АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Как приготовить домашние чипсы в микроволновке. Как сделать чипсы в микроволновке

Если вы любите снеки, но опасаетесь низкого качества тех лакомств, что предлагаются в магазине, сделайте чипсы в микроволновке за 5 минут. Эти картофельные хрустяшки получаются супер-аппетитными. При этом закуска вам обойдётся в сущие копейки. Если же у вас есть собственный огород или дачный участок, на котором вы выращиваете овощи, то стоимость такой вкусняшки и вовсе равна нулю. Невероятно бомбические чипсы делаются на «раз-два». Это прекрасная возможность порадовать своих гостей, если они нагрянули нежданно. Также лакомство оценят и любители пенного напитка.

Время приготовления – 5 минут.

Количество порций – 2 .

Ингредиенты

Как вы думаете, что нам понадобится для приготовления очень вкусных и аппетитных снеков в домашних условиях? Неизвестно, что для этого используют именитые производители, но мы возьмём всего 3 компонента:

  • картофель – 6 шт.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Если вы решили самостоятельно приготовить хрустящие и невероятно вкусные картофельные чипсы в микроволновке всего за 5 минут, то особенно утруждаться вам точно не придётся. Более того, с изготовлением таких снеков справится даже подросток. Итак, давайте скорее браться за дело!

  1. Тут всё проще простого. Нам потребуется тщательно вымыть и очистить от кожуры картофель. Потом клубни нужно сполоснуть в проточной воде повторно, чтобы гарантированно избавиться от всей грязи.

  1. С помощью овощечистки следует порезать овощи тонкими и ровными слайсами. Старайтесь, чтобы они получались полупрозрачными.>

На заметку! Пусть лучше ломтики окажутся неровными или даже «рваными», чем слишком толстыми. Тогда добиться хруста вам не удастся.

  1. Вот такие аккуратные ломтики картофеля у нас получились для приготовления снеков в микроволновке.

  1. Переходим к следующему этапу. Для этого нам потребуется взять плоскую тарелку, которая подходит для использования в СВЧ-печи. Её нужно основательно промазать растительным маслом. Чтобы это сделать быстро, надо воспользоваться кулинарной кистью. На подготовленную поверхность следует разложить картофельные дольки. Сверху их надо посолить по своему вкусу.

  1. Остаётся только отправить чипсы в микроволновую печь. Задаётся режим 800 Вт. Процесс приготовления картофельных снеков собственного производства занимает от 3 до 4 минут в зависимости от сорта овощей.

Готово! Хрустите с удовольствием!

Не знаете, какую закуску на скорую руку приготовить к столу? Попробуйте сделать домашние чипсы в микроволновке.

Если вы любите покупной вариант чипсов из маркета, то их домашний аналог также должен прийтись вам по вкусу.

Чем домашнее лучше покупного?

Как сделать чипсы в микроволновке? Для приготовления закуски вам понадобится:

  • картофель
  • соль и специи (можно и с маслом, и без него)
  • микроволновка

Собственно, это и все что вам действительно пригодится. Вам покажется, что здесь какой-то подвох, все не может быть так просто! Только не в этом случае. Домашние чипсы готовятся не так уж долго и от вас потребуется всего 1-2 картофелины для порции в 50 грамм – средняя пачка из супермаркета. О том, что стоимость пакета превышает один килограмм картошки, говорить не будем.

Кроме того, домашнее блюдо не имеет дополнительной химии – ароматизаторов, красителей и вкусовых усилителей, которыми в излишке изобилует продукция различных известных брендов. Некоторые компании чересчур активно пользуются подобными добавками, из-за чего после небольшой порции закуски пропадают какие-либо вкусовые ощущения.

Домашний вариант чипсов не будет иметь столь яркий и насыщенный вкус, но обойдется дешевле, а рецептуру можно подобрать самостоятельно.


Выбор картофеля

Самый важный компонент для нашей будущей закуски – картофель, поэтому к его выбору нужно отнестись со всей серьезностью.

Правила отбора такие:

  • Берем клубни без сильных вмятин либо выпуклостей, чем они будут ровнее, тем лучше будет качество закуски и тем меньше придется выбрасывать в мусор
  • Картофелины лучше брать среднего размера – это оптимальный вариант. От мелкой картошки лучше отказаться сразу, она пережаривается, поэтому ее трудно приготовить. С большими ломтями крупного картофеля все получается наоборот – их приходится дольше готовить, из-за чего трудно соблюдать равномерную термическую обработку

Так что лучший вариант – обычные средние картофелины, без дефектов. Набираем столько, сколько решитесь делать чипсов.

Приготовление в микроволновке, несколько рецептов

Есть несколько вариантов того, как сделать картофельные чипсы в микроволновке. Во всех случаях порядок действий примерно такой:

  1. Чистим картофель, снимаем тонким слоем кожуру
  2. Нарезаем круглыми ломтиками толщиной до 5 мм. Можно использовать специальный слайсер
  3. Ломтики необходимо погрузить в емкость с холодной водой, так можно избавиться от лишнего крахмала. Если этого не сделать, ломтики будут слипаться, дольше обжариваться
  4. Держим несколько минут все кусочки в воде, изредка перемешивая
  5. Сливаем воду выкладываем ломтики


Дальше уже рецепты различаются. Можно посолить и промаслить кусочки, добавить специи и так далее. После всех приготовлений помещаем картофельные кружочки в микроволновку на 5 минут на полную мощность и готовим.

В принципе это все. Теперь разберем, какие рецепты дома в микроволновке стоит попробовать. Рецепт «Стандартных чипсов» такой:

  • Повторяем 1-5 пункт из вышеописанных действий, после чего слегка сбрызгиваем нарезку маслом и солим по вкусу
  • Нам понадобится небольшая тарелочка, которая подойдет для микроволновки. Устилаем ее пленкой, которую используют для выпечки, уголки обрезаем
  • Далее выкладываем на мелкую тарелочку с пленкой кружочки картофеля, ставим тарелку в микроволновку
  • Выставляем три минуты, попутно наблюдая за приготовлением картофеля
  • Достаем, переворачиваем, ставим еще на три минуты в печь

Вот самый простой рецепт того, как сделать картофельные чипсы при помощи микроволновки.

Если вы хотите закуску со специями, добавляйте их до того, как поставите картофель на разогрев. Учтите также то, что мощность микроволновой печи разная и может понадобиться либо больше, либо меньше времени на приготовление. Главное – не допустить сгорания закуски.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Более нестандартный подход – сделать чипсы из лаваша в микроволновке.


Для этого нам понадобятся следующие продукты:

  • тонкий лаваш, не важно, круглый или квадратный
  • одна столовая ложка растительного рафинированного масла
  • специи (травы, пряности) по вкусу
  • тертый твердый сыр

Как сделать чипсы из лаваша? Порядок следующий:

  1. Для начала, нам понадобится разрезать лист лаваша на кусочки. Форму выбирайте на свое усмотрение, это могут быть и ромбы, и квадратики, и треугольники. Удобнее всего делать это ножницами
  2. Смешиваем масло с травами, специями
  3. Берем кулинарную кисть, смазываем нарезку приготовленной смесью. Второй вариант, посыпаем кусочки тертым сыром
  4. Понадобится бумага для выпечки, вырезаем из нее круглую форму под размер тарелки
  5. Раскладываем нарезанный лаваш на бумагу в один слой, ставим в микроволновку
  6. Запекание производится на полной мощности (700~800 Вт) две минуты
  7. Получаем хрустящий лаваш с домашними специями либо сыром

Чипсы из лаваша в микроволновке можно подавать к столу, приятного аппетита.

Другие варианты рецептов чипсов

Помимо СВЧ микроволновки можно использовать духовку и сковороду для приготовления чипсов. Вот два рецепта.

Чипсы дома на сковороде


Готовятся они таким образом:

  • Чистим, моем, нарезаем картофель ломтиками
  • Выкладываем кусочки на бумажные полотенца, чтобы лишняя жидкость впиталась
  • Берем глубокую сковородку для жарки, заливаем донышко маслом и доводим его до кипения
  • Размещаем на сковороде нашу нарезку их картофеля
  • Перекладываем чипсы деревянной лопаткой во время приготовления, следим за их цветом. Они не должны быть сильно темными – золотистый или темно оранжевый оттенок максимум
  • Готовую закуску перекладываем на бумажные салфетки, чтобы лишний жир стек
  • Солим и приправляем по вкусу

Как это должно делаться в духовке?

Порядок такой:

  • Стандартно нарезаем, моем картофель, обсушиваем бумажными полотенцами
  • Перекладываем кружочки на тарелку, сбрызгиваем растительным маслом, примерно 1 чайной ложкой, не более. Аккуратно солим и посыпаем специями, после чего перемешиваем вручную
  • Берем противень, выстилаем бумагой для выпечки, смазываем ее маслом
  • Выкладываем ломтики на противень так, чтобы ни один кусочек не касался другого
  • Греем духовку до 200°С, помещаем в нее противень и готовим закуску до золотистого цвета картофелин


Заключение по теме

Вот и все наиболее удобные и простые рецепты приготовления домашних чипсов из картофеля, лаваша в микроволновой печи, духовке и на сковороде. Можно экспериментировать со вкусами, добавляя различные специи – это на ваше усмотрение.

На одну порцию уходит в среднем 15 минут времени, за час можно приготовить мега пачку чипсов и усесться за просмотр любимого сериала, либо футбольного матча. Приятного аппетита!

О картофельных чипсах большинство из нас отзываются примерно так: вкусно, но очень уж вредно. А что если есть способ сделать чипсы более полезными? Без консервантов и усилителей вкуса, без капли масла, да и вообще без жарки. Только картофель, пара щепоток соли и обычная микроволновка. Все! Минимум времени и усилий и можно угощаться очень-очень вкусными, хрустящими и главное – настоящими картофельными чипсами! Готовятся такие чипсы в микроволновке за 5 минут. Рецепт с фото вам все наглядно покажет. Достаточно разочек его просмотреть и можно пробовать повторить. Уверена, сложностей у вас не возникнет. Эти чипсы получаются всегда.

