АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Диетические десерты без сахара: 10 рецептов

Говорят, сахар — «сладкая смерть». Но это не значит, что нужно навсегда отказаться от десертов. Просто заменяем продукт химической обработки тростника — рафинированный сахар — натуральными органическими подсластителями и фруктовыми сахарами, и здравствуй, красивая «сладкая жизнь»!

Этот сказочный вегетарианский десерт делают сладким кокосовый сахар и нектар агавы. Последний слаще обычного сахарного песка примерно в полтора раза, поэтому его нужно всего две ложки. Натуральный подсластитель — кокосовый сахар — получают из сока соцветий кокосовой пальмы, он имеет насыщенный карамельный аромат.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука

1 стакан

Миндальная мука

1/2 стакана


Кокосовый сахар

1/4 стакана


Соевое масло

1/3 стакана


Семена чиа

1 ст. л.

Абрикосы

10 шт.

Сок лимона

1/2 шт.

Нектар агавы или мёд

2 ст. л.

Ванильный экстракт

1/2 ч. л.

Миндаль

1/4 стакана

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. Соедините муку и кокосовый сахар. Вмешайте к ним масло.
  3. Замочите семена чиа в воде на несколько минут и добавьте в тесто.
  4. Смешайте лимонный сок, мёд и экстракт ванили.
  5. Распределите тесто равномерно по круглой форме, чтобы получилась большая корзинка. Выпекайте основу в течение 8—10 минут. Затем выньте, положите внутрь четвертинки абрикосов кожицей вниз и залейте их сладкой смесью. Верните десерт в духовку ещё на 25 минут.
  6. Снова достаньте пирог, чтобы посыпать его нарезанным миндалём, и выпекайте ещё 20 минут — до золотистой корочки.

Каждое из этих аппетитных печений содержит всего лишь половину чайной ложечки мёда. Плюс, если вы найдёте готовую сухую клюкву, то она уже будет немного подслащена.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука

3/4 стакана

Овсяные хлопья

3/4 стакана

Фисташки

1/4 стакана

Сушёная клюква

1/4 стакана

Пекарский порошок

1,5 ч. л.

Молотая корица

1,5 ч. л.

Морская соль

щепотка

Кокосовое масло

2 ст. л.

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Мёд

1/2 стакана

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  2. Замешайте в одной миске сухие ингредиенты: муку, хлопья, корицу, соль и пекарский порошок. В другой ёмкости — жидкие: растопленное кокосовое масло (разогрейте в течение 10—15 секунд в микроволновке), большое яйцо, ванильный экстракт и мёд.
  3. Пересыпьте мучную смесь в яичную и взбейте в блендере. Добавьте нарезанные сырые фисташки и клюкву.
  4. Смажьте противень тонким слоем масла, поделите тесто на 24 части и придайте печенью округлую форму.
  5. Выпекайте десерт в течение 12—15 минут.

Для приготовления этого нежного орехово-тыквенного коктейля можно использовать мёд или органический кленовый сироп. Настоящий подсластитель из сахарного, красного или чёрного клёна имеет лёгкий древесный аромат. Собирают его почти так же, как наш берёзовый сок. Жидкость затем сгущают выпариванием и больше ничего в неё не добавляют.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Несладкое миндальное молоко

1,5 стакана

Мёд или кленовый сироп

1 ст. л.

Тыквенное пюре

1/2 стакана

Корица

щепотка

Семена льна

2 ст. л.

Лёд


несколько кубиков

  1. Запеките тыкву и сделайте в блендере пюре.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и снова взбейте до однородного состояния. Готово!

Сладость этот красивый десерт без сахара получает благодаря мёду и спелым сливам. В последних, кроме естественных сахаров (фруктозы, глюкозы и сахарозы), содержится море витаминов и другие необходимые организму питательные вещества.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Рикотта

1 стакан

Нежирный творог

1 стакан

Мёд

1/4 стакана

Яичные белки

2 шт.

Кокосовая мука

1 ст. л.

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Молотый имбирь

чуть-чуть

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте рикотту, творог, яичные белки, мёд, муку и ванильный экстракт в блендере до кремового состояния. Кстати, вместо ложки кокосовой муки можно использовать две ложки пшеничной или овсяной.
  3. Слегка смажьте круглую форму маслом и залейте туда творожный крем. Сверху выложите нарезанные сливы и посыпьте их молотым имбирём.
  4. Выпекайте пирог в течение 40—45 минут, затем дайте ему остыть при комнатной температуре и поставьте в холодильник как минимум на восемь часов.

Тающие во рту трюфели из кешью заставят позабыть вас о вредных конфетах. В этом простом рецепте на 15 конфет идёт всего лишь две ложки мёда.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Масло из орехов кешью

1/2 стакана

Овсяные отруби

1/2 стакана

Кокосовая стружка

3 ст. л.

  1. Для начала попробуйте отыскать в интернет-магазинах натуральное масло кешью, нежную, буквально тающую во рту ореховую пасту.
  2. Смешайте масло, мёд и отруби и слепите из полученной массы 15 шариков.
  3. Высыпьте кокосовую стружку в сухую тарелку и обкатайте в ней трюфели. Чтобы они затвердели, положите их в морозильную камеру.

Основные ингредиенты этого потрясающего пирога — финики и персики, в которых содержится большое количество натурального сахара.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

180 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Кокосовая стружка

1 стакан

Орехи пекан

3/4 стакана

Финики или чернослив

8—20 шт.

Несладкий йогурт

1/4 стакана

Нектар агавы

1 ст. л.

Сок лайма

1 ст. л.

Семена чиа

1 ст. л.

Мята

7 листьев


Морская соль

щепотка

  1. Размельчите кокосовую стружку и пекан в кухонном комбайне. Положите к ним  финики (или чернослив) и замешайте. Если тесто разваливается, добавляйте в него сухофрукты, пока оно не станет пластичным.
  2. Из полученной массы сделайте основу для пирога: распределите её по дну и стенкам глубокой миски и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Чтобы приготовить начинку, размельчите и тщательно перемешайте персики, авокадо, йогурт, нектар агавы, сок лайма, семена чиа, мяту, соль. Заполните ими остывшую форму и снова отправьте в морозилку на два часа. Затем накройте пирог полиэтиленовой плёнкой.
  4. Подавайте пирог замороженным, украсив свежей мятой.

Выбирайте для этих красивых маффинов арахисовое масло с натуральными подсластителями. Да и мёд лучше покупать у проверенных производителей.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

45 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Кокосовое масло

3 ст. л.

Арахисовое масло

1/2 стакана

Натуральный какао-порошок

3 ст. л.

Семена чиа

2 ст. л.

Семена тыквы

1/3 стакана

Фисташки

1/3 стакана

Миндаль

1/3 стакана


Сушёная клюква

1/4 стакана

  1. В небольшой миске смешайте мёд, кокосовое и арахисовое масло и подогрейте в микроволновке в течение 30 секунд. Добавьте какао, семена чиа и снова тщательно перемешайте.
  2. Засыпьте в тесто тыквенные семечки, орехи и клюкву.
  3. Разделите массу на 12 небольших формочек для маффинов и охладите их в течение 30 минут.

Такое мороженое можно есть каждый день даже детям. Вместо сахара — две ложки мёда и сладкая вишня.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

195 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Вишня без косточек

1 стакан

Греческий йогурт

1 стакан

  1. Сделайте в блендере пюре из вишни. Процесс должен занять не более 30—60 секунд, иначе масса может получиться слишком водянистой.
  2. Смешайте йогурт и мёд, добавьте к ним ягодное пюре. Залейте эту смесь в формочки для эскимо. И не забудьте палочки. Мороженое должно постоять в морозильной камере как минимум три часа. Чтобы снять с него пластик, просто окуните в тёплую воду и аккуратно вытяните свой вишнёвый десерт.

Для приготовления этого полезного нутового печенья мы снова используем нектар агавы или кленовый сироп и масло из семян сладкого миндаля.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

60 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Нут (готовый)

400 г

Миндальное масло

1/2 стакана


Кленовый сироп или нектар агавы

1/3 стакана

Экстракт ванили

2 ч. л.

Пекарский порошок

1/4 ч. л.

Тёмный шоколад

1/3 стакана

Морская соль

щепотка

  1. Замочите нут на ночь, сварите его, а затем высушите горошины.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень смажьте тонким слоем масла (или используйте кулинарный спрей).
  3. Размельчите в кухонном комбайне нут вместе с ореховым маслом, сиропом, экстрактом ванили, солью, пекарским порошком и содой. В однородную массу засыпьте тёртый шоколад.
  4. Распределите тесто равномерно по противню и посыпьте оставшейся шоколадной стружкой (2 столовых ложки).
  5. Выпекайте печенье в течение 20—25 минут и перед подачей посыпьте морской солью (или кунжутом).

В этом рецепте сахар заменяют финики и чёрная патока меласса — один из немногих натуральных подсластителей, богатых микроэлементами и витаминами. Сладкая и чуть горьковатая меласса остаётся при производстве свекловичного или тростникового сахара.

shape.com

10 сладких десертов, которые не содержат сахар

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

не указано

КАЛОРИЙНОСТЬ:

не указана

0 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Финики

2 стакана

Молотый имбирь

1 ч. л.

Миндаль

1/3 стакана

Ванильный экстракт

1/4 ч. л.

Апельсиновая цедра

1 ч. л.

Свежевыжатый апельсиновый сок

1 ст. л.

Тёмный шоколад

2 стакана

Кокосовое масло

1 ч. л.

  1. Извлеките косточки из фиников (из них, кстати, в домашних условиях можно вырастить финиковые пальмы), снимите с апельсина цедру мелкой тёркой, не задевая белый слой, и выжмите из него сок.
  2. Измельчите в кухонном комбайне финики вместе с имбирём, корицей, миндалём, цедрой и соком апельсина, экстрактом ванили и патокой. У вас должна получиться густая однородная масса, которую затем нужно отправить в холодильник на 20—30 минут.
  3. Скатайте из финикового «теста» 30 маленьких шариков. Выложите их на пергамент или вощёную бумагу и снова охладите — таким образом они не будут таять, когда дело дойдёт до горячего шоколада.
  4. Натрите тёмный шоколад без сахара и растопите его вместе с кокосовым маслом на слабом огне (лучше на водяной бане), постоянно помешивая. Очень важно не перегреть шоколад, иначе он станет слишком густым и в нём образуются комки.
  5. Окуните шарики в горячий шоколад и дайте им подсохнуть на пергаменте.
Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Предыдущая статья Взрывная видеотренировка, при помощи которой можно проработать всё тело

Рецепты — просто и со вкусом

путь к рецепту: все рецепты » Несладкая

Если вы стараетесь заботиться о своём здоровье и строго выполняете все указания диетологов, то ваше внимание непременно привлечёт наша «Несладкая рубрика». Здесь мы будем рассказывать о приготовлении очень полезной и изумительно вкусной несладкой выпечки. Сегодня в моде правильное питание, и эта рубрика является одной из самых востребованных.

На страницах сайта вы найдете кулинарные рецепты со всего мира, в которых можно легко обойтись без сахара. Несладкие кондитерские изделия очень вкусные, они обязательно понравятся вам и вашим близким и станут приятным и полезным разнообразием для любого стола. Несладкая сдоба понравится людям пожилого возраста и тем, кто строго следит за своим весом. Несладкие десерты станут оригинальным дополнением к любому обеду.

Наши несладкие рецепты содержат минимум калорий, имеют разнообразные оттенки вкуса и очень красивый внешний вид. Узнав все тонкости несладкой выпечки, вы порадуете себя и своих домашних новыми разнообразными вкусами и получите массу комплиментов.

15.05.2013 misecondi45

  Ингредиенты: Картофель – 300 г. Молодой козий сыр – 200 г. Молоко – 150-250 г. Помидоры – 600 г. Дрожжи – 20 г. Чеснок – 2 зубчика 1 луковица Оливковое масло — 4 ст. ложки Сахар – 1 щепотка читать дальше…

12.05.2013 misecondi45

  Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Зеленый лук – 50 г. Соль – ½  ч. ложки Оливковое масло – 2 ч. ложки Ветчина – 130 г. Сыр Чердер – 100 г. Способ приготовления: Нагреть духовой шкаф до температуры 220 градусов. читать дальше…

25.02.2013 misecondi45

  Ингредиенты: Для теста понадобится: 1) Мука  – 4 стакана 2) Сметана (нежирная) – 250 г 3) Масло сливочное – 250 г 4) Яйца  – 2 шт. Для начинки необходимо: 1)  Курица – 1 шт. 2) Белые грибочки – 300 читать дальше…

05.01.2013 valtazar2

Кулебяка – это традиционное русское блюдо. Оно является одной из разновидностей закрытого пирога с начинкой сложного типа. Такая начинка состоит из фарша нескольких видов, последовательно уложенных и разделенных между собой блинчиками, дабы начинки не смешивались. У кулебяки вытянутая, овальная, выпуклая читать дальше…

26.11.2012 valtazar2

Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: Мука 250гр Масло сливочное охлажденное 120гр Сметана 120гр Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Форель слабосоленая 150 гр Сливочный сыр (можно с зеленью ) 150гр Плавленный сыр 150гр Икра мойвы деликатесная читать дальше…

09.11.2012 valtazar2

Тесто: масло сливочное 130г яйцо 1 шт сметана 1 ст. л. соль 1/3 ч. л. мука 200-230г Начинка: лисички 220-250г картофель 150г лук репчатый 1 шт фарш 150г зелень по вкусу Заливка: яйца 2 шт сметана 3 ст. л. сыр читать дальше…

25.10.2012 valtazar2

Тесто: 100 грамм сливочного масла 1 стакан муки 1 щепотка соли Порубить муку с холодным маслом и солью в фуд-процессоре до мелкой крупки. Не выключая фуд-процессор подливать понемногу воду (обычно уходит 3-4 ст.л.), пока тесто не соберётся в шар. Завернуть читать дальше…

03.10.2012 valtazar2

Ингредиенты: — твердый сыр (на подобие Чеддера) – 220 грамм — сливочное масло – 4 столовые ложки — мука – 1 стакан — вода – 2 столовые ложки — соль – 3/4 чайной ложки Способ приготовления: Сыр натираем на мелкой читать дальше…

26.09.2012 valtazar2

Итальянская лепешка (фокачча) — это разновидность итальянского хлеба, считающегося прародителем пиццы (по одной из версии). Итальянская лепешка — это пресный хлеб, который в зависимости от предпочтений повара может быть как тонким, так и толстым. Обычно для приготовления фокаччи используют те читать дальше…

26.09.2012 valtazar2

Ингредиенты: 1. Яйца — 4 шт. 2. Масло сливочное — 2 ст.л. 3. Картофель — 240 гр. 4. Шампиньоны — 45 гр. 5. Лук репчатый — 1 шт. 6. Перец болгарский — 1/2 шт. 7. Помидоры — 2 шт. 8. читать дальше…

14.09.2012 valtazar2

Ингредиенты: 500г свежего шпината около 500г филе лосося без кожи и костей два листа слоёного теста соль и перец по вкусу 1 яйцо, взбить 4 ложки соуса бешамель Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 200 º C. В кастрюле доведите читать дальше…

08.09.2012 valtazar2

На выходе у вас должно получиться 3 пирога Ингредиенты: Мука — 7 ст. Молоко — 3 ст. Дрожжи — 2 ст. л. Сахар — 5 гр. Соль — 3 гр. Осетинский сыр или брынза — 1 кг. Масло растительное — читать дальше…

28.08.2012 valtazar2

Ингредиенты: 2 помидора 3 кабачка 150 г твердого сыра 150 г вареного риса (отварить без соли и промыть, откинув на дуршлаг) 3 кусочка вареной колбасы 1 большая или 2 маленькие луковицы зубчик чеснока ст. л. сметаны 2 яйца укроп зеленый читать дальше…

18.08.2012 valtazar2

Простой и вкусный хлеб с итальянскими нотками. Пышный и ароматный, на следующий день не теряет своего чудесного вкуса. Эта картофельная фокачча отлично съедалась у меня и на третий день после выпечки, я правда, подогревала ее полминуты в микроволновке. Готовится просто, читать дальше…

17.08.2012 valtazar2

Для корзинки: — 2 стакана тертых кабачков (на мелкой терке), утрамбовать как следует — 1 стакан тертой моркови, утрамбовать — 3-4 ст. л. масла /* если сливочное — растопить и охладить, можно взять растительное — 1 ч. л. соли — читать дальше…

Страница 1 из 3123»

Полезные десерты: 65+ рецептов Здоровое питание

Представляем полезные сладкие угощения для здорового питания: от низкокалорийных чизкейков и брауни до аппетитных фруктовых десертов.


Фунтовый кекс из цельнозерновой муки


Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина, а цельнозерновая мука насыщает кекс клетчаткой.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки


Это нежное лакомство содержит натуральную арахисовую пасту и греческий йогурт, плюс корж из шоколадного печенья. Десерт не требует выпечки и застывает в холодильнике.

Рецепт: Пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки

Мраморный банановый хлеб


Используйте для этого шоколадного кекса спелые бананы. В тесто добавляется растопленный шоколад, наполняя сладостью каждый кусочек.

Рецепт: Мраморный банановый хлеб

Гранулы из замороженного йогурта


Удивительно, что крошечный десерт может обладать таким ярким вкусом. Благодаря свежим фруктам и греческому йогурту это замороженное угощение сладкое, с терпкой ноткой. В порции из 10 штук содержится всего 50 ккал и 3 гр. сахара.

Рецепт: Гранулы из замороженного йогурта

Чизкейк с пониженным содержанием жира


В чем секрет более легкого чизкейка, который обладает тем же насыщенным кремовым вкусом? Сочетание сыра Нешатель (французский сыр с низким содержанием жира), легкой сметаны и обезжиренного сливочного сыра.

Рецепт: Чизкейк с пониженным содержанием жира

Хрустящие крекеры из арахисовой пасты


Это компактное хрустящее лакомство — отличная альтернатива обычному печенью с арахисовой пастой. Семена чиа богаты жирными омега-3 кислотами; если не найдете их в обычной бакалее, поищите в магазинах здорового питания.

Рецепт: Хрустящие крекеры из арахисовой пасты

Полезные пирожные Брауни


Эти пирожные брауни приобретают глубокий вкус за счет сочетания полусладкого шоколада, какао-порошка и кофе.

Рецепт: Полезные пирожные Брауни

Мини сэндвичи с мороженым и печеньем


Когда вам нужен быстрый десерт, соедините ванильное вафельное печенье с любым замороженным йогуртом, который есть в вашей морозилке.

Рецепт: Мини сэндвичи с мороженым и печеньем

Ангельский бисквит из яичных белков


Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

Лимонные бары без выпечки


Элли Кригер готовит классический холодный десерт, используя нежирный сливочный сыр и обезжиренное сгущенное молоко с сахаром — та же кремовая текстура, но без лишних калорий.

Рецепт: Лимонные бары без выпечки

Творожные капкейки с клубничной глазурью


Сыр маскарпоне придает кремовую консистенцию готовой смеси для светлого бисквита. Быстрые капкейки от Джады Де Лаурентис покрыты несложной клубничной глазурью.

Рецепт: Творожные капкейки с клубничной глазурью

Банановый сплит на гриле


Подайте улучшенную и более полезную версию классического десерта с мороженым: выложите на карамелизированный поджаренный банан ягоды, жареный миндаль, шоколад и замороженный йогурт.

Рецепт: Банановый сплит на гриле

Творожно тыквенный чизкейк с крем-брюле


Тыквенное пюре из банки и специи для тыквенного пирога — вкусовая основа этого чизкейка. А нежирный сливочный сыр и греческий йогурт обеспечивают кремовую текстуру традиционного десерта без лишнего жира.

Рецепт: Творожно тыквенный чизкейк с крем-брюле

Мусс из арахисовой пасты


Этот десерт без молочных продуктов приобретает кремовую текстуру за счет неожиданного ингредиента: шелковистого тофу.

Рецепт: Мусс из арахисовой пасты

Кокосово-рисовая каша в медленноварке


Рис содержит крахмал, который позволяет приготовить с добавлением кокосового молока нежный и удивительно легкий пудинг. Сладкий цветочный аромат придает кокосовая вода. Подайте отдельно топпинги из сухофруктов, жареных орехов, кокосовой стружки и семян, чтобы гости добавляли их к пудингу на свой вкус.

Рецепт: Кокосово-рисовая каша в медленноварке

Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью


Шеф-повара создали этот рецепт на основе идеи одного из подписчиков. Цитрусовый торт содержит начинку из свежей малины и легкий крем из безе.

Рецепт: Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Хлебный пудинг с диким рисом, черникой и апельсиново-карамельным соусом


Вкус и текстуру этого пудинга создают рис и сладкий гавайский хлеб (с черникой, цедрой и соком апельсина), а сгущенное молоко придает насыщенность без лишних жиров. Даже не верится, что в одной порции меньше 300 калорий!

Рецепт: Хлебный пудинг с диким рисом, черникой и апельсиново-карамельным соусом

Квадратики с джемом и овсяными хлопьями


Эти фруктовые плитки легко приготовить всего из 7 ингредиентов.

Рецепт: Квадратики с джемом и овсяными хлопьями

Пудинговый пирог с шоколадным солодом


Голландский какао-порошок обладает насыщенным вкусом неподслащенного какао, но без горчинки — идеальный выбор для пирога с шоколадным солодом и сладким соусом.

Рецепт: Пудинговый пирог с шоколадным солодом

Мягкое овсяное печенье с изюмом


Яблочная паста придает мягкому печенью влажную текстуру, сладость и аромат.

Рецепт: Мягкое овсяное печенье с изюмом

Лёгкий брауни с чизкейком


Эти низкокалорийные мраморные пирожные совмещают в себе два изысканных десерта. Слой чизкейка содержит обезжиренный сливочный сыр, а нежирная пахта делает основу для брауни влажной и насыщенной.

Рецепт: Лёгкий брауни с чизкейком

Изысканный шоколадный кекс


Нежирный греческий йогурт — секретный ингредиент, придающий кексу влажность.

Рецепт: Изысканный шоколадный кекс

Трюфели из фиников


Естественную сладость этому печенью с плотной текстурой придают сушеные финики. Для быстрого и вкусного угощения вмешайте немного какао, обезжиренной арахисовой пасты и размолотых цельнозерновых крекеров «Грэм».

Рецепт: Трюфели из фиников

Морковные капкейки с сырным кремом


Морковные капкейки от Элли обладают влажной текстурой благодаря яблочному соусу в составе теста.

Рецепт: Морковные капкейки с сырным кремом

Медовое овсяное печенье с изюмом


Элли уменьшает количество сливочного масла в печенье, используя миндальную пасту, которая придает тонкий ореховый привкус.

Рецепт: Медовое овсяное печенье с изюмом

Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой


Элли готовит по-настоящему шоколадные брауни с какао-порошком и горько-сладким шоколадом. Йогурт с низкой жирностью придает пирожным насыщенность.

Рецепт: Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой

Пирог с тыквенным муссом без выпечки


Попробуйте новый интересный вариант тыквенного пирога: он готовится с ванильным замороженным йогуртом и застывает в морозилке, как торт-мороженое.

Рецепт: Пирог с тыквенным муссом без выпечки

Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней


Гости полюбят этот яблочный пирог с коржом интересной формы, усыпанный кисло-сладкой вишней.

Рецепт: Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней

Простой ягодный десерт


Этот легкий свежий десерт с греческим йогуртом и сочными ягодами будет идеальным сладким завершением ужина в будний день.

Рецепт: Простой ягодный десерт

Кексы с тимьяном и лимонной глазурью


Оливковое масло extra virgin в составе теста придает кексам насыщенный вкус, который освежает терпкая лимонная глазурь.

Рецепт: Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Рисово-тыквенный пудинг


Умиротворяющий рисовый пудинг от Элли готовится с молоком 2% жирности и подслащен медом: вкусное лакомство без лишних калорий.

Рецепт: Рисово-тыквенный пудинг

Яблочно-ежевичная запеканка «Браун Бетти»


В этом десерте много фруктов, а раскрошенные вафельные рожки создают сладкую хрустящую корочку.

Рецепт: Яблочно-ежевичная запеканка «Браун Бетти»

Сандей с ежевикой и виноградом


Вместо покупных топпингов для десерта «сандэй» приготовьте свой, простой и быстрый фруктовый топпинг. Все, что нужно — ежевика, виноград и немного сахара.

Рецепт: Сандей с ежевикой и виноградом

Домашний йогурт с яблочным компотом


Густой и терпкий домашний йогурт от Мелиссы идеально сочетается с простым яблочным компотом.

Рецепт: Домашний йогурт с яблочным компотом

Цельнозерновое печенье с кусочками шоколада


Это хрустящее мягкое цельнозерновое печенье содержит всего 110 ккал на штуку, а часть жиров в его составе заменяет яблочный соус. Предложите вашим друзьям и родным угадать этот секретный ингредиент!

Рецепт: Цельнозерновое печенье с кусочками шоколада

Печенье «От простуды»


Это печенье содержит много специй, сухофруктов и других полезных ингредиентов — богатство витаминов в каждом кусочке.

Рецепт: Печенье «От простуды»

Лимонные бары с тимьяном


Тимьян придает легкому и терпкому лимонному десерту от Джады утонченный вкус.

Рецепт: Лимонные бары с тимьяном

Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазури


Завитки, украшающие шоколадные капкейки от Элли, выглядят так, словно это десерт из магазина. Однако здесь нет консервантов и используется цельнозерновая мука, так что вы можете позволить себе наслаждаться капкейками, как в детстве.

Рецепт: Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазури

Банановый пудинг


Миндальное молоко в пудинге обеспечивает тонкий ореховый сладкий вкус, а ломтики миндаля придают интересную текстуру.

Рецепт: Банановый пудинг

Порционные апельсиново-шоколадные чизкейки


Яркий вкус этим чизкейкам в индивидуальных порциях придает тертая цедра апельсина.

Рецепт: Порционные апельсиново-шоколадные чизкейки

Клубничное парфе


Раскрошенное имбирное печенье придает простому парфе неожиданную пряную нотку и хрустящую текстуру.

Рецепт: Клубничное парфе

Капкейки «Красный бархат» с творожным кремом


Сливочное масло здесь заменяется маслом канолы, благодаря чему капкейки будут менее жирными, а корж получится влажным. Крем состоит из подслащенного нежирного сливочного сыра: простой, но очень вкусный.

Рецепт: Капкейки «Красный бархат» с творожным кремом

Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикотты


Выпарите бальзамический уксус с небольшим количеством сахара, чтобы усилить сладковато-терпкий вкус, который идеально сочетается с клубникой и нежной рикоттой.

Рецепт: Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикотты

Морковные мини-кексы в глазури из сливочного сыра


Мука из цельной пшеницы и греческий йогурт делают этот десерт ароматным и влажным, насыщая клетчаткой и белком. Для украшения каждого кекса нужна 1 ч. л. сладкой глазури из крем-сыра: здесь гораздо меньше калорий, чем в обычных капкейках, покрытых обильным слоем крема.

Рецепт: Морковные мини-кексы в глазури из сливочного сыра

Йогуртовое мороженое


Йогурт из цельного молока и греческий йогурт с низким содержанием жира сочетаются в легком, воздушном и терпком замороженном лакомстве.

Рецепт: Йогуртовое мороженое

Кофейный пирог с черникой


Благодаря использованию здоровых ингредиентов, ягодный кекс с орехами от Элли содержит всего 210 ккал на порцию.

Рецепт: Кофейный пирог с черникой

Шоколадные капкейки с глазурью из меренги


Пюрированный чернослив обеспечивает влажную текстуру, но его вкус в этих шоколадных капкейках с глазурью будет неразличим.

Рецепт: Шоколадные капкейки с глазурью из меренги

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга


Эти тарталетки можно также украсить черникой, ломтиками клубники или банана.

Рецепт: Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга

Апельсиновый сорбет


Для этого десерта достаточно простых ингредиентов: молоко, апельсин, экстракт ванили, сахар и соль. Свежевыжатый апельсиновый сок и большое количество цедры обеспечивают освежающий вкус сорбета.

Рецепт: Апельсиновый сорбет

Овсяно-льняное печенье с шоколадом


Пожалуй, дети смогут различить овсяные хлопья в составе этого печенья, но они точно не угадают, что здесь есть еще один полезный ингредиент — молотые льняные семена.

Рецепт: Овсяно-льняное печенье с шоколадом

Печенье из шоколадно-ореховой пасты


Это печенье из 5 ингредиентов вряд ли может быть еще проще (или вкуснее): тесто готовится из шоколадно-ореховой пасты, сливочного масла, муки, сахарной пудры и экстракта ванили. В одном печенье всего 104 калории.

Рецепт: Печенье из шоколадно-ореховой пасты

Кремовый пирог с бананами без выпечки


Бархатистый ванильный пудинг и нарезанный банан на корже из крекеров «Грэм» — это особенный десерт, содержащий всего 215 ккал на порцию.

Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки

Низкокалорийное шоколадное фондю


Шоколадное фондю — вкусное завершение любой трапезы. В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко сочетаются в чудесном темном дип-соусе для свежих фруктов.

Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю

Жареные бананы с кремом из сметаны


Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина.

Рецепт: Жареные бананы с кремом из сметаны

Лимонный мусс


Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе.

Рецепт: Лимонный мусс

Печенье с лавандой и лимоном


Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат. Аррорут (вид крахмала) заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья.

Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном

Маффины с яблоками


Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче.

Рецепт: Маффины с яблоками

Веганский банановый хлеб


Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем (хотя вы наверняка съедите его быстро).

Рецепт: Веганский банановый хлеб

Веганские черничные маффины


Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой. Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным.

Рецепт: Веганские черничные маффины

Чизкейк с черникой и греческим йогуртом


Чипсы из питы с корицей заменяют в этом вкуснейшем чизкейке привычный корж из крекеров (в каждом ломтике всего 12 гр. жира!). Десерт такой нежный и вкусный, что вам, возможно, больше не захочется готовить чизкейк с обычным содержанием жира.

Рецепт: Чизкейк с черникой и греческим йогуртом

Яблочные панкейки с низким содержанием жира


Этот богатый клетчаткой нежирный завтрак подходит для большой компании. Сладкая и нежная запеканка готовится быстрее, чем несколько отдельных панкейков. Блюдо можно посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом.

Рецепт: Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой


Цельнозерновая мука для выпечки — ключевой ингредиент в этих сладких пряных сконах, богатых клетчаткой. Ее производят из более мягкой пшеницы, чем для обычной цельнозерновой муки, а потому выпечка получается нежной и легкой.

Рецепт: Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой

Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями


Эти цельнозерновые маффины содержат меньше жира, частично благодаря легкой сметане, которая также придает чудесную нежную текстуру и вкус.

Рецепт: Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями

Шоколадный пудинг с семенами чиа


Семена чиа придают шоколадному пудингу приятную насыщенную текстуру.

Рецепт: Шоколадный пудинг с семенами чиа

Морковно-яблочные мини-капкейки


Эти мини-капкейки украшены кремом из сливочного сыра. Джада использует темный коричневый сахар: присущий ему вкус мелассы гармонирует с яблоками и морковью.

Рецепт: Морковно-яблочные мини-капкейки

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра


Бобби Флай дополняет сезонные яблоки осенними специями и светлым коричневым сахаром. Посыпьте каждую порцию овсяной крупой грубого помола, добавьте нежирный греческий йогурт и соус на основе яблочного уксуса.

Рецепт: Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра

Десерт из воздушного риса и пшена


Воздушное пшено, хрустящий бурый рис и немного меда обеспечивают ореховый привкус и разнообразие текстур. Добавьте немного маршмеллоу, и получится новая версия классического десерта с воздушным рисом.

Рецепт: Десерт из воздушного риса и пшена

Несладкие десерты. Десерты сладкие и несладкие (рецепты десертов). Диетический десерта из творога — рецепт

Шоколадный тарт- это десерт, который может понравиться далеко не каждому. Если вы, соберетесь самостоятельно приготовить такое блюдо в домашних условиях, то лучше его попробовать его где-либо заранее, чтобы не переводить зря продукты. Тарт не совсем сладкий и поэтому такая готовка рассчитана явно не на любителей сладкого. Стоит подумать об этом заранее и поискать другой рецепт, который будет послаще этого или добавить в свой тарт больше сахара.

Готовим несладкий десерт на основе печенья

Рецепт шоколадного тарта понятен и прост, сейчас мы начнем подробное знакомство с ним, но сделаем перед этим небольшое отступление на необходимый перечень ингредиентов.

Нужные для создания десерта продукты

Приготовление этого десерта требует следующий перечень продукции, он совсем небольшой и искать продукты вы долго не будите. Итак, вам нужно:

  • Печенье шоколадное- 200 грамм.
  • 2 большие ложки сливочного масла.
  • Сахар- четверть стакана.

Все это вам нужно для составления основы будущего десерта.

  • Шоколад темный- 50 грамм.
  • Сироп инвертный- 1 чайная ложка.
  • 1 большая ложка воды.
  • Сливки средней жирности- 40 миллиграмм.
  • Пакетик ванилина или 1 большая ложка сахарной пудры.
  • 2 яйца.
  • щепотка соли.

Эти компоненты войдут в начинку и глазурь нашего ароматного десертного изделия.

Процесс приготовления шоколадного тарта

Процесс готовки будет описан нами пошагово, просто двигайтесь по инструкции и в конце вы получите кулинарный шедевр.

  1. Готовим основу. Для этого печенье перемалываем в бледере, а затем смешиваем его с сахаром и сливочным маслом. Выкладываем в специальную форму и начинаем выпекать где-то 15- 20 минут при 200-градусной температуре.
  2. Готовим начинку. Для этого ломаем шоколад в небольшую мисочку на мелкие кусочки и выливаем туда горячие, доведенные до кипения сливки. Дадим постоять 5 минут, а потом все это аккуратно размешиваем. В другой миске взбиваем соль, ванилин и яйца.
  3. Обе посудины смешиваем- начинка готова. Теперь, ее осторожно выливаем на основу и отправляем в духовку на пол часа. Этого времени будет достаточно для приготовления шоколадного тарта. Степень готовности можно определить по розовато- коричневому цвету основы.
  4. Готовим глазурь. Сливки доводим до кипения и смешиваем с шоколадом, инвертным сиропом и водой. После того, как шоколад растворится в сливках и сиропе с теплой водой, получится та самая глазурь, которую мы незамедлительно выливаем поверх тарта. Охлаждаем в течение часа, а затем можно приступать к его дегустации.

Вот такая несложная схема готовки тарта на шоколадной основе, но это не единственный рецепт этого вкусного десерта, ниже мы представим еще одну вариацию приготовления.

Шоколадный тарт Жерара Депардье

Готовится шоколадный тарт Жерар Депардье так же быстро, как и его предыдущий «сородич». Этот десерт или открытый шоколадный пирог, знаменитый француз приготовил из самых простых продуктов, а затем опубликовал в книге «Моя кухня». Инструкция приготовления не сложная, ну а на вкус и цвет, как говорят, товарищей нет.

Ингредиенты для формирования коржика

Список компонентов простенький, никаких излишеств и непонятных компонентов:

  • Мука- 200 гр.
  • Масло- 100 гр.
  • Желток- 1 шт.
  • Соль- 1 щепотка.
  • Разрыхлитель- 1 маленькая ложка.
  • Сахар- 3 большие ложки.
  • Вода- 1 стакан.

Все это уйдет на готовку коржика.

  • Сливки- 300 гр.
  • Шоколад- 200 гр.
  • Яйцо- 2 шт.
  • Сахар- 2 большие ложки.
  • Сахарная пудра- сколько не жалко для украшения.

Этот перечень продуктов отправится на готовку наполнителя для пирога.

Начинаем готовку по рецепту Депардье

Готовка по этой рецептуре не будет отличаться сложностью, даже если вы кулинарный новичок в богатом мире десертов.

  1. Готовим основу. На разделочную доску горкой высыпаем муку, разрыхлитель и соль. В центре высыпанной горы из муки делаем углубление для сахара, воды, желтка и сливочного масла.Все эти продукты питания замешиваем в жесткое тесто, скатываем в шарик и заворачиваем в пленку, а затем убираем на час в холодильник.
  2. Охлажденное тесто тоненько раскатываем и кладем на смазанную маслом формочку, одновременно формируя из краев теста бортики. Полученную таким образом корзиночку из теста отправляем в духовку, которая уже разогрета до 200 градусов. Минут через 10- 20 выпекания, песочная основа должна приобрести румяный оттенок, после чего, это произведение искусства вынимают из печи и дают ему полностью остыть.
  3. В отдельной миске разогреваем сливки, не доводя до кипения и смешиваем их с колотым шоколадом. После того, как шоколад растает, добавляем туда сахар, яйца и доводим все это до однородной массы при помощи миксера.
  4. Шоколадную, теплую массу выливаем в остывшую песочную корзиночку- основу до краев и возвращаем опять в духовку на некоторое время. Ориентиром, что шоколадное наполнение сцепилось с тестом и оно готово к употреблению, станет полное его загустение, как у желеобразной пасты.
  5. Шоколадный тарт Депардье вынимаем из духовки, даем время полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой, а затем подаем к столу.

Вкусная и очень шоколадная выпечка ждет своих ценителей, а если вас все таки мучают сомнения вкусное это блюдо или нет, предлагаем посмотреть наше фото этого десерта и вы туже почувствуете как текут ваши слюнки.

Самая большая проблема, с которой сталкиваются, наверное, все худеющие – это тяга к сладкому. Сложно ограничить себя в жирной, жареной еде, а уж от сдобного пирожка, кусочка тортика, аппетитного кекса отказаться вовсе немыслимо. На самом деле существуют прекрасные диетические десерты для похудения. Если вы научитесь их готовить, то сможете оставаться стройной, как тростинка, и при этом лакомиться сладостями.

Особенности приготовления диетических десертов

Сложно понять, какие сладости можно есть на диете. Чтобы сориентироваться среди множества рецептов, пользуйтесь следующими рекомендациями:

  1. Переходите на безуглеводные сладости. «Короткие» углеводы исключите, или сведите к минимуму. Сахар и рафинированная фруктоза худеющим для диетических десертов не подходят.
  2. Не допускайте блюд, содержащих помимо «коротких» углеводов еще и жиры. Их калорийность может быть невелика, но пользу организму такие десерты не принесут.
  3. Желательно для приготовления использовать не целые яйца, а только белки. Тем не менее, в составе многих диетических рецептов этого не учтено.
  4. Если готовите низкокалорийные сладости, берите за основу фрукты и молочную продукцию. Необязательно, чтобы жирность сливок, сметаны, йогурта, молока, творога была минимальной. Вкус диетических десертов для похудения от этого не выигрывает. Подойдут продукты средней степени жирности.
  5. То, что десерты диетические, вовсе не означает, что есть их разрешено в безмерных количествах в любое время суток. Съедайте не более 150 грамм сладкого блюда. Желательно делать это в первой половине дня.
  6. Диетические сладости не помогут вашему похудению, если вы не будете придерживаться принципов правильного питания.

Лучшие рецепты вкусных десертов для худеющих

Чтобы приготовить диетическое лакомство, берите любые фрукты и сухофрукты. Используйте творог, яйца. Эти ингредиенты способствуют не только похудению, но и формированию мышечной массы. Что касается разнообразия, то у вас есть множество вариантов: диетическая выпечка, желе, сорбеты, суфле, мармелад и даже конфеты домашнего приготовления. Запомните несколько рецептов для похудения с указанием калорийности, и без сладкого, сидя на диете, вы не останетесь.

Мусс из творога

Состав диетического десерта:

  • творог – 170 г;
  • мед – 50 г;
  • желатин – 15 г;
  • белок яичный – 2 шт.;
  • лимонный сок – 20 мл.

Приготовление десерта для похудения:

  1. Смешайте творог с медом, аккуратно взбейте.
  2. Желатин растворите в теплой воде с лимонным соком. Подождите, пока он набухнет, поставьте на огонь до полного растворения. Затем слегка остудите.
  3. Добавьте желатин к творогу, взбейте блендером до однородной массы.
  4. Белки взбейте до состояния устойчивой пены, медленно введите к остальным ингредиентам.
  5. Залейте мусс в силиконовые формочки, остудите в холодильнике. Подавайте, украсив листочками мяты или ягодами.
  6. Калорийность диетического десерта: 100 г – 115 ккал.

Овсяное печенье

  • овсяные хлопья экстра – 500 г;
  • кефир – 200 мл;
  • смесь орехов с сухофруктами – полстакана;
  • мед – 60 мл;
  • ванилин, корица.

Этапы готовки:

  1. Низкокалорийные десерты очень часто готовятся с добавлением овсянки. Хлопья залейте кефиром и оставьте на час. Нужно взять экстра, вариант быстрого приготовления не годится.
  2. Добавьте сухофрукты с дроблеными орешками, мед. Тщательно перемешайте, всыпьте ванилин с корицей. У вас должна получиться густая масса.
  3. Тесто скатайте маленькими шариками, потом приплюсните. У вас получится аккуратное круглое печенье. Выложите его на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания.
  4. Разогрейте до 180 градусов духовку. Поставьте туда форму на 25-30 минут.
  5. Достаньте печенье и слегка остудите.
  6. 100 г – 87 ккал.

Творожная запеканка

Состав десерта для похудения:

  • творог – 0,5 кг;
  • яйца – 4 шт.;
  • кефир – 80 мл;
  • мед – 20 г;
  • изюм – полстакана.
  1. Интенсивно взбейте яйца.
  2. Творог смешайте с кефиром. Добавьте в емкость яичную массу, мед, изюм. По вашему желанию можете использовать курагу либо другие сухие или свежие фрукты.
  3. Переложите тесто в форму.
  4. Прогрейте до 180 градусов духовку. Поставьте туда запеканку на 30-40 минут. Когда она будет готова, появится золотистая корочка. Сверху можете притрусить какао-порошком для красоты. Удобно делать это через сито.
  5. 100 г – 148 ккал.

Фруктово-желейный торт

Состав десерта для похудения:

  • консервированные персики – 1 банка;
  • апельсины – 4 средних;
  • свежая либо мороженная вишня без косточек – 100 г;
  • мультифруктовый сок – 1 л;
  • миндальные лепестки – 100 г;
  • желатин – 20 г.

Готовка диетического десерта:

  1. Почистите апельсины, поделите их на дольки.
  2. В стакане теплого сока растворите желатин. Дождитесь, чтобы он растаял. Через ситечко влейте сок обратно. Если он покажется вам недостаточно сладким, добавьте мед.
  3. Персики порежьте маленькими ломтиками.
  4. Форму обдайте холодной водой. В центр положите апельсины, вокруг вишенки. По краю разложите персики. Это необязательный порядок, можете распределить фрукты на свое усмотрение.
  5. Залейте форму соком, аккуратно рассыпьте миндальные лепестки, обжаренные на сковородке. Поставьте десерт на ночь в холодильник.
  6. Чтобы достать тортик из формы, на пару секунд окуните ее в горячую воду и переверните.
  7. Края десерта можете украсить миндальной крошкой.
  8. 100 г – 92 ккал.

Конфеты из сухофруктов

Состав диетического десерта:

  • курага – 6 шт.;
  • чернослив – 6 шт.;
  • финики – 4 шт.;
  • миндаль – 50 г;
  • грецкие орешки – 50 г;
  • отруби овсяные – 1 ст. л.;
  • коксовая стружка – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Идеи диетических десертов для похудения очень разнообразны, поэтому вы можете приготовить даже конфеты. Измельчите орешки вручную или блендером.
  2. Сухофрукты пропустите через мясорубку. Перемешайте их с орехами, отрубями.
  3. Скатайте из полученной массы шарики, обваляйте в кокосовой стружке. Можете заменить ее кунжутом, какао-порошком. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
  4. Храните конфеты в морозилке. Они не только потрясающие на вкус, но и очень питательные.
  5. 100 г – 187 ккал.

Ягодный чизкейк в мультиварке

Состав десерта для похудения:

  • овсяные хлопья – 40 г;
  • цельнозерновая мука – 1 ст. л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • какао-порошок – 50 г;
  • обезжиренный творог – 450 г;
  • йогурт – 250 мл;
  • сахарозаменитель – по вкусу;
  • ягодный микс – 250 г.
  1. Диетические десерты для похудения очень легко готовить в мультиварке. Соедините хлопья, муку, какао. Добавьте 100 г творога, яйца. Тщательно перемешайте.
  2. Выложите тесто в форму мультиварки, готовьте на программе «Выпечка» четверть часа.
  3. Оставшийся творог тщательно взбейте с йогуртом и заменителем сахара, лучше блендером. Добавьте ягоды.
  4. Распределите смесь по коржу, установите программу «Выпечка» на 15 минут. Когда чизкейк будет готов, верхушка станет золотистой. Можете украсить его свежими ягодками при подаче.
  5. 100 г – 110 ккал.

Яблоки, запеченные с медом и корицей в духовке

Компоненты диетического десерта:

  • кисло-сладкие яблоки – 6 шт.;
  • творог – 300 г;
  • жидкий мед – 6 ст. л.;
  • молотая корица – 2 ч. л.;
  • изюм – 60 г;
  • красная смородина мороженая – 200 г.

Приготовление:

  1. Десерты для худеющих часто запекают в духовке, потому что так они сохраняют все питательные вещества. Яблоки обдайте кипятком, сделайте аккуратные надрезы сверху и удалите сердцевину с частью мякоти.
  2. Творог разомните с медом, добавьте корицу, изюм, смородину. Ее нужно предварительно разморозить. Если хотите, взбейте всю эту смесь блендером.
  3. Начините яблоки получившейся творожной массой.
  4. Поставьте блюдо в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
  5. За несколько минут до окончания готовки посыпьте яблоки щепоткой сахара, на них будет корочка из карамели.
  6. 100 г – 103 ккал.

Низкокалорийный вишневый пирог без выпечки

Состав десерта для похудения:

  • творог – 1 кг;
  • сметана нежирная – 1 л;
  • вишни – 1 кг;
  • мед – 250 мл;
  • несладкое печенье – 400 г;
  • масло – 200 г;
  • желатин – 100 г;
  • вишневое желе – 2 пакетика.

Приготовление диетического десерта:

  1. Замочите желатин в полу-литре воды, оставьте разбухать.
  2. Разомните печенье до мелкой крошки, вишни очистите от косточек.
  3. Растопите масло. Смешайте его с толченым печеньем. Выложите массу в форму для торта.
  4. Растворите желе по рецепту на упаковке.
  5. Взбейте блендером творог с медом, добавьте воду с желатином.
  6. Полкилограмма вишен перебейте блендером до состояния пюре. Добавьте его в творожный крем, перемешайте.
  7. Залейте корж кремом, оставьте в холодильнике до тех пор, пока верх не застынет.
  8. Схватившийся пирог залейте желе, хорошо охладите. Торт смотрится очень красиво не только на фото, но и в жизни, можете смело готовить его на праздник.
  9. Не обращайте внимания на то, что в составе рецепта есть сливочное масло. Его доля в пироге очень мала, поэтому десерт все равно получается низкокалорийным.
  10. 100 г – 136 ккал.

Узнайте, какие можно использовать для ежедневного приготовления.

Видео: как приготовить диетические сладости в домашних условиях

Вы убедились в том, насколько многообразен выбор низкокалорийных сладких блюд. Чтобы научится еще нескольким диетическим десертам для похудения, посмотрите ниже следующие видеоролики. Готовьте полезные и вкусные блюда и ешьте их, совершенно не опасаясь за свою фигуру. Посмотрев видеоролики, вы убедитесь в том, что диета – это не обязательно жесткие ограничения. Это просто множество новых блюд, которые можно есть, не причиняя организму вреда.

Диетические панкейки

Клубничный зефир

Сорбет с ягодами и бананом

Очень вкусное и легкое мороженое

Малокалорийная панакота

Были времена, когда на званый обед или ужин гости приходили только в предвкушении изысканного десерта. Этот заключительный аккорд, эта точка над «и», этот божественный эпилог застолья представлял собой настоящее произведение кулинарного искусства и был ещё долго обсуждаем по окончании трапезы…

Дифирамбы изысканному десерту

Так что же представляет собой десерт и зачем он нужен, если можно плотно поесть и остаться вполне довольным жизнью? Но нет! Гурманы придумали, что любое застолье должно завершаться некоей едой, которая оставила бы самые приятные вкусовые и эстетические ощущения. Поэтому блюда для десерта украшаются особенно изысканно, подаются в красивой и изящной посуде, сервируются стильно и эффектно.

Пожалуй, так в трапезе реализуется поговорка: «Конец — всему делу венец». Именно венцом творения повара можно назвать десерт, который может быть и сладким и несладким, и горячим и холодным, любой консистенции и в любом оформлении. Торты и пирожные, мороженое и сладкие напитки, фруктовые салаты и вина, шоколад и взбитые сливки, сыры и желе, муссы и кремы, орехи и даже деликатесная чёрная икра в русской кухне – все это виды десертов.

В украшении десерта реализуется творческий потенциал повара, способного заставить клиента ресторана поверить, что по желейному озеру пирожного плавают настоящие лебеди, а в креманке расцвели цветы из экзотических фруктов. Яркие и невероятно эффектно оформленные десерты заставляют участников пиршества выйти из-за стола с приятными воспоминаниями обо всём мероприятии в целом, даже если где-то между заливной рыбой и салатом из крабов была допущен досадный промах…

Десерт не обязательно должен быт сладким, ведь кофе по завершении ужина – это тоже десерт. Французы, знающие толк в еде, считают лучшим десертом сыр с красным сухим вином, а китайцы после всего едят конфеты с перцем и имбирем.

Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький мякиш с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада — всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!

мука пшеничная, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, масло подсолнечное, разрыхлитель, соль

Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! Равнодушных не было, просят еще! Готовьте домашнее мороженое на здоровье и радуйте своих любимых!

шоколад, сливки, пудра сахарная

Продолжаем пробовать праздничные рецепты! Сегодня меренга (безе) со сливками и ягодами. Вкуснотища! И выглядят пирожные безе сногсшибательно! В общем, отличный рецепт для украшения праздничного стола, в том числе пасхального! Готовьте на здоровье и с удовольствием!

белок, сахар, пудра сахарная, соль, сливки, пудра сахарная, клюква, мармелад

Если хотите удивить близких вкусным десертом, не потратив на это много времени и средств, тогда приготовьте это изумительное сметанное желе с бананом и варёной сгущёнкой.

сметана, пудра сахарная, молоко сгущенное, вода, банан, желатин, шоколад

Вкусный и нежный морковный торт со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами понравится абсолютно всем. Вряд ли кто-то догадается, что в составе воздушных коржей есть обычная морковь. Нежнейший сметанный крем так и манит съесть еще кусочек.

морковь, мука пшеничная, масло растительное, сахар, яйца, мёд, чернослив без косточек, орех грецкий, корица молотая, разрыхлитель, сметана, пудра сахарная. ..

Рецепт творожной пасхи, которая получается мягкой, нежной, приятного желтого цвета и очень ароматной. Консистенция однородная, пасха просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей!

творог, желток, масло сливочное, сметана, сахар, сахар ванильный, апельсин, курага

Мы делимся с вами проверенным рецептом вкусной шоколадной пасхи. В этой творожной пасхе нет яиц, она не приторно сладкая и относится к «сырым» пасхам, а это значит, что вам не придется стоять у плиты.

творог, пудра сахарная, масло сливочное, шоколад, сливки

Домашние творожные конфеты с сушёным инжиром, мёдом и карамелизированными орехами — простое в приготовлении и невероятно аппетитное на вкус лакомство. Такие конфеты из творога придутся по вкусу и детям, и взрослым. Попробуйте!

Шоколадные профитроли — воздушные пирожные из заварного шоколадного теста, с масляным кремом «Шарлотт». Эти шоколадные заварные пирожные станут прекрасным угощением для всех, кто неравнодушен в сладкому. Заварное тесто для профитролей по этому рецепту готовится с добавлением какао.

Даже если вы много раз готовили тёртый пирог, эта вариация точно привлечёт ваше внимание. Тёртый лимонный пирог получается невероятно нежным, с вкуснейшей начинкой и хрустящими краями. Несмотря на то, что пирог получается достаточно большим, он просто мгновенно исчезает со стола.

мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, ванилин, соль, разрыхлитель, лимон, сахар, крахмал, пудра сахарная, миндаль

Как приготовить постный кекс? Ароматный, сытный, рассыпчатый кекс с грецкими орехами, изюмом, цедрой и соком апельсина покорит всех без исключения! Сверху кекс получается с аппетитной корочкой, но мягким и пористым внутри. Готовится такой апельсиновый кекс на раз-два.

мука, апельсин, орех грецкий, изюм, сахар, масло растительное, разрыхлитель, соль

Для приготовления творожной пасхи от вас потребуется не очень много усилий и времени, но для достижения идеальной нежной текстуры и полной готовности пасха должна сутки пробыть в холодильнике. Творожной пасхе можно придать не только традиционную форму пирамиды, а, например, куполообразную, что позволит украсить пасху по своему желанию. А к процессу украшения пасхального блюда можно приобщить маленьких художников — доставьте им радость!

Несладкие овсяные пирожные рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Овсяные хлопья 250 г

Рисовый солод 150 г

Топленое масло 3 столовые ложки

Молоко 1 стакан

Куриное яйцо 1 штука

Рисовая мука 2 столовые ложки

Винный камень щепотка

Темный шоколад 100 г

Рецепты с желатином — рецепты с фото на Повар.

ру (337 рецептов желатина)

Птичье молоко 4.7

Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

Добавил: Catalonia 08.04.2014

Клубничный самбук 4.7

Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.06.2016

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Фантастический блинный торт 4.2

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

Панна-котта из сметаны 4.4

Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.10.2016

Глазурь для кулича на желатине 4.3

Попробуйте приготовить глазурь для кулича на желатине. Она имеет особенный привкус и более плотную консистенцию, по сравнению с другими вариантами. Такая глазурь хорошо держится и не обсыпается. …далее

Добавил: Елена Alex 08.04.2017

Заливной паштет 5.0

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску — заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2019

Новогодний десерт «Олени в снегу» 4.9

Малыши будут просто в восторге от такого десерта! Вкусное слоенное желе с маленькими мордочками оленей! Разве не здорово? Приготовить такой десерт очень легко, я помогу вам, расскажу. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.10.2018

Желе из шампанского с фруктами и ягодами 4.8

Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! …далее

Добавил: Натали 23.06.2018

Аспик из курицы и овощей 4.5

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! …далее

Добавил: Натали 26.06.2018

Вишневое желе 3.9

Любимое лакомство не только детей, но и взрослых — вишневое желе. Готовить его в домашних условиях очень просто и делать это можно из любых ягод. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.06.2017

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Желе из варенья 4.5

Домашнее желе из домашнего варенья! Вот это десерт! Для приготовления желе из варенья понадобится сладкая заготовка, пачка желатина, немного сахара и воды. А хранить такое желе можно несколько дней. …далее

Добавил: Julechka 30.07.2013

Творожный крем для бисквитного торта 4.8

Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

Заливное из рыбы на Новый год 4.7

Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2016

Виноградно-йогуртовое желе 4.8

Легкий и вкусный десерт со свежим виноградом, йогуртом и соком. Приготовить такую красоту не составит особого труда, а если еще выбрать сорт винограда без косточек, то процесс будет еще быстрее. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Сметанный торт с клубникой 5.0

Пушистый легкий бисквит, воздушная и нежная сметанная масса, яркие и сочные ягоды клубники — такой торт готовится легко и украсит любой праздник или поднимет настроение в обычный день каждому из вас. …далее

Добавил: Арина Вольская 18.04.2017

Зефир по Дюкану 3.2

Диета по Дюкану позволяет худеть с удовольствием. Можно с легкостью позволить себе вкусный десерт! Посмотрите простой рецепт, как приготовить творожный зефир по Дюкану — и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2016

Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами 5.0

Заливное – одна из самых популярных закусок на новогоднем столе. Так сложилось, что заливное я готовлю только зимой и только на новогодний стол, но каждый год заливное новое, которое еще не готовила. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.12.2017

Бостонский кремовый чизкейк 4.0

На сегодняшний день для меня Бостонский кремовый — фаворит среди всех чизкейков! На нежном бисквите воздушное суфле из маскарпоне, сверху — заварной крем, и все это под шоколадной глазурью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.12.2017

Десерт в форме елки 3.7

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления красивого, легкого и оригинального десерта в форме елки. Он обязательно украсит ваш новогодний стол. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2016

Куриный рулет с желатином 4.2

Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу. …далее

Добавил: Dashuta 08.12.2014

Зефир домашний 4.0

Воздушный, нежный, вкусный зефир вполне можно приготовить в домашних условиях. И для этого не нужно обладать какими-то особыми кулинарными навыками. …далее

Добавил: Ира Cамохина 07.01.2019

Малиновый торт 4.0

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом малинового торта. Сделать его не так уж легко и быстро, но результат великолепный. Сочетание кисло-сладкого крема, малины, аромат ванили — чудо, а не торт! …далее

Добавил: Galate 18.10.2013

Пирожное «Зимняя вишня» 5.0

Пирожное «Зимняя вишня» – красивый и легкий десерт. Такой десерт станет идеальным завершением романтического ужина и настоящим украшением на праздничном столе. Яркий, нежный и очень вкусный! …далее

Добавил: Леся Федунова 05.01.2019

Вишневое варенье с желатином 3.7

Вишневое варенье можно заготовить по-разному: с сахаром, без сахара, в собственном соку, в виде густого джема и т. п. Предлагаю вам попробовать приготовить необычное варенье, с желатином. Нежнейшее! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.07.2017

Пряное тыквенное суфле с отрубями 5.0

Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как «Арабатская» или «Мускатная»). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.11.2017

Глазурь для кулича без яиц 4.0

Глазурь для кулича без яиц — хороший выход для людей, которым противопоказаны яйца. Приготовить такую глазурь можно на основе желатина и молока. И сегодня я подробно расскажу, как это сделать. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.04.2017

Фруктовый торт с желатином 3.6

Еще этот торт называют «Мозайка». Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017

Желе из черной смородины 3.7

Ягодные желе — простые и каждому доступные десерты, которые обожают и дети, и взрослые. Желе из черной смородины — один из вкуснейших таких десертов. …далее

Добавил: Giggs 14.07.2012

Вишневый конфитюр для торта 5.0

Вишневый конфитюр — замечательный десерт, который отлично подойдет не только для торта. Его можно подать с мороженым, а также испечь с ним пироги и пирожки. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.07.2019

Домашняя куриная колбаса с желатином 5.0

Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 14.07.2020

Заливное из языка на Новый год Крысы 4.8

Аппетитное заливное из языка — идеальное блюдо для праздничного стола, особенно на Новый год. Так как этот год — мыши (крысы), то и украшать холодную закуску нужно соответственно — белой мышкой. …далее

Добавил: AlenaPrika 29.10.2019

Желе из черники 4.8

Черника — невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных десертов — это желе из черники. В жаркий летний день — самое то! …далее

Добавил: Giggs 09.11.2012

Заливное «Праздничное конфетти» 5.0

Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 01.07.2018

Мармелад в домашних условиях 4.2

Вкуснейшее лакомство — мармелад в домашних условиях — сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых — универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.04.2015

Мороженое «Семифредо» с клубникой 3.7

Для тех, кто ищет способ охладиться летом, расскажу, как приготовить мороженое «Семифредо» с клубникой — разновидность итальянского мороженого. В качестве начинки можете брать фрукты, ягоды, орехи. …далее

Добавил: Елена Конова 02.07.2017

Разноцветное желе 4.9

Разноцветное желе — очень радостно и красочно выглядящее желе, которое я традиционно готовлю на новогодние праздники. Не желе, а настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. …далее

Добавил: Борис 18.12.2012

Маседуан 5.0

Французский желейный десерт «Маседуан» готовят исключительно из фруктов и ягод одного сезона. Десерт хоть и прост по составу, но имеет свои особенности приготовления. …далее

Добавил: Натали 18.09.2019

Пирог с желе 4.8

Хочу рассказать, как приготовить открытый пирог с желе в домашних условиях. Он быстро готовится, получается вкусным и нарядным. Я использую магазинный корж, и время на готовку сокращается до минимума! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2015

Простые рецепты с желатином у нас все собраны в одном месте. Все, что потребуется от вас — это внимательно изучить их и выбрать то, что по душе вам и вашим близким. Сам по себе желатин не является основным составляющим готового блюда, это добавка, которая, тем не менее, играет одну из важных ролей в готовом блюде. Желатин используется для приготовления множества различных блюд. Одним из самых знаменитых являются заливные, холодец и студни. Они могут готовиться на основе птицы, мяса, грибов или рыбы. Начинка значения не имеет, желатин влияет лишь на общую консистенцию блюда. Что можно приготовить с желатином, кроме холодца? Например — сладости: мармелад, жевательные конфеты. Достаточно популярны ягодные и цитрусовые желе, а также легендарный итальянский сливочный десерт панна-котта. Можно приготовить и диетическое желе, что станет настоящей радостью для тех, кто сидит на диете. Желе можно нарезать кубиками и добавить, например, в мороженое либо в торт. Рассматривая сам процесс, важно отметить, что приготовление блюд с желатином требует внимательности. Очень важно использовать нужное количество продукта, так как готовое блюдо может получиться «резиновым» или и вовсе не «схватится».

8 удивительно простых десертов к чаю

Приготовить быстрый десерт к чаю, вкусное печенье, пирог или рулет достаточно несложно. Просто нужно запастись некоторыми ингредиентами, парочкой рецептов и терпением. Я подобрала для вас 8 несложных рецептов простых десертов к чаю, которыми вы бы смогли порадовать свою семью. Ничего лучше домашней выпечки еще не придумали. Вкусное – может быть, не дорогое – вероятно, но полезное – это только в ваших руках. Поэтому, не откладывайте в долгий ящик и подбирайте продукты!
Kvitka Fabian/shutterstock

1.

Рулет с повидлом

Ищете что можно приготовить сладкого из яиц, сахара и муки? Тогда вы попали в нужное место. Несложный в приготовлении, мягкий и ароматный рулетик – предел моих мечтаний. А как его любят дети! Да и взрослых часто за уши не оттащишь. 🙂 Проверьте сами!
Время приготовления: 30 мин
Состав:

Вот как приготовить рулет с повидлом:
Яйца с сахаром вымешивайте на слабом огне до образования пенообразной массы. Затем снимите с огня и, продолжая вымешивать, охладите до комнатной температуры. В охлажденную массу осторожно добавьте муку и сливочное масло. Эту массу выпекайте тонким пластом в духовке при средней температуре. Затем намажьте повидлом или кремом и скатайте в рулет. Сверху посыпьте ванильным сахаром.
MShev/shutterstock

2. Слоеный пирог с яблоками

Вам нужно сладкое угощение, которое легко приготовить? Этот замечательный пирог к чаю чудесным образом поднимает настроение. Особенно, если вам удастся достать домашние яблоки. Попробовав его впервые, я как будто вернулась в детство.
Состав:

  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 100+50 г сливочного масла
  • щепотка соли

Начинка:

  • 1 кг яблок (можно чуть больше)
  • Читайте также — 14 рецептов пирогов на различный вкус

    100 г сахара

  • 50 г молотого ядра грецкого ореха
  • 50 г панировочных сухарей
  • молотая корица
  • ванильный сахар для посыпки
  • 1 яйцо для смазывания

Вот как приготовить слоеный пирог с яблоками:

  1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и 100 г сливочного масла. Раскатайте его в очень тонкий пласт (как бумага) и отставьте на некоторое время для подсушивания. Затем посыпьте его мелкими панировочными сухарями и полейте 50 граммами топленого масла.
  2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и выложите ровным слоем на тесто. Сверху посыпьте молотым орехом или миндалем и смесью сахарной пудры с корицей. Затем заверните края наверх (по форме противня) и защипните, чтобы не распадались. Тесто уложите на смазанный жиром противень, смажьте топленым жиром, яйцом и выпекайте в горячей духовке до образования румяной корочки.
  3. Готовый пирог посыпьте ванильным сахаром.
annata78/shutterstock

3. Слоеный рулет с капустой

Бывают моменты, когда сладкого ничего не хочется, тогда вам на выручку придет этот рецепт. Для приготовления этого быстрого и легкого рецепта к чаю вам потребуется не более 45 минут.
Состав:

  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 г смальца
  • соль

Для начинки:

Вот как приготовить слоеный рулет с капустой:

  1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и 100 г сливочного масла. Раскатайте его в очень тонкий пласт (как бумага) и отставьте на некоторое время для подсушивания.
  2. Капусту очистите от верхних листьев, вырежьте кочан, тонко нарежьте, посолите и отставьте на 30 минут, после чего хорошо отожмите. В кастрюле растопите одну столовую ложку смальца, добавьте одну столовую ложку сахара и кипятите в течение 1 минуты. Когда сахар станет коричневым, добавьте еще смалец, мелко нарезанный лук, отжатую капусту и поджарьте, часто помешивая. В конце посыпьте перцем.
  3. Подсохший слоеный пласт полейте топленым смальцем, выложите на него приготовленную начинку и скатайте в рулет. Выложите в смазанный смальцем противень, смажьте поверхность яйцом и выпекайте в горячей духовке до образования румяной корочки.
TwilightArtPictures/shutterstock

4. Шарики к чаю

Приготовить шарики к чаю – это практически, как приготовить сладкое из ничего! Если вы решили порадовать детишек, то смело готовьте этот десерт. Они очень вкусные, поэтому быстро съедаются.
Состав:

Вот как приготовить шарики к чаю:
Молотые орехи смешайте с медом, лимонной цедрой, апельсиновым соком, корицей, коньяком и варите 20—25 минут до образования густой массы. Затем из этой массы скатайте небольшие шарики, обмакните их в растопленном шоколаде и высушите в теплой духовке.
Shaiith/shutterstock

5. Шоколадный пирог

Если вы ищете в поисковике – десерты рецепты быстро и легко, то наиболее подходящий вариант – рецепт шоколадного пирога. Этот пирог очень понравится детям. Разрешите им помочь вам добавлять и смешивать ингредиенты, тогда им будет очень приятно пробовать пирог собственного приготовления! Сделать этот быстрый десерт в духовке можно менее чем за 50 минут.
Состав:

  • 250 г муки
  • 150 г сахара
  • 7 ст.л. какао «Несквик»
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 100 г тертого шоколада
  • Читайте также — 4 рецепта тортов без использования яиц

    250 мл молока

  • 90 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • тертая цедра 1 апельсина

Для глазури:

  • 2 яичных белка
  • 120 г сахарной пудры
  • 4 ст.л. лимонного сока

Вот как приготовить шоколадный пирог:
Смешайте муку, разрыхлитель, шоколад и «Несквик». Взбейте в пену яйца и сахар. Добавьте масло, молоко, ваниль и цедру апельсина и хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите в нее тесто.
Выпекайте при температуре 175°С около 40 минут.
Глазурь:
Взбейте белки в жесткую пену, постепенно добавьте сахар и лимонный сок и продолжайте взбивать до желаемой консистенции. Залейте готовый пирог глазурью, остудите и подавайте.
across/shutterstock

6. Овсяное печенье

Приготовить быстрые десерты из ничего совсем не сложно! Печенье – это тоже отличный десерт! Так что приготовьте его для приятного вечера. В нем много специй, которые также имеют согревающий эффект, и обязательно украсьте глазурью.
Состав:

  • ¼ ст. сливочного масла, размягченного
  • ½ ст. коричневого сахара
  • 1/3 ст. сахарного песка
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • ½ ч.л. пищевой соды
  • 1/8 ч.л. соли
  • Читайте также — 3 превосходных рецепта медовика

    1 яйцо

  • 1 ч.л. ванили
  • ¾ ст. муки
  • ¾ ст. овсянки, типа «Геркулес»
  • ¼ ст. семян льна
  • ¼ ст. ростков пшеницы
  • 50 г темного шоколада, мелко нарезанного
  • ¼ ст. сушеной клюквы
  • ¼ ст. измельченных грецких орехов, поджаренных

Вот как приготовить овсяное печенье:
Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске электрическим миксером на средней скорости взбивайте масло в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, сахар-песок, корицу, соду и соль. Взбивайте до однородной массы. Вбейте яйца и добавьте ваниль. Добавьте муку. Введите геркулес, семена льна, зародыши пшеницы, шоколад, клюкву и грецкие орехи (тесто будет немного рассыпчатым). Выкладывайте тесто десертной ложкой на противень. Выпекайте от 9 до 11 минут, пока слегка не подрумянится. Дайте печенью остыть на противне в течение 1 минуты, затем выложите на блюдо. Подавайте к чаю или кофе.
Oxana Denezhkina/shutterstock

7. Грушевая шарлотка

Красивое название и красивый десерт. Это замечательный способ использовать груши.
Состав:

  • 500 г сливочного сыра
  • сахарная пудра
  • 1 банка груш в сиропе
  • 1 пачка печенья «Бамбук» или похожего

Вот как приготовить грушевую шарлотку:
Подсластите сливочный сыр по вкусу. Слейте груши и отставьте сок в сторону. Разрежьте груши на кусочки. Окуните печенье в сироп, а затем поставьте его вертикально по всему краю и дну формы для шарлотки. Смешайте груши и сыр. Выложите первый слой этой массы в форму, выложите сверху печенье, пропитанное сиропом и повторите слои до самого верха формы. Закройте форму плотно крышкой так, чтобы смесь уплотнилась. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. По истечении времени выньте торт из формы и украсьте шоколадной стружкой и подавайте.
Anastasia_Panait/shutterstock

8. Печенье из фруктов киви

Такое вы наверняка никогда не пробовали. Делюсь с вами этим уникальным рецептом.
Состав:

Вот как приготовить печенье из фруктов киви:
Разогрейте духовку до 170°C. Растопите сироп, масло и сахар в кастрюле на медленном огне. Снимите с огня и добавьте овсянку, кокосовую стружку и муку. Растворите соду в 1 ст.л. горячей воды и добавьте в тесто, хорошо перемешав. Оставьте остывать на несколько минут. Разделите смесь на 30 частей, скатайте шарики и выложите на смазанный противень. Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока не подрумянится. Выньте из духовки и охладите.
Le Do/shutterstock

Эти замечательные и простые десерты помогут вам организовать чудесное вечернее чаепитие. Если вы располагаете временем, то приготовьте несколько вариантов для разнообразия. С какого вы начнете?

10 рецептов пикантных десертов, которые заставят вас забыть о сахаре

Люди обычно предпочитают сладкие десерты пикантным. Лично я предпочитаю десерт из всего, что связано с шоколадом. Но иногда вам просто нужно изменить свое отношение, и, попробовав эти пикантные рецепты десертов, вы никогда не захотите вернуться к тем тяжелым, сладким десертам.

Эти рецепты могут действительно вызвать у вас вопрос, зачем вы вообще ели сахар. Самое замечательное в этих десертах то, что вы можете есть их в любое время дня и не чувствовать себя странно по этому поводу.Это невероятно.

Кристин Махан

Хотите съесть десерт на завтрак? Эта острая овсянка (с хрустом) доставит вам столько радости по утрам.

Эта красивая пустыня придаст вашему послеобеденному угощению нотку красок (и овощей!). Сливочный рецепт сделает вас одержимым Ube.

Роберт Аррасате

Лучшая часть этого Обезьяньего Хлеба — это то, что вы можете оторвать кусок или съесть все за один присест (оба вполне приемлемы).Итак, не отказывайте себе в этом сладком беконе весь день … или за 10 минут! Как вам угодно.

Сыр и халапеньо — классическая пара, и еще лучше они сочетаются в форме мороженого. Я знаю, звучит странно, но острота перца прекрасно компенсируется мягким сыром и нежными сливками в каждом кусочке этого мороженого с чизкейком.

Кэролайн Найт

Эта адаптация французской классики настолько совершенна. Внутри блинчика сыр тает, а ветчина придает соленый вкус плоскому воздушному блинчику.

Chelsea Hawk

Классика старинного кино была обновлена! Этот рецепт попкорна заставит вас съесть целую сумку, а жар придаст пикантности вашей ночи кино.

Hannah Linn

Комбинация этих двух сливочных ингредиентов позволяет мороженому стать классикой, тающей во рту, с красивым светло-зеленым цветом.

Вроде как блюдо на День Благодарения, но лучше . Сливочный сыр в чизкейке выводит весь десерт на новый уровень пикантности.

Йонатан Солер

Соедините это мороженое с помидорами и моцареллой, и вы скоро окажетесь в (итальянском) раю.

Macarons — идеальный десерт на более легкой стороне, и этот веселый привкус на них заставит вас полюбить макароны еще больше.В этом десерте прекрасно сочетаются яркий лососевый цвет и вкус.

Это все фантастические десерты, поэтому я бы порекомендовал любой (или все) из них. В следующий раз, когда вы подумаете об изменении своего распорядка сладкого, подумайте о пикантном. Будь то авокадо, сыр, сладкий картофель, ветчина или халапеньо, вы будете рады, что сделали шаг в сторону более дикой стороны десертов.

20 пикантных блюд на традиционных сладостях

Трудно поверить, что кто-то откажется от декадентской помадки, аппетитного пончика или даже десерта без чувства вины.Но на самом деле не все сладкоежки. Мы знаем, что это безумие. Но для тех из нас, кто это делает, иногда мы слишком сильно удовлетворяемся и заканчиваем похмельем, вызванным сахаром (случается с лучшими из нас, верно?). Что ж, независимо от ситуации или предпочтений, мы приготовили для вас 20 вкусных блюд традиционных сладостей.


6. Запеченные батончики из овсянки. Заполните пустоту в печенье батончиком из овсянки с высоким содержанием цельного зерна, клетчатки, сухофруктов и специй.Совет: разогрейте их перед едой и съешьте немного сливочного сыра. (через Kath Eats)

7. Шоколадная корка с беконом: Супер темный шоколад попадает в нашу категорию пикантных блюд, если посыпать его беконом. Не стесняйтесь добавить немного соли, но не забудьте стакан воды на стороне. Или молоко. (через Better Homes & Garden)

12. Торт с оливковым маслом и розмарином. На следующий день рождения выберите выпечку, которая не заставит вас чувствовать себя (полностью) виноватым.Плюсы этого торта с розмарином и оливковым маслом? Вы можете нарезать его и на следующее утро добавить жареное яйцо на завтрак. (через 101 поваренную книгу)

15. Авокадо и томатный сорбет: Есть что-то такое освежающее в миске сорбета, только что доставленного из морозильной камеры. К тому же, есть элемент без чувства вины, который труднее найти в мороженом. Добавьте овощи, и мы объявим этот сорбет полезным. (через Epicurious)

18. Игристые клюквенные закуски с бри: пирог из клюквы + сладкая посыпка + насыщенный бри + соленые крекеры = блюдо, которое удовлетворит одновременно и вашу тягу к сладкому и соленому.Потому что для некоторых из нас сладкоежки никогда не затыкаются. (через Yummy Mummy Kitchen)

19. Бекон Бурбонский пирог с пеканом: Традиционный пирог с орехами пекан такой сладкий и аппетитный, что трудно съесть больше одного укуса. Противоположно тошнотворной сладости солености бекона и небольшого кусочка бурбона. (через Fancy Food Fancy)

Мы уже вытащили твой острый зуб? Какой ваш любимый пикантный вариант традиционного сладкого? Свяжитесь с нами ниже!

7 КОНСЕРВНЫХ ДЕСЕРТОВ | Лучшие друзья для глазури

Мы склонны думать о десерте как о сладком завершении еды — будь то шоколад, мороженое или фрукты, в нем должен быть сахар, верно? Не обязательно. По определению, десерт — это просто «завершение трапезы», так что пикантная нота вполне приемлема! Эти восхитительные десерты доказывают, что десерт больше не предназначен только для сладкоежек. Если ваша трапеза лучше всего закончится сыром, зеленью или… бекон, тогда читайте дальше!

Этот шоколад и бри панини можно разделить на вкусный десерт или приготовить на обед, завтрак или полуночный перекус. Мы голосуем за то, чтобы насладиться этим после долгого рабочего дня в сочетании с бокалом сладкого красного вина! (через Just a Taste )

Что вы получите, если смешать любимое детское лакомство (S’mores) со взрослым зефиром (бурбон!) И беконом? Эти Bourbon Marshmallow S’Mores с беконом просто великолепны! (через Как это мило )

Кто-нибудь еще видел эти Beer & Pretzel Cupcakes на видном месте на вечеринке у двери багажного отделения? Вилки — необходимость, чтобы окунуться в это уникальное лакомство! (через Bakers Royale )

Strawberry Shortcake с базиликом и кремом из коричневого сахара станет элегантным завершением ужина.Замоченная в вине клубника и крем-фреш из коричневого сахара идеально сочетаются с миндальным пирожным. (через Блог времени кормления )

Как насчет того, чтобы подарить новое удовольствие семейному вечеру кино? Spicy Caramel Bacon Popcorn порадует всех, кто слушает классический фильм. (через A Cozy Kitchen )

Кексы с розмарином и лимончелло с засахаренными ломтиками лимона — это восхитительный, очищающий вкус способ завершить трапезу.Вы также можете поделиться ими на обеде, чтобы мгновенно порадовать публику! (через Чашка сахара… щепотка соли )

Самоделка всегда лучше магазинной. Когда вы берете любимое угощение, такое как Oreos, и делаете его дома, вы можете придать ему свой вкус. Это именно то, что у нас есть с рецептом домашних орео с арахисовым маслом . (через Два горошка и их стручок )

Какой ваш любимый пикантный десерт?

12 закусок, которые стали сладкими, и 8 десертных блюд, которые стали солеными

Вы когда-нибудь покупали Sour Patch Kids, шоколад и попкорн в кино?.. а на самом деле ели их вместе? Как насчет добавления ананаса в пиццу или кусочков груши в жареный сыр? Или самый любимый засахаренный бекон, который вы едите вместе с яйцами и блинами?

Многим нравятся блюда, в которых сочетаются как соленый, так и сладкий вкус, и это определенно интересный способ смешать разные вещи.Зачем есть простой соленый картофель фри, если вы добавляете немного сладкого кетчупа, куриные палочки без сливового соуса или свинину без яблочного пюре? Вы никогда бы не подумали съесть индейку на День Благодарения или Рождество без клюквенного соуса. Просто не приятно есть соленые или пикантные продукты без небольшой сладости.

Но еще веселее, когда вы берете что-нибудь, обычно несладкое, и делаете это сладким.Люди также создали блюда, которые обычно имеют сладкую сторону, и превращают их в пикантные. Здесь применима старая поговорка «сначала ешь глазами», и это интересно, когда угощение или еда кажутся знакомыми, но потом понимаешь, что есть новый поворот.

Вот 12 соленых блюд, превращенных в десерт, и 8 сладких блюд, превращенных в соленые.

19 Сладкое: замороженное мороженое Десертная пицца

через Tastemade

Вы когда-нибудь ели десертную пиццу? Поскольку вы уже знаете, что пицца — уже самая лучшая еда, само собой разумеется, что вам нужна ее сладкая версия. Из всех пикантных блюд, которые можно превратить в десерт, мы скажем, что десертная пицца — одна из лучших.

Рецепт Рецепт десертной пиццы с замороженным мороженым, приготовленный повстанцами, включает в себя ванильное мороженое, измельченные M & M’s, горячий соус для помадки и Oreos.Это выглядит эпично только по фотографии, так что вы знаете, что хотите это сделать. Это было бы идеально для угощения в пятницу вечером или прохладного десерта на званом ужине (без каламбура).

18 Sweet: шоколадные суши с арахисовым маслом и бананом

через случайную кухню

Рецепт A Mind «Full» Mom — еще один забавный вариант вкусной еды, превращенной в десерт.На этот раз суши превратились во что-то сладкое, и мы просто знаем, что будем очень этого жаждать.

Измельченные орехи, мини-шоколадная стружка, арахисовое масло, рисовые хлопья и бананы составляют смесь.Мы знаем, что детям это очень понравится, и мы обязательно должны сделать это для любых малышей, которых мы знаем … но мы также будем делать это для себя. Любой поклонник классической комбинации арахисового масла и банана подумает, что это действительно приятный поворот в любимом полднике.

17 Salty: сахарное мороженое с кленом и беконом

через шеф-повара Денниса

Засахаренный бекон — волшебная вещь.Вы, наверное, помните, когда впервые это попробовали. Казалось, что тебе что-то сходит с рук или что это слишком хорошо, чтобы быть правдой.

Мороженое с сахарным кленом и беконом звучит как следующая лучшая вещь.Благодаря Ask Chef Dennis , мы можем попробовать. Рецепт включает в себя несколько разных частей, так что возьмите этого друга, который является настоящим гурманом, и приготовьте его в выходной день. Вы сделаете орехи пекан с корицей, порошком чили и маслом и джелато со сметаной и ванилью (сахар, ваниль, жирные сливки, цельное молоко, сметана). Вы превратите засахаренный кленовый бекон с солью и чипсами в уксус в шоколад. Но подождите … это еще не все: вы также сделаете взбитые сливки с жирными сливками и сметаной и полейте их домашним карамельным соусом.БРБ, пускает слюни …

16 Sweet: Пирог с цитрусовым оливковым маслом

через Cookie и Кейт

Оливковое масло всегда используется в пикантных блюдах, верно? Вы выливаете его на овощи перед обжариванием с солью и перцем, смешиваете его с другими ингредиентами для заправки салата, и это всего лишь два способа использования этого универсального масла.

Вы бы когда-нибудь с ним печь? Cookie и рецепт Кейт для ее пирога с цитрусовым оливковым маслом заставят вас подумать, что вам действительно, действительно нужно попробовать. Он не содержит молочных продуктов и веганский, и имеет цитрусовый вкус из свежего апельсинового сока и цедры кровяных апельсинов, а также 1/2 оливкового масла первого отжима.К тому же, да ладно, это выглядит просто великолепно.

15 соленых: мини-кексы с чизбургером

через Hungry Girl

Мамы очень умны, когда дело доходит до кормления своих детей. Они знают, что, хотя некоторые дети никогда не прикоснутся к чизбургеру или куску мясного рулета, приготовить пикантные кексы, содержащие белок и питательные вещества, — прекрасная идея.И вдруг малыши едят секунды.

Taste of Home показал нам отличный способ превратить сладкое в соленое с помощью этих мини-маффинов с чизбургером.В рецепте есть говяжий фарш, мука, цельное молоко, масло, яйца, кетчуп, тертый сыр и горчица. Эй, мы бы тоже это съели. Они выглядят как отличный вариант обеда или ужина независимо от вашего возраста.

14 Сладкое: Фруктовая пицца

через Chowhound

Любая пицца хороша, и, как мы уже выяснили, десертная пицца действительно потрясающая.Фруктовая пицца так же увлекательна, как и несладкое блюдо.

Рецепт Sally’s Baking Addiction включает сахарную корку печенья, сделанную из сахара, сливочного масла, яйца, муки и т. Д., А начинка сделана из масла, сливочного сыра, сливок, ванили и кондитерского сахара.Самым интересным, конечно же, было бы разложить фрукты сверху. Это отличное угощение для детей (или, если вы в душе считаете себя большим ребенком, то вы тоже отлично проведете время, приготовив этот пикантный сладкий десерт).

13 сладких: кексы с томатным супом

через Pinterest

Томатный суп и жареный сыр.Это необычное сочетание, которое многие люди обожают. Но хотя помидоры определенно сладкие в приготовлении, особенно в томатном соусе, мы все же считаем их пикантными.

Все меняется с этим Tomato Soup Cupcakes from The Kitchn . Разве это не забавная идея ?! Рецепт буквально представляет собой рецепт кекса с банкой томатного супа в списке ингредиентов. Глазурь — Cool Whip, сливочный сыр и пух зефира. Нам определенно нужно сделать их … и поделиться ими с другими, чтобы мы могли разделить любовь к томатному супу и кексам.

12 соленых: кукурузное печенье из молочного батончика

через семейную трапезу

После просмотра прекрасного эпизода « Chef’s Table » Кристины Този и перелистывания ее кулинарных книг (а также подписки на нее в социальных сетях) вы сразу же думаете, что она самая крутая на свете.Она берет ностальгические продукты из супермаркетов и превращает их в потрясающие десерты, как ее печенье с кукурузными хлопьями, и у нее есть настоящее чувство воображения и творчества.

Чем она известна? Это будет ее кукурузное печенье.Кукурузные кексы и кукурузный хлеб часто являются пикантными гарнирами к говяжьему чили и другим острым сытным блюдам. Здесь она взяла что-то сладкое, например, печенье, и приготовила слегка соленый вариант. Kitchn предоставил нам рецепт, который включает как кукурузную муку, так и лиофилизированную кукурузную муку.

11 сладких пончиков с корицей и сахаром

через Chop Happy

Если вам нравится жареный картофель, и вы обычно предпочитаете соленые продукты сладкому, этот рецепт все равно для вас, потому что вы получите лучшее из обоих вкусовых миров.

Этот рецепт от Chop Happy — еще одна крутая пикантная еда, превращенная в десерт. Вы начнете с пакета картофеля фри, а затем используете семена стручка ванили, а также корицу и сахарную пудру.Вы когда-нибудь ели тосты с корицей и сахаром — это обычная детская закуска, которая всегда казалась таким лакомством? У него схожий вкус, и он подойдет вам, если вы не можете решить, хотите ли вы съесть пончик с корицей и сахаром или сразу же съесть хрустящий картофель фри. Почему бы не съесть и то, и другое ?!

10 сладких: пирог из сладкого картофеля с коричневым сахаром

Пристрастие Салли к выпечке

Конечно, всем нравится сладкий картофель с зефиром, который часто подают на День Благодарения.Но сладкий картофель часто является пикантным гарниром, и его можно жарить вместе с другими корнеплодами. Если вы никогда не ели сладкий картофельный пирог, пора это изменить, потому что это определенно вещь, и это действительно хорошее изменение по сравнению с тыквенным пирогом, который, как вы знаете, вы уже любите.

Пристрастие к выпечке Салли предлагает отличный пикантно-сладкий рецепт пирога из сладкого картофеля с коричневым сахаром. В нем есть все прекрасные и чудесные осенние специи, такие как корица и мускатный орех, а также жирные сливки, яйца, коричневый сахар и два сладких картофеля среднего размера.

9 Salty: Мороженое с морской солью

через Genius Kitchen

Мороженое не похоже на угощение, которое можно сделать соленым.С одной стороны, он очень сладкий, а с другой стороны, людям нравятся ароматы, включающие кусочки шоколада или тесто для печенья и всевозможные добавки.

Мороженое с морской солью — соленый вариант замороженного десерта.Этот рецепт от Genius Kitchen действительно интересен. Вы смешаете жирные сливки, яйца, ваниль, молоко, сахар и морскую соль, чтобы приготовить этот соленый десерт. Да, на фото мороженое определенно зеленого цвета, и это потому, что рецепт предлагает добавить синий и зеленый пищевой краситель, если хотите.

8 Sweet: пудинг из мускатной тыквы со взбитыми сливками имбиря

через Genius Kitchen

Превращение пикантных блюд, например овощей, в десерт — отличный способ заставить детей есть овощи. .. и давайте будем реальными, нам всем нужна небольшая помощь в этом отделе. Если мы можем приготовить вкусный десерт и сказать, что мы получили некоторые питательные вещества из овощей, мы сделаем это.

Genius Kitchen предоставила нам рецепт запеченного пудинга из мускатной тыквы и взбитых сливок с имбирем.Это, ну, гениальная идея, и она превращает этот овощ во что-то сладкое. Мы смешаем тыкву с осенними специями, такими как мускатный орех и корица, соль, сгущенное молоко, яйца и коричневый сахар, а затем приготовим начинку из взбитых сливок с кристаллизованным имбирем. Ням.

7 Salty: Пасхальный пирог с бараниной

через вкус

Рецепт пасхального пирога с бараниной от Saveur — это корочка для пирога, приготовленная из воды, дрожжей и муки из твердых сортов пшеницы.Это определенно сладкое блюдо, ставшее соленым, поскольку мы склонны думать о корочке пирога как о чем-то, что будет содержать фруктовые, шоколадные, лаймовые, ореховые или тыквенные начинки.

Как следует из названия рецепта, это пирог с бараниной, приготовленный к празднику Пасхи, но мы держим пари, что из него получится хороший, сытный и сытный ужин в любое время, когда мы жаждем корочки пирога, но знаем, что мы должны съесть разумную и настоящую еда. (Быть взрослым иногда бывает так грубо.)

6 сладких: шоколадный торт с цукини

через twopeasintheirpod.com

Многие мамы любят печь хлеб из цуккини для своих детей, поскольку они, как правило, не против есть зеленые овощи, если они в форме сладкого хлеба.Это еще один отличный способ сделать что-нибудь сладкое, например цуккини или другой овощ.

Два горошка и их стручок — это отличный рецепт шоколадного торта с цуккини, который, по нашему мнению, должен быть в нашем списке для выпечки в январе.Эй, в нем есть овощи, и поэтому это считается нашим решением о здоровом питании. В нем две чашки измельченных цуккини и одна чашка шоколадной стружки. Это соотношение нам очень нравится.

5 соленых: печенье с шоколадной стружкой и картофельными чипсами

Продовольственная сеть

Те из вас, кто любит картофельные чипсы в шоколаде, это для вас.

Рецепт Ри Драммонда для печенья с картофельными чипсами и шоколадной стружкой почти кажется слишком вкусным. Поговорите об отличном способе сделать сладкое блюдо, например печенье с шоколадной крошкой, соленым.Рецепт требует четырех чашек измельченных картофельных чипсов, что, возможно, является самым забавным, что мы когда-либо видели в списке ингредиентов. Мы не думали, что печенье с шоколадной крошкой может стать лучше, но мы определенно ошибались.

Новогоднее решение: приготовьте все эти сладкие блюда, которые из соленых и соленых блюд превратились в десерт.Мы можем сделать это.

4 сладких: десертная пицца с булочками с корицей

recipesfoodandcooking.com

Нам действительно нравится эта сладкая / десертная пицца. Это всегда будет приятным удовольствием, независимо от того, делаем ли мы его для случайной встречи с друзьями или приносим на семейную встречу, где знают, что это будет съедено и им понравится.

У Recipe Critic есть рецепт десертной пиццы с булочками с корицей, который, честно говоря, очень классный рецепт. Вы сделаете тесто из дрожжей, сахара, муки, соли и теплой воды, а затем сделаете намазанный сахар с корицей из овса, корицы, коричневого сахара и масла. Еще есть изумительная глазурь со сливочным сыром. Будет сложно сосредоточиться на чем-то еще, пока мы не сделаем это так, чтобы мы могли сделать это как можно скорее.

3 соленых: пикантный хлебный пудинг с грибами и пармезаном

через Food52

Поклонники углеводов (также известные как все мы) будут рады узнать, что мы можем делать пикантные хлебные пудинги.Это действительно хорошая информация. Из всех сладких блюд в этом списке, которые стали солеными, мы большие поклонники этого пикантного хлебного пудинга с грибами и сыром пармезан.

Рецепт из Epicurious , и мы можем представить себе все уютные блюда, которые он вам обеспечит.В нем есть яйца, хлеб, сыр и овощи, поэтому он подходит для всех основных групп продуктов питания и даст нам хороший заряд углеводов, а также сыр, который мы всегда жаждем и ищем.

2 сладких: десертный салат с банановым сплит

через OMG Chocolate Desserts

Есть ли что-нибудь более впечатляющее, чем десертный салат? Мы действительно не можем себе представить, что это будет.

OMG Chocolate Desserts предлагает поистине забавный и крутой рецепт десертного салата с банановым сплит. В нем есть ванильный пудинг быстрого приготовления, мини-зефир, бананы и это лишь некоторые из волшебных ингредиентов.Когда вы все приготовите и подадите, вы также добавите вишню мараскино, грецкие орехи и шоколадную начинку. Мы будем мечтать об этом десерте, пока у нас не будет возможности его приготовить, это точно, и мы просто знаем, что это будет наш новый любимый способ есть салат. Извини, овощи, ты просто не такой крутой.

1 сладкое: пудинг с апельсином и капустой и чиа

через вегетарианские десерты

Капуста может быть довольно популярной (хотя люди могут спорить, была ли она узурпирована цветной капустой, поскольку капуста не превращалась в рис и корочки для пиццы… по крайней мере, пока). Но капуста по-прежнему остаётся несладкой (сделайте её супер, супер несладкой … некоторые даже скажут, что она слишком горькая, чтобы ее есть). Почему бы не превратить капусту в сладкое блюдо, чтобы мы могли наслаждаться ею так же, как и все остальные?

Благодаря Veggie Desserts у нас есть рецепт апельсинового пудинга с капустой и чиа. В нем два пудинга с чиа. Есть один с миндальным молоком, ванилью, медом, семенами чиа, капустой и бананом, а также один с апельсином, овсом и некоторыми другими вещами. К тому же это блюдо выглядит так красиво.

Следующий Поеду за едой: 20 ресторанов-ловушек, которые действительно заслуживают внимания

Об авторе Айя Цинцирас (Опубликовано 56 статей)

Ая Цинцирас — писатель-фрилансер, который любит кофе, авокадо, поп-культуру и уроки барре.

Ещё от Aya Tsintziras

Внесение пикантности в десерты — SheKnows

В последнее время мы стали видеть, как повара добавляют в десерты травы, соль и другие пикантные ингредиенты. Здесь мы демонстрируем отличные рецепты от блогеров о еде со всего Интернета.

Мы не говорим о том, чтобы просто добавить бекон в печенье с шоколадной крошкой (хотя мы тоже включили его), если вы думаете об этом, когда слышите слова «пикантные в десертах».Это добавление свежих трав в ганаш, посыпка свежемолотого кориандра в пироге из цветков апельсина и легкая морось бальзамического сиропа на спелые сладкие ягоды. Еще один отличный компонент для добавления в десерты — овощи, например, в шоколадный торт из свеклы.

Вот несколько отличных пикантных компонентов, которые отлично подходят для сладких рецептов:

  • Морская соль
  • Свежие травы, такие как базилик, кинза, тимьян и розмарин
  • Молотые специи, такие как кориандр, порошок васаби и перец чили
  • Овощи свежие или сушеные
  • Бекон, карамелизированный или запеченный с коричневым сахаром

1.Пикантная кора темного шоколада с поджаренными тыквенными семечками и морской солью рецепт

Кора темного шоколада с тыквенными семечками и морской солью — восхитительное дополнение к вашему классическому рецепту.

2. Рецепт сладко-соленого шоколадного торта

Из этого сладко-соленого шоколадного торта получится идеальный торт на день рождения взрослого, поскольку соль уравновешивает сладкий шоколад.

3. Рецепт торта «Мокко Бундт с соленой карамелью»

Торт Мокко Бундт с соленой карамелью — идеальный пирог для ужина.Вкус шоколада, кофе и легкий привкус соли делают его изысканным, но доступным.

4. Рецепт мороженого с базиликом и мятой

Можете ли вы назвать вкус летнего мороженого года? Это мороженое с базиликом и мятой было бы здорово, когда все ваши травы достигли пика и вам нужно приготовить что-нибудь, кроме песто.

5. Рецепт песочного печенья с тимьяном и лимоном

Такое классическое сочетание, это песочное печенье с тимьяном и лимоном станет прекрасным дополнением к послеобеденному чаю или кофе.

6. Рецепт сорбета из рома с черникой и базиликом

Сорбет — двоюродный брат мороженого, а этот сорбет с черничным базиликом и ромом — сочетание лучших летних ароматов. Кроме того, мы думаем, что брызги рома никому не повредят.

7. Рецепт джелато с клубникой и базиликом

Такое традиционное, но восхитительное сочетание свежей спелой клубники и ароматных листьев базилика. Это джелато из клубники и базилика лучше всего подавать в жаркие летние дни.

8. Рецепт шоколадного кайенского торта без муки

Добавьте немного тепла к выпечке, как в этом шоколадном кайенском пироге без муки.Кайенский перец, несомненно, добавляет этот изюминку вкуса, что будет особенно ценно, если вы искатель тепла.

9. Рецепт шоколадного торта без муки с имбирем, базиликом и кокосом

Нам очень нравится сочетание имбиря и базилика в этом шоколадном торте без муки с имбирем и кокосом.

10. Рецепт ледяной помадки с соусом Шрирача

Ледяное мороженое с соусом Срирача может стать нашим любимым мороженым летом, потому что кто не обожает соус Срирача?

11.Рецепт трюфелей с кофе и кардамоном

Для любителей острых ощущений эти трюфели с кофе и кардамоном станут идеальным перекусом после обильного обеда. Кардамон согревает тело, а кофе придает бодрости вашей походке.

12. Рецепт ругелаха из свеклы

Не только свекла придает великолепный цвет этому ругелачу из свеклы, но и землистый вкус прекрасно сочетается с остальными ингредиентами. Что не нравится?

13. Рецепт двойного шоколадного печенья с авокадо

Мы любим авокадо в выпечке, потому что они делают все влажным.Это двойное шоколадное печенье с авокадо станет любимцем всей семьи.

14. Рецепт торта на оливковом масле из манной крупы с бергамотом, апельсином и тимьяном

Добавление тимьяна к бергамоту, апельсину и тимьяну из манной крупы и оливковому маслу — это травяной тренд, от которого мы можем отстать. Кроме того, манная основа придает этому великолепному торту сладкую и рассыпчатую текстуру.

15. Рецепт пирога бомба с шоколадным беконом

Разве этот пирог бомбы с шоколадным беконом не похож на сон? Идеально сочетается с шариком ванильного мороженого.

16. Рецепт раздвижного хлеба с шоколадным беконом

Этот раскладывающийся хлеб с шоколадным беконом отлично подойдет для воскресного семейного бранча, потому что он сочетает в себе шоколад и бекон — две вещи, которые делают утро намного лучше.

17. Рецепт печенья с шоколадной крошкой и беконом

Это печенье с беконом и шоколадной крошкой станет идеальным полдником, когда вам нужно немного подбодрить. Попробуйте окунуть их в кофе, чтобы добавить энергии.

18.Рецепт мороженого с цукатами из вишни и бекона с шоколадной крошкой

Охладитесь этим летом с этим мороженым из засахаренной вишни и бекона с шоколадной крошкой, которое поможет вам победить жару.

19. Рецепт карамельного пирога с беконом

Принесите этот пирог с беконом и карамелью на следующую встречу, и вы обязательно произведете впечатление.

20. Рецепт торта с шоколадным беконом

Ничто не говорит о том, что я люблю тебя, как кусок шоколадного торта с беконом.

Больше сладких и соленых десертов

Гранита с черникой и базиликом
Картофельные чипсы и соленая карамельная помадка
Брауни с начинкой из соленой карамели

Архивы десертов — пикантные и сладкие блюда

Освежающий десерт с густыми сливками на кокосовой основе с плавающим мягким молочным пудингом из агара и сладкими манго. Мои любимые десерты на основе кокосового молока и манго. Тайский клейкий рис с манго стоит умереть, рецепт которого я опубликую очень скоро, дай Бог.Этот рецептПодробнее

Как это:

Нравится Загрузка …

Рисовый пудинг в форме пирога с маслянистой хрустящей карамелизованной основой из орехов и печенья. Ид через несколько дней, и я сказал в своем предыдущем посте, что опубликую еще два рецепта десертов перед праздником. Но все пошло не так, как планировалось, поэтому я смогу опубликовать только одну. Но этоПодробнее

Как это:

Нравится Загрузка …

Слоеное тесто, покрытое кунафой, с начинкой из крема из рикотты, на которую обильно поливают ароматный сахарный сироп.Идеальный десерт для праздника Ид или в любое время года. Прекрасный месяц Рамадан почти подходит к концу 🙁 и я уверен, что вы, ребята, будете искать рецепты десертов для Ид. СпасибоПодробнее

Нравится:

Нравится Загрузка …

Миниатюрные самосы с начинкой из сливочного сыра, подслащенные густым сахарным сиропом со вкусом розы. Сладкое блюдо всегда будет прекрасным дополнением к любой трапезе. Несмотря на то, что ими подают и наслаждаются круглый год, сладкие угощения были одним из основных моментов Рамадана.Будь то сухур, ифтар или после ужина, мы будем читать дальше

Like this:

Like Loading …

Таяние во рту, свежее, легкое, сливочное, легко впечатляет, без выпечки, без яиц, кокосовый крем с карамелью, который идеально подходит в любое время года. Вы мне поверите, если я скажу, что это первый рецепт десерта с использованием агара в моем блоге? Да, так и есть. У меня было много эпических историй неудач.Подробнее

Как это:

Нравится Загрузка …

Слоеный пудинг со слоями торта «Швейцарский рулет», сливочным чизкейком и ганашем из густого молочного шоколада.Все вместе составляет восхитительный и легкий десерт, который наверняка станет любимым блюдом всей семьи. Я давно не публиковал рецепт пудинга, так что вот он сегодня. Я знаю, что вы все любите рецепты пудингов, так как мой блог statsПодробнее

Как это:

Нравится Загрузка …

Двухслойный батончик с подслащенным печеньем и слоем поджаренного сухого молока и шоколадной глазурью в качестве второго слоя. Их так легко сделать, и они идеально подходят для толпы. Я люблю делать такие рецепты, потому что все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты и выложить их на сковороду.Подробнее

Like this:

Like Загрузка …

Полузамороженный десерт Oreo, который легко приготовить — идеально подходит для любителей печенья и сливок. Иногда самые простые десерты оказываются самыми лучшими. Для этого вам понадобится всего 5 ингредиентов и около 10 минут свободного времени. Для этого не требуется никаких сложных шагов. Вы должны смешать все ингредиенты.Подробнее

Как это:

Нравится Загрузка . ..

Блонди — это светлые брауни, то есть они имеют такую ​​же мягкую и липкую текстуру, что и пирожные, но главное отличие в том, что это не так. В нем нет шоколада.Они вызывают сильное привыкание, вы просто не можете остановиться на одном кусочке. Этот рецепт блондинки надежен, вам понадобится всего одна миска и Подробнее

Как это:

Нравится Загрузка …

Вкусные трюфели с тирамису из 5 ингредиентов — поворот к классическому тирамису. Все вкусы тирамису упакованы в небольшой трюфель. Разве эти трюфели не выглядят великолепно. Я люблю сладости размером с укус. Эти трюфели тирамису невероятно легко приготовить, и поверьте мне, когда вы откусите, вы не сможете остановиться наПодробнее

Как это:

Нравится Загрузка…

Так как Ид не за горами, вот очень простой рецепт шоколадных и фисташковых батончиков. Он имеет основу из масляных бисквитных крошек, насыщенную сердцевину из фисташкового чизкейка и шоколадную начинку. Если вы ищете идеальный рецепт десерта для праздника Ид, не ищите дальше. Этот простой рецепт шоколадно-фисташковых батончиков Подробнее

Like this:

Like Loading …

Манго и белый шоколад Тирамису — фруктовая и шоколадная версия классического итальянского десерта.Он состоит из слоев божьих пальцев и маскарпоне, белого шоколада и смеси манго. Этот восхитительный сливочный тирамису — десерт без яиц и без выпечки. Чтобы приготовить этот десерт, не нужно ждать сезона манго. Просто возьмите банку Подробнее

Как это:

Нравится Загрузка …

40 Идеальных рецептов десертов на День благодарения

Праздничный ужин не обходится без идеального десерта. Вот 40 ИДЕАЛЬНЫХ рецептов десертов на День Благодарения, которые вдохновят вас.

Все любят десерты, поэтому я составил небольшой сладкий список, который был бы ИДЕАЛЬНЫМ для вашего праздника Благодарения. Я включил классические десерты из тыквы и яблок, а также десерты из орехов пекан и груш. Вы также найдете несколько креативных рецептов с шоколадом, клюквой и фисташками.

Как всегда, каждый рецепт готовится только из настоящих пищевых ингредиентов. Все без глютена. Большинство из них палео. Десерт не обязательно должен приносить прибыль. Мы можем развлекаться более здоровыми и полезными для нашего тела способами.

Поздравляю всех с праздником. А если вам нужно больше вдохновения для праздничной кулинарии, обязательно ознакомьтесь с 40+ лучшими гарнирами на День благодарения.

xo,

Катя

1. Палео-тыквенные чизкейки от Plaid and Paleo

2. Укусы тыквенного пирога без выпечки из Thriving on Paleo

3. Мороженое со специями из тыквы от Get Inspired Everyday!

4. Easy Paleo Pumpkin Pie от Oh Snap! Давайте есть!

5. Палео-тыквенные батончики от My Natural Family

6. Paleo Blender Pumpkin Bread from What Great Grandma Ate

7. Тыквенно-шоколадный хлеб из пикантного лотоса

8. Мини-пироги с тыквой от того, что ела прабабушка

9. Тыквенный пирог, печенье «Снежок» от beautyandthefoodie.com

10. Тыквенные пончики со специями из пикантного лотоса

11. Палео-тыквенный чизкейк от девушки, которую стоит спасти

12. Панна котта из тыквы из рубинов и редиса

13. Тыквенные кексы с яблоком из пикантного лотоса

14. Тройной шоколадный тыквенный пирог без выпечки от «Здоровый образ жизни с шоколадом»

15. Cinnamon Cranberry Apple Crisp от Get Inspired Everyday!

16. Яблочно-масляный пирог с пеканом от Plaid and Paleo

17. Apple Galette от Savory Lotus

18. Яблочный пирог на сковороде от Get Inspired Everyday!

19. Кардамон Яблочный торт из пикантного лотоса

20. Крошка из клюквенного яблока от The Natural Nurturer

21. Пироги с пеканом от Get Inspired Everyday!

22. Печенье с пеканом от My Heart Beets

23. Пирог с пеканом без зерен из пикантного лотоса

24. Paleo Pecan Pie от Bakerita

25. Пекан-батончики от Bakerita

26. Мини-пироги со сладким картофелем от того, что ела прабабушка

27. Пирог из сладкого картофеля от My Natural Family

28. Пирог из сладкого картофеля из пикантного лотоса

29. Торт из груши и франжипана от Eighty 20 Nutrition

30. Крошка из груши, граната и клена от Downshiftology

31. Пирог «Перевёрнутый груша» с кардамоном и медовой глазурью от «Пикантного лотоса»

32. Яблочно-грушевые чипсы от Bakerita

33. Мини-шоколадные пироги с муссом от Eighty 20 Nutrition

34. Палео-клюквенные батончики от Bakerita

35. Крошка с клюквой и апельсином от Real Simple Good

36. Торт из моркови и пастернака From And Here We Are

37. Торт Bundt с розой и фисташками от Eighty 20 Nutrition

38. Пряничные кексы от Eat Drink Paleo

39. Тарт с шоколадным трюфелем от Дауншифтологии

40. Шоколадный пудинг с самосусом от Eat Drink Paleo

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы ПРИКЛЮЧИТЬ!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *