Пирог из белков: Белоснежный бисквит на белках пошаговый рецепт с фото

Кекс получается пористый, упругий, не сухой. Можно делать с любыми ягодами.

Как приготовить «Кекс на яичных белках с ягодами»

1 Духовку разогрейте до 180 гр. Форму для кекса смажьте или выстелите бумагой для выпечки. Если ягоды влажные, обсушите их салфеткой, добавьте 1 ст. л. муки и встряхните, чтобы все ягоды ею равномерно покрылись.

2 Взбейте белки с 2 ст. л. сахара в крепкую пену (взбивайте примерно 2 минуты).

3 В отдельной посуде смешайте оставшийся сахар со 160 г муки, разрыхлителем и 1 ст. л. с горкой крахмала.

4 Просейте на белки и аккуратно перемешайте движением снизу вверх.

5 В самом конце добавьте масло.

6 Затем ягоды.

7 Выложите тесто в подготовленную форму.

8 Выпекайте 50-60 минут до сухой зубочистки. Если кекс сильно зарумянится, можно прикрыть его фольгой. Готовый кекс слегка остудите перед тем, как вынимать из формы. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт «Кекс на яичных белках с ягодами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Бисквит на белках «пища ангелов»

Бисквит на белках, «angel food» — американское изобретение. Некоторые думают, что его нельзя приготовить без кремертартара и специальной формы с конусом посередине. Поэтому бисквиты такого плана встречаются не слишком часто. А между тем, такая выпечка — это прекрасный способ утилизации белков, которые, к примеру, остаются в нашем распоряжении после приготовления мороженого.

В приготовлении такого бисквита нет никакой тайны. Он готовится практически как обычный бисквит, немного в других пропорциях, выпекается при 180°С минут 25-30, а вот охлаждается вверх дном. Чтобы бисквит хорошо поднялся и не опал при охлаждении, его пекут в форме, не смазанной и не посыпанной ничем, то есть тесто должно приклеиться к стенкам в процессе выпечки (таким образом, не надо использовать силиконовые формы, а вот к антипригарным оно прекрасно прилипает). Не стоит и использовать формы большого диаметра, в них под собственной тяжестью середина коржа немного проваливается еще при выпечке. Если же использовать форму с трубочкой посередине или прямоугольную, такой пролемы не будет. Чтобы серединка не провалилась при остывании, форму обязательно переворачивают вверх дном.

Белковый бисквит — белоснежный, пористый, с очень нежной корочкой и напоминает по виду и мягкости хлеб для тостов. Он хорошо выдерживает соседство с кремами, но идеальным дополнением являются сливки или ягоды. Я предлагаю приготовить ягодный соус, который сейчас принято на французский манер называть компотом — вам надо всего лишь залить замороженные ягоды горячим сиропом и оставить постоять полчасика.

Белки для бисквита взбиваем с очень небольшим количеством сахара, так их очень трудно перевзбить. А основную часть сахара добавляем вместе с мукой в виде сахарной пудры. Не забывайте добавлять в этот бисквит ароматизаторы — ванильный экстракт или ванильный сахар, это очень улучшает вкус. Что же касается кремертартара, не заметно никакой разницы от замены его лимонной кислотой.

Ингредиенты для белкового бисквита:

5 белков крупных яиц,
80г сахарной пудры,
50г мелкого сахара,
60г муки,
щепотка соли,
1\2 ч.л. лимонной кислоты,
1\2 ч.л. ванильной эссенции,
150г клубники,
100г малины,
50г смородины,
120г сахара,
150г воды,
стручок ванили.

Форма для кекса 10х20см или круглая 16 см

Рецепт приготовления бисквита:

Для начала соус. Сложите ягоды в глубокую миску, не размораживая. Приготовьте сироп из сахара и воды, доведите до кипения. Залейте сиропом ягоды. Можно добавить ложку ягодного ликера, например, смородинового. Оставьте настаиваться.

Вылейте в миску белки. Просейте муку с сахарной пудрой. Приготовьте лимонную кислоту и ванильный экстракт. Нагрейте духовку до 180°С.

Начните взбивать белки с солью. Когда они взобьются как обычно, до густой массы, добавьте лимонную кислоту и сахар, взбивайте пару минут, масса не должна быть как для безе, пики будут мягкими, загибаться, когда вы достаете венчик. И сама масса будет более мягкой и нежной, но не текучей ни в коем разе.

Добавьте ванильную эссенцию, повзбивайте еще немного. Всыпьте муку с пудрой.
Перемешайте тщательно до получения однородного теста.

Теперь выложите тесто в форму, постучите ей пару раз об стол, чтобы не было потом больших дырок.

Пеките 25-30 минут, испеченный бисквит упругий на ощупь. Переверните его на миску, к примеру. Или на обычную решетку. И оставьте, чтобы полностью остыл.

 Теперь надо ножом провести вдоль стенок и опять постучать об стол, чтобы бисквит выпал.

Теперь можно нарезать его на кусочки очень острым ножом и подать с компотом или сливками.

 Как и в любой бисквит, в бисквит на белках можно добавлять какао, заменяя им часть муки (хорошее соотношение — 50 г муки и 10 г какао), получится шоколадный бисквит на белках.

Яблочный пирог с безе | Волшебная Eда.ру

Нежная яблочная начинка на хрустящем рассыпчатом тесте и воздушная шапочка безе делают несложный в приготовлении пирог практически тортом, достойным праздничного стола.

При взбивании белков для безе стоит соблюдать несложные правила: белки должны быть свежими, охлажденными, тщательно отделенными от желтка; посуда, в которой взбиваются белки, должна быть абсолютно чистой и сухой, неметаллической и не очень объемной. Для безе лучше использовать именно сахарную пудру, а не сахар. Сначала взбивать белки до густой пены, затем по ложке добавлять сахарную пудру и продолжать взбивать до устойчивых пиков.

Яблоки для пирога лучше брать кислых сортов. Если таких нет, в начинку следует добавить немного лимонного сока. Корица – по желанию. Но где яблоки, там и корица.

Общее время: 1 час 15 минут | Время приготовления: 45
Порций: 8 | Калорийность: 286.3

Ингредиенты

для теста:

• мука – 190 г
• масло сливочное – 80 г
• сахар – 90 г
• яйца (желтки) – 2 шт.
• разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

для начинки:

• яблоки (крупные) – 450 г
• сахар – 2-3 ст. ложки
• масло сливочное – 15 г
• корица – 2-3 щепотки
• сок лимона – 1 ст. ложка

для безе:

• яйца (белки) – 2 шт.
• пудра сахарная – 50 г

Приготовление

1. Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник.

2. В миску с желтками всыпать сахар. Подготовить сливочное масло, оно должно быть размягченным или слегка растопленным.

3. Взбить желтки с сахаром и маслом в однородную пышную массу.

4. Муку смешать с разрыхлителем.

   Частями добавляя муку, замесить мягкое тесто.

5. Тесто поместить пакет и убрать в холодильник на полчаса.

6. За это время приготовить начинку и взбить белки для безе.
   Вымыть яблоки.

7. Очистить яблоки от кожуры и нарезать их кубиками.

   В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанные яблоки. Добавить сахар, корицу, полить лимонным соком.

8. Обжаривать яблоки в масле до мягкости, примерно 5-7 минут.

9. Тесто достать из холодильника. Форму для выпечки диаметром 20 см застелить пергаментом, немного смазать сливочным маслом. Тесто распределить по форме равномерным слоем, сделать небольшие бортики.

10. Чтобы тесто не сильно поднялось в духовке, применить груз. Для этого тесто покрыть пергаментом и насыпать на него фасоль и горох. Поставить форму в духовку и запекать основу для пирога при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

11. Белки взбить с сахарной пудрой в густую пену, до устойчивых пиков.

12. Достать форму из духовки, убрать груз. Выложить на тесто яблочную начинку.

13. Поверх яблок выложить взбитые белки.

14. Разровнять белковую массу по поверхности начинки, придавая ей волнистую форму.

15. Температуру духовки уменьшить до 150 градусов. Пирог вернуть в духовку и запекать еще 30-40 минут. Достать пирог из духовки и остудить его в форме.

16. Затем аккуратно снять форму. При остывании на поверхности безе появляются нежные карамельные капли.

Очень вкусный и ароматный яблочный пирог с безе готов.

Шоколадный пирог с арахисовым маслом и протеином

Prot: 23 г, углеводы: 11 г, жиры: 23 г, кал: 340

Шоколадный пирог с арахисовым маслом и протеином ! (Мне вообще нужно здесь что-то еще говорить?)

Я уже давно хотел приготовить это, так как знаю, насколько вам всем нравится комбинация шоколада и арахисового масла. А так я просто обожаю сливочный пирог! Позвольте мне сказать вам, что этот шоколадный пирог с арахисовым маслом и протеином вас не разочарует! Ароматная шоколадно-протеиновая корочка и сливочная начинка из арахисового масла и сливочного сыра наверняка понравятся публике! Подождите, это значит, что я должен поделиться своим пирогом?!?

При приготовлении вкусных белковых лакомств я предпочитаю, чтобы все было как можно проще. И этот рецепт, безусловно, отвечает всем требованиям! Я помечу его как промежуточный только потому, что он состоит из нескольких шагов, но каждый шаг довольно прост. Это скорее признак уровня лени. Вам нужно сделать 3 шага, так что это немного усилий, верно? 🙂

Если вы хотите приготовить веганский вариант этого пирога, я бы заменил сливочный сыр и греческий йогурт взбитыми сливками из кешью (подслащенными или несладкими) и заменил бы ванильную сыворотку на ванильную смесь Warrior Blend (смесь горохового протеина).

И раз уж сегодня День числа Пи, а я профессор математики, давайте устроим небольшое соревнование по математике! Первый, кто прокомментирует здесь правильный ответ, получит приз! (У меня есть призовой фонд, и я дам вам выбор из того, что вы хотите.Вот и все (см. Фото ниже): я съел один из восьми кусков пирога и использовал 9-дюймовую тарелку для пирога. Какова площадь (верхней поверхности) оставшегося пирога? Бонусный приз, если вы ответите точной, упрощенной дробью!

В любом случае, попробуйте этот восхитительный шоколадный пирог с арахисовым маслом ! С Днем Пи! 🙂

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я рекомендую. Когда вы делаете покупки по этим ссылкам, этот блог взимает небольшую комиссию (без каких-либо дополнительных затрат для вас).Спасибо за поддержку нашей работы!

Шоколадный пирог с арахисовым маслом и протеином

Автор: Andréa

Информация о питании

• Размер порции: ⅛ пирога
• Калорийность: 340

• Жиры: 23 г
• Углеводы: 11 г
Сахар50 3 Клетчатка: 3 г
• Белок: 23 г

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 1 час 10 минут

1. Разогрейте духовку до 325F (163C).
2. Начните делать корку, смешав арахисовое масло и воду.
3. Добавьте протеиновый порошок и какао. Хорошо смешать.
4. Выдавите корочку в форму для пирога 9 дюймов.
5. Выпекайте около 10 минут, пока она не станет твердой.
6. Удалите корку из духовки и дайте ей остыть. (Ускорьте это, поместив в холодильник или морозильную камеру.) Тем временем с помощью кухонного комбайна или электрического миксера смешайте арахисовое масло, сыр Невшатель и греческий йогурт до однородной массы.
7. Добавьте оставшиеся ингредиенты для начинки и перемешайте до однородной массы.
8. Ложка наполнить остывшую корку и разровнять резиновым шпателем (или тыльной стороной большой ложки).
9. Поместите в холодильник (около часа) или морозильную камеру (20 минут) для застывания.
10. Когда пирог станет твердым и остынет, смешайте ингредиенты шоколадной глазури и полейте пирог. При попадании на прохладный пирог начинка должна затвердеть.
11. Нарежьте и наслаждайтесь!

3.5.3226

Easy S’mores Protein Pie — Kinda Healthy Recipes

Теперь вы можете съесть все любимые закуски в форме пирога! Этот протеиновый пирог s’mores наполняет корочку крекера густой сливочно-шоколадной начинкой и завершает все жареным зефиром.

Это один из самых простых рецептов сладких пирогов, с которыми вы столкнетесь. Бьюсь об заклад, ты сможешь выбить из строя подготовку за 10 минут, если будешь работать быстро!

Вам понадобятся всего три сухих ингредиента: протеиновый порошок, какао-порошок и заменитель сахара-песка. Ниже я расскажу о ингредиентах и ​​их заменах.

Смешайте трио, прежде чем добавить два суперзвездных ингредиента для насыщенного кремообразного вкуса — консервированную тыкву и обезжиренный сливочный сыр.

Для достижения наилучших результатов убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры или размягчился, прежде чем смешивать все вместе. Кусковая начинка для пирога никому не нравится!

Вы также можете использовать настольный миксер или кухонный комбайн, чтобы убедиться, что все хорошо перемешано.

Перед тем, как добавить начинку для белкового пирога в тесто, вам нужно сбрызнуть тесто кулинарным спреем и поставить под жаровню на пару минут.Это придает ему золотисто-коричневый цвет и помогает предотвратить рассыпание корки при распределении начинки.

Вы также можете использовать промывку из яичного желтка, как в моем протеиновом чизкейке для тыквенного пирога .

Затем пора заполнить корочку начинкой для пирога s’mores и посыпать зефиром. Бросьте его обратно под жаровню еще на минуту или две, и готово!

Просто положите его в холодильник на несколько часов перед подачей на стол.

Изначально я разместил этот рецепт на моем Instagram , чтобы получить представление о вопросах ингредиентов. Я отвечу на наиболее часто задаваемые вопросы ниже.

Рецепт требует PEScience Select, который представляет собой смесь сыворотки и казеина. Этот тип протеинового порошка немного толще, чем сывороточный протеиновый порошок. Вы можете получить представление об ожидаемой консистенции на фото ниже.

Если вы используете другой протеиновый порошок, вам может потребоваться добавить немного больше, чтобы добиться более густой консистенции. Пирог загустеет, когда он остынет в холодильнике, поэтому у вас будет немного места для маневра.

PEScience есть классная возможность заказать небольшой 5-обслуживающий пакет. Так что, если вы хотите попробовать этот рецепт и что-то вроде моих протеиновых укусов без выпечки, вы могли бы сделать это, не полностью отдавая себе отчет. Затем, когда вы попробуете и полюбите его, вы можете использовать мой партнерский код mason , чтобы сэкономить 15% на продуктах PEScience.

О, и если вы используете шоколадный протеиновый порошок, сохраняйте количество какао-порошка таким же.

Если вы не любитель тыквы, начну с того, что вы никогда не узнаете, что она там есть.Серьезно, даже намека на тыкву.

Тем не менее, вы можете попробовать использовать что-нибудь вроде авокадо или других фруктовых / овощных пюре. Обычно я предлагаю несладкий яблочный соус в качестве замены в рецептах протеинового порошка. Но в этом случае яблочный соус при запекании не успеет испариться.

Наверное, да. Как я уже упоминал в своем рецепте греческого йогуртового печенья, Swerve измеряет сахар 1: 1, в то время как некоторые другие заменители могут быть более концентрированными.

Проверьте вес своего подсластителя, и если 1/2 стакана не весит 96 грамм, вы можете заметить небольшие различия в консистенции, как у протеинового порошка.

Я видел, как читатели используют в рецептах множество веганских сливочно-сырных продуктов. Я разместил ветку в своей группе в Facebook, чтобы получить рекомендации по конкретным продуктам и утвержденные рецепты.

Продукты Daiya, безмолочный сливочный сыр Trader Joe’s и Tofutti кажутся наиболее частыми предложениями.

Поскольку этот протеиновый пирог s’mores готовится всего несколько минут, его сложно испортить. Вам, вероятно, удастся обойтись всевозможными заменами. Пока консистенция становится более густой перед охлаждением, вы должны быть ровными, как 12:30.

Если у Вас возник вопрос, который я пропустил или приготовил пирог с новой модификацией, дайте нам знать. Оставьте комментарий ниже или присоединитесь к моей группе на Facebook с 10 000 других здоровых домашних поваров!

Состав

• Банка 15 унций тыквы
• 8 унций обезжиренного сливочного сыра или 1/3 жирности
• 2 мерные ложки (62 г) протеинового порошка PEScience Select, ваниль
• 1/2 стакана (96 г) гранулированного заменителя сахара, я использовал Swerve
• 1/2 стакана (40 г) несладкого темного какао-порошка
• 1 1/3 стакана (60 г) мини-зефира
• 1 9 «Грэхэм Крекер Краст

Инструкции

1. Установите в духовке высокий уровень жарки.
2. Смешайте протеиновый порошок, заменитель сахара и какао-порошок в большой миске перед добавлением тыквы и сливочного сыра. Смешайте до однородной массы. (Я использовал миксер, чтобы все вместе перемешать. Вы можете использовать кухонный комбайн или вручную. Только убедитесь, что хорошо перемешали, чтобы не было комочков.)
3. Поместите корочку пирога на противень и сбрызните ее кулинарным спреем. . Поставить на среднюю решетку под жаровню на 1-2 минуты до золотистого цвета.
4. Добавить смесь в корку пирога.Резиновым шпателем разгладьте верх до краев. Сверху выложите зефир.
5. Верните пирог в духовку на 1-2 минуты, пока зефир не начнет подрумяниваться.
6. Охладите не менее 2-3 часов перед подачей на стол.

Банкноты

• Каждый фрагмент имеет 7 смарт-точек.
• С уменьшенной жировой корочкой: 220 калорий, 12 г белка, 32 г углеводов, 5 г жира и 6 умных точек на ломтик
• Факты о питании не включают углеводы из низкокалорийного Swerve.

Информация о пищевой ценности:

Хотите еще несколько полезных рецептов?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть все мои рецепты в одном месте с фотографиями!

Клубничный протеиновый пирог без выпечки — Настоящие здоровые рецепты

Я просто ОБОЖАЮ летние десерты на основе свежей клубники!

Наверное, с тех пор, как я вырос в штате Северный Вашингтон, где клубничные поля были разбросаны по долине.Июнь был месяцем сбора свежей клубники, и сладкий аромат теплой спелой клубники был неизбежен. Взбитые сливки, сахарное печенье, свежая нарезанная клубника и ванильное мороженое, подаваемые в миске и съедаемые на открытом воздухе на летнем воздухе, — вот из чего состоят мои летние мечты.

Теперь я не люблю рафинированный сахар, как в детстве. Оборотная сторона употребления пустых сладких калорий перевешивает удовольствие от вкуса, и поэтому на долгое время я перестал наслаждаться клубничными десертами.

Вот почему я так взволнован этим рецептом! Он содержит свежую клубнику, которую я так хочу, соленую корочку печенья и сливочную взбитую начинку. На вкус он даже лучше, чем сладкие десерты, которые я ел в детстве.

Я немного сошел с ума, создавая этот клубничный протеиновый пирог без выпечки … и положил 2 полных стакана клубники и кремового порошка сывороточного протеина во взбитую начинку! В результате получается десерт, который действительно наполнен белком, поддерживающим мышечную массу, в отличие от тех «белковых» рецептов, в которых требуется всего несколько столовых ложек протеинового порошка.Каждый из ингредиентов в этом пироге работает НА ваши результаты в фитнесе.

И ГЛАВНОЕ У этого пирога вкус БОМБА! Я знаю, что это абсолютный победитель, когда мои дети просят большего (тест на вкус ребенка надежен!), И этот пирог исчез в течение часа после его приготовления;)

Качество и вкус протеинового порошка, использованного в этом рецепте, делают или ломает его. ЕДИНСТВЕННЫЙ протеиновый порошок, который я рекомендую или когда-либо добавляю в один из моих рецептов, получен от TRULEAN Nutrition.

==> Наш порошок сывороточного протеина премиум-класса с клубникой и сливками содержит настоящие кусочки сублимированной клубники и подслащен полностью натуральной стевией и фруктами монаха! Это ЛУЧШИЙ протеиновый порошок, который я когда-либо пробовал!

Рецепт пирога с арахисовым маслом от Райана

Пирог с арахисовым маслом Ryan’s Protein Pie

Порций по рецепту: 8
калорий: 373.6

% дневная стоимость *

белок: 11,3 г 23%

углеводы: 47,6 г 15%

пищевые волокна: 2. 3g 9%

сахара: 25,1 г

толстый: 16,7 г 26%

насыщенный жир: 5.9 г 30%

холестерин: 1,1 мг

витамин а ме: 333IU 7%

эквиваленты ниацина: 5.6 мг 43%

витамин b6: 0,1 мг 8%

витамин C: 0,2 мг

фолиевая кислота: 19.1 мкг 5%

кальций: 88 мг 9%

утюг: 4,4 мг 24%

магний: 8 мг 3%

калий: 291. 1 мг 8%

натрий: 405,9 мг 16%

калории из жира: 150,4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Пирог с арахисовым маслом и протеином — ваш путь к фитнесу

Хотите чит-перекус, который не является читом? Попробуйте этот рецепт белкового пирога с арахисовым маслом!

Раньше я делал протеиновый пудинг, который очень просто приготовить (в основном все, что упомянуто ниже, за исключением арахисового масла и корочки пирога), имеет восхитительный вкус и является отличной ночной закуской без чувства вины! Я подумал, что расширю этот рецепт и добавлю немного углеводов, чтобы сделать его отличной закуской после тренировки!

Содержание сахара немного выше, чем я бы, вероятно, предложил, но если у вас есть эта пост-тренировка, это не должно быть проблемой, так как вы захотите пополнить запасы здесь. Большая часть сахара поступает из корки пирога, поэтому вы также можете найти что-нибудь с меньшим содержанием сахара.

Ингредиенты

• 2 чашки молока
• 1 9 ″ корочка для пирога — печенье, приготовленное по рецепту, крекер из Грэма, запеченный
• 1 пакет (3,5 унции) — пудинг быстрого приготовления (без сахара) — ваниль или шоколад
• 1 мерная ложка сывороточного или казеинового протеина — ваниль или шоколад
• 1 столовая ложка — натуральное арахисовое масло (растопленное)
• 1 чайная ложка — шоколадный соус (по желанию)

Указания

1. Арахисовое масло в микроволновой печи до растопления — интервалы 10-15 секунд вовремя.
2. Приготовьте пудинг, как указано на упаковке. (Здесь вы можете заменить миндальное молоко)
3. Добавьте 1 мерную ложку протеина и топленое арахисовое масло.
4. Залить коркой крекера.
5. Охладить в холодильнике.
6. Наслаждайтесь!

Поскольку я использовал и шоколадный пудинг, и шоколадный протеин, вы заметите, что цвет отличается от цвета на изображении выше…

Пищевая ценность

[Nutrition-label id = 12170]

Нужен тренер?

Если вам нужно найти кого-то, кто будет привлекать вас к ответственности, ответьте на ваши вопросы, помогите вам и НАЖМИТЕ ВАС на все время тренировки! К счастью для вас, я и моя команда здесь для этого.Если у вас еще нет тренера и вы хотите его, я с удовольствием буду вашим тренером и помогу вам с фитнес-программой. Я готов помочь вам в достижении ваших целей!

Присоединяйтесь к команде сейчас!

Рваные рецепты — Тыквенный протеиновый пирог

³ Описание

Сливочный и вкусный тыквенный пирог с высоким содержанием белка! (Корочка без глютена!)

² Состав

• 5 порций (порция = 1 порция (16 г)) Миндального масла
• 1. 33 стакана (8 жидких унций) воды
• 1,75 порции (порция = 1 мерная ложка) Sun Warrior Vanilla Protein Powder
• 1 чайная ложка корицы
• Приготовленная тыква 15 унций
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха (молотого)
• 1/4 чайной ложки имбиря (молотого)
• 1/4 чайной ложки гвоздики (молотой)
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1.4 порции (порция = 1 мерная ложка) Optimum Nutrition Gold Standard Natural 100% Whey — Vanilla
• Яйцо 2 больших

q Указания

На один 9-дюймовый пирог.

Ингредиенты для корочки:
â… «чашка миндального масла (80г)
• стакан воды (2,7 унции)
 стакана натурального ванильного рисового протеинового порошка (56 г)
¼ чайной ложки молотой корицы

Ингредиенты для начинки:
1 банка тыквы (15 унций)
¾ чайной ложки молотой корицы
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
¼ чайной ложки молотого имбиря
¼ чайной ложки молотых гвоздик
 чайной ложки морской соли
½ стакана натурального ванильного порошка сывороточного протеина (45 г)
1 стакан воды (8 унций)
2 больших яйца (целые)

Инструкции:
1.Разогрейте духовку до 325F (163C).
2. В средней миске смешайте миндальное масло с водой до однородной массы.
3. Добавьте рисовый белок и корицу. Смешайте до однородности. (Если тесто липкое, добавьте еще немного рисового протеина. )
4. Выдавить в форму для пирога.
5. Выпекать 10-12 минут, затем вынуть из духовки.
6. Тем временем смешайте тыкву и специи, отставьте.
7. Смешайте сывороточный протеин с водой, затем добавьте к тыкве и специям.
8. Добавьте яйца. Медленно перемешайте до однородности.
9. Вылить в корку пирога.
10. Выпекать 45-55 минут, пока центр пирога не станет твердым на ощупь.
11. Дайте полностью остыть.
12. Наслаждайтесь!

Банкноты
Примечание о заменах: поскольку каждый тип протеинового порошка имеет особый вкус и текстуру при запекании, я бы не стал пытаться заменять разные типы протеинового порошка в этом рецепте.
Миндальное масло можно приготовить, обработав миндаль в кухонном комбайне.
Здесь изображены рога романеско, глаза и улыбка из сырого шоколада, зубы тутового дерева и взбитые сливки из кешью.

Key Lime Protein Cheesecake Bars

Итак, вчера я проснулся и обнаружил через Instagram, что это был День Пи… 14 марта. Это не то, что я помню сам, но однажды напомнил, что, конечно, я должен был испечь пирог. Что касается этого пирога, который я приготовил, то вы просто не можете торопиться с совершенством 😉 Вы должны набраться терпения, и в этом случае — дайте ему застыть на ночь, чтобы из него получился восхитительно воздушный кремовый пирог с лаймом то, что вы никогда не вообразили, является полностью здоровым.Серьезно, подумайте об этих макросах: 76 калорий, состоящих из 7 граммов белка, 3 граммов жира и 5 граммов углеводов. Волшебный…

Эта ключевая идея пирога с лаймом витала в моей голове уже довольно давно. Я просто продолжал видеть в магазине эти греческие йогурты со вкусом лайма. Я не мог решить, какой бренд купить в магазине, поэтому, конечно, мне пришлось принести оба домой, чтобы попробовать. Вердикт? Даннон. Руки вниз. Вкус намного лучше — чобани намного горьковатее, и в нем есть какие-то странные кусочки лайма или что-то в этом роде. Не страшно, если вы просто едите йогурт сам по себе, но не то, что я искал в этом рецепте.

Кей-лайм заставляет меня вспомнить то время, когда я жил на Ки-Уэсте и мог в любое время съесть лучший ключевой лаймовый пирог. Но, конечно, мне нравится думать, что я живу немного здоровее, чем тогда … так что, помимо пропуска 190 Octanes в Fat Tuesday, я также делаю свой ключевой лаймовый пирог здоровым 🙂 И эта корочка совершенно здоровая ! Просто орехи пекан, кокосовая мука, миндальное молоко, ваниль и корица.

Батончики для чизкейков с белком из лайма

Ингредиенты

Корка Ингредиенты:

• 1/4 стакана половинок ореха пекан
• 3 столовые ложки кокосовой муки
• 1 столовая ложка несладкого ванильного миндального молока
• 1/2 чайной ложки ванильного миндального молока экстракт
• Щепотка корицы

Инструкции

1. В кухонном комбайне или Nutribullet обработайте половинки ореха пекан с кокосовой мукой и корицей до тех пор, пока не останутся кусочки.Добавьте миндальное молоко и ванильный экстракт.

2. Обрызгайте небольшую стеклянную форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Равномерно вдавить корочку в основу блюда.

3. Разогрейте духовку до 325 градусов.

4. В кухонном комбайне или нутрибулете смешайте творог, сок лайма и Truvia до получения однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты для пирога и взбивайте до однородной массы. Снимите емкость для кухонного комбайна с основания миксера и постучите по основанию емкости, чтобы удалить пузырьки воздуха.

5. Вылейте смесь для пирога над коркой и осторожно постучите дном блюда по покрытой полотенцем стойке, чтобы удалить все оставшиеся пузырьки воздуха (вытолкните те, которые выходят на поверхность, с помощью зубочистки).

   No related posts.