АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

Инстаграм рецепты виктория: Виктория Мельник рецепты тортов, читать книгу чизкейк внутри, инстаграм

0 Комментарии

Содержание

CHEESE&CAKES

Январь 20, 2018

ПИЦЦА «ПЛЕЗИР» / PIZZA «PLAISIR»

Эту пиццу я назвала в честь маленького городка в окрестностях Парижа. Именно там мы впервые попробовали в качестве начинки семгу с крем-сыром. Да и «plaisir» с французского переводится как «удовольствие». Более подходящего названия и не придумаешь!

Сентябрь 29, 2017

ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ / BLUEBERRY-LEMON

Самый освежающий вкус из всех, приготовленных ранее мною чизкейков! Меренгу готовьте по желанию, но здесь, соприкасаясь с лимонным курдом, она творит волшебство.

Сентябрь 29, 2017

ЧИЗКЕЙК ФЕРРЕРО РОШЕ / FERRERO ROCHER CHEESECAKE

Раскусываешь собственноручно приготовленную конфетку, а внутри орешек и ганаш вперемежку с вафлей! От этого сочетания нежной текстуры с лёгким похрустыванием начинает кружиться в голове. А ганаш, какой ганаш крутой! Подойдёт и для покрытия тортика, и для шапочек капкейков, а если ещё сделать из него прослойку в тарт…

Сентябрь 29, 2017

КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОКО / CARAMEL POMME

Хрустящее бретонское песочное тесто, карамельное кремё, запечённые ванильные сливки и кисленькие зеленые яблочки в карамели. Приглашаем гостей на шарлотку и удивляем, удивляем!

Июнь 30, 2017

А-ЛЯ КИЕВСКИЙ

Два шоколадно-фундучных бисквита с лёгким оттенком кофе, невесомый крем из сливок и Маскарпоне, меренга, дроблённый фундук и Дольче де Лече. Здесь каждой составляющей предоставлено отдельное и трепетное внимание! Тонкий вкус бисквита. Ты пробуешь кусочек и не можешь сразу определить его составляющие, ведь они вместе рисуют отдельную картину вкусов.

Июнь 18, 2017

МОЙ ПЕРВЫЙ FRAISIER

Ну что сказать? Классика есть классика. От меня только маленький нюанс в виде фисташковой прослойки, которую ощущаешь совсем немножко, как лёгкое послевкусие. И ещё мне не хотелось однородной поверхности, а чтобы кусочки клубники приятно хрустели, сохраняя внутри свою натуральную сладкую кислинку.

Май 23, 2017

ГРИБНОЙ МЕДОВИК???

Медовик с белыми грибами, ежевичный соус с кардамоном, грибной шантильи, карамелизированный грецкий орех и грибная пудра.
Попробовав пол года назад такой медовик, я не могла перестать о нем думать.

Май 23, 2017

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Технология приготовления подходит не только для молодой картошки! Запекаю по такому принципу любую! В итоге хрустящая корочка и нежная, влажная серединка.

А если к ней ещё холодный кефир с зеленью и чесноком…

Май 23, 2017

ТОТ САМЫЙ ГРУШЕВЫЙ

С виду такой обычный, но внутри… Главное взять на вилочку все-все слои. Сначала чувствуешь нежный мякиш ванильного бисквита, спрятавшегося под шапку сливочного крема с Маскарпоне и Дор Блю… ох этот лёгкий привкус благородного сыра, который так идеально дополняет томленая с палочкой ванили груша. И завершает эту гармонию слегка поджаренный кедровый орешек Здесь есть все! Игра текстур, игра вкусов и такое не банальное послевкусие  

Как случился такой торт?? Я очень давно не ела вкусных груш! Знаете? Таких как в детстве! Когда срываешь прямо с дерева ещё зеленую (не успевшую пожелтеть и стать мягкой), но такую сочную и сладкую  Вот, я такие нашла! Съела 1 кг и решила, что нужно их запомнить ещё и в тортике.

Май 4, 2017

МИР БУДУЩЕГО?

Не считая рабочих дней, в Эмиратах мы провели всего лишь полных 3 дня. Поэтому несколько слов и маленькое видео о том, что и как мы успели!

Рецепт дня: Любимый бисквит королевы Виктории

Бисквит «Виктория» был назван в честь королевы Виктории, которая каждый день съедала кусочек этого пирога с чаем. Шеф-кондитеры Букингемского дворца решили поделиться традиционным рецептом приготовления любимого десерта королевы.

 

Ингредиенты для бисквита:

  • 3 яйца
  • 150 г сахарной пудры
  • 150 г несоленого масла
  • 150 г просеянной муки
  • 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
  • 100 г джема (клубничного или малинового)

Ингредиенты для крема:

  • 150 г растопленного несоленого масла
  • 220 г сахарной пудры
  • 1/3 стручка ванили или ванильной эссенции

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 180 °C
  • Смажьте 2 формы для выпечки (если у вас есть только одна форма, вы можете испечь бисквит, а потом разрезать его пополам)
  • Смешайте пудру, масло и ваниль
  • В отдельной миске взбейте яйца
  • Постепенно добавляйте взбитые яйца, чтобы избежать образования комочков
  • Добавьте муку
  • Разделите полученную смесь между двумя формами для выпечки
  • Запекайте примерно 20 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневым

Для приготовления крема вам нужно смешать сливочное масло с сахарной пудрой и ванилью.

Убедитесь, что оба бисквита полностью остыли, прежде чем наносить джем. Далее намажьте весь джем на один бисквит, сверху нанесите крем и накройте вторым бисквитом. Осторожно надавите и посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также: В инстаграме Букингемского дворца выложили рецепт любимых шоколадных капкейков Елизаветы ІІ

Подпишитесь на «L’Officiel»

Модный дайджест на вашу почту каждую субботу

Спасибо!

Ваша подписка на наш дайджест оформлена. Добро пожаловать в сообщество L’Officiel!

СПАСИБО, ЖДУ ОБНОВЛЕНИЙ

На кого подписаться в Instagram — Zira.

uz

Если вы любите выпечку, а особенно чизкейки так же, как мы, то вам наверняка понравится блог, фотографиями из которого мы хотим поделиться.

Это блог Виктории Мельник — фуд-блогера, фуд-фотографа и автора нескольких кулинарных книг. Помимо блога в Instagram, у нее есть свой сайт, на котором она делится самыми разными рецептами.

Больше всего на свете Виктория любит сыр. Неудивительно, что среди всего многообразия тортов она отдала свое сердце чизкейкам. Казалось бы, сколько видов чизкека можно приготовить? Основа-то одинаковая. А вот и нет! Самые разнообразные вкусы, красивое оформление — оказалось, что чизкейки могут быть разными.

Виктория никогда не училась в кулинарных школах. Все, что она умеет — результат практики. По ее словам, она постоянно экспериментировала на своей кухне — переводила продукты, портила начинки, крем и глазурь, но никогда не сдавалась.

Глядя на фотографии блогера, сложно поверить, что всего несколько лет назад о подобных результатах можно было только мечтать. Но именно мечта о своей уютной кофейне не давала (и не дает) Вике опустить руки. Она училась, совершенствовалась, и настало время, когда все получилось.

Каких только тортов и десертов нет в ее блоге. Здесь и воздушный зефир, и хрустящие гранола-бары, и бисквиты. Но главенствующую роль, конечно, занимают чизкейки. С фруктами и ягодами, с различными кремами, чизкейки для веганов и для тех, кто на диете — от такого разнообразия разбегются глаза и очень хочется попробовать кусочек тортика.

Виктория страстно любит готовить. Ее цель — вдохновить читателей и показать, что все не так сложно, если у вас есть упорство и любовь к своему делу. Ее девиз «Я не знаю, как правильно, но знаю, как вкусно!» полностью отражает ее отношение к кулинарии. Чизкейк готовят на сливках? Но на молоке тоже вкусно! И вот уже готов рецепт с менее жирным чизкейком.

Фотографии аппетитных тортиков в блоге Вики иногда разбавляются снимками из ее поездок. Смотреть на них — одно удовольствие. Приятные цвета, приглушенная гамма, — все они очень стильные и красивые. Если вы любите торты и десерты так же, как мы, рекомендуем вам подписаться на блог Виктории.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересного!

1 387

любимые рецепты Тины Канделаки, Зары, Ляйсан Утяшевой, Виктории Исаковой и других, HELLO! Russia

Домашний режим самоизоляции, в котором сейчас находится почти весь мир, можно воспринимать по-разному: первый сценарий — роптать, негодовать, раздражаться и винить всех и вся; второй — излечь из него максимум пользы и тратить время на то, на что всегда хотелось, но не доходили руки. Знаменитости изо дня в день доказывают через социальные сети, что их карантин проходит насыщенно: они делятся с нами видеотренировками, устраивают прямые эфиры со специалистами разного профиля, раскрывают секреты красоты, выкладывают подборки книг, фильмов и сериалов, а некоторые даже устраивают кулинарные мастер-классы и выкладывают в сеть любимые, проверенные рецепты. В числе последних — Тина Канделаки, Виктория Исакова, Ляйсан Утяшева, Яна Чурикова, Елена Кулецкая, Мария Кравцова, Ника Белоцерковская, Вера Панфилова, Юля Бордовских, Зара и другие. Предлагаем вам вдохновиться их примером и порадовать своих домашних.

Виктория Исакова

Рецепт печенья песочного детского (делаем его быстро и весело, можно под музыку)

Ингредиенты:

500 г муки, просеять
400 г масла сливочного
200 г сахара
1 ч.л. соли мелкой
5 желтков

Масло заранее вынуть из холодильника, оно должно немного «подтаять». Просеиваем в миску муку. Делаем углубление по центру, в него кладем масло, засыпаем сахар и соль. Хорошенько вымешиваем, получается крошка. Я вымешиваю на рабочем столе кухни. Мне так удобнее. Потом выливаем 4 (!) желтка и хорошенько, но недолго месим. Песочное тесто не любит, когда его долго мучают. Скатываем шарик, заворачиваем в пищевую пленку и на 40-60 минут — в холодильник отдыхать. Достаем, даем тесту согреться минут 20, раскатываем толщиной миллиметра 2-3, достаем любимы формочки и вуаля))) — выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Я пеку на пекарской бумаге. Кладем печенье, смазываем оставшимся желтком. Можно присыпать печенье сахаром, семенами любыми, которые вам нравятся. Дети требуют шоколадную крошку. Степень «румяности» определяем сами. Всем отличного дня!!!!

Ляйсан Утяшева

Делюсь с вами своим недельным меню для поддержания фигуры. Овощанка, дикий рис, свекла с чесноком, запечённая морковь, авокадо, овощной крем-суп, салатик, лосось со спаржей, тушенные артишоки… смузи и фрукты — ВСЕГДА! На этом список не заканчивается… буду продолжать… И про мужчин не забываем. Любимые блюда нашего дедушки и @pavelvolyaofficial: запечённое мясо под луком и баклажанчики с домашним майонезом, луком и сыром… голодным не останется никто.

Яна Чурикова

«Нью-йоркские кукурузные печеньки»

instagram.com/tv/B-NxtBxI_VI/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″/>

Юлия Бордовских

На 6 маффинов вам понадобится:
⠀
10 яичных белков
Горсть шпината
Несколько помидорчиков черри
Соль
Перец
⠀
Готовьте 15 минут при температуре 180 градусов. В каждом маффине около 50 калорий! И чистый источник протеинов!

Зара 

Дорогие мои, раз мы все оказались на вынужденных каникулах, то постараемся не поддаваться вселенской панике, а наслаждаться общением с семьей и радовать их вкусностями. Если вы давно со мной, то, наверное, уже знаете, что я люблю готовить долму и с удовольствием ещё раз поделюсь с вами рецептом. Пока концертов нет, будем творить на кухне.

Ингредиенты:

Говядина 1 кг
Баранина 300 г
Телячьи ребрышки 4 шт.
Виноградные листья 600 г
Рис 300 г
Репчатый лук 2-3 шт.
Помидор 3 шт.
Зелень: петрушка, кинза, базилик
Сметана 200 г
Чеснок
Соль, перец, специи
Сливочное масло 100 г

Елена Кулецкая

Для пасты с креветками и рукколой понадобятся:

спагетти — 1 пачка
креветки (у нас были варено-мороженные) — 2 пачки, предварительно разморозив
чеснок — 4 зубчика
лук -1 шт.
помидоры — 3 шт.
лимон — 1 шт.
бокал белого сухого вина
руккола — большая горсть
оливковое масло
соль, перец, специи орегано/итальянские травы/розмарин/базилик — какие любите и какие под рукой
пармезан для присыпки
⠀
Подготовка:
— очистить креветки, ОСТАВИВ 12 голов!
— поставить кипятить воду, опустив в нее эти головы — для бульона — (секрет N1!)
— порезать пластинами чеснок, слегка придавить, нарубить лук, кубиками — помидоры
— выдавить сок лимона, цедру с одного бочка потереть на крупной терке — (секрет N2!!)

Приготовление:

— на разогретую сковороду вылить оливковое масло, обжарить сначала чеснок, через минуту добавить к нему лук. Как все позолотилось, добавить помидоры и уменьшить огонь. Помешивать не забываем!
— из кипящей воды выловить головы креветок, добавить пару капель оливкового масла, опустить всю пасту, варить до состояния аль денте!
— к тушащимся овощам влить сок с цедрой, перемешать
— когда паста практически готова, в сковороду с соусом выложить креветки (так как мои были уже вареные, им надо всего пара минут)
— влить бокал вина и уварить его на треть
— добавить в соус половину рукколы, все посолить, поперчить, приправить, перемешать
— Секрет N3!!!: если в процессе готовки соус слишком выкипел, а хочется пожиже, его можно разбавить бульоном от макарон.
⠀
Подавать сразу! Не ждать, пока все остынет и потребует разогрева. На все уходит минут 10-15, лучше всего заранее все нарезать, позвать домашних накрывать на стол, а самой приступать к приготовлению.
⠀
И вуаля, на тарелку выложить пасту, сверху щедро полить соусом, присыпать пармезаном и оставшейся рукколой. Да, и вино у вас же тоже осталось?;) Вот, захватите и его. Бон аппетиссимо!

Мария Кравцова

Фалафель — традиционное восточное блюдо. А в Израиле фалафель — это главный стрит-фуд, вместе с разными овощами и соусами его заворачивают в питу. Обычно его делают из нута, но есть версии и с другими бобовыми. Очень полезная и сытная штука. И чтобы наш фалафель был еще полезнее, мы его будем не во фритюре обжаривать, как израильтяне, а запекать.
⠀
Ингредиенты:
⠀
1 стакан нута
1 стакан белой фасоли (у меня была фасоль лима, если фасоли у вас нет вообще, замените еще одним стаканом нута)
Палочка сельдерея
1 луковица шалота
1/3 красного болгарского перца
Много, очень много зелени (можно смело брать пару пучков, у меня была петрушка, мята, укроп и немного базилика)
1/2 ч.л. соды
Соль
2 ч.л. кумина (лучше молотого)
3/4 ч.л. чесночной пудры
1/2 ч.л. орегано
1/3 ч.л. корицы (вообще, смотрите по вкусу: если специи любите, то добавляйте еще по 1/3 ч.л. аниса, кардамона, молотого имбиря)
На кончике ножа мускатного ореха
2 ст. л. масла (у меня было масло виноградных косточек)
1/3 стакана рисовой муки
⠀
Приготовление:
⠀
1. Замочить нут на ночь в воде, а можно, кстати, прорастить в течение двух суток, будет еще полезнее.
⠀
2. Взбить все, кроме муки, в блендере. Добавить муку и сформировать небольшие котлетки.
⠀
3. Я жарила в сковороде, которую можно сразу в духовку поставить, очень удобно. Я пожарила их с одной стороны, перевернула и отправила в духовку минут на 20.
⠀
Соус:
⠀
Без соуса для меня они суховаты. К фалафелю отлично подходит дзадзики — холодный соус из йогурта и свежего огурца. Но так как многие постятся, предлагаю немного измененную его версию. У меня в холодильнике ждал своего звездного часа тофу. Я его кинула в блендер, добавила к нему огурец, лимонный сок, зелень, соль, специи, ложечку тахини. Получилось очень вкусно!
⠀
Фалафель можно подавать с салатом, гарниром, просто с соусом или завернуть в лаваш, или в лист салата с тем же соусом.

Надежда Оболенцева

Гаргантюа отец Пантагрюэля)) Итак! Картошка, морковка, огурчик, помидорчик, снова огурчик, перчик, кукуруза, яйцо, гренки из хлеба и тунец.. посолить и поперчить… и ЛОПНУТЬ.

Тина Канделаки

Делюсь с вами рецептом из своей новой белковой диеты! С ней ваши кубики наконец прорисуются, а лишние килограммы будут таять на глазах. Начнем, пожалуй, с завтрака) Представляю вам Бланманже — легендарный десерт-желе.

Ингредиенты:

Творог 2% — 88 г 
Белок — 11 г 
Желатин — 1 г 
Свежая клубника и малина — 30 гр 
Сахарозаменитель — по вкусу
⠀
1. Замочить желатин в миске с холодной водой. В маленькой кастрюле подогреть творог. Добавить желатин. Все перемешать до полного растворения желатина.
2. Выложить в салатницу оставшийся творог, добавить сахарозаменитель. Взбить венчиком до однородной массы. Затем добавить творог с желатином.
3. Взбить яичный белок в густую пену. В конце добавить подсластитель и взбивать еще некоторое время. Аккуратно вылить в творог. Выложить смесь в форму. Украсить клубникой и малиной.

Александра Новикова

Рецепт пасты помодоро
⠀
Процесс приготивлавления этой пасты занимает всего несколько минут и для соуса понадобится всего 5 ингредиентов! В итоге вы получаете блюдо не хуже, чем в самых лучших итальянских ресторанах. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:

1 банка помидоров пилати
3-4 зубчика чеснока
3 веточки базилика
Соль по вкусу
Сахар или сироп топинамбура по необходимости

Способ приготовления:
⠀
1. Раздавите ножом 3-4 зубчика чеснока. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, пожарьте в ней чеснок.
⠀
2. Добавьте в сковороду 1 банку помидоров пилати без кожуры и без сока. Раздробите помидоры деревянной лопаткой и жарьте 6-8 минут.
⠀
3. Затем добавьте сок от помидоров, соль, свежий базилик (3 веточки) и по желанию сахар или сироп топинамбура. Убавьте огонь и готовьте 8 минут — или пока соус не станет плотнее.
⠀
4. Когда соус будет готов, добавьте в сковороду готовую пасту.
⠀
5. По желанию в конце вы также можете добавить и другие ингредиенты, такие как тунец, курица, пармезан, оливки, приготовленные овощи и пр.

Ирина Гринева

Великий пост. Чечевичная похлебка.

1. Чечевица (варить 25 мин)
2. Обжарить шампиньоны с луком и помидорами.
З. Добавить чеснок. Лимон. Зелень. Приправы. И немного любви. Исав за такой супчик продал своё право первородства брату Иакову.

Ника Белоцерковская

Это рецепт по мотивам рецепта «Утка с соусом из вишни» великого Раймона Блана. Вполне традиционная вещь. С вполне традиционным ароматическим сопровождением в виде пряностей, агрессивных, кондитерских по тону, вроде корицы и бадьяна, конечно, с вином — красным. Но где же взять во Франции и Англии вишню? Поэтому мы будем готовить его из всех найденных нами в окрестностях красных ягод. Так как главный ключ к удивительному вкусу этого соуса не в очевидных проявлениях, а в небольшом количестве яблок, которые составляют настоящую душу этого соуса. Они объединяют весь ансамбль, от ягод до корицы.

Итак, для соуса надо: яблоки, красные ягоды, сливочное масло, бульон (если нет, да и фиг с ним), красное вино, сладкий лук, чеснок, бадьян, корица, перец горошком. Ягоды могут быть замороженные! Найдёте вишню — завидую! И примерные пропорции по картинке понятны — мы же художники!
Начнём с него. Растопить масло в сотейнике вместе с сахаром и обжарить на нем нарезанное яблоко. После чего добавить красные ягоды и вино и варить пять минут на быстром огне. После чего добавить все остальные ингредиенты, кроме ягод, которые пойдут для декорации блюда.
Томить на медленном огне 30 минут, после чего процедить через мелкое сито. Посолить, поперчить по вкусу.
Сделать на коже утиных грудок крестообразные надрезы, чтобы при жарке мог свободно вытекать жир (разрезы не нужно делать слишком глубокими, главное — не задеть собственно филе. Ему это незачем, так его можно пересушить при жарке), посолить грудки, спрыснуть оливковым маслом, положить в миску, добавить еще специй, у нас корица, бадьян, чеснок, лук и перец горошком. Дать полежать хотя бы полчаса. После чего положить грудки на слабо (!) разогретую сковородку кожей вниз — так, чтобы они не мешали друг другу, — и жарить, постепенно увеличивая жар до тех пор, пока кожица не станет красивого золотисто-коричневого цвета. Если жарить на очень быстром огне, то не будет эффекта конфи, когда мясо утки жарится на подушке из горячего жира, который постепенно прожаривает мясо насквозь, делая это деликатно. Быстрая жарка сожжет кожу, но при этом не затронет филе в той степени, в которой нужно.
Когда кожица станет аккуратного золотисто-карамельного цвета, перевернуть грудку на другую сторону, жарить еще минуту. Если вы готовите ее заранее не жарьте ее с другой стороны, а за 10 минут до подачи, положите грудку на противень коже вверх и поставите в духовку (180 градусов) на пять минут.
За это время надо прогреть ваш уже уваренный до густоты соус, добавив туда для глянцевости и густоты сливочное масло и свежие ягоды. Загустить соус можно ещё проще, вбив в него венчиком кукурузную муку (ст. ложку), предварительно смешанную с небольшим количеством красного холодного (! иначе мука пойдёт комками) вина и довести до слабого кипения.
Тут можно, разумеется, добавить еще и гарнир — картофельное пюре, рис или тыкву. Но у нас были зелёные хрустящие овощи, отваренные 5 минут и поджаренные прямо в сковороде, где жарились грудки.

Вера Панфилова

instagram.com/p/B-XRp4MHoTc/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»12″/>

12 ЗОЖ-звезд инстаграма, на которых стоит подписаться

Как освоить балет и улучшить растяжку дома, что съесть на завтрак и где найти мотивацию для тренировок? BeautyHack делится своими «находками» о здоровом образе жизни на просторах сети.

Виктория Демидова

Виктория Демидова – один из самых популярных фитнес-блогеров в России. На своей странице блондинка с идеальным прессом делится видео тренировок, секретами ухода и питания. Несмотря на наличие бизнеса, материнство и недавно пережитую семейную трагедию, Виктория находит время для красочных и жизнерадостных фото. А недавно она стала мамой во второй раз. Если ищете комплекс упражнений для ягодиц или не знаете, с чего начать тренировки после родов, – вам сюда.

Мэри Хелен Бауэрс 

Каждая девочка хотя бы раз в жизни представляла себя балериной, лихо выписывающей пируэты на сцене. Если вы спите и все еще видите себя в белой пачке, подпишитесь на аккаунт Мэри Хелен Бауэрс – именно она тренировала Натали Портман для съемок в оскароносном «Черном лебеде». Благодаря ее онлайн-занятиям балет освоят даже те, кто очень далек от танцев. Из-за травмы девушке пришлось покинуть труппу New York City Ballet. Но она не попрощалась со сценой, а нашла своего зрителя в социальных сетях: ежедневной ей аплодируют 560 тысяч подписчиков.

Шона Харрисон

Шона Харрисон – пример того, как можно быть танцором «хип-хопа», бодибилдером, боксером и поклонником йоги одновременно. Да, это страница той самой девушкой, с которой вы захотите выпить чашечку кофе или покататься по парку на велосипеде.

В смысле вы еще не умеете делать стойку на голове? Шона Харрис научит. Мало кто знает, что у спортсменки и «комсомолки» докторская степень по философии в Университете Джона Хопкинса. Так-то!

Валентина Зеляева

На супермодель Валентину Зеляеву стоит подписаться хотя бы потому, что это красиво. А еще – «вкусно» (подробное интервью с Валентиной читайте тут). На странице Валентины (сертифицированного хелси-коуча, кстати) найдете много полезных рецептов, советов по питанию и информацию по суперфудам.

Ольга Малышева

Если вы до сих пор не знаете, как приготовить пирог с вялеными томатами, который можно есть вечером и не поправляться, загляните на «кулинарный» огонек к специалисту по питанию и детоксу Ольге Малышевой. В блоге есть рецепты простых и вкусных блюд (на случай, если не решили, чем побаловать себя на ужин), полезные советы о ЗОЖ и, конечно, детоксе.

Ольга Ягнетинская (@yagnetinskaya)

 

За страницей Ольги Ягнетинской следит один миллион подписчиков. «Гуру» диетических сладостей и мама двух погодок, похудевшая на 15 кг за 4 месяца, делится секретами стройности и отличного внешнего вида. За рецептами полезной выпечки, мороженого и умилительными фото детей – сюда.

Наташа Корретт

Наташа Корретт – диетолог Виктории Бэкхем и автор «щелочной» диеты. Ее блог посвящен здоровому питанию и разбору продуктов и их степени полезности. Нет, это не скучно! Умилительные семейные снимки к странице прилагаются.

Сестры Фелисия и Диана

Фелисия и Диана – родные сестры из Австралии, поставившие перед собой цель: помочь всем желающим обзавестись фигурой-мечты. У них это неплохо получается. Помимо фото гантелей и тренажеров в аккаунте есть рецепты полезных завтраков и еще много интересного.

Лаура Касперзак

Этот аккаунт обязателен к изучению всем поклонникам йоги. Его автор увлекается йогой с 18 лет, постигая тонкости этого «философского» спортивного направления. Лаура воспитывает двоих детей и даже умудрилась привить любовь к асанам мужу. Семейные занятия йогой? Почему бы и «да».

Маша Мюллер

Мама маленькой Полины, астрофизик и путешественница Маша Мюллер не может похвастаться миллионной аудиторий – тут речь о качестве, а не о количестве. Девушка известна в узких кругах. Если вы серфите по волнам, а не интернету, участвуете в марафонах, много тренируетесь или увлекаетесь йогой, этот аккаунт точно окажется знакомым.

Аля Самохина 

Аля – автор книги  «50 оттенков зеленого», в которой собраны «здоровые» рецепты и полезные блюда для вегетарианцев и не только. На странице Самохиной вы найдете все это в придачу с ценными советами диетологов и красочными фото.

Виктория Газинская

Виктория Газинская – известный российский дизайнер и победительница конкурса «Русский силуэт». В нарядах бренда Vika Gazinskaya регулярно появляются  не только российские знаменитости. Кэти Пэрри, Блейк Лайвли и Джованна Батталья – поклонницы таланта Вики. Не так давно Газинская порадовала своих подписчиков хорошей новостью: у нее появилась страница о здоровом питании. Более того, Виктория разработала свою «эволюционную диету», не предполагающую подсчет калорий и недоедание. И она действительно работает!

Виктория Боня: «Быстрову нечего отрезать. Я думаю, там все размером с наперсток»

Виктория Боня

Владимир считает, что Анне надо было избавиться от бюста, чтобы продолжить кататься. «Если бы Семенович захотела остаться в фигурном катании, то отрезала бы сиськи», — с издевкой отметил тогда спортсмен. Виктория Боня возмущена высказыванием Быстрова в отношении женщины. К тому же Семенович и так страдает из-за своей гигантомастии. 

«Я считаю, очень мерзко и очень подло быть Быстровым! У Ани определенный диагноз, ее грудь растет. Для нее это большая проблема! Она не может жить так, как живем мы с вами, на все сто. И такое говорить… И вообще, у женщин не сиськи, дорогие мужчины, а грудь! Мне мерзко такое слышать от публичного человека. Если бы он такое сказал про меня, то я бы плюнула ему в лицо», — подчеркнула Виктория.  

Владимир Быстров

Сама Семенович уже отвечала Быстрову в язвительной манере. «Вам, Владимир, может, тоже стоило бы что-то отрезать, чтобы вы быстрее бегали по полю и забивали больше голов. Подумайте об этом», — заявила тогда Анна.

Виктория считает, что Владимир не может похвастаться размерами мужского достоинства. «Ему нечего отрезать. Я думаю, там все размером с наперсток и перепелиные… Ну вы поняли», — заметила Боня. 

не пропуститеГуберниев – поругавшимся из-за «сисек» Быстрову и Семенович: «Хочу им посоветовать сменить пол»

Звезда также прокомментировала историю с попавшим в Сеть интимным видео Артема Дзюбы. По словам Вики, она оказывалась когда-то в похожих ситуациях. «Меня даже отстранили от ведения детской премии «Муз-ТВ», потому что всплыла фотография, на которой меня вообще нет. Точнее ,там была девушка, которая была похожа на меня. Я понимаю, что испытывает публичный человек, когда происходит вот такое. Это страшно! И если бы не мой сильный характер, то я бы могла сломаться. Но с другой стороны, сейчас уже никого и ничем не удивишь. Хочется тебе что-то снять — пришли ты свои детали, но без лица», — рассказала Боня в интервью «Спорт-экспрессу».

Фото: Legion-Media, Instagram

Иван Шишкин и Вика Боярская выпустили кулинарную книгу «Съедобное несъедобное»

У шеф-повара ресторана Delicatessen Ивана Шишкина и повара Вики Боярской вышла книга «Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)». Об этом The Village рассказали сами авторы. 

Фирменный стиль книги разрабатывал художник Виктор Падерин, а фотографии делал Марк Боярский. «Съедобное несъедобное» состоит из 70 рецептов — по семь в каждой из десяти глав — но, разумеется, только ими не ограничивается. Также в книге можно найти множество пояснений и комментариев авторов.  

Купить книгу можно в интернет-магазине издательства «Эксмо». А в ближайшее время она появится на полках городских книжных и в самом ресторане Delicatessen.

The Village попросил авторов книги рассказать о ней подробнее.

   

Иван Шишкин

Эта книга — наш личный опыт, практически все блюда мы подавали на своих мероприятиях и вечеринках, например на заседаниях клуба поедателей потрохов. Для меня это не сборник рецептов, а книга категории «как стали делать». Издательство «Эксмо» предлагало мне выпустить книгу ещё давно, но мы начали собирать материал только год назад, когда я понял, что нам есть что сказать. Пришлось довольно много поработать, собрать мысли, выработать язык и стиль. Конечно, есть много прекрасных книг, которые нас вдохновляли, но всё это переплавилось в одно, и сказать, на что именно похожа наша книга, я не могу, потому что сейчас это самостоятельный индивидуальный продукт.

   

Вика Боярская

На первый взгляд, это достаточно очевидная форма — книга рецептов. Но по содержанию мы старались вложить в неё больше. Помимо рецептов, в ней есть детальные пояснения, что как и с чем готовится, разные интересные факты и кое-какие секреты. Получилась такая «занимательная кулинарно-анатомическая энциклопедия», хотя, конечно, не исчерпывающая. Мы показываем и рассказываем, как блюда готовятся по ресторанным технологиям и как это можно сделать дома. Что касается стиля — первым делом мы сознательно отказались от тарелок на картинках и прочей банальной фуд-съёмки. Хотели, чтобы это выглядело не как еда, которую просто положили на тарелку, а скорее как ощущение, которое она создаёт. Как искусство.

   

30 забавных и простых рецептов для Instagram

Людей сейчас выкладывают в Instagram столько полезного контента. Больше всего меня интересуют разные рецепты! Люди становятся такими креативными и готовят такую ​​вкусную еду, и Instagram — отличная платформа, чтобы все это продемонстрировать. Когда я пролистываю, я сохраняю все рецепты, которые, по моему мнению, выглядят хорошо и которые я хотел бы приготовить. Я подумала, что было бы весело поделиться некоторыми рецептами, которые я хочу приготовить, а также некоторыми рецептами и идеями еды, которые я опубликовала в аккаунте Victoria’s Health Diaries! Я выделю три категории, чтобы все было организовано: завтрак, обед / ужин и угощения.

Чернично-ванильные оладьи (без глютена, без молока, кето-дружественные)
Кексы для завтрака со специями и чаем (без глютена, без зерна, веганские)
Клубничный смузи в шоколаде (без глютена, можно приготовить веганский / без молока)
Овсяные вафли с чиа (веганские, без глютена, без молочных продуктов)
Банановые овсяные кексы и льняные кексы (без глютена)
Кесадилья для завтрака (настраивается в соответствии со многими диетическими ограничениями… без зерна, без глютена, без молочных продуктов)
Гранола с медом и орехом (без глютена, без молочных продуктов, можно сделать веганским)
Сливочно-шоколадный овес (без глютена, без молочных продуктов, можно сделать веганским)
Кофейный смузи холодного приготовления (без глютена)

https: // www.instagram.com/p/B_SYsa3hsnQ/

Хеш для завтрака с картофелем и яйцом (без глютена, без зерна, без молочных продуктов)
Салат с тако (без глютена, с возможностью адаптации к другим диетическим ограничениям)
Салат с пастой из йогурта и лимона с травами и чесноком (настраивается в соответствии с большинством диетических ограничений)

https://www. instagram.com/p/B_OlgDYHm2G/

Cheesy Sourdough Tuna Melt (Может быть сделан без глютена в зависимости от используемого хлеба)
Супер-зеленый сыр с брокколи на гриле (можно приготовить без глютена и веганский, в зависимости от используемого хлеба и сыра)
Паста с морепродуктами (без молочных продуктов, в зависимости от используемой пасты можно приготовить без глютена)
Салат с жареным миндалем с медом (миндаль не содержит глютена, молочных продуктов и не содержит палео)
Брокколи, кусочки чеддера (без глютена)
Рисовые шарики Фурикаке (без глютена, веганские)

https: // www.instagram.com/p/B7bbSWDJ-Z9/

Вегетарианский ризотто (без глютена, вегетарианский, можно сделать веганским)
Мед, чеснок, лосось (без глютена, без зерен, палеодисперсный)
Двойные шоколадные маффины с цуккини (без глютена, без молочных продуктов, без рафинированного сахара, можно сделать веганским с льняным яйцом)
Healthy Homemade Kit Kat Bars (без глютена, в зависимости от используемой шоколадной стружки можно сделать безмолочные продукты)
Запеченные лимонные шарики (без сахара-рафинада, в зависимости от используемой муки можно сделать без глютена)
Замороженный йогурт с клубникой (без глютена и без сахара-рафинада)
Печенье с арахисовым маслом без муки (без глютена, без молока, без сахара)
Яйца с арахисовым маслом Copycat Reese’s (без глютена, без злаков для веганов, без сахара-рафинада)
Мягкое мини-печенье с шоколадной крошкой (без глютена, без зерна, веганское, без сахара-рафинада)
Homemade Muddy Buddies (без глютена)
Iced Chai Latte (без глютена, без сахара-рафинада, можно сделать веганским)
Одноразовое шоколадное печенье (без глютена, веганское, без сахара)
Опубликовано в FoodTagged food, здоровая, здоровая еда, instagram, идеи еды, еда, рецепт, рецепты

5 Victoria food Instagrams, которым вы должны следовать

Gratitude For Local Food

https: // www. instagram.com/gratitudeforlocalfood/

Instagram, @gratitudeforlocalfood (Мишель Коллайер)
«ako Daikon — Сегодняшний обед в ресторане Uchida Eatery»

Управляемый местным кулинарным блоггером Мишель Коллайер, этот аккаунт проведет вас по городу и познакомит с сказочные места для обеда, покажут вам, где можно выпить кофе на пляже, и напомнят вам (если вам нужно больше напоминаний), что мы живем в поистине потрясающем гастрономическом городе. Фотография красочная, веселая и вдохновенная. Вы также сможете увидеть некоторые из личных кулинарных изысков Мишель, например, ее фрикадельки из кимчи в канун Нового года.Вы также можете проверить ее блог здесь: gratitudeforlocalfood.com

PJDIAS87

https://www.instagram.com/pjdias87/

Instagram @ pjdias87
Вариант рецепта Оттоленги — галет из жареной свеклы с лимоном и мятный винегрет

На этом аккаунте нет биографии, но я могу сказать вам, что если этот парень только готовит еду на ферме, то он не в том бизнесе! @ pjdias87 — это красиво сервированные блюда и амбициозные кухонные проекты, в которых учитываются самые разные культурные подходы к домашней кухне, от вяленой тряпки до карри и блюд в марокканском стиле. Этот аккаунт на 90% состоит из еды с добавлением нескольких личных фотографий. Очевидно, этот домашний повар любит лазать по скалам и время от времени стрелять из оружия. Человек с смелыми вкусами…

piper_noir84 (Пайпер Блэк)

http://www.instagram.com/piper_noir84/

Instagram @ piper_noir84
«Начало чего-то хорошего»

Piper_noir84 демонстрирует посты о еде, стиль и мода (но это примерно 75% еды). По ее собственным словам, Пайпер имеет «сильные вегетарианские наклонности», поэтому вы найдете прекрасные и хорошо скомпонованные фотографии вегетарианской ярмарки в городе и его окрестностях.Несмотря на то, что люди затрудняют инстаграммерам использование фильтров, она не более чем последовательна в использовании фильтра Gingham, который придает ее фотографиям красивую полированную отделку. 10/10 последует.

FANCY_FRITES (Janine Boom)

instagram: https://www.instagram.com/fancy_frites/

Instagram @fancy_frites
«Иногда это простые вещи в жизни. Я консервировала мидии в Perro Negro и влюбилась. Консервированные мидии хорошего качества почти имеют вкус козьего сыра, но в лучшем виде.В сочетании с хрустящим хлебом он станет отличной закуской! Я купил их сегодня здесь, в Испании ~ 4 доллара США

Мне просто нужно было включить это: три друга, живущие в трех разных местах, все любители еды, собираются вместе в Instagram, чтобы еда была представлена ​​в своих городах (Виктория, Сан-Франциско и Сиэтл). Да, есть много замечательных фотографий еды из Виктории, но вы также можете жить косвенно через другие плакаты (Феликс Чен, Сан-Франциско и Тейлор Пейдж, Сиэтл), когда они едят вне дома, готовят еду и путешествуют по некоторым удивительным местам.У них также есть отличный небольшой блог о еде. Зайдите на http://fancyfrites.com, где вы найдете недавний пост под названием «Лучший бекон в Виктории». Не то чтобы мне пришлось выкручивать тебе руку или что-то в этом роде.

Chantalireland (Chantal Ireland)

https://www. instagram.com/chantalireland/

Instagram @chantalireland
«Мой первый раунд (я обычно делаю плоские или ручные версии) яблочного пирога, похоже, готов к ярмарке графства . Добавленный кардамон действительно сделал это ».

Шанталь — увлеченный фуд-фотограф, который регулярно воссоздает рецепты с популярных веб-сайтов по всему Интернету (фаворитом кажется Smitten Kitchen).Она специализируется на крафтовом пиве, вине и спиртных напитках, так что это леди, которая знает свой путь в кулинарном мире. Красивые кадры домашней кухни и еды со всего города. Посмотрите ее блог здесь http://chantalireland.com

5 Домашний повар Виктории Инстаграммы, за которыми вы должны следить — думаете, вы или кто-то из ваших знакомых должны быть представлены в журнале Eat Magazine? Отправляйте материалы по электронной почте на адрес [email protected]

Фото на обложке: Instagram @Gratitudeforlocalfood. «Блюдо от Tetote Food Truck»

Комментарии закрыты.

Пад Тай | Рецепт, который сломал мою учетную запись Instagram

Хорошо, вам нужно сделать этот рецепт как можно скорее. Тем более, что вы, скорее всего, чувствуете себя лишенным тайской еды на вынос (как и мы), и вам нужно что-то исправить. Мы потрясены тем, насколько это похоже на настоящую вещь, а может, даже лучше. Многие из вас уже сделали это, и это делает нас такими счастливыми!

Я бы сказал, что это рецепт, на приготовление которого нужно не торопиться — сделайте его вечерним свиданием, как мы! Каждую неделю мы посвящаем вечер тому, чтобы вместе готовить на кухне.Анджело включает плейлист, делает нам особый коктейль или открывает бутылку вина, а я готовлю кухню, вынимая сковороды, ножи, миски и ингредиенты, которые нам нужны. Потом рубим, готовим и догоняем.

Мы разрушили этот рецепт, когда Анджело нарезал все овощи, а я приготовил соус, взбил яйца и приготовил лапшу. Когда все ингредиенты были подготовлены, мы приступили к приготовлению. Как только вы начинаете готовить, все проходит очень быстро, и ваша еда готова, я бы сказал, примерно через 10 минут? Дай или возьми. Так что готовьте товар! Так будет проще приготовить это блюдо.

А затем наслаждайтесь на диване в своей одежде при свечах, смотрите новый фильм, и у вас будет идеальное свидание дома. <3

Домашний тайский рецепт из падов

Рецепт от Tasty на 4 порции

  • Тайская лапша на 8 унций или лапша на ваш выбор
  • 2 столовые ложки кунжутного масла, разделенных на части
  • 2 яйца
  • 1 куриная грудка, нарезанная кубиками
  • ¼ чашка лука-шалота
  • ¾ чашка тайского соуса, мы использовали по 2 столовые ложки рыбного соуса, рисового уксуса, соевого соуса, коричневого сахара (мы использовали обычный сахар) , сок лайма и шрирача (делайте меньше шрирача, если вы не любите специи .Пряный!)
  • 1 чашка ростков фасоли
  • ½ стакана дробленого арахиса, плюс еще для украшения
  • ¼ чашка зеленого лука, плюс еще для украшения
  • ¼ чашка свежей кинзы, плюс еще для украшения
  1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Мы используем эту лапшу.
  2. Смешайте с 1 столовой ложкой кунжутного масла и отложите.
  3. Добавьте ½ чайной ложки кунжутного масла в кастрюлю с слегка взбитыми яйцами. Когда яйца будут готовы, отложите их в сторону.
  4. Налейте в кастрюлю оставшиеся ½ столовой ложки кунжутного масла и добавьте нарезанную кубиками куриную грудку. Готовьте, пока не перестанет быть розовым в середине, затем отложите.
  5. Добавьте лук-шалот в кастрюлю и готовьте, пока он не станет слегка коричневым и ароматным. Затем снова добавьте в кастрюлю лапшу, яйца и курицу.
  6. Влить соус Пад Тай и перемешать, чтобы он покрылся слоем.
  7. Сверху выложите ростки фасоли, измельченный арахис, зеленый лук и кинзу и перемешайте до однородного состояния.
  8. Выложите блюдо и украсьте дополнительным количеством арахиса, зеленого лука и кинзы.
  9. Наслаждайтесь!
    Сообщите нам, если у вас все получится! Ваше здоровье! хх

Раскрыт рецепт любимого бисквитного торта королевы Виктории

Бисквит Victoria назван в честь королевы Виктории. (Источник: getty images, Lytton Strachey / wikimedia commons)

Королевские кондитеры из Букингемского дворца только что раскрыли рецепт любимого чайного бисквита королевы Виктории, который также едят во время традиционных королевских вечеринок в саду.

Рецепт был опубликован в официальном аккаунте королевской семьи в Instagram.Королева Виктория ела кусочек бисквитного торта с чаем каждый день, сообщил Букингемский дворец. Спустя годы торт стал известен как бисквит «Виктория».

Попробуйте этот королевский рецепт бисквита:

Состав

Губка:

3 — Яйца
150 г — Сахарная пудра
150 г — Сливочное масло несоленое
150 г — Просеянная мука самоподнимания
1/2 чайной ложки — Ванильная эссенция
100 г — Джем (клубничный или малиновый)

Масло сливочное:

150 г — Размягченное несоленое масло
220 г — Просеянная сахарная пудра
1/3 — стручок ванили или ванильная эссенция

Метод

Губка:

— Разогрейте духовку до 180C (375F, газовая отметка 4).
— Смажьте и выровняйте две 8-дюймовые формы для торта (если у вас только одна форма, вы можете испечь бисквит и разрезать его пополам)
— Взбить сахарную пудру, ваниль эссенция и размягченное несоленое масло до получения легкого и пушистого
-В отдельной миске взбейте яйца
-Постепенно добавляйте взбитые яйца, понемногу, чтобы смесь не свернулась.
-Просейте муку и добавьте в смесь
— Разделите смесь для торта между двумя формами для выпечки и разгладьте
-Положите на среднюю полку духовки и выпекайте примерно 20 минут, пока торт не станет золотисто-коричневым.
-Вставьте вертел и убедитесь, что он выходит чистым.
-Удалите губки. из банок и дайте остыть

Читать | Королевские повара делятся рецептом кексов в день 94-летия королевы Елизаветы; посмотрите здесь

Масло сливочное:

— Взбить размягченное масло с просеянной сахарной пудрой и семенами стручка ванили (или ванильной эссенцией)

Сборка торта:

-Убедитесь, что обе губки полностью остыли, прежде чем намазывать слой джема на поверхность одной губки.
-Нанесите толстый слой сливочного крема поверх джема (если вы предпочитаете, это можно сделать в первую очередь)
-Осторожно положите вторую сверху бисквит и осторожно надавите.
-Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол

.

Читать | Королева Елизавета II доставляет в Великобританию послание надежды в связи со вспышкой вируса

Посмотреть видео с рецептами:

Посмотреть этот пост в Instagram

Губка Виктория 🍰 была названа в честь королевы Виктории, которая каждый день после обеда съедала кусок бисквитного торта с чаем! Чтобы отметить Королевские вечеринки в саду, кондитеры Букингемского дворца рады поделиться с вами этим традиционным рецептом.Не забудьте поделиться своими #royalbakes 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 𝕤𝕡𝕠𝕟𝕘𝕖: -3 яйца -150 г сахарной пудры -150 г несоленого масла -150 г просеянной самоподнимающейся муки -1/2 чайной ложки ванильной эссенции -100 г джема (клубники или малины) 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 𝕓𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞: -150 г размягченного несоленого сливочного масла -220 г просеянной сахарной пудры -1/3 стручка ванили или ванильной эссенции 𝕄𝕖𝕥𝕙𝕠𝕕 𝕊𝕡𝕠𝕟𝕘𝕖: — Разогрейте духовку до 180C (375F, газовая отметка 4) — Смажьте и выровняйте две 8-дюймовые формы для торта (если у вас только одна форма, вы можете испечь бисквит и разрезать пополам) — Взбить сахарную пудру, ванильную эссенцию и размягченное несоленое масло до легкого и пушистого состояния — В отдельной миске взбить яйца — Постепенно добавлять взбитые яйца, понемногу, чтобы смесь не свернулась — Просейте муку и добавьте в смесь — Разделите смесь для торта между двумя формами для выпечки и разгладьте — Поместите на среднюю полку духовки и выпекайте примерно 20 минут, пока торт не станет золотисто-коричневым — Вставьте вертел и убедитесь, что он выходит чистым — Выньте губки из банок и оставьте e, чтобы охладить 𝕄𝕖𝕥𝕙𝕠𝕕: — Взбить размягченное масло с просеянной сахарной пудрой и семенами из стручка ванили (или ванильной эссенцией) 𝔸𝕤𝕤𝕖𝕞𝕓𝕝𝕚𝕟𝕘 𝕥𝕙𝕖 𝕔𝕒𝕜𝕖: — Перед тем, как нанести слой джема на поверхность одной, убедитесь, что обе губки полностью остыли. бисквит — Нанесите толстый слой сливочного крема поверх джема (если вы предпочитаете, это можно сделать первым) — Осторожно поместите вторую губку и осторожно надавите — Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с кастрюлей свежего английского чая!

Сообщение, опубликованное Королевской семьей (@theroyalfamily) от

Некоторое время назад дворцовые повара также поделились традиционным королевским рецептом для фруктовых лепешек , которые обычно едят на ежегодных королевских вечеринках в саду королевы Елизаветы II.

Это то, что тренер Анна Виктория ест за день, чтобы оставаться в форме — Что Анна Виктория ест за день

В свои 20 лет Анна Виктория ела фаст-фуд трижды в день. «Я выросла, питаясь нездоровой пищей», — говорит она. «С отцом-одиночкой мне оставалось готовить для себя. Я брал все, что можно было приготовить в микроволновой печи или заранее упаковывать, и как только я мог водить машину, я направлялся к проезду». Эта привычка к фастфуду стала опасной, когда она попала в больницу. Она даже не могла ходить — врачи винили годы в плохом питании.

Перенесемся вперед пять лет спустя, и Виктория стала сертифицированной королевой фитнеса с 1,3 миллиона подписчиков в Instagram, где она далека от того, чтобы вести хронику своего последнего ужина с гамбургером и картофелем фри. Теперь личный тренер вдохновляет ее фотографиями ее пляжного тела и здоровыми блюдами, такими как миски для смузи. Мы поговорили с Викторией, которая признает, что она по-прежнему та девушка, которая любит нездоровую пищу, о том, как она сдерживает свои траты.

1) Много ярких фруктов и овощей.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Анна Виктория признается, что тратит деньги довольно регулярно — если быть точным, в 20% случаев. Каждую неделю она наслаждается читмилом, и, живя в Италии, она наверняка включала пасту и вино.

«Каждый читмил в Италии был пастой caccio e peppe (паста с сыром и перцем)», — смеется Виктория.«В США это обычно мексиканская еда».

Но когда она вернулась к работе, все вернулось к основам. 80% времени думайте о здоровых фруктах, овощах, нежирном мясе и натуральной пище, а остальные 20% — о таких любимых вещах, как пицца и мороженое. Как ей удается не сбиться с пути? Большие яркие вазы с фруктами помогают ей чувствовать себя сытой, счастливой и уравновешенной. Что касается этой 80% доли, Виктория говорит, что это несложная цифра. «На самом деле, это скорее общее руководство. Напоминание о том, что заправка вашего тела топливом является приоритетом.Я думаю, что 20% так же важны, как и 80%. 20% заботятся о вас эмоционально. Я считаю, что еда должна приносить удовольствие… вы должны иметь возможность наслаждаться едой вне дома, не чувствуя за это себя виноватым ».

2) Все яйца.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

В обязательном порядке каждый завтрак начинается с яиц. «Я человек привычки!» — объясняет Виктория.«Некоторым людям нужны вариации, но я совершенно нормально ем одно и то же каждый день. Обычно я готовлю омлет, а в последнее время моей навязчивой идеей был бекон из индейки. Он действительно постный, и это отличный источник белка». В качестве углеводного топлива она сочетает его с небольшим количеством овсянки, заправленной кокосовым молоком, ягодами годжи и корицей для сладости.

3) Праздничная еда.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Одна из самых сложных частей диеты — оставаться сильной перед лицом искушения, а продукты питания и закуски для вечеринок — худшие нарушители. Вместо того, чтобы вообще отказываться от еды, Анна Виктория умеренно ест легкие и свежие продукты, такие как мясо, сыры и сыр. «Вместо крекеров мне очень нравятся обезвоженные фрукты», — объясняет Виктория. Это дает ей хрустящую корочку, которую она хочет, и при этом не сходит с ума от чипсов или крекеров.

4) Умные закуски для путешествий.

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

«Когда вы путешествуете, так легко забыть поесть — а это большой запрет, если вы много тренируетесь», — объясняет Виктория. И, судя по ее телосложению, можно с уверенностью догадаться, что Виктория всегда много тренируется — даже если она в дороге. Чтобы убедиться, что она получает необходимое топливо, когда ее нет, Виктория рекомендует хранить умные закуски в сумочке или рюкзаке, когда вы в пути.

«Каждый раз, когда я приземляюсь, я пытаюсь найти ближайший продуктовый магазин или фермерский рынок и запастись фруктами и греческим йогуртом, протеиновыми батончиками, орехами — такими маленькими закусками».

5) Правильные перекусы после тренировки.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

«Еда перед тренировкой очень важна, если вы занимаетесь силовыми тренировками», — объясняет Виктория.«Вам нужен источник белка и углеводов, поэтому я обычно беру протеиновый батончик». Но Виктория утверждает, что кардио — это все, что нужно для дозаправки. На самом деле, если вы пропустите его, ваши результаты могут даже приостановиться.

«В качестве перекуса после тренировки я возьму протеиновый коктейль, потому что он жидкий, и чтобы начать процесс восстановления / восстановления, вам действительно нужно что-то, что быстро усваивается и переваривается». Виктория рекомендует ложку ванильного протеинового порошка, пара горстей льда, около 30 мл кокосового молока, чашка замороженной черники и корица.

6) Макро-сбалансированное питание.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Виктория может иметь достойное спортивное телосложение, но она так же восприимчива к спелеологии, как и все остальные. Чтобы помочь ей сделать свой выбор на 80%, когда она ест вне дома, Виктория остается сильной и держит сложную тарелку, полную хорошо сбалансированных продуктов. Подумайте о добавлении постного белка, овощей, соусов и заправок.«Самое сложное — это выбрать», — признает она. «Я стараюсь сбалансировать свою еду между макроэлементами: белком, углеводами и жирами. Решая, что мне есть, я всегда смотрю на то, что каждый из них действительно дает мне, просто чтобы убедиться, что моя еда сбалансирована».

Следите за Delish в Instagram.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино. io

Victoria Granof Био, Последние статьи и рецепты — Epicurious.com

recipe
Дрессинг «Простой — лучший»

Со всеми остальными гарнирами на столе в День Благодарения, действительно ли в рецепте начинки нужны все эти дополнения? Откажитесь от колбасы, орехов и сухофруктов в пользу этой легкой вегетарианской смеси из рваного деревенского хлеба и классических трав на День Благодарения. (Чтобы сделать его вегетарианским, используйте овощной бульон.) Запекание смеси в форме для запекания сбоку от птицы технически делает ее заправкой, а не начинкой, но вы можете называть ее как хотите.

Средний пользовательский рейтинг
4/4
Отзывы
151
Процент рецензентов, которые снова сделают этот рецепт
95%
Посмотреть «Simple Is Best» заправка рецепт
Created Peas and Лук

Горох и лук — классический праздничный дуэт. Полагаться на замороженные и быстро приготовить бешамель — это разумный шаг в напряженный день приготовления пищи.

Средний пользовательский рейтинг
3/4
Отзывы
5
Процент рецензентов, которые снова сделают этот рецепт
80%
Просмотр «Горох со сливками и луком» рецепт
Жареный на вилке

Этот рецепт из трех ингредиентов с треском и текстурой снаружи и суперкремовой внутри не может быть проще (или вкуснее).Соедините картофель с любым жареным, чтобы получить идеальную комбинацию один-два.

Средняя оценка пользователей
3,5 / 4
Отзывы
10
Процент рецензентов, которые снова сделают этот рецепт
100%
Посмотреть «Жареный картофель на вилке» рецепт
Индейка Оссо

Насыщенное мясо индейки (около 2 долларов за фунт) — надежный заменитель традиционной телячьей голени.

Средний пользовательский рейтинг
5″ data-reactid=»505″> 3.5/4
Обзоры
4
Процент рецензентов, которые снова сделают этот рецепт
100%
Посмотреть рецепт «Оссо Буко с индейкой»
Рисовый пудинг

Этот десерт отлично подойдет со спелыми летними ягодами. Чтобы сделать его еще более изысканным, попробуйте смешать фрукт с небольшим количеством розовой воды и сахара.

Средняя оценка пользователей
3.5 / 4
Отзывы
2
Процент рецензентов, которые снова сделают этот рецепт
100%
Посмотреть «Рисовый пудинг» рецепт
Quick Paella

Quick Paella

обед — без труда, необходимого для традиционной испанской версии.

Средний пользовательский рейтинг
3/4
Отзывы
49
Процент рецензентов, которые снова сделают этот рецепт
90%
Посмотреть «Быстрая паэлья»

Gingerbread Cottage B&B Food Photos в Instagram

Пряничный коттедж Фото в Instagram

Посмотрите наши фотографии Пряничного коттеджа и наши фото в Instagram.

Это сообщение об ошибке видно только администраторам WordPress.

Ошибка: необходимо повторно подключить учетную запись для g1ngerv1ctoria .
Из-за недавних изменений платформы Instagram эту учетную запись Instagram необходимо повторно подключить, чтобы продолжить обновление.