АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Гренки со шпротами и огурцом — Пошаговый рецепт с фото

Эта простая и вкусная закуска знакома всем нам ещё из советского прошлого.  Какой бы банальной она не казалась, гренки со шпротами остаются довольно популярными и по сей день. И это неудивительно, ведь готовятся они быстро и просто, требуют минимум ингредиентов, а на выходе получается прекрасная закуска, которая способна утолить голод в ожидании основного блюда, или быстро накормить внезапно появившихся гостей.

Каждая хозяйка готовит гренки со шпротами по-своему: некоторые предпочитают черный хлеб белому, используют соленый огурец вместо свежего, или вовсе дополняют шпроты яйцом или помидором. Мы же предлагаем приготовить классику – чесночные гренки из багета, смазанные тонким слоем майонеза, со шпротами и свежим огурцом.

Ингредиенты для приготовления гренок со шпротами:

  • багет – 1 шт.
  • шпроты в масле – 1 банка
  • огурец свежий – 0,5-1 шт.
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • майонез – 20 мл
  • масло растительное – для жарки
  • свежая зелень (по желанию) – для украшения

Рецепт приготовления гренок со шпротами и огурцом:

Багет нарезаем ломтиками. Если хотите, то можно использовать белый нарезной тостовый хлеб, его нужно будет разрезать по диагонали.

На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем гренки с двух сторон до золотистости.

К этому времени уже должны быть очищены зубчики чеснока. Горячие гренки сразу же натираем чесноком (пока поверхность горячая, она достаточно твердая и чеснок натирается как на терке).

Затем смазываем гренки небольшим количеством майонеза.

Огурец нарезаем тонкими кружками и укладываем на гренки сначала свежий огурец, а затем шпроты. В зависимости от величины гренки, кладем одну или две рыбки.

Перед подачей можно украсить закуску веточками свежей зелени. Гренки со шпротами и огурцом готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:

Гренки со шпротами и яйцом — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

60 г10 мл
2 зуб.50 мл
5 г
2 шт.
Шпроты в масле
6 шт.
Маринованные огурцы
20 г

Описание рецепта — Гренки со шпротами и яйцом:

Гренки со шпротами, яйцом и маринованным огурцом отлично подойдут не только для перекуса, но и на праздничный стол, как хорошая закуска. Блюдо простое, вкусное и сытное. Чеснок хорошо сочетается с майонезом и укропом, которыми они смазываются. Любителям шпрот в масле эти гренки непременно понравятся. Готовятся они очень быстро и не требуют никаких кулинарных навыков. Так что 8 Марта каждый мужчина может угостить такими гренками любимую женщину.

Гренки со шпротами и яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 12,83 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

281

килокалория

Шаг 1:

Для приготовления гренок со шпротами и яйцом потребуются такие ингредиенты: белый батон, шпроты в масле, яйца, огурец маринованный, майонез, укроп, масло подсолнечное.

Шаг 2:

На горячую сковороду налить рафинированное подсолнечное масло и выложить ломтики белого батона.

Шаг 3:

Обжарить каждый ломтик батона с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы сделать гренки менее жирными, можно их поджарить в тостере.

Шаг 4:

Чеснок почистить, помыть. Натереть гренки чесноком с одной стороны.

Шаг 5:

В мисочке соединить майонез и нарезанный мелко укроп.

Шаг 6:

Перемешать нарезанный укроп с майонезом.

Шаг 7:

Смазать гренки смесью майонеза с укропом.

Шаг 8:

Яйца сварить вкрутую. Выложить их в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить с момента закипания 10 минут. После яйца достать из кастрюли, охладить, почистить, измельчить вилкой или натереть на терке.

Шаг 9:

Выложить измельченные яйца на каждый ломтик батона.

Шаг 10:

Шпроты в масле
6 шт.
Маринованные огурцы
20 г

Маринованный огурец нарезать кружками. Выложить на каждую гренку кружок огурца и две штуки шпрот.

Шаг 11:

Гренки со шпротами и яйцом готовы. Подаем на закуску или легкий перекус. Приятного аппетита!

Гренки со шпротами и огурцом — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Гренки со шпротами и огурцом»

  1. Батон нарезать ломтиками, немного подрумянить в тостере.
  2. Пропустить через пресс чеснок.
  3. Добавить чеснок к майонезу и перемешать.
  4. Слить масло из банки со шпротами в небольшую тарелку. Гренки обмакнуть с одной стороны в масло.
  5. Смазать гренки майонезом с чесноком с промасленной стороны.
  6. Выложить на каждый кусочек шпроты, украсить тонко нарезанными огурцами и перышками зеленого лука.

Ни одно застолье не обходится без бутербродов. Эта отличная и быстрая закуска прекрасно подходит и для праздничного стола и для семейных посиделок. Такие гренки со шпротами – один из наиболее простых рецептов. Если есть время, можно немного их усложнить, добавив яйцо, помидоры или другие ингредиенты по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Ингредиенты рецепта «Гренки со шпротами и огурцом»:

  • Батон (10 кус.) — 250 гр.
  • Маринованные огурцы — 30 гр.
  • Шпроты (1 б.) — 160 гр.
  • Чеснок (2 зуб.) — 5 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Зеленый лук (3 пера) — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Гренки со шпротами и огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 343.1 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 23 гр.

Углеводы: 24.4 гр.

Число порций: 10

Гренки со шпротами и огурцом — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Гренки со шпротами и огурцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Чесночные гренки с яйцом и шпротами рецепт – Закуски. «Еда»

Чесночные гренки с яйцом и шпротами рецепт – Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Александра Безух порции:  2ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов43

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ржаной хлеб

4 куска

Куриное яйцо

2 штуки

Чеснок

2 зубчика

Сметана

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.

2Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.

3Сваренные вкрутую яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую — белок.

4Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

🚩 Гренки со шпротами чесноком и огурцом: быстро и вкусно

Гренки со шпротами и огурцом – классика советского застолья. Хозяйки самостоятельно варьируют ингредиенты для этой закуски. Кто-то добавляет маринованный огурчик, другие – помидор, иные – яйца или лимончик. В данной статье описаны одни из самых известных вариаций бутербродов с этой рыбкой.

Морепродукты Вы предпочитаете употреблять
  • Могу есть весь день 64%, 610 голосов

    610 голосов 64%

    610 голосов — 64% из всех голосов

  • На ужин 24%, 227 голосов

    227 голосов 24%

    227 голосов — 24% из всех голосов

  • На обед 11%, 101 голос

    101 голос 11%

    101 голос — 11% из всех голосов

  • На завтрак 2%, 21 голос

    21 голос 2%

    21 голос — 2% из всех голосов

Всего голосов: 959

18.04.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Могу есть весь день 64%, 610 голосов

    610 голосов 64%

    610 голосов — 64% из всех голосов

  • На ужин 24%, 227 голосов

    227 голосов 24%

    227 голосов — 24% из всех голосов

  • На обед 11%, 101 голос

    101 голос 11%

    101 голос — 11% из всех голосов

  • На завтрак 2%, 21 голос

    21 голос 2%

    21 голос — 2% из всех голосов

Всего голосов: 959

18.04.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Пошаговый рецепт

  • Черный хлеб 10 кусочков
  • Шпроты 1 банка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Маринованные огурца 2 шт
  • Майонез по вкусу
  • Подсолнечное масло – для обжаривания

Калории: 343 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 24 г


Если приготовить майонез самостоятельно, то это значительно снизит калорийность закуски.

Сверху положить ломтики огурца и рыбку. Все готово! Украсить их можно веточками зелени или ломтиками помидора, примерно как на следующей фотографии. Приятного аппетита!

Рецепт с яйцом

Время приготовления – полчаса.

Пищевая ценность продуктов – 266 ккал., из них белки – 10 г., жиры – 11 г., углеводы – 31 г.

Число порций по данному рецепту – 10.

Чтобы сделать вкусные гренки со шпротами и яйцом, необходимо иметь в наличии следующие компоненты:

  • батон;
  • 2 яичка;
  • 1 банка рыбных консервов;
  • чеснок – 2 дольки;
  • сметана – по вкусу.

Для того чтобы сделать все правильно, лучше обратиться к фото, находящимися в свободном доступе в Интернете.

Буханку хлеба нарезать на тонкие брусочки. Обжарить на сковородке, натереть чесночком и смазать любимым соусом. Яички сварить, остудить и почистить. Натереть все на мелкой терке и разложить по гренке в шахматном порядке, как на этом фото.

Сверху положить рыбинки и по желанию можно украсить огурчиком, помидором или зеленью. Пора угощать таким кушаньем гостей или своих домашних, можно быть уверенными в том, что такие бутики никого не оставят равнодушными. Приятного аппетита!

Заключение

Существует огромное количество различных рецептов гренок с этими консервами. Они отличаются специфичным подкопченным вкусом и хорошо сочетаются с любыми ингредиентами. Несмотря на обыденность таких закусок, без них не обходится ни один праздник, ведь классика всегда в почете.

Гренки со шпротами — пошаговый рецепт приготовления с фото

Несмотря на то, что подобный рецепт выложен, все-таки позволю себе повториться и заодно слегка побухтеть на то, что очень сложно повторить вкус детства, потому как нынче практически нереально отыскать продукты «как из детства». Сейчас все чаще на прилавках магазина можно найти не сыр, а сырный продукт, не творог, а творожный продукт и т.д. И даже шпроты — не шпроты. В моем детстве шпроты были мечтой перфекциониста, рыбки совершенно одинаковые по размеру, как близняшки, были плотно уложены в банку.

Сейчас же, решив приготовить эту закуску, я сначала отправила в магазин мужа. Вскрыв банку, я обнаружила там каких-то полудохлых развалившихся снетков. Первая попытка вспомнить вкус детства не удалась. Заботливая подруга Светка, которая сама со шпротами познакомилась только в 90-х (в Минеральных Водах, с ее слов, шпроты не водились), на следующий день притащила мне еще одну банку шпрот, выбрала в магазине самую дорогущую. Вскрытие показало, что рыбки совершенно разнокалиберные и находятся в банке в свободном плавании, ни о какой плотной укладке и речи не шло, но они хотя бы еще не начали разлагаться, как в первом случае. Поэтому со второго раза мне удалось приготовить подобие этой закуски.


