АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Лаваш в микроволновке с разной начинкой: как готовить?

Армянский лаваш представляет собой тонкую, сухую и пресную лепешку, которая имеет особую популярность у народов Востока. Разнообразие закусок из лаваша поражает своей простой приготовления и оригинальным легким вкусом. Лаваш в микроволновке готовится буквально за считанные минуты. Такие блюда становятся украшением любого праздничного стола и сразу покоряют гостей.

Пресная лепешка отлично сочетается со всеми видами начинок: сыром, колбасными изделиями, грибами, рыбой, творогом, овощами. Аппетитные рулетики, приготовленные в СВЧ печи, могут стать настоящим кулинарным шедевром. Стоит столько проявить немного фантазии.

Опытные хозяюшки готовят из лаваша конвертики в микроволновке, рулеты, шаурму и даже пиццу. Если все правильно сделать, то можно получить не только вкусную и сытную закуску, но еще и полезное блюдо. Главное – не нужно возиться с приготовлением теста, а это значительно экономит время. Рассмотрим что можно приготовить из лаваша в микроволновке.

Готовим в микроволновке лаваш с сырной начинкой: пошаговый рецепт с фото

Многие из нас считают бутерброд лучшим завтраком или перекусом. Но блюда из лаваша в микроволновке во много раз вкуснее бутербродов. Пресная лепешка по калорийности намного ниже белого хлеба.

Лаваш лучше усваивается нашим организмом и заряжает энергией на целый день. Приготовьте лаваш с сыром в микроволновке и насладитесь сытным и аппетитным перекусом во время обеденного перерыва.

  • Армянский лаваш (прямоугольный) 1 шт.
  • Твердый сыр 100-140 г
  • Молоко 1 ст.л.
  • Чтобы приготовить сырные конвертики в микроволновке из лаваша, нужно заранее подготовить все продукты, чтобы процесс прошел как можно быстрее. Разрежьте тонкую лепешку на 2 половинки. Смажьте молоком.

  • Сыр натрите на крупной терке. Распределите поровну на каждую половинку лаваша. Края сыром посыпать не нужно.

  • Сверните конвертиком и поместите в СВЧ печь. Запекать конвертики из лаваша в СВЧ печи 4 минуты. Мощность установите 850 Вт. За это время сыр расплавится, станет нежным и тягучим.


Этот простой рецепт можно запросто использовать даже на работе. Всего несколько минут и обед готов.

Аппетитный рулетик с колбасой и сыром

Часто можно услышать, что фаст-фуд вредит здоровью, нарушает пищеварение и приводит к полноте. Но если вы приготовите в микроволновке лаваш с сыром и колбасой, то получите питательную и абсолютно безвредную закуску, которая насытит на целый день.

Необходимые ингредиенты

  • тонкий лаваш (можно круглый) – 1 шт.;
  • колбаса или сосиски – 150-160 г;
  • сыр Пармезан – 60 г;
  • листья салата – 10 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соевый соус – 2 ст.л.

Этапы приготовления

  1. По этому рецепту лаваш в микроволновке нужно смазать соусом, поэтому займемся его приготовлением.
  2. В пиалочке смешиваем майонез, соевый соус и натертый на мелкую терку чеснок.
  3. Смазываем лепешку приготовленным соусом. Выкладываем листья салата.
  4. Теперь дело за начинкой. Колбасу нарезаем соломкой, помидор кружочками. Сыр трем на терке. Выкладываем в ряд сначала колбасу, рядом сыр и сверху кружочки томата.
  5. Сворачиваем в аккуратный рулетик. Если осталось много лишнего лаваша без начинки, его можно отрезать.
  6. Запекаем лаваш с сыром в микроволновке на высокой мощности 5-6 минут. Если есть режим «Гриль», тогда можно сделать золотистую корочку. Достаточно будет двух минут в этом режиме.

Выложите закуску на красивую плоскую тарелочку и украсьте зеленью. Рулет можно нарезать на небольшие кусочки. Будет очень красиво и аппетитно.

Острый рулет с творогом и чесноком

Если вы любите острые закуски, тогда вот вам такой рецепт. Попробуйте приготовить. Всего несколько минут и блюдо можно подавать на стол.

Что понадобится?

  • армянский лаваш – 1 шт.;
  • творог – 170 г;
  • чеснок – 4-6 зубчиков;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • веточки петрушки или укропа (можно зеленый лук) – 5 шт.;
  • малосольный огурец – 1 шт.

Начинаем готовить

  1. Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом. Перемешайте.
  2. Огурец нарежьте на мелкие кубики. Петрушку измельчите как можно мельче.
  3. Смажьте лаваш острым соусом.
  4. Сверху распределите творог. Посыпьте малосольным огурцом и петрушкой.
  5. Сверните в рулет. Чтобы он не раскрывался, можно зафиксировать зубочисткой или завернуть в пищевую пленку, сделав в ней небольшой надрез для отхождения пара.
  6. Запекайте в микроволновке лаваш с творогом в пленке 5-6 минут. Мощность установите 850 Вт.

Подавайте закуску в горячем виде. Нарежьте на порционные кусочки и украсьте зеленью. Горячий лаваш с острой начинкой будет иметь пикантный и оригинальный вкус.

Лаваш с грибами, курицей и сыром

Уже известны самые популярные рецепты лаваша с начинками. Но давайте еще рассмотрим классический вариант, в который входит сыр, отварная курица и грибы. Если в вашем холодильнике есть все эти продукты, считайте, что быстрый и сытный завтрак вам обеспечен. Причем, всего за пару минут.

Нужные ингредиенты

  • маринованные шампиньоны – 6-7 шт.;
  • отварная куриная грудка – 120-160 г;
  • сыр твердый – 70-75 г;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • соевый соус – 2 ст.л.

Приготовление шаг за шагом

  1. Грибы нарезать тонкими слайсами, куриную грудку порвать на кусочки, сыр натереть на средней терке.
  2. Лаваш смазать соусом из майонеза и соевого соуса.
  3. Выложить по всей поверхности (не затрагивая края 1-2 см) грибы, сверху мясо и посыпать все сыром.
  4. Свернуть в рулет.
  5. Запекать лаваш с начинкой в микроволновке 7 минут на мощности 800 Вт.

После сигнала СВЧ печи можете наливать себе чашечку кофе и приступать к дегустации вкусной закуски. Такое сочетание продуктов вас точно не разочарует. Если микроволновая печь поддерживает режим «Конвекция», тогда готовьте в этом режиме 4-5 минут. Будет хрустящая румяная корочка.

Рулет из лаваша в микроволновке – это отличное решение быстрого и сытного перекуса или завтрака. Такую закуску можно подать на праздничный стол, предварительно нарезав ее на небольшие кусочки. А вот, что приготовить в микроволновке из лаваша теперь решайте сами или делитесь своим опытом в комментариях.

 

Пицца из лаваша в микроволновке – завтрак за 3 минуты

     Что первое приходит на ум при слове пицца, конечно же, это тонкий слой теста  с колбасой, помидорами и сыром. Но, что бы приготовить эту вкуснятину, нужно время, во-первых, замесить тесто, раскатать, подготовить начинку и запечь пиццу в духовке. Как видно, тут как минимум нам потребуется не менее часа, а я хочу приготовить все это буквально за 3 минуты, и подать на завтрак. Забегу сразу немного вперед, и скажу, я готовила эту «ленивую» пиццу в микроволновке, сэкономила кучу времени при приготовлении, а моим близким такой завтрак очень понравился.

 


[dropshadowbox align=»none» effect=»lifted-both» width=»auto» height=»» background_color=»#ffffff» border_width=»1″ border_color=»#dddddd» ]И так, что нам потребуется, что бы приготовить пиццу на завтрак из лаваша в микроволновке:[/dropshadowbox]

Для основы возьмите тонкий армянский лаваш, а для начинки у меня в холодильнике были сосиски, которые и пошли в дело, а так можно использовать любую колбасу или ветчину. Сыр так же можно использовать любой, главное, что бы его можно было натереть на крупной терке. Свежий помидор, который мы порежем на кубики, а для пропитки я взяла майонез, который также можно заменить на любой соус, который вам больше нравиться.

 

Все готово, колбасу с сыром натерли, помидорчик порезали, лаваш подготовили, начинаем формировать нашу пиццу. Если сделать пиццу на одном листе лаваша, что получится? «Белиберда» будет, а точнее тонкая лепешка с начинкой, неказистая на вид, и неаппетитно будет выглядеть. Значит будем делать в несколько слоев, чередуя слоя, тогда пицца в лаваше будет пышной, аппетитной и сочной. Но, не стоит сильно увлекаться, может не прогреться в микроволновке, а если увеличить время приготовления, тогда она может пересохнуть. Самый оптимальный вариант, приготовить пиццу, состоящую из трех слоев, каждый слой чередуя.

Вот тогда у вас получится быстрый завтрак из лаваша за 3 минуты, который вы приготовите в микроволновке, не используя плиту или духовку. А по вкусу просто пальчики оближешь, родные и близкие вас точно поблагодарят, и конечно же будут просить добавки.

Напишите в комментариях, понравилась вам такая идея приготовить на завтрак пиццу из лаваша, а если уже, кто-то готовил подобные блюда, напишите, отзыв.

Распечатать рецепт

Пицца из лаваша в микроволновке – завтрак за 3 минуты

Пицца из лаваша в микроволновке — быстрый и вкусный завтрак за 3 минуты, не оставит ни кого равнодушными, рецепт простой, что может справиться даже ребенок.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 3 минуты

Примечания для рецепта

Рецепты с лавашом в микроволновке. Вкусная и быстрая закуска-рулет из лаваша с ветчиной и сыром. Блюда из лаваша тонкого в микроволновке

В неоспоримых преимуществах пиццы, сделанной на лаваше усомниться невозможно! «Собирается» быстро, получается сочной, ободок хрустящий, начинка вкусная. Блюдо сразу возносится в разряд «палочки-выручалочки».

Рецепт этой пиццы не похож на основную массу рецептов. Основная этому причина — использование тонкого лаваша в виде лепёшки. От чего процесс приготовления блюда занимает максимум 10 минут, но результат превосходит ожидания. Поэтому эта пицца может выручить, когда нужно быстро накормить неожиданно нагрянувших гостей, а также тех хозяек, которые не особо любят уделять много времени на кулинарию.

Сочетания ингредиентов можно постоянно менять и всегда наслаждаться истинно «тонким» вкусом! Поэтому не бойтесь экспериментировать с начинками. К примеру, выигрышное и интересное сочетаниями пиццы из лаваша: жареное мясо, грибы и соленые огурцы; сыр с помидорами; курица с ананасами, ветчиной или креветками. Хотя в принципе, для пиццы все начинки хороши. Кроме этого, если у вас останутся остатки пиццы, ее можно заморозить в морозильной камере, а после достать и разогреть. При этом вкусовые свойства пиццы не изменятся.

Полезная информация о лаваше

Чем лаваш отличается от традиционного европейского хлеба? Основное отличие мучного изделия — отсутствие дрожжей. Поэтому калорийность лаваша относительно небольшая, на 100 г продукта 275 ккал, от чего его можно отнести в разряд диетических продуктов, поскольку он не способствует скапливанию жировых отложений. Такая низкая калорийность делает данный продукт предпочтительным для людей, которые хотят контролировать свой вес. Еще одно примечательное достоинство лаваша — способность становиться свежим и мягким за короткое время. Для этого его нужно только сбрызнуть водой.

Кроме питательной ценности лаваш обладает полезными витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Например, в его составе можно найти немалый ряд витаминов (PP, E, K) и всю группу B, включая . Также лаваш богат клетчаткой, марганцем, цинком, железом, селеном, медью, натрием, кальцием и калием.

  • Калорийность на 100 г — 275 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт. (желательно круглого размера)
  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Жареное или другое мясо — 100 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Майонез — 25 г

Приготовление пиццы из тонкого лаваша в микроволновке

1. К каждой микроволновой печи прилагается в наборе стеклянный поднос, на котором и будем готовить пиццу. Поэтому достаньте его, протрите влажной, а затем сухой салфеткой и положите лаваш. Если у вас размер лаваша больше, нежели противень, то кулинарными ножницами обрежьте его по кругу.


2. Смажьте поверхность лаваша кетчупом. Количество и его остроту вы можете регулировать самостоятельно.

3. Сверху положите кусочки жареного мяса. Хотя, это не обязательно. Вы можете использовать любое другое мясо, какое найдете в холодильнике: вареное, запеченное, копченое, кусочки колбасы, ветчины. Здесь можно использовать абсолютно любые продукты, которые найдете у себя в холодильнике.


4. Помидоры помойте, нарежьте кольцами (полукольцами) и разложите на лаваш.


5. Полейте все майонезом и притрусите натертым на терке сыром. Если у вас в холодильнике имеются какие-либо другие продукты, которые домочадцы отказываются кушать, можете их утилизировать в виде дополнительной начинки для пиццы.


6. Установите стеклянный поднос в микроволновую печь, включите прибор и разогрейте пиццу. Моя мощность микроволновки делает это за 2-3 минуты. Ну, а вы, количество время подогрева подбирайте самостоятельно в зависимости от вашего электроприбора.

7. Если у вас нет микроволновой печи, разогрейте пиццу в духовом шкафу. Также такое блюдо можно приготовить на мангале.

Рады приветствовать наших постоянных и новых читателей, которые стремятся научиться готовить что-нибудь новое. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить чипсы из лаваша в микроволновке.

Как вы понимаете, это очень простое блюдо и вряд ли подойдет в качестве основного. Но, если вы не хотите идти в магазин за закусками, а в ближайшее время к вам придут гости для просмотра кинофильмов, можно воспользоваться нашими советами. Ваши близкие и друзья вряд ли отличат покупные чипсы от домашних, а вторые будут менее вредными. Давайте не будем терять ваше драгоценное время и приступим к готовке.

Ингредиенты:

1. Лаваш – 250 г

2. Сыр – 60 г

3. Масло растительное – 40 г

4. Итальянские травы – 15 г

5. Молотая паприка – 15 г

6. Сахар и соль – 5 г

Способ приготовления:

1. Первым делом, нужно взять тонкий лаваш. Его необходимо разложить (2 листа) и затем свернуть в трубочку.

2. Трубочка разрезается на куски, которые будут по ширине равняться приблизительно 5 сантиметрам.

3. Разворачиваем обратно и складываем в одну стопку.

4. Затем получившиеся полоски нужно разрезать на треугольники.

5. Теперь приготовим пряную заправку. Для этого, возьмем отдельную миску, наливаем четыре столовых ложки подсолнечного масла.

6. Сюда добавляем щепотку соли, сахара, сладкую паприку и итальянские травы. Смесь нужно тщательно перемешать ложкой.

7. Высыпаем туда нарезанный лаваш и смешиваем руками. Продолжать это нужно до тех пор, пока все кусочки не будут покрыты нашей заправкой.

8. Берем пергаментную бумагу и вырезаем круг такого диаметра, чтоб совпадал с нашей тарелкой в микроволновке.

9. На неё выкладываем приготовленные кусочки лаваша, чтоб равномерно заполнить пространство.

10. Ставим тарелку обратно в микроволновку. Включаем её на полторы минуты и выставляем мощность на 850 Ватт.

11. По готовности достаем наши чипсы и перекладываем на тарелку. Таким же методом готовим следующую порцию.

12. Наши чипсы готовы. Можете подавать вашим гостям и приниматься за просмотр кинофильмов. Таким образом, мы получаем очень вкусную и выгодную закуску. Приятного аппетита!

Как видите, приготовление чипсов занимает не более семи минут. Это очень хорошо, если вам срочно нужно приготовить закуску в короткий срок. Но, этот простой рецепт можно несколько усовершенствовать. Далее мы представим несколько способов.

Первый способ очень простой. Чтобы разнообразить простые чипсы сырным вкусом, натрите на мелкой терке сыр, перед тем как отправить лаваш в микроволновку. Только учитывайте, что сыр нужно брать тех сортов, которые хорошо плавятся.

Вариант №1

Для их приготовления, нужно начистить картошку и натереть её на овощерезке тонкими кусочками. Их количество зависит от ваших обстоятельств – 4 больших картошины вполне хватит, чтобы накормить гостей. Далее нужно залить их полностью водой и хорошо промыть. Затем Воду слить.

Почти готовые чипсы нужно выложить на бумажные полотенца, накрыть сверху и тщательно прижать – таким образом, уберется лишняя влага. Опять высыпаем в глубокую тарелку и заливаем небольшим количеством масла. Перемешиваем. Далее кладем пергаментную бумагу на тарелку и выкладываем туда чипсы, посыпаем солью и отправляем в микроволновую печь. Оставляем на 4 минуты при мощности 800 Ватт. Можно подавать с соусом или простым кетчупом.

Разнообразить вкус картофельных чипсов очень легко. Для этого, посыпаем солью и паприкой. Получится очень интересный и насыщенный вкус. Также можно воспользоваться сушеной зеленью или гранулированным чесноком. Конечно, можно совместить все эти способы на разных тарелках. Тогда гости смогут выбрать подходящий для них вкус.

Вариант №2

Вы часто встречаете длинные чипсы в магазинах. Сейчас мы расскажем, как приготовить подобную закуску у себя дома.

Для этого понадобится картошка, почистите её и помойте. Далее порежьте картошку на маленькие кусочки и отправьте в блендер. Порубите до получения однородной массы. Прямо в стакан блендера налейте немного воды и еще раз включите блендер. Добавьте соли или любой приправы по вкусу. Выложите картофельное пюре в глубокую тарелку, добавьте муки и тщательно замешайте, до получения своеобразного теста. Теперь раскатывайте его в тонкую лепешку и нарежьте на длинные куски, повторяющие магазинные чипсы.

Приступаем к обжарке на сковороде. Для этого, предварительно налейте масло и разогрейте его до подходящей температуры. Выкладывайте тесто в масло и обжаривайте по несколько минут. Остается только выложить готовые чипсы. Рекомендуем сразу после сковородки класть их на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Хрустящие длинные чипсы готовы.

Как видите, вариантов приготовления чипсов много и есть из чего выбрать. Мы же рекомендуем попробовать все и угостить ваших друзей и родных.

Вкусная пицца на лаваше в микроволновке готовится в считанные минуты. можно купить специальный для пиццы, круглый и более толстый, такой можно купить в Ашане. Не всегда есть время для приготовления теста для . Так что очень удобно иметь такой лаваш в запасе для готовки на скорую руку мини-пиццы на закуску с любыми имеющимися дома ингредиентами.

Рецепт приготовления пиццы на лаваше в микроволновке

Нарежем тоненькими ломтиками, выложим на тарелку одним слоем и запечем в микроволновке на полной мощности 3 минуты.(900 Вт)

Нарежем тоненько колбасу, помидор. Сыр натрем на крупной терке.

Смешаем сметану с кетчупом и смазываем лаваш.

Выкладываем ломтики колбасы, грибов, помидора. Сверху посыпаем морской солью с травами, перцем и приправой для пиццы.

Маслины необходимо освободить от косточки и нарезать кружочками, уложить на пиццу.

Сверху немного укропа и натертой моцареллы.

Запекаем в микроволновке 3 минуты на полной мощности.(900 Вт)

Вкусная пицца на лаваше в микроволновке на скорую руку готова. Вы можете собрать собственный вариант начинки и насладиться вкусом любимой пиццы.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • лаваш для пиццы
  • 50 г подкопченой колбаски
  • 150 г грибов
  • 1 помидор
  • 150 г сыра моцарелла (для пиццы)
  • 1 ч.л. сметаны
  • 1 ч.л.кетчупа
  • 3 крупные оливки
  • укроп
  • соль морская с травами
  • перец черный
  • приправа для пиццы

Видеорецепт пиццы на лаваше в микроволновке

Среди праздничных закусок особое место принадлежит рулетам из тонкого лаваша. Многообразие начинок для этого блюда делает его уникальным, а потому и популярным. Сегодня мы поделимся с вами рецептом рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Это по-настоящему нежное и вкусное сочетание, которое обязательно понравится вам и вашим гостям.

Ингредиенты для закуски

Для приготовления рулета из тонкого лаваша с ветчиной и сыром вам понадобятся следующие продукты:

  • тонкий лаваш;
  • ветчина;
  • твердый сыр;
  • чеснок;
  • майонез;
  • огурец;
  • лист салата;
  • свежая зелень.

Все составляющие этой пикантной закуски должны быть свежими. К примеру, вчерашний лаваш становится сухим и ломким, что не позволит подать блюдо красивым и аккуратным.

Из свежей зелени предпочтение стоит отдать укропу и петрушке, более сильный аромат и вкус другой зелени перебьет нежный вкус рулета из лаваша с ветчиной и сыром.

Для получения более соленого и интересного вкуса можно заменить свежий огурец на маринованный.

Пошаговое описание приготовления

Процесс приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром очень простой и не займет у вас много времени:

  • Сначала подготовьте начинку. Для этого мелкими и тонкими кубиками-пластинками нарежьте ветчину и огурец. Свежую зелень также нужно мелко нарубить, а сыр — натереть на мелкой терке.
  • Следующим этапом будет приготовление заправки. Для этого просто добавьте в майонез измельченный чеснок и тщательно все перемешайте.
  • Когда начинка будет готова, можно приниматься за сборку закуски. Разложите лист лаваша и смажьте его слоем заправки. После этого выложите тонким слоем нарезанные огурцы и ветчину. Накройте все слоем листьев салата. Сверху посыпьте все тертым сыром и начинайте плотно скручивать лаваш в рулет.

Готовую закуску нарезают на небольшие кусочки и выкладывают на тарелку. Готовить это блюдо следует как можно ближе к приходу гостей, поскольку сочная начинка рулета размочит лаваш, отчего внешние и вкусовые качества закуски изменятся не в лучшую сторону.

Горячая закуска

Наряду с холодными закусками на столе обязательно должны быть и горячие, особенно, если планируется подавать крепкий алкоголь. А еще такая закуска поможет быстро наполнить стол угощениями, если гости нагрянули неожиданно.

Итак, для приготовления горячего лаваша с ветчиной и сыром вам понадобятся практически те же самые ингредиенты. А именно:

Если майонеза под рукой не оказалось, смело можете заменить его на сметану.

Для получения нежной текстуры начинки лучше всего натереть все ингредиенты на терке (используется крупная). Ветчина, отварные яйца и сыр натираются на крупной терке и перемешиваются. Чеснок и зелень измельчаются, добавляются в сметану и майонез, после чего все тщательно перемешивается. В миске смешиваются все выше указанные ингредиенты, включая сырое яйцо, после чего начинка тонким слоем выкладывается на лаваш. Для удобства подачи лучше заранее нарезать лаваш на порционные кусочки, из которых потом сформируются небольшие рулеты.

Свернутые рулеты выкладываются на противень и смазываются сверху тонким слоем сметаны или майонеза, после чего отправляются в духовку буквально на 10 минут. Готовые рулеты сразу же подаются ко столу. Горячая, ароматная закуска с расплавленным сыром точно не оставит равнодушными ваших гостей.

В заключение

Взяв за основу рецепты приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром, которыми мы поделились с вами в этой статье, вы вполне можете создавать собственные варианты этой вкусной закуски. Не бойтесь экспериментировать и добавлять новые ингредиенты — у вас обязательно получится приятно удивить гостей.

Многие из нас самым быстрым и вкусным средством утоления голода считают бутерброд. Но блюда из лаваша тонкого превосходят бутерброды по многим параметрам. Во-первых, они более полезные, поскольку в состав лаваша не входят разрыхлители, консерванты, отдушки и прочие химические соединения. В хлеб эти добавки постоянно добавляют. Во-вторых, калорийность лаваша гораздо ниже, чем у хлеба, он лучше усваивается, но при этом замечательно заряжает энергией и силами!

Конечно, в идеале, приготовить своими силами. Дело в том, что домашний вариант более мягкий, а блюда из него не пересыхают и могут быть съедены, например, на другой день. Магазинный лаваш лучше всего использовать в блюдах, где имеется какой-то соус. Тогда тесто пропитывается соусом и есть уже гораздо приятнее.

В принципе, закуску из тонкого лаваша можно сделать элементарно. Например, завернуть в него кусочки мяса или колбасы, добавить лук, зелень, корейскую морковку, сдобрить все это майонезом и кетчупом – и готово! Но есть и проверенные лучшие рецепты, которые признаны вкуснейшими даже самыми вредными гурманами.

Блюда из лаваша тонкого в духовке

Из тонкого лаваша получаются отменные пироги! В принципе, блюда из лаваша тонкого в духовке могут подразумевать и банальное запекание в нем курицы или другого мяса. Но пироги – всему голова!

Берем мясной фарш, добавляем в него яйцо, лук и остальные ингредиенты для начинки. Обжариваем до полуготовности на сковородке, смешиваем с тертым сыром и зеленью, выкладываем все это дело на лист тонкого лаваша. Сверху поливаем смесью кефира и яйца, накрываем вторым листом, запекаем в духовке – пирог готов! Можно сделать несколько слоев наподобие слоеного теста или кулебяки. Получается довольно вкусно, только вот при запекании верхнюю часть стоит смазать кефиром или маслом, чтобы она не пригорела.

Блюда из лаваша тонкого жареные

Даже если слегка поджарить на оливковом масле рулет из лаваша – получится очень вкусно, что-то вроде греческой питы. Но вообще блюда из лаваша тонкого жареные отличаются большим разнообразием. Например, многие любят делать хрустящую яичницу. Лаваш режется мелкими кусочками, чуть обжаривается (для хруста), далее на сковородку выливается яйцо, смешанное с зеленью, сыром, колбаской и другими добавками. Получается – изумительно, а главное – быстро и изысканно.

Также на сковородке можно пожарить пирожки из лаваша, готовятся они по тому же принципу, что и в духовке. Только делать их надо более тонкими, а фарш доводить до более высокой степени готовности.

Блюда из лаваша тонкого в микроволновке

Микроволновая печь значительно ускоряет процесс приготовления. Но стоит помнить, что блюда из лаваша тонкого в микроволновке требуют определенной тонкости. В частности, сама СВЧ-печь должна быть качественной и вытягивать влагу. Иначе лаваш быстро размокает и становится противным.

