АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

«Ленивые» ножки — Zira.uz

Ингредиенты
  • 5 куриные голени

  • 2 моркови

    среднего размера

  • 2 шт лук

  • 1 банка консервированной кукурузы

  • 1 стакан риса

  • 500 мл воды или бульона

  • по вкусу соль

  • по вкусу черный перец

    можно заменить на готовый набор специй для курицы

  • по вкусу сушеной паприки

    можно заменить на готовый набор специй для курицы

  • 2 столовые ложки растительного масла

Руководство

Простейший рецепт второго блюда, с которым справится даже начинающий кулинар.

Не спроста рецепт называется «ленивые» ножки. В приготволении вам не нужно будет много возиться и ждать пока курица замаринуется. За час вы приготовите на семью очень вкусное и ароматное блюдо.

35 124

Шаг 1

Отметить как Завершенное

С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Переложить смесь в форму.

Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Запекать в течение часа при температуре 200 °С. При подаче украсить зеленью.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов.

Ленивые куриные ножки с рисом и кукурузой

Сегодня я решил предложить вам еще одно вкусное, простое и сытное блюдо – куриные ножки с рисом. Для их приготовления не нужно много времени и усилий. Достаточно натереть куриное мясо различными специями, обжарить на сковороде овощи, перемешать ингредиенты с рисом и запечь их в духовке. Такое аппетитное блюдо подойдет для семейного ужина – одновременно получается и мясо, и ароматный гарнир.
 

Пока в духовке запекаются куриные ножки, можно приготовить легкий десерт, например, бананы жареные в кляре или фруктово-ягодный салат. Вместо кукурузы в блюдо можно добавить и другие свежие или замороженные овощи: болгарский перец, брюссельскую или цветную капусту, брокколи, свежие шампиньоны, стручковую фасоль, зеленый горошек, свежие помидоры.

Все зависит от вашей фантазии и вкуса.

Ингредиенты:

куриные голени охлажденные 6 шт.

белый репчатый лук 2 шт. среднего размера

сладкая морковь 2 шт.

консервированная кукуруза 1 банка весом 340 г

рис (пропаренный длиннозерный или Жасмин) 1 ст. объемом 200 мл

очищенная вода или бульон (мясной или овощной) 500 мл

поваренная мелкая соль 1,5 ч. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

карри 1 ч. л.

перец паприка 0,5 ч. л.

рафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.

свежая петрушка 2-3 веточки для украшения

Число порций: 6Время приготовления: 80 минут



Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготавливаем мясо

    Тщательно помоем под проточной водой куриные голени. Обсушим их бумажными салфетками. Лучше использовать охлажденное мясо, а не замороженное, тогда блюдо получится вкуснее. Посолим мясо и посыплем специями. Я использовал для этого рецепта черный перец, паприку и карри.

    Вы можете приправить куриные ножки теми специями, которые у вас есть и которые вы любите. К белому мясу хорошо подойдут сухая горчица, куркума, майоран, орегано, базилик, имбирь, кориандр, сушеный лук и чеснок, мускатный орех. Со всех сторон натрем мясо солью и специями, чтобы ленивые ножки пропитались ароматами пряностей.

  • Шаг 2: Нарезаем и пассеруем в масле репчатый лук

    Почистим две головки белого лука. Порежем их кубиком среднего размера, как того требует рецепт.

    Нальем на сухую сковороду с антипригарным покрытием подсолнечное масло без запаха. Когда оно сильно нагреется, аккуратно выложим в него порезанный лук. Иногда помешивая, будем обжаривать лук, чтобы он стал мягким и прозрачным.

  • Шаг 3: Измельчаем морковь на терке и добавляем к репчатому луку

    Помоем и почистим обе моркови с помощью овощечистки. Согласно рецепту натрем морковь на крупной терке.

    Добавим тертую морковь к уже поджаренному до мягкости репчатому луку.

    Перемешаем ингредиенты деревянной лопаткой и продолжим их обжаривать до золотистого цвета.

  • Шаг 4: Добавляем к овощам консервированную кукурузу

    Следующая на очереди кукуруза. Откроем банку и сольем всю жидкость. Выложим кукурузу в сковороду с луком и морковью.

    Перемешаем ингредиенты и обжарим их на медленном огне, чтобы кукуруза прогрелась.

  • Шаг 5: Добавляем промытый рис

    Пока кукуруза томится на сковороде с остальными овощами, тщательно промоем рис. Чтобы было удобнее, я обычно перекладываю рис в большое сито с мелкими отверстиями и промываю его под проточной водой. Для этого блюда лучше использовать те же сорта риса, что и для плова. Промытый рис добавим к овощам, как указано в рецепте.

    Перемешаем, чтобы рис смешался с пассерованными овощами и пропитался подсолнечным маслом.

  • Шаг 6: Выкладываем овощи с рисом на противень

    Для этого приготовления этого рецепта я использовал металлический противень размерами 30 на 40 сантиметров. Также подойдет керамическая, стальная или стеклянная жаропрочная форма. Смажем противень (или форму) растительным маслом. Выложим на противень пассерованные овощи с рисом и распределим их равномерным слоем. Это будет своего рода подушкой для куриных ножек с рисом. Овощи пропитаются мясными соками и будут невероятно вкусные и ароматные. Посолим и поперчим ингредиенты по вкусу.

  • Шаг 7: Заливаем овощи с рисом водой или бульоном

    Теперь добавим к нашим ингредиентам кипяток или горячий бульон. Если вы хотите сделать этот вариант блюда менее калорийным, добавьте очищенную воду или овощной бульон. Его можно приготовить из моркови, кореньев сельдерея, пастернака и петрушки, лука-порея, фенхеля, репчатого лука, лаврового листа и душистого перца. Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте мясной бульон из домашней птицы или говядины на кости.

  • Шаг 8: Выкладываем на противень куриные ножки

    Сверху выложим маринованное в специях мясо.

  • Шаг 9: Запекаем ленивые ножки в духовке

    Накроем противень фольгой и поставим его в предварительно разогретый духовой шкаф.

    Будем запекать куриные ножки с рисом около часа, установив температуру духовки на 200 градусов.

  • Шаг 10: Подача

    Готовые ленивые ножки подавать горячими вместе с гарниром из овощей с рисом, украсив листочками свежей петрушки.

    Приятного аппетита!

👌 Ленивые ножки или Ёжкин рис, рецепты с фото

«Ежкин рис» появляется на нашем столе практически каждый месяц. Мы его очень любим. И я удивилась, не найдя рецепта этого прекрасного блюда на нашем любимом «Алимеро».
Поэтому с нетерпением спешу познакомить вас с ним.
Рецепт настолько непритязателен, что с ним справится даже неопытная хозяюшка. И еще одним неоспоримым плюсом является то, что с ним не придется долго возиться. Большую часть работы возьмет на себя духовка, освободив ваши ручки для любимых дел)))

Ингредиенты:

Приготовление:

Морковку и чеснок очищаю от шкурки. (Кстати, в это блюдо хорошо впишется обычный репчатый лук. Но я его не кладу, т.к. мой сынишка его не любит, а вот чеснок он приветствует в любой еде. Поэтому я кладу сюда только чеснок)

Морковь измельчаю на крупной терке. Чеснок нарезаю.

Обжариваю их вместе в растительном масле.

В форму для выпекания наливаю немного подсолнечного масла и насыпаю в нее сухой длиннозерный рис.
К нему добавляю обжаренные морковь и чеснок и консервированную кукурузу, с которой заранее сливаю жидкость.


Все ингредиенты хорошо перемешиваю.

Получившуюся рисовую массу солю, перчу. И заливаю 500-700 мл кипятка.
Снова перемешиваю.

Ножки раскладываю поверх риса в шахматном порядке.

Запечатываю форму фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.

Через указанное время вынимаю форму и снимаю фольгу.

