Печенье европейское – Печенье европейское — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

МК Печенье «Европейское» с семечками подсолнечника.(Мой вариант приготовления).



Поделиться:

Однажды купила в торговом павильоне печенье «Европейское», на пробу взяла немного, грамм 300. Очень оно мне понравилось! Когда через пару дней я пошла в павильон, чтобы еще купить печенье, его не оказалось в продаже. Покупатели распробовали его и раскупили. Почти месяц я ходила в павильон в «привозные» дни, продавцы его заказывали , но заявку не выполняли. Тогда я решила искать рецепт в интернете. Здесь же можно найти ВСЁ!!! Нашла несколько вариантов и среди них стала выбирать СВОЙ.

Одни авторы предлагали делать тесто только с мукой, другие- только с геркулесом. Я же решила для себя, что МОЁ печенье будет с использованием смеси того и другого. В качестве добавок встречала различные варианты: семена подсолнечника, арахис, фундук, миндаль, кунжут, шоколад, цукаты, сухофрукты.

Попробовала испечь, понравилось. Теперь вот делюсь с вами.

Итак, берем :
1 яйцо,
130-150г сахара,
150г сливочного масла ( размягченного),
Около 100 г муки ( соединенной с 0,5ч.л. соды и просеянной через сито),
2/3 стакана геркулесовых хлопьев (у меня – быстрого приготовления),
150-160г очищенных семян подсолнечника ,
Мелко порубленную цедру одного апельсина,
Щепотку соли.

Сахар взбиваем с яйцами добела.

Далее воздушную яичную массу смешиваем с предварительно размягченным сливочным
маслом.
Дополняем тесто цедрой апельсина и щепоткой соли.
Муку просеиваем в отдельную миску и смешиваем с содой.
Соединяем сухие ингредиенты с яичной смесью и в качестве финального штриха
добавляем семечки подсолнуха.

Застилаем противень бумагой для выпечки и с помощью ложки выкладываем на
противень нашу массу и формируем кружочки печенья.
Располагаем кружочки далеко друг от друга, т.к. в процессе выпечки печенье

увеличивается в размере.

Духовку разогреваем до 190-200 градусов

Вот так печенюшки выглядят уже через 4-5 минут после начала выпечки.Выпекаем нашу вкусняшку 10-15 минут. Как только печенюшки испекутся, выключаем духовку и оставляем их остывать , не вынимая из духовки.

Пока наше печенье остывает, можем заняться каким-нибудь приятным делом. Я решила в это время подсчитать свои затраты на его изготовление. И моя калькуляция очень приятно удивила меня , его стоимость за 1 кг составила меньше 2/3 его стоимости в торговой точке. Ну, а чтобы для вас это было еще более наглядно, приведу здесь цены. Только не пугайтесь при виде цифр, это белорусские рубли. В павильоне печенье «Европейское» стоило (точную цену не помню) 37 000- 38 000. Набор тех продуктов, которые использовала я для выпечки своего печенья, составил чуть больше 23 000. Ну вот, печенье наше готово к употреблению, наливаем себе чашечку кофе (или чая, вкусно и с молоком) и наслаждаемся . Приятного аппетита!

stranamasterov.ru

Рецепт Печенье «Европейское». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Печенье «Европейское» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 12,7 %, витамином E — 58 %, витамином H — 11,6 %, витамином PP — 14,7 %, магнием — 12,5 %, фосфором — 16,7 %, хлором — 34 %, кобальтом — 20,6 %, марганцем — 63,7 %, медью — 15,5 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Печенье Тульский кондитер «Европейское с семечкой», сдобное — «»Окно в Европу» от Тульских кондитеров. Что из этого вышло? (+ФОТО!)»

Снова я пишу отзыв о вредно-вкусном И снова о сладостях, которые продаются на развес. На самом деле, мы часто обращаем внимание именно на развесные сладости, часто из них можно выбрать что-то годное. И ещё плюс в том, что сразу видно, что нас ждёт, не нужно догадываться, что будет внутри пачки/пакета/коробки. И количество приобретаемого товара контролируешь самостоятельно. Один минус, правда, для любителей покопаться в составе, ведь он указывается на заводской упаковке. Но часто состав можно найти на сайте производителя, или, как в моём случае, он пробивается на наклейке, вместе с ценой.

Данное печенье является любимым для моего папы, поэтому дома у нас оно бывает достаточно часто, а это значит, что и я тоже периодически на него покушаюсь, и хотя бы поэтому это печенье заслуживает отзыва

Фото наклейки с уцелевшей информацией:

Представляет собой такие большие плоские кругляшки. Не знаю, может, на фото кажется, что они маленькие, но на самом деле это не так, в длину они примерно 9 см, а весит каждая такая печенька примерно 50 грамм

По вкусу чем-то напоминает овсяное печенье, но больше похоже на печенье Дженс от Яшкино. В составе у печенек есть овсяные хлопья и семечки, поэтому оно имеет такой злаковый вкус, очень приятный. Благодаря этому, оно полезнее обычного печенья. На ощупь твёрдое, но на самом деле оно мягкое и рассыпчатое, легко кусается, жуется, да что там, нагло лопается! Остановить этот беспредел может только калорийность этих печенюх, и то не всегда. На 1 печеньку весом примерно 50 грамм, приходится 230 ккал, но в его защиту могу сказать, что оно сытное. Сделано в Туле, упоминание этого города у меня раньше сразу вызывало ассоциации с такими популярными тульскими пряниками, а теперь вот и эти печеньки добавились. Срок годности 3 месяца, не так мало, но и не много. Всё относительно

Найти довольно непросто, но раз к нам из Тулы привезли, значит и по России в целом встречается. В нашей семье они прижились очень прочно. Вот вкусняшка вблизи:

Рекомендую попробовать, если увидите

Благодарю за внимание к отзыву!

irecommend.ru

Калорийность печенье европейское с семечками. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «печенье европейское с семечками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	498 кКал	1684 кКал	29.6%	5.9%	338 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	2.4%	826 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	9%	224 г
Углеводы	60 г	219 г	27.4%	5.5%	365 г

Энергетическая ценность печенье европейское с семечками составляет 498 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт европейское печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	415.9 кКал	1684 кКал	24.7%	5.9%	405 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	1.7%	1382 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	9.4%	255 г
Углеводы	48.2 г	219 г	22%	5.3%	454 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.1%	769 г
Вода	23.3 г	2273 г	1%	0.2%	9755 г
Зола	1.182 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.7 мкг	900 мкг	16.4%	3.9%	609 г
Ретинол	0.129 мг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.4%	5814 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	1.7%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	1.3%	1782 г
Витамин В4, холин	32.16 мг	500 мг	6.4%	1.5%	1555 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	1%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	12.428 мкг	400 мкг	3.1%	0.7%	3219 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	0.4%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	12.32 мг	90 мг	13.7%	3.3%	731 г
Витамин D, кальциферол	0.553 мкг	10 мкг	5.5%	1.3%	1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.91 мг	15 мг	6.1%	1.5%	1648 г
Витамин Н, биотин	5.815 мкг	50 мкг	11.6%	2.8%	860 г
Витамин РР, НЭ	1.8062 мг	20 мг	9%	2.2%	1107 г
Ниацин	0.405 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	121.17 мг	2500 мг	4.8%	1.2%	2063 г
Кальций, Ca	40.65 мг	1000 мг	4.1%	1%	2460 г
Кремний, Si	0.725 мг	30 мг	2.4%	0.6%	4138 г
Магний, Mg	29.21 мг	400 мг	7.3%	1.8%	1369 г
Натрий, Na	260.21 мг	1300 мг	20%	4.8%	500 г
Сера, S	47.39 мг	1000 мг	4.7%	1.1%	2110 г
Фосфор, Ph	101.7 мг	800 мг	12.7%	3.1%	787 г
Хлор, Cl	247.25 мг	2300 мг	10.8%	2.6%	930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.2 мкг	~
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	16.3 мкг	~
Железо, Fe	1.291 мг	18 мг	7.2%	1.7%	1394 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	0.5%	4732 г
Кобальт, Co	2.156 мкг	10 мкг	21.6%	5.2%	464 г
Марганец, Mn	0.7999 мг	2 мг	40%	9.6%	250 г
Медь, Cu	118.1 мкг	1000 мкг	11.8%	2.8%	847 г
Молибден, Mo	3.207 мкг	70 мкг	4.6%	1.1%	2183 г
Никель, Ni	0.399 мкг	~
Олово, Sn	0.94 мкг	~
Селен, Se	4.05 мкг	55 мкг	7.4%	1.8%	1358 г
Титан, Ti	1.99 мкг	~
Фтор, F	17.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23364 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.4%	6579 г
Цинк, Zn	0.8545 мг	12 мг	7.1%	1.7%	1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.587 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.195 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.155 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.322 г	~
Заменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.08 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	13.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.731 г	~
6:0 Капроновая	0.334 г	~
8:0 Каприловая	0.179 г	~
10:0 Каприновая	0.41 г	~
12:0 Лауриновая	0.467 г	~
14:0 Миристиновая	2.165 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.425 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.944 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.838 г	min 16.8 г	40.7%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.418 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.666 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.655 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.806 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	1.7%
18:2 Линолевая	0.763 г	~
18:3 Линоленовая	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	4.1%

health-diet.ru

Калорийность Печенье Европейское с Семечками [Линия]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Печенье Европейское с Семечками [Линия]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155 кКал	1684 кКал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	6.7%	962 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.5%	862 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	5%	1288 г

Энергетическая ценность Печенье Европейское с Семечками [Линия] составляет 155 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Печенье овсяное «Европейское» с семечками. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Печенье овсяное «Европейское» с семечками».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	480 кКал	1684 кКал	28.5%	5.9%	351 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.2%	950 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	9.3%	224 г
Углеводы	57 г	219 г	26%	5.4%	384 г

Энергетическая ценность Печенье овсяное «Европейское» с семечками составляет 480 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru