Сырные крекеры: Печенье «Сырные крекеры»

Время на подготовку: 30 минут

Общее время: 2 часа

Состав:

• 1 1/2 стакана (180 г) универсальной муки
• 3/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• 1/4 чайной ложки копченого перца
• 2 чашки (225 г / 8 унций) острого мелко нарезанного сыра Чеддер
• 1/2 стакана размягченного несоленого масла

Направление:

1. Смешайте муку, соль, красный перец и перец в чаше кухонного комбайна. Накрыть крышкой и взбить до однородного состояния. Добавьте тертый сыр и масло и взбивайте до образования плотного теста. Собрать тесто в шар и плотно завернуть в полиэтиленовую пленку; охладите не менее 30 минут. Если вы остываетесь дольше 30 минут, дайте тесту постоять при комнатной температуре на 15–30 минут перед раскатыванием.
2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите два противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
3. Раскатайте тесто до толщины 1/8 дюйма на слегка посыпанной мукой поверхности или между двумя листами слегка посыпанной мукой вощеной бумаги.Нарежьте желаемую форму маленькой формочкой для печенья или используйте линейку и нож для пиццы, чтобы нарезать основные квадраты размером примерно 1 дюйм. Аккуратно перенесите вырезанные формы на противень с помощью тонкой лопатки. Кончиком палочки для еды или шпажки проделайте небольшое отверстие в центре каждого крекера (чтобы крекер не надулся слишком сильно в середине).
4. Выпекать от 12 до 14 минут или до тех пор, пока дно не начнет подрумяниваться, вращая сковороды на полпути. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.Сухарики можно хранить в герметичном контейнере до 1 недели.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите нам, что вы думаете!
Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

В этом посте могут быть партнерские ссылки. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Рецепт простых домашних сырных крекеров

Простые, сырные и полезные, эти домашние сырные крекеры так же вкусны, как и купленные в магазине, но они намного лучше для вас! Вам понравится аппетитное сочетание итальянского сыра и зелени в этих хрустящих крекерах.

Сырные крекеры Easy Copycat

Итак, у меня есть хорошая подруга, которая любит здоровое питание, но страдает серьезной зависимостью от Cheez-It с подросткового возраста! Что ж, этот рецепт для нее и всех, кто просто любит эти крошечные сырные крекеры… включая меня!

Мои полезные сырные крекеры обладают всем вкусом купленных в магазине сырных крекеров, но в них используется лишь горстка настоящих, цельных ингредиентов!

Если вы ищете простой рецепт домашней закуски, который понравится даже разборчивым едокам, это определенно хороший вариант! Он легко собирается и быстро выпекается.

Это отличный рецепт для детей! Им понравится помогать замесить, раскатать и надрезать тесто для крекеров.

Кроме того, этот рецепт крекеров — отличная основа для творчества. Вы можете превратить базовый рецепт практически в любой крекер. Если вам нужно вдохновение, я собрал для вас несколько вариантов ниже.

Рецепт Ингредиенты

Благодаря простой комбинации яиц, сыра и универсальной муки вы можете рассчитывать на идеально хрустящую текстуру и потрясающий вкус.

• Мука: Вам понадобится один стакан универсальной муки, чтобы приготовить партию этих крекеров. (См. Альтернативные варианты в разделе «Советы».)
• Яйца: Два больших яичных белка и один яичный желток помогают связать крекеры вместе и улучшить текстуру.
• Сыр: Всего ¼ чашки тертого сыра азиаго или тертого сыра пармезан добавляют столько аромата!
• Лучшие травы: Смешайте одну столовую ложку мелко нарезанных свежих или сушеных трав. Вы можете использовать свой любимый; базилик, орегано, кинза, петрушка или розмарин. Вы также можете отказаться от зелени и съесть обычные сырные крекеры!
• Порошок и соль чеснока: по ¼ чайной ложки каждого.
• Кулинарный спрей

Как приготовить домашние сырные крекеры

Вы могли подумать, что раскатывать и двигать тонкое тесто для крекеров сложно, но на самом деле это не так, благодаря простому решению: кататься между листами пергамента! Продолжайте читать, чтобы увидеть, насколько легко можно приготовить эти вкусные крекеры.

1. Сделайте тесто: В большой миске смешайте муку, сыр, зелень, чесночный порошок, соль и яйца; перемешать лопаткой до образования мягкого рассыпчатого теста. Сформируйте из него шар.
2. Раскатайте тесто: Возьмите два листа пергаментной бумаги и смажьте их небольшим количеством кулинарного спрея. Выложите тесто на один из листов; второй лист пергаментной бумаги выложите на тесто. С помощью скалки раскатайте тесто до толщины около дюйма.
3. Дайте тесту остыть: Осторожно переложите тесто на противень.Не снимайте пергаментную бумагу, используйте ее, чтобы сдвинуть тесто. Поместите в морозильную камеру на 8 минут.
4. Cut & Bake: Разогрейте духовку до 325˚F. Достаньте тесто из морозильной камеры и аккуратно снимите верхний лист пергаментной бумаги. Разрежьте тесто примерно на 30–36 сырных крекеров; прямоугольники или квадраты подойдут! Выпекайте 15-20 минут или пока крекеры не станут золотистыми и твердыми.
5. Cool & Separate: Достаньте крекеры из духовки и охладите их на противне.Разломайте крекеры и подавайте на стол или храните в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Советы для успеха

Сделать сырные крекеры так же просто, как упасть с бревна (или даже проще для тех из нас, у кого нет поленьев, я думаю)! 😜 И, чтобы сделать это еще проще, у меня есть несколько полезных советов.

• Хрустящий или мягкий: Вы можете поиграть с текстурой крекеров, отрегулировав время выпечки. Более длинная выпечка делает крекер более хрустящим, а более короткая выпечка дает более мягкую, но все же рассыпчатую текстуру.
• Подсчет очков — это просто: Резак для выпечки или пиццы позволяет быстро и легко надрезать крекеры!
• Низкое содержание углеводов / без глютена: Вы также можете приготовить эту простую закуску без глютена, используя миндальную муку или универсальную смесь муки без глютена.

Варианты идей

Есть много способов настроить ваши взломщики. На самом деле, это может быть хорошим рецептом для удвоения, просто чтобы вы могли попробовать несколько забавных преобразований!

• Посыпать приправой для ранчо
• Добавьте все, кроме приправы для рогаликов, как я сделал в этом рецепте.
• Посыпать приправой для тако
• Добавьте немного кайенского или шрирача для нагрева
• Используйте мелко натертый сыр чеддер, колби-джек, кирпич или тилламук
• Добавьте в тесто сушеные помидоры и базилик

Как хранить домашнее Крекеры

• Сухарики можно хранить в пакетах с застежкой-молнией или герметичных контейнерах.
• Герметичные контейнеры сохранят их свежими в течение семи дней.
• Пакеты на молнии сохранят их свежими около пяти дней.

Можно ли заморозить домашние крекеры

• Заверните шарик теста в пищевую пищевую пленку и храните в морозильной камере до трех месяцев.
• Кроме того, вы можете хранить запеченные крекеры в герметичной жестяной банке и замораживать до четырех месяцев.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Домашние сырные крекеры

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Легкие, сырные и полезные, мои Домашние сырные крекеры так же вкусны, как и купленные в магазине, но они намного лучше для вас.

Инструкции

• В большой миске смешайте муку, сыр, базилик, орегано, тимьян, чесночный порошок и соль; взбивайте, пока не смешано.

• Размешайте вилкой яичные белки и желток до тех пор, пока полностью не смешается и не образуется рассыпчатое тесто. ЕСЛИ тесто слишком сухое, добавьте пару чайных ложек холодной воды.

• Руками сформируйте из теста шар.

• Возьмите два листа пергаментной бумаги и смажьте кулинарным спреем.

• Добавьте шарик теста на один из листов; Положите другую пергаментную бумагу на тесто смазанной стороной вниз.

• С помощью скалки раскатайте тесто в большой прямоугольник толщиной около дюйма. Чем тоньше тесто, тем более хрустящими будут крекеры.

• Осторожно выложите тесто на противень, не снимая пергаментной бумаги.

• Положите в морозильную камеру на 8 минут.

• Разогрейте духовку до 325˚F.

• Достаньте тесто из морозильной камеры и выбросьте верхний лист пергаментной бумаги.

• Посыпать тесто всей приправой для рогаликов и руками надавить на него, чтобы оно прилипло.

• Используя нож для пиццы, разрежьте тесто примерно на 36 крекеров; их можно разрезать на прямоугольники или квадраты.

• Выпекайте 15–20 минут или пока крекеры не станут золотистыми и твердыми.

• Вынуть из духовки и полностью остудить на противне.

• Взломать крекеры.

• Обслуживать.

• Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 7 дней.

Notes

• Делает около 36 крекеров.
• Если вы хотите использовать свежую зелень, вам понадобится примерно столовая ложка измельченной зелени.
• ОЧКОВ WW рассчитываются НА 6 КРЕКЕРОВ.
• УГЛЕВОДОВ НА 6 крекеров: 16 г

Пищевая ценность

Домашние сырные крекеры

Количество на порцию (6 крекеров)

калорий 110 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жиры 2 г 3%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Холестерин 36 мг 12%

Натрий 312 мг 13%

0

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 5 г 10%

Витамин A 84IU 2%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 59 мг 6%

Железо 1 мг 6%

* на основе процентных суточных значений диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: сырные крекеры, идеи здоровых закусок, домашний сыр

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрируйтесь на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Другие идеи легких закусок

Любите перекусить, но ищете более полезные домашние блюда? Вы должны попробовать эти простые рецепты!

Рецепт низкоуглеводных сырных крекеров (кето-дружественный)

Низкоуглеводный рецепт сырных крекеров — кето-дружественный

Я так рад иметь хрустящие сырные крекеры с низким содержанием углеводов , рецепт , которые подходят для кето! Я начал принимать Кето 8 дней назад и пока что теряю фунт в день! Я не хочу называть это диетой, потому что я могу видеть себя таким до конца своей жизни, и я никогда раньше не говорил этого о других вещах, которые пробовал.Наслаждайтесь этим рецептом сырных крекеров с низким содержанием углеводов!

: у меня было так много людей, которые спрашивали меня о кето-диете, что я решил написать отдельный пост обо всей информации, которую я узнал о ней за последние 2 месяца. По сути, это свалка всего того, что важно знать перед началом работы. Я называю это «Простой способ начать кетогенную диету».

Рецепт лучших сырных крекеров с низким содержанием углеводов

Я люблю хрустящие закуски. Часто замечаю, что перекусываю орехами или свиной шкуркой, но они могут немного устареть.Некоторым людям нужно разнообразие, а мне нужно разнообразие. Сегодня я сделала партию крекеров с сыром и морской солью с розмарином! Не думаю, что я когда-либо был так взволнован перекусом. Это было потрясающе! Я даже не могу сравнить его с любым другим взломщиком, который у меня был раньше. Я имею в виду, мне очень нравятся Cheese Nips и Cheez-Its, но они намного лучше.

Если у вас есть двадцать минут и эти несколько ингредиентов, вы можете получить чертовски вкусное угощение! Серьезно, всего 20 минут! Хорошо, может быть 25, но это все!

Если вы только начинаете придерживаться кето-диеты и вам нужно еще несколько рецептов, я настоятельно рекомендую приобрести эту книгу: «Быстрое и легкое кетогенное приготовление». В ней содержится более 350 страниц информации от планов питания до рецептов, которые помогут вам начать работу!

Возьмите версию для печати этого рецепта в самом низу поста.О, и если вы ищете еще больше идей с низким содержанием углеводов … Мы только что сделали несколько печений с низким содержанием углеводов, которые тоже подходят для кето! О МОЕ СЛОВО, они были намного лучше, чем я ожидал !!!

Рецепт низкоуглеводных сырных крекеров

• 2 чашки сыра на ваш выбор (я использовал смесь пармезана и романо, а также немного швейцарского и чеддера)
• 1 стакан миндальной муки
• 1 яйцо
• Сливочный сыр 2 унции
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1 чайная ложка розмарина (или приправы по вашему выбору, например, базилика, чеснока, чеснока, укропа, острого перца чили, тимьяна, орегано и т. Д.)

Инструкции по рецепту низкоуглеводных сырных крекеров

1. Смешайте все сыры (включая сливочный сыр) с миндальной мукой в ​​миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и готовьте ровно одну минуту. (ОБНОВЛЕНИЕ: есть люди, которые предпочитают не использовать микроволновую печь, и я, конечно, это понимаю. Вы также можете нагреть эти ингредиенты на плите. Вы собираетесь нагреть их ровно настолько, чтобы сыр расплавился достаточно, чтобы вы могли раскатать тесто. Я бы продолжал его помешивать, пока нагреваешь на плите.)
2. Немедленно перемешайте ингредиенты, пока миндальная мука и сыр полностью не смешаются. Вы хотите, чтобы сыр частично расплавился (см. Фото)
3. Дайте ему остыть в течение нескольких минут, потому что, если вы слишком быстро добавите яйцо в эти ингредиенты, оно сварится.
4. Теперь добавьте яйцо, морскую соль и приправу по вашему выбору. Я решил нарезать свежий розмарин, который у меня был под рукой. Добавьте примерно чайную ложку любимой приправы, если это не пряный микс. Я бы добавил только 1/2 чайной ложки острых приправ.
5. Смешайте все вместе, пока все ингредиенты полностью не смешаются. Если ваш сыр стал слишком твердым или его слишком сложно перемешивать, вы можете разогреть сыр в микроволновке еще на 20 секунд, чтобы он снова стал мягким.
6. Теперь поместите шарик из теста на большой лист пергаментной бумаги.Затем положите еще один лист пергаментной бумаги такого же размера поверх шарика из теста.
7. Вы можете руками или скалкой разложить тесто тонким слоем. Он растекался так легко, что я руками держал тесто внутри квадратного куска пергаментной бумаги. Убедитесь, что размер пергаментной бумаги равен размеру вашего противня.
8. Затем используйте нож для пиццы, чтобы разрезать крекеры на небольшие квадраты, как показано на фотографиях.
9. Выпекайте эти крекеры с каждой стороны при температуре 450 градусов по 5-6 минут с каждой стороны.Если крекеры тонкие, вы будете готовить их примерно по 5 минут с каждой стороны, но если тесто густое, для получения желаемой хрустящей текстуры крекеров может потребоваться от 7 до 9 минут. Когда вы держите тесто на пергаментной бумаге, его очень легко перевернуть, пока оно горячее, после приготовления на первой стороне. В итоге я снова использовал нож для пиццы, чтобы обозначить линии и на оборотной стороне. Не стесняйтесь оставлять крекеры в духовке подольше (но внимательно следите за ними), если вам нравится очень хрустящая текстура.Чем короче, тем лучше для меня!
10. Дайте крекерам остыть в течение 5 минут, и они готовы к употреблению!

У нас отличные новости! Вы можете предварительно заказать Кето-рецепты: легкий кето для занятых людей КНИГА !!

Кето-дружественные группы и страницы в Facebook, на которые можно подписаться

У нас есть страница в Facebook, посвященная только действительно хорошим кето-дружественным рецептам, за которыми вы можете следить здесь.

Я приветствую вас присоединиться к нашей группе Low Carb Inspirations на Facebook! У нас есть благоприятная среда, в которой мы делимся всевозможной информацией о нашем образе жизни с кето и низким содержанием углеводов!

Вот несколько фотографий процесса, которые я сделал по рецепту низкоуглеводного сырного крекера:

Смешайте все сыры (включая сливочный сыр) с миндальной мукой в ​​миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и готовьте ровно одну минуту.

Немедленно перемешайте ингредиенты, пока миндальная мука и сыр полностью не смешаются.Вы хотите, чтобы сыр частично расплавился.

Дайте ему остыть в течение нескольких минут, потому что, если вы слишком быстро добавите яйцо в эти ингредиенты, оно свариет яйцо.

Теперь добавьте яйцо, морскую соль и приправу по вашему выбору. Я решил нарезать свежий розмарин, который у меня был под рукой. Добавьте примерно чайную ложку любимой приправы, если это не пряный микс. Я бы добавил только 1/2 чайной ложки острых приправ.

Смешайте все вместе, пока все ингредиенты полностью не смешаются.Если ваш сыр стал слишком твердым или его слишком сложно перемешивать, вы можете разогреть сыр в микроволновке еще на 20 секунд, чтобы он снова стал мягким.

Как приготовить кето-сырные крекеры

Теперь поместите шарик из теста на большой лист пергаментной бумаги. Затем положите еще один лист пергаментной бумаги такого же размера поверх шарика из теста.

Вы можете руками или скалкой разложить тесто тонким слоем.Он растекался так легко, что я руками держал тесто внутри квадратного куска пергаментной бумаги. Убедитесь, что размер пергаментной бумаги равен размеру вашего противня.

Как легко нарезать кето сырные крекеры

Затем используйте нож для пиццы, чтобы разрезать крекеры на маленькие квадраты, как показано на фотографиях.

Как испечь крекеры с низким содержанием углеводов

Выпекайте эти крекеры с каждой стороны при 450 градусах по 5-6 минут с каждой стороны.Если крекеры тонкие, вы будете готовить их примерно по 5 минут с каждой стороны, но если тесто густое, для получения желаемой хрустящей текстуры крекеров может потребоваться от 7 до 9 минут. Когда вы держите тесто на пергаментной бумаге, его очень легко перевернуть, пока оно горячее, после приготовления на первой стороне.

В итоге я снова использовал нож для пиццы, чтобы обозначить линии и на оборотной стороне. Не стесняйтесь оставлять крекеры там немного дольше (но внимательно следите за ними), если вам нравится очень хрустящая текстура.Не думаю, что буду тратить больше 10 минут на каждую сторону.

Дайте крекерам остыть в течение 5 минут, и они готовы к употреблению!

Лучшие сырные крекеры с низким содержанием углеводов

Я сделал еще одну партию закусок на неделю.Я разделил их на 10 маленьких мешочков! Это поместило от 5 до 6 крекеров в каждый пакетик! Чем больше я их делаю, тем больше раскатываю тесто все тоньше и тоньше. Если раскатать тесто, действительно думаете, что крекеры получатся более хрустящими, и вы получите большее количество!

Вот пищевая ценность этого рецепта, если вы разделите его на 10 порций:

В итоге я сложил все эти ингредиенты в калькуляторе рецептов и определил питательные ингредиенты для 10 порций:

Если вы ищете больше идей кето-закусок, я настоятельно рекомендую вам взглянуть на статью «10 лучших кето-закусок» здесь! Это отличный список отличных идей.

Я приглашаю вас уделить минутку и добавить себя в наш специальный список рассылки, чтобы вы могли получать много полезной информации, такой как рецепты, советы, распечатки и планы питания! У нас есть потрясающая информация, которой мы можем поделиться, и я не хочу, чтобы вы ее пропустили!

Зарегистрируйтесь здесь:

Не стесняйтесь прикрепить этот рецепт на Pinterest и на потом!

Рецепт низкоуглеводных сырных крекеров (кето-дружественные)

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 чашки сыра на ваш выбор Я использовал смесь пармезан-романо, швейцарский сыр и чеддер
• 1 чашка миндальной муки
• 2 унции сливочного сыра
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки морского соль
• 1 чайная ложка розмарина или приправы по вашему выбору, такой как базилик, чеснок, чеснок, укроп, острый перец чили и т. д…

Инструкции

• Смешайте все сыры (включая сливочный сыр) с миндальной мукой в ​​миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и готовьте ровно одну минуту.

• Немедленно перемешайте ингредиенты, пока миндальная мука и сыр полностью не смешаются. Вы хотите, чтобы сыр был частично расплавлен (см. Фото).

• Дайте ему остыть в течение нескольких минут, потому что, если вы слишком быстро положите яйцо в эти ингредиенты, оно сварится.

• Теперь добавьте яйцо, морскую соль и приправу по вашему выбору. Я решил нарезать свежий розмарин, который у меня был под рукой. Добавьте примерно чайную ложку любимой приправы, если только смесь не острая. Я бы добавил только 1/2 чайной ложки острых приправ.

• Смешайте, пока все ингредиенты полностью не смешаются. Если сыр стал слишком твердым или его слишком сложно перемешивать, можно приготовить сыр в микроволновой печи еще на 20 секунд, чтобы он снова стал мягким.

• Теперь поместите шарик из теста на большой лист пергаментной бумаги. Затем положите еще один лист пергаментной бумаги такого же размера поверх шарика из теста.

• Вы можете руками или скалкой разложить тесто тонким слоем. Он растекался так легко, что я руками держал тесто внутри квадратного куска пергаментной бумаги. Убедитесь, что размер пергаментной бумаги равен размеру вашего противня.

• Затем используйте нож для пиццы, чтобы разрезать крекеры на небольшие квадраты, как показано на фотографиях.

• Выпекайте эти крекеры с каждой стороны при 450 градусах примерно по 5-6 минут с каждой стороны. Если крекеры тонкие, вы будете готовить их примерно по 5 минут с каждой стороны, но если тесто густое, для получения желаемой хрустящей текстуры крекеров может потребоваться от 7 до 9 минут. Когда вы держите тесто на пергаментной бумаге, его очень легко перевернуть, пока оно горячее, после приготовления на первой стороне. В итоге я снова использовал нож для пиццы, чтобы обозначить линии и на оборотной стороне.Не стесняйтесь оставлять крекеры там немного дольше (но внимательно следите за ними), если вам нравится очень хрустящая текстура.

• Дайте крекерам остыть около 5 минут, и они готовы к употреблению!

Вот еще несколько рецептов кето, которые, я знаю, вам понравятся!

Рецепт запеканки с фрикадельками с низким содержанием углеводов

Рецепт кето-колбасных шариков

Рецепт со сливками и шпинатом из цветной капусты с низким содержанием углеводов

Кето-корн-дог «Без кукурузы»

Как Dr.Джей похудел на 95 фунтов за 7 месяцев соблюдения кето-диеты!

Сироп Keto Simple (со вкусом ванили и мяты мокко)

Цыпленок по-каджунски-хассельбак — Рецепт куриного кето

Доктор Кен Берри — Кето диета

40+ лучших рецептов кето-ужинов

Рецепт Кето Стромболи

Футбольные крекеры с чеддером | Cabot Creamery

Вы можете использовать формочку для печенья любой формы, но в футбольный мяч сложно обыграть, особенно в игровой день.Футбольный сезон — отличное время для того, чтобы собраться с друзьями и семьей, а это значит, что пора задуматься о «здоровых закусках» на игровой день. Хотя чипсы, газировка и куриные крылышки действительно вкусные, важно есть здоровую пищу, даже когда вы смотрите любимую команду. Сделайте этот рецепт крекера с чеддером в качестве закуски, так как он легкий, относительно полезный и довольно вкусный. По этому рецепту получается около трех с половиной десятков крекеров или примерно 14 порций. Сделав эти крекеры, не стесняйтесь оценивать и просматривать их — мы с нетерпением ждем ваших отзывов.Кроме того, попробуйте поделиться этим рецептом на Facebook и Twitter. Нам не терпится узнать, что ваши друзья и семья скажут об этой вкусной закуске!

Что касается закусок для футбольных матчей, то эти крекеры из футбольного чеддера просто приготовить. Для приготовления этих крекеров вам понадобится одна чашка неотбеленной универсальной муки короля Артура, чайной ложки разрыхлителя, ¼ чайной ложки молотого красного перца (или подобной специи), восемь столовых ложек соленого масла Кэбота, одно большое яйцо и восемь унций Кэбот Шарп Чеддер.При приготовлении этих крекеров не забудьте выстелить противень пергаментом или легким слоем масла. Затем, смешав все ингредиенты, взбивайте и перемешивайте тесто примерно одну-две минуты. Эти крекеры будут готовы всего через восемь-десять минут, поэтому их относительно легко сделать в игровой день. Попробуйте соединить их с этим удивительным рецептом хумуса или нашим горячим соусом из брокколи!

Cabot Creamery — это семейный молочный кооператив, состоящий из более чем 800 ферм по всей Новой Англии и Нью-Йорку.Мы уверены, что вам и вашей семье понравится этот рецепт крекера с чеддером из-за вкусного чеддера Cabot Sharp Cheddar, который используется для этой закуски. Приготовив это блюдо, не стесняйтесь делиться своими мыслями в любимых социальных сетях. Кроме того, не забудьте оценить и просмотреть эти взломщики!

Рецепт сырных крекеров

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Сырные крекеры — это восхитительные закуски, которые великолепно подаются с соусом, вместе с супом или сами по себе. И детям, и взрослым они понравятся как послеобеденное угощение или в сопровождении бутерброда. Этот рецепт можно легко адаптировать к вкусам вашей семьи, используя разные сыры и смеси.

Домашние сырные крекеры — отличная закуска или закуска для вечеринки, так как вы можете приготовить их заранее. После полного остывания их несколько дней хранят в герметичном контейнере при комнатной температуре. Или сделайте пучок, заморозьте их и приготовьте для следующего гостя-сюрприза. Быстро разогрейте в тостере, пока они не станут горячими и хрустящими — все, что им нужно. Удвойте рецепт, если вы кормите толпу или хотите отложить немного еды на черный день.

Приготовление сырных крекеров своими руками полезнее, чем крекеры, купленные в магазине, поскольку они не содержат всех искусственных ингредиентов, красителей и консервантов, которые содержатся в большинстве упакованных продуктов.Собирайте их на школьные обеды, пикники и длительные автомобильные поездки.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот легкий рецепт сырного крекера «Собери вместе»

Вермонтские крекеры с сыром | Выпечка короля Артура

Домашние сырные крекеры — Шеф-повар

Не знаю, что такое сыр, но я жажду его почти каждый день. Пару месяцев назад у меня была возможность посетить сырную ферму Хебер-Вэлли с несколькими другими блоггерами о еде.Нам посчастливилось попробовать самые разные сыры… и позвольте мне сказать вам, что я был в раю!

Эти крекеры идеальны, потому что они не только удовлетворяют мою тягу к сыру, но и подходят по размеру, чтобы упаковать их на обед вашему ребенку, перекусить после школы или утолить ту соленую тягу, которую вы просто не можете поколебать. Вы будете поражены тем, насколько легко их сделать и как быстро они создаются! Я нашел этот рецепт в На кухне с Kath и очень счастлив, что нашел.Это определенно рецепт, который я буду часто использовать!

Домашние сырные крекеры

• 6 унций. тертый острый сыр чеддер
• стакана масла, размягченного и нарезанного кусочками
• ¾ стакана муки
• ½ чайной ложки. соль
• ½ ч. л. хлопья измельченного красного перца
• 1 ст. молоко

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Положите тертый острый сыр чеддер, масло, муку, соль и измельченные хлопья красного перца в кухонный комбайн.Взбивайте, пока тесто не превратится в крупную крошку.
3. Добавьте молоко и взбивайте, пока тесто не превратится в шар.
4. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Изо всех сил старайтесь раскатать до прямоугольной формы и пока тесто не достигнет толщины примерно дюйма.
5. С помощью ножа для пиццы или ножа разрежьте тесто на квадраты размером 1 дюйм. Плоским концом деревянной шпажки проделайте отверстие в центре квадратов.
6. Положите крекеры на смазанный маслом противень на расстоянии не менее ¼ дюйма друг от друга.
7. Выпекайте 12-15 минут или пока края не начнут подрумяниваться.Не стоит их переваривать. Храните все, что не есть сразу, в герметичном контейнере в течение 1-2 дней.

3.2.2925