Десерты для детей: Десерты для детей

Готовим детям десерты

Когда речь заходит о десерте практически все без исключения и взрослые, и дети расплываются в улыбке. Это происходит, потому что в состав десертов входят углеводы, которые способствуют выработке гормона серотонина, который еще называют гормоном радости и счастья. Считается, что именно из-за этого после употребления десертов повышается настроение. Конечно, для каждого детского возраста существуют свои десерты. Разберемся, какие же десерты мы готовим детям.

Деткам до года в качестве десерта моно давать фруктовые соки и пюре. Деткам до года продолжают давать тоже соки и пюре, что и до года, только расширяют их многообразие. Можно уже давать такие десерты: тропические фрукты, цитрусовые, клубнику, малину, смородину, другие ягоды, вишню, и многое другое, при условии отсутствия аллергических реакций. Конечно, если Вы добавляете сахар, лучше заменить его фруктозой. После полутора лет можно давать десерты — немного меда, джема, домашнего приготовления, желе, пастилу, мармелад и зефир. Деткам старше двух лет можно давать уже немножко выпеченные в духовке сдобные булочки, при условии, что в тесто кладется масло, а не маргарин. Торты, пирожные с жирным кремом и жирное печенье деткам до трех лет давать нельзя. Деткам старше трех лет можно давать подтаявший десерт – мороженое, лучше не пломбир. Можно уже давать пирожки, но лучше не жаренные, а печеные. До четырех лет нельзя давать малышам леденцы. Можно уже давать немного шоколада, лучше начинать с белого. Нужно запомнить главное правило десертов – давать десерты деткам нужно после приема пищи, а не в перерывах между едой, чтобы не ухудшился аппетит.

В этом разделе буду выкладывать детские рецепты десертов.

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Готовим детям десерты

(Возраст: с 2 лет) 

 

Желе называется апельсиновое, хотя делается оно из соков апельсина и мандарина. Готовое желе заливается в кожуру апельсина. Когда оно застывает, нужно аккуратно разрезать, чтобы не повредить кожуру, и получаются как настоящие дольки апельсина.

Подробнее: Апельсиновое желе

Десерт для детей

Еда – это не только питательные вещества, витамины и минералы, но она также является одним из факторов положительных эмоций. Последнее чаще всего относится к десертам, так как именно они отвечают за выработку в организме гормона радости. Этот гормон положительно влияет на настроение малыша, а также обеспечивает хорошее эмоционально состояние.

Десерт, сам по себе – это фрукты или другие сладкие блюда, которые подаются в конце ужина. Лучше всего давать детям в качестве десерта фрукты и ягоды, которые также являются источниками полезных углеводов. Такие десерты имеют отличные вкусовые качества и с удовольствием употребляются детьми. Тем более что фрукты имеют в своем составе много витаминов и полезных веществ. Кислоты, которые попадают в организм с такими десертами, улучшают пищеварение, а также усиливают двигательную функцию кишечника.

Фрукты и ягоды должны быть в рационе ребенка каждый день, но кроме этого детям очень нравятся различные сладости – выпечка, кондитерские изделия и другие десерты.

Они хорошо усваиваются организмом, питательные и обладают высокой энергетической ценностью. Давайте приготовим десерт для детей, чем несказанно порадуем маленьких сладкоежек.

Содержание:

Полезный десерт с курагой

Ингредиенты:

• курага – 220 г
• грецкие орехи – 50 г
• сахарный песок – 1 ст.л.
• какао порошок – 2 ст.л.
• молоко – 2 ст.л.
• масло сливочное – 50 г

Для начала нужно помыть курагу, а потом запарить кипятком и оставить на несколько минут. Орехи почистить и вынуть все ядра.

Затем надобно сварить шоколад. Для этого смешать какао с сахаром, а также добавить молоко. Чтобы не было комочков, необходимо все тщательно вымешать. Поставить миску с этой смесью на маленький огонь, а когда сахар начнет растворяться, требуется добавить сливочное масло. Потом довести шоколад до кипения и оставить остывать.

Курагу следует нафаршировать грецкими орехами. Каждую ягодку нужно обмокнуть со всех сторон в шоколаде, выложить на тарелку и поставить в холодильник на два-три часа. Такие конфеты будут не только вкусными, но и полезными.

Десерт с молочным шоколадом

Ингредиенты:

• молочный шоколад – 200 г
• сахарный песок – 3 ст.л.
• сметана – 1 ст.л.
• банан – 1 шт.
• творожная масса – 250 г
• киви – 1 шт.

Весь шоколад следует поломать на кусочки и положить в миску. Поставить миску с шоколадом на водяную баню, чтобы растопить этот шоколад.

Для десерта можно использовать творожную массу, хотя можно брать и обычный творог, только тщательно растереть его перед приготовлением. В творожную массу необходимо добавить сметану и сахарный песок. Все тщательно вымешать, чтобы получилась однородная масса.

Киви почистить и порезать маленькими кусочками. Банан также очистить от кожуры и размять мякоть вилкой. Добавить в творог банан и киви, а потом все перетереть вместе.

Стоит подготовить формочки из силикона. Смазать их сливочным маслом и все стенки намазать толстым слоем шоколада.

В каждую формочку поместить творожную массу с фруктами и покрыть шоколадом. Поставить готовые формочки в холодильник, а по истечении нескольких часов вынуть их и аккуратно извлечь конфеты на тарелку.

Яблочный десерт с изюмом

Ингредиенты:

• яблоки – 6 шт.
• шоколад – 100 г
• изюм – 50 г
• ядра грецких орехов – 50 г
• сахарный песок – 6 ч.л.
• молотая корица – по вкусу

Для начала нужно помыть яблоки и высушить бумажным полотенцем. Вырезать сердцевину, только так, чтобы не насквозь.

Грецкие орехи почистить и порезать мелкими кусочками. Изюм помыть и просушить. Шоколад можно брать молочный или черный, поломать его и смешать с изюмом и орехами.

Яблоки нафаршировать смесью из изюма, яблок и орехов, посыпать сахаром и корицей. Поставить яблоки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Во время готовки на противень необходимо налить немного воды. Готовые яблоки вынуть из духовки, немного остудить и можно давать деткам.

Миндальный десерт

Ингредиенты:

• сухари измельченные – 330 г
• миндаль  — 160 г
• молоко – 100 мл
• сливочное масло – 100 г
• мед пчелиный – 6 ст.л.
• какао порошок – 5 ст.л.

В первую очередь требуется перекрутить на мясорубке сухари и миндальные орехи. Немного миндаля следует перекрутить отдельно, чтобы обмокать пирожные.

Молоко нужно влить в кастрюлю, добавить какао и поставить эту смесь на огонь. Немного подогреть молоко с какао, но не кипятить. Добавить в кастрюлю сливочное масло, чтобы оно растаяло. Тогда добавить пчелиный мед и все перемешать.

Добавить в молочную смесь сухари с миндалем, замесить тесто и скатать небольшие пирожные в виде картошки. Пирожные обмокать в миндальной крошке и можно подавать на стол.

Творожный десерт

Ингредиенты:

• творог – 250 г
• яйца куриные – 1 шт.
• сахарный песок – 1 ст.л.
• мука пшеничная – 3 ст.
  л.
• подсолнечное масло – 20 г

Сначала нужно выложить творог в миску и размять его тщательно вилкой, чтобы не осталось крупных комочков. Лучше всего использовать творог не очень жидкий и не очень сухой, так как сырники могут разваливаться.

Куриное яйцо надо взбить с сахаром до однородного состояния. Яичную смесь нужно добавить в миску с творогом и перемешать. Также добавить муку и вымешать. Если добавить в сырники больше муки, то они получатся более плотными, а с минимальным количеством муки сырники будут нежными. Раскатать небольшие лепешки и выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

Десерт на скорую руку

Ингредиенты:

• куриное яйцо – 1 шт.
• сливочное масло – 3 ст.л.
• сметана – 1 ст.л.
• крахмал – 1 ст.л.
• какао – 2 ст.л.
• печенье к кофе – 20 шт.
• сахарный песок – по вкусу

Выложить в одну кастрюлю сливочное масло, какао, куриное яйцо, крахмал, сахарный песок и сметану. Перемешать всю эту смесь и проварить до закипания.

Печень надо положить в пакет и разбить его скалкой на маленькие кусочки. Добавить печенье в кастрюлю с предыдущими ингредиентами и тщательно вымешать. После этого выложить всю смесь в пакет и сделать форму колбаски. Когда все застынет, можно резать на куски и давать деткам.

Десерт-желе

Ингредиенты:

• сахарный песок – 1 кг
• желатин – 25 г
• лимонная кислота – 19 г
• ванильный сахар – 1 ч.л.
• сода – 5 г

Для начала нужно вскипятить воду и оставить остывать. Залить желатин 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 2 часа, чтобы желатин полностью растворился. Сахарные песок  также  замочить в 200 мл воды на 2 часа.

После этого поставить сахарный песок на огонь и кипятить минут 8, постоянно помешивая. После этого добавить в сахар желатин и взбить все миксером до однородного состояния. только взбивать нужно минут 10 и на небольших оборотах. Добавить лимонную кислоту и снова взбивать минут 5.

Дальше надобно добавить ванильный сахар и соду, а затем снова взбивать минут 5.

Выложить готовую массу в кулинарный шприц и сформировать зефиринки на противень. Поставить противень в холодильник на несколько часов.

Банановый десерт

Ингредиенты:

• бананы – 2 шт.
• йогурт фруктовый – 100 мл
• шоколад черный – 50 г

Перед приготовлением необходимо немного подморозить йогурт. Шоколад натереть на мелкой терке.

Бананы следует почистить и разрезать каждый пополам. Нанизать бананы на шпажки и обмакнуть в йогурт, а потом обвалять в шоколаде. Положить блюдо на некоторое время в морозильную камеру.

Десерт с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• творог – 250 г
• сахарный песок – 150 г
• кокосовая стружка – 200 г
• миндальные орехи – 100 г

Для начала нужно обжарить миндаль на сухой сковороде. Перемешать творог, сахарный песок и кокосовую стружку, только немного стружки необходимо оставить на украшение. Скатать шарики и в каждый шарик положить по одному ореху. Готовые рафаэлки обвалять в кокосовой стружке, которая осталась.

Осенний десерт с яблоками

Ингредиенты:

• яблоко твердое – 1 шт.
• не дрожжевое слоеное тесто – 1 упаковка
• сахарный песок – 200 г

В первую очередь требуется помыть яблоко, разрезать на четыре части и порезать ломтиками. Сварить сахарный сироп и поварить в нем несколько минут яблоки пока они не станут прозрачными.

Слоеное тесто раскатать, порезать полосками и на каждую полоску выложить яблоки. Завернуть полоски розочками и выложить на противень . Смочить водой и поставить в духовку выпекаться до готовности. Готовые розочки из слоеного теста требуется надеть на шпажки, чтобы получился букет.

Медовый десерт

Ингредиенты:

• яблоки – 7 шт.
• мед пчелиный – 7 ч.л.

Для начала нужно помыть яблоки и вырезать сердцевину, только так, чтобы не насквозь было прорезано яблоко. В каждое яблоко положить мед, можно даже немного больше меда, чем по рецептуре. Поставить яблоки в духовку на 160 градусов выпекаться 20 минут. Когда яблоки будут готовы, вынуть их и духовки и поставить остывать. Остывшие яблоки с медом можно подавать деткам.

Похожие записи:

Десерты для детей, рецепты — Готовим десерты!

*Значение десерта в питании ребенка

Десерты для детей очень важны в питании: с одной стороны они являются источниками углеводов (глюкозы, фруктозы, мальтозы), а с другой – обладают прекрасными вкусовыми качествами и с удовольствием употребляются детьми (фрукты и ягоды). К тому же десерты это и источники витаминов (витамина С, бета-каротина, фолиевой кислоты), минеральных солей (калия, железа, цинка и др.), органических кислот (яблочной, лимонной, щавелевой, бензойной и др. ), ароматических и дубильных веществ, клетчатки, пищевых волокон и пектинов. Органические кислоты улучшают процесс пищеварения, увеличивая выделение пищеварительных соков и усиливая двигательную функцию кишечника. Дубильные вещества оказывают вяжущее, противовоспалительное действие на слизистую оболочку кишечника. Пищевые волокна и пектины способствуют нормальной работе кишечника (оказывают профилактическое действие в отношении запоров у детей), адсорбируют (осаждают на себя) и выводят токсичные вещества, в том числе соли тяжелых металлов. Свежие фрукты и ягоды ничем заменить нельзя, они – обязательный компонент детского рациона.

Десерты – это не только ягоды и фрукты, но и различные сладости (сахар, кондитерские изделия, шоколад, выпечка и др.). Данные продукты содержат сахарозу. Они легко усваиваются, обладают высокой энергетической ценностью, но почти не имеют в своем составе полезных компонентов. К тому же при их приготовлении часто используются красители, ароматизаторы, маргарин, которые не рекомендуется использовать в детском питании. Избыток сладостей вреден для здоровья ребенка, так как снижает аппетит, нарушает углеводный и жировой обмен и может привести к избыточному увеличению массы тела – ожирению, развитию сахарного диабета. Кроме того, сахароза является одним из факторов риска развития кариеса. Что касается шоколада и продуктов, его содержащих (зефир в шоколаде, шоколадные конфеты и пирожные), то их не следует предлагать малышу, так как они повышают возбудимость нервной системы и могут вызывать аллергические реакции.

Десерты для детей до 1 года

В качестве десерта детям до 1 года даются фруктовые соки и фруктовые пюре. Хотелось бы напомнить родителям, что при приготовлении сока или пюре в домашних условиях надо быть уверенным в том, что фрукты и овощи абсолютно безопасны (т. е. выращены в экологически благоприятном регионе без применения удобрений). Это не всегда возможно, поэтому целесообразно вводить в рацион малыша детские соки и пюре промышленного производства. Сырье, используемое в производстве детских соков и фруктовых пюре, подвергается тщательному контролю, а современная технология их изготовления позволяет сохранять основные ценные питательные свойства, большое количество витаминов и солей. Компоты (из свежих ягод, фруктов и сухофруктов) вводят к концу первого года жизни. При приготовлении компотов следует ограничиваться минимальным добавлением сахара или лучше – не использовать его вовсе. Желательно избегать использования изюма и винограда, вызывающих избыточное брожение в кишечнике.

Десерты для детей от 1 года до 3 лет

У ребенка второго и третьего года жизни усиленно развивается жевательный аппарат, увеличивается количество зубов, развиваются вкусовые восприятия, улучшаются процессы переваривания и усвоения пищи. Соответственно расширяется и ассортимент блюд, которые можно употреблять на десерт ребенку этого возраста.

Кроме уже привычных для малыша груш, яблок, бананов, слив, фруктовый ассортимент детей в возрасте старше 1 года может расширяться за счет тропических фруктов (абрикосов, персиков, киви, ананасов) при их хорошей переносимости. Ребенку можно также давать такие ягоды, как вишня, смородина (всех цветов), спелый крыжовник, клюква, брусника, черника и ежевика. При отсутствии аллергических реакций у детей старше 1,5 лет возможно использование таких ягод, как клубника, земляника, малина, и цитрусовых (апельсинов, грейпфрутов, лимонов).

Основными напитками для детей в возрасте до 3 лет являются соки с маркировкой «для детского питания». Соки могут быть фруктовыми, ягодными, овощными (яблочный, грушевый, вишневый, апельсиновый, банановый, морковный, томатный), с мякотью и без мякоти, монокомпонентные и смешанные. После еды можно давать чай (натуральный, без вкусовых добавок и слабозаваренный). В этом возрасте также надо избегать любых газированных напитков (включая минеральные воды с газом).

После 1,5 лет детям разрешается вводить в питание десерты, содержащие небольшое количество сахара и сладостей – до 30–40 граммов в день (в пересчете на сахар, который ребенок получает в чистом виде, а также в составе подслащенных напитков и кондитерских изделий). Можно использовать заменитель сахара – фруктозу (натуральный фруктовый сахар). Кроме сахара, в питании детей этого возраста можно использовать различного вида варенье, джем, повидло, мед. При употреблении меда надо помнить о том, что он является высокоаллергенным продуктом, поэтому его стоит давать с осторожностью, лучше в составе продуктов для детского питания промышленного производства. С учетом индивидуальной переносимости, малышу можно давать муссы (приготовленные из свежих ягод и фруктов), желе, пастилу, зефир (лучше ванильный или сливочный без добавления искусственных фруктовых наполнителей), мармелад (приготовленный из натурального фруктово-ягодного пюре, что должно быть указано на этикетке).

После 2 лет дети могут полакомиться также изделиями из сдобного теста (булочки, плюшки и пр.). Необходимо помнить, что выпечка, предназначенная для малышей, не должна содержать маргарина; самый подходящий способ приготовления изделий из теста для детей – выпекание. Торты, пирожные и жирное печенье, а также шоколад в этом возрасте давать еще рано; они не только весьма калорийны, но и трудно перевариваются, создавая дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт ребенка. Также нельзя забывать о том, что в составе печенья, выпечки из сдобного теста, мармелада, варенья и т. п. содержится немало сахара; необходимо избегать избытка сахара в питании малышей, так как он снижает аппетит, способствует возникновению кариеса и увеличению массы тела. Сладости в питании детей с избыточной массой тела исключаются.

Десерты для детей от 3 до 7 лет

Ассортимент продуктов десертов для детей от 3 до 7 лет: свежие фрукты и ягоды, натуральные и консервированные соки, фруктовые или фруктово-ягодные кисели и морсы, компоты (из свежих и сушеных фруктов). Чай детям дошкольного возраста дают некрепкий, 1–2 раза в неделю можно давать неконцентрированное какао с молоком, если оно не вызывает у ребенка аллергии. Если нет противопоказаний (аллергия, повышенная возбудимость, заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы), то с 3 лет крохе можно давать немного белого и молочного шоколада, а с 5–6 лет – остальные его виды. До 4-летнего возраста нельзя давать детям карамель и леденцы, так как помимо прочих негативных эффектов существует еще и риск, что ребенок подавится. Ни в коем случае ребенку этого возраста нельзя давать конфет, содержащих алкоголь.

Детям старше 3 лет целесообразно включать в меню пудинги, кексы, запеканки, также разрешаются «домашние» печеные (не жареные) пирожки и другие изделия из теста. Трехлетнего малыша можно попробовать угостить тортами и пирожными, которые не содержат кремов на жировой основе, мороженым (сливочным, ванильным, но не пломбиром, поскольку пломбир, в отличие от обыкновенного сливочного мороженого, имеет повышенное содержание жира и калорийность). Мороженое лучше давать подтаявшим, после него желательно выпить стакан теплого (не горячего!) чая. Резкий перепад температур очень вреден для детского горла и легко может привести к ангине и повреждению зубной эмали. Количество сахара и сладостей (кондитерских изделий) в возрасте от 3 до 7 лет – до 50 граммов в день. Давать их следует после основного приема пищи или на полдник (не в промежутках между приемами пищи). И конечно, нельзя идти на поводу у ребенка, предлагая ему сладости и кондитерские изделия, если он отказывается от еды.

Рецепты десертов для детей

Джем из черной смородины (с 1,5 лет): 1 кг черной смородины, 500 г сахара. Ягоды вымыть, высушить, высыпать в варочный тазик, слегка размять, засыпать сахаром и отставить на несколько часов. После этого поставить на слабый огонь и варить в течение часа в один прием или 2–3 раза по 20–30 минут, прерывая варку на несколько минут.

Повидло из вишни (с 1,5 лет): 500 г вишни, 200 г сахара. Хорошо созревшие вишни тщательно промыть, удалить косточки и пропустить через мясорубку или размять, а затем протереть через сито. В собственном соку довести до закипания, затем добавить сахар и варить на медленном огне до необходимой густоты (около 1–1,5 часов). Разлить кипящим в банки, герметично закатать и перевернуть вниз крышками до остывания. Хранить при комнатной температуре.

Яблочный мусс (с 1,5 лет): 150 г яблок, 25 г сахарного сиропа, 50 г воды. Яблоки поздних сортов хорошо промыть, удалить из них сердцевину и нарезать дольками. Сложить дольки в кастрюлю, залить водой и нагревать на слабом огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Размягченные яблоки вынуть из кастрюли и горячими протереть через сито. К протертым яблокам добавить сахарный сироп и массу взбить до получения пышной пены. Разложить мусс в чашки и охладить.

Желе из вишни (с 1,5 лет): 200 г вишни, 100 г сахара, 2 ст. л. желатина, 600 г воды. Вишни перебрать, промыть и отжать из них сок. Оставшуюся массу засыпать сахаром, размешать, залить горячей водой и довести до кипения. В половине стакана холодной воды замочить желатин, чашку с желатином поставить на 15 минут в миску с гоpячей водой. В горячий сироп добавить растворенный желатин и, непрерывно помешивая, вновь довести до кипения, влить вишневый сок. Горячий сироп процедить, слегка охладить и разлить в формы, после чего поставить в холодное место.

Овсяное печенье (с 1,5 лет): 500 г овсяных хлопьев, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, лимонная корка (если у ребенка нет аллергии на цитрусовые). Овсяные хлопья добавить к маслу, взбитому с сахаром. К массе из овсяных хлопьев добавить натертую лимонную корку, яйца и все тщательно перемешать. С помощью чайной ложки выложить на бумагу для выпечки комочки теста, выпекать в духовке до светло-коричневого цвета. Остывшие печенья снять с листа широким ножом.

Суфле грушевое (с 1,5 лет): 1 кг сочных желтых груш, 4 яйца, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. сливочного масла (смазать форму). Груши очистить от кожицы и вынуть сердцевину, взбить в блендере до состояния пюре. Яйца разделить на белки и желтки. В отдельной миске взбить в пышную пену желтки с 2 ст. л. сахара. Добавить крахмал и грушевое пюре. Хорошо перемешать. Отдельно взбить белки с 2 ст. л. сахара. Осторожно, частями, ввести белки в желтковую смесь, перемешивая ее в одном направлении. В смазанную маслом форму осторожно переложить суфле и поставить в духовку на средний уровень. Выпекать при 200°С в течение 35–40 минут.

Десерт «В гости к ежику» (с 1,5 лет): 4 яблока, 1 ч. л. сахара, черника, крыжовник – по 50 г, корица. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, поместить в форму для запекания, выложенную фольгой или пергаментной бумагой. Смешать чернику, крыжовник, сахар, добавить немного корицы. Наполнить начинкой пустые сердцевины яблок. Накрыть форму крышкой, поставить в СВЧ на максимальную мощность на 5–10 минут в зависимости от сорта яблок.

Творожно-грушевый десерт (с 1,5 лет): Груши – 2 шт. творог нежирный – 250 г, грушевый сок – 1/2 стакана, сметана – 1/2 стакана, сахар ванильный – 1/2 ч. л. Творог, грушевый сок и сметану взбейте в однородную массу. Груши нарежьте кубиками и смешайте с творожной массой. Посыпьте ванильным сахаром и перемешайте. Выложите десерт в креманки, украсьте свежими ягодами.