В микроволновке из тонкого лаваша можно приготовить те же пироги или, например, пиццу. Чтобы корж не размок, его можно предварительно обмакнуть в яйцо и поджарить на сковородке. Тонкий лаваш позволяет приготовить диетическую пиццу, либо пиццу-конус. При этом вовсе необязательно добавлять мясо – можно обойтись овощами и сыром.

Блюда из лаваша тонкого с крабовыми палочками

Ну и напоследок – культовый рецепт всех времен и народов! А именно – блюда из лаваша тонкого с крабовыми палочками. Сам по себе армянский лаваш не очень хорошо сочетается с рыбой, но вот крабовые палочки с ним просто изумительны! Можно их просто завернуть в лаваш, добавить сыр и обжарить на сковородке. Но чаще всего, из них делают рулет.

Делается он элементарно. Готовится салат из крабовых палок и кукурузы. Все это дело намазывается на лист лаваша, заворачивается в рулет и ставится на какое-то время в холодильник. С таким же успехом можно применять оливье. Сочетание армянских технологий и русской смекалки позволяет достичь небывалых успехов в кулинарии!

Ну, а если лаваш вам все-таки не нравится, попробуйте приготовить , которые могут послужить ему отличным заменителем. Приятного аппетита!

Мини пицца на лаваше в микроволновке рецепт – Русская кухня: Паста и пицца. «Еда»

Мини пицца на лаваше в микроволновке рецепт – Русская кухня: Паста и пицца. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Anna M порции:  4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Добавить в книгу рецептов29

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Армянский лаваш

1 штука

Кетчуп

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Сложить лаваш пополам. Тесто готово.

2Смазать тесто кетчупом. Кетчуп лучше взять либо шашлычный, либо острый.

3Разрезать колбасу на мелкие кубики и разложить на пицце.

4Протереть сыр на терке. Посыпать на пиццу.

5Оправить в микроволновку на 3 минуты.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ксения Никитина

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

20 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Штрудель из лаваша в микроволновке

Штрудель из лаваша готовят ленивые или очень находчивые кулинары, которым в тягость возиться с тестом, тем более вытяжное тесто готовится не просто и не каждому новичку удастся с ним справиться. Не совсем традиционная версия австрийского десерта, но сочная и аппетитная начинка сполна компенсирует отсутствие классической оболочки десерта.

Как приготовить штрудель из лаваша?

Ленивый штрудель из лаваша готовится всего 40 минут с учетом времени на приготовление классической начинки. Есть некоторые хитрости, которые помогут сделать десерт вкусным и хрустящим.

  1. Хотя штрудель из армянского лаваша и считается простым, важно не испортить основу, последить чтобы она не раскисла. Для этого применяют панировочные сухари, а сливочное масло для смазывания коржа должно быть немного мягковатым, не растопленным.
  2. Начинку нужно делать не слишком сочной, в процессе выпекания и яблоки, и вишня и другое наполнение пустят дополнительный сок при нагревании.
  3. Нетрадиционные начинки для десерта – бананы, джем, сгущенка. Но от их применения блюдо не станет невкусным, напротив обретет новый вид.
  4. Выпекают штрудель из лаваша в духовке, микроволновке, мультиварке и поджаривают на сковороде.

Яблочный штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша с яблоками – максимально приближенный вариант к классической австрийской выпечке. Нужно запастись сочными сладкими яблоками, хлебной крошкой, корицей и качественным жирным сливочным маслом. Подавать лакомство нужно горячим в компании ванильного мороженого. Готовится десерт в духовке, при желании поверхность можно обсыпать сахаром.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сухари панировочные – ½ ст.;
  • орехи дробленные – ½ ст.
  • яблоки – 6 шт.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • сахар – ½ ст.
  1. Первой делают начинку: яблоки порезать кубиком, припустить на сковороде.
  2. Добавить масло, сахар, перемешать.
  3. Ввести мед, корицу, варить до сгущения. Охладить.
  4. Лаваш развернуть, смазать маслом.
  5. Притрусить сухарями и орехами, выложить начинку.
  6. Смазать поверхность маслом.
  7. Выпекать штрудель с яблоками из лаваша 30 минут при 200 градусах.

Штрудель из лаваша с вишней

Очень хрустящий с сочной начинкой получится вишневый штрудель из лаваша. Готовить можно в любое время года из замороженных, свежих или консервированных в собственном соку ягод. Для карамельного привкуса добавляют тростниковый сахар, а, чтобы начинка не «убежала», вишню панируют в крахмале. Для большей сладости хлебную панировку заменяют крошкой из печенья.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 50 г;
  • вишня – 250 г;
  • сахар – 2/3 ст.;
  • крахмал – 1 ч. л.;
  • крошка из печенья – ½ ст.
  1. Запанировать вишню.
  2. Смазать маслом лаваш, притрусить печеньем.
  3. Распределить вишню, посыпать сахаром, свернуть рулетом.
  4. Смазать сверху мягким маслом.
  5. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
  6. Подавать штрудель из лаваша горячим, порезав на порции длиной 7 см.

Штрудель из лаваша с творогом

Творожный штрудель из лаваша – восхитительно вкусное, нежное и очень полезное лакомство. Творожную начинку принято дополнять сухофруктами, орехами, иногда кладут порезанные яблоки или вишню. Сладости добавит растертое печенье и мед в составе творожной массы. Для большего аромата поверхность штруделя обсыпают дробленными орешками и тростниковым сахаром.

  • лаваш – 1 шт.;
  • творог – 500 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • изюм – 2 горсти;
  • сахар – 50 г;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • крошка из печенья – 100 г;
  • тростниковый сахар – 2 ст. л.;
  • дробленные орешки – ½ ст.
  1. Творог соединить с яйцом, распаренным изюмом, ванилином и обычным сахаром.
  2. Лаваш смазать 50 г масла, притрусить крошкой, распределить творожное наполнение.
  3. Свернуть рулетом.
  4. Смешать орехи с тростниковым сахаром и маслом в кашицу.
  5. Смазать заготовку ореховой массой.
  6. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Штрудель из лаваша со сгущенкой

Ничего общего с классическим блюдом не имеет этот штрудель из лаваша с вареной сгущенкой, но результат поразит даже бывалого кулинара. Восхитительный десерт, приготовленный всего за несколько минут покорит сладкоежек, даже дети достойно оценят вкус лакомства. И главное его преимущество – рулет не нужно долго выпекать.

  • лаваш – 1 шт.;
  • вареная сгущенка – 1 б.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • тростниковый сахар – 1 ст. л.;
  • фундук, миндаль, арахис, грецкие орехи – по 1 горсти;
  • масло сливочное – 50 г.
  1. Лаваш смазать маслом.
  2. Распределить сгущенку, орехи, и порезанные яблоки.
  3. Свернуть рулетом, смазать маслом, притрусить тростниковым сахаром.
  4. Выпекать 15 минут при 250 градусах.

Штрудель из лаваша с бананом

Очень простой рецепт штруделя из лаваша – с бананом. Вкус у десерта – необыкновенный, а важной особенностью является отсутствие каких-то хлопот в процессе изготовления. Начинка заранее не обжаривается, фруктовые дольки добавляют свежими, в процессе выпекания выделяется сок и блюдо выходит очень нежным с тонкой хрустящей оболочкой.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 100 г;
  • сухари – 100 г;
  • банан – 2 шт.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • сахар – 50 г;
  • кардамон – ½ ч. л.
  1. Лаваш смазать половиной подготовленного масла.
  2. Посыпать сухарями, выложить фруктовую нарезку.
  3. Притрусить смесью сахара и специй.
  4. Свернуть рулетом, смазать оставшимся маслом.
  5. Выпекать 25 минут при 200 градусах.

Штрудель из лаваша с джемом

Быстрый и совсем бесхлопотный рецепт – это штрудель из лаваша с вареньем. Начинку можно взять классическую яблочную, но сгодится и грушевая, и вишневая и любая другая. Лучше применить джем с кусочками фруктов, если в нем много жидкого сиропа, сгустить его можно крошкой от печенья, орехами дробленными.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 100 г;
  • панировка – 50 г;
  • орехи – ½ ст.;
  • варенье – 1 ст.
  1. Лаваш смазать маслом, притрусить сухарями.
  2. Выложить варенье, посыпать орехами.
  3. Выпекается штрудель из лаваша 20 минут при 220 градусах.

Штрудель из лаваша в микроволновке

Самый ленивый штрудель из лаваша – яблочный из варенья, запеченный в микроволновке. Совсем никаких хлопот: свернуть рулет, смазать маслом, запекать несколько минут. Подавать десерт нужно сразу, пока он еще горячий, чтобы оболочка не стала жесткой и непривлекательной на вид. Из одного лаваша можно сделать 2 маленьких пирожных.

  • лаваш – 1 шт.;
  • варенье с яблоками – 1 ст.;
  • орехи – ½ ст.;
  • масло – 70 г;
  • сухари – 50 г.
  1. Лаваш смазать маслом, посыпать сухарями и орехами.
  2. Распределить варенье, свернуть рулетом.
  3. Выпекать при мощности 1000 Вт 5 минут.

Штрудель из лаваша с яблоками на сковороде

Мини-штрудель из лаваша на сковороде – отменное порционное угощение. Готовить его не сложно, жарить нужно не более 5 минут – идеальное решение для приготовления вкусного и необычного завтрака. Фрукты сгодятся и свежие, и в виде варенья и, если время позволяет, можно сделать яблочную поджарку с орехами и медом.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 50 г + 20 г для обжаривания;
  • яблоки – 3 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • орехи – 100 г.
  1. Лаваш разрезать на 4 части.
  2. Каждую смазать маслом, притрусить дробленными орехами.
  3. Выложить яблочные кубики, посыпать сахаром, свернуть рулеты.
  4. Обжарить со всех сторон на раскаленной и промасленной сковороде до золотистого цвета.

Яблочный штрудель из лаваша в мультиварке

Приготовленный штрудель из лаваша в мультиварке по вкусу и качеству не уступает испеченному традиционным способом в духовке. Перед готовкой нужно снять клапан для выхода пара. За 10 минут до сигнала готовности, рулет нужно перевернуть и подрумянить с другой стороны. Удобно это делать с помощью емкости для пароварки.

  • лаваш – 1 шт.;
  • яблоки – 4 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • масло – 50 г;
  • сухари – 50 г.
  1. Лаваш смазать маслом, посыпать сухарями.
  2. Выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей.
  3. Свернуть плотно рулетом.
  4. Выложить спиралью в чашу мультиварки.
  5. В режиме «Выпечка» готовить 40 минут. За 10 минут до сигнала рулет перевернуть и продолжить процесс выпекания.

Штрудель из лаваша готовят ленивые или очень находчивые кулинары, которым в тягость возиться с тестом, тем более вытяжное тесто готовится не просто и не каждому новичку удастся с ним справиться. Не совсем традиционная версия австрийского десерта, но сочная и аппетитная начинка сполна компенсирует отсутствие классической оболочки десерта.

Как приготовить штрудель из лаваша?

Ленивый штрудель из лаваша готовится всего 40 минут с учетом времени на приготовление классической начинки. Есть некоторые хитрости, которые помогут сделать десерт вкусным и хрустящим.

  1. Хотя штрудель из армянского лаваша и считается простым, важно не испортить основу, последить чтобы она не раскисла. Для этого применяют панировочные сухари, а сливочное масло для смазывания коржа должно быть немного мягковатым, не растопленным.
  2. Начинку нужно делать не слишком сочной, в процессе выпекания и яблоки, и вишня и другое наполнение пустят дополнительный сок при нагревании.
  3. Нетрадиционные начинки для десерта – бананы, джем, сгущенка. Но от их применения блюдо не станет невкусным, напротив обретет новый вид.
  4. Выпекают штрудель из лаваша в духовке, микроволновке, мультиварке и поджаривают на сковороде.

Яблочный штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша с яблоками – максимально приближенный вариант к классической австрийской выпечке. Нужно запастись сочными сладкими яблоками, хлебной крошкой, корицей и качественным жирным сливочным маслом. Подавать лакомство нужно горячим в компании ванильного мороженого. Готовится десерт в духовке, при желании поверхность можно обсыпать сахаром.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • сухари панировочные – ½ ст.;
  • орехи дробленные – ½ ст.
  • яблоки – 6 шт.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 20 г;
  • сахар – ½ ст.
  1. Первой делают начинку: яблоки порезать кубиком, припустить на сковороде.
  2. Добавить масло, сахар, перемешать.
  3. Ввести мед, корицу, варить до сгущения. Охладить.
  4. Лаваш развернуть, смазать маслом.
  5. Притрусить сухарями и орехами, выложить начинку.
  6. Смазать поверхность маслом.
  7. Выпекать штрудель с яблоками из лаваша 30 минут при 200 градусах.

Штрудель из лаваша с вишней

Очень хрустящий с сочной начинкой получится вишневый штрудель из лаваша. Готовить можно в любое время года из замороженных, свежих или консервированных в собственном соку ягод. Для карамельного привкуса добавляют тростниковый сахар, а, чтобы начинка не «убежала», вишню панируют в крахмале. Для большей сладости хлебную панировку заменяют крошкой из печенья.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 50 г;
  • вишня – 250 г;
  • сахар – 2/3 ст.;
  • крахмал – 1 ч. л.;
  • крошка из печенья – ½ ст.
  1. Запанировать вишню.
  2. Смазать маслом лаваш, притрусить печеньем.
  3. Распределить вишню, посыпать сахаром, свернуть рулетом.
  4. Смазать сверху мягким маслом.
  5. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
  6. Подавать штрудель из лаваша горячим, порезав на порции длиной 7 см.

Штрудель из лаваша с творогом

Творожный штрудель из лаваша – восхитительно вкусное, нежное и очень полезное лакомство. Творожную начинку принято дополнять сухофруктами, орехами, иногда кладут порезанные яблоки или вишню. Сладости добавит растертое печенье и мед в составе творожной массы. Для большего аромата поверхность штруделя обсыпают дробленными орешками и тростниковым сахаром.

  • лаваш – 1 шт.;
  • творог – 500 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • изюм – 2 горсти;
  • сахар – 50 г;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • крошка из печенья – 100 г;
  • тростниковый сахар – 2 ст. л.;
  • дробленные орешки – ½ ст.
  1. Творог соединить с яйцом, распаренным изюмом, ванилином и обычным сахаром.
  2. Лаваш смазать 50 г масла, притрусить крошкой, распределить творожное наполнение.
  3. Свернуть рулетом.
  4. Смешать орехи с тростниковым сахаром и маслом в кашицу.
  5. Смазать заготовку ореховой массой.
  6. Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Штрудель из лаваша со сгущенкой

Ничего общего с классическим блюдом не имеет этот штрудель из лаваша с вареной сгущенкой, но результат поразит даже бывалого кулинара. Восхитительный десерт, приготовленный всего за несколько минут покорит сладкоежек, даже дети достойно оценят вкус лакомства. И главное его преимущество – рулет не нужно долго выпекать.

  • лаваш – 1 шт.;
  • вареная сгущенка – 1 б.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • тростниковый сахар – 1 ст. л.;
  • фундук, миндаль, арахис, грецкие орехи – по 1 горсти;
  • масло сливочное – 50 г.
  1. Лаваш смазать маслом.
  2. Распределить сгущенку, орехи, и порезанные яблоки.
  3. Свернуть рулетом, смазать маслом, притрусить тростниковым сахаром.
  4. Выпекать 15 минут при 250 градусах.

Штрудель из лаваша с бананом

Очень простой рецепт штруделя из лаваша – с бананом. Вкус у десерта – необыкновенный, а важной особенностью является отсутствие каких-то хлопот в процессе изготовления. Начинка заранее не обжаривается, фруктовые дольки добавляют свежими, в процессе выпекания выделяется сок и блюдо выходит очень нежным с тонкой хрустящей оболочкой.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 100 г;
  • сухари – 100 г;
  • банан – 2 шт.;
  • яблоки – 3 шт.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • сахар – 50 г;
  • кардамон – ½ ч. л.
  1. Лаваш смазать половиной подготовленного масла.
  2. Посыпать сухарями, выложить фруктовую нарезку.
  3. Притрусить смесью сахара и специй.
  4. Свернуть рулетом, смазать оставшимся маслом.
  5. Выпекать 25 минут при 200 градусах.

Штрудель из лаваша с джемом

Быстрый и совсем бесхлопотный рецепт – это штрудель из лаваша с вареньем. Начинку можно взять классическую яблочную, но сгодится и грушевая, и вишневая и любая другая. Лучше применить джем с кусочками фруктов, если в нем много жидкого сиропа, сгустить его можно крошкой от печенья, орехами дробленными.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 100 г;
  • панировка – 50 г;
  • орехи – ½ ст.;
  • варенье – 1 ст.
  1. Лаваш смазать маслом, притрусить сухарями.
  2. Выложить варенье, посыпать орехами.
  3. Выпекается штрудель из лаваша 20 минут при 220 градусах.

Штрудель из лаваша в микроволновке

Самый ленивый штрудель из лаваша – яблочный из варенья, запеченный в микроволновке. Совсем никаких хлопот: свернуть рулет, смазать маслом, запекать несколько минут. Подавать десерт нужно сразу, пока он еще горячий, чтобы оболочка не стала жесткой и непривлекательной на вид. Из одного лаваша можно сделать 2 маленьких пирожных.

  • лаваш – 1 шт.;
  • варенье с яблоками – 1 ст.;
  • орехи – ½ ст.;
  • масло – 70 г;
  • сухари – 50 г.
  1. Лаваш смазать маслом, посыпать сухарями и орехами.
  2. Распределить варенье, свернуть рулетом.
  3. Выпекать при мощности 1000 Вт 5 минут.

Штрудель из лаваша с яблоками на сковороде

Мини-штрудель из лаваша на сковороде – отменное порционное угощение. Готовить его не сложно, жарить нужно не более 5 минут – идеальное решение для приготовления вкусного и необычного завтрака. Фрукты сгодятся и свежие, и в виде варенья и, если время позволяет, можно сделать яблочную поджарку с орехами и медом.

  • лаваш – 1 шт.;
  • масло – 50 г + 20 г для обжаривания;
  • яблоки – 3 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • орехи – 100 г.
  1. Лаваш разрезать на 4 части.
  2. Каждую смазать маслом, притрусить дробленными орехами.
  3. Выложить яблочные кубики, посыпать сахаром, свернуть рулеты.
  4. Обжарить со всех сторон на раскаленной и промасленной сковороде до золотистого цвета.

Яблочный штрудель из лаваша в мультиварке

Приготовленный штрудель из лаваша в мультиварке по вкусу и качеству не уступает испеченному традиционным способом в духовке. Перед готовкой нужно снять клапан для выхода пара. За 10 минут до сигнала готовности, рулет нужно перевернуть и подрумянить с другой стороны. Удобно это делать с помощью емкости для пароварки.

  • лаваш – 1 шт.;
  • яблоки – 4 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • масло – 50 г;
  • сухари – 50 г.
  1. Лаваш смазать маслом, посыпать сухарями.
  2. Выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей.
  3. Свернуть плотно рулетом.
  4. Выложить спиралью в чашу мультиварки.
  5. В режиме «Выпечка» готовить 40 минут. За 10 минут до сигнала рулет перевернуть и продолжить процесс выпекания.

Привет,привет охотникам за вкусными рецептами! На этом любознательном сайте Вы сможете найти много интересного про штрудель из лаваша в свч, огромное количество секретов тонкого искуства приготовления деликатесов — без регистрации. Но в том случае если вдруг кулинарный секрет штрудель из лаваша в свч оказался не целиком высветленным — попробуйте разыскать кулинарный рецепт пользуясь поиском.

Штрудель из лаваша (1 вариант)

Состав:
яблоко – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
орех грецкий – 30-50 гр.
корица – по вкусу
яйцо – 1 шт.
сметана – 1 ст. л.
пудра сахарная – для украшения
лаваш – 1 шт.

Приготовление:
Соединить сметану с яйцами. Взбить. Полученной смесью намазать лаваш. Сверху посыпать сахаром. Яблоки помыть, нарезать и ровным слоем положить на лаваш. Грецкий орех почистить, слегка обжарить, нарезать и насыпать поверх яблок. Добавить корицу. Свернуть лаваш рулетом.

Штрудель из лаваша (2 вариант)

Состав:
яблоко – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
орех грецкий – 30-50 гр.
корица – по вкусу
масло сливочное
сухари панировочные
пудра сахарная – для украшения
лаваш – 1 шт.

Приготовление:
Часть сливочного масла растопить и смазать им лаваш. Сверху посыпать панировочными сухарями. Яблоки помыть, нарезать и ровным слоем положить на лаваш. Грецкий орех почистить, слегка обжарить, нарезать и насыпать поверх яблок. Сверху посыпать смесью из корицы и са.

Глубоко верим в то, что штрудель из лаваша в свч — это именно тот кулинарный шедевр, который не давал Вам покоя. Тем не менее, штрудель из лаваша в свч — это один из самых неповторимых рецептов нашего каталога — смотрите и умножайте свои знания вместе с нами!

Слоеная запеканка из лаваша с бананами и орехами (в микроволновке)

Как приготовить запеканку из лаваша в микроволновке:

Лаваш нарезать на прямоугольники подходящего размера ( у меня 10 на 15 см).

Количество листов можно изменять по вашему вкусу и наличию лаваша )))


Орехи мелко порубить. Примерно пятую часть отложить для украшения (помним, что микроволновая печь, к сожалению, не румянит нашу еду).


Банан размять вилкой. Можно не в пюре, а хлопьями.


Смешать банан, орехи и 3/4 всего йогурта. Разделить начинку на необходимое количество порций (я разделила на 5 частей).


В форму выложить два листа лаваша, сверху распределить первую порцию начинки. Дальше укладывать слоями: два листа лаваша, начинка, снова два листа лаваша и т.д. Последним укладываем лаваш.

Можно перекладывать начинку не двумя, а одним листом лаваша, но тогда в готовой запеканке его совершенно не чувсвуется.


Залить подготовленную запеканку из лаваша практически всем оставшимся йогуртом, оставить нужно буквально несколько ложек йогурта «на всякий случай».

Готовить запеканку из лаваша в микроволновке нужно при максимальной мощности (у меня 800 Ватт). Сначала готовим запеканку 4 минуты. Затем достаем ее и проверяем верхний слой. Если где-то йогурт совершенно впитался и верхний лаваш стал твердым, поливаем в этом месте запеканку оставшимся йогуртом. Затем снова ставим ее в микроволновку и готовим запеканку из лаваша еще 4 минуты.


Готовую запеканку посыпаем оставшимися орехами. Также можно посыпать запеканку из лаваша сахарной пудрой, корицей или тертым шоколадом.

Приятного аппетита!


Слоеная запеканка из лаваша с бананами и орехами (в микроволновке)

Очень вкусная и феноменально простая запеканка из лаваша с бананами!

Продукты (на 1 порцию)

Лаваш — 1-2 листа

Банан — 2 шт.

Орехи — 50 г

Йогурт сладкий — 100 мл

Пошаговый фото рецепт Слоеная запеканка из лаваша с бананами и орехами (в микроволновке)

Лаваш нарезать на прямоугольники подходящего размера ( у меня 10 на 15 см).

Количество листов можно изменять по вашему вкусу и наличию лаваша )))

Орехи мелко порубить. Примерно пятую часть отложить для украшения (помним, что микроволновая печь, к сожалению, не румянит нашу еду).

Банан размять вилкой. Можно не в пюре, а хлопьями.

Смешать банан, орехи и 3/4 всего йогурта. Разделить начинку на необходимое количество порций (я разделила на 5 частей).

В форму выложить два листа лаваша, сверху распределить первую порцию начинки. Дальше укладывать слоями: два листа лаваша, начинка, снова два листа лаваша и т.д. Последним укладываем лаваш.


Можно перекладывать начинку не двумя, а одним листом лаваша, но тогда в готовой запеканке его совершенно не чувсвуется.

Залить подготовленную запеканку из лаваша практически всем оставшимся йогуртом, оставить нужно буквально несколько ложек йогурта «на всякий случай».


Готовить запеканку из лаваша в микроволновке нужно при максимальной мощности (у меня 800 Ватт). Сначала готовим запеканку 4 минуты. Затем достаем ее и проверяем верхний слой. Если где-то йогурт совершенно впитался и верхний лаваш стал твердым, поливаем в этом месте запеканку оставшимся йогуртом. Затем снова ставим ее в микроволновку и готовим запеканку из лаваша еще 4 минуты.

Готовую запеканку посыпаем оставшимися орехами. Также можно посыпать запеканку из лаваша сахарной пудрой, корицей или тертым шоколадом.


Приятного аппетита!

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=…

Больше рецептов: vp43.ru/org/lavash

Лучший способ разогреть лаваш

Лаваш всегда лучше всего свежеиспеченный. Но неизбежно, что у вас может остаться немного питы.

Как вы можете имитировать это мягкое, подушкообразное совершенство в своем пите двухдневной давности?

В этой статье я поделюсь результатами своего эксперимента с повторным нагревом, в ходе которого я испытал 8 (да, 8!) различных методов повторного нагрева.

(В Интернете действительно нет единого мнения по этой теме.)

Я также поделюсь некоторыми советами по хранению и заморозке питы, чтобы они оставались свежими как можно дольше.

Торопитесь? Вот краткий ответ.

Как лучше всего разогреть лаваш? Лучше всего разогревать лаваш на сковороде. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите в нее лаваш. Сбрызните лаваш несколькими каплями воды и накройте крышкой. Нагрейте лаваш по 20–30 секунд с каждой стороны, затем еще 10 секунд на открытом огне, чтобы он стал хрустящим снаружи.

Заметка о моем эксперименте

Выпечка хлеба не является моей специализацией, поэтому я использовал это как предлог, чтобы заказать мою любимую ближневосточную еду на вынос.

(да, человек на вынос, вы не ослышались — я хочу десять лавашей с одним хумусом).

Вскоре у моей двери появились свежеиспеченные лаваши, и я их убрала.

На следующий день, вооружившись остатками хумуса, я протестировала восемь различных способов разогрева лаваша и попробовала результаты.

Я тестировал:

  • Сковороду
  • На открытом огне
  • Духовку
  • Микроволновку

Я знаю, что всего четыре, но у меня было несколько вариантов для каждого, например, в духовке с и без фольга.

Я искал вкусный лаваш с мягкой внутренней частью и легкой хрустящей корочкой снаружи.

Моим любимым методом было сочетание сковороды и открытого огня.

Но если у вас нет газовой плиты или вам нужно разогреть несколько лепешек, моя следующая рекомендация — духовка.

Я не рекомендую использовать микроволновую печь, если у вас нет очень твердого лаваша, который нужно размягчить.

Разогрев лаваша в сковороде

Чтобы разогреть лаваш в сковороде, нагрейте сковороду на среднем огне и положите в нее лаваш.Сбрызните лаваш снаружи несколькими каплями воды и накройте крышкой. Нагрейте лаваш по 20–30 секунд с каждой стороны, затем еще 10 секунд на открытом огне, чтобы он стал хрустящим снаружи.

Время: 2 минуты на питу

Рейтинг: 9/10

Мой любимый способ приготовления – это сковорода, но он теряет свою привлекательность, если у вас нет газовой плиты, на которой можно было бы приготовить питу. .

Как разогреть лаваш на сковороде:

  1. Слегка смажьте обе стороны лаваша оливковым маслом (по желанию).
  2. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.
  3. Положите лаваш в сковороду.
  4. Сбрызните лаваш снаружи несколькими каплями воды (½ чайной ложки) и накройте кастрюлю крышкой.
  5. Разогрейте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны.
  6. Снимите кастрюлю с огня и несколько раз переверните лаваш на открытом огне плиты, чтобы он стал хрустящим снаружи*

*дополнительно, точный метод см. в разделе Разогрев на открытом огне.

С помощью этого метода можно разогревать только один лаваш за раз. Если у вас есть несколько продуктов для разогрева, вы можете держать первые в кастрюле с крышкой.

Я проверил этот метод с водой и без нее, и вода оказалась явным победителем.

Возвращает лавашу немного влаги, делая его более мягким и менее жевательным.

Будьте осторожны, чтобы не использовать слишком много, иначе лаваш может получиться сырым. Старайтесь также не брызгать водой на лаваш.

Если лаваш получился сырым, продолжайте нагревать его, пока он не станет хрустящим.

Ступенька с открытым пламенем не обязательна, но НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуется, если у вас газовая плита. Это добавило лавашу немного волшебства.

Вердикт

Сковородка с последующим открытым пламенем приготовила лучший лаваш. Он был мягким внутри и хрустел снаружи.

Но это не самый практичный метод, потому что вы ограничены одной питой за раз, поэтому я скинул балл.

Кроме того, если у вас нет газовой плиты, получить хрустящую корочку будет сложнее.

Если вас отталкивают эти проблемы, попробуйте духовку.

Разогрев лаваша на открытом огне 

Чтобы разогреть лаваш на открытом огне, выберите конфорку на плите, которая немного меньше, чем ваш лаваш, и включите ее на средне-слабый огонь. Положите лаваш прямо на плиту, постоянно переворачивая его, чтобы он не подгорел. Когда лаваш начнет пузыриться и пыхтеть, он готов.

Время: 30 секунд на лаваш

Рейтинг: 7/10

Этот вариант подходит только если у вас есть газовая плита, и даже в этом случае я рекомендую комбинировать его с методом сковороды, описанным выше. Если вы находитесь в лагере электрических плит, я предлагаю использовать духовку.

Как разогреть лаваш на открытом огне:

  1. Включите газовую плиту на средне-слабый огонь. Используйте плиту чуть меньше, чем ваш лаваш.
  2. Положите лаваш прямо на плиту, переворачивая его каждые 1-2 секунды, чтобы он не подгорел.
  3. Когда лаваш начнет пузыриться, он готов.

С помощью этого метода вы можете разогреть только один (максимум два, если вы действительно хорошо справляетесь с многозадачностью) лаваш за раз.

Если вам нужно разогреть несколько, убедитесь, что у вас есть что-нибудь под рукой, чтобы сохранить лаваш теплым.

Подойдет кастрюля с крышкой (или используйте духовку, где можно разогреть сразу несколько питов).

Это популярный способ разогрева лаваша, так как снаружи вы получаете прекрасный привкус подгоревшей корочки.

Но переворачивать нужно очень быстро, иначе лаваш подгорит.

Представьте, что вы один из тех уличных торговцев, которые работают так быстро, что люди останавливаются, чтобы посмотреть.

Если вас это слишком пугает, найдите что-нибудь, что можно положить на открытое пламя, например небольшую металлическую решетку.

Это убережет лаваш от непосредственной опасности, предотвратит подгорание и обеспечит равномерный нагрев.

Вердикт

Мне не терпелось попробовать этот метод, потому что о нем восторженно отзывались в других блогах.К сожалению (или нет, если у вас электрическая плита), она не оправдала ажиотажа.

Не поймите меня неправильно, это было весело, и лаваш был вкусным.

Проблема была в том, что увлажнить лаваш было нечем, поэтому он был немного суховат. Вы также ограничены в объеме.

Когда я объединила метод открытого огня со сковородой и небольшим количеством воды, лаваш действительно засиял.

Разогрев лаваша в духовке

Чтобы разогреть лаваш в духовке, предварительно нагрейте его до 350°F (180°C).На нижнюю полку духовки поставить противень, наполовину заполненный водой, а лаваш поставить на следующую стойку вверх. Разогрейте лаваш 5-7 минут в духовке. Если вы не хотите хрустящей корочки снаружи, вместо этого заверните лаваш в фольгу.

Время: 6 минут

Рейтинг: 9/10

Если вы цените практичность, духовка вам понравится.

Неважно, какая у вас духовка, и вы можете разогреть более одного лаваша за раз. Кроме того, из него получается вкусный лаваш!

Как разогреть лаваш в духовке:

  1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
  2. Поставьте противень с небольшим количеством воды на нижнюю полку духовки. №
  3. Положите лаваш прямо на решетку (вы можете использовать здесь гофрированную фольгу, если хотите) над поддоном с водой.
  4. Разогрейте лаваш в течение 5-7 минут.

При нагревании вода образует пар, который увлажняет лаваш, а затем сухой жар духовки помогает внешней части лаваша стать хрустящей.

Другие методы приготовления в духовке, которые я тестировал, включали нагревание лаваша в духовке как есть, нагревание его, завернутого в фольгу, нагревание его, завернутого в фольгу, с небольшим количеством воды, и нагревание во влажном бумажном пакете.

Если вы просто хотите мягкий лаваш без хруста, заверните лаваш в фольгу, сбрызнув водой.

Лаваш будет нагреваться на минуту или две дольше, но будет мягким и пушистым.

Два метода без использования воды привели к получению сухой питы.

Вердикт

Духовка получает мой голос как самый простой, самый практичный и самый доступный метод разогрева.

Вы можете разогревать сразу несколько пит, и у питы будет приятный вкус.Мягкие и влажные внутри, хрустящие снаружи (но только если вы хотите похрустеть).

Единственным недостатком является то, что это занимает немного больше времени, чем другие методы, но не чрезмерно.

Разогрев лаваша в микроволновой печи

Чтобы разогреть лаваш в микроволновой печи, накройте его влажным бумажным полотенцем и нагревайте в течение 30–45 секунд. Старайтесь есть лаваш сразу после того, как его достали из микроволновой печи, так как он быстро высыхает в течение нескольких минут. Вы можете разогреть более одного лаваша за раз, но я бы придерживался максимум двух или трех.

Время: 30 секунд

Оценка: 5/10

Микроволновая печь хороша для временного размягчения лаваша. Но через несколько минут лаваш снова начнет твердеть, поэтому этот способ я не рекомендую.

Как разогреть лаваш в микроволновой печи:

  1. Накройте лаваш влажным бумажным полотенцем, чтобы он оставался влажным.
  2. Разогрейте накрытый лаваш в микроволновой печи в течение 30–45 секунд.
  3. Ешьте немедленно.

Лаваш проходит несколько этапов в микроволновой печи.

Сначала лаваш станет мягким и влажным, но он быстро высохнет и станет жестким и жевательным, прежде чем, наконец, станет хрустящим.

Приготовить чипсы из лаваша в микроволновке можно за 3-5 минут!

Будьте очень осторожны, чтобы не перегреть лаваш в микроволновой печи. 30-45 секунд должно хватить.

Ешьте лаваш, как только достанете из микроволновки, потому что через 5 минут, когда он остынет, он будет суше наждачной бумаги (я не шучу).

Вердикт

Я не был большим поклонником микроволновки.

Это было быстро, и лаваш вышел теплым и мягким — звучит здорово, правда? Но трещины не заставили себя долго ждать.

Через 5 минут лаваш стал очень сухим, что не оставляет вам много времени для еды.

Кроме того, места, где лежало влажное бумажное полотенце, немного промокли.

Микроволновая печь разогреет ваш лаваш, но использовать ее можно только в крайнем случае.

Другие способы разогрева лаваша

Я не проверял эти методы сам, но хотел бы включить их, потому что они допустимы.

Гриль/сковорода

Если у вас есть гриль, вы можете использовать его, чтобы разогреть лаваш аналогично сковороде.

Натрите каждую сторону лаваша маслом и положите его на гриль. Нагревайте одну сторону в течение 30 секунд, затем переверните лаваш и нагрейте другую сторону.

Если вы используете открытый гриль, вы получите приятный дымный аромат лаваша, который идеально сочетается с барбекю. Только не сводите глаз с лаваша, иначе они засохнут.

Тостер

Тостер, без сомнения, быстрый способ разогреть лаваш, но он высушит его.

Я пробовал разогревать хлеб наан в тостере, очень похоже, и результаты меня не впечатлили.

Как хранить лаваш

Чтобы хранить лаваш, поместите его в герметичный пакет, выдавив из него весь воздух, и храните при комнатной температуре. Кроме того, вы можете завернуть его в пищевую пленку или фольгу. Упаковка должна быть герметичной, чтобы лаваш не высыхал.Лаваш продержится 3 дня до полного высыхания.

Лаваш тонкий и воздушный, что делает его очень уязвимым для высыхания. Окружающая среда высосет влагу из вашего лаваша быстрее, чем вы успеете моргнуть!

Чтобы этого не произошло, нужно максимально удалить воздух из окружающего лаваш.

Лучше всего использовать плотно закрытый пакет или полиэтиленовую пленку.

Полезный совет: если вы используете прочный пакет для заморозки, высосите воздух через соломинку.Вы фактически становитесь человеком-вакуумером!

Не кладите лаваш в холодильник, потому что он очень быстро затвердевает.

Можно ли заморозить лаваш?

Магазинный лаваш можно заморозить в упаковке. Просто еще один слой фольги для защиты. Если питы открыты, заверните их в пищевую пленку и фольгу. Между каждым питом положите лист пергаментной бумаги, чтобы они не слипались. Лаваш хранится до 6 месяцев в морозильной камере.

Заверните питы как можно плотнее, чтобы защитить их от ожогов при замораживании.

Постарайтесь использовать питы как можно скорее, потому что чем дольше вы оставите их в морозильной камере, тем суше они станут.

Чтобы разморозить лаваш, оставьте его на столе на час или два.

Держите лаваш в упаковке. Для более быстрого способа сбрызните лаваш водой и подогрейте в микроволновой печи 10-20 секунд.

Не ставьте замороженный лаваш в духовку, потому что он станет хрустящим и твердым.

Как размягчить затвердевший лаваш

Лучший способ размягчить твердый лаваш — положить его в микроволновую печь, завернув во влажное бумажное полотенце.Влажное бумажное полотенце будет производить пар, который повторно увлажнит лаваш. Обязательно ешьте лаваш, как только его достали из микроволновки, потому что он снова быстро затвердеет.

Разница между греческой и ближневосточной питой

Греческая питa (слева), ближневосточная питa (справа)

Ближневосточная питa — самый распространенный вид лаваша, имеющий знаменитый карман внутри. Он используется для окунания или приготовления бутербродов с лавашом. Греческая лаваш более толстая, с более пушистой внутри и не имеет кармана.Греческий лаваш используется больше как обертка для приготовления гироскопов, а также для окунания.

Что делать с черствым лавашом?

Если вы считаете, что ваш лаваш слишком прожарен, чтобы приготовить сэндвич, вот еще несколько идей:

  • Приготовьте чипсы из лаваша на закуску.
  • Приготовьте начос из лаваша.
  • Приготовьте пиццу из лаваша (моя любимая).
  • Приготовить салат фатуш (ливанское блюдо).
  • Сделать панировочные сухари. На удивление хороши панировочные сухари из лаваша.
  • Приготовьте фатте (запеканка из нута, йогурта и лаваша).
  • 1 порция лаваша
  • 1 порция оливкового масла по желанию
  • Слегка смажьте обе стороны лаваша оливковым маслом (по желанию).

  • Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне.

  • Положите лаваш в сковороду.

  • Сбрызните лаваш несколькими каплями воды (½ чайной ложки) снаружи и накройте кастрюлю крышкой.

  • Разогрейте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны.

  • Снимите сковороду с огня и несколько раз переверните лаваш на открытом огне плиты, чтобы он стал хрустящим снаружи*

*дополнительно, дополнительную информацию см. в разделе Разогрев на открытом огне в основном посте.

Порция: 100 г | Калорийность: 275 ккал

Как разогреть лаваш — лучший способ

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Кто не любит свежий и теплый лаваш с дипами и соусами? Мы также любим наполнять теплый карман лаваша мясом и всевозможными начинками.Но вы не сможете насладиться питой должным образом, когда она холодная.

Как лучше всего разогреть лаваш? Лучше всего разогревать лаваш на открытом огне. Огонь делает лаваш теплым, пухлым и красиво обугленным. Другие способы разогрева лаваша включают приготовление в духовке, микроволновой печи, на сковороде или сковороде, в тостере и на гриле.

В этой статье вы найдете пошаговые инструкции, как разогреть лаваш на открытом огне, а также множеством других способов.

Не только это, но мы также расскажем вам, как разогреть замороженный лаваш, а также как сделать сушеные лаваши теплыми и мягкими.

Можно ли разогреть лаваш?

Лаваш, знаменитый ближневосточный хлеб, вкуснее всего, когда он теплый. Можно, конечно, есть лаваш холодным. Однако подогрев лаваша делает его нежнее и как-то вкуснее.

Если у вас есть лаваш, которому несколько дней, и вы не хотите его есть, разогрейте его. Разогрев лаваша оживляет его и придает вкус, как будто он только что испечен.

Как хранить лаваш, чтобы разогреть его позже

Если вы любите лаваш, но при этом следите за углеводами, вам нужно придумать способ хранения остатков лаваша для последующего использования. Если вы не храните хлеб должным образом, разогрев его точно не сделает его вкусным.

Если вы будете разогревать и есть хлеб в течение нескольких дней, лучше всего хранить хлеб в пластиковых пакетах с застежкой-молнией. Положите лаваш в пакет, выдавите лишний воздух и плотно завяжите пакет.

Для длительного хранения идеально подходит морозильная камера для лаваша . Заверните хлеб в пищевую пленку или положите в герметичные полиэтиленовые пакеты, вытесняя лишний воздух.

Затем оберните хлеб слоем алюминиевой фольги, чтобы защитить его от переохлаждения и высыхания.

Лаваш, хранящийся в морозильной камере, хорошо хранится до 3 месяцев.

Не оставляйте лаваш в обычном полиэтиленовом пакете. Пластиковые пакеты, в которых поставляется хлеб, могут задерживать влагу, особенно если вы подвергаете пакет воздействию колебаний температуры.Это приведет к тому, что хлеб очень быстро покроется плесенью и размокнет.

Лучший способ разогреть лаваш

Есть много способов разогреть лаваш, но самый простой, быстрый и эффективный способ сделать это — разогреть лаваш на открытом огне.

Вот лучший способ разогреть лаваш:

  1. Включите газовую плиту. Держите огонь от слабого до среднего.
  2. Положите лаваш на открытый огонь с помощью щипцов.
  3. Оставьте хлеб на открытом огне примерно на 40 секунд.Он начнет раздуваться и создаст знаменитый карман для лаваша.
  4. Переверните лаваш на другую сторону, чтобы он равномерно прогрелся. Открытый огонь также хорошо подрумянит хлеб.
  5. Оставить хлеб на огне еще на 40 секунд.
  6. Снимите хлеб с газовой плиты и положите его в полиэтиленовый пакет. Пар в пакете оживит хлеб и сделает его вкус более свежим.
  7. Через несколько минут достаньте хлеб из пластикового пакета и подавайте с любимыми начинками и соусами.Вы будете удивлены, насколько мягким и жевательным будет теплый хлеб. Словно свежеиспеченный!

Другие способы разогрева лаваша

Как мы уже упоминали, есть несколько способов разогреть лаваш. Вот еще несколько способов на тот случай, если вы не хотите иметь дело с открытым огнем.

Способ 1: в духовке

Разогреть лаваш в духовке можно двумя способами.

Первый способ заключается в том, чтобы завернуть лаваш в алюминиевую фольгу и оставить в духовке примерно на 10 минут.Обертка из алюминиевой фольги обеспечит равномерный нагрев хлеба.

Еще один способ разогреть лаваш в духовке — положить хлеб на решетку духовки. Не забудьте поставить решетку выше, чтобы хлеб хорошо подрумянился. Хлеб также хорошо поднимется в духовке.

10 минут в духовке, нагретой до 350 градусов по Фаренгейту, достаточно, чтобы питы полностью прогрелись.

Совет: При разогреве лаваша в духовке без алюминиевой фольги смажьте его оливковым маслом с обеих сторон и приправьте.В этом случае вкус хлеба станет еще лучше.

Способ 2: в микроволновой печи

Микроволновая печь, как всегда, самый быстрый метод разогрева. Вы можете без проблем разогреть лаваш в микроволновой печи, просто положив его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревая его в течение примерно 15 секунд.

Если вам не нужны целые питы и есть несколько лишних минут, можно сделать следующее.

Нарежьте питы треугольниками. Выложите кусочки на тарелку, застеленную влажным бумажным полотенцем.Поставьте хлеб в микроволновку примерно на 30 секунд.

После этого можно продолжать нагревать лаваш с 15-секундными интервалами до горячего состояния.

Способ 3: на сковороде

Когда вы находитесь в активном процессе приготовления пищи, самый удобный способ быстро разогреть лаваш – это хорошо разогретая сковорода или сковорода.

Смажьте лаваш оливковым маслом и положите его на разогретую сковороду или сковороду. По несколько минут с каждой стороны хлеб станет теплым и пышным.

Если вы разогреваете несколько пит, обязательно держите теплые накрытыми, пока не закончите разогревать их все.

Метод 4: на гриле

Вы также можете разогреть лаваш на гриле. Для этого смажьте хлеб оливковым маслом с обеих сторон. Положите питы на гриль, оставив их примерно на 40 секунд с каждой стороны.

Жареный лаваш с поджаренными полосками выглядит исключительно аппетитно.

Метод 5: в тостере

Если у вас есть тостер, вы можете использовать его для разогрева лаваша.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Заверните лаваш в алюминиевую фольгу и оставьте в тостере примерно на 10 минут.

Связанные вопросы

Теперь, когда мы показали вам лучшие способы разогрева лаваша, давайте рассмотрим некоторые дополнительные вопросы, которые могут у вас возникнуть.

Как разогреть лаваш, чтобы он снова стал мягким?

Лаваш часто пересыхает. Особенно, если вы оставите сумку полуоткрытой после того, как вынули ее.

Но если лаваш подсох, это еще не значит, что он плохой.Пока в хлебе нет плесени или каких-либо органических образований, шансы его спасти очень высоки.

Вот что нужно сделать, чтобы оживить засохший лаваш:

  1. Намочите чистое кухонное полотенце. Полотенце не должно быть мокрым. Отжать, чтобы вышла лишняя влага. Убедитесь, что на полотенце нет сухих частей, иначе оно сгорит.
  2. Заверните подсохший лаваш во влажное полотенце.
  3. Положите хлеб на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь примерно на 10 секунд.Вы также можете использовать духовку, чтобы разогреть хлеб. Если оставить хлеб в предварительно разогретой до 200 градусов по Фаренгейту духовке примерно на 10 минут, хлеб станет теплым и мягким.

Если вы хотите облегчить себе работу, используйте пергаментную бумагу вместо полотенца. Использование пергаментной бумаги удобнее, если вы собираетесь разогревать несколько питов за раз.

Намочите пергаментную бумагу. Помять, чтобы все быстрее стало влажным. Оберните питы влажной пергаментной бумагой и сложите их вместе.Разогрейте в духовке от 10 до 15 минут.

Совет: Если вы хотите, чтобы хлеб стал мягким и разогрелся без влажного полотенца или бумаги для выпечки, оставьте питы в полиэтиленовом пакете вместе с влажным ломтиком хлеба примерно на 12 часов. Лаваши впитают влагу из хлеба и станут мягче.

Как разогреть замороженный лаваш?

Заморозка лаваша — отличный способ продлить срок его хранения, но как разогреть замороженный лаваш?

Чтобы разогреть замороженный лаваш, его сначала нужно разморозить. Достаньте хлеб из морозилки и оставьте при комнатной температуре, пока он не оживет. Нет необходимости доставать хлеб из полиэтиленового пакета, в котором он был заморожен. 

Так как лаваш не очень большой и к тому же тонкий, разморозка хлеба не займет много времени.

Когда хлеб оттает, капните на него несколько капель воды и поместите в микроволновую печь примерно на 10 секунд. Теперь у вас есть теплый лаваш на завтрак, обед или ужин.

Если у вас есть время, вы можете использовать другие способы разогрева хлеба.

Примечание: Не замораживайте повторно размороженный лаваш. Резкие перепады температуры и образование конденсата могут привести к тому, что хлеб станет слишком влажным. Повторное замораживание хлеба также может сделать его несвежим на вкус.

Вверху: рецепт наан без йогурта

Как разогреть лаваш? 5 очень простых, но работающих методов

Обычно люди используют лаваш, чтобы зачерпнуть дип или соусы и обернуть гироскопы, шашлыки, фалафель, пиццу или бутерброды.Тем не менее, было бы довольно неприятно, если бы ваш разогретый лаваш был не таким вкусным, как когда вы достали его из духовки?

Затем, как правильно разогревать лаваш , чтобы сохранить его вкус и текстуру, как будто они только что испечены? В этом посте мы предоставим вам подробное руководство по разогреву лаваша и другую соответствующую информацию. Прокрутите вниз сейчас!

Как разогреть лаваш

Существует пять типичных способов разогрева лаваша, давайте познакомимся с каждым из них прямо сейчас!

1.В микроволновке

Что касается разогрева пищи, микроволновая печь должна первой промелькнуть в вашей голове. Это устройство не доставляет хлопот, чтобы разогреть хлеб или другие вещи. Тем не менее, лучше помнить об инструкции и температуре, иначе вы получите сухой лаваш из-за перегрева.

Четыре простых шага как разогреть лаваш в микроволновке :

  1. Нарежьте лаваш на крошечные треугольные кусочки.
  2. Накройте тарелку влажным полотенцем и положите сверху ломтики хлеба.
  3. Поместите форму для лаваша в микроволновую печь и установите время примерно на 30 секунд.
  4. Поддержание нагрева в течение следующих 15 секунд как сохранить лаваш мягким и горячим!

Стоит отметить, что этот ближневосточный хлеб должен немного отдохнуть, прежде чем снова ставить его в микроволновую печь.

2. На гриле

Вы когда-нибудь пробовали использовать решетку для разогрева лаваша ? Что ж, обращаться с ним совсем несложно.

Инструкции:

  1. Всегда сначала прогревайте устройство и снижайте температуру, когда она достигает примерно 400 градусов.
  2. Нанесите тонкий слой оливкового масла на две стороны питы.
  3. Поместите их на решетку, затем оставьте решетки целиком внутри нагретого гриля.
  4. Установите период около 40 секунд для каждой стороны, переверните другую, когда увидите, что одна сторона лаваша надувается, как подушка.
  5. Как просто разогреть лаваш!

3.В духовке

Мы не можем отрицать, что духовка также является лучшим способом разогрева лаваша, так как она может быстро и без труда справиться с замороженным лавашем . Таким образом, он может удовлетворить ваши потребности, когда вам вдруг захочется горячего тоста из лаваша !

Инструкция, как разогреть лаваш, что можно учесть, поставив лаваш в духовку:

  1. Разогрейте духовку, как гриль, но при более низкой температуре 350 градусов.
  2. Оберните замороженный лаваш листом алюминиевой фольги для , чтобы лаваш нагревался равномерно.
  3. Поместите упаковку с хлебом в духовку и установите время до 10 минут.
  4. Используйте любые вспомогательные предметы, такие как щипцы или перчатки, чтобы достать пакет из фольги из духовки и осторожно развернуть его, не повредив пальцы. Поздравляем! Вы успешно разогрели лаваш!

4. На сковороде

Некоторые люди часто считают хорошо нагретую сковороду лучшим способом разогреть лаваш для удобства, особенно при приготовлении других блюд.

Единственное, что вам нужно, это сковорода или сковорода, достаточно большая и плоская, чтобы на ней мог лежать хлеб. Если ваша кастрюля деформирована, сначала следуйте этим методам, чтобы развернуть сковороду!

Шаги как разогреть лаваш на сковороде:

  1. Включите плиту и предварительно нагрейте сковороду или сковороду, пока ее температура не станет высокой.
  2. Смажьте хлеб слоем оливкового масла и положите его на предыдущую сковороду.
  3. Готовьте с одной стороны примерно 10 секунд, переверните другую и продолжайте нагревать еще 10 секунд.Используйте вилку, лопатку или щипцы, чтобы держать горячий хлеб.

Вот именно как приготовить лаваш чтобы он был достаточно мягким. Если вы перегреете или подгоните его, хлеб высохнет и потеряет свой восхитительный вкус.

Как только вы разогреете лаваш, накройте его в кастрюле, чтобы он оставался теплым. Продолжайте читать, чтобы узнать о последнем способе разогрева лаваша!

5. На газовой плите

Хотите немедленно приготовить питы, но они все заморожены? Как быстро размягчить лаваш ? Вот как топить лаваш газовой плитой! лучший способ разогреть лаваш на средне-слабом пламени приведен ниже.

Инструкции:

  1. Включите газовую плиту, но поддерживайте низкую или среднюю температуру.
  2. Возьмите замороженный лаваш щипцами и положите его на открытый огонь примерно на 40 секунд.
  3. После того, как одна сторона надулась и превратилась в карман, переверните ее и снова прогрейте лаваш в течение 40 секунд.
  4. Свободно регулируйте время предупреждения в зависимости от степени обугливания питы.
  5. Снимите хлеб с огня на газовой плите, затем переложите его в чистый пластиковый пакет.Пар сделает ваш хлеб хрустящим, мягким и вкусным. Теперь ваше блюдо из лучших рецептов лаваша готово!

Как размягчить лаваш?

Есть три распространенных приема, чтобы смягчить эту ближневосточную хлебную питу: положите ее вместе с куском толстого влажного хлеба, разогрейте в микроволновой печи и запеките в духовке!

Что делать, если лаваш слишком сухой? Положите этот хлеб вместе с толстым влажным куском хлеба в большой полиэтиленовый пакет на ночь. Подсушенный лаваш становится мягче, так как впитал влагу из другого куска хлеба.

Еще один совет по разогреву лаваша в микроволновой печи. Используйте чистое и влажное бумажное полотенце, чтобы обернуть тарелку с питой и поместить ее в это электронное устройство на сильном огне. Через 1 минуту перевернуть на другую сторону, снова завернуть и продолжить 40-секундный процесс приготовления.

Духовка это еще один ответ на ваш вопрос как быстро приготовить лаваш к подаче! Поместите лаваш, завернутый во влажное полотенце, в духовку и разогрейте до 200 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли заморозить лаваш?

Некоторые люди могут задаться вопросом: « Можно ли заморозить лаваш ?». Ответ — да, конечно! Вы обнаружите, что многие продукты и супермаркеты замораживают питы, прежде чем размещать их на полках.

К магазин купил лаваш, заверните его в несколько листов алюминиевой фольги и положите в морозильную камеру, если он не открыт.

Как хранить лаваш?

Обычно лаваш может оставаться мягким в течение двух дней при комнатной температуре, если хранить его в хлебнице.Тем не менее, вы должны быть осторожны с , как хранить лаваш , если вы хотите сохранить его в течение нескольких месяцев.

Всегда используйте пакет для заморозки перед хранением и не храните его в холодильнике, чтобы сохранить первоначальную форму и предотвратить высыхание.

Как приготовить греческую питу?

Греческий лаваш — вкусное, но древнее блюдо. Вот некоторые важные ингредиенты, которые вам нужно подготовить:

  • Мука общего назначения
  • Мука цельнозерновая
  • Соль
  • Сахар
  • Оливковое масло первого отжима
  • Сухие активные дрожжи.

Теперь мы перейдем к основной части как сделать греческий лаваш :

  • Насыпьте сухие дрожжи в небольшую миску с чуть теплой водой и продолжайте активировать в течение нескольких минут.
  • Смешайте вместе универсальную и цельнозерновую муку. Вы можете размешать половину в большой миске, затем добавить в миску немного соли, предыдущих дрожжей и немного масла. Не забудьте всыпать остатки муки в тесто и размешать до получения густой смеси.
  • Переместите тесто на чистую деревянную доску и слегка и равномерно вымесите его, чтобы смесь стала более мягкой.После этого снова положите в миску, возьмите полотенце, чтобы накрыть тесто примерно на 15 минут. Продолжайте месить в течение 2 минут, пока смесь из лаваша не станет эластичной и гладкой.
  • Оставьте готовую комбинацию теста на 2 часа, накрыв ее влажным полотенцем, чтобы оно поднялось. Сформируйте из него шарики среднего размера, раскатайте в круглую форму и проколите вилкой. Готово!

Как приготовить лаваш?

Прежде всего, вам понадобится большая кастрюля, чтобы приготовить лаваш.Наливаем в сковороду немного масла и разогреваем его. Когда он достаточно нагреется, можно положить лаваш внутрь и готовить до 3 минут с одной стороны. Заметный признак — коричневые пятна на хлебе. После завершения процесса приготовления переложите его на чистое бумажное полотенце и заверните.

Заключительные слова

В нашей статье о том, как разогреть лаваш , рассказывается о некоторых полезных методах и советах, как лучше всего подавать лаваш! Вы можете выбрать подходящие и удобные методы, соответствующие условиям вашей кухни.Всего у вас есть пять вариантов разогрева лаваша: микроволновая печь, гриль, духовка, сковорода и газовая плита. Пожалуйста, также помните о температуре нагрева и других примечаниях!

Поделитесь этим постом с друзьями, если вы найдете эти методы полезными. Спасибо за прочтение.

Омлет с курицей и сыром в лаваше (в микроволновке)

Предлагаю вам вариант быстрого завтрака или перекуса, который готовится за несколько минут. Именно столько времени у вас займет омлет с курицей и сыром в лаваше.Ведь готовить его мы будем в кабинете духовки.

Омлет в лаваше с колбасой и сыром

Очень эффектное блюдо – аппетитный омлет в лаваше с начинкой из колбасы и сыра. Приготовить такой красивый завтрак не составит труда, да и времени много не займет – вкусно и просто! Приготовление: 12 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Лаваш…

Омлет с сыром, колбасой и хлебом (в микроволновке)

Простой и быстрый завтрак в микроволновке – сытный омлет с сыром, колбасой и хлебом.Добавление кусочков хлеба не только добавляет питательной ценности омлету, но и делает его более интересным по структуре. Прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе…

Омлет в микроволновке

Рекомендую на завтрак вкусный, нежный, сытный омлет. Можно приготовить омлет в микроволновке для взрослых и детей, меняя в зависимости от этого состав блюда (можно с помидорами, беконом, колбасой, жареным луком, сыром, бульоном…

Омлет в лаваше с фаршем, сыром и колбасой

Омлет в лаваше с фаршем, сыром и колбасой – отличная идея для завтрака выходного дня. Самое время насладиться вкусным, нежным и оригинальным блюдом. В нем идеально сочетаются мясной фарш, сочный помидор и нежнейший сырный омлет на молоке. …

Омлет с хлебом и сыром

Омлет, приготовленный по этому рецепту, напоминает замысловатый бутерброд с обратной начинкой.Ломтик ржаного хлеба с расплавленным хромом, завернутый в тонкий омлетный блинчик, превращается в идеальное блюдо для завтрака. Так же можно взять такой омлет бутерброд…

Омлет с хлебом и сыром

Омлет, приготовленный по этому рецепту, напоминает замысловатый бутерброд с обратной начинкой. Ломтик ржаного хлеба с плавленым сыром, завернутый в тонкую омлетную лепешку, превращается в идеальное блюдо для завтрака. Так же можно взять такой омлет с…

Пакеты для лаваша с сыром, курицей и грибами

Мешочки из тонкого лаваша с начинкой смотрятся необычно и эффектно. В качестве наполнения чудо-мешков я взяла копченую курицу, жареные грибы и сыр. Начинка получилась сочной, прямо-таки идеальной, и прекрасно дополнила хрустящую и румяную…

Пита – Хлеб

Рецепт идеального лаваша с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Лаваш

Идеальный рецепт лаваша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Куриный Пита

Идеальный рецепт куриного питы с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриный рулет (курица с овощами в лаваше)

Вы можете очень быстро и легко приготовить куриный рулет в домашних условиях.Вкуснее, чем в Макдональдсе. Недорогой и простой рецепт лаваша с курицей и овощами — нужен самый простой набор ингредиентов и минимум усилий. Приготовление: 15 минут Количество порций: 2…

Полезный лаваш с курицей и овощами

Легкий летний лаваш с курицей и овощами очень похож на шаурму. Он отлично подойдет для здорового перекуса, его можно взять с собой на прогулку или пикник. Вкусно и полезно.Приготовление: 20 минут Ингредиенты Лаваш тонкий – 2 листа Филе куриной грудки…

Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Жареные сосиски в лаваше с сыром – питательное, простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант для сытного быстрого перекуса. Попытайся! Приготовление: 15 минут Порция: 2 Ингредиенты Лаваш – 2 листа (160 г) Колбаски – 4 шт. …

Яйца в лаваше

Быстрый и сытный завтрак «Яйца в лаваше» готовится очень просто, быстро, а главное вкусно.Корзиночки хорошо извлекаются из форм и отлично держат форму. Чтобы корзиночки были более питательными, я добавила немного отварного картофеля. Ко…

Поддельный лаваш

Если вы любите астму, баницу и подобные пироги, то этот рецепт точно для вас. Пирог из лаваша с творогом готовится за считанные минуты, а результат сильно удивит вас своим вкусом. Я приготовила много вариаций ленивых бани…

Греческий лаваш

Идеальный рецепт греческого лаваша с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Лаваш на гриле

Идеальный рецепт лаваша на гриле с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Лаваш (лепешка)

Идеальный рецепт лаваша (лепешки) с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Салат из лаваша

Идеальный рецепт салата из лаваша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Омлет с ржаным хлебом, помидорами и сыром

Очень простое в приготовлении блюдо, которое разнообразит ваш завтрак. Благодаря ароматному ржаному хлебу, сочным помидорам и плавленому сыру обычный омлет приобретет новый вкус и подарит отличное настроение.Приготовление: 20 мин Количество порций: 2 Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко –…

Рецепт пиццы из лаваша

Быстрый и простой рецепт пиццы из лаваша, которую можно приготовить в духовке, микроволновой печи или даже на гриле! Вариант быстрого обеда или ужина, который полностью настраивается и быстрее, чем доставка.

НАЗАД с еще одной быстрой и легкой закуской или легким блюдом на одного. Или два. Сделайте столько, сколько хотите.

Как и многие другие, пицца — одна из моих любимых групп блюд.Итак, когда у вас нет времени приготовить тесто для пиццы, но все еще есть желание, что делать девушке?

Введите: пицца из лаваша. Еще один способ получить лаваш и съесть его. Разве не так говорится?

Основы очень просты: лаваш (цельнозерновой, если хотите), томатный соус (или даже немного оливкового масла), сыр моцарелла, начинка на выбор. Звучит как пицца, нет?

Варианты начинки для пиццы из лаваша :

  • помидоры
  • шпинат/зелень <– здесь я взял рукколу.
  • халапеньо
  • оливки
  • грибы
  • любые овощи
  • ананас <- Я знаю, что некоторые из вас не думают, что это должна быть настоящая начинка для пиццы, но на самом деле это мой фаворит.
  • ТРАВЫ: мне нравится итальянская смесь, орегано или базилик (свежий или сушеный)

Имейте в виду, что лаваш недостаточно прочен, чтобы вместить слишком много начинки, поэтому, если вы хотите сойти с ума, лучше сделать два. 🙂

Варианты приготовления лаваша:

  1. Микроволновая печь : Самый быстрый вариант – около 1 минуты или пока сыр не расплавится.Однако этот способ имеет тенденцию быть немного более сырым.
  2. Духовка : 400°F в течение 6-8 минут или пока сыр не расплавится. <–мой предпочтительный метод.
  3. Гриль : 5 минут на слегка смазанной маслом решетке или пока сыр не расплавится.

Как вы едите лаваш?

Вы можете полностью нарезать его, как обычную пиццу, но я предпочитаю просто взять его целиком и съесть, как один большой кусок!

Что ты положишь на СВОЮ лаваш?

Время подготовки 1 минута

Время приготовления 8 минут

Общее время 9 минут

Ингредиенты

  • 1 кусок лаваша (цельнозерновой по желанию)
  • 2 ст.л. соуса маринара (или заменить его слегка смазанным оливковым маслом)
  • горсть детской рукколы
  • 1/4 стакана тертого сыра моцарелла
  • посыпать зеленью (мне нравится итальянская смесь или базилик)
  • 5 помидоров черри, по желанию

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400°F.
  2. Положите лаваш на противень или чугунную сковороду. Сверху полейте соусом, рукколой и посыпьте тертым сыром.
  3. Выпекать при 400°F в течение 6-8 минут или пока сыр не расплавится.
  4. Посыпьте желаемой зеленью и украсьте сверху помидорами (если используете). Наслаждаться!

Примечания

* см. пост для идей топовых вариантов

Пищевая ценность:
Выход:
1
Количество на порцию: Калории: 245 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 3 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 22 мг Натрия: 632 мг Углеводов: 33 г Волокна: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 11 г

Посетите наш Pinterest, чтобы найти больше рецептов

И, пожалуйста, поделитесь этой ссылкой с друзьями!

Можно ли разогреть питы?

Автор вопроса: Mr.Кешон Шуппе
Оценка: 4,3/5 (21 голос)

Вы можете разогреть лаваш с помощью в микроволновой печи без каких-либо хлопот, просто положив его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревая его в течение примерно 15 секунд, должно быть достаточно. … Затем вы кладете хлеб, бумагу и тарелку в микроволновую печь. Поставьте хлеб в микроволновку примерно на 30 секунд.

Как разогреть вчерашний лаваш?

Заверните подсохший лаваш во влажное полотенце.Положите хлеб на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновку примерно на 10 секунд. Вы также можете использовать духовку, чтобы разогреть хлеб. Если оставить хлеб в духовке, предварительно нагретой от до 200 градусов по Фаренгейту, примерно на 10 минут, сделает хлеб теплым и мягким.

Как разогреть лаваш?

Пока мясо варится, разогрейте лаваш на сковороде пару минут или можете разогреть лаваш в духовке. Заверните лаваш в алюминиевую фольгу и разогрейте в духовке при температуре 350℉/175℃ в течение 5-7 минут .Этот гирос действительно требует домашнего соуса цацики.

Как вы храните остатки питы?

После того, как вы приготовили домашнюю питу, храните ее при комнатной температуре в хлебнице не более 2 дней . Для более длительного хранения домашнего лаваша попробуйте хранить его в морозильной камере. Вы должны завернуть лаваш по отдельности в полиэтиленовую пленку, прежде чем поместить его в пакеты для заморозки перед заморозкой.

Как разогреть лаваш в микроволновой печи?

Чтобы успешно разогреть питу, вам потребуется несколько секунд на подготовку.

  1. Нарежьте лаваш небольшими треугольными ломтиками.
  2. Возьмите лист кухонной бумаги или полотенце. …
  3. Переложите треугольные ломтики лаваша на застеленную бумагой тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.
  4. Старайтесь не перегревать, так как карман для лаваша высохнет.
Найдено 18 похожих вопросов

Как лучше разогреть лаваш?

Лучший способ разогреть на открытом огне .Пламя сделает лаваш теплым, пухлым и идеально обугленным. Существуют и другие способы разогрева лаваша, в том числе; духовке, микроволновой печи, кастрюле или сковороде, тостере или даже на гриле.

Как разогреть лаваш, не высушивая его?

Смочите бумажное полотенце и положите его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Положите треугольники лаваша в один слой поверх влажного бумажного полотенца и нагревайте лаваш от 30 секунд до одной минуты .Лаваш должен быть мягким и податливым, но не пересохшим.

Лаваш хранится дольше, чем обычный хлеб?

Правильно хранящийся, упакованный лаваш хранится от 5 до 7 дней при нормальной комнатной температуре . … Если вам необходимо хранить упакованный лаваш в холодильнике (например, из-за нехватки места для хранения в кладовой или очень жарких и влажных комнатных условий), хлеб обычно хранится всего около 3–4 дней, прежде чем он станет черствым.

Можно ли заморозить карманы из лаваша?

В холодильнике они быстрее черствеют, но лаваш можно заморозить и использовать по мере необходимости . Поместите квадрат пергамента между каждым лавашом перед замораживанием, чтобы они не прилипали друг к другу, и запечатайте их в воздухонепроницаемом пакете на срок до трех месяцев.

Как продлить срок хранения лаваша?

Чтобы лаваш оставался пышным и влажным, выпекайте его только с одной стороны в течение пары минут.Храните его правильно: если вы не планируете есть его сразу, заверните его в пищевую пленку, а затем заморозьте до готовности к употреблению.

Почему лаваш полезен?

Лаваш: Этот влажный, легкий и плоский хлеб может быть приготовлен как из рафинированной, так и из цельнозерновой муки. Помимо низкого содержания калорий, он также является богатым источником белков и углеводов и содержит достаточное количество витамина B, селена и марганца, которые действуют вместе как антиоксиданты.

Можно ли есть лаваш прямо из упаковки?

Прямо из пакета, это довольно убого. Он жевательный — не в хорошем смысле. Вкус картона. Тост это впрочем и оживает.

Можно положить лаваш в тостер?

Поместите питту в тостер на 30 с — 1 мин , пока она не станет воздушной, но не хрустящей…. Положите несколько ваших любимых начинок, аккуратно раздавите питту, сомкнув ее между ладонями, затем положите обратно в тостер – срезом вверх.

Как разогреть хлеб в микроволновке?

Как разогреть хлеб в микроволновой печи

  1. Никто не любит есть черствый хлеб. …
  2. Застелите тарелку для микроволновой печи двумя слоями бумажных полотенец. …
  3. Используйте другое слегка влажное бумажное полотенце, чтобы неплотно накрыть хлеб.
  4. Поместите хлеб в микроволновую печь вместе с миской с водой.
  5. Разогрейте хлеб на слабом огне в течение 10 секунд.
  6. Перевернуть хлеб.

Вам нужно поджарить лаваш?

Подавайте лаваш теплым и мягким в качестве жевательной закуски или закуски. Если вы не хотите полностью поджаривать лаваш, но хотите, чтобы он был теплым, попробуйте разогреть его в духовке …. Сложите лаваши на противень и прогрейте их в духовке в течение 5-10 минут или пока они полностью не прогреются.

Что вы едите с лавашом?

23 простых и недорогих блюда, которые можно приготовить из лаваша

  • Завтрак Пита Пицца. …
  • Лаваш из цельнозерновой муки с ромэном, жареной свеклой, курицей и сыром манчего….
  • Пицца из лаваша с перцем халапеньо. …
  • Домашний хумус с пряными чипсами из лаваша. …
  • Лёгкая пицца с брюссельской капустой. …
  • Пита Кесадильяс. …
  • Пита-пицца с ежевикой и рикоттой.

Как долго служат карманы для лаваша?

При правильном хранении лаваш может оставаться свежим от до трех месяцев . Лаваш — это вкусный альтернативный хлеб, который сегодня может быть включен в рецепты здорового питания.

Можно ли заморозить лепешки?

Вы также можете заморозить фигурные лепешки. После первого подъема сформируйте хлебцы и положите их на противень, застеленный пергаментом (пергаментной бумагой). Заморозьте до твердого состояния, затем переложите в закрывающийся контейнер или плотно закрывающийся пакет для заморозки и заморозьте на срок до 1 месяца .

Как разморозить замороженный лаваш?

Размораживание замороженного лаваша

Вам не нужно доставать его из пакета или упаковки для морозильной камеры; просто разморозьте его в той же упаковке, в которой вы его заморозили в .Вы также можете сбрызнуть водой отдельные буханки и нагреть их в микроволновой печи в течение примерно 10 секунд для более быстрого оттаивания.

Какой хлеб хранится дольше всего?

Хлеб на закваске имеет более длительный срок хранения, чем хлеб на пивных дрожжах. Задерживает ретроградацию крахмала и черствение хлеба. Это связано с тем, что закваска более кислая и менее склонна к развитию дегенеративных бактерий и плесени.

Что можно использовать вместо хлебницы?

Бумажные пакеты, кухонные полотенца и полиэтиленовые пакеты

Простые бумажные пакеты и кухонные полотенца также очень хорошо помогают предотвратить чрезмерное высыхание хлеба.

Почему мой хлеб пахнет уксусом?

Уксусный запах, который вы описываете, вызван кислотами вашего забродившего теста .Если вас это беспокоит, вы можете попробовать ферментировать тесто в более прохладной комнате или в течение более короткого времени. Это должно помочь.

Как заставить лаваш вздуться?

Очень горячая духовка необходима для быстрого парового удара внутри. Если температура в духовке слишком низкая, пар не вздует питы, и в итоге вы получите нечистоты. Включите духовку на максимальную высоту и предварительно разогрейте духовку с помощью сковороды или камня*, которые сохраняют тепло, способствуя тем самым образованию пара.

Как наполнить лаваш, чтобы он не треснул?

Совет: Если вам трудно отделить лаваш, попробуйте подогреть его в микроволновой печи в течение 10 секунд , чтобы сделать хлеб более гибким. Положите отрезанный кусок лаваша на дно кармана, чтобы он не порвался. Вставьте меньший кусок лаваша в отверстие так, чтобы закругленный конец оказался внизу кармана.

Как разогреть лаваш?

..Реклама.. ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

Разогрейте духовку до 325°F.

  1. Разогрейте духовку до 325°F.
  2. Достаньте хлеб из упаковки.
  3. С помощью кулинарной кисточки смажьте каждую питу тонким слоем оливкового масла.
  4. Добавьте любые травы или специи по своему желанию и поместите их на верхнюю полку в духовке.
  5. Нагревать от 5 до 10 минут.

Как разогреть лаваш, не высушивая его?

Вы можете разогреть лаваш с помощью в микроволновой печи без каких-либо хлопот, просто положив его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревая его в течение примерно 15 секунд, должно быть достаточно.

Как разогреть купленный в магазине лаваш?

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту . Достаньте лаваш из упаковки и отложите в сторону. Заверните желаемое количество питы в алюминиевую фольгу и поместите их в духовку. Нагревайте питы в течение 10-12 минут или пока они полностью не прогреются.

Как разогреть и нарезать лаваш?

Метод 2: В Микроволновая печь

Нарежьте питы треугольниками. Выложите кусочки на тарелку, застеленную влажным бумажным полотенцем.Поставьте хлеб в микроволновку примерно на 30 секунд. После этого можно продолжать нагревать лаваш с 15-секундными интервалами до горячего состояния.

Лаваш нужно поджаривать?

Подавайте лаваш теплым и мягким в качестве жевательной закуски или закуски. Если вы не хотите полностью поджаривать лаваш, но хотите, чтобы он был теплым, попробуйте подогреть его в духовке. … Увлажнение лаваша перед разогревом предотвратит его случайное высыхание или поджаривание.

.Рекламные ссылки. ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Как заставить лаваш вздуться?

Очень горячая духовка необходима для быстрого парового удара внутри.Если температура в духовке слишком низкая, пар не вздует питы, и в итоге вы получите рвань. Включите духовку на максимальную высоту и предварительно разогрейте духовку с помощью сковороды или камня*, которые сохраняют тепло, способствуя тем самым образованию пара.

Вы нарезаете лаваш до нагревания или после?

Покрытие. Вы можете наполнить его курицей, соусом из йогурта, салатом, и он будет прекрасно храниться

Как приготовить лаваш на пару?

Как приготовить горячие и мягкие разогретые питы на пару

  1. Возьмите лист бумаги для выпечки (в зависимости от того, сколько у вас есть лепешек) и смочите его под краном.…
  2. Оберните его вокруг лавашей, сложенных друг на друга. …
  3. Поместите его в духовку для «поджаривания на пару» на 10–15 минут, пока бумага не высохнет, но не обуглится.

Как размягчить лаваш для гирос?

Лучший способ размягчить твердый лаваш – положить его в микроволновую печь, завернув во влажное бумажное полотенце . Влажное бумажное полотенце будет производить пар, который повторно увлажнит лаваш. Обязательно ешьте лаваш, как только его достали из микроволновки, потому что он снова быстро затвердеет.

Как разогреть хлеб в микроволновке?

Как разогреть хлеб в микроволновой печи

  1. Никто не любит есть черствый хлеб. …
  2. Застелите тарелку для микроволновой печи двумя слоями бумажных полотенец. …
  3. Используйте другое слегка влажное бумажное полотенце, чтобы неплотно накрыть хлеб.
  4. Поместите хлеб в микроволновую печь вместе с миской с водой.
  5. Разогрейте хлеб на слабом огне в течение 10 секунд.
  6. Перевернуть хлеб.

Можно ли разморозить лаваш в микроволновке?

Размораживание замороженного лаваша

Вам не нужно вынимать его из пакета для заморозки или упаковки, просто разморозьте его в той же упаковке, в которой вы его заморозили. Вы также можете побрызгать водой на отдельный буханку и подогреть ее в микроволновой печи в течение примерно 10 секунд. для более быстрого оттаивания.

С чем хорошо сочетается лаваш?

Идеи для легкого обеда из лаваша

  • Кале и яблочный салат с авокадо.Кале. Капля оливкового масла. Немного дижонской горчицы. …
  • Раздавленные семена авокадо и подсолнуха. Авокадо. Выжимка лимона. …
  • Хумус с красным перцем, нутом и фетой. Хумус из красного перца (рецепт ниже) Несколько горошин нута. …
  • Салат из моркови и киноа с йогуртом карри.

Чем начинить лаваш?

Вместо того, чтобы разрезать хлеб прямо пополам, обрежьте 1 ½ дюйма сверху . Переверните этот обрезанный кусок и засуньте его на дно кармана, прежде чем наполнить его тем, что вам захотелось.По сути, вы надеваете на свою питу кевларовый жилет.

Как размягчить лаваш для Donairs?

Оберните питы и выложите на тарелки влажными бумажными полотенцами. Микроволновая печь 1 минута на высокой мощности. Переверните питы, снова заверните и поставьте в микроволновку на 40 секунд. Если питы недостаточно мягкие, разогрейте их в микроволновой печи с интервалами в 20 секунд, все еще завернутые, до получения желаемой текстуры.

..Рекламные ссылки.. ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

…Реклама… ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ НИЖЕ

 

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.