Сырники с овсяной мукой в духовке: Овсяные сырники, испеченные в духовке. Рецепт пошаговый с фото

Сырники с овсяной мукой и творогом

Сырники с овсяной мукой получаются с превосходно сладковатым вкусом и ароматом, напоминающим овсяную кашу.

Лакомство идеально подавать на завтрак, а также удобно брать с собой для перекуса на работу или учёбу. Они вкусны как в холодном, так и горячем виде.

Для рецепта лучше выбрать творог от 5% жирности. Безусловно, блюдо вкуснее будет с домашним творожным сыром.

Овсяную муку можно купить в магазине или сделать самим, перебив овсянку через кухонный блендер.

Также в тесто можно добавить разные дополнения, например, ягоды, фруктовое пюре, шоколадные шарики, йогурт, сухофрукты, морковь и т.д.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 7

Творог переложите в глубокую миску и разомните вилкой. Разбейте туда яйцо, добавьте щепотку соли, ванилин и сахар.

Если творог суховат, добавьте сливки или ложку сметаны. Мёдом, вареньем, сладким сиропом, сахарозаменителем можете заменить сахар.

В рецепте использовала творог из коровьего молока, если хотите, замените козьим. А ещё, покупая творожную массу с курагой или изюмом, можно сэкономить время для готовки сырников, потому что в ней есть сахар и дополнения.

Шаг 3 из 7

Пропустите массу погружным блендером. Далее добавьте просеянную овсяную муку, оставив немного для лепки сырников.

Овсяную муку можно разбавить с пшеничной в соотношении 1:1.

Шаг 4 из 7

Хорошенько перемешайте до однородности.

Шаг 5 из 7

Возьмите немного теста, руками скатайте в шар и приплюсните его. Таким образом слепите все сырники.

Далее переложите их на предварительно разогретую сковороду со сливочным маслом. Заменить сливочное можно на кокосовое или растительное масло.

Шаг 6 из 7

Обжаривайте с двух сторон по 4-5 минут на малом огне.

Готовить можно не только на сковороде, а и в мультиварке, духовке или вафельнице.

Шаг 7 из 7

Готовые творожные сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрался лишний жир. После накладывайте в тарелки и подавайте к столу.

Перед подачей, по желанию, можете украсить сахарной пудрой, кокосовой стружкой, рубленными орешками, ягодами, фруктами, сгущёнкой, мёдом или клубничным сиропом.

К ним всегда нужно подавать дополнительные соусы, вкуснее всего будет с шоколадным, ванильным, кокосовым и банановым. Ещё на стол с десертом ставят сметану, варенье, повидло или арахисовую пасту.

Что касается напитков, то отдайте предпочтение какао с зефиром, горячему шоколаду или молоку, компоту и ягодному чаю.

Приятного аппетита!

Сырники с овсяной мукой пошаговый рецепт с фото

Вкуснейшие сырники с овсяной мукой можно легко и быстро приготовить к завтраку по этому рецепту. Благодаря овсяной муке, сырники получаются более нежной структуры, чем сырники, приготовленные на пшеничной муке.

Для деток такие сырники станут не только вкусными, но и полезными, если добавить тертое яблоко. Для тех, кто предпочитает диетическое питание, рекомендую использовать творог с низким процентом жира. Добавление корицы придаст сырникам неповторимый аромат, если вы — не любитель корицы в выпечке, смело заменяйте корицу на ваниль или ванильный сахар.

Овсяные сырники можно и запечь в духовке, и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Итак, приготовим все продукты по списку. Я буду готовить сырники из половины указанных в рецепте продуктов, семья у меня маленькая, и нам на завтрак 8 сырников вполне хватает. Если у вас нет овсяной муки, предлагаю вам сделать так, как сделала я, — просто перемолоть овсяные хлопья в блендере.

В миску выкладываем творог и вбиваем яйцо.

Добавляем в миску корицу и сахар. Количество сахара регулируйте на свой вкус, я сильно сладкие сырники не люблю. Также следует учесть, что слишком сладкое тесто при обжаривании на сковороде может к ней прилипать.

Добавляем два вида муки: пшеничную и овсяную. Можно готовить сырники исключительно из овсяной муки, такие сырники получатся более влажными. Яблоко желательно взять кислых сортов. Натираем яблоко на средней терке и добавляем к остальным ингредиентам.

Хорошо вымешиваем тесто. У меня, как вы можете видеть, творог — крупнозернистый, лучше использовать более однородный творог.

В сковороду наливаем растительное масло (1 ст. л.), ставим сковороду на огонь и ложкой выкладываем порционно сырники. Если вы любите сырники более плотной консистенции, добавьте овсяной муки побольше. Обжариваем овсяные сырники с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны.

Готовые сырники подаем к утреннему чаю-кофе со сметаной, медом или вареньем.

Сырники из овсяной муки хороши и в горячем, и в холодном виде. Особенно хорошо сырники кушают маленькие дети.

Приятного аппетита!

ПП сырники — из творога, на сковороде, в духовке, низкокалорийные

Вкусный завтрак для тех, кто следит за фигурой — пп сырники из творога или сыра, с ягодами, сухофруктами, на рисовой муке.

Рецепт 1: любимые ПП сырники (пошаговые фото)

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

• 150 г мягкого творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. рисовой муки
• 1 ч. л. кокосового или сливочного масла

В удобной для смешивания миске соединяем творог и яйцо. Подсластитель я не использую, так как уже готовые сырники поливаю медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, сахарозаменитель.

Добавляем муку и смешиваем все ингредиенты до однородности.

В самом конце добавляем чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешиваем массу.

Жарим с одной стороны на сухой антипригарной сковороде под крышкой.

Когда подрумянятся, как на фото ниже, переворачиваем на другую сторону и жарим при открытой крышке еще около минуты.

Готовые сырники подаем с медом, ягодами или растопленным горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то вкусно будет и со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт 2: сырники с овсяной мукой в духовке

Если Вам надоел творог в обычном виде, приготовьте из него сырники.

А чтобы блюдо получилось максимально полезным и низкокалорийным, используйте овсяную муку и готовьте в духовке без использования растительного масла.

Готовое блюдо можно дополнить ягодами или сухофруктами и полить медом или пп-сиропом. Получается очень вкусно и сытно!

Творог 5% 200 гр.
Яйцо 1 шт.

Овсяные хлопья 50 гр.
Подсластитель по вкусу

Приготовьте все ингредиенты по списку: творог, яйцо, овсяную муку (хлопья), подсластитель.

В чашу блендера разбейте яйцо, добавьте творог, муку и подсластитель. Взбейте до однородной массы.

Из полученного теста сформируйте лепешки, выложите их в форму для выпекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Диетические сырники готовы.

Украсьте готовое блюдо на свой вкус. У меня в качестве украшения низкокалорийный джем и клубника.

Такие сырники отличный вариант завтрака и перекуса для всей семьи. Каждый сможет дополнить блюдо по своему вкусу.

Рецепт 3: сырники ПП из творога на сковороде

Xoтим пoдeлитьcя c вaми peцeптoм пpигoтoвлeния пoлeзныx твopoжныx oвcянo-cыpниĸoв. B иx cocтaв вxoдят oвcянaя мyĸa и твopoг, пoэтoмy oни пoлyчaютcя лeгĸиe, нeжныe и вoздyшныe. Этo бeлĸoвoe блюдo пoдoйдeт и для зaвтpaĸa, и для yжинa, и для пepeĸyca. Πaxнyт oни aппeтитнo, a c ĸлeнoвым cиpoпoм cтaнyт нacтoящим дecepтoм.

Peцeпт мoжнo paзнooбpaзить пo cвoeмy вĸycy. Ecли дoбaвить в нeгo 3-4 лoжĸи цeльнoзepнoвoй мyĸи, тo вы oбoгaтитe иx витaминaми и минepaлaми и ĸ тoмy жe cдeлaeтe тecтo бoлee гycтым. Moжнo дoбaвить в тecтo мoлoтыe opexи или нeмнoгo cyxoфpyĸтoв, пocыпaть гoтoвыe cыpниĸи ĸyнжyтными ceмeчĸaми — эĸcпepимeнтиpyйтe c нaчинĸaми, и вы нaйдeтe cвoй нeпoвтopимый peцeпт!

• 1 чaшĸa цeльнoй oвcянĸи
• 1 cтaĸaн нeжиpнoгo твopoгa
• 1 чaйнaя лoжĸa вaнили
• 4 бoльшиx яйцa
• 1 чaйнaя лoжĸa paзpыxлитeля
• 1/2 чaйнoй лoжĸи мoлoтoй ĸopицы
• 1/4 чaйнoй лoжĸи coли

Чашку овсяных зерен высыпите в блендер или кухонный комбайн. Измельчите, нажимая на кнопку 3-4 раза, пока они не превратятся в подобие хлопьев.

Дoбaвьтe твopoг, яйцo, вaниль и cпeции. Cмeшивaйтe, чтoбы y вac пoлyчилacь мягĸaя oднopoднaя мacca.

Бoльшyю cĸoвopoдy нaгpeйтe нa cpeднeм oгнe и cмaжьтe aнтипpигapным cпpeeм. Teпepь зaчepпнитe двe лoжĸи твopoжнoгo тecтa и вылeйтe нa cĸoвopoдy. Cлeдитe, ĸoгдa cыpниĸ зapyмянитcя пo ĸpaям, a нa пoвepxнocти нaчнyт лoпaтьcя пyзыpьĸи. Teпepь eгo мoжнo пepeвopaчивaть.

Переверните и продолжайте готовить еще 2 минуты.

Подавайте с кленовым сиропом или медом.

Рецепт 4, пошаговый: ПП сырники с рисовой мукой

Сырникам из рисовой муки найдется место в безглютеновом меню. Нужно лишь брать натуральный творог без добавок. Мука из риса не содержит вредный белок. Поэтому кушанье получается свободным от глютена. Нежные сырники с добавлением кокосовой стружки понравятся всем, кто любит домашнюю еду.

• творог – 400 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л;
• мука рисовая – 2 ст. л;
• соль – 1/3 ч. л;
• стружка кокосовая – 2 ст. л;
• масло растительное – 1 ст. л.

В миске соединяем куриные яйца и сахарный песок. Емкость берем глубокую, широкую, чтобы в ней легко было замесить тесто.

Количество сахара можно увеличить (уменьшить) в зависимости от своих предпочтений.

Добавляем творог, разминаем его вилкой. Если используем покупной, то смотрим, чтобы в нем не было глютенсодержащих добавок. Упаковку изучаем внимательно. Хорошо, если есть домашний продукт.

Всыпаем кокосовую стружку. Она придаст особый привкус, аромат кушанью. Если нет любви к этому компоненту, можно обойтись без экзотики. Кокосовая стружка отлично заменяется сухофруктами или просто исключается из списка продуктов.

Всыпаем рисовую муку. Покупаем ее в магазине или делаем в домашних условиях. Для чего рис промываем в нескольких водах, чтобы жидкость была прозрачной. Затем отбрасываем на дуршлаг, высыпаем на полотенце. Сушим зерно, после измельчаем в кофемолке. Просеиваем муку, храним в стеклянной банке. Часть используем для сырников.

Замешиваем тесто. Не стоит добиваться его плотности.

Из теста формируем колобки диаметром четыре-пять сантиметров.

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его. Выкладываем колобки, слегка прижимаем их, чтобы получить лепешки. Жарим на среднем огне две-три минуты.

Переворачиваем, жарим еще столько же.

Готовые сырники из рисовой муки можно выложить на салфетки, чтобы удалить лишний жир. Можно обойтись без этого шага.

Угощение подаем порционно или на общем блюде. Вкусно будет дополнить подачу вареньем или медом. Золотистые сырники с нежной серединкой, экзотическим привкусом понравятся взрослым и детям.

Рецепт 5: пп сырники с бананом и изюмом (пошагово)

• творог — 180 гр;
• банан — 1 шт;
• яйца куриные — 1 шт;
• изюм — 15 гр;
• мука рисовая — 50 гр;
• ванилин — щепотка;
• соль — щепотка

В глубокую ёмкость вбить яйцо, добавить соль на кончике ножа, немного ванилина или ванильного сахара. Всё хорошо взбить венчиком или миксером. В взбитую смесь добавить творог и хорошенько его перетереть с яйцом

Банана очистить и нарезать небольшими кусочками, переложить кусочки банана в блендер

И хорошо измельчить банан до однородной массы. В итоге должно получиться банановое пюре

Добавить банановое пюре к творожной массе и всё хорошо перемешать.

Изюм предварительно замочить в кипятке минут на 10, затем хорошо промыть и добавить в смесь из банана и творога. Хорошо перемешать.

В конце добавить рисовую муку (можно использовать и овсяную муку) и всё тщательно перемешать.

Аккуратно выкладываем столовой ложкой тесто для сырников на предварительно разогретую сковороду, формируя кружки. Обжариваем с обеих сторон.

Вкусные и ароматные сырники готовы!

Рецепт 6: диетические сырники с сухофруктами в духовке

Если вы соблюдаете диету, разнообразить ваш рацион могут запеченные сырники из творога. Кисломолочный продукт – источник белка и кальция. Сырники в духовке с мукой диетические получаются вкусными, но в то же время низкокалорийными. Вы можете не переживать, что наберете лишние килограммы.

• творог с минимальным процентом жирности – 0,4 кг;
• сахарный песок коричневый – 1 стол. ложка;
• яйцо куриное – 1 штука;
• сухофрукты;
• ванильный сахар кристаллический – 1 чайн. ложка;
• рисовая мука – 2 стол. ложки.

Сырники, запеченные в духовом шкафу, будут содержать меньше калорий, нежели жаренные на сковороде в растительном масле.

Чтобы по максимуму снизить пищевую ценность сырников, лучше выбирать обезжиренный творог. Его мы хорошенечко отжимаем в марлевой ткани, если он слишком влажный, и перекладываем в миску.

Добавляем сырое куриное яйцо и коричневый сахарный песок.

Все активно перемешиваем и добавляем ванильный кристаллический сахар. Также добавляем щепотку мелкозернистой соли.

Все ингредиенты снова перемешиваем и добавляем просеянную рисовую муку. Если такой муки нет, добавляем пшеничную или ржаную.

Курагу и чернослив немного распариваем в крутом кипятке. Хорошенечко обсушиваем и нарезаем меленькими кусочками.

Добавляем измельченные сухофрукты в творожную массу. Можно еще добавить горсточку изюма.

Все хорошенечко перемешиваем до получения массы однородной консистенции.

В отдельную тарелку насыпаем немного просеянной муки для панировки.

Столовую ложку смачиваем в воде. Выкладываем ложечку творожной массы в тарелку с мукой.

Равномерно обваливаем в рисовой муке и делаем небольшие лепешки.

Противень застилаем листом пергаментной бумаги или смазываем маслом.

Выкладываем заготовленные сырники.

Чтобы сырники получились мягкими, смажем их сметаной с минимальным процентом жирности.

Отправляем противень в духовой шкаф. Запекаем сырники при температурном режиме в 200° до золотистости.

Немного остужаем сырники и подаем к столу.

Рецепт 7: тофники — пп сырники из тофу с бананом

Предлагаю сегодня приготовить вкусные сырники из тофу для веганов или тофники, как часто их называют! Да-да, этот соевый сыр отлично подходит для того, чтобы приготовить веганские сырники. Тофу сам по себе не имеет выраженного вкуса, а потому его можно наполнять любым ярким акцентом. А так как сейчас самый разгар фруктово-ягодного сезона, то дополнять можно именно летними дарами.

Я решила добавить абрикосы и бананы – сочные и ароматные. И сладкие сырники из тофу с бананом получились что надо!

• Абрикос – 4-5 шт.;
• Тофу – 120 г;
• Манка – 2 ст.л.;
• Сахар – 1-2 ст.л.;
• Растительное масло – для жарки;
• Мука – 2 ст.л. и еще немного для панировки;
• Банан – ½ небольшого.

Абрикосы помыла, убрала косточки и сняла шкурку. Бросила в глубокую мисочку.

Вот такой соевый сыр у меня:

Тофу поломала руками.

Добавила сахар.

Перемешала и размяла вилкой вместе с абрикосами хорошенько.

Добавила небольшой кусочек банана – это отличная замена яйцам в сырниках.

Всыпала муку.

И затем манку.

Перемешала все. И оставила минут на 5-7, чтобы манка немного намокла.

В сковороде нагрела достаточное количество растительного масла.

Мокрыми руками сформировала сырнички небольшие по размеру.

Обваляла их в муке с двух сторон.

И выложила на горячую сковородку.

Подрумянила с двух сторон.

Вот и все, вкусные сырники из тофу с бананом и абрикосами готовы! Рецепт постный, вегетарианский.

Приятного чаепития!

ВИДЕО

А так готовят ПП сырники блогеры:

Источники: https://pp-vkusno.ru, https://pp-prozozh.ru, https://beeko.ru, https://edabez.ru, http://fotorecept.com, https://v-duhovke.ru, http://klassnie.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Овсяная мука, рецепты с фото пошаговые

Что можно приготовить из овсяной муки: печенье, блины и блинчики, оладьи, сырники, маффины, панкейки, хлеб

Овсяная мука становится все более популярной. Еще пару лет назад многие из нас и не слышали о том, что такая существует, а вот уже сегодня она стоит на магазинных полках рядом с пшеничной, гречневой, кукурузной…

В статье вы узнаете, что можно приготовить из овсяной муки, рецепты вкуснейшей выпечки. Поймете, чем она полезна, как правильно выбрать муку и можно ли сделать ее самостоятельно в домашних условиях.

Читайте также:

Виды овсяной муки и способы производства

Многие производные продукты теряют часть свойств основного ингредиента. Но к овсяной муке это не относится. Она не только сохраняет всю пользу зерна, но и улучшает усвоение ее организмом.

Как сделать овсяную муку в домашних условиях в некоторых странах знают даже дети. Например, в Англии без нее не представляют ни одного вида выпечки, даже в самый дешевый хлеб ее обязательно добавляют.

Наши сограждане готовят в основном с ее использованием блинчики и печенье с одноименным названием. Чуть реже на столах встречаются панкейки, пирог, сырники и хлеб. На самом деле рецептов масса, но о них чуть позже. Сначала надо разобраться с видами муки. Их два – толокно и классический вариант мелкого помола.

Название «толокно» происходит от слова «толочь», «перетолочь». Овсяные зерна проращивают, потом замачивают или пропаривают, сушат, затем слегка обжаривают, очищают и измельчают. Из полученной массы готовят кисели, каши. Для выпечки используется мука из перемолотых зрелых зерен. В домашних условиях можно использовать хлопья «Геркулес». Она незаменима для приготовления диетических продуктов. Даже небольшое ее присутствие делает готовое блюдо более мягким и воздушным.

Толокно более полезно для организма, так как благодаря своей крупной консистенции содержит больше биологически активных веществ. Но следует понимать, что срок хранения у него значительно меньше.

Как приготовить и хранить овсяную муку

Приготовить овсяную муку очень просто. Самый элементарный способ – перемолоть в блендере или кофемолке овсяные хлопья. Лучше использовать для измельчения цельнозерновую крупу или необработанный овес.

Толокно готовить дольше, но результат того стоит. Для этого понадобятся натуральные зерна. Перед тем, как сделать овсяную муку их надо замочить на несколько часов, а лучше на ночь. После пропарить и тщательно просушить. Осталось лишь перемолоть толкушкой, и полезная мука готова. Более приятный вкус у толокна получается, если перед размалыванием зерна обжарить на сухой сковороде пару минут.

Независимо от того, приготовили вы овсяную муку самостоятельно или купили уже готовую, надо знать, как правильно ее хранить. Ценен продукт не только для людей. Всякие жучки и насекомые с удовольствием ею полакомятся, так что будьте готовы защитить свое богатство.

Для хранения самыми оптимальными являются стеклянные, герметично закупоривающиеся емкости, которые нужно ставить в сухое темное место. Так что, перед тем как сделать овсяную муку, позаботьтесь о подготовке места для ее хранения.

Выпечка из овсяной муки

Не обязательно подбирать специальный пошаговый рецепт. Ее можно добавлять абсолютно в любое блюдо. Выпечка из овсяной муки получается воздушной, пышной, приобретает тонкий аромат, становится более полезной.

Для любителей шарлотки замечательный рецепт овсяной шарлотки с яблоками. Обязательно попробуйте!

Блинчики из овсяной муки

Приготовить блины удается далеко не каждой хозяйке. Даже у опытных мастериц с этим возникают проблемы, что уж говорить про новичков. Блинчики из овсяной муки – беспроигрышный вариант. Они однозначно получатся. Готовьте, не задумываясь.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 1 стакан
• Мука пшеничная – ½ стакана
• Вода – 500-600 мл
• Яйцо — 3 шт.
• Соль — щепотка

Как приготовить блинчики из овсяной муки, рецепт

Воду надо подогреть до комнатной температуры. Просеять муку, смешать два используемых вида. Просеивать муку надо обязательно. Многие пропускают этот пункт, но именно от него во многом зависит качество готового блюда.

В отдельной мисочке взбить яйцо с солью. Сахар добавлять не надо. Овсяная мука сама по себе слегка сладковата, и как правило, блинчики подаются с медом, вареньем, джемом.

Маленькой струйкой надо влить в яичную смесь воду, частями вводить муку и не переставать вымешивать.
Тесто получится довольно густым. Не пугайтесь. Все так и должно быть. На 35-40 минут его надо оставить в покое. Только не забудьте предварительно накрыть его салфеткой или крышкой. Спустя указанное время влить остальную воду и хорошенько все вымешать.

Теперь можно выпекать блинчики из овсяной муки. Сковороду нагреть. Не помешает смазать перед первым блинчиком поверхность салом или сливочным маслом. Хотя, если сковорода антипригарная, можно этот пункт пропустить. Блинчики получаются очень нежными и мягкими, и они чуть толще, чем обычные блинчики.

А если при замешивании добавить чуть-чуть минералки с газом, чтобы тесто стало более жидким, выйдут тонкие и более дырявые блинчики из овсяной муки. Подавать их можно с джемом, сгущенкой или любым другим соусом или вареньем.

Блины из овсяной муки на молоке

Любителям простых и полезных завтраков обязательно придется по вкусу этот рецепт. Блины из овсяной муки на молоке более полезны, чем те, которые готовятся с использованием пшеничной. А вкус у них значительно насыщенней.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 250-300 г
• Молоко – 400-500 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар – 1-2 чайные ложки (по желанию)
• Соль — щепотка
• Сода — щепотка
• Растительное масло — 1,5 столовые ложки

Как приготовить блины из овсяной муки на молоке, рецепт

Можно купить готовую муку, а можно сделать ее самостоятельно. Сначала нужно взбить яйца с солью и сахаром. Добавить к ним молоко, хорошенько вымешать. Ввести муку, гашеную соду.

Несколько раз все перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять четверть часа. Выпекать на хорошо разогретой сковородке.

Когда блин схватится и обжарится с одной стороны — аккуратно переворачиваем его лопаткой или подкидываем и обжариваем с другой стороны. Складываем блины стопкой, чтобы они не засохли. Блины из овсяной муки на молоке можно подавать с разными соусами, а можно нафаршировать мясом, грибами, творогом.

Маффины из овсяной муки

Всем любителям вкусной выпечки посвящается! Маффины из овсяной муки придутся по вкусу и детям, и взрослым. А для тех, кто следит за своей фигурой, они станут настоящим спасением, когда захочется вкусненького. Готовить их можно с разными начинками на любой вкус: с вишней, абрикосом, изюмом, бананом, орехами и даже шоколадом.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 десертная ложка (от него можно и отказаться)
• Йогурт — 1/3 стакана
• Лимонный сок — 1,5 столовые ложки
• Разрыхлитель для теста или гашеная сода — щепотка
• Очищенные грецкие орехи — 50 г
• Соль — щепотка

Как быстро приготовить маффины из овсяной муки, рецепт (без начинки)

Из общего количества хлопьев отложить столовую ложку, остальное перемолоть на блендере в муку. Отделить желтки, взбить их с сахаром в пену. Добавить все остальные ингредиенты, вымешать. В самом конце всыпать в будущие маффины оставшиеся овсяные хлопья и перемолотые орешки.

До пены взбить белки и соль, ввести в получившееся тесто. Разложить его по формочкам, заполняя их на треть. В это время разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать маффины полчаса. Дверцу духовки не открывать. Маффины из овсяной муки готовы.

Овсяное печенье без муки

Этот рецепт относится к диетическим. Овсяное печенье без муки получается очень сытным, ароматным и хрустящим. Обязательно попробуйте. Оно понравится не только тем, кто следит за своей фигурой.

Есть еще вариант овсяного печенья из мюсли с горьким шоколадом.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 150 г
• Банан – 2 шт
• Миндаль, фисташки, изюм, тыквенные и подсолнечные семечки — по 50 г
• Натуральный мед — 3 столовые ложки

Как приготовить овсяное печенье без муки

Измельчить в муку хлопья. Можно не все, а половину. Разогреть духовку, подсушить в ней миндаль, фисташки, семечки. Перемолоть их, но не в муку, а так, чтобы кусочки небольшие остались.

Банан размять вилочкой в пюре. Сделать это проще, если слегка присыпать его сахаром или сахарной пудрой. Добавить в общую массу, перемешать.

Ввести мед и изюм, выложить получившееся тесто на противень. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Овсяное печенье без муки получается очень вкусным. Это отличный вариант для полезного завтрака и для перекуса во время рабочего дня.

Овсяное печенье диетическое без муки

Выпечка из овсяной муки является в большинстве своем диетической, но мало кто может в это поверить, попробовав впервые. Так, например, овсяное печенье диетическое без муки. Разве можно подумать, что эта вкуснятина, очень похожая на энергетические батончики, так полезна и абсолютно не влияет на фигуру?

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 2 стакана
• Изюм — горсть
• Сахар — 1 чайная ложка (или пара таблеток сахарозаменителя)
• Яйца — 2 шт.
• Ванилин — щепотка
• Корица для аромата

Как приготовить овсяное печенье диетическое без муки, рецепт

Разогреть духовку. Взбить яйца с ванилином. Перемешать перемолотые в муку овсяные хлопья и все остальные ингредиенты. Ввести яичную смесь, дать готовому тесту постоять четверть часа. Противень застелить пергаментом, выложить на него лепешки. Диетическое печенье без муки выпекать 15 минут. Остудить и можно подавать.

Оладьи из овсяной муки на кефире

Этот рецепт выручит, когда хочется побаловать себя и близких вкусными и полезными лакомствами. Оладьи из овсяной муки на кефире готовятся за считанные минуты, а получаются не хуже любого более дорогостоящего десерта.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 1,5 стакана
• Кефир – 1,5 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 2 столовые ложки
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Соль и сода — по щепотке

Как приготовить оладьи из овсяной муки на кефире, рецепт

Кефир надо немного подогреть. Смешать все остальные ингредиенты и оставить на полчаса настояться. Не переживайте, если тесто получится слегка жидковатым. Оно загустеет.

Сковороду смазать растительным маслом при помощи кисточки. Выкладывать будущие оладьи ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи из овсяной муки на кефире подавать со сгущенкой, джемом или сметаной.

Панкейки из овсяной муки

Пышные блинчики, щедро залитые сиропом или соусом, без которых не представляет своего рациона ни одна американская семья, становятся все более популярными и в нашей стране.

Панкейки из овсяной муки – это настоящее объедение. Обязательно попробуйте их.

Ингредиенты:

• Молоко – 200 мл
• Яйца — 1 шт.
• Овсяная мука – 120 г
• Сахар – 2 столовые ложки
• Соль и сода — по щепотке
• Масло растительное – ½ ложки в тесто и примерно 2-3 для жарки

Как приготовить панкейки из овсяной муки, рецепт

Вбить в мисочку яйцо. Добавить соль и сахар, взбить венчиком вручную. Тонкой струйкой влить подогретое до комнатной температуры молоко и вымешать.

Добавить масло, муку, гашеную соду и оставить тесто на четверть часа настояться. После ложкой или небольшим половником выкладывать на разогретую и смазанную маслом сковороду получившуюся массу.

Обжаривать на среднем огне до готовности. С одной стороны панкейки из овсяной муки жарятся примерно 1-2 минуты. Подавать можно и со сладким, и с кислым, и с острым соусом.

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Во время приготовления некоторой выпечки можно полностью отказаться от муки. Хотите попробовать? Приготовьте сырники с овсяными хлопьями без муки. Они получаются воздушными и очень сытными.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г
• Яйцо
• Овсяные хлопья — пара ложек
• Ванилин
• Сахар — по вкусу
• Растительное масло

Как приготовить сырники с овсяными хлопьями без муки

Творог размять вилочкой, чтобы не было комков, добавить остальные ингредиенты и тщательно вымешать. Оставить тесто на полчаса. Потом выкладывать на разогретую сковородку, сформированные влажными руками, комочки. Слегка придавливать их руками, чтобы получилась нужная форма. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Сырники с овсяными хлопьями без муки можно подавать с любым соусом или джемом. Да и без добавок они тоже очень вкусны.

Хлеб из овсяной муки в духовке

Приготовить ароматный хлебушек сложно даже опытным хозяйкам, но если использовать этот рецепт, то удивительный результат получится даже у новичков. Хлеб из овсяной муки в духовке получается пышным, ароматным, вкусным и очень сытным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• Мука овсяная – 300 г
• Мука пшеничная – 120 г
• Вода — 180 мл
• Живые дрожжи — 4 г
• Солод — 0,5 ложки
• Соль – 1,5 ложки
• Сахар – 2 ложки
• Сливочное масло – 8 гр

Рецепт приготовления хлеба из овсяной муки

Для этого рецепта надо ставить опару. Муку смешать, половину ее залить подогретой водой. Добавить дрожжи, солод, соль и сахар. Вымешать и оставить на 3-5 часов в тепле. После добавить остальную часть муки.

Сливочным маслом смазать подготовленную форму и выложить в нее получившееся тесто. Посыпать его овсяными хлопьями и щедро сбрызнуть водой. Выпекать в разогретой до 20 градусов духовке 30 минут. Хлеб из овсяной муки в духовке готов. Уверены, вам он обязательно понравится.

Теперь вам известно, что можно приготовить из овсяной муки. Используйте предложенные рецепты, готовьте для себя и для родных вкусные и полезные блюда.

Надеемся, что эта выпечка будет оценена вами по достоинству.

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Овсяные сырники | Идеи для завтрака

Рецепты Идеи для завтрака Овсяные сырники

О рецепте Способ приготовления: на сковороде Время приготовления: 50 мин Сложность: От самого слова «сырники» веет детством, уютом, счастьем и теплом бабушкиных рук. Но наши бабушки редко использовали в своей выпечке какую-либо другую муку, кроме пшеничной. Поэтому рецепт овсяных сырников (сырников из овсяной и рисовой муки) – вкусное и полезное усовершенствование давней традиции. Нежные, горячие сырнички готовятся без сахара – правильный ПП завтрак, который впишется в любой рацион. А в компании ягодного соуса овсяные сырники получаются не только вкусными, но и невероятно привлекательными. Соус: Ягоды – 200 г (замороженные) Мед – 1-2 ст. л. Все ингредиенты: Творог – 600 г Яйцо – 1 шт. Яичный белок – 1 шт. Мед – 1-2 ст. л. Ванилин – по вкусу (можно заманить ванильных сахаром или экстрактом) Мука овсяная – 1 ст. л. Мука рисовая – 2 ст. л. (вместо нее можно использовать в рецепте овсяных сырников обычную пшеничную) Руководство: 1. Смешайте творог с яйцами и белком, добавьте мед (по вкусу). Затем всыпьте овсяную муку и ванилин, хорошо перемешайте до однородной консистенции и дайте тесту постоять 20-30 минут. 2. Разогрейте сковороду, немного смажьте ее маслом. Набирайте ложкой творожное тесто (или двумя ложками), формируя шарики, затем обваливайте их в рисовой муке и обжаривайте с двух сторон на медленном огне до готовности. Также можно выпекать овсяные сырники в духовке – примерно 15 минут при температуре 180°С. 3. Для приготовления ягодного соуса разморозьте ягоды, поместите их в сотейник. Доведите до кипения и проварите несколько минут на медленном огне. Добавьте мед или коричневый сахар, прокипятите еще ару минут и снимайте с огня. Любителям полезных завтраков рекомендуем также ознакомиться с рецептом Бананово-овсяных панкейков и попробовать Овсяные блины из готовой смеси ТМ «С.Пудовъ».

---

Вам может понадобиться:

Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

 

ПП сырники из творога в духовке — 9 рецептов быстро и вкусно

Завтрак из бабушкиных рук, полюбившийся с детства: как вписать его в правильное питание? Легко! Встречаем ПП сырники из творога в духовке: рецепты с фото и важными секретами вкуса.

Само приготовление — простое и вполне быстрое. Минут 5-7 уйдет на подготовку творожной массы и до 30 минут — на запекание. Из продвинутой кухонной техники нужен лишь блендер.

Для идеального результата учтите 4 момента.

1. Кладите лепешки на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Или распределяйте смесь в силиконовые формы. Так запечь в духовке получится без масла, и ПП угощение выйдет по-настоящему низкокалорийным. А если хотите супер-зажаристую корочку, присмотритесь к безопасному при нагревании кокосовому маслу extra virgin. Накалывайте кусочек на вилочку и смазывайте теплый противень. Расход небольшой, а здоровью — нет вреда.
2. Температурный режим в среднем — 180–200°C. Здесь вам нужно чувствовать свою духовку и не забывать переворачивать сырники в середине выпечки — для равномерного пропекания и загара.:)
3. Чтобы сладкие сырники остались низкокалорийными, выбирайте нейтральный сахарозаменитель. Например, сиропы из стевии. Можно подобрать чистый или вариант со специями (ваниль, корица и пр.). Правильное питание возможно без отказа от сладкого вкуса.
4. Калорийность и БЖУ всех ПП рецептов рассчитаны для средней порции взрослого человека. Это 80-120 граммов творога. Жирность творога указана в процентах. Если решите поискать замену, не забывайте, что творог нужен суховатый и зернистый, но, при этом, не полностью обезжиренный. По нормам правильного питания должно оставаться хотя бы 2-5% жира! Так и сырники схватятся вкусно, и усвоение полезных веществ будет хорошим.

В конце статьи не забудьте пункт №10 — другие секреты восхитительного ПП блюда.

Быстрая навигация по статье:

Диетические сырники из творога в духовке — рецепт с фото пошагово

Простота — высшая форма сложности, как говорил Леонардо да Винчи. Подтверждаем слова великих: печем просто и быстро румяные пп сырники в духовке по элементарному диетическому рецепту.

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
111	5	3	18

На 3 низкокалорийные порции:

• Творог, 2% (лучше рассыпчатый, где мало жира) — 350 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука кукурузная — 3 ст. л.
• Рисовая и другая цельнозерновая тоже подойдут
• Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление.

Соединяем творог, яйцо и подсластитель. Перемешиваем. Добавляем муку и снова вымешиваем массу. Можно обойтись вилкой. А погружной блендер сделает тесто наиболее однородным. Даем заготовке постоять для набухания — 5-7 минут.

Пошаговый рецепт с фото — и все секреты правильного питания как на ладони!

Нагреваем духовку — от 180°С до 200°С. Плиты разные: свою вы знаете лучше.

Низкокалорийные творожные вкусняшки будем выкладывать на противень с пергаментной бумагой. Формируем руками маленькие сырники и отправляем запекаться — 15 минут.

ПП рецепты — это вкусно, просто, быстро!

Переворачиваем другой стороной для равномерного загара и оставляем диетическое угощение печься еще 10 минут. Готово!

Низкокалорийные сырники в духовке — простой рецепт, эстетичная подача!

Подаем диетические сырники с растопленным горьким шоколадом, ягодами или низкокалорийным соусом. Несколько вариантов такой заливки ждут вас в конце подборки.

ПП сырники с рисовой мукой в духовке

Держать себя в форме можно и не прибегая к суровым диетам. Уменьшаем порции —раз. Готовим сырники по нашим низкокалорийным алгоритмам — два. И будет вам счастье и подтянутая фигура!

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
82 (Если творог 2%)	4	3	11

На 6 диетических порций:

• Творог, 2-5% (сухой, где жира немного) — 700 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Мука рисовая (или овсяная) — 60 г
• Заменитель сахара
• Вишня свежая или замороженная — 100 г
• Маленькие формочки для кексов — 10 шт.

Как запечь в духовке ПП сырники с рисовой мукой.

В глубокой миске соединяем ингредиенты и старательно перемешиваем. Теперь можно лепить сырники. Мокрыми руками берем немного творожной массы, формируем плотный шарик, а в середину помещаем 2–3 вишенки без косточек.

Низкокалорийные сырники на рисовой муке — правильное питание еще никогда не было настолько вкусным!

Сформированные диетические кругляши помещаем в формочки для кексов. При их отсутствии можно просто разложить на противне, который смазан маслом или застелен пергаментом.

Выпекаем ПП сырники с вишней в духовке — при 180°С. Времени уйдет от 25 до 35 минут в зависимости от мощности помощницы.

Фото так и манит самим освоить диетический рецепт!

Готовые творожники можно и заморозить. При необходимости они быстро разогреваются в микроволновке.

Как приготовить сырники с овсяной мукой и йогуртом

Хотите похудеть без вреда для здоровья? Да еще и питаясь разнообразно и вкусно? Готовьте с нами! Вот еще один легкий низкокалорийный рецепт — нежнейшие сырники с черносливом и йогуртом.

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
219	21	2	30

На 3 диетические порции:

• Творог, 0% — 300 г
• Мука овсяная — 50-60 г
• Натуральный йогурт, 2% — 3 ст. л.
• Яблоко (в нарезке) — 50-60 г
• Чернослив без косточек — 60 г
• Разрыхлитель — 1 пакетик

Одного взгляда на фото достаточно, чтобы захотеть приготовить по низкокалорийному рецепту. Правильное питание — это и вкусно, и красиво.

Как приготовить пошагово.

Предварительно замачиваем чернослив. Обязательно обсушиваем полотенцем и режем мелкими кусочками. Овсяную муку смешиваем с йогуртом для набухания. Яблоко очищаем от кожуры и семечек и нарезаем мелкими кубиками.

Теперь соединяем все ингредиенты в одной емкости: творог и яблочную нарезку, сырое яйцо, мелко нарезанный чернослив и набухшие хлопья. Все хорошенько перемешиваем.

Духовку разогреваем до 180°С. Берем понемногу творожную массу и руками формируем низкокалорийные лепешки. Выкладываем их на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем 25–30 минут. Диетический завтрак готов!

Лайфхак для румяности!

Сверху все изделия можно смазать сметаной или йогуртом. Выручает кулинарная кисточка, которая тонко распределяет обмазку. Учесть дополнительные калории — тоже не проблема.

1 ст. ложка без горки (20 г)	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Сметана, 15%	31,6	0,52	3	0,6
Йогурт, 2%	12	0,86	0,4	1,24

Полезные сырники с кукурузной мукой и изюмом

Фантазия кулинаров неистощима. И последователи правильного питания — не исключение! Представляем вашему вниманию еще одни низкокалорийные ПП сырники из творога в духовке, теперь из кукурузной муки. Настоящая находка для тех, кто постоянно на диете.

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
201 *С черносливом	7	4	35

На 2 порции:

• Творог, 2% — 180–200 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Мука кукурузная — 1 ст. л. + 2 ст. л. для панировки
• Изюм (или чернослив) — 1 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Замечательный ПП рецепт и потрясающие низкокалорийные сырники. Правильное питание — путь к стройности!

Как сделать.

В большой миске объединим воедино пачку творога, муку, яйцо, сухофрукты. При желании — подсластим.

Высыпаем муку для панировки на стол. Ложкой зачерпываем готовую массу и обваливаем ее в муке, формируя традиционную лепешку.

Выпекаем низкокалорийные сырники в духовке — на противне с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Накрываем противень фольгой по размеру и готовим вкусности по 10–15 минут на каждой стороне.

Затем фольгу удаляем, переворачиваем творожники и выпекаем до золотистой корочки — 3-5 минут. Посыпаем готовую красоту сахарной пудрой.

В погоне за диетическим характером блюда можно учесть два момента.

• Пудру для посыпки сделать из эритритола. Вжикнуть на кофемолке 50-100 граммов порошка, чтобы иметь запас низкокалорийного сладкого топпинга.
• Из всех сухофруктов использовать для рецептов только курагу и чернослив. Эти образцы — с относительно низким гликемическим индексом. Ими можно смело заменять коллег в любых рецептах. А вот изюм и финики приближаются к чистому сахару по своей способности подстегивать выработку инсулина.

Диетические сырники с кукурузной мукой и яблоком

Не стоит думать, что правильное питание — это листик салата да водянистый кефирчик. Вкусный ПП рецепт — абсолютно реально! Приготовьте с нами низкокалорийные сырники из кукурузной муки с яблочком, и убедитесь сами!

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
234	8	4	42

На 2 диетические порции ингредиенты:

• Творог, 2% — 200 г
• Кукурузная мука — 5 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Яблоко — 50-70 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу

Низкокалорийные ПП сырники — рецепт освоит даже школьник!

Как запечь вкусно и быстро.

Взбиваем творог и яйцо до однородной консистенции с помощью погружного блендера. Яблоко нарезаем тонкой соломкой и также добавляем в массу. Туда же отправляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.

Влажными руками берем понемногу творожной заготовки и формируем небольшие лепешки.

Разогреваем духовой шкаф до 180°С. Раскладываем наши полуфабрикаты на силиконовом коврике. Выпекаем 20–25 минут в зависимости от мощности духовки.

Готовые низкокалорийные творожники можно подавать как горячими, так и холодными.

ПП сырники с рисовой мукой и бананом

Правильное питание — та универсальная система, которая позволяет и похудеть, и фигуру стройной сохранить. Добавьте к рецепту сырников с бананом хорошее настроение и позитивный настрой. И тогда любые задачи будут по плечу!

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
184	7	4	31

На 2 диетические порции:

• Творог, 2% — 200 г
• Мука рисовая — 50 г
• Банан (спелый) — 1 шт. (100 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарозаменитель по вкусу

Фото аппетитных низкокалорийных сырников манит и зовет — спешите узнать рецепт по всем заветам правильного питания!

Готовим по рецепту на скорую руку.

Растираем в миске творог с сырым яйцом. Вмешиваем туда же муку и подсластитель.

Кстати, вместо рисовой муки можно взять столько же овсяных хлопьев, перемолотых на кофемолке. Правильное питание уважает продукты из овса во всех их формах.

Банан разминаем вилкой и отправляем в творожную массу. Снова перемешиваем.

Формируем небольшие лепешки. Обваливаем их в муке и запекаем в разогретой духовке при 180°С — около 30 минут. Низкокалориные ПП сырники готовы — очередной триумф правильного питания!

Полезный лайфхак: если тесто получилось слишком жидким, возьмите кексовые формочки и пеките в них.

Диетические сырники без муки и сахара — с курагой и яйцом

ПП последователи издавна уважают курагу, инжир и чернослив. Связано это с относительно невысоким гликемическим индексом этих сухофруктов. А вот их собратья изюм и финики просто зашкаливают по ГИ. Именно поэтому в сырниках с самым диетическим уклоном мы используем именно солнечные сухофрукты.

В этом рецепте творожную массу готовим с ночи. Очень удобно для быстрого и аппетитного завтрака!

На 3 порции:

• Творог, 2% — 250 г
• Курага — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Ванилин или корица — на кончике ножа

Низкокалорийные пп сырники украсят любой стол. Правильное питание — залог идеальной фигуры!

Что мы делаем.

Даем кураге постоять в холодной воде — хотя бы 30 минут. Это избавит ее не только от грязи. В воде растворится потенциально вредный консервант, который добавляют во все сухофрукты для длительного хранения.

Соединяем в чаше блендера размоченные сухофрукты и остальные компоненты. Всеми любимое вжик-вжик — до вязкой консистенции. Оставляем смесь на ночь в холодильнике.

Утром выкладываем ложкой на пергамент и запекаем при 180°С — до 30 минут.

Можно разложить и в порционные формочки для кексов.

Шоколадные ПП сырники в духовке — вкусный рецепт на завтрак

Сырники с яблоками, черносливом, бананом… То ли еще будет! Встречайте еще один самый вкусный диетический рецепт — с шоколадом!

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
316	27	10	29

На 5 порций:

• Творог — 500 г
• Рисовая (овсяная) мука — 130 г (1 стакан на 200 мл)
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Горький шоколад, 90% — 50 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сахарозаменитель по вкусу

Правильное питание — это и низкокалорийные сырники, и нежная шоколадная заливка.

Как запечь.

В глубокую миску помещаем творог, яйцо, подсластитель, какао порошок. Все аккуратно перемешиваем. Муку добавляем небольшими порциями. Останавливаемся, когда по текстуре тесто станет похожим на очень густую сметану.

Распределив тесто в силиконовые формы, мы получим пышные и красивые творожники.

Готовим диетические вкусняшки в духовке при 180°С — до 30 минут. Готовую прелесть еще горячей посыпаем тертым шоколадом. Кусочек удобно предварительно заморозить: так он будет легче крошиться на мелкой терке даже на весу — прямо над сырниками.

Как приготовить диетические сырники в духовке со сметаной

Под необычным названием «псиллиум» скрываются отруби семян подорожника. Они дадут вам много растворимых пищевых волокон, ценных для гармоничного пищеварения. А попутно отлично скрепят творожную массу. В правильном питании всегда есть место для секретного ингредиента!

Калорийность порции, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
245	28	12	6

На 2 низкокалорийные порции:

• Творог, 2% — 250 г
• Яйцо — 1 шт.
• Псиллиум — 1 ч. ложка

Для заливки:

• Сметана, 15% — 80 г

ПП сырники в заливке: диетический рецепт и восхитительное фото! Правильное питание — это и вкусно, и полезно.

Как сделать изысканный диетический вариант.

Соединяем ингредиенты, вымешиваем и оставляем для пропитки — 1 час.

Влажными руками лепим из массы симпатичных малышей и ставим в разогретую духовку — 180°C. Ждем нежного румянца по верху лепешек. Затем можем перевернуть или оставить как есть.

А вот, что мы обязательно сделаем, так это зальем симпатяг слегка взбитой сметаной.

После останется лишь подождать, пока влага выпарится, по молочному соусу пойдут аппетитные трещинки, а верхушка каждого низкокалорийного творожника призывно подрумянится.

Вкусные секреты ПП сырников в духовке

Выбор муки для рецептов по принципам правильного питания.

Только цельнозерновая: рисовая, кукурузная, овсяная. Все виды можно получить из зерен — на кофемолке. Хотя купить — удобнее и проще. Также важный момент: чередуйте муку для большей питательности и безопасности семейного меню. Помните: разнообразие  — один из главных принципов ПП.

Как добавить клетчатку и почему это полезно

Правильное питание невозможно без пищевых волокон, которые снижают гликемический индекс готового блюда. Насыщение будет дольше, а обмен веществ — гармоничнее.

• В любой вариант выше можно добавить 0,5-1 ложку отрубей. В последние годы мы любим два продукта — яблочный пектин и псиллиум.
• Последний замечателен высоким содержанием растворимой клетчатки. В этом он даст фору не и пшеничным, и даже овсяным отрубям. Кроме того, псиллиум отлично отработает связующим компонентом теста. Да и нужно его очень мало! Правильным количеством на 300 граммов творога будет 1 чайная ложка. Если вы любите эксперименты с новым и полезным, стоит попробовать.

ТОП-3 низкокалорийных ПП соуса без вреда стройности и похудению

Нет в этих заправках и избытка сахаров. Масло используем оливковое extra virgin. Почему стоит перейти на него по максимуму — в подробном обзоре. Это одно из тех простых действий, которые сразу избавят ваше питание от сразу нескольких накопительных рисков для здоровья.

Диетическая творожная заправка:

• 50 граммов творога + 2 ст. ложки воды + 1-2 капли сахарозама с ванилью
• По желанию — какао-порошок, корица или пару долек любимых цитрусовых вместо воды (очистить от всех перепонок)

Соус на натуральном йогурте:

• 150-200 мл йогурта + ягоды + сахарозаменитель + 1 ч. ложка псиллиума
• Дать компонентам схватиться — 5 минут.

Фото ниже — третий соус, который понравится всем. Мед мы используем редко. А вот разные уже упомянутые нейтральные подсластители на стевии — любим давно.

Низкокалорийный соус по всем заветам правильного питания: готовится в два счета, радует всю семью!

Хотите множество интересных рецептов для похудения и отличной формы? Их есть у нас!:) И будет еще больше. Сегодня мы готовили низкокалорийные ПП сырники из творога в духовке. А может у вас есть свой секрет, как сделать самую простую диетическую выпечку? Поделитесь с нами!

Рецепт Творожно — морковные сырники с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Творожно — морковные сырники с овсяной мукой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.9 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1720 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.9%	3619 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.8%	5600 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	10.7%	952 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	11.2%	909 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2910 г
Зола	0.724 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.2 мкг	900 мкг	4.5%	4.6%	2239 г
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	4.7%	2174 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	4.9%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.4%	6923 г
Витамин В4, холин	0.39 мг	500 мг	0.1%	0.1%	128205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.1%	1681 г
Витамин В9, фолаты	3.78 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	10582 г
Витамин C, аскорбиновая	4.02 мг	90 мг	4.5%	4.6%	2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	2.9%	3521 г
Витамин Н, биотин	0.272 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	18382 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	3.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.1104 мг	20 мг	5.6%	5.7%	1801 г
Ниацин	0.482 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.99 мг	2500 мг	12.3%	12.6%	812 г
Кальций, Ca	27.99 мг	1000 мг	2.8%	2.9%	3573 г
Магний, Mg	26.04 мг	400 мг	6.5%	6.6%	1536 г
Натрий, Na	35.72 мг	1300 мг	2.7%	2.8%	3639 г
Сера, S	5.52 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	18116 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	7.3%	1416 г
Хлор, Cl	14.16 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.1 мкг	~
Бор, B	252 мкг	~
Ванадий, V	22.99 мкг	~
Железо, Fe	2.465 мг	18 мг	13.7%	14%	730 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1.8%	5515 г
Кобальт, Co	1.262 мкг	10 мкг	12.6%	12.9%	792 г
Литий, Li	1.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.1639 мг	2 мг	8.2%	8.4%	1220 г
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%	12.3%	833 г
Молибден, Mo	9.149 мкг	70 мкг	13.1%	13.4%	765 г
Никель, Ni	15.932 мкг	~
Рубидий, Rb	54.7 мкг	~
Селен, Se	1.281 мкг	55 мкг	2.3%	2.3%	4294 г
Фтор, F	17.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22485 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	8.3%	1232 г
Цинк, Zn	0.2631 мг	12 мг	2.2%	2.2%	4561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.735 г	~
Сахароза	1.301 г	~
Фруктоза	4.772 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.044 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая	0.021 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Творожно — морковные сырники с овсяной мукой составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Овсяные хлопья с творогом и банановыми оладьями

Недавно я встретился с одним из моих лучших друзей по колледжу; мы не виделись больше года! Как время проходит так быстро? Я не уверен, но жизнь случается, и по мере того, как я пробиваюсь сквозь двадцать, становится все труднее поддерживать отношения, которые у меня когда-то были.

Мне кажется, это должна быть статья о Каталоге мыслей.

Как бы то ни было, мы с Кэлли (на фото посередине) жили вместе на протяжении всего колледжа, что напомнило мне о нашей абсурдной одержимости овсянкой.Нам это понравилось. Я не могу сказать вам, сколько раз мы ели его за завтраком и ужином; это было НАСТОЛЬКО сытно, полезно и утешительно! Большие тарелки блаженства и овсянки с корицей на ужин, увенчанные всем, что мы сможем найти. Я скучаю по тем дням.

На самом деле, Я СКУЧАЮ ПО ВСЕМ МОИМ ЛЮБИМЫМ ДЕВУШКАМ ИЗ КОЛЛЕДЖА! Жизнь помедленнее на минутку, пожалуйста. По крайней мере, я могу найти время, чтобы приготовить овсянку.

В эти дни мне очень хочется овсянки И блинов. Это серьезная дилемма, особенно когда я голоден до гипогликемии.Решение? Положи овсянку В мои блины, да.

Я готовлю эти сытные овсяные творожные оладьи хотя бы раз в неделю! На самом деле они одни из моих любимых (особенно после тяжелой кардиотренировки), потому что они содержат полезные углеводы, клетчатку и более 20 г белка! Примечание: не забудьте использовать овес без глютена! Вы можете приобрести их оптом здесь.

Ингредиенты простые, а тесто готовится в блендере! Ох-ла-ла. Все, что вам нужно, это овес без глютена, разрыхлитель, корица, ваниль, творог, яичные белки и немного миндального молока.Иногда я добавляю банан, чтобы подсластить их, но вы также можете использовать пакет натурального сладкого, например стевии.

Иногда я добавляю чернику или, если мне нужно сладкое, шоколадную стружку. Для меня на ужин нет ничего лучше блинов.

Эти оладьи, содержащие менее 300 калорий, являются воплощением мечты. Их тоже можно заморозить, а по утрам бросить в микроволновую печь! Когда я слежу за своим весом или за тем, что я ем, это мой рецепт.

Я люблю добавлять в свою миндальную или арахисовую пасту, чтобы добавить немного полезного жира. Чистый кленовый сироп или мед тоже восхитительны! Надеюсь, вам понравится этот легкий рецепт.

Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте комментарий ниже и оцените рецепт! Вы также можете сделать снимок, сфотографировать и опубликовать его в Instagram, используя хэштег #ambitiouskitchen. И, конечно же, не забудьте подписаться на Ambitious Kitchen в Instagram. хо!

Если вам нравится этот здоровый рецепт блинов, вам также могут понравиться:

Блинчики из цельнозернового бананового хлеба с шоколадной стружкой

Клубника, банан, овсяные вафли с йогуртом

Малина, миндальное масло, банановое масло, овсяные кексы, цельнозерновые,

, цельнозерновые,

Хлебные оладьи

Пышные оладьи из кокосовой муки с кленовым сиропом из дикой черники

Овсяные оладьи с творогом и бананом {с высоким содержанием белка, без глютена}

Полезные, вкусные овсяные творожные оладьи со вкусом банана.Этот простой рецепт богат полезными углеводами и белками, что делает его идеальным блюдом после тренировки.

• 1/2 стакана безглютеновых овсяных хлопьев старого образца
• 1/2 среднего банана
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки корицы
• 2 больших яичных белка ( или 1 яйцо)
• 1/4 стакана обезжиренного (или нежирного) творога
• 1-2 столовые ложки несладкого ванильного миндального молока
• Дополнительные надстройки:
• Свежие ягоды, шоколадная стружка, арахисовое масло

1. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной массы, примерно 30 секунд.

2. Слегка смажьте большую антипригарную сковороду или сковородку сливочным маслом или кулинарным спреем и нагрейте на среднем слабом огне. Выложите 1/4 стакана жидкого теста на сковороду. Добавьте желаемую начинку, например, шоколадную стружку или чернику. Варить, пока сверху не появятся пузырьки. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны.

3. Протрите сковороду начисто и повторите, используя еще спрей и оставшееся тесто. Делается 3-4 оладьи.

Я обычно покупаю безглютеновый овес в Trader Joe’s или Whole Foods.

Если блины слишком тонкие, добавьте еще столовую ложку овса. Если они слишком густые, добавьте одну-две чайные ложки молока.

Не стесняйтесь удваивать рецепт, если готовите для более чем одного человека.

Nutrition

Количество порций: 1 порция

Размер порции: 1 порция

Калорий: 290 ккал

Жиры: 3,2 г

Углеводы: 46,8 г

Клетчатка:

Клетчатка:

: 10.4 г

Белок: 20,2 г

Пышные творожные оладьи | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный хлеб.Так сложно не проглотить все это целиком.

Тейлор Кисер

Вы никогда не узнаете, что они здоровые, цельнозерновые, без молочных продуктов и яиц! Ваш новый рецепт!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурцы с укропом, наполненные чесноком и свежим укропом, придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

Николас

Один из лучших и самых популярных коктейлей, только на этот раз я придаю ему фруктовый оттенок. На приготовление уходит 5 минут. Ах да, это обязательно понравится дамам.

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с соусом песто из жареного красного перца полон средиземноморских ароматов и представляет собой восхитительный веганский соус песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его очень легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они наверняка понравятся всей семье!

Овсяные творожные оладьи с черникой

Перейти к рецепту

Вкусный белковый завтрак! Творог — это неожиданное удовольствие, когда он сочетается с овсом, ванилью и корицей в этих полезных овсяных творожных оладьях с черникой.

Я знаю, о чем вы думаете: «Творог в блинах?» Я люблю творог, и вы все знаете, что я люблю блины, но кто бы мог подумать, что я буду наслаждаться ими вместе? Если подумать, в этом нет ничего необычного.Творог имеет острый вкус, очень похожий на пахту, которая всегда была популярным ингредиентом для блинов. Разница в том, что творог содержит большое количество белка (более чем в три раза!). Ем почти каждый день. Я не только люблю вкус, но и получаю очень приятную закуску.

Вдохновение для рецептов

Но в любом случае, вернемся к блинам. Я нашел вдохновение в Pinterest. Это из рецептов величайших неудачников. (Обновление от меня в 2021 году: чтобы прояснить, «Самый большой неудачник» — ужасно стигматизирующее и оскорбительное шоу, и мне стыдно сказать, что я когда-либо его смотрел.В то время я занимался диетической культурой. Для подавляющего большинства людей длительная потеря веса практически невозможна. Более 95% людей, которые намеренно худеют, снова набирают его в течение 2–5 лет. Чтобы узнать больше об этом, я рекомендую следующую статью: Наука о весе: оценка свидетельств смены парадигмы. Тем не менее, это все еще восхитительный рецепт. Мне нравится вкус и текстура этих блинов, а также то, как они придают мне энергии. Так что, если вы хотите добавить в свой завтрак больше белка, это отличный вариант.Просто не надейтесь похудеть, съев их.)

Я не понимаю, почему они использовали только яичные белки, поэтому я просто использовал целые яйца. Зачем тратить желтки? Я знаю, что желтки содержат холестерин, но после недавних исследований и прочтений о питании я не уверен, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина вызывает повышение холестерина в крови, не говоря уже о сердечных заболеваниях. Я ем желтки и не переживаю по этому поводу. Это мое мнение, и я его придерживаюсь!

Мне так нравятся эти овсяные творожные оладьи с черникой, что я приготовила их дважды за последнюю неделю! Их тоже так легко сделать.Я использую кухонный комбайн, но блендер тоже подойдет. Я уже с нетерпением жду возможности сделать их снова. Этот хранитель.

Вы можете попробовать и другие рецепты блинов из моей коллекции:

Распечатать

Овсяные творожные оладьи с черникой

Вкусный белковый завтрак! Творог — это неожиданное наслаждение, если его добавить в эти полезные блинчики с овсяными хлопьями, ванилью и корицей.

Курс Завтрак

Кухня Американская

Ключевые слова черника, творог, без глютена, с низким содержанием корма, овсянка, овес, блины

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Порций на 3 человека

• 3 больших яйца
• 1 стакан овсяных хлопьев или овсяных хлопьев (без глютена, если необходимо)
• 1 стакан творога (без лактозы, если необходимо)
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана черники

• Нагрейте сковороду до 350 градусов по Фаренгейту или большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне.

• В кухонный комбайн или блендер добавьте яйца, овес, творог, сахар, разрыхлитель, корицу, ваниль и соль. Обработайте или взбивайте до однородной массы. Вмешайте чернику ложкой.

• При необходимости опрыскайте сковороду или сковороду антипригарным спреем. Для каждого блина налейте на сковороду 1/4 стакана теста. Готовьте, пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки. Переверните и продолжайте готовить, пока другая сторона блина не станет золотисто-коричневой. Делается около 9 блинов.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, смотрите мою страницу Affiliate Disclosure для получения дополнительной информации.

Овсяные творожные оладьи — Becoming Family

Делиться — значит позаботиться!

Овсяные оладьи с творогом — это полезные оладьи, которые не умаляют хорошего вкуса.Иногда нам кажется, что нужно отказаться от вкуса, когда мы едим здоровую пищу. Ну, нет. Подарите своим детям обильный и вкусный завтрак.

Творожные оладьи Ингредиенты

• овес
• разрыхлитель
• бананы
• яйца
• творог
• ванильный экстракт
• молотая корица
• молоко
• соль
• кленовый сироп (по желанию)
900

Как приготовить блины

1. В блендере или чаше кухонного комбайна взбейте овсяные хлопья и разрыхлитель, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.
2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности.
3. Выложите тесто для блинов на чашки в смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем или средне-слабом огне.
4. Готовьте, пока на поверхности теста для блинов не начнут образовываться пузырьки, затем осторожно переверните на другую сторону и готовьте, пока нижняя сторона блина не станет золотисто-коричневой, а середина не застынет.
5. Сверху полейте сливочным маслом и сиропом или вашей любимой начинкой и подавайте.
• Если тесто получилось слишком густым, продолжайте добавлять молоко по столовой ложке, чтобы достичь желаемой консистенции.Кляр также может загустеть, пока вы готовите блины. Просто повторите этот процесс с молоком по столовой ложке, чтобы жидкое тесто стало жидким, прежде чем налить еще в кастрюлю.
• Если вы используете пюре из бананов, обязательно используйте спелые или суперспелые. Будет легче размять, и сахар разовьется, придав блинам естественную сладость и больше бананового вкуса.

Урожайность: 8-10

Творожные оладьи

Как приготовить овсяные оладьи из творога

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Состав

• 1 стакан старомодного овса
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 банан, пюре (или ½ стакана несладкого яблочного пюре)
• 2 яйца, взбитые
• ½ стакана творога
• 1 чайная ложка ванили
• 1 столовая ложка кленового сиропа (по желанию)
• ½ ч.л.молотой корицы
• Соль щепотка
• 2 столовые ложки молока (или больше, если необходимо)

Инструкции

В блендере или кухонном комбайне взбейте овсяные хлопья и разрыхлитель, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.


Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности.


Выложите тесто для блинов на чашки в смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем или средне-слабом огне.


Готовьте, пока на поверхности теста для блинов не начнут образовываться пузырьки, затем осторожно переверните на другую сторону и готовьте, пока нижняя сторона блина не станет золотисто-коричневой, а середина не застынет.


Сверху полейте сливочным маслом и сиропом или вашей любимой начинкой и подавайте.


Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Жена одного ребенка и мать двоих детей (близнецов). Воспитание семьи на Среднем Западе. Любитель Netflix, криминальных шоу и подкастов, путешествий и лета.

Овсяные и творожные оладьи из блендера

Поделись с друзьями!

Сделайте основной продукт завтрака, блины, более здоровым и легким с этими блинчиками в блендере.Здесь нет обработанного сахара, немного протеина и много вкуса!

Наслаждайтесь завтраком и получайте удовольствие от этого! Эти легкие блины в блендере полны хороших ингредиентов. Овсянка вместо клетчатки. Творог приносит белок и тело. Есть банан и для сладости. Все они собраны вместе для здорового и сбалансированного начала дня!


Напряженное утро часто означает, что завтраку не достать. Удобство часто важнее питания, и мы выбираем то, чего не должны делать.

Тесто для этих блинов собирается в блендере всего за пару минут. Ингредиенты простые и обладают высокой питательной ценностью.

Плюс клетчатка из овсяных хлопьев и протеин из творога и яиц помогут вам чувствовать сытость и удовлетворение на протяжении всего утра.

Значит, они победители! Не говоря уже о том, что ваша семья их полюбит!

Вам даже не нужно говорить им, что это здоровый выбор.Вы можете просто позволить им думать, что доставляете им удовольствие.

Вы получите баллы крутых мам от них и очки здоровых мам от себя. Идите и похлопайте себя по плечу, вы это заслужили!

Отсюда почти слышны «но».

Но у меня нет времени на неделю готовить блины.

Но только мои дети могут сами налить миску сладкой каши.

Но проще положить в тостер замороженную вафлю.

Убери эти носки. Я здесь, чтобы сказать вам, на эти блины стоит поставить будильник на десять минут раньше.

Или сделайте большую партию на выходных и разогревайте массовки в течение недели. Они, конечно, достигают своего пика, когда они свежие, но остатки по-прежнему вкусные и лучше, чем многие другие варианты.

Приготовление блинов

Вы начинаете с быстрого приготовления муки из овсянки. Если вы купите правильный сорт овсянки, это сделает этих щенков естественными без глютена.

Взбивание овсяных хлопьев таким образом также придает готовым блинам прекрасную консистенцию. Нет текстуры овсянки, если вам это неприятно.

Затем добавьте спелый банан для естественной сладости. Если у вас нет под рукой спелых бананов, несладкое яблочное пюре — отличная замена.

Пара яиц помогает скрепить их все вместе. Творог приносит этот кремовый протеиновый пунш.

После посещения блендера у вас есть прекрасное тесто для блинов.По консистенции оно должно быть похоже на обычное тесто.

Если нужно немного разбавить, добавьте немного молока. Теперь вы готовы к переворачиванию!

Готовим блины

Наличие предварительно нагретой и смазанной маслом сковороды или сковороды — ключ к успеху здесь. Разогрейте его, прежде чем начинать тесто.

Наличие не полностью разогретой сковороды — одна из причин, по которой первые блины всегда выглядят необычно. Тепло все еще регулируется.

Убедитесь, что масло хорошее и горячее. Это поможет предотвратить прилипание блинов, не впитывая все масло. Никто не хочет жирных блинов!

Выложите жидкое тесто примерно по четверти стакана за раз на горячую сковороду. Готовьте до тех пор, пока пузырьки не покроют поверхность блина равномерно.

Осторожно переверните блины, из-за отсутствия глютена в тесте они становятся более хрупкими, чем традиционные блины. Готовьте другую сторону, пока блин не прожарится, а затем подавайте на стол!

Обслуживание

Эти блины сами по себе потрясающие.Однако вы, безусловно, можете их подбодрить.

Добавьте сверху немного фруктов для более естественной и питательной сладости. Конечно, тоже неплохо сбрызнуть сиропом или медом.

Если вы любите орехи, поджаренные орехи пекан добавляют хрустящую корочку. Нет предела сервировке!

Более вкусные питательные завтраки со вкусом лакомства

Если вам нравится идея иметь питательные варианты завтрака, которые более полезны, чем их тезка, у нас есть другие варианты, которые стоит рассмотреть.Попробуйте несколько из них, и вы получите увлекательную ротацию.

Чтобы не сбиться с пути, попробуйте блинчики из цельнозерновой муки из цельнозерновой муки с бананом . Это отличный способ придать ощущение блинов, не переворачивая их.

Овсянка, запеченная брауни — отличный способ съесть шоколад на завтрак, не чувствуя себя виноватым. Остатки тоже потрясающие!

Яблочный пирог из овсянки — еще один фаворит, особенно осенью.Он наполнен яблочным соком, яблочным соусом и свежими яблоками. Позвольте мне сказать вам, что корица и мускатный орех придают ему потрясающий запах, пока он готовится.

Какой ваш любимый более здоровый завтрак? Я всегда открыт для предложений!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 1 стакан старомодных или овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 спелый банан, протертый *
• 2 яйца, взбитые
• ½ стакана творога
• 1 чайная ложка ванили
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Щепотка соль
• 2 столовые ложки молока (или больше, если необходимо)

Инструкции

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.Добавьте одну-две столовые ложки нейтрального растительного масла, например, растительного, и дайте ему нагреться, пока готовите тесто.
2. В блендере или чаше кухонного комбайна взбейте овсяные хлопья и разрыхлитель, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.
3. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности.
4. Вылейте тесто для блинов на чашки в разогретую смазанную маслом сковороду или сковороду.
5. Готовьте, пока на поверхности теста для блинов не начнут образовываться пузырьки, затем осторожно переверните на другую сторону и готовьте, пока нижняя сторона блина не станет золотисто-коричневой, а середина не застынет.
6. Сверху полейте сливочным маслом и сиропом или вашей любимой начинкой и подавайте.

Банкноты

* Вместо банана можно использовать 1/2 стакана несладкого яблочного пюре.

Если вы используете банановое пюре, обязательно используйте спелое или суперспелое. Будет легче размять, и сахар разовьется, придав блинам естественную сладость и больше бананового вкуса.

Для получения более сладких блинов добавьте в тесто столовую ложку кленового сиропа или меда, прежде чем смешать его.

Если тесто получилось слишком густым, продолжайте добавлять молоко по столовой ложке до достижения желаемой консистенции. Кляр также может загустеть, пока вы готовите блины. Просто повторите этот процесс с молоком по столовой ложке, чтобы жидкое тесто стало жидким, прежде чем налить еще в кастрюлю.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, просмотрите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

10

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 108 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 39 мг Натрий: 167 мг Углеводы: 8 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 3 г

Вся информация о пищевой ценности приблизительна и будет зависеть от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Я бы хотел это увидеть! Поделитесь фотографией в Instagram или Pinterest и отметьте меня @carleecooks, чтобы я знал, как все прошло!

Поделись с друзьями!

Панкейки

листов — SAS Life

Все любят блины.Но у кого есть время, чтобы переварить горячую сковородку, переворачивая блины, после блинов, после блинов, слушая голодных, ворчливых членов семьи, нетерпеливо ожидающих, когда будет готова следующая партия блинов? Что ж, блины на сковороде здесь, чтобы спасти положение!

Этот революционный метод приготовления и кухонная хитрость заставят вас снова полюбить блины (и приготовить их!). Кроме того, ваша семья может сесть вместе и отведать горячие блины одновременно!

Все любят блины, но у кого есть время поработать над горячей сковородой? Попрощайтесь с переворачиванием навсегда с блинами на листовой сковороде #saslife Нажмите, чтобы твитнуть
Что такое блины на листовой сковороде?

Наполните противень тестом для блинов, затем поставьте в духовку и запекайте.Это оно. Переворачивание не требуется! Должен признаться, сначала я немного скептически отнесся к этой идее, но она действительно такая простая и действительно работает!

Но не ждите, что традиционные круглые золотисто-коричневые блины выйдут из духовки. Эти оладьи светлее, пушистые, обладают таким же прекрасным вкусом, и они готовы в кратчайшие сроки.

Как приготовить блины на листовой сковороде?
1. Используйте свой любимый рецепт блинов. Подойдет любой рецепт. Ознакомьтесь с рецептом творожных блинов с высоким содержанием белка и без глютена или попробуйте традиционный рецепт блинов (по возможности используйте цельнозерновую муку для дополнительного питания).
2. Смажьте противень. Чтобы не застрять на блинах, выстелите противень пергаментной бумагой и обильно сбрызните антипригарным спреем оливкового масла или натрите растопленным кокосовым маслом или сливочным маслом.
3. Настроить. Вы любите блины с черникой, но другие в вашем доме предпочитают шоколадную стружку? Не волнуйтесь! Пусть каждый сам выберет то, что он хочет: на одну порцию сковороды с черникой, на другую — с грецкими орехами, а на другую — с кусочками темного шоколада.Одинаковое тесто, разные начинки, все довольны!
4. Сохраните примеси напоследок. Посыпьте их поверх жидкого теста после того, как оно будет на сковороде, чтобы обеспечить равномерное распределение добавок, вместо того, чтобы сначала добавлять их в тесто.
5. Нарезать и подавать горячими. Наслаждайтесь!
6. Сделайте дополнения !! Пока духовка горячая, вы можете приготовить тройную или четверную партию блинов. Заморозьте дополнительные услуги, чтобы иметь под рукой супербыстрый завтрак в напряженное утро.Я занимаюсь этим годами, и это изменило правила игры!
7. Хрустящая корочка (по желанию). Если вам действительно не хватает этой золотисто-коричневой текстуры, смажьте готовые блины топленым маслом и ненадолго поставьте их под жаровню. Вы также можете разогреть их в тостере, а не в микроволновой печи.

Листовые овсяные оладьи с творогом
Рецепт адаптирован из: Living Well Kitchen
На 8-16 порций

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Состав

2-3 стакана овсяных хлопьев, сухих
2 стакана творога
3-4 чайные ложки ванили
8 яиц
Свежая апельсиновая цедра по вкусу
Антипригарный кулинарный спрей

Дополнительные надстройки:

• свежая или замороженная черника, малина или другие фрукты
• изюм или другие сухофрукты без добавления сахара
• чипсы из темного шоколада

Проезд

1.Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере. Если у вас есть кухонный комбайн или блендер меньшего размера, вам может потребоваться сделать это двумя порциями.
2. Добавьте нужные надстройки, если они используются.
3. Разогрейте духовку до 375ºF. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Этот рецепт идеально подходит для половинки сковороды размером примерно 18 на 13 дюймов. Вы также можете использовать две сковороды меньшего размера.
4. Вылить тесто в подготовленную форму.

5. Поместите сковороду в духовку и готовьте 15-20 минут, вращая сковороду до половины.Блины готовятся с помощью зубочистки, вставленной в центр, выходит чистым. (Эти оладьи не будут такими темными, как те, которые вы готовите на сковороде или сковороде, но края будут слегка подрумяниваться и отходить от стенок сковороды, когда они будут готовы.)

6. После охлаждения на ощупь разрежьте на 16 кусочков одинакового размера.
7. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильнике для дальнейшего использования. Разогрейте снова в микроволновой печи в течение 1 минуты (перевернув наполовину) из холодильника или 2 минуты из морозильной камеры.Вы также можете нагреть их в тостере, чтобы немного поджарить снаружи.
8. Наслаждайтесь 1-2 блинами, чтобы быстро и легко перекусить.

Творожно-протеиновые оладьи + другие полезные рецепты блинов

У нас есть для вас еще один рецепт жидкого теста в блендере, и в этом есть изюминка, содержащая протеин: эти блины сделаны с творогом! Невероятно вкусно и готово для любимых начинок…

Идеальные протеиновые блины

Полный рецепт: 246 калорий, всего 4 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 644 мг натрия, 26 г углеводов, 3,5 г клетчатки, 5 г сахара, 25 г белка

Green Plan SmartPoints ® значение 5 *
Blue Plan (Freestyle ™ ) SmartPoints ® значение 5 *
Purple Plan SmartPoints ® стоимость 5 *

Подготовка: 5 минут
Повар: 10 минут

Состав:

1/3 стакана старомодного овса

1/2 стакана нежирного творога

1/3 стакана (около 3 больших) яичных белков или обезжиренного жидкого заменителя яиц

1 пакетик натурального бескалорийного подсластителя (например, Truvia)

1/2 ч. Л.корица

1/4 ч. Л. разрыхлитель

1/4 ч. Л. экстракт ванили

Дополнительные начинки: легкое сливочное масло, легкий сироп для блинов, свежие фрукты

Направления:

Положите овес в небольшой блендер / кухонный комбайн и взбейте до консистенции муки грубого помола. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте до однородного состояния, при необходимости останавливаясь и перемешивая.

Доведите сковороду, обработанную антипригарным спреем, до среднего огня. Добавьте половину теста (около 1/2 стакана), чтобы получился большой блин.Готовьте, пока блин не начнет пузыриться и не станет достаточно твердым, чтобы его можно было переворачивать, 2–3 минуты. Осторожно переверните и готовьте, пока обе стороны не подрумянятся, а внутренняя часть не прогреется, 1-2 минуты.

Переложить блин на тарелку. Снимите сковороду с огня, повторно распылите и верните на средний огонь. Повторите то же самое с оставшимся тестом, чтобы приготовить второй блин.

НА 1 ПОРЦИЮ

Хотите еще рецептов блинов?

К вашему сведению: мы можем получать партнерскую компенсацию за использование некоторых из этих ссылок.

Возможно, мы получили бесплатные образцы продуктов питания, которые никоим образом не влияют на то, будут ли эти продукты оценены положительно, отрицательно, безразлично упомянуты или вообще упомянуты. Нажмите, чтобы узнать больше о нашей редакционной и рекламной политике.

Стоимость SmartPoints® * не соответствует вашим ожиданиям? Мы используем тот же метод, что и WW (ранее известный как Weight Watchers) при вычислении ценности рецепта: мы складываем SmartPoints ® значений * отдельных ингредиентов, используя Конструктор рецептов, а не калькулятор.(Многие продукты имеют нулевую ценность и остаются нулевыми в рецептах.)

* Значения SmartPoints® для этих продуктов и / или рецептов были рассчитаны Hungry Girl и не являются одобрением или одобрением продукта, рецепта или его производителя или разработчик — WW International, Inc.

No related posts.