Вторые блюда со свеклой: 717 рецептов блюд из свеклы

7 рецептов блюд из свеклы

Свекла, безусловно, вкусный и полезный овощ. К тому же из нее можно приготовить много разных блюд. Рецептами 7 самых вкусных блюд из свеклы я готова с вами поделиться. Здесь представлены как холодные блюда, так и горячие. Разумеется, я не забыла и про борщ : ), но здесь он достаточно необычный. Убедитесь сами.

1. Карпаччо из свеклы и яблок

ru.fotolia.com

Прекрасно итальянское блюдо из таких простых продуктов! Хотите чего-нибудь необычного? Тогда начинайте готовить!

• Национальная кухня: Европейская;
• Тип блюда: Закуски;
• Выход: 4 порций;
• Подготовка: 5 мин;
• Приготовление: 15 мин;
• Готовится за: 20 мин;
• Калорийность: 69.5;

Время приготовления:20 мин
Ингредиенты для карпаччо из свеклы и яблок:

• 3 отварных свеклы
• 3 сладких яблока
• 75 г ядер грецких орехов
• 1 лимон
• 1 столовая ложка масла грецкого ореха
• перец

Вот как приготовить карпаччо из свеклы и яблок:

Выжмите лимонный сок. Очистите и нарежьте свеклу на очень тонкие ломтики. Выложите их круглым каскадом на шесть порционных тарелок. Вымойте и тщательно высушите яблоки. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Нарежьте вдоль тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Поперчите. Яблоко выложите сверху на свеклу, тоже каскадом. Сбрызните ореховым маслом. Измельчите грецкие орехи и посыпьте карпаччо. Подавайте.

2. Салат с макаронами, свеклой и сыром Фета

Мне очень нравится сочетание свеклы с сыром или творогом. А этот салат с макаронами позволит и вам в этом убедиться!

Ингредиенты для приготовления салата с макаронами, свеклой и сыром Фета:

• 400 г макарон (желательно спиральки)
• 150 г Феты
• 150 г отваренной свеклы
• 50 г кедровых орехов
• 50 г тертого сыра пармезан
• немного сухариков
• 4 веточки базилика
• 4 веточки петрушки
• 5 столовых ложки оливкового масла
• соль и перец

Вот как приготовить салат с макаронами, свеклой и сыром Фета:

Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке. Слейте их и перемешайте с 1 чайной ложкой оливкового масла, дайте им остыть. Между тем, сделайте свекольное песто. В блендере смешайте нарезанную кубиками свеклу, оставшееся оливковое масло, предварительно промытые листья базилика и петрушки, кедровые орехи, тертый пармезан, соль и перец до консистенции песто. Добавьте песто в остывшие макароны, посыпьте измельченной брынзой. Хорошо перемешайте, посолите, поперчите, если необходимо, украсьте петрушкой и подавайте.

3. Свекольный суп

Если хотите, можете назвать этот суп борщом, но в нем намного меньше составляющих и готовится он всего лишь полчаса (это вместе с подготовкой продуктов).

Ингредиенты для свекольного супа:

• 400 г сырой свеклы
• 100 г картофеля
• 1 баночка натурального йогурта
• 1 столовых ложки масла лесного ореха
• взбитые сливки
• ½ бульонного кубика

Вот как приготовить свекольный суп:

Подготовьте овощи: свеклу очистите и нарежьте соломкой. Картошку также следует очистить и нарезать мелкими кубиками. Положите в кастрюлю свеклу и картофель и залейте 2 стаканами воды. Растворите там же бульонный кубик. Доведите до кипения и варите в течение 15 минут. Снимите с огня, хорошо перемешайте, при желании сделайте пюре. Затем добавьте в суп йогурт и масло. Приправьте солью и перцем. Верните суп на огонь, подогрейте, но не кипятите. Выложите на порционные тарелки или пиалы, добавьте немного сливок в каждую тарелку и подавайте.

4. Рисовый салат со свеклой и тунцом

Этот салат прекрасно подойдет для тех, кто старательно следит за фигурой, поскольку он содержит малое количество калорий (196 на 1 порцию). Регулярное употребление его в пищу способствует похудению.

Ингредиенты для рисового салата со свеклой и тунцом:

• 150 г риса
• 1 отваренная свекла
• 1 банка тунца в собственном соку (160 г)
• 2 красных луковицы

Для заправки:

• 3 столовых ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• соль и перец

Вот как приготовить рисовый салат со свеклой и тунцом:

Отварите рис и остудите. Нарежьте свеклу кубиками. Покрошите красный лук. Слейте тунца и разомните его вилкой. В миске смешайте все ингредиенты салата. Смешайте отдельно все ингредиенты для заправки. Полейте ею салат и хорошо перемешайте. Храните в холодильнике до подачи на стол.

5. Слоеная свекла с творогом

А вот и свекла с творогом! Это слоеное блюдо может стать отличной закуской, которая будет полезна для пищеварительного тракта.
Ингредиенты для приготовления слоеной свеклы с творогом:

• 4 отваренных свеклы
• 350 г творога
• 1 столовая ложка жидкого меда
• 2 столовых ложки бальзамического уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 6 веточек кервеля
• соль и перец

Вот как приготовить слоеную свеклу с творогом:

Взбейте венчиком в миске жидкий мед, уксус, масло, соль, перец. Очистите свеклу и нарежьте довольно толстыми ломтиками. Положите творог в миску, посолите, поперчите и перемешайте. Теперь в чашку выкладывайте поочередно ломтик свеклы и слой творога, заканчивая свеклой. В общем, на каждую порцию приходится по 4 ломтика свеклы. Поставьте на 20-30 минут в холодильник. Промойте и высушите веточки кервеля. Перед подачей переверните быстро содержимое чашки на тарелку. Украсьте кервелем и полейте соусом. Подавайте.

6. Тартар из копченой рыбы и свеклы

Такое вы наверняка еще не пробовали! Этот французский рецепт мне достался от хорошей подруги, которая после очередной поездки в Ниццу угощала меня этим лакомством. Это ни на что не похоже. Просто сделайте его!

Ингредиенты для тартара из копченой рыбы и свеклы:

• 300 г копченой пикши или трески
• 100 г сливочного сыра
• 2 зубка чеснока
• цедра половины лимона
• ½ отварной свеклы
• перец

Вот как приготовить тартар из копченой рыбы и свеклы:

Нарежьте кубиками рыбу и свеклу. Положите свеклу на дно шести стаканов. Раздавите чеснок или протрите на мелкую терку и тщательно смешайте с творогом, добавив лимонную цедру. Выложите эту массу на свеклу (по 1-2 столовые ложки на порцию). Поперчите. Добавьте нарезанную кубиками пикшу. Повторите слои еще раз. Поставьте в холодильник на 3 часа. Подавайте охлажденным.

7. Польский борщ

Естественной, лучше нашего борща быть ничего и не может, но почему бы для разнообразия не попробовать новый рецепт нашего любимого блюда?

Ингредиенты для польского борща:

• говяжий ошеек: 500 г
• бекон: 100 г
• капуста: 500 г
• свекла: 500 г
• сельдерей: 250 г
• большая луковица: 1 шт.
• лук-порей (маленький): 1 шт.
• нарезанная петрушка: 1 столовая ложка
• винный уксус: 1 столовая ложка
• сметана
• соль и перец

Вот как приготовить польский борщ:

Доведите 1,5 л воды с солью и перцем до кипения. Положите мясо, закипятите и готовьте 30 минут. Вымойте капусту, удалите поврежденные листья, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте листья на полоски. Очистите и промойте свеклу. Нарежьте 3/4 соломкой, остальное натрите на терке и полейте уксусом. Очистите сельдерей и лук. Нарежьте их. Измельчите лук. После 40 минут варки мяса, добавьте все овощи, кроме свеклы с уксусом. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 50 мин. Мясо выньте и нарежьте кубиками. В последнюю очередь добавьте тертую свеклу. Посыпьте петрушкой. Подавайте теплым со сметаной.

Эти прекрасные блюда со свеклой действительно стоит готовить как можно чаще. Они разнообразят ваше меню, помогут нормализовать пищеварение и кровообращение и просто насытят вас в любое время суток.
А что вы готовите из свеклы?

Фото: Cooking etc.

Блюда из свеклы по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:

Гарнир

Автор:

Константин Маркович

Вариации приготовления блюда

Если вы сидите на диете, это блюдо подойдет для вас идеально. А вы любите свеклу? Пишите ниже в комментариях и делитесь впечатлениями от рецепта.

Ингредиенты

Свекла

1 шт.

Чеснок

3-4 зубчика

Изюм

20 г

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Майонез

2 ст. л.

Кунжут

20 г

1 час

Основной ингредиент:

Свекла

Последовательность приготовления

1. Отвариваем свеклу и натираем на тёрке.
2. Пропускаем через пресс и добавляем чеснок.
3. Добавляем изюм или орехи, соль и специи по вкусу.
4. Добавляем майонез и перемешиваем.
5. Добавляем кунжут и снова перемешиваем.

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео. Блюда из свеклы готовить очень просто, и автор видео расскажет, как их делать правильно и быстро. Приятного просмотра!

Вкусные блюда из свеклы — лучшие пошаговые рецепты

Огородный сезон находится уже в активной фазе, и в южных районах страны уже появляются первые плоды, не за горами и период сбора основного урожая. Поэтому уже сейчас следует брать на заметку интересные рецепты, и сегодня мы решили посвятить пост одному из овощей и предложить простые и вкусные блюда из свеклы. Этот сладкий красный корнеплод входит в перечень самых полезных овощей, а вот как его приготовить и в каком виде представить на суд домочадцев еще стоит поразмыслить.

Мы привыкли использовать свеклу в приготовлении традиционных блюд: борща, селедки под шубой, винегрета, салата с чесноком. Но в мире ведь есть еще огромное множество рецептов, где можно применить этот овощ. Например, из красной свеклы не грех приготовить рагу, или сделать настолько вкусную закуску, что пальчики, как говорится, оближешь. Кроме того из свеклы даже делают оладьи довольно вкусные и полезные, что особенно важно.

Но при всем своем великолепии, блюда из свеклы будут по-настоящему вкусны и ценны для нашего здоровья лишь в том случае, если овощ для кулинарных целей выбран правильно.

Какая свекла самая вкусная

Существует три основные разновидности свеклы: кормовая (для скота), сахарная(для производства сахара) и столова (для питания).

Бурак является одним из важнейших продуктов здорового меню. Если ввести употребление свеклы на регулярной основе (500-600 г в месяц), то этот овощ будет способствовать поддержанию организма, улучшит пищеварение и нормализует уровень гемоглобина. Свёкла обладает недюжинной пользой для нас, но нужно уметь правильно ее выбирать, тогда и блюда гарантированно будут получаться вкусными.

• Размер идеальной свеклы не должен превышать 12 см в диаметре и веса 400 г. В противном случае можно предположить, что перед нами либо не столовый бурак, а кормовой, вкус и текстура которого, мягко говоря, не важные, либо овощи напичканы нитратами под завязку, что в разы снижает их полезность.
• Внешнее состояние. Производя визуальный анализ выбранных плодов, следует особое внимание уделить текстуре корнеплода. В идеале бурак должен быть плотным, без мягких точек и дырочек. Кожица овоща должна быть гладкой и тонкой без гнилостных или прелых пятен.
• Цвет. Колер вкусной свеклы должен быть насыщенным бордовым или чуть фиолетовым. Именно темный окрас свидетельствует о высоком содержании бетаина (природного антиоксиданта) в плодах.
• Разрез. На продольном срезе хорошей свеклы не будет колец, волокон и красноты. Все эти характеристики указывают на кормовой вид овоща, либо на переизбыток удобрений в выращивании культуры. А вот темно-рубиновая или даже фиолетовая равномерного окраса мякоть с насыщенным темным соком – это явный указатель вкусного бурака.

Как правильно приготовить свеклу

Рассматривая всевозможные рецепты блюд из свеклы можно заметить, что разные угощения предусматривают разные способы приготовления овоща. Где-то уместно применение сырого корнеплода, в каком-то блюде свекла предварительно отваривается или запекается. Так или иначе, каждый метод и гаджет требует определенных правил:

• Чтобы сварить свеклу в домашних условиях обычным способом, залив холодной водой и поставив на средний огонь, потребуется 1-2 часа.
• Чтобы немного ускорить это процесс и к тому же сохранить по максимуму полезные включения, следует поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить щепотку соли и дать жидкости покипеть 5 минут. В процессе кипения из воды выходит кислород, который то и выводит из овоща минералы, поэтому только потом мы можем опустить в кастрюлю помытые корнеплоды, тем самым сберегая их пользу.
• Еще один способ, так сказать профессиональный, позволяет сготовить свеклу за 45 минут. Кипятим овощ 30 минут, а затем перекладываем его в ледяную воду, желательно со льдом. Такая шоковая методика позволяет довести свеклу до идеальной готовности.
• Также в рукаве кулинаров есть отличный козырь, как вкусно приготовить свеклу на моно-салаты или винегрет. Для этого промытые плоды окутываем фольгой и запекаем в духовке при 180^оС 40-50 минут. Не стоит увеличивать температуру выпекания, поскольку уже при 190^оС аскорбиновая кислота начинает разрушаться и овощ потеряет свою пользу. Приготовленная таким образом свекла получается суше и слаще вареной.
• Если использовать для варки свеклы скороварку, то для готовности цельных корнеплодов потребуется 30-35 минут, а если порезать бурак брусками, то за 20 минут они будут готовы.

• Лидером по скоростному отвариванию свеклы является микроволновая печь. Если помытый корнеплод положить в герметично завязанный пакет, то при максимальной мощности бурак сварится всего за 10 минут. Перед готовкой в пакете следует проделать 2-3 прокола, чтобы кулек не разорвало.
• Пароварке потребуется 50 минут на приготовление бурака, а мультиварке – 40-60 минут в режиме «варка» или «выпечка».

Подробнее обо всех способах готовки свеклы можно почитать в наших статьях.

Первые блюда со свеклой

Первые блюда со свеклой — это всем известные и знаменитые борщи. Предлагаем вам подборку самых популярных рецептов первых блюд со свеклой.

Эти рецепты надо тщательно изучать, чтобы получить настоящий бордовый украинский борщ…

Вторые блюда из свеклы

Рецепты вторых блюд из вареной или тушеной красной свеклы являются прекрасным гарниром к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также они смогут стать шикарным закусочным дополнением к гарнирным блюдам из картофеля и риса.

Овощной гарнир «Свеклушка»

Ингредиенты

• Приправа «Смесь перцев» — ½ ч.л.;
• Экстра соль – ½ — 1ч.л.;
• Свежий томат – 1 плод;
• Долька чеснока – 1-2 шт.;
• Красный репчатый лук – 2 луковицы;
• Бурак среднего размера – 5 клубней;
• Масло рафинированное – 50 мл;

Приготовление гарнира

1. Лук шинкуем ¼ кольцами и обжариваем в масле до румяности, а затем добавляем к нему мелко рубленный чеснок.
2. Помытый и очищенный бурак крошим на терке крупно и отправляем в сковороду к луку и чесноку.
3. Томат измельчаем кубиками или также трем на терке и подкидываем в сотейник к овощам.
4. Теперь смесь подсаливаем и умащаем перцем, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут, регулярно перемешивая состав.
5. После готовности закидываем в емкость мелкорубленную зелень и под крышкой настаиваем гарнир еще 5 минут.

Бурак под сырным соусом

Ингредиенты

• Отварная свекла – 2 плода;
• Дробленые ядра грецкого ореха – 50 г;
• Чеснока – 1 зубок;
• Топленое масло – 55 г;
• Сливки 30% — 1/3 ст.;
• Свежие шампиньоны – 100 г;
• Сыр с плесенью (или простой) — 120 г;
• Соль – ½ ч.л.;

Пошаговое приготовление закуски

1. Сделаем соус. Грибы шинкуем меленько и обжариваем в растопленном масле до золотого оттенка, после чего вливаем к ним сливки и измельченный мелкими кусочками сыр.
2. На очень медленном огне готовим при постоянном помешивании соус до абсолютного растворения сыра. Пробуем на вкус и при необходимости подсаливаем. Густой соус снимаем с огня и даем ему время остыть.
3. Отваренный бурак натираем крупно, либо нарезаем тонкими брусками и кладем в сито, чтобы стек лишний сок.
4. Дробленые орехи (горсть оставляем для посыпки) и перетертый чеснок смешиваем со свеклой, солим по вкусу и выкладываем на порционное блюдо. Поверх свеклы наливаем сырный соус и осыпаем орешками.

Читайте еще похожие записи:

Овощное рагу со свеклой и капустой

Ингредиенты

• Белокочанная капуста – 0,6 кг;
• Картошка – 3 клубня;
• Томатная паста – 2 ст.л.;
• Вода – 1 ст.;
• Бурак – 2 клубня;
• Лук-порей – 150 г;
• Морковь – ½ шт.;
• Уксус столовый 9% — 15 мл;
• Пажитник сухой (трава) – 1 ч.л.;
• Соль – по вкусу;
• Паприка в порошке – 1 ч.л.;
• Черный порошковый перец – ½ ч.л.

Как правильно приготовить рагу со свеклой

1. Картошку чистим и нарезаем кубиками, после чего отправляем вариться до готовности.
2. Отваренную целиком свеклу чистим и измельчаем кубиками.
3. Капусту шинкуем на шинковке тонкой соломкой и выкладываем в сотейник.
4. Томатную пасту разводим в стакане воды и заливаем полученную смесь к капусте. Солим по вкусу и тушим все под крышкой до готовности.
5. Лук-порей измельчаем колечками и жарим до золота, смешиваем с нарезанным соломкой болгарским перцем и тертой на терке морковкой. Овощи поджариваем, затем вливаем чуток воды, добавляем щепотку соли и тушим до готовности.
6. Теперь соединяем все компоненты. В отдельном казане выкладываем картофель, луково-перечную поджарку, затем крадем свеклу, поверх которой укладываем томатную капусту. Умащаем все пряностями и специями и на среднем огне доводим до кипения.

Тушеные овощи со свеклой

Ингредиенты

• Бурак – 2-3 шт.;
• Морковка – 1 некрупный корнеплод;
• Картофель – 5 шт.;
• Болгарка перец – 1 шт.;
• Лук репкой– 1 головка;
• Сок томата – 0,3 мл.;
• Масло рафинированное – 1 стопка;
• Соль – 1 ч.л.;
• Лавр – 1 лист;
• Специи – по вкусу;

Приготовление тушеных овощей

1. Мелко нашинкованный лук отправляем в разогретое в сотейнике масло и обжариваем.
2. Затем отправляем в емкость нарезанные кубиками свеклу и морковку и тушим все вместе минут 20 на среднем огне под закрытой крышкой.
3. Картошку измельчаем кубическими кусочками и также отправляем к свекле, где под крышкой готовим рагу до готовности картофеля.
4. Спустя минут 15 вливаем в состав томатный сок, всыпаем измельченный болгарский перчик, также добавляем, соль, лаврушку и специи по вкусу.

Готовим рагу еще минут 10 и выключаем.

И еще несколько оригинальных блюд со свеклы…

Вкусные рецепты из свеклы: закуски

В закусочные блюда может входить как запеченная или отварная свекла, так и сырая. И если для оздоровительных закусок идеально подойдет свежий овощ, с максимальным сохранением пользы, то для праздничных майонезных салатиков наиболее подходит вареный вариант. Но какой бы рецепт мы не выбрали, салат со свеклой всегда получается вкусный

Салат «Неженка»

Ингредиенты

• Яйца отборные куриные – 5 яиц;
• Черный смолотый перец – 1/3 ч.л.;
• Соль — по вкусу
• Картошка – 6 средних клубней;
• Морковка – 0,5 кг;
• Бурак – 3 корнеплода;
• Листья петрушки – 50 г;
• Майонез – 300 г;

Приготовление салата с отварной свеклой

1. Яйца варим вкрутую 10-15 минут, затем охлаждаем в холодной воде и натираем на терке.
2. Свеклу, морковку и картофель не моет от загрязнений, отвариваем до готовности и после остывания чистим от кожицы. Каждый корнеплод крошим на терке крупно. В отдельных мисочках смешиваем каждый ингредиент с майонезом, а также солим и перчим по вкусу.
3. Блюдо выкладываем порционно послойно при помощи кулинарного кольца: первым слоем идет картошка, затем морковь, далее яйца, а после них бурак. В качестве украшения используем мелкорубленную зелень.

«Перуанский» салат

Яркая и очень вкусная закуска станет самым оригинальным блюдом любого застолья.

Продукты

• Морковка – 125 г;
• Бурак – 150 г;
• Картошка – 2 клубня;
• Замороженная кукуруза – 220 г;
• Рук порей – 150 г;
• Подсолнечное масло – 1 стопка;
• Уксус столовый 9% — ½ ч.л.
• Зелень укропная — 40 г
• Соль экстра — по вкусу;

Как сделать салат со свеклой

1. Отваренные овощи: картофель, морковь и свеклу следует почистить, а затем накрошить средними кубиками.
2. Порей лук шинкуем тонкими колечками, зелень мелко рубим, а кукурузу отвариваем минут 20 в подсоленной воде, после чего откидываем на дуршлаг.
3. Смешиваем в общей емкости все компоненты и заправляем салат заправкой из подсолнечного масла, уксуса и соли.

Свекла корейская

Ингредиенты

• Свекла – ½ кг;
• Сухой чеснок – 1 ч.л.;
• Перец острый красный молотый – ½ ч.л.;
• Семена кинзы смолотые – ½ ч.л.;
• Подсолнечное рафинированное масло – 1/3 ст.;
• Уксус 9% — 4,5 ст.л.;
• Соль каменная – по вкусу.

Приготовление свеклы по-корейски

1. Сырую очищенную свеклу натираем длинной соломкой при помощи терки для корейских салатов и смешиваем с сухим чесноком, уксусом и солью.
2. Емкость с ароматным бураком ставим на водяную баню и неспешно нагреваем в течение получаса, чтобы все ароматы проникли с овощ.
4. Спустя положенное время снимаем свеклу в огня и умащаем перцем и кориандром.
5. Затем в эмалированной мисочке нагреваем масло, но не доводим до кипения, и вливаем его в салат.

Все хорошо перемешиваем, устанавливаем гнет и на сутки отправляем корейскую свеклу в холодильник.

Свекольная закуска

Ингредиенты

• Бурак – 300 г;
• Чеснок – 5 зубчиков;
• Масло подсолнечника рафинированное – 50 мл;
• Соль – 3 г;
• Зелень любая – 70 г;
• Порошковый черный перец -1/4 ч.л.;

Приготовление закуски

1. Запеченный бурак чистим от кожицы и натираем на терке.
2. Чеснок превращаем в кашицу при помощи чесночницы и смешиваем с маслом, солью и перцем.
3. Заправляем свеклу чесночно-масленой заправкой.

Мелкорубленной зеленью посыпаем салат.

Салат свекольный с сыром

Ингредиенты

• Морковка – 250 г;
• Яйца 1 категории вареные – 6 шт.;
• Твордосортный сыр – 125 г;
• Чесночные дольки – 5 шт.;
• Бурак – 2 корнеплода;
• Ядра грецких орехов – 100 г;
• Чернослив бескостный — 120 г
• Майонез — 200 г.

Приготовление оригинального салата со свеклой

1. Вареные яйца натираем на терке с крупными дырками, подсаливаем и заправляем майонезом. Полученную массу делим на две равные части.
2. Сваренную в шкурке свеклу и морковку чистим и также перетираем при помощи терки и по отдельности смешиваем с майонезом и щепоткой соли.
3. Ореховые ядра слегка обжариваем на сухой сковородке, а затем измельчаем ножом.
4. Чернослив замачиваем в кипятке на 10 минут, после чего нарезаем его небольшими кусочками и смешиваем с ореховой крошкой.
5. Перья зеленого лука мелко рубим.
6. Чеснок пропускаем через чесночный пресс. Сыр стругаем на терке крупно. Оба компонента смешиваем и приправляем майонезом.
7. Выложить салат необходимо слоями: морковь, яйцо, сырно-чесночный слой, снова яйцо, орехи с черносливом, бурак и поверх салат посыпаем зеленым луком.

И еще несколько закусок и салатов со свеклой на ваш вкус….

Это лишь малая толика рецептов, которые включают в себя свеклу. Но мы надеемся, что наши простые блюда из свеклы будут радовать вас своим вкусом и будут оценены по достоинству вашей семьей.

Блюда с свеклой: 904 рецепта что приготовить с свеклой

Сахар 50 г

Свекла 250 г

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Оливковое масло 115 мл

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Мягкий козий сыр 50 г

Очищенные грецкие орехи 25 г

Салат корн 25 г

Соль по вкусу

10 любимых рецептов из свеклы — пара поваров

Эти рецепты свеклы просты в приготовлении и демонстрируют лучшие способы употребления этого полезного ярко-розового корнеплода! Плюс 3 лучших способа приготовления свеклы.

Как лучше всего есть свеклу? Да, скромная свекла, возможно, не самый сексуальный из овощей. Но это очень многообещающий! Поскольку люди начинают проявлять больше интереса к употреблению большого количества овощей и цельных продуктов, количество свеклы растет. И не зря: эти полезные корнеплоды при правильном приготовлении могут иметь потрясающий вкус!

Раньше мы с Алексом ели свеклу только изредка: но теперь стали есть ее чаще (особенно потому, что в Instant Pot она готовится всего за 30 минут!).И это одни из 20 лучших овощей, которые можно есть! Здесь мы собрали список всех наших любимых рецептов свеклы, а также наши любимые способы приготовления. Мы надеемся, что они вам понравятся так же, как и нам.

А теперь… наши лучшие легкие рецепты из свеклы!

С этим рецептом свеклы вас ждет угощение! Жареные свекольные раунды заправляются сливочно-острым козьим сыром, затем поливаются оливковым маслом и свежим чесноком. Звучит слишком просто, но на вкус как симфония.Алекс подал мне эту тарелку, и я чуть не вскочил со стула. «Ого! Это потрясающий вкус ». Всего несколько простых ингредиентов могут превратить свеклу в непревзойденное вкусовое удовольствие.

В этом салате из свеклы есть все необходимые элементы: жареная свекла, молодая зелень, сливочный козий сыр и пикантная бальзамическая заправка из свеклы. В общем, салатное совершенство! Мы сделали это из нашей быстрой свеклы Instant Pot, которая готовится всего за 30 минут.

Сладкий землистый вкус свеклы идеально сочетается с ароматом бальзамической заправки. Здесь мы использовали нашу любимую лучшую бальзамическую заправку: для приготовления которой требуется всего 5 минут и 5 ингредиентов. Баланс острых, сладких и пикантных ноток в этой заправке поражает воображение. (Действительно.) Затем сделайте это на ступеньку выше: добавьте жареную свеклу, которая придаст заправке яркий розовый оттенок и добавит сладкого оттенка вкуса! Это волшебно.

Ты ведь должен есть радугу? Так почему бы не попробовать этот рецепт хумуса из свеклы? Цвет этого шокирующего розового соуса — прямо из жареной свеклы.Свекла приносит много питательных веществ и красивый розовый цвет, а также слегка сладкий вкус. Он красив и притягивает взгляды как закуска на вечеринке, и полностью подходит для детей. (Только будьте осторожны — пятна!) Так чего же вы ждете? Пойдем готовить.

Ароматная и универсальная идея зеленого салата: салат из рукколы и свеклы! Он состоит из жареной свеклы ювелирных оттенков с молодой рукколой, покрытой ярким цитрусовым винегретом.Добавьте нарезанный тонкими ломтиками лук-шалот и обжаренные грецкие орехи, и он станет изысканным с минимальными усилиями. Все, что вам нужно сделать, это приготовить свеклу!

Хотите съесть больше свеклы? Попробуйте смузи из свеклы: идеальный способ добавить в свой рацион свеклу с восхитительным фруктовым вкусом. О свекле даже не нужно беспокоиться! Очистите его и бросьте в сыром виде, и это придаст пюре самый яркий цвет. Это идеальный способ использовать свеклу, с которой вы не знаете, что делать.Сладкий аромат компенсируется бананом, яблоком и ананасом.

Поке — гавайское блюдо, которое обычно готовят из тунца ахи. Но вот версия этой популярной здоровой миски на основе цельных растений (WFPB): веганские тыквы со свеклой!

Да, этот необычный ингредиент удивительно придает ту же консистенцию и аромат, что и тыква. Свекла . Да, вам придется попробовать это на вкус, чтобы поверить в это … но это действительно работает! Сбрызните острым майонезом и наслаждайтесь.

Вы когда-нибудь покупали пучок свеклы и срезали эти прекрасные листовые зеленые ботвы? Большинство людей выбрасывают их, но на самом деле есть много отличных способов их съесть. Чаще всего их можно есть в салатах или обжаривать в качестве гарнира.

А как лучше использовать свекольную зелень? Рецепт омлета с пармезаном и зеленью! Обжаривание свекольной зелени с измельченным чесноком и сыром Пармезан придает им безумно пикантный вкус, как внутри шпинатного соуса из артишока.Чтобы приготовить из них полезный завтрак или обед, используйте его в качестве начинки для омлета. Всего за 15 минут вы получите сытное блюдо, которое максимально раскрывает уникальный вкус свекольной зелени.

Свекла на гриле — идеальный летний гарнир, когда вы планируете разжечь гриль. Они получаются сладкими и нежными, идеально приготовленными и даже лучше с добавлением сыра фета. Хотя они занимают немного больше времени, чем большинство овощей, приготовленных на гриле, они того стоит.Подавайте их с несколькими другими овощами на гриле или летними салатами, и они сделают блюдо полноценным.

Что может быть лучше в рецептах из свеклы, чем сладкие терпкие яблоки? В этом салате есть все о контрастах: нежная, слегка сладкая свекла на фоне хрустящего привкуса зеленых яблок. Направленные на слой зелени, они покрыты нашей лучшей легкой горчичной заправкой с медом.

Только заправка — причина сделать этот салат.У него невероятный вкус: и его так легко запомнить! Все, что вам нужно, это 5 минут и 4 ингредиента. Взбейте все вместе, затем посыпьте салат хрустящими фисташками. Это серьезно вкусно!

Этот рецепт салата из свеклы и голубого сыра — шедевр вкусов, с нежной свеклой, хрустящими фисташками, эдамаме и крошками сыра с плесенью. Грубая и скромная свекла с небольшой долей любви превращается во что-то поистине удивительное.Это идея, вдохновленная одним из наших любимых местных ресторанов.

Особенность этого салата заключается в том, что вместо шпината или другой листовой зелени вы будете использовать свекольную! Просто срежьте верхушки свеклы и нарежьте их тонкими ломтиками. И вместо заправки для заправки винегретом, которую вы могли бы ожидать от салата из свеклы с голубой плесенью, этот очень простой: только оливковое масло и кошерная соль! Тонкое покрытие оливкового масла и соли подчеркивает естественный вкус каждого ингредиента.

Вот все лучшие способы приготовления свеклы, чтобы использовать их в рецептах свеклы! Наш любимый метод — запекание свеклы в духовке: хотя это занимает больше времени, оно того стоит, так как получается прекрасный сладкий вкус. На втором месте находится наш метод приготовления свеклы Instant Pot, который вдвое сокращает время обжарки. Свекла получается идеально нежной всего за 30 минут! И наконец: у нас также есть способ сварить свеклу: еще один быстрый метод, который поможет вам в кратчайшие сроки съесть свеклу по рецептам.

Советы по приготовлению свеклы

Поскольку свекла обжаривается примерно за 1 час, ее нужно тщательно спланировать. Приведенный ниже рецепт свеклы не учитывает время обжарки, поэтому запекайте свеклу, когда у вас есть время на выходных или вечером. Вы можете заморозить свеклу прямо перед подачей на стол.

Или воспользуйтесь нашим методом приготовления свеклы Instant Pot, чтобы сократить время до 30 минут! Скороварка отлично подходит для ускорения процесса.Варка свеклы также выполняется быстро, но наиболее ароматным методом является обжарка.

Из-за большой продолжительности времени мы рекомендуем готовить сразу целый пучок свеклы! (По рецепту, приведенному ниже, вы можете запекать сразу несколько пучков.) Затем поставьте свеклу в холодильник, чтобы использовать ее в течение недели.

Последний совет! Если вы пришли домой со свеклой, вот лучший способ ее хранить.

Описание

Этот рецепт жареной свеклы очень простой, и свекла получается очень нежной и сладкой! Нарежьте их кружочками, сбрызните оливковым маслом и посыпьте тонко нарезанным чесноком.Это совершенство в своей простоте.

• 4 свеклы
• Оливковое масло
• Кошерная соль
• Тонко нарезанный лук для украшения
• 2 унции мягкого козьего сыра (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Вымойте свеклу. Обрежьте всю свекольную зелень, кроме примерно 1 дюйма (вы можете сохранить ее на потом и использовать в салатах). Оставление на стебле помогает свекле не «вытекать» красный сок в духовке.
3. Слегка натереть свеклу оливковым маслом. Поместите свеклу в закрытую жаростойкую форму. (Вы также можете обернуть каждую свеклу по отдельности в алюминиевую фольгу и положить ее на решетку духовки).
4. Жарьте свеклу от 45 минут до 1 ½ часа, в зависимости от размера и свежести, пока она не станет мягкой, если ее проткнуть вилкой. Проверяйте каждые 10 минут до тендера; мы обнаружили, что свекла среднего размера занимает около 1 часа.
5. Дайте им остыть в течение нескольких минут. Затем поместите их в прохладную воду и сотрите кожицу пальцами.Вы можете подавать сразу же или охладить всю свеклу до подачи и подавать ее в холодном виде.
6. Нарежьте свеклу кружочками и выложите на тарелку. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать 1 щепоткой кошерной соли. Сверху выложите тонко нарезанный лук. По желанию можно добавить ложки козьего сыра.

• Категория: Гарнир
• Способ приготовления: Жареный
• Кухня: Свекла

Ключевые слова: рецепт из свеклы, рецепты из свеклы

Последнее обновление: июль 2020 г.

У нас есть свекла: 20 восхитительных блюд из свеклы

Иногда вам нужно отклониться от исходного направления и использовать свою творческую энергию, чтобы не сбиться с курса или найти другой путь.Мы сотрудничаем с Office Depot, чтобы привлечь внимание начинающих предпринимателей к нашему виртуальному бизнес-курсу Selfmade. Маиса Мумтаз-Кэссиди, основательница рынка устойчивой моды Wear Conscious, рассказывает, как она научилась приспосабливаться к изменениям, оставаясь верной своей миссии.

B + C: Что вдохновило вас начать сознательно?

Я из Бангладеш, который является вторым по величине экспортером одежды в мире, где производится большинство модных брендов. Несколько, если не большинство, моих друзей и родственников владеют швейными предприятиями, и всю свою жизнь я слышал о проблемах, с которыми сталкиваются владельцы фабрик, чтобы удовлетворить постоянно растущие требования к западным брендам, которые приходят в страну, чтобы использовать дешевую рабочую силу и слабую политику. .Я также работал в обрабатывающей промышленности еще в Бангладеш, и этот опыт действительно показал мне, насколько компании апатично относятся к рабочим-швейникам. Я бывал на встречах с покупателями, говоря им, что мы стремимся платить нашим работникам прожиточный минимум, который в 4 раза больше, чем им фактически платят, только чтобы меня уволили: «Это не наша ответственность. Если вы этого не сделаете. продукт для нас по цене 1 доллар за единицу, мы просто отправимся на фабрику по соседству «.

Это был мой разочаровывающий опыт в производстве, который пробудил мой интерес к этической моде, и чем больше я узнавал, тем больше я становился приверженцем реальных, позитивных изменений в индустрии моды.Я всегда знал, что хочу начать свой бизнес — в моей семье есть бизнес, и моя мама всегда очень поддерживала его. Я пришел к идее Conscious примерно в конце 2018 года. К этому моменту я увидел, что есть устойчивые модные бренды, которые делают поистине невероятную работу, создавая красивые продукты. Я также осознал, что людям, которые действительно хотят делать покупки в моде, созданной с соблюдением этических норм, сложно ориентироваться в пространстве, потому что это может быть непросто для исследования и понимания. Люди не хотят просто покупать вещи, они хотят чувствовать, что вносят свой вклад в положительное дело, делая выбор в отношении покупок.Потребители обращают внимание, и 70% из них хотят знать, что бренды, которые они поддерживают, делают для решения социальных и экологических проблем. А поскольку устойчивая мода настолько многогранна, я построил рынок, где потребители могут делать покупки уже проверенных брендов по наиболее важным для них ценностям!

B + C: Вы всегда были увлечены модой?

Я был очарован модой с тех пор, как себя помню, и я действительно верю, что мода — это инструмент для выражения своих ценностей.В старшей школе мы с моим лучшим другом планировали запустить нашу собственную линию, составили бизнес-план, набросали эскизы и предложили родителям финансирование. Забавно вспоминать сейчас, но в то время мы были подростками, серьезно относившимися к штурму южноазиатской модной сцены, но, будучи детьми слишком успешных южноазиатских родителей, образование в конечном итоге стало приоритетом, и наши мечты о нем соучредитель модного бизнеса в конце концов угас. Я продолжила изучать маркетинг моды в одном из лучших университетов моды в стране и до сих пор время от времени буду создавать свою собственную одежду, когда вернусь домой.

B + C: С какими проблемами при запуске вы сталкивались на своем пути?

Это непростой вопрос, потому что каждый день предприниматели сталкиваются с уникальными проблемами. Я бы сказал, что одним из самых крупных из них является запуск бизнеса в разгар глобальной пандемии. Мы столкнулись с множеством задержек с запуском Сознательно, потому что цепочки поставок многих поставщиков были остановлены или работали непредсказуемо. Розничная торговля была одной из самых разрушенных из-за вспышки коронавируса отраслей, поэтому, когда мы запустили ее, в первые пару месяцев продажи росли довольно медленно, чего мы в некоторой степени ожидали, но тем не менее действительно тяжелое и напряженное время, особенно с учетом того, что мы начинающая компания, и мы вложили так много капитала в инвентарь.Как основатель стартапа с ограниченными ресурсами, я действительно должен пачкать руки во всех аспектах бизнеса и постоянно осваивать новые навыки, что всегда унизительно, но заставляет глубоко разбираться в тонкостях своего бизнеса. и я считаю, что в конечном итоге это преимущество.

B + C: Какие стратегии помогли вам преодолеть эти проблемы?

Гуманное руководство невероятно важно для меня, и это то, как я пытаюсь подойти к решению проблем как в личной, так и в профессиональной жизни.Быть устойчивым и приспосабливаемым определенно помогло мне пройти через ситуации, которые когда-то казалось невозможным. Я думаю, что это качества, которые должен усвоить каждый предприниматель, потому что ведение бизнеса может привести вас в адскую психологическую поездку на американских горках. Когда были затронуты цепочки поставок наших поставщиков, я дал им понять, что мы стремимся к их успеху и будем рядом с ними, когда они будут готовы. Сочувствие и четкое общение сыграли важную роль в обеспечении того, чтобы мы начали работу таким образом, чтобы наилучшим образом поддержать наших партнеров по бренду, и даже сегодня я тесно сотрудничаю с ними по всем вопросам.

Теперь, когда в США начали открываться новые предприятия, мы наблюдаем рост наших продаж и достижение наших ежемесячных целей. Я думаю, это в первую очередь потому, что мы оставались последовательными в течение последних нескольких месяцев с нашим информационным бюллетенем, социальными сетями и блогами, чтобы оставаться в центре внимания нашей целевой аудитории. Мы также внесли внутренние изменения, чтобы иметь возможность быстрее выводить на рынок новые бренды и продукты с небольшими предварительными затратами или вообще без них, что является огромным для Сознания и действительно захватывающим для наших потребителей.

B + C: Каковы ваши успехи на данный момент?

Я бы сказал, создав действительно заинтересованное сообщество, которое мы называем «Сознательно Fam». Также создание платформы, которая уже получила такой положительный отклик и в которой люди находят реальную ценность.

B + C: Как вы подошли к маркетингу своего бренда и повышению осведомленности?

В основном наше внимание уделялось органическому маркетингу, то есть социальным сетям, электронной почте, блогам и поисковой оптимизации.Недавно мы начали инвестировать в платную рекламу в социальных сетях, посмотрим, как это пойдет. Кроме того, в прошлом мы занимались маркетингом влиятельных людей, и сейчас мы увеличиваем его вдвое.

B + C: Какой вывод из Selfmade был для вас самым ценным?

Самым ценным выводом было привлечение соучредителя Brit + Co, Анжелики Темпл, в наш Совет консультантов! Я очень благодарен за то, что во время Selfmade меня поддержали и связали с ней, Брит Морен, и моим тренером Эмили Меррелл.

B + C: Какой ваш лучший организационный совет? Используете ли вы какие-либо приложения, которые помогут вам управлять своим бизнесом?

Google Календарь — мой лучший друг. Я блокирую буквально все. Что касается приложений, я использую Later для управления своими учетными записями в социальных сетях, Canva и Figma для проектирования и Monday для управления проектами.

B + C: Как сохранять мотивацию? Кто вас вдохновляет?

Моя команда, наставники и клиенты помогают мне сохранять мотивацию.Когда люди взаимодействуют с Сознательно и отвечают: «Мне это нравится!» Это просто лучшее чувство. Предпринимательство может быть очень одиноким и утомительным; когда я чувствую себя подавленным или подавленным, я слушаю подкасты интервью с женщинами-основательницами, которыми я восхищаюсь, такими как, например, Дипика Мутяла, Паял Кадакия и Хайме Шмидт, которые действительно искренне рассказывают о своих путешествиях, и это действительно меня вдохновляет . Моя мама также поддерживает меня, потому что она моя болельщица номер один!

B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые только начинают работать?

Если вы действительно увлечены решением проблемы и считаете себя подходящим человеком, чтобы взяться за нее, просто начните.Вещи никогда не будут идеальными, вы проиграете, будете учиться и развиваться; это все часть пути. Но будьте готовы усердно работать и привыкнуть к дискомфорту.

Красивая одежда! Спасибо, Майса! Вы можете следить за Wear Conscious здесь: Веб-сайт | Instagram

Научиться приспосабливаться к изменениям так важно, чтобы продвигаться вперед и не сдаваться. Попутно Office Depot OfficeMax поможет вам оставаться организованным и сэкономить время с помощью набора бизнес-услуг, которые помогут вам достичь большего — от вывесок, плакатов и баннеров, чтобы привлечь внимание к вашему бизнесу, до маркетинговых материалов , которые помогут донести видение вашего бренда до жизнь.

15 рецептов свежей свеклы — Любовь и лимоны

Не стоит недооценивать свеклу! Это может быть простой овощ из корнеплодов, но эти рецепты из свежей свеклы доказывают, насколько универсальными и вкусными они могут быть.

Одна из многих моих жизненных миссий — создавать рецепты свежей свеклы, которые понравятся даже самым большим скептикам. К счастью, за эти годы Джек дал мне достаточно практики. Когда мы впервые встретились, он даже близко не подходил к свекле, не говоря уже о том, чтобы ее попробовать. Но со временем (и лишь с небольшой хитростью) я уговорил его попробовать и насладиться множеством рецептов из свеклы. Буквально на прошлой неделе он съел за обедом целый салат из свеклы, заявляя, как сильно он его любит, каждым кусочком.

Так что, если вы все еще не уверены в свекле, я понимаю.Их землистый аромат можно придумать на вкус. Но я надеюсь, что вы пока не откажетесь от них. Они особенно сладкие осенью, и хорошая приправа делает их только лучше. Для начала я поделюсь с вами 15 своими лучшими рецептами из свеклы. Они включают забавные закуски, свежие салаты и сытные первые блюда, а также основные блюда из свеклы, такие как жареная свекла и тушеная свекольная зелень. Джек счастлив съесть их все, поэтому я думаю, можно с уверенностью сказать, что ты легко найдешь того, кого полюбишь.

Основные рецепты из свеклы

Свеклу готовить впервые? Вы попали в нужное место! Наслаждайтесь этими базовыми рецептами свеклы сами по себе или используйте их в качестве отправных точек для других рецептов свеклы в этом посте.

Жареная свекла с цитрусовыми (на фото выше)
Если у вас на кухне куча свеклы, и вы не знаете, что с ней делать, этот рецепт — идеальное место для начала. Вы обрежете зелень (мой любимый способ ее использования см. Ниже!), Заверните свеклу в алюминиевую фольгу и запекайте ее около часа (точное время зависит от размера вашей свеклы). Когда они станут мягкими, снимите кожуру и приправьте свеклу соком цитрусовых, оливковым маслом и небольшим количеством уксуса.Добавьте их в любой салат или миску или сделайте из них потрясающий гарнир, смешав их с травами, козьим сыром и горсткой жареных орехов.

Свекла
Не выбрасывайте эти ботвы! Свекла славится своими корнями, но и ее пышная зелень очень вкусна. Обжарьте их и перемешайте с пастой, добавьте их во фриттату или подавайте в этом простом гарнире с золотистым изюмом и измельченными грецкими орехами.

Лапша со свеклой и овощами
Любите лапшу из кабачков и спагетти из кабачков? Тогда вы тоже влюбитесь в свекольную лапшу! Слегка обжарьте их и полейте соусом песто или лимонным винегретом, жареным нутом, свежей зеленью и сыром фета.Для дополнительного цвета добавьте в смесь другие спиралевидные овощи, такие как морковь или кольраби.

Рис со свеклой , стр. 151 журнала Love & Lemons Every Day
Этот яркий овощной рис не так знаменит, как цветная капуста или рис с брокколи, но он не менее универсален и вкусен. Подавайте его с жарким движением, бросайте в салат или используйте в качестве основы для вегетарианской зерновой миски, такой как эта.

Закуски и соусы из свеклы

В этих ярких спредах и соусах ароматные специи, такие как тмин и кориандр, идеально сочетаются со сладким землистым вкусом свеклы.Если вы не знаете, что такое свекла, эти три рецепта обязательно понравятся вам.

Beet Muhammara Dip , стр. 71 журнала Love & Lemons Every Day
Этот кремовый соус — мой нетрадиционный взгляд на мухаммару, сирийский спред из грецких орехов и жареного красного перца. Чаще всего я подаю его как закуску с лавашем, крекерами и свежими овощами, но это также прекрасный намаз для сэндвичей или добавка для простой миски с зерном.

Соус тахини из свеклы
Мне нравятся все мои варианты соуса тахини, но если бы мне пришлось выбрать фаворит, то тахини из свеклы был бы им.Жареная свекла придает сладость, а тмин и кориандр придают восхитительный пряный вкус. Полейте им фалафель, перемешайте с салатом, выложите на тост с авокадо или залейте им лаваш и овощи. То, что может сделать обычный соус тахини, тоже подойдет тахини из свеклы.

Хумус из свеклы
Сделайте классический хумус разнообразнее, добавив жареную свеклу! Как и в моем тахини из свеклы, они придают этому сливочному соусу слегка сладковатый землистый вкус, который вызывает привыкание практически ко всему.

Салат Рецепты из свеклы

Осенью и зимой свекла — один из моих любимых овощей, которые я добавляю в салаты. Сырая свекла — отличный способ придать салат любому цвету и хрусткости, а жареная свекла придает сладость и насыщенную текстуру.

Салат из свеклы и моркови со сладким цитрусовым винегретом , стр. 115 в Поваренной книге Love & Lemons
Эта зимняя смесь цитрусовых и корневых овощей так же ароматна и освежает, как любой летний салат! Жареная и сырая свекла сочетается с хрустящими морковными лентами, ореховым фарро, нутом и свежей мятой, чтобы создать яркий, смелый салат, достаточно сытный, чтобы стать самостоятельным блюдом.

Салат из капусты с морковно-имбирным соусом
Это мой любимый салат на обед зимой! Приправленный жареным нутом, сливочным авокадо, поджаренными семенами и радугой корнеплодов, я всегда сыт до обеда.

Салат из жареной свеклы с бальзамическим соусом
Используйте смесь красной и золотой свеклы, чтобы сделать этот элегантный салат особенно привлекательным. Это замечательный гарнир к ужину, но мне он так нравится, что я часто добавляю в него немного приготовленной киноа и наслаждаюсь им как самостоятельной едой!

Салат Harvest Haven
Этот освежающий салат универсален, поэтому готовьте его из любых осенних овощей, которые у вас есть под рукой.Я люблю использовать нежный осенний салат, поздние помидоры черри и много струженных корнеплодов для хрустящей корочки.

Салат из свеклы с фисташками Гремолата из свеклы , стр. 127 журнала Love & Lemons Every Day
Добро пожаловать на мою розовую вечеринку! Этот яркий зимний салат включает в себя красную свеклу, розовый грейпфрут, радиккио, редис и маринованный красный лук. Я завершаю все этим свекольным риффом на гремолате, приготовленном из измельченной свекольной зелени, цедры лимона и хрустящих фисташек.

Рецепты основных блюд из свеклы

Ниже вы найдете рецепты основных блюд из свеклы на любой случай — напряженные будние дни, веселые ужины на выходных и даже вечерние романтические свидания.

Миски для ланча Easy Power
Измельченная сырая свекла добавляет хрусткости питательной смеси из капусты, авокадо, жареного сладкого картофеля и заправки тахини. Но когда дело доходит до свеклы в мисках, это сочетание — только начало. Жареная или сырая свекла была бы фантастической в ​​этой миске будды, этой миске для овощей или этой миске для киноа.Если хотите еще больше вдохновения, посмотрите этот пост!

Бургер с киноа
Тертая красная свекла придает мясной цвет этому сытному вегетарианскому бургеру. Смажьте его соусом чипотле и выложите на домашнюю булочку, чтобы получился очень веселый и ароматный ужин.

Сливочная полента с жареной свеклой
Свекла напоследок! В этом успокаивающем зимнем блюде яркая пикантная смесь жареной и сырой свеклы, жареного нута и обжаренного шпината со сливочной полентой.Для ровного свекольного отжима замените шпинат свекольной зеленью.

Наслаждайтесь!

Рецепты со свеклой: Простая жареная свекла

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

На 4 порции

Жареная свекла — один из наших любимых рецептов!

• 6-8 маленьких или средних красных или желтых свекл
• Оливковое масло первого отжима, для поливать
• 1 большой апельсин для пупка
• Хересный уксус или бальзамический уксус, для поливать
• Сок ½ лимона или по вкусу
• Горсть листьев кресс-салата, рукколы или микрозелени
• Морская соль и свежемолотый черный перец
• Слоеная морская соль, по желанию

• Разогрейте духовку до 400 ° F.

• Положите каждую свеклу на кусок фольги и обильно сбрызните оливковым маслом, щепоткой морской соли и свежемолотым черным перцем. Оберните свеклу фольгой и запекайте на противне от 35 до 60 минут или до мягкости и мягкости вилки. Время будет зависеть от размера и свежести свеклы. Достаньте свеклу из духовки, снимите фольгу и дайте остыть. Когда они остынут на ощупь, очистите кожуру. Я люблю держать их под проточной водой и снимать шкурки руками.

• Используйте нож для чистки цитрусовых, чтобы очистить длинные полоски вокруг апельсина, избегая образования белой сердцевины. Здесь тоже подойдет тертая цедра. Нарежьте ¾ апельсина на дольки и оставьте оставшиеся клина для сжатия.

• Нарежьте свеклу на дольки или куски толщиной 1 дюйм и поместите их в миску. Если вы используете красную и желтую свеклу, поместите каждый цвет в отдельные миски, чтобы красная свекла не окрашивала желтую свеклу.

• Сбрызните оливковым маслом и хересным уксусом, затем добавьте лимонный сок, апельсиновый сок, выжатый из оставшейся части, и несколько щепоток соли, перца и перемешайте.Охладите, пока не будете готовы к подаче.

• Попробуйте перед подачей на стол и приправьте большим количеством соли (чешуйчатая морская соль, если используется) и перцем или большим количеством уксуса (для более острого запаха), апельсинового или лимонного сока, по желанию.

• Подавать на блюде с дольками апельсина, кресс-салатом и завитками цитрусовых.

Основные блюда из свеклы — Just Beet It

Веганские и безглютеновые латке из свеклы и сладкого картофеля с кремом из кешью очень вкусные и пикантные, они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или завтрака на ужин!

Латке (жареные картофельные оладьи) обычно едят во время празднования Хануки в декабре, но независимо от того, празднуете ли вы Хануку или нет, латкес — прекрасный рецепт, особенно если вы ищете теплое блюдо на начало дня.

Латкес возник в странах Восточной Европы (Россия, Польша, Австрия и Германия), благодаря обилию картофеля. Картофель был недорогим и простым в хранении, что делало его чрезвычайно доступным крахмалистым овощем для еды.

Этот рецепт латкес из свеклы и сладкого картофеля представляет собой вариацию традиционных латкес, в котором вместо картофеля используются богатые питательными веществами корнеплоды, такие как сладкий картофель и свекла, и предлагается веганский вариант без глютена.Сохранив традиционный вкус, латке из свеклы и сладкого картофеля приправлены чесноком, луком и черным перцем, что великолепно сочетается с натуральной крахмалистой сладостью свеклы и сладкого картофеля.

Помимо восхитительно пикантного вкуса, эти латке также чрезвычайно полезны для здоровья, предлагая обильную питательную ценность при каждом укусе. И свекла, и сладкий картофель богаты витаминами C, A и K, которые полезны для повышения иммунитета, укрепления костей и укрепления глаз и кожи. Ура супергеройским корнеплодам!

Латкес традиционно вегетарианский (состоит из тертого или молотого картофеля, мацы, панировочных сухарей и / или муки, а иногда и яиц), но в этом рецепте используются заменители яиц и мука без глютена, чтобы создать веганский продукт без глютена. вариант.

Эти латке из свеклы и сладкого картофеля скорее запекают, чем жарят — это еще одна разновидность традиционных латкес. Картофельные оладьи обычно жарят в честь восьми дней Хануки; Однако эти латке запекаются в духовке. Вы можете полностью пожарить эти латке; однако важно, чтобы удалил всю лишнюю влагу из смеси , так как котлеты не будут слипаться, если они будут слишком влажными. И свекла, и сладкий картофель — это влажные овощи, поэтому важно промокнуть или выжать лишнюю влагу перед жаркой или запеканием.

26 рецептов свежей свеклы для ярких цветов

Когда дело доходит до рецептов свеклы , ясно одно: ваша еда будет выглядеть красиво.

Я знаю, что землистый вкус может кого-то отталкивать, но нельзя отрицать, насколько великолепен этот цвет.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Тем не менее, свекла обладает довольно специфическим вкусовым профилем, и хотя австралийцы, кажется, вкладывают ее во все, я знаю множество людей, которые не переносят этого.

Чтобы найти правильный рецепт свеклы, нужно сочетать ее со сладкими и солеными ингредиентами, чтобы смягчить землистые нотки.

На самом деле, когда свекла правильно приготовлена, она действительно может иметь сладость.

В этом списке из 26 рецептов свеклы вы найдете все, от простой жареной свеклы до клубничного и свекольного эскимо.

Я просто знаю, что есть что-то даже для самого упрямого свекольника!

Этот простой рецепт может длиться не так долго, как некоторые, но меньшее время приготовления того стоит.

В конце концов, когда это так быстро, вы можете легко приготовить партию, когда вам нужно.

Обязательно дайте свекле отдохнуть пару дней, чтобы по-настоящему сконцентрировать весь этот аромат.

И не бойтесь экспериментировать! Использование разнообразной свеклы только сделает ваши салаты немного ярче.

Обжарка свеклы — мой любимый способ улучшить ее вкус. Я считаю, что это позволяет аромату углубиться, и вы ничего не потеряете из-за кипящей жидкости.

Не только это, но как только вы дадите им около часа в духовке, кожица сразу же отклеится, спасая вас от окрашивания ногтей!

Добавление свеклы в салат не только придаст блюду яркости, но и сделает его намного более сытным.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Все в этом блюде имеет смелый вкус, от рукколы и феты до бальзамической заправки.

Но все это настолько хорошо дополняет другие ингредиенты, что вы почувствуете аромат, независимо от того, что вы поместите на вилку.

Может показаться, что этот вариант не работает, но он работает.Между ягодами, медом и йогуртом останется лишь малейший намек на свеклу.

Так зачем добавлять, если не пробуете?

Ну, во-первых, шикарно! А во-вторых, свекла содержит калий и витамин С, помогает снизить кровяное давление, а также богата антиоксидантами и клетчаткой.

Не знаю, как вы, но если я делаю смузи, мне нужно как можно лучше.

Свекла — один из немногих корнеплодов, которые можно есть сырыми.

Когда вы хотите смешать его, как и в случае с смузи, обязательно нарежьте его достаточно мелкими кубиками, чтобы ваш блендер не перегрелся.

Кроме того, не забудьте снять кожицу перед тем, как разрезать и смешать свеклу. Вы можете надеть для этого перчатки!

В зависимости от того, насколько сладко он вам нравится, вы можете легко отрегулировать количество меда. Я также люблю добавлять семена черного кунжута.

Темные пятна делают розовый еще более ярким.

Если вы ищете что-нибудь для пасхальной закуски, это для вас!

У маринованных яиц такой отличный пикантный вкус, но, честно говоря, они выглядят немного скучно.

В этом рецепте два по цене одного вы получите восхитительную маринованную свеклу для салата И маринованные яйца, окрашенные в ярко-розовый оттенок.

Если вы все еще не уверены, что свекла на вкус не похожа на грязь, я настоятельно рекомендую попробовать золотую свеклу.

Их вкус намного более сладкий и менее землистый, чем у классической красной свеклы. Кроме того, вы можете измельчать их и обрабатывать их, не беспокоясь о пятнах.

Если вы никогда не пробовали белый бальзамик, вас ждет угощение.Вкус похож на обычный бальзамический, но приглушенный. Он идеально подходит для разборчивых едоков.

Свекольный суп имеет много преимуществ. Он невероятно полезный, красочный и чертовски дешевый.

Комбинация куриного бульона, картофеля, моркови, фасоли и приправ делает эту начинку. Если вы хотите сделать его вегетарианским, просто замените запас.

Я люблю взбивать сверху немного сметаны и всегда подавать ее с большим количеством хрустящего хлеба, чтобы вы могли очистить всю миску.

Это яркое маленькое блюдо обычно готовится из жареных баклажанов и пасты тахини.

Это очень похоже на хумус, и его можно подавать на блюде меззе вместе с другими соусами и овощами.

Добавление свеклы сделает это блюдо еще более полезным, придаст ему чудесную сладость и глубину вкуса.

Если вам не нравится соус из жареных баклажанов, я вас не виню. Это уникальный вкус, который нравится далеко не всем.

Вот почему я люблю этот рецепт хумуса.Кто не любит хумус ?!

Он вкусный, текстура именно такая, как и следовало ожидать, и он будет выделяться на столе, полном мягких белых соусов.

Грецкие орехи имеют удивительно маслянистую консистенцию, и я люблю по возможности использовать их в выпечке.

Но я никогда раньше не думал о том, чтобы использовать их для купания!

Я настоятельно рекомендую досконально следить за списком ингредиентов, так как он полон вкуса и практически идеален.

Когда оно будет готово, попробуйте добавить немного гранатовой бальзамической глазури и нескольких семян для придания текстуры.

Когда я готовлюсь к постным понедельникам, я обычно ищу что-нибудь новое и интересное, чтобы попробовать.

То, что в нем нет мяса, не означает, что он не может быть большим, жирным и сытным.

Этот бутерброд соответствует всем этим требованиям, а также некоторым!

Свекла и козий сыр обладают довольно сильным вкусом, но каким-то образом они уравновешивают друг друга.

Я предпочитаю поджаренные, поэтому сыр начинает таять, а хлеб хрустит.

Но вы получите такую ​​текстуру от начинки, что она будет так же хороша на куске мягкого свежего хлеба.

Свекла часто используется в качестве натурального красителя и обычно находится в форме сухого порошка. Я использовала его в веганских тортах и ​​глазури, и это потрясающе.

В этом рецепте используется сырая свекла, которая придает ей такой потрясающий цвет. Но так как вы будете использовать лимоны, лайм и много сахара, вы не сможете почувствовать его вкус.

Фрис может быть моим недостатком номер один — я не могу сказать нет! Это легкая закуска, и она слишком хороша, чтобы устоять перед ней.

Так что я часто ищу заменители картофеля фри, чтобы обуздать свою тягу. Этот картофель со свеклой как раз то, что вам нужно.

Я использовал смесь красной и золотой свеклы, что сделало тарелку еще более привлекательной. И тогда обязательно нужно приготовить острый айоли!

Вы когда-нибудь пробовали чипсы из корнеплодов? Вы знаете, какие хрустящие, хрустящие, соленые, красочные и в основном полезные?

Что ж, теперь вы можете делать их дома! Этот рецепт безумно прост, хотя вам понадобится мандолина, если вы хотите, чтобы эти ломтики были идеальными.

Опять же, я определенно рекомендую использовать смесь красной и золотой свеклы, только для более красивой миски.

Я добавил немного паприки в свой, чтобы немного разогреться, но морской соли более чем достаточно.

Я знаю, что продолжаю говорить о цвете, но давай! Вы только посмотрите на этот невероятный розовый! Как ты мог этого не хотеть?

Песто уже супер вкусно, но я знаю некоторых людей, которые не являются большими поклонниками базилика.

По этому рецепту вы получите такие же ореховые и сырные вкусы, но с яркими оттенками и чуть более сладким послевкусием.

Гарнир из Новой Англии имеет насыщенный цвет и аромат.

Приготовив свеклу в уксусе и сахаре, вы получите красивый кисло-сладкий профиль, который делает ее идеальной стороной ко всему, от жареного до курицы.

Благодаря маслу и кукурузному крахмалу соус получается очень шелковистым, красивым и густым. Их также можно есть холодными, поэтому не беспокойтесь о остатках.

Должен признать; Не так давно я перекусил овощами по спирали.

Было слишком заманчиво не попробовать все овощи, которые я мог придумать, и посмотреть, как они выглядят.

Но свеклу я не ел. Я думал, что они будут слишком жесткими и просто распадутся на грустные лапши.

Мальчик, я был неправ. Они не только выдерживали форму длинной лапши, но и были прекрасным заменителем спагетти, когда-то обжаренного.

Я люблю готовить макароны самостоятельно, но стараюсь приберечь их на выходные. Это может занять немного времени и терпения, но после обеда вы сможете весело провести время!

Эта паста не просто окрашена свекольной пудрой или небольшим количеством сока.

Он содержит цельную обжаренную свеклу, что придает ему фантастический вкус, который сочетается с начинкой.

Я приготовил это угощение для своего друга-вегетарианца, и не могу передать, как она была взволнована тем, что я приложил столько усилий — а это немного усилий.

Если вы не любитель грибов, вы можете легко удвоить смесь шпината и использовать ее для обертывания свеклы.

Я также натерла тесто соусом песто, так как мой друг не является строгим вегетарианцем. Но вы можете использовать этот потрясающий веганский песто для придания вкуса.

Как и хлеб из цукини, этот рецепт не очень сладкий. Вместо этого его влажная нежная крошка светлая, яркая и с великолепной текстурой.

Я люблю использовать здесь тертую свеклу. Овощ станет мягким по мере приготовления, но при этом сохранит сладость и много влаги.

Если вы хотите, чтобы оно было немного слаще, попробуйте добавить в тесто немного шоколадной стружки или сверху простого сливочного крема.

Ищете способ уловки побудить ваших детей есть больше здоровой пищи? Я тебя прикрыл.

Мы все знаем, что дети будут тянуться к самому яркому на столе, и что фруктовое мороженое всегда будет в выигрыше.

Что ж, если они все равно собираются их съесть, почему бы не убедиться, что они загружены хорошими продуктами.

Безглютеновые, веганские, наполненные витаминами и натуральным сахаром, они станут хитом!

Какой маленький ребенок может устоять перед тарелкой, полной ярко-розовых блинов? Они даже не зададутся вопросом, как вы сделали их такими красочными.

Они просто все сожрут и попросят еще.

Я был так удивлен тем, насколько они легкие и пушистые, не говоря уже о том, что они были сладкими и совсем не землистыми.

И вы даже можете сделать большую партию и заморозить ее для быстрого и легкого завтрака в середине недели.

Если вы делаете шоколадное печенье, то это действительно должно быть двойное шоколадное печенье со свеклой.

Опять свеклу не отведать! Люди не поверят, что внутри темно-коричневый сахар и насыщенный темный шоколад.

Я упоминал, что они без глютена? Вместо муки в этом рецепте используется измельченный овес, чтобы придать ему консистенцию и текстуру. Я люблю оставлять немного целиком для большей жевательности.

Моя проблема со многими веганскими пирожными без глютена заключается в том, что они не обладают такой же шоколадной вкусом и нежной текстурой, как средний брауни.

Вот почему я был так удивлен, попробовав их и обнаружив, что они полны шоколадного вкуса (полное раскрытие: я, возможно, переборщил с шоколадной стружкой).

Они получают свою сладость от кленового сиропа и яблочного пюре, или вы также можете использовать банановое пюре для приятного изменения.

Как и фруктовое мороженое сверху, вы просто знаете, что это мороженое станет хитом. Вы только посмотрите на цвет!

Это очень простое веганское лакомство, приготовленное из вареной свеклы, кокосового молока, агавы, имбиря и темного шоколада. Только убедитесь, что вы получаете веганский шоколад!

Это можно сделать в машине для мороженого или просто заморозив смесь.

Если вы хотите, чтобы он был немного светлее, попробуйте взбить немного кокосового крема и сложить его перед замораживанием.

12 экстра-полезных рецептов салатов из свеклы, которые наполнят вас энергией

Ищете овощ, который действительно наполнит салат здоровой клетчаткой, ярким цветом и вкусом, который великолепно сочетается с любым сыром, который вы можете себе представить? Не смотрите дальше скромной, но могущественной свеклы. Ознакомьтесь с этими 12 особо полезными рецептами салата из свеклы, чтобы разнообразить игру с фиолетовым глобусом.Кстати, один из салатов — суп, а другой — смешанный, но все ингредиенты салата есть. Используйте свое воображение и сходите с ума! (Орехи также очень хорошо сочетаются со свеклой).

Рецепт: салат из свеклы с яйцами всмятку

Жареная свекла обладает удивительно интенсивным сладким вкусом, но долгое время приготовления означает, что она не идеальна для быстрого приготовления салата. Я обычно жарю целый противень сразу, когда у меня есть время, а затем использую свеклу для разных вещей в течение недели, включая этот салат, из которого получается хорошее обеденное блюдо.

Рецепт: салат из фисташек и свеклы с козьим сыром

Фисташки стали популярными во Франции, как и хорошее фисташковое масло. О качестве масла можно судить по его золотисто-зеленому цвету; он также должен пахнуть при первом запахе фисташек. Если сбрызнуть сладкую жареную свеклу и добавить ореховую рукколу, получается, что все идеально. Если вы хотите сделать это салатом из основного блюда, добавьте тонкие ломтики копченой утиной грудки, еще немного масла и чуть-чуть больше морской соли.

Рецепт: тартар из свеклы

Лучше всего то, что это блюдо из свеклы не является типичной ложкой здоровой пищи на тарелке. Есть жареный в темпуре лук и соус из хрена для макания. Если вы никогда не любили свеклу, но готовы дать ей второй шанс, сейчас очень хорошее время.

Рецепт: салат из свеклы с песто из семечек петрушки и тыквы

Я считаю, что сладкий землистый вкус свеклы хорошо дополняется этим свежим травяным соусом песто, подчеркнутым свежей мятой и загущенным тыквенными семечками.Это ароматный салат восхитительных цветов, который идеально подходит для осеннего стола.

Рецепт: свекольный салат

Свекла и козий сыр похожи на арахисовое масло и желе: они идеально сочетаются друг с другом. Добавьте апельсины и фенхель, чтобы салат получился по-настоящему вкусным.

Рецепт: украинский холодный свекольный суп

Это невероятно освежает летом. Я предполагаю, что это гибрид того, что русские называют окрошкой (что происходит от крошит , что означает «рубить на мелкие кусочки») и украинцев холодник («холодный»).Мне нравится идея сначала засолить свеклу. И еще мне нравится идея свежего редиса и огурца в нем. Добавьте немного хересного уксуса и немного табаско, если вы не можете найти свежий хрен, чтобы немного разжечь его.

Рецепт: салат из жареной свеклы, рукколы и пшеничных ягод

В моем саду клубника начинает созревать примерно в то же время, когда готовится первая свекла. Однажды я понял, что сладкая цитрусовая кислотность моей клубники Ozark Beauty станет идеальной фольгой для землистых нюансов свеклы, и что оба они хорошо сочетаются с кленовым сиропом и бальзамическим уксусом.Поскольку ягоды пшеницы также любят клен и бальзамик, я нашла идеальное сочетание для красивого и вкусного салата. (Приготовьте ягоды пшеницы заранее, или, если вам нужно зерно для более быстрого приготовления, используйте фарро.) Холодные ароматы рукколы и козьего сыра создают идеальный контраст, но вы, безусловно, можете не использовать козий сыр для веганской версии. . В идеале используйте для этого салата большую тарелку или две тарелки поменьше, который приобретает причудливый характер от рассыпания и расслоения ингредиентов, а не смешивания их в глубокой миске.

Рецепт: полента со свекольными лентами

Если вы хотите подать гостям что-то впечатляющее и ресторанное, это блюдо наверняка вам подойдет. Сливочная полента, насыщенный песто из рукколы и сладкая земляная свекла создают гармоничное, не говоря уже о красивом, блюдо. Просто нарезав жареную свеклу тонкими лентами и скрутив их друг с другом, вы получите такую ​​эффектную презентацию, что будет выглядеть так, как будто вы учились в кулинарной школе.

Рецепт: йогурт из свеклы Raita

По сути, этот рецепт — два по цене одного. Он включает в себя жаркое из свеклы, которое отлично само по себе с добавлением сока лайма, или вы можете перейти к следующему этапу и смешать соте с йогуртом, чтобы приготовить раиту. Я приготовил его со всеми сортами свеклы, от фиолетовой до золотистой. Сладость свеклы прекрасно сочетается с кислым йогуртом, кокосом и зеленым чили. Также можно использовать тертую морковь.

Рецепт: соус из свеклы и лабне с фетой и фисташками

Кулинарный писатель и разработчик рецептов Дон Янагихара (Dawn Yanagihara) придумала кое-что удивительное: из ярко окрашенных овощей, которые вы должны есть регулярно, получаются красивые, яркие соусы и пасты. Еще лучше: эти соусы и спреды идеально подходят для смешивания орехов, семян и других суперпродуктов, которые вы также должны есть регулярно.Сочетание острого лабне, густого процеженного йогурта и сладкой землистой свеклы создает шелковистый, идеально сбалансированный соус, который украсит овощное сырье или чипсы любого вида. Мы думаем о домашних чипсах из лаваша.

Жареная свекла и обжаренная свекла

Это был отличный способ приготовления свеклы. Я зажарил свеклу в духовке в соответствии с инструкциями, но также с картофелем и морковью, а затем полил их небольшим количеством оливкового масла и феты. Я также добавляла грибы и зеленый лук к свекольной зелени, когда жарила их.Моим детям это понравилось. A +++

Я ЗАВЕРШЕН. Я попробовала этот рецепт, потому что почувствовала себя застрявшей в овощной колее. Я хотел овощи, которые мы не часто едим. Я был насторожен, потому что муженек не любит свеклу, а я не люблю зелень. Но я попробовал, и он СЕНСАЦИОННЫЙ. Муженек это любил, мне это нравилось. Зелень оказалась неожиданным хитом. И чувствовал себя прекрасно, получая два овоща из одного. Я добавил сливочного масла и еще немного масла, потому что мне показалось, что этого недостаточно. Это было ошибкой, так как моя зелень оказалась слишком маслянистой / маслянистой.Идеально как есть. БЛАГОДАРНОСТЬ!

Увидел свеклу на Фермерском рынке и купил. Нашла этот рецепт и попробовала благодаря положительным отзывам! Могу только сказать, что жареная свекла очень вкусная. Я приготовил этот рецепт дважды. Время обжарки свеклы определенно зависит от ее размера. Для тех, кто никогда не пробовал свежую свеклу … попробуйте! Стоит потраченного времени!

Отличный рецепт (ы). Я делал их несколько раз, и нам они очень нравятся.Обратите внимание, что время, отведенное на запекание или запекание свеклы, является приблизительным — как долго вы их готовите на самом деле, зависит от размера и возраста свеклы, а также от капризов каждой конкретной духовки. Когда я использую детскую свеклу, время немного меньше одного часа; в это время года (осень) я использую старую. свекла побольше, так что я придумываю это и готовлю ее до полутора часов. Ах да — тобаско вкусен и на вареной зелени.

просто и вкусно. Я был щедрым на чеснок и лук, и немного масла — получил отличный вкус.также использовали 1 пучок желтой свеклы и 1 пучок красного сорта. Как и другие люди, свекла готовится на час, а может и дольше.

Рецепт пилы вышел и достал свеклу. Я уже много лет занимаюсь приготовлением на пару. Это было прекрасно. Я не знаю, почему они не продают свекольную зелень, мангольд, шпинат или другую зелень. они лучше, чем шпинат ..

Этот рецепт получил отличные отзывы от меня по нескольким причинам. В нем относительно мало ингредиентов, которые мне нравятся.Это просто, что я люблю. И мне нужно было есть свеклу, которой никогда не было в свежем виде. Раньше я только мариновал и ненавидел их. Я посыпала свеклу сливочным маслом, солью и перцем.

Я никогда не был большим поклонником свеклы, но мы вырастили ее в этом году, и я использовал этот рецепт — Ничего себе, они были потрясающими !! Сделали уже много раз. Спасибо!!

Вкусная идея из цельной свеклы. Свекла сочная и вкусная, зелень ароматная (похожа на швейцарский мангольд) и придает цвет. Это отличный базовый рецепт.

Очень вкусно. Я боялся зелени, потому что она часто казалась мне горькой, но я не мог насытиться ею, когда она была у меня на тарелке. Моя свекла готовилась больше часа (я хотел, чтобы она была прожарена очень хорошо).