Месяц: Июль 2019

Баранье легкое – описание, как готовить (в т. ч. как варить); рецепты блюд с фото, в которых используется этот полезный субпродукт

Калорийность: 83.1 кКал.

Энергетическая ценность продукта Баранье легкое:
Белки: 15.6 г.
Жиры: 2.3 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Баранье легкое – очень полезный субпродукт, который получают при разделке баранины.

Субпродуктами называют внутренние органы животного, как правило, они имеют низкую стоимость.

Баранье легкое можно отнести к диетическим продуктам, т. к. оно содержит всего 83 килокалории. Поэтому блюда  из бараньего легкого рекомендуется употреблять людям, которые придерживаются диетического рациона.

Этот продукт считается очень полезным, он содержит довольно много белка, но практически не содержит жиров. Так, белки необходимы организму для полноценного развития, особенно этот продукт, будет полезен детям, пожилым людям. Легкое содержит железо, магний, медь, его показано употреблять при малокровии. Низкое содержание жиров делает этот продукт незаменимым при диете, он помогает насытиться, не перегружая желудок.

Баранье легкое содержит столько же витаминов и минералов, что и говяжья вырезка, но стоимость легких гораздо ниже.

Врачи считают баранье легкое одним из самых ценных источников белка: его можно употреблять 2-3 раза в неделю. А еще легкие не содержат вредного холестерина, зато богаты легкоусваиваемым железом.

Как приготовить баранье легкое?

Баранье легкое приготовить несложно, важно обратить внимание на некоторые особенности. Субпродукты не всегда готовятся так, как мясо. Чтобы не испортить впечатление от готового блюда, необходимо придерживаться некоторых правил.

Многие хозяйки задаются вопросом: сколько варится баранье легкое? Варится оно очень долго – часа 1,5-2, причем первую воду необходимо слить. Во время кипения на поверхности  будет периодически образовываться пена, ее лучше снимать ложкой.

Так как легкое изначально мягкое, очень трудно определить его готовность, но, как правило, двух часов варки бывает достаточно.

Одним из самых популярных рецептов приготовления бараньего лёгкого считается гуляш. Для приготовления гуляша понадобится 500 г легких, луковица, помидор, мука, специи. Легкие тщательно промывают, варят на протяжении 2 часов. Далее легкие режут кубиками, обжаривают на сковороде в растительном масле, добавляют муку, лук, жарят в течение нескольких минут. Легкие кладут в кастрюлю, добавляют несколько столовых ложек бульона, пюре из томата, оставляют варить на 15 минут. Подают гуляш с картофелем.

Также можно приготовить легкие в соусе. Для этого рецепта понадобится по 800 г сердца, легких, почек, а также произвольное количество овощей и специй. Очищенные легкие и сердце отваривают, затем обжаривают. Почки режут сырыми, затем обжаривают. К ливеру и овощам добавляют  томатный соус, тушат до готовности. Подают к столу с гарниром.

Необычайно вкусным блюдом считается баранье легкое тушеное в молоке. Для этого легкие необходимо нарезать небольшими кусочками, залить молоком, добавить немного муки и сливочного масла. Легкие  доводят до кипения, тушат до полной готовности. Готовое блюдо обязательно посыпают зеленью.

Баранье легкое в мультиварке

Многие хозяйки готовят баранье легкое в мультиварке. Этот кухонный электроприбор становится все более популярным. Использование такой автоматической кастрюли позволяет сэкономить время  и одновременно приготовить вкусное блюдо. Приготовление легких  в мультиварке не требует особых навыков, с этим справится даже начинающая хозяйка.

Преимуществом использования мультиварки является то, что нет необходимости добавлять воду, таким образом, субпродукт готовится в собственном соку, что положительно отражается на его вкусовых качествах и полезности блюда.

Из полученного ливера можно приготовить также начинку для пирожков.

Использование в кулинарии

В кулинарии баранье легкое используется для приготовления паштетов, мясных консервов, ливерной колбасы, студней, заливного. Блюда из этого полезного субпродукта по вкусу получаются не хуже блюд из мяса, зато содержат меньше калорий и обходятся дешевле. Баранье легкое и сердце подходят для приготовления фарша для пирожков.

Правильно приготовленное баранье легкое ничуть не уступает по вкусу блюдам из мяса.

Баранье легкое – один из самых популярных субпродуктов. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценностью этот продукт рекомендуют употреблять людям, которые следят за своей фигурой.

Фотографии продукта

Рецепты приготовления блюд c фото

Шотландское блюдо хаггис

780 мин.

Джиз-быз

60 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Как и сколько варить говяжью печень правильно

Как выбрать говяжью печень

Качественный охлаждённый субпродукт имеет блестящую, ровную поверхность без повреждений. Цвет — насыщенный красно-коричневый, как у ягод спелой черешни, без пятен. Запах — нерезкий, слегка сладковатый.

freshlyyoursltd.com

В упаковке с хорошей замороженной печенью практически нет льда. Оранжевый оттенок тоже нежелателен: он появляется при повторном замораживании.

Другие способы приготовления

Теперь вы знаете, сколько минут варить свиную печень. Но что же делать, если такой продукт вам требуется потушить или пожарить. Для этого необходимо так же обработать ингредиент, вымочить его в молоке, а затем нарезать на средние кусочки (можно соломкой или кубиками).

Если вам требуется получить жареную печень, то в сотейнике следует разогреть подсолнечное масло, а затем выложить весь нарезанный продукт. Готовить его на среднем огне без крышки рекомендуется в течение ¼ часа. За это время кусочки печени должны стать мягкими и нежными, а также лишиться всей крови.

Если же для приготовления какого-либо блюда необходим тушеный субпродукт, то его следует сначала обжарить в масле на протяжении 7 минут, а затем влить немного воды, закрыть крышкой и готовить около 13 минут.

Такая термическая обработка хорошо подходит для тех, кто хочет получить тушеную печень с вкусной и ароматной подливой. Сдобрив ее специями, а также добавив сметану или томатный соус, вы получите сытный и вкусный гуляш.

Как подготовить говяжью печень

Промойте печёнку под проточной водой комнатной температуры.

Если продукт был заморожен, сначала дайте ему оттаять в холодильнике. Если надолго оставить печень при комнатной температуре, на её поверхности начнут развиваться бактерии, в том числе и вызывающие пищевое отравление. Размораживание в горячей воде или микроволновке может слегка испортить вкус.

Если очень торопитесь, положите замороженную печень в холодную воду.

Как очистить говяжью печень от плёнки

Опустите продукт в воду комнатной температуры на 2–3 минуты. Достаньте и подсушите бумажным полотенцем.

Сделайте надрез на поверхности. Аккуратно подденьте светлую оболочку ножом и тяните — она легко отходит.

Не делайте резких движений, иначе плёнка порвётся. Если это произошло, просто возьмитесь за место отрыва и продолжайте тянуть.

После вырежьте ножом прожилки и протоки.

Как вымачивать печень

Благодаря вымачиванию печёнка получится особенно мягкой и без горьковатого привкуса.

Целую или нарезанную кусочками печень положите в глубокую миску и залейте прохладным молоком.

Поставьте миску в холодильник минут на 30–40, а лучше на час. После ополосните печень под краном.

Альтернатива вымачиванию — обычная сода. Просто присыпьте ей кусочки, перемешайте и уберите в холодильник. Спустя час достаньте и промойте проточной водой.

Выбор субпродуктов и их подготовка.

При выборе печенки надо внимательно ее осмотреть – говядина должна обладать ровной текстурой без видимых разрывов и спаек, быть насыщенного красного цвета с насыщенным «кровяным» запахом, она должна быть упругой, но мягкой. Если видны пятна загустевшей крови, ярко выраженные сосуды или участки с зеленым оттенком – такой продукт лучше не покупать, поскольку эти признаки говорят о том, при разделке туши был поврежден желчный пузырь и получившиеся блюдо получится очень горьким. Кулинары со стажем советуют вымачивать говяжью печень в молоке перед тем, как готовить. После вымачивания субпродукт необходимо тщательно очистить – промыть, удалить пленку, вырезать прожилки. Замороженная говяжья печенка очищается проще всего – для этого достаточно ненадолго опустить ее в теплую воду, после чего пальцами снять пленку. Но при покупке нужно помнить, что замороженная говяжья печень – далеко не так полезна и питательная, как свежая. Для того чтобы сварить печень для паштета в сливках или молоке, вымачивать ее не нужно.

Можно очистить этот капризный субпродукт после вымачивания непосредственно перед тем, как варить, для этого его нужно натереть солью крупного помола и погрузить в воду со льдом на 3 минуты. После этой процедуры пленка начнет с легкостью отходить от мяса.

Сколько варить говяжью печень

Всё зависит от способа приготовления и размера кусков. Маленькие варятся быстрее.

Чтобы убедиться в завершении процесса, проткните субпродукт ножом или вилкой.

Если остриё входит легко, а сок белый, печень сварилась. Если красноватый, продолжайте готовить.

Выбор ингредиента

О том, сколько варить свиную печень, известно многим хозяйкам. Что касается ее выбора, то здесь очень часто возникает много вопросов. Чтобы избавиться от сомнений, рекомендуем придерживаться определенных правил.

• Печень лучше покупать в свежем, а не замороженном виде.
• При выборе такого субпродукта следует обратить свое внимание на его аромат. Если ингредиент имеет неприятный и отталкивающий запах, то от него лучше отказаться. Самая вкусная печень пахнет свежим мясом и парным молоком.
• Приобретая свиной субпродукт, обратите особое внимание на его цвет. Свежая печень должна быть яркой и красноватой. Слишком темный (практически черный) оттенок — свидетельство того, что продукт уже залежался на прилавке.

Как варить говяжью печень в микроволновке

Подготовьте кусочки по 3–4 см и сложите в глубокую ёмкость, подходящую для СВЧ-печей.

Налейте воду так, чтоб она покрывала печёнку, добавьте несколько горошин чёрного перца и другие специи по вкусу. Следите, чтобы миска была заполнена не больше чем на ⅔: нужно место для кипения.

Закройте печень пластиковым куполом с отверстием для отвода пара и варите 7–10 минут на максимальной мощности. После проверьте на готовность и, если нужно, верните в микроволновку на 1–2 минуты.

Чтоб печёнка была ещё сочнее, не доставайте её сразу, а посолите и оставьте в бульоне минут на 10 или до полного остывания.

Как приготовить поразительный печеночный паштет.

Печеночный паштет – блюдо, которое походит для утренних бутербродов на каждый день и в сочетании с брускеттой на праздничном столе, а приготовить его сможет даже начинающий повар.

Сколько готовить печень говяжью для паштета? Столько же, сколько и для других блюд – паштету из жесткой печени не удастся придать нужную текстуру, он станет или жидким, или чрезмерно зернистым.

Чтобы сделать паштет из говяжьей печени понадобятся:

• вареная печенка, сало, сливочное масло (по 1 части масла и сала на 5 частей субпродукта)
• лук репчатый -1 головка
• морковь некрупная — 2 штуки
• сливки – 2 ст. ложки
• специи.

Измельчить морковь на терке, лук мелко покрошить, после чего обжарить овощи вместе с мелко порезанным салом на сковороде. После того, как жареная смесь остынет, ее необходимо смешать с печенкой, порезанной небольшими кубиками, и дважды пропустить через мясорубку или комбайн. В получившуюся массу добавить сливки и масло, после чего паштет тщательно перемешать и охладить. Вариантов приготовления печеночного паштета великое множество, ведь добавление таких ингредиентов как копченая паприка и копченое мясо, грибы, оливки, обжаренный бекон и т.д. позволяют менять вкус полезного блюда каждый день.

LiveInternetLiveInternet

Ipola

все записи автора

Если выбирать из всех рецептов приготовления печени, отварная цельным куском говяжья, свиная или баранья печень — самый простой и полезный рецепт. Хочется отметить, что калорийность вареной печени меньше, чем жаренной в масле. Для сравнения калорийности: отварная говяжья печень содержит 99 ккал, а в жаренной говяжьей печени в зависимости способа приготовления от 199 до 300 ккал. Поэтому предпочитаю своим близким печень отваривать, тушить или запекать, при такой обработке не выделяются канцерогены. Печень говяжья отварная рецепт: Кусок говяжьей печени весом 500 г,луковица – 1 шт.,морковь – 1 шт.,корень или стебли петрушки,перец горошком – несколько штук,лавровый лист – по желанию,вода для отваривания печени – 1л,соль. Как отварить печень? Да очень просто! В кастрюлю сложить целые, очищенные лук и морковь, коренья, специи и довести до кипения. Печень лучше класть в кипящую воду, снять пену и варить на медленном огне. Варится печень быстро, 20 минут времени для приготовления ей будет достаточно.

Когда солить печень при варке? Если рыба при варке солится сразу, то печень, так же как и грибы, солится в конце приготовления. Как известно, соль выводит влагу, поэтому чтобы печень оставалась сочной и мягкой, солить ее лучше ближе к завершению приготовления. Как быстро сварить печень в мультиварке? Для этого нужно воспользоваться режимом «варка на пару». В чашу мультиварки налить 0. 7 л воды, цельный кусок печени положить либо в чашу, либо на поддон для варки на пару. Время приготовления 20 минут. Мультиварка позволяет готовить два блюда, как их называют, блюдо — дуэты. Поэтому можно сэкономить на времени и на поддон для варки на пару поставить готовиться что-то еще, например: овощи для салата, картофель дольками, яйца, сосиски, котлеты или тефтели на пару, мясной пудинг для ребенка, паровой омлет, домашние колбаски, рыбу в фольге (дальше думайте сами, что вы можете в него поставить

)

Готовую отварную говяжью печень вынуть из бульона. Если вы будете использовать печень не сразу, то нарезать ее следует перед подачей, чтобы она не заветрилась. P. S. Этот рецепт подойдет для отварной телячьей, свиной и бараньей печени. Почему вареная печень иногда горькая? Здесь ответ на этот вопрос нужно искать не в рецепте приготовления (как и с чем вы ее варите), а в способе правильной разделки туши. При разделке скота нужно правильно удалить желчный пузырь, чтобы желчь не попала на саму печень и в ее протоки. Если желчь вытекает при разделке, то готовая печень горчит. Что можно приготовить из вареной печени? Рецептов блюд из отварной говяжьей печени множество. 1. Отварная печень подается как самостоятельное блюдо со всевозможными соусами. Вот рецепт вкусного соуса для отварной печени: 1 стакан бульона от варки печени,150 г сметаны, 2-3 соленых или маринованных огурца,чеснок – на любителя,зелень. Вскипятить бульон, добавить в него сметану, порезанные огурцы, чеснок (целый или раздавленный) и порубленную зелень. Печень порезать на крупные куски и добавить в соус. Тушить 5 минут и подавать к столу. 2. Отварную говяжью печень можно запечь в духовке или микроволновке: Печень вареную порезать ломтиками, положить на нее кружочки отварной моркови или тушеного кабачка, сдобренных тертым чесноком, посыпать тертым сыром и подержать в духовке или микроволновке пока сыр не расплавится. 3. Используют отварную печень в начинках для пирожков, пирогов, пельменей, вареников, а также для приготовления печеночных паштетов и тортов. Это охлажденная говяжья печень

для начинки пирожков:

)

Приятного аппетита!

Источник

Сколько жарить баранью печень. Время обжарки бараньей печени на сковороде.

На сковородке баранью печень жарить 10 минут на среднем огне, после замачивания.

Как жарить баранью печень

Продукты
Баранья печень — 700 грамм
Масло подсолнечное для жарки — 5 столовых ложек
Лук репчатый — 2 головы
Соль — 1 чайная ложка
Молоко — 0,5 литра

Подготовка продуктов
1. 700 грамм бараньей печени вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Замочить баранью печень на 2 часа в 0,5 литра холодного молока, чтобы сделать мягче.
3. Снять пленку с куска печени. Для этого надрезать кусок снизу, придерживая левой рукой край пленки, вести длинный острый нож по ее внутренней поверхности.
4. Разрезать печень на ломтики толщиной 1 сантиметр.
5. 2 луковицы почистить и нарезать кольцами.

Жарка бараньей печени
1. На сковородку налить 2 столовые ложки подсолнечного масла для жарки, поставить на средний огонь.
2. Нагревать масло 1 минуту, затем положить в сковороду кольца лука. Обжарить 5 минут, помешивая.
3. В другую сковороду налить 3 столовые ложки подсолнечного масла, поставить на средний огонь, нагревать 1 минуту, затем выложить кусочки печени. Жарить 5 минут.
4. Перевернуть куски печени на другую сторону, сверху выложить обжаренный лук и жарить еще 5 минут.

Баранья печень жареная по-гречески

Продукты
Баранья печень — 700 грамм
Масло оливковое — 5 столовых ложек
Лимон — 1 штука
Зелень петрушки — 5 веточек
Зелень базилика — 5 веточек
Соль — 1 чайная ложка
Черный перец — половина чайной ложки

Подготовка продуктов
1. Баранью печень промыть, обсушить бумажным полотенцем и положить на разделочную доску.
2. 700 грамм печени разрезать на кубики 2X2 сантиметра.
3. 5 веточек базилика и 5 веточек петрушки вымыть, мелко нарезать.
4. Выдавить сок из 1 лимона.

Жарка бараньей печени по-гречески
1. В сковороду налить 5 столовых ложек оливкового масла для жарки и поставить на сильный огонь. Через 1 минуту выложить в сковороду кусочки печени. Жарить 2 минуты, перевернуть на другую сторону. Жарить еще 2 минуты.
2. Убавить огонь. Печень в сковородке посыпать 1 чайной ложкой соли и половиной чайной ложки черного перца.
3. Добавить в сковородку с печенью зелень базилика и петрушки, полить все соком, выжатым из 1 лимона.
4. Перемешать содержимое сковородки, жарить на небольшом огне 10 минут, не забывая помешивать.
Готовую жареную баранью печень подавать с рисом или отварным картофелем.

Паштет из бараньей печени • Домик Панды

В каждом сезоне есть свои особенные блюда, осень — самая богатая на кулинарные изыски.
И я хочу рассказать об одном таком сезонном рецепте, потому что именно осенью в нашем регионе начинают колоть баранов, успевших за лето на вольном выпасе нагулять жир.
Это по настоящему деликатесная закуска — это паштет из бараньей печени!
Печенка у барана небольшая, поэтому на вес её продают неохотно, зато очень дешево можно купить полный набор бараньего ливера — легкие, печень, сердце, почки и приготовить вкуснейший бахш — волшебный плов в мешочке.
Но если заглянуть на рынок пораньше, когда только-только мясники разложили свой товар, поулыбаться продавцу и заговорщицки сообщить, что хочешь приготовить паштет именно из бараньей печени — отрежут и продадут! Проверено! Да и нужно-то печени меньше килограмма.

Хочу предупредить, что если вы на дух не переносите барана, то и печень его вам вряд ли понравится. Она пахнет! Мне, например, нравится. А еще у неё слегка горьковатый и терпкий вкус.  Для опасающихся — можно попробовать заменить баранью печень на менее «криминальную» от других животных, у вас тоже получится вкусный паштет, правда, зачем тогда такие пляски вокруг плиты? Есть более простой вариант печеночного паштета.
Но если не боитесь новых блюд — смело готовьте такой паштет, будет очень вкусно.

Потребуется:

• 700 грамм бараньей печени
• большой пучок кинзы
• 200 грамм сливочного масла комнатной температуры
• небольшой пучок базилика
• соль, черный молотый перец
• растительное масло
• 600 грамм помидоров черри (опционально)

Идея этого паштета не моя, автор рецепта — Сталик Ханкишиев. Он как всегда творчески подошел к готовке — сначала варил кусочки печени с маслом и зеленью в вакуумных пакетах на низкой температуре, потом обжаривал, протирал через сито… Я всё сделала проще.

1.Печень тщательно очищаем от пленок и протоков, нарезаем крупными ломтиками и обжариваем в небольшом количестве оливкового или обычного подсолнечного масла с обеих сторон по 15-20 секунд. Сковорода должна стоять на среднем огне, а в процессе обжаривания на печень подсыпаем мелко нарезанную кинзу.
Всё что обжарилось, вместе с кинзой отправляем в жаропрочную форму и обжариваем следующую партию печени.
Такая короткая термическая обработка просто позволит нам получить поджаристую корочку на ломтиках, внутри же печень останется сырой, но сок из неё уже не вытечет.

2.Обжаренную печень и кинзу ставим в форме для запекания в разогретую до 120 градусов духовку на один час. Невысокая температура и долгое время приготовления такого нежного продукта позволит сохранить красивый цвет внутри кусочков, и кинза останется ярко-зеленой.

3.Перекладываем печень в подходящую емкость, сливочное масло нарезаем кубиками (оно уже должно успеть оттаять после холодильника и стать мягким). Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчаем блендером в пюре.
Добавляем мелко нарезанный базилик и лопаткой вымешиваем до однородности (измельчать печень с базиликом не нужно — у паштета станет некрасивый цвет, и текстура будет интереснее).

4.Мне очень понравилась мысль Сталика об идеальном сочетании печени, базилика и помидоров — это и вправду очень вкусно! Но больше всего меня покорил способ подачи печеночного паштета — такое я видела только у Сталика, вот такая нехитрая стилизация блюда — и выглядит оно по ресторанному круто!

Помидоры черри разрезаем на половинки, в глубокое блюдо или форму (в том, в чем вы паштет будете потом подавать) укладываем слой половинок черри срезами вверх.
На них — паштет. Аккуратно заполняем все пустоты и разравниваем поверхность, а сверху оставшиеся черри срезами вниз.
Украшаем листиками базилика и старим на несколько часов в холодильник, чтобы паштет хорошенько застыл.

*разноцветные помидоры использовать необязательно, у меня просто такой урожай случился ))

5.Кушать такой паштет интересно не традиционным способом — его удобно нарезать на кусочки и раскладывать порции на тарелки. При небольшой аккуратности в каждом таком кусочке окажется щедрая порция паштета, которого хватит на пару бутербродов, и помидорка черри.
Паштет хорошо держит форму и кусочки не деформируются, но намазывается на хлеб он легко. А можно и просто вилкой кушать ))

К вопросу о хранении — стоит такой паштет в холодильнике 2-3 дня, только пищевой пленкой надо прикрывать, чтобы не портился. Дольше хранить мне кажется сомнительным — всё таки нарезанные помидоры там есть, и на третий день они уже текут. И заморозить тоже слегка проблематично, после разморозки с паштетом-то ничего не произойдет, а вот черри будут печальны.
Как вариант — делать вообще без помидоров и порционно замораживать паштет, вкуса он не поменяет.
А у нас такая вот форма «ушла» за пятницу и выходные — завтраки и несколько чаепитий за день. Так что это вполне подходящее блюдо для большого застолья или пикника с большим количеством людей.

Ну и не пропустите короткий сезон бараньего рая на рынке — пока баранины много, то и печени тоже!
Приятного!

Печень говяжья отварная

Если выбирать из всех рецептов приготовления печени, отварная цельным куском  говяжья, свиная или баранья печень  — самый простой и полезный рецепт.  Хочется отметить, что калорийность вареной печени  меньше, чем жаренной в масле. Для сравнения калорийности: отварная говяжья печень содержит 99 ккал, а в жаренной говяжьей печени в зависимости способа приготовления от  199 до 300 ккал. Поэтому предпочитаю своим близким печень отваривать, тушить  или запекать.

• Кусок говяжьей печени весом 500 г,
• луковица – 1 шт.,
• морковь – 1 шт.,
• корень или стебли петрушки,
• перец горошком – несколько штук,
• лавровый лист – по желанию,
• вода для отваривания печени – 1л,
• соль.

Как отварить печень?

Да очень просто! В кастрюлю сложить целые, очищенные лук и морковь, коренья, специи и довести до кипения.  Печень лучше класть в кипящую воду, снять пену и варить на медленном огне. Варится печень быстро, 20 минут времени для приготовления ей будет достаточно.

Когда солить печень при варке?

Если рыба при варке солится сразу, то печень, так же как и грибы, солится в конце приготовления. Как известно, соль выводит влагу, поэтому чтобы печень оставалась сочной и мягкой, солить ее лучше ближе к завершению приготовления.

Как быстро сварить печень в мультиварке?

Для этого нужно воспользоваться режимом «варка на пару». В чашу мультиварки налить 0.7 л воды, цельный кусок печени положить либо в чашу, либо на поддон для варки на пару. Время приготовления 20 минут.

Готовую отварную говяжью печень вынуть из бульона. Если вы будете использовать печень не сразу, то нарезать ее следует перед подачей, чтобы она  не заветрилась.

Почему вареная печень иногда горькая?

Здесь ответ на этот вопрос нужно искать не в рецепте приготовления (как и с чем вы ее варите), а в способе правильной разделки туши. При разделке скота нужно правильно удалить желчный пузырь, чтобы желчь не попала на саму печень и в ее протоки. Если желчь вытекает при разделке, то готовая печень горчит.

Что можно приготовить из вареной печени?

1. Отварная печень подается как самостоятельное блюдо со всевозможными соусами.

Вот рецепт вкусного соуса для отварной печени:

• 1 стакан бульона от варки печени,
• 150 г сметаны,
•  2-3 соленых или маринованных огурца,
• чеснок – на любителя,
• зелень.

Вскипятить бульон, добавить в него сметану, порезанные огурцы, чеснок (целый или раздавленный) и порубленную зелень. Печень порезать на крупные куски и добавить в соус. Тушить 5 минут и подавать к столу.

2. Отварную говяжью печень можно запечь в духовке или микроволновке:

Печень вареную  порезать ломтиками, положить на нее кружочки отварной моркови или тушеного кабачка, сдобренных тертым чесноком, посыпать тертым сыром и подержать  в духовке или микроволновке пока сыр не расплавится.

3. Используют  отварную печень в начинках для пирожков, пирогов, пельменей, вареников, а также для приготовления печеночных паштетов и тортов.

для начинки пирожков:

4. Существует огромное множество салатов с использованием отварной говяжьей печени.

Рецепт салата из отварной говяжьей печени с маринованным луком:

• 500 г вареной печени,
• 3 луковицы,
• 80 мл растительного масла,
• 2 столовые ложки уксуса,
• соль,
• перец.

Как и сколько варить баранину, чтобы она вышла мягкой

Как выбрать баранину

В первую очередь обратите внимание на цвет мяса: так можно определить приблизительный возраст животного. Например, ягнятина, которая считается самой нежной, светло‑розовая или слегка красноватая с минимальным количеством жира. Как правило, продают её только зимой и весной. Мясо молодого барана светло‑красное, а взрослого — насыщенно‑красное или красно‑бордовое. Жира в обоих случаях не много, при этом он белого цвета и довольно плотный. Старое мясо, которое обычно невкусное, отличается тёмно‑красным цветом, жир рыхлый и жёлтый.

Поверхность качественного мяса должна быть упругой на ощупь. Запах естественный, без посторонних примесей. От покупки покрытых слизью или сильно заветренных кусков лучше отказаться.

Если вы выбираете замороженное мясо, обратите внимание, чтобы в упаковке практически не было льда.

Возьмите на заметку 🥘

Как подготовить баранину

Удалите жилы, плёнки, а также излишки жира с поверхности мяса, иначе блюдо будет пахнуть довольно специфически. После промойте баранину под проточной водой.

Если планируете варить замороженный продукт, переложите его в холодильник за несколько часов до готовки. Чтобы ускорить разморозку, можно воспользоваться микроволновкой.

Узнайте секреты 🍲

Сколько варить баранину

Время варки зависит от её способа и составляет от 40 минут до 2,5 часа. Также на продолжительность приготовления влияет размер кусков: на небольшие уйдёт меньше времени, чем на один крупный. Если баранина от старых животных, она будет готовиться дольше, чем указано в рецептах ниже.

Чтобы убедиться, что мясо готово, проткните его вилкой или ножом. Остриё должно легко входить, а сама баранина быть достаточно мягкой. Периодически проверяйте мясо в процессе варки, чтобы не передержать его, иначе оно получится не таким вкусным.

Поинтересуйтесь 🍳

Как варить баранину в кастрюле

В кастрюле вскипятите воду и погрузите туда баранину. Жидкость должна быть на пару сантиметров выше уровня мяса. Можно также добавить любимые специи, целую очищенную луковицу и морковь. Посолите, убавьте огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите 30 минут.

После сделайте пламя небольшим. Готовьте ещё час‑полтора или меньше, если кусочки некрупные. Периодически удаляйте пенку, которая образуется на поверхности.

Запоминайте 🎃

Как варить баранину в мультиварке

Сложите мясо в чашу мультиварки и залейте водой комнатной температуры. Добавьте соль, специи по своему вкусу, по желанию лук и морковь. Закройте крышку аппарата. Крупный кусок готовьте в режиме «Тушение» 2–2,5 часа, маленьким хватит примерно 1,5 часа. Спустя это время убедитесь, что мясо стало достаточно мягким, и, если нужно, продолжите отваривание.

Воспользуйтесь советами 🍄

Как варить баранину в скороварке

Для этого способа лучше брать один крупный кусок баранины. Положите его в скороварку, залейте водой. Добавьте соль, специи, также можно использовать лук и морковь. Закройте аппарат крышкой и готовьте мясо примерно 40 минут.

Поинтересуйтесь 🍝

Как варить баранину в пароварке

Для этого способа выбирайте мясо молодых животных. Для начала порежьте баранину небольшими кусочками и выложите в чашу аппарата одним слоем. Посолите и добавьте специи по своему вкусу, залейте водой. Готовьте на пару примерно полтора часа.

Читайте также 👩‍🍳

Местная кухня

Хычины

Хычи́н (карач.-балк. хычын; хыцын) лепешка из тонкого теста с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного.
Некоторыми своими деталями хычины у балкарцев отличались от карачаевских. Балкарцы хычин из картофеля делали очень тонким и пекли на сковороде, смазывая небольшим количеством масла. Карачаевцы же хычины того же размера делали значительно толще (по сравнению с балкарскими в несколько раз) и жарили, как правило, в большом котле и кипящем жире или сливочном масле.

Жау-баур (печень, обернутая жиром на углях)

Кусочки бараньей печенки, завернутые в тонкие листики нутряного сала и испеченные на углях.
Баранье сало с пленкой от внутреннего жира нарезают тонкими брусочками по 30–40 г, на них кладут предварительно ошпаренную кипящей водой баранью печень, сбрызгивают тузлуком (чесночным соусом). Свертывают в пленку от внутреннего жира, нанизывают на шпажку и жарят на углях (как шашлык), периодически переворачивая и сбрызгивая тузлуком.

Къой эт шорпа (суп из баранины)

Бараний мясной суп с рисом, приправами и айраном

Лягур (мясо вяленное)

Визитной карточкой кабардинской кухни (помимо гедлибже) является лягур — сушеное или вяленое мясо, которое заготавливается впрок. Рецепт пришел к нам из тех дальних времен, когда мужчины уезжали надолго в военные походы. Это мясо не портилось и могло храниться долгое время.

Лакумы

Лакумы это пышки, которые готовятся в большом количестве кипящего растительного масла — во фритюре.
Они используются вместо хлеба и как лакомство, готовятся сладкими и солеными, разной формы: квадратные на каждый день и по хорошим поводам, круглые на поминки, как ритуальное блюдо.

Гедлибже (курица в сметане)

Национальное кабардинское блюдо. Своеобразная визитная карточка.

Айран

(азерб. Ayran, карач.-балк. Айран, башк. Айран, болг. Айрян, каз. Айран, кирг. Айран, тат. Әйрән, тур. Ayran, туркм. aýran, узб. Ayron, чуваш. Уйран) — разновидность тюркского кисломолочного напитка на основе катыка или разновидность кефира у тюркских, северокавказских, южнокавказских и балканских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. При этом у оседлых народов он жидкий предназначен для утоления жажды, а у кочевых — более густой, для удобного хранения и транспортировки. Однако для утоления жажды густой айран требует разбавления водой, молоком или кумысом (разбавленный вариант у кочевников именуется суусаб/чалап/шалап). Имеет разный уровень жирности.

Сохта (колбаса из бараньей печени)

Подготовленные бараньи сало и печень рубят. Добавляют мелко нашинкованный репчатый лук, соль, перец, кукурузную муку, вливая при этом воду. Хорошо перемешивают. Этим фаршем наполняют бараньи кишки и завязывают концы. Варят в подсоленной воде. Подают горячей с тузлуком.

Жерме

Это нутряное сало с тонкими потрошками. Сало заворачивается в бараний желудок, связывается жилками и очень долго варится, после чего подается в горячем виде (реже в соленом). Будучи правильно приготовленным, оно отличается уникальным глубоким вкусом

Рецепт жареной печени ягненка — Club Noor

Ингредиенты

3 крупный лук (тонко нарезанный)

1 столовая ложка коричневого сахара (для карамелизации)

½ кг печени ягненка (убедитесь, что она очень свежая, для более вкусного аромата)

1 паприки

1 тмина

¼ чили чили (по желанию)

мука (для покрытия печени)

3 лимонного сока

соль и перец для приправы

1 петрушка для украшения

Noor Oil для жарки

Подготовка

Необходимые шаги:

Очистите печень и нарежьте тонкими полосками, а затем надрежьте края со всех сторон, чтобы печень не сморщилась локонами во время приготовления. Смазать печень специями, лимонным соком и 1 чайной ложкой Noor Oil и оставить мариноваться на 30 минут.

В большой сковороде нагрейте Noor Oil на сковороде на среднем огне, добавив нарезанный лук, щепотку или две соли и перца, сахар и перемешайте, чтобы лук равномерно покрыл поверхность, и готовьте в течение 10 минут, помешивая. иногда, пока лук не станет нежным и нежным. Разложите лук по бокам сковороды, но держите его там, чтобы он не замерз. Слегка посыпьте печень мукой, выложите ее на сковороду и обжарьте до 7 минут с каждой стороны или до тех пор, пока печень не прожарится, не забывайте помешивать лук, пока печень жарится.

Подавайте печень и лук сразу же с соусом из кастрюли, залитым сверху свежеиспеченным хлебом и салатом. Попробуйте для украшения немного нарезанного сельдерея.

Марокканский рецепт жареной печени и лука

(Информация о питательной ценности рассчитана с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. )

Нарезанная печень маринуется в марокканских специях тмина и перца, а затем готовится с большим количеством жареного или карамелизованного лука. Сделайте блюдо более острым, добавив кайенский перец, и подавайте с картофельным пюре (Puré de Batata), чтобы приготовить вкусную марокканскую еду в лучшем виде.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт марокканской жареной печени и лука вместе

• 450 г свежей телячьей или бараньей печени
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка соли или по вкусу
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1/8 чайной ложки кайенского перца
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 чайные ложки уксуса (или лимонного сока)
• 2 большие луковицы (тонко нарезанные)
• 3 столовые ложки растительного масла (или оливкового)
• соль и перец для вкуса
• Дополнительно: мука (для выемки печени)
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки (или кинзы)

1. Соберите ингредиенты.

2. Убедитесь, что печень правильно очищена и обрезана. Нарежьте печень тонкими котлетами или стейками и надрежьте края со всех сторон, чтобы печень не скрутилась во время жарки.

3. В большой миске смешайте печень со специями, уксусом и маслом и оставьте мариноваться на 30 минут, до двух часов.

4. В большой сковороде нагрейте растительное или оливковое масло на среднем или средне-сильном огне.

5. Добавьте нарезанный лук, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся.

6. Жарьте около 10 минут, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и мягким. Раздвиньте лук по сторонам сковороды.

7. При желании печень слегка обвалять в муке. Добавьте печень в сковороду и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до полной готовности (иногда помешивая лук).

8. Переложите мясо и лук на тарелку и верните сковороду на слабый огонь.

9. Добавьте масло в сковороду и перемешайте сковороду, чтобы масло растопилось, и смешайте его с соком, чтобы образовался соус.

10. Сразу же подавайте печень и лук, полив соусом. Украсить мелко нарезанной петрушкой или кинзой.

Вариант рецепта

Для получения более сладкого вкуса можно более глубоко карамелизировать лук.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, подойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Как приготовить печень ягненка? 6 советов для сочной и мягкой печени

Приготовление органов животных, например, печени ягненка, может быть очень пугающим, так как мясо очень нежное и может затвердеть в результате переварки.Процесс чем-то похож на приготовление стейка из вырезки. Все дело в том, чтобы он оставался мягким и сочным. Давай копать.

1. Наука о баранине, баранине, говяжьей печени

Печень — это мягкая и нежная ткань, на 70% состоящая из воды. Когда вы долго готовите печень ягненка с солью, она быстро выделяет всю воду и становится жесткой и вязкой. Поэтому лучший способ приготовить печень — сократить общее время приготовления до 5 минут. Наконец, никогда не добавляйте воду во время приготовления печени .Вы можете добавить помидоры или йогурт, который выделяет воду во время приготовления.

2. Как очистить печень перед приготовлением?

Печень покрыта тонкой оболочкой. Всегда снимайте эту мембрану, а затем нарежьте ее небольшими кубиками. Посыпьте сырую печень небольшим количеством соли и оставьте на 15 минут. Затем тщательно промойте, удалив все прожилки крови.

3. Сколько варить печень ягненка?

Какой бы метод вы ни использовали, время приготовления бараньей печени не должно превышать 5 минут.Накрыть крышкой и варить на среднем или медленном огне в течение 3 минут, добавить соль и варить еще две минуты. Снять с огня. Накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Такой отдых позволит печени отстоять все соки и полностью запечатать ее. Пар, оставшийся в кастрюле, также завершает приготовление оставшейся части печени.

Непосредственно перед подачей нагреть на сильном огне при быстром помешивании, чтобы сжечь излишки воды, а также поджечь (бхонофинг). Наслаждайтесь нежной вкусной бараньей печенью (каледжи).(Не нагревайте долго.) Это лучший способ приготовить печень. Этот метод сохраняет печень нежной и сочной.

4. Как избавиться от запаха печени?

Для того, чтобы избавиться от неприятного запаха печени, хорошо подойдет свежая печень, не имеющая сильного запаха. Это похоже на рыбу, которая становится вонючей с возрастом. Соль, которую вы добавляете перед стиркой, помогает удалить запах.

Среди специй свежий чеснок может избавиться от запаха, а свежие травы, такие как пажитник и зеленый кориандр, обладают сильным ароматом, который также помогает избавиться от неприятного запаха.

5. Почему перед приготовлением печень замачивают в молоке?

Некоторые люди замачивают печень в молоке на 2 часа, чтобы избавиться от типичного запаха печени. Это помогает, потому что молоко обладает способностью поглощать все неприятные запахи, очищает кровь, осветляет цвет и улучшает вкус. Точно так же замачивание рыбы в молоке также является распространенной практикой, которая помогает уменьшить запах рыбы. (Так как печень я всегда готовлю свежую, а не замороженную с пажитником, я не замачиваю в молоке.)

На самом деле, если вы обожжете дно кастрюли, еда будет иметь запах горелого.Добавление молока также может преодолеть этот запах. Молоко может удалить неприятный запах и запах гари из пищи, но если молоко сгорело само, исправить это невозможно, интересно Нет!

6. Как исправить твердую баранью печень (каледжи)?

Если вы готовили печень дольше 5 минут и она затвердела. Вы можете варить его 30-45 секунд на очень слабом огне с небольшим количеством воды. Это снова сделает печень мягкой, но не такой сочной, как если бы ее готовили всего 5 минут. Это работает, если готовить рагу из печени, где подливка сохраняет сочность печени.

Бонусных подсказок:

• Всегда нарежьте печень крошечными кусочками примерно по ½ дюйма одинакового размера для равномерного и быстрого приготовления.
• Печень очень питательна, поскольку является наиболее питательной из всех субпродуктов. Так что это очень полезно для растущих детей. Однако люди, которые пытаются снизить уровень холестерина, должны потреблять его в умеренных количествах.
• Всегда следите за тем, чтобы съеденная печень была от здорового животного, которое не подвергалось воздействию токсинов, поскольку печень также фильтрует все токсины организма.
• Поскольку печень так богата питательными веществами, иногда ее трудно переваривать, особенно тем, у кого слабое пищеварение. Для этого в печень всегда добавляют семена пажитника и листья пажитника, которые помогают пищеварению.

Хотите рецепты печени ягненка? Проверьте это!

Надеюсь найти самое интересное и полезное. Пожалуйста, поделитесь своим мнением в комментарии. Удачной готовки!

Поделитесь! И помогите нам принести больше удивительных рецептов.

Жареная печень ягненка с карамелизованным луком и грейпфрутами

Мы все слышали, что включение большего количества субпродуктов в наш рацион не только полезно с точки зрения питательности, но и полезно для всей планеты, однако наша брезгливость и, возможно, отсутствие опыта приготовления субпродуктов в прошлом часто мешает нам попробовать такие продукты, как куриная печень и сладкое печенье.Однако приготовить печень ягнят или куриные сердечки проще, чем вы думаете, и может быть очень вкусно, если вы знаете, с чем их сочетать.

Печень хорошо сочетается с ароматными, сладкими и кислыми ингредиентами. Ему нужны смелые ароматы, чтобы соответствовать его собственным сильным землистым тонам. Бекон и лук, чеснок и тимьян, бальзамический уксус и фрукты — все это хорошо сочетается с печенью.

Что в этом хорошего: Многие называют печень самым мощным суперпродуктом в мире, в то время как другие опасаются есть ее, поскольку верят, что печень является органом хранения токсинов. Хотя печень действительно нейтрализует токсины, на самом деле она их не накапливает. Однако он полон многих важных питательных веществ, таких как витамины B и витамины A, D, K, а также минералы, такие как медь и железо, которые, в свою очередь, помогают организму избавляться от токсинов. Конечно, важно как можно больше потреблять печень здоровых, хорошо выращенных животных, выращенных на открытом воздухе и на пастбище. Не рекомендуется включать печень в свой ежедневный рацион, но если вы сделаете ее основным продуктом еженедельно, то сможете воспользоваться ее питательными свойствами.Лук, виноград и шпинат богаты витаминами и антиоксидантами.

