АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Шарлотка с яблокам в мультиварке

В который раз об истории шарлотки

Как и в случаях со многими другими широко известными блюдами, рецепт Шарлотки претерпевал значительных изменений с течением времени. В первоначальном виде это был английский пудинг, который готовился из размоченного хлеба. Существует несколько предположений по поводу возникновения названия Шарлотки. Некоторые считают, что это слово походит из древнеанглийского языка и означает блюдо из молока, сахара, яиц. По другой версии пироги из хлеба пекли в немецких пекарнях на территории России, где немок называли нарицательным именем Шарлотта. Также, возможно, что рецепт оригинальной Шарлотки придумала сама английская королева.

Ингредиенты настоящей шарлотки

Классический пирог в мультиварке под названием «шарлотка» включает следующие продукты:

  • Мука – 1 стакан,
  • Яблоки – 4 штуки,
  • Яйца – 4 штуки,
  • Сахар – 2/3 стакана,
  • Сливочное масло – 50 г,
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Кроме основных ингредиентов блюда шарлотка в мультиварке, рецепты часто дополняют разнообразными специями, такими как:

  • ваниль,
  • корица,
  • сухой имбирь.

С их помощью яблочная шарлотка в мультиварке приобретет особый неповторимый вкус и аромат.

Яблочная начинка считается традиционным, но не единственно возможным вариантом для Шарлотки. В рецепте часто используются другие предварительно очищенные от косточек фрукты или ягоды:

  • груши,
  • вишни,
  • сливы,
  • мандарины,
  • айва.

Большая популярность начинки из яблок объясняется их недорогой себестоимостью, а также круглогодичной доступностью.

Приготовление шарлотки в мультиварке

Ответить на вопрос «Как испечь шарлотку в мультиварке?» довольно просто. Приготовление вкусной шарлотки в обычной мультиварке состоит из нескольких этапов, которые не отличаются от выпечки в духовке. Единственное, что необходимо сделать – это правильно выставить программу и время, а также придать блюду красивый аппетитный вид. Рецепт для мультиварки, описанный ниже, подробно расскажет, как правильно приготовить этот нежный ароматный пирог.

  1. Вначале необходимо растопить сливочное масло. Это делается в микроволновке, мультиварке на режиме «подогрев» или на водяной бане. Растопленное масло смешиваем с 1,5 столовыми ложками сахарной пудры до ее полного растворения.

    Растопите сливочное масло затем растворите в нем сахарную пудру

  2. Затем очищаем яблоки и режем дольками среднего размера.

    Далее следует почистить яблоки и нарезать небольшими кусочками

  3. Смесь масла и сахарной пудры переливаем в емкость для выпечки и равномерно распределяем по нижним частям стенок и дну. Благодаря этому шарлотка с яблоками в мультиварке имеет золотистого цвета карамелизированный верх.

    Масло с пудрой налейте в мультиварку

  4. Аккуратно выкладываем на дно первый слой яблок, а сверху высыпаем все остальные нарезанные фрукты.

    Выложите яблоки на дно мультиварки

  5. В миске смешиваем яйца с сахаром и взбиваем их миксером до образования пены.

    Звбейте куриные яйца и сахар, пока не появится пена

  6. В смесь просеиваем муку и вымешиваем тесто ложкой.

    В яичную смесь добавьте муку и замесите тесто ложкой

  7. Готовое тесто получается консистенцией густой сметаны.

    Консистенция теста для шарлотки должна получиться как на фото

  8. Выливаем его в емкость для выпечки с яблоками.

    Вылейте тесто в мультиварку поверх яблок

  9. Слегка встряхиваем и оставляем на 7 минут на столе, чтобы тесто прошло сквозь яблоки до дна.

    Пусть кастрюля от мультиварки постоит какое-то время на столе, что бы тесто успело дойти до дна

  10. Емкость помещаем в мультиварку. Выбираем программу «Выпечка», выставляем время – 1 час.

    Кастрюлю поместите в мультиварку и выпекайте шарлотку в режиме «выпечка» 1 час

  11. Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой. Вынимаем емкость и аккуратно переворачиваем на блюдо. Шарлотка в мультиварке, что на фото – это пирог-перевертыш. Золотая корочка, образованная на дне, придаст ей эстетичный аппетитный вид. Посыпаем сахарной пудрой.

    Вот так должна выглядеть в мультиварке ваша шарлотка

Для тех, кто ищет способы, как приготовить шарлотку в мультиварке, есть некоторые полезные рекомендации. В этом блюде нет необходимости использовать соду – пирог получится пышным, благодаря тщательно взбитым яйцам и всестороннему нагреванию в мультиварке. Яйца желательно предварительно охладить, а при взбивании добавить немного соли. Яблоки можно не очищать от кожицы, а чтобы избежать потемнения, необходимо сбрызнуть нарезанные фрукты лимонным соком.

Полезна ли шарлотка

Домашняя выпечка намного полезнее магазинной, так как в ней отсутствуют вредные добавки, красители, консерванты и ароматизаторы. Шарлотка практически наполовину состоит из яблок – фруктов, которые содержат большое количество витаминов. Это блюдо можно предложить как взрослым, так и детям, которые по достоинству оценят ее замечательный вкус. Чтобы увеличить полезные свойства данного десерта, шарлотку можно украсить свежими ягодами – малиной, смородиной, крыжовником. Подавать рекомендуем с чаем или соком. Шарлотка имеет прекрасный вкус в холодном и горячем виде.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке (пошагово с фото)

1001 рецепт блюд в мультиварке

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 История появления шарлотки4 Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях5 Как…

Для современной хозяйки мультиварка — не просто модный атрибут на кухне, а незаменимый помощник. Приготовить в ней можно практически все, что угодно, быстро и с минимальным участием. Так же легко готовится вкусная шарлотка в мультиварке.

  • Время приготовления: подготовка теста для выпекания занимает 10-15 минут. Само выпекание длится 40-60 минут в зависимости от марки и технических особенностей прибора.
  • Количество порций: один пирог можно разделить на восемь порций.
  • Кухонная техника и утварь: миска для замешивания теста, венчик, нож, миксер, мерный стаканчик, мультиварка.

Необходимые продукты

Обращаю внимание, что это самый простой способ, как приготовить шарлотку в мультиварке, рецепт может меняться в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.

Необходимые ингредиенты:

Мука 1 ст.
Яйца 3-4 шт.
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 50 г
Разрыхлитель По вкусу
Яблоки 800 г
Корица По вкусу
Коричневый сахар 2 ст. л.

На самом деле, название пирога является производным от слова «шарлот». В основном принято считать, что происходит оно от немецкого имени Шарлотта. Но что касается конкретно пирога, этимологию слова соотносят с английским словом charlyt. В XV веке в Англии так называли десерт, приготовленный из взбитых яиц с добавлением молока и сахара. Многие считают, что именно он и стал прототипом сегодняшней шарлотки-лентяйки.

Особенности выбора продуктов

Муку желательно выбирать высшего сорта. Но даже в этом случае нет гарантии, что придется добавить ее строго по рецепту. Разные производители готовят разный продукт, поэтому в одном случае может понадобиться больше ингредиента, в другом – меньше. Ориентируйтесь при замесе теста на консистенцию густой сметаны.

Выбирая яйца для яблочного пирога в мультиварке, старайтесь брать те, которые относятся к категории С1 или С0. Если найти такие не получится и в продаже будут только мелкие, увеличьте их количество на одну-две штуки по сравнению с требуемым по рецепту.

История появления шарлотки

Версий происхождения десерта около десятка.

Самая изысканная и неподтвержденная — пирог из яблок придумала английская королева Шарлотта, жена короля Георга III, в семье которого очень любили яблоки.

Есть и более романтичная история о талантливом поваре, который посвятил придуманное блюдо своей возлюбленной Шарлотте.

Более правдоподобной выглядит версия происхождения десерта-пудинга на основе видоизмененного рецепта английского мясного пирога.

Что же касается наших широт, то рецепт шарлотки, который теперь используется для приготовления в мультиварке из яблок, появился примерно в конце XIX века.

После заселения территории страны приглашенными немцами, было открыто немало немецких пекарен, где готовили десерт из остатков хлеба и булок. Поскольку экономных немок часто называли обобщенно Шарлоттами, за десертом закрепилось именно это название.

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях

Для тех, кто собирается приготовить шарлотку в мультиварке, далее мы представляем пошаговый рецепт с фото.

  1. Моем и очищаем от кожуры яблоки, затем разрезаем их и удаляем семенные коробочки. Теперь фрукты можно нарезать ломтиками.

    Очищать от кожуры яблоки обязательно только тогда, когда она очень толстая и жесткая. В остальных случаях при выпекании она размягчится, а пирог от ее присутствия только выиграет — станет ароматней.

  2. Поскольку наша яблочная шарлотка будет готовиться в мультиварке, необходимо включить прибор в режим подогрева и положить в кастрюльку кусочек масла. Когда оно растает, смазать хорошо дно и стенки.
  3. Засыпаем две столовые ложки коричневого сахара и помешиваем его специальной ложечкой, пока не растает. По большому счету можно брать и обычный сахар, но мне нравится коричневый, потому что он придает особый золотистый цвет пирогу.
  4. Выкладываем дольки яблок на дно. Я стараюсь к первому слою подойти максимально творчески, выложить красивые узоры, потому что именно он и станет верхом пирога — шарлотка пышная с яблоками после приготовления в мультиварке вынимается и переворачивается вверх дном. Оставшиеся дольки можно просто высыпать сверху.

    Долгое время, буквально до середины прошлого века, в продаже присутствовала так называемая шарлотница — специальная узкая и высокая форма для выпекания со съемным дном.

  5. Тщательно вымойте яйца, разбейте их в миску и высыпьте сверху оставшийся сахар. Теперь пришла пора поработать с миксером.
    Вначале взбиваем их на малых оборотах, потом переключаем на быстрые. Надо добиться не только полного растворения сахара, но и пышности в массе.
  6. Далее рецепт яблочной шарлотки в мультиварке требует добавить муку и снова хорошо взбить смесь. Затем, продолжая помешивать, высыпаем корицу и разрыхлитель.
    Масса должна иметь густоту сметаны.
  7. Возвращаемся к теплой кастрюльке с яблоками и аккуратно выливаем туда тесто. Важно распределить его равномерно по яблокам.
  8. Мультиварку закрываем и выставляем режим выпекания на 40 минут. В моей «помощнице» этого достаточно, но когда я готовила пирог у свекрови в мультиварке другой марки, ей этого времени не хватило. Пришлось допекать еще 20 минут.

Многие рассказывают, как испечь шарлотку в мультиварке, но не уточняют, как ее безопасно вынуть из кастрюльки. А это не менее важный этап, чем замес теста. Чтобы пирог аккуратно выпал на сервировочное блюдо, после приготовления надо дать ему минут 5-10 постоять в кастрюле с открытой крышкой.

Если вы предварительно хорошо смазали ее стенки, когда перевернете ее, он легко перекочует на блюдо.

Как красиво оформить и подать шарлотку с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, мы разобрались. Теперь давайте разберемся, как украсить блюдо. В принципе, пирог можно ничем не украшать, если вы красиво выложили первый слой яблок. Достаточно присыпать его сахарной пудрой.


Но если десерт будет центральным блюдом праздничного сладкого стола, стоит все же проявить творчество. Украсить его можно ломтиками свежих яблок, ягодами, изюмом. Можно выложить в качестве декораций молодые листья яблони и присыпать их сахарной пудрой. Но тогда не забудьте предупредить гостей, что есть их необязательно.

Приведенный выше способ приготовления шарлотки в мультиварке с яблоками — не единственный рецепт. В зависимости от ваших желаний и возможностей его можно менять, используя в качестве наполнителя не только яблоки, но и изюм, грушу, клюкву и другие понравившиеся фрукты.

Советы и рекомендации по приготовлению шарлотки с яблоками в мультиварке

Шарлотку я делаю давно и с разным успехом. По своим наблюдениям могу сказать, что, если хотите пышный пирог, добавляйте больше яиц. Хотя в мультиварке она и так получается пышная и очень нежная.

Но какой бы ни был простой рецепт шарлотки в мультиварке, важно выдержать пирог в ней ровно столько, чтобы дно подрумянилось

. Тогда, переворачивая его вверх дном, десерт будет выглядеть аппетитным даже без украшений.

И еще, поскольку в разных мультиварках тесто, приготовленное по рецепту, ведет себя немного по-разному, есть несколько универсальных хитростей. Например, вместо сахара лучше использовать сахарную пудру. Если же ее нет, то лучше предварительно растопить сахар в емкости на плите. Так вы избежите царапин на мультиварочной кастрюле.

Мои подруги пару раз жаловались на такие неприятности. Но у меня лично вопрос, как готовить шарлотку в мультиварке, не вызывает подобных сложностей. Я медленно помешиваю его деревянной ложечкой — и никаких последствий.

Видеорецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Как я уже говорила, мой рецепт — не единственно возможный, который подходит для приготовления в мультиварке. Его можно видоизменять, в том числе добавлять другие ингредиенты в тесто. Ниже представлен один из таких вариантов: как сделать шарлотку в мультиварке с яблоками и творогом. Приготовление в связи с новой составляющей не усложняется, а сам рецепт можно использовать и для приготовления десерта в духовке.

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Хочу узнать ваше мнение по поводу предложенного рецепта. Попробуйте и отпишитесь, что у вас получилось, что не получилось. Возможно, вы сможете предложить какие-то свои дополнения и улучшения рецептуры. Буду благодарна за ваши варианты шарлотки в мультиварке, желательно приводить рецепты с фото.

Кстати, по своему наблюдению могу посоветовать добавлять в тесто кисловатые фрукты, от этого пирог только выигрывает во вкусе. Можно использовать смородину, клюкву, но мне больше нравится цедра лимона. Иногда яблоки, прежде чем заливать тестом, поливаю соком половинки лимона. От этого выпечка становится ароматнее. В общем-то, яблоки сочетаются со многими фруктами, поэтому вопрос, как испечь шарлотку с яблоками в мультиварке, может иметь множество решений.

Шарлотка с яблоками в мультиварке «Philips»

Поделиться

Наверное, яблочная шарлотка – один из тех рецептов, с которого нужно начинать свое первое знакомство с выпечкой. Несложный состав бисквитного теста из яиц, муки и сахара освоит каждый, а уж если готовится шарлотка с яблоками в мультиварке, то тут и первоклашка справится.

Правда, оригинальная рецептура этого вкусного блюда была намного сложнее нынешнего. Рецепт пирога, родиной которого была Англия, – включал в себя основу из размоченного в специальном масляно-яичном составе белого хлеба, уваренных с сахарным сиропом яблок, ликера и других ингредиентов, отсутствующих в нынешнем варианте. Считался такой пирог одной из разновидностей обожаемого британцами пудинга, и подавать его полагалось теплым и непременно с каким-нибудь кремом.

Со временем рецепт разошелся по городам и странам, и шарлотка, уже многократно измененная, стала одним из самых популярных блюд.

В 19 веке один поваров российского императорского дома представил свой, основательно переработанный рецепт яблочной шарлотки, основой которого уже служил бисквит. Подавалась charlotte russe, или русская шарлотка, холодной и обязательно с баварским кремом.

Какой из рецептов стал «отправным» для создания современной версии, так и не установлено. Как не установлено и происхождение названия этого блюда. Одни «кулинарные» историки утверждают, что своим названием пирог обязан древнеанглийскому слову charlyt, означавшему рецептурный состав блюда (молок, сахар и яйца). Другие считали, что название «шарлотка» произошло от имени королевы Шарлотты, то ли испекшей такой же пирог, то ли разводившей сады, в которых росли преимущественно яблони. А кто-то утверждает, что «окрестил» блюдо некий неизвестный повар, испекший его в честь своей возлюбленной по имени Шарлотта.

Но каким бы ни был рецепт, один ингредиент всегда оставался неизменным – яблоки. Именно они основа основ любой шарлотки, то, что придает ей вкус и аромат. И очень важно выбрать их правильно.

Готовите ли вы пирог в обычной духовке, или печется ваша шарлотка с яблоками в мультиварке, рецепт все равно требует яблок кисло-сладких сортов. Нотки кислинки в сочетании со сладким бисквитом и создают тот самый неповторимый вкус, за который все мы любим шарлотку. Если же яблоки у вас сладкие, то можно слегка «подкислить» начинку, добавив, например, красной смородины, клюквы, несколько долек слив (кислых сортов).

Яблоки обязательно должны быть не перезревшими, крепкими, сочными, но не водянистыми, иначе пирог может не подняться.

Ингредиенты:

2 яблока средних размеров;
сахар — 200 граммов для теста и 1,5 ст. ложки для яблок;
мука – 200 граммов;
5 яиц;
сливочное масло для смазывания чаши мультиварки – 10 граммов;

Как приготовить шарлотку в мультиварке

Готовить шарлотку мы будем в мультиварке Philips HD 3039.

Если необходимо приготовить шарлотку быстро, то делаем так. Вбиваем в миску все яйца и высыпаем к ним сахар. При помощи блендера (или миксера) взбиваем массу до полного или почти полного растворения сахара – обычно на это уходит минут пять или чуть больше. Далее добавляем в массу муку и опять все смешиваем с помощью блендера. Не забудьте – очень важно перед добавлением тщательно просеять муку.

Если же есть время, то тесто для бисквита можно сделать так. Отделяем белки от желтков, слегка охлаждаем их и взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде взбиваем желтки, к ним вводим сахар, муку и только потом аккуратно, лопаточкой, вмешиваем, не торопясь, белковую пену и хорошо размешиваем всю массу. Ни блендером, ни миксером после введения белков уже не пользуемся.

Готовим яблоки. Плоды тщательно моем, чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем яблоки небольшими кусочками или дольками.

Несмотря на то, что готовится наша шарлотка с яблоками в мультиварке, чашу мультиварки обязательно смазываем сливочным маслом — с помощью кулинарной кисти или просто рукой.

Выливаем в чашу половину теста.

Сверху на тесто выкладываем нарезанные яблоки, присыпаем их сахаром.

На яблоки выливаем оставшееся тесто.

С помощью клавиши «Меню» на панели управления выбираем функцию «Выпечка». В моей модели мультиварки время приготовления изменить нельзя, оно по умолчанию установлено на 45 минут. А время выпекания пирога составляет около 60 минут. Поэтому если у вас аналогичная проблема, выставляем один цикл на 45 минут. По прошествии этого времени вновь выбираем функцию «Выпечка», опять выставляем на один цикл, но теперь уже внимательно следим за временем – через 15 минут жмем клавишу «Выкл.».

Тот, кто готовит шарлотку с яблоками в мультиварке другой модели, в которой таймер «Выпечка» устанавливается сразу на 60 минут, пропускает следующий шаг, т.к. мультиварка сама переключится в нижеописанный режим.

Вообще, в зависимости от мощности мультиварки время выпекания может колебаться от 45 до 65 минут. В моей модели 980 Ватт. Как узнать, что пирог пропекся? Старинным способом — проткните пирог с помощью спички или деревянной шпажки. Если «орудие» останется сухим, тогда наша шарлотка с яблоками в мультиварке готова! Проверять выпечку на готовность можно только спустя 45 минут!

Итак, спустя 60 минут выпекания пирога устанавливаем режим «Подогрев» с помощью клавиши «Меню» и «Время приготовления»/ «Минуты» на 15 минут.

Как только время выйдет, открываем крышку мультиварки и даем пирогу остыть.

Примечание! Пирог сверху не подрумянивается, поэтому для красоты переворачиваем его. Также для красоты можно слегка притрусить сверху наш замечательный пирог сахарной пудрой.

Совет от Еданы:

Очень многие хозяйки используют при приготовлении выпечки специи и пряности – корицу, имбирь, мускатный орех, ваниль и т.д. Шарлотка – не исключение, и в тесто, и в яблоки можно добавить щепотку корицы или ванильки. Но я советую все же не увлекаться пряностями, чтобы они не повлияли на вкус пирога в худшую сторону.

А еще попробуйте подать шарлотку с кремом – как в оригинальном рецепте (жирная сметана+сахарная пудра) или с кусочком мороженого.

Манная шарлотка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Если Вы так же как я находитесь в постоянном поиске простых, вкусных и необычных рецептов, предлагаю попробовать манную шарлотку.

Мы обычную шарлотку очень любим, манник тоже, поэтому рецепт манной шарлотки меня заинтересовал – всё как в классическом рецепте, только вместо муки манная крупа. Но были некоторые сомнения – что будет представлять собой готовый пирог, ведь в манник я все равно добавляю муку, а здесь только манная крупа… Решено было попробовать половину порции. В итоге пирогом остались очень довольны – нежный, воздушный, вкусный, но довольно хрупкий – сложно вынимать из формы, не повредив выпечку. Поэтому к приходу гостей я бы его всё-таки печь не стала, а для домашнего чаепития – отлично.

  • Соединить яйца с сахаром

  • Хорошо взбить миксером

  • Понемногу всыпать манку, продолжая взбивать

  • В полученное тесто выложить произвольно нарезанные яблоки

  • Перемешать

  • В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки вылить тесто

  • Включить режим «Выпечка». У меня по умолчанию время выпечки – 1 час

  • Аккуратно при помощи формы для пароварки достать шарлотку. Пирог получается очень нежный, воздушный, хрупкий. Я аккуратно поддела его силиконовой лопаткой, вынимала, как обычно, и все равно пирог немного развалился

  • Вот наш пирог в разрезе


Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Рецепт шарлотки с черникой в мультиварке

Шарлотка – это «мокрый» пирог, который содержит много фруктов. Начинка может быть яблочной, грушевой, сливовой, из айвы, из ананасов и др.

Первоначально шарлотка возникла во Франции, где называлась Charlotte. Это блюдо готовилось из сладкого крема, фруктов, белого хлеба и ликера. Приготовление было весьма сложным и длительным, потому готовилось оно в специальных заведениях.

Нельзя дать однозначного ответа, почему этот вкуснейший пирог называется «шарлотка». Существует несколько легенд. Одна из них повествует о любви некоего повара к бедной Шарлотте, в честь которой и названо блюдо. Другая легенда рассказывает о том, что в конце XIX века в России существовало много пекарен, в которых приготавливали это вкуснейшее блюдо из оставшихся кусков хлеба и хлебобулочных изделий. Россияне подшучивали и говорили, что супруги немцев чересчур экономны и готовят пироги из сухарей. Поэтому в простонародье немок, которые жили в России, называли Шарлотами. Третьей же версией было то, что пирог назван в честь королевы Шарлотты, супруги короля Георга III, которая содержала огромный яблочный сад. Поздней, где-то в XIX веке придумали новый вид этого блюда – Charlotte Russe. Придумал это блюдо Мари- Антуан Карем – французский повар, который готовил самому императору Александру I. Суть нового блюда заключалась в том, что хлеб заменяли бисквитом – «дамский пальчик» с дополнением баварского крема или ванильного мороженого с фруктами.

О полезности черники…

Черника не только очень вкусная ягодка, но и полезна для жизнедеятельности организма. Ягода черники содержит белки, углеводы, органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, а также много витаминов.

Так, благодаря витаминам групп С, В и Р укрепляются сосуды, улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Также известны антибактериальные и противоанемические свойства черники. Сок черники полезен при заболеваниях почек, ангине, стоматите, катаре верхних дыхательных путей. Специалисты рекомендуют включить чернику в рацион тем людям, которые страдают малокровием, камнями в почках, подагрой, ревматизмом и кожными заболеваниями. А что уж говорить о пользе черники для зрения! Эта ягода также понижает уровень сахара в крови и потому полезна при сахарном диабете.

Итак, рецепт шарлотки с черникой в мультиварке…

Чтобы приготовить шарлотку с черникой в мультиварке, вам понадобится:

мука – 1 стакан (250 мл)
сахар – 1 стакан
яйца – 3 шт.
черника – 200 г (чем больше, тем лучше)
масло сливочное – ½ ст.л.

Как приготовить шарлотку с черникой в мультиварке:

1.Чашу мультиварки хорошенько смазать сливочным маслом.
2.Яйца взбить с сахаром.
3.Добавить муку и размешать.
4.Чернику выложить равномерно в чашу мультиварки.
5.Залить чернику тестом.
6.Включить режим «Выпечка» на 40 минут.
7.Доставать пирог с помощью вставки для варки на пару. Шарлотку выложить на блюдо вверх дном.

Блюдо готово! Все гениальное просто! Кушайте на здоровье!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Шарлотка с яблоками в мультиварке

Рубрика: Десерты

В начале XIX века французский повар Мари Антуан Карем, состоявший на службе у Александра I, придумал рецепт русской шарлотки. Изготавливали его с помощью готового бисквита или печенья, а заполняли взбитыми сливками или баварским кремом. Но во времена правления Иосифа Виссарионовича Сталина переименовывают в яблочную бабку.

А на данный момент шарлотка представляем собой классический бисквит с начинкой из яблок либо других фруктов, который мы с вами рассмотрим в этом рецепте приготовленный с помощью мультиварки.

Состав:

  • Яблоко – 350 грамм.
  • Куриное яйцо – 2 штуки.
  • Мука – 120 грамм.
  • Сахар-песок – 100 грамм.
  • Кефир (2.5%) – 100 миллилитров.
  • Сода – ½ чайной ложки.
  • Масло растительное.

 
Рецепт в мультиварке:

1. Для приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке подготавливаем все сопутствующие ингредиенты.

2. Берём два куриных яйца, тщательно промываем в тёплой воде. В глубокую ёмкую тару разбиваем подготовленные яйца и посыпаем сахаром.

3. Холодный кефир греем до комнатной температуры, затем в стакан с кисломолочным продуктом высыпаем ½ чайной ложки соды, таким образом, мы гасим его. Перемешиваем пока масса не поднимется в объёме, как сами наглядно видите на фото. После его наливаем в тару с остальными ингредиентами.

4. В эту чашку высыпаем просеянную муку комнатной температуры. Взбиваем металлическим венчиком до однородной консистенции.

5. Пока тесто настаивается готовим основу. Купленное яблоко промываем под тёплой проточной водой, затем острым ножом снимаем кожуру. Делим на две половинки, удаляем сердцевину, плодоножку нарезаем тонкими ломтиками.

По данным некоторых исследований съеденное одно яблоко в день может снизить опасность заболевания лёгких, раком кишечника и простаты. Оно по сравнению с другими фруктами по своему составу богато антиоксидантами. Клетчатка этого фрукта стимулирует перистальтику кишечника, что снижает риск возникновения рака. Также она полезна для профилактики снижения уровня холестерина, похудения и заболеваний сердца. Существует давняя славянская мифология о том, что плоды яблони выступают как символ красоты, здоровья, плодородия и любви.

6. В тесто для шарлотки выкладываем измельчённое яблоко, затем перемешиваем.

7. Дно и края ёмкости от мультиварки смазываем растительным маслом. После выливаем тесто шарлотки, закрываем крышку, запускаем программу (cake–пирог) выпекаем в мультиварке в течение 40–45 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки, делая прокол посередине выпечки если, зубочистка будет сырая то стоит шарлотку ещё выпекать.

Шарлотка с яблоками: рецепт в мультиварке, ингредиенты, советы по приготовлению

Наверное нет хозяйки, которая бы ни разу не готовила дома вкусный пирог с красивым названием «шарлотка». Его происхождение связано с Англией. Есть много версий появления этого рецепта, но больше всего трогает романтическая история про кулинара, который был влюблен в девушку по имени Шарлотта. Чтобы покорить ее сердце, он и придумал этот нежный и изысканный десерт. А сегодня вы можете готовить его для своей семьи. Ведь рецепты шарлотки с яблоками в мультиварке очень просты, их освоит даже школьник.

Интеграция в русскую кухню

Конечно, простой и вкусный десерт не мог оставаться долго незамеченным. Классическая шарлотка с яблоками прижилась и в России, постепенно превращаясь в бисквит с яблоками. На нем выросло не одно поколение. И это легко объяснить. Занятой хозяйке не составит труда угостить свою семью ароматным пирогом. Кроме того, все продукты очень доступные. Яблоки, яйца и мука бывали на кухне даже во времена дефицита. Каждая хозяйка вносила свою «изюминку» в рецепт, что позволило родиться огромному количеству вариаций и рецептов. Шарлотку с яблоками в мультиварке стали готовить сравнительно недавно, с распространением этого кухонного девайса.

Классический пирог

Начнем с самого простого варианта. Классический пирог не требует изысканных ингредиентов и при этом получается очень вкусным. Если в саду созрели яблоки и нужно быстро приготовить к чаю что-нибудь вкусненькое, то самое время приступить к делу. Классический рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке предполагает использование большого количества яиц. В результате тесто получается пышным, как бисквит.

Необходимые игредиенты

Лучше всего сразу проверить их наличие, чтобы в процессе готовки не пришлось бежать в магазин. Вам потребуется:

  • Яблоки — 7-10 шт.
  • Мука и сахар — по 1 стакану.
  • Корица и ваниль — по вкусу.
  • Яйца — 5 шт, если крупные. Мелких можно и больше
  • Масло (для смазывания формы).

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке не слишком отличается от тех, которые предполагают использование духовки. По сути, это просто адаптированные варианты привычных рецептов.

Подготовка

Яблоки нужно аккуратно нарезать тонкими дольками. Можно нарезать кубиками, большой разницы в результате не будет. Эта работа занимает больше всего времени.

  • Чтобы тесто получилось воздушным, рекомендуется отделить белки.
  • Белки нужно взбить с помощью миксера, постепенно добавляя сахар. За это время белковая масса увеличивается в несколько раз.
  • Отдельно взбейте желтки. Если миксера нет, то можно обойтись венчиком.
  • Добавляем ваниль и сахар.
  • Муку просеиваем и начинаем постепенно вмешивать.
  • Чашу нужно подготовить. Дно смазываете маслом и застилаете бумагой для выпекания.
  • Половину теста наливаем в чашу. Сверху выкладываем яблоки, посыпаем корицей и заливаем остатками теста. Дольки нужно выкладывать внахлест, чтобы вместилось побольше. Так пирог получится вкусней и сочней.
  • Поставьте на режим «Выпечка» на 60 минут.
  • Не открывайте крышку сразу после окончания программы, подождите еще 10 минут. Это важно, чтобы выпечка не осела.

Теперь вы знаете, как испечь шарлотку в мультиварке. Отличным вариантом будет подача еще горячего пирога с шариком мороженого.

Пирог из песочного теста

Шарлотка позволяет экспериментировать как с основой, так и с начинкой. Нежное рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с яблоками. Следуя данному рецепту, можно научиться готовить вкуснейший десерт при минимуме временных затрат. Для приготовления вкусного песочного пирога нужно сделать качественное рассыпчатое тесто. Весь его секрет в добавлении ледяной воды и замораживании.

Так как испечь шарлотку в мультиварке может даже школьник, это хороший повод для первой кулинарной практики. Первым делом нужно приготовить:

  • Стакан муки.
  • Яблоки — 300 г.
  • Сахар — четверть стакана.
  • Масло сливочное — половину пачки.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ледяную воду.
  • Разрыхлитель, соль и ванилин.

Технология приготовления

Перемешайте муку с солью и разрыхлителем. Пока уберите сухую часть в сторону. Размягчите сливочное масло и смешайте его с сахаром. Хорошо разотрите. Добавьте яйца и перемешайте до однородной массы. Теперь нужно действовать очень быстро. Соедините компоненты, добавьте ледяную воду и перемешайте. Важно пользоваться только венчиком, а не руками.

  • Перемешайте, раскатайте тесто в пласт. Упакуйте его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2 часа.
  • Яблоки нарежьте пластинками или кубиками.
  • Готовое тесто нужно поделить пополам. Половину выложите в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Сделайте бортики по краям, выложите внутрь начинку.
  • Сверху посыпьте натертыми остатками замороженного теста.
  • Время приготовления на режиме «Выпечка» — 70 минут.

Получается роскошная вкусная шарлотка в мультиварке. Она больше похожа на своеобразный торт. Необычный вкус прекрасно подходит даже к праздничному столу.

Необычный творожный пирог

Это способ сделать выпечку еще более питательной и полезной. А еще, это отличный вариант для детей. Не все они любят творог, а ведь это источник кальция. Этот рецепт пирога шарлотка в мультиварке — отличный вариант для занятых хозяек. Для приготовления вам потребуется:

  • Стакан муки.
  • Пачка творога.
  • Яблоки — 2-3 шт.
  • Сахар — 200 г.
  • Стакан сахара.
  • Масло сливочное — половина пачки.

Первым делом нужно приготовить начинку. Для этого измельчите яблоки небольшими кубиками, творог перетрите через сито, добавьте четвертую часть сахара и размягченное масло. Смешайте блендером. Отдельно в миске взбейте яйца с остатками сахара до образования пены. К просеянной муке добавьте разрыхлитель и творог, переложите в миску со взбитыми яйцами. Взбейте миксером. Теперь выливайте половину массы в чашу мультиварки, выкладывайте яблоки и заливайте остальным тестом. Готовьте в течение 60 минут, используя режим «Выпечка».

Воздушная выпечка

У всех вкусы разные. Одним нравятся невесомые, легкие пироги. Другим напротив хочется, чтобы пирог был ощутимым, плотным и насыщенным. Давайте рассмотрим рецепт пышной шарлотки с яблоками в мультиварке. Для нее вам потребуется:

  • Яблоки — 1 кг.
  • Мука и сахар по 150 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сметана — 2 столовые ложки.
  • Ванильный сахар, корица, цедра апельсина.

Для приготовления этого пирога мы не будем отделять белок от желтка. Гораздо проще будет взбивать яйца целиком. Да и на качестве пирога это отразится только лучшим образом, так как пена получится более густой и устойчивой. Взбивать яйца нужно на средней скорости, постепенно добавляя ваниль, сахар и соль. Делать это нужно не менее 8 минут, чтобы масса получилась пышной и белой. Просеиваем муку и аккуратно вводим в общую массу. Натираем цедру лимона, добавляем сметану и аккуратно перемешиваем.

На дно нужно выложить яблоки. Посыпьте их корицей и заливайте тестом. За счет его текстуры получится в мультиварке пышная шарлотка с яблоками. Рецепт совсем несложный и недорогой. В ближайший яблочный сезон можете попробовать.

Шоколадная шарлотка

Этот рецепт — полная противоположность предыдущему. Если вы любите плотные пироги с влажной текстурой, то он вам точно понравится. Это один из наиболее удачных оригинальных рецептов этого десерта. Он нравится любителям шоколада и довольно успешно заменяет торт на детском празднике. И что самое главное, готовится легко и просто. Тесто для шарлотки в мультиварке получается удивительно пористым, но одновременно довольно плотным. Добавьте к этому яблоки, которые превращаются в нежнейшее желе, и получите самый вкусный пирог на свете.

Вам потребуется:

  • Мука и сахар — по 150 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сгущенное молоко с какао — банка.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Ванилин, разрыхлитель и немного черного шоколада.

Приготовление схоже с рецептами, которые описаны выше. Яйца взбить с сахаром. Добавьте к яичной пене сгущенное молоко, а потому частями муку. Заранее подготовленные яблоки выложите на дно смазанной маслом чаши мультиварки. Залейте тестом и поставьте режим «Выпечка» на час. Проверьте спичкой, и если на ней остаются липкие комочки, то нужно добавить еще 15 минут.

Вместо заключения

Часто хозяйки делятся опытом на форумах и спрашивают, сколько выпекать шарлотку в мультиварке. На первый взгляд, рецепты дают исчерпывающие ответы. Но все немного сложней. Каждая кухонная помощница имеет свои особенности и специфику. Поэтому для одной достаточно будет 45 минут, а для другой 1 час 20 минут. Понять, как готовить десерт в вашей модели, можно только одним способом. Заведите тесто и приступайте к готовке.

Есть еще один важный момент. Не стоит ждать, что у пирога будет румяная корочка. Мультиварка — это не духовка, а скорее кастрюля, просто многофункциональная. Если вам не нравится бледный верх, то можете украсить его белковым кремом, растопленным шоколадом или любым вареньем.

Рецепт: Шарлотка в мультиварке пошагово с картинками

На этом сайте много рецептов, я предлагаю не рецепт, а способ его приготовления. В результате получается ароматное и нежное чудо высотой 8 — 9 см и диаметром 22 см. С тех пор, как я купила мультиварку, это мой фирменный пирог. Это мой первый рецепт на сайте, пока участвую пассивно.Я надеюсь, вы будете великодушны и не будете бить кулаками. Не судите слишком строго за дизайн — я брала киш в качестве гостя, поэтому последний штрих я сделала на месте.

Автор рецепта

Ингредиенты для маффинов в мультиварке:


  • яйца — 5 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Пшеничная мука / Порошок — 1 стакан
  • Яблоко — 4-5 шт.

Как приготовить маффины в мультиварке пошагово с фото


Очистить и нарезать яблоки.Я люблю, когда яблок много, поэтому назвал примерное количество. В общем, кладу больше, ориентируясь на уже нарезанные яблоки, в моей миске (объемом 1,5 литра) получается чуть больше половины. Сбрызните маффины лимонным соком, чтобы они не потемнели. Яблоки от кожицы не счищаю, она становится мягкой и не мешается, а с кожицей пирог получается ароматнее.

Взбейте яйца, пока они не станут мягкими и пышными. Совет: Для лучшего взбивания яйца следует охладить и добавить щепотку соли.

Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Продолжайте взбивать, пока сахар не растворится.

Постепенно, по ложке, всыпать муку, аккуратно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто готово. Консистенция густой сметаны.

Смажьте маслом кастрюлю мультиварки.

Налейте немного теста в форму и распределите его так, чтобы покрыть дно и часть бортов, как бортик.Тесто толщиной около 0,5 см.

Посыпьте яблоки, сахар и корицу поверх теста. Можно делать вариации, я добавила молотый имбирь, тоже вкусно получилось. Я люблю много яблок, у меня получается 3-4 слоя. Летом, когда были груши, я делала слой груши между слоями яблок.

Оставшееся тесто вылить на сковороду и немного встряхнуть, чтобы тесто равномерно распределилось между яблоками.Вы увидите, когда вы встряхнете его, как маленькие пузырьки воздуха поднимутся наверх. В этот раз я не удержалась, и так как тесто поднимается высоко, я добавила сверху яблоки. Включите режим «Выпечка» на 60 минут. Не поднимайте крышку в течение этого часа. Затем проверяем результаты.

Чем больше яблок, тем дольше время выпечки. Один раз положила двойную меру яблок, в итоге все подошло, в мультиварке ничего не пригорает, но запекать пришлось около двух часов. В этот раз я добавил только 15 минут.Верх маффина светлый, не румянится, а готовность проверяешь сначала «на глаз» — видно, когда пузырьки подсохнут, а потом, как обычно, с помощью деревянной палочки, по старинке способ.

Оставить кекс в мультиварке на 5-10 минут. Затем выньте кастрюлю из мультиварки и подождите еще немного. Если мы достаточно терпеливы. Затем переверните его. Так как поверх коржа (а это будет дно нашего пирога) нет, то переворачиваю его на фольгу, а потом кладу на тарелку.Вот такой красивый тортик у нас получился.

Украшаем по своему вкусу. Я просто посыпала сверху корицей и кунжутом. У меня не было времени сделать снимок, когда я был в отъезде.

Пищевая ценность:

Целая тарелка:
Калории
2203 калорий
белок
52,9 г
Толстый
35 г
Углеводы
413.8 г
На порцию:
Калорий
275,4 Калорий
Белок
6,6 г
Жир
4,4 г
Углеводы
51,7 г
100 г:
Калорий
169,5 Калорий
Белок
4,1 г
Жир
2,7 г
Углеводы
31,8 г

Мука, ​​пшеничная мука, сахар, сладкое, яблоко, приготовление в мультиварке, тесто в мультиварке

Как приготовить шарлотку в мультиварке

Мультиварка стала практически незаменимой для современной хозяйки.С ним любое блюдо готовится быстро и сохраняет всю полезность входящих ингредиентов, и даже сдобная выпечка не исключение. Приготовьте шарлотку в мультиварке, и у вас получится простой, но такой вкусный и нежный десерт.

Как приготовить шарлотку в мультиварке

Необходимо

  • — 6 средних яблок;
  • — 2 и 1/3 ст. порошок;
  • — 1 ч.л. разрыхлителя;
  • — 5 куриных яиц;
  • — 8 ст. Сахара;
  • — 1 пакетик ванильного сахара;
  • — щепотка соли;
  • — 1 ст.лимонный сок;
  • — 1, 5 ст. сахарная пудра;
  • — 30 г сливочного масла.

Инструкции

Шаг 1

Приготовьте яблоки. Промойте их под проточной водой, разрежьте вдоль пополам, удалите черенки и вырежьте сердцевины. Нарежьте фрукты средними ломтиками и обязательно сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Шаг 2

Приготовить тесто. В одной миске соедините яйца, щепотку соли и сахар. Превратить их в воздушную однородную смесь длинным венчиком или миксером.Убедитесь, что рассыпчатый сладкий ингредиент полностью растворился, не оставив крупинок. Если смесь плохо взбивается, поместите ее в холодильник на 10 минут или положите на лед.

Шаг 3

Добавьте в жидкую основу для теста разрыхлитель и ванильный сахар. Добавляйте муку небольшими порциями по полстакана, интенсивно размешивая столовой ложкой, чтобы не образовались комочки. Всю смесь взбить до консистенции густой сметаны.

Шаг 4

Переложите кусочки яблока в тесто и все перемешайте.Используйте большую деревянную ложку или шпатель. Будьте очень осторожны, двигаясь снизу вверх, чтобы не раздавить плод.

Шаг 5

Смажьте форму для запекания сливочным маслом, надавив его кусочек на вилку или кулинарной щеткой. Вылейте смесь для пирога в миску. Установите режим «Выпечка» и готовьте блюдо под крышкой в ​​течение 65 минут. Затем переключите режим на «Подогрев» и оставьте закрытую емкость в мультиварке еще на 15 минут.

Шаг 6

Выключите таймер и температуру, но не открывайте крышку сразу.Сделайте это через 10 минут, затем достаньте форму для запекания, накройте ее разделочной доской или подносом, переверните и выложите торт. Обязательно возьмите с собой прихватки или кухонные полотенца, сложенные в несколько раз, чтобы не обжечь руки.

Шаг 7

Посыпьте шарлотку сахарной пудрой, просеяв ее на выпечку через мелкое сито, чтобы получился красивый ровный слой.

Шарпек в мультиварке полярис. Как приготовить шарлотку в мультиварке полярис. Рецепты приготовления в мультиварке polaris

Традиционно шарлоткой считаются запеченные в тесте сладкие яблоки, но сегодня в состав этого блюда могут входить любые фрукты.В этой статье мы раскроем секреты приготовления вкусных угольков в мультиварке полярис, освоить которые под силу даже начинающей хозяйке.

Содержание статьи

Фруктовый соус с шоколадом в мультиварке Polaris

Мне достаточно посмотреть на этот аппетитный торт, чтобы попробовать его. Шарпек в мультиварке polaris с шоколадной глазурью и фруктами соблазнит даже самого старого приверженца диетического питания. Приготовьте его на ужин в качестве десерта и приготовьтесь принимать комплименты!

Чтобы испечь шарлотку в мультиварке полярис, вам потребуются такие ингредиенты:

  • мука пшеничная в/с — 1 стакан;
  • таз — 0.5 ч.;
  • сахарный песок – 1 стакан;
  • Яйцо куриное — 4 шт.;
  • масло сливочное — 100 г;
  • яблоко зеленое — 4 шт.;
  • консервированных персиков — 400 г.

Для приготовления сладкой шоколадной глазури берут следующие продукты:

  • какао — 2 ст. л.;
  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • грецкие орехи — 4 шт.

Быстрота, как и любая другая выпечка, приносит определенный дискомфорт пищеварительной системе, чтобы желудок и кишечник лучше справлялись с пищеварением, можно добавить в тесто пару отрядов срезанных отрубей.

Приготовление ссор в мультиварке полярис состоит из нескольких этапов:

  1. Подготовка ингредиентов и мультиварка. Орехи раздавите ножом или добейте кухонным молотком, завернув в чистое полотенце. Яйца взбить миксером, постепенно добавляя сахар до однородной массы без крупинок. Затем, не выключая миксер, добавить муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Ни в коем случае она не должна быть горячей, иначе яйца сразу же свернутся.
  2. Очистите яблоки и удалите сердцевину.Нарежьте их на ломтики толщиной 7-10 мм. Для приготовления перегара в мультиварке полярис лучше всего выбирать яблоки зеленых сортов с ярко выраженным кисловатым вкусом и плотной мякотью. Персики вынуть из банки, обсушить бумажным полотенцем и нарезать ломтиками одинаковой толщины.
  3. Установить мультиварку на режим Мультипродукт при 120°С и разбить тесто в чашу. Затем рядами аккуратно выложите яблоки и персики, закройте крышку и установите время на таймере 50 минут.После окончания режима выложите шарлотку из мультиварки на блюдо.
  4. Осталось только приготовить глазурь. Для этого смешать в чаше мультиварки какао с сахаром и тонкой струйкой, часто помешивая, добавить молоко. В режиме «Мультипроб» доведите смесь до кипения, затем добавьте сливочное масло и готовьте, непрерывно помешивая, 5 минут.
  5. Фруктовую шарлотку полить шоколадной глазурью и сверху посыпать грецкими орехами.

Подавать шарлотку в мультиварке polaris следует охлажденной.Персики прекрасно дополняют кислые яблоки и придают ароматный сладкий вкус. Очень эффектно такое лакомство смотрится в сочетании со свежими ягодами.

Очиститель слив в мультиварке polaris

Красочный пример того, что ссора шикарна с любой начинкой! В зависимости от сорта вкус будет разным. Если вы используете кислые фрукты, рекомендуется добавить больше сахара или подавать лакомство со взбитыми сливками. В любом случае, чистильщик слив в мультиварке Поларис станет «изюминкой» вашего ужина.

Для приготовления шарлотки со сливами в мультиварке полярис потребуются такие продукты:

  • сливы — 500 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • тростниковый сахар — 3 ст. л.;
  • крахмал
  • — 1 ст. л.;
  • молотая корица — 1 щепотка;
  • кардамон молотый — на кончике ножа;
  • дубинка белая »
  • винный десертный — 100 мл;
  • строительных сухарей – 1 ст. л.

Особенность этого блюда в том, что в нем не мука, а готовый белый батон.

Повторите следующие действия, чтобы испечь сантехническую шарлотку в мультиварке полярис:

  1. Установить мультиварку на режим Мультипродуктор при температуре 160 С и разогреть половину количества сливочного масла. Промойте в холодной воде, удалите кости и нарежьте ломтиками. Выложить их на масло, постепенно всыпать тростниковый сахар и варить, постоянно помешивая, 10 минут. В результате должна получиться ароматная консистенция, напоминающая варенье. Кабачки протереть через крахмальную стружку и, не переставая интенсивно помешивать, прогреть пару минут.Разложите сливовую массу в отдельную посуду.
  2. Температура собаки до 120 с, без переключения режима. Смазать миску сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Нужно, чтобы Дубинка не сгорела и не испортила вкус ссоры.
  3. Нарежьте батон тонкими ломтиками. Налейте вино в широкую тарелку и, заглянув в нее каждый кусочек хлеба, ровно выложите дно чаши. Затем выложить половину количества сливовой массы, «накрыть» следующим слоем хлебных ломтиков и выложить оставшиеся сливы.Когда внешний слой батона уложен, поверх него выложить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, посыпать корицей с кардамоном. Закройте крышку и выпекайте 40 минут в режиме Мультипродукт. После сигнала окончания оставьте шарлотку в мультиварке полярной еще на 20 минут, после чего ее можно показывать на блюде.

Такая ссора в мультиварке polaris «на руку скорой помощи» сможет выручить вас, когда внезапно пришли гости или просто захотелось побаловать себя чем-то особенным.Нежный вкус слива прекрасно сочетается с терпкостью сладкого вина, и никто даже не заподозрит, что для приготовления вы использовали самый обычный батон.

Ванильная Шарлотка в мультиварке Polaris

Такая ароматная выпечка согреет холодным осенним вечером и моментально поднимет настроение. Рецепт очень простой и беспроигрышный, так что даже если вы только начали осваивать Мультиварку, то справитесь с ней в два счета!

Для приготовления ванильных ссор в мультиварке полярис вам потребуются следующие компоненты:

  • Мука пшеничная в/с — 2 мультистакана;
  • яблочный сауэр — 2 шт;
  • бюстье — 2ч.;
  • яйцо куриное — 2 шт;
  • ваниль
  • — 1 ч.л.;
  • сахар
  • — 1,5 мультистакана;
  • масляный крем — для смазывания.

Способ приготовления ссор в мультиварке polaris:

  1. В глубокую тарелку разбейте яйца и возьмите пену, постепенно добавляя сахар и ваниль.
  2. Яблоки промыть в теплой воде, удалить кожуру, сердцевину и нарезать толщиной 7-10 мм.
  3. Интенсивно помешивая, всыпать в яйца муку и разрыхлитель.Следите, чтобы не образовались комочки, и замесите тесто.
  4. Чаша для мультиварки. Смажьте сливочным маслом и выложите ингредиенты в такой последовательности: сначала третью часть всего теста, затем — половину количества яблок. Сделайте второй слой и накройте оставшимся тестом яблоки.
  5. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут и закройте крышку.

Получать шарлотку из мультиварки polaris очень осторожно, используя поддон для пароварки, иначе можно обжечься.

Полезный совет: С вечера приготовьте тесто, а утром нарежьте яблоки и приготовьте шарлотку в мультиварке полярис на завтрак, сэкономив время и силы. А чтобы это вкусное лакомство было еще и полезным, добавьте в тесто немного отрубей. Также, если в тесто положить меньше сахара и есть шарлотка, которую можно строить с медом, это доставит вам незабываемое удовольствие и еще больше пользы!

Citrus Charpeck в мультиварке Polaris

Шарпек — отличный вариант «быстрого» торта, который можно приготовить с абсолютно любой начинкой: яблоки, сливы, персики, ягоды… А почему бы не попробовать сделать его с апельсинами? Предлагаем приготовить ароматную цитрусовую шарлотку в мультиварке полярис, которая отлично подойдет для посиделок с друзьями холодным зимним вечером. А если подать к нему горячий глинтвейн, цены будут не такими уж радужными!

Итак, для приготовления ссоры в мультиварке Поланис вам понадобится:

  • яйцо куриное — 5 шт;
  • муки пшеничной в/с — 2 мультистакана;
  • сахарный песок — 2 мультистакан;
  • оранжевый — 3 шт.;
  • ванилин — щепотка;
  • корица — щепотка;
  • масляный крем — для смазывания.

Сливочное масло можно заменить подсолнечным или кукурузным.

Этапы приготовления цитрусовой шарлотки в мультиварке Поларис:

  1. В глубокую миску лепим яйца, постепенно всыпая сахар. Перемешивайте миксером на высокой скорости 5-7 минут. Затем тонким гребнем всыпать муку и замесить тесто ложкой. Не используйте миксер для работы с мукой, иначе тесто потеряет нежность и «воздушность».
  2. Апельсины очистить от кожуры, нарезать толстыми дольками или кубиками, добавить в тесто и аккуратно перемешать.Несколько апельсинов можно оставить, чтобы выложить их поверх теста. Для украшения торта нарежьте сырой апельсин на тонкие кружки и разложите их по поверхности теста.
  3. Чашу мультиварки смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
  4. Установите мультиварку в режим «Выпечка» и приготовьте шарлотку 60 минут.
  5. Когда прозвучит сигнал завершения режима, снимите горячий слой мультиварки polaris с помощью бледного противня. Для этого вставьте поддон в чашу и вместе с ним переверните шарлотку.Затем снимите миску, а торт положите на блюдо.

Еще один рецепт апельсиновой ссоры в мультиварке демонстрируется в этой видео инструкции:

Шарлотка в мультиварке Polaris 0517 с яблоками: рецепты с фото — Хитрости



]]>

Ищем данные по вашему запросу:

Руководства и справочники:

Дождитесь окончания поиска во всех базах данных.
По завершении появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Современные хозяйки в полной мере ощутили на себе преимущества мультиварок, способных сэкономить время и облегчить участь. С этим умным помощником микроволновая печь, духовка и даже плита уходят на второй план.Соблюдать диету стало намного проще, а детям и вовсе удобно готовить полезную, легкую пищу, вкусную и питательную одновременно.

Слава Polaris 0517

Мультиварка PMC 0517AD имеет стильный корпус очень современного вида, сенсорное управление, прогресс отображается на LCD в трех цветах. Есть специальный режим «Мультиповар», и это дает дополнительную свободу действий домашним поварам-любителям.

Модели Polaris вообще очень удачные, особенно последняя, ​​0517 черт, с 5-литровой чашей с керамическим покрытием.Пользоваться стало еще удобнее, появилось несколько приятных мелочей, например ручки на чаше, которые не нагреваются и защищают руки от ожогов.

Полностью реализована технология так называемого 3D нагрева, что в сочетании с керамическим покрытием чаши исключает возможность пригорания продуктов.

Для семей с маленькими детьми очень важно, чтобы мультиварка была оснащена «Замком безопасности», который дети не могут открыть, а значит, не могут опрокинуть горящее содержимое.

Шарлотка в мультиварке Polaris с яблоками

С помощью мультиварки можно приготовить самые разные блюда. Особенно преуспевает в этом шарлотка. Готовится быстро, без особых хлопот, после запекания из чаши извлекается пышное и вкусное содержимое. От выпечки на кухне не становится жарко, только плывет запах яблок или апельсинов, или слив — из которых мы делаем шарлотку в каждом индивидуальном случае.

Хорошо, что пирог пропекается отлично, даже без добавления разрыхлителей получается пышным и достаточно высоким.Рассмотрим варианты шарлотки с разной начинкой для мультиварки модели Polaris 0517.

Для начинающих

Состав:

  • яблоки — 2 и более;
  • 1½ ст. Сахара;
  • соль;
  • 2 ст. белая мука;
  • ванилин;
  • 3-4 яйца;
  • смазочное масло;
  • 2 ч. л. пищевого разрыхлителя.

Процесс приготовления:

  1. Яйца взбить с солью, ванилином и сахаром.
  2. Освободите яблоки от семян и нарежьте кубиками или ломтиками.
  3. Во взбитые яйца вводим муку с разрыхлителем, доводим до однородности и получаем достаточно жидкое тесто.
  4. Пришло время наполнить чашу, предварительно смазав ее. Вылить примерно 1/3 часть теста, выложить 1/2 часть яблок. Снова слой теста, сверху яблоки и остатки теста.
  5. Закрываем аппарат, включаем «Выпечку» на 90 минут и не трогаем до сигнала окончания.

С карамелизированными яблоками

Состав:

  • кислые яблоки — 3 шт.;
  • 50 г сливочного масла;
  • 200 г белой муки;
  • ванилин;
  • сахар — 200 г;
  • 1 пакетик сахарной пудры;
  • 5 яиц;
  • корица.

Как приготовить:

  1. Отделяем яйца, взбиваем белки с солью и сахаром, получаем пышную пену.
  2. К взбитым белкам подсыпать муку прямо в миску, добавить желтки и еще раз взбить. Всыпать ванильный сахар и замесить тесто.
  3. Яблоки освобождаем от сердцевины и кожуры, режем на кусочки.
  4. Положите масло на дно чаши и включите «Выпечка» или «Жарка».
  5. Выкладываем ломтики яблок в миску, посыпаем их сахаром и обжариваем 5 минут. Затем переворачиваем и жарим еще 5 минут. Яблоки за это время карамелизуются.
  6. Существует риск испортить чашу, если сахар подгорит. В Поларисе этого происходить не должно, но на всякий случай карамелизацию можно сделать и на обычной сковороде.
  7. Яблоки посыпать корицей, залить тестом.Выпекаем пирог 60 минут, включив «Выпечку».
  8. По окончании процесса выпечки шарлотку не трогать 5 минут, чтобы из нее вышла лишняя влага. Затем посыпать торт сахарной пудрой и подать к столу.

Если шарлотку съели не сразу, то можно убедиться, что в холодном состоянии она не потеряла своей прелести, а, наоборот, стала интереснее и даже вкуснее.

Со сливами

Состав:

  • сливы — ½ кг;
  • белый хлеб;
  • 100 г сливочного масла;
  • молотый кардамон;
  • порошок корицы;
  • тростниковый сахар — 3 ст.л.;
  • 100 мл десертного вина;
  • панировочные сухари для панировки — 1 ст. л.;
  • 1 ст. л крахмала.

Алгоритм приготовления:

  1. Сливы промываем, делим пополам и выбрасываем косточки. Половинки нарезать ломтиками.
  2. Воспользуемся режимом «Мультиповар» и выставим температуру 160°С. При этой температуре растопить в миске половину сливочного масла, положить в него кусочки сливы и всыпать сахар. Так размешать 10 минут и получить в конце что-то похожее на варенье.
  3. В него просеять крахмал и, помешивая, прогреть еще 2 минуты. После этого достаньте сливовую массу из миски и переложите в миску.
  4. Чашу вымыть, вытереть, смазать сливочным маслом. Температуру снижают до 120°С, не выходя из заданного режима. Поверх масла высыпать гренки.
  5. Берем тарелку и наливаем в нее вино. Тонкие ломтики батона, смоченные в вине, переложить в чашу. Так укладываем все дно, сверху укладываем слой хлеба ½ часть сливовой массы.Снова выкладываем хлебный пласт, сдобренный вином, и кладем остальные сливы. Накройте еще одним слоем хлеба.
  6. Оставшееся масло распределяем по верхнему слою хлеба, стараясь сделать это равномерно.
  7. Закрываем крышку и, не выходя из «Мультиповара», ставим 40 минут.
  8. В конце не трогаем мультиварку еще 20 минут, только потом перекладываем полученную шарлотку на блюдо.

Этот рецепт гарантирует, что необыкновенный вкус шарлотки, слива и вино находятся в идеальной гармонии, а пропитанный вином батон отлично пропечется.

Сорт сливы можно варьировать, даже цвет будет играть роль. Вы сделаете шарлотку с красной сливой, а потом, в другой раз, с желтой или зеленой. Получите совершенно другую шарлотку. Количество сахара зависит от сладости фруктов.

С вишней на кефире

Шарлотка на кефире получается несравненно мягче и нежнее, чем обычно, когда тесто готовится фактически на одних яйцах. Белки придают определенную жесткость, но без них не обойтись.Но у кефира была приятная обязанность сделать пирог пышным и нежным.

Состав:

  • вишня — 350-400 г;
  • мука в/с — 2 ст.;
  • сода — 1 щепотка;
  • ванилин;
  • сахар — 1½ ст.;
  • 3-4 яйца;
  • кефир — 1 ст.

Как приготовить:

  1. Сразу приступайте к приготовлению вишни. Промойте их и аккуратно удалите косточки. Откиньте на дуршлаг, чтобы немного стекал сок.
  2. Бросаем соду в кефир, размешиваем и смотрим, как появляются мелкие пузырьки — сода гасится.
  3. Отдельно взбить яйца, вынув их из холодильника. Весь сахар не кладем, только 1 стакан, взбиваем все вместе, затем добавляем кефир и соду.
  4. Добавляем муки по чуть-чуть, осторожно, пока не мешаем все это. Всю подготовку теста можно сделать в миксере, это удобно.
  5. Смажьте чашу маслом. В нашем случае с керамическим покрытием в этом нет необходимости.Но для гарантии, так как мы имеем дело с сочной вишней, миску лучше смазать сливочным маслом, да еще посыпать панировочными сухарями.
  6. Вылейте часть теста в миску. Выкладываем вишни, посыпаем их оставшимся сахаром. Сверху вылить все тесто.
  7. Закройте крышку и включите «Выпечку», установите время 50 минут.

Яблоко Персик с орехами

Ингредиенты:

  • 4 зеленых яблока;
  • 1 ст.Сахара;
  • 1 ст. белая мука;
  • 4 яйца;
  • 2 ст. л. отрубей;
  • 400 г персиков, свежих или консервированных;
  • ½ ч.л. пищевого разрыхлителя;
  • 100 г сливочного масла;
  • 8 грецких орехов.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистите орехи от скорлупы и нарежьте на более мелкие кусочки.
  2. Взбить в миксере яйца с солью и сахаром, постепенно ввести муку с разрыхлителем, отрубями и мягким сливочным маслом.
  3. Мякоть яблок нарезают кусочками 7-10 мм.Нарезаем персики, стараясь выдержать размер яблочной дольки.
  4. Выберите «Мультиповар» и установите 120°С. Вылейте тесто в миску, разложите яблоки с персиками и выпекайте 50 минут.
  5. Шарлотка, выложенная на блюдо, смазанная маслом и сверху посыпанная орехами.

Шарлотку можно сделать разноцветной, смешав половину теста с какао; вы можете полить его шоколадной или белой глазурью или даже украсить кремом.

Шарлотка в мультиварке Polaris PMC 0517AD (видео)

Такие разные шарлотки можно испечь в мультиварке Polaris, но все такие вкусные! Главное пробовать разные варианты: и с грушами, и с апельсинами, и со смородиной, и с бананами.Да и с тестом можно поэкспериментировать, а умный помощник охотно поддержит все новшества.


Мультиварка Яблочный торт Шарлотка (Шарлотка) | TheMugbearer

https://www.copymethat.com/r/ICGE8Tqmy/multi-cooker-apple-charlotte-cake-sharlo/

25356753

kqpo1rR

ICGE8Tqmy

Мультиварка Яблочный пирог Шарлотка (Шарлотка)

Оригинальный рецепт я нашла в этой небольшой кулинарной книге, которую дополнила мультиварка Moulinex CE501132, подаренная на день рождения моей супруге.

Порции: 8 ломтиков

  • 200 г пшеничной муки
  • 5 яиц
  • 150 г Сахар
  • 500 г яблок (от 2 до 3 средних яблок)
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 20 г сливочного масла (для смазывания сковороды)
  • Лимонный сок (по желанию)

  1. Тщательно взбить яйца с сахаром.Смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавьте к яично-сахарной смеси, перемешайте.
  2. Нарежьте яблоки. Сбрызните лимонным соком, если хотите.
  3. Смажьте внутреннюю поверхность сковороды сливочным маслом.
  4. В кастрюлю положить яблоки, влить тесто.
  5. Установите мультиварку в режим ВЫПЕЧКА на 40 минут.
  6. Дайте ему остыть, затем используйте большую тарелку, чтобы перевернуть форму и извлечь торт.
  • При использовании режима ВЫПЕЧКА на мультиварке Moulinex CE501132 не закрывайте крышку.
  • Яблоки можно использовать любые, но я рекомендую либо Гренни Смит, либо, если вы, как и я, живете в России, попробуйте заменить их на Яблоки Семеренко

 

Шарлотка с абрикосами (в мультиварке)

Просто испечь пирог в мультиварке.Особенно люблю выпечку с абрикосами. Печем шарлотку с абрикосами.

Фрикадельки в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тефтели из говяжьего и куриного мяса. Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим. Поэтому такие котлеты можно есть даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием и фигурой. …

Спаржа в мультиварке

Главное преимущество этого простого рецепта спаржи в мультиварке в том, что процесс приготовления занимает гораздо меньше времени, а витаминов не меньше.И в салат, и на гарнир – удивительно полезно. Порции: 5-6 Приготовление: 1 час Ингредиенты Спаржа – …

Говядина в мультиварке

Это самый простой и вкусный способ приготовить говядину!!! Он невероятно прост в приготовлении, а на вкус настоящий деликатес!!! Готовить: 12 часов Количество порций: 8 Ингредиенты Говядина – 900-1200 грамм Квас – 1 литр Чеснок – 5-7 зубчиков Лук репчатый – 1 шт. Соль – 1,5-2 …

Омлет в мультиварке

Яично-молочный омлет – популярное и любимое блюдо.Для приготовления омлета с колбасой и помидорами воспользуемся мультиваркой, благодаря которой омлет приготовится необходимое время и никогда не пригорит. Приготовление: 15 мин Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко –…

Чизкейк в мультиварке

В мультиварке можно приготовить чудесный чизкейк, не опасаясь, что он может подгореть. Ингредиенты Масло растительное для смазывания формы Сыр творожный (размягченный) – 300 г Сахар белый – 1/2 стакана Сок свежевыжатого лимона – 2 ст.л. Мука – 1 ст.л. Ванильный экстракт – 1/2 ч.л…

Свинина в мультиварке

Свинина, приготовленная одним куском в мультиварке. Получается очень нежное мясо, вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Варить: 10 ч. Ингредиенты Окорок свиной без костей – 1,5 кг Горчица – 2 ст.л. Мед – 1 ст.л. Соль по вкусу Перец по вкусу Растительное масло – 1 ст.л.

Куриные котлеты в мультиварке

Нежные куриные котлеты с тертым сырым картофелем.Можно приготовить котлеты в мультиварке. Готовить: 50 мин Ингредиенты Куриный фарш – 500 г Картофель – 250 г (2 шт.) Лук – 150 г (1 шт.) Яйца – 1 шт. Соль – 0,5 чайной ложки. или по вкусу Перец черный молотый – 0…

Рагу из нута (медленноварка)

Готовить такую ​​курицу тушеную с овощами в мультиварке удобно и вкусно. Порций: 8 Ингредиенты Куриные бедра без кожи (нарезанные на кусочки по 2,5 см) – 900 г Лук репчатый (мелко нарезанный) – 1/2 стакана (1 шт.) Чеснок (измельченный) – 3 зубчика Порошок карри …

Кус-кус с курицей в мультиварке

В этом рецепте наваристая каша из кускуса дополнена нежным куриным филе и овощами, что делает блюдо невероятно сытным и насыщенным. Кус-кус подают к обеденному столу или на ужин. Попробуй это! Приготовление: 1 час Порций: 4-5 Ингредиенты Цыпленок…

Пасхальный кулич в мультиварке

Рецепт кулича в мультиварке достаточно прост и не отнимет у вас много времени и сил.Густое тесто не нужно долго вымешивать, а на расстойку и выпечку уйдет один час. Торт получается ароматным и воздушным. Повар: 3…

Мясо по-французски в мультиварке

Вкуснейшее мясное блюдо – и к праздничному, и к обычному ужину. Готовится крайне просто. Приготовление: 1 час 5 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Биток свиной – 500 г Картофель – 5 шт Лук репчатый крупный – 1 шт. Соевый соус – 2 ст.л. Майонез – 3 ст.л…

Черничный кекс в мультиварке

Делюсь с вами простым рецептом маффинов с черникой в ​​мультиварке. Готовится просто, а выглядит красиво при подаче, ведь черника опущена и похожа на начинку! Попробуйте, это вкусно! Приготовление: 1 час 18 минут Количество порций: 4-…

Борщ с курицей (в мультиварке)

Возможно, борщ, который готовила вам мама в детстве, навсегда останется самым вкусным.Но эксперименты всегда очень интересны. Поэтому давайте попробуем сварить борщ в мультиварке, и будем готовить его с куриным мясом. Ингредиент…

Гречневая запеканка (в мультиварке)

Ваши дети или муж носом крутят, когда снова слышат эту гречку? Удивите их, приготовив простую в приготовлении гречневую запеканку, в которую также входит куриное филе с грибами, луком и кукурузой. Сытно, вкусно, а главное…

Вишневый чизкейк (в мультиварке)

Летом, в сезон богатых урожаев различных ягод, можно приготовить самый невероятный десерт. Для любителей вишни предлагаем рецепт чизкейка с вишней. У него безупречный сливочно-вишневый вкус, а так как мы выпекаем его в мультиварке, экстрао…

Домашний хлеб (в мультиварке)

Очень простой рецепт приготовления домашнего хлеба.Попробуйте приготовить хлеб в мультиварке, у вас обязательно все получится! Ингредиенты Мука – около 400 г Вода (теплая) – 1 стакан Сухие дрожжи – 11 г (1 пакетик) Соль – 1 чайная ложка Масло растительное – для смазывания формы …

Лагман с курицей (в мультиварке)

Лагман — традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, популярное и сегодня в нашей стране. По этому рецепту готовят лагман с курицей, картофелем и редисом.Ингредиенты Куриное филе – 500 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Болгарский перец – …

Баранина с заварным кремом в мультиварке

Не знаете, как приготовить баранину в мультиварке? Попробуйте наш рецепт виноградного пирога с бараниной. Готовить: 1 час 30 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Баранина без костей (плечо) – 800 г Натуральный йогурт – 250 мл Киш – 4 ст.л. Сливки – 2 ст.л. Сухая петрушка – 2 ч.л. Грунт…

Лучшие блюда, которые можно приготовить в мультиварке в 2022 году

Мгновенный горшок стал чем-то вроде феномена.Десятилетия назад скороварки были очень популярны среди занятых мам. После Второй мировой войны скороварки приобрели популярность из-за нормирования и нехватки топлива, что сделало их идеальным прибором.

В какой-то момент их популярность упала, особенно после того, как стали популярны телевизионные обеды. Однако некоторые сообразительные дизайнеры решили, что настало время для возрождения, и добавили некоторые дополнительные функции. Результатом стал Instant Pot, который теперь породил множество имитаций мультиварок, каждая из которых полезна сама по себе.

Когда дело доходит до простых советов, как облегчить домашнюю готовку, трудно превзойти мультиварку. Возможность приготовить еду в одной кастрюле с минимальными усилиями и суетой идеальна для многих.

2022 приближается и может быть уже здесь к тому времени, когда вы будете это читать. Если вы думаете обзавестись мультиваркой на январской распродаже, то вам может быть интересно, для чего вы можете ее использовать.

Какие блюда нужно готовить в мультиварке в 2022 году?

Домашняя кухня стала более популярной за последние пару лет.Пандемия определенно заставила переосмыслить то, как люди едят, по крайней мере, некоторых.

Беда в том, что люди живут в разных ситуациях. Кто-то ограничен во времени, кто-то в деньгах. Некоторые люди хотят похудеть, а другие хотят здоровой пищи, но не слишком беспокоятся о калориях. Некоторые просто хотят иметь возможность вкусно поесть на одного, не прибегая к еде на вынос.

Не зная личных вкусов каждого читателя, трудно рекомендовать лучшие блюда в целом.Вместо того, чтобы пытаться сделать это, вот несколько отличных идей еды для разных ситуаций и людей.

Лучшее семейное питание быстрого приготовления в середине недели

Одна из самых трудных задач для семьи — собраться за обедом в середине недели. Только на подготовку и приготовление пищи может быть трудно уложиться после целого рабочего дня. Кроме того, дети хотят посещать внеклассные мероприятия или навещать своих друзей.

Одним из больших преимуществ мультиварок является то, что они могут готовить не только быстро, но и медленно.Это может не показаться плюсом, пока вы не поймете, что обед вашей семьи может готовиться весь день, готовый к вашему возвращению. Даже если вы не сможете сесть вместе, горячая еда будет готова для всех, когда они этого захотят.

Еще одним бонусом для владельцев Instant Pot является огромный список рецептов от Corrie Cooks и других блоггеров, которые только и ждут, чтобы вы их открыли. Один рецепт, который подходит для медленного приготовления и для всей семьи, — это вегетарианский перец чили с фасолью и злаками.

Вегетарианское чили с фасолью и злаками

Этот рецепт требует некоторого времени на подготовку утром перед тем, как отправиться на работу, но это означает, что примерно через десять минут после того, как вы вернетесь домой, вы будете готовы к еде.

Объедините следующее в Instant Pot:

2 банки нарезанных кубиками помидоров по 15 унций

1 нарезанная морковь

1 нарезанная луковица

1 болгарский перец, нарезанный

Измельченный чеснок (3 зубчика или более)

Свежий перец чили (по желанию)

3/4 стакана ягод пшеницы

3/4 стакана воды или овощного бульона

1 столовая ложка порошка чили

2 ч.л. тмина

1 ч.л. молотого кориандра

Соль и перец

Установите мультиварку на приготовление около 7 часов.5 часов на низкой или 5,5 на высокой в ​​режиме мультиварки. Не стесняйтесь пересматривать количество приправ и специй, которые вы используете. Небольшое количество корицы может оживить чили, и вы можете предпочесть больше тмина. Кайенский перец может добавить больше остроты, но порошок чили имеет большую глубину.

Когда вы вернетесь ночью, добавьте следующее и готовьте около 10 минут:

Банка фасоли на 15 унций (без жидкости)

Банка черных бобов на 15 унций (без жидкости)

Подавайте с тертым сыром, сметаной, начос и гуакамоле или любыми приправами на ваш вкус, включая острый соус.

Лучшие блюда быстрого приготовления для худеющих

После праздничного периода вы можете начать смотреть на новогодние обещания и хотеть похудеть. Это хорошее время для этого, и вы можете получить большую пользу для здоровья.

Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают о пользе для здоровья от потери всего лишь 5% жира в организме, что может снизить риск многих заболеваний, а также придаст вам уверенности в себе. К счастью, Instant Pot идеально подходит для приготовления здоровой пищи.

Поскольку для приготовления многих блюд в кастрюле не требуется масло, и она готовится на пару, можно приготовить множество диетических блюд.

Попробуйте поискать следующие вкусные варианты с низким содержанием жира, низким содержанием калорий:

  • Креветки с брокколи
  • Карри из чечевицы
  • Суп из тыквы с орехами
  • Куриная запеканка с копченым перцем
  • Куриный суп

Эта последняя запись является идеальной здоровой, но низкокалорийной едой для худеющих. Вместо лапши быстрого приготовления кабачки нарезают полосками, чтобы получились лапши! Со вкусом и полезными питательными веществами, но с низким содержанием жира.

Лучшие блюда быстрого приготовления на День святого Валентина

Instant Pots можно использовать и для более декадентских угощений, и что может быть лучше, чем думать о Дне святого Валентина? Всего несколько лет назад Шарлотта занимала пятое место в рейтинге самых романтичных городов Америки, так что вы знаете, что в 2022 году будет много желающих приготовить романтический ужин для своего партнера.

Как насчет курицы, фаршированной спаржей? Ведь спаржа является афродизиаком.

Цыпленок, фаршированный спаржей

Для этого блюда вам нужно размять и расплющить две куриные грудки без кожи, а затем посолить их в течение часа.

После этого промокните грудки насухо кухонным полотенцем, затем выложите сырой бекон на разделочную доску.

Выложите курицу на полоски бекона, а на грудки выложите моцареллу, спаржу и ветчину и приправьте.Плотно свернуть рулетом, выложив бекон снаружи и спаржу внутри, и сколоть зубочистками.

Добавьте чашку воды в кастрюлю быстрого приготовления и положите курицу на подставку. Готовить около 7 минут с естественным выделением через 10 минут. Функцию обжаривания можно использовать для подрумянивания и поджаривания бекона.

Лосось также очень хорошо готовится в кастрюле быстрого приготовления, как и хвосты омара, которые можно быстро приготовить с чесноком и маслом, и они станут отличной закуской для романтического ужина.

Лучшие блюда быстрого приготовления для тех, кто готовит с ограниченным бюджетом

Одна из действительно хороших особенностей любой скороварки — возможность готовить дешевые ингредиенты и делать их вкусными. Некоторые куски мяса, такие как грудинка, очень вкусные, но они жесткие и требуют много времени для приготовления.

Тем не менее, они очень желательны для всех, кто хочет хорошо питаться, но придерживаться бюджета. Проблема с хорошим питанием в рамках бюджета заключается в том, что это часто может означать обработанные продукты и отсутствие необходимых питательных веществ.Скороварки могут помочь в этом отношении.

Клиника Кливленда цитирует отчет Journal of Food Science о том, как приготовление пищи под давлением сохраняет больше питательных веществ, витаминов и минералов. Вы можете быть в безопасности, зная, что ваша пища, по крайней мере, была приготовлена ​​с максимально возможным количеством питательных веществ.

Попробуйте курицу с овощами или просто овощное рагу. Прелесть этого в том, что вы можете использовать остатки и экспериментировать с любыми овощами, которые есть в продаже или со скидкой.Вам понадобится соль и перец, а также бульон, чеснок и, в идеале, немного трав. Тем не менее, вы можете приготовить его любым удобным для вас способом.

Лучшие блюда быстрого приготовления для одиноких

Одно из самых простых блюд, особенно холодным зимним вечером, это запеченный картофель. Мгновенный горшок может позволить вам приготовить запеченный картофель, который затем можно фаршировать любой начинкой, которую вы любите. Простая еда для тех, у кого кастрюля быстрого приготовления меньше.

Однако есть много блюд, которые идеально подходят для тех, кто готовит на одного.Рецепты макарон с сыром, спагетти и тушеного мяса идеально подходят для небольших кастрюль быстрого приготовления. Как и попкорн, когда пора посмотреть Netflix и провести ночь. 

Резюме

Интернет переполнен рецептами скороварок, и, конечно же, Instant Pot в частности. Если вам посчастливилось иметь мультиварку, то быстрый поиск в Интернете выдаст множество ресурсов для опытных и начинающих поваров.

Пожалуй, самое лучшее в мультиварке то, что она подходит для самых разных образов жизни: от занятых мам и пап до семейных посиделок, сидящих на диете и молодых пар.Они также могут обеспечить здоровое питание, но только если вы добавите полезные ингредиенты. Но иногда подойдет только чизкейк, верно?

комментариев

комментариев

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.