АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Калорийность Финики Сушеные [Vitaline]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Финики Сушеные [Vitaline]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 кКал 1684 кКал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 2.5 г
76 г
3.3% 1.1% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 69.2 г 219 г 31.6% 10.8%
316 г

Энергетическая ценность Финики Сушеные [Vitaline] составляет 292 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Финики Деглет нур — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Финики Деглет нур содержат 75,0 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 96% всей энергии из порции или 300 кКал. Калорийность — 282 кКал.

Состав фиников Деглет нур:

жиры — 0,39 г, белки — 2,45 г, углеводы — 75,03 г, вода — 20,53 г, зола — 1,60 г.

Суммарное содержание сахаров — 63,4 г, клетчатки — 8,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Финики Деглет нур — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г фиников Деглет нур содержатся 3% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 24%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в финиках Деглет нур присутствуют бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин 6,0 мкг 0,1%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 0,0 мкг 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E 0,1 мг 0,3%
Витамин K 2,7 мкг 2,3%
Витамин C 0,4 мг 0,4%
Витамин B1 0,1 мг 4,3%
Витамин B2 0,1 мг 5,1%
Витамин B3 1,3 мг 8,0%
Витамин B4 6,3 мг 1,3%
Витамин B5 0,6 мг 11,8%
Витамин B6 0,2 мг 12,7%
Витамин B9 19,0 мкг 4,8%
Витамин B12 0,0 мкг 0,0%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в финиках Деглет нур, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 39,0 мг 3,9%
Железо 1,0 мг 10,2%
Магний 43,0 мг 10,8%
Фосфор 62,0 мг 8,9%
Калий 656,0 мг 14,0%
Натрий 2,0 мг 0,2%
Цинк 0,3 мг 2,6%
Медь 0,2 мг 22,9%
Марганец 0,3 мг 11,4%
Селен 3,0 мкг 5,5%
Фтор н/д 0,0%

калорийность и БЖУ, польза и вред при похудении

Финики являются любимым продуктом многих людей. Это обусловлено разнообразием блюд, в рецепт которых они входят, а также полезным свойствам. К тому же, благодаря своему химическому составу они способствуют сжиганию жира и потере лишних килограмм. В данной статье будет описана история продукта, калорийность фиников, польза, вред, а также популярные рецепты.

История появления финика

Большинство ученых считают, что родина финика – это Месопотамия и Древняя Индия. Так как именно там были найдены первые упоминания о нем. Пальмы с финиками специально выращивали в Древнем Египте, так как плоды шли на приготовление различных блюд и вина. Причем они были весьма популярными среди всех слоев населения. Фараоны и вовсе были погребены с кувшинами наполненными финиками, также их изображали и на стенах усыпалень.

Были найдены религиозные писания, в которых говорилось о полезности плодов в походах по пустыням. Например, арабы в древние времена считали, что финики насыщают тело энергией, помогают излечить его от болезней и защитить от негативных помыслов. А вот китайцы и японцы придерживаются мнения, что плоды финикового дерева являются основой долголетия и здоровья. Воины же Македонии всегда употребляли их перед началом военного похода.

В настоящее же время финики произрастают на севере Африки, на юге Ирана, в Ираке, Нубийской пустыне, на Аравийском полуострове и Ливии.

Разновидность

Свое название финик получил от дерева, на котором растет. Так финик переводится, как пальма и растет в субтропическом и тропическом климате с большим количеством солнца. Сейчас финик выращивают на плантациях, где можно встретить более 100 сортов. Но самыми популярными считаются:

  • Саер;
  • Раби;
  • Гантар;
  • Каб каб и др.

Существуют и сорта, которые можно вырастить и самостоятельно у себя дома. Это робилини и канарский. Все плоды различных сортов имеют овальную форму длиной от 20 до 60 мм. Цвет созревших плодов темно-красный, а вот в высушенном состоянии финики приобретают темно-коричневый или шоколадный цвет. В среднем плоды по всему не превышают 45 г, минимальный же вес варьируется от 6 до 10 г. Но эти показатели могут отличаться у разных сортов.

Помимо разновидностей сортов, существует классификация финика по степени созревания:

  • Харак – плоды суховатые и твердые;
  • Ротаб – плоды уже мягкие, сочные и сладкие;
  • Тамар – финик набирает медовую сладость и имеет мясистую мякоть.

В нашей стране популярны 2 степени – это Ротаб и Тамар.

Состав и полезные свойства

Элементы, находящиеся в составе фиников несут для человеческого организма невероятно высокую ценность, благодаря огромному количеству полезных питательных веществ. В народе даже ходит пословица, что по финику можно изучать химическую таблицу Менделеева. Что касается влияния на организм, то при ежедневном употреблении хотя бы нескольких плодов финика можно предотвратить инсульт и инфаркт. Причем это касается и вяленых, и свежих и сушеных плодов.

Основной состав финика составляют клетчатка и углеводы, но также витамины и полезные минералы. Около 60% финика составляют белки, пектины и дубильные вещества.

Минералы, которые входят в состав финика:

  1. Железо;
  2. Кальций;
  3. Фтор;
  4. Натрий;
  5. Медь;
  6. Селен;
  7. Хром;
  8. Марганец и др.

А также витамины групп В, А, Е, витамин С, Н и РР, которые способствуют повышению умственной деятельности и укреплению иммунной системы. Финик богат и важными аминокислотами, среди которых . Именно он помогает в борьбе и предотвращении раковых новообразований.

Польза и вред

В независимости от пола человека эффект от потребления фиников неоспорим. Так, для мужского пола характерно повышение потенции, а для женского – польза состоит в укреплении мышечной мускулатуры таза. При употреблении в пищу детьми, финики способствуют активизации стадии роста ребенка, и повышает умственную активность мозга. Немаловажным полезным свойством финика считается укрепление кровеносных сосудов и уменьшение уровня холестерина в крови.

Вред финика заключается в:

  • Повышении уровня сахара в крови за счет, содержащейся в нем фруктозы. В этом случае плоды противопоказаны людям, страдающих от сахарного диабета;
  • При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения и при имеющихся запорах, потребление финика также противопоказано.

В любом случае есть финики нужно в меру. Так как любой продукт всегда способен привести к негативным последствиям.

Калорийность финика и похудение

Калорийность финика составляет на 100 г продукта 274 ККАЛ, а на 1 шт. (11 г) примерно 24,9 ККАЛ. Более 50% основного состава плода составляют углеводы, а они, как известны, активно участвуют в процессе сброса лишнего веса. Поэтому финики применяют для похудения, существует даже финиковая диета. Такая способность плодов обусловлена ускорением обмена веществ в организме, а также повышению показателя усвоения питательных веществ из других потребляемых продуктов. Также, финик способствует утолению голода на продолжительное время.

Финиковая диета подразумевает потребление плодов в течение 3 дней. Разрешается во время диеты пить напитки без сахара, например, чай или очищенную воду. Если через 3 дня состояние хорошее, легкое и есть желание продолжить, то в рацион стоит включить свежевыжатые соки фруктовые и овощные. Но продолжать финиковую диету более 5 дней не стоит.

Схема питания:

  1. Первые три дня: употреблять по 0,25 кг фиников и не менее 2 л чистой воды;
  2. После трех дней: ввести в рацион 200 мл сока.

Финики можно потреблять и без соблюдения какой-либо диеты. Для этого необходимо просто заменить ужин на 0,2 кг фиников. В таком случае плоды будут считаться разгрузкой организма. Также плодами финикового дерева можно заменить сладости и хлебобулочные изделия. Для этого надо:

  • Финики стоит тщательно промыть и нарезать;
  • Добавить к ним очищенные и измельченные грецкие орехи;
  • Далее добавить немного меда;
  • Всю смесь перемешать и принимать по 1 ч. л. один раз в день с чаем или кофе.

Если в ходе диеты или просто употребления в пищу общее самочувствие ухудшилось, то стоит прекратить прием. Возможно, диета не подходит или есть аллергия на продукт.

Рецепты

Разнообразие блюд с содержанием фиников весьма разнообразны, их используют в приготовлении коктейлей, плова, бисквита, киселя, выпечки и даже салата.

Плов с финиками

Данное блюдо особенно любят веганы и те, кто не может употреблять продукты животного происхождения. Сладкий плов очень сладкий и сытный, не похож на всем привычный плов с мясом. Прекрасно подходит для детского рациона. Его энергетическая ценность составляет 289,9 ККАЛ.

В состав входят:

  1. 0,05 кг фиников без косточек;
  2. 0,05 кг кураги;
  3. 0,05 кг чернослива;
  4. 0,15 кг пропаренного риса;
  5. 1 ч. л. меда;
  6. Немного молотой корицы по желанию.

Сухофрукты необходимо сложить в емкости и залить водой на 10 минут. После этого их можно нарезать любым удобным способом, но не очень мелко. Далее их требуется отварить до полу готовности. Далее к ним надо добавить корицы, меда и промытого риса. В емкость необходимо налить воды столько, чтобы она покрывала рис на 1 см. Огонь после этого нужно сделать минимальный и варить не помешивая до полной готовности. Для пикантности можно добавить сушеный барбарис. Как только вода вся выкипит плов готов.

Запеканка с творогом и финиками

Любимая всем запеканка из творога имеет множество рецептов, но с добавлением фиников мало кто знаком. Ее можно есть, как и на завтрак, так и на полдник, так как энергетическая ценность составляет всего 212 ККАЛ.

В состав входят:

  • 0,3 кг творога;
  • 0,15 кг сметаны;
  • 0,07 кг фиников;
  • 0,04 кг цукатов;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • 2 ст. л. муки;
  • 0,02 л подсолнечного масла.

Творог нужно смешать со сметаной и измельчить блендером до однородной массы. Финики необходимо замочить в воде на 10 минут, в другой миске — замочить цукаты. К творогу добавить яйца и тщательно перемешать. По прошествию 10 минут финики и цукаты нарезать любым способом, но не очень мелко и отправить к творогу. К творогу и яйцам необходимо добавить просеянной муки, замешать тесто и дать ему отдохнуть 15-20 минут. Форму для выпекания требуется смазать сливочным маслом, застелить ее пергаментной бумагой и отправить в нее тесто. Выпекать стоит 40 минут при температуре 180 градусов.

Помимо этих рецептов с финиками можно приготовить коктейль, конфеты и многие другие.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Финиками называют плоды финиковой пальмы, высокого дерева семейства Пальмы . В свежем виде финики — тёмно-красные ягоды продолговатой формы, с плотной сочной мякотью и удлинённой двудольной косточкой. Финики распространены в тропиках и субтропиках, наиболее известны плоды, выращенные в Иране и Юго-Восточной Азии (calorizator). Все привыкли к высушенным финикам, которые немного уменьшаются в размерах, меняют цвет на шоколадный и по вкусу становятся очень сладкими, с характерным ароматом. Финики являются одним из самых доступных и полезных видов сухофруктов.

Калорийность фиников

Калорийность фиников составляет 274 ккал на 100 грамм продукта, вес одного финика, в среднем, 8-9 граммов, калорийность каждой ягоды — 23 ккал.

Финики не зря считаются полезными, они содержат практически все необходимые организму элементы таблицы Д.И. Менделеева: , и , и , бор и , и титан, кремний, и алюминий, и . По содержанию и финики опережают все известные сухофрукты, употребление 8-10 фиников ежедневно уменьшает риск возникновения инфарктов и инсультов в разы. Богаты удивительные плоды и витаминами, в них присутствуют: витамины , и , благодаря наличию которых финики укрепляют иммунитет, стимулируют мозговую деятельность, способствуют улучшению пищеварительных процессов, благотворно влияют на мужскую потенции и способствуют очищению организма от токсинов и шлаков. Финики снижают уровень «плохого» холестерина и обладают уникальным свойством — укрепляют мышцы матки, тем самым способствуя улучшению родовой деятельности, а после родов помогут матке быстрее восстановиться, не вызвав аллергию у малыша, находящегося на грудном вскармливании.

Вред фиников

Финики в больших количествах не рекомендуется употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом, потому что плоды содержат большое количество природных сахаров. Из-за большого содержания белка финики с осторожностью нужно употреблять тем, кто имеет хронические заболевания ЖКТ (язвы, гастриты), особенно в стадии обострения.

История фиников

Финики считаются одними из первых съедобных плодов, культивируемых человечеством. В гробницах египетских фараонов были найдены изображения финиковых пальм, имеющих приметные длинные листья. Упоминания о финиках встречаются в текстах Корана и Библии, рисунки самих плодов и пальм, на которых гроздьями растут финики, украшают многие древние рукописи. Считается, что имея финики и воду, человек не просто не умрёт от голода, но и проживёт несколько лет без другой пищи.

Виды фиников

В странах, где выращивание фиников является индустрией, различаются несколько степеней зрелости плодов:

  • Харак — молочная степень зрелости, характеризуется твёрдостью и сухостью плодов;
  • Ротаб — полная спелость, финики мягкие, нежные и очень сладкие;
  • Тамар — последняя степень зрелости фиников, характерна густой медовой консистенцией.

Всего насчитывается более 400 сортов фиников, самыми популярными из которых являются Дири, Пияром, Мазафати, Кабкаб, Саер, Раби, Захеди, Хасуи, Гантар. Финики различаются по размеру, сухости оболочки и текстуре мякоти. Обычно сверху финики покрыты беловатым налётом, ровный слой которого считается признаком свежести и высокой качественности плодов.

Всерьёз говорить о том, что финики способствуют похудению можно лишь в том случае, если кроме них и воды ничего больше не есть. Финики имеют высокую калорийность, поэтому, включая их в рацион во время диеты или разгрузочных дней, следует ограничиться 8-10 штуками, наслаждаясь прекрасным вкусом и используя финики как приём пищи, а не как десерт после обеда.

Как выбрать финики

Самый лучший выбор — купить финики в аккуратной упаковке, где помимо картонной коробки (которая позволяет продукту дышать), финики переложены тонкой бумагой, не позволяющей выделяющемуся нектару перемешиваться с другими плодами. При выборе фиников обращайте внимание на сухость и неповреждённость оболочки, не покупайте мятые и слипшиеся финики. Упакованные плоды можно не мыть, а приобретённые вразвес лучше промыть под проточной водой.

Выращивание фиников

Финики вполне можно вырастить дома из косточки, причём некоторые сразу втыкают косточку в горшок с землёй, а другие — заранее проращивают косточки во влажной марле или вате, и только затем пересаживая в землю. В цветочных магазинах встречаются пальчатый и канарский финик, а также Робелини. Все домашние финиковые пальмы хорошо растут, не требуют особенного ухода, любят свет.

Финики в кулинарии

Финики используют как отдельное лакомство, добавляют в сдобную выпечку и десерты, рифмуют с мороженым. Известная любителям азиатской кухни , придающая супам и мясным блюдам неповторимую кислинку, готовится из тамариндов, которые являются по своей сути финиками.

Узнать больше о финиках и их полезных свойствах можно из видео-ролика телепередачи «О самом главном», начиная с 12 минут 40 секунд.

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Широко распространенные и любимые многими людьми финики — это высококалорийные сухофрукты с ярко выраженным сладким вкусом. Их не зря называют «хлебом пустыни», ведь в 100 граммах плодов финиковой пальмы содержится до 280 килокалорий (для сравнения: калорийность хлеба составляет от 250 до 390 ккал на 100 грамм продукта разного вида).

Как и в хлебе, пищевая ценность этих фруктов образована в основном углеводной составляющей. Она представлена преимущественно легкоусвояемыми сахарами: глюкозой, сахарозой, мальтозой. Поэтому этот продукт исключается из большинства малоуглеводных диет для людей, стремящихся освободиться от лишних килограммов. В то же время финики стоит включать в обычный рацион, ведь они содержат массу полезных веществ: витаминов, ценных для организма минералов, аминокислот, пуриновых оснований. В арабской и иранской цивилизации считается, что питаясь одними только финиками и водой можно получить весь комплекс необходимых организму веществ.

Чем полезны финики?

В плодах финиковой пальмы углеводов содержится порядка 75%. Оставшиеся 25% приходятся на воду (примерно 21,3%), а также белки и жиры (1,8% и 0,15% соответственно). В углеводной составляющей этого фрукта отсутствует лактоза. Это значит, что финики можно есть людям с синдромом непереносимости этого дисахарида.

Благодаря наличию в составе пищевых волокон (6,7 г в сухом веществе), финики являются ценным продуктом питания для микрофлоры кишечника. Также в регуляции деятельности пищеварительной системы принимают участие сложные углеводы — пектины, которыми довольно богаты финики.

Длинный ряд витаминов, входящих в состав фиников представлен витаминами группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), А, D , К. Минеральный состав включает в себя соли таких элементов как: калий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк, натрий, марганец, селен. Калий и натрий принимает участие в поддержании осмотического давления и трофической функции всех клеток. Без кальция и фосфора невозможны сокращения мышц и синтез костной ткани. Магний — участник белкового обмена, а железо крайне важный элемент в клеточном дыхании. Роль селена сложно недооценить, ведь этот неметалл способен предотвращать развитие онкологических заболеваний.

Вред фиников

Финики могут быть опасны для диабетиков из-за большого содержания сахаров. Кожица фиников содержит грубые волокна, которые могут раздражать кишечник у чувствительных людей при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Ну, и основная опасность — это обработанные финики. Иногда из вымачивают в сахарном сиропе, как результат — увеличение калорийности и уменьшение полезных свойств. Определить можно по липкости — если прилипают к обычному полиэтиленовому пакеты, то точно обработаны сиропом. Чаще всего так поступают, что бы скрыть дефекты плодов и повысить их сладость.

Если финики были высушены не полностью у них может быть запах брожения.

Так же, для придания блеска, финики могут быть обработаны глицерином.

Какие финики покупать?

Лучше всего выбирать матовые плоды, без блеска с цельной кожурой без дефектов и трещин, с косточкой. При нажатии они упругие. Сморщенные финики чаще всего долго лежали на прилавке. Не следует брать липкие и блестящие финки. Мыть качественные плоды не обязательно, а вот обработанные сахарным сиропом, лежалые, с поврежденной кожурой — обязательно.

Сколько калорий в одном сушеном финике?

Однако, если вы следите за своим весом следует помнить, что финики очень калорийны. Вес одного сушеного финика с косточкой колеблется от 6 до 11 грамм, а калорийность 1 финика среднего веса будет целых 23 калории. Поэтому, если использовать финики в питании, то лучше всего для замены сладостей и то, только строго контролируя их количество. Несмотря на такую калорийность существует специальная финиковая диета на на 10 дней , которая обещает похудение на 8 кг.

Таблица калорийности и пищевой ценности фиников.
Название продукта Количество грамм продукта Содержит
финики 100 грамм 292 ккал
один средний финик 7-8 грамм 23 ккал
белков 100 грамм 2,5 гр.
жиров 100 грамм 0,5 гр.
углеводов 100 грамм 68,2 гр.
пищевых волокон 100 грамм 6 гр.
воды 100 грамм 20 гр.

Смотрите так же:

Дек-17-2012

Диетические свойства фиников:

Финики — так мы называем съедобные и вкусные плоды финиковой пальмы. Финики — весьма распространённый пищевой продукт, который мы можем приобрести, как сухофрукт. Для промышленного их выращивания пользуются отдельными сортами финиковой пальмы.

Как утверждают специалисты, финики – практически идеальный продукт питания для человека. Полагается, что финики, калорийность которых достаточно велика, вмещают все необходимые нашему организму полезные вещества. Даже когда человек питается одними только финиками и водой, он может прожить на таком «пайке» несколько лет.

Финики на самом деле обладают целым рядом полезных особенностей.

К примеру, они хороши будут при усталости и при переутомлении, при малокровии и гипертонии, при параличе лицевого нерва. Полезны они для страдающих туберкулезом и сердечно-сосудистыми недугами. Помимо этого, финики успокаивают кашель, оказывают отхаркивающее, тонизирующее и укрепляющее действие, положительно сказываются на функционировании мозга.

Особенно актуальны будут полезные свойства фиников для женщин во время беременности и родов, а также при лактации. Они благотворно отражаются на самом процессе родов и стимулируют секрецию грудного молока в организме женщины.

Финики, помимо всего прочего, укрепляют иммунитет, повышая способность организма бороться с различными инфекциями, оздоровляют такие органы, как сердце, печень и почки, нормализуют кислотный баланс в организме и существенно уменьшают вероятность образования опухолей и онкологических заболеваний.

Итак, давайте выясним, насколько питательны финики. Калорийность фиников такова, что превосходит любой другой фрукт. Финики, содержат также пищевые волокна, полезные для профилактики различных заболеваний пищевого тракта.

Ну, а сколько же, конкретно, калорий в финиках?

А вот столько:

Калорийность фиников свежих составляет:

150-240 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) фиников свежих в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,5

Жиры – 0,1

Углеводы – 60,8

Калорийность сушеных или вяленых фиников заметно превышает таковую свежих плодов.

Калорийность фиников сушеных составляет:

более 290 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) фиников сушеных в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,5

Жиры – 0,5

Углеводы – 69,3

В этих фруктах, как и в большинстве растительной пищи, нет холестерина. Как считают многие врачи и диетологи, финик представляет собой наиболее питательный фрукт для человека. Он совмещает в себе качества лекарственного средства и замечательного лакомства.

Рецепт? Рецепт!

Можно ли приготовить что-то из этих плодов? Конечно можно! Вот один из рецептов:

Пончики из манной крупы с финиками:

Продукты:

  • Крупа манная -1 кг.
  • Финики (без косточек) -1 кг.
  • Апельсиновая кожура и корица — по вкусу
  • Масло растительное – сколько требуется для фритюра
  • Растительное масло — 250 г.
  • Вода теплая – 0,5 стакана
  • Сода пищевая — 1 кофейная ложка

Мелко нарубленные финики посыпают молотой корицей и тщательно измельченной на терке апельсиновой кожурой. Все смешиваем, пока не образуется однородная масса. Манная крупа насыпается в большую миску. Хорошо подогретое растительное масло выливаем на крупу и все перемешиваем с помощью вилки (чтобы крупа хорошо пропиталась). Туда же наливаем теплую воду и кладем соду. Пусть тесто будет мягким.

Тесто руками раскатывают пластом толщиной 0,5 см. Пласт режут лентами — шириной 8 см. На такую ленту сверху выкладывается слой готовой начинки из фиников. Каждую ленту сворачивают рулетом и сильно прижимают рукой. Затем рулет нарезают кружочками.

Пончики жарятся в очень горячем масле. Готовые пончики обсушивают и обмакивают в теплый мед. Ешьте на здоровье, не забывая, что калорийность фиников довольно высока, а этого блюда — тем более.

Чем полезны финики для похудения?

Финики улучшают работу пищеварительной системы, отлично борются с голодом, снижают уровень плохого холестерина. Благодаря этим свойствам финики рекомендованы при похудении. Их польза для организма огромна:

  • эти сухофрукты укрепляют иммунитет;
  • поддерживают высокий уровень гемоглобина крови из-за повышенного содержания железа;
  • улучшают сердечно-сосудистую деятельность.

Однако при чрезмерном употреблении они могут нанести худеющим вред.

Финики можно принимать с нарезанными кусочками орехов. Можно в смесь прибавить имбирь, что тоже способствует похудению.

Эти плоды можно использовать в составе домашних компотов вместо сахара. Употребляется они и в фруктовых салатах, сухофрукты можно добавить к разным кашам.

Полезен салат из моркови с финиками. Сюда же добавляют ядра семян тыквы, мед и чуточку оливкового масла.

Прекрасным средством для похудения является салат из фиников с добавлением зеленых яблок и грейпфрутов.

Диету на финиках можно держать в течение десяти дней. В первые 4 дня употребляют лишь эти плоды. Пить следует зеленый несладкий чай. В пятый и последующие дни к ним добавляют зеленые яблоки.

Диета помогает сбрасывать восемь килограммов в 10 дней.

Очень полезной считается овсянка с финиками. Этот рецепт скорее оценят поклонники правильного питания, нежели те, кто отчаянно пытается похудеть.

  • Для приготовления овсяной кашки с финиками понадобится:
  • 1\2 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 стакан молока;
  • половина чайной ложки льняного семени;
  • чайная ложка меда;
  • несколько фиников;
  • арахис по желанию.

Смешайте овсяные хлопья с семенами льна. Залейте молоком с низким содержанием жира и варите около 10 минут, регулярно помешивая. В тарелке кашку можно полить медом, посыпать жареным арахисом. Измельчить, предварительно удалив косточки и посыпать овсянку. Такой завтрак полезный, вкусный и заряжает энергией на долгое время.

Финики — одна из разновидностей сухофруктов, ставшая особенно популярной в нашей стране в последние годы. Экзотические плоды очень сладкие на вкус. Это достаточно калорийный продукт, тем не менее многие используют его в диетах для похудения. Так сколько калорий в финиках?

Что представляют собой финики

Спелые плоды определенных широко используют в своем рационе жители южных стран. Недаром эти продолговатые ягоды темно-красного или желтого цвета, обладающие плотной и сочной мякотью, называют «хлебом пустыни». употребляют в свежем виде, их подвяливают, засушивают, используют в рецептурах всевозможных десертов, добавляют в выпечку, салаты, и даже варят из них сладкие супы.

Однако у нас, в средних широтах, наибольшую известность этот плод получил именно в сушеном виде. Дело в том, что свежие плоды очень быстро портятся. Чтобы увеличить срок их хранения, пальмовые ягоды подвяливают или высушивают. Обезвоженные финики могут храниться годами. При этом сохраняются и их полезные свойства.

Из-за того, что в процессе такой подготовки ягода теряет лишнюю влагу, ее мякоть становится приторно-сладкой. Поэтому многие люди задаются вопросом: «Сколько калорий в сушеных финиках?» Действительно, не навредят ли финики во время диеты?

Энергетический запас

Может изменяться в зависимости от сорта пальмовых плодов. Усредненные значения энергетической ценности могут находиться в интервале от 220 до 290 ккал на 100 граммов сухого продукта. Независимо от того, сколько калорий в финиках, в них может присутствовать разное количество нужных человеческому организму элементов, которое также зависит от сортности ягод. Столь высокий энергетический запас — уже сомнительная цифра для худеющих.

БЖУ, гликемический индекс и витаминный состав

В 100 граммах высушенных фиников присутствует много углеводов — около 70 грамм, белков — примерно 2,5 грамма, немного жиров — 0,5 г. Такие сухофрукты отличаются присутствием ниацина и пантотеновой кислоты, пектинов, селена, аминокислот, большим количеством витаминов, клетчатки и полным отсутствием холестерина.

Высушенные экзотические плоды рекомендуются людям, страдающим от проявления сердечно-сосудистых заболеваний и неврологических недугов. Однако при наличии излишнего веса, когда необходимо учитывать БЖУ и гликемический индекс продуктов, пациентам необходимо знать, сколько калорий в финиках, чтобы правильно рассчитать свой ежедневный рацион.

Из-за присутствия в этих сухофруктах окситоцина, они особенно полезны беременным женщинам, поскольку улучшают деятельность маточных мышц. Высушенные финики оказывают положительное влияние на мужскую потенцию. Считается, что эти плоды обладают противораковыми свойствами, способствуют долголетию и укрепляют организм.

Благотворное воздействие этих сухофруктов очевидно, но ведь нас интересует, сколько калорий в финиках сушеных с косточкой. Вернее, сколько можно употребить сушеных ягод в день, чтоб не прибавить в весе.

Калорийность высушенных плодов очень велика. К тому же, по гликемическому индексу этот продукт считается рекордсменом. Если сравнить ГИ и то, сколько калорий в 100 г фиников, с самым жирным куском свинины, то окажется, что показатели высушенных ягод значительно выше. Их гликемический индекс варьируется в диапазоне 139-145, а это уже рекорд! Ведь продукты с ГИ выше 50 не рекомендуются при диетах. Их можно употреблять, но в очень ограниченных количествах.

Кому финики запрещены

Несмотря на полезные свойства фиников, высокую калорийность и ГИ, у этих плодов имеются некоторые противопоказания. Из-за наличия в составе грубых волокон, финики с особой осторожностью следует употреблять людям, страдающим от заболеваний ЖКТ. В первую очередь, эти плоды не рекомендуются при язве желудка и проблемах с печенью или поджелудочной железой. Из-за способности быстро увеличивать уровень сахара в организме, финики запрещены диабетикам.

Сколько калорий в финиках сушеных с косточкой

Масса одного крупного и мясистого сухофрукта с косточкой составляет примерно 20-26 граммов. Однако, как уже указывалось выше, в зависимости от сортности плода может изменяться его энергетический состав. Значит, от того, сколько калорий в 1 финике, будет зависеть безопасное количество ягод, после употребления которого «полезные свойства» экзотических плодов никак не отразятся на фигуре.

Для похудения при сбалансированных диетах разрешается употреблять не более 50-70 граммов этих сухофруктов в сутки, что составляет 2-3 финика в день. Это и будет равно 70 — 100 ГИ единиц.

Если же выбрана финиковая монодиета, то допускается употребление 8-10 высушенных плодов в день.

Монодиета и финики

Сколько калорий в этом продукте, столько в них и необходимых веществ. Поэтому употребляя в разгрузочные дни только такие сухофрукты, организм получит все необходимые для полноценной деятельности вещества. Однако диетологи не рекомендуют длительно употреблять только этот продукт, поэтому советуют на 2-3 день подобной методики похудения вводить в рацион малокрахмальные растительные продукты. Жесткие монодиеты, при которых допустим лишь один пищевой продукт способны причинить вред желудочно-кишечной системе.

При соблюдении сбалансированных методик похудения, употребление этих плодов способствует регулированию количества жирных кислот и позволяет быстро увеличить уровень глюкозы в крови. Такая особенность очень полезное качество для людей, худеющих с помощью физических нагрузок.

Кроме того, мякоть сухофруктов, несмотря на то, сколько калорий в сушеных финиках, способствует очищению организма и его оздоровлению. Присутствующие в их составе быстрые углеводы — незаменимый элемент при физических и эмоциональных переутомлениях.

Что говорят худеющие

Многие люди утверждают, что похудели с помощью фиников на 3, 5 и более килограмм. Но это при соблюдении жесткой многодневной монодиеты. Очень часто финиковые диеты не оправдывают себя, поскольку пальмовые плоды хоть и дают ощущение сытости, но ненадолго. Если употреблять только сухофрукты и воду, то кушать будет хотеться очень сильно, ведь сладкое только разжигает аппетит.

Калорийность фиников: свежих, сушеных, китайских, блюд

А вы знали, что калорийность китайских фиников в 3 раза меньше обычных? Правда- правда! Узнайте из статьи все о калорийности сушеных, свежих и китайских фиников, получите рецепт финиковых конфет и еще 5 блюд!

СодержаниеСвернуть

Финики − плотные сочные фрукты красно-коричневого цвета с удлиненной двудольной косточкой. Они являются плодами финиковой пальмы и растут в тропических или субтропических регионах, а к российскому потребителю попадают уже в высушенном или вяленом виде. После такой обработки калорийность фиников, в свежем виде составляющая 216–232 ккал на 100 г, повышается до 292–305 ккал. При этом в 1 штуке неизменно остается в среднем 23 ккал, независимо от состояния мякоти и наличия или отсутствия косточки (исключение составляют только очень крупные королевские финики, в 1 шт. которых содержится порядка 35 ккал). Хотя все указанные показатели, а также польза и вред фиников для организма во многом определяются еще и технологией обработки, предполагающей или исключающей использование тех или иных вспомогательных компонентов.

Реклама

Свежих

Финики относятся к числу первых культур, которые начал разводить человек. Существует даже утверждение, что на одних таких плодах и воде можно прожить несколько лет, не нанеся особого вреда здоровью. Хотя этот факт весьма сомнителен, поскольку, кроме углеводов, организму требуются еще белки, жиры и другие компоненты питания. Тем не менее, соблюдение подобного рациона в течение нескольких дней может быть действительно безвредным, поскольку эти фрукты на самом деле очень полезны и даже уникальны по своему составу и благотворному воздействию на человека.

Финики различаются по размеру, от которого зависит калорийность одного плода. А в расчете на вес данный показатель у свежих фруктов может варьироваться с учетом наличия или отсутствия косточки. Так, калорийность фиников с косточками составляет 216 ккал/100 г, а после их удаления − 232 ккал. Несмотря на столь высокое содержание калорий, концентрация ценных веществ и их полезное воздействие на человека является настолько мощным, что рекомендуемая суточная доза в 7–10 шт. позволяет существенно оздоровить организм без значительного повышения калорийности рациона. При этом следует учитывать, что в любом случае калорийность 1 финика равна 23 ккал, а более крупных королевских – 35 ккал.

Важно! Независимо от того, какая диета используется при похудении, финики можно включать в ежедневное меню в качестве источника необходимых организму углеводов, минералов и витаминов. Кроме того, такая добавка поможет справиться с тягой к сладкому и предотвратит срыв даже при самом ограниченном рационе.

Эффективность воздействия этих фруктов на процесс похудения объясняется также их способностью выводить излишки жидкости, устраняя отеки и снижая массу тела. Но для получения положительного результата эти ценные костянки необходимо употреблять исключительно в качестве самостоятельного перекуса, а еще лучше − вместо одного приема пищи. Если принимать их на десерт, то это приведет не к потере, а набору веса.

При правильном дозированном потреблении полезные свойства богатого финикового состава проявляются широким набором действий, включая:

  • укрепление иммунитета;
  • стимуляцию мозговой деятельности;
  • улучшение пищеварительных процессов;
  • нормализацию уровня сахара и жирных кислот;
  • ускорение расщепления углеводов;
  • очищение от шлаков и токсинов;
  • снижение уровня «вредного» холестерина;
  • нормализацию эмоционально-психического фона;
  • усиление потенции у мужчин;
  • укрепление мышц матки у женщин.

Особенно важна польза фиников для женщин в период беременности и восстановления после родов, ведь они способствуют нормальному вынашиванию ребенка, улучшают родовую деятельность и помогают матке быстро прийти в тонус, не вызывая при этом аллергических реакций у новорожденного малыша при грудном вскармливании.

Поскольку такие фрукты в сыром виде потребляются исключительно в местах их выращивания и сбора, то для длительной транспортировки по всему миру их высушивают или вялят. Благодаря тому, что в мякоти содержится много собственного сахара, они очень хорошо сохраняются после такой переработки даже без вымачивания в сахарном сиропе или обработки диоксидом серы. Однако далеко не все производители придерживаются такой технологии. Поэтому из-за невозможности приобретения свежих (сырых) плодов необходимо очень тщательно подходить к выбору сушеного или вяленого продукта.

Реклама

Сушеных

Для российского потребителя сушеные финики являются одними из самых полезных и весьма доступных сухофруктов. По сравнению со свежими они несколько уменьшаются в размере и весе, приобретают шоколадный цвет и становятся гораздо слаще. Соответственно калорийность сушеных фиников возрастает до таких показателей:

  • 274 ккал/100 г в сухофруктах с косточками;
  • 292 ккал/100 г − без косточек.

Хотя в отличие от измерения на вес (в гр.) число калорий в штуке в любом виде остается неизменным и составляет 23–35 в зависимости от величины плода. При этом следует учитывать, что указанные параметры соответствуют действительности только при условии, что в процессе сушки плоды не вымачивались в сахарном сиропе. После обработки сахаром и последующего высушивания калорийность фиников увеличивается еще больше − до 286 и 305 ккал в 100 г и до 25–37 ккал в 1 штуке.

В правильно высушенной финиковой мякоти полностью сохраняются все ценные вещества, витамины и минеральные соединения. Но поскольку в сухофруктах они содержатся в концентрированном виде, то пропорционально росту калорийности усиливаются и полезные свойства. В целом, благотворное влияние этих сухофруктов на человека проявляется следующими результатами:

  • улучшается функциональность головного мозга;
  • усиливается общий иммунитет;
  • обеспечивается прилив энергии, повышается бодрость;
  • снижается количество «плохого» холестерина;
  • укрепляется здоровье сердца и сосудов;
  • нормализуется уровень pH в крови;
  • замедляются процессы старения.

Особо выражено положительное влияние сухофруктов на эмоционально-психологическое состояние человека. Регулярный контролируемый прием по несколько штук в день позволяет восстановить душевное равновесие, снизить эмоциональное напряжение, избавиться от депрессивных расстройств, в том числе дородовых и послеродовых у женщин.

Чтобы указанные полезные характеристики и показатели калорийности фиников соответствовали указанным выше, необходимо тщательно подходить к выбору таких сухофруктов. Приобретать надо спелые и правильно высушенные плоды, привлекательные на вид, не имеющие трещин и признаков плесени, с ровной темной окраской и морщинками на поверхности. Не следует приобретать финики со светлой кожицей, поскольку такой цвет означает, что они были собраны в недозревшем состоянии. Такие сухофрукты бедны питательными веществами и не обладают всеми перечисленными полезными свойствами.

Также в продаже встречаются вяленые финики, которые сами по себе практически не отличаются от сушеных фруктов и обладают аналогичной калорийностью, но имеют более сочную структуру и по внешнему виду напоминают густое варенье с целыми ягодами. При производстве с соблюдением правильной технологии они находятся в своем соку. Но для удешевления продукции многие недобросовестные производители изготавливают их в сахарном сиропе, что повышает энергетическую ценность продукта до 324–337 ккал/100 г и одновременно с этим снижает полезные свойства.

Наилучший выбор – сухофрукты в качественной упаковке, состоящей из картонной коробки, позволяющей им дышать, и перегородок из тонкой бумаги. Упакованные сухофрукты можно употреблять не мытыми, а купленные вразвес необходимо промыть проточной водой.

Китайских

Все описанные выше фрукты являются плодами финиковой пальмы. По сорту и размеру их разделяют на обычные и королевские, а по стране произрастания − на алжирские, израильские, иранские и другие. Но есть особый вид таких фруктов, которые называются китайскими и представляют собой совершенно иную разновидность фиников. По своим вкусовым и полезным качествам они напоминают обычные финики, но при этом являются плодами дерева семейства крушиновых, которое в различных переводах имеет несколько названий − унаби, жужуба, джида. А в России его чаще всего называют зизифус или просто – китайский финик.

По своей сути это такие же костянки блестящего коричневого цвета, овальной или шаровидной формы, но более крупного размера − примерно с куриное яйцо. Их сочная сладкая мякоть по вкусу напоминает плоды финиковой пальмы, но при этом у китайских фиников калорийность на 100 г в 3 раза меньше, чем у обычных, и составляет всего 79 ккал. Кроме того, зизифус обладает таким же широким спектром полезных свойств и по многим из них ничем не уступает традиционным пальмовым плодам. А поскольку дополнительно насыщен аскорбиновой кислотой, то ряд целебных действий усиливается и характерными для этого витамина качествами.

С давних времен унаби считается деревом молодости, здоровья и благополучия. Благотворное влияние его плодов на здоровье человека проявляется следующими результатами:

  • укрепление иммунной защиты;
  • выведение «плохого» холестерина и токсинов;
  • очищение и восстановление эластичности сосудов;
  • устранение приступов при астме;
  • снятие воспалительных процессов в мочевом пузыре, в том числе при мочекаменной болезни;
  • нормализация деятельности ЖКТ за счет содержащейся в составе клетчатки;
  • снижение артериального давления, лечение гипертонической болезни;
  • значительное улучшение общего самочувствия.

Важно! В зависимости от спелости зизифус оказывает противоположное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Употребление полностью созревших фруктов способствует избавлению от запоров, а незрелые, наоборот, производят закрепляющий эффект и устраняют диарею.

Для лечения гипертонии требуется ежедневное употребление зизифуса в достаточно больших количествах, что вполне приемлемо при относительно низкой калорийности фиников этого вида и может привести к быстрому восстановлению здоровья. Кроме того, при регулярном включении таких плодов в ежедневный рацион можно избавиться от болевого синдрома различного происхождения, включая головные, сердечные и другие боли.

Зизифус рекомендуется включать в комплексное лечение проблем с печенью и органами дыхания. Приготовленный на их основе отвар полезен женщинам в период кормления ребенка грудью, если появляется недостаток молока. Косточки этого растения тоже обладают целебными свойствами и наиболее благотворно влияют на нервную систему. Их настой помогает избавиться от эмоциональных расстройств, справиться с бессонницей и улучшить настроение. Особенно полезны унаби в преклонном возрасте, поскольку способствуют очищению сосудов, укреплению стенок капилляров, выводу избытка холестерина, а также оказывают тонизирующее, мочегонное, успокаивающее, гипотензивное, желчегонное и послабляющее действие.

Вред зизифуса может проявиться только при индивидуальной непереносимости, аллергии или гипотонии (пониженном давлении). Ограничить потребление таких плодов нужно беременным женщинам.

Блюд

Плоды финиковой пальмы используют как самостоятельное лакомство, добавляют в салаты и напитки, изготавливают из них конфеты и десерты. В азиатской кухне из мякоти делают пасту, придающую супам и мясу неповторимую нотку. Зизифус применяется в кулинарии разнообразными способами, но предпочтение отдается употреблению в свежем виде. Также плоды сушат, вялят, вводят в рецепты разных блюд. Причем их полезные свойства сохраняются даже после термической обработки.

Конфет

Существует множество разновидностей финиковых конфет, которые готовятся быстро и легко. Эти сухофрукты можно сочетать с разнообразными компонентами, каждый раз получая новые вкусы.

В шоколаде

Самый простой вариант получения конфет – глазирование целых плодов в шоколаде. Для этого желательно использовать сухофрукты без косточек, особенно если такой десерт предназначается для детей.

Подготовленные сухофрукты выкладывают в дуршлаг или сито, обдают кипятком и помещают на решетку для подсушивания. В это время растапливают на водяной бане плитку черного шоколада. Затем накалывают вилкой или деревянной шпажкой каждый финик, обмакивают в растопленном шоколаде, раскладывают на силиконовом коврике и оставляют в холодильнике для застывания. Калорийность фиников в шоколаде при таком способе приготовления в среднем составляет 30 ккал в 1 штуке.

С кокосовой стружкой

Добавление кокосовой стружки придает финиковым конфетам более мягкий и нежный вкус. Но поскольку энергетическая ценность этого компонента практически в 2 раза превышает калорийность фиников, то в готовом изделии данный показатель повышается до 375 ккал на 100 граммов. Вместе с тем, такие сладости отлично насыщают, поэтому достаточно съесть всего 1 конфету, чтобы утолить голод. При этом она состоит только из натуральных ингредиентов и гораздо полезнее любых других сладостей.

Для приготовления 20 фиников промывают холодной водой, заливают кипятком, накрывают крышкой и оставляют на несколько минут, чтобы они хорошо пропарились и стали мягкими. После этого очищают их от косточек, если таковые имеются, и перетирают блендером до пастообразного состояния.

Добавляют к пасте 1 ст. л. какао и 30 г кокосовой стружки. Хорошо перемешивают и начинают лепить конфеты. Для этого руки смачивают холодной водой, берут массу ложкой, формируют из нее круглые или продолговатые комочки, каждый обмакивают в кокосовой стружке и выкладывают на блюдо. Охлаждают несколько часов в холодильнике.

С орехами

Добавление орехов к финиковой пасте позволяет создавать настоящий кондитерский шедевр. Но поскольку грецкие орехи и овсяные хлопья, используемые в этом рецепте, тоже отличаются весьма высокой энергетической ценностью, то итоговый показатель калорийности фиников в таком сочетании поднимается до 416 ккал в 100 гр.

Чтобы приготовить это вкусное лакомство, смешивают 1 стакан ядер грецких орехов, 30 г овсяных хлопьев и 2 ст. л. кэроба измельчают блендером до состояния грубой муки. Моют 220 г фиников без косточек, обсушивают бумажным полотенцем и тоже измельчают блендером до получения пасты. Соединяют ее с сухими компонентами, при желании добавляют ванилин, тщательно перемешивают до однородности. На этом этапе в смесь можно ввести растопленную плитку черного шоколада. Это позволит получить конфеты, «как из магазина», но вместе с тем значительно повысит их калорийность − до 482 ккал/100 г.

Набирают массу чайной ложкой и формируют из нее конфеты произвольной формы. Обмакивают в кэробе, предварительно смешанном с кокосовой стружкой (по 1 ст. л. обоих ингредиентов). Охлаждают в холодильнике.

Любые финиковые конфеты готовятся легко и просто. Съесть их много невозможно, поскольку чувство сытости приходит уже после первой штуки. Поэтому, несмотря на высокую калорийность, они отлично походят для ежедневных перекусов или подачи на праздничный стол.

Печенья

Еще один подходящий вариант использования фиников в кулинарии – это добавление их в выпечку. Фитнес−печенье, приготовленное по данному рецепту без пшеничной муки и сахара, станет идеальным диетическим десертом или полезным перекусом даже во время диеты.

Перед приготовлением сначала замачивают основные компоненты в холодной воде: 200 г орешков кешью − на 3 часа, 300 г фиников без косточек − на полчаса, 30 г ягод годжи – на 15 минут. Перемалывают в муку 50 г зеленой гречки, добавляют 100 г конопляных семян, размоченные орешки и сухофрукты. Измельчают с помощью блендера, формируют печенье, выкладывают на поддон сушилки или на противень. Украшают ягодами годжи и сушат в сушилке при температуре 45°С 12 часов или в духовке при 100°С в течение 2,5 часов. Такое гречнево-ягодное печенье с финиками калорийностью 266 ккал/100 г можно употреблять во время любого приема пищи, но желательно в небольших количествах.

Творожника

Сочетание с творогом позволяет не только снизить калорийность фиников, но и дополнить их состав недостающими белками. Для приготовления взбивают 250 г творога и 1 яйцо. Добавляют 1 ст. л. манной крупы, ½ ч. л. разрыхлителя и 1 ст. л. сахара, тщательно перемешивают. Мелко нарезают 50 г финиковой мякоти, вводят в творожную массу. Выкладывают в форму, отправляют в разогретую до 180ºС духовку, выпекают в течение 20 минут.

Калорийность готового творожника составляет 173 ккал/100 г. При желании можно снизить этот показатель до 168 ккал/100 г, если не добавлять в тесто сахар.

Финиковой пасты

Финиковая паста с орехами и какао-порошком очень напоминает по вкусу знакомую всем «Нутеллу», но при этом продукт намного полезнее, поскольку состоит исключительно из натуральных компонентов. Кроме того, его калорийность почти наполовину ниже и составляет 344 ккал/100 г. Шоколадно-ореховая паста из фиников может стать отличным завтраком, если намазать ее на цельно-зерновой хлебец. Также такой перекус идеально подойдет для здорового и спортивного питания, но только в разумных количествах с учетом высокой калорийности всех компонентов.

Для приготовления пасты 200 г очищенных от косточек сухофруктов заливают кипятком и оставляют для запаривания. В это время измельчают кофемолкой или блендером по 20 г арахиса и грецких орехов до мелкой крошки. При желании орехов можно взять больше, добавив к указанным другие разновидности – фисташки, фундук, кешью и т. п. Но при этом следует учитывать, что их калорийность весьма высока и составляет в среднем 600 ккал/100 г.

Сливают воду с финиковых плодов и пюрируют с помощью погружного блендера до получения нежной шелковистой пасты. Соединяют обе массы, добавляют 2 ч. л. какао-порошка и ванилин по вкусу, тщательно перемешивают. Готовую пасту перекладывают в стеклянную банку, плотно закрывают крышкой и хранят в холодильнике.

Йогурта

Приготовленный в домашних условиях натуральный йогурт с отрубями, смородиной и финиками калорийностью 62 ккал/100 г – это вкусный напиток с кисло-сладким вкусом и полезными для пищеварения свойствами. Для его изготовления в чашу мультиварки наливают 900 мл молока, включают режим «Варка» и подогревают до 38ºС. В это время готовят закваску, размешав 1 детский творожок (натуральный, без консервантов и стабилизаторов) в 100 мл молока до однородного состояния. Вливают закваску в теплое молоко и перемешивают до растворения. Включают режим «Йогурт» (если такого режима нет, то устанавливают режим «Подогрев» или вручную выставляют температуру 38ºС) на 10–12 часов.

По истечении времени добавляют в сквасившийся йогурт 200 г нарезанной мелкими кусочками финиковой мякоти, 2 ст. л. черной смородины и 2 ст. л. пшеничных отрубей. Перемешивают и оставляют настояться, чтобы отруби набухли. Если кислинка в таком напитке не нравится, то смородину можно заменить любыми другими фруктами или ягодами. При этом следует учитывать, что калорийность некоторых из них гораздо выше, чем у смородины, что соответствующим образом скажется на общем показателе.

Молочного коктейля

Более простой в приготовлении, но не менее вкусный и полезный напиток можно получить из свежего молока, добавив к нему финико-банановую смесь. При этом калорийность фиников будет снижена в 2,5 раза за счет использования менее калорийных продуктов − обезжиренного молока и бананов. Поэтому энергетическая ценность такого молочного коктейля составит всего 115 ккал/100 г. При этом в нем будет содержаться максимальное количество ценных элементов, включая витамины, минералы, белки, углеводы.

Для приготовления 12 сухофруктов заливают теплой водой, оставляют на 10 минут, после чего сливают воду и удаляют косточки. Добавляют 2 банана, измельчают блендером до однородной массы. Вливают молоко и снова взбивают. Вместо обезжиренного молока в рецепте можно использовать любой другой молочный или кисломолочный напиток. Однако указанная калорийность коктейля в таких случаях будет несколько варьироваться в зависимости от жирности его основного компонента. Если в обезжиренном молоке содержится 35 ккал/100 г, то при 1% жира − 42, при 2,5% – 52, а при 3,2% – 59 ккал/100 г.

Пищевая ценность

По богатству своего химического состава финики приравниваются к злакам и значительно превосходят практически все другие сухофрукты по количеству аминокислот. В финиковой мякоти присутствуют практически все необходимые человеку минералы и много витаминов, в том числе почти все представители группы В. Научно доказано, что 7–10 таких плодов способны удовлетворить суточную потребность человека в основных микро- и макроэлементах. Кроме того, эти уникальные костянки богаты клетчаткой и пектинами – природными адсорбентами, обеспечивающими нормальное функционирование пищеварительного тракта и повышающие сопротивляемость организма онкологическим заболеваниям. Также в их составе обнаружен фитогормон, аналогичный человеческому окситоцину, который положительно сказывается на здоровье и социальном поведении людей.

Белки, жиры, углеводы

В свежих финиках калорийностью 216 ккал/100 г:

  • белков − 2, 1 г;
  • жиров − 0,1 г;
  • углеводов – 44, 8 г.

В сушеных финиках калорийностью 274 ккал/100 г:

  • белков − 2,3 г;
  • жиров – 0, 3 г;
  • углеводов – 59,4 г.

В вяленых финиках калорийностью 292 ккал/100 г:

  • белков − 2,5 г;
  • жиров – 0,5 г;
  • углеводов – 69,2 г.

В вяленых китайских финиках калорийностью 79 ккал/100 г:

  • белков – 1,2 г;
  • жиров – 0,2 г;
  • углеводов – 20,2 г.

Основу состава продукта составляют углеводы, преимущественно состоящие из натуральных сахаров – глюкозы и фруктозы, потребление которых не несет негативных последствий в отличие от сахарозы. В связи с этим такие сухофрукты являются отличной заменой кондитерским изделиям, обладающим не меньшей калорийностью, но при этом не имеющим никаких полезных свойств. К тому же они аналогичным образом поднимают настроение и избавляют от депрессии, как шоколад или другие сладости.

Макро- и микроэлементы

Набор минеральных соединений в финиковом составе настолько богат и разнообразен, что в нем отражается значительная часть таблицы Менделеева. Но далеко не все элементы представлены в нем в значительных количествах. В целом, содержание минералов варьируется от 0,1% до 91% суточной нормы. При этом из макроэлементов в наибольшей концентрации содержатся следующие вещества:

  • калий − укрепляет миокард и стенки сосудов, налаживает сердечный ритм, предотвращает появление сердечнососудистых патологий, активизирует отток желчи, восстанавливает нормальную жизнедеятельность мягких тканей, оздоровляет состояние внутриклеточных жидкостей, приводит в норму водный баланс и нормализует ритм сердца, обеспечивает проведение нервных импульсов, улучшает функции головного мозга и его снабжение кислородом, снимает симптоматику при аллергических реакциях;
  • магний − стимулирует метаболизм глюкозы и белковых соединений, оптимизирует работу нервной системы, стимулирует мышечную функцию, упрочняет кости, снижает вероятность развития сердечнососудистых патологий, восстанавливает эмоционально-психическое равновесие, излечивает от депрессии, возвращает позитивность мышления, устраняет задержку воды в организме, принимает участие в основных внутренних процессах, предупреждает отложения кальция;
  • натрий − регулирует водно-солевой баланс, нормализует осмотическое и кровяное давление, обеспечивает правильное мышечное сокращение, восстанавливает нормальное сердцебиение, налаживает функции выделительных органов, активирует работу пищеварительного тракта, участвует в доставке полезных веществ к клеткам, способствует расширению сосудов, является активатором ферментов поджелудочной железы, стимулирует выработку желудочного сока;
  • сера – нормализует метаболизм, поддерживает кислородное равновесие, оптимизирует деятельность нервной системы, снижает количество сахара в крови, укрепляет защитные силы организма, оказывает противоаллергическое действие, контролирует формирование хрящей и костей, улучшает состояние суставов и связок, повышает выносливость мышечных волокон, усиливает эффективность ряда витаминов и минералов, ускоряет заживление поврежденных тканей;
  • фосфор − является незаменимым участником всех реакций на биохимическом уровне, налаживает формирование костной структуры, регулирует активность гормонов, налаживает перистальтику кишечника, улучшает усвоение питательных веществ из пищи, стимулирует мозговую деятельность, оздоровляет печень, регулирует кислотно-щелочной состав крови;
  • кальций − является основным участником процессов формирования костной структуры и скелета, активирует физиологически правильный обмен веществ, обеспечивает здоровье сердца и сосудов, уменьшает показатели артериального давления, предотвращает обострения хронических заболеваний опорно-двигательного аппарата, оптимизирует нервную деятельность человека, восстанавливает возбудимость мышечных волокон, устраняет спазмы, судороги и онемение конечностей.

Не менее разнообразен и список микроэлементов. Из всего состава наибольшую ценность для здоровья человека представляют следующие из них:

  • цинк − обладает иммуностимулирующим действием, усиливает эффективность витамина С в борьбе с инфекциями, нормализует костную структуру и укрепляет зубы, повышает активность головного мозга и умственные способности человека, стимулирует половую сферу, налаживает синтез тестостерона и предотвращает образование аденомы предстательной железы у мужчин, восстанавливает здоровый гормональный фон у женщин, положительно влияет на остроту зрения и усвояемость витамина А, участвует в ряде ферментативных реакций;
  • медь − активизирует синтез лейкоцитов и эритроцитов, оздоровляет соединительную и костную ткани, усиливает выработку коллагена, налаживает работу эндокринных желез, укрепляет стенки кровеносных сосудов, борется со свободными радикалами, повышает иммунитет, нормализует синтез гемоглобина, способствует нормальному протеканию окислительно-восстановительных реакций, восстанавливает правильную работу пищеварительной системы;
  • марганец − предохраняет клетки от повреждения свободными радикалами, снижает уровень холестерина и предотвращает образование бляшек на стенках сосудов, отвечает за правильное развитие костной структуры, усиливает иммунную защиту, налаживает пищеварение, активирует жировой обмен, повышает активность инсулина, обеспечивает правильное усвоение витаминов группы В и некоторых минералов, является активатором ряда ферментов, нормализует образование гормонов щитовидной железы;
  • бор − способствует наращиванию мускульной массы и укреплению костей, усиливает продуктивность инсулина в процессе снижения уровня сахара, активизирует липидный и углеводный метаболизм, восстанавливает естественный минеральный обмен, повышает усвояемость макроэлементов и витаминов, замедляет распад адреналина, борется со злокачественными новообразованиями, снимает негативные проявления менопаузы у женщин, оказывает противовоспалительное действие;
  • кобальт − ускоряет обновление клеток, улучшает структуру костной ткани, активирует выработку гемоглобина, улучшает усвояемость железа, повышает скорость и качество расщепления БЖУ, стимулирует обменные процессы в целом, инициирует формирование эритроцитов, улучшает функции поджелудочной железы и выработку щитовидно-железистых гормонов, налаживает ферментативные реакции, снижает уровень холестерина и выводит его из сосудов, активизирует деятельность лейкоцитов, угнетает раковые клетки;
  • железо − отвечает за полноценный синтез гемоглобина, участвует в переносе кислорода эритроцитами ко всем внутренним органам, входит в состав значительной части ферментов, обеспечивает своевременное разрушение и выведение токсинов, участвует в процессах уничтожения внешних агрессоров, укрепляет иммунитет, как составляющее вещество цитохромов нормализует окислительные реакции на клеточном уровне, стимулирует правильный метаболизм витаминов группы В, предупреждает усталость;
  • селен − защищает от образования злокачественных и доброкачественных опухолей, стимулирует репродуктивную функцию, укрепляет иммунитет, активизирует обмен веществ, отвечает за образование эритроцитов и синтез белковых соединений, тормозит формирование свободных радикалов и не допускает накопления в клетках продуктов перекисного распада, повышает антиоксидантную активность токоферола, улучшает состояние миокарда, предупреждает преждевременное старение;
  • фтор − играет важную роль в костеобразовании, отвечает за нормальное протекание фосфорно-кальциевого и минерального обмена в целом, благотворно влияет на состояние волос, укрепляет зубную эмаль, активирует кроветворение, борется с радионуклидами, предупреждает развитие остеопороза, укрепляет защитные функции, налаживает ряд ферментативных и биохимических реакций, способствует усвоению железа, защищает от кариеса, выводит соли тяжелых металлов.

Помимо указанных макро- и микроэлементов финики содержат в себе множество других ценных минералов, которые усиливают действие друг друга. В результате, несмотря на значительный уровень сахаров и высокую калорийность, эти плоды являются крайне полезными для человека, но требуют умеренного дозированного употребления.

Витамины

Витаминные характеристики финиковой мякоти не столь разнообразны, как минеральные, но в ней присутствуют все основные витамины, необходимые человеку для поддержания здоровья, включая:

  • А − способствует полноценному протеканию всех жизненно важных процессов, укрепляет иммунитет, поддерживает полноценность зрения, производит мощное антиоксидантное и антиканцерогенное действие, ускоряет восстановление клеток, используется в комплексной терапии онкологических заболеваний, защищает клеточные мембраны от разрушения, снижает риск сердечной недостаточности, улучшает состояние кровеносных артерий, оздоровляет кожные покровы и слизистые оболочки;
  • бета-каротин − обеспечивает сохранение молодости, укрепляет иммунную защиту, синтезируется в организме в ретинол (витамин А), относится к сильнейшим антиоксидантам, предохраняет ткани от разрушения свободными радикалами, снижает риск развития онкологических и сердечнососудистых болезней, нормализует уровень холестерина, отвечает за здоровье глаз и сохранение зрения, уменьшает выраженность симптомов при аллергических реакциях;
  • С − защищает клетки от вредного влияния экологии, помогает печени выполнять детоксикационные функции, способствует выведению радионуклидов и солей тяжелых металлов, улучшает доставку кислорода и полезных элементов к клеткам, содействует усвоению железа и улучшению формулы крови, восстанавливает структуру сосудистых стенок при ишемии, гипертонии и сахарном диабете, является сильным антиоксидантом, предупреждает раковые заболевания и преждевременное старение;
  • Е − относится к числу самых мощных антиоксидантов, активно борется со свободными радикалами, противостоит преждевременному старению, обеспечивает защиту клеток и предотвращает их гибель от негативного действия внешних факторов, нормализует функционирование нервной системы, улучшает работу органов репродуктивной сферы, укрепляет иммунную защиту, ускоряет регенерацию тканей, усиливает тонус капилляров и активизирует циркуляцию крови;
  • К − помогает синтезировать белок, повышает усвоение кальция, содействует своевременной сворачиваемости крови в местах повреждения тканей, является участником ряда внутренних процессов, ускоряет остановку внутренних кровотечений и заживление язвенных поражений слизистых оболочек, приводит в норму работу почек, печени и желчевыводящей системы, поддерживает костную структуру и здоровое состояние соединительной ткани, обеспечивает качественное протекание окислительно-восстановительных реакций;
  • лютеин с зеаксантином − самые полезные для глаз каротиноиды, которые отвечают за сохранение остроты зрения, защищают от последствий окислительного стресса, предотвращают развитие катаракты, снижают вредное воздействие ультрафиолетовых волн, производят антиоксидантный эффект, нейтрализуют свободные радикалы и снижают их повреждающее действие на сетчатку, замедляют старение и дегенеративные изменения, понижают риск некоторых онкологических заболеваний.

Но особенно богаты финиковые плоды витаминами группы В. Это целый комплекс соединений, содержащих азот и отвечающих за различные функции организма, особенно благотворно влияя на нервную систему человека. В финиках содержится 8 из 9 самых распространенных представителей данной группы:

  • В1 − повышает усвоение витаминов, минералов и других ценных для человека элементов, укрепляет нервные волокна, предупреждает появление невритов и параличей, применяется при комплексном лечении кожных заболеваниях нервно-соматического происхождения, улучшает мозговую активность, помогает избавиться от депрессии и негативных последствий стресса, поддерживает физиологически правильную работу сердца, активизирует функции пищеварительной системы, ускоряет обмен БЖУ;
  • В2 − нормализует внутренние реакции путем повышения эффективности работы ферментов и флавопротеидов, ускоряет усвоение полезных веществ и их трансформацию в энергию, сохраняет здоровье и молодость кожи, оптимизирует нервную систему, положительно сказывается на состоянии слизистых оболочек, помогает печени справляться с токсинами, активно участвует в тканевом дыхании, контролирует воспроизведение гормонов стресса при постоянных эмоциональных перегрузках, налаживает выработку эритроцитов и гормонов;
  • В3 − снижает кровяное давление, выводит «плохой» холестерин из тканей и крови, предотвращает перерождение здоровых клеток в раковые, оздоровляет сердечнососудистую систему, нейтрализует вредное действие свободных радикалов, восстанавливает естественный уровень сахара, активизирует работу пищеварительной системы, налаживает кровоснабжение органов и клеточное дыхание, содействует ускорению метаболизма, повышает продуктивность инсулина;
  • В4 − запускает биохимические реакции для предупреждения нарушений деятельности ЦНС, способствует регенерации печени после повреждения алкогольными, наркотическими и лекарственными токсинами, повышает скорость протекания обмена веществ, улучшает усвояемость полезных элементов, обеспечивает выведение «вредного» холестерина и снижение его уровня в крови, защищает сосудистые стенки от образования склеротических бляшек, нормализует работу сердца, сосудов и поджелудочной железы;
  • В5 − непосредственно влияет на здоровье волос, активизирует обновление клеток, ускоряет жировой обмен, полезен для надпочечников, восстанавливает правильное формирование эритроцитов, гормонов и аминокислот, обеспечивает скорейшее заживление поврежденных тканей, содействует извлечению энергии из макронутриентов, укрепляет долгосрочную память, применяется в комплексном лечении сердечнососудистых заболеваний, артритов и аллергических реакций;
  • В6 − расщепляет белки и жиры, способствует усвоению питательных веществ из пищи, устраняет и предупреждает появление расстройств на нервно-соматической почве и их накожных проявлений, препятствует преждевременному старению путем повышения синтеза нуклеиновых кислот, снимает судороги, онемение и некоторые виды невритов конечностей, производит мочегонный эффект, уменьшает потребность в инсулине при диабете, полезен при лечении анемии, гепатитов, болезней нервной системы и дерматологических проблем, усиливает прилив энергии;
  • В9 − вызывает повышенную выработку «гормонов удовольствия», способствует поднятию настроения, поддерживает здоровье сердца, сосудов и печени, улучшает передачу сигналов между нервными клетками, обеспечивает синтез гемоглобина и повышенную функциональность лейкоцитов, укрепляет иммунную защиту, благотворно влияет на деление клеток и обновление тканей, активизирует образование ферментов и аминокислот, участвует в работе пищеварительной системы, сглаживает негативные последствия стресса.

Зизифус по своему минеральному составу не отличается от обычных плодов финиковой пальмы, но более насыщен аскорбиновой кислотой. В 100 г его содержится порядка 80% суточной нормы витамина С, что при умеренной калорийности позволяет употреблять зизифус в достаточном количестве для укрепления иммунитета и сохранения молодости.

Но злоупотреблять финиками любого вида не рекомендуется, поскольку все хорошо в меру. Вред таких плодов может проявляться не только из-за высокой калорийности и большого содержания сахаров, но и по причине слишком активного воздействия на внутренние процессы. Особенно не следует увлекаться такими сладостями при склонности к мигреням и наличии сахарного диабета или хронических заболеваний ЖКТ. При отсутствии противопоказаний данные сухофрукты рекомендуется принимать по 7–10 штук, причем даже в период похудения, чтобы удовлетворить тягу к сладкому и насытить организм необходимым витаминно-минеральным комплексом.

Калорийность фиников

Калорийность финика составляет 292 ккал на 100 г. продукта.

Калорийность или энергетическая ценность продукта — количество тепловой энергии, которое вырабатывает организм человека при усвоении этого продукта. Измеряется в калориях либо в джоулях. Так как эта величина имеет большие числовые значения, чаще всего используют единицу измерения килокалория (ккал), которая равна 1000 калорий.

Белки (протеины) — важная составляющая питания человека. Много белка содержит рыба, мясо, птица, орехи, молоко. Чтобы переварить белок, организму нужно почти в 10 раз больше энергии, чем для переваривания углеводов или жиров.

Жиры являются основным источником энергии и строительным материалом для клеточных мембран и нервных оболочек. Половину энергии организм получает за счет окисления жиров.

Углеводы — источник энергии для физической и умственной деятельности человека. Они участвуют в процессах деления клеток. Благодаря тому, что углеводы быстро усваиваются, пища с высоким содержанием углеводов сразу же дают прилив сил и заряд бодрости.

Финики — пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Органические кислоты0.3 г
Пищевые волокна6 г
Вода20 г
Зола1.5 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг
Витамин РР, НЭ1.9 мг
Ниацин0.8 мг
Витамин В1, тиамин0.05 мг
Витамин В5, пантотеновая кислота0.8 мг
Витамин В4, холин6.3 мг
Витамин В6, пиридоксин0.1 мг
Витамин В9, фолиевая кислота19 мкг
Витамин К, филлохинон2.7 мкг
бета Каротин0.006 мг
Витамин C, аскорбиновая0.3 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.3 мг
Витамин Н, биотин4.2 мкг
Макроэлементы
Калий, K370 мг
Кальций, Ca65 мг
Магний, Mg69 мг
Натрий, Na32 мг
Фосфор, Ph56 мг
Сера, S6.9 мг
Хлор, Cl13.1 мг
Кремний, Si166.1 мг
Микроэлементы
Железо, Fe1.5 мг
Марганец, Mn0.262 мг
Медь, Cu206 мкг
Селен, Se3 мкг
Цинк, Zn0.29 мг
Фтор, F8 мкг
Йод, I1.1 мкг
Кобальт, Co0.18 мкг
Молибден, Mo1.4 мкг
Никель, Ni25 мкг
Хром, Cr59 мкг
Алюминий, Al157.7 мкг
Бор, B92 мкг
Ванадий, V6 мкг
Литий, Li6 мкг
Рубидий, Rb63 мкг
Стронций, Sr80 мкг
Цирконий, Zr16.2 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)69.2 г
Крахмал и декстрины0.4 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.1 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты0.003 г
Омега-6 жирные кислоты0.016 г

Без воды немыслимо существование ни одного живого организма. Наше тело состоит из воды на 70%. Для нормальной работы организма необходимо потреблять около 2 литров воды каждые сутки. Вода выводит токсины, улучшает состояние кожи и волос, улучшает кровообращение и пищеварение.

Витамин В2 (рибофлавин) замедляет развитие гастрита, энтерита, различные воспалительные процессы в кишечнике. Необходим для регуляции роста и работы репродуктивной функции организма. Положительно влияет на здоровье кожи, рост волос и ногтей, участвует в образовании эритроцитов и антител.

Витамин РР представляет соединение никотинамида и никотиновой кислоты. Участвует в производстве белков и выработке энергии. Регулирует уровень холестерина, снижает вероятность образования бляшек и сохраняет сосуды чистыми. Оптимизирует обменные процессы, ускоряет синтез жиров, белков и углеводов. Улучшает клеточное и тканевое дыхание. Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, состояние ногтей и кожи.

Ниацин, он же витамин B3 (никотиновая кислота) очень полезен для работы мозга. Благотворно влияет на работу сердца, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает холестериновый профиль.

Витамин B1 или тиамин укрепляет иммунитет, нормализует работу большинства органов, улучшает мыслительные процессы. Доказано влияние витамина B1 на замедление процессов раннего старения, уменьшение вредного воздействия табака и спиртных напитков, улучшение состояния нервной системы, а также легкое болеутоляющее действие.

Витамин B5 или пантотеновая кислота — необходимый компонент для синтеза гормонов, которые влияют на сексуальную активность и стрессоустойчивость. Участвует в выработке холестерина и формировании эритроцитов. Оказывает положительное влияние на красоту волос и омолаживающее действие на кожу.

Витамин B4 (холин) очень важный для жизнедеятельности витамин. Благодаря ему регенерируется структура печени, снижается формирование камней в органах, положительно действует на функцию миокарда. Улучшает состояние больных сахарным диабетом, так как укрепляет клетки поджелудочной железы, которые производят инсулин.

Витамин B6 или пиридоксин способствует нормальному белковому обмену. Стимулирует желчеотделительную функцию печения, применяется в составе комплексной терапии рахита. В больших количествах предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта благодаря разжижающему воздействию на кровь. Нормализует работу печени.

Витамин B9 (фолиевая кислота) обеспечивает работу мозга, нормализует психическое и эмоциональное состояние человека. Необходим для синтеза РНК и ДНК. Эти и другие свойства фолиевой кислоты незаменимы при беременности, а также в детском и подростковом возрасте. Совместно с другими витаминами группы B способствует профилактике инсульта, а также снижает вероятность возникновения внезапных сердечных патологий.

Витамин K имеет природное происхождение. Играет значительную роль в защите кожи, а также клеток крови и внутренних органов, защищает кости от разрушения, нервные клетки повреждения, улучшает иммунитет. Оказывает большое влияние на работу ЦНС, а также выводит из организма токсины.

Бета-каротин обладает иммуностимулирующим и сильным защитным действием. Бета-каротин является мощным антиоксидантом и необходим для нормальной работы организма. Своим действием он защищает клетки кожи от старения, питая их, положительно сказывается на здоровье глаз, улучшает внимание и память.

Витамин C спасает от простудных заболеваний, поэтому особенно важно его применение в периоды увеличения заболеваемости. Недостаток витамина C приводит к заболеванию цингой. Наибольшее содержание витамина C отмечается в цитрусовых (апельсины, мандарины), а также в киви, плодах шиповника, хурме, черной смородине.

Витамин E — один из самых необходимым витаминов. Его недостаток может привести к системным нарушениям в организме. Участвует в процессах восстановления тканей кожи, внутренних органов, слизистых. Препятствует преждевременному старению, регулирует процессы кроветворения и репродуктивную систему. Витамином E наиболее богата жирная пища — рыба лососевых пород, краб и креветки, семена кукурузы, подсолнечника, тыквы, орехи и все виды растительных масел.

Витамин Н также называют биотином, а еще и витамином B7. Это один из самых биохимически активных витаминов. Принимая участие во многих процессах он является очень важным для организма, влияя как на здоровье, так и на внешний вид. Организму необходимо небольшое количество витамина H для нормальной деятельности.

Калий – один из самых важных микроэлементов. Основная его часть сосредоточена в клетке. Функционирует Калий совместно с натрием, благодаря чему в организме поддерживается необходимый кислотно-щелочной баланс, обеспечивающий проведение нервного импульса и сокращение мышц.

При гипоглекимии (недостаток калия) развиваются мышечная слабость, снижение рефлексов, нарушения в проводящей системе сердца, непроходимость кишечника.

Гиперкалиемия (избыток калия) сопровождается нарушениями ритма сердца, а при очень высоких концентрациях возможна остановка сердца или паралич дыхательных мышц.

Кальций наиболее известен своей ролью в формировании и укреплении костной ткани. Кроме этого он регулирует кровяное давление, поддерживает нормальную свертываемость крови, положительно сказывается на иммунитете.

Магний также как и кальций играет важнейшую роль в формировании костной ткани. Помимо этого благодаря магнию повышается иммунная активность клеток, снижается давление и нормализуется сердечный ритм, укрепляет кости, ускоряет выведение токсинов из организма и стабилизирует уровень сахара в крови.

Финики и их полезные свойства

Финики и их полезные свойства

Финики – известный издавна продукт, о котором ходят легенды и который по пищевым качествам приравнивают к хлебу. Считается, что если длительное время кушать только финики, не забывая при этом пить воду, то человеческий организм все равно будет получать весь необходимый ему комплекс витаминов и микроэлементов. И наверняка те, кто практикует сыроедение, готовы подтвердить тот факт, что можно есть одни финик и при этом жить здорово!

Финики что это

Многие задаются вопросом: «Финики – это ягода или фрукт, фрукт или ягода?». Финики, утверждает Википедия, которая, однако, не дает точного ответа на этот вопрос, это плоды некоторых видов финиковых пальм, растущих в жарких странах – таких, как Египет, Тунис, Иран, Израиль. Но финики едят сырыми лишь там, где они растут.

Для всех остальных финики – это сушеные плоды, купить которые можно практически в любом продуктовом магазине, благо, цена на них вполне демократична.

Финики химический состав

Финики действительно имеют удивительный состав: железо, йод, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, цинк и др, витамин А и витамины группы В, а также 23 аминокислоты.

Финики калорийность – энергетическая и пищевая ценность

Финики довольно калорийны – до 350 ккал – и имеют высокий гликемический индекс – 55, БЖУ в них соотносятся следующим образом: белки – 1,8 г, белки – 0,15 г, углеводы – 75 г.

Финики и их полезные лечебные свойства

Финики, как уже было сказано, уникальны, а потому их польза не вызывает сомнений – они могут ускорить лечение множества заболеваний.

Финики необходимо употреблять беременным, так как они содержат фолиевую кислоту и массу других необходимых формирующемуся малышу веществ. Также финики при беременности могут заменить вредные промышленные сладости, на которые зачастую так сильно «тянет» будущих мам. Также существует мнение, что финики ускоряют роды из-за содержащегося в них природного гормона окситоцина, который размягчает шейку матки.

Финики полезно регулярно употреблять при грудном вскармливании (гв) – кормящей маме просто необходимы кальций и другие полезные вещества из фиников.

Финики снижают холестерин и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Финики можно употреблять даже худеющим, однако в этом случае нужно быть с ними осторожными. Финики и диета – не очень-то совместимы из-за их высокой калорийности, норма их употребления в день – до 70 г, только не на ночь, и тогда для худеющих они не опасны!

Финики полезны при заболеваниях щитовидной железы – йод, необходимый для щитовидки, содержится в них в легко усваиваемой форме.

Финики обязательно следует давать детям, желательно вместо белого сахара или фруктозы – существует множество рецептов сладостей с финиками, но без сахара. А еще эти уникальные плоды ускоряют рост и являются природным поливитаминным комплексом для детей.

Финики хороши для пищеварения, а также являются мягким слабительным, которое эффективно при запоре.

Финики вред – за и против

Финики имеют высокий гликемический индекс, а потому при сахарном диабете их лучше не употреблять. Людям, у которых есть заболевания органов пищеварения, финики также могут нанести вред – вызвать брожение и вздутие. А еще финики не слишком полезны для зубов – лучше полоскать после их употребления полость рта.

И, конечно же, абсолютно для всех будут вредны финики, которые обрабатывают серой, ведь такая обработка опасна – это зачастую и аллергия, и болезни ЖКТ. Поэтому финики перед употреблением следует тщательно мыть, а лучше – искать проверенного поставщика, который продает экологически чистые плоды. Мы добавляем в наши живые сыроедческие хлебцы iGreen только такие финики, а потому они совершенно безопасны для здоровья и прносят организму только пользу.

Финики употребление, рецепты

Полезнее всего те финики, которые, конечно же, едят сырыми, но не всем они доступны в таком виде. Люди, практикующие вегетарианство, веганство или сыроедение не задаются вопросом о том, как есть финики – для них это, как правило, привычный повседневный продукт. Но и традиционно питающиеся люди от них не отстают – те, кто ведет здоровый образ жизни, часто добавляет финиками в сладкие блюда вместо сахара – в десерты, в выпечку.

Финики вкусно и полезно употреблять с молоком на завтрак – именно так рекомендует их кушать древняя мудрая наука Аюрведа тем, кому быстро нужно восстановить силы и вес. Можно добавить к этому сочетанию топленое масло ги (гхи), и это будет прекрасным лекарством при истощении и при недостатке массы тела, а также хорошим успокаивающим средством для беременных.

Очень вкусно смешивать финики и йогурт или кушать их в йогуртовой глазури. Некоторые финики по вкусу и так напоминают шоколадные конфеты – есть Вас не пугает их калорийность, можно еще дополнительно искупать финики в растопленном шоколаде. Получится вкуснейшее лакомство!

Наверное, каждый найдет в финиках что-то полезное для себя – настолько разнообразны их удивительные свойства.

Добро пожаловать в нашу группу ВКонтакте!

Сколько ккал в финике 1 шт. Что такое финики? Домашние финиковые конфеты с кофе

Когда садишься на диету, приходится отказывать себе в сладостях. Но конфеты, тортики и пирожные с успехом заменят фрукты. А можно ли без вреда для фигуры есть финики? Калорийность этих изысканных плодов для многих остается загадкой. Насколько они питательны и можно ли их включать в меню худеющих?

«Ягоды жизни», «хлеб пустыни» — почему финики в таком почете?

Финики растут на пальме, которая достигает в высоту около 25 м. Это дерево было одним из первых, которое научились выращивать искусственно. Его плоды отличаются превосходным вкусом и питательностью. Если нет другой еды, то можно несколько недель употреблять только финики и воду без ущерба для здоровья. Это отличное лакомство. А для арабов еще и хлеб. Из них готовят муку, сахар и мед.

Свежие финики можно есть только в странах, где они растут. На наш стол эти плоды попадают в сушеном или вяленом виде, причем после такой обработки сохраняются все полезные свойства свежих фруктов. У продуктов, имеющих очень сладкий вкус, обычно и достаточно большая энергетическая ценность? Насколько это справедливо для фиников?

Королевский сухофрукт мясистый и сладкий. Это хорошая альтернатива шоколадной конфете, но финиковые плоды подарят вдвое меньше калорий. Сушеные финики отличаются ярко выраженным сладким вкусом, а вяленые – нежные и сахаристые. Но, прежде чем съесть такое лакомство, неплохо узнать, какая калорийность выявлена у разных видов фиников.

В этих сухофруктах много углеводов — от 44 до 88%, причем они содержат большое количество натурального сахара – это фруктоза, цукроза и сахароза. Такой состав превращает плоды в быстрый источник энергии для человеческого организма. Чтобы определить, насколько много экзотического деликатеса можно съесть в день без риска приобрести лишние кило, посмотрите, сколько калорий в финиках Количество на 100 г продукта будет таким:

  • вяленые с косточками – 292 ккал;
  • сушеные с косточками – 283 ккал;
  • без косточки – 274 ккал;
  • свежие плоды — 240 ккал.

Хотя калорийность фиников с косточками выше, чем у тех, из которых удалили костяную семечку, они содержат и больше полезных веществ. Это связано со спецификой сушки плодов с извлеченной сердцевиной. В процессе такой обработки их полезность становится меньше.

Удобная мера: сколько калорий заключено в 1 сушеном финике?

Для тех, кто контролирует свой вес и считает калории, потребленные за сутки, гораздо удобнее и проще оценивать диетическую способность фиников из расчета на 1 плод. В зависимости от сорта такие сухофрукты могут быть мелкими или крупными. В среднем вес 1 финика составляет от 20 до 25 г. Это означает, что, съев один сушеный плод, можно получить около 56-72 ккал.

В экзотических сухофруктах содержится много клетчатки и пищевых волокон, поэтому они надолго утоляют голод. Содержание белка в них составляет 2,57 г или 5,45% от суточной нормы, жиров – 0,49 г (0,94%), углеводов намного больше – 69,23 (28,2%), пищевых волокон — 6,01 г (или 30,03% от дневной физиологической нормы).

Диеты на финиках: можно ли похудеть, употребляя калорийные сухофрукты?

Диетологи на основании проведенных исследований сделали вывод, который порадует худеющих: вкусные и сладкие плоды финиковой пальмы помогают сбросить вес! И калорийность фиников этому совсем не помеха, особенно если речь идет о сушеных плодах.

Достаточно съесть 5 штучек, и голод напомнит о себе еще нескоро. Плоды финикового дерева надолго создают ощущение сытости — соответственно, человек забудет о перекусах, и общее количество съеденных за день калорий резко уменьшится. Поэтому всем, кто мучает себя строгими диетами, пытаясь привести в норму вес, рекомендуется перед основным приемом пищи съесть 1 финик.

Королевские сухофрукты помогают похудению и за счет того, что очищают кишечник и улучшают пищеварение. Снижение веса обусловлено и тем, что организм тратит очень много энергии на их переваривание, благодаря чему они избавляют тело от избыточных калорий.

Финиковая монодиета – идеальный способ сбросить вес для сладкоежек?

Финики, конечно, редко являются основной составляющей диет, так как это довольно калорийный продукт. Но существует и монодиета исключительно на этих сухофруктах. Она позволяет сбросить от 6 до 7 кг. Схема очень простая: в меню входят только финики, вода или чай без сахара.

Можно подумать, что это самый лучший способ похудения, ведь финики – вкусный продукт, это не морская капуста или овсянка. На самом деле, сидеть на такой диете не менее сложно, чем на любой другой, так как сладкие финики приедаются еще быстрее, чем пресная пища. Худеть с их помощью разрешается не более 5-6 дней.

Финики — одна из разновидностей сухофруктов, ставшая особенно популярной в нашей стране в последние годы. Экзотические плоды очень сладкие на вкус. Это достаточно калорийный продукт, тем не менее многие используют его в диетах для похудения. Так сколько калорий в финиках?

Что представляют собой финики

Спелые плоды определенных широко используют в своем рационе жители южных стран. Недаром эти продолговатые ягоды темно-красного или желтого цвета, обладающие плотной и сочной мякотью, называют «хлебом пустыни». употребляют в свежем виде, их подвяливают, засушивают, используют в рецептурах всевозможных десертов, добавляют в выпечку, салаты, и даже варят из них сладкие супы.

Однако у нас, в средних широтах, наибольшую известность этот плод получил именно в сушеном виде. Дело в том, что свежие плоды очень быстро портятся. Чтобы увеличить срок их хранения, пальмовые ягоды подвяливают или высушивают. Обезвоженные финики могут храниться годами. При этом сохраняются и их полезные свойства.

Из-за того, что в процессе такой подготовки ягода теряет лишнюю влагу, ее мякоть становится приторно-сладкой. Поэтому многие люди задаются вопросом: «Сколько калорий в сушеных финиках?» Действительно, не навредят ли финики во время диеты?

Энергетический запас

Может изменяться в зависимости от сорта пальмовых плодов. Усредненные значения энергетической ценности могут находиться в интервале от 220 до 290 ккал на 100 граммов сухого продукта. Независимо от того, сколько калорий в финиках, в них может присутствовать разное количество нужных человеческому организму элементов, которое также зависит от сортности ягод. Столь высокий энергетический запас — уже сомнительная цифра для худеющих.

БЖУ, гликемический индекс и витаминный состав

В 100 граммах высушенных фиников присутствует много углеводов — около 70 грамм, белков — примерно 2,5 грамма, немного жиров — 0,5 г. Такие сухофрукты отличаются присутствием ниацина и пантотеновой кислоты, пектинов, селена, аминокислот, большим количеством витаминов, клетчатки и полным отсутствием холестерина.

Высушенные экзотические плоды рекомендуются людям, страдающим от проявления сердечно-сосудистых заболеваний и неврологических недугов. Однако при наличии излишнего веса, когда необходимо учитывать БЖУ и гликемический индекс продуктов, пациентам необходимо знать, сколько калорий в финиках, чтобы правильно рассчитать свой ежедневный рацион.

Из-за присутствия в этих сухофруктах окситоцина, они особенно полезны беременным женщинам, поскольку улучшают деятельность маточных мышц. Высушенные финики оказывают положительное влияние на мужскую потенцию. Считается, что эти плоды обладают противораковыми свойствами, способствуют долголетию и укрепляют организм.

Благотворное воздействие этих сухофруктов очевидно, но ведь нас интересует, сколько калорий в финиках сушеных с косточкой. Вернее, сколько можно употребить сушеных ягод в день, чтоб не прибавить в весе.

Калорийность высушенных плодов очень велика. К тому же, по гликемическому индексу этот продукт считается рекордсменом. Если сравнить ГИ и то, сколько калорий в 100 г фиников, с самым жирным куском свинины, то окажется, что показатели высушенных ягод значительно выше. Их гликемический индекс варьируется в диапазоне 139-145, а это уже рекорд! Ведь продукты с ГИ выше 50 не рекомендуются при диетах. Их можно употреблять, но в очень ограниченных количествах.

Кому финики запрещены

Несмотря на полезные свойства фиников, высокую калорийность и ГИ, у этих плодов имеются некоторые противопоказания. Из-за наличия в составе грубых волокон, финики с особой осторожностью следует употреблять людям, страдающим от заболеваний ЖКТ. В первую очередь, эти плоды не рекомендуются при язве желудка и проблемах с печенью или поджелудочной железой. Из-за способности быстро увеличивать уровень сахара в организме, финики запрещены диабетикам.

Сколько калорий в финиках сушеных с косточкой

Масса одного крупного и мясистого сухофрукта с косточкой составляет примерно 20-26 граммов. Однако, как уже указывалось выше, в зависимости от сортности плода может изменяться его энергетический состав. Значит, от того, сколько калорий в 1 финике, будет зависеть безопасное количество ягод, после употребления которого «полезные свойства» экзотических плодов никак не отразятся на фигуре.

Для похудения при сбалансированных диетах разрешается употреблять не более 50-70 граммов этих сухофруктов в сутки, что составляет 2-3 финика в день. Это и будет равно 70 — 100 ГИ единиц.

Если же выбрана финиковая монодиета, то допускается употребление 8-10 высушенных плодов в день.

Монодиета и финики

Сколько калорий в этом продукте, столько в них и необходимых веществ. Поэтому употребляя в разгрузочные дни только такие сухофрукты, организм получит все необходимые для полноценной деятельности вещества. Однако диетологи не рекомендуют длительно употреблять только этот продукт, поэтому советуют на 2-3 день подобной методики похудения вводить в рацион малокрахмальные растительные продукты. Жесткие монодиеты, при которых допустим лишь один пищевой продукт способны причинить вред желудочно-кишечной системе.

При соблюдении сбалансированных методик похудения, употребление этих плодов способствует регулированию количества жирных кислот и позволяет быстро увеличить уровень глюкозы в крови. Такая особенность очень полезное качество для людей, худеющих с помощью физических нагрузок.

Кроме того, мякоть сухофруктов, несмотря на то, сколько калорий в сушеных финиках, способствует очищению организма и его оздоровлению. Присутствующие в их составе быстрые углеводы — незаменимый элемент при физических и эмоциональных переутомлениях.

Что говорят худеющие

Многие люди утверждают, что похудели с помощью фиников на 3, 5 и более килограмм. Но это при соблюдении жесткой многодневной монодиеты. Очень часто финиковые диеты не оправдывают себя, поскольку пальмовые плоды хоть и дают ощущение сытости, но ненадолго. Если употреблять только сухофрукты и воду, то кушать будет хотеться очень сильно, ведь сладкое только разжигает аппетит.

Финиковая пальма (Феникс или Финик) относится к роду растений из семейства Пальмовых. Ее съедобные плоды выступают распространенным продуктом питания, которые легко можно купить в виде сухофруктов. Из-за своего состава и калорийности финики способны поддерживать жизнь человека на протяжении нескольких лет. При этом человек может употреблять воду и питаться только плодами.

Финики считаются наиболее древними фруктами. Сегодня они входят в рацион жителей многих стран благодаря своему вкусу и уникальным свойствам. Предки современных арабов использовали дикие финики еще пять-семь тысяч лет назад. А в Израиле при раскопках было найдено семя фиников, которому более 2000 лет. Его прорастили и получили вид финиковой пальмы, которая исчезла более пяти тысяч лет назад. Эта разновидность обладала сильными целебными свойствами.

Поскольку калорийность фиников достаточно низкая, их рекомендуют использовать в питании вместо сладостей. Они станут незаменимым продуктом тем людям, которые стремятся сбросить лишний вес. Также финики хорошо подойдут людям, которые просто придерживаются здорового питания.

Полезные свойства плода

Считается, что в финиках содержится огромное количество углеводов – от 44 до 88%. Данные углеводы включают в свой состав достаточное количество натурального сахара, то есть, фруктозы, глюкозы и цукрозы.

Они выступают наиболее быстрым источником энергии для человеческого организма из-за содержащихся калорий в финиках. Плоды содержат жиры. Их количество насчитывается от 0,2 до 0,5%. Также в его состав входит соль и минералы.

Среди достаточного количества минералов выделяют медь, железо, магний, цинк, марганец. Также к ним относят калий, натрий, фосфор, кобальт, серу, бор и другие вещества.

Наряду с низкой калорийностью финики обладают витаминами А, В1, В2, В6, а также ниацином и пантотеновой кислотой. Кроме того, в составе фиников выделяют аминокислоты, масло в количестве 0,5%. Все перечисленные вещества способствуют правильному усвоению углеводов и регулируют уровень глюкозы, а также жирных кислот в организме.

Уровень пектина в финиках составляет 0,5-3,9%, а пищевых волокон – 6,4-11,5%. Данные составляющие снижают возможность формирования некоторых раковых заболеваний. А фтор помогает защищать зубы от кариеса. Селен также входит в состав пальмового плода. Он снижает риск образования раковых и сердечных болезней, способствует укреплению иммунной функции организма. В финиках отсутствует холестерин.

Низкая калорийность фиников позволяет употреблять их при диетической системе питания людям, которые следят за своей фигурой или устраняют лишние килограммы. Многие медицинские специалисты рекомендуют включать в свой рацион пальмовые плоды тем людям, у которых встречаются нарушения сердечно-сосудистой системы. Так, например, во время сердечной недостаточности финики стимулируют правильную работу сердца. Также они являются тонизирующим и укрепляющим средством, которое восстанавливает жизненные силы организма после длительной болезни.

Финики выступают эффективным средством при наличии паралича нерва лица, при переутомлении или физической нагрузке, а также при сахарном диабете. А отвар фиников в сочетании с рисовыми злаками помогает при дистрофии. Очень полезными они являются в период беременности, кормления ребенка и восстановлении после родов. Таким женщинам пальмовые плоды облегчают процесс родов и влияют на формирование молока.

Сколько калорий в финиках? Многие диетологи относят финики к низкокалорийным продуктам. В одном пальмовом плоде содержится приблизительно 23 калории. Это с учетом того, что плоды используются в свежем виде.

Известно, что финики в страны Европы поставляются только в высушенном виде. Так они могут длительное время сохранять свои полезные и питательные свойства. Также в сухом виде финики обладают приятным вкусом.

Если говорить о калорийности сушеных фиников, то никаких существенных отличий не будет. Следует только лишь различать их виды. Так, например, сорт деглет нур, содержит приблизительно 20 килокалорий, 4,5 грамма сахара и 1,4 г фруктозы из расчета на один плод. Это говорит о том, что одна чашка среднего размера нарезанных фиников включает в себя 415 калорий, а также 93 грамма сахара. Данный вид фиников выращивается в Алжире.

Когда такой сорт используется в диетическом питании для устранения лишних килограммов, нужно правильно рассчитывать калорийность рациона. Потому как обычно при диете выделяется только 1500 килокалорий. И при употреблении вышеперечисленного вида пальмового плода на все остальные продукты остается только 1000 калорий.

Также особо не отличается и калорийность сушеных фиников от энергетической ценности свежих плодов, которые принадлежат к пальчиковому виду или финикам меджул. Данный сорт очень богат питательными веществами.

Из-за калорийности фиников их можно использовать при диетическом питании, но также следует высчитывать калорийность ежедневного рациона. Тем более что финики обеспечивают правильное количество клетчатки, но завышенный уровень сахара в их составе добавляет лишние калории.

4.3 из 5 (8 Голосов)

Дек-17-2012

Диетические свойства фиников:

Финики — так мы называем съедобные и вкусные плоды финиковой пальмы. Финики — весьма распространённый пищевой продукт, который мы можем приобрести, как сухофрукт. Для промышленного их выращивания пользуются отдельными сортами финиковой пальмы.

Как утверждают специалисты, финики – практически идеальный продукт питания для человека. Полагается, что финики, калорийность которых достаточно велика, вмещают все необходимые нашему организму полезные вещества. Даже когда человек питается одними только финиками и водой, он может прожить на таком «пайке» несколько лет.

Финики на самом деле обладают целым рядом полезных особенностей.

К примеру, они хороши будут при усталости и при переутомлении, при малокровии и гипертонии, при параличе лицевого нерва. Полезны они для страдающих туберкулезом и сердечно-сосудистыми недугами. Помимо этого, финики успокаивают кашель, оказывают отхаркивающее, тонизирующее и укрепляющее действие, положительно сказываются на функционировании мозга.

Особенно актуальны будут полезные свойства фиников для женщин во время беременности и родов, а также при лактации. Они благотворно отражаются на самом процессе родов и стимулируют секрецию грудного молока в организме женщины.

Финики, помимо всего прочего, укрепляют иммунитет, повышая способность организма бороться с различными инфекциями, оздоровляют такие органы, как сердце, печень и почки, нормализуют кислотный баланс в организме и существенно уменьшают вероятность образования опухолей и онкологических заболеваний.

Итак, давайте выясним, насколько питательны финики. Калорийность фиников такова, что превосходит любой другой фрукт. Финики, содержат также пищевые волокна, полезные для профилактики различных заболеваний пищевого тракта.

Ну, а сколько же, конкретно, калорий в финиках?

А вот столько:

Калорийность фиников свежих составляет:

150-240 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) фиников свежих в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,5

Жиры – 0,1

Углеводы – 60,8

Калорийность сушеных или вяленых фиников заметно превышает таковую свежих плодов.

Калорийность фиников сушеных составляет:

более 290 ккал на 100 грамм продукта

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) фиников сушеных в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,5

Жиры – 0,5

Углеводы – 69,3

В этих фруктах, как и в большинстве растительной пищи, нет холестерина. Как считают многие врачи и диетологи, финик представляет собой наиболее питательный фрукт для человека. Он совмещает в себе качества лекарственного средства и замечательного лакомства.

Рецепт? Рецепт!

Можно ли приготовить что-то из этих плодов? Конечно можно! Вот один из рецептов:

Пончики из манной крупы с финиками:

Продукты:

  • Крупа манная -1 кг.
  • Финики (без косточек) -1 кг.
  • Апельсиновая кожура и корица — по вкусу
  • Масло растительное – сколько требуется для фритюра
  • Растительное масло — 250 г.
  • Вода теплая – 0,5 стакана
  • Сода пищевая — 1 кофейная ложка

Мелко нарубленные финики посыпают молотой корицей и тщательно измельченной на терке апельсиновой кожурой. Все смешиваем, пока не образуется однородная масса. Манная крупа насыпается в большую миску. Хорошо подогретое растительное масло выливаем на крупу и все перемешиваем с помощью вилки (чтобы крупа хорошо пропиталась). Туда же наливаем теплую воду и кладем соду. Пусть тесто будет мягким.

Тесто руками раскатывают пластом толщиной 0,5 см. Пласт режут лентами — шириной 8 см. На такую ленту сверху выкладывается слой готовой начинки из фиников. Каждую ленту сворачивают рулетом и сильно прижимают рукой. Затем рулет нарезают кружочками.

Пончики жарятся в очень горячем масле. Готовые пончики обсушивают и обмакивают в теплый мед. Ешьте на здоровье, не забывая, что калорийность фиников довольно высока, а этого блюда — тем более.

Чем полезны финики для похудения?

Финики улучшают работу пищеварительной системы, отлично борются с голодом, снижают уровень плохого холестерина. Благодаря этим свойствам финики рекомендованы при похудении. Их польза для организма огромна:

Однако при чрезмерном употреблении они могут нанести худеющим вред.

Финики можно принимать с нарезанными кусочками орехов. Можно в смесь прибавить имбирь, что тоже способствует похудению.

Эти плоды можно использовать в составе домашних компотов вместо сахара. Употребляется они и в фруктовых салатах, сухофрукты можно добавить к разным кашам.

Полезен салат из моркови с финиками. Сюда же добавляют ядра семян тыквы, мед и чуточку оливкового масла.

Прекрасным средством для похудения является салат из фиников с добавлением зеленых яблок и грейпфрутов.

Диету на финиках можно держать в течение десяти дней. В первые 4 дня употребляют лишь эти плоды. Пить следует зеленый несладкий чай. В пятый и последующие дни к ним добавляют зеленые яблоки.

Диета помогает сбрасывать восемь килограммов в 10 дней.

Очень полезной считается овсянка с финиками. Этот рецепт скорее оценят поклонники правильного питания, нежели те, кто отчаянно пытается похудеть.

  • Для приготовления овсяной кашки с финиками понадобится:
  • 1\2 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 стакан молока;
  • половина чайной ложки льняного семени;
  • чайная ложка меда;
  • несколько фиников;
  • арахис по желанию.

Смешайте овсяные хлопья с семенами льна. Залейте молоком с низким содержанием жира и варите около 10 минут, регулярно помешивая. В тарелке кашку можно полить медом, посыпать жареным арахисом. Измельчить, предварительно удалив косточки и посыпать овсянку. Такой завтрак полезный, вкусный и заряжает энергией на долгое время.

4.5 из 5

Финик представляет собой плод финиковой пальмы. Пять-семь тысячелетий назад дикие финики пользовались популярностью среди предков современных арабов. Саудовская Аравия в настоящее время является лидером по продаже и выращиванию этих плодов. Кроме того, они выращиваются в Тунисе, Сирии, Судане, Омане, Марокко, Ливии, Иране, Ираке, Египте, Бахрейне, Алжире. Завезли финиковые пальмы и в Австралию, ЮАР, Мексику, Калифорнию.

Форма незрелых плодов фиников – овально-цилиндрическая. Их длина колеблется в пределах 3-7 см, диаметр – 2-3 см. Внутри плода имеется косточка, толщина которой составляет 6-8 мм. В зависимости от того, насколько мягкими являются финики, их разделяют на сухие, полумягкие и мягкие. Цвет спелых фиников – коричневый. Это морщинистый фрукт со сладкой и сочной мякотью. Следует отметить, что калорийность сушеных фиников на 100 граммов, в среднем, составляет 270 ккал. Калорий в финиках свежих содержится меньше – 185 .

Сколько калорий в финиках

Калорийность фиников высокая. При этом в состав данных фруктов входит 69 г углеводов, 0,5 г жиров, 2,5 г белков, 0,1 г ненасыщенных жирных кислот, 69 г сахаридов, 6 г пищевых волокон, 20 г воды. Помимо этого, финики содержат железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий. Как уже было сказано выше, калорийность сушеных фиников – значительно превышает калорийность фиников в необработанном виде – это стоит иметь в виду.

Калорийность фиников непосредственно связана с тем, что в их составе в немалом количестве присутствуют углеводы. Поэтому финики могут стать отличной заменой более вредных сладостей – например, кондитерских изделий.

Калорийность фиников и их разновидности

Калории в финиках многочисленны, причем это не зависит от их вида , которых в настоящее время существует около 450. Не все из них употребляются человеком в пищу – часть используется в качестве корма скота, часть находит свое применение при производстве лекарственных препаратов и удобрений. Как правило, в пищу употребляются следующие сорта фиников:

  • Шарка. Один из наиболее распространенных сортов данного фрукта. Характерно, что финики такого рода могут храниться на протяжении долгого времени;
  • Разиз. Мягкие сорт фиников;
  • Мактуми. Финики ярко-желтого цвета, нежные и сочные;
  • Барни. Полусухие желтые финики крупного размера;
  • Анбара. Сорт мягких и крупных фиников, которые выращиваются в ограниченном количестве;
  • Шиши. Финики золотистого цвета.

Поговорим о финиках для похудения.

Калорийность фиников и похудение

Калорийность фиников нельзя назвать низкой, но, несмотря на это, рекомендуется включать их в рацион людей с лишним весом . Финики для похудения действительно эффективны, потому что в них содержится калий и магний, которые помогают устранять из организма излишки жидкости, нормализовать вес и устранять отеки.

Высокая калорийность фиников не станет преградой на пути к стройной фигуре. Они нормализуют уровень сахара и жирных кислот в крови, не содержат холестерина. В то же время из-за значительной калорийности финики противопоказаны людям с сахарным диабетом.

Полезные свойства фиников

С давних времен финики славятся своими целебными свойствами. По диетическим и питательным характеристикам финики можно сравнить с наиболее полезными злаковыми культурами. Польза фиников состоит в том, что эти плоды укрепляют печень, сердце, почки, способствуют размножению полезных микроорганизмов в кишечнике и наполняют организм жизненными силами. Кроме того, они активизируют мозговую деятельность, насыщают кровь полезными компонентами, поддерживают равновесный баланс организма.

Несмотря на существенную калорийность, финики содержат белок в большом количестве , в то время как в других фруктах он практически отсутствует. Не последнюю роль играют финики в лечении бронхита: эти фрукты способны ускорить выведение мокроты и успокоить кашель. Регулярное употребление фиников укрепляет кости и снижает риск развития остеопороза. Тем не менее, стоит иметь в виду, что финики могут принести вред при мигрени или камнях в почках.

Благодаря пищевым волокнам фиников снижается риск развития онкологических заболеваний. Диетологи советуют употреблять 100 граммов фиников каждый день. Калорийность фиников достаточно высока, но необходимо учитывать, что в этих фруктах отсутствует холестерин.

Ученые установили, что финики приносят огромную пользу организму беременной женщины. Они даже способны облегчить роды и послеродовый период. Дело в том, что в финиках имеются особые стимуляторы, которые укрепляют мышцы матки во время беременности, облегчают роды и сокращают период послеродового кровотечения. Финики насыщают молоко матери витаминами и полезными веществами. Финики оказывают легкое снотворное и стимулирующее действие. Также в них содержится триптофан, который, попадая в человеческий организм, превращаются мелатонин (гормон сна) и серотонин (гормон хорошего настроения). Действие данных фруктов избирательно: они при бессоннице они помогают уснуть, а при усталости активизируют мозговую деятельность.

Применение фиников в кулинарии

Калорийность фиников не является преградой для их активного использования в области кулинарии . Так, финики применяют для приготовления мюсли, кондитерских изделий, муки, алкоголя, сахара, компотов, киселей. Кулинары добавляют свежие фрукты в печенье, торты, пироги, булочки, фруктовые салаты. Сушеные и свежие плоды можно наполнять грецкими орехами, засахаренными цукатами, миндалем, марципаном и сливочным маслом. Арабы используют эти фрукты для приготовления специальной пасты, пудингов и печенья. Ливийские кулинары готовят из фиников аналоги меда, уксуса и пудры. В ряде исламских стран на основе этих плодов готовят безалкогольное шампанское.

Не забывайте, сколько калорий в финиках, употребляйте их в разумных количествах и тогда вы не навредите собственному здоровью и фигуре, а напротив, принесете пользу организму. Напомним, что калорийность сушеных фиников составляет 270 ккал на 100 граммов, свежих – около 180 .

Календарь изобразительного искусства | Университет Боба Джонса

Все события открыты для публики. Билеты необходимы на Концерт оперы и драматического сериала, спектакли и театральные постановки и хоровые концерты.

Апрель 2022

Ансамбль ударных инструментов

1 апр, пт 17:30

Stratton Hall

Насладитесь волнующими звуками университетского ансамбля ударных инструментов.

Подробнее…

Снаружи

1 апр, пт 19:00м.

Репетиционный зал

В этой одноактной пьесе крестной матери американского театра две женщины поселяются на заброшенной спасательной станции на внешнем берегу мыса Провинстаун, штат Массачусетс, где они скорбят о потере своего мужья. В живительном акте общения их объединенное горе дает им надежду на будущее.

Получить билеты

Снаружи

1 апр, пт 20:00

Репетиционный зал

В этой одноактной пьесе крестной матери американского театра две женщины поселяются на заброшенной спасательной станции на внешнем берегу мыса Провинстаун, штат Массачусетс, где они скорбят о потере своего мужья.В живительном акте общения их объединенное горе дает им надежду на будущее.

Получить билеты

Снаружи

1 апр, пт 21:00

Репетиционный зал

В этой одноактной пьесе крестной матери американского театра две женщины поселяются на заброшенной спасательной станции на внешнем берегу мыса Провинстаун, штат Массачусетс, где они скорбят о потере своего мужья. В живительном акте общения их объединенное горе дает им надежду на будущее.

Получить билеты

Финал концерта/арии

2 апр, сб 19:00

Stratton Hall

Выступят финалисты Конкурса Концертов/Арий. Финалистами стали Бен Бим, Блэр Кэрриер, Зак Дэвидсон, Сьюзен Данн, Аарон Фокс, Сара Джонсон, Тэрин Джонсон и Тейлор Уорли. Победители конкурса выступят с Симфоническим оркестром или Симфоническим духовым оркестром в концертном сезоне 2021–2022 годов.

Подробнее…

Хоры с колокольчиками

4 апр, пн 17:30м.

Stratton Hall

Отмечая свое 30-летие, хор колокольчиков с радостью представляет музыку, которая подчеркивает развитие звона колокольчиков и музыки за последние три десятилетия. Хор представит музыку из прошлого, которая продемонстрирует, как выросла музыка хора с колокольчиками. Мы даже надеемся добавить несколько выпускников в финал нашего концерта.

Подробнее…

Симфонический духовой оркестр, «Музыка на воде»

8 апр, пт 19:00

Stratton Hall

Вода является лейтмотивом этого красивого и разнообразного концерта в конце года, на котором представлены работы Джона Барнса Чанса, Ито Ясухиде и Энтони Яннакконе.

Подробнее…

Сольный концерт солистки скрипки: Изабелла Скелленгер

9 апр, сб 13:00

Военная мемориальная часовня

В программе произведения Телемана, Бетховена и др.

Подробнее…

Сольный концерт струнной палаты

9 апр, сб 17:00

Военная мемориальная часовня

Кафедра инструментальных исследований представляет свои струнные специальности в камерных ансамблях с участием различных композиторов и групповых инструментов.

Подробнее…

Сольный концерт струнной палаты

11 апр, пн 17:30

Военная мемориальная часовня

Департамент инструментальных исследований представляет на втором весеннем концерте свои струнные мажоры в камерных ансамблях с участием различных композиторов и групповых инструментов.

Подробнее…

Ансамбль камерной арфы

13 апр, ср 17:30

Stratton Hall

Наслаждайтесь прекрасным звуком дюжины или более арф во время весеннего концерта Ансамбля камерных арф под управлением Эмили Вагонер.

Подробнее…

Сольный концерт премьер-министра тромбона: Дэниел Элстон

16 апр, сб 13:00

Военная мемориальная часовня

В программе произведения Грондала, Перголези и других.

Подробнее…

Витрина ежегодных университетских музыкальных конкурсов

18 апр, пн 19:00

Военная мемориальная часовня

Ежегодно среди студентов вузов проводятся открытые музыкальные конкурсы.Победители каждого конкурса демонстрируют свои произведения в этом публичном представлении. В этом конкурсе участвуют победители по игре на клавишных, вокале, деревянных духовых, струнных, арфе и медных духовых.

Подробнее…

Университетские певцы

20 апр, ср 17:30

Stratton Hall

Вдохновляйтесь и восхищайтесь знаменитыми университетскими певцами, исполняющими разнообразную хоровую музыку. Энергия и страсть хора первокурсников, состоящего из почти 100 певцов, никогда не разочаровывают!

Подробнее…

Хорал

22 апр, пт 18:30м.

Военная Мемориальная Часовня

Режиссер Эндрю Хьюиш и хорал BJU представляют свой долгожданный и восхитительный весенний концерт в Военной Мемориальной Часовне.

Подробнее…

Хорал

22 апр, пт 20:00

Военная Мемориальная Часовня

Режиссер Эндрю Хьюиш и хорал BJU представляют свой долгожданный и восхитительный весенний концерт в Военной Мемориальной Часовне.

Подробнее…

Струнный оркестр

25 апр, пн 17:30м.

Военно-мемориальная часовня

Струнный оркестр под управлением Юрия Леоновича представляет программу «Всебаховская». Наслаждайтесь Концертом для двух скрипок Баха со скрипками Джоанной Малфингер и Брэндоном Айронсайдом. В программе также прозвучит Сюита № 3 Баха, BWV 1068, в которую входит знаменитая ария.

Подробнее…

Концертный хор

26 апр, вт 19:00

Stratton Hall

Полагая, что «вещи, выученные в песне, запоминаются надолго», Dr.Фред Р. Коулман руководит Концертным хором BJU, сочетая тонкое хоровое выражение с вечными библейскими истинами.

Подробнее…

Лирический хор

28 апр, чт 17:30

Военная мемориальная часовня

Лирический хор и дирижер Лаура Брандейдж представляют «Мир, полный музыки» — восхитительный концерт народных песен со всего мира.

Подробнее…

Университетский симфонический оркестр: революционные романтики

28 апр, чт 19:00м.

Rodeheaver Auditorium

Солисты Юрий Леонович (факультет виолончели) и Дина Мур (факультет фортепиано) объединяются с BJUSO на вечере великих романтиков с участием Сюиты для виолончели с оркестром Камиля Сен-Санса, Opus 16b и Концерта для фортепиано с оркестром No Ференца Листа 1. Концерт открывается мировой премьерой увертюры «Дикая местность» Дэвида Янссена факультета теории музыки.

Подробнее…

Расписание экзаменов | Университет Боба Джонса

Осень 2021 — Декабрь.13–16

М/Ж/Ж Классы

Время занятий Дата экзамена Время экзамена
8 утра Четверг, 16 декабря 8–9:10
9 утра Понедельник, 13 декабря 8–9:10
10:00 вторник, 14 декабря 9:30–10:40
12 часов дня Среда, 15 декабря 9:30–10:40м.
13:00 Понедельник, 13 декабря 12:30–13:40
14:00 Среда, 15 декабря 15:30–16:40
15:00 Понедельник, 13 декабря 15:30–16:40
16:00 вторник, 14 декабря 15:30–16:40
Вечер Понедельник, 13 декабря Начинается в обычное время занятий и длится 70 минут

Классы T/TH

Время занятий Дата экзамена Время экзамена
8 а.м. вторник, 14 декабря 8–9:10
9 утра вторник, 14 декабря 8–9:10
9:30 Четверг, 16 декабря 9:30–10:40
12 часов дня Понедельник, 13 декабря 9:30–10:40
13:30 Среда, 15 декабря 12:30–13:40
15:00 вторник, дек.14 14–15:10
Вечер вторник, 14 декабря Начинается в обычное время занятий и длится 70 минут

Весна 2022 — 2–5 мая

М/Ж/Ж Классы

Время занятий Дата экзамена Время экзамена
8 утра Четверг, 5 мая 8–9:10
9 утра Понедельник, 2 мая 8–9:10м.
10:00 вторник, 3 мая 9:30–10:40
12 часов дня Среда, 4 мая 9:30–10:40
13:00 Понедельник, 2 мая 12:30–13:40
14:00 Среда, 4 мая 15:30–16:40
15:00 Понедельник, 2 мая 15:30–16:40
4 стр.м. вторник, 3 мая 15:30–16:40
Вечер Понедельник, 2 мая Начинается в обычное время занятий и длится 70 минут

Классы T/TH

Время занятий Дата экзамена Время экзамена
8 утра вторник, 3 мая 8–9:10
9 утра вторник, 3 мая 8–9:10м.
9:30 Четверг, 5 мая 9:30–10:40
12 часов дня Понедельник, 2 мая 9:30–10:40
13:30 Среда, 4 мая 12:30–13:40
15:00 вторник, 3 мая 14–15:10
Вечер вторник, 3 мая Начинается в обычное время занятий и длится 70 минут

Информация об экзамене

Периоды экзаменов/Расписание

  • Выпускной экзамен не проводится в другое время, кроме указанного в расписании экзаменов.(Исключение: отделение музыки даст инструкции для экзаменов на уроках музыки)
  • Каждый период экзамена будет проходить в обычном классе и будет длиться 70 минут.
  • Классы, которые собираются по любому расписанию, отличному от MWF или TTh, должны проверяться на основе первого дня и первого часа, когда класс собирается каждую неделю.
  • Классы, которые встречаются в течение длительного периода, должны быть проверены:
    • Либо в течение первой части учебного часа, либо в конце часа.(т. е. занятия в 9:30 по будним дням следуют за уроками в 10:00 по будним дням)
    • Или в предыдущие полчаса. (т. е. занятия в 10:00 по TTh следуют за уроками в 9:30 по TTh)

Изменения экзамена и процесс утверждения/переназначения

Студенты должны сдавать экзамены в назначенный день и/или время для своего класса/секции. Любые изменения до или после запланированного дня или времени должны быть одобрены. Время экзамена не может быть изменено, чтобы уйти раньше. Формы утверждения запроса на изменение экзамена можно получить в офисе регистратора в Центре обслуживания студентов.

Руководство по изменению расписания
  • Экзамены, сданные досрочно, не могут быть сданы до первого дня недели выпускных экзаменов.
  • Экзамены, сданные с опозданием, должны быть сданы до крайнего срока сдачи оценок.
Цель переноса Одобрено Форма запроса на изменение экзамена+ Перепланировать параметры
Четыре или более экзаменов (12 или более кредитов), запланированных на один день Центр обслуживания студентов После утверждения студент отдает инструктору Одна смена экзамена
Изменения обследования до/после запланированного дня/времени Регистратор После утверждения студент отдает инструктору
  • Не ранее 1-го дня последней экзаменационной недели
  • Завершено до крайнего срока сдачи оценок

+ Преподаватель отправляет утвержденную форму вместе с экзаменом на тестирование в Академический ресурсный центр или назначает время инспектора индивидуально или с другим классом.

Любой учащийся, пропустивший выпускной экзамен, получит нулевую оценку за экзамен, если регистратор не даст разрешение на опоздание на экзамен по уважительным причинам.

Первый семестр 2021–2022 гг. Даты выпуска

Определены ключевые даты осеннего календаря 2021 года, и BJU хотел донести эту информацию до студентов как можно скорее, поскольку многие из них начинают дорабатывать летние планы.

Чтобы гарантировать, что BJU сможет проводить очные занятия в течение первого семестра прошлой осенью и из-за неопределенности, связанной с COVID-19 в то время, университет начал первый семестр раньше и закончил в День Благодарения.Поскольку администрация проработала календарь на предстоящую осень, было принято решение вернуться к прежнему расписанию, начиная занятия в конце августа и заканчивая семестр в середине декабря.

Вот почему.

Окончание следующего семестра в День Благодарения означает, что занятия должны начаться 4 августа, а студенческие лидеры вернутся на неделю с 26 июля.

Возврат к нашему прежнему графику будет:

  • Позвольте студентам участвовать в возможностях служения, которые проходят в августе, особенно в лагерях.
  • Разрешить учащимся работать еще две-три недели.
  • Разрешить межвузовским спортсменам завершить предсезонку до начала занятий.
  • Включите больше перерывов в течение семестра, в том числе целую неделю на День Благодарения.
  • Предоставьте учащимся возможность насладиться рождественскими мероприятиями в конце семестра в кампусе.
  • Лучше провести межвузовские турниры после Дня Благодарения.

Ключевые даты на 2021–2022 годы включают:

  • авг.21–23 — Регистрация/Заселение
  • 24 августа — Начало занятий
  • 16–19 октября — без занятий
  • 21–27 ноября — День благодарения
  • 17 декабря — окончание выпускных экзаменов
  • 10 января — заезд/въезд
  • 6 мая 2022 г. Начало

BJU не одинок в этом решении. Другие местные колледжи объявили о планах вернуться к стандартному расписанию следующей осенью, в том числе Клемсон, Фурман и Университет Южной Каролины.

Полное расписание на 2021–2022 учебный год будет размещено в Календаре мероприятий по мере необходимости.

Поделиться:

Тестирование в колледже — Академия Боба Джонса

BJA рекомендует каждому студенту очной формы обучения сдать ACT перед выпуском. Согласно веб-сайту ACT, все 4-летние колледжи и университеты в Соединенных Штатах принимают ACT. Не все колледжи принимают SAT для поступления.

Информация о тестировании ACT

Регистрационные коды ACT

Текущие студенты очной формы обучения BJA

  • Код средней школы: 410-890
  • Код центра тестирования: 184270, если вы хотите сдать тест в BJA
  • Коды колледжей: 3836 — это код колледжа BJU
  • .

Студенты-заочники BJA

  • Код центра тестирования: 184270 – если вы хотите сдать тест в BJA
  • Код колледжа: 3836 — если вы хотите, чтобы ваши оценки были отправлены в Университет Боба Джонса

Регистрационная информация SAT

Регистрационная информация CLT

Информация о CLEP

Программа экзаменов на уровне колледжа® (CLEP) оценивает знания на уровне колледжа, а квалификационные баллы приносят кредит колледжа.Преимущества CLEP заключаются в ускорении получения степени, более раннем прохождении курсов повышения квалификации и возможности посещать больше факультативов. Ознакомьтесь с политикой BJU по приему кредитов CLEP здесь.

 Подготовка к испытаниям

Вы можете найти веб-сайты для подготовки к экзаменам, выполнив поиск, например, по запросу «Подготовка к экзамену ACT». Ниже мы перечислили несколько популярных веб-сайтов для подготовки к экзаменам. Как и в случае с любым веб-сайтом, родители могут захотеть ознакомиться с содержанием и ценами, прежде чем предоставить учащимся доступ к веб-сайту.

  • A-List – подготовка к ACT и SAT; включает в себя видеоролики, учебные пакеты, обучающие видеоролики, руководства по темпу, викторины / упражнения и онлайн-инструменты для оценки тестов.
  • Chegg ACT Prep Resources – включает бесплатные уроки, всплывающие викторины и пробный тест.
  • College Prep Center — на веб-сайте Mack Library нажмите «онлайн-ресурсы» в верхнем баннере, затем выберите ссылку «просмотреть все наши базы данных» в первом текстовом поле. В алфавитном списке выберите «L» и откройте Learning Express Library; под «всеми центрами» на верхнем баннере выберите College Prep Center. В центре подготовки к колледжу есть практические тесты ACT и SAT и интерактивные учебные пособия.Студенты должны создать бесплатную учетную запись в качестве нового пользователя, чтобы начать.
  • Ресурсы DISCUS — DISCUS, виртуальная библиотека SC, включает обширную подготовку к ACT. В списке от A до Z найдите библиотеку LearningExpress, создайте бесплатную учетную запись и перейдите в College Center, чтобы найти ресурсы для подготовки к ACT.
  • Jumpstart ACT Prep — модули потокового видео Jumpstart рассматривают обязательный контент, включают стратегии тестирования, специфичные для ACT, и завершаются реалистичными практическими вопросами, смоделированными из реальных «вышедших на пенсию» экзаменов ACT.
  • Kaplan — предлагает практические тесты, живое обучение, уроки по запросу и учебные материалы.
  • Академия Хана – официальные пробные тесты SAT.
  • Magoosh — включает полные практические тесты с текстовыми пояснениями и видео.
  • 2 марта Успех — включает 7 полноценных тренировочных тестов ACT. Персонализированные результаты теста даются с подробным объяснением проблемы вместе с правильным ответом. Чтобы получить доступ к практическим тестам, вы должны зарегистрировать бесплатную учетную запись.
  • PrepScholar — гарантирует улучшение на 4 балла; подумайте о том, чтобы попробовать 5-дневную бесплатную пробную версию.
  • Testive – содержит практические задания, отзывы и инструкции экспертов, персонализированные для каждого учащегося.

должен ли BJU требовать даты серии артистов? – The Collegian

Эта статья содержит вымышленный контент. С Первым Апреля!

Подтверждаю

За последнее десятилетие в Университете Боба Джонса произошло беспрецедентное снижение числа студентов, окончивших обучение без второй половинки.Университету необходимо усилить «Любовь» в слогане школы «Учись. Люблю. Вести.»

Администрация, наконец, обратила внимание на эту ужасную проблему в этом учебном году, но все предыдущие планы по решению этой проблемы потерпели неудачу. Возможно, больше всего разочаровывает то, что ограничение количества кабин в DC до двух человек не оказало заметного влияния на скорость формирования отношений. Если заставить двух студентов сидеть рядом друг с другом во время еды не получится, что сработает? После провала этих и других новаторских идей я считаю, что у нас остался только один выбор: Университет Боба Джонса должен немедленно потребовать от всех студентов ходить на свидания в сериалы художников.

Конечно, было бы глупо ожидать, что все ученики сами найдут даты. Таким образом, университет должен создать новый отдел, Управление сватовства, чтобы помочь в этом процессе. Служба сватовства назначит свидания вслепую для тех, кто не сможет найти свидание к неделе серии артистов. Профессора, ассистенты-резиденты и другие сотрудники будут предлагать потенциальные пары, а сотрудники нового офиса будут подбирать других студентов на основе надежного проприетарного алгоритма любви.

Польза свиданий вслепую подтверждена многочисленными научными исследованиями. Согласно недавнему отчету Университета романтических исследований, те, кто ходит на свидания вслепую, имеют на 90% больше шансов пойти на большее количество свиданий, чем их сверстники. Другие исследования показали, что они снимают стресс, повышают успеваемость и даже продлевают жизнь. Свидания вслепую также приводят к множеству запоминающихся ситуаций, включая встречи с людьми, с которыми вы не ладите. Когда вас заставляют сидеть и разговаривать с людьми, которых вы терпеть не можете, вы закаляете характер.

Никогда не выступай против сицилианца, когда на кону даты! Фото: Ник Жуковски и Эндрю Пледжер

Обязательные даты серии артистов также принесут пользу сообществу BJU, сделав его более ярким. Когда мы гуляем по кампусу, разве мы все не предпочли бы видеть скамейки, заполненные хорошо одетыми парами, погрузившимися в свой собственный мир романтики, чем одинокого студента, готовящегося к контрольной по истории?

Еще один способ улучшить атмосферу в кампусе — дать более робким учащимся шанс пойти на свидание, которое они обычно пропускают.Если вы вынуждены дать шанс тихому парню в заднем ряду вашей группы Pathways, он превратится в учтивого собеседника.

Далее, эта новая политика поможет местным предприятиям, которые испытывают трудности во время пандемии COVID-19. По моим оценкам, почти 25 % продаж местных цветочных магазинов будут осуществляться студентами BJU, если администрация реализует мой план. Эта замечательная поддержка со стороны кампуса укрепит наши связи с сообществом.

Но я знаю, что деловую администрацию эти доводы не убедит.Я оставил самую важную причину напоследок. Если будет введена политика обязательных свиданий, студенты будут обручаться и жениться раньше. Если студенты обручатся и поженятся раньше, у них будет больше времени для рождения детей. И если у них есть больше времени, чтобы иметь детей, они могут отправить их в BJU и вырастить студенческий контингент. В свете этих веских причин Университет Боба Джонса должен требовать, чтобы студенты ходили на свидания для каждой серии артистов.

Отрицательный

Как и все остальные в кампусе, я потрясен недавним снижением числа плодотворных свиданий в Университете Боба Джонса.Однажды студент не мог сделать и 5 шагов через этот кампус, чтобы не столкнуться с молодым джентльменом, преклонившим колени и пытающимся ухаживать за молодой женщиной кольцом, которое стоило ему больше, чем его обучение в колледже. Сейчас скорость формирования отношений находится на рекордно низком уровне. Однако, как бы я ни был обеспокоен этой проблемой, я не могу игнорировать огромные недостатки в решении моего оппонента.

«Меня зовут Иниго Монтойя. Ты убил моего отца. Приготовься умереть!» Фото: Ник Жуковски и Эндрю Пледжер

Во-первых, совершенно несправедливо требовать от таких интровертов, как я, ходить на свидания с артистами.Вместо этого я предлагаю сделать приспособления для моего борющегося вида. После того, как COVID-19 дал нам прекрасные предлоги, чтобы не встречаться с людьми лицом к лицу, внезапное требование свиданий стало немыслимым.

После долгого учебного дня последнее, чего мы хотим, — это быть вынужденным окружить себя сотнями сокурсников, с которыми у нас ужасно много общего. Во всяком случае, интровертам следует разрешить транслировать в прямом эфире события серии артистов из нашего безопасного холодного логова на третьем этаже Айронсайда, чтобы предотвратить короткое замыкание наших мозгов в хаотической социальной обстановке.И если нам придется идти, по крайней мере, дайте нам два или три дополнительных перерыва, чтобы сделать глубокий вдох и подготовить наши умы к ужасным человеческим взаимодействиям, которые ожидают.

Кроме того, будет ли требование о том, чтобы учащиеся соглашались на свидание с художником, распространяться на тех, кто состоит в отношениях на расстоянии? Если вторая половинка студента не посещает Университет Боба Джонса и не может прийти на серию артистов, этот студент будет вынужден пригласить кого-то еще на свидание. Это может осложнить и без того тяжелое испытание, которым являются отношения на расстоянии.Можете ли вы представить беднягу, пытающегося убедить свою вторую половинку в том, что его университет заставил его пригласить ту «другую женщину» на свидание? Это может создать ложное впечатление, что университет одобряет два раза, заставляя студента, состоящего в серьезных отношениях, пойти на свидание с кем-то еще. Это не УБЯ; это БЖУ.

Наконец, делая даты обязательными, вы убираете главный смысл серии художников — культурное обогащение студентов Университета Боба Джонса. Сместив акцент вечера на свидание, вы потеряете то пристальное внимание, которое студенты всегда уделяют каждой серии художников.Вместо этого они будут смотреть в мечтательные глаза своего спутника и упустят шанс стать культурнее. Шекспир перевернулся бы в гробу, если бы узнал, что пара в нашем прекрасном учреждении больше озабочена своим первым постом в Instagram как пара, чем высококлассной постановкой «Ромео и Джульетты», происходящей всего в 20 футах от них. Почему два студента должны сосредотачиваться на своем романе, когда они могут наслаждаться людьми, которых едва знают, притворяясь, что заботятся друг о друге на сцене? Никогда еще Шекспир не был так оклеветан.

Основываясь на этих неопровержимых причинах, Университет Боба Джонса не должен требовать, чтобы студенты записывались на свидания в сериалы художников. Вместо этого администрация должна принять во внимание бедственное положение интровертов повсюду и внести необходимые коррективы, чтобы создать в этом учреждении дружественное к интровертам пространство.

Тестирование для колледжей и выпускников | Центр пресс-тестирования БЖУ

Вы собираетесь в колледж, учитесь в колледже или собираетесь получить степень магистра? Позвольте нам помочь вам с вашими академическими требованиями к тестированию.Наша цель — помочь вам расти в учебе. Мы достигаем этой цели, предоставляя вам безопасную и не отвлекающую среду тестирования, которой управляют наши опытные специалисты по тестированию. Ознакомьтесь с нашими предложениями по тестированию ниже и запланируйте дату тестирования сегодня!

Программа экзаменов на уровне колледжа (CLEP®)

CLEP (Программа экзаменов на уровне колледжа) от College Board ® предлагает учащимся возможность получить кредит колледжа, набрав квалификационные баллы на любом из 33 экзаменов CLEP.Студенты примерно 2900 колледжей и университетов сэкономили много времени и денег благодаря этому ценному ресурсу. Узнайте, какие курсы вы можете получить на веб-сайте CLEP.

Назначение даты тестирования

Пожалуйста, свяжитесь с нами по крайней мере за 48 часов до желаемого времени встречи.

Оплата
За тесты

CLEP взимается два отдельных сбора, за которые вы будете нести ответственность: регистрационный сбор CLEP и сбор за бронирование Центра тестирования.

Плата за бронирование Центра тестирования

Плата за бронирование в размере 40 долларов США взимается при назначении даты тестирования.Вы можете оплатить кредитной или дебетовой картой. Вы также можете заплатить наличными, если зарегистрируетесь лично в нашем офисе. В целях безопасности не отправляйте нам по электронной почте информацию о своей кредитной или дебетовой карте и не оставляйте ее в сообщении голосовой почты. Цена — бронирование 40 долларов США

.
Регистрационный сбор CLEP

По состоянию на 1 июля 2019 года стоимость теста CLEP составит 89 долларов США, которые необходимо оплатить через веб-сайт CLEP. Войдите в свою учетную запись (или создайте новую) и купите экзамен, который хотите сдать. После того, как вы совершите покупку, CLEP выдаст вам регистрационный билет для подтверждения сдачи экзамена.Пожалуйста, не забудьте также зарезервировать время через Центр тестирования — покупка экзамена в CLEP не означает автоматического резервирования времени тестирования. Цена — 89 долларов США, регистрация CLEP

.
Эссе CLEP

Сопроводительные эссе (по желанию) выдаются по требованию будущего колледжа. После успешной сдачи начального экзамена CLEP студент может заплатить сбор в размере 20 долларов, чтобы заказать и запланировать сеанс эссе, что дает 3–4 недели для заказа и доставки эссе.(Американская литература, британская литература и сочинение на английском языке могут быть сданы без факультативного эссе.) Цена — 20

долларов США.

Стандартизированные тесты Дантеса (DSST™)

Программа

DSST™ от Prometric™ дает учащимся возможность получить кредит колледжа, набрав квалификационные баллы на любом из 38 экзаменов DSST. Студенты примерно 1900 колледжей и университетов сэкономили много времени и денег благодаря этому ценному ресурсу. Узнайте, какие курсы вы можете получить на веб-сайте DSST, getcollegecredit.ком.

Назначение даты тестирования

Пожалуйста, свяжитесь с нами по крайней мере за 48 часов до желаемого времени встречи. При бронировании сообщите нам, будете ли вы сдавать экзамен «Принципы публичных выступлений».

Оплата
За тесты

DSST взимается отдельная плата: плата за регистрацию DSST и плата за резервирование Центра тестирования.

Плата за бронирование Центра тестирования

Плата за бронирование в размере 40 долларов США взимается при назначении даты тестирования.Вы можете оплатить кредитной или дебетовой картой. Вы также можете заплатить наличными, если зарегистрируетесь лично в нашем офисе. В целях безопасности не отправляйте нам по электронной почте информацию о своей кредитной или дебетовой карте и не оставляйте ее в сообщении голосовой почты. Цена — 40 долларов за бронирование

.
Плата за регистрацию DSST

Плата за регистрацию DSST в размере 80 долларов США оплачивается кредитной картой только на рабочей станции Центра тестирования во время тестирования. Цена — 80 долларов США, регистрация DSST

.
Что взять с собой

Вам потребуется ваш номер социального страхования или другой тип удостоверения личности государственного образца (например, номер водительского удостоверения), если это ваш первый тест DSST, и 4-значный идентификационный номер DSST колледжа, в который вы хотите отправить свои результаты.

Тест аналогий Миллера™ (MAT™) от Pearson™

Тест на аналогии Миллера — это тест высокого уровня аналитических способностей, требующий решения задач, сформулированных в виде аналогий. MAT состоит из 120 частичных аналогий, на выполнение которых у кандидатов есть до 60 минут. Тест измеряет способность распознавать взаимосвязь между идеями, свободное владение английским языком и общие знания в области гуманитарных, естественных, математических и социальных наук.

Назначение даты тестирования

Пожалуйста, свяжитесь с нами по крайней мере за 48 часов до желаемого времени встречи.

Оплата

Плата за тест в размере 90 долларов США взимается при бронировании даты тестирования. Вы можете оплатить кредитной или дебетовой картой. Вы также можете заплатить наличными, если зарегистрируетесь лично в нашем офисе. В целях безопасности не отправляйте нам информацию о своей кредитной или дебетовой карте по электронной почте и не оставляйте ее в сообщении голосовой почты. Цена — 90 003 долларов США.

Серия Praxis™ от ETS®

Тесты Praxis Series™ предназначены для сертификации американских учителей.Различные тесты Praxis, как правило, требуются в большинстве штатов наряду с образовательными курсами. Обычно они состоят из двух тестов: Praxis I® и Praxis II®. Поскольку в некоторых штатах будущим преподавателям разрешается получать лицензию без прохождения тестов Praxis, ознакомьтесь с требованиями к тестам для вашего штата на веб-сайте Praxis.

Praxis™ (основной)

Тесты Praxis™ (Core) предназначены для измерения базовых навыков чтения, письма и математики. Они предназначены для замены тестов Praxis I®.

Предпрофессиональные тесты Praxis I® (PPST®)

Тесты Praxis I® предназначены для измерения базовых навыков чтения, письма и математики. Praxis I® больше не будет доступен в Южной Каролине после августа 2014 года.

Праксис II®

Тесты Praxis II® измеряют знания в конкретных предметных областях для учителей начальной и средней школы. Тесты также включают общие знания и конкретные предметы, касающиеся навыков преподавания.

ETS-PRAXIS разместит собственную политику оплаты и расписания на своем веб-сайте и может связаться с вами по электронной почте.

BJU Press Testing — Ассоциация христианских домашних педагогов (CHEA) штата Калифорния, Inc. данные для нашего собственного исследования. Это никогда не делалось раньше, и это крайне необходимо, поскольку мы готовимся к законодательному сезону.В прошлом году мы получили отличный отклик и собираемся собрать еще больше данных, чтобы принять участие в этом исследовании. Пожалуйста, рассмотрите возможность использования BJU Testing & Evaluation для ваших потребностей в тестировании, чтобы помочь в исследованиях домашнего обучения в Калифорнии и штатах-партнерах.

В преддверии стандартизированного сезона тестирования 2021–2022 гг. BJU Press может предоставить более удобный опыт тестирования для семей CHEA. BJU Press Testing & Evaluation уже более 30 лет работает с семьями, обучающимися на дому, что делает их самым опытным и надежным поставщиком стандартизированного тестирования.Они знают процесс и готовы помочь вам на каждом этапе. Их служба не прекращается, даже когда тесты оцениваются. Просто позвоните, и они помогут вам понять результаты, в том числе то, как вы можете использовать баллы, чтобы помочь своему ребенку.

And BJU Press Testing & Evaluation делает тестирование достижений лучше, чем когда-либо, с помощью онлайн-тестирования на вашем компьютере Mac или Windows, iPad или Chromebook. Благодаря более быстрым результатам (в течение пяти-семи дней), отсутствию затрат на доставку и предоставлению тестового администратора преимущества кажутся бесконечными.А тестирование дома сэкономит ваши расходы на дорогу и уход за детьми!

Мы сотрудничаем с BJU Press, чтобы предложить тесты Iowa Assessments ™. Тест достижений Iowa Assessments можно использовать для проверки знаний вашего учащегося фактов, основных навыков и понятий, характерных для конкретного тестируемого класса. Он также будет оценивать годовой прогресс в обучении ваших учеников. Тест когнитивных способностей ™ ( CogAT ®) измеряет способность вашего учащегося к логическому мышлению в соответствии с тестом успеваемости.Совместное использование CogAT и Iowa Assessments может помочь улучшить будущие результаты тестов и определить потребности учащихся.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.