АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

польза и вред, рецепт приготовления

Сегодняшнее изобилие морепродуктов на рынке практически не позволяет удивить настоящих гурманов и ценителей рыбы и деликатесов. Но вот рыба с загадочным названием морской заяц появилась на прилавках совсем недавно. Поэтому, многим любителям кулинарных экспериментов захочется узнать, как можно ее приготовить и в чем ее особенность.

Чего больше всего в Вашем рационе?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Мясо 43%, 151 голос

    151 голос 43%

    151 голос — 43% из всех голосов

  • Фрукты и овощи 24%, 85 голосов

    85 голосов 24%

    85 голосов — 24% из всех голосов

  • Молочная продукция и яйца 17%, 60 голосов

    60 голосов 17%

    60 голосов — 17% из всех голосов

  • Рыба 17%, 59 голосов

    59 голосов 17%

    59 голосов — 17% из всех голосов

Всего голосов: 355

18.04.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Как выглядит и где обитает

Настоящее название этого вида рыбы – европейская химера. Относится к классу хрящевых, отряду химерообразных. Часто в точках торговли говорят морской кролик рыба, что в корне неверно, так как существо с таким названием является представителем другого класса. А вот европейская химера – это представитель рыб, тогда как кролик – вид моллюска. Поэтому, стоит отличать эти 2 названия, так как продавцы иногда путают их, выдавая одного представителя за другого, что может внести некоторую неразбериху. Чтобы точно разобраться, желательно изучить фото сразу двух животных.

Рыба морской заяц имеет ареал, распространенный по Северной Атлантике и морям Северного Ледовитого океана. Промышленный лов осуществляют у берегов Королевства Великобритании, Исландии, Норвегии, Франции, Португалии, Италии, северного побережья Африки.

Рыбку встречают в толще воды:

  • В южных теплых морях от 350 до 700 м.
  • В северных – от 200 до 500 м.

К тому же, наблюдается перемещение рыбы в прибрежную зону в зимний промежуток времени. В этот период ее ловят на меньшей глубине.

Внешний вид у морского зайца такой же, как и у всех химерообразных. Рыбу отличает крупная голова округлой формы. На ней располагаются довольно массивные глаза и небольшое ротовое отверстие. Что достаточно хорошо видно на фото.

Тело удлиненной формы, сильно сужающейся к хвостовой части. Хвост постепенно переходит в нить.

Первый спинной плавник большой остроконечный. Тогда как 2 – маленький по высоте и проходит по верхней кромке вдоль всего тела рыбы. Боковые грудные плавники массивные, широко поставленные.

Кожа у рыбы гладкая, редко на ней могут встречаться небольшие шипы. По окрасу спинка темно-коричневая с красноватым оттенком. По бокам располагаются небольшие пятна. А брюшко светлое.

Взрослая особь достигает веса 2,5 кг, тогда как ее длина может составлять 1,5 м.

Отличительной анатомической особенностью особей является отсутствие плавательного пузыря, как и у акул, которые также являются хрящевыми рыбами. По этой причине рыба, для поддержания жизнеспособности, все время должна находиться в движении.

Польза и вред

Морской заяц при употреблении в пищу, как и преобладающее большинство морепродуктов, имеет массу полезных характеристик для человека:

  • Является ценным источником легкоусвояемого белка.
  • Омега-3 жирные кислоты благотворно воздействуют на ЦНС, сосуды, печень, сердечную мышцу, репродуктивную систему, головной мозг, кожу, волосы и ногти.
  • Морская химера богата витаминами А, Е и D, что помогает бороться с авитаминозом.

Несмотря на пользу, прием в пищу мяса европейской химеры следует ограничить, в случае:

  • Беременным и кормящим женщинам, так как рыба является донной и может накапливать в себе токсины.
  • Наличия индивидуальной непереносимости, проявляющейся в виде аллергических реакций.
  • Не стоит употреблять ее в пищу детям до 3 лет.

Как приготовить в духовке

Прежде, чем начать готовить европейскую химеру нужно учесть:

  • Глаза должны быть прозрачными, а жаберные щели внутри красноватыми. Это свидетельство свежести титушки.
  • При разделывании нельзя повреждать плавники. Если это допустить, то мясо будет горчить.
  • Мясо довольно жесткое, но обладает сочностью. Поэтому необходимо точно знать, как правильно его приготовить.

Можно использовать следующий оригинальный рыбный рецепт.

  • Рыба 1-2 тушки
  • Соленый огурец 3 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кефир любой жирности 200 гр
  • Сметана 2 ст/л
  • Брынза 200 гр
  • Шампиньоны свежие 200 гр
  • Смесь молотых перцев и соль — по вкусу
  • Помидоры – в любом количестве для подачи.
  • Оливковое масло для жарки
  • Зелень – петрушка, базилик, укроп

Калории: 123 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 9 г


Калорийность и химический состав

Европейская химера является диетической рыбой. Ее КБЖУ на 100 г. в тушеном состоянии составляет:

  • Калорийность – 110 кКал.
  • Белки – 21 г.
  • Жиры – 0,7 г.
  • Углеводы – 0 г.
  • В мясе данной рыбы содержится большое количество омега-3, витаминов A, E, D.

Заключение

Рыбу необходимо готовить около 20-25 минута. Мясо сохранит свою сочность и не станет слишком жестким. А вот вносить дополнительные ингредиенты можно в зависимости от индивидуальных пожеланий. В этом случае можно получать каждый раз новое блюдо на собственном столе.

описание и разновидности морского кролика, полезные свойства и вред, рецепты приготовления химеры


Рыба-заяц является близким родственником акулы и ската. Это вкусная и полезная рыба. В ней содержится большое количество витаминов, аминокислот и легко усваиваемого белка. В нашей стране её можно приобрести только в замороженном виде. Рекомендуется покупать целую тушу, а не готовое филе. Несмотря на большое количество полезных свойств, ее употребление может нанести вред здоровью человека.

Близкий родственник акулы имеет очень много имен, одно из них рыба-заяц

Общее описание

Рыба-заяц, химера, морской кролик — это названия одного и того же существа. Особенность этой рыбы заключается в отсутствии пузыря, поэтому, чтобы постоянно быть на плаву, ей необходимо всегда передвигаться, в противном случае она просто ляжет на дно. Морской кролик широко применяется в кулинарии. Его готовят так же, как и любую другую рыбу.

Рыба необычна помимо своего внешнего вида тем, что у нее отсутствует пузырь и весь скелет состоит из хрящей

Химера имеет крупные выразительные глаза, небольшой рот. На верхней части челюсти расположены 4 клювообразные зубные пластины, а на нижней всего 2. Тело удлинённой форм, самый тонкий участок — задняя часть. Плавники довольно крупные. Скелет состоит не из костей, а из хрящей.

Из-за своего образа жизни химеру называют крысой морей. Это объясняется тем, что она питается только твёрдой пищей, например, моллюсками или раками.

На голове присутствует система чувствительных каналов. Кожа мягкая с рудиментарными шипами. Морское существо имеет тёмно-коричневый окрас с красноватым оттенком. На боках могут быть пятна, вентральная сторона светлее всего тела. В длину взрослая особь может вырастать до 1,5 м. Максимальный вес рыбы составляет 2,5 кг.

На рынке практически невозможно приобрести морского кролика целиком. Его разделывают и продают частями. Перед покупкой желательно посмотреть фото, как он должен выглядеть, иначе есть риск приобрести треску или хека по цене химеры.

Разновидности и ареал обитания

Ареал распространения химер — Тихий и Атлантический океаны, а также Баренцево море. Всего существует 3 разновидности. Рыба с головой плугообразной формы относится к семейству Callorhynchidae. Её можно встретить в прибрежной зоне. Этот вид отличается своим рылом необычной формы, поэтому рыба с лёгкостью находит моллюсков на песчаном дне.

Химера может быть одним из представителей трех семейств, отличающихся лишь формой головы

Разновидность с тупым носом принадлежит к семейству Chimaeridae. Она обитает на глубине до 500 м, имеет чувствительные глаза, поэтому быстро замечает более мелких обитателей, которые подходят ей в качестве корма.

Длинноносую химеру из семейства Rhinochimaeridae можно встретить на довольно большой глубине. Она отличается своим чувствительным и вытянутым рылом, поэтому может находить себе пищу даже в самых тёмных водах.

Полезные свойства и вред

Рыба морской заяц является довольно экзотическим продуктом, поэтому перед его употреблением в пищу необходимо ознакомиться не только с полезными свойствами, но и потенциальной опасностью.

Полезные свойства:

  1. большое количество белка, который быстро усваивается организмом;
  2. мясо некалорийно, поэтому готовая рыба быстро утоляет голод, не создавая дополнительной нагрузки на сердце и почки;
  3. содержание витаминов Д, А и Е, способствующих выведению токсинов;
  4. высокое содержание жирных кислот, которые выводят из организма холестерин.
Мясо данной рыбы обладает различными полезными свойствами, но и вред здоровью человека может принести употребление неправильно приготовленного морского кролика

Блюда из такого продукта могут употребляться для профилактики развития гипертонических заболеваний и атеросклероза.

Минералы, содержащиеся в волокнах такого мяса, активизируют обменные процессы. За счёт этого обеспечивается нормальная работа желез внутренней секреции, стимулируется тканевой и клеточный водный обмен.

Химера имеет ядовитый плавник и может быть причиной аллергической реакции

Несмотря на большое количество положительных свойств, рыба-заяц может принести вред организму. Перед покупкой и приготовлением химеры необходимо обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Морской кролик имеет ядовитый плавник. Он располагается на верхней части туши. При разделывании рыбы необходимо быть очень аккуратным или же покупать тушки уже без опасного плавника.
  2. Рыба является довольно жирной. Её частое употребление в пищу может привести к набору лишнего веса.
  3. Экзотический продукт может вызвать аллергическую реакцию. Перед употреблением в пищу необходимо убедиться в отсутствии аллергии. Для этого необходимо попробовать маленький кусок и проследить за реакцией организма.

В наших широтах такая рыба продаётся только в замороженном виде, поэтому есть риск купить продукт, который был уже несколько раз заморожен. Частая заморозка не только убивает полезные вещества, но и негативно сказывается на вкусе.

Рецепты приготовления

Единой цены на данную рыбу нет, но она точно будет стоить дороже простой трески. Найти её можно не в каждом магазине, так как это довольно экзотический продукт. Существуют декоративные варианты морских кроликов, которые нельзя употреблять в пищу. Химера не является редкой рыбой. Довольно часто её можно встретить в меню европейских ресторанов. Существует масса мифов о том, что такое мясо невкусное и твёрдое. Однако это не так

Рецептов по приготовлению этого деликатеса очень много. Самый простой вариант — запечь в духовке. На 0,5 кг замороженной рыбы потребуется 2 ст. л. масла оливы, 1 ч. л. карри, морковь, огурец, маслины, соль и перец. На основе карри, перца и соли готовится смесь, которой будет натираться мясо. Далее, его необходимо завернуть в фольгу и поставить в духовку на полчаса. После приготовления блюдо нужно выдержать в фольге в течение 10 минут.

Рецептов приготовления морского кролика огромное количество, но большинство из них подвластны каждому, кто когда-либо готовил обычную рыбу

Не менее вкусным является рецепт морского кролика в гранатовом соусе. На 1 кг химеры потребуется 1 ст. бульона из овощей и столько же гранатового сока. Для приготовления также нужен чеснок, лук, растительное масло, орехи, томатная паста, соль и мука.

Рыбка очищается, разделывается на куски, которые потом обваливаются в муке и обжариваются. Орехи, лук, перец и чеснок смешиваются с соком и бульоном. В полученную массу добавляется томатная паста. Соус готовится на слабом огне, после закипания в него кладется рыба и тушится в течение 10 минут. Лучший гарнир для такого блюда — это отварной рис.

По характеристикам рыба морской кролик не совсем похожа на обычную, но готовится она так же, как и хек или треска. Важно, чтобы химера была свежей, в противном случае вкусовые качества блюда будут потеряны.

Полезное для вас:

Можно ли есть рыбу Химера?

Можно ли есть рыбу Химера?

Химера. Фото: zoosite.com.ua

.. или  Приключения домашней хозяйки.

Друзья, недавно на рынке я увидела красивую рыбку: серебристая с пятнышками тушка без головы и хвоста, всего 1 плавник через всю спину, чистый желудочек, белое мясо и никакой чешуи! Не рыба, а мечта хозяйки!

Смущало только название – Химера.

Что такое химера

Словом Химера в древней Греции называли вымышленных чудовищ, соединявших в себе части различных животных – льва, козла и змеи. Уродливая внешность сочеталась со злобным нравом.

Но рыба, лежавшая передо мной, была так хороша, что, невзирая на смутные предчувствия, я ее купила.

Как я готовила химеру

Дома я быстро почистила химеру, разрезала на куски, посолила, поперчила, обваляла в муке и выложила на сковороду, в горячее масло.

Рыба жарилась, но не золотистой корочки, ни густого рыбного запаха не появлялось. Другой раз жаришь рыбу  – такой запах, хоть святых выноси. А тут – время идет, и ничего не происходит!

Попробовала тонкий кусочек – рыба уже не сырая, но от позвоночника не отрывается, крошится.

Рядом крутился мопс Филимон – большой любитель рыбы. С ним мы и съели по маленькому кусочку химеры. Во рту стало горько.

Наш мопс любит рыбку)))

Что за рыба – химера

Ощутив странный вкус, я подумала: “Может быть, я неправильно готовлю рыбу химеру?” Решила посмотреть в интернете.

Первый же заголовок сразил меня наповал. Цитирую:

Съедобна ли рыба химера?

Оказалось, что автор статьи отравился химерой… Я подумала,  может, уже надо скорую вызывать… ну, и ветеринара для собаки))…

Стала читать дальше: “Рыба Химера – древняя. Родственники химеры – скаты и акулы. Живет в полной темноте на большой глубине. Вместо зубов – твердые пластины, которыми рыба запросто разгрызает панцири моллюсков”. То есть, химера даже  и не вполне рыба.

А дальше было написано: “До начала 20 века рыба Химера считалась несъедобной”. Правда, скандинавы использовали ее печень для приготовления ранозаживляющих лекарств (ну, это еще ни о чем не говорит, их рыцари и мухоморы ели), а хитроумные японцы научились готовить химеру каким-то особым способом (то есть, стало понятно, что по традиционным рыбным рецептам химеру не приготовишь).

Как выглядит рыба химера

К описанию прилагались фото рыбки. Действительно, чудовище: огромная голова, глаза большие, белые, зрачок зеленый. Грудные плавники настолько большие, что напоминают крылья, а половину полутораметрового тела составляет тонкий хвост. Неспроста в продаже химера – без головы и хвоста…

Вот такая она, химера. Фото: blogtiburones.com

Нет, рыбу нельзя назвать некрасивой. Она просто страшная. Может быть, поэтому и ходят легенды о том, как, собравшись в стаю, хищные химеры нападают на людей, отгрызая от них кусочки.

Химера арктическая, рисунок: twinkleinglight.tumblr.com

Правда ли химеры нападают на человека

Думаю, что это сказки и  неправда, все-таки, химера – глубоководная рыба. Но встречаться с ней, даже в жареном виде, не советую. Горечь во рту оставалась на протяжении нескольких часов. А если бы съеденный кусочек рыбы был побольше?

Представляете эпитафию… “Наташа Рыбка , погибшая от рыбки Химера” )))))))

Послесловие

Я не сфотографировала ни свежую, ни жареную химеру, настолько тогда меня ошеломила вся эта ситуация. И через неделю я снова пошла на рынок, в рыбные ряды. Чтобы сфоткать это странное, условно съедобное (или, все же нет?) существо для истории.

Химера была на месте. Но вместо ее жуткого названия на ценнике было написано: морской заяц. Я подумала, маскируется. Ну а что можно ожидать от химеры?

Спросила у продавца, зачем же вы торгуете несъедобной рыбой. Она уверяла, что та партия химеры (она же – морской заяц), была неправильно заморожена, оттого и горчила. Ну вы понимаете, проверять, так ли это, я уже не стала, здоровье дороже.

Еще, для впечатлительных собаководов, спешу заверить, что при приготовлении  химеры ни один мопс не пострадал. )))

Ну, разве можно назвать этот длинный хвост химеры- плавником?! Это прямо какой-то кнут. Фото: zoosite.com.ua

Комментарии администрации сайта

Мы тоже заинтересовались вопросом, что же это за рыба-то такая, химера.

Сначала посмотрели по поиску, что же ищут со словом Химера. Результаты впечатлили. Это не только Гнезда Химер Макса Фрая… коготь химеры (когтей у рыбы мы не нашли), и дом с химерами (жуть какая), и гарпия, горгулья (тоже страшно), по щучьему велению (это какие-то оптимисты искали), воланд, танталовы муки и даже – гомерический смех.

Попали на итальянский форум, где один из участников с удивлением рассказывал, как нашел на прилавке эту дивную  рыбу, спрашивал у друзей, как такое вообще могло быть, что эта жуть попала на рынок.

Цитируем:

Я согласен, что это позор – увидеть химеру (морского кролика) среди промысловых рыб… Наверное, ее поймали случайно, бросить было жалко, поэтому химеру попытались продать. Но я не знаю никого, кто имел бы мужество, чтобы съесть химеру!

..и дальше:

Спасибо вам большое за комментарии о морском кролике (химере). Теперь ее надо отправить в холодильник, завтра я принесу в отдел морской биологии, где мы встречаемся, и, я думаю, что она будет сохранена в формалине.
Привет всем.

одна сеньора спросила:

Одно не ясно для меня …

Вы возмущаетесь, потому что вам  противно видеть химеру в продаже, потому что: 1) является редким видом, которые нельзя вылавливать или 2) отстойный вкус?

ей отвечают, что и вид животного исчезающий, химеры редко размножаются, и еще есть вопросы по токсичности-ядовитости химеры:

Я хотел бы добавить для тех, кто не знает, что первый спинной плавник химеры имеет ядовитое жало (иглу).

По поводу того, нападают ли химеры на людей, мы не знаем, но можем сказать, что на мелководье они все же выходят –  в период размножения.

Вот так, друзья. На наш взгляд, от приготовления химеры лучше воздержаться.

Вверху у химеры есть ядовитая игла (видите, длинная такая). Стоит ли затеваться с приготовлением такой странной рыбы? Фото: naturamediterraneo.com

Рыба «Морской заяц » или химера — Вкусно с Любовью — 9 сентября — 43640200755

Танцы от плиты и до компа!!

На прошлых выходных купила на рынке рыбу  «Морской заяц» , встретилась с рыбкой впервые. Решила прочитать в интернете отзывы Сейчас расскажу что узнала о рыбе. 

Преимущества рыбы морской заяц в кулинарии.

Ее преимущество в отсутствии костей. Кости отсутствуют совсем. Вместо костей там только тоненькая хрящевая хорда. Следовательно отпадает целый процесс по отделению костей от филе рыбы.

Недостатки рыбы морской заяц в кулинарии.

Рыба не имеет своего собственного вкуса. Даже не знаю отнести это качество к достоинствам или к недостаткам.

При приготовлении морского зайца необходимо добавлять соус или много специй, чтобы вкус был насыщенный.Я приготовила рыбу в необычном маринаде  Стоит попробовать, даже не сомневайтесь, что испортите продукт.  Рыба получается нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом! Она просто тает во рту.

— рыба  – 600 грамм,
— готовая горчица – 1/2 чайной ложки,
— соль – 1 чайная ложка,
— имбирь – 1/4 чайной ложки,
— сладкая паприка – 1/3 чайной ложки,
— сушеный базилик – 1/2 чайной ложки,
— черный перец – по вкусу,
— соевый соус – 1,5 чайной ложки,
— растительное масло – 2 столовых ложки,
— куриное яйцо – 1 штука,
— манная крупа – 1,5 столовых ложки,
— картофельный крахмал – 3 чайных ложки,
— сок лимона – 1/2 чайной ложки.

Приготовление

Размороженную и очищенную рыбу нарезаем на порционные кусочки: шириной 1,5 сантиметра.

В миску насыпаем соль, имбирь, сладкую паприку, базилик, черный перец. Вливаем туда же соевый соус, растительное масло.

Добавляем манную крупу, крахмал, сок лимона, горчицу. Вбиваем куриное яйцо, все хорошенько перемешиваем.

В маринад опускаем кусочки рыбы, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.

Подготовленную таким образом рыбу выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до готовности. Сковороду заранее можно слегка промазать растительным маслом, но не обязательно это делать.

Рыбка в секретном маринаде получается сочной, нежной, вкусной! Такой, казалось бы, сложный маринад сделал свое дело! Хотя, что в нем сложного? Соединили, перемешали – и все! Рыбка – просто наслаждение!

Это обычно пожаренная рыба кролик.

Подавать можно с любым гарниром, на ваш вкус. 

Подведу итоги от морской рыбы морской заяц или химера.
Из плюсов отмечаю:
1. Средняя ценовая линейка: вполне себе можно позволить пару раз в месяц.
2. Полное отсутствие чешуи — после разморозки рыбу нужно лишь обмыть.
3. В тушке из костей — только хрящеобразный позвонок. Поэтому для детей и застольных «ковыряшек» — просто находка!
4. Вкусное, сочное, в меру жирное мясо.
5. По мнению ученых и диетологов белок с составе химеры — стопроцентно усваивается человеческим организмом. Содержит в составе большое количество витаминов, минералов и жирных кислот.
6. Отлично подходит для любого вида стандартной обработки: варки, жарки, запекания.
К минусам можно отнести:
1. Морской заяц — редко «заскакивает» на прилавки магазинов.
2. Вкусовой оттенок (кто пробовал мясо черноморской акулы катрана, поймет) все же имеет определенную своеобразность. Но это уже стандартно, как у любого другого вида рыб.
3. Аллергикам употреблять химеру в первый раз нужно с осторожностью — многие морепродукты являются активными аллергенами.
4. Поскольку мясо относят к довольно жирным, то при соблюдении диет увлекаться употреблением в пищу морского кролика не стоит.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Рыба морской заяц – польза и вред

Содержание статьи:

Многим не знакома такая морская рыба, как рыба заяц. Если вам интересно узнать, что представляет собой это морское создание, то эта статья для вас. Мы обсудим, есть польза от этой рыбы. Также мы узнаем, несет ли она в себе какой-то вред для человеческого организма.

