Куриное филе под ананасами: Куриное филе с ананасами в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Куриное филе с ананасами

Вкусное куриное филе – это сочное белое мясо. Как раз с ананасами, в ароматном соусе, под золотистой сырной корочкой и получается изумительное нежное мяско. Блюдо получается нежирным и остается вкусным даже в остывшем виде. Ананасы в процессе приготовлени

А также соль и специи (паприка, базилик, смесь перцев, орегано, чеснок и пр.) по вкусу.

В рецепте приведен вес банки ананасов с сиропом.

 

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.

Основу соуса может составлять кроме сметаны натуральный (без добавок) йогурт, жирный кефир или майонез. Лучше, если майонез будет домашнего приготовления.

Если хотите сделать более выразительный фруктовый вкус ананаса используйте сладковатые сыры, типа «Маасдам».

 

Техника: микроволновка (духовка).

 

Подготовка ингредиентов

 

Приготовление блюда

	Если с птицы осталась шкурка, то положите ее на дно формы для запекания. Филе получится более сочным. Дно формы смазать маслом и уложить кусочки мяса в один слой.
	Выложить ананасы. Ананасы кольцами выложить каждый на свой кусочек.
	Сверху засыпьте луком.
	Приготовить соус. Кто любит майонез, может воспользоваться ним. На сковороду налить растительное масло 3 ст.л.  (либо положить сливочное). Добавить муку и смешать.
	Нагреть молоко.
	Влить молоко на сковороду небольшими порциями, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения и готовить помешивая до загустения. Соус можно приготовить на бульоне, добавив 2-3 ст.л. сметаны или сливок.
	В полуготовый соус добавить специи и посолить.
	Залить лук соусом.
	Хорошо посыпать сыром.
	Запекать в микроволновке. Высокая мощность — 5 мин, средняя — 20 мин, средне-низкая — 20 мин, выдержка в печи — 15 мин. Если готовить в духовке, то запекать при 180 градусах в течении 40-50 мин до золотистой корочки на сыре. Готовое блюдо должно остыть до теплого состояния, затем верхнюю корочку разрезать по границам кусочков и подавать.

Куриное филе с ананасами в сливочно-сырном соусе в мультиварке

Лук нарезать полукольцами.

Куриное филе порезать крупными кусочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Вместо растительного можно использовать сливочное. Выложить лук и кусочки куриного филе. Включить программу «Жарка» (температура 145 градусов).

Посолить и добавить приправы по вкусу (не переусердствуйте с солью, поскольку в дальнейшем Вы будете добавлять соленый сыр!). Жарить все вместе 15 минут с открытой крышкой периодически перемешивая.

По окончанию программы «Жарка» добавить в чашу мультиварки воду. Из ананасов удалить сироп (в данном рецепте он не пригодиться) и выложить кусочки к курице.

Добавить сливочный сыр. Все хорошо перемешать до полного растворения сыра. Установить программу «Птица» (температура приготовления 130 градусов). Тушить с закрытой крышкой 20 минут.

Вкусное пикантное куриное филе готово.

Курица с ананасами – Рецепты из курицы с ананасами

Курица является одним из популярных продуктов в нашем рационе, и часто хозяйки задумываются о том, как можно разнообразить привычные блюда из курицы. Порой всего один ингредиент может изменить эти блюда до неузнаваемости и придать им новые вкусовые нотки, и таким ингредиентом в данном случае является ананас. Курица с ананасами привнесет особую изысканность вашему блюду и подарит небывалое наслаждение. Благодаря ананасу курица приобретает приятный сладковатый привкус, который никого не оставит равнодушным. В силу небольшого содержания жира белое мясо может получаться суховатым – и здесь на помощь снова приходит ананас! Этот фрукт позволяет приготовить нежную и сочную курятину, которая просто тает во рту. Кроме того, курица с ананасами – это еще и полезно. Именно поэтому данное блюдо просто обязано быть на вашем столе!

Курица с ананасами может быть приготовлена на сковороде, в духовке или в мультиварке. Ананас отлично переносит термическую обработку и не разваривается во время готовки, а также прекрасно сочетается не только с курицей, но и с другими ингредиентами, например, с шампиньонами, сыром или чесноком. Ананас содержит большое количество фруктовых кислот, которые расщепляют мясные волокна и делают курятину невероятно мягкой и сочной.

Из курицы с ананасом можно готовить салаты, отбивные, рулеты, пиццу и всевозможные вторые блюда – это всегда очень быстро и не требует особых усилий. Особо интересный вариант, достойный праздничного стола – запеченная курица, фаршированная ананасами. Можно сделать и наоборот, подав в половинке ананаса курицу – удивление близких обеспечено. Стоит отметить, что сочетание курицы и ананаса является классическим в китайской кухне, что открывает перед вами простор для кулинарных экспериментов.

Рецепты курицы с ананасами

Ананас можно использовать свежий или консервированный. Если вы остановили свой выбор на свежем ананасе, здесь важно правильно выбрать спелый фрукт. Ориентируйтесь на желто-коричневый оттенок кожуры, легко отходящий от листьев зеленый черенок, глухой звук при постукивании и ненавязчивый сладкий запах. В консервированных ананасах содержится больше сахара, тем не менее, их гораздо удобнее использовать при готовке, а содержащийся в банке сок можно добавить при мариновании или тушении курицы.

Курица с ананасами – прекрасный вариант как для приготовления вкусного обеда или ужина, а также праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов рецептов курицы с ананасами, которые можно приготовить дома.

Курица с ананасами на сковороде

Ингредиенты:
2 куриные грудки (филе),
2 кольца консервированного ананаса,
50 г твердого сыра,
2 яйца,
мука,
панировочные сухари,
соль, молотый черный перец и специи по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Куриные грудки разрезать таким образом, чтобы их можно было развернуть, а с одной стороны получился небольшой карман. Натереть филе солью, перцем и специями на свой вкус. Сыр нарезать ломтиками. Ананасы обвалять в муке. На каждое филе положить ломтики сыра и колечко ананаса. Свернуть филе рулетом. Яйца взбить вилкой с солью. Насыпать на плоскую тарелку панировочные сухари. Обмакнуть рулеты в яичную смесь, а затем обвалять в панировочных сухарях.

Разогреть растительное масло в сковороде, выложить в сковороду рулеты швом вниз и обжарить со всех сторон до румяного цвета. Подавать блюдо в горячем виде.

Курица с ананасами и картофелем в духовке

Ингредиенты:
800 г филе куриных грудок,
5 средних картофелин (600-700 г),
200 г сыра,
1 банка консервированных кусочками ананасов,
2-3 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
соль и молотый черный перец по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Куриное филе нарезать пластами и слегка отбить. Посыпать солью и перцем. Картофель нарезать кружочками. Противень выстелить фольгой и смазать маслом. Выложить на противень картофель, а поверх него слой куриного филе. Поверх курицы выложить кусочки ананасов. Смешать майонез с 6 столовыми ложками ананасового сока и пропущенным через пресс чесноком. Полить соусом все ингредиенты и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Затем посыпать блюдо тертым на крупной терке сыром и запекать еще около 10 минут до появления золотистой корочки. Готовность блюда определяется по мягкости картофеля.

Курица с ананасами по-китайски

Ингредиенты:
800 г куриных голеней,
400-500 г свежего или консервированного ананаса,
6-8 помидоров,
5-6 зубчиков чеснока,
20 г имбиря,
3-4 столовые ложки соевого соуса,
1/2 чайной ложки молотого черного перца,
1/2 чайной ложки молотого чили,
растительное масло,
соль и сахар по вкусу.

Приготовление:
Куриные голени натереть солью, черным перцем и перцем чили. Не стоит использовать слишком много соли, так как она уже содержится в соевом соусе. Оставить курицу мариноваться на 20-30 минут. Ананас нарезать кубиками. Чеснок и имбирь измельчить (имбирь можно натереть на терке). 2-3 помидора нарезать крупными кусками, а остальные измельчить с помощью блендера (можно натереть на терке). Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить курицу до румяной корочки со всех сторон. Добавить чеснок и имбирь, жарить 1 минуту. Затем добавить нарезанные помидоры и тушить 5 минут. Добавить кусочки ананаса, перемешать и тушить 5-7 минут. Затем влить томатную массу и соевый соус. Тушить 5 минут. Далее влить 1 стакан воды или ананасового сока. Готовить до желаемой консистенции соуса, от 15 до 25 минут. Вкус соуса регулируется на свое усмотрение добавлением соли, сахара или специй. Блюдо следует подавать с отварным рисом.

Курица с ананасами и грибами в духовке

Ингредиенты:
350 г куриного филе,
350 г свежего или консервированного кусочками ананаса,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
2-3 столовые ложки растительного или оливкового масла,
2-3 пера зеленого лука,
соль, молотый черный перец, куркума, паприка и молотый чеснок по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, грибы – четвертинками, лук – полукольцами. Если вы используете свежий ананас, его следует нарезать небольшими кубиками. Соединить в миске курицу, лук, грибы, растительное масло, соль и специи. Хорошо все перемешать и выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав с двух сторон и дать промариноваться в течение получаса, после чего запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. За 10 минут до готовности рукав необходимо осторожно разрезать, чтобы ингредиенты подрумянились. Подавать блюдо на стол, посыпав его мелко нарезанным зеленым луком.

Курица с ананасами и карри

Ингредиенты:
300-400 г филе куриной грудки,
150 г свежего или консервированного ананаса,
3 помидора,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
кусочек имбиря размером 3 см,
2-3 столовые ложки крахмала (картофельного или кукурузного),
4 столовые ложки соевого соуса,
1-2 чайной ложки карри,
1/3-1/4 чайной ложки молотого чили,
растительное масло,
соль по вкусу,
зелень.

Приготовление:
Куриное филе и ананас нарезать небольшими кусочками. Мелко нарезать лук и чеснок. Имбирь натереть на мелкой терке. С томатов снять кожицу, ошпарив кипятком, после чего мелко нарезать или пюрировать в блендере до однородной консистенции. Курицу обвалять в крахмале и стряхнуть излишки. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить куриное филе, помешивая, в течение 5-7 минут. Выложить курицу в миску и слегка посолить. Добавить в сковороду еще немного масла и обжарить лук с чесноком в течение 3 минут. Добавить томаты, перемешать и тушить 3-4 минуты. Влить соевый соус, добавить ананас, карри, имбирь и молотый чили. Перемешать и тушить еще пару минут. Затем выложить в сковороду кусочки курицы и влить около 50 мл воды или ананасового сока. Тушить, помешивая, около 10 минут. Дать готовому блюду настояться под крышкой в течение 10 минут, после чего подать к столу, посыпав зеленью, с рисом на гарнир.

Целая курица с ананасами в духовке

Ингредиенты:
1 курица (весом 1,5-2 кг),
200 г консервированных ананасов (кольцами или кусочками),
1 чайная ложка сушеных прованских трав,
соль по вкусу.

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Натереть курицу солью и прованскими травами внутри и снаружи. Выложить внутрь курицы ананасы. Если вы используете кольца, их можно оставить целыми или измельчить. Выложить курицу в форму с высокими бортиками и запекать в течение 40 минут. Затем достать курицу из духовки и, используя силиконовую кисть, смазать верх и бока птицы вытопившимся жиром, смешанным с ананасовым соком. Запекать в духовке еще 40-50 минут, пока курица не подрумянится. Готовую курицу еще раз смазать выделившимся соком, обернуть фольгой блестящей стороной внутрь и оставить на 15-20 минут, после чего подать к столу.

Курица с ананасами в мультиварке

Ингредиенты:
700 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1/2 банки консервированных кусочками ананасов,
3 зубчика чеснока,
5 столовых ложек соевого соуса,
2 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка меда,
1 столовая ложка крахмала,
1 столовая ложка лимонного сока,
соль по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе нарезать длинными полосками. Разогреть растительное масло в чаше мультиварки, выложить курицу, слегка посолив ее, (учитывайте, что в дальнейшем к блюду добавится соленый соевый соус) и включить режим «Жарка» на 15 минут. При готовке курицу необходимо время от времени помешивать. Далее курицу выложить в миску и обжарить в мультиварке нарезанный тонкой соломкой болгарский перец в течение 10 минут. Перец также необходимо помешивать. Затем добавить к перцу курицу и консервированные ананасы. Жарить, помешивая, 5 минут. Пока блюдо готовится, сделать соус, смешав мед с крахмалом, лимонным соком, соевым соусом и пропущенным через пресс чесноком. Влить соус к курице, перемешать и готовить в режиме «Жарка» еще 2-3 минуты.

Курица с ананасами салат слоями

Ингредиенты:
250 г филе куриной грудки,
130 г консервированного ананаса,
100 г твердого сыра,
50 г грецких орехов,
80 г майонеза (или больше по вкусу),
соль.

Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (около 25 минут). Готовое мясо остудить, нарезать маленькими кубиками, добавить немного майонеза и перемешать. Ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, после чего мелко нарезать. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. Выкладываем салат слоями – курица с майонезом, ананасы (сверху смазать майонезом), сыр (сверху смазать майонезом) и грецкие орехи. Если вы готовите большую порцию салата, слои можно повторить. Дать салату пропитаться не меньше часа в холодильнике, после чего подать к столу.

Курица с ананасами – вкуснятина, перед которой просто невозможно устоять! Попробуйте, и вам обязательно понравится! Приятного аппетита!

Светлана Попова

Курица с ананасами на сковороде. Простой рецепт

Готовы записывать рецепт быстрого и прекрасного ужина? Курица с ананасами на сковороде — это то блюдо, которое позволит вам за каких-то десять минут накормить семью полноценным ужином или обедом, причем, накормить вкусно, сытно и красиво. Это один их тех рецептов-выручалочек, когда вы вроде бы почти ничего и не делаете, но при этом получаете потрясающий результат. Эффектно и красиво, вкусно и оригинально, быстро и просто — это все как раз про курицу с ананасами на сковороде. Если у вас время от времени случаются ситуации, когда, допустим, с утра вы забыли вытащить для разморозки котлеты или другие полуфабрикаты, а макароны с сосисками на этой неделе были уже пять раз, курица с ананасами вас однозначно спасет. Один момент — блюдо получается довольно специфическим на вкус: с отчетливым сладковатым привкусом, поэтому если вы не понимаете сладких ноток в блюдах из мяса или птицы, будьте осторожны и, может, даже не рискуйте. Однако, если вы открыты ко всему новому и необычному, если вам близки восточные нотки в вашей еде, если вы не против сочетания куриного мяса и сладких фруктов, обязательно пробуйте!

Женщина спрашивает соседку:
— Вы случайно не видели, кто это убил мою курочку?
— Нет, подруга, и не слышала, и не видела, и пусть не гребется на моем огороде!

В стандартном варианте курица с ананасами готовится в духовке — получается изысканно, элегантно и даже празднично, однако, курица с ананасами на сковородке тоже обладает своими плюсами: это блюдо выглядит попроще, но зато вкус у него отменный, да времени и усилий оно требует в разы меньше. В общем пробуйте и то, и другое, но сегодня мы говорим о другом, поэтому я просто еще раз акцентирую внимание: это просто и быстро, и это отличный вариант для всех занятых, работающих, не успевающих и уставших.

Рецепт курицы с ананасами на сковороде

Ингредиенты:

1 небольшая куриная грудка;

1 болгарский перец;

1 луковица;

1/2 банки консервированных кусочками ананасов;

1/2 стакана сиропа от консервированных ананасов;

1 ст. л. крахмала;

1/4 ч. л. сухого перца чили;

2 ст. л. растительного масла;

соль, зелень по вкусу.

Инструкция

• В общем, все просто до безобразия. Просто и быстро. Разогреваем сковородку с маслом. Пока все это греется, очищаем луковицу и быстро-быстро нарезаем ее полукольцами. Выкладываем на сковороду.
• Параллельно нарезаем куриную грудку — не толстыми полосочками. Выкладываем к луку.
• Очищаем и нарезаем перец — довольно крупными квадратиками. Обжариваем.
• Пока содержимое сковороды доходит до готовности (огонь средний, регулярно помешиваем), в чашке смешиваем крахмал, соль и сироп, в котором консервировались ананасы. На сковородку к курице выкладываем ананасы кусочками, перемешиваем, затем вливаем крахмальную массу, перемешиваем. Перемешивая, доводим соус до загустения и выключаем. Пробуем на соль, добавляем зелень.
• Курицу с ананасами можно подавать просто так, а можно дополнить гарниром — картофельным пюре или вареным рисом.

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Как быстро приготовить куриное филе с ананасами в томатном соусе

Сочетание курицы с ананасом всегда было для меня очень интригующим и аппетитным. И сегодня предлагаю оригинальный вариант этого чудесного тандема, приготовленный с добавлением томатного соуса…
 
Для того, чтобы приготовить это изумительно вкусное горячее блюдо, которое понравится всей семье, нам с вами понадобится:
 

• куриное филе – 1 штука
• консервированные ананасы – 250 г

• растительное масло – 2 ст. л.

• мука пшеничная – 2 ст.л.

• соль – щепотка

• смесь перцев – щепотка

• кетчуп (томатный соус) – 3 ст.л.

 
Сложность этого рецепта: всё невероятно просто
 
Сколько понадобится времени, для того, чтобы приготовить это блюдо: около 20-25 минут
 
Ход предлагаемых во время приготовления куриного филе с ананасами в томатном соусе действий:
 
Для того, чтобы приготовить к семейному ужину это вкусное блюдо я решила использовать половинку куриной грудки, аккуратно обрезав филейную часть с одной стороны. Филе мы обязательно промываем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и нарезаем на небольшого размера кубики.
 

 
Перед обжариваем кусочки куриного мяса можно обвалять в муке – это, во-первых, даст приятную корочку, а, во-вторых, будет способствовать загустению томатного соуса во время приготовления.
 

 
Итак, кубики куриного филе, обваленные в муке, мы выкладываем на прогретую сковороду с растительным маслом.
 

 
Переворачиваем на другую сторону, когда кусочки мяса станут румяными.
 

 
Пускаем соль и щепотку смеси перцев, перемешиваем.
 

 
Спустя 3-4 минуты выкладываем в сковороду кубики консервированного ананаса – их желательно предварительно обсушить от ананасового сока.
 

 
Перемешиваем и готовим на среднем огне всё вместе.
 

 
Минут через 5 добавляем томатный соус или кетчуп.
 

 
С помощью лопаточки соединяем всё вместе и томим на тихом огне ещё 10 минут.
 

 
Подавать это горячее блюдо можно с лёгким гарниром, к примеру, с рисом или же просто с овощным салатом.
 

 
Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Курица с ананасами — удивительное сочетание в блюде: photorecept — LiveJournal

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами

 

 

Курица в кисло-сладком соусе с томатами – пикантный и очень вкусный вариант приготовления известного азиатского блюда. Традиционно, в закуску добавляют болгарский перец, но те, кто его не любят – смело могут заменить овощ на томаты. Готовиться курица быстро и невероятно просто.

Сочные свиные отбивные с ананасами по-гавайски

 

 

Мясо по-гавайски – это нежное сочетание мяса и сочных ананасов. Многие готовят ананасы с курицей, но я предпочитаю именно свинину в данном рецепте.

Куриный салат “Нежность” с ананасом и сыром

 

 

Этот салатик подойдет тем, кто любит необычное сочетание продуктов в блюде. Он одновременно нежный и пикантный. Он очень сытный и простой в приготовлении.

Слоеный куриный салат с ананасами и кукурузой

 

 

Салат “Курица с ананасами” – невероятно вкусный салат, с необычным сочетанием ингредиентов. В этом салате соленая курица невероятно хорошо сочетается со сладким вкусом ананаса. Салат получается очень сочным и без сомнения понравится всем.

Запеченное куриное мясо с ананасами и сыром

 

 

Рецепт простой, но главное, очень вкусный. Такое мясо может стать дополнением к праздничному столу, а также хорошим ужином.

Теплый салат из курицы и ананасов

 

 

Рецепт сытного и вкусного салата из курицы и ананасов. Интересное сочетание постной курицы, сладкого ананаса и соленого соевого соуса. Салат вкуснее подавать в теплом виде, но холодный он тоже не менее вкусный.

Сочная куриная грудка с ананасом и сыром

 

 

Блюда из куриной грудинки славятся своей полезностью, но не каждый с ней может сладить: часто белое мясо получается сухим, несмотря на все кулинарные ухищрения. Ананас в помощь! Благодаря ему куриное филе получается нереально сочным и буквально тает во рту.

Куриное филе в соусе карри с кокосовым молоком и ананасом

 

 

Куриное филе получается очень сочное и нежное, и плюс к этому – ароматное. Рецепт блюда привезен с западной части южной Индии.

Закусочный карибский салат с ананасом и курицей

 

 

Салат из ананаса и курицы, с вымоченным в апельсиновом соке изюме, удивит ваших гостей. Особенно, если вы подадите салатик на листья салата!

Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и грибами

 

 

Вкусный и очень ароматный салатик с копченой курочкой – это хорошее дополнение к любому праздничному застолью. Ингредиенты блюда очень гармоничны и идеально дополняют друг друга. Ананас придает салатику сладость, курица аромат и сытность, а маринованный лук хорошо оттеняет компоненты салата, придавая блюду приятную кислинку и легкую остринку. Такой салат можно…

Экзотическое куриное рагу

 

 

Экзотическое куриное рагу – это вкусное тропическое блюдо, в котором сочетаются сладкие фрукты, нежная куриная грудинка, приятная ананасовая кислинка и волшебный аромат сливочного масла. Такое блюдо можно подавать в качестве закуски в песочных тарталетках, как самостоятельное блюдо и в качестве горячего салата. Блюдо готовится крайне быстро и легко, но выходит…

Куриное филе с ананасом и гарниром из печеной тыквы

 

 

Запекаем курицу в духовке с консервированным ананасом и под шапкой из твердого сыра. Это экзотическое сочетание родом из восточной кухни. Хотя в наших краях, оно уже давно считается привычным. Суховатое куриное мясо в сочетании с сочным ананасом и сыром приобретает мягкость, нежность и необыкновенный вкус. К этому блюду предлагаю подать…

Медальоны из индейки с соусом из ананасов

 

 

Блюдо дня – мясо с кисло-сладким соусом из ананасов. Вместо медальонов из индейки можно взять куриную грудку или филе, или же свиную вырезку. Свиную вырезку или куриное филе сначала слегка отбейте, для того чтобы придать красивую форму куску. Подавайте блюдо со свежими овощами и рисом. Пошаговое приготовления кисло-сладкого соуса можно…

Салат с ананасами, копченой курицей и кукурузой

 

 

В моменты, когда душа требует вредной пищи, данный салат с курицей, кукурузой и ананасами прекрасно утолит этот иррациональный порыв. И пусть сторонники правильного питания обходят рецепт стороной, ведь в нем соединились копчености, консерванты и ужасно вредная вермишель быстрого приготовления. Зато салат с ананасом невероятно вкусен. Кроме того, это прекрасный рецепт…

Куриное филе с ананасами

 

 

Нежнейшее куриное филе, сочный и хрустящий ананас и все под сырной корочкой!!!

Салат с куриной грудкой и ананасами

 

 

Предлагаем вам сделать вкусный салат с консервированным ананасом. В предлагаемом салатном блюде основной ингредиент – ананас – великолепно сочетается с куриной грудкой, твердым сыром и сухариками. Куриная грудка для салата с ананасами измельчается на кусочки, а потом обжаривается. Подробности приготовления салата с ананасами раскрываются в нижеприведенном рецепте с сопровождающими фото.

Нежный ананасовый салат

 

 

Сочный салат с тропическим фруктом, на взгляд и вкус сама нежность! Аромат ананаса придает блюду особый, экзотический вкус. Главной фишкой этого салата является маринованный лук, ведь он сочетает в себе и остроту, и сладость. Кислинка лука оттеняет сладкий вкус ананаса, чем создает с ним прекрасный тандем. А томленые в сливочном…

Ананас с курицей, запеченный в духовке

 

 

В настоящее время хороший спелый ананас не сложно найти в магазине, благо выбор сейчас огромен, в любом большом супермаркете. Однако, при выборе заморского фрукта необходимо знать некоторые тонкости, ведь от этого зависит наше блюдо ;-). Итак, за свежесть ананаса отвечает густая «зеленая» ботва. Максимум, что допускается – подсохшие кончики листьев….

Салат с курицей, грибами и ананасом

 

 

Южные страны славятся своим огромным выбором экзотических фруктов. В настоящее время фруктовые рынки нашей страны насыщенны заморскими яствами. Среди них, всеми нами известный ананас. Сегодня предлагаю приготовить рецепт именно с ананасом, причем подавать на стол блюдо в самом фрукте. Очень изысканно и эффектно!

 

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Куриное филе с ананасом — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Куриное филе слегка отбить

2 Приправить специями, посолить

3 Приготовить форму для запекания

4 Выложить филе в форму

5 Смазать филе майонезом

6 Выложить на филе лук и чеснок

7 Ананас мелко порезать, выложить на филе

8 Сверху натереть сыр

9 Запекать при 190 градусах 35 минут

Рецепт «Куриное филе с ананасом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Гавайская курица и ананас — чертовски вкусно

Сладкие и острые куриные грудки, идеально приготовленные на гриле с карамелизированным коричневым сахарным ананасом. Всего 10 минут на подготовку!

Сейчас август. Жарко. И я не на тропическом острове, потягивая кокосовую маргариту. Так что этой гавайской курице придется делать. Пока что.

При приготовлении быстрого и легкого маринада требуется всего 10 минут на приготовление, так что вы можете наслаждаться им круглый год, в любой день недели.

И когда вы соедините его с ананасом из коричневого сахара, вы окажетесь на этом тропическом острове в кратчайшие сроки. Хотя поездка на Гавайи тоже не помешает.

Гавайская курица и ананас

Урожайность: 4 порции

Время приготовления: 1 час, 10 минут

время приготовления: 15 минут

общее время: 1 час, 25 минут

Сладкое и острые куриные грудки, идеально приготовленные на гриле с карамелизированным коричневым сахарным ананасом. Всего 10 минут на подготовку!

Гавайская курица и ананас

1 час 10 минут 15 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 1/4 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1/4 стакана ананасового сока
• 1/4 стакана коричневого сахара в упаковке
• 2 столовые ложки кетчупа
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка тертого имбиря
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка Шрирача, по желанию
• 4 куриные грудки без кожи и костей
• 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы

Для ананаса

• 1 большой ананас, очищенный от кожуры, сердцевины и нарезанный 8-10 дольками
• 1/4 стакана коричневого сахара

Указания:

1. В средней миске взбейте соевый соус, ананасовый сок, коричневый сахар, кетчуп, чеснок, имбирь, кунжутное масло и шрирача. Зарезервируйте 1/4 стакана и отложите.
2. В пакете Ziploc размером галлон или большой миске смешайте смесь соевого соуса и курицу; мариновать по крайней мере от 1 часа до ночи, время от времени переворачивая пакет. Слить курицу из маринада.
3. В другой пакет Ziploc размером галлон или большую миску смешайте ананас и коричневый сахар.
4. Разогрейте гриль до умеренно сильного огня. Добавьте курицу и ананас в гриль и готовьте, перевернув один раз и поливая курицу зарезервированным 1/4 стакана маринада до полной готовности, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
5. Подавайте сразу же, при желании украсив кинзой.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 4

---

Количество на порцию

391 калорий. 8 Калорий в составе жира 33,3

% дневная стоимость *

Всего жиров 3,7 г 6%

Насыщенные жиры 0,9 г 5%

Транс-жиры 0 г

Холестерин 98,0 мг 33%

Натрий 711,6 мг 30%

Всего углеводов 50,4 г 17%

Пищевые волокна 2,0 г 8%

Сахар 43,4 г

Белки 39,7 г 79%

---

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Рецепт запеченной куриной грудки с ананасом

Рекомендации по питанию (на порцию)
402	калорий
16 г	жир
24 г	Углеводы
39 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий	402
% Дневная норма *
16 г	21%
Насыщенные жиры 9 г	43%
132 мг	44%
768 мг	33%
24 г	9%
Пищевые волокна 1 г	2%
Всего сахаров 13 г
39 г
Витамин С 27 мг	137%
Кальций 35 мг	3%
Железо 2 мг	12%
Калий 413 мг	9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Эти простые запеченные куриные грудки без костей придают аромату ананасовый сок и различные специи и приправы. Курицу сначала покрывают приправленной мукой и подрумянивают на сковороде, а затем запекают с подслащенным соусом из ананасового сока. Если вы хотите соус, вам понадобится всего несколько дополнительных минут, чтобы загустеть жидкости с помощью простой смеси кукурузного крахмала и воды.

В этом рецепте используются куриные грудки без костей. Если вы используете очень тонкие или маленькие куриные грудки, куриные грудки с костями или другие куриные части, возможно, вам придется отрегулировать время. Убедитесь, что курица полностью приготовлена, с помощью пищевого термометра с мгновенным считыванием.

Подавайте его с кусочками или ломтиками ананаса, рисом или лапшой и вашим любимым овощем. Рецепт легко масштабируется на четыре.

Легкий рецепт курицы с ананасом | Все рецепты

Легкая курица с ананасом

Порций по рецепту: 4
калорий: 307.3

% дневная стоимость *

белок: 26,1 г 52%

углеводы: 22 г 7%

пищевые волокна: 3g 12%

сахара: 14. 9 г

толстый: 13,1 г 20%

насыщенный жир: 2,2 г 11%

холестерин: 64.6 мг 22%

витамин а ме: 1690,5IU 34%

эквиваленты ниацина: 16,6 мг 128%

витамин b6: 0. 7 мг 42%

витамин C: 56,7 мг 95%

фолиевая кислота: 58,9 мкг 15%

кальций: 68.7 мг 7%

утюг: 2,4 мг 13%

магний: 54,4 мг 19%

калий: 548 мг 15%

натрий: 782. 9 мг 31%

тиамин: 0,2 мг 19%

калории из жира: 118,3

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт курицы-шашлыка с ананасом | Легкий и вкусный рецепт куриной грудки

Цыпленок барбекю с ананасом — Вы находитесь всего в нескольких ингредиентах от этого восхитительного, сочного и НАСТОЛЬКО вкусного блюда, приготовленного с курицей, ананасами и соусом барбекю! Гит, все готово!

Сочная курица, приготовленная с ананасами в сладком и остром соусе барбекю!

ДРУЗЬЯ! Если вы никогда не смешивали ананасы, соус барбекю и курицу в одной форме для запекания, НАСТОЯЩЕЕ время для вас! Это оно!

стр.С. С ПЯТНИЦЕЙ! Поздравляю с приближающимися выходными!

Как насчет того, чтобы поесть сегодня с курицей соуса для барбекю? Я говорю, черт возьми, ПОЧЕМУ НЕТ ?! Эта штука хорошенькая. Вы будете есть, чмокать губами и облизывать пальцы. Я обещаю.

Знаете, сейчас почти май, и, поскольку сезон гриля еще не начался «официально», я пошел дальше и использовал духовку для этого очень простого рецепта из трех ингредиентов.

КСТАТИ! Считаете ли вы ингредиентами масло, соль и перец? Я имею в виду, что они технически ЕСТЬ, но они также принадлежат каждому.вещь, которую вы делаете, поэтому они вроде как данность. НЕТ? Как вы думаете? Дай мне знать! Мне бы очень хотелось знать, каково общественное мнение по этому поводу. ❗❓

Но да. Если вы когда-нибудь хотели первым делом упасть лицом в груду цыпленка в ананасе, вот ваш шанс.

Это так просто сделать, ребята.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ С АНАНАСОМ С СОУСОМ ШАРБЕКЮ:

В основном…

• Сначала приправим курицу солью и перцем;
• Затем вы добавите немного соуса для барбекю (я очень рекомендую мой домашний медовый соус для барбекю !) На куриные грудки, натрите все это, сложите сверху все ананасы, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте немного остыть. .Примерно от 30 минут до 2 часов. Вам не обязательно этого делать, но это поднимет вкус на несколько ступеней выше.
• Когда будете готовы, достаньте курицу-барбекю в ананасе из холодильника, сбрызните оливковым маслом и бум! То есть сначала BAKE , потом БУМ! Испеките, тогда оцените.

… и thhhh thhhhh, это все, ребята! Хороших выходных!

Увидимся завтра с новым планом питания на следующей неделе!

П.С. Не любишь соус для барбекю !? Посмотрите мой потрясающий рецепт Гавайской запеченной курицы !

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СОУСА ДЛЯ БАРБЕКЮ

ШАРБЕКЮ ИЗ АНАНАСА ГЛАЗИРОВАННЫЕ МЯЧИ

CROCK POT АНАНАСНЫЙ БАРБЕКЮ СОУС СВИНИЕ ЧОПЫ

ШАРБЕКЮ ИЗ АНАНАСА И СВИНИНЫ

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ НА ВАШ ВВОД!
СОБЛЮДАЙТЕ ДИЕТУЮ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И КОМПОНЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

СМОТРЕТЬ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦЫ ИЗ АНАНАСА, ШАРБЕКЮ

Распечатать

Цыпленок-барбекю в ананасе

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Охлаждение (по желанию) 30 минут

Общее время 1 час

Цыпленок барбекю с ананасом — Вы всего в нескольких ингредиентах от этого восхитительного, сочного и НАСТОЛЬКО вкусного блюда, приготовленного с курицей, ананасами и соусом барбекю! Готово!

Инструкции

• Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем.Приправить куриные грудки солью и перцем.

• Выложите курицу в форму для запекания и полейте 1/3 соуса барбекю; натереть соусом барбекю и посыпать кусочками ананаса.

• Добавьте сверху оставшийся соус барбекю и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите в холодильник на 30 минут — 2 часа.

• Когда все будет готово, разогрейте духовку до 400F. Снимите пластиковую пленку. Полить курицу оливковым маслом.

• Выпекайте без крышки в течение 40 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не станет 165F.Достаньте из духовки и подавайте.

Примечания

WW FREESTYLE SMART POINTS: 4
* Вы можете использовать больше соуса для барбекю, но знайте, что 2 столовые ложки — это 1 порция.

Пищевая ценность

Цыпленок барбекю в ананасе

Сумма на порцию

калорий 291 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жир 5 г 8%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 200 мг 8%

Калий 678 мг 19%

36 г

36

36 Углеводы

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 4 г 4%

Белок 25 г 50%

Витамин A 185IU 4%

Витамин C 14. 9 мг 18%

Кальций 40 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт куриной грудки, легкий рецепт куриной грудки

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрируйтесь на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Легкий рецепт курицы с ананасом | Маленькая Луна

Гавайский ананас Цыпленок с полным вкусом и кусочками сочного цыпленка, ананаса, перца и лука.Всем понравится это ароматное блюдо из курицы, которое просто приготовить!

Если вы любите курицу в ананасе, вам понравится наша запеченная кисло-сладкая курица! Подавайте его с яичными рулетами, вонтонами со сливочным сыром или даже с яичным супом.

Знаете ли вы о Hawaiian Foods Week?

Hawaiian Foods Week (12 — 18 июня) — целая неделя, посвященная вкусным гавайским блюдам, таким как гавайский цыпленок с ананасом. Он сделан из одного из моих любимых продуктов — ананаса Dole!

Этот рецепт отлично подходит для напряженных будних вечеров.Это просто — включает в себя некоторые основные продукты для кладовой, и его все любят!

Мы любим подавать его с белым рисом, жареным рисом или даже рисом с цветной капустой.

Другие идеи обслуживания :

• Подавать в выдолбленных ананасах. Вы можете легко заполнить половину ананаса рисом, а другую половину — курицей.
• Добавить мелко нарезанные соленые кешью или посыпать кунжутом сверху
• Подавать с рисом (белым или цветной капустой). Лапша или тушеные овощи также очень вкусны с этим цыпленком в ананасе.

Как приготовить курицу с ананасом

Он состоит из нескольких ступеней, но этот цыпленок довольно простой.

Разогрейте духовку до 350 градусов, слегка опрыскайте стеклянную сковороду 9 × 13 дюймов, отставив в сторону.

В средней кастрюле, поставленной на средний огонь, смешайте ананасовый сок, кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, уксус, устричный соус, чесночный порошок, луковый порошок и хлопья красного перца. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 15 минут.

Тем временем поместите кубики курицы в миску с взбитыми яйцами, бросьте курицу (следя за тем, чтобы яйцо стекало с нее) в большой пакет с застежкой-молнией, полный кукурузного крахмала.Застегните молнию и встряхните до равномерного покрытия.

Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой кастрюле или духовке. Работая партиями (2), добавьте курицу и обжарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 2-3 минуты, затем переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, повторите с оставшимся маслом и курицей.

Добавьте жареную курицу в подготовленный противень 9 × 13. Взбейте кукурузный крахмал в соусе, затем полейте курицу, добавьте нарезанный болгарский перец и лук и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Поместите в духовку и запекайте без крышки 45 минут, помешивая примерно каждые 15 минут.Через 30 минут добавьте кусочки ананаса. Вынуть, украсить зеленым луком, по желанию сразу подавать.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ:

Вы также можете бросить приготовленную курицу, овощи и соус в мультиварку, накрыть крышкой и варить на сильном огне в течение 1½ — 2 часов или на медленном огне в течение 3 — 4 часов, или пока соус не загустеет и курица не покроется. Добавьте кусочки ананаса в течение последних 30 минут.

Сделать блюдо из морозильной камеры + советы по хранению

Инструкции по замораживанию блюд: Вы можете легко превратить этот рецепт в замороженное блюдо.Вы сэкономите много времени, приготовив все сразу для нескольких приемов пищи. В напряженный вечер все, что вам нужно сделать, это поджарить курицу и запечь.

• Начните с нарезки курицы на небольшие кусочки. Положите курицу в отдельный пакет Ziploc.
• Поместите кукурузный крахмал в меньшую застежку-молнию.
• Поместите нарезанный перец в другой пакет.
• Когда соус закипит, дайте ему остыть и поместите его в Ziploc.
• Поместите все 4 пакета в большой Ziplock. Промаркируйте и заморозьте на срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике. Добавьте ингредиенты в сковороду и запекайте в соответствии с рецептом.
• Вы также можете приготовить пакеты с замороженным рисом, готовые к нагреванию: как только рис остынет, поместите отведенное количество в пакет Ziploc. Заморозить. Чтобы разогреть, поместите рис в микроволновую печь. Добавьте пару столовых ложек воды и разогрейте в микроволновой печи.

Остатки можно хранить в холодильнике или морозильнике. Поместите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике в течение 3-4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.Разогрейте на сковороде на плите или, если вы торопитесь, в микроволновой печи.

Чтобы узнать больше о рецептах ананасов, посетите:

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час 5 минут

Общее время 1 час 15 минут

Порций 4

Калорий 527 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 20 унций Dole Pineapple Chunks сок и разделенные фрукты
• 3 столовые ложки кетчупа или томатной пасты
• 3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• 1 столовая ложка яблочного уксуса или рисового винного уксуса
• 2 чайные ложки устрицы соус
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки лукового порошка
• 1 щепотка измельченных хлопьев красного перца
• 1 1/2 фунта куриных бедер или грудок без кожи, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
• 1 яйцо
• 3/4 стакана кукурузного крахмала
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка холодной воды
• 1/2 красного болгарского перца, очищенного от семян и нарезанного на кусочки размером 1 дюйм
• 1/2 зеленого болгарского перца de — семена и нарезать кусочками размером 2,5 см.
• нарезанный зеленый лук (по желанию)

• Разогрейте духовку до 350 градусов, слегка опрыскайте стеклянную сковороду 9×13 дюймов, отставив в сторону.

• В средней кастрюле, поставленной на средний огонь, смешайте ананасовый сок, кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, уксус, устричный соус, чесночный порошок, луковый порошок и хлопья красного перца. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 15 минут.

• Тем временем поместите кубики курицы в миску с взбитыми яйцами, бросьте курицу (следя за тем, чтобы яйцо стекало с нее) в большой пакет с застежкой-молнией, полный кукурузного крахмала. Застегните молнию и встряхните до равномерного покрытия.

• Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой кастрюле или голландской духовке. Работая партиями (2), добавьте курицу и обжарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 2-3 минуты, затем переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, повторите с оставшимся маслом и курицей.

• Добавьте жареную курицу в подготовленную форму 9×13. Взбейте кукурузный крахмал в соусе, затем полейте курицу, добавьте нарезанный болгарский перец и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Поместите в духовку и запекайте без крышки 45 минут, помешивая примерно каждые 15 минут.Через 30 минут добавьте кусочки ананаса. Вынуть, украсить зеленым луком, по желанию сразу подавать.

Вы также можете бросить приготовленную курицу, овощи и соус в мультиварку, накрыть крышкой и варить на сильном огне в течение 1,5–2 часов или на медленном огне в течение 3–4 часов или пока соус не загустеет и курица не покроется. Добавьте кусочки ананаса в течение последних 30 минут.

Отпразднуйте вместе с нами Гавайскую неделю еды, приготовив что-нибудь вкусненькое и веселое. Отметьте свое творение в Instagram, Twitter и Facebook с #hawaiianfoodsweek — мы будем рады его увидеть! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени King’s Hawaiian. Мнения и текст — все мои.

Цыпленок-гриль с ананасом — Slender Kitchen

Цыпленок-гриль с ананасом — это вкуснейшая курица-гриль, наполненная сладкими и солеными вкусами всего из нескольких ингредиентов. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

270 КАЛОРИЙ 25 г УГЛЕВОДОВ 2 г ЖИРА 33 г БЕЛКА

6 Зеленый

4 Синий

4 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт курицы-гриль с ананасами

Цыпленок-гриль с ананасами — всего лишь несколько ингредиентов, и вы можете приготовить самое восхитительное блюдо из курицы-гриль, дополненное жареными ананасами и самым вкусным, слегка острым соусом барбекю.Подавайте его с овощами на гриле или салатом из черной фасоли и кукурузы.

Если вы никогда не сочетали курицу, соус барбекю и ананас, вы упускаете возможность! Это такое восхитительное сочетание, которое вы будете есть все лето, как только попробуете его. Кроме того, он сделан из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем доме.

Ключ к этому рецепту — переработать ваш любимый магазинный соус барбекю, чтобы придать ему гавайский оттенок с ананасовым соком, соевым соусом, имбирем и свежим чесноком.Курица свешивается и маринуется в этом полу-домашнем соусе, а затем готовится на гриле со свежими ананасами. Ням. Серьезно, этот цыпленок в ананасе восхитителен.

Как подать курицу с ананасом на гриле

Это блюдо очень универсальное, и его можно подавать разными способами. Вот те, которые я делаю чаще всего.

• Подавать как основное блюдо с овощами на гриле и рисом.
• Возьмите немного салата и нарежьте курицу и ананас на небольшие кусочки.Подавать все завернутые в листья салата с дополнительным соусом, сбрызнутым сверху.
• Готовьте бутерброды! Возьмите свои любимые роллы, выложите на гриль ананас, листья салата, ростки и еще немного соуса для барбекю.
• Это отличный источник белка для вкусного зеленого салата. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, салат, ростки, кукурузу, черную фасоль и используйте соус в качестве заправки. Вы также можете добавить соус для барбекю в заправку для ранчо и украсить все соусом для барбекю.

Советы и идеи рецептов

• Этот рецепт отлично подходит для куриной грудки или куриных бедер, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Его также можно легко изменить в рецепте кебаба. Просто нарежьте маринованную курицу и насадите ее на шпажки с ананасом, свежим перцем и луком. Смажьте все маринадом и бросьте на гриль. Я также думаю, что он отлично подойдет для свиных отбивных, но я еще не пробовал.
• Хотя я люблю ананас на гриле по этому рецепту, вы также можете попробовать другие варианты фруктов.Свежие персики, приготовленные на гриле, будут восхитительны, и вы можете добавить персиковый нектар в соус для барбекю.
• Мне нравится все немного острое, поэтому я добавляю шрирача в соус для барбекю, чтобы получилось сладкое и пряное сочетание. Вы определенно можете не указывать это, если не ищете острое блюдо или подавать его вместе с тем, кто его хочет.
• Что касается гарниров, я почти всегда подаю их со свежей жареной кукурузой в початках и большим зеленым салатом. Это мое представление об идеальной летней трапезе.

Могу ли я приготовить куриные бедра на гриле с ананасом?

Этот рецепт отлично подходит и для куриных бедер. Мне нравится использовать куриные бедра без костей и кожи, поскольку они быстро готовятся и очень доступны по цене. Они также гарантированно получатся очень нежными, поскольку в них более жирное, чем в куриных грудках. Если вы беспокоитесь о том, что куриные грудки перевариваются и сушат, подумайте о том, чтобы заменить их бедрами. Они гораздо более снисходительны, если их готовить на пару минут дольше.

Можно приготовить эту курицу в виде кебаба?

Это отличный рецепт для приготовления кебабов. Просто нарежьте курицу на кусочки и замаринуйте. Когда вы будете готовы готовить, нанижите курицу и свежий ананас на шпажки. Вы можете добавить другие овощи, если хотите. Красный перец и красный лук очень вкусные. Затем готовьте на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины курицы. Полить соусом и подавать.

Ищете другие рецепты курицы-гриль?

Вот некоторые инструменты и продукты, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

• Если у вас нет дома газового или угольного гриля, сковорода для гриля — отличный вариант для приготовления на гриле в помещении.Я использовал один в течение многих лет, когда жил в квартире, в которой не было гриля. Чаще всего я использую эту версию с антипригарным покрытием и эту версию из чугуна. Антипригарное покрытие отлично подходит для легкой очистки, но чугун оставит более глубокие следы от гриля и более дымный аромат.
• Резать ананасы сложно, особенно если вам нужны красивые ананасовые кольца. Вот где пригодится сердцевина из ананаса. Он нарезает ананас идеальными кольцами примерно за одну минуту. Если вы едите много ананасов, оно того стоит.

Рецепт курицы в кисло-сладком ананасе от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 4 порции

• Куриная грудка 1 ½ фунта (680 г), нарезанная на кусочки- размер кусков
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чашка кукурузного крахмала (125 г) плюс 1 столовая ложка, разделенная на части
• 1 большое яйцо
• 1 ананас
• 2 столовые ложки растительного масла, плюс еще для жарки
• ½ красного болгарского перца, нарезанный
• ½ зеленого болгарского перца, нарезанного
• ½ стакана белого лука (75 г), нарезанного
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 чайная ложка измельченного имбиря
• стакана рисового уксуса (60 мл)
• ¼ стакана сахара (50 г)
• 3 столовые ложки кетчупа
• белый рис, приготовленный, для сервировки
• лук, нарезанный, для гарнира
• кунжутное семя, для гарнира

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. В большой миске смешайте курицу с 1 столовой ложкой соевого соуса, 1 столовой ложкой кукурузного крахмала и 1 яйцом. Накрыть крышкой и замариновать в холодильнике 20 минут.
2. Разрежьте ананас пополам вдоль и аккуратно нарежьте фрукты на каждую половину, оставив внешнюю поверхность ананаса нетронутой. Выньте нарезанный кубиками ананас и отложите.
3. Поместите оставшуюся чашку кукурузного крахмала в отдельную большую миску и перемешайте маринованные кусочки курицы до обильного покрытия. Стряхните лишнее.
4. Заполните среднюю кастрюлю наполовину маслом и нагревайте, пока масло не достигнет 350˚F (180 ° C).
5. Обжаривайте курицу в течение 4-5 минут, пока покрытие не станет золотисто-коричневым, а курица полностью не приготовится. Переложите на решетку, поставленную поверх бумажных полотенец, чтобы она высохла.
6. Чтобы приготовить соус, нагрейте 2 столовые ложки растительного масла на средней сковороде на среднем огне. Обжарьте болгарский перец и лук 2-3 минуты, пока они не станут мягкими.

   No related posts.