Фейхоа сколько калорий: Фейхоа — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Фейхоа — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

49

Углеводы, г: 

11.0

Фейхоа – вечнозелёный крупный кустарник семейства Миртовые, другое название звучит как ананасовая гуава. Плоды получили название от фамилии португальца Силва Фейхо (Фейжо), которому приписывают открытие растения в Бразилии во второй половине XIX столетия.

Фейоха: где растет и какой на вид?

Фейхоа произрастает повсеместно в субтропическом климате, прекрасно адаптировано в Закавказье, Краснодарском крае и Средней Азии.

Плоды фейхоа по ошибке причисляют к фруктам, на самом деле – это крупная сочная ягода с плотной кожурой тёмно-зелёного или желтоватого цвета. Поверхность кожуры встречается гладкая и бугристая. Внутри спелый плод фейхоа прозрачный, светло-бежевого цвета, с несколькими косточками, на поперечном разрезе образующими рисунок цветка. Вкус фейхоа похож на киви, ананас и землянику, с таким же ярким ароматом.

Калорийность фейхоа

Калорийность фейхоа составляет 49 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства фейхоа

Фейхоа содержит пищевые волокна, благотворно влияющие на перистальтику кишечника и являющиеся профилактикой появления запоров. Главным полезным компонентом фейхоа является йод, количество которого в плодах можно сравнить даже с морепродуктами – признанными лидерами по содержанию йода (calorizator). Два плода фейхоа, съеденные в течение дня, покрывают суточную норму элемента, необходимого для поддержания функций щитовидной железы.

Вред фейхоа

В редких случаях отмечена индивидуальная непереносимость продукта, также с осторожностью следует употреблять фейхоа в больших количествах тем, кто имеет повышенную кислотность желудка.

Фейхоа в кулинарии

Полезнее всего употребить фейхоа в сыром виде, но плоды очень нежные и при разрезании быстро темнеют. Фейхоа используют в салатах, как добавку к творогу, йогурту, кашам, начинку для песочных пирогов. Из плодов варят варенье, компоты, фейхоа добавляют в мясные блюда для придания пикантности.

Выбор и хранение фейхоа

Покупая плоды фейхоа, следует удостовериться в целостности каждой ягоды, отсутствии тёмных пятен и повреждений. Плотные фейхоа не совсем спелые, но они вполне могут дозреть при комнатной температуре. Спелый плод фейхоа мягкий, но не жидкий, кожица должна быть цельной.

Хранить фейхоа можно несколько дней в холодильнике (отделение для овощей и фруктов), или перетереть его с сахаром, предварительно очистив от кожицы и затем разложить по банкам, плотно закрыв. Высушенную кожуру от фейхоа используют, как лимон, добавляя в чай.

Больше о фейхоа, о её полезных свойствах, смотрите в видео-ролике «Полезные свойства фейхоа» телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность фейхоа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «фейхоа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61 кКал	1684 кКал	3.6%	5.9%	2761 г
Белки	0.71 г	76 г	0.9%	1.5%	10704 г
Жиры	0.42 г	56 г	0.8%	1.3%	13333 г
Углеводы	8.81 г	219 г	4%	6.6%	2486 г
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	52.5%	313 г
Вода	83.28 г	2273 г	3.7%	6.1%	2729 г
Зола	0.38 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	3 мкг	~
Ликопин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.7%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	1.6%	10000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	7.7%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	5.6%	2985 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	9.5%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	32.9 мг	90 мг	36.6%	60%	274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	1.8%	9375 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	1.3%	12500 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	4.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.295 мг	20 мг	1.5%	2.5%	6780 г
Макроэлементы
Калий, K	172 мг	2500 мг	6.9%	11.3%	1453 г
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%	2.8%	5882 г
Кремний, Si	13 мг	30 мг	43.3%	71%	231 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	3.8%	4444 г
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	43333 г
Сера, S	5 мг	1000 мг	0.5%	0.8%	20000 г
Фосфор, Ph	19 мг	800 мг	2.4%	3.9%	4211 г
Хлор, Cl	8 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	384.4 мкг	~
Бор, B	32.9 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	0.14 мг	18 мг	0.8%	1.3%	12857 г
Йод, I	20 мкг	150 мкг	13.3%	21.8%	750 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	23%	714 г
Литий, Li	5 мкг	~
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	6.9%	2381 г
Медь, Cu	36 мкг	1000 мкг	3.6%	5.9%	2778 г
Молибден, Mo	6 мкг	70 мкг	8.6%	14.1%	1167 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Рубидий, Rb	10 мкг	~
Селен, Se	1.8 мкг	55 мкг	3.3%	5.4%	3056 г
Стронций, Sr	16 мкг	~
Фтор, F	30 мкг	4000 мкг	0.8%	1.3%	13333 г
Хром, Cr	7 мкг	50 мкг	14%	23%	714 г
Цинк, Zn	0.06 мг	12 мг	0.5%	0.8%	20000 г
Цирконий, Zr	10 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.32 г	~
Сахароза	2.93 г	~
Фруктоза	2.95 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.104 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.056 г	~
18:1 цис	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2%
18:2 Линолевая	0.107 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.107 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.107 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	3.8%

Энергетическая ценность фейхоа составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Фейхоа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Фейхоа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	0.98 г	76 г	1.3%	2.4%	7755 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2%	9333 г
Углеводы	12.92 г	219 г	5.9%	10.7%	1695 г
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	58.2%	313 г
Вода	84.94 г	2273 г	3.7%	6.7%	2676 г
Зола	0.56 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	3 мкг	~
Ликопин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.7%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	1.8%	10000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	8.5%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	4.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	10.5%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	20.3 мг	90 мг	22.6%	41.1%	443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	2%	9375 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	5.3%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.295 мг	20 мг	1.5%	2.7%	6780 г
Макроэлементы
Калий, K	155 мг	2500 мг	6.2%	11.3%	1613 г
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%	1.3%	14286 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	4.2%	4444 г
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	43333 г
Фосфор, Ph	19 мг	800 мг	2.4%	4.4%	4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.14 мг	18 мг	0.8%	1.5%	12857 г
Йод, I	70 мкг	150 мкг	46.7%	84.9%	214 г
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	7.6%	2381 г
Медь, Cu	36 мкг	1000 мкг	3.6%	6.5%	2778 г
Цинк, Zn	0.04 мг	12 мг	0.3%	0.5%	30000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.32 г	~
Сахароза	2.93 г	~
Фруктоза	2.95 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.148 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.081 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.081 г	~
18:1 цис	0.081 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	3.1%
18:2 Линолевая	0.153 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.153 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.041 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.153 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	6%

Энергетическая ценность Фейхоа составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Фейхоа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Фейхоа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.4%	7600 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.5%	7000 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	8.4%	2190 г
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	58.2%	313 г
Вода	84.94 г	2273 г	3.7%	6.7%	2676 г
Зола	0.74 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	3 мкг	~
Ликопин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.9%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	2.9%	6207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	8.5%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	6.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	38 мкг	400 мкг	9.5%	17.3%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	32.9 мг	90 мг	36.6%	66.5%	274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	2%	9375 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	5.3%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.295 мг	20 мг	1.5%	2.7%	6780 г
Макроэлементы
Калий, K	172 мг	2500 мг	6.9%	12.5%	1453 г
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%	3.1%	5882 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	4.2%	4444 г
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	43333 г
Фосфор, Ph	19 мг	800 мг	2.4%	4.4%	4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.14 мг	18 мг	0.8%	1.5%	12857 г
Йод, I	70 мкг	150 мкг	46.7%	84.9%	214 г
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	7.6%	2381 г
Медь, Cu	36 мкг	1000 мкг	3.6%	6.5%	2778 г
Цинк, Zn	0.06 мг	12 мг	0.5%	0.9%	20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.32 г	~
Сахароза	2.93 г	~
Фруктоза	2.95 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.081 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.081 г	~
18:1 цис	0.081 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	3.1%
18:2 Линолевая	0.153 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.153 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.041 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.8%

Энергетическая ценность Фейхоа составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность фейхоа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «фейхоа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	0.98 г	76 г	1.3%	2.4%	7755 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2%	9333 г
Углеводы	12.92 г	219 г	5.9%	10.7%	1695 г
Пищевые волокна	6.4 г	20 г	32%	58.2%	313 г
Вода	84.94 г	2273 г	3.7%	6.7%	2676 г
Зола	0.56 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	3 мкг	~
Ликопин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	12.2%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	2%	9000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	8.4%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	6.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	10.5%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	32.9 мг	90 мг	36.6%	66.5%	274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	2%	9375 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	1.5%	12500 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	5.3%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.46 мг	20 мг	2.3%	4.2%	4348 г
Макроэлементы
Калий, K	172 мг	2500 мг	6.9%	12.5%	1453 г
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%	3.1%	5882 г
Кремний, Si	22 мг	30 мг	73.3%	133.3%	136 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	4.2%	4444 г
Натрий, Na	3 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	43333 г
Сера, S	5 мг	1000 мг	0.5%	0.9%	20000 г
Фосфор, Ph	19 мг	800 мг	2.4%	4.4%	4211 г
Хлор, Cl	8 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	28750 г
Микроэлементы
Бор, B	32.9 мкг	~
Железо, Fe	0.14 мг	18 мг	0.8%	1.5%	12857 г
Йод, I	20 мкг	150 мкг	13.3%	24.2%	750 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	25.5%	714 г
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	7.6%	2381 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	7.3%	2500 г
Молибден, Mo	6 мкг	70 мкг	8.6%	15.6%	1167 г
Рубидий, Rb	10 мкг	~
Селен, Se	1.8 мкг	55 мкг	3.3%	6%	3056 г
Фтор, F	30 мкг	4000 мкг	0.8%	1.5%	13333 г
Хром, Cr	7 мкг	50 мкг	14%	25.5%	714 г
Цинк, Zn	0.06 мг	12 мг	0.5%	0.9%	20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.32 г	~
Сахароза	2.93 г	~
Фруктоза	2.95 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.228 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.491 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	27 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.148 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.11 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.08 г	~
18:1 цис	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.2%
18:2 Линолевая	0.15 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.107 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.15 г	от 4.7 до 16.8 г	3.2%	5.8%

Энергетическая ценность фейхоа составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Фейхоа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Фейхоа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.4%	7600 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2%	9333 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	10.7%	1685 г

Энергетическая ценность Фейхоа составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Фейхоа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Фейхоа».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3062 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.4%	7600 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2%	9333 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	10.7%	1698 г
Витамины
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	8.5%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	6.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	10.5%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	32.9 мг	90 мг	36.6%	66.5%	274 г
Макроэлементы
Калий, K	172 мг	2500 мг	6.9%	12.5%	1453 г
Микроэлементы
Йод, I	1000 мкг	150 мкг	666.7%	1212.2%	15 г
Медь, Cu	36 мкг	1000 мкг	3.6%	6.5%	2778 г

Энергетическая ценность Фейхоа составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Фейхоа, сырая — Калькулятор калорий

Здоровое питание

Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета поможет вам достичь этих целей. Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?

Вот как CaloriesCalc.com может помочь вам

Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.

Вы можете использовать списки в качестве руководства, которое поможет вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить источником — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.

Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макронутриентах и ​​о том, как они работают.

Углеводы

Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы встречаются повсеместно, особенно в расфасованных продуктах.В частности, «Фейхоа, сырой» содержит 12,92 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые являются высококалорийными и имеют низкий питательный состав, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.

Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы обеспечивают энергию с небольшой питательной ценностью.В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.

В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец состоит в основном из рафинированного сахара. Яблоко, более близкое к своему естественному состоянию, содержит сочетание углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленно и стабильно, обеспечивая более длительную энергию.Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.

Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем рафинированные или измененные. Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка.Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.

Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров. Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это тот сахар, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена ​​искусственно для улучшения вкуса.Например, «Фейхоа, сырой» содержит 8,2 г сахара на 100 г. Сахар, который содержится в каждой пище, можно проанализировать на моносахариды и дисахариды. Моносахариды, содержащиеся в сыром фейхоа, — это глюкоза (декстроза) 2,32 г и фруктоза 2,95 г, а дисахариды — 2,93 г сахарозы и. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе.Употребление фруктов также снабжает организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. Овощи содержат немного углеводов, но, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.

Еще одна важная вещь, которую следует искать в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.

К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий, что может привести к превышению общей дневной потребности в калориях.Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это чувство полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.

Белок

Белок необходим для всех функций организма, так как он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей организма, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам ощущение сытости на более длительный период времени. В частности, протеина, содержащегося в «Фейхоа сырой», составляет 0,98 г.

Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями.Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в покое, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.