Чтобы увидеть эту рыбу полностью, необходимо обратится к справочнику. Дело в том, что она не продается с головой. Приобрести можно только фрагменты ее рыбного корпуса, так сказать. Они продаются в очищенном виде. Поэтому очень трудно понять, что это за рыба в первоначальном ее виде. Очень много обмана существует на рыбных прилавках. Так как за рыбу зайца часто выдают простого хека или минтая. Трескообразные маленькие рыбки походят на нашу морскую особь.

Что такое рыба заяц?

Эта рыба является хрящевой. Она не имеет пузыря. Поэтому, чтобы удерживаться на плаву, ей постоянно необходимо быть в движении. Как и акула, эта рыба иначе просто будет падать на морское дно. Готовят зайца, как и любую другую рыбу. Ее нужно посолить, затем покрыть мукой или кляром, а потом обжарить на раскаленной сковороде.

В некоторых источниках указано, что эта рыба издает неприятный запах. Но это не так. Хотя запах зайца не такой приятный, как запах трески, но он не воняет до безобразия. Вкус готовой рыбы просто потрясающий. В обычной рыбе есть кости, в этой же хрящи. Благодаря такому строению, мясо рыбы очень просто отделять столовыми приборами.

Если обратится к науке, то заяц называется еще химер. Есть очень большое разнообразие этого вида рыб. Очень много плохой информации содержится в интернете по поводу нашей рыбы. Некоторые утверждают, что в химере есть паразиты. Другие говорят, что ее мясо очень жесткое и не вкусное. Другие говорят, что можно есть только икру и печень этой рыбы. Но эта информация не достоверная. Это только личные догадки отдельных людей.

Польза и вред

Недоверие к нашей рыбе вызвано тем, что она считается экзотическим продуктом, и многим не известно о ней совершенно ничего. На самом деле, мясо рыбы зайца очень питательное и сочное. Эту рыбу считали не пригодной для потребления только до двадцатого века. Сейчас же это редкий деликатес во многих дорогих ресторанах мира.

Она очень полезна. В ней есть достаточно много белка, который легко и быстро усваивается организмом человека. Также в ней очень много таких витаминов, как А, Е, и Д. Более того, эта рыба наполнена полезными минералами. Поскольку в рыбе содержится большое количество жирных кислот, ее мясо считается особенно питательным. Калорийность рыбы такова, что на сто грамм ее мяса приходится сто шестнадцать ккал.

Есть ли какой вред от потребления данной рыбы в пищу? Вы можете пострадать только в случае личной непереносимости этого морского продукта. Также у нашего зайца есть ядовитый плавник. Это верхний плавник. Разделять тушку рыбы из-за это следует с особой осторожностью. Рыба довольно жирная. Ею не стоит злоупотреблять.

Дополнительные сведения

У рыбы выразительные глаза. Видимо, это и есть причина того, что ей дали такое название, как заяц. Но больше она ни чем не похожа на обычного зайца. Так как рыбы ведут необычный образ жизни, их иногда называют крысами морей. Они питаются такой твердой пищей, как моллюски или раки. Челюсти рыбы очень мощные, поэтому ловцы очень осторожны с этой рыбой. Заяц откладывает яйца. Скандинавы питаются этими яйцами.

Ценовой вопрос не определенный. Стоимость рыбы колеблется. В целом же, рыба заяц стоит немного дороже простой трески. Но далеко не в каждом магазине найдешь нашу рыбу. Больше шансов найти этот деликатес в специальных магазинах экзотических продуктов морского значения. Рыба заяц есть также аквариумного типа. Она декоративная, ее не потребляют в пищу. Такая рыба очень дорого стоит.

Считается, что продавцы продают рыбу гораздо дороже положенной цены. Они могут выдумывать свои названия для рыбы зайца, чтобы показать ее, как более редкую и дорогую рыбу. Некоторые даже продают невкусную рыбу с жестким мясом, выдавая ее за химеру. На такой обман легко попасться.

То, что рыба имеет довольно забавное прозвище. Это говорит о том, что она не является чрезвычайно редкой. За рубежом она встречается во многих ресторанах. Не стоит бояться, и верить всем глупостям о рыбе зайце, которые можно встретиться в различных источниках. Эта рыба и полезная, и вкусная, и не очень дорогая.

Если у вас выпадет шанс попробовать мясо данной рыбы, не отказывайте себе в таком удовольствии. Обязательно попробуйте эту рыбу. Ее вкус напоминает мясо акулы. Поэтому она не каждому понравится, как главное блюдо. Итак, теперь вы знаете, что такое рыба заяц. Вам известно, чем она полезна, и может ли она оказаться опасной. У вас есть вся необходимая информация о нашей экзотической рыбе. Вы знаете, что рыба заяц может стать прекрасным дополнением к вашему общему питанию.

Рецепт (видео)

Жареный морской кролик — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Европейская химера
800 гпо вкусу
3 ст. л.80 мл

Описание рецепта — Жареный морской кролик:

Периодически на прилавках рыбных рядов и магазинов можно встретить рыбу, которую называют “морской кролик”. Ещё её называют рыба-заяц, морская крыса, но одно из названий, под которыми рыба наиболее известны — это рыба химера. Согласитесь, не очень аппетитное название, но внешний вид её вполне оправдывает название, может быть поэтому рыбу продают уже без головы, которая без преувеличения выглядит жутковато. Рыба химера (или морской кролик) является родственницей акулы и ската, у неё нет мелких костей, а хребет представляет собой мягкий хрящ. Мне было интересно попробовать на вкус эту рыбу, отзывов в интернете не очень много, и в большинстве своём они неодобрительные. Решено было приготовить морского кролика методом жарки. И вы знаете, вкус вполне нормальный, хотя есть и ложка дёгтя — в мясе морского кролика и правда присутствует послевкусие аммиака, но горечи, на которую многие опять-таки жалуются, не было. Считаю, что высокая цена рыбы не оправдана и многим она не понравится. Если вы решились попробовать рыбу химеру, воспользуйтесь этим незатейливым рецептом и поделитесь своими впечатлениями.

Жареный морской кролик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

197

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления морского кролика нам понадобятся следующие ингредиенты: рыба морской кролик, ещё известная под названиями рыба-заяц, химера, морская крыса, соль, пшеничная мука, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:

Европейская химера
800 г

Рыбу промываем, нарезаем кусочками толщиной примерно 1,5 см.

Шаг 3:

Кусочки рыбы щедро посыпаем солью.

Шаг 4:

Для панировки морского кролика пшеничную муку насыпаем в плотный полиэтиленовый пакет.

Шаг 5:

Один или два кусочка рыбы помещаем в пакет с мукой.

Шаг 6:

Придерживая пакет одной рукой, встряхиваем содержимое пару раз. Кусочки рыбы вмиг покрылись ровным однородным слоем муки — это очень удобный метод для панировки маленьких кусочков чего-либо!

Шаг 7:

Таким образом постепенно панируем остальные кусочки морского кролика.

Шаг 8:

В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло. Выкладываем в разогретое масло кусочки запанированной в муке рыбы.

Шаг 9:

Кусочки морского кролика, попав в раскалённое масло, сразу же начинают трансформироваться, кожа слегка стягивается.

Шаг 10:

Обжариваем кусочки морского кролика с двух сторон на среднем огне до готовности. Во время обжаривания кусочки рыбы можно переворачивать со стороны в сторону не один, а несколько раз.

Шаг 11:

Жареный морской кролик готов.

Шаг 12:

Подавайте жареного морского кролика к столу в горячем или остывшем виде с гарниром.
Приятного аппетита!

Химера в духовке / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

Любители рыбы разделились на два лагеря: одни утверждают, что химера – несъедобная, а вторые – что из нее получаются отличные блюда. Как бы там ни было, морского кролика (это еще одно название химеры, наряду с морским зайцем) сейчас часто можно увидеть на прилавках магазинов. Химерой рыбу назвали за жутковатую внешность: у нее не красивая голова и очень длинный нижний плавник. Видимо, из-за страшноватого внешнего вида тушки этой рыбы продают уже чищеными. Мы купили одну такую и решили поэкспериментировать. Химера в духовке с овощами получилась очень вкусной!

Ингредиенты:

тушка морского кролика – 1 штука;

морковь – 1 штука;

лук – 1 штука;

соль – по вкусу;

приправы для рыбы — по вкусу;

лимон – ½ штуки;

растительное масло – несколько ложек.

Приготовление химеры в духовке.

Берём необходимое количество ингредиентов.

Начинаем с овощей: прежде сем ставить их вместе с рыбой в духовку, морковь и лук нужно протушить. Поэтому чистим морковку и натираем ее на крупной терке. Ставим на огонь сковородку, наливаем на дно немного растительного масла и выкладываем тертую морковку.

Пока морковь тушится, чистим белый лук (он гораздо нежнее по вкусу, нежели обычный белый лук), нарезаем полукольцами и также отправляем в сковороду. Перемешиваем овощи, солим, добавляем несколько столовых ложек воды и накрываем крышкой. Тушим до полной готовности, время от времени помешивая.

Теперь приступим к рыбке. На тушке красуется один короткий плавник – срезаем его ножницами. Сама же химера выглядит красиво: у нее серебристые бока в крапинку.

Нарезаем рыбу на кусочки толщиной по 2-3 сантиметра.

Насыпаем в небольшую мисочку соль и приправы к рыбе. Перемешиваем их и натираем этой смесью каждый кусочек рыбы. Пока овощи тушатся, рыба будет мариноваться в специях. Для пущего эффекта можно даже поставить ее в холодильник на это время.

Если морковь уже готова, можно брать форму для выпекания и перекладывать в нее овощи. Дополнительно смазывать форму маслом не нужно, ведь жир перейдет вместе с морковкой и луком.

Поверх овощей выкладываем кусочки морского кролика. Выдавливаем на рыбу сок половины лимона.

Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим в нее форму с рыбой и запекаем на протяжении 20 минут.
Рыба химера в духовке готова! Подавать ее следует в горячем виде. Отличным гарниром будет картофельное пюре или отварной рис. Подобным образом можно запечь химеру без морковки – только с луком.


Руководство по уходу за морскими зайцами: факты, кормление, информация о совместимости

Если вы ищете сложное, необычное беспозвоночное для своего аквариума, взгляните на морских зайцев . Из-за возможных токсинов, которые могут выделять эти морские зайцы, и их особых требований к уходу, считается, что эти виды трудно содержать. Рекомендуется, чтобы только любители опытного уровня пытались сразиться с этими морскими слизнями. Опасно даже заботиться о них в общем аквариуме! Так что будьте осторожны и тщательно взвесьте все за и против, прежде чем добавить его в свой аквариум.

Содержание: Морские зайцы

Морские зайцы не для всех. Они выглядят необычно — и это может означать, что вы найдете их интересными или отталкивающими. Чтобы увидеть красоту этих травоядных, нужен особый человек. Или кто-то, кто получает удовольствие от беспозвоночных, находящихся под их опекой. Так что, если вам интересно, почему эти брюхоногие создают такую ​​суету, или вы хотите выяснить тонкости ухода за ними, приведенные ниже ссылки помогут вам.

Быстрые факты

    • Общие названия: Клин Морской займен, APLYSIA
    • Научное название: Aplysia , Dolabella, и другие виды
    • Максимальный размер: 16 дюймов (40.6 см) – Да, верно!
    • Минимальный размер бака: 75 галлонов (284L)
    • (284L)
    • Уровень агрессии: Low
    • Уход
    • Experty
    • Самый активный: Night
    • LifeSpan : 6 лет
    • гермафродит

    Естественная среда обитания морского зайца

    Морские зайцы получили свое название из-за длинных ушных ринофоров на голове. Однако ринофоры — это не уши.Конечно, это наводит людей на мысль о кроликах (ну, если прищуриться), но они используются для дегустации частиц в воде. А поскольку у этих морских улиток нет внешней раковины (она крошечная и хранится внутри), их обычно называют морскими слизнями. (Хорошо, что морские слизни и морские улитки относятся к одной группе.) Это приводит к запутанной классификации.

    В дикой природе Dolabella auricularia и Aplysia spp. вид морского зайца живет в медленных водах Индийского и северо-западного Тихого океанов.Сильные течения могут унести их в море, и они недостаточно хорошо плавают, чтобы вернуться домой. Вместо этого они предпочитают прятаться в песке, грязи или зарослях водорослей, чтобы не привлекать к себе внимания. В зависимости от диеты конкретного вида вы найдете цвета зеленого, коричневого или красновато-фиолетового цвета. Эта окраска (и их обычное пристанище) помогает им слиться с их естественным окружением. Они не выделяются. Это позволяет морскому слизнюку спокойно есть, а также повышает его шансы НЕ стать пищей для кого-то другого.

    Питаются водорослями и водорослями. Выпас на растениях предотвращает разрастание. Да, растения важны, но когда водоросли выходят из-под контроля в океане (цветение водорослей), результатом часто является выброс токсинов в воду. Не говоря уже о снижении уровня кислорода. Таким образом, морские зайцы оказывают удобную садоводческую услугу, проверяя растительность океана, растущую в их родных регионах.

    Конечно, морские зайцы также оснащены защитной системой. Их сифоны (и их мантийная полость) содержат две разные краски.(Да, немного похоже на осьминога). Чернила часто бывают токсичными, отпугивая омаров и морских звезд, которые находят свою мягкую кожу восхитительным лакомством. (Мы обсудим эти чернила более подробно чуть позже). Эти беспозвоночные ведут ночной образ жизни. Это помогает им избегать многих активных хищников, охотящихся на них (но делает их немного менее интересными для наблюдения в домашнем аквариуме).

    Окружающая среда аквариума с морским зайцем

    Когда вы решите завести одного из этих брюхоногих моллюсков, у вас будет много вещей, на которые стоит обратить внимание в вашем аквариуме.Но, возможно, первое и наиболее очевидное соображение о правильных условиях аквариума — это максимальный размер слизняка в момент его полной зрелости. Это удивительное беспозвоночное вырастает до 16 дюймов (40,6 см) в длину! Подумай об этом. Этот окончательный размер часто ускользает от случайного наблюдателя в местном рыбном магазине, потому что они обычно продаются в гораздо меньших размерах. Минимальный размер аквариума для ухода за морским зайцем составляет 75 галлонов (284 л).

    Лучше всего они себя чувствуют, если вы поддерживаете стабильные параметры воды в рифовом аквариуме. Вы легко добьетесь этого, если будете готовить воду из рекомендуемой смеси рифовой соли, регулярно проверять воду и подменять воду по мере необходимости для поддержания этого уровня.

    Морские зайцы хорошо себя чувствуют в аквариумах с песчаным дном. В частности, хорошо подходит глубокая песчаная подушка, потому что они любят рыть норы. Тем не менее, вы хотите думать наперед, если пойдете по этому пути. В неизбежном случае, если ваш бедный брюхоногий моллюск умрет, вы должны быть готовы НЕМЕДЛЕННО удалить его из аквариума. Если вы этого не сделаете, разлагающееся тело может катастрофически загрязнить ваш аквариум. Это связано с ядовитыми чернилами, которые они используют для защиты. (Обещаю, мы расскажем об этом. А пока приготовьте план на случай, если это хитрое беспозвоночное решит сдохнуть вместе с вами.)

    Резервуар также должен быть защищен от пули.Нередко морских зайцев засасывает в фильтр. (Как вы могли догадаться, это вредно для них). Помните, что они предпочитают медленное течение из-за плохого плавания. Это означает, что они не могут убежать. Вы захотите прикрыть воздухозаборник и защитить их от любых непредвиденных происшествий.

    Вы также заметите, что ваш морской заяц пытается отремонтировать ваш аквариум, неуклюже опрокидывая предметы. Это могут быть камни, украшения (если они у вас есть) или даже осколки кораллов. (Осторожно ниже!) Закрепите все, что вы вносите в аквариум, таким образом вы защитите других обитателей аквариума от неуклюжей попытки «передвинуть мебель».

    Как и любое другое беспозвоночное, морские зайцы чувствительны к меди. Если вы случайно добавите ЛЮБУЮ медь в воду, вы в конечном итоге убьете своего бедного морского слизня.

    Кормление морских зайцев

    Как упоминалось выше, морские зайцы агрессивно питаются водорослями. Многие аквариумисты часто покупают их, чтобы избавиться от проблем с заражением волосяными водорослями или другими печально известными нарушителями спокойствия. И в этом нет ничего плохого! Некоторые магазины даже сдают их в аренду, чтобы поддерживать поголовье в порядке и помогать владельцам аквариумов уничтожать вредителей растительности.Они проделывают фантастическую работу по поеданию растений – и им это нравится.

    Тем не менее, вам нужно думать о долгосрочной перспективе, когда вы приносите домой морского зайца. Они НЕ мелкие беспозвоночные. А когда вам предложат банкет из водорослей, ваш брюхоногий моллюск может довольно быстро вырасти. Это может затруднить вам выращивание достаточного количества водорослей, чтобы кормить их. (Да, вы правильно прочитали: вам нужно ВЫРАЩИВАТЬ водоросли). Если вы собираетесь держать это животное в своем аквариуме, вам нужно ЕЖЕДНЕВНО подкармливать морского зайца листами сушеных макроводорослей (например, нори).

    К сожалению, некоторые морские слизни могут не питаться приготовленными/высушенными водорослями. Это означает, что вам нужно будет предоставить реальную сделку. Лучше всего иметь рефугиум, производящий здоровый урожай макроводорослей, который вы можете легко предложить в любой момент. (И он будет в безопасности от этих челюстей, пока он растет)

    Совместимость с морскими зайцами

    Морские зайцы — послушные, неагрессивные беспозвоночные, которые не должны вызывать проблем с совместимостью. В конце концов, они травоядные, питающиеся водорослями и прячущиеся в сорняках.Кроме случайного падения камня (случайно, всегда случайно), они никому не мешают. Это «кроличья» часть их характера. (И нет, мы не говорим о Кролике-убийце из Кербаннога).

    Однако у этих удивительных брюхоногих есть ОДНА черта, которая делает их несовместимыми с агрессивными видами, которые могут их грызть. Помните ядовитые чернила, которые они носят с собой, чтобы раздражать и отпугивать потенциальных хищников? Ты получил это. Биооружие прекрасно работает — в дикой природе.Пока хищник отступает и чернила рассеиваются по течению, у морского зайца есть достаточно времени, чтобы уползти в безопасное место. (Думайте об этом как о действительно токсичном спрее от скунса)

    Но в пределах рифового аквариума чернилам некуда деваться. Потенциальным хищникам нужно дождаться, пока системы фильтрации все очистят. И требуемое время подвергает их воздействию ВЫСОКОГО уровня токсина. К тому времени, когда вы пройдете мимо и увидите чистую воду, вы также заметите мертвого ракообразного или рыбу. И каждый раз, когда бедный морской слизень чувствует угрозу, процесс повторяется.Вам нужно продумать рацион (и природу) или ЛЮБЫХ товарищей по аквариуму, которых вы, возможно, захотите добавить в свой аквариум.

    Обработка ситуации с чернилами

    Если (да, «если», а не «когда», потому что велика вероятность, что это произойдет в какой-то момент) ваш морской заяц нанес чернила, вам нужно действовать быстро, чтобы удалить ядовитое вещество из воды. Фильтр уголь (активированный уголь) должен работать химически, если вы можете достаточно быстро пропустить воду через фильтр. Затем вам нужно избавиться от фильтрующего материала, как только берег станет чистым.

    Как только «побережье станет чистым», попытайтесь определить, что в первую очередь вызвало нанесение чернил. Либо устраните проблему, либо внимательно следите за танком. Если причиной появления пятен являются полуагрессивные рыбы, удалите их из аквариума. Вы не хотите справляться с повторением проблемы. (Было бы неплохо, если бы рыба усвоила урок, но вы не хотите бросать кости на эти шансы)

    А если вы хотите увидеть, как выглядит чернильница? Взгляните на это видео на YouTube (красивое, ядовитое):

    Размножение морских зайцев

    Все морские зайцы гермафродиты .Это означает, что каждая особь несет как мужские, так и женские репродуктивные органы. Так что, теоретически, это облегчило бы создание пары. Однако считается, что их крайне сложно разводить в домашнем аквариуме. Частично это связано с тем, что, хотя морские зайцы и гермафродиты, они НЕ самооплодотворяются. Так что для успешного размножения вам еще понадобятся два слизняка.

    В дикой природе Aplysia californicus (калифорнийский бурый морской заяц) и другие виды иногда спариваются цепочками до ДВАДЦАТИ особей.Крупная сеть часто производит до 80 МИЛЛИОНОВ яиц за раз. Они собираются в теплых водах и производят длинные нити яиц, которые напоминают розовые или зеленые спагетти. После откладки яиц они вылупляются через 10–12 дней. Крошечные брюхоногие становятся свободно плавающими личинками, которые проводят 30 дней в составе планктона. Затем они ищут участок водорослей, чтобы прикрепиться к нему. После прикрепления они пируют и удваивают свой вес каждые десять дней.

    Конечно, воспроизведение этой системы в неволе усложняется.Вам нужно место для всех этих беспозвоночных (или хотя бы двух), а также надлежащие условия для развития и выживания личинок. Таким образом, большинство аквариумистов склонны пропускать эту часть.

    Покупка морских зайцев

    Морские слизни, такие как группа морских зайцев, по-прежнему относительно редко встречаются в аквариумах с морской водой. В основном это связано с их особыми потребностями в еде (ну, во всяком случае, с количеством водорослей) и опасностью нанесения чернил. Поэтому найти их в продаже может быть непросто.Лучше всего позвонить в местные рыбные магазины (особенно в специализированные магазины) и проверить популярные интернет-магазины, на сайтах которых они указаны.

    Стоит ли покупать морского зайца или нет?

    Некоторые люди выдвигают аргумент, что выращивание морского зайца в неволе является этической проблемой. Если вы не поспеваете за их кормлением водорослями, они умрут с голоду. Поэтому, если вы решите добавить его в свой аквариум исключительно для борьбы с вредителями, пожалуйста, продумайте, что делать, когда они очистят ваш аквариум.Эти брюхоногие имеют большой аппетит и нуждаются в МНОГО зелени, чтобы выжить. Вы же не хотите «нанять» их, а затем бросить, как только работа будет сделана.

    Другим опасным моментом является опасность нанесения чернил. Если ваш морской заяц испугается и подкрасит ваш аквариум, вы можете понести довольно значительные потери. На всякий случай убедитесь, что у вас работает фильтр с активированным углем большой емкости.

    С учетом сказанного, если у вас серьезные проблемы с водорослями или вы просто нелюбовь к ушастым морским слизням, надеюсь, эта статья помогла вам решить, хотите ли вы добавить их в свой аквариум.

    Для получения дополнительной информации

    Морские зайцы очаровывают людей (или, знаете ли, пугают их). С этими гибкими щупальцами на голове они притягивают вас. И даже если вы не чувствуете себя готовым сразиться с одним из них в своем аквариуме, вам не помешает узнать о них больше.

    Например, это видео на YouTube, где они считаются одними из самых странных с точки зрения привычек размножения (признайтесь, вам показалось, что идея цепочки звучит странно):

    Возможно, у вас серьезные проблемы с волосами водоросли или другие проблемные водоросли, но вы не чувствуете, что способны справиться с требовательными потребностями морского зайца.Вместо этого подумайте о том, чтобы получить изумрудного краба. Несмотря на то, что он далек от совершенства (все крабы являются оппортунистическими едоками и могут воспользоваться возможностью съесть то, что вы НЕ хотите, чтобы они ели), изумрудный краб — если он вызывает проблемы — не вызовет их так быстро и драматично, как морской слизень.

    Или, если вы (как и я) решили, что морской заяц очарователен, но слишком рискован, чтобы добавить его в ваш аквариум, подумайте о том, чтобы рассмотреть очаровательного краба-стрелу в качестве альтернативного вида беспозвоночных для вашего морского аквариума.

    Что читать дальше

    Вы ищете других интересных беспозвоночных для своего аквариума? Обратите внимание на других беспозвоночных:

    Долабелла Морской заяц — уход, диета, ядовиты ли они?

    Морской заяц Долабелла — морское беспозвоночное. Он может жить в аквариуме любого размера, любит температуру от 72° до 78° по Фаренгейту и обладает очень миролюбивым характером. Морские зайцы уживаются со всеми другими видами рыб и хорошо уживаются с любыми кораллами. Соленость в вашем аквариуме должна поддерживаться на постоянном уровне, а также жесткость воды и уровень pH.

    Эта статья посвящена уходу за морским зайцем Долабелла в аквариуме с морской водой. Вы узнаете, какие факторы важно контролировать, чтобы морской заяц процветал в аквариуме. Здоровые морские зайцы помогают поддерживать чистоту в аквариуме, что помогает другим рыбам оставаться здоровыми. Продолжайте читать, чтобы узнать, что вы можете сделать, чтобы обеспечить здоровье вашего морского зайца Dolabella в вашем аквариуме.

    Как ухаживать за морским зайцем?

    Для начала у вас должен быть установлен правильный уровень в резервуаре с морской водой.Морским зайцам нужна соленость в аквариуме, чтобы оставаться стабильной. Установите соленость между 1,023 и 1,025 ppt. Обязательно держите этот уровень натянутым. Колебание солености в аквариуме может привести к проблемам со здоровьем у вашего морского зайца.

    Также важна температура в баке. Морские зайцы долабеллы прекрасно себя чувствуют в прохладной воде. Поддерживайте температуру воды между 72 и 78 градусами. Они также любят зависать в тенистых местах. Не забудьте включить несколько закрытых площадок, где морские зайцы могут укрыться от аквариумных огней.

    Необходимо контролировать жесткость воды в аквариуме с морским зайцем. Измеряется в градусах карбонатной жесткости, или dKH. Значение dKH в аквариуме с морской водой должно быть от 8 до 12. Жесткость воды также называют щелочностью. Добавляйте химические растворы в воду в аквариуме, чтобы повысить уровень жесткости воды.

    Установите уровень pH в диапазоне от 8,1 до 8,4. Большинству морских рыб требуется этот щелочной уровень pH. Если уровень pH в аквариуме упадет ниже 7,0, вода станет кислой.Тогда вы можете потерять много своей рыбы.

    Насколько большим может быть морской заяц?

    Морской заяц Долабелла — морской слизень, который может вырасти до фута и более. Как правило, в аквариуме они не становятся больше 6 дюймов. В дикой природе встречаются более крупные морские зайцы.

    Аквариум какого размера нужен морскому зайцу Dolabella?

    Морской заяц Долабелла может жить в аквариуме с морской водой любого размера. Вы можете поместить их в аквариум с морской водой, который у вас уже есть. Даже если ваш морской заяц вырастет больше 6 дюймов, ваш аквариум все равно вместит его.

    Что едят морские зайцы?

    Морские зайцы питаются водорослями. Они едят различные водоросли. Они едят волосяные водоросли, дерновые водоросли, красные или зеленые водоросли и бурые макроводоросли.

    Заинтересованные лица часто спрашивают, чем кормить морских зайцев. Ответ — ничего. Рацион морских зайцев состоит только из водорослей. Они будут есть водоросли внутри резервуара с морской водой.

    Единственный раз, когда вам придется кормить морского зайца, это если вы добавите его в совершенно новый аквариум или если ваши морские зайцы съедят все водоросли в аквариуме.В этих случаях кормите их сушеными водорослями или сушеными морскими водорослями.

    Ядовиты ли чернила морского зайца для человека?

    Морской заяц Долабелла выпускает фиолетовые чернила, если он напуган. Это защитный механизм. Прикосновение человека безопасно. Однако он будет окрашивать кожу.

    Хотя эти чернила не токсичны для человека, они могут нанести вред вашим мелким рыбкам. Когда чернила концентрируются в одном месте, они действуют как токсин на мелких рыб.

    Если в любой момент ваш морской заяц испачкает чернила в аквариуме с морской водой, немедленно удалите чернила.Чернила также выделяются, когда умирают морские зайцы. Удалите мертвого морского зайца как можно скорее, чтобы не навредить другим рыбам.

    Что убивает морских зайцев?

    Морские зайцы Dolabella чувствительны к меди, которая может присутствовать в воде. Убедитесь, что ваша вода не содержит меди. Это воздействие, вероятно, убьет вашего морского зайца.

    Известно, что морские зайцы засасываются в фильтры резервуаров. Убедитесь, что ваш резервуар с соленой водой защищен от слизняков, чтобы не оказаться с мертвым морским зайцем.

    Единственная другая проблема, с которой вы столкнетесь с морскими зайцами, — это их неуклюжесть.Блуждая по аквариуму, они часто опрокидывают украшения, камни, кораллы и другие предметы. Некоторые из них происходят, когда они закапываются в песчаный субстрат, лежащий на дне вашего аквариума. Ремонт — особый талант морского зайца.

    Сколько живет морской заяц?

    Продолжительность жизни большинства диких морских слизней около года. Морской заяц долабелла в аквариуме с морской водой может прожить до шести лет. Ключом к тому, чтобы морские зайцы дольше содержались, является правильный уход за рифовым аквариумом.

    Другие рыбы в аквариуме не будут беспокоить морского зайца. Морские зайцы долабеллы — спокойные и миролюбивые существа. Они целыми днями копаются в субстрате, чтобы убежать от света. Морские зайцы ведут ночной образ жизни, поэтому они проводят ночи, поедая волосяные водоросли в вашем аквариуме.

    Медлительны ли морские зайцы?

    Морские зайцы не быстры. Хотя они и передвигаются в аквариуме, но делают это вяло. Большая часть их блужданий будет происходить ночью.

    Помните, морские зайцы ведут ночной образ жизни.Если вы не видите своего морского зайца в течение дня, нет причин для беспокойства. Большинство морских зайцев прячутся под растениями, декорациями или песчаным субстратом до наступления ночи.

    Заключение

    Уход за морским зайцем Долабелла не сложен. Ваш морской заяц будет процветать при правильной температуре, с правильными уровнями pH и dKH, а также в хорошем тенистом месте, где можно спрятаться. Морских зайцев не нужно кормить, потому что они едят водоросли в вашем аквариуме. Уход за морским зайцем Долабелла принесет вам взамен чистый рифовый аквариум.Это беспроигрышная ситуация.

    Sea Hare — одно из самых быстрорастущих утилитарных дополнений к системам морской аквакультуры Clear Water

    Эти слизнеподобные животные ведут ночной образ жизни, являются ядовитыми, травоядными машинами, с внутренней оболочкой, без шипов или толстой кожи. Вместо этого морские зайцы используют ядовитые выделения из своей кожи и могут стрелять облаком пурпурных чернил, чтобы отпугнуть хищников. Однако на них охотятся омары и крабы, но попытка людей съесть морских зайцев может вызвать болезнь.Яйца морского зайца употребляют в сыром виде и готовят как деликатес.

    Морские зайцы питаются разнообразными водорослями и встречаются на мелководье в прибрежных водах Тихого и Индийского океанов, а молодь обитает на глубине до 18 метров. Будучи гермафродитами, они образуют брачные круги для размножения, а затем откладывают от 80 до 500 миллионов яиц, которые вылупляются через 10-12 дней после созревания до коричневого цвета за несколько дней до этого. Свободно плавающие личинки затем оседают на макроводорослях после дрейфа в течение 30 дней.

    Есть несколько применений этого странного вида животного, помимо поедания его яиц или использования в качестве «очистителя водорослей» для рифовых аквариумистов. Морские зайцы обладают очень простой нервной системой, которая используется в качестве модели в биомедицинских исследованиях.

    Аналогичную роль выполняет это животное для исследований в области нейрофизиологии и исследований гормонального развития у человека с интересным соединением животного, которое также исследуется в качестве противоракового агента (https://en.wikipedia.org/wiki/Monomethyl_auristatin_E).

    Эксперимент по выращиванию морского зайца, найденного у островов Панамы в Тихом океане

    Морской заяц весом 89 г был извлечен из комка старых коралловых обломков на островах Сека, Панама, 16 августа 2015 года. После непродолжительной акклиматизации его поместили в резервуар с нулевым водообменом в теплице, расположенной на высоте 600 метров над уровнем моря недалеко от Бокете, Панама.

    Это животное было идентифицировано как ( Dolabella auricularia ) по его уплощенной дискообразной форме на заднем конце с сифоном для выдоха в середине и закрытой полостью мантии, в которую животное втягивает воду через отверстие в середине спины. (Фигура 1). D. auricularia имеет пятнистую коричнево-серую окраску с темными пятнами и на первый взгляд выглядит так, будто в какой-то момент своей жизни он был разрезан пополам. У него также есть широкая гладкая полоса на брюшной стороне, помогающая скользить, поскольку большую часть ночи он занят кормлением.

    Рисунок 1. Фотографии беляка при посадке массой 89 г

    Аквариум, в котором содержался морской заяц, эксплуатировался как система с низким потреблением корма (6 г/м3/день), полноценная система чистой воды, содержащая кораллы и 80 г мелкой рифовой рыбы, а также несколько крабов-отшельников и улиток.

    Он был оснащен большими поролоновыми фильтрами с воздушным насосом мощностью 20 Вт. Пенные фильтры выполняли функции удаления твердых частиц, нитрификации/денитрификации и аэрации/перемешивания. Как и во всех системах с чистой водой без водообмена, содержащих какое-либо измеримое количество азота и фосфора, в аквариуме было большое количество волосяных водорослей, растущих по бокам и на дне бака.

    Морского зайца периодически извлекали из аквариума, взвешивали и фотографировали, при этом первые данные о пробах были получены 12 сентября.Было обнаружено, что он набрал поразительные 4,6 г / день в течение 26 дней с зелеными фекальными шариками на дне аквариума и значительно уменьшил количество волосяных водорослей, чтобы показать свои усилия. Как и у многих водных животных, содержащихся в неволе, цвет был более бледным из-за меньшего разнообразия в рационе, но животное выглядело очень здоровым (рис. 1).

    К дате отбора проб 11 октября рост этого животного сократился вдвое, так как его источник пищи, по-видимому, закончился. К 9-15 ноября при незначительном увеличении нормы кормления рыбы прирост снова увеличился до 3.4 г/день в течение 27 дней, и вес морского зайца увеличился до 368 г. К 29 ноября, когда аквариум был пуст, морской заяц в этот момент потерял 1,7 г/день в течение 20 дней и был перемещен в другой соседний аквариум с аналогичными условиями и условиями эксплуатации.

    Рост возобновился со скоростью 2,7 г/день в течение 39 дней и к этому моменту весил почти фунт при 438 г. Когда волосяные водоросли почти полностью обрезались, это животное снова переместили, чтобы принять участие в эксперименте по выращиванию кораллов в аквариуме за пределами теплицы.Снова рост возобновился со скоростью 2,1 г/день в течение 89 дней на дату отбора проб 15 апреля, когда он весил 624 г.

    Важный факт, который следует учитывать, заключается в том, что весь этот рост был вызван «пищей», которая является вредителем и считается отходом в системе чистой воды, неприятностью, от которой нужно избавиться как морским любителям, так и исследователям, поскольку единственный доступный вариант утомителен. , физическое удаление или дорогостоящие белковые скиммеры и другие устройства для удаления азота и фосфора. При сравнении роста другого зарегистрированного «самого быстрорастущего водного животного» информации мало.

    Однако в документе, найденном в сети (http://www.ircwash.org/sites/default/files/244-76MA.pdf), один исследователь сообщил, что обыкновенный белый амур, вероятно, является самой быстрорастущей рыбой в мире. он может вырасти с ювенильного размера 20 г до размера 2,25 кг за 6 месяцев, а затем на 1 кг в месяц в течение следующих 6 месяцев, достигнув 8,5 кг за год, якобы только на растительном материале, который, вероятно, считается «отходами».

    Собранная математическая модель и построенная кривая роста показали, что белый амур, скорее всего, будет расти при максимальном среднем значении 3.3-процентное увеличение в день с размера 80 до 228 г за 3 недели.

    Лучший период роста морского зайца был в первые 26 дней после зарыбления, прибавляя в среднем на 3,6% в сутки живую массу с 80 до 208 г. Так как же это животное накапливало больше биомассы в качестве ежедневного прироста, чем то, что фактически добавлялось в качестве корма в день?

    Большинство кормовых гранул, как правило, на 10% состоит из воды в виде влаги, в то время как морской заяц на 90% состоит из воды. Поскольку содержание азота в кормах у диких рыб низкое и составляет около 30 процентов, большая часть азота тратится впустую и выбрасывается в окружающую воду.Еще меньшее количество фосфора сохраняется.

    Достаточное количество углерода было обеспечено CO 2 в результате дыхания рыб для роста водорослей, а азот был обеспечен из расчета 0,20 г N в день (5*0,36*0,16*0,7, или 5 г корма в день* процентов) протеин*N в белке*N теряется в корме) и увеличение N в морском зайце на 0,14 г (4,6*0,2*0,16, или 4,6 г прироста биомассы*20% белка*16% N в белке ), так что очевидно, что в отработанном корме достаточно азота, который водоросли усваивают для кормления морского зайца.

    Скорее всего, денитрификация имела место в очень незначительной степени, и однократный перенос азота, оставшегося в морском зайце, составлял лишь небольшой процент, а азот постоянно рециркулировал в процессе роста водорослей. Кроме того, до того, как морского зайца фактически поместили в аквариум, было достаточно водорослей, что объясняет высокую скорость роста в первый период отбора проб.

    Преимущество наличия морского зайца, помимо обрезки водорослей, заключается в том, что любой азот, остающийся в морском зайце, не является летучим и не может способствовать ухудшению качества воды, пока животное остается живым.Это отличается от водорослей и бактерий, которые постоянно разлагаются и перерабатываются в системе с нулевым водообменом. Невероятная ценность защиты систем чистой воды от водорослей и сверхвысокая скорость роста животного, выращенного из неприятных отходов жизнедеятельности, делают морского зайца действительно очень интересным.

    Морские зайцы

    Морской заяц — это общее название большой группы растительноядных морских слизней Anaspidea, отряда, состоящего из двух надсемейств, только одно из которых (Aplisioidea) является настоящим морским зайцем.Другие, Akeroidea, примитивные родственники. Морские зайцы космополитичны, обитают в умеренных и тропических морях, населяют спокойные мелководные прибрежные районы и защищенные бухты везде, где есть обилие водорослей. (В биогеографии космополитическое распространение относится к ареалу, охватывающему весь или большую часть мира в соответствующих средах обитания.)

    Хотя у этих морских брюхоногих моллюсков нет внешней оболочки, у большинства из них имеется атрофированная внутренняя оболочка, которая полностью или частично находится внутри мантии (лоскут на спине, закрывающий жабры и другие внутренние органы).Эта очень уменьшенная полость мантии окружена парой больших мясистых выступов, называемых параподиальными лопастями, которые позволяют некоторым плавать или скользить по воде. Размеры видов варьируются от менее дюйма до более 27 дюймов и 4,5 фунтов. Их разнообразные цвета обусловлены пигментами в их рационе. У них обычно есть пара несколько трубчатых ринофоров на голове и большие уплощенные ротовые щупальца по обе стороны от рта. Ринофор — одна из пары хемосенсорных структур. Название связано с функцией ринофора как органа обоняния.«Носорог» означает нос от древнегреческого rhis . Ринофоры – рецепторы обоняния или вкуса. Они в основном используются для хеморецепции и реорецепции (реакция на ток воды). Обнаруженные «запахи» — это химические вещества, растворенные в морской воде, такие как феромоны возможных партнеров. Чтобы защитить выступающие ринофоры от покусывания хищниками, большинство видов могут убирать их в карман под кожей. Общее название «морские зайцы», возможно, возникло во времена Аристотеля в Древней Греции, когда средиземноморский вид сравнивался с сидящим зайцем, большие параподии напоминали округлую спину, а ринофоры напоминали уши.Очевидно, Аристотелю представлялись морские зайцы ядовитыми на ощупь, но это не так.

    Обычный способ передвижения морского зайца — ползание, чего он достигает, поднимая передний конец ступни (также известный как «живот» [не буквально живот]) и вытягивая ее вперед, ставя ее на землю и создавая дугу. шаблон. Остальная часть тела следует этому изгибающемуся узору – как дюймовый червяк! Зайцы, способные плавать, выполняют это действие, создавая воронку с помощью параподий — сначала складываясь вперед и вниз (это действие втягивает воду), а затем сжимая передние части параподий вместе, чтобы вытолкнуть воду назад.Своеобразный реактивный двигатель. Морские зайцы питаются различными водорослями (красными, зелеными и коричневыми) и взморником. Они используют свои челюсти, чтобы схватить, и радулу, чтобы втянуть водоросли в рот. Зоб покрыт хитиновыми пластинами и действует как желудок, помогая переваривать более крупные водоросли. Из-за расположения водорослей на каменистых или песчаных субстратах морские зайцы часто неизбежно потребляют песок. Сторона песка делает зайца тяжелее и, следовательно, снижает его способность плавать, поэтому неудивительно, что голодные зайцы плавают больше, чем сытые.

    Некоторые виды морских зайцев брызгают пурпурными или красными чернилами, когда их потревожили или на них напали. Обычно считается, что функция этих чернил заключается в том, что, подобно осьминогу, они обеспечивают экран или приманку для быстрого побега. Однако даже среди пловцов слова «быстрый» или «быстрый» не входят в репертуар морского зайца. Скорее всего, чернила являются химическим раздражителем. Морские зайцы накапливают вредные химические вещества из своей водорослевой кухни, и обычно их кожистая кожа накапливает эти токсины, но чернила также могут быть способом удаления нежелательных химических веществ из тела зайца — решение «две птицы — один камень».В лабораторном исследовании, проведенном в 1969 году, зайцы из рода Aplysia кормили бурыми и красными водорослями, чтобы определить влияние на пополнение запасов чернил. Поскольку чернила пополнялись только при употреблении красных водорослей, считается, что Aplysia извлекают билипротеиновые хромофоры, комплекс белковых и желчных пигментов, из красных водорослей и хранят их в своих чернильных железах. Несмотря на эти сдерживающие факторы, на морских зайцев по-прежнему охотятся морские пауки-пикногониды, губаны и морские черепахи

    .

    Морские зайцы — гермафродиты, то есть обладают как мужскими, так и женскими репродуктивными органами.Мужской репродуктивный орган находится на правой стороне головы; репродуктивный орган самки расположен в мантийной полости, под раковиной, внизу, между параподиями. Они могут спариваться парами, но обычно встречаются большими группами во время брачного сезона, что часто приводит к спариванию цепочек из трех или более морских зайцев. Тот, что впереди, действует как самка, тот, что сзади, — как самец, а зайцы между ними — как самец и самка. Яйца откладываются студенистыми цепочками, которые могут достигать нескольких метров в длину и содержать более 20 миллионов яиц.Часто встречающиеся в приливных травянистых зарослях на глубине около 10 футов, они выглядят как длинная запутанная нить зеленого или коричневого оттенков с переменным оттенком. Большое количество производимых яиц требует, чтобы желтка было мало. Когда яйца вылупляются, личинки проводят не менее месяца в планктонной фазе, прежде чем они оседают на пятнах водорослей, где они питаются и вырастают во взрослых особей.

