Калорийность камбалы: польза и вред для организма, калорийность, состав БЖУ на 100 граммов

Содержание

Калорийность камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «камбала».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 кКал	1684 кКал	7%	5.9%	1427 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17.9%	475 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.1%	933 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3%	2852 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	1.4%	6000 г
Ретинол	0.015 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	7.9%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	7%	1200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	5.1%	1667 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	1.2 мкг	3 мкг	40%	33.9%	250 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.9%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	5.7%	1500 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	21.2%	400 г
Ниацин	2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320 мг	2500 мг	12.8%	10.8%	781 г
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%	3.8%	2222 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	7.5%	1143 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	4.6%	1857 г
Фосфор, Ph	180 мг	800 мг	22.5%	19.1%	444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.3%	2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность камбала составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Камбала свежая — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

0.0

Необычная рыба, с плоским туловищем и глазами, которые находятся на одной части тела – камбала, является обитателем морского дна, и любит прохладное течение с минимальным количеством света.

Насчитывает определенное количество видов, каждый из которых имеет собственный средний вес и размер (калоризатор). Филе камбалы – белое, одна сторона обычно чуть темнее другой.

Как выбрать свежую камбалу

Натуральная свежая камбала, должна иметь равномерный светлый цвет филе, а кожица не должна быть слишком тёмной или липкой. В противном случае, велика вероятность приобретения испорченной рыбы.

Калорийность камбалы свежей

Калорийность камбалы свежей составляет 83 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства камбалы свежей

Камбала свежая, содержит широкий спектр витаминов в своем составе. Так, в помощь нормальному обмену веществ, в ней содержатся основные витамины группы B, для профилактики проблем со зрением – свежая камбала «предлагает»витамин A и рибофлавин. Также, в ней содержатся витамины E и C.

Свежий продукт богат макро- и микроэлементами (марганцем, железом, цинком, медью).

Зачастую, камбала свежая входит в состав различных диет, рекомендуется в профилактических целях для многих заболеваний.

Применение камбалы свежей в кулинарии

Камбала – это великолепная закуска, и может быть приготовлена в различных вариациях (calorizator). В процессе готовки, в виду минимального количества входящих жиров, рекомендуется добавлять в блюда с камбалой специи, масла, овощи – для более выраженного вкуса рыбы.

Калорийность камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «камбала».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 кКал	1684 кКал	6.5%	6%	1545 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	19.4%	475 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.2%	1120 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.2%	2852 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	6000 г
Ретинол	0.015 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	8.5%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	7.6%	1200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	5.5%	1667 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	1.2 мкг	3 мкг	40%	36.7%	250 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	6.1%	1500 г
Витамин РР, НЭ	5 мг	20 мг	25%	22.9%	400 г
Ниацин	2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320 мг	2500 мг	12.8%	11.7%	781 г
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%	4.1%	2222 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	8.1%	1143 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	5%	1857 г
Фосфор, Ph	180 мг	800 мг	22.5%	20.6%	444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.6%	2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность камбала составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Камбала запеченная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Камбала запеченная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.5 кКал	1684 кКал	5.4%	6%	1861 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	24%	461 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.8%	2333 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г

Энергетическая ценность Камбала запеченная составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность рыба камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «рыба камбала».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 кКал	1684 кКал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	23%	484 г
Жиры	30 г	56 г	53.6%	59.6%	187 г
Витамины
Витамин В4, холин	90 мг	500 мг	18%	20%	556 г

Энергетическая ценность рыба камбала составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Камбала».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134 кКал	1684 кКал	8%	6%	1257 г
Белки	30.75 г	76 г	40.5%	30.2%	247 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	5.7%	1302 г

Энергетическая ценность Камбала составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт Камбала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Камбала богат такими витаминами и минералами, как: холином — 13,5 %, витамином B12 — 44,1 %, витамином D — 29 %, витамином E — 36,2 %, витамином PP — 27,2 %, фосфором — 19,7 %, хлором — 40 %, йодом — 14,7 %, кобальтом — 221,8 %, медью — 13 %, селеном — 45,7 %, хромом — 95,6 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

калорий в камбала

База данных продуктов и счетчик калорий

Лучший выбор для термина «Камбала» — 1 филе вареной камбалы в котором около 170 калорий .Информация о калориях и питательных веществах для различных видов и размеров порций камбалы представлена ниже.

Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже:

Таблицы калорийности еды в ресторане

Хотите знать, сколько калорий в чесночном соусе с жареным картофелем или в кокосовом соусе с вином? Наши девять таблиц показывают калорийность популярных блюд со всего мира.

Узнайте калорийность пиццы, чесночного хлеба, каннелони, тирамису и других итальянских ресторанных блюд.

Сколько калорий в оливках, кальмарах, мусаке, халве и других продуктах вы найдете в греческом ресторане.

Вы можете быть удивлены калорийностью тапас, особенно чоризо (колбаса) и альбондигас (фрикадельки).

Наша тайская диаграмма калорий показывает широкий диапазон от рыбных котлет с 50 калориями до kow neuw geow (манго с липким рисом) с колоссальным количеством 665 калорий.

Некоторые традиционные британские блюда содержат много калорий, обратите внимание на стейк, пирог с почками и чипсы или тушеную говядину с клецками.

Крем-карамель содержит половину калорий, чем креп-сюзет, и только треть этого количества в профитролях.

Начо просто ужасны, как и многие продукты из нашей таблицы калорийности текс-мекс.

Следите за калорийностью куриной кормы, тикка масала и самосы.

Хрустящие водоросли, вероятно, содержат больше калорий, чем вы думаете, а хрустящая утка еще хуже — курица с лимоном и ребрышки — лучшие варианты, если вы следите за своим весом.

В приведенной здесь таблице калорийности содержится информация о некоторых популярных ресторанных блюдах. Вы найдете тысячи калорий в базе данных продуктов питания WLR UK, включая сотни ресторанов, закусок на вынос и фастфуд.Посмотрите, как они складываются в нашем дневнике питания. Попробуйте бесплатно

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

В приведенной здесь таблице калорийности содержится информация о некоторых популярных ресторанных блюдах. Вы найдете тысячи калорий в базе данных продуктов питания WLR UK, включая сотни ресторанов, закусок на вынос и фастфуд. Посмотрите, как они складываются в нашем дневнике питания. Попробуйте бесплатно

Воспользуйтесь БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »

Калорий и углеводов на кончиках ваших пальцев

25000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
Полностью обновлено на 2019 год
Раздел New Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
Продукты легко найти
Информация о сожженных калориях

Скидка 5 фунтов на wlr

Оплаченные

Камбала Средиземноморье Видео — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца

Следуйте за нами в:

Получить журнал Allrecipes

ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль

—

Идти

Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Особые коллекции
- Карантинная кулинария
- Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
- Рецепты журнала Allrecipes
- Наши новейшие рецепты
- Надежные бренды

все категории

Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки

Войти или Зарегистрироваться

Обзор рецептов
- Тип питания
  - Закуски и закуски
  - Завтрак и бранч
  - Десерты
  - Ужин
  - Напитки
- Ингредиент
  - Говядина
  - Цыпленок
  - Макаронные изделия
  - Свинина
  - Лосось
- Диета и здоровье
  - Диабетик
  - Без глютена
  - Здоровый
  - Низкокалорийный
  - с низким содержанием жиров
- сезонное
  - Летние рецепты
  - Карнавал и ярмарка еды
  - День труда
  - Снова в школу
  - Больше праздников и событий
- Тип блюда
  - Хлеб
  - Торты
  - Салаты
  - Смузи
  - Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
  - Барбекю и гриль
  - Быстро и легко
  - Медленноварка
  - Веганский
  - Вегетарианец
- Мировая кухня
  - Азиатский
  - Индийская
  - Итальянский
  - Мексиканец
  - Южный
- Особые коллекции
  - Кулинария в карантине
  - Пожелания еды от шеф-повара Джона
  - Рецепты журнала Allrecipes
  - Наши новейшие рецепты
  - Надежные бренды
Посмотреть все категории
Журнал Allrecipes
Ужин Spinner TV
Кулинарная школа
Информационные бюллетени
Спросите у сообщества
Помогите
работы отдел новостей

,Определение

в кембриджском словаре английского языка

FLOUNDER | Определение в кембриджском словаре английского языка Тезаурус: синонимы и родственные слова ,
No related posts.

АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

Калорийность камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «камбала».