Некоторые важные белки, которые содержит «Фейхоа, сырой»: триптофан 0,01 г, лизин 0,05 г, метионин 0,01 г, фенилаланин 0,02 г, тирозин 0,01 г, аргинин 0,02 г, аланин 0,05 г, глицин 0,03 г и пролин 0,02 г (значения рассчитано на 100гр).Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жиров одинаково полезны. Некоторые примеры постного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.

Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров.В нежирных белках белка значительно больше, чем жиров (например, в яичных белках нет жира, но много белка).

Витамины

Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «Фейхоа, сырая» содержит 32,9 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью.Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.

Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​и B12.«Фейхоа, сырая» содержит тиамин (B1) 0,006 мг, рибофлавин (B2) 0,018 мг, ниацин (B3) 0,295 мг, пантотеновую кислоту (B5) 0,233 мг, B6 0,067 мг и B12 0 мкг. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.

Жирорастворимые витамины накапливаются в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, помогая в многочисленных функциях организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови.Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.

В частности, «Фейхоа в сыром виде» содержит 0 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию. Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах.Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Части витамина А в «сыром фейхоа» — это ретинол 0 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 2 мкг, бета-криптоксантин 3 мкг, ликопин 5 мкг и лютеин + зазантин 27 мкг.

Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего тела и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для нервной и мышечной функций.В «Фейхоа сырой» содержится 0,16 мг витамина Е (альфа-токоферол).

Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. Добавки, как правило, не нужны, если у вас не дефицит определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.

Жиры

Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия.Омега-3 жирные кислоты и DHA способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получить калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (55 ккал), содержащиеся в «Фейхоа, сырой», разделены на калории от жиров (5,022 ккал), углеводов (46,512 ккал) и белков (3,2928 ккал).Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 0,6 г, насыщенные жиры 0,148 г, полиненасыщенные жиры 0,194 г, мононенасыщенные жиры 0,081 г, жирные кислоты омега-3 0,04 г, жирные кислоты омега-6 0,15 г и транс (общие) жирные кислоты. 0г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.

Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это потому, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, насыщенные жиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Может быть сложно заняться этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы почувствуете себя (и будете выглядеть) лучше в кратчайшие сроки.

«Фейхоа, сырое» Категории и плюсы / минусы

«Фейхоа, сырая» относится к категории « Фрукты и фруктовые соки » . Его главные плюсы в том, что в нем мало натрия и нет холестерина.Кроме того, в нем много воды.

Как сжечь 55 калорий

Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Это естественный процесс нашего тела, поэтому обмен веществ лучше активируется упражнениями для сжигания калорий. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.

Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 55 калорий, калорий, полученных при употреблении сырого фейхоа во время бега (7 миль в час) в течение 4 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 9 минут или плаванием (умеренно) в течение 7 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 5 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 5 минут.

С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний», может сжечь 55 калорий, , полученных при употреблении сырого фейхоа бег (6 миль в час) в течение 5 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 11 минут или плавание (умеренное) в течение 8 минут, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 6 минут или танцы (современные) в течение 8 минут.

В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудания и здорового образа жизни.

.

калорий в фейхоа и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA Пищевая ценность Размер порции 1 стакан пюре Сумма на порцию калорий 119 % дневных значений * Всего жиров 1.9 г 2% Насыщенные жиры – Транс Жир – Холестерин 0 мг 0% Натрий 7 мг 0% Всего углеводов 25,83 г 9% Пищевые волокна – Сахар – Белок 3.01g Витамин D – Кальций 41 мг 3% Утюг 0,19 мг 1% Калий 377 мг 8% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 49,3 мг 55% 6% RDI * (119 калорий) Распределение калорий: Углеводы (78%) Жиры (13%) Белки (9%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 119 жир 1.9 г Углеводы 25,83 г Белок 3,01 г В 1 чашке пюре из фейхоа содержится 119 калорий . Распределение калорий: 13% жиров , 78% углеводов, 9% белков. Общие размеры порции: Похожие типы фруктов: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Для чего нужна фейхоа? — Mercola.com

Очаровательная фейхоа
Научное название: Acca sellowiana

Возможно, вы знакомы с гуавой, тропическим фруктом, произрастающим в Мексике и других странах Центральной Америки. Гуава, считающаяся королевой фруктов, не только имеет приятный вкус, но также содержит важные витамины, минералы и питательные вещества. ^{1 , 2}

Есть еще один фрукт, который похож на гуаву, имеет такой же вкус и полезен для здоровья.Это фейхоа, которую удачно прозвали «ананасовой гуавой». ³ Продолжайте читать эту страницу, чтобы узнать больше о фейхоа: откуда она взята, как она положительно влияет на ваше тело и как вы можете приготовить этот фрукт различными способами для ваших друзей и семьи.

Что такое фейхоа?

Фейхоа (Acca sellowiana) — это небольшое дерево или кустарник, принадлежащий к семейству миртовых, популярный в таких странах, как Бразилия, Аргентина, Боливия и Новая Зеландия. Деревья фейхоа обычно достигают от 8 до 15 футов в высоту, разрастаются в большой куст и имеют овальные, толстые, мясистые и темно-зеленые листья с серой поверхностью под ними.

Время от времени можно встретить золотисто-желтые цветы с белыми лепестками на длинных бордовых тычинках. Обычно после пяти-шести месяцев цветения готовые к употреблению плоды начинают покрывать растение. Плоды фейхоа имеют овальную форму и очень напоминают незрелую гуаву среднего размера темно-зеленого цвета. Обычно они от 1/5 до 2 1/2 дюймов в длину и 2 дюйма в ширину и весят около 50 граммов. ⁴

Зрелые плоды обычно падают с деревьев или кустов, и их необходимо собрать и немедленно съесть, потому что они могут погибнуть, если их не съесть.Спелые фейхоа обладают сладким фруктовым ароматом, напоминающим банан и ананас.

Какая польза для здоровья от фейхоаса?

Фейхоа может принести пользу вашему здоровью и благополучию благодаря широкому спектру питательных веществ, в том числе: ^{5 , 6 , 7}

✓ Витамин C: Этот водорастворимый антиоксидант может работать против вирусных заболеваний, укрепляя иммунную систему, способствуя выработке лейкоцитов, помогая организму развить сопротивляемость инфекционным агентам и помогая избавляться от свободных радикалов.	✓ Витамины B B3, B5 и B6: Они жизненно важны для общего функционирования организма, особенно в метаболических процессах, таких как синтез белка и производство красных кровяных телец. Они также могут способствовать выработке гормонов, стимулировать работу нервной системы и вырабатывать энергию внутри клеток.
✓ Железо: Этот минерал может помочь в производстве и циркуляции красных кровяных телец и, вместе с витамином B, стимулировать кровоток, что помогает увеличить оксигенацию критических участков тела и повысить уровень энергии.	✓ Минералы, такие как марганец, медь, кальций и калий: Вместе они могут быть эффективными для улучшения минеральной плотности костей и помощи в предотвращении развития остеопороза. Они также помогают повысить уровень энергии и позволяют вести более активный образ жизни в более поздние годы.
✓ Пищевые волокна: Они действуют как естественное слабительное, которое может помочь защитить слизистую оболочку толстой кишки за счет снижения времени воздействия токсинов и связывания с химическими веществами, вызывающими рак в указанном органе. Пищевые волокна также могут помочь оптимизировать пищеварение, стимулируя перистальтическое движение и повышая усвоение питательных веществ, а также помогают облегчить симптомы несварения желудка, запора, вздутия живота, спазмов и расстройства желудка. Он также помогает снизить уровень холестерина, особенно «плохого» холестерина ЛПНП, который может повысить риск сердечных заболеваний. Пищевые волокна помогают «вычищать» плохой холестерин из артерий и кровеносных сосудов, помогая снизить риск образования тромбов, сердечных приступов и инсультов.	✓ Антиоксиданты, такие как флавоноиды и гликозиды: Оба из них связаны с улучшением сохранения памяти, улучшением внимания и снижением риска нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера. Эти антиоксиданты ищут и нейтрализуют свободные радикалы в нервных путях, прежде чем они могут вызвать накопление зубного налета.

Как можно есть фейхоас?