Запеканка творожная (с 3 лет): 250 г творога, 1 яйцо, 100 г сахара, 3 ст. л. манной крупы, соль по вкусу, питьевая сода на кончике ножа, 2 ст. л. изюма. Творог растереть с яйцом, добавить соль, сахар, соду, изюм, манную крупу, хорошо перемешать и полученную массу выложить ровным слоем в форму или сковороду, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 180–200°С до зарумянивания. Подавать запеканку со сметаной, медом, вареньем к чаю, молоку.

Творожный кекс (с 3 лет): 120 г сливочного масла, 150 г творога, 100 г сахара, 250 г пшеничной муки, 2 яйца, 1/2 стакана изюма, 1/2 лимона, 1/2 ч. л. питьевой соды, соль. Яйца взбить с сахаром и маслом, добавить творог, изюм, просеянную муку, соль по вкусу, соду, сок от половины лимона. Тесто основательно перемешать, выложить в смазанную сливочным маслом форму, выпекать при 180°С примерно 50 минут. Остывший кекс вынуть из формы.

Фруктовый десерт (с 3 лет): Арбуз – 300 г, персик – 2 шт. груша – 2 шт. дыня – 300 г, фруктовый сок – 1/4 стакана, сливки – 1/4 стакана, мороженое – 50 г, сахарная пудра – 2 ст. л. Нарежьте кубиками мякоть арбуза, груши, персика, дыни, перемешайте. Взбейте миксером фруктовый сок, мороженое, сливки и полейте салат.

Желе «Солнышко» (с 3 лет): Персики – 200 г, персиковый сок – 400 г, сахар – 1 ст. л. желатин – 2 ч. л. лимонная кислота – 1 щепотка, вода – 1/2 стакана. Желатин замочить в холодной кипяченой воде (ее должно быть в 6 раз больше) до разбухания и распустить на водяной бане, постоянно помешивая. Сок смешать с водой и сахаром, влить желатин, довести до кипения, добавить лимонную кислоту, процедить. Остудить. Персики нарезать тонкими ломтиками, разложить в формы, залить желе и охладить в холодильнике. Перед подачей формы опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить желе на тарелки.

горячие десерты сложные

итальянские десерты

творог желатин десерт

нарисовать еду

Детские десерты — полезные лакомства для самых маленьких

Дети любят сладкое и в глазах маленького ребенка вкусный сладкий десерт — лучший подарок. И задача взрослых, при этом, давать деткам такие сладости, которые были бы не только вкусными, но и полезными. Ну, или, по крайней мере, не очень вредными.

Предлагаем вам 10 идей вкусных и полезных детских десертов — чтобы ваш малыш радовался сладостям, а вы были спокойны за его здоровье.

1. Ягодный смузи на йогурте и молоке

Один из лучших способов порадовать ребенка чем-то вкусным — это приготовить ему вкусный и полезный смузи. Возьмите четверть чашки клубники, четверть чашки черники или других ягод, чуть больше половины чашки йогурта и полчашки молока. Сложите все в блендер и хорошо измельчите. В уже готовый смузи можно добавить немножко меда, чтобы он был слаще.

В таком десерте содержится много витаминов и полезных микроэлементов благодаря ягодам, а также кальций, фосфор и витамин D — благодаря молоку и йогурту. Кроме того, в этом десерте даже нет сахара. Вашему малышу понравится!

2. Фруктовый йогурт или творожок

Если совсем нет времени готовить (такое бывает), а ребенок просит десерт, побалуйте его детским йогуртом или творожком: с персиком, бананом и арбузом, малиной, черникой, яблоком.

3. Фруктовый десерт

Фруктовое парфе можно приготовить по-разному, и вот способ, который подойдет для детского питания. Выложите слоями кусочки ягод и фруктов, залейте все йогуртом и поставьте на час в холодильник. Вкусный и полезный десерт готов!

4. Пудинг из манной каши на молоке

Манная каша — это совсем неплохой продукт, если правильно ее приготовить. Например, можно приготовить пудинг из манной каши с ягодами и фруктами. Как это сделать, читайте в нашей статье Манная каша на молоке — вкусные рецепты, которые удивят всю семью.

5. Рисовый пудинг на молоке

Не хуже пудинга из манной каши ребенку понравится и рисовый пудинг на молоке, например пудинг с изюмом и ванилью. О том, как приготовить такой десерт, читайте в нашей статье Здоровое питание: чем полезна рисовая каша на молоке и как ее готовить.

6. Фруктовое мороженое

Если вы не хотите покупать ребенку магазинное мороженое, то вполне можно приготовить мороженое в домашних условиях. Приготовить домашнее мороженое можно на молоке или йогурте, причем, это не займет много времени. Например, мороженое на молоке с мякотью банана можно приготовить за 5 минут — и подавать на стол можно сразу!

Читайте также: Всемирный День мороженого — как приготовить мороженое в домашних условиях

 

7. Кисель

Несомненно, десерт детства — это кисель. Он вкусный, полезный и готовится очень легко. Для того чтобы приготовить кисель, вам понадобится немного крахмала (1,5-2 столовых ложки), поллитра воды, полстакана сахара и 0,5 кг вишни (можно замороженной). Вишню залейте водой, поставьте на огонь и отварите. Готовую вишню измельчите до состояния пюре. Добавьте сахар и разведенный в холодной воде крахмал. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Охладите. Кисель готов!

8. Желе

Не меньше, чем вишневый кисель, ребенку понравится и желе. Мы уже рассказывали о том, как приготовить желе с ряженкой и курагой. Об этом читайте в статье Пирог, желе, смузи и другие десерты с ряженкой — вкусные рецепты.

9. Фруктовые салаты

Здесь фантазия не ограничена ничем! Можете сочетать любые ингредиенты: кусочки банана, киви, яблока, клубники. Заправить такой салат можно детским йогуртом или детским творожком — зависит от вкусовых предпочтений вашего малыша. Можно приготовить фруктовый салат с детским творогом: например, клубника, творог и закваска или йогурт. При желании, можно добавить в фруктовый салат немного меда или сахара, чтобы он был более сладким.

10. Сырок с ванилином

Если ребенку уже выполнилось три года, можно давать ему детский сырок с ванилином. Он выпускается в удобном пластиковом стаканчике и определенно понравится вашему ребенку. Попробуйте!

А какие сладкие десерты готовите для Вашего ребенка Вы? 

Десерты для детей

Десерты для детей

Все мы прекрасно знаем, что дети очень любят сладенькое. Вряд ли можно найти ребенка, который смог бы отказаться от пирожного, мороженого, пудинга, батончика или конфет. Многие родители покупают сладости ребенку в магазине, но уверены ли вы в качестве и пользе таких продуктов? Наверное, нет. Десерты для детей, как и все остальные блюда, должны быть максимально полезными, поэтому их необходимо готовить самостоятельно только из свежих и качественных продуктов. Но подбор продуктов это только половина процесса, ведь необходимо найти и аппетитные, простые рецепты. В данной подкатегории вы найдете полезные и вкусные рецепты детских десертов на любой случай и вкус. Это и десерты на детский день рождения, десерты на детский праздник, детские десерты из фруктов, простые десерты для ребенка и полезные десерты для ребенка. Фруктовые десерты для детей считаются самыми полезными, ведь фрукты в своем составе содержат много полезных веществ, которые необходимы ребенку. К примеру, слоеный смузи-десерт, запеченные яблоки с медом и фруктами, цукаты из тыквы или карамелизованная хурма с кремом маскарпоне очень понравятся деткам, поэтому будут съедены за считанные минуты. Эти блюда можно приготовить и как десерты для детей на день рождения. Батончики мюсли также придутся по душе каждому ребенку, а вы в свою очередь будете на все сто процентов уверены в том, что малыш получил заряд энергии и полезных веществ. Приготовить вкусные десерты для детей абсолютно не сложно, особенно с рецептами, которые дополнены пошаговыми фотографиями. В этом случае детские десерты можно приготовить даже не имея абсолютно никакого опыта в кулинарном деле. Выбирайте рецепты десертов для детей и радуйте своих любимых, ведь они этого так ждут.

10.12.2019

Творожный десерт с желатином и фруктами без выпечки со сметаной

Ингредиенты: банан, мандарин, творог, сметана, сахар, ванильный сахар, желатин, киви

Нежный, очень вкусный творожный десерт с фруктами готовится даже без выпечки: форму он держит благодаря желатину. Такое угощение подойдет на любой праздник — день рождения, Новый год, 8 марта. ..

Ингредиенты:
— 1 банан;
— 3 мандарина;
— 200 г творога;
— 150 г сметаны;
— 3 ст.л. сахара;
— 15 г ванильного сахара;
— 15 г желатина;
— 1 киви.

26.10.2019

Торт «Наташа» со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сметана, яйцо, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, изюм. арахис, мак, сахарная пудра, ванильный сахар, посыпка кондитерская

Ингредиенты:
Для теста:
— 180 г муки;
— 200 г сметаны 155;
— 2 яйца;
— 200 г сахара;
— 2 ч.л. разрыхлителя;
— 30 г сливочного масла.
Для начинки:
— 100 г темного изюма;
— 100 г бланшированного арахиса;
— 40 г мака.
Для крема:
— 350 г сметаны 26%;
— 55 г сахарной пудры;
— ванильный сахар или ванильный экстракт;
— кондитерская посыпка для украшения.

06.10.2019

Рубленный торт с вареной сгущенкой

Ингредиенты: мука, масло сливочное, яйцо, сахар вода, молоко, масло сливочное

В основе этого торта — коржи из песочного рубленного теста, а крем делается из сливочного масла и сгущенки. Готовится торт несложно, всегда получается и выглядит эффектно.

Ингредиенты:
— 400 г пшеничной муки;
— 200 г сливочного масла;
— 1 яйцо;
— 25 сахара;
— 6-8 ст.л. воды.

Для крема:
— 1 банка вареной сгущенки;
— 150 г сливочного масла.

16.07.2019

Торт «Ферреро Роше»

Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, ванилин, какао, крахмал, разрыхлитель, фундук, вафли, шоколад, кофе, кофейный ликер, сливки, нутелла, конфета, пирожное

Торт «Ферреро Роше» готовится не так уж и просто и быстро, но ваши усилия будут вознаграждены великолепным результатом. Это очень красивый и невероятно вкусный торт.
Ингредиенты:
Для теста:
— 5 яиц;
— 70 г муки;
— 180 г сахара;
— 1 щепотка ванилина;
— 25 г какао;
— 40 г крахмала;
— 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:
— 100 г фундука;
— 30 г вафель;
— 150 г белого шоколада.
Пропитка:
— 150 мл кофе;
— 2 ст.л. кофейного ликера.
Крем:
— 6 конфет Ферреро Роше;
— 2 пирожных макарон.

20.06.2019

Торт «Графские развалины»: сладкое облако из безе

Ингредиенты: яйцо, сахар, лимонный сок, крахмал, молоко.какао, ванильный сахар. сливочное масло, чернослив

Торт «Графские развалины» понравится в первую очередь детям: они любят и такие красивые названия, и форма торта наверняка произведет на них впечатление. Готовится десерт не так просто, как, может, хотелось бы, но получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:
Для безе:
— 4 белка;
— 200 г сахара;
— 5-6 капель.
Для крема:
— 4 желтка;
— 100 г сахара;
— 1 ст.л. кукурузного крахмала;
— 200 г молока;
— 1 ст.л. какао;
— 20 г ванильного сахара;
— 150 г сливочного масла 82%.
Для посыпки:
— 100 г чернослива.

19.06.2019

Торт «Машенька» на сгущенке со сметанным кремом и орехами

Ингредиенты: сгущенка, сметана, сливочное масло, мука, разрыхлитель, яйцо. какао, ванильный сахар, сахарная пудра, загуститель сметаны, арахис

Среди множества рецептов домашних тортов стоит обратить внимание на этот — бисквитный, с кремом на основе сметаны. Он получается не только очень аппетитным, но и вкусным, так что рекомендуем обязательно его приготовить на ближайший праздник.
Ингредиенты:
— 1 банка сгущенки;
— 250 г сметаны
— 30 г сливочного масла;
— 350 г пшеничной муки;
— 2 ч.л. разрыхлителя;
— 3 яйца;
— 2 ст.л. какао;
— ванильный сахар;
— соль.

Для крема:
— 350 г сметаны 26%;
— 50 г сахарной пудры;
— 2 ч.л. загустителя сметаны.

Для украшения:
— 70 гр арахиса.

02.01.2019

Клубничный тирамису

Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях — и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

Ингредиенты:
— 12 шт печенья «Савоярди»;
— 250 гр сыра «Маскарпоне»;
— 200 гр сливок 33%;
— 3 яичных желтка;
— 140 гр мелкого сахарного песка;
— 200 гр свежей клубники;
— 50 гр темного шоколада;
— 15 гр какао-порошка (по желанию).

30.11.2018

Индийская сладость Бурфи из сухого молока

Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

Ингредиенты:

— 100 грамм сливочного масла,
— 100 грамм сахара,
— 120 мл. сметаны,
— 250 грамм сухого молока,
— 5 грецких орехов,
— на кончике ножа ванилин.

30.06.2018

Сметанное желе

Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

Ингредиенты:

— 400 грамм сметаны;
— 100 грамм сахара;
— 1 ч.л. ванильного сахара;
— 150 мл. воды;
— 20 грамм желатина.

28.06.2018

Мармелад из красной смородины в домашних условиях

Ингредиенты: смородина красная, сахар

Очень просто и легко можно из красной смородины приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится сама красная смородина и сахар, больше ничего не понадобится.

Ингредиенты:

— 650 грамм красной смородины;
— 1 кг. сахара;

21.06.2018

Торт на сковороде

Ингредиенты: сгущенка, яйцо, мука, разрыхлитель, сахарная пудра, сметана, ванилин, шоколадная глазурь

Ингредиенты на сковороду 24 см:

Тесто:
— сгущенка – 1 банка;
— яйцо – 1 банка;
— мука – 3 стакана;
— разрыхлитель — 1 ч.л.

Крем:
— сахарная пудра – 150 гр;
— сметана жирная – 0,5 л;
— ванилин по вкусу.

Для украшения:
— шоколадная глазурь.

30.05.2018

Желе из клубники с желатином

Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

Ингредиенты:

— 500 грамм клубники,
— 300 грамм сахара,
— 20 грамм желатина.

30.05.2018

Крем для эклеров

Ингредиенты: молоко, сахар, мука пшеничная, яйца, сливочное масло, ванильный сахар

Самое главное в эклерах — удачный крем. Классическим вариантом считается заварной крем, и с ним действительно получаются очень вкусные эклеры. Мы с удовольствием научим вас готовить правильный заварной крем.

Ингредиенты:
— 1 литр молока 3,5 % жирности;
— 2/3 стакана молока;
— 4 ст.л. пшеничной муки;
— 3 яйца;
— 100 гр сливочного масла;
— ванильный сахар или любой ароматизатор на ваше усмотрение.

03.

05.2018

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

Ингредиенты: творог, яйцо, сгущенное молоко

Творожная запеканка очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое я обычно готовлю на завтрак. Рецепт этого блюда очень много, но больше всего мне нравится эта запеканка со сгущенкой.

Ингредиенты:

— 400 грамм творога,
— 2 яйца,
— банка сгущенного молока.

30.04.2018

Домашний шоколад из какао и сливочного масла

Ингредиенты: какао-порошок, сахарная пудра, сливочное масло, молоко

Вкусный шоколад безо всяких добавок – это вполне реально, если речь идет о домашнем шоколаде. Делается он из какао и сливочного масла с добавлением молока и сахарной пудры, довольно просто и быстро.

Ингредиенты:
— какао-порошок – 2 ст. л.;
— сахарная пудра – 2 ст.л.;
— молоко – 1 ст.л.;
— масло сливочное – 30 гр.

25.04.2018

Пасха из творожной массы

Ингредиенты: творожная масса, изюм, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар

Сегодня я предлагаю вам приготовить творожную пасху не из творога, а уже из готовой творожной массы, которую вы сможете легко приобрести в магазине. Десерт получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— творожная масса — 500 грамм,
— изюм — 150 грамм,
— сметана — 1 ст.л.,
— сливочное масло — 50 грамм,
— сахар — 150 грамм,
— ванильный сахар — пол ч.л.

24.04.2018

Черничное постное мороженое

Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

Ингредиенты:

— 200 грамм черники,
— 70 грамм сахара,
— 100 грамм воды,
— половина лайма.

08.04.2018

Торт с желе и фруктами

Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

Для рецепта:
— 2 пачки желе,
— один банан,
— одно киви,
— один апельсин,
— два стакана воды.

07.04.2018

Суфле «Птичье молоко»

Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

Ингредиенты:

— яичные белки — 2 шт.,
— желатин — 10 грамм,
— вода — 35 мл.,
— сахар — пол стакана.

Десерты для детей: быстро и о-о-очень вкусно

Мам, дай фартук!

Десерты для детей: быстро и о-о-очень вкусно

19 сентября 2017 4 071 просмотр

Олеся Ахмеджанова

Дети обожают сладкое. Как и многие взрослые. Так почему бы не объединить усилия и не приготовить что-нибудь вместе? Мы выбрали три простых рецепта десертов. Ставьте чайник — скоро будет вкуснятина.

Ватрушки с корицей

Используйте готовое тесто: оно бывает слоеным и сдобным, с дрожжами и без — все это написано на упаковке. Выручает, когда хочется быстро приготовить пиццу, сырные палочки или слоеные пирожки.

Источник

Ингредиенты на 4 порции:

упаковка слоеного теста

3 столовые ложки сахара

чайная ложка молотой корицы

сливочное масло

яйцо

1. Достаньте тесто из упаковки и оставьте на столе размораживаться на часок.
2. Когда тесто станет равномерно мягким, включите духовку на 180 °С.
3. В чашке смешайте 3 столовые ложки сахара и чайную ложку молотой корицы.
4. Наколите на вилку кусочек сливочного масла и смажьте им тесто, масло отложите.
5. Посыпьте тесто сахаром с корицей, слегка вдавите сахар в тесто ладонями.
6. Сверните тесто в плотную колбаску-рулет и прищипните длинный край, чтобы он не отходил. Можно немного покатать получившуюся колбаску по столу и убедиться, что она не раскрывается.
7. В чашку разбейте яйцо и смешайте вилкой белок с желтком.
8. Смажьте рулет яйцом с помощью вилки или силиконовой кисточки.
9. Помните про кусочек масла на вилке, которым мы смазывали тесто? Возьмите его и смажьте противень.
10. Порежьте рулет на кусочки толщиной в два твоих пальца и аккуратно выложите на противень.
11. Поставьте в духовку на 15 минут. Затем выключайте огонь и доставайте противень с помощью прихватки — ватрушки должны стать коричнево-золотистыми и вкусно пахнуть на весь дом.

Десерт «Шоколадная тянучка»

Рецепт навеян американской традицией: жарить маршмеллоу на костре. Ведь горячей тянучки хочется не только в походе!

Иллюстрация из книги «Кексы в кружке»

Ингредиенты

2 ст. л. мягкого сливочного масла

2 ст. л. какао

1 среднее яйцо

2 ст.  л. нежирного молока 1,5–2,5%

3 ст. л. сахара мелкого помола

3 ст. л. муки с разрыхлителем

щепотка соли

30 г мелко поломанного печенья или диетических хлебцев

2 ст. л. зефира, пастилы или маршмеллоу, мелко нарезанных

1. Положите масло в кружку и нагревайте в микроволновой печи 10–20 секунд, пока не растает. Всыпьте и размешайте какао, добавьте в яйцо и молоко и взбейте смесь вилкой или венчиком. Затем всыпьте сахар, соль и муку и снова взбейте до однородной консистенции.
2. Выложите поломанное печенье на дно кружки объемом 350 мл, ложкой перелейте туда тесто и осторожно выложите сверху зефир или маршмеллоу.
3. Выпекайте в микроволновой печи 2 мин. при мощности 600 Вт, 1 мин. 45 сек. при 800 Вт или 1 мин. 30 сек. при 1000 Вт. Подавайте «тянучку» горячей.

Орехово-шоколадный пирог

Если вы не поклонник горького шоколада, но без ума от молочного, этот кекс вам понравится. Он сладкий, ореховый и не чересчур шоколадный.

Если вы предпочитает более насыщенные шоколадный вкус, используйте горький шоколад

Ингредиенты на 8-10 порций

3 яйца

50 г кукурузной муки

100 г молотого миндаля или фундука

75 г масла

100 г молочного шоколада

120 г сахара

щепотка соли

1. Растопите шоколад с маслом и остудите.
2. В большой миске перемешайте яйца с сахаром, не взбивая.
3. Смешайте орехи с кукурузной мукой и солью, добавьте к яйцам.
4. Влейте в смесь растопленный шоколад с маслом, замесите тесто, переложите его в форму.
5. Выпекайте при 170°С 35 минут, проверьте готовность зубочисткой. Готовый пирог достаньте из духовки и полностью остудите.

По материалам книг «Пироговедение для начинающих», «Кексы в кружке», «Мам, дай фартук!»

Обложка поста freepik

полезные сладости, которые можно давать малышам до года

Конечно, первое, что приходит в голову, – это попотчевать кроху сладостями или вкусным детским десертом, ведь всем известно, как дети любят сладкое. Но можно ли детям сладкое, тем более в таком нежном возрасте?

Если разобраться, это желание взрослых продиктовано скорее потребностью порадоваться самим, глядя на ребенка, чем его реальными запросами в этом возрасте. Дело в том, что период введения прикорма – это сложный и достаточно длительный процесс перестройки детского организма при переходе от молочного питания к новой пище. Данный этап считается критическим в жизни каждого малыша. Это связано с тем, что пищеварительная, иммунная и другие системы организма ребенка, принимающие участие в адаптации к новому виду продукта, еще очень незрелые, микрофлора кишечника нежная и ранимая, и малейшие нарушения в питании могут нанести значительный вред маленькому человеку.

Главная задача родителей в первый год жизни крохи – познакомить его с основными продуктами (овощи, крупы, мясо, фрукты, желток, молочные продукты, рыба), придерживаясь схемы введения прикорма, которая разработана с учетом физиологической готовности ребенка принять и усвоить новую пищу. Введение продуктов и блюд, которые не соответствуют физиологическим возможностям малыша, может привести к срыву адаптации и спровоцировать развитие аллергических реакций, расстройств пищеварения, дисбиоза кишечника и других нежелательных проблем.

По этой причине не следует торопиться давать ребенку сладкое как минимум до 10 месяцев, пока не введены основные продукты прикорма.

Можно ли ребенку сахар?

Десерт для детей как «сладкая точка» в завершение обеда вводится в меню малыша только на втором году жизни. Если родители все же решили побаловать своего маленького гурмана раньше, им следует выбирать правильные «вкусности», которые подходят младенцу по возрасту и не нанесут вреда его здоровью.

Опасно! К сожалению, в категорию детских десертов часто попадают продукты, содержащие сахар и другие рафинированные продукты, гидрогенизированные жиры, вредные пищевые добавки. Знакомство с такими «вкусностями» лучше отложить на более позднее время.

Десерты для детей: основные правила

Отметим следующие требования к детским десертам:

• Кулинарные изыски для самых маленьких должны содержать уже знакомые малышу продукты, в противном случае десерт может вызвать у него аллергию или проблемы с ЖКТ.
• Десерты для детей должны быть легкими для усвоения, состоящими из небольшого количества ингредиентов, чтобы не перегружать незрелую ферментативную систему ребенка.
• Идеальны десерты для детей без сахара, которые не приводят к развитию у ребенка пищевой аллергии, кариеса, появлению лишнего веса, нарушениям работы пищеварительной системы.
• В приготовлении десертов для детей до 1 года не рекомендуется использовать такие добавки, как мед, желатин, какао, специи и пряности из-за их высокой аллергенности. В качестве загустителя для десертов «годовичкам» допускается применение манной крупы.

Меню сладостей по месяцам

• 6 месяцев: на десерт крохе можно давать фруктовые и фруктово-ягодные пюре.
• 7 месяцев: детское печенье, пресные галеты, сушки без добавок (не более 15 г в день, т.е. давать одну сушку или одно печенье).
• 8 месяцев: фруктово-молочные пюре и соки.
• 10–11 месяцев: муссы из ягод и фруктов
• 12 месяцев: суфле, пудинги (из круп, творога, фруктов и яиц), кисели.

Совет! В состав любого суфле или пудинга обязательно входит взбитый яичный белок, который обладает высокой аллергенностью. Поэтому предпочтительней использовать для приготовления пудингов и суфле менее аллергенные перепелиные яйца и включать эти блюда в рацион малыша только при хорошей переносимости яичного белка. Мамам малышей-аллергиков вообще стоит отложить знакомство младенца с десертами для детей, содержащими фрукты и ягоды яркой окраски (красной, оранжевой), яйца, цельное коровье молоко, до 1–1,5 лет.

Итак, сбалансированное питание обеспечит малыша всем необходимым для полноценного роста и развития, а слишком большое разнообразие в продуктах даст только лишнее напряжение маленькому организму. Наберитесь терпения, и через некоторое время вы сможете попотчевать свое любимое чадо разнообразными и вкусными блюдами без вреда для его здоровья.

Рецепты десертов для детей старше 10 месяцев

Печеное яблоко

Состав:
1 яблоко.

Способ приготовления:
Яблоко хорошо помыть в проточной воде, разрезать пополам, положить в форму для запекания и накрыть ее крышкой. Выпекать 15–20 минут при температуре 180°С. Для детей до 1 года предпочтительнее готовить печеные яблоки в пароварке в течение 20 минут.

Мусс из свежих или замороженных ягод

Летом мусс готовят из свежих ягод, а зимой – из замороженных (можно использовать красную и черную смородину, клюкву). Замороженные ягоды следует подвергать быстрому размораживанию непосредственно перед употреблением, так как в размороженном виде они теряют яркую окраску, свежий вид и присущий им вкус.

Состав на 2 порции:
1/2 стакана ягод;
1 ст. ложка манной крупы;
1 ч. ложка сахара;
1 стакан воды.

Способ приготовления:
Ягоды перебрать, промыть, сполоснуть холодной кипяченой водой, размять ложкой. Ягодный жмых залить горячей водой и кипятить 5–7 минут. Затем процедить и протереть сквозь сито, засыпать манную крупу и варить фруктовую манную кашу до готовности. Готовую кашу слегка охладить, влить ягодный сок и взбить до получения густой пено-образной массы так, чтобы ее объем увеличился в 2 раза. Готовый мусс разлить в формочки и поставить охлаждаться в холодильник.

Суфле из яблок и моркови

Состав:
1 морковь;
1/2 яблока;
1/4 яйца;
1 ч. ложка манной крупы;
1/2 ст. ложки сливочного масла;
1 ст. ложка молока.

Способ приготовления:
Морковь почистить, мелко нарезать и тушить до мягкости 7–10 минут в 1/4 стакана молока, разведенного водой (1 ст. ложка молока на 3 ст. ложки кипяченой воды). Взбить смесь блендером и поставить на огонь, насыпать манку, довести до кипения, затем снять с огня и дать смеси остыть. В это время взбить белок и разделить его на 2 части. Добавить в морковное пюре желток, перемешать, затем вылить взбитый белок. Потереть на терке яблоко и смешать его с оставшимся взбитым белком. Смазать форму маслом и выложить в нее слоями морковь и яблоки. Готовить смесь в пароварке 25–30 минут. Можно также приготовить суфле на водяной бане, для этого форму со смесью ставят в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода закрывала ее примерно на 2/3. Готовить суфле следует при слабом кипении под крышкой 25–30 минут.

Творожно-банановое суфле

Состав на 2 порции:
50 г творога;
1 банан;
немного лимонного сока.

Способ приготовления:
Банан измельчить в блендере до однородной консистенции, слегка сбрызнуть банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела. Затем добавить творог и еще раз взбить.

Банановый десерт с печеньем

Состав:
100 г детского йогурта без добавок;
1 детское печенье;
1/2 спелого банана.

Способ приготовления:
Банан очищают от кожуры, режут на мелкие кусочки, смешивают с йогуртом и посыпают сверху натертым печеньем.

любимых десертов моего ребенка | Печенье и чашки

Я составил список некоторых из любимых десертов моего ребенка и самых популярных рецептов, которые я готовлю!

С приближением лета для нас, я подумал, что было бы весело взглянуть на некоторые из моих самых востребованных угощений для детей, которые я готовлю.

Учебный год почти на пороге (вау), поэтому я подумал, что могу придумать несколько вещей, которые им нравятся на этой неделе…

Плюс некоторые из этих предметов станут отличным лакомством для ланч-бокса или после школы. Итак, давайте посмотрим!

13. Любимые пирожные мои дети … с этими пирожными вы не ошибетесь. Мой ребенок любит их и все время просит их.

14. Торт-мороженое с шоколадным дном. Прекрасное завершение летнего десерта… не правда ли?

15. Конфетный пирог ~ Этот парень здесь серьезно влюблен. Это довольно простой пирог, но вся хитрость в том, что я сам приготовил пудинг в качестве начинки. Что вы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны сделать!

16. Сэндвичи Ritz с начинкой из конфет ~ Эти простые угощения идеально подходят для перекуса… и они всегда в нашем списке праздничной выпечки!

17.Ризы, фаршированные орео. Поэтому, когда много лет назад мне пришла в голову идея этих маленьких угощений, я никогда не знал, что они станут таким хитом. То есть, вроде как… но я буквально был в пекарнях, где они недавно их продают. Интернет — забавное место, не правда ли? В любом случае, они были детищем одного из моих детей и с тех пор пользуются огромным успехом!

18. Funfetti Whoopie Pies ~ Funfetti. Конец.

7. Ice Cream Sundae Cookies .. Это просто забавное печенье.У вас есть все дополнения к мороженому с фруктами в одном печенье. И конические биты! Нам это нравится!

8. Палочки для печенья ~ Они отлично подойдут для обеда. ПЛЮС они идеально подходят для макания.

9. Лакомства для криспи с двойным зефиром и галькой… Лакомства для криспи никогда не стареют, не так ли? Плюс с добавлением фруктовой гальки и зефира, вы не ошибетесь!

10. Печенье с фруктовым зефиром ~ Ну, вы видите, как из этого печенья выходит липкий зефир? Это все, что вам нужно знать!

11.Тесто для печенья с шоколадной крошкой Липкие батончики с маслом… Здесь задействовано тесто для печенья. Мне нужно сказать больше?

12. Торт Oreo Icebox ~ Этот СУПЕР простой и идеально подходит для особого десерта. И для этого нужно всего несколько ингредиентов!

1. Глазурь для печенья с шоколадной крошкой … эти вещи говорят сами за себя. Я придумал рецепт этим летом и с тех пор готовил их несколько раз. Всегда коронованный угодник!

2. Идеальный домашний торт с конфетти… неужели этому нужно объяснять? Моя любимая часть этого торта — это посыпка из штрейзеля.Я знаю. Я странный.

3. Лакомства для криспи в виде рожков мороженого ~ Прошлым летом я приготовил их для бейсбольной вечеринки моего ребенка, но с тех пор меня постоянно интересуют быстрые и веселые угощения!

4. Цирковое печенье Криспи угощает ~ Здесь у вас есть Криспи Трирс… посыпанное и замороженное печенье в одном месте. Больше слов не нужно.

5. Лучшие куки M&M… эти куки идеальны. Они действительно есть. Вы, ребята, должны их сделать, стат!

6. Gatorade Jello Squares ~ Эти простые маленькие квадратики — идея, которую придумал мой друг … и разве они не крутые? Идеально подходит для перекусов в перерывах между футболом!

Надеюсь, у вас будет возможность испечь немного до того, как лето официально закончится!

xo

14 полезных десертов для ланчбокса вашего ребенка

B + C: Как вы узнали, что бар Sustainable Sparkle Bar — это начало вашего бизнеса?

Блеск всегда был моей любимой вещью, поэтому, когда я основал свою компанию по организации мероприятий, я решил сделать ее своей нишей. Я начал рассказывать людям, что устраиваю вечеринки с блестками, на которых люди сверкают блестящим боди-артом и макияжем. Через полгода я подал заявку на свой первый фестиваль и поработал в ресторане SUR в Западном Голливуде.

B + C: Какая стратегия помогла вам начать свой бизнес?

Честно говоря, я не могу сказать, что у меня была конкретная стратегия, которой я придерживался, когда дело доходит до развития моего бизнеса. У меня есть опыт работы с PR, поэтому я просто постоянно продвигал новый бизнес и размещал сообщения в социальных сетях.

B + C: С какой самой большой проблемой вы сталкиваетесь как владелец малого бизнеса?

Я бы сказал, создание стабильного дохода и потока доходов. С сезонным бизнесом, основанным на событиях, он может быть как вверх, так и вниз.

B + C: Какой вывод от Selfmade был для вас самым ценным?

Связи, которые я установил, и толчок для запуска базы данных электронной почты.

B + C: Как сохранять мотивацию?

Я люблю свое дело и верю в себя на все 100%.Сохранять мотивацию — не самое сложное. Заставить себя выполнять работу и нести ответственность — это сложная часть.

B + C: Какой ваш лучший организационный совет? Используете ли вы какие-либо приложения, которые помогут вам управлять своим бизнесом?

Я веду несколько списков дел, рукописных и цифровых. Я также говорю клиентам и партнерам, что к определенному времени или дню у меня будет что-то для них, поэтому я должен придерживаться этого.

B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые собираются начать работу?

Просто сделай это, сделай прыжок.И не беспокойтесь о том, что думают другие.

B + C: Кто вас вдохновляет в предпринимательской сфере?

Исса Рэй, меня так вдохновляет все, что она создала, будучи креативной чернокожей женщиной. Я мечтаю однажды провести собственное шоу, основанное на моей жизни, где я буду давать советы и рассказывать о мире. Она делает это и заставляет людей смеяться и доставляет людям радость. И он базируется в Лос-Анджелесе. Просмотр Insecure только укрепил мои мечты о желании жить в Лос-Анджелесе.

B + C: Как вы узнали о стипендии Office Depot?

Один из моих друзей, с которым я познакомился через Camp No Counselors, увидел рекламу IG и назначил меня.

B + C: Что дало получение стипендии Selfmade, чтобы помочь вам начать / развивать свой бизнес?

Это полностью помогло мне подняться и вывести мой бизнес на новый уровень. Selfmade помог мне провести мое первое виртуальное мероприятие и научил меня, как настроить свой веб-сайт, чтобы продавать билеты на мероприятия и получать ответы на них.

B + C: Как услуги или продукты Office Depot помогли вам добиться большего в вашем бизнесе?

