Гарнир на праздничный стол на день рождения: Праздничные гарниры, 45 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

День рождения в декабре: что приготовить на праздничный стол

Именинникам декабря повезло, к этому времени появляется много новых рецептов новогодних закусок, мясных блюд, салатов и тортов — и среди них запросто можно выбрать понравившийся!

Но любимый портал SMAK.UA подготовил для вас подборку аппетитных и эффектных праздничных блюд, вне новогодних рецептов. Они перед вами. 

Закуски и салаты

Нежный и изысканный слоеный салат «Принцесса на горошине» очень прост в приготовлении. Этот невероятно вкусный салат готовится из зеленого горошка и крабовых палочек и будет отличным украшением праздничного стола.

Диетическая пицца от Руслана Сеничкина будет как нельзя кстати на праздничном столе! Да, пицца тоже может быть диетической. Конечно, если она приготовлена на овсяной основе. Как воспроизвести такую на своей кухне, смотрим в видео-рецепте!

Торт-салат «Чародейка» всегда красиво смотрится, обладает высокими вкусовыми качествами и очень сытный.

Хорош тем, что дает возможность создавать разные вариации: можно менять ингредиенты, сочетать овощи с другими компонентами, совершенствовать соус.

Вторые блюда

Невероятно сытное блюдо – курица по-охотничьи, тушеная с болгарским перцем и грибами. Соус, который получается в процессе приготовления блюда, хорошо дополняет острое мясо. Попробуйте приготовить курицу по рецепту всемирно известного кулинара Энн Баррел, вам понравится!

Куриные отбивные — блюдо для тех, кто задумывается, как приготовить что-то очень вкусное, а времени на приготовление имеет не много. 

Фаршированные кальмары оригинальное, но совершенно не сложное в приготовлении блюдо. Рецепт фарша можно варьировать по вашим пожеланиям. 

Есть в немецкой кухне рецепт тефтелей с соусом из каперсов. Называется они «Кенигсбергские клопсы». Впервые упоминалось это блюдо в Восточной Пруссии, откуда и распространилось по всей Европе. Мясо для клопсов может быть разным: телятина, свинина.

Гарниры

Картошка, запеченная в духовке с сыром, одно из любимых блюд в каждой семье. А мы предлагаем оригинальный рецепт «Розочек» из картофеля, который украсит праздничный стол и порадует желудок.

Еще один вариант вкусного хрустящего гарнира — пюре, запеченное в лаваше. Вкусные трубочки с картошкой отлично подойдут для гарнира на праздничный стол.

Если у вас минимум времени на приготовление гарнира, то приготовьте фасоль в томатном соусе. Вашим гостям очень понравится!

Десерты

Вкуснейший йогуртовый торт с киви без выпечки придет на помощь, когда хочется сладенького, а печь — лень. Идеально готовить вечером, чтобы за ночь он успел застыть, и уже с утра можно подавать на стол.

Этот диетический лимонный пирог «Золушка» готовится из молотого миндаля и лимонной цедры. Не смотря на то, что приготовить его достаточно просто, вкус пирог имеет просто потрясающий!

Напитки

Каким бы ни было меню на день рождения,  бокал яркого и сочного коктейля всегда поможет поднять настроение. Поэтому выбирайте напиток на свой вкус: с крепким либо слабым алкоголем или вовсе без него. Главное – побольше свежести, фруктов и ягод!

Приготовьте к праздничному столу  пунш. Уверены, что вашим гостям понравится один из пяти изумительных рецептов этого горячего напитка.

А любителям кофе предложите трендовый «Бронекофе», новый модный напиток, по вкусу

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Картофельное пюре на праздничный стол

Очень вкусное праздничное блюдо из обычного картофеля. Нежное, воздушное сливочное пюре из картошки и сельдерея под шапочкой из хрустящего бекона и запеченного сыра. Даже если вы не любите сельдерей, попробуйте приготовить такое картофельное пюре, вкус сельдерея в сваренном виде очень смягчается и выгодно дополняет картофель, а бекон и сыр делают из обычной картошки праздничный гарнир, подходящий и на новогодний стол.

Ингредиенты

Картофель очищенный	800 гр
Сельдерей	200 гр
Чеснок	1 головка
Сливки 10%	100 мл
Сливочное масло	100 гр
Бекон	100 гр
Сыр	100 гр
Лук зеленый	небольшой пучок
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Лавровый лист	1 шт
Перец черный горошком	5 шт
Душистый перец	3 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

1. Картофель и сельдерей нарезать крупными кубиками. Отварить вместе с чесноком и специями до готовности.

2. Бекон нарезать на квадратики, обжарить.

3. Сливочное масло и сливки прогреть до горячего состояния. Слить всю воду из картофеля. Сделать картофельное пюре, добавляя сливочное масло и сливки. Посолить по вкусу.

4. Форму для запекания смазать жиром, вытопленным из бекона, он очень ароматный.

5. Выложить в форму картофельное пюре, сверху частью бекона, сыр, натертый на мелкой терке, снова бекон.

6. Запекать 10 минут при температуре 220 градусов. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Поделись рецептом с друзьями!

Украшение блюд, детский праздник, день рождения ребенка

Конечно, каждой маме хочется придумать кодню рождения ребенка что-то необычное.

Почти весь мой сайт посвящен организации детских домашних праздников, поэтому советую посмотреть коллекцию статей «День рождения ребенка дома»

 

и особенно вот эту статью:

«Что приготовить на день рождения ребенка»

По опыту (у меня двое детей) знаю, что ничего необычного на детский день рождения готовить нельзя. Дети всегда едят привычные блюда и на эксперименты идут очень неохотно. Советую предлагать маленьким гостям самые обыденные угощения (пюре, рис, куриные котлетки или отбивные, и.т.д.), а вот украсить блюда можно как-нибудь необычно.

Есть еще один негласный закон – не все красивое вкусно. Вы сейчас, глядя на картинки, и сами сделаете этот вывод. Не делайте слишком много съедобных украшений. Дети с удовольствием рассмотрят нескольких овощных и фруктовых зверьков на столе, а потом примутся за вкусненькое, даже если оно не украшено божьими коровками и пчелками.

Для украшения стола есть великолепные наборы одноразовой посуды и украшений для комнаты, подобранные в одном стиле.

Для детского праздника любой тематики (от пиратов до принцесс :-)) есть

скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Заказать по хорошей цене можно здесь.

 

Вот моя фотоподборка, которая, надеюсь, станет для вас источником идей:

Бутерброды

В интернете много примеров фантастически-украшенных бутербродов, но… Давайте будем реалистами. Навык владения ножом не у всех мам высокий, да и времени, как правило, очень мало. Тут бы успеть приготовить основные блюда, а уж до украшательства не всегда руки доходят. Я выбрала максимально простые варианты, да и они требуют терпения, мастерства и творческой энергии.

Вот несколько колбасно-сырных фантазий с овощными «изюминками».

Хлеб для бутербродов можно сделать фигурным с помощью формочек для печенья! Для гривы львенка подберите «мраморный» сыр Это уже 3D-бутерброды. Из хлеба сразу вырезается угол. Кнопками телефона могут быть горошинки, кукурузинки и кусочки маслин. Пчелки заслуживают особого внимания. Чередуйте колечки зеленых оливок и черных маслин без косточек, нанизывая их на брусочки твердого сыра

Канапе

Малюсенькие бутерброды и фигурки из яиц и овощей. Как рука мастерицы соединила крупные черные маслины и сыр моцарелла, получив в итоге прехорошеньких пингвинов, для меня загадка. Может у вас получится?

Львята: Под ярким слоем моркови — тертый сыр с майонезом и чесночком.

Фигурки

Это, на мой взгляд, самое сложное «продуктовое искусство» (дословно перевожу с английского «food art» — украшение блюд). Некоторые фигурки напоминают мне 3D конструктор (бычок из болгарского перца и кот из помидора).  Что сказать… Складывайте!

Помидорные вариации Машинки, крокодил, пальмы и лягушка сооружаются с помощью зубочисток

Эти фигурки проще. Крокодил получился обаятельный, согласитесь! Такого одного хватит для украшения салатика. Насколько сочетаемы груша с огурцом, я не знаю, но именно из этих продуктов состоит лягушка. А букет из фаршированных брынзой помидор-тюльпанов мог бы украсит и взрослый праздник. Стебельки и листья — из зеленого лука.

Нравятся мне эти маленькие мышки в больших сырных дырках!

Украшение салатов и гарниров

Горка риса, предложенная гостям в качестве угощения, может превратиться в пингвина (плюс маслины, плюс морковка). Да и сам рис, обработанный мокрыми руками становится податливым скульптурным материалом. Как вам спящие мишутка и котенок (лапки из кусочков брынзы, черные детали – сухие листы водорослей для изготовления суши)?

Две замечательные рыбы! Форму придать салату совсем просто, а вот над чешуей нужно будет потрудиться… Божья которвка на цветочной полянке украсит любой майонезный салат Золотые рыбки из вареной морковки среди водорослей и камней-маслин В салат оливье не кладите маринованные огруцы, а лучше украсьте ими салат сверху. Нравится мне эта волшебная змейка с короной! Этому коту я бы дала приз зрительских симпатий! Черные детали вырезаем из листов нори. Лапки — плотная брынза или твердый сыр. Симпатяга Рыжий кот сделан с помошью «штрихов» из мелко нарезанных маслин, гномик — из белков, желтков, черри и тертой свеклы; мышки с сырными ушками украшают «Мимозу», а подсолнух расцвел из чипсов. ананас с грецкими орехами показался мне симпатичным, а зайчика с морковкой может сделать и сам ребенок!

Фруктовые десерты

Любительские фотографии с любительского застолья. Но тоже миленько.

Бананы, из которых вы строите пальмы, нужно обязательно сбрызнуть лимоном, иначе они потемнеют

Спасибо тому, кто придумал вот такую елочку из яблока и морковки. Втыкаем зубочистки в «ствол», Нанизываем ягодки и кусочки фруктов. Красотища!

А это еж из груши и винограда. Ну как отказаться от такого угощения! Когда очистите часть груши от кожуры, подержите ее в миске с водой и лимонным соком, иначе быстро потемнеет!

Дорогие мамочки! Сохраняйте страничку в закладках, чтобы в самый счастливый день в году (а это день рождения вашего ребенка) вы легко смогли найти этот источник вдохновения.   

Для украшения стола есть великолепные наборы одноразовой посуды и украшений для комнаты, подобранные в одном стиле.

Еще о детских праздниках:

Как украсить комнату шарами своими силами
Детский праздник: как сложить бумажные салфетки?
Как украсить комнату для детского праздника. 7 идей в картинках.

Закуски на детский день рождения

Готовя детский праздник день рождения дома, очень важно продумать меню и рецепты. Конечно, в центре меню будут сладкие блюда:

• торты,
• пирожные,
• фрукты,
• сладкие напитки,
• самодельные конфеты.

Тем не менее, на детском празднике только сладостями не обойтись. И важен не только вкус и качество, но и оформление, которое можно сделать красочным и праздничным.

Рассмотрим, какое детское меню и какие рецепты можно приготовить дома и порадовать малышей.

Каша – гурманная няня наша

Статистика наших дней неумолима. Педиатры всего мира констатируют всеобщий факт: дети стали рождаться слабыми и хилыми. Бич в век антибиотиков – детский дизбактериоз. Ничего смертельного в нём нет, но аппетит ребёнка он подпортить может основательно. И очень важно маме и папе выбрать грамотный рацион для своего чада.

Ингредиенты: рис дикий, масло сливочное, курага, крупа перловая, овсяные хлопья, булгур, клюква …

Ингредиенты: овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед, курага

Ингредиенты: молоко, сливки, рис, мед, корица, ваниль, смородина красная, соль

Ингредиенты: пшено, рис, молоко, яйцо куриное, соль, сахар, масло сливочное

Ингредиенты: пшено, тыквенное пюре, молоко, изюм, масло сливочное, вода, соль, сахар

Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, корица, соль, лимон, бананы, греческий йогурт, сахар тростниковый

Ингредиенты: рис, кукуруза консервированая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, …

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

В выборе продуктов для детского праздника отдавайте предпочтение только самым свежим. Не стоит готовить блюда из компонентов, срок годности которых приближается к концу или истёк. Детский организм не сможет переварить такую пищу и можно спровоцировать массовое отравление.

Также лучше не использовать замороженные овощи и фрукты, останавливайте свой выбор на сезонных плодах. Это поможет не только сэкономить денежные средства, но и убережёт организм ребёнка от лишних нитратов. Например, не стоит удивлять собравшихся детей на день рождения ребёнка, родившегося в феврале, арбузом или клубникой. Пользы такая ягода никому не принесёт, поскольку в ней содержится масса вредных веществ.

В качестве заправки для блюда лучше отказаться от майонеза, заменив его на растительное или оливковое масло, сметану или приготовить другую оригинальную заправку.

Готовя блюда для детей, не стоит экспериментировать со вкусом, сочетая несочетаемые продукты. Большинство детей являются консерваторами и предпочтут привычную еду, а экстравагантное блюдо останется нетронутым.

При продумывании блюд на день рождения нужно учитывать, что детское меню отличается от взрослого.

Прежде всего, дети будут много двигаться, бегать, играть, а значит, нужно обеспечить достаточное количество напитков. И лучше, если это будут полезные напитки – компоты, морсы, соки, вода.

Чаще всего ребятишкам нравятся сладости. И, конечно, к чаю по традиции будет торт со свечами. Желательно сделать его несложным, главное, чтобы продукты были свежими, а торт не содержал сложных ингредиентов. Чаще всего дети не любят сочетание многих компонентов. Они охотнее едят простой торт с кремом из сгущенки, чем сложное произведение кулинарного искусства с орехами, курагой, черносливом и прослойками из разных видов кремов. Но при этом самый несложный торт можно очень хорошо украсить, что обязательно порадует ребенка.

Принцип по подбору блюд тот же. Они должны быть несложными, но вкусными, легкими и оригинально украшенными. Дети не любят сидеть долго за столом. Поэтому будет лучше, если это будет фуршетный стол и малыши смогут перекусывать в процессе игры, когда им этого захочется. Блюда должны быть приготовлены так, чтобы их удобно было взять и съесть. Лучше всего подойдут бутерброды, канапе, тарталетки, кексы, пицца, овощная и фруктовая нарезка.

Если предполагаются горячие блюда, то это могут быть самые обычные мясные котлетки, но интересно оформленные, небольшие шашлычки из нежного мяса. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, картофель фри или запеченный в зависимости от возраста приглашенных.

При проведении любого праздника учитывается возраст именинника и его друзей. Если собрались карапузики 2-3 лет, нужно более тщательно подготовить меню и обязательно обсудить с родителями маленьких гостей, у кого какие предпочтения, может быть, есть какие-то нюансы и определенные продукты малышам употреблять в пищу нельзя.

Что касается игр и развлечений, следует учесть, что в этом возрасте дети утомляются очень быстро, им сложно долго сосредотачиваться на чем-то одном и развлечь себя сами они совершенно не умеют. Поэтому весь день рождения предстоит провести, постоянно контролируя малышей, помогая им. Игры должны быть простыми и понятными, но в то же время веселыми.

В возрасте 5-7 лет дети все еще нуждаются в поддержке взрослых, но уже часть времени могут провести самостоятельно. К этому времени уже у многих сформировались свои вкусы, и это тоже нужно учитывать. В это время детей можно собрать и в игровом центре, и вывести на природу. Детский стол должен быть оформлен оригинально и лучше, если это будет фуршет.

С 7 до 9 лет у детей уже появляются свои интересы, разговоры. Они охотнее общаются и проводят время без родителей. Но это не значит, что можно все пустить на самотек. В празднике все должно быть разграничено. Часть времени дети проведут за праздничным столом. К меню все те же требования: простота, польза, красивое оформление.

Скорее всего, сказочные персонажи уже не столь актуальны, чем в более юном возрасте. Но вот веселый, креативный и остроумный ведущий праздника будет нелишним, который проведет интересные конкурсы, рассчитанные на этот возраст. Часть времени дети проведут самостоятельно, им найдется о чем поговорить, тем более если на празднике собралась компания друзей.

• Если все нюансы учтены, продумано оформление и меню, игры и сюрпризы, праздник получится незабываемым. Но при организации детского дня рождения нужно учесть самое главное: праздник должен быть безопасным.
• Если дети совсем маленькие, не должно быть никаких острых предметов, пространство должно быть удобным для игр, чтобы никто не упал и не получил травму.
• Чай подавать нужно только в теплом виде, ведь дети часто проливают его. Если это произойдет с теплым напитком, ничего страшного не произойдет.
• Не надо уговаривать и тем более заставлять детей поесть. Они обязательно отведают все вкусности, когда проголодаются.

• Аккуратнее нужно угощать детей холодными блюдами, соки не стоит охлаждать в холодильнике.
• Температура в помещении должна быть оптимальной. Чрезмерные проветривания могут плохо повлиять на разгоряченных играми детей.
• При организации пикника на природе следует тщательно следить за детьми, чтобы никто не подходил близко к горячему мангалу. При организации игр необходимо следить за тем, чтобы они были безопасными.
• На любом детском празднике, неважно, где он проходит, дети должны постоянно находиться под присмотром взрослых. Тем более родители несут ответственность за приглашенных детей. При соблюдении простых правил праздник пройдет без происшествий.

О том, что приготовить на день рождения ребенка, смотрите в следующем видео.

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.

Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!

Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про оформление шарами выпускного в детском саду.

А рецепты вкусных салатов в тарталетках помогут разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.

На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице https://trishara.com/birthday/detskie/scenarij-dnya-rozhdeniya-devochki-5-6-let. html.

Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!

Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.

Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Первое – детская культура питания

Давно известно: дети любят игру. А игру на тарелке тем более! С первой ложки супа как раз начинается гастрономическое воспитание. Не гамбургеры и чипсы из фастфуда, а настоящая еда из натуральных продуктов. Кстати, СанПИНы, разрабатывая детское меню, вынесли вердикт: в рационе малышни не должно быть острых пряностей и специй.

Ингредиенты: бульон куриный, морковь, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная …

Ингредиенты: утка, картофель, батат, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная высшего …

Ингредиенты: бульон куриный, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, томатная …

Ингредиенты: кукуруза консервированая, перец желтый сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки …

Ингредиенты: тыква, чеснок, оливковое масло, масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон …

Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, бульон куриный, сливки 33%, …

Ингредиенты: фарш куриный, картофель, макаронные изделия, горошек зеленый, лук репчатый, соль

Заяц из риса

Еще одна идея, как красиво и весело можно подать рис!

Ингредиенты

• Рис – 100 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.
• Вареное куриное мясо – 50 г
• Сыр – ломтик
• Зелень, грибы – по желанию

Приготовление

1. Отваренный рис выкладываем на тарелку в виде фигурки зайца.
2. Из белка вырезаем «глаза» и «зубы», из перца морковку и рот, а из кусочков маслин делаем. Все раскладываем на места.
3. Из кусочка вареного мяса делаем «сумочку». Также ее можно сделать из сыра или перца. Все зависит от того, чем именно нужно накормить ребенка!
4. Солнце делаем из желтка, а лучики вырезаем из ломтика сыра.
5. Оформить тарелку можно зеленью и половинками жареных грибочков.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Напитки для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму.

Клубничный смузи

Клубнично-банановый смузи

Смузи для детей

Лимонад — сочное слово, при котором многие взрослые люди вспоминают уютные названия Дюшес, Буратино, Чебурашка и улыбаются светлой детской улыбкой при воспоминании о сифоне и газированной воде.

Фруктовый, прохладный и красочный лимонад для детей мы чаще всего готовим в домашних условиях, чтобы избежать искусственных красителей и подсластителей. Выбор натуральных продуктов помогает нам решить несколько задач, будь то необходимость обильного питья летом, или интересный напиток на праздник.

Домашние лимонады

Мятный домашний лимонад

Лимонад из цедры апельсина

Рецепты детских лимонадов

Компоты и морсы также остаются любимыми и главное полезными напитками для деток. Ассортимент их очень велик, и мы вам рекомендуем ознакомиться с наиболее вкусными с детской точки зрения рецептами.

Как готовить клубничный морс

Компот из вишни и яблок

Компот из свежих яблок и груш

Второе – от котлетки до запеканки

Какое оно полноценное детское меню?! Вот всемирно известный гуру французской кухни Ален Дюкасс ответил бы однозначно: меню для ребёнка должно быть НАТУРАЛЬНЫМ. Кстати, мишленовский кашевар даже книгу детских рецептов выпустил. Суть этого издания весьма банально, но с огромным культурным подтекстом: гарнир котлеткой не испортишь!

И Дюкасс советует мамашкам прямо с полугода приучать своих пострелят к брокколи, морковке, тыкве и даже каштанам. Про последние, конечно, смешно! Не все могут похвастаться такой «роскошью», но всё остальное от кутюр стоит принять. Ведь мысль у великого француза актуальна для всех: с пелёнок детка должна знать, что еда – не розги. Еда – это приобщение к искусству.

Ингредиенты: куриная грудка, сыр твердый, яйцо куриное, лук репчатый, соль, масло растительное

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный …

Ингредиенты: фарш, лук репчатый, яйцо куриное, сливки, брусника, хлеб пшеничный, бульон говяжий, …

Ингредиенты: овсяные хлопья, овсяные отруби, мука кедровая, яйцо куриное, батат, тыква, лук порей, …

Ингредиенты: треска, лук зеленый, петрушка (зелень), мята свежая, сок лимона, перец черный молотый, …

Ингредиенты: пангасиус, яйцо куриное, сыр пармезан, лук порей, сок лайма, чеснок, горошек зеленый …

Ингредиенты: печень говяжья, грудинка копченая, кус-кус, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, молотая …

Ингредиенты: печень говяжья, рис, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сметана, морковь, лук шалот, …

Ингредиенты: творог обезжиренный, яблоки, сметана, мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло …

Ингредиенты: просо, яйцо куриное, сахар тростниковый, соль, йогурт, нектарины, сок персиковый, масло …

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, сыр твердый, …

Сладкий стол: торты и прочие сладости

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.

Детское меню на День рождения не представляется без сладкого стола. Важно приготовить на праздник вкусные блюда, при этом учитывая возраст то, что есть много сахара вредно для детского организма. На помощь придут несколько простых рецептов сладостей, которые можно без опаски поставить на детский стол.

Фуршетные закуски для детского праздника

Последние годы все чаще шумные застолья сменяются более свободными фуршетами, и постепенно сервировка смещает акцент с больших объемов блюд на их порционность, разнообразие и оригинальность, и особенно этот концепт актуален для проведения детского праздника.

Закусками на детском столе могут служить канапе – малюсенькие многослойные бутерброды на шпажках. Многообразие вариантов позволит ребенку выбрать любимые продукты и скушать их, даже не испачкав своих ручек. Для хозяев праздника в этом есть свои преимущества – отходов еды почти не наблюдается!

Самый простой способ сделать меню разнообразным – это приготовить канапе, которые будут встречены с воодушевлением на любом детском празднике. Эти «вкусняшки на шпажках» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола и будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Бутерброды и канапе для детей

Блюда для детского фуршета

Все большее внимание детей сегодня приковано к Японии. Экзотическая страна с загадочной культурой, аниме и такими вкусными и популярными во всем мире суши. Естественно, никакой сырой рыбы в детские угощения добавлять не стоит. А вот запеченные роллы с курицей не только безобидны, но и напротив, очень полезные, легкие и вкусные.

Роллы из куриной грудки

«Спайси-соус» для роллов

Японские роллы «Цезарь»

Как известно, дети не большие охотники сидеть за уставленным разносолами столом и неспешно общаться, попивая чай и закусывая котлетами. Больше всего ребятня любит «что-нибудь» интересненькое. С этими фуршетными блюдами маленькие гости и хозяева будут накормлены, а вы спокойны, что им досталось что-то кроме фруктов или покупной сухомятки.

Пирожки бомбочки с помидорами

Быстрые пирожки из лаваша

Мини-пицца с сосисками и сыром

«Мешочки» из блинов с яйцом

Полезные советы

Невозможно представить стол без закусок, даже если речь о застолье для детей. Далее пара вариантов простых и полезных детских закусок.

Список сладких блюд:

• Салат в арбузе
• Ананасовые корзиночки
• Открытый пирог с абрикосами и желе
• Клубничное суфле
• Натуральные компоты
• Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

• Салат «Цезарь»
• Овощные салаты с отварным мясом
• Пюре с запеченными котлетками
• Бутерброды с красной рыбой
• Фаршированная рыба

Варианты сладких блюд:

• Молочное желе или суфле
• Творожные запеканки или чизкейки
• Мороженое
• Торты с белковым кремом или сгущенкой
• Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

• Картофель с грибами и запеченное мясо
• Куриные отбивные под сыром
• Салат из свеклы с говядиной
• Салат из капусты с кукурузой
• Салат из морепродуктов

Примерное меню:

• Картофельное пюре с куриными фрикадельками
• Куриные отбивные, тушенные в сметане
• Тыквенное пюре
• Паштет из печени
• Творожное суфле
• Яблоки с творогом запеченные

Примерное меню:

• Капкейки с мультяшными героями
• Чизкейк
• Кексы с кремом
• Мороженое
• Разнообразные пирожные

Десерт для юных гостей

Любой день рождения требует наличия сладких блюд. Лучший подарок ребенку – торт, приготовленный своими руками. Можно заказать его в пекарне: мастера оформят угощение в виде сказочного персонажа, цветочка, футбольного мяча, автомобиля и т.д. В этом случае пирог станет настоящим украшением стола.

Дети любят, когда на праздник им предлагают фруктовый салат. Состав этого блюда можно подобрать исходя из индивидуальных предпочтений вашего малыша. Идеальная заправка – нежирный йогурт. От ее использования можно отказаться, просто посыпьте блюдо сахарной пудрой. Лучше всего подавать эту закуску разложенной в небольшие вафельные корзиночки или креманки.

День рождения – это светлый и радостный праздник. В ваших силах сделать его ярким и насыщенным, чтобы он заполнился малышу на всю жизнь.
Похожие статьи

Где проводить?

Есть масса вариантов, где провести детский день рождения. Все зависит от желания самого ребенка, его увлечений, предпочтений, и, конечно, возможностей родителей.

Праздник, организованный дома, всегда влечет за собой больше хлопот. Нужно позаботиться об оформлении помещений, где будут веселиться дети и детально продумать, как будет украшен праздничный стол. Важно позаботиться о праздничном меню, блюда которого придется готовить дома, либо часть из них можно доверить приготовлению профессионалов. Еще один важный, и, пожалуй, самый главный момент на детском дне рождения, – это развлечения. Нужно заранее распланировать, как будет проходить праздник, чем будут заниматься дети, в какие игры с ними поиграть, какие конкурсы провести, как сделать так, чтобы абсолютно всем было хорошо и весело и никто не заскучал.

Меньше хлопот предоставит празднование дня рождения в кафе. Нужно лишь определиться с меню и выбрать то заведение, где имеют представление о том, как готовить детские блюда. Просто так сидеть в кафе за столами детям будет скучно. Поэтому и в данном случае нужно позаботиться о культурно-развлекательной программе.

Хорошей альтернативой кафе могут стать детские игровые центры. В последнее время именно там предпочитают родители собирать малышей. В таких центрах очень удобно тем, что дети могут провести время очень весело и разнообразно. Игровые площадки оборудованы так, что дети, даже падая, не будут травмированы, везде присутствуют мягкие покрытия. Кроме того, отведено место под аттракционы, интерактивные уголки, во многих детских заведениях устанавливают игровые автоматы и устанавливают телевизоры.

В таких местах обязательно устанавливаются столы, за которыми могут разместиться несколько веселых компаний. Кроме того, практически везде присутствуют аниматоры, у которых готовы развлекательные программы на любой вкус, а при желании можно придумать что-то свое.

Еще одним удачным заведением для такого мероприятия может стать роллером, но при условии, что это современное, оборудованное по всем техническим нормам помещение, рядом с которым располагается и кафе. Если все дети умеют кататься на роликах, они чудесно проведут время, а кого-то можно и научить, что тоже будет интересно.

Если ребенок родился летом, то диапазон места проведения торжества значительно расширяется. Лето дает возможность выбраться на пикник, организовав день рождения на природе или на даче. Это будет не только приятное времяпровождение, но и полезное. На даче будет несколько комфортнее по той причине, что там можно организовать пикник на лужайке возле дома, пожарить шашлыки, колбаски, сосиски и другие вкусности.

Пикник с выездом на природу – дело хлопотное, но увлекательное. Нужно доставить детей к месту проведения мероприятия, оборудовать места, где они будут поздравлять именинника и отмечать день рождения. Лучше, если будут сооружены навесы, под которыми будет комфортнее находиться в солнцепек. На природе удобно играть в самые разнообразные игры, есть где развернуться. Главное, найти организаторов, которые всем этим с детьми займутся.

Удобнее справлять праздник в тех местах, где есть для этого специально оборудованные беседки или домики, а на территории имеются санузлы. Все зависит от родителей, на плечи которых ложится правильная организация праздника.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.
Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

• Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
• Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
• Очистить от кожуры и семечек.
• Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Расскажем о самых популярных местах для проведения детского дня рождения.

Ананасовый кораблик

На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.
Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.
Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.

Веселая клубничка

Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.
Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

Хвостатый павлин

Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.
Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

Бюджет

Чтобы организовать недорогой праздник, нужно заранее тщательно продумать весь план мероприятия и решить, что должно присутствовать на мероприятии обязательно, а без чего можно обойтись.

Основой момент – это количество гостей. Если малышу год или два, можно собраться в узком кругу родственников и желательно дома. В домашней обстановке среди близких людей и малышу будет комфортнее, и праздник будет более бюджетным, чем в том же кафе или игровом центре.

Главным атрибутом праздника является торт, и сегодня кондитеры способны создать настоящие шедевры из различных ингредиентов. На нем могут «вырасти» целые замки, появиться сказочные персонажи, предметы, связанные с увлечениями ребенка, например, футбольный мяч, рояль или ролики. Но стоит такой шедевр немало.

При выборе праздника для детей постарше можно ограничиться только угощением, а развлекательную программу разработать самим. В данном случае родителям пригодятся актерские способности. Дешевле организовать мероприятие дома, а не в кафе, но тогда все вопросы оформления и приготовления блюд ложатся на хозяев. А потом, соответственно, и уборка.

Не столь затратный вариант и пикник на даче. Не нужно снимать домики и беседки. Достаточно отвести во дворе площадку для игр и организовать зону барбекю.

Рецепты детских канапе и бутербродов с фото готовых закусок

Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Оформление стола играет также немаловажную роль. Если у вас планируется тематическая вечеринка, тогда и детский стол должен быть соответственно украшен. Можно приобрести салфеточки, скатерть, стаканчики и тарелки, которые будут подчёркивать выбранную тематику праздника.

Например, для девочки можно устроить настоящую сказочную вечеринку, украсив помещение и стол маленькой принцессы или феи. Можно также обыграть любимые многими девочками мультфильмы «Красавица и Чудовище», «Русалочка», мультфильмы о единорогах и волшебных пони. Розовые салфеточки, стаканчики и колпачки помогут создать соответствующее сказочное настроение. Каждой гостье можно выдать волшебную палочку.

Для мальчика можно подготовить пиратскую вечеринку, украсив стол соответствующей скатертью. В качестве бутербродов можно подать кораблики или оформить пиццу в виде краба.

Для подростков можно выбрать тему космоса или профессий, а также любимых персонажей из кинофильмов.

В оформлении стола учитывайте предпочтения вашего ребёнка, пусть он принимает активное и непосредственное участие в подготовке к предстоящему торжеству. Это позволит вам не только порадовать своего малыша, но и провести с ним весело время во время подготовительного этапа.

Жаркое в горшочках

https://www.youtube.com/watch?v=ecmSR6RdPjw

Ингредиенты на 8 человек:

• 2 кг картошки
• 1 кг мяса
• 0,5 кг грибов
• 100 г сыра
• 150 мл сметаны
• Соль
• Специи
• Бульон
• 3 луковицы

Рецепт:

• Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
• Введите лук и еще немного обжарьте
• Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
• Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
• Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
• Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
• Держите в духовке еще 5-7 минут

Черепаха с гречки

Обычная гречка может стать самым любимом блюдом вашего ребенка, если она красиво оформлена.

Ингредиенты

• Гречка – 100 г
• Сосиска молочная – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маслины – 1 шт.

Приготовление

1. Для начала отвариваем все ингредиенты кроме маслины, яйцо чистим и приступаем к оформлению блюда.
2. Выкладываем круглой горкой гречку, от сосиски отрезаем примерно 2 см с каждой стороны, и кончики делим напополам. Выкладываем их на место лапок.
3. Яйцо кладем целиком на место головы.
4. Из вареной моркови делаем колечки: отрезаем пару ломтиков и формочкой делаем в них круглые отверстия. Колечки должны получиться достаточно крупными, чтобы не соскальзывать с яйца. Внутрь вкладываем срезанные краешки маслин – глазки готовы!
5. Рот по желанию, можно сделать из кусочка болгарского перца.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Ставить на стол девочкам и мальчикам принципиально разные блюда не нужно. В раннем возрасте дети обоих полов едят примерно одинаково, поэтому разницы в приготовлении блюд не будет. В ходе роста организм ребенка активно развивается, а значит ему нужно больше питательных веществ.

Мальчики в подростковом возрасте едят больше девочек, поскольку их организму необходимо больше энергии. Однако и это не значит, что есть большая разница в блюдах, которые нужно ставить на праздничный стол.

На праздничный стол мальчиков нужно поставить сытные мясные блюда, содержащие много калорий и дающие растущему организму энергию. Также стол мальчика должен включать больший объем блюд. Девочкам же больше подойдут легкие блюда и закуски, однако и их должно быть достаточное количество, ведь организм девочки, как и мальчишеский, нуждается в энергии.

Детское меню на День рождения мальчиков и девочек раннего возраста не отличается в приготовлении, однако может различаться оформлением еды. Девочки охотно съедят блюдо с изображениями диснеевских принцесс, Барби, фей и волшебных зверей.

Для мальчиков же можно выбрать в качестве украшения пиратов, героев любимых мультфильмов, персонажей комиксов. Также мальчики заинтересуются оригинальным оформлением бутербродов в виде корабликов.

При выборе блюд стоит подумать об удобстве в первую очередь. Еда не должна разваливаться, соус не должен течь. Для детей это правило важно, они не сидят долго на месте и могут испачкаться.

Не стоит выбирать еду с большим содержанием жира. Также следует отказаться от жареного, острого и соленого. Лучше предпочесть свежие фрукты и овощи, положить в корзинку для пикника ягоды.

Шашлык — блюдо, без которого трудно представить пикник. Но тяжелое мясо (свинина, баранина) для детей вредно. Колбасу и сосиски на огне тоже лучше исключить. Но оставлять детский праздник без шашлыков не нужно. Можно приготовить их легкую версию, используя мясо курицы. Для мариновки такого блюда нужно использовать малое количество уксуса и немного приправ.

Овощи и салаты (с фото)

Овощи в детском меню занимают не последнее место. Поэтому и на праздничном столе их присутствие вполне обосновано. Хотя некоторые карапузы едят их не очень охотно, эту проблему можно решить, подав на стол оригинально оформленный салат-огород из огурцов, помидоров, болгарского перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если гости — совсем малыши или дошколята.

Нарезайте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их удобно было накалывать вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

• Тертая морковь
• Рыбные консервы
• Йогурт
• 5 яиц
• 2 лаваша
• Зелень

Рецепт:

• Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
• Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
• Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
• Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
• Нарежьте тонкими кусочками

Как оформить еду детям в школу – «веселые» бутерброды

Готовите ребенку бутерброды в школу, даже такую еду можно интересно оформить и сделать детское блюдо аппетитным на вид. Как украсить детскую еду как бутерброды? Довольно просто.

Нарезая сыр, колбасу или ветчину и выкладывая ее на хлеб, сделайте бутерброды более интересными и выложите из продуктов животных или мультяшных героев как это видно на фото как оформить еду детям.

Детские канапе: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

• Горсть крупных очищенных креветок
• 0,5 кг помидоров черри
• 200 г сыра
• Шпажки
• Сметана

Рецепт:

• Разрежьте томаты на две половинки
• Сыр нарежьте толстыми пластинками
• Смажьте каждую половинку томата йогуртом
• Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
• Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

Кот из перловки

Ингредиенты

• Перловка – 100 г
• Сосиска – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Зеленый лук – несколько перышек
• Маслины, зелень.

Приготовление

1. Сосиску, перловку и яйцо отвариваем.
2. Кашу кладем на тарелку в виде котовой мордочки.
3. Из ломтиков вареной сосиски делаем щечки и ушки, а из кусочков белка и ломтиков огурца – глаза. Маслину разрезаем на части и ставим на место вертикальных зрачков.
4. Перья лука выбираем по размеру, кладем на сосиски по 3 штуки с каждой стороны – это усы. «Котик» для детского стола готов!

Гарниры для кейтеринга, лучшие гарниры к основному меню

Если вы хотите заказать Кейтеринг в Москве на выпускной вечер, день рождения, свадебный банкет или корпоративный фуршет, не забудьте о скромном гарнире! Гарнир, в переводе с французского языка, означает – «украшение». Задача его – наполнить, успокоить и дополнить вкус основного блюда. Сделать его наиболее сытным, или наоборот, немного уменьшить калорийность блюда, оттенить пряность или добавить ему некую пикантность. Есть такое распространенное понятие, как «универсальный» гарнир. К нему мы можем отнести, например, картофель. Отварной или жареный, запеченный или всеми любимое пюре. Универсальным гарниром также можно назвать макаронные изделия, рис, свежие или соленые овощи. Все перечисленные продукты весьма хорошо подходят к мясным и рыбным блюдам. Наш ресторан выездного обслуживания Классик Кейтеринг может предложить вам свыше сорока вариантов гарниров! Вы только представьте, какое разнообразие ждет вас! От самых незатейливых и легких в исполнении – гречневая каша, картофель фри, картофель по-русски; до более сложных и оригинальных в подаче, таких как – соте из баклажанов, ризотто, розы с беконом или картофель в жакете, который, кстати, очень подойдет для подачи на детских праздниках, барбекю или на любых других уличных мероприятиях. Возможно приготовить гарниры при гостях. На мангалах, грилях или гигантских сковородах. Можно привезти горячим. Можно привезти холодным и разогреть по необходимости. Также масса вариантов подачи гарнира — в общем блюде, порционно, на шпажке или в стеклянном бокале. Звучит заманчиво, не так ли? Все это, как и многие другие блюда вы можете попробовать, заказав наш кейтеринг в Москве.

Мы тщательно подходим к приготовлению абсолютно каждого блюда, стараемся, чтобы каждый гарнир сочетался с основными блюдами, представленными в нашем ресторане выездного обслуживания. Также мы не забываем уделять внимание оформлению, чтобы подача даже самого простого гарнира, выглядела необычно и вкусно. Мы, в свою очередь, предоставим вам не только высококлассное обслуживание, но и предоставим вам услуги кейтеринга по низким ценам в Москве и области, что тоже, согласитесь, немаловажно. Это именно тот случай, когда цена и качество стоят на одном уровне.

Праздничные блюда – рецепты с фото

Куриные пальчики в хрустящей панировке с пармезаном

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 118

Зачем съедать одну большую порцию, если можно прерываться на то, чтобы сунуть в рот что-то на один укус, погружая в соус, чтобы множество маленьких кусочков стали ещё восхитительнее. Жареные куриные…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Кофейная панна-котта

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 204

Чтобы красиво завершить романтический ужин, подайте эту лёгкую кофейную панна-котту в бокалах для мартини. Десерт выглядит по-итальянски элегантно, а готовится очень легко, только дайте ему время…

Время: 15 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 2

Сочные бараньи котлеты на косточке

Автор: Тед Аллен — автор кулинарных книг
Просмотры: 91 Содержание рецепта:

Каре ягнёнка – самое элегантное из всех мясных блюд. Оно идеально подходит для особых случаев, и может быть как сложным, так и самым простым – всё зависит от вашего желания и настроения. В этом…

Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 2

Корзиночки с вишней «Зазноба»

Автор: Альтон Браун — знаменитый шеф-повар
Просмотры: 172 Содержание рецепта:

Этот десерт на пару укусов отлично подходит для фуршетов и праздников, особенно на День Святого Валентина. В основе тарталеток простое и универсальное тесто для сахарного печенья. Чтобы придать ему…

Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 тарталеток

Коктейль «Любовный эликсир»

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Просмотры: 85

Идеальный коктейль, чтобы отпраздновать День Святого Валентина. Сочетание ликёра на основе маракуйи, клюквенного сока и нежных сливок вскружит голову своим вкусом и ароматом. Украсьте каждый бокал…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Песочное печенье с сюрпризом «Валентинки»

Автор: Food Network
Просмотры: 102

Это очаровательное угощение на День святого Валентина – весёлый и праздничный способ удивить близкого человека в самый романтический праздник в году. Команда поваров Фуд Нетворк ознакомит вас с…

Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 10 печений

Торт-мороженое «Открой сердце»

Просмотры: 94 Содержание рецепта:

Порадуйте свою вторую половинку на День Святого Валентина этим лёгким десертом в виде мороженого с заключённым внутри алым сердцем. Для приготовления вам понадобится форма для выпечки хлеба и вырубка…

Время: 6 час. Сложность: средне Порций: 6 — 8

Шоколадный торт с клубникой

Автор: Food Network
Просмотры: 372

Клубника в шоколаде – самое популярное угощение на День Святого Валентина. В этом рецепте предложен новый уровень всеми любимого романтического десерта: роскошный шоколадно-клубничный торт. В нём вас…

Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 — 10

Равиоли с сыром в розовом соусе

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 157

Равиолетти – это мелкие равиоли с сыром, которые, как и любая итальянская паста, подаются в соусе. Джада Де Лаурентис предлагает приготовить быстрый, простой, но в то же время невероятно вкусный…

Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6

Брускетта с инжиром, яблоком и сыром

Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-повар
Просмотры: 103 Содержание рецепта:

Изысканная закуска в североитальянском стиле, которая отлично подойдёт к вину. Поджаренные ломтики багета смазываются толстым слоем домашнего джема из сушёного инжира, бренди и фундука. Сверху…

Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе

Шоколадное фондю с фруктами

Автор: Айна Гартен — кулинарный писатель
Просмотры: 104

Апельсиновая цедра и апельсиновый ликёр придают шоколадному соусу освежающие цитрусовые нотки, а немного растворимого кофе сделает шоколадный вкус глубже и богаче. Разложите вокруг фондю различные…

Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6

Шоколадно-вишнёвый мартини

Автор: Триша Йервуд — певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 100

Этот особенный ягодный коктейль, сочетающий в себе вкусы вишни и шоколада, напоминает шоколадное вино. Шоколадный ликёр наполняет коктейль ароматом шоколадного трюфеля, нескольких капель лимонного…

Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2

Финиковые маффины

Автор: Алекс Гуарнашелли — знаменитый шеф-повар
Просмотры: 87

Финики придают этим маффинам лёгкую карамельную нотку, которую отлично дополняют пряности (корица, имбирь, гвоздика, ваниль). Перед тем, как положить финики в тесто, дайте им разбухнуть в горячей…

Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 18 кексов

Тарт «Клубника в шоколаде»

Просмотры: 66 Содержание рецепта:

Этот роскошный тарт вызовет настоящий восторг у всех любителей клубники в шоколаде. Он не только сверху крашен свежими ягодами, вы почувствуете клубнику даже в мягкой начинке из белого шоколада!…

Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12

Чайные сэндвичи с красной рыбой и огурцом

Автор: Food Network
Просмотры: 77

Копчёный лосось, освежающий огурец и нежный сливочный сыр – идеальное сочетание для вкусных чайных сэндвичей с белым хлебом. Срежьте с сэндвичей корки, и у вас получится изысканная английская…

Время: 10 мин.

Лимонный пирог с меренгой на двоих

Автор: Food Network
Просмотры: 138 Содержание рецепта:

Классический лимонный пирог с меренгой – это идеальный баланс маслянистого рассыпчатого коржа, терпкой начинки и сладкого топпинга из меренги. В этом рецепте сохранены все основные компоненты, но…

Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 2

Печёная брюссельская капуста с морковью

Автор: Food Network
Просмотры: 216

Чтобы овощи при запекании получились с хрустящей корочкой, распределите их на противне максимально ровно. Смесь из сока лайма, чеснока, сахара и красного перца наполняет их целой гаммой вкусов и…

Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Пряники для пряничного дома

Автор: Food Network
Просмотры: 115

Приготовление сказочного пряничного домика – интересная идея для зимнего досуга в кругу семьи. Пряники из этого теста получаются довольно крепкими, чтобы выдержать вес конфетного декора, и в то же…

Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12

Коктейль «Белый русский» с кофейным ликёром Kahlua

Автор: Food Network
Просмотры: 113

Кофейный ликёр «Калуа» — один из основных ингредиентов классического коктейля «Белый русский». Вы можете легко менять вкус любимого коктейля без каких-либо других компонентов, просто меняя…

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Праздничный мятный «Белый русский»

Автор: Food Network
Просмотры: 122

Немного мятного шнапса поднимет классический кофейно-сливочный коктейль «Белый русский» на новый вкусовой уровень. При этом мята не будет перебивать остальные вкусы, а гармонично дополнит их….

Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

Гарнир на банкетный стол, тел.: +7(495)545-22-92

Товар

Параметры

Цена

Кол-во

Если вы планируете организацию фуршетного мероприятия, например, в честь дня рождения, выпускного вечера, свадьбы, корпоратива, юбилея или любого другого торжества, то мы можем предложить свою профессиональную помощь по приготовлению и доставке готовой еды. У нас вы можете заказать закуски, салаты, напитки, нарезки, гарниры на банкетный стол по вполне приемлемой цене.

Роль гарнира

Сегодня многие домохозяйки и организаторы фуршетов хотят заказать готовые гарниры на банкетный стол. В переводе с французского это слово означает украшение. Соответственно, его ключевой задачей является наполнение банкетного меню, дополнение вкуса основных блюд, а также успокоение гостей. У нас вы можете найти различные варианты гарниров на любой вкус.

Наша компания предлагает широкий ассортимент изысканных фуршетных закусок, которые не только смогут утолить голод всех приглашенных гостей, но еще и станут настоящим украшением любого праздничного застолья. Нас выбирают в качестве поставщика готовой еды благодаря тому, что мы:

• Готовим блюда с использованием свежих отборных ингредиентов.
• Самостоятельно обеспечиваем оперативную доставку продукции по всей Москве.
• Гарантируем конкурентные цены.
• Обеспечиваем индивидуальный подход, помогаем сформировать оптимальное меню с учетом ваших вкусовых предпочтений, тематики мероприятия и количества приглашенных гостей.

Чтобы заказать у нас гарнир на банкетный стол с доставкой на дом или в офис, просто добавьте в корзину подходящие позиции, укажите необходимое количество блюд, оставьте свои контакты и ожидайте звонка.

50+ гарниров к рождественскому ужину

Паркер Файербах

Выбираете ли вы на закуску ветчину, ростбиф или баранину, попробуйте одно из этих звездных сезонных блюд. От картофеля до брюссельских запеканок — они дополнят ваш обед и порадуют даже самых придирчивых едоков. И, конечно же, в завершение трапезы нужно съесть восхитительно декадентский десерт.

Просмотр галереи 55 Фото

1 из 55

Запеканка из сырного бекона и спаржи

Когда вы попробуете эту спаржу, пути назад уже не будет.

Получите рецепт в Делише.

2 из 55

Сырный ризотто

Самый изысканный гарнир.

Получите рецепт в Делише.

3 из 55

Жареный красный картофель

Простой, но всегда любимый публикой.

Получите рецепт в Делише.

4 из 55

Пачки запеканки из зеленой фасоли

Индивидуальные порции любимой запеканки.

Получите рецепт в Делише.

5 из 55

Идеальное картофельное пюре

Это единственный рецепт, который вам нужен для приготовления сливочного, мечтательного пюре.

Получите рецепт в Делише.

6 из 55

Брюссельская капуста со сливками

Это кремовое блюдо станет вашим новым любимым способом приготовления Брюсселя.

Получите рецепт в Делише.

7 из 55

Брюссельская капуста, глазированная медовым бальзамиком

Нежное и хрустящее сразу.

Получите рецепт в Делише.

8 из 55

Тосканские масляные грибы

Грибы никогда не были лучше.

Получите рецепт в Делише.

9 из 55

Засахаренный ямс

Не ограничивайте это Днем Благодарения.

Получите рецепт в Делише.

10 из 55

Загруженный толченый картофель

Мини картофельные шкурки, максимальный вкус.

Получите рецепт в Делише.

11 из 55

Кленовый бекон с морковью

Мы возьмем все наши овощи в беконе, пожалуйста.

Получите рецепт в Делише.

12 из 55

Слоеное печенье из пахты

Мягкий, мягкий валик комфорта.

Получите рецепт в Делише.

13 из 55

Салат из жареной свеклы и козьего сыра

Свекла или бюст.

Получите рецепт в Делише.

14 из 55

Картофель Au Gratin

Зато сливочный соус.

Получите рецепт в Делише.

15 из 55

Салат из брюссельской капусты с пармезаном

Добавьте на стол немного овощей с этим красивым салатом.

Получите рецепт в Делише.

16 из 55

Не забудьте закрепить на потом!

17 из 55

Праздничные жареные овощи

Праздники означают, что основные овощи запрещены.

Получите рецепт в Делише.

18 из 55

Грибы с чесноком и маслом

Они безумно вызывают привыкание.

Получите рецепт в Делише.

19 из 55

Картофель с гребешками

Чеддер и бекон — всегда хорошая идея, особенно когда речь идет о картофеле.

Получите рецепт в Делише.

20 из 55

Классическая запеканка из зеленой фасоли

Фаворит на День Благодарения так же хорош на Рождество!

Получите рецепт в Делише.

21 из 55

Картофель с чесноком

На День Благодарения разбилось пюре, поэтому Рождество разбилось.

Получите рецепт в Делише.

22 из 55

Цветная капуста Au Gratin

Более легкий способ приготовить классическое блюдо из картофеля.

Получите рецепт в Делише.

23 из 55

Картофельное пюре со сливочным сыром

Такой насыщенный и сливочный!

Получите рецепт в Делише.

24 из 55

Кукурузный хлеб

Южную сторону нужно добавить в праздничный стол.

Получите рецепт в Делише.

25 из 55

Запеканка из сырной брюссельской капусты

Наконец, праздник, который понравится всей семье.

Получите рецепт в Делише.

26 из 55

Запеченная с сыром спаржа

№ 1 лучший способ есть спаржу.

Получите рецепт в Делише.

27 из 55

Жареный картофель с травами

Их безумно легко сделать, и они будут съедены за считанные минуты.

Получите рецепт в Делише.

28 из 55

Легкая веганская запеканка из зеленой фасоли

Вам понравится луковая начинка.

Получите рецепт в Делише.

29 из 55

Коричневая морковь с маслом

Эта сладкая глазированная морковь в мультиварке идеально подходит для любого случая.

Получите рецепт в Делише.

30 из 55

Запеканка из зеленой фасоли

Есть бекон, чеснок и НАСКОЛЬКО сыра.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор торговли Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

60+ лучших идей меню рождественского ужина

Этан Калабрезе

Просмотр галереи 60 Фото

1 из 60

Запеченная ветчина с коричневой сахарной глазурью

Это единственный рождественский подарок, который вам может понадобиться.

Получите рецепт в Делише.

2 из 60

Perfect Prime Rib

Это рецепт жаркого из ребрышек, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

Получите рецепт в Делише.

3 из 60

Клюквенный Бри

Есть что-нибудь, что Бри не может исправить?

Получите рецепт в Делише.

4 из 60

Говяжья вырезка

Не пугайтесь его красоты (и размеров)!

Получите рецепт в Делише.

5 из 60

Раздвижная рождественская елка

О дрянное дерево, о дрянное дерево!

Получите рецепт в Делише.

6 из 60

Жареная брюссельская капуста

Мы любим хорошо обжаренную брюссельскую капусту.

Получите рецепт в Делише.

7 из 60

Самая лучшая глазированная спиральная ветчина

Абсолютно незаменим на любом праздничном столе.

Получите рецепт в Делише.

8 из 60

Жареная говядина

Это порадует ваших гостей ужина.

Получите рецепт в Делише.

9 из 60

Пряники

Нельзя пропустить праздники, не приготовив хоть раз имбирное печенье.

Получите рецепт в Делише.

10 из 60

Стейк из фритюрницы

Вы никогда больше не будете готовить стейк на гриле.

Получите рецепт в Делише.

11 из 60

Christmosas

Пожалуй, лучший коктейль , который можно добавить к рождественскому столу.

Получите рецепт в Делише.

12 из 60

Жареный красный картофель

По этому рецепту возможно получение золотистого и хрустящего картофеля.

Получите рецепт в Делише.

13 из 60

Bche de Noël

Откроем вам секрет: эту великолепную классику на самом деле НАСТОЛЬКО легко сделать.

Получите рецепт в Делише.

14 из 60

Кусочки сладкого картофеля

Это Рождество … Начни трапезу с чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт в Делише.

15 из 60

Идеальное картофельное пюре

Это единственный рецепт, который вам нужен для приготовления сливочного, мечтательного пюре.

Получите рецепт в Делише.

16 из 60

Салат из брюссельской капусты с пармезаном

Более вкусный способ приготовить праздничный салат.

Получите рецепт в Делише.

17 из 60

Идеальное сахарное печенье

Вы не можете не сделать так, чтобы пришло время Рождества.

Получите рецепт в Делише.

18 из 60

Классический жареный цыпленок

Самый простой способ порадовать группу.

Получите рецепт в Делише.

19 из 60

Укусы из шпината, артишока, цукини

Вы можете приготовить их даже во фритюрнице!

Получите рецепт в Делише.

20 из 60

Пьяный Джек Фрости

Поздравляю с зимой!

Получите рецепт в Делише.

21 из 60

Засахаренный ямс

Подсказка: мы добавляем немного бурбона.

Получите рецепт в Делише.

22 из 60

Колбасные шарики Easy Bisquick

Однажды попробовав их, вы никогда не проведете ни одного зимнего праздника без них.

Получите рецепт в Делише.

23 из 60

Цветная капуста с медом и чесноком

Липкий, пряный и полезный.

Получите рецепт в Делише.

24 из 60

Идеальный жареный ягненок

Прекрасное жаркое, достойное вашего рождественского ужина.

Получите рецепт в Делише.

25 из 60

Праздничные жареные овощи

Праздники означают, что основные овощи запрещены.

Получите рецепт в Делише.

26 из 60

Классический яичный моголь

THIS устроит Ваш праздник на санях.

Получите рецепт в Делише.

27 из 60

Загруженный толченый картофель

Это приложение / сторона нравится всем.

Получите рецепт в Делише.

28 из 60

Салат из жареной свеклы и козьего сыра

Вы когда-нибудь видели более шикарный салат ?!

Получите рецепт в Делише.

29 из 60

Пряник Eggnog

Этот праздничный алкогольный напиток превращается в легкий десерт.

Получите рецепт в Делише.

30 из 60

Говядина Веллингтон

Хотите кого-нибудь впечатлить?

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор образа жизни в Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

рецептов и идей для праздничных вечеринок | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Свинина в гранатовой глазури

Получить рецепт: Свинина в гранатовой глазури

Пицца Венок

Получить рецепт: Пицца Венок

Гигантский стоящий снеговик

Получить рецепт: Гигантский стоящий снеговик

Шашлык Tortellini

Получить рецепт: Шашлык Tortellini

Берч Де Ноэль

Получить рецепт: Берч Де Ноэль

Шпинат и фета ругелах

Получить рецепт: Шпинат и фета ругелах

Ранчо для заправки сыром

Сырное полено Триши — идеальная закуска или закуска для праздничного развлечения.Для идеальной презентации обваляйте бревна в нарезанных орехах пекан и подавайте с крекерами или чипсами из бублика.

Получить рецепт: Ранчо для заправки сыром

Жареный картофель с розмарином

Жареный картофель Ины хрустящий снаружи и нежный внутри.Ключ к идеальной текстуре — нарезать картофель крест-накрест, затем добавить оливковое масло и жарить на сильном огне всего полчаса.

Получить рецепт: Жареный картофель с розмарином

Конфеты расплавленные деревья

Получить рецепт: Конфеты расплавленные деревья

Вареный в вине инжир

Получить рецепт: Вареный в вине инжир

Жаркое из ребрышек

Получить рецепт: Жаркое из ребрышек

Венок из булочки с корицей

Получить рецепт: Венок из булочки с корицей

Снеговик Banana Nog

Получить рецепт: Снеговик Banana Nog

Пряники с орехами

Получить рецепт: Пряники с орехами

Prime Rib au Jus

Нежное и сочное ребро высшего качества покрыто редуцирующим соусом Сандры Ли с добавлением Вустершира и красного вина.Сочетайте с овощным гарниром к любому праздничному обеду.

Получить рецепт: Prime Rib Au Jus

Горгонзола-грушевые тосты

Сделайте эти сладкие и соленые тосты всего за 25 минут.Если у вас под рукой нет сыра горгонзола, вы можете использовать любой сливочный любимый сыр.

Получить рецепт: Горгонзола-грушевые тосты

Индивидуальные лебединые озера безе

Получить рецепт: Индивидуальные лебединые озера безе

Канапе с картофелем и говядиной

Приготовьте говядину для этого канапе накануне, чтобы меньше времени проводить на кухне в день вечеринки.

Получить рецепт: Канапе с картофелем и говядиной

Горячий кукурузный соус

Холодным зимним вечером сырный соус Триши Йервуд согреет толпу.Нарезанный зеленый перец чили и монтерей Джек добавляют пикантности кремовой кукурузе.

Получить рецепт: Горячий кукурузный соус

Herb Coeur a la Creme

Получить рецепт: Herb Coeur a La Creme

Карамель с белым шоколадом

Получить рецепт: Карамель с белым шоколадом

Картофельные Слойки

Эти успокаивающие картофельные слоенки могут стать удобной закуской.Они собираются вместе с помощью основных продуктов кладовой, таких как цельное молоко, мука, растительное масло и сливочное масло.

Получить рецепт: Картофельные Слойки

Креветки с хреном

Вместо того, чтобы подавать традиционные креветки и коктейльный соус, обваляйте креветки в томатном соусе с хреном перед запеканием, а затем подавайте при комнатной температуре.

Получить рецепт: Креветки с хреном

Торт Зимняя Шапка

Получить рецепт: Торт Зимняя Шапка

Дип с соленой треской

Получить рецепт: Дип с соленой треской

Жареное тесто с мятой

Получить рецепт: Жареное тесто с мятой

Филе говядины с грибами и голубым сыром

Получить рецепт: Филе говядины с грибами и голубым сыром

Пунш снеговика

Получить рецепт: Пунш снеговика

Струффоли

Джада де Лаурентис каждый год готовит этот праздничный итальянский десерт вместе со своей семьей на праздники.Сладкий медовый соус связывает обжаренные шарики из теста и лесные орехи в форме венка, украшенного посыпкой.

Получить рецепт: Струффоли

Рождественский Кесо

Ри готовит этот соус из четырех ингредиентов с большими кусками белого сыра в стиле бланко, нарезанными кубиками красным чили и помидорами, а также с перцем халапеньо, чтобы усилить пряность и придать немного зеленого цвета.Когда сыр расплавится, его можно подавать с чипсами из тортильи.

Получить рецепт: Рождественский Кесо

Пикантные сырные пальмы

Используйте купленное в магазине слоеное тесто, чтобы приготовить хрустящие крекеры Сандры, а затем полейте их своей любимой сырной смесью.

Получить рецепт: Пикантные сырные пальмы

Праздничные ролики

Роллы, которые легко сделать, можно сделать и хранить в холодильнике до вечеринки.Они наполнены смесью сливочного сыра, заправки для ранчо и черного перца.

Получить рецепт: Праздничные ролики

Bacon Ranch Cream Cheese Веллингтон

Дип Мелиссы — это нечто среднее между запеченным бри в тесте и более подходящим для детей поленьем сливочного сыра.Результат получился достаточно элегантным для развлечения, но вкус бекона и ранчо означает, что детям он тоже понравится. Освоив этот простой рецепт, поэкспериментируйте с другими вкусами: обжаренные в чесноке грибы или пасту карри, если вы принимаете взрослых.

Получить рецепт: Bacon Ranch Cream Cheese Веллингтон

Запеченный прошутто и бри с яблочным маслом

Тайлер Флоренс кладет прошутто и яблоко на багет, а затем посыпает бри.Если запечь в духовке, сыр станет вкусным и вкусным.

Получить рецепт: Запеченный прошутто и бри с яблочным маслом

Печенье с шоколадной крошкой

Получить рецепт: Печенье с шоколадной крошкой

Брасиоле с Орекьеттом

В этом итальянском блюде тонкие кусочки мяса обваливаются с начинкой из прошутто и проволоне.Подавайте с пастой орекьетте, заправленной свежим томатным соусом.

Получить рецепт: Брасиоле с Орекьетте

Трюфели с арахисовым маслом

Арахисовое масло, сахар и сливочное масло взбиваются в сочное трюфельное тесто, затем скатываются с различными начинками и охлаждаются, чтобы сформировать эти небольшие десерты, идеально подходящие для праздничных развлечений.

Получить рецепт: Трюфели с арахисовым маслом

Шарики с арахисовым маслом от Мисс Микки

Шарики из арахисового масла без выпечки от Триши готовятся всего за 20 минут.Хотя их можно хранить в герметичном контейнере до двух недель, есть большая вероятность, что к тому времени их уже не будет.

Получить рецепт: Шарики с арахисовым маслом «Мисс» Микки

Блины

Получить рецепт: Блины

Печенье со сливочным маслом

Spritz — одна из самых культовых праздничных сладостей — это маслянистое печенье размером с укус, приправленное экстрактом ванили и миндаля.Украсьте их красной и зеленой посыпкой, чтобы придать им особый праздничный вид.

Получить рецепт: Печенье со сливочным маслом

Сырное фондю

Приготовьте сырную смесь из швейцарского и грюйерского сыров, которая отлично подходит для ваших любимых ляжек размером с укус, таких как ломтики хлеба, яблоки, брокколи, цветная капуста и многое другое.

Получить рецепт: Сырное фондю

Antipasti de Salumi

Нарежьте фонтину на рождественские елки и нарежьте моцареллу звездочками для праздничной демонстрации закуски.

Получить рецепт: Antipasti de Salumi

Закуски чоризо с копченой паприкой и айоли с перцем пикильо

Подавайте обжаренный чоризо с ложкой пикантного айоли, чтобы получить ароматную праздничную закуску, которая заставит ваших гостей с нетерпением отведать основное блюдо.

Получить рецепт: Закуски чоризо с копченой паприкой и айоли с перцем пикильо

Фундук с травами

Добавьте немного тимьяна, цедры лимона и розмарина и превратите фундук в праздничную закуску, которая будет готова задолго до начала вечеринки.

Получить рецепт: Фундук с травами

Монеты из зеленой фасоли с беконом и чесноком

Хорошие новости для любителей бекона: бекон средней нарезки содержит меньше жира, чем обычный.Использование в этом овоще дымной солености; нарезать стручковые бобы на монеты — это интересный способ подать их и съесть ложкой.

Получить рецепт: Монеты из зеленой фасоли с беконом и чесноком

Фриттата со спаржей и сыром Джек

Получить рецепт: Фриттата со спаржей и сыром Джек

Булочки из пахты

Булочки из пахты «easy» от Melissa предлагают идеальное количество сладости благодаря сочетанию белого и грубого коричневого сахара.Добавьте немного свежего розмарина, чтобы сбалансировать сладость.

Получить рецепт: Булочки из пахты

Мускатная тыква и суп из мидий

Паста Диталини и нежные кубики мускатной тыквы станут прекрасным дополнением к сытным пухлым мидиям в этом праздничном супе.

Получить рецепт: Мускатная тыква и суп из мидий

Феттучини с омаром, помидорами и шафраном

Если вы отмечаете праздники с морепродуктами, попробуйте это восхитительное блюдо из лобстера и феттучини.Это блюдо с нежными кусочками мяса омара и насыщенным соусом на основе шафрана идеально подходит для особого случая.

Блинчики с бананом и пеканом с кленовым маслом

Порадуйте своих отдыхающих комфортным завтраком из блинов в этом году.Пушистые оладьи из пахты Тайлера приправлены поджаренными молотыми орехами пекан и усыпаны кусочками сладкого банана. Сверху добавьте сложное масло с медом и кленовым сиропом, чтобы завершить сладкий штрих.

Получить рецепт: Блинчики с бананом и пеканом с кленовым маслом

Capital Eggnog

Этот отмеченный наградами рецепт (из конкурса Eggnog в Арканзасе) — декадентский напиток, который понравится вашим гостям.

Получить рецепт: Capital Eggnog

Пеканы Джерри в сахаре

Гости, возможно, должны быть предупреждены о том, что невозможно съесть только один из этих засахаренных орехов.Хрустящее сладкое покрытие делает орехи пекан Триши неотразимыми.

Получить рецепт: Пеканы Джерри в сахаре

Ночное жаркое в горшочке

Сандра использует бифштекс, недорогой кусок мяса, для своего жаркого.Оставьте на ночь готовиться в мультиварке, чтобы впитать все специи и ароматы.

Получить рецепт: Ночное жаркое в горшочке

Жареный соус из красного перца и грецкого ореха

Получить рецепт: Жареный соус из красного перца и грецкого ореха

Черноморский окунь с хрустящей кожурой, авокадо, томатилло и фенхель

Получить рецепт: Черный морской окунь с хрустящей кожурой, авокадо, томатилло и фенхель

Перуанский суп с морепродуктами

Блюдам из морепродуктов всегда найдется место на праздничном столе.Эта похлебка из морепродуктов богата, сытна и полна вкуса, но как основное блюдо она низкокалорийна.

Получить рецепт: Перуанский суп с морепродуктами

Бело-розовый рождественский пейзаж для женского ужина

A Бело-розовый рождественский стол — идеальное место, чтобы отпраздновать с лучшими подругами рождественский ужин.

Pink & White Christmas Tablescape

Пора подумать о Рождестве и девичьей ночи в идеях для праздничных вечеринок. Даже если вы сейчас находитесь в режиме Дня Благодарения, вы наверняка захотите сохранить эти идеи для вечеринок и праздников в следующем месяце.

Я нашла самый потрясающий набор рождественских блюд в сочетании золотого и серебряного цветов. Я взяла набор из 6 салатных тарелок и была вдохновлена ​​на создание прекрасной сервировки стола для девичьей вечеринки на рождественском ужине.

Этот розово-белый рождественский настольный пейзаж обладает всей женственностью, которую вы хотите для красивой женской вечеринки. Я также добавил несколько блюд и рецептов, которые вы можете подать.

Установите бело-розовый рождественский стол и устройте праздничный ужин только для женщин.

Girls Night In Dinner Party Table

Создайте розово-белый рождественский стол, создавая слои текстуры и праздничные предметы.

• Накройте стол слоями розового и белого цветов для создания женственной, но праздничной атмосферы.Два коврика из овчины действуют как столешницы и создают плюшевый слой текстуры и интереса.
• Здесь есть несколько элементов «смешать и сопоставить». Я использовал комбинацию моих обеденных тарелок в серебряной и золотой оправе поверх золотых зарядных устройств. Затем я добавил сверху декоративные тарелки для салата. Тарелки бывают 4-х различных моделей. Я выбрал три шаблона для скоординированного образа, к которому стремился. Это то, что мне нравится в том, что они продаются индивидуально, а не в коробке!
• Простая дорожка с рождественскими украшениями выстроена посередине стола.Сделать это не может быть проще, и это привносит цвета вечеринки.

СОВЕТ ХОЗЯЙКИ: Елочные украшения — лучший способ добавить праздничного чутья в ЛЮБОЕ пространство . Разложите их по чашам, выровняйте по столу, наполните ими стеклянную вазу, поставьте под колпак и т. Д.

• Центральное украшение из белых роз достаточно низкое, чтобы можно было легко поговорить за столом. В белой вазе находится внутренний сосуд, наполненный водой для цветов.Кусок розовой блестящей бумаги для альбомов обрамляет вазу и позволяет розовому цвету просвечивать сквозь открытую ткань.
• Розовая лента оборачивается вокруг тарелки и зарядного устройства для еще одного хита акцентного цвета. Кроме того, розовая винтажная стеклянная посуда — приятный, но неотразимый элемент на столе.

СОВЕТ ХОЗЯИНКА: Чтобы добавить акцентный цвет к сервировке стола, выберите 3 области для его добавления. Хороший выбор — лента, цветы, цветная посуда, тарелки для салатов или десертов, салфетки, украшения, бегунки для стола или коврики для посуды и т. Д.

• Даже еда и напитки согласуются с настройкой. Подавайте игристую розу с бледно-розовым оттенком и добавьте немного замороженной клюквы, чтобы украсить и держать ее в охлажденном виде. Подавайте канапе с копченым лососем в качестве закуски. Это вкусно и легко приготовить заранее. Паста с морскими гребешками — легкое блюдо, и вы можете сочетать ее с зеленым салатом, украшенным сушеной клюквой или гранатовыми дольками. Другие варианты включают лосось с соусом из красного перца, обжаренную брюссельскую капусту с беконом и макароны с лобстером с сыром.
• На десерт это чизкейк-десертное блюдо для фондю станет великолепной презентацией!

Надеюсь, эти советы помогут вам создать свой собственный рождественский пейзаж. Вы можете накрыть стильный стол для семьи или для развлечения друзей, не тратя целое состояние, а вложив деньги в несколько привлекательных предметов.

Выберите цвет, который вам нравится, или который подходит к уже имеющемуся у вас декору. Вы можете украсить нейтральное пространство, добавив несколько прекрасных вещей, как я здесь.Думаю, тебе понравится этот вид!

9 худших праздничных гарниров, которые наши семьи готовят каждый год

CINCINNATI — Ничто так не портит День Благодарения, как запах горячих устриц из духовки.

Я не хочу показаться неблагодарным, потому что я не … но многие люди могут понять, верно? Есть одно блюдо, которое готовят из года в год и которое почти никому не нравится. Ностальгия или чувство вины обычно остаются в меню из поколения в поколение.

Звучит знакомо?

Итак, вот 9 наших лучших праздничных гарниров, вдохновленных семейными собраниями наших сотрудников:

Вонючая запеканка из устриц.

1. Запеканка с устрицами

Думаю, будет уместно начать с этой. К тому же пренебрежение к устричной запеканке — вот что во всяком случае вызвало идею создания этого листика.

Метеоролог WCPO Дженнифер Кетчмарк говорит, что это блюдо тоже ее возбуждает.

«Я имею в виду, кто подает устриц на День Благодарения? Какое это имеет отношение к чему-либо ?!» воскликнула она.

Полностью с ней согласен. Его также называют устричной заправкой и устричной начинкой, и это своего рода причудливая помесь начинки в панировке и нарезанных кусков устриц (да, кусков.Это уместно). Моя мама также кладет сверху устричные крекеры, что уместно, но также обманчиво. Их следует зарезервировать для вкусной еды, например, Skyline 3-way.

«Молочный лук» или репчатый жемчужный лук.

2. Жемчужно-сливочный лук

Вот случай ностальгии, сохранивший противный рецепт.

Наша помощница директора отдела новостей Сара Зак сказала, что готовит это блюдо каждый год, и оно никому не нравится.

«Моя бабушка всегда успевала до смерти, так что теперь я должна», — сказала она.«Но его никто не тронет».

Репортер и ведущий выходного дня Timyka Artist согласился и присоединился к осуждению «молочного лука», но Тони Миронес поспешил защитить ароматное блюдо.

«Тебе просто нужно немного коричневого сахара, может быть, немного вина в соусе», — сказал он, несмотря на выражения лиц Тимики и Сары. «И вы можете съесть это как подливку во время еды».

«Но лук нельзя есть просто целиком, — сказала Сара. «Они толстые. Это просто мерзко…. немного острого. «

Да. Мне жаль всех, у кого Тони берет интервью в дни после Дня Благодарения. Поговорим о луковом дыхании.

Клюквенный соус, свежий из жестяной банки.

3. Клюквенный соус / соус

Хорошо, это будет спорным. Но выслушайте нас …

Некоторые люди сильно поддерживали команду консервированной клюквы, например, редактор цифрового предприятия Меган Уэсли.

«Давайте будем честными, это единственный способ есть клюквенный соус», — сказала она.

Но другие … не очень.

«Прямо из банки, грубо нарезанный и поставленный на тарелку… ну нет, — сказала Дженнифер Кетчмарк.

Моя семья также готовит свежий клюквенный соус, что требует особых затрат времени и времени. Но он восхитителен сам по себе или на индейке (мой любимый — на оставшемся бутерброде с индейкой. Yummmm).

Оказывается, у дневного редактора заданий Тайсона Торпа есть похожая установка клюквы на его семейном Дне благодарения.

Свежий клюквенный вкус: на приготовление уходит часы, а некоторым это даже не нравится.

Тайсон сказал, что он фанат консервов, но не свежих продуктов.

«Ненавижу, это мерзко», — сказал он мне в манере четырехлетнего ребенка. Я пытался обвинить его, объясняя, сколько часов уходит на приготовление клюквы. Но когда я предложил идею клюквы на остатках индейки, он ее потерял.

«ОТЛИЧНО!» он сказал. «Я не хочу, чтобы клюква была рядом с моей индейкой».

Но Тайсон тоже не любит фарш, поэтому его мнение, вероятно, неверно.

Ничто не заставит вас чувствовать себя никчемным, съев три порции картофельного пюре, как Вальдорфский салат, смотрящий вам в лицо …

4. Салат

Я никогда не был на День Благодарения, когда подавал салат, но могу Понятно, почему наш директор по развитию партнеров Кения Брок назвал его одним из худших гарниров на свете.

«Никто, черт возьми, не хочет салата на День Благодарения», — сказала она. Я бы сказал, что на самом деле никто не хочет салата и , но мы пока будем придерживаться праздников.

«Мы хотим теплых вещей, желательно немного нездоровых», — сказала она. «Однажды я ел вальдорфский салат на празднике Турции, и я просто посмотрел на него как на« что? »

Пюре из цветной капусты.

5. Пюре из цветной капусты

Это душераздирающая история от менеджера проекта Scripps Либби Дьюббер.

«Моя мама сидела на диете Адкинса несколько лет и каждый год приносила это на День Благодарения, утверждая, что« вы даже не заметите разницы! » В первый год, когда она его принесла, она даже не наклеила на него ярлыков.

«НЕТ. ДАЖЕ. НАЗВАНИЕ. ЭТО», — подчеркнула она. Очевидно, это разозлило взрослую Либби и ее брата.

«Это заставило меня усомниться в своей вере во все, что есть на День Благодарения», — сказала она. «От одной мысли об этом я вздрагиваю, как Барт и Лиза (Симпсон), когда им приходится тереть ноги тете Пэтти».

Ситуация с тех пор разрешилась — теперь мама Либби приносит на День Благодарения пюре вместе с пюре из цветной капусты.

«Не то чтобы нам что-то еще было нужно, но она привела их, чтобы искупить тот факт, что она также принесла мерзость пюре из цветной капусты», — сказала она.

Зеленая фасоль, хрустящий лук и крем-суп.

6. Запеканка из зеленой фасоли

Это один из моих любимых гарниров, поэтому я никоим образом не поддерживаю это предложение. Но репортер по транспорту и развитию Пэт Лафлер сказал, что это его нелюбимое блюдо на День Благодарения.

Когда я спросил, почему, он сказал: «Мне это просто не нравится … Я не знаю».

Не очень веский аргумент, Пат.

Пирог с фаршем: Что-то вроде тыквенного пирога, только не совсем.

7. Пирог с фаршем

Вторая заявка от Сары Зак:

«Моя бабушка всегда готовит это, потому что ей это нравится», — сказала она. «Никто другой не коснется этого материала».

Полагаю, преимущества матриарха.

Желе с посторонними предметами, возможно майонезом.

8. Салат Jell-O

Цифровой репортер Люси Мэй, продюсер социальных сетей Либби Каннингем и продюсер шоу Эмили Хэнфорд сказали, что они ненавидят варианты салата Jell-O, которые их родственники и друзья.

Люси Мэй — с виноватыми оговорками — сказала, что салат с желе покойного свекрови вызывал у нее отвращение.

«Я имею в виду, что это Jell-O и Miracle Whip. Эти две штуки нельзя есть вместе», — сказала она.

И да, чудо-кнут. Не взбитые сливки. Не крутой кнут. Чудо-кнут .

Либби Каннингем сказала, что ей не нравится «странное желе с формами в нем. Моя мама называет его« Желе с посторонними предметами ». Рецепт похож на тот, который упоминала Люси.

«Но, по крайней мере, это немного празднично», — сказала Люси.

Но салат Эмили Хэнфорд Jell-O был просто сумасшедшим.

«Крендель Jell-O», — вот и все, что она сказала. На самом деле это было все, что ей нужно было сказать.

«Я имею в виду, крендели великолепны. Желе-О великолепно. Но крендели не относятся к Желе-О».

Томатный абсцесс … То есть заливное.

9. Холодец томатный

Скорее всего, я буду написан из-за этого.

На каждый праздник — День Благодарения, Рождество, Пасху, дни рождения, похороны, чертовски первое причастие — моя дорогая Нана готовит заливное из помидоров.

Я понятия не имею, как — или почему — кто-то мог подумать объединить томатный сок и смесь лимонного желе и создать вырисовывающуюся мутную плесень кровавого цвета, но именно это произошло. А это томатный заливной.

Во всяком случае, моя семья произносит холодец как «аспект». Но я обычно называю это томатным абсцессом.

За 59 лет брака мой дедушка клялся, что ему нравится томатный абсцесс / заливное, но я всегда подозревал его во лжи. Он умер уже несколько отпусков, но она все еще выживает и трудится несколько дней — ДА, ДНИ — чтобы подготовить это.

Каким бы отвратительным это ни было, я понял, что, вероятно, однажды смогу это сделать, если у меня когда-нибудь будет достаточно большой кухонный стол или достаточно столового серебра, чтобы устроить семейный ужин в честь Дня Благодарения.

Приколы из томатного холодца — это уже семейная традиция. Мои братья и двоюродные братья и я смеем друг друга попробовать. Придумываем забавные имена. И, как бы это ни было отвратительно, я не думаю, что смог бы жить с собой, если бы я хотя бы не предоставил будущим поколениям такой же опыт.

Рождественские гарниры.Артишоки, фенхель и простота

В этом году обратный отсчет до Рождества, нескончаемые контрольные списки, падуб, который кусает меня каждый раз, когда я ошибаюсь, песни, которые нужно слушать, и фильмы, которые нужно смотреть, иначе это будет не Рождество меня напрягают.

Я всегда воплощал в себе безупречный рождественский дух , но я проиграл эту гонку со временем, чтобы поставить галочку перед Рождеством, как стрессовое занятие, а не доставляющее удовольствие. Если бы я мог отложить Рождество на неделю, закрыть все, что ожидается, и начать свой личный марафон печенья, фильмов и традиций, я бы сделал это.Поскольку мы не храним секрета обращения времени вспять, все, что я могу сделать, это просто прожить Рождество на своих условиях.

Я пытаюсь насладиться Рождеством в собственном ритме.

На обрезку рождественской ели ушло три дня: фенечки не совпадают, как это бывает с носками после стирки. Есть мишура, которую я принес из дома, как мой любимый розово-фисташковый кекс, безделушки, которые Томмазо выбрал из коробки с его семейными украшениями, и другие, которые мы покупаем вместе во время каждой поездки, из Антверпена, нежный красный и белый стеклянный гриб. в Берлин, где мы купили ярко-желтую безделушку Снупи.Это незавершенное дерево, как и мы.

Подарки уже готовы, в основном домашние от сезона к сезону: джемы, компоты, сухофрукты в спирте и цукаты из апельсиновой цедры, смоченные в темном шоколаде. Теперь остается только выбрать лучший подарок из кладовой для каждого друга. Я с нетерпением жду выходных, когда я сам провозгласю праздники в Juls Kitchen, когда у меня, наконец, будет время, чтобы упаковать и украсить другие подарки. Может, тогда, и только тогда, я поставлю рождественскую музыку.Мы определили рождественское меню: каждый год каждый что-то вносит. Это отражает традицию, но в основном наши предпочтения.

Но чего я действительно жду, так это тишины ночи перед Рождеством.

Вы услышите только шелест бумаги, которой обернули последний подарок, и тихое потрескивание огня, который медленно гаснет. Напротив, я с тем же волнением жду разговоров и смеха, которые взорвутся на следующий день, рождественским утром, все соберутся за столом, где встретятся наши две семьи, в творческом и радостном столкновении кулинарных традиций.Свинина и треска, артишоки и шпинатный пирог, картеллат, жареное тесто, пропитанное медом из Апулии, и самые нежные риччарелли из Сиены будут разделены на одном столе.

Я также с нетерпением жду тех моментов, которые наступят после Рождества, моих дней в пузыре, когда я намереваюсь насладиться подарком, который я тщательно выбрал для себя, несколькими днями безделья дома. Придет время приготовить сытную пищу специально для нас, освободить место для нового года в гардеробах и на вечеринке, на полках и в ящиках, записывать проекты и намерения, читать и писать.

В этом году я живу волшебством Рождества как отражением красоты зимы с ее белым светом, потрескивающим огнем, горькими овощами и цукатами в каждом сезонном сладком угощении.

Это заставляет меня посмотреть на отпуск с другой точки зрения, довольно расслабляющей. Поэтому, как и каждый год, своим любимым рождественским блюдом выбираю гарниры.

Очевидно, я не могу не испечь традиционные рождественские сладости в моем районе, я уже приготовил свою годовую дозу панфорте, каваллуччи и риччарелли.Мы проведем день, готовя свежую пасту, вся семья собралась за столом, занятые руки готовили тортеллини, как мы узнали летом за день, проведенный с некоторыми дамами Тоскано-Эмилианских Апеннин. Хотя я все это обожаю, я неравнодушен к гарнирам.

В любой другой день я бы рассматривал эти гарниры как основные блюда с начинкой и с овощами, но в эти праздничные дни овощные фаны, гратен из фенхеля и кардоны, приготовленные трижды, становятся теми блюдами, которые вы всегда пытаетесь приготовить. оставьте в стороне, подавая их экономно, чтобы вечером можно было насладиться остатками.Остатки всегда вкуснее.

Овощной флан

Фланы всегда были тем блюдом, которое нельзя пропустить на нашем рождественском столе. С годами наши основные блюда превратились из запеченного лосося 80-х годов в более традиционное блюдо из вареного мяса, от жареного цыпленка с фаршем до arista alla fiorentina, но никогда, никогда мы не садились за рождественский стол, не испекший овощной пирог. Это сделано из артишоков, протертых и смешанных с рикоттой вместо бешамеля, но оно остается таким же мягким, насыщенным и праздничным, как и ожидалось от рождественского гарнира.Добавьте немного нарезанного миндаля в последние минуты выпечки, чтобы придать блюду элегантную хрустящую корочку.

Флан из артишока и рикотты

Время приготовления 1 час 20 минут Общее время 1 час 30 минут

• 10 свежих артишоков *
• 2 зубчика чеснока
• 2 чайные ложки соли
• 300 г свежей рикотты
• 100 г тертого пекорино романо
• 2 яйца
• Соль
• хлебные ложки
• черного перца 4 столовых ложки
• Масло для смазки формы
• 2 столовые ложки нарезанного миндаля

• Очистите артишоки, удалив более жесткие внешние листья, затем разделите их на четвертинки и поместите в горшок.Также используйте стебли, удалив внешнюю часть, и разрежьте их на мелкие кусочки. Залейте артишоки водой, добавьте две столовые ложки оливкового масла, зубчики чеснока и соль.

• Готовьте артишоки на среднем огне под крышкой около 30 минут или пока они не станут настолько мягкими, что их можно будет легко проткнуть кончиком ножа.

• Слейте воду из артишоков и измельчите их с помощью блендера, затем соберите пюре из артишоков в миску. Добавьте рикотту, натертый пекорино романо и взбитые яйца.Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

• Смажьте и присыпьте панировочными сухарями круглую форму диаметром 20 см. Соскребите пюре из артишока и рикотты в форму, посыпьте панировочными сухарями и сбрызните оливковым маслом первого отжима.

• Выпекайте флан в духовке с температурой 200 ° C примерно 50 минут.

• В последние 10 минут выпечки посыпьте поверхность ломтиками миндаля, затем запекайте, пока пирог не станет золотисто-коричневым.

• Перед подачей на стол подождите не менее 30 минут.Он хорошо хранится в холодильнике в течение дня: вам просто нужно разогреть его перед подачей на стол. его можно заморозить.

* Если вы не можете найти свежие артишоки, вы можете заменить их замороженными сердцами артишока.

Что касается моей семьи, вы не можете назвать это Рождеством без пирога, у меня есть много рецептов, которыми я могу поделиться. Здесь у вас есть три фана, которые можно запечь, чтобы подавать с жареным цыпленком, ростбифом или даже запеченным в духовке лососем.

• флан из шпината .Он успокаивает и уютен своей кремовой консистенцией, интригует благодаря хрустящей корочке, которая является самым желанным кусочком на столе. Флан из шпината — это гарнир, который не отвлекает внимание от основного блюда, а сопровождает его, украсив все, что он есть в воскресенье.
• фланцевый кардон . Чтобы очистить все кардоны, может потребоваться время, но нежный вкус артишока того стоит.
• флан из зеленой фасоли . Хотя стручковая фасоль — это типичный летний овощ, мы часто используем пакет замороженной фасоли, чтобы приготовить этот пирог.Вы можете следовать методу, используемому в рецепте пирога со шпинатом, который является более традиционным, смешивая зеленые бобы и смешивая их с бешамелем, или вы можете сделать более легкий вариант с рикоттой и миндалем, как в этом рецепте.

Традиционная еда

В Тоскане традиционный рождественский обед включает каплунов , сваренных или тушенных с томатным соусом, и картонов . Каплун и кардионы — такая же дружная пара, как Саймон и Гарфанкель, Гензель и Гретель, Бонни и Клайд.В дополнение к традиционному пирогу, вы также можете потушить их в томатном соусе из каплунов — сначала отварить их, затем обжарить, а затем снова положить в томатный соус из каплунов и тушить — или приготовить их на сковороде с яйцами.

Чтобы назвать их гарниром, нужна смелость, они больше похожи на еду сами по себе, но на Рождество разрешено все. Я бы подавал их с каплуном, тушенным в томатном соусе, с ростбифом или даже с фаршированным кроликом.

Быстрые гарниры

В рождественском меню должен быть салат, хотя бы для того, чтобы добавить свежую и цитрусовую нотку к более богатым блюдам.Салат яркий и зимний, он действительно дополняет жареную курицу.

Если ваше основное блюдо состоит из свинины, выберите в качестве гарнира фенхель. Вы можете приготовить средиземноморский салат с тонко нарезанными фенхелем, дольками апельсинов и маслинами или приготовить гратен с большим количеством чеснока и лимона.

Гратен с фенхелем

• 4 луковицы фенхеля
• 1 лимон
• 4 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 100 г тертого пармезана16

• Разогрейте духовку до 190 ° C.

• Очистите фенхель, удалив более твердую внешнюю часть и отрезав основание. Промойте и разрежьте на 4 или 6 дольок, в зависимости от размера. Выложите фенхель на противень, чтобы они уложились в один слой.

• Измельчите чеснок и положите его в небольшую миску. Добавьте тертую цедру лимона, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло первого холодного отжима. Перемешать заправку вилкой и вылить ее на фенхель. Если вы хотите приправить каждый клин, смажьте приправу кухонной щеткой.

• Варить фенхель 30 минут, затем посыпать тертым сыром пармезан и варить еще 20 минут. Выключите духовку и оставьте фенхель там примерно на 10 минут, затем подавайте горячим.

Теперь ваша очередь!

Какие ваши любимые рождественские гарниры? Что будешь готовить в этом году?

Как устроить идеальный день рождения Нэнси!

Полезные ссылки:

Комплект арки для воздушных шаров

Розовые и золотые шары

Розовые шары

Розовые и белые шары

Ярко-розовые шары

Светло-розовые воздушные шары

ЦВЕТОЧНЫЙ ДЕКОР:

Бумажные цветы

Бумажные цветы — розовые

Бумажные цветы — розовые

Розовые помпоны

Настенные цветы — Розовый

ДЕКОР:

Коврики для травы

Коробки Тиффани

Чайные сервизы — это было так весело!

ХОРОШИЕ СУМКИ:

Кошельки Goody Bag

Моя трехлетняя дочь Деми хотела в этом году отпраздновать день рождения Нэнси! Около месяца она повторяла снова и снова, что хочет «шикарную вечеринку», и с тех пор каждый день просила меня устроить еще одну вечеринку! Это была идеальная тихая вечеринка с семьей и несколькими друзьями!

Я хотел поделиться всеми деталями вечеринки с каждым из вас, чтобы упростить планирование вечеринки!

Снаружи заказали дворовые знаки от Spell It Out! Это новая компания, и я использую ее на всех днях рождения своих детей, и им она очень нравится!

А теперь прямо в дело! Начиная с декора! В этом году я больше всего остановился на цветах и ​​воздушных шарах!

Я начал с гирлянды из шариков с помощью этого специального набора! Лента мне не понадобилась, но я использовал синий кусок, чтобы связать воздушные шары, а также полосу для украшения.Я получил 50 футов!

Я обнаружил, что лучший способ сделать гирлянду из воздушных шаров — это купить их в нескольких разных местах! Я купил кое-что в долларовом магазине, в лобби для хобби, а затем я купил эти, эти, эти, эти и эти на Amazon. Я увеличил их до самых разных размеров. Я использовал не все воздушные шары из каждого пакета, я просто использовал несколько из каждого!

Я также решил наклеить цветы на гирлянду по бокам и сверху, чтобы придать ей больше объема! Я получил их на мировом рынке, а также купил эти.

Также для фона я пошел на Esty и купил его здесь. Это было прекрасное дополнение к вечеринке!

Что касается цветов на потолке, то я сделал то же самое, что и воздушные шары. Я купил немного в долларовом магазине, в лобби для хобби, а также здесь, здесь, здесь, здесь и здесь.

А теперь перейдем к столу для чаепития! Я арендовал столы и стулья у Az Bounce Around.

У каждого гостя есть место со своим именем и местом! Я получил марку макарон в вестибюле Хобби!

Я получил эту забавную фетровую еду от детей из гончарного сарая!

У меня были эти коврики для травы.Коробки Tiffany были заполнены золотыми конфетами. Я получил держатели бирки места в холле хобби. И тарелки, чашки и столовое серебро в долларовом магазине.

У меня есть несколько чайных сервизов для детей. И это именно то, чем они занимались на вечеринке!

На еду: я заказал розовый хлеб в пекарне местного продуктового магазина (просто позвоните и попросите сделать его розовым, и они сделают это!) Я приготовил PB&J и PB&H, а также ветчину и сыр! Я разрезала им разные формы! Потом я приготовила салат из пасты.Еще я приготовила радужное желе и фруктовый салат, нарезав арбуз на цветы.

На напитки и десерт вот что у нас было!

Вот несколько макаронов, которые я заказал! Они были восхитительны !!!

Мне подали торт «Ромовые пирожные Лизы»! Это было так хорошо !! Я буду абсолютно вкусным!

булочки с корицей отсюда!

И моей любимой частью были мешочки с вкусняшками!

Для мешочков с вкусняшками я сделал бомбы для ванн, жевательные шарики, сахарную вату и мешочки для попкорна!

А для сдачи в аренду я сделал этот отскок и раскрасил лицо!

Знаете ли вы, что я предлагаю еженедельные планы семейного обеда, включающие такие же рецепты, как этот? Каждую неделю участники получают уникальное еженедельное меню ужина с полным списком покупок и доступом к моей частной группе в Facebook! Я бы хотел, чтобы вы присоединились к нашему сообществу!

.

No related posts.