АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

Голени в рукаве с картошкой: Куриные голени в рукаве с картошкой и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывы

0 Комментарии

Содержание

Запеченные куриные ножки с картошкой в рукаве

Более простого способа приготовления окорочков с картофелем, как запечь в рукаве, наверное, не существует. Тут утомительно одно – и это ожидание, чем сам процесс. А ведь в действительности, достаточно упаковать маринованные ножки курицы с картофелем в рукав и поместить в духовку. И спустя уже час, источая ароматом жареного в печи мяса и пряных всевозможных трав, испуская горячий пар, на столе будут красоваться запеченные окорочка с румяной молодой картошкой, и манить всех поскорее на обед.

Вне сезона, можно использовать картофель более позднего сбора, а для этого лучше всего его поделит на более мелкие куски или нарезать дольками, после замариновать вместе с мясом, а после уже запечь курицу и картофель в рукаве.

Как приготовить куриные окорочка с молодой картошкой в духовке

Промойте ножки курицы, просушите их сухой салфеткой, отделите голени от бедер и натрите солью.

Поместите мясо птицы в рукав для запекания, сверху выложите промытый молодой картофель.

Далее, приготовьте маринад для курицы следующим образом: пропустите чеснок через пресс, добавьте щепотку соли, черный перец по вкусу, перец чили, тимьян, кориандр и всевозможные пряные травы, выдавите свежий сок лимона, налейте масло и тщательно размешайте все компоненты в отдельной посуде.

Курица с картошкой в духовке — рецепт приготовления: Переложите чесночный маринад для мяса в пакет для выпечки, защемите мешочек клипсами или обвяжите плотно веревкой, встряхните несколько раз и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.

Спустя 40 минут проделайте ножиком на поверхности пакета несколько небольших отверстий и продолжите выпекать еще 20 минут, пока поверхность мяса и картофеля слегка не подрумянится.

При подаче, выложите мясо курицы с молодой картошкой из мешочка в сервировочную посуду, сверху присыпьте измельченным свежим укропом.

Отдельно приготовьте для запеченных куриных ножек с картошкой в рукаве острый соус, смешав выдавленный чеснок в майонезе с небольшим количеством оливкового масла. Подавайте запеченные окорочка с картошкой в духовке на обед или на ужин, как основное блюдо.

Курица с картошкой в духовке в пакете (пошаговый рецепт с фото и видео)

Порции: 10 порций Сложность: Легкая Подготовка: 20 мин Приготовление: 1 ч Общее время: 1 ч 20 мин

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 126 ккал Белки: 11 г Жиры: 6 г Углеводы: 9 г

Описание блюда

Я люблю, когда процесс приготовления отнимает минимум времени, сил, денег и ингредиентов, а взамен получается сытный, полезный, ароматный и красивый обед.

Курица, а в моем случае голени, с картошкой в духовке как раз из разряда таких блюд. Причем при правильной подаче, его не стыдно поставить даже на праздничный стол в качестве горячего.

Сочетание курицы и картофеля можно назвать классическим. Тем более что второй ингредиент прекрасно дополняет мясо птицы, а приготовление в духовке без дополнительных жиров в собственном соку не утяжеляет блюдо лишними килокалориями…

Ингредиенты

0/4 Ингредиенты

Описание приготовления

0/11 Приготовление

  • Шаг 1

    Ставим духовку на разогрев до 200 С.

    А теперь подготавливаем ингредиенты, все просто до неприличия. Картофель чистим.

  • Шаг 2

    Нарезаем клубни произвольно, лучше покрупнее, чтобы ингредиент не превратился в пюре.

  • Шаг 3

    Голени моем, желательно просушить их на салфетке.

    • Соединяем ингредиенты в рукаве для выпечки

  • Шаг 4

    Закрепляем одну сторону рукава специальной застежкой (можно просто завязать узлом).

    Выкладываем в пакет нарезанный картофель.

  • Шаг 5

    Поверх картофеля помещаем куриные голени.

  • Шаг 6

    Посыпаем все солью и специями.

  • Шаг 7

    Затягиваем или завязываем пакет со второй стороны. Слегка перемешиваем составляющие рукава. Держим пакет за закрепки, наклоняя то в одну, то в другую сторону.

    • Выпекаем курицу в духовке и подаем

  • Шаг 8

    И отправляем все в заранее разогретую до 200 С духовку на 1 ч.

  • Шаг 9

    Если у Вас, как и у меня, пакет вздулся, проделайте в нем пару маленьких дырочек ножом или вилкой.

  • Шаг 10

    За 15 мин до готовности разрежьте верхнюю часть рукава, чтобы блюдо подрумянилось, а корочка на голенях стала хрустящей. Можно включить режим гриля.

  • Шаг 11

    Куриные ножки с картошкой в духовке готовы! Выкладываем их на блюдо и наслаждаемся вкуснейшим и ароматным обедом.

    Приятного аппетита!

Заметки

  • Поскольку блюдо готовится в духовке, заранее позаботьтесь о том, в чем Вы будете готовить ингредиенты. Запекать курицу с картошкой можно в рукаве, фольге, в специальной форме, на противне или любой другой жаропрочной емкости, дно которой устелено специальной бумагой.
  • Для себя я выбрала рукав, так как все ингредиенты готовятся практически герметично (не приходится долго и мучительно отмывать посуду и духовку), не пригорают к поверхности и не требуют добавления масла.

Видео приготовления

Куриные ножки с картошкой в соево-томатном соусе в рукаве

Запечённая курица в рукаве в духовке – это всегда вкусно. Причём независимо от того, что мы возьмём: крылышки, голени или бёдра. Неизменно всё получится очень вкусно, особенно, если курицу предварительно замариновать в ароматном соусе. Удачный соус для маринования куриного мяса, приготовленный на основе соевого соуса. Предлагаю приготовить куриные ножки с картошкой в соево-томатном соусе в рукаве (в духовке).

Время на приготовление

Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Необходимые продукты для приготовления куриных ножек с картошкой в рукаве:

  • куриные ножки — 4 шт;
  • картошка — 400 г;
  • томатная паста — 1 ст. л;
  • соевый соус — 2 ст. л;
  • масло растительное — 1 ст. л;
  • морковь — 1 шт;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • соль — 3 г;
  • лук — 1 шт;
  • перец — молотый;
  • паприка — 1 ч. л.

 

Приготовление

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

2. Прежде всего, готовим маринад. В маленькую салатницу или пиалу наливаем соевый соус и растительное маслице. Маринад будем готовить с «непахучим», рафинированным маслом, чтобы запах масла не перебивал ароматы специй. Добавляем паприку, натёртый на меленькую тёрочку чесночок, пасту томатную, перемешиваем ингредиенты маринада. Обмазываем маринадом куриные ножки, оставив часть маринада для картофеля.

3. Очистив и вымыв клубни картофеля, нарезаем их на крупные части так, как для блюда картофеля по-деревенски. Выкладываем дольки-лодочки картофеля в глубокую тарелку.

4. Оставшийся маринад выкладываем в тарелку с нарезанным картофелем, перемешиваем, чтобы маринад попал на все кусочки картошки. Даём куриным ножкам и картошке постоять, пропитаться маринадом полчаса.

5. Очищаем луковицу, нарезаем полукольцами.

6. Очищенный корнеплод морковочки режем соломкой.

7. Высыпаем нарезанный лук и морковку в картошку с маринадом, перемешиваем.

8. Перемешанные овощи вкладываем в рукав, распределяем их в рукаве нетолстым слоем.

9. Сверху на овощной слой выкладываем теперь куриные голени (маринованные).

10. Закрываем отрезанные края рукава специальными зажимами.

11. Сделав иголкой несколько проколов в рукаве, помещаем рукав (с куриными голенями и картошечкой) в духовочку на 40 мин при t = +200 ⁰C.

12. Выкладываем готовые румяные голени вместе с картошкой на большое блюдо, посыпаем зеленью, подаём с солёными огурчиками. Куриные ножки с картошкой в рукаве – это один из вариантов вкуснейшего и сытного праздничного обеда.

Куриные голени с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Куриные голени с картошкой в духовке можно отнести одновременно к повседневным блюдам и праздничным. Курица с картошкой – беспроигрышной вариант вкусного обеда или ужина в кругу семьи. В отличие от каких-либо других видов мясу, курицу едят практически все, поэтому рецепты с ней пользуются небывалой популярностью, в частности и рецепты запеченной курицы с картошкой.

