АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Отзывы о доставке из «Крошка картошка» Мурманск

Условия доставки
по этому адресу

Минимальная сумма заказа: 280

Стоимость доставки: 100

При заказе от 1000 доставка 100

Вернуться в меню

Недостаточная сумма
для заказа в этот район

Минимальная сумма заказа: 280

Стоимость доставки: 100

При заказе от 1000 доставка 100

Вернуться в меню

Платная доставка

Минимальная сумма заказа: 280

Стоимость доставки: 100

При заказе от 1000 доставка 100

Вернуться в меню Продолжить

Ресторан
не доставляет по
указанному адресу

Пожалуйста, измените адрес или
выберите другой ресторан

Изменить адрес Выбрать другой ресторан

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается | Я Готовлю…

Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованные мною рецепты окажутся для вас интересными и полезными — читайте, пишите комментарии, и конечно же, подписывайтесь!

Всегда предполагала, что умею вкусно жарить и запекать картошку — и, рецептов знаю немало! Хотя… Я, действительно, это умею делать — но, здесь мне предложили совсем новый рецепт (для меня) вкусной запеченной картошки.

И, конечно же, я обязательно попробовала приготовить картошку по этому рецепту!

А сегодня хочу поделиться этим рецептом с вами — картошка получается мягкой, с хрустящей корочкой и очень интересной пикантной заправкой.

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

Ингредиенты для приготовления:

Картофель — 800 г, 1 кг
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Немного растительного масла
Для заправки:
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Кориандр в зернах (размолоть)— 1/3 ч. л.
Паприка копченая — 1/2 ч. л.
Другие специи, перец, соль — по вкусу
Зелень

Картофель для приготовления этого блюда очищаем и нарезаем крупными кубиками. А молодой картофель, вообще, просто хорошо промываем и нарезаем вместе с кожурой….

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

Нарезанный картофель складываем в миску (кастрюлю) заливаем холодной водой и хорошо промываем его.

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

Воду сливаем, картофель просушиваем. Добавляем чёрный молотый перец и соль по вкусу, вливаем 2-3 ст. л. растительного масла, перемешиваем.

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

Выкладываем картофель на противень, и распределяем в 1 слой. Отправляем запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов — на 20 минут.

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

И, в течение этого времени — если вы хотите, чтобы румяная корочка была со всех сторон, можно несколько раз картошку перемешать… Я этого не делала! Перемешала уже только после того, как достала картошку из духовки — до этого совсем ее не трогала, поэтому румянец редкий…

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

А пока картофель запекается, делаем заправку. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем. Добавляем измельченный чеснок, обжариваем буквально несколько секунд…

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

Затем добавляем нарезанную зелень и все специи, разогреваем ещё одну минуту.

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

Когда картофель испечется, выкладываем его в большую миску, добавляем заправку и перемешиваем. Это очень ароматно и вкусно! Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без «вашего участия» и не разваливается

С уважением, Оксана!

Вкусная картошка с мясом на ужин: быстрый рецепт с фото

Многие хозяйки задумываются, как вкусно и быстро приготовить картошку с мясом на ужин. На самом деле есть масса рецептов, и предложенный здесь – только один из них. Однако, решив приготовить блюдо именно в таком формате, вам точно не придётся пожалеть. Ведь это кулинарное сочетание поражает своим насыщенным вкусом с нотками деревенского дымка и изумительным ароматом. Такое блюдо непременно оценят домочадцы и его не будет стыдно подать к столу, если внезапно пришли друзья. Все останутся в восторге!

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления ужина нам нужны:

  • свиная вырезка – 300 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л. для картофеля + 1 щепотка для мяса;
  • куркума – 1 ч. л.;
  • молотая сладкая паприка – 1 ч. л.;
  • душистый перец – ¼ ч. л.;
  • молотый чёрный перец – ½ ч. л.;
  • острый молотый перец – 1 щепотка;
  • растительное масло – 3 ст. л. для картофеля + 2 ст. л. на жарку;
  • лук небольшой – 2 головки;
  • соус барбекю – 3 ст. л.;
  • картофель – 500 г;
  • разные специи – по вкусу.

Как вкусно и быстро приготовить картошку с мясом на ужин

Готовится блюдо поразительно просто и достаточно быстро, а в результате получается кулинарный шедевр.

  1. Для начала хорошенько вымыть картофель с губкой, чтобы основательно смыть всю грязь. Если остаются сомнительные участки, их вырезать ножом.
  1. Порезать подготовленный картофель дольками-«зубчиками». Переложить овощную нарезку в глубокую тарелку и залить водой. Оставить примерно на 15 минут, чтобы вывести лишний крахмал. Потом воду слить.
  1. Подготовленные картофельные дольки засыпать солью и специями. Можно взять куркуму, молотый кориандр, гранулированный чеснок, молотую паприку, острый и обыкновенный черный душистый перчик. Всё это заливается рафинированным растительным маслом и хорошенько перемешивается, после чего нужно выложить картофельные пластинки на противень, застеленный пищевой фольгой. Заготовка отправляется на 25-30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
  1. Тем временем можно приготовить мясо.
  1. Со свиной вырезки убрать всё лишнее, включая излишки жира, если они есть. Порезать мясо на небольшие кусочки против волокон, слегка прижимая места среза.
  1. Посыпать мясную нарезку душистым перцем и перемешать всё.
  1. Сковороду хорошо накалить. Влить рафинированное растительное масло. Выложить кусочки свинины. Жарится мясо быстро, на это уйдёт максимум 10 минут.
  1. Как только свинина зарумянится, перевернуть на другую сторону. Жарить еще 1.5-2 минутки.
  1. Подготовить две небольших репчатых луковицы. Очистить овощи и порубить тоненькими полукольцами.
  1. Кусочки поджаренного мяса переложить в тарелку. Присыпать щепоткой соли.
  1. Добавить майонез.
  1. Положить к мясу соус барбекю.

На заметку! Используйте именно такой соус. Он придаст готовому блюду особую пикантность и кулинарный шик.

  1. Всё перемешать. Выложить кусочки мяса на противень, закрытый фольгой. Сверху можно еще полить свинину полученной заправкой. Когда картофелю останется запекаться 10 минут, в духовку отправить еще и мясо.
  1. Тем временем выложить лук на разогретую сковороду, в которой жарилось мясо. Чтобы он оставался хрустящим, но получился золотистым, на сильном огне жарить его 2 минуты.
  1. Остается только сформировать блюдо. Выложить дольки картофеля, сверху положить мясо в соусе. На него выкладывается лук-фри. Всё это можно посыпать свежим укропчиком.

Ммм… это невероятно вкусно!

Что приготовить из картошки вкусно и просто: 5 рецептов

Что приготовить из картошки вкусно и просто? Какие вкусные и простые рецепты картофеля сделать в домашних условиях? Мы собрали 5 отличных рецептов из этого сытного овоща, которые точно вам понравятся! Обычные бюджетные продукты превращаются в удивительные блюда. Пицца или оладьи из картофеля и лука, картофель с фаршем или брокколи. А может быть картофельный салат? Каждый найдет рецепт себе по душе!

Пицца из лука и картошки с сыром на сковороде

А вы знали, что из картошки и лука можно приготовить пиццу? Обязательно попробуйте эту чудесную пиццу из лука и картошки с сыром на сковороде! Всего 10 минут и обалденное блюдо для всей семьи готово! Просто смешайте нарезанный лук и картошку, добавьте яйца, муку и специи. А затем обжарьте с двух сторон. На такой золотистый корж можно положить любую начинку, а сверху посыпать сыром!

Видео рецепт “Пицца из лука и картошки с сыром на сковороде”

Оладьи луковые с яйцом и картошкой на сковороде

Оладьи луковые с яйцом и картошкой на сковороде – 3 обычных ингредиента и минимум хлопот! Лук, картофель и яйца – вот и все, что вам потребуется для этого рецепта! Просто быстро замешайте тесто и нажарьте много-много золотистых оладушек! Хрустящие снаружи и такие нежные внутри. Вашим любимым точно понравится это простое и очень вкусное блюдо. А со сметанкой оладьи будет еще вкуснее!

Видео рецепт “Оладьи луковые с яйцом и картошкой на сковороде”

Картошка с фаршем и сыром на сковороде

Хотите пожарить самую вкусную картошку легко и без хлопот? Тогда эта отличная картошка с фаршем и сыром на сковороде для вас! Для этого рецепта подходит любой фарш, который есть у вас в холодильнике. Немного специй и чеснок придаст ему отличный вкус и насыщенный аромат. Целая сковорода удивительно ароматной картошечки с пряным фаршем. Отличный ужин из бюджетных ингредиентов!

Видео рецепт “Картошка с фаршем и сыром на сковороде”

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Картошка с брокколи, яйцами и сыром в духовке

Не знаете, как приготовить замороженную брокколи? Очень просто! Сделайте эту чудесную картошку с брокколи, яйцами и сыром в духовке! Секрет этого блюда – картошка и брокколи заливаются омлетом. Так овощи станут мягкими с нежными сливочными нотками. А если посыпать блюдо сверху тертым сыром, то вообще получится сказка! Потрясающий рецепт картошки без мяса, который захочется попробовать всем!

Видео рецепт “Картошка с брокколи, яйцами и сыром в духовке”

Картофельный салат с авокадо

Потрясающе простой и удивительно вкусный картофельный салат с авокадо! Попробовав лишь раз, вам захочется готовить его снова и снова! Всего 3 ингредиента и потрясающий ужин или сытный перекус готов! Просто нарежьте отварной картофель и авокадо, и заправьте сметанной заправкой. Если вы не любите сметану, возьмите майонез или натуральный йогурт. Отличный ПП рецепт на каждый день! теперь вы знаете, что приготовить из картошки вкусно и просто.

Что еще вкусного приготовить?

полезные лайфхаки • INMYROOM FOOD

Картофель — любимый многими очень здоровый продукт, из которого можно быстро и просто приготовить разнообразные вкусные блюда. Супы, пюре, салаты и всевозможные гарниры: многие простейшие и по-настоящему изысканные рецепты требуют наличия картофеля как обязательного ингредиента.

В этом обзоре вы найдете полезные лайфхаки, которые позволят вам сварить картошку максимально быстро и просто независимо от того, какое блюдо и каким способом вы задумали приготовить.

Как быстро сварить картошку в кастрюле

Если вы задаетесь вопросом, как быстро сварить очищенную картошку или как быстро очистить картошку, сваренную в мундире, предлагаем вам универсальный способ, который подойдет для любого способа варки.

Обязательно залейте картофель уже кипящей, а не холодной водой, а когда вода снова начнет закипать, посолите ее и добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку сливочного масла (растительное в данном случае совсем не подойдет), и только после этого убавьте огонь. Благодаря плотной масляной пленке картофель сварится в 2 раза быстрее, чем обычно.

Как быстро сварить картошку в мультиварке

Вы можете использовать мультиварку для варки картофеля: она сделает все за вас и к тому же очень быстро. Главное преимущество этого способа — вы можете сразу добавить в чашу все необходимые травы и специи и, оставив вариться, забыть обо всех кулинарных премудростях.

