Салаты к празднику простые и вкусные: Салаты на праздничный стол — лучшие рецепты с фото

Салаты на праздничный стол — лучшие рецепты с фото

Мы привыкли, что к праздничному салату требования у нас особенные. Он должен быть не только вкусным, но и потрясающе красивым. «Гвоздём» стола, так сказать, чтобы привлечь аппетитное внимание гостей. Обычно мы «тренируемся» на таких рецептах задолго до праздника или торжества, педантично и тщательно подбираем продукты, продумываем оформление а-ля ресторан. Однако простые и быстрые салаты тоже имеют право называться праздничными. Главное, их изящно и изысканно сервировать.

Кстати, посуда очень удачно может обычный салат перевести из ранга будничного в торжественный. Подайте банальный винегрет в креманках или пиалах, положите креветки в красивый бокал мартини — вот вам и элегатный, праздничный декор.

Мы собрали лучшие салаты на праздничный стол в одну «золотую» коллекцию. Они порадуют любого, даже самого взыскательного гурмана. Общие тарелки или порционные салатники — здесь есть все: от советской классики до нео-экзотики. Удивляйте и радуйте своих гостей оригинальными и праздничными рецептами! И не забывайте срывать гастрономические комплименты. Ведь наверняка, у вас попросят записать какой-нибудь наивкуснейший рецептик.

Лучшие салаты — классические. Без этих рецептов не обошлось ни одно советское застолье. «Мимоза», «Оливье», «Сельдь под шубой» до сих пор ласкают не только ухо, но и животы. К салатам из прошлого добавилась еще одна кулинарная нетленка, и теперь «Цезарь» пробуют не только в ресторанах, но и дома.

Салаты с колбасой, мясом или птицей. В шумном и обильном застолье очень большой популярностью пользуются салаты сытные. Их главное предназначение как у хорошей закуски — градус «украсть». Но большинство из гостей таким салатам на утро говорит «большое спасибо», ведь хорошая закуска — залог доброго и бодрого начала следующего дня.

Салаты с рыбой или морепродуктами. Креветки, кальмары, устрицы, мидии или крабы. Глобализация принесла на нашу кухню много вкусной экзотики. Сначала это были крабовые палочки, теперь их потихоньку заменили на более изящные морские деликатесы. Салаты из морепродуктов необычайно легки и полезны. Нежные дары моря содержат много белка и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других. В то же время они практически не содержат жира и, соответственно, калорий: к примеру, в 100 граммах мидий – всего 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом, нежели мясо, колбаса или грибы. Обычно в салаты они «идут» в свежем виде, но не грех использовать консервы, а также предварительно отварить, запечь или поджарить. Наши рецепты из морепродуктов украсят меню и повседневное, и праздничное.

Рецепты необычных салатов на праздник

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

Салаты на праздник, вкусные и простые

Все мы ждем праздники с нетерпением, а если еще к нам придут гости, то нужно накрыть хороший праздничный стол, а какое же застолье без вкусных праздничных салатов?

Предлагаю Вашему вниманию пять рецептов салатов, которые отличаются отменным вкусом и долго на столе не задерживаются.

Салат «Гранатовое сердце»

По этому рецепту получается очень красивое и вкусное блюдо салат «Гранатовое сердце», которое отлично подойдет для праздничного стола.

Для приготовления салата «Гранатовое сердце» понадобится

• 300 гр куриного филе;
• 300 гр сыра;
• 3 шт. Свеклы;
• 3 шт. Картошки;
• 1 шт. Морковь;
• 1 вареное яйцо;
• 100 гр грецких орехов;
• 100 гр чернослива;
• майонез по вкусу.

Приготовление салата «Гранатовое сердце»

Отварите картофель, морковь, свеклу и курицу.

Натрите на крупной терке свеклу, морковку и картошку, а на мелкой — сыр.

Выложите на блюдо все составляющие салата слоями, в виде сердца: первый слой – картошка, смазанная майонезом, второй слой – половина курочки, смазанная майонезом, третий слой – половина свеклы, смешанная с орехами, смазанная майонезом, четвертый слой – морковь, пятый – чернослив, шестой слой – сыр, смазанный майонезом, седьмой слой — курочка, восьмой слой — свёкла с орехами.

Получившийся салат обмажьте майонезом, посыпьте зернами граната и украсьте отварным яйцом. Поставьте в холодильник на два часа для пропитки.

Слоёный салат с мясом

Слоёный салат с мясом, получается сытным и очень вкусным блюдом. Такой салат можно подавать как в холодном, так и теплом виде.

Его вполне можно подавать и на второй день, ведь настоявшись, салат получается еще вкуснее.

Для приготовления слоеного салата с мясом понадобится

• 150 г. твёрдого сыра;
• 400 г. любого отваренного мяса;
• 15 больших шампиньонов или маслят;
• 2 средние луковицы;
• майонез;
• 5 яиц;
• зелень укропа.

Для маринада

• 150 мл воды;
• 1\3 ч. л. сахара;
• 0, 5 ч. л. уксуса;
• немного чёрного перца;
• 1\3 ч. л. соли.

Рецепт приготовления слоеного салата с мясом

Приготовьте маринад, смешав вышеуказанные ингредиенты, и замаринуйте в нем, предварительно очищенный и нарезанный полукольцами лук, примерно на 40 минут.

На сливочном масле, в течение 5 минут, обжарьте нарезанные тонкими пластинками грибы.

Мясо порежьте кубиками и немного поджарьте, добавив соль по вкусу и немного перца.

Отварные яйца мелко нарежьте.

После этого «соберите» салат: первый слой мясо, затем лук, после этого яйца, а сверху грибы. Каждый слой смажьте майонезом.

Сверху посыпьте тертым сыром и украсьте грибами с укропом.

Салат «Панцанелла»

Поделюсь рецептом еще одного очень традиционного итальянского салата, под названием «Панцанелла».

По своему составу он очень оригинальный, а на вкус довольно легкий, поэтому у вас не будет тяжести в животе после его употребления.

Также он богат различными витаминами и микроэлементами, поэтому готовить его можно не только на праздники, но в будние дни.

Ингредиенты для приготовления салата

• Крупные спелые помидоры – 3 шт.;
• крупный свежий огурец — 1шт.;
• cыр мягкий;
• оливки и маслины без косточек;
• 0, 5 луковицы красного лука;
• красный базилик — 2 веточки;
• зачерствелый белый хлеб;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• чеснок – 1 зубец;
• перец, соль по вкусу.

Способ приготовления салата «Панцанелла»

В первую очередь необходимо промыть помидоры и нарезать крупными кусочками. Затем половину луковицы нарезаем тонкими полукольцами, а чеснок пропускаем через пресс или же очень мелко режим.

Полученные, измельченные ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем их оливковым маслом. Добавляем по своему вкусу перец и соль.

Зачерствелый белый хлеб нарезаем кубиками, после чего поджариваем на сковородке до тех пор, пока сухарики не станут золотистого цвета.

Далее вымытый огурец также нарезаем крупными кусочками, а базилик наоборот нужно мелко порезать. Все это добавляем в наш салат и хорошенько перемешиваем.

Перед подачей к столу обязательно украсьте салат листиками свежего базилика, маслинами и выложите кусочки мягкого сыра типа моцареллы или феты.

Салат с грушами “Гурман”

А вот еще один оригинальный рецепт – грушевый салат. Здесь груши выполняют две миссии – мякоть используется в составе салата, оболочка груши служит чашечкой-салатницей.

Берем 8 небольших сочных груш с черенком-хвостиком. Срезаем с них верхнюю часть (ту, что с черенком) и откладываем пока в сторону.

Аккуратно чайной ложкой извлекаем мякоть из плода, оставляя нетронутыми крепкие стенки фруктов.

Семена отделяем от мякоти, которую мелко нарезаем. Внутренности груш и порезанную мякоть сбрызгиваем соком, выжатым из половины лимона.

300 г сыра с голубой плесенью (типа рокфор или дор-блю) разминаем вилкой, а затем растираем с густой сметаной (150 г), обычным йогуртом (2 ст. ложки) и соком от второй половины лимона.

Аккуратно вмешиваем в эту смесь мякоть груши. Все слегка присаливаем и перчим красным и черным молотым перцем.

Наполняем данной салатной массой наши формочки-груши с верхом. Каждую горку прикрываем срезанными грушевыми крышечками с хвостиками или просто кусочками от груши.

Все фаршированные груши выставляем на плоское сервировочное блюдо и подаем гостям.

Салат из кальмаров (*здоровое питание)

А давайте попробуем приготовить что-нибудь новое и более полезное, например, салат из кальмаров.

Нам понадобится

• 500 г свежих кальмаров;
• 200 г репчатого лука;
• 200 г корня сельдерея;
• 100 г корейской морковки;
• 100 г кукурузы;
• 4яйца.

Готовим салат с кальмарами

Кальмары отвариваем 3 мин в подсоленной воде, снимаем пленку, ополоснув холодной водой, режем соломкой.

Крутые яйца измельчаем на крупной терке.

Лук и сельдерей измельчаем, пассируем на достаточном количестве оливкового масла, даем немного остыть.

Добавляем корейскую морковь.

Все смешиваем, заправка не нужна.

Украшаем зернами кукурузы и зеленью.

Салат получается нежный и некалорийный – всего 95 кал на 100 г.

Такие салаты можно приготовить как на любой праздник, так и на юбилей или романтический ужин, главное готовить их с душой и в хорошем настроении. Возможно, вас заинтересуют закуски на праздничный стол. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Хотите  получать  новые  рецепты на почту? Присоединяйтесь к нам

Email*

Подписаться

рецепты с фото и видео

Простые салаты на День рождения быстро готовятся, сытны и послужат украшением стола. При подготовке к такому важному для каждого дню, необходимо учесть много моментов. И место, и количество гостей, а один из самых важных факторов – это угощения. Вкусный и красивый салат украсит праздничный стол и обязательно привлечет внимание гостей.

Салаты быстрые в приготовлении и пользуются большой популярностью среди хозяек. Блюдо можно подобрать на свой вкус, с подходящих именно вам продуктов.

Для того чтобы сократить время на приготовление блюд, слоеные салаты, лучше всего готовить заранее на ночь и ставить в холодильник, таким образом блюдо хорошо пропитается и уменьшит количество забот в день праздника.

Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет» — это слоеный салат, который можно приготовить заранее. Морковь и яйца можно предварительно отварить, в таком случаи на приготовление понадобится меньше времени.

Инредиенты:

• 1 копченое куриное филе
• 1-2 моркови
• 4 киви
• 3-4 яйца
• 1-2 яблока
• 250 г майонеза
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, также натереть на крупной терке.
3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
4. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке, отжать сок.
5. Киви очистить, нарезать тонкими полукольцами.
6. В центре большого блюда поставить стакан и выложить вокруг него салат слоями, смазывая майонезом, посолить поперчить по вкусу: куриное филе, морковь, яблоки, яйца.
7. Сверху по всему периметру выложить нарезанный кусочками киви. Оставить салат для пропитки.

Простой салат на день рождения

Для того, что бы ускорить процесс приготовления салата, необходимо яйца и морковь отварить заранее, также можно поступить и с грибами, для того, что бы не ждать пока они остынут.

Инредиенты:

• 200 г крабовых палочек
• 3 вареных яйца
• 150 г твердого сыра
• отварная морковь
• 150 г грибов
• сметана
• соль
• перец.

Приготовление:

1. Крабовые палочки, твердый сыр, отварную морковь и яйца нарезать небольшими кубиками.
2. Грибы нарезать полосочками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, дать остыть и добавить в салат.
3. Заправить салат сметаной, если нужно, то слегка присолить.
4. По желанию можно украсить салат зеленью.

Салат «Морское блаженство»

Этот салат обязательно понравится любителям морепродуктов, а именно креветок.

Для того, что бы креветки имели более насыщенный вкус, их стоит варить с несколькими горошинами перца и парой лавровых листиков.

Инредиенты:

• 1 кг замороженных креветок
• 1 пекинская капуста
• 1 свежий огурец
• 3 вареных яйца
• 200 г майонеза
• соль
• зелень (по желанию).

Приготовление:

1. Креветки варить в течение 3-х минут, остудить и очистить.
2. Нашинковать и посолить капусту.
3. Огурец нарезать соломкой
4. Сваренные вкрутую яйца, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
5. Все составляющие салата соединить, заправить майонезом, посолить, хорошо перемешать и можно подавать к столу.

Салат «Березка»

Этот вариант салата прекрасно подойдет для празднования. Приготовление не занимает много времени, и блюдо получается сытным и вкусным. Для его приготовления понадобятся предварительно отваренные овощи, мясо и яйца.

Инредиенты:

• 150 г отварного мяса
• 2 отварные картофелины
• отварная морковь
• 3 вареных яйца
• соленый огурец
• майонез

Приготовление:

1. Мясо прокручиваем на мясорубке.
2. Картофель натереть на мелкой терке, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.
3. Натереть на мелкой терке морковь, выложить на картофель.
4. Следующим слоем положить мясо, треть мяса оставить для украшения, смазать майонезом.
5. Далее выложить мелко порезанный огурец.
6. Выложить измельченный на мелкой терке желток и смазать майонезом.
7. Последним слоем выложить белок, измельченный на мелкой терке.
8. Для украшения наносим темные полоски с оставшегося мяса.

Красивый праздничный салат

Этот салат можно использовать как альтернативу всем известной «Шубы». Составляющие салатов похожи, но внесенные изменения и оформление салата делает блюдо уникальным и неповторимым.

Инредиенты:

• отварной картофель – 3 шт
• отварная свекла – 1 шт
• отварная морковь – 2 шт
• изюм – 100 г
• лук репчатый – 1 шт
• вареные яйца – 4 шт

Приготовление:

1. Изюм залить кипятком на 15 минут, выложить на дно салатника. Сверху выложить нарезанный кубиками лук.
2. Картофель, свеклу и морковь натереть на крупной терке, выложить слоями. Каждый слой смазать майонезом.
3. Яйца натереть на мелкой терке, добавить майонез, хорошо перемешать. Выложить смесь последним слоем и хорошо разровнять. Украсить салат.

Салат «Белая береза»

Для приготовления этого салата не понадобятся особые продукты. Приготовление простое, но потребуется слегка больше времени на приготовление, чем обычно. Так называемая «изюминка» салата – это свекла, а точней ее сочетание с черносливом и грецкими орехами. Необычное сочетание продуктов, придает салату нежный незабываемый вкус.

Инредиенты:

• свекла отваренная – 2 шт
• чернослив – 100 г
• грецкие орехи – 0,5 стакана
• чеснок – 1 зубчик
• яблоко – 1 шт
• майонез

Приготовление:

1. Чернослив мелко нарезать. Ножом измельчить орехи. Пропустить зубчик чеснока через чесночницу.
2. Очистить свеклу и яблоко. Натереть свеклу на крупной терке, яблоко нарезать небольшими кубиками.
3. Все составляющие, кроме яблока, соединить между собой и заправить майонезом, хорошо перемешать. Разровнять салат, сверху выложить яблоки и равномерно смазать майонезом. По желанию, можно присыпать салат тертым на мелкую терку яичным белком. Украсить зеленью и черносливом.

Овощной салат «Лето»

Рецепт этого салата для любителей свежих овощей. Перец, томат, огурец – в этом салате вкус и аромат теплого лета. Блюдо получается сочным и вкусным, обязательно понравится вам и вашей семье.

Инредиенты:

• болгарский перец
• огурец
• помидор
• яблоко
• майонез или сметана
• яичный желток – 4 шт

Приготовление:

1. Овощи нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом или сметаной, выложить в салатник и разровнять.
2. Желток натереть на мелкой терке, посыпать салат сверху.
3. По желанию украсить салат зеленью.

Салат с крабовым мясом

Очень простой и вкусный салат с крабовым мясом, креветками, свежими огурцами и сыром. Готовится салат быстро и не приносит много хлопот, разве что придется потратить время на чистку креветок.

Инредиенты (на 2 порции):

• 1 упаковка крабового мяса
• 100-150 г креветок
• огурец
• 3-4 пластины плавленого тонкого сыра для бутербродов
• 2 ст. л. майонеза.

Приготовление:

1. Огурец, крабовое мясо и креветки нарезать кубиками.
2. Выложить все в салатник, перемешать и заправить майонезом.
3. Нарезать сыр полосочками или квадратиками небольшого размера, посыпать салат сверху.

Салат «Краски лета»

Это замечательный сытный салат в состав, которого входит свинина с овощами. Если вам не нравится свиное мясо, его можно заменить куриным, таким образом, салат будет менее жирным. Также место майонеза можно использовать сметану. Для приготовления салата понадобится время, но результат этого стоит.

Инредиенты:

• 500 г свинины
• 3 баклажана
• 3 помидора
• 2 сладких перца
• луковица
• зелень
• соль специи для мяса
• растительное масло.

Приготовление:

1. Замариновать мясо с специями и майонезом на 1 час.
2. Баклажаны, перец и помидоры нарезать соломкой, лук – кубиками.
3. Баклажаны и лук по отдельности обжарить.
4. Мясо запекать в фольге 1 час при 180 градусах, нарезать соломкой.
5. Все составляющие выложить в салатник, посолить, поперчить, смазать майонезом и хорошо перемешать.

Салат «Березовая роща»

Салат «Березовая роща» не только вкусный, но и очень привлекательный на вид. С помощью простых продуктов, можно «нарисовать» настоящую березовую рощу, удивить своих близких не только отменным вкусом, но и необычным видом, столь аппетитного блюда.

Инредиенты:

1. 2 маринованных огурца
2. 500 г куриного филе
3. 400 г шампиньонов
4. 4 вареных яйца
5. луковица
6. майонез
7. долька помидора, петрушка, укроп для украшения.

Приготовление:

1. Куриное филе необходимо отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и измельчить.
2. Огурцы мелко нарезать.
3. Нарезанные соломкой грибы, обжарить с измельченным луком на растительном масле.
4. Отварить яйца, остудить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой терке.
5. Все ингредиенты, кроме желтка, соединить между собой, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу, разровнять и равномерно посыпать желтком.
6. Украсить салат. Нарисовать майонезом ствол березы, полоски на стволе выложить из грибов. Листву выложить из петрушки, траву – из укропа, а красные цветочки из помидора.

Салат «Удовольствие»

Этот салат лучше всего готовить с вечера, для того что бы он хорошо пропитался. Свежие овощи прекрасно сочетаются с мясными продуктами. Главный плюс этого салата, это его внешний вид и большое количество ингредиентов, прекрасно гармонирующих друг с другом.

Инредиенты:

• 150 г ветчины
• 1 куриное филе
• 200 г шампиньонов
• 2 свежих огурца
• 2 сладких перца
• 100 г твердого сыра
• 200 г майонеза
• 2 вареных желтка
• соль
• перец
• растительное масло.

Приготовление:

1. Отварить куриное филе.
2. Ветчину, филе, сладкий перец и огурцы нарезать соломкой.
3. Вареные желтки и сыр натереть на терке.
4. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
5. Салат выложить слоями, смазывая майонезом: куриное филе, грибы, половина сладкого перца, ветчина, огурцы, сыр и желтки.
6. Сверху украсить сладким перцем в виде цветка.
7. Дать салату пропитаться.

Салат для гостей

Это очень вкусный и сытный салат без майонеза. Для заправки салата используется растительное масло. Готовить его не трудно, он обязательно понравится и вам и вашим гостям.

Инредиенты:

• 250 г говядины
• отварная морковь
• помидор
• болгарский перец
• отварной картофель
• 150 г пекинской капусты
• растительное масло.

Приготовление:

1. Накрошить кубиками говядину, морковь, помидоры без мякоти, перец, лук, картофель.
2. Порезать полосочками пекинскую капусту и добавить в миску.
3. заправить салат растительным маслом, добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
4. Украсить блюдо листьями салата и пекинской капусты.

Салат «На скорую руку»

Салат с сардин и крекеров. Готовится буквально за 5 минут. Необычное сочетание продуктов вам обязательно понравится. По желанию плавленый сырок можно заменить твердым сыром. Несколько минут и блюдо готово.

Инредиенты:

• 1 банка сардин в масле
• 3-4 яйца
• 2 плавленых сырка
• 250-300 г соленых крекеров
• 400 г майонеза.

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, отделить желтки от белков.
2. Сардины размягчить вилкой.
3. Белки, желтки и плавленый сыр натереть на мелкой терке отдельно друг от друга.
4. Салат выложить слоями, перемазывая майонезом: сардины, часть крекера, белки, часть крекера, сыр, оставшийся крекер и желтки.
5. Салат можно украсить крошками крекера.
6. Дать салату пропитаться, поставив его в холодильник на 3-4 часа.

Если вам нравится хруст крекеров, и нет времени ждать пока салат пропитается, то можно просто соединить все составляющие салата, заправить его майонезом и подавать к столу.

Салат «Неаполь»

Салат «Неаполь» прекрасно украсит ваш праздничный стол. Второе название салата «8 слоев» так как в него входят 8 ингредиентов. Салату нужно хорошенько пропитаться, для того, что бы порадовать вас и ваших гостей еще более насыщенным вкусом.

Инредиенты:

• 1 пучок листового салата
• банка консервированной кукурузы
• банка консервированного горошка
• 2 болгарских перца
• 2 яйца
• 300 г бекона
• банка маслин без косточек
• 150 г сыра

Для соуса:

• 8 ст. л. майонеза
• 12 ч. л. горчицы
• 4 ст. л. растительного масла
• 4 ст. л. сахара
• 4 ч. л. уксуса (по желанию).

Приготовление:

1. Приготовить соус: Все составляющие для соуса смешать в кастрюльке. Вскипятить на небольшом огне, остудить.
2. Яйца отварить, остудить и измельчить.
3. Перец нарезать кубиками.
4. Салат крупно нарезать.
5. Бекон нарезать кубиками.
6. Маслины нарезать кружочками.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. С салатник выложить салат слоями: листья салата, кукуруза, перец, залить соусом, горошек, бекон, маслины, залить соусом и сверху равномерно посыпать тертым сыром.

Салат «Хорошее настроение»

Очень вкусный салат с пекинской капустой, кукурузой, вареной колбасой и яйцами. Если салат заправить сметаной, вместо майонеза, то он получится еще и диетическим. Так же по желанию можно заправить блюдо горчицей в зернах или растительным маслом.

Инредиенты:

• пекинская капуста
• 300 г вареной колбасы
• банка консервированной кукурузы
• 3 вареных яйца
• майонез
• соль
• перец.

Приготовление:

1. Яйца нарезать крупными кусочками.
2. капусту разрезать на 4 части, затем нарезать полосками.
3. Колбасу нарезать соломкой.
4. Соединить все составляющие салата, заправить майонезом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5. Переложить готовое блюдо в салатник и подать к столу

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Праздничные салаты

Салаты на новый год 2016: новые рецепты с фото и описанием

В преддверии праздника каждая хозяйка старается продумать меню для застолья и особенно это актуально для нового года. Ведь, исходя из поверья, как будешь встречать новый год, так его и будешь…

Простые и вкусные рецепты салатов на день рождения

День рождения прекрасный, но немного грустный праздник, ведь с годами человек стареет. Однако, это и замечательный повод, чтобы собрать за пышным застольем близких друзей и родственников. Так пусть же эта…

Невероятно вкусные рецепты салатов на праздничный стол

Любой праздник – это повод для вкусного угощения, веселья и радости. Большинство из нас имеют любимые и даже фирменные блюда для таких случаев. Однако однообразие быстро надоедает и хочется кулинарных…

Праздничные салаты – лучшее украшение стола! Они непременно понравятся всем!

Многие хозяйки предпочитают регулярно делать праздничные салаты, используя всевозможные рецепты и придумывая свои. Дело в том, что именно оригинальные блюда, эффектно оформленные, привлекающие богатыми вкусовыми букетами, больше всего нравятся всем…

Вкусные салаты на праздничный стол — кулинарные шедевры!

В праздники никто не жалеет времени и денежных средств на приготовление интересных и потрясающих блюд. Красиво оформленный, аппетитно обставленный праздничный стол создает вокруг радостную атмосферу, приподнимает настроение и даже дарит…

Вкусные салаты всегда кстати к праздничному столу.

Когда приближается день рождения, то хочется удивить гостей чем-то аппетитным и необычным, чтобы уходя от вас, они были довольны и сыты. Самыми распространенными блюдами, как правило, являются салаты. Естественно, хозяйкам…

Праздничные салаты станут украшением стола и поразят всех вкусом и ароматом!

Всегда хочется кушать с удовольствием, получая радость уже от самого созерцания пищи. Праздничные закуски, салаты можно готовить не только на большие торжества, памятные даты, но и в обычной жизни. Это…

Салаты на день рождения ребенка: что будет пользоваться успехом?

Дети очень избирательны — то, что нравится многим взрослым, они считают не вкусным. А то, что нравится им, порой заставляет удивиться даже искушенных родителей. Кроме того, им нужны блюда, в…

Простые салаты на день рождения: минимум времени — максимум вкуса!

Если день рождения празднуется дома, у хозяйки всегда много хлопот. Чтобы после кухонных забот осталось праздничное настроение, стоит выбирать рецепты, легкие в приготовлении. В частности, что касается салатов. Возможно, не…

Оригинальные и интересные новогодние салаты — непременное условие праздничного стола

Любая ответственная хозяйка задолго до Нового года начинает задумываться, какие интересные салаты выбрать для приготовления к празднику, чтобы удивить гостей необычными рецептами. Без этого блюда теперь не обходиться ни одно…

Праздники сопутствуют нас на протяжении всей жизни. Нельзя представить ни одного года без торжественных событий. Хочется, чтобы подобные даты запоминались на долгое время. Очень часто праздники мы отмечаем именно за столом. Главным звеном этого мероприятия является пища. Хочется, чтобы были не просто сытные, вкусные, но еще и красивые блюда. Вот для этого великие кулинары придумали праздничные салаты, которые одним только видом вызывают желание их попробовать.

Все эти салаты можно разделить на такие категории:
Общие. Они подходят для любого торжественного мероприятия. Они украшены красиво, лаконично, при этом не отличаются какой-то особенной тематикой. Их можно описать так – красивые и аппетитные. На этих салатах вы можете увидеть какие-то замысловатые узоры, орнаменты и другое.

Салаты на день рождения. Знаменательный праздник день рождения всегда сопровождается поздравлениями от близких и родных людей, благодарностью для которых служат блюда на столе. Особого внимания тут заслуживают именно салаты. Украшены они могут быть как красивыми картинами из овощей, так и оригинальными надписями.

Новогодние салаты. Каждое 31 декабря люди собираются за столом с близкими. Цель мероприятия — проводить Старый и встретить Новый год. Такие замечательные блюда должны иметь, безусловно, надлежащий вид. Украшать салаты могут символы года. К примеру, можно сделать сверху привычного «Оливье» нежную овечку или прыткого зайчика, используя самые обычные продукты. Зеленая елочка, свечи, часы, которые показывают полночь, — все это можно «нанести» на блюдо.

Тематические салаты. Эти блюда оформлены в соответствии с заданной тематикой. Например, если свадьба, то все салаты украшены в таком же стиле. На этих блюдах мы может увидеть сердца, кольца, лебедей, которые являются символом верности, и другое. На рождение ребенка на салатах вы можете заметить ангелочков или образы младенцев. Фантазия хозяйки или мастера-кулинара — это то, от чего все зависит в приготовлении блюд.

Чем же украшать салаты на торжество? Практически любой продукт при правильном использовании будет гармонично смотреться на подобном блюде. Хотите сделать лужайку на салате? Воспользуйтесь петрушечкой или укропом. Воздушное облачко у вас получится из тертого белка яйца. Яркое, желтое солнышко выйдет из желтка. Зеленую елочку можно сделать из укропа. Фрукты тоже используются для украшения салатов. Киви, например, может прекрасно дополнить любое овощное блюдо. Его использовали кулинары для украшения салата под названием «Малахитовый браслет». Майонез тоже можно применять в оформлении торжественных блюд, если вам нужен снег или добрый снеговик.

Праздничные салаты дают возможность творить в прямом смысле этого слово. Ведь перед вами масса возможностей, которые ограничены лишь фантазией. Праздничные салаты можно сравнить с произведением искусства. Сверху этих блюд мы видим самые настоящие картины, только вместо красок используются привычные продукты.

Салаты простые и вкусные: рецепты с фото

Рубрика салаты

Что собой представляет салат в глазах некоторых далеких от кулинарии товарищей –  все смешал, майонезом полил, вот тебе и салат. Ан нет, салаты: рецепты с фото простые и вкусные отдельной рубрикой взяты у нас на сайте специально, дабы рассказать о великом множестве вариантов приготовления вкусных и простых, салатов к именинам, к новогоднему столу, или просто на каждый день. Салаты могут быть только овощными, с добавлением мяса и морепродуктов, содержать много зелени, сырых или вареных, жареных продуктов. А заправки для салатов могут быть разнообразными –  майонезными, сметанными, на основе оливкового масла, состава специй и так далее.

На нашем сайте расположено много блюд, и заметное место занимают рецепты с фото салатов разного происхождения, с разными компонентами, которые могут удовлетворить любой вкус. Вы можете по нашим рецептам приготовить легкий летний салат, или сложный слоеный  типа селедки под шубой, можете приготовить диетическое блюдо для дам или сытный мужской шедевр. Можете заправить их легким соусом или усложнить многоуровневой структурой. Все зависит от предпочтений вашего семейства или ваших гостей.

По любому вы найдете у нас салаты, рецепты с фото простые и вкусные, и не дорогие, популярные и не очень, мало известные, или широко распространенные. Вы можете добавить в них свою изюминку и сделать любимцем семейства.  На нашем сайте вы найдете рецепт самого вкусного настоящего греческого салата, приготовленный гречанкой, простой рецепт приготовлений корейской морковки, несколько вариаций селедки под шубой и оливье, овощные вкусные легкие и простые салаты и насыщенные мужские и рыбные блюда.

Отдельной строкой стоят салаты: рецепты с фото на праздничный стол. На день рождения, юбилей, просто вечеринку вы можете приготовить замечательные закуски и салаты, и удивить приятно гостей. У нас найдутся для вас рецепты салатиков с тыквой, орешками, чечевицей, крабовыми палочками, пекинкой, вы можете у нас найти салаты из топинамбура, с копченой куриной грудкой, говядиной, свининой, тунцом, креветками и так далее.

Ежели ваша цель найти, как готовить салаты: рецепты с фото простые и вкусные, вы на верном пути. У нас вы найдете разные варианты готовки этих прекрасных блюд, будете радовать домочадцев и поражать гостей своим кулинарным совершенством. Успехов вам и творческого потенциала!

Салаты на день рождения простые и вкусные

Во все времена салаты считались настоящим украшением праздничного стола. С появлением интернета и различных видеоуроков по оформлению салатов, любая хозяйка может удивить своих гостей красивой подачей даже самого простого в исполнении салата.

Так как на праздничный стол приходится готовить много других блюд хочется выбрать несколько незатейливых, но нарядных салатиков для дня рождения. Вот некоторые из них.

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»

• куриная грудка;
• отварные яйца;
• свежий огурец;
• чернослив, грецкие орехи, зелень;
• майонез для заправки.

Приготовление:

1. Сочетание курицы и чернослива всегда дает необычный, но приятный вкус.
2. Отварную грудку и предварительно замоченный в холодной воде и очищенный от косточки чернослив необходимо порезать соломкой.
3. Отварные яйца следует натереть на терке.
4. Огурец не нужно очищать от шкурки, она придаст салату не только вкус, но и цвет. Его также нужно нарезать тоненькой соломкой.
5. Все смешать с майонезом, добавив зелень и мелко нарубленные орешки.

Во втором варианте исполнения этого салата предлагается уложить ингредиенты слоями, перемазывая каждый майонезом и посыпая зеленью и орехами.

САЛАТ «АПЕЛЬСИНКА»

• отварное куриное филе;
• твердый сыр;
• банка маринованных шампиньонов;
• отварные яйца;
• лук, морковь, чеснок;
• сметана или майонез для заправки.

Приготовление этого салата очень простое, а благодаря украшению натертой отварной морковью он выгладит празднично и аппетитно.

Для начала необходимо подготовить плоское однотонное блюдо, на котором будет лежать «апельсиновая долька». Лук и морковь следует пассеровать на растительном масле до золотистого состояния. Грибы и белки яйца нарезаются мелким кубиком. Это один из разновидностей слоеного салата, поэтому первым слоем в форме апельсиновой дольки выкладывается мелко нарезанное куриное филе. Следующим слоем кладутся пассированные овощи. Каждый слой необходимо смазывать сметаной или майонезом. Третьим слоем выкладываются натертый сыр и яичные желтки. Далее, выкладываются грибы и яичные белки. Завершающим этапом станет отварная морковь, которая трется на мелкой терке и выкладывается, образуя рисунок апельсиновой дольки.

САЛАТ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

• копченая колбаса;
• твердый сыр;
• отварные яйца;
• свежий огурец;
• консервированная кукуруза;
• лук;
• майонез для заправки.

Иногда бывает так, что гости приходят совсем неожиданно, а в холодильнике только бутербродный набор. Чтобы не слыть банальной, есть отличная идея замены стандартных бутербродов с колбасой и сыром. Необходимо нарезать соломкой колбасу и свежие огурцы. Репчатый лук нарезать так мелко, насколько это возможно. Твердый сыр и яйца нарезать кубиком. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. В приготовлении такого салата нет ничего сложного, а неожиданные гости оценят его по достоинству.

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И РЕДИСКОЙ

• редиска;
• свежий огурец;
• вареная ветчина;
• банка маринованных грибов;
• грецкие орехи;
• зелень для украшения;
• нежирный майонез для заправки.

Все салаты с редиской очень сочные и напоминают нам теплые весенне-летние деньки. Редиска должна быть сезонная, тогда салат выйдет красивый, сочный и хрустящий. Он станет прекрасным дополнением к тяжелым мясным салатам на праздничном столе. Для приготовления этого весеннего салатика необходимо нарезать редис тонкими кружочками. Свежий огурец нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими полукругами. Вареную ветчину и яйца следует нарезать мелким кубиком. Маринованные грибы независимо от их вида нарезать крупно, чтобы они чувствовались в салате. Орехи и зелень порубить и всыпать к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом и перемешать.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

 

• отварной картофель;
• консервированный тунец;
• листья салата;
• маринованные огурцы, сок лимона и сметана для соуса.

Чтобы разнообразить праздничный стол с обилием овощных и мясных салатов можно приготовить простой в исполнении рыбный салат. Он станет прекрасной альтернативой приевшемуся уже салату «Мимоза». Для приготовления картофельного салата с тунцом необходимо разрезать на четыре части яйца и выложить на блюдо. К яйцам добавить порезанный кубиками отварной картофель. Консервированный тунец следует избавить от жидкости и, аккуратно порвав вилкой добавить следом за картошкой. Далее, следует приготовить соус для заправки салата. Для этого в кастрюльке смешать лимонный сок, сметану, зелень и измельченные маринованные огурцы. На среднем огне нужно прогреть смесь и в горячем виде вылить на салат. Для того чтобы вкус приготовленного салата стал более ярким необходимо настоять его несколько минут.

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ «САМЫЙ ВКУСНЫЙ»

 

• тушки кальмаров;
• отварные яйца;
• плавленый сыр;
• зелень и майонез для заправки.

Традиционно салаты с кальмарами занимают первые строчки праздничного меню. Несмотря на простые продукты в составе, такой салат считается деликатесным и полезным. Для его приготовления нужно очистить и отварить тушки кальмаров. Технология этого процесса очень простая и любая хозяйка с этим справится: в подсоленный кипяток окунуть очищенную тушку кальмара не более чем на минуту. Отварное филе кальмаров тонко нарезать соломкой. Яйца также порубить соломкой, а плавленый сыр размять вилкой или натереть на крупной терке. Смешать нарезанные продукты и заправить мелко порубленной зеленью, чесноком и майонезом. Вариаций такого вкусного и простого салата масса. К этому рецепту можно добавить зеленое яблоко, тогда из нежного салата, он превратится в сочный и хрустящий. Особенно рекомендуется такой салат тем, кто всегда следит за фигурой.

Здесь пошаговые рецепты праздничных салатов.

---

Праздничное меню на день рождение всегда можно разбавить вкусными и полезными фруктовыми салатами. Особенно это подойдет для детского праздника. Организовывая праздничный стол, нужно позаботиться о том, чтобы продукты в салатах были сезонные, а их оформление было красивым и оригинальным, несмотря на всю простоту планируемых блюд.

Праздничный салат — Пути к сердцу

Этот праздничный салат — любимое блюдо всей семьи, которое мы готовим на протяжении многих лет во время праздников. Его подарила моей матери подруга, которая, как мы полагаем, взяла его из старой доброй церковной поваренной книги. Его очень просто приготовить, и он станет красивым, полезным и праздничным дополнением к вашему столу.

Вы действительно можете использовать любую смесь зелени, которая вам нравится. Я люблю использовать ромэн для хрустящей корочки, а затем смесь другой зелени, например, шпината и рукколы.Эти салаты также очень легко адаптировать к порциям. Заправка имеет большое значение, поэтому она станет отличной заправкой для приготовления обеда в течение недели, если вы готовите несколько салатов.

Мне нравятся все текстуры этого салата. Хрустящий салат, обжаренный с орехами миндаль, сладкая жевательная сушеная клюква, острый сливочный швейцарский сыр, а также свежие яблоки и груши. Я люблю дополнять свой свежим треснутым черным перцем, чтобы нейтрализовать все сладкие ингредиенты.

Туалетный

Я использую шейкер для заправки каждый раз, когда делаю домашнюю заправку, но вы также можете просто энергично взбивать, пока все не смешается.Если вы хотите, чтобы заправка была более острой, добавьте немного яблочного уксуса, чтобы придать заправке еще больше нотки винегрета. Я использую Truvia (полностью натуральный подсластитель стевии) вместо настоящего сахара, чтобы сэкономить на калориях. Просто следите за измерениями для конверсий. Когда я делаю этот салат, я обычно использую масло авокадо, потому что оно действительно не имеет вкуса, поэтому другие ингредиенты заправки проникают внутрь. Иногда, на мой взгляд, некоторые оливковые масла могут иметь непреодолимый вкус в заправках, но они все равно отлично подходят для этого.

Добавьте нарезанную курицу, чтобы приготовить еду! Надеюсь, ты повеселишься!

Вот еще пара моих любимых салатов:

Салат с пастой и капустой «Цезарь»

Китайский куриный салат

Салат с курицей и медом и горчицей Рубленый

Праздничный салат

Автор адаптирован из книги Mom & Jeanne

• 1 сумка ромэн нарезанный
• 1/2 сумка весенний микс, руккола или любая смешанная зелень
• 1/2 чашка сушеная клюква
• 1 чашка тертый швейцарский сыр
• 1 чашка поджаренный нарезанный миндаль
• 1 груша нарезанный кубиками
• 1 яблоко нарезанный кубиками
• свежий треснувший перец

На перевязку (делает много)

• 1/3 чашка лимонный сок
• 1/3 чашка сахар или аналогичный заменитель сахара (мед, измерения преобразования стевии в часы)
• 1 столовая ложка Дижонская горчица
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• 2/3 чашка масло авокадо или оливковое масло

1. Смешайте все ингредиенты заправки в шейкере, бутылке или банке.Встряхните, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

2. Выложите ингредиенты для салата в большую миску. Заправьте желаемым количеством повязки и перемешайте до полного покрытия. Одежда — это многое, а немного — долгий путь. При желании посыпьте свежим треснутым перцем.

Попробуйте добавить курицу в еду, отлично подходит для приготовления обеда!

Я использую полностью натуральный заменитель сахара, чтобы сэкономить на калориях.Просто следите за перечисленными преобразованиями в измерениях, если вы пойдете по этому пути, вы не будете использовать столько, сколько обычный сахар.

Праздничное вдохновение для здоровых и легких закусок, салатов и сладостей

Праздничное вдохновение для здоровых и легких закусок, салатов и сладостей

Сезон отпусков — это время для отдыха и восстановления сил, времяпрепровождения с друзьями и семьей, а также барбекю и званых обедов на заднем дворе. Но со всем этим развлечением возникает небольшое давление, когда вы пытаетесь придумать новые и разные идеи для блюд, не разбивая при этом банк (в и без того дорогое время года), и все же находя время для приготовления!

Находить и делиться вдохновением для творческих, вкусных и полезных блюд — вот то, чем мы увлечены в Love My Salad, поэтому мы просмотрели наши архивы и придумали несколько идей для развлечения, которые просты, экономичны и гарантированно угодить толпе.

Закуски

Закуски и закуски не должны быть сложными, чтобы быть вкусными, а блюда, которые можно приготовить заранее, облегчают жизнь.

Нанижите на палочку помидоры черри, базилик и моцареллу, и вы получите красочные, простые и вкусные вегетарианские шашлычки. Или, может быть, вы ищете что-то немного удивительное, а как насчет наших тапас с арбузом и помидорами? Сладкий, соленый и освежающий — это открытие вкуса.

Если морепродукты и праздники для вас синонимичны, попробуйте этот рецепт суши из огурцов.Купите вареные креветки, чтобы все, что вам нужно было сделать, это нарезать огурец, перемешать начинку и подавать.

Если у вас есть время разжечь духовку, эта жареная брускетта из паприки стоит затраченных усилий, и это восхитительный переход на томатную бручетту.

Это всего лишь несколько идей для начинающих, и у нас также есть другие рецепты, включая соусы на овощной основе, в нашей теме «Дипы и закуски». Посмотреть коллекцию.

Салаты

Аххх, возможности.Есть салат на любой случай, и хотя вы всегда можете подать классические блюда, такие как салат из помидоров, салата и огурцов или салат Цезарь и греческий салат, мы любим исследовать новые вкусовые сочетания.

Например, дыня piel de sapo — потрясающе сладкая испанская дыня, которая прекрасно сочетается с соленым мясом или сыром, таким как фета. Из дыни, салата, феты, кедровых орехов и листьев мяты вы можете создать этот освежающий салат с удивительной текстурой. Хотите узнать больше о piel de sapo? О них читайте здесь.

Салаты из тыквы очень популярны во время курортного сезона. Тыква сладкая, универсальная и очень сытная, что идеально подходит для развлечения. Мы создали блог о трех наших любимых салатах из тыквы, которые вам обязательно стоит попробовать. Возглавляет наш список этот восхитительный салат с медовой тыквой и кунжутом.

Одно из главных достоинств салатов — это цвет, который они придают тарелке. Этот салат из яблок и капусты просто потрясающий, и его можно быстро взбить.

Баранина — фаворит австралийцев, и это творение берет лучшее от воскресного жаркого и помещает его в более легкий салат. Теплый салат из сладкого картофеля и баранины — один из наших самых популярных рецептов, и легко понять, почему.

Что-нибудь сладкое

Мы оставим сладкую выпечку шоколада другим и покажем вам, как легко приготовить что-нибудь сладкое и полезное, используя одно из самых популярных в Австралии устройств для приготовления пищи: барбекю.

Знаете ли вы, что на барбекю можно положить арбуз или ананас и это вкусно? Что может быть проще !?

Если этим летом вы чувствуете жару, вы также можете охладиться с помощью смузи на овощной основе из нашей коллекции рецептов смузи.Некоторые из восхитительных рецептов включают зеленый смузи со шпинатом и малиной, смузи из огурцов и киви, а также рецепт из яблок, сельдерея и огурцов. Смотрите их всех здесь.

Праздники лучше всего, когда вы проводите больше времени с близкими и меньше на кухне. Если у вас есть собственные простые рецепты, которыми вы хотели бы поделиться, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

Вам нравится этот блог о стиле жизни? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Легкий и праздничный рецепт низкоуглеводного салата для праздников

Если вы ищете легкий, но праздничный низкоуглеводный салат на праздники , этот салат для вас.Это восхитительный салат на основе шпината с острым козьим сыром, засахаренными орехами пекан, соленой панчеттой и сладкими зернами граната. Вы можете приготовить этот рецепт за короткое время, а чистые углеводы на порцию составляют всего 2,6 грамма чистых углеводов.

Вам также может понравиться этот слоеный салат Кобб с низким содержанием углеводов.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу с правилами.

Один из гарниров, который часто упускают из виду во время праздничных обедов в виде салата.В этом году меня попросили принести одну сестре, и я хотела сделать что-нибудь красочное. Итак, я придумал этот простой, но праздничный салат с низким содержанием углеводов с молодой шпинатной основой и множеством вкусных начинок. Это было восхитительно, и я могла съесть всю тарелку!

Низкоуглеводные ингредиенты салата, которые я использовал

Нет ничего лучше сыра и орехов в салате, если вы спросите меня. Сегодня я использовал некоторые из моих кето засахаренных орехов пекан , которые очень легко приготовить. Для их приготовления вам понадобится только масло, коричневый сахар и сырые орехи пекан.Сделайте большую партию, потому что вы можете использовать их во многих блюдах.

Я также использую козий сыр, панчетту, огурцы, молодой шпинат и семена граната.

Что такое Панчетта?

Я нашел небольшой контейнер с нарезанной кубиками ветчиной панчетта в продуктовом магазине и подумал, что он идеально подойдет к другим ингредиентам салата. Панчетта похожа на бекон тем, что готовится из свиной грудинки и вялен. Однако процесс отверждения немного отличается.Вы можете узнать больше о различиях между панчеттой, беконом и прошутто, если вам интересно.

Если вы не можете найти панчетту или не хотите ее использовать, хороший бекон будет хорошей заменой. Я бы использовал толстый бекон хорошего качества, если вы его используете. Ниже вы можете увидеть, как выглядит панчетта до того, как ее поджарить.

Обжарьте нарезанную кубиками панчетту в сковороде, пока она не станет красивой и не подрумянится. Затем слейте воду на бумажном полотенце и отложите.

Вкусная заправка для салата с низким содержанием углеводов

Я только что использовала простую заправку для салата из винегрета, которая является моим рецептом.Я узнал, как это сделать, от моей сестры Патти. Она подарила нам симпатичную смесь приправ для салата на одно Рождество, и с тех пор я готовлю ее. В ее блоге есть действительно крутых проектов, сделанных своими руками, , если вам нравятся такие вещи.

Это просто уксус, оливковое масло, соль, чеснок, итальянская приправа и немного дижонской горчицы. Вы можете использовать разные уксусы или приправы, чтобы время от времени менять его. Как я уже сказал, мы переходим к заправке для салатов.

Этот низкоуглеводный салат можно подать на круглом блюде, чтобы получился праздничный венок.

Собираем праздничный салат

Я предлагаю вам сначала смешать кусочки молодого шпината и огурца. Затем, непосредственно перед подачей салата, я смешивал их с заправкой для салата, а затем добавлял орехи пекан, козий сыр, семена граната и панчетту. Слегка добавьте начинку в салат или оставьте ее сверху. Салат может стать мокрым, если вы заправляете его заранее и хотите, чтобы орехи и панчетта были немного хрустящими.

Или вы можете подать этот праздничный салат в большой стеклянной миске, чтобы показать цвета.

Замены рецептов зимних салатов

Хотя я люблю эту комбинацию, вы можете делать замены.

• Вместо шпината можно использовать разные салаты, например, зелень романа или месклуна.
• Как упоминалось выше, панчетту можно заменить толстым беконом.
• Вместо козьего сыра можно использовать сыр с плесенью или даже сыр фета или азиаго. Однако вы хотите использовать острый сыр.
• В то время как гранаты в сезон во время праздников, вы также можете использовать клубнику или малину, которые будут яркими и не слишком сладкими.
• Если вы не хотите готовить засахаренные орехи пекан, вы можете просто поджарить их на сковороде и дать им остыть. Однако сладость салату действительно добавляет.
• Наконец, вы можете использовать другую повязку, если хотите. Мне также нравится этот рецепт винегрета из кленового бекона или любая итальянская заправка.

Как превратить его в обеденный салат с низким содержанием углеводов

Это определенно ароматный салат сам по себе, поэтому, если вы хотите съесть его на ужин, я бы порекомендовал его, потому что я это сделал! Вы можете добавить кусочек жареного лосося или куриную грудку, чтобы сделать блюдо более вкусным.Он также отлично подойдет к хорошему стейку на изысканный ужин в зимние месяцы. Больше ничего не нужно, только салат и стейк.

Что ж, мне очень понравился этот салат, и я рад, что у меня есть остатки ингредиентов, чтобы я мог снова его съесть. Надеюсь, вы попробуете, собираетесь ли вы на вечеринку или устраиваете ее сами. Это восхитительный рецепт зимнего салата с ароматным вкусом и низким содержанием углеводов. Пищевая ценность 1 порции салата с заправкой:

.

313 кал / 30.8 г жира / 4,4 г углеводов / 1,8 г клетчатки / 5,9 г белка = 2,6 г чистых углеводов

Праздничный низкоуглеводный салат к праздникам

Доходность: 8

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Если вы ищете легкий, но праздничный салат с низким содержанием углеводов на праздники, этот салат для вас. Это восхитительный салат на основе шпината с острым козьим сыром, засахаренными орехами пекан, соленой панчеттой и сладкими зернами граната.Вы можете приготовить этот рецепт за короткое время, а чистые углеводы на порцию составляют всего 2,6 грамма чистых углеводов.

Состав

• 6 чашек молодого шпината
• 1 чашка засахаренных орехов пекан
• 1/2 ломтика огурца
• 4 унции панчетты, нарезанной кубиками
• 200 г козьего сыра, раскрошенного
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/4 яблочного уксуса
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки итальянских приправ
• 1/2 чайной ложки дижонской горчицы

Инструкции

1. Начните с обжаривания панчетты в сковороде.Когда закончите, процедите на бумажное полотенце и дайте остыть.
2. Пока это готовится, перемешайте ломтики шпината и огурца и перемешайте заправку для салата.
3. Когда будете готовы к употреблению, перемешайте шпинат и огурцы с заправкой, а затем либо добавьте другие ингредиенты, либо рассыпьте сверху, чтобы получился красивый вид.

Банкноты

Хотя мне нравится эта комбинация, вы можете делать замены.

Вместо шпината можно использовать разные салаты, например, зелень ромэн или месклун.

Вы можете заменить панчетту хорошим толстым беконом.

Вместо козьего сыра можно использовать сыр с плесенью или даже сыр фета или азиаго. Однако вы хотите использовать острый сыр.

Хотя гранаты в сезон во время праздников, вы также можете использовать клубнику или малину, которые будут яркими и не слишком сладкими.

Если вы не хотите делать засахаренные орехи пекан, вы можете просто обжарить их на сковороде и дать остыть. Однако сладость салату действительно добавляет.

Наконец, вы можете использовать другую повязку, если хотите. Еще мне нравится этот рецепт винегрета из кленового бекона или подойдет любая итальянская заправка.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8
Количество на приём: Калорийность: 313 Чистые углеводы: 2,6 г

Здоровых рецептов на праздник — закуски, гарниры, салаты и многое другое

Сезон отпусков приближается, а это значит, что пора начать планировать эти меню! Эта коллекция из более чем 50 настоящих блюд, здоровых праздничных рецептов — именно то, что вам нужно, чтобы вы и ваша семья были сыты и обеспечены в это чрезвычайно загруженное время года.Некоторые из них — палео, Whole30, кето, GAPS, с низким содержанием углеводов, но все они вкусные и питательные!

Праздники здесь, а вместе с ними и много вкусной еды. Дни наполнены различными мероприятиями, событиями и множеством развлечений — неудивительно, что это любимое время года для многих! Но праздники также могут быть трудным временем, если вы придерживаетесь определенного способа питания.

Чтобы помочь вам придерживаться здорового питания в эти праздничные дни, мы составили этот список питательных и вкусных рецептов, которые понравятся всем.

50+ здоровых праздничных закусок, гарниров, салатов и др.

Этот сборник полезных праздничных рецептов не оставит ни одного гостя обделенным, столкнувшись с изобилием праздничной еды. От любимых рецептов позднего завтрака до обслуживания толпы и завершения вечера вкусными праздничными угощениями — в этом обзоре вы найдете все.

Если приготовление здоровой настоящей еды так же важно для вас во время праздников, как и в любое другое время, приготовьтесь добавить в закладки эту коллекцию здоровых праздничных рецептов.Некоторые из этих рецептов — палео, GAPS, с низким содержанием углеводов, но все они безглютеновые с упором на традиционно приготовленные продукты.

Здоровые праздничные закуски

Кто не любит закуски? Начните свой вечер с нескольких из этих здоровых закусок размером с укус.

Пикантные нарезанные яблочные закуски — Слегка терпкие ломтики яблок Грэнни Смит наполнены пикантным сливочным сыром и восхитительной хрустящей начинкой. Они ПРОБЕЛЫ, первобытные и совершенно здоровые.Подумайте о карамелизированных ломтиках яблока, но о более пикантной версии.

Все Бублики Укусы огурцов с копченым лососем — Здоровый копченый лосось поверх кусочков огурца, покрытых сливочным сыром и завершенный приправой «Все для рогаликов». Эта восхитительная, очень простая, 15-минутная закуска с низким содержанием углеводов поразит всех!

Бекон, авокадо, халапеньо, эти попперы, состоящие всего из 5 простых ингредиентов, наполнены сливочно-сырной смесью, ломтиком авокадо и завернуты в хрустящий бекон, поскольку они запекаются до совершенства.

Авокадо с начинкой из капрезе — Фаршированный свежей моцареллой, садовыми помидорами и базиликом, сбрызнутый бальзамической глазурью и посыпанный хрустящими солеными хлопьями. Это низкоуглеводное угощение — легкая закуска из 5 ингредиентов и отличный способ начать праздничное гулянье.

Картофель фри из сладкого картофеля по-каджунски — Этот полезный, приготовленный в духовке картофель фри по-каджунски слегка сладок и обладает всеми пикантными, пряными и дымными ароматами. Хрустящие края и мягкая середина делают этот картофель одним из лучших.

Грибы, фаршированные тремя сырами — эти кето-и первобытные куски, состоящие всего из 6 ингредиентов, станут отличной закуской.

Рецепты здоровых праздничных салатов

Включение разнообразных здоровых салатов в праздничное меню — всегда разумная идея. Обратите внимание на эти восхитительные салаты, которые так хорошо сочетаются с вашими здоровыми блюдами и основными блюдами.

Салат из капусты «Урожай» — этот палео, Whole30 и салат с низким содержанием углеводов наполнен слегка обжаренной капустой, брюссельской капустой и нежным кабачком, смешанными с гладким бальзамическим винегретом и увенчанным яблоками, орехами пекан, микрозеленью и сезонной начинкой.

Салат из моркови с кинзой и чесноком — Карамелизированный лук, острый кориандр и пикантная кинза — последние штрихи к моркови из семейной реликвии, приготовленные на соломе, и придающие ей богатый аромат. Этот салат на самом деле можно приготовить задолго до вашего званого ужина, и глубина его аромата просто потрясающая!

Здоровый салат из пасты без глютена. Не забывайте об этом только потому, что вы не подаете его на одеяле для пикника в местном парке. Мы считаем, что салатом из макарон можно наслаждаться даже в прохладные месяцы, особенно когда в нем есть нарезанные кубиками салями, помидоры, сердца артишока и сыр фета, завернутые в легкую, но вкусную пикантную заправку.Его можно легко адаптировать для низкоуглеводных диет и диет Whole30 — просто замените пасту на спагетти из тыквы или лапшу из кабачков.

Здоровый салат «Цезарь». Если вы еще не пробовали настоящий салат «Цезарь», с настоящей заправкой «Цезарь», богатой вкусом анчоуса, пикантным чесноком и сливочным пармезаном, вы упустите возможность. Этот салат «Цезарь» — настоящее дело. Сделайте его легкой закуской, добавив жареный лосось или курицу.

Салат из капусты и огурцов. Сделанный из простых ингредиентов, который можно приготовить задолго до праздничного ужина, эта капуста была фаворитом в течение многих лет.Он хорошо сочетается практически с любым видом мяса и его легко носить с собой благодаря капусте!

Здоровые праздничные супы

Супы — один из лучших способов включить дополнительное питание в виде питательного костного бульона и сезонных овощей. И то, что супы обычно не подают к праздничным обедам, не означает, что вы не можете начать прямо сейчас. Это небольшая выборка здоровых супов, которые можно включить в праздничное меню.

Питательный куриный суп с лапшой без глютена — сезонная классика и фаворит многих.Этот суп питательный, и его легко приготовить из 8 простых ингредиентов. Используйте оставшееся мясо индейки вместо курицы, а также лапшу из кабачков или спагетти из тыквенных волокон для палео, Whole30 и кето-версии.

Тыквенный перец чили с индейкой — Разогрейте этот сытный и вкусный перец чили с низким содержанием углеводов, легко приготовленный в Instant Pot. Насыщенный вкусом и палео, кето и Whole30 — верный способ утолить голод.

Легкое тушеное мясо с курицей — эта полезная для здоровья версия тушеного мяса с курицей идеально приправлена ​​всего из 8 основных ингредиентов и приготовлена ​​в Instant Pot, чтобы упростить ваше время.Это еще один фаворит в прохладные месяцы, который особенно подходит для детей благодаря всем ингредиентам удобной еды.

Суп из баранины и овощей. Начните свой праздник с миски полезного питания. Баранину обычно готовят на праздники, поэтому, подаете ли вы этот суп на День Благодарения или подогреваете ли вы его, увидев рождественские огни, он всегда легко готовится.

Рецепт супа-гамбургера — не позволяйте названию ввести вас в заблуждение. Это легко (спасибо, мясо для гамбургеров!), Но также может быть необычно с разнообразием сезонных овощей.Этот суп — сытное, вкусное и невероятно легкое блюдо в горшочке. Он богат питательными веществами и идеально подходит для тех, кто придерживается образа жизни Whole30, Paleo или Keto.

Healthy Holiday Sides

Гарниры — лучшая часть праздничного ужина, и они не являются исключением. Некоторые из них являются классическими, а другие имеют уникальное оформление, но все они станут полезным и вкусным дополнением к вашему праздничному столу.

Зубчатый сладкий картофель с беконом — его можно легко назвать гарниром по будням или подать на модной праздничной вечеринке.В любом случае, этот гарнир Whole30 и Paleo — фаворит, состоящий всего из 4 ингредиентов и в высшей степени ароматный (спасибо беконному жиру!).

Мускатная тыква с зубчиками и карамелизированным луком — Тонко нарезанная мускатная тыква, покрытая сливочной смесью карамелизированного лука, чеснока и сливок. Этот гарнир наполнен изумительным ароматом и восхитительным вкусом.

Жареная морковь с чесноком — Жареная в духовке с чесноком и зеленью делает легкое и вкусное дополнение к любому блюду. Это отличное дополнение к вашему столу.

Грибы-сливки с добавлением красного вина — Этот рецепт полон приятных ароматов карамелизованного лука, чеснока, жирного масла и сливок и завершен добавлением красного вина. Он отлично сочетается с индейкой на День Благодарения, сливочным картофельным пюре или чем-то еще!

Стейки из капусты с чесноком и пармезаном, запеченные в духовке. Этот кето-гарнир и основной гарнир, состоящий всего из 4 ингредиентов, всегда завоевывают сердца поваров по всему миру. Это также недорого и просто добавить в последнюю минуту.

Брокколини быстрого приготовления — Иногда лучший гарнир бывает и самым простым. Простой жареный брокколини во всей красе с горсткой лучших приправ. В нем мало углеводов, он первобытный и очень вкусный практически во всем.

Картофельное пюре с начинкой — Этот восхитительный сливочный гарнир богат маслом, сыром чеддер и украшен беконом и зеленым луком, объединяя все полезные ингредиенты в одном легком блюде. Этот гарнир является фаворитом, поскольку его легко приготовить в Instant Pot, освобождая столь желанную плиту для других вкусных лакомств.

Основные здоровые праздничные блюда

Если вы хотите чего-нибудь праздничного, но в другом темпе, чем традиционные индейка или ветчина, ознакомьтесь с этими рецептами ниже. Они отлично подходят для повседневного ужина с друзьями и семьей, но при этом выглядят достаточно празднично, чтобы их можно было классифицировать как «официальный званый обед».

Листовая кастрюля с чесночным маслом, лососем, спаржей и картофелем — чесночное масло, намазанное на дикого лосося, молодой картофель и спаржу, приготовленные на одной противне. Полноценное блюдо на одной сковороде — полное аромата, которое легко приготовить.

Шведские фрикадельки, запеченные в духовке — они так же удобны, как и оригинальная версия, но без глютена и молочных продуктов. Они легко собираются вместе и запекаются (а не жарятся на сковороде!), Экономя ваше время и вытирая брызги жира на плите. Подавайте со спагетти из тыквы, палео, Whole30 и с низким содержанием углеводов!

Fish en Papillote — Это элегантное, но простое блюдо, в котором рыба и овощи завернуты в пергаментную бумагу и приготовлены вместе до восхитительного совершенства, всегда выглядит красивее, чем есть на самом деле.Это здоровый и легкий продукт, полностью состоящий из палео, Whole30 и кето.

Рецепт запеканки с курицей и картофелем — легкая, но ароматная запеканка, которая обязательно понравится всем! Эта выпечка, состоящая всего из 5 основных ингредиентов, является отличным рецептом и, естественно, состоит из Whole30.

Здоровые классические голубцы с капустными листьями — это идеальная пища для комфорта. Мясной фарш и рисовая начинка, завернутые в капустные листья и покрытые ароматным томатным соусом, запеченные до восхитительной готовности — это быстро!

Ленивые голубцы — если вам не нравится скручивание голубцов — обратите внимание на этот рецепт.Он наполнен традиционными ароматами, такими как лук, морковь и томатный соус, но без вращающейся части. Рис с цветной капустой делает этот палео, с низким содержанием углеводов и Whole30.

Рецепт ребрышек быстрого приготовления — Вкусные, ароматные, нежные и, что самое главное, легкие в приготовлении, всего из 5 ингредиентов и 30 минут приготовления. Соедините это с вашим любимым жареным овощем (посмотрите стороны выше) для легкого палео и ужина Whole30.

Карри из баранины и сквоша — это вкусное блюдо начинается с нежной баранины, нарезанной кубиками тыквы, сливочного кокосового молока и приятной порции аромата карри.Сделанный в Instant Pot, это натуральный палео, Whole30 и малоуглеводный. Наслаждайтесь идеальным рисом или цветной капустой, чтобы сохранить эту тему без зерна.

Цыпленок по-баскски с цитрусовыми травами — еще один рецепт быстрого приготовления. Полный смелых ароматов острого чоризо, душистого тимьяна, сладкого апельсинового сока, соленых оливок и вяленых помидоров. Наслаждайтесь жареными овощами или рисом.

Рецепты субпродуктов

Некоторые из этих рецептов не только «полезны» в общем смысле без глютена, возможно, без молочных продуктов и / или зерна, но они также богаты питательными веществами.Это означает, что профиль питательных веществ в этих рецептах исключительный и выходит за рамки типичного «здорового» рецепта. В таких рецептах могут потребоваться субпродукты (субпродукты), костный бульон или другие богатые питательными веществами ингредиенты. Но будьте уверены, они не лишены вкуса.

Обычно более прохладные месяцы — отличное время, чтобы есть продукты с мясными субстратами. Это потому, что они очень питательны, особенно богаты витаминами A и B, а также такими минералами, как железо, магний, селен и цинк. Не забудьте включить некоторые из этих богатых питательными веществами рецептов на свой праздничный стол.Большинство из них являются закусками, но питательный костный бульон можно легко использовать в любом супе.

Легкий паштет из говяжьей печени — Здесь куриная печень не замачивается, но при этом насыщена ароматом. В нем мало углеводов, кето, GAPS, и есть варианты сделать это безмолочное, палео и Whole30.

Закуска из жареного говяжьего языка — не пугайтесь говяжьего языка (во время приготовления или еды). Чтобы приготовить его, не потребуется много усилий, и он на самом деле очень похож на ростбиф, но с более высокой питательностью. Это любимое блюдо детства, из которого можно сделать модную закуску для вечеринок.

Салатные обертки из печени трески, риса и яиц — Все знакомы с печенью трески в качестве добавки, но немногие знают, что есть рецепты печени трески, и они очень вкусные. Этот родился после нашей поездки в Россию несколько лет назад, и я до сих пор регулярно его езжу.

Слоеный салат из лосося (лосось и корнеплоды) — вяленый лосось заправляют различными полезными корнеплодами (морковь, картофель, свекла) и яйцами вкрутую — это блюдо богато питательными веществами и устойчивым крахмалом и выглядит совершенно потрясающе на праздничный обеденный стол.

Здоровые праздничные напитки

Некоторые из этих здоровых праздничных напитков можно употреблять вместе с едой, в то время как другие такие богатые, что лучше их потом попробовать в качестве угощения. В любом случае знайте, что они полезные и вкусные, и это отличный способ завершить праздничный обед.

Легкий 2-минутный латте со специями и тыквами кето — богатый вкусом и полезными жирами, этот PSL станет регулярным дополнением к вашим праздникам. Этот напиток можно приготовить из травяного кофе, чтобы улучшить питание, и из кокосового крема, чтобы сохранить его палеообмен.

Рецепт клюквенного сока — Слегка терпкий, с нотками корицы и подслащенный медом, этот домашний рецепт клюквенного сока прост и еще проще сделать в Instant Pot с минимальными затратами времени. Не стесняйтесь добавлять немного своего любимого крепкого алкоголя в напиток для взрослых.

Очищающий и полезный травяной кофе — этот лечебный и насыщенный питательными веществами напиток является идеальным заменителем кофе. Наслаждайтесь этим с латте из тыквенных специй или обычным кофе.

Питательный горячий какао — наполнен богатыми питательными веществами ингредиентами в горячей смеси какао (например, богатый минералами кокосовый сахар, ферментированный сырой какао-порошок и коллаген травяного откорма для белкового пика) — на самом деле есть инструкции по превращению в маленькие подарки (в комплекте с подарочными бирками для печати). Наслаждайтесь этим с домашним сладким зефиром, подслащенным медом, и вы становитесь золотыми.

Цитрусово-имбирный смузи, повышающий иммунитет. Поддерживайте свою иммунную систему в отличной форме с помощью этого питательного смузи, богатого витамином С и антиоксидантами.Сладкие цитрусовые, смешанные с морковью, имбирем, куркумой и небольшим количеством кокосового масла для усвоения питательных веществ — этот напиток соответствует палео, GAPS и первичному.

Домашний томатный сок — Если вы когда-нибудь задумывались, можно ли легко приготовить томатный сок из томатной пасты — ответ — ДА! Более того, это проще, чем вы на самом деле думаете, и при использовании настоящей соли и небольшого количества жира для питания — у вас есть здоровый напиток на руках.

Здоровые праздничные десерты

Завершите праздничный обед одним из этих десертов без чувства вины.

Палео-креповый торт с клюквой — это безглютеновое, беззерновое, безмолочное и ореховое чудо десерта на вкус так же прекрасно, как и выглядит. Идеально сочетается с изящными слоями блинов из маниоки, взбитыми кокосовыми сливками и подслащенной кленом клюквой.

Осенний фруктовый салат с йогуртом — Полезный десерт в виде салата всегда приветствуется на любом праздничном столе. Этот может похвастаться всеми любимыми зимними фруктами, такими как хрустящие яблоки, груши, хурма и сезонные цитрусовые, добавленные в йогуртовую заправку с семенами чиа для повышения питательной ценности.

Фаршированные печеные яблоки — с начинкой из хрустящих орехов пекан, тертого кокоса и легкого меда для легкого сладкого добавления — эти палео-полуяблочные лакомства идеально подходят как для детей, так и для взрослых.

Банановые маффины Easy Paleo — сделаны из кокосовой муки и не содержат молочных продуктов, орехов, глютена и злаков. Из этих угощений можно сделать восхитительный, идеально влажный десерт или закуску для рождественских огней.

Брауни из кокосовой муки — они сделаны из небольшого количества ингредиентов и подслащены медом, что делает их совместимыми с GAPS и палео.

Тыквенные батончики с шоколадной крошкой без муки. Этот вкусный рецепт блендера требует всего 6 ингредиентов, и все они полезны и питательны. Эти батончики станут отличным обедом с низким содержанием углеводов и палео, десертом или закуской для всех ваших праздничных мероприятий.

Миндально-апельсиновое печенье — это хрустящее тонкое миндальное печенье с нотками апельсиновой цедры окунается в шоколад и покрывается поджаренным миндалем. Это, естественно, безглютеновые, первичные и GAPS с палео-предложениями.

Пирог Bundt с семенами лимона и мака — В этом восхитительном булочке без зерна идеально сочетаются терпкость и нежная сладость меда.Насыщенная лимонная глазурь — идеальный завершающий штрих к этому сладкому угощению.

Мы надеемся, что эта коллекция из 50+ здоровых праздничных закусок, гарниров, салатов и многого другого была полезна для вас в преддверии праздничного сезона.

Если этот обзор понравился, пожалуйста, оцените его и оставьте комментарий ниже ⇓. Также не забудьте подписаться на нас в Facebook, Instagram и Pinterest.

>>> Закрепить

<<<

Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2017 года, но с тех пор был обновлен, чтобы включить полезную информацию.

10 лучших веганских салатов на День благодарения • Happy Kitchen

Топ-10 осенних веганских салатов на День благодарения идеально подходит для вашего праздничного меню на растительной основе. Произведите впечатление на своих гостей этими красивыми и вкусными веганскими салатами, которые легко приготовить!

Тыква, капуста, яблоки, сладкий картофель, брюссельская капуста… Осенняя продукция создана для салатов из урожая здорового урожая. Эти 10 вкусных веганских салатов на День Благодарения для вашего праздничного стола гарантированно произведут впечатление на ваших гостей (особенно невеганов)!

Если вы еще этого не сделали, посмотрите мои 10 лучших веганских закусок на День Благодарения ! Я создаю серию постов для вашего веганского меню на День благодарения, включая супов , основных блюд , сторон (включая начинку, запеканки, хлеб, кексы и приправы) и десерты .Следите за новостями, чтобы увидеть больше потрясающих веганских праздничных блюд!

Как заменить индейку? А как насчет подливки? Понравится ли это моим гостям? Вам больше не о чем беспокоиться. Я выбрал лучшие веганские рецепты, которые действительно ВКУСНУЮ. Ваши гости-хищники будут просить большего!

Выберите рецепты, которые вам нравятся, из каждой категории. Все они полезны для здоровья, их легко приготовить, но при этом они вкусны и идеально подходят для вашего праздничного меню.

Вот лучшие веганские осенние салаты от моих коллег-блоггеров.Что бы вы хотели включить в меню на День Благодарения?

Здоровый Вальдорфский салат — веганский вариант классического вальдорфского салата. Вкусная сливочная заправка из яблочного уксуса используется вместо майонеза для более легкой и свежей версии. Этот веганский салат на День Благодарения идеально подходит для вашего праздничного меню!

Легкий и полезный веганский салат из осеннего урожая столь же приятен, сколь и питателен: хрустящая капуста в сочетании со сладкой тыквой, терпкая брюссельская капуста, хрустящие яблоки и семена граната, все вместе с восхитительной домашней кленово-горчичной заправкой.Идеальный салат из урожая на День Благодарения, который понравится всем!

Салат из мускатных тыкв и шпината с орехами пекан, клюквой, гранатом с маково-медово-лаймовым соусом — отличный выбор для Дня Благодарения, Рождества, Нового года или любого другого зимнего праздничного меню!

Здоровый, легкий и вкусный веганский Салат из сладкого картофеля с лапшой, нутом и рукколой рецепт. Из него получится отличный питательный обед или хороший гарнир без глютена!

Одна восхитительная сторона, этот салат из дикого риса Harvest представляет собой восхитительное сочетание смеси дикого риса, обжаренной капусты и жареной тыквы из желудей.Затем все это украшают сладкими гранатовыми дольками и тыквенными семечками. Сколько добра в одном рецепте!

Сытный лацинато капуста , жевательные цельнозерновые фарро , поджаренные грецкие орехи , сладкие зерен граната и терпкий сушеная вишня — здесь так много осеннего настроения. Добавьте лимонный и орегано винегрет , и вы получите чертовски сытный салат.

Harvest Салат из капусты со сладким картофелем , свеклой, клубникой и тыквенными семечками — праздничное, красивое и вкусное блюдо, идеально подходящее для осенних праздников, таких как День Благодарения!

Салат из дикого риса с яблоком и гранатом — это праздник осенних ароматов. С кедровыми орешками, финиками и пикантной заправкой он прекрасно подойдет для обеда или в качестве праздничного блюда.

Шпинат и капуста с винегретом из авокадо, жареной мускатной тыквой, фисташками, финиками и киноа в этом веганском и безглютеновом салате из капусты .

Измельченный теплый салат из брюссельской капусты и капусты с тофу, глазированный кленом, идеально подходит для Дня Благодарения. Этот полезный гарнир веганский и не содержит глютена.

Не забудьте вернуться, чтобы попробовать еще больше веганских рецептов на День Благодарения, включая закуски, супы, основные блюда, начинку, гарниры, блюда из картофеля, хлеб, приправы и десерты (проверьте ссылки выше) . Все веганское меню на День Благодарения!

Надеюсь, в этой коллекции рецептов вы найдете идеальный веганский салат.Какой вам нравится больше всего? Оставьте комментарий ниже!

зимних салатов из капусты и других полезных рецептов праздничных салатов!

Вы ищете рецепт зимнего салата для особого праздничного обеда или для встречи? Мой зимний салат из капусты с яблоками и грецкими орехами, салат из урожая и бальзамический салат из жареной свеклы — идеальные рецепты праздничных салатов!

Хотя салат, возможно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о праздничной трапезе, это, безусловно, отличный способ дополнить меню и убедиться, что каждый получит немного вегетарианской еды вместе со всеми угощениями! А кто сказал, что салат не может быть праздничным?

Сегодня я делюсь своим зимним салатом из капусты с яблоками и грецкими орехами, а также двумя другими моими любимыми рецептами зимнего салата, идеально подходящими для праздников или в любое время в этом сезоне.Я надеюсь, вам понравится!

Зимний салат из капусты с яблоками и грецкими орехами

Для салата:

• 1 пучок капусты (или мешок капусты 5 унций)
• 1/2 стакана грецких орехов
• 2 яблока

Для заправки:

• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/4 чашка бальзамического уксуса
• перец по вкусу

Для салата:

• Вымойте капусту, оторвите листья от стеблей и выбросьте стебли. Нарежьте листья на более мелкие кусочки.Если вы используете капусту в мешках, переберите и удалите все крупные стебли.

• Вымойте и нарежьте кубиками 2 яблока.

• Положите в салатник слоями капусту, грецкие орехи и яблоки и перемешайте.

Для заправки:

• Взбейте вместе 1/2 стакана оливкового масла, 1/4 стакана бальзамического уксуса и черного перца по вкусу.

• Перемешайте винегрет с салатом или сбрызните 1 ч. Винегрета на каждую порцию салата.

Какие питательные вещества содержит этот салат из зимней капусты?

Этот зимний салат из капусты не только праздничный и вкусный, но и очень питательный! Вот некоторые из основных моментов:

• Кале: Кале с высоким содержанием витамина К, витамина А, витамина С и фолиевой кислоты.
• Грецкие орехи: многие считают грецкие орехи самыми полезными орехами, отчасти из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета 2 типа, а также поддержать здоровую функцию мозга и здоровые кишечные бактерии. Это настоящая супер еда!
• Яблоки: Яблоки содержат витамин С и множество антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые могут защитить от рака. Они также являются отличным источником клетчатки, которая способствует здоровому пищеварению.
• Оливковое масло: оливковое масло может уменьшать воспаление благодаря типу содержащегося в нем жира.Это также снижает риск болезни Альцгеймера, инсульта и сердечных заболеваний. Обязательно приобретайте оливковое масло высшего качества высшего качества, так как оно сохраняет больше антиоксидантов и питательных веществ.
• Бальзамический уксус: изготовленный из виноградного сока, бальзамический уксус содержит антиоксиданты, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Он также содержит пробиотики, которые полезны для здорового пищеварения.

Какие вкусные варианты этого салата?

По моему совершенно беспристрастному мнению, этот рецепт зимнего салата очень вкусный, но, как всегда, смешивайте его в соответствии с предпочтениями вашей семьи и ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой! Вот несколько вариантов, которые, я думаю, были бы особенно вкусными:

• Поджарьте грецкие орехи : Если у вас есть время, я всегда рекомендую поджарить орехи, прежде чем добавлять их в салат.Это так же просто, как добавить сырые орехи в сухую сковороду и поджарить на среднем медленном огне до появления аромата. Они быстро готовятся, поэтому будьте осторожны, чтобы не обжечься! Самостоятельное обжаривание орехов вместо того, чтобы покупать жареные, поможет вам избежать нежелательных, часто некачественных масел, которые содержатся во многих жареных орехах.
• Добавьте немного козьего сыра : Если вы едите молочные продукты, попробуйте добавить в салат немного козьего сыра! Грецкие орехи и козий сыр прекрасно сочетаются друг с другом, и эта небольшая добавка может сделать салат еще более особенным для праздничной трапезы.Горгонзола тоже была бы вкусной!
• Поменяйте местами фрукты : Яблоки отлично сочетаются с грецкими орехами в этом салате, но если вы хотите смешать его, попробуйте вместо этого добавить свежие груши или гранатовые орехи!
• Сделать основным : Чтобы превратить этот салат в основное блюдо, просто посыпьте его курицей. Это был бы отличный сытный, но легкий обед, если у вас запланирована большая праздничная трапеза на вечер.

Что делать, если моя семья не любит капусту?

Хотя все знают, что капуста очень полезна, на самом деле не всем нравится капуста .

Вы, конечно, можете поменять местами другой зеленый цвет, например, шпинат, но я рекомендую попробовать несколько различных настроек, прежде чем полностью удалить капусту из меню.

Почему спросите вы? Ну, по двум причинам. Во-первых, капуста очень полезна, поэтому стоит приложить немного усилий, чтобы понять, сможете ли вы (или ваш придирчивый малыш) полюбить ее.

Кроме того, капуста — ваш ЛУЧШИЙ друг, когда дело доходит до приготовления салатов. В то время как другие виды зелени часто вянут или становятся мокрыми со временем, на самом деле капуста становится лучше после того, как у нее будет немного времени, чтобы впитать заправку.По моему опыту, семьи с большей вероятностью выберут салат, если он предварительно приготовлен, так что сам по себе этот факт стоит включать в себя капусту!

Если вы еще не любитель капусты, попробуйте массировать капусту . Просто натрите капусту небольшим количеством оливкового масла и соли в течение нескольких минут, прежде чем готовить салат. Обеими руками втирайте масло и соль в листья в течение нескольких минут. Этот простой шаг делает капусту намного более нежной.

Еще одна уловка — использовать кухонный комбайн для измельчения капусты.Не переусердствуйте, но, пульсируя капусту в течение нескольких секунд, вы убедитесь, что листья срезаны настолько мелко, что даже дети смогут их легко жевать.

Могу я приготовить этот салат заранее?

Да! Как и все рецепты Prep Dish, этот рецепт можно готовить заранее.

Я рекомендую подождать, чтобы нарезать яблоко и сбрызнуть заправкой, пока вы не начнете подавать на стол, но вы можете полностью вымыть и нарезать капусту, смешать ее с грецкими орехами и приготовить винегрет заранее.

Когда вы будете готовы к подаче, доведите винегрет до комнатной температуры и снова взбейте, если необходимо.Затем добавьте в салат нарезанное кубиками яблоко и сбрызните винегретом.

Какие еще рецепты зимних салатов?

Я так рада, что вы спросили 🙂 В дополнение к моему зимнему салату из капусты, два салата, представленные ниже, являются отличными рецептами праздничных салатов.

Салат из капусты урожая

Этот салат был вдохновлен некоторыми из моих любимых осенних ароматов. В его состав входят капуста, мускатная тыква, апельсины, грецкие орехи и гранатовые орехи.

Спустя годы после того, как я придумал этот рецепт, он остается одним из моих самых любимых! Тем, кто чувствует, что теряет вкус к салату, когда становится холодно, я рекомендую сытный осенний салат, подобный этому.Как и мой зимний салат с капустой, этот можно приготовить заранее.

Бальзамический салат из жареной свеклы

Другой мой любимый рецепт зимнего салата включает свеклу, грецкие орехи и, по желанию, козий сыр. Я считаю, что добавление готовых элементов, таких как свекла здесь или мускатная тыква в рецепте выше, действительно повышает коэффициент сытости и делает салаты более привлекательными на зиму.

Не знаете, как нарезать свеклу? Посмотрите мое видео на YouTube о моем простом способе измельчения свеклы!

Если вы ненавидите варить свеклу, подумайте о приготовленной свекле Love Beets, которую можно купить на Thrive Market и в некоторых продуктовых магазинах! Они полностью приготовлены для вас, и единственный ингредиент — свекла.Не нужны запачканные руки или разделочные доски!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Спасибо за вашу поддержку Prep Dish!

40 Легкие веганские рождественские гарниры и закуски

Приносите гарнир или закуску на праздничную встречу? Вот 40 ЛЕГКИХ веганских блюд на ваш выбор!

Салат из жареной тыквы с рукколой с хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком

Невероятно ароматный салат из кабачков, запеченных осенью, с сыром макадамия, хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком! Сытный бокал.Требуется всего 30 минут и 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Легкий веганский зубчатый картофель

Вкусный, сырный, нежный картофель с гребешками, приготовленный по-вегански, благодаря миндальному молоку и питательным дрожжам! Для этого классического праздничного гарнира требуется всего 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Веганские фаршированные грибы из 7 ингредиентов

Простые, пикантные фаршированные грибами из 7 ингредиентов, покрытые начинкой из черного риса и грецкого ореха и веганского сыра пармезан!

Сделать рецепт Веганское пюре из цветной капусты с чесноком

Переместите картофельное пюре — в городе новая сторона! Попробуйте нашу взбитую 30-минутную взбитую цветную капусту из 6 ингредиентов, которая обладает кремообразной, успокаивающей, соленой, чесночной, маслянистой и НАСТОЛЬКО простой в приготовлении! Идеальная растительная добавка без глютена!

Сделать рецепт Салат из белой фасоли с капустой и заправкой из тахини

30-минутный салат из капусты с белой фасолью с лимонными травами, чесночными гренками и сливочной тахини.Сытный, ароматный гарнир на растительной основе или основное блюдо.

Сделать рецепт Простой картофельный салат по-французски

Простой картофельный салат со свежей зеленью, луком и легким горчичным винегретом. Идеальная добавка на растительной основе для приготовления блюд, сэндвичей и многого другого!

Сделать рецепт Салат из чесночной капусты с хрустящим нутом

СУПЕР ароматный 30-минутный салат из капусты со сливочно-обжаренным чесночным соусом тахини и хрустящим нутом, обжаренным в тандыре!

Сделать рецепт Сливочный соус из капусты и шпината

Простой веганский соус из шпината и капусты, сделанный всего из 9 ингредиентов, который понравится толпе.Сырный, сытный, полный зелени и такой восхитительный. Идеально подходит для праздничных вечеринок и не только.

Сделать рецепт Простое падение Slaw

Здоровое мясо, наполненное осенними овощами и фруктами, и заправкой из тахини-яблочного сидра! Хрустящий, освежающий, готовится за 30 минут.

Сделать рецепт Лодки для тако с сыром и мэном Rainbow

Радужные лодочки из салата «Raw-maine» с хумусом, свежими овощами, ростками и сливочным соусом тахини. Всего 15 минут и готовка не требуется! На 2 порции в качестве основного блюда и 4 в качестве гарнира / закуски!

Сделать рецепт Хрустящий картофель с чесночным песто

Нежный картофель измельченный, обжаренный до хрустящей корочки, а затем посыпанный сливочно-чесночным соусом песто с травами! Вкусная веганская закуска или закуска без глютена!

Сделать рецепт Хрустящие баклажаны с пармезаном без глютена

Хрустящие, веганские, безглютеновые баклажаны с пармезаном, приготовленные из 10 простых ингредиентов! Идеальное ароматное блюдо на растительной основе для итальянской ночи!

Сделать рецепт 6-ингредиентный веганский цацики

Легкие веганские цацики с одной чашкой, приготовленные из 6 простых ингредиентов! Сливочный, острый и идеальная безмолочная альтернатива традиционным дзадзики.

Сделать рецепт Хумус из мускатной тыквы

Пикантный, 10-компонентный хумус из мускатной тыквы с чесноком, петрушкой и тмином. Сливочный ароматный соус, идеально подходящий для осени.

Сделать рецепт Пюре из сладкого картофеля с пеканом

Более полезная запеканка из сладкого картофеля с мускатной тыквой, подслащенная кленовым сиропом и покрытая поджаренными, слегка подслащенными орехами пекан. Идеальный гарнир для осенних и праздничных посиделок.

Сделать рецепт Жареный веганский кесо с халапеньо (7 ингредиентов!)

Веганский кесо из 7 ингредиентов с пряным жареным халапеньо, дымными специями и сырным вкусом из пищевых дрожжей.Самый сливочный сыр без молока на блоке.

Сделать рецепт Сливочно-жареный томатный суп с красным перцем

Томатный суп с жареным красным перцем сливочно за 30 минут! Пикантный, ароматный и очень простой в приготовлении. Идеальная сторона для бутербродов, салатов и многого другого!

Сделать рецепт Запеченные чипсы подорожника + гуакамоле с чесноком

Хрустящие запеченные чипсы из подорожника с чесночным соусом гуакамоле! Замечательная альтернатива кукурузным чипсам, готовая всего за 30 минут, с 7 полезными ингредиентами!

Сделать рецепт Брюссельская капуста с хрустящим чесноком и шрирача айоли

Хрустящие брюссельские капусты с искусственно обжаренным чесноком и кремовый веганский айоли Шрирача.Требуется менее 30 минут, полностью веганский и без глютена! Идеальная более здоровая закуска или гарнир.

Сделать рецепт Песто и зеленый салат из вяленых помидоров

Легкий и быстрый салат из микс зелени, миндальной рикотты, вяленых помидоров, кедровых орехов, нута и заправки песто! 30-минутная растительная еда!

Сделать рецепт Легкое веганское печенье без глютена

Пышное, нежное, веганское печенье без глютена! Требуется всего 1 миска и 9 простых ингредиентов! Идеальное веганское печенье без глютена для любого случая!

Сделать рецепт Веганская запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из 10 ингредиентов, 30 минут с нуля! Сливочный, ароматный, вкусный и полностью веганский.Идеально подходит для праздников и не только.

Сделать рецепт Запеченные чипсы из свеклы с розмарином

30-минутные запеченные чипсы из свеклы с розмарином и морской солью. Идеально хрустящая, простая в приготовлении и полезная закуска в дороге.

Сделать рецепт Цитрусовый салат с капустой

Простой 30-минутный салат из капусты со сладкими и терпкими фруктами, маринованным красным луком и простой винегрет из красного вина! Хрустящий, сытный, свежий и идеальный здоровый легкий обед или гарнир.

Сделать рецепт Веганские крекеры без глютена на 1 чашку

Хрустящие тонкие крекеры без глютена, напоминающие пшеничные разбавители! Для этих вкусных закусок требуется всего 7 ингредиентов и 1 миска.Идеально подходит для обмакивания в хумус, ореховое масло и многое другое!

Сделать рецепт Тыквенное печенье с шалфеем

Пикантное веганское печенье с тыквой и шалфеем, приготовленное в 1 миске всего за 30 минут. Пушистый с тонким ароматом тыквы и шалфея, идеально подходит для осенних и праздничных посиделок.

Сделать рецепт Лучшее чертовски веганское печенье

Пушистое маслянистое веганское печенье, для которого требуется всего 30 минут, 7 ингредиентов и 1 миска! Идеально подходит для завтрака как есть или с джемом!

Сделать рецепт Golden Goddess (Куркума) Хумус

10-минутный золотой хумус, наполненный противовоспалительными специями, такими как имбирь и куркума! Сливочный, ароматный и богатый белком!

Сделать рецепт Салат с кумкватом и капустой с заправкой из тахини

30-минутный салат из капусты с кумкватами, поджаренными панировочными сухарями, семенами чиа и сливочной тахини-кленовой заправкой! Полезный и быстрый гарнир на растительной основе.

Сделать рецепт Картофельное пюре из цветной капусты с грибным соусом

Картофельное пюре из цветной капусты, покрытое простой грибной подливкой, которое готовится менее чем за 10 минут.

Сделать рецепт Веганский минестроне на 1 горшок (без глютена)

Легкий, веганский минестроне без глютена на 1 горшок! Простые, полезные ингредиенты, 30 минут на приготовление. ТАК вкусно и идеально подходит для осени и зимы!

Сделать рецепт Салат табуле без злаков (6 ингредиентов!)

Свежий, ароматный салат табуле без зерен, приготовленный из 6 ингредиентов, 10 минут и 1 миски! Идеальный салат или гарнир для средиземноморских и ближневосточных блюд.

Сделать рецепт 5-минутный сыр макадамия + веганское крудите!

Сливочный сыр и хумус из орехов макадамия, подается с жареными и свежими овощами! Идеальная 30-минутная закуска или закуска на растительной основе.

Сделать рецепт Салат из жареной мускатной тыквы

Теплый салат из жареной мускатной тыквы, клюквы, шпината и засахаренных орехов пекан. Полезный, сытный и идеальный обед или дополнение для осенних и праздничных встреч.

Сделать рецепт Простой тыквенный суп

Простой тыквенный суп из 8 ингредиентов, вкусный и приготовленный полностью с нуля! Здоровый, сытный и идеальный для более прохладной погоды.

Сделать рецепт Дип из баклажанов Харисса с дымком

Пикантный соус из баклажанов, 9 ингредиентов, копченый перец и острая паста из хариссы. Слегка приправленный соусом со вкусом и питательными веществами. Идеальный гарнир или закуска.

Сделать рецепт Лучшее чертовски веганское картофельное пюре

Веганское картофельное пюре из 5 ингредиентов, пушистое, сливочное, маслянистое, с начинкой из жареного чеснока и чеснока. Идеально как есть, с подливкой или с огромной ложкой веганского масла.

Сделать рецепт Веганский 7-слойный салат

Классический салат в современной интерпретации.Веганский 7-слойный салат со свежими овощами, хрустящим кокосовым беконом и веганской майонезной заправкой!

Сделать рецепт Веганский гратен из цукини

Веганский гратен из 10 ингредиентов без глютена с цуккини, спаржей и луком. Так просто, быстро и вкусно.

Сделать рецепт Жареный сладкий картофель с укропом + теплый салат из шпината

Жареный сладкий картофель со свежим укропом, целыми зубчиками чеснока, белым луком, морской солью и перцем. Подавать вместе с яйцами или со шпинатом для теплого салата.

Сделать рецепт

Если Вы попробуете какие-либо из этих гарниров и закусок, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram. С Рождеством, друзья!

Хотите еще вкусных рождественских рецептов?
Рождественские завтраки
Рождественские блюда
Рождественские десерты и напитки

.