Бананово шоколадные панкейки – — . / .

Шоколадные панкейки с бананом 1

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Го

vpuzo.com

Шоколадные панкейки на молоке с бананом (рецепт с фото)

ОПИСАНИЕ

Шоколадные панкейки на молоке с бананом

проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

400

Пушистые, восхитительные, свежеиспеченные шоколадные панкейки на молоке очень легко готовятся и, несомненно, это отличное начало дня. Что может быть лучше стопки шоколадно-банановых блинчиков и чашки горячего, ароматного кофе утром?!

Если вы еще не пробовали шоколадные панкейки на молоке, то вас ждет настоящее удовольствие!

Хотите более выраженный банановый вкус? Не проблема, просто добавьте еще один банан, это поможет не только усилить вкус, но и сделает блинчики более плотными.

Подавайте шоколадные панкейки на молоке горячими, с любимым джемом, кленовым сиропом, медом, нарезанным бананом (или другими вашими любимыми фруктами) или ягодами.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ?

Можно! Шоколадные панкейки на молоке можно хранить в морозильной камере до 2 месяцев. Поместите лист вощеной бумаги между каждым остывшим блинчиком, плотно оберните стопку блинчиков алюминиевой фольгой (или поместите их в пластиковый пакет) и заморозьте.

КАК РАЗОГРЕТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ?

Микроволновая печь: 1-1,5 минуты до полного прогрева.

Духовка: поместить замороженные блинчики в один слой на противень и накрыть фольгой. Отправить противень в хорошо разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 8-10 минут.

Легкие, теплые шоколадные панкейки на молоке — это потрясающее начало любого дня!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ:

www.nyam.me

Шоколадные панкейки с бананом – Еда и Фигура

Вкусные и полезные шоколадные панкейки с бананом идеальны на завтрак. 

По рецепту в панкейки идет шоколадный протеин, он придает им особенный вкус и увеличивает количество белка в десерте. Вместо протеина можно использовать какао или плитку растопленного черного шоколада.

Статья в тему: Аппетитные малиново-шоколадные панкейки

Для дополнительной сладости я добавила сахарозаменитель, но ничего страшного, если его нет – бананы и шоколадный протеин дают достаточно сладости.

Обжаривать панкейки лучше на антипргарной сковороде с хорошим покрытием. Если у вас ее нет, используйте ту, которая у вас есть, но смажьте ее кокосовым или оливковым маслом.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• греческий йогурт – 50 г
• молоко 1% – 30 мл
• шоколадный протеин – 45 г
• рисовая мука – 90 г
• разрыхлитель – 5 г
• сахарохаменитель – 1 пакетик

КБЖУ на 100 грамм: 253.36 / 8.92 / 1.98 / 51.71

Как приготовить шоколадные панкейки с бананом:

Разбейте яйцо в глубокую миску, поломайте туда банан и добавьте сахарозаменитель.

С помощью блендера измельчите массу до однородности, а затем влейте молоко и добавьте йогурт.

Добавьте протеин, разрыхлитель и постепенно добавляйте рисовую муку.

Замесите тесто, оно должно быть как густая сметана или тесто для бисквита.

Статья в тему: Вкусные пп-панкейки без сахара: пальчики оближешь!

С помощью половника вылейте тесто на сухую раскаленную сковороду, формируя панкейк.

Обжаривайте с двух сторон по 3–4 минуты на маленьком огне.

Готовые панкейки сложите стопкой и украсьте их по желанию.

Приятного аппетита!

edaifigura.ru

Банановые панкейки на молоке, кефире, с овсянкой и шоколадом

Банановые панкейки – толстые блины или оладьи, готовятся на американский манер, со вкусом тропического фрукта, которые принято печь на сухой сковороде или в специальных формочках без добавления масла. Подают пышные изделия с кленовым сиропом или жидким медом.

Как приготовить банановые панкейки?

Панкейки с бананом готовятся из пюрированной блендером или вилкой банановой мякоти, к которой добавляют жидкую основу и другие составляющие.

1. Максимально насыщенным вкус и аромат изделий будет при использовании спелых или даже переспевших бананов.
2. Тесто может быть приготовлено на молоке, кефире, воде или другой подходящей жидкой основе.
3. Часть пшеничной муки или всю ее порцию можно заменять кукурузной, рисовой, овсяными хлопьями, манной крупой.
4. Для выпекания панкейков предпочтительно использовать антипригарную сковороду или специальную форму для оладий.
5. Чугунную сковороду перед выпекания первого изделия смазывают маслом и убирают остатки жира салфеткой.

Американские панкейки с бананом

Классические американские панкейки на молоке с бананом получаются пышными, мягкими и пористыми за счет одновременного добавления соды и разрыхлителя. Кроме того применяется техника раздельного взбивания яичного желтка и белка, с вмешиванием последнего на завершающем этапе замеса мучной основы.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 3 ст. ложки;
• молоко – 150 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• банан – 1 шт.;
• масло сливочное – 20 г;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Смешивают в миске муку с сахаром, солью, содой и разрыхлителем.
2. Отдельно растирают желток с банановым пюре.
3. Добавляют молоко, растопленное сливочное масло и полученную сухую мучную смесь, размешивают.
4. Добавляют взбитый до пиков белок.
5. Порции теста накладывают ложкой на сухую сковороду и подрумянивают банановые панкейки с двух сторон.

Банановые панкейки на кефире

Представленный далее рецепт панкейков с бананом в домашних условиях позволит без лишних хлопот получить пышные и невероятно вкусные изделия. По желанию в тесто для аромата и пикантности добавляют половину чайной ложки молотой корицы и щепотку мускатного ореха. Тесто не следует взбивать, а только немного размешать.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1 стакан;
• кефир – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• масло сливочное – 70 г;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Соединяют в миске все сыпучие составляющие.
2. Взбивают немного яйцо, смешивают с кефиром и растопленным сливочным маслом.
3. Соединяют две основы, размешивают до растворения комков.
4. Пекут панкейки на кефире с бананом, накладывая порции теста на сковороду и подрумянивая их с двух сторон.

Банановые панкейки без яиц

Приготовить панкейки из банана без яиц можно с добавлением цельнозерновой муки и кокосового сахара, что позволит отнести рецепт к разряду диетических и максимально полезных. Не лишней в составе будет молотая корица, количество которой можно определять самостоятельно или вовсе исключить добавку из состава.

Ингредиенты:

• мука цельнозерновая – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• сахар кокосовый – 1 ст. ложка;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• банан – 1 шт.;
• корица молотая – 1 ч. ложка;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Бананы взбивают блендером с добавлением молока.
2. Всыпают муку с погашенной лимонным соком содой, сахар, корицу и соль, размешивают.
3. По надобности добавляют еще немного муки и выпекают банановые диетические панкейки на сухой сковороде, подрумянивая порции с двух сторон.

Панкейки из банана и овсянки

Простые банановые панкейки из овсяных хлопьев – еще один полезный вариант любимого десерта. Количество бананов можно несколько уменьшить, подкорректировав при этом порцию овсянки. Для максимально диетической версии необходимо взять обезжиренное молоко, а сахар заменить сиропом агавы или стевией.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• овсянка – 100 г;
• бананы – 2 шт.;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• молоко – 50 мл.

Приготовление

1. Перемалывают овсянку до состояния муки в кофемолке или блендере.
2. Добавляют размятые вилкой или измельченные в блендере бананы, молоко, яйцо, взбивают тесто немного, добиваясь текстуры как густая сметана.
3. Пекут овсяно-банановые панкейки на антипригарной сковороде, подрумянивая порции теста с двух сторон.

Панкейки с бананом и шоколадом

Шоколадно-банановый панкейк, приготовленный с добавлением какао, порадует сладкоежек и почитателей десертов со вкусом шоколада. Для балансирования текстуры теста и придания ему дополнительных полезных свойств порцию муки заменяют овсяными отрубями. Вместо соды можно добавить ложку разрыхлителя.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 150 г;
• кефир – 1 стакан;
• сахарный песок – 1-2 ст. ложки;
• овсяные отруби – 2 ст. ложки;
• какао – 2 ст. ложки;
• сода – 0,5 ч. ложки;
• банан – 2 шт.;

• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. В кефир добавляют соду, размятую банановую мякоть, перемешивают.
2. Вмешивают в основу сахар с какао и солью, муку и отруби.
3. Размешивают тесто венчиком.
4. Жарят банановые шоколадные панкейки на сухой сковороде, добавляя порции теста и подрумянивая каждую с одной и другой стороны.

Творожно-банановые панкейки

Невероятно вкусными удаются творожные панкейки с бананом. Тесто при желании ароматизируют корицей молотой или ванилином на выбор. Вместо молока в качестве жидкой основы можно использовать молочную сыворотку, кефир или простоквашу, а разрыхлитель заменить половиной чайной ложки погашенной уксусом соды.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 250 г;
• молоко – 1 стакан;
• творог – 200 г;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• корица или ванилин.

Приготовление

1. Творог растирают с сахаром и яйцом.
2. Добавляют молоко, растопленное сливочное масло и банановую мякоть.
3. Отдельно соединяют просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу или ванилин, добавляют в молочно-банановую основу.
4. Размешивают тесто, накладывают порции на сковороду.
5. Подрумянивают банановые панкейки с двух сторон.

Панкейки с бананом на воде

Если в нужный момент не оказалось ни молока, ни кефира – не беда, весьма удачными получаются банановые панкейки на воде. Вместо пшеничной муки допускается использование овсяной, благодаря чему десерт станет еще более диетическим и легким. Можно заменить щепотку ванилина чайной ложкой ванильного сахара.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 120 г;
• вода – 3 ст. ложки;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• масло сливочное – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Растирают яйцо с сахаром.
2. Добавляют банановое пюре, растопленное сливочное масло и воду.
3. Всыпают муку с разрыхлителем, солью и по желанию ванилином.
4. Размешивают тесто, выкладывают его небольшие порции на разогретую сковороду и подрумянивают с двух сторон.

Банановые панкейки на рисовой муке

Банановые панкейки – рецепт, который можно исполнить с рисовой мукой. Готовые изделия получаются мягкими, одновременно пористыми, рыхлыми и даже немного суховатыми. Как никогда важно подать к подобным блинам кленовый сироп, какой-нибудь фруктовый, сметанный соус, жидкое варенье или мед с горячим чаем.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука рисовая – 170 г;
• мука пшеничная – 70 г;
• молоко – 150 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• масло – 1 ст. ложка;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Яйцо смешивают с молоком, банановой мякотью и маслом.
2. Отдельно соединяют просеянную рисовую и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавляют жидкую основу к сухим компонентам, размешивают до однородности.
4. Пекут панкейки на сухой сковороде, наливая порции теста и давая им подрумяниться с одной и другой стороны.

Банановые панкейки с манкой

Достойным вкусом порадуют банановые панкейки без муки на манке. В качестве связующего и балансирующего текстуру компонента добавляют перемолотые в кофемолке овсяные хлопья. Вместо кефира можно взять за основу и молоко, несколько увеличив порцию манки или овсянки до получения густоты как жирная сметана.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• манка – 0,5 стакана;
• овсяные хлопья – стакана;
• кефир – 250 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• сода – ¼ ч. ложки;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. Кефир соединяют с манкой и измельченными хлопьями, оставляют на 2 часа.
2. Добавляют банановое пюре, яйцо, соль, сахарный песок, соду и растопленное сливочное масло.
3. Размешивают полученное тесто до однородности, выпекают из него панкейки на сухой сковороде.

Панкейки с бананом внутри – рецепт

При желании банан можно не добавлять в основу, а сделать панкейки с банановой начинкой, расположив ломтики фрукта между двумя слоями теста. Вместе с бананом или вместо него зачастую добавляют кусочки шоколада, которые плавятся в процессе жарки изделий и придают им в готовом виде изумительные вкусовые ноты.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука – 1 стакан;
• молоко – 150 мл;
• сахарный песок – 3 ст. ложки;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• лимонная цедра – 1 ст. ложка;
• соль и ванилин – по 1 щепотке.

Приготовление

1. В просеянную муку добавляют соль, сахарный песок, разрыхлитель, ванилин и лимонную цедру.
2. В сухую смесь добавляют взбитое немного яйцо, молоко и растительное масло.
3. На сковороду наливают 2 ложки теста, а сверху банановые ломтики.
4. Покрывают фрукт еще ложкой теста и подрумянивают панкейки с двух сторон.

Банановые панкейки на кукурузной муке

Особенный, ни с чем несравнимый вкус приобретают приготовленные банановые панкейки на сковороде с добавлением кукурузной муки. Пористая, в меру рыхлая и ароматная мякоть полученных изделий, идеально гармонирующая с медом или фруктовым сиропом, не оставит равнодушным ни одного едока-привереду.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• мука кукурузная – 4 ст. ложки;
• мука пшеничная – 4 ст. ложки;
• молоко – 220 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• масло сливочное – 30 г;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• банан – 1 шт.;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление

1. В блендере смешивают молоко, банан, яйцо, добавив соль, сахарный песок.
2. Добавляют растопленное масло, два вида муки и разрыхлитель.
3. После полного растворения всех комков приступают к выпеканию панкейков, наливая половником порции теста и подрумянивая их с двух сторон.

 

womanadvice.ru

Панкейки с бананом и шоколадом, банановые панкейки на кефире

Чтобы приготовить американские блинчики панкейки, в миску выкладываем 1 яйцо, 3 ст.л. сахара и щепотку соли.

Миксером или венчиком взбиваем массу в пышную пену.

Вливаем 1 стакан кефира и 1 столовую ложку растительного масла и хорошо перемешиваем. А затем постепенно добавляем муку, размешивая, чтобы не образовались комочки. Всыпаем соду и перемешиваем до однородности. Тесто получается немного густым. Чтобы оно хорошо «подошло» оставляем тесто на панкейки на 5-10 минут.

Для жарки панкейков мы будем использовать блинницу. Жарить будем на сухой сковородке. В центр выливаем поварёшку теста и тыльной стороной круговыми движениями распределяем его в форме круга. Жарим на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета.

Затем переворачиваем и жарим с другой. Так выпекаем все панкейки.

Американцы едят панкейки с различными добавками — разнообразными соусами, джемами, ягодами и т.п. Тут уж можете проявить свою фантазию. Мы взяли несколько бананов, разрезали их на кружочки и выкладывает слоями на панкейки.

Сверху поливаем получившуюся стопку панкейков растопленным шоколадом. Пробуйте со вкусами, экспериментируйте, используйте любимые вами начинки. Поверьте, это действительно вкусно. А для полноценного завтрака просто выручалочка. Приятного аппетита!

www.gotovim-s-radostyu.ru

Калорийность Шоколадно-банановые панкейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Шоколадно-банановые панкейки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	459.37 кКал	1684 кКал	27.3%	5.9%	367 г
Белки	17.45 г	76 г	23%	5%	436 г
Жиры	10.65 г	56 г	19%	4.1%	526 г
Углеводы	73.04 г	219 г	33.4%	7.3%	300 г

Энергетическая ценность Шоколадно-банановые панкейки составляет 459,37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Банановые панкейки с шоколадом: видео-рецепт

Обожаю бананы и особенно выпечку с ними. Эти вкусные оладушки получаются очень пышными и сладкими. Советую всем приготовить их дома для уютного семейного завтрака.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

• 1 банан
• 200 мл молока
• 170гр муки
• 1ч.л корицы
• 1ч.л разрыхлителя
• 2 ст.л сахара
• Горький шоколад для подачи

khodakova_cooking Пока без рейтинга30 мин30 мин 150,18

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Банан взбить в блендере с молоком.

2. Смешать отдельно все сухие ингредиенты, затем добавить бананово-молочную смесь и хорошо перемешать.

3. Разогреть сковороду, добавить немного масла (у меня кокосовое)для первого панкейка, в дальнейшем не надо добавлять. Выпекаем панкейки.

4. Подаем с горьким шоколадом. Я промазала каждый панкейк. Приятного аппетита!

Ключевые слова:

ID: 94511

foodman.club

No related posts.