Закусон из 80-х

Во времена СССР шпроты были достаточно дефицитными консервами, поэтому они всегда присутствовали на праздничных столах по соседству с бутербродами с красной икрой. Сейчас полки магазинов завалены шпротами различных производителей, и, в отличие от красной икры, шпроты потеряли статус деликатесного продукта (искренне надеюсь, что когда-нибудь это произойдет и с красной икрой). Поэтому в наше время каждый может себе позволить праздничную закуску 80-х. Опять-таки, если методом проб и ошибок найдет для себя достойного производителя.

В детстве мама готовила эту закуску в двух вариантах: летом со свежим огурчиком, а зимой с маринованным. И первоначально набор продуктов был для летнего варианта.


Ингредиенты

  • Хлеб черный — 3 кусочка
  • Шпроты — 1 банка
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Майонез
  • Огурец — 1 шт.
  • Растительное масло


1-й набор

Приготовление

Кусочки хлеба разрезаем пополам и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотой корочки.


Гренки

Чесноком натираем гренки, огурец режем ломтиками по диагонали. Гренки намазываем майонезом, кладем на каждую по ломтику огурца, а сверху водружаем 2 шпротины.

Но, как вы уже знаете, шпротины мне водрузить так и не удалось, ибо подобной нахаловкой я не намерена травить своих близких, да и себя любимую. А когда пришла очередь Светкиных шпрот, выяснилось, что сын схомячил все огурцы.

Ладненько, будем готовить зимний вариант. В гренки так же втираем чеснок, намазываем майонезом, выкладываем сначала ломтики маринованных огурцов, затем шпроты и сверху яичко. На подобные бутерброды яйца мы слегка недовариваем, просто так больше нравится.


Закусон из 80-х

На завтрак эта закуска, конечно же, не пойдет, если только вы не состоите на должности охотника за вампирами. А вот как вечерний перекус прекрасно сгодится. Приятного аппетита!

Вкусные гренки(бутерброды) со шпротами. Рецепт проверенный временем. | Елена/НедОсолила

Вчера вспомнила как лет 9-10 назад, бутерброды со шпротами делала очень часто на праздничный стол в виде холодной закуски, съедались они тогда просто на ура. К вечеру ждали гостей, к остальным закускам решила приготовить и их. Результат остался прежним как и несколько лет назад — съели всё. Предлагаю и вам приготовить бутерброды (гренки) со шпротами, надеюсь вы их оцените.

Яйца я отварила заранее.

Батон нарезаем кусочками шириной 1 сантиметр, можно купить готовый нарезанный батон, как сделала я. Выкладываем кусочки хлеба на решетку, отправляем в духовку подсушиться на 10 минут, при температуре 170 градусов. Когда начнут подрумяниваться, необходимо достать их из духовки и дать полностью остыть.

Яйца и сыр натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок, майонез, все перемешиваем.

Нарезаем помидоры тонкими ломтиками. Если помидоры у вас водянистые семечки можно из них убрать. Все продукты подготовили, можно заняться сборкой бутербродов. Гренки намазываем смесью яйца и сыра, сверху кладем шпроты и помидор, посыпаем мелко нарезанным укропом. Вместо помидор можно положить свежий или соленый огурец, вообщем экспериментировать на ваш вкус.

Бутерброды со шпротами готовы, можно подавать к столу!

Ингредиенты:

Батон нарезной — 1/2 батона (9-10 кусочков)
Яйцо — 3 штуки
Помидор — 2 штуки
Шпроты — 240 грамм ( 1 банка)
Сыр — 70 грамм
Майонез — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа

Приятного аппетита!

Если Вам понравилась статья , ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Спасибо.

Гренки со шпротами

Сухарики со шпротами, яйцом и помидорами — простая, вкусная и универсальная закуска на все случаи жизни.

Салат из шпрот с гренками

Салат из кильки с гренками, сыром, огурцами и кукурузой – отличная альтернатива классическим бутербродам с килькой. Ингредиенты Шпроты — 150 г Гренки из белого хлеба — 50 г Свежий огурец — 100 г Кукуруза консервированная — 150 г Твердый сыр — 100 г Майонез — 50 г Чеснок — 1 кл…

Сухарики со шпротами в помидорах и соленых огурцах

Сытная закуска из доступных продуктов, которую можно приготовить буквально за 10-15 минут – хрустящие, поджаренные ломтики багета с намазкой из консервированной кильки и соленых огурцов.Просто, быстро и бюджетно. Попытайся! Ингредиенты Хлеб – 100 г Килька консервированная в томатном соусе – …

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом – вкуснейшая закуска, которая исчезает со стола первой. Каждый хрустящий тост пропитан чесночным ароматом и огуречной свежестью. Попробуйте приготовить! Приготовление: 20 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Тостовый хлеб – 8…

Гренки (Крутоны)

Гренки или, как их еще называют, гренки, приготовленные по этому рецепту с чесноком, можно подавать к пиву, супу или приготовить с ними вкусный салат.Ингредиенты Черный черствый хлеб – 400 г Сливочное масло – 50 г Оливковое или другое растительное масло – 50 г G…

Салат со шпротами

Простой, но очень вкусный слоеный салат со шпротами, картофелем, яйцом, маринованными огурцами и луком. Ингредиенты Шпроты – 150 г Картофель отварной – 2 шт. Вареные яйца – 3 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Красный лук – 1/2-1 шт. Майонез – около 100 г Направление Для салата…

Закуска из шпрот

Поначалу такая закуска со шпротами и морской капустой выручала нас в походах или поездках, а потом поселилась в семейном меню.Ингредиенты Хлеб – 4 ломтика Морская капуста – 1 банка Килька в томате – 1 банка Майонез – 1 ст л или по вкусу Проезд Для закуски из кильки…

Бутерброды со шпротами

Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы. Ингредиенты Батон нарезной – 15-18 ломтиков Шпроты – 1 …

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами первыми улетают со стола.Очень простой процесс приготовления делает эту закуску довольно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подойдут для любого случая – на праздник или просто посидеть с семьей за…

Бутерброды со шпротами

Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, которые будут отлично смотреться на праздничном столе. Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов со шпротами. Ингредиенты Хлеб черный (ржаной или солодовый) – 6 шт. Шпроты – 9-12 шт.Яйцо вареное –…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами – универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить. Готовьте бутерброды с майонезом и без, чтобы каждый гость мог найти себе закуску по душе! Ингредиенты Хлеб ржаной Шпроты – 1 баночка (250-300 г) Майонна…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — шикарный перекус для вас и ваших гостей.Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порций: 5 Ингредиенты Батон – 15 ломтиков Шпроты – 1 банка Лук репчатый – 1 шт. Помидор – 1 шт. Майонез – 5 ст.л. Кетчуп – 6 ст.л. Уксус – 2 ст.л. …

Бутерброды со шпротами

Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления. Отличный вариант для сытного завтрака или легкого обеденного перекуса. Главной изюминкой этих бутербродов являются шпроты. Остальные сэндвич-продукты хорошо сочетаются друг с другом.Ингредиенты Батон нарезной – 5 шт. Шпроты – …

Бутерброды со шпротами

Пришли нежданные гости? Нечего лечить? Выручат вас бутерброды со шпротами. У меня всегда есть баночка в наличии 🙂 Приготовление: 15 минут Порций: 4 Ингредиенты Хлеб – 10-12 ломтиков Шпроты – 1 банка (160 г) Сливочное масло – 40-50 г Оливки – 50 г Свежий огурец – 1 шт…

Бутерброды со шпротами

Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину.Основной ингредиент этих бутербродов – шпроты, которые выкладываются на основе яичного пюре с зеленым луком. Готовить: 15 минут Ингредиенты Шпроты – 150 г Хлебцы – 15 ломтиков Зелень на…

Шпроты в мультиварке

Традиционная шпроты – любимая «ностальгическая» закуска. Приготовить шпроты в домашних условиях несложно и совсем недорого, если у вас есть мультиварка. Приготовление: 2 часа 10 минут Количество порций: 10 Ингредиенты Мойва свежая или замороженная – 1 кг Чай черный – 5 ст.л.или 10 пакетиков…

Килька маринованная

Если вы купили свежую кильку, то можете приготовить эту закуску. Ингредиенты Килька свежая – 250-300 г Лимон – 1 шт. Перец черный молотый Оливковое масло Способ применения Кильку помойте и очистите, оторвите головку и вытащите внутренности. Снимаем плавники и хребет….

Канапе со шпротами

Ни один праздничный стол не ограничивается только мясными блюдами и салатами.Практически каждая хозяйка старается разнообразить стол различными закусками и бутербродами. Предлагаем вам приготовить канапе со шпротами. Процесс приготовления довольно прост с минимальными затратами…

Канапе со шпротами

Рецепт вкусных праздничных бутербродов, которые порадуют ваших гостей. Шпроты очень популярны, но привычные бутерброды с рыбой уже давно приелись. Попробуйте канапе со шпротами, отварным картофелем и соленым огурцом.Ингредиенты Черный хлеб – 5-6 сл…

Сухарики

Рецепт идеальных гренок с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яйца, фаршированные шпротами

Фаршированные яйца — универсальное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям, поэтому рецептов существует невероятно большое количество. Способов начинки сколько угодно, все зависит от кулинарной фантазии, но есть особенно удачные ком…

Салат из кильки с гренками

Салат из кильки с гренками, сыром, огурцами и кукурузой – отличная альтернатива классическим бутербродам с килькой.

Гренки со шпротами

Сухарики со шпротами, яйцом и помидорами — простая, вкусная и универсальная закуска на все случаи жизни. Приготовление: 10 минут Ингредиенты Булочки ржаные – 3-4 шт. Шпроты – 240 г Яйца куриные – 2-3 шт. Помидор – 1 шт. Майонез – 1-2 ст.л Чеснок – 1 зубчик Гр…

Сухарики со шпротами в помидорах и соленых огурцах

Сытная закуска из доступных продуктов, которую можно приготовить буквально за 10-15 минут – хрустящие, поджаренные ломтики багета с намазкой из консервированной кильки и соленых огурцов. Просто, быстро и бюджетно. Попытайся! Ингредиенты Хлеб – 100 г Килька консервированная в томатном соусе – …

Салат со шпротами

Простой, но очень вкусный слоеный салат со шпротами, картофелем, яйцом, маринованными огурцами и луком.Ингредиенты Шпроты – 150 г Картофель отварной – 2 шт. Вареные яйца – 3 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Красный лук – 1/2-1 шт. Майонез – около 100 г Направление Для салата…

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом – вкуснейшая закуска, которая исчезает со стола первой. Каждый хрустящий тост пропитан чесночным ароматом и огуречной свежестью. Попробуйте приготовить! Приготовление: 20 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Тостовый хлеб – 8 шт…

Гренки (Крутоны)

Гренки или, как их еще называют, гренки, приготовленные по этому рецепту с чесноком, можно подавать к пиву, супу или приготовить с ними вкусный салат. Ингредиенты Черный черствый хлеб – 400 г Сливочное масло – 50 г Оливковое или другое растительное масло – 50 г G…

Салат из курицы с гренками

Большой популярностью пользуются салаты с гренками.Рецепты салатов с гренками многочисленны и разнообразны. Предлагаем вариант салата с курицей и сыром. Готовить: 1 час Количество порций: 3 Ингредиенты Куриное филе – 300 г Салат – 1 пучок (35-50 г) Огурец – 2-3 шт. Твердый сыр – 1…

Салат с гренками и беконом

Вкусный салат! Аромат и вкус бекона, хрустящие гренки, пикантная заправка делают салат очень интересным и домашним. Обязательно приготовить! Готовить: 30 мин Ингредиенты Помидоры (небольшие) – 2-3 шт.Лук красный – 0,5 шт. Куриные яйца – 1 шт. Салат…

Греческий салат с гренками

Греческий салат подается на хрустящих тостах. Ингредиенты Хлеб – 2 ломтика Сыр Фета, тертый – 1,25 стакана Огурец, нарезанный – 0,25 шт. Сливочные помидоры, нарезанные – 4 шт. Черные оливки, нарезанные – 0,25 стакана Листовой салат (бостон), нарезанный – 1 шт. Слик…

Королевский салат с гренками

Гости будут довольны.И самое главное, этот салат очень быстро готовится. Приготовление: 15 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Куриные яйца – 4 шт. Крабовые палочки – 240 г Сыр твердый – 300 г Гренки – 100 г Чеснок – 2-3 зубчика Лимон (сок) – 0,5 шт. Майонна…

Салат из перца на гренках

Жареный сладкий перец со сливочно-чесночным соусом можно подавать на хрустящих сухарях из белого хлеба. Ингредиенты Перец сладкий красный – 1 шт. Сладкий желтый перец – 1 шт. сладкий зеленый перец – 1 шт.Багет – несколько ломтиков Чеснок – 2 зубчика Свежий базилик Растительное масло…

Закуска из шпрот

Поначалу такая закуска со шпротами и морской капустой выручала нас в походах или поездках, а потом поселилась в семейном меню. Ингредиенты Хлеб – 4 ломтика Морская капуста – 1 банка Килька в томате – 1 банка Майонез – 1 ст л или по вкусу Проезд Для закуски из кильки…

Бутерброды со шпротами

Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол.Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы. Ингредиенты Батон нарезной – 15-18 ломтиков Шпроты – 1 …

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами первыми улетают со стола. Очень простой процесс приготовления делает эту закуску довольно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подойдут для любого случая – на праздник или просто посидеть с семьей за праздничным столом…

Бутерброды со шпротами

Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, которые будут отлично смотреться на праздничном столе. Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов со шпротами. Ингредиенты Хлеб черный (ржаной или солодовый) – 6 шт. Шпроты – 9-12 шт. Яйцо вареное –…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами – универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить.Готовьте бутерброды с майонезом и без, чтобы каждый гость мог найти себе закуску по душе! Ингредиенты Хлеб ржаной Шпроты – 1 баночка (250-300 г) Майонна…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — шикарный перекус для вас и ваших гостей. Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порций: 5 Ингредиенты Батон – 15 ломтиков Шпроты – 1 банка Лук репчатый – 1 шт. Помидор – 1 шт. Майонез – 5 ст.л. Кетчуп – 6 ст.л. Уксус – 2 ст.л…

Бутерброды со шпротами

Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления. Отличный вариант для сытного завтрака или легкого обеденного перекуса. Главной изюминкой этих бутербродов являются шпроты. Остальные сэндвич-продукты хорошо сочетаются друг с другом. Ингредиенты Батон нарезной – 5 шт. Шпроты – …

Бутерброды со шпротами

Пришли нежданные гости? Нечего лечить? Выручат вас бутерброды со шпротами.У меня всегда есть баночка в наличии 🙂 Приготовление: 15 минут Порций: 4 Ингредиенты Хлеб – 10-12 ломтиков Шпроты – 1 банка (160 г) Сливочное масло – 40-50 г Оливки – 50 г Свежий огурец – 1 шт…

Бутерброды со шпротами

Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину. Основной ингредиент этих бутербродов – шпроты, которые выкладываются на основе яичного пюре с зеленым луком. Приготовление: 15 минут Ингредиенты Шпроты – 150 г Хлеб – 15 ломтиков Зеленый на…

Шпроты в мультиварке

Традиционная шпроты – любимая «ностальгическая» закуска. Приготовить шпроты в домашних условиях несложно и совсем недорого, если у вас есть мультиварка. Приготовление: 2 часа 10 минут Количество порций: 10 Ингредиенты Мойва свежая или замороженная – 1 кг Чай черный – 5 ст.л. или 10 пакетиков…

9 салат со шпротами

Килька — отличный вариант для любого семейного застолья, ведь из них можно сделать очень много вкусных закусок.Один из вариантов закусок – салаты, о которых пойдет речь в этом сборнике рецептов.

Часто со шпротами готовят разнообразные бутерброды и бутербродную массу, но зато и салаты с ними получаются просто изумительные. Быстро, удобно, вкусно — все это можно сказать об этих салатах. В этой подборке мы собрали 10 рецептов салатов со шпротами на любой вкус. Читайте, выбирайте, готовьте в свое удовольствие!

Первый рецепт: Салат с авокадо и килькой

Нужно: 12 шпрот, 3 авокадо, 2 вареных яйца,? лук и лимон (сок).

Как приготовить салат со шпротами и авокадо. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, сделать надрез внутри, сбрызнуть соком лимона, мелкими кубиками нарезать лук и яйца. В каждую половинку авокадо положить немного луковицы, сверху — немного яйца, затем пару шпрот, сверху сбрызнуть соком лимона и подать в общем блюде.

Этот салат — довольно необычный, он очень понравится авокадо, но следующий более простой и привычный.

Второй рецепт: Салат с помидорами и гренками из шпрот

Вам потребуется: 2-4 помидора, 1 банка шпрот, гренки из белого хлеба, чеснок, майонез.

Как приготовить салат с гренками и шпротами. Со шпрот слить масло, нарезать их небольшими кусочками, смешать с пропущенными чесночными гренками, соединить с рыбой, нарезанными помидорами и майонезом, сразу же нанести, чтобы сухарики не растаяли.

Салат Next также очень необычен и наверняка понравится всем любителям салатов, в которых традиционные овощи и блюда с фруктами и сухофруктами.

Третий рецепт: Салат из кильки с яблоком и черносливом

Потребуется: 5 яиц вареных, 2-3 луковицы, 2 вареных картофеля, 1 яблоко и банка кильки, чернослив, грецкие орехи, майонез.


Как приготовить салат со шпротами, черносливом и яблоками. Разомните вилкой рыбу, слейте масло, яичные белки натрите на крупной терке, затем сделайте то же самое с картофелем, яблоком. Желтки натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать и обжарить на мясорубке до измельчения орехов. Выкладываем салат слоями: рыба, белки, майонез, картофель, желтки, яблоко, лук, майонез, орехи и чернослив, нарезать.

Можно просто смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, не выкладывая продукты слоями.

Рецепт четвертый: Салат из кильки и овощей с горошком

Вам понадобится: 160г кильки, 100г консервированного зеленого горошка, 3 отварных картофеля, 2 огурца, 1 морковь отварная, 1 ч.л. лимонного сока, зелень петрушки, соль.

Как приготовить салат из кильки, гороха и овощей. Нарежьте некрупными кубиками морковь, картофель и огурцы, выложите их в салатник слоями, сверху посыпьте шпротами, затем горошком. Полить салат маслом и лимонным соком кильки, посыпать петрушкой.

Если немного расширить предыдущие ингредиенты салата со шпротами, то получится следующее.

Рецепт пятый: Салат из кильки с овощами, соленьями и перцем

Вам потребуется: 300г майонеза, 250г консервированного зеленого горошка, 5 солений, 3 вареных моркови, 3-4 вареных картофеля, 1-2 вареных свеклы, 1 шт. лук и банка кильки (можно 2 банки).

Как приготовить салат из шпрот и овощей. Овощей нужно немного доварить. Натрите их, очистив, на крупной терке, затем проделайте то же самое с огурцами или все мелко нарежьте. Размятые шпроты соединить с нарезанным луком. Шпроты выложить в центр блюда, остальные ингредиенты разложить отдельными друг от друга горочками.Поливаем салат майонезом и перемешиваем корм.

Килька очень хорошо сочетается с соленьями, поэтому можно найти множество рецептов салатов с этим сочетанием.

Рецепт шестой: Салат с гренками Килька, горох, овощи и соленые огурцы

Вам потребуется: 250 г консервированного зеленого горошка, 2-3 вареных яйца, 1 луковица, вареная морковь, соленые огурцы, банка кильки в масле? батон, майонез.

Как приготовить салат из кильки с соленьями и гренками. Нарезанный мелкими кубиками батон в духовке как следует подсушить, остудить, полить кильку маслом и перемешать.Шпроты размять вилкой, соединить с сухарями, мелко нарезанными яйцами, луком, морковью (можно использовать сырую морковь — тогда натереть ее на крупной терке), огурцом, перцем, майонезом, хорошо перемешать. Подавать сразу на стол, пока гренки не размокли.

Из кильки можно приготовить салаты и ряд классических, немного изменив их рецептуру.

Седьмой рецепт: Салат «Мимоза» со шпротами

Вам потребуется: по 500г свеклы и моркови отварных, 6 вареных яиц, 2 луковицы, 1 банка шпрот, майонез, сахар.

Как приготовить Мимозу со шпротами. Размять вилкой рыбу, репчатый лук, мелко натереть на крупной терке яйца — морковь и свеклу. Шпроты выложить на плоскую тарелку первым слоем, промайонезить, сверху лук, снова майонез, яйцо тертое, майонез посолить, морковь, сахар и соль, майонез, свекла, майонез посолить, сахар. За 2 часа до подачи салат постоять в холодильнике.

А шпроты очень хорошо с фасолью, салатом, попробуйте следующее и сможете в этом убедиться!

Восьмой рецепт: Салат из шпрот и консервированной фасоли

Вам потребуется: 120г фасоли на белой и сладкой кукурузе, 100г сыра, 2 зубчика чеснока, 1 банка кильки? хлеб Бородинский хлеб, майонез, петрушка.

Как приготовить салат со шпротами и фасолью. В отдельную посуду с килькой слить масло. Приготовленные из бородинского хлеба гренки залить их маслом, перемешать, на 5-10мин оставить для пропитки. Разомните вилкой рыбу, обсушите кукурузой и фасолью, пропустите через пресс чеснок, натрите на мелкой терке сыр. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, петрушку, сразу подать салат.

Ну и завершим нашу подборку салатов салатами из шпрот, которые вполне могут стать полноценным обедом или ужином — очень интересно и сытно.

Рецепт девятый: Салат из кильки и макарон

Вам потребуется: 300г макарон сухих, 3 вареных яйца, 1 банка шпрот, соус — 2 ст л растительного масла? ложки уксуса, 1 ч.л горчичного масла из-под кильки, укроп.

Как приготовить салат со шпротами и макаронами. Сварите макароны, не разваривая. Все ингредиенты для соуса соединить с нарезанным укропом. Шпроты нарезать небольшими ломтиками, яйца нарезать на четвертинки. Подавайте салат так: на тарелку положите макароны, смешайте их со шпротами, украсьте яйцами и полейте сверху все соусом.

Салаты со шпротами могут быть самыми разнообразными, так что сделать их можно на любой вкус, пробуйте!


Черные гренки со шпротами и огурцом. Гренки из белого хлеба со шпротами и овощами

Одной из классических и довольно популярных закусок являются гренки со шпротами и яйцом. Приготовить их можно буквально за 15 минут, очень удобно, когда приходят нежданные гости и нужно их чем-то отвлечь перед подачей более сытного блюда.На такой случай у каждой бережливой хозяйки в холодильнике есть баночка хороших вкусных шпрот. В остальном особых требований к закуске нет.

Ингредиенты

  • 3 ломтика белого хлеба
  • 2-3 ​​ул. л. растительное масло
  • 1 зубчик чеснока
  • 9 килька (в масле)
  • 1 куриное яйцо
  • 3 веточки свежей зелени

Подготовка

1. Буханку или багет можно взять стандартного размера — тогда сухариков будет больше.Желательно, чтобы хлеб был свежим, но если он вчерашний или двухдневной давности, то ничего страшного. Таким способом можно даже «утилизировать» подсушенный хлеб.

2. Разогрейте в сковороде растительное масло, желательно рафинированное. Поджарьте белый хлеб с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки. С зубчика чеснока снимите шелуху и натрите гренки с двух сторон, а также корочку. Этот шаг необязателен, если кому-то не нравится запах и аромат чеснока.

3. На одну половинку тоста выложить 3-4 рыбы в зависимости от их размера.

4. Куриное яйцо необходимо сварить вкрутую, затем охладить и очистить от кожуры. Аккуратно нарежьте яйцо вдоль на кружочки, выложите их на вторую половинку гренка.

Сухарики со шпротами — очень вкусная и оригинальная закуска. Существует множество рецептов их приготовления. Но все зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Содержание рецепта:

Гренки представляют собой ломтики хлеба, слегка обжаренные на сковороде в масле или подсушенные в духовке до хрустящей корочки.Шпроты – изысканное лакомство, которое всегда занимало почетное место на праздничных столах еще со времен Советского Союза. Ну а если соединить эти два продукта, то получится замечательная закуска – гренки со шпротами, которые среди большого разнообразия популярных блюд хочется готовить снова и снова.

Как выбрать качественную шпроты в масле?

Чтобы приобрести шпроты высокого качества, необходимо внимательно изучить маркировку, которая указана на крышке консервной банки. Первый ряд маркировки — дата изготовления (число, месяц, год).Первые три цифры второй строки – код ассортимента товара. Например, «Печень трески» имеет номер 010, «Сайра натуральная» — 308, «Шпроты в масле» — 137, «Горбуша натуральная» — 85Д. Если вы видите маркировку С20, значит, товар некачественный.

Обратите внимание на состав продукта на этикетке, наклеенной на банку. В него должны входить: рыба (сельдь или килька), растительное масло и соль. По ГОСТу количество рыбы в таре должно быть не менее 75%, т.е.е. он не должен плавать в масле. Открыв банку, качественные шпроты должны быть румяного цвета, целыми, мелкими и уложенными ровным рядом. Если рыба крошится, значит, при стерилизации был нарушен температурный режим.

Упаковка со шпротами не должна иметь деформации, швы должны быть безупречными. Если ржавчина присутствует, не покупайте этот продукт. Крышка и дно жестяной тары не должны вздуваться. В этом случае продукт очень опасен для здоровья.

Ну вот, теперь, когда вы знаете все тонкости правильного выбора шпрот, приступим к приготовлению гренок со шпротами.

  • Калорийность на 100 г — 209 ккал.
  • Порции — 10
  • Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

  • Батон белый — 1 шт.
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук зеленый — 1 шт.
  • Майонез — 20 г

Приготовление гренок со шпротами


1. Нарезать батон на кусочки толщиной 8 мм и обжарить их на сковороде.Можно поджарить хлеб на растительном масле, но тогда гренки будут калорийными. Чтобы снизить калорийность закуски, хлеб можно поджарить на среднем огне и без масла или подсушить в духовке.


2. Очистите и натрите ею каждый гренок со всех сторон.


3. Смажьте гренки майонезом.


4. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать и равномерно распределить поверх сухарей.


5. Яйца отварить в слегка подсоленной кипяченой воде около 10 минут.Затем охладить в ледяной воде, очистить, нарезать кольцами толщиной 4 мм и разложить поверх сухариков. Солить при варке яиц нужно, чтобы если скорлупа треснула, белок не вытек, а сразу свернулся.

Крутоны — это кусочки буханки или хлеба, обжаренные в масле или высушенные в духовке до хрустящей корочки. Ну а шпроты всегда занимали очень почетное место на столах, еще со времен СССР. А если их соединить, то получится отличное блюдо – гренки со шпротами. Не успеете оглянуться, как их уже нет с праздничного стола! Не верите мне? Давайте тогда приготовим с вами вкуснейшие гренки со шпротами, и вы сами убедитесь, что это просто тающее во рту лакомство.

Гренки со шпротами — очень оригинальная и вкусная закуска. Рецептов их приготовления очень много, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Сухарики со шпротами

Ингредиенты:

  • Хлеб белый (пшеничный) — 250 г;
  • шпроты консервированные — 150 г;
  • оливок по вкусу;
  • масло растительное — для жарки;
  • укроп, петрушка — для украшения.

Подготовка

Итак, начнем с того, как жарить гренки.Все очень просто. Берем хлеб, нарезаем ломтиками, толщиной около 1 сантиметра, и кладем на разогретую сковороду. Обжарьте их на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Затем аккуратно выложите гренки на противень, полейте маслом из консервированных шпрот и отправьте в духовку до появления румяной корочки. Достаем гренки, охлаждаем и на каждый ломтик хлеба кладем шпроты. Выкладываем гренки со шпротами на красивое блюдо и украшаем сверху оливками, нарезанными кружочками, и мелко нарезанной зеленью.

Сухарики с чесноком и шпротами

Вот еще один интересный и вкусный рецепт, как приготовить вкусные гренки.

Ингредиенты:

  • батон — 250 г;
  • яйцо
  • — 2 шт.;
  • помидор
  • – 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • оливковое масло
  • — 30 мл;
  • огурец маринованный — 1 шт.;
  • чеснок – 1 шт.;
  • майонез по вкусу.

Подготовка

Итак, давайте посмотрим, как приготовить хлебный тост.Для этого возьмите батон и нарежьте его, как на бутерброды. Затем обмакнуть каждый кусочек в оливковое масло и выложить на противень. Отправляем ломтики в духовку и даем им время немного подрумяниться. Теперь остужаем гренки и каждый кусочек натираем чесноком с двух сторон. Яйца отварить и нарезать кубиками. Добавьте нарезанный помидор, майонез и тщательно перемешайте. Готовый салат откладываем в сторону, а тем временем нарезаем колесиками свежий и соленый огурец.

Теперь на батон кладем немного салата, потом кружочек свежего, потом соленого огурца и сверху шпроты.Вкусные гренки готовы.

Сухарики со шпротами для фуршета

Ингредиенты:

  • хлеб черный — 200 г;
  • яйцо
  • — 2 шт.;
  • сливочное масло — по вкусу;
  • шпроты консервированные — 200 г;
  • зеленый лук — для украшения;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • вода;
  • соль, уксус — по вкусу;
  • оливки без косточек – 8 шт.;
  • лимонный сок;
  • горчица и зелень по вкусу.

Подготовка

Итак, начнем, как всегда, с приготовления гренок. Для этого возьмите черный хлеб и нарежьте небольшими, но ровными ломтиками. Обмакнуть в растительное масло и обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде. Когда гренки сварятся, аккуратно выкладываем их на блюдо и оставляем остывать.

А пока готовим заправку. Берем перец, моем, очищаем от семян и сердцевины, очень мелко нарезаем и тушим в горячем масле с добавлением воды, уксуса и соли.Когда перец будет готов, добавьте оливки, лимонный сок, горчицу и мелко нарезанную зелень. Тщательно все перемешать. Этим соусом смазываем наши гренки, а сверху кладем кружок вареного яйца и шпроты. Украсьте гренки мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Холодные закуски являются одной из составляющих праздничного стола, это могут быть легкие бутерброды с рыбой, мясная нарезка, паштеты, тарталетки с начинками, рулеты из ветчины и сыра, канапе и многое другое. К холодным закускам также относятся гренки из белого хлеба или батона, натертые чесноком и дополненные шпротами, овощами или другими ингредиентами.Такую ароматную закуску можно увидеть практически на каждом праздничном столе. Помимо рецептов, гренки можно приготовить.

Гренки со шпротами и овощами — рецепт

Ингредиенты:

  • батон белый (или хлеб) — 1 шт.
  • шпроты — 1 банка,
  • яиц — 2 шт.
  • огурец — 1шт.
  • помидор — 1 шт.
  • майонез — 3-4 столовые ложки
  • чеснок — 2-3 зубчика.
  • зелень.

(количество ингредиентов зависит от количества приготовленных тостов)

Подготовка:

1.Нарежьте батон или хлеб на пластины, можно купить готовый, то есть нарезанный.

2. Подсушите формы для хлеба в тостере до зарумянивания примерно по 2,5-3 минуты с каждой стороны. Если нет под рукой тостера, можно подсушить батон в духовке или обжарить на растительном масле (но тогда такой вариант будет более жирным).

3. Чеснок очистить, отрезать носик и корень и обильно натереть остывшими гренками. Чеснок добавляет остроты, пикантности и незабываемого аромата.Вы можете обмакнуть чеснок в соль или специи перед тем, как натереть гренки. Если в этот день вам предстоит пойти в гости, то от чеснока можно воздержаться, но без него закуска потеряет свой аромат и пикантность.

4. Промазываем гренки майонезом, если упаковка майонеза не запущена, можно сделать небольшой надрез и смазать гренки тонкой змейкой, как показано на фото.

5. Хорошо промойте и высушите огурец и помидор. Яйца отварить и охладить.

6. Помидор и огурец очень тонко нарезать полукольцами или кольцами.

7. Яйца также нарежьте тонкими кольцами.

8. На тосты выложить ломтики помидора, огурца и яйца, добавить одну кильку (если большая, то можно разрезать пополам). Украсить укропом или петрушкой.

9. Готовые гренки отложить минимум на 30 минут, чтобы подсушенные гренки пропитались майонезом и чесноком. Можно охлаждать. Размоченные ароматные гренки подавайте к столу.

Гренки из белого хлеба с чесноком, овощами и шпротами и раньше, и сегодня — очень распространенное блюдо. Вы можете приготовить его к праздничному столу, так как в обычный будний день это не займет много времени. Если не натирать гренки чесноком, то, несмотря на шпроты, они прекрасно сочетаются с черным чаем.

Приятного аппетита!

Сколько раз в момент неожиданного появления гостей нас выручала консервированная килька! Находчивые хозяйки используют их для приготовления бутербродов, салатов, начинки для тарталеток и т. д.Многие любят наслаждаться вкусом и ароматом этой маленькой копченой рыбки. Кроме того, в нем содержится много витаминов и минералов. Но не забывайте, что шпроты – продукт калорийный, поэтому употреблять их в больших количествах не стоит. Рекомендую приготовить для гостей вкусную закуску — гренки с чесноком и шпротами. Это будут красиво оформленные миниатюрные канапе (на 1-2 укуса). Добавляем в наши гренки тертый сыр, морковь и яйца. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать черный или белый хлеб.

Информация о рецепте

Время приготовления: 10 мин.

Время приготовления: 15 минут.

Порции: 3 .

Ингредиенты:

  • шпроты — 1 банка
  • вареных яиц — 3 шт.
  • морковь (вареная) — 1 шт.
  • твердый или плавленый сыр — 70 г
  • майонез по вкусу
  • черный хлеб
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимонный сок по вкусу
  • укроп — 2 веточки.

Подготовка:


  1. Для приготовления закуски предварительно сварите вкрутую куриные яйца.После закипания сразу же залить яйца холодной водой, чтобы они остыли. Очистите и разрежьте яйца пополам.
  2. Приготовьте две маленькие миски. В одну миску кладем натертый (мелко натертый) яичный белок, смешанный с твердым сыром. Во вторую емкость вместе с отварной морковью (натертой на мелкой терке) влить натертый желток.

  3. В тостере подсушить ломтики черного хлеба и сразу же, пока он еще теплый, натереть зубчиком чеснока. После этого хлеб приобретет пряный и не очень острый чесночный аромат.

  4. Нарежьте хлеб на порции острым ножом.

  5. Смажьте поверхность гренок майонезом.

  6. Теперь аккуратно выложите на гренки приготовленную бело-оранжевую начинку из яиц.
    Затем выложите на канапе одну рыбку кильки, разделив ею две половинки начинки пополам. Кстати, помните, что шпроты, приготовленные летом, вкуснее. При покупке смотрите дату производства. Также можно потрясти банку со шпротами.Если вы чувствуете, что там болтается жидкость, значит рыбы там не много, такую ​​упаковку шпрот брать не стоит.

  7. Украсьте закуску веточками укропа. По желанию вместо укропа можно добавить дольки лимона, кислые огурцы.

  8. После приготовления блюд из кильки в банке часто остается масло. Если у вас есть несколько помидоров и других овощей, можно сделать салат. Для этого выкладываем на тарелку нарезанные помидоры и добавляем к ним масло кильки, сбрызгиваем лимонным соком по вкусу.Используйте свежую зелень и лук по вкусу. Перемешайте помидоры и оставьте мариноваться на 20 минут. Этот салат можно подать на отдельной тарелке или можно разложить кружочки помидоров вокруг уже готовых канапе со шпротами.


С уважением, Эльби.

Чесночные гренки со шпротами. Чесночные гренки со шпротами и яйцом. Приготовление гренок со шпротами

Гренки со шпротами – незабываемое блюдо из детства. Ни один праздник не обходился без вкуснейших тарталеток, которые еще в процессе приготовления источают соблазнительный чесночный аромат.А если немного отступить от традиции и рассмотреть рецепты лучших бутербродов с копченой рыбой, только с совсем необычной начинкой? В этой статье мы научимся делать бутерброды со шпротами и огурцами со слюной!

Немного о шпротах

Еще в Советском Союзе шпроты были на любом праздничном застолье. Ни один Новый год или день рождения не обходился без знаменитых бутербродов. В то же время то поколение знало, как это дорого, и не могло позволить себе есть шпроты каждый день.Однако это не мешало им покупать копченую рыбу и радовать ею всю семью.

Раньше знаменитые консервы делали из кильки — мелкой рыбы из Балтийского моря. Сейчас сложно найти оригинальные шпроты, потому что нынешние консервы делаются из сельди или кильки. Главной особенностью консервов является их аромат, ведь прежде чем рыба попадет к вам на стол, ее обжаривают, коптят и консервируют в масляном соусе. Благодаря этому шпроты имеют знаменитый золотистый цвет, который так привлекает покупателей.

Классический сэндвич

Это блюдо знакомо всем, но мы предоставили актуальный рецепт для следующего поколения! Вы можете приготовить классические бутерброды всего за 20 минут.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 банка кильки.
  • 1 буханка белого цвета.
  • 150 мл майонеза.
  • 3 зубчика чеснока.
  • 50 мл масла для жарки.
  • Укроп для украшения.

Способ приготовления:

Нарежьте батон ровными ломтиками шириной 2 см.Разогрейте в сковороде небольшое количество масла и обжарьте в нем нарезанный батон. Масло нужно только для того, чтобы мучное изделие не подгорело. Когда батон равномерно обжарится с двух сторон, его нужно снять для охлаждения. В это время нужно измельчить или выдавить через специальный пресс чеснок, а затем смешать с майонезом. Намазать готовые ломтики хлеба, затем сверху аккуратно выложить 1-2 копченые рыбки. Украсьте зеленью и подавайте.

Нюансы приготовления бутербродов

  • В классическом варианте используется батон, но можно использовать белый или черный грубого хлеба.Для создания изысканного блюда попробуйте хрустящие хлебцы или несладкие тарталетки.
  • Поджарьте хлеб не только на сковороде, но и в тостере. Второй вариант будет полезен и удобен.
  • Не бойтесь экспериментировать с начинкой: можно использовать и помидоры, и авокадо, и ростки. Среди гурманов особой любовью пользуются бутерброды со шпротами и свежим огурцом.
  • Не будет ошибкой, если вы добавите в закуску соленые огурцы. Свежее придает нежности бутерброду, а соленое, наоборот, добавляет пикантности и своеобразия.

Свежие огурцы и копченая рыба? Вы не мечтали!

Представляем вашему вниманию рецепт бутербродов со шпротами и огурцом. Эта легкая закуска имеет ароматный вкус копченых морепродуктов и свежих летних овощей.

Нам понадобится классический набор для закусок, а именно батон, рыба, майонез и чеснок. Только в этом знакомом рецепте мы будем добавлять свежий огурец. Принцип приготовления бутерброда такой же, как и в первом рецепте, только сюда нужно добавить тонкие ломтики нарезанного огурца.

Совет: нарежьте острым ножом аккуратные ломтики. Лучше всего использовать канцелярский нож для фруктов и овощей, который поможет вам легко нарезать огурец тонкими ломтиками.

Бутерброд со шпротами и свежим огурцом станет настоящим лакомством на любом праздничном столе. На этот рецепт вы потратите не более 20 минут, поэтому сможете угостить вкусными бутербродами родных и друзей в любое время года!

Тарталетки с копченой рыбой и яйцом

Попробуем приготовить бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом? Только вместо обычного батона и хлеба мы будем использовать тарталетки.В этом рецепте мы будем использовать готовые тарталетки, но ниже представлен отличный способ сделать корзиночки для сэндвичей.

Нам понадобится:

  • 10 штук готовых тарталеток (не сладких).
  • 1 пучок зеленого лука.
  • 150 грамм твердого сыра.
  • 100 грамм сметаны.
  • 1 банка копченой рыбы.
  • 1 свежий огурец (крупный).
  • 4 яйца (сваренные вкрутую).

Этапы приготовления:

Тарталетки — что это такое и как приготовить

Если вы решили приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом в тарталетках, то наш рецепт вам поможет.В оригинале тарталетки готовятся из песочного теста. Для этого нам понадобится:

  • 1 стакан просеянной муки
  • 100 грамм сливочного масла (масла).
  • 1 щепотка соли.
  • Половина чайной ложки сахара или меда.

Процесс изготовления песочных корзин:

Замесить тесто из размягченного масла и муки, чтобы оно не прилипало к рукам. Формочки необходимо смазать маслом (растительным), а затем аккуратно разложить тесто так, чтобы толщина тарталеток не превышала 0.5 сантиметров. Выпекать корзиночки нужно 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Вы увидите, что тарталетки готовы, когда тесто станет сухим и золотисто-коричневым.

Совет: для тех, кто не любит возиться с песочным тестом, можно использовать готовое слоеное тесто… Для приготовления корзиночек нужно просто раскатать тесто, выложить в смазанные маслом формочки и выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. А если совсем не хочется прикасаться к тесту и муке, то можно купить тарталетки в любом супермаркете.

Слоеные бутерброды

Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом, но так, чтобы слои получились? Для этого в первую очередь необходимо запастись посудой или контейнерами, где мы будем готовить нашу начинку.

  • Сначала натрите на мелкой терке огурец и смешайте его со сметаной, не сладким йогуртом или майонезом.
  • Во-вторых, аккуратно разотрите шпроты вилкой, чтобы получилась кашица. Не стесняйтесь добавлять масло из банки, чтобы паштет получился более воздушным и нежным.
  • В-третьих, натереть сыр и смешать его с яичным желтком.
  • В-четвертых, возьмите лист салата и нарежьте сладкий помидор тонкими ломтиками.

Приступаем к приготовлению слоеного бутерброда:

Смажьте хлеб тонким слоем сметаны, а затем положите паштет из кильки. Сверху аккуратно положите лист салата или другую зелень по желанию, затем выложите еще один слой сыра и желтка. Украсьте бутерброд помидором. Вы можете добавить немного перца в закуску, чтобы оживить ее.

Совет: не используйте готовые бутерброды для слоеных бутербродов, так как они сильно отличаются от нашей начинки.

Необычная закуска

Приготовим закуску, которая удивит всех ваших гостей? Наденьте фартук, мы начинаем делать бутерброды со шпротами и огурцом. Рецепт с фото вы найдете ниже.

Процесс приготовления ничем не отличается от классического рецепта бутербродов, только здесь мы используем свежий огурец, грецкие орехи, твердый сыр и редис.

Сначала нужно приготовить хлеб, тарталетки или батон. Затем нужно сделать соус из майонеза, чеснока и сыра, только теперь важно добавить измельченный Грецкий орех. Готовые макароны выложите на гренки, сверху накройте тонкими пластинами редьки и огурца, а сверху выложите копченые шпроты.

Теперь вы ознакомились с рецептами бутербродов со шпротами и свежим огурцом, так что можете смело удивлять своих близких изысканной закуской… При этом помните! Это блюдо следует подавать слегка охлажденным.Кому-то нравится, когда хлеб хрустит, а кто-то предпочитает перекусить наутро после приготовления. Тем не менее, мы рекомендуем подождать 30-60 минут, чтобы чесночный вкус и нежная паста слегка пропитали поджаренные гренки.

Одной из классических и довольно популярных закусок являются гренки со шпротами и яйцом. Приготовить их можно буквально за 15 минут, очень удобно, когда приходят нежданные гости и нужно их чем-то отвлечь перед подачей более сытного блюда.На такой случай у каждой бережливой хозяйки в холодильнике есть баночка хороших вкусных шпрот. В остальном особых требований к закуске нет.

Ингредиенты

  • 3 ломтика белого хлеба
  • 2-3 ​​ул. л. растительное масло
  • 1 зубчик чеснока
  • 9 килька (в масле)
  • 1 куриное яйцо
  • 3 веточки свежей зелени

Подготовка

1. Можно взять батон или багет стандартных размеров — тогда сухариков будет больше.Желательно, чтобы хлеб был свежим, но если он вчерашний или двухдневной давности, то ничего страшного. Таким способом можно даже «утилизировать» подсушенный хлеб.

2. Разогреть в сковороде растительное масло, желательно рафинированное. Обжарить белый хлеб с двух сторон до золотистой хрустящей корочки. С зубчика чеснока снимите шелуху и натрите гренки с двух сторон, а также корочку. Этот шаг необязателен, вдруг кому-то не понравится запах и аромат чеснока.

3. На одну половинку тоста выложить 3-4 рыбы в зависимости от их размера.

4. Яйцо нужно сварить вкрутую, затем остудить и очистить. Аккуратно нарежьте яйцо вдоль на кружочки, выложите их на вторую половинку гренка.

Сухарики прекрасно украсят как праздничный, так и будничный стол. Их можно приготовить довольно быстро, и их любят абсолютно все, независимо от возраста.
Нет определенного набора продуктов, которые следует выкладывать на батон. Здесь вы можете дать волю своему воображению и поэкспериментировать, исходя из собственных предпочтений.


Ингредиенты:

  1. шпроты — 1 банка;
  2. буханка – 1 шт.;
  3. помидор — 1 шт;
  4. огурец — 1 шт.;
  5. яйцо — 1шт;
  6. майонез
  7. — 50г.

Как приготовить гренки со шпротами и огурцом

Беру нарезанный батон. Это максимально удобно, нет необходимости тратить свое время, ровно нарезая ломтики батона. Далее кусочки батона обжариваю на сковороде на подсолнечном масле. Как только одна сторона батона станет слегка золотистой, можно выкладывать на блюдо. Затем жду, пока ломтики хлеба остынут. После этого можно натереть их зубчиками чеснока. Затем смажьте небольшим слоем майонеза.


После этого выкладываем начинку.Можно нарезать тонкими ломтиками свежий или маринованный огурец, помидор, яйцо. В середину кладу кильку. Сверху украсить укропом или петрушкой, любой зеленью. Также можно использовать болгарский перец. Яйцо лучше нарезать, добавить туда мелко нарезанный лук и все смешать с майонезом. Затем положите такую ​​пасту на половинку тоста.

Эта простая и вкусная закуска знакома всем нам из советского прошлого. Как ни банально это может показаться, гренки со шпротами остаются достаточно популярными и по сей день.И это неудивительно, ведь готовятся они быстро и просто, требуют минимум ингредиентов, а в результате получается замечательная закуска, способная утолить голод в ожидании основного блюда, или быстро накормить внезапно появившихся гостей.

Каждая хозяйка готовит гренки со шпротами по-своему: кто-то предпочитает черный хлеб белому, вместо свежего использует рассол или даже дополняет шпроты яйцом или помидором. Предлагаем приготовить классику — чесночные гренки из багета, смазанные тонким слоем майонеза, со шпротами и свежим огурцом.

Ингредиенты для приготовления гренок со шпротами:

    Багет
  • — 1 шт.
  • шпроты в масле — 1 банка
  • огурец свежий — 0,5-1 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • майонез — 20 мл
  • масло растительное — для жарки
  • зелень (по желанию) — для украшения

Рецепт тост со шпротами и огурцом:

Багет нарезать ломтиками. Если вы предпочитаете, вы можете использовать белый нарезанный тостовый хлеб, который нужно будет разрезать по диагонали.


На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем гренки с двух сторон до румяной корочки.


К этому времени зубчики чеснока уже должны быть очищены. Горячие гренки сразу натираем чесноком (пока поверхность горячая, она достаточно твердая и чеснок натирается как на терке).


Затем немного смажьте гренки майонезом.


Огурец нарезать тонкими кружочками и выложить на гренки, сначала свежий огурец, а потом шпроты.В зависимости от размера гренка кладем одну-две рыбки.


Перед подачей можно украсить закуску веточками свежей зелени. Гренки со шпротами и огурцом готовы!


Приятного аппетита!

Крутоны — это кусочки буханки или хлеба, обжаренные в масле или высушенные в духовке до хрустящей корочки. Ну а шпроты всегда занимали очень почетное место на столах, еще со времен СССР. А если их соединить, то получится отличное блюдо – гренки со шпротами.Не успеешь оглянуться, как они уже ушли. праздничный стол! Не верите мне? Давайте тогда приготовим с вами вкуснейшие гренки со шпротами, и вы сами убедитесь, что это просто тающее во рту лакомство.

Гренки со шпротами — очень оригинальная и вкусная закуска. Рецептов их приготовления очень много, все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Сухарики со шпротами

Ингредиенты:

  • Хлеб белый (пшеничный) — 250 г;
  • шпроты консервированные — 150 г;
  • оливок по вкусу;
  • масло растительное — для жарки;
  • укроп, петрушка — для украшения.

Подготовка

Итак, начнем с того, как жарить гренки. Все очень просто. Берем хлеб, нарезаем ломтиками, толщиной около 1 сантиметра, и кладем на разогретую сковороду. Обжарьте их на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Затем аккуратно выложите гренки на противень, полейте маслом из консервированных шпрот и отправьте в духовку до появления румяной корочки. Достаем гренки, охлаждаем и на каждый ломтик хлеба кладем шпроты. Выкладываем гренки со шпротами на красивое блюдо и украшаем сверху оливками, нарезанными кружочками, и мелко нарезанной зеленью.

Сухарики с чесноком и шпротами

Вот еще один интересный и вкусный рецепт, как приготовить вкусные гренки.

Ингредиенты:

  • батон — 250 г;
  • яйцо
  • — 2 шт.;
  • помидор
  • – 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • оливковое масло
  • — 30 мл;
  • огурец маринованный — 1 шт.;
  • чеснок – 1 шт.;
  • майонез по вкусу.

Подготовка

Итак, давайте посмотрим, как приготовить хлебный тост.Для этого возьмите батон и нарежьте его, как на бутерброды. Затем обмакнуть каждый кусочек в оливковое масло и выложить на противень. Отправляем ломтики в духовку и даем им время немного подрумяниться. Теперь остужаем гренки и каждый кусочек натираем чесноком с двух сторон. Яйца отварить и нарезать кубиками. Добавьте нарезанный помидор, майонез и тщательно перемешайте. Готовый салат откладываем в сторону, а тем временем нарезаем колесиками свежий и соленый огурец.

Теперь на батон выкладываем немного салата, потом кружочек свежего, потом маринованного огурца и сверху шпроты.Вкусные гренки из батона готовы.

Сухарики со шпротами для фуршета

Ингредиенты:

  • хлеб черный — 200 г;
  • яйцо
  • — 2 шт.;
  • сливочное масло — по вкусу;
  • шпроты консервированные — 200 г;
  • зеленый лук — для украшения;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • вода;
  • соль, уксус — по вкусу;
  • оливки без косточек – 8 шт.;
  • лимонный сок;
  • горчица и зелень по вкусу.

Подготовка

Итак, начнем, как всегда, с приготовления гренок. Для этого возьмите черный хлеб и нарежьте небольшими, но ровными ломтиками. Обмакнуть в растительное масло и обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде. Когда гренки сварятся, аккуратно выкладываем их на блюдо и оставляем остывать.

А пока готовим заправку. Берем перец, моем, очищаем от семян и сердцевины, очень мелко нарезаем и тушим в горячем масле с добавлением воды, уксуса и соли.Когда перец будет готов, добавьте оливки, лимонный сок, горчицу и мелко нарезанную зелень. Тщательно все перемешать. Этим соусом смазываем наши гренки, а сверху кладем кружок вареного яйца и шпроты. Украсьте гренки мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом? Кулинарные рецепты и фото рецепты Гренки из черного хлеба со шпротами.

Холодные закуски являются одной из составляющих праздничного стола, это могут быть легкие бутерброды с рыбой, мясная нарезка, паштеты, тарталетки с начинками, рулеты из ветчины и сыра, канапе и многое другое.К холодным закускам также относятся гренки из белого хлеба или батона, натертые чесноком и дополненные шпротами, овощами или другими ингредиентами. Такую ароматную закуску можно увидеть практически на каждом праздничном столе. Помимо рецептов, гренки можно приготовить.

Гренки со шпротами и овощами — рецепт

Ингредиенты:

  • батон белый (или хлеб) — 1 шт.
  • шпроты — 1 банка,
  • яиц — 2 шт.
  • огурец — 1шт.
  • помидор — 1 шт.
  • майонез — 3-4 столовые ложки
  • чеснок — 2-3 зубчика.
  • зелень.

(количество ингредиентов зависит от количества приготовленных тостов)

Подготовка:

1. Нарежьте батон или хлеб на пластины, можно купить уже готовые, то есть нарезанные.

2. Подсушите формы для хлеба в тостере до зарумянивания примерно по 2,5-3 минуты с каждой стороны. Если нет под рукой тостера, можно подсушить батон в духовке или обжарить на растительном масле (но тогда такой вариант будет жирнее).

3. Чеснок очистить, отрезать носик и корень и обильно натереть остывшими гренками. Чеснок добавляет остроты, пикантности и незабываемого аромата. Вы можете обмакнуть чеснок в соль или специи перед тем, как натереть гренки. Если в этот день вам предстоит пойти в гости, то от чеснока можно воздержаться, но без него закуска потеряет свой аромат и пикантность.

4. Промазать майонезом гренки, если упаковка майонеза не начата, можно сделать небольшой надрез и смазать гренки тонкой змейкой, как показано на фото.

5. Хорошо промойте и высушите огурец и помидор. Яйца отварить и охладить.

6. Помидор и огурец очень тонко нарезать полукольцами или кольцами.

7. Яйца также нарежьте тонкими кольцами.

8. На тосты выложить ломтики помидора, огурца и яйца, добавить одну кильку (если большая, то можно разрезать пополам). Украсить укропом или петрушкой.

9. Отставить готовые гренки минимум на 30 минут, чтобы подсушенные гренки пропитались майонезом и чесноком.Можно охлаждать. Размоченные ароматные гренки подавайте к столу.

Гренки из белого хлеба с чесноком, овощами и шпротами, как раньше, так и сегодня — очень распространенное блюдо. Вы можете приготовить его к праздничному столу, так как в обычный будний день это не займет много времени. Если не натирать гренки чесноком, то, несмотря на шпроты, они прекрасно сочетаются с черным чаем.

Приятного аппетита!

Сухарики со шпротами — очень вкусная и оригинальная закуска.Существует множество рецептов их приготовления. Но все зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.
Содержание рецепта:

Гренки представляют собой ломтики хлеба, слегка обжаренные на сковороде в масле или подсушенные в духовке до хрустящей корочки. Шпроты – изысканное лакомство, которое всегда занимало почетное место на праздничных столах еще со времен Советского Союза. Ну а если соединить эти два продукта, то получится замечательная закуска – гренки со шпротами, которые среди большого разнообразия популярных блюд хочется готовить снова и снова.

Как выбрать качественную шпроты в масле?

Чтобы приобрести шпроты высокого качества, необходимо внимательно изучить маркировку, которая указана на крышке консервной банки. Первый ряд маркировки — дата изготовления (число, месяц, год). Первые три цифры второй строки – код ассортимента товара. Например, «Печень трески» имеет номер 010, «Сайра натуральная» — 308, «Шпроты в масле» — 137, «Горбуша натуральная» — 85Д. Если вы видите маркировку С20, значит, товар некачественный.

Обратите внимание на состав продукта на этикетке, наклеенной на банку. В него должны входить: рыба (сельдь или килька), растительное масло и соль. По ГОСТу количество рыбы в таре должно быть не менее 75%, т.е. она не должна плавать в масле. Открыв банку, качественные шпроты должны быть румяного цвета, целыми, мелкими и уложенными ровным рядом. Если рыба крошится, значит, при стерилизации был нарушен температурный режим.

Пакет со шпротами не должен иметь деформации, швы должны быть безупречными.Если ржавчина присутствует, не покупайте этот продукт. Крышка и дно жестяной тары не должны вздуваться. В этом случае продукт очень опасен для здоровья.

Ну вот, теперь, когда вы знаете все тонкости правильного выбора шпрот, приступим к приготовлению гренок со шпротами.

  • Калорийность на 100 г — 209 ккал.
  • Порции — 10
  • Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

  • Батон белый — 1 шт.
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук зеленый — 1 шт.
  • Майонез — 20 г

Приготовление гренок со шпротами


1. Нарезать батон на кусочки толщиной 8 мм и обжарить их на сковороде. Можно поджарить хлеб на растительном масле, но тогда гренки будут калорийными. Чтобы снизить калорийность закуски, хлеб можно поджарить на среднем огне и без масла или подсушить в духовке.


2. Очистите и натрите ею каждый гренок со всех сторон.


3. Смажьте гренки майонезом.


4. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать и равномерно распределить поверх сухарей.


5. Яйца отварить в слегка подсоленной кипяченой воде около 10 минут. Затем охладить в ледяной воде, очистить, нарезать кольцами толщиной 4 мм и разложить поверх сухариков. Солить при варке яиц нужно, чтобы если скорлупа треснула, белок не вытек, а сразу свернулся.

Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольем из далекого детства. Запах тертых с чесноком тостов вместе со шпротами бесподобен. Эта закуска, несмотря на свою простоту, всегда будет прямо на вашем столе!

Ингредиенты:
Хлеб 4 ломтика.
Яйцо куриное 2 шт (вкрутую)
Шпроты 1 бан.
Чеснок 2 зубка
Сметана 3 ст. л.
Огурец 1 шт.

Способ приготовления
Шаг 1.
Хлеб нарезать треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжарить с обеих сторон на оливковом масле.
Шаг 2.
Горячие обжаренные гренки натереть с двух сторон чесноком и смазать небольшим количеством сметаны.
Шаг 3.
Очистить и мелко натереть яйца, отдельно желток и белок. На одну половинку хлеба выкладываем желток, а на другую белок.
Шаг 4.
Сверху положить 1 или 2 кильки, по желанию можно положить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.
Шаг 5.
Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные бутерброды и гренки со шпротами с яйцом, помидором, огурцом, сыром, чесноком и авокадо. Как украсить блюдо.

Никто не станет спорить, что шпроты — не самая полезная еда, особенно для детей. Очень сложно выбрать натуральную, приготовленную из свежей рыбы, с соблюдением технологии, без вредных химикатов. Но все согласятся, что бутерброды со шпротами невероятно вкусны и аппетитны.И приготовить их можно разными способами.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

Бутерброды со шпротами можно приготовить на каждый день, на завтрак или в дополнение к ужину. Красиво сервированные, они достойны праздничного стола.

Преимущество рыбных консервов в том, что их можно сочетать со многими продуктами:

  • черный хлеб и буханка
  • сливочное масло
  • икорное масло
  • майонез
  • творожная паста
  • плавленый сыр
  • твердый сыр
  • яйцо
  • овощи (свежие и маринованные огурцы, помидоры, морковь отварная, лук маринованный, чеснок)
  • оливки и оливки
  • лимон
  • зелень

ВАЖНО: Для будербродиков со шпротами кирпич белого хлеба лучше не брать.Если она свежая, закуска будет слишком тяжелой. Вчерашний кирпич обычно сильно крошится

Кстати, бутерброды — не единственное блюдо из кильки. С рыбой в масле можно приготовить вкуснейшие салаты, рулеты и даже супы.

Чтобы убрать масло с кильки, перед тем как положить ее на бутерброды, нужно подержать их на бумажной салфетке.

Калорийность бутербродов со шпротами

Бутерброды со шпротами – не самая легкая и диетическая еда. Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб.В нем сочетаются питательные вещества, которые следует употреблять по отдельности – быстрые углеводы и жиры, ведь хлеб часто смазывают маслом или майонезом.
Так же может повредить фигуре то, что невозможно остановиться на одном бутерброде, если он вкусно приготовлен и красиво оформлен. Обычно за столом съедают 3-4 штуки.

ВАЖНО: В зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления аппетитной закуски, энергетическая ценность бутерброда с консервированной шпротами составляет 270-330 ккал на 100 г

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Жарить батон лучше на оливковом масле и сковороде с антипригарным покрытием.Ломтики батона лучше разрезать пополам, чтобы они лучше прожарились. Или приготовьте закуску с багетом или городской булочкой.

Товары:

  • багет
  • 1 банка кильки в масле
  • 2 яйца вкрутую
  • 1 огурец
  • 50 г твердого сыра
  • оливковое масло


  1. Багет тонко нарезан, ломтики обжарены на оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны)
  2. Натертый сыр, намазанный небольшими порциями на обжаренный теплый багет
  3. Со шпрот сливают масло, 1-2 кусочка рыбы аккуратно выкладывают поверх тертого сыра
  4. Яйца нарезаем тонкими кольцами из расчета 1 кольцо на бутерброд
  5. Огурец без косточек, нарезанный четвертинками колец
  6. Украсьте закуску яйцами и огурцом
  7. Вы также можете использовать любую зелень для украшения закуски.

ВИДЕО: Чесночные гренки со шпротами, рецепт закуски к праздничному столу

Бутерброды со шпротами на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб после обжарки в масле приобретает очень аппетитный аромат. Это только на первый взгляд кажется, что с таким «деревенским вариантом» закуска получается. Если приготовить творожную пасту с зеленью, бутерброды со шпротами получатся вкусными.

Товары:

  • Ржаной хлеб
  • 1 банка шпрот
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 г обезжиренного творога
  • 50 г сметаны
  • укроп
  • 2 зубчика чеснока


  1. Тонкие ломтики ржаного хлеба быстро обжариваются с двух сторон
  2. С помощью блендера взбить соленый творог со сметаной, измельченным укропом и пропущенным через пресс чесноком
  3. Помидоры нарезаем кольцами (они должны быть плотными и упругими, чтобы не текли сразу)
  4. На ломтики поджаренного черного хлеба намазать творожную пасту, шпроты, вяленые из масла, кольца томатов
  5. Используйте оставшийся укроп для украшения.

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон придает закуске с хлебом и шпротами приятную кислинку, а его внешний вид – дополнительную привлекательность.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 1 лимон
  • 1 банка оливок без косточек
  • 50 г сливочного масла
  • зелень


  1. Масло рекомендуется заранее вынуть из холодильника и подержать некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно растаяло и хорошо размазалось по бутербродам
  2. Багет нарезают так, чтобы толщина ломтика была не более 1 см
  3. Очень тонко, полупрозрачным слоем намазать багет маслом
  4. Шпроты на бутербродах
  5. Рядом кладут половинку дольки лимона, при желании цедру можно срезать
  6. Украсьте закуску оливками и петрушкой

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Сочные бутерброды со шпротами и ломтиками помидоров хорошо дополнить некоторыми другими овощами, тогда они получаются еще сытнее и наряднее.Праздничный вариант необычного вкуса – паста из авокадо вместо привычного сливочного масла.
Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 1 авокадо
  • 2 помидора
  • 0,5 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • соль перец


  1. Разрежьте хлеб, чтобы сделать бутерброды тонкими
  2. Отделите мякоть авокадо, проткните мякоть вилкой, добавьте лимонный сок, соль, перец, чесночный сок
  3. Помидоры нарезанные кольцами
  4. Смажьте хлеб пастой из авокадо
  5. Топ с кольцами помидоров и шпротами
  6. Зелень, предпочтительно петрушка или кинза, используется для окрашивания закуски

Горячие бутерброды со шпротами в духовке рецепт

Горячие бутерброды можно есть теплыми и холодными.Также, учитывая, что рыбные консервы быстро портятся, этот вид закуски можно брать с собой для перекуса на работу или на природу.
Товары:

  • буханка
  • 1 банка шпрот
  • 150 г твердого сыра
  • 2 сваренных вкрутую куриных яйца
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. Хлеб нарезан ломтиками толщиной 1 см
  2. Сыр и яйца натирают, к ним добавляют прессованный чеснок, рубленую зелень и майонез
  3. Намазка на ломтик хлеба, 2 шт.шпроты, смажьте их сверху творожно-сырной пастой
  4. Разложите бутерброды на листе, слегка смазанном маслом или выстланном пергаментом
  5. Лист с закуской отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

ВИДЕО: Горячие бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Если на бутерброд со шпротами положить ломтик огурца, то уже будет вкусно. Если фигурно нарезать этот огурец, тоже будет красиво.
Товары:

  • 1 буханка
  • 1 банка шпрот
  • 2-3 ​​огурца
  • 1 ст.ложка майонеза
  • 1 сливочный сыр
  • 3 зубчика чеснока


  1. Ломтики батона обжариваются до золотистого цвета
  2. Приготовить пасту из тертого плавленого сыра, майонеза, чеснока и зелени
  3. Огурцы натирают на терке так, чтобы их дольки вышли перфорированными
  4. Жареный хлеб смазать сырной пастой
  5. Выложите консервированную рыбу и ломтики огурца поверх пасты

Бутерброды со шпротами и яйцами

Яйца

для бутербродов можно использовать по-разному: нарезать, раздавить вилкой, сделать из них пасту и т. д.

Товары:

  • Ржаной хлеб
  • 1 банка шпрот
  • 4 яйца вкрутую
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень


  1. На поджаренном черном хлебе (свежем или поджаренном по желанию), тонко-тонко намазанном майонезе
  2. Яйца, сваренные вкрутую, сортируют на желтки и белки, толкут или натирают отдельно
  3. Посыпать одну половину тоста желтком, другую белком
  4. Сверху выкладывают шпроты и зелень

Бутерброды со шпротами и чесноком

Чеснок добавляет пикантности закускам.С его помощью можно приготовить праздничные бутерброды со шпротами и морковным паштетом.

Товары:

  • багет
  • 1 банка шпрот
  • 2 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • грецкие орехи опционально
  • зелень


  1. Жареные ломтики багета
  2. Морковь, натертая на мелкой терке, смешивается с дроблеными орехами, пропущенным через пресс чесноком
  3. Смажьте ломтики багета морковной пастой
  4. Сверху разложите рыбу и веточки зелени

Бутерброды на праздничный стол со шпротами.Как украсить бутерброды со шпротами?

Украсить бутерброды шпротами к праздничному столу можно:

    Лодочки со шпротами.

    Презентация бутербродов со шпротами.

    ВИДЕО: Бутерброды со шпротами

Эта простая и вкусная закуска знакома всем нам из советского прошлого. Как ни банально это может показаться, гренки со шпротами остаются достаточно популярными и по сей день. И это неудивительно, ведь готовятся они быстро и просто, требуют минимум ингредиентов, а в результате получается замечательная закуска, способная утолить голод в ожидании основного блюда, или быстро накормить внезапно появившихся гостей.

Каждая хозяйка готовит гренки со шпротами по-своему: кто-то предпочитает черный хлеб белому, вместо свежего использует соленый огурец или даже дополняет шпроты яйцом или помидором. Предлагаем приготовить классику — чесночные гренки из багета, смазанные тонким слоем майонеза, со шпротами и свежим огурцом.

Ингредиенты для приготовления гренок со шпротами:

    Багет
  • — 1 шт.
  • шпроты в масле — 1 банка
  • свежий огурец — 0.5-1 шт.
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • майонез — 20 мл
  • масло растительное — для жарки
  • свежая зелень (по желанию) — для украшения

Рецепт тост со шпротами и огурцом:

Багет нарезать ломтиками. Если вы предпочитаете, вы можете использовать белый нарезанный тостовый хлеб, который нужно будет разрезать по диагонали.


На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем гренки с двух сторон до румяной корочки.


К этому времени зубчики чеснока уже должны быть очищены. Сразу натираем горячие гренки чесноком (пока поверхность горячая, она достаточно твердая и чеснок натирается как на терке).


Затем немного смажьте гренки майонезом.


Огурец нарезать тонкими кружочками и выложить на гренки, сначала свежий огурец, а потом шпроты. В зависимости от размера гренка кладем одну-две рыбки.


Перед подачей можно украсить закуску веточками свежей зелени. Гренки со шпротами и огурцом готовы!


Приятного аппетита!

Crouton dengan шпроты дан timun

Mahkota dengan шпроты — snek yang sangat lazat dan asli. Terdapat banyak resipi untuk memasak mereka. Tetapi semuanya bergantung kepada imaginasi dan keutamaan rasa anda.

Кандунган Ресипи:

  • Bagaimana untuk memilih шпроты berkualiti tinggi dalam minyak
  • Бахан
  • Penyedian langkah demi langkah
  • Ресипи Видео

Crinks — keping tongkat, yang sedikit dipanggang dalam kuali dalam minyak, atau dikeringkan di dalam ketuhar sebelum pembentukan kerak yang tajam.Sprot adalah makanan istimewa янь lazat, янь selalu menduduki tempat янь mulia ди meja-jadual янь penuh sejak zaman Kesatuan советских. Nah, jika kedua-dua produk ini bergabung, anda akan mendapat makanan ringan yang indah — crouton dengan шпроты yang merupakan antara pelbagai hidangan популярных, anda ingin memasak lagi dan lagi.

Bagaimana untuk memililih шпроты berkualiti tinggi dalam minyak?

Untuk membeli шпроты berkualiti tinggi, adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti pelabelan, yang ditunjukkan pada tudung tin tin.Siri pertama menandakan adalah tarikh pembuatan (nombor, bulan, tahun). Tiga digit pertama baris kedua adalah kod pelbagai produk. Sebagai contoh, «hati ikan kod» mempunyai nombor 010, «SAIR Natural» — 308, «Sprots in Oil» — 137, «Gorbush Natural» — 85D. Jika anda melihat tanda C20, ини bermakna barangan berkualiti rendah.

Pada label янь disisipkan ди банка, perhatikan komposisi produk. Я харус термасук: икан (салака атау сембуран), миньяк сайуран дан гарам. Bilangan ikan dalam pakej mengikut ГОСТ harus sekurang-kurangnya 75%, iaitu.Dia tidak boleh berenang dalam minyak. Банк Membuka, шпроты berkualiti tinggi harus warna emas, integer, kecil dan santai dengan lancar. Sekiranya ikan dijelaskan, ини bermakna rejim suhu dipecahkan semasa pensterilan.

Pembungkusan dengan шпроты tidak boleh cacat, dan jahitan harus sempurna. Sekiranya terdapat karat, maka jangan ambil produk ini. Tudung дан donyshko bekas timah tidak seharusnya mempunyai kembung. Dalam kes ини, produk ини sangat berbahaya kepada kesihatan.

Nah, sekarang, apabila anda memiliki semua kehalusan pilihan yang tepat шпроты, мари кита мула memasak dengan шпроты.

  • Калорийность На 100 г — 209 Ккал.
  • Биланган Багагян — 10
  • Маса Мемасак — 20 шт.

Бахан-бахан:

  • Батон путих — 1 шт.
  • Ростки далам миньяк — 1 банка
  • Тимун сегар — 1 шт.
  • Телур — 2 шт.
  • Баванг Путих — 2 Гиги
  • Лук зеленый — 1 шт.
  • Майонез — 20 г

Пеньедские гренки Денган шпроты

1.Baton memotong kepingan dengan ketebalan 8 мм, yang berakar dalam kuali. Untuk menggoreng roti dalam minyak sayuran, tetapi kemudian crouton akan agak kalori. Untuk mengurangkan роти snek kalori, adalah mungkin untuk memanggang пада api sederhana дан tanpa minyak, atau keringkan ди Dalam ketuhar.

2. Bersihkan bawang putih дари секам дан сода setiap гренки дари semua pihak.

3. Мелинцирканские гренки с майонезом.

4.Basuh bawang hijau, kering, kerikil dan sama rata terurai di crouton.

5. Skru telur ke dalam air yang sedikit masin, kacau selama kira-kira 10 мин. Selepas sejuk di dalam air ais, bersih dari shell, potong cincin dengan ketebalan 4 mm dan tersebar di atas crouton. Garam semasa telur memasak adalah perlu untuk jika keretakan shell, белок tidak akan mengalir, tetapi segera akan datang.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.