Коржик (Улица Сезам) — Википедия
У этого термина существуют и другие значения, см. Коржик.Коржик (англ. Cookie Monster — «печеньковый монстр») — вымышленный кукольный персонаж в телешоу «Улица Сезам». Коржик известен своим ненасытным аппетитом, а также фразами, произносимыми им через набитый рот: «Я хочу печенье!» («Me want cookie!»), «Я ем печенье!» («Me eat cookie!») и «Ам-ням-ням-ням!» («Om nom nom nom»).
Коржик ест почти всё, что попадается ему под руку, включая датское печенье, финики, салат, яблоки, бананы от Xbox 360[1] (в рекламном ролике[2] новой игры по вселенной улицы сезам Sesame Street: Once Upon a Monster (англ.)русск. с Тимом Шейфером). Также замечен случай каннибализма в эпизоде Sesame Street: Cookie Monster Buys A Rhyme[3]. Однако предпочтение он всё-таки отдает печенью. Шоколадное — его любимый сорт, овсяное — на втором месте, а на печенье с арахисовым маслом у Коржика аллергия.
Кукла покрыта синим мехом, со стеклянными имитаторами глаз.
В англоязычной версии героя озвучивают Фрэнк Оз (с 1969 по 2002 год) и Давид Рудман (с 2002 года по настоящее время).
В книге «Jim Henson’s Designs and Doodles» так описывается появление Коржика:
В 1966 году Хенсон нарисовал трёх монстров, которые ели печенье и появились в коммерческом проекте «General Foods», собиравшемся выпускать три вида хрустящих закусок в виде колес, корон и флейт. Каждая закуска была представлена своим монстром. «Колёсный» монстр Стилер (Stealer) был невысоким, бесформенным, с безумными глазами и острыми зубами. У флейты-Снэтчера (Snatcher) был длинный острый нос и лохматые волосы. Корона-Граббер (Grabber) напоминала Бориса Карлоффа с зубами, похожими на вязальные спицы. Эти монстры были большими охотниками до закусок, в честь которых они были названы. Каждый раз, когда рассказчик, человекообразный Маппет, собирался съесть печенье, оно исчезало прежде, чем он успевал это сделать. Разочарованный и голодный, рассказчик предупреждал телезрителей, что «эти противные монстры могут прятаться в вашем собственном доме».
Эти ролики так и не вышли в эфир, но все три монстра стали полноценными персонажами Маппет. Корона-Граббер была использована в скетче на шоу Эда Салливана. Известная как Beautiful Day Monster, она сделала ряд выступлений на Маппет-шоу и Улице Сезам. Флейта-Снэтчер превратилась в Snake Frackle, монстра из The Great Santa Claus Switch и Маппет-шоу. В 1967 году Хенсон использовал Колесо-Стилера в обучающем фильме IBM «Coffee Break Machine». В скетче под названием «Компьютерный ужин» монстр с пугающими глазами и клыками пожирает кофеварку, попутно описывая её различные части. Когда он заканчивает, машина сообщает, что монстр активировал систему по уничтожению вандалов. Чудовище быстро взрывается. Этот скетч был также показан в октябре 1967 года на шоу Эда Салливана. Кроме того, позже он появлялся на Маппет-шоу.
Столь же хищный монстр был использован Хенсоном при создании трёх рекламных роликов для картофельных чипсов Munchos. На этот раз персонажа звали Арнольд, Жующий Монстр (Arnold, the Munching Monster). Хенсон мог продлить контракт, но он не сделал этого, так как начал работать в Улице Сезам — и это чудовище придвинуло его к новому этапу в его карьере. Бисквитный Монстр, все ещё безымянный, впервые появился на Улице Сезам вместе с лягушонком Кермитом на «знаменитой лекции „W“» («famous W lecture»), съедая букву «W» по кусочками и превращая её в «N», «V», и наконец, в «I», к ужасу Кермита.
Во время первого сезона Бисквитный Монстр получил своё имя и стал кричать «Me want cookies!» (англ. Мне хочется печенья!) — фразу, позднее ставшую неотъемлемой частью этого персонажа. Песня «C Is For Cookie» была впервые показана в сезоне 1971—1972 годов и стала одной из самых известных песен Улицы Сезам.
В 2004 году в англоязычной версии «Улицы Сезам» говорилось, что до того, как Коржик съел свои первые печенья, его звали Сид. Позднее его начали звать Елисей, а ещё позднее — Арнольд.
День рождения Коржика — 2 ноября.
Русская озвучка — Александр Бобровский (1996—2007)
Семья[править | править код]
Мать Коржика, младшая сестра и двоюродный брат также покрыты характерным синим мехом и имеют похожие глаза. Отец Коржика фигурировал в театре Monsterpiece, в скетче, пропагандирующем экономию энергии, сохранение водных ресурсов и охрану окружающей среды. И мать, и отец Коржика имеют такой же огромный аппетит.
- В 2006 году в ответ на растущее беспокойство в связи с рекордным уровнем детского ожирения в США Улица Сезам начала выпускать в эфир рубрику «Здоровые привычки для жизни». Коржик начал учить детей здоровому питанию.
- Коржик появился 19 июня 2008 года в эпизоде «The Colbert Report», защищающем его новое мнение, что печенья были «иногда съедобны». Коржик заканчивает эпизод тем, что съедает Stephen Colbert’s Peabody Award.
- Коржик появился в эпизоде #518 Маппет-Шоу, в котором шутят о том, что Коржик и гость программы Марти Фельдман имеют одинаковые глаза.
- Очень редко на съёмочной площадке Коржик съедает настоящие бисквиты: в основном это рисовые крекеры, украшенные под традиционное печенье Коржика[4].
- В «The Ready To Learn», пародии на «Миссия Невыполнима», показано все тело Агента Коржика. Другие случаи, когда были показаны ноги маппета — это «The Street We Live On» (где Коржик притворяется ребёнком), эпизод #4075 (где он сидит на троне во время своего рассказа) и «Abby in Wonderland».
- В отличие от остальных маппетов «Улицы Сезам» Коржик имеет по 5 пальцев на руках, а не по 4[5].
- Для сезона 2005—2006 годов, когда голландская версия шоу «Sesamstraat» получила новые декорации и пейзажи, Берт, Эрни, Коржик и Элмо вылетели в Голландию для этого особого случая. Впервые оригинальные маппеты шоу ступили на голландскую землю.
- В 1995 в эпизоде «Cookie Monster’s Best Bites» выясняется, что буква «С» является любимой у «всех Бисквитных Монстров везде». Однако в эпизоде #1976 Коржик утверждает, что он — последний бисквитный монстр в мире.
- В 1970 году Крисом Таваресом была написана одноимённая программа — Cookie Monster, которая выводила фразу «дай мне печенья» и блокировала компьютер до тех пор, пока пользователь не вводил слово «печенье».
- В сериале «Теория Большого взрыва» Пенни сделала себе татуировку в виде Коржика.
- В сериале «Гриффины» в одной из серий сказано, что Коржик изобрёл Facebook («Печенька-бук»).
- В 2016 году компания Apple выпустила рекламу помощника Siri с Коржиком в главной роли[6].
рецепты с фото на Повар.ру (36 рецептов коржиков)
Коржики классические 4.6
Этот вкус всем знаком с детства, раньше в кулинариях всегда можно было купить коржики. Они сладкие, молочные и очень вкусные. Я предлагаю вам самостоятельно приготовить их по классическому рецепту! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.10.2016
Коржики на кефире 4.4
Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире. Отлично идут к чаю, на полдник, да и на легкий перекус тоже. …далее
Добавил: Mengrel12 10.09.2014
Коржики молочные из детства 4.5
Кажется, самая вкусная выпечка родом из детства. Помните в школьной столовой продавались такие молочные коржики? Даже если не помните, обязательно приготовьте х своим детям. Они точно оценят! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.07.2016
Коржики «Маковые» 4.5
С детства любимые коржики можно разнообразить маковой начинкой. Будет вкусно и полезно, ведь в маке много кальция, куда же его добавить, как не в булочки да коржики? Смотрим рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.08.2018
Коржик молочный по ГОСТу 4.1
Вкусные, как в детстве! Кажется, мне удалось отыскать тот самый рецепт приготовления коржиков молочных по ГОСТу! Когда я была маленькая, папа их очень любил приносить. А теперь знаю, как сделать дома! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.08.2016
Коржики на сметане
3.7
Очень люблю домашнюю выпечку, поэтому решил узнать как приготовить коржики на сметане. Мне понравилось, а к чаю — самое-то. Делюсь нехитрым рецептом. …далее
Добавил: Mengrel12 10.09.2014
Корж молочный по ГОСТу 4.9
Те, кому за 40, прекрасно помнят вкус этих коржей. Мягкие и ароматные, именно ими мы лакомились на переменах в школе. А готовятся они очень легко и просто. Вспомним детство и порадуем себя сладким! …далее
Добавил: Арина Вольская 15.10.2016
Коржики молочные 3.9
Ой, как только вспомню этот вкус из детства, так сразу теплей на душе! Конечно, я говорю о домашних коржиках, испеченных своими руками. Вот, как приготовить коржики молочные. …далее
Добавил: Маргарита 13.09.2016
Ирландские песочные коржики 3.3
Рецепт приготовления традиционных ирландских коржиков, которые просто тают во рту. …далее
Добавил: Саша Кружко 10.09.2014
Персиковые коржики 1.0
Рецепт приготовления коржиков с мускатным орехом, коричневым маслом и нарезанными персиками. …далее
Добавил: Kristinka 10.09.2014
Клубничные коржики со взбитыми сливками 3.7
Рецепт приготовления коржиков с цедрой и начинкой из клубники и взбитых сливок. Рассыпчатые коржики с клубникой – это простой и быстрый рецепт десерта. …далее
Добавил: Alteredego 10.09.2014
Ванильно-лавандовые коржики 5.0
Рецепт приготовления песочных коржиков с ванилью и сухими цветками лаванды. Вы можете заменить цветки лаванды равным количеством листьев чая. …далее
Добавил: Alteredego 10.09.2014
Ореховые коржики 3.0
Рецепт приготовления коржиков с поджаренными грецкими орехами и ванильным экстрактом. …далее
Добавил: Dashunia 10.09.2014
Ванильные коржики 4.7
Рецепт приготовления коржиков с ванилью и глазурью из сахарной пудры, молока и ванили. …далее
Добавил: Dashunia 10.09.2014
Тесто для коржиков 4.2
Признайтесь, каждому из вас, однажды хотелось вернуться в беззаботное детство. Я расскажу вам, как в домашних условиях приготовить тесто для коржиков. …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014
Коржики на маргарине 4.1
Рецепт родом из детства, коржики любили все. Их ели и взрослые и дети. Думаю, они актуальны и сегодня. Расскажу вам рецепт приготовления коржиков на маргарине. …далее
Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014
Коржики на сковороде 4.5
Предлагаю сегодня приготовить вкусные и немного сладкие коржики на сковороде. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а дома ничего нет, то этот рецепт всегда приходит на помощь. …далее
Добавил: TomaB 10.09.2014
Творожные коржики 4.8
Быстрая и полезная выпечка из творога очень популярна. Эти коржики из детства. Родителям не всегда хватало времени испечь что-нибудь шикарное, а такие коржики готовятся быстро и без лишних хлопот. …далее
Добавил: Владимир Братиков 18.03.2017
Коржик молочный 5.0
Хочу поделиться с вами дивным вариантом, как приготовить коржик молочный. Это быстро и просто, а делается выпечка из минимума ингредиентов. Отличная идея для десерта к чаю или кофе. Готовим? …далее
Добавил: Марина Золотцева 21.02.2017