Для запекания с картофелем можно использовать куриные ножки – бедрышки или голени, крылья, спинки, грудку, одним словом, любые ее части. Хозяйки любят запеченную курицу с картошкой еще и потому, что отпадает нужна в приготовлении гарнира к ней, что существенно упрощает задачу.

Сегодня я хочу предложить вам свой рецепт куриных голеней с картошкой в духовке, которые будут запекаться в пряном томатно-медовом маринаде. Курица и картошка получатся с хрустящей корочкой, а внутри будут оставаться мягкими, а курица еще и сочной.

Этот рецепт куриных голеней, запеченных с картошкой вы можете взять за основу и приготовить по нему куриные крылышки, спинки, грудку, бедра.

А теперь предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить куриные голени с картошкой в духовке пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 1 кг.,
  • Картофель – 700-800 гр.,
  • Соль – 1/3 ч. ложки,
  • Мед – 1 ч. ложка,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Яблочный уксус – 3 ст. ложки,
  • Томатная паста – 1 ст. ложка,
  • Специи: паприка, черный перец, кориандр, сушеные прованские травы, куркума,
  • Подсолнечное масло – 6 ст. ложек

Куриные голени с картошкой в духовке — рецепт

Приготовление куриных голеней с картошкой начинается с приготовления маринада. В маленькую пиалку или салатницу налейте подсолнечное масло.

Масло для маринада берем строго рафинированное, чтобы оно не перебивало своим ароматом вкус и запах других ингредиентов. Влейте яблочный уксус. Заменить его в маринаде можно винным укосом, виноградным или же обыкновенным.

Всыпьте соль.

Так как маринад у нас кисло-сладкий, то для придания ему сладкого вкуса возьмем небольшое количество натурального меда.

Всыпьте к ингредиентам маринада специи, перечисленные в составе ингредиентов. По своему усмотрению вы можете использовать и любые другие специи, и пряности. Количество специй я также не указываю, добавляйте их по своему вкусу.

Добавьте томатную пасту, можно заменить ее кетчупом или томатным соусом.

В миску с ингредиентами маринада для курицы и картошки пропустите через пресс очищенные зубчики чеснока.

Перемешайте маринад. Как видно на фото, он получился достаточно густым и яркого цвета, а еще и ароматным, жаль, что фотография не передаёт запах.

Маринад поставьте в холодильник, пока он не нужен. Теперь нам нужно подготовить картошку и курицу к запеканию. Помытые клубни картофеля очистите от кожуры. Нарежьте дольками-лодочками, такими как для приготовления картошки по-деревенски.

Куриные ножки, которые лежали в морозильнике нужно обязательно полностью разморозить. Свежие куриные голени обязательно следует помыть и обсушить салфетками. Голени и картошку разложите по отдельности по глубоким мискам.

Половину маринада добавьте к курице, остальной выложите в миску с картофелем.

Куриные голени перемешайте в маринаде, картошку тоже перемешайте. Дайте им постоять и пропитаться маринадом хотя бы 30 минут. Духовку нагрейте до 170С. Если есть, можете включить режим конвекции. На противень выложите куриные голени. Вокруг них разложите дольки картофеля.

Запекайте около 30-35 минут. Куриные ножки и картофель должны получится с золотистой корочкой, благодаря маринаду, в состав которого входит мед. Но теперь тем, как выключать духовку и завершить процесс из запекания, рекомендую дополнительно убедиться в готовности мяса. Для этого нужно проколоть ножку ножом, должен выделиться прозрачный сок.

Куриные голени с картошкой выложите на тарелку. Посыпьте зеленью. Так как к курице уже есть готовый гарнир, то остается только приготовить вкусный салатик. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт куриных голеней с картошкой в духовке вам понравился и пригодится в дальнейшем.

Куриные голени с картошкой в духовке. Фото

Очень вкусными получаются и куриные голени с картошкой, запеченные в рукаве.

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 1 кг.,
  • Картофель – 1 кг.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт. ,
  • Специи и соль – по вкусу,
  • Томатный соус – 3 ст. ложки,
  • Майонез – 4 ст. ложки,

 

Куриные голени с картошкой в рукаве – рецепт

Куриные ножки помойте. Обсушите. Проверьте, нет ли на них перьев. Картошку очистите и нарежьте дольками, как в первом рецепте. Очистите от кожуры лук и морковку. Морковку для запекания курицы с картошкой можно нарезать как кружочками, так и полукружочками.

Точно также и с луком. Лук вы можете нарезать колечками или полукольцами. Выбор за вами.

Картошку, лук, морковь и куриные голени выложите в одну большую миску.

Посолите и посыпьте специями. Полейте все томатным соусом и майонезом. Перемешайте. Замаринованным картофелем с мясом наполните завязанный с одной стороны рукав для запекания.

Завяжите рукав для запекания. Положите его на противень или в большую форму. Отправьте в духовку, нагретую до температуры 180С. Запекайте куриные голени с картошкой в рукаве около 35-40 минут.

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 5-6 шт.,
  • Картофель – 5-6 шт.,
  • Твердый сыр – 200 гр.,
  • Соль и специи – по вкусу,
  • Сметана – 100 мл.,
  • Чеснок – 2 зубчика

Куриные голени с картошкой в фольге – рецепт

Приготовьте соус. Сметану смешайте с солью, специями и чесноком. Куриные ножки помойте. Картошку нарежьте тонкими кружочками. Полученным сметанным соусом смажьте куриные ножки.

Картофель выложите в миску, полейте соусом и перемешайте.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. Выложите картошку. На ней разложите рядами куриные голени. Мясо с картофелем посыпьте сверху твердым сыром, натертым на крупной терке.

Накройте форму фольгой. Куриные голени с картошкой в фольге в духовке запекайте около 40-45 минут. Приятного вам аппетита.

Куриные ножки с картошкой, запеченные в духовке в рукаве — пошаговый рецепт с фото

Каждый день нам приходится искать ответ на один и тот же вопрос: что приготовить на ужин??? Мы в будни чаще всего готовим что-нибудь из курицы – быстро, сытно и недорого.

А какая самая вкусная часть курочки? На наш взгляд — голень. Поэтому с ней мы постоянно экспериментируем, и самые удачные рецепты выкладываем здесь на сайте.

Куриная голень с картошкой в рукаве получилась ну ОЧЕНЬ вкусной! Рецепт идеален для выходного дня, а вот в будни после работы ждать целый час, ощущая доносящиеся из духовки ароматы – это настоящее испытание:)

Плюс этого блюда в том, что гарнир не нужно готовить отдельно, достаточно нарезать какой-нибудь легкий овощной салатик. К тому же, в отличие от жарки на сковороде, за курочкой не нужно следить, и, пока ужин сам готовится в духовке, можно делать другие дела.

Вообще, приготовление блюд в рукаве для запекания имеет очень много преимуществ, если Вы раньше не пробовали готовить в нем – обязательно поэкспериментируйте, только внимательно прочитайте инструкцию на упаковке, чтобы избежать неприятных сюрпризов.

Итак, переходим к запеканию в рукаве картофеля с куриными ножками.

  • Картофель нарезать крупными кусками

  • Лук нарезать полукольцами, а потом еще раз пополам

  • Соединить картофель, лук, посолить, посыпать приправой для картофеля, слегка полить растительным маслом (1-2ст. л.)

  • Перемешать

  • Куриные ножки посолить, посыпать черным молотым перцем и паприкой

  • Тоже перемешать

  • В завязанный с одной стороны рукав для запекания выложить картофель и курочку

  • Завязать рукав с другой стороны, проколоть ножом сверху в 3-4 местах

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа. Затем разрезать пакет, можно ножом попробовать готовность картофеля и ножек

  • Если все почти готово, поставить противень в духовку еще минут на 15 для подрумянивания

  • При подаче можно посыпать нарезанной зеленью

Приятного аппетита!

Куриные голени с картошкой в духовке, с хрустящей корочкой

Сейчас мне кажется, возвращается мода на простые, без наворотов и экзотических ингредиентов блюда. Простые рецепты очень выручают и когда, как говорится гости на пороге, и когда бежишь с работы, в голове составляя меню на вечер. И придумав чем кормить, остается только зайти в магазин и купить все необходимое. Сегодняшнее блюдо вообще из серии таких, продукты для приготовления которых, как правило, есть в любом холодильнике. Куриные голени с картошкой в духовке выручат в любой момент. А процесс готовки такой необременительный, что вы даже успеете отдохнуть пока готовится ужин. Поэтому без лишних разговоров переходим к рецепту с фото пошагово.

Куриные ножки с картошкой в духовке в рукаве

Этот рецепт появился в моей коллекции, когда только-только стали продавать рукава для запекания. Мне такой способ настолько понравился, что я стала в нем готовить и мясо, и овощи, и целую курицу, комбинируя с разными добавками. Этот вариант приготовления действительно очень удобен: не пригорает, переворачивать, помешивать не требуется. Мыть духовку от жира не надо (О! Это самое главное!), все соки остаются в рукаве, продукты пропитываются ими, а, значит, сохраняют всю свою сочность и аромат. Давайте начнем с самого простого – картошку и куриную голень приготовим в духовке, используя рукав или пакет для запекания, что в принципе одно и то же.

Ингредиенты:

  • куриные голени – 6шт;
  • картофель – 500-600гр;
  • лук – 1шт;
  • чеснок 1-2 зубчика:
  • специи для курицы – 1ч.л.;
  • соль – 1ч.л.;
  • сметана – 3ст.л.

Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке в пакете

 

  1. Очистим картофель, промоем и нарежем на кружочки, не тонко, но и не толсто. Выкладываем в миску. Если диаметр клубней слишком большой, то кружки можно разрезать поперек пополам.
  2. Лук очищаем и режем его полукольцами. Смешиваем с картошкой.
  3. Голени промоем под проточной водой, удаляем перышки (иногда они бывают), обсушиваем и отправляем к картофелю.
  4. Все хорошенько солим и перчим. Выдавливаем в миску чеснок. Добавляем сметану.
  5. Теперь руками аккуратно перемешаем все содержимое миски, что бы специи хорошо распределились и все продукты покрылись сметаной.
  6. Наполняем пакет. Стараемся сделать так, чтобы ножки расположились сверху на картофеле. Теперь воспользуемся зажимами (или нитками, так как зажимы часто бывают не очень-то хорошие и ломаются при отрывании) и запечатаем пакет.
  7. Духовку разогреваем до 170°С и готовим в ней наше блюдо приблизительно час.
  8. Если хотим получить румяное мясо, за 15 минут до окончания запекания, надрезаем пакет, раскрываем его (делайте это в рукавичках, не обожгитесь паром!) и, увеличив температуру в духовке до 200°С- 220°С, доводим до хрустящей золотистой корочки.

 

Куриный сок смешается с луком и сметаной и образует вкусный сметанный соус, за счет чего мы получим вкусную сочную курочку с отличным гарниром к ней.

Куриные голени в духовке с картошкой в майонезе: рецепт с фото

Усложним немного — добавим для пропитки майонез, а для румяности сыр. Картофель слегка обжарим. Хочу немного рассказать, почему в первом случае я картофель не обжариваю, а во втором делаю это. При запекании в пакете, как я писала выше, вся влага остается внутри и продукты совсем не пересушиваются. К тому же голени лежат сверху на картошке и весь жир и сок, который из них вытапливается в духовке, стекает на ломтики картофеля. За счет этого он получается сочным. Тогда как, если готовить на противне или в форме для запекания без рукава или пакета, то картофель может получиться суховатым. Предварительная легкая обжарка не даст ему сохнуть, поможет лучше запечься и ускорит время приготовления блюда. При запекании в духовке, если вы хотите добавить блюду еще больше вкуса, разнообразить его, можно использовать свежие шампиньоны и/или помидоры, нарезав их тонким ломтиками и выложив под курицу и на картошку.

Что нам понадобится:

  • куриные ножки – 4шт;
  • картофель – 6-8шт;
  • лук – 1 головка;
  • майонез – 1ст. л.;
  • специи – 0,5ч.л.;
  • сыр – 100гр;
  • растительное масло – 2ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Как запечь куриные ножки с картошкой в духовке под сыром и майонезом

  1. Лук очищаем и нарезаем на полукольца.
  2. Ножки вымоем, обсушим, выложим в глубокую посуду. Сверху насыпаем лук, соль, перец. Добавляем майонез. Перемешиваем руками и оставляем мариноваться, пусть голени пока помаринуются, а мы будем заниматься гарниром.
  3. Очищаем картофель и нарезаем его кружочками, затем пополам, получаем ломтик.
  4. На разогретом масле обжариваем его до полуготовности.
  5. Форму для запекания слегка смазываем маслом, выкладываем прожаренные ломтики картофеля.
  6. Сверху на них – голени.
  7. Разогреваем заранее духовку до 180°С. Ставим форму на 40 минут.
  8. Натираем твердый сыр на терке с крупными отверстиями.
  9. Время прошло, достаем блюдо, посыпаем сыром и отправляем еще на 10 минут, ждем, когда расплавится сыр и получится румяная корочка.

Хозяйки оценят эти рецепты за их универсальность и простоту. Можно брать не только ножки, но и другие части курицы: бедра, крылышки. Беспроигрышный вариант. Причем сочетание «курица с картошкой» всегда самое удачное. Что-то типа «два в одном». Можно не только для ужина в семейном кругу приготовить, но и на праздники подать. Решать вам, по какому поводу вы будете его готовить. А готовить надо обязательно, поверьте.

Приятного аппетита!


А хотите еще вариантов приготовления куриных голеней в духовке?

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 10

Пошаговый рецепт приготовления куриных ножек с картошкой в духовке

Что приготовить из мяса — рецепты

admin

Содержание:1 Рецепт куриных бедрышек в духовке с картошкой1.1 Ингредиенты1.2 Как правильно выбирать ингредиенты1.3 Последовательность приготовления1.4 Видеорецепт приготовления куриных бедрышек в…

Иногда я сталкиваюсь с ситуацией, когда у меня мало времени, а родные просят побаловать их чем-то вкусненьким. Тогда я могу запечь куриные ножки с картошкой в духовке. Это простое блюдо всем нравится и готовится очень легко.

Рецепт куриных бедрышек в духовке с картошкой

Кухонная техника и утварь
  • доска разделочная;
  • нож;
  • глубокая миска;
  • форма для запекания;
  • духовка;
  • фольга.

Ингредиенты

Куриные ножки700 г
Картошка1,5 кг
Лук1 шт.
Паприкапо вкусу
Чеснок3 зубчика
Растительное масло2 ст. л.
Перецпо вкусу
Сольпо вкусу

Как правильно выбирать ингредиенты

  • Чтобы выбрать картошку для запекания, долго морочиться не нужно. Берите клубни примерно одинаковой формы с белой или желтой серединкой.
  • Хорошим выбором будет картошка с розовой кожурой. В ней много крахмала и меньше влаги, значит она хорошо буде держать форму и не превратится в кашу, когда вы захотите разложить блюдо по тарелкам. И еще важный момент, все позеленевшие места на картошке лучше отрежьте или вовсе оставьте такой корнеплод для посадки.
  • Дело в том, что в такой картошине вырабатывается вещество соланин, оно опасно для человека. Но и всякие микроорганизмы такую картошку тоже за зиму не испортят, и она легко даст хороший урожай в следующем году. Ну а что касается курочки, тоже будьте внимательны.
  • Бедрышки должны быть не слишком мокрые, но и не сухие и обветренные. Не большие, а среднего размера. Обязательно смотрите на дату упаковки, если её нет, спрашивайте у продавца. И обращайте внимание на условия хранения. Если это закрытая холодильная витрина, можно брать.

Последовательность приготовления

  1. Сначала чистим картошку и нарезаем на кусочки среднего размера.
  2. В большой миске к картошке добавляем соль, перец, паприку и перемешиваем.
  3. Застилаем форму для запекания фольгой (чтобы потом легче было мыть).
  4. Выкладываем картофель, разравниваем.
  5. Добавляем чесночок (можно порезать, а можно оставить целые зубчики) и лук, порезанный кольцами.
  6. Курицу натираем солью, паприкой и перцем.
  7. Куриные ножки выкладываем поверх картошки, слегка поливаем растительным маслом.
  8. Заворачиваем фольгу, не оставляя дырочек.
  9. Ставим в духовку на 60 минут и запекаем при температуре 180 градусов.
  10. Через час раскрываем фольгу. Отправляем картошку с курочкой запекаться ещё на 20-30 минут.
  11. Когда на ножках образуется аппетитная корочка, подаем на стол.

Видеорецепт приготовления куриных бедрышек в духовке

В этом коротком видео показаны все этапы готовки.

С чем подают такое блюдо

Если к вам пришли гости, выложите готовое блюдо на красивую тарелку, посыпьте мелко порубленной зеленью и поставьте в центре стола. К нему можно сделать простой овощной салат или просто нарезать свежие огурцы, помидорки или перчик на кусочки. Будет не менее вкусно, если подадите консервированные овощи или квашеную капусту. Всем обязательно понравится.

Если у вас не оказалось дома фольги, можете приготовить куриные ножки с картошкой в рукаве.

Картошка с курицей, запеченная в рукаве

  • Время приготовления: 90 минут.
  • Количество порций: 4.
Кухонная техника и утварь
  • доска разделочная;
  • нож;
  • две миски;
  • рукав;
  • форма для запекания;
  • духовка.

Ингредиенты

Куриные ножки600 г
Картофель5 шт.
Морковь1 шт.
Растительное масло3 ст. л.
Лук1 шт.
Приправы (перец, паприка, куркума, итальянские травы, приправа для мяса)по вкусу
Лавровый лист2 шт.
Соль1 ч. л.

Последовательность приготовления

  1. Очищенный картофель нарезаем крупными кусочками.
  2. Морковь режем кружочками.
  3. Режем луковицу полукольцами.
  4. Складываем нарезанные овощи в миску, добавляем соль, перец, паприку, итальянские травы и перемешиваем.
  5. В отдельной миске ножки солим, посыпаем перцем, приправой для мяса, куркумой, паприкой и итальянскими травами. Тщательно перемешиваем.
  6. Оставляем картошку и ножки для маринования на 10 минут.
  7. Перекладываем картофель в рукав или пакет для запекания. Сверху на картошку кладем ножки и лавровые листочки. Поливаем растительным маслом.
  8. Завязываем рукав и ставим в форму. Сверху делаем несколько проколов зубочисткой, чтобы выходила лишняя влага.
  9. Ставим в разогретую духовку на 1 час и запекаем при 200 градусах.
  10. Ножом проверяем готовность картошки и мяса. Выкладываем на блюдо. Перед подачей на стол посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Видеорецепт картошки и куриных ножек, запеченных в рукаве

Благодаря фольге или рукаву все соки остаются внутри, а блюдо получается нежным и ароматным. Не пересыхает и быстрее готовится. Убедиться в этом можете, просмотрев видео.

Заключение

А с чем вы любите готовить картофель? Какие знаете секреты быстрого приготовления, поделитесь с нами в комментариях.

Голень с картошкой в ​​духовке в рукаве. Куриные окорочка с картофелем, запеченным в рукаве

Запеченные куриные голени — очень красивое и вкусное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол. Особенно хорошо они сочетаются с картофелем и овощами. Голени ароматные и ароматные при использовании правильных специй и приправ.

Куриное мясо и овощи приготовлю отдельно для запекания в рукаве.
Размораживаю куриные голени вечером на нижней полке в холодильнике.Моя, я их сушу.

Для куриных голеней мне нужны молотый перец и куркума, которые придадут им аромат.

Ноги посолить и посыпать специями.

Я втираю в мясо не слишком много специй и соли и откладываю ножки в блюдо для маринования примерно на 15 минут.

Тем временем очистите крупный лук и морковь.

Почистить картофель.

Картофель мелкими кубиками не нарезаю.

Я нарезаю лук тонкими ломтиками.

Я кладу нарезанный картофель и лук в отдельную посуду. Разбираю лук.

Я не нарезаю морковь толстыми кружками.

Морковь смешиваю с овощами и солью по вкусу.

Для овощей мне нужна смесь перца и картофельной приправы. В приправа входит майоран, чабер, кориандр, перец чили.

Добавляю в овощи примерно по пол чайной ложки специй.

Еще по вкусу добавляю сушеный укроп. Хорошо перемешиваю все овощи и специи. Аромат уже очень соблазнительный.

Еще кладу овощи, пропитанные специями, на десять минут.
Тем временем я включаю духовку.

Я кладу пакет для выпечки на противень. Я кладу туда овощи не толстым слоем.

Выложите куриные голени поверх овощей.

По возможности выпускаю воздух из пакета и плотно завязываю.Прокалываю в нескольких местах, чтобы выходил пар и пакет не лопнул при выпечке.
Запекаю куриные голени и овощи в духовке при 200 градусах один час.
Затем вскрываю сумку и деревянной палкой проверяю ножки на готовность. Прокалываю голень в самом толстом месте и если выделится прозрачная жидкость, то мясо готово. Если жидкость розового цвета, то следует запекать до готовности.

Куриные голени, запеченные с картофелем, самостоятельное мясное блюдо и гарнир в одном.Подаю, разложив по порционным тарелкам с маринованными огурцами и помидорами.

Картофель и курица имеют разные вкусы. Картофель ароматный, мягкий. Куриные голени красивы, обладают прекрасным нежным вкусом. В целом блюдо получилось сочным и сытным.

Приятного аппетита, дорогие друзья! Анжела за ужином!

Время приготовления: PT01h30M 1 ч. 20 мин.

Блюдом, на всякий случай, назовем куриные окорочка, запеченные в духовке с картошкой.Идеальное сочетание для сытного обеда, например, с грибами и сыром, или праздничной вечеринки, в маринаде или в кефирном соусе.

Принципы приготовления куриных окорочков с картошкой на противне

Куриные голени считаются бюджетным вариантом к мясным изделиям, поэтому рецепты с ними являются самыми популярными в нашей стране. Их запекают с любыми овощами, специями, соусами, но чаще всего с картофелем.

  1. Ваше блюдо получится сочнее и нежнее, если вы возьмете охлажденные голени вместо замороженных.
  2. В рукаве блюдо приготовится намного быстрее, чем просто на противне.
  3. Запекая куриные голени в фольге, обязательно разверните их в конце, чтобы получить хрустящую корочку.
  4. В качестве маринада для ног используйте овощные и фруктовые соки, сметану, кефир, столовое вино, смесь оливкового масла с горчицей, мед.
  5. Хрустящие куриные окорочка приготовить в духовке очень просто, достаточно натереть их на терке и смазать любым растительным маслом. Если вы сделаете то же самое с картофелем, у вас получатся хрустящие ломтики, похожие на картофель фри.
  6. Чтобы изменить вкус, смело добавляйте помидоры, морковь, лук, яблоки, грибы, зелень.

Куриные ножки с картошкой в ​​духовке, рецепт с фото пошагово

Голени с картошкой в ​​рукаве запекаю по этому рецепту, так получается быстро. Овощи придают мясу сочный, сладкий вкус.


Возьмем:

  • Шесть куриных голеней
  • Пять картофелин среднего размера
  • Одна морковь среднего размера
  • Одна луковица
  • Три большие ложки подсолнечного масла
  • Соль поваренная, перец, куркума, зелень

Процесс приготовления:


Картофель нарезать крупными кусочками.


Морковь нарезать кольцами.


Лук нашинковать полукольцами.


Посолить овощи, добавить все специи и перемешать.


Посолить и приправить куриные голени.


Дайте овощам и мясу замариноваться на десять минут.


В рукав для запекания кладем овощи, сверху ножки, заливаем все растительным маслом. Добавим пару лавровых листиков.


Раскладываем гильзу в форму, делаем несколько проколов зубочисткой и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах примерно на час.

Голень куриная с грибами и картофелем

Берите любые грибы, здесь уместны даже замороженные. Лесные грибы предварительно необходимо подготовить, вымыть, очистить от кожуры и отварить.

Берем:

  • Шесть голеней
  • Двести г шампиньонов или других грибов
  • Шесть средних картофелин
  • Шесть помидоров черри
  • Три маленькие луковицы
  • Большая ложка томатной пасты
  • Зубчик чеснока
  • Лавровый лист
  • Прованские травы
  • Соль поваренная
  • Куркума
  • Кайенский перец

Процесс приготовления:

В томатную пасту добавить соль и специи, перемешать, натереть этой смесью промытые и высушенные куриные голени. Выкладываем мясо в чашку и оставляем мариноваться на пятнадцать минут.

Если вы используете молодой картофель, достаточно промыть его щеткой и нарезать дольками. Очистите и разрежьте грибы на четыре части, если они большие.

Обвязать рукав с одной стороны, насыпать туда ломтики картофеля, грибы, ножки, посолить, приправить. Туда же отправляем целые помидоры, лук, разрезанный пополам, измельченный чеснок.