Если вы решили быстро сварить картошку на пару, вам понадобится не более 20 минут: за это время она не разварится, сохранит свою текстуру и все витамины. Годится также и режим «Суп»: используйте те же советы для «ускорения», как при обычной варке в кастрюле. Если вы очень торопитесь приготовить, например, салат, советуем нарезать уже очищенный картофель на мелкие кубики и только после этого варить его. Чем меньше будут кусочки, тем быстрее картошка сварится. Среднее время приготовления при таком способе едва ли превысит 10–15 минут.

Как быстро сварить картошку в микроволновке

Советы, благодаря которым вы сможете быстро сварить картошку в микроволновке, очень просты и ими обязательно нужно воспользоваться.

Картофель помойте и, если нужно, очистите, сложите в обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, посолив и сбрызнув подсолнечным маслом. Плотно завяжите пакет и сделайте 3–4 дырочки, чтобы из него выходил воздух. Поставьте его готовиться в микроволновку на 7–10 минут, установив полную мощность. Очень аккуратно проверив готовность, распечатайте пакет ножом: лучше всего дать картошке немного остыть, ведь при таком реактивном способе приготовления она будет обжигающе горячей.

Как быстро сварить картофель в мундире

Картофель в мундире — очень вкусный и полезный гарнир. Выбирайте для этого блюда клубни среднего размера: крупные могут остаться сырыми в середине.

И снова максимально быстро приготовить картошку в мундире поможет нам микроволновая печь: 5 минут на полной мощности — и блюдо готово. Картофель нужно как следует вымыть и обвалять в растительном масле, после чего проткнуть его зубочистками и установить каждый клубень на тарелке, будто на ножках (обычно для устойчивости достаточно трех-четырех зубочисток).

Если вам нужно быстро сварить картошку для салата в кастрюле, помойте картофель и сделайте на его кожуре небольшие надрезы, а затем поместите в кастрюлю. Добавьте холодной воды и посолите. Варите 20 минут после закипания. Чтобы быстро очистить картошку, сваренную в мундире, облейте ее холодной водой после варки — так клубни будут лучше чиститься.

Как сделать картошку еще вкуснее

Независимо от того, для какого блюда и как вы решили приготовить картошку, существует несколько полезных лайфхаков, которые помогут вам улучшить вкус готового блюда.

Всегда выбирайте клубни одинакового размера: это гарантия того, что вся картошка будет равномерно проварена. Если ваша цель — как можно быстрее сварить очищенный картофель для определенного рецепта, мы советуем нарезать ее как можно мельче. Проверяя готовность, не протыкайте клубни ножом: они могут рассыпаться, а внешний вид блюда будет испорчен. Используйте для этих целей обычную зубочистку.

Если во время варки картофель потемнел (что указывает на то, что он был старый), добавьте в воду чайную ложку лимонного сока. А если хотите, чтобы картошка получилась белой, добавьте во время варки немного уксуса.

Отварной картофель только выиграет, если в воду во время варки вы добавите лавровый лист, веточку укропа или петрушки: блюдо получится особенно ароматным и аппетитным. 

Лучшие рецепты с вареным картофелем

Самые популярные рецепты салатов с отварным картофелем — это, конечно, праздничные «Мимоза» и «Оливье». Вы можете приготовить их по нашим подробным пошаговым рецептам.

Отварной картофель в мундире — обязательный ингредиент для сытного и вкусного салата с тунцом, теплого салата с брюссельской капустой и курицей, а также простого, но очень оригинального картофельного салата с беконом.

Обязательно попробуйте приготовить нежное, ароматное картофельное пюре: мы собрали для вас самые вкусные рецепты из разных стран, которые позволят вам оценить все достоинства этого блюда.

И, конечно, вряд ли имеет смысл напоминать вам, как вкусна простая вареная картошка, которую подают со сливочным маслом и свежей зеленью. Идеальный вариант — молодой картофель с укропом и тмином: настоящее летнее блюдо.

Тушёная Картошка с Курицей Быстро и Вкусно

Если вы ищите простое и вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин, вам подойдет тушёная картошка с курицей. Готовить его можно в сковороде, кастрюле или мультиварке. При желании можно даже отказаться от раст. масла или другого жира. Сегодня мы будем готовить именно так.

Рецепт тушёная картошка с курицей в сковороде

Вот что нам понадобится для приготовления вкуснейшей картошки с курицей:

  • куриная грудка – 300 г;
  • картофель – 2-3 шт;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 зубка чеснока;
  • томатная паста или соус;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Картошку чистим, моем и нарезаем кубиком.

Также режем филе.

2. Мелко шинкуем лук, и трем морковь на крупной терке.

3. На сухую сковородку выкладываем мясо.

√ Никакого масла или жира не добавляем.

√ Пригорать мясо не будет, потому что из него выделится сок.

4. Как только вся жидкость уйдет, мясо начнет поджариваться. В этот момент мы добавляем лук, который в свою очередь даст сочность. Если огонь слишком сильный, его можно убавить.

5. Перемешиваем мясо с луком, и затем добавляем морковь. Солим, чтобы она пустила сок. Делаем минимальный огонь, чтобы все тушилось.

6. Разводим пасту в отдельной посуде. Солим ее, перчим. Пасту можно добавлять прямо в сковородку, и затем разбавить воду. Делайте так, как вам проще.

7. После того как все потушится минут 10, можно добавлять картошку. Нужно прибавить огонь, чтобы все повторно закипело, и картофель быстро приготовился.

8. Если вам покажется, что жидкости слишком мало, добавьте еще воды. Тут как вам больше нравится. Когда все закипит, можно убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Оставляем тушиться до готовности.

9. Когда картофель будет готов, добавляем чеснок. Его можно мелко нарубить или пропустить через чеснокодавилку. Можно добавить немного зелени.

10. Отключаем огонь, и оставляем под крышкой еще на 5 — 10 минут.

Вот такое простое и быстрое блюдо как тушёная картошка с курицей, можно сделать на ужин или обед. Оно придется по вкусу абсолютно всем, и будет незаменимо, когда нужно приготовить что-нибудь из минимума продуктов.

Приятного аппетита!

✅ Вкусный ужин из картофеля быстро и вкусно. Что приготовить из картошки на ужин? Простые рекомендации и рецепты

Что приготовить из картошки на ужин быстро без мяса?

Картофель – универсальный продукт, любимый и почитаемый хозяюшками во всём мире. Согласитесь, стоит он недорого, к тому же отлично сочетается со всевозможными ингредиентами – мясом, рыбой, овощами, грибами. Плюсы картошки также в её быстром приготовлении, возможности выбора любого способа термической обработки, вариативном подборе специй. Картофель называют «вторым хлебом». Неудивительно, что блюда из него — частые гости на каждом столе.

Драники

Это самый лучший вариант именно для тех хозяек, которые, придя с работы, обнаруживают дома пустой холодильник. При этом почти в каждой кладовке всегда можно отыскать несколько картофелин, которые там залежались с лучших времён. Поэтому вопрос о том, что приготовить из картошки на ужин на сковороде, отпадает сам по себе. Ведь практически каждая женщина, забраковав поднадоевший жареный картофель и банальное пюре, делает выбор в пользу всеми любимых драников с хрустящей золотистой корочкой, которые просто тают во рту, особенно если их заправить свежей сметаной.

Зразы

Название блюда произошло от польского слова zrazy, что переводится как «отрезанный кусок». Несмотря на это, родом оно из Литвы, где было известно ещё в Средневековье. Вариантов приготовления очень много, но наиболее часто используется так называемый яично-луковый, когда встает вопрос о том, что приготовить из картошки на ужин – быстро и без особых усилий. Для начала заготавливают начинку: отваривают четыре яйца вкрутую, мелко их нарезают и заправляют нашинкованным луком, который предварительно обжаривают на сковороде.

Картопляники с грибной подливой

Когда вы ломаете голову над тем, что приготовить из картошки на ужин, вспомните и этот рецепт. Он очень популярен в украинском Закарпатье: местные жители переняли его от венгров, издавна живущих здесь. Блюдо по способу приготовления очень похоже на зразы, вот только не предусматривает использования начинки – в этом случае её заменяет подлива. Но давайте не забегать вперёд.

Крокеты-колючки

Для этого немного экзотического, но очень красивого блюда понадобятся следующие ингредиенты: полкилограмма картофеля, две столовых ложки крахмала, одна ложка манки, 100 г рисовой вермишели, немного растительного масла, перца и соли. Клубни картошки необходимо очистить от кожуры и варить около получаса до готовности. Затем их разминают вилкой до состояния пюре, в которое добавляют крахмал, манную крупу и специи. Все хорошо вымешивают и формируют из полученной массы круглые шарики.

Вермишель крошат и обваливают в ней крокеты. Обжаривать их следует в небольшой кастрюле: готовые «колючки» приобретают золотистый цвет. Затем их выкладывают на бумажное полотенце, чтобы избавить шарики от лишнего жира. Подают как горячими, так и холодными. В первом случае их можно полить любым соусом, во втором — использовать как закуску. Главное — этот рецепт подойдёт для тех случаев, когда к вам на огонёк неожиданно заглянули визитёры, а вы теряетесь в догадках, что приготовить из картошки на ужин. Фото готового блюда, представленные в любой кулинарной книге, демонстрируют, что крокеты имеют изысканный вид, поэтому их не стыдно подавать даже самым именитым гостям.

Фаршированный картофель

Питательное блюдо для всей семьи. Что приготовить из картошки на ужин в мультиварке? Конечно, это потрясающее лакомство, для которого вам понадобятся десяток небольших клубней картофеля, немного овощей, несколько ложек сметаны, томатного соуса, горстка зелени и специй. Для начала очистите картофель и вырежьте у него серединку с помощью приспособления для удаления сердцевины у яблок. Затем приготовьте начинку, которой будете наполнять образовавшуюся пустоту. При этом «трубочки» не выкидывайте: их можно запекать вместе с блюдом.

Крошка-картошка

В отличие от предыдущего блюда, это готовится в духовке. Возьмите несколько картофелин, разрежьте их пополам, уложите на противень и поставьте в духовку запекаться до готовности. В это время приготовьте начинку: это могут быть крабовые палочки, грибы или же другие овощи. Их нужно предать термической обработке – обжарить, потушить в сотейнике или отварить. Готовые компоненты мелко нарежьте и смешайте с небольшим количеством любого соуса.

Картофельный салат

Что приготовить из картошки на ужин без мяса? Конечно, картофельный салат – простой, но одновременно вкусный и сытный. Для этой холодной закуски вам понадобятся: 500 граммов картофеля, 3 яйца, одна большая луковица, два яблока, 5 солёных огурцов, 150 граммов нежирного молока, немного майонеза и рубленой петрушки. Клубни отвариваем в мундире, затем снимаем с них кожуру и нарезаем дольками. Огурцы и яблоко шинкуем тонкой соломкой, лук – кубиками.

Что приготовить из картошки на завтрак, обед или ужин?

За этот овощ, без которого сейчас не мыслима наша жизнь, спасибо надо сказать Петру Первому. Общеизвестно, что это именно он завез его в Россию из Европы, куда картофель в свое время поселился из Южной Америки. На этом с историей картофеля покончим и перейдем поближе к теме блога – кулинарии. О чем мы сегодня поговорим? О том, что можно приготовить из картошки, быстро и вкусно, конечно. Охватить все блюда из него, по понятным причинам невозможно, их слишком много, поэтому сегодня рассмотрим всего лишь несколько из них. На мой взгляд, они небанальные, неизбитые и отлично разнообразят ваше меню. Картофель может быть как уже готовый, в любом виде – пюре, отварной, жаренный, так и в сыром. Поэтому рецепт я постаралась разделить по этому принципу, чтобы вам было проще найти подходящий для себя.

Что приготовить из картофельного пюре

Как правило, это остатки от вчерашнего ужина или обеда. Обычно картофельное пюре имеет такое свойство – постояв, оно густеет. В данной ситуации это нам в плюс. Из густой массы готовить что-то будет проще.

Ньокки из картофельного пюре с копченой колбасой и сыром

Ингредиенты на 4 порции:
  • картофельное пюре – 1кг;
  • мука – 6ст.л.;
  • копченая колбаса – 4 пластика;
  • сыр твердый – 70гр;
  • растительное масло – 1ст.л.;
  • сливочное масло – 1ч.л.
  • соль, черный перец – по необходимости;
  • смесь прованских трав.
Как приготовить ньокки из остатков картофельного пюре
  1. В холодное пюре насыпаем муку. Соль там уже есть, поэтому скорее всего солить не потребуется, можно немного поперчить. Вымешиваем массу, она должна быть густой, но все равно липнуть к рукам.
  2. Выкладываем на посыпанную мукой поверхность. Придаем форму тонкой колбаски, которую тоже немного присыпаем мукой.
  3. С мукой нужно быть осторожным, так как масса липкая и все время хочется добавить больше муки, но можно, что называется «забить» тесто и ньокки получатся твердыми.
  4. Ставим на плиту кастрюлю с водой. Пока она закипает, отрезаем от колбаски кусочки, которым придаем форму подушечек.
  5. Отвариваем в кипящей воде, часто помешивая. Они, как пельмени, сначала опустятся на дно, затем всплывут. Всплыли – готовы. Вынимаем шумовкой.
  6. В сковороду наливаем растительное масло, кладем сливочное и ждем, когда они нагреются. Колбасу нарезаем кубиками. Обжариваем в масле в течение 3-4 минут.
  7. Ньокки кладем в форму для запекания, туда же отправляем колбасу, насыпаем немного смеси прованских травок, перемешиваем и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
  8. Запекаем в нагретой до 180°С духовке в течение 15 минут.

Подаем как самостоятельное блюдо.

Что приготовить из отварного картофеля

Иногда, кроме того, чтобы положить картошку на сковороду, обжарить так или с яйцами, больше ничего и не приходит на ум. Однако и здесь есть поле для фантазии.

Крокеты из картофеля – быстро и вкусно

Что нам понадобится:
  • отварная картошка – 3-4шт;
  • сыр мягкий – 100гр;
  • обжаренный арахис – 80гр;
  • яйцо – 1шт;
  • сухари для панировки;
  • перец молотый;
  • соль;
  • сыр твердых сортов для панировки.
Как сделать крокеты из вареной картошки
  1. Картошку и сыр, который указан в списке ингредиентов первым, трем на терке в миску.
  2. Смесь перчим, можно добавить щепотку мускатного ореха.
  3. Разбиваем яйцо, перемешиваем. Можно попробовать на соль, так как сыр соленый, то ее может не потребоваться вовсе или потребовать совсем немного.
  4. Арахис измельчаем в блендере в мелкую крошку.
  5. Твердый сыр трем на мелкой терке и смешиваем с ореховой крошкой.
  6. Из картофельной массы руками, смоченными в воде, катаем шарики.
  7. Обваливаем их в панировке.
  8. Выкладываем крокеты из картошки на противень выстеленный бумагой для выпечки.
  9. Запекаем в духовке при температуре 200°С в течение 20 минут или до румяной корочки.

Подавать крокеты лучше теплыми с каким-нибудь соусом. Идеально подходят сметанный или сырный.

Оладьи из картофельного пюре — рецепты Картофельные биточки

Картошка – гармошка с грудинкой

Список ингредиентов:
  • целая вареная картошка – 2шт;
  • грудинка – 50гр;
  • специи для мяса – 0,5ч.л.;
  • морковь – небольшой кусочек;
  • свежая зелень.
Как приготовить картошку-гармошку быстро
  1. Включаем духовку, чтобы она нагревала до 200°С, так как процесс подготовки пройдет очень быстро.
  2. Клубни прорезаем поперек, но не до конца, как – это видно на фото. Кладем на противень.
  3. Грудинку нарезаем ломтиками.
  4. Каждый кусочек закладываем между кружками картофеля. Сверху посыпаем солью и специями.
  5. Морковь натираем на мелкой терке и тоже посыпаем сверху. Она нужна только для придания блюду большей нарядности и на вкус не влияет.
  6. Ставим запекаться на 20-30 минут.

Готовый ароматный картофель не нуждается в чем-то еще, может быть только в овощном салатике.

Что быстро, вкусно и дешево приготовить на ужин (на обед) картофеля: рецепты с фото

Пока все, что мы готовили, все рецепты выше, это блюда из остатков: из готового пюре или из вареной картошки. Теперь поговорим о том, что можно сделать из сырого картофеля и чтобы это было вкусно и дешево, чтобы можно было быстро приготовить еду после работы на ужин или на следующий день на обед.

Что можно приготовить из картошки и яиц

Ингредиенты:
  • картофель – 2-3шт;
  • яйца – 4шт;
  • лук – 0,5 головки;
  • соль – по вкусу;
  • паприка – 0,5ч.л.;
  • подсолнечное масло – 3ст.л.
Как приготовить из картофеля испанскую тортилью
  1. Картофель очищаем и моем. Затем каждый клубень разрезаем поперек на круги. Толщина каждого должна быть не больше 5 мм, просто иначе они не прожарятся и могут остаться сырыми.
  2. Яйца разбиваем в миску, а затем слегка взбалтываем вилкой.
  3. В сковороде наливаем масло, нагреваем и выкладываем картошку. Обжариваем, помешивая и переворачивая, пока ломтики не покроются легкой корочкой. Солим и посыпаем паприкой.
  4. Заливаем яйцами.
  5. Когда они немного схватятся, как на первом фото ниже, выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.
  6. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до умеренного и выдерживаем до готовности яиц.
  7. Тортилью накрываем тарелкой и переворачиваем на нее луком вниз, а затем с тарелки скользящим движением возвращаем на сковородку, где держим еще пару минут. Лук, кстати, остается немного хрустящим, но благодаря термической обработке не таким «сердитым» и очень вкусным.

Не правда ли очень просто и очень быстро? А еще и очень вкусно!

Автор: Виктория С.

Картофель по-деревенски: несколько рецептов Картофельные котлеты и сметанный соус к ним

Что приготовить из мелкой картошки: рецепт с фото

Список продуктов:
  • картошка – сколько войдет на сковороду;
  • тимьян сушеный – щепотка;
  • сливочное масло – 100гр;
  • соль.
Как приготовить мелкую картошку на сковороде
  1. Промытый и очищенный (если чистите) картофель разрезаем пополам по длине.
  2. Выкладываем половинки на сковороду срезом вниз.
  3. Посыпаем солью и тимьяном. А в пространство между клубнями кладем кусочки сливочного масла.
  4. Наливаем воду, в таком количестве, чтобы она почти полностью покрыла картошку.
  5. Включаем умеренный нагрев, прикрываем не полностью крышкой и готовим примерно 30 минут или до готовности. В процессе не перемешиваем.
  6. Вынимаем картофель на блюдо, а содержимое сковороды можно повыпаривать, чтобы соус загустел и потом полить ими при подаче. Будет вкусно.

Можно подать просто с салатом, а можно как гарнир к мясу, курице, даже к сосискам. Кстати, это блюдо можно готовить и в мультиварке, но в таком случае воду будет достаточно всего 1/4 стакана.

Что можно приготовить из картошки в духовке

Что нам надо на 1 порцию:
  • картофель – 250гр;
  • ветчина – 150гр;
  • помидоры – 1-2шт;
  • лук – 0,5шт;
  • укроп;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль;
  • черный перец молотый;
  • подсолнечное масло.
Как запечь картофель в конверте в духовке
  1. Нарезаем пекарскую бумагу на прямоугольники размером 30х50см. Один прямоугольник на одну порцию.
  2. Противень смазываем масло, чтоб конверт не прилип к нему. На одну половинку листа бумаги кладем ломтики очищенной картошки, толщиной около 0,5см.
  3. Укроп рубим ножом, чеснок пропускаем через пресс. Соединяем их в миске, добавляем масло, соль и перец, перемешиваем.
  4. Лук нарезаем мелкими кубиками. Кладем на картошку смесь укропа с чесноком и нарезанный лук.
  5. Отрезаем ломтик ветчины (ее можно заменить докторской колбасой или даже ломтиком отварной куриной грудки).
  6. Помидор нарезаем кружками и раскладываем на ветчину.
  7. Поднимаем свободный край бумаги и соединяем конвертом.
  8. Запекаем в нагретой до 220°С духовке в течение 30-40 минут.

И блюдо готово! Быстро? И вкусно!

На самом деле эту тему можно продолжать до бесконечности. Это лишь крошечная часть интересных, оригинальных, но доступных нам рецептов.

Что приготовить на ужин из картошки — 42 быстрых рецепта вкусных блюд на ужин

Что приготовить на ужин – вопрос или проблема? Считаю ни то, ни другое, на страницах моего блога вы без труда найдете рецепты быстрого, вкусного, простого и недорого ужина

Я рассказывал, как приготовить простой ужин, что можно приготовить к вечерней трапезе из курицы, а сегодня постараюсь как можно больше поведать вам о картофельных блюдах для полноценного и вкусного ужина.

Не зря картофель называют вторым хлебом.

Наверное, ни один стол не станет полным, если на нем не будет картошки. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

Нужно сказать огромное спасибо Петру I, который завез к нам из Голландии этот замечательный овощ, хотя широкое распространение он получил только к середине 19 века, даже возникали картофельные бунты из-за нежелания крестьян садить этот овощ.

Просто было много случаев отравления плодами этого растения из семейства Паслёновых. Но когда было разослано сообщение о правильной посадке, выращиванию и употреблении картофеля, все встало на свои места и он занял свое почетное место среди других любимых народом овощей.

Картофельные рецепты

Спиральная картошка в духовке

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 20 гр. сливочное масло
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Сыр
  • Любая зелень
  • Соль
  • Специи любые

Приготовление:

Способ приготовления № 1

Картофель моем и отрезаем немного с одного бока

Делаем 10-15 разрезов не до конца под углом на одинаковом расстоянии

Из фольги делаем подставки в виде небольших лодочек

Выкладываем в фольгу картошку

Чеснок нарезаем на тонкие кружочки

Кусочки чеснока заправляем в прорези

На маленьком огне растапливаем сливочное масло

В растопленное масло добавляем растительное масло, размешиваем

Поливаем полученной смесью картошку, солим, перчим по вкусу

Добавляем любые специи по вкусу

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать мелко порубленной зеленью

Способ приготовления № 2

Картофель со всех сторон протыкаем вилкой

Ставим в микроволновую печь на 10 минут

На 3-6 минуте переворачиваем клубни на другую сторону

Даем блюду остыть

Далее готовиться по способу приготовления № 1

Время для запекания 15 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать мелко порубленной зеленью

Можно рецепт немного усложнить, добавив в картофельные прорези пластики сыра, тонкие дольки помидор или дольки шампиньонов с луком

Картошка по-домашнему

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель моем и разрезаем пополам (лучше использовать молодой, крупные клубни)

В каждой половине ножом отступая от края 1 см прорезаем круг

Делаем поперечные и продольные прорези

На противень, проложенный фольгой выкладываем половинки картофеля

Упаковываем половинки в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

Распаковываем фольгу, солим по вкусу и обильно смазываем маслом

Нарезаем тонкой соломкой колбасу

На крупной терке натираем сыр

Помидор нарезаем тонкими кружочками

На 3 половинки картошки по краям выкладываем колбасу, оставляя середину пустой

На другие 3 половинки колбасу выкладываем по всей поверхности

Сверху слоя колбасы выкладываем кружки помидора, посыпаем сыром

В каждую середину других половинок выливаем по яйцу и поверх колбасы посыпаем сыром

Отправляем в духовку еще на 10-15 минут не закрывая фольгой

3 простых и вкусных блюда из картофеля видео рецепты

Картошка с беконом в духовке

Ингредиенты:

  • 7 средних картофелин
  • 250 гр. бекона
  • 70 гр. твердого сыра
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Картошку отварить в мундире до готовности
  2. Разрезать пополам и удалить чайной ложкой середину
  3. Бекон нарезать на мелкие кубики, выложить в середину картошки
  4. Смазать небольшим количеством сметаны
  5. Посолить, поперчить по вкусу
  6. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху бекона
  7. Противень смазать маслом и выложить картофель
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут

Что приготовить на ужин – 3 блюда из картошки видео рецепты

Молодой картофель с сыром сулугуни

Потребуются:

  • 500 гр. картофеля
  • 1 баклажан
  • 2 болгарских перца
  • 1 крупный помидор
  • 200 гр. сыра сулугуни

Приготовление:

  1. Картофель разрезать пополам
  2. Баклажан нарезать тонкими кружочками
  3. Перец очистить от семян и нарезать соломкой
  4. Все овощи по отдельности обжарить до румяной корочки, слегка посолить
  5. В форму для запекания слоями выкладываем картошку, баклажаны, перец
  6. Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими полудольками, выложить сверху
  7. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху
  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Картофель с яйцами по-селянски

Очень быстрое блюдо, которое готовится по времени равному, чтобы успела свариться картошка, а за это время можно успеть нарезать салат, отварить сосиски или приготовить селёдочку. Читать далее ….

Картошка по-карачаевски «Турша»

Потребуются:

  • 7 картофелин
  • 300 гр. говядины или баранины
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 гр. зелени петрушки и укропа
  • Соль
  • Красный перец
  • 3 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Картофель чистим, с одной стороны срезаем немного, чтобы клубни могли стоять и с другой побольше, чтобы была крышка

Удаляем середину, оставляя дно

Мясо нарезаем на очень мелкие кубики

Мелко рубим всю зелень, добавляем в мясо

Чеснок пропускаем через пресс

Мясо солим, перчим по вкусу, перемешиваем

В посуду с высокими бортиками наливаем масла, кипяченной воды 2-3 см от донышка

Фаршируем мясной начинкой картофелины и ставим в посуду, накрыв картофельной крышечкой

Посуду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, тушим до готовности

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленным укропом

Как приготовить на ужин картофель в сметане

Вкусное блюдо в качестве гарнира, хотя и как самостоятельное, можно поставить на стол за ужином. Читать далее ….

Картофельные дольки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки муки
  • Молотая паприка
  • Черный перец
  • Соль
  • 1 столовая ложка растительного масла
  1. Картофель очистить, нарезать на дольки
  2. Добавить масло, перемешать
  3. В полиэтиленовый пакет высыпать муки, специи по вкусу
  4. В пакет уложить картофель, хорошо встряхнуть
  5. Противень проложить пергаментной бумагой и выложить её сверху
  6. Противень выставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Для обсыпки можно добавлять чеснок, любые специи и соусы

Вкусное жаркое из свинины с картошкой в мультиварке — видео рецепт

Картошку достаточно просто почистить, нарезать, пожарить на масле, к ней выставить на стол любой салатик или просто огурчики, помидорчики или грибочки и прекрасный сытный ужин готов.

Приготовление блюд из картофеля не требуют особых кулинарных навыков и временных затрат, а у вас останется время провести его с близкими или друзьями

10 вкусных и быстрых блюд из картофеля на ужин

Картофель считается одним из наиболее любимых видов овощей русского человека. С ним готовят блюда, как на обед, так и ужин. Продукт имеет высокую калорийность и обладает высокими вкусовыми качествами. На приготовление вечерней трапезы у многих людей не хватает ни времени, ни сил после тяжелого трудового дня. Поэтому именно для вас мы подобрали идеи лучших рецептов, решающих вопрос, что приготовить на ужин из картошки быстро и вкусно.

Драники — одно из самых вкусных блюд из картофеля, которое можно приготовить на скорую руку при условии, если у вас есть электрическая мясорубка. При ее отсутствии процесс приготовления может затянуться на долгие часы, ведь очищенные клубни овоща придется натирать на мелкой терке. В полученную картофельную жижу добавляют немного муки, для того, чтобы оладушки не получились чересчур водянистыми. Для связывания также добавляется яйцо или два (по желанию). Придать особый вкус драникам может лук, который также прогоняют через мясорубку или терку (будет достаточно одной штуки). По желанию в полученную смесь добавляют немного молотого черного перца. Готовятся такие оладьи достаточно быстро. Достаточно всего по паре минут для обжарки с каждой стороны. Подают готовое блюдо со сметанкой.

Картоплянки готовятся достаточно быстро, при этом это очень вкусное блюдо, которым можно побаловать семью на ужин. Для его приготовления понадобятся нечищеные мытые клубни, которые отваривают до полной готовности. После этого продукт необходимо очистить от кожуры, размять до консистенции пюре и добавить в полученное месиво немного муки и пару-тройку куриных яиц. Не забудьте подсолить полученную пюрешку. Лепите из полученной смеси оладушки и отправляйте на сковороду. Время на обжарку не отнимет более трех минут с двух сторон. Подают блюдо со сметаной или грибным соусом.

Крокеты-колючки — очень вкусное блюдо, которое стоит хотя бы раз приготовить на ужин, чтобы побаловать своих любимых. Предварительно очищенные клубни варятся, после чего из них делают пюре, в которое необходимо добавить небольшое количество манки, крахмала и рисовой вермишели. Не забудьте все посолить. В готовую смесь также рекомендуется добавить немного молотого черного перчика. Из получившегося необходимо слепить шарики, которые забрасывают в кастрюлю с кипящим маслом. Пара минут, и первая порция уже готова к употреблению.

Фаршированный картофель — блюдо, которое можно готовить, как в мультиварке, так и в духовом шкафу. Для этого предварительно сырые клубни подготавливают, вырезая сердцевину. Начинать продукт можно разнообразными овощами, которые вы используете, например, как для приготовления рагу. Овощи предварительно можно смешать с майонезом. Противень или кастрюлю смазывают небольшим количеством растительного масла, после чего в посуду забрасывают подготовленные ингредиенты. Клубни заливают водой так, чтобы едва была прикрыта их верхушка. Время приготовления займет около сорока минут.

Горшочки с картофелем замечательное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Быстрым его не назовешь в приготовлении, так как одна подготовка ингредиентов отнимет много времени. Для приготовления супер вкусных горшочков понадобится мясо курицы или свинина, морковка, картошка, лук. Вы можете дополнительно выбрать ингредиенты по вкусу. Без добавления специй не обойтись. Лавровый лист, черный перец горошком придаст особый аромат и вкус готовому блюду. Для улучшения вкусовых качеств можно сверху добавить немного сыра или майонеза. Наполненные ингредиентами горшочки заливают водой практически до краев, после чего отправляют в духовку. Время приготовления составляет в среднем 40 минут при температурном режиме 180-210 градусов.

Запеченный картофель со сметаной или сливками — очень вкусное яство, которое можно состряпать на ужин. Для приготовления понадобятся клубни основного продукта и овощи на ваш вкус. Это могут быть морковь, лук, болгарский перец, помидоры, грибы. Готовое блюдо будет представлять собой нечто рагу-ассорти. Если вы не относитесь к вегетарианцам можно сюда и добавить мясо, но время готовки значительно увеличиться. Но такое блюдо даже без добавления животного белка получится очень вкусным и сытным. Все ингредиенты выкладываются слоями, каждый из которых промазывается сливками или сметаной. Сверху по желанию можно набросать зелень, поперчить и добавить лавровый лист. Готовится блюдо в среднем около сорока минут.

Картофельная запеканка с сыром готовится очень быстро и легко, при этом готовое блюдо обладает отменными вкусовыми качествами. Все что потребуется для ее приготовления это наличие духового шкафа, немного растительного масла для смазки противня, репчатый лук, клубни основного ингредиента и сыр, который забрасывается непосредственно за пять минут до готовности. Сверху картофель рекомендовано смазать майонезом. Через полчаса блюдо готово. При желании запеканку можно дополнить грибами и зеленью.

Картофельный салат готовится очень быстро и вполне сойдет в качестве ужина. Приготовить его в общей сложности возможно всего за 20-30 минут. Для этого вымытые клубни забрасываются на несколько минут в микроволновую печь в целлофановом пакете. Готовность продукта определяется с помощью ножа. Обычно по времени это не занимает более пяти минут, но при маленькой мощности может уйти и до 10 минут. Готовый овощ очищают от кожуры, нарезают кубиками, добавляют немного масла, соли и репчатого блюда. Скромный, но вкусный ужин готов. Такой рецепт особенно актуален в период поста.

Запеченный молодой картофель с чесноком — одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить на ужин. Все что потребуется, так это тщательно вымыть молодые клубни и уложить их на противень, который предварительно смазывают растительным маслом. После этого в продукт добавляют заранее приготовленный чеснок, зубчики которого нужно просто очистить от кожуры. Чем больше чеснока, тем лучше. Блюдо получится очень ароматным. Сверху не забудьте поперчить и посолить блюдо. Через полчаса после запекания продукт готов к употреблению.

Обжаренный картофель на курином жире — очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на ужин. Клубни предварительно вымытые забрасываются в микроволновую печь на пять-десять минут. Как только вы убедились, что они готовы — очищайте их, нарезайте кружками и отправляйте на сковороду, где предварительно растопили куриный жир. Через 7-10 минут после обжарки блюдо готово. Приятного аппетита.

Что приготовить на ужин из картошки — 42 быстрых рецепта вкусных блюд на ужин

Что приготовить на ужин – вопрос или проблема? Считаю ни то, ни другое, на страницах моего блога вы без труда найдете рецепты быстрого, вкусного, простого и недорого ужина

Я рассказывал, как приготовить простой ужин, что можно приготовить к вечерней трапезе из курицы, а сегодня постараюсь как можно больше поведать вам о картофельных блюдах для полноценного и вкусного ужина.

Не зря картофель называют вторым хлебом.

Наверное, ни один стол не станет полным, если на нем не будет картошки. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

Нужно сказать огромное спасибо Петру I, который завез к нам из Голландии этот замечательный овощ, хотя широкое распространение он получил только к середине 19 века, даже возникали картофельные бунты из-за нежелания крестьян садить этот овощ.

Просто было много случаев отравления плодами этого растения из семейства Паслёновых. Но когда было разослано сообщение о правильной посадке, выращиванию и употреблении картофеля, все встало на свои места и он занял свое почетное место среди других любимых народом овощей.

Картофельные рецепты

Спиральная картошка в духовке

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 20 гр. сливочное масло
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Сыр
  • Любая зелень
  • Соль
  • Специи любые

Приготовление:

Способ приготовления № 1

Картофель моем и отрезаем немного с одного бока

Делаем 10-15 разрезов не до конца под углом на одинаковом расстоянии

Из фольги делаем подставки в виде небольших лодочек

Выкладываем в фольгу картошку

Чеснок нарезаем на тонкие кружочки

Кусочки чеснока заправляем в прорези

На маленьком огне растапливаем сливочное масло

В растопленное масло добавляем растительное масло, размешиваем

Поливаем полученной смесью картошку, солим, перчим по вкусу

Добавляем любые специи по вкусу

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать мелко порубленной зеленью

Способ приготовления № 2

Картофель со всех сторон протыкаем вилкой

Ставим в микроволновую печь на 10 минут

На 3-6 минуте переворачиваем клубни на другую сторону

Даем блюду остыть

Далее готовиться по способу приготовления № 1

Время для запекания 15 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать мелко порубленной зеленью

Можно рецепт немного усложнить, добавив в картофельные прорези пластики сыра, тонкие дольки помидор или дольки шампиньонов с луком

Картошка по-домашнему

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель моем и разрезаем пополам (лучше использовать молодой, крупные клубни)

В каждой половине ножом отступая от края 1 см прорезаем круг

Делаем поперечные и продольные прорези

На противень, проложенный фольгой выкладываем половинки картофеля

Упаковываем половинки в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

Распаковываем фольгу, солим по вкусу и обильно смазываем маслом

Нарезаем тонкой соломкой колбасу

На крупной терке натираем сыр

Помидор нарезаем тонкими кружочками

На 3 половинки картошки по краям выкладываем колбасу, оставляя середину пустой

На другие 3 половинки колбасу выкладываем по всей поверхности

Сверху слоя колбасы выкладываем кружки помидора, посыпаем сыром

В каждую середину других половинок выливаем по яйцу и поверх колбасы посыпаем сыром

Отправляем в духовку еще на 10-15 минут не закрывая фольгой

3 простых и вкусных блюда из картофеля видео рецепты

Картошка с беконом в духовке

Ингредиенты:

  • 7 средних картофелин
  • 250 гр. бекона
  • 70 гр. твердого сыра
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Картошку отварить в мундире до готовности
  2. Разрезать пополам и удалить чайной ложкой середину
  3. Бекон нарезать на мелкие кубики, выложить в середину картошки
  4. Смазать небольшим количеством сметаны
  5. Посолить, поперчить по вкусу
  6. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху бекона
  7. Противень смазать маслом и выложить картофель
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут

Что приготовить на ужин – 3 блюда из картошки видео рецепты

Молодой картофель с сыром сулугуни

Потребуются:

  • 500 гр. картофеля
  • 1 баклажан
  • 2 болгарских перца
  • 1 крупный помидор
  • 200 гр. сыра сулугуни

Приготовление:

  1. Картофель разрезать пополам
  2. Баклажан нарезать тонкими кружочками
  3. Перец очистить от семян и нарезать соломкой
  4. Все овощи по отдельности обжарить до румяной корочки, слегка посолить
  5. В форму для запекания слоями выкладываем картошку, баклажаны, перец
  6. Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими полудольками, выложить сверху
  7. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху
  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Картофель с яйцами по-селянски

Очень быстрое блюдо, которое готовится по времени равному, чтобы успела свариться картошка, а за это время можно успеть нарезать салат, отварить сосиски или приготовить селёдочку. Читать далее ….

Картошка по-карачаевски «Турша»

Потребуются:

  • 7 картофелин
  • 300 гр. говядины или баранины
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 гр. зелени петрушки и укропа
  • Соль
  • Красный перец
  • 3 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Картофель чистим, с одной стороны срезаем немного, чтобы клубни могли стоять и с другой побольше, чтобы была крышка

Удаляем середину, оставляя дно

Мясо нарезаем на очень мелкие кубики

Мелко рубим всю зелень, добавляем в мясо

Чеснок пропускаем через пресс

Мясо солим, перчим по вкусу, перемешиваем

В посуду с высокими бортиками наливаем масла, кипяченной воды 2-3 см от донышка

Фаршируем мясной начинкой картофелины и ставим в посуду, накрыв картофельной крышечкой

Посуду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, тушим до готовности

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленным укропом

Как приготовить на ужин картофель в сметане

Вкусное блюдо в качестве гарнира, хотя и как самостоятельное, можно поставить на стол за ужином. Читать далее ….

Картофельные дольки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки муки
  • Молотая паприка
  • Черный перец
  • Соль
  • 1 столовая ложка растительного масла
  1. Картофель очистить, нарезать на дольки
  2. Добавить масло, перемешать
  3. В полиэтиленовый пакет высыпать муки, специи по вкусу
  4. В пакет уложить картофель, хорошо встряхнуть
  5. Противень проложить пергаментной бумагой и выложить её сверху
  6. Противень выставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Для обсыпки можно добавлять чеснок, любые специи и соусы

Вкусное жаркое из свинины с картошкой в мультиварке — видео рецепт

Картошку достаточно просто почистить, нарезать, пожарить на масле, к ней выставить на стол любой салатик или просто огурчики, помидорчики или грибочки и прекрасный сытный ужин готов.

Приготовление блюд из картофеля не требуют особых кулинарных навыков и временных затрат, а у вас останется время провести его с близкими или друзьями

Лучший рецепт быстрого и хрустящего жареного картофеля

Поднимите руку, если ваш картофель никогда не бывает достаточно хрустящим и всегда готовится слишком долго.

Думаю, мы все там были!

Кажется, их легко сделать, и все, включая их мам, в Интернете говорят: «Это будет сделано всего за 30 минут!»

Но каждый раз, когда ты их делаешь, ты почти час готовишь, голоден как зверь, а они только что вышли из духовки.

И даже когда они готовы,

все еще с ними что-то не так!

Если вы увеличите огонь слишком сильно, картофель подрумянится, прежде чем полностью приготовится.И если вы поджарите их дольше при более низкой температуре, им потребуется навсегда , чтобы добраться до стадии хрустящих краев и подрумяненных сторон. А внутренности к тому времени теряют столько влаги, что становятся слишком сухими.

Ах да, и вся остальная еда, которую вы приготовили на ужин, уже остыла.

Это случилось со мной. Так. Многие. раз.

Мой муж AJ и я тоже любим картошку на завтрак . Всего через несколько минут после пробуждения я обычно настолько проголодался, что съел их полностью сырыми, а это означает, что ждать час для приготовленных обычно не вариант.

Голодные и разочарованные, мы начали экспериментировать.

После множества проб и ошибок мы наконец нашли наш любимый метод. Хитрость в приготовлении потрясающего картофеля, который не требует вечности, заключается в использовании самого непривлекательного прибора на кухне:

.

Микроволновка!

Я знаю. Я публикую рецепт микроволновки на этом сайте. Держись со мной здесь.

Микроволновая печь великолепна, потому что готовит их полностью, не подрумянивая.Затем вы кладете их под жаровню на 10-15 минут, чтобы они поджарились и стали хрустящими.

Время, необходимое для этого, зависит от духовки: если ваш бройлер более горячий, вам нужно будет чаще переворачивать его и готовить меньше времени. Если ваш бройлер холоднее, вам придется готовить его дольше. Мощность вашей микроволновой печи также играет роль, так как мощность может варьироваться.

Важным правилом №1 здесь является почаще их проверять и никогда не покидать кухню!

В результате получается идеально приготовленная, нежная картошка с хрустящими углами и подрумяненными боками, готовая всего за 35 минут.И, типа, это настоящие 35 минут, а не махинации, которые вы найдете в других местах в Интернете, дающие ложные обещания обо всем этом.

И что вам понравится еще больше, так это то, что эти плохие парни брошены в сладко-соленый соус, приготовленный из

кленового сиропа , горчицы и специй, таких как кайенский перец, паприка и итальянские травы. Я люблю подавать свой с айоли, приготовленным из домашнего веганского майонеза для сливочного соуса.

Итак… картошка + микроволновка + бройлер = запеченное блаженство!

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Foodal предлагает лучший способ быстрого и хрустящего жареного картофеля.С нашим простым рецептом наслаждайтесь этим любимым гарниром каждый день.



  1. Вымойте картофель и нарежьте на 1-дюймовые кусочки с помощью острого ножа и разделочной доски . Поместите в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи при высокой температуре в течение 12-15 минут, переворачивая каждые 5 минут или около того, пока кусочки не будут легко протыкаться вилкой, но не разваливаться.
  2. Пока картофель находится в микроволновой печи, разогрейте жаровню. Установите решетку духовки на второе место под жаровней , а не на верхнее положение.
  3. Взбейте вместе все оставшиеся ингредиенты (от оливкового масла до морской соли) в отдельной маленькой миске, чтобы приготовить соус. Отложите.
  4. В большой миске смешайте нежный картофель и соус и перемешайте.
  5. Поместите картофель на противень с бортиками , застеленный алюминиевой фольгой, пергаментной бумагой или на противень Silpat . Я думаю, что алюминий лучше всего подходит для подрумянивания. Жарьте до коричневого цвета и хрустящей корочки, часто переворачивая. Следите за ними, пока они готовятся, чтобы они не сгорели! Подавать теплым.
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Категория: Гарнир
  • Способ: Выпечка
  • Кухня: Вегетарианская

Ключевые слова: вегетарианский, картофель, горчица, кленовый сироп

Микроволновая печь — не только для разогрева холодных объедков

Теперь я с уважением отношусь к этому скромному прибору, поскольку знаю, что с его помощью можно приготовить лучшую картошку.

Разве они не прекрасны? Эта тарелка на моих фотографиях — это то, что я ела на ужин в тот вечер, когда делала это.Больше ничего, только эти быстро обжаренные картофелины, подаваемые в пикантно-сладком соусе из кленового сиропа и горчицы .

С этим рецептом я больше не чувствую голода и разочарования. Я нашел счастье. Я нашел удовлетворение.

И я приглашаю вас присоединиться ко мне в этом чувстве, когда вам нужно будет приготовить свой следующий гарнир!

Хотите больше картошек? Вы также можете попробовать рецепт Foodal для жареного молодого картофеля на чугуне . Вместо того, чтобы использовать микроволновую печь, вы кипятите их перед жаркой в ​​чугунной сковороде — еще одна блестящая техника!

или эти рецепты картофеля тоже гениальны:

Что вы думаете об этом методе приготовления в микроволновке? Есть ли у вас какие-нибудь безотказные методы приготовления картофеля? Комментарий ниже, и обязательно оцените мой рецепт, пока вы в нем!

Фотографии Ракель Смит, © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 29 апреля 2016 г. С дополнительным написанием и редактированием Никки Червоне. Последнее обновление: 2 февраля 2022 г., 13:37.

Информация о пищевой ценности получена из базы данных известных непатентованных и фирменных пищевых продуктов и ингредиентов и не была составлена ​​зарегистрированным диетологом или представлена ​​для лабораторных испытаний. Его следует рассматривать как приближение.

О Ракель Смит

Ракель — любительница цельных продуктов, заядлая горная велосипедистка и любительница собак.Днем она работает в Food Blogger Pro и ранее вела свой блог о еде «Мои калифорнийские корни» (теперь он объединен с Foodal).

Быстрая запеченная картошка (Легкий способ!) — Пара поваров

Этот быстрый запеченный картофель готовится в два раза быстрее! Этот простой трюк поможет вам приготовить идеальную картошку всего за 30 минут (она еще и вкуснее).

Вот способ быстрого приготовления запеченного картофеля, который сокращает время вдвое! Целую картошку легко закинуть в фольгу в духовке.Но для запекания крупного картофеля может потребоваться 1 час или больше. В этом быстром и простом методе картофель запекается примерно за 30 минут . Этот маленький трюк превращает печеный картофель из дел выходного дня в будни (по крайней мере, для нас!). Бонус: они на вкус даже более вкуснее, чем при стандартном методе. Вот как именно это сделать: и как превратить их в полезный ужин, идеально подходящий для толпы!

Как быстро приготовить запеченный картофель

Вы, наверное, уже догадались по фотографии, что мы делаем с быстрой запечённой картошкой.Вот вам и волшебство: вместо того, чтобы запекать картофель целиком, разрежьте его пополам . Вот и все! Этот простой 1-минутный трюк экономит примерно половину времени выпечки в духовке. Поскольку картофель в два раза тоньше, он запекается в два раза быстрее. Просто как тот! Об этом простом методе нужно знать всего несколько вещей:

  • Выпекать при 450 градусах. Запекание овощей на очень сильном огне делает их хрустящими снаружи и нежными внутри.
  • Разрежьте картофель пополам, затем натрите его оливковым маслом. Фольга не нужна! Просто слегка натрите картофель оливковым маслом.
  • Положите срезом вниз. Запекание картофеля срезом вниз дает лучший вкус (и красивую хрустящую корочку).
  • Жарьте до мягкости, 25–35 минут. Поскольку размер картофеля варьируется, попробуйте его на вкус и достаньте из духовки, когда он станет совершенно нежным.
Чтобы получить классический запеченный картофель, просто разомните верх вилкой!

Картофель, запеченный быстро и вкуснее!

Назовите нас сумасшедшими, но мы с Алекс не большие поклонники вкуса обычного жареного картофеля.Бросьте его в фольгу и запеките целиком, и он выйдет нежным, но без вкуса. Вы должны серьезно загрузить его, чтобы он был вкусным. В отличие от этого полезного быстрого запеченного картофеля:

  • Красиво подрумяненные и хрустящие снаружи
  • Идеально соленые

Идеально подходят для подачи в любом виде. Кстати о…

Выпечка срезом вниз делает поверхность хрустящей

Способы подачи быстрого запеченного картофеля

Вы можете легко подать этот быстро запеченный картофель в качестве гарнира к лососю или мясу: просто добавьте кусочек сливочного масла или капельку оливкового масла! Но наш любимый способ подачи печеного картофеля — это основное блюдо.Вот несколько идей начинки для запеченного картофеля, которые превратят его в здоровую еду, которой можно накормить целую толпу:

Печеный картофель с чили — простой способ угостить толпу!

Еще больше полезных рецептов из картофеля

Здоровое питание картофелем заключается в том, чтобы есть его таким образом, чтобы не перегружать его калориями. Посыпьте этот быстрый запеченный картофель, как мы отмечали выше, и это рецепт здорового ужина. Или воспользуйтесь нашим быстрым рецептом сладкого картофеля, который легче усваивается (особенно для диабетиков).Вот еще несколько рецептов картофеля, которые могут вам понравиться:

  • Картофельный суп с грузом Вот самый лучший легкий картофельный суп, который вы найдете! Кремовый и приятный, он готовится за считанные минуты без сливок и блендера. Также попробуйте: Веганский картофельный суп
  • Испанская тортилья Картофельно-яичный омлет — вкусный испанский ужин или тапас!
  • Веганский пастуший пирог Превратите картофельное пюре в рецепт здорового ужина, используя его в пастушьем пироге! Сытная начинка из овощей и чечевицы контрастирует со сливочным слоем картофеля в этом потрясающем рецепте ужина на растительной основе.
  • Идеальный вареный картофель Этот картофель нежный и маслянистый: идеальный легкий гарнир!
  • Картофельный суп-пюре из брокколи То же, что сырный суп из брокколи, только на растительной основе! Этот веганский суп использует картофель, чтобы сделать сливочную основу.

Этот быстрый рецепт запеченного картофеля…

Вегетарианская, веганская, растительная, безмолочная и безглютеновая.

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Этот быстрый запеченный картофель поджаривается вдвое быстрее! Этот простой трюк поможет вам приготовить идеальную картошку всего за 30 минут.


  • 4 картофелины среднего размера*
  • Оливковое масло
  • Соль и перец

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
  2. Вымойте картофель и разрежьте его пополам. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Сверху положите картофель и натрите его оливковым маслом так, чтобы он покрыл его. Посыпьте их кошерной солью.
  3. Переверните картофель срезом вниз и несколько раз проткните верхушку вилкой.
  4. Запекайте, пока картофель не станет мягким и слегка не подрумянится по краям, от 25 до 35 минут в зависимости от размера картофеля. Наколите их вилкой, чтобы оценить готовность. Попробуйте и добавьте дополнительную щепотку соли, если необходимо.
  5. Чтобы подать традиционный печеный картофель, просто слегка разомните верхушки вилкой. Подавать немедленно.

Примечания

*Этот рецепт легко удвоить: просто поджарьте 2 листа! Время выпекания нужно будет увеличить на несколько минут, так как за один раз будет прожариваться больший объем.Просто запекайте до мягкости!

  • Категория: Основные продукты
  • Способ приготовления: Запеченный
  • Кухня: Овощи

Ключевые слова: Быстрый запеченный картофель, Быстрый запеченный картофель, Запеченный картофель

Более простые рецепты гарниров

Если вы любите эту быструю запеченную картошку, вот еще несколько простых рецептов гарниров, которые можно добавить в свой репертуар!

Еще рецепты с картошкой? Перейдите к нашим лучшим рецептам картофеля (или веганским рецептам картофеля).

Более 30 простых рецептов из картофеля — бистро быстрого питания

Потому что блюда из картофеля можно приготовить во фритюрнице, скороварке, духовке или плите. Независимо от того, какой метод вы предпочитаете, у нас есть правильный рецепт для вас. Итак, вы готовы научиться делать простые рецепты из картофеля? Присоединяйтесь ко мне в Бистро Кухня!

Вкусные рецепты из картофеля

Картофель — один из самых универсальных овощей, которые можно приготовить.

Картофель обычно готовят в качестве гарнира к основному блюду, но из него можно приготовить множество замечательных блюд.

Вы можете добавить много дополнительных ингредиентов для придания вкуса, например:

Они не подходят для кето и не подходят для низкоуглеводной диеты, но обычный картофель — это удовольствие.

Так что, возможно, вы можете время от времени готовить его как читерскую еду.

Они очень популярны в бистро быстрого питания, и у нас есть множество рецептов на выбор, как и все рецепты картофеля во фритюрнице.

Итак, если вы ищете вдохновения, взгляните ниже.

Нужно ли чистить картофель перед приготовлением?

Нет, нет.Когда вы готовите запеченный картофель, картофель фри, дольки, картофель Хассельбек, вам не нужно их очищать.

Для таких блюд, как картофельное пюре, я всегда чищу картофель. Но если вы используете молодой картофель, кожица обычно настолько тонкая, что его не нужно чистить.

Сколько способов приготовить картофель?

У вас есть несколько способов приготовить картошку как:

  • Вареный
  • Приготовленный
  • Roasted
  • Жареные
  • Жареные
  • Размятый
  • Жареные
  • Запеченный картофель
  • Запеченный картофель
  • Салат

Легкие рецепты картофеля

Ищете быстрый и простой рецепт запеченного картофеля? Попробуйте эту запеченную картошку.На столе через час и супер вкусно.

Получить рецепт

Лучший гарнир – хрустящие запеченные картофельные дольки. Пропаривание не требуется, только время в духовке. Посыпьте их своей любимой приправой, чтобы придать картофельным долькам еще больше аромата.

Получите рецепт

Картофель, запеченный во фритюрнице, готовится быстро и вкусно. Поместите их во фритюрницу, и они будут готовы в кратчайшие сроки. Посыпьте их любимыми начинками и подавайте в качестве гарнира.

Получить рецепт

Идеальная закуска или гарнир.Картофельные крокеты во фритюрнице почти не содержат жира и имеют прекрасный вкус. Хрустящая корочка во фритюре. Быстрый и простой рецепт, который у вас на столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Фритюрница Картофель Hasselback — отличный гарнир, который у вас на столе менее чем за 20 минут. Вилка нежная с хрустящей корочкой. Добавьте свои любимые начинки, и у вас получится лучшая запеченная картошка в ресторанном стиле, которая не только имеет прекрасный вкус, но и великолепно выглядит.

Получить рецепт

Во фритюрнице очень легко обжарить замороженные картофельные дольки.Эти картофельные дольки во фритюрнице такие же хрустящие, как и во фритюре, но без добавления масла или жира. Быстрый и вкусный гарнир, который у вас на столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Поместите картофель фри во фритюрницу и поджарьте его до хрустящей корочки. Этот замороженный картофель фри во фритюрнице готовится менее чем за 15 минут. Золотисто-коричневый и хрустящий. Это отличный гарнир, который можно подавать к любому основному блюду.

Получить рецепт

Самый простой гарнир, который можно приготовить во фритюрнице. Эти замороженные картофельные крокеты, приготовленные во фритюрнице, хрустящие снаружи и мягкие внутри.Менее 15 минут они готовы, и вы можете подавать свой гарнир.

Получить рецепт

Ищете простые и быстрые картофельные оладьи? Взгляните на этот рецепт картофельных оладий, похожий на рости. Прекрасно подходит для подачи на завтрак или в качестве гарнира.

Получить рецепт

Самый лучший хрустящий картофель фри в духовке — лучший. Делается в кратчайшие сроки и так вкусно.

Получить рецепт

Как приготовить печеный картофель? Попробуйте этот мягкий, пушистый рецепт запеченного картофеля. В духовке никакой фольги, сливок, бекона, и вы получите лучший запеченный в духовке картофель!

Получить рецепт

Картофельные крокеты — классический гарнир.Идеальное сочетание хрустящего снаружи и мягкого внутри! Запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Получить рецепт

Картофельные гратены – это простой и вкусный гарнир. На столе в кратчайшие сроки и отлично подходит для завтрака, ужина или в качестве закуски. Попробуй это!

Получите рецепт

Это быстрый и легкий картофельный салат, который вы быстро получите на стол. Мягкий картофельный салат со сливками, который можно подавать в качестве гарнира, с хлебом или тостами. Sal

Получить рецепт

Очень легко разогреть пюре в мультиварке или скороварке, при этом получается мягкое кремообразное картофельное пюре.Есть три способа и можно даже разогреть замороженное пюре. Достаньте свой Instant Pot и начните разогревать.

Прочитать руководство

Получать идеально сваренный картофель каждый раз? Приготовьте этот вареный картофель быстрого приготовления! Менее чем через 15 минут у вас на столе мягкий, дымящийся и пушистый картофель. Так что, если вам нужен вареный картофель, достаньте Instant Pot, Crock-Pot Express или скороварку.

Получить рецепт

Да, вы можете приготовить жареный картофель в скороварке. Сначала варить, потом жарить.Жареный картофель быстрого приготовления – отличный гарнир. Легко сделать и супер быстро.

Получить рецепт

Очень просто приготовить мягкий и нежный картофель во фритюрнице. Приправить любимой приправой и обжарить до хрустящей корочки. Этот жареный картофель готовится быстро и на столе в кратчайшие сроки.

Получить рецепт

Лучшие картофельные чипсы без гильдии. Эти картофельные чипсы Air Fryer почти не содержат масла и готовятся в кратчайшие сроки. Хрустящий и золотисто-коричневый. Приправьте своей любимой приправой, и у вас будет лучшая закуска или гарнир к вашим блюдам.

Получить рецепт

Ищете лучшую рыбу с жареным картофелем? Попробуйте приготовить рыбу с чипсами по этому рецепту. Это очень легко сделать. Быстро и просто с лучшим тестом.

Получить рецепт

Оладьи отлично подходят для завтрака, в качестве закуски или гарнира. Приготовить эти замороженные картофельные оладьи во фритюрнице очень просто. Делается в кратчайшие сроки и так вкусно.

Получить рецепт

Это быстрое картофельное пюре со сливками понравится публике. При подаче гостей этим гарниром не наедешься.

Получить рецепт

Этот французский бистро-салат восхитителен.Хрустящая стручковая фасоль в свежей заправке с молодым картофелем и яйцами. Попробуй это!

Получить рецепт

Классический рецепт салата, этот салат нисуаз идеально впишется в меню вашего бистро. Подавать на обед или в качестве гарнира к ужину. Отличный летний салат с летними овощами, яйцами и тунцом. Очень быстро и легко, так что идеальный рецепт быстрого питания.

Получить рецепт

Сократите время приготовления жаркого в горшочке с помощью этого жаркого быстрого приготовления. Уже через час этот рецепт будет у вас на столе.Мягкая и сочная говядина тает во вкусе. Добавьте картофель и морковь для полноценного обеда.

Получить рецепт

Вы можете приготовить классические тапас во фритюрнице. Очень легко приготовить пататас бравас во фритюрнице — это отличная закуска или гарнир. Подавать с соусом айоли или брава.

Получить рецепт

Отличный рецепт из остатков вареного картофеля. Картофель, нарезанный во фритюрнице, хрустящий и хрустящий снаружи и мягкий внутри. Прост в приготовлении и отлично подходит в качестве гарнира.

Получить рецепт

Да, картошку можно приготовить во фритюрнице. Приготовить вареный картофель во фритюрнице очень просто. Вам понадобится кипяток и алюминиевая фольга. Затем поместите их во фритюрницу, и она обо всем позаботится.

Получить рецепт

Во фритюрнице очень просто приготовить замороженный картофель фри. Этот картофель фри такой же хрустящий, как и жареный во фритюре, но без дополнительного жира. На самом деле, вам не нужно добавлять масло, чтобы приготовить замороженный картофель фри в аэрофритюрнице, и он сразу же будет у вас на столе.Так же хорошо, как и обычные.

Получить рецепт

Во фритюрнице очень легко пожарить фигурный картофель фри. Этот картофель фри такой же хрустящий, как и жареный во фритюре, но без дополнительного жира. Делается менее чем за 15 минут. Хрустящий картофель фри – отличный гарнир. Так же хорошо, как обычная картошка фри.

Получить рецепт

Этот картофель фри во фритюрнице готовится за 15 минут. Хрустящие и золотистые, их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Регулярно помешивайте, чтобы картофель стал хрустящим и золотистым.

Получить рецепт

Приготовить рецепт. Пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro в INSTAGRAM, введите PIN-код в PINTEREST и отметьте нас на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.

Быстрый и легкий картофель Hasselback — $5 Ужины

Моя семья любит картофель Hasselback. Они оооочень вкусные, но делать их немного утомительно. Прошлой осенью я решил придумать быстрый и простой метод, чтобы делать их чаще… и тут же забыл о своем решении.

Моя идея наконец воплотилась в жизнь в день Рождества. Моя духовка была так заполнена другими продуктами, что у меня не было места для приготовления картофеля Хассельбек. Поставила картошку в микроволновку и запекла.Они почти закончили печь в микроволновке, когда духовка наконец освободилась. Я вытащила картошку из микроволновки, быстро нарезала ее, сбрызнула нарезанную картошку маслом с оливковым маслом, чесноком и луком и поставила в духовку. И в процессе создали самый быстрый картофель Hasselback.

Мое «Ага!» Момент: Частично приготовленный картофель режется намного легче, чем сырой. Этот метод не только сокращает время приготовления, но и сокращает время на подготовку, позволяя нарезать картофель за долю времени, которое требуется для приготовления традиционного картофеля Хассельбек.

Это отличный гарнир к любой трапезе!

Ингредиенты

1x2x3x

  • 4 среднего картофеля
  • 1/4 чашки масла
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 1 ст.

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 450 градусов.

    • Очистите картофель и наколите его вилкой

    • Поместите в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности, пока он не станет мягким, примерно 8–15 минут, в зависимости от размера картофеля и вашей микроволновой печи.

    • Пока картофель находится в микроволновой печи, растопите сливочное масло. Добавьте масло, чеснок, лук и перец в масло и хорошо перемешайте.

    • Достаньте картофель из микроволновой печи и нарежьте тонкими ломтиками.

    • Положите картофель в форму для запекания и сбрызните картофель масляной смесью.

    • Поставьте в духовку и запекайте при температуре 450 градусов в течение 10–15 минут или пока верхушки не подрумянятся, а картофель не станет очень нежным.

    • Посыпать петрушкой и подавать.

    Статья Алеа

    Алеа Милхэм делится своими советами по экономии денег и времени при одновременном сокращении отходов в своем доме в Premeditated Leftovers. Ее любимое хобби, садоводство, является скромным источником органических продуктов для ее рецептов. Она считает, что можно жить полноценно и хорошо питаться, тратя меньше. Алею можно найти в Twitter и Facebook.
    Алеа написала для нас 52 замечательных статей.
    Просмотреть все сообщения от Alea

    Легкий новый рецепт картофеля для быстрого ужина в загруженные ночи

    Этот простой рецепт молодого картофеля со свежим чесноком и петрушкой готовится всего за 30 минут.Идеально подходит для ужина в последнюю минуту в оживленные ночи!

    РЕЖИМ ЗВЕРЯ РЕБЕНОК

    Хорошо, где мои мамочки? Я знаю, что ты почувствуешь меня на этом.

    Моя милая малышка Ларкин превратилась в зверя. Нет, не рычащий страшный зверь, а полный режим зверя, ты не можешь остановить ее, ЗВЕРЬ.

    Менее чем через две недели она начала самостоятельно сидеть, ползать, подниматься по ступенькам, стоять и ходить, держась за вещи.

    Я не шучу.Здесь нет преувеличения. Просто настоящие люди.

    Больше не оставлять ее в игровой комнате, пока я иду готовить кое-что к ужину. Неа. Все, чем Корбан увлекалась в 10 месяцев, она занимается в 6 (сейчас 7) месяцев.

    Да еще игрушки для прорезывания зубов в ванной. АКК!!!

    Это означает, что у меня сейчас сильно ограничено время на приготовление ужина, и это случалось так часто, что мой 2,5-летний ребенок теперь говорит: «О, черт, что на ужин?!» когда я говорю ему, что папа едет домой.

    ИДЕАЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР ДЛЯ ОБЕДА В ПОСЛЕДНЮЮ МИНУТУ

    К счастью, я только что открыл для себя этот простой рецепт молодого картофеля, и он не раз спасал мой бекон.И он может сделать то же самое для вас.

    Для начала достаньте из морозилки немного мяса, чтобы оно разморозилось. Я быстро размораживаю мясо, запечатанное в пластике (либо в его текущей упаковке, если оно герметично, либо в пакете с застежкой-молнией, из которого выдавлен весь воздух) в миске с горячей водой, и меняю воду по мере остывания.

    Быстрее всего размораживаются креветки, потому что они такие маленькие. И вы можете даже приготовить их замороженными, если хотите. Но вы также можете приготовить куриные грудки или бедра, посыпать их солью и перцем, а затем обжарить и смазать соусом для барбекю.

    Пока мясо размораживается, снимите полоску с каждой картофелины и положите их в кастрюлю с водой на сильном огне. После закипания пусть варятся 20 минут.

    Теперь нарежьте петрушку и чеснок (я регулярно держу их в холодильнике на случай таких экстренных случаев).

    Затем приготовьте замороженные овощи на пару. Мы очень любим стручковую фасоль и брокколи, и они всегда есть в морозилке.

    После того, как картофель сварится, слейте воду, положите его в сковороду с оливковым маслом, чесноком, петрушкой, солью и перцем и готовьте еще 5 минут, чтобы получить легкую корочку и аромат снаружи.

    Вы можете приготовить мясо на гриле сами, но мой муж очень любит жарить на гриле, поэтому я часто готовлю его, чтобы он поставил его на гриль, когда он вернется домой, а затем я могу закончить бока.

    ПРОСТОЙ НОВЫЙ РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ

    Серьезно, поверьте мне, этот простой рецепт молодого картофеля спасет ваше сознание.

    Он также имеет удивительный вкус и текстуру и может хорошо сочетаться с простым семейным ужином или изысканным блюдом для ваших родственников (кто-нибудь вообще готовит изысканные блюда для своих родственников? Мой, кажется, часто покупает хот-доги!) .

    У вас есть любимый рецепт последней минуты, который регулярно спасает вашу задницу? Не стесняйтесь поделиться им в комментариях, я всегда могу использовать больше!

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 30 минут

    Ингредиенты

    • 12 маленьких красных картофелин
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 4 зубчика чеснока, измельчить
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
    • соль и перец

    Инструкции

    1. Хорошо очистите картофель, затем используйте овощечистку, чтобы нарезать полоску шириной 3/4 дюйма вокруг середины каждой картофелины.Это то, что делает его модным! (Не выбрасывайте кожуру, сохраните ее для домашнего овощного бульона.)
    2. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой примерно 15–20 минут или до мягкости.
    3. Хорошо промойте картофель.
    4. Нагрейте масло в сковороде (или кастрюле, которую вы только что использовали) на среднем огне.
    5. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы он покрылся маслом.
    6. Добавьте чеснок и петрушку в центр сковороды.Как только он начнет шипеть, перемешайте его с картофелем.
    7. Продолжайте помешивать, пока чеснок не подрумянится, затем снимите сковороду с огня.
    8. При подаче щедро посыпать солью и перцем.

    Примечания

    Приблизительная стоимость/порция: Молодой картофель стоит немного дороже за фунт, чем красный картофель среднего размера, поэтому вы можете сократить расходы, разрезав более крупный красный картофель на четвертинки. Это по-прежнему стоило мне всего около 1,50 доллара, так что всего 37 центов за порцию .
    Вегетарианская/Безглютеновая: Да обоим и веганским.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    4
    Размер порции:
    4 порции
    Количество на порцию: Калории: 127 Насыщенных жиров: 0,51 г Холестерина: 0 мг Натрия: 541,38 мг Углеводов: 21,73 г Волокна: 2,13 г Сахаров: 1,03 г Белков: 3,21 г

    КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

    Используя эти ссылки для доступа к Amazon, мы получаем небольшую комиссию от любой вашей покупки, и вам это ничего не стоит.Приведенные ниже инструменты — это те, которые мы используем и любим. Спасибо за поддержку нашего сайта!

    Будем рады поддерживать связь. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную загрузку наших любимых полезных милых закусок для детей.

    Посты могут содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваши расходы будут такими же, но «Ешь сытно, даже когда ты на мели» будет получать небольшую комиссию.

    Это поможет нам покрыть некоторые расходы на этот сайт.Спасибо большое за Вашу поддержку!

    Информация о пищевой ценности и стоимости предназначена только для целей оценки и может варьироваться в зависимости от региона, сезонности и наличия продукта.

    Жареный картофель по-итальянски — Rasa Malaysia

    Жареный картофель по-итальянски — маслянистый сырный картофель, запеченный в духовке с итальянской приправой, чесноком, паприкой и сыром пармезан. Так вкусно!

    Жареный картофель

    Жареный картофель — один из моих любимых гарниров, и этот итальянский рецепт жареного картофеля быстро становится моим любимым.Это также быстрый и простой рецепт жарки и запекания картофеля в духовке.

    Этот картофель невероятно вкусный. Сделано из сыра пармезан, чеснока, оливкового масла и трав. Вы только посмотрите на картинки, разве вы не хотите просто взять картошку и съесть?

    Другие рецепты, которые могут вам понравиться

    Молодой картофель по сравнению с обычным картофелем

    Я люблю молодой картофель, и он идеально подходит для этого рецепта жареного картофеля по-итальянски. Молодой картофель готовится быстро, и от приготовления до ужина требуется всего 20 минут.Просто возьмите самый маленький молодой картофель, который вы можете найти в местном магазине, когда в следующий раз пойдете за покупками.

    Вы также можете использовать картофель обычного размера, но не забудьте нарезать его на более мелкие кусочки размером с молодой картофель, чтобы они равномерно приготовились в духовке.

    Как приготовить жареный картофель в духовке

    Я начал готовить картофель на плите с чесноком и итальянскими приправами. Посыпьте большим количеством сыра пармезан и поместите сковороду в духовку и запекайте в течение 15 минут.

    Чтобы было еще лучше, посыпьте картофель небольшими кубиками сливочного масла. Дайте им растаять, и у вас будет лучшая жареная картошка, которую вы когда-либо готовили дома!

    Сколько калорий на порцию?

    Этот рецепт содержит всего 329 калорий на порцию.

    Подавать жареный картофель по-итальянски с:

    Для полноценного ужина приготовьте следующие блюда.

    5 секретов 20-минутного ужина

    Получите хитрости для быстрой и легкой еды!

    Выход: 3 человека

    Жареный картофель по-итальянски

    Итальянский жареный картофель — маслянистый сырный картофель, запеченный в духовке, с итальянскими приправами, чесноком, паприкой и сыром пармезан.Так вкусно.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 20 минут

    Ингредиенты

    • 1 фунт (0,4 кг) молодого картофеля
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, измельчить
    • 1 чайная ложка бутилированной итальянской приправы
    • 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
    • 2 щепотки паприки
    • 1/3 стакана тертого сыра пармезан
    • 1 чайная ложка нарезанных листьев петрушки
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кубиками

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400°F (207°C).Очистите и промойте молодой картофель, обсушите и разрежьте пополам.
    2. Разогрейте сковороду (желательно чугунную) и добавьте оливковое масло. Добавьте картофель и готовьте, пока поверхность не станет хрустящей. Переверните жарить стороной с кожей, пока они не подрумянятся. Отодвиньте картофель в сторону и обжарьте чеснок, затем добавьте итальянскую приправу, соль и перец, хорошо перемешайте. Выключите огонь и посыпьте картофель сверху сыром и петрушкой. Отправить сковороду в духовку, запекать 15 минут.Добавьте кубики сливочного масла поверх картофеля, сразу же подавайте.

    Примечания

    Я использовал очень маленькие молодые картофелины. Если у вас крупный картофель, запекайте в течение 20 минут или до готовности. Картофель можно сразу запечь в духовке. Просто смешайте оливковое масло, чеснок, картофель, итальянскую приправу, соль и перец с картофелем и выполните оставшиеся шаги. Жарить 20 минут.

    Информация о пищевой ценности
    Размер порции
    На 3 персоны
    Количество на порцию Калории 329 Всего жиров 14 г Насыщенных жиров 6 г Холестерина 25 мг Натрия 507 мг Углеводов 38 г Волокна 4 г Сахара 2 г Белков 14 г

    Картофель быстрого приготовления (быстрый, нежный, маслянистый!)

    С помощью кастрюли быстрого приготовления и о   30 минут вы можете приготовить нежную, маслянистую картошку с минимальными усилиями! Давайте покажем вам, как это сделать.

    Картофель быстрого приготовления

    Готовить картошку в мультиварке легко и быстро! Юконский золотой картофель мы предпочитаем из-за лучшего вкуса и текстуры, но красный или желтый картофель также подойдет.

    Просто налейте 1 стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления, установите подставку (металлическую подставку) и поместите картофель на подставку (для пюре не подставляйте подставку).

    Время приготовления зависит от размера картофеля, поэтому лучше использовать картофель как можно более равномерного размера.Готовьте при высоком давлении для идеально нежного картофеля

    • Мелкий картофель (~2 дюйма или 50 мм в диаметре) = 12 минут
    • Средний картофель (~2 ½ дюйма или 64 мм в диаметре) = 15 минут
    90 90 подождите 10 минут, пока давление не снизится естественным образом, затем сбросьте оставшееся давление.

    Картофель

    хорошо сочетается практически с любым основным блюдом, включая наши гамбургеры с бальзамическим соусом портобелло, жареный цыпленок с лимоном и травами и салат Ромейн на гриле.Этот картофель также можно использовать для приготовления нашего Простого картофельного салата во французском стиле, веганского салата Нисуаз, Алу Тикки (индийские картофельные лепешки) и многого другого!

    В картошку? Обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами картофельного пюре быстрого приготовления, идеального жареного картофеля и картофельного пюре Easy 1-Pot Potatoes!

    Вы нашли это полезным? Если это так, обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по времени приготовления в кастрюле, чтобы узнать об идеально приготовленных зернах, бобах и многом другом!

    Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Здоровья, друзья!

    Время подготовки 18 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 33 минуты

    5 порций (средний картофель)

    Курс Полезные инструкции, Гарнир

    Кухня Без глютена, Без злаков, Веганская

    Подходит для морозильной камеры Нет

    Хранится ли? 3-4 дня

    • 5 средних (~2,5 дюйма) картофелин Yukon gold (или меньше 8 маленьких картофелин (~2 дюйма или 50 мм))
    • 1 чашка воды
    НАЧИНКИ
    по выбору
    • Веганское масло
      73
    • и черный перец
    • Свежая нарезанная петрушка или зеленый лук
    • Вилкой или ножом проткните картофель; отверстия должны быть примерно на 1 дюйм друг от друга вокруг всего картофеля.

    • Добавьте 1 стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления и установите сверху металлическую подставку. Затем положите картофель на подставку (они могут соприкасаться, но для равномерного приготовления не ставьте их друг на друга и не перегружайте).
    • Закройте крышку и готовьте под давлением в течение 12–15 минут (12 минут для мелкого картофеля (2 дюйма, 50 мм) или 15 минут для среднего картофеля (2 ½ дюйма, 64 мм).

    • После таймер выключится, дайте естественному сбросу в течение 10 минут, затем сбросьте оставшееся давление.Осторожно снимите крышку, как только пар полностью выйдет.

    • Наслаждайтесь любимыми начинками, такими как веганское масло, соль, перец и свежая нарезанная зелень петрушки или зеленого лука. Лучше всего, когда свежий. Хранить охлажденные остатки в холодильнике до 3-4 дней. Наслаждайтесь холодным, разогрейте в духовке или нарежьте и приготовьте на плите в большой сковороде.

    *Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной без учета дополнительных ингредиентов.
    *Общее время включает активное время приготовления, время разблокировки и время, необходимое для нагрева мультиварки (~8 минут).

    Порция: 1 средняя картофелина Калории: 110 Углеводы: 26 г Белки: 3 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Мононенасыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Калий : 620 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 1 г Витамин А: 0 МЕ Витамин С: 27 мг Кальций: 20 мг Железо: 1,1 мг

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.