Хрустите с удовольствием!

Ингредиенты:

  • картофель – 3-5 шт.,
  • соль – по вкусу,
  • перец и приправки/специи – при желании.

Кроме этого потребуются качественная бумага для выпечки и бумажные полотенца.

Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке

Отбираем симпатичные клубни картофеля среднего размера, хорошенько их моем и очищаем от кожуры.


Дальше картофель необходимо нарезать максимально тонкими ломтиками. Терка-шинковка справляется с этой задачей за несколько секунд. Если таковой терки нет, ножом управиться тоже вполне можно. Главное – превратить картошку в тонюсенькие ломтики.


Теперь картофельные ломтики нужно избавить от крахмала. Для этого загружаем их в миску с холодной водой и тщательно промываем, меняя воду несколько раз. Сначала вода в миске будет мутная, после – прозрачная. Вот теперь картошка хорошо промыта.


Промытые ломтики откидываем на сито или дуршлаг, чтобы с них стекла вода.


После ломтики нужно просушить. Вот тут на помощь придут бумажные полотенца: расстилаем его, выкладываем картофель в один слой, накрываем бумажным полотенцем и промакиваем. Цель – полностью избавить картофель от жидкости.


Все, картофель готов к чудесному превращению в чипсы. Вынимаем из микроволновки крутящуюся тарелку, застилаем её бумагой для выпечки. А чтобы бумага не мешала тарелке свободно крутиться, срезаем лишние уголки. Я вырезаю круг по форме крутящейся тарелки. Сверху на бумагу в один слой выкладываем просушенные картофельные ломтики.


Если под рукой нет бумаги, можно выкладывать ломтики прямо на крутящуюся тарелку СВЧ, предварительно смазав её маслом, чтоб картофель не прилипал.

Перед самой отправкой в микроволновку ломтики подсаливаем. Если есть желание, присыпаем перцем и специями. И отправляем тарелку в микроволновку.


Время приготовления чипсов напрямую зависит от мощности вашей микроволновки и толщины ломтиков. При мощности 700-800 Вт время приготовления составляет 4-5 мин. При необходимости время можно увеличить ещё на минутку. За это время картофель заметно уменьшится в размере, цвет ломтики практически не поменяют, разве что местами могут чуть потемнеть. Станут хрустящими и ломкими. Все, наши чипсы в микроволновке готовы!


Следующую партию ломтиков можно выкладывать на тот же круг бумаги для выпечки. Мне на приготовление чипсов из 5-ти средних картофелин понадобилось три захода. Вышла приличная такая горка золотистых хрустящих чипсов.


Снеки в виде высушенных слайсов овощей, пожалуй, самые популярные в наши дни и, невзирая на пугающий список неполезных добавок на упаковке, их легко и быстро сметают с полок магазинов, совершенно не задумываясь о последствиях. Домашние чипсы в микроволновке не причинят вреда здоровью, так как готовятся они только из натуральных продуктов.

Как сделать чипсы в микроволновке?

Хрустящие и аппетитные чипсы в микроволновке, рецепт которых, как правило, до безумия прост, готовят не только традиционно из картофеля. Используя в качестве основы для сушки другие овощи или ломтики лаваша, получится не менее вкусное лакомство. Чтобы закуска удалась, овощи нужно нарезать тончайшими пластинами. Чем меньше их толщина, тем сильнее хрустят готовые изделия.

Картофельные чипсы в микроволновке


Классические картофельные чипсы в микроволновке, рецепт которых представлен ниже, получаются не хуже, чем аналогичный продукт от известных торговых марок. Их можно готовить даже без соли и специй – все равно будет вкусно. А уж если приправить тончайшие картофельные слайсы любимой приправой и по готовности посолить их мелкой солью, то изделия можно считать вне конкуренции. Единственный недостаток такого приготовления – небольшие порции готового продукта на выходе.

Ингредиенты:

  • картофель – 0,5 кг;
  • приправы и соль – по вкусу;
  • масло.

Приготовление

  1. Картофель тщательно моют со щеткой, нарезают тончайшими пластинами, промакивают от влаги и посыпают при желании приправами.
  2. Выкладывают их одним слоем на промасленный отрез пергамента.
  3. Помещают лист в СВЧ печь и включают прибор на семь минут при средней мощности, при необходимости продлив работу СВЧ еще на некоторое время.
  4. Как только слайсы начнут изменять цвет, их извлекают из устройства и выкладывают на салфетку.

Яблочные чипсы в микроволновке


Далее, ознакомившись со следующим рецептом, вы узнаете, как приготовить чипсы в микроволновке из яблок. Данный вариант закуски схож с предыдущим только характерным хрустом. В остальном, вкус снека совершенно иной – в меру сладкий, с приятным фруктовым вкусом и тонким ароматом с нотами корицы. Лакомство удается уникальным во всех отношениях и малокалорийным, что особенно понравится тем, кто следит за весом.

Ингредиенты:

  • сладкие яблоки – 0,4 кг;
  • сахар и корица – по вкусу.

Приготовление

Яблоки моют, нарезают слайсами и удаляют из них семечки Раскладывают ломтики на тарелке устройства и включают его минут на семь-десять при средней мощности. Чипсы из яблок в микроволновке будут готовы и приобретут желаемый хруст после полного остывания на пергаментном листе.

Чипсы из лаваша в микроволновке


За основу для хрустящей закуски можно взять не только овощи или фрукты, но и тонкий армянский лаваш. Результат превзойдет все ожидания. Изделия в такой вариации удаются чрезвычайно хрустящими и аппетитными. Причем их можно сделать как солеными, так и сладкими, приправив соответствующими компонентами и специями. О том, как сделать чипсы дома в микроволновке из лаваша, вы узнаете из следующего рецепта.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 1 лист;
  • масло оливковое – 20 мл.

Приготовление

  1. Тонкий лаваш сворачивают рулетом и разрезают его на фрагменты шириной по три сантиметра.
  2. Разворачивают рулетики до получения ленточек, которые нарезают квадратами или ромбами.
  3. Масло смешивают со специями или пряностями и заправляют полученной смесью нарезанный лаваш.
  4. Перемешивают заготовки с ароматным маслом и выкладывают порциями на отрез пергамента.
  5. Помещают изделия в СВЧ, и готовят три-пять минут при средней мощности.

Чипсы из тыквы в микроволновке


Многие и не догадываются, что даже из яркой, осенней тыквы можно сделать не мене вкусный хрустящий снек для перекуса. Необходимо выбрать овощ мускатного сорта, почистить его и чистую мякоть очень тонко нарезать. Вкусовую палитру закуски можно расширять, исходя из своих предпочтений и полета фантазии, посыпая готовые изделия как мелкой солью и различными пикантными приправами, так и сахарной пудрой с корицей.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 1 лист;
  • приправы, пряности, соль, сахарная пудра – по вкусу;
  • масло оливковое – 20 мл.

Приготовление

  1. Приготовление чипсов в микроволновке из тыквы мало чем отличается от предыдущих вариантов.
  2. Подготовленные тыквенные слайсы раскладывают на тарелке устройства, застелив ее пергаментом.
  3. Приправлять ломтики овоща специями можно как перед закладкой в печь, так и по готовности.
  4. Сушат лакомство при средней мощности СВЧ в течение примерно семи минут.

Чипсы из моркови в микроволновке


Пополнять запасы каротина можно не только традиционно, употребляя привычные блюда или . Существует еще более привлекательный способ наполнения организма нужными элементами и витаминами. Сделав домашние чипсы в микроволновке, вместе с пользой вы получите ни с чем несравнимое вкусовое наслаждение от поедания полученной закуски.

Ингредиенты:

  • морковь – 250 г;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • специи на выбор – по вкусу;
  • масло оливковое – 20 мл.

Приготовление

  1. Морковь тонко нарезают, приправляют маслом, солят и сдабривают специями.
  2. Перемешав массу, раскладывают пряные пластины на тарелку в один слой и отправляют в СВЧ на пять-семь минут, один раз в процессе перевернув.
  3. Румяные морковные кусочки извлекают на лист пергамента и дают им полностью остыть и окончательно подсохнуть.

Банановые чипсы в микроволновке


Чипсы своими руками в микроволновке из бананов особенно порадуют детскую аудиторию. Взрослые также будут не прочь полакомиться такой оригинальной закуской, тем более что готовится она без добавления жиров и получается низкокалорийной. Бананы следует выбирать не переспевшие, которые хорошо держат форму. Готовое лакомство можно кушать в чистом виде или посыпать перед употреблением сахарной пудрой или порошком какао.

Ингредиенты:

  • бананы среднего размера – 2 шт.;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • и какао (по желанию) – по вкусу.

Приготовление

  1. Бананы очищают от кожуры и нарезают кружками толщиной примерно два миллиметра.
  2. Ломтики выкладывают на лист пергамента или промасленную стеклянную тарелку и отправляют на пять-семь минут в СВЧ печь на среднюю мощность, ежеминутно аккуратно их переворачивая.
  3. По готовности выкладывают изделия на пергамент для остывания и окончательной просушки, после чего приправляют по желанию пудрой, какао или их смесью.

Чипсы в микроволновке за 5 минут


Как вы уже успели заметить, любые чипсы в домашних условиях в микроволновке готовятся чуть больше пяти минут. Исключение составляют лишь изделия из лаваша, где время сокращается из-за невысокого содержания влаги в исходном продукте. Как же ускорить приготовления овощных и фруктовых снеков, сократив время пребывания в СВЧ печи до пяти минут?

  1. Плоды нужно нарезать очень тонко, в идеале при помощи слайсера.
  2. Тончайшие ломтики необходимо промокнуть от влаги, разложить их на блюде и подсушить пару часов на столе.
  3. Подготовленные заготовки даже при умеренной мощности СВЧ печи будут готовы за пять минут, а в более мощном устройстве время приготовления лакомства будет и того меньше.

О картофельных чипсах большинство из нас отзываются примерно так: вкусно, но очень уж вредно. А что если есть способ сделать чипсы более полезными? Без консервантов и усилителей вкуса, без капли масла, да и вообще без жарки.

Только картофель, пара щепоток соли и обычная микроволновка. Все! Минимум времени и усилий и можно угощаться очень-очень вкусными, хрустящими и главное – настоящими картофельными чипсами!

Готовятся такие чипсы в микроволновке за 5 минут. Рецепт с фото вам все наглядно покажет. Достаточно разочек его просмотреть и можно пробовать повторить. Уверена, сложностей у вас не возникнет. Эти чипсы получаются всегда.

Хрустите с удовольствием!

Ингредиенты:

  • картофель – 3-5 шт.,
  • соль – по вкусу,
  • перец и приправки/специи – при желании.

Кроме этого потребуются качественная бумага для выпечки и бумажные полотенца.

Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке

Отбираем симпатичные клубни картофеля среднего размера, хорошенько их моем и очищаем от кожуры.

Дальше картофель необходимо нарезать максимально тонкими ломтиками. Терка-шинковка справляется с этой задачей за несколько секунд. Если таковой терки нет, ножом управиться тоже вполне можно. Главное – превратить картошку в тонюсенькие ломтики.

Теперь картофельные ломтики нужно избавить от крахмала. Для этого загружаем их в миску с холодной водой и тщательно промываем, меняя воду несколько раз. Сначала вода в миске будет мутная, после – прозрачная. Вот теперь картошка хорошо промыта.

Промытые ломтики откидываем на сито или дуршлаг, чтобы с них стекла вода.

После ломтики нужно просушить. Вот тут на помощь придут бумажные полотенца: расстилаем его, выкладываем картофель в один слой, накрываем бумажным полотенцем и промакиваем. Цель – полностью избавить картофель от жидкости.

Все, картофель готов к чудесному превращению в чипсы. Вынимаем из микроволновки крутящуюся тарелку, застилаем её бумагой для выпечки. А чтобы бумага не мешала тарелке свободно крутиться, срезаем лишние уголки. Я вырезаю круг по форме крутящейся тарелки. Сверху на бумагу в один слой выкладываем просушенные картофельные ломтики.

Если под рукой нет бумаги, можно выкладывать ломтики прямо на крутящуюся тарелку СВЧ, предварительно смазав её маслом, чтоб картофель не прилипал.

Перед самой отправкой в микроволновку ломтики подсаливаем. Если есть желание, присыпаем перцем и специями. И отправляем тарелку в микроволновку.

Время приготовления чипсов напрямую зависит от мощности вашей микроволновки и толщины ломтиков. При мощности 700-800 Вт время приготовления составляет 4-5 мин.

При необходимости время можно увеличить ещё на минутку. За это время картофель заметно уменьшится в размере, цвет ломтики практически не поменяют, разве что местами могут чуть потемнеть. Станут хрустящими и ломкими. Все, наши чипсы в микроволновке готовы!

Следующую партию ломтиков можно выкладывать на тот же круг бумаги для выпечки. Мне на приготовление чипсов из 5-ти средних картофелин понадобилось три захода. Вышла приличная такая горка золотистых хрустящих чипсов.

Чипсы в микроволновке — вкусная закуска за 5 минут

Снеки в виде высушенных слайсов овощей, пожалуй, самые популярные в наши дни и, невзирая на пугающий список неполезных добавок на упаковке, их легко и быстро сметают с полок магазинов, совершенно не задумываясь о последствиях. Домашние чипсы в микроволновке не причинят вреда здоровью, так как готовятся они только из натуральных продуктов.

Как сделать чипсы в микроволновке?

Хрустящие и аппетитные чипсы в микроволновке, рецепт которых, как правило, до безумия прост, готовят не только традиционно из картофеля. Используя в качестве основы для сушки другие овощи или ломтики лаваша, получится не менее вкусное лакомство. Чтобы закуска удалась, овощи нужно нарезать тончайшими пластинами. Чем меньше их толщина, тем сильнее хрустят готовые изделия.

Картофельные чипсы в микроволновке

Классические картофельные чипсы в микроволновке, рецепт которых представлен ниже, получаются не хуже, чем аналогичный продукт от известных торговых марок. Их можно готовить даже без соли и специй – все равно будет вкусно. А уж если приправить тончайшие картофельные слайсы любимой приправой и по готовности посолить их мелкой солью, то изделия можно считать вне конкуренции. Единственный недостаток такого приготовления – небольшие порции готового продукта на выходе.

Ингредиенты:

  • картофель – 0,5 кг;
  • приправы и соль – по вкусу;
  • масло.

Приготовление

  1. Картофель тщательно моют со щеткой, нарезают тончайшими пластинами, промакивают от влаги и посыпают при желании приправами.
  2. Выкладывают их одним слоем на промасленный отрез пергамента.
  3. Помещают лист в СВЧ печь и включают прибор на семь минут при средней мощности, при необходимости продлив работу СВЧ еще на некоторое время.
  4. Как только слайсы начнут изменять цвет, их извлекают из устройства и выкладывают на салфетку.

Яблочные чипсы в микроволновке

Далее, ознакомившись со следующим рецептом, вы узнаете, как приготовить чипсы в микроволновке из яблок. Данный вариант закуски схож с предыдущим только характерным хрустом. В остальном, вкус снека совершенно иной – в меру сладкий, с приятным фруктовым вкусом и тонким ароматом с нотами корицы. Лакомство удается уникальным во всех отношениях и малокалорийным, что особенно понравится тем, кто следит за весом.

Ингредиенты:

  • сладкие яблоки – 0,4 кг;
  • сахар и корица – по вкусу.

Приготовление

Яблоки моют, нарезают слайсами и удаляют из них семечки Раскладывают ломтики на тарелке устройства и включают его минут на семь-десять при средней мощности. Чипсы из яблок в микроволновке будут готовы и приобретут желаемый хруст после полного остывания на пергаментном листе.

Чипсы из лаваша в микроволновке

За основу для хрустящей закуски можно взять не только овощи или фрукты, но и тонкий армянский лаваш. Результат превзойдет все ожидания. Изделия в такой вариации удаются чрезвычайно хрустящими и аппетитными. Причем их можно сделать как солеными, так и сладкими, приправив соответствующими компонентами и специями. О том, как сделать чипсы дома в микроволновке из лаваша, вы узнаете из следующего рецепта.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 1 лист;
  • приправы, пряности, соль, сахарная пудра – по вкусу;
  • масло оливковое – 20 мл.

Приготовление

  1. Тонкий лаваш сворачивают рулетом и разрезают его на фрагменты шириной по три сантиметра.
  2. Разворачивают рулетики до получения ленточек, которые нарезают квадратами или ромбами.
  3. Масло смешивают со специями или пряностями и заправляют полученной смесью нарезанный лаваш.
  4. Перемешивают заготовки с ароматным маслом и выкладывают порциями на отрез пергамента.
  5. Помещают изделия в СВЧ, и готовят три-пять минут при средней мощности.

Чипсы из тыквы в микроволновке

Многие и не догадываются, что даже из яркой, осенней тыквы можно сделать не мене вкусный хрустящий снек для перекуса. Необходимо выбрать овощ мускатного сорта, почистить его и чистую мякоть очень тонко нарезать. Вкусовую палитру закуски можно расширять, исходя из своих предпочтений и полета фантазии, посыпая готовые изделия как мелкой солью и различными пикантными приправами, так и сахарной пудрой с корицей.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 1 лист;
  • приправы, пряности, соль, сахарная пудра – по вкусу;
  • масло оливковое – 20 мл.

Приготовление

  1. Приготовление чипсов в микроволновке из тыквы мало чем отличается от предыдущих вариантов.
  2. Подготовленные тыквенные слайсы раскладывают на тарелке устройства, застелив ее пергаментом.
  3. Приправлять ломтики овоща специями можно как перед закладкой в печь, так и по готовности.
  4. Сушат лакомство при средней мощности СВЧ в течение примерно семи минут.

Чипсы из моркови в микроволновке

Пополнять запасы каротина можно не только традиционно, употребляя привычные блюда или салаты из моркови. Существует еще более привлекательный способ наполнения организма нужными элементами и витаминами. Сделав домашние чипсы в микроволновке, вместе с пользой вы получите ни с чем несравнимое вкусовое наслаждение от поедания полученной закуски.

Ингредиенты:

  • морковь – 250 г;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • специи на выбор – по вкусу;
  • масло оливковое – 20 мл.

Приготовление

  1. Морковь тонко нарезают, приправляют маслом, солят и сдабривают специями.
  2. Перемешав массу, раскладывают пряные пластины на тарелку в один слой и отправляют в СВЧ на пять-семь минут, один раз в процессе перевернув.
  3. Румяные морковные кусочки извлекают на лист пергамента и дают им полностью остыть и окончательно подсохнуть.

Банановые чипсы в микроволновке

Чипсы своими руками в микроволновке из бананов особенно порадуют детскую аудиторию. Взрослые также будут не прочь полакомиться такой оригинальной закуской, тем более что готовится она без добавления жиров и получается низкокалорийной. Бананы следует выбирать не переспевшие, которые хорошо держат форму. Готовое лакомство можно кушать в чистом виде или посыпать перед употреблением сахарной пудрой или порошком какао.

Ингредиенты:

  • бананы среднего размера – 2 шт.;
  • соль – ¼ ч. ложки;
  • сахарная пудра и какао (по желанию) – по вкусу.

Приготовление

  1. Бананы очищают от кожуры и нарезают кружками толщиной примерно два миллиметра.
  2. Ломтики выкладывают на лист пергамента или промасленную стеклянную тарелку и отправляют на пять-семь минут в СВЧ печь на среднюю мощность, ежеминутно аккуратно их переворачивая.
  3. По готовности выкладывают изделия на пергамент для остывания и окончательной просушки, после чего приправляют по желанию пудрой, какао или их смесью.

Чипсы в микроволновке за 5 минут

Как вы уже успели заметить, любые чипсы в домашних условиях в микроволновке готовятся чуть больше пяти минут. Исключение составляют лишь изделия из лаваша, где время сокращается из-за невысокого содержания влаги в исходном продукте. Как же ускорить приготовления овощных и фруктовых снеков, сократив время пребывания в СВЧ печи до пяти минут?

  1. Плоды нужно нарезать очень тонко, в идеале при помощи слайсера.
  2. Тончайшие ломтики необходимо промокнуть от влаги, разложить их на блюде и подсушить пару часов на столе.
  3. Подготовленные заготовки даже при умеренной мощности СВЧ печи будут готовы за пять минут, а в более мощном устройстве время приготовления лакомства будет и того меньше.

 

Узнаем как изготовить чипсы в микроволновке за 5 минут?

Чипсы по праву можно назвать самой популярной закуской в мире. Эти хрустящие ломтики с различными вкусами являются излюбленным лакомством многих людей. При этом абсолютно все сходятся во мнении, что чипсы – это вредная пища, которая не несет ничего полезного. Есть ли способ сделать ее безопасной, без консервантов, ароматизаторов и прочего? Да, приготовить чипсы в микроволновке. Всего несколько минут — и можно наслаждаться любимой закуской, не переживая за вредные добавки.

Самый простой рецепт

Для начала рассмотрим самый простой рецепт. Он очень легкий, быстрый и не вызовет ни у кого сложностей в процессе приготовления. Начнем.

Что понадобится

Итак, чтобы приготовить чипсы в микроволновке, нужно подготовить несколько ингредиентов. Вот список:

  • Картофель среднего размера – 4-5 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Перец черный или паприка – по желанию.

Вот и все продукты, которые понадобятся для этого рецепта. Кстати, картофель можно брать и небольшого размера, но нарезать его будет не слишком удобно. Теперь к процессу подготовки.

Подготовка

Первое, что нужно сделать, – очистить картофель от кожуры. Стоит отметить, что если на картошке есть подпорченные места либо черные точки, то их, конечно же, нужно аккуратно вырезать. После того как картофель очищен, его нужно промыть и можно приступать к нарезке.

Для нарезания можно воспользоваться острым ножом. Нужно стараться резать картофелину на максимально тонкие ломтики, поскольку так они быстрее приготовятся и 100% будут хрустящие. По толщине можно ориентироваться примерно на 2-3 мм, но не больше.

Кроме ножа, для нарезки картофеля можно воспользоваться специальной теркой-шинковкой. Нарезка с ее помощью займет гораздо меньше времени, а ломтики будут получаться одинаковой толщины, что очень важно.

Теперь нужно высушить нарезанный картофель. Для этого ломтики помещаются в миску и заливаются холодной водой. Через минут 5 воду следует поменять. Данную процедуру достаточно проделать 4-5 раз. После промывки ломтики необходимо выложить на дуршлаг и дождаться, пока с них стечет вода.

Следующий шаг – вывести остатки влаги из картофеля. Сделать это можно при помощи салфеток или бумажных полотенец. Сначала нужно расстелить салфетку, выложить на нее ломтики картофеля и сверху снова накрыть салфеткой, прижав ее рукой. Данную процедуру повторяем до тех пор, пока ломтики не будут практически сухими.

Собственно, на этом подготовка заканчивается, можно переходить к приготовлению.

Приготовление

Итак, самое время рассказать о том, как сделать чипсы в микроволновке. Для начала нужно вытащить из печи крутящуюся тарелку.

Второй шаг – застилаем ее пергаментом и обрезаем все лишние части, чтобы в итоге получился равноценный по размеру круг из бумаги.

Третий шаг – пергамент смазывается подсолнечным маслом, и на него выкладываются ломтики картофеля. Выкладывать нужно стараться так, чтобы ломтики не сильно соприкасались друг с другом.

Четвертый шаг – картофель подсаливается, при желании можно посыпать перцем или другими специями, и отправляется в микроволновую печь.

Мощность микроволновки выставляется на максимум, а время — на 4-5 минут.

По истечении времени чипсы можно вытаскивать и загружать следующую партию. Пергамент можно не менять.

Единственное, что стоит отметить: если с обратной стороны ломтики не будут хрустящими, то их следует перевернуть и отправить в печь еще на 3-4 минуты.

Вот, собственно, и все.

Сырные чипсы в микроволновке

Многие думают, что приготовить в микроволновке можно только чипсы из картофеля, но это далеко не так. Встречайте – сырные чипсы.

Ингредиенты

Для этого рецепта понадобиться минимум ингредиентов:

  • Сыр твердых сортов – 100-150 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец или другие специи – по желанию.

Вот и все. Небольшой совет – сыр лучше всего выбирать не слишком жирный, до 10 %.

Процесс приготовления

Сыр необходимо нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм, но можно и тоньше. После этого из микроволновой печи достается крутящаяся тарелка и застилается листом пергамента. Лишние части можно срезать, чтобы они не мешали тарелке вращаться.

Далее на пергамент выкладываются ломтики сыра, только так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. По желанию, сыр можно посолить или поперчить. После этого тарелка отправляется в печь.

Мощность выставляется на максимум. Время, которое понадобится на приготовление чипсов в микроволновке, – минуты 3-4, не больше. По завершении приготовления чипсы можно снимать, для этого лучше воспользоваться вилкой. Сыр должен быть твердым и легко отделяться от бумаги.

Если же чипсы получаются мягкими, значит их нужно еще раз отправить в печь на 1 минуту.

Вкусные картофельные чипсы

Этот рецепт чипсов в микроволновке немного схож с первым, но все-таки отличается от него. Время на приготовление не займет больше 5 минут, а чипсы получатся хрустящими и ароматными.

Что нужно

Для начала список того, что понадобится для приготовления:

  • Картофель среднего размера – 4-5 шт.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Перец черный – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Специи и приправы – по усмотрению.

Основная цель этого рецепта заключается в том, чтобы приготовить чипсы с каким-нибудь вкусом, например грибов, чеснока с зеленью или паприки. В качестве ароматизатора будет выступать обычная приправа, которая продается в любом магазине. Так что каждый выберет то, что ему больше нравится.

Подготовка

Первое, что нужно сделать, – очистить картофель и хорошо его промыть. После этого при помощи ножа или шинковки картофель нарезается на тонкие ломтики и помещается в миску.

Нарезанные ломтики несколько раз замачиваются в воде и промываются, после чего их нужно выложить на дуршлаг и дождаться, пока стечет влага.

Следующий шаг – ломтики помещаются в миску. К ним добавляем соль, перец, приправы и подсолнечное масло. После этого все очень тщательно нужно перемешать. Желательно, чтобы специями и маслом был смазан каждый ломтик – так чипсы будут гораздо вкуснее.

Приготовление

Для того чтобы приготовить вкусные домашние чипсы в микроволновке, первым делом нужно извлечь из печи крутящуюся тарелку. Так же, как и в предыдущих рецептах, ее нужно застелить пергаментом, но вот маслом смазывать уже не надо.

Далее, на пергамент выкладываются ломтики картофеля. Желательно, чтобы края ломтиков не соприкасались друг с другом. После этого тарелка отправляется в микроволновку. На таймере выставляем 4-5 минут и обязательно мощность на максимум.

По завершении проверяем чипсы на готовность. Если с другой стороны ломтики будут не хрустящими, то переворачиваем их и отправляем в печь еще на 3 минуты.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Еще один интересный и рецепт чипсов в микроволновке – чипсы из лаваша. Готовятся они максимально быстро и получаются очень вкусными.

Что нужно

Что понадобится для приготовления:

  • Лаваш армянский листовой – 1 упаковка.
  • Паприка – по вкусу.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Приправа по типу «Прованские травы» или любая другая.
  • Масло растительное – 4 ст. л.
  • Сахарная пудра – 0,5 ч. л.

Сразу хочется сказать, что вместо «Прованских трав» можно использовать любую другую приправу. Тут каждый выбирает самостоятельно.

Процесс подготовки

В глубокой миске необходимо смешать масло, паприку, соль, сахарную пудру и приправу. Все это хорошенько перемешивается и оставляется.

Теперь необходимо разрезать лаваш. На самом деле нарезать его можно как угодно: квадратиками, треугольниками, ромбиками и т. д. – это не столь важно. Заготовки должны быть не слишком большие, примерно со спичечный коробок.

Нарезанный лаваш добавляем в миску с маслом и специями и очень хорошо все перемешиваем. Очень важно, чтобы каждый кусочек был смазан – так будет намного вкуснее. Ну и касательно лаваша – нужно аккуратно его перемешивать, чтобы не было рваных кусочков.

Приготовление

Из микроволновки достаем тарелку. Вырезаем по ее размерам два листа пергамента. Застилаем тарелку бумагой и выкладываем заготовки на нее.

Мощность микроволновки выставляем на максимум, а время 2-3 минуты – этого будет вполне достаточно. Пока готовится одна партия, можно заняться выкладыванием заготовок на второй лист пергамента.

По завершении приготовления, пересыпаем чипсы в миску и наслаждаемся.

Чипсы в микроволновке за 5 минут

Ну и наконец последний рецепт – чипсы за 5 минут. Именно столько времени и понадобится для того, что приготовить излюбленную закуску.

Ингредиенты

Для того чтобы сделать чипсы в домашних условиях в микроволновке за 5 минут, понадобится:

  • Картофель – 1-2 шт. средних размеров.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Перец – по вкусу.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Дополнительные специи на свое усмотрение.
  • Подсолнечное или оливковое масло – 3 ст. л.

Переходим к процессу подготовки.

Подготовка

Первым делом нужно очистить картофель от кожуры. После этого обязательно тщательно промойте его под водой.

Теперь нужно нарезать картофель на тонкие ломтики. Проще всего это будет сделать на специальной шинковке, но если ее под рукой нет, то подойдет и хорошо наточенный нож. Также можно использовать обычную овощечистку. Ломтики, сделанные с ее помощью, получаются максимально тонкие, только придется приноровиться с ней работать.

Готовые ломтики помещаются в миску, заливаются холодной водой и оставляются на 10 минут. Затем воду нужно слить и промыть ломтики еще раз под холодной водой.

Теперь будущие чипсы выкладываются в глубокую миску и поливаются маслом. К ним добавляем соль, перец, паприку и специи. Все очень тщательно перемешивается, чтобы каждый ломтик был смазан.

После этого можно переходить к приготовлению.

Процесс приготовления

Из микроволновки вытаскиваем тарелку и застилаем ее куском пергамента. Все лишнее, что выходит за края тарелки, нужно срезать. Вместо пергамента также можно использовать обычный рукав для запекания.

Далее смазываем бумагу небольшим количеством масла и равномерно выкладываем на нее ломтики картофеля. После этого тарелка отправляется в печь.

Мощность ставим на максимум, а таймер на 5 минут. Примерно через 2,5-3 минуты вытаскиваем тарелку, переворачиваем ломтики на другую сторону и заново отправляем их в печь еще на 2-2,5 минуты. Готово!

Вот такой простой рецепт чипсов в микроволновке за 5 минут. Приятного аппетита!

Чипсы в микроволновке за 5 минут рецепт

Чипсы в микроволновке за 5 минут — это просто находка! Такие чипсы можно даже детям. Их состав натуральный, никаких добавок и усилителей вкуса. Приготовить такой любимый всеми продукт можно и в домашних условиях. А рецепт с пошаговыми фото поможет сделать хрустящие чипсы очень быстро.

Чтобы домашняя закуска не разочаровала, следует придерживаться некоторых правил:

картофель для чипсов выбирайте не очень большой;

чтобы картофель был хрустящим, его надо сначала вымочить в холодной воде;

нарезать чипсы лучше с помощью специальной насадки на терку, тогда они получатся одинаковыми по размеру и толщине;

если будете запекать чипсы в духовке, застелите противень пергаментом, тогда они не прилипнут.

Не следует откладывать приготовление этой закуски на потом, побалуйте домочадцев домашними чипсами. Приготовив домашние чипсы один раз, вы больше не захотите покупать чипсы в супермаркете.

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Пищевая соль по вкусу
  • Паприка сушеная по вкусу
  • Специи и приправы по желанию

Приготовление

Сначала очистите картофель от кожуры, а затем помойте его под проточной водой.

Нарежьте картошку тонкими кольцами. Если дома есть комбайн, то он поможет справиться с этой задачей. Чем тоньше будут картофельные пластинки, тем вкуснее получатся чипсы.

Емкость, в которой будут готовиться чипсы, смажьте подсолнечным маслом.

Разложите картофель на тарелке одним слоем. Посыпьте солью и паприкой. Специи могут быть любыми: какие выберете, с таким вкусом и будет закуска. Поставьте в микроволновку блюдо и включите девайс на максимальную мощность. Чаще всего это 800 В.

Через пять минут доставайте хрустящие чипсы из микроволновки. Пересыпьте закуску в глубокое блюдо — и все, можно наслаждаться. Быстро, вкусно и невредно. Приятного аппетита!

Чипсы в микроволновке за 5 минут

Если вы любите всякие снеки к пиву или дети часто просят вас купить им вредные вкусности, тогда рецепт чипсов из микроволновки за 5 минут вам точно понравится. Это натуральный продукт, который сделан без соли и специй, разве что по вкусу вы можете их добавить. А для приготовления нужно меньше времени, чем идти за магазинными, зато продукт получается полностью натуральным.

Рецепт чипсов в микроволновке за 5 минут

Собственно, для приготовления этого перекуса вам понадобится тонко нарезанная слайсером картошка, а также тарелка и микроволновка. Рецепт чипсов за 5 минут простой и их приготовить может даже ребёнок.

В зависимости от вашего вкуса, можно посыпать нарезанные и подготовленные кусочки картофеля солью и натуральными специями – паприкой, куркумой, специями для картофеля или для курицы.

А если хочется похрустеть ребёнку, можно сделать чипсы без соли и специй. Такой продукт будет полностью натуральным и понравится малышу.

Как приготовить домашние чипсы в микроволновке за 5 минут

Для приготовления этого снека нужно очень тонко слайсером или картофелечисткой порезать картошку, промыть в дуршлаге под проточной водой и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы все кусочки были полностью сухие.

На тарелку от микроволновой печи постелить бумагу для выпечки и выложить картофель так, чтобы кусочки не касались друг друга. Посыпать по вкусу солью и специями.

На максимальной мощности включить микроволновку на 1 минуту и посмотреть, как выглядят чипсы в микроволновке. За 5 минут они могут и сгореть, всё зависит от тонкости нарезки и мощности, на которой были приготовлены.

Главное в приготовлении домашних чипсов в микроволновке за 5 минут – не пропустить тот момент, когда они начинают становиться золотистыми, ещё пару секунд и можно вынимать. Вы опытным путём сможете найти этот баланс в приготовлении со временем.

С чем подавать сделанные в микроволновке за 5 минут чипсы

К пиву такая закуска получается идеальной, но чтобы сделать её на всю компанию, нужно простоять у микроволновки весь вечер.

Отлично сочетаются такие чипсы с соусом из чеснока и майонеза, с кетчупом или с горчицей. А ещё вы можете подавать их с любым соусом для картофеля – грибным или айоли, ведь это просто натуральная подсушенная картошка.

Если вы решили позвать гостей и устроить пивную вечеринку, самое время узнать рецепт, как можно засолить горбушу под сёмгу и удивить всех вкусным рыбным деликатесом.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут — пошаговый рецепт с фото

Приветствую!
Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить чипсы в микроволновке.
Вкусная закуска, приготовленная в домашних условиях, в разы полезнее купленной в магазине и в десятки раз дешевле. Сложностей в приготовлении нет, но есть 2 момента — толщина нарезки картошки и мощность микроволновки. Картофель нарезаем толщиной до 1 миллиметра (толстая нарезка не менее вкусная, просто незначительно твёрже), так чипсы получатся хрустящие и похожие на различные Lays, Люкс и прочие.

По поводу мощности микроволновки, чем она больше, тем меньше времени потребуется на приготовление. Точно я вам не подскажу, придётся экспериментировать, у меня микроволновка на 800 Вт, время приготовления чипсов получается приблизительно 5 минут.
Рецепт чипсов в микроволновке с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • 2 средние картошки
  • растительное масло (нерафинированное подсолнечное)
  • соль/паприка по вкусу (или любую другую приправу)
  • Начнём приготовление.
    Чистим и моем картошку. Затем ножом или с помощью специальной тёрки, нарезаем толщиной 1-2 мм.
    Нарезанные слайсы тщательно промываем в холодной воде.

    Высушим картошку.
    Сливаем воду и раскладываем на стол или на бумажное полотенце.
    Сухую картошку складываем в миску, добавляем соль, паприку, одну столовую ложку растительного масла и аккуратно перемешиваем.

    Смазываем подсолнечным маслом тарелку из микроволновки, аккуратно раскладываем слайсы, не прикасаясь друг к другу.
    Ставим в микроволновку, выставляем таймер на 3 минуты и включаем. Смотрим готовность, если сырые, ставим на 30 секунд и так повторяем до готовности, пока чипсы не станут хрустящими и золотистого цвета.
    Достаём тарелку, убираем готовые чипсы, опять смазываем тарелку маслом, выкладываем картошку и отправляем в микроволновку. Ну и так, пока не закончится картошка 🙂
    У меня чипсы готовятся за 5 минут, но как вы выше уже читали, всё зависит как от мощности печи, так от толщины и размера картофеля.

    Пробуем на вкус, если соли маловато, слегка подсаливаем.
    Теперь вы знаете, как сделать чипсы в домашних условиях.
    Не смог определиться какое фото лучше, решил разместить два.
    Первое.

    Второе.

    Похожие записи

    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

    Похожие записи:

    Рубрика: Закуски Метки: Картошка

    Домашние Чипсы в Микроволновке Рецепт За (5) Минут

    Сегодня мы будем готовить домашние чипсы в микроволновке. Как ни странно, они делаются без какого-либо масла, а потребуется на это всего 5 минут. Чипсы получаются хрустящими и очень вкусными.

    Как сделать домашние чипсы в микроволновке

    • Картофель средний 2 шт.
    • Паприка 10 гр.
    • Соль  

    • С помощью овощерезки тонко нарезаем картофель. Если ее нет, то можно воспользоваться ножом.

    • Получившиеся ломтики промываем в воде, чтобы в них не осталось лишнего крахмала. Вода станет мутной.

    • Промытые ломтики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишней влаги.

    • Промокаем ломтики картофеля сверху бумажным полотенцем.

    • Теперь берем тарелку, кладем на нее бумажное полотенце и раскладываем картофель. В один слой, и чтобы ломтики не касались друг друга.

    • Для придания чипсам вкусовых свойств, вы можете пользоваться своей фантазией. Можно добавлять соль, сушеный чеснок, зелень, и т. д. Мы сделаем чипсы с солью и паприкой. Посыпаем выложенные на тарелку ломтики солью, и сверху паприкой. Все делаем по вкусу.

    • Тарелку с картофелем отправляем в микроволновку на 2 минуты. Мощность микроволновки должна быть 800 Вт.

    • Через 2 минуты достаем тарелку и переворачиваем ломтики на другую сторону. Ставим в микроволновку еще на 2 минуты.


    Достаем тарелку с готовыми чипсами. Они получаются хрустящими и очень вкусными. Ну а то, что готовили мы их без масла, делает их не только вкусными, но еще и полезными.

    Приятного аппетита!

    ( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

    Домашние картофельные чипсы за 5 минут

    Узнайте, как приготовить домашние картофельные чипсы в микроволновке! Этот простой рецепт картофельных чипсов — самый быстрый и простой способ приготовить хрустящие картофельные чипсы всего за пять минут. Кроме того, вы можете ароматизировать их разными способами.

    Я видел множество рецептов домашних картофельных чипсов, и я думаю, что этот рецепт, которым я делюсь сегодня, самый простой. Для их приготовления вам понадобится всего пять минут и микроволновая печь.

    Меня всегда удивляло, как много всего можно приготовить в микроволновой печи, и я люблю экспериментировать с новыми рецептами для микроволновки.Эти картофельные чипсы, безусловно, одни из моих любимых. Это так просто, и вы можете настроить свои чипсы с разными приправами. Кроме того, они полезнее обычных картофельных чипсов.

     

    Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке

    Вам понадобятся всего три ингредиента: красновато-коричневый картофель, соль и перец и кулинарный спрей из оливкового масла.

    Тонко нарежьте картофель. Проще всего это сделать с помощью мандолины, но если у вас ее нет, подойдет и острый нож.Нарежьте их толщиной примерно 1/8 дюйма.

    Обсушите ломтики картофеля бумажным полотенцем. Избавление от лишней влаги облегчит приготовление действительно хрустящих картофельных чипсов.

    Выложите ломтики ровным слоем на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Они не должны перекрывать друг друга, иначе они не прожарятся равномерно. В зависимости от того, сколько чипсов вы готовите, вам может понадобиться готовить их партиями.

    Сбрызните нарезанный картофель кулинарным спреем и приправьте солью и перцем.

    Приготовьте их в микроволновой печи, пока они не подрумянятся. У меня это занимает около 5 минут, но вам может понадобиться больше или меньше времени в зависимости от вашей микроволновки. Я рекомендую начинать с 2 минут, проверять их, а затем добавлять больше времени, пока они не станут хрустящими. Более толстые чипсы будут готовиться дольше.

    Идеи приправы к картофельным чипсам

    Вы можете использовать только соль и перец или добавить другие специи и приправы, чтобы разнообразить блюдо:

    • Сушеные травы, такие как петрушка, тимьян, розмарин или орегано
    • Приправа для тако, чили или фахита
    • Чесночный порошок и луковый порошок
    • Приправа для птицы, прованские травы и итальянская приправа

    Это всего лишь несколько идей — загляните в свою кладовку, и я уверен, там есть и другие приправы, которые вы можете использовать!

    Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он полезнее, чем обычные картофельные чипсы, и я могу приготовить их столько, сколько захочу.Вам не нужно их жарить, и вы сами контролируете количество соли и приправ. Если вы любите домашние картофельные чипсы, обязательно попробуйте их.

    Больше рецептов для микроволновки

    • 1-2 крупных картофеля красно-коричневого цвета
    • соль и перец
    • спрей из оливкового масла
    • Нарежьте картофель как можно тоньше, толщиной около 1/8 дюйма или меньше. Немного подсушите бумажным полотенцем.

    • Положите ломтики картофеля на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.Убедитесь, что ломтики не перекрываются. Возможно, вам придется сделать это несколькими партиями.

    • Сбрызните картофель спреем из оливкового масла и посыпьте солью, перцем и другими специями, если хотите.

    • Готовьте в микроволновой печи, пока они не подрумянятся. Время может варьироваться, мои сделали примерно за 5 минут. Вы можете начать с 2 минут и постепенно увеличивать время, проверяя готовность.

    Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

    Домашние картофельные чипсы в микроволновке

    Рецепт от Vegan Recipes and Vibes ( @veganrecipesandvibes )

    Выход: 2 порции | Время подготовки: 10 минут | Время приготовления: 10 минут | Общее время: 20 минут

    Кто сказал, что домашние картофельные чипсы должны быть сложными? А вы знали, что их можно приготовить всего за несколько минут в микроволновке? Правильно, микроволновка! Эти чипсы как волшебство.Они получаются очень хрустящими и на вкус намного полезнее, чем чипсы в пакетиках. Это отличная закуска для детей и взрослых, а также отличный гарнир для вечеринок. Их можно приготовить из разных видов картофеля, в том числе деревенского коричневого и сладкого картофеля, но я обнаружил, что золотой картофель работает лучше всего. Попробуйте этот простой рецепт картофельных чипсов в следующий раз, когда у вас завалялась лишняя картошка!

    Ингредиенты:

    Инструкции :

    • Нарежьте картофель на мандолине в самом тонком положении.Если у вас нет мандолины, аккуратно нарежьте их ножом как можно тоньше. Ничего страшного, если не все кусочки будут одинакового размера.

    • В миске равномерно обваляйте ломтики картофеля в растительном масле. Добавьте щепотку соли.

    • Положите ломтики картофеля на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Убедитесь, что кусочки не соприкасаются.

    • Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2 минут, затем переверните.

    • Готовьте в микроволновой печи еще 4–6 минут, пока они не станут слегка коричневыми и не высохнут. Пищевая ценность включает перечисленные выше ингредиенты.Пищевая ценность может немного измениться, если используются или добавляются разные количества ингредиентов.

      Рецепт картофельных чипсов для микроволновки – Рецепты для микроволновки

      Содержание

      • Картофельные чипсы в микроволновке Рецепты | Food Network Canada
      • Картофельные чипсы Healthy Microwave с морской солью — небольшая партия
      • Рецепт домашних картофельных чипсов для микроволновки — все рецепты Австралия, Новая Зеландия
      • Картофельные чипсы для микроволновки за 5 минут — Binjal’s VEG Kitchen
      • Home-X — устройство для приготовления картофельных чипсов в микроволновой печи, Ultimate … – Амазонка.com
      • Картофельные чипсы с низким содержанием жира, приготовленные в микроволновой печи – рецепты на растительной основе – гарнир Мама от
      • Картофельные чипсы без чувства вины в микроволновке – вкусная жизнь

      Источник: Приготовьте картофельные чипсы небольшими порциями в микроволновой печи — Постоянно готовьте

      Направления для: Картофельные чипсы в микроволновой печи. Ингредиенты.2 большие картофелины Yukon Gold (около 1 фунта). 3 столовые ложки оливкового масла. Кошерная соль. Направления. 1. Тонко нарежьте …

      Источник: Как сделать легкие и хрустящие картофельные чипсы в микроволновке — Savory Saver

      Приготовить домашние картофельные чипсы очень просто, и это восхитительный способ помочь в борьбе с «нападениями закусок» или завершить обед. Все, что вам нужно, это …

      Источник: Исследование показывает, как приготовить для микроволновой печи картофельные чипсы с низким содержанием акриламида — Potato Business

      Готовьте в микроволновой печи от 3 до 5 минут или пока слегка не подрумянятся (если они не подрумянятся, они не станут хрустящими).Время будет варьироваться в зависимости от мощности вашего …

      Источник: Нежареные картофельные чипсы (чипсы) | Кухонные вдохновения

      Готовьте чипсы до светло-коричневого цвета. Если чипсы не коричневые, то они не будут хрустящими. • При приготовлении чипсов проверьте их через 4 минуты, иначе они могут подгореть.

      Источник: Хрустящие картофельные чипсы в микроволновой печи — выпечка Джеммы побольше и смелее

      Отлично подходит для приготовления здоровых закусок к вечеру кино и для тех, кто любит готовить еду с нуля. ПРОСТОТА В ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДЛЯ НЕДОРОГИХ ДОМАШНИХ ЧИПСОВ: Нарежьте …

      Источник: Healthy Microwave Sweet Potato Chips

      3 Поместите каждый ломтик в кольцо Chip Tastic.Он вмещает примерно 1 картофелину за раз (32 чипса). Посыпать приправами и поставить в микроволновку.

      Источник: Картофель – корица Фрейд

      Картофельные чипсы (чипсы) для микроволновки: Итак, это один из моих самых любимых рецептов закусок, потому что я могу сделать свои собственные картофельные чипсы в микроволновой печи! Не имея …

      Источник: Рецепт картофельных чипсов в микроволновой печи | Еда хорошо

      2 картофелины, очищенные … Или вы можете поместить ломтики в микроволновую печь. … Продолжайте готовить оставшиеся чипсы при мощности 50 % с интервалом в 1 минуту до …

      .

      Источник: Хрустящие картофельные чипсы в микроволновой печи — выпечка Джеммы побольше и смелее

      Я всегда нахожусь в поиске идей для веселья и разных закусок для своих малышей.Я нашел этот рецепт DIY Chips несколько месяцев назад и прикрепил его к своей закуске в Pinterest …

      Источник: Лучшие чипсы из корнеплодов… только для вас!

      Готовьте в микроволновке на высокой мощности до частичного подрумянивания. Точное время приготовления зависит от размера и мощности вашей микроволновой печи. 1100-ваттная …

      Домашние картофельные чипсы в микроволновой печи

      Рецепт приготовления картофельных чипсов в микроволновке

      Вы всегда хотели сделать свои собственные картофельные чипсы ? Картофельные чипсы очень дорогие.Все это знают! Итак, как приготовить картофельные чипсы в микроволновке дома ? Этот рецепт домашних картофельных чипсов  полезнее, свежее и дешевле, чем купленный в магазине. Итак, сколько картофельных чипсов можно получить из одной картофелины? Давай выясним. Наслаждайтесь!


      Домашние картофельные чипсы Микроволновая печь.

      Если вы когда-либо готовили жареную картошку , вы знаете, что заманчиво превратить ее в чипсы, но как это работает? Жареный картофель часто жирный, слизистый и мягкий.Запекание картофеля сушит их, но это все равно не чипсы. Если вы хотите приготовить чипсы дома , микроволновка — ваш лучший друг.

      Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке.


      Мы нашли рецепт на AllRecipes.com, но изменили его, чтобы сделать собственную версию домашних картофельных чипсов .

      Рецепт домашних картофельных чипсов в микроволновой печи

      1. Нарежьте 1 картофелину очень тонкими ломтиками.Мы используем нарезку для чипсов Pampered Chef Chip Slicer в самом тонком режиме.

      Нарежьте картофель очень тонкими ломтиками.

      2. Замочите ломтики картофеля в соленой воде примерно на 10 минут.
      Замочите картофель в соленой воде.

      3. Разложите ломтики картофеля в один слой на подходящей для использования в микроволновой печи тарелке.
      Распылите растительное масло.
      4. Смажьте ломтики растительным маслом.

      5. Подготовьте ломтики картофеля в микроволновой печи, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Нашей микроволновке требуется около 7 минут. Начните с 5 минут, пока не выясните, что нужно вашей микроволновой печи. Кроме того, более толстые ломтики займут больше времени.

      Приготовьте картофельные чипсы в микроволновке дома.

      6. Осторожно снимите пластину. Будет жарко. Когда он немного остынет, можно снять картофельные чипсы.

      7. Повторяйте шаги с 3 по 6, пока все ломтики картофеля не будут приготовлены.

      У нас получилось примерно половина стандартного пакета чипсов из одной картофелины! Кроме того, они полезнее, так как их не жарят. Вы можете украсить их начинками, например соусом ранч, тертым сыром, соусом барбекю, соусом из сметаны — всем, что душе угодно… может быть, соусом из шоколада? Кетчуп тоже работает!

      Попробуйте Sprial Sliced ​​Potato .


      Рекомендуется:

      Нарезка для чипсов Pampered Chef Sprial*

      Яблочное пюре, которое готовила бабушка

      Идеи для закусок с шариками

      Легкое кольцо для салата из тунца




      РАСКРЫТИЕ ОБЪЯВЛЕНИЙ: Мы сотрудничаем с некоторыми замечательными рекламодателями, которые могут спонсировать публикации в блогах или присылать нам образцы для тестирования.Некоторые компании платят нам за проверку их продуктов. *Мы также используем партнерские ссылки, если вы совершаете покупку, мы получаем небольшую комиссию. Kids Creative Chaos участвует в партнерской программе Amazon LLC*, партнерской рекламной программе, предназначенной для предоставления блогам средств для получения платы за рекламу за счет ссылок на свойства Amazon, включая, помимо прочего, amazon.com, бесконечный.com, myhabit. com, smallparts.com или amazonwireless.com. Мы также предлагаем здесь объявления Tapinfluence, Google Adsense, SoFab и Izea.Большое спасибо за то, что помогаете нам держать свет! 🙂


      Картофель фри за 5 минут

      Около 7 порций в контейнере

      Размер порции около 35 штук (85 г) 3 унции

      Количество на порцию

      калорий

      120

      % Дневная стоимость

      Общий жир 5 г 6%
      3%
      Холестерин 0 мг 0%
      Натрий 350 мг 15%
      Всего углеводов 17 г 6%

      Пищевые волокна 1г

      4%

      сахара

      Включает 0 г добавленных сахаров

      0%

      Белок 1 г
      Витамин D 0 мкг 0%
      Кальций 10 мг 0%
      Железо 0.2 мг 0%
      Калий 260 мг 6%
      *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.
      Ваши дневные нормы могут быть выше или ниже в зависимости от
      ваших потребностей в калориях:
      калорий 2000 2 500
      Общий жир Менее 65 г 80 г
      Сб Жир Менее 20 г 25 г
      Холестерин Менее 300 мг 300 мг
      Натрий Менее 2400 мг 2400 мг
      Калий 3500 мг 3500 мг
      Всего углеводов 300 г 375 г
      Пищевые волокна 25 г 30 г
      Калорий на грамм:
      Жир 9 Углеводы 4 Белок 4

      Картофель, растительные масла (содержит Одно или несколько из следующих масел: рапсовое, соевое, хлопковое, подсолнечное, Кукуруза), морская соль, аннато и карамель (краситель), пирофосфат натрия (сохраняет естественный цвет).

      Изготовлено McCain Foods USA, Inc.
      Oakbrook Terrace, IL 60181
      © 2019 McCain Foods USA, Inc.
      TM McCain Foods Limited
      ПРОДУКТ ИЗ США

      Как приготовить домашние картофельные чипсы (без масла) Рецепт за 40 минут

      Думаю, на этой планете нет человека, который бы не любил домашние картофельные чипсы. В смысле, что не нравится? Они хрустящие и хрустящие, вкусные и вкусные. И подходит практически ко всему, от гамбургеров до жареных овощей, мяса на гриле и рыбных палочек.

      Как и все остальные блюда, приготовленные дома, домашние картофельные чипсы ничем не отличаются: видно, что они намного лучше магазинных. Не говоря уже о том, что в них нет никаких добавок или других не очень полезных ароматизаторов. Обычные чипсы содержат много жира, и большая его часть — насыщенные жиры. Потребление большого количества картофельных чипсов определенно может привести к увеличению веса.

      Тем не менее, эта закуска является одной из самых популярных в США. Готовится из тонких ломтиков картофеля, растительного масла и соли.Часто производители добавляют ароматизаторы и другие добавки, такие как глутамат натрия. Хотя недостатки жарки продуктов при высоких температурах хорошо известны, многие люди до сих пор едят это угощение каждый день. Это происходит потому, что, несмотря на то, что они не такие уж и полезные, чипсы остаются вкусными. Так почему бы не попробовать альтернативу, которая тоже полезна для здоровья?

      В чем польза картофеля для здоровья?

      Вы должны знать, что картофель богат питательными веществами, поэтому в его употреблении нет ничего плохого.Они содержат много витаминов и минералов. Давайте посмотрим на питательную информацию среднего испеченного картофеля, с кожей на:

        8 калорий : 121 : 121
      • 2 жир : 0,2 г
      • 6 CARBS : 36,6 г

        0 Fiber : 3.8 G

      • Витамин С : 28% RDI
      • : 28% RDI
      • Витамин B6 : 27% RDI
        Калий : 26% RDI

        8 Марганец : 19% RDI
      • Магний : 12% RDI
      • 6 PHOSPHORUS : 12% RDI
      0 Niacin : 12% RDI
    • : 12% RDI 4 Folate : 12% RDI

    выглядит довольно впечатляющим, Правильно? Это должно изменить ваш взгляд на картофель.Кожа содержит большое количество минералов и витаминов. Очистка картофеля значительно уменьшает объем питательных веществ, но все же нельзя сказать, что этот овощ лишен какой-либо пищевой ценности. То, как мы их готовим, также важно, потому что, например, жарка добавляет много жира.

    Еще одна вещь, которую вы должны знать о картофеле, это то, что он также содержит множество соединений, которые действуют как антиоксиданты: каротиноиды, флавоноиды и фенольные кислоты. Ученые говорят, что эти соединения могут нейтрализовать потенциальное вредное воздействие молекул, известных как свободные радикалы.В случае, если последние начнут накапливаться, мы можем столкнуться с повышенным риском развития диабета, сердечных заболеваний или рака. Есть исследования, показавшие, что соединения картофеля с антиоксидантным действием могут ингибировать рост раковых клеток толстой кишки и печени.

    Вы, наверное, уже знаете, что фрукты и овощи темного цвета (например, черника) содержат много антиоксидантов. То же самое и с картофелем: фиолетовый содержит в три-четыре раза больше антиоксидантов, чем белый.Это означает, что они могут быть более эффективными в нейтрализации этих неприятных свободных радикалов.

    Тем не менее, считается, что нам нужно проводить больше исследований на людях, чтобы давать рекомендации по здоровью, потому что сейчас большинство исследований проводятся в пробирке, что означает «in vitro».

    Крахмал, содержащийся в картофеле, известен как резистентный крахмал . Это означает, что он не полностью усваивается организмом. Он попадает в толстую кишку и питает полезные бактерии из кишечника ценными питательными веществами.Во многих исследованиях, в том числе на животных, говорится, что этот тип крахмала имеет множество преимуществ для здоровья, таких как снижение резистентности к инсулину. Это очень важно, потому что помогает улучшить контроль сахара в крови, делая организм более эффективным в избавлении от лишнего сахара. Даже исследования, проведенные на людях с диабетом 2 типа, показали, что после употребления пищи, содержащей резистентный крахмал, их организм лучше выводит избыток сахара из крови. Потребляя 30 граммов резистентного крахмала каждый день в течение четырех недель, у других людей, прошедших другое исследование, резистентность к инсулину снизилась на 33%.

    С моей точки зрения, самое лучшее в картофеле то, что он может улучшить пищеварение . Будучи полезным для полезных бактерий в кишечнике, резистентный крахмал помогает уменьшить воспаление толстой кишки, помогает при воспалительных заболеваниях кишечника или колите. Я сама это заметила: когда у меня болит живот, мне помогает печеная картошка.

    При этом неудивительно, что люди изобрели чипы. Не то, чтобы тогда они много знали об этих преимуществах, но я почти уверен, что, по крайней мере, улучшения здоровья пищеварительной системы были замечены.

    Кто изобрел картофельные чипсы?

    Существует множество историй о том, кто и где изобрел чипы. Самый известный из них говорит, что они были созданы в 1853 году в Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк.

    Говорят, что Корнелиус Вандербильт, очень богатый владелец парохода, ждал своего ужина в большом обеденном зале Moon’s Lake House, расположенного в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк. Эта история происходит в 1853 году. Его повар Джордж Крам приготовил немного мяса (вероятно, куропатку или вальдшнепа) и добавил в качестве гарнира картофель фри.Но Вандербильт не удовлетворился картофелем фри под тем предлогом, что он слишком толстый.

    Эти критические слова очень разозлили Крама. Он нарезал картофель очень тонкими ломтиками и обжарил их в горячем масле, сделав ломтики хрустящими. Он хотел оскорбить Вандербильта и отправил эти патроны на стол. Вопреки ожиданиям повара, судовладелец был в восторге. Так же как и владелица лунной собственности Гарриет Мун. Она заявила, что чипсы будут подаваться стопками и станут фирменным блюдом Lake House.

    В последующие годы Крам даже открыл ресторан под названием «Crum’s Place» и продавал этот картофель как «чипсы Саратога». Со временем его фишки приобретали все большую известность.

    Теоретически, как было сказано ранее, чипсы содержат только три ингредиента: ломтики картофеля, растительное масло и соль. Как насчет приготовления картофельных чипсов без масла? Это удалит жир из этой закуски, сделав ее более здоровой.

    Как приготовить домашние запеченные картофельные чипсы в духовке?

    На самом деле это проще, чем вы думаете.Вам просто нужен острый нож, терка для нарезки мандолины или кухонный комбайн, к которому прикреплен этот аксессуар. Я лично использовал кухонный комбайн, потому что моя рука не такая устойчивая, и я бы получил что-то больше похожее на картофель фри, чем на чипсы.

    Вам также понадобится немного соли и, возможно, трав, чтобы придать аромат вашим домашним картофельным чипсам.

    Разогрейте духовку до 350F. Картофель лучше оставить внутри немного дольше, чем сжечь, поэтому рекомендуется более низкая температура запекания.Застелите два противня пергаментной бумагой. Положите ломтики на листы, один рядом друг с другом, убедившись, что вы не складываете их друг на друга. Если вы сделаете это, у них не будет такой хрустящей текстуры.

    Поместите противни в духовку и дайте им готовиться около 20 минут. Вы должны время от времени их проверять, потому что духовки бывают разные и даже если вы выставите правильную температуру, чипсы могут подгореть. Через 20 минут поменяйте листы местами, чтобы все равномерно прожарилось.Оставьте в духовке еще на 20 минут. Продолжайте проверять через 7-10 минут.

    Приготовление этого рецепта полезных картофельных чипсов принесет вам массу вкусностей на перекус, так что не бойтесь попробовать.

    Еще один способ приготовить обезжиренные картофельные чипсы – это приготовить их в микроволновой печи. Я предпочитаю запекать (мне больше нравится вкус), но если вы спешите, это может быть решением, потому что это займет всего 5 минут.

    Какие вкусы можно приготовить?

    Вот это отличный вопрос.Вы можете сделать… любой аромат, который вы хотите. Вы можете добавить все, что хотите, в запеченные картофельные чипсы без масла сразу после того, как поместите их на противень

    • Свежие или сушеные травы отлично подходят для этих чипсов. Попробуйте розмарин, орегано, эстрагон, базилик или все, что у вас есть на кухне.
    • Или, может быть, вы хотели бы попробовать вкус тайского красного карри. Как приготовить безмасляные картофельные чипсы с таким вкусом? Хорошо, смешайте немного порошка имбиря с кокосовой стружкой, гранулированным чесноком, сушеным красным перцем чили, цедрой лайма и небольшим количеством сахара мусковадо.
    • Также подойдет пармезан или любой твердый тертый сыр. Сырный вкус заставит ваши вкусовые рецепторы взорваться.
    • Если вам нравятся простые вещи, попробуйте добавить немного паприки в обезжиренные картофельные чипсы. Или специи для шашлыка.

    На самом деле не имеет значения, какой вкус вы выберете, и это главное. Вы можете приготовить этот полезный рецепт картофельных чипсов в соответствии со своими предпочтениями.

    Как сделать домашние картофельные чипсы хрустящими?

    Прежде всего, если вы хотите настоящих хрустящих чипсов, настоятельно советую не вынимать их 40-45 минут в духовку.Таким образом, вся влага испарится, и вы получите идеальную степень хрусткости.

    Во-вторых, храните их в пакете с застежкой-молнией или герметичном контейнере после того, как они полностью остынут. Так они не размягчатся.

    Как долго хранятся домашние картофельные чипсы?

    Буду предельно честен с вами: нет. Я имею в виду, как это могло произойти? Когда вы приносите миску с этими вкусностями и ставите ее на стол в окружении людей, каждый человек в этой комнате превращается в стервятника.Или любую другую хищную птицу, которую вы предпочитаете. Через пять минут ничего не останется. Потому что, как я уже говорил, ни один человек на этой планете не может честно сказать: «Я не люблю картофельные чипсы без масла!»

    Так что я не знаю точного ответа на этот вопрос, но предполагаю, что они сохранят свою хрустящую текстуру в течение трех-пяти дней при правильном хранении.

    Домашние картофельные чипсы (без масла) Рецепт за 40 минут

    Эти хрустящие запеченные картофельные чипсы без масла идеально подходят для перекуса в течение дня или даже для вечерних игр, когда все собираются у телевизора.Будьте изобретательны с ароматами, которые вы используете, и попробуйте этот рецепт!

    Время подготовителя: 10 минут

    Курс времени: 40 минут

    Курс: 40 минут

    Курс: Snack

    Куул: Французский

    Ключевое слово: Домашнее, картофельные чипсы, картофель

    Серьсы: 2

    калории: 220 ккал

    • Разогреть духовке до 350F и линии 2 противня с пергаментной бумагой.

    • Хорошо промойте картофель. Вы можете либо удалить кожуру, либо нет.

    • Нарежьте картофель с помощью терки-мандолины, ножа или кухонного комбайна с насадкой-мандолиной. Хорошо промойте их под холодной водой, чтобы удалить часть крахмала. Используйте бумажные полотенца, чтобы вытереть насухо. Вам нужно полностью удалить влагу, чтобы получить хрустящие обезжиренные картофельные чипсы.

    • Разложите ломтики на противнях так, чтобы они не перекрывались. Просто расположите их близко друг к другу.

    • Посыпать солью и свежим розмарином.

    • Поместите противни в духовку и готовьте 20 минут. Время от времени проверяйте, не обгорели ли они.

    • Через 20 минут поменяйте местами листы, чтобы все прожарилось равномерно. Оставьте в духовке еще на 20 минут. Убедитесь, что в ваших запеченных картофельных чипсах нет масла, и если все в порядке, вы можете готовить еще 5 минут. Это сделает вашу закуску более хрустящей.

    • Достаньте противень из духовки и переложите чипсы в миску.

    • Подавайте и наслаждайтесь!

    • Этот рецепт здоровых картофельных чипсов очень прост в приготовлении. Вам просто нужно быть внимательным, чтобы ваши фишки не сгорели.
    • Если вы спешите, приготовьте их в микроволновой печи, а не запекайте в духовке. Это намного быстрее.
    • Если у вас случайно остались чипсы, просто храните их в герметичном контейнере или пакете с замком. Такой способ хранения сохранит их хрустящими, и вы сможете наслаждаться ими уже через пару.
    • Домашние картофельные чипсы Подавайте обезжиренные картофельные чипсы с любым соусом на ваш вкус: соусом сальса, соусом чили, соусом из авокадо (например, гуакамоле) или домашним майонезом.

    Калорийность: 220 ккал | Углеводы: 50,2 г | Белок: 5,4 г | Жир: 0,3 г

    Рецепт домашних картофельных чипсов


    Несколько лет назад мой друг научил меня готовить картофельные чипсы в микроволновой печи. Я подумал, что она шутит, потому что не мог представить микроволновку, которая производит хрустящие чипсы. После 5-минутной варки они были готовы, хрустящие и замечательные!

    В идеале мандолина лучше всего подходит для нарезки картофеля тонкой бумагой.Если у вас его нет, вы можете использовать овощечистку или очень тонко нарезать картофель ножом. Приготовление одной порции не дает такого количества чипсов, но это отличное количество для перекуса на 1 человека. Если вы готовы к забавному проекту и у вас есть картошка, почему бы не приготовить домашние картофельные чипсы? Или, если вы похожи на меня и вам нужно упаковать закуски для обеда ваших детей, вуаля! <– Ты герой дня! Наслаждаться!



    Как сделать картофельные чипсы в микроволновой пешезии

    Автор: Сведная Сладкая жизнь / Alice Currah

    Сроки подготовки:

    Cook Time:

    Всего время: 

    Количество порций: 1

     

    Картофельные чипсы легко приготовить в микроволновой печи.

    Ингредиенты

    • 1 красновато-коричневый картофель
    • Антипригарный спрей
    • Пергаментная бумага или стеклянная тарелка
    • Соль и перец

    Инструкции

    Вырежьте кусок пергамента из бумаги для микроволновой печи.

  • Аккуратно нарежьте 1/3 картофеля тонкими, как бумага, ломтиками с помощью мандолины, овощечистки или острого ножа. Вы не хотите резать больше, чем это, потому что любые лишние ломтики, ожидающие приготовления, станут розовыми.
  • Полностью смажьте пергаментную бумагу антипригарным спреем и выложите ломтики картофеля в один слой. Сбрызните ломтики картофеля антипригарным спреем и слегка посыпьте солью и перцем.
  • Выключите режим вращения в микроволновой печи и готовьте 4-5 минут. Время приготовления зависит от мощности и мощности вашей микроволновой печи. Некоторые чипсы могут стать очень темно-коричневыми. В идеале вы хотите, чтобы они были светлыми и золотыми.
  • Также в моей микроволновой печи некоторые чипсы на внешнем слое готовились не так быстро, как те, что расположены ближе к середине, поэтому вам может потребоваться вынуть чипсы в середине и готовить внешние еще минуту.Повторяйте процесс, пока не используете весь картофель. Наслаждаться!
  • 3.4.3177


     

    **ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ** У некоторых людей микроволновая печь отключается, тарелки разбиваются, а картофель загорается. У меня никогда не было такого раньше, однако, пожалуйста, будьте осторожны и убедитесь, что вы используете тарелки для микроволновой печи.

    **ОБНОВЛЕНИЕ** За выходные я приготовил несколько партий. Если у вас нет пергаментной бумаги, вы можете легко использовать стеклянную тарелку.Если у вас нет антипригарного спрея, вы можете смазать пергаментную бумагу или стеклянную тарелку растительным маслом.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.