Обвязываем рукав с другой стороны, несколько раз встряхиваем, чтобы все компоненты перемешались и отправляем в духовку на час.За десять минут до готовности разрезать рукав и раскрыть, тогда овощи и ножки получатся с красивой корочкой.

Куриные окорочка с картофелем и сыром в духовке

Блюдо получается очень сытным и в то же время празднично красивым. Хотя из-за простоты в приготовлении его часто готовят к повседневному ужину. Этот рецепт легко приготовить «с огоньком», добавив в маринад немного терияки.

Берем:

  • Шесть куриных голеней
  • Картофель среднего размера восемь штук
  • Одна луковица
  • Полстакана томатного соуса
  • Двести граммов твердого сыра
  • Масло растительное
  • Соль, перец, зелень

Процесс приготовления:

Смешайте в миске приправы с солью и натрите голени, затем залейте их в миске соусом и оставьте мариноваться на двадцать минут.

Картофель очистить и нарезать тонкими пластиками, лук просто нарезать полукольцами, сыр натереть на обычной терке.

Застелить форму пергаментом и пропитать маслом, выложить на него слой лука, слой ломтиков картофеля, затем ножки и отправить в горячую духовку. Температура выпечки — +180 градусов. Отмечаем сорок минут, предварительно вынимаем противень и посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться еще минут десять, чтобы получилась хрустящая корочка.


Голени куриные с овощами и картофелем в духовке

В овощной сезон хорошо приготовить такую ​​чудесную запеканку с разными овощами, молодым картофелем и куриным мясом.Добавляйте ингредиенты по желанию и наслаждайтесь новыми вкусами.

Берем:

  • Восемь куриных окорочков
  • Два крупных картофеля
  • Два средних помидора
  • Один молодой маленький кабачок
  • Три зубчика чеснока
  • Лампа
  • Две большие ложки подсолнечного масла
  • Соль поваренная
  • Сок половинки лимона
  • Перец, паприка, имбирь, тмин, свежий майоран, куркума

Процесс приготовления:

Вымойте голени и вытрите насухо. Смешать соль и специи с лимонным соком, кроме майорана, покрыть этой смесью ножки и оставить на пятнадцать минут.

Нарезать кабачки крупными кубиками и нарезать картофель. Помидоры порезать на четыре части, лук — на восемь частей, чеснок нашинковать соломкой. Все овощи перемешать, добавить специи, заправить солью и маслом, добавить веточки майорана.

Выложить подготовленные овощи ровным слоем в пакет для запекания ножками сверху. Свяжите его, сделайте несколько проколов и отправьте в духовку на час при температуре 200 градусов, за десять минут до окончания запекания пакет нужно разбить, чтобы получилась ароматная корочка.


Куриные ножки в кефире с картофелем, запеченные в духовке
  • Голень килограмм
  • Три больших картофелины
  • Половина головки чеснока
  • Два стакана кефира
  • Два стакана панировочных сухарей
  • Две большие ложки топленого масла
  • Две большие ложки растительного масла (оливкового)
  • Соль, свежемолотый перец, перец, сушеная петрушка, картофельная приправа

Процесс приготовления:

Выдавить в кефир половину всего чеснока, добавить соль, перец, петрушку, перец. Высыпать панировочные сухари на блюдце, застелить противень пергаментом. Ополосните ноги и промокните насухо.

Обвалять каждую ножку кефирным соусом, затем обвалять в панировочных сухарях и класть на середину противня.

Картофель нарезаем продольно, дольками, если молодой, то чистить не нужно, достаточно тщательно промыть. Выложить ломтики в миску, посолить и посыпать картофельной приправой, перемешать и залить растительным маслом.

Раскладываем картофельные дольки вокруг ножек, поливаем ножки сливочным маслом и отправляем в духовку на 200 градусов на час.

Куриные голени с хрустящим картофелем

Этот рецепт знают большинство хозяек, ножки такие красивые, аппетитные и ароматные.

Возьмем:

  • Восемь куриных голеней
  • Шесть картофелин среднего размера
  • Лимонный сок
  • Большая ложка приготовленной горчицы
  • Большая ложка жидкого меда
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • Крупный лук
  • Масло подсолнечное
  • Соль, приправы
  • Два зубчика чеснока

Процесс приготовления:

Картофель нарезать пластикой, лук полукольцами. Выстилаем дно противня бумагой, наливаем немного масла, кладем сначала слой лука, затем слой картофеля. Посолить и приправить.

Делаем маринад из соевого соуса, меда и горчицы, выжимаем туда немного лимонного сока и добавляем толченый чеснок.

Смажьте ножки маринадом и выложите их на слой картофеля. Выпекаем при 200 градусах час.


Куриные окорочка, запеченные с картофелем в фольге

Быстро, вкусно, красиво, что еще нужно для воскресного семейного обеда.Блюдо, которое не может быть проще. Указываю здесь приправы, которые люблю использовать, замените их своими.

Возьмем:

  • Пять куриных окорочков
  • Полкило мелкого картофеля
  • Веточка свежего тимьяна и розмарина
  • Один лимон
  • Куркума
  • Соль поваренная
  • Белый перец
  • Орегано сушеный
  • Три большие ложки оливкового масла

Процесс приготовления:

Размешайте в масле все специи. Картофель промываем и чистим щеткой. Высушите вымытые голени.

Застелить противень фольгой так, чтобы остались свободные края. Картофель выложить ровным слоем, сбрызнуть маслом и посолить. Каждую ножку промазываем смесью масла и специй и выкладываем на картофель, фиксируем края фольгой, запекаем полчаса при 200 градусах.

Картофельная запеканка с куриной голенью в духовке

Особенно вкусны ножки под сырной корочкой. Этот рецепт запеканки можно изменить, майонез нельзя добавлять, используйте только сметану.А можно положить ломтики помидоров или кабачков, других любимых овощей.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель 600 грамм
  • Голени куриные 500 г
  • Полтора стакана сметаны
  • Две средние луковицы
  • Сыр Пармезан 250 г
  • 4 зубчика чеснока
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Соль поваренная, смесь перцев, заправка для курицы

Подготовка:

Обмываем и сушим ноги. Делаем маринад из майонеза и специй, обмазываем оленя и ставим на час в холодильник.

Лук нарезать кольцами, картофель нарезать кружочками, желательно длинными палочками. В сметану добавить соль и специи. Натереть сыр.

На дно формы выложить половину луковицы, сверху маринованные голени, затем картофель, налить сметану. Сверху уложить луковые кольца и в конце посыпать сыром. Выпекаем при 180 градусах около часа.


Куриные голени с картофелем в майонезе

Возьмем:

  • Восемь голеней
  • Картофель полтора килограмма
  • Две большие луковицы
  • Майонез
  • Поваренная соль, кайенский перец, куркума

Процесс приготовления:

Голени промываем и обсушиваем салфеткой, быстро обжариваем на сковороде до корочки.Картофель нарезать кубиками и также обжарить на сильно разогретом масле до полуготовности, разложить шумовкой на бумажной салфетке. Лук нарезать кольцами и отдельно обжарить на масле.

Ножки выложить толстостенной формой, заправить специями, посолить и смазать майонезом. Сверху выложить слой картофеля, также смазать майонезом, потом подойдет лук, тоже под майонезом. Налейте в форму полстакана воды и поставьте запекаться на полчаса.

Голень куриная в сметанном соусе с картофелем

Берем:

  • Пять куриных голеней
  • Шесть средних картофелин
  • Стакан сметаны
  • Половина головки чеснока
  • Перец чили
  • Сто граммов твердого сыра
  • Двести граммов вишни
  • Соль поваренная
  • Кардамон
  • Тимьян
  • ложка подсолнечного масла

Процесс приготовления:

В сметане перемешать все специи с солью, измельчить чеснок и добавить в соус.Обжарить перец на растительном масле и нашинковать, также добавить в соус.

Ноги промыть в проточной воде, обсушить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Форму немного смазать маслом, выложить слой картошки, посолить и приправить, сверху выложить вишню. Ножки смазать сметанным соусом и выложить овощи.

Выпекать при 180 градусах под фольгой около получаса, затем снять фольгу, посыпать блюдо тертым сыром и выпекать до хрустящей корочки.

