АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Праздничное меню на День рождения » День рождения для всех

В этом разделе вы найдете:

• Как украсить и сервировать стол
• Какое меню выбрать для дома и кафе
• Что приготовить на 10 человек

Украшение и сервировка стола

Сервировка стола не потребует много времени и сил, если вы прекрасно знаете основные правила. Их не много, но все они важны для безупречного оформления праздничного стола.

Подготовьте все необходимые приборы и посуду. Хорошенько натрите до блеска все вилки и ножи, не оставьте без внимания и тарелки.
Подготовьте скатерть и салфетки. Желательно, чтобы они совпадали между собой по цвету. Отличным вариантом станет белая скатерть.
Очень красиво будут смотреться небольшие букетики цветов, поставленные в вазочки из фарфора либо стекла.
Посуды не должно быть много. Тарелка под каждого, вилка слева, нож справа, рюмка под водку, бокал под вино, большой стакан под воду или сок, тарелочка под хлеб — с левой стороны. Все бокалы должны располагаться либо справа от ножа, либо прямо над тарелкой по возрастанию.
Первыми подаются салаты и холодные закуски, затем рыба, потом следует горячее блюдо из мяса с гарниром, а в заключение — десерт.

Перед подачей десерта нужно убрать все постороннее со стола, смести все крошки специальной щеткой, потом предложить гостям чай или кофе.

Меню для домашнего праздника

Многие из нас задавали себе вопрос о том, где отметить то или иное торжество, а самое главное — что приготовить. В коллекции рецептов можно подобрать блюда для праздничного стола, используя удобную навигацию по разделам.

Как говорится — дома всегда вкуснее! Домашнее меню полностью зависит от вашего умения готовить и фантазии. Рецептуру различных блюд можно взять из журналов по кулинарии, обратиться к интернету или поспрашивать у знакомых. И вот вы уже набросали все блюда, которые хотите приготовить, на листок бумаги. Дело за малым — купить продукты и начать творить свои кулинарные шедевры.

Меню для празднования в кафе

Согласитесь, все это занимает много времени и сил. А вот в кафе приготовят, подадут и уберут. Единственный минус это ограничение в свободе выбора пищи. Чтобы гости ушли сытыми придется тщательно рассмотреть каждое блюдо, начиная от граммов, заканчивая составом. Поэтому перед тем, как идти в первое понравившееся кафе или ресторан, посмотрите отзывы, спросите близких людей, может именно их советы помогут сделать правильный выбор.

праздничное меню на 10 человек

Необходимо включить в список покупок

Обязательно позаботьтесь о напитках (минеральная вода, лимонад, натуральные соки). Не забудьте и о спиртном, но тут уже никаких советов, только ваши предпочтения. Фрукты, овощи, нарезка мясная, нарезка рыбная и всяческие закуски — это самое первое, что подается гостям.

Что приготовить на 10 человек — домашнее меню

Закуски на праздничный стол

Салат «Русская красавица»
Состав: 500 грамм отварной говядины, свежие огурцы 5 штук, 4 свежих помидора среднего размера, ветчина 500 грамм, грибы, обжаренные с луком и морковью.

Приготовление. Все ингредиенты нарезать соломкой, кроме помидоров и грибов, выложите небольшими кучками на плоскую тарелку, в середину положить жареные грибы и майонез. Посыпьте толченым грецким орехом.

На общий стол можно добавить еще два салата. Один из кальмаров, а другой с курицей.

Салат с кальмарами «Балет»
Состав: 500 грамм кальмаров отварных, крабовые палочки 250 грамм, ветчина 250 грамм, пучок петрушки или укропа, твердый сыр тертый.
Приготовление. Вареные кальмары, ветчину и крабовые палочки нарезать соломкой, добавить зелень, посолить, поперчить по вкусу, залить майонезом и тщательно перемешать. Перед подачей посыпьте сыром и украсьте веточкой зелени.

Салат из курицы «Первая любовь»
Состав: куриная грудка отварная 500 грамм, грибы 500 грамм, одна головка лука, одна морковь, 2 зубчика чеснока, 5 вареных яиц, сыр, майонез.

Приготовление. На дно салатника выложите обжаренные грибы с морковью и луком. В две ложки майонеза добавьте натертый чеснок и смажьте этой смесью грибы. Затем пойдет слой из отварной куриной грудки, который тоже покройте майонезом, но уже без чеснока. Третий слой — это нарезанные вареные яйца, опять майонез, а сверху натрите сыр. Салат готов.

Основные блюда для Дня рождения дома

Порадуйте своих гостей запеченной горбушей с овощами.
Ингредиенты. Одна большая горбуша, 1 перец болгарский желтого цвета, 2 красных помидора, сок лимона и сыр.
Приготовление. Горбушу распотрошить, отделить от кости, поперчить, посолить и полить соком лимона ( не переборщите ). Затем на одну половину горбуши натрите часть сыра, выложите нарезанные кольцами помидоры, перец, опять посыпьте тертым сыром и накройте второй частью горбуши. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Еще одно очень вкусное блюдо — свиные ребра запеченные в специальном рукаве.
Вам потребуются свиные ребра 4 кг, мед, соль, перец, кетчуп или томатная паста и чеснок.
Ребра порежьте так, чтобы в порции было 2-3 ребрышка. Затем поперчите и посолите. Наведите смесь: 100 грамм томатной пасты, 2 столовые ложки меда, 3 зубчика чеснока, которые следует натереть. Весь состав добавьте к ребрам, перемешайте, дайте немного настояться ( 10 минут ), сложите ингредиенты в рукав для запекания и отправляйте в духовку на 1 час при 180-200 градусах.
Чтобы ребра стали хрустящими, за 20 минут до конца приготовления, рукав стоит разрезать.

На десерт

Простой в приготовлении торт

«Фруктовая пирамида»

Потребуется:

3 банана, 200 гр клубники, по 2 шт киви и апельсина, песочное печенье 1 кг, 0,5 л сливок для взбивания, литр молока, для украшения — свежие ягоды.

Приготовление. Используйте форму со съемными бортами. Во взбитые сливки добавить измельченные бананы, клубнику и апельсины, все довести до однородной массы. Печенье вымочить в молоке, выкладывать их слоями, смазывая фруктово-сливочным кремом. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол украсить свежими ягодами.

Другие рецепты для праздничного стола

Это лишь малая часть примеров и советов по празднованию дня рождения и только вам решать воспользоваться ими или нет.

Где отмечать, что приготовить, как накрыть стол, какую выбрать тематику — все целиком зависит от вас и вашей фантазии. Удачи!

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку

Главное в детском праздничном меню — чтобы все блюда были вкусны, полезны для здоровья или хотя-бы не очень вредны ребенку и чтобы все это выглядело очень нарядно и красиво и детям захотелось попробовать не только конфет, но и всего остального (а не как всегда: салатами закусывают взрослые, а дети налегают на торт). Вот несколько идей детского праздничного меню на День рождения, включая оформление салатов и детских бутербродов:

Детские салаты для праздничного стола:

 «Детскими» можно сделать практически любой салат, для этого достаточно украсить праздничное блюдо в виде животных или других оригинальных вещей. С большим удовольствием ребенок скушает сладкий фруктовый салатик, можно немного схитрить, добавив фрукты или цитрусовые в салат из курицы — курица с ананасами и курица с апельсинами идут на детском празднике на ура. Вместо майонеза  в детских салатах по возможности используйте сметану, можно приготовить домашний майонез без уксуса (на лимонном соке).

Горячие блюда для детей

Труднее привлечь внимание ребенка к горячим праздничным блюдам, поэтому они должны выглядеть не менее привлекательно, чем салаты. Дети очень любят пиццу, а если она будет приготовлена специально для них и оформлена по-детски, пицца будет съедена с двойным аппетитом. Начинки на вкус ваших деток, а идеи оформления следующие:

Котлетки-черепашки тоже порадуют и ребенка-именинника, и гостей. Готовим фарш как на котлеты. Вставляем 6 кусочков сосиски по периметру и запекаем в духовке 30 минут. А еще можно завернуть котлетку в бекон, получится еще вкуснее и красивее:

Гарнир из риса для детского праздника можно украсить, например, так:

 

Прикольно на праздничном столе выглядят «Поросята» из фаршированных кальмаров :

 

Разнообразят детский праздник украшения из овощей, фруктов и яиц: цветы, зверюшки, грибки из яйца и помидора.

Или просто приготовьте любимое блюдо вашего ребенка, украсив его необычным образом.

Бутерброды для детей

На детский день рождения можно приготовить симпатичные бутерброды в форме животных и сказочных героев из мультфильмов. Для приготовления детских бутербродов лучше брать булочки (как для приготовления гамбургеров), нарезать их очень тонко, дети в основном — не любители хлеба. Колбасу брать высшего сорта, вареную, лучше специальную детскую. Майонез в детских бутербродах я предпочитаю не использовать. Основные ингредиенты для детских бутербродов: сыр, вареная колбаса, сливочное масло вместо клея. Глаза бутербродных животных делаются из маслин. Еще ребенку можно приготовить очень красочные бутерброды в виде божьих коровок из помидор.

  

и это еще не все фото бутербродов для детского праздника. Колбасу можно заменить на отварной язык, он тоже достаточно легко режется, в любом случае колбасу детям младше 3 лет давать не стоит, да и старшим только по праздникам.

Все рецепты и идеи оформления бутербродов для детей.

Не забудьте и о фруктах. Фруктовая тарелка на детский день рождения должна быть во главе стола. И выложить фрукты тоже можно довольно красиво — в виде цветов, бабочек, райских птиц…

Праздничное меню для детей до года — трех лет

По вашим просьбам пишу, что можно приготовить на день рождения  малышам. Следующее праздничное блюдо подойдет малышам как до года, так и старше (лет до 2х). Выкладываем котика из сладкой рисовой кашки (или картофельного пюре) и тертой отварной моркови. Украсить можно грибочками из яйца и помидора и фаршированными томатами с мышками из овощного салатика внутри, цветами из свежих огурцов, лебедями из яблок.

Ваш ребенок обязательно обратит внимание на такие яркие и интересные блюда и с аппетитом покушает.

Детское праздничное меню на день рождения


Детское Меню на День Рождения (от 1 до 12 лет) Рецепты, Фото

Детское меню на день рождения

Детское меню на день рождения – дело ответственное. День рождения малыша наступит через два дня. Шарики заказаны, подарки подготовлены, благодаря детским форумам придуманы конкурсы. Дело за малым – праздничный стол.

Содержание:

Первый вариант – поставить на стол сладкую газированную воду, детские сосиски и тортик со сливками. Сомнительный вариант? Значит, вы проявляете заботу о здоровье вашего малыша и имеете в виду, что некоторые продукты содержат консерванты и добавки, а рафинированная и высоко аллергенная пища может вызвать перегрузку детского иммунитета.

Иногда эти продукты могут явиться обстоятельствами, оказывающими влияние на появление ОРВИ и другие инфекции.

В этом случае выбираем вариант второй – побольше простых и полезных блюд, которые можно кушать без использования столовых приборов, то есть руками.

вернуться к меню ↑

Счастливые дети после проведения мастер класса на празднике

  • Для детей лучшим вариантом будет шведский стол. Для этого можно использовать либо детский стол, либо широкую и надежную гладильную доску. Высоту стоит подобрать по росту гостей.

Достоинств у шведского стола много:

  • Первое – не стоит задумываться, где взять детскую мебель. Не у каждой семьи в доме можно найти несколько маленьких стульев и столов.
  • Второе – детей никто не уговаривает покушать, что для них уже счастье. Третье – мало кто из детей в таком возрасте умеет хорошо обращаться со столовыми приборами.
  • И последнее – используя шведский стол, никто не будет мешать вам вести праздничную программу, выкрикивая, например: «Хочу пить!»

Лучше придумать много смешных конкурсов и сюрпризов. Заблаговременно уведомите мам про то, что день рождения будет отмечаться с детским столом и тортиком для взрослых. Стол лучше всего накрывать красочной одноразовой посудой с изображенными на них любимыми персонажами мультфильмов.

Если вам хочется устроить день рождение малыша на высшем уровне, то не стоит усердно готовить на кухне эксклюзивные блюда, маленькие гостям это надо в меньшей степени

Создайте из кусочков фруктов веселую картинку

Заблаговременно необходимо поинтересоваться у мам, нет ли у детей аллергии на какие-либо фрукты, чтобы исключить их из праздничного меню.

Благодаря этому вы можете избежать детских истерик и проявить заботу о ребятах. В меню иногда включают сухофрукты, в которых содержится много калия, железа и витамина B5.

Питье может быть разнообразным.

Стол лучше всего накрывать красочной одноразовой посудой с изображенными на них любимыми персонажами мультфильмов

Ко дню рождения ребенка, хорошо бы приготовить презенты заблаговременно. В магазинах подарков можно найти немало позиций сувенирной продукции, так что возможно без лишних усилий найти хороший подарок. Кроме того, отличная тенденция – это найти подарок на день рождения через интернет-магазин.

На таких веб-сайтах сувениров легко подобрать презенты и для друга и для шефа, и на юбилей и на день рождения, проще говоря – на любой вкус.

вернуться к меню ↑

Первые подарки

вернуться к меню ↑

На первый день рождения малыша приготовьте пудинг

На День рождения малышам можно приготовить пудинг — это достойное блюдо на все случаи жизни. Быстрое приготовление, отличные вкусовые качества, финансовая доступность составляющих и даже данное кулинарное изделие, вышедшее из рук дебютирующей хозяйки, сможет украсить праздничный стол.

вернуться к меню ↑

Рисовый пудинг

Продукты:

  • рис и сахар по стакану
  • масло — 100 граммов
  • 2 стакана молока
  • 3 яйца
  • 100 граммов изюма
  • 1/3 пачки ванили или ванилина
вернуться к меню ↑

Манный пудинг

Продукты:

  • 1 литр молока
  • 125 граммов манной крупы
  • 150 граммов сахара
  • 1 лимон (цедра)
  • 25 граммов сливочного масла
вернуться к меню ↑

Овсяный пудинг

Продукты:

  • 0,5 литра молока
  • 120 граммов овсяных хлопьев «Геркулес»
  • 3 яйца
  • 1,5 столовые ложки масла
  • 60 граммов сахарного песка
вернуться к меню ↑

Вермишелевый пудинг

Продукты:

  • 1 литр молока
  • 80 граммов сахара
  • 150 граммов вермишели
  • 60 граммов сливочного масла
  • 3 яйца
  • 50 граммов грецких орехов
  • лимонная или апельсиновая цедра
вернуться к меню ↑

Третий день рождения

вернуться к меню ↑

Сейчас детей не удивишь шоколадом, разве что домашним, сделанным c теплом и любовью

Для приготовления домашнего шоколада понадобится:

  • 250 граммов сахарного песка
  • 100 мл цельного молока
  • ванилин – на кончике ножа
  • 130 г качественного сливочного масла
  • 300 граммов сухого молока
  • 5 ложек какао (золотой ярлык)
  • Вместо сахарного песка и молока можно взять детскую сухую молочную смесь

Приготовление:

  • Кипятим молоко с ванилином и сахарным песком на медленном огне, добавляем сливочное масло
  • После полного растворения масла медленно засыпаем какао и молочную сухую смесь, при этом постоянно помешиваем
  • Увариваем смесь в течение 10 — 15 минут на слабом огне при постоянном помешивании
  • После того, как смесь загустеет, медленно выливаем её на плоскую тарелку тонким слоем (дно тарелки должно быть смоченной холодной водой)
  • Остывший шоколад разрезаем на кусочки произвольной формы
  • При приготовлении можно добавлять курагу, молотый арахис, лесные орехи, изюм
вернуться к меню ↑

Это блюдо способно стать гвоздём программы на детском празднике

Для приготовления этого оригинального блюда нам понадобится  целая, неповрежденная яичная скорлупа. С помощью ножа проделываем аккуратное отверстие в скорлупе.

Нам понадобится:

  • одна пачка желатина
  • стакан сахара
  • фрукты

Приготовление:

  • Желатин с сахаром заливаем водой (пол-литра). Тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем, но не кипятим
  • Горячую, но не закипевшую жуирующую смесь процеживаем через капрон. В подготовленную яичную скорлупу кладем вишенку, клубнику или веточку смородины
  • Аккуратно наливаем горячее желе, остужаем до комнатной температуры
  • Убираем в холодильник для застывания. Через четыре часа, когда желе полностью застынет, приступаем к очищению скорлупы. Желатиновые яйца очень с ягодкой внутри привлекут внимание всех без исключения детей
вернуться к меню ↑

Какао шарики на палочке

Продукты:

  • 250 г галетного печенья
  • 100 граммов ядер орехов
  • 150 г сахара
  • 2 столовых ложки абрикосового джема
  • 30 г порошка какао
  • 60 г сахарной пудры

Приготовление:

  • Печенье пустить через мясорубку, добавить джем, сахар и тщательно перемешать
  • Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их смеси какао и сахарной пудры
вернуться к меню ↑

Фруктовые и ягодные десерты – неотъемлемый атрибут детских праздников

Для приготовления данного десерта нам понадобится:

  • 6 яичных желтков
  • 0,5 л сметаны
  • цедра одного лимона
  • вишня, консервированная в собственном соку – 1 кг
  • ванилин на кончике ножа

Приготовление:

  • Растираем 6 желтков с одним стаканом сахара, добавляем 0,5 литра сметаны, цедру одного лимона, 1кг консервированных в собственном соку вишен без косточек и немного ванилина
  • Тщательно взбиваем венчиком, укладывай в формы, и ставим в морозилку на 10- 12 часов
  • Перед подачей на стол украшаем фруктами
вернуться к меню ↑

Именинница готовится задувать свечи

вернуться к меню ↑

Почти все дети просто обожают пиццу

Продукты для теста:

  • мука – 700 г
  • вода – 300 мл
  • дрожжи сухие – 2 чайных ложечки
  • сахар – 2 ст. ложки,
  • щепотка соли

Продукты для начинки:

  • 400 г отварной говядины, (либо салями)
  • 1 луковица порезанная кольцами, слегка обжаренная
  • натёртый сыр — 200 г
  • помидоры, порезанные кольцами – 2 шт
  • зелень петрушки
  • диетический майонез – 150 мл

Приготовление:

  • Замесить дрожжевое тесто. Когда оно подойдёт, вымесить, раскатать в круглую лепёшку, толщиной в 0,5 см, аккуратно положить на противень
  • Выложить начинку на тесто. Края теста приподнять, чтоб начинка не сползла вниз. Посыпьте натёртым сыром, запекайте в разогретой духовке
  • Подавая на стол, горячую пиццу разрежьте на порционные куски и посыпьте зеленью петрушки
вернуться к меню ↑

Испеченные грибочки выглядят, почти как настоящие и очень понравится детям

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 150 г сметаны
  • два яйца
  • щепотка соли
  • пол чайной ложки пищевой соды, погашенной уксусной кислотой
  • мука 700 граммов.

Приготовление:

  • Сперва приступаем к изготовлению шляпок грибов
  • Тесто раскатываем в виде колбаски и разрезаем на кусочки различной величины, берём их в руки и придаем вид грибных шляпок
  • Теперь приступаем к изготовлению ножек грибов
  • Для этого опять раскатываем тесто, ну теперь тоньше, длиной в 2, 4, 6 см (чтоб наши грибочки получились разнообразными)
  • Выпекаем в духовом шкафу шляпки с ножками
  • После этого готовим сахарный сироп, чтоб склеить шляпки с ножками в целый гриб
  • Для сахарного сиропа мы берем 150 г сахара, добавляем 4 ложки воды и кипятим на огне, чтобы получился густой сироп
  • С помощью ножа вырезаем углубления в шляпке
  • Испеченную ножку окунаем в сахарный сироп, и приклеиваем к шляпке. Складываем грибы вверх ножками
  • В сахарный сироп вливаем 2 столовых ложки воды, 2 засыпаем две чайных ложки какао, перемешиваем и кипятим 3- 5 минут. В эту смесь окунаем шляпки для придания им коричневого окраса. А ножки грибов окунаем в сахарный сироп А после этого в мак.
вернуться к меню ↑

Зефир, приготовленный вами, станет изюминкой детского праздника

Нам понадобится:

  • 30 г желатина
  • 150 мл воды
  • 700 граммов сахара
  • одна чайная ложка лимонной кислоты
  • 1 чайная ложка соды
  • сахарная пудра 50 г

Приготовление: 

  • Желатин и 150 мл воды смешиваем и оставляем на 15 — 20 минут для набухания, после чего доводим до кипения при постоянном перемешивании
  • Далее берем сахар (700 г), добавляем один стакан воды и кипятим в течение 5 минут сахарный сироп, смешиваем с разбухшим желатином
  • Желатиновую массу взбиваем блендером не менее 15 минут. Добавляем чайную ложечку соды и продолжаем взбивать еще около 5 минут
  • После этого добавляем чайную ложку лимонной кислоты и продолжаем взбивать ещё 3 — 5 минут
  • Выкладываем взбитую массу при помощи кондитерского шприца порциями на пищевую пленку и отправляем на полчаса в холод
  • После этого обваливаем зефир в сахарной пудре, выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу
вернуться к меню ↑

Мороженое, приготовленное по этому рецепту, не уступит по вкусу самому дорогому из магазина

Для его приготовления нам понадобится:

  • пол литра молока
  • 60 г сахара
  • 2 столовых ложки картофельного крахмала
  • три желтка

Приготовление:

  • Яичные желтки необходимо перетереть с сахарным песком, добавить молоко (один стакан)
  • Полученную смесь увариваем на медленном огне, постоянно помешивая до  загустения
  • После этого разбавляем крахмал одним стаканом молока и вливаем  в увариваемую смесь. При постоянном помешивании варим на медленном огне до исчезновения пены
  • Для придания аромата добавляем чайную ложку какао, измельченные орехи ванилин на кончике ножа
  • Снимаем кастрюлю с огня и охлаждаем до комнатной температуры, после чего отправляем в холодильник на 4 часа
  • После того как мороженое загустеет взбиваем его венчиком и раскладываем в креманки, ставим в морозильную камеру для полного застывания
вернуться к меню ↑

Самое важное блюдо на любом дне рождения

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 300 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 700 г муки
  • сода – пол чайной ложечки
  • крахмал – 50г
  • сахарная пудра – 150 г
  • для крема
  • сливочное масло – 300 г
  • 1 банка сгущённого молока
  • 2 столовых ложки шоколадной стружки

Этот оригинальный праздничный торт может послужить украшением праздничного стола. Он состоит из трех коржей диаметром 26, 20 и 14 см. Тесто для большого коржа (26 сантиметров) делаем так:

  • 5 яиц взбиваем до образования белой пены с шестью столовыми ложками кипятка, добавляем 100 г сахара и 1 пакетик ванилина.
  • Отдельно взбиваем в очень крутую пену 5 белков, всыпая в них струйкой     50 г сахара.
  • Смешиваем 50 граммов крахмала, 100  г муки, просеиваем через сито на белково-желтковую массу, добавляем одну чайную ложку соды (без горки), погашенную уксусом, и всё осторожно перемешиваем.
  • Тесто выкладываем в смазанную жиром форму, разравниваем и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 — 45 минут.
  • Аккуратно вынимаем корж из формы и остужаем его.
  • Тесто для двух меньших коржей готовится так же, как и для большого, но выкладывается в формочки 20 и 14 см и выпекается 35 – 40 минут.
  • Каждый из выпеченных коржей разрезаем на 3 пласта, которые соединяем сливочным кремом.
  • Для сливочного крема растираем до белого цвета 300 г размягченного сливочного масла, затем по очереди вводим в него 4 желтка, 150 г сахарной пудры, одну банку варёного сгущённого молока и две столовых ложки шоколадной стружки.
  • Сверху заливаем глазурью и украшаем.
вернуться к меню ↑

День рождения молодого юноши

вернуться к меню ↑

Гамбургеры можно подать с картошкой фри

Подготовьте ко Дню рождения вашего ребёнка эксклюзивные домашние гамбургеры собственного приготовления с диетической домашней котлеткой.

Готовим котлеты

Котлету можно сделать не простую, а с сюрпризом.

Продукты для котлет с сюрпризом:

  • свинина – 700 г
  • 1луковица
  • 1 сырое яйцо
  • сало – 150 г
  • соль по вкусу
  • 3 вареных вкрутую яйца
  • твёрдый сыр – 200 г
  • лист салата

Приготовление:

  • Приготовить обычный мясной фарш, сформировать из него приплюснутые котлетки.
  • На них положить маленький кусочек сыра, кусочек варёного яйца.
  • Затем аккуратно защипнуть, придать форму котлеты, запанировать в любых сухарях и обжарить на сковороде

Булочки для гамбургеров 

Булочки для гамбургеров

Продукты:

  • 0,5 л молока
  • 4ст. ложки манной крупы
  • 50 г дрожжей
  • 50 г сахара
  • щепотка соли
  • 800 г муки
  • семена кунжута – 1 ст. ложка

Приготовление:

  • Из 0,5 л молока и 4 ст. ложек манной крупы сварить манную кашу, остудить.
  • В чуть тёплую массу положить 50 г дрожжей, сахар, щепотку соли и 800 г муки.
  • Замесить крутое тесто, разложить в формочки, дать подняться и выпекать в предварительно нагретой духовке на слабом огне в течение часа. Готовые булочки посыпать сверху семенами кунжута.
  • Булочки разрезаем, внутренние их поверхности смазываем кетчупом или томатным соусом, помещаем между двумя половинками котлету, нарезанные кольцами помидоры, тонкий ломтик сыра и листик салата.
вернуться к меню ↑

На дне рождения можно приготовить эти замечательные сандвичи прямо перед маленькими гостями, разнообразив таким образом программу праздника. Есть тосты нужно руками и поэтому подготовьте заранее салфетки для детей. Во время приготовления французских тостов расскажите детям немного о Франции и французской кухне.

Детям они понравятся

Французы вообще очень любят сыр, и многие блюда делаются именно с этим продуктом. Во Франции очень много сортов сыра, и мы не беремся подсчитывать их количество, но для наших тостов понадобится сыр чеддер. В наших супермаркетах он тоже встречается, но если его нет, то ему можно найти замену.

Готовить тосты быстро и если неожиданно пришли гости, то вам понадобится не больше двадцати минут для того чтобы угостить их этой приятной на вкус закуской. Такой рассказ и ваши уверенные действия по приготовлению блюда заинтересуют детей и привлекут их внимание.

Для приготовления французских тостов нам понадобится:

  • 6 кусочков белого хлеба
  • 150 граммов сыра чеддер
  • 1 большая ложка масла сливочного
  • 20 граммов ветчины
  • 3 помидора
  • листья салата

Приготовление:

  • Хлеб необходимо приготовить в тостере или на разогретой сковороде.
  • Сыр нужно потереть или нарезать на очень тоненькие полоски. Ветчину нарезать тоже очень тонко.
  • На кусочек хлеба нужно положить ветчину, а на нее насыпать сыр, добавить колечки помидоров, листья салата.
  • Затем сверху положить второй ломтик хлеба.
  • Тосты выкладываем на красивую тарелку и удивляем маленьких гостей, тем, как быстро можно сделать на скорую руку такое вкусное французское угощение, вместо привычных и всем надоевших бутербродов с колбасой или сыром.
  • Перед подачей украсьте их тремя веточками петрушки.
вернуться к меню ↑

Мясные рулетики

Ингредиенты:

  • 700 г нежирной свинины
  • 300 г чернослива
  • 60 г твёрдого сыра
  • 50 г рафинированного масла
  • 200 г 20% сметаны
  • соль

Приготовление:

  • Чернослив моем, удаляем косточки. Свинину нарезаем лентами, отбиваем, солим и посыпать тертым сыром
  • В середину подготовленных полосок мяса кладём чернослив,  сворачиваем  рулетики, перевязать их крепкой ниткой
  • Обжариваем рулетики в масле, укладываем в жаровню, поливаем горячей водой, тушим до готовности
  • В конце к соусу добавляем сметану
  • Снимаем нить, рулетики украшаем зеленью
вернуться к меню ↑

Лёгкий клубничный мусс – прекрасные десерт для детского праздника

Ингредиенты:

  • два стакана клубники
  • полстакана сахара
  • пол пакетика желатина

Приготовление:

  • Отожмите сок из клубники и поставьте в холодное место. В оставшуюся клубничную массу влейте полтора стакана кипятка и проварите 10 минут
  • 250 мл отвара  процедите, и добавьте в него желатин
  • В оставшийся клубничный отвар сыпьте сахарный песок и доведите до кипения, введите разбухший желатин и размешайте до полного растворения.
  • Влейте в массу отжатый сок клубники
  • Охладите до 30 градусов и взбейте до получения пышной массы
  • Разложите в формочке и охладите
вернуться к меню ↑

Пончики украшенные цветной глазурью

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 банка сгущёнки
  • пол чайной ложечки соды, погашенной уксусом
  • мука – 600 г

Приготовление:

  • Замешиваем некрутое тесто. Тесто раскатываем и сворачиваем жгутом (диаметр должен быть около трёх сантиметров)
  • Разрезаем тесто на маленькие кусочки и делаем из них шарики
  • Обжариваем шарики в кипящем рафинированном масле до золотистого цвета и посыпаем сахарной пудрой
вернуться к меню ↑

Это не совсем конфеты, а карамельки — ореховый грильяж

К сожалению, современные дети очень любят вредные консерванты, которые находятся в разных лакомствах, но оказывается, что можно буквально за пять минут в домашних условиях приготовить вкусные конфеты, в которых этих консервантов нет.

Для их приготовления понадобится:

  • стакан очищенных грецких орехов
  • и чуть больше пол стакана сахара

Приготовление:

  • Ставим на огонь сковороду и даем ей хорошенько разогреться.
  • Через минуту насыпаем на сковороду сахар, и начинаем его помешивать, огонь можно немного уменьшить
  • Перемешиваем, и ждём, покуда сахар начнет плавиться
  • При первых признаках плавления сахара, высыпаем на сковороду орехи, всё это начинаем помешивать, чтобы орешки перемешивались с сахаром
  • Сахар будет налипать на орехи, при этом сами орехи начинают поджаривается, и превращаться в грильяж
  • В течение пяти минут необходимо непрерывно помешивать орешки, они поджарятся, и каждый кусочек должен покрыться тонким слоем грильяжа
  • Высыпаем наши конфеты на предварительно смазанную оливковым маслом глубокую тарелку, оставляем орешки для остывания, чтобы они не превратились в плотный комок, разбиваем их ножом
  • В расплавленный сахар можно добавить немного ванилина для аромата
  • Но сам по себе запах жареных орешков настолько хорош, что добавление ванилина может и не понадобиться
  • Когда орешки остыли, выкладываем их в красивые вазочки

Выглядит такое блюдо очень эффектно, и обязательно придется по вкусу малышам.

вернуться к меню ↑

Желейный праздничный торт с апельсинами

Ингредиенты:

  • 0,5 л сметаны
  • 5 упаковок желе (различного цвета)
  • 6 яиц
  • 200 г муки
  • 700 г сахара
  • 3 столовые ложки какао
  • 3 пачки желатина
  • 0,5 кг апельсинов
  • 0,5 кг бананов

Приготовление:

  • Сметанное желе сахар взбить со сметаной
  • Добавить ванилин и желатин (3 пачки на один стакан)
  • Залить в разные емкости 4 разных желе (на одну пачку — один стакан воды)
  • Испечь два бисквитных коржа: белый и чёрный
  • Для этого вам понадобится: три яйца, 3 столовых ложки сахара
  • Полученную массу взбить до увеличения в объеме в 2 — 3 раза
  • Постепенно всыпать 100 г муки, перемешать и вылить на круглую, смазанную жиром форму
  • Второй корж заместить так же, только добавить какао, с мукой
  • После того, как коржи остыли, желе застыло, черный корж, желе и фрукты нарезать кубиками, перемешать
  • В кастрюлю или глубокую форму залить желе (из одной пачки) и подождать, чтоб застыло
  • Смешать нарезанные желе, бисквит, фрукты, выложить в кастрюлю на застывшее желе, залить сметанным желе, сверху положить белый корж, слегка прижать и поставить в холодильник для застывания на три часа
  • Перед тем, как выложить торт на блюдо, опустить кастрюлю в горячую воду на одну секунду и перевернуть аккуратно блюдо.

Детское меню на день рождения (от 1 до 12 лет): рецепты мясных блюд, закусок и всевозможных сладостей (Фото)

9 Общий Балл

Мы постарались собрать для Вас и ваших малышей самые интересные, вкусные и полезные рецепты. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Плюсы

  • Возможность порадовать своего чада любимыми лакомствами
  • Вы будите уверенны в качестве приготовленных блюд
  • Возможность удивить своих гостей вкусными лакомствами

Минусы

  • Для организации хорошего праздничного стола необходимо немало времени и сил
Добавить свой отзыв

Детское меню на День рождения ребенка. Идеи блюд для детского праздничного стола, самые простые и вкусные рецепты с фото

Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается  Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.

Ведь день Рождения ребенка — это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.

И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол. На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.

В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂  поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.

Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.

Условия приготовления детских блюд на праздничном столе

1. Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.

2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.

3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.

4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.

5. Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.

Особенности составления меню на День рождения ребенку  1 год, 2-3 года, 5-6 лет

Меню на 1 годик ребенку

Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.

Меню на 2-3 года ребенку

Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.

Меню на 5- 6 лет ребенку

Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.

Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения

Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:

Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:

Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения

Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.

Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.

Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку

Нам понадобится:

  • Курица вареная — 150 г (филе или грудка)
  • Картофель вареный — 200 г.
  • Помидор — 1 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Морковь вареная — 1 шт.
  • Яйца вареные — 1 шт.
  • Йогурт натуральный или сметана — 2 ст.л
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.

2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.

3. Киви порежьте на мелкие кусочки.

4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.

5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.

6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала я. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка. Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!

Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения

Нам понадобится:

  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • кукуруза — пол банки
  • сметана для заправки — 2-3 ст.л

Способ приготовления:

1. Морковь и яйцо потрите на терке.

2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.

3. Все продукты перемешайте между собой. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.

А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»

Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей

Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты  изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:

Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»

Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.

Нам понадобится:

  • хлеб тостерный  — 10 кусков
  • сыр — 200 г.
  • помидоры черри — 5 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • маслины — 6 шт.
  • сметана — 4-5 ч.л
  • зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.

2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.

3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного. На это место нужно будет положить половинку маслин.

4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.

5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!

Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото

Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый)))

Нам понадобится:

  • хлеб белый
  • апельсин
  • чернослив
  • масло сливочное

Способ приготовления:

1. Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.

2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.

3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.

4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.

Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!

5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!

Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.

Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.

Нам понадобится:

  • мясо птицы — 700 г
  • сметана — 3 ст.л
  • оливковое масло — 2 ст.л
  • лимонный сок
  • лук — 1 шт.
  • перец и соль

Способ приготовления:

1. Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.

2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.

3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.

4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.

Картофельные цветные шарики «Светофор»

Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.

Нам понадобится:

  • картофель — 1 кг
  • масло сливочное – 50 г;
  • сливки – 200 мл;
  • морковный сок – 3 ст. л.;
  • свекольный – 3 ст. л.;
  • из шпината сок – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.

2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.

3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью  — сок из шпината.

4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.

Можно сделать пюре в виде  цветочков. Смотрится великолепно и просто!

Сладкий стол на День Рождения, меню

На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.

Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:

Тарталетки детям на День рождения с начинкой

Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.

Нам понадобится:

  • корзиночки из песочного теста — 15 шт.
  • сгущенное молоко — 1 банка
  • сливки — 1 ст.
  • желатин — 2 ст.л
  • орехи, киви, шоколад для украшения

Способ приготовления:

1. Следуя инструкции замочите желатин водой.

2. Далее соедините его со сгущенным молоком и сливками.

3. Наполните получившейся смесью тарталетки.

4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.

5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!

Детские напитки на День Рождения в домашних условиях

Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.

А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.

Нам понадобится:

  • коровье свежее молоко – 600 мл
  • сахар – 60 г
  • картофельный крахмал – 40 г
  • холодная вода – 120 мл

Способ приготовления:

1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.

2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.

3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.

4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.

Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.

5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.

А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.

Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.

Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?

Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья!!!

Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.

С уважением, Екатерина Манцурова

Рецепты детского меню на День рождения мальчику и девочке. Что приготовить зимой, летом на природе, недорого

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…

День рождения – любимый праздник каждого, в особенности ребенка. В этот день хочется исполнения всех мечтаний. Но кроме этого хочется еще и праздника, который можно будет вспоминать весь следующий год. Выбрать подходящее меню на детский День рождения – задача несложная, однако нужно учесть некоторые нюансы.

Как составить меню на День рождения ребенку, зависимо от возраста

Детское меню на День рождения будет различно, что зависит от возраста ребенка, однако основные принципы выбора блюд и их приготовления все же есть.

Основные критерии для выбора детских блюд:

  • Отказ от острого, соленого, жирного и копченого, чтобы не допустить в будущем проблем с желудком.
  • Использование в ходе готовки свежих ингредиентов высокого качества.
  • Полезная заправка салатов (масла, сметана, натуральный йогурт). Если хочется использовать майонез, то нельзя брать магазинный (в нем много вредных добавок), лучше приготовить самостоятельно.
  • Самостоятельное приготовление торта. Домашний торт подарит детям гораздо больше впечатлений, чем покупной, особенно если будет испечен в интересном виде и оригинально украшен.
  • Подача блюд порциями для удобства.
  • Достаточное количество жидкостей на столе. В качестве питья нельзя использовать газировку и магазинные лимонады, лучше приготовить компот или морс, выжать натуральный сок или заварить чай.
  • Чем больше фруктов, тем лучше, ведь в них содержаться витамины, которые необходимы детям для роста и развития.

Также при выборе блюд нужно обратить внимание на норму калорийности для конкретного возраста и не нарушать ее.

Норма суточного потребления калорий для детей:

Возраст ребенкаКкал (в сутки)
2-3 года1400
3-4 года1800
5-6 лет2000
7-10 лет2400
11-13 лет2800
Как выбирать блюда для детей от 2 до 5 лет

Дети предпочитают оригинальную подачу и привлекательный внешний вид еды. При подборе меню нужно концентрироваться не на количестве блюд, а на их качестве. В таком возрасте желудок ребенка еще слаб, некачественные продукты могут привести к проблемам.

Детское меню на день рождения должно включать простые, полезные и несложные блюда в оригинальном оформлении, в особенности, если это касается детей в возрасте до 5 лет

Советы для планирования стола:

  • Готовить легкие блюда, которые легко переварит детский желудок (суп или бульон).
  • Для основного блюда предпочтительно взять телятину, индейку или курицу.
  • Исключить рыбу и морепродукты. У маленьких детей нередки случаи аллергии. Также ребенок может подавиться даже мелкой рыбной косточкой.
  • Не нужно выбирать сложные блюда, лучше готовить из привычных детям продуктов.
  • Не стоит ставить на стол много блюд. Пара салатов, две закуски, горячее и десерт – большего не нужно, поскольку дети в раннем возрасте много не едят.
  • Для десерта стоит выбирать нежирные блюда с кремом из сметаны или йогурта.
  • В качестве питья предпочтительны домашние морсы.

Вариант меню:

  • Куриный бульон.
  • Пюре на гарнир.
  • Куриные шашлыки с овощами на шпажках.
  • Салат из фруктов, заправленный йогуртом.
  • Детские канапе.
  • Желейный торт.
Как выбирать блюда для детей от 5 до 9 лет

Не каждое блюдо подойдет для ребенка в возрасте до 9 лет. В таком возрасте нужно продумывать меню, которое будет полезно детям и не вызовет трудностей в ходе готовки.

Советы для планирования стола:

  • Меню должно состоять из нескольких закусок, салатов, горячего и сладкого. Дополнит стол тарелка с овощами или фруктами.
  • Пропитка для торта не должна содержать много жира, полезнее взять сметану или йогурт, добавив ягоды и фрукты. Торт стоит обсудить с ребенком, возможно, он хочет блюдо с изображением любимого героя.
  • Использовать только свежие продукты для блюд. Лучше не брать замороженные ягоды. Важно следить за сроком годности продуктов для заправки салатов.

Вариант меню:

  • Домашний картофель по-деревенски.
  • Куриные шашлыки на шпажках.
  • Салат «Цезарь».
  • Домашняя пицца.
  • Фруктовая нарезка.
  • Сметанный торт.
Как выбирать блюда для детей старше 10 лет

Для детей более взрослого возраста нужно подбирать сытное меню, включающее в себя больше мясных блюд. Меню для детей старше 10 лет практически не отличается от взрослого, ведь желудок в этом возрасте уже не слаб и легко переваривает более тяжелую пищу.

Однако дети остаются детьми, им все еще хочется оригинальных и запоминающихся блюд. Можно выбирать любые блюда, но необходимо интересное их украшение. Для добавления праздничного акцента можно в главное блюдо (торт) спрятать записку или карту, последовав по которой ребенок найдет подарок.

Вариант меню:

  • Домашний картофель фри.
  • Рулеты из мяса.
  • Куриное филе в сыре.
  • Салат из морепродуктов.
  • Фруктовый салат.
  • Пицца.
  • Торт.
  • Пирожные и конфеты.

Меню на День рождения мальчика и девочки

Ставить на стол девочкам и мальчикам принципиально разные блюда не нужно. В раннем возрасте дети обоих полов едят примерно одинаково, поэтому разницы в приготовлении блюд не будет. В ходе роста организм ребенка активно развивается, а значит ему нужно больше питательных веществ.

Мальчики в подростковом возрасте едят больше девочек, поскольку их организму необходимо больше энергии. Однако и это не значит, что есть большая разница в блюдах, которые нужно ставить на праздничный стол.

На праздничный стол мальчиков нужно поставить сытные мясные блюда, содержащие много калорий и дающие растущему организму энергию. Также стол мальчика должен включать больший объем блюд. Девочкам же больше подойдут легкие блюда и закуски, однако и их должно быть достаточное количество, ведь организм девочки, как и мальчишеский, нуждается в энергии.

Детское меню на День рождения мальчиков и девочек раннего возраста не отличается в приготовлении, однако может различаться оформлением еды. Девочки охотно съедят блюдо с изображениями диснеевских принцесс, Барби, фей и волшебных зверей.

Для мальчиков же можно выбрать в качестве украшения пиратов, героев любимых мультфильмов, персонажей комиксов. Также мальчики заинтересуются оригинальным оформлением бутербродов в виде корабликов.

Если День рождения летом: что приготовить для детского праздника на природе

Дети всегда ждут пикник с нетерпением, ведь они любят проводить время на природе. А для родителей детский пикник – повод задуматься о составлении меню, поскольку то, что обычно берут на пикник, может не подойти для организма ребенка.

При выборе блюд стоит подумать об удобстве в первую очередь. Еда не должна разваливаться, соус не должен течь. Для детей это правило важно, они не сидят долго на месте и могут испачкаться.

Не стоит выбирать еду с большим содержанием жира. Также следует отказаться от жареного, острого и соленого. Лучше предпочесть свежие фрукты и овощи, положить в корзинку для пикника ягоды.

Шашлык — блюдо, без которого трудно представить пикник. Но тяжелое мясо (свинина, баранина) для детей вредно. Колбасу и сосиски на огне тоже лучше исключить. Но оставлять детский праздник без шашлыков не нужно. Можно приготовить их легкую версию, используя мясо курицы. Для мариновки такого блюда нужно использовать малое количество уксуса и немного приправ.

Питье – самое важное на детском пикнике. Нельзя забыть полезные морсы и соки, на жаре дети захотят пить.

День рождения ребенка на природе: меню и сценарий:

Несколько блюд, которые подойдут для детского пикника

Несколько примеров помогут решить, что подать на праздничный детский стол на природе.

Салат на шпажке

Понадобится для приготовления:

  • Черри – 200 г;
  • Красный и зеленый перец – по 1 шт.;
  • Огурец (небольшой) – 3 шт.;
  • Сыр моцарелла – 250 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Тщательно промыть все овощи.
  2. Разрезать черри на половинки. Нарезать перец и огурцы.
  3. Надеть на шпажку в следующем порядке: огурец, красный перец, помидор, шарики сыра, зеленый перец, помидор.
Детский шашлык из куриных голеней

Понадобится для приготовления:

  • Голень – 8 шт.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Мед – 50 г;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Вода – 2 стакана;
  • Перец.

Пошаговая инструкция:

  1. Натереть куриные голени перцем.
  2. Перемешать в миске воду, масло, мед, лимонный сок и цедру. Залить голени получившейся смесью.
  3. Мариновать минимум на 2 часа. После обжарить курицу на мангале.
Сладкие роллы

Понадобится для приготовления основы:

  • Блины (любой рецепт) – 8 шт.;
  • Творог – 200 г;
  • Сгущенное молоко – 1/3 банки;
  • Ягоды (кроме клубники) – 250 г.

Понадобится для приготовления соуса:

  • Клубника – 300 г;
  • Крахмал – 1 ст. л.;
  • Сахар – 100 г;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Апельсин – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Перемешать сгущенное молоко и творог. Помять третью часть ягод и смешать с творожной массой.
  2. Промазать каждый блин смесью, сверху насыпать оставшиеся ягоды.
  3. Свернуть блин в трубочку, разрезать на равные части.
  4. Помять клубнику, добавить сахар и воду. Поставить на огонь на 10 мин.
  5. Смешать крахмал с несколькими ложками воды, влить в клубничную смесь, при этом помешивая.
  6. Вскипятить смесь, держать на огне до густоты.
  7. Добавить в готовый соус цедру апельсина и остудить, после чего соус может использоваться как дополнение к роллам.

Особенности празднования Дня рождения дома

При выборе своей квартиры или дома для детского торжества, помимо вопроса об украшении, встает также вопрос о еде на детском празднике.

Детское меню на День рождения в домашних условиях составляется без проблем, ведь на стол дома можно поставить любое блюдо, в отличие от отдыха на природе. Главное – запастись большим количеством жидкости: дети постоянно играют, а значит и пить хотят часто. Можно поэкспериментировать с напитками, смешивая разные соки, сок с газировкой или с чаем.

Дети в раннем возрасте много не едят, потому стоит отдать предпочтение легким блюдам и закускам.

Особенно детей привлекают блюда с оригинальным оформлением. Часть детей любят сырные блюда. Далеко не каждый любит пиццу. 

Просторы для выбора блюд на домашнее торжество огромны, поэтому нужно брать то, что полезно детям в конкретном возрасте, то, что ребенок любит и с удовольствием ест постоянно. Лучше приготовить простое блюдо, но интересно обыграть, чтобы у детей появилось желание попробовать его.

Рецепты горячих блюд на детский праздник

Детский День рождения – повод задуматься над ответственной задачей выбора важного пункта меню – горячего блюда. Стоит подойти к вопросу серьезно и выбрать полезное блюдо, которое придется по вкусу детям. Далее предложена пара рецептов горячего для детей.

Рыба с картофелем

Понадобится для приготовления:

  • Лососевое филе – 1 кг;
  • Картофель – 1 кг;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Оливки – 1 банка;
  • Базилик – 1 пучок;
  • Сыр – 100 г;
  • Сок лимона – 1 ст. л.;
  • Оливковое масло – 100 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Помыть картофель, почистить и нарезать на кубики. Отварить до полуготовности.
  2. Нарезать рыбу тонкими продольными кусками.
  3. Измельчить лук. Налить 2 ст. л масла на сковороду, выложить лук и обжаривать до его прозрачности.
  4. После достижения прозрачности лука добавить оливки и картофель, посолить, подождать 2 мин и можно выключать.
  5. Смазать маслом форму для выпекания. Выложить на дно рыбу, всыпать картофель с оливками, добавить базилик, посыпать сверху тертым твердым сыром. Отправить в духовку на 20 мин при 180°С.
  6. Готовое блюдо по желанию можно украсить оливками, лимоном и базиликом.
Японские роллы с курицей

Понадобится для приготовления:

  • Майонез – 1 ст. л.;
  • Икра – 2 ч. л.;
  • Копченая курица – 50 г;
  • Листовой салат – 1 лист;
  • Помидор – 20 г;
  • Нори – 1 лист;
  • Рис для суши – 150 г;
  • Сливочный сыр – 20 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Для соуса смешать майонез и икру, оставить на 10 мин.
  2. Нарезать курицу небольшими кусками, нашинковать салатные листы. Удалить из помидора мякоть и порезать в виде соломки.
  3. Постелить на циновку лист нори, сверху выложить рис, распределив по всему листу.
  4. Перевернуть водоросли рисом на циновку. В центр добавить сыр, положить курицу, салат и помидор. Вся начинка должна весить меньше 80 г.
  5. Свернуть ролл, прижав и уплотнив их, придав требуемую форму. Нарезать на 8 кусков (нож смочить водой для удобства).
  6. Переложить роллы на противень, на каждый выжать соус из кондитерского мешка.
  7. Отправить в духовку на 7 мин при 180°С. Подавать готовое блюдо можно с соевым соусом или васаби.

Мясные блюда и гарниры

Блюда из мяса важны, поскольку они дают питательные вещества, что особенно важно в детском возрасте. Однако сложно представить большинство мясных блюд без гарнира. Далее предлагается пара рецептов мяса, а также вариант простого гарнира.

Наггетсы в крекерной панировке

Понадобится для приготовления:

  • Филе куриной грудки – 2 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сыр – 50 г;
  • Крекеры – 100 г;
  • Специи (по вкусу).

Пошаговая инструкция:

  1. Удалить с курицы пленку и лишний жир. Промыть и просушить мясо, нарезать на небольшие куски.
  2. В миске взбить яйца, добавив немного соли.
  3. Для приготовления панировки положить в блендер крекер и тертый твердый сыр. Перемолоть до достижения однородности, добавить специи по вкусу.
  4. Куриные кусочки погрузить в яичную массу, а после обвалять в панировке.
  5. Застелить противень пергаментом, выложить мясо и отправить в духовку на 30 мин при 200°С.
  6. Подавать готовые наггетсы можно с домашним соусом или салатом из овощей.
Детский рулет из телятины

Понадобится для приготовления:

  • Телячья вырезка – 1 кг;
  • Морковь – 3 шт.;
  • Перец – 1 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Яйцо – 5 шт.;
  • Сливочное масло – 50 г.

 Пошаговая инструкция:

  1. Поставить кастрюлю с соленой водой на огонь, погрузить туда яйца и варить 5 мин. Очистить и мелко нарезать.
  2. Удалить из мяса все кости и хрящи.
  3. Очистить морковь, порезать на маленькие куски. Порезать перец, удалив его середину.
  4. В глубокой миске смешать яйца, кукурузу и овощи.
  5. Выложить начинку на мясо, туго завернуть и связать веревками. Отправить в духовку при 180°С и выпекать до полной готовности мяса, периодически поливая в процессе водой.
  6. Готовое блюдо нарезать на небольшие куски. Подавать лучше с овощным гарниром.
Плов с овощами

Понадобится для приготовления:

  • Морковь – 1 шт.;
  • Рис – 200 г;
  • Зеленый горошек – 20 г;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Специи по вкусу.

Пошаговая инструкция:

  1. Помыть морковь и перец, нарезать на кубики.
  2. Обжарить на сковороде овощи с рисом, добавить специи по вкусу. Влить 500 мл воды, размешать и довести до кипения.
  3. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой, варить 20 мин, до момента впитывания всей воды. Помешивать в процессе готовки не нужно.

Приготовление и оригинальное оформление салатов

Салат – обязательный атрибут любого застолья. Однако салаты на детские праздники – отдельная тема. Они должны быть не только вкусными и полезными, но и оригинальными, чтобы ребенку сразу захотелось попробовать еду на вкус.

Салат «Черепашка»

Понадобится для приготовления:

  • Курица – 300 г;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Яблоко – 2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сыр – 200 г;
  • Грецкий орех – 100 г;;
  • Майонез – 150 г;
  • Салат – 1 пучок.

Пошаговая инструкция:

  1. Отварить яйца вкрутую. Очистить и нарезать кубиками. Оставить четвертую часть одного белка для оформления.
  2. Натереть мясо специями (по вкусу), укутать в фольгу и отправить в духовку на 25 мин при 220°С. Готовую курицу остудить и нарезать кубиками.
  3. Очистить яблоки, удалить сердцевину, порезать кубиками. Обдать лук кипятком и мелко порезать. Сыр нарезать мелкими кубиками. Листья салата помыть и нарезать квадратами.
  4. 4 ядра ореха оставить целыми, остальные потереть на терке.
  5. Все продукты переложить в миску, заправить соусом, посолить и перемешать.
  6. Подавать блюдо можно следующим образом: выложить салат на блюдо и придать ему форму полусферы, сформировать черепашью голову. Присыпать туловище сверху тертым орехом, а голову – тертым белком. Целые орехи вставить по бокам. Майонезом нарисовать на панцире круги и лучеобразные полосы.
Салат с домашним картофелем фри

Понадобится для приготовления:

  • Курица – 500 г;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Огурец – 2 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Зеленый лук – 30 г;
  • Укроп – 30 г;
  • Специи по вкусу.

Пошаговая инструкция:

  1. Промыть мясо, залить холодной водой и поставить вариться. Довести до кипения, снять пену, добавить бульонные специи и овощи по вкусу. Уменьшить огонь, варить 10 мин. Добавить соль по вкусу и варить до готовности.
  2. Погрузить яйца в воду, довести до кипения и подождать еще 5 мин. Остудить в ледяной воде.
  3. Порезать картофель брусками, промыть от остатков крахмала, обсушить. Отправить во фритюрницу (если ее нет, можно взять кастрюлю и налить на дно растительное масло). Готовый картофель выложить на бумагу, дождаться остывания.
  4. Курицу нарезать на кусочки, огурец порезать тонкой соломкой. Яйца натереть, лук и зелень измельчить. Перемешать все продукты, по вкусу добавить специи, заправить соусом. По желанию можно украсить блюдо зеленью или тертым яичным желтком.
Варианты украшения детских салатов

Примеры:

  • Пауки. Для этого украшения понадобятся маслины и корейская морковь. Можно выложить из нитей моркови паутину, а маслины сыграют пауков.
  • Кролик. Для появления у детей аппетита можно выложить салат в форме кролика. Чтобы блюдо лучше держало форму, стоит добавить меньше заправки. В качестве ушей кролика послужат листья пекинской капусты.
  • Корабли. Для этого украшения нужно разложить блюдо порциями в кусочки сладкого перца. Внутрь поставить зубочистки и надеть на них куски огурца так, чтобы получился парус.

Можно придумать массу разнообразных украшений, используя при этом овощи или фрукты.

Хорошим вариантом будет также оформить салат в виде любимого героя ребенка.

Закуски на детский стол

Невозможно представить стол без закусок, даже если речь о застолье для детей. Далее пара вариантов простых и полезных детских закусок.

Бананово-клубничный салат

Понадобится для приготовления:

  • Банан – 2 шт.;
  • Киви – 1 шт.;
  • Йогурт – 200 мл;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Клубника – 200 г;
  • Миндаль – 100 г.

Пошаговая инструкция:

  1. Перебрать и тщательно промыть ягоды, просушить.
  2. Срезать с киви кожуру, нарезать мякоть кубиками
  3. Очистить бананы от кожуры, порезать кружками.
  4. Очистить апельсин от кожуры, разделить на дольки. Вычистить семечки, мелко нарезать мякоть.
  5. Мелко нарезать ягоды (кружками или пластинами).
  6. Смешать все продукты в глубокой миске, заправить йогуртом и поставить в холод.
  7. Миндаль залить кипятком, подождать немного, после очистить орехи от кожуры. Обжарить на сковороде в течение 5 мин, мелко порубить.
  8. Готовый салат разложить порциями, присыпав сверху орехами.
Фруктовые канапе на шпажках

Для канапе можно использовать различные фрукты, желательно выбирать те, что без косточек. Нарезать фрукты для канапе требуется перед подачей, чтобы они оставались свежими.

Перед нанизыванием фруктов на шпажки требуется сделать:

  1. Промыть фрукты под холодной водой и просушить.
  2. Очистить от кожуры и семечек.
  3. Нарезать произвольно (можно использовать специальные формочки).

Наиболее интересные варианты блюда:

  • Радуга. Потребуется нарезать ломтиками мандарин, ананас и киви. Нанизать их на шпажку одновременно с ягодами малины, черники и винограда, расположив в соответствие с порядком цветов радуги.
  • Улыбающаяся клубника. Банан порезать кружками, побрызгать соком лимона или апельсина. Надеть на шпажку листок мяты, клубнику и банан так, чтобы он был снизу. Сливками нарисовать рожицу на ягоде.
  • Хвост павлина. Нижней частью хвоста птицы станут дольки мандарина и кружки банана. Сверху окажутся надетые на шпажки виноград, черника, ежевика и малина. Роль тела птицы сыграет груша. Лапы и птичий клюв можно вырезать из кожуры мандарина, а глаза из частей ежевики.

Сладкий стол: торты и прочие сладости

Детское меню на День рождения не представляется без сладкого стола. Важно приготовить на праздник вкусные блюда, при этом учитывая возраст то, что есть много сахара вредно для детского организма. На помощь придут несколько простых рецептов сладостей, которые можно без опаски поставить на детский стол.

Чизкейк без выпекания

Понадобится для приготовления:

  • Печенье – 200 г;
  • Сливочное масло – 80 г;
  • Корица – 1 ч. л.;
  • Желатин – 80 г;
  • Горький шоколад – 100 г;
  • Белый шоколад – 100 г;
  • Молочный шоколад – 100 г;
  • Сливки – 500 мл;
  • Творог – 500 г;
  • Сахарная пудра – 150 г;
  • Мята.

Пошаговая инструкция:

  1. Залить желатин прохладной водой.
  2. Перемолоть печенье, добавить к нему масло и корицу, снова перемешать.
  3. Застлать форму бумагой. Сделать основу чизкейка из полученной массы и поставить в холод на 10 мин.
  4. Растопить горький шоколад на водяной бане. Добавить в половину сливок половину желатиновой массы и подтопить на медленном огне. Перетереть половину творога, добавить в него остывший шоколад, сливки с желатином и сахарную пудру. Перемешать все в блендере. Налить получившуюся смесь в форму и отправить в морозильную камеру на 10 мин.
  5. Аналогичные действия проделать с белым шоколадом, после налить его поверх черного и поставить в морозильную камеру до полного застывания.
  6. Перед подачей нужно посыпать блюдо тертым молочным шоколадом и украсить мятой.
Детское мороженое

Понадобится для приготовления:

  • Молоко – 500 мл;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Крахмал – 0,5 ч. л.;
  • Сахар — 1 ст. л.;
  • Желток – 2 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. В молоко добавить масло и нагреть до его растворения.
  2. Смешать отдельно сахар и крахмал, добавить желтки и взбить до образования пенной массы.
  3. Добавить в полученную массу молоко (должна получится жидкая сметана). Нагреть смесь до кипения.
  4. Горячую емкость со смесью поставить в ледяную воду и подождать охлаждения, при этом помешивая. После разлить массу по емкостям с крышками и поставить в морозильную камеру на 4 часа, помешивая каждые 30 мин для равномерного застывания.

Напитки

Детский стол не может существовать без большого количества напитков. Дети постоянно играют и устают, а значит им нужно восполнять процент воды в организме для наличия энергии. Далее пара рецептов полезных напитков для детей.

Смузи

Понадобится для приготовления:

  • Молоко – 100 мл;
  • Клубника – 200 г;
  • Банан – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Помыть ягоды. Нарезать, если они крупные.
  2. Почистить и порезать банан.
  3. Положить продукты в блендер, добавить молока и взбить.
  4. Готовый стакан с напитком украсить ягодой клубники и мятой.
Цитрусовый лимонад

Понадобится для приготовления:

  • Вода – 700 мл;
  • Сахар – 50 г;
  • Грейпфрут – 2 шт.;
  • Апельсин – 4 шт.;
  • Мята.

Пошаговая инструкция:

  1. Нужно помыть цитрусовые плоды и обдать кипятком, обсушить и очистить от цедры.
  2. Нагреть стакан воды (не кипятить). Добавить сахар и размешать. Снять с плиты после растворения сахарных кристаллов.
  3. Залить цитрусовые остывшей водой, перемешать. Добавить в напиток лед и порезать мяту.

Составить меню на детский День рождения – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Важно ответственно подойти к вопросу, продумать все заранее и посоветоваться с ребенком, выбрав в качестве блюд на праздник его любимые рецепты.

Автор статьи: Анна Шевченко

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Видео на тему: детское меню на День Рождения

Детское меню. Как приготовить праздничный стол на день рождения ребенка:

Что приготовить на детский день рождения: меню, рецепты, сервировка сладкого стола +фото и видео

Совсем скоро ваш малыш будет праздновать свой очередной День рождения. Он с большим нетерпением ждёт этого знаменательного события. Зачёркивает в календаре даты. Пытается угадать, какие получит подарки. Старательно разрисовывает приглашения своим гостям. И живёт в предвкушении чуда, волшебства, сказки. Так подарите же ему эту сказку! Ведь подобное вполне вам по силам. Главное, заранее продумать все детали. И тематику праздника, и оформление, и, конечно же, меню на День рождения ребёнка. Включайте фантазию, активируйте свои детские воспоминания, и вперёд — навстречу блистательной феерии, созданной только для вашего, единственного и неповторимого, маленького именинника!

Самый любимый детский праздник

День рождения. Самый желанный детский праздник. А почему его так любят дети?

  • Потому, что в свой День рождения они чувствуют себя особенными.
  • Потому, что родители устраивают для них весёлый праздник.
  • Потому, что к ним приходят в гости друзья.
  • Потому, что они получают подарки.

    День рождения — праздник, который любят все дети. Так подарите же своему малышу в этот день сказку, феерию, волшебство! Именно этого он от вас ожидает

  • Потому, что задувают свечи на именинном торте.
  • Потому, что становятся старше на целый год.
  • Потому, что в День рождения можно много того, чего в обычной жизни нельзя.

Жаль только, как верно подметил Крокодил Гена, что такой замечательный день бывает лишь один раз в году. Поэтому ваша святая обязанность, как родителей, сделать так, чтобы до следующего своего Дня рождения ваш ребёнок с большим восторгом вспоминал предыдущий. И с нетерпением ждал, когда же он станет взрослее ещё на один год. И опять в его жизнь придёт сказка…

Создайте для маленького именинника и его гостей атмосферу праздника. Украсьте комнату воздушными шарами, огоньками, мишурой

Торжественный антураж

С чего начинается детский День рождения? Конечно же, с оформления праздника. А оно, в свою очередь, зависит от тематики торжества. Здесь уж нет предела для полёта воображения.

Отталкивайтесь от того, что нравится вашему карапузу. Герои сказок или мультфильмов, путешествия, пиратские истории, космические приключения, роботы, принцессы, феи, научные открытия и т.п.

И побольше шаров, мишуры, огоньков. Колпачки гостям, свистульки, дудочки и барабаны — обязательны. Какой же праздник без всего этого? Маленького именинника нужно поздравлять громко, красочно, торжественно. И никак иначе!

Украсьте комнату, в которой будет проходить праздник, соответственно выбранной тематике. Дети замечают мелочи и подробности. Формы, краски, цвета. Костюмы, декорации, эффекты. Пусть это всё будет чисто символическим, бутафорным. Но оно должно быть.

Меню на День рождения ребёнка должно включать в себя простые блюда, которые удобно есть руками: бутерброды, тарталетки, канапе, например

Праздничное меню на день рождения ребёнка

А вот к праздничному столу на детском Дне рождения выдвигаются свои требования. В силу того, что малыши активны и резвы, долгие посиделки за столом вряд ли станут для них таким уж интересным времяпровождением. Какую же альтернативу можно вам предложить?

Шведский стол. Вот идеальный вариант для детского праздника. Он ни к чему не обязывает маленьких сорванцов. Хотят — едят, хотят — играют.

А раз так, то и меню для такого стола должно быть соответствующим. А сервировка — интересной, яркой, привлекательной. Чтобы у детей возникло желание прервать свои игры и развлечения, и попробовать то, что выглядит так необычно.

Разместите угощения на столе, который будет не слишком высоким. Для этой цели вполне подойдёт и журнальный столик

Итак, что подать и как подать гостям вашего малыша в его День рождения?

  1. Стол, на котором вы поместите угощения, должен соответствовать росту гостей.
  2. Сервируйте его яркой посудой, накройте цветной скатертью.
  3. Не упрашивайте детей поесть. Это для них — уже праздник.
  4. Вместо одного длительного застолья устройте несколько коротких перекусов в перерывах между конкурсами, развлечениями, играми.
  5. Детский стол не для острого, солёного, жирного, копчёного.
  6. Приглашая малышей на праздник, узнайте у их родителей, нет ли у карапузов аллергии на те, или иные продукты.
  7. Готовьте полезные и простые блюда. Которые удобно есть.
  8. Не придумывайте ничего изощрённого. Малыши с удовольствием едят именно хорошо знакомые, традиционные блюда.
  9. Оформляйте их соответственно тематике праздника. Или так, чтобы заинтересовать детей, поразить их воображение.

Овощи, не смотря на то, что многие дети их жалуют не особо, можно подать таким образом, что их будет просто невозможно не попробовать

Овощи и салаты (с фото)

Овощи в детском меню занимают не последнее место. Поэтому и на праздничном столе их присутствие вполне обосновано. Хотя некоторые карапузы едят их не очень охотно, эту проблему можно решить, подав на стол оригинально оформленный салат-огород из огурцов, помидоров, болгарского перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если гости — совсем малыши или дошколята.

Нарезайте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их удобно было накалывать вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»
Змея из огурца Забавный бык из перца Оливковые пальмы Салат в шариках Рой весёлых пчёл На лугу Грибная поляна Чтобы заинтересовать детей не только сладостями, преподнесите овощи весело

Основными блюдами праздничного стола на День рождения ребёнка должны стать такие, которые удобно взять и удобно съесть. А это, как раз, всевозможные бутерброды, канапе и тарталетки.

Не разрешаем мы малышам в повседневной жизни «перекусывать» и «кусочничать». Но, почему-то, именно это им и нравится больше всего делать. Так пусть хоть во время праздника дадут волю своим истинным пристрастиям.

Детские бутерброды выглядят уж очень аппетитно, если к их оформлению подойти с душой

Бутерброды

Бутерброды можно делать с сыром, колбасой, ветчиной, паштетом, маслом, яйцами. И дополнять их овощами, зеленью, оливками, ананасами. Здесь уж, выбор за вами.

Хлеб попробуйте вырезать формочками для выпечки. Получатся бутерброды в виде зайчиков, ёлочек, машинок, звёздочек, кораблей. Это будет интересно малышам. Если формочек у вас нет, то лучше вместо традиционного батона купить багет. Получатся маленькие аккуратные детские бутербродики.

Канапе в виде пингвинчиков произведут фурор среди гостей вашего малыша

Канапе

Канапе отличаются от бутербродов меньшими размерами и тем, что их ингредиенты накалываются на специальные шпажки. Это блюдо на один укус.

Для приготовления канапе можно использовать мясо и колбасы, сыры, овощи, фрукты и ягоды, а также всё, что найдётся у вас в холодильнике и всё, что ваша фантазия вам подскажет.

Из фруктов тоже можно сделать канапе. Но подавать их будет уместнее вместе со сладким столом

Канапе с колбасой и помидорами (рецепт)

Для приготовления таких канапе вам потребуется 1 багет (лучше чёрного зернового хлеба, но можно и белый), 200 г колбасы (варёной), помидоры черри (1 веточка), сыр плавленый пастообразный (150 г), листья салата и зелень петрушки. А ещё нужно найти что-то, чем можно выдавливать маленькие кружки. К примеру, контейнер из-под Киндер-сюрприза, формочку для выпечки или небольшую тонкостенную рюмку.

  1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, а затем выдавите из них небольшие кружочки формочкой.
  2. Намажьте их плавленым сыром и положите на каждый листик салата.
  3. Наденьте хлеб на шпажки.
  4. Затем нарежьте колбасу очень тонкими ломтиками.
  5. Согните их вчетверо, положив вовнутрь веточки петрушки.
  6. И колбасу наденьте на шпажки.
  7. Помидоры черри нарежьте кольцами.
  8. И поместите их на шпажки сверху.

Канапе с колбасой и помидорами готовы.

Видео «Как приготовить канапе?»

Тарталетки

Для тарталеток формочки лучше покупать в магазине. А начинку можно готовить самостоятельно. Как уже говорилось выше, дети не очень-то жалуют салаты. Но тарталетки, фаршированные овощными, мясными, рыбными или фруктовыми салатами, и оригинально украшенные, они, наверняка, оценят по достоинству.

Тарталетки тоже могут быть как солёными, так и сладкими. Всё будет зависеть от начинки, которую вы в них положите

Горячие блюда

На горячее маленьким гостям вашего малыша лучше тоже подавать блюда штучные и необычные. О чём идет речь? Да хотя бы о куриных шашлычках на шпажках. Или о небольших котлетках, тефтельках, биточках. Которые могут выглядеть как мышки, цыплята или муравьи.

Приобрести такую внешность им помогут варёные свекла и морковка, оливки, зелёный горошек, нож (фигурный или обычный) и, конечно же, ловкость ваших рук.

А на гарнир можно предложить очень необычное угощение.

Картофельные грибы. Такой гарнир, несомненно, придётся малышам по вкусу

Картофельные грибы (рецепт)

Готовить такие грибочки из картофеля довольно просто.

  1. Берёте столько картофелин, сколько гостей вы ожидаете.
  2. Моете их и отвариваете в кожуре почти до готовности.
  3. Сливаете воду и даёте остыть.
  4. Затем ножом вырезаете из каждой картофелины заготовку в форме гриба.
  5. Подсаливаете картофельные грибы и смазываете подсолнечным маслом.
  6. Остаётся лишь отправить их в духовку до образования румяной корочки.
  7. Перед подачей на стол шляпки грибочков можно раскрасить разноцветными соусами.

Трудно найти ребёнка, который не считал бы пиццу одним из гениальнейших изобретений человечества

Ещё одно горячее блюдо, которое дети уж никак не оставят без внимания. Это, конечно же, пицца. В наше время трудно найти ребёнка, равнодушного к этому изобретению итальянских студентов.

И опять же, здесь у вас — необъятное поле для творчества. Размер пиццы, её форма, начинка. Всё это может быть таким разнообразным, что руководствоваться здесь приходится лишь кулинарными пристрастиями каждой, отдельно взятой, семьи.

Фрукты можно подавать во время сладкого стола, а можно и с самого начала праздника. Дети, развлекаясь, не откажутся периодически ими лакомиться

Фрукты

Детское праздничное меню не может не включать в себя этот пункт. Фрукты. Они вкусны, полезны и, при соответствующем оформлении, очень эффектны. Если их нарезать кусочками, можно выкладывать целые фруктовые картины на блюдах. Фруктовые канапе тоже пользуются большой популярностью у детишек.

А фруктовые салаты, в отличие от овощных, карапузы будут уплетать с огромным удовольствием. Тем более что готовятся они очень быстро и просто.

В фруктовом салате ингредиенты могут изменяться в зависимости от времени года или от предпочтений именинника

Фруктовый салат (рецепт)

Для приготовления салата из фруктов вам потребуется 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 киви, 200 г винограда без косточек (киш-миш), 200 г нежирного йогурта, клубника или малина для украшения, можно тёртый шоколад или дроблёные орехи по вкусу.

  1. Помойте фрукты под проточной водой.
  2. Очистите их от кожуры.
  3. Нарежьте кубиками и перемешайте.
  4. Разложите салат по креманкам.
  5. Полейте его йогуртом.
  6. Украсьте клубникой, малиной, орешками, тёртым шоколадом.

И помните: фруктовый салат готовится непосредственно перед подачей его на стол.

Сладкий стол — кульминационный момент детского праздника

Сладкий стол

Сладкий стол — это, помимо фруктов, конфеты, печенье, пирожные, мороженое, всевозможные десерты. И, конечно же, главный атрибут любого Дня рождения — именинный торт. Обязательно со свечами, которые виновник торжества должен задуть. Вот что считается у детей кульминацией праздника.

Именно торт, этот признанный символ Дня рождения, должен быть не только самым вкусным, но и самым красивым. Конечно же, не в вашем понятии. А в понятии маленького именинника.

Поэтому лучше всего заранее спросить у малыша, каким он себе представляет свой праздничный торт. И заранее заказать именно тот, о котором ваш карапуз так мечтал.

Вот где волшебство! Вот где сказка! Тем более что для вас это труда совсем не составит. Сегодня кондитеры-умельцы соорудят вам любое чудо кулинарного мастерства, воплотят в жизнь любую фантазию и любой каприз.

Вы только полюбуйтесь, какие шедевры могут оказаться на праздничном столе в День рождения вашего ребёнка!

Фотогалерея «Именинные торты для детей»
Барашек Шон Хеллоу, Китти! Белоснежка и семь гномов Торт в виде корабля для любителей моря Торт со смешариками Если отмечаете двойной день рождения, такой тортик для вас подойдёт Молния МакКуин для любителей гоночек

Что касается напитков, то вам следует запастись ими в достаточном количестве. Компот, домашний морс, свежевыжатые соки, а также коктейли, приготовленные вами собственноручно, будут в самый раз. Особенно если вы разольёте их по высоким бокалам и украсите разноцветными зонтиками и трубочками.

И ещё один секрет. Прежде, чем наполнять бокалы, окуните их края в воду, а затем в сахар. Образуется красивая и, к тому же, вкусная кайма. Малышам такая подача очень понравится.

Напитков на детском Дне рождения должно быть много. И они должны быть вкусными, полезными и, опять же, хорошо презентованными

Видео «Рецепты безалкогольных коктейлей»

Это только на первый взгляд кажется, что организовать праздничный стол в День рождения своего ребёнка так трудно. Главное — желание. А идеи найдутся всегда. Не бойтесь спрашивать самого виновника торжества, чего хочет он, о чем мечтает. И не старайтесь поразить ребятню изысканными деликатесами. Оставьте изыски для более почтенной публики. Малышам же главное, чтобы праздник был весёлым, интересным, зрелищным. Ну и перекусить в перерывах между играми было чем. Этим принципом и руководствуйтесь, составляя меню для гостей своего маленького именинника.

Как составить меню на день рождения. Рецепты для меню на день рождения.

День рождения – это особый праздник, и в этот день хозяйкам так не хочется стоять у плиты, особенно если нужно продумать меню на 20 человек. Именно поэтому, выбирая блюда для праздничного стола, следует отдавать предпочтение кушаньям простым в приготовлении, которые готовятся из легкодоступных ингредиентов. Это позволит сэкономить время не только на приготовление, но и закупку продуктов.

При этом, для того, чтобы застолье действительно доставило радость, лучше всего выбрать не очень затратные яства, иначе празднование может обойтись слишком дорого.

Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия

Конкретное меню на день рождения во многом зависит от того, где и как вы собираетесь устроить празднование.
Одно дело, если планируется традиционное застолье, совершенно другое – организация мероприятия на свежем воздухе на лоне природы. Также многое зависит от предпочтений гостей. Скажем, если вы знаете, что кто-то из приглашенных является вегетарианцем или придерживается поста либо диеты, стоит позаботиться о том, чтобы и таким гостям было что покушать. Во многом следует ориентироваться и на время года, во время которого проходит мероприятие. Если летом или осенью можно сделать акцент меню дня рождения на свежих овощах и фруктах, то зимой и весной это обойдется достаточно дорого. Кроме того, летом будут неуместны такие блюда, как холодец, тяжелые салаты с майонезом или сметаной.
Необходимо учитывать также возраст гостей. Если вы устраиваете детский праздник, сделайте акцент на легких блюдах типа бутербродов и пирожных. Для взрослых же необходимо устраивать застолье с закусками, салатами, горячим и тортом.
Выбирая блюда, лучше всего готовить те из них, в которых вы уверены. Это позволит избежать неожиданностей и гарантированно порадовать гостей вкусными яствами.
Также важно учесть совместимость продуктов на столе и избегать однотипности.
Ниже предлагаем вашему вниманию рецепты с фото примерного меню на день рождения.

Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»

Холодные закуски предназначены для того, чтобы возбуждать аппетит гостей перед подачей основного блюда. Они бывают овощными, мясными, рыбными, грибными и подаются как в виде салатов, так и нарезками.
Важно, чтобы их количество было умеренным, иначе гости, наевшись ими, не смогут попробовать основное блюдо и десерт.
Примером закуски может послужить вкусный и красивый салат «Малахитовый браслет».

Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • филе курицы – 1 кг;
  • твердый сыр – 400 г;
  • яйцо – 6 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • киви – 8 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • майонез – 400 г;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.
Этапы приготовления салатика:
  1. Вареное куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.
  2. Натрите сыр на мелкой терке.
  3. Сварите яйца. Отделите желток от белка: разомните желток вилкой, а белки нарежьте тонкими полосками.
  4. Морковь натрите на средней терке.
  5. На блюдо поставьте стакан и нижним слоем выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите чеснок, раздавите и смешайте с майонезом. Обмажьте этой смесью слой курицы.
  6. Далее выложите тертый сыр.
  7. Белки в отдельной емкости смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
  8. Сверху выложите морковь и смажьте ее чесночным майонезом.
  9. Все присыпьте желтком и достаньте стакан изнутри.
  10. Украсьте салат киви.

Горячее блюдо. Мясо по-французски

Горячее блюдо является основным, поэтому его должно хватить каждому из гостей. Также обратите внимание на украшение основного блюда. Оно должно выделяться на столе. Если вы готовите несколько горячих блюд, уменьшайте объемы порций каждого из них, чтобы гости могли попробовать все, что вы приготовили.
К примеру, вы можете приготовить мясо по-французски.

Для этого вам потребуются такие продукты:
  • свинина – 2 кг,
  • луковица – 8 шт.,
  • майонез или сметана – 1 л,
  • твердый сыр – 900 г,
  • масло растительное,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.
Готовить это блюдо нужно так:
  1. Мясо нарежьте кусками не толще 1 см, и отбейте. Посолите, поперчите.
  2. Порежьте луковицы кольцами или полукольцами.
  3. Натрите сыр на крупной терке.
  4. Смажьте противень маслом. Выложите на него мясо, затем лук, залейте сверху майонезом, и, посыпьте тертым сыром.
  5. Запекайте полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов.
  6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Десерт

Десерт должен быть вкусным и красивым. Если вы приготовили сытные основные блюда, в качестве десерта можете приготовить торт с легким кремом. Если же на застолье были преимущественно легкие блюда, тогда смело можете готовить торт с кремом масляным.
Мы представили вам основу меню на день рождения. Разнообразьте его другими блюдами, и вы получите настоящее пиршество, которое надолго запомнится вашим гостям.

Праздничные блюда на заказ — доставка в СПб — заказать праздничные блюда на заказ с доставкой в офис в Санкт-Петербурге. Доставка праздничных блюд на день рождения с доставкой в офис — праздничные блюда недорого и вкусно

Утка фаршированная с медовыми яблочками. …

Сегодня имениннику совсем не обязательно тратить время и силы на подготовку угощений для гостей. Идеальным вариантом станет праздничная еда на день рождения, заказать которую можно в кейтеринговой компании «Канапемания». У нас вы найдете оригинальные горячие блюда от шеф-повара для роскошного банкета. Еще несколько столетий назад такая еда присутствовала только на столах богатых аристократов во время пышных пиров, сегодня же побаловать себя гастрономическими изысками может практически каждый.

Вы можете заказать у нас не только доставку еды, но и обслуживание + накрытие

Классическое застолье подразумевает перемену нескольких блюд: на столе обязательно должны быть холодные закуски, которые подаются в начале трапезы, мясо или рыба с гарниром, десерты и различные напитки. Закажите роскошные горячие блюда, и они непременно украсят ваш банкет и торжество в целом.

Праздничное меню на день рождения

Великолепная праздничная еда на день рождения — горячее блюдо, рассчитанное на большую компанию. Благодаря эффектному оформлению оно украсит любой праздничный стол, а его вкус произведет впечатление даже на искушенных гурманов. Это отличная возможность устроить настоящий королевский ужин, побаловать себя и приглашенных гостей изысканной ресторанной кухней.

В нашем меню представлены горячие блюда от шеф-повара, которые будут приготовлены специально для вашего торжества:

  • судак, фаршированный лососем, шпинатом и креветками;
  • лосось, предварительно замаринованный и запеченный целиком;
  • утка, фаршированная орехами и черносливом, с медовыми яблоками;
  • нежный свиной окорок, запеченный до румяной корочки;
  • запеченный целиком осетр с молодым картофелем;
  • осетр, начиненный муссом из семги, шпината и креветок.

Повара используют для приготовления особые рецепты и исключительно свежие продукты, которые закупаются у надежных и проверенных поставщиков. Мясо получается удивительно мягким и сочным, а рыба просто тает во рту! Пикантные нотки горячему придают оригинальные соусы и приправы. Столь же важное значение, как и вкус, для нас имеет эстетичное оформление блюда. Кулинары украшают рыбу и мясо зеленью, красиво выкладывают овощи, дополняют аппетитным гарниром. Еда доставляется в закрытой герметичной упаковке, поэтому идеально сохраняет свой вид.

При заказе следует обратить внимание на вес готового блюда — оно рассчитано на большое количество гостей. Следует оформлять заявку заранее, чтобы повара успели подготовить все ингредиенты. Дополнительно к горячему можно заказать оригинальные закуски — порционные салаты, овощные нарезки, сырные тарелки и ассорти из деликатесных колбас, ароматную выпечку.

Еда для праздника с доставкой

Если вас интересует праздничная еда на день рождения, доставка осуществляется по всему Санкт-Петербургу. Так, вы можете заказать горячие блюда в арендованный банкетный зал, на загородный пикник или домашнее торжество. Хотите порадовать гостей и близких ресторанной едой и изысканной подачей? В нашем каталоге вы найдете уникальные и неповторимые блюда на любой вкус — вкусные угощения и сытные закуски.

Русское застолье всегда было щедрым, широким и хлебосольным. Кейтеринговая компания «Канапемания» поможет вам организовать шикарный банкет в русских традициях! Запеченный целиком осетр или фаршированная утка с яблоками — это лучшая еда на праздник, которая понравится всем гостям. Фирменные блюда от шеф-повара поражают своим великолепным внешним видом, они напоминают о больших и шумных пиршествах прошлых веков.

Еда — неотъемлемая составляющая любого торжества, и важное значение имеет организация праздничного банкета. Для того чтобы мероприятие прошло успешно, необходимо продумать все до мелочей — от составления меню и расчета порций на число гостей до сервировки стола. Праздничная еда на день рождения с доставкой станет удачным решением для тех, кто не хочет самостоятельно заниматься подготовкой застолья. Вам останется только оформить заявку, указать время и место доставки, а затем просто получить готовый заказ в горячем виде!

Также в нашем ассортименте представлена праздничная еда на день рождения для детей: канапе на шпажках, мини-бургеры, сэндвичи, пирожки с разными начинками, сладкие десерты. Сытные и питательные закуски, приготовленные из свежих продуктов, позволят организовать небольшой фуршет на открытом воздухе или в помещении.

Почему выбирают нас

  1. Разнообразное меню — ресторанная кухня от компании «Канапемания».
  2. Предложения на любой бюджет — банкетные блюда от шефа и праздничная еда на день рождения недорого.
  3. Пунктуальность — четкое соблюдение сроков доставки, без опозданий.
  4. Удобный сервис — круглосуточный прием заявок, работа без выходных, разные способы оплаты заказа.

Праздничное меню на День Рождения

День Рождения — самый главный для большинства из нас праздник. Но со временем истощается фантазия, появляются однообразные блюда на столе. Хочется чего-то нового, но не менее вкусного. Каким же должно быть меню на День Рождения? Что оригинального можно поставить на стол, удивив гостей?

Состав меню на День Рождения

Если Вы решили отметить свой праздник дома, то нужно заранее определиться, какие блюда и в каком количестве Вы будете готовить. Однако здесь не следует переусердствовать и готовить слишком много всевозможных яств, скорее всего, до большинства из них дело так и не дойдет. Кроме того, это должны быть относительно несложные в приготовлении блюда, особенно в том случае, если приготовлением Вы будете заниматься одни. В противном случае Вы так устанете, что Вам уже не захочется ни праздника, ни праздничного стола.

Выбор блюд для Вашего Дня Рождения зависит от формата проводимого мероприятия. Будете ли вы все время сидеть за столом, или, быть может, Вы хотите устроить фуршет, а вскоре перейдете к развлекательной программе и танцам. Кроме того, здесь стоит обязательно учитывать возраст Ваших гостей и время года. Чем холоднее на улице, тем большее количество еды будет съедено.

Напишите на листочке, сколько Вы хотите приготовить салатов, сколько закусок, горячего. Причем, старайтесь готовить как можно меньше однотипных блюд. Например, если Вы решили делать традиционный салат «Селедка под шубой», не стоит делать и еще один рыбный салат, например, «Мимозу».

Традиционные блюда на День Рождения

  • Во-первых, это конечно, закуски. Их не должно быть слишком много, их цель – не перебить аппетит перед основным блюдом, а наоборот возбудить его. На столе достаточно будет трех — пяти видов закусок.
  • Во-вторых, это разумеется салаты. Достаточно будет трех видов различных салатов. И просто замечательно, если основа у этих салатов будет разная, например, рыбный салат, овощной и мясной.
  • В-третьих, нарезка. Нарезка не считается отдельным блюдом, но она всегда должна присутствовать на столе. Не делайте слишком много нарезок одного продукта — такие блюда быстро заветриваются и портят общий вид. Достаточно будет по 1 тарелке (в зависимости от количества людей) мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки.
  • В-четвертых, на столе для Дня Рождения обязательно должен присутствовать гарнир. Минимум одного вида. Чаще всего, это либо картофельное пюре, либо картофель, запеченный под майонезом.
  • В-пятых, и это практически главное блюдо на столе, горячее. Один вид горячего должен быть обязательно. Но можно приготовить и 2-3 вида, например.
  • И завершающий аккорд праздника — десерт. На праздничном столе он должен быть обязательно. Это может быть торт, пирог, разнообразные пирожные или печенья, мороженое, желе и пудинги. Здесь ориентируйтесь на предпочтения большинства гостей. Если Вы не знаете их вкусы, можете приготовить два — три вида десерта, чтобы уж точно угодить всем.

Закуски для праздничного меню на День Рождения

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Состав:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сыр колбасный — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сливочное масло — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Лаваш — 2 шт
  • Укроп — 1 пучок

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Охлажденный колбасный сыр и сливочное масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
  2. Зелень мелко нарезать, чеснок подавить, смешать с приготовленной ранее смесью, добавить майонез и специи. Полученную массу намазать тонким слоем на лаваш, свернуть рулетом, сверху замотать пищевой пленкой и положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать красивыми кусочками, наискось.

Читайте также: Холодные закуски к праздничному столу

Салаты для праздничного меню на День Рождения

Салат с курицей и маринованными грибами

Состав:
  • Твердый сыр — 200 г
  • Копченая курица — 400 г
  • Маринованные грибы — 50 г
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Яйца вареные — 4 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Свежие помидоры — 5 шт
  • Лимонный сок — с ½ лимона
  • Соль, майонез

Приготовление:
  1. Мелко нарезаем лук, обжариваем его вместе с грибами. Курицу нарезаем кубиками. Сыр и яйца трем на терке.
  2. Делаем соус. Для этого майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком.
  3. Начинаем выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом и немного придавливая. Первый слой — курица. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый — сыр. Пятый — помидоры.
  4. Из помидоров можно вырезать фигурки, чтобы украсить верхушку салата.

Горячее для праздничного меню на День Рождения

Мясо под сыром и грибами

Состав:

  • Свинина — 600 г
  • Грибы — 250 г
  • Сыр — 150 г
  • Мука — 200 г
  • Майонез — 200 г
  • Перец, соль

Приготовление:
  1. На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину лука, который мы предварительно нарезали кольцами.
  2. Мясо нарезаем как на отбивные, вдоль волокон, толщиной около 1,5 см, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мясо в противень, поверх лука.
  3. Грибы обжариваем и выкладываем на мясо.
  4.  Сверху кладем вторую половину лука, нарезанного кольцами, слегка прижимаем.
  5. Натертым на терке сыром посыпаем наше блюдо сверху, поливаем майонезом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
  6. Можно сделать это блюдо еще более простым, и использовать не сырые грибы, а маринованные. Тогда их не нужно будет обжаривать.

Как украсить праздничный стол?

Читайте также:

Приготовленные блюда, как салаты, так и горячее, нарезку и закуски, Вы можете красиво украсить, придав им дополнительную красоту. Такие блюда будут казаться еще вкуснее.

Приятного аппетита и веселого праздника!

Праздничное меню на день рождения, какие блюда быстро приготовить дома на юбилей рецепты с фото, как накрыть стол на др

Вы не поверите… но я уже пишу меню на день рождения дочки, который аж в мае)))

Хочется просто новые блюда испробовать, которые хочу приготовить. Да и люблю я чтоб все продуманно было до мелочей. Щепетильно отношусь к праздничному столу. А так как день рождения в лесу я ни разу не отмечала, для меня это еще более важно. Одно дело когда компанией просто выезжали на пикник, а это все таки праздник устраиваем)) да еще и детский)

Очень буду рада вашим рецептам и советам. Особенно у кого есть простые интересные салаты и маринады для шашлыка.

Людей будет 20-22 человека, основная еда в лесу это конечно шашлык, пока он горячий, а так закуски… поэтому закусок будет много разных, просто всего понемногу.

Вот что планирую я: (это конечно ещё не всё точно, так как некоторые блюда новые и неиспробованные)

1. Закуски:

1) Шаурма (закуска чтоб подать её сразу, до того как приготовится шашлык).

2) Бутерброды с форшмаком (багет или крекер)

3) бутерброды с рыбкой «Божьи коровки»

4) Рулетики из ветчины с салатиком из сыра и морковки

5) яйца фаршированные с рыбкой масляной

6) корзинки с куриным окорочком и помидором

7) шуба в батоне

8) круасанчики с крабовыми и сырком

9)закуска Греческая

2. Салаты:

1) Пекинская капуста+кукурузка+сыр твердый+сухарики (с майонезом)

2) Помидор+фасоль консервированная+зеленый лук+ возможно грибы шампиньоны консервированные (с оливковым маслом и чесноком).

Хорошо что Света напомнила об том салате, я его как-то призабыла)))

3.Нарезка

1)Овощная (помидоры, огурец, перец, редиска)

2) Мясная (колбасу не люблю, но если муж захочет то будет, так как он любит… я планирую почеревку копченую, балык, сыр 2 видов)

4. Мясное

1)Рулетики из курицы с ветчиной и сыром

2)Шашлык

3)Колбаски на огне

5. Полевая каша

6. Соусы:

Кетчуп (покупной), горчица (русская и французская покупная), майонез (домашний), ткемали (домашний, сами из слив готовили).

Посоветуйте, в чем подать домашние соусы? Может разложить по баночкам из детского питания? Или купить одноразовые контейнера как в фастфудах моус подают, порционно? Кто-то знает где такие продаются?

7. Напитки:

Сладкая вода, сок березовый (с апельсином и со смородиной), вино, ча-ча.

8. Торт «Радужный» (наверное бисквит обычный будет и сливочный крем)

Дизайн торта целая дилема)) ничего не нашла интересного, чтоб все понравилось… наверное сделаем первый ярус с цветами а второй с бабочками… Если у кого есть интересные идеи, кидайте)))

Еще не знаю нужны ли фрукты… будет ли их вообще кто-то есть…

Ну вот вроде и всё…

Буду рада советам и идеям))

Всем любви и мира!!!

Также по теме: день рождения на природе на даче

20 пунктов праздничного меню в сети ресторанов

От перечной мяты до имбирных пряников — праздники открывают множество праздничных вкусов, которые рестораны включают в свои ограниченные по времени меню новыми и креативными способами. В магазинах по всей стране вы найдете сахар (пончики Санта-Клауса!), Специи (халапеньо и бекон, глазированный гранатом!) И все хорошее (гирлянду, украшающую ножку стакана маргариты!).

По общему признанию, эти ежегодные траты, такие как стопки на 1200 калорий блинов с леденцами, не совсем попадают в «хороший список» продуктов, рекомендованных зарегистрированными диетологами, поэтому мы добавили некоторые из них. их советы о том, как сделать праздничные предложения более полезными.

Вот 20 самых праздничных пунктов праздничного меню в ресторанных сетях .

А еще — 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Любезно предоставлено IHOP

Как намек на любимую ночную закуску Санта-Клауса, блины Milk ‘n’ Cookies в IHOP праздничные, пушистые и наполненные кусочками печенья Oreo, затем покрытые сладким молочным муссом, еще печенья, моросящий ваниль, красный и зеленая посыпка, и сахарная пудра.

Но эти похожие на десерт блины загружены сахаром и содержат 1190 калорий, отмечает Талия Хаузер, RDN в Колонии, штат Техас.Лучшим вариантом праздничного меню IHOP являются оладьи со специями из тыквы, которые, приготовленные из настоящей тыквы, дадут вам немного витаминов и вдвое меньше калорий.

«Еще лучше, возьмите половину стопки или побочный заказ блинов с тыквенными специями и сбалансируйте трапезу овощным омлетом из яичного белка», — говорит Хаузер.

Помимо блинов, которые есть в сезонном меню IHOP, в сети ресторанов для завтраков есть праздничный семейный праздник, в который входит набор для украшения блинов.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Смешанный со вкусом имбирного пряника и украшенный крошкой из крекера, стоит попробовать этот имбирный молочный коктейль из временного меню Red Robin. Чтобы удвоить вкус десерта, к коктейлю добавляют имбирное печенье.

Любезно предоставлено Applebees

Тропическая изюминка рождественских коктейлей, Applebee’s Berry Merry Colada — это пина-колада, смешанная с красным (клубника) и зеленым (Мидори).Колада с добавлением «Капитана Моргана» входит в меню «Sleigh Bell» за 5 долларов. А чтобы приготовить еще один праздничный коктейль, сеть добавила черту вишни в водку Reindeer Punch, смешанную с клюквой Ocean Spray и кисло-сладкой.

Поскольку праздничные коктейльные меню, как правило, включают напитки с сахаром или высоким содержанием жира, например, гоголь-моголь, лучше приготовить глинтвейн с пряностями дома, — говорит Хаузер.

«В большинстве рецептов требуется только красное вино, специи, такие как корица и гвоздика, апельсины и немного коричневого сахара для увеличения сладости», — говорит она.«Попробуйте поиграть с разными рецептами. Возможно, вы даже не захотите коричневый сахар».

Любезно предоставлено Panera

Получите в свои руки это очаровательное песочное печенье в форме рукавицы от Panera. Вы можете купить одно печенье или шесть пачек.

Shutterstock

Масляное и чесночное печенье Cheddar Bay является культовым продуктом меню ресторана Red Lobster круглый год. Но они приходят в подарочной коробке только раз в год. Возьмите упаковку из шести штук и подарите ее в качестве пикантной альтернативы печенью.

Любезно предоставлено Chilis

Сеть выпускает маргариту за 5 долларов каждый месяц. К праздникам нам дарят Merry Berry Rita, маргариту из клубничного пюре и ежевики, стебель которой завернут в мини-гирлянду.

Если вы хотите сократить потребление сахара или калорий, спросите бармена, есть ли способ приготовить напитки с меньшим содержанием сахара или сиропа, — предлагает Сильвия Карли, доктор медицины, с 1And1Life.

Shutterstock

Сеть ресторанов, где подают завтрак, в штатах, включая Калифорнию, Аризону, Колорадо, Техас, Северную Каролину и Миссури, Snooze известна своими декадентскими блинами.На праздники у них есть специальное праздничное меню с блинами из мятной коры и тыквенными блинами с пеканом. Но у них также есть и другие неожиданные предложения, в том числе бекон, глазированный халапеньо и гранатом, и чаша для праздничного урожая, в которой мускусная тыква и сладкий картофель смешаны с овощами и покрыты яйцом-пашот, голландским сливочным сыром, засахаренной клюквой и хрустящим прошутто. Он заканчивается тем же халапеньо и гранатовой патокой, что и на беконе.

Любезно предоставлено Chick-Fil-A

Угощение, напоминающее леденцы, молочный коктейль Chick-Fil-A с перечной мятой имеет правильное соотношение шоколадных и мятных кусочков.Мятный молочный коктейль — это сезонное угощение, которое подается со взбитыми сливками и вишенкой на вершине.

Любезно предоставлено Dunkin ‘

Новинка в линейке праздничного эспрессо Dunkin Donuts в этом году — это сахарный макиато, приготовленный из смеси вкусов сливы и ягод, в том числе черники, малины и ежевики, с акцентом на ванили. Чтобы получить удовольствие, достойное Instagram, соедините его с пончиком Frosted Snowflake Donut с фиолетовой глазурью и снежинками.

Набор праздничных пончиков Krispy Kreme слишком мил, чтобы их можно было есть.Почти. Среди праздничных угощений — пончик Санта-Белли, наполненный шоколадным кремом, обмакнутый в красную глазурь и сахарную пудру и украшенный поясом из сахара. Еще один вариант праздника — пончик в виде рождественского подарка, наполненный кремом из сахарного печенья, украшенный зеленой и красной глазурью и бантом из сахарного песка.

Предоставлено Starbucks

В это время года Starbucks предлагает все виды напитков, одобренных Санта-Клаусом. Вы найдете несколько праздничных напитков, от фирменного горячего шоколада до пароварки с кремом из каштанового пралине.

Если вам нравится идея поджаренного белого горячего шоколада, у Хаузера есть несколько советов по сокращению калорий, жира и сахара в этом напитке. Нежирное молоко, уменьшите количество до двух дозировок сиропа из белого шоколада и откажитесь от взбитых сливок, и у вас все равно будет приятный праздничный напиток.

Общий совет в Starbucks на праздники: закажите латте так, чтобы в него была добавлена ​​только помпа сиропа, — говорит Кейтлин Брокмиллер, Р.Д.

Любезно предоставлено Cracker Barrel

В связи с новой нормой этого праздничного сезона в Cracker Barrel появилось новое меню: разогреть и подать блюда, которые входят в размер семейного ужина (обслуживает от четырех до шести) или размер пиршества (обслуживает от восьми до 10) и это с ветчиной, нарезанной спиралью, вяленой в сахаре. И на семейном обеде, и на застолье есть заправка для кукурузного хлеба, жареный соус, клюквенный соус, сладкие дрожжевые булочки и выбор гарниров. На застолье также подают яблочно-пекановый штрейзель и ореховый пирог.

Любезно предоставлено The Cheesecake Factory

Чизкейк из коры перечной мяты на фабрике The Cheesecake Factory, который можно купить в виде ломтиков и 10-дюймового торта, готовят из белого шоколада и перемешивают с кусочками коры перечной мяты. Поверх шоколадного мусса посыпают измельченной мятой.

Любезно предоставлено Cinnamon Twists

Хотя технически это не пункт праздничного меню, потому что Taco Bell’s Cinnamon Twists доступны круглый год, сладкое лакомство с корицей заслуживает места в списке сезонных закусок.Кроме того, по сравнению с роскошными праздничными десертами, этот знаковый пункт меню содержит 170 калорий.

Предоставлено Famous Daves

Большинство праздничных деликатесов относятся к категории десертов. Но у Famous Daves есть исключение: праздничная индейка, копченая на гикори, которую медленно копчили в течение трех часов и натирали «праздничной смесью специй».

Любезно предоставлено Chuck E Cheese

Посыпанный синим сахаром и сбрызнутый белой глазурью, Frost Bite Churros от Chuck E. Cheese посыпан съедобным блеском.В меню праздничных угощений также есть гигантское печенье с шоколадной крошкой, увенчанное красными и зелеными конфетами.

«Метель месяца» в DQ — это горячий какао-напиток с перечной мятой, приготовленный из кусочков шоколада, кусочков мятного леденца, какао-помадки и взбитого топпинга. У Dairy Queen также есть симпатичный торт с мороженым, оформленный в виде снеговика.

Праздничные торты в Baskin Robbins впечатляют. Вы можете заказать торты с изображением оленей, снеговиков, эльфов, Санты или белого медведя.Торт «Коттедж Candy Lane» выглядит так, как будто он был взят прямо со страницы сборника рассказов.

Предоставлено Pizza Hut

В трехъярусной коробке, украшенной так, чтобы выглядеть как подарок, в коробке Triple Treat от Pizza Hut находятся две средние пиццы, пять хлебных палочек и 10 мини-булочек Cinnabon. Закажите коробку и синхронизируйте ее с марафоном рождественских фильмов.

PRNewsfoto / Auntie Annes

Торговец кренделями в торговом центре Auntie Annes объединилась с Hershey’s, чтобы выпить сезонный напиток, ограниченный по времени.Hot Chocolate Frost покрыт взбитыми сливками и сбрызнут сиропом Hershey’s.

Пункты в этом списке почти соответствуют каждой группе продуктов в «Четырех основных группах продуктов» Эльфа Бадди, включая конфеты, леденцы и сироп. Мы подождем до Хэллоуина, чтобы проверить четвертый предмет знаменитого эльфа — конфетную кукурузу.

И не пропустите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Советы по питанию в праздничные дни для людей, находящихся на диализе

После Хэллоуина (и всех диетических ловушек, которые несет праздник) кажется, что есть множество продуктов, которые соблазняют нас переедать.День Благодарения, Ханука, Кванза, Рождество и Новый год, кажется, вращаются вокруг традиций, включая еду. Поскольку диета очень важна для людей с заболеванием почек, находящихся на диализе, диетологи DaVita® составили список из 11 советов по питанию в праздничные дни, особенно для пациентов с заболеваниями почек. Есть также несколько советов по выбору блюд, из которых можно приготовить вкусные и полезные праздничные обеды.

