АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Детский праздничный стол на день рождения

День рождения – особенный момент в жизни ребенка и всей семьи. Организация праздника – это не только подарки, декорации, но и грамотно подобранное меню. Еда для детей должна быть вкусной, полезной, соответствовать возрастной категории. Имеет значение и сервировка стола, оформление блюд. Детское праздничное меню на день рождения должно быть особенным, стол интересно сервированным. Блюда, напитки для взрослых не подойдут.

Правила для составления детского меню

Организуя праздничный стол для детей, следует тщательно выбирать продукты, их сочетание, способы размещения на столе. В этом случае маленькие участники мероприятия получат настоящее удовольствие, смогут насладиться интересными блюдами и закусками.

Следует соблюдать правила для детского меню, чтобы детям было не только вкусно, но и полезно.

Простота

Изыски детям не нужны. Вряд ли они станут есть сложные салаты, неизвестные блюда. Первое правило – простота. Не стоит готовить и экзотические блюда – дети чувствительны к продуктам, поэтому еду лучше выбирать привычную и понятную.

Подача

Чтобы ребенок решился попробовать блюдо, оно должно быть привлекательным. На стол надо поставить яркую, красивую посуду. Тарелки лучше брать небольшого размера, чтобы деткам было удобно.

Блюда можно оформить в виде фигурок зверей, цветов, грибочков, салаты выложить змейкой, ежиком. В стаканы для напитков поместить коктейльные зонтики.


Для детей только ЗОЖ еда

О чем стоит помнить:

  1. Исключить копченые, жареные, слишком жирные блюда – для детей они не несут никакой пользы и могут быть вредны. Стараться по минимуму использовать майонез, не добавлять острых приправ, чеснок.

  2. Эксперименты лучше отложить для взрослых праздников. Дети больше предпочитают блюда и продукты, с которыми они знакомы.

  3. Если на празднике присутствуют совсем маленькие детишки, лучше убрать фрукты, овощи и другие продукты, способные вызвать аллергическую реакцию.

  4. Блюда из рыбы должны быть обязательно без костей.

Важный момент: уточнить у родителей, нет ли у кого-то из детей аллергии на конкретные продукты, это позволит избежать неприятностей.

Использовать небольшие порции

Дети обычно едят немного, поэтому крупные порции не понадобятся. Некоторые блюда лучше подавать порционно, для чего использовать небольшие салатники, креманки, тарталетки.

Что приготовить на детский праздник

Лучше предпочесть домашнее меню на детский день рождения, в нем нет лишних и вредных ингредиентов, а каждое блюдо разработано с учетом возраста.

Бутерброды

Для детей выбирают мини-вариант. Для бутербродов подойдет тонкий тостовый хлеб. На него можно положить сыр, колбасу, сливочное масло, помидоры, оливки, украсить зеленью. Красиво выглядят бутерброды в виде треугольников, различных фигурок.

Канапе

Здесь можно проявить фантазию. Малыши будут есть капапе с аппетитом, а сама подача для них интересна. Ингредиенты надо комбинировать по цвету и вкусу, чтобы закуска была привлекательной. В канапе можно включать овощи, фрукты, сыры, мясные продукты. Взять для них красивые декоративные шпажки. Кусочки можно вырезать традиционной квадратной формы или сделать их в виде треугольника, сердца, круга.

Вариант 1: сыр, сладкий перец, курица, маслина.

Вариант 2: брынза, оливки, половинка черри, ветчина, огурец.

Канапе фруктовое: банан, клубника, яблоко, киви, виноград.


Фрукты

Дети с удовольствием едят фрукты. Можно взять многоуровневые вазы, разложить продукты по цветам. Часть фруктов надо нарезать, чтобы детям было удобно. Выкладывать лучше полезные фрукты и овощи для детей, а не только привлекательнее внешне.

Красиво смотрятся фруктовые корзиночки. За основу берем яблоко, разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Внутрь кладем виноград, кусочки банана, вишню, клубнику – можно придумать вариации.

Салаты

Блюда для детского дня рождения должны быть простыми, полезными, красиво оформленными. Подойдут овощные салаты, которые надо красиво уложить. Для заправки лучше использовать сметану, растительное масло.

Вариант рецепта: морковь, отварное мясо, яйца, картошка. Ингредиенты выложить слоями, слегка смазать майонезом. Украсить фигурками из моркови, яиц, зеленью, кружочками оливок.

Еще один вкусный салат:

  • мясо мелко измельчить, положить первым слоем;

  • далее свежий огурец, натертый на мелкой терке;

  • выше отварные рубленные или натертые яйца;

  • верхний слой – тертое яблоко;

  • залить йогуртом без наполнителей или сметаной;

  • украсить желтками, зеленью;

  • выкладывать в виде ежика.

Фруктовый салат: яблоки, мандарин, киви, банан, груши, заправить йогуртом.

Можно оформить салаты в виде животных: рыбка, заяц, собачка, белочка. Такие блюда привлекут внимание, и детки обязательно захотят их попробовать.

Горячее

Горячие блюда больше подойдут для детей старшего возраста или если праздник длится долго. Дети с удовольствием будут есть картофельное пюре, картофель, запеченный в духовке. Понравится им и домашняя пицца. Пюре можно красиво оформить в виде фигурок, украсить вареной морковью, зеленью, огурцами.

Ассорти из макарон: макаронные изделия, кукуруза, сладкий перец, томат, стручковая фасоль.

Мясо

Оригинально смотрится мясная тарелка. Лучше подавать диетические и нежирные виды мяса: телятину, индюшатину, курицу – это вкусная и полезная еда для детей. Можно сделать котлеты – мясные, рыбные, шашлык на шпажках.

Мясо нарезают небольшими кусочками, чтобы маленьким гостям было удобно их брать.

Сладкий стол

Сладкое дети любят больше всего, поэтому они обрадуются такому столу. Помимо традиционных пирожных, торта, можно приготовить множество интересных блюд.

Блинчики с начинкой. Понадобятся тонкие блины. В них можно завернуть творог, варенье, бананы.

Сладкие тарталетки. В корзинки из песочного теста добавить начинку, состоящую из сливок, сгущенного молока. Сверху посыпать орехами, шоколадом.

Сладкое желе можно приготовить и в домашних условиях. Понадобится желатин, небольшие кусочки фруктов. Желе может быть одного цвета или многослойное.

Сладкий стол на детский праздник обязательно привлечет внимание маленьких гостей.


Напитки

На детском праздники лучше всего использовать полезные напитки:

  • ягодные морсы;

  • компоты;

  • натуральные соки;

  • молочные и фруктовые коктейли;

  • некрепкий чай.

Компания «Море Шоу» организует детский праздник, поможет в выборе вкусной и полезной еды для детей, оформит помещение, придумает конкурсы и развлечения. Чтобы заказать проведение тожеств, звоните по телефону +7 (495) 477-52-23.

как украсить и чем угощать? Яйца из фруктового желе

Скоро в вашей семье случится самый главный и долгожданный праздник в году – день рождения любимого малыша. Вам предстоят приятные хлопоты, встреча шумных маленьких гостей, веселые фото – в общем, все атрибуты детской вечеринки. И конечно, вы уже задумываетесь о том, как накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы все участники торжества остались сыты и довольны.

О чем следует подумать родителям

Вспомните свое детство: как вы с трепетом и нетерпением ждали каждый день рождения, считали дни в календаре, пытались догадаться, какой вам приготовили подарок, с предвкушением ожидали сказочного чуда! Теперь, став взрослым, вы в силах сотворить это чудо для собственного ребенка.

За что дети так любят этот праздник:

  • в этот день они самые-самые исключительные и главные;
  • родные для них готовят радостный праздник со всей заботой и любовью;
  • в гости приходят лучшие друзья;
  • их ждет гора подарков, свечи на праздничном торте и сладкий стол;
  • в этот день можно многое из того, что не разрешается в будни.

Вы просто обязаны подготовить этот день так, чтобы теплые воспоминания о нем согревали ваше чадо весь будущий год. Но легко сказать, а как на деле совершить это маленькое чудо? Вам придется провести немаленькую подготовительную работу:

  • посчитать, сколько придет гостей;
  • выбрать тематику и придумать сценарий торжества;
  • определить, насколько важна в будущем праздновании трапеза – будет ли накрываться полноценный детский стол или можно обойтись легким перекусом «а-ля фуршет»;
  • смогут ли маленькие гости обходиться без помощи взрослых.

Наметив весь список дел, можно переходить непосредственно к подготовке.

Создаем праздничный антураж

Приготовления к празднованию детского дня рождения нужно начать не со стола, а с выбора тематики вечеринки. Здесь разрешается дать волю своему безграничному воображению, а если с полетом фантазии туго – можно подсмотреть идеи в интернете. Но лучше возьмите за основу то, что нравится вашему ребенку: персонажей мультиков, фильмов или комиксов, пиратские плавания, сражения ковбоев или рыцарей, сказки о принцессах, феях и русалочках.

Какую бы тему для детской вечеринки вы ни выбрали, обязательно купите побольше шариков, гирлянд, пищалок и трещоток. Праздник должен быть громким и ярким!

Нарядите комнату соответственно задуманной тематике, приготовьте маленьким гостям символические костюмы, или хотя бы колпачки. Малыши обращают внимание на каждую мелочь и обожают все необычное.

Стол, скатерть и салфетки

Если мы говорим именно о детском дне рождения, нужно учесть, что ребята придут веселиться и озорничать – спокойно сидеть у них вряд ли получится. Поэтому стол необходимо взять устойчивый и надежный с безопасными круглыми углами. Ему предстоит выдержать шумную суету и беготню малышей. И, конечно, высота стола должна соответствовать росту детворы.

Что касается скатерти, то праздник для малышей несовместим с белым накрахмаленным полотном. Замечательной идеей для детского стола будет скатерка с изображениями, соответствующими тематике вашего пира. И вам же проще, если все это окажется нарисованным на одноразовой клеенке. Хочется чего-нибудь покрасивее, тогда по краю ее можно задекорировать ленточками, бантиками или оригинальными зажимами.

Салфетки довершат сервировку детского стола. Из них можно сделать причудливую мордашку мультяшного героя и красиво разложить на широкой тарелке. В стакан ставить «фунтики» из бумажных салфеток нежелательно, если это не пластиковая емкость. Поверьте – упасть ему придется не один раз.

Праздничная посуда

Самой удобной и безопасной посудой для активного детского дня рождения будет пластиковая. Нынче в магазинах можно приобрести разнообразные яркие наборы – однотонные или с картинками. Ваш малыш с удовольствием поможет вам сервировать стол стаканчиками, на которых изображены его любимые сказочные герои. А из красивых разноцветных тарелочек интереснее будет есть не только праздничный торт, но и даже самую банальную котлету. Вам не придется опасаться за целостность дорогого сервиза, а маленькие гости не станут переживать из-за случайно упавшего на стол стакана – он же не разобьется!

Бокальчики для напитков можно украсить сахарной кромкой. Для этого смочите края и обмакните их в блюдечко с подкрашенным пищевым красителем сахар или кондитерскую посыпку. Пить из них станет еще вкуснее, а напитки и десерты будут выглядеть просто потрясающе. Бумажные зонтики тоже станут неплохим декором для детского стола.

Организация торжественного обеда

Праздничный детский обед имеет свои правила. Детвора вряд ли долго усидит на одном месте, поэтому лучше устроить для нее красивый шведский стол. Тогда изнуряющее застолье можно будет заменить короткими перекусами между конкурсами и играми.

Не готовьте ребятам ничего экстравагантного. Они всегда с большим удовольствием кушают привычные блюда, а вот к кулинарным экспериментам относятся с осторожностью. Лучше пусть банальное картофельное пюре, котлетки и тефтельки, поданные к столу, будут оригинально и с фантазией украшены.

Идеальный рецепт праздничных детских блюд: знакомо, вкусно и красиво.

Не уговаривайте малышей кушать – одно это правило станет для них праздником. Пусть хотят – едят, хотят – веселятся. Главное, сделайте угощение таким ярким и привлекательным, чтобы дети сами прервали свою беготню и ринулись к столу.

Детское меню

Приготовленные и украшенные блюда должны соответствовать возрасту празднующей детворы. Бутерброды в форме машинок и корабликов приведут в восторг пятилетних малышей, а ребята постарше, как минимум, удивятся таким изобретениям на вашем столе. В любом случае исключите из детского меню острые, жирные и копченые блюда. И обязательно поинтересуйтесь у родителей ваших гостей, нет ли у кого-то из них пищевой аллергии. В остальном отдайте предпочтение простым и полезным блюдам, которые можно брать руками.

Вот несколько идей, что можно подавать к детскому столу.

Овощи

Свежие овощи очень полезны малышам, хотя многие кушают их без особого энтузиазма. Это можно исправить, предложив детворе красиво оформленный салат из огурчиков, ярких сочных помидор, разноцветного болгарского перчика и зелени в вафельных корзиночках. Не заморачивайтесь с необычными творениями для своих юных гостей. Нарежьте овощи маленькими кусочками, чтобы их можно было с легкостью кушать шпажкой или вилкой, и подайте к столу.

Бутерброды, канапе и тарталетки

Большинство блюд детского праздника должно быть удобно есть «на бегу». Разрешите детворе «кусочничать» хотя бы на торжестве, ведь они это очень любят!

С помощью формочек для печенья превратите ломтики хлеба в машинки, звездочки, зайчиков и мишек. Перемешайте в миске отварные яйца, свежие овощи, колбаску, с паштетом или маслом – и намажьте все это на ваши канапе. Такое необычное лакомство понравится всем. Если вырезать фигурки не выходит, купите багет, из которого получатся симпатичные детские бутербродики к праздничному столу. Также можно просто наколоть на пластмассовые шпажки кусочки сыра, колбасы, хлеба и огурцов – выйдет оригинальная и яркая закуска, одним махом отправляющаяся в рот.

Формочки для тарталеток можно как купить в магазине, так и приготовить собственноручно. Фаршируйте их любыми салатами – необычно декорированные корзиночки детвора просто обожает и мгновенно сметает со стола.

Горячие блюда

Здесь лучше не слишком оригинальничать. Обычное картофельное пюре станет сказочным, стоит его «раскрасить» натуральным свекольным, шпинатным или морковным соком. А банальные котлетки и отбивные превратятся в забавных животных, если выложить на них мордочки из овощей. Наверняка на детской вечеринке хорошо пойдут и куриные шашлычки на шпажках.

А еще можно приготовить пиццу нестандартной формы – любимое лакомство детворы, которое всегда идет на «ура».

Фрукты

Это обязательный пункт любого праздничного меню, а тем более детского застолья. Оформить это блюдо можно очень эффектно, если немного потренироваться. Выкладывайте из кусочков фруктов целые пейзажи и картины. Детишки просто обожают сладкие канапе и салаты, а приготовить их легко и быстро. Только не забудьте обмакнуть яблоки и бананы в медовую водичку с лимоном, чтобы они не почернели.

Сладкий стол

Десерты, мороженое, конфеты и пирожные – долгожданное блюдо детского праздника. Тем не менее не стоит их сразу выставлять на стол – пусть малыши сперва набьют животики полезной пищей. Кульминацией дня рождения, несомненно, станет торт со свечками. Маленький виновник торжества ждет его целый год, поэтому он обязан быть самым красивым и вкусным. Поинтересуйтесь у своего ребенка, о каком торте он мечтает.

Если вы не обладаете выдающимися способностями в этой области, закажите его в кондитерской. Современные умелицы воплотят в жизнь любую фантазию вашего малыша.

Напитки

Разными напитками нужно запастись вдосталь, ведь во время веселых и подвижных игр так хочется пить. Поставьте на столе для малышей соки, детские напитки, воду, фруктовые и молочные коктейли, разлитые в красивые стаканчики.

Меню годовичка

Практически все родители считают первый день рождения любимого чада важным событием для всей семьи. Какое же меню придумать к этому волнительному «юбилею»?

Для именинника нежного возраста подходящим угощением станет детское питание, такое как фруктовое пюре и творожки, которые придутся по вкусу совсем маленьким гостям. Можно разнообразить торжественный стол печеньем, сладкими фруктами, натуральными соками с трубочками. Вместо праздничного торта лучше испечь бисквитные коржи, пропитанные воздушным творожком.

Итак, теперь вам известны все секреты, как накрыть детский стол ко дню рождения ребенка и весело отпраздновать важную дату. Подарите ему лучший день в году, осуществите все его мечты – пусть малыш почувствует, как вы его любите.

Дети – это очень особенные люди. Они:

  • больше хотят общаться и играть, чем есть
  • они не будут делать вид, если им это не вкусно
  • они больше любят сладкое
  • им нравится еда, похожая на сказку.

Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка.

Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования:

  1. минимум жареного
  2. минимум специй и остроты
  3. только качественные продукты.

Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ!

Пицца для детей

Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый лучший рецепт – вегетарианская пицца:

  1. с качественным сыром;
  2. без майонеза;
  3. яркими овощами.

Плюс еще, если у вас есть талант массовика-затейника, вы можете провести часть праздника в приготовлении пиццы ВМЕСТЕ с детьми. Ничего что они могут испачкаться….Предупредите заранее родителей детей, которые придут в гости к вашему ребенка. Это будет незабываемый мастер-класс.

  • приготовьте заранее тесто и выложив его на противень, разделите его на сектора (или квадратики) по количеству детей;
  • разную начинку выложите в контейнеры. Начинка должна быть универсально. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки белого сыра, кубики отварного картофеля, кусочки колбаски…..Видов должно быть 7-8 минимум, чтобы ребенку было из чего выбирать;
  • предложите каждому ребенку наполнить свой кусочек начинкой на свой вкус;
  • запекайте в духовке и подавайте на стол.

Сделанное своими руками, дети съедят с большим удовольствием!

А можно приготовить мини-пиццу в виде цветочков. Очень красиво и за счет того, что маленькие – как раз для детворы. Рецепт приготовления – вот здесь по ссылке ().

“Пицца” из макарон

Что еще любят дети? Макароны. Вот из макарон можно приготовить мини-пиццу. Конечно это только название, но реально блюдо похоже на пиццу за счет сыра и овощей. Как готовить:


Делать это надо быстро, чтобы выкладывать на горячие макароны, чтобы сыр смог расплавится и соединить блюдо в одно.

Какие ингредиенты можно использовать:

  • помидоры черри и сладкий перец
  • кружочки сосисок
  • отваренные или поджаренные грибы
  • кукуруза и маринованные огурчики….

Бутерброды – кораблики

Просто суперовская идея для детей. Огурцы разрезаются на 2 половинки. Чайной ложкой вынимаем из половинки мякоть и наполняем любым салатом. Еще один огурчик нарезаем специальным ножом на тонкие платы. Наколов их на шпажку или зубочистку, вставляет в наполненный салатом “трюм” наш огуречный парус. Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по детски.

2-й вариант корабликов: хлеб (плотный) + масло + сыр + рыба красная (не соленая) и паруса опять из сыра!

Можно также сделать детскую сырно-колбасную тарелку. Я бы только серьезнее подошла к выбору колбасы и сыра для детей, в плане качества и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.

Сосиски с гарниром

Гарнир лучше положить не обычный, а либо:

  • любимое детьми ;
  • отваренная кукуруза и консервированный зеленый горошек;
  • картошка фри.
  • цветные спагетти.

А вот сосиски надо подать интересно и оригинально. Ведь это праздник. Сделать это можно как на фото! Важно купить свежайшие и качественнейшие сосиски.

Детские бутерброды

Здесь вариаций очень и очень много. Главное проявить фантазию и приложить руки, ведь все красивое требует времени и аккуратного исполнения. Предлагаю вам бутербродики, которые точно привлекут внимание малышей. – фуршет, чтобы дети могли свободно подбегать и брать понравившуюся им еду, когда они проголодаются от веселых конкурсов и игр.

Бутерброд “божья коровка”: хдеб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкусная паста-начинка, намазанная на хлеб. Глазки у коровки вырезаны из черных оливок.

Очень хорошо подойдут свеженькие мини-бутербродики на слайсе огурчика. Хотя скорее такие канапешки подойдут больше для подростков, а не совсем маленьких детей (уронят)))

А вот эти маленькие подойдут скорее на день рождения девочки – сердечки это их тема!

Овощи – паравозики на фуршет

Очень оригинальная идея овощной нарезки в паравозики из сладкого перца. Готовится просто. Сами паравозики дети конечно не съедят, но их потом можно смело использовать для приготовления или .

Фаршированные перепелиные яйца – мухоморчики

Еще одно блюдо приготовленное из помидор и перепелиных яиц. Если на обычный стол “мухоморчики” можно оформить из обычных яиц, детям нужно подать перепелиные. Во-первых это полезнее для здоровья, это диетический продукт и это по размеру подходит.

Пюре в виде ежика

Это не сказать сильно вкусно – приготовленное качественно с молоком и хорошим сливочным маслом – это всегда вкусно. Здесь важна подача. Это интересно, это смешно и конечно это хочется съесть!


Слоеный салат с мышками

А вот очень хорошая идея для оформления слоеного салата. Слоеный салат это салат, который выкладывается слоями)))) Выложить так можно и салат Мимоза и популярную Селедку под шубой (если маленькие дети без селедки и со сметаной). А вот таких красивых мышек если запустить в салат – детям понравится обязательно!

Овощи, запеченные в горшочке

Готовится просто. Можно приготовить с кусочками курицы, а можно и диетическим сделать это блюдо. Но опять таки оформить можно оригинально. Из теста вылепить осьминога и им накрыть формочки для запекания в духовке. Лучше покупать формочки-горшочки маленькие, т.к. дети обычно много не едят (во всяком случае чего-то одного). Такое оформление будет просто находка, если ваш праздник проходит по темой “Пиратов” и “Моря”.

А вот те же овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом, но уже оформлено свежими овощами. Здесь конечно нужен хоть чуть-чуть но талант художника. Уже готовое горячее блюдо оформляется свежими овощами и зеленью.

“Оригинальная сырная тарелка”

Таких елочек можно сделать несколько, используя разный сыр. Но поскольку маленькие дети сыр любят не очень готовить нужно или на маленьких блюдцах или для уже детей-подростков.

Тарталетки с начинкой

Есть очень много вкусных начинок для тарталеток. Можно приготовить сладкие и не сладкие. Главное, чтобы тесто в таратлетках было нежное и мягкое, чтобы просто таяло во рту.

Домашнее мороженое на день рождения ребенка

Фрукты на детский стол

Ну, и конечно фрукты. думаю, что это самая главная часть стола. Ведь сладости дети любят, но куда полезнее свежая груша или банан, чем даже самое искусно приготовленное пирожное. Фрукты оформленные для детей и естся будут с большим аппетитом.

Оформленные в виде маленьких пиратов.

Красная косынка – это тонкие кусочки ткани или бумажной салфетки с соответствующим рисунком.

Все остальные атрибуты пиратов рисуются обычным маркером. Бояться не надо, – ведь кожуру дети не едят, зато разыграть целый спектакль точно можно.

“Пиратская” тема обычно самая легкая для оформления и различных идей. Здесь можно провести и конкурсы на срывание банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и нужно добывать пропитание на острове где растут пальмы.

Можно также устроить конкурс:

  • искать сокровища в тазу с мукой;
  • писать послание о спасении на рассыпанной манной крупе пальцами (детям это очень нравится)…

Еще одна шикарная сладость для детей: в виде бабочки. Бабочка вырезается из любого бисквита (можно даже купить), сверху наносится крем и выкладываются самые разнообразные фрукты. Смотрится очень ярко и привлекательно!

Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

  • Салат в арбузе
  • Ананасовые корзиночки
  • Открытый пирог с абрикосами и желе
  • Клубничное суфле
  • Натуральные компоты
  • Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

  • Салат «Цезарь»
  • Овощные салаты с отварным мясом
  • Пюре с запеченными котлетками
  • Бутерброды с красной рыбой
  • Фаршированная рыба






В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

  • Молочное желе или суфле
  • Творожные запеканки или чизкейки
  • Мороженое
  • Торты с белковым кремом или сгущенкой
  • Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

  • Картофель с грибами и запеченное мясо
  • Куриные отбивные под сыром
  • Салат из свеклы с говядиной
  • Салат из капусты с кукурузой
  • Салат из морепродуктов








Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

  • Картофельное пюре с куриными фрикадельками
  • Куриные отбивные, тушенные в сметане
  • Тыквенное пюре
  • Паштет из печени
  • Творожное суфле
  • Яблоки с творогом запеченные


Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

  • Капкейки с мультяшными героями
  • Чизкейк
  • Кексы с кремом
  • Мороженое
  • Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.



Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

  • Фруктовая пицца
  • Йогуртовое мороженное
  • Десерт с фруктами и желе
  • Торты без выпечки
  • Конфеты домашнего производства
  • Капкейки
  • Барбекю
  • Овощи гриль
  • Овощные салаты


Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

  • Домашние конфеты на палочках
  • Капкейки
  • Пирожные
  • Зефир
  • Лимонад
  • Смузи
  • Разнообразные напитки
  • Чизкейк






Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

  • Фруктовое желе
  • Тор без выпечки
  • Капкейки
  • Фруктовые шашлычки
  • Фруктовые салаты








Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

  • 2 кг картошки
  • 1 кг мяса
  • 0,5 кг грибов
  • 100 г сыра
  • 150 мл сметаны
  • Специи
  • Бульон
  • 3 луковицы

Рецепт:

  • Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
  • Введите лук и еще немного обжарьте
  • Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
  • Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
  • Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
  • Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
  • Держите в духовке еще 5-7 минут


Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

  • 2 томата
  • 3 огурца
  • 2 болгарских перцев
  • 1 маринованная луковица
  • 100 г отварного куриного мяса
  • 100 г твердого сыра
  • Горчица
  • Масло

Рецепт:

  • Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
  • Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
  • Смешайте горчицу с маслом и солью
  • Заправьте смесью салат и введите зелень


Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

  • Тертая морковь
  • Рыбные консервы
  • Йогурт
  • 5 яиц
  • 2 лаваша
  • Зелень

Рецепт:

  • Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
  • Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
  • Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
  • Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
  • Нарежьте тонкими кусочками


Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

  • 10 тарталеток
  • 300 г куриного отварного мяса
  • Баночка кукурузы
  • 3 огурца
  • Йогурт

Рецепт:

  • Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
  • Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
  • Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
  • Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью


Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

  • 10 тарталеток из песочного теста
  • Взбитые сливки
  • 300 г винограда без косточек
  • Горсть ягод клубники
  • 3 персика

Рецепт:

  • Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
  • Смешайте персики, клубнику и виноград
  • Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками


Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

  • Горсть крупных очищенных креветок
  • 0,5 кг помидоров черри
  • 200 г сыра
  • Шпажки
  • Сметана

Рецепт:

  • Разрежьте томаты на две половинки
  • Сыр нарежьте толстыми пластинками
  • Смажьте каждую половинку томата йогуртом
  • Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
  • Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой










По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.



Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.





Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.

ВИДЕО: Детский день рождения дома

Серьёзное мероприятие для каждой хозяйки – принимать гостей, полностью обеспечивать торжественную трапезу, уютную атмосферу и программу развлечений. А наиболее ответственное дело — праздновать дома день рождения детей, и сегодня мы предлагаем сладкий стол – как облегчённое решение для всех мам и бабушек. Ведь десерты являются самым ожидаемым блюдом для юных гостей, а трапеза, целиком и полностью посвящённая сладостям, не оставит в стороне ни одного ребёнка.

Очередная обзорная статья для празднования детского дня рождения включает в себя не самые традиционные сладости и порционные варианты выпечки.

Конечно, никто не отменяет неповторимой прелести классических любимчиков сладкого стола. Пирожные «Картошка» и заварное, вафельные трубочки, пироги «Тёртый» и с яблоками, торты «Наполеон» и «Киевский». Славные вековые рецепты будут радовать ещё многие поколения детей.

Однако сегодня мы сосредоточились на простых сладких рецептах с удобной фуршетной подачей.

Фрукты: простые техники красивой подачи

Как подать десерты, которые не требуют столовых приборов

Тонкости сервировки для подачи Кейк Попсов и сладких фруктовых канапе описаны в — в одноимённом разделе.

Ингредиенты для сладкого и фруктового канапе

Все виды сезонных фруктов, твёрдый сыр, орехи, мармелад, зефир. И не забывайте о фигурной нарезке, в том числе формочками для печенья и чайной ложкой из мякоти яблока, груши, арбуза и дыни.

Беспроигрышные варианты фруктовых канапе:

  • Кубик твёрдого сыра, груши, ягодный мармелад, маленькая долька апельсина.
  • Кубики фруктов, завёрнутые, словно в парус, тонким ломтиком голландского сыра и листочек мяты.
  • Разные сорта мармелада, чередующиеся с ломтиками лимона или апельсина.
  • Ягодные канапе: по одной целой ягодке малины, черники, ежевики, клубники. Можно продевать, чередуя с квадратиками сыра или в длинную полоску твёрдого сыра, словно бусины в ленту.

  • Кубик сыра, кубик варёной моркови, смазанный сахарным сиропом или мёдом, половинка грецкого ореха и виноградина.
  • Кружок кисло-сладкого яблока, кубик сыра, долька лимона и маслина.
  • Зефир, ягоды, половина грецкого ореха.

Любой из фруктовых кусочков можно обмакнуть в растопленный шоколад – белый или чёрный. А в каком сочетании нанизывать шоколадного соседа – дело личного вкуса.

Фруктовая нарезка в арбузной или цитрусовой чаше

Канапе — это удобно и красиво. Но можно поступить иначе и не менее эффектно. Предложить детям вилки и свободу выбирать из масштабной фруктовой нарезки сезонных фруктов и овощей.

При подаче обыграть природные ёмкости – чашу из арбузной и дынной кожуры, мисочки из половинок грейпфрута и больших апельсин, откуда извлечена мякоть.

Фруктовое и молочное желе

Многослойное радужное желе, прозрачное желе с целыми ягодами и кусочками фруктов, желейные торты, часто с творожным слоем – всё это радует детей намного сильнее взрослых. Особенно, если подача красоты – порционная.

Для этого нужно заморозить желе в отдельных формочках или обычных пиалах.

Или заключить желе в дольку цитрусового фрукта. Вторая идея однозначно увлечёт детей на дне рождения, и сделает ваш сладкий стол незабываемым!

Смородиновое желе в лимонной кожуре

Нам понадобится
  • 3 лимона среднего размера,
  • 200 гр красной смородины,
  • 20 гр пищевого желатина,
  • 100 мл воды,
  • 60 гр сахара,
  • 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление
  1. Замачиваем желатин.
  2. Разрезаем пополам лимоны, удаляя ложечкой всю мякоть, не нарушая кожуру. Из мякоти 2-х лимонов выжимаем сок.
  3. Смородину протираем через сито, выдавливая сок.
  4. Соединяем воду, сок смородины и лимона.
  5. Добавляем обычный и ванильный сахар и доводим жидкость до кипения.
  6. Полностью растворяем желатин и добавляем его в смородиновую жидкость.

Разливаем в горячем виде по чашам из половинок лимона и даём охладиться, после чего ставим в холодильник. Когда желе полностью схватится, разрезаем половинки лимона на 2 части. Удивительный «смородиновый лимон» – готов к подаче!

Другие красочные сочетания для детского желе: кожура лайма с молочным или малиновым желе. Апельсин — с желе из киви. Грейпфрут — с желе из черники или чёрной смородины.

Десерт из творога и ананасов

Прелесть этого десерта в лёгкости приготовления и доступности ингредиентов в любое время года. Он понравится детям за счёт возможности порционной подачи и сходства с желе.

Ингредиенты

  • 400 гр творога,
  • 200 гр сметаны,
  • Консервированные ананасы (примерно 1 банка 600- 800 мл),
  • 500 мл ананасового сока,
  • 25 гр желатина,
  • ½ банки сгущёнки,
  • Ванилин и измельчённые сухофрукты без косточек – по вкусу.

Приготовление невероятно простое!

  1. Желатин замачиваем на 1 час в ананасовом соке, а затем, как обычно, растворяем на малом огне, не доводя до кипения.
  2. Творог, сметану, сгущёнку и ванилин перебиваем в блендере.
  3. Соединяем с остывшим желатином и добавляем порезанные кубики ананасов.

Разливаем по пиалам и даём полостью застыть в холодильнике. Достаём десерт из пиал перед подачей и подаём в виде полусфер на контрастных блюдцах.

Творожный «Полосатик»

С этим лёгким десертом немного больше возни, чем с предыдущим, однако и смотрится он эффектнее. При этом сохраняются все преимущества порционных желейных блюд для сладкого стола на детский день рождения.

Ингредиенты

  • Нежирный творог — 250 гр,
  • Йогурт – 250 мл,
  • Желатин – 25 гр,
  • Какао-порошок – 4 ст.л.,
  • Ванилин – ½ ч.л.,
  • Молоко – 50 мл,
  • Мёд или сахар – по вкусу.

Приготовление

  1. Замачиваем желатин в молоке.
  2. Смешиваем его с творогом, йогуртом и мёдом и тщательно перемешиваем (миксер, блендер).
  3. Делим массу напополам, в одну часть добавляет какао-порошок.
  4. Выкладываем массу поочерёдно в формочки для желе или пиалы, чтобы чередование белого и шоколадного слоёв образовало полосатый десерт после застывания.

Охлаждаем в холодильнике от 1 часа. Готовый десерт достаём из пиал и подаём в виде полусфер, которые можно слегка присыпать тёртым чёрным шоколадом или разрезаем на порционные куски.

Конфеты из смеси сухофруктов

Возьмём грецкие орехи и 2-3 вида сухофруктов, вымоченные в воде комнатной температуры и хорошо промытые. Например, чернослив и курагу. Загрузим компоненты в блендер и перетрём до вязкой массы, в которую по желанию можно добавить мёд или сахар.

Для улучшения консистенции можно добавить ложку сметаны или замоченное сухое молоко (1 ст. л. молока заливается 2-3 ст. л воды).

Намочив руки водой, сформируем из массы шарики и обваляем в самых простых присыпках – сухое молоко, какао, кокосовая стружка, измельчённые орехи. Конфеты – охладить.

Подача – на подносе, воткнув шпажки или коктейльные трубки.

Так же можно использовать изюм и финики. Удобно и то, что конфеты хранятся в холодильнике до 2 недель, значит, их можно сделать заранее.

Гречневые конфеты «Запечённый трюфель»

Для вкусных и полезных конфет, где редкий человек сможет угадать ведущий компонент, нам нужны следующие ингредиенты:

  • 200 гр гречневой муки,
  • 200 мл йогурта,
  • 1 ст.л.сахара,
  • 2 ст. л. какао-порошка,
  • 5 ст.л. пюре из чернослива,
  • 3-5 целых черносливин,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • 5 ст.л. мёда,
  • Кунжут – 2 ст.л.,
  • Подсолнечное масло – 1 ст.л.


Приготовление

  1. Просеиваем гречневую муку и соединяем сухие ингредиенты.
  2. Пюре из чернослива, подсолнечное масло и йогурт перекручиваем на блендере до однородной массы.
  3. По 1-2 ложке постепенно добавляем в перекрученную массу смесь сухих ингредиентов.
  4. Из получившегося теста делаем лепёшечки, в середину которых кладёт немного очень мелко порезанного чернослива.
  5. Закрываем лепёшки и формируем шарики.
  6. Выпекаем конфеты 7-10 мин при температуре 180 градусов.

Готовые конфеты украшаем мёдом и кунжутным семенем. Для этого окунаем конфету в мёд до погружения половины, вынимаем, проворачиваем и снова до половины окунаем в ёмкость с кунжутным семенем.

Сладкая колбаса

Давно известный, но не самый частый рецепт позволит нам разнообразить перечень удобных сладостей. Также мы сможем включать ломтики сладкой колбасы во фруктовые канапе.

Ингредиенты

  • Печенье «Юбилейное» 500 гр.,
  • Масло сливочное 200 гр.,
  • Какао-порошок 2 ст.л.,
  • Сахар – 100 гр.,
  • Молоко 1 стакан.

Приготовление

  1. Половину печенья перебиваем в муку на блендере, а половину – ломаем руками на кусочки небольшого размера. Для этого удобно использовать аккуратную технику разламывания «в полиэтиленовом пакете».
  2. Масло растапливаем в кастрюльке, после чего вливаем туда молоко и засыпаем сахар и какао-порошок.
  3. Постоянно помешивая, продолжаем нагревать почти до закипания.
  4. Добавляем перемолотое печенье, перемешиваем и снимаем с огня.
  5. В большой миске добавляем к горячей массе кусочки печенья.

Из получившейся массы формируем колбаски с помощью пищевой плёнки или пергаментной бумаги. Сформированные колбаски отправляем в холодильник на 5-6 часов. Для подачи охлаждённые колбаски режем на ломтики.

Кейк Попс – мега-популярный десерт Америки

Маленькие пирожные из бисквита, которые полностью покрывает твёрдая глазурь.

Самое любопытное в этом нашумевшем десерте то, что, по сути Кейк Попс – это маленькое пирожное «Картошка» на палочке. Из Америки к нам возвращается удобный фуршетный рецепт чуть ли не самого знаменитого лакомства наших широт.

Как приготовить Кейк Попсы? Можно повозиться с домашним бисквитом. А можно сэкономить на усилиях, доверившись солидной торговой марке и купив готовые бисквиты в супермаркете.

Процесс формирования шариков элементарный: бисквит разламывается на кусочки и соединяется с пластичными смесями из шоколада, фруктов, сгущёнки. Из получившегося слегка липнущего теста катаем шарики… И вот здесь начинается самое интересное!

Тонкости приготовления Кейк Попсов

    1. Обязательно окунув шпажки (или банальные коктейльные трубочки!) в ганаш, мы втыкаем их в шарики и ставим заготовки в холодильник на 20 минут.
    2. Охлаждённые заготовки окунаем в растопленный шоколад или глазурь и украшаем подходящей посыпкой. Среди вкусных сыпучих украшений — не только кондитерские сахарные мелочи, но и натуральные ингредиенты – измельчённые орехи или кунжутное семя.
    3. Простые приёмы для украшения Кейк Попсов можно посмотреть здесь – с 11:00:

Рецепты вязких смесей для соединения с бисквитным тестом многочисленны. Это могут быть ганаши из всех видов шоколада, джемы, мед и варенье, а также сладкие смеси, специально приготовленные для Кейк Попсов.

Предлагаем вам 2 популярных рецепта, которые можно приготовить круглый год:

Вишнёво-молочная смесь

До однородной массы перемешиваем в блендере замороженную вишню (500 гр) со сгущённым молоком (80 гр).

Шоколадный ганаш

Растопить шоколад (500 гр), куда добавить сливочное масло (50 гр), сливки (100 гр) и сахарную пудру по вкусу.

Шоколадное печенье без муки

Печенья выглядят как пряники. Сверху они сухие, а в середине – как мягкая карамель. По вкусу напоминают шоколадную ириску. Детям удобно их брать и носить, что позволяет не превращать день рождения в просиживание у сладкого стола.

Нам понадобится

  • 2 стакана сахарной пудры,
  • 1,5 стакана шоколадной стружки,
  • ½ стакана какао-порошка,
  • 3 шт. яичных белков,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • ¼ ч.л. соли.

Приготовление

  1. Топим шоколадную стружку на водяной бане.
  2. Взбиваем яичные белки со щепоткой соли — до крутой пены.
  3. Постепенно добавляем в белки 1 стакан сахарной пудры, продолжая мешать.
  4. Полученную смесь добавляем в какао-порошок. Туда же отправляем растопленный шоколад, крахмал и соль и вымешиваем тесто.

Набирая столовой ложкой, обваливаем шарики из вязкого теста в сахарной пудре и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Ставим в духовку, разогретую до 175 градусов на 10-15 минут.

Творожный сочник

Всё новое – хорошо забытое старое! В кулинарии такое случается часто, и ярким примером тому стал «картошечный» состав мега-популярных Кейк Попсов, описанный выше.

А сейчас мы расскажем, как быстро и легко накормить юных гостей вашего чада открытыми пирожками с творожной начинкой. Заметьте, здесь мы снова имеем дело с круглогодично доступными ингредиентами.

Ингредиенты для теста

Мука – 200 гр, яйцо – 1 шт., яичный желток – 1 шт, сахарная пудра – 50 гр, сливочное масло – 100 гр, разрыхлитель – 1/3 ч.л., соль – 1 щепотка.

Ингредиенты для начинки

Творог (9%) – 200 гр, сахар – 40 гр, мука – 30 гр, сметана – 20 гр, яичный желток – ½ шт. (начинка) + ½ шт. (для смазывания), вода – 1 ст.л. (для смазывания).

Делаем начинку

  • Соединяем и тщательно перебиваем в блендере творог, сахар, сметану, муку и ½ желтка.
  • Отправляем начинку отдохнуть в холодильнике.

Приступаем к тесту

  1. Взбиваем в миксере сливочное масло с сахарной пудрой, яйцами, желтком и солью.
  2. Муку перетрушиваем через сито, добавляем разрыхлитель, и, перемешав, добавляем к масляной массе.
  3. Продолжаем перебивать тесто миксером до состояния плотненьких комочков. Комочки собираем и руками домешиваем тесто.

Катаем колбаску, которую делим ножом на 5-6 равных частей. Каждый кусочек разравниваем руками или раскатываем скалкой в круг или овал.

Начиняем сочники

  • На половину круга выкладываем примерно 1 столовую ложку начинки и прикрываем второй половинкой теста – так, чтобы начинка была слегка видна по периметру.
  • Укладываем сочники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смазываем желтком для красивого цвета. Смазка = ½ желтка + вода.
  • Выпекаем при 200 градусах около 20 минут.

Меню на день рождения для детей, и особенно сладкий стол – это великолепная возможность вернуться в мир детства. Мы можем восстановить в памяти классические рецепты, или вооружиться современными вариациями на тему классики, в приготовление которых так и хочется вовлечь самого ребёнка.

Не сомневайтесь – вовлекайте! Ведь это полезный воспитательный опыт, чтобы наш ребёнок осознавал, сколько труда и выдумки тратится на его интересное взросление.

советы, рекомендации и примеры блюд

Каждая мама хочет, чтобы особенный день в году – день рождение ее чада, был ярким, особенным и запоминающимся. В 2 года особых пожеланий насчет того, каким должен быть праздник у ребенка нет, поэтому мама должна сама все тщательно продумать и организовать так, чтобы было интересно всем, кто приглашен, особенно детям.

День рождения ребенка должен быть ярким, красочным и интересным

Большинство родителей предпочитают проводить праздник дома, так удобнее. Конкурсы, клоун, анимация – все это можно заказать на дом, а вот с меню немного сложней. Надо приготовить такие блюда, которые были бы вкусными, полезными и поданы на стол по-особому, чтобы привлечь внимание детей, и они захотели их попробовать.

Какие блюда выбрать, что подать первым к столу и как все сервировать, все эти вопросы задают себе все мамы, которые готовят день рожденье для своего 2 летнего малыша.

Чего не должно быть на праздничном столе

Есть небольшие ограничения в еде, которых должна придерживаться каждая мама, если хочет организовать праздник для 2 летнего ребенка и его друзей. В этом возрасте не все продукты и блюда можно кушать, поэтому главное, составляя меню на день рождения:

  • никаких соленных, с острыми приправами и жирных блюд;
  • блюда с перцем, майонезным соусом и чесноком не приветствуются на столе;
  • копчености также лучше убрать;
  • не проводите эксперименты, смешивая много разных продуктов в одном блюде;
  • уберите из меню свежие фрукты и овощи, способные вызвать аллергию;
  • не ставьте на стол рыбные блюда с косточками, виноград, фрукты с грубой кожурой и то, чем может подавиться ребенок отложите для праздников более старшего поколения;
  • фрукты и овощи, которые могут оставить пятна на одежде, использовать по минимуму.

Красивые и вкусные закуски

В последнее время большой популярностью в детском меню пользуются канапе-бутерброды. Чтобы они заинтересовали детей их желательно выполнить в необычной форме корабликов, звездочек или же жучков. К тому же для их приготовления понадобятся только безопасные продукты, и времени на их создание уйдет немного.

Большой популярностью в детском меню пользуются канапе-бутерброды.

Канапе готовят только из свежего хлеба, желательно белого, сливочного масла, кусочков буженины, только не жареной, а запеченной, нежных сортов сыра и овощей или фруктов. Включите фантазию и приготовьте канапе из тех продуктов, которые больше любит ваш любимый малыш.

Важно, для детей ни в коем случае не использовать шпажки и зубочистки для канапе, ребенок может ими уколоться.

Вкусные и полезные салаты для детского праздника

Полезные салаты можно выложить на тарелке в виде животного или цветочка, и подобная сервировка понравится маленьким деткам. Существует большое количество салатов, каждая мама может выбрать из этого списка для своего меню те, которые придутся ей по душе, но обратите внимание вот на этот салат.

Салат «солнышко»

Первое что хочется сказать, так это то, что в его состав входит апельсин и лимон, поэтому для детей склонных к аллергии лучше его не готовить, а так он очень легкий, сытный и вкусный.

Для его приготовления понадобится:

  • апельсин – 2 шт.;
  • яйцо куриное – 2 шт., но их можно заменить на 8 перепелиных, что сделает салат еще более полезным;
  • курица в отварном виде – 300 г;
  • огурец;
  • яблоко.

В качестве заправки можно использовать соус, который готовят из йогурта, масла оливок, пару капель сока лимона и яичных желтков.

Готовят салат так: апельсины, огурец и яблоко, очищают и  нарезают, как можно мельче. Яйцо очистить, мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам, то же сделать и с курицей. Посолить, перемешать и красиво выложить в виде солнышка на тарелку, сверху полить соусом.

Салат готов, можно подавать детишкам на стол. Но помните, что цитрусовые могут вызывать аллергию, поэтому поинтересуйтесь у мам, приглашенных на праздник малышей, о том, можно ли им есть фрукты, которые могут спровоцировать такую реакцию. Обязательно скорректируйте меню исходя из этого.

Салат «Тропики»

Меню на день рождения детей 2 летнего возраста должно быть разнообразным, сытным и легким, поэтому стоит обратить внимание родителей на салат «Тропики», который любят почти все дети и едят его с большим удовольствием. Рецепт достаточно простой и легкий, не потребует сильно больших затрат, так как содержит небольшое количество ингредиентов.

Его приготовления понадобится:

  • 300 г курицы, только в вареном виде;
  • 300-400 грамм ананасов;
  • 1 яблоко, лучше зеленое;
  • виноград в количестве 1 стакана.

Яблоки очистить, натереть на мелкой терке и сбрызнуть слегка лимонным соком. Ананас измельчить и добавить к яблокам, также поступить и с мясом. Виноградинки разрезать на две половинки и добавить в блюдо. Заправить можно майонезом, но только собственного приготовления или йогуртом.

Сладкий салат из фруктов дети едят с большим удовольствием!

Также можно добавить к праздничному меню овощной салат из помидор, огурцов, капусты и зелени, но только порежьте овощи мелко и заправьте их маслом из оливок. Подавать салат на стол лучше в маленьких салатниках каждому ребенку отдельно.

Сладкий салат из фруктов

Этот вкусный салат ребенок съест с большим удовольствием. Готовится он непосредственно перед приходом гостей, так как фрукты могут потерять свой цвет, и вид у салата будет не очень привлекательный. Стоит спросить у родителей приглашенных детей, не страдают ли они аллергией на продукты пчеловодства и орехи, если нет, тогда мед добавляют на дно салатницы, а измельченными орехами присыпают верх салата.

Для салата понадобится:

  • зеленое яблоко, банан;
  • 1 стакан винограда кишмиш;
  • 1 плод груши;
  • стаканчик йогурта.

Фрукты взять без кожуры и порезать их мелкими кусочками. Виноградинки разделить на пополам, соединить с фруктами. Все перемешать, уложить в небольшие салатницы, а верх блюда полить йогуртом. Это вкусное и в тоже время легкое блюдо готовится быстро и обязательно понравится детям.

День рождения ребенка бывает раз в году, а 2 года раз в жизни, и каждой маме хочется сделать этот день особенным, поэтому меню для этого дня подбирается тщательно.

Салаты готовы, но какой же праздник без вторых блюд, но что же приготовить на детский день рождения, что бы было красиво, вкусно и понравилось детям.

Вторые блюда

Для детского дня рождения не стоит наготавливать много горячих блюд, ведь дети едят мало, их больше интересуют развлечения, чем праздничный стол. Поэтому для детского праздника можно приготовить только гарнир и мясное блюдо.

На детский день рождения, когда ребенку исполнилось всего 2 года и почти все гости такого же возраста, лучше выбрать мясные блюда с рубленым мясом. Они быстро готовятся, мясо получается нежным, мягким, ребенок в 2 года его с удовольствием съест.

Какой рецепт выбрать ко дню рождения своего чада, каждая мама решает сама, но возможно этот понравится больше.

Куриные зразы с перепелиным яйцом

Эти зразы обязательно понравятся маленьким деткам, ведь они очень нежные и вкусные, к тому же в них внутри есть маленький секрет, который заинтересует ребятишек и заставит их скушать яство.

Куриные зразы с перепелиным яйцом обязательно понравятся детям!

Чтобы их приготовить понадобится:

  • 400 г куриного фарша;
  • 1/3 стакана риса;
  • небольшая морковь;
  • луковица;
  • 12 отваренных перепелиных яиц;
  • 2 помидора.

Готовятся зразы так:

  1. Луковицу измельчить блендером и добавить в мясной фарш.
  2. Готовый рис присоединить к фаршу.
  3. Посолить, тщательно вымешать, пока фарш не станет мягким.
  4. Скатать из фарша шарик, внутрь спрятать перепелиное очищенное яйцо и закатать.
  5. В кипящей воде проварить минут 10, опускать их в воду надо аккуратно на ложке.
  6. На сковороде обжарить морковь с помидорами.
  7. Положить в подливку зразы, добавить бульон, чтобы он полностью покрыл их.
  8. Тушить минут 20, потом на 5 минут надо отправить сковороду в духовку.

Подавать зразы с сюрпризом можно к любому из гарниров, но ребенку обязательно понравится разноцветное пюре из картофеля, оно еще очень полезное, так как готовится из натуральных продуктов. Приготовить его очень легко.

Пюре из картофеля «Светофор»

Блюда из натуральных продуктов, обогащенных полезными веществами, должны понравиться каждой маме, к тому же яркие цвета прекрасно украшают стол, привлекают к нему детишек, пришедших на праздник.

Какой день рождения без сладостей! Предпочтение стоит отдать легким, не слишком сладким пирожным и тортам.

Чтобы приготовить красочное пюре из картофеля понадобится:

  • картофель – 1 кг;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сливки – 200 мл;
  • морковный сок – 3 ст. л.;
  • свекольный – 3 ст. л.;
  • из шпината сок – 3 ст. л.

Очищенный картофель отварить до готовности, в процессе варки подсолить. После того, как воду слили надо размять картофель, добавив в него масло и сливки. Все хорошо взбить, чтобы масса была легкой и однородной. Разделить пюре на три части: в первую добавить сок моркови, во 2-ю – сок свеклы, в третью – шпината. Пюре в виде шариков выложить в сковороду, отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

Для детского дня рождения можно и не запекать разноцветные шарики пюре, а просто красиво положить на тарелку каждому малышу. Такое пюре украсит любой стол.

День рожденье ребенка, особенно которому исполняется 2 года, должно быть интересным, меню готово, надо теперь выбрать напитки и сладости.

Из напитков хорошо подойдут молочные коктейли разного цвета с добавлением фруктов, здесь уже все зависит от фантазии мамы. Молочные коктейли очень полезны и приятны на вкус, каждый ребенок с большим удовольствием выпьет такой напиток, если вы поставите его на стол.

А вот что касается сладостей, то здесь предпочтение стоит отдать легким, не слишком сладким пирожным и тортам. Отлично подойдут «Птичье молоко», торт «Морковный» или любой другой, но только с легким и воздушным кремом, такой больше понравится детям.

Не надо слишком перегружать стол на день рождения маленького ребенка, для него главное развлечения и игры с друзьями. Приготовьте блюда, которые больше любит именинник, он сам с удовольствием съест, а за ним другие дети то же.

День рождения ребенка должен быть ярким, красочным и интересным, чтобы запомнилось, увлекло детей, а блюда должны быть оригинально оформлены, тогда любой ребенок захочет их попробовать.

Стандартный советский стол на день рождения. Вспомним блюда и традиции!

В традициях советского застолья одним из самых главных обычаев, можно отметить обилие блюд из рыбы, мяса и птицы. Даже во времена жесткой нехватки денег, на праздники столы в каждой семье ломились от разнообразного ассортимента блюд.- продукты для такого пира, собирались на протяжении многих месяцев и это, в пору тотального продуктового дефицита.

Конечно, стол мог быть и не очень богатым – селедочка да картофель, пара салатов, но и это всегда приветствовалось. Были пиршества со всеми самыми — самыми дефицитными деликатесами – красной рыбой и икрой, блюдами из лучших сортов мяса. Но это могла позволить себе номенклатурная элита, да и те, кого еще называли «барыгами».

Дни рождения и новогодние застолья – это были самые широкодушевные праздники, когда старались приготовить много и вкусно.

Мясо любили запекать кусками, которые предварительно мариновали в доступных специях, шпиговали чесночком. Обжаривали, потом тушили на небольшом огне и подавали с разными гарнирами и салатами.

Обязательно были и тушки курей, гусей, индеек, кроликов, иногда были и молочные поросята. Особенность подачи заключалась в том, что чем больше блюдо с таким продуктом. Тем выше статус хозяев застолья.

Заливная рыба также было модным блюдом. Для него использовали судака, треску, осетра. Многим нравилось делать запеченную с овощами рыбку или просто жарили на сковороде. Почти все помнят и такие бутерброды, как со шпротами – это также считалось шиком, если вы делали их именно с рижскими шпротами – самыми вкусными.

Простое, но оригинальное блюдо – это фаршированные яйца. Фаршировали всем чем угодно, от печеночных паштетов, до отварной рыбы с овощами.

Салаты – это отдельный разговор. Все прекрасно знают, что у нас традиция готовить на все праздники оливье, шубу, мимозу и винегрет. Авторский салат – это была большая редкость.

Что касается десертов, то все покупали или сами пекли наполеоны, медовики, рыжики и пражские торты.

Часто готовили и пироги с вареньем, рыбой, черемшой, грибами и подавали их к столу. Хозяйку, которая могла делать такие угощения, почитали все и из застолье считалось одним из самых роскошных.

Рецепты блюд на день рождения




Ни для кого не секрет, что меню на день рождения должно быть запоминающимся и ярким. При всем при этом, нельзя оставить гостей голодными, нужно порадовать их удивительным разнообразием блюд. Но ведь день рождения – это, прежде всего, праздник именинника. Поэтому, помимо всех прочих нюансах, о которых мы поговорим ниже, нужно, чтобы меню соответствовало вкусу именинника.
Если день рождения летом, то идеальным вариантом будет провести вечеринку-пикник. Тогда не нужно ломать голову, придумывать блюда на день рождения, ведь король стола на природе – это шашлык. Просто заранее нужно приготовить мясо в разных маринадах, купить больше овощей и зелени. Еще один плюс – одноразовая посуда, значит, после застолья ее не нужно мыть.


Но самый распространенный вариант празднования этого праздника – дома. Лучше всего приготовить все блюда накануне, чтобы в сам день праздника не чувствовать себя как загнанная лошадка. Помните, что ваши гости – это не ресторанные критики. Вы принимаете дома близких и родных людей, поэтому они с пониманием отнесутся, если рецепты блюд на день рождения будут простыми. На закуску можно приготовить салат с крабовыми палочками, рулетики из лаваша и рыбы, фаршированные помидоры, салат с курицей и пекинской капустой, универсальный салат с сыром и курицей, Оливье или Селедку под шубой.
Рецепты на день рождения – это и горячие блюда. Вариантов может быть уйма, все зависит от вкуса и личных предпочтений: солянка по-грузински, тушеная баранина, мусака с баклажанами, запеченная свинина, сладкое мясо «по-китайски», курица, лазанья, картофель тушеный и даже торт из кабачков. На нашем сайте вы можете найти различные варианты блюд для праздничного стола. Они просты в приготовлении и вкусны.
Выбирая определенные рецепты блюд на день рождения, лучше формировать меню таким образом, чтобы было лишь одно сложное в приготовлении блюдо. Например, сложное горячее, но простой торт. Или наоборот. Если день рождения взрослый, то акцент лучше делать на сложном горячем. А вот детишек особенно порадует какой-то сложный торт. Торт, вообще-то, можно купить и в магазине. Если вы относитесь к той категории людей, которая выступает резко против покупных тортов, то компромиссный вариант – это торт мороженое. К тому же, самостоятельно этот торт можно украсить орехами или фруктами.


Обратите внимание! У нас принято, что в гости с пустыми руками не ходят. Как правило, на день рождения приносят подарок и что-нибудь к столу. Вот и получается у хозяйки на кухне пять бутылок водки. Ведь фантазия того, что принести к столу, ограничена спиртным и конфетами. Чтобы такого не случилось, когда гости звонят и спрашивают: «Что подарить?», лучше отвечать и касательно подарка. И, касательно съедобной части: фрукты, соки и т.п.
С детства пышные застолья на день рождения любят многие. Чтобы каждый год откладывался в памяти именинника и гостей чем-то особенным, нужно постараться разработать вкусное, оригинальное и неординарное меню. Но при всем при этом помнить, что все гениальное – просто.

Комментариев нет..

Меню на день рождения девочки. Праздничный стол на день рождения ребенка

Сегодня я, наконец, собрала лучшие, на мой взгляд, рецепты для детского застолья. Что приготовить на день рождения ребенка, на новогодний детский праздник, на семейное торжество, где будет много гостей от 3-х до 10 лет?

Прежде чем я перечислю свои предложения, оглашу необходимые условия для организации детского застолья:

  • на столе не должно быть острого, соленого и слишком жирного. Закуски с перцем, чесноком и большим количеством майонеза нам не нужны. Копченые колбасы тоже оставьте взрослым.
  • не будем экспериментировать со смешением большого количества продуктов
  • исключаем фрукты и овощи, которые чаще всего вызывают аллергию
  • рыба с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками — все, чем можно подавиться, на детский стол попасть не должно.
  • не опасные для здоровья, но опасные для нарядной одежды яркие соки, свекольные салаты и ягодные торты лучше предлагать тем, кому уже есть 7 лет.

Готовые наборы для оформления стола и комнаты

Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Hello Kitty», «Принцессы», «Человек Паук, «Фиксики», «Смешарики», «Тачки», «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

Мясо в тесте в виде забавных фигурок

Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой) .

Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.

Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.


Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!

Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про .

А рецепты вкусных салатов в тарталетках разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.

На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице .

Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!


Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.


Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Оформление угощений для детей

Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.

П оэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.

Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.

Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.

Веселые закуски

Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.

Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.

Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.


просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку.


А вот необычное и вкусное канапе из блинчиков, творожного сыра и малосольной семги.

Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.


Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.

Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.

Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.

Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.

Красивые детские салаты

Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.

С алаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!

Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.


Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки.


Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком.


Салат Подсолнух готовится быстро, оформляется просто, а выглядит восхитительно! Для него понадобится: отварное куриное филе, лук, вареные яйца, жареные грибы и майонез. Семечки подсолнуха – из черных маслин, а лепестки – из чипсов.


Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!

Украшение главных блюд на детский день рождения

Д ля детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.

Как насчет котлет-ежиков?


Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке.

Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре . Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!

Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.

А что на десерт?

Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.

П ланируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.

Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.

Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.

Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!


Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.

Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.


Украшение напитков, бутылок и стаканов

Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!

Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.

Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.

Подведем итоги

Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:

  • зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
  • если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
  • легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
  • никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
  • мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
  • в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
  • в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.

Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!

Детский день рождения – это самый светлый и веселый праздник и каждым родителям хочется, что бы малыш запомнил этот день на всю жизнь. Подготовка праздничного меню – это важнейшим этап празднества.

В нашей статье мы рассмотрим вопрос что приготовить малышам на детский день рождения. Меню и рецепты на разные случаи также предлагаются вашему вниманию.


В преддверии дня рождения своего ребенка многие родители задаются одним и тем же вопросом – как порадовать родное чадо незабываемым праздником? Лучшим вариантом будет позвать в гости всех друзей малыша и организовать небольшой, но волшебный домашний праздник. А изюминкой всего торжества является оригинальное меню, при создании которого будут учитываться все вкусовые предпочтения маленьких гурманов.

В первую очередь следует учитывать, что детское меню должно быть легким и простым, блюда должны подаваться порционно и желательно с максимально оригинальной презентацией, что бы детям только от одного внешнего вида блюда сразу же захотелось его съесть.

Решение вопроса, что приготовить на детский день рождения не должно базироваться на приготовлении изысканных блюд высокой кухни. Рецепты должны основываться на простых продуктах, свежих и максимально безопасных для юных организмов.

Что можно приготовить

Для составления детского меню для дня рождения очень важно вкусовые предпочтения приглашенных детей, на какие продукты или напитки у приглашенных гостей возможна аллергия. Для решения этого вопроса необходимо проконсультироваться с родителями.

Совершенно не обязательно наготавливать огромное количество разнообразных яств. 3-4 блюд будет достаточно, главное, чтобы они были вкусными, оригинально и необычно презентованы и приготовлены из самых свежих продуктов.

Рецепты

Меню детского праздничного стола на день рождения в первую очередь должно включать разнообразные закуски и салаты.

Бутерброды и канапе станут отличным решением в качестве холодных закусок. Салаты удобнее всего предлагать детям порционно, чтобы они не мучились, насыпая себе угощение с мисок. Салат, поданный в стаканчике или в сырной тарелке, гарантированно будет пользоваться успехом.


Мало найдется детей, которым бы не был по вкусу фруктовый салат. Используйте для его приготовления все сезонные фрукты, которые в наличии в данную пору года, также замечательно подойдут ананасы в сочетании с цитрусовыми плодами.

Что касается такого излюбленного лакомства детворы, как бутерброды, то они могут быть выполнены из самых разнообразных составляющих: сыр, колбаса, красная рыба или икра. Очень важно привлекательно оформить блюдо, украсить бутерброды фигурками, вырезанными из овощей и зеленью. Чем оригинальнее будет презентация, тем большая вероятность того, что блюдо окажется в животе ребенка.

Еще одним прекрасным решением на тему что приготовить на детский праздник день рождения являются канапе. Этот яркий съедобный элемент праздничного стола с большой вероятностью будет сметен с лица земли первым. Для приготовления канапе главное отдавайте предпочтение ярким цветовым комбинациям, составляющие могут быть самыми разнообразными – начиная от классической ветчины и сыра, заканчивая языком, рыбкой и овощами. Еще одной заведомо удачной вариацией канапе будет его фруктовый вариант.

Горячие блюда в праздничном меню категорически не должны быть жирными и тяжелыми для переработки детским желудком. Лучшим вариантом будут тефтельки, котлеты или куриные отбивные. Эти блюда привычны для детей и после активного праздничного времяпрепровождения они с удовольствием их съедят.

В качестве гарнира предложите рис или картофельное пюре, но как показывает опыт большинства детских праздников – картофельное фри будет особо радостно встречено детворой

Меню на детский праздник день рождения конечно же не может обойтись без сладостей. Это без преувеличения самая любимая часть детского праздника. Торт или пирог домашнего приготовления безусловно будет самым лучшим вариантом. Также дополнить главное сладкое блюдо можно мороженным или желе.


Детское меню на день рождения в 3 года

Серьезным испытанием для воображения мамы может стать поиск ответа на вопрос – что приготовить на детский день рождения в 3 года? Данный пункт статьи поможет вам облегчить эту задачу. Мы детально рассмотрим особенности малышей трехлетнего возраста и предложим вашему вниманию меню, которое будет максимально полезным и интересным для самых маленьких именинников и гостей.


Итак, каких правил следует придерживаться, когда обдумываете детское меню на день рождения 3 года:

  • Не забываем про возможность проявления аллергических реакций, исключаем аллергенные продукты, дабы обезопасить детей, или, в крайнем случае, уточняем у родителей приглашенных малышей нежелательные ингредиенты.
  • Не предлагаем детям тяжелой взрослой пищи, газированных напитков, копченостей, грибов, фасоль, горох и другие продукты, которые могут вызвать осложнения процесса пищеварения.
  • Праздничные блюда должны быть хорошо известны маленьким гостям, поскольку в таком возрасте существует большая вероятность того, что незнакомое блюдо ребенок наотрез откажется кушать.
  • Способом поедания большинства предлагаемых блюд желательно должен ограничиваться одним столовым прибором, а самым лучшим вариантом будет возможность кушать все исключительно руками.
  • Блюда рекомендуется подавать только порционно.

Предлагаем вашему вниманию ориентировочное праздничное меню для детей 3 лет:

  1. Творожено-банановые оладьи
  2. Блинчики с яблоком
  3. Тефтельки или паровые котлетки
  4. Каша или пюре оригинально презентована
  5. Куриное суфле
  6. Желе в качестве легкого десерта

При составлении меню лучше всего учитывать индивидуальные особенности каждого приглашенного ребенка.

Меню на детский день рождения в 5 лет


Чем старше становится ребенок, тем шире поле деятельности при планировании праздничных блюд. Составление меню на детский день рождения 5 лет задача не из легких.

В нашей статье мы предлагаем простой фуршетный вариант детского меню для приготовления праздника дома. Дети в возрасте от 5 лет запомнят свой праздник на всю жизнь. Поэтому родителям хочется сделать нечто особенное для малышей, также чтобы торжественное меню вызвало море впечатлений и эмоций.

Современные психологи считают, что игра с едой – это один из способов познания мира и где как ни на детском празднике можно вдоволь удовлетворить это желание? Прогрессивным родителям рекомендуется приобщать маленьких гостей и именинников к процессу приготовления праздничных блюд, организовать это действие в игровой форме.

Детское меню на день рождения 5 лет предлагаем в следующем варианте:

  1. Закуска бутербродная – канапе.
  2. Закуска творожная.
  3. Основное блюдо – котлеты и салат в оригинальной подаче.
  4. Фигурки из сосисок.
  5. Гарнир картофель фри.
  6. На десерт домашний торт или пирог плюс фруктовый салат.


Важно не забывать оригинально подавать блюда, такие, простые на первый взгляд, рецепты будут выглядеть фантастически стоит только родителям включить воображение и проявить творческие способности, ведь чего только не сделаешь ради улыбки своего малыша!

Летнее меню на день рождения для детей

В данном пункте статьи мы предлагаем максимально использовать все достоинства теплого летнего сезона со всем изобилием фруктов, овощей и ягод. Такое меню будет мало того, что очень красочным, так еще и сверх полезным.


  1. Закуска омлет с творогом и зеленью.
  2. Рулеты из огурца с крабовыми палочками.
  3. В качестве основных блюд приготовить классические отбивные или котлетки.
  4. Картофель фри.
  5. Жареные кабачки с помидорами и плавленым сыром.
  6. Рагу из брюссельской капусты.
  7. Фруктовое ассорти, ягоды в шоколаде.

Вариаций на тему летнего меню может быть нескончаемое множество, включите фантазию, воспользуйтесь опытом друзей и родителей. Составить детское меню на день рождения в летний период, наверное, самая простая задача, поскольку изобилие свежих фруктов и овощей решает все вопросы сами собой.

Зимнее меню на день рождения для детей

Данный пункт посвящен теме праздничного зимнего меню для детей в возрасте от 5 лет.

Зимой доступными продуктами являются корнеплоды, крупы, яйца, картофель, мясо и замороженные или консервированные заготовки. Ощущения праздника будет чувствоваться в том случае, если родители с фантазией отнесутся к реализации поставленных идей. В зимнее меню для детей от 5 лет уже можно включать такие взрослые ингредиенты как чеснок, соленую рыбу и икру, маринованные овощи и крабовые палочки.

Вариация на тему зимнего меню:

  1. Фаршированные яйца.
  2. Канапе.
  3. Куриный рулет.
  4. Картофельные лодочки с начинкой.
  5. Куриные ломтики в медовом соусе.
  6. Печенье и банановый чизкейк.


Детское день рождения меню что приготовить в зимний период как вы заметили не отличается обилием фруктов и свежих овощей, поскольку для детского организма совершенно не приемлемо употребление обработанных продуктов, или выращенных в тепличных условиях с применением нитратов.

Меню детского дня рождения в домашних условиях

В нашей статье мы предложили вашему вниманию все варианты меню, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Найдется очень мало молодых родителей и в особенности мам, которые не умеют вкусно готовить, особенно в случаях, которые касаются детей. Тем более что меню детского дня рождения в домашних условиях отличается простотой приготовления, главное в этом случае только оригинальная презентация и использование качественных, свежих и полезных составляющих.

У вашего малыша близятся именины, и вы, несомненно, желаете, чтобы праздник удался, а кроха запомнил это событие надолго. На торжество нужно обязательно пригласить его друзей и знакомых за два дня до этого. Организовать праздник так, чтобы каждый его элемент был незабываемым. Кроме фотосессий, забавных игр и конкурсов с призами, в этот день, гостей обязательно нужно обязательно угостить чем-то вкусным и необычным.

Многие родители подыскивают интересные идеи, что приготовить детям к 11-12 годам на день рождения. Организация детского праздничного стола отличается от взрослого – меню на три года, должно быть порционное, разнообразное и оригинально одновременно. Стол лучше всего оформить в шведском стиле, порции должны быть небольшие, а их состав – соответствовать возрасту и вкусам малышей.

Как оформить стол на именины для самых маленьких

Праздничное меню дома на детский день рождения с года отличается некоторым ограничением кулинарных экспериментов и необходимостью оригинального оформления блюд с целью заинтересовать малыша. Ребенок съест то блюдо, которое ему понравится визуально. Салаты можно заменить фигурками сказочных персонажей, с которыми знаком именинник, а фрукты приготовить и положить в корзиночки, которые можно будет самостоятельно взять в руки. Стол ко дню рожденья малыша до третего года не должен содержать блюд, которые рассыпаются, содержат большое количество жидкостей и красящих веществ. Они могут испортить наряд малышу, а вместе с ним и все веселье.

Важно! Праздничное меню для самых маленьких должно содержать набор блюд, которые не вызовут ни аллергических реакций, ни трудностей с пищеварением, а детский праздничный торт должен быть только из натуральных ингредиентов.

Вместе с этим ищут и читают:

Видео: Готовим для именинника сами

Как составить список блюд ко дню рожденья малышам до 5 лет

В возрасте от трех лет дети уже умеют пользоваться столовыми приборами и чашками. Они с удовольствием будут самостоятельно накладывать себе понравившиеся блюда. Позаботьтесь о том, чтобы тарелки были маленькие, а из-за веселых экспериментов юных гурманов не пострадало слишком много продуктов. Меню на праздничном столе детям до 5 лет составляется с учетом возможной подачи горячих блюд.

Ваша фантазия в оформлении обычного картофельного пюре в панорамную картинку пиратского острова или сказочной лесной опушки с ее обитателями будет гарантией отличного аппетита. Не забудьте на праздничный стол для ребят в 12 лет приготовить напитки. Торжественные коктейли, морсы, лимонады и чаи должны содержать только натуральные составляющие, возьмитесь за их приготовление самостоятельно. Обратите внимание на температуру, не стоит подавать их слишком горячими или холодными. Рецепты напитков на день рождения ребенка должны исключить смузи, любые фреши со льдом или слишком горячий чай, шоколад и коктейли на его основе.

Важно! Праздничное угощение лучше приготовить самостоятельно, использовав рецепты с натуральными ингредиентами. Вы можете заказать детский праздничный тор, только если уверены в кондитере.

Праздничный стол ко дню рожденья для младших школьников

Меню на важный праздник в возрасте до 10 лет может быть совершенно незабываемым. Младший школьный возраст – это время игр и приключений, поэтому праздник ко дню рождения можно сделать тематическим, превратив его в бал для Золушки, пиратскую или космическую вечеринку. Блюда на праздничном столе должны соответствовать выбранной теме, и быть оформлены с использованием тематической символики дня рождения крохи. Не увлекитесь, составляя список блюд, и помните, что пираты не употребляют салаты в стаканчиках, а у принцесс не может течь сок по рукавам бальных платьев.

Меню на день рождения ребенка до 10 лет должен весело и естественно, вписываться в сюжет праздника. Выбор напитков также должен быть тематическим и соответствовать духу вечеринки, а названия напиткам могут придумывать сами дети с возможностью получить приз. Состав блюд на детском празднике может послужить поводом для проведения очередных конкурсов с получением призов. Апогей торжества – сладкий стол, поэтому торт должен быть завершающим штрихом незабываемого праздника и также соответствовать линии его сюжета.

Детские блюда ко дню рожденья 10-12 лет

В возрасте 10-12 лет дети уже самостоятельны и знают, что хотят попробовать. У них начинают формироваться вкусы. Поэтому если вы хотите сделать незабываемыми именины для вашего подросшего умника, лучше обсудить это мероприятие вместе с ним. Рецепты и блюда на день рожденья подростка 11-12 лет также лучше выбирать с учетом мнения подростка. Вполне вероятно, что он вам подскажет идею, которая вам даже незнакома. Сервировка стола должна быть максимально приближена ко взрослой – салфетки, бокалы и организация обеденных мест и пр.

Попробуйте вместе с детьми импровизировать в составлении меню модных дома на детских днях рожденья канапе и составить собственные их рецепты. Помидоры черри, сыр, креветки или рыбка, курица, зелень – пусть сам именник попробует составить рецепт и поучаствует в приготовлении блюд праздничного стола. Рецепты напитков для детского праздника детям 10 лет также лучше обсудить с ребенком, он достаточно знает о вкусах и предпочтениях своих друзей. Эти правила не касаются праздничного торта со свечами – торт это сюрприз как для гостей, так и для именинника. Его можно приготовить самостоятельно дома или заказать.

Блюда ко дню рожденья детей – необычные украшения

Праздничный стол ко дню рожденья должен быть оформлен так, чтобы запомниться не только имениннику, но и гостям. Для того чтобы гости были восхищены угощениями на праздничном столе, едва переступив порог, вы должны хорошо пофантазировать. Кроме красиво оформленных скатертей, салфеток и стульев, меню для детей 11-12 лет на день рождения дома должно содержать нарядно украшенные блюда. При этом помните, что блюда должны перемещаться и браться с тарелки легко и удобно – поломавшийся любимый персонаж мультика может расстроить именинника, и подпортить праздничное настроение всем гостям.

Несколько советов, что приготовить в 10-12 лет на детский день рождения, чтобы стол
выглядел нарядно и необыкновенно привлекательно:

  • Дети равнодушно относятся к букетам цветов на праздничном столе, поэтому замените их букетами из канапе или конфет на палочке.
  • Детское меню до дня рождения именинника 10- 12 лет обязательно должно содержать оригинально оформленные бутерброды. Дети очень любят канапе, тарталетки и кейки, поэтому особое внимание нужно уделить их украшению. А если праздник в этот день тематический, то они должны быть украшены символами и знаками, подчеркивающими тему вечеринки дома.
  • Салаты должны содержать самые вкусные ингредиенты, а оригинальные украшения добавят красоты на праздничном столе: съедобные зверушки, персонажи мультфильмов, грибочки и цветочки будут оценены гостями и отведаны с удовольствием.
  • Многоцветное картофельное пюре – потрясающий гарнир, от которого дети приходят в полный восторг. Добавьте в пюре свекольный, тыквенный сок, можно взбить картофель вместе с овощами, это вызовет у именинника и гостей чудесный аппетит.

Блюда для десерта ко дню рожденья ребенка

Детский стол на именины 10-12 лет украшает десерт, он завершает праздник и является самым значительным событием успешного торжества. Дети с удовольствием ждут десерта и не откажутся от возможности заменить им все остальные праздничные блюда. Чтобы приготовить ко дню рождения ребенка самый лучший десерт, нужно учитывать, что калорийность предыдущих блюд будет влиять на желание и возможность отведать сладкие яства. Если вы подготовите сытные салаты и бутерброды, добавили к ним горячие блюда с котлетками, дети уже не смогут по достоинству оценить калорийные муссы, молочные и шоколадные коктейли и прочие любимые лакомства. Поэтому в списке блюд на праздник можете сделать акцент либо на закусках и бутербродах, либо на десерте.

В первом случае десерт можно ограничить фруктовыми салатами, желе и лимонадом. Если вы желаете, чтобы гости на празднике вдоволь наелись сладкого, стоит ограничить меню на день рождения ребенка 10-11 лет в первой части и приготовить пир для сластен, в домашних условиях. Вместе с 11-летним помощником, это сделать совсем нетрудно. Трюфеля и пудинги, помадки и печенье, желе и десерты, пастила и другой сладкий состав меню – все будет оценено по достоинству маленькими сладкоежками. А из напитков можете выбрать шоколадный смузи, молочно-фруктовые коктейли, коктейли и мохито с фруктами. Если на празднике будут детки до года, стоит учесть их рацион и подать несколько блюд для них. Главное, чтобы гости не забыли, что в конце праздника их ожидает праздничный торт со свечами.

Тщательно составленное меню на детский День Рождения от нашего сайта! День рождения ребенка – это очень важное событие для всех родителей. Все опытные кулинары знают о том, что самыми разборчивыми клиентами являются дети. Если ребенку не нравится какое-то блюдо, то он не будет скрывать этого и просто откажется его есть и даже могут устроить настоящую истерику.

На детский День рождения нужно с особой тщательностью подбирать, поскольку очень важно не испортить хорошее настроение своему имениннику.

Некоторые родители считают, что не стоит удовлетворять прихоти ребенка, ведь в День рождения можно есть и обычную пищу. Но все родители хотят организовать для своего ребенка самый веселый и запоминающийся праздник. Поэтому в детский День рождения проявите свою фантазию, и как следует, постарайтесь.

Не имеет значения, сколько лет исполняется вашему ребенку, ваша главная задача составить правильное и сбалансированное праздничное меню на детский День Рождения.

Салат «Снежки»: рецепт

Ингредиенты:

2 штуки куриного филе,

50 грамм консервированной кукурузы,

Майонез,

1 свежий огурец,

100 грамм твердого сыра,

2 ложки творога,

2 зубчика чеснока,

Свежий укроп,

Приготовление салата на детский День Рождения:

Куриное филе промойте и порежьте мелкими брусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, через несколько минут поместите в нее порезанное мясо и обжарьте на медленном огне.

А пока мясо обжаривается, займитесь приготовлением творожных шариков. Натрите на терке сыр и переложите в глубокую посудину. Натертый сыр смешайте с творогом мелко порежьте свежий укроп и также добавьте к творогу с сыром. Мелко порубите чеснок или натрите на терке, после чего смешайте с сырной начинкой.

Добавьте майонез и перемешайте ложкой. Готовую массу поставьте в холодильник на несколько часов. Обжаренное куриное филе снимите с огня и переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы с него стек весь лишний жир.

Переложите в салатник обжаренную курицу. К мясу добавьте кукурузу, свежий огурец порежьте соломкой или натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Салат заправьте легким майонезом, перемешайте ложкой и выложите на плоское блюдо. Из сырно-творожной массы сформируйте небольшие шарики. Сверху салата выложите сырные шарики и украсьте зеленью.


Салат «Фантазия» в сырных корзиночках: отличная идея для меню на детский День Рождения

Ингредиенты:

250 грамм сыра,

2 отварных куриных филе,

10 штук чернослива,

1 банка консервированных ананасов,

Для приготовления корзинок:

3 ложки крахмала,

500 грамм сыра,

Приготовление:

Заранее приготовьте куриное филе, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего мясо остудите, и порежьте кубиками, сыр натрите на терке. С консервированных ананасов слейте всю жидкость и полейте кубиками.

Промойте чернослив в воде и порежьте тонкой соломкой или кубиками. Обжарьте грецкие орехи на сковороде без добавления масла, после чего мелко порежьте. Смешайте все порезанные ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Натрите сыр на терке и смешайте с крахмалом. Разогрейте сковороду без масла и выложите тонким слоем натертый сыр в форме небольшого круга. Обжаривайте на сковороде до образования легкой корочки. Сырные блинчики снимите со сковороды и выложите поверх перевернутого стакана, аккуратно прижмите края пальцами и оставьте в таком виде на несколько минут. В готовые корзиночки из сыра выложите салат и украсьте по своему желанию.


Меню на детский День Рождения: Пицца с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

100 грамм ветчины,

2 помидора,

2 зубчика чеснока,

150 грамм сыра,

2 ложки масла оливкового,

3 ложки томатной пасты,

1 сладкий перец,

Для теста:

1,5 ложки масла оливкового,

600 грамм муки,

0,5 чайной ложки сухих дрожжей,

Щепотка соли,

Приготовление:

Муку с солью просейте в глубокую миску добавьте масло оливковое, дрожжи и 170 миллиграмм теплой воды. Замесите тесто руками на протяжении десяти минут. Готовое тесто скатайте в шар, сверху накройте полотенцем. Поставьте тесто в теплое место примерно на один час и подождите, пока тесто не увеличилось в два раза.

А пока тесто всходит, вы можете приготовить начинку. Промойте листья базилика, сладкий перец и свежие помидоры. С перца удалите все семена и порежьте кубиками. Очистите чеснок от кожицы. Твердый сыр и ветчину порежьте небольшими брусочками, свежие помидоры порежьте кружочками, мелко порежьте чеснок.

Присыпьте мукой стол и выложите на него тесто, раскатайте его в пласт, после чего переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Верх теста смажьте томатной пастой и посыпьте половиной порции натертого сыра. Затем нужно равномерно выложить порезанную ветчину, кружочки помидоров и порезанный перец и снова посыпьте сыром и сбрызните маслом оливковым. Поставьте пиццу в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут.


Закуска ломтики арбуза — интересный рецепт на детский День рождения

Ингредиенты:

1 сладкий перец зеленого цвета,

1 помидор,

4 ломтика сыра,

2 ложки масла сливочного,

2 кусочка белого хлеба,

Маслины,

Листья зеленого салата,

Приготовление:

В форму для запекания положите сладкий перец, сверху полейте растительным маслом и поместите в горячую духовку на семь минут, остудите.

Помойте помидор и разрежьте на две части. Из запеченного перца, твердого сыра вырежьте «арбузные корки». А по их размеру нужно вырезать четыре помидора.

Кусочки хлеба смажьте сливочным маслом и выложите на листья салата. Выложите сверху хлеба по два «арбузных ломтика». Порежьте маслину мелкими кусочками и аккуратно вдавите в помидор, украсьте зеленью.



Меню на детский День Рождения: Котлеты на шпажках

Ингредиенты:

600 грамм куриного фарша,

2 ложки манной крупы,

100 грамм сливочного масла,

100 миллиграмм молока,

Половина сладкого перца,

Приготовление:

Куриный фарш смешайте с манной крупой, одним яйцом и молоком. После чего фарш посолите, и добавьте растопленное сливочное масло. Куриный фарш тщательно вымесите руками. Со сладкого перца удалите семена и мелко порежьте ножом, тщательно перемешайте вместе с фаршем.

Из готовой массы сформируйте котлетки продолговатой формы, со всех сторон обмакните во взбитые яйца и тщательно обваляйте в измельченных сухарях. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде со всех сторон. При подаче к праздничному столу в каждую котлетку воткните деревянные шпажки.


Торт мороженое: рецепт приготовления на День Рождения

Ингредиенты:

1 килограмм мороженого,

200 миллиграмм сгущенки,

500 грамм песочного печенья,

¾ стакана сливок,

3 ложки шоколадного сиропа,

50 грамм масла сливочного,

Приготовление:

Мороженое достаньте из морозильной камеры и оставьте в таком виде при комнатной температуре, самое главное, чтобы оно стало мягким. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку при помощи блендера. Добавьте к печенью масло сливочное, после чего перемешайте вместе со сгущенкой.

Застелите форму пищевой пленкой и равномерно выложите липкую смесь, тщательно утрамбуйте печенье. Взбейте сливки венчиком, смешайте с мороженым и выложите в форму. Поставьте на ночь в морозильную камеру, наутро вытащите мороженое аккуратно потянув руками за пленку. Сверху полейте шоколадным сиропом и украсьте ягодами.


Заварные пирожные с взбитыми сливками и клубникой

Ингредиенты:

80 грамм сливочного масла,

200 миллиграмм воды,

120 грамм муки,

2 ложки сахара,

6 желтков,

Для крема:

1 ложка сахарной пудры,

150 миллиграмм сливок,

400 грамм свежей клубники,

Приготовление:

В глубокую кастрюлю налейте воды и добавьте масло сливочное, поставьте на плиту, добавьте щепотку соли и сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Тем временем просейте муку в отдельную емкость, желтки отделите от белков.

Добавьте муку в кипящую жидкость, все время помешивайте ложкой, чтобы не было комочков. Снимите кастрюлю с плиту и добавьте по одному желтку все время, помешивая ложкой.

Готовое тесто поместите в специальный кулинарный шприц или в полиэтиленовый пакет. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите 12 «змеек» в виде английской буквы s. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут. Пока выпекается тесто, в отдельной емкости взбейте сливки с добавлением сахарной пудры. Промойте клубнику и порежьте дольками.

Поверх пирожного выложите взбитые сливки, а сверху выложите порезанные пластины. Из целой ягоды сделайте голову змейки, из сливок и кунжута сделайте зрачки. Из свежих листьев мяты сделайте язычок змеи.



Хрупкое печенье на детский День Рождения

Ингредиенты:

200 грамм сливочного масла,

Щепотка соли,

100 грамм миндаля,

100 грамм муки,

Крахмал,

200 грамм сахарной пудры,

Приготовление:

Миндаль поместите в горячую воду и подержите в таком виде на протяжении нескольких минут. Слейте воду, орехи просушите и очистите от кожицы. Миндальные орехи измельчите в муку при помощи блендера, смешайте с солью, мукой, щепоткой соли и разотрите со сливочным маслом.

Замесите тесто и скатайте его в шар, сверху оберните пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. После чего тест нужно раскатать в пласт, при помощи стакана вырежьте круглое печенье, а в середине вырежьте кружочки меньшего диаметра. Все обрезки теста соедините воедино и снова раскатайте в тонкий пласт.

На сухой противень выложите печенье и выпекайте в духовке до готовности. Сверху посыпьте готовое печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.


Ванильный крем на День Рождения ребенка

Ингредиенты:

25 грамм желатина,

1 стакан сахара,

3 желтка,

1 чайная ложка ванильного сахара,

400 миллиграмм молока,

500 грамм густой сметаны,

Приготовление:

Замочите желатин в холодной воде и оставьте в таком виде на 20 минут. Разотрите желтки с сахаром, добавьте теплое молоко и готовьте на водяной бане, все время помешивайте ложкой до полного загустения. В молоко добавьте набухший желатин, прогрейте на огне, все время, помешивая ложкой, и дайте остыть.

Охладите сметану, взбейте при помощи венчика и добавьте молочную смесь. Остывшую массу разлейте по формочкам и поместите в холодильник до полного застывания. После чего формочки с готовым кремом поместите в горячую воду на несколько секунд, после чего крем аккуратно выложите на тарелки.


Меню на День Рождения ребенка: Коктейль с мятой и лимоном

Ингредиенты:

Кубики льда,

3 ложки сахара,

500 миллиграмм тоника,

2 лимона,

Свежие листья мяты,

Приготовление:

Листья мяты промойте в воде, из лимона отожмите сок, а второй лимон нужно порезать кружочками. Листья мяты разомните с сахаром, поместите в шейкер листья мяты и кубики льда, добавьте лимонный сок. Тщательно взбейте все содержимое.

В шейкер налейте тоник и снова тщательно взбейте. Готовый коктейль с лимоном перелейте в кувшин с кубиками льда. Добавьте кружочки лимона и можете подавать к столу.


Коктейль банановый с медом

Ингредиенты:

600 миллиграмм молока,

2 спелых банана,

60 миллиграмм сливок,

2 ложки жидкого меда,

Горсть дробленого льда,

Мускатный орех,

4 веточки мяты,

Приготовление:

Очистите спелые бананы, порежьте кусочками и поместите в чашу для блендера. Добавьте жирные сливки, жидкий мед, молоко и мускатный орех. Все ингредиенты измельчите при помощи блендера на протяжении одной минуты. Добавьте колотый лед и снова взбейте. Готовый коктейль разлейте по бокалам и можете подавать к столу.

Такое вкусное и продуманное меню на детский День Рождения придется по душе каждому ребенку.

Копирование запрещено. Все права защищены.

Сколько еды подать на вечеринку

В этом посте: Организация вечеринки требует многого. Вместо того, чтобы чрезмерно готовить и тратить деньги, вот простое руководство, которое поможет вам понять, сколько еды можно подать на вечеринку!


Чтобы устроить вечеринку, нужно многое. Вам предстоит всех пригласить, украсить, приготовить угощение и самое главное приготовить еду. Хорошая еда может спасти не очень хорошую вечеринку, но хорошая вечеринка, на которой закончилась еда, может быстро провалиться! Вместо того, чтобы чрезмерно готовиться из-за страха и тратить деньги (и время), вот простое руководство, которое поможет вам выяснить Сколько еды подавать на вечеринку !

Сколько еды подать на вечеринку

Конечно, все вечеринки разные.Канун Нового года — это в значительной степени мероприятие только для закусок, если вы начинаете вечеринку достаточно поздно. Напротив, рождественская вечеринка может вращаться вокруг основного приема пищи. И, очевидно, день рождения действительно все о торте!

Подумай, кто там будет

При планировании еды на вечеринку вам также необходимо принять во внимание то, что вы знаете о своих гостях . Дядя Билли — пастушья собака? Тогда вы можете приготовить больше, чтобы покрыть его аппетит.Есть ли пищевая чувствительность / аллергия, которые ограничивают то, что могут есть некоторые из ваших гостей? Если вы не можете сделать все, что вы подаете, безопасным для всех, обязательно предоставьте адекватные заменители, чтобы никто не чувствовал себя обделенным. Большинство ваших гостей — мясоеды, которые будут держаться как можно дальше от вегетарианских блюд? Затем отрегулируйте свои закуски, чтобы у вас не осталось слишком много вегетарианских блюд. Будут ли дети на вечеринке? Тогда не забудьте запастись напитками для детей.

Может показаться, что это слишком много, когда все, что вы хотите сделать, это узнать, сколько еды подать на вашу вечеринку.Но если вы сядете с карандашом, бумагой и моим распечатанным руководством по подаче еды, через 15 минут вы, вероятно, во всем разберетесь. И, в конце концов, никогда не помешает приготовить слишком много еды. Держите под рукой несколько целлофановых пакетов для подарков и пластиковые контейнеры для еды, и вы можете бросить в них остатки еды, когда люди собираются уходить. Или вы можете просто сохранить все и устроить несколько эклектичных обедов и ужинов в течение следующих нескольких дней!

Руководство по подаче блюд

Используя мои советы выше, обратитесь к этому руководству, которое поможет вам спланировать меню вашей вечеринки! И помните, это не список всего, что вам нужно для подачи на вечеринку (для одной вечеринки не нужны ни ветчина, ни торт, ни мороженое).Это руководство по подаче, поэтому, если вы знаете, что подаете кексы 12 людям на вечеринке по случаю дня рождения, вы будете знать, что нужно получить 24 кекса, а не только 12. Удобная печатная версия этого руководства в сочетании с напитком: доступны в конце этого поста.

Продукты питания Сумма Для каждого
Закуски (когда будет основное блюдо) 6 шт. 1 гость
Закуски (когда не будет основного приема пищи) 12 шт. 1 гость
Основное блюдо (ветчина, курица, запеканка, пицца и т.д.)) 1 + 1/2 порции 1 гость
Гарниры (салат, макароны с сыром, рис и т. д.) 1 + 1/2 чашки 1 гость
Тарелка для фруктов/овощей 1 большое блюдо 10 гостей
Чипсы 1 пакет на 16 унций 10 гостей
Погружной 1 чашка (8 унций) 10 гостей
Торт 1 6-дюймовый круглый пирог или 1 6-дюймовый квадратный пирог или 1/4 коржа 10 гостей
Кексы 2 кекса 1 гость
Печенье 4 печенья среднего размера 1 гость
Конфеты 1/2 чашки 1 гость
Мороженое 1 чашка (2 мерные ложки) 1 гость

Руководство по подаче напитков

Неважно, придумали ли вы, сколько еды подать, если все хотят пить! Даже если все, что вы подаете, — это вода, вам нужно знать, сколько ее должно быть под рукой.А небольшая группа людей может выпить удивительно большое количество всего за час или два! Конечно, вы также должны убедиться, что у вас есть запасы льда и много чашек/стаканов под рукой (если вы используете стеклянную посуду для напитков, имейте запасные на случай перерыва). И если дети будут присутствовать, вам, возможно, придется добавить к своим расчетам несколько коробок сока.

Даже для чего-то вроде новогодней вечеринки только для взрослых вам захочется иметь под рукой что-то кроме воды в качестве безалкогольного напитка для ваших гостей.Назначенные водители и беременные женщины не хотят просто потягивать плоскую воду, пока все остальные наслаждаются вашими алкогольными творениями. Подумайте о том, чтобы купить газированную воду, сок, кокосовую воду, газированные сокосодержащие напитки и/или содовую. Если вы можете найти мини-версии газированных напитков (7,5 унции вместо обычных 12 унций), это отличный выбор безалкогольных напитков. Если вы и ваши друзья здоровы, помните, что чайный гриб, естественно, содержит небольшое количество алкоголя, поэтому те, кто избегает алкоголя, могут не рассматривать его как безопасный безалкогольный напиток.

Напитки Сумма Для каждого
Безалкогольные напитки (при наличии алкоголя) 1 галлон на всю партию 10 гостей
Безалкогольные напитки (при отсутствии алкоголя) 2 галлона на всю партию 10 гостей
Алкогольные напитки – вино 3 бутылки в час (званый ужин) или 4 бутылки в час (коктейль) 10 гостей
Алкогольные напитки — пиво 13 бутылок пива в час (званый ужин) или 15 бутылок пива в час (коктейль) 10 гостей
Алкогольные напитки – спиртные напитки 2/3 бутылки в час (званый ужин) или 3/4 бутылки в час (коктейль) 10 гостей

Следуйте моим советам о том, сколько еды подавать на вечеринку, и у вас будет на одну проблему меньше, когда вы готовитесь к вечеринке!

Хотите бесплатную версию для печати? Просто оставьте свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить PDF-версию на свой почтовый ящик.

Вы часто устраиваете вечеринки? Как понять, сколько еды вам понадобится?

Пожеланий ко дню рождения, Праздничные блюда | Как отпраздновать любой день рождения в любом возрасте

Когда мы моложе, дни рождения — это мечта. Там есть торт, игры и много игрушек, и, в конце концов, кто-то другой все это убирает! По мере того, как мы становимся старше, мы рискуем, что дни рождения больше походят на хлопоты. Все и так достаточно заняты; Разве вечеринки по случаю дня рождения не слишком снисходительны для взрослого?; Что бы мы вообще подавали или как я буду всех развлекать?

Но взрослые дни рождения могут быть такими же веселыми и праздничными, как и в детстве! Планируете ли вы вечеринку для себя или устраиваете вечеринку для друга или любимого человека, вот несколько приемов, которые помогут обеспечить успех вечеринки.

Темы для вечеринок
Первый шаг в планировании запоминающейся вечеринки по случаю дня рождения — решить, будет ли у вас тема и какой она будет.

Темы не являются обязательными для вечеринки по случаю дня рождения, и решение о том, чтобы выбрать одну из них, зависит от количества гостей, которые у вас будут. Например, если список гостей представляет собой небольшое собрание близких друзей и членов семьи, компании и разговора обычно достаточно, чтобы вечеринка продолжалась. Однако, если список гостей немного больше, и вы будете смешивать разные группы друзей и семьи, которые плохо знают друг друга, тема может помочь объединить группу и сохранить импульс.

Выбирая тему, подумайте о том, чтобы она не была слишком специфичной или нишевой для почетного гостя, чтобы другие могли присоединиться к веселью. Вечеринки в честь десятилетий — будь то десятилетие рождения человека, десятилетие, представляющее подростковые годы именинника, или популярная эпоха, такая как бурные 20-е, — это всегда простой способ привлечь гостей. Пусть они придут в соответствующей эпохе одежде и пусть музыка десятилетия течет. Или вовлеките гостей в тему маскарада или вечеринки Марди Гра. Поощряйте их одеваться в соответствии с темой и украшайте свое пространство бусами, масками и другими праздничными украшениями.

Говоря об украшениях, что, если вы не придерживаетесь темы? Есть несколько необходимых вещей для идеальной вечеринки. Цветы и свечи мгновенно оживят пространство и придадут праздничную атмосферу. Воздушные шары также идеально подходят для создания настроения; они могут быть четкими или монохромными и элегантными, или разноцветными и причудливыми, в зависимости от настроения, которое вы надеетесь достичь. Также убедитесь, что почетный гость отмечен всеми способами, включая украшения. Настройте доску с их фотографиями, начиная с детства и заканчивая сегодняшним днем.Пеппер расставила их фотографии с друзьями и семьей вокруг всех столиков. Или даже подарите им дополнительный сюрприз в виде изготовленных на заказ конфетти с фотографиями их лиц!

Мероприятия
Преимущество тематики вечеринки по случаю дня рождения заключается в том, что она обычно предлагает встроенные развлечения. Например, если вы устраиваете вечеринку Марди Гра, ваши гости будут в восторге, надевая маски и потягивая коктейли в стиле Нового Орлеана. Если вы устраиваете вечеринку в честь десятилетия, гости отправятся в путешествие по переулку памяти.Но даже если вы решите не иметь темы, есть много мероприятий, которые можно включить.

Мероприятия по случаю дня рождения работают лучше всего, когда они необязательны. Если гости просто наслаждаются вечеринкой и беседой, им не обязательно присоединяться к игре. Однако, если у вас есть гости, которые немного застенчивы или не знают столько людей, групповое занятие или игра будут отличным способом представить друг другу новых друзей.

Попросите знатока вин или опытного сомелье провести с гостями дегустацию вин или открыть мини-казино с играми в покер, блэкджек и кости.Вы также можете играть в онлайн-казино, таких как https://all-casinos-games.com/. Устройте показ фильма или устройте масштабный пикник с играми во дворе, такими как кукурузная дыра, дартс или бадминтон. Выбирайте мероприятия, которые соответствуют интересам и увлечениям почетного гостя.

Сувениры
Подобно темам для вечеринок, сувениры для вечеринок не являются обязательными. Это просто способ выразить благодарность гостям за то, что они нашли время, чтобы отпраздновать.

Если вы решите одарить гостей перед их уходом, подумайте о тех, которые окажут влияние.Выпечка, растения в горшках или изысканный шоколад — все это примеры сувениров, которые произведут впечатление. Подумайте о предметах, которые гости могут оставить у себя дома в качестве напоминания о веселье, которое они получили на вечеринке по случаю дня рождения, например, персонализированный стакан, снимок Polaroid с вечеринки (есть реквизит, чтобы сделать фотографии еще веселее!), или сделанный на заказ koozie. Еще лучше, постарайтесь покупать эти услуги на местном уровне для еще более личного подхода.

Еда
Подумайте об организации буфета или бара с едой, что позволит вам предложить более разнообразное меню, чем если бы вы выбрали более традиционную еду.Тако-бар, бар с пончиками или пастбищный стол с прекрасными фруктами и сырами сделают гостей сытыми и счастливыми. Этот тип меню позволит вам быть более гибким для ваших гостей с диетическими ограничениями или пищевой аллергией.

И вам не придется делать всю работу самостоятельно! Угостите своих гостей их любимыми блюдами или наймите поставщика провизии, который позаботится о меню, или даже дополните меню едой, которую вы приготовите сами.

Конечно же, ни один день рождения не обходится без десерта! Наймите свою любимую местную пекарню, чтобы испечь и украсить тематический торт или просто глазурь в любимых цветах почетного гостя.Или откажитесь от торта и выберите кексы (разрезать торт не нужно!), пироги или пирожные. Выбирайте десерты, которые, как вы знаете, понравятся имениннику. Они большие поклонники цитрусовых ароматов? Лаймовый пирог или пончики с начинкой из лимонного заварного крема станут таким восхитительным сюрпризом. Предпочитают ли они более пикантные десерты? Таким подарком станет стол, полный пряников с корицей, ирисок и печенья.

Подарки
Если вы гость на вечеринке по случаю дня рождения, лучше принести подарок, если не указано иное.Даже такая простая вещь, как бутылка вина или любимый алкоголь человека, коробка конфет или букет цветов, даст ему понять, что его любят и о нем думают. Если почетный гость не хочет подарков, укажите в приглашении «пожалуйста, никаких подарков». Или вместо подарков рассмотрите возможность запроса пожертвований в любимую благотворительную организацию лауреата.

Празднование дня рождения должно быть веселым для всех, независимо от возраста. Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку для себя или являетесь гостем, самое главное, чтобы вы хорошо отпраздновали прожитый год и еще один на горизонте.

продуктов на день рождения | Encyclopedia.com

ЕДА ДЛЯ ДНЯ РОЖДЕНИЯ. Еда почти всегда является важной частью празднования или празднования дня рождения в западном мире. Он может играть несколько ролей: как угощение для присутствующих на празднике; в подарок, например, коробку конфет для лауреата; как конфеты или кексы, которые берет в школу именинник; или конфеты в пиньяте на вечеринке. У семей часто есть свои любимые праздничные блюда, которые подают в дни рождения членов семьи, или любимое блюдо именинника будет подаваться в его или ее честь.

В некоторых культурах еда на день рождения является важным культурным символом, признанным всем сообществом. Пшеничную лапшу, символ долголетия, растягивают до огромных размеров и подают в супе именинникам в Северном Китае. Еще один символ долголетия, персик, появляется на дни рождения в виде булочки, по форме и цвету напоминающей персик, с начинкой из сладкой пасты.

Еда может быть предложена богам в рамках религиозного празднования дня рождения. В тайских общинах утром в день рождения его относят в храм, чтобы получить благословение на день рождения от монаха.В Шри-Ланке дети ходят в храм в день своего рождения, чтобы получить особое благословение и дать деньги священнику за специальное подношение традиционной еды, такой как рисовая каша, богам. Это также делится с семьей.

Другие традиционные праздничные блюда включают французский крокембуш , конусообразную башню из маленьких слоеных кремов, скрепленных карамелью, или норвежский крансекака, пирамиду из двадцати шести колец из теста, постепенно уменьшающихся в размерах. снизу вверх, замороженные и украшенные.Они могут быть частью празднования дня рождения, но, скорее всего, станут главным украшением свадьбы или, возможно, крестин. В Корее приготовленные на пару рисовые лепешки различных видов, обычно состоящие из слоев молотого риса, чередующихся с бобовой пастой, подают на дни рождения, а также в другие особые дни.

Однако во многих частях мира, особенно на Западе и в странах, находящихся под влиянием западных традиций, самым популярным угощением для празднования дня рождения является праздничный торт с декоративной глазурью и горящими свечами.В Соединенных Штатах торты ко дню рождения, особенно детские, имеют важное значение для празднования. Этот обычай пересекает все экономические, расовые и религиозные границы. Хотя искусно украшенные торты также используются для празднования таких событий, как свадьбы, прощальные вечеринки и другие важные события, торт ко дню рождения отличается наличием свечей. Любое изображение круга, увенчанного одной или несколькими свечами, сразу распознается как именинный торт.

Празднование дня рождения

Дни рождения влиятельных и богатых людей отмечаются на протяжении тысячелетий.Библейская книга Бытия (гл. 40:20) указывает на то, что египетские фараоны устраивали праздничные мероприятия в связи со своими днями рождения, и, согласно Долби и Грейнджеру в The Classical Cookbook (стр. 32), то же самое делали и римляне в отдаленных частях страны. империя. После Средневековья дни рождения стали отмечать состоятельные и знатные люди. В конце концов, растущий средний класс в Соединенных Штатах в период после Гражданской войны начал подражать обычаям и манерам своих более богатых сограждан.

Хотя в ряде культур дни рождения не отмечаются, особенно в Африке и на Ближнем Востоке, обычно день рождения рассматривается как обряд посвящения, отмечающий продвижение человека по жизненному циклу. Некоторые моменты на этом пути могут считаться более важными, чем другие: например, первый день рождения или шестидесятилетие для корейца; пятнадцатый для девушки из латиноамериканского сообщества или шестнадцатый для некоторых других культур в Соединенных Штатах, двадцать первый, пятидесятый или семьдесят пятый для американца или любой год рождения, который заканчивается нулем для датчанина.В таких случаях торт со свечами обычно считается необходимым, и для его обеспечения могут быть приложены чрезвычайные усилия. Торт на день рождения требует общественного собрания, и его обычно не едят без присутствия других.

Торты и праздники. Традиции торта ко дню рождения в Соединенных Штатах немногим более века, но связь тортов и празднования имеет гораздо более длинную историю. Согласно Туссен-Самат в History of Food , в римские времена было принято, особенно тех, кто достиг пятидесятилетнего возраста, угощали особыми пирожными.32), но лепешки римских времен и в течение многих столетий после них состояли в основном из зерновой муки, смоченной водой или вином и, возможно, заквашенной каким-либо видом дрожжей. Как маленькие блины, их пекли на сковороде, собирали и ели, как печенье.

Развитие современных тортов

В Средние века в Северной Европе между хлебом и пирожными не делалось почти никаких различий. Оба были заквашены дрожжами, и сладость не имела значения. характеристика.Алан Дэвидсон написал в The Oxford Companion to Food (стр. 123), что только в конце четырнадцатого века в Европе профессиональные повара смогли приготовить огромные дрожжевые лепешки с начинкой из сухофруктов для особых случаев. В шестнадцатом веке итальянские и французские кондитеры начали разрабатывать более легкую выпечку, используя жидкое тесто на основе яично-сахарной пены вместо дрожжей. По мере того как их методы распространялись в других частях Европы, торты начали быстро меняться, хотя по-прежнему требовался профессиональный пекарь.

Закваски химические. Заквашивание хлебобулочных изделий химическими веществами, в частности перлашем, очищенной формой поташа, использовалось профессиональными пекарями в Европе к середине семнадцатого века, согласно Виттевену в Petits Propos Culinaires # 21 (стр. 66–68). ). Но жемчужная зола, салератус, карбонат аммония и другие вещества, известные как «дрожжевые порошки», которые также использовались домашними поварами в Соединенных Штатах к концу восемнадцатого века, придавали неприятный вкус, особенно выпечке с тонким ароматом.В 1863 году двум фармацевтам из Индианы наконец удалось разработать подходящую смесь пищевой соды и винного камня для производства разрыхлителя. Гораздо раньше, в девятнадцатом веке, чугунная печь вошла в обиход, и когда домашние пекари научились использовать ее в сочетании с химическими заквасками, стало возможным испечь современный слоеный пирог.

В то время приготовление ингредиентов для торта все еще требовало много утомительной работы, но позже в этом столетии появилось множество облегчающих труд поваров приспособлений: взбивалки, стандартные формы для выпечки, мерные чашки и ложки, а также ящики для льда.То, что когда-то было доступно только человеку, достаточно богатому, чтобы нанять и снабдить профессиональным поваром, стало возможным для домашних поваров во всем мире для успешного производства.

Торты ХХ века. К началу двадцатого века женские журналы и их рекламодатели распространяли информацию не только о современном кухонном оборудовании и продуктах, позволяющих быстро и легко выпекать торты, но и знакомили своих читателей с рецептами слоеных пирогов с великолепной глазурью и сочными начинки как популярные десерты, особенно на юге Америки.С тех пор, за исключением появления шифонового торта в 1948 году и примерно в то же время смесей для торта, современный торт существенно не изменился. Это запеченное, подслащенное творение, заквашенное яйцами или химическими заквасками, возможно, с добавлением яиц, чтобы оно было нежным, легким и пористой по текстуре. Обычно, но не всегда, он содержит пшеничную муку или ее заменитель, например, орехи мелкого помола. Он может содержать значительное количество жира или вообще не содержать его.

Торты ко дню рождения

Великолепный торт, большое роскошное творение, был центральным украшением любого раннего американского праздника, на котором он появлялся.Сделать это было сложно, долго и дорого. Как отмечает Луиза Конвей Белден в Праздничная традиция: Украшение стола и десерты в Америке, 1650–1900 (стр. 184–190), его появление сделало событие особенным и праздничным.

Роскошно украшенные торты по-прежнему символизируют праздничные и драматические моменты жизни, а праздничные торты должны, прежде всего, быть драматическими на вид. Только свадебные торты более сложные. Помимо выделения дня рождения человека как важного события, сегодня они часто используются в качестве эффектных центральных элементов общественных мероприятий, чтобы предоставить возможность сфотографироваться или сделать другую рекламу.Размер и внешний вид являются первым соображением; вкус и текстура торта могут иметь меньшее значение.

Современный американский торт ко дню рождения обычно высокий, состоит из двух или более слоев или выпекается в форме для ангелов, бундте или другой трубчатой ​​​​форме. Часто это уникальное творение, сформированное и украшенное, чтобы порадовать именинника (торт-клоун для ребенка или торт, связанный с хобби, для взрослого). Глазурь со сложными украшениями из жевательной пасты (которая производилась на Ближнем Востоке еще до конца двенадцатого века) и щедрое использование цвета, заимствованного средневековыми европейцами у арабов. кухни, добавляют драматического эффекта, но не являются существенными.Главной отличительной чертой торта является то, что он увенчан свечами.

Свечи. Свет от солнца или огня имел очень раннее религиозное и мистическое значение, а ритуалы с использованием света в виде свечей стали частью религиозных церемоний, связанных со свадьбами, похоронами и другими важными человеческими событиями, согласно Социальной истории О’Ди. освещения (стр. 34, 139–143). Свечи также связаны с измерением времени и использовались в конце девятого века английским королем Альфредом для измерения часов дня.В иудео-христианской традиции они использовались для обозначения течения времени (в Адвенте или Хануке). Свечи, а не сам торт, означают большой промежуток времени.

Использование очень маленьких свечей для зажигания специального торта, количество свечей которого равно возрасту ребенка на день рождения, по-видимому, началось в Германии в конце восемнадцатого века или ранее, судя по письму, написанному в 1799 году немецким поэтом и драматург Иоганн Вольфганг фон Гёте, в котором он ссылался на традицию Kinder-fest (Гёте, стр.114–115).

Торт на день рождения. В двадцатом веке празднование дня рождения породило множество традиций, ритуалов и предметов, связанных с праздничным тортом. Хотя они различаются в зависимости от семьи и группы, когда появляется торт, он почти всегда сопровождается пением песни «С днем ​​​​рождения», обычно на английском языке, даже в неанглоязычных странах Европы и Азии. В испаноязычных странах Западного полушария ее часто поют как на испанском, так и на английском языках.В Испании и Дании есть свои песни для праздничного торта с другими словами и мелодиями.

Награжденному предлагается загадать тайное желание и попытаться задуть все свечи одним вздохом, чтобы желание сбылось. Несмотря на выдвинутые различные теории, истинное происхождение этого обычая неизвестно. После того, как свечи потушены, торт разрезают и раздают гостям. Для маленьких детей, чьи празднования в большей степени ориентированы на их возраст и рост, гости-дети могут пытаться тянуть именинникам за мочки ушей, особенно в Испании и Северной Италии, один раз за каждый год жизни, как в Соединенных Штатах. , шлепки могут быть назначены, завершены «и одним, чтобы расти дальше.»

Развитие отрасли

Вокруг традиции праздничного торта выросла мировая индустрия. Сотни видов товаров для украшения тортов продаются в небольших магазинах и с огромных складов: в розницу, оптом, по почте и через Интернет. Техники, расходные материалы и оборудование доступны жителям даже самых изолированных сельских районов.Промышленность также опубликовала сотни обильно иллюстрированных инструкций, описывающих, как использовать инструменты и расходные материалы для создания причудливых тортов.Женщины во многих частях мира научились украшать торты для семьи и друзей, пользуясь книгами или посещая курсы, и многие из них сделали карьеру в украшении тортов.

Пекарни, кондитерские и супермаркеты в Соединенных Штатах ведут процветающий бизнес по продаже тортов ко дню рождения, которые можно украсить глазурью, цветами из жевательной резинки или маленькими пластиковыми фигурками и снабдить стандартной надписью из глазури, такой как «С днем ​​рождения!» или они могут быть изготовлены по специальному заказу в настолько сложной форме, насколько позволяют воображение и кошелек любого покупателя, включая цветные фотографии, воспроизведенные на верхней поверхности торта со льдом.

Свечи ко дню рождения отражают глобальный характер праздничных тортов. Некоторые коробки для свечей содержат инструкции по технике безопасности на пяти языках и список производственных площадок в Азии, Европе и США. Они доступны во многих размерах и длинах, всех цветах, с металлической отделкой, в полоску, в горошек и причудливых форм, таких как ковбойские сапоги, игрушечные поезда или клоуны. Есть свечи в форме чисел для использования, когда одна свеча на каждый год была бы непрактичной, музыкальные свечи и фокусные свечи, которые волшебным образом снова зажигаются после того, как их задули.

См. также Торт и блин; конфеты и кондитерские изделия; Рождество; Богоявление; Свадебный пирог; Свадьбы .

БИБЛИОГРАФИЯ

Белден, Луиза Конвей. Праздничная традиция: украшение стола и десерты в Америке, 1650–1900 гг. Нью-Йорк: WW Norton, 1983.

Долби, Эндрю и Салли Грейнджер. Классическая кулинарная книга . Лондон: British Museum Press, 1996.

Дэвидсон, Алан, изд. The Oxford Companion to Food. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, 1999.

Гете, Иоганн Вольфганг фон. Верке Гёте: Weimarer Ausgabe, vol. 35. Веймар, 1892 г.

Макфили, Мэри Дрейк. Может ли она испечь вишневый пирог?: Американские женщины и кухня в двадцатом веке. Amherst: University of Massachusetts Press, 2000.

О’Ди, Уильям Т. Социальная история освещения . Лондон: Рутледж и Кеган Пол, 1958.

Смоллзрейд, Кэтлин Энн. Вечное удовольствие: влияние на американские кухни, поваров и кулинарию с 1565 по 2000 год. Нью-Йорк: Appleton-Century-Crofts, 1956.

Туссен-Самат, Магелон. История еды. Перевод Антеи Белл. Кембридж, Массачусетс: Blackwell Publishers, 1992.

Wilson, C. Anne, изд. Аппетит и зрение: визуальные аспекты еды и ее представление в историческом контексте . Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета, 1991.

Виттевен, Йооп. «Заметки и вопросы». В Petits Propos Culinaires, no. 21. Лондон: Проспект Букс, 1985.

Ширли Э. Черкаски

11 блюд для детского дня рождения – вечеринки и мероприятия Magic Moments

 

Источник изображения: https://birthdayinspire.com

Нам всегда нравится узнавать о новых тенденциях и идеях, помимо декора. В этой статье мы поделимся некоторыми простыми и забавными идеями для праздничных блюд на день рождения. Ознакомьтесь с дополнительной информацией и вдохновляющими идеями от нашего приглашенного блогера на сайте  wishesquotes.com.

Дети любят свои дни рождения и пожелания ко дню рождения, даже если они не знают, что это значит.Для ребенка день рождения – это подарки, друзья, игры, вкусная еда и праздничное мероприятие. Родителям задача устроить фантастическую вечеринку по случаю дня рождения может показаться сложной, но увлекательной, если вы все правильно спланируете. День рождения будет неполным без огромного полезного торта и множества воспоминаний, которыми можно дорожить.

Если вы планируете устроить незабываемую, но экономичную вечеринку, у нас есть несколько вкусных блюд, которые вы можете включить в меню дня рождения. Пришло время достать эти блокноты и планировщики и набросать что-нибудь для следующего дня рождения вашего малыша.Что касается приглашений, вы даже можете сделать цифровые или электронные приглашения, тем самым преподать ценный урок своему ребенку. Когда дело доходит до вечеринок, поступайте проще и старайтесь не дарить шоколад или сладости.

Выбор меню для дня рождения вашего ребенка может быть трудным. Но с этими простыми в приготовлении вкусными угощениями вы будете считаться лучшим организатором вечеринок в своем городе. Облегчите всем жизнь, не предоставляя столовые приборы, а вместо этого подавая им закуски, которые детям определенно понравится есть во время игры.Вы можете подать им бутерброды с разными начинками, которые можно держать между двумя пальцами. Если вы устраиваете вечеринку во второй половине дня, вы можете даже заказать салаты, закуски и основное блюдо. Если вы устраиваете большую вечеринку для своего маленького чемпиона, то рекомендуется позвать поставщика провизии, чтобы убедиться, что все стандартизировано, и вы не усердно работаете на кухне. Кроме того, вот несколько вариантов напитков и еды для вечеринки по случаю дня рождения вашего ребенка, которые вы можете выбрать.

Немного планирования, творчества и предусмотрительности, и вы сможете приготовить простые, приятные блюда для вечеринки, которые сэкономят ваше время, порадуют ваших малышей и сделают вечеринку хитом.Вот одиннадцать идей еды и десертов для вечеринок, которые учитывают все вышеперечисленное, но, что наиболее важно, обязательно понравятся детям.

Вегетарианские соусы

Источник изображения: https://natureweet.com

Мишель Гвинн из Сан-Антонио, штат Техас, предлагает не усложнять жизнь детям. Нарезанные овощи, такие как морковь, сельдерей, брокколи и помидоры, часто являются хитом на вечеринках по случаю дня рождения. Сочетайте овощи с соусами, такими как арахисовое масло, которое вкусно и содержит полезный белок.Или попробуйте соус из огуречного йогурта в качестве еще одной здоровой альтернативы.

Еда на палочке

Источник изображения: https://www.foodnetwork.ca/

Соберите маленькие кебабы для своих гостей. Вы можете сделать их заранее, и эта презентация никогда не перестанет радовать. В зависимости от возраста ваших гостей вы можете использовать шпажки, мешалки для кофе или палочки для эскимо. Попробуйте эти идеи шашлыка от Джины на вкусе Skinny, которые включают в себя такие комбинации, как ветчина и сыр и креветки, помидоры и огурцы.Соберите мини-кебабы с фруктами для сладкой закуски.

Макароны с сыром

Источник изображения: https://www.delish.com/

Отличное блюдо и неизменное удовольствие для публики, макароны с сыром можно превратить в полезное блюдо для детского праздника, используя «макароны из цельнозерновой голени, свеженатертый сыр чеддер, низкокалорийное масло и обезжиренное молоко с низким содержанием натрия», — говорится в сообщении. Гвинн.

Слойки для пиццы

Источник изображения: https://www.gimmesomeoven.ком

Ваш малыш фанат пиццы? Попробуйте этот рецепт от Plain Chicken, чтобы приготовить легкое, быстрое и простое в очистке блюдо. Этот поворот старого фаворита делает пиццу более увлекательной (если это вообще возможно!).

Маффины с корн-догами

Источник изображения: https://hip2save.com/

Они всегда нравятся деткам, но эта жирная жареная пища не самая лучшая вещь для их организма. Попробуйте этот изобретательный вариант проверенного временем кукурузного пюре, превратив его в кексы по этому рецепту от Лауры из Heavenly Homemakers.Если вы ищете более здоровую альтернативу, колбаса из индейки станет отличной заменой.

Гастроном Суши Роллы

Источник изображения: https://kirbiecravings.com

Ищете более уникальный подход к обычным бутербродам? Проявите изобретательность с этими роллами для суши от Тани в Mommy Goggles. Скатайте ингредиенты в цельнозерновой белый хлеб и добавьте немного ранчо или соевого соуса для окунания. Однако вы можете избегать палочек для еды!

Жареный мини-сыр

Источник изображения: https://www.kraftcanada.com

Сократите время приготовления, намазав хлеб маслом и поджарив его перед началом вечеринки. Когда дети придут, просто положите немного сыра на хлеб (маслом наружу) и поставьте бутерброды в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Украсьте свой собственный десерт

Источник изображения: https://ptukrogre.com

Вместо традиционного торта попробуйте устроить «Украшение кейк-попса» или «Конкурс булочек на день рождения».” Вы можете предоставить множество продуктов для украшения, таких как разноцветная глазурь и посыпка. Дайте детям нагрудники и пусть родители работают бок о бок со своими детьми.

Фруктовое мороженое с рисом Dream

Источник изображения: https://www.superhealthykids.com

Если вы стараетесь держаться подальше от мороженого, Эми Роскелли из Super Healthy Kids рекомендует заменить традиционное мороженое на мороженое Rice Dream. Этот вариант — здоровая альтернатива, которую она использует дома вместо мороженого.Роскелли говорит, что «совсем не сложно» убедить детей есть этот сладкий десертный рис.

Однако она предупреждает, что если вы пообещаете мороженое, а вместо этого доставите вкусную порцию десертного риса, может начаться «битва».

Овсяные пирожки с кремом

Источник изображения: https://divascancook.com

Попробуйте эти домашние пироги с кремом из овсяных хлопьев от Baked Perfection. Они являются идеальным угощением на день рождения. Они могут быть немного грязными, но они обязательно понравятся детям.И белую начинку намного легче удалить с одежды, чем цветную глазурь.

Нарезанные карамельные яблочные палочки

Источник изображения: https://tiphero.com

Вместо традиционного карамельного яблока нарежьте яблоки на кусочки, удалите семена и наденьте их на палочки. Затем окунуть ломтики яблок в карамель и сбрызнуть шоколадным соусом.

Биография автора.

Умер Ишфак — эксперт по поисковым системам и контент-маркетингу в Techvando.Писатель днем ​​и читатель ночью, его страсть помогать людям во всех аспектах онлайн-маркетинга проявляется в экспертном освещении отрасли, которое он предоставляет.

День рождения

: рецепты еды для детей

Ваш малыш станет старше еще на год, и пришло время вечеринки, вы знаете, что это значит! Хот-дог, гамбургеры и простой торт исчезли. Родители в настоящее время придумывают творческие идеи для своих маленьких детей.

Что приготовить на детский день рождения?

Несколько вещей на Список вечеринок по случаю дня рождения так же напряжен, как и выбор еды.Возьми это подсказки во внимание при планировании меню на день рождения для вашего ребенка: Фактор в ограничения в питании и пищевая аллергия. вообще лучше воздержаться чрезвычайно аллергенные продукты, такие как арахис, при праздновании детского праздника.

  • Сохраняйте максимально возможный ассортимент здоровой пищи.

Вы дадите немного вкусные конфеты, но вы также постараетесь сохранить сбалансированный список со здоровыми первичными решениями.

  • Разделите раздел вашего меню.

Для обслуживания гостей доволен на всей вечеринке, назначьте купание на всю вечеринку, три или четыре основные блюда для разнообразия. Вы можете добавить несколько отличных вариантов десерта, и как минимум два или три блюда, которые нужно подавать по прибытии гостей.

  • Заранее напишите подробное расписание.

Итак, вы поняли что можно сделать заранее и сколько времени нужно, чтобы все сделать. Это поможет вам оценить вечеринку и сделать пару фотографий вашего ребенка.

  • Пожалуйста, попросите вашего супруга или друга помочь.

Если кто поможет с подготовкой, в течение всего фестиваля, вас не будет на кухне.

Каковы отличные идеи еды для детского дня рождения?

Когда ваши клиенты приедете, вам захочется приготовить несколько вкусных блюд. Все эти продукты легкие, одобренный детьми, и живописный.

Часто введение является ключом к тому, чтобы заставить детей есть что-нибудь здоровое.Твой маленькие гости любят бродить со своей салатницей, а ваши взрослые гости наслаждайтесь здоровым выбором. Положите несколько сырных палочек в добавленный белок и адаптируйте их к теме вашего ребенка, чтобы тематическая чашка или тематическая чашка.

Очень мало детей откажутся от блинов, и они станут восхитительным дополнением к вашему обеденный стол. Продолжайте посыпать фрукты, такие как ягоды, чтобы возможные продукты питания проблемы с аллергией исключены. Коснитесь их декоративной шпажкой, совпадающей с темой вечеринки вашего ребенка.

Волшебная каша Микс готовится из чекса, посыпки, а конфеты плавятся шоколадом, и его нельзя сделал более доступным. Идеально подходит для праздника или вечеринки единорогов, цвет вашего тающие конфеты и сопровождающие брызги естественно адаптируются к любой теме.

Эти вырезы очень простой и последовательно гибкий. Используйте формочки для печенья, чтобы создавать буквы составить имена ваших самых миниатюрных клиентов, насадить их на шампуры или используйте разные формочки для печенья, которые соответствуют новому возрасту вашего ребенка, и создайте поднос на вашем столе.Также можно использовать специальный шаблон для печенья или смесь и сопоставление. правильный выбор. Медвяная роса и мускусная дыня — самый простой способ использования для окраины.

Цвет большинства людей скорлупа, но само яйцо можно мыть. Это просто и делает подача потрясающая. Безопасно, всегда вкусно. Глаз и фестиваль рта. Что может быть лучше?

Взбить партию Эти красочные фаршированные яйца — идеальный способ добавить протеина в пищу. Цветное воздействие на яйца необходимо создавать за ночь до их замачивания, поэтому Убедитесь, что вы планируете уделять им дополнительное время.Они могут работать для любого тему вечеринки, изменив цвет яиц.

Главное событие

Звезды показать основные блюда, и вы хотите отличный выбор для вашего клиенты. Все эти тарелки полны, прекрасны, здоровы и идеально подходят для маленьких детей. Руки.

  • Диски бутербродные

Эти бутербродные колеса происходят из итальянского мяса и сыров, но вы можете сделать их почти ничего. Используйте ветчину, индейку или даже авокадо и просто сверните его в лепешку. муки для вкусного здорового основного приема пищи.

Чтобы найти ребенка, который не любит макароны или сыр, вам придется уехать довольно далеко. В течение многих лет это рецепт был одним из основных продуктов детского меню и модернизировал обычные макинтоши. и сыр, чтобы создать компактную версию для вечеринок.

Эти деконструированные бутерброды доставляют удовольствие детям, чтобы они были здоровыми и их готовили супер просто. Используйте некоторые из ваших любимых продуктов, сыров и хлеба, чтобы приготовить гости разнообразные шампуры.

  • Круассаны Моана с выпученными глазами

Пока эти милые бутерброды идеально подходят для любой морской или рыбной вечеринки, они сделают каждый маленький гость довольно счастлив.Разрежьте круассаны и наполните их тем, что вы выбрали. ингредиентов для сэндвичей. Приклейте несколько глазков к зубочисткам и приклейте их к круассану, чтобы завершить ваши морепродукты.

  • Бургеры Cheesy Party

Эти мини-бургеры маленькие, но достаточно умные, чтобы удовлетворить ваших взрослых клиентов. Они правильные размер. Сделайте некоторые с сыром и некоторые с соленьями, чтобы сопровождать гамбургеры вне блюда.

Для сладкоежек

Вы собираетесь подать именинный торт на вечеринку вашего ребенка, но это хорошая идея для посетителей кому может не понравиться торт или просто десерт.Все вкусно, легко собрать, и сделать так, чтобы ваши клиенты чувствовали себя комфортно и уютно.

Эти пончики оттенки яркие и красочные, и их почти так же интересно потреблять, как и они. Только что нарежьте несколько яблок и добавьте к ним йогурт и посыпку. Добавьте несколько крошечных фруктов наверх для добавления витаминов. Измените цвет йогурта и посыпку на настройте их для вечеринки вашего ребенка.

  • Мороженое из Галактики

Это мороженое рецепт, сладкий и невероятно удобный, не требует взбивания.Изменить начинки и цвета, чтобы соответствовать теме праздника вашего ребенка.

Этот попкорн заставит всех детей бежать к десертному столу, чтобы обеспечить идеальный баланс соленого и сладкого. Измените цвета, чтобы убедиться, что эта работа выполнена для вечеринки вашего ребенка, и создайте тематические чашки для посетителей.

Читайте также:

Советы по празднованию дня рождения (для любого возраста)

Советы по празднованию дня рождения – устроить вечеринку по случаю дня рождения не должно быть сложным или громоздким процессом.Эти 5 советов помогут устроить отличную вечеринку в любом возрасте!

Вы устраиваете дни рождения для своих детей, друзей или членов семьи? Или вы знаете, бросить их из-за работы? Признаюсь, я думаю, что отговорила своего сына от вечеринки по случаю дня рождения в прошлом году, потому что я не хотела проходить через хлопоты вечеринки. Что ж, времена изменились. Я придумал эти 5 советов по организации дня рождения, чтобы сделать вечеринку легкой для любого возраста. Вы можете устроить вечеринку по случаю 40-летия вместо празднования 10-летия, на ваше усмотрение! Все дело в планировании, упрощении и наличии в рукаве нескольких купленных в магазине хитростей.

Тема –

Каждой вечеринке нужна тема, верно? НЕТ! Не обязательно иметь определенную тему. Дети часто хотят свой любимый мультфильм, спорт или музыканта, что совершенно нормально, но если они не могут решить, это тоже нормально. Или, если вы устраиваете вечеринку для своего мужа, вам не нужна тема. Они делают все эти 40-е, 50-е и т. д. украшения для дней рождения, но они вам не нужны. А 42-й день рождения можно и скинуть, если хочешь, не надо ждать вех.Если я использую тему, мне нравится выбирать несколько вещей, на которых нужно сосредоточиться, и не переборщить. Вот что делает это трудным. Мой сын помешан на спорте, поэтому собирать тарелки и салфетки легко. Затем я могу сделать пару украшений, но это все. Вам не обязательно иметь все до единой части спортивного крика на вечеринке. Используйте ту синюю скатерть, которая у вас есть в шкафу, и этот обычный баннер с днем ​​​​рождения, никому не будет дела! К тому же проще использовать то, что есть, а потом пытаться найти все подходящее.

Приглашения –

Электронные приглашения.Используй их. Я люблю использовать бесплатные электронные сайты для приглашения кого-то на что-то. Они делают это так легко!! Вы просто выбираете желаемое приглашение и указываете адреса электронной почты, они делают все остальное. Следите за тем, кто придет, отправляйте им напоминания, если они не ответили на приглашение, отправляйте напоминания о вечеринке и т. д. Намного проще, чем отправлять их по почте или заставлять ребенка раздавать приглашения детям, и тогда надеюсь, что вы можете отследить, кто идет. А некоторые из них даже отправят благодарственное сообщение после вечеринки, так что вам не придется чувствовать себя виноватым из-за того, что вы медлили с благодарственными открытками! Есть так много разных тем, которые можно выбрать из приглашений, и если у них нет того приглашения Pokemon, которое вы ищете, у них есть общие приглашения, которые вы также можете отправить.

 

Подготовка –

Мне нравится делать как можно больше заранее. Это означает все, от меню до оформления и игр. Когда я планирую вечеринку, я предпочитаю выбирать время, когда не обеденное время. Таким образом, я могу просто перекусить, и мне не нужно придумывать полное меню. Еда, которую вы будете подавать, будет зависеть от почетного гостя и возраста. Для детей всегда популярны простые закуски — несколько морковных палочек с ранч для макания, смесь для закусок или чипсы, а затем набор фруктов — это все, что вам нужно.Вы можете сделать все заранее и просто нарезать ломтиками яблоки или помыть виноград, пока дети не пришли. Так просто и без стресса!! Для взрослых, возможно, вы захотите немного больше. Но подобрать соусы или закуски можно и по голове. Холодные соусы великолепны, или горячие соусы, которые вы можете приготовить, и просто нагреть в мультиварке. Люди приходят на вечеринку, чтобы отпраздновать, а не критиковать еду или украшения. Если у вас есть игры для детской вечеринки, попросите детей поиграть в них заранее, чтобы вы знали, сколько времени они займут.Таким образом, у вас не будет тонны дополнительного времени для заполнения. Если вы получаете воздушные шары — позвоните или зайдите и закажите их за неделю до этого. Тогда вам просто нужно забрать их в день.

Подготовка –

Подготовка к вечеринке может быть либо очень веселой, либо сложной и слишком трудоемкой. Я голосую за удовольствие! А для меня это значит просто и легко. Достаточно нескольких украшений. Когда все приходят, люди не обращают на них особого внимания. Если вы обедаете, заранее накройте стол или буфет, чтобы все прошло гладко.Перед приходом гостей подготовьте место для подарков. Даже если вы говорите, что нет подарков, несколько человек все равно приходят с ними. Если вы раздаете подарки для вечеринки, поставьте их на столик возле двери, чтобы не забыть раздать их, когда люди уходят. Включайте музыку, когда приходят люди, чтобы не было тихо, это заставит людей говорить. Доставайте камеру и готовьтесь! Я всегда хотел сфотографировать, а потом забыл. Так что если вы будете фотографировать гостей, когда они придут, вы точно запомните их.

 

Торт –

Торт может быть самой важной частью дня рождения. И я знаю, что люди больше всего на этом настаивают. Но вы не обязаны! Я использую маслобойню Cold Stone Creamery для их пирожных с мороженым. Вы можете позвонить или оформить заказ онлайн, а затем вам просто нужно забрать его. Они напишут на торте все, что вы пожелаете, любым цветом. Не может быть проще. Кроме того, у них много отличных вкусов, так что вы сможете найти что-то, что понравится всем вашим гостям; Cake Batter Confetti, Cookies & Creamery, Cookie Dough Delirium, Midnight Delight и Strawberry Passion — основные вкусы, которые они используют для своих тортов.Вы также можете создать свой собственный! Торт с мороженым — это хит, независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку для детей или взрослых. Просто зайдите на http://coldstonecakes.com, чтобы разместить заказ на свой следующий день рождения.

Плюс прямо сейчас у Coldstone есть отличная лотерея с отличными призами!! Проверьте ЗДЕСЬ, чтобы узнать, как вы можете войти, чтобы выиграть 500 долларов, чтобы устроить невероятную вечеринку по случаю дня рождения!

Я надеюсь, что эти 5 простых советов помогут вам устроить следующую вечеринку по случаю дня рождения. Моему мужу через несколько месяцев исполнится 40, и я знаю, что буду полагаться на них, чтобы сделать вечеринку успешной и веселой!

**Это сообщение было предоставлено вам компанией Cold Stone Creamery.Я получил компенсацию за мое время, чтобы написать это. Все мысли и мнения на 100% мои.

Добро пожаловать в Dinners, Dishes, & Desserts, где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Меня зовут Эрин, и я обычный домашний повар, который любит кормить людей. В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных в основном с нуля. Я целыми днями провожу время на кухне, создавая новые рецепты, которыми делюсь с семьей и друзьями.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на все новые рецепты, которые будут отправлены на ваш почтовый ящик в субботу утром!

Вы успешно подписались!

Контрольный список званого ужина | Бесплатное подробное руководство по планированию

Контрольный список званого ужина: бесплатное подробное руководство по планированию

…или нажмите здесь, чтобы просмотреть контрольный список коктейльной вечеринки

2-3 недели вперед

  • Выберите дату и время
  • Проверьте дату конфликтов
  • Выберите тему
  • Пригласите гостей
  • Отправить письменное сообщение по телефону приглашение
    • Примечание специального назначения, например День рождения
    • Включите все инструкции по вождению и парковке
    • Включите дресс-код, если хотите
    • Укажите только для взрослых
  • Планируйте вечеринку: час коктейлей, ужин, послеобеденный
  • Создайте 5 списков покупок (см. Списки покупок на ужин )
    • Украшения и расходные материалы
    • Спиртные напитки
    • Непортящиеся продукты и замороженные продукты
    • Скоропортящиеся продукты
    • Предметы в последнюю минуту
  • Запланируйте украшения и добавьте предметы в соответствующий списокcom
  • Планируйте меню и закуски и добавляйте продукты в соответствующий список
  • Отправляйтесь за покупками для любых рецептов, которые вам нужно протестировать заранее
  • Заказывайте любые деликатесы
  • Планируйте напитки и вино, затем добавляйте в соответствующий список:
    • Список алкогольных напитков->Спиртные напитки
    • Список вин->Спиртные напитки
    • Миксеры->Список скоропортящихся продуктов
    • Гарниры->Список скоропортящихся продуктов
  • Подготовьте следующие позиции и добавьте их в Подходящий список, если это необходимо:
    • Кулинарное оборудование Требуется
    • Сервировка
    • Сервирование
    • Стекла
    • Место настроек: блюда и утварь
    • Скатерти и салфетки
    • Большой водный кувшин
    • в баре:
      • Барные принадлежности
      • Кувшины:
        • Специальные напитки
        • Соки и миксеры
        • Жидкие отходы в баре
    • Огнетушитель 9056 6
  • Начните накапливать лед в больших мешках
  • Промаркируйте сервировочные тарелки и кувшины, чтобы потом не перепутать их
  • Определите все предметы домашнего обихода, уборки и обустройства дома
  • Проверьте внутреннее и наружное освещение и пешеходные дорожки на предмет необходимости ремонта
  • Купить украшения и принадлежности
  • Зарезервируйте все необходимое для аренды
  • Установите диммерные (реостатные) выключатели
  • Полируйте любое серебро, которое вы будете использовать
На 1 неделю вперед
  • Просмотрите/пересмотрите свое меню и скорректируйте списки покупок
  • Если вы готовите на гриле, проверьте уголь, пропан, пропан и/или жидкость для зажигалок   
  • Стирка скатертей, салфеток, полотенец, ковриков
  • Глажка скатертей и салфеток
  • Проверка погоды и планирование снаряжения
  • Химчистка на вынос
  • Создание музыкального плейлиста
  • 59 0563 Купить Непортящиеся товары Спиртные напитки и вино
  • Заказ цветов, если применимо
  • Генеральная уборка дома 90 566
На 3-4 дня вперед
  • Почистить камин, если необходимо
  • Забрать из химчистки
  • Подготовить все, что можно заморозить (для этого может потребоваться дополнительный поход в продуктовый магазин, чтобы купить некоторые скоропортящиеся продукты из вашего списка)
2- На 3 дня вперед
  • Уборка/косить/обрезать/сгребать внешние области, включая переднюю дорожку, коврик и дверь
Расставьте мебель, стереосистему и освещение
  • Начните расставлять декорации
  • Наполните солонки и перечницы
  • Составьте схему рассадки
  • Освободите место для верхней одежды, разложите подставку для зонтов
  • Подтвердите аренду
  • Убедитесь, что сервиз и сервировочная посуда чистые.
  • Подкрашивающая уборка дома и ванных комнат
  • На 1 день вперед

    В течение дня добавляйте все забытые вещи в список «Горячие дела».

    • Defrost Foods Foods
    • Купить Фортушки
    • Появительные планы
    • Подбор цветов
    • Подготовка к соусам, супам и пломбам
    • Подготовьте все, что подают охлажденные
    • . Подготовьте все, что нужно мариновать на ночь
    • , очистите и приготовьте любые фрукты и овощи, какие сможете
    • Настройте барную стойку, включая алкоголь, закрытые миксеры и кувшины
    • Накройте стол, включая бокалы для аперитива
    • Накройте кофейную/послеобеденную зону
    • Завершите установку украшений
    • Платно батарея камеры
    • Смешайте специальный напиток, если применимо
    • Установите камин, если используете
    • Удалите все «интересные» рецепты из аптечки
    • Запасите дополнительный рулон туалетной бумаги в ванных комнатах
    • Составьте письменный график всех последних минут приготовление пищи и сервировка задач.Это все, что нужно сделать, чтобы скоординировать приготовление и подачу еды. Например, когда и до какой температуры предварительно разогревать духовку, когда начинать готовить каждое блюдо, а также какой гарнир использовать на тарелке и/или блюде.
    День вечеринки

    Покупайте горящие предметы, когда вам нужно что-то из списка, в противном случае подождите 3 часа до этого.

    Утро:

    • Приготовить гарнир, накрыть влажным бумажным полотенцем
    • Подготовить как можно больше продуктов
      • Травяной гарнир
      • Слить ингредиенты
      • Мягкое масло 9 любых продуктов
      • Предварительное приготовление для приготовления пищи
      • Приготовление спредов
      • Нарезка овощей
    Полдник:
    • Размещение любых вывесок
    • Уборка в последний момент и выборочные украшения
    • Пустые мусорные баки, специально собранные в ванных комнатах
    • 6 противень в холодильнике
    • Запуск посудомоечной машины
    • Набор декораций и освещения для улицы   
    За 3 часа до:
    • Купите продукты в последнюю минуту, если таковые имеются.Убедитесь, что у вас достаточно льда.
    • Опорожнение посудомоечной машины и расстановка поддонов для грязных стаканов и мусора
    • Установка кухонного оборудования для приготовления пищи и предварительно маркированная посуда для сервировки
    • Включение кофеварки перед приготовлением десерта
    • Уберите все ценные вещи
    За 2 часа до :   
    • Приготовьтесь
    • Не забудьте камеру
    За 1 час до:
    • Отрегулируйте термостат. Приготовление пищи, гости, свечи и стереосистема будут генерировать дополнительное тепло.
    • Наполните кувшин для воды
    • Выньте что-нибудь для подачи комнатной температуры.
    • Поставьте на стол масло для хлеба.
    • Подготовьте ингредиенты для приготовления. Ваш письменный график должен включать все этапы приготовления и подачи с этого момента. Используйте таймеры.
    За 30 минут до:
    • Включите музыку
    • Нагрейте воду, если готовите макароны позже.
    • Разложите закуски на подносах
    • Включите и отрегулируйте наружное освещение
    • Зажгите камин, если используете
    • Наполните стаканы водой наполовину и наполните кувшин большим количеством льда, затем водой
    • Если подавать аперитив комнатной температуры
    • Откройте и слейте вино
    • Закройте двери и выключите свет в столовой
    • Смешайте коктейль
    За 15 минут до:
    • Зажгите свечи для коктейлей, затем отрегулируйте диммеры
    • Наполните5 ведерко для льда6 90
    • Отнесите любые охлажденные миксеры и гарниры в бар, наполните кувшины
    • Помните: никогда не кладите лед в кувшины для соков и специальных напитков
    • Разогрейте духовку, если необходимо
    Во время вечеринки:
    • Следуйте письменному графику приготовления и подача
    • Через 30 минут после начала коктейля подавать закуски
    • Перед подачей: 
      • Если подавать аперитив охлажденным, смешайте и наполнить стаканы
      • Наполнить стаканы водой и снова наполнить кувшин
      • Зажечь свечи на обеденном столе
      • Отрегулировать освещение
      • Объявить ужин
    • Веселитесь!
    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.