Ставлю в духовку еще на 15 минут, но уже в открытом виде, чтобы ножки потемнели.
Вот и все) Вкусный ужин готов!

Рис получается рассыпчатым, поджаристым снизу и пропитанным соком куриных ножек. Очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Ленивая курица с рисом и кукурузой. Ленивые куриные ножки с рисом и кукурузой рецепт с фото пошагово

Простое и быстрое блюдо можно приготовить в домашних условиях. Куриные ножки с рисом — сытный ужин для семьи: в духовке, на сковороде, в мультиварке.

Блюдо из курицы с рисом, которое, по сути, готовится само, от нас требуется лишь приготовить зажарку. Отличный вариант, когда необходимо по-быстрому приготовить и сытно поесть.

  • Куриные голени — 1 упаковка (4-5 шт.)
  • Рис — 1 стакан (объем — 160 мл)
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Вода (кипяток) или бульон — 500 мл
  • Лавровый лист
  • Перец
  • Масло подсолнечное

Моем голень, высушиваем. Заправляем солью с перцем.

Наливаем в сковороду 2 ст.л. масла, обжариваем лук. Добавляем к полуготовому луку морковь. Когда зажарка будет готова, высыпаем кукурузу, обжариваем минуту-две.

Засыпаем промытый рис, чтобы пропитался соком кукурузы, моркови, лука и масла. Даем настояться минуты две.

Перекладываем все в форму для запекания, сверху кладем голени, заливаем горячей водой или бульоном, кладем лавровые листья для аромата. Отправляем в духовку на 45-60 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт 2: куриные ножки с рисом в духовке (пошаговые фото)

  • куриные ножки — 1-1,5 кг;
  • рис (лучше взять пропаренный рис) — 2 стакана;
  • паприка сладкая — 1 ч. л.;
  • куркума — 1 ч. л.;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло — 2-3 ст. л.;
  • кипяток — 500-600 мл.

Для маринада:

  • кетчуп (я готовила с кетчупом «Шашлычный») — 4 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • сливовый маринад к курице «Торчин»- 175 г (по желанию, можно заменить на кетчуп).

Запекайте куриные ножки с рисом в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут (если вся вода испарится, а рис ещё не будет готов — долейте ещё немного кипятка).

Рецепт 3, пошаговый: рис с куриными ножками на сковороде

Рассыпчатый рис прекрасно сочетается с курицей, блюдо готовится очень быстро и прекрасно подойдет для ужина всей вашей семьи.

  • Куриные ножки 4-5 шт.
  • Рис1,5 стакана
  • Растительное масло 50-70 мл.
  • Соль по вкусу
  • Морковь 0,5 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 0,5 пучка
  • Аджика 0,5 ч.л.

Обжариваем в растительном масле на среднем огне очищенные куриные ножки. Тушим их под крышкой минут 10.

Чеснок очищаем, нарезаем на ломтики. На мелкой терке натираем морковь. Выкладываем на сковороду овощи. Огонь также должен быть средним.

Насыпаем рис в сковороду, перемешиваем. Доливаем растительное масло и воду, немного меньше стандартного стакана. Солим и добавляем аджику, сухую или жидкую. Накрываем крышкой и тушим минут 10, пока рис не впитает воду.

Зелень моем и шинкуем. Выкладываем ее сверху на рис. Тушим еще минут 5. Блюдо готово, приятного аппетита.

Рецепт 4: рис с овощами и куриными ножками в духовке

Куриное мясо любимо очень многими за свою мягкость и быстроту приготовления. Этот рецепт курицы с рисом пригодится на любой кухне. Даже самая ленивая или очень занятая хозяйка будет довольна, ведь сил и времени это блюдо практически не отнимает, продукты для него нужны самые простые и доступные, а результат удивит всех своим насыщенным вкусом, сочностью и приятным ароматом. Даже мужчины смогут приготовить куриные голени с рисом в духовке самостоятельно и удивить жену своим скрывавшимся до сих пор кулинарным талантом. Мы добавим в блюдо кукурузу, но можно обойтись и без нее или добавить в блюдо другие овощи, удобно использовать замороженную овощную смесь.

  • Куриные голени – 8 шт.;
  • Рис – 250 гр.;
  • Масло растительное – 3 ст. л;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Кукуруза консервированная – 1 б.;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Из всех частей курицы мы выбрали голени, потому что это мясо недорогое и сочное само по себе, в отличие, например, от куриного филе. По тому же принципу можно использовать куриные бедра.

Подготовьте овощи к обжарке. Морковь очистите от кожуры и измельчите на крупной терке, чеснок измельчите ножом на тонкие пластины.

Налейте на сковороду растительное масло (для жарки лучше взять рафинированное подсолнечное масло, без запаха, но подойдет и смесь сливочного и растительного масел, например), поместите в нее морковь и чеснок и обжарьте овощи до мягкости.

Если вы возьмете сковороду с чугунными ручками, например, которую можно ставить в духовку, то этот рецепт еще больше упростится, ведь все ингредиенты можно будет смешать и запечь непосредственно в ней.

К готовым обжаренным овощам добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость – она нам не понадобится. Можно использовать замороженный продукт.

Сюда же добавьте сырой рис. Ни промывать, ни запаривать, ни как-то еще обрабатывать его не нужно, в этом прелесть рецепта, все очень просто. Лучше всего взять длиннозерный рис, подходящий для приготовления плова. Он точно не склеится в процессе готовки.

Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте. На этом же этапе в сковороду можно добавлять различные специи, например, карри, куркуму или паприку.

Переложите содержимое сковороды в форму для запекания. Повторюсь, если сковорода позволяет, запекайте прямо в ней. Разровняйте содержимое по форме тыльной стороной ложки и залейте горячей водой или несоленым куриным бульоном так, чтобы полностью покрывать смесь из овощей и риса. Воды нужно примерно 600 мл.

Куриные голени помойте, высушите бумажным полотенцем, обильно посолите и обсыпьте перцем или другими специями. Выложите сверху на рис.

Аккуратно поставьте форму с рисом и курицей в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут при температуре 180 градусов до полной готовности курицы и риса. Через полчаса загляните в духовку и если жидкости нет, то долейте 100 мл воды, это необходимо чтобы блюдо не подгорело и рис не был излишне сухим.

Достаньте форму из духовки, немного остудите. Можно украсить свежей зеленью.

Подавайте куриные ножки с рисом в духовке порционно горячими, выложив гарнир с помощью кулинарного кольца. Благодаря тому, что курица готовилась прямо на рисово-овощной подушке, гарнир пропитался мясным соком, выделяющимся из голеней при запекании, и стал еще более ароматным. Красивое, сытное, недорогое и простое блюдо готово. Приятного аппетита!

Рецепт 5: запеченные куриные ножки с рисом и овощами

Куриные ножки с рисом — вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Оно требует минимум времени на подготовку, поэтому если вам нужно что-то приготовить вкусно, но быстро, то этот рецепт как раз для вас!

  • голень куриная — 8 шт. ;
  • морковь — 1-2 шт.;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 б.;
  • рис — 1 ст.;
  • вода — 2,5 ст.;
  • соль и специи — по вкусу;
  • растительное масло для обжарки — по вкусу

Первым делом подготовим голень. Для чего ее нужно сперва разморозить и помыть.

Голень хорошо перемешиваем и оставляем ее в таком виде желательно хотя бы на час. Я обычно мариную ее с вечера и на утро она у меня уже готова. Если времени совсем нет, то хватит и 30 минут, но учтите, чем дольше она пробудет в таком виде, тем нежнее и насыщенней будет ее вкус и аромат.

Для гарнира я взяла рис. Рис можете использовать любой, я же готовлю это блюдо с пропаренным рисом. Для этого нам его надо сперва хорошо промыть в нескольких водах.

Овощи в принципе вообще хорошо сочетаются с рисом, поэтому если опять же нет времени, то можете использовать любую заморозку на свой вкус. Я буду готовить со свежими овощами. Для этого морковь режем кубиками.

А лук полукольцами.

Обжариваем сперва лук.

Затем добавляем к нему морковь и жарим все вместе еще пару минут (не забываем посолить).

Затем добавляем в сковороду промытый рис.

И перемешиваем, чтобы он пропитался маслом. С кукурузы сливаем жидкость и отправляем следом.

Все снова перемешиваем и выключаем.

Теперь перекладываем эту смесь в форму и хорошо разравниваем.

Заливаем двумя стаканами воды или бульоном (не забывая посолить) и выкладываем на рис голень.

Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200*с на 40-50 минут. Затем достаем, снимаем фольгу.

И отправляем еще на 15-20 минут, чтобы ножки подрумянились.

При подаче украшаем зеленью.

Вот так просто и не затейливо можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Рис получается рассыпчатый, ароматный и прекрасно дополняет мясо.

Рецепт 6, простой: куриные ножки с рисом в мультиварке

Если вы очень заняты и времени на готовку очень мало, а кормить близких только полуфабрикатами из магазина не хочется, приготовьте рис с курицей и овощами в мультиварке. Техника практически все сделает за вас, а семья будет очень довольна. Блюдо получается очень вкусное, полезное и сытное.

Ароматная нежная курочка и рассыпчатый рис, да еще и с сочными, яркими овощами – приготовив однажды, вы будете делать это очень часто, ведь ваши домашние будут без ума от этого простого и удивительно вкусного блюда.

  • Куриные ножки – 4 шт.;
  • Рис – 1 стакан;
  • Мексиканская смесь – 200 г;
  • Вода – 2 стакана;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль;
  • Перец.

Куриные ножки хорошо промываем под проточной водой (если они были замороженные, сначала нужно разморозить) и обильно натираем солью и перцем.

Кладем их в чашу мультиварки с предварительно налитым в нее растительным маслом и обжариваем до румяности на режиме «Выпечка» или «Жарка» со всех сторон. На «Выпечке» на это у нас уйдет минут 20 (можно прикрыть и поворачивать каждые 3-5 минут), на «Жарке» – около 10 (не отходим, следим за процессом и вовремя переворачиваем).

Теперь дадим мультиварке отдохнуть. Выложим овощную смесь прямо из упаковки поверх обжаренных ножек. Заранее размораживать смесь не требуется.

Промываем рис несколько раз, пока вода не будет прозрачной. Тоже всыпаем его в чашу. Не перемешиваем с остальными компонентами, оставляем так.

Заливаем все уложенные ингредиенты водой. Добавляем соль и перец по вкусу.

Закрываем рис с курицей в мультиварке крышкой, выбираем режим «Рис» (в некоторых устройствах он может называться «Плов») и до самого сигнала не открываем.

Как только рассыпчатый рис с курицей будет готов, сразу перемешиваем его и горячим подаем на стол. Можно украсить его веточками зелени. Вкусно будет есть такой рис как самостоятельное блюдо или с дополнением в виде свежих либо консервированных огурчиков, помидорчиков.

Рецепт 7: куриные ножки в мультиварке с рисом и овощами

  • Куриные ножки — 4 штучки;
  • Рис — 500 грамм;
  • Морковь — 2 средние штучки, примерно 200 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штучка;
  • Зелень — у меня был 1 пучок петрушки;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Масло растительное;
  • Горячая вода из чайника — 770 мл;
  • Соль, перец черный горошком, лавровый лист.

Куриные ножки с рисом — вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Оно требует минимум времени на подготовку, поэтому если вам нужно что-то приготовить вкусно, но быстро, то этот рецепт как раз для вас!

Первым делом подготовим голень. Для чего ее нужно сперва разморозить и помыть…

Голень хорошо перемешиваем и оставляем ее в таком виде желательно хотя бы на час. Я обычно мариную ее с вечера и на утро она у меня уже готова. Если времени совсем нет, то хватит и 30 минут, но учтите, чем дольше она пробудет в таком виде, тем нежнее и насыщенней будет ее вкус и аромат.

Для гарнира я взяла рис. Рис можете использовать любой, я же готовлю это блюдо с пропаренным рисом. Для этого нам его надо сперва хорошо промыть в нескольких водах…

Овощи в принципе вообще хорошо сочетаются с рисом, поэтому если опять же нет времени, то можете использовать любую заморозку на свой вкус. Я буду готовить со свежими овощами. Для этого морковь режем кубиками…

А лук полукольцами…

Обжариваем сперва лук…

Затем добавляем к нему морковь и жарим все вместе еще пару минут (не забываем посолить)…

Затем добавляем в сковороду промытый рис…

И перемешиваем, чтобы он пропитался маслом. С кукурузы сливаем жидкость и отправляем следом…

Все снова перемешиваем и выключаем…

Теперь перекладываем эту смесь в форму и хорошо разравниваем…

Заливаем двумя стаканами воды или бульоном (не забывая посолить) и выкладываем на рис голень…

Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200*с на 40-50 минут. Затем достаем, снимаем фольгу…

И отправляем еще на 15-20 минут, чтобы ножки подрумянились…

При подаче украшаем зеленью…

Вот так просто и не затейливо можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Рис получается рассыпчатый, ароматный и прекрасно дополняет мясо…

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01h25M 1 ч. 15 мин.

Куриное мясо любимо очень многими за свою мягкость и быстроту приготовления. Этот рецепт курицы с рисом пригодится на любой кухне. Даже самая ленивая или очень занятая хозяйка будет довольна, ведь сил и времени это блюдо практически не отнимает, продукты для него нужны самые простые и доступные, а результат удивит всех своим насыщенным вкусом, сочностью и приятным ароматом. Даже мужчины смогут приготовить куриные голени с рисом в духовке самостоятельно и удивить жену своим скрывавшимся до сих пор кулинарным талантом. Мы добавим в блюдо кукурузу, но можно обойтись и без нее или добавить в блюдо другие овощи, удобно использовать замороженную овощную смесь.

Ингредиенты

  • Куриные голени – 8 шт.;
  • Рис – 250 гр.;
  • Масло растительное – 3 ст. л;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Кукуруза консервированная – 1 б.;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Из всех частей курицы мы выбрали голени, потому что это мясо недорогое и сочное само по себе, в отличие, например, от куриного филе. По тому же принципу можно использовать куриные бедра.

Подготовьте овощи к обжарке. Морковь очистите от кожуры и измельчите на крупной терке, чеснок измельчите ножом на тонкие пластины.

Налейте на сковороду растительное масло (для жарки лучше взять рафинированное подсолнечное масло, без запаха, но подойдет и смесь сливочного и растительного масел, например), поместите в нее морковь и чеснок и обжарьте овощи до мягкости.

Если вы возьмете сковороду с чугунными ручками, например, которую можно ставить в духовку, то этот рецепт еще больше упростится, ведь все ингредиенты можно будет смешать и запечь непосредственно в ней.

К готовым обжаренным овощам добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость – она нам не понадобится. Можно использовать замороженный продукт.

Сюда же добавьте сырой рис. Ни промывать, ни запаривать, ни как-то еще обрабатывать его не нужно, в этом прелесть рецепта, все очень просто. Лучше всего взять длиннозерный рис, подходящий для приготовления плова. Он точно не склеится в процессе готовки.

Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте. На этом же этапе в сковороду можно добавлять различные специи, например, карри, куркуму или паприку.

Переложите содержимое сковороды в форму для запекания. Повторюсь, если сковорода позволяет, запекайте прямо в ней. Разровняйте содержимое по форме тыльной стороной ложки и залейте горячей водой или несоленым куриным бульоном так, чтобы полностью покрывать смесь из овощей и риса. Воды нужно примерно 600 мл.

Куриные голени помойте, высушите бумажным полотенцем, обильно посолите и обсыпьте перцем или другими специями. Выложите сверху на рис.

Аккуратно поставьте форму с рисом и курицей в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут при температуре 180 градусов до полной готовности курицы и риса. Через полчаса загляните в духовку и если жидкости нет, то долейте 100 мл воды, это необходимо чтобы блюдо не подгорело и рис не был излишне сухим.

Достаньте форму из духовки, немного остудите. Можно украсить свежей зеленью.

Подавайте куриные ножки с рисом в духовке порционно горячими, выложив гарнир с помощью кулинарного кольца. Благодаря тому, что курица готовилась прямо на рисово-овощной подушке, гарнир пропитался мясным соком, выделяющимся из голеней при запекании, и стал еще более ароматным. Красивое, сытное, недорогое и простое блюдо готово. Приятного аппетита!

Куриные ножки с рисом могут стать прекрасным вариантом угощения на обед или ужин. Процесс приготовления этого блюда достаточно простой и по времени он занимает не слишком много. А главное, для этого блюда требуется минимальное количество продуктов, которые можно с легкостью приобрести в любом магазине. Рассмотрим несколько рецептов, которые понравятся и вам, и вашей семье.

Продукты, которые потребуются:

  • 8 куриных ножек;
  • два стакана риса;
  • соль поваренная на свой вкус;
  • сладкая паприка — 1 маленькая ложка;
  • щепотка куркумы;
  • 3 большие ложки растительного масла;
  • горячая вода — 500−600 мл.

Для соуса:

  • 4 большие ложки шашлычного кетчупа;
  • соль поваренная на свое усмотрение;
  • немного черного молотого перца;
  • 180 мл сливового маринада к курице «Торчин».

На приготовление будет нужно 100−120 минут.

Калорийность — 240 ккал.

Как нужно правильно готовить куриные ножки с рисом в духовке:

Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца

  1. Хорошо промываем куриные ножки в холодной воде и вытираем от лишней воды при помощи бумажных салфеток;
  2. Для того чтобы мясо курицы получилось нежным, сочным и очень мягким, его нужно промариновать;
  3. Для этого выкладываем ножки в миску, добавляем к ним кетчуп, сливовый маринад, немного соли и щепотку черного молотого перца. Обязательно нужно тщательно размешать;
  4. Чашку прикрываем крышкой и помещаем мариноваться в холодное место на 1,5−2 часа;
  5. Рис нужно хорошо ополоснуть в холодной воде, примерно 2−3 раза;
  6. Выкладываем рис в чашку, добавляем к нему соль, паприку и куркуму. Хорошо перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились;
  7. Форму или противень для запекания смазываем со всех сторон растительным маслом;
  8. Выкладываем на дно рис с пряностями и разравниваем;
  9. Заливаем рисовую крупу горячей водой, она ускорит процесс приготовления;
  10. Далее выкладываем промаринованные куриные ножки;
  11. Духовку требует прогреть, в ней должна быть температура не меньше до 180 градусов;
  12. Убираем туда противень с рисом и ножками;
  13. Запекать требуется примерно 40−50 минут;
  14. Если вода выкипит, а рисовые крупинки будут жесткими, то можно будет налить немного водички;
  15. Вынимаем готовое угощение из духовки. Ножки сверху будут румяными с золотистой корочкой, а рис рассыпчатым;
  16. Выкладываем горячие ножки с гарниром на тарелки, украшаем зеленью и подаем на стол.

Куриные ножки с рисом и овощами в духовке

Продукты для приготовления:

  • голень куриная — 8 штук;
  • 400 грамм рисовой крупы;
  • лук — 1 штука;
  • морковка — 1 корнеплод;
  • половина килограмма помидоров черри;
  • стакан зеленого горошка;
  • перец сладкий — 1 штука;
  • 100 грамм сыра;
  • приправы на свой вкус.

Время на приготовление — 1 час.

Калорийность — 247 ккал.

Как нужно готовить:


Ленивые куриные