АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Калорийность сушеных банановых чипсов

Сушеные банановые чипсы, как правило, употребляют в качестве закуски или ингредиента к кашам или салатам. Поскольку чипсы приготовлены из бананов, многие ошибочно относят их к здоровым видам продуктов. Однако, помимо небольшого числа полезных питательных веществ, банановые чипсы содержат высокие показатели калорий, насыщенных жиров и сахаров, которые вместе оказывают отрицательное воздействие на организм.

Калорийность банановых чипсов на 100 грамм составляет 519 калорий


Согласно данным Министерства сельского хозяйства США в 100 грамм банановых чипсов содержится 519 калорий, 33.6 г жира, 2.3 г белка и 58.4 г углеводов, в том числе 7.7 г пищевых волокон и 35.34 г сахаров. Высокое содержание жира обуславливается производством чипсов, для обжарки которых используется большое количество масла. Более 90% жиров в продукте являются насыщенными. Именно они могут привести к повышению уровня холестерина и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослому человеку потреблять менее 16 г насыщенных жиров в день.


Полезные свойства банановых чипсов


Несмотря на множественные противопоказания, банановые чипсы обладают некоторыми преимуществами перед другими видами снеков. Одним из них является клетчатка. В 100 грамм банановых чипсов содержится 7.7 г клетчатки, что равняется примерно одной трети дневной нормы рекомендуемого потребления для женщин и одной четвертой для мужчин (по данным Института Лайнуса Полинга). Пищевые волокна предотвращают запоры, снижают уровень холестерина и контролируют нормы сахара в крови. Диета, обогащенная клетчаткой, снижает степень развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Входящее в состав банановых чипсов железо участвует в формировании гемоглобина и миоглобина, двух белков, обеспечивающих ткани свежим запасом кислорода. Кроме того, железо активирует ферменты необходимые для поддержания метаболизма и производства энергии. В 100 г банановых чипсов содержится 1.25 мг железа, что равно 15% от суточной нормы для мужчин или 5% для женщин (по данным Института Лайнуса Полинга).


Банановые чипсы – отличный источник калия. В 100 г продукта содержится 536 мг калия или 11.5% от рекомендуемой суточной нормы, согласно данным Медицинского центра Langone при Университете Нью-Йорка. Калий наряду с другими минералами контролирует уровни кровяного давления организма, помогая в сокращении мышц и поддержании баланса жидкости тела. Ежедневное употребление небольшого количества банановых чипсов помогает предотвратить расстройство кишечника, сонливость и запоры, которые могут быть вызваны дефицитом калия.

Полезные советы


Банановые чипсы могут стать частью рациона питания, но на нерегулярной основе. В месяц рекомендуется употреблять до 50 грамм продукта. Лучше если чипсы будут приготовлены в домашних условиях, например, используя дегидратор для еды или выпекая кусочки банана в духовке при низкой температуре в течение нескольких часов.


Пищевая ценность и калорийность банановых чипсов (на 100 грамм):
Калории519 ккал
Жиры33.6 г
Насыщенные жиры28.97 г
Мононенасыщенные жиры1.95 г
Полиненасыщенные жиры0.63 г
Белок2.3 г
Углеводы58.4 г
Пищевые волокна7.7 г
Сахара35.34 г

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

Калорийность Закуски, банановые чипсы. Химический состав и пищевая ценность

Сушеные банановые чипсы, как правило, употребляют в качестве закуски или ингредиента к кашам или салатам. Поскольку чипсы приготовлены из бананов, многие ошибочно относят их к здоровым видам продуктов. Однако, помимо небольшого числа полезных питательных веществ, банановые чипсы содержат высокие показатели калорий, насыщенных жиров и сахаров, которые вместе оказывают отрицательное воздействие на организм.

Калорийность банановых чипсов на 100 грамм составляет 519 калорий


Согласно данным Министерства сельского хозяйства США в 100 грамм банановых чипсов содержится 519 калорий, 33.6 г жира, 2.3 г белка и 58.4 г углеводов, в том числе 7.7 г пищевых волокон и 35.34 г сахаров. Высокое содержание жира обуславливается производством чипсов, для обжарки которых используется большое количество масла. Более 90% жиров в продукте являются насыщенными. Именно они могут привести к повышению уровня холестерина и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослому человеку потреблять менее 16 г насыщенных жиров в день.

Полезные свойства банановых чипсов

Несмотря на множественные противопоказания, банановые чипсы обладают некоторыми преимуществами перед другими видами снеков. Одним из них является клетчатка. В 100 грамм банановых чипсов содержится 7.7 г клетчатки, что равняется примерно одной трети дневной нормы рекомендуемого потребления для женщин и одной четвертой для мужчин (по данным Института Лайнуса Полинга). Пищевые волокна предотвращают запоры, снижают уровень холестерина и контролируют нормы сахара в крови. Диета, обогащенная клетчаткой, снижает степень развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Входящее в состав банановых чипсов железо участвует в формировании гемоглобина и миоглобина, двух белков, обеспечивающих ткани свежим запасом кислорода. Кроме того, железо активирует ферменты необходимые для поддержания метаболизма и производства энергии. В 100 г банановых чипсов содержится 1.25 мг железа, что равно 15% от суточной нормы для мужчин или 5% для женщин (по данным Института Лайнуса Полинга).

Банановые чипсы – отличный источник калия. В 100 г продукта содержится 536 мг калия или 11.5% от рекомендуемой суточной нормы, согласно данным Медицинского центра Langone при Университете Нью-Йорка. Калий наряду с другими минералами контролирует уровни кровяного давления организма, помогая в сокращении мышц и поддержании баланса жидкости тела. Ежедневное употребление небольшого количества банановых чипсов помогает предотвратить расстройство кишечника, сонливость и запоры, которые могут быть вызваны дефицитом калия.

Банановые чипсы могут стать частью рациона питания, но на нерегулярной основе. В месяц рекомендуется употреблять до 50 грамм продукта. Лучше если чипсы будут приготовлены в домашних условиях, например, используя дегидратор для еды или выпекая кусочки банана в духовке при низкой температуре в течение нескольких часов.
Пищевая ценность и калорийность банановых чипсов (на 100 грамм):

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

Банановые чипсы — это тонко нарезанные и высушенные ломтики плантана, банана специального овощного сорта. Характерной банановой сладости плоды плантана не имеют, и ощущения после употребления оцениваются как нейтральные. Чипсы имеют форму пластинок, в центре которых темные точки — сердцевина, цвет зависит от степени термообработки — может быть почти светлым, нежно-кремовым, бежевым или ярко-желтым. Вкус определяется дополнительными добавками. Особая прелесть в том, что ломтики хрустят. Десерт популярен в Южной Америке, откуда и распространился по всему миру.

Как делают банановые чипсы?

Производством занимаются как мелкие предприятия, так и пищевые фабрики. Самым крупным экспотером продукта этого вида являются Филиппины.

Для приготовления банановых чипсов установлены специальные технологические линии. Особенности производства:

  • Плоды плантана очищают вручную и выкладывают на конвейер, где происходит нарезка.
  • Опускают в чан с растворами нескольких компонентов: винной или лимонной кислотой с добавлением соляной кислоты или метабисульфита калия. Химическая обработка кратковременная.
  • Ломтики поступают в большое сито, где их промывают проточной водой и оставляют для удаления избыточной влаги.
  • Нарезку насыпают в один слой на противне, окуривают серой и высушивают в автоклаве или на солнце, периодически перемешивая при 60-65°С.
  • Далее заготовки поступают во фритюрницу, где обжариваются в пальмовом масле или пропитываются кипящим сахарным сиропом. Самые красивые ярко-желтые сладкие чипсы получаются при обжаривании в смеси пальмового масла и патоки. Процесс такой же, как и при жарке картошки во фритюре.
  • Затем пластинки обваливают в морской соли, смеси перцев или других пряностей.
  • После обсушки ломтики расфасовывают по упаковкам из пищевого полиэтилена или пластика.
  • Раскрошившиеся кусочки отсортировывают вручную и изготавливают из них муку, которую используют для приготовления выпечки и десертов.

Достать плоды плантана достаточно трудно, поэтому в домашних условиях как исходное сырье используют обычные бананы. Выбирают немного недозревшие плотные гроздья с кожурой зеленовато-желтоватого цвета. Зеленые плоды горчат, а те, что с темными пятнами на корке, разлазятся.

Очищают бананы от кожуры и нарезают наискосок ломтиками толщиной 2-4 мм. В производственных условиях толщина «лепестков» — не более 2 мм, но дома настолько тонкую пластинку отделить очень трудно. Нарезка может быть и продольной, вдоль всего плода.

Самый ответственный процесс — термообработка. Для нее можно использовать электросушилку, духовку, фритюрницу, микроволновку. В жаркие дни ломтики раскладывают в один слой и оставляют на солнце, закрыв марлей, чтобы не садились насекомые. Предварительно сбрызгивают лимонным соком — он предупреждает потемнение.

Как приготовить банановые чипсы дома:

  1. При просушивании в электросушилке тоже необходима предварительная обработка соком лимона. Затем дольки раскладывают по формам, а агрегат разогревают до 70°С. Устанавливают поддоны и выставляют максимальное время — 10-12 часов. Если нарезка не просохла, сушилке сначала дают остыть и только потом включают вновь. При раскладке следует обратить внимание: должны остаться промежутки между пластинками. Без доступа воздуха они покоробятся.
  2. При приготовлении чипсов
    в духовке
    раскладывают банановые дольки на противне, покрытом пергаментом. Сбрызгивают лимонным соком. Разогревают духовку до 90°С, выставляют в нее формы. В домашних условиях банановые чипсы можно сушить длительное время при этой температуре, приоткрыв дверцу. Но если требуется ускорить процесс, то четверть часа выдерживают при 90°С, такое же время — при 150°С, столько же — при 120°С, затем вновь снижают температуру до 80-90°С и оставляют до полного высыхания.
  3. Процесс приготовления спелых плодов в микроволновке быстрый, и можно обойтись без лимонного сока. Диск прибора закрывают пергаментом, раскладывают тонкие ломтики, выставляют мощность 600 Вт и время 6-8 минут. При приобретении зеленых бананов сначала их отваривают в кожуре. После 5-минутного кипячения достают, дают остыть, удаляют кожуру и нарезают вдоль плода длинными пластинками. Раскладывают на пергаменте, как уже было описано, в один слой, посыпают смесью перцев или куркумой. Выдерживают в печи 4 минуты при мощности 880 Вт, переворачивают. Оставляют еще на 4 минуты.
  4. Чтобы сделать банановые чипсы как картофельные, в масле, удобнее использовать фритюрницу , но можно обойтись и обычной кастрюлей. Сначала опускают кусочки в холодную воду, иначе они слипнутся, дают стечь воде и помещают в кипящее масло на несколько минут. Румяные ломтики раскладывают на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Далее можно обвалять чипсы в смеси пряностей или перцев и поставить подсушиться, разложив на тарелке в один слой.
  5. Сладкие чипсы из банана можно готовить как татарский десерт чак-чак . Варят сироп, смешивая 1 часть сахара и 1,2 части меда по объему, опускают кусочки, обжаренные в масле, достают и раскладывают на пергаменте для просушки. Опускают кусочки бананов на шумовке, разложив в один слой, так они не слипнутся.

«Магазинный десерт» лучше выглядит, имеет насыщенный банановый аромат, представлен множеством вкусов. Зато домашний изготавливается без химической обработки и обжаривается без использования пальмового масла.

Состав и калорийность банановых чипсов

Пищевая ценность десерта, приготовленного самостоятельно, зависит от способа обработки. А вот у продукта, изготовленного в промышленных условиях, этот показатель меняется незначительно.

Калорийность банановых чипсов — 519 ккал, из них:

  • Белки — 2.3 г;
  • Жиры — 33.6 г;
  • Углеводы — 58.4 г;
  • Пищевые волокна — 7.7 г;
  • Зола — 1.4 г;
  • Вода — 4.3 г.

Витамины на 100 г:

  • Витамин А — 4 мкг;
  • Альфа Каротин — 32 мкг;
  • Бета Каротин — 0.034 мг;
  • Лютеин + Зеаксантин — 46 мкг;
  • Витамин В1, тиамин — 0.085 мг;
  • Витамин В2, рибофлавин — 0.017 мг;
  • Витамин В4, холин — 21.3 мг;
  • Витамин В5, пантотеновая кислота — 0.62 мг;
  • Витамин В6, пиридоксин — 0.26 мг;
  • Витамин В9, фолаты — 14 мкг;
  • Витамин C, аскорбиновая кислота — 6.3 мг;
  • Витамин Е, альфа токоферол — 0.24 мг;
  • Витамин К, филлохинон — 1.3 мкг;
  • Витамин РР — 0.71 мг.

Микроэлементы на 100 г:

  • Железо, Fe — 1.25 мг;
  • Марганец, Mn — 1.56 мг;
  • Медь, Cu — 205 мкг;
  • Селен, Se — 1.5 мкг;
  • Цинк, Zn — 0.75 мкг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Калий, K — 536 мг;
  • Кальций, Ca — 18 мг;
  • Магний, Mg — 76 мг;
  • Натрий, Na — 6 мг;
  • Фосфор, Ph — 56 мг.

Усвояемые углеводы представлены моно- и дисахаридами (сахара) — 35.34 г на 100 г.

Незаменимых аминокислот в составе банановых чипсов 10 видов, преобладают аргинин, валин, лейцин, лизин.

Заменимых аминокислот 8 наименований — больше всего серина, аспарагиновой и глутаминовой кислоты.

Жирные кислоты на 100 г:

  • Омега-3 — 0.01 г;
  • Омега-6 — 0.62 г.

Насыщенные жирные кислоты на 100 г:

  • Капроновая — 0.2 г;
  • Каприловая — 2.51 г;
  • Каприновая — 2.01 г;
  • Лауриновая — 14.91 г;
  • Миристиновая — 5.62 г;
  • Пальмитиновая — 2.79 г;
  • Стеариновая — 0.94 г.

Мононенасыщенные жирные кислоты представлены омега-9 — 1.95 г на 100 г.

Полиненасыщенные жирные кислоты на 100 г:

  • Линолевая — 0.62 г;
  • Линоленовая — 0.01 г.

Если необходимо контролировать вес, не следует съедать в день больше половины чашки десерта. В этом объеме 176 ккал, 8% дневной нормы магния, 6% ретинола, необходимого для зрительного аппарата, 3% фосфора и 4% калия. Порция 100 г включает треть дневной нормы клетчатки. В десерте, приготовленном в домашних условиях без обжарки, нутриентов больше на 1-2%. Диетическим продуктом лакомство назвать нельзя, но периодическое введение в рацион — один из лучших способов быстрого восстановления.

Полезные свойства банановых чипсов

Этот продукт не может заменить свежие плоды — при термической обработке полезные вещества частично разрушаются. Но «пустым» это лакомство не является: банановые чипсы улучшают настроение, стимулируют выработку гормона счастья — серотонина. В составе продукта присутствует витаминный комплекс, активизирующий работу центра удовольствия головного мозга — пиридоксин и триптофан. Но действие объясняется еще и вкусом: благодаря сладостям испытывают приятные эмоции, забывают о проблемах, поэтому депрессия отступает.

Польза банановых чипсов:

  1. Ускоряют перистальтику, нормализуют работу кишечника, благодаря пищевой клетчатке помогают вывести шлаки и токсины, устраняют запоры.
  2. Обладая высокой питательной ценностью, быстро восполняют энергетический резерв организма, помогают восстановиться после изнуряющих заболеваний, набрать вес при анорексии.
  3. Укрепляют иммунную систему, поддерживают водно-электролитный баланс.
  4. Нормализуют сердечные сокращения.
  5. Предупреждают развитие остеопороза, остеохондроза или артроза.
  6. Улучшают функцию зрительной системы.
  7. Помогают быстро сформировать мышечную массу.

Домашнее лакомство, изготовленное путем сушки в микроволновке, электросушилке или на солнце, можно употреблять беременным, женщинам при лактации, давать маленьким детям, чтобы они успокоились. По содержанию полезных веществ такой десерт больше всего похож на свежий банан, и полезных свойств у него больше, чем у приобретенного в магазине.

Противопоказания и вред банановых чипсов

Продукт, изготовленный на пищевой фабрике, всегда обработан химикатами. Как уже упоминалось, они необходимы для усиления вкуса и улучшения внешнего вида. Это увеличивает возможность развития аллергической реакции.

Не следует знакомить с новым вкусом детей до 3 лет, угощаться банановыми чипсами при беременности или лактации. Даже если на организм женщины после употребления не будет оказано негативного влияния, неизвестно, как подобная добавка к рациону отразится на плоде или младенце.

Вред банановые чипсы могут вызвать:

  • При ожирении — они очень вкусные, и избежать переедания трудно;
  • При сахарном диабете — при приготовлении добавляют рафинированный сахар, что значительно повышает гликемический индекс продукта;
  • У людей с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, варикозной болезнью и повышенной свертываемостью крови — если ломтики приправляли солью или пряностями, то их употребление вызовет нарушение водно-электролитного баланса, образование отеков;
  • При развитии атеросклероза или повышенном уровне холестерина — из-за высокого количества жира и наличия канцерогенов, появившихся при обжарке.

При употреблении домашних чипсов, изготовленных посредством просушки, противопоказания ограничиваются индивидуальной непереносимостью и наличием лишнего веса.

Рецепты блюд с банановыми чипсами

Этот продукт можно есть сам по себе, вводить как ингредиент в салаты или использовать для презентации — украшения различных блюд.

Рецепты с банановыми чипсами:

  1. Салат «Орхидея» . Острую корейскую сладковатую морковь, 80 г, измельчают, маринованные огурцы, 1-2 шт., нарезают кубиками, а вареные яйца, 2 шт., разминают вилкой. Копченый бекон или курицу, 150 г, измельчают, натирают 90 г сыра. 4-5 шт. острых чипсов с перцем перетирают в порошок. Все ингредиенты, кроме сыра, смешивают, заправляют майонезом или оливковым маслом, выкладывают горкой. Посыпают сыром и в середину втыкают чипсы в форме цветка орхидеи.
  2. Креветочный салат . Репчатую луковицу нарезают, заправляют винным уксусом, водой, добавляют немного сахара и оставляют на 20 минут под крышкой. 300 г маринованных очищенных креветок (можно сварить морепродукты самостоятельно, а затем охладить и замариновать так же, как лук) заливают 5 ст. л. лимонного сока и смешивают с нарезкой кинзы, 1 пучок. Добавляют лук, предварительно отцедив маринад, 150 мл кетчупа (на выбор), оставляют на 1 час в холодильнике в закрытой посуде. Подают салат маленькими порциями, в каждую тарелочку втыкают по 3-4 банановых чипса, которые одновременно могут являться и ложками.
  3. Десерт . 200 г бисквитов немного подсушивают, помещают в обычный целлофановый пакет и разминают до мелких кусочков. Измельчают банановые чипсы, 50 г. Замешивают тесто из бисквитной крошки, муки из чипсов и 150 г сливочного масла. Форму смазывают оливковым маслом и посыпают мелким рафинадом или сахарной пудрой, выкладывают тесто, уплотняют и убирают в холодильник, чтобы слой затвердел. 8 пластинок желатина распускают, согласно инструкции на упаковке. Половину стакана вишневого сока смешивают с 250 г вишневого йогурта. Вливают сок 2 лаймов (или лимонов), вмешивают 75 г сахарного песка. В вишневую смесь добавляют желатин, разведенный теплой водой, и 400 мл жирных взбитых сливок, перемешивают осторожно, движениями сверху вниз, чтобы сливки не опали. Распределяют вишнево-сливочную смесь по застывшему коржу и тоже убирают в холодильник. Пока десерт замерзает, откидывают на дуршлаг 300-350 г консервированных вишен, чтобы стекла жидкость. Замороженный десерт выкладывают на блюдо, украшают вишнями, банановыми чипсами и белым шоколадом. Есть следует быстро, пока торт не растаял.
  4. . Духовку разогревают до 180°С. 30 г чипсов толкут в муку. Нагревают 80 г сливочного масла, вмешивают 2 ст. л. меда и 80 г тростникового сахара и, когда он растворится, снимают с огня посуду. Дают немного остыть, всыпают 180 г геркулесовой муки и крошки чипсов, 1 размятый банан. Замешивают до достижения консистенции густой сметаны. Смазывают форму растительным маслом, выливают тесто, выпекают 10 минут. Дают коржу остыть, но не полностью, разрезают на палочки и в каждую втыкают чипсы.

Вяленые и сушеные бананы всегда пользовались популярностью, поэтому после появления чипсов в 1854-1860 годах таким же способом стали высушивать и тропические плоды, нарезая на кусочки. Технология совершенствовалась очень медленно, так как бананы стали популярны в Европе только после Второй Мировой Войны.

В 1960 году десертом заинтересовались туристы, посещающие жаркие страны, а в 1986 году появился первый завод — на Филиппинах. Стали изготавливать не просто обжаренную нарезку плантана, но и ломтики с наполнителями — сладкими и острыми. Продукт быстро завоевывал мировые рынки, спрос увеличивался, строились новые заводы — на Филиппинах в 1988 и 1990 годах, а позже в Китае, Вьетнаме, Перу и Колумбии.

При приобретении банановых чипсов необходимо обратить внимание на срок годности, на дополнительные добавки, целостность ломтиков и цвет. Слишком яркие желтые красивые дольки указывают на высокое содержание пищевых красителей, а темные, окрашенные неравномерно — скорее всего на неправильное хранение, поэтому от приобретения лучше отказаться.

Как приготовить банановые чипсы — смотрите на видео:

Покупая лакомство ребенку, нужно запомнить, что оно не может служить альтернативой витаминно-минеральному комплексу или свежим бананам. Чипсы — это просто фастфуд, не более.

Банан – это травянистое плодовое растение, родиной которого принято считать острова Малайского архипелага. Оттуда он повсеместно распространился, и теперь является важной частью рациона во многих странах Юго-Восточной Азии, Африки и Южной Америки. В нашей стране бананы не культивируют, однако замечательный вкус этих фруктов, питательность и калорийность побуждают нас импортировать их из Эквадора и других стран-экспортеров в довольно приличных количествах. Ежегодно средний россиянин съедает около восьми килограмм бананов. Для сравнения, житель Бурунди употребляет за год 190 кг этих фруктов. Калорийность банана в среднем выше, чем у многих фруктов и овощей – 89 ккал на 100 г. Это обусловлено высоким содержанием натуральных фруктовых сахаров.

Калорийность зависит от конкретного сорта, и, конечно, от размера фрукта. К примеру, калорийность 1 банана весом 180 г самого сладкого сорта может достигать 200 ккал, поэтому пара таких фруктов может считаться полноценным завтраком, который зарядит вас энергией на несколько часов. Спелый сахаристый банан, калорийность 100 грамм которого может колебаться в пределах 90-110 ккал, быстро вызывает чувство насыщения по утрам, и позволяет оперативно обеспечить мозг необходимой ему глюкозой. Однако бананы при диете применяются сравнительно редко, и виной тому именно высокая калорийность. Существует много других фруктов, в составе которых имеется легко усваиваемая глюкоза, фруктоза и сахароза, но содержится она в гораздо более скромных количествах. Поэтому для диетического рациона врачи обычно рекомендуют выбирать менее сладкие и сахаристые фрукты.

Бананы при диете: за и против

В то время как многих диетологов не устраивает высокая калорийность банана, есть и такие специалисты, кто считает этот фрукт вполне приемлемым для диет. Причин тому несколько. Во-первых, состав сахаров в банане гораздо более разнообразный и сбалансированный, чем в большинстве фруктов и овощей. Во-вторых, они очень благотворно воздействует на пищеварение. Мякоть обволакивает стенки желудка, а не раздражает, как цитрусовые или кислые яблоки, например. Пусть и калорийность достаточно высока, но этот фрукт вполне может быть основой диетического рациона, поскольку его регулярное употребление никогда не спровоцирует боль в желудке или несварение.

Многим известно, что в бананах содержится самое большое количество важного и полезного микроэлемента – калия. Он прямо влияет на процессы выведения жидкости из организма. А это очень важно при похудении. Кроме того, фрукт содержит около 400 мг калия! Поэтому употребление 1-2 бананов в день препятствует появлению отеков.

Помимо калия, бананы содержат триптофан – растительный белок, при расщеплении которого вырабатывается гормон удовольствия серотонин. А потому помогают поддерживать хорошее настроение и самочувствие в такой непростой ситуации. Съев утром всего один банан, калорийность 100 грамм которого – около 90 ккал, мы вместе с тем получаем небольшую дозу позитивных эмоций, которые так нужны в начале рабочего дня.

Не смотря на то, что калорийность банана выше, чем у большинства других фруктов, именно его часто выбирают в качестве основы для монодиеты. Многие худеющие отмечают, что сидеть на банановом рационе просто и приятно, ведь это не сопровождается проблемами с пищеварением, а настроение остается всегда стабильно приподнятым. Следует отметить, что для разгрузочных дней подойдут исключительно свежие, сырые бананы, но никак не сушеные или в виде чипсов. Сушеные очень калорийны, поскольку в них остаются практически одни сахара. А в чипсах содержится еще больше калорий, поскольку в процессе приготовления их обжаривают в масле. Любые закуски такого типа обладают высокой жирностью при почти полном отсутствии полезных составляющих. Калорийность банановых чипсов даже выше, чем картофельных – около 520 ккал на 100 г, поэтому употреблять их в пищу не рекомендуется тем, кто стремится похудеть.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…

604761 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая…

444184 117 Подробнее

02.12.2013

В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б…

Часто приверженцы здорового образа жизни и те, кто пытается сбросить пару лишних килограммов, боятся употреблять в свой пищевой рацион бананы. Этот вкусный, экзотический, всеми любимый фрукт вызывает некоторые опасения, поскольку калорийность банана, как считают многие, достаточно высокая. Насколько правдива данная информация? Сколько калорий в банане? Какая калорийность банановых чипсов? На все интересующие вопросы о калорийности банана вы можете узнать ответы из ниже приведенных строк.

Многие наслышаны о пользе бананов для организма. И это правда. Конечно, следящие за своей фигурой дамы будут говорить о довольно высокой калорийности 1 банана. Но калории банана никак нельзя сравнить с той огромной пользой, которую получает наш организм от употребления в пищу данного заморского продукта.

Если вы чувствуете упадок сил или вас посетила депрессия, обязательно съешьте любимый фрукт, невзирая на то, сколько калорий в банане. Он способен повысить вам настроение, снизит утомляемость, благодаря известному «гормону счастья». Употребляя ежедневно 1-2 банана, человек значительно улучшает свое психоэмоциональное состояние. Это возможно благодаря большому содержанию в этом сладком продукте витаминов группы В.

Бананы хороши как мочегонное средство с некоторым слабительным эффектом. Часто врачи рекомендуют употреблять их в пищу больным, страдающим заболеваниями печени, почек. Этот продукт способствует образованию в крови гемоглобина, тем самым леча малокровие.

Правда ли, что калорийность банана высокая, потому что в нем содержится много сахарозы? Действительно. Это богатый витаминами и микроэлементами продукт питания. В нем содержится примерно 90 ккал, 12 г сахара, 22 г углеводов, 1 г жиров, 2,5 г клетчатки и 9 мг витамина С. Если сравнить калории банана и яблок, то многие худеющие отдадут предпочтение употреблению яблок, аргументируя свой выбор меньшим содержанием сахарозы в яблоках. Но в отличие от яблок, бананы имеют больше аминокислот, фосфора, железа, калия, витамина А, В, С, пектина. Бананы незаменимы для спортсменов, поскольку дают организму достаточный поток пищевой энергии.

Многие приходят в заблуждение, полагаясь на то, что банан, являясь сладким фруктом, не может быть диетическим продуктом. Если подсчитать калорийность банана, то в заморском фрукте среднего размера содержится почти 120 ккал, в небольшом банане – 90 ккал. Конечно, если сравнить те же самые калории, которые организм получил, например, с конфетой, то польза от съеденного банана будет огромной. Одной клетчатки в продукте содержится 14% всей суточной нормы!

Любители сушеных фруктов тоже должны знать о калорийности бананов в таком виде. Так, 100 г сушеных фруктов богаты 285 ккал. Калорийность банановых чипсов еще больше – до 530 ккал.

Бытует распространенное мнение, будто бы один съеденный банан способен утолить голод на несколько часов, таким образом, заменив полноценный прием пищи. Банан не способен насытить организм человека на столь продолжительное время, несмотря на то, сколько калорий в банане содержится. Употребляя в еду банан, у нас возникает обманное чувство сытости, на самом деле это повышается уровень сахара в крови, влияя на аппетит. Но вскоре уровень глюкозы нормализируется, а чувство голода наступает с новой силой. Поэтому лучше всего между приемами пищи употреблять банан, калории которого не осядут дополнительными сантиметрами на вашей талии.

Несмотря на относительно высокую калорийность бананов, они представляют собой идеальный выбор именно для тех, кто соблюдает различные диеты. Ведь гораздо проще кушать все продукты в меру, не переедать, и в этом очень помогают именно калории банана.

Многие девушки и дамы постарше, подсевшие на ту или иную диету, быстро срываются. Так называемые «монодиеты» не дают надежного результата. Изнуряя свой организм ограничением употребления в пищу тех или иных продуктов, многие теряют до 5-10 кг веса. Но со временем килограммы возвращаются. В чем причина? Некоторые увлекаются Бадами для похудения, чудо-таблетками, которые снижают аппетит. В нашем случае можно также уменьшить аппетит, но с помощью любимых фруктов. Измеряя калорийность 1 банана, вы сами загоняете себя в замкнутый круг диет. Прежде всего, нужно учитывать питательную ценность данного фрукта.

Диетологи рекомендуют употреблять 1-2 банана перед основными приемами пищи, за полчаса до еды. Калорийность 1 банана и его высокая питательная ценность способны уменьшить аппетит наполовину, в результате – ваши порции будут наполовину меньше. Также бананы особенно полезны для «сладкоежек», поскольку могут полностью заменить тягу к сладостям. Приучив себя съедать регулярно банан, вы значительно улучшите свое питание и здоровье.

Бананы, как ни странно, используют с успехом в диетическом питании. Несмотря на высокую калорийность банана, он имеет много витаминов и полезных микро- и макроэлементов. Диетологи настоятельно рекомендуют данный продукт как обязательную составляющую диетического питания.

Банановая диета способна помочь вашему организму избавиться от лишнего веса и воды благодаря содержанию высокого процента калия и низкого уровня натрия. В чем суть такой диеты? Вы употребляете в свой рацион привычные продукты питания, но перед каждым приемом съедаете 1 банан. Калории в этом случае не играют никакой роли, поскольку все компенсируется высокой питательной ценностью фрукта. Безусловно, для большей эффективности такой диеты и быстрого похудения рекомендуется придерживаться здорового питания.

С целью похудеть за три дня на 2 или 3 кг можно воспользоваться строгой диетой. Дневной рацион состоит из 3 бананов и 3 стаканов молока.

Любители чипсов должны знать, что они рискуют быстро обзавестись жировыми прослойками в совсем неподходящих местах – на талии, бедрах. Калорийность банановых чипсов составляет примерно 511-536 ккал на 100 гр продукта. Этот высокий показатель заставляет думать, что банановые чипсы и диета – вещи совсем несовместимые. Но здесь нужно разогнать ложное представление. Обычные, картофельные чипсы обработаны множеством химикатов и вредными маслами, в то время как банановые чипсы изготовлены по щадящей наш организм технологии.

Банановые чипсы отлично заменяют конфеты и шоколад, безусловно, превышая питательную ценность сладостей в несколько раз. Дети от 5 лет могут также употреблять фруктовые чипсы в небольшом количестве. И все же, если вы боитесь получить лишние калории, банан и чипсы из него рекомендуют употреблять, отказавшись от кондитерских и мясных изделий. Банановые чипсы способны улучшить вам настроение в считанные минуты и обеспечить вас энергией на целый день.

Для изготовления банановых чипсов несколько свежих бананов тонко нарезают и обжаривают на пальмовом масле. Чтобы достичь характерного для чипсов хруста, обжаренные дольки опускают в доведенный до кипения сахарный сироп с медом. Банановые чипсы могут быть не только сладкими, но и солеными, с добавлением разных пряностей. Основными производителями таких лакомств являются Вьетнам и Филиппины.

Польза банановых чипсов

Поскольку свежий банан содержит большое количество калия и кальция, банановые чипсы полезны для костной системы, для зубов и для сердечно-сосудистой системы. Этот продукт содержит , облегчающую работу кишечника. Чипсы из бананов способствуют улучшению настроения и повышению общего жизненного тонуса, а также очищают организм от лишних солей, которые накапливаются в суставах и улучшают деятельность мозга.

Польза и вред банановых чипсов

Помимо неоспоримых полезных свойств, такие чипсы могут нанести существенный вред организму человека. Прежде всего, это связано с высокой калорийностью банановых чипсов. В 100 граммах банановых чипсов содержится 519 калорий, поэтому употребление этого продукта может довольно негативно сказаться на фигуре. Но это далеко не единственный вред, который могут нанести такие чипсы. Из-за того, что банановые ломтики обжаривают на , чипсы приобретают вредные жиры, которые не усваиваются организмом. Высокое содержание углеводов свидетельствует о том, что регулярное употребление банановых чипсов может привести к развитию сахарного диабета и лишнему весу.

Как приготовить банановые чипсы самостоятельно?

Изредка полакомиться этим продуктом все же можно, но лучше приготовить его самостоятельно. Несколько бананов, нарезанных кружочками необходимо обжарить в масле до готовности, добавив соль и специи по вкусу.

Банан калорийность, сколько калорий в 1 шт. и в 100 гр.

Банан – один из самых популярных фруктов в мире. Хотя растёт он только в жарком климате, современный экспорт настолько хорошо налажен, что купить сладкую жёлтую гроздь можно и в северных странах.

Легко снимаемая шкурка, сладкий вкус, доступная цена, много витаминов и микроэлементов – идеальный перекус в дороге! Однако эти достоинства можно поставить под вопрос, просто поинтересовавшись, сколько калорий в одном банане. Не обойдётся ли эта лёгкость организму слишком дорого?

Пищевая ценность (БЖУ)

Показатели БЖУ в среднем банане таковы:

  • Белки – 1,50 г.
  • Жиры – 0.92 г.
  • Углеводы – 21.80 г.

Гликемический индекс бананов составляет 60 единиц. Это достаточно высокое значение, следовательно, страдающим диабетом лучше воздержаться от их употребления, а желающим похудеть стоит проявить осторожность.

Калорийность одного и в 100 граммах

Если рассмотреть банан с пищевой точки зрения, то его средняя калорийность составляет 90-95 Ккал на 100 граммов. Точное значение зависит от таких факторов, как сорт и степень созревания. Как и в большинстве фруктов, в нём преобладают углеводы.

Таким образом, в килограмме 1 кг бананов содержится 900-950 калорий. В одном банане среднего размера, соответственно, 140-150 калорий. Полтора килограмма могут составить дневной рацион по калорийности. Однако, учитывая дисбаланс БЖУ, банановую диету рекомендовать нельзя. Даже если вы их очень любите. Ведь чистое содержание глюкозы в банане – 12%. Посчитайте, сколько чистого сахара вы съедаете вместе с одним плодом.

Рассмотрим различные разновидности этого фрукта и уточним показатели для каждой из них.

В свежем без кожуры

Один из вопросов, которым задаются ведущие здоровый образ жизни – это то, как считать калорийность: со шкуркой или без. Поможем вам не поскользнуться на этой опасной теме и раскроем тайны.

Если брать спелые фрукты стандартного размера в 150 граммов, то калорийность 1 банана без кожуры составляет те самые 90-95 килокалорий. Вес шкурки составляет примерно 25% от общего, поэтому при расчёте, если вы взвешиваете продукты перед употреблением, отнимайте от показаний весов четверть.

Во всех дальнейших разделах мы берём банан без кожуры. Таким образом, калорийность вычисляется на чистый вес съедобной мякоти.

Зеленого недозрелого

 

Чтобы потреблять не так много калорий, можно перейти на употребление недозрелых бананов. Найти их в продаже несложно. Отличить недозрелые фрукты можно по плотной кожуре, которая ещё не успела потрескаться или образовать тёмные пятна и сохранила зеленоватый оттенок. Калорийность бананов, не успевших созреть, меньше стандартной и составляет 55-65 Ккал на 100 г. Можете смело исходить из значения 60.

В перезрелом банане с пятнышками

Как мы уже говорили, калорийность банана растёт по мере его созревания. Если вы предпочитаете очень сладкие плоды, уже мягкие и успевшие обзавестись пятнышками, то будьте готовы ограничивать себя сильнее.

В 100 граммах перезрелого фрукта содержится приблизительно 100-120 Ккал. Точное значение указать не получится, поскольку калорийность зреющего плода растёт не скачкообразно, а постепенно. На всякий случай рекомендуем считать, исходя из максимума.

В зеленом платано

В последнее время на отечественных прилавках стали появляться бананы особого сорта – зелёные и твёрдые. Это не значит, что они не успели дозреть. Перед вами – вполне зрелые плоды, только другого сорта, известного под названием «платано».

В странах произрастания платано используется для приготовления блюд способом жарки или тушения. Также они популярны как корм для скота (разумеется, в сыром виде). Но в наших широтах такие тонкости не так известны, поэтому обычно их употребляют как есть, без обработки.

В этом случае калорийность платано составляет примерно 60 Ккал на 100 г.

Отметим, что в некоторых испаноязычных странах platano – это общее название для всех сортов, поэтому, если вы покупаете их, скажем, находясь в Латинской Америке, возможны недоразумения. Уточняйте, что вы имеете в виду зелёный сорт – platano verde.

В мини банане беби

Как не соблазниться гроздьями миниатюрных плодов! В последнее время сорт «бэби банана» приобрёл серьёзную популярность, несмотря на более высокую цену.

Калорийность мини бананов составляет 90 Ккал, что примерно соответствует обычным сортам. Точно так же она зависит от степени созревания: чем спелее, тем калорийнее.

Однако несомненное преимущество «малышей» — в том, что вы можете перекусить одним плодом и «заморить червячка», употребив меньше, чем в случае полноразмерного сорта.

В сушеном

Если плод высушить, его калорийность резко вырастет, поскольку из общей массы уйдёт большая часть воды. Вода же составляет огромную долю веса свежих фруктов.

Сушёный фрукт, разумеется, содержит столько же питательных веществ, сколько он же в свежем виде. Но весит он заметно меньше. Отсюда и разница: хотя содержит 1 банан те же 130-150 Ккал, показатель для 100 граммов составит внушительные 390-400 Ккал – больше, чем, скажем, для зефира в шоколаде или для лукума.

В банановых чипсах

Чем сильнее высушивать фрукт, тем больше в нём будет калорий на единицу массы. Чипсы – это предельный случай сушки. Поэтому сейчас вас ждёт колоссальное значение. Калорийность банановых чипсов составляет невероятные 400-500 Ккал, а в некоторых случаях и все 560. Это даже калорийнее, чем шоколад.

Эта страшная цифра имеет ещё одну причину. Дело в том, что для приготовления чипсов банановая мякоть прожаривается на масле – пальмовом, рапсовом, конопляном или другом. Поэтому, помимо высокого содержания привычных углеводов, в чипсах содержится около 30% жиров.

Светлая сторона состоит в том, что чипсы очень лёгкие. Стограммовая пачка может растянуться надолго. Поэтому употреблять их можно, но, как говорится, осторожно.

В соке и смузи

Хорошая новость для любителей банановых смузи и сока: у этих продуктов калорийность даже ниже, чем у сырого плода.

Так, для усреднённого бананового сока калорийность колеблется в пределах 47-48 Ккал. Хотя на рынке доступны продукты от разных производителей, технология приготовления особо не отличается. Результат, как видите, тоже.

Что же касается бананового смузи, то его калорийность зависит от способа приготовления и в среднем составляет 78-95 Ккал. Как видите, не так и отличается от исходного сырья. Но, в отличие от фрукта, у смузи другая, более воздушная консистенция. Поэтому его можно употреблять понемногу, а больший объём создаст впечатление, будто вы перекусили куда серьёзнее.

В итоге скажем, что бананы – это хорошо, вкусно, питательно и полезно. Но надо относиться к ним осторожно и не злоупотреблять, применяйте расчёты или здравый смысл.

Как делают чипсы из бананов

Каковы же польза и вред банановых чипсов и чем они так полюбились гурманам? Сначала стоит разобраться, что же это такое. Чипсы из бананов – это печеное блюдо, приготовленное из сушеных ломтиков фруктов во фритюре. Приготовление лакомства занимает несколько минут, после чего подается на стол в качестве угощения или закуски. На вкус – сладкие, хрустящие, как овсяное печенье, их можно сочетать с различными топингами и соусами. Польза десерта из бананов такая же, как от свежих фруктов, ведь они питательны, насыщают организм витаминами и сложными углеводами.

Что такое банановые чипсы

Хрустящие вкусности из свежих бананов и есть чипсы. Как уже упоминалось, пища готовится из фруктовой нарезки и содержит пищевые волокна и множество питательных веществ. Название они получили благодаря хрустящей корочке, которая образовалась в результате обработки пищи. Готовят кольца бананов в микроволновке, духовке или сушат на солнце.

При этом соблюдается пропорциональное соотношение запеченного объема к длительности приготовления. Чтобы добиться хрустящей корочки, как у настоящих картофельных чипсов, бананы нарезают тонко, высушивают предварительно перед готовкой на солнце, чтобы влага выпарилась. Если сразу запечь их, то внутри они будут влажными, а снаружи крошиться. Так что заранее следует обработать заготовки бананов, чтобы потом радовать и угощать друзей дома.

Состав и калорийность банановых чипсов

После обработки свежих ломтиков бананов состав меняется, но незначительно. Полезные свойства сохраняются, сладость и аромат тоже. В число компонентов входит следующее:

  • Пищевое волокно, включающее в себя почти 9 грамм клетчатки в 100-граммовой порции. Это треть обязательного ежедневного количества веществ для женского организма.
  • В стандартной порции содержится 19% железа.
  • Калия в банановых чипсах после термической обработки остается столько же, 13%.

Также бананы богаты витамином А, магнием и фосфором. При том что качество полезности не меняется, калорийность продукта увеличивается – половина порции сушеных фруктов содержит столько же энергетической ценности, сколько целая порция свежих бананов. Поэтому для похудения они не рекомендованы, а для перекуса и утоления сильного голода подойдут. Из-за клетчатки, входящей в состав бананов, организм долго переваривает их, тратя много энергии.

Это заставляет желудок вырабатывать сок в большом количестве, запускается обмен веществ, стимулируется перистальтика кишечника. Спортсмены потребляют бананы перед тренировками для обогащения мышц энергией. Если кушать их после занятий, это стимулирует рост мышечной массы. В банановых чипсах калорий достаточно много — 519-526 ккал на 100 грамм продукта.

Полезны ли банановые чипсы

Однозначно, как у любых других фруктов, польза банановых чипсов для организма весьма существенна, несмотря на высокую способность насытить организм углеводами. Согласно данным Института Лайнуса Полинга, именно банановые чипсы полезны для диабетиков и страдающих от непроходимости кишечника людей.

Бананы помогают справиться с повышенным сахаром в крови, стабилизируя баланс компонентов плазмы, снижается холестерин, восстанавливается флора кишечника. Для старшего поколения сушеные бананы считаются профилактическим лечением, предупреждающим сердечно-сосудистые заболевания и раковые опухоли.

Выполняется процесс кроветворения – кровь насыщается гемоглобином и миоглобином, способствуя активации ферментов для улучшения метаболизма и выработки энергии. Калий с натрием контролируют уровень кровяного давления.

При этом наблюдается общая выгода – сокращаются лучше мышцы, импульсы нейронов передаются быстрее, поддерживается водный баланс в организме.

Если есть банановые чипсы раз в неделю, можно заметить отсутствие усталости, вялости, пройдут запоры, тошнота и головокружение, что бывает от недостатка калия.

Как сделать банановые чипсы в домашних условиях

Есть множество рецептов, которыми можно воспользоваться для приготовления банановых чипсов, в зависимости от наличия духового шкафа или иной кухонной утвари. Предлагается несколько возможных способов приготовления на выбор, к которым применимы одни и те же правила:

  1. Бананы перед очисткой желательно поместить в холодильник. Поскольку хранятся они в тепле, холод позволит ненадолго «законсервировать» витамины, чтобы в результате воздействия высоких температур они не потеряли свои свойства.
  2. Мыть бананы после чистки от кожуры не рекомендуется. Раньше это было необходимо из-за отсутствия нужных условий хранения фруктов.
  3. Черные пятна – их нужно вырезать, чтобы в горячем месте банан в этой области не пригорел. Процесс разложения и гниения запускается быстрее, если воздействовать на область испорченного фрукта термической обработкой.
  4. Фруктовые банановые чипсы будут хорошо сочетаться с мюсли, кашами и орехами, но экзотический аромат сушеных лакомств не сравнится ни с чем.

Если хочется приготовить их во фритюре, лучше добавлять кокосовое масло. В тепле оно выделяет лауриновую кислоту, которая переваривается полностью и усваивается организмом, несмотря на большое содержание насыщенных жиров. Далее показано, как делают банановые чипсы в разных вариациях.

Рецепт банановых чипсов в духовке

Для начала следует очистить фрукты от шкурки и мелко нарезать на кольца. Два больших банана дают примерно 50-60 ломтиков будущих чипсов. Для лучшей пропитки можно сбрызнуть кольца лимонным соком, чтобы добавить приятного легкого аромата. Помимо дополнительной дозы витаминов, блюдо будет защищено от потемнения во время запекания.

  1. Выложить равномерно кольца бананов на противне.
  2. Накрыть их пищевой фольгой для предотвращения высыхания.
  3. Для пикантности можно добавить щепотку морской соли.
  4. Выпекать при 90 градусах в течение 1-3 часов.

Для наглядности представлено видео о способах приготовления чипсов из бананов.

Банановые чипсы в микроволновке

Микроволновая печь иногда заменяет полноценную габаритную духовку, выполняя те же функции, так же не потребляя газ. В зависимости от мощности устройства и разнообразия функций рецепт может слегка меняться по длительности приготовления или количеству и емкости порций. Кстати, этот рецепт очень понравится и детям, которые любят похрустеть, но в силу возраста магазинные «хрустяшки» для них вредны.

Как сделать чипсы из бананов:

  1. Итак, нужно очистить бананы от шкурки и нарезать тонкими колесиками. Выложить каждую дольку отдельно от другой на блюдо.
  2. Запекать их нужно на высокой мощности (750 Вт) в течение 4-5 минут.
  3. Проверить готовность бананов можно по наличию золотистой корочки.

Каждую минуту дольки бананов нужно переворачивать на другую сторону, чтобы они пропеклись равномерно. После этого их можно посыпать сахарной пудрой или какао порошком, пока они еще теплые. Стоит отметить, что микроволновка с малой мощностью не позволит так сильно зажарить кусочки бананов, оставляя их мягкими внутри, похожими на пюре. Детям от года можно предложить такой интересный десерт без добавления посыпок.

Как приготовить банановые чипсы в сушилке

Электрическая сушилка – прекрасный способ избавить продукты от влаги без использования термических обработок. Если на солнце под воздействием УФ-лучей фрукт может не только высушиться, но и испортиться, то электросушилка бережно воздействует на состав пищевых волокон.

Как сделать чипсы:

  1. Сначала разогреть сушилку – 5 минут достаточно.
  2. Выложить вдали друг от друга дольки бананов.
  3. Ждать 10 часов.
  4. Указанное время является максимальным для работы устройства.

Если хочется насладиться не слишком засушенными фруктами, рекомендуется выдерживать их в течение 5-6 часов. Бананы по вкусу будут напоминать сладости с миндалем. Банановые чипсы дома по такому рецепту можно готовить, не стоя у плиты или духовки.

Вред банановых чипсов и противопоказания

Не стоит забывать, что при диабете второго типа такие чипсы, особенно покупные, есть небезопасно. Рекомендуется их высушивать без применения устройств. Желательно не добавлять посыпки и масло, сахар и топинги.

Заключение

Польза и вред банановых чипсов разнообразны, как и способы их приготовления. Единственным минусом обладают те фрукты, которые обжарены во фритюре. Виной тому масло, в котором кольца обрабатываются. Для некоторых людей жирная пища категорически запрещена, поэтому лучше использовать альтернативный вариант приготовления.

Отзывы хозяек

Судя по многочисленным отзывам домохозяек и любительниц готовить вкусности для своей семьи, отмечено, что сушеные банановые чипсы не являются привилегированным лакомством, как в странах произрастания данной культуры.

Многочисленные рецепты и разнообразие альтернатив сочетания сушеных бананов говорит о том, что все-таки в тропическом климате данные продукты являются устоявшимися, организм человека привык уже к такой пище. Расстройства желудка происходят реже, чем среди наших соотечественников, чей рацион состоит из несколько иных видов пищи. Но существуют не только негативные, но и положительные эффекты от употребления фруктов или ягод – многое также зависит от индивидуальной реакции.

Банановые чипсы делаются из свежих фруктов. В отличие от картофельных, чипсы, приготовленные на основе тропического продукта, можно употреблять в пищу ежедневно. Готовятся они достаточно просто и быстро, а кроме этого, являются полностью натуральными. О том, как сделать банановые чипсы в домашних условиях, мы расскажем в нашей статье.

Польза чипсов

Перед тем как приступить к непосредственному приготовлению чипсов, рекомендуем ознакомиться с вредными и полезными качествами получаемого блюда.

Польза банановых чипсов обусловлена большим количеством кальция и калия, которые благотворно влияют на костную систему. В составе тропического продукта имеется клетчатка, которая облегчает работу кишечника. Помимо этого, употребление бананов оказывает положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, а также на состояние ротовой полости.

Употребление полученного продукта поднимает настроение, повышает жизненный тонус и улучшает работу мозга. Способствует очищению организма от лишних солей, которые имеют свойство накапливаться в суставах.

Вред банановых чипсов

Кроме положительного влияния, чипсы могут также оказывать отрицательное воздействие на человеческий организм. Прежде всего это связано с высокой калорийностью банановых чипсов. Известно, что в 100 г приготовленного продукта содержится 519 калорий. Из этого следует, что чрезмерное потребление таких чипсов может заметно отразиться на фигуре. Однако это далеко не единственный негативный фактор, который здесь имеет место.

В том случае, если ломтики банана обжариваются на пальмовом масле, существует вероятность, что чипсы впитают вредные жиры, которые не усваиваются человеческим организмом. Регулярное потребление таких чипсов в пищу за счет высокого содержания углеводов может привести к развитию диабета, а также повышению массы тела.

Как производят лакомство?

Знатоки отдают предпочтение филиппинским чипсам, так как это государство считается мировым лидером по их производству. Банановые чипсы готовятся без использования картофельной муки и не содержат каких-либо химических добавок, поэтому в последнее время возрос спрос на этот готовый продукт.

Чипсы из банана могут отличаться технологией приготовления, однако в любом случае они получаются более полезными и безопасными по сравнению с теми, которые создаются из обычного картофеля, или с любыми другими снеками.

Используя спелые бананы, производят самые различные по вкусу чипсы. Они могут быть сладкими, несладкими, подслащенными, подсоленными, медовыми, с корицей и пр. Спелый фрукт нарезают ломтиками, кубиками, четвертями, дольками или половинками. После этого их обжаривают в меде или пальмовом масле. Помимо этого, кусочки банана можно окунуть в кипящий сахарный сироп. Благодаря этому лакомство будет более хрустящим и гораздо дольше сможет сохраниться.

Кроме этого, чипсы можно приготовить немного другим способом. Для него не слишком сладкие, но спелые бананы нужно порезать на ломтики и опустить в заранее подготовленный раствор винной или лимонной кислоты. В раствор иногда также добавляют немного соляной кислоты или пищевой добавки под названием метабисульфит калия, чтобы чипсы из банана не меняли цвет. Такое лакомство жарят на подсолнечном масле. Делают это непосредственно перед его употреблением.

Иногда можно полакомиться чипсами, приготовленными по одной из вышеперечисленных технологий. Однако лучше сделать такое блюдо самостоятельно в домашних условиях.

Рецепт банановых чипсов

Приготовленные по этому рецепту чипсы можно делать солеными, сладкими или острыми, используя для этого соль, сахарную пудру, перец или ваниль. Все зависит от предпочтений повара. В любом случае получается очень вкусное и необычное блюдо.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • банан – 2 шт.;
  • подсолнечное масло;
  • специи – по вкусу.

Практическая часть

Чтобы сделать домашние банановые чипсы, следует подготовить необходимые ингредиенты. Бананы помыть, очистить от кожицы и нарезать на тонкие кружочки. После этого добавить к ним подсолнечное масло, немного соли и перца. Все тщательно смешать.

Противень или форму для запекания следует застелить пергаментной бумагой. Подготовленные ломтики банана равномерно выложить в один слой по всей поверхности заранее разогретой духовки.

Во время готовки чипсы необходимо перевернуть хотя бы по одному разу. Запекают лакомство около 20-30 минут в зависимости от температуры духовки (до тех пор, пока не уйдет вся влага). В идеале духовку нужно выставить на 180 °С.

Как приготовить хрустящие чипсы в домашних условиях?

Такие домашние чипсы из банана, благодаря добавлению кукурузной крупы и соли, получаются окутанными в едва уловимую хрустящую корочку. Нежные и ароматные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится блюдо из банана быстро и легко.

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • банан – 2 шт.;
  • кукурузная мука – 4 ст. л.;
  • специи – по вкусу.

Процесс приготовления домашних чипсов из банана по этому рецепту следует начать с очищения и нарезания фрукта. Банан нужно порезать пополам, а затем на длинные ломтики. Кукурузную муку необходимо перемешать с солью. При желании также можно добавить немного перца или соль заменить ванилью. В полученной смеси нужно обвалять каждый кусочек фрукта.

На смазанный маслом противень или форму для запекания следует выложить будущие чипсы. Выпекается блюдо до образования золотистой корочки. Это занимает около 15 минут в разогретой духовке, выставленной на 220 °С.

Банановые чипсы – это хрустящий и полезный перекус. Их можно употреблять детям, людям, сидящим на диете, а также постящимся. Чипсы из бананов легко приготовить в духовке, микроволновке, сушилке или обжарить на сковороде. В зависимости от способа изготовления, их вкус и полезность будут отличаться. Самыми полезными являются чипсы, приготовленные в духовке или сушилке.

Ингредиенты

  • бананы — 2 шт.
  • лимон — 1 шт.

Приготовление

Советы по приготовлению

Банановые чипсы в домашних условиях можно готовить с добавлением специй, например, корицы, куркумы и других. Для приготовления пикантных чипсов добавляют чесночный порошок или паприку. Для этого необходимо присыпать специями разложенные ломтики банана и поставить в духовку сушиться.

Для сладкоежек легко приготовить сладкие чипсы. Для этого готовится сахарный сироп, в который окунаются банановые ломтики.

Чипсы из бананов можно готовить во фритюре. Для этого в горячее масло окунают банановые ломтики и обжаривают до золотистого цвета. Это лакомство очень вкусное, но калорийное.

Банановые чипсы используются как в качестве самостоятельного перекуса, так и добавляются в кашу, мюсли, коктейли и другие блюда.

Срок хранения банановых чипсов не ограничен. Однако, вкусными они остаются непродолжительное время. Поэтому готовить их рекомендуется немного на 1-2 раза. До употребления хранить в герметичном пластиковом или стеклянном контейнере.

калорий желтых банановых чипсов, банановых вафель, сырых банановых вафель

Пищевая ценность желтых банановых чипсов, банановых вафель, сырых банановых вафель, калорийность желтых банановых чипсов, банановых вафель, сырых банановых вафель

Тарла Далал

Эта страница о калориях была просмотрена 6828 раз.
Значение на чашку % Ежедневные значения
Energy
Energy 351 CAL 18%
Белок 1.1 г 2%
углеводов 11.2 G 4% 4%
волокна 0,4 г 2%
FAT 33,5 г 51%
холестерин 0 MG 0%
9001
20011 324 MCG 7%
Витамин B1 (тиамин) 0 мг 0%
Витамин B2 (рибофлавин) 0 мг 0%
Витамин B3 (ниацин) 0.2 мг 2%
20014 19,2 мг 48% 48%
Витамин E
Фолиевая кислота (витамин B9) 13,1 MCG 7%
Минералы
1% 1% 5 мг 5 мг 240010
Magnesium 0 мг 0%
Phosphorus 0 мг 0%
Натрий 12 мг 1%
Калий 154.4 мг 3%
Цинк 0 мг 0%

Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
Или Войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.

Если ваш адрес электронной почты Gmail или Facebook зарегистрирован на Tarladalal.com, учетные записи будут объединены. Если соответствующий идентификатор не зарегистрирован, создается новый Tarladalal.com учетная запись будет создана.

Привет,

Нажмите OK, чтобы выйти из tarladalal.
В целях безопасности (особенно на компьютерах с общим доступом) перейдите в Google и выйдите из своей учетной записи Google.

Сушеные банановые чипсы — Как обсудить

Сушеные банановые чипсы

Полезны или вредны сушеные банановые чипсы? Сушеные или запеченные чипсы из подорожника полезнее, поскольку содержат меньше масла, чем жареные.Например, полная порция этих несладких сухих чипсов без консервантов содержит всего 8 граммов насыщенных жиров.

Полезны ли банановые чипсы?

При умеренном употреблении банановые чипсы станут полезным дополнением к вашему рациону. В сушеных банановых чипсах мало натрия и холестерина. Банановые чипсы считаются полезным перекусом для сердца.

Как приготовить домашние запеченные банановые чипсы?

Инструкции. Разогрейте духовку до 200°F (горячий режим).Застелите противень бумагой для выпечки или ковриком Silpat. Очистите бананы и нарежьте их ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Окуните каждый кусочек в апельсиновый сок и положите на сковороду. Выпекайте в течение 3-4 часов, или пока чипсы не станут сухими и слегка подрумяненными, переворачивая на полпути.

Каковы питательные свойства банановых чипсов?

Горсть банановых чипсов (около 1 унции) на 218 калорий, 14 г жира, сахара, 1 г белка и клетчатки.

Можно ли хомякам есть чернику Можно ли хомякам есть чернику? Да, вы можете дать хомяку немного черники.Однако не все хомяки могут есть фрукты, поэтому при первом употреблении фруктов обратите внимание на признаки диареи у вашего хомяка. Черника — это лакомство, а не обычная альтернатива диете для хомяков. Как правило, коммерческая смесь для хомяков составляет 80% ежедневного рациона вашего хомяка, и только 20% приходится на лечение. Можно ли хомякам есть чернику? MDR Это форма иронии, потому что…

Полезны ли банановые чипсы?

Банановые чипсы могут быть полезным вариантом, но они содержат большое количество калорий, сахара и насыщенных жиров.Для более здорового питания выбирайте сушеные банановые чипсы без сахара. Лучше всего выбрать целый банан. Если вы решили нарезать банановые чипсы, обратите внимание на размер порций.

Полезны или вредны чипсы?

Хотя горстка чипсов иногда не наносит непоправимого вреда здоровому питанию, реальная опасность возникает, когда вы употребляете чипсы ежедневно или предпочитаете их более здоровым вариантам на регулярной основе. Картофель фри, как правило, содержит много жира и калорий, что может увеличить риск увеличения веса и ожирения.

Чем полезны банановые чипсы?

Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, помогает предотвратить некоторые виды рака, а важным минералом, полезным для здоровья, является железо, которое содержится в банановых чипсах. Этот минерал способствует образованию двух белков, миоглобина и гемоглобина, которые снабжают ткани кислородом.

Сколько калорий в обезвоженных банановых чипсах?

Пищевая ценность: 1/2 чашки сушеных банановых чипсов Aurora содержит 160 калорий.Калорийность: 54% из жиров, 43% из углеводов, 2% из белков.

Могут ли крысы есть рис

Полезно ли есть сушеные банановые чипсы?

С другой стороны, эти бананы содержат больше клетчатки и немного меньше натрия. Людям, сидящим на диете, нравится тот факт, что они почти не содержат жира. Сушеные банановые чипсы — относительно полезная закуска или десерт, если есть их в умеренных количествах и не забывать после этого чистить зубы.

Сколько граммов жира в банановых чипсах?

Некоторые говорят, что 29-граммовая порция банановых чипсов может содержать около граммов жира, из которых, если используется плохое масло, около граммов будет насыщено.Насыщенные жиры вредны для здоровья, потому что они повышают уровень холестерина и могут способствовать сердечно-сосудистым и многим другим заболеваниям.

Какие чипсы вам подходят?

Зайдите в местный магазин здоровой пищи, и, скорее всего, вы найдете банановые чипсы, которые представляют собой просто обжаренные кусочки банана без добавления масла или сахара. Из них получится вкусный и питательный перекус. Марка запеченных банановых чипсов не содержит жира и клетчатки, как целый банан.

Плохо ли есть много бананов?

В бананах относительно мало белка, поэтому энергии может хватить не так долго, как хотелось бы.Есть у этого блюда и недостатки, которые не следует упускать из виду. Каждая порция содержит около 10 граммов жира и половину сахара. Большая часть этого жира является наиболее вредным насыщенным жиром, и вы также будете получать небольшое количество натрия.

Вы действительно хотели бы знать, как называется еда, начинающаяся с буквы I. Вы можете быть удивлены, узнав, сколько продуктов начинается с буквы I. Первое, что приходит вам на ум, может быть мороженое, но есть и другие продукты, напитки и многое другое. другие съедобные вещи, которые начинаются с этой буквы.[Еда, начинающаяся с I] Названия популярных продуктов, начинающиеся с I Есть несколько разных продуктов, начинающихся с I, которые происходят из разных стран и континентов по всему миру. Ниже приводится список…

Каковы хорошие и плохие последствия кофе для здоровья?

Кофе вызывает секрецию кислоты, что может привести к изжоге, даже если у вас нет тяжелой формы ГЭРБ, а если она у вас есть, то вам станет намного хуже. Хорошая новость: кофе может улучшить память. Несколько исследований связывают кофе с улучшением памяти, главным образом потому, что кофеин улучшает умственную деятельность.

Чем опасен кофе?

Риски при употреблении кофе. Чрезмерное употребление кофе вызывает привыкание. Кроме того, эта передозировка кофеина в организме чрезмерно стимулирует вашу систему, особенно надпочечники. Повышенное потребление кофеина у многих может вызвать беспокойство, раздражительность, головные боли, усталость и даже проблемы с пищеварением.

Неужели кофе так вреден для Вас?

Кофе по-прежнему сопряжен с потенциальными рисками, в основном из-за высокого содержания кофеина.Например, это может временно повысить ваше кровяное давление. Беременные женщины, пытающиеся забеременеть или ■■■■■■■■■■■■■ должны быть осторожны с кофеином. Высокое потребление сваренного нефильтрованного кофе связано с несколько более высоким уровнем холестерина.

Кофе на самом деле полезен или вреден для Вас?

Исследования показывают, что кофе полезен для здоровья. Исследования показывают, что те, кто регулярно пьет кофе, имеют меньший риск многих недомоганий и заболеваний, включая диабет, инсульт, депрессию и даже некоторые виды рака.Любители кофе, кажется, живут еще дольше. Эксперты считают, что они получают эти преимущества от антиоксидантов в кофейных зернах.

Как есть тамале

Что делает тест хорошим или плохим?

Существует множество факторов, определяющих, насколько хорошим или плохим является тест (хорошим или плохим). Некоторые примеры: Тест лучше, если он предоставляет новую информацию о производительности программного обеспечения.

Что лучше хороший ■■■ или плохой ■■■?

Пушки хороши, их используют для выживания и защиты себя и других от разных вещей.Оружие — это плохо, преступность растет, и правительству было бы лучше без него. Оружие плохо тем, что его нужно уничтожать, а я не согласен с убийством. Оружие плохое, оружие убивает людей.

Что это значит, когда тест надежен?

Надежность означает, что вы можете быть уверены, что тест даст одинаковые результаты независимо от того, когда он будет запущен. Иначе вы бы никогда не узнали, правда ли это. Например, общеизвестно, что интервью ненадежны.

Откуда взялся тест на плохое планирование?

Плохое свидетельство исходит главным образом от обучающих программ компании.То есть участница семинара, ответившая на 10 вопросов о тщательном планировании, была «шокирована», когда тест показал ее необычайную организованность.

Могут ли кошки есть бананы?

Как вы думаете, банановые чипсы лучше или картофельные?

И бананы, и чипсы имеют некоторую питательную ценность, чипсы содержат меньше углеводов, чем банановые чипсы, а банановые чипсы имеют некоторые питательные преимущества по сравнению с картофелем. Но не забывайте употреблять их в умеренных количествах из-за высокого содержания жира.Хотя свежие бананы и картофель намного полезнее, они не могут долго храниться.

В чем польза банановых чипсов?

Каковы преимущества банановых чипсов? Банановые чипсы. Банановые чипсы изготавливаются путем нарезки и сушки бананов, чтобы они дольше оставались съедобными. калий. Свежие бананы богаты калием, а банановые чипсы содержат такое же количество минералов, так как большинство способов приготовления не расщепляют калий. Волокно. Энергия.

Сколько банановых чипсов можно приготовить из одного банана?

Из 3 маленьких/средних бананов получается примерно 1 чашка чипсов.Они много режут в духовке, так что вы можете удвоить количество, если вам нужно. Когда полностью остынет, переложите в герметичный контейнер и храните в прохладном затененном месте.

Какие есть действительно хорошие здоровые закуски?

Некоторые из лучших здоровых закусок включают чипсы из капусты, кукурузу, фруктовый салат, эдамаме и авокадо.

Сколько калорий в углеводе

Каковы десять самых полезных закусок?

1. Ягоды, такие как черника, малина и клубника (также считается красным виноградом) 2.Рыба, богатая омега-3, такая как лосось, скумбрия и тунец (употребляйте два раза в неделю) 3. Соевые продукты, такие как соя, тофу и соевое масло, являются хорошими источниками.

Какие есть рецепты здоровых закусок?

Смешайте 3 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан смешанных семян, 1 стакан измельченных грецких орехов, 1/4 стакана кокосовой стружки, щепотку соли и корицу. Смешайте с 1 столовой ложкой растительного масла и 3 столовыми ложками меда. Поместите на противень и запекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 25 минут, периодически помешивая.Когда остынет, добавьте 2 стакана смешанных сухофруктов.

Действительно ли «здоровые» закуски полезны для Вас?

Закуски имеют плохую репутацию из-за своей склонности выбирать низкокалорийные закуски, такие как конфеты или чипсы, чтобы уменьшить тягу к перекусам. Но если ваш желудок урчит за несколько часов до следующего приема пищи, на самом деле неплохо перекусить, чтобы утолить голод и поддерживать высокий уровень энергии.

Полезны ли банановые чипсы для похудения

Даже когда они кипятятся. Картофель фри богат бесполезными для организма калориями.Банановые чипсы Вы можете подумать, что банановые чипсы полезнее и даже полезнее для приготовления пищи, но вы ошибаетесь. Как и картофель, банановые чипсы содержат большое количество сахара и соли и могут препятствовать похудению.

Настоянная клубника

Сколько жира в чашке банановых чипсов?

Одна чашка (72 грамма) банановых чипсов содержит 24 грамма жира, 21 из которых являются насыщенными. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров из обработанных пищевых продуктов связана с повышенным риском хронических заболеваний, таких как болезни сердца (1, 2, 3, 4).Кроме того, высокое содержание жира в банановых чипсах добавляет много лишних калорий.

Можно ли похудеть с помощью бананов?

Когда дело доходит до похудения, важно знать, что не существует одного продукта, который может помочь вам набрать или сбросить вес; фрукты, такие как бананы, не являются исключением. Бананы, как правило, доступны по всему рынку по доступной цене.

Как приготовить банановые чипсы во фритюрнице?

Инструкции Разогрейте фритюрницу до 360°C.Очистите бананы и отложите. Сделайте смесь из воды, порошка куркумы и соли. Замочите бананы в этой смеси на 5–10 минут. Слейте воду и промокните картофель фри. Смажьте картофель фри небольшим количеством масла, чтобы он не прилипал к фритюрнице. Выпекайте картофель фри при 360°F в течение 15 минут.

Полезны ли банановые чипсы для диабетиков

Они сделаны из незрелых и спелых бананов, содержат много калорий и не должны быть включены в диету для диабетиков. Банановые чипсы часто солят или покрывают масала или пальмовым сахаром.Людям с диабетом следует избегать жарки с такими ингредиентами, как соль и пальмовый сахар. Можно ли людям с диабетом есть бананы?

Кексы

Почему банановые чипсы вредны для уровня сахара в крови?

Врачи-диабетологи и эндокринологи даже рекомендуют употреблять фрукты с низким гликемическим индексом для обеспечения достаточного количества питательных веществ и клетчатки. Неизвестно, что свежие бананы резко повышают уровень сахара в крови. Однако, когда дело доходит до банановых чипсов, лучше не есть их в диабетической диете.

Чем должны быть полезны банановые чипсы?

Банановые чипсы изначально полезны, это просто нарезанные зеленые бананы. Но тут дело в усвояемости. Ломтики обжаривают на растительном масле до хрустящей корочки. Затем их покрывают конфетами, такими как сироп или мед.

Можно ли есть банан при диабете?

Для большинства людей с диабетом фрукты (включая бананы) являются здоровым вариантом.

Что лучше для диабета 1 типа зеленые или желтые бананы?

Роль резистентного крахмала при диабете 1 типа менее ясна.Итог: незрелые (неспелые) бананы содержат резистентный крахмал, который не повышает уровень сахара в крови и может даже улучшить контроль сахара в крови в долгосрочной перспективе. Желтые или спелые бананы содержат меньше крахмала, чем зеленые бананы, и больше сахара, который усваивается быстрее, чем крахмал. ).

Популярные закуски

Делает ли человека поедание бананов толстым?

Бананы, конечно, не полнеют, потому что они не содержат жира (если только вы не едите слишком много бананов). Тем не менее, они содержат много сахара, что является хорошей новостью.Этот сахар расщепляется на глюкозу, которая нужна вам для всех движений, которые вы делаете каждый день.

Действительно ли банан стоит калорий?

Это правда, что употребление ЛЮБОЙ пищи, превышающей ваши личные потребности в калориях, может привести к увеличению веса, но маловероятно, что бананы являются причиной этого. Содержащие 100 калорий и менее половины грамма жира, бананы являются питательным вариантом для удовлетворения ваших ежедневных потребностей во фруктах и ​​овощах.

Как приготовить обезвоженные банановые чипсы?

Как приготовить идеальные жареные бананы с помощью дегидратора за 8 простых шагов Распакуйте бананы, чтобы удалить кожицу.Нарежьте их круглыми ломтиками значительной толщины. Окуните банановые чипсы в лимонный сок, чтобы они не потемнели.

Что делать с обезвоженными банановыми чипсами?

Охладите банановые чипсы в дегидраторе в течение нескольких часов, прежде чем вынимать их. Когда высушенные чипсы полностью остынут, заверните их в полиэтиленовые пакеты. Хранить при комнатной температуре. Окуните ломтики банана в измельченные грецкие орехи или кокосовую стружку перед сушкой, чтобы придать им аромат и текстуру.

Макдональдс Парфе Какой йогурт входит в состав McDonald’s Perfects? Йогуртовое парфе Макдональдс.Этот рецепт парфе из йогурта McDonalds очень прост в приготовлении, содержит мало жира и очень вкусный. Йогурт в оригинале очень сладкий и сливочный, как yoplait. Так что это бренд, который вы должны использовать, хотя любой бренд ванильного йогурта будет работать очень хорошо (см. обновление Tidbits). Какой йогурт есть в McDonalds? Нежирный клубничный йогурт Yoplait® GOGURT®, созданный специально для McDonalds, содержит на 25 % меньше сахара…

Как делают банановые чипсы?

Банановые чипсы изготавливаются путем их обжаривания. Жареные чипсы из подорожника обычно готовят из ломтиков зеленого банана, обжаренных на подсолнечном или кокосовом масле.Эти чипсы сухие (как картофельные чипсы), содержат около 4% воды (столовые) и могут быть солеными, пряными, покрытыми сахаром или пальмовым сахаром.

Из какой фасоли получаются лучшие запеченные бобы?

Для запеченной фасоли обычно выбирают морскую фасоль, но вы можете использовать любую фасоль, включая фасоль, черную фасоль, фасоль пинто и т. д.

Как приготовить домашнюю печеную фасоль?

Поместите бекон, фасоль, воду, коричневый сахар, лук, томатный соус, патоку, уксус, горчицу, соль и чесночный порошок в подготовленную форму для запекания.Накройте миску алюминиевой фольгой. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут.

Каковы ваши лучшие рецепты запеченной фасоли?

  • Запеченная фасоль без вкуса. Моя семья любит этот простой рецепт запеченной фасоли и кукурузного хлеба, но он также подходит для любого барбекю.
  • Острая запеченная фасоль
  • Сладкая и вкусная запеченная фасоль. Этот рецепт пользуется популярностью у гостей и семьи.
  • Запеченная фасоль с молью.
  • Запеченная фасоль Новой Англии.
  • Запеченная фасоль с тремя бобами.
  • Запеченная фасоль с 4 июля.
  • Пикантные кленовые бобы.
  • Пикантные запеченные бобы.
  • Запеченная фасоль Джен.

Сколько углеводов

Сколько варить фасоль в мультиварке?

Приправить и хранить запеченную фасоль в медленноварке. Эти тушеные бобы варятся медленно и медленно в течение шести-восьми часов. Через шесть часов начните варить фасоль и посолите.

Как приготовить домашние запеченные банановые чипсы без лимонного сока

Разогрейте духовку до 175 градусов F (80 градусов C).Линия для выпечки с пекарской бумагой. Разложите ломтики банана в один слой на подготовленном противне. Выпекать в предварительно разогретой духовке 1 час, перевернув кусочки банана. Продолжайте готовить ломтики банана, пока они не станут сухими и хрустящими, еще около 1 часа.

Можно ли сделать банановые чипсы без лимонного сока?

Хорошей новостью является то, что вы можете приготовить банановые чипсы без лимонного сока, так как есть несколько других способов предварительной обработки банановых ломтиков перед сушкой. Вы даже можете вообще пропустить этап предварительной обработки, если хотите.

Можно ли сделать банановые чипсы без дегидратора?

Без дегидратора Банановые чипсы без сахара очень легко приготовить. Вам понадобится всего два ингредиента, духовка и немного времени. Эти сушеные банановые чипсы производятся без добавления сахара, без масла для жарки и без неприятных запахов.

Бананы и запор Бананы — лекарство или причина запора? Когда дело доходит до запоров, бананы оказывают двойной эффект. Итак, неожиданный ответ заключается в том, что бананы могут быть как лекарством, так и причиной запоров.Некоторые люди думают, что бананы вызывают запоры, в то время как другие часто едят их как натуральное средство от запоров. Вызывает или облегчает употребление бананов запор? Бананы могут улучшить пищеварение. Некоторые исследования показывают, что они могут…

Как долго вы запекаете кусочки банана в духовке?

Разогрейте духовку до 175 градусов F (80 градусов C). Линия для выпечки с пекарской бумагой. Разложите ломтики банана в один слой на подготовленном противне. Выпекать в предварительно разогретой духовке 1 час, перевернув кусочки банана.

Сколько калорий в банановых чипсах?

1 порция Банановых Чипсов (1 порция из 10 Чипсов) содержит 52 калорий. Калорийность: 14% жиров, 82% углеводов, 3% белков.

Каковы питательные свойства банановых чипсов по сравнению с

Бананы — это питательные продукты с высоким содержанием калия и клетчатки, которые выпекают или обезвоживают для производства банановых чипсов. Хотя банановые чипсы содержат необходимые витамины и минералы, лучше всего подходят свежие бананы. По сравнению с бананом, банановые чипсы содержат много насыщенных жиров и мало необходимых питательных веществ.

Как создать этикетку для продуктов питания?

Откройте редактор. В разделе «Самые популярные» нажмите кнопку «Теги». Дважды щелкните папку, содержащую файл All Other Tags. Дважды щелкните значок этикетки с виноградным желе. Это всего лишь шаблон, который вы настроите в следующих шагах. Через несколько секунд на экране появится этикетка продукта.

Как сделать густой молочный коктейль Что такое идеальный молочный коктейль? Рекомендации по использованию.Добавьте в блендер молоко, лед, орехи, шоколадную стружку и карамельный соус. Поместите коктейль между двумя стаканами и завершите взбитыми сливками, дополнительными орехами, шоколадной стружкой и карамельным соусом. Какие ингредиенты входят в состав ванильного молочного коктейля? Классический ванильный коктейль — это простота в стакане. В своей простейшей форме ванильный коктейль состоит всего из двух ингредиентов:…

Как вы читаете этикетку на еде?

Как читать этикетки на продуктах питания: 10 советов 1. Никогда не верьте информации на лицевой стороне упаковки.2. Всегда читайте этикетку продукта и список ингредиентов. 3. Проверьте размер порции. 4. Проверьте количество порций на упаковке. 5. Проверьте количество калорий на порцию. 6. Проверьте калорийность жиров. 7. Проверьте натрий. 8. Проверьте типы жира.

Что такое пищевой факт?

Факты о питании говорят им, что питание – это процесс, посредством которого человеческий организм усваивает и использует пищу для роста, восстановления и получения энергии. Пища, которую они едят, содержит важные питательные вещества, которые расщепляются во время пищеварения, прежде чем попасть в кровоток и транспортироваться к клеткам по всему телу.

Что такое этикетка пищевой ценности?

Пищевая этикетка, также известная как пищевая этикетка, представляет собой графический квадрат на коробке с готовыми к употреблению пищевыми продуктами, указывающий на пищевую ценность потребляемых пищевых продуктов. Это значение также указано в процентах от рекомендуемой FDA дневной пищевой ценности для здорового питания.

Каковы замечательные факты о здоровье авокадо?

12 Доказанная польза авокадо для здоровья Авокадо невероятно питательны. Этот фрукт ценится за высокую питательную ценность, его добавляют в различные блюда из-за его превосходного вкуса и богатой текстуры.В них больше калия, чем в бананах. Калий — это питательное вещество, которого не хватает большинству людей (4). Авокадо богат мононенасыщенными жирами, полезными для сердца.

Идеи обеда с низким содержанием натрия

Каковы плюсы и минусы авокадо?

Авокадо может сделать вас толстым. Единственным реальным недостатком является высокая плотность энергии, которая может заставить вас есть слишком много, чтобы набрать вес. Другими недостатками может быть развитие фиброза при проблемах с печенью. Он также содержит хитиназу, на которую у некоторых людей может быть аллергия.Как упоминалось выше, авокадо также вкусный и полезный.

Каковы питательные преимущества авокадо?

Авокадо также полезен для людей с изжогой. Кальций и калий в авокадо полезны для укрепления и поддержания костей в организме. Этот фрукт также помогает эффективно очищать организм от токсинов. Уход за волосами и кожей — еще одна важная польза авокадо для здоровья.

Каковы макроэлементы авокадо?

Авокадо богато питательными микроэлементами, в том числе более 30% РСНП витамина К, пантотеновой кислоты и фолиевой кислоты.Другие витамины в авокадо включают витамины А, С, Е и В6.

Какие питательные вещества можно получить из яиц?

  • Витамин А: 6% от RDI
  • Фолиевая кислота: 5% от RDI
  • Витамин B5: 7% от RDI
  • Витамин B12: 9% от RDI
  • Витамин B2: 15% от RDA
  • Фосфор: 9% от DV
  • Селен: 22% от RDI.
  • Яйца также содержат приличное количество витамина D, витамина E, витамина K, витамина B6, кальция и цинка.

Школа выпечки

Какие питательные вещества содержатся в одном яйце?

Яйца — отличный питательный продукт, содержащий шесть граммов белка, немного витамина B12, витамина E, рибофлавина, фолиевой кислоты, кальция, цинка, железа и незаменимых жирных кислот, а также всего 75 калорий. После белка молочной сыворотки в ■■■■■■ молоке яйца содержат белок самого высокого качества из всех продуктов.

Какие витамины и питательные вещества содержатся в яйцах?

  • рибофлавин. Расширение Университета штата Колорадо описывает витамин B2, также известный как рибофлавин, как необходимый для получения энергии из пищи и поддержания здоровья кожи и зрения.
  • Витамин В12. Кобаламин, также называемый витамином B12, содержится в яйцах.
  • пантотеновая кислота.
  • Фолат.
  • другие витамины

Каковы питательные компоненты яйца?

Пищевая ценность сырых яиц. По данным Американского совета по яйцам, яйца содержат много полезных питательных веществ. Большое яйцо содержит много витаминов, в том числе витамин А, несколько витаминов группы В, витамин D и витамин Е. Яйца также содержат кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий и цинк.

Пищевая ценность банановых чипсов

Сушеные банановые чипсы содержат 4% воды, 58% углеводов, 34% жира и 2% белка. При нормальном потреблении 100 грамм сушеные банановые чипсы содержат 520 калорий и являются богатым источником (20% или более суточной нормы) магния (21% суточной нормы) и витамина B6 (20% суточной нормы) в умеренных количествах. железо, медь и калий (от 10% до 11% СН) (таблица).

Крахмалистые углеводы Содержатся ли углеводы в продуктах, содержащих крахмал? Продукты с высоким содержанием углеводов включают хлеб, фрукты и овощи, а также молочные продукты.Углеводы — это сахара, крахмалы и волокна, содержащиеся во фруктах, злаках, овощах и молочных продуктах. Углеводы, одна из основных групп продуктов питания, которую часто игнорируют в причудливых диетах, важны для здорового питания. Какие фрукты и овощи богаты углеводами? Некоторые фрукты и овощи богаты сложными углеводами…

Как рассчитать информацию о питании?

Способ 2 из 2: Используйте калькулятор калорий или справочник. Используйте онлайн-калькулятор калорий, чтобы быстро найти информацию о питании.Если у вас есть компьютер или смартфон, в вашем распоряжении множество полезных инструментов для подсчета калорий. Принесите руководство по составу продуктов. Поиск еды или ингредиентов. Ингредиенты для домашней еды ищите отдельно.

Какие продукты содержат 200 калорий?

Как выглядят 200 калорий из разных продуктов 1. Сельдерей (1425 граммов = 200 калорий) 2. Брокколи (588 граммов = 200 калорий) 3. Маленькая морковь (570 граммов = 200 калорий) 4. Кока-кола (496 граммов) = 200 калорий ))) 5.Яблоки (385 унций = 200 калорий).

По какой формуле рассчитать суточную потребность в калориях?

  • Когда вы сидите (делаете мало упражнений или вообще не занимаетесь ими): расчет калорий = BMR x
  • Если вы не очень активны (легкие упражнения / упражнения 13 дней в неделю): расчет калорий = BMR x
  • Если вы умеренно активны (умеренные физические нагрузки/спорт 35 дней в неделю): Расчет калорий = BMR x

Какая суточная норма калорий для похудения?

Если человек хочет похудеть, рекомендуется потреблять 250 500 калорий рекомендуемой нормы калорий.Например, если ваша предполагаемая потребность в калориях составляет 1600 калорий в день, традиционно рекомендуется уменьшить потребление калорий до 1100–1350 калорий в день, чтобы похудеть.

Идеи для романтического пикника

Можно ли заморозить перезревшие бананы?

Чтобы заморозить спелые или слегка перезрелые бананы, просто очистите их, положите в пакет для заморозки и поместите в морозильную камеру. Их также можно заморозить в кожуре, но без кожуры они будут храниться дольше, а после заморозки банан станет очень мягким, что сделает шерсть немного ■■■■■■ и грязнее после заморозки.

Полезны ли сушеные бананы?

Сухофрукты, такие как сушеные бананы, полезны для здоровья. Они являются отличным источником углеводов, меди, калия, магния, клетчатки и марганца. Сушка или обезвоживание бананов резко снижает количество влаги, остающейся в фруктах.

Что приготовить из сушеных бананов?

Блины: Нарежьте достаточное количество сушеных бананов на мелкие кусочки, приготовьте с небольшим количеством белого вина, цедрой лимона и сахаром по вкусу, равномерно распределите смесь по блинчикам, сверните и подавайте с просеянным сахаром.

Вы едите банановые чипсы?

Банановые чипсы могут быть частью вашей здоровой диеты, но очень редко. Принимайте по 30 грамм один или два раза в месяц, если вам нравится вкус, но не ешьте больше. А еще лучше сделать свои собственные банановые чипсы. Нарежьте свежий банан и используйте автоматический дегидратор, чтобы получить хрустящую текстуру.

Закуски для ночевки Какие есть идеи для ночевки? Предлагайте больше закусок. Одна из лучших частей ночевки — закуски.Они могут предложить типичные ночные закуски, такие как картофель фри, попкорн, печенье, мороженое и конфеты. Также рекомендуется есть более здоровую пищу, например, свежие фрукты или овощи. Что лучше всего подходит для ночевки? Пицца — классический вариант для ночлега, попробуйте мини-пиццу или пиццу-канапе. Слайдеры для бургеров или…

Полезен ли сушеный банан?

Сухофрукты, такие как сушеные бананы, полезны для здоровья. Они являются отличным источником углеводов, меди, калия, магния, клетчатки и марганца.

Сколько калорий в чашке сушеных бананов?

1 1/4 чашки натуральных сушеных бананов содержит 100 калорий. Калорийность: 4% из жиров, 92% из углеводов, 4% из белков.

Калорийность сушеных банановых чипсов

Сушеные банановые чипсы. Прямые затраты. 30 граммов калорий. Один грамм углеводов. Один грамм жира. Один грамм белка. Один грамм клетчатки.

Сколько калорий/углеводов в банановых чипсах?

Банановые чипсы.Это не производитель. 1/3 чашки. Калорийность 18 грамм углеводов. Один грамм жира. Один грамм белка. Один грамм клетчатки. мг холестерина.

Дайкири Айс

Как приготовить банановые чипсы в духовке?

Инструкции Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Очистите бананы и нарежьте их ломтиками от 1/16 до 1/8 дюйма. Окуните или смажьте ломтики банана лимонным соком и положите их вместе на противень, застеленный бумагой для выпечки.Выпекать 11 1/2 часов. Время от времени проверяйте свои банановые чипсы, чтобы убедиться, что они не переварены.

Являются ли банановые чипсы полезным перекусом?

Банановые чипсы — полезный перекус. Они полезны, если в них нет добавленного сахара и они не жареные. К сожалению, запекание бананов с добавлением сахара — популярный метод, продаваемый во многих магазинах.

Каковы преимущества употребления сушеных бананов?

Ешьте регулярно: насыщайте Улучшает здоровье кишечника Помогает поглощать больше энергии Помогает улучшить работу мозга и нервной системы Борется с повреждением клеток Регулирует водный баланс и объем крови Улучшает снабжение кислородом Помогает поддерживать идеальный здоровый вес.

Почему я такой худой

Рецепт полезных запеченных банановых чипсов (ВИДЕО)

Рецепт полезных запеченных банановых чипсов . Из этих простых чипсов, состоящих из 2 ингредиентов, получаются чудесные закуски, богатые клетчаткой, калием, кальцием, магнием и железом!

Питательный перекус

Ищете более питательные блюда для семьи или друзей? Сегодня мы добавляем полезные запеченные банановые чипсы в наш репертуар рецептов полезных запеченных закусок.

Все мы знаем, что «свежие лучше всего», и мы должны есть больше фруктов и овощей. Бананы богаты витаминами, минералами, клетчаткой и питательными веществами.

Тем не менее, не всегда есть возможность носить с собой свежие фрукты и овощи в течение всего рабочего дня. Довольно неприятно обнаружить, что ваш прекрасный свежий банан превратился в черную кашицу внутри вашей сумки.

Иногда хочется чего-то другого. Здоровые запеченные банановые чипсы — отличное решение!

Вы можете найти банановые чипсы почти в каждом продуктовом магазине, магазине здоровой пищи и даже в магазине шаговой доступности.Тем не менее, большинство из этих предварительно упакованных самозванцев жарятся в масле и покрыты ингредиентами, которых вы хотите избежать.

Банановые чипсы массового производства могут быть не такими полезными, как вам хотелось бы думать. Так почему бы не сделать самому?

Наши полезные запеченные банановые чипсы очень просты в приготовлении. Я готовил их в сушилке для пищевых продуктов в течение многих лет, но вам не нужно идти и покупать новую кухонную утварь, чтобы приготовить их дома.

Ваша духовка вполне подойдет.

Не требует жарки и консервантов. Достаточно нескольких бананов и пары лимонов.

Простые запеченные банановые чипсы

Теперь вы можете приготовить сколько угодно Здоровых запеченных банановых чипсов. Однако большинство духовок вмещают одновременно только два-три противня, и их сушка занимает некоторое время.

Подумайте об аналогии с черепахой и зайцем… Медленный и настойчивый побеждает в гонке. Низкий и медленный способ также подходит для выпечки бананов.

Целью здесь является , а не сварить ломтики банана до смерти. Вместо этого мы хотим вызвать испарение, тем самым предохранив бананы от разложения.

Чем тоньше ломтики, тем быстрее они высохнут.

Набор

«Приготовление здоровых запеченных банановых чипсов» — это идеальная возможность одновременного выполнения нескольких задач.

После того, как бананы нарезаны, смочены в лимонном соке и выложены на застеленный пергаментом противень, у вас есть около трех часов, чтобы расслабиться и насладиться любимым занятием.

Или отметьте несколько пунктов из своего списка дел. Просто не забудьте остаться дома, чтобы вы могли перевернуть ломтики банана в середине приготовления.

Здоровые запеченные банановые чипсы — идеальная портативная закуска. Добавляйте их в мюсли, выпечку, салаты и йогурт, чтобы получить немного съедобного удовольствия!

Какие ингредиенты вам понадобятся

  • Твердые бананы
  • Лимоны
  • Дополнительные начинки: морская соль, корица, кайенский перец

Это все, что вам нужно!

Как приготовить банановые чипсы

  1. Срез .Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Очистите и нарежьте бананы ломтиками от 1/16 до 1/8 дюйма. Слайсер-мандолина значительно упрощает работу.
  2. Подготовить . Окуните или смажьте ломтики банана лимонным соком, положив их близко друг к другу на противень, застеленный пергаментом.
  3. Выпечка . Выпекать в духовке от 1 до 1 1/2 часов. Они должны легко отделяться от пергамента, переворачивать банановые чипсы и продолжать выпекать еще примерно от 1 до 1 1/2 часов, пока не будет достигнута желаемая сухость.

Советы и рекомендации

  • Периодически проверяйте ломтики бананов, чтобы убедиться, что они не переварились.
  • Они станут хрустящими при остывании и станут твердыми и кожистыми, но останутся гибкими.
  • Дайте им полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере в прохладном темном месте. Для длительного хранения охладите или заморозьте.

Часто задаваемые вопросы

Когда вы добавляете дополнительные начинки?

Необязательные приправы должны быть нанесены на банан до того, как вы начнете запекать его в духовке.

Как долго это длится?

Высушенные в духовке бананы могут храниться в вашей кладовой или холодильнике в герметичном контейнере или на молнии до 2 недель.

Как вы подаете эти бананы?

Вы можете использовать эти бананы в своей любимой фруктовой, йогуртовой, шоколадной, арахисовой пасте или посыпать мороженым. Вы даже можете добавить это как более полезный вариант к нашему рецепту здоровой домашней смеси.

Ищете больше рецептов запеченных закусок?

Полезные запеченные банановые чипсы

Рецепт полезных запеченных банановых чипсов. Из этих простых чипсов, состоящих из 2 ингредиентов, получаются чудесные закуски, богатые клетчаткой, калием, кальцием, магнием и железом!

Порций: 4

  • 4 твердых банана
  • 2 лимона, сок
  • Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.Очистите и нарежьте бананы ломтиками от 1/16 до 1/8 дюйма. Слайсер-мандолина значительно упрощает работу.
  • Окуните или смажьте ломтики банана лимонным соком, положив их близко друг к другу на противень, застеленный пергаментом.

  • Выпекать в духовке 1-1,5 часа. Они должны легко отделяться от пергамента, переворачивать банановые чипсы и продолжать выпекать примерно на 1-1,5 часа дольше, пока не будет достигнута желаемая сухость.

  • Периодически проверяйте банановые чипсы, чтобы убедиться, что они не переварились.Они будут хрустящими, когда остынут, и станут твердыми и кожистыми, но останутся гибкими. Дайте им полностью остыть, прежде чем хранить в герметичном контейнере в темном прохладном месте. Для длительного хранения охладите или заморозьте.

Попробуйте их, посыпав морской солью, корицей или кайенским перцем!

Порция: 1 чашка, Калории: 120 ккал, Углеводы: 31 г, Белки: 1 г, Жиры: 0 г, Насыщенные жиры: 0 г, Холестерин: 0 мг, Натрий: 2 мг, Калий: 496 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 15 г, Витамин А: 75 МЕ , Витамин С: 38.9 мг, кальций: 20 мг, железо: 0,6 мг

Готовите по этому рецепту? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

ФРУКТОВЫЙ

Банановые чипсы Lady Finger были первым продуктом, который Fruitival представлен миру.

Мы провели многомесячные исследования банана сорт, наиболее подходящий в качестве ингредиента Fruitival.Мы рассмотрели существующие сорта бананов, предпочитаемые рынком, такие как банан Кавендиш, банан Писанг Авак, Золотой банан и банан Silver Bluggoe, все похожие по своему аспекты питания. Но есть один сорт банана, который был в то время менее популярен, но обладал некоторыми уникальными особые качества, которые выделяют его среди остальных: банан «дамский пальчик».

Почему бананы «дамские пальчики»?
Вообще говоря, банан можно легко вырастить в тропический климат с подходящей почвой – особенно в Таиланде. Вкус каждого сорта, как правило, очень похож, независимо от того, где он посажен. Тем не менее, банан «Дамский пальчик» исключение. Для бананов Леди Фингер тайцы знают, что лучшее место для самого высокого качества и лучшего вкуса продукта Район Тха Сае в провинции Чумпхон на юге Таиланда.

В итоге мы поехали прямиком к банановым садам Леди Фингер в Tha Sae, чтобы попробовать и, надеюсь, приобрести этот один из добрый материал для продуктов Fruitival. Мы обнаружили, что Бананы Леди Фингер здесь были слаще с более интенсивным вкусом. аромат и, следовательно, вкуснее, чем бананы из других источники. Это можно объяснить климатом и Богатство почвы органическими веществами и, в частности, высокое содержание калия и фосфора, необходимых для рост Леди Фингер.

Хотя банан Lady Finger маленький и сужается, как дамские пальчики (отсюда и название), кожура съедобна без вяжущий вкус, присущий другим бананам. Более того, кожура очень богата витаминами и клетчаткой. Леди Фингер банан также содержит 3 различных вида натурального сахара: фруктоза, сахароза и глюкоза, так что это не только хороший источник клетчатки, но также может быстро обеспечить организм энергией.Его очень высокое содержание железа также помогает предотвратить анемию, в то время как высокое содержание клетчатки помогает уменьшить запоры.

Здоровая школьная закуска 101 | Вавилон Здоровье

Просто следуйте этому руководству по здоровому питанию, чтобы помочь вашему ребенку весело и с пользой провести время в школе.

Умная закуска:

Дети любят вкусняшки; на самом деле, 27% дневных калорий детей поступают из закусок.Закуски могут уберечь детей младшего возраста от такого голода, что они станут раздражительными, и они могут уберечь детей старшего возраста от переедания при больших порциях пищи. Однако, если закуски, которые едят дети, состоят из продуктов с низкой питательной ценностью, таких как чипсы, пирожные и газированные напитки, эти пустые калории быстро накапливаются, увеличивая риск нездорового увеличения веса вашего ребенка. В то время как фрукты, овощи и продукты, содержащие цельное зерно, молочные продукты и белок, всегда являются хорошим выбором, лучшие закуски содержат мало сахара, жира и соли.

Итак, как определить, считается ли легкая закуска полезной для здоровья?

  1. Посмотрите на список ингредиентов

Сосредоточьтесь на том, что на первом месте. Ингредиенты перечислены в порядке от большего к меньшему по весу. Таким образом, если клубника появляется в качестве первого ингредиента клубничного джема, клубника составляет большую часть этого пищевого продукта. Но вот где это может быть сложно. Списки ингредиентов могут включать несколько вариантов одного и того же ингредиента. Если вы добавите их вместе, этот ингредиент на самом деле может составлять большую часть этой еды.Например, тот факт, что версия сахара не указана первой, не означает, что сахар не является ингредиентом номер один или два в этом пищевом продукте.

Дети в возрасте от 2 до 18 лет должны получать менее 25 граммов или 6 чайных ложек добавленного сахара в день, чтобы снизить риск ожирения, кариеса, сердечных заболеваний, высокого уровня холестерина, высокого кровяного давления, диабета 2 типа и жировой болезни печени.

  1. Выучите модные словечки.

Сахар, натрий, насыщенные жиры и трансжиры могут быть перечислены под разными названиями.Сахар, например, может выглядеть как сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, нектар агавы, сироп из коричневого риса, мед, патока.

Чтобы следить за натрием при чтении списков ингредиентов, следите за такими словами, как соль, рассол, пищевая сода, глутамат натрия и бензоат натрия.

Нездоровые жиры также имеют несколько видов маскировки, включая сало, частично гидрогенизированные или гидрогенизированные масла, жир и шортенинг.


Здоровые уровни натрия следующие:

1200 мг/день для детей от 1 года до 3 лет

1500 мг/день для детей от 4 до 8 лет

1800 мг/день для детей от 9 до 13 лет

2300 мг/день для детей старше 14 лет

Для детей в возрасте 2 лет и старше потребление насыщенных жиров должно быть ограничено менее чем 10 процентами калорий в день, заменив их ненасыщенными жирами, такими как оливковое масло и масло канолы.

Пожалуйста, имейте в виду, что вы никогда не должны ограничивать потребление жира ребенком, если он младше 2 лет. Жир способствует развитию мозга и нервной системы, а также способствует усвоению необходимых питательных веществ для роста.

Лучше всего выбирать продукты с коротким списком ингредиентов. Хотя добавки и консерванты могут быть необходимы для того, чтобы сделать определенные продукты безопасными для употребления, чем короче список ингредиентов, тем меньше вероятность того, что он будет содержать вредные для здоровья ингредиенты.

Кроме того, имейте в виду, что, несмотря на то, что мы хотим есть здоровые закуски, время от времени есть особое угощение – это нормально!

Ниже приведен список простых, одобренных диетологами, питательных и доступных закусок, настолько вкусных, что ваш ребенок будет рад открыть коробку для завтрака! .

Пикантный овощной соус с греческим йогуртом порций 8

Ингредиенты: 8 унций простого обезжиренного греческого йогурта, 1 чайная ложка. чесночный порошок, 1/2 ч. л. лукового порошка, 1/2 ч. л. сушеного укропа, 1/4 ст. Кошерная или морская соль, 1/4 ч. л.Вустерский соус, 1/8 ч. л. кайенский перец*

ИНСТРУКЦИИ

  1. В средней миске смешайте все ингредиенты и перемешайте до однородности.
  2. Поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник до готовности к употреблению.
  3. Выберите ваши любимые овощи, например, морковь, огурцы, сырую брокколи, помидоры черри, цветную капусту, окунайте и наслаждайтесь.

*Если вы не любите специи, замените кайенский перец паприкой.

Easy Peasy Pizza порций 4

Ингредиенты: 4 мини-лепешки Наан, соус для пиццы*, 1 часть стакана обезжиренного сыра моцарелла, ¼ стакана тертого сыра пармезан, итальянская приправа, оливковое масло.

ИНСТРУКЦИИ

  1. Разогрейте духовку до 425*F (220*C) и слегка смажьте маслом большой противень
  2. Поместите наан на смазанный маслом противень.
  3. Равномерно распределите соус по хлебу наан.
  4. Верх с моцареллой и сыром пармезан.
  5. Поставьте в духовку и запекайте 10-12 минут или пока сыр не начнет пузыриться и не станет слегка золотистым.
  6. Перед нарезкой и подачей дайте остыть в течение нескольких минут.

*Английские маффины или мини-рогалики из цельнозерновой муки – отличная замена хлебу Наан.Обычный соус для пасты подойдет так же, если у вас нет под рукой соуса для пиццы.



Полезная домашняя смесь порция варьируется

Ингредиенты: Основа: 1 чашка ваших любимых орехов, ½ чашки сухофруктов на ваш выбор, ½ чашки хлопьев с низким содержанием сахара*

Дополнительные лакомства на ваш выбор — по ½ чашки каждого: воздушный попкорн, горох васаби, кусочки кренделя или кусочки темного шоколада — вот несколько отличных примеров того, как вы можете персонализировать свой трейл-микс, чтобы покорить свою тягу.

ИНСТРУКЦИИ

  1. Смешайте все ингредиенты в миске
  2. Храните оставшуюся смесь в герметичном контейнере.

*Хлопья с содержанием сахара не более 10 г являются хорошим выбором.

Банановые чипсы в шоколаде 4 порции

Ингредиенты: 2 спелых банана, 1 чашка темного шоколада, 2 ст. кокосовое масло,

Инструкции

  1. Застелите противень вощеной бумагой.
  2. Нарежьте бананы ломтиками и положите ломтики на выровненный противень.
  3. Поместите противень в морозильную камеру, пока бананы не замерзнут. Около часа.
  4. Тем временем поместите шоколадную стружку и кокосовое масло в небольшую миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
  5. Поставьте в микроволновку на 30 секунд, затем перемешайте. Поставьте в микроволновку еще на 15 секунд и снова перемешайте, пока весь шоколад не растает и не станет однородным. Поместите его обратно в микроволновую печь еще на несколько секунд, если это необходимо. Не перегревайте. Отложите шоколад в сторону, чтобы он остыл.
  6. Окуните замороженные ломтики банана в остывший шоколад и покройте их со всех сторон, а затем положите обратно на противень, застеленный бумагой.
  7. Немедленно положите ломтики, покрытые шоколадом, обратно в морозильную камеру.
  8. Храните ломтики в пакете для заморозки с застежкой-молнией, как только шоколад затвердеет.

Муравьи на бревне порций 2

Ингредиенты: 4 ребра сельдерея, 4 т арахисового масла, изюм

ИНСТРУКЦИИ

  1. Вымойте палочки сельдерея и разрежьте каждую палочку пополам.
  2. Добавить 1 ст. арахисового масла в вогнутую часть каждой палочки сельдерея и распределить.
  3. Поместите изюм в арахисовое масло, чтобы изобразить муравьев.


Наслаждайтесь!

Каталожные номера:

Пьернас, К., и Попкин, Б.М. (2010). Тенденции в перекусах среди детей в США. Вопросы здравоохранения (Проект Надежда), 29 (3), 398–404. https://doi.org/10.1377/hlthaff.2009.0666

Кориот, Т. (2021, 29 мая). Добавленный сахар в детском рационе: сколько это слишком много? Американская академия педиатрии. https://www.aappublications.org/news/2019/03/25/sugarpp032519.

Ellis, R. by E. (nd). Размер порции и размер порции: есть ли разница?Питайся правильно. https://www.eatright.org/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference.

Простые советы для понимания списка ингредиентов на этикетках продуктов питания. Генри Форд LiveWell. (н.д.). https://www.henryford.com/blog/2016/12/easy-tips-to-understand-the-ingredient-list-on-food-labels.

Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы. 9-е издание. декабрь 2020.Доступно на сайте DietaryGuidelines.gov.

Рецепт чипсов из подорожника для аэрофритюрницы (банановые чипсы)

]]>

Чипсы из подорожника для аэрофритюрницы — это хрустящая и вкусная здоровая закуска или закуска.

Чтобы приготовить эти простые и легкие чипсы из подорожника во фритюрнице, вам понадобятся всего два ингредиента. В эти домашние чипсы из подорожника не добавляются никакие добавки или консерванты. Этот рецепт фритюрницы с банановыми чипсами не содержит глютена, палео и веганский.

«Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках»

Если вы обнаружите, что покупаете пачки банановых или банановых чипсов в магазине, вы не будете оглядываться назад на купленные в магазине чипсы после того, как попробуете приготовить чипсы из бананов дома.

Полезны ли чипсы из подорожника

Приобретенные в магазине чипсы из подорожника — это жареные, обработанные продукты, и их следует употреблять в умеренных количествах.

Домашние чипсы из подорожника для фритюрницы содержат мало жира и калорий, что делает их полезными для вас, если вы не придерживаетесь диеты с ограничением углеводов, такой как кето.

Полезны ли чипсы из подорожника, обжаренные на воздухе

Да, эти банановые чипсы полезны для здоровья, ведь для приготовления домашних банановых чипсов нужны всего два ингредиента

Как приготовить чипсы из подорожника во фритюрнице

Тонко нарежьте очищенный подорожник слайсером-мандолиной или ножом, если вы хорошо владеете ножом.

В миске смешайте ломтики подорожника с кокосовым маслом, чтобы они хорошо покрылись

Выложите бананы с панировочными сухарями в один слой в корзине аэрофритюрницы или противне аэрофритюрницы. Установите фритюрницу на 340º F и готовьте в течение 8 минут или до хрустящей корочки, но не подгоревшей.

Переложите чипсы на лоток для охлаждения и повторите то же самое с оставшимися ломтиками подорожника.

Посыпьте солью (по желанию) и подавайте.

Как приготовить чипсы из подорожника в духовке

Чипсы подорожника в духовке рекомендуются, когда вы хотите приготовить большую партию, в отличие от фритюрницы, где вы должны готовить их партиями.

  • Разогрейте духовку до 350°F
  • Застелите противень пергаментной бумагой. Отложите.
  • Тонко нарежьте очищенный банан с помощью терки-мандолины или ножа, если вы хорошо владеете ножом.
  • В миске смешайте ломтики подорожника с кокосовым или оливковым маслом, пока они не будут хорошо покрыты.
  • Выложите ломтики бананов в один слой на противне, застеленном бумагой для выпечки, запекайте 25–30 минут или до хрустящей корочки.

Наконечники

  • Используйте зеленый (незрелый) подорожник, чтобы приготовить чипсы для фритюрницы по этому рецепту.
  • Используйте мандолину, чтобы нарезать подорожник; это поможет вам получить ровные ломтики, которые заставят чипсы равномерно пропечься или обжариться на воздухе.
  • Время приготовления может варьироваться в зависимости от фритюрницы.

 

Как очистить зеленый подорожник

Подорожник не чистится так легко, как банан. Ножом сделать 3-4 надреза по краям подорожника вдоль и снять кожуру.

Чем свежее подорожник, тем легче его очистить.

Как хранить чипсы из подорожника

Когда чипсы остынут, храните их в герметичном контейнере в сухом месте, например в кладовой, до 4 месяцев.Я использую эти стеклянные банки для хранения своих.

Инструменты, используемые для приготовления этого рецепта

Нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть или купить предметы, используемые для приготовления этого рецепта

(Партнерские ссылки)

Фритюрница.  Идеально подходит для приготовления жареных блюд практически без масла, а также обеспечивает удобство небольшой конвекционной печи.

Чаши для смешивания.  У этого набора есть крышка, благодаря которой он выполняет функции чаши для смешивания и контейнера для хранения.

Рецепты аэрофритюрницы, которые вам понравятся

Лучшие бананы для фритюрницы

Чипсы из кабачков во фритюрнице

Вкусная аэрогриль с фаршированными финиками

Пожалуйста, не забудьте подписаться и следить за нами в Instagram и Pinterest. для более здоровых рецептов и идей фритюрницы. Спасибо, что прочитали Наслаждайтесь чистой едой!

Рецепт чипсов из подорожника во фритюрнице (банановые чипсы)

Выход: 4

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 13 минут

Чтобы приготовить эти простые и легкие чипсы из подорожника во фритюрнице, вам понадобятся всего два ингредиента.В эти домашние чипсы из подорожника не добавляются никакие добавки или консерванты. Этот рецепт фритюрницы с банановыми чипсами не содержит глютена, палео и веганский.

Ингредиенты

  • 1 большой зеленый подорожник, очищенный
  • 1 столовая ложка оливкового масла или масла авокадо

Инструкции

    1. Тонко нарежьте очищенный подорожник с помощью терки-мандолины или ножа, если вы хорошо владеете ножом.
    2. В миске смешайте ломтики банана с кокосовым маслом, чтобы они хорошо покрылись
    3. Положите покрытые бананы одним слоем в корзину аэрофритюрницы или противень аэрофритюрницы. Установите фритюрницу на 340º F и готовьте в течение 8 минут или до хрустящей корочки, но не подгоревшей.
    4. Переложите чипсы на лоток для охлаждения и повторите то же самое с оставшимися ломтиками подорожника.
    5. Посыпьте солью (по желанию) и подавайте.

Примечания

1.Используйте зеленый (незрелый) подорожник, чтобы приготовить этот рецепт чипсов для фритюрницы.
2. Используйте мандолину, чтобы нарезать подорожник; это поможет вам получить ровные ломтики, которые заставят чипсы равномерно пропечься или обжариться на воздухе.
3. Время приготовления может варьироваться в зависимости от фритюрницы.

Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 151 Всего жиров: 7 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 0 мг Натрия: 4 мг Углеводов: 24 г Волокна: 2 г Сахаров: 11 г Белков: 1 г

Пожалуйста, имейте в виду, что информация о пищевой ценности рассчитывается с помощью калькулятора пищевой ценности.Это приблизительная оценка, которая может значительно варьироваться в зависимости от используемых продуктов. Когда в рецепте указана соль по вкусу, количество соли не рассчитывается, рассчитывается только натрий в других ингредиентах.

Новейшие рецепты фритюрниц

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.