Десерты — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 20.03.2019

Десерт на день рождения – 185 . ?

Десерты, рецепты вкусных десертов с фото на ТвоиРецепты.ру Сортировать по: рейтингу цене дате врем.ени приг.отовления калор.ийности Ингредиенты: песочное печенье, масло сливочное, желатин, творожный сыр, сахар, сливки 33%, шоколад белый, шоколад молочный, …

Подробнее

от alexxlab 09.04.2018

Творожно шоколадный десерт – творожно шоколадный десерт | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Рецепты выпечки и десертов с творогом и шоколадом Яйцо куриное 2 штуки Сахар 250 г Миндальная мука 25 г Пшеничная мука 140 г Какао-порошок 10 г Разрыхлитель 2,5 г Сливки 33%-ные …

Подробнее

Наступает иногда такое время дома, когда домашние просят чего-то этакого, вкусненького, домашнего. Вот и начинаешь листать свои записные тетрадки и искать проверенные рецепты. Хорошо сейчас интернет под рукой, зашла к друзьям на знакомый сайт и присмотрела вкусняшку.

У меня есть для вас вкусные рецепты, простые в приготовлении, они не могут не получиться. Попробуйте, когда гости на пороге, а угостить не чем, самый простой вариант — мои три рецепта!
Раз уж яблок много наросло, то и рецепты будут о них. Приступим.

Яблочки моем, чистим и нарезаем тоненькими дольками, добавляем в тесто и перемешиваем.
Противень или форму смазываем маслом и выливаем тесто.

Если вы готовите в духовке, то разогрейте ее до 160 градусов и поставьте пирог на 10-15 минут, я слышу по запаху.

Первый раз, когда пекла в микроволновке, он у меня получился очень бледный, потом подсмотрела в интернете, нужно в конце готовки перевести режим на гриль, и будет вам румяный пирожок.
Все же в духовке готовить пироги мне нравится больше.
Ну вот и все! Достаете и выкладываете на красивое блюдо, вкуснота!

Просто берем несколько плодов, чистим, нарезаем дольками и укладываем в форму или на противень.
Сметану взбиваем с сахаром, сахара берем, кто как любит, если сладкоежка, то побольше, я ложу на 200 гр сметаны 3 ст ложки сахара. Можно добавить немного корицы или ванилина.

Яблоки способны создавать удачные сочетания практически с любыми продуктами. И даже самый простой десерт из бананов, апельсинов, груш и яблок безо всяких изысков станет беспроигрышным решением. К тому же он поможет прийти в форму после сытных праздников и вместе тем побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Возьмите яблоко, банан, грушу, апельсин, пару персиков и по половине стакана черники и клубники. Очищаем фрукты от кожуры и семян, нарезаем их кубиками, соединяем с ягодами. Сбрызгиваем всё лимонным соком, заправляем ванильным йогуртом и перемешиваем — легкий низкокалорийный десерт из яблок готов.

Можно усложнить рецептуру и сделать вкусный десерт из яблок в микроволновке, мультиварке или духовке. В этом случае весьма кстати будет десерт из творога и яблок. Для начала отварим 250 г риса в 1 литре молока. И пока он готовится, нарезаем 400 г яблок, сдабриваем их лимонным соком и корицей. Отдельно смешиваем 250 г творога с 50 г сливочного масла, 4 взбитыми яйцами, 100 г сахара и цедрой лимона. Теперь соединяем творог с рисовой кашей. Смазываем маслом форму для запекания, посыпаем ее манкой, выливаем творожную массу и сверху распределяем измельченные фрукты. Запекаться творожный десерт с яблоками будет 35 минут при температуре 180 °C.

Для многих сластен десерт из яблок и яиц — это в первую очередь нежная воздушная шарлотка. Нарезаем для нее 3 яблока крупными кусочками и сбрызгиваем лимонным соком. Белки из трех яиц взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляем 150 г сахара, 3 желтка, 50 г растопленного маргарина и щепотку ванили. Затем плавно всыпаем 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем половину теста. Сверху высыпаем яблоки и закрываем их второй половиной теста. Этот вполне себе диетический десерт из яблок будет запекаться 20–25 минут при температуре 180 °C. Главное, не открывать духовку раньше, чтобы тесто не опало.