    Из-за их относительно простой, крупной и легкодоступной нервной системы морские зайцы часто используются для нейробиологических исследований.В частности, представители рода Aplysia имеют хорошо изученную и нарисованную нейронную цепь и обычно используются в медицинских исследованиях для изучения поведения при обучении. В частности, правый гигантский нейрон Aplysia dactylomela , пятнистого морского зайца, подобен таковому у позвоночных, что делает его идеальным для изучения электрофизиологии, а также исследований условных реакций. Было обнаружено, что эти нейроны бесценны для обнаружения долговременных эффектов в поведении нейронов.

    Несколько видов, которые можно найти в наших бухтах, это пестрый морской заяц, Aplysia fasciata, черный морской заяц, Aplysia morio, и пятнистый морской заяц, Aplysia dactylomela. Пятнистый морской заяц — относительно крупный плавающий заяц, достигающий 10,5 дюймов в длину. Цвет варьируется от светло-коричневого до темно-красно-коричневого или красно-фиолетового, более светлые пятна на голове, шее и «крыльях». Также могут быть жилки и полосы черного или темно-коричневого цвета. Извергает фиолетовые чернила.Самый активный, грациозный и лучше всего выживающий из всех видов Aplysia , по данным морской лаборатории Gulf Specimen. Окраска и форма внутренней раковины помогают отличить разных морских зайцев. Его также иногда называют сажистым морским зайцем, но настоящий сажистый морской заяц имеет цвет от темно-коричневого до черного, хотя иногда на голове и боках можно увидеть более темные линии и полосы. Сути также являются плавающими зайцами и вырастают примерно до 16 дюймов в длину. Они могут жить на глубине до 131 фута, но предпочитают места обитания с небольшим волновым ударом из-за их плохой хватательной способности (когда сильный шторм будоражит их среду обитания, Aplysia обычно выбрасываются на берег).Пятнистый морской заяц характеризуется относительно жесткими кожистыми параподиями; крупные темные или черные кольца; и черноватые сетчатые линии. Черные отметины можно увидеть как снаружи, так и внутри параподий. Цвет пятнистого морского зайца очень изменчив: от бледно-серого до зеленого, до темно-коричневого или может быть более оранжевым, если их рацион состоит в основном из красных водорослей. Однако на мантии почти всегда есть большие черные кольца. При длине 16 дюймов вы можете заметить их, плавающих по заливам!


    Где я узнал о морских зайцах, и вы тоже сможете!

    Техасские морские виды
    txmarspecies.tamug.edu/invertfamilydetails.cfm?famnameID=Aplysiidae
    txmarspecies.tamug.edu/invertdetails.cfm?scinameID=Aplysia%20fasciata

    Форум по морским слизням
    www.seaslugforum.net/find/145
    www.seaslugforum.net/seahatac.htm
    www.seaslugforum.net/seahchem.htm
    www.seaslugforum.net/find/aplysioidea
    www.seaslugforum.net /find/anaspidea
    www.seaslugforum.net/find/aplybras
    www.seaslugforum.net/aplymori.htm
    www.seaslugforum.net/aplydact.htm

    Головоногие страницы
    www.thecephalopodpage.org/MarineInvertebrateZoology/Aplysiamorio.html
    www.thecephalopodpage.org/MarineInvertebrateZoology/Aplysiadactylomela.html

    Сеть, посвященная разнообразию животных
    animaldiversity.org/site/accounts/information/Aplysia_dactylomela.html

    iNaturalist
    www.inaturalist.org/taxa/48656-Aplysiidae

    Револьви
    www.revolvy.com/page/Aplysiidae

    Gulf Specimen Marine Laboratories, Inc.
    www.gulfspecimen.org/specimen/mollusca/sea-hare-and-sea-slugs/

    Нечетный морской заяц полезен в качестве «очистителя от водорослей»

    Др.Билл Макгроу

    Mollusk — это быстрорастущее утилитарное дополнение к системам морской аквакультуры с чистой водой

    Морской заяц-клин ( Dolabella auricularia ), одно из самых быстрорастущих утилитарных дополнений к морским системам для аквакультуры с чистой водой.

    Морские зайцы — это морские брюхоногие моллюски, которые могут быть незнакомы никому, кроме горстки исследователей-медиков и любителей морских аквариумов. Они получили свое название от двух щупалец, похожих на кроличьи уши, известных как ринофоры, на макушке головы, которые используются для обоняния. Эти слизнеподобные животные ведут ночной образ жизни, являются ядовитыми, травоядными машинами с внутренней оболочкой из белка и без шипов или толстой кожи. Вместо этого морские зайцы используют ядовитые выделения из своей кожи и могут брызгать или стрелять облаком пурпурных чернил, чтобы отпугнуть хищников.На них охотятся омары и крабы, но попытка людей съесть морских зайцев может вызвать болезнь, хотя яйца морских зайцев употребляют в пищу в сыром виде и готовят как деликатес.

    Морские зайцы питаются разнообразными водорослями и водятся на мелководье в прибрежных водах Тихого и Индийского океанов, а молодь обитает на глубине до 18 метров. Будучи гермафродитами, они образуют брачные круги для размножения, а затем откладывают от 80 до 500 миллионов яиц, которые вылупляются через 10-12 дней после созревания до коричневого цвета за несколько дней до этого.Затем свободно плавающие личинки оседают на макроводорослях после дрейфа в течение 30 дней.

    Важно для биомедицинских исследований

    Есть много других интересных применений странного на вид морского зайца, помимо употребления в пищу его яиц или использования в качестве «очистителя водорослей» для рифовых аквариумистов. Пурпурные чернила, которые давным-давно использовались для окрашивания одежды первобытными племенами, были исследованы и оказались очень эффективными в подавлении многих видов грамположительных и грамотрицательных бактерий.Более того, исследования их токсичности показывают, что чернила вредны для многих животных, но избирательно реагируют с различными типами клеток крови при агглютинации.

    Морской заяц выбрасывает пурпурные чернила при отборе проб во время исследования.

    Морские зайцы обладают крупной и очень простой нервной системой, и некоторые виды выращиваются в аквакультуре для использования в качестве модели в биомедицинских исследованиях. Наиболее заметной в этой области исследований будет работа Эрика Канделя, который был лауреатом Нобелевской премии мира по физиологии и медицине в 2000 году, став пионером в исследовании непроизвольного защитного рефлекса этого животного, начиная свою работу с 1960-х годов.В качестве альтернативы, исследования поведения и модели увеличения прогнозирующей памяти также используют этого морского слизня. И, возможно, самое многообещающее, с 1990 по 2008 год более 32 цитотоксических веществ были обнаружены у нескольких видов морских зайцев, многие из которых продемонстрировали многообещающую противоопухолевую активность. И, наконец, аналогичную роль выполняет это животное для исследований гормонального развития .

    Испытание роста на тихоокеанском побережье Панамы

    Морской заяц весом 89 граммов был извлечен из комка старых коралловых обломков на островах Сека, Панама.После непродолжительной акклиматизации его поместили в резервуар с нулевым водообменом внутри теплицы, расположенной на высоте 600 метров над уровнем моря недалеко от Бокете, Панама. Это животное было идентифицировано как клиновидный морской заяц ( Dolabella auricularia) по его уплощенной дискообразной форме на заднем конце с выдыхательным сифоном посередине и закрытой мантийной полостью, в которую животное всасывает воду через отверстие в середине его спины. Клиновидный морской заяц имеет пятнистую коричнево-серую окраску с темными пятнами и на первый взгляд выглядит так, будто в какой-то момент своей жизни его разрезали пополам.У него также есть широкая гладкая полоса на брюшной стороне, помогающая скользить, поскольку большую часть ночи он занят кормлением.

    Аквариум, в котором содержался морской заяц, работал с низким потреблением корма (6 г/м 3 /день), полной концентрацией, системой чистой воды с большими поролоновыми фильтрами и аэрацией, и содержал кораллы и 80 граммов мелкой рифовой рыбы, а также с несколькими крабами-отшельниками и улитками. Пенные фильтры выполняли функции удаления твердых частиц, нитрификации/денитрификации и аэрации/перемешивания.Как и во всех системах с чистой водой без водообмена, содержащих измеряемый азот и фосфор, в аквариуме было большое количество волосяных водорослей, растущих по бокам и на дне аквариума.

    Фотографии морского зайца в зарыблении (фото 1 и 2), три месяца спустя с заметными ринофорами, дающими животному его обычное название (фото 3), и 8 месяцев спустя при его нынешнем размере 638 г (фото 4 и 5).

    Морского зайца периодически извлекали из аквариума, взвешивали и фотографировали, при этом первые данные по отбору проб были получены в сентябре.12. Было обнаружено, что он набрал поразительные 4,6 г / день в течение 26 дней с зелеными фекальными шариками на дне аквариума и значительно уменьшил количество волосяных водорослей, чтобы показать свои усилия. Как и у многих водных животных, содержащихся в неволе, цвет был более бледным из-за меньшего разнообразия в рационе, но животное выглядело очень здоровым.

    К дате отбора проб 11 октября рост этого животного сократился вдвое, так как его источник пищи, по-видимому, иссяк. К 9 ноября, когда скорость кормления рыбы немного увеличилась, прирост снова увеличился до 3.4 г/день в течение 27 дней, и вес морского зайца увеличился до 368 г. К 29 ноября, когда был очевиден пустой аквариум, морской заяц в этот момент терял 1,7 г/день в течение 20 дней и был перемещен в другой соседний аквариум с аналогичной обстановкой. Рост возобновился со скоростью 2,7 г/день в течение 39 дней, и к этому моменту он весил почти фунт при 438 г. Когда волосяные водоросли почти полностью обрезались, это животное снова переместили, чтобы принять участие в эксперименте по выращиванию кораллов в аквариуме за пределами теплицы. Вновь рост возобновился на уровне 2.1 г/день в течение 89 дней на следующий день отбора проб, когда он весил здоровенные 624 г.

    Эффективный сборщик водорослей для систем с чистой морской водой

    Важный факт, который следует учитывать, заключается в том, что весь этот рост был вызван «пищей», которая является вредителем и считается отходом в системе с чистой водой, неприятностью, от которой нужно избавиться как морским любителям, так и исследователям, поскольку единственный доступный вариант утомителен. , физическое удаление или дорогостоящие белковые скиммеры и другие устройства для удаления азота и фосфора.

    При сравнении роста другого зарегистрированного «самого быстрорастущего водного животного» информации недостаточно.Однако в документе , найденном в Интернете , один исследователь сообщил, что обыкновенный белый амур, вероятно, является самой быстрорастущей рыбой в мире, поскольку он может вырасти от размера молоди в 20 г до размера 2,25 кг за шесть месяцев, а затем 1 кг. в месяц в течение следующих шести месяцев и достигая 8,5 кг в год, якобы только на растительном материале, который, вероятно, считается «отходами».

    Собранная математическая модель и построенная кривая роста показали, что белый амур, скорее всего, будет расти при максимальном среднем значении 3.3-процентное увеличение в день с размера 80 до 228 г за 3 недели. Наилучший период роста беляка приходится на первые 26 дней после зарыбления, прибавляя в среднем на 3,6% в сутки живую массу с 80 до 208 г. Так как же это животное накапливало больше биомассы в качестве ежедневного прироста, чем то, что фактически добавлялось в качестве корма в день?

    Морской заяц в действии поедает водоросли с плавающего лотка для нового исследовательского эксперимента.

    Большинство кормовых гранул, как правило, на 10 процентов состоят из воды в виде влаги, в то время как морской заяц на 90 процентов состоит из воды.Поскольку содержание азота в кормах у диких рыб низкое, около 30 процентов, большая часть азота тратится впустую и выбрасывается в окружающую воду. Еще меньшее количество фосфора сохраняется. Адекватное количество углерода обеспечивалось CO 2 в результате дыхания рыб для роста водорослей, а азот обеспечивался из расчета 0,20 г азота в день (5*0,36*0,16*0,7, или 5 г корма в день*процент белка*). N в белке * N, потерянный в корме), и увеличение N в морском зайце на 0,14 г (4,6 * 0,2 * 0,16, или 4,6 г прироста биомассы * 20 процентов белка * 16 процентов N в белке), поэтому Очевидно, что азота в кормовых отходах достаточно, чтобы водоросли могли кормить морского зайца.Вероятно, денитрификация имела место в очень незначительной степени, и за один раз азот, оставшийся в морском зайце, составлял лишь небольшой процент, а азот постоянно рециркулировал в процессе роста водорослей. Кроме того, до того, как морского зайца фактически поместили в аквариум, было достаточно водорослей, что объясняет высокую скорость роста в первый период отбора проб.

    Еще одним преимуществом содержания морских зайцев в системах с чистой морской водой, помимо их значительной способности уничтожать водоросли, является то, что любой азот, остающийся в этих животных, не является летучим и не может способствовать ухудшению качества воды, пока животное остается живым.Это отличается от водорослей и бактерий, которые постоянно разлагаются и перерабатываются в системах с нулевым водообменом.

    Невероятная ценность защиты систем чистой воды от водорослей и сверхвысокая скорость роста животного, выращенного из неприятных отходов жизнедеятельности, делают морского зайца действительно очень интересным.

    Похожие сообщения

    Аквафидс

    Новый легкий реактор способствует культивированию микроводорослей

    Трудно контролировать температуру и интенсивность света при выращивании микроводорослей в открытых резервуарах.Прогресс в биотехнологии водорослей и использование фотобиореакторов, метаболической инженерии и других достижений способствовали разработке нового подводного светового реактора, который позволяет более эффективно использовать свет культивируемыми микроводорослями.

    Требования к аквариуму

    морских зайцев | Домашние животные на Mom.com

    Мадлен Мастерс

    i Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

    Многие морские аквариумисты держат морских зайцев (род Aplysia), потому что они в спешке скашивают водоросли. Морские зайцы обитают в умеренных и тропических водах Тихого океана. Содержание морских зайцев рекомендуется только опытным аквариумистам — эти животные могут выпустить облако токсичных чернил, способных убить всю экосистему аквариума.

    Требования к воде

    Морские зайцы очень чувствительны к качеству воды, поэтому состояние воды следует регулярно проверять.Морские зайцы не переносят высокое содержание нитратов или меди. Им требуется удельный вес от 1,020 до 1,026. pH от 8,1 до 8,4 и жесткость воды от 8 до 12 являются идеальными. Морские зайцы могут жить в прохладной или теплой воде в зависимости от вида. Холодноводные морские зайцы должны содержаться при температуре от 55 до 60 градусов по Фаренгейту, а теплолюбивые — от 72 до 78. Морские зайцы — активные животные, и им необходимо содержание кислорода в воде не менее 95 процентов. Соленость должна поддерживаться между 30 и 36 частями на тысячу.

    Собаки по аквариуму

    Предпочтительно помещать морского зайца в установленный аквариум, в котором другие животные послушны. Морские зайцы обитают в Индо-Тихоокеанском океане, поэтому они хорошо сочетаются с животными из того же региона. Антиас, окунь, летучая мышь, кардинал, рыба-клоун, карликовая рыба-ангел, рыба-кролик, гоби, челюсть, рыба-белка, хирургический хирург, креветки, моллюски, моллюски и губаны могут сосуществовать с морскими зайцами. Крупные скалярии, морские собачки, бабочки, девицы, хряки, псевдохромисы, скаты, спинороги, кораллы и другие подвижные беспозвоночные могут с осторожностью сосуществовать с морскими зайцами.Коробчатая рыба, угри, рыба-филе, окуни, ястребы, боровы, крылатки, фугу и акулы несовместимы с морскими зайцами.

    В аквариум рекомендуется помещать только одного морского зайца. Поскольку аплизии питаются очень жадно, введение более одной особи может вызвать нехватку пищи для ее товарищей по аквариуму.

    Подготовка резервуара

    Для морских зайцев требуется тяжелая химическая фильтрация. Аплизии – роющие растения, поэтому в качестве субстрата необходим толстый слой песка. Морские зайцы могут вырасти до 12 дюймов в длину, поэтому им нужен большой аквариум — не менее 75 галлонов.Входные отверстия фильтров и головки силовых фильтров должны быть экранированы, чтобы морской заяц не мог засосать их и погибнуть. Покрытие их тонкой сеткой, такой как нейлоновые колготки, хорошо работает.

    Поскольку морские зайцы могут вырасти до довольно больших размеров, а их ножка живота крепкая, они могут легко «переставить» свой аквариум. Убедитесь, что все украшения и кораллы надежно закреплены.

    Кормление

    Морские зайцы не питаются ничем, кроме водорослей, а большинство видов домашних аплизий питаются именно волосяными водорослями.Если ваш морской заяц съел все водоросли в аквариуме, давайте ему высушенные водоросли или морские водоросли, пока они не вырастут. Как травоядные травоядные, эти животные нуждаются в постоянном снабжении пищей. Нори, или сушеные листы морских водорослей, продаются в продуктовых магазинах и могут удовлетворить голодного морского зайца, пока не вырастет больше аквариумных водорослей. Поскольку сложно поддерживать постоянный урожай водорослей в домашнем аквариуме, многие морские аквариумисты предпочитают арендовать аплизию в зоомагазинах, чтобы избавиться от водорослей, а затем вернуть животное в магазин.

    Если ваш морской заяц испачкает чернилами

    Морские зайцы могут испустить облако ядовитых чернил, если вы или сосед по аквариуму их потревожите. Это токсичное вещество может убить других животных в вашем аквариуме, поэтому, если у вашего морского зайца чернила, вы должны немедленно удалить чернила. Морские зайцы также могут выделять свой токсин после смерти, поэтому умершее животное также следует удалить как можно скорее. Рекомендуется использовать мощный угольный фильтр, чтобы быстро убрать чернильный беспорядок. Если у вашего морского зайца чернила, очистите угольный фильтр, как только он удалит токсин из воды.

    Ссылки

    Ресурсы

    Фото

    Биография писателя

    Мадлен Мастерс работает собаководом и профессиональным писателем. В прошлом она работала обозревателем фитнеса, копирайтером по сбору средств и репортером новостей. В 2009 году Мастерс выиграла две награды Пенсильванской газетной ассоциации. Она окончила Элизабеттаунский колледж со степенью бакалавра искусств по английскому языку.

    Морской заяц Долабелла: все, что вам нужно знать

    1. Дома
    2. Статьи
    3. Морской заяц Долабелла: все, что вам нужно знать
    Успешно обновлено!

    Морской заяц — очень крутое существо для вашего аквариума, в этой статье особое внимание уделяется морскому зайцу Долабелле.

    ЦЕНЫ:  вы обычно тратите на них около 30 долларов.

    РАЗМЕР БАКА:  На самом деле не имеет значения, подходит для всех размеров бака.

    УРОВЕНЬ УХОДА:  Существует заблуждение, что эти существа предназначены только для экспертов, но на самом деле за ними довольно легко ухаживать. Таким образом, уровень ухода будет умеренным.

    ТЕМПЕРАМЕНТ:  Они очень миролюбивы.

    СОВМЕСТИМОСТЬ С РИФАМИ:  Да, они не будут связываться ни с какими кораллами.Худшее, что они могут сделать, это пройти мимо них и их и, возможно, сбить их с ног, но кроме этого вам не нужно беспокоиться о том, что они пройдут и съедят их. Ничего из этого не произойдет.

    TEMPER ATURE:  Вы хотите сохранить его между 72-78.

    дКХ: 8-12

    рН: 8,1-8,4

    СОЛЕНОСТЬ: 1,23-1,25, убедитесь, что соленость хорошая и плотная, вы не хотите, чтобы она сильно колебалась. Вы должны дать ему действительно хорошее одобрение, и вам нужно делать это медленно, потому что слишком высокий прыжок может действительно повредить ему.

    МАКСИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР:  В вашем аквариуме вы увидите, как они вырастают до 6 дюймов, это самый большой размер, который они могут получить. Но вы можете видеть, что некоторые из них в дикой природе могут достигать фута в длину, они могут быть огромными.

    ЦВЕТА:  Вы получите действительно красивые коричневые, черные, зеленые и белые цвета, смешанные вместе.

    ПИТАНИЕ:  Они травоядные. Они являются одними из лучших пожирателей волосяных водорослей, которых вы можете получить в целом.

    ПРОИСХОЖДЕНИЕ:  Они происходят с Филиппин.

    СОВМЕСТИМОСТЬ:  Если вы хотите использовать его на базе всей имеющейся у вас уборочной бригады, он подойдет почти всем. Другие рыбы не связываются с ним, и он ни с кем не связывается.

    УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ОНИ ПОЛУЧИЛИ ALAGE

    Они являются основными поедателями волосяных водорослей, если у вас с этим большие проблемы, они могут попасть в аквариум и очистить его за неделю. Единственная проблема с ними заключается в том, что когда у них заканчиваются волосяные водоросли, если их не кормить водорослями, они заставят их голодать, и после этого они не продержатся долго.

    Иногда приходится переносить их из одного чистого аквариума в один аквариум с волосяными водорослями, чтобы они выжили. Вы не можете кормить микроводорослями, или если вы скормите своим хвостовикам много водорослей, они также съедят это. поэтому, если вы хотите сохранить их после того, как все волосяные водоросли исчезнут, просто убедитесь, что вы даете им много других водорослей.

    ЧИСТАЯ ВОДА

    Убедитесь, что у вас есть чистая вода, им нужна очень чистая вода. Видно, что всякий раз, когда люди употребляют высокие нитраты, они страдают.Не используйте лекарства на основе меди, это тоже навредит им.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.