Когда вы заглянете внутрь фейхоа, вы заметите, что у него центральная желеобразная текстурированная мякоть семян, окруженная мягкой серо-белой мякотью.Мякоть сладкая, немного терпкая, с сильным ароматом и песочной текстурой. Хотя кожица съедобна, от нее обычно отказываются. Следуйте этим простым шагам при приготовлении фейхоа: ^{8 , 9}

1. Проверьте, созрели ли фрукты. Для этого попробуйте мягко сжать фейхоа. Созревшие фрукты должны ощущаться как только что спелые бананы и поддаются давлению. Вы можете заметить вмятину в том месте, где вы давили.
2. Разрежьте фейхоа продольно пополам ножом.Мякоть внутри плода должна выглядеть прозрачной и студенистой.
3. Используйте чайную ложку, чтобы вычерпать мякоть. Вы можете есть ложкой.

После того, как вы приготовили фейхоа, вы готовы есть их или сочетать со свежими фруктами и овощами для создания блюд. Вот как можно есть фейхоа :

• Ешьте фейхоа отдельно, чтобы насладиться его естественным ароматом и неповторимым вкусом.
• Выдавите из фейхоа сок и используйте его для приготовления напитков.
• Добавляйте нарезанные фейхоа в салаты, фруктовые салаты или сальсу.
• Фейхоа можно использовать в качестве кондитерских изделий в выпечке.
• Используйте свежие фейхоа для приготовления пюре, желе, джемов, чатни и / или сорбета, и это лишь некоторые из них.

Как упоминалось ранее, ешьте фейхоа в умеренных количествах. Поскольку эти фрукты обычно сладкие, это означает, что они содержат большое количество сахара, который может быть разрушительным для вашего здоровья.

Рецепт безумия фейхоа

Если вы обнаружите, что у вас есть фейхоа и не знаете, как их использовать, почерпните вдохновение из этого рецепта смузи из фейхоа: ^{10 , 11}

Состав:
✓ 2 фейхоа, очищенных	✓ 1 яблоко без сердцевины и четвертинки	✓ 4 очищенных гуавы	✓ Выжатый лимонный сок

Процедура:

1. Выдавить сок из фейхоа, яблока и гуавы.
2. Добавьте выжатый лимонный сок и подавайте.

(по материалам «Сок! Вкусные соки, которыми можно наслаждаться в течение дня»)

Согласно Nutrition and You, фейхоа обычно бывает в изобилии в разные месяцы в зависимости от вашего местоположения. В Бразилии фейхоа лучше всего к концу марта и, как правило, продается до июля. С другой стороны, с марта по июнь в Новой Зеландии считается сезоном фейхоа, хотя фрукты могут быть доступны в некоторых супермаркетах в течение длительного времени. ¹²

При покупке фейхоа обратите внимание на плоды темно-зеленого цвета и эллипсоидной формы. Свежие и спелые фрукты должны издавать отчетливый аромат, который можно почувствовать на расстоянии и который должен поддаваться легкому нажатию большого пальца. Избегайте фейхоа с синяками, порезами и поверхностными пятнами.

Как правило, сразу ешьте свежие фейхоа. Созревшие фейхоа, как правило, рано портятся, если хранить их при комнатной температуре более двух дней. Если вы не собираетесь употреблять эти фрукты сразу, храните их в холодильнике в течение одного-двух дней или в морозильной камере, где они могут храниться в течение нескольких месяцев.

Пищевая ценность фейхоа

Питательной ценности фейхоа может быть достаточно, чтобы убедить вас, почему она заслуживает места в вашем рационе. Важные питательные свойства фейхоа связаны с различными витаминами, минералами и питательными веществами, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья и самочувствие. Кроме того, фейхоа низкокалорийный: в 100 граммах свежего фейхоа всего 55 калорий. ¹³

Проверьте эту таблицу, чтобы получить дополнительную информацию о питательной ценности фейхоа и узнать, какие витамины, минералы и питательные вещества содержатся в этих фруктах в изобилии: ¹⁴

Пищевая ценность фейхоа

Размер порции: 100 грамм

калорий	49.0
калорий из жира	6,5 г
Всего жиров	0,8 г	1%
Насыщенные жиры
Трансжиры
Холестерин	0 мг	0%
Натрий	3.0 мг	0%
Всего углеводов	10,6 г	4%
Пищевые волокна
Сахар
Белок	1.2 г	2%
Кальций	41,3 мг	4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Интересно, почему фейхоа не так популярны в других странах, когда эти фрукты могут так много предложить с точки зрения пользы для здоровья и использования в различных блюдах.Если вам посчастливилось иметь доступ к фейхоа, почему бы не попробовать эти сладкие и терпкие фрукты сегодня?

Часто задаваемые вопросы о фейхоасе

В: Здоровы ли фейхоа?

A: Да. Фейхоа содержат большое количество различных витаминов и витаминов группы B (B3, B5, B6, C, E и K), пищевых волокон и минералов, таких как железо, кальций, калий, марганец, калий и фосфор. Вы также можете найти в этих фруктах жизненно важные антиоксиданты, такие как флавоноиды и гликозиды. ^{15 , 16}

Однако я настоятельно рекомендую есть эти фрукты в умеренных количествах. Фейхоа имеет сладкий, но терпкий вкус, благодаря содержанию сахара в фруктах, а чрезмерное употребление в пищу может повысить уровень сахара в организме и привести к нежелательному риску для здоровья.

В: Можно ли есть кожу фейхоа?

A: Хотя кожура фейхоа съедобна, ее обычно выбрасывают после подготовки и / или нарезки плодов. ¹⁷

В: Как обрезать деревья фейхоа?

A: Считается, что деревья и кустарники фейхоа лучше всего выглядят, если их слегка подрезать.Если вы подрежете их в формальный куст, это нарушит их естественную форму и снизит урожайность фруктов. ¹⁸ Запомните эти пять советов по обрезке фейхоа: ¹⁹

• Обрезайте деревья фейхоа для придания им формы поздней осенью или в начале зимы. В этот период дерево находится в состоянии покоя и менее уязвимо для насекомых и болезней, которые могут заразить раны после обрезки. Перед использованием простерилизуйте лезвия инструмента для обрезки, погрузив их в кипящую воду на 30 секунд или протерев тканью, смоченной медицинским спиртом.
• Обрежьте все ветви, побеги и побеги нижней трети ствола фейхоа. Ветви и побеги не принесут плодов, а если их удалить, фейхоа приобретет более древовидную форму. Установите лезвия секатора под углом 15 градусов. Срубите и подальше от ствола. Оставьте короткий отрезок, который будет выводить влагу и быстро заживать.
• Осмотрите полог фейхоа на предмет вертикально растущих ветвей. Прорежьте их с помощью секатора с длинной ручкой, чтобы оставить больше света и воздуха на оставшиеся ветви.Не трогайте здоровые ветви, которые растут под углом от 60 до 90 градусов от ствола.
• Весной и в начале лета ищите перекрещивающиеся и трущиеся ветви в кроне, особенно когда начинают развиваться плоды. Последнее может привести к повреждению коры и порче плодов. Обрежьте более слабые ветви и не трогайте самые сильные.
• Обрезайте больные, мертвые или поврежденные ураганом ветки, если вы их видите в любое время года. Если вы оставите на дереве поврежденные ветви, оно снизит силу и принесет меньше плодов.

В: Как вырастить дерево фейхоа ?

A: За деревом фейхоа очень легко ухаживать, и его не нужно подрезать. Министерство сельского хозяйства США считает его морозостойким и относится к зонам устойчивости с 8 по 11. Однако, если вы живете на юго-востоке, он не переносит высокую влажность. Дерево фейхоа, как известно, выдерживает низкие температуры до 12 градусов F (-11 градусов C), и считается, что фрукты становятся лучше на вкус, если подвергаются воздействию низких температур. ²⁰

Растение хорошо себя чувствует на солнце или в полутени, предпочитает богатую, органическую и хорошо дренированную почву с кислым или слабощелочным уровнем pH. Высокий уровень pH может вызвать пожелтение листьев. На большинстве почв дерево требует легких удобрений каждые два месяца.

Если вы только что посадили деревья фейхоа или посадили молодые деревья, убедитесь, что их поливают еженедельно в отсутствие дождя. По мере взросления дерева фейхоа его засухоустойчивость увеличивается.

.

калорий в авокадо: они полезны?

Авокадо больше не используют только в гуакамоле. Сегодня они являются предметом домашнего обихода в Соединенных Штатах и ​​в других частях мира.

Авокадо — полезный фрукт, но он не самый калорийный и жирный.

Авокадо — это грушевидный плод деревьев авокадо. У них кожистая зеленая кожа. Они содержат одно большое семя, называемое камнем. Авокадо Хасс — самый культивируемый авокадо в мире. Это самый распространенный сорт в США.

По мере созревания авокадо становится от темно-зеленого до черного. Авокадо различаются по размеру. Большинство авокадо в продуктовых магазинах среднего размера.

Рекомендуемый размер порции составляет около одной пятой авокадо среднего размера. Посмотрите, сколько калорий и жиров в авокадо.

Авокадо, сырое

Авокадо с высоким содержанием жира. Но это не насыщенные жиры, которые вы найдете в некоторых жирных молочных продуктах, красном мясе и большинстве вредных продуктов. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует ограничить употребление насыщенных жиров в рационе, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.

Но метаанализ 2011 года не обнаружил связи между насыщенными жирами, сердечными заболеваниями и инсультом. Возможно, трансжиры — тип жира, который содержится в частично гидрогенизированных маслах, таких как маргарин, — играет более важную роль. Тем не менее, AHA придерживается своих текущих правил.

Авокадо содержит незначительное количество насыщенных жиров. Большая часть жира в авокадо — это мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК). Считается, что МНЖК снижают общий холестерин и «плохой» холестерин (ЛПНП), а также повышают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП).

Авокадо может играть роль в профилактике рака. Исследования показывают, что содержащиеся в авокадо фитохимические вещества могут предотвращать рост и вызывать гибель клеток предраковых и раковых клеточных линий.

Авокадо — хороший источник пищевых волокон. Это помогает предотвратить запор. Одна порция содержит 2 грамма клетчатки. Клетчатка также помогает дольше сохранять чувство сытости, что может предотвратить переедание.

Взрослые участники исследования с избыточным весом и умеренным ожирением, которые съели около половины авокадо Хасс во время обеда, чувствовали себя сытыми в течение трех-пяти часов после этого.Уровень сахара в крови оставался более стабильным, чем у участников, которые ели обед без авокадо.

В отчете за 2013 год было обнаружено, что употребление авокадо связано с улучшением общей диеты, потреблением питательных веществ и снижением риска метаболического синдрома.

Красное мясо может вызывать воспаление в организме отчасти из-за содержания в нем насыщенных жиров. Воспаление — еще один потенциальный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Авокадо помогает уменьшить воспаление в организме.

Небольшое исследование 2012 года показало, что употребление половины авокадо Хасс с гамбургером вместо того, чтобы есть только гамбургер, помогло снизить выработку веществ, которые способствуют воспалению в организме.

Согласно исследованиям, авокадо может помочь вашему организму усваивать определенные питательные вещества из других продуктов.

Авокадо не содержит холестерина, натрия и с низким содержанием сахара. Они являются богатым источником многих витаминов и минералов, в том числе следующих:

Возможно, вы слышали о пользе употребления семян авокадо. Новые исследования показывают, что семена могут обладать противомикробными и противовоспалительными свойствами.

Они могут помочь при некоторых заболеваниях, но в большинстве исследований использовался экстракт семян авокадо, а не цельные свежие семена авокадо.Еще не установлено, безопасны ли семена авокадо для употребления в пищу.

Сливочные авокадо имеют ореховый вкус. Попробуйте эти стратегии, чтобы добавить их в свой рацион.

Съешьте авокадо на завтрак

• Намажьте пюре из авокадо на тосты вместо масла
• Яичница-болтунья с нарезанным кубиками авокадо
• Расколите яйцо на половину авокадо (кожицу) и запекайте при 425 ° примерно 20 минут

Съешьте авокадо на обед или ужин

• добавьте нарезанный кубиками авокадо в куриный салат или салат из тунца
• добавьте пюре из авокадо в запеченный картофель вместо сметаны
• добавьте пюре из авокадо в горячую пасту вместо соуса маринара
• добавьте в свой любимый гамбургер ломтики авокадо

Авокадо полезны, но это не дает вам карт-бланш, чтобы есть их без перерыва.Несмотря на их впечатляющий профиль питания, если вы едите слишком много, вы рискуете набрать лишние килограммы.

С другой стороны, авокадо, если вы употребляете его в составе здоровой диеты, может помочь вам похудеть. Не ешьте авокадо в дополнение к нездоровой пище. Вместо этого замените в своем рационе нездоровую пищу, например пасту для бутербродов, авокадо.

Примечание: Если у вас аллергия на латекс, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем есть авокадо. Примерно 50 процентов людей с аллергией на латекс проявляют перекрестную реактивность с некоторыми фруктами, такими как авокадо, бананы и киви.

.