Чипсы из картофеля в микроволновке рецепт: Чипсы в микроволновке за 5 минут рецепт с фото пошагово

Золотистый, хрустящий и соленый.Обожаю хороший чип. Насколько весело было бы сделать это самостоятельно? Жаль, что работы много. У кого есть время нагреть кастрюлю с маслом на плите или достать фритюрницу? Затем следует очистка. Я тебя прикрыл. Вот простой рецепт, как сделать самому. Также есть способ переключения. Здесь нет жарки. У меня есть картофельные чипсы в микроволновке!

Картофель, прожаренный во фритюре до хрустящей солености, постоянно меня искушает.Когда Lay’s говорит: «Держу пари, ты не сможешь съесть только одну», для меня это правда. Однако есть кое-что, о чем Лэйс не говорит.

• Отличная большая сумка — это много воздуха и меньше фишек, чем вы думаете.
• Следите за количеством жира и калорий в порции этих чипсов.
• Размер порции составляет всего 1 унцию.
• Унция картофельных чипсов — это всего лишь около 15 чипсов …… ..кто съест всего 15 чипсов ???
• Эти 7 или 8 унций чипсов стоят 3,00 или больше. Вы знаете, сколько фунтов картофеля можно купить по такой цене ?? !!

Когда я думаю о таких вещах, я напоминаю, что я могу съесть больше одного, но не весь пакет сразу.

Что, если бы я мог сделать свои собственные, которые были бы более полезными и доступными, чем покупные в магазине? Может, я смогу разобраться с фритюрницей?

Отметьте все флажки, потому что это именно то, что делают эти картофельные чипсы для микроволновки!

Одним словом ответ на вопрос — Да! Чипсы станут хрустящими всего за несколько минут. Удивительно, насколько легко приготовить этот рецепт и насколько хорошо микроволновая печь готовит чипсы.

В этом рецепте картофельных чипсов в микроволновке используется масло, но чипсы не жарятся во фритюре, поэтому вы сэкономите немного калорий. Вы, безусловно, можете начать с моего количества используемого масла и уменьшить или увеличить его, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас. Кроме того, можно использовать наиболее удобное для вас масло. Мне нравится оливковое масло, но если вам больше нравятся эти варианты, я использую овощное, кокосовое или авокадо.

Вы также контролируете количество соли на этих чипсах.Если у вас диета с ограничением натрия, это идеально. Сделать их без соли — не проблема.

Эти два небольших ингредиента легко регулируются, что делает их более полезными, чем то, что находится в пакете.

Масло и соль, используемые в этих чипсах, делают их более полезными. Это легко увидеть по количеству калорий. Позвольте мне разбить вам цифры относительно этих самодельных чипсов и тех, что были куплены в продуктовом магазине.

Картофель среднего размера весит около 8 унций и содержит около 165 калорий. 2 столовые ложки оливкового масла — это 238 калорий. Весь этот рецепт чипсов составляет 403 калории.

Для сравнения, 30 грамм картофельных чипсов Lays Classic содержат 160 калорий. Допустим, в пакете чипсов 8 унций. Таким образом, целый пакет картофельных чипсов составляет 1280 калорий.

Учитывая разницу в калорийности этих двух чипсов в 877, я определенно считаю, что эти чипсы более полезны, чем чипсы, купленные в магазине.

Помните, хотя этот рецепт более полезен, они все равно картошка. Когда вы ищете закуски, они содержат гораздо больше калорий, чем другие овощи.

Помимо того, что чипсы лучше потребляют калорий, есть и другие причины, по которым они хороши.

• Сравнение цен — Разница в цене огромна. большой мешок картошки стоит несколько долларов. Один пакет чипов стоит несколько долларов. Вы получаете около 5 фунтов картофеля по той же цене, что и за один пакет чипсов!
• Вы выбираете сорт картофеля — Я использую румяный картофель для своих чипсов, но использую все, что вы предпочитаете. Белый, юконский золотой и красный картофель — отличные варианты для этого рецепта.
• Сезон, как вам нравится — Я просто посолил эти чипсы, но вы, безусловно, можете добавить к своему дополнительные приправы.В будущем я планирую добавить в блог варианты рецептов приправ для этих чипсов.
• Они хороши для соуса — Эти чипсы нарезаны толщиной. Они хороши и прочны, чтобы их можно было наполнить вашим любимым соусом.
• Нет крошек — Вы знаете, что вас немного раздражает, когда пакет чипсов состоит из крошек внизу. У этих картофельных чипсов для микроволновки нет такой проблемы. Все они полноразмерные чипы.

• Нарезать картофель тонкими ровными ломтиками — Это позволяет готовить ломтики быстро и равномерно.Мне нравится использовать мандолину . См. Ниже, если вы не знакомы с мандолиной.
• Используйте пергаментную бумагу — она ​​облегчает очистку и предотвращает прилипание картофеля к тарелке или вращающемуся подносу. Вы можете использовать его повторно, пока все картофельные чипсы не будут приготовлены.
• Используйте поворотный стол для микроволновой печи — он имеет большую площадь поверхности, чем тарелка, и полностью плоский.
• Внимательно следите за картофелем — Мощность микроволновых печей различается. Я считаю, что первая партия готовится примерно за 5-7 минут.Другие партии готовятся быстрее, потому что вращающийся поднос и микроволновая печь нагреваются.
• Первый сезон — Посолите или приправьте чипсы перед приготовлением, чтобы соль прилипла к картофелю.

Мандолина — это кухонный инструмент для тонкой нарезки овощей. Мандолина нарезает овощи ровными ломтиками эффективнее, чем нож. Лезвие регулируется по разной толщине. Лезвие на мандолине очень острое.Мандолины поставляются с защитой, которая защищает вас от порезов при достижении конца овоща, который вы режете. Мандолина используется не только для нарезки ломтиками. Также из него делают вафли и жульены.

Еще один вариант приготовления картофельных чипсов в микроволновой печи — использование гаджета. Этот гаджет представляет собой микроволновую печь для приготовления картофельных чипсов. Вы можете легко купить один из них в Интернете. Стоят они около 6 долларов.00 -12.00. Есть штабелируемый , который поставляется с двумя лотками, поэтому можно производить двойную партию чипсов. Если у вас нет мандолины, вы также можете найти , этот , который поставляется с собственной мандолиной.

Приготовление картофельных чипсов в микроволновой печи — отличный способ сэкономить несколько калорий и долларов. Для получения хрустящих чипсов, которые можно окунуть, требуется всего несколько минут. В следующий раз, когда вы захотите чипсов, используйте этот картофель на кухне и сделайте свой собственный.

У вас уже есть пакет картофеля для чипсов. Теперь ознакомьтесь с другими рецептами и используйте картофель с большей пользой.

Картофельные чипсы для микроволновки

Приготовьте картофельные чипсы в микроволновой печи. Это простой рецепт. Они хрустящие, полезные и доступные. Сделайте их с любимым соусом

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс: закуска

Кухня: американская

Порций: 4

Автор: Джейми на Savorysaver.com

• 2 Средний неочищенный картофель красновато-коричневый, вымытый и сушеный
• 1 ½-2 ст.Оливковое масло или масло на выбор
• Соль по вкусу

• Отрежьте кусок пергаментной бумаги по размеру поворотного стола для микроволновой печи.

• Нарежьте картофель очень тонкими ломтиками и поместите в миску. Мне нравится ⅛ ”ломтик.

• Покройте картофель оливковым маслом.

• Выложите картофель в один слой на подготовленный вращающийся поднос. Я обычно получаю два вращающихся стола на одну картошку.

• Приправить солью по вкусу

• Поставить в микроволновую печь на 5 минут.Следите за картофелем, особенно после 3-х минутной отметки.

• Когда картофель станет золотисто-коричневым, проверьте его на степень готовности. Картофель должен быть сушеным и хрустящим.

• Удалите готовые чипсы и продолжайте готовить, пока не приготовятся остальные чипсы.

• Повторите процесс со второй партией.

• Подавайте картофель как есть или с вашим любимым соусом.

• Храните оставшиеся чипсы в течение дня или двух в герметичном контейнере.
• Перед приготовлением приправьте картофель, чтобы соль прилипла к картофелю.
• Как только картофель подрумянится, процесс приготовления ускорится. Следите за картофелем, чтобы он не пригорел.
• Поворотный столик нагревается во время процесса приготовления, поэтому не забудьте использовать прихватки или прихватки, когда снимаете поворотный поднос.

Секреты супермаркетов

Подпишитесь и раскройте эти секреты, о которых вы не должны знать.

Больше — не лучше

Потеря веса

Если тебе не нравится замораживание, давай

и многое другое

Спасибо! Ваши секреты бакалеи были отправлены вам по электронной почте.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Картофельные чипсы для барбекю в микроволновой печи — тайм-аут для мам

Эти картофельные чипсы для барбекю в микроволновой печи очень просто приготовить и идеально подходят для игрового дня или перекуса! Сладкие, соленые и очень хрустящие чипсы обязательно станут вашим новым любимым пристрастием!

Давай дружить! Подпишитесь, чтобы получать мои новые рецепты на почту! Следуйте за мной в Facebook и Instagram!

Hellooooo лето! Не знаю, как вы, но с летом в самом разгаре я обнаружил, что упрощаю обеды и провожу больше времени, развлекаясь на солнце.Сейчас мы готовим на гриле четыре или более раз в неделю, и главное — простые гарниры и закуски. Один из моих любимых — это домашние картофельные чипсы барбекю, приготовленные в микроволновой печи — ооочень хорошо!

Гриль — мое самое любимое занятие летом. Я с нетерпением жду этого каждый вечер. Я беру гриль и провожу свободное время за садоводством. Это мой способ расслабиться. Мы готовим на гриле каждый летний праздник: День памяти, 4 июля, День труда, а также десятки дней рождения и небольших праздников, которые проходят в течение всего лета.

С возрастом я обнаружил, что трачу все меньше и меньше времени на подготовку к вечеринкам и собраниям и вместо этого больше сосредотачиваюсь на общении с друзьями и семьей. Мне нравится делать один или два действительно особенных блюда, а затем позволить покупным вещам дополнять меню.

Один из моих любимых рецептов для друзей и семьи — домашние чипсы. Я их не пеку. Я их не жарю. Я их готовлю в микроволновке. Я знаю. Это может показаться немного безумным, но поверьте мне в этом. Иногда это оливковое масло и морская соль, иногда — треснувший черный перец, но мне всегда нравились эти картофельные чипсы барбекю.Немного сладкие и идеально хрустящие, они просто так просят окунуться.

Один такой товар — Heluva Good! Dips , который можно найти в молочных рядах супермаркета, сделан из настоящей сметаны и ароматных специй. Ароматы включают французский лук, белый чеддер и бекон и халапеньо, чеддер — ням! Эти восхитительные соусы сделаны без масла и воды и обладают серьезным вкусом.

Этим летом проводите меньше времени на кухне и больше времени проводите время с друзьями и семьей.В каждом случае нужно хорошо окунуться, и поверьте мне, Heluva Хорошо! Dips — вкусное дополнение, которое понравится каждому!

Картофельные чипсы для барбекю в микроволновой печи

Эти картофельные чипсы для барбекю в микроволновой печи очень просто приготовить, и они идеально подходят для игрового дня или перекуса! Сладкие, соленые и очень хрустящие чипсы обязательно станут вашим новым любимым пристрастием! // Тайм-аут для мамы

Ингредиенты

• 3 Промытый и сушеный картофель Юкон Голд
• 1 1/2 столовой ложки коричневого сахара
• 1 столовая ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки порошка чили
• 1 кошерная соль
• 1/8 чайной ложки молотой горчицы
• щепотка кайенского перца по желанию

Инструкции

• Нарежьте картофель тонкими ломтиками с помощью мандолины.Вы хотите, чтобы картофель был настолько тонким, насколько это возможно.

• Замочите картофель в холодной воде на 30 минут, поменяв один раз воду.

• Промокните картофель бумажным полотенцем.

• Выстелите тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, пергаментной бумагой.

• Положите ломтики картофеля одним слоем поверх пергаментной бумаги и сбрызните кулинарным спреем.

• Нагрейте в микроволновой печи на сильном огне в течение 6 минут или пока в центре не подрумянится и не станет хрустящей корочкой.Для разных микроволн может потребоваться немного разное время приготовления, поэтому начните проверку с 5 минут.

• Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и взбейте.

• Поместите жареные в микроволновке чипсы в застежку-молнию или бумажный пакет и сбрызните смесью приправ для барбекю. Встряхните, чтобы покрыть.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Nutrition

Калорийность: 51 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 2 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 302 мг | Калий: 288 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 481 МЕ | Витамин C: 7 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 2 мг

Все рецепты закусок можно найти ЗДЕСЬ.
Все рецепты десертов можно найти ЗДЕСЬ.
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
Для еще большего количества замечательных идей подписывайтесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.

Раскрытие информации: Это сообщение в блоге спонсировано Heluva Good! Дипы ! но все мнения мои собственные. Спасибо за поддержку брендов, благодаря которым Mom On Timeout возможен!

Рецепт: приготовьте домашние полезные картофельные чипсы в микроволновой печи

Этот простой рецепт домашних картофельных чипсов позволяет приготовить вкусные и полезные чипсы — какая комбинация! Что еще лучше, так это то, что приготовить эти картофельные чипсы в микроволновой печи очень просто!

Мне нравятся эти домашние чипсы, заправленные простой солью, но вы можете посыпать любой приправой, какой захотите. Попробуйте чесночный порошок, приправу для тако, сыр пармезан, черный перец, смесь для заправки ранчо и т. Д. Я также люблю приправлять их смесью приправ нашего собственного подражателя Лоури.

Чипсы лучше всего есть сразу после приготовления, но их достаточно легко приготовить, чтобы быстро перекусить. Еще я люблю их как комплимент к еде — особенно бутербродам!

Домашние полезные картофельные чипсы в микроволновке, рецепт

Состав:
Картофель
Оливковое масло
Соль или другая приправа
Дополнительно: кулинарный спрей

Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке:

Начните с тщательной очистки картофеля.Я предпочитаю делать это с кожей, но вы можете очистить картофель, если хотите. Картофель нарезать как можно тоньше. Если у вас есть мандолина или другой слайсер, это немного быстрее, и вы можете сделать ломтики более ровными. Я также использовал насадку для слайсера KitchenAid, которая отлично работает!

Положите ломтики картофеля в миску и смешайте с небольшим количеством оливкового масла для покрытия.

Сбрызните кухонную тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, с помощью спрея (если вы использовали много оливкового масла, вы можете пропустить этот шаг, но я предпочитаю использовать меньше масла).Разложите ломтики так, чтобы они не перекрывали друг друга. Если у вас есть более толстые дольки, положите их на внешние края. Посыпать солью или другой приправой.

Готовьте в микроволновой печи 3-4 минуты (в зависимости от мощности вашей микроволновой печи) — ломтики должны начать выглядеть немного «приготовленными». Переверните ломтики, но БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, они будут очень горячими! Готовьте еще 4-5 минут или пока не станет слегка золотистым. Чипсы будут немного хрустеть после того, как вы достанете их из микроволновой печи. Наслаждаться!

Больше рецептов от Thrifty Jinxy можно найти ЗДЕСЬ!

Рецепт: приготовьте полезные домашние картофельные чипсы в микроволновой печи

Этот домашний рецепт полезных картофельных чипсов легко приготовить в микроволновой печи, используя только картофель, оливковое масло и соль.

Время подготовки 10 минут

Активное время 10 минут

Общее время 20 минут

Состав

• Картофель
• Оливковое масло
• Соль или другая приправа
• Дополнительно: кулинарный спрей

Инструкции

Хорошо промойте картофель.

Нарежьте картофель как можно тоньше.

Положите ломтики картофеля в миску и смешайте с небольшим количеством оливкового масла для покрытия.

Сбрызните безопасную для микроволновой печи обеденную тарелку кулинарным спреем (если вы использовали много оливкового масла, вы можете пропустить этот шаг, но я предпочитаю использовать меньше масла).

Разложите ломтики так, чтобы они не перекрывали друг друга. Если у вас есть более толстые дольки, положите их на внешние края.

Посыпать солью или другой приправой.

Готовьте в микроволновой печи 3-4 минуты (в зависимости от мощности вашей микроволновой печи) — ломтики должны выглядеть немного «приготовленными».

Переверните ломтики, но ОСТОРОЖНО, они будут очень горячими!

Готовьте еще 4–5 минут или пока не станет слегка золотистым.

Чипсы продолжают немного хрустеть после того, как вы вынимаете их из микроволновой печи.

Хотите поделиться этим рецептом?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Хрустящие картофельные чипсы для микроволновки — Эмили Байтс

Хрустящие хрустящие картофельные чипсы, приготовленные в микроволновой печи? Если эта идея кажется вам бессмысленной, вы не одиноки, и тем не менее она работает, и они великолепны! Я был так удивлен, но на вкус эти чипсы больше напоминают традиционные жареные картофельные чипсы (или даже чипсы из чайника, поскольку они такие хрустящие), чем упакованные запеченные чипсы, которые можно купить в магазине.Кроме того, их легко сделать и они более доступны по цене! Это действительно вкусная беспроигрышная замена жареным чипсам.

* На фото выше изображен не полный размер порции.

Хрустящие картофельные чипсы для микроволновой печи

Состав:

• 1 картофель среднего размера (7-8 унций), протертый
• 1/2 чайной ложки оливкового масла первого холодного отжима
• соль по вкусу
• спрей для оливкового масла

Направления:

1. Нарежьте картофель очень тонкими кружочками.Поместите их в большой пакет на молнии и сбрызните их маслом. Закройте пакет и перемешайте, чтобы картофель равномерно покрыл. Добавьте соль и снова перемешайте.
2. Накройте большую тарелку пергаментной бумагой и слегка опрыскайте бумагу спреем. Работая порциями, выложите ломтики картофеля на пергамент одним слоем. Поставьте картофель в микроволновую печь на 5-7 минут. (ПРИМЕЧАНИЕ: в моей микроволновой печи требуется примерно 10 … микроволны настолько разные, что в первый раз, когда вы их готовите, я просто рекомендую вам присмотреть за ними и выяснить, сколько времени потребуется в вашей) или пока чипсы не станут полностью хрустящими ( будьте осторожны, чтобы не сжечь их).Дайте им остыть около 2 минут и подавайте!

MyWW SmartPoints за порцию (1/2 рецепта): (SP рассчитывается с помощью конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com)

Зеленый: 3 SmartPoints / Синий: 3 SmartPoints / Фиолетовый: 0 SmartPoints

Баллы Weight Watchers Plus:
2 на порцию ( P + рассчитано с использованием конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com )

Адаптировано из книги Девина Александра «Не могу поверить, что от этого не толстеет»

опубликовано 26 декабря 2010 г.

Самодельные картофельные чипсы в микроволновой печи

Вы когда-нибудь хотели приготовить свои собственные картофельные чипсы, но думали, что ограничитесь их запеканием в духовке или жаркой? Вы также можете приготовить картофельные чипсы в микроволновке менее чем за 5 минут, и они намного полезнее, чем чипсы, купленные в магазине.

Мне нравится делать это для своих детей, потому что я знаю, что они здоровы. Мой малыш и ребенок любят хрустящие чипсы и любят сами выбирать приправы.

Домашние картофельные чипсы, приготовленные в микроволновой печи

Моя свекровь подарила мне эти домашние картофельные чипсы несколько лет назад. Она дала нам эту забавную красную пластиковую тарелку с дырками и показала, как можно приготовить картофельные чипсы в микроволновой печи. В то время я подумал, что это забавный продукт типа «Как видели по телевизору», и он надолго остался в моем шкафу.

После того, как я узнал, что у меня камни в желчном пузыре, и начал сознательно есть более здоровую пищу, чтобы попытаться немного контролировать свое здоровье, я вытащил эти забавные тарелки обратно. Я также обнаружил, что картофельные чипсы можно приготовить в микроволновой печи на обычной тарелке. Если вы используете обычную тарелку, не забудьте смазать ее нижнюю часть маслом, чтобы они не прилипали. Я использовал баллончик с оливковым маслом. Кроме того, обычные тарелки ОЧЕНЬ сильно нагреваются в микроволновой печи, поэтому будьте осторожны, когда вынимаете тарелку.

Чтобы приготовить домашние картофельные чипсы в микроволновой печи, все, что вам нужно сделать, это нарезать картофель тонкими ломтиками, сбрызнуть тарелку маслом, выложить ломтики картофеля на тарелку одним слоем, приправить их и затем поставить в микроволновую печь примерно на 4 минуты. .На самом деле, вот и все!

Я определенно рекомендую [easyazon_link identifier = ”B012BVH9HW” locale = ”US” tag = ”Practmommy-20 ″] использовать мандолину [/ easyazon_link], чтобы нарезать картофель. Ключ к успеху этих картофельных чипсов в том, что они нарезаются очень и очень тонкими ломтиками. Я попробовал использовать обычный нож, но не смог сделать их достаточно тонкими, чтобы приготовить хорошие картофельные чипсы для микроволновки.

Есть еще кое-что, что нужно учесть — уделите немного внимания приправе, особенно соли. Немного приправы очень помогает этим чипсам, и вы не хотите, чтобы они были подавляющими.[easyazon_link identifier = ”B0087ASM6E” locale = ”US” tag = ”Practmommy-20 ″] Мне очень нравится эта приправа [/ easyazon_link] или попробуйте что-нибудь другое, например [easyazon_link identifier =” B000R96EOU ”locale =” US ”tag = ”Practmommy-20 ″] Смесь для заправки Ranch [/ easyazon_link] или [easyazon_link identifier =” B004VNTTKY ”locale =” US ”tag =” Practmommy-20 ″] Приправа для мяса BBQ [/ easyazon_link]. Тебе решать!

На каждую тарелку в микроволновке уйдет всего около 4 минут, но вы можете начать с 3 минут и посмотреть, как обстоят дела с вашими.Я также обнаружил, что их разогревание в микроволновой печи на обычной тарелке заняло немного больше времени, и это помогло вынуть их на полпути, снять их с тарелки и положить обратно. Это дает возможность дну проветриться и стать красивым и хрустящим.

Единственным недостатком приготовления домашних картофельных чипсов в микроволновой печи является то, что вы ограничены очень маленькими партиями. Однако положительным моментом является то, что вы можете менять приправы с каждой тарелкой чипсов, которые вы готовите. Это позволяет легко придать вашим детям вкус, совершенно отличный от того, что вы любите есть.

Чтобы чипсы оставались на потом, положите их в кладовую в сумку с застежкой-молнией. Они остаются хорошими как минимум неделю, но, честно говоря, обычно их хватает не больше, чем на день или два, прежде чем мы их все съедим.

Вы когда-нибудь готовили домашние картофельные чипсы в микроволновой печи? Дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях.

[amd-yrecipe-recipe: 1]

Возможно вам понравится:

Маффины с яблоком, корицей и коричневым сахаром

Кексы с черникой и коричневым сахаром

Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на еженедельные обновления, чтобы не пропустить другие замечательные рецепты или сообщения от Practical Mommy.

Рецепт домашних картофельных чипсов — Cheap Recipe Blog

Картофельные чипсы, купленные в магазине, — недорогое блюдо. Так зачем тебе создавать свои собственные?

Готовя их дома в микроволновой печи или духовке, вы сокращаете количество жира и калорий, а также избегаете консервантов.

Кроме того, домашние картофельные чипсы очень весело готовить.

Домашние картофельные чипсы, три способа приготовления

Картофельные чипсы можно приготовить в микроволновой печи, духовке или во фритюрнице (рецепты для всех трех вариантов перечислены ниже.)

Я приготовил свой в микроволновке, это, безусловно, самый быстрый вариант.

Моя первая партия, которую я приготовил без приправ (что я бы не рекомендовал!)

Для второй партии я покрыл картофель небольшим количеством оливкового масла, добавил морскую соль и смесь специй чипотле. Они оказались очень вкусными и хрустящими, идеально подходящими для макания.

Специальное оборудование

Нож для нарезки мандолины — отличный инструмент, который позволяет на ветру делать однородные ломтики картофеля толщиной с бумагу.Этот инструмент также можно использовать для нарезки других овощей и фруктов, таких как перец, лук, морковь, яблоки и многое другое.

Ножовки мандолины очень острые, поэтому будьте осторожны при нарезке картофеля.

Таким же способом можно приготовить домашние чипсы из сладкого картофеля. Они отлично сочетаются с кремовым соусом для макания чипотле.

Получить рецепт : Картофельные чипсы BBQ

Состав

• Картофель для запекания крупный
• Оливковое масло
• Соль морская мелкозернистая
• Другие специи по желанию

Инструкции

1. Помойте картофель.Нарежьте с помощью мандолины, настроив на второй тончайший тон.
2. Для картофельных чипсов в микроволновке: Перемешайте ломтики картофеля с небольшим количеством оливкового масла.

   No related posts.