Я получил новые карты для отправки всех моих заказов с моим кодом скидки. Я также купил действительно классную камеру 4K, которую теперь использую для своих социальных сетей.

Спасибо, Тейлор! Вы действительно умеете искриться. Нам нравится ее красочная творческая атмосфера. Вы можете следить за Sustainable Sparkle Bar в Instagram @sustainablesparklebar.

Позвольте Office Depot OfficeMax помочь вам выделиться из толпы.От вывесок, плакатов и баннеров для продвижения вашего бизнеса до маркетинговых материалов для информирования ваших клиентов — Office Depot OfficeMax предлагает полный набор бизнес-услуг и решений, которые помогут вам и вашему бизнесу стать заметными.

Перейдите по телефону Самостоятельная страница Office Depot , чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего на своем предпринимательском пути.Эти предложения доступны только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно воспользуйтесь всеми этими преимуществами, пока есть запасы. Хотите присоединиться к следующей группе Selfmade этим летом? Ознакомьтесь со всеми подробностями о стипендии прямо здесь.

6 веселых десертов для детей

Поделиться — это забота!

• Pinterest
• Facebook
• Твиттер

Я всегда был ОГРОМНЫМ поклонником десертов и родился с чрезмерно активным пристрастием к сладкому.Когда я рос, моя бабушка всегда создавала забавные десерты только для детей для меня и моих братьев и сестер. Одним из моих любимых были тосты с монстрами, которые мы рисовали пищевыми красителями и обливали маслом, корицей и сахаром. Любая возможность сложить вместе сахар, ваниль и кусочки конфет — Я ВХОДИТ!

Ваши дети любят веселые детские десерты? Вот 6 веселых десертов для детей:

Источник: togetherasfamily.com

1. Батончики с монстрами без выпечки

Все, что содержит слово «монстр», приведет ваших детей в восторг! И все со словом «no-bake» делает эту маму счастливой! Это беспроигрышный десерт для всей семьи. Все, что вам нужно, это арахисовое масло, m & m’s, шоколад и овес, чтобы этот рецепт работал!

Посетите togetherasfamily.com, чтобы узнать рецепт и список семейных обедов, которые стали проще!

Источник: sweetmakesthree.com

2. Попкорн с единорогом

Единороги сейчас в моде! Этот попкорн я собираюсь приготовить для приближающейся вечеринки по случаю дня рождения моей дочери, посвященной единорогу. Это будет не только вкусно, но и волшебно!

Отъезд sweetmakesthree.com, чтобы узнать больше о «волшебных» рецептах.

Источник: momontimeout.com

3. Радужные жезлы

Эти радужные жезлы — идеальное сочетание сладкой и соленой закуски! Просто окуните палочки кренделя в глазурь для конфет, а затем позвольте вашим детям выбрать, какие конфеты или цветные кусочки перемешать сверху.

Посетите momontimeout.com, чтобы узнать о рецептах настоящих блюд для настоящих семей!

Источник: raiselittlesuperheroes. com

4.Грязевой пудинг

Это был и остается одним из моих любимых десертов! Ванильный пудинг приготовить легко, и все, что вам нужно сделать, это добавить крошки печенья и закопать липкие слова в «грязь» Oreo. В детстве я любил вскрывать червей и притворяться, будто поедаю их! Теперь мне просто нравится шоколадный вкус пудинга и Oreos, смешанных вместе.

Зайдите на сайт raiselittlesuperheroes.com, чтобы найти поделки, рецепты и идеи для игр!

Источник: lilluna.com

5. Печенье-монстр

Эти угощения восхитительно устрашающие.Выберите разные веселые цвета, а затем добавьте леденцы в глазные яблоки, чтобы создать образ «монстра». Я могу представить, как мои дети хихикают, когда едят это прямо сейчас!

Посетите lilluna.com, чтобы найти рецепты, советы по изготовлению самодельных изделий и идеи подарков!

Источник: homemadeinterest.com

6. Мороженое с русалкой

Мороженое Супермен было популярно, но теперь мороженое с русалкой берет верх! Видите ли, русалки сейчас так же модны, как единороги, и ваши дети захотят запрыгнуть на подножку! Взбейте жирные сливки, сгущенное молоко и немного ванильного экстракта. Чтобы получилось «мороженое русалки», разделите смесь на 4 миски и добавьте пищевой краситель, например бирюзовый и фиолетовый, нескольких оттенков. Чтобы узнать все подробности об этом рецепте, посетите homemadeinterest.com.

Расскажите в комментариях о своем любимом десерте, который можно приготовить с детьми!

Поделиться — это забота!

• Pinterest
• Facebook
• Твиттер

Аманда — жена, мать, писатель / редактор и сертифицированный тренер по жизни.Ручка и бумага оживляют ее дух. Свое творческое время она проводит за чтением, украшением и написанием шрифтов от руки. Ее мир стал лучше с ассортиментом шоколада и стопкой книг, упакованных и готовых к путешествию. Она работает каждый день, чтобы быть творцом и светоносцем. Вы можете найти больше ее работ на сайтах Downs, Ups & Teacups и TheDailyPositive.com.

Последние сообщения от Amanda Foust (посмотреть все)

10 безмолочных десертов для детей

В Твиттере распространился вирусный пост о женщине, которая купила угощение для маленькой девочки, у которой не было достаточно денег. Она сделала это по доброте сердца, и кто-то критиковал ее за это, поскольку она была веганкой. Я был очень тронут ее добротой, и это заставило меня задуматься о веганских альтернативах замороженным кондитерским изделиям для детей.

В конце концов, дети и десерт идут рука об руку. Родители хотят угостить их, но высокое содержание сахара во многих обработанных пищевых продуктах не стоит риска проблем со здоровьем для будущих поколений. Если у вашего ребенка предстоящий день рождения или школьное мероприятие, вам может быть интересно, что отправить с ним, что не содержит глютена, молочных продуктов и выходит за рамки обычного мороженого, торта или даже печенья.

Существует неограниченное количество хороших веганских рецептов, удовлетворяющих потребность во вкусе и сладости. Поскольку все больше людей хотят вести более здоровый образ жизни для своих семей, рецепты включают безмолочные версии любимых сладостей любого ребенка. Вот несколько хороших идей рецептов, которые понравятся детям любого возраста.

1. Кокосовые пончики

   Кокосовые пончики не только на завтрак. Эти маленькие красотки заставят вашу семью захотеть большего. В рецепте используется соевое молоко и нектар агавы для подслащивания, а в завершение — кокосовая стружка.Их также очень легко сделать. Смешайте ингредиенты и обжарьте пончики до золотистого цвета. Дайте им остыть и сбрызните кокосовой глазурью. Если вам нравятся пончики с сахарной пудрой, попробуйте приготовить партию каждого из них, чтобы получить по-настоящему вкусное угощение.

   Источник фото: foodnetwork.ca

2. Веганские банановые пирожные

   Богатые и бархатистые, эти банановые пирожные удовлетворят тягу вашего ребенка к сладкому и липкому. В этом декадентском рецепте используются миндальное или соевое молоко, несладкий какао-порошок, чипсы из темного шоколада и бананы.Просто смешайте все ингредиенты и запекайте 25 минут. Дайте пирожным остыть перед подачей на стол.

   Источник фото: thespruceeats. com

3. Батончики без выпечки с малиной и лимоном

   Эти сладкие сливочные маленькие лакомства похожи на квадраты чизкейка. Для нижней корочки используются пюре из фиников и миндаля, для начинки — кешью и кленовый сироп, а для начинки — пюре из малины и семян чиа. Перед началом рецепта замочите кешью на 3-4 часа.Замачивание изменяет консистенцию орехов и помогает им достичь кремообразной консистенции. Они пользуются успехом как у детей, так и у родителей.

   Источник фото: wifemamafoodie.com

4. Веганские кексы с лимоном

   Кто не любит кексы? Эти веганские кексы с лимоном вызовут улыбку на детском лице. Заморозьте готовые кексы веганской глазурью с масляным кремом или вашей любимой немолочной глазурью. Лимонный сок, цедра лимона, сахар, оливковое масло и миндальное молоко обеспечивают жидкость, чтобы кексы не высохли.Смешайте жидкие ингредиенты с сухими ингредиентами и заполните форму для кексов, выложенную бумажными вкладышами для кексов. Легкой рукой смешивайте ингредиенты для легких пушистых кексов. Заполните лайнеры примерно на 2/3 и запекайте.

   Источник фото: thespruceeats.com

5. Шоколадно-кокосовое мороженое без сахара

   Это восхитительное шоколадное фруктовое мороженое приобретает сладость из фиников и нежную сливочную консистенцию из бананов, кокосового молока, миндального молока, ванили и несладкого какао-порошка.Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Разлить по формочкам для мороженого и заморозить.

   Источник фото: unsplash.com

6. Кебаб фруктовый салат

   Летние фрукты — отличная закуска, угощение или гарнир на пикниках и вечеринках. Подавайте эти фруктовые кебабы с пюре или шоколадным соусом. Эти фруктовые угощения включают нарезанные бананы, киви и сладкую клубнику. Чередуя кусочки фруктов на вертеле, подавайте их холодными. Обязательно используйте твердые бананы, потому что они становятся мягкими при перезревании.

   Источник фото: thevegan8.com

7. Веганский 4 июля Гранола Парфе

   Это сладкое хрустящее десертное парфе, вдохновленное цветами флага, состоит из мюсли с корицей, черники, малины и кокосовых взбитых сливок. Украсить сверху нарезанным миндалем или грецкими орехами. Выложите ингредиенты в стакан для парфе или праздничную посуду. Это блюдо идеально подходит для праздничных праздников или в любое время, когда возникает желание чего-нибудь сладкого.

   Источник фото: thevegan8.ком

8. Яблочный торт

   Яблоки от природы содержат мало сахара и являются полезной альтернативой шоколаду, если вы пытаетесь его сократить. Яблочный пирог сладкий, но не слишком сладкий и не требует глазури, хотя это вариант. В этом прекрасном пироге есть яблоки, корица, мускатный орех, соевый маргарин и коричневый сахар — сладкое лакомство, которое понравится детям и взрослым. Сверху выложите глазурь из сливочного сыра или подавайте, если хотите.

   Источник фото: thespruceeats.ком

9. Яблочная хрустящая корочка

   Этот рецепт вызывает воспоминания детства о том, как бабушка на кухне чистила яблоки для запекания. Яблочные чипсы — это простое блюдо, приготовленное из яблок, корицы, коричневого сахара, мускатного ореха, овса, безглютеновой муки и соевого маргарина. Если у вас нет чувствительности к орехам, добавьте немного нарезанных орехов пекан или грецких орехов. Приготовление блюда включает приготовление начинки, посыпку сухими ингредиентами и запекание в духовке в течение 45 минут.

   Источник фото: minimalistbaker.com

10. Шоколадно-кокосовый пудинг

    Нежный, бархатистый шоколад и сладкое кокосовое молоко делают этот пудинг сладким лакомством после ужина или в качестве полдника. Шоколад в рецепте состоит из какао-порошка и немолочных шоколадных чипсов, смешанных с кокосовым молоком и кукурузным крахмалом, чтобы сделать его густым и кремообразным. Нагрейте какао и сахар в кастрюле до однородного состояния. Добавьте сухие ингредиенты, накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике в течение двух часов перед подачей на стол.А теперь иди, возьми ложку и копайся.

    Источник фото: thespruceeats.com

Приготовление здоровой пищи для наших детей — важная часть ответственности за то, что они едят. Здесь найдется вкус каждому, даже придирчивым едокам. Если вам понравились эти рецепты или эта статья показалась вам интересной, поделитесь ею и оставьте комментарий ниже.

10 легких десертов для детей

Дети любят десерты. Фактически, вы можете утверждать, что десерт — лучшая часть дня вашего ребенка.Им просто нравится окунуться в сладкое лакомство, которое восхитительно и прекрасно выглядит. Детям нравятся десерты, приготовленные из ярких и ярких цветов, такие как радужный пищевой краситель или посыпка (или как десерты из конфетти!). Они также любят все, что включает их любимых персонажей, воображаемых единорогов и другие забавные темы. Что касается десертов, то по лучшим рецептам легко сделать и интересными для них.

Как приготовить легкие десерты для детей

Десерты — отличный способ развлечь детей на кухне.Если ваши дети старше или имеют большой опыт на кухне, вы можете позволить им взять бразды правления в свои руки и самостоятельно приготовить легкий десерт. Начните свое путешествие по выпечке ваших детей с упакованного торта или смеси для пирожных. Покажите им, как использовать мерные стаканы для измерения воды и масла. Затем проинструктируйте их, как следовать инструкциям, чтобы убедиться, что они идеально сочетаются.

Если вы чувствуете себя смелым, вы можете пойти дальше и попробовать более сложные десерты, такие как печенье или слоеный пирог.Если вы задействуете свое воображение и немного ноу-хау, вам и вашим детям не будет конца.

10 лучших десертов для детей

Мы собрали десять легких десертов для детей, которые приготовить проще пирога. Кроме того, в них есть их любимые персонажи и веселые яркие цвета, которые еще больше увлекут ваших детей. Итак, возьмите их за руки (или отпустите) и приготовьте выпечку с забавными десертами:

1. Клубника в соусе Just Потому что букет ™

Этот десерт, состоящий из трех больших ананасовых кексов в шоколаде и обсыпанных посыпкой, идеально подходит для детей.Он также наполнен яблоками в шоколаде и клубникой с множеством других свежих фруктов, включая виноград, ананасовые ромашки и многое другое.

2. Swizzle® Коробка для клубники, яблок и бананов

В набор входят бананы в белом и полусладком шоколаде, а также яблоки и клубника в полусладком шоколаде. Все фрукты покрыты белым и полусладким шоколадом Swizzle®, который точно понравится вашим детям.

3. Файлы cookie S’mores

Что может быть лучше еды у костра? Печенье s’mores, которое вы можете легко приготовить в любое время! Это мягкое и жевательное печенье s’mores имеет основу со вкусом крекера, пушистую серединку зефира и шоколадную начинку.

4. Unicorn Fudge

Дети сходят с ума от этой восхитительной помадки из белого шоколада, которая выглядит как мистическое, вымышленное существо. Кроме того, его очень легко приготовить, используя всего пять ингредиентов, и он украшен яркими и блестящими пастельными брызгами.

5. Cookie Monster Popcorn

Веселый и восхитительный, этот сладкий и соленый попкорн смешан с мини-печеньем и огромными глазами-монстрами. Детям это достаточно легко сделать. Кроме того, они не смогут понять, насколько это похоже на их любимого персонажа, любящего печенье.

6. Рисовые лакомства Lucky Charms ™ для Криспи

Конечно, ваши дети пробовали Rice Krispies Treats®, но они упустили возможность, если не попробовали приготовить их с помощью Lucky Charms ™.Окуните их в белый шоколад, и вы получите легкое в приготовлении волшебное лакомство.

7. Фруктовое мороженое с банановым разрезом

Эти сладкие угощения пропустить чашу и мороженое для палочек для мороженого. Кроме того, центр банана покрыт сердцевиной и начинен йогуртом. Они отлично подходят для детей, которые только учатся украшать кухню шоколадом и посыпкой.

8. Радужные кексы с ванильной глазурью

Кексы Rainbow не должны быть сложными.Просто разделите тесто на шесть мисок, добавьте гелевый пищевой краситель и выложите на подложки для кексов. Сверху посыпьте самой вкусной глазурью из сливочного крема, которую вы когда-либо пробовали.

9. Соленое карамельное пирожное

Эти сладкие лакомства с нежным, насыщенным брауни, усыпанным декадентской мягкой карамелью, обязательно понравятся вашим детям. Сделано всего из нескольких простых ингредиентов, и вы удивитесь, насколько быстро и легко они соединяются (да, даже карамель).

10. Торт Клубничный Icebox

Этот клубничный торт без выпечки на одной противне наполнен взбитыми сливками, свежей клубникой и крекерами из Грэма. Детям понравится помогать вам складывать слои один за другим, пока не получится последняя посыпка сладкой, сочной клубникой.

Эти десерты настолько легко приготовить, что ваши малыши могут даже протянуть руку помощи. Плюс они прикольные и восхитительные! Что еще любить?

11 десертов без молока, которые понравятся детям

Ваш ребенок хочет кексов на день рождения, но его диета строго безмолочная.Вы просмотрели поваренные книги, но все рецепты содержат масло и молоко. Какие десерты без молока, подходящие для детей, вы можете приготовить, чтобы их животик выдержал?

По словам Алисы Флеминг, основателя Go Dairy Free и автора одноименной поваренной книги, существует множество безмолочных десертов, которые восхитительны на вкус и нравятся детям. «Фавориты в нашем доме, — говорит Флеминг, — включают домашнее безмолочное мороженое, печенье с шоколадной крошкой и яблочные чипсы».

По словам Линдси Ливингстон, диетолога и создателя Lean Green Bean, заменить молочные продукты в кулинарных книгах другими распространенными ингредиентами несложно. «Вы можете заменить масло в рецепте такими вещами, как яблочное пюре, другие протертые фрукты, авокадо или масло», — говорит Ливингстон. «Если рецепт содержит молоко, вы обычно можете заменить его миндальным молоком, соевым молоком или другим безмолочным молочным продуктом».

Обязательно сообщайте школе, няням или другим опекунам об аллергии вашего ребенка, чтобы они никогда не застряли в неудобной ситуации. Если вы ищете подходящие для детей десерты без молочных продуктов, обратите внимание на следующие варианты:

1.Чашки с арахисовым маслом для шоколада с морозильной камерой

Никакого молочного шоколада! Эти небольшие лакомства из шоколада и арахисового масла без молочных продуктов от Livingston — идеальная порция для ланч-бокса вашего ребенка. Такие ингредиенты, как какао-порошок, арахисовое масло и мед, смешивают и разливают в формы для кексов. Сверху посыпьте тыквенными семечками, миндалем или сухофруктами и заморозьте на 30 минут.

2. Мороженое с бананом, кокосом и имбирем

Мороженое не только для лета.Ваш ребенок может наслаждаться этим вкусным безмолочным мороженым от The Simple Veganista в течение всего года. Перемешайте замороженные бананы, кокосовое масло и кокосовое молоко в блендере до получения однородной кремообразной массы. Украсить тертым кокосом.

3. Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой с авокадо

Детям понравится это сладкое и соленое печенье без молочных продуктов от Veggie and the Beast. Арахисовое масло, корица и чипсы из темного шоколада без молока смешаны с авокадо.Слегка разгладьте его пальцами и запекайте всего девять минут.

4. Брауни из сладкого картофеля

Эти декадентские пирожные из сладкого картофеля от Deliciously Ella — отличный способ заставить вашего ребенка съесть ее овощи! Пюре из сладкого картофеля, фиников и миндаля смешать с жидким тестом из какао-порошка и кленового сиропа, чтобы получился сытный, но вкусный десерт.

5. Чизкейк с вишней

Детям понравятся эти крутые вишневые чизкейки от Love and Zest в жаркий и солнечный день.Свежая вишня, кешью, кленовый сироп и кокосовое молоко составляют сладкую начинку, а корочка состоит из фиников и грецких орехов. Заморозьте на четыре часа и наслаждайтесь восхитительным пирогом на палочке.

6. Черви в грязном торте

Эти жуткие ползучие черви в грязном десерте от The Naptime Chef идеально подходят для празднования дня рождения вашего ребенка или пикника. Смесь для шоколадного пудинга смешивается с кокосовым молоком и веганским сливочным сыром для нижнего слоя. Сверху выложите раскрошенный шоколадный торт без молока для слоя «грязи».«Разделите смесь на прозрачные чашки и сверху положите пару липких червей.

7. Миндальное печенье с клубникой

Эти фруктовые, безглютеновые и безмолочные макароны от I Sugar Coat Это будет хитом на День Святого Валентина вашего ребенка Дневная вечеринка. Лиофилизированная клубника, миндальная пудра и кондитерский сахар объединяются для получения скорлупы. Для начинки используются взбитые кокосовые сливки и измельченная свежая клубника.

8. Банановый кремовый пирог

Ваш ребенок пойдет на бананы по этому легкому и сливочному десерту с банановым кремом от Namely Marley.Приготовьте скорлупу, используя Golden Oreos и безмолочный маргарин. Начинка сделана из кокосового молока, тофу и нарезанных бананов. Поставьте в холодильник на час или на ночь. Перед подачей украсьте взбитыми сливками кокосовые сливки.

9. Жевательное печенье с пряностями имбиря

Фраза «сахар, специи и все хорошее» определенно применима к этим жевательным печеньям с пряностями имбиря от The Simple Green. Мускатный орех, корица и имбирь добавляют немного удовольствия этому безмолочному десерту.

10.Мятные пирожки

Ваш ребенок будет весело готовить эти мятные и освежающие угощения от Fleming в любое время года. Смешайте кондитерский сахар, кокосовое масло, экстракты перечной мяты и ванили и кокосовый крем для начинки. Скатайте и сформируйте желаемую форму. Обмакнув в растопленный шоколад, сверху выложите измельченные мятные конфеты или посыпьте.

11. Тыквенно-карамельный миндаль B Полные чашки

Да, в этих конфетах есть овощи, но это не значит, что они невкусные.В этих сладких лакомствах из тыквы и миндального масла от Yummy Beet сочетаются миндальное масло, мускатный орех, корица, несладкий какао-порошок и патока.

Хотите больше безмолочных продуктов? Обратите внимание на это печенье без молочных продуктов, которое понравится любому ребенку.

31 удивительный десерт для вашего ребенка

Оставьте место для десерта! Ах да, малыши с гиперактивным сладким вкусом, никогда не упустят возможность окунуться в что-нибудь сладкое и вкусное.На самом деле, если бы это было на усмотрение ваших детей, вы, вероятно, съели бы на ужин шоколадный торт, как и каждый день. Что ж, мы все знаем, что это не относится к столу, но они будут в равной степени взволнованы одним из этих 31 невероятно вкусных и захватывающих десертов.

Этот шоколадный пирог с безе пользуется огромным успехом у детей. Нежная корочка пирога наполнена роскошно насыщенной шоколадной начинкой и воздушным воздушным безе. Поистине непревзойденное сочетание. Шоколадно-заварная начинка просто звездная.Он сладкий и нежный. Тающая во рту текстура с декадентским шоколадным вкусом. Густая и гладкая консистенция — это так вкусно. Просто феноменально. Безе легкий и плавучий, с легким оттенком сладости. Эти две начинки идеально дополняют друг друга и создают идеальный баланс вкуса и текстуры.

Кексы z ucchini с банановой и шоколадной крошкой настолько вкусны, что ваши дети будут полностью одурачены тем, насколько они здоровы. Сделанный из сочных цуккини, спелых бананов, греческого йогурта, яблочного пюре и муки из цельнозернового теста, они содержат всего 159 калорий на булочку. Вы можете смотреть, как ваши дети пожирают их, не опасаясь последствий сахарного прилива. Они влажные и пушистые, а шоколадная стружка делает их немного более нежными.

Замороженные ореховые бананы — прекрасное сладкое лакомство и отличный способ использовать те бананы, которые вот-вот созреют. Замечательная альтернатива мороженому, когда вы, дети, жаждете чего-нибудь освежающего. Эти бананы очень быстро и легко сделать, и делать это с детьми очень весело.Просто разрежьте фрукты на кусочки, обваляйте их в миндальном масле или растопленном шоколаде, и пусть ваши дети сами выберут начинку. Все идет, обсыпки, шоколадной крошки или толченых орехов — нет предела. Вставляем палку и замораживаем.

Знаете ли вы, что из печенья Oreo получаются идеальные ушки Микки для кексов? Эти симпатичные кексы Mickey легко приготовить благодаря смеси для кексов и пакетику для глазури. Менее чем за 30 минут у вас будут очаровательные маленькие десерты, которые понравятся даже самым придирчивым едокам. Дети не могут насытиться ими. Им понравится помогать вам готовить их почти так же, как и есть.

Отвлекитесь от обычных рисовых хрустящих лакомств и приготовьте вместо этого фруктовых галечных батончиков без выпечки . Детям нравятся эти красочные десерты. Зефир и масло растопились, а затем смешались с фруктовыми хлопьями для веселого угощения. Они липкие, милые и очень красивые с радугой цветов.

Иногда просто лучше.Сборка этого кремового сэндвич-торта i ce занимает всего 10 минут! Все, что вам нужно, это бутерброды с мороженым, взбитый взбиватель и измельченное печенье Oreo. Ваши дети могут позволить своим внутренним художникам сиять и украсить торт вместе с вами. Яркие m & ms и шоколадный сироп — все это прекрасные комплименты. Этот десерт может стать вашим летним любимым блюдом.

Мягкое и жевательное печенье с шоколадной крошкой сделано с ванильным пудингом для дополнительной мягкости, напоминающей подушку.Идеально подходит для того, чтобы окунуться в стакан с холодным молоком, дети натягивают на них бананы. Поэтому обязательно сделайте вторую партию, потому что они могут исчезнуть во плоти. Это непревзойденное сочетание мягкого печенья и нежной шоколадной крошки, от которой дети не могут насытиться.

Спасите себя поездкой в ​​магазин мороженого и сделайте это, не выходя из собственного дома. Этот рецепт шоколадного мороженого c богато, вкусно и просто декадентски, не говоря уже о том, что домашнее намного лучше.Если вы ищете что-то легкое и полезное, просто убегайте прямо сейчас. Это время от времени пустяки. Сделанное из сливок, молока, яиц, темного шоколада и какао-порошка, это мороженое — все, чем должно быть шоколадное мороженое. Подавать в вафельном рожке и побаловать себя.

Дети любят шоколадные пирожные от Nutella . Невероятно короткий список из трех ингредиентов делает маму счастливой, а готовый продукт из жевательных, липких, пушистых, мягких, невероятно вкусных лакомств отправляет детей в сладкое блаженство.Эти вкусные кусочки полезного фундука так легко приготовить, что вы никогда не поверите. Всего 5 минут, 3 основных ингредиента и 25 минут в духовке. Подавайте их с шариком ванильного мороженого или стаканом холодного молока.

Если у вас есть мороженица, вы должны найти ей хорошее применение и приготовить восхитительный замороженный йогурт с черникой . Легкий, освежающий, острый и цитрусовый: дети сходят с ума от него. Идеально подходит в качестве угощения жарким летним днем.И супер здорово. Сделанный из йогурта, черники и меда, этот йогурт остается в морозильной камере лопаточным, в отличие от других домашних мороженых, благодаря волшебному сочетанию жирного йогурта с медом в мороженице. Это стоит того, чтобы удивить своих близких этой вкусняшкой.

Когда дело доходит до еды, у детей довольно простые палитры. То же самое и с десертами, иногда просто лучше.Эти трехкомпонентные масляные песочные печенья — это именно то, что следует из названия. Дети любят украшать их брызгами и показывать свои творческие стороны.

Ложка тыквенного пюре с горкой делает этот торт тыквенным пучком в шоколадной глазури почти здоровым. Какая замечательная идея осеннего десерта. Полный традиционных осенних ароматов, таких как корица, гвоздика, мускатный орех и грубая тыква, этот влажный торт покрыт декадентской шоколадной глазурью.Красиво оранжевый, этот веселый торт станет прекрасным дополнением ко всем праздникам Хэллоуина и Дня благодарения.

Кто знал, что приготовить чизкейк может быть так просто. Детям понравится этот клубничный чизкейк . Он более пушистый и менее густой, чем традиционный вариант, а клубничный соус просто потрясающий. Основа для чизкейка не требует выпечки, начинку для чизкейка просто взбить и перемешать, а самое сложное в клубничном соусе — перестать тестировать.

Аромат зеленого чая может быть приобретенным вкусом, но детям наверняка понравится забавный цвет мха этого печенья из зеленого чая с кусочками белого шоколада и хотя бы попробуйте. Мороженое с зеленым чаем — любимое блюдо моей дочери. Так что мало ли. Сделанные из порошка чая матча, они обладают огромным антиоксидантным действием.

Вы, дети, можете сказать «нет» фруктовому салату, потому что они никогда не откажутся от одного из этих фруктовых шашлыков, сбрызнутых темным шоколадом .Пусть они сами сделают шашлык и соберут фрукты в качестве развлечения. Дети будут есть все, что есть на палочке, поэтому загрузите эти шашлыки ягодами, богатыми питательными веществами, свежими кусочками ананаса, виноградом, киви, манго и дынями. Обвалять в посыпке или орехах для дополнительной хрустящей корочки.

Это немного работы и времени в духовке, но оно того стоит. После того, как вы попробуете эти трехкомпонентные фруктовые рулеты , вы никогда не позволите своим детям есть купленные в магазине.Те, которые загружены ингредиентами, которые вы даже не можете произнести. Вам нужно всего 3 ингредиента: фрукты, лимонный сок и что-нибудь, чтобы подсластить его. Вы все перемешаете, распределите тонким слоем на выстланном противне, затем запекаете при очень низкой температуре в течение нескольких часов, пока не высохнет. Мне нравится сочетание клубники и малины, а также яркий красный цвет готовых рулетов.

Какой ребенок (или взрослый) сможет устоять перед восхитительным хрустящим пирогом с пеканом . Дети тоже любят праздники, и это традиционное праздничное угощение — замечательный десерт, который можно приготовить вместе с детьми во время праздников, чтобы вместе создать отличные воспоминания. Этот пирог получился насыщенным, слегка подслащенным, липким и просто динамитным. Его также довольно легко приготовить из нескольких основных ингредиентов.

Чтобы ощутить райский вкус, попробуйте это легкое и кремовое кондитерское изделие. Пушистый лаймовый пирог тропический, с низким содержанием жира, сахара и суеты. Прекрасный аромат цитрусовых и зеленый цвет идеально подходит для летнего дня.Мне нравится простота десерта, и дети будут умолять вас приготовить еще.

Если ваши дети такие большие любители бананов, как я, то этот рецепт станет для вас отличной находкой. Домашние банановые эклеры — это свежеиспеченные слоеные пирожные, доверху наполненные банановыми сливками. Какая забавная закрутка на старомодном десерте. Дети будут в восторге. Все, что есть закусками, происходит быстро. Еще одна отличная идея — сделать эклеры забавной миниатюрной версией, чтобы побаловать своих малышей.

Этот черничный пирог похож на забавную игру в «свалку», которую вы можете устроить со своими детьми. Им нравится просто вываливать все на сковороду, а потом видеть, как из духовки волшебным образом выходит восхитительный торт. Это самый простой десерт в мире. И это здорово. Основные ингредиенты, такие как смесь для торта, топленое масло и свежая черника, — все, что нужно для создания этой вкусной смеси. Подавайте его с ванильным мороженым, чтобы получить быстрое и вкусное угощение.

Мы на свалке. Поскольку ваши дети, вероятно, любят готовить и есть чернику, почему бы не попробовать ее с другими фантастическими ингредиентами. Этот яблочный пирог «Snickerdoodle » «» настолько хорош, что не протянет и десяти минут в моем доме. Та же суперлегкая концепция «сваливания» — просто сложить все в сковороде и запечь. Любите легкую терпкость яблок в сочетании со сладкой смесью для печенья Snickerdoodle. А орехи пекан добавляют этому вкусному угощению изумительный хруст.

Мы также знаем, что желе — лучший друг детей. Они одержимы этим. Фруктовый десерт flummery — это полезная закуска, включающая любые свежие фрукты, такие как сливы, апельсины, маракуйя или черника, которые превращаются в пудинг с муссовым кремом и желе. Очень легко сделать это освежающим и фруктовым. Просто убедитесь, что десерт полностью остынет, прежде чем охладить его на ночь в холодильнике, чтобы фрукты, сахар и желатин вместе стали полностью мягкими.

Чем быстрее и легче, тем лучше для занятой мамы. Укусы из четырех ингредиентов печенья — это сенсация. Они такие победители в напряженную ночь. Сладкое тесто для сахарного печенья, соленые хрустящие крендели, шоколадно-карамельные конфеты и шоколадная капля или орех в довершение всего. Абсолютный спаситель, когда ваши дети просят сладкого после ужина. Они также идеально подходят для закуски.

Дети очень любят печенье безе.Это пушистые, воздушные, тающие во рту сладкие сладости, которые отправят любого ребенка в рай для десертов. Взрослые тоже сходят с ума от домашнего печенья с ванильным безе , просто говоря. Сделайте пару порций и храните в герметичном контейнере до 3 недель, чтобы быстро приготовить сладкое на ходу. Техника приготовления безе требует небольшой практики, но результат всегда достойный.

Нет ничего более подходящего для детей, чем печенье Oreo. А теперь представьте их внутри сливочной помадки из белого шоколада.Детям понравится этот роскошный десерт. Я имею в виду, как ты можешь ошибиться с выдумкой. Печенье и сливочная помадка также очень легко приготовить. Приготовьте помадку, приготовив вместе молоко, масло и сахар, добавьте зефир, шоколадную стружку и крошки Oreo. Выложите на сковороду и сверху положите измельченный Oreos.

Этот заварной крем с пикантной сладостью, увенчанный клубничным компотом, может показаться романтичным и элегантным десертом, которым вы поделишься с кем-нибудь на День Святого Валентина.Но детям очень понравится делать этот Swedish Cream , и в основном потому, что вырезать клубничные розы очень весело. Сам десерт просто и легко приготовить, сочетая сахар, сливки, желатин, экстракты и сметану.

Кокосовые шарики Рафаэлло — тропические, хрустящие и восхитительные. Избавьтесь от похода в продуктовый магазин и сделайте их дома со своими детьми. Этот рецепт из трех ингредиентов надежен. Бланшированный миндаль, кокос и сгущенное молоко.Нет ничего проще.

Молочные коктейли незаменимы для детей, поскольку они полезны и полны питательных веществ. Большинство детей любят молочные коктейли. Вы никогда не увидите, чтобы ребенок суетился, чтобы выпить стакан молочного коктейля. Вы можете добавлять в этот бокал добра разные фрукты, чтобы побаловать вкусовые рецепторы вашего ребенка здоровым способом. Зачем ходить в кафе-мороженое и рестораны, если дома можно приготовить самые разные молочные коктейли!

Приготовьте домашний вишневый пирог с нуля, чтобы использовать всю свежую спелую вишню, собранную вами на фермерском рынке.С маслянистой шелушащейся корочкой и сочной вишневой начинкой это определенно самое летнее блюдо.

Кексы — лучший друг детей. Расширьте свой кругозор за пределы обычного и простого шоколада и ванили. Эти карамельные кексы в высшей степени влажные, наполнены карамельным кремом и покрыты соленой карамельной глазурью.

No related posts.