Песочные кольца с орехами 4.0
Как приготовить песочные кольца с орехами по ГОСТу? Оказывается, сделать это в домашних условиях достаточно просто. Теперь воссоздать знакомый вкус из детства можно своими руками в домашних условиях. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 20.01.2017
Коржики сметанные «Сердечные» 4.7
Недавно я закупилась в магазине формочками для выпечки. Взяла разные размеры и формы. Моими любимыми стали «сердечки». Так приятно можно удивить своих близких вкусной и красивой выпечкой. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017
Универсальный торт на все случаи жизни
Универсальный тортик, который можно быстро собрать из заранее приготовленных ингредиентов – что может быть лучше для любой хозяйки? А бисквит и нежный крем не оставят в равнодушных никого! …далее
Добавил: Леночка 08.03.2017
Коржики белорусские 2.9
Эти традиционные белорусские коржики станут прекрасным аналогом сметанного печенья на вашей кухне. Все ингредиенты можно всегда найти у себя в холодильнике, а время приготовления — всего 15 минут! …далее
Добавил: Леночка 14.02.2017
Молочные печенюшки (коржики) за 20 минут 3.8
Если вы давно искали печенье, которое готовится всего 20 минут и к тому же имеет изумительный аромат, этот рецепт вам идеально подойдет! Печенье получается очень ароматным, нежным и воздушным. …далее
Добавил: Алина 01.03.2017
Коржики на сметане (рецепт из детства) 4.3
Такие коржики постоянно готовила мне еще моя бабушка, в неограниченном количестве. Делаются они необычайно просто и быстро. Расскажу, как приготовить коржики на сметане (рецепт из детства). …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 17.03.2017
Молочные коржики
Все знают вкус молочных коржиков еще со школы, и очень часто хочется вспомнить то время, поэтому расскажу, как приготовить молочные коржики дома. Это очень просто и быстро, а главное — вкусно! …далее
Добавил: Таня Бозик 27.05.2017
Слоеные коржики с заварным кремом 5.0
Слоеные коржики с заварным кремом выручат вас, если вам необходимо накрыть сладкий стол. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или же дополнения к кофе и чаю, а также нравятся деткам. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.05.2017
Коржики домашние (традиционный рецепт) 5.0
Любимое лакомство многих, знакомое всем из детства. Сегодня расскажу, как приготовить коржики домашние по традиционному рецепту. Они будут попросту таять во рту. Поехали! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 26.09.2018
Рецепт коржиков из песочного теста 5.0
Когда хочется побаловать себя сладкой выпечкой к чаю, я часто готовлю коржики из песочного теста. Они пахнут детством и уютным утром, когда мама звала завтракать. Сейчас готовлю их для своих детей. …далее
Добавил: Марина Немец 28.07.2017
Молочный коржик из детства 3.9
Замечательный и быстрый рецепт, который поможет повернуть время вспять и еще раз съесть тот молочный коржик из детства. Мои дети также любят молочные коржики вприкуску с теплым молоком. …далее
Добавил: Ира Cамохина 31.07.2017
Коврижка на кефире «Вкусная» 5.0
Бюджетная выпечка не раз спасала меня, думаю, как и многих хозяек. Вкусные варианты приготовления домашней выпечки пригодятся и на семейный ужин, и когда на пороге стоят гости. Читайте рецепт! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.09.2018
Классические песочные коржики
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить простые песочные коржики. Выпечка получится ароматной и нежной, так что не будем тратить время и приступим к приготовлению. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 18.01.2019
Сладкие ржаные коржики 3.0
В состав теста для таких коржиков входит только ржаная мука, благодаря чему они имеют приятный коричневатый цвет. Эта выпечка с медово-коричным ароматом приносит не только удовольствие, но и пользу. …далее
Добавил: Janin74 25.07.2018
povar.ru
Как приготовить простые домашние коржики 🚩 Кулинарные рецепты
AlyoskaЭксперт + эзотерик + Психолог
25216
247 подписчиков
Многие люди считают, что приготовить самостоятельно вкусное лакомство очень сложно, к тому же это отнимает много времени. Я хочу доказать обратное. Испеките домашние коржики и убедитесь в том, что это не так. На приготовление данной выпечки у вас уйдет максимум полчаса, зато в итоге вы получите много благодарности от своих родных и близких.
Подберите свой рецепт
Статьи по теме:
Вам понадобится
- — мука — 400 г;
- — сахар — 200 г;
- — масло сливочное — 100 г;
- — яйцо — 1 шт.;
- — молоко цельное — 80 мл;
- — разрыхлитель для теста — 10 г;
- — ванилин — 2 г.
Инструкция
Размягчив сливочное масло, смешайте его с таким ингредиентом, как сахарный песок. Сахарно-сливочную смесь хорошенько взбейте, после чего прибавьте к ней сначала сырое куриное яйцо, затем цельное молоко и пекарский порошок, то есть разрыхлитель для теста. По желанию в образованную массу введите ванилин на кончике ножа. Все перемешайте до однородной консистенции. Кстати, если у вас вдруг не оказалось сливочного масла, то можете заменить его маргарином, только в таком случае вкус коржиков будет немного хуже, чем мог бы быть.К однородной сахарно-сливочной массе прибавьте пшеничную муку. Всыпайте ее постепенно и, желательно, пропуская при этом через сито. Благодаря данной процедуре тесто получается нежным и воздушным.
Хорошо вымешанное тесто выложите на рабочую поверхность и превратите с помощью скалки в пласт, толщина которого приблизительно равна 6-7 миллиметрам. Взяв специальную форму для кексов, вырежьте ей будущие коржики. Если у вас нет такой формочки, то сделайте коржики круглыми.
Вырезанные из теста фигурки аккуратно перенесите на противень для выпекания. Отправьте блюдо в духовой шкаф, разогретый до температуры 180-200 градусов, примерно на 10-12 минут. Готовность выпечки определить несложно — ее верх должен покрыться румяной корочкой. Домашние коржики готовы! Дайте им остыть, после чего подавайте с чаем.
Видео по теме
Совет полезен?
Похожие советы
www.kakprosto.ru
Молочные коржики — Пошаговый рецепт из детства с фото
Молочные коржики — их волшебный вкус у многих остался в памяти из детства. Приготовить их не составит ни какого труда, вы потратите всего один час времени и минимум продуктов. Зато, как приятно есть такое лакомство приготовленное своими руками, а ваши родные и близкие, несомненно, оценят их по достоинству.
Этот рецепт молочных коржиков, проверен мною уже очень давно. Сегодня я делюсь им с вами!
Ингредиенты
Продукты должны быть комнатной температуры
| Масло сливочное | 100 грамм |
| Соль | 1 щепотка |
| Сахар | 200 грамм |
| Яйцо | 1 штука |
| Молоко | 80 мл |
| Мука | 400 грамм |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванилин | 1 грамм |
Приготовление теста
В миске нужно смешать сахар, соль, мягкое сливочное масло и яйцо. Перемешиваем венчиком или миксером 3-5 минут до однородности.
После того как мы получили однородную массу, добавляем в неё молоко и продолжаем мешать.
На данном этапе нужно просеять муку через сито, затем добавить в неё разрыхлитель, ванилин и перемешать.
Теперь нужно соединить обе смеси. Добавьте половину муки и перемешайте.
Когда в миске получилось тесто, присыпаем стол мукой, выкладываем тесто и замешиваем, постепенно добавляя остатки муки.
Когда тесто готово, на ощупь оно должно быть мягкое, нежное, не тугое.
Готовое тесто для молочных коржиков необходимо завернуть в пакет и дать отдохнуть 15 минут на столе.
Выпекаем молочные коржики
После того как тесто отдохнуло, разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Тесто раскатываем на силиконовом коврике или пергаменте, толщиной примерно 0,8 мм. Вырезаем формочками фигурки, если формочек нет используйте стакан или формы для кексов.
По желанию перед выпеканием можно сверху смазать желтком и посыпать сахаром, это придаст коржикам блеск и румяный цвет. Выпекаются молочные коржики 12-15 минут.
Молочные коржики готовы !
Если немного передержать молочные коржики в духовке, получится вкусное печенье.
Я надеюсь, что у вас всё получилось и вы остались довольны. Пишите в комментариях своё мнение, задавайте вопросы и просто делитесь впечатлениями.
Смотрите так же рецепт «Кексы на кефире». Они просты в приготовлении, нежные и вкусные.
sdelaytortik.ru