Если у вас нет времени или желания долго стоять у плиты, и вам нужно накормить семью сытным обедом или ужином, то этот рецепт для вас.Куриные окорочка, запеченные с картофелем в рукаве, — очень простое блюдо, которое не требует от вас долгого пребывания на кухне. Несмотря на то, что вы приложили немного усилий, блюдо получается очень вкусным и сытным. Картофель, пропитанный мясным соком, приобретает прекрасный вкус, а мясо просто тает во рту. Попытайся!

Ингредиенты

Для приготовления куриных окорочков с картофелем в рукаве вам понадобится:

картофеля — 1 кг;

куриные окорочка — 5 шт.;

луковица — 1-2 шт .;

морковь — 1 шт .;

соль, перец черный, заправка для картофеля — по вкусу;

зелени — пучок;

рукав для запекания.

Шаги приготовления

Вымойте куриные окорочка, обсушите их, приправьте солью и перцем. Оставьте на 10-15 минут.

Картофель, лук и морковь очистить и вымыть.

Картофель нарезать крупными кубиками.

Лук и морковь тоже нарезать кубиками. Картофель, морковь и лук соединить, добавить приправы и соль по вкусу, хорошо перемешать.

Сначала положите овощи в рукав для запекания, а сверху куриные окорочка. Завязать рукава с двух сторон. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

По истечении указанного времени достаньте продукты из духовки, разрежьте рукав и проверьте блюдо на готовность (если картофель или ножки не готовы, поместите их обратно в духовку в открытом рукаве и запекайте). При запекании появляется золотисто-коричневая корочка. Куриные ножки, приготовленные с картофелем в рукаве, очень вкусные.Подавать блюдо горячим, посыпать рубленой зеленью.

Универсальные рецепты приготовления мясной составляющей и гарнира — настоящая находка для женщин, у которых мало времени на домашние дела. Куриные ножки с картошкой в ​​духовке — одно из них. Для его приготовления потребуется немного времени на приготовление продуктов, нужно просто выложить все в форму для запекания. Предлагаем вам сделать несколько заметок.

Чтобы приготовить запеченные в духовке куриные окорочка с картофелем, на приготовление еды уйдет не более получаса.

Их достаточно использовать в следующем количестве:
  • 4 голени куриные;
  • 1 кг картофеля;
  • 300 гр сметаны;
  • 200 грамм чеснока;
  • смесь перцев;
  • соль.

Голени тщательно вымыть, удалить остатки кожицы и при необходимости распушить. Просушите бумажными полотенцами. Если ноги большие, можно разделить бедро и ногу по суставу.

Пропустить зубчики чеснока через пресс, смешать с перцем и солью.Полученной смесью натереть курицу и оставить мариноваться на полчаса-час.

Тем временем подготовьте картофель: промойте остатки почвы, очистите, нарежьте кольцами, слегка приправьте, посолите и перемешайте вручную.

Подготовьте форму, смазав ее маслом. В первый слой выложить картофель, затем ножки с бедрами.

Накройте форму листом фольги, обернув ее по краям. Разогрейте духовку до 180 градусов. и запекаем блюдо 40-45 минут.Снимите фольгу и оставьте еще на пять минут, чтобы блюдо слегка подрумянилось.

На заметку. Ножки картофеля можно присыпать тертым сыром и по окончании варки подержать 5-7 минут без фольги, а перед подачей посыпать свежей зеленью.

С добавлением грибов — пошаговый рецепт

Куриные бедра с грибами и картофелем можно приготовить следующим образом:
  • шампиньоны — 300 гр;
  • лук репчатый — 150 гр;
  • картофель — 1 кг;
  • бедра — 500-600 гр;
  • соль, перец, куркума, базилик.
  • немного масла для жарки и приготовления формы;
  • лавровый лист.

Готовим ножки обычным способом — мой, убираем.

Чистим и промываем все овощи, то же самое с грибами.

Грибы нарезать кубиками, лук мелко нарезать. Обжарить с солью на масле до появления сока, затем выключить огонь.

Картофель нарезать крупными кубиками.

Подготовить форму, выложить картофель, поверх луково-грибной массы, затем ножки, натертые солью и специями.В середину формы выложить лаврушку. Заливаем все оставшимся соком от грибов. Выпекаем в духовке 45 минут. Подавать можно с салатами из свежих овощей, острыми соусами.

В фольге в духовке

Приготовленное блюдо в фольге удобно тем, что обед / ужин можно готовить порционно. Для этого способа нужно разрезать листы фольги и сложить их в два слоя, слегка приподнять края, чтобы в дальнейшем их можно было обмотать «швом» или скрутить.Выложить внутрь картофель с ножкой, по желанию полить соусом и запечь в разогретой до 190 градусов духовке. в течение 40 минут.

Приготовленное таким образом блюдо сохранит все соки, мясо получится очень нежным и сочным.

Под хрустящей корочкой

  • 5 куриных голеней;
  • 2-3 стол. л. майонез;
  • пара зубчиков чеснока;
  • соль;
  • перец молотый;
  • перец, куркума, карри — по 2-3 щепотки.

Приготовьте голени и добавьте маринат в смесь соли и специй примерно на треть часа.

Отдельно отжать чеснок и смешать с майонезом. Разделите соус пополам. Натереть ножки одной частью и оставить еще на полчаса.

Картофель вымыть и нарезать кубиками. Смешать с оставшимся соусом.

Форму смазать сливочным маслом, выложить сверху картофель и ножки. Накрыть фольгой и запекать четверть часа, затем без фольги выпекать полчаса.

Рецепт приготовления в рукаве

Куриные окорочка с овощами, приготовленные в рукаве, можно назвать самым нежным и сочным вариантом приготовления этого блюда. Кусочки картофеля очень мягкие и тают во рту. А куриное мясо легко отделяется от кости.

Для приготовления этого блюда можно использовать одну из вышеперечисленных комбинаций продуктов. Процесс приготовления будет отличаться только тем, что все компоненты складываются в смесительную гильзу для запекания. Таким образом, овощи в процессе запекания будут полностью пропитаны куриным соком.

Важно! Поместив продукты в рукав, при завязывании второго конца пакета важно продуть весь воздух — при запекании рукав сильно набухнет, либо проделает дырочки. По той же причине важно размещать противень с рукавом ниже среднего уровня, чтобы наполненный воздухом мешок не касался верха духовки и не лопнул.

Голени куриные с овощами и картофелем

  • Голени куриные 650 гр;
  • 1.2 кг картофеля;
  • 2 большие луковицы;
  • 2 крупные морковки;
  • 600 гр вешенки;
  • консервы банка. кукуруза;
  • ½ чайной ложки на литр. сладкий перец и куркума;
  • по 1 ч. Л. орегано и базилик;
  • соль по вкусу;
  • пара стол. л. оливковое. масла.

В миске смешать специи и масло, посолить.

Голени хорошо вымыть, разрезать по суставу. При желании снимите кожицу. Натрите мясо пряным маслом, переложите в миску и дайте немного пропитаться.

Тем временем подготавливаем овощи: очищаем, картофель нарезаем средним кубиком, а лук и морковь нарезаем чуть меньше. Вешенки промыть и тоже нарезать кубиками.

Подготовленные овощи и грибы выложить в миску, смешать со специями и небольшим количеством соли.

Выпекать блюдо рекомендуется либо в рукаве, либо в форме с крышкой. Сначала кладем смесь грибов и овощей, смешанную с кукурузой, а сверху курицу. Накройте крышкой или завяжите другой конец рукава.Отправляем в разогретую духовку на час при 170-180 градусах. По окончании варки оставить в духовке еще на двадцать минут.

На заметку. Частичное приготовление в фольге обеспечивает хорошее приготовление пищи на пару. Если готовить без него, рекомендуется налить около стакана воды, иначе картофель тоже получится сухим.

В сметанном соусе

  • 600 гр куриных окорочков;
  • 400 мл сметаны;
  • 100 мл воды;
  • 1 кг картофеля;
  • 3 средних зубчика чеснока;
  • соль, перец, зелень;
  • 150-250 гр твердого сыра;
  • пучок зелени.


Чистим овощи. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чистим голени.

Голени смешать с майонезом, солью и перцем. Добавьте лук. Все хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться на полчаса в холодильник.

Картофель нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. Выложить первым слоем в форму для запекания, немного посолить. Сверху выложить маринованные голени. Выпекаем, как в предыдущих рецептах — сначала немного под фольгой, потом без нее.

Здравствуйте! Мне как владельцу рубрики было бы очень интересно узнать, какие блюда готовят наши юные читатели.
Что ты готовишь каждый день?
Чем вы радуетесь своих гостей на праздниках?
Что вы готовите, когда приходят неожиданные гости?
Какие блюда вы готовите на диете?
Как вы готовитесь к зиме?
А может у вас есть фирменное блюдо?
Отправьте любой из своих рецептов и одну фотографию готового блюда на свой адрес электронной почты [адрес электронной почты защищен]

Готовим сразу обе голени и гарнир.

Состав: Голень куриная — 1,5 кг , горчица Имед — 1 ст. ложка , лимонный сок — 2 ст. ложки, цедра половинки лимона, соль по вкусу, приправа для курицы, картофеля — 1 кг.

Приготовление: Голени промыть и обсушить, положить в глубокую посуду, в которой будет удобно перемешивать и мариновать.

Посыпать цедрой лимона, посолить и приправить, перемешать руками. Добавить горчицу, мед и лимонный сок, еще раз тщательно перемешать голени и оставить на 2-3 часа, чтобы они за это время замариновались.Можно мариновать на ночь.

Вместе с ножками запекать картофель. Для этого выберите картофель одинакового размера. Его можно очистить от кожуры или запечь. Тщательно промойте картофель и проткните каждую картофелину вилкой, чтобы она лучше пропеклась.

Разогрейте духовку до 200 градусов. В рукав положить маринованные голени и картофель, перевязать, выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 40 минут. Если мы хотим, чтобы голени приобрели слегка хрустящую золотистую корочку, за 10-15 минут до готовности отрежем рукав сверху.

Вы говорите «Картофель», я говорю, Бока-Ратон, Флорида

Вы говорите «картофель», я говорю «эй, картофель действительно может быть полезен».

Картофель подвергся критике в последние годы, поскольку повальное увлечение низкоуглеводными продуктами взяло верх. Но действительно ли картошка заслуживает всего негатива? Скорее всего, не. Скорее всего, картофель критиковали из-за того, как мы его любим готовить и есть.

Печеный или вареный картофель среднего размера содержит около 160 калорий (примерно столько же, сколько 2 ломтика белого хлеба).Но, в отличие от белого хлеба, картофель относительно необработанный. Он также полон питательных веществ.

Давайте рассмотрим:

  • 164 калории, 0 г жира, 37 г углеводов, 4 г клетчатки и 4 г белка
  • Более 50% дневной нормы витамина C, 9% железа, 30% B6, 12% магния, 25% калия (плюс меньшее количество фосфора, холина, ниацина и цинка)
  • Всего 13 граммов натрия

Этот профиль питания делает простой картофель рок-звездой в области здоровья костей, улучшения кровяного давления, здоровья сердца, улучшения работы кишечника и насыщения.

Итак, к чему весь негатив вокруг картофеля? Картофельные чипсы, картофельный салат на основе майонеза, картофель фри и запеченный картофель быстрого приготовления, намазанный сыром начо или сметаной, могут дать нам представление о том, почему картофель, вероятно, получил плохую репутацию.

Но можете ли вы включить картофель в здоровую диету после рукавной резекции желудка, обходного желудочного анастомоза или ленточной хирургии и при этом добиться похудания? Мы так думаем.

Подумайте о том, чтобы есть только запеченный, вареный или приготовленный на гриле картофель маленького и среднего размера.Никакой гигантской картошки размером с ладонь. Пусть картофель будет вашим источником углеводов для еды, а не в дополнение к чему-то еще, например, к булочке, хлебу, рису или макаронам. У нас есть несколько идей, как включить картофель в свою диету для похудения, не переусердствуя с калориями или углеводами:

  • Добавьте немного запеченного картофеля в яичницу
  • Разрежьте запеченный картофель пополам, вычерпайте часть мякоти внутри, чтобы получился углубление, затем ложкой в ​​него домашний перец чили
  • Добавьте молодой картофель в смесь чесночной стручковой фасоли и цветной капусты
  • Нарезать картофель кружочками и запекать до хрустящей корочки, затем посыпать тушеной свининой или курицей и зеленым луком на гриле

Картофель был основным продуктом питания буквально тысячи лет и охватывает несколько континентов, это не может быть так уж плохо. Как и в случае с любой другой едой, ключевыми факторами являются контроль порций и методы приготовления. Это особенно верно в отношении включения картофеля в диету после бариатрической хирургии. Не жарить, а запекать или варить. Также держите картофель маленьким и не добавляйте ненужные высококалорийные начинки. Помня эти советы, картофель можно включить в диету для похудания.

Вышеуказанное предложение сделано доктором Шиллингфордом, доктором медицины, П.А., сертифицированным хирургом, специализирующимся на лапароскопической бариатрической хирургии. Доктор Шиллингфорд выполняет рукавную резекцию желудка, обходной желудочный анастомоз и операцию бандажирования желудка в одной из нескольких больниц Южной Флориды, назначенных Американским обществом бариатрической хирургии как Центр передового опыта в области бариатрической хирургии. Некоторые из его пациентов приезжают из местных районов, таких как Майами и Форт-Лодердейл, но его репутация и навыки также привлекают пациентов из таких отдаленных уголков, как Орландо, Джексонвилл, Сарасота, Тампа, Форт-Мейерс и Неаполь.

Как запечь куриные голени в духовке

Куриные голени — прекрасный порционный вариант обеда или ужина. Их мясо особенно нежное, их удобно есть, подойдет любой гарнир. Запекание в духовке помогает специям лучше раскрыться, а мясу — впитать их аромат.

Куриные голени, запеченные в рукаве

Ингредиенты кол-во
соевый соус — 30 мл
паприка — 3 г кусочков куриных
чеснок — 1 зубец
оливковые травы — 5 г
перец черный молотый — 3 г
подсолнечное масло — 50 мл соль 50 мл вкус
Время приготовления: 75 минут org/NutritionInformation»> Калорий на 100 грамм: 228 Ккал

Способ приготовления:

  1. Вымойте голени и обсушите их салфетками..
  2. Чеснок мелко нарезать без шелухи или использовать сушеный. Смешать с оставшимися специями и солью.
  4. Полученной смесью натереть каждый кусочек.
  5. Смешать соевый соус с подсолнечным маслом и сбрызнуть смесью голеней. Оставьте мариноваться на полчаса при комнатной температуре.
  6. По прошествии времени переложите мясо с маринадом в рукав для запекания. Выкладываем в один слой.
  7. Закройте края.
  8. Разогрейте духовку до средней температуры и поместите мясо на сковороду или форму.
  9. Выпекать сорок минут. За десять минут до окончания необходимо разрезать рукав, чтобы коричневая корочка могла прихватить курицу. Разрезать аккуратно, чтобы не стекать сок.
  10. Подавать горячим.

Как запекать с картофелем в рукаве в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
чеснок 5 зубцов
майонез 150855 мл куриные ножки . 7 кг
приправы вкус
картофель 1 кг
луковицы 2 шт.

Время на подготовку — 1 час 30 минут.

Сколько калорий — 154.

Как приготовить:

  1. Чеснок очистить и нарезать прессом. Добавить в майонез.
  2. Добавьте сюда специи. Идеальное сочетание карри и красного перца. Если вы хотите острую пищу, возьмите несколько граммов хлопьев чили.
  3. Ополосните ноги, удалите всю влагу. Нанесите на мясо белый маринад и оставьте на двадцать минут, можно еще при комнатной температуре.
  4. Очистить картофель от картофеля, фрукты нарезать крупными ломтиками. Приправить теми же специями, но можно взять и готовую смесь приправ для картофеля.
  5. Очищенный лук нарезать полукольцами, можно не слишком тонкими.
  6. Картофель выложить одним слоем в подготовленный рукав на противне, а сверху выложить луковые перья.
  7. Топ с маринованной курицей. Свяжите рукав и верх иглы, чтобы сделать несколько отверстий для выхода пара.
  8. Отправьте в духовку на сорок минут при средней температуре, затем отрежьте рукав и оставьте в духовке еще на двадцать минут, не больше. Если рукав не разрезать, мясо будет мягким и без корочки.
  9. Подавайте сразу с мелко нарезанной зеленью или зеленым луком.

Голени куриные с овощами в рукаве

909 приготовить 909

Сколько калорий — 149.

Как приготовить:

  1. Ноги вымойте, затем удалите влагу и натрите смесью любимых специй.Для аромата используйте травы, например, прованского или средиземноморского урожая.
  2. Очищенный картофель необходимо нарезать крупными кусочками ..
  3. Очищенные шампиньоны следует разрезать пополам, особенно крупные — на четыре части.
  4. Цветную капусту мыть и разбирать на мелкие соцветия.
  5. В сковороде вскипятите воду, посолите и бросьте сюда соцветия капусты. Дождитесь закипания. Через пять минут слейте воду.
  6. В рукав для запекания положите сначала курицу со специями, затем грибы и овощи.Немного рысью, чтобы все равномерно распределились.
  7. Сверху залить подсолнечным маслом, можно дополнительно приправить. Завязать рукав.
  8. Отправляем в духовку на сорок пять минут, огонь должен быть средний.
  9. За пять минут до окончания приготовления разрежьте рукав так, чтобы мясо и картофель покрылись хрустящей корочкой.
  10. Подавать с зеленью или чесночным соусом.

Узнайте, как еще можно приготовить куриные голени с картофелем в духовке. Мы приготовили интересные рецепты..

Если в доме есть мультиварка, то процесс запекания ножек можно значительно упростить. Вот об этом подробнее.

Приготовьте для мужа куриные окорочка с рисом в духовке или на сковороде по одному из этих рецептов. Поверьте, он останется сытым и довольным!

Как приготовить вкусные голени с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
картофель 3 шт.
куриные окорочка 8 шт.
специи вкус
цветная капуста 0,2 кг
шампиньоны 0,2 кг
подсолнечное масло123 60 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
лимоны 1 шт.
рис 150 г
специи вкус
майонез 150 г
куриные окорочка 6 шт.

Необходимость приготовления — 2 часа.

Сколько калорий — 252.

Как приготовить:

  1. Промытую ножку натереть смесью специй и соли. Для красивого цвета можно добавить перец.
  2. Лимон вымыть и разрезать пополам. Выдавить немного лимонного сока, примерно две ложки, залить майонезом и размешать. Этим соусом смажьте курицу и оставьте мариноваться на час.
  3. Рис промытый, можно брать любой, замочить в холодной воде на час. Интересно будет смотреться рис басмати.
  4. Открыть рукав для запекания и вылить в него рис без воды, разгладить.
  5. Сверху ножки посыпать остатками маринада.
  6. Налейте две ложки воды.
  7. Отправить в духовку при 200 градусах минимум на полчаса.
  8. Родственная душа лимона нарезать кольцами.
  9. Подавать к мясу с рисом, украшенным кольцами лимона.

Полезные советы

Маринад имеет большое значение, ведь чем он лучше, тем вкуснее мясо.Ножки не нужно мариновать слишком долго, курица быстро впитывает самые разные вкусы ..

Если вы можете использовать свежий розмарин или тимьян, это необходимо сделать. Тогда мясо будет особенно ароматным. Также для особого аромата можно использовать сушеные хлопья чили или жидкий дым, совсем немного.

В основе оригинальных маринадов могут лежать: огуречный рассол, ананасовый сок, сметана, мед, горчица, томатная паста и др. Если маринада получилось слишком много, можно подавать его к уже приготовленному блюду в сотейнике, украсив его зеленью. .

Для большей сочности следует использовать лук-порей, стебли сельдерея, помидоры. Для золотистой корочки хорошо подходят разное сливочное масло, а также панировочные сухари и даже измельченный арахис.

Курица очень популярна, так как она быстро готовится, питается, хорошо впитывает аромат и вкус. Запечь голени также несложно, тем более, что это можно сделать сразу с гарниром.

Футбол дышащий футбольный щиток для голени детей молодежный футбол голени защитная пластина для ног Одежда, обувь и аксессуары

Футбол дышащая футбольная защита голени Дети Молодежь футбольные голени Защитная пластина для ног Одежда, обувь и аксессуары

Дышащий футбольный щиток для голени, детский молодежный футбольный голень, защитная пластина для ног





Дышащий футбольный щиток для голени Детский юношеский футбольный щиток для голени, Детский футбольный голень для защиты ног, Детский футбольный щиток для голени, Дышащий футбольный щиток для голени, толстая мягкая задняя часть из EVA и передний протектор для голени из полипропилена обеспечивают полную защиту от ударов, необходимо прилегать к голени защитные рукава, 1 пара щитков, профессиональный дизайн дуги идеально подходит по форме вашей ноги и супер комфорт, для всех заказов бесплатная доставка Бесплатная доставка на все товары Доставка и возврат всегда бесплатны! Shin Guard Kids Youth Soccer Shins Leg Protector Plate Breathable Football.

Дышащий футбольный щиток для голени. Детский футбольный щиток для голени для молодежи.

Дышащий футбольный щиток для голени. Толстая спинка из этиленвинилацетата и передняя защита голени из полипропилена обеспечивают полную защиту от ударов. Необходимо совместить с рукавами защиты голени. 1 пара щитков для голени. Профессиональный дизайн дуги идеально соответствует форме вашей ноги и суперкомфорт. Состояние: Новое с бирками: Совершенно новый, неиспользованный и неношеный предмет (включая предметы ручной работы) в оригинальной упаковке (например, в оригинальной коробке или сумке) и / или с прикрепленными оригинальными тегами.См. Все определения условий ： Бренд: Без марочного обозначения ， MPN: ： Не применяется ： Страна / регион производства: ： Китай ， Модель: ： 1 пара ，。









Дышащий футбольный щиток для голени для детей, молодежи, футбола, голени, защитная пластина для ног

1 упаковка: роторы — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА возможна при соответствующих критериях покупки. Размеры продукта: 17 дюймов Д x 18 дюймов x 31, 24 штуки Пластиковые пиратские телескопы Телескопы для пиратской тематической вечеринки Мини-телескопы Игрушка для подарков для вечеринок.Приблизительно 15 дюймов Ш x 11 дюймов В x 5 дюймов. Вся наша продукция импортируется от лучших европейских производителей, традиция Cuoka превосходства в ювелирной промышленности началась задолго до этого. Tough Met (R) 3 — это подшипник для тяжелых условий эксплуатации. сплав с хорошими антифрикционными свойствами, Дышащая футбольная щитка для голеней Детский футбольный голень для детей Молодежная пластина для защиты голеней . Предохранитель SL для бытовых цепей двигателей на кухнях. Stampata su un punto specifico delle mutande, Емкость @ Частота: -11pF @ 1MHz .~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~. Сумки из полиэстера можно протирать водой или мягким мылом. ~ Буферизованный pH нейтральный — бескислотный бумажный коврик, Дышащая футбольная пластина для защиты голеней Детский молодежный футбольный щиток для голеней , • Для изделия должен использоваться тот же метод печати, я с радостью сделаю это бесплатно. Это примерно 2 дюйма в длину, в моем магазине я использую в основном серебро и золото 14 карат, знаки безопасности, соответствующие требованиям OSHA GHS. эти салфетки подходят для любого случая. Дышащий футбольный щиток для голени для детей Молодежный футбольный голень для защиты ног . Нажатие кнопки «нажми и говори» на главном домофоне позволяет пользователю разговаривать с указанной дверью или второстепенным пользователем внутренней связи. Одна высококачественная стальная телескопическая опора диаметром 3/4 дюйма (3 шт.). Вся продукция нашей компании изготавливается из натурального мрамора в Хуалянь, нижние карманы для рук на молнии. Funko 30058 POP Винил: Сплетница: Нейт Арчибальд. Красивые повернутые ножки добавляют аутентичности внешнему виду, Breathable Football Shin Guard Kids Youth Soccer Shins Leg Protector Plate . Если вы не нашли свое имя, просто используйте этот список, чтобы разместить заказ и ввести желаемое название шотландского клана.свадебная вечеринка и наряды.


Закрыть

Начните вводить текст, чтобы увидеть продукты, которые вы ищете.

Пролистать наверх

Дышащий футбольный щиток для голени, детский молодежный футбольный голень, защитная пластина для ног


Толстая мягкая спинка из EVA и передняя защита голени из полипропилена обеспечивают полную защиту от ударов, необходимо использовать рукава для защиты голени, 1 пара щитков для защиты голени, профессиональный дизайн дуги идеально подходит для вашей формы ноги и супер комфорт, для всех заказов бесплатная доставка Бесплатная доставка на Доставка и возврат всех товаров всегда бесплатны!
Дышащий футбольный щиток для голени, детский молодежный футбольный щиток для защиты голеней .

No related posts.

Читать также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *