Блюда из кефира — рецепты с фото на Повар.ру (942 рецепта кефира)
Торт «Зебра» на кефире 4.3
Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016
Манник на кефире простой 3.9
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019
Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Пряники на кефире (простой рецепт) 3.7
Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт). …далее
Добавил: Алла 10.06.2017
Быстрые оладьи 4.6
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! …далее
Добавил: Itsme 03.04.2014
Блины на кефире и молоке 3.7
Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.10.2016
Блинчики на кефире 4.4
Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей 🙂 …далее
Добавил: Борис 08.09.2014
Домашний кефирный торт 4.3
Любите баловать себя и домашних сладеньким к чаю? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту довольно простого тортика. Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, — это действительно вкусно! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017
Печенье на кефире 3.4
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное. …далее
Добавил: Jess 12.02.2018
Оладьи на кефире классические 4.5
У меня всегда в холодильнике есть пакетик кефира, из которого я часто готовлю утреннюю выпечку. Ароматные, мягкие и свежие мучные изделия поднимают настроение сутра своим вкусом и зарядом углеводов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.04.2017
Овсяное печенье для тонкой талии 3.7
Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2017
Вкусное печенье на кефире 4.2
Кроме того, что печенье получается хрустящим, оно ещё и очень вкусное. Для разнообразия я добавила немного грецких орехов. Т.к. печенье без яиц, подойдёт оно и для аллергиков. Попробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 04.12.2015
Блинчики на кефире тонкие с дырочками 4.6
Готовили тонкие блины на кефире? Какие же они получаются вкусные, мягкие и нежные! А еще очень красивые, ажурные (или по-другому — с дырочками). Именно такие блины и больше всего нравятся детишкам! …далее
Добавил: Владимир Братиков 26.02.2017
Тонкие блины с дырочками 3.4
Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками. …далее
Добавил: Alina Nikoza 06.02.2018
Яблочный пирог из детства 4.4
Добавил: Вика Василенко 15.08.2017
Пирог на кефире с яблоками 3.7
Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Galate 18.07.2013
Заварные блины на кефире и кипятке 4.2
Расскажу, как приготовить заварные блины на кефире и кипятке в домашних условиях. У вас обязательно все получится — готовить тут очень просто и даже интересно, ведь тут добавим и кефир, и кипяток! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.01.2016
Ленивые беляши с фаршем 4.3
Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин! …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014
Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.8
Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016
Холодник по-белорусски со свеклой 4.6
Холодник по-белорусски со свеклой в кафе и столовых Белоруссии можно найти в основном в теплое время года. Вариантов холодника немало. Самый распространенный и простой в приготовлении — этот рецепт! …далее
Добавил: Galate 21.10.2013
Пышные оладьи без яиц 4.9
Пышные и очень вкусные оладьи, которые можно приготовить буквально за 20 минут. Идеально для сытного завтрака на скорую руку для всей семьи. …далее
Добавил: Оксана Ч. 11.01.2020
Сметана из кефира 3.5
Немногие хозяйки знают, как приготовить сметану из кефира. Это очень просто, доступно и не требует никаких особых усилий. Берите на заметку этот рецепт, возможно, вам когда-нибудь пригодится 🙂 …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 09.12.2018
Вкусная коврижка на кефире 3.9
Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Медово-ореховый пирог на кефире 5.0
Пышный, очень нежный пирог с насыщенным вкусом мёда и орехов порадует вашу семью холодными осенними вечерами за чашкой чая. …далее
Добавил: Зоя Шунина 21.10.2018
Воздушный пирог на кефире 4.2
Для приготовления данного пирога, вам не потребуется каких то особенных ингредиентов, все необходимое, как правило и так есть под рукой. Сам пирог готовится на основе кефира, получается вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.09.2014
Шарлотка с яблоками на кефире 4.6
Шарлотка с яблоками на кефире — легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! …далее
Добавил: Galate 18.07.2013
Крем-чиз 4.6
Готовим сегодня крем-чиз в домашних условиях. Если вы любите нежный и сливочный вкус кремового сыра, этот рецепт для вас. Поверьте, затраты будут копеечными, а результат превзойдет ваши ожидания! …далее
Добавил: Арина Вольская 25.02.2021
Торт на кефире «Ноченька» 4.1
Для поклонников несложной домашней выпечки хочу предложить отличный вариант, как приготовить торт на кефире «Ноченька» с нежным заварным кремом. Чудесная идея к чаю для всей семьи. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.05.2017
Омлет на кефире 4.6
У каждого человека есть свой любимый вариант приготовления омлета. А, на мой взгляд, омлет сделанный на кефире самый лучший и удачный вариант из всех возможных. …далее
Добавил: Dashuta 03.05.2014
Заливной пирог с капустой на кефире 4.3
Такой пирог практически универсален! Отличное блюдо для всей семьи. Попробуйте, приготовить его достаточно легко. …далее
Добавил: Бажена Белинская 28.10.2015
Маффины с джемом 3.6
Хотите приготовить маффины с ароматным джемом, как в магазине? Тогда это рецепт для вас! Маффины получаются очень пышными и нежными, а джем дополняет вкус легкой кислинкой. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.09.2016
Фитчи 4.5
Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия. Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.02.2017
Сочные куриные оладушки 4.7
Сочные, нежные и вкусные куриные оладушки. Этот рецепт из категории «быстро, просто и вкусно». Все ингредиенты надо смешать, быстро обжарить и с удовольствием съесть! Приятных вам хлопот на кухне! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.03.2017
Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.0
Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017
Оладьи на кефире с малиной 4.5
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.07.2017
Творожные блины с зеленью 5.0
Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь. …далее
Добавил: Натали 09.07.2018
Ароматный домашний сыр с тмином и зеленью 4.4
Перед Вами самый простой рецепт домашнего сыра. Несмотря на свою простоту, сыр получается очень вкусным и ароматным. В него добавляются семена тмина и зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, базилик. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.10.2018
Куриные оладьи с сыром на кефире 4.3
Вкусные, нежные, аппетитные оладьи для семейного обеда или ужина! Порадуют вас простотой приготовления и отменным результатом! Детишки таскают такие оладушки, как горячие пирожки! …далее
Добавил: Натали 18.05.2019
Лимонный кекс на кефире 4.5
На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс. Особенный вкус придает лимонная глазурь. Попробуйте! Вам точно понравится! …далее
Добавил: Зоя Шунина 26.05.2019
Лимонное печенье на кефире 4.8
Вкусное и нежное домашнее печенье, которое украсит любое чаепитие. Готовится очень просто, берите рецепт на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 02.02.2020
Если возникает вопрос, что приготовить из кефира, то воспользуйтесь рецептами нашего сайта, которые помогут вам сделать много замечательных и вкусных блюд. Ведь кефир можно использовать абсолютно разными способами, среди которых он может быть и среди продуктов для создания заправки для салата, и среди ингредиентов маринада для мяса. Лучшие рецепты блюд с кефиром вы найдете в нашей специальной тематической подборке. Известно, что многие хозяйки готовят домашний творог для детей именно из кефира. Сделать это несложно. Выбирают один из двух методов: подогрев или замораживание. Как только вкусный кефир под воздействием температуры свернется, дайте возможность стечь сыворотке — и творожок готов. Но более всего распространено использование этого кисломолочного продукта в тесте. Существуют различные рецепты, которые помогают хозяйкам готовить выпечку на кефире. Она получается пышной, мягкой и долго не черствеет. Также не забудьте посмотреть, какие полезные напитки можно приготовить на основе этого молочного продукта.
Блюда с кефиром: 730 рецептов что приготовить с кефиром
Кефир ½ л
Сахар 3 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Пшеничная мука 2 стакана
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Сметана по вкусу
Варенье по вкусу
Пончики на кефире — пошаговый фоторецепт
Кефирное тесто – самое быстрое. Сода помогает ему стать пышным, а жирный кефир полностью маскирует и нейтрализует содовый привкус. Обжаренные во фритюре пончики будут мягкими и высокими.
Для раскатки оптимальной считается форма маленького бублика: такие пончики легко переворачивать вилкой, не разбрызгивая горячее масло. Кефирный пончик – вкусное доказательство того, что домашнее угощение можно приготовить из простых бюджетных продуктов.
Продукты
- мука – 450 г;
- кефир 3,2% – 250 мл;
- яйца – 1 шт.;
- сахар ванильный – 1 ч. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- сода – ½ ч. л.;
- подсолнечное масло – 350-400 мл;
- сахарная пудра – 1/3 ст.
Рецепт приготовления
Для замешивания теста можно брать вкусный жирный кефир, ряженку. Если использовать обезжиренный перекисший кефир, пончики получатся пышными, но вкус будет безнадежно испорчен.
1. В миску кладут сахар обычный и ванильный. Тесто не должно быть слишком сладким.
2. Разбивают яйцо.
3. Отмеряют половину чайной ложечки соды.
4. Наливают кефир. Слегка перемешивают, чтобы сода вступила во взаимодействие с кефиром.
5. Добавляют 3 столовые ложки постного маслица для эластичности теста.
6. Размешивают ингредиенты до однородности. Взбивать не нужно.
7. Высыпают качественную пшеничную муку.
8. Замешивают мягкое тесто: оно должно постоять четверть часа в теплом месте.
9. Отрывают кусочек теста, раскатывают пласт, толщина – 1,5 сантиметра, на посыпанной мукой кухонной досточке, верхнюю часть пласта при раскатке тоже немного посыпают мукой. Чашкой выдавливают круги, обозначая внешние контуры пончиков.
10. При отсутствии специальных инструментов дырочки в центральной части кружков можно выдавливать с помощью крышки от пластиковой бутылки с минеральной водой.
11. С пончиков стряхивают муку. В кастрюльке доводят до кипения растительное масло. Опускают во фритюр два-три пончика, они не должны находить друг на друга. В процессе обжаривания во фритюре пончики увеличиваются в объеме.
12. Обжаривают по 2 минутки с каждой стороны до появления золотистого цвета. Горячие пончики выкладывают на бумажное полотенце.
13. Пончики посыпают пудрой, пока они не остыли. Тогда сладкий слой любой толщины не будет осыпаться.
Пончики, приготовленные на кефире, горячие и холодные – это перекус, любимый многими. Пончики обычно подают вместе с различными видами кофе.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Новые рецепты
Выпечка на кефире: ТОП-5 простых рецептов
Диетическое печенье
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья экстра (те, что не быстрого приготовления) — 3 стакана
- Кефир — 1 стакан
- Сухофрукты или орехи — 0,5 стакана
- Мед — 3 ст.л.
- Ванилин — по вкусу
- Корица — по вкусу
Как приготовить диетическое печенье:
- Хлопья высыпаем в миску и заливаем кефиром, оставляем на час
- Через час к хлопьям добавляем сухофрукты (если вы решили добавить орехи, то их нужно раздробить), мед, ванилин и корицу. И все хорошо перемешиваем — должно получиться хорошее, густое тесто.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Лимонный кекс
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Сода — 0,5 ч. л
- Соль — 0, 5 ч. л
- Сливочное масло — 180 г
- Сахар — 300 г
- Яйца — 2 шт
- Цедра — 2 лимонов
- Кефир — 200 мл
- Лимонный сок — 2 ст. л
Как приготовить лимонный кекс:
- Форму для выпекания кекса смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, излишки муки удаляем. Снимаем цедру с двух лимонов и выжимаем 2 столовые ложки лимонного сока.
- В миску миксера кладем 180 граммов мягкого сливочного масла, добавляем 300 граммов сахара, взбиваем добела. Добавляем по одному 2 яйца и цедру двух лимонов, продолжаем взбивать до получения однородной массы. В процессе взбивания 1 или 2 раза снимаем смесь со стенок миксера.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Бисквит
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 3 шт
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар ванильный -1/2 ч.ложки
- Соль — 1 щепотка
- Уксус столовый — для гашения соды
- Сода — 1/2 ч.ложки
Как приготовить:
- Взбиваем яйца, сахар и размягченное масло до однородной массы.
- Добавляем муку, соду (ее нужно предварительно погасить), соль, ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем.
- Вливаем кефир и еще раз перемешиваем. В итоге должно получиться тесто средней густоты.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 2 шт
- Яблоко — 3 шт
- Мука — 1.5 стакана
- Сахар — 0.5 стакана
- Сливочное масло — 50 г
- Сода — 0.5 ч.л.
- Ванилин — щепотка
- Соль — щепотка
Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке:
- Миксером или вручную венчиком взбиваем сахар и яйца, вливаем теплый кефир и масло, перемешиваем.
- Вмешиваем в просеянную муку ванилин, соду (или чайную ложечку разрыхлителя) и одну щепотку соли. Соединяем со взбитой массой.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Пончики на скорую руку
Ингредиенты:
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 4 ст.л.
- Растительное масло — 1 стакан
- Ванилин — щепотка
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как приготовить пончики на скорую руку:
- Растапливаем масло до комнатной температуры, а затем смешиваем до однородной массы с яйцом и сахаром.
- Готовим тесто: добавляем в смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Муки будет достаточно, когда вы увидите, что тесто больше не прилипает к рукам.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
ПП рецепты с кефиром — 92 рецептов ПП с фото и видео —
Шоколадный блин с сыром и бананом
А я к Вам сегодня с очередным, новым рецептом овсяноблина. …
18 мин. 1
Тонкие блинчики на кефире
Предлагаю приготовить нереально вкусные и сытные блинчики. В их составе …
38 мин. 3
Банановые панкейки
Представляю Вашему вниманию невероятно быстрый и вкусный завтрак. Ингредиенты на …
45 мин. 2
Оладушки с сыром и укропом
Предлагаю Вам приготовить вот такие наивкуснейшие оладушки, вкусные и аппетитные. …
43 мин. 4
Овсяное печенье с орехами и черносливом
Овсяное печенье с орехами и черносливом — отличный вариант для …
1 час. 9 мин. 3
Сырная лепешка на кефире
Тем кому надоел овсяноблин на завтрак, хочу предложить интересную замену. …
20 мин. 1
Тесто для пиццы без дрожжей
Предлагаю приготовить тесто из цельнозерновой муки. Такое тесто обладает интересным …
30 мин. 6
Пирог на кефире с сухофруктами
Очень простой и быстрый рецепт диетического пирога. Для тех, кто …
60 мин. 3
Торт на кефире
Правильный образ жизни и правильное питание вовсе не запрещают нам …
50 мин. 5
Салат с кефиром для похудения
Диеты с использованием кефира на сегодняшний день очень популярны. Они …
25 мин. 1
Овсяные оладьи с яблоком
Гармония вкусов, возникающая в дуэте яблоко-корица, достойна самых высших похвал. …
35 мин. 2
Блины без муки
Предлагаю приготовить диетический вариант блинов без использования муки. Такие блины …
2 час. 10 мин. 4
Диетический десерт из творога и банана
Творожно-банановый десерт сочетает в себе продукты, польза которых неоспорима. Творог …
3 час. 5 мин. 5
Овсяноблин с какао
Вкусный, а главное полезный овсяноблин с какао. Это вкусная помощь …
11 мин. 1
Овсяноблин по Дюкану
Весной так хочется быть красивой, мы усиленно начинаем худеть, отказываем …
11 мин. 1
Тертый ПП пирог с бананами
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, а главное полезный вариант выпечки …
1 час. 45 мин. 4
Пирожное на кефире с вишней
Калорийность одного пирожного, купленного в магазине, может достигать 500 килокалорий …
35 мин. 2
Арахисовые ПП вафли
Главное отличие этих вафель от других тем, что они получаются …
33 мин. 3
Вечерний смузи с зеленью и огурцом
Вечером, чтобы руки не тянулись к чему-нибудь сладенькому, приготовьте себе …
10 мин. 2
Кефирный ПП пудинг
Вкусный и полезный завтрак — это залог продуктивного дня.Этот легкий …
43 мин. 2
ПП панкейки с морковным пюре
Скоро Масленица, поэтому хочу поделиться с Вами рецептом американских пышных …
35 мин. 4
Смородиновое ПП желе на кефире
Смородиновое желе — вкуснейший низкокалорийный десерт на кефире. Белковая и …
60 мин.
ПП блин на кефире с помидорами и сыром
Этот рецепт чем-то похож на панкейки или просто большой оладушек, …
15 мин. 2
ПП пирог с манго
Пирог с манго — это отличный фруктовый десерт. Им можно …
60 мин. 1
Овсяноблин на кефире с разрыхлителем
Овсяноблин на кефире — это очень вкусный фитнес завтрак. К …
15 мин. 1
ПП шарлотка из манки
Шарлотка из манки — это очень вкусный и …
2 час. 15 мин. 4
Маковый ПП рулет
Предлагаю Вам приготовить дома вкусный маковый рулет. Рецепт примечателен своим …
1 час. 30 мин. 6
Морковно-финиковый торт
Морковно-финиковый торт по этому рецепту можно позволить себе даже на …
50 мин. 4
Хачапури с сыром в духовке
Хачапури с сыром по этому рецепту не потребует много времени …
35 мин. 5
Хачапури из творога
Этот рецепт для Вас, если хочется приготовить дома быстрое, питательное …
35 мин. 5
ПП бисквит без яиц
На овсяной муке получается очень интересная выпечка. Ну и конечно …
50 мин. 5
Куриное ПП филе с соусом из печеных овощей
Аппетитный кусочек мяса в маринаде с соусом из овощей. Вкусно, …
55 мин. 1
ПП шарлотка из кукурузной муки
Предлагаю рецепт шарлотки из кукурузной муки. Она получается низкокалорийной и …
50 мин. 6
ПП панкейки из цельнозерновой муки
Порадуйте себя и близких питательными панкейками на завтрак! Блюдо очень …
20 мин. 1
Бездрожжевой ПП хлеб на кефире
Если Вы придерживаетесь правильного питания, то следует исключить из своего …
1 час. 20 мин. 6
ПП корж для чизкейка
Чтобы чизкейк был полезным и низкокалорийным нужно сделать «правильную» основу. …
25 мин. 8
Маковая ПП запеканка
Запеканка — одно из самых удобных и интересных блюд. Она …
50 мин. 4
ПП шоколадный фондан
Представляю Вашему вниманию рецепт полезного шоколадного фондана.Совершенно без вреда для …
30 мин. 3
Маффины с творогом и бананом
В моей семье очень любят маффины. Готовлю я их разными …
60 мин. 4
ПП оладьи из шпината с сёмгой
Предлагаю вашему вниманию мой любимый рецепт оладий из шпината с …
2 час. 10 мин. 4
ПП сочники с творогом
Всегда хочется чего-нибудь вкусненького и это нормально. Но, увы, придерживаясь …
45 мин. 4
Панкейки на кефире
Порадуйте себя и своих близких нежнейшими панкейками на завтрак.Блюдо очень …
20 мин. 1
Морковные оладьи на овсяной муке
Предлагаю рецепт морковных оладий на овсяной муке. Они готовятся очень …
20 мин. 6
Овсяное печенье на кефире ПП
Овсяное печенье — это один из моих любимых десертов из …
1 час. 30 мин. 7
Кефир улучшает пищеварение. Содержит витамины А, С, В, К2, белки, углеводы. А также, богат кальцием, фосфором, серой, калием.
Блюда из кефира
Блюда из кефираИнгредиенты
- Кефир – 500 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 4 стакана+1 ст.л. для намазки
- Сахар – 3 стакана +щепотка для намазки
- Масло сливочное (или маргарин) – 250 г.
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
- Сметана – 5 ст.л.
Ингредиенты
- Большие яйца комнатной температуры — 6 шт.
- Сахар или сахарная пудра — 210 г.
- Универсальная мука — 130 г.
- Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки.
Ингредиенты
- Кабачки – 2 шт. небольших или 1 побольше
- Кефир – 1 стакан
- Сыр – 100 г.
- Укроп – небольшой пучок
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 7 ст.л. с горкой
- Сода – 1 ч.л. без горки
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л. в тесто+ щепотка для кабачков
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
Ингредиенты
- Свинина (шея)─ 500 гр.;
- Лук─ 1 шт.;
- Растительное масло — 100 мл.
Ингредиенты
- куриный фарш — 1 кг;
- лук — 0,5 кг;
- хлеб — 1 кусок;
- кефир — 0,5 стакана;
- соль, перец — по вкусу;
- масло — для жарки.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука 250 гр.
- Кефир 2 стакана
- Соль, сахар, сода 1 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
Пышки на кефире, жаренные на сковороде
Невероятно вкусные и мягкие пышки приготовленные на сковороде готовятся быстро и просто. Рецепт пышек на кефире не сложный и такая еда отлично подойдет для быстрого завтрака. Такому угощению особенно будут рады дети.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 больших порций. Но, вы можете сделать их чуть поменьше, например как баурсаки. В каждом случае получается очень вкусно. Кстати, по этому рецепту можно приготовить и пончики.
Пышки на кефире, жаренные на сковороде – пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты согласно перечню (см. список выше).
Первым делом, смешайте в глубокой миске кефир с яйцом.
Просейте муку вместе с разрыхлителем. Добавьте соль и сахар.
Замесите тесто при помощи ложки. Потом можно вымесить его руками до тех пор, пока оно не перестанет липнуть. Очень важно хорошо вымесить тесто. Не жалейте на это времени. Уйдёт около 5 минут. Готовое тесто накройте плёнкой и на час поставьте в холодильник. Температура от 3 до 5 градусов.
Стол припылите мукой и раскатайте тесто в пласт. Сформируйте лепёшки небольшого размера. Можно использовать стакан, чтобы лепёшки получились одинакового размера. Можно просто отрезать кусочки и раскатывать их в небольшие лепёшки. Самое главное, чтобы толщина теста не было более 5 миллиметров. Иначе пышки получатся сырыми внутри.
В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. В кипящее масло положите пышки и жарьте на огне чуть меньше среднего. Первая сторона станет румяной очень быстро, так как масло уже было разогрето. Следите за тем, чтобы тесто не сгорело. Второй стороне нужно будет чуть больше времени, чтобы прожариться.
К столу рекомендуется подавать со сгущёнкой, сметаной или вареньем. Также, можете присыпать сахарной пудрой.
На приготовление 6 таких лепёшек понадобилось 150 мл. растительного масла У вас может уйти больше или меньше, всё зависит от размера сковороды и размера предполагаемой выпечки.
- Кефир лучше брать с жирностью 3,2%. Он имеет более плотную структуру, чем тот же кефир с пониженным содержанием жира.
- Обязательно проверяйте срок годности кефира. Он не должен иметь резкий запах, пакет не должен быть вздутым.
- Сахара можете добавить чуть больше – по своему усмотрению. Полагайтесь на свой вкус.
- Разрыхлитель можно заменить на пищевую соду, но, при этом пышки получатся меньше в объёме, чем обычно.
- Помните, чтобы тесто получилось воздушным, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Советы и рекомендации к рецепту
Готовые пышки на кефире можно оставить и на следующий день. Главное полностью остудить их, а потом поставить в холодильник.
Лучшие рецепты кефира — Olivemagazine
Ищете рецепты водяного кефира? Хотите использовать домашний молочный кефир? Ознакомьтесь с нашими рецептами ниже, а затем попробуйте наши рецепты для кишечника и ознакомьтесь с нашим руководством по приготовлению чайного гриба, еще одного ферментированного напитка, полного хороших бактерий.
Что такое кефир?
Кефир — это кисломолочный напиток, который традиционно готовят из коровьего или козьего молока. Считается, что он возник недалеко от гор Северного Кавказа (между Россией и Грузией), его делают, добавляя зерна кефира в молоко или воду и давая ему медленно бродить.В отличие от злаков, кефирные зерна состоят из колоний дрожжей и молочнокислых бактерий.
В чем польза кефира для здоровья?
Наш диетолог Трейси Рэй говорит… «Кефир является хорошим источником пробиотиков, которые полезны для пищеварения и здоровья кишечника. Кроме того, молочные продукты содержат дополнительный белок, кальций и витамины группы B.
Лучшие рецепты на кефире
Вода кефирная лимада
Это вторая ферментация, когда в рецепте задействованы лаймы, оставляя вас с аппетитным освежающим напитком, полным пробиотических полезных свойств, который великолепно подают со льдом с ломтиком свежего лайма.
Шоколадно-кефирный торт
Мы добавили молочный кефир в этот глянцевый восхитительный шоколадный торт, чтобы он оставался особенно влажным. Отличный альтернативный способ израсходовать домашний кефир.
Кефир из огурцов и салат из фалафеля
Взбейте кефир с укропом, мятой, лаймом и оливковым маслом, а затем перемешайте с луком-шалотом и огурцом, чтобы получить заправку, которая выведет ваш фалафель на совершенно новый уровень.
Кефирный смузи с бананом, миндалем и замороженными ягодами.
Этот смузи, содержащий множество полезных бактерий, а также фруктовых питательных веществ, приготовлен на молочном кефире и является отличной идеей для завтрака на ходу.
Кефирно-содовый хлеб с кефирным соленым маслом
Кефир входит не только в сам содовый хлеб (вместе с зеленым луком, семенами кориандра и куркумы), но и в соленое масло, которое лучше всего подавать с плетью.
Салат из капусты и брокколи с кефирной заправкой
Хрустящий и хрустящий, этот низкокалорийный салат со сливочно-кефирной заправкой может стать легкой и быстрой идеей для здорового ужина.Поджаренные грецкие орехи добавляют зелени приятный вкус, а кефир приносит много пробиотических полезных свойств.
Щеки трески, маринованный огурец и кефир
Эта впечатляющая идея для закуски принадлежит шеф-повару Дину Паркеру. Это отличный способ начать употреблять кефир. Ферментированное молоко и острый маринованный огурец идеально подходят для сочных тресковых щек.
14 креативных способов приготовления и выпечки с кефиром
Я большой поклонник молочных продуктов с живыми культурами со всего мира, будь то немецкий творог, исландский скир или греческий йогурт.Поэтому, когда я впервые услышал о кефире, кисломолочном напитке из Восточной Европы, который рекламируется как источник пробиотиков, имеет вкус йогурта и консистенцию, которую можно потягивать, я знал, что мне нужно достать немного.
Кефир веками потреблялся во всем мире из-за его предполагаемой пользы для здоровья, и за последние несколько лет он стал очень популярным в США. Об этих предполагаемых преимуществах для здоровья: в обзоре 2017 года, опубликованном в журнале Nutrition Research Reviews , отмечается, что, хотя есть потенциальных полезных для здоровья свойств кефира благодаря микробам (бактериальным и дрожжевым) и разнообразию содержащихся в нем витаминов и минералов, Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, как это может повлиять на кишечник и, как следствие, улучшить здоровье каким-либо конкретным образом.Большинство исследований, хотя и многообещающие, были проведены in vitro (в лаборатории) или на животных, поэтому авторы исследования отмечают, что необходимо провести дополнительные исследования на людях, прежде чем мы действительно узнаем, оказывает ли кефир какое-либо значимое влияние на здоровье человека.
Хотя до сих пор нет единого мнения о преимуществах, кефир обычно содержит такое же количество белка, как стакан молока (но с меньшим содержанием лактозы), и является хорошим источником кальция, калия и магния. Он также содержит различные витамины группы B и витамины A, K и C.Когда у меня, наконец, появилась возможность попробовать, я обнаружил, что, хотя мне нравится кислый, острый вкус, я не был большим поклонником его текстуры. Поэтому я начал искать другие способы работы с ингредиентом, чтобы по-другому насладиться вкусом.
Долго искать не пришлось, потому что, как оказалось, креативных способов готовить на кефире очень много. Кислота делает его отличным источником кислоты для таких вещей, как заправки для салатов и маринады. Его текстура становится шелковистой и успокаивающей, когда вы разогреваете его для приготовления супа.Вы даже можете использовать его для приготовления хлеба на закваске (закваска не требуется).
Если вы заметили кефир во время следующего похода за продуктами, добавьте бутылку в корзину и используйте ее в этих 14 рецептах. Маффины, овсянка, фруктовое мороженое и многое другое доказывают, что вам не нужно пить кефир, чтобы насладиться им.
Чем полезен кефир и 8 способов его приготовления — Блог Farmdrop
Кефирное молоко — это кисломолочный био-живой молочный напиток, добываемый в горах Кавказа недалеко от России. Насыщенный миллиардами живых полезных для кишечника бактерий, это напиток возрастом 2000 лет, которым до сих пор пользуются миллионы людей во всем мире.Но как с ним готовить? Ребята из «Биотул кефир» делятся с нами своими любимыми рецептами и советами.
Часто называемый молочным шампанским, кефир (произносится как ки-фер) имеет слегка терпкий вкус и гладкую кремовую текстуру, похожую на натуральный йогурт. Его можно пить в чистом виде или использовать на кухне разными способами, добавлять в смузи или блины, в качестве замены пахты в содовом хлебе или для пикантного соуса. Он представляет собой отличную альтернативу йогурту, сливкам и пахте, добавляя биологически живой энергии во многие рецепты.
Кефир, естественно богатый необходимыми витаминами и минералами (включая B12 и B2), с высоким содержанием белка и кальция и не содержит искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов. Он намного мощнее йогурта, поскольку содержит более 40 штаммов полезных для кишечника бактерий (по сравнению с йогуртом, у которого обычно всего пара). Польза для здоровья от кефира очевидна: от естественной поддержки пищеварения и иммунитета, повышения уровня энергии и поддержания здоровья кожи и костей. Кефир буквально означает «долгая жизнь» или «хорошая жизнь» на стар турецком!
8 вкусных способов приготовить на кефире
1.Пышные оладьи
Кефир сделает ваши блины невероятно воздушными, и его можно просто добавить в любой рецепт вместо обычного молока. Для пикантной атмосферы попробуйте оладьи со шпинатом и карри или узнайте, как сочетать кефир с овсяной (на фото) или гречневой мукой для чего-то действительно особенного.
2. Супер смузи
Добавьте био-живности и пикантности своим смузи на завтрак. Попробуйте приготовить этот супер-зеленый смузи на кефире или замените йогурт на кефир в этом черничном блиц-апе.
3. Дип для рукоделия
Кефир-цацики станет отличным гарниром к крудитэ, тостам из питы или домашнему шашлыку. Добавьте что-нибудь немного отличное от домашнего хумуса или приготовьте кисломолочный лабне, заменив йогурт на кефирное молоко. Используйте это пошаговое руководство labneh, чтобы помочь вам.
4. Банановый хлеб
Этот согревающий банановый хлеб со специями идеально подходит для завтрака на выходных или закуски к чаепитию. Он лучше всего подходит для перезрелых бананов.Заменяйте кефирное молоко, чтобы каждый раз получать красивый влажный хлеб. Попробуйте нарезать, поджарить и намазать маслом, джемом или вашим любимым ореховым маслом. Другие рецепты выпечки с кефиром можно найти в The Natural Baker, поленте Генриетты Инман, малиново-лимонном пироге.
5. Ночной овес
Завтрак, как чемпион, с овсяными хлопьями на ночь. Оставьте их замачиваться накануне вечером (добавьте немного обычного молока, если молоко нужно разрыхлить), а утром просто добавьте фрукты и орехи.Добавьте еще кефира, и вы получите питательный завтрак, полный вкусовых ощущений.
6. Лепешки с сырной начинкой
Украинский шеф-повар и кулинарный писатель, удостоенный наград, Оля Геркулес здесь со своими лепешками в кавказском стиле, начиненными илистым сыром и зеленью. Кефир добавит легкости этому восхитительно слоеному тесту. Оля говорит: «Я влюбилась в их незабываемый аромат. Обычно их смазывают топленым маслом, когда они выходят из духовки, но я люблю идти еще дальше и задушить их beurre noisette.Это будет лучшее, что вы съедите в эту половину лета ». Найдите рецепт в летней газете Farmdrop, которая будет доступна при следующем заказе!
7. Цитрусовый чизкейк с кефиром
Этот чизкейк с кефиром из лимона и лайма на основе фиников и орехов — отличное летнее угощение.
8. Я говорю мороженое!
Это освежающий десерт, который можно подобрать к любой сезонной ягоде. Смешайте в кухонном комбайне 2 стакана свежих или замороженных ягод, 2 стакана кефира, 2 стакана цельного молока, хорошую наливку меда или кленового сиропа, 2 чайные ложки ванильного экстракта и ½ стакана орехов кешью (замоченных на 2 часа и высушенных). .Обработайте до однородной массы. Перелейте смесь в мороженицу и взбейте в соответствии с инструкциями. Сразу же подавайте в виде мягкого мороженого или заморозьте, чтобы оно застыло.
Если у вас нет мороженицы, вылейте основу для мороженого в неглубокую кастрюлю, подходящую для морозильной камеры. Заморозьте 30 минут. Выньте из морозильной камеры и перемешайте вилкой, чтобы разбить все куски льда. Чем меньше кусочков льда, тем более гладкое мороженое. Повторяйте каждые 20 минут, пока мороженое не станет твердым по вашему вкусу, от 2 до 4 часов.
Хотите готовить на кефире? Зайдите на сайт farmdrop.com, чтобы приобрести отмеченный наградами органический кефир Bio-tiful, приготовленный из экологически чистого британского молока высочайшего качества и настоящих живых кефирных культур. Прочтите наше руководство по ферментированным напиткам и узнайте, как приготовить чайный гриб или кефирную воду с нуля.Malou Herkes
Писатель и редактор по кулинарии, Малоу стремится продвигать хорошие, экологически чистые продукты питания и то, как не тратить их впустую.
80+ способов и рецептов использования молочного кефира
Есть молочный кефир и не знаете, как его использовать? Вот более 70 способов и рецептов его использования. Вот теперь более 80 способов использовать молочный кефир!
Что следует знать:
В Интернете есть много рецептов использования кисломолочного продукта , , кефира, , поэтому я подумал, что могу составить большой список, который поможет вдохновить вас использовать кефир и не надоест его употреблять, если он входит в состав вашей диеты.На мой взгляд, самый простой и вкусный способ — приготовить кефир в смузи или подать кефир с ягодами.
Кефир можно использовать практически везде, где можно использовать пахту, йогурт или сливочный сыр. Другие отличные способы употребления кефира:
- В смузи
- Для размягчения мяса вместо йогурта
- Подается с фруктами
- В холодном супе
- В рецепте мороженого
- Крупы налитые
- Используется вместо йогурта при приготовлении
- В рецепте полезного молочного коктейля
- В качестве разрыхлителя
- Вместо пахты при выпечке
- В качестве закваски для закваски
- Для приготовления сливочного сыра с травами или сливочного сыра с фруктовым вкусом
- Для ферментации зерна или муки
- Для дефитинизации зерна, круп, орехов и семян
- В заправке для салата
- В соусе для пасты
- Для приготовления пробиотических напитков
Вчера я показал вам простой и вкусный рецепт молочного кефира .
Рецепт молочного кефира был со вкусом малины и лимона — вкусно ! Я бы порекомендовал его как отличный простой рецепт для новичков в кефире.
Тесто для пиццы на кефире:
Jaffa kefir (органический кефир с красным апельсином и шоколадом!):
Пурпурный смузи на кефире:
А теперь я представляю вам самый большой список рецептов кефира со всего Интернета, который я мог составить! Если вы знаете какие-либо отличные рецепты, на которые я не ссылался, дайте мне знать, и я добавлю его в список (при условии, что он не слишком похож ни на один из перечисленных рецептов).
Обратите внимание: несмотря на то, что эти рецепты содержат кефир, другие ингредиенты в рецептах могут быть не самыми полезными, поэтому руководствуйтесь здравым смыслом и заменяйте их более полезными ингредиентами там, где это возможно.
Большой список рецептов на кефире:
- Домашний органический кефир с малиной и лимонной цедрой (healthfoodlover.com)
- Кефир из сырого молока
- Мороженое с ванильным кефиром
- Кефир-Ливан
- Кефир творог
- Чизкейк с кефиром и маракуйей Гейл
- Шоколадный торт с цукини и кефиром
- Мороженое с лимонным кефиром
- Лимонный йогурт, кефир, ледяной пирог и крекеры Грэм с проросшими ростками
- Кефирное кокосовое мороженое с супом из манго
- Кефирный Вальдорфский салат
- Пирог с арахисовым маслом и кефиром
- Кефирные снежки со сливовой начинкой
- Кефир дыня
- Кефирный фруктовый соус
- Кефир с кокосовым молоком
- Средиземноморские булочки с кефиром
- Хлеб на закваске с кефиром без молока
- Лепешка на кефире
- Тыквенный топпинг для кобблера
- Рецепт кефирной лепешки
- Органический кефир с кровяными апельсинами и темным шоколадом (Jaffa Kefir)
- Тыквенное печенье
- Хлеб на закваске на быстром кефире
- Блинчики на кефире из цельной пшеницы с черничным соусом
- Кефирный коктейль с высоким содержанием кальция и садовый салат Кефирный ланч Экспресс
- Wings Of Life Bread Хлеб Жизни Крылья Жизни
- Кефирная паста; Кефирные коктейли; Кефирные роллы; Кефирный хлеб; Кефирно-клубничный десерт
- Кефирный сыр
- Шоколадный смузи на кефире Power Smoothie
- Кефир Кленовый Роза
- Кефир-Краут
- Окрошка (Холодный русский летний суп)
- Лимонно-кефирный торт с лимонно-имбирным мармеладом
- Кефирные гренки
- Бутерброды с кефиром и мороженым
- Клубничный лимонно-кефирный смузи
- Чай Кефир Парфе
- Клубничный кефир Лимонный пирог
- Яблочно-кефирный завтрак
- Кефир Клаус
- Бабочка
- Салат с кефиром и кинзой
- Водяная бабочка
- Заклинатель на кефире
- Румяна для печени с травяным кефиром
- Йоркширский творожный пирог или сырный пирог
- Пушистые оладьи на кефире
- Пудинг с кремом на кефире
- Мороженое на кефире без молока с ягодами, производитель мороженого не требуется
- Шоколадно-кефирный смузи
- Кефирный смузи: Замороженный летний фруктовый вкус!
- фруктовое мороженое с трехцветными ягодами и кефиром на 4 июля
- Рецепт сырного торта на кефире
- Лимонный суп с кефиром
- Весенний зеленый кефирный суп Em’s
- Милое печенье с кефиром
- Сливочная заправка для салата на кефире или имитация «РАНЧИ»
- Холодный суп из авокадо и кефира
- Пахта Куриный Кефир
- Сырой кефирный чизкейк
- Кокосовое кефирное печенье
- рассол для кефира
- Огуречный йогурт или салат из кефира
- Фруктовый пирог с заварным кремом на кефире
- Супер зеленый смузи на кефире
- Кефирная заправка из семян мака
- Десерт с абрикосом и мятой
- Сода с корицей, базиликом и виноградом
- Картофельный салат с пробиотиками
- Приправы ферментированные клюква-апельсин-яблоко
- Смузи с ежевикой и кефиром
- Ягодное печенье с кефиром из киноа
- Вальдорфский салат с индейкой и сырым кефиром (видео)
- Кефирный утренний смузи
- Картофель с капустой и кефиром
- Кефирное масло
- Петрушка Майо
- Коффука Латте со льдом
- Батончики со сметаной / кефиром и изюмом
- Яблочный пирог Мороженое с кефиром
- Кефир Клаус
- Уникальный и вкусный кефирный напиток
- Булочки из пророщенной клубники с лимонным кефиром и йогуртовым топпингом
- Лимонно-кефирный смузи
- Русские блины на кефире (Олади) Рецепт
- Тыквенная полента в кефирно-медово-ореховом соусе
- Органический кефир с красным апельсином и темным шоколадом
Использование кефира местно:
- Кефирная маска для лица
- Русская кефирная маска Latta
Теги: 2 и 5, 80+ рецептов кефира, Австралия, Австралийские блогеры, Без молока, рецепты вкусных блюд, ешьте для здоровья, есть для здоровья рецепты, есть, чтобы жить, есть хорошо, бесплатные полезные рецепты, не содержит глютен, хорошая еда, отличная кожа, отличные продукты для кожи, руководство по здоровому питанию, здоровая пища, любитель здорового питания, блог любителей здорового питания, блог любителя здорового питания рецепты без глютена, здоровый, Здоровый завтрак, рецепты здорового питания, советы по здоровому питанию, здоровая пища, блог о здоровом питании, блоги о здоровом питании, здоровое питание, здоровое питание для детей, Здоровые рецепты, Кефир, кефирные зерна, рецепты на кефире, живи хорошо, с низким содержанием углеводов, низкоуглеводная диета, рецепты с низким содержанием углеводов, Мельбурн, Блогеры из Мельбурна, Мишель Робсон-Гарт, Молочный кефир, Натуропат, Рецепты натуропатов, Натуропатические рецепты, Натуропатия, без молочных продуктов, без молочных рецептов, питательные рецепты, Питание, питательные рецепты, рецепты, рецепты натуропата, сексуальная еда, без сахара, блог любителей здорового питания, веганский мо фо, вегетарианские рецепты, вегетарианские рецепты низкоуглеводной диеты, вегетарианские рецепты веганские рецепты
Приготовление на кефире: выпечка
Это один из старейших продуктов естественного брожения. Люди готовили и употребляли кефир уже более 2000 лет.Хотя в наши дни его чаще употребляют в виде напитка или в составе смузи , есть несколько других способов приготовления и употребления кефира в качестве повседневного ингредиента.
Например, мы можем мариновать им мясо, использовать его в качестве основы для овсяных хлопьев на ночь, использовать вместо молока и воды во многих наших любимых рецептах и наслаждаться им в качестве основы для наших любимых соусов, заправок и спредов. Чтобы представить нашу серию «Готовим на кефире» , мы сосредоточимся на выпечке на кефире .
Основы здоровой выпечки с кефиромКефир — чрезвычайно универсальный ингредиент для выпечки, и если его заменить на молоко, пахту или воду, он придаст вкусный и полезный вкус любому блюду, которое только можно себе представить. Поскольку он ферментированный и культивированный, он придает текстуру и вкус любой выпечке. Вот некоторые свойства кефира, которые делают его отличным ингредиентом для выпечки:
Кислый.
Кефир имеет натуральный терпкий и острый вкус из-за присутствия молочной кислоты.Это дает те же результаты в рецептах, что и пахта, но с большим содержанием белка.
В нем разное количество жира.
Использование цельномолочного кефира в выпечке добавляет насыщенности конечному продукту без добавления масла или жира.
Он богат белком.
Высокое содержание белка в кефире увеличивает питательную ценность выпечки, делая рецепт более полезным и насыщенным.
Это правда, что при нагревании живые и активные пробиотические культуры в кефире погибают, но это не значит, что использование кефира вместо молока не приносит пользы.Кроме того, Lifeway Kefir на 99% не содержит лактозы, что делает его подходящим вариантом для блинов, вафель, кексов, печенья или хлеба для людей с непереносимостью лактозы.
Выпечка на кефире: полезные рецепты
Добавить кефир в вашу любимую выпечку несложно — ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов выпечки с кефиром в качестве основного ингредиента ниже. Мы определенно рекомендуем насладиться ими, запивая прохладным кремовым стаканом вашего любимого кефира Lifeway.
Пикантные вегетарианские вафли с кефирным сыром с пряностямиЭтот рецепт приготовлен из нашего органического цельного молочного кефира и смеси для блинов и вафель из миндальной муки Simple Mills .Когда мы жаждем более сладкого блюда, мы заменяем обжаренные овощи нашими любимыми ягодами.
Фермерский сыр и персик CrostataЭтот рецепт взят в рамках тура Taste America 2015, организованного Фондом Джеймса Берда. В нем используется не только наш кефир, но и наш фермерский сыр ! Это обязательно произведет впечатление на ваших гостей в этот праздничный сезон.
Быстрый хлеб с кефиром и клюквой, ванильюНаш простой кефир с низким содержанием жира — ключевой ингредиент, делающий этот быстрый хлеб очень воздушным.Когда он доступен по сезону, мы используем наш Limited Edition Cranberry Crème Brulee Kefir для дополнительного прироста клюквы .
Пончики с кефиром и пряностями тыквыЗдоровые пончики? Подпишитесь на нас. Эти запеченные мини-пончики — особое угощение, предназначенное для выходных, которое мы с удовольствием едим благодаря списку полезных ингредиентов и добавленному белку. Кроме того, они сделаны из нашего ограниченного выпуска Pumpkin Spice Kefir , который и делает нас.
Блинчики на кефире и яблоках со специямиНичто так не говорит о выходных, как стопка теплых, пушистых блинов. Благодаря кислотности кефира эти восхитительные блины с корицей и получаются упругими и восхитительными. С добавлением яблок , они очень богаты клетчаткой, витаминами и минералами!
Безглютеновое и беззерновое печенье с пикантным шалфеемМы очень рады работать с Simple Mills , чтобы придумать рецепты для вас, и этот рецепт несладкого печенья разработан их командой.Найдите оригинальный рецепт здесь и обязательно ознакомьтесь с остальной частью наших коллабораций с Lifeway + Simple Mills здесь .
Как готовить на кефире? Дайте нам знать на наших страницах Facebook , Twitter или Instagram , и обязательно найдете больше рецептов Made with Lifeway и кулинарное вдохновение, когда посетите нас на Pinterest !
Архиврецептов — Lifeway Kefir
Персики на гриле Кефир замороженный
Сэндвич с сыром на гриле Green Goddess
Кефирная заправка с кинзой и халапеньо
Тост из жареного клубники и ревеня
Чизкейк с кокосом и манго
Пробиотическая заправка для салата Цезарь
Смузи с вишней и ананасом на гриле
Клубничный лимонад Ночная овсянка
Смузи для торта с малиновой воронкой
Смузи с фисташками и кефиром со специями
Замороженные кефирные батончики в шоколаде
Тосты с яблочным сидром и карамелью
Слоеный смузи с кокосом и черникой
Ванильный клубничный чай Боба
Элот с фермерским сыром
Карамелизированные тосты с брюссельской капустой
Тост с хумусом Green Goddess
Смузи с малиновым персиком и зеленым чаем
Клубника с базиликом Замороженный Кефир
Лимонно-черничный смузи с чизкейком
Пицца Ежевика с фермерским сыром
Тропический смузи с копченым грейпфрутом
Нэшвилл сэндвич с горячей вафлями из цветной капусты
Попкорн с маслом Замороженный кефир
Berry Wonderland French Toast
Французские тостыСмузи с карамельным белком и ледяной карамелью
Медовая панна котта с жареными цитрусовыми и фисташками
Кремовый смузи с ванилью и апельсином
Клубничный смузи с базиликом Маргарита
Смузи из взбитых кокосов и малины
Смузи для ускорения метаболизма
Жареная клубника и тосты со сливками
Ягодный смузи с перечной мятой
Смузи из белого шоколада и клюквы
Смузи с пряниками из сладкого картофеля
Жареная вишня и тимьян Crostini
Освежающий смузи с лимоном и имбирем
Чаша для смузи с клюквой и апельсином
Смузи Rocky Forest Road
Яблочный пирог с замороженным ванильным кефиром
Кефир ваниль замороженный
Паста из жареной мускатной тыквы
Жареный кабачок с зеленой богиней тахини
Роллы с салатом из нута и ореха пекан
Острая заправка для салатов из суперпродуктов
Смузи с клубникой и сливками
Фермерские кексы с сыром и яйцом
Смузи с тропической куркумой
Тосты с фермерским сыром и тапенадом
Чаша для смузи Peach Cobbler
Смузи с джулепом и ананасом
Французские тосты с кокосовым карри
Лепешки с фермерским сыром Песто
Арахисовое масло и желе Ночная овсянка
Клубнично-мятный смузи
Взбитая малиновая нутелла
Вяленые тосты с помидорами и кедровыми орехами
Смузи с тропическими ягодами
Тост с сыром и ветчиной прошутто с авокадо
Смузи из свеклы и малины с кефиром
Смузи с черным перцем и вишней
Тост с жареным ананасом и халапеньо
Протеиновые батончики с арахисовым маслом
Смузи с кефиром Coldbuster
Сыр на гриле с бананом и медом
Чай Брауни Десерт Хумус
Индуктор коллагена внутреннего свечения
Протеиновый коктейль Coconut Cold Brew
Французские тосты с клубникой и сливками
Деконструированные вегетарианские смузи
Самый сливочный тост с яичницей
Смузи для здоровья женщин
Цветная капуста буйвола с кефиром Ranch
Чаша для смузи с вишней и гранатом
Чаша для завтрака из шоколадной киноа
Средиземноморская тарелка с пробиотиками
Ванильный смузи с миндальным маслом
Утренний оздоровительный смузи
Чаша для смузи Winter Wonderland
Замороженный горячий шоколадный смузи
Смузи из мятного печенья
Запеканка из французских тостов с тыквой
Крем-Брюле Тыквенный чизкейк
Смузи со сладким картофелем и пирогом
Картофельное пюре с сыром, фермером, чесноком
Ирландский газированный хлеб с сыром и травами
Шоколадный смузи с лесным орехом
Французские тосты с хрустящим чаем
Чаша для холодного черничного смузи
Смузи Латте с тыквенными специями
Чаша для смузи для морковного торта
Паста из мускатной тыквы Альфредо
Эликсир красоты из сладкого картофеля
Ванильно-розовый пудинг с чиа
Чаша для смузи Autumn Glow
Кокосовый смузи с кешью и латте
Паста со шпинатом и сыром
Черный вишнево-ванильный смузи
Смузи с маття и львиной гривой
Тост с лесными грибами и мисо-кефирным маслом
Противовоспалительный смузи
Шоколадный пудинг Рейши с кефиром
Ванильный французский тост со взбитым фермерским сыром Матча
Сырные попперс на юго-западе фермера
Тост с огурцами и лимонной зеленью
Смузи Торт Шварцвальд
Тропический смузи на кефире и радуге
Замороженный кефирный бургер с ягодами
Чаша для смузи с черникой и кефиром
Лимонно-лавандовый смузи с кефиром
Тост с яйцом авокадо и редисом
Смузи с трюфелем, куркумой, шоколадом
Мини-чизкейки Эрл Грей
Кефир карри на лаваше
Смузи с черникой и маття
Тост с помидорами в испанском стиле
Смузи Campfire S’mores
Апельсиновый кефир с ромашкой
Кокосовый смузи с холодным пивом
Сладкий горошек + фермерский сыр с мятой Crostini
Клубничный смузи со специями
Чернично-лавандовый смузи
Пикантные средиземноморские чашки
Клубнично-банановый смузи с кефиром
Весенняя фермерская сырная пицца
Чаша для смузи с зеленым ананасом
Чаша для смузи с банановым хлебом и кефиром
Смузи с малиновым протеином и чизкейком
Чаша для смузи из темного шоколада и клубники
Мак из мускатной тыквы + сыр
Апельсиновый кремовый смузи
Авокадо Кефир Чиа Пудинг
Рагу из нута с кокосом и куркумой
Парфе с медом, лаймом и цитрусовыми
Ягодный смузи с антиоксидантами
Авокадо фермерский сырный бублик для завтрака
Салат из лебеды и брюссельской капусты с кефирной заправкой из кленового лимона
Смузи с мятой и кефиром
Быстрый хлеб с кефиром и горячим шоколадом с перечной мятой
Смузи с банановым фиником и яичным ногтем
Пироги с клюквенным пряником
Latkes и фермерский сыр Three Ways
Кето-дружественный смузи с кокосовым кремом
Белая пицца Farmer Cheese Butternut Squash
Сладкий картофель, фаршированный медом и кефиром
Смузи с кефиром SuperGreen Detox
Чаша для смузи с орехами и корицей с финиками
Ягодно-гранатовый смузи
Вафли Golden Milk Kefir Waffles
Пурпурный смузи из сладкого картофеля
Кефирные маффины с миндальным маслом
Смузи Candy Corn Ombre
Смузи для завтрака с овсянкой и грушей
Чай с пряностями, ночная квиноа, парфе
Быстрый хлеб с тыквенным кефиром
Смузи с миндальным медом и инжиром
Чашки для смузи с арахисовым маслом и кефиром
Фермерские тарелки для завтрака с сыром, 2 стороны
Смузи со спирулиной адаптогеном
Тыквенный пирог с протеиновым кефирным смузи
Сладкая тыквенная паста со взбитыми крестьянскими сырами
Тыквенный фермерский сыр Crostinis
Тыквенные специи Кефир Ночная овсянка
Осенняя чаша для соленых овощей Skyr
7-слойный соус тако с фермерским сыром
Печенье Тахини с шоколадной крошкой и солёным шоколадом
Тосты с медом и инжиром на закваске
Чаша для смузи с кокосовым кремом и мокко
Key Lime Pie Kefir Overnight Oats
Брауни Skyr с шоколадной помадкой
Овощные лепешки с фермерским сыром
Golden Turmeric Kefir Banana Bread
Хлеб с бананом и кефиромФермерский сыр с овощами
Смузи с черничным кефиром и лимонным коллагеном
Шоколадный кефирный молочный коктейль
Сладкий фермерский сыр Crostini
Смузи с малиновым кокосом и омбре
Шоколадные кефирные кексы с лесным орехом
Томатные тосты с фермерским сыром с пряностями
Парфе с пудингом и чиа с маття и кефиром
Картофельный салат Зеленая Богиня
Булочка с корицей Кефир Quick Bread
Смузи с арахисовым маслом и клубничным кефиром
Чаша для песто с киноа и кефиром
Утюг Energizer Kefir Smoothie
Чаша для смузи Dreamy Seas
Смузи с куркумой и маття
Печенье с темным шоколадом и миндальным маслом
Кефирная заправка с куркумой и тахини
Чаша для смузи Green Goddess от WhenLifeGivesYouVeggies
Смузи с клубникой и базиликом
Парфе с мороженым из теста для печенья
Смузи с мятой и шоколадной крошкой
Кефир с черникой и лимоном
Мороженое с кокосовым кремом и кефиром
Тройной шоколадный смузи с макой
Шоколадно-вишневый пудинг с чиа
Красный, белый и синий смузи
Чаша для смузи Simple Berry от TheHappyNourished
Коктейль Cherry Blossom от Moody Mixologist
Кокосово-банановый макаронный смузи
Черненый лосось Лауры с кефирной лепешкой — @CookatHomeMom
Клубнично-лимонадный смузи
Овсяные хлопья с малиной и нутеллой
Смузи с гранатом и розовой водой
Смузи с пробиотиками Spring Cleanse
Смузи для завтрака с миндалем и мокко
Чаша для смузи Spring Awakening
Смузи с шоколадным трюфелем
Смузи с кефиром и ягодами из гибискуса
Ферма в чашу для смузи блендера
Смузи с кефиром Berry Bliss
Чаша для смузи с шоколадной вишней Lex Daddio’s
Кефирный смузи с кокосом и мятой, шоколадной стружкой
Укусы с лимонно-ванильным кефиром
Смузи с авокадо и маття с кефиром
Каша с какао-кефиром от Робина Плотника
Смузи с ягодами годжи и персиком
Очищающий зеленый смузи на кефире
Ванильный латте, кефир, кусочки
Смузи из мускатной тыквы
Смузи из сладкого картофеля со специями
Кэти Сампайо клубнично-кокосовый овес на ночь
Тыквенные специи Golden Milk
Чаша для смузи с имбирем и грушей
Смузи с кефиром и льном какао
Смузи с халапеньо и малиной и кефиром
Смузи с арахисовым маслом и кефиром
Смузи с фундук и маття с кефиром
Чаша для смузи с какао и орехами
Персики и овсяные хлопья со сливками
Смузи с черникой и зеленью
Чаша для смузи с кокосом, арбузом и кефиром
Клубничный смузи
Кефирный пудинг с чиа и фруктами от шеф-повара Симуса Маллена
Малиновый, манго, кефир, дайкири
Смузи со спирулиной Superfood
Ницца крем с пробиотиками клубники
Кефир с семенами лимона и мака
Овес для обезьян на ночь
Смузи Здоровый Единорог
Чаша для смузи Green Machine
Свежий лимонно-черничный парфе
Смузи-сюрприз с малиной и лимоном
Овсянка на кефире Quick Bircher
Дип из процеженного кефирного печенья
Чаша для смузи Berry Hibiscus Blast
Темный шоколад и финиковый ганаш Симуса Маллена со взбитым фермерским сыром
Фермерский сыр Симуса Маллена с имбирно-ревеневым конфитюром
Легкое фермерское сырное парфе на День святого Валентина
БАС Симуса Маллена (большой салат)
Смузи с мака и миндальным маслом
Фруктовые батончики с клюквенным кремом и брюле
Праздничная чашка для смузи со спирулиной
Смузи с имбирем на кефире
Сливочная заправка на кефире Фета
Смузи Cranberry Crème Brûlée Layer
Тыквенный сырный шарик
Вафли из сладкого картофеля с черникой и черникой без глютена
Смузи Sophia Bush’s Pumpkin Spice Latte
Кровавые хорошие кефирные шутеры
Смузи Франкенштейн Матча
Смузи из белого шоколада и тыквы
Яблочный смузи на кефире со специями
Чаша для смузи на кефире Cherry Açaí
Кефирный смузи с манго и маракуйей
Куриные шашлычки на гриле Симуса Маллена с кефирным огурцом Raita
Крудите Симуса Маллена с соусом из кефирных трав
Смузи с фруктами дракона и кокосовым кефиром
Холодный смузи с арбузом и огурцами Симуса Маллена
Чаша для смузи Pistachio Dream
Апельсиновый смузи с кефиром Creamsicle
Гаспачо из помидоров и арбузов Симуса Маллена с кефиром
Банановый протеиновый смузи Power-Up
Смузи с кефиром из арбуза, клубники и мяты
Фруктовый смузи на кефире
Кефирный смузи Rocky Road
Чаша для смузи с персиковым кефиром
Чизкейк с черничным фермерским сыром
Смузи с омбре с клубникой и кремом на кефире
Кефир Ночной Блендер Вафли
Кефирный торт с нектарином вверх ногами
Ригатони с кефиром, авокадо, песто и весенними овощами
Успокаивающий смузи с ванильным кефиром и ромашкой
Рыбные тако и кефирная заправка из кориандра и лайма
Тарт-тарт с малиновым кефиром
Смузи на кефире с грушей и ванилью
Кефирный смузи Purple Rain
Смузи из банана, фиников и конопли
Медово-горчичный кефирный соус
Смузи с кефиром из манго и цветов апельсина
Пикантная заправка для салата на кефире с кинзой и лаймом
Сырный кефир из спаржи и шпината с заварным кремом
Кефирные яйца Панна Котта с пюре из манго
Смузи с цитрусовым, гибискусом и ревенем
Смузи из ванили с ежевикой и бузиной
Смузи с лавандой и лимоном безе
Салат с фермерским сыром и зеленью
Фруктовые блинчики с сыром и сыром
Смузи с вишневым пирогом и кефиром
Кефирная зеленая повязка Богиня
Чаша для смузи с гранатом, ягодами и кефиром
Пробиотический кефирный чизкейк без выпечки
Блинчики с кефиром и бананами Foster
Смузи с маття и ванильным кефиром
Паста Палео с соусом из цветной капусты на кефире
Шоколадная глазурь с кефиром и кремом
Овес с черникой и миндальным маслом на ночь
Смузи с кефиром из ягод, яблок и капусты
Палеошпинат, грибы и блинчики с фермерским сыром
Бараньи отбивные на гриле с соусом Верде на кефире
Салат из свеклы и инжира с засахаренными орехами пекан
Панна Котта Мэри с сиропом из красного вина
Бургеры из обжаренного лосося с цацики
Зеленый рождественский смузи с пробиотиками
Пирожное печенье с шалфеем без глютена
Кефирный смузи с клюквой, апельсином и имбирем
Ролл-ап с фермерским сыром и лазаньей
Овсяное печенье с изюмом и кефирной глазурью
Стрелки с яблочно-грушевым пудингом
Жареный зимний суп из кабачков с кефирной капелькой
Чаша для смузи с пробиотиками из хурмы
Power Granola Симуса Маллена
Пробиотический имбирный пряник с кефирным смузи
Cranberry Crème Brûlée Kefir Mousse
Кефирно-ванильные кексы без глютена
Кефир, протертый со свежей грушей, орехами и семенами
Шоколадный смузи с арахисовым маслом
Пробиотический куриный салат Яблочные кусочки
Лепешки из жареных корнеплодов и процеженного кефира
Куриные шашлычки в маринаде с лимонным кефиром и жареный ананас и салат из капусты
Тушеная свиная грудинка с лепешкой из кефира Кольраби
Фермерский сыр и персик Crostata
Инжир, фаршированный фермерским сыром
Паста Фарро с грибами, кефиром и фермерским сыром
Пицца с летним персиком и фермерским сыром
Смузи из черники, кефира и овса
Курица с песто, маринованная на кефире
Летний смузи с пробиотиками из лесных ягод
Пикантные вегетарианские вафли с кефирным сыром с пряностями
Смузи с кефиром и ананасом с канталупой
Кусочки сыра фермерского огурца
Черничный компот с замороженным кефиром
Пробиотик Огурец Базилик Кабачок Гаспачо
Чаша для смузи Superfood с орехами и ягодами
Тост с авокадо, помидорами и фермерским сыром
Пивные кексы со специями и шоколадными корнями
Капустный салат с яблоком, маком и кефиром
Запеканка для завтрака с пробиотиками и летними овощами
Кефирный смузи с кокосом и лаймом
Кебаб из курицы и креветок в маринаде на кефире
Смузи с клубникой и базиликом на кефире
Чаша для завтрака с ягодным кефиром
Анчо Чили Авокадо Кефир Дип
Смузи Marathon Recovery
Быстрый хлеб с кефиром и клюквой с клюквой
Процеженный кефирный соус с французским луком
Авокадо, киви и замороженный смузи на кефире
Паста из весенних овощей с кефиром
Пробиотическая чашка для смузи на кефире
Овсяная каша с кефиром и яблоком с корицей
Салат из капусты и киноа с клюквой и фермерским сыром
Карри, сладкий картофель + соус для макания с кефиром
Смузи с кефиром для беременных
Тыквенные равиоли с кефирным соусом Альфредо
Шербет с кефиром из драконьего фрукта
Осенний пряный суп из мускатной тыквы
Заправка для салата с медом и кефиром Васаби
Морковный салат с кефирно-кориандровой заправкой
Пенне с овощами и томатным соусом на кефире
Кофейный торт на кефире из ревеня
Яблочный сидр Мини-пончики с пеканом
Пирог с острым шоколадом и кефиром
Кефирные булочки с клюквой и апельсином
Гранатовый кефир Баба Гануш
Овсяные хлопья со сливой на кефире
Смузи с ананасом, бананом и кефиром
Кубок мира по футболу Kefir Açai Bowl
Вертушки для сливочного фермерского сыра
Замороженный кефир или кора йогурта {легкая пробиотическая закуска для детей}
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.
- Твиттер
Замороженный кефир или кора йогурта — легкая и полезная закуска как для детей, так и для взрослых. Сливочный йогурт или кефир, подслащенный медом, посыпанный свежими фруктами и посыпкой орехов, замороженный и разбитый на кусочки. Совершенство закуски!
На днях я опросил вас в социальных сетях и спросил, какие рецепты вы хотите больше в этом году.Наряду с большим количеством рецептов без глютена, главным требованием были здоровые закуски!
Тогда я понял, да! У меня вообще почти нет закусок в блоге. Итак, сегодня давайте исправим это.
Одна читательница, которая хотела здорового перекуса, также упомянула, что ей бы хотелось что-нибудь, чтобы дать своим детям больше пробиотиков. Нам всем это нужно, верно ?!
Эта замороженная кора кефира (или йогурта), богатая пробиотиками, — идеальное решение!
Почему всем нам нужно больше пробиотических закусок
Если вы еще не запрыгнули на пробиотический поезд, самое время.Согласно этому исследованию Национального института здоровья, «появляется все больше доказательств в пользу утверждений о положительном воздействии пробиотиков, включая улучшение здоровья кишечника, усиление иммунного ответа…»
Но вы можете спросить: «Полезны ли пробиотики для детей?» Ответ — громкое ДА!
Пробиотики могут помочь облегчить диарею и запор у детей, а также помочь при кислотном рефлюксе и, возможно, даже при экземе и аллергии (1).
И я большой поклонник по возможности использовать пищу в пользу пищевых добавок. Давать детям пищевые источники пробиотиков более эффективно (и дешевле), чем принимать таблетки.
Вам не нужно беспокоиться о дозировке или о том, безопасна ли добавка для ребенка. Кроме того, таблетки с пробиотиками могут стать дорогими!
Итак, я настоятельно рекомендую давать вашим детям источники пробиотической пищи, когда это возможно. Такие продукты, как ферментированные овощи (имбирная морковь очень популярна), йогурт или мой личный фаворит — кефир (вот как его приготовить!).
Кефир против йогурта для замороженной коры
Если вы новичок в приготовлении кефира, я настоятельно рекомендую заказывать зерно в компании Donna Schwenk’s Cultured Food Life. Она отправляет их живыми и свежими.
Я пытался заказать лиофилизированные зерна на Amazon, но они не работали. Мои зерна никогда не росли. Я получил свое нынешнее зерно от человека на фермерском рынке, у которого было больше зерна. Первоначально он заказал его у Донны Швенк. На своем сайте у нее также есть масса информации о кефире и пользе других ферментированных продуктов.
Я постоянно делаю кефир около 6 месяцев и рад поделиться с вами своим процессом. Я показываю вам пошаговые инструкции в своем посте «Как приготовить кефир из молока».
Конечно, если вы хотите, чтобы все было просто, вы можете приготовить этот рецепт из простого несладкого йогурта из продуктового магазина. В нем все еще есть пробиотики (хотя и не так много), и он отлично подходит для этого рецепта.
Или научитесь делать йогурт с нуля с помощью этой халявы — это очень просто!
Для замороженной коры подойдет любой простой йогурт или кефир.
Легкая закуска для детей
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его НАСТОЛЬКО легко приготовить вместе с детьми.
Честно говоря, они могут сделать это сами. Единственное, в чем им нужна помощь, — это нарезать фрукты, если вы решите это сделать.
Эта закуска не только ЛЕГКАЯ в приготовлении, но и очень вкусная, со сливочно-сладким кефиром / йогуртом, свежими фруктами и ореховой посыпкой! Кроме того, это идеальное угощение для летнего дня или праздничной закуски 4 июля.
Кроме того, здесь нет добавленного сахара — только немного натурального меда или кленового сиропа и фруктов для подслащивания. Как всегда говорила моя мама: «Питательный — это вкусно!»
Как приготовить замороженный кефир / йогуртовую кору
Сначала выстелите большой противень или лоток пергаментной бумагой.
Затем добавьте две чашки простого кефира или йогурта в миску среднего размера. Добавьте несколько столовых ложек меда или кленового сиропа по вкусу и немного ванильного экстракта. Тщательно перемешайте.
Вылейте смесь кефира или йогурта на подготовленный противень, равномерно распределив.
Нарежьте клубнику или другие желаемые фрукты.
Сверху кефирно-йогуртовой смесью посыпать кусочками фруктов и при желании посыпать орехами.
Заморозьте минимум на 2 часа, чтобы дать застыть. Разломайте замороженную кору йогурта на кусочки и наслаждайтесь!
Варианты рецептов замороженной коры йогурта
Это один из самых простых рецептов, который можно настроить и использовать творчески! Попробуйте разные начинки, например:
- Измельченный кокос
- Гранола
- Изюм или другие сухофрукты
- Шоколадные чипсы
Или добавьте в йогуртовую смесь другие вкусы, такие как какао или корица! Есть так много интересных возможностей для этой здоровой закуски.
Выход: 12 порций
Замороженный кефир или кора йогурта {легкая пробиотическая закуска для детей}
Время подготовки: 5 минут
Дополнительное время: 2 часа
Общее время: 2 часа 5 минут
Замороженный кефир или кора йогурта — легкая и полезная закуска как для детей, так и для взрослых. Сливочный йогурт или кефир, подслащенный медом, посыпанный свежими фруктами и посыпкой орехов, замороженный и разбитый на кусочки.Совершенство закуски!
Состав
- 2 ½ стакана простого кефира или йогурта
- 4 ст. мед (или кленовый сироп)
- 1 ч. Л. экстракт ванили
- 1 чашка свежих или замороженных фруктов
- ½ стакана измельченных орехов (по желанию)
Банкноты
* Проявите творческий подход со своими начинками! Другие идеи включают шоколадную стружку, тертый кокос, мюсли, изюм и т. Д.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
12Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 95 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 3 мг Натрий: 124 мг Углеводы: 12 г Волокно: 1 г Сахар: 11 г Белки: 4 г
Какие пробиотические закуски любят есть ваши дети? Вы попробуете эту замороженную кору йогурта?
PIN IT!
- Твиттер