Примечания повара: Вы можете использовать куриную печень вместо ягненой печени и белый виноград вместо красного или черного. Не стесняйтесь подавать с альтернативной стороной зеленых овощей.

Описание

Кулинарные примечания: Вы можете использовать куриную печень вместо ягненной печени и белый виноград вместо красного или черного. Не стесняйтесь подавать с альтернативной стороной зеленых овощей.

Состав

• 2 печенки ягненка (больше нравится больше)
• 1 столовая ложка сливочного масла или топленого масла
• 1 большая красная луковица, нарезанная ломтиками
• ½ чайной ложки морской соли
• 15 черных сортов винограда
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса (по желанию)
• Щепотка морской соли
• Щепотка черного перца
• Топленое или кокосовое масло для приготовления пищи

Для шпината

• ½ чайной ложки сливочного масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 3-4 горсти молодого шпината
• сок ½ лимона

1. Удалите прожилки с ломтиков печени, промокните мясо кухонной бумагой и слегка приправьте солью и перцем.Отложите до комнатной температуры.
2. Нагрейте сливочное масло в маленькой кастрюле и обжарьте лук с морской солью около 1 минуты, часто помешивая. Разрежьте 10 ягод винограда пополам и добавьте к луку. Перемешать и варить на среднем огне 2–3 минуты. Выдавите сок из остальных 5 ягод винограда в лук, добавьте вустерширский соус, лимонный сок и еще немного масла. Перемешайте и готовьте еще одну-две минуты, пока не станет карамелизированной и слегка загустеет. Отложите в сторону.
3. Разогрейте на сковороде ложку топленого или кокосового масла до горячего состояния.Добавьте печень ягненка и готовьте по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне. Удалите и отдохните.
4. Добавьте масло и чеснок в ту же сковороду и перемешивайте 20-30 секунд. Затем добавьте шпинат и лимонный сок и варите, пока он немного не увядет. Подавайте баранью печень со шпинатом, посыпав сверху луком и виноградом.

Питание

• Размер порции: 1
• Калорий: 400
• Жир: 18
• Углеводы: 21
• Волокно: 2
• Белки: 36

Связано: подходит ли кровяная колбаса?

Рецепты и рекомендации по сервировке печени ягненка

Гордон готовит и экспериментирует с едой с детства. Он любит придумывать новые и вкусные кулинарные творения.

Рецепты из печени ягненка часто бывают быстрыми и легкими

Рецепты из печени ягненка часто чрезвычайно просты и быстро готовятся. Это происходит по ряду причин, в том числе из-за того, что печень не требует длительного приготовления. Однако очень часто невнятный характер рецептов из ягненой печени можно объяснить тем фактом, что многих людей отталкивает сама идея съесть ягненую печень, и поэтому спрос на баранину не такой. рецепты печени, как есть, например, рецепты жареной курицы.

Рецепты печени ягненка, представленные на этой странице, представляют собой смесь невероятно простых и немного более изобретательных, и мы надеемся, что вы попробуете некоторые из них на себе.

Печень ягненка, тушенная в красном вине с чесноком и пюре из трав

Полезная информация о печени ягненка

Факты, которые, мы надеемся, помогут сделать печень более привлекательной в качестве пищевого продукта:

Часто идея употребления печени любой тип, который отталкивает людей от этого. Даже многие закаленные мясоеды считают печень и другие субпродукты одноразовыми частями туши или пригодными только для употребления другими животными, такими как домашние собаки или кошки. Что касается внешнего вида сырой печени, то зачастую это последний гвоздь в гроб рецепта печени!

Все это очень обидно, ведь печень не только достаточно недорогая, но и невероятно вкусная и питательная. При условии, что вы определитесь, как правильно приготовить печень и не будете есть ее слишком часто, она может стать очень положительной частью здорового сбалансированного питания.

Печень ягненка в бульоне и красное вино

Ингредиенты

• 3 маленьких ломтика ягненой печени
• 2 средних картофеля
• 1 маленький белый лук
• Полпинты свежего куриного бульона
• 1 стакан недорогого красного вина
• 1 столовая ложка простой (универсальной) муки
• 1 зубчик чеснока
• Щепотка сушеного укропа
• Немного сливочного масла
• Соль и перец
• Подсолнечное масло для жарки

Инструкции

1. Первый шаг — очистить картофель, добавьте его в кастрюлю с холодной, слегка подсоленной водой и поставьте на сильный огонь, пока вода не закипит, после чего огонь следует убавить до закипания. Их следует оставить на медленном огне в течение двадцати-двадцати пяти минут, пока они не станут мягкими.
2. Муку рассыпать по тарелке и приправить солью и перцем. Налейте немного подсолнечного масла в глубокую сковороду с антипригарным покрытием и доведите до умеренного огня. Затем ломтики печени следует обмакнуть с обеих сторон в приправленную муку, осторожно встряхнуть, чтобы удалить излишки муки, и обжарить в масле около минуты с каждой стороны, чтобы запечатать их. Лук следует очистить, разрезать пополам и каждую половину нарезать тонкими ломтиками перед добавлением в сковороду.
3. Пока печень жарится, куриный бульон и красное вино следует нагревать в отдельной кастрюле. Затем этой смесью следует залить печень и лук. Доведите жидкость до кипения и оставьте готовиться таким образом на пятнадцать минут.
4. Картофель следует процедить и растереть с небольшим количеством масла, укропом и очищенным и натертым зубчиком чеснока перед тем, как выложить на тарелку. Лук нужно выложить ложкой вокруг картофеля, а сверху положить ломтики печени. Немного свежего базилика или петрушки станут отличным завершающим гарниром.
5. Примечание. Я заявляю, что следует использовать недорогое красное вино, по простой причине. Использование красного вина хорошего качества никоим образом не улучшит вкус блюда — оно просто увеличит стоимость его приготовления.

Понравились эти рецепты? Пожалуйста, оцените их ниже.

Пирог из слоеного теста с печенью и беконом с чипсами и маринованным луком

Это восхитительный пирог, рецепт которого приводится ниже.

Сборка пирога с печенью и беконом

Ингредиенты

• 1/2 фунта ягненка
• 4 больших ломтика бекона
• 5 унций слоеного теста
• 1 маленький белый лук
• 1 пинта свежего куриного бульона
• Взбитое яйцо для глазури
• 1 столовая ложка муки
• Соль и перец
• Подсолнечное масло для жарки

Инструкции

1. Муку разложить на тарелке и приправить. Немного подсолнечного масла следует налить в сковороду с антипригарным покрытием, прежде чем печень будет присыпана мукой и обжарена с каждой стороны около минуты, чтобы запечатать ее. Затем следует снять печень со сковороды и добавить в форму для пирога. Затем бекон следует обжарить до готовности, каждый ломтик нарезать на три части и смешать с печенью вместе с очищенным и разрезанным на четыре части луком. Куриный бульон следует нагреть и вылить таким образом, чтобы смесь находилась на расстоянии около дюйма от верха блюда. Затем важно накрыть блюдо и дать бульону остыть.
2. Когда мясо и бульон остынут, тесто следует раскатать до размера, немного превышающего размер формы для пирога. Затем его следует положить на блюдо и прижать по краям, чтобы запечатать. Смочите тесто яичной жидкостью и сделайте пару надрезов в центре, чтобы они служили отверстиями для пара.
3. Пирог следует поместить в духовку, предварительно нагретую до 400F / 200C / Gas Mark 6, на 30–40 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.

Печень ягненка и лук с соусом HP

Печень ягненка и лук

Печень ягненка и лук с соусом HP

Нет никаких сомнений в том, что жареная на сковороде печень ягненка и лук, обычно с мятным соусом, — это лучший способ который большинство людей готовит печень ягненка.Этот рецепт объясняет, как приготовить это блюдо, в самых простых терминах, и Соус HP не является обязательным!

Ингредиенты

• 3 маленьких ломтика печени ягненка
• 1 маленький белый лук
• 1 столовая ложка простой муки
• Соль и перец
• Подсолнечное масло для жарки

Инструкции

1. Мука и должна быть добавлена ​​в тарелку хорошо приправленный солью и перцем. Немного подсолнечного масла нужно довести до среднего огня на сковороде. Печень следует осторожно обмакнуть в муку, прежде чем добавить в сковороду для обжаривания примерно по три минуты с каждой стороны. Это будет зависеть от толщины ваших ломтиков, но, если вы сомневаетесь, просто убедитесь, что в печени нет крови, вставив вилку и проверив цвет вытекающего сока. Лук нужно нарезать тонкими ломтиками и добавить в сковороду, когда печень перевернется.
2. Подайте тарелку и сразу подавайте с мятным соусом, соусом HP или соусом и гарниром по вашему выбору.

Спасибо за посещение этого сайта о рецептах печени ягненка.

Любые комментарии, которые у вас есть, можете оставлять ниже.

Фил Ходдинотт 20 июня 2020 г .:

Да попробую эти рецепты

ViJuvenate 28 января 2013 г .:

Печень и лук — классика!

анонимно от 7 декабря 2012 г .:

Печень ягнят самая нежная с карамелизированными чалотами, приготовленными по любому из ваших превосходных рецептов

анонимно 7 декабря 2012 г . :

Печень ягнят самая нежная с карамелизированный чалот, приготовленный по любому из ваших превосходных рецептов

anonymous 26 сентября 2012 г .:

Обжарить нарезанный лук, грибы и нарезанный кубиками бекон в небольшом количестве масла.Добавить нарезанную ломтиками печень ягнят. Добавьте красное вино и уменьшите, стараясь не пережарить печень. Когда печень будет приготовлена, добавьте крем-фреш или двойные сливки. Ешьте с диким рисом. Очень вкусно.

dressygirlkouture от 01 сентября 2012 г .:

Определенно несколько рецептов, чтобы попробовать … хороший объектив!

julieannbrady от 30 декабря 2011 г .:

Господи, у меня была куриная печень, и телячья, и говяжья печень, но я не верю, что пробовал ягненку.Выглядит вкусно.

Рецепт печени и лука: Вкус юга

Следуйте этим пошаговым, иллюстрированным фотографиями инструкциям по приготовлению печенки и лука вместе с рецептом, который можно распечатать. Я знаю, вкус это наркоман, но, безусловно, стоит попробовать этого старого южного фаворита. Это быстро и просто, отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.

…

Рецепт печени и лука:

…

Печень и лук — это определенно наркоман.Мне просто интересно, пробовали ли когда-нибудь все люди, которых, кажется, отталкивает даже мысль о Печени и Луке. Как вы узнаете, что не попробуете?

Для меня печень и лук — одна из тех вещей, которые я люблю есть «очень часто». Это одна из тех вещей, о которых вы даже не должны были думать, но когда вы заходите в кафетерий и видите это на очереди, вы просто автоматически говорите: «Мне нужна печень и лук». Или вы видите это в меню какого-нибудь особенного маленького ресторана домашней кухни в южном стиле и знаете… «Мне нужно немного печени и лука.«Я даже не могу объяснить это сам, но я знаю, что, когда он появляется, я обычно в конечном итоге заказываю его. Я просто должен это получить.

Я больше склонен заказывать его, чем готовить дома. Однако то же самое происходит, когда я иду по продуктовому магазину и замечаю упаковку с печенью в морозильной камере. Он просто как бы зовет меня по имени, и следующее, что вы знаете, я открываю дверцу морозильной камеры и кладу пачку в корзину. Теперь, когда я думаю об этом, возможно, это таинственным образом влияет на меня и мой мозг.Хм.

В любом случае приготовить печень и лук в домашних условиях совсем несложно. По крайней мере, от аромата лука, приготовленного в чугунной сковороде, у вас кружится голова от восторга. Я очень надеюсь, что вы хотя бы рассмотрите возможность попробовать рецепт. У меня есть полные инструкции ниже, а также рецепт для печати в конце этого сообщения. Возможно, это не один из самых красивых рецептов, которые я когда-либо делал, но я постарался принять меры предосторожности, чтобы сделать его максимально легким для глаз.Вы, наверное, хотите даже замечать подобные вещи. Готовы к вкусной печени и луку? Хорошо, тогда… Готовим!

…

Печень и лук Рецепт: Вам понадобятся эти ингредиенты.

…

Положите печень на дуршлаг и дайте ей стечь. Не пытайтесь смыть его, вода просто смоет все, если вы это сделаете. После замораживания и оттаивания он становится очень хрупким. Просто вставьте его в дуршлаг и дайте ему немного стечь.Сырая печень, вероятно, никогда не получит награды как «Самая фотогеничная». Просто говорю.

Некоторые люди вымачивают печень в молоке примерно на 20-30 минут, прежде чем продолжить. Говорят, он частично устраняет этот «печеночный» привкус. Если вы чувствительны к этому, вы можете попробовать. Я никогда этого не делал, потому что мне нравится вкус.

…

Отрежьте оба конца лука и снимите внешний слой кожицы.

…

Нарежьте лук на миллиард кусочков.

…

Поставьте сковороду на средний огонь и дайте ей немного нагреться. Затем добавьте в сковороду две столовые ложки сливочного масла.

…

Положите на сковороду нарезанный лук.

…

Для приготовления лука потребуется около 15-20 минут. Просто перемешайте их по мере необходимости и дайте им стать полупрозрачными и слегка подрумяненными. Следите за теплом под ними, не позволяйте им готовиться слишком быстро и не позволять им пригореть.

…

Теперь ваша кухня должна хорошо пахнуть. Я люблю запах лука, когда он готовится, напоминает мне ярмарку.

…

Когда они будут готовы, выньте лук и отложите.

…

Выложите печень на поднос и посыпьте солью, черным перцем и небольшим количеством паприки. Используйте здравый смысл и приправьте по вкусу. Если печень становится слишком мягкой, чтобы обращаться с ней, вы всегда можете положить ее обратно в морозильную часть холодильника на несколько минут, чтобы она снова стала твердой.

…

Установите дноуглубительную станцию ​​для муки, поместив ее в контейнер. Я использую одну из тех китайских тарелок Tupperware, оставшихся после одного из моих заказов на цыпленка с кунжутом.

…

Возьмите каждый кусочек приправленной печени и обмакните в муку. Хорошо покройте каждую сторону, стряхивая излишки, и поместите кусочки печени обратно в ту же сковороду, из которой вы их взяли, пока не покроете все кусочки.

…

Возможно, вам придется добавить в сковороду еще немного сливочного или растительного масла.Вам понадобится тонкий слой масла, чтобы обжарить кусочки печени. Добавьте масло, дайте ему нагреться, пока оно не будет готово для жарки. Вы можете проверить это, бросив щепотку муки в горячее масло. Если она шипит, значит, сковорода достаточно горячая, чтобы начать жарить. Осторожно поместите пару кусочков печени в сковороду и дайте ей вариться примерно 3 минуты. Используйте щипцы и поднимите кусок, чтобы убедиться, что он не готовится слишком быстро. Как только дно слегка подрумянится, переверните его.

…

Переверните печень и дайте другой стороне готовиться еще 2 или 3 минуты. Следите за ним внимательно, не переваривайте и не дайте ему готовиться при достаточно горячей температуре, чтобы он сгорел. Сожженная печень не пойдет на пользу.

…

Вы всегда можете нарезать часть печени, чтобы проверить, насколько это вам нравится. Вы должны готовить его достаточно долго, чтобы из него не вытекали красные соки, и просто так, чтобы не было красного цвета при разрезании.

…

Подавайте печень теплой над слоем риса с луком.Или, в любом случае, подайте немного картофельного пюре с подливкой… это будет хорошо. Наслаждаться!

ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторым людям нравится готовить печень всего пару минут с каждой стороны, а затем вынимать ее из кастрюли. Затем они готовят подливку с каплями из кастрюли и возвращают печень обратно в сковороду вместе с луком. На сковороду накрывают крышку, и все вместе готовится в течение примерно 15 минут или более, пока печень полностью не будет готова. Мне и самому это нравится большую часть времени.Просто говорю.

…

Описание

Следуйте этим пошаговым, иллюстрированным фотографиями инструкциям по рецепту из печени и лука, а также рецепту для печати. Я знаю, это наркоманка, но, безусловно, стоит попробовать этого старого южного фаворита. Это быстро и просто, отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.

Состав

• 1 фунт говяжьей печени
• 1 лук, крупный, нарезанный
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан муки
• ½ стакана шортенинга или масла для жарки.
• Соль
• Перец
• Паприка

1. Положите печень на дуршлаг и процедите.
2. Осторожно выложить кусочки печени в кастрюлю, отставить в сторону.
3. Удалите с лука кончики и кожицу.Нарежьте до желаемой толщины.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
5. Добавьте на сковороду нарезанный лук.
6. Обжарить лук до полупрозрачности и слегка коричневого цвета, при необходимости помешивая, около 15-20 минут.
7. Удалите лук из сковороды, отставьте в сторону.
8. Установите дноуглубительную станцию, поместив муку в блюдо или миску.
9. Посыпать печень солью, черным перцем и паприкой по вкусу.
10. Обвалять кусочки печени в муке, покрывая глазурью с обеих сторон.Стряхните излишки и отложите.
11. Добавьте масло в сковороду, дайте ему нагреться примерно 3 минуты.
12. Положите ломтики печени в сотейник, поджарьте дно примерно 3-4 минуты.
13. Переверните ломтики печени, дайте подрумяниться еще примерно 3 минуты, не переваривайте.
14. Вы можете разрезать печень, чтобы проверить ее готовность.
15. Подавайте теплым и наслаждайтесь!

Банкноты

Вы можете замочить ломтики печени в молоке примерно на 20 минут, чтобы при желании избавиться от привкуса печени. Сделайте это перед тем, как приступить к рецепту. Вы также можете использовать капельки со сковороды, чтобы приготовить соус. Положите почти приготовленные ломтики и лук обратно в кастрюлю, накройте крышкой и тушите вместе около 15 минут. Подавать с рисом или с картофельным пюре.

Ключевые слова: Рецепт печени и лука, приготовленный с нуля, говяжья печень, старомодный, южные рецепты, южный

…

Ваши комментарии: Что вы думаете о печени и луке? Вы когда-нибудь пробовали их? Думаешь, ты когда-нибудь БУДЕШЬ их попробовать? Я хотел бы услышать ваши комментарии и воспоминания о нашем рецепте из печени и лука.Это займет всего пару минут, и, возможно, это поможет кому-то другому попробовать наш рецепт. Помните, все комментарии модерируются. Это означает, что я лично читаю каждую до того, как она будет одобрена для публикации на нашем семейном веб-сайте. Итак, уделите пару минут, пока вы здесь, и поделитесь с нами своими мыслями. Я также стараюсь ответить на как можно больше ваших комментариев, так что проверяйте их позже.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей: Перед тем как уйти, не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей.Я стараюсь присылать его каждый раз, когда добавляется новый рецепт или происходит что-то интересное вокруг Taste of Southern. Зарегистрироваться можно абсолютно бесплатно, и вы можете отказаться от подписки в любое время, когда передумаете о нас. Это просто небольшое напоминание обо всех наших обновлениях, новостях, розыгрышах и многом другом. Расскажите о нас и своим друзьям, я вам очень признателен.

Будьте благословенны !!!
Стив

..

Теги: говядина, соус, печень, печень и лук, приготовленные с нуля, вторые блюда, лук, Стив Гордон, Вкус Южного

Категория : Говядина, Основные блюда

рецепт ливанской печени ягненка

| Электронные открытки 4 бараньих языка 2 столовые ложки масла 2 нарезанных луковицы 1 зубчик чеснока, раздавленные по 1/2 чайной ложки каждого орегано, перец, соль и имбирь Сок одного лимона. Это быстрый и простой рецепт, на приготовление которого уходит менее 30 минут. Шашлык из баранины с ливанскими специями и салатом из обжаренной цветной капусты — ЛИВСКИЕ РЕЦЕПТЫ 04/10/17 07:39 0:20 Prep 0:20 Приготовьте 4 порции Идеи легкой суперпродукции Этот рецепт шашлыка из баранины отлично подходит для гриля или барбекю. Нарежьте мясо ягненка на полоски размером 2,5 см, google_ad_slot = «4639679303»; Нагрейте масло на сковороде и обжарьте бекон на слабом огне, чтобы… Добавить лук, сало, чеснок и тимьян.Рецепты печени. Вчера нашла печень ягненка на рынке органических фермеров. Сбрызнуть оливковым маслом, солью, перцем и одной чайной ложкой сушеной мяты. Его подают множеством способов, в том числе в сыром виде. Метод. | Ливан Вот, что вам понадобится: 2 фунта говяжьей / бараньей печени. | Чат В моей маленькой семье мы не очень любим баранину, поэтому я просто покупаю говяжью печень и готовлю ее с очень вкусным и острым соусом. 0 Время от времени, если я поймаю его в приподнятом настроении, один из моих друзей по жизни, владеющий крупным мясным магазином, бесплатно принесет мне пару целых ягненков. На том же масле и сковороде обжарьте лук несколько минут или до мягкости. Варить 5 минут, регулярно помешивая. В большой сковороде нагрейте растительное или оливковое масло на среднем или средне-сильном огне. Ешьте с чем угодно, кроме лабана, говорят ливанцы, потому что эти два понятия несовместимы. Смешайте 1 столовую ложку соли, чеснока и лимонного сока. Большая часть телячьей печени, продаваемой в Великобритании, поступает от голландских телят. Метод. Просмотры | Фотографии Рецепт шашлыка из печени ягненка, Очень вкусный рецепт шашлыка из печени ягненка на дровах Печень ягненка, в отличие от говядины и курицы, имеет гораздо более мягкий вкус.Добавьте воду, кедровые орехи, корицу, душистый перец, приготовленную баранину и соль. // 160×600,12 / 18/7 Создайте свою пленку на основе ливанской пленки с таким количеством салата, помидора, огурца и печени ягнят, сколько захотите. Когда станет достаточно горячим для жарки, добавьте посыпанные мукой кубики печени. Новости | Эко | Белая соль и перец. 1 рейтинг 5.0 из 5 звездочек. Смешайте в миске лук-шалот, петрушку и чеснок и отставьте. Жарить в горячем масле до коричневого цвета Рейтинг :(.Зарезервировав 2 хороших листа, сорвите, нарежьте мелкими ломтиками и добавьте оставшийся шалфей. Очистите печень и нарежьте тонкими полосками, а затем надрежьте края со всех сторон, чтобы печень не сморщилась локонами во время приготовления. google_ad_width = 468; 27 августа 2012 г. — Этот пин был обнаружен UCLA CMED. Жарить. чили чили (по желанию), 3 Удалите шумовкой и оставьте в стороне. Поэтому для начала они берут часть печени и готовят ее, поэтому очень часто можно увидеть печень (говяжью или баранину) на столе для завтрака с салатами и картофелем фри.Какой бы метод вы ни использовали, время приготовления бараньей печени не будет превышать 5 минут. столовая ложка коричневого сахара (для карамелизации), ½ | Покупки google_ad_slot = «3684447506»; Питание: на порцию Калорий 240 ккал Жиры 15,4 г (6,6 г насыщенных) Белки 20,7 г Углеводы 3,9 г (2,4 г сахара) Клетчатка 1,6 г Соль 0,2 г Шашлык на вертеле и жареный картофель. , Панорамный кибби для ближневосточной кухни — то же самое, что фрикадельки для итальянской кухни. Страницы | Рецепты снаружи и слегка варить внутри.В Ливане люди, как правило, предпочитают птицу красному мясу, но баранина — основной продукт традиционной кухни. Когда печень начнет затвердевать, добавьте воды, накройте сковороду или сковороду и дайте ей вариться 5 минут. и радио | Презентация. Это ароматное блюдо из ливанского риса из баранины подается на подушке из простого простого йогурта: сочетание вкусов, которое, несомненно, порадует ваш вкус. Этот рецепт объясняет, как приготовить это блюдо, в самых простых терминах, и Соус HP не является обязательным! печень Положите лук по сторонам сковороды, но держите его там, чтобы он не замерз.На 4 человека. Хорошо вымыть язык и замочить в холодной воде на 4 часа. Печень должна быть очень свежей; ищите твердую, гордую, блестящую печень насыщенного розово-красного цвета. В большой миске смешайте печень со специями, уксусом и маслом и оставьте мариноваться на 30 минут, до двух часов. Это традиционный базовый рецепт. У меня не было лука, но я жарила полоски в топленом масле с солью, перцем и свежим орегано. Снимите алюминиевую фольгу и увеличьте температуру духовки до 375 градусов. 1 жаркое из баранины / печень.Варить 2-3 минуты. Удалите шумовкой и оставьте в стороне. Пусть маринад со временем сотворит чудеса для безотказной, нежной, сочной баранины с удивительным вкусом и ароматом. отбрасывая хрящи. | Фильмы В чистом полиэтиленовом пакете смешайте соль, перец, муку и перец. Подписка на 19 предметов на журнал — 5 выпусков всего за 5 фунтов стерлингов. Еще раз взгляните на наши классические рецепты. Взбивайте, пока не превратитесь в однородную смесь. Lamb sfiha cookidoo официальный рецепт термомикс платформы lamb sfiha recipe from shane delia s e travel sbs food sfeeha ливанские мясные пироги, хадиас, кухня лахм би аджин сфиха подлинный ливанский рецепт 196 вкусов.Или обжарьте печень в масле или другом жире. | Плакаты 1 жаркое из баранины / печень ½ стакана оливкового или орехового масла соль и перец 1 лимон 1 столовая ложка нарезанной петрушки для украшения Разрежьте жаркое из баранины на 1… просто не привлекательно. Лучшие рецепты ливанских котлет из баранины на вкусняшках | Бараньи отбивные с оливками и розмарином, тайские бараньи отбивные, бараньи отбивные с пепином. Растопите сливочное масло и масло в большой сковороде.Самый сложный шаг в его приготовлении — нарезать печень на мелкие кусочки, так как эти субпродукты довольно скользкие. В Великобритании чаще всего используются телячья и куриная печень. // ->, Изготавливается: 1 блюдо мецца. Обжарить в горячем масле до коричневого цвета снаружи и слегка обжарить внутри. украшенный петрушкой. Накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Добавить куриную печень со специями и обжаривать 8-10 минут или до коричневого цвета со всех сторон. Готовьте в сэндвич-прессе около 5 минут. Поместите в большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне с 1 чайной ложкой оливкового масла.½ стакана оливкового или орехового масла. Этот рецепт подчеркивает гладкость и маслянистость паштета. 1 столовая ложка нарезанной петрушки для украшения ливанской кухни. На приготовление пищи также в определенной степени повлияли кухни Турции, Афганистана, Ирана, Индии, берберов и других культур народов региона до культурной арабизации, принесенной генеалогическими арабами во время завоевания арабов-мусульман. Каждая порция содержит 424 ккал, 21 г белка, 57 г углеводов (из… | Форумы Выжмите сок ½ лимона на баранину и дайте постоять, слегка прикрыв фольгой, в течение 15 минут.Снять с огня. Туризм google_ad_client = «pub-3303877151813841»; Просто свежий шпинат, немного мяса и доза песто из кинзы или чеснока, чтобы немного оживить. Поместите языки в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Нет никаких сомнений в том, что печень ягненка и лук, обжаренные на сковороде, обычно с мятным соусом, — это способ, которым большинство людей готовит печень ягненка. Добавить курицу Готово: 1 блюдо антресоли Время приготовления: 15 — 20 минут. ваши собственные пины на Pinterest. Печень дешево, вкусно и легко готовить… Печень и маш. Это ароматное блюдо из ливанского риса из баранины подается на подушке из простого простого йогурта: сочетание вкусов, которое, несомненно, порадует ваш вкус. Время приготовления: 15-20 минут. Я, кстати, не ливанец, но два десятилетия проработал в ресторане, где подают такие блюда. подавайте теплым или холодным, сбрызнув лимонным соком, а печень ягненка — недорогой кусок мяса, обладающий большим количеством аромата. Запекайте баранину в разогретой духовке около 30 минут, чтобы получить средне-прожаренное мясо.чайная ложка лимонного сока, 1 В большой сковороде нагрейте масло Noor Oil на сковороде на среднем огне, добавляя нарезанный лук, щепотку или две соли и перца, сахар и перемешайте, чтобы лук равномерно покрыл, и готовьте в течение 10 минут, периодически помешивая, пока лук светлый и нежный. Нарежьте жаркое из ягненка на полоски толщиной 2,5 см, избавившись от хрящей. Печень настоящих пастбищных животных действительно полезна. Как и большинство ливанцев, я ел его с того момента, когда мог жевать — это отличный ливанский деликатес, часто его едят на завтрак из только что убитого ягненка, — но годы, проведенные в Лондоне и Париже, сделали меня несколько брезгливым, по крайней мере, в отношении сырой печени.

от alexxlab 06.07.2019

Шоколадные кексы пп – Доступ к этой странице запрещен.

Рецепты пп кексов для здорового перекусаРаспространённый миф гласит, что во время диет и при ведении ЗОЖ ни в коем случае нельзя употреблять сладости. К счастью, это не так. Сладкое может быть …

Подробнее

Полный просмотр здесь ×

Рецепты пп кексов для здорового перекуса

Распространённый миф гласит, что во время диет и при ведении ЗОЖ ни в коем случае нельзя употреблять сладости. К счастью, это не так. Сладкое может быть даже полезным. Главное — есть его в умеренных количествах и укладываться в дневную норму калорий и БЖУ. Так что строгую диету спокойно можно разбавить рецептами ПП-кексов.

Овсяные маффины с клубникой

Эти кексы хороши не только на вид, но и на вкус.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 2,5 стакана;
• натуральный йогурт — 200 мл;
• яйцо — 2 шт.;
• кленовый сироп или мёд — 150 г;
• пекарский порошок — 2,5 ч. л.;
• сода — 1/2 ч. л.;
• лимонная кислота — 1 ч. л.;
• клубника — 300 г.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 °C.
2. Высыпать все ингредиенты, кроме клубники, в общую ёмкость. Всё перемешать с помощью блендера до создания однородной массы.
3. Нарезать клубнику на маленькие кубики (оставить несколько ягод для украшения). Высыпать в смесь и всё перемешать ложкой.
4. Разлить смесь по формочкам. Сверху насыпать оставшиеся ягоды.
5. Запекать 20–35 минут (до готовности) в духовке.

Готовый десерт имеет приятный розоватый цвет благодаря клубнике и такой же нежный вкус.

Ягодно-фруктовые кексы

Этот лёгкий десерт отлично сгодится в качестве завтрака.

Ингредиенты:

• банан — 60 г;
• яблоко — 190 г;
• смородина — 50 г;
• яйцо — 2 шт.;
• овсяные хлопья — 60 г;
• рисовая мука — 30 г;
• сода — 1/2 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Размять банан в тарелке, мелко натереть яблоки.
2. Взбить яйца в блендере.
3. Все ингредиенты добавить в общую миску и тщательно перемешать. Смесь разлить по формочкам.
4. Ягоды смородины распределить по кексам в равном количестве.
5. Выпекать в духовке при температуре 180 °C.

Кексы можно украсить сахарной пудрой и подавать с чаем.

Ванильный десерт с грушей

Такие маффины можно сделать минут за 20, не тратя много сил и энергии. Начинка из слайсов груши отлично сочетается с мягким ванильным вкусом.

Ингредиенты:

• сливочное масло — 2 ст. л.;
• кокосовое молоко — 3 ст. л.;
• мёд — 2 ст. л.;
• мука — 50 г;
• яйцо — 3 шт.;
• мускатный орех — 1/2 ч. л.;
• круги сушёной груши — 50 г;
• овсяные отруби — по вкусу.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 °C.
2. Сливочное масло растопить. В первой общей миске взбить с помощью блендера или миксера яйца, мёд, сливочное масло и кокосовое молоко. Во второй — перемешать муку, пекарский порошок, орех и добавочные ингредиенты по вкусу (ваниль, соль и овсяные отруби).
3. Пересыпать компоненты из второй миски в первую. Всё перемешать, сделать тесто.
4. Разлить массу в формочки для кексов. Сверху насыпать сахар и положить ломтик высушенной груши.
5. Выпекать 20–30 минут при 200 °C.

Такой десерт подойдёт не только в качестве лёгкого завтрака, но и для какого-нибудь праздника или пикника.

Шоколадные кексы с вишней

Как ни удивительно, но даже маффины с шоколадом могут быть не только аппетитными, но и полезными. В этих кексах вкус горького какао отлично сочетается с терпкой вишней.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.;
• банан — 1 шт.;
• овсяная мука (или любая другая) — 70 г;
• кефир 0–1% жирности — 100 мл;
• какао-порошок — 25 г;
• шоколад (горький) — по вкусу;
• разрыхлитель — 1/3 ч. л.;
• вишни — по вкусу.

Приготовление:

1. Ягоды очистить от косточек, банан размять.
2. В отдельной ёмкости взбить миксером банан, кефир, два яичных желтка и одно целое яйцо до получения однородной массы. Добавить муку, какао и разрыхлитель. Досыпать вишни.
3. В отдельной миске взбить миксером два яичных белка до белой пены. Ложкой добавить их к массе.
4. Разлить тесто по формочкам.
5. Выпекать при температуре 180 °C.

Можно добавить финальный штрих, растопив горький шоколад и полив им кексы сверху.

Шоколадное лакомство с овсяными хлопьями

Это ещё один рецепт с шоколадом, но более полезный благодаря овсяным хлопьям в составе. Кексы также можно подавать в качестве быстрого и сладкого завтрака.

Ингредиенты:

• яичные белки — 3 шт.;
• овсяные хлопья — 400 г;
• какао-порошок — 150 г;
• яблочное пюре — 100 г;
• натуральный йогурт — 100 мл;
• горячая вода — 200 мл;
• сода — 1,5 ч. л.;
• пекарский порошок — 1,5 ч. л.;
• уксус — 2 ч. л.;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 °C.
2. Овсяные хлопья измельчить с помощью блендера.
3. Постепенно добавлять в одну ёмкость и взбивать миксером все ингредиенты, кроме какао-порошка.
4. Досыпать какао-порошок в самом конце. Перемешать.
5. Тесто разлить по формочкам. Выпекать в духовке 20–25 минут до готовности.

При желании можно вытащить кексы через 10 минут, досыпать остатками какао-порошка и выпекать ещё 10–15 минут. Можно добавить ванилин для аромата и вкуса.

Творожный десерт

Другой популярный диетический рецепт — творожные кексы. Творог — один из лучших продуктов для здорового образа жизни, ведь он содержит много белка и минимум калорий. При этом кексы сохраняют сладкий и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• обезжиренный (0–2%) сухой творог — 300 г;
• яйцо — 2 шт.;
• овсяные отруби — 2 ст. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• сахарозаменитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200 °C. Овсяные отруби заранее замочить в воде.
2. Все ингредиенты перемешать в общей ёмкости и заместить в тесто. Оно должно быть средним по густоте.
3. Разлить тесто по силиконовым формочкам.
4. Выпекать 20 минут при 200 °C.

В состав можно добавить корицу и ванилин для большей сладости и приятного аромата.

Сладкая выпечка с морковью

Такие овощные кексы отлично подойдут любителям моркови и тем, кому полезность важнее сладости.

Ингредиенты:

• мелко натёртая морковь — 100 г;
• пшеничная цельнозерновая мука — 80 г;
• натуральный йогурт — 60 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 1/2 ч. л.;
• сахарозаменитель — по вкусу.

Приготовление:

1. В одной миске смешать натёртую морковь, натуральный йогурт, яйцо и соду. Взбить ингредиенты в блендере или миксером до получения однородной массы.
2. Добавить сахарозаменитель по желанию.
3. В массу досыпать процеженную муку, всё перемешать.
4. Разлить тесто по формочкам.
5. Выпекать кексы 10–15 минут при температуре 180 °C.

В результате получится шесть очень низкокалорийных маффинов. В каждом всего лишь 65 кКал.

Маффины в кружке в микроволновке

Этот десерт готовить проще и быстрее всего. Для него не понадобятся духовка и формочки. Шоколадный кекс с овсяными хлопьями легко готовится в обычной керамической кружке и запекается в микроволновке.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• какао-порошок — 2 ч. л.;
• обезжиренное (0–0,5%) молоко — 3 ст. л.;
• сода, гашённая уксусом — 2/3 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• сахарозаменитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Все ингредиенты пересыпать в общую ёмкость, перемешать и взбить в блендере или миксером.
2. Готовое тесто перелить в керамическую чашку.
3. Поставить на 2–3 минуты в микроволновку на максимальной мощности (около 900 Вт).

Этот кекс идеален в качестве максимально быстрого и полезного завтрака. Диетическое молоко в рецепте можно заменить натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром.

Низкокалорийные ПП-кексы — настоящая находка для тех, кто хочет быть в хорошей форме, но не может отказать себе в сладостях.

vannadecor.ru

Диетические шоколадные маффины рецепт – европейская кухня, низкокалорийная еда: выпечка и десерты. «Еда»

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Овсяная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Кефир 2,5%-ый 150 мл

Творог 100 г

Крахмал 2 столовые ложки

Яблоко 2 штуки

Экстракт стевии по вкусу

Мед 1 столовая ложка

eda.ru

ПП кексы: рецепты вкусных низкокалорийных десертов

Кексы – любимое многими лакомство, от которого часто приходится отказаться после перехода на диету. Калорийность обычных кексов составляет 370 калорий на 100 грамм, из-за чего это блюдо попадает под запрет для тех, кто стремится питаться правильно. К счастью, сейчас можно без особенных проблем приготовить диетические низкокалорийные кексы.

Чем отличаются диетические лакомства от обычных?

Вопрос, которым задаются многие: чем рецепт ПП-кексов отличается от классического? Прежде всего – ингредиентами. За счет замены некоторых продуктов на более полезные снижается калорийность готовых маффинов.

Пшеничную муку нужно заменить на цельнозерновую. Она не только менее калорийна, чем обычная, но и содержит больше важной для пищеварения клетчатки. Также можно использовать отруби вместо муки.

Сахар рекомендуется исключить из рецепта, вместо него используются натуральные заменители и подсластители, например, стевия или сироп агавы. Если ваша диета предполагает потребление большого количества белка, в тесто можно добавлять изоляты протеина.

Творожный кекс

Рецепт низкокалорийных маффинов почти не отличается от классического с небольшими изменениями, зато калорийность этого десерта очень низкая – всего 77 калорий на 100 грамм.

Для диетических кексов из творога возьмите:

• овсяные отруби – 2 столовые ложки;

• обезжиренный творог – 300 грамм;

• 2 яйца;

• сахарозаменитель;

• разрыхлитель.

По вкусу можно добавить корицу и ванилин. Также в тесто можно положить сухофрукты или ягоды.

Поместите все ингредиенты в миску или другую тару и тщательно перемешайте. Готовое тесто должно по консистенции напоминать тесто для сырников.

Разогрейте духовку до 200 градусов, выложите тесто в формы и выпекайте в течение 20 минут, пока не появится корочка. Проверить готовность блюда можно с помощью деревянной палочки или зубочистки, проткнув один из маффинов: если палочка осталась сухой, значит, кексы готовы.

Кекс с овсянкой

Еще один простой рецепт вкусных и полезных кексов – с овсянкой. Они станут отличным завтраком, поскольку эта каша богата медленными углеводами.

Для приготовления возьмите:

• 200 грамм обезжиренного творога;

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев;

• 1 яйцо;

• сахарозаменитель;

• разрыхлитель.

Если хочется разнообразия, можно добавить немного ягод, орехов и сухофруктов.

Замочите в воде овсяные хлопья. Пока они набухают, смешайте творог и яйцо, затем добавьте разрыхлитель, овсянку и сахарозаменитель, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Готовое тесто переложите в форму для выпечки, готовьте в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Морковные маффины

Морковные кексы станут отличным десертом и наверняка понравятся всей семье.

Вам понадобятся:

• 250 грамм очищенной моркови;

• 4 столовые ложки отрубей;

• 3 яйца;

• разрыхлитель;

• заменитель сахара.

По вкусу можно добавить корицу и изюм.

Натрите морковь на мелкой терке. Смешайте яйцо, сахарозаменитель и отруби, добавьте натертую морковь. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Готовое тесто выложите в форму. Выпекайте кекс в течение 45 минут при температуре 180 градусов.

Готовое блюдо поставьте в холодильник на полчаса. Можно полить его обезжиренным йогуртом с сахарозаменителем.

Банановые кексы

Иногда нет возможности приобрести натуральный заменитель сахара. В этом случае можно приготовить кексы с бананом. Этот фрукт сам по себе достаточно сладкий и в то же время полезный, а готовые маффины будут низкокалорийными.

Вам понадобятся:

• 2 банана;

• 2 яйца;

• 50 мл обезжиренного кефира;

• 150 грамм овсянки;

• растительное масло;

• разрыхлитель.

Также можно по вкусу добавить изюм, орехи или сухофрукты. Если вы хотите приготовить маффины с орехами, лучше всего брать грецкие – они наименее калорийные.

Разомните банан вилкой или измельчите в блендере. Готовое пюре соедините с остальными ингредиентами, перемешайте до однородной массы. Тесто разлейте по формочкам.

Выпекать банановые маффины нужно в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса. Готовые кексы можно есть теплыми или охладить.

Шоколадный кекс

Любителям шоколада наверняка понравятся такие маффины. Они содержат куда меньшее количество калорий, но по вкусу почти не отличаются от кексов, приготовленных по обычному рецепту.

Необходимые ингредиенты:

• 2 стакана овсяных хлопьев или муки;

• 3 яичных белка;

• 150 грамм какао-порошка;

• разрыхлитель;

• сахарозаменитель.

Если вы используете овсяные хлопья, предварительно измельчите их в муку. Постепенно смешайте все ингредиенты, последним добавьте какао-порошок. Готовая смесь должна быть похожа на тесто для сырников.

Выложите получившееся тесто в формы. Выпекать шоколадные маффины нужно при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

По желанию в выпечку можно добавить изюм, ягоды, фрукты и сухофрукты, а также орехи.

Маффины в микроволновке

Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным, а времени на готовку почти нет. В этом случае спасением станет диетический кекс, приготовленный в микроволновке. Выпекается он быстро, а рецепт очень простой.

Чтобы приготовить кекс в микроволновке, вам понадобятся:

• 3 столовые ложки овсяных отрубей;

• 4 столовые ложки молока;

• разрыхлитель;

• сахарозаменитель.

Также по вкусу можно добавить небольшое количество какао.

Если хотите, чтобы готовый кекс был мягким, перед тем, как приступить к готовке, смелите отруби в муку. В нее введите сахарозаменитель и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Затем добавьте молоко и как следует перемешайте массу еще раз.

Тесто переложите в силиконовые формы для выпечки и поставьте в микроволновку. Выставите максимальную мощность и выпекайте кексы в течение двух минут. Быстрые и вкусные маффины готовы!

Кекс с кабачками

Отличный вариант для тех, кто хочет приготовить полезную и вкусную несладкую закуску. Молодые кабачки – кладезь полезных для организма элементов и соединений.

Чтобы приготовить маффины с кабачками, возьмите:

• 300 грамм кабачка;

• 2 куриных яйца;

• 70 грамм овсяной муки;

• соль;

• разрыхлитель.

Для маффинов лучше всего использовать молодые кабачки. Если таких нет, нужно срезать со зрелого овоща толстую шкурку и удалить крупные семена, чтобы тесто получилось однородным.

Очищенный кабачок натрите на самой мелкой терке и положите в глубокую миску. В отдельной таре взбейте куриные яйца, пока не появится пена, добавьте соль. По желанию также можно добавить специи и немного мелко нарезанной зелени.

Готовую жидкость влейте в кабачковую массу. Затем добавьте муку и разрыхлитель, смешайте до получения однородной массы.

Тесто разложите по формам так, чтобы заполнилось чуть больше половины объема – в процессе приготовления кексы поднимутся.

Выпекать кабачковые маффины нужно в течение 25-30 минут при температуре 200 градусов. Если вы использовали свежий сочный кабачок, может потребоваться больше времени, так что готовность выпечки нужно проверять методом сухой палочки.

Кекс без муки

Для тех, чья диета предполагает отказ от любых видов муки, был разработан рецепт выпечки, в которой в качестве заменителя используется творог. Такие кексы полезные и низкокалорийные: на сто грамм продукта приходится всего 177 калорий.

Для приготовления возьмите ингредиенты:

По вкусу можно добавить немного изюма. Перед тем, как приступить к готовке, его нужно замочить в прохладной воде в течение десяти минут.

Смешайте все ингредиенты в глубокой миске или в блендере до однородной массы. Готовое тесто разложите по формам. Выпекайте кексы при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Кекс на кефире

Чтобы приготовить кекс на кефире, возьмите:

• 2 столовых ложки овсяных хлопьев;

• ½ стакана обезжиренного кефира;

• 2 куриных яйца;

• сахарозаменитель;

• разрыхлитель.

Одну столовую ложку овсянки залейте водой и дайте хлопьям набухнуть. Вторую половину измельчите до состояния муки и смешайте с кефиром, затем добавьте набухшие овсяные хлопья. Добавьте в смесь куриные яйца, сахарозаменитель и разрыхлитель, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Готовое тесто разложите по формам. Кекс выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.

Команда Greenportal.pro желает вам приятного аппетита!

greenportal.pro

ПП маффины: 6 диетических низкокалорийных рецептов

Калорийность маффинов обычных составляет около 370 калорий на 100 грамм. Разумеется, в диетических рецептах за счет использования правильных ингредиентов и натуральных сахарозаменителей калорийность маффинов существенно сокращается.

Существует несколько простых, но вместе с тем действенных способов уменьшить калорийность маффинов и сделать их диетическими:

1. Замените пшеничную муку на цельнозерновую. В такой муке содержится гораздо больше клетчатки, которая способствует похудению и улучшает работу кишечника.
2. Вместо муки можно использовать любые отруби. Лучше всего использовать несколько видов отрубей в рецепте, так вкус теста будет более мягким.
3. Вместо сахара отдавайте предпочтение натуральным сахарозаменителям. Хорошо использовать сироп агавы или топинамбура, стевию.
4. Чтобы увеличить содержание белка в маффинах, добавляйте изолят протеина.

Куриные ПП маффины диетические

Один из самых лучших рецептов пп маффинов — это рецепт с курицей. Такое блюдо можно смело включать в свой рацион для похудения, даже если вы придерживаетесь строгой диеты. Также этот рецепт идеально вписывается в меню белковой диеты, за счет большого содержания белка.

• 500 грамм куриного филе. Обратите внимание, что брать нужно эту часть курицы, которая является самой низкокалорийной и нежирной. В 100 граммах филе всего 113 калорий, тогда как в других частях курицы калорийность значительно больше.
• 1 средний лук
• 5 столовых ложек овсяных отрубей. Можно использовать овсяные и пшеничные отруби.
• 1 куриное яйцо
• 100 мл нежирного молока. В данном случае будем использовать молоко 1,5% жирности.
• Соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить другие любимые специи.

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и перемолоть в блендере вместе с луком и яйцом. Должна получиться однородная густая масса. Теперь займемся отрубями. Заливаем их водой и даем им набухнуть. В среднем для этого достаточно 10−15 минут. Затем смешиваем отруби с нашим диетическим фаршем, солим, перчим.

Для выпекания пп маффинов с курицей будем использовать силиконовые формочки. Аккуратно раскладываем нашу массу в формочки и отправляем в духовку.

Сколько калорий в маффине? В одном таком маффине будет примерно 105−110 калорий, а белка в одном маффине будет около 17 грамм!

Диетические маффины из творога

Еще один популярный рецепт маффинов можно приготовить с помощью творога. Этот продукт частый гость на диетическом столе, а все потому, что творог богат белком и содержит немного калорий. Зачастую в рецептах используется обезжиренный творог — 0−2% жирности.

• 300 грамм обезжиренного творога. Обязательно выбирайте сухой творог, чтобы тесто вышло тугое.
• 2 яйца
• Любой заменитель сахара по вкусу.
• 2 столовые ложки овсяных отрубей. В данном рецепте не нужно их предварительно замачивать в воде.
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Корица и ванилин.

Просто смешайте все ингредиенты и заместите тесто. В идеале оно должно напоминать тесто для сырников. Готовить в силиконовых формах, в духовке, разогретой до 200 градусов. Выпекать в течение 20 минут. Сколько калорий вмаффине? Калорийность одного маффина составит всего около 77 калорий!

Банановые маффины: пп рецепт

Если хочется сладкого на диете, то всегда можно побаловать себя вкусными и диетическими банановыми маффинами.

• 60 грамм рисовой муки. Эта мука считается гипоаллергенной, к тому же содержит белок, который богат аминокислотами.
• 2 белка и 1 желток
• 1 спелый средний банан
• 90 грамм детского яблочного пюре. Берите пюре, которое не содержит сахар.
• 60 грамм протеина. Это обогатит наши маффины белком.
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Сахарозаменитель по вкусу

Смешиваем все ингредиенты и выливаем полученную массу в силиконовые формочки. У вас получится 6 средних кексов. Готовить маффины следует в течение 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Калорийность маффина составит 103 калории.

ПП конфеты Птичье молоко на агар-агаре

ПП маффины из овсяной муки

Приготовить пп маффины можно и из овсяной муки. Эта мука сохраняет все свои полезные свойства при переработке, а потому является незаменимой в кулинарии.

• 100 грамм овсяной муки
• 200 грамм кефира. Используйте обезжиренный кефир.
• 2 яйца.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Для начала следует отделить белки от желтков. Отдельно взбить белки до густых белых пик. Желтки соединить с мукой и кефиром, перемешать, добавить разрыхлитель. Потом аккуратно ввести в полученную смесь белки. Выпекать пп маффины в течение 25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Калорийность маффинов из овсяной муки составляет всего 145 калорий в 100 граммах!

Диетические шоколадные маффины

Приготовить шоколадные пп маффины также не составит труда.

• 60 грамм овсяной муки
• 1 спелый банан
• 2 столовые ложки какао. Выбирайте натуральное какао без добавления сахара.
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.

Смешиваем все ингредиенты для пп маффина и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.

Из этих ингредиентов у вас получится 4 пышных маффина. Сколько калорий в маффине? Всего 87 калорий в одном, вы можете смело побаловать себя пп десертом.

ПП суфле из творога

ПП морковные маффины рецепт

Любите морковь? Тогда пп морковные маффины идеально впишутся в ваш рацион.

• 100 грамм моркови. Предварительно морковь нужно измельчить на мелкой терке.
• 80 грамм пшеничной муки. Используйте цельнозерновую муку, так вы добавите больше клетчатки в свои маффины.
• 60 грамм натурального йогурта.
• 1 яйцо
• Щепотка соды
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу

Морковь смешиваем с йогуртом, яйцом и содой. Можно взбить смесь в блендере, тогда она будет более однородная. Добавьте сахарозаменитель по вкусу. Теперь соединяем полученную массу с мукой и вымешиваем. Выпекать пп маффины всего 12 минут при температуре 180 градусов. У вас получится 6 маффинов. Калорийность маффина составит всего 65 калорий!

ПП маффин в кружке в микроволновке

Нет времени, но хочется сладкого? Вы всегда можете приготовить пп маффин в микроволновке за считанные минуты. Этот вариант пп маффина идеален для вкусных и диетических завтраков, когда времени на выпечку совсем нет.

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки какао.
• Сахарозаменитель по вкусу
• 3 столовые ложки любого нежирного молока. Можно заменить молоко йогуртом натуральным или кефиром.
• Сода гашеная уксусом — 2/3 чайной ложки.
• Щепотка соли

Просто смешайте все ингредиенты и взбейте их в блендере. Готовую смесь выливаем в чашку и готовим 2−3 минуты на максимальной мощности.

Как видите, ограничивать себя в мучном во время диеты или правильного питания вовсе не нужно. Главное — это правильно подобрать пп рецепты, которые позволят вам питаться вкусно и полезно и при этом терять лишний вес. Знаете вкусный и диетический рецепт пп маффинов? Делитесь с нами!

glamusha.ru

ПП шоколадный кекс или пирог: 5 рецептов с фото

Любители шоколада да и просто сладкоежки, которые хотят перейти на ПП, обычно боятся остаться без сладенького. На самом деле рецептов диетической выпечки очень много. Всем, кто ещё сомневается, предлагаю испечь обалденный пп-шоколадный кекс или пирог по одному из проверенных рецептов.

Такой пирог отлично подойдёт и для праздников, особенно для романтических посиделок вдвоем. Удивите своего любимого дважды — сначала вкусной выпечкой, а потом признанием, что пирожок-то диетический!

Секреты вкусной низкокалорийной шоколадной выпечки

Низкокалорийные шоколадные кексы и пироги можно испечь как кому угодно — в мульте, духовке и даже микроволновке.

Их также можно взять за основу для пп-тортиков, придумав или просто подобрав какой-нибудь пп-крем.

Шоколадный пирог с вишней в мультиварке

Эта вкусняшка — мой любимчик. Мало того, что готовится он несложно, так ещё и совсем без муки! Специально заморозила в сезон побольше вишен без косточек.

Отлично также подходят вместо вишен и другие ягоды или фрукты — черешня, клубника, малина. Главное, чтобы они были сладкими.

Не советую брать абрикосы — после термообработки даже самые спелые и сладкие становятся кислыми.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 190
2. Белки: 9
3. Жиры 7
4. Углеводы: 24

Ингредиенты:

• яблоко (сладких сортов) – 1 шт.
• овсяные хлопья – 4 ст.л.
• яйца – 3 шт.
• СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 90 г
• какао – 3 ст.л.
• вишня – 200 г
• йогурт – 1 ст.л.

Приготовление:

Ароматный кекс на скорую руку

Такой творожно-шоколадный кекс в рацион худеющим нужно вписывать осторожно — и калорийность, и количество углеводов здесь для диеты плохо подходят. Но всё в нём пп-шно и вполне соответствует принципам ЗОЖ. А готовится такой кексик за 5 минут!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 170
2. Белки: 10
3. Жиры 7
4. Углеводы: 15

Компоненты для 1 кексика:

• любая цельнозерновая мука — 2 ст.л.
• творог — 50 г
• половинка спелого банана
• 1 крупное яйцо
• растительное масло — 1 ч.л.
• какао-порошок — 1,5 ч.л.
• разрыхлитель — ½ ч.л.
• 1 ч.л. меда
• ванилин — щепотка
• кунжут или любые измельченные орешки — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление:

1. Вилкой разминаем банан, добавив творог и масло.
2. Теперь добавляем яйцо, снова хорошо мешаем.
3. Далее отправляем все остальные компоненты, тщательно взбиваем вилкой или венчиком. Тесто получается тягучим, жидковатым, чуть гуще чем стандартное на оладьи.
4. Перекладываем в форму для микроволновки. У меня это обычная керамическая чашка.
5. В СВЧ-печи выставляем максимальную мощность и готовим 3 минуты. Внимание! Время может чуть отличаться, ведь каждая микроволновка работает по-разному.

Шоколадный кекс с цитрусовым ароматом

В пп-пироги как ароматизатор отлично подойдёт не только ванилин, но и лимонная или апельсиновая цедра.

Этот ингредиент улучшит вкус и запах кекса, а вот на калорийности практически не отразится, как и настоящий ванилин.

Напомню, кстати, что ванилин — это не ванильный сахар!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 204
2. Белки: 10
3. Жиры 10
4. Углеводы: 18

Нам понадобится:

• какао — 1 ст.л.
• мука (смесь рисовой и кукурузной) — 140 г
• разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• цедра с половинки лимона
• 6 яиц
• сметана (10% жирности) — 130 мл
• стевия или любой другой сахзам — по вкусу (в этом пироге 1ч.л. с верхом)

Этапы готовки:

1. Белки и желтки разделяем. Белки взбиваем до пиков.
2. Цедру лимона трем на мелкой терке.
3. Желтки и все остальные компоненты смешиваем миксером или блендером до однородности.
4. Соединяем обе массы. Действуем осторожно, мешая снизу вверх, чтоб белки не опали.
5. Отправляем в форму и запекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах.

Шоколадно-нутовый пирог в мультиварке

Этот бисквит идеален в качестве основы для пп-тортиков.

Сделайте простой крем, взбив  в блендере мягкий творог со спелым бананом и какао, разрежьте остывший пирог пополам, смажьте и волшебный тортик, не опасный для талии, готов!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 163
2. Белки: 10
3. Жиры 5
4. Углеводы: 20

Нам понадобится:

1. 4 яичных сырых белка
2. сахзам в порошке — по вкусу
3. 2 ст.л. нутовой муки
4. разрыхлитель — ⅓ ч.л.
5. ванилин — на кончике ножа
6. черный шоколад — 20 г

Рецепт приготовления:

1. Белки нужно взбить с сахзамом и ванилином до устойчивой пены.
2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и измельченным в крошку шоколадом.
3. Соединить очень осторожно мучную смесь и белковую.
4. Выложить массу в чашу мультиварки (если антипригарного покрытия нет, постелите на дно пергамент).
5. Выпекать на режиме “Выпечка” час.
6. Остудить и только потом доставать из формы.

Советы напоследок

Хранить такие пироги можно в холодильнике 3-4 дня, накрыв крышкой блюдо или же упаковав в пакет.

Хоть выпечка и относится к диетическим вариантам, не забывайте следить за общим кбжу и старайтесь баловать себя вкусняшками до обеда.

Не бойтесь экспериментов, добавляя в тесто продукты, которыые могут изменить вкус, а вот на калорийности никак не отразятся: корицу и другие приправы, цедру цитрусов, измельченные сухофрукты, кофе.

Видео-рецепт шоколадного кекса из кабачка

Вот такой вариант шоколадной пп-выпечки я подсмотрела в сети. Надо будет попробовать в сезон кабачков и цукини.

pp-vkusno.ru

Рецепт ПП кексы с шоколадом

ПП кексы с шоколадом, приготовленные в домашних условиях, очень порадуют всех худеющих, которые вот-вот сорвутся с правильного и диетического питания. Не нужно себя мучить невкусными блюдами, при правильном питании можно побаловать себя вкусной сладкой выпечкой, особенно такими кексами с хорошим составом. Сделайте их по этому рецепту и подавайте с любимым чаем.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

• мука рисовая — 3 ст.л.
• йогурт — 160 г
• яйца куриные — 1 шт.
• кэроб — 1 ст.л.
• ванилин — по вкусу
• разрыхлитель — 1 щепотка
• шоколад горький — 30 г

Jocelyn_food Пока без рейтинга1 ч1 ч 162.95

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Соединяем все сухие ингредиенты.
   
2. Добавляем яйцо с йогуртом и перемешиваем.
   
3. Шоколад натираем на терке, либо рубим ножом. Добавляем в тесто.
   
4. Тесто переливаем в силиконовую форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение сорока-пятидесяти минут.
   

Ключевые слова:

ID: 110647

foodman.club

Диетические Шоколадные Маффины Полезное Питание

Шоколад – это магическое слово для большинства из нас. Но почему-то многие думают, что если они будут придерживаться правил правильного питания (оно же просто ПП), то не смогут себе позволить не то, что шоколадный брауни, но даже просто один кусочек любимой шоколадки. Так ли это?

Давайте не будем вдаваться в крайности. Всегда следует помнить, что во всем нужна мера и повышенное употребление сахара вредит вашему мозгу. Если вы и решили полакомиться шоколадом, то не стоит есть целую или даже половину плитки!!! Да-да, есть и такие люди, я не выдумываю. Я придерживаюсь правила, что мы больше получаем наслаждение от того, что имеем в малом количестве. Иначе с каждым следующим укусом ощущения блекнут, стираются и превращаются в обыденность.

Бесспорен тот факт, что желательно отдавать предпочтение шоколаду с бОльшим содержанием какао. Почему это важно – читайте в материале, как выбрать настоящий темный шоколад. Согласитесь, что отличие шоколада с содержанием какао 50% и 72% просто разительно. И вкусовые рецепторы откликаются совершенно по-разному. 

Я, конечно, исключение из правил, но схожу с ума от шоколада 90% и выше! Да, такой возможно съесть реально только кусочек (примерно 10-12 г порция). Но зато какая гамма вкусов и какая насыщенность!!! Просто непередаваемые ощущения 🙂 На данный момент схожу с ума по органическому шоколаду Nimbor и Earth Circle!!! Они великолепны, действительно 🙂

Так, что-то я отвлеклась…

 

Внизу рецепт действительно вкусных диетических шоколадных кексов (шоколадных маффинов, как это теперь модно называть). Удивительно, но здесь используется не яблочное пюре, а именно кусочки яблока. За их счет тесто внутри остается немного влажным, но для шоколадной выпечки это просто шикарно! Я немного переживала, так как делала на этот раз любимые шоколадные маффины для папы и его гостей. Но! Все хвалили и уплетали за две щеки, чем меня радовали, как никогда.

 

С нетерпением жду ваших комментариев! А также предложений, как украсить данные диетические шоколадные маффины 🙂

Ингредиенты (12 порций)

1 стакан овсяной или цельнозерновой муки
1 куриное яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
3 гр.ванилина
2 ст.л. какао-порошка (без добавок) (у меня вот такой )
1 яблоко
50 гр. обезжиренного творога
50 гр. яблочный сока
2 ч.л. оливкового масла

Приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками (маленькими).
2. При помощи миксера взбить яйцо с сахаром в крепкую пену.
3. Отдельно смешать сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, ванилин и какао.
4. Затем в сухую смесь ввести яичную, тщательно все перемешать.
5. Добавить в формирующееся тесто сок, творог, растительное масло, яблоки. Все перемешать. Этого теста должно хватить на 12 маффинов.
6. Заполнить формочки тестом до половины объема. Тесто подымется в процессе приготовления.
7. Поместить в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов и выпекать на протяжении получаса. Готовность проверить при помощи зубочистки.

Приятного аппетита!

Related

mysweetdays.ru

Закрыть

от alexxlab 05.07.2019

Вкусные салаты на праздничный стол с фото: Салат «Праздничный» — 6 пошаговых фото в рецепте

Вкусные салаты на праздничный стол Вкусные салаты на праздничный стол относятся к ряду кулинарной коллекции каждой хозяйки, поскольку имеют непростое задание: создать торжественный антураж в сервировке стола, вызвать «аппетитное настроение» и, …

Подробнее

Полный просмотр здесь ×

Вкусные салаты на праздничный стол

Вкусные салаты на праздничный стол относятся к ряду кулинарной коллекции каждой хозяйки, поскольку имеют непростое задание: создать торжественный антураж в сервировке стола, вызвать «аппетитное настроение» и, главное, побаловать гостей чем-то изумительно вкусненьким.

Чтобы разнообразить праздничный стол лучше отдать предпочтение приготовлению разных видов салатов в небольших пиалах или порционных салатниках. Огромное количество холодных закусок одного вида сделает меню скучным и однообразным.

Главное отличие праздничных салатов от повседневных состоит в выборе ингредиентов, процессе их обработки и эффективном оформлении блюда. В меню должны присутствовать как классические салаты, давно примелькавшиеся в советских фильмах, так и новые с экзотическим послевкусием. В выборе салатов следует учитывать предпочтения своих гостей, которые как показывает практика, меняются с возрастом. Стоит также не забывать о масштабности торжества: для небольшой вечеринки лучшим образом подойдут новинки кулинарии, а вот свадебное застолье вряд ли обойдется без классического Оливье или Мимозы.

Проверенные салаты от профессионалов кулинарного мастерства приятно удивят гостей своей легкостью и в тоже время сытностью.

Салат «Корзинка»

Рецепт салата непременно понравится хозяйке простотой, а гостям своими вкусовыми качествами, с которыми можно экспериментировать, заменяя яичные блинчики копченым сыром или майонез заправкой.

Ингредиенты:

• Копченая грудинка 300г
• Луковица 4шт
• Яйца 5шт
• Петрушка
• Майонез для заправки

Приготовление:

Изначально приступаем к обработке лука, который нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем до получения золотистого цвета. Перекидываем лук на салфетку, чтобы убрать излишнее масло. Оставляем остывать на тарелке.

Подготавливаем копченую курицу: нарезаем ее соломкой.

На следующем этапе приготовления следует сбивать по очередности каждое яйцо, добавляя соль по вкусу, и жарить яичные блинчики. Следовательно, из пяти яиц получим пять блинчиков, которые нарезаем также как и курицу соломкой. Один блинчик оставляем для украшения салата.

Декорирование корзинки можно сформировать, заменив яичный блинчик на копченый сыр косичку. Это добавит пикантности и оригинальности блюду.

Смешиваем все ингредиенты с майонезом и добавляем мелкопорезанную петрушку. Выкладываем салат на блюдо и оформляем в виде прутьев корзинки при помощи яичного блинчика. Дополнительно сверху можно украсить салат листьями петрушки.

Салат «Марсель»

Салат «Марсель» — слоеная закуска, которая отличается гармонией вкусовых качеств. Идеальным вариантом станет его приготовление порционно при помощи формовочного кольца.

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Морковь по-корейски
• Чернослив
• Твердый сыр
• Яйца
• Грецкие орехи
• Чеснок
• Майонез и зелень

Приготовление:

На первом этапе отвариваем куриное филе в подсоленной воде и режем на небольшие кусочки.

Морковь по-корейски соединяем с измельченными грецкими орехами и чесноком.

Вяленый чернослив нарезаем соломкой. Твердый сыр натираем на мелкой терке, перемешиваем с майонезом и зубчиком чеснока.

Выкладываем салат слоями: курица, чернослив, корейская морковь, ранее подготовленный твердый сыр, тертые яйца, зелень.

Все слои смазываем майонезом.

При отсутствии формовочного кольца его можно заменить консервной банкой, обрезанной с двух сторон.

Куриную грудку можно заменить на индейку. При этом лучшим образом запечь индюшиное филе в духовки. В данном случае оно получиться сочным, душистым и изумительно вкусным.

Салат «Рафаэлло» с индейкой

Салат «Рафаэлло» отличается разнообразными вариантами: в качестве основного ингредиента может быть использована куриная грудка, индюшиное филе, крабовые палочки или копченый балык.

Ингредиенты:

• Филе индейки 200г
• Шампиньоны 200г
• Лук репчатый 1шт
• Морковь по-корейски 100г
• Яйца 3шт
• Твердый сыр 150г
• Плавленый сыр 1шт
• Майонез
• Соль, перец

Приготовление:

Нарезаем репчатый лук и шампиньоны. Обжариваем на подсолнечном масле, предварительно посолив и поперчив по вкусу. Ранее отваренное филе индейки нарезаем небольшими кусочками, можно как кубиками, так и рваной соломкой.

В отдельную посудину смешиваем две ложки грибов, индюшиное филе, яйцо и корейскую морковь. Все продукты тщательно измельчаем и добавляем плавленый сырок. Формируем небольшие шарики по типу конфет рафаэлло, обволакивая каждый в твердом сыре.

Приступаем к выкладке салата слоями: индейка, шампиньоны, морковь, яйца и твердый сыр. Не забываем смазывать каждый слой майонезом. Верх салата хаотично выложить рафаэллками. Приятного аппетита!

Салат «Морской»

Рецепт предложенного блюда покорит своей легкостью и в тоже время разнообразит праздничный стол, внося в него ноту пикантности.

Ингредиенты:

• Креветки 400-500г
• Крабовое мясо 100г
• Яйца 2шт
• Огурец
• Красный лук 1шт
• Листья салата
• Твердый сыр
• Сметана 2 ст. л
• Лимон
• Соевой соус 2 ч.л

Приготовление:

Довести креветки до кипения, остудить и нарезать пополам. Мелко измельчить крабовое мясо, лук, яйца, огурец и укроп. Все ингредиенты перемешать и заправить специальным соусом, для приготовления которого потребуется предварительно смешать соевый соус, сметану, выжатый сок лимона и укроп.

Готовый салат выкладываем на листья салата. В завершение кулинарной композиции посыпаем салат твердым сыром и украшаем несколькими целыми креветками.

Салат «Долька арбуза»

«Долька арбуза» — салат, который удивит не только своими вкусовыми качествами, но и эксклюзивной подачей. Оформленный в виде арбузной дольки, он непременно привлечет внимание гостей и вызовет массу комплиментов.

Ингредиенты:

• Куриное филе 200гр
• Маслины без косточек
• Огурец 2-3шт
• Помидор 2-3шт
• Яйца 4шт
• Твердый сыр 200гр
• Майонез

Приготовление:

Первоочередно приступаем к формированию основы салата. Для этого смешиваем с майонезом куриное филе, маслыны, нарезанные кружочками, яйца и немного твердого сыра.

Полученную массу выкладываем на большое сервировочное блюдо и формируем полукруг. Далее следует выложить на серединку нарезанные помидоры. Края дольки изобильно посыпаем тертым сыром. Выкладываем кромку из натертых на крупной терке огурцов. В качестве семян арбуза используем нарезанные дольками маслыны. Второю сторону «арбуза» также закрываем помидорами. Эффектный салат готов к оценке гостями.

Украшение салата необходимо лучше делать незадолго до подачи, чтобы огурцы и помидоры не потекли. Также стоит использовать твердые сорта помидора.

Салат «Принц»

Довольно вкусный салат «Принц» придет по нраву ценителям эксклюзивных блюд, в которых сочетаются разнообразные продукты.

Ингредиенты:

• Отварное мясо 400-450г
• Маринованные огурцы 200г
• Отварные яйца 5шт
• Чеснок 1-3 зубчика
• Грецкие орехи
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Ранее отварное мясо нарезаем кусочками. Яйца и маринованные огурцы натираем на крупную терку. Измельчаем приблизительно 100-150г орехов, предварительно подсушенных в духовке при 180градусах (5мин). Готовим заправку, для чего в майонез добавляем измельченный чеснок, соль и перец.

Смешиваем отварное мясо с половиной майонеза. Остальную массу следует распределить в одинаковом количестве между огурцами и яйцами.

Приступаем к формированию блюда. Для этого потребуется кольцо от разъемной формы, диаметром 21 см. С его помощью выкладываем салат слоями: отварное мясо, огурцы, яйца. Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами, накрываем пищевой пленкой и помещаем в холодильник на 2 часа.

В качестве отварного мяса можно использовать куриную грудку или филе индейки. Мясо не должно быть переваренным, иначе рискуете получить сухую основу.

Салат «Подсолнух»

Яркий «солнечный» и вкусный, сытный и аппетитный он станет настоящим кулинарным шедевром праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе 300г
• Шампиньоны 300г
• Твердый сыр 100г
• Яйца 3 шт
• Маслины без косточек
• Майонез
• Чипсы

Приготовление:

Поскольку салат слоенный, укладываем его в следующем порядке: измельченная куриная грудка, ранее пожаренные шампиньоны, потертые на крупной терке вареные яйца, твердый сыр сорта Гауда или Российский. На все слои «накладываем» майонезную сетку. Твердый сыр сверху посыпаем яичным желтком. Салат ставим в холодильник. Перед подачей по краю блюда укладываем чипсы. Наш подсолнух готов.

Чтобы грибы были вкуснее, перед обжаркой следует их отварить. Чипсы лучше покупать сырные.

Салат «Безумный»

Не смотря на то, что салат очень прост в приготовлении, он разнообразит стол яркими красками. К тому же блюдо безумно вкусное, от чего и название.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 150г
• Свежий огурец 1-2шт
• Свежий помидор 1-2шт
• Яйца 3 шт
• Твердый сыр 100г
• Майонез

Приготовление:

Нарезаем отварные яйца, пересыпаем их в отдельную посудину, добавляем щепотку соли и половину столовой ложки майонеза, после чего перемешиваем. Далее нарезаем крабовые палочки на мелкие кубики и перемешиваем с майонезом. Также разделываем овощи.

Для сервировки салата потребуется формовочное кольцо. Первым слоем выкладываем крабовые палочки, затем огурцы, яйца, помидоры и тертый сыр.

Салат «Курочка Ряба»

Очень вкусный и оригинальный салат. К тому же довольно простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• Куриная грудка холодного копчения 250г
• Маринованные шампиньоны 250г
• Яйца 6шт
• Огурец
• Майонез
• Соль, перец, укроп

Приготовление:

Приступаем к приготовлению заготовки: нарезаем куриную грудку небольшими кусочками, огурцы полукольцами и мелко рубим укроп. На мелкую терку натираем яйца, после чего добавим в них майонез и тщательно перемешаем.

При помощи разъемной формы, диаметром 21 см, формируем слои салата. Изначально выкладываем курицу, затем третью часть яичной смеси, свежие огурцы, укроп, яичная смесь, тонко нарезанные шампиньоны, яичная смесь. Верхний слой смазываем майонезом, накрываем форму пищевой формой и убираем в холодильник на 2 часа. Украшаем яйцами, свежими огурцами и укропом.

Салат «Тиффани»

Название салата говорит само за себя. Он станет украшением праздничного стола, удивляя своими вкусовыми качествами даже гурманов кулинарного мастерства.

Ингредиенты:

• Куриная грудка 1шт
• Яйца 2шт
• Твердый сыр 100г
• Виноград киш-миш 50г
• Жареный миндаль 50г
• Карры 1 ст.л.
• Майонез

Приготовление:

Натираем куриную грудку приправой карри и обжариваем на сковородке до готовности. Нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем курицу на дно блюда и смазываем майонезом. Затем следует выложить, натертый на крупной терке твердый сыр, майонез, яйца, майонез, измельченный миндаль и в завершение майонез. Виноград киш-миш разрезаем пополам и выкладываем сверху. Салат готов к подаче.

Салат из кальмаров с гранатами

Простой рецепт этого салата удивит своей необыкновенностью и гармонией вкуса.

Ингредиенты:

• Кальмары 300г
• Гранат 1шт
• Зеленые яблока 2шт
• Виноградный уксус 1 ст.л
• Растительное масло 1 ст.л
• Натуральный йогурт 200мл
• Зернистая горчица 1 ч.л
• Соевой соус 1 ст.л
• Сок лимона 1 ст.л
• Красная луковица 1шт

Приготовление:

Первым делом стоит нарезать лук тонкими кольцами и поместить его в раствор из уксуса, масла и сахара примерно на один час.

Кальмары опустить в кипяток на 4-5 минут и нарезать соломкой.

Нарезать мелкими кубиками яблоко и приготовить зерна граната. Йогурт, горчицу, соевый соус и сок лимона смешать. Все ингредиенты заправить полученной заправкой и выложить в бокалы из под мартини. Сверху посыпать зернами граната.

Салат с утиной грудкой и апельсинами

Главная изюминка этого блюда французской кухни – его оригинальность. В салате сочетаются необычные вкусы, которые гармонируют друг с другом.

Ингредиенты:

• Утиная грудка 1 шт
• Масло сливочное 1 Ст. ложка
• Салат полпучка
• Апельсин 1шт
• Виски 1 ч.л.
• Мед жидкий 1ч.л.
• Перец черный молотый
• Горчица французская
• Соль

Приготовление:

Утиную грудку обжариваем на среднем огне до появления корочки. Делаем на ней крестообразные надрезы, заматываем в фольгу и запекаем в духовке 15 мин. при температуре 180 градусов. Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки. Из 1/3 доли апельсина выдавить сок, добавить в него немного соли, мед и виски. Поставить на огонь и довести до кипения, пока соус не загустеет. Добавить в него горчицу.

Утиную грудку нарезать ломтиками.

На блюдо выложить листья салата, утиную и грудку и дольки апельсина. Сверху полить приготовленным соусом. Салат готов!

Для большего эффекта можно посыпать салат сверху клюквой.

Салат «Жемчужинка»

Богатый салат, который порадует непревзойденным вкусом и оригинальностью. При этом готовить блюдо совсем не составит труда и не займет много времени.

Ингредиенты:

• Яйца 3шт
• Картофель 2шт
• Кальмары 250-300г
• Твердый сыр 200г
• Красная икра 60г

Приготовление:

Картофель, кальмары и яйца отварить. Картофель и яичный белок натереть на мелкой терке. Кальмары следует нарезать соломкой.

Приступаем к выкладке салата слоями: картофель, кальмары, яичный белок, твердый сыр. Все слоя промазываем майонезной сеткой. Для украшения салата вырезаем из твердого сыра фигурные полосы и укладываем их корзинкой, серединки прутьев которой наполняем красной икрой.

Праздничный салат «Семга на шубе»

Если в традиционный салат «Сельдь под шубой» внести некоторые коррективы и эффектно оформить получится очень вкусное и разнообразное блюдо.

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга 150г
• Свекла 1шт
• Морковь 1шт
• Яйца 2шт
• Твердый сыр 100г
• Майонез
• Соль по вкусу

Приготовление:

Одну среднюю по размеру морковку и свеклу отвариваем. Натираем на крупной терке овощи, яйца и твердый сыр. Семгу нарезать кубиками. Оформляем салат слоями: выкладываем на пищевую пленку семгу, яйца, морковь, твердый сыр и свеклу. Оставляем блюдо в холодильнике на 2-3 часа. По истечению переворачиваем салат и убираем пленку.

Семгу в салате можно заменить на форель, лосось или горбушу.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Вкусные салаты на праздничный стол

Многие хозяйки задаются вопросом, что приготовить на новогодний стол, желая сделать что-то новое и оригинальное. Холодные закусочные салаты – помогают снять этот вопрос, так как их рецептура и методы приготовления отличаются огромным разнообразием, без них при подготовке праздничного стола не обойтись.

Подборка новогодних салатов выручит, когда нет времени заниматься поиском подходящего рецепта — в ней вы найдёте именно тот салат, который станет украшением стола и отрадой для любителей вкусной еды.

Сытный салат из говядины с грецкими орехами и яйцами

Основательный сытный салат с выдержанной комбинацией компонентов найдёт почитателей среди ценителей классических блюд и поклонников модных кулинарных веяний. Его рецепт вы найдёте здесь.

Салат на праздничный стол с креветками и маслинами

Интересный вкус салата основан на соусе из майонеза с горчицей и лимонным соком. Соус является связующим звеном в этом салате и удачно сочетает ингредиенты, которые непривычно видеть вместе. Как приготовить, смотрите тут.

Праздничный салат с куриным окорочком и корейской морковкой

Рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Яркое единение продуктов, которые сами по себе уже самодостаточны — надо иметь смелость, чтобы придумать и приготовить такой необычный салат. Пошаговое приготовление описано здесь.

Салат «Малахитовый браслет»

Красивый насыщенный салат приобретает нарядный вид и утонченный вкус, благодаря добавлению сочного киви, обладающему нежным, едва уловимым земляничным привкусом. Рецепт смотрите по ссылке.

Салат из печени трески с отварными овощами и яйцами на праздничный стол

Просто вкусный, полезный и любимый не одним поколением салат, прошедший испытание на огромном количестве новогодних ужинов, с превосходным составом ингредиентов. Пошаговый рецепт можно найти здесь.

Салат «Королевский» на праздничный стол

Салат без сложностей в приготовлении, из самых обычных продуктов. Тем не менее оправдывает своё название – салат получается по-королевски вкусным и нежным. Процесс приготовления описан тут.

Приготовление салатов позволяет значительно сократить время и силы, затраченные на подготовку праздничного ужина. Попробуйте приготовить 2-3 совершенно разных по составу салата; не бойтесь заменять компоненты и очерёдность действий – может быть, вы изобретёте свой салат, который станет знаменитым!

Салаты и закуски к праздничному столу

Батон, багет или белый хлеб для тостов 300 гр. Листья салата 200 гр. Чеснок 1 зубчик Масло сливочное для жарки 40 гр. Сыр твердый 70 гр. Сёмга слабосоленая 50 гр. Майонез, лимон и вустерский соус для заправки

Заливное из курицы и фигурной пасты

Заливное из курицы – лёгкая праздничная закуска. Оно получается прозрачным, и все ингредиенты хорошо различимы. Если добавить в состав фигурную пасту и придать заливному форму полусферы, получится удивительной красоты блюдо.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 кг.
• Морковь среднего размера – 1-2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Корень сельдерея – 0,5 шт.
• Оливки без косточек – 150 г.
• Желатин – 20-25 г.
• Мелкая фигурная паста – 100 г.
• Укроп свежий – несколько веточек.
• Соль и черный перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Залить куриное филе холодной водой (примерно 1,5 литра).
2. Морковь, сельдерей и лук очистить и порезать крупно.
3. Куриное мясо с овощами посолить, добавить по вкусу перец и поставить на огонь. После того, как вода закипит, варить еще минут 20, периодически снимая пену.
4. Сварить пасту до готовности.
5. Остудить сваренный бульон и процедить его.
6. Нарезать кубиками морковь, которая варилась в бульоне, и оливки.
7. Курицу порубить соломкой.
8. Желатин залить холодной водой на 10 минут, разогреть и процедить. В зависимости от вида желатина, его нужно либо предварительно замачивать в воде, либо сразу нагревать и размешивать – эта информация указана на упаковке.
9. Примерно 1/3 бульона нагреть вместе с желатином, размешать, а потом добавить оставшуюся часть бульона.
10. В мисочки, чашки или пиалы разложить порезанные овощи и курицу, а также пасту.
11. Залить емкости с ингредиентами для заливного бульоном – так, чтобы они были заполнены на ¾ объема. Поставить на полчаса в холодильник.
12. Оставшийся бульон смешать с рубленым укропом и долить в застывающее заливное. Снова поставить в холодильник и дать полностью застыть.
13. Готовое заливное выложить из емкостей дном вверх – получатся красивые полусферы.

Рулет из двух видов мяса с грибами

Этот рулет красиво смотрится в разрезе, благодаря множеству разноцветных ингредиентов. Он готовится из куриного и мясного фарша, и этот дуэт имеет восхитительные вкусовые качества. Принимаясь за приготовление этого деликатеса, нужно настроиться на то, что процесс занимает больше часа.

Ингредиенты:

• Полкилограмма свинины.
• Полкилограмма куриного мяса.
• 2 моркови.
• 1 зубчик чеснока.
• 1 луковица
• 2 яйца.
• 300 г. шампиньонов или других грибов.
• 2 сладких перца.
• 1 пучок шпината.
• Итальянские травы, перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Морковь очистить, отварить в воде до состояния готовности, но не переварить, чтобы корнеплод сохранял форму при нарезании.
2. Из свинины и куриного мяса приготовить два вида фарша в отдельных емкостях. Измельчить мясо с помощью мясорубки или комбайна.
3. Очистить и мелко покрошить половинку луковицы
4. Добавить по одному яйцу и половине объема лука к каждому виду фарша. В свиной положить и измельченный чеснок. По своему вкусу посолить и поперчить.
5. Оставшийся лук порезать полукольцами и немного обжарить на сковороде.
6. Грибы промыть и порезать на средние по размеру кусочки. Выложить их к луку и некоторое время томить на огне – до тех пор, пока из грибов не испарится лишняя жидкость.
7. Перец сладкий – желательно разных цветов – очистить и порезать на брусочки.
8. Шпинат варить в подсоленной воде примерно 5 минут.
9. Грибы и шпинат остудить.
10. Для формирования рулета расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку, поверх нее поместить лист фольги. Если она узкая – два отреза внахлёст.
11. По фольге распределить свиной фарш.
12. После покрыть половину площади фарша слоем шпината, вторую половину – порезанным перцем. Немного посолить.
13. Следующий слой сформировать из куриного фарша.
14. Поверх высыпаем жареные грибы.
15. Последний слой – порезанная полосками вареная морковь. Ее следует класть на ту половину рулета, с которой будем начинать его заворачивать.
16. Скрутить рулет плотно, чтобы не было отверстий в фольге и завернуть края.
17. Запекать рулет в духовке при температуре 200 градусов на протяжении одного часа.
18. Развернуть фольгу, смазать почти готовое блюдо яйцом и снова поставить в духовку минут на 10.

Удивительный аромат и потрясающе аппетитный вид блюда сделает его поклонниками всех ваших гостей!

Салат с курицей и манго

Куриное мясо хорошо сочетается с самыми разными плодоовощными культурами, в том числе экзотическими. Манго, например, добавляет салату с курицей нежные вкусовые нотки. А используемые в качестве заправки мед и горчица придают блюду пикантности. Этот салат гармонично смотрится на праздничном столе, поскольку в его составе присутствуют яркие фрукты и овощи, а также зелень.

Ингредиенты:

• 250-300 г. куриного филе.
• 1 болгарский перец.
• 1 луковица красная.
• 1 спелый манго.
• 1 огурец.
• Пучок салатных листьев и пару листочков базилика.

Для заправки:

• 100 мл масла оливкового
• 1 ч. л. мёда.
• 2 ч. л. горчицы и 2 ст. л. майонеза.
• 1 ст. л. лимонного сока.
• Соль и перец черный молотый.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Готовое остывшее мясо нарезать маленькими кубиками.
2. Перец сладкий очистить и порезать брусками или соломкой. Форма имеет только эстетическое значение, поэтому выбирайте сами.
3. Красную луковицу порезать тонкими полукольцами. По желанию, если не терпите выраженного ощущения лука, можно мелко порубить.
4. Манго очистить от кожуры и нарезать очень тонкими ломтиками.
5. Огурец измельчить на кубики.
6. Куру, овощи и манго смешать в глубокой посуде.
7. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, мёд, майонез и лимонный сок. Добавить, сколько нужно, перца и соли.
8. Большую часть заправки вылить в салат и перемешать компоненты. В оставшуюся заправку обмакнуть листики салата и базилика и украсить ими блюдо.

Рулетики из огурца и индейки копченой

Эта лёгкая закуска готовится быстро и выглядит необычно, за что и заслуживает почетного места на праздничном столе. Для нее понадобится соус песто, который можно купить в магазине или приготовить дома. Закреплять рулетики можно шпажками или обычными зубочистками.

Ингредиенты:

• 3 средних огурца.
• 100 г. плавленого сыра.
• 150-200 г. копченой индейки.
• 1 сладкий перец.
• 50 г. листьев шпината.

Для соуса песто:

• Кедровые орешки.
• Базилик.
• Твердый сыр.
• Чеснок.
• Оливковое масло.
• Или 30 г. готового соуса песто.

Процесс приготовления:

1. Слайсами при помощи ножа или овощерезки нарезаем огурец – желательно, чтобы он был достаточно длинный. Просушиваем полоски огурца, избавляясь от лишней влаги.
2. Полосками нарезаем плавленый сыр. Толщин полос – около 2 см.
3. Копченую индейку режем кубиками мелко. Можно заменить этот ингредиент копченой курой.
4. Перец нарезаем соломкой.
5. Мелко рубим шпинат.
6. Если нет готового соуса, готовим его. Для этого смешиваем измельченные кедровые орешки, рубленный базилик, тертый на мелкую терку сыр, раздавленный чеснок и оливковое масло. Перчим и солим на свой вкус. Или же берем 30 г. готового соуса.
7. Огуречные полоски смазываем соусом – его не должно быть много.
8. Аккуратно укладываем на огурец кусочки индейки, шпинат и перец. По необходимости приправляем солью и перцем.
9. Сворачиваем огурец со всем содержимым в рулетики и закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Уместно будет украсить рулетики зеленью, а край тарелки декорировать капельками соуса песто.

Очень вкусные салаты с крабовыми палочками

Поздней осенью, когда за окном темно и сыро, мы начинаем мечтать о близких праздниках, которые скоро пойдут чередой один за другим — Новый год, Рождество, День Влюбленных, 23 февраля, 8 марта и т. д. Это время, когда собираются за столом близкие люди, чтобы пообщаться и отведать вкусных блюд.

Салаты наверное, первенствуют на праздничном столе, хотя это только мое мнение. И каждой хозяйке хочется угодить своим гостям и порадовать как новыми блюдами, так и классическими старыми. Именно поэтому всегда будут популярны и селедка под шубой, и салат Мимоза, и другие салаты на праздничный стол.

К такой классике относятся и салаты с крабовыми палочками. А необычайную популярность приобрели они, благодаря простоте их приготовления. Я заметила, что гости всегда радуются, если я готовлю такие салаты, и как правило, на тарелках ничего не остается. А это, как мы знаем, высшая похвала для хозяйки.

Чем больше я описываю рецепты салатов с крабовыми палочками, тем больше удивляюсь сколько вариантов этих салатов можно приготовить. Крабовые палочки имеют нейтральный вкус и, благодаря этому, сочетаются со множеством ингредиентов. А, чтобы в этом убедиться, нужно просто попробовать приготовить такие салаты по разным рецептам.

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Красивый и вкусный салат, очень популярный в последнее время. Готовится на раз-два, а своим видом и впрямь напоминает Красное море с экзотическими рыбками. Пошаговое приготовление этого салата вы можете посмотреть здесь.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• помидоры — 2 шт.
• болгарский перец красного цвета — 2 шт.
• сыр  твердых сортов — 150 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.
2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.
3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.
4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.
5. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.
6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.
7. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

Салат на праздничный стол — рецепт с крабовыми палочками и картофелем

Простой и в тоже время красивый салат. Мне в последнее время нравится салаты выкладывать в металлические специальные формы, так любой салат выглядит очень красиво и празднично.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 гр.
• картофель — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• кукуруза консервированная — 250 гр.
• укроп свежий
• зеленый лук
• майонез 100 гр.
• соль по вкусу

1. Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. После того как они остынут, нарезаем все ингредиенты.
2. Крабовые палочки, картофель, морковь и яйца нарезаем небольшими кубиками. Все нарезанные ингредиенты складываем в салатницу.

3. Для этого салата используем довольно много зелени, тогда салат получается разноцветный. Нарезаем мелко укроп и зеленый лук.

4. В салатницу еще добавляем консервированную кукурузу. Солим, перчим и заправляем майонезом.

5. Салат оформляем порционно на каждого гостя или общий на всех. В зависимости от этого и металлическая форма для салата может быть разного диаметра. Форму ставим  на  тарелку и плотно укладываем получившийся салат. Осторожно поднимаем формочку, красивый салат остается как куличик на тарелке.

Салат с крабовыми палочками «Монастырская изба»

Еще один салат, который могу порекомендовать на новогодний стол. Необычайно красивый и оригинальный. Здесь нужно будет приложить немного умения и сноровки, чтобы развернуть крабовые палочки. Признаюсь, что у меня это получилось не с первого раза. Видимо, нужно правильно выбрать сорт крабовых палочек, чтобы легко их развернуть.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 12 шт.
• твердый сыр — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез 100 гр.

1. Сыром мы будем фаршировать крабовые палочки. Чтобы получился нежный салат — закуска, сыр лучше натереть на терке помельче.

2. В сыр добавляем чеснок, пропущенный через пресс и  майонез. Хорошо размешиваем. По желанию можно в начинку добавить и зелень укропа.

3. Готовим крабовые палочки. Чтобы их легко развернуть, опускаем в кипящую воду на 0,5 — 1 минуту и очень быстро достаем из кастрюли. Даем остыть. Палочки мы будем фаршировать сырной начинкой.

4. Аккуратно разворачиваем с одной стороны палочки, стараясь не порвать. На краешек каждой палочки кладем сырную начинку и заворачиваем рулетик. Получается 12 трубочек с сырной начинкой.

5. На тарелку укладываем трубочки из крабовых палочек слоями. Вниз пойдет 5 палочек, следующим слоем 4, а наверх уже 3. Каждый слой смазываем майонезом. Получается домик — изба.

6. Наверх избушки натираем отваренные яйца.

С деревенскими яйцами, у которых желток яркого цвета, салат получится более красивым

Чем не новогодняя сказка?

Рецепт салата «Кучерявый» с крабовыми палочками и лапшой быстрого приготовления

Новый и оригинальный салат для разнообразия. И хотя я противник всех продуктов быстрого приготовления, мне этот салат показался очень даже интересным. Вполне подойдет для праздничного стола.

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками и ананасом

Этот салат покорил меня своей простотой. Я даже не догадалась бы соединить крабовые палочки с ананасом, но увидела рецепт в интернете, попробовала быстренько приготовить. Семья оценила, а значит можно и вам предложить.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца — 6 шт.
• сыр твердых сортов — 150 гр.
• консервированные ананасы — 1 банка
• зеленый лук для украшения
• майонез 100 гр.
• соль

1. Яйца предварительно отвариваем, даем остыть и натираем на крупной терке. Укладываем яйца на дно салатницы и немного смазываем майонезом. Можно чуть -чуть подсолить.

2. Нарезаем крабовые палочки и укладываем вторым слоем, также смазываем майонезом.

3. Консервированные ананасы, нарезанные кубиками, выкладываем сверху на крабовые палочки.

Консервированные ананасы продаются нарезанные как колечками, так и кубиками. Чтобы не ошибиться и купить кубиками, обратите внимание на рисунок этикетки на банке.

4. Салат сверху украшаем нарезанным зеленым луком. Его мы укладываем, оставляя желтую серединку, а  на луке еще располагаем кусочки ананаса. Впрочем, украсить салат можно и без лука, по своему вкусу.

Видео — рецепт очень вкусного салата из крабовых палочек «Крабовое облачко»

Смело можно готовить этот замечательный салат на праздничный стол. Очень красиво!

Салат с крабовыми палочками, креветками и кальмарами

Приготовить такой салат означает устроить праздник для организма. Ведь за такое сочетание полезных морепродуктов в одной тарелке организм скажет: » Спасибо!» Правда, такой салатик не из дешевых. Но на праздник его приготовить просто необходимо.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• креветки отваренные и неочищенные — 500 гр.
• кальмары — 500 гр.
• салат Айсберг — 200 гр.
• перепелиные яйца — 6 шт.
• зеленый лук — 100 гр.
• майонез
• соль, перец по вкусу

1. Кальмары необходимо отварить в соленной воде. Варить их нужно 2-3 минуты, не больше. Достаем из воды и даем остыть.
2. Нарезаем небольшими кубиками салат айсберг, зеленый лук и крабовые палочки.

3. Креветки чистим, но не режем. В этом салате креветки используем целиком. Кальмары нарезаем колечками и также добавляем к остальным ингредиентам.

4. Салат солим и перчим. По вкусу можно в салатик нарезать свежего укропа или посыпать сушеным. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, перемешиваем. Можно добавить майонез и яйца, все перемешать в салатнице. Но для праздничного стола красивее салат переложить в плоскую тарелку и украсить перепелиными яйцами, разрезанными пополам, а сверху выложить ложку майонеза горкой.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Один из самых простых и доступных рецептов, который полюбился тем, кто не любит рис в салатах.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца куриные — 3-4 шт.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — 2-3 стебля
• свежий укроп — пучок
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Все ингредиенты (крабовые палочки, огурец, яйца, зеленый лук и укроп) нарезаем небольшими кусочками.
2. Добавляем консервированную кукурузу.
3. Салат солим и перчим, добавляем майонез.

Пошаговое приготовление этого салата я описывала в одной из предыдущих статей, а описание найдете здесь.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Этот рецепт, наверное, является самым классическим. Именно таким он мне запомнился из детства, и обязательно с рисом и кукурузой.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 гр.
• яйца куриные — 5 шт.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Яйца на салат отвариваем, даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности.
3. Нарезаем крабовые палочки и огурец кубиками.
4. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
5.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
6. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Полную версию этого рецепта вы можете прочитать по этой ссылке.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат вполне годится на праздничный стол, а для разнообразия добавим мы в него кроме свежих огурчиков и маринованные, а также болгарский перчик. Получается очень вкусно и пикантно.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• огурец маринованный — 1-2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

Полное описание этого замечательного салата вы найдете по этой ссылке, а если коротко, то этапы приготовления похожи на предыдущие рецепты.

1. Нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты (крабовые палочки, огурца свежие и маринованные, болгарский перец и зеленый лук).
2. Добавляем в салат отваренный рис и консервированную кукурузу.
3. Салат солим и перчим, заправляем майонезом.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Салат получается на самом деле нежный, ведь все ингредиенты мягкие и мелко нарезаются. А сыр придает ему особую нежность.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурцы свежие —  2 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• твердый сыр — 150 гр.
• соль, перец — по вкусу
• майонез

Если хотите посмотреть как готовить этот рецепт пошагово и с фото, посмотрите весь рецепт пошагово. Но, возможно, достаточно будет и короткого описания.

1. Крабовые палочки и огурцы нарезаем небольшими кубиками. Сыр и отваренные яйца натираем на крупной терке.
2. На тарелку укладываем слоями, смазывая каждый слой сеточкой из майонеза. Последовательность слоев такая: нижний слой из огурчика, следующим слоем идут крабовые палочки, а затем яйца.
3. Посыпаем тертым сыром и плотненько укладываем слой кукурузы.
4. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Вкусный крабовый салат — рецепт с зеленым горошком и маринованным огурцом (видео)

Немного необычное сочетание ингредиентов, с зеленым горошком никогда не пробовала готовить крабовый салат. Но мне кажется, что должно быть вкусно.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Еще один легкий салатик с крабовыми палочками, справится с его приготовлением даже начинающий кулинар. Для подачи на праздничный стол будем готовить его слоями. Если захотите посмотреть полное описание, то пройдите по этой ссылке.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2 — 3 шт.
• сыр  твердых сортов — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки и помидоры нарезаем небольшими кубиками. Отваренные яйца  и сыр натираем на крупной терке.
2. Выкладываем на плоскую тарелку слои в такой последовательности: крабовые палочки, яйца, помидоры, сыр.
3. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза. Салат можно немного посолить и поперчить.

Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром

Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2  шт.
• сыр  твердых сортов — 80 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки, яйца и помидоры нарезаем небольшими кубиками
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
4. Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице и заправляем майонезом.

Нежный и вкусный салат «Бархат» для праздничного стола

Красиво оформленный, нежный салатик не оставит равнодушным никого. А готовится он, как и многие другие салаты с крабовыми палочками, очень просто.

Я надеюсь, что салаты с крабовыми палочками, которые представлены в этой подборке рецептов, помогут вам составить меню и на Новый год, и на День рождения и на простой семейный ужин. Салаты эти недорогие, продукты доступные, а приготовление их легкое. Именно поэтому они и популярны.

А на этом, пока и до следующих встреч.

3 пошаговых рецепта с фото

Всем привет! В этот раз, как и обещала, поделюсь с вами рецептами сразу нескольких салатиков, которые вкусны, как по отдельности, так и в сочетании.

А история их появления в нашей семье такова. Я думаю, не ошибусь, если скажу, что на всей территории бывшего Советского Союза приблизительно один список праздничных блюд, в котором обязательно есть салаты оливье, или столичный, и селедка под шубой. Наш город в этом смысле не исключение. Часто на столе есть ещё и винегрет или свекольный салат с чесноком.

У нас было новоселье, и гости собирались разными компаниями аж несколько недель. Конечно же, хотелось всех накормить и удивить. Поэтому для каждой компании гостей составлялось своё, каждый раз новое, праздничное меню. И приевшиеся, хоть и любимые, салаты я в него не включала, тем более, что весной хотелось чего-то необычного. Тогда в нашем доме и зародилась неизменная традиция готовить эти необычные, но в то же время легкие салаты на праздничный стол.

1. Салат в лаваше

Начинка в этом рецепте может быть абсолютно любой, мне просто нравится такая оригинальная подача. В этот раз я заворачивала в лаваш некоторое подобие оливье. Кстати, отлично подойдёт и наш недавний рецептик легкого вегетарианского оливье без колбасы.

В моём «оливье» в этот раз были:

• картофель, среднего размера — 2 шт.
• морковь, среднего размера — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• маринованные огурчики, маленькие — 3 шт.
• укроп и зелёный лук- несколько веточек
• соль, перец
• майонез для заправки

Пошаговый рецепт:

1. Овощи и яйца отварить, и нарезать мелкими кубиками вместе с огурчиками.
2. Зелень порубить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
   

   Как вы, наверное, заметили, здесь нет привычного зеленого горошка. Это моё решение, потому что хотелось чего-то лёгкого, просто чтобы разнообразить праздничный стол. И, обычно, чтобы заправить оливье я смешиваю сметану и майонез. Здесь же, для плотности, я от сметаны отказалась.

3. Итак, салатик готов. Берём тонкие лаваши, лучше два сразу (у меня они размером с тарелку), намазываем нашим салатом и сворачиваем рулетом. Рулетики заворачиваем в пищевую пленку и остужаем в холодильнике, чтобы их было легче резать. Перед подачей на стол нарезаем ломтиками произвольной толщины.

И еще один легкий салат, который был изобретен к праздничному столу.

2. Мой салатик из свежей моркови с изюмом и орехами

Если честно, не помню, ела ли я его где-то или придумала сама, а может просто усовершенствовала по наитию, но ингредиенты в нем такие:

Ингредиенты:

• морковь, среднего размера — 3 шт.
• грецкие орехи — 50 гр.
• светлый изюм — 50 гр.
• соль, перец
• сметана для заправки

Пошаговый рецепт:

1. Морковь натереть на крупной терке.
2. Орехи нарезать кусочками размером с изюм.
3. Все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Сметану желательно брать нежирную.

Также я иногда добавляю ложечку майонеза для вкуса и иногда сахарного песка, если морковка несладкая.

К этому салату я ещё обязательно делаю сырный салатик. Его рецепт я узнала в Киеве, на одном из застолий у родственников. Думаю, не ошибусь, если скажу, что в Баку такой делаю только я.

3. Сырный салат с чесноком

Для него нам потребуются:

• сырки плавленые (потверже) — 2 шт.
• чеснок- 2 зубчика
• соль
• майонез для заправки

Сырки я беру российские, типа Дружба. Может быть, этот салатик будет вкусен и из гауды, например, но я придерживаюсь рецепта в том виде, как мне его в своё время озвучили.

Пошаговый рецепт (из 1 шага):

1. Натираем сырки на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, все соединяем, солим и заправляем майонезом.

Осторожней с солью, потому что чеснок усиливает вкус, а майонез и сыр и так солёные!

Для пущей эффектности сырный салат можно подать в качестве закуски, начинив им болгарский перец и разрезав на 4 части. Получается очень свежо и красиво.

4. Салат из свежих овощей и сыра с консервированной кукурузой

В воздухе пахнет весной и хочется чего-то лёгкого и необычного. Тогда я вспоминаю историю изобретения особенного салатика. Этот салат появился случайно, когда я только вышла замуж, мы переехали в крохотную съёмную квартиру, свободного времени у меня появилось много и я его тратила на кулинарные эксперименты.

В тот день на завтрак были блинчики, а к ужину ждали в гости свекровь. Надо было срочно придумать что-то лёгкое и вкусное. Я решила приготовить блинчики с мясом и какой-то лёгкий салатик. Купила огурцы, помидоры, белый сыр и стала думать, как же сделать обычный салатик оригинальным. Решила докупить консервированную кукурузу и сделать упор на соус.

Забегая вперёд, скажу, что ужин удался и в первую очередь благодаря необычному салату. А теперь, собственно, рецепт.

Ингредиенты:

Для салата:

• пучок свежего зелёного салата
• 3-4 средних помидора
• 3 небольших огурца
• 100-150 гр. белого сыра (можно любой, у меня был не очень соленый, упругий сорт)
• 100 гр. консервированном кукурузы
• несколько веточек зелёного лука

Для соуса:

• 3 ст. л. растительного масла (я люблю оливковое, но в этом салате можно взять любое)
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ст. л. мёда
• 1 долька чеснока
• соль

Пошаговый рецепт:

1. Листья салата нарвать руками. Помидоры, огурцы и сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по 2-3 см. Добавить консервированную кукурузу и мелко нарезанный зелёный лук.
2. Для соуса смешать все ингредиенты и чеснок, пропущенный через пресс.
3. Подаем салат и соус отдельно. Заправляем сразу перед тем, как съесть.

Получается абсолютно весенний лёгкий и яркий салат.

Приятного аппетита!

П.С. Конечно, при подаче эти легкие салаты можно очень ярко и оригинально украсить, но, думаю, маме двух малолетних детей, которая сама накрыла стол для стольких гостей, простая подача на этот раз простительна )

Всем пока и до новых онлайн-встреч.

Фидан Амирбекова.

Салаты на праздничный стол, рецепты с фото

Праздник

Если у вас намечается праздник в доме, то этот раздел прекрасно вам подойдет. Вы подберете здесь лучшие рецепты праздничных салатов с фото, которые прекрасно дополнят ваш праздничный стол. Согласитесь, салаты зачастую являются одним из главных составляющих стола. Они легко готовятся, из ингредиентов, которые есть дома, можно всегда сообразить какой-то необычный и оригинальный салатик.
Наш раздел постоянно пополняется, поэтому вы всегда сможете найти новые праздничные салаты, которые помогут вам удивить гостей.
Тут представлены рецепты салатов на Новый год, Рождество, 8 марта, 23 февраля, 14 февраля, Пасху. Также вы легко найдете постные праздничные салаты. Вкусные, легкие, простые, необычные, оригинальные — какие бы праздничные салаты вы не захотели, вы найдете здесь большое разнообразие рецептов.
Вы ищите праздничные салаты с курицей, морепродуктами, с креветками, с мясом, с грибами, с кальмарами, с овощами, с ананасом, с языком, с рыбой или с чем-то еще? Вы их здесь найдете!
Вы научитесь готовить вкусные салаты к празднику и каждый раз гости будут в восторге от вашего кулинарного таланта.

Салат «Ромашка» с чипсами

— 150 г вареной колбасы;
— 100 г буженины;
— 200 г шампиньонов;
— 80 г сыра;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 150 г консервированной кукурузы;
— 70 г чипсов.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

— 250 г ветчины;
— 1 луковица;
— 300 г шампиньонов;
— 200 г твердого сыра;
— 1 луковица;
— 4 яйца;
— 3 ст.л. майонеза;
— 1 ст.л. уксуса;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 щепотка сахара;
— соль;
— перец;
— зелень для подачи.

Салат «Старая гавань» с печенью трески

— 2 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 1 банка печени трески;
— 1 яблоко;
— 1 плавленый сырок;
— 1-2 яйца;
— майонез;
— соль;
— 200-250 мл воды;
— 0,5 ч. л. сахара;
— 2 ст.л. уксуса 9%;
— грецкие орехи;
— зелень.

Салат «Петроградский» – как в магазине Окей

— 250 г филе курицы;
— 150 г маринованных грибов;
— 2 яйца;
— 2-3 картофелины;
— 1 морковка;
— 1 луковица;
— 200 г твердого сыра;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— соль;
— перец;
— лавровый лист;
— перец горошек.

Салат «Пасхальный кролик» (Заяц)

— 1 куриная грудка;
— 1/2 луковицы;
— 200 г твердого сыра;
— 4 яйца;
— 1 соленый огурец;
— 3 ст. л. майонеза;
— 10 г редьки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— листья салата;
— морковь.

Салат «Крабик» в тарталетках

— 180 г крабовых палочек;
— 2 яйца;
— 150 г сыра;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— 100 г огурца;
— 1 упаковка тарталеток;
— лук-порей;
— петрушка;
— листовой салат;
— маслины;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

Салат «Елочка» с курицей и черносливом слоями

— 300 г отварного куриного филе;
— 6-7 шт черносливин без косточки;
— 100 г вешенок;
— 1 головка лука;
— 4 вареных яйца;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— 2 щепотки молотого черного перца;
— 2 ст. л. растительного масла.

Салат «Бусы на снегу» с курицей

— 200 г куриного филе;
— 5 картофелин;
— 1 луковица;
— 100 г грибов;
— 2 морковки;
— 3 ст. л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— майонез по вкусу;
— зерна граната для украшения.

Салат «Мимоза» с мышками

— 1 банка рыбных консервов;
— 2 яйца;
— 1 картофелина;
— 1 морковка;
— 1 красная луковица;
— 100 г твердого сыра;
— 1 ст. л. яблочного уксуса 9%;
— 0,5 ч.л. сахара;
— 100 г майонеза;
— соль;
— перец;
— 4 перепелиных яйца;
— редька, черный кунжут, гвоздика — небольшое количество.

Салат «Снеговик» с крабовыми палочками

— 100 г крабовых палочек;
— 4 ст.л. консервированной кукурузы;
— 2 яйца;
— 1 морковка;
— 1 помидор;;
— 80 г твердого сыра;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— маслины для украшения;
— морковь для украшения.

Простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021 — топ 25

Подборка новых красивых и вкусных салатов с фото, рецепты этого года. Все самое лучшее для вас и ваших близких. Готовьте с нами.

В преддверии Нового года 2021 подготовка к праздничному столу занимает особое место в каждом доме. Что же приготовить к торжеству, чтоб это было и вкусно, и красиво, и быстро? Мясные блюда, пироги, соленья — несколько банально, да и простора для фантазии здесь не так уж много. Оптимальным решением станут салаты из самых различных ингредиентов. Отодвигаем на дальний план «Оливье» и готовим новые, а также простые и вкусные рецепты салатов к Новому году 2021.

На новогоднем столе, как правило, салатов бывает несколько видов, ведь вкусы у гостей или домочадцев могут не совпадать, а угодить нужно всем. Многие хозяюшки при украшении своих кулинарных творений стараются проявить фантазию, чтобы блюдо смотрелось оригинально и соответствовало бы тематике праздника.  Если вы еще не определились с выбором салатов для новогоднего застолья и не знаете, как их можно украсить, возьмите на заметку следующие рецепты.

 

Салат в виде символа Нового года 2021, головы Быка

Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат. Любимые всеми продукты в его составе, не оставят никого равнодушным.

 

Ингредиенты:

• Куриное мясо копченое— 250 г;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Твердый сыр — 100 г;
• Картофель отварной — 2 шт.;
• Зелёный горошек консервированный — 100 г;
• Майонез — 100 г;
• Яйца отварные — 3-4 шт.;

Для украшения салата:

• Маслины 2-3 шт.
• Копченая колбаса
• Любая зелень.

 

Подготавливаем продукты, варим яйца и картофель в мундире. Лук мелко нарезаем и маринуем пару минут в горячей воде с уксусом. Далее выкладываем салат в форме головы быка слоями на блюдо, после каждого слоя рисуем майонезную сеточку. Первый слой это порезанное соломкой копченое мясо. Вторым слоем выкладываем маринованный лук. Далее натертый на средней терке твердый сыр. После сыра кладем кладем зеленый горошек. Сверху горошка натираем на средней терке отварной картофель.

Вареные яйца чистим и отделяем желтки от белков. Натираем по отдельности на терке и украшаем салат в виде Быка как на фото. Маслины используем для глаз и ноздрей. Из кружочков копченой колбасы вырезаем уши, рога и нижнюю часть мордочки как на фото. Украшаем зеленью по своему вкусу.

Вашему вниманию подборка рецептов с фото где простые и вкусные салаты на Новый год 2021 которые помогут украсить праздничный стол, сделать вечер неповторимым и волшебным.

Теплый салат с курицей и апельсином

Теплые салаты очень вкусны, только в том случае если их правильно приготовить.  Куриная грудка считается диетическим продуктом и добавленные к ней фрукты, и овощи придают ей совершенно необычный вкус.

Готовим теплый салат, итак, нам нужно:

• Одна большая или две маленькие куриные грудки
• 1 большой апельсин
• 1 свежий огурец
• Лук  (красный) 1
• 1 яблоко
• Салат зеленый 50 граммов
• Сок лимона и апельсина по 1 столовой ложки
• Масло оливковое для заправки
• 1 ложечка сахара
• Специи любые

 

Соль в этот салат класть не обязательно, можно просто немного посолить курицу.

Куриную грудку нужно замариновать в масле и любой приправе. Мариновать нужно минут 15.

С очищенного апельсина нужно снять кожицу. При обработке апельсина, сок нужно собирать в тарелочку. Маринованную грудку выложить на раскаленную сковороду с маслом и быстренько поджарить с одной стороны, потом перевернуть и жарить на маленьком огне при закрытой крышке еще 5 минут. Время приготовления грудки чаще всего зависит от того, насколько толстые кусочки. Чем кусочек тоньше, тем меньше нужно времени.

Во время жарки курицы нужно снять кожу с яблока и вырезать семена, лук и огурец помыть. Огурчик нарезается тонко, яблочко на дольки, а лук на перья. Зеленый салат выкладывается на тарелку в самый низ, и только на него можно выкладывать дольки огурца и яблока. Затем выложить очищенные дольки апельсина и лук. Не стоит удивляться такому разнообразию. Все эти ингредиенты великолепно «женятся» между собой и создают совершенно феерические вкусовые ощущения.

Куриная грудка должна быть извлечена из сковородки и порезана на кусочки на «один укус». Разложить кусочки на приготовленный салат и полить приготовленной заранее заливкой. Заливки вполне достаточно для двух порций. Подавать нужно сразу, чтобы куриная грудка не успела остыть.

Готовить заливку просто, нужно только смешать лимонный и апельсиновый сок и добавить в него сахар. Некоторые добавляют еще и соль, но это дело вкуса. Хорошенько все перемешать при помощи венчика или вилки. Вылить заливку на салат и подавать на стол. Получаются две большие порции, и они могут служить не только в качестве закуски, а как полноценный обед. Для тех, кто любит легкие вкусные и необычные блюда это очень хороший рецепт. Приятного аппетита!

 

Салат «Праздничный» с куриным филе и сыром

Это праздничное блюдо не только очень быстро, но весьма просто готовится. Обычные ингредиенты, которые используются для приготовления салата, хорошо сочетаются между собою и придают блюду неповторимый вкус и оригинальный яркий вид.

Для приготовления возьмите:

• 1/2 кг куриного филе,
• 2 упаковки обычного плавленого сыра,
• 3 средних моркови,
• 5 куриных яиц,
• 200 гр сыра,
• майонез и зелень.

 

Куриное филе необходимо отварить, остудить и порезать на равные порционные кубики. Яйца отварить, остудить в холодной воде, удалить скорлупу и мелко порезать. Можно натереть яйца на терке. Взять глубокую миску и высыпать в нее, предварительно натертый на терке, плавленый сыр и морковь.
Добавить в миску измельченные яйца и заправить майонезом.

Взять салатницу и выложить первый слой – куриное филе. Накрыть слой приготовленной смесью из сыра, яйца и моркови. Выкладывать необходимо равномерными слоями. Готовый салат посыпать сыром и украсить свежей зеленью. Перед подачей салат должен пропитаться несколько часов.

Салат из свеклы с курицей

Свекла и курица, очень простое и вкусное сочетание. Это очень необычный и яркий салат, который подается родным и близким в порционной салатнице.

 

Вам потребуется:

• 400 гр свеклы и куриного филе,
• 1/2 стакана грецких орехов,
• зелень,
• майонез для заправки,
• соль и перец.

 

Первым делом необходимо поставить свеклу и куриную грудку вариться. Пока данные ингредиенты варятся можно взять сковороду, раскалить на окне и обжарить несколько минут грецкие орехи. Поджаренные орехи выложить на разделочную доску, остудить и измельчить ножом.
Готовую свеклу и грудку нарезать равными небольшими кубиками.

Все приготовленные ингредиенты высыпать в салатницу, приправить майонезом и хорошо перемешать. Приправить салат по вкусу. Заправленный салат  можно разложить в порционные тарелочки, украсить зеленью и преподнести гостям.

Салат «Боярский» с бужениной

Это очень сытный и изысканный салат, который можно назвать королевским.

Для приготовления потребуются:

• буженина,
• консервированный горошек,
• свежий томат,
• куриные яйца,
• чеснок,
• сыр,
• перец,
• соль и майонез.

 

Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты.
Готовится салат очень просто, поскольку все продукты выкладываются слоями. Необходимо взять салатницу, в которой вы желаете подать салат на праздничный стол. Буженину порезать кубиками и положить равномерным слоем на дно салатницы.

Сверху посыпать горошком. Томат порезать кубиками и выложить на горох. Измельченные яйца посыпать поверх томата. Добавить немного измельченного чеснока. Посолить и приправить по вкусу. Сверху заправляется майонезом по вкусу.

Салат «Вкуснятина» с корейской морковкой

Еще не решили, какие вкусные салаты на Новый год 2020 с фото вы будете готовить на праздничный стол? Тогда примите на заметку салат «Вкуснятина». Этот салат для истинных гурманов, которые по достоинству оценят его изысканный вкус.

Для салата приготовьте:

• 200 гр. шампиньонов,
• 80 гр. корейской моркови и чернослива,
• 150 гр. куриного копченого мяса,
• зелень,
• майонез,
• соль и перец.

 

После того как все ингредиенты будут приготовлены, можно приступить к приготовлению салата.
Отличительной чертой этого салата является то, что он готовится в форме. Не стоит переживать, если нет специальной формы, ее можно без особого труда сделать самостоятельно, из жестяной банки, вырезав цилиндр.

Взять плоскую тарелку, в которой планируете подавать порционно салат, положить на нее предварительно обработанную маслом форму. Смазывать растительным маслом необходимо для того, чтобы в конце форма с легкостью снялась и не повредила внешний вид салата.

Шампиньоны порезать и поджарить. Мясо порезать и выложить первым слоем. Немного смазать майонезом. Далее выложить слой из заранее нарезанного чернослива и смазать майонезом. После идет слой грибов. Огурцы можно нашинковать кубиками и поместить на грибы. Последний слой – корейская морковь. После того, как будет положен последний слой, необходимо аккуратно снять форму и убрать салат на пару часов в холодильник.

 

Салат «Царский» с красной икрой

Кальмар – замечательный морепродукт, который придает салату изысканный вкус. Готовится салат не только очень просто, но и быстро.

Для приготовления нужно:

• 6 куриных яиц,
• 4 картофелины,
• 150 гр сыра,
• 1 банка кальмаров и красной икры,
• майонез для заправки салата.

 

Сначала отварить картофель и измельчить его на терке. Яйца отварить, желтки убрать, белки измельчить. Сыр натереть на терке. Взять блюдо и выложить слоями приготовленные ингредиенты. Первый слой будет из кальмаров, которые помещаются на дно блюда.

Сверху выкладывается слой белков и картофель. Посыпать все сыром. Выложить красную икру и повторить выкладывать еще слоями, пока продукты не закончатся. Чтобы салат не был сухим, между слоями можно смазывать майонезом.

Салат «Чунга-Чанга» с бананом

 Вашему вниманию оригинальный салат «Чунга-Чанга», в состав которого входит банан, который безупречно сочетается с огурцом, печенью и перцем.

Для салата приготовьте:

• 800 гр куриной печени,
• один кочан пекинской капусты,
• 2 банана,
• 3 огурца,
• 1/2 лимона,
• оливковое масло,
• майонез и смесь перцев.

Взять сковороду, добавить небольшое количество растительного масла и пожарить куриную печень со смесью перцев. В то время как жарится печень, необходимо почистить бананы и порезать кружками. Капусту мелко нашинковать, поместить в глубокую миску и добавить бананы. Приправить по вкусу и выдавить лимонный сок.

Жареную печень достать, порезать мелкими кусочками и выложить на тарелку. Оставшийся сок от жарки печени вылить в миску с капустой и бананами, приправить оливковым маслом. Огурцы настругать тонкой соломкой. Взять праздничную салатницу и собрать салат в следующем порядке. На дно выложить капусту и бананы, накрыть печенью, сверху посыпать огурцами.

Салат «Свечи» с шампиньонами и куриным мясом

Новогодние рецепты салатов на первый взгляд могут показаться очень сложными и трудоемкими, но если их изучить, то все окажется проще простого. Салат «Свечи» с одной стороны простой, но с другой стороны такой необычный. Этот салат выложенный слоями отлично вписывается в праздничное новогоднее меню. Оригинальное оформление салата создаст атмосферу тепла и уюта за праздничным столом. Этот салат понравится гостям за свою нежность и непревзойденный вкус.

Для приготовления салата понадобится:

• Куриное отварное филе – 300 грамм,
• Свежие шампиньоны – 200 грамм,
• Яйца – 4 шт. ;
• Лук репчатый – 1 шт.,
• Огурцы свежие – 2-3 шт.,
• Сыр твердый (голландский) – 250 грамм,
• Майонез.

 

Салат «Свечи» не только имеет приятный вкус, но и ко всему прочему он очень просто в приготовлении. Готовить этот салат на Новый год  – одно удовольствие.
Свежие грибы нужно тщательно промыть, порезать и поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовность грибов можно определить по цвету, стоит им немного подрумяниться и их можно считать готовыми, но лучше подержать их немного подольше. После того, как грибы зарумянятся, в сковороду нужно добавить репчатый лук, мелко порезанный, и оставить на медленном огне до готовности лука.

Обжаренные грибы и лук нужно выложить в дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу. Пока грибы немного просыхают, можно подготовить глубокое блюдо для салата.
На дно блюда первым слоем выкладываются грибы, которые нужно смазать небольшим количеством майонеза. Выше будет располагаться слой куриного филе, которое лучше всего порезать мелкими кубиками. Обязательно стоит помнить о том, что каждый слой нужно пропитывать майонезом.
Нотку свежести добавит следующий слой из свежих огурцов, нарезанных соломкой. Огурцы считаются очень сочным овощем, который не нуждается в пропитке майонеза. На огурцы выкладываются вареные перетертые яйца. И самым последним выкладывается слой тертого сыра, который будет напоминать снежные пустые сугробы.

Чтобы салат заискрился пламенем свечей на столе, его обязательно нужно украсить. Для украшения подойдет любая зелень, болгарский перец, морковь и зерна граната. Зелень выкладывается в форме полумесяца и она будет служить праздничным венком для свечей. Далее из перца вырезаются две ровные полоски – они-то и будут нашими свечами. Пламя заменит морковь, а гранатовые зерна украсят венок.

Салат с языком

Зерна граната с языком и ананасом гармонично сочетаются в этом прекрасном праздничном салате к новому году.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• один свиной язык,
• сыр твердый-150 грамм,
• ананас консервированный — 3 кольца (если ананас уже нарезанный — 3 ст. ложки),
• сладкий перец-1 штука (красный или зеленый),
• чеснок-1 зубчик,
• зерна граната-4 ст. ложки,
•  натуральный йогурт или сметана — 3 ст. ложки,
• соль и перец по вкусу

 

Вареный язык а так же твердый сыр нарезать брусочками. Перец и ананас — кубиками. Все смешать, добавить: зерна граната, соль, перец и заправить йогуртом или сметаной. Новогодний салат с языком готов!

Вкусный салат с сухариками и ветчиной

Ингредиенты для салата:

• Ветчина – грамм 200–250
• Кукуруза – 1 банка (250 грамм)
• Томат – от 2 до 5 шт. (в зависимости от размера)
• Сметана или майонез по желанию – грамм 200
• Четвертина батона или пачка готовых сухариков
• Соль, немного зелени и чеснок по вкусу

 

Приступаем к готовке:
Батон нарежьте небольшими кубиками подсушите в духовке и дайте охладиться (напомню, что можно приобрести готовые сухарики в магазине).

Все подготовленные ингредиенты салата мелко нарежьте, чеснок натрите на терке или пропустите через чесночницу, перемешайте. Залейте в салат майонез или сметану. Сухарики добавьте перед самой подачей гостям, иначе они раскиснут и утратят хруст.

Салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты для салата:

• Тунец консервированный – 1 банка
• Томат — грамм 400
• Кетчуп — ложки 2
• Масло оливковое – ложки 4
• Перец черный, соль
• Мята перечная – веточки 2–3
• Картофель – 6 шт.
• Пучок шпината

 

Приступаем к готовке:
В подготовленную салатницу нарезаются крупными дольками томаты и отварной картофель. Вымытые и подсушенные листья шпината, нарываются крупными кусочками (если зелень рвать она сохраняет все витамины), от веточек мяты отрываются листочки и также отправляются в салатницу.

Добавляется соль перец по вкусу и тщательно перемешивается, сверху небольшими кусочками выкладывается рыба. Салат практически готов, осталось единственное, это полить его соусом, приготовленным из оливкового масла и кетчупа.

Необычное оливье без картошки

Салат оливье уже давно прижился к нам, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного измененный вариант данного салата. Оливке без добавления картошки по вкусу получается даже лучше привычного всем блюда.

Для приготовления этого варианта салата понадобиться:

• морковь,
• лук,
• горошек,
• яйца
• майонез
• колбаса.

 

Чтобы приготовить оливье без картошки нужно примерно 30 минут. Его легко готовить, однако для хорошего вкуса понадобятся качественные продукты. Колбасу и яйца нарезаем небольшими кубиками. Морковь отварить и также измельчить в виде кубиков. Лук нарезается как можно мельче, а горошек освобождается от воды.

Далее, нужно смешать все компоненты и приправить специями по вкусу, а также заправить майонезом. Далее даем салату пару часов настояться и можно выставлять на стол. Итак, наше блюдо оливье без картошки готово, можно украсить его зеленью и подавать гостям. Еще больше вкусных рецептов в рубрике «Салаты на Новый год 2021 рецепты с фото» (простые, вкусные, красивые) вы найдете на нашем сайте.

 

Салат с блинами и брынзой

Пошаговые фото приготовления этого красивого салата, можно найти на нашем сайте в рубрике «Лучшие салаты».

Ингредиенты для салата:

• Блинчики — 4 штуки
• сыр брынза
• шампиньоны
• отварная морковь 1 штука
• 4 картофелины в мундире
• куриная грудка
• 2 ложки сметаны
• пучок зелени
• лук репчатый,
• майонез,
• лук-порей,
• пищевая пленка.

 

Приступаем к готовке:

Начнем приготовление с блинных рулетов. Натрите брынзу на терку и добавьте в нее сметану и зелень, перемешайте. Полученную начинку намажьте на остывший блинчик. На край блина положите полоску отваренной моркови и сверните в трубочку. Получившиеся трубочки нарезаем на рулетики.

После того как рулеты приготовлены берем пищевую пленку и выстилаем ее на дно и стенки большого глубокого блюда. Раскладываем рулетики. Мелко нарежьте остывшую грудку, выложите вторым слоем и полейте майонезом. Посыпьте немного мелко нарезанного лука-порея.

Обжарьте грибы с луком, а после того как остынут, выложите в блюдо следующим слоем. Далее, отправляется натертый картофель, немного майонеза, и листья зелени по желанию. Поставьте приготовленный салат в холодильник минут на 40, но можно и дольше.

Перед подачей гостям накройте блюдо с салатом большой тарелкой (как крышкой) и быстро переверните. Украсить получившейся салат-пирог можно кружочками из киви, выложив их по краю тарелки или включив свое воображение.

Салат «Букет роз» из блинчиков со свеклой

Салаты на Новый год должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Настоящим украшением новогоднего стола станет красивый и аппетитный салат под названием «Букет роз». Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их вкусным изяществом. Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты как копченое мясо, подойдет в принципе любое: свинина, куртина или говядина. Также необходимы грибы, пережаренные с луком, морковь по-корейски, твёрдый сыр, грецкий орех и свекла. Кроме того понадобятся яйца, майонез, чеснок и готовые пресные блинчики, чтобы сформировать розочки. Несмотря на то, что внешний вид салата создает впечатление, что его сложно готовить, это не так.

Для начала необходимо мелко порезать мясо и выложить его в тарелку. Также нужно нарезать грибы на одинаковые кусочки. Лук очищается и мелко нарезается. Затем обжариваем его вместе с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо порезать на маленькие части, а также натереть на терке сыр. Орехи стоит измельчить, можно с помощью терки или ножа. Корейскую морковь добавляем к мясу. Все компоненты хорошо перемешиваются и заправляются майонезом. Далее, следует переложить блюдо в салатник. Далее приступаем к оформлению самого салата с блинчиками.

Вареную свеклу трем на терке и перемешиваем с чесноком. Добавляем майонез. На блинчики нужно выложить свекольную массу и свернуть в рулет. После этого аккуратно, с помощью острого ножа нужно нарезать блинчики на кусочки, из которых далее формируются розочки.

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Их укладываем так, чтобы была видна свекольная масса, поперек тарелки. Зеленью украшаем внешний вид салата, ставим ее между розами. Собственно, на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красота готова, можно сразу же подавать салат на стол.

Салат с курицей и шампиньонами под сыром

Ингредиенты для салата:

• 4 ст. ложки любого майонеза.
• 5 куриных голеней
• 1 большая луковица или две среднего размера.
• 2-3 помидора.
• 500-600 грамм замороженных шампиньонов.
• 500 грамм зеленого салата (можно заменить пекинской капустой).
• 4 ст. ложки рубленых грецких орехов.
• 2 ч. ложки горчицы.
• Растительное масло для жарки.
• 4 с. ложки любого мелко натертого твердого сыра.

 

Как готовить

Куриные голени солим и перчим по вкусу (голени можно заменить бедром или грудкой). Обжариваем на среднем огне или запекаем в духовке (кому как удобнее). Пока мясо жарится готовим заправку для салата. Для этого смешиваем майонез с горчицей (в заправку можно добавить немного рубленой зелени).

На другой сковороде обжариваем нарезанные шампиньоны и мелко рубленый лук до зарумянивания.

Обжаренное куриное мясо нарезаем крупными ломтиками.

Салат или пекинскую капусту рвем руками.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками.

В объемной миске (так удобнее мешать) смешиваем обжаренные грибы,нарезанное куриное мясо и помидоры. В миску к салату добавляем заправку и перемешиваем.

Салат подается в виде красивой горки. Каждую порцию салата посыпаем сыром и украшаем грецкими орехами.

 

Салат «Шапка Дедушки Мороза»

Получается ярким и нарядным благодаря декорированию.

Требующиеся продукты:

• — яйца – 5 штук;
• — консервированный ананас – 5-6 колец;
• — креветки – 300 граммов;
• — сыр – 100 граммов;
• — консервированные кукурузные зерна – маленькая баночка;
• — луковица – 1 штука;
• — 9-процентный уксус – треть стакана;
• — сахар – чайная ложка;- соль, перец.

Для украшения:

• — вареные яйца – 2 штуки;
• — небольшая вареная морковь – 1 штука;
• — немного майонеза.

 

Приготовление:

1. Лук порубите мелкими кубиками, поместите в маринад, состоящий из уксуса, сахара и половины стакана воды. Оставьте на полчаса.2. Кольца ананаса и сваренные яйца порежьте кубиками. Сыр натрите, воспользовавшись средней теркой. Очищенные отварные креветки порежьте кусочками.

3. Смешайте ананасы, яйца, креветки и сыр, добавив консервированную кукурузу и маринованный лук. Посолите, поперчите.

4. Возьмите тарелку, на которой будете подавать, и нарисуйте на ней майонезом шапку Деда Мороза. Выложите приготовленный салат, так чтобы он не выходил за контур шапки.
5. Приступите к декорированию. Сделайте шапку ярко оранжевой, для этого покройте ее измельченной на мелкой терке морковкой. «Пришейте» помпон и опушку – в их качестве используйте мелко натертые яйца. Украсьте шапку узорами из майонеза.

 

Салат «Снегирь на ветке» с тунцом

Сытный слоеный салат, оформленный в виде яркой зимней птички, сидящей на еловой ветке.

Требующиеся продукты:

• — консервированный тунец – 2 баночки;
• — отварные яйца – 4 штуки;
• — луковица – 1 штука;
• — отварной рис (рассыпчатый) – пол стакана;
• — майонез.

Для украшения:

• — черные оливки без косточек;
• — красный болгарский перец;
• — огурец;
• — зеленый лук.

 

 

Приготовление:

1. Салат выкладывается на плоскую тарелку слоями. Перед тем как уложить первый слой, нарисуйте майонезом контур будущего снегиря. Если вы беспокоитесь, что контур может выйти неудачным, распечатайте изображение снегиря из Интернета, вырежьте, положите бумажный трафарет на тарелку и обведите майонезом.

2. Слои сделайте следующие:
— мятый тунец с  мелко порезанной луковицей;
— натертые яйца;
— рис.

Каждый слой, включая верхний, смазывайте майонезом. Салат выкладывайте внутри нарисованного контура, стараясь не вылезать за его пределы.

3. Разметьте ножом отдельные части снегиря, которые будут разного цвета: грудку, голову, хвост, крылья. Подготовьте продукты для украшения: мелко нарежьте красный перец, разрежьте на половинки черные оливки. Выкладывайте по разметке: перец – на то место, где находится грудка, оливки – где располагаются крылья, хвост и голова. Клюв и глаз также сделайте из красного перца.

4. Украсьте салат веточкой «ели». Ее сделайте из перьев зеленого лука и порезанного соломкой огурца.
5. Готовый салат рекомендуется подержать пару часов в холодильнике (для пропитки)
Приятного аппетита!

 

Салат «Французский» без мяса

Вот еще вариант  который вам непременно понравится.  Прелесть рецепта  в том, что его можно приготовить за 20 минут. А многослойный «торт» разнообразит праздничное меню. Это удобно и практично, особенно если вы за день до празднования успели приготовить большую часть блюд.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 больших яблока,
• 4 вареных яйца,
• 2 морковки,
• майонез,
• лук и сыр.

 

Все продукты измельчаются на терке, после чего поочередно добавляются сразу в одну емкость.

Салат готовится в несколько слоев. Каждый слой смазываем майонезом. Итак, формируем первый слой — ошпаренный лук, но можно обойтись и без него. Второй слой — яблочный. Берем один фрукт и натираем на крупной терке. Затем пойдет третий слой из двух яиц. Их тоже нужно тереть на крупной терке. Одну морковь трем на мелкой терке и добавляем на четвертый слой. Пятый — сыр; его измельчаем на мелкой терке. Дублируем слои, начиная с яблока, двух яиц, оставшейся морковки и сыра.

Салат получается сытным и аппетитным. Украшать верхушку зеленью или декоративными вкусностями не стоит. Здесь минимализм ценится превыше всего.

 

Салат «Тоска» с грибами, курицей и сыром

Рецепт мясного салата для тех, кто любит вкусные и сытные блюда. Основными продуктами являются куриная грудка и грибы. Их идеальное сочетание поразит любого гурмана. Название салата, конечно, не говорит само за себя, зато позаимствовано у известной итальянской оперы «Тоска».

Для самой подготовки к новогоднему вечеру вам понадобятся такие продукты:

• куриная грудинка (лучше филе),
• два помидора,
• 250 грамм твердого сыра (можно «Российский»),
• одна головка лука
• и 250 грамм свежих шампиньонов.

 

Для заправки салата:

• майонез,
• соль,
• растительное или оливковое масло.

 

Первым делом варим куриное филе, затем остужаем в отдельной посуде. Грибы измельчаем и поджариваем на сковороде на слабом огне. К ним добавляем мелко нарезанный лук. Тушим минут 20 в масле на среднем огне. Курицу режем на небольшие кусочки, помидоры режем кольцами. Чем тоньше кольца, тем вкуснее получится салат.

Выкладываем продукты на блюдо слоями, начиная с курицы. Каждый продукт разделяем тонким слоем майонеза. За курицей выкладываем обжаренные грибы с луком, затем помидоры. Посыпаем салат толстым слоем сыра и отправляем в холодильник не менее чем на 2 часа. Перед подачей на стол салат не следует оставлять на кухне на длительное время.

 

Салат «Грибы под шубой»

Чем хороши новогодние блюда, так это тем, что всем известные рецепты  можно изменять и дополнять. Излюбленная «селедка под шубой» тоже терпит нововведения на праздничном столе. Теперь в зимней одежке окажутся грибы.

Чтобы приготовить этот салат, вам нужны будут:

• грибы в размере 500 грамм,
• репчатый лук,
• вареный картофель – примерно 4 штуки,
• 4 яйца
•  соленые огурцы — пару шт
•   200 грамм твердого сыра
• майонез в качестве заправки салата.

 

Изначально вымоем грибы от песка и прочего мусора, нарежем и пожарим. Резать грибы нужно не очень мелко, чтобы видно была форма шляпки в профиль. На сковородку к грибам добавляем лук.

Вареный картофель с яйцами и солеными огурцами режем соломкой или трем на крупной терке. Заготовьте майонез около продуктов, т.к. он понадобится для смазывания последних слоев салата. Первый слой – грибы, второй – картофель, затем – лук и сверху майонез. Его мы добавили один раз, больше пока не нужно. Хорошенько смажьте края салата и убедитесь, что продукт лег равномерно.

Поверх первого слоя майонеза выкладываем соленые огурцы и вареные яйца. Добавляем второй слой майонеза и его посыпаем твердым сыром. Верхушку можно украсить чем угодно, начиная зеленью, заканчивая красной или черной икрой. Салат на 3 часа отправляем в холодильник. Майонез успеет впитаться с основные продукты, а грибы с огурцами дадут немного сока.  Вот такой грибной вариант  из новой подборки вкусных салатов на Новый год 2020.

Салат «Черная гроздь» с виноградом

«Черная гроздь» не только направится хозяйкам, но и очарует ваших гостей на любом празднике. Ингредиенты в этом рецепте подобраны изумительно – сочетание мясного и овощного вкуса вместе с зеленью. С процессом готовки справится каждая молодая хозяйка и е помощницы. Салат будем выкладывать слоями, а каждый «этаж» промажем майонезом, чтобы скрепить рассыпчатость продуктов.

Закупаем ингредиенты:

• 250 грамм любого мяса,
• 3 картофеля не больших,
• шампиньоны 200 грамм.
•  морковь и свеклу по одной штучке,
• винград, зелень и майонез.

 

Не забудьте выбрать виноград для своего блюда. Очень важно, чтобы сорт был темный и оставлял немного сока не поверхности (на газете или бумаге). Подойдет как мелкие, так и крупные сорта плода.

Мясо отвариваете и остужаете. Время на приготовление рассчитываете сами, в зависимости от того, какой тип мяса вы купили. Грибы нарезаются небольшими кусочками, не обжариваются для салата. Остальное – все трется на крупной терке. Если вам удобнее резать вручную, возьмите большой нож – им удобнее измельчить твердые ингредиенты. Когда все продукты подготовлены к укладке в блюдо, заготовьте майонез. Он вам понадобится для смазки слоев.

Первый основной слой – это мясо. Сверху выкладываем картофель, затем грибы с морковью. Они будут вместе заполнять третий слой салата. Далее добавляем вареные яйца, посыпаем все сыром и завершаем салат свеклой. Украшаем, как на фото, или по своему вкусу. Такой салат может показаться некоторым гостям весьма аппетитным, но не очень сытным.

Как известно, виноград вызывает аппетит, но ненадолго. Поэтому лучшим дополнением станет красное шампанское или сухое белое вино. Есть и другие  салаты на Новый год 2021 рецепты с фото простые и вкусные мы опишем далее.

Салат с форелью и апельсином

Этот салат отдаленно может напоминать вам рецепт фантастического блюда с курицей и ананасами. Здесь, как вы уже заметили, присутствуют рыбные продукты, цитрусовые и различные ингредиенты для заправки и украшения. Салат выглядит дорого и изумительно за счет своего украшения. Сразу отметим, верхушку можно украсить любым продуктом, будь-то семга, кусочки кураги или красная икра. Можно обойтись без оформления, а можно включить фантазию по полной программе.

Для приготовления салата вам понадобятся:

• форель или семга – 200 грамм,
• 3 вареных яйца,
• небольшой апельсин (выбирайте тот, у которого шкурка тоненькая),
• оливки (желательно без косточек),
• сыр любого сорта,
• майонез,
• соль и перец молотый.

 

Последний продукт добавляете по вкусу, но он необязателен. В качестве украшения мы возьмем икру красную. Также не забывайте о количестве гостей — если вы рассчитываете принять не один десяток друзей, увеличьте вес продуктов вдвое или трое. В любом случае, оставшийся салат можно доесть на следующий день.

Далее разберемся с яйцами – отделим желтки от белков. Белки нужно нарезать, а желтки протереть на мелкой терке. Форель режем кубиками, сильно не измельчайте кусочки, чтоб они чувствовались в салате. Апельсин делим на дольки и разрезаем каждую из них пополам. Сыр трем на мелкой терке, чтобы его вкусовые свойства не преобладали над рыбными компонентами. Салат формируем слоями – начинаем с яичных белков, затем выкладываем майонез и соль с перцем. Второй слой – желтки с майонезом и приправой, третий – форель, четвертый слой – оливки, затем оставшуюся часть форели выкладываем равномерно по краям блюда и посыпаем сыром, предварительно смазав майонезом. Добавим апельсин и немного тертых белков с майонезом на последний слой салата. Приправим солью и перцем. Салат готов, а украшение остается за вами.

Деревенский свадебный салат из свинины с маринованным луком

Деревенский салат станет отличным украшением для стола, а гости оценят ваши труды в приготовлении. Спрос на него можно объяснить тем, что все ингредиенты всегда под рукой. А чтобы приготовить вкусные салаты на Новый год 2021, помогут наши рецепты с фото в столь несложном деле благодаря наглядным примерам.

Вам понадобятся свинина, зелень и салатный лук. Для маринада используется растительное масло, кипяченая вода, соль, сахар, молотый черный перец и уксус. Свинина варится с целой луковицей. Для приправы некоторые хозяйки добавляют лавровый лист. Сильно солить воду не стоит, т.к. заправлять салат вы будете непосредственно при смешивании продуктов. Переваривать свинину не нужно, мягкости добиваемся за счет маринада. Мясо следует остудить в бульоне.

Лук нарезаем кольцами, зелень (возьмем петрушку) измельчаем. Все перемешиваем и добавляем свинину, нарезанную соломкой. Блюдо накрываем крышкой и оставляем примерно на полчаса. За это время приготовим маринад. В отдельную емкость поместить 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 9 столовых ложек уксуса. Все хорошенько перемешать и добавить 1/2 чайной ложки молотого перца. В миску для салата выкладываем заготовки: первый слой мясной, затем добавляем маринад. Салат отправляем в холодильник не менее чем на 8 часов, периодически перемешивая его до подачи на стол.

Новогодний салат с куриной печенью и орехами

Вот такой шикарный по внешнему виду салат можно приготовить на Новый год! И самое главное что не нужны для его приготовления никакие экзотические или дорогие продукты. Основа салата это: картофель, отварная куриная печень, соленые огурцы и немного орехов для вкуса и украшения.

 

Ингредиенты:

• Печень  куриная 300 г
• Картофель 300 г
• Огурцы  соленые  250 г
• Майонез 100-120 г
• Соль по  вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Арахис 80 г
• Петрушка 3 веточки

Украшенный рождественский обеденный стол с восхитительным салатом (шпинат, салат).

Украшенный рождественский обеденный стол с восхитительным салатом (шпинат, салат) Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти.

Украшенный рождественский обеденный стол с восхитительным салатом (шпинат, груша, голубой сыр и кедровые орехи)

S M L XL Редактировать

Таблица размеров

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5002 x 3311 пикселей | 42. 3 см x 28,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5002 x 3311 пикселей | 42,3 см x 28,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

картинки обеда картинки еды

Посмотреть другие галереи этого места: Экстерьер — Интерьер — Еда. Или просмотрите меню ресторана Sci Fi Dine-In Theater. Пасхальный обед Семейный обед или пасхальный обеденный стол: фотографии, изображения и картинки китайская еда без лицензионных отчислений. # 111764336 — Деревенский фон для рождественского ужина с посудой, подарочной коробкой.. # 88314138 — Рождество и День благодарения вдохновили .. # 114105677 — Концепция доставки здорового питания — блюда в контейнерах. Обильный стол со здоровой вегетарианской пищей из фруктов, выращенных на нашей земле. Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами. Семья сидит за столом .. # 128

3 — Рождественская индейка. Индейка на День Благодарения со всеми сторонами на столе, много сезонных обеденных столов на День Благодарения, подаваемых с индейкой. Исследуйте … вид на стол во время рождественского ужина сверху — фотографии еды, фотографии и изображения без лицензионных отчислений.Исследуйте {{searchView.params.phrase}} по цветовой гамме … Unsplash передает эту красоту и позволяет вам выбирать из тщательно подобранной подборки лучших изображений еды в Интернете (и всегда бесплатно). Ужин в будние дни за 25 минут или меньше 6 фотографий. … картинки китайской еды. Загрузите менее чем за 30 секунд. # 110717582 — Большая семья ужинает свежеприготовленной едой в открытом саду .. # 113928822 — Рождество или День благодарения индейка, украшенная красными ягодами и .. # 129613350 — Рождественский ужин из индейки. ветчина картинки.https://www.pinterest.com/recipelion/the-best-dinner-recipes Индейка на День Благодарения со всеми сторонами на столе, много сезонных обеденных столов на День Благодарения, которые подают с индейкой. китайская еда картинки. Просмотрите 5 670 267 стоковых фотографий и изображений с едой или выполните поиск по иконкам еды или ресторанной еде, чтобы найти больше отличных стоковых фотографий и картинок. Традиционные различные греческие блюда. Обильный стол со здоровой вегетарианской пищей из фруктов, выращенных на нашей земле. Cloudflare Ray ID: 606680ac39f0b3dc # 72245557 — Азиатская еда подается на белом деревянном столе, вид сверху, место для.. # 38887822 — Итальянские ингредиенты для приготовления пищи. ветчина картинки. Красочный .. # 115447109 — Счастливая семья, чаепитие дома. Наслаждение едой на новоселье. Последние новости Диснейленда 23 часа назад ФОТОГРАФИИ: Квартира Уолта Диснея в Диснейленде получила трогательное праздничное дополнение 1 день назад НОВОСТИ: Округ Ориндж видит еще один день установления рекордов… Просмотрите нашу прекрасную подборку фотографий с ужином и бесплатных стоковых фотографий с ужином. 14+ изображений простых рецептов ужина. картинки с изображением печенья с предсказанием. нарезанная ветчина фотографии.# 113297168 — Серый кот с большими зелеными глазами ест куски мяса .. # 111764334 — Сервировка рождественского обеденного стола. еда. 5 сторон ингредиентов 9 фотографий. # 44237567 — Осенняя деревенская сервировка стола с ягодами, листьями, желудями и .. # 42656759 — Четыре руки держат пивные бокалы вместе пьют в пабе. Коробочная диета. Производительность и безопасность Cloudflare, пожалуйста, завершите проверку безопасности для доступа. — еда, стоковые фотографии и изображения без лицензионных платежей… # 114605284 — Романтическая сервировка праздничного стола.Куриная Тортилья Свалка Рецепт Ужина Food Network Kitchen Food Network из food… Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу. Эти бесплатные фотографии имеют лицензию CC0, поэтому вы можете использовать их в… # 133182448 — Традиционный жареный цыпленок на Рождество и День Благодарения .. # 114223619 — Стол, который подают для празднования или винной вечеринки. # 81321246 — Кусочки суши, помещенные между палочками для еды, разделенные на черном фоне … # 87996110 — Украшение на День благодарения со столовыми приборами и салфеткой на деревянном .. # 40975397 — Дизайн доставки еды, векторные иллюстрации. # 96802318 — Коробка китайской еды на белом фоне. бутерброд. • рождественские изображения еды. Еще один способ предотвратить появление этой страницы в будущем — использовать Privacy Pass. Стол для вечеринок с бокалами шампанского … # 118512117 — Вид сверху малайзийской миски с лапшой карри, # 110612987 — Дети сидят за столом в кафетерии во время обеда. ужин. Загрузите менее чем за 30 секунд. Хорошая еда — это не только вкус, но и подача. китайская еда картинки. картинки с изображением печенья с предсказанием. Крупным планом, # 49936107 — Концепция здорового и нездорового образа жизни.# 50781528 — фаст-фуд, низкоуглеводная диета, откорминг и нездоровое питание .. # 49647836 — Набор векторных иконок фаст-фуд, изолированных на белом фоне. Запеченная индейка, украшенная .. # 117960784 — Размытое кухонное рабочее место с пустой деревянной столешницей впереди. Празднование благодарения традиционная концепция обеда установки. Ужин с индейкой и много вкусной еды, праздник тыквенное пюре, традиционный День Благодарения. # 113166852 — Пластиковые контейнеры с вкусной едой на деревянном столе.# 124135107 — Тыквенно-морковный крем-суп в миске на сером камне. 1 344 488 стоковых фотографий, векторных изображений и иллюстраций рождественских блюд доступны без лицензионных отчислений. Еда Изображения и картинки Потрясающе вкусная уличная еда, великолепные банкеты, тихие семейные обеды: каждый из них прекрасен сам по себе. # 132227617 — Ланчбоксы на светло-сером столе, плоская планировка. Просмотрите вкусные фотографии еды в высоком разрешении. # 115988489 — Пасхальная открытка с букетом цветов тюльпанов и пасхальными яйцами … # 125293611 — Маленькое детское блюдо — котлеты, рис, брокколи и морковь.рождественские изображения еды. Если вы находитесь в офисе или в общей сети, вы можете попросить администратора сети запустить сканирование сети на предмет неправильно сконфигурированных или зараженных устройств. Нужна помощь? ветчина картинки. День Благодарения .. # 46735078 — Осенняя обстановка места Благодарения со столовыми приборами и расположением . . # 41392721 — Группа друзей, наслаждающихся едой дома вместе, # 46809606 — Филе лосося на гриле со свежим салатом, # 35418114 — Дети едят овощи в детском саду или дома, # 17245462 — паста с фрикадельками и петрушкой с томатным соусом, # 32519538 — Сезонная сервировка стола с декоративной тыквой, # 52493869 — Жареный лосось и овощи, # 32917383 — Домашняя индейка в День благодарения на тарелке с начинкой и картофелем, # 112150533 — Домашняя лазанья идея рецепта фотографии, # 40499079 — тарелка, вилка, нож, дизайн фона, # 18565860 — салат из зелени и креветок на белом фоне в ресторане, # 47595674 — дизайн доставки еды, векторная иллюстрация eps10 графика.Любезно предоставлено Я люблю филиппинскую еду. Сюда входят изображения овощей, фруктов, мяса, молочных продуктов, закусок, десертов, завтрака, обеда, ужина, изысканных блюд, салатов, ресторанов и многого другого. … Полный обзор и ФОТОГРАФИИ: Фирменный ужин на террасе Тополино! # 59486675 — Доставка здоровой еды. 22 апреля 2020 г. — Фотографии еды, фруктов, овощей, которые вызовут у вас желание. Картинки с ужином, картинки с ужином, фотографии с ужина, изображения, графика, векторы и значки Еще картинки с ужином … картинки сэндвича. ветчина картинки.Осенние фрукты на дереве с Copyspace. Так что просто выберите свои любимые идеи ужина, напишите свое рождественское меню и наслаждайтесь остальной частью курортного сезона без стресса и готово к пиршеству. Осенний пир. Паста, овощи, специи … # 49634456 — Свежие деликатесные мексиканские тако и пищевые ингредиенты. Коктейли были отличными, еда была свежей и инновационной, и, опять же, мы должны отметить обслуживание. Еда на вынос в коробке. Здоровое питание .. # 110131905 — Жареная утка или индейка. Больше идей о еде, фотографиях еды, еде.Рождество .. # 111584385 — Концепция рождественского или новогоднего ужина с жареной курицей .. # 117939641 — Салат из свежей клубники и козьего сыра, # 120650416 — Жареный цыпленок с орехами кешью — азиатская кухня. Азиатская, индийская еда Стоковые Изображения NataliaHanin 0/0 Блюдо цыпленка Tikka Masala- традиционное индийское британское. # 43823513 — Жареная индейка, украшенная клюквой на столе в деревенском .. # 54227814 — иллюстрация еды большой семьи. 5 ноября 2019 г. — Откройте для себя Сару Киффер | Доска объявлений Vanilla Bean «| food photography |», за которой следят 175196 человек в Pinterest.# 47294117 — романтический ужин, красное украшение .. # 55283534 — фаст-фуд и концепция нездорового питания — крупным планом фаст-фуд .. # 43333501 — Вектор рисованной иллюстрации с набором сервировки стола. На фотографиях: тенденции в области питания, кухонные продукты и пищевые инновации. Загрузите стоковые фотографии итальянского ужина. Ищите 123RF с изображением вместо текста. Еда Фотогалерея NDTV.com — Коллекция эксклюзивных фотографий еды, фотографии новостей, фотографии последних новостей еды, фотогалерея и другие возможности в фотогалерее еды.Доступный и поиск среди миллионов изображений, фотографий и векторных изображений без лицензионных отчислений. Открытка на День Святого .. # 133203018 — Два бокала шампанского в золотом конфетти. Сейчас я читаю 47 простых рецептов ужинов для начинающих (с которыми справятся даже самые ценители кулинарии). Бесплатно скачать и использовать в коммерческих проектах. обеденный стол Стоковые фотографии и лицензионные изображения Роскошная сервировка стола для вечеринок, Рождества, праздников и свадеб. # 46775023 — Обед на День Благодарения. Если вы используете личное соединение, например, дома, вы можете запустить антивирусное сканирование на своем устройстве, чтобы убедиться, что оно не заражено вредоносными программами.Концепция индийского ужина. Курица с карри, куркумой. Наслаждайтесь нашей аппетитной коллекцией фотографий еды; вы найдете множество аппетитных картинок с едой. Все порции фотографий ужинов и ужинов самого высокого качества. Ужин с индейкой и много вкусной еды, праздник тыквенное пюре, традиционный День Благодарения. Загрузите изображения ужина в формате HD. Unsplash передает эту красоту и позволяет вам выбирать из тщательно подобранной подборки лучших изображений еды… Самые легкие ужины по будням, представленные на The Kitchen 45 Photos. Просмотрите 5 661 281 доступную фотографию и изображения еды или выполните поиск по иконкам еды или ресторанной еде, чтобы найти больше отличных стоковых фотографий и изображений. # 110071401 — Индийский обед Ужин основное блюдо в группе включает Панир .. # 110538521 — Роскошный завтрак на деревянном столе, с красивым тропическим .. # 130921172 — Столовые приборы на сером столе, вид сверху с пространством для текста. На каждом изображении изображен … Набросок … № 49634453 — Свежие изысканные мексиканские тако и пищевые ингредиенты. Узнайте больше о фотографиях еды, еде, филиппинских рецептах.это вкусно?! Концепция индийского ужина. От полезных ингредиентов до изысканной кухни и домашней кухни. Еда Изображения и картинки Потрясающе вкусная уличная еда, великолепные банкеты, тихие семейные обеды: каждый из них прекрасен сам по себе. # 30990889 — Праздничный ужин дома, празднование Дня Благодарения, при поддержке .. # 114713911 — Тако с мясом и овощами — Мексиканский стиль еды, # 112898712 — Тако с острым соусом и кориандром на бетонном столе, # 45327869 — Еда коллаж из разных фотографий завтрак, # 34192764 — Рождественский ужин. китайская еда картинки. Новогодний праздник .. # 130711804 — Тарелка благодарения с индейкой и сторонами. # 133847511 — Рождество запеченная курица или индейка со специями, апельсинами и клюквой .. # 130112470 — Азиатские люди ужинают дома с друзьями, они .. # 113362119 — Итальянская пицца с помидорами, моцареллой и базиликом. китайская еда картинки. Картинки с ужином, картинки с ужином, фотографии с ужина, изображения, графика, векторы и значки Еще картинки с ужином … картинки сэндвича. нарезанная ветчина фотографии. Счастливая семья обедает дома.Найдите стоковые изображения ужина в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Идеи для ужина из сверхлегкой сковороды 16 фотографий. 1 344 488 стоковых фотографий, векторных изображений и иллюстраций рождественских блюд доступны без лицензионных отчислений. # 63746701 — Выше вид обеда благодарения и еды семьи за столом. Ищите, смотрите и готовьте каждый вкусный рецепт и видео — все в одном месте! Эти бесплатные фотографии имеют лицензию CC0, поэтому вы можете использовать их как в личных, так и в коммерческих проектах без указания авторства. © Inmagine Lab Pte Ltd, 2020. … из 13445. семейные праздники еда рождественская открытка большая семья день благодарения ужин рождественский ужин семья приветствует праздновать яблоко фаршированная свининой ретро печенье искусство сервировка ложка благодарения рождество рождество бабушка. Загрузите стоковые фотографии с ужином. Легкие рецепты куриного ужина 55 фото. Традиционная праздничная еда на Рождество или День благодарения. Детский обед / ужин… картинки китайской еды… # 38747358 — салат с помидорами, зеленью, заправкой, маслом и сыром фета.. # 4

Четыре рождественских салата на праздничный стол

Мне нравится думать о рождественских салатах как о главном госте и хозяине одновременно.Им нужно держаться за стол столько, сколько им нужно, чтобы хорошо играть и ладить с другими. Эти салаты делают именно это. Вкусы свежие и очень, очень сильные и, тем не менее, лучше, большинство из них хорошо выживают, они обладают достаточной выносливостью, если ваша еда будет долгой и вялой.

Салат из тыквы, зеленой фасоли и черного риса с лимонной заправкой из тимьяна

Никому из нас больше не нужна драма (да, спасибо, 2020), но я не могу сказать то же самое о салате. Хороший салат — это путешествие во вкусе, текстуре и драматичности, а именно в цвете.Ни один салат, соревнующийся за рождественским столом, не хочет быть желтым, поэтому здесь я добавил черный рис и цветы для текстуры и яркого цвета. К тому же он невероятно хорош на вкус, что всегда является бонусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг тыквы, на шкуре, нарезанной кусочками одинакового размера
• 1½ столовой ложки оливкового масла
• 3 веточки лимонного тимьяна, вытащенные листья
• 1 стакан черного риса
• 1 стакан овощного или куриного бульона
• 5 стаканов воды

Лимонная заправка из тимьяна

• 2 небольших лимона без косточек, очищенных, разрезанных пополам
• листьев из 3 веточек лимонного тимьяна
• 100 мл оливкового масла
• 1½ столовой ложки кленового сиропа
• 2 крупно нарезанных зубчика чеснока

Смесь салатов

• 225 г зеленых бобов, очищенных, бланшированных и освеженных
• ½ стакана клюквы
• ¼ чашки сушеных гранатовых орехов (или свежих, если вы не можете найти сушеный вариант)
• ½ чашки феты по-персидски
• 2 стакана смешанных салатных листьев и зелени (я использовала базилик, мяту, укроп, салаты и шпинат)

Обслуживать

Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.

• ½ стакана съедобных цветов, крупно порванные (по желанию)

МЕТОД

1. Разогрейте духовку до 180 ° C с принудительной подачей вентилятора (200 ° C). Перемешайте тыквенные дольки с оливковым маслом и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте лимонными листьями тимьяна и приправьте солью и перцем. Жарьте около 40 минут или пока тыква не станет мягкой и карамелизируется. Дайте остыть. Удалите семена (оставьте для другого использования, если хотите) и нарежьте тыкву на большие кусочки размером с укус.
2. Пока тыква варится, добавьте рис, бульон и воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. После закипания уменьшить до кипения и варить 40 минут или пока зерна не станут мягкими с прекрасным остаточным ореховым вкусом. Процедить и дать остыть.
3. Для заправки добавьте ингредиенты в блендер. Блицайте в течение 1 минуты или пока повязка не станет густой и эмульгированной. Обильно приправить солью и перцем.
4. Добавьте рис в большую миску. Добавьте ингредиенты салата и аккуратно перемешайте, чтобы они смешались.Добавьте кусочки тыквы и еще раз осторожно перемешайте, так как тыква мягкая. Добавьте на сервировочное блюдо и сбрызните заправку (у вас останется немного). Вам нужно достаточно, чтобы покрыть лаком, пока люди помогают себе, не заглушая аромат вашего великолепного салата. Снова приправить солью и перцем, посыпать съедобными лепестками цветов, если используете, и подавать.

Обслуживает 6

Салат из баклажанов, коричневого риса и киноа с финиковой карамельной заправкой. Фото: Катрина Мейнинк

Салат из баклажанов, коричневого риса и киноа с быстро маринованным луком и соусом из фиников и рас эль ханут

Заправка салатная карамельная. Это идеальное дополнение к баклажанам и маринованному луку — дополняя, будучи достаточно смелым, чтобы выдержать, чего вы всегда хотите от заправки для салата. Многие думают, что все дело в том, что вы добавляете в салат, но для меня все дело в заправке — это то, что объединяет все вместе и последняя возможность добавить аромат и баланс.Сначала подумайте о заправке, а потом о салате. Примечание: при этом получается больше маринованного лука, чем вам нужно, но это удобный продукт для холодильника в режиме ожидания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 баклажана, мелко нарезанные
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 стакан коричневого риса
• ½ стакана красной киноа

Быстро маринованный лук

• 1 красная луковица, мелко нарезанная половинками
• ½ стакана яблочного уксуса
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка сахарной пудры

Перемешать

• 1 пучок петрушки, листья крупно нарезанные
• 1 пучок кориандра, мелко нарезанный
• ½ стакана кедровых орехов, поджаренных

Заправка

• 8 столовых ложек оливкового масла
• 6 свежих фиников без косточек и нарезанных
• 3 ч. л. рас эль ханоут
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока (примерно из половины лимона среднего размера)
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда

МЕТОД

1. Предварительно разогрейте духовку до 175 ° C с принудительным вентилятором (195 ° C обычный).
2. Выложите кусочки баклажанов на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте морской солью и отставьте на 5 минут. Сбрызните оливковым маслом, затем запекайте в духовке 30-40 минут или до готовности и золотистого цвета. Дайте остыть.
3. Приготовьте коричневый рис и киноа отдельно в соответствии с инструкциями на упаковке. Вы можете приготовить их на овощном или курином бульоне вместо воды для дополнительного вкуса, если хотите, но это не помешает. Процедить и дать остыть.
4. Для быстрого маринованного лука добавьте все ингредиенты в миску, аккуратно перемешайте и отставьте. Вы просто хотите, чтобы часть этого сильного укуса утихла, и как только лук немного смягчится, вы можете быть уверены, что он годен, на это потребуется около 20 минут.
5. Добавьте баклажаны в большую миску с остывшим рисом и киноа и перемешайте. Удалите примерно половину кусочков лука из маринованной жидкости (оставьте остатки в холодильнике для другого использования, храните в жидкости) и добавьте в миску вместе с измельченными травами.Аккуратно перемешайте.
6. Чтобы приготовить заправку, добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до кремовой текстуры и все тщательно перемешайте. Добавьте в салат половину заправки и снова перемешайте. Посыпьте кедровыми орехами и полейте оставшейся заправкой по вкусу.

Обслуживает 4-6

Новый взгляд на салат из жареной цветной капусты. Фото: Катрина Мейнинк

Салат из жареной цветной капусты, нута и зелени с хариссой и медовой заправкой

Как раз тогда, когда я подумал, что не смогу увидеть еще одну «жареную цветную капусту», я утопил несколько жареных кусочков в этой заправке из хариссы и бах, я все еще команда цветной капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 головка цветной капусты, разорванная на соцветия (не беспокойтесь о однородности по размеру)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ½ столовых ложки семян тмина
• 400г банка нута, тщательно промыть под проточной водой
• ½ пучка мяты, вырванные листья
• ½ пучка кориандра, нарезанные листья
• ½ чашки султана (по желанию)

Заправка

• 3 столовые ложки розы харисса
• сок ½ лимона
• 7 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки меда (или по вкусу)

МЕТОД

1. Разогрейте духовку до 170 ° C с принудительной вентиляцией (обычная температура 190 ° C).
2. Застелить противень бумагой для выпечки и разложить соцветия цветной капусты одним слоем. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте семенами тмина. Жарьте 40 минут или пока цветная капуста не приобретет цвет и не станет немного мягкой на ощупь. Это может варьироваться в зависимости от цветной капусты, поэтому следите за ней, и когда она выглядит коричневой на своих маленьких кронах деревьев, но все еще имеет небольшое сопротивление на ощупь, она готова. Удалите и отложите.
3. Когда цветная капуста остынет, добавьте в сервировочную миску нут, мяту, кориандр и султан.Перемешайте, чтобы смешать.
4. Для заправки добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение 1 минуты или пока заправка не превратится в эмульсию и не станет красивой кремовой текстуры.
5. Полейте салат всей заправкой, убедившись, что она попала во все укромные уголки и трещины — это лакомство, которое накапливается в кусках цветной капусты и под ними. Обильно приправить солью и перцем и подавать.

Обслуживает 6

Инжир, жареный лук и салат на закваске с яблочной заправкой

Я не уверен, что это даже можно назвать салатом, потому что в нем полностью отсутствует что-либо зеленое, но есть овощи и фрукты, и это полностью снисходительно и достойно вашего рождественского спреда, даже если просто взглянуть. Козий творог добавляет очень необходимый кремовый терпкий оттенок сладости инжира и медленно прожаренного лука. Лучше всего он блестит, когда его подают, пока хлеб еще теплый и поджаренный из духовки, при плавлении сыра и впитывании заправки. Очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 красные луковицы, очищенные, разрезанные на четвертинки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамической глазури
• 2 чашки небольших кусков свежего хлеба на закваске
• 2½ столовые ложки оливкового масла
• 6 инжиров, разрезанных на четвертинки
• ½ стакана гранатовых орехов
• 150 г козьего творога (при возможности накрыть золой)

Яблочная заправка

• 4 столовые ложки яблочного сока
• 2½ столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 измельченный зубчик чеснока

МЕТОД

1. Разогрейте духовку до 160 ° C с принудительной подачей вентилятора (180 ° C). Выстелите большой противень бумагой для выпечки и разложите четвертинки лука. Сбрызните двумя столовыми ложками оливкового масла и бальзамической глазурью. Приправить солью и перцем и запекать в духовке 90 минут. Если лук становится слишком ярким, уменьшите огонь до 150 ° C с вентилятором (170 ° C) и продолжайте готовить.
2. Выложите закваски на противень, выстланный бумагой для выпечки, и сбрызните двумя с половиной столовыми ложками оливкового масла. За последние 10 минут приготовления лука добавьте кусочки закваски и готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.
3. Дайте луку и хлебу остыть в течение нескольких минут перед тем, как добавить в миску с четвертинками инжира и гранатовыми дольками. Очень, очень осторожно руками перемешайте ингредиенты. Выложите на блюдо и покрошите козий творог.
4. Чтобы приготовить заправку, взбейте все ингредиенты в миске. Полейте салат заправкой, подождите минуту, чтобы она впиталась в хлеб. Приправить солью и перцем и подавать теплым.

Обслуживает 4-6

Insalata Di Natale: итальянский рождественский салат

Я сказал вам, ребята, что начну делиться своими любимыми итальянскими рецептами, и я рад поделиться со всеми вами этим особенным рождественским рецептом! Слово для Рождества в Италии — «Natale», а Рождество в Италии — это большое событие! Вместо Санты у них есть Babbo Natale, и в Италии определенно есть несколько важных рождественских традиций.Один из них съедает ТОНННН панеттоне, восхитительного пирожного с сахарной пудрой сверху и различными цукатами и изюмом внутри.

Моя мама со стороны семьи родом из Сицилии, и у нас там до сих пор есть родственники! Я ОБОЖАЮ сицилийскую кухню, особенно то, насколько она ориентирована на остров, и насколько хорошо они включают свежие местные ингредиенты практически в каждое блюдо.

Одно из моих любимых сицилийских блюд в праздничный сезон — Insalata Di Natale, или «Рождественский салат»! Мне всегда нравилось это блюдо, потому что оно свежее и полезное, и прекрасно сочетается с тушеным мясом или более тяжелыми макаронами, которые часто появляются на праздничном столе. Соленые оливки и каперсы так красиво смешиваются с цитрусовыми и землистым оливковым маслом, а затем свежий хруст из зеленых овощей! Украшенный гранатом, этим салатом можно наслаждаться круглый год, а не только на Рождество.

Сегодня я делюсь своим рецептом итальянского рождественского салата на случай, если в этом году вам может понадобиться что-то другое на праздничном столе.

Этот рецепт рассчитан на 4-6 человек!

Итальянский рождественский салат / Insalata Di Natale

Одно из моих любимых сицилийских блюд в праздничный сезон — Insalata Di Natale, или «Рождественский салат»! Мне всегда нравилось это блюдо, потому что оно свежее и полезное, и прекрасно сочетается с тушеным мясом или более тяжелыми макаронами, которые часто появляются на праздничном столе.Соленые оливки и каперсы так красиво смешиваются с цитрусовыми и землистым оливковым маслом, а затем свежий хруст из зеленых овощей! Украшенный гранатом, этим салатом можно наслаждаться круглый год, а не только на Рождество.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 25 минут

Основное блюдо, салат, гарнир

Итальянская кухня

Порции на 4 человека

Калорийность 397 ккал

• Разогрейте духовку до 325º F.

• Кедровые орехи выложить на противень в один слой. Поджарьте в духовке 5-10 минут, пока они не станут золотистыми, но не пригорят.

• Выньте из духовки и дайте остыть. Между тем, смешайте фенхель, эндивий, апельсины, оливки, каперсы, бланшированный сельдерей, оливковое масло, соль, лимонный сок и перец в большой миске и хорошо перемешайте.

• Посыпать обжаренными кедровыми орехами и зернами граната. Наслаждаться!

Пищевая ценность

Итальянский рождественский салат / Insalata Di Natale

Количество на порцию (6 унций)

калорий 397 Калорий в составе жира 234

% дневная стоимость *

Жир 26 г 40%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Натрий 2105 мг 92%

Калий 1698 мгГидраты 49% 03 Углеводы 49% 03 Клетчатка 19 г 79%

Сахар 19 г 21%

Белок 10 г 20%

Витамин A 7766IU 155%

Витамин C 83 мг 101%

Кальций 266 мг 27%

Железо 5 мг 901 * суточное содержание 9 мг 901 10% диета на 2000 калорий.

Ключевое слово Рождество, Итальянский, Салат

Магазин пост…

Фотографии Юлии Дагс | К счастью, Eva After, Inc. © 2020 Все права защищены

Легкий клюквенно-желатиновый салат — Манильская ложка

Будь то на День Благодарения или на Рождество, этот восхитительный и простой в приготовлении салат из клюквы и желатина является обязательным элементом любого праздничного стола.Составляется за считанные минуты и настолько проста, насколько удобна, поскольку может быть изготовлена ​​на день или два раньше срока. Гарантированно понравится публике!

Иногда я настолько взволнован появлением клюквы в магазинах, что в конечном итоге покупаю слишком много — больше, чем я мог бы когда-либо использовать.

Естественно, я готовлю и запекаю все, что использует свежую клюкву! Совершенно нормально, но иногда у меня заканчиваются идеи, что еще приготовить, и я устаю от одних и тех же рецептов из клюквы, которые готовлю каждый год.

Как я часто делаю, я ищу в Интернете, перечисляю ингредиенты, которые у меня есть под рукой, и быстро гулю, для чего я могу их использовать. На этот раз у меня осталось немного клюквенного соуса, который нужно было израсходовать. Не хотел выбрасывать его в корзину только потому, что сделал лишнюю партию, которую мы не смогли закончить.

Я видел это изображение восхитительно выглядящего клюквенного салата и помню, как пробовал такой же в Мичигане.Не знаю, точно ли это тот же салат, но он выглядел так знакомо.

Это побудило меня сделать этот вкусный салат. У меня внезапно возникла тяга к этому восхитительному салату. Однако вместо того, чтобы использовать консервированный клюквенный соус, рекомендованный в других рецептах, я решил немного подправить рецепт, который я нашел, адаптировал его к нашим собственным потребностям и использовал свой клюквенный соус. Ура, ничего зря!

Получилось так вкусно, и мне очень понравилось, что я сразу приготовил этот салат — буквально за несколько минут.Единственная сложная часть — ждать, пока он застынет, чтобы я мог вонзиться в него зубами. Это нужно было охладить.

8 часов спустя, имея под рукой ложку свежих взбитых сливок, я погрузился в вкусную студенистую смесь, в которой так много вкусных ароматов — одновременно сладких, острых, фруктовых и с сочными сливками сверху — небесных.

Сделайте это скорее, и вы будете так счастливы, что сделали!

Вот рецепт моего КЛУБНИЧНОГО СОУСА , если вы хотите использовать его вместо консервированного.Используйте все предлагаемые специи или только корицу и мускатный орех — так хорошо с этим салатом! Наслаждаться!

Легкий клюквенно-желатиновый салат

Будь то на День Благодарения или на Рождество, этот восхитительный и простой в приготовлении салат из клюквы и желатина является обязательным элементом любого праздничного стола. Составляется за считанные минуты и настолько проста, насколько удобна, поскольку может быть изготовлена ​​на день или два раньше срока. Гарантированно понравится публике!

• 1 Упаковка (6 унций) желатиновой смеси со вкусом вишни,
• 2 чашки кипящая вода
• 1 может (20 унций) измельченного ананаса, недренированный
• 1 3/4 чашки домашний клюквенный соус или 1 банка (14 унций) клюквенного соуса из цельных ягод
• 2 чашки красный виноград без косточек, вдвое меньше
• ⅓ чашка орехи пекан, нарезанный
• жирные сливки, только что взбитые (по желанию)

1. В большой миске растворите желатиновую смесь в воде.Добавьте измельченный ананас и клюквенный соус (домашний или консервированный). Дайте настояться и остыть в холодильнике в течение 30 минут.

2. Достаньте из холодильника. Добавьте виноград и орехи пекан. Вылейте в 2-кварт. сервировочная чаша или форма для запекания 9х13. Поставьте в холодильник на ночь или до твердого состояния. Можно сделать на день или на 2 вперед.

3. Подавать со свежими взбитыми сливками. Последнее необязательно, но так вкусно с ним, особенно если вы хотите рассматривать этот салат как десерт, а не гарнир.

Вы также можете использовать другие ароматизаторы, такие как клубнично-желатиновая смесь.

Ссылку на мой домашний клюквенный соус, который, как мне кажется, идеально подходит для этого рецепта, можно найти здесь — https://www.manilaspoon.com/2015/11/spiced-cranberry-sauce.html

Салат «Весеннее наслаждение» украсит ваш праздничный стол | Патрисия Дэвис | Просто жить и жить просто

Это не фруктовый салат желе твоей мамы.Ваши дети будут думать, что вы едите десерт с индейкой и заправкой. Это будет единственное блюдо, которое вас попросят принести на ужины удачи, и вы должны это сделать.

Когда я был ребенком, я ненавидел ходить по средам вечером в церковные обеды и покупать салат Jello ™ только для того, чтобы обнаружить, что это не праздничный рецепт моей бабушки. В полученном мной Jello ™ плавали фруктовые консервы. Иногда даже был нарезанный сельдерей. Фу! Кто думал, что это хорошо?

Бабушкин салат, напротив, был гладким и сливочным, с правильным количеством терпких фруктов и орехов пекан, равномерно перемешанных.Это было волшебно и произвело фурор в семье моего мужа.

Отличная причина для приготовления этого салата состоит в том, что его можно сделать на несколько дней вперед, на одну вещь меньше, чем нужно делать в важный день, и это масштабируемость. Сделайте вдвое больше, если нужно. Возьмите это на любой семейный пикник или вечеринку в районе. Всем это понравится.

1 упаковка лимонного Jello ™ (6 унций)
1 упаковка лаймового Jello ™ (6 унций)
3 стакана (709 граммов) воды, кипящей
24 полноразмерных (174 грамма) зефира (или 3 чашки мини -маршмеллоу) *
1 банка измельченных ананасов (8 унций.)
1 стакан (120 г) нарезанных орехов пекан (по желанию)
2 чайные ложки белого уксуса
6 унций. (168 грамм) сливочного сыра

* Я считаю, что зефир растворяется легче, и хотя 3 чашки составляют всего 165 грамм, мы не упускаем из виду разницу. На самом деле, я обычно готовлю его из 2 чашек (90 граммов) вместе с желатином без сахара, чтобы уменьшить количество сахара.

Это все равно что пить диетическую колу и есть батончик Snickers.

Залейте кипятком обе упаковки желатина и весь зефир в сервировочной тарелке объемом 2 литра. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится, а зефир не растает. Это может занять несколько минут, особенно если вода недостаточно горячая.

Ничего страшного, если остались небольшие нерастворенные кусочки зефира. Вы не заметите этого, когда добавите начинку. Положите эту смесь в холодильник, пока она немного не загустеет, чтобы начинка могла равномерно развеяться по всей смеси.Вот так он должен выглядеть, когда он достаточно загустел.

Если он недостаточно густой, начинка поднимется вверх. Загустение займет 15–30 минут, в зависимости от того, насколько жарко, когда вы начинаете охлаждать блюдо, или от того, сохраняет ли блюдо тепло. Установите таймер, чтобы не забывать регулярно проверять смесь, чтобы она не загустела. Я помешиваю свой каждые 5 минут, чтобы разогнать внешние края.

Пока желатин загустевает, делаем начинку. В небольшой миске разомните сливочный сыр с уксусом, пока он не станет однородным. Добавьте измельченный ананас с соком и орехами пекан. Хорошо перемешайте и остудите, пока желатин не достигнет нужной густоты.

Когда желатин немного загустеет, сложите две смеси и охладите до твердого состояния. Мне нравится использовать венчик, чтобы все хорошо перемешалось.

Если вы замешаете начинку слишком рано, она всплывет вверх. Если это так, поместите салат в холодильник и перемешивайте каждые 3-5 минут.Как только он начнет полностью загустевать, прекратите перемешивание и охладите до твердого состояния.

Вы можете использовать желе без сахара вместо обычного. Также уменьшите количество зефира до 16 больших или до 2 чашек (90 граммов) мини. Убедитесь, что измельченный ананас, который вы используете, находится в соке, а не в сиропе.

Вместо лимонно-лаймового Jello ™ используйте 2 упаковки со вкусом клубники. Замените измельченный ананас пол-литра свежей клубники (или 8 унций замороженной, размороженной) пюре с 2 чайными ложками сахара.

Именно поэтому этот вариант называется «Весеннее наслаждение», потому что в нем используется ранняя весенняя клубника. Их свежесть делает его идеальным гарниром для любого пикника или семейного отдыха. Он может быть «красным» для любого празднования 4 июля.

Нам это так нравится, что я часто это делаю. Я даже узнал, что могу сократить рецепт вдвое, купив смеси Jello ™ на 3 унции вместо 6 унций. Я могу разрезать клубничный вариант пополам, используя одну упаковку клубничного желе ™ на 6 унций вместо двух.Не забудьте также разрезать все остальные ингредиенты пополам.

Приятного аппетита!

Семь рецептов супер салатов для праздничного барбекю и обеда

Несмотря на то, что сезон кукурузы в Новой Англии начинается только после 4 июля и из-за нехватки лайма цены астрономически выросли, я готовлю салат из кукурузы и черной фасоли со сладкой заправкой из лайма (верхнее фото) с зимы. чтобы скрасить те унылые дни. Это может быть идеальным гарниром для барбекю.

Радужный салат из киноа со спаржей, фетой и винегретом из апельсина и эстрагона, любимый рецепт из моей электронной книги «Одень свой салат», был бы отличным гарниром или основным блюдом без глютена.Он может выиграть и награду «самое красивое блюдо для завтрака».

Традиционный картофельный салат, полный майонеза, не идеален для летнего обеда, но этот французский картофельный салат без майонеза порадует как веганов, так и всеядных горчичной заправкой. И гарантированно не испортится в жару.

Купив на рынке пакетик брокколи, вы сэкономите уйму времени, а этот салат из брокколи с сушеной клюквой, нарезанным миндалем и легкой йогуртовой заправкой добавит праздничности любому праздничному столу.

В одном из моих любимых салатов для основного блюда, салате из креветок, кускуса, феты и зелени с ярким томатным винегретом, каждый найдет что-то для себя, и его можно приготовить на день вперед (что является маленьким подарком для повара!).

Каждой вечеринке нужен хороший куриный салат. Вы можете использовать оставшуюся приготовленную курицу или курицу-гриль, чтобы соединить этот куриный салат с карри, болгарским перцем, арахисом и изюмом.

Этот греческий салат из пасты с большим количеством овощей и заправкой из вяленых помидоров был отмечен на Pinterest более 56 000 раз, так что вы знаете, что это хорошо!

Чтобы найти больше идей салатов для праздничных выходных и круглый год, посмотрите мою новую электронную книгу, Dress Up Your Salad .

Нужны новые идеи, чтобы превратить старый салат в восхитительный? Загрузите Dress Up Your Salad , мою электронную книгу с легкими рецептами комбинирования, полноцветными фотографиями и несколькими забавными видео.

80000 английских слов за 20 минут

СОДЕРЖАНИЕ

Без  А/-Я 

А → S

А →/ эй

«-ЦИЯ» (англ. -tion) → «шн»

«-СИЯ» (англ. -sion) → «шн»

«-ГИЯ» → «джи»

Г→Х

Ц → С

И→АЙ

Без «-НЫЙ»

«-ЧНЫЙ»/«-СКИЙ» → «-к»

Русский = Английский

Можно догадаться…

1

Без  -а/-я — таких слов до 5000

То есть около 5000 слов переводятся на английский, если просто убрать окончание  -а/-я в русском. 

academy /экэ́дэми/ — академия
actress /э́ктрэс/ — актриса
agony /э́гэни/ — агония
amnesty /э́мнэсти/ — амнистия
anatomy /энэ́тэми/ — анатомия
army /а́:ми/ — армия
artery /а́:тэри/ — артерия
assembley /эсэ́мбли/ — ассамблея
attack /этэ́к/ — атака
autonomy /ото́нэми/ — автономия
аxiom /э́ксиэм/ — аксиома
ballad /бэ́лэд/ — баллада
banknote /бэ́нкноут/ — банкнота
battery /бэ́тэри/ — батарея
brigade /бригэ́йд/ — бригада
brochure /бро́ушэ/ — брошюра
bronze /бронз/ — бронза
calorie /кэ́лэри/ — калория
calque /кэ́лк/ — калька
category /кэ́тэгри/ — категория
cigar /сига́:/ — сигара
cigarette /сигэрэ́т/ — сигарета
clinic /кли́ник/- клиника
colleague /ко́:лиг/ — коллега
сolonnade /колонэ́йд/ — колоннада
colony /ко́лэни/ — колония
comedy /ка́мэди/ — комедия
comet /ко́мит/ — комета
сompany /ка́мпэни/ — компания
conservatory /консёвэтри/ — консерватория
contraband /ко́нтрэбэнд/ — контрабанда
copy /ко́пи/ — копия
elite /или́т/ — элита
emblem /э́мблэм/ — эмблема
epopee /э́поупи/ — эпопея
expertise /экспё:тиз/ — экспертиза
fantastic /фэнтэ́стик / — фантастика
farm /фа:м/- ферма
figure /фи́гэ/ — фигура
form /фо:м/ — форма
gallery /гэ́лэри/ — галерея
group /гру:п/ — группа
guarantee /гэрэнти́/ — гарантия
guitar /гита́:/ — гитара
idiom /и́диэм/ — идиома
intrigue /интри́:г/ — интрига
laboratory /лэбо́рэтри/ — лаборатория
lagoon /лэгу́:н/ — лагуна
lamp /лэмп/ — лампа
league /ли:г/ — лига
lottery /ло́тэри/ — лотерея
mask /ма:ск/ — маска
melody /мэ́лэди/ — мелодия
membrane /мэ́мбрэйн/- мембрана
metaphor /мэ́тэфэ/ — метафора
molecule /мо́ликьюл/ — молекула
monopoly /мэно́пэли/ — монополия
mosaic /моузэ́йк/ — мозаика
mystery /ми́стэри/ — мистерия
norm /но́:м / — норма
оrbit /о́:бит/ — орбита
palm /па:м/ — пальма
parody /пэ́рэди/ — пародия
pause /па:з/ /по:з/ — пауза
petard /пэта́:д/ — петарда
philosophy /фило́сэфи/ — философия
planet /плэ́нит/ — планета
platform /плэ́тфо:м/ — платформа
poem /по́эм/ — поэма
рoetess /поутэ́с/ — поэтесса
prerogative /приро́гэтив/ — прерогатива
press /прэс/ — пресса
princess /принсэ́с/ — принцесса
prism /призм/ — призма
probe /про́уб/ — проба
problem /про́блэм/ — проблема
programme /про́угрэм/ — программа
prose /про́уз/ — проза
pyramid /пи́рэмид/ — пирамида
rocket /ро́кит/ — ракета
rose /ро́уз/- роза
routine /рути́:н/ — рутина
symphony /си́мфэни/ — симфония
system /си́стэм/ — система
telegram /тэ́лигрэм/ — телеграмма
terrace /тэ́рис/ — терраса
territory /тэ́ритри/ — территория
vacancy /вэ́йкэнси/ — вакансия
vase /ва:з/ — ваза
vein /вэ́ин/ — вена
videocassette /видиоукэсэ́т/ — видеокассета
zone /зо́ун/ — зона 

║►А/Я ИСКЛЮЧЕНИЯ:

Сохраняются -а/-я

amphora /э́мфэрэ/ — амфора
antenna /энтэ́нэ/ — антенна
bandana /бэндэ́нэ/ — бандана
claustrophobia /клoстрэфо́убиэ/ — клаустрофобия
coma /ко́умэ/ — кома
dogma /до́гмэ/ — догма
drama /дра́:мэ/ — драма
encyclopedia /инсайклэпи́диэ/ — энциклопедия
fauna /фо́:нa/ — фауна
flora /фло́:рa/ — флора
formula /фо́мьюла/ — формула
gamma /гэ́мэ/ — гамма
gorilla /гэри́лэ/ — горилла
iguana /игва́нэ/ — игуана
liana /лиа́:нэ/ — лиана
mafia /мэ́фиэ/ — мафия
malaria /мэлэ́риэ/ — малярия
mania /мэ́йниэ/ — мания
mass media /мас ми́диэ/ — масс-медиа
mimosa /мимо́узэ/ — мимоза
paprika /пэ́прикэ/ — паприка
pizzeria /пи:тсэри́:э/ — пиццерия
polygraphy /по́лигра:фи/ — полиграфия
propaganda /пропэгэ́ндэ/ — пропаганда
soda /со́уда/ — сода
veranda /вэрэ́ндэ/ — веранда
villa /ви́лэ/ — вилла
visa /ви́:зэ/ — виза
yoga /йо́угэ/ — йога

Немного другое звучание:

anarchy /э́нэки/ — анархия
аpathy /э́пэси/ — апатия
autonomy /ото́нэми/ — автономия
catastrophe /кэтэ́стрэфи/ — катастрофа
ceremony /сэ́римэни/ — церемония
choreography /корио́грэфи/ — хореография
chromosome /кро́умэсэум/ — хромосома
cistern /си́стэн/ — цистерна
discipline /ди́сэплин/ — дисциплина
era /эи́:ра/ — эра
firm /фё:м/ — фирма
geography /джио́грэфи/ — география
geometry /джио́мэтри/ — геометрия
hematoma /химэто́умa/ — гематома
history /хи́стэри/ — история
industry /и́ндэстри/ — индустрия
logic /ло́джик/ — логика
marionette /мэриэонэ́т/ — марионетка
medicine /мэ́дисин/ — медицина
melancholy /мэ́лэнкли/ — меланхолия
mile /майл/ — миля
minute /ми́нит/ — минута
opera /о́пра/ — опера
sauna /со́:на/ — сауна
schema /ски́ма/ — схема
second /сэ́кэнд/ — секунда
sphere /сфи́э/ — сфера
statue /стэ́тью/ — статуя
submarine /сабмэри́н/ — субмарина
theorem /си́эрэм/- теорема
theory /си́эри/ — теория
therapy /сэ́рэпи/ — терапия
trauma /тро́мa/ — травма
uniform /ю́ни:фо:м/ — униформа
utopia /юто́упиа/ — утопия
vaccine /вэ́ксин/ — вакцина
zebra /зи́брэ/ — зебра

2 

│А → S

А → S . Вместо русской конечной «а» в английском произносим «s». Как правило, это слова, обозначающие какой-либо вид деятельности, сферу науки или совокупность средств (предметов) похожего назначения.

acrobatics /экроба́тикс/ — акробатика
athletics /эслэ́тикс/ — атлетика
cosmetics /космэ́тикс/ — косметика
economics /экэно́микс/ — экономика
logistics /лэджи́стикс/ — логистика
mathematics /мэсэма́тикс/ — математика
phonetics /фенэ́тикс/ — фонетика
physics /фи́зикс/ — физика
politics /по́лэтикс/ — политика
statistics /стэти́стикс/ — статистика

3

│А →/ эй /

base /бэйc/ — база
colonnade /колэнэ́йд/-колоннада
date /дэйт/ — дата
decade /дэ́кэйд/ — декада
membrane /мэ́мбрэйн/-мембрана
phrase /фрэйз/ — фраза

4

│«-ЦИЯ» (англ. -tion) → «шн»

Вместо русского конечного «ция» мы в английском произносим «шн». Таких слов до 30 000. И чаще всего русскую «а» именно перед «ция» произносим как «эй»

ambition /эмби́шн/ — амбиция
coalition /коуэли́шн/ — коалиция
communication /кэмьюникэ́йшн/ — коммуникация
concentration / консэнтрэ́йшн / — концентрация
consultation /консэлтэ́йшн/ — консультация
convention /кэнвэ́ншн/- конвенция
cooperation /коуопэрэ́йшн/ — кооперация
coronation /корэнэ́йшн/ — коронация
delegation /дэлигэ́йшн/ — делегация
dissertation /дисэтэ́йшн/ — диссертация
erudition /эруди́шн / — эрудиция
fiction /фикшн/ — фикция
illustration /илэстрэ́йшн/ — иллюстрация
imitation /имитэ́йшн/ — имитация
inflation /инфлэ́йшн/ — инфляция
innovation /иноувэ́йшн/ — инновация
integration /интигрэ́йшн/ — интеграция
intonation /интоунэ́йшн/ — интонация
intuition /интьюи́шн/ — интуиция
lustration /ластрэ́йшн/ — люстрация
motivation /моутивэ́йшн/ — мотивация
operation /опэрэ́йшн/ — операция
ovation /эвэ́йшн/ — овация
portion /пошн/ — порция
position /пэзи́шн/ — позиция
presentation /прэзэнтэ́йшн/ — презентация
proportion /прэпо́шн/ — пропорция
radiation /рэйдиэ́йшн/ — радиация
reaction /риэ́кшн/ — реакция
reputation /рэпьютэ́йшн/ — репутация
section /сэ́кшн/ — секция
sensation /сэнсэ́йшн/ — сенсация
transplantation /трэнспла:нтэ́йшн/ — трансплантация
vaccination /вэксинэ́йшн/ — вакцинация

Немного другое звучание:

civilization /сивэлайзэ́йшн/ — цивилизация
corruption /кэра́пшн/ — коррупция
function /фанкшн/ — функция
improvisation /импрэвайзэ́йшн/ — импровизация
injection /инджэ́кшн/ — инъекция
mutation /мьютэ́йшн/ — мутация
privatization /прайвитайзэ́йшн/ — приватизация
punctuation /панктюэ́йшн/ — пунктуация
registration /рэджистрэ́йшн/ — регистрация
reproduction /рипрэда́кшн/ — репродукция

║►«-ЦИЯ» ИСКЛЮЧЕНИЯ!!! ( 35-40 слов)

acacia /экэ́йша/ — акация
commerce /ко́мэс/ — коммерция
correspondence /кoриспо́ндэнс/ — корреспонденция
distance /ди́стэнс/ — дистанция
inertia /инёшэ/ — инерция
jurisprudence /джу́риспрудэнс/ — юриспруденция
police /пэли́с/ — полиция
radio /рэдио/ — рация
residence /рэ́зидэнс/ — резиденция
substance /са́бстэнс/ — субстанция
tendency /тэ́ндэнси/ — тенденция

5 

│«-СИЯ» (англ. -sion) → «шн»

«-СИЯ» (англ. -sion) — таких слов до 20 000. Вместо русского «сия» произносим «шн» в английском.

aggression /эгрэ́шн/ — агрессия
annexation /энэксэ́йшн/ — аннексия
commission /кэми́шн/ — комиссия
compression /кэмпрэ́шн/ — компрессия
confession /кэнфэ́шн/ — конфессия
conversion /кэнвёшн/ — конверсия
depression /дипрэ́шн/ — депрессия
emission /эмишн/ — эмиссия
expansion /экспэ́ншн/ — экспансия
expression /экспрэ́шн/ /икспрэ́шн/ — экспрессия
flexion /флэкшн/ — флексия
mission /мишн/ — миссия
obsession /эбсэ́шн/ — обсессия
pension /пэншн/ — пенсия
procession /просэ́шн/ — процессия
profession /прэфэ́шн/ — профессия
progression /прэгрэ́шн/ — прогрессия
reflection /рифлэ́кшн/ — рефлексия
regression /ригрэ́шн/ — регрессия
remission /рими́шн/ — ремиссия
repression /рипрэ́шн/ — репрессия
session /сэшн/ — сессия
transmission /трансмишн/ /трэнзмишн/ — трансмиссия

Немного другое звучание:

convulsion /кэнва́лшн/ — конвульсия
discussion /диска́шн/ — дискуссия
dispersion /диспёшн/ — дисперсия
emulsion /има́лшн/ — эмульсия
excursion /экскё:шн/ — экскурсия
reversion /ривёшн/ — реверсия
version /вё:шн/ — версия

║►«-СИЯ» ИСКЛЮЧЕНИЯ!

anorexia /энэрэ́ксиэ/ — анорексия
anoxia /энóксиэ/ — аноксия
apoplexy /э́пэплэкси/ — апоплексия
ataraxia /этэрэкси́э/ — атараксия
ataxia /эта́ксиэ/ — атаксия
biopsy /ба́йопси/ — биопсия
cassia /кэ́сиэ/ — кассия
epilepsy /э́пилэпси/ — эпилепсия
epitaxy /эпита́кси/ — эпитаксия
fuchsia /фью́ша/ — фуксия
hypoxia /хайпóксиэ/ — гипоксия
medical board /мэ́дикал бод/ — медкомиссия
vacancy /вэ́йкэнси/ — вакансия

6

│«-ГИЯ» → «джи»

«-ГИЯ» — таких слов до 10 000 . Вместо русского конечного «-гия» в английском произносим «джи».

allergy /элэ́джи/ — аллергия
anаlogy /энэ́лэджи/ — аналогия
biology /байо́лэджи/ — биология
cardiology /ка:дио́лэджи/ — кардиология
chronology /кроно́лэджи/ — хронология
dermatology /дёмэто́лэджи/ — дерматология
dramaturgy /дрэ́мэтёджи/ — драматургия
ecology /ико́лэджи/ — экология
energy /э́нэджи/ — энергия
etymоlogy /этимо́лэджи/ — этимология
gastroenterology /гэстроэнтаро́лэджи/ — гастроэнтерология
geology /джио́лоджи/ — геология
ideology /айдио́лэджи/ — идеология
metallurgy /мэтэ́лэджи/ — металлургия
methodology /мэсэдо́лэджи/ — методология
morphology /мофо́лэджи/ — морфология
mythology /мисо́лэджи/ — мифология
nanotechnology /нэнотэкно́лэджи/ — нанотехнология
numerology /ньюмэро́лэджи/ — нумерология
oncology /онко́лэджи/ — онкология
orgy /о́джи/ — оргия
pathology /пэсо́лэджи/ — патология
philology /фило́лэджи/ — филология
physiology /физио́лэджи/ — физиология
sexology /сэксо́лэджи/ — сексология
sociology /соушио́лэджи/ — социология
strategy /стрэ́тэджи/ — стратегия
technology /тэкно́лэджи/ — технология
terminology /тёмино́лэджи/ — терминология
trilogy /три́лэджи/ — трилогия
typology /тайпо́лэджи/ — типология
zoology /зуо́лэджи/ — зоология

║►«-ГИЯ» ИСКЛЮЧЕНИЯ (15-20 слов)

board /бо:д/ — коллегия
demagogy /дэ́мэгоги/ — демагогия
dentistry /дэ́нтистри/ — стоматология (stomatology по факту не используют)
magic /мэ́джик/ — магия
neuralgia /ньюэрэ́лдже/ — невралгия
nostalgia /ностэ́лджиэ/ — ностальгия
privilege /при́вэлидж/ — привилегия
religion /рили́джн/ — религия
surgery /cёджэри/ — хирургия

7

│ Г→Х

Г→Х — таких слов сотни. В некоторых словах мы вместо русской «г» в английском произносим «х». Точное количество таких слов не известно, поскольку такой информации нигде нет, — это инновационая техника запоминания слов!

alcohol /э́лкэхол/ — алкоголь
alcoholic /э́лкэхолик/ — алкоголик
alcoholism /э́лкэхолизм/ — алкоголизм
formaldehyde /фо:ма́лдихaйд/ — формальдегид
hamburger /хэ́мбёгэ/ — гамбургер
harmony /ха́:мэни/ — гармония
hematoma /химэ́тоума/ — гематома
heroic /хиро́уик/ — героический
hetman /хэ́тмэн/ — гетман
homosexual /хоумосэ́кшуэл/ — гомосексуальный
horizontal /хоризо́нтэл/ — горизонтальный
hospital /хо́спитл/ — госпиталь
humanism /хью́мэнизм/ — гуманизм
hyena /хайи́:нэ/ — гиена
hymn /химн/ — гимн
hypermarket /ха́йпэмакит/ — гипермаркет

8

│Ц → С

Ц→ С — таких слов сотни. В таких словах вместо русской «ц» в английском произносим «с», более того — в английском языке вообще нет звука [ц]!

cement /сэмэ́нт/ — цемент, цементный
cent /сэнт/ — цент
center /сэ́нтэ/ — центр
central /сэ́нтрэл/ — центральный
citrus /си́трэс/ — цитрус, цитрусовый
concept /ко́нсэпт/ — концепт
cylinder /си́линдэ/ — цилиндр
сynic /си́ник/ — циник
discipline /ди́сэплин/ — дисциплина
egocentric /эгоусэ́нтрик/ — эгоцентрик, эгоцентрический
incest /и́нсэст/ — инцест
incident /и́нсидэнт/ — инцидент
municipal /мьюни́сипл/ — муниципальный
officer /о́фиса/ — офицер
pesticide /пэ́стисайд/ — пестицид
prince /принс/ — принц
receipt /риси́т/ — рецепт
specific /спэси́фик/ — специфический
sport-center /спот сэ́нтэ/ — спорт-центр
vaccination /вэксинэ́йшн/ — вакцинация

9

│ И→АЙ

И→АЙ таких слов сотни. В таких словах вместо русской «и» в английском произносим «ай».

appetite /э́питайт/ — аппетит
autobiography /о:тэбайо́грэфи/ — автобиография
automobile /о́тэмэбайл/ — автомобиль
biathlon /байэ́слэн/ — биатлон
biopsy /ба́йопси/ — биопсия
client /кла́йэнт/ — клиент
climate /кла́ймэт/ — климат
compromise /кэ́мпрэмайз/ — компромисс
crocodile /кро́кэдайл/ — крокодил
diagram /да́йэгрэм/ — диаграмма
dialect /да́йэлэкт/ — диалект
dialogue /да́йлог/ — диалог
diamond /да́ймэнд/ — диамант
diaphragm /да́йэфрэм/ — диафрагма
diet /да́йэт/ — диета
finance /фа́йнэнс/ — финансы
hyena /хaйи́нэ/ — гиена
icon /а́йкон/ — икона
idol /а́йдэл/ — идол
irony /а́йрэни/ — ирония
malachite /мэ́лэкайт/- малахит
meteorite /ми́тирайт/ — метеорит
microphone /ма́йкрэфoyн/ — микрофон
microscope /ма́йкроскoуп/ — микроскоп
mile /майл/ — миля
minus /ма́йнэс/ — минус
pantomime /пэ́нтамайм/ — пантомима
reptile /рэ́птайл/ — рептилия
pilot /па́йлэт/ — пилот
pirate /па́йрэт/ — пират
prize /прайз/ — приз
рython /пайсэн/-питон
rice /райс/ — рис
satire /сэ́тайэ/ — сатира
siren /са́йрэн/ — сирена
style /стайл/ — стиль
stylist /ста́йлист/ — стилист
suicide /су́исайд/ — суицид

textile /тэ́кстайл/ — текстиль
tranquilizer /трэ́нквилайзэ/ — транквилизатор
triumph /тра́йэмф/ — триумф
vampire /вэмпа́йэ/ — вампир

10

│Без «-НЫЙ»

Без «-НЫЙ» — таких слов тысячи . Тысячи слов в русском языке с конечными «-ный, -ная, -ное, -ные» можно перевести на английский, просто убрав их. Мягкий знак в английском языке не произносится!

absolute /эбсэлю́т/ — абсолютный
abstract /э́бстрэкт/ — абстрактный
active /э́ктив/ — активный
administrative /эдмини́стрэйтив/ — административный
aggressive /эгрэ́сив/ — агрессивный
brutal /брутл/ — брутальный
collective /кэлэ́ктив/ — коллективный
colossal /кэло́сл/ — колоссальный
competent /ко́мпитэнт/ — компетентный
concrete /ко́нкри:т/ — конкретный
correct /кэрэ́кт/ — корректный
criminal /кри́минл/ — криминальный
delicate /дэ́ликэт/ — деликатный
effective /ифэ́ктив/ — эффективный
elegant /э́лигэнт/ — элегантный
extravagant /икстрэ́вэгэнт/ — экстравагантный
fictive /фи́ктив/ — фиктивный
final /файнл/ — финал, финальный
global /гло́убл/ — глобальный
legal /ли:гл/ — легальный
liberal /ли́бэрл/ — либеральный
local /ло́укл/ — локальный
massive /мэ́сив/ — массивный
mental /мэнтл/ — ментальный
mineral /ми́нэрл/ — минеральный
naive /наи́в/ — наивный
negative /нэ́гэтив/ — негативный
parallel /пэ́рэлэл/ — параллельный
passive /пэ́сив/ — пассивный
personal /пёсэнл/ — персональный
perspective /пэспэ́ктив/ — перспективный
positive /по́зэтив/ — позитивный
primitive /при́митив/ — примитивный
progressive /прэгрэ́сив/ — прогрессивный
radical /рэ́дикл/ — радикальный
radioactive /рэйдиоуэ́ктив/ — радиоактивный
real /ри́эл/ — реальный
sentimental /сэнтимэ́нтл/ — сентиментальный
tolerant /то́лэрэнт/ — толерантный
total /то́утл/ — тотальный
vocal /во́укл/ — вокальный

║►НЕМНОГО ДРУГОЕ ЗВУЧАНИЕ:

actual /э́кчуэл/ — актуальный
amoral /эймо́рэл/ — аморальный
cement /сэ́мэнт/ — цементный
central /сэ́нтрэл/ — центральный
comatose /кэ́мэтоус/ — коматозный
confidential /конфидэ́ншэл/ — конфиденциальный
conservative /кэнсёвэтив/ — консервативный
constructive /кэнстра́ктив/ — конструктивный
creative /криэ́йтив/ — креативный
deductive /дида́ктив/ — дедуктивный
destructive /дистра́ктив/ — деструктивный
exclusive /икслу́сив/ — экслюзивный
formal /фо:мл/ — формальный
fundamental /фандэмэ́нтл/ — фундаментальный
general /джэ́нэрл/ — генеральный
grandiose /грэ́ндиоус/ — грандиозный
homosexual /хомоусэ́кшуэл/ — гомосексуальный
horizontal /хоризо́нтэл/ — горизонтальный
ideal /айди́эл/ — идеальный
intellectual /интэлэ́кчуэл/ — интеллектуальный
intuitive /интью́итив/ — интуитивный
legendary /лэ́джэндри/ — легендарный
maximum /мэ́ксимэм/ — максимальный
municipal /мьюни́сипл/ — муниципальный
minimum /ми́нимэм/ — минимальный
national /нэ́шэнл/ — национальный
normal /но:мл/ — нормальный
original /ори́джэнл/ — оригинал, оригинальный
popular /по́пьелэ/ — популярный
potential /пэтэ́ншл/ — потенциальный
prestigious /прэсти́джэс/ — престижный
private /пра́йвит/ — приватный
professional /прэфэ́шэнл/ — профессиональный
provincial /прэви́ншл/ — провинциальный
rationale /рэшэна́:л/ — рациональный
regular /рэ́гьюлэ/ — регулярный
serious /си́риэс/ — серьёзный
sexual /сэ́кшуэл/ — сексуальный
social /со́ушл/ — социальный
turbulent /тё:бьюлэнт/ — турбулентный
universal /юнивёсл/ — универсальный
verbal /вёбл/ — вербальный
vertical /вё:тикл/ — вертикальный
virtual /вё:чэл/ — виртуальный
visual /ви́жуэл/ — визуальный

║►«-НЫЙ» ИСКЛЮЧЕНИЯ
Таких исключений сотни, но Вы их всегда чувствуете, интуитивно понимая, что это исключения:

green /грин/ — зелёный (понятно, что не звучит «зелё» на английском)
аutonomous /о:то́нэмэс/ — автономный
еphemeral /ифэ́мэрл/ — эфемерный
clear /кли́э/ — явный, понятный
fashionable /фэ́шенэбл/ — модный
important /импó:тэнт/ — важный
innovative /ино́увэйтив/ — инновационный
legal /лигл/ — законный
lunar /лý:нэ/ — лунный
sleepy /сли́:пи/ — сонный
smart /сма:т/ — умный
spontaneous /спонтэ́йниэс/ — спонтанный
turbid /тёбэд/ — мутный
wonderful /ва́ндэфл/ — великолепный
young /янг/ — юный

11 

│«-ЧНЫЙ»/«-СКИЙ» → «-к»

Тысячи слов в русском языке с конечными «-чный,-чная, -чное, -чные» или «-ский, -ская, -ское, -ские», (которые зачастую взаимозаменяемы), переводятся на английский путём отбрасывания окончания «-ный» (или «-ский») и замены «ч» (или «че») на «к»: было: «-(ч)ный»/«-(че)ский» → стало просто «-к».

analytic /энэли́тик/ — аналитичный
aristocratic /эристэкрэ́тик/ — аристократичный
asymmetric /эйсимэ́трик/ — асимметричный
automatic /отомэ́тик/ — автоматический
catastrophic /кэтэстро́фик/ — катастрофический
chauvinistic /шоувини́стик/ — шовинистический
democratic /дэмэкрэ́тик/ — демократичный
egocentric /и:гоусэ́нтрик/ — эгоцентрический
energetic /энэджэ́тик/ — энергичный
epic /э́пик/ — эпический
exotic /игзо́тик/ /иксо́тик/ — экзотичный
fantastic /фэнтэ́стик/ — фантастичный
gothic /го́сик/ — готический
heroic /хиро́уик/ — героический
microscopic /майкрэско́пик/ — микроскопический
organic /огэ́ник/ — органичный
patriotic /пэтрио́тик/ — патриотичный
photogenic /фоутоуджэ́ник / — фотогеничный
poetic /поуэ́тик/ — поэтичный
pragmatic /прэгмэ́тик/ — прагматичный
public /па́блик/ — публичный
romantic /рэмэ́нтик/ — романтичный
sarcastic /са:кэ́стик/ — саркастический
specific /спэси́фик/ — специфический
symmetric /симэ́трик/ — симметричный
systematic /систэмэ́тик/ — систематичный

12

│Русский = Английский

Русский = Английский — таких слов тысячи, до 10 000. Это одинаковые или почти одинаковые слова в русском и в английском языках. В Интернете и в учебниках этих слов нет, поэтому они еще будут пополняться.

accent /э́ксэнт/- акцент
acrobat /э́крэбэт/ — акробат
actor /э́ктэ/ — актёр
administrator /эдми́нистрэйтэ/ — администратор
admiral /э́дмэрэл/ — адмирал
address /э́дрэс/ — адрес
advocate /э́двэкэт/ — адвокат
agent /э́йджэнт/ — агент
airport /э́апо:т/ — аэропорт
album /э́лбэм/ — альбом
alcoholic /элкэхо́лик/ — алкоголик
alibi /э́либай/ — алиби
alligator /э́лигэйтэ/ — аллигатор
altar /о́лтэ/ — алтарь
amateur /э́мэтэ/ — аматор
America /эмэ́рикэ/ — Америка
amphora /э́мфра/ — амфора
amulet /а́мьюлэт/ — амулет
analytic /э́нэлитик/ — аналитический, аналитик
anarchist /а́нэ:кист/ — анархист
anecdote /э́никдоут/ — анекдот
angel /э́йнджэл/ — ангел
antenna /энтэ́нэ/ — антенна
antifreeze /э́нтифриз/ — антифриз
antiseptic /энтисэ́птик/ — антисептик
anus /э́йнэс/ — анус
aphorism /э́фэризм/ — афоризм
apocalypsе /эпокэ́липс/ — апокалипсис
apostle /эпо́сл/ — апостол
April /эйпрл/ — апрель
aqualung /э́квэлaн/ — акваланг
aquarium /эквэ́риэм/ — аквариум
arena /эри́нэ/ — арена
argument /а́:гьюмэнт/ — аргумент
arrest /эрэ́ст/ — арест, арестовывать
article /а́:тикл/ — артикль
artifact /а́:тифект/ — артефакт
aspect /э́спэкт/ — аспект
aspirin /э́сприн/- аспирин
assistant /эси́стэнт/ — ассистент
asteroid /э́строид/ — астероид
astronaut /а́стрэно:т/ — астронавт, космонавт
atheism /э́йсизм/ — атеизм
atlas /э́тлэс/ — а́тлас (сборник карт различных районов Земли)
atom /э́тэм/ — атом
attribute /э́трибьют/ — атрибут
audio /о́:диоу/ — аудио
autograph /о́:тэгра:ф / — автограф
avenue /э́вэнью/ — авеню
avocado /эвэка́:доу/ — авокадо
bacon /бэйкн/ — бекон
badminton /бэ́дминтэн/ — бадминтон
baggage /бэ́гидж/ — багаж
baguette /бэгэ́т/ — багет
balance /бэ́лэнс/ — баланс
ballast /бэ́лэст/ — балласт
ballet /бэ́лэй/ — балет
bandana /бэндэ́нэ/ — бандана
bandit /бэ́ндит/ — бандит
bank /бэнк/ — банк
banner /бэ́нэ/ — баннер
banquet /бэ́нквит/ — банкет
bar /ба:/ — бар
barbecue /ба́:бикью/ — барбекю
baritone /бэ́ритоун/ — баритон
barman /ба́:мэн/ — бармен
barometer /бэро́митэ/ — барометр
baron /бэ́рэн/ — барон
basketball /ба́скитбол/ — баскетбол
beat /би:т/ — бить
bedouin /бэ́дуин/ — бедуин
bestseller /бэ́стсэлэ/ — бестселлер
bidet /баи́дэй/ — биде
biker /ба́йкэ/ — байкер
billiard /би́лиад/ — бильярд
blender /блэ́ндэ/ — блендер
blockbuster /блокба́стэ/ — блокбастер
blog /блог/ — блог
bobsleigh /бóбслэй/ — бобслей
body art /бóди а:т/ — боди-арт
bodybuilding /бóдибилдин/ — бодибилдинг
boiler /бо́йлэ/ — бойлер
bonus /бо́унэс/ — бонус
booklet /бу́клит/ — буклет
bouillon /бу́йон/ — бульон
boutique /бути́:к/ — бутик
bowling /бóулин/ — боулинг
box /бокс/ — бокс
boxer /бо́ксэ/ — боксёр
boycott /бóйкот/ — бойкот, бойкотировать
bracelet /брэ́йслит/ — браслет
brand /брэнд/ — бренд
brandy /брэ́нди/ — бренди
breeze /бри:з / — бриз
broccoli /бро́кэли/- брокколи
broker /брóукэ/ — брокер
browser /бра́узэ/ — браузер
brunette /брýнэт/ — брюнетка
budget /ба́джит/ -бюджет
bulldog /бýлдог/ — бульдог
bulldozer /бу́лдоузэ/ — бульдозер
bureau /бьюэро́у/ — бюро
bureaucrat /бью́эрокрэт/ — бюрократ
business /би́знис/ — бизнес
butterfly /ба́тэфлай/ — баттерфляй (стиль плавання)
cable /кэйбл/ — кабель
cactus /кэ́ктэс/ — кактус
caffeine /кэ́фи:н/ — кофеин
calculator /кэлкьюлэ́йтэ/ — калькулятор
calendar /кэ́лэндэ/ — календарь
call center /кол сэ́нтэ/ — колл-центр
camera /кэ́мрэ/ — камера, фотоаппарат
canal /кэнэ́л/ — канал (водный)
candidate /кэ́ндидэйт/ — кандидат
cannibal /кэ́нибл/ — каннибал
canoe /кэну́:/ — каноэ
canyon /кэ́ньен/ — каньон
capital /кэ́питэл/ — капитал
captain /кэ́птин/ — капитан
caramel /кэ́рэмл/ — карамель
caravan /кэ́рэван/ — караван
carnival /ка́:нивл/ — карнавал
carousel /кэрэсэ́л/ — карусель
carp /ка:п/ — карп
carting /ка́:тин/ — картинг
casino /кэси́но:у/ — казино
casting /ка́:стин/ — кастинг
catalog /кэ́тэлог/ — каталог
catholic /кэ́сэлик/ — католик
cement /сэмэ́нт/ — цемент, цементный
certificate /сэ:ти́фикэт/ — сертификат, сертифицировать
chameleon /кэми́:лиэн/ — хамелеон
champion /че́мпиэн/ — чемпион
character /кэ́рэктэ/ — характер
chauvinist /шо́увинист/ — шовинист
check /чек/ — чек
cheesecake /чи́зкэйк/ — чизкейк (творожный пудинг)
chocolate /чóклэт/ шоколад
cinematograph /синима́тэгра:ф/ — кинематограф
citrus /си́трэс/ — цитрус, цитрусовый
class /клэс/ — класс
claustrophobia /клoстрэфо́убиа/ — клаустрофобия
cliché /кли́:шей/ — клише
clip /клип/ — клип
coach /кóуч/ — коуч, тренер
cobalt /ко́yбo:лт/ — кобальт
cocktail /ко́ктэйл/ — коктейль
code /кэ́уд/ — код
cognac /ко́ньек/ — коньяк
cola /ко́улэ/ — кола
collapse /кэла́пс/ — коллапс
college /ко́лидж/ — колледж
colonist /ко́лэнист/ — колонист
comatose /ко́умэтоус/ — коматозный
combine /кэ́мбайн/ — комбайн
comic /ко́мик/ — комик
commander /кэма́ндэ/ — командор, командир
commentator /ко́мэнтэйтэ/ — комментатор
communist /ко́мьюнист/ — коммунист
compass /ка́мпэс/ — компас
complex /ко́мплэкс/ — комплекс ( набор )
component /кэмпо́унэнт/ — компонент
computer /компью́тэ/ — компьютер
concert /ко́нсэт/ — концерт
conditioner /кэнди́шэнэ/ — кондиционер
conglomerate /кэнгло́мэрэт/ — конгломерат (сцементированная обломочная горная порода)
congress /кóнгрэс/ — конгресс
consulting /кэнса́лтин/ — консалтинг
contact /ко́нтaкт/ — контакт, контактировать
container /кэнтэ́йнэ/ — контейнер
context /ко́нтэкст/ — контекст
continent /ко́нтинэнт/ — континент
contrabass /контрэбэ́йс/ — контрабас
contract /ко́нтракт/ — контракт
control /кэнтро́ул/ — контроль, контролировать
converter /кэнвётэ/ — конвертер
conveyer /кэнвэ́йэ/ — конвейер
copywriter /кóпирайтэ/ — копирайтер (составитель рекламных текстов)
coriander /кориа́ндэ/ — кориандр
corridor /ко́ридо/ — коридор
cosmos /кóзмос/ — космос (хотя чаще употребляется space)
costume /ко́стью:м/ — костюм
court /ко:т/ — корт
crab /крэб/ — краб
cream /крим/ — крем, сливки
credit /крэ́дит/ — кредит
criteria /крайти́риа/ — критерии
criterion /крайти́риэн/ — критерий
critic /кри́тик/ — критик
croissant /крэ́сон/ — круассан
crossword /крóсвёд/ — кроссворд
cruise /кру:з/ — круиз
crystal /кристл/ кристалл
curator /кьюрэ́йтэ/ — куратор
cylinder /си́линдэ/ — цилиндр
Сossack /ко́сак/ — казак
deadline /дэ́длайн/ — дедлайн (срок завершения проекта, конечный срок)
dealer /ди́лэ/ — дилер
debate /дибэ́йт/ — дебаты, вести дебаты
decorator /дэ́кэрэйтэ/ — декоратор
default /дифóлт/ — дефолт
deficit /дэ́фисит/ — дефицит
demagogue /дэ́мэгог/ — демагог
demon /ди́:мэн/-демон
demonstrator /дэ́мэнстрэйтэ/ — демонстрант
dentist /дэ́нтист/ — дантист
deodorant /дио́удэрэнт/ — дезодорант
department /дипа́:тмэнт/ — департамент
design /диза́ин/ — дизайн
dessert /дизёт/ — десерт
details /дитэ́илз/ — детали
detective /дитэ́ктив/ — детектив (человек/книга)
detector /дэтэ́ктэ/ — детектор
dictator /диктэ́йтэ/ — диктатор
dilettante /дилэтэ́нти/ — дилетант
director /дирэ́ктэ/ /дайрэ́ктэ/ — директор (режиссёр)
disc /диск/ — диск
discomfort /диска́мфэт/ — дискомфорт
display /ди́сплэй/ — дисплей
distance /ди́стэнс/ — дистанция
distributor /дистри́бьютэ / — дистрибьютор
docent /дóусэнт/ — доцент
doctor /дóктэ/ — доктор
dogma /до́гмэ/ — догма
dolphin /до́лфин/ — дельфин
dominant /до́минэнт/ — доминанта
domino /до́миноу/ — домино
donor /до́унэ/ — донор
donut /до́унат/ — донат (пончик)
dragon /дрэ́гэн/ — дракон
drama /дра́мэ/ — драма
dress code /дрэс коуд/ — дресс-код
driver /дра́йвэ/ — драйвер
economist /ико́нэмист/ — экономист
ecosystem /и:коуси́стэм/ — экосистема
egoism /и́гоуизм/ — эгоизм
elixir /или́ксэ/ — эликсир
ellipse /или́пс/ — эллипс
engineer /энджини́э/ — инженер
enthusiasm /инзью́зиэзм / — энтузиазм
epileptic /эпилэ́птик/ — эпилептик
episode /э́писоуд/ — эпизод
equator /иквэ́йтэ/ — экватор
equivalent /экви́влэнт/ — эквивалент
escalator /э́скэлэйтэ/ — эскалатор
etiquette /э́тикэт/ — этикет
excavator /э́кскэвэйтэ/ — экскаватор
exclusive /икслу́зив/ — эксклюзивный, эксклюзив
exotic /игзо́тик/ /эксо́тик/ — экзотический
exponent /э́кспонэнт/ — экспонент
export /э́кспо:т/ — экспорт
express /экспрэ́с/ — экспресс
extract /э́кстрэкт/ — экстракт
extreme /икстри́м/ — экстрим
extremist /икстри́:мист/ — экстремист
fact /фэкт/ — факт
factor /фэ́ктэ/ — фактор
fake /фэйк/ — фейк (фальшивый)
fanatic /фэна́тик/ — фанатик
farmer /фа́:мэ/ — фермер
fascism /фэ́шизм/ — фашизм
fast food /фастфýд/ — фаст-фуд
fauna /фо́нэ/ — фауна
fax /фэкс/ — факс
feedback /фи́дбэк/ — фидбэк (отзыв, ответная реакция на какое-либо действие)
ferment /фёмэнт/ — фермент
festival /фэ́стивл/ — фестиваль
fiasco /фиэ́скоу/ — фиаско, поражение
file /файл/ — файл
film /филм/ — фильм, снимать на видео
filter /фи́лтэ/ — фильтр
finish /фи́ниш/ — финиш, финишировать
fitness /фи́тнэс/ — фитнес
flora /фло́рэ/ — флора
florist /фло́рист/- флорист
focus /фо́укэс/ — фокус (оптический)
football /фýтбол/ — футбол
formula /фо́:мьела/ — формула
forum /фо́:рэм/ — форум
fountain /фа́унтин/ — фонтан
fragment /фрэ́гмэнт/ — фрагмент
franchiser /фрэ́нчайзэ/ — франчайзер, продавец франшизы
franchising /фрэ́нчайзин/ — франчайзинг
fresco /фрэ́скоу/ — фреска
gallop /гэ́лэп/ — галоп
gamma /гэ́мэ/ — гамма
gangster /га́нстэ/ — гангстер
gas /гэс/ — газ, газовый
generator /джэ́нэрэйтэ/ — генератор
ghetto /гэ́тоу/ — гетто
gin /джин/ — джин (алкогольный напиток)
giraffe /джира́:ф/ — жираф
gladiator /глэ́диэйтэ/ — гладиатор
gladiolus /глэдио́улэс/ — гладиолус
goal /го́ул/ — гол
goalkeeper /гóулки:пэ/ — голкипер, вратарь
goose /гу:с/ — гусь, гусыня
gorilla /гэри́лэ/ — горилла
goulash /гу́:лаш/ — гуляш
gram /грэм/ — грамм
granite /грэ́нит/ — гранит
graphic /грэ́фик/ — график (рисунок)
gymnast /джи́мнаст/ — гимнаст
hall /хол/ — холл
handball /хэ́ндбол/ — гандбол
hip-hop /хип-хоп/ — хип-хоп
hippy /хи́пи/ — хиппи
hobby /хо́би/ — хобби
holding /хóулдин/ — холдинг
hooligan /хýлигэн/ — хулиган
hot dog /хот дог/ — хот-дог
idiot /и́диэт/ — идиот
ignore /игно́:/ — игнор(ировать)
illuminator /илью́минэйтэ/ — иллюминатор
image /и́мидж/ — имидж
immigrant /и́мигрэнт/ — иммигрант
import /и́мпо:т/ — импорт
incident /и́нсидэнт/ — инцидент
index /и́ндэкс/ — индекс
ingredients /ингри́диэнтс/ — ингредиенты
instinct /и́нстинкт/ — инстинкт
instructor /инстра́ктэ/ — инструктор
instrument /и́нстрэмэнт/ — инструмент
interest /и́нтрэст/ — интерес
internet /и́нтэнэт/ — Интернет
interval /и́нтэвэл/ — интервал
interview /и́нтэ:вью/ — интервью
invalid /и́нвэлид/ — инвалид
investor /инвэ́стэ/ — инвестор
іnstitute /и́нститью:т/ — институт
jacket /джэ́кит/ — жакет
jazz /джаз/ — джаз
jeans /джинз/ -джинсы
jockey /джóки/ — жокей
joker /джóукэ/ — джокер
journal /джё:нэл/- журнал (ежедневник, записник)
journalist /джё:нэлист/ — журналист
joystick /джóйстик/ — джойстик
jumper /джа́мпэ/ — джампер / джемпер
kaleidoscope /кэла́йдэскоуп/ — калейдоскоп
kangaroo /кэнгру́/ — кенгуру
karate /кэра́ти/ — каратэ
ketchup /кэ́тчап/ — кетчуп
killer /ки́лэ/ — киллер
kilo /ки́лоу/ — кило́ (килограмм)
kilometer /киломи́тэ/ — километр
kiosk /ки́оск/ — киоск
kiwi /ки́ви/ — киви
knock-out /нок аут/ — нокаут
know-how /но́у ха́у/ — ноу-хау
lady /лэ́йди/ — леди
latex /лэ́йтэкс/ — латекс
lava /ла́вэ/ — лава
leader /ли́дэ/ — лидер
leasing /ли́зин/ — лизинг (долгосрочная аренда)
lemon /лэ́мэн/ — лимон
lemonade /лэмэнэ́йд/ — лимонад
liana /лиа́нэ/ — лиана
liberalism /ли́бэрэлизм/ — либерализм
libretto /либрэ́тoу/ — либретто
lift /лифт/ — лифт
lime /лайм/ — лайм
limit /ли́мит/ — лимит
limousine /лимэзи́н/ — лимузин
link /линк/ — линк (мера длины)
litre /ли́тэ/ — литр
lobster /ло́бстэ/ — лобстер
logarithm /ло́гэрисм/ — логарифм
login /логин/ — логин
loser /лýзэ/ — лузер, неудачник
lotus /ло́утэс/ — лотос
lunatic /лу́нэтик/ — лунатик
lunch /ланч/ — ланч
macaroni /мэкэро́уни/ — макароны
machinist /мэши́нист/ — машинист
maestro /ма́йстроу/ — маэстро
mafia /мэ́фиа/ — мафия
magnate /ма́гнэйт/ — магнат
magnet /ма́гнэт/ — магнит
malaria /мэ́лэриа/ — малярия
manager /мэ́нидже/ — менеджер
mandarin /мэ́ндэрин/ — мандарин
mango /мэ́нгоу/ — манго
mania /мэ́йниа/ — мания
maniac /мэ́йниэк/- маньяк
manicure /ма́никью/ — маникюр
manifesto /манифэ́стоу/ — манифест
margarine /маджери́н/ — маргарин
marinade /мэринэ́йд/ — маринад
marker /ма́:кэ/ — маркер
marketing /ма́китин/ — маркетинг
marmаlade /ма́:мэлэйд / — мармелад
masquerade /мэ́скэрэйд/ — маскарад
mass media /мас ми́диэ/ — масс-медиа
master /ма́:стэ/ — мастер
match /мэч/ — матч
mattress /мэ́трэс/ — матрац/матрас
maximum /мэ́ксимэм/ — максимум, максимальный
mayonnaise /мэйэнэ́йз/ — майонез
mechanic /микэ́ник/ — механик
mechanism /мэ́кэнизм/ — механизм
medal /мэдл/ — медаль
meeting /ми́тин/ — митинг
melancholic /мэлэнко́лик/ — меланхолик
memorandum /мэмэрэ́ндэм/ — меморандум
memorial /мэмо́риэл/ — мемориал
menu /мэ́нью / — меню
merchandising /мёчендайзин/ — мерчендайзинг
metabolism /мэта́бэлизм/ — метаболизм
metal /мэтл/ — металл
metre /ми́тэ/ — метр
metro /мэ́троу/ — метро
millionaire /мильенэ́а/ — миллионер
mimosa /мимо́узэ/ — мимоза
mini bar /ми́ни ба:/ — мини-бар
minimum /ми́нимэм/ — минимальный, минимум
minister /ми́нистэ/ — министр
minus / ма́йнэс / — минус
mirage /мира́:ж/ — мираж
miss /мис/ — мисс
missis /ми́сиз/ — миссис
mix /микс/ — микс, смешивать
mixer /ми́ксэ/ — миксер
model /мóдэл/ — модель
mojito /мóхитоу/ — мохито
moment /мо́умэнт/ — момент
monastery /мо́нэстри/ — монастырь
monitor /мо́нитэ/ — монитор
monitoring /мо́нитэрин/ — мониторинг
monologue /мо́нэлог/ — монолог
monster /мо́нстэ/ — монстр
montage /монта́ж/ — монтаж
moral /мóрэл/ — мораль
morgue /мо:г/ — морг
motel /моyтэ́л/ — мотель
motive /мо́утив/ — мотив
mozzarella /мотсэрэ́лэ/ — моцарелла (сыр)
mutant /мью́тэнт/ — мутант
myth /мис/ — миф
narcotic /на:ко́тик/ — наркотик
negative /нэ́гэтив/ — негативный, негатив
neon /ни́о:н/ — неон, неоновый
nickel /никл/ — никель
nickname /ни́кнэйм/ — никнейм
notebook /но́утбук/ — ноутбук, блокнот
nuance /нью́а:нс/ — нюанс
numismatist /нью:ми́змэтист/ — нумизмат
nylon/на́йлон/ — нейлон
oasis /оуэ́йсис/ — оазис
obelisk /о́блиск/ — обелиск
oceanarium /оушэнёриэм/ — океанариум
October /окто́уба/ — октябрь
oculist /о́кьелист/ — окулист
office /о́фис/ — офис
officer /о́фисэ/ — офицер
offshore /офшó/ — офшорный (расположенный, действующий в другой стране)
opera /о́прэ/ — опера
optimism /о́птимизм/ — оптимизм
orbit /ó:бит/ — орбита
organ /о́:гэн/ — орган
organism /о́:гэнизм/ — организм
organizer /óгэнайзэ/ — органайзер
orgasm /о́гэзм/ — оргазм
ornament /о́нэмэнт/ — орнамент
oval /óувэл/ — овал
pack /пэк/ — паковать, упаковка
packet /пэ́кит/ — пакет,пачка
paintball /пэ́йнтбо:л/ — пейнтбол
pallet /пэ́лит/ — паллет
pamphlet /пэ́мфлит/ — памфлет
paprika /пэ́прикэ/ — паприка
parade /пэрэ́йд/ — парад
paradox /пэ́рэдокс/ — парадокс
paragraph /пэ́рэгра:ф/ — параграф
parallelogram /пэрэлэ́лэграм/ — параллелограмм
parameters /пэра́мита:з/ — параметры
park /па:к/ парк
parliament /па́:лэмэнт/ — парламент
parquet /па́:кэй/ — паркет
passport /па́спо:т/ — паспорт
pastor /па́:стэ/ — пастор
patriot /пэ́триэт/ — патриот
pedal /пэдл/ — педаль (крутить педали)
pedicure /пэ́дикью/ — педикюр
penguin /пэ́нгвин/ — пингвин
penicillin /пэниси́лин/ — пенициллин
period /пи́риэд/ — период
perpendicular /пёпэнди́кьюлa/ — перпендикуляр
persona /пэсо́уна/ — персона
phenomena /фино́мина/ — феномены
phenomenon /фино́минэн/ — феномен
photo /фо́утоу/ — фото
pick-up /п

infoselection.ru

Урок 2. Пятьдесят тысяч английских слов в минуту

Минута прошла. Словарный запас пополнился на 50 тысяч слов! Нужно больше? Есть запоминалки, с ними выучишь слов столько, сколько захочешь. Но разве количество слов — это главное? Главное — уметь построить предложение, ведь говорим мы предложениями.

Составляем предложения.
Крутим глаголы по Таблице основ, продолжаем 1-й Урок.

• I will ask. — Я спрошу.
• Did you ask? — Ты спрашивал, спросил?
• He asked. — Он спросил, спрашивал.
• They didn’t ask. — Они не спросили.
• I will not answer. — Я не буду отвечать.
• I answered. — Я ответил.
• Will you answer? — Ты будешь отвечать?
• He doesn’t answer. — Он не отвечает.
Для эффективной учёбы нужны эмоции. Сказать фразу эмоционально! Представить себя в ситуации.

• She hopes. — Она надеется.
• Does he hope? — Он надеется?
• He hoped. — Он надеялся.
• He didn’t hope, but he will hope. — Он не надеялся, но он будет надеяться.

• Does he travel? — Он путешествует?
• He travels. — Он путешествует.
• Did you travel? — Вы путешествовали?
• Will you travel? — Вы будете путешествовать?
• I didn’t travel, but I will travel. — Я не путешествовал, но я буду путешествовать.

• She will help. — Она поможет.
• He will help. — Он поможет.
• Will he help? — Он поможет?
• He didn’t help. — Он не помог.

• He helped. — Он помог.
Правильные глаголы имеют окончание -ed в прошедшем времени, а неправильные? Например, know?

• We didn’t know. — Мы не знали.
• We knew. — Мы знали. 2-я форма
• They knew. — Они знали. 2-я форма
• I knew. — Я знал. 2 форма
• Did you know? — Вы знали?
• He will know. — Он узнает.
• He doesn’t know. — Он не знает.
Неправильные глаголы в прошедшем времени просто принимают другую форму: вторую.

Откуда взялись неправильные глаголы?

Неправильные глаголы стали неправильными от частого употребления.
За сотни лет самые употребительные глаголы так «истрепали» в речи, что они совсем исказились: потеряли окончание прошедшего времени -ed: work — worked. А что вместо этого? Появилась особая вторая форма:

come — came, eat — ate, see — saw, give — gave, take — took и т. д.

• They come. — Они приходят.
• They came. — Они пришли.
• She ate. — Она ела.
• I saw. — Я видел.
• She saw. — Она видела.
• He saw. — Он видел.
• Will you give? — Вы дадите?
• We gave. — Мы дали.
• They gave. — Они дали.
• I took. — Я взял.
• I will take. — Я возьму.
• Will you take? — Ты возьмёшь?

У неправильных глаголов есть также 3-я форма: take → took → taken. Taken — это причастие, в базовом курсе мы их не учим, не хотим «валить всё в кучу». Программа-минимум курса: выучить 50–70 самых употребительных глаголов. Почти половина из них — неправильные.

Вторые формы неправильных глаголов запоминаем, как новые слова:
Вторая форма took → Запоминалка, текст «Под дождя стук».
Вторая форма saw → Запоминалка, текст «Про девушку и Сосо».

«Мой лёгкий английский»
рассказ ученицы Петрова

✍ На этом уроке выучили 52 простые фразы.
Фразы легли в голове свежим знанием. Произносить их легко и приятно: пробуждается стремление к путешествиям, свершениям. Закрыв глаза, вижу себя далеко-далеко: левостороннее движение, красные автобусы, красная телефонная будка, и я в ней! Мысли уносят дальше… Статуя Свободы, Statue of Liberty, и я на ней! Образ английского сложился у меня сразу и навсегда: лёгкий, даёт ощущение свободы, полёта, возможностей.
Английский и правда лёгкий: нет ни падежей, ни родов.

В английском нет слова оно, и мне это нравится. О мужчине говорят he, о женщине — she, обо всём остальном — it (о неодушевлённых предметах, животных, только не о домашних любимцах). Ещё мне нравятся слова на -tion и слова на -sion: они как близнецы-братья с русскими. Мне нравится разнообразие диалектов в английском: в одной только Англии их тридцать пять. Обожаю слушать, как говорит любимец всех дам сэр Майкл Кейн на диалекте кокни, cockney dialect. С каждым днём английский нравится мне всё больше. Скоро я без него никуда.

Урок 3 ► to be в предложениях
Урок 1 ► Таблица основ со звуком

2-й видеоурок Дмитрия Петрова ▼

Урок 4. Четыре типа вопросов
Урок 5. Притяжательные местоимения
Урок 6. Время на английском. Часы
Все 16 уроков

www.study-english-speak-english.com

Секрет окончаний -tion, -sion

Могли бы вы оспорить человека, который сказал бы, что без труда может помочь Вам выучить несколько десятков тысяч английских слов за пару минут? «Конечно же, это невозможно» — наверное каждый бы подумал про себя. Так думал и я, пока раз на раз мне не попался некий ценный материал, который в свое время весьма подкрепил мой английский.

В чем же секрет этих окончаний? И что они имеют общего с заучиванием такого множества слов? Схема проста. В русском языке большое количество слов имеют окончание «-ция» и «-сия»: профессия, нация, сессия и т.д. Английский язык имеет аналоги этим словам. Важно помнить следующие: 99% русских слов с окончаниями «-ция, -сия», в английском языке имеют тот же самый корень с окончаниями «-tion, -sion».

Пример:

• революция – revolution;
• информация – information;
• локация – location;
• модернизация – modernization;
• провокация – provocation;
• сессия – session;
• профессия – profession;
• комиссия – commission;
• депрессия – depression;
• трансмиссия – transmission;

Также имеется несколько десятков слов заканчивающиеся на «-зия», для которых действует данное правило:

• иллюзия – illusion;
• коррозия – corrosion;
• диффузия – diffusion;
• провизия – provision;

Таких слов, как уже было написано выше, насчитывается несколько десятков тысяч и число их постоянно растет. В основном, все эти слова приходят из научной деятельности, и применять их в повседневной речи скорей всего вы будете редко. Но, тем не менее, вы, не зная смысла слова, уже будете готовы его перевести без особого труда. Таким образом, можно заключать пари с вашими близкими. Главное – правильная подача. Поэтому пользуйтесь на здоровье!

english-is-mine.ru

Слова, заканчивающиеся на ЦИЯ | БезБукв.ру

1. аббревиация

2. абдикация

3. абдукция

4. аберрация

5. абляция

6. аболиция

7. абсолюция

8. абсорбция

9. абстиненция

10. абстракция

11. абъюрация

12. авиаметеостанция

13. авиация

14. автоинспекция

15. автокоррекция

16. автоматизация

17. автомобилизация

18. автомотосекция

19. автономизация

20. автооксидация

21. авторизация

22. авторотация

23. автостанция

24. агглютинация

25. аггравация

26. агитация

27. агломерация

28. агрегация

29. агролесомелиорация

30. агромелиорация

31. адаптация

32. адвекция

33. адвербиализация

34. аддукция

35. администрация

36. адоптация

37. адорация

38. адсорбция

39. адусация

40. адъективация

41. ажитация

42. азотизация

43. азотфиксация

44. акация

45. аккламация

46. акклиматизация

47. аккомодация

48. аккредитация

49. аккумуляция

50. акселерация

51. актация

52. активация

53. активизация

54. актуализация

55. акцелерация

56. акцентуация

57. акцептация

58. акцепция

59. акциденция

60. акция

61. алкализация

62. алкоголизация

63. аллигация

64. аллитерация

65. аллокация

66. альбицция

67. альтерация

68. альтернация

69. амальгамация

70. амбиция

71. амелиорация

72. американизация

73. аммонизация

74. аммонификация

75. амортизация

76. амортификация

77. амплификация

78. ампутация

79. амуниция

80. анимализация

81. аннигиляция

82. аннотация

83. аннуляция

84. антиципация

85. апелляция

86. апперцепция

87. аппликация

88. аппозиция

89. аппроксимация

90. апробация

91. апроприация

92. аргументация

93. ароматизация

94. артикуляция

95. архаизация

96. асколизация

97. аспирация

98. ассенизация

99. ассигнация

100. ассимиляция

90436904609100590718911619091791158908809107390933907499103690433909609096690404902439097490271901429037990841910479062190084907849067190113907079070490842909459018591006907289084990698908819077090093907889042390758904569055990402901459078691229906699080190090901579023390670908769084691123910619092890192902629012390685905429115190687906379055590895907019028890333905009042790527904939086590920901959116790839912319064091175911279046990908905679007790446908329040391217901549026390690903059060091168

bezbukv.ru

Слова, заканчивающиеся на СИЯ | БезБукв.ру

1. агрессия

2. адамсия

3. акцессия

4. анафилаксия

5. аннексия

6. апепсия

7. апоплексия

8. апраксия

9. арефлексия

10. асфиксия

11. атаксия

12. атараксия

13. атрепсия

14. ахроматопсия

15. биопсия

16. вакансия

17. версия

18. гипоксия

19. дегрессия

20. декомпрессия

21. депрессия

22. диверсия

23. дигрессия

24. дискуссия

25. диспепсия

26. дисперсия

27. дисторсия

28. иксия

29. иммерсия

30. импрессия

31. инверсия

32. ингрессия

33. интарсия

34. кассия

35. катавасия

36. каталепсия

37. кахексия

38. квассия

39. комиссия

40. компрессия

41. конверсия

42. конвульсия

43. концессия

44. криптодепрессия

45. культкомиссия

46. медкомиссия

47. мессия

48. миссия

49. ортодоксия

50. парткомиссия

51. пассия

52. пенсия

53. перверсия

54. перекомиссия

55. перкуссия

56. подкомиссия

57. полидипсия

58. посессия

59. прецессия

60. прогрессия

61. профессия

62. процессия

63. реверсия

64. регрессия

65. реконверсия

66. ремиссия

67. репрессия

68. реторсия

69. ретрофлексия

70. рефлексия

71. рецессия

72. риккетсия

73. сессия

74. сецессия

75. сукцессия

76. трансгрессия

77. трансмиссия

78. флексия

79. фотоэмульсия

80. фуксия

81. эклампсия

82. экскурсия

83. экспансия

84. экспрессия

85. эмиссия

86. эмульсия

87. эпилепсия

88. эпитаксия

89803897738982389756897668977989761897588976489769897598975789781897858978489774897878977189804898158981089789898068983889780897958979789768897948981389790898078978689800897558977789767897998982989814897918984089825898118983489830898028982789770898338980189776897938983289837898318978289818898218980889819898268978889805897928982889812897968976589763898208983989817898228982489809898358976289842897728978389798897758981689836898418977889760

bezbukv.ru

Слова, которые легко превращать из русских в английские, и наоборот

В словах с окончаниями -ция, -сия производим замену на окончание -tion и, таким образом получаем английские слова. Примеры

Амбиция — Ambition (амбишн)
Делегация — Delegation (делегишн)
Диссертация — Dissertation (дисертейшн)
Иллюстрация — Illustration (иллюстрейшн)
Интонация — Intonation (интонейшн)
Интуиция — Intuition (интуишн)
Коалиция — Coalition (коалишн)
Конвенция — Convention (конвеншн)
Концентрация — Concentration (концентрейшн)
Коронация — Coronation (коронейшн)
Пенсия — Pension (пеншн)
Миссия — Mission (мисшн)
Мотивация — Motivation (мотивейшн)
Профессия — Profession (професшн)
Радиация — Radiation (редиейшн)
Репутация — Reputation (репутейшн)
Сессия — Session (сесшн)
Трансплантация — Transplantation (трансплантейшн)
Эпиляция — Epilation (эпилейшн)
Из 50 000 подобных слов есть исключения. Таких исключений — тридцать пять слов. В их числе:
Коммерция — Commerce (комерс)
Корреспонденция — Correspondence (кореспонденс)
Дистанция — Distance (дистанс)
Полиция — Police (полис)
Гравитация — Gravity (гравити)

10 000 слов за 1 минуту
Слова с окончанием -гия в английской версии обретают окончание -gy (-джи). Таких слов в языке более десяти тысяч. Примеры?
Аналогия — Analogy (аналоджи)
Дерматология — Dermatology (дерматолоджи)
Кардиология — Cardiology (кардиолоджи)
Онкология — Oncology (онколоджи)
Стратегия — Strategy (стратеджи)
Терминология — Terminology (терминолоджи)
Типология — Typology (типолоджи)
Физиология — Physiology (физиолоджи)
Филология — Philology (филолоджи)
Экология — Ecology (эколоджи)
Энергия — Energy (энерджи)

Ещё 7 000 слов трансформируем в английский
Слова, с окончаниями -а/-я. В 95% случаях, достаточно просто убрать окончания, чтобы получить английскую версию этих слов.
Академия — Academy
Агония — Agony
Амнистия — Amnesty
Армия — Army
Артерия — Artery
Аксиома — Axiom
Банкнота — Banknote
Батарея — Battery
Брошюра — Brochure
Бронза — Bronze
Ваза — Vase
История — History
Лотерея — Lottery
Сигарета — Cigarette
Комедия — Comedy
Консерватория — Conservatory
Копия — Copy
Кулинарная — Culinary
Мозаика — Mosaic
Петарда — Petard
Проблема — Problem
Терраса — Terrace
Философия — Philosophy
Элита — Elite
Эмблема — Emblem

Исключения в составе группы слов, где окончания -а/-я сохраняются:
Балада — Balada
Гиена — Hyena
Диаспора — Diaspora
***
Ещё 5000 слов узнаем за одну минуту
Слова с окончаниями -ный, -ная, -ное, -ные тоже в большинстве случаев лишаются своих окончаний в английском языке.Таких слов в словаре не менее пяти тысяч. Примеры:

Абсолютный — Absolute
Абстрактный — Abstract
Агрессивный — Aggressive
Брутальный — Brutal
Глобальный — Global
Грандиозный — Grandiose
Компетентный — Competent
Корректный — Correct
Кристальный — Crystal
Либеральный — Liberal
Локальный — Local
Массивный — Massive
Ментальный — Mental
Наивный — Naive
Нормальный — Normal
Параллельный — Parallel
Прогрессивный — Progressive
Формальный — Formal
Элегантный — Elegant
Эффективный — Effective
***
В словах с окончаниями — ский и -чный, -чная, -чное, -чные Окончание заменяем буквой «с» (в нашем алфавите буква «к»)

Аристократичный/ Аристократический — Aristocratic (аристократик)
Ассиметричный — Asymmetric (асиметрик)
Демократичный/Демократический — Democratic (димократик)
Катастрофичный/Катастрофический — Catastrophic (катастрофик)
Органичный/Органический — Organic (органик)
Патриотичный/Патриотический — Patriotic (патриотик)
Поэтичный/Поэтический — Poetic (поэтик)
Романтичный/Романтический — Romantic (романтик)
Систематичный/Систематический — Systematic (систематик)
Специфичный/Специфический — Specific (специфик)
Фантастичный/Фантастический — Fantastic (фантастик)
Эгоцентричный — Egocentric (эгоцентрик)
Экзотичный/Экзотический — Exotic (экзотик)
***
Ещё 1000 слов, в которых звук «и» превращается в «ай»

Аппетит — Appetite (аптайт)
Бизон — Bison (байзн)
Вампир — Vampir (вампайр)
Диаграмма — Diagram (дайграм)
Диалог — Dialog (дайлог)
Диалект — Dialect (дайлект)
Диаметр — Diameter (дайамета)
Диафрагма — Diaphragm (дайафрам)
Икона — Icon (айкон)
Компромисс — Compromise (компромайз)
Метеорит — Meteorite (митиорайт)
Микроскоп — Microscope (майкроскеуп)
Микрофон — Microphone (майкрофоун)
Миля — Mile (майл)
Минус — Minus (майнес)
Пантомима — Pantomime (пантомайм)
Пират — Pirat (пайрет)
Триумф -Triumph (трайэмф)
Текстиль — Textile (текстайл)
Финал — final (файнал)
Это не означает, что в любом русском слове, где есть буква «и» она трансформируется в английское «ай». Существует лишь определённая группа заимствованных слов, которые имеют аналог в английском.
***
В английском языке нет звука «ц». Чаще всего упортребляется звук «тс». Например:

Центр — Centre (тсентар)
Цемент — Cement (тсемент)
Концепт / Концепция — Concept / Сonception (консепт, консепшн)
Цилиндр — Cylinder (силиндеар)
Цитрус — Citrus (ситрэс)
Циник — Cynic (сыник)
Дисциплина — Discipline (дисиплейн)
Цистерна — cistern (тсистен)
Ситец — Chintz (чинтс)

Выучить более 5000 слов иностранного языка за 5 минут — это реально

www.molodostivivat.ru

Всегда ли -ция заменяется на -tion?. Блог образовательного центра «Интенсив»

Есть такое полезное свойство языков: общеевропейское окончание латинского происхождения — ция часто заменяется на -tion.

• Цивилизация
• Революция
• Провокация
• Декларация
• Конституция
• Медитация
• Нация
• Контрибуция
• Эволюция
• Миграция
• Резолюция
• Санкция
• Инфляция
• Иллюзия
• Приватизация
• Индустриализация

этим нехитрым способом превращаются в 

• Civilization
• Revolution (также: переворот)
• Provocation
• Declaration
• Constitution
• Meditation
• Nation (гражданство)
• Сontribution (также: вклад)
• Evolution
• Migration
• Resolution (также: заключение)
• Sanction
• Inflation
• Illusion
• Privatization
• Industrialization

«Станция» с небольшим скрипом превращается в «Station», хотя и не «stantion», ведь «stanchion» — это «подпорка».

Но это не всегда работает, помните, что есть:

• Конференция — Conference,
• Гравитация — обычно Gravity, «gravitation» встречается реже.
• Тенденция — trend, ну ладно, ещё есть tendency,
• Резиденция — residency.
• Акация — acacia,
• Фелиция — Felicia,
• Констанция — Constance.
• Грация — Grace, также имя Грейс, и благодать
• Греция — Greece,
• Швеция — Sweden
• Милиция — militia
• Полиция — police
• Унция — ounce, сокращённо oz.

Так что, неверно говорить «acation», «coferention», «polition», «Swetion», «ountion».  Всё же есть слова, где «-ция» превращается в «-ence», «ency», «-cia», «-ce», «-tia» и пр.

И, конечно, не забывайте, что слова одинаковых корней в разных языках могут иметь неодинаковый смысл. Их часто смешивают с «ложными друзьями переводчика»,  хоть это не совсем правильно, ведь что-то общее, пусть даже в происхождении, между ними есть. 

Акция — это не то, что Action. Аction — это действие, движение, в то время как «акция» может означать и рекламную кампания, и долю на бирже (Share). 

Ration — это «рацион», но вот «рация» (от обрусевшего «РАдиостанЦИЯ»;) — это «Walkie-Talkie», что интересно, по-французски, наоборот «Talkie-Walkie»!

«Сентенция» правильнее перевести на английский как maxim, т.е. «максима», ведь «sentence» — это «предложение»…или «приговор / вердикт»

Комплекция — это «build», слово «complexion» означает «цвет лица». 

Intelligence — это ум, смекалка, интеллект, обучаемость, но никак не русская «интеллигенция», которую англичане зовут по-нашему «intelligentsia», или по-своему, неодобрительно «eggmass».

«Мультипликация» у русских ассоциируется с анимационными фильмами, когда для англичан «multiplication» — это математическое умножение… или биологическое размножение.

Обратное действие — деление- это «division», несмотря на то, что в русском языке «дивизия» существует прежде всего в армии.

Кроме, того, латинизмов в английском больше. Аж создаётся впечатление (импрессия) большей научности английского языка по сравнению с русским.

• «Superstition» — в современном русском гораздо чаще говорят «предрассудок, суеверие». Слово «суперстиция» попахивает дореволюционными княжескими интригами.
• «Frustration» употребляется в английском всеми, а в русском «фрустрация» — в основном, психологами. 
• «Expression» — это «выражение», а не только «экспрессия».
• Resurrection — воскрешение,
• addiction — зависимость,
• pollution — загрязнение.

Ну, и, конечно, в английском не может быть точных копий русских несерьёзных слов, например: старушенция, бумаженция,штукенция, прихватизация… grandmation, paperation, thingation ничего не значат для англичан c американцами, и даже не смешны. У них есть свои Californication, Simpsonization…

И всё же, невзирая на все эти сбои сего чудесного способа, грех им не воспользоваться, ведь он демонстрирует нам, как много мы УЖЕ знаем, и выручает он гораздо чаще, чем подводит.

Ситуацию иллюстрирует эта рифмовка. Слова из первой строфы легко превращаются в русские, а вот из последней — либо проблематично, либо редко и узко специально, либо никогда, либо…ещё нет. Это можно подробно изучить на бизнес курсах английского онлайн.

TION

Federation,option, session,

Intuition and obsession, 

Provocation, action, mission

Meditation and transmission

Declaration, revolution

Application, evolution

Situation and location,

Investition, extradiction,

And construction and tradition,

Proclamation, animation

Information and correction, 

Punctuation and vibration,

Decoration, sanction, diction,

Reputation and petition,

Section, fiction and ambition

Composition and confession,

Transportation, penetration,

Deportation, operation,

Nation and organization

Station, fraction and position

Contribution, coronation,

Amputation and mutation.

Percussion, Profession 

Discussion, reaction

Emotion, collection 

Degeneration, communication

Collaboration,abbreviation 

Civilization, administration

Association, centralization…

Question, ration, education,

Motion, caution and attraction,

Celebration, generation,

Passion and pronunciation,

Definition and subtracting,

And addiction and addition,

Expectation and distraction,

Superstition and attention,

Tension and multiplication

Invitation and temptation,

Competition and connection,

Inspiration, fascination,

And translation and relation,

Lotion and imagination.​​​​

Приходите к нам на курсы иностранных языков. Посмотреть на сайте цены на курсы английского языка для взрослых.

intensiv.ru

Отзывы врачей о Риваноле для удаления волос

Рейтинг: 5/5 (1)

Идеальный макияж выглядит таковым только на гладкой бархатистой коже. У некоторых женщин по той или иной причине на лице появляются лишние волоски, которые портят не только makeup или селфи, но и настроение. Есть несколько методов удаления нежелательной растительности, некоторые из них достаточно болезненные, иные – далеко не дешевые. Но существует и золотая середина всех этих процедур – аптечный препарат Риванол.

Что это за препарат

Риванол – противомикробный препарат, известный еще с прошлого столетия. Применялся в хирургии и дерматологии как обеззараживающее средство, но со временем обнаружились и другие, так сказать, побочные сферы воздействия данного препарата.

Практическим путем женщины выяснили, что, попадая на кожу и проникая вовнутрь, Риванол способен постепенно разрушать волосяные луковицы. Этакридина лактат – именно тот чудодейственный компонент, который помогает замедлить и приостановить рост волос. В инструкции в препарату вы таких данных не найдете, но можно попробовать его в случае, если хотите провести удаление нежелательных волос навсегда.

Продается в порошке, в таблетках и в готовом растворе в концентрации 1% или 0,1%.

Как им пользоваться

Приготовить раствор необходимой концентрации из таблеток или порошка сложно, поэтому для удаления волосков лучше купить готовый 1% раствор в бутылочке.

Предварительно следует провести пробу на возможные аллергические реакции на препарат. Метод использования на удивление прост: нужно ежедневно втирать раствор в места, на которых вы мечтаете прекратить и предотвратить рост нежелательных волосков.

Процедура нанесения:

• тщательно очистите кожу от косметики и любых других загрязнений;
• обмакните ватный диск в жидкость и втирайте ее в кожу несколько минут;
• смывать препарат не обязательно.

Результат может появиться уже через месяц ежедневных процедур. Отзывы о препарате Риванол утверждают, что удаление волос на лице проходит абсолютно безболезненно, волоски постепенно истончаются, становятся светлыми и более ломкими. Раствором также можно протирать грудь, руки и ноги.

Если через 3 месяца волосы все так же продолжают вас беспокоить, то, возможно, следует провести более масштабное и действенное лазерное удаление волос.

Противопоказания

Как и у каждого медицинского препарата существует ряд противопоказаний к применению.

• Индивидуальная непереносимость препарата.
• Болезни почек.
• Как побочный эффект на препарат может развиться аллергическая реакция. В таком случае следует обязательно обратиться к врачу.

Отзывы врачей о препарате для удаления волос Риванол

Профессиональный взгляд врача без лишних эмоций поможет вам составить мнение о чудодейственном средстве под названием Риванол.

Шевченко Валентина Васильевна, врач-эндокринолог, опыт работы 17 лет

Рост волос на теле может быть обусловлен абсолютно разными причинами. И если нарушен гормональный фон и усилился рост волос, то следует в первую очередь советоваться с профильным врачом. После необходимого лечения гормоны придут в норму, а отросшие волоски уже можно будет убрать Риванолом. Проводить эпиляцию интимных зон с помощью этого препарата я не рекомендую.

Фотографии пациентов

Нежина Светлана Ивановна, врач-гинеколог, опыт работы 22 года

В подростковом возрасте у девочек нередко вырабатываются избыточные мужские половые гормоны. Нежелательный рост волос – последствие этого дисбаланса. И самая грубая ошибка, которую совершают подростки, – выдергивают волоски на лице пинцетом или убирают воском. Гормоны со временем придут в норму, а вот поврежденные волосяные луковицы и дальше будут продуцировать рост жестких и темных волос. Риванол – наилучший выход из сложившейся ситуации. Он поможет девушке безболезненно пережить сложный период и не усугубить проблему необдуманными действиями. Как дополнительный эффект – антисептический препарат помогает устранить мелкие прыщики на лице. Главное – не применять его слишком активно, всех проблем вы уж точно не решите.

Фотографии пациентов

Яворская Галина Евгеньевна, врач-трихолог, опыт работы 11 лет

Многие девушки не понимают, в чем разница между эпиляцией и депиляцией. Быстрое обрезание волосков, или депиляция, проводится бритвой или триммером. Риванол – не препарат моментального действия, это – длительный процесс воздействия на волосяные луковицы, который нельзя бросать на половине пути, не увидев эффекта уже через неделю. Кроме того, эффект от препарата может уменьшиться, если вы будете дополнительно провоцировать рост волос различными процедурами. Так, например, распаривание кожи лица перед применением маски увеличит приток крови к фолликулам и может усилить рост волосков. Во время применения Риванола не посещайте сауну или солярий, а выходя на улицу, особенно в летнее время, наносите на кожу солнцезащитный крем.

Фотографии пациентов

Усько Николай Иванович, врач-трихолог, опыт работы 7 лет

Риванол – препарат наружного действия, а волосяные фолликулы могут находиться на разной глубине. Препарат воздействует не на все луковицы, что может привести лишь к их частичному ослаблению. Если длительное (более 3 месяцев) применение препарата не дало положительных результатов, нужно посоветоваться с врачом и сдать необходимые анализы. А косметического эффекта добиваться с помощью других методов. Многочисленные отзывы о лазерной эпиляции гарантируют полное удаление волос на протяжении нескольких процедур и сохранение эффекта до полугода.

Фотографии пациентов

Соболева Ирина Васильевна, врач-дерматолог, опыт работы 20 лет

Риванол – это своеобразная эпиляция в домашних условиях, только безболезненная и щадящая. Моментальное удаление волосков с корнем (воском, например) – операция чрезвычайно болезненная, да еще и усложненная небольшими отеками и появлением вросших волос. Специальные кремы для депиляции зачастую оставляют раздражение на коже. С помощью наружного препарата Риванол удаление волосков проходит постепенно, но зато с более длительным результатом. Но при малейшем раздражении следует прекратить процедуры и обратиться к врачу.

Фотографии пациентов

А вы пробовали удалять нежелательные волоски с помощью Риванола? Какой получили результат? Напишите ваши отзывы о применении препарата Риванол Деп для удаления нежелательных волос, будем благодарны.

www.joxin.club

РИВАНОЛ® – sos-средство для помощи коже на все случаи жизни!

РИВАНОЛ® – раствор для ухода за кожей (0.1%) универсальный помощник в домашней аптечке

У Риванола нет ничего инновационного, состав давно проверенный, поскольку основной компонент – этакридин лактат – используется в немецких и других европейских средствах, таких как RIVANOL и хорошо зарекомендовал себя в домашней аптечке как средство на все случаи жизни. Aethacridini lactas (этакридина лактат) – под этим сложным названием скрывается мощный восстановитель и регенератор клеток. Теперь и в России есть свое средство на его основе для кожи всех типов.

Кожные проблемы

Ежедневно кожа подвергается различному агрессивному воздействию внешней среды и нуждается не только в увлажнении, питании и очищении.

Риванол именно то средство, которое можно первоначально наносить на кожу после травмирующей эпиляции, механических повреждений после депиляции, чрезмерного нахождения на солнце, трещин после мороза или стресса, а так же при наличии шелушений, зуда или иных кожных высыпаний и раздражений.

Что делает Риванол?

• успокаивает (уменьшение красноты и возвращение здорового вида)
• деликатно удаляет загрязнения и омертвевшие слои эпидермиса
• запускает внутренние механизмы регенерации
• подсушивает воспаленные участки кожи

Риванол наносят сразу после возникновения нежелательного воздействия на кожу, именно поэтому он считается sos-средством, оперативно начинающим работать на коже. Вам не нужно применять его неделями, чтобы увидеть улучшения на коже, результат заметен за пару дней. После использования вы можете как протереть необходимый участок кожи смоченным в растворе Риванол ватным тампоном или ватной палочкой, так и воспользоваться Риванолом-спреем.

Нюанс

Риванол имеет желтый оттенок, старайтесь избегать его попадания на светлые ткани. Если все-таки произошло нежелательное окрашивание, то долька лимона или лимонная кислота помогут удалить желтое пятно с ткани.

Желтый цвет Риванола возникает за счет основного ингредиента, который и несет весь этот положительный эффект и глубоко проникает в кожу. Если другие косметические средства легко смываются после посещения бассейна или водных процедур, то Риванол настолько хорошо держится в коже, что работает даже когда вы купаетесь в море. Именно поэтому существует Риванол в виде порошка (1-граммовый водонепроницаемый пакетик), который удобно брать в поездки на море или поход, достаточно просто развести в кипяченой (не горячей) воде. Еще одной особенностью является то, что Риванол не боится влажности, и климатические особенности не мешают ему работать там, где другие средства просто закупоривают поры.

Ничего лишнего

Раствор Риванола для ухода за кожей – это 0,1% этакридин лактат и дистиллированная вода. Этакридина лактат в составе Риванола имеет маркировку EP (Европейская фармакопея) – это свидетельствует о соответствии стандартам европейской фармакопеи.

Надо понимать одно, простая формула средства – залог того, что ваша кожа и тело не будет подвержено закупориванию пор, обострению акне, провоцировать другие виды высыпаний и зуд. Риванол не содержит синтетические масла (добавки из нефтехимии).

Именно поэтому Риванол подходит для всех видов кожи, не вызывая во время нанесения неприятных ощущений или ощущения стянутости.

Риванол 1% для решения эстетических проблем чрезмерной растительности

В ходе применения раствора 1% этакридина лактата (риванола) было замечено его воздействие на волосы. За пару недель ежедневного нанесения, этакридин разрушает состав волоса и его подкожный корень. Начинается процесс блокировки развития фолликула в фазе анагена (роста волоса), тем самым постепенно утончается волос до полного исчезновения. Зачастую темный волос можно просто обесцветить до мягкого светлого пушка, будто он выгорел на солнце. Особенно это подходит для тех, кому противопоказана эпиляция другими методами.

Риванол для замедления роста волос прекрасно применяется в сочетании с используемым вами способом эпиляции. Неважно, используете вы воск, фотоэпиляцию или лазер поcле процедуры, поскольку Риванол 1%:

• уменьшает чувство жжения и снимает красноту
• осуществляет профилактику врастания волос и возникновения прыщиков
• увеличивает срок действия процедуры по удалению волос

Как применять Риванол – решать вам, в любом случае, что бы ни испытывала ваша кожа, ей нужен не только декоративный уход, но и простой и надежный помощник, которым может стать этот желтый раствор, по ощущениям напоминающий простую воду.

Товары по теме: Риванол

apteka.ru

Отзывы Раствор для наружного применения Риванол от ООО «СОРБЕНТ» » НашеМнение

Всем привет! Я очень рада, что Вы заглянули ко мне в гости! Меня зовут Кристина и ко мне на «ты»

Я «счастливый» обладатель волос во всех тех местах, где присутствие оных никого не радует. Они не особо густые, но вот отрастают они попросту безбожно быстро. Вот уже сколько лет я ищу способ хотя бы немного замедлить дикий рост волос и позволить себе делать эпиляции не каждые пару дней, а хотя бы каждую неделю.

На дивное средство под названием Риванол я наткнулась давно, но купить решилась только спустя полгода после этого. Многие моменты напрягали — во-первых, не такая уж и демократичная цена, во-вторых, то, что это средство — антисептик (частое применение антисептика весьма вредно для кожи). Однако, сдавшись под напором волос и положительных отзывов о Риваноле, я его купила. Если кому интересно, то вот где я его приобрела — тык на ссылочку на интернет-аптеку.

Сперва хочу рассказать, что гласят отзывы о чудо-средстве. Во-первых, пишут восторженные дамы, средство смывается легким движением намыленной руки как с тела, так и с одежды/постельного белья. Во-вторых, волосы даже не нужно удалять в процессе использования Риванола, они выпадут сами, причем буквально через несколько дней после начала использования! Ну разве не чудеса? Давайте срочно проверять!

Итак, миф первый под названием «Риванол легко смыть». Как бы сказать… Его не то чтобы нелегко смыть, смыть его буквально невозможно. Так как мазалась я на всю ночь (несмотря на предлагаемые 10 минут, указанные в инструкции), то каждое утро я проводила в душе минимум по часу в тщетных попытках… нет, не смыть Риванол, как вы могли подумать, а отодрать верхний слой кожи, потому что смыть его нереально!!! А уж если у Вас сухая кожа, пощады не ждите вообще! Риванол забьется в каждую чешуйку и окрасит ее навсегда! На память об использовании Риванола у меня остались ярко-желтая пижама и ярко-желтое постельное белье. Впрочем, и то и другое отстиралось всего за, кхм, две крайне интенсивных стирки с неприличным количеством отбеливателя. Вне зависимости от того, сколько времени прошло после того, как вы намазались этим зельем, оно не перестанет краситься НИКОГДА.

Ну, а второй миф, как вы, наверное, догадались, о том, что Риванол работает. За две недели еженощных обмазываний адским зельем с моего тела не упало и волосинки, а после эпиляции они все отросли обратно, сохранив и цвет, и длину.

Мой вердикт — не рекомендую! Продолжаю поиски средства. Поделитесь в комментариях, кто чем пользуется

________________________________________________

Я регулярно делаю интересные отзывы на декоративную косметику, средства по уходу за кожей и волосами, краски для волос, лаки для ногтей, духи и прочее. Заходите в мой профиль и читайте про мои эксперименты, а еще поставьте оценку, если мои отзывы полезны для Вас

nashiotzyvy.com

Риванол для удаления волос: отзывы, способ применения, инструкция

Многие женщины обеспокоены излишними волосами на руках, ногах и других участках тела. Риванол –  отличное средство для избавления от лишней растительности, без вреда организму, к тому же дешевое. В интернете можно найти множество советов по его применению и отзывов опробовавших.

Особенность Риванола – замедление роста волос

«Риванол» – это уникальный, медицинский препарат, обладающий антисептическим свойством. Раньше, препарат применялся при хирургическом вмешательстве. Он обладает способностью заживлять и обеззараживать раны. После многолетнего применения, врачи узнали о его свойстве воздействовать на волосяную луковицу. Произошло это в ходе длительного использования, когда пациенты стали замечать, что волос на конкретном участке тела становилось гораздо меньше вплоть до полного исчезновения.

В состав препарата входят лекарственные компоненты, обладающие уникальным свойством замедлять рост волос. Риванол выпускается в нескольких видах:

• порошок;
• раствор;
• таблетки;
• паста;
• мазь.

У препарата «Риванол» есть несколько аналогов, их наименования –Этодин, Акринол, Этакридина лактат, Акрицид. Сегодня вы сможете найти в аптеке улучшенный вариант препарата под названием «Риванол-Деп». Его формула доработана в связи с некоторыми жалобами покупателей. В прошлом лекарственное средство было в большом дефиците, найти его в аптеке было непросто. Приходилось делать заказ и ждать несколько месяцев. Сегодня купить его стало проще, тем более с таким количеством аналогов.

Сейчас аптечный «Риванол» выпускается в трех видах, он специализирован для ухода за кожей, обладает меньшим количеством недостатков и подходит большему количеству покупателей:

1. 1% раствор для удаления лишних волос.
2. 0,1% раствор, помогающий наладить состояние кожи, убрать покраснения, шелушения, воспаления и гнойные прыщи.
3. Готовый порошок для растворения.

Активные компоненты препарата

Столь необычному эффекту замедления роста волос Риванол обязан компонентам, входящим в его состав.

Этакридинлактат – очень сильное средство, обладающее антибактериальным свойством. Оно практически не растворимо в воде, и способно разрушить волос изнутри, препятствуя его повторному появлению. Также в состав препарата входит деминерализованная вода.

Причины повышенной волосатости

Существует несколько факторов, способствующих появлению ненужных волос:

• Наследственность – это один из самых распространенных вариантов. Зачастую излишняя растительность передается от того или иного родственника.
• Мужские гормоны – в таком случае не стоит заниматься самолечением. Преобладание мужских гормонов может привести к плачевным последствиям. На многих частях тела могут расти черные, густые волосы, за консультацией обращайтесь к врачу, он пропишет гормональные препараты.
• Повышенная растительность может быть результатом применения некоторых препаратов. Узнать о побочных явлениях препарата всегда поможет инструкция, а потому не стоит ею пренебрегать.
• Использование бритвы – это один из самых нежелательных методов эпиляции, способный привести к появлению нежелательного волосяного покрова. Даже, если волос на лице у вас совсем мало, достаточно будет лишь одного применения станка, чтобы навсегда изменить общую картину. Волосы станут гуще, толще и избавиться от них будет в разы сложнее.
• Половое созревание – очень часто девочки, в период полового созревания, сталкиваются с появлением лишних волос. Это может привести к психологическим и моральным проблемам. В большинстве случаев такие волосы пропадают сами собой, если нет проблем с гормонами.

Заметив на неожиданных частях тела лишние волосы, не занимайтесь самолечением, а поспешите к врачу, ведь причина может крыться намного глубже, чем вам кажется.

Применение Риванол для удаления волос

Прежде чем применять «Риванол» для удаления нежелательных волос, убедитесь, что у вас нет аллергии на препарат. Для этого нанесите готовый раствор на любой участок тела, желательно не на лицо и подождите. Раствор не смывайте, можете сделать это перед сном. Если вы почувствуете жжение или увидите небольшое покраснение, промойте кожу и лучше найдите другой способ по удалению лишних волос. А если все это время, вы не будете чувствовать дискомфорта или жжения, можете смело пользоваться этим необычным средством.

Для приготовления раствора, подойдут только таблетки. Все остальные виды препарата не принесут должного результата. Вы также можете купить готовый раствор или в виде порошка. Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления раствора «Риванол»:

• Предварительно очистите поверхность кожи. Протрите ее каким-нибудь очищающим лосьоном.
• Необходимо взять таблетку, дозировкой в 10 грамм. Поместите ее в ёмкость, наполненную водой. Воды должно быть не больше 1 литра. Лучше всего подойдет теплая вода.
• Размешивайте смесь до полного растворения. Таблетка может растворяться очень долго. Раствор не будет готов, пока таблетка полностью не растворится.
• Лучше не смывать средство с кожи, а оставить его на всю ночь. Поэтому применяйте раствор перед сном, тогда вы получите быстрый эффект.

Теперь вы можете спокойно применять препарат. Для этого нанесите его на проблемный участок ватным диском, предварительно смочив в растворе. Отзывы показывают, что для получения результата нужно пользоваться препаратом не менее недели. Только после этого вы сможете заметить какие-то перемены.

Очень часто Риванол может не оказать нужного эффекта. Зачастую у этого одна причина – неправильное приготовление препарата. Нужно обращать внимание на все детали и использовать только таблетки. При неправильном применении лекарственного средства могут возникнуть серьезные проблемы, поэтому следует быть очень осторожными. Если же вы не видите никакого результата, но уверены, что раствор приготовлен правильно, следует обратиться к специалисту, для выявления причины появления лишних волос.

Недостатки Риванола

У препарата есть несколько недостатков, с которыми вы должны будете ознакомиться перед применением:

• Раствор может не справиться с очень жесткими и крепкими волосами. В большинстве случаев причиной их появления, являются гормональные сбои в организме. Здесь «Риванол-Деп» бессилен.
• Вы не увидите эффекта после первого применения, однако, с каждым последующим разом результат может вас удивить.
• А слишком долгое применение может пересушить кожу. Обязательно делайте перерывы.
• Препарат не справится с областью бикини. Даже без гормональных нарушений, волосы в этой части тела очень жесткие. Для их удаления необходимо выбрать другой метод.
• Часто встречается аллергия на препарат.
• В некоторых случаях, он способен придавать коже желтоватый оттенок. От этого можно легко избавиться, протерев руки раствором лимона.
• Если вы не найдете готового раствора, придется помучиться. Средство требует точной дозировки, при малейшей оплошности, вы не получите нужного эффекта.
• Концентрация должна быть не менее 1%, в противном случае, вы просто получите ухаживающее средство для кожи. Волосы оно не удалит.
• «Риванол-Деп» может подействовать не на каждого человека. Все зависит от структуры волоса, индивидуальных особенностей организма и гормонального фона.

Положительные стороны

Помимо отрицательных качеств «Риванол-Деп» обладает существенными плюсами:

• Не нанесет вреда вашему организму.
• Не содержит в себе вредных химикатов.
• Имеет длительный эффект, за счет уничтожения волосяной луковицы. Как в случае с лазерной эпиляцией волосы не будут расти, вплоть до появления новой луковицы.
• Может избавить от прыщей, угрей и прочих воспалений на лице. Придаст лицу здоровый вид.
• Шугаринг и восковая эпиляция очень часто приводят к вросшим волосам, в отличие от них, Риванол не провоцирует врастания волос, а наоборот ликвидирует эту проблему.
• Побочные эффекты практически не наблюдаются.
• Лекарственное средство можно найти практически в любой аптеке, по низкой стоимости.

Противопоказания к применению Риванола

После перечисления плюсов и минусов препарата, необходимо узнать список противопоказаний. Он небольшой, однако требует внимания:

1. Заболевания почек – не следует использовать такой метод удаления лишних волос, при наличии у вас подобных заболеваний.
2. Наличие аллергии одно из весомых противопоказаний. Может привести к самым тяжелым последствиям. Помните, что аллергическая реакция может проявиться не сразу. Лучше подождать несколько часов, а для полной уверенности – сутки.
3. Наличие шелушения или воспаления также является противопоказанием. Подождите до полного выздоровления кожи, а только потом начинайте применение препарата.
4. Не стоит использовать лекарственный препарат при беременности.
5. Также стоит подождать с применением до полного завершения периода лактации.
6. Особенно противопоказан детям.
7. В первый раз проведите процедуру на маленьком и незаметном участке тела, во избежание конфузов.

Курс применения не должен продолжаться более двух недель. Необходимо сделать небольшой перерыв, а иначе столь длительное применение, приведет к нехорошим последствиям. Может появиться раздражение или даже сильный ожог. Аллергическая реакция может повлечь за собой кожную ссыпь, жжение, покраснение и зуд. При возникновении одного из симптомов, немедленно прекратите применение препарата.

Достоинства Риванола

Из всех доступных методов удаления лишних волос, многие выбирают именно этот по следующим причинам:

• Одной упаковки хватает на весь курс лечения.
• Можно приобрести в любой аптеке, по очень низкой и доступной цене.
• Другие виды эпиляции категорически запрещены при псориазе, экземе, дерматите, а также других кожных заболеваниях. В случае с «Риванол-Депом» эти болезни не являются помехой. Лекарственное средство их никак не обострит, не ухудшит состояние вашего здоровья.
• Эпиляция совершенно безболезненна. Это единственный метод избавления от лишних волос, не причиняющий вам никакой боли. Станок оставляет порезы, к тому же эффекта хватает всего на несколько часов. Лазерная эпиляция причиняет неприятные ощущения, и не подходит для светлых волос. Эпиляция шугарингом и горячим воском причиняет много болезненных ощущений. На их фоне, удаление волос при помощи Риванола смотрится намного выигрышнее.
• Не вызывает никаких сложностей, не пачкает все вокруг, как это могут делать другие виды эпиляции. Просто сделайте раствор или купите готовый в аптеке. Это не займет у вас много времени. Единственное, что вам придется сделать, это протереть кожу лосьоном и пойти спать.
• Дает долгосрочный эффект.

Отзывы о препарате Риванол для удаления волос

Риванол собрал вполне неплохие отзывы среди покупателей. Многие боятся использовать его, так как препарат оброс множеством жутких мифов, относительно своей токсичности. Однако, многие покупательницы, опробовавшие это необычное средство, остались вполне довольны результатом.

Женщины отмечают, что препарат замечательно справляется с волосами на лице, например, с легким пушком над губой или на щеках. Многие отзывы говорят о том, что волосы не исчезают полностью, но становятся значительно светлее, а кто-то утверждает, что кожа лица начинает желтеть после первого применения.

Ирина, г. Москва

Девочки, на лице применять Риванол совершенно невозможно, кожа сразу окрашивается в яркий желтый цвет и не смывается. В первый день использования, после 10 минут нанесения, лицо полностью стало желтым, и отмыть не удалось ни мылом, ни лосьоном.

Следует отметить, что положительных отзывов о Риваноле гораздо больше, чем отрицательных, мнение врачей относительно препарата вполне нейтральное. Возможно, причиной недовольств является неправильное приготовление раствора. В любом случае, это средство работает. В первую очередь, необходимо учесть особенности вашего организма, заболевания внутренних органов и состояние гормонального фона, а уже потом смело приступать к эпиляции.

Галина, г. Санкт-Петербург

Я удаляла им волосы на лице, над верхней губой. Давно слышала об этом средстве, но никак не решалась попробовать. Думала сделать эпиляцию, потом решила рискнуть. Раствор пришлось заказывать в аптеке. Разводить надо 1:100, если 1:1000, то эффекта нет. Если удалять на ногах, то только зимой, т.к. летом некрасиво ходить с желтыми волосатыми ногами. Мне риванол помог, волоски усиков стали тоньше, а через некоторое время совсем перестали расти. Никакой побочки не было.

Загрузка…

epilis.ru

аналог раствора, как применять средство для лица, отзывы врачей

Сегодня избавиться от лишней растительности на теле можно множеством разнообразных способов. Но одни методы не дают длительного эффекта, а другие вызывают неприятные ощущения. При этом мало кто знает о том, что можно использовать аптечный препарат «Риванол-Деп» для удаления волос.

Описание и разновидности

«Риванол-Деп» – это лекарственный препарат, который изначально был разработан для антисептической обработки некоторых частей тела. Свое широкое применение он нашел в гинекологии, дерматологии и хирургии. Гораздо позже этот препарат стал использоваться и как средство для удаления волос с очень длительным эффектом.

При попадании на кожу раствор проникает вглубь эпидермиса и разрушает волосяную луковицу. Со временем сами волоски истончаются и становятся светлыми, при регулярном использовании этого средства они полностью выпадают и практически перестают расти. Поэтому этот медицинский препарат и используют для эпиляции, то есть для удаления волосков вместе с их корнем.

Этакридин лактат – это основной действующий компонент этого средства. Он стал известен благодаря своему мощному антимикробному воздействию. Именно он и отвечает за ослабление волосяных луковиц и их уничтожение.

В продажу препарат «Риванол-Деп» поступает в различных лекарственных формах:

• пластыри;
• мази;
• готовые растворы с различной концентрацией;
• таблетки;
• порошок.

Для проведения эпиляции лучше всего использовать уже готовый раствор с концентрацией 0,1% или же применять таблетки массой 10 г для самостоятельного изготовления раствора. Использовать мази и порошок крайне не рекомендуется, так как могут возникнуть серьезные проблемы с дозировкой продукта.

Плюсы и минусы использования препарата

Для того чтобы решить, стоит ли пользоваться препаратом «Риванол-Деп» для борьбы с лишними волосками, необходимо ознакомиться с достоинствами и недостатками такого метода эпиляции. К существенным плюсам можно отнести:

• Безопасность для кожи и здоровья организма в целом. При использовании этого раствора на эпидермисе не появляется никаких ожогов, покраснений или раздражения. К тому же он абсолютно безопасен для всего организма в целом.
• Простота процедуры. Все, что необходимо – это нанести раствор в небольшом количестве на поверхность кожи в ьлм месте, где имеются лишние волосы.
• Отсутствие любых неприятных ощущений. Благодаря антисептическому эффекту при попадании на кожу «Риванол-Деп» не вызывает боли или зуда.
• Если использовать раствор на лице, то с его помощью можно не только удалить волоски, но и избавиться от акне и излишек себума.
• Это средство практически не имеет никаких противопоказаний к своему использованию, а также практически не способствует возникновению аллергической реакции.
• В отличие от других методов эпиляции этот не влечет за собой появления вросших волос.

Такие преимущества привлекают и делают этот медицинский продукт желаемым для использования в борьбе с растительностью на теле, но не стоит забывать и про его недостатки:

• Противопоказания, хоть и в небольшом количестве, но все же имеются.
• Раствор пачкает кожу и окрашивает ее в желтый цвет, который довольно сложно смыть обычной водой.
• «Риванол-Деп» не может разрушить волосяную луковицу слишком жестких и черных волос, поэтому использовать препарат для удаления такой растительности просто бессмысленно.
• В последнее время возникают трудности с его приобретением.
• Если причиной усиленного роста волос являются гормональные сбои в организме и некоторые заболевания, средство также будет бессильно.
• Инструкция к этому препарату не содержит информации о том, что средство может использоваться для удаления волос. Это значит, что эффективность раствора не доказана, а его использование как средства для эпиляции научно не разрешено.

Если же плюсы все-таки перевешивают минусы, то перед использованием средства все же стоит ознакомиться с имеющимися противопоказаниями.

Противопоказания к применению

Во время беременности, кормлением грудью, а также до достижения 18 летнего возраста использовать «Риванол-Деп» для удаления лишних волос не рекомендуется. Необходимые испытания для установления его безопасности на организм в этих случаях не проводились.

Если имеются заболевания почек, то от использования препарата также необходимо отказаться. Шелушение кожи, раздражение на ней и небольшие раны, также являются противопоказанием к применению этого средства.

Так как в состав препарата входят борная кислота и этакридин лактат, необходимо зарнее убедиться в отсутствии аллергии на эти вещества.

Любые гинекологические и эндокринологические заболевания, являющиеся виновниками повышенного роста волос на теле и лице также являются основными противопоказаниями к использованию «Риванол-Депа».

Как пользоваться?

Для того чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется сначала сделать тест на аллергию на коже локтевого сгиба. Если спустя несколько часов не появится никаких неприятных ощущений, значит, продукт можно использовать.

Применять раствор этого препарата довольно просто. Все, что необходимо – это смочить в нем ватный диск и слегка протереть кожу на необходимом участке. При этом в течение 2-3- минут ее необходимо слегка массировать при помощи диска. Это поможет препарату глубже проникнуть в эпидермис и сильнее воздействовать на фолликул.

Если готового раствора 0, 1% под рукой нет, тогда его необходимо сделать самостоятельно. Для этого в литр теплой воды необходимо добавить 10 г порошка «Риванол-Деп» или одну таблетку массой 10 г. Необходимо все тщательно перемешать до полного растворения частичек препарата в воде, а уже затем использовать вышеописанным способом. Смывать остатки средства с кожи не надо.

Использовать полученный раствор следует один раз в сутки, желательно в вечернее время, так как он окрашивает кожу. Не стоит наносить его на эпидермис два раза в сутки. На эффективность удаления волос это никак не повиляет, а вот кожу окрасит еще сильнее.

Первый видимый эффект от использования наступит не ранее, чем через 5 дней, но это если волосы мягкие и не слишком темные. На густых и черных волосках эффект станет виден не раньше, чем через неделю. Полностью волоски исчезнут через месяц.

С большой осторожностью следует использовать раствор в зоне бикини, а лучше вообще отказаться от удаления волосков с его помощью в этом чувствительном месте. Во-первых, волосы обычно там жесткие, темные и густые, а значит, раствор может оказаться вообще неэффективным. Во-вторых, при попадании на слизистые он может вызвать сильнейший ожог.

Если же по каким-то причинам использование «Риванол-Депа» является невозможным, можно прибегнуть к его аналогам.

Аналоги

Медицинских препаратов, равноценных «Риванол-Депу» сегодня не существует. Есть лишь средства, в том числе и в народной медицине, которые помогают осветлить волоски и замедлить их рост, в некоторых случаях и прекратить их появление на маленький срок. Но полностью удалить лишнюю растительность навсегда они не могут.

Самый простой в использовании аналог этого средства – это перекись водорода. Она помогает осветлить волоски и замедлить их рост. Используется она также, как и «Риванол-Деп», то есть ватный диск смачивается в растворе и им протирается кожа.

Среди средств народной медицины очень популярны такие аналоги этого медицинского препарата, как:

• Семя дурмана. На его основе готовят два вида настоек в зависимости от типа кожи. Предварительно замоченные в воде зерна заливают либо водкой (если кожа жирная), либо базовым маслом (если сухая) и оставляют настаиваться на 10 дней. Полученный раствор наносят диском на чистую кожу тела, с которой предварительно были сбриты волоски. Использовать смесь необходимо ежедневно. В результате использования этой смеси рост волосков очень сильно замедляется, а сами они становятся тонкими и очень ломкими.

• Сок зеленой скорлупы грецкого ореха используется в чистом виде. Для этого с незрелых плодов снимается шкурка, которой и смазываются волоски на теле несколько раз в день на протяжении 10 дней. Растительности действительно становится гораздо меньше. Но только кожа окрашивается в яркий коричневый цвет, а волосы начинают расти буквально через пару недель с прежней силой.

• Смесь на основе йода воздействует на волоски и их луковицы также, как сок из скорлупы грецкого ореха. Чтобы ее приготовить, необходимо смешать йод и нашатырный спирт по 2 г, добавить 35 мл спирта и 5 г масла клещевины. В этом растворе смачивают марлю и прикладывают к нужным участкам тела на четверть часа. Процедуру выполняют дважды в день, пока растительность не исчезнет. Этот раствор также как и «Риванол-Деп» способен удалить волоски с тела, но только отличие в том, что после йодовой настойки они все равно начинают расти.

Так как «Риванол-Деп» относится к медицинским препаратам, перед его использованием необходимо ознакомиться и с мнением квалифицированных специалистов по поводу его использования в качестве средства для эпиляции.

Мнение специалиста

Мнение большинства врачей по поводу применения этого средства для удаления волосков с лица и тела сходятся. Медики считают, что этот метод не просто малоэффективен, но еще и может быть весьма опасным для здоровья.

При проведении разнообразных клинических испытаний не был научно доказан факт негативного воздействия «Риванол-Депа» на волосы и их корни. Поэтому многие врачи считают, что такая эффективность препарата в борьбе с волосами объясняется не составом этого средства, а лишь индивидуальными реакциями организма на его использование.

В целом же, ни одни врач при отсутствии противопоказаний к применению этого препарата не запрещает его применение в качестве эпиляционного средства. Многие медики, скорее, относятся к такому его использованию снисходительно и с большим интересом.

Отзывы

«Риванол-Деп», используемый для удаления волос отзывы о себе получает весьма противоречивые. Люди, которые испробовали его на себе разделились на два лагеря: на тех, кому он помог безоговорочно и на тех, кто вообще не увидел никакого эффекта от его использования.

Покупатели, оставшиеся довольны этим препаратом говорят о том, что он действительно не только истончает волосы, но и способствует их выпадению и прекращению дальнейшего роста. Минусом в этом случае считается лишь необходимость его регулярного и длительного использования. Некоторым женщинам потребовалось использовать этот продукт на протяжении 3 месяцев, чтобы добиться желаемого результата.

Те же, кто не увидел никакого эффекта от использования «Риванол-Депа», говорят о полной его неэффективности в удалении волос. Объяснить такой эффект, а точнее, его отсутствие довольно сложно. Но ведь в конце концов это и не является направленным средством для избавления от лишней растительности. А вот использовать ли этот препарат или нет, каждый человек решает сам.

О том, как пользоваться Риванолом для удаления волос, вы узнаете из этого видео:

wlooks.ru

Риванол для удаления волос: цена, инструкция, отзывы

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов

medside.ru

Риванол для удаления волос отзывы

Мужчины могут только представлять себе сколько неприятных моментов и ощущений создают для них лишние волосы по всему телу. Начиная с древности все женщины без исключения старались избавить себя от излишков волосяной растительности.

Ни одна представительница женского пола не потерпит лишний волосок на своём теле, где бы он не находился. И специально для этого существуют отдельные косметические средства, направленные на то, чтобы максимально упростить процедуру избавления от нежелательных волосков. Особенно сильно на общем фоне многочисленных медицинских средств выделяется Риванол и его многочисленные аналоги. Разберём более подробно как им пользоваться, какой у него состав, проанализируем отзывы и изучим какая у него инструкция по применению.

Основная информация о препарате

Раствор Риванола для удаления волос обычно применяется однопроцентный, так как сам препарат оказывает довольно сильное химическое воздействие на поверхность кожного покрова. Существуют и многие его аналоги, более известные под названием Этодин или Акринол.

В медицине данное средство применяют с девятнадцатого века из-за его сильных дезинфицирующих и регенеративных качеств. Его часто используют при хирургических операциях, его выписывают дерматологи и гинекологи. Также его используют в качестве меры профилактики при сильнейших инфекциях мягких тканей. Однако Риванол для удаления волос не был предназначен с самого начала.

Такое воздействие на волосинки тела было обнаружено абсолютно по ошибке. Медицинские сестры заметили, что после обильной обработки этим раствором поверхности тела на нём резко уменьшается рост волос. В некоторых случаях волосы переставали расти окончательно. Именно после этого Риванол и его аналоги стали повсеместно использовать в борьбе с растительностью в нежелательных местах.

Наиболее эффективным средством для волос, по мнению наших читателей, является уникальный спрей Hair MegaSpray, к его созданию приложили руку известные во всем мире трихологи и ученые. Натуральная витаминная формула спрея позволяет его использовать для всех типов волос. Продукт сертифицирован. Остерегайтесь подделок . Мнение парикмахеров.. »

Из чего состоит Риванол?

Наиболее активных компонентов у средства всего два, это Борная кислота и Этакридин лактат. Лактат является порошком. У него отсутствует запах, он нерастворим в спирту или воде. Борная кислота обладает сильными антисептическими характеристиками, однако в последние годы фармацевты обнаружили, что у нее имеются небольшие побочные эффекты, что ввело некоторое ограничение на использование. В современной медицине чаще всего применяют при лечении заболеваний, связанных с дерматологией.

Как именно действует Риванол для удаления волос?

Отзывы говорят, что принцип основан на том, что при взаимодействии состава с волосяными луковичками начинается резкое замедление всех функций последнего.

Волосинки начинают ослабевать, что приводит к их медленному и постепенному выпадению, а на их месте только через значительный промежуток времени начинает хоть что-то расти. Риванол и его аналоги применяют в основном для борьбы с нежелательными бактериями и микробами, например, с инфекцией стрептококка.

Многочисленные отзывы заверяют, что эффект от применения вы заметите уже через одну-две недели использования средства. За счёт того, что у препарата имеются сильнейшие дезинфицирующие свойства, на поверхности кожи исключаются какие-либо воспаления или раздражения поверхности кожи. Специально с этой целью были проведены многие клинические испытания, которые показали, что Риванол оказывает прямое воздействие на фолликулы волосяных луковичек, снижая их работоспособность в несколько раз. При этом волосинки становятся намного тоньше, начинают намного чаще и быстрее выпадать.

Какие существуют разновидности данного медицинского препарата

Простому человеку данное средство доступно либо в виде таблеток, либо в виде порошка или мази. Однако для того чтобы избавить от ненавистных волос в тех местах, где их появление нежелательно, необходимо использовать именно раствор.

Эффект будет максимален если раствор является свежеприготовленным и сразу же наносится на поверхность кожи.

Какие существуют преимущества у данного препарат по сравнению с другими лекарственными средствами подобной направленности?

Первое о чём стоит упомянуть, это его абсолютная безопасность для мягких тканей за счёт его бактерицидного воздействия. Он совершенно безболезнен и при его использовании не возникает никаких неприятных ощущений.

Отзывы говорят, что Риванол невероятно просто использовать, а эффект от применения сохраняется продолжительное время. У него нет каких-либо серьёзных противопоказаний и существует малое количество побочных эффектов. Он доступен в любой аптеке вашего рода и не отличается высокой ценой по сравнению с аналогичными препаратами той же направленности.

Существуют ли у него недостатки?

Как и у любого лекарственного препарата, Риванол имеет некоторые минусы, связанные с его применением. Если вы обладаете жёсткой структурой волосяного покрова, препарат вряд ли сможет вам помочь. Если волосы отличаются излишне глубокой корневой системой, то препарат будет малоэффективен. Чтобы достичь явного, видимого результата необходимо его продолжительное использование.

Длительное применение может вызывать излишнюю сухость кожи и как следствие многие аллергические реакции или раздражение. Поэтому в сочетании с данным препаратом рекомендуется постоянное использование увлажняющего крема для поддержания здоровья и тонуса кожного покрова.

Какие существуют показания для применения данного лекарственного препарата?

В косметическом деле стилисты и дизайнеры чаще всего его используют для того, чтобы окончательно избавиться от нежелательных тонких волосинок на лице, однако лицо не единственное место, для которого подходит препарат. Его рекомендуется использовать в том числе на ногах, руках, груди, животе и в интимных зонах. Особенно заметен результат использования когда волосы по своей структуре слабые и тонкие, в обратном случае применение препарата может оказаться совершенно неэффективным.

Какие имеются противопоказания для применения этого препарата?

Не следует применять данное лекарственное средство если у вас имеется непереносимость к одному из составляющих компонентов препарата или имеются многочисленные заболевания внутренних органов, особенно почек и печени. Его применение может привести к обильному появлению белковых структур в моче и ухудшению работы почек.

Если вы планируете продолжительное использование препарата, вам понадобится инструкция по применению, где вы сможете ознакомиться со всеми ограничениями и советами по использованию. Не стоит забывать, что в состав входит Борная кислота, её использование также не рекомендовано людям, имеющим проблемы с почками или печенью. Не стоит его использовать беременным, кормящим грудью и наносить на крупные участки тела. В основном его стоит применять локально на небольших областях тела.

Как правильно подготовить поверхность кожи к проведению такой процедуры?

Перед тем как использовать препарат, особой подготовки не понадобится. Сначала поверхность кожи следует очистить от грязи. Если у вас излишне жирная кожа, стоит воспользоваться специальным обезжиривающим средством в виде крема, геля или лосьона. Чтобы эффект был максимален, необходимо перед всем этим как можно сильнее распарить кожу. Для этого вы можете сходить в баню или замочить полотенце в горячей воде и обмотать им выбранный участок поверхности кожи.

Как можно самостоятельно приготовить данный раствор в домашних условиях?

Отзывы говорят о том, что это медицинское средство можно применять в готовом виде, но при желании его можно приготовить самостоятельно своими руками. При таком подходе раствор будет свежий, а как следствие намного полезнее и эффективнее. Чтобы приготовить такое средство, понадобится использовать раствор с содержанием вещества в один процент. Чтобы приготовить всё так, как говорит инструкция, необходимо растворить всего лишь десять грамм вещества в одном литре чистой воды.

Как правильно нужно применять данный медицинский препарат?

Перед тем как начать процедуру удаления нежелательной растительности, нужно сделать кожную пробу для того, чтобы понять существует ли у вас некоторая аллергическая реакция на компоненты данного раствора.

Для этого промокните тампон в получившийся раствор и намочите им небольшой участок кожи в районе локтя. Если у вас не возникает неприятных ощущений, связанных с жжением или зудом, то всё в порядке и данный раствор вы можете смело использовать для удаления волос.

volosfull.ru