АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Яблочный пирог из лаваша в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Яблочный пирог из тонкого лаваша

Невероятно вкусный и ароматный пирог. За счёт йогуртовой заливки яблочный пирог получается максимально сочным. Карамелизированные яблоки пропитанные сливочным маслом и тонкий лаваш — идеальное сочетание для пирога. Ещё один плюс этого рецепта в том, что не надо возиться с тестом, ведь используются готовые листы лаваша.

Как приготовить «Яблочный пирог из лаваша в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления сочного яблочного пирога.

Шаг 2 Ссылка

Яблоки (1 кг) помойте и очистите от кожуры.

Шаг 3 Ссылка

Удалите сердцевину, семечки и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5 Ссылка

Сковороду поставьте на огонь, положите в неё сливочное масло (40 г).

Шаг 6 Ссылка

После того как масло растопится выложите нарезанные яблоки.

Шаг 7 Ссылка

Перемешайте, посыпьте сахаром (2 ст. л.).

Шаг 8 Ссылка

Обжарьте яблоки, постоянно перемешивая, до полного растворения сахара. Отключите и дайте немного настояться.

Шаг 9 Ссылка

Займитесь приготовлением заливки. 3 яйца разбейте в чашу комбайна.

Шаг 10 Ссылка

Взбейте яйца до полугустой пены. Сначала на маленькой скорости, добавьте сахар (2 ст. л.), скорость увеличьте до максимальной.

Шаг 11 Ссылка

Тонкой струйкой влейте йогурт (100 мл). Йогурт возьмите любой, который вам больше по вкусу.

Шаг 12 Ссылка

Подготовьте форму в которой будет выпекаться пирог. Вырежьте лаваш по форме. Он очень легко режется с помощью ножниц.

Шаг 13 Ссылка

Смажьте форму сливочным маслом. На дно выложите два слоя лаваша.

Шаг 14 Ссылка

Посыпьте манной крупой (1 ч. л.).

Шаг 15 Ссылка

Выложите половину карамелизированных яблок.

Шаг 16 Ссылка

На яблоки выложите следующие два слоя лаваша, манку и яблоки. Сверху налейте йогуртовую заливку (1/3 от общей массы).

Шаг 17 Ссылка

Порвите оставшийся лаваш и наложите его поверх заливки.

Шаг 18 Ссылка

Плотно прикройте двумя листами лаваша.

Шаг 19 Ссылка

Вылейте оставшуюся заливку. Пройдите деревянной лопаткой по краям формы, для того чтобы заливка попала внутрь пирога.

Шаг 20 Ссылка

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Достаньте и дайте остыть.

Шаг 21 Ссылка

Извлеките пирог из формы. По желанию украсьте ягодами или сахарной пудрой. Нарезайте на порционные куски и подавайте на стол сочный яблочный пирог с карамелизированными яблоками.

Пирог из лаваша с яблоками (быстро, просто и тесто делать не надо) | Розовый баклажан

Много раз слышала про рецепт яблочного пирога из тонкого лаваша и давно хотела попробовать. Я пересмотрела множество разных вариантов, выбрала парочку наиболее мне понравившихся, немного подстроила их под свои привычки и вот, наконец-то, я приготовила этот пирог в своём исполнении. Результат меня удивил и очень порадовал. Пирог получился вкусный и красивый. По своим впечатлениям я бы даже сказала, что он может легко посоперничать с шарлоткой и штруделем. Но больше всего мне, конечно, было интересно, как получится пирог, для которого не нужно делать тесто, и, что особенно приятно, не потребуется много времени и сил на приготовление.

Все ингредиенты есть в конце статьи, а пошаговый способ приготовления я покажу сейчас. Для удобства все фото в рецепте можно листать.

Способ приготовления:

У яблок удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками. Кстати, я совсем недавно открыла для себя специальный нож, который теперь стал просто незаменимым у меня на кухне. Никогда не думала, что это настолько удобное и практичное приспособление, с помощью которого нудная и нелюбимая мной процедура очистки яблок и груш станет таким простым, эстетичным и секундным делом.

Яблочный пирогЯблочный пирогЯблочный пирог

Яблочный пирог

Чтобы яблоки не окислились и не потемнели слишком быстро нужно полить их соком одного лимона. К тому же, лимон придаст яблокам приятную кислинку.

Пирог с яблокамиПирог с яблоками

Пирог с яблоками

Растопить на сковородке на среднем огне сливочное масло, всыпать в него обычный сахар и добавить ложку ванильного сахара. Он придаст пирогу прекрасный аромат. Можно еще добавить немного корицы, но я этого делать не стала, т.к. корица может окрасить яблоки в тёмный цвет, а я этого в данном случае не хотела. Масло с сахаром нужно держать на огне и перемешивать до состояния «мокрого» песка и полупрозрачности.

Простой пирог с яблокамиПростой пирог с яблокамиПростой пирог с яблоками

Простой пирог с яблоками

Выложить на сковородку нарезанные яблоки и жарить их на огне выше среднего 5 минут, постоянно их помешивая. Яблоки должны пропитаться сиропом и стать тоже полупрозрачными. После этого яблоки снять с огня и дать им немного остыть.

Пирог из лаваша с яблокамиПирог из лаваша с яблокамиПирог из лаваша с яблоками

Пирог из лаваша с яблоками

В отдельной миске соединить сметану небольшой жирности, сахар и яйца и активно перемешать венчиком. Взбивать ничего не нужно, только довести массу до однородности. Это будет заливка для пирога. Получается она достаточно жидкая.

Простой пирог из лавашаПростой пирог из лавашаПростой пирог из лаваша

Простой пирог из лаваша

Форму для запекания (у меня круглая диаметром 24 см) проложить бумагой для выпечки. Бумагу по дну и стенкам смазать растительным маслом. И ничего страшного, если бумага распределится по форме складочками. Форма может быть любой. У меня была со съёмными стенками, но это необязательно. Просто она хорошо подошла по размеру. И бумага тоже может быть любой, главное её как следует смазать.

Форма для запекания и пекарская бумагаФорма для запекания и пекарская бумага

Форма для запекания и пекарская бумага

Вырезать из тонкого лаваша круг размером чуть больше диаметра формы и уложить его на дно, обязательно с заходом на стенки. Дальше нужно уложить крупные кусочки, которые можно просто порвать руками. Количество лаваша на каждый слой лучше распределить заранее. Всего нужно сделать три таких слоя. У меня на весь пирог ушла одна упаковка лаваша, в которой было 2 листа размером 60х35 см.

Пирог из лавашаПирог из лавашаПирог из лаваша

Пирог из лаваша

На лаваш выложить половину яблок, а на яблоки снова уложить кусочки лаваша и полить половиной приготовленной заливки.

Яблочный пирог из лавашаЯблочный пирог из лавашаЯблочный пирог из лаваша

Яблочный пирог из лаваша

Снова на лаваш выложить слой яблок и полить яблочным сиропом, который остался в сковородке. И еще раз выложить слой из рваного лаваша, а самый верх посыпать совсем маленькими кусочками. Этот слой сделает верх пирога текстурным.

Пирог из лаваша с яблокамиПирог из лаваша с яблокамиПирог из лаваша с яблоками

Пирог из лаваша с яблоками

Вылить сверху оставшуюся половину заливки и оставить на 5 минут, чтобы лаваш пропитался. После этого можно ставить пирог в заранее разогретую духовку.

Сладкий пирог из лавашаСладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Выпекать пирог при температуре 190 градусов 40-45 минут до румяности. Во время запекания пирог чуть-чуть поднимется и подсушится. Когда он станет слегка отходить от стенок, можно его вынимать.

Рецепты из лавашаРецепты из лавашаРецепты из лаваша

Рецепты из лаваша

Готовый пирог нужно извлечь из формы пока он тёплый, переложить на блюдо и накрыть полотенцем до полного остывания, чтобы верхняя корочка стала мягкой. Если Вы любите более хрустящий вариант, можно не накрывать пирог и оставить его остывать открытым. После остывания можно посыпать его сахарной пудрой.

Простые рецепты из лавашаПростые рецепты из лавашаПростые рецепты из лаваша

Простые рецепты из лаваша

Вот такой пирог получился. Можно резать и подавать к чаю. Режется он легко, а в разрезе выглядит как настоящий слоёный пирог.

Пирог из лаваша с яблокамиПирог из лаваша с яблокамиПирог из лаваша с яблоками

Пирог из лаваша с яблоками

Результатом я очень довольна и пирог всем понравился. И на самом деле, догадаться, что он приготовлен на скорую руку из обычного тонкого лаваша, точно невозможно. Очень рекомендую.

Яблочный пирог на скорую рукуЯблочный пирог на скорую рукуЯблочный пирог на скорую руку

Яблочный пирог на скорую руку

Ингредиенты для формы 24 см:

  • Тонкий лаваш 1 упаковка (2 листа по 60х35 см)
  • Яблоки 6 шт. среднего размера (850 гр)
  • Сахар для яблок 160 гр
  • Ванильный сахар для яблок 1 ст.л.
  • Сливочное масло 50 гр
  • Яйца 5 шт. среднего размера
  • Сметана 15% 200 гр
  • Сахар для заливки 50 гр
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Сахарная пудра 1 ч л
  • Немного растительного масла для смазывания бумаги в форме

Спасибо, что Вы со мной! Мне будет очень приятно, если мои рецепты Вам пригодятся. И я буду рада, если Вы напишите о своих удачных и интересных идеях.

Все рецепты есть на моём канале Ютуб РОЗОВЫЙ БАКЛАЖАН: https://www.youtube.com/c/РозовыйБаклажан

Творожно-яблочный пирог из лаваша пошаговый рецепт с фото

Готовим творожно-яблочный пирог из лаваша. Это рецепт быстрого десерта, который состоит из рулета с творожной начинкой и заливкой из карамелизированных яблок. Эта ароматная выпечка готовится быстро и легко, и так же быстро исчезает со стола.

На мой взгляд, сочетание творожной выпечки с яблоками получается просто восхитительной. Самое приятное в этом рецепте то, что не нужно замешивать тесто и возиться с мукой. Достаточно купить лаваш, завернуть в него сочную начинку и подготовить яблоки. Немного терпения, и вкуснейший пирог на скорую руку готов. А тем временем, удивительный аромат корицы наполняет дом невероятным теплом и волшебным уютом. Угощайтесь!

Ингредиенты


для основы

  • Лаваш тонкий — 2 шт.

для яблочной заливки

  • Яблоки — 4 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 200 г
  • Корица — 1 ч.л.

для творожной начинки

  • Творог — 700 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Цедра лимона — 2 ст. л.

Как приготовить творожный десерт из лаваша под яблочной заливкой

  1. Яблоки моем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем средними кубиками.

  2. Растапливаем в сковороде сливочное масло.

  3. Добавляем сахарный песок.

  4. Перемешиваем до однородности, после закипания прогреваем несколько минут.

  5. Добавляем яблоки, перемешиваем. Прогреваем две минуты.

  6. Добавляем корицу, перемешиваем и еще минуту тушим.

  7. Снимаем с огня яблоки, даем полностью остыть.

  8. В глубокую миску перекладываем творог, добавляем сахар, яйца.

  9. Вилкой или лопаткой перемешиваем ингредиенты до относительно однородного состояния.

  10. Добавляем цедру лимона.

  11. И снова все хорошо перемешиваем.

  12. На рабочей поверхности расстилаем первый лист лаваша. Половину всей творожной начинки перекладываем на лаваш и равномерно распределяем.

  13. Скручиваем в плотный рулет, но не очень туго, чтобы вся творожная начинка не вылезла наружу.

  14. Со вторым листом лаваша поступаем также.

  15. Разрезаем рулеты на небольшие, примерно по 5-6 см, кусочки.

  16. Укладываем не очень плотно нарезанные рулетики в форму, в которой планируем запекать десерт.

  17. Сверху на рулеты перекладываем остывшую яблочную начинку. Равномерно распределяем. Отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку.

  18. Запекаем пирог 30 минут. Достаем из духовки и слегка остужаем.

  19. Творожно-яблочный пирог из лаваша готов! Беспроигрышный вариант вкуснейшего десерта из легкодоступных продуктов станет отличным дополнением для домашнего чаепития.

Приятного аппетита!

Пирог из лаваша с тыквой и яблоками, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Поставить тыкву в микроволновую печь и готовить импульсами по 2 — 3 мин на полной мощности. Время приготовления зависит от мягкости тыквы. У меня ушло примерно 14 мин. Тыкву остудить до комнатной температуры.

Шаг 3

Яблоки помыть, обсушить. Разрезать пополам, вырезать семенную коробочку. Очистить яблоки от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

Поставить яблоки в микроволновку и запекать при полной мощности в течение 2 — 3 мин. Яблоки остудить до комнатной температуры.

Шаг 5

Остывшую тыкву измельчить блендером, но не совсем в пюре, а чтобы оставались небольшие кусочки.

Шаг 6

Добавить к тыкве сахар и молотую корицу, перемешать.

Шаг 7

На лист лаваша выложить половину тыквенного пюре по длинной стороне, немного отступив от края. На тыквенное пюре выложить половину кусочков яблок. На начинку разложить небольшие кусочки сливочного масла (половину нормы).

Шаг 8

Свернуть лаваш в рулет. Точно также начинить второй лаваш и свернуть рулетом.

Шаг 9

Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла. Выложить рулеты из лаваша в форму по спирали.

Шаг 10

Для заливки соединить сливки, яйца, сахар, ванилин, перемешать до растворения сахара.

Шаг 11

Вылить сливочную заливку в форму на рулеты из лаваша. Поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 — 20 мин.

Шаг 12

Форму с готовым пирогом достать из духовки. Лопаткой аккуратно отделить пирог от боковых стенок и части дна. Дать пирогу немного остыть.

Шаг 13

На форму с пирогом положить доску и быстро перевернуть пирог на доску. Это вид пирога снизу.

Шаг 14

Затем положить на пирог блюдо и перевернуть с доски на блюдо.

Шаг 15

Посыпать пирог сахарной пудрой.

Шаг 16

Подать тёплый пирог к столу.

Шаг 17

Разрезать пирог на порции и есть с чаем, кофе или другим напитком. Приятного аппетита!

Полезный совет

Чтобы не проводить манипуляции с переворачиванием пирога на доску и на блюдо, можно застелить форму бумагой для выпечки, и потом с помощью бумаги аккуратно вытащить пирог. Или использовать разъёмную форму, также проложив пергаментом.

Хозяйке на заметку

Тыкву также можно запечь в духовке или отварить. Но при варке тыква впитает много воды и станет слишком сочной. Её нужно поместить в ткань и отжать от излишков жидкости.

Пирог из лаваша с яблоками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как сделать нежнейший пирог из лаваша с яблоками в мультиварке. Такая выпечка получается слоеной и весьма ароматной. Подавать такой пирог можно не только к чаю, но и к молочному супу, допустим, приготовленного из риса или пшена.

Для приготовления пирога понадобится тонкий армянский лаваш. Его рекомендуется нарезать кружочками диаметром под размер мультиварочной чаши. Удобно вырезать заготовки с помощью плоской тарелки и острого ножа. Для смазывания пластов понадобится сметана.

Начинку можно сделать из свежих яблок, особенно хорошо для пирогов подходят осенние и зимние сорта. Измельчать яблочную мякоть можно как на крупной терке, так и нарезать тонкими кусочками. Так как яблоки сами по себе кислые, то их можно присыпать сахарным песком.

Заливку можно сделать из молока и сырых яиц. Лаваш и яблоки укладываются в мультиварку слоями, а потом уже добавляется яично-молочная смесь. Готовится такой ароматный пирог в программе «Выпечка» 1,5 часа. Столько времени нужно для того, чтобы продукты сначала разогрелись, а потом начался процесс выпекания. Лаваш отлично румянится снизу, он получается хрустящий и слоеный. Подавать пирог можно к столу в теплом и остывшем виде. Такая выпечка хорошо сочетается с чаем, кофе, компотом. Вообще рекомендуется кушать яблочный пирог сразу, тогда он хрустящий.

Ингредиенты:

  1. Лаваш – 1 упак.
  2. Яблоки – 250 г.
  3. Сметана – 2 ст.л.
  4. Молоко коровье – 0,5 ст.
  5. Яйцо куриное – 2 шт.
  6. Сахар – 2 ст.л.
  7. Масло оливковое – 2 ст.л.

Как приготовить пирог из лаваша с яблоками в мультиварке

Понадобится тонкий армянский лаваш, из него необходимо вырезать круглые заготовки под размер мультиварочной кастрюли. В упаковке обычно 3 пласта, из каждого выходит по 2 круга, в итоге 6 заготовок.

Емкость мультиварки промазать растительным маслом. Поместить лист лаваша, покрыть его сметанкой.

Яблоко очистить от шкурки, потереть мякоть на крупной терке.

На лаваш выложить часть тертых яблок, присыпать сахаром. Снова положить лаваш, яблоко и так, пока не закончатся все продукты.

Сделать заливку. Взбить куриные яйца вилкой, влить коровье молоко.

Вылить яично-молочную смесь в мультиварку. Закрыть крышку, выбрать опцию «Выпечка» на 90 минут.

Перевернуть пирог из лаваша с яблоками на тарелку, разрезать на кусочки и подать к столу. Получается слоеный и в то же время хрустящий пирог для семейного чаепития. Приятного аппетита!

Яблочный пирог из творога и лаваша / Рецепты с фотографиями

Выпечка сладкая

Рецепт на 6 порций 30-45 минут готовить просто дешевое блюдо выпекать детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на детский праздник на праздник на фуршет на каждый день духовка

Сочетание творога и яблок это залог вкусного десерта. А если еще при этом и с тестом возиться не надо — то это настоящая находка для любой хозяйки. Лаваш в этом пироге прекрасно заменяет основу пирога, он отлично пропитывается яблочным соком, благодаря чему блюдо получается сочным и вкусным.

Основные ингредиенты

творог, яблоко, лаваш

— нажмите на ссылку и подпишитесь на наш youtube канал

Ингредиенты

Для начинки лаваша:

  • творог — 700 г
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 200 г
  • цедра 1 лимона

Для яблочной заливки:

  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 100 г
  • мёд — 1 ст ложка
  • яблоки — 5 шт
  • корица — 2 ч ложки

Для основы:

  • лаваш — 2 листа
Приготовление
  1. Подготавливаем продукты для яблочного пирога из лаваша. Важную роль здесь играют яблоки. Предпочтительнее всего брать кислые сорта.

    Продукты для яблочного пирога
  2. В разогретый сотейник кладем сливочное масло и сахар.

    Сливочное масло и сахар в сотейнике
  3. Сюда же добавляем 1 столовую ложку мёда. Хорошо все размешиваем и тушим на медленном огне до полного растворения сахара.

    Добавляем мёд
  4. Яблоки очищаем от кожуры и режем на мелкие кубики. Делать это необходимо непосредственно перед отправлением их на сковородку, чтобы они не потемнели.

    Режем яблоки на мелкие кубики
  5. Отправляем яблоки в сотейник и добавляем корицу. Как только яблоки станут прозрачными — снимаем их с огня.

    Добавляем в сотейник яблоки и корицу
  6. Теперь займемся начинкой из творога. К творогу (700 г) добавляем 2 яйца, 200 г сахара и цедру 1 лимона. Хорошо перемешиваем до однородной массы.

    Начинка из творога
  7. Берем один лист лаваша и щедро намазываем его творожной массой.

    Лист лаваша намазываем творожной массой
  8. Сворачиваем рулет из лаваша.

    Рулет из лаваша
  9. Нарезаем рулет из лаваша на равные части шириной около 5 сантиметров.

    Нарезаем рулет
  10. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее наши мини-рулетики.

    Выкладываем части рулета в форму
  11. Сверху заливаем карамелизированными яблоками. Чем больше сока будет в яблоках, тем сочнее получится наш пирог.

    Заливаем карамелизированными яблоками
  12. Отправляем наш яблочный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20—25 минут.

    Пирог из духовки
  13. Благодаря нарезанным рулетикам из лаваша, наш пирог очень легко режется на порционные части. Подавать такой пирог можно как горчим, так и холодным.

    Яблочный пирог из творога и лаваша

Оценка 5 / 5 на основе 11397

Домашняя

творог, яблоко, лаваш

PT45M

PT45M

0

Ленивый штрудель рулет из лаваша с яблоками простой рецепт пошаговый

ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ (или выпечка) Быстро. Просто. Вкусно. Когда вокруг много яблок, которые не подлежат хранению, то можно сделать мноооооого повидла, компотов, сок, печь яблочные пироги, делать варенье и вот такие простецкие, но такие вкуснючие штучки 😻 Как сделать вкусный Ленивый штрудель рулет из лаваша с яблоками рецепт простой.

Ингредиенты.

Яблоки (порезать кубиками) 500г
Апельсиновый и лимонный сок 100мл
цедра апельсина и лимона 1-2стл
Кардамон 0,5чл
Ванильный сахар 10 г
Крахмал 20 г
Вода холодная 200мл
Мёд 1-2стл (или по вкусу)

лаваш

Как приготовить Ленивый штрудель рулет из лаваша с яблоками просто рецепт пошаговый

1. Яблоки порезать кубиками, добавить мелкую цедру, кардамон, сок, в сковороде довести до кипения жидкости. Крахмал растворить в воде, влить тонкий струйкой в яблоки, помешивая, почти сразу выключить, как загустеет, снять с огня, добавить мёд, чуть остудить.

2. Начинку разделить пополам. Нанести на узкую часть лаваша в 2-3 полоски начинку, свернуть рулет, чуть. приплюснуть, нарезать острым ножом на ромбики, положить на противень, застеленный пергаментом.

3. Можно смазать яйцом и посыпать орешками/кунжутом или просто сразу отправить минут на 15 в разогретую до 200С духовку. Готовые штучки можно посыпать сахарной пудрой или чуть полить ароматным мёдом.

Простые Рецепты Видео источник Похожие рецепты

Классно! Спасибо! А что такое Рахмат? 🙈

А почему в 2 ряда начинка ? Или это другой лаваш?

Спасибо за рецепт!!! А из того, что интересно, то ВСЁ)))) можно начать с повидла и варенья😍😍

Очевидно, яблоки потом соединить с крахмалом? Непонятно как-то

Сейчас очень много груш, а за яблоки отдельное спасибо. Скоро и до них очередь дойдет

Сто раз посмотрела видео, но почему начинка наносится полосками, а не на всю поверхность, так и не поняла 😵‍💫 один заворот, а потом?…

Самое трудное нарезать так яблоки 😁

Fav Foods– Skinny Mixes

На голодный желудок нельзя жить полноценной жизнью! Попробуйте некоторые из этих вкусных рецептов с тощими сиропами Jordan’s!

40004

Ингредиенты

  • 1 Джозеф Лаваш Хлеб
  • Сахар Бесплатный коричневый сахар Cinnamon Syrup
  • Cinnamon на вкус
  • без сахара добавил яблочный пирог Наполнение

Направления

  • Разогреть
    • . Возьмите свой хлеб Джозеф Лаваш и небольшую формочку для печенья и вырежьте 4 круга.(Я смог получить 6 кусочков, но хотел только 4). Смешайте корицу и сахар в маленькой тарелке и отложите в сторону. После этого вам нужно сделать мини тако. Итак, достаньте форму для маффинов и переверните ее вверх дном. Распылите на круги спрей 0cal и покройте примерно 3/4 смеси корицы и сахара. Теперь поместите свои круги на перевернутую форму для кексов между каждым слотом, это сформирует ваши тако. Отправить в духовку примерно на 4-6 минут. Следите за ними! Пока они выпекаются, возьмите смесь для начинки для яблочного пирога, нарежьте кусочки на кусочки размером с укус и поместите в микроволновую печь на 15-30 секунд.Когда формы для тако будут готовы, достаньте противень и добавьте начинку для пирога. В каждую выложить примерно 1/4 начинки и сверху посыпать оставшейся сахарной смесью. Добавьте любую другую начинку на ваш выбор! Как немного обезжиренного кнута или вкусного низкокалорийного мороженого.

    Фанатский рецепт от @kylas.macrofood.life в инстаграме!

    Ингредиенты

    • 40г каши овсяные
    • 1 чашка йогурта
    • 2 яйца
    • 2-х годов подсластитель
    • 2 колпачки, полный сахар Бесплатно белый шоколадный сироп

    начинки

    • Добавьте ягоды и сироп на ваш выбор

    Указания

    • Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. Вылейте тесто на сковороду, подрумяньте с обеих сторон и подавайте горячим. Украсьте ягодами на выбор и вашим любимым сиропом Skinny Syrup!

    Фанатский рецепт от @sophiedolman_sw в Instagram!

    4

    4

    • 40 г Овес,
    • 1 яйцо
    • ½ чашки йогурта
    • 1tbs из Сахар Бесплатный клен Bourbon PECAN SYRUP

    начинки (по желанию)

    Направления
    • Разогрейте вафельницу до желаемой температуры.Смешайте все ингредиенты в большой миске и вылейте тонким слоем на вафельницу, готовьте до золотистого цвета (около 5 минут).

     

     

    Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

    Если вдруг нагрянут гости, этот рецепт штруделя из лаваша с яблоками вас выручит! Полчаса и готово!

    Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

    • Обслуживает: 4 человека
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • калорий:
    • Сложность: Легко

    Если вдруг нагрянут гости, этот рецепт штруделя из лаваша с яблоками вас выручит! Полчаса и готово!

    Ингредиенты

    Направления

    1. Приготовим продукты для штруделя из лаваша.Яблоко нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Орехи измельчить. Заранее возьмите сливочное масло, чтобы оно размягчилось.
    2. Разложите лаваш на столе и смажьте сливочным маслом.
    3. Посыпать лаваш панировочными сухарями и орехами.
    4. Выложить яблоки на лаваш и посыпать сахаром.Сахар берите по своему вкусу.
    5. Аккуратно сверните лаваш в рулет, загнув края внутрь с боков. Смажьте верх сливочным маслом. Отправляем штрудель из лаваша с яблоками в разогретую духовку на 20 минут. Температура духовки 200 градусов.

    Аэрогриль или духовка для десертных лавашей

    Мне очень нравится делать эти ракушки для десерта из лаваша, потому что они очень универсальны.Вы можете наполнить их любимыми фруктовыми или сливочными начинками для пирогов.

    Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon или другие программы. Я получаю небольшую комиссию от продаж по этим ссылкам; однако ваша цена никогда не меняется. Вы можете увидеть мое полное раскрытие здесь

    Как приготовить ракушки для десерта из лаваша во фритюрнице

    Я обычно держу такие полоски фольги под рукой, чтобы использовать их, когда мне нужна форма для выпечки. Вы также можете накрыть их пергаментом, чтобы к ним ничего не прилипло во время приготовления.

    Эти домашние формы для выпечки можно использовать снова и снова, просто храните их в пакете на молнии, когда они полностью остынут.

    Затем вырезаю из лаваша круги диаметром 5 см и оборачиваю их вокруг формы для выпечки, закрепляя зубочисткой .

    Я сбрызгиваю маслом и жарю на воздухе в течение 2-5 минут при температуре 400 градусов или до хрустящей корочки. Вы также можете смазать их яйцом/яичным белком и посыпать их небольшим количеством подсластителя, чтобы они имели сладкий хруст снаружи.
     

    Наши любимые начинки для десертных ракушек из лаваша:

    Как приготовить ракушки для десерта из лаваша Рецепт

    Лаваш десертные снаряды воздушные фритюрницы или печенной духовки и запеченные

    автор: Judy

    Информация о питании

    • Жир: 3G
    • Углеводы: 16G
    • натрий: 580 мг
    • Волокна: 4G
    • Белок: 12G
    • . Холестерин: 12G
    • . 0 мг

    Ингредиенты

    • 2 Лаваш Иосифа (нарезанный на 2-дюймовые круги)

    Инструкции

    1. Сформируйте полоски алюминиевой фольги или пергаментной бумаги в форме веревки, которая подходит для вашей корзины фритюрницы90 или00
    2. Разрежьте лаваш на 12 2-дюймовых кругов, оставив обрезки для чипсов или панировки для других блюд.
    3. Разложите круги и заверните края в фольгу, закрепите деревянными зубочистками.
    4. Положите на решетку и жарьте на воздухе при 400°С в течение 2–5 минут или до хрустящей корочки.
    5. Разогрейте духовку до 400 градусов и выпекайте до хрустящей корочки примерно 5 минут
    6. Выньте из духовки и дайте немного остыть, удалите зубочистки и форму из фольги/пергамента.
    7. Перед заполнением дать остыть на решетке.

    3.5.3251

    Лаваш яблочный штрудель пошаговый рецепт. Ленивый яблочный штрудель из лаваша

    Штрудель из яблочного лаваша — замечательных пирожных, которые готовятся на скорую руку… Такой штрудель получается очень вкусным, хрустящим, ароматным, его отлично подавать к вечернему чаю для своих близких. Попробуйте, это вкусно!

    Ингредиенты

    Для приготовления яблочного штруделя из лаваша вам понадобится:

    лаваш тонкий (длиной около 50 см) — 1 шт.;

    яблока – 2 шт.;

    яйцо

    — 1 шт.;

    масло сливочное

    — 40 г;

    сахар

    — 4 ст. л.;

    сахарная пудра для посыпки;

    грецких ореха — 100 г.

    Этапы приготовления

    Очистите яблоки, нарежьте их средними кусочками.Поместите яблоки в сковороду, добавьте сливочное масло и добавьте 3 столовые ложки сахара. Яблоки обжарить на медленном огне до мягкости, периодически помешивая.

    Добавьте в яйцо 1 столовую ложку сахара.

    Выпекать лаваш в разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут — до румяной корочки. Очень вкусный, хрустящий яблочный штрудель из лаваша дать остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки и подать к чаю.

    Приятного аппетита!

    Сладкое лакомство из тонкого теста с мягкой фруктовой или ягодной начинкой, которое выпекают в духовке, многие ошибочно называют рулетом.

    Правда, термин «рулет» означает мясной деликатес, а любимец австрийцев и немцев называется штрудель; сегодня предлагаем испечь его из лаваша с яблоками в духовке. Традиционно это лакомство готовят из эластичного эластичного теста на дрожжах или воде, но для экономии времени можно заменить его тонким армянским хлебом.

    Штрудель: деликатесная выпечка

    В переводе с немецкого strudel означает «водоворот» или «воронка». Ведь в классическом варианте это лист теста, наполненный начинкой и свернутый в тугую трубочку.Но не каждый десерт, который мы ошибочно привыкли называть роллом, является штруделем.

    Вот основные отличительные черты штруделя от рулета:

    • Начинка всегда сладкая.
    • Основа – тонкий слой теста, смешанный с небольшим количеством сливочного масла. Такое тесто называется разливным и готовится с добавлением минимального количества масла. Кстати, именно низкой калорийностью он отличается от слоеного.
    • Начинка в классическом штруделе, который можно найти в меню любого кафе Австрии или Германии — компот из яблок или груш.Эту выпечку тоже делают с ягодами, реже с творогом, приправленным ванилью.
    • Горячая запеченная воронка прекрасно дополняется шариком ванильного мороженого или шоколадной глазурью.

    Приготовление теста для любимой австрийской выпечки, идеально подходящей и для соленой постной выпечки, — тема для отдельного поста. Вместо этого мы используем упаковку готового тонкого лаваша.

    Получим существенную экономию времени, а вкус любимого яблочного штруделя из лаваша получится почти классическим.

    Домашний яблочный штрудель из лаваша: лучший рецепт

    Ингредиенты

    • Лаваш пресный тонкий — 2 шт. + —
    • Яблоки кисло-сладкие — 5 шт. + —
    • — 3 ст. + —
    • — 50 г + —
    • — 1/2 фрукта + —
    • Печенье песочное- 100 г + —
    • — 1 шт. + —
    • — 2 ст. + —
    • Корица (порошок) — 1/2 ч.л. + —

    Как приготовить ленивый яблочный штрудель из лаваша

    Сколько сахара вы кладете в выпечку, зависит от сладости фруктов.Крошка из печенья должна впитать лишнюю влагу от сочной яблочной начинки, и тем самым предотвратить размокание торта, но добавлять ее не нужно.

    1. Плоды нужно подготовить: вымыть их, а затем протереть полотенцем, чтобы удалить влагу.
    2. Далее плоды необходимо разделить на четвертинки, удалить твердые семенные камеры вместе с семенами, а затем нарезать крупными кубиками.
    3. На этом этапе приготовления уже можно включать духовку — пусть разогревается, а мы тем временем закончим приготовление начинки.
    4. Положите масло в кастрюлю. Когда она на медленном огне растает — выложите кубики яблок, сбрызните их свежевыжатым лимонным соком и посыпьте сахаром.
    5. Перемешав содержимое кастрюли, убавьте огонь почти до минимума и тушите около 5 минут, не забывая помешивать. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы яблочные кубики не превратились в кашу: они должны размякнуть, но остаться целыми.
    6. Аккуратно перемешать остывшую начинку, приправив корицей.
    7. Расстилаем на столе один лаваш и промазываем внутри пюре из сырого яйца с молоком, а затем посыпаем крошкой из печенья.

    8. Загнув один из краев лепешки внутрь, выкладываем начинку на двойную основу, и заворачиваем в лаваш до противоположного края.

    Внешнюю сторону лаваша также необходимо смазать яйцом: это сделает выпечку более сочной и предотвратит высыхание при выпечке в духовке.

    1. Второй лист тонкого пресного хлеба наполняем начинкой таким же образом, сворачиваем и кладем на противень, смазанный маслом (коровьим или растительным без запаха).

    Время выпекания при минимальной температуре около 20 минут. Перед подачей горячий десерт можно полить сверху растопленным сливочным маслом, посыпать сладкой пудрой и разрезать на порционные куски (толщиной 1-2 сантиметра).

    • Чтобы выпечка имела ярко выраженный яблочный аромат, нужно брать местные фрукты: они ароматнее импортных, а вкус у них насыщеннее.
    • Если кожура на фрукте не слишком твердая, то ее можно не снимать.

    Яблочный штрудель из лаваша: рецепт с орехами

    Ингредиенты

    • Сочные свежие яблоки- 5 шт.;
    • Тонкий армянский лаваш – 1 упаковка;
    • Ядра грецких орехов — 50 г;
    • Изюм — 50 г;
    • Яйца куриные мелкие — 2 шт.;
    • Свежее молоко — 2 столовые ложки;
    • Сахар – 3-4 столовые ложки;
    • Творог нежирный мягкий — 50 г;
    • Масло коровье — 100 г.

    Как испечь вкусный штрудель в лаваше с яблоками в домашних условиях

    • Промытые яблоки измельчаем, после чего томим до начальной степени мягкости так же, как и в первом варианте, засыпав сахаром.Только в этом случае к яблочной нарезке следует добавлять запаренный в кипятке и сушеный изюм, а также очищенные и измельченные ядра орехов.
    • Пока начинка остывает, сделаем болтушку для смазывания листов. Разбив яйцо в миску, залейте молоком, положите творог. Смешивать ингредиенты лучше всего блендером: так мы получаем идеальную однородность без крупинок.

    Начинку нужно выкладывать так же, как мы делали в предыдущем рецепте: на сложенный пополам край лепешки и смазанный яичной массой.

    • Скручивая лаваш в колбаску, не забудьте обильно смазать внутреннюю и внешнюю поверхности яйцом, смешанным с творогом.
    • Полуфабрикат штрудель, выложенный на смазанный маслом деко, необходимо сверху еще раз пропитать сырым яйцом для дальнейшего подрумянивания выпечки. Время запекания лакомства при 180°С – 20 минут.
    • Блюдо с десертным полуфабрикатом лучше ставить в верхнюю часть духовки, чтобы он не подгорел снизу. Еще один вариант, как избежать пригорания, — отключить нижний нагрев, если конструкция печи позволяет проделать такой маневр.
    • Появление на выпечке румяной корочки – верный признак того, что она готова и ее можно вынимать. Подавать вкуснятину можно оригинально: посыпать ореховой крошкой, а для дополнительной пропитки полить яблочным сиропом.

    В сезон свежих фруктов нет ничего проще, чем приготовить быстрое угощение к чаю. Любой из простых и оригинальных рецептов штруделя из лаваша с яблоками в духовке – настоящая находка для хозяек, ценящих свое время.

    В качестве начинки можно использовать и груши, подчеркнув их аромат ванилью или щепоткой молотого кардамона.

    Приятного аппетита!

    Иногда так хочется сладкого, что нет сил терпеть, но совершенно нет желания ограничиваться бутербродами с вареньем. Ну так что ты делаешь? Конечно же, выйти из положения, используя подручные средства. Например, из лаваша получится очень интересный штрудель. Этот рецепт прост и оригинален. По сути, пирог может состоять из всего, что есть в холодильнике. Неизменным остается только А учитывая, что покупать яблоки можно круглый год, с этим справится даже новичок.

    Зачем это делать?

    Любая хозяйка будет в восторге, если ей предложат интересное и свежее по рецепту знакомое блюдо… Кажется, штрудель уже всем приелся, но если в основе тонкий лаваш, то он приобретет новое звучание и порадует его вкус. Этот рецепт понравится молодым хозяйкам, но и опытным кулинарам он пригодится, так как он просто реактивен по времени, и на вкусе это практически не сказывается.

    Вся работа заключается только в приготовлении начинки, а сам пирог складывается за две минуты и отправляется на сковороду с маслом.А там, пять минут — и все готово. Чаще всего делаемый зимой постный штрудель можно разнообразить и разбавить яблоками с клубникой или цедрой лимона… Хороший вариант для завтрака в большой семье, когда возиться с тестом просто нет времени. В сезон персики очень гармонично сочетаются с яблоками, но они должны быть очень мягкими, почти пюреобразными. Вы также можете добавить изюм, орехи, специи, груши или сливы.

    Почему мы любим?

    Мы любим тонкие лаваши даже без начинки и приправ.Это потому, что это очень аутентичная закуска. Лаваш хорош для бутербродов, а с нежной яблочной начинкой будет отличным десертом… Штрудель мы любим за нежность и яркость вкуса, а этот рецепт хорош своей простотой.

    Десерт обязательно получится не только по вкусовым характеристикам, но и по внешнему виду, ведь тонкий лаваш позволяет проводить всевозможные эксперименты с формой. Можно сделать много начинки и спрятать в яблочной массе сухофрукты, полезные для детей.А можно добавить капельку ликера, чтобы получился «взрослый» десерт. В любом случае лаваш позволяет полет фантазии, что особенно приятно среди однообразных угощений.

    Что нам нужно?

    Чтобы приготовить штрудель из лаваша, запасемся самим лавашем. Одного тонкого листа достаточно для семьи из трех человек. На начинку пойдут два крупных яблока и два персика, а также пол чайной ложки корицы, щепотка сахара и кусочек сливочного масла. Вместо сливочного можно использовать и овощной, но со сливочным вкусом лучше.В начинку можно добавить яблоки с крапинками, так они мягче и сочнее. Если у них тонкая кожура, то счищать ее не нужно, так как в общей массе она не будет ощущаться.

    Для более сочного вкуса можно добавить обезжиренный сыр и ложку сметаны или натурального йогурта. Оригинальности вкусу добавит пакетик ванильный сахар и капелька тертого шоколада.

    Работа начата

    Итак, начинаем реализацию из лаваша с приготовления начинки.Яблоки нарезаем дольками, удаляя темные места. Разогреть масло в глубокой сковороде и выложить на дно тонкие дольки яблок, а затем сразу накрыть крышкой. Летние плоды не нужно укрывать. Наоборот, они пропарятся и превратятся в пюре. Яблоки нужно слегка протушить и сдобрить сахаром. Далее в ход идут пряности – мускатный орех, корица, кардамон и сушеная мята… Все нужно аккуратно перемешать и оставить «отдыхать». Если делать начинку погуще, то параллельно можно взбить в миксере сметану с творогом и ванилином, а затем соединить с остывшими яблоками.

    Теперь пришло время развернуть основу лаваша. Штрудель по форме должен напоминать рулет, поэтому и разворачиваем лаваш на всю длину. Выложите остывшую начинку на лаваш и добавьте кусочки персика. Рулет должен быть в меру тугим и сочным. Теперь его можно нарезать крупными кусочками и обжарить на масле. Вот и готов ароматный штрудель, осталось только украсить и подать к столу.

    Подача и дегустация

    Можно испечь штрудель из лаваша с яблоками в духовке и обойтись без лишнего масла.При таком подходе рецепт даже получится диетическим. Для украшения подойдет и обезжиренная сметана, которую необходимо взбить блендером. В этот соус можно добавить мед и взбитые сливки. яичный белок, который добавит воздушности общей массе. Выложите нарезанный штрудель на противень и поставьте в духовку на несколько минут. Готовый пирог посыпать корицей и кулинарным шприцем сделать из соуса воздушные шипы. Также для украшения можно использовать сгущенку, ягодный джем или тертый шоколад… Вся работа занимает около получаса вместе со временем на разогрев духовки. Штрудель готов, пора подавать его к столу. Для общей красоты можно добавить щепотку сахарной пудры и позвонить домой. Штрудель – лучший десерт к горячему чаю!

    Штрудель из лаваша с яблоками очень вкусный и быстро готовится. Главное, чтобы все продукты были под рукой: яблоки, тонкий лаваш, яйцо и немного сахара.

    Все любят сладкую выпечку с яблоками. Лаваш помогает хозяйкам готовить вкусные блюда и при этом не нужно варить тесто, возиться с мукой.из лаваша ничем не уступает классическому штруделю. Если вы спросите, что такое штрудель, вот ответ. Это рулет из тонкого теста с большим количеством фруктовой начинки. Яблоки лучший вариант для такой выпечки. А вот яблочный аромат можно оттенить, добавив немного корицы или ванилина. Ложка сливочного масла придаст яблокам нежный сливочный вкус.

    Какие яблоки лучше всего подходят для штруделя.

    Яблоки лучше брать плотные, не очень сочные. Если яблоко использует много сока в выпечке, тесто станет мокрым.Кулинары научились обходить такие моменты стороной. Из белого хлеба сделать гренки, растереть в крошку и посыпать ими яблочную начинку.

    Кислые яблоки требуют больше сахара, но тут можно ориентироваться на свой вкус. Теперь давайте рассмотрим, как приготовить штрудель из лаваша в духовке.

    Ингредиенты

    • Лаваш — 2 шт.
    • Яблоки — 1 кг
    • Сахар — 2 ст. ложки
    • Яйцо — 1 шт.

    Пошаговый рецепт приготовления штруделя из лаваша с яблоками.

    лаваш тонкий — 1 упаковка,

    яблоки — 1 кг.,

    масло сливочное — 30-50 гр.,

    сахар или мед — по вкусу,

    корица — по желанию и по вкусу.

    Штрудель Блюдо в виде рулета из тонкого теста с начинкой. Готовим штрудель с различными начинками: с тыквой, вишней, тушеной капустой, картофелем, а также с мясом. В классическом варианте приготовление штруделя требует много времени и определенных навыков. Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления штруделя из лаваша с яблоками .

    с яблоком получается очень вкусно и очень просто в приготовлении. Используя наш пошаговый рецепт , вам будет очень легко приготовить штрудель из лаваша с яблоками. С этим простым рецептом справится даже начинающий кулинар.

    Приготовление штруделя из лаваша с яблоками.

    Для приготовления штруделя из лаваша с яблоками нам необходимо подготовить все ингредиенты.

    Яблоки нужно помыть и удалить сердцевину.

    Затем нарежьте яблоки тонкими ломтиками.

    Затем растопите немного сливочного масла на сковороде.

    Поместите нарезанные яблоки в кастрюлю.

    Яблоки перемешать, слегка обжарить. Посыпать сахаром по вкусу (после остывания можно добавить мед).

    Яблоки немного потушить: они не должны потерять форму или превратиться в кашу. Затем по желанию посыпать яблоки корицей, перемешать и остудить.

    Пока яблочная начинка остывает, подготовьте лист лаваша: разверните и при необходимости подровняйте форму.Затем нужно немного растопить оставшийся кусочек сливочного масла и смазать им лаваш. Равномерно распределите яблочную начинку по лавашу.

    Аккуратно сверните лаваш в рулет. Каждый виток желательно смазывать мягким сливочным маслом. Поместите рулет в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки.

    Готовый штрудель из лаваша с яблоками остудить.

    Лаваш с пряностями и вишней

    Это торт моего детства – и он навевает воспоминания о праздновании дней рождения и именин в кругу семьи за столом.Чаще всего с этим самым тортом.

    Традиционно вместо лаваша мы используем печенье «божьи пальчики», но в последнее время я много экспериментировала с моим самым любимым в последнее время печеньем – лавашем. Лаваш — удивительно универсальный пресный хлеб родом из Армении и Ирана. Лаваш отлично подходит как к сладким, так и к соленым блюдам, а также, как я выяснил, к десертам. Не забудьте взять простой лаваш для этого рецепта или в любое время, когда вы готовите лаваш сладким способом.

    Что мне особенно нравится в этом рецепте, так это сочетание вкусов и экзотических ноток специй. Я смешал свою кислую вишню с пряным джемом Cherry Chai Jam от Brins, и вкус был невероятным — специи в джеме придают красивый оттенок насыщенным, но простым ингредиентам, таким как жирные сливки или терпкие вишни.

    Этот торт — идеальное сочетание для жарких летних дней — не слишком сладкий, терпкий и ароматный, с солоноватым оттенком традиционного лаваша.Для меня совершенство на тарелке.

    Торт готовится в течение получаса и должен быть охлажден в холодильнике – в идеале на ночь или хотя бы на пару часов. Лаваш хорошо пропитает сметаной и вишневой заправкой. Вкусно.

    Примечание: лаваш нужно нарезать на прямоугольники размером с форму для выпечки – моя форма для хлеба была 10 дюймов в длину, поэтому я нарезала свой хлеб на 10-дюймовые прямоугольники. Если вам не удалось достать лаваш (хлеб легко купить в большинстве продуктовых магазинов), смело берите невкусное печенье или бисквиты – и то, и другое будет очень вкусным.


    ИНГРЕДИЕНТЫ 
    (для формы для выпечки/десерта размером 5″x10″) 

    Простой лаваш – 6 прямоугольных ломтиков размером 5 x 10 дюймов (или размером с форму для выпечки хлеба)

    300 г/ 10,5 унций Сметана

    100 г/ 3,5 унции Густые сливки

    50 г/ 1,8 унции Сгущенное молоко (или мед)

    50 г/ 1,8 унции Джем из вишневого чая

    200 г/ 7 унций Вишня (замороженная или свежая)

    10 г/ 2 чайные ложки Кукурузный крахмал

    Какао-порошок

    МЕТОД

    1. Начните со сливок.Взбейте вместе 300 г сметаны, 100 г густых сливок и 50 г сгущенного молока (или меда) ручным венчиком или венчиком, прикрепленным к стационарному миксеру, пока не получите красивые и густые сливки (не перемешайте ). Поместите в холодильник до готовности к использованию
    2. Готовьте 200 г вишни в небольшой кастрюле в течение 5-8 минут или пока они не начнут кипеть. После закипания добавьте 10 г кукурузного крахмала , растворенного в столовой ложке воды, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.Теперь снимите с огня и смешайте с 50 г вишневого чая и отложите в сторону
    3. .
    4. Приготовить слоя лаваша (их будет легче раскатать, если немного подогреть в микроволновке/духовке). Разложите теплые вишни между 6 слоями лаваша и плотно сверните каждый лист. Застелите форму для выпечки/десерта пергаментной бумагой или полиэтиленовой пленкой, чтобы пирог можно было вынуть из формы после охлаждения. Положите 3 рулета лаваша рядом друг с другом, чтобы заполнить дно формы.Сверху намажьте обильным количеством крема и чередуйте слои лаваша и крема, заканчивая кремом. Посыпьте небольшим количеством какао-порошка и оставьте в холодильнике на ночь или столько, сколько сможете сопротивляться 🙂 Съешьте в течение 3 дней

    Добру Чуть,
    Ленка

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Родственные

    Еженедельный обзор — PB + P Design

    Всем привет и хорошего воскресенья!!

    Сегодня у меня для вас простой рецепт, который вы сможете собрать всего за несколько минут.Это мои чипсы с корицей и сахарным лавашем. С тех пор, как я приготовила свое тыквенно-ореховое масло, я хотела найти что-то полуполезное, чтобы обмакнуть его в свое ореховое масло, а чипсы с корицей и сахаром идеальны!!

    Я испекла эти чипсы из лаваша. Если вы не знаете, что такое лаваш, это ближневосточная лепешка, похожая на плоскую прямоугольную питу. Он идеально подходит для приготовления пиццы, сворачивания роллов или чипсов. Вы можете купить лаваш в отделе деликатесов большинства продуктовых магазинов или в Trader Joe’s! Половина лепешки содержит всего 70 калорий, что довольно неплохо, учитывая, что лаваш довольно большой по размеру.Больше, чем большая лепешка.

    Чтобы сделать эти чипсы, я нарезала их на квадраты, положила на противень, посыпала сверху корицей и сахаром, выпекала 5 минут, перевернула и запекала еще 2 минуты. Они оказались идеальными! Они хрустящие, сладкие и хранятся несколько дней в пакетике для сэндвичей. 15 чипсов — это всего 84 калории и 0 жиров! Это совсем неплохо, учитывая, что 7 чипсов из лаваша с корицей и сахаром составляют 140 калорий плюс 7 граммов жира! О, и они так хороши в замороженном йогурте, например, мой замороженный йогурт с тыквой или замороженный йогурт с яблочным пирогом.Плюс окунание в Nutella, арахисовое масло или тыквенно-ореховое масло! он он

    Если вы помните, в прошлом году я приготовила чипсы из лаваша с лаймом, которые идеально подходили для макания в хумус!! Эти чипсы настолько универсальны, что вы можете добавить к ним все, что захотите. Ранее на этой неделе я также приготовила чипсы из лаваша с чесноком и перцем, которые мне очень понравились. Я не публиковал рецепт для них, но все, что я сделал, это посыпал солью, чесночным порошком и кайенским перцем сверху и запекал. Эти чипсы удовлетворят вашу потребность в хрусте!!!

    Если вы любитель картофельных чипсов или чипсов из лаваша, то вы должны сделать эти чипсы!!!

    Лаваш с корицей и сахаром

     

    Сладкий и хрустящий крекер с корицей и сахаром,

    Ингредиенты

    • 2 листа лаваша
    • 1 ч. л.корица молотая
    • 1 ст.л. сахар
    • Кулинарный спрей

    Инструкции

    1. Разогреть духовку до 350 градусов
    2. Противень застелить алюминиевой фольгой и сбрызнуть кулинарным спреем.
    3. Один лист лаваша разрежьте на 30 квадратов. Проделайте то же самое с другими кусочками. Я обнаружил, что нарезать их ножом для пиццы можно быстро и легко.
    4. Выложите лаваш на противень. Старайтесь не пересекаться с ними. Слегка сбрызните кулинарным спреем.
    5. В небольшую миску добавьте корицу и сахар. Через сито добавьте сахар и корицу и встряхните поверх лаваша.
    6. Поместите в духовку и запекайте 5 минут. Переверните крекеры и запекайте еще 2 минуты.

    Примечания

    Калорий на 15 чипсов: 83,7, Жиры: 0, Натрий: 90, Холестерин: 0, Калий: 2,9, Углеводы: 13,6, Клетчатка: 0,03, Сахар: 3,2, Белки: 2

    Информация о пищевой ценности

    Размер порции: 15 чипсов

    3.5.3251

    Вот недельный обзор этой недели:

    Воскресенье: замороженный йогурт с яблочным пирогом и еженедельный обзор последних недель. Этот замороженный йогурт с яблочным пирогом — прекрасное освежающее лакомство и идеально подходит для осеннего десерта!

    Понедельник – Мой маленький секрет – Это был такой забавный пост для меня! Мне понравилось его делать!! Да, это правда, что я время от времени тайком захожу за шоколадкой, и, кажется, в последнее время я сильно пристрастился к сладкому! Но я думаю, что вы можете сказать с рецептами этой недели!

    90 004 Вторник – Сопрессата и генуэзская салями Кальцонес – Это был еще один рецепт Эмерила Лагассе.Мой муж ЛЮБИЛ эти кальцоне!! Они так просты в приготовлении и так вкусны! Вы можете добавить в них все, что вам нравится, например, острую куриную колбаску с жареными овощами!

    Среда — Тыквенно-ореховое масло — Это тыквенное масло вызывает такое привыкание, что это безумие! Это действительно вкус тыквенного пирога! Всю неделю макаю в него свои чипсы из лаваша!!!

    Четверг — Бискотти с миндалем и анисом — такое чудесное итальянское печенье. Я брал их на работу, и они пользовались успехом у моих коллег.Я тоже их заморозила. Мне нравится разогревать их в духовке, чтобы они снова стали свежими и хрустящими.

    Пятница — Тыквенный хлеб с шоколадной стружкой — Боже мой, этот хлеб восхитителен! Влажный, низкокалорийный и не содержит масла! Удивительно, насколько он мягкий и влажный. Хлеб не супер сладкий, как в Starbucks, но это почти деревенский вкус быстрого хлеба. Это также было хитом на работе!! Моему мужу тоже понравилось! Он с гордостью пришел домой с работы и сказал мне, что сам съел всю буханку!! Если вы любите сладкий, полезный тыквенный хлеб, то этот рецепт для вас!!

    Суббота – Бутерброд с арахисовым маслом, бананом и медом на гриле – Боже мой, это было чертовски вкусно! Я никогда не жарил арахисовое масло и бутерброд, и я многое упускал! Идеально подходит для моего ужина, но было бы здорово и для обеда!!

    Вот и все рецепты этой недели! Оглядываясь назад, я действительно, действительно был сладкоежкой! Напоминает мне, что на этой неделе мне нужно стараться лучше, так что ждите меньше сладостей и больше еды.Тем более, что в эти выходные я иду на мероприятие Daily/FoodBuzz! Я знаю, что будет много еды! Вы собираетесь на мероприятие? Я надеюсь на это, я хотел бы встретиться с моими коллегами-блогерами!

    Хороших выходных!!

    Тудлс,

    Дженнифер

    П.С. Эта неделя тяги! Куриный суп-пюре! С наступлением холодов так захотелось супа!

    Мой любимый (британский) яблочный пирог

    Британский яблочный пирог немного отличается от американского яблочного пирога.Мне он нравится гораздо больше, на самом деле, это мой любимый рецепт яблочного пирога. Читайте дальше, чтобы узнать, почему.

    С тех пор, как я переехала в США маленькой девочкой, меня всегда удивляла фраза «Американка, как яблочный пирог».

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Почему Америка объявила яблочный пирог своим?

    Причина, по которой я не понимаю, почему американцы претендуют на яблочный пирог, заключается в том, что я съел много яблочного пирога в Шотландии.Согласно статье журнала Time, историки проследили происхождение корок для пирогов до греков. Римляне начиняли их мясом и морепродуктами, а также делали сладкие пироги на десерт. «Пироги», как их называли в средневековой Англии, также были в основном несладкими. Даже тыквенный пирог не был популярен в США до 1800-х годов и был основан на британском рецепте тыквы со специями.

    Я помню, как попробовал свой первый американский яблочный пирог и был очень удивлен (может быть, шокирован), когда понял, что вкус совсем не такой, как я ожидал.Вкус был не яблочный, а коричный. Должен объяснить, что я люблю корицу, особенно в булочках с корицей. Тем не менее, я люблю пробовать аромат яблок. поэтому я не добавляю корицу в свои яблочные пироги.

    К сожалению, в США нет такого разнообразия яблок для приготовления пищи, которое доступно в Великобритании (например, Bramley), поэтому лучше всего использовать яблоко Granny Smith. Если вы используете другой сорт яблок, вкус и текстура начинки не будут такими же, как у начинки из яблок Гренни Смит.Да, это стоит использовать правильный сорт!

    Яблочный пирог без мороженого?

    Я тоже предпочитаю яблочный пирог со свежими сливками или заварным кремом, а не ванильное мороженое. Некоторые из вас в США могут подумать, что не использовать корицу — это плохо, но подавать яблочный пирог без мороженого — преступление; однако все зависит от того, с чем вы выросли и к чему привыкли.

    Этот конкретный пирог (на фотографиях) был подарен милой подруге в качестве благодарности, и я не был уверен, как примут мой британский яблочный пирог.Я также передал ей тяжелые органические взбитые сливки, чтобы подать их к пирогу, и через несколько дней я был так счастлив услышать, что ей и ее семье очень понравился пирог и подавать его со сливками!

    Вы также можете насладиться этим британским яблочным десертом: пудингом Евы!

    Яблочный пирог без корицы?

    Если вы никогда не пробовали британский яблочный пирог, я настоятельно рекомендую вам оставить корицу на полочке для специй хотя бы один раз. Я бы хотел, чтобы вы попробовали прекрасный вкус этой великолепной корочки вместе со слегка подслащенными яблоками Гренни Смит, без подавляющего аромата специй, который маскировал бы их.

    Вот как я делаю свой яблочный пирог. Я не пользуюсь рецептом начинки, так как всегда «глажу» ингредиенты, но отмеряла их специально для вас.

    Британский яблочный пирог (мой любимый)

    на один пирог (на 10 порций)

    Ингредиенты для теста

    • 3 1/2 стакана муки 2 палочки) холодного несоленого сливочного масла
    • 1 ст.л. сахара
    • немного ледяной воды

    Ингредиенты для начинки

    • 4 или 5 больших органических яблок Гренни Смит, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных примерно на 16 кусочков
    • 2 сок половинки свежего лимона
    • 3-4 столовые ложки сахара (более или менее по вкусу)
    • 1 яичный белок, слегка взбитый с чайной ложкой воды, для смазывания корочки пирога
    • органические густые взбитые сливки или заварной крем, для подачи
    • (дополнительно: больше сахара, чтобы посыпать сверху)

    Специальное оборудование: 9-дюймовая форма для пирога (ссылка ведет на форму Emile Henry, похожую на ту, которую я использовал)

    Разогрейте духовку до 400ºF (200ºC)

    Подготовьте начинку

    Поместите все ингредиенты ингредиенты для начинки в кастрюле на среднем огне.Осторожно готовьте, переворачивая яблоки, бросая их в кастрюлю каждые несколько минут. Готовьте до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, но все еще твердыми и сохранят форму.

    Снимите с огня и отложите в сторону.

    Вот мои инструкции по приготовлению корочки для пирога, однако, если у вас нет кухонного комбайна, вы можете измельчить масло в муке двумя ножами, а затем втереть руками в конце и перемешать. в воду деревянной ложкой.

    Рецепт теста для пирога менее чем за 1 минуту.

    Приготовление теста

    Когда у вас будет тесто для пирога, вырежьте треть и отложите его в сторону.

    Теперь раскатайте оставшееся тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности, пока оно не станет достаточно большим, чтобы вместить форму для пирога. (Я держу блюдо над тестом и убеждаюсь, что оно расширяется примерно на 2″ по периметру.)

    Аккуратно накатайте тесто на скалку, пока вы не сможете его поднять, затем поместите его на форму для пирога.

    Не беспокойтесь, если есть трещины; просто намочите палец и вотрите немного воды в трещину и соедините кусочки вместе.

    Соберите пирог

     Ножом обрежьте тесто по всей длине формы для пирога, используя край в качестве ориентира, затем наполните его яблоками.

    Раскатать оставшийся кусок теста; смочите край пальцем, смоченным в миске с водой, пока весь периметр не станет влажным, затем положите тесто поверх пирога.

    Еще раз обрежьте тесто, используя форму в качестве ориентира.

    Обожмите края так, как вам нравится (я делала этот метод с помощью большого и указательного пальцев), а затем прорежьте отверстие в центре британского яблочного пирога длиной около 1 дюйма.

    Я также использовала остатки теста, чтобы вырезать два листочка и провести на них линии тонким острым ножом, а затем смочить нижнюю часть, чтобы они приклеились к пирогу.

    Смажьте всю корочку взбитым яичным белком, чтобы придать блюду красивый золотистый цвет.

    Выпечка пирога

    Выпекайте в духовке при температуре 400ºF (200ºC) около 30-40 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневого цвета. Духовки сильно различаются, но я ставлю свои пироги на нижнюю полку примерно на 20 минут, затем перемещаю их на центральную полку, чтобы нижняя корочка хорошо пропеклась, однако регулируйте место и время выпечки в соответствии с вашей духовкой.

    По готовности достаньте британский яблочный пирог из духовки и сразу же посыпьте пекарским (экстрамелким) сахаром (сахарной пудрой в Великобритании) и дайте немного остыть перед подачей на стол.

    Наши сливки в США очень жидкие, поэтому, чтобы имитировать двойные сливки в Великобритании, я слегка взбиваю сливки, пока они не начнут густеть, а затем выливаю их на кусочек британского яблочного пирога в миске.

    В качестве альтернативы, домашний заварной крем или заварной крем Bird’s прекрасны, если их подавать с этим восхитительным британским яблочным пирогом: типично британский!

    Не пропустите еще один пост! Подпишитесь на мою бесплатную подписку 

    Помните, я ЛЮБЛЮ , чтобы услышать от вас, поэтому оставьте мне комментарий ниже, спасибо!!

    Мой любимый (британский) яблочный пирог

    Выход: 1 пирог

    Время подготовки: 20 минут

    Время выпечки: 40 минут

    Общее время: 1 час

    Классический и традиционный британский яблочный пирог из ингредиентов, доступных в США.Этот пирог снесет вам крышу!

    Ингредиенты

    ПОЧКА
    • 1/2 ч.л. соли
    • 8 унций (2 палочки) холодного несоленого сливочного масла
    • 1 столовая ложка сахара
    • немного ледяной воды
    • 4 стакана (1 фунт) муки
    НАЧИНКА
    • 5 или 6 больших органических яблок Гренни Смит, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных примерно на 12 кусочков пошт.
    • сок половины свежего лимона
    • 3–4 ст. л. сахара (более или менее по вкусу)
    ГЛАЗУРИ
    • 1 яичный белок, слегка взбитый с чайной ложкой воды, для смазывания корочки пирога
    ДЛЯ ПОДАЧИ

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400º F (200º C)
    2. Поместите все ингредиенты для начинки в кастрюлю над средне-низкий жар.Осторожно готовьте, переворачивая яблоки, бросая их в кастрюлю каждые несколько минут. Готовьте до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, но все еще твердыми и сохранят форму. Снимите с огня и отложите.
    3. Поместите муку, соль и масло в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте. Добавьте немного ледяной воды и снова взбивайте, пока смесь не начнет собираться вместе. Тесто готово; раскатайте и положите в форму для пирога.
    4. Ножом обрежьте тесто вдоль формы для пирога, ориентируясь на край, затем наполните его яблоками.
    5. Раскатать оставшийся кусок теста; смочите край пальцем, смоченным в миске с водой, пока весь периметр не станет влажным, затем положите тесто поверх пирога. Обрежьте тесто, используя блюдо в качестве ориентира.
    6. Обожмите края, как вам нравится, а затем вырежьте отверстие в центре пирога длиной около 1 дюйма.
    7. Смажьте всю корочку взбитым яичным белком, чтобы придать блюду красивый золотистый цвет.
    8. Выпекать в духовке при температуре 200°C в течение 30–40 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневого цвета.Духовки сильно различаются, но я ставлю свои пироги на нижнюю полку примерно на 20 минут, затем перемещаю их на центральную полку, чтобы нижняя корочка хорошо пропеклась, однако регулируйте место и время выпечки в соответствии с вашей духовкой.
    9. Когда блюдо будет готово, выньте его из духовки и сразу же посыпьте сахарной пудрой (в Великобритании – сахарной пудрой) и дайте немного остыть перед подачей на стол.
    10. Наши сливки в США очень жидкие, поэтому, чтобы имитировать двойные сливки в Великобритании, я слегка взбиваю сливки, пока они не начнут густеть, а затем выливаю их на кусок пирога в миске.
    11. В качестве альтернативы, домашний заварной крем или заварной крем Bird’s прекрасны, если их подавать к этому восхитительному яблочному пирогу: типично британский!

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 10 Размер порции: 1 ломтик
    Количество на порцию: Калории: 397 Всего жиров: 19 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 50 г Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Белки: 7 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звезд выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

    Christina’s Cucina является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.