Второе на обед быстро и вкусно: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Что можно приготовить из свинины на второе быстро и вкусно: 5 простых рецептов

Опыт приготовления аппетитных мясных блюд многим достается ценой десятков, а то и сотен, сожженных стейков, недожаренных отбивных и пересушенных в духовке кусков вырезки. Предлагаю вам сразу пропустить неудачные попытки накормить семью сытным белковым ужином. Теперь вы точно будете знать, что лучше приготовить из свинины на второе быстро и вкусно, ароматно и основательно. Держите 5 простых рецептов с фото на любой вкус и бюджет, повод и компанию. Я намеренно не включила в подборку классическую запеченную свинину и мясо по-французски. Эти способы приготовления уже есть на сайте. А здесь собраны только оригинальные, необычные, но не сложные пошаговые инструкции.

Содержание статьи:

Идеальный ужин: свиная шейка «По-барски»

Ингредиенты:

свиная мякоть (шея, вырезка, лопатка) — 750-800 г	орехи грецкие или арахис — большая горсть
соленые (маринованные огурцы) — 2 небольших	сметана — 4-5 ст. л.
чеснок — 3 зубчика	зелень укропа — 4-5 веточек
перец молотый — щепоть	соль поваренная — примерно 1 ч. л.
рафинированное подсолнечное масло — 50-70 мл

Как приготовить сочную свинину «По-барски» на второе (пошаговый рецепт с фото):

-1- Блюдо получится очень сочным, если использовать умеренно жирное мясо. Я готовила из шеи. Подозреваю, что не менее вкусными выйдут вырезка и лопатка. Вымытый и вытертый главный ингредиент нарежьте поперек волокон. Примерная толщина кусков — 2-2,5 см. То есть чуть толще, чем на простые отбивные. Заверните каждый кусочек в несколько слоев пищевой пленки. Отбейте. Натрите перцем.
-2- Обжарьте до золотистой корочки в хорошо разогретом масле. Готовьте на умеренном огне по 2-3 минуты с каждого бочка. Обжаренную сторону посолите. Уберите готовое мясо со сковороды и переложите на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира. Разложите в один слой на противне.
-3- Параллельно с обжариванием приготовьте соус. Мелким кубиком нарубите огурцы или натрите на крупной терке. Чеснок порежьте помельче. Орехи и зелень также измельчите при помощи ножа. Совет: Вместо орехов можете использовать крупно толченые сухари.
-4- Сложите все в одну миску. Добавьте сметану. Перемешайте. Попробуйте. Доведите до вкуса перцем и солью (при необходимости).
-5- Смажьте соусом мясные заготовки на противне. Отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку. Готовьте 20-25 минут.
-6- Вкусное и очень простое блюдо готово. Я готовила его уже второй раз. Думаю, на днях повторю. Свинина выходит нежнейшей, мягкой, вкусной. А легкий соус ее гармонично дополняет.

Свинина в «шубке» из картошки «По-степному»

Необходимые продукты:

Основные компоненты:

свиная шейка или вырезка — 1 кг	картофель — 1 кг
репчатый лук — 1-2 шт.	твердый сыр — 100-150 г
куриные яйца, крупные — 2 шт.	сметана — 2 ст. л.
молотая смесь перцев — 1/3 ч. л.	соль — примерно 1,5 ч. л.
масло без запаха (подсолнечное) — 30 мл + для обжарки	горчица (готовая либо в порошке) — 1-1,5 ч. л.
сухая аджика, укроп или прованские травы — 1 ч. л.

Соус:

сметана — 200 г	чеснок — 2-3 зубчика
вода — 200 мл

Проверенный вариант приготовления:

-1- Мясо помойте, просушите. Нарежьте против мясных волокон, чтобы сохранить внутри больше сока. Толщина — ориентировочно 1,5-2 см. По желанию отбейте молотком через пленку.
-2- Приготовьте маринад. Смешайте сухую приправу с горчицей, перцем, щепоткой соли и маслом.
-3- Мажьте мясо ароматной смесью. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Для более продолжительного маринования накройте миску и поставьте в холодильник.
-4- Приготовьте «шубку». Натрите картошку и сыр. Лук мелко порубите. Вбейте яйца и всыпьте муку. Посолите и поперчите. Положите сметану. Совет: Чтобы картофель не потемнел, после измельчения хорошо промойте его.
-5- Каждый кусок свинины облепите картофельной массой.
-6- Обжарьте до румяной корочки с обеих сторон на небольшом огне.
-7- Пока свинина с картофелем обжаривается, приготовьте соус. Смешайте сметану и пропущенным через пресс чесноком. Влейте воду. Перемешайте до однородности. Немного посолите.
-8- Выложите мясо в жаропрочную форму. Полейте соусом. Готовьте 7-10 минут при 200 градусах.
-9- Выньте из духовки и сразу подавайте. Вкусная мясная начинка, картофельный «гарнир» и нежный соус — аппетитное, сытное, быстрое и несложное в приготовлении второе блюдо на каждый день. Можете готовить на обед или на ужин.

Свинина с грибами под слоеным тестом в духовке

Потребуется:

свинина (вырезка, шейная часть) — 600-700 г	горчица — 1,5-2 ст. л.
масло из семян подсолнечника (очищенное, без запаха) — 70 мл	молотая сладкая паприка — 1 ч. л.
перец (черный или смесь) молотый — 1/2 ч. л.	соль — 3/4 ч. л.
шампиньоны свежие — 500 г	грудинка копченая — 150 г
репчатый лук — 1 шт.	готовое слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
желток — 1-2 шт.	чеснок — 1-2 дольки (по желанию)

Как приготовить вкусное мясо на ужин, обед или праздник:

-1- Слоеное тесто оставьте на столе размораживаться. Пока займитесь другими продуктами. Рекомендую готовить часть туши с умеренными жировыми прослойками. Желательно, чтобы кусок был вытянутой формы, с ровной поверхностью. Для придания ему аккуратности используйте кулинарную нить. Горчицу (у меня была готовая — обычная и с зернами) смешайте с маслом, солью и перцем. Натрите смесью свинину. Дайте ей отдохнуть в холодном месте в течение 2-3 часов.
-2- Грудинку порежьте мелким кубиком. Обжарьте на сухой сковородке. Из грудинки при обжарке выделится достаточно жира, поэтому дополнительное масло не требуется. Переложите готовые кусочки в миску.
-3- Лук нарубите умеренно мелко. Подрумяньте. Если необходимо, добавьте 1-2 ложки масла. Отправьте к обжаренной грудинке.
-4- Грибы крупно порежьте. Измельчите в блендере.
-5- Тушите на сковороде, пока не выпарится вся жидкость. Должна получиться почти сухая масса. Смешайте с луком и подкопченной грудинкой. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок.
-6- Замаринованную свинину обжарьте со всех сторон по 4-5 минут до румяного оттенка. Кладите ее на хорошо разогретую сковородку. Мясные волокна должны закрыться поджаристой корочкой, иначе мясо пустит сок во время запекания, и тесто намокнет. Будет ощущение, что блюдо чуть сыровато. Полностью остудите.
-7- Расстелите на столе пищевую пленку. Выложите грибную массу ровным слоем.
-8- Сверху уложите главный компонент. Возьмите пленку за свободные концы и соедините их сверху. Начинка из шампиньонов полностью покроет поверхность свиного филе.
-9- Аккуратно оберните тестом. Кончики тщательно защипните. Сверху сделайте несколько надрезов, чтобы слоеная оболочка не вздувалась в процессе запекания. Смажьте взбитым желтком, смешанным с ложкой воды или молока. Посыпьте крупной солью. Запекайте около 40-50 минут при 180-200 градусах. Готовность проверить затруднительно, ориентируйтесь на цвет теста. Такое мясо сложно пересушить, а вот недопечь — запросто. Помните, что сырую свинину есть нельзя. Готовому блюду дайте постоять вне духовки 15-20 минут.
-10- Режьте и пробуйте! Очень вкусно, сытно, быстро и необычно!

Вкусная свиная мякоть, тушенная в пивном соусе

Список необходимого:

любая среднежирная часть свиной туши без костей — 600 г	хорошее светлое пиво (лучше «живое») — 250-300 мл
репчатый лук — 1 шт.	мука — 1 ст. л. с горкой
подсолнечное дезодорированное масло — 60-80 мл	молотая паприка/свежий болгарский перец — 1 ч. л./1 стручок
розмарин сушеный — щепотка	смесь пяти перцев — 1/3 ч. л.
соль — по вкусу	чернослив — 5-7 шт. (по желанию)

Подробный пошаговый рецепт:

-1- Промойте свинину. Нарежьте ровными кусочками со стороной до 4 см.
-2- Обжарьте на небольшом количестве растительного жира до румяности. Чтобы получилась корочка, выкладывайте на сковородку небольшие порции продукта. Готовьте на среднем огне. Готовое мясо складывайте в миску.
-3- Лук нашинкуйте четвертинками колец. Положите обжариваться. Если используете свежий сладкий перец, нарежьте его полосочками. Обжарьте вместе с луком.
-4- Когда он станет полупрозрачным, всыпьте муку. Перемешайте. Готовьте 1-2 минуты.
-5- Верните мясные кусочки обратно. Всыпьте специи и соль.
-6- Перемешайте. Влейте пиво. По желанию положите немного чернослива. Он придаст блюду легкий кисло-сладкий вкус и подкопченную нотку.
-7- Накройте. Тушите 35-40 минут. Соус в процессе готовки загустеет, пропитает свинину своим идеальным вкусом и ароматом. При тушении ощущается приятный запах хлеба, если пиво хорошее, не порошковое. Алкоголь при термической обработке выпарится, останется только легкое послевкусие. Детям его есть разрешено, поэтому можете готовить на семейный ужин или обед. Вкусно и быстро!

Вкусная жареная свинина «Под шашлык» на сковороде-гриль

Нужно взять:

свиное филе — 500 г	чеснок — 1-2 зубчика
растительное (оливковое, подсолнечное) масло — 70-80 мл	приправа «Для шашлыка» — 1 ч. л.
соль поваренная — 1/2 ч. л.

Как готовить:

-1- Нарежьте мясное филе на плоские кусочки. Определите, как расположены волокна, и режьте поперек, чтобы сохранить весь сок внутри. Также можете порезать продукт на куски размером со спичечный коробок и надеть их на деревянные шпажки. Получатся отличные закусочные шашлычки.
-2- Добавьте к свинине приправу, масло и измельченные чесночные зубчики. Перемешайте. Маринуйте в течение 2-3 часов в холодильнике.
-3- Замаринованное мясо выложите на разогретую сковородку. Дополнительный жир использовать не нужно, особенно, если есть антипригарное покрытие.
-4- Жарьте на среднем огне несколько минут, до появления румяных полосочек. Переверните. Посолите. Готовьте и другой бочок примерно столько же. По необходимости повторите процедуру с переворачиванием, пока блюдо не дойдет кондиции. Напомню, что этот вид мясопродуктов не имеет только одну степень прожарки — well done. Крови и сукровицы быть не должно. Шашлычки на шпажках готовятся по такой же схеме. Обжаренные кусочки накройте, чтобы внутренний сок разошелся по волокнам.
-5- Подавайте в горячем виде. Рекомендую приготовить на второе к картошке.

Приятного!

3 Рецепта на ужин. Что приготовить на ужин и обед. Идеи ужина для всей семьи — 7 СТРАВ

Опять думаете, что приготовить на ужин? Смотрите 3 идеи для семейного ужина, возможно, вы найдёте для себя подходящий рецепт. Три вкусных ужина, которыми мы накормим всю семью. Все рецепты вкусные, красивые и простые.

Макароны ракушки с фаршем:

• Фарш — 700 г
• Макароны — 25 шт
• Лук 1 шт
• Томатный соус (или Томатный сок) — 500 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Сыр 150 г

Я думаю, здесь не будет сомнений, что это второе блюдо очень вкусное, сочное и красивое.

Мясо по шубой:

• Мясо — 500 г
• Картофель — 250 г
• Помидор 1 шт
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Сыр 100 г
• Майонез (сметана) — по вкусу
• Соль и перец по вкусу

Очень удачный рецепт, здесь и гарнир и мясо в одном, получается сочно и сытно.

Азу из говядины:

• Говядина — 1 кг
• Томат-паста (кетчуп) — 2 ст. ложки
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Мука — 2-3 ст. Л
• Огурцы солёные — 300 г
• Соль, перец и приправы по вкусу
• Зелень — по вкусу

Такой ужин также понравиться всей семье, мясо с вкуснейшей подливой, в которой подойдет любой гарнир.

 

Вот такие 3 идеи для ужина или обеда, я вам предлагаю приготовить.

ужин, обед, что приготовить, идеи ужина, что приготовить на ужин, вкусный ужин, ужин рецепты, ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро, что вкусного приготовить на ужин, приготовить ужин быстро и вкусно, домашний ужин, обед и ужин, обед рецепты, идео обедов, идея ужина, рецепты, рецепты на каждый день, кулинарка, простые рецепты, гарниры, вторые блюда, рецепты вторых блюд, что приготовить для семьи, рецепты гарниров, салаты, горячие блюда, быстрый ужин,

Первое, второе и компот меню рецепты с фото

Итак, начнем с подготовительных работ. Сварить бульон из голеней (4 шт.) в течении 30 минут (бульон должен быть соленым), я использовала кастрюлю на 3 литра, через 30 минут вынуть голени, всыпать гречку и варить примерно 10-15 минут до готовности гречки

Пока варится бульон, морковь порезать соломкой (1/2 шт.

) и натереть на крупной терке (1/2 шт.)

Картофель порезать кубиками

Зелень мелко порезать

Сыр натереть на крупной терке

Яблоки порезать дольками

В отдельную кастрюлю налить 2 стакана воды, вскипятить, положить картофель, натертую на терке морковь, лук и варить примерно 15 минут до готовности

Вареные голени вынуть из бульона

Варим компот: в 3 литровую кастрюлю налить воды, вскипятить, положить ½ ст. сахара, нарезанные яблоки (кроме ½ шт.), горсть чернослива. Варить примерно 20 минут.

Приготовим заправку для голеней: смешать сметану, травы и приправу

Обвалять голени в заправке, положить в рукав для запекания, засыпать ½ нарезанного яблока, завязать, сделать несколько проколов и отправить в духовку для запекания на 10 минут

С гречки слить бульон, оставить ½ стакана готовой крупы для супа

Собираем суп. Смешать куриный бульон, в котором варилась гречка, отвар моркови, картофеля и лука, добавить готовую гречку, порезанную зелень и варить еще примерно 2 минуты

Достать из духовки голени, вскрыть пакет, сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще примерно на 10 минут. По окончании вынуть голени, посыпать сверху зеленью

Морковь, порезанную соломкой пожарить на среднем огне до готовности (примерно 10 минут), добавить гречку, перемешать и вместе потушить еще примерно 5 минут.

Наш вкусный обед готов, добро пожаловать к столу!

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Домашние рецепты » Советы по кулинарии и подборки готового меню » Что приготовить на обед быстро и вкусно

Что приготовить на обед быстро и вкусно – это тот вопрос, который стал перед вами, если вы попали на эту страницу с рецептами. К такому делу, как к обеду, нужно подходить ответственно,- потому я решила набросать для читателей шпаргалку-меню, поглядывая в которую они смогут определиться с ответом, чем бы себя вкусненьким побаловать.

В силу разных причин, завтрак или ужин могут быть легкими, но вот обед, обязан быть полноценным и состоять (в идеале) из трех блюд. Руководствоваться я предлагаю простым, но проверенным меню, которое состоит из трех всем известных слов: «первое», «второе» и «компот».

Согласитесь, некоторые не могут заставить себя что-то съесть по утрам, так как организм еще не проснулся и не готов к полноценной пище. Другие же, предпочитают ограничивать себя в количестве блюд на ужин, стараясь не наедаться на ночь. Из  всего выходит, что только в обед, большинство могут спокойно, без суеты и с аппетитом съесть первое и второе блюдо, и запить это все если не компотом, то любимым чаем или соком.

Поскольку большинству приходиться обедать в обеденный перерыв, а меньшинство тоже не имеет возможности тратить драгоценные минуты на приготовления обеда, то я предлагаю перечень рецептов, которые позволяют приготовить на обед блюда не только вкусно, но и быстро.

Для большего удобства я разделила подборку на подменю, так что каждый читатель без исключения, сможет найти для себя именно тот рецепт, который больше всего подойдет именно ему. Кому из читателей подборка покажется маловатой, милости прошу «прогуляться» по остальным страницам блога.

Рецептов найдено: 46

Простые и вкусные блюда к обеду, которые я могу вам предложить:

Эконом меню на неделю для семьи

Кухня

Калорийность ккал

Порции 6 порций

Время готовки 0 мин.

Голодные времена, когда на прилавках не было толком никаких продуктов, прошли.

Но с нынешним соотношением средней зарплаты и цен, часто приходится изобретать велосипед, чтобы сэкономить и вкусно поесть. Мы вам предлагаем пять разнообразных недорогих рецептов, которых как раз хватит на неделю «до зарплаты».

Печень тушеная в сметане

Время приготовления — 40 минут

Количество порций — 6 шт.

Субпродукты стоят недорого, но из них можно приготовить множество отличных блюд. В нашем случае — это печень, которую можно и в блинчики и с картошечкой.

Печень (говяжья) 1 кг Лук 4 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Сметана (не менее 20%) 300 мл. Масло растительное 50 мл. Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу

Когда блюдо готово, можете украсить его свежей зеленью и подавать с отварным картофелем или рассыпчатой гречей. Приятного аппетита!

Борщ украинский красный

Борщ — всеми любимое горячее первое блюдо, себестоимость которого крайне мала. Варить борщ можно на костях, что существенно уменьшает стоимость блюда. Густой наваристый борщ сойдёт за первое и второе блюда.

Ингредиенты:

• Кости свиные мясистые — 400 гр.
• Картофель — 3-4 клубня
• Бурак — 1 крупный или 2 средних
• Морковь — 1-2 средние шт.
• Капуста белокочанная — 1/4 среднего кочана
• Томатная паста — 3 ст.л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Чеснок (сушеный молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень сушеная — по вкусу
• Гвоздика — 4-5 шт.
• Перец горошком — 4-5 шт.
• Масло растительное — 50-70 мл.

Процесс приготовления:

1. Хорошенько вымойте кости и поместите их в глубокую кастрюлю. Добавьте 3 литра чистой воды, поставьте на огонь. Доведите кости до кипения, слейте воду, промойте кости и кастрюлю и повторите процесс. Когда кости закипят, уменьшите огонь и прикройте кастрюлю крышкой. Бульон должен медленно кипеть на небольшом огне.
2. Пока варится бульон для борща, необходимо заняться овощами. Бульон должен вариться не менее полутора часов, чтобы был наваристым и сытным. Вымойте овощи, очистите картофель и опустите в миску с холодной водой. Очищенные бурак и морковь потрите на среднюю тёрку.
3. В глубокую сковороду добавьте  растительное масло, положите туда потертый бурак и морковь. Включите небольшой огонь и, часто перемешивая, тушите морковь с бураком. Можно добавить буквально капельку воды, чтобы не пригорали овощи.
4. Очищенный картофель нужно порезать произвольными кусочками, а капусту мелко пошинковать. Из бульона достаньте кости, чтобы они немного остыли, а на их место опустите картофель с капустой. Добавьте лавровый лист, перец-горошек и гвоздику.
5. В сковороду с бураком положите томатную пасту и продолжайте тушить, перемешивая заправку. Когда картофель с капустой в бульоне будут готовы или почти готовы, заправку выложите в кастрюлю с бульоном.
6. Борщ должен получится довольно густым, поэтому ничего страшного в том, что заправки будет на первый взгляд многовато, нет. Если вы не любитель густого супа, то выкладывайте заправку частями. То что останется, можно дотушить с яблоком и специями, после чего съесть как отдельное блюдо.
7. Зелень и другие специи добавьте в кастрюлю с борщом, перемешайте и посолите по вкусу. С костей аккуратно срежьте мясо, мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю. Варите борщ ещё минут 15-20, после чего выключите огонь и дайте супу немного настояться.
8. Подавайте борщ со сметанкой и чёрным хлебом. Можно обжарить хлеб и натереть свежим чесноком — будет очень вкусно!

Вареники домашние с картофелем

Вареники и пельмени готовить довольно долго, зато это очень вкусно и экономно. Вареники можно кушать всей семьёй на обед или ужин, со сметанкой или сливочным маслом. Просто объеденье!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 250 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Масло растительное — 50 мл.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу
• Специи — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Очистите и вымойте клубни картофеля. Нарежьте картофель на несколько частей, опустите в кастрюлю с холодной водой и отварите до полной готовности, посолив за 5-7 минут до готовности.
2. Пшеничную муку просейте через сито в глубокую мисочку, разбейте туда яйца. Молоко влейте к муке, немного посолите, добавьте растительное масло и тщательно выместите плотное, гладкое, эластичное тесто. Прикройте тесто салфеткой и дайте постоять минут 30.
3. Очистите луковицы, мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте лук. Когда он приобретёт золотистый оттенок, выключите огонь и выложите лук в отдельную посуду.
4. Отваренный картофель слейте, положите сливочное масло, молотый перец и другие специи по вкусу. Разомните картофель, чтобы получилось плотное пюре. Добавьте обжаренный лук и хорошенько перемешайте. Оставьте картошечку остывать и займитесь тестом.
5. Отдохнувшее тесто необходимо раскатать в тонкий однородный пласт. Для этого стол присыпьте мукой и аккуратно раскатайте при помощи скалки. Возьмите кофейную чашечку и вырежьте из теста кружочки, обрезки раскатайте и вырежьте ещё кружочков.
6. В каждый кружочек теста выложите одинаковое количество остывшей начинки, примерно по чайной ложке с горкой — это будет зависеть от размера кружочков теста.
7. Сложите каждый кружочек пополам, после чего защипните края вареничков влажными руками. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль или сухой бульон, опустите варенички в кипящую воду и отварите после закипания на протяжении трёх минут.
8. Подавайте вареники со сметаной или растопленным сливочным маслом. Можете присыпать приправами и свежей зеленью.

Колдуны с грибами

Колдуны — традиционное блюдо белорусской кухни, сытное, горячее и вкусное. Можно делать начинку из фарша, но дешевле выйдет, если делать с замороженными грибами и лучком.

Ингредиенты:

• Картофель — 700 гр.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная — 4-5 ст.л.
• Грибы (любые) — 500 гр.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Перец молотый — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Картофель очистите и вымойте в проточной воде. Натрите картофель на мелкую терку или пропустите через специальную насадку кухонного комбайна. Дайте картофелю немного отстояться, чтобы отошла лишняя жидкость.
2. Грибочки разморозьте или, если они свежие, нарежьте на маленькие кусочки. Очистите луковицу и мелко нашинкуйте её. Разогрейте в сковороде растительное масло, опустите туда лучок и грибы. На среднем огне обжаривайте грибочки с лучком, посолите и добавьте специи. Прикройте лук с грибами крышкой и готовьте около 20 минут.
3. Уберите лишнюю жидкость из картофеля, разбейте в миску яйцо, добавьте соль и хорошо размешайте. Аккуратно добавляйте муку и перемешайте до однородной консистенции получившееся тесто. Оно должно быть не слишком жидкое, но и не плотное, чтобы колдуны не развалились и, напротив, не стали жесткими.
4. Грибы с луком, когда они будут готовы, выложите в миску. На ту же сковороду, где жарились грибочки, добавьте немного масла и хорошенько разогрейте. При помощи столовой ложки положите на раскалённую сковородку картофельное тесто, сверху ложку грибов и ложку картофеля.
5. На среднем огне под крышкой обжаривайте колдуны с двух сторон, добавляя по немногу растительное масло, чтобы получилась золотистая корочка и колдуны хорошо пропеклись.
6. Обжарьте таким образом все колдуны. Складывайте их в глубокую миску. Подавайте готовое блюдо с молоком или кефиром, можно, также, кушать со сметаной.

Куриный суп и тушеная картошка: 2 в 1

Супчик на бульоне — это хорошо и вкусно, но для пущей экономии с мясом от бульона вполне хорошо стушить картошку. Получится два отличных блюда, а затраты будут минимальны. Чудесный вариант для занятой хозяйки, у которой грудничок на руках.

Ингредиенты:

• Курица (бедра или филе) — 500 гр.
• Лапша — 100 гр.
• Морковь — 2-3 шт.
• Лук репчатый — 1 крупная шт.
• Картофель — 700 гр.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Зелень — по вкусу
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Лавровый лист — 4-5 шт.
• Перец молотый чёрный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Вымойте курицу и опустите в кастрюлю с холодной чистой водой. Поставьте кастрюлю на огонь, положите лавровый лист и доведите бульон на большом огне до кипения. Уменьшите огонь и отваривайте курицу до готовности, снимая пенку ложкой.
2. Очистите клубни картофеля и морковь. Вымойте овощи под проточной водой. Удалите верхушки у моркови, у картофеля удалите глазки и подозрительные места. Луковицу очистите от шелухи и мелко нарежьте.
3. Из бульона достаньте курицу и дайте мясу немного остыть в тарелке, в это время произвольными кусочками нарежьте картофель. Морковь потрите на средней терке.
4. В бульон положите немного нарезанного картофеля и моркови, отваривайте на небольшом огне. Во вторую кастрюлю, обязательно толстодонную, поместите лук с оставшимся картофелем, морковь, добавьте примерно 100 мл. воды, лавровый лист и включите огонь.
5. Когда курица слегка остынет, освободите курицу от кожи и нарежьте мясо на мелкие кусочки. Мясо отправьте в кастрюлю с картофелем.
6. Посолите бульон, можете добавить молотый перец и зелень. Когда картофель будет почти готов, положите туда лапшу или любые макароны и проварите бульон ещё минуты 3-4. Добавьте ложку томатной пасты, а через пару минут можете выключать суп.
7. Картофель, который вы тушите во второй кастрюльке, нужно часто хорошо перемешивать. Добавьте соль и перец, томатную пасту. Если нужно, долейте чуть-чуть воды и тушите, пока картофель не разварится.
8. Отварите яйца, после закипания воды варите на протяжении 7-10 минут, в зависимости от размера яиц. Очистите яйца, нарежьте на половинки и положите в бульон. Все, два блюда готовы! Быстро, просто и вкусно.

25 простых рецептов с рисом Простые и быстрые рецепты

Если в вашем шкафчике есть рис, вы на полпути к чему-то вкусному. Добавив несколько дополнительных ингредиентов, вы превратите этот многофункциональный злак в прекрасное основное блюдо или даже десерт!

Самая вкусная курица с рисом

Может ли классическая курица с рисом стать одним из любимых блюд? Мы думаем, что да. И мы удивим вас еще больше: нашу вариацию можно приготовить всего в одной сковороде. Мы используем куриные бедра с кожей и костями, которые готовятся по времени столько же, сколько и рис, значит, курица останется сочной. Быстрое поджаривание в конце сделает куриную кожу идеально хрустящей и добавит немного хруста рису и овощам.

Рис с чесноком, лаймом и кинзой

Ищете простой трюк для превращения риса во вкуснейший гарнир? Отварите рис в курином бульоне вместо воды. В этом рецепте Ри еще добавляет немного лаймовой цедры и лаймового сока, а также пассированные лук и чеснок.

Суп-карри с курицей и рисом

Рис – ключевой ингредиент, который делает этот согревающий суп (окутанный вкусами карри Мадрас, кинзы и лайма) вкусным и питательным.

Запеканка с рисом по-мексикански

Если вы еще не пробовали приготовить эту покрытую сыром рисовую запеканку, вдохновленную техасско-мексиканской кухней, как дополнение к вашим тако или кесадилье, вы многое упускали!

Аранчини

Если на ваших полках есть рис арборио (круглозерная разновидность, которая придает блюду кремообразную текстуру), вам повезло. Это отличный выбор для приготовления этих панированных рисовых шариков с сыром во фритюре.

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке

Рис станет незабываемым основным вегетарианским блюдом, если обжарить его на сковороде с тофу, грибами и имбирем.

Острые креветки с рисом

Хорошие новости: вам понадобится всего двадцать минут (и одна сковорода) для приготовления этого остро-сладкого обеда с креветками.

Рис с капустой брокколи, беконом и жареными яйцами

Кто сказал, что яйца с беконом не могут быть полезными? При разумном использовании их понадобится совсем немного. Если вам захочется чего-то необычного, украсьте боул не сваренным вкрутую яйцом, а яйцом пашот.

Томатный рис

Простое пюре из томатов, лука и чеснока полностью преобразит обычное блюдо. Готовьте крупу в овощном пюре и курином бульоне, и она вберет в себя все их вкусы и аппетитные ароматы.

Пицца «Пибимпап» на сковороде

Этот простой обед обладает особенным вкусом популярного корейского блюда, но имеет удобную форму для деления на порции – совсем как пицца.

Жареный рис с овощами и ветчиной

Сочетайте в этом блюде сладкий соус чили и чили-масло для получения необходимых сладости и остроты. Солоноватая ветчина и грибы шиитаке с землистым вкусом позволят создать полноценное блюдо.

Курица с рисом и зелёным горошком в мультиварке

Мультиварка быстро приготовит этот вкусный обед из курицы и риса. Всего 40 минут – и он уже на столе.

Боул с рисом и фахитой из индейки

Если вы фанат фахитас, вам понравится и этот быстрый и простой боул с рисом. Поджаренные на гриле индейка, лук и болгарские перцы выкладываются на рис, сверху добавляем любимые топпинги, такие как авокадо, сметана и соус пико-де-гайо.

Плов с клюквой и миндалем

Используйте орехи и сушеные фрукты из вашей смеси для перекуса, чтобы усовершенствовать простое домашнее блюдо из риса и сливочного масла.

Рисовая каша с корицей и изюмом

В приготовлении этого вкусного кремообразного рисового пудинга используется классическое сочетание изюма и корицы. И как его не полюбить?

Жареный рис с беконом и яичницей

Думаете, что приготовить жареный рис дома слишком трудно? Рецепт Джета простой, и в нем использованы привычные ингредиенты, такие как бекон, яйца и овощи.

Боул с рисом, цветной капустой и курицей тандури

Этот рисовый боул сохраняет всю пикантность курицы тандури благодаря имбирю, чесноку и порошку карри. Если у вас есть рис басмати, используйте его. Длинные зерна при приготовлении становятся рассыпчатыми и добавляют ореховую нотку вкусу блюда.

Жареный рис «Карбонара»

Насыщенный вкус карбонары в сочетании с хрустящим жареным рисом. Нужно ли говорить что-то еще?

Перцы и цуккини, фаршированные ризотто

Ризотто – одинаково вкусная начинка и для перца, и для цукини, поэтому можно использовать то, что больше приглянулось в магазине. А еще вместо красного болгарского перца можно использовать желтый кабачок.

Жареный рис с креветками в духовке

Запекание риса на противне делает его более хрустящим – идеально. Чем старше и суше рис, тем лучше (для этого рецепта). Если вы собираетесь использовать свежеотваренный рис, сначала распределите его на противне и дайте высохнуть в холодильнике.

Полезный куриный суп с рисом в медленноварке

Бурый рис – отличное дополнение к этому супу в медленноварке. Цельнозерный рис делает его более сытным, не меняя ностальгического классического вкуса.

Ризотто с пармезаном и лимоном

Секрет суперкремообразного ризотто прост: вводите жидкость постепенно, по одному стакану. Это поможет активизировать рисовый крахмал, который и создает ту самую текстуру.

Жареный рис с курицей терияки

Отмените доставку из кафе. Курица, овощи и рис под соусом терияки станут вкусным и сытным обедом, который можно быстро приготовить.

Красная фасоль с рисом по-новоорлеански

Это блюдо, вдохновленное кухней штата Луизиана, очень просто готовить. Нужно только немного подготовиться и замочить фасоль в воде на ночь. Но, поверьте, ожидание стоит того!

Ризотто с грибами в микроволновке

Чтобы приготовить это ризотто, вам не придется стоять у плиты полчаса, постоянно помешивая его. Начнем с насыщенного бульона из сушеных грибов, затем добавим свежие грибы и рис арборио. Помешаем один раз, и через несколько минут самое простое и кремообразное ризотто готово.

Что быстро приготовить на ужин — 7 блюд с макаронами

Если нужно быстро что-то приготовить, чтобы накормить всю семью или большую компанию, то макароны — как раз то, что нужно. Большинство блюд с макаронами можно приготовить за один час, а то и меньше. Более того, сегодня существует множество способов приготовить макароны.

Макароны — простой и доступный продукт, из которого можно приготовить много вкусного. Спагетти, пенне, спиральки, ригатони, фарфалле, фузилли — к счастью для нас, сегодня доступно множество видов макарон. Не меньше — рецептови способов приготовления блюд с макаронами.

В этой статье предлагаем вам 7 идей — как и с чем приготовить макароны, чтобы накормить всю семью.

1. Макароны с творогом

Из всех простых блюд — таких, которые готовятся легко и быстро, макароны с творогом — одно из самых простых и самых доступных. Для того чтобы приготовить самые простые макароны с творогом, вам понадобится упаковка макарон (любых), кисломолочный творог (чем больше, тем вкуснее), лук и зелень (лук нужно поджарить), растительное или сливочное масло (для жарки), сметана (по желанию).

Кроме того, в макароны с творогом можно добавлять шпинат, цветную капусту и брокколи, томатный соус, бекон и другие ингредиенты. Больше — читайте в статье Как быстро и вкусно накормить всю семью — готовим макароны с творогом

2. Спагетти с мясом

Если хочется приготовить что-то с мясом, то как нельзя лучше подойдуте такие рецепты как спагетти с говядной и моцареллой или спагетти с курицей и овощами. Чтобы приготовить такое блюдо, кроме непосредственно спагетти, вам понадобится мясо (куриное филе или говяжий фарш), сыр (моцарелла; твердые сорта сыра такие как голландский, мраморный, российский), овощи (лук, грибы, морковь, помидоры), растительное масло и совсем немного времени — приготовить такие спагетти можно менее чем за один час.

Рецепты блюд со спагетии — читайте в статье Что приготовить со спагетти — рецепты на любой вкус и Готовим по-итальянски: паста карбонара — вкусные рецепты с беконом и сливками

3. Американский рецепт макарон с сыром

У американцев есть такое простое и вкусное блюдо — макароны с плавленым сыром (обычно чеддером) и соусом на молоке. Его приготовить очень просто: для этого понадобятся макароны, сыр чеддер, молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром

4. Салаты с макаронами

В итальянской кухне есть много вкусных и питательных блюд, и салаты с макароными — одно из них. Для таких салатов берут разные виды итальянских макарон (хорошо подойдут фарфалле или фузилли), сыр (моцареллу, проволоне, чеддер и другие), овощи (помидоры, перец, лук, горошек, сельдерей) и мясные продукты (салями, ветчину, куриное мясо). Заправляют такие салаты оливковым маслом или соусами. Больше — читайте в статье Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами

5. Зити

В итальянской кухне есть много вкусных блюд с макароными, и отдельное место занимает зити. Зити — это запеканка из трубчастых макарон (зити или пенне) с различными овощами, сыром и мясными ингредиентами. Рецепты зити — в статье Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты

6. Макароны по-флотски

Конечно же, рассказывая о макароных, нельзя не вспомнить макароны по-флотски. Они готовятся очень просто (по времени — не более часа), при этом сложно найти человека, который бы не любил макароны по-флотски. Для классического рецепта макарон по-флотски вам понадобятся трубчатые макароны, говяжий или свиной фарш (или тушенка), лук и морковь (морковь — по желанию), растительное масло и немного сливочного масла, чеснок и зелень (по желанию).

О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Все гениальное просто — секреты и рецепты макарон по-флотски

7. Спагетти на скорую руку

Бывают в жизни моменты, когда хочется приготовить что-то совсем простое. Для такого случая как нельзя лучше подойдут спагетти с сосисками и плавленым сыром. Полный рецепт — в статье Что приготовить с плавлеными сырками — быстро, вкусно и без затей

легких блюд на двоих от More Momma!

Эти простые блюда для двоих отлично подходят для вкусного ужина дома или для ужина, который вы можете заморозить, чтобы насладиться в дороге.

Этот пост посвящен легким блюдам для двоих. Я также поделюсь некоторыми идеями о том, как хранить эти блюда. Блюда можно легко приготовить заранее, чтобы быстро приготовить обед в морозильной камере! И, наконец, я подскажу вам еще несколько простых идей для еды, когда вы приходите домой с работы и действительно не хотите готовить.

Неважно, молодожены ли вы или нет, вы, вероятно, хотите простых, простых в приготовлении обедов, на которых не останется тонны остатков, я прав? Не могу дождаться, чтобы показать вам некоторые из моих любимых ужинов, которые идеально подходят для двух человек.

Также подумайте о том, чтобы сделать их своим пожилым родителям, бабушкам и дедушкам. Такая еда может стать для них настоящим благословением.

Как приготовить обед на двоих:

Вы можете превратить большинство рецептов, которые вы видите в Интернете, в обед на двоих, сократив размеры рецепта.Если вы не хотите гуглить, как конвертировать рецепты для двух человек или искать конкретные конверсии измерения, я включил приведенную ниже таблицу изменений. Используйте его как краткий справочник по вашим любимым рецептам, по которым может быть приготовлено слишком много еды для ваших семей.

Как

I хранить замороженные обеды на двоих?

Мой любимый способ хранить блюда на двоих в морозильной камере — это фольгированные формы для хлеба. Для разовой порции отлично подойдут мини-формы для выпечки хлеба! Для двух порций используйте противни для выпечки хлеба стандартного размера.

Эти сосуды хороши тем, что их можно бросать прямо из морозильной камеры в духовку. Не нужно оттаивать или размораживать.

Вы также можете использовать противни для суп-кубиков, которые отлично подходят для разовой порции супа или тушеного мяса.

Какие простые рецепты ужина можно приготовить после работы?

После долгого рабочего дня вы, вероятно, не захотите тратить много времени на приготовление еды. Итак, вот несколько отличных идей, чтобы приготовить на двоих.

10 минутных ужинов! Попробуйте один из моих любимых 10-минутных ужинов, которые вы можете легко преобразовать для двух человек.

Лепешки 10 Minute Trader Joe’s

Жаркое для свинины с ананасом, 10 минут

Мейн с курицей, 10 минут

Легких блюд на 2:

Easy Enchiladas:

Прежде всего, легкие энчилады — отличное блюдо для двоих. Вы можете приготовить необходимое количество, не тратя впустую кучу ингредиентов.

Наконечник с энчиладами:

Скорее всего, у вас остался соус энчилада. Заморозьте остатки соуса в лотках для кубиков льда, чтобы иметь их под рукой, когда вы захотите приготовить еще одну партию.Просто разморозьте в микроволновой печи или разморозьте в холодильнике на ночь перед использованием.

И наполни этих плохих парней всем, чем хочешь. Вы можете наполнить их остатками мяса, приготовленными накануне вечером, или измельчить кабачки и добавить их в начинку.

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 15 минут

Состав

• 1 чашка измельченной курицы на гриле
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 4 мучных лепешки или 8 кукурузных лепешек (если вы используете кукурузу, разогрейте их на плите, чтобы они стали податливыми)
• 1 банка зеленого соуса энчилада

Начинки:

• 1/2 стакана тертого сыра Чеддер
• Авокадо, нарезанный кубиками
• Помидор, нарезанный кубиками

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 450 ° F.Смешайте курицу и чеддер в большой миске.
2. Налейте 1/4 стакана соуса энчилада на дно формы для запекания (или для замораживания еды на фольгированной форме для выпечки хлеба).
3. Обмакнуть лепешку в соус с обеих сторон.
4. Налейте 2-3 столовые ложки смеси в лепешку. Сверните, чтобы получилась энчилада.
5. Повторите то же самое с оставшейся начинкой и лепешками.
6. Верх с добавлением сыра чеддер.
7. Для замораживания еды накройте фольгой и поместите в морозильную камеру.
8. Для приготовления поместите в духовку на 10 минут или пока сыр внутри не расплавится.
9. Верх с авокадо и помидорами (по желанию).

Банкноты

Вы можете добавить любую начинку. Я люблю добавлять в этот рецепт тертый цуккини или немного нарезанной кинзы и оливок. Будьте изобретательны и с остатками еды. Если у вас остались стейки или креветки, они тоже отлично подойдут.

Также сохраните остатки соуса энчилада, поместив его в лотки для кубиков льда и заморозив.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Роллы с лазаньей:

Вы можете приготовить по этому рецепту и традиционную лазанью, но мне просто нравится, как выглядит рулет из лазаньи на ужин на двоих.

Сделайте начинку вегетарианской, добавив жареные овощи. Один из моих любимых вариантов — использовать жареную мускатную тыкву.

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 15 минут

Общее время: 30 минут

Отличное блюдо для двоих, которое также можно заморозить.

Состав

• 4 листа лазаньи
• 2 звена итальянской колбасы, обжаренной и раскрошенной
• 1/2 стакана замороженного шпината, высушенного
• 1/2 стакана сыра рикотта
• 1 банка томатного соуса
• 1 чашка смешанного итальянского сыра
• Свежий базилик, нарезанный

Инструкции

1. Доведите до кипения воду.Приготовьте лапшу для лазаньи в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. В небольшой миске смешайте вареную колбасу, шпинат и рикотту.
3. Положите листы лазаньи на чистую рабочую поверхность. Равномерно распределите примерно 2 столовые ложки начинки на листах лазаньи.
4. Раскатайте лист лазаньи, как булочку с корицей.
5. Налейте 1/4 стакана томатного соуса на дно формы для запекания.
6. Выложите рулетики из лазаньи в форму для запекания и полейте сыром.
7. Вы можете заморозить на этом этапе или запечь в духовке при 400 градусах F в течение 15 минут.

Банкноты

Я люблю замораживать еду на двоих в фольгированных формах для хлеба. Вы можете бросить его прямо в духовку для разогрева.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Куриный пармезан:

Комфортно, но в то же время так легко сделать! Я также люблю делать эту курицу панко и удваивать ее, так что я могу использовать две другие части для восхитительного морфинга.Ознакомьтесь с некоторыми идеями здесь .

Попробуйте посыпать его авокадо и цедрой лимона, чтобы получился забавный вариант!

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 15 минут

Общее время: 25 минут

Состав

• 1 чашка панировочных сухарей Panko
• 2 куриные грудки (разрезать пополам вдоль)
• 3 столовые ложки масла авокадо
• 1 банка томатного соуса (примерно столовая ложка на каждый кусок курицы)
• Кошерная соль и перец (по вкусу)
• 1 чашка соцветий брокколи
• 1 стакан моркови, нарезанной тонкими ломтиками
• Масло авокадо моросить
• Соль и перец
• Цедра 1 лимона

Дополнительно:

• 1/2 авокадо, нарезанный
• 1/4 стакана тертого итальянского сыра

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.Высыпать панировочные сухари в неглубокую форму для запекания.
2. Тем временем разогрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте масло.
3. Обвалять курицу в панировочных сухарях панко и покрывать с обеих сторон. Приправить солью и перцем. Положите курицу прямо в предварительно разогретую сковороду и жарьте по 7 минут с каждой стороны.
4. Положите брокколи и морковь на противень, застеленный фольгой. Смешайте с 1 столовой ложкой масла и приправьте солью и перцем. Запекать в духовке 10 минут.
5. Снимите курицу со сковороды и поместите приготовленную курицу на противень с овощами.Сверху курицу полейте 1 столовой ложкой томатного соуса (необязательно ломтиком авокадо) и 1-2 столовыми ложками сыра.
6. Выпекать в духовке при 400 ° F в течение 5 минут.
7. Вынуть из духовки и посыпать цедрой лимона.

Банкноты

Вы можете сделать этот рецепт без глютена, используя эти панировочные сухари панко без глютена.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Чаши для риса:

Еще один отличный рецепт для двоих. Рецепт не требуется. Я люблю наслоить замороженный рис на дно формы для хлеба из фольги и посыпать его тертым цыпленком-гриль, черной фасолью, сыром, сальсой и всем остальным, о чем вы можете подумать. Заморозьте его, чтобы быстро заморозить еду на двоих, или запекайте в духовке при температуре 350 градусов под крышкой в ​​течение 15 минут.

Связанные

Идеи вкусных обедов для малышей

Обед с малышами может немного походить на День сурка — еще один день бутербродов, который вы в конечном итоге берете с пола.

Что вы можете им дать, что немного оживит, быстро приготовится и станет отличным подарком для маленьких вкусовых рецепторов и здорового питания?

Мы сузили список вариантов до 15 наших любимых вкусных идей обеда для малышей …

---

---

1. Сырные кусочки из цветной капусты

Большинство малышей любят сыр из цветной капусты, но, о боже, беспорядок может быть чем-то другим. Превращение этого классического фаворита в оладьи решает проблему. Найдите рецепт здесь.

2. Чашки для яиц

Омлеты — еще одно отличное решение для обеда, которое не совсем подходит для малышей. Вместо этого приготовьте их любимые омлеты на противне для кексов в виде «яичных чашек», и вы получите кусок, с которым они смогут справиться.

---

---

3. Рыбные палочки домашнего приготовления

Все мы время от времени хотим достать морозильную камеру, но домашние рыбные гужоны, подходящие для малышей, — отличная альтернатива. Пусть ваш малыш поиграет с ним в блестящую грязную игру.Нам нравится этот простой, но вкусный рецепт с мясистыми рыбными пальцами.

4. Карманы для пиццы

Домашняя пицца может быть здоровой и иметь огромный успех, но с малышами она также может вызвать хаос для уборки. Сделайте свою задачу проще, превратив домашнюю пиццу в оригинальные карманы, идеально подходящие для маленьких ручек.

5. Бутерброды с яблоком, чеддером и арахисовым маслом

Нет ничего плохого в сэндвиче время от времени, но если вы устали от того, что ваш сэндвич отвергают, попробуйте другие начинки.Эта смесь кажется слишком сильной, чтобы малыши устояли перед ней.

---

---

6. Лапша для малышей

В лапше и малышах есть что-то, что делает их идеальным сочетанием. У гуру кулинарии для детей, Аннабель Кармель, есть блестящий рецепт лапши для малышей.

7. Хумус и Crudités — для малышей

Дайте малышам ложку хумуса, и вскоре вы обнаружите чесночную слизь в каждой складке стульчика для кормления или, что еще хуже, в их волосах.Подавайте его в небольшой баночке или пластиковом стаканчике, и ваше кухонное полотенце нам скажет. Сделайте это для голодного малыша, добавив немного хлебных палочек.

8. Яйцо в дырочке Тост

Яйца — отличный вариант обеда для детей ясельного возраста. Увеличьте количество протеина, подавая в тосты яйцо. Используйте любую ножницу для печенья, которая понравится вашему ребенку, и дайте ему обмакнуть обрезки.

---

---

9. Фруктовые кексы с овощами

Если у вас в руках упрямый сторонник вегетарианцев, приготовьте партию этих кексов.Они не поймут, что едят кабачки и морковь, а еще лучше — хорошо замораживают.

10. Вертушки для пиццы из слоеного теста

Это может быть рецепт «для взрослых», но из слоеных вертушек получается идеальный легкий обед. Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить сыр, ветчину и помидоры, или приготовьте свой собственный. Мы считаем, что песто — это удовольствие.

11. Куриные рулеты

Наполните их чем хотите, но эта обертка с курицей и авокадо подходит для всех диет.Если разворачивание обертки привело к истерике, которая была у вас, а не у малышей, взбейте немного этого съедобного клея, чтобы пленка оставалась плотно закрытой, прежде чем она дойдет до вылупления.

12. Паста с соусом «Скрытые овощи»

Если ваш малыш думает, что овощи сродни яду, пора проявить творческий подход. Приготовьте этот соус для пасты и посмотрите, как они едят 5 раз в день без полоски.

13. Фаршированные картофельные шкурки

Картофель в мундире — такой великолепный обед, но он не очень хорош для навыков ножа и вилки для малышей.Вместо этого загрузите несколько скинов, и у вас есть решение.

14. Сырная соломка

Малыши просто обожают что-нибудь перекусить на ходу. Маленькие твари, слишком занятые, чтобы сидеть на месте во время обеда, загрузите их рукавицы соломкой из домашнего сыра.

15. Чизкейк со соусом и фруктовые шашлычки

Кто сказал, что все должно быть пикантным? Завершите обеденное время восхитительным соусом из чизкейка с сезонными фруктами. Просто следите за этими палками, но мы знаем, что вы все равно будете отчаянно пытаться съесть остатки этой палки.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

10 простых идей для ужина на двоих — пара поваров

Эти простые идеи для ужина на двоих идеально подходят в качестве повседневной трапезы, которая не заканчивается остатками в течение нескольких дней, или для романтического свидания!

Посмотрим правде в глаза: иногда вы просто ищете ужин на двоих! Может быть, это романтическое свидание.Или, может быть, для повседневного приготовления, потому что вы не любите есть остатки в течение нескольких дней! Как бы то ни было, мы с Алексом были там. Как пара, которая готовит вместе, мы готовим для двоих уже много лет! (А теперь мы готовим на двоих плюс малыша, что даже не так уж и отличается.)

Вот список наших лучших простых идей для обеда на двоих. Некоторые рецепты рассчитаны на две порции. Другие — это рецепты, которые легко разрезать пополам или не оставлять много остатков. В любом случае, мы надеемся, что вам (и вашему второму человеку!) Они понравятся так же, как и нам.

Наша лучшая идея для ужина? Это Легкое ризотто на двоих рецепт ниже! А вот еще 10 идей, которые помогут вам приготовить еду.

А теперь… наши лучшие идеи для легкого ужина на двоих!

Первые в наших простых рецептах ужина для двоих: Cacio e pepe! И этот рецепт рассчитан всего на две порции. По сути, эквивалент итальянских макарон с сыром, он усилен вкусом сыра Пекорино Романо и черного перца. Эта версия подается с хрустящим пармезаном, приготовленным путем запекания тертого пармезана, пока он не превратится в хрустящий крекер.Мы с Алексом съели убийственный cacio e pepe в прошлый раз, когда были в Риме, и у нас был лучший cacio e pepe в нашей жизни в Нью-Йорке. Это действительно легкий рецепт, элегантный в своей простоте.

Продолжить чтение

Этот лосось в папиллоте легкий, и он также предназначен для ужина на двоих! Этот мы сделали специально для романтического кулинарного свидания: и вы увидите, что в методе приготовления есть немного романтики! Здесь лосось готовится на пергаментной бумаге («en papillote»), а пергаментная бумага разрезается на две формы сердца, а затем упаковывается в лосось с лимоном и овощами.Лосось выходит слоеным и нежным уже через 10 минут: это один из наших лучших простых рецептов для ужина на двоих.

Продолжить чтение

Далее: пицца! Сделать пиццу на ужин на двоих просто: разрежьте ее пополам! Эта пицца Margherita — наша лучшая из когда-либо существовавших, она включает в себя домашнее тесто для пиццы, лучший соус для пиццы, клейкий сыр моцарелла и свежий перец с базиликом. Чтобы продемонстрировать «легкий» в легком рецепте ужина на двоих, используйте тесто для пиццы, купленное в магазине. Или сделайте еще проще и приготовьте пиццу наан или пиццу с начинкой Маргарита!

Продолжить чтение

Еще одно первое место в нашем списке простых рецептов ужина на двоих: обжаренный тунец! Если вы никогда не ели тунца ахи, пора начинать.СЕЙЧАС ЖЕ! Жареный тунец ахи совсем не вкусный рыбный. Так что, если вы хотите убедить кого-то, кто неоднозначно относится к морепродуктам, обжаренный тунец — отличное место для начала. Вкус? Внутри он маслянистый, а снаружи — соленый. Мы использовали суши-тунец ахи, который нашли замороженным в нашем местном продуктовом магазине. Подавать с рисом и салатом для быстрого и вкусного ужина на двоих.

Продолжить чтение

Эти вегетарианские фрикадельки из шпината настолько вкусны, что вам захочется съесть весь рецепт самостоятельно: сделайте их подходящими в списке простых рецептов для ужина на двоих! «Фрикадельки» сделаны из шпината и феты и обладают почти мясным вкусом.Положите их на спагетти с простой ароматной приправой, и получится невероятно вкусный рецепт ужина. Альтернативный способ их есть: бросить их вместо фалафеля в нашу салатницу с фалафелем. Или вы можете попробовать наш соус Easy Marinara со спагетти и фрикадельками.

Продолжить чтение

Вот один из тех рецептов, который легко разрезать пополам: наш загруженный мексиканский картофель фри! Просто испеките половину картофеля фри из сладкого картофеля, а затем добавьте в него вкусные блюда: черную фасоль, сальсу, тмин, известковую пенку и сыр фета.Соуса кремы с тмином и лаймом будет более чем достаточно для двоих, но вы захотите использовать его в качестве соуса для макания или заправки всю неделю! Используйте его для макания сырых или жареных овощей, или поливайте им салаты или блюда в мисках. Это совершенно удовлетворительный и один из наших любимых рецептов легкого ужина на двоих для свидания.

Продолжить чтение

Еще один простой вариант для двоих: нашу сливочную пасту маринара! Соусу маринара нужно время, чтобы закипеть, но в остальном это невероятный рецепт.А аромат? Такие пикантные, соленые, пикантные и сливочные одновременно! Волшебный ингредиент — немного греческого йогурта, добавленного в конце, чтобы сделать соус сливочной консистенцией. Чтобы приготовить этот один из наших простых рецептов ужина на двоих, мы приготовим желаемое количество спагетти или букатини на двоих (от 6 до 8 унций), а затем приготовим весь соус маринара. Он хорошо замораживается, так что через месяц вы можете использовать его для следующего приема пищи. Чтобы получить еще более быстрый соус, попробуйте наш соус Easy Marinara.

Продолжить чтение

Размер порции этого риса с цветной капустой составляет от 3 до 4, но каждый раз, когда мы его готовим, мы с Алексом шлифуем его вдвоем! Что такое рис с цветной капустой? По сути, это измельчение цветной капусты на мелкие кусочки, имитирующие рисовые зерна.Поскольку это цветная капуста, а не рис, это делает ее менее наполненной, чем такое же количество риса. Так что мы считаем это одним из наших простых рецептов ужина на двоих! Цветная капуста впитывает ароматный имбирь и чеснок даже больше, чем рис, а миска с горячими овощами была лучшей пищей для комфорта. Чтобы добавить в блюдо больше протеина, мы использовали яйцо, эдамаме и кешью.

Продолжить чтение

Блюда из чаши также идеально подходят для приготовления простых рецептов ужина на двоих! Эти миски для желтого риса с куркумой полезны и вкусны, они наполнены ярко-желтым рисом и яркими овощами.В довершение всего, наш любимый фанатами сливочно-острый лимонный соус тахини. Чтобы приготовить ужин на двоих, определите свой уровень голода: рецепт, по которому можно накормить 2 голодных едоков, оставив совсем немного еды на обед на следующий день. Если под рукой побольше овощей, никогда не помешает: и эти остатки хорошо разогреваются.

Продолжить чтение

И в завершение этих простых рецептов ужина на двоих: кесадильи! Но необычные кесадильи. Эти кесадильи с грибами и бри улучшают скромную кесадилью.Грибы обжаривают со свежей зеленью, затем кладут в лепешку с тягучим сыром Бри, рукколой и медом. Сочетание пикантных сладостей просто сногсшибательно! Рецепт рассчитан на четыре кесадильи, но в зависимости от уровня голода вы можете съесть по две, что делает этот рецепт идеальным для ужина на двоих! Украсьте гарниром салатом, например клубничным салатом с бальзамическим винегретом.

Продолжить чтение

Ищете еще рецепты ужина? Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Это ризотто с пармезаном для двоих легко приготовить, и из него получится потрясающее блюдо.Подавайте с жареной брокколи для полноценного обеда.

---

• Овощной бульон 4 чашки
• 1 лук-шалот
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан риса арборио
• ¾ чашка белого вина
• ¾ стакана тертого пармезана или сыра пекорино романо, плюс дополнительно для украшения
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• Перец свежий молотый

---

1. Налейте бульон в кастрюлю среднего размера и нагрейте до кипения; уменьшить огонь и согреться.
2. Измельчите лук-шалот.
3. В большой сковороде с толстым дном, кастрюле или голландской духовке нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот, уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока лук-шалот не станет полупрозрачным, часто помешивая, около 3 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы все перемешалось; варить 2 минуты. Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте белое вино. Готовьте, помешивая, несколько минут, пока жидкость почти не испарится.
4. На этом этапе вы готовы начать добавлять бульон. Добавьте в сковороду ½ стакана подогретого бульона.Готовьте, часто помешивая, пока бульон почти не впитается. Повторите, постепенно добавляя по ½ стакана бульона и помешивая, пока рис не станет мягким, но по-прежнему al dente, а соус сливочным (возможно, вам не понадобится весь бульон). Процесс должен занять от 12 до 15 минут.
5. Добавьте сыр пармезан или пекорино. Продолжайте перемешивать, пока не смешаете. Снимите с огня и добавьте соль. Попробуйте и измените приправы по желанию (при использовании пармезана может потребоваться больше соли, чем при использовании пекорино). Подавать сразу же, украсив сыром и свежемолотым перцем.

• Категория: основное блюдо
• Метод: плита
• Кухня: итальянская

Ключевые слова: ризотто для двоих, простые идеи ужина для двоих

Помимо этих идей ужина на двоих, вот еще несколько сборников рецептов ужинов:

40 идей холодного обеда для детей {от матери 8 лет}

Сделайте утро буднего дня менее беспокойным с помощью этих советов и простых идей холодного обеда для детей.

Когда детям пора возвращаться в школу на летние или зимние каникулы, у меня смешанные эмоции.Во многих отношениях мне нравится, когда они остаются дома летом и в перерывах. Но я также жажду контролируемого хаоса и намека на структуру, который приходит с детьми, возвращающимися в школу! 🙂 В прошлом году во время регистрации я слышал, как женщина, работающая в кафетерии, рассказывала кому-то другому, что горячий обед стоит около $ 50,00 в месяц на ребенка . УРА! Для моей семьи это будет 250 долларов в месяц только за ОБЕД! Мои мальчики ОБОЖАЮТ, когда в школе есть «горячий обед». Мои старшие дети… не очень.

Итак, собираетесь ли вы обедать в школе, онлайн или на дому, вот несколько отличных идей, которые помогут сделать обеденное время легким и полезным для всех.

Мой план атаки

# 1 Вовлекайте детей

Последние два года мои дети сами готовили себе обед в школе. Им легко сделать это, если я подготовлен и подготовил для них все инструменты.

Я думаю, что для детей также важно иметь обязанности по дому (больше, чем просто содержать свою комнату в чистоте). В этом году в школе 5 человек, начиная с 12-го до 1-го, и утро будет БЕЗУМНЫМ! Так что мои дети ДОЛЖНЫ быть важной частью процесса приготовления обеда.

# 2 План меню

Нет причин, по которым я не могу придумать еженедельное обеденное меню! Составьте список 5-10 идей холодного обеда и затем просматривайте его каждые 1-2 недели. (ПОДСКАЗКА: у меня есть бесплатная распечатка идей обеда ниже!)

Мне нравится использовать это приложение для планирования меню и покупок. Это сделает покупку детских холодных обедов намного проще!

Ниже вы найдете длинный список идей для обеда и бесплатную распечатку (см. Ниже), которую вы можете держать под рукой! Не стесняйтесь делиться собственными идеями в комментариях! Повесьте список в ящике шкафа, в кладовой или на холодильнике, чтобы быстро и легко найти вдохновение.

# 3 Будьте организованы

У нас дома есть «буфет для обедов». Внутри вы найдете пакеты, мешочки, контейнеры, арахисовое масло, мед и другие закуски на обед. Все это хранится в одном месте, и его легко найти! Нет лишнего места? Поместите предметы в сумку в кладовой!

Я знаю некоторых людей (а именно мою сестру), которые готовят бутерброды в течение всей недели в воскресенье вечером, а затем бросают их в морозильную камеру. Это отлично подходит для напряженного утра! Просто достаньте бутерброд из морозильной камеры, возьмите фрукты, закуски и напитки, и обед готов!

Другая семья, которую я знаю, готовила обед накануне вечером.Каждую ночь кому-то поручают приготовить обед для всех на следующий день. Пакеты / сумки упаковываются и помещаются в холодильник. Это определенно помогает с утренней суетой!

Мы подумали, что это было великолепно…

Метод корзины

Вы заполняете корзины продуктами для обеда, указав их количество, а затем дети берут все, что они выбирают из каждой корзины! В каждой корзине есть своя категория продуктов. Например,

Корзина 1: фрукты на вынос и овощные батончики
Корзина 2: чашки с фруктами и яблочное пюре
Корзина 3: сыры и йогурты
Корзина 4: мясо и овощи
Корзина 5: батончики мюсли или кексы
Корзина 6: «Нездоровая пища», попкорн или соломинки для овощей

Вариантов здесь действительно безгранично, и их так весело смешивать и сочетать.Вы и дети готовите разные вещи в начале месяца, и они могут наслаждаться этим весь месяц.

40 идей холодного обеда для детей

Вот еще так много интересных, полезных и вкусных идей школьного обеда, которыми дети могут насладиться в этом году (и я уверен, что вы тоже).

Бутерброды / Основное блюдо:

1. Рецепт тортильи с вертушкой

Вертушки из тортильи очень милые и очень вкусные с ранчо-спредом! Вы также можете превратить его в «Сэндвич-суши» — лепешки со слоем сливочного сыра, ветчины, сыра и листьев шпината.

2. Рецепт слоеного теста для пиццы

Их так легко приготовить, и держу пари, у вас уже есть все ингредиенты. Это интересный способ для детей съесть пиццу с холодным обедом! Смотрите рецепт здесь.

3. PB&J

Это основной продукт в нашем доме, и нам очень нравится наш быстрый и легкий домашний рецепт варенья из клубники в морозильной камере! Или вы можете попробовать эту версию PB&J Roll-up, чтобы получить новую идею холодного обеда.

4. Здоровые кексы PB&J

Кексы с арахисовым маслом и желе настолько просты и полезны.Но на вкус они настолько хороши, что действительно должны быть десертом!

5. Смузи в коробке для завтрака

Мои дети любят смузи, и мне нравится, что их так просто добавлять в коробки для холодных обедов моих детей.

6. Обед Angry Birds

Ваши придирчивые едоки так повеселятся от этой идеи холодного обеда, что они съедят ее целиком!

7. Здоровые маффины с цукини

Я люблю цукини, и, поскольку сейчас еще сезон цукини, эти кексы с цукини идеально подходят для школьного обеда.

8. Салат

Если у вас есть дети или подростки, которые любят зелень, попробуйте салат в качестве полезного школьного обеда. Мы любим готовить все части по отдельности в начале недели, чтобы дети могли легко взять то, что они хотят, и бросить все вместе в школе (или дома).

9. Обертывания

Обертывания — это такая забавная идея для школьных обедов детей, потому что, как и в салате, вы можете заранее приготовить все ингредиенты, а дети могут взять те, которые им нравятся больше всего, и превратить их в полезную упаковку. быстро.Ознакомьтесь с этими идеями упаковки для детей здесь.

10.

Mac & Cheese

Мы любим делать макароны и сыр в нашем Instant Pot! Вы можете быстро приготовить это блюдо и на следующий день подать его в качестве холодного обеда. (Смотрите, как поддерживать его в горячем состоянии, в разделе инструментов ниже). Посмотрите наш любимый рецепт здесь.

11. Суп

Наша семья обожает суп с куриными ньокки, который очень простой на обед. Также ознакомьтесь с этими другими рецептами супов, чтобы получить больше вдохновения для идей для школьных обедов для детей.

Еще несколько замечательных идей для школьных обедов, наполненных питательными и вкусными блюдами, включают:

12. Остатки
13. Кубики курицы / ветчины / сыра (шашлычки)
14. Салатные обертки
15. Бутерброды с бубликом
16. Вафли с арахисовым маслом или яблочное пюре
17. Домашние обеды
18. Сэндвич с ветчиной / индейкой
19. Сэндвич с тунцом
20. Самодельные нерушимые продукты (используйте такой инструмент для резки и запечатывания)

Фрукты / овощи / Стороны:

21. Домашний сыр это Крекеры

Я не решаюсь покупать Cheez-it, потому что они обычно исчезают через день! Но эти домашние сыры настолько просты в приготовлении, что мои дети ОБОЖАЮТ, когда они готовятся на домашнем школьном обеде.

22. Свежие овощи и домашний хумус

Недавно наша семья обнаружила, как легко приготовить хумус! Вы можете взбить его за 5 минут и подавать со свежей морковью и сельдереем всю неделю. Детям он понравится помимо школьного обеда, а вам понравится как здоровая закуска в течение дня! Посмотреть полный рецепт можно ЗДЕСЬ.

23. Свежие фрукты

Ознакомьтесь с этим списком полезных фруктов, которые вы можете использовать в обеденных идеях, чтобы добавить здоровой энергии в день ваших детей.Также ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать несколько советов, как продлить срок хранения бананов!

Некоторые другие замечательные идеи включают:

24. Брикеты со сливочным сыром и нарезанными огурцами
25. Яблочное пюре (мы любим GoGo SqueeZ)
26. Струнный сыр

Замороженные и холодные продукты

27. Напитки

Нам нравится делать наш домашний клубничный лимонад и использовать эти симпатичные переносные держатели для напитков, идеально подходящие для холодных обедов детей.

28.Ананас

Ознакомьтесь с этим пошаговым руководством по замораживанию ананаса. Затем вы можете добавить его в свой холодный обед для всех своих детей, любящих ананасы!

Вы также можете заморозить другие фрукты или гарниры, чтобы холодный обед ваших детей оставался приятным и прохладным. Например:

29. Виноград
30. Черника
31. Персики
32. Go-Gurt

Лакомства

Идеи холодного обеда Версия для печати

Распечатайте эту удобную маленькую страницу с множеством идей холодного школьного обеда! Повесьте список в шкафу, ящике, в кладовой или на холодильнике для быстрого и легкого вдохновения!

Загрузить идеи для холодного обеда для печати

Дополнительные советы по поводу обеда

Совет №1: Получите инструменты

Когда я недавно спросил наших читателей об этом, у них была ТОННА отличных советов по приготовлению холодного обеда «Крутые» (и «горячие»!).И все начинается с инструментов!

Совет № 2: Делайте покупки по выгодным ценам и экономьте деньги

• Распечатанные купоны позволяют очень легко сэкономить деньги… просто нажмите на те, которые вам нужны, и распечатайте их!
• Еще один способ сэкономить на запасах холодного обеда — это распродажа. Как правило, вы можете найти распродажи крафт-бумаги в продуктовых магазинах во время учебы. И в прошлые годы Kraft также выпустила тонну купонов, которые можно сопоставить с этими продажами. Вы можете запастись сыром и мясом на обед, а затем положить их в морозильную камеру.(Сыр в нераспечатанном виде будет храниться в холодильнике не менее 6 месяцев.)
• Когда вы обнаружите, что продукты и / или принадлежности по выгодной цене, запаситесь запасами на весь учебный год, если сможете. . Мало того, что приятно сэкономить кучу долларов, но еще и здорово, что у некоторых из этих повседневных вещей никогда не заканчиваются.

Есть специальные диеты?

Итак… что еще?

Я что-то упускаю? Что я забыл? У вас есть любимые бренды, которые вы любите использовать для некоторых из этих вещей? Какие ваши любимые идеи для холодного обеда? Дай мне знать в комментариях!

Упростите упаковку обеда с помощью этих удобных коробок для завтрака!

EasyLunchboxes или PackIt Freezable Lunch Bag

Найдите еще более полезные идеи из этого списка здоровых закусок!

Возможно, вам также понравятся эти рецепты школьного завтрака!

Идеи для быстрого и простого ужина

Вы хотите изменить свой еженедельный режим приема пищи с помощью новых рецептов? Ознакомьтесь с этими вкусными идеями для ужина, которые очень легко приготовить для всей семьи!

Мой дом иногда может сходить с ума, когда у всех моих детей разное расписание, а у меня не всегда есть идеи для ужина! У меня редко бывает время на ужин для гурманов, и обычно мне приходится что-то готовить в последнюю минуту.Я понял, что есть на палубе — это всегда хорошая идея и ОБЯЗАТЕЛЬНО! В моем блоге полно идей для ужинов, но не все из них должны быть быстрыми и легкими. Следуйте инструкциям и попробуйте эти простые идеи для ужина в следующий раз, когда вы будете спешить или ограничены в запасах!

Вы проверили мои рекомендуемые продукты для кладовой? Большинство из этих блюд входит в эти легкие обеды!

Список простых рецептов ужина

• • Это две разные версии СУПЕР легкого обеда, которые можно быстро приготовить.Вам не нужны какие-то определенные ингредиенты, и его можно приготовить разными способами, в зависимости от того, что находится в вашей кладовой!

• • Эти вкусные тако можно приготовить, положив утром куриную грудку в мультиварку со всеми другими ингредиентами, которые вам нравятся в тако. Когда вы будете готовы к ужину, просто разогрейте несколько лепешек и наслаждайтесь вкусным цыпленком из буйвола!

Это хороший вариант для ужина, если накануне вечером вы ели тако и остались курицы! Положите салат, курицу, авокадо, пико де галло и любые другие ингредиенты, которые вам нравятся, в тако и съешьте полезный салат на ужин.

Если вы чувствуете себя хорошо обжаренным, то следуйте этому рецепту! Все, что вам нужно, — это стейк, лапша и замороженные овощи. Добавьте сверху немного приправ и заправки, смешайте все вместе в большой кастрюле, и все готово!

Этот рецепт — просто изюминка ваших обычных восхитительных равиоли! Просто выполните несколько моих дополнительных шагов, чтобы они казались намного красивее, чем они есть на самом деле. На этот ужин у вас уйдет всего 20 минут!

Идеальный суп для осени! Все это можно приготовить в мультиварке, и в этом нет большого количества ингредиентов.Я люблю готовить это, когда мне хочется вкусной горячей еды, и это так просто!

Этот рецепт — еще одна паста, которую легко приготовить, следуя указаниям на упаковке тортеллини. Добавив дополнительные ингредиенты, я рекомендую, это сделает вашу пасту намного более запоминающейся и вкусной! Не говоря уже о том, что это также сэкономит вам кучу времени!

Всегда любимец фанатов! Рецепт очень простой, и его легко приготовить на ужин. Если у вас нет земли для фрикаделек, я рекомендую всегда хранить замороженные фрикадельки в морозильной камере! Никогда не знаешь, когда захочешь съесть их со спагетти, а в продуктовом магазине можно найти действительно хорошие.

Идеальный здоровый ужин! Используйте этот рецепт, чтобы приготовить вкусные фахитас с большим вкусом. Выложите на сковороду пучок овощей и съешьте их вместе с лепешками, чтобы превратить их в тако.

Начо — это всегда идеальный вариант для ужина, когда у вас мало продуктов! Все, что вам нужно, это немного мяса, это может быть курица, говядина или даже просто овощной начос. Положите сверху пучок сыра, и они всем понравятся!

Все эти идеи для ужина — отличные варианты, если вы хотите приготовить что-то быстрое и легкое! Эти блюда очень подходят для детей и подходят для семейного ужина.

50 идей здорового школьного обеда

Этот пост может содержать ссылки для партнерских продаж. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Возвращение в школу означает, что мы все ищем простых и полезных идей для школьных обедов . Просмотрите этот список из 50 идей, чтобы разнообразить свой день.

Я публикую эти 50 идей здорового школьного обеда , потому что моя дочь пойдет в школу в сентябре. И разве вы не знаете, что мой ребенок не любит бутерброды.ГРЕААААААТ.

Но я был в точности похож на нее в детстве, так что мне повезло, что я кое-что знаю об обедах, которые не сводятся исключительно к нарезанному хлебу и мясу. Моя мама всегда собирала здоровый, хорошо сбалансированный обед, который мне по большей части нравился. Иногда я получал сэндвич, но в целом это была просто серия закусок, охватывающих все основные группы продуктов. Обычно так я собираю обеды для Брук. Белок (в него входят молочные продукты), углеводы, фрукты, овощи.

Идеи для школьных обедов

Итак, вот список из 50 (да, это ПЯТЬДЕСЯТ!} Здоровых обедов, которые нравятся моей дочери, которые вы можете попробовать для своих малышей в следующем учебном году:

1. Греческий йогурт, мюсли, перец, молодые помидоры, виноград, мини маффин

2. Мини-бублик с ветчиной и сыром, банан, чашка греческого йогурта, сахарный горошек

3. Рулетики с арахисовым маслом и банановой лепешкой, пакетик из несладкого яблочного пюре, палочки сельдерея

4.Крекер-пицца, брокколи с ранчо, дольки яблока

5. Роллы с хумусом и овощами, сухофрукты, крекеры, яйца вкрутую

6. Tex-Mex Chopped Veggie Taco Dip, чипсы из тортильи, дольки апельсина, замороженный греческий йогурт в трубке

7. Четыре сырных узла для пиццы Пепперони, морковные палочки, чашка нарезанных кубиками несладких персиков

8. Яичные чашки с перцем из индейки Southwest, кубики арбуза, кожица плодов, палочки сельдерея

9. Овощи и дип, сырная палочка, банановый мини-кекс, трейл-микс

10.Тунец на круассане, мини шоколадные кексы с пончиками, молодая морковь, йогурт

11. Салат из пасты с тунцом, укропом и горохом, несладкий яблочный пюре, ломтики красного перца

12. Салат из курицы с базиликом и пеканом, крекеры, ломтики огурца, черника

13. Макаронный салат, сырная палочка, яблоко, кожица, кусочки цветной капусты

14. Сэндвич с тунцом «Калифорния», сыр бэббел, сухофрукты, палочки сельдерея.

15. Хумус, лаваш, дольки огурца, морковные палочки, домашний батончик мюсли

16.Творог, сэндвич-крекеры с арахисовым маслом, клубника, молодая морковь

17. Дип из жареного красного перца, деликатесная индейка, мягкий лаваш, овощи, виноград

18. Куриный салат с кокосом и карри, чипсы из тортильи, вишня, йогурт в тубах

19. Вертушки тортильи из индейки и сливочного сыра, сухофрукты, молодые помидоры,

20. Бутерброды с чаем и огурцом, дольки яблока с арахисовым маслом, сырная палочка

21. Салат с курицей и пастой «Цезарь», домашняя мюсли, клубника

22.Домашние ланчи с мясом, сыром, крекерами + коробка сока, малина, несладкий яблочный пюре в мешочке

23. Мини-салат из лаваша Карманы, крендели, морковные палочки, мандарины

24. Ролл из тортильи PB&J, энергетические шарики с какао-орехом и миндалем, виноград, ломтики болгарского перца

25. BLT на мягком рулоне, фруктовая кожа, сырная палочка, сахарный горошек

26. Яйца с пряностями из ветчины и сыра, йогурт в трубках, клубника, сельдерейные палочки

27.Дольки смеющегося коровьего сыра, крендели, свежая вишня, мини маффин с маком и лимоном

28. Роллы из курицы и ранчо, крекеры с золотой рыбкой, персик, стебли сельдерея

29. Салат с кунжутом и лапшой, стакан фруктовой смеси, йогурт, кубики арбуза

30. Рулет из индейки и сыра, крекеры с золотой рыбкой, дольки зеленого перца, клубника, нектарин

31. Необычный куриный салат в мини-бублике, сухофрукты, маслины, кусочки цветной капусты

32. Зеленый смузи, сэндвич-крекеры с арахисовым маслом, дольки груши, трейл-микс

33.Халапеньо Артишок Дип, крекеры, апельсиновый перец, сахарный горошек, арбуз, курага

34. Домашняя пицца Lunchable с лавашем, соусом для пиццы, тертым сыром, пепперони, виноградом, маслинами, брокколи + ранчо

35. Куриный мягкий тако, банан, несладкий яблочный пюре, мини-кекс

36. Дольки яблока, превращенные в бутерброды с арахисовым маслом, изюм из йогурта, сырную палочку, молодые помидоры

37. Мини-бублик сэндвич с ветчиной, сырная палочка, ломтики огурца, яблоко, крендели

38.Оставшийся кусок пирога с заварным кремом, вишня, сельдерей и морковь, домашние крекеры

39. Мини-поднос с сыром: кусочки сыра Бри, крекеры, виноград, клубника, молодая морковь

40. Тунец, крекеры, кубики сыра, груша, йогурт, изюм

Идеи теплых школьных обедов

41. Куриный суп с лапшой, крекеры, дольки яблока, домашний батончик мюсли

42. Домашние спагетти-ос, груша, ломтики огурца, мягкий обеденный ролл

43. Легкий куриный суп из тортильи, смесь троп, маффин из кукурузного хлеба {остатки :)}

44.Secret Ingredient Tomato Soup, бисквит, чашка греческого йогурта, фруктовая кожа

45. Ирландское рагу из говядины, крекеры, черника, гарнир

46. Простой перец чили, виноград, сырная палочка, тропическая смесь

47. Макароны с сыром, чашка фруктов, морковные палочки, ранчо

48. Томатный суп с базиликом, шоколадно-молочная коробка, чесночный тост, клубника

49. Кисло-сладкие фрикадельки, рис, йогурт, дольки яблока

50. Спагетти, фруктовый смузи, йогуртовый изюм, брокколи и ранчо

Ищете еще больше идей для школьного обеда?

простых идей ужина для двух человек

Я не понаслышке знаю, что приготовить ужин всего для двух человек часто бывает непросто.Мы с мужем стали экспертами в делении рецептов вдвое или просто в использовании остатков еды, но, честно говоря, и то, и другое иногда может быть болезненным. А как насчет еды, которая идеально подходит для двоих без остатков в течение нескольких дней? Эти 10 рецептов только что.

Это свежее, яркое жаркое, сладкое и ароматное, но определенно огненное благодаря щедрой щепотке хлопьев красного перца. Подавайте его с вареным рисом или киноа, чтобы получился полноценный обед.

Есть много способов превратить эти овощи в листовой сковороде на ужин: выложить их на тосты, перемешать с макаронами или зерном, например, фарро или коричневым рисом, или соединить их с кусочком рыбы или курицы.

Возьмите всю сливочную, богатую вкусом курицу Альфредо, обваляйте ее в лапше для лазаньи, и вы получите обед, который вылечит практически все, что принес за день.

(Изображение предоставлено Лорен Воло)

Этот простой рыбный ужин на сковороде легко разделить на две части. Это одно из тех блюд, которое кажется необычным, но при этом не требует усилий.

Купленные в магазине удобства часто являются секретом успеха при приготовлении пищи только для двоих. Здесь замороженная куриная грудка в панировке избавит вас от хлопот по жарке котлет, чтобы приготовить уменьшенную версию утешительной куриной грудки Парм.