11 советов по праздничному питанию
  1. В случае сомнений всегда спрашивайте диетолога о выборе здорового питания, особенно о вашем индивидуальном плане питания.
  2. Ограничьте употребление соленой пищи. Соль вызывает жажду. Если вы едите слишком много соли, вы можете выпить слишком много жидкости и, возможно, затруднить следующий сеанс диализа.
  3. Сделайте начинку с нуля и уменьшите или исключите ингредиенты с высоким содержанием натрия, такие как соль и бульон.
  4. Используйте немолочные начинки или взбитые сливки вместо мороженого в десертах.
  5. Не забудьте взять с собой фосфатно-связывающие вещества.Связующие вещества всегда следует принимать с пищей, потому что основное действие происходит во время переваривания пищи.
  6. Выберите десерты с низким содержанием калия, такие как пирожные и / или фруктовые пироги, вместо пирога с орехом пекан, тыквенного пирога, кекса или шоколадных десертов.
  7. Помните, что Jello® и другие желатины считаются жидкостью.
  8. Помните, что подливка считается жидкостью.
  9. Жаркое из мяса до правильной внутренней температуры.Птица должна достигать 185º F.
  10. Никогда не ешьте сырые яйца. Используйте пастеризованные яйца в рецептах, требующих сырых яиц (например, яичный гоголь-моголь или кремовый пирог), или покупайте готовые пастеризованные яичные продукты.
  11. Картофель выщелачивать (для снижения содержания калия). Для выщелачивания: очистите картофель и нарежьте небольшими кусочками. Замочите в большом количестве воды (на 1 стакан картофеля используйте 10 стаканов воды) не менее четырех часов.Слейте воду и промойте. Варить в большой кастрюле с водой до готовности. Картофель слить и приготовить.

Вы можете приготовить вкусный праздничный обед для всей семьи и при этом выбрать продукты, которые подходят для диеты, не влияющей на почки. Не забывайте готовить продукты с травами и специями вместо приправ с высоким содержанием натрия. Уменьшите или замените ингредиенты с высоким содержанием калия и фосфора. Вы можете найти рецепты некоторых из перечисленных ниже предметов, а также многих других в разделе рецептов DaVita.com.

Попробуйте любое из следующего для вашего праздничного обеда:

Ваш выбор гарниров может включать:

Садовые овощи и фрукты на выбор:

Аппетитные десерты, из которых можно сделать хороший выбор:

Не знаете, что делать с оставшейся индейкой? Попробуйте эти советы для обеда или ужина с высоким содержанием белка:

  • Бутерброды с кусочками индейки
  • Запеченный хлеб с индейкой
  • Жаркое из индейки и овощей
  • Домашний пирог с индейкой
  • Салат из индейки
  • Ролл с индейкой
  • Запеканка из индейки и риса
  • Индейка и пельмени
Сводка

Надеюсь, эти предложения помогут вам приготовить приятные праздничные обеды в этом сезоне, что также позволит вам придерживаться диализной диеты.Вы можете найти больше идей и рецептов для людей с хроническим заболеванием почек, диабетом или находящихся на диализе на DaVita.com/Recipes. В заключение помните, что умеренность — это ключ к успеху.

18 любимых праздничных рецептов от нашего кулинарного персонала

Мне нравится готовить мечтательную поркетту с хрустящей кожей Мелиссы Кларк, маринованную и скрученную накануне, а затем обжаренную в духовке, от которой весь мой дом пахнет розмарином, чесноком и свининой. Сэндвичи с остатками еды на следующий день — огромный бонус.TEJAL RAO

Рецепт: Поркетта, жаркое из свинины

Праздники обычно означают, что у нас дома есть как минимум пара упаковок этого сахарного печенья из продуктового магазина. Но в этом году я особенно рад сделать домашнюю версию Эрика Кима! Мне нравится добавление лиофилизированной малины для придания цвета и аромата глазури! SCOTT LOITSCH

Эти картофельные латке от Джоан Натан действительно превосходны, и мой первый укус убедил меня, что нет лучшего способа съесть жареный в масле картофель.Они невероятно хрустящие, слегка коричневые, но обладают чистейшим картофельным вкусом, поскольку готовятся без яиц, муки или других наполнителей. Еще лучше, когда их можно потушить в котлеты на ночь перед приготовлением. ALEXA WEIBEL

Рецепт: Латкес из чистого картофеля

Одна из моих любимых праздничных традиций — разносить печенье и благодарственные письма людям по соседству, с которыми я много общаюсь в течение года, например, фармацевт, мясник, дамы из прачечной, собачий ветеринар, парни из винного погреба… список длинный.Это итальянское печенье с рикоттой так легко готовить большими партиями, но оно все равно выглядит празднично и очень вкусно. Из года в год я меняю брызги и цвета. EMILY FLEISCHAKER

Рецепт: Итальянское печенье с рикоттой

Семья моего мужа итальянка, поэтому на Рождество мы всегда готовим большую лазанью; Большая лазанья Самина Носрата — хорошая. На особый вегетарианский новогодний ужин я приготовлю этот гриб Веллингтон. В прошлом году это был большой успех. Это великолепное блюдо, которое можно поставить на стол, а вкус настолько богатый и восхитительный, что он удовлетворит как мясоедов, так и вегетарианцев.Это так хорошо! KIM GOUGENHEIM

Рецепты: Большая лазанья | Вегетарианские грибы Веллингтон

Для меня безоговорочным победителем праздника (обычно на новогодний ужин) была запеченная Аляска от Аманды Хессер по рецепту Стейси Пирс из кафе на Юнион-сквер. Я люблю готовить индивидуальные, хотя должен признаться, что часто менял вкусы, переходя в один год на тропический с кокосовым пирогом, манговым сорбетом и ромом. Затем появилась версия Габриэль Гамильтон, впечатляющая красота с сердцевиной домашнего семифреддо, в котором используются желтки, оставшиеся после отделения белков.Это лучший финал, чтобы окунуться в новое с хорошей игристой начинкой. ФЛОРЕНСКАЯ ТКАНИ

Рецепты: Аляска, запеченная Стейси Пирс | Запеченная Аляска Габриэль Гамильтон

Обычно я сажусь в самолет, чтобы навестить родственников (ни один из них не живет там, где живу я), и поэтому мои праздничные пищевые ритуалы, как правило, включают еду, приготовленную другими людьми. При этом картофельная запеканка из лука-порея Мелиссы и картофельный салат Дэвида Таниса прекрасно дополняют каменные крабовые клешни, которые являются рождественской традицией у моих родственников.Когда нет пандемии, мы обычно устраиваем праздничную вечеринку, посвященную выдержанной ветчине Бентона. Среди вещей, которые я собирался есть с ним, были тарелки эндивия по рецепту, основанному на этом салате от Марты Роуз Шульман (я использую пекан вместо грецких орехов). BRETT ANDERSON

Рождественские и новогодние обеды и специальные предложения

Ознакомьтесь с вариантами обеда и еды на вынос в праздничные дни

Сезон отпусков часто ассоциируется со стрессом — от подарков до путешествий и украшений.Позвольте нам помочь вам исключить из вашего списка одно дело и, наверное, самое главное — еду! Местные рестораны в регионе Саратога предлагают широкий выбор блюд на Рождество и новогодние праздники, в том числе на ужин и на вынос.

Рекомендуемые варианты праздничных обедов в ресторанах района Саратога

30 Озеро (ужин и вынос)

Новогодний

30 Lake в Саратога-Спрингс будет открыто в канун Нового года и в первый день Нового года, а места в их социально удаленной столовой доступны по предварительному заказу.Будет доступно полное меню, или вы можете заказать еду на вынос за 49,95 долларов на двоих. Наслаждайтесь фирменными напитками в течение всего дня в ресторане.

Подробная информация на веб-сайте

Отель «Адельфи» (ужин с доставкой и на вынос)

Рождество

Отель Adelphi предлагает два разных варианта рождественского ужина и кануна Рождества. Вы можете забронировать праздничный ужин в ресторане в канун Рождества с 16:00 до 21:00 или на Рождество с 13:00 до 18:00: 00pm.Каждый ужин включает в себя закуску, основное блюдо и десерт на ваш выбор по цене 75 долларов на человека.

Или разместите заказ на Рождественский ужин и дневной ужин на вынос. Наслаждайтесь рождественским ужином, приготовленным шеф-поваром, готовым к разогреву и подаче, в комфорте вашего собственного дома. Ужин включает в себя закуску, основное блюдо и десерт на ваш выбор, а также праздничные гарниры, приготовленные в отеле Adelphi, по цене 59,95 долларов на человека. Пожалуйста, зарезервируйте ужин до 22 декабря.

Посмотреть меню ужина | Посмотреть меню «Takeout Menu

»

Новогодний

Присоединитесь к Adelphi на новогоднем ужине из 3 блюд или принесите вечеринку домой с ужином на вынос.Ужин включает в себя на выбор одну закуску, одно блюдо и один десерт по цене 95 долларов на человека.

Просмотр меню

Chez Pierre (ужин с доставкой и на вынос)

Рождество и Новый год

Chez Pierre готов помочь вам развлечься на празднике в этом году! Выберите из множества отличных блюд в их праздничном меню кейтеринга. Каждое блюдо (1/2 кастрюли) обслуживает 5 человек. Пожалуйста, разместите заказ не позднее 21 декабря, так как самовывоз и доставка будут доступны не позднее 23 декабря.

На Новый год вы можете забронировать столик в ресторане (начало рассадки в 17:00) или заказать еду на вынос. Пожалуйста, позвоните и сделайте заказ на вынос до 16:00.

Подробнее на сайте

Chianti Il Ristorante (Еда на вынос)

Рождество и Новый год

Приготовьтесь встретить Новый год стильно с восхитительным ужином на вынос, от начала до конца приготовленным шеф-поваром Фабрицио Баццани и талантливой кухней Кьянти. Стоимость составляет 199 долларов. Этот специальный новогодний пакет доступен 31 декабря и рассчитан на 4 человек.Предварительные заказы принимаются до 17:00 28 декабря.

См. Меню

Forno Bistro (Еда на вынос)

Рождество

Взгляните на эксклюзивный рождественский ужин DZ at Home от Forno Bistro! Стоимость всего 150 долларов, а праздничная трапеза обслуживает до 8 гостей. Каждый рождественский ужин включает в себя предварительно нарезанную ветчину в медовой глазури, жареную свинину с чесноком и зеленью, домашний коричневый соус, салат цезарь из капусты, взбитый сладкий картофель и многое другое. Заказы должны быть размещены до 19 декабря.

Получить полную информацию

Убежище (ужин и вынос)

Новогодний

Посетите рестораны в новогоднюю ночь в The Hideaway в этом году. Они проводят новогодний ужин 2021 года с шампанским и вином в своем зале для мероприятий, который будет проходить с 17:30 до 21:30. Или, в ресторане, вы можете насладиться Prime Rib в четверг и выбрать короля или королеву по отличной цене. Это специальное предложение также будет доступно для еды на вынос.

Узнать больше

Ресторан Lake Ridge (ужин с доставкой и на вынос)

Новогодний

Ресторан

Lake Ridge в Round Lake предлагает меню на вынос в канун Нового года (также доступны закуски и полное меню) и принимает заказы на ужин в канун Нового года.Пожалуйста, разместите заказ на вынос не позднее 11:00 30 декабря.

Узнать больше

Соль и уголь (на обед и на вынос)

Рождество

Salt & Char предлагает два варианта рождественского ужина. Их Рождественский ужин на вынос — это полноценный обед из двух блюд для двух гостей с инструкциями по подогреву, и он стоит 125 долларов. Пожалуйста, позвоните, чтобы зарезервировать ужин до 19 декабря.

Другой вариант — рождественский ужин или рождественский ужин в ресторане.Присоединяйтесь к ним в канун Рождества с 16:00 до 21:00 или в Рождество с 15:00 до 21:00. Позвоните сегодня, чтобы зарезервировать столик.

Подробнее

Новогодний

Наслаждайтесь специальным новогодним ужином по меню в ресторане Salt & Char! Позвоните сегодня, чтобы зарезервировать столик.

Просмотр меню

Саратога Казино Отель (Еда на вынос)

Рождество и Новый год

Saratoga Casino Hotel готово приготовить для вас все праздничные блюда в этом году.Наслаждайтесь первоклассным ужином из ребрышек с пряностями на 6-8 человек (300 долларов), который включает домашний салат, картофельное пюре, стручковую фасоль, обеденные булочки и десерт на ваш выбор. Или купите жаркое из целых ребер с корочкой на травах для 14-16 человек (300 долларов США) без сторон.

Заказы на Рождество должны быть размещены до 18 декабря, а заказы на Новый год — до 24 декабря.

Узнать больше

Винодельня Саратога (Еда на вынос)

Новогодний

Поднимите бокал до 2021 года с небольшой помощью винодельни и дегустационного зала Саратога.Винодельня предлагает праздничные коктейли по 10 долларов за штуку. кувшин для коктейлей за 45 долларов, доска для закусок за 25 долларов и тарелки для празднования Нового года. Есть небольшие праздничные тарелки, которые стоят 60 долларов (корм 2-4) и большие праздничные тарелки, которые стоят 120 долларов (корм 4-8), и они включают мини-говядину Веллингтон, коктейль из креветок, крабовые пирожные, вегетарианские блинчики с начинкой, лепешки с козьим сыром, прошутто и карамелизованный лук.

Позвоните в Винодельню Саратога сегодня, чтобы сделать заказ! Заказы будут приниматься с настоящего момента до 17:00 в канун Нового года.

Получить полную информацию

Колодец желаний (на вынос)

Рождество

Избавьтесь от стресса при планировании праздничных встреч! The Wishing Well в Уилтоне предлагает праздничные пакеты с закусками до 23 декабря. Варианты включают в себя традиционные яйца с пряностями для 10 человек, шашлык из маринованной говядины для 10 человек, охлажденные креветки-пашот для 10 человек и многое другое.

Просмотр меню


Другие блюда и варианты отличного праздничного ужина

9 Miles East Farm (Еда на вынос / доставка на дом)

Рождество

9 Miles East Farm может помочь вам насладиться высококачественной местной едой в этот праздничный сезон.В настоящее время они предлагают праздничный ужин и праздничный вегетарианский ужин по цене 150 долларов каждый, причем оба приема пищи включают 4-6 порций. Позвольте их команде делать работу, а все, что вам нужно сделать, это разогреть еду, когда вы будете готовы. Закажите сегодня, и ваша еда будет доступна для самовывоза или удобной доставки на дом 23 или 24 декабря. Если у вас есть вопросы, напишите по адресу [email protected] или посетите их веб-сайт для получения дополнительной информации.

Таверна Карни (Еда на вынос)

Рождество и Новый год

Carney’s Tavern на озере Боллстон предлагает домашний рождественский и новогодний ужин на вынос, который накормит 6 человек остатками еды.Стоимость составляет всего 149 долларов, но меньшие размеры, которые кормят 3-4 человека, доступны за 89 долларов. Их полноразмерный пир включает более 3 фунтов жареной в духовке нарезанной говяжьей вырезки, кварту домашнего говяжьего соуса Guinness с грибами, фирменное картофельное пюре с чесноком и сметаной с красной кожицей и многое другое. Пожалуйста, закажите на Сочельник / день до 21 декабря, а на новогоднюю ночь / день до 28 декабря. Посетите их веб-сайт для получения полной информации.

Mazzone Hospitality (Еда на вынос)

Рождество и Новый год

Выберите один из 4 различных праздничных пакетов с множеством дополнений от Mazzone Hospitality для праздников.Пакеты включают пакет из свиной корейки, пакет с ребрами высшего качества, пакет с вырезкой из ростбифа и пакет из жареной индейки. Каждый кормит 8-10 человек.

Итальянский ресторан «Нове» (ужин с доставкой и на вынос)

Рождество

Принесите итальянский ресторан Nove в свой дом на праздники! Ресторан предлагает подносы для кейтеринга с разнообразными праздничными блюдами. Или закажите столик в ресторане. Они будут открыты в канун Рождества с 13:00 до 21:00 и в канун Нового года с 13:00 до 21:00.

Таверна Ново (ужин и вынос)

Рождество

Taverna Novo в Саратога-Спрингс предлагает праздничную еду на вынос за 45 долларов на человека или 170 долларов на 4 человек. Каждый прием пищи включает салат из жареной свеклы, говяжью вырезку и соус бернез, картофель в запеканке, шпинат со сливками и многое другое. Все заказы должны быть размещены до 21 декабря.

Новогодний

Отметьте Новый год с особенным ужином в таверне Novo в Саратога-Спрингс.Их праздничное меню будет доступно для ужина и еды на вынос как в канун Нового года, так и в первый день нового года. Выбирайте из множества закусок, основных блюд и десертов.

Мы пропустили один?

Если вам известен местный ресторан, предлагающий праздничные обеды, которого нет в списке, сообщите нам об этом!

Другие рестораны Саратоги »

«Назад к путеводителю по праздникам Саратога

10 мест, где можно купить полностью приготовленный рождественский ужин, гарниры и десерт

В этом году праздники определенно будут выглядеть иначе.Подумайте о том, чтобы облегчить себе жизнь, приготовив заранее приготовленную еду со всеми обрезками, чтобы разогреть ее дома. Мы собрали 10 вариантов из разных магазинов, которые подойдут практически для любой диеты. Вы найдете веганские блюда, блюда без глютена и многое другое в местных продуктовых магазинах, таких как Central Co-op, PCC, Whole Foods и Marlene’s Market & Deli.

Приготовьте индейку жареную или копченую, или выберите спиральную ветчину или ребрышки. Если вы решили забрать свой пир в последнюю минуту, в магазине Ken’s Market есть готовый готовый обед, без предварительного заказа, необходимого для блюд на 12 или менее человек.Съешь, сожрай!

1. Safeway

Safeway предлагает в этом году три вида праздничных обедов: индейка (59 долларов), спиральная ветчина (69 долларов) и ребрышки (79 долларов). Каждый ужин обслуживает от 6 до 8 человек и приходит полностью приготовленным. У каждого вида мяса есть разные гарниры, и все они требуют некоторого времени на разогрев дома.

Фото из PCC

2. Рынки сообщества PCC

В РСС вы можете приготовить себе готовый обед. Выберите жареную или копченую индейку Diestel (6,99 доллара за фунт) или нарезанную спиралью ветчину (5 долларов.99 / фунт), затем добавьте гарниры по вашему выбору. Или выберите набор: Classic обслуживает от 4 до 6 человек и включает в себя соус из индейки, картофельное пюре с чесноком и пармезаном, классическую начинку из шалфея, жареную брюссельскую капусту и клюквенный соус. Веганский набор предлагает от 4 до 6 блюд и включает картофельное пюре из пастернака, грибную подливу, классическую начинку из шалфея, жареную брюссельскую капусту и клюквенный соус.

3. Целые продукты

Whole Foods снова приносит его в этом году, предлагая широкий выбор готовых блюд.Классический ужин из жареной индейки на 12 колец стоит 179,99 долларов; та же еда, приготовленная из органических ингредиентов, стоит 229,99 доллара. В дополнение к традиционным блюдам на День Благодарения вы можете заказать ветчину, подходящую для палео, веганскую, органическую и спиральную. Копченая индейка, запеченная в рассоле с яблоками, доступна на ужине из цельной птицы или только в грудке.

4. Столичный рынок

На Met Market вы можете получить полностью приготовленный ужин из индейки с традиционными гарнирами и тыквенный пирог, который обслуживают от 6 до 8 человек, за 179 долларов.99. Всего на 10 долларов больше, чтобы получить ту же еду с органической индейкой Diestel. Если вы предпочитаете приготовить птицу самостоятельно, купите полностью приготовленные гарниры за 99 долларов или получите полный обед на 2 или 4 человек.

Фото: Metropolitan Market

5. Центральный кооператив

Получите полностью приготовленную еду, включая запеченную в духовке индейку Diestel Natural за 149,99 долларов. Это включает в себя одну кварту следующих сторон: фарш из шалфея, запеканка из сладкого картофеля, брюссельская капуста с орехами пекан и бекон, стручковая фасоль с лимонной заправкой, апельсиновый клюквенный соус, соус из индейки.Также доступны веганские блюда.

6. Центральный рынок

Ужин из индейки на Центральном рынке включает в себя жареную индейку Diestel весом 12 или 14 фунтов в пакете и сковороде, а также начинку с травами, картофельное пюре Юкон, сладкий картофель с пеканом и бурбонским кленом, жареную брюссельскую капусту, жареные зимние овощи, кровавый апельсин. клюквенный соус и подливка из индейки. Он обслуживает от 6 до 8 человек (с остатками!) И стоит 175 долларов.

7. Марленс Маркет и гастроном

У Марлен есть ужин из жареной индейки, который обслуживают от 10 до 12 человек за 179 долларов.99. Сюда входит выбор из трех гарниров, клюквенно-апельсинового чатни, подливки из индейки и пирога. Выбирайте из безглютеновых гарниров, таких как веганское картофельное пюре, начинка из кукурузного хлеба, картофельное пюре и многие другие варианты.

8. Ken’s Market

Это место, куда можно пойти, если вам нужен готовый пир на лету. Ken’s предлагает готовые обеды на День Благодарения в своем гастрономе. Нет необходимости делать предварительный заказ, если вы не обслуживаете 12 или более человек. Вы даже можете доставить все это к вашему порогу через Instacart.Приобретите соленую индейку Diestel (6,99–13,99 долларов за фунт для задних конечностей или грудки), вегетарианскую начинку, начинку из бекона и грибов, жареный ямс, картофельное пюре с чесноком, жареный деликатный сквош, жареную брюссельскую капусту, клюквенно-апельсиновый соус и тыквенный пирог. Бокалы и десерты продаются по меню.

9. Фред Мейер и QFC

В Fred Meyer вы можете заказать праздничный набор обедов, включающий на ваш выбор ветчину на костях, индейку на костях, на кости, копченую индейку, индейку без костей, ветчину без костей или ребрышки.Каждый набор включает запеканку из зеленой фасоли, суфле из сладкого картофеля, картофельное пюре, соус из индейки, гавайские роллы, традиционную заправку и тыквенный пирог. Наборы блюд варьируются от 55 до 80 долларов. Вы также можете заказать блюда по меню и составить свой собственный праздник. QFC предлагает такую ​​же линейку.

10. Альбертсонс

Albertsons предлагает несколько полных блюд по цене от 52,99 долларов США, включая копченую индейку, грудку индейки, спиральную ветчину и запеченную индейку. Все идет с заправкой из кукурузного хлеба, картофельным пюре, клюквой, соусом из потрохов и дюжиной булочек.Вы также можете заказать набор для гарнира, который включает заправку для кукурузного хлеба, картофельное пюре, клюквенный соус и соус из потрохов за 29,99 долларов.

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в ноябре 2018 г. и обновлена ​​в ноябре 2020 г.

Вот что вы можете заказать в 2020 году

ЗАКРЫТЬ

В День благодарения в Cracker Barrel подадут трапезу на День Благодарения с традиционными блюдами. (Фото: Cracker Barrel)

День благодарения не за горами, и вы, возможно, уже начинаете планировать ежегодный ужин для своей семьи.Но, конечно, ужин в этом году будет немного другим.

С небольшими собраниями, рекомендованными для предотвращения распространения нового коронавируса, обеды с участием большой семьи и друзей могут быть невозможны в 2020 году.

И эй, может быть, это идеальный предлог, чтобы вообще не готовить. Если вы предпочитаете, чтобы работу делал кто-то другой и доставил его прямо в багажник вашего автомобиля, Cracker Barrel предлагает новый ужин в честь Дня благодарения Heat N ‘Serve Family, который обслуживают от трех до пяти человек в этом году за 40 долларов.И новинка этого сезона, также предлагается бесконтактный пикап.

«Cracker Barrel продолжает традицию приветствовать гостей в американском« доме вдали от дома »на праздники с теплом и комфортом, которых так много людей с нетерпением ждут в это время неопределенности», — сказал старший вице-президент и директор по маркетингу компании Cracker Barrel. Сказал офицер Дженнифер Тейт. «И хотя этот сезон, несомненно, будет выглядеть по-другому, Cracker Barrel стремится обеспечить безопасный отдых для семей, чтобы они могли по-прежнему общаться со своими близкими на основе общих традиций, близких к сердцу — будь то празднование виртуально, дома или в магазинах Cracker Barrel.»

Cracker Barrel предлагает шоколадный пекан, пекан, яблочный пекан штрейзель и американский яблочный пирог (без добавления сахара) с 29 октября по 24 декабря. Тыквенные пироги доступны с 17 по 25 ноября (пока поставки есть в наличии). (Фото: любезно предоставлено Cracker Barrel Old Country Store)

В категории Heat n ‘Serve вы найдете два разных варианта ужина из индейки, один на четыре-шесть человек (69,99 долларов США) и большой ужин, который на 10 порций (139,99 долларов). Каждый включает грудку индейки (или две), заправку из кукурузного хлеба, соус из индейки, клюквенный соус, булочки и выбор сторон (две для меньшего блюда, три для большего.) Вариант на 10 порций также включает в себя целиком тыквенный и ореховый пирог.

Вам может понравиться: Эта кофейня, принадлежащая черным, в Бюшеле, предлагает доступный кофе, угощения и уютную атмосферу

Тем, кто жаждет чего-нибудь сладкого для семьи, Cracker Barrel предложит свежеиспеченные пироги, включая шоколадный пирог с пеканом и пекан. Pie and Apple Pecan Streusel Pie до 24 декабря, пока есть запасы. Целые тыквенные пироги также будут доступны до 29 ноября. Цены начинаются с 11,49 долларов за пирог.

Если вы проводите День Благодарения поменьше и не хотите возиться с духовкой, вам стоит приобрести корзину для семейных блюд из жареной индейки, в которую входят хрустящие жареные филе индейки с подливкой и запеканка из кабачков с тремя сырами. , на ваш выбор с одной стороны, и пахта. Это будет обслуживать от трех до пяти человек и стоит 39,99 долларов. Вы также можете получить большую порцию за 62,99 доллара, что рекомендуется для четырех-шести человек.

В ответ на COVID-19, Cracker Barrel призывает гостей сделать заказ сейчас и запланировать получение в начале недели, чтобы уменьшить скопление людей в День благодарения.Когда вы планируете забрать еду в понедельник или вторник перед Днем Благодарения, вы получите бонусную карту на 5 долларов с заказом на День благодарения и подачу семейного ужина или бонусную карту на 10 долларов с заказом на День Благодарения и на подачу. Праздник.

Ужин можно забрать заранее, подогреть за несколько простых шагов и подать прямо к обеденному столу. Гостям рекомендуется сделать заказ онлайн как минимум за 24 часа до желаемой даты получения, посетив сайт crackerbarrel.com.

Если вы поделитесь своим отпуском с семьей и друзьями, используя видеоплатформу, такую ​​как Zoom, Cracker Barrel предлагает праздничные виртуальные фоны на Crackerbarrel.com / Gifts, которые можно загрузить, чтобы помочь вам практически передать дух сезона.

Вам может понравиться: Что готовят в кулинарии Луисвилля? Подпишитесь на нашу рассылку обедов

Cracker Barrel также предложит услуги ужина в День благодарения в соответствии с государственными и местными правилами для безопасного повторного открытия COVID-19. Оперативные меры, такие как оздоровительные осмотры, социальное дистанцирование и протоколы санитарии, будут проводиться в соответствии с самыми высокими стандартами для обеспечения безопасности гостей и сотрудников.

Cracker Barrel предлагает праздничное семейное блюдо «Heat N Serve» на День Благодарения, которое накормит до 10 человек. (Фото: любезно предоставлено Cracker Barrel Old Country Store)

Louisville Cracker Barrel Location

  • 2701 Crittenden Drive
  • 10150 Brookridge Village Blvd.
  • 275 Brenton Way, Shepherdsville
  • 11000 Dixie Highway
  • 1414 East Crystal Drive, La Grange
  • 1401 Kentucky Mills Drive

Доберитесь до Кирби Адамса в kadams @ courier-journal.com или Twitter @kirbylouisville.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.courier-journal.com/story/life/food/2020/10/28/cracker-barrel-thanksgiving-menu-heres-what-you-can-order -2020 / 3668960001/

Как организовать безопасный праздничный обед во время коронавируса — эпидемиолог объясняет свои личные планы

Примечание редактора. После того, как эта история была опубликована, Центры по контролю за заболеваниями обновили свое руководство по празднованию Дня Благодарения. Новое руководство, объявленное ноябрь.19, рекомендует людям не ездить на каникулы и встречаться только с теми, кто уже живет в их семьях. Автор этой статьи пересмотрела свои планы в соответствии с новым руководством. Ее тетя и дядя больше не будут лично посещать ее семью на День Благодарения, но присоединятся к ней практически, чтобы обезопасить всех.

Как и многие люди в этот необычный год, я корректирую планы своей семьи на отпуск, чтобы мы все могли быть в безопасности во время продолжающейся пандемии коронавируса.

Я эпидемиолог и мать четверых детей из большой большой семьи. Учитывая серьезное возрождение инфекции COVID-19 в масштабах всей страны, собрания членов семьи и друзей в предстоящие праздники могут усилить распространение вируса. Несколько недавних исследований подтвердили, что домашнее общение в помещении сопряжено со значительно более высоким риском передачи вируса, чем занятия на открытом воздухе. Представители здравоохранения, в том числе доктор Энтони Фаучи, директор Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, предупредили, что большая часть передачи этой осенью происходит во всех возрастных группах на небольших собраниях в помещении.

Последние 15 лет моя семейная традиция — ехать из Вашингтона, округ Колумбия, вместе с бабушкой и дедушкой в ​​солнечную Флориду, чтобы отпраздновать День Благодарения с кузенами. В этом году мы решили отказаться от путешествия и провести дома осенние и зимние праздники.

Мы не отменяем праздники, но чтобы обезопасить себя и других, мы сохраняем небольшие и гибкие планы и помня, что здоровье тех, кого мы любим, очень важно, поскольку мы вступаем в сезон благодарности.

Сохранение бдительного социального дистанцирования, ношение масок и соблюдение правил гигиены в течение недель, предшествующих праздникам, — это первые шаги к снижению риска. AP Photo / Рич Педрончелли

Перед тем как собрать

Во-первых, важно, чтобы все, кто будет присутствовать на любом праздничном мероприятии, знали, как принимать меры предосторожности перед тем, как собраться вместе. Идея состоит в том, чтобы снизить риск заражения за несколько недель до праздников, а затем провести тестирование для подтверждения.

В целом, каждый должен заранее спланировать свою бдительность в своей практике общественного здравоохранения, тем более что бабушки и дедушки подвергаются более высокому риску. В моей семье мы договорились максимально ограничить контакты с другими людьми за неделю до Дня Благодарения. Мы также договорились, что всем нужно проявлять особую осторожность в отношении тех немногих близких людей, которых мы видим регулярно.

В сочетании с карантином тестирование является второй стратегией.

Исследования неизменно показывают, что люди наиболее заразны за день или два до того, как у них появятся симптомы, поэтому все планируют пройти тестирование с помощью теста RT-PCR в течение 72 часов после Дня благодарения, при этом все еще имея возможность получить результаты до того, как мы соберемся.

Если спрос на тесты высок и время ожидания велико, мы получим экспресс-тесты. Но это второй вариант, поскольку они менее надежны и могут быть дорогими.

Если вы будете сидеть далеко друг от друга или даже за отдельными столиками на улице, это снизит вероятность распространения коронавируса. amriphoto / E + через Getty Images

Где и как поесть и пообщаться

Независимо от того, насколько осторожны вы и ваша семья, существует определенный риск заражения.Имея это в виду, цель состоит в том, чтобы уменьшить условия, которые приводят к распространению вируса. Самый большой риск — это внутренние помещения с плохой вентиляцией, большими группами и тесным контактом. Так что мы планируем обратное: короткий День Благодарения на открытом воздухе с небольшой группой и большим количеством свободного пространства между всеми.

Чтобы снизить риск заражения при перелетах и ​​чтобы собрание было небольшим, единственные люди, которые приезжают на День Благодарения в дом моей семьи в округе Колумбия, — это моя мать, моя тетя и мой дядя — все они живут недалеко от дома.Это помимо меня, моего мужа и наших детей. Принимая решение о том, сколько людей приедет на праздники, держите его небольшим и учитывайте, сколько места у вас есть, чтобы поддерживать социальное дистанцирование.

Если погода будет благоприятной, мы планируем выйти на улицу, чтобы поиграть в мелочи и пообедать индейкой. Вместо того, чтобы есть за одним столом, мы будем иметь отдельные столы и приборы, расположенные на большом расстоянии друг от друга, и обогреватели вокруг. Для каждого гостя у меня запланирован мини-пакет по уходу, чтобы у каждого было собственное одеяло, дезинфицирующее средство для рук, посуда и праздничная маска.Моя мама не будет помогать на кухне в этом году, и, к сожалению, это касается и уборки. Мы не будем делать групповых снимков, но я обязательно запечатлю некоторые особенные моменты.

Если погода не благоприятствует, план Б должен находиться внутри большой семейной комнаты с как можно большим количеством открытых окон и расставлять всех как можно дальше друг от друга. Находиться на улице безопаснее, но если вам необходимо находиться в помещении, улучшите вентиляцию, открыв двери и окна. Включите вытяжные вентиляторы и используйте очиститель воздуха.

Все, кто живет в доме, будут находиться в одной секции, в то время как моя мама будет иметь свой собственный участок, как и мои тетя и дядя. Даже если мы не будем держаться за руки перед тем, как разделить трапезу, мы все равно будем повторять, что «благодарны за семью, друзей и еду».

На улице или внутри все будут носить маски, когда они не едят, держаться на расстоянии 6 футов и использовать дезинфицирующее средство для рук, которое я разложу по всему дому.

Также важно помнить о потреблении алкоголя, поскольку пандемия — не время для снижения запретов и принятия неправильных решений.

Безопасность близких — это самое важное, о чем нужно помнить, даже если это означает, что в этом году праздники будут немного другими. Cavan Images / Каван через Getty Images

После события

Я надеюсь, что всем понравится еда и качественное время, проведенное друг с другом в этот унылый год, но работа не сделана, когда посуда вымыта и все благополучно дома.

[ Глубокие знания, ежедневно. Подпишитесь на рассылку новостей The Conversation.]

Все планируют пройти еще один тест на COVID – 19 через неделю после еды. Кроме того, День Благодарения — это пробный запуск нашей семьи на Рождество, поэтому через несколько дней я планирую позвонить всем и обсудить, что сработало, а что нет. Если все пойдет хорошо, я надеюсь повторить этот процесс карантина, тестирования и сбора на Рождество.

Окончание 2020 года заслуживает того, чтобы его отпраздновать, учитывая этот трудный год. Этот День Благодарения будет отличаться от Дня благодарения в другие годы, и мои дети понимают, что им нужно управлять своими ожиданиями.Но мы по-прежнему планируем придерживаться нашей традиции писать все, за что мы благодарны, и читать наши сообщения друг другу вслух. Мы по-прежнему будем делиться любовью, смеяться и вкусно поесть, пока каждый вносит свой вклад, чтобы защитить друг друга.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *