| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 кКал | 1684 кКал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.8% | 1750 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 8.6% | 578 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Зола | 0.509 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.7% | 1345 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 1% | 4688 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 63.94 мг | 500 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 0.7% | 0.3% | 14859 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 1887 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.158 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.1% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 20 мг | 5.4% | 2.7% | 1844 г | |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.02 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4558 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 1.6% | 3145 г | |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5502 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Сера, S | 46.08 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Фосфор, Ph | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 39.69 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 14.7% | 338 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Медь, Cu | 73.08 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1608 г |
| Никель, Ni | 8.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.765 мкг | 55 мкг | 14.1% | 7% | 708 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22896 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3457 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.954 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.716 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.624 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.025 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% |
health-diet.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.7% | 1697 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 8.8% | 513 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Зола | 0.778 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 78.77 мг | 500 мг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.008 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 1.7% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.8% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 6.021 мкг | 50 мкг | 12% | 5.4% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5854 мг | 20 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 41.34 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Кремний, Si | 1.572 мг | 30 мг | 5.2% | 2.3% | 1908 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3964 г |
| Натрий, Na | 50.54 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2572 г |
| Сера, S | 61.59 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1624 г |
| Фосфор, Ph | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 5.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 47.03 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.039 мг | 18 мг | 11.3% | 5.1% | 883 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 15.7% | 287 г |
| Литий, Li | 0.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1686 г |
| Медь, Cu | 91.24 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.1% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 6.448 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1086 г |
| Никель, Ni | 8.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.525 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17881 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.4873 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.966 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.724 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.655 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.028 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% |
health-diet.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 кКал | 1684 кКал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 162.9 г | 2273 г | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Зола | 0.618 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.61 мг | 500 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.423 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.1% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 6.511 мкг | 50 мкг | 13% | 5.8% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3736 мг | 20 мг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.47 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3632 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4353 г |
| Натрий, Na | 57.23 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2272 г |
| Сера, S | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Фосфор, Ph | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 3.7% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 50.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 16.6% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Никель, Ni | 10.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.113 мкг | 55 мкг | 18.4% | 8.2% | 544 г |
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18059 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.231 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.923 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.385 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.031 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% |
health-diet.ru
Рецепт Яблочный пирог «Шарлотка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Яблочный пирог «Шарлотка»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 кКал | 1684 кКал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.8% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 9.1% | 563 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 52.34 мг | 500 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.439 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 3.829 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.9% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5362 мг | 20 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.82 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4535 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2764 г |
| Натрий, Na | 35.17 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Сера, S | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Фосфор, Ph | 56 мг | 800 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 29.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 12.9% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Медь, Cu | 105.12 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.4% | 951 г |
| Молибден, Mo | 7.034 мкг | 70 мкг | 10% | 5.1% | 995 г |
| Селен, Se | 6.142 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.7% | 895 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30912 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2773 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яблочный пирог «Шарлотка» составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.3 кКал | 1684 кКал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 9.2% | 429 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Зола | 0.549 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 70.41 мг | 500 мг | 14.1% | 5.6% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.036 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 5.047 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6891 мг | 20 мг | 8.4% | 3.3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 2.4% | 1603 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3925 г |
| Натрий, Na | 38.86 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3345 г |
| Сера, S | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1668 г |
| Фосфор, Ph | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 40.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.8% | 335 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.4% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 7.055 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4% | 992 г |
| Никель, Ni | 6.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.467 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6.1% | 650 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18966 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2423 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.72 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.54 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.98 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.022 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% |
health-diet.ru
Рецепт Шарлотка шоколадная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шарлотка шоколадная с яблоками».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 9% | 498 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.4% | 833 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5108 г |
| Зола | 0.584 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 2990 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 42.89 мг | 500 мг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.238 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 3.602 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.673 мг | 20 мг | 8.4% | 3.8% | 1195 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Кремний, Si | 0.83 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1907 г |
| Натрий, Na | 48.69 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2670 г |
| Сера, S | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Фосфор, Ph | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 3.5% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 42.91 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.2% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Медь, Cu | 74.79 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 5.877 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Никель, Ni | 6.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.355 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53981 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.3397 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.711 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.533 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.956 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка шоколадная с яблоками составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Яблочная шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Яблочная шарлотка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 кКал | 1684 кКал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.7% | 12667 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7.6% | 1123 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 0.5443 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3435 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.377 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4098 мг | 20 мг | 2% | 1.7% | 4880 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6557 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31579 г |
| Магний, Mg | 7.84 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.8% | 2263 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Фосфор, Ph | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 1.4% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 28.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 8.9% | 958 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.4% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3591 г |
| Медь, Cu | 92.79 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.4% | 1329 г |
| Никель, Ni | 13.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12415 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56899 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.1402 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.0023 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6456 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.0275 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2308 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.517 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0721 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.0213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0339 г | ~ | |||
| Серин | 0.0252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.0115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0007 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочная шарлотка составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