Яблоки можно запекать и сами по себе. Приготовленные таким образом фрукты сохраняют большую часть полезных веществ и лучше усваиваются. Десерт из запеченных яблок и овсянки в этом отношении полезнее вдвойне. Берем несколько яблок, срезаем шляпки и часть кожуры сверху, вырезаем мякоть, чтобы получились горшочки. Мелко нарезаем яблочную мякоть и смешиваем ее с 3 ст. л. овсяных хлопьев, измельченными финиками, корицей и сахаром по вкусу. Начиняем этой смесью яблочные «горшочки», кладем сверху каждого по ломтику сливочного масла и выпекаем в духовке 15–20 минут при температуре 180 °C. Такой десерт из печеных яблок — отличная альтернатива калорийной выпечке.

Десерты из яблок, рецепты которых можно перечислять бесконечно, сложно представить без домашних пирогов. В 300 г просеянной горкой муки кладем 150 г порубленного сливочного масла и слегка солим. Замешиваем тесто, постепенно вливая 100 мл воды, скатываем шар и отправляем в холодильник на час. Когда тесто охладится, раскатываем толстый пласт и помещаем его в промасленную форму для запекания. Сверху смазываем тесто яблочным повидлом и выкладываем дольки яблок по спирали, начиная с края и постепенно приближаясь к центру. Отправляем пирог в разогретую до 200 °C духовку на полчаса. Если вы ожидаете гостей, этот простой и быстрый рецепт из яблок выручит всегда.

Хотите приготовить вкусный десерт из яблок для детей? Тогда первым делом нужно их заинтриговать. Растопим 200 г сахара в сотейнике, добавим 4 ст. л. воды и выдержим сироп до золотисто-коричневого цвета. Тем временем на водяной бане растапливаем плитку горького шоколада. Сначала окунаем яблоко в сироп, а когда он стечет, поливаем его растопленным шоколадом. Сверху посыпаем плод дробленым миндалем и цветной кондитерской присыпкой. Когда сладкая оболочка застынет, можно давать яблоко ребенку. Такой десерт из свежих яблок без муки и выпечки наверняка придется ему по вкусу.

Утонченный десерт из тыквы, яблок и меда порадует многих гурманов. 4 яблока режем ломтиками и тушим в сливочном масле 5 минут. Когда они дадут сок, добавляем корицу и мед. Нарезаем 400 г тыквы кубиками, добавляем к яблокам и тушим, пока она не размягчится. Готовую смесь остужаем, переливаем в блендер, добавляем 200 мл натурального йогурта и взбиваем в однородную массу. Затем вводим 10 г желатина, растворенного в 2 ст. л. воды, и еще немного меда. Снова взбиваем массу, чтобы желатин схватился и полученное суфле застыло. Разливаем его по креманкам или коктейльным стаканам и украшаем взбитыми сливками с ягодами.

Яблоко на 80% состоит из воды, а на 20% – из витаминов и полезных веществ: калий, натрий, йод, железо, органические кислоты. Употребляя его, вы понижаете уровень холестерина в крови и насыщаете организм клетчаткой. К тому же, в одном яблоке с кожурой содержится около 3,5 г волокон, а это 10% от суточной нормы.

Помойте яблоки и нарежьте тонкими кольцами с помощью ножа или овощерезки.
Застелите противень бумагой для выпечки. Затем выложите на нее нарезанные яблоки, присыпьте их смесью корицы и имбиря. Приправы можете не использовать, если не любите.
Готовьте яблочные чипсы 2-2,5 часа при температуре 60-80 градусов.
Сохраняйте полезный десерт в сухой стеклянной банке.
Яблочный смузи
©Fitness Cook
Ингредиенты:
яблоки – 2 шт.
натуральный йогурт – 150 мл
мед – 1 ст. л.
корица – 0,5 ч. л.
КБЖУ на 100 грамм: 68.73/1.59/0.86/13.41

Как приготовить?

Помойте яблоки, очистите от кожуры и измельчите на терке.
Взбейте их с помощью ручного блендера до состояния пюре. Затем добавьте сюда йогурт, мед и корицу и еще раз взбейте все ингредиенты.
Ваш яблочный смузи готов к употреблению!
Яблочная пастила

Ингредиенты:
яблоки – 1,5 кг
вода (по надобности)
КБЖУ на 100 грамм: 47/0.4/0.4/9.8
Как приготовить?
Помойте яблоки, очистите от кожуры и измельчите в блендере. Если понадобится, добавьте к ним немного воды.
Если будете готовить пастилу в сушилке для фруктов и овощей, вылейте яблочное пюре на поддоны, предварительно смазав их оливковым маслом.
Сушите пастилу при температуре 40 градусов около 12 часов.
На заметку: Также вы можете приготовить пастилу в духовке. Для этого застелите противень пергаментной бумагой и вылейте туда яблочную смесь. Готовьте яблочный десерт 3-4 часа при температуре 100 градусов. Духовка в процессе готовки должна быть приоткрытой.
Яблочный пирог
©Tanya Butsko
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 200 г
яблоки – 2 шт.
яйца – 4 шт.
натуральный йогурт – 250 мл
творог (низкокалорийный) – 50 г
мед – 1 ч. л.
корица
КБЖУ на 100 грамм: 140.85/6.82/4.65/18.54
Как приготовить?

Сначала приготовьте основу. Измельчите в блендере овсяные хлопья, затем добавьте туда яйцо, 100 мл йогурта, корицу и взбейте все до получения густой однородной массы.
Готовую основу вылейте в форму для выпекания, предварительно застелив противень бумагой для выпекания, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Тем временем займитесь начинкой. Смешайте в миске 3 яйца, 150 г натурального йогурта, творог, мед и тщательно все перемешайте.
Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
На готовую основу для пирога выложите яблоки, затем залейте все жидкой основой, присыпьте корицей и отправьте в духовку на 30 минут (температурный режим тот же).
Компот из яблок
©nika_cook
Ингредиенты:
яблоки
вода
мята
мед
Как приготовить?
Помойте яблоки, удалите из них сердцевину и разрежьте каждое яблоко на четыре части (можно мельче).
Поместите измельченный фрукт в кастрюлю и залейте водой. По желанию, можете добавить сюда мед, листья мяты, а также свежие или замороженные ягоды.
Доведите компот до кипения и поварите 10-15 минут.
Готовый напиток вылейте в стеклянную банку или в кувшин и дайте остыть.
Пить яблочный компот можно теплым или охлажденным.
Яблочное варенье на зиму

Ингредиенты:
яблоки – 1 кг
вода – 80-100 мл
корица (по желанию)
КБЖУ на 100 грамм: 47/0.4/0.4/9.8
Как приготовить?
Очистите яблоки от кожуры и разрежьте каждое отдельно взятое на 4 части.
Отправьте яблоки в духовку. Запекайте их 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Если хотите приготовить варенье побыстрее, нарежьте яблоки кубиками, бросьте их в кастрюлю, добавьте полстакана воды и отправьте на плиту. Доведите яблоки до кипения и варите около 10 минут (готовность проверяйте вилкой).
К испеченным или сваренным яблокам добавьте корицу и взбейте ингредиенты с помощью ручного блендера до состояния пюре. Затем отправьте его на плиту и доведите до кипения.
Горячее пюре разлейте по банкам, предварительно хорошо вымыв их и простерилизовав.
Накройте пюре крышками и отправьте в кастрюлю с теплой водой. Доведите их до кипения и «поварите» 20 минут, после чего закатайте и укутайте банки одеялом до полного остывания варенья.
Ваш вкусный десерт на зиму готов!
Пусть каждый яблочный десерт будет вкусным, а лето – щедрым на светлые эмоции. Сохраните себе наши рецепты, чтобы не потерять! Кстати, посмотреть больше полезных идей для десертов, можно здесь.
edaifigura.ru
Роскошные десерты с яблоками — Статьи на Повар.ру
Побалуйте себя чудесной выпечкой с яблоками! Приготовим галету, оладьи, шарлотку, крамбл, творожный пирог, а еще запечем чудесные розочки из яблок. И, конечно, никуда не денемся от запеченных в духовом шкафу яблочек, правда, у нас новый рецепт, смотрите!
Галета с яблоками
Хрустящее тесто из цельнозерновой муки и нежная сочная начинка – невероятное наслаждение! Предлагаем в компанию к яблоку добавить грушу. Итак, готовим ароматное тесто из муки, масла, яйца, сахара, корицы и мускатного ореха. Фрукты нарезаем тонкими дольками и слегка присыпаем сахаром. На раскатанный пласт теста с бортиками выкладываем дольки яблок и груши по кругу внахлест. Запекаем полчаса в духовке. Приятного!
Пошаговый рецепт приготовления галеты с яблоками >>>
Розочки из слоеного теста с яблоками
Из яблок и готового слоеного теста можно приготовить вкуснейший шедевр! Яблоки нарезаем тонкими дольками, отправляем в воду с лимоном и доводим до кипения. Тесто нарезаем узкими полосками, слегка смазываем джемом, сверху выкладываем яблоки. Скручиваем рулетиком и запекаем в духовом шкафу в формочках для кексов.
Смотрите, как просто приготовить слойки с яблоками в виде розочек >>>
Оладьи с яблоками
В любимое тесто для оладий добавьте кусочки яблок, можно их предварительно карамелизировать – будет еще вкуснее (но тогда тесто готовьте без сахара). А можно яблоко порезать кружочками, окунуть в тесто и жарить. Получатся оладьи забавной формы!
Смотрите, как приготовить дрожжевые оладьи с яблоками >>>
Рецепт яблочных оладий с фото >>>
Шарлотка
По этому рецепту шарлотка всегда получается воздушной, высокой, с тающими кусочками яблок и бесподобно вкусной сахарной корочкой.
Мастер-класс приготовления шарлотки с яблоками >>>
Рецепт простого яблочного штруделя >>>
Яблочный крамбл
Очень простой рецепт универсального теста для крамба, вы его запомните на 1-2-3: 300 г муки, 200 г масла, 100 г сахара и ложечка разрыхлителя. Замешиваем тесто, затем большую часть крошим в форму для запекания, на нее выкладываем порезанные кубиками яблоки, а сверху протираем между пальцами оставшуюся большую часть теста. Полчаса в духовке при 180-190 градусах и все!
Тертый пирог с яблоками, рецепт с фото >>>
Рецепт приготовления оригинального яблочного крамбла с мороженым >>>
Творожный пирог с яблоками
На основу из теста, смазанную вареньем, мы выложим начинку из творога, йогурта, желтков и взбитых до пиков белков. Сверху распределим тонкие дольки яблок и отправим запекаться. Получится невероятно вкусный воздушный пирог – кисло-сладкий, сочный, сливочный. Присыпьте пирог пудрой, когда слегка остынет, и подавайте!
Рецепт творожного пирога с яблоками >>>
Фаршированные яблоки в духовке
Из яблок щедро удаляем сердцевину с косточками. Косточки выбираем, а мякоть измельчаем и смешиваем с корицей и сахаром. Затем фаршируем яблоки полученной смесью, сверху выкладываем сеточку из готового слоеного теста. Смазываем взбитым яйцом и – в духовку. Через 20 минут мини яблочный пирог готов!
Смотрите, как приготовить фаршированные яблоки в духовке >>>
povar.ru
5 десертов из яблок — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
В этому году был богатый урожай на яблоки, хочу поделиться с вами всякими разными вкусняшками из этого прекрасного фрукта!
Ингредиенты
пюре яблочное 500 гр
желатин 20 гр
вода 30 мл
яблоки 1 кг
вода 30 мл
сахар 1 ст.л.
яблоко 3 шт
сахар 1 ст.л.
корица 1 ч.л.
яблоко 4 шт
мед 2 ст.л.
чернослив 30 г
орехи грецкие 30 г
масло сливочное 20 г
яблоко 2.300 кг
вода 50 мл
Общая информация
Сложность
Легкий
Видеорецепт

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР:
В яблочное пюре добавить желатин и размешать и оставить набухнуть примерно на 1 час. Затем пюре с желатином подогреть, но не кипятить и оставить остывать до комнатной температуры. В миску с холодной водой поставить миску с остывшим пюре и взбить до плотной белой пышной массы. Форму застелить пищевой пленкой и выложить массу. Убрать в холодильник до полного застывания. Затем зефир достать и нарезать на квадраты.

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ:
Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на ломтики. Сложить в кастрюлю, добавить 30 мл воды, и тушить до размягчения яблок. Затем мягкие яблоки пробить погружным блендером в однородное пюре. Далее добавить 1 стл сахара и поставить на медленный огонь и проварить 1 минуту. Готовое пюре сложить в стерилизованную банку и закрыть крышкой. Поставить на полотенце вниз крышкой и укутать полотенцем. Оставить до полного остывания.

ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ:
Яблоки натереть на терке для корейской моркови с насадкой-лезвием для гладкого нарезания. (смотрите подробное видео на моем канале в YouTube «Оля Старова») Сложить кружки яблок в миску, посыпать 1 стл сахара и корицей по вкусу, перемешать. Выложить кружки на решетку или на противень с пергаментом. Сушить чипсы в духовке в режиме верх-низ конвекция, при температуре 70-80 гр 5-6 часов.Дверцу духовки немного приоткрыть. Где-то часа через 4-4.5 перевернуть чипсы на другую сторону. Чипсы должны хрустеть!

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ:
У яблок вырезать углубление, сложить яблоки в форму. Чернослив и орехи мелко нарезать. В каждое яблоко положить мед по вкусу, чернослив и орехи, сверху положить по небольшому кусочку сливочного масла и запечь в духовке при температуре 190 гр примерно 40 минут. В процессе запекания форму можно накрыть фольгой.

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА:
У яблок вырезать сердцевину и нарезать на ломтики. Сложить в кастрюлю, добавить 50 мл воды и тушить до размягчения яблок. Можно накрыть крышкой.
Затем яблоки пробить блендером в однородное пюре. По желанию можно добавить сахар. Поставить пюре на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения, чтобы выпарилась лишняя влага. 2 противня застелить пергаментом и немного смазать растительным маслом. Выложить половину пюре на один противень и другую половину пюре на второй противень. Сушить пастилу в духовке в режиме верх-низ конвекция, при температуре 70-80 гр примерно 7-8 часов.Дверцу духовки немного приоткрыть. Готовая пастила должна хорошо отходить от бумаги и не липнуть.

Поделись рецептом с друзьями!
gotovim-doma.ru

пюре яблочное	500 гр
желатин	20 гр
вода	30 мл
яблоки	1 кг
вода	30 мл
сахар	1 ст.л.
яблоко	3 шт
сахар	1 ст.л.
корица	1 ч.л.
яблоко	4 шт
мед	2 ст.л.
чернослив	30 г
орехи грецкие	30 г
масло сливочное	20 г
яблоко	2.300 кг
вода	50 мл

Десерт Павлова классический пошаговый рецепт с фото Хотите приготовить что-то новенькое, но при этом не хотите заморачиваться со сложными рецептами? Предлагаем вашему вниманию знаменитый в Австралии и Новой Зеландии десерт со …

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.6 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1165 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	12.1%	571 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.5%	1244 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	4%	1711 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	4.6 г	2273 г	0.2%	0.1%	49413 г
Зола	0.321 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.4 мкг	900 мкг	0.9%	0.6%	10714 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.6%	2647 г
Витамин В4, холин	5.36 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.8%	8696 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	2.1%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.036 мг	15 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин Н, биотин	0.571 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8757 г
Витамин РР, НЭ	0.3214 мг	20 мг	1.6%	1.1%	6223 г
Ниацин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65.18 мг	2500 мг	2.6%	1.8%	3836 г
Кальций, Ca	54.82 мг	1000 мг	5.5%	3.8%	1824 г
Магний, Mg	6.07 мг	400 мг	1.5%	1%	6590 г
Натрий, Na	23.21 мг	1300 мг	1.8%	1.2%	5601 г
Сера, S	12.5 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	8000 г
Фосфор, Ph	39.1 мг	800 мг	4.9%	3.4%	2046 г
Хлор, Cl	42.5 мг	2300 мг	1.8%	1.2%	5412 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.036 мг	18 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Кобальт, Co	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	2.5%	2801 г
Марганец, Mn	0.0013 мг	2 мг	0.1%	0.1%	153846 г
Медь, Cu	5.36 мкг	1000 мкг	0.5%	0.3%	18657 г
Селен, Se	0.536 мкг	55 мкг	1%	0.7%	10261 г
Фтор, F	6.25 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64000 г
Цинк, Zn	0.1786 мг	12 мг	1.5%	1%	6719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	max 100 г
Лактоза	2.232 г	~
Сахароза	7.768 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.506 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.806 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.284 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.461 г	min 16.8 г	2.7%	1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.441 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.3%
18:2 Линолевая	0.032 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.014 г	~

Рубрика: Десерты

Десерт на день рождения – 185 . ?