Ананас консервированный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
57Углеводы, г:
14.0Ананас консервированный производят практически во всех частях земного шара. И дороже стоит консервированный ананас, произведенный из цельных плодов ананаса. При выборе консервированного ананаса стоит обратить внимание на производителя и не стоит экономить, покупая продукт у малоизвестного производителя, который может использовать для консервации уже подпорченные плоды, хоть и использует при этом только хорошую часть плода. Такие производители обычно консервируют ананас мелкими кусочками.
Калорийность ананаса консервированного
Калорийность консервированного ананаса составляет всего порядка 57 ккал на 100 грамм продукта.
Состав ананаса консервированного
В составе консервированного ананаса, как правило, входит ананас, вода, сахар. В своем составе консервированный ананас содержит высокое количество витамина А, витамины группы В, витамин С и РР, кальция и железа.
Полезные свойства и вред ананаса консервированного
Но в составе консервированного ананаса, к сожалению, не сохраняется бромелайн, который помогает худеющим сбрасывать вес. Он разрушается при термической обработке. Вреда, как такового, ананасы консервированные в себе не несут, но следует с осторожностью употреблять их аллергикам. Кроме того, консервированные ананасы, как и другие консервы не рекомендуется употреблять детям и кормящим матерям.
Стоит обратить внимание и на способ консервации ананаса. Если ананас консервируется в собственном соку, то он несет только пользу и витамины и полезные элементы, полезен даже тем, кто следит за своим весом (калоризатор). Но если ананасы консервировались в сахарном сиропе, то ни вреда, ни пользы продукт не принесет.
Количество сахара в нём будет выше, как и калорийность. И такой продукт стоит с осторожностью употреблять худеющим.
Ананас консервированный в кулинарии
В кулинарии консервированные ананасы используются для приготовления разнообразных основных блюд, блюд из мяса и овощных салатов, пикантных бутербродов, сладких десертов и выпечки. Также консервированный ананас вкусен, если его просто есть из банки.
Ананас из банки: почему похудеть не получится | Питание и диеты | Кухня
О том, как выбрать действительно вкусные и качественные ананасы в банке, рассказывает Любовь Пацюк, заведующая лабораторией ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности.
Ананасы, как и картошка, попали в Старый Свет из Америки благодаря Колумбу. На протяжении нескольких столетий сладкие плоды ели свежими или добавляли их в мясо и закуски (в имениях русских дворян экзотическую мякоть квасили и потом готовили с ней борщ и щи). Консервированный фрукт научились делать только к концу XIX века, а в нашу страну он попал лишь после Второй мировой войны.
Кружочки лучше ломтиков
Самыми элитными считаются ананасы, законсервированные в стеклянные банки, в которых всегда можно посмотреть продукту «в лицо». Фрукт должен быть ровно нарезанным на кружочки или ломтики, хорошо очищенным (если видна шкурка – это брак), желтеньким и крепеньким, но при этом полностью поспевшим – специалисты это называют технологической стадией зрелости (на биологической стадии плоды начинают размягчаться и терять свою форму). К сожалению, большинство консервированных ананасов, лежащих на наших прилавках, прячется в жестяных банках и рассмотреть их можно лишь после покупки и дегустации.
Похудеть не получится?!
Многие девушки, решив похудеть, садятся на ананасовую диету и начинают ящиками скупать баночки с консервированными фруктами. Увы, через неделю-другую на подобном рационе вы не только не скинете пару лишних килограммов, но и наберете несколько дополнительных сантиметров на талии. Сами по себе ананасы диетичны, но в консервах они плавают в сладком сиропе, который делает их довольно калорийными. Поэтому, если боитесь поправиться, ешьте только натуральные фрукты. Приготовьте, например, ананас с морепродуктами.
А сладкие ананасы в сахарной жидкости оставьте более стройным подругам. Кстати, жидкасть, в которой плавают колечки сладких ананасов бывает разной, и об этом можно узнать, если внимательно прочитать надписи на банке.
Лучше всего, если колечки плавают в ананасовом соке, – его вы найдете в списке ингредиентов. Однако такой продукт является большой редкостью. Как правило, жидкость для консервов делают из воды, сахара и лимонной кислоты. Самая большая концентрация рафинада характерна для компотов. Если увидите это слово на этикетке, значит, сахара в банке от 18% и выше. Если же написано «фрукты в сиропе», жидкость будет не столь сладкой (сахара в таких консервах до 10%). Кстати, некоторые производители указывают это значение на этикетке, поэтому читайте информацию на баночке и выбирайте максимально диетический продукт.
Норма для сиропа
Перед покупкой вкусного и сладкого десерта возьмите в руки жестянку и проверьте, нет ли на ней ржавчины, не течет ли она и не вздута ли у нее крышка. Потом слегка потрясите баночку, чтобы понять, много ли в ней находится ананасов. Идеальное соотношение мякоти и сиропа 50/50 (жидкость должна полностью покрывать колечки), однако некоторые производители халтурят и вместо фруктов продают чуть ли не одну сахарную водичку.
Впрочем, еще хуже, если жидкость в банке вообще отсутствует. Тогда подобный продукт навредит не кошельку, а желудку. Дефицит сиропа может говорить о двух опасных вещах: либо это свидетельствует о том, что в банке есть трещина, а значит, через нее внутрь могли просочиться вредные микроорганизмы, либо была нарушена технология изготовления консервов. Это случается, когда производитель использует вялые или небланшированные фрукты, которые попросту впитывают в себя сироп. Так что, купив баночку консервов и обнаружив в ней кружочки ананаса без жидкости, лучше откажитесь от столь сомнительного деликатеса.
| Калорийность консервированных фруктов (на 100 г) |
|
|---|---|
| Сливы | 89 ккал |
| Ананасы | 78 ккал |
| Персики | 74 ккал |
| Груши | 74 ккал |
| Абрикосы | |
Смотрите также:
Калорийность Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе.
Химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 1684 кКал | 3.1% | 6% | 3238 г | |
| Белки | 0. 36 г | 76 г | 0.5% | 1% | 21111 г |
| Жиры | 56 г | 0.2% | 0.4% | 46667 г | |
| Углеводы | 12.65 г | 219 г | 5.8% | 11.2% | 1731 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7. 7% | 2500 г |
| Вода | 85.73 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2651 г |
| Зола | 0.35 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0. 2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 11.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3. 8 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1. 3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 16% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0. 292 мг | 20 мг | 1.5% | 2.9% | 6849 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 7. 7% | 2500 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.7% | 11429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0. 39 мг | 18 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Марганец, Mn | 1.097 мг | 2 мг | 54.9% | 105.6% | 182 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.8% | 971 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1. 3% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.65 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0. 012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0. 014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0. 005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0. 082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0. 019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0. 009 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0. 001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0. 017 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1% |
Энергетическая ценность Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе составляет 52 кКал.
- cup, crushed, sliced, or chunks = 252 гр (131 кКал)
- slice or ring (3″ dia) with liquid = 48 гр (25 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Консервированные ананасы. Калорийность и польза консервированных ананасов
Свойства консервированных ананасов
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит консервированные ананасы ( средняя цена за 1 бан.)?
Москва и Московская обл.
71 р.
Баночка консервированных ананасов (а то и две) практически всегда присутствуют в арсенале запасливой хозяйки. Это неудивительно, ведь такой продукт может здорово выручить в том случае, когда надо срочно приготовить что-нибудь на скорую руку, вкусное, а порой даже праздничное.
Стоимость консервированных ананасов невелика, а сроки хранения как и у любого заготовленного продукта достаточно длинные, поэтому иметь эти сочные плоды в запасе очень удобно.
Вряд ли кто-то озадачен вопросом, что приготовить из консервированных ананасов, ведь рецептов существует огромное количество. Несмотря на то, что относится этот ароматный продукт к довольно сладким фруктам, в продаже имеются не только сочные ананасы в сахарном сиропе, но и в собственном соку. Невысокая калорийность консервированных ананасов в таком виде делает этот продукт доступным для сладкоежек, которые считают каждую калорию в готовом блюде.
Горячее, салаты, закуски и, конечно же, десерты – с консервированными ананасами любое блюдо приобретает сочность, аромат и неповторимую изюминку. Кроме того, эти кушанья способен приготовить практически каждый, так как они совершенно не требуют огромного опыта в кулинарной области.
Несомненным плюсом консервированных ананасом можно назвать удобство в использовании по сравнению со свежими плодами, для очистки которых нужна сноровка.
А тут открыл банку и абсолютно готовые к употреблению солнечные шайбочки или аккуратненькие кубики дожидаются своего часа. Хочешь — выкладывай их на свиные или куриные отбивные, а желаешь — добавляй во всевозможные салаты, причем не только фруктовые, но и мясные. Такие блюда получаются вкусными и не очень жирными благодаря незначительной калорийности консервированных ананасов. Кроме того, сироп тоже пригодится – его можно добавить в компот, коктейль или замариновать в нем мясо.
При выборе консервированных ананасов в магазине во избежание некачественного продукта всегда следует смотреть на упаковку. Так, жестяная банка, в которой хранятся сочные плоды, должна быть неповрежденной, так как вредные металлы попадают в продукт под действием фруктовых кислот даже при минимальной деформации. Поэтому всегда выбирайте тару идеальной формы.
Польза консервированных ананасов
Польза консервированных ананасов заключается не только в их высоких гастрономических качествах, но и одновременно низкой энергетической ценности – всего 60 ккал на 100 граммов продукта.
Они могут “похвастаться” чудесным свойством — прекрасно утолять чувство голода, не принося лишних килограммов.
Однако, к сожалению, помимо пользы консервированных ананасов есть у этого продукта и свои недостатки. В частности, содержание большого количества лимонной кислоты, которую добавляют при консервации, поэтому увлекаться сочными плодами не стоит людям с аллергическими реакциями и заболеваниями желудка.
Калорийность консервированных ананасов 60 кКал
Энергетическая ценность консервированных ананасов (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0.51 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.11 г. (~1 кКал)
Углеводы: 14.26 г. (~57 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|2%|95%
Рецепты с консервированными ананасами
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 банке 850 граммов
Пищевая ценность и состав консервированных ананасов
НЖК — Насыщенные жирные кислоты
0.
008 г
Моно- и дисахариды
14.26 г
Пищевые волокна
1.3 г
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Консервированные ананасы отзывы и комментарии
Просмотров: 19791
Ананасы консервированные — описание, состав, калорийность и пищевая ценность
32 килокалории |
Ананасы консервированные — десертное блюдо с высоким содержанием сахара, изготовленное из мякоти спелых плодов ананаса. Употребляется в пищу, как самостоятельно, так и в составе других пищевых продуктов.
ИзготовлениеТехнология изготовления консервированных ананасов не отличается большой сложностью. Спелые фрукты чистят, после чего мякоть разрезают колечками или кубиками, бланшируют, заливают сиропом, затем закатывают в металлические либо стеклянные банки.
В 100 граммах консервированных ананасов содержится около 78 ккал.
СоставХимический состав мякоти ананаса характеризуется высоким содержанием углеводов, витаминов (B9, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо). В свою очередь, жидкость для консервирования представляет собой смесь из воды, сахара и лимонной кислоты.
Как готовить и подаватьКонсервированные ананасы, благодаря своему восхитительному вкусу нашли широкое применение в кулинарии. Чаще всего они используются при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, блюд из птицы и мяса, фруктовых и мясных салатов, а также напитков, как безалкогольных, так и алкогольсодержащих.
Как выбиратьВыбирая консервированные ананасы в жестяных банках, необходимо обращать внимание на отсутствие каких-либо повреждений, начиная от ржавчины и заканчивая вздутиями. Кроме того, качественные изделия отличаются равным соотношением содержания ананасов и сиропа, при этом кусочки фруктов должны быть полностью погружены в сироп.
Это легко определить, выбирая консервированные ананасы в стеклянных банках.
Открытую емкость с консервированными ананасами следует хранить при температуре 3-5 градусов по Цельсию, т.е. в холодильнике.
Полезные свойстваУпотребление консервированных ананасов стимулирует работу пищеварительной системы, нормализует артериальное давление, разжижает кровь, предотвращает возникновение и развитие заболеваний сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, органов дыхания. Кроме того, это блюдо способствует более быстрому восстановлению после значительных физических и психоэмоциональных нагрузок.
Ограничения по употреблениюИндивидуальная непереносимость, склонность к аллергии, заболевания пищеварительной системы, сопровождающиеся повышением кислотности желудочного сока.
Ананасы консервированные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Общая информация
Вода 90,82 г
Энергетическая ценность 32 ккал
Энергия 134 кДж
Белки 0,43 г
Жиры 0,09 г
Неорганические вещества 0,35 г
Углеводы 8,3 г
Клетчатка 0,8 г
Сахар, всего 7,5 г
Минералы
Кальций, Ca 15 мг
Железо, Fe 0,4 мг
Магний, Mg 18 мг
Фосфор, P 4 мг
Калий, K 127 мг
Натрий, Na 1 мг
Цинк, Zn 0,12 мг
Медь, Cu 0,105 мг
Марганец, Mn 1,121 мг
Селен, Se 0,4 мкг
Витамины
Витамин С 7,7 мг
Тиамин 0,093 мг
Рибофлавин 0,026 мг
Никотиновая кислота 0,298 мг
Пантотеновая кислота 0,1 мг
Витамин B-6 0,074 мг
Фолаты, всего 5 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг
Фолиевая кислота, DFE 5 мкг
Холин, всего 3,8 мг
Витамин A, RAE 2 мкг
Каротин, бета- 23 мкг
Витамин A, IU 38 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,01 мг
Витамин К (филлохинон) 0,3 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,006 г
16:0 0,004 г
18:0 0,002 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,011 г
16:1 недифференцированно 0,001 г
18:1 недифференцированно 0,01 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,031 г
18:2 недифференцировано 0,018 г
18:3 недифференцированно 0,013 г
Аминокислоты
Триптофан 0,006 г
Треонин 0,011 г
Изолейцин 0,011 г
Лейцин 0,017 г
Лизин 0,02 г
Метионин 0,011 г
Цистин 0,001 г
Фенилаланин 0,011 г
Тирозин 0,01 г
Валин 0,014 г
Аргинин 0,015 г
Гистидин 0,009 г
Аланин 0,022 г
Аспарагиновая кислота 0,099 г
Глутаминовая кислота 0,05 г
Глицин 0,017 г
Пролин 0,011 г
Серин 0,023 г
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff. |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.cookState> 0″>
foodstuff.monoSaturated}} г-
foodstuff.phe != null»>Калорийность Ананас консервированный Медведь любимый кружки. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Ананас консервированный Медведь любимый кружки».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70. 5 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.7% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 11. 1% | 1288 г |
Энергетическая ценность Ананас консервированный Медведь любимый кружки составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Разница в питании консервированного и свежего ананаса
Ананас для продажи на рынке.
Кредит изображения: bluesky85 / iStock / Getty Images
Если вы ищете вдохновение для десерта или хотите добавить изюминки к фруктовому салату, ответом станет свежий ананас. Сочный и сладкий, этот фрукт вызывает мысли о тропиках, даже если вы не были там.
Однако его кожа и колючая верхушка могут затруднить приготовление. Если вы предпочитаете готовить быстро и просто, консервированный ананас будет готов за считанные секунды.
Основное питание
Одна чашка свежих кусочков ананаса содержит 82 калории, 21,7 грамма углеводов, 2,3 грамма клетчатки и 16,3 грамма сахара. Одна чашка высушенных консервированных кусочков ананаса содержит 109 калорий, 28,2 грамма углеводов, 2,4 грамма клетчатки и 25,8 грамма сахара. В консервированном ананасе больше калорий, углеводов и сахара, чем в свежем ананасе, потому что консервированные фрукты обычно упаковываются во фруктовый сок.
Минералы
В одной чашке консервированного ананаса немного больше кальция, магния и калия, чем в свежем ананасе.Уровни фосфора и натрия в двух вариантах ананаса идентичны, а уровни железа и цинка практически идентичны. Минеральные ценности ананаса, как правило, не очень помогают вам работать над ежедневными рекомендуемыми количествами.
Одна чашка свежего или консервированного ананаса, например, содержит 21 или 29 миллиграммов кальция, соответственно, из 1000 миллиграммов, необходимых взрослым каждый день.
Витамины
Свежие и консервированные ананасы содержат значительно различающиеся уровни витамина С.В чашке свежего ананаса содержится 78,9 миллиграмма витамина, а в консервированном ананасе — 17 миллиграммов. Порция свежего ананаса обеспечивает значительное количество рекомендуемой суточной нормы витамина; женщины должны потреблять 75 миллиграммов, а мужчины — 90 миллиграммов. В свежем ананасе также больше фолиевой кислоты и ниацина — 30 микрограммов и 0,8 миллиграмма, соответственно, по сравнению с 9 микрограммами и 0,5 миллиграммами в консервированных ананасах. Женщины должны получать 14, а мужчины 16 миллиграммов ниацина в день.Взрослые должны получать 400 мкг фолиевой кислоты в день.
Сделать свой выбор
Пытаясь решить, есть ли ананас свежим или консервированным, подумайте, как каждый вид фруктов влияет на ваш личный выбор здоровья.
Если вы стремитесь придерживаться диеты с низким содержанием сахара или углеводов, свежий ананас — лучший выбор. Хотя большинство людей получают достаточное количество витамина С в своем рационе, свежий ананас является более здоровым выбором, если в ваш рацион не входит много продуктов, богатых витамином С, таких как фрукты и овощи.
| Ананас, консервированный, пакет сиропа особо тяжелый, твердые и жидкие | ||||
| 100г | 83.00 | 0,11 | 20,96 | 0,33 |
| 1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками | 215.80 | 0,28 | 54,49 | 0,86 |
| Ананас, консервы, тяжелая упаковка сиропа, твердые вещества и жидкости | ||||
| 1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью | 38,22 | 0,05 | 9,65 | 0. 17 |
| 100 г | 78.00 | 0,11 | 19,70 | 0,34 |
| 1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками | 198,12 | 0,27 | 50.03 | 0,87 |
| Ананас, консервы, легкий сироп, твердые вещества и жидкости | ||||
| 1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью | 24,96 | 0,06 | 6,32 | 0,17 |
| 100 г | 52. 00 | 0,12 | 13,17 | 0,35 |
| 1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками | 131,04 | 0,30 | 33,18 | 0,89 |
| Ананас, консервированный, упаковка с водой, твердые вещества и жидкости | ||||
| 1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью | 15.04 | 0,04 | 3,84 | 0,20 |
| 100 г | 32.00 | 0,09 | 8,16 | 0,42 |
| 1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками | 78. 72 | 0,22 | 20.09 | 1.04 |
Ананас: польза для здоровья, риски и сведения о питании
Ананасы — это тропические фрукты, богатые витаминами, ферментами и антиоксидантами. Они могут помочь укрепить иммунную систему, укрепить кости и помочь при расстройстве желудка. И, несмотря на свою сладость, ананасы низкокалорийны.
Ананасы относятся к семейству бромелиевых и являются единственными бромелиями, из которых производятся съедобные плоды, согласно данным Центра новых культур и растительных продуктов Университета Пердью.Плод состоит из множества отдельных ягод, которые растут вместе вокруг центральной сердцевины. Каждая чешуя ананаса — это отдельный цветок или ягода.
Пищевая ценность ананасов столь же привлекательна, как и их уникальная анатомия. «Ананасы содержат большое количество витамина С и марганца», — сказала диетолог из Сан-Диего Лаура Флорес.
Эти тропические фрукты также являются хорошим способом получить важные пищевые волокна и бромелайн (фермент).
«Помимо большого количества марганца, который важен для антиоксидантной защиты, ананасы также содержат большое количество тиамина, витамина B, который участвует в производстве энергии», — сказал Флорес.
Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, при всей своей сладости одна чашка кусочков ананаса содержит всего 74 калории. Ананасы также обезжирены, не содержат холестерина и содержат мало натрия. Неудивительно, что они содержат сахар, около 14 граммов на чашку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность сырого ананаса по данным Министерства сельского хозяйства США:
Размер порции : кусочек 1 чашка (165 г)
Количество на порцию:
Калорий 74
Всего жиров 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 2 мг
Калий 206 мг
Всего углеводов 19.
5 г
Сахар 13,7 г
Белок 1 г
Витамин C 28 мг
Кальций 21 мг
Профиль питания консервированного ананаса отличается от профиля сырого ананаса. По данным Министерства сельского хозяйства США, консервированные ананасы обычно содержат больше калорий и больше сахара. Также в нем меньше витаминов и минералов. Если вы все же выбираете консервированный ананас, старайтесь получать его без добавления сахара или ищите разновидность, консервированную во фруктовом соке вместо сиропа.
Польза для здоровья
Ананас содержит значительное количество витамина С, водорастворимого антиоксиданта, который борется с повреждением клеток, по данным Института Лайнуса Полинга при Университете штата Орегон. Это делает витамин С полезным борцом с такими проблемами, как сердечные заболевания и боли в суставах.
Ананас поможет вам оставаться сильным и высоким. По данным Института Лайнуса Полинга, одна чашка сырых кусочков ананаса содержит 2,6 мг марганца, минерала, важного для развития крепких костей и соединительной ткани.
Исследование 1994 года показало, что марганец, наряду с другими микроэлементами, может быть полезным для предотвращения остеопороза у женщин в постменопаузе.
Разнообразие витаминов и минералов, содержащихся в ананасах, также имеет много других преимуществ для здоровья. Например, ананасы – могут помочь снизить риск дегенерации желтого пятна, заболевания, которое поражает глаза с возрастом, отчасти из-за большого количества витамина С и содержащихся в нем антиоксидантов », — сказал Флорес.
Как и многие другие фрукты и овощи, ананас содержит пищевые волокна, которые необходимы для поддержания регулярности и здоровья кишечника, согласно данным клиники Майо.
Но, в отличие от многих других фруктов и овощей, ананас содержит значительное количество бромелайна, фермента, расщепляющего белок, что, по данным Американского онкологического общества, может помочь пищеварению. Многочисленные исследования показали, что бромелайн также может быть полезен при лечении остеоартрита.
Чрезмерное воспаление часто связано с раком, и по данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, бромелайн и другие протеолитические ферменты увеличивают выживаемость животных с различными опухолями.
Флорес отметил, что из-за высокого уровня бромелаина в ананасах снижается чрезмерная свертываемость крови. Это делает ананас хорошей закуской для тех, кто часто летает, и людей, подверженных риску образования тромбов.
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, ананасовый бромелайн не только богат витамином С, но и помогает уменьшить количество слизи в горле и носу. Так что, если от простуды вы кашляете, попробуйте кусочки ананаса. Люди с аллергией могут захотеть более регулярно включать ананас в свой рацион, чтобы уменьшить количество слизи в носовых пазухах в долгосрочной перспективе
Риск для здоровья
«Поскольку ананас является отличным смягчителем мяса, переедание может привести к болезненности во рту, в том числе на губах.
язык и щеки, — сказал Флорес.«Но [это] должно разрешиться само в течение нескольких часов». Но если это чувство не проходит или у вас появляется сыпь, крапивница или затрудненное дыхание, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, так как у вас может быть аллергия на ананас.
Флорес указал на возможное отрицательное влияние высокого уровня витамина C в ананасах. «Из-за большого количества витамина C, которое содержится в ананасах, потребление больших количеств может вызвать диарею, тошноту, рвоту, боль в животе или изжогу», — сказала она.
Кроме того, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда, чрезвычайно высокое количество бромелайна может вызвать кожную сыпь, рвоту, диарею и чрезмерное менструальное кровотечение.Бромелайн также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Тем, кто принимает антибиотики, антикоагулянты, антикоагулянты, противосудорожные препараты, барбитураты, бензодиазепины, лекарства от бессонницы и трициклические антидепрессанты, следует соблюдать осторожность, чтобы не есть слишком много ананасов.
По данным отделения садоводства Университета Пердью, есть незрелый ананас или пить незрелый ананасовый сок опасно. Незрелый ананас токсичен для человека и может вызвать сильную диарею и рвоту. И избегайте употребления в пищу слишком большого количества сердцевины ананаса, так как это может привести к образованию шариков клетчатки в пищеварительном тракте.[Тестируйте сами: Пищевая ценность ананаса]
Дополнительные ресурсы:
Эта статья была обновлена 26 июня 2019 г. редактором справочной информации Live Science Кимберли Хикок.
калорий в 1 ломтике или кольце ананаса (твердые и жидкие, упаковка сока, консервы) и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
04g
5 мг
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
13 г
33 мг
3%
3%
2%
33 мг
33 мг
34 мг
33 мкг
00mcg_RAE
Проценты основаны на калориях, которые поступают из каждого из этих макроэлементов. Также указывается вес каждого макроэлемента в зависимости от выбранного размера порции. Откручивающаяся заводная головка.
В 1 чашке измельченного, нарезанного или кусочков ананасового сока (приготовленного или консервированного) содержится 149 калорий. Затем срежьте кожуру ананаса тонкими ломтиками, надрезав достаточно глубоко, чтобы удалить глазки. Дневные значения основаны на диете в 2000 калорий и массе тела 155 фунтов (70 кг). Пожалуйста, ознакомьтесь с моим объяснением значений этой кислотно-щелочной пищевой таблицы фруктов и фруктовых соков и связанных с ней диаграмм в моей «Таблице основных кислотно-щелочных продуктов питания». Я начал этот проект дневника питания с этих таблиц кислотно-щелочных продуктов, и Вскоре я добавлю еще много функций и преимуществ.380 г ломтиков ананаса в консерве = 200 калорий. Подробности. Наслаждайтесь сладостью тропического ананаса круглый год с консервированными кусочками ананаса Del Monte®. В 1 чашке ломтиков (8,8 унций) ананаса, консервированного в соке, 149 калорий. Калории в консервированных ананасах основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для консервированных ананасов.
Подарите клиентам свежий, сочный вкус ананаса, который они жаждут в течение всего года, благодаря этим ломтикам ананаса Dole.Все натуральные фрукты, богатые витамином C Image zoom Funky Monkey Pink Pineapple сублимированные фрукты Funky Monkey MangOJ сублимированные фрукты, 2,39 доллара за 1 унцию. ? … Консервы, особо густые сиропы, твердые вещества и жидкости (1 чашка, измельченные, нарезанные или кусочки) Калорийность: 216, жиры: 0 г, углеводы: 56 г, белки: 1 г. $ 23,88 $ 23. Фото: Пищевая ценность консервированных ломтиков ананаса Dole. Право на международную доставку; Условие. Ананас — это фрукт, богатый витамином С. «Важнейшим питательным веществом ананаса является витамин С… Просмотрите наш широкий выбор ананасов для доставки или на машине и вперед, чтобы забрать в магазине! Начни свой дневник питания сегодня же! Поделиться в Pinterest.Вам нужно будет пройти 42 минуты, чтобы сжечь 149 калорий. Эти ломтики, приготовленные из свежих ананасов, собранных на пике их роста, делают вкус почти любого блюда еще лучше.
Для ананаса «лодочки» оставьте на макушке, а оба конца на ананасе. Ананас, Ananas comosus, — самый съедобный фрукт среди Bromeliaceae […] Каждый ломтик разрывается богатым и сладким, слегка острым ананасовым ароматом, подчеркнутым 100% ананасовым соком, в который упакованы ломтики. Нарезанные на небольшие кусочки. С помощью тонкого ножа для очистки овощей удалите скорлупу с фруктов.Загружен питательными веществами. Жирные калории на порцию. 0 калорий
Кратко продвинуть важность философии, Государственный парк острова Биг-Талбот, Президент Университета Спринг Арбор, Osrs Бронза против железа, Полугидропоника для комнатных растений, Школа для талантливых и одаренных в Приятной роще, Рецепт полезного болгарского перца, Обзор одежды богини Энни, Кирин Пиво Содержание алкоголя, Лучшие исполнители 2018,
калорий в 100 г ананаса (вареного или консервированного) и пищевая ценность
|
42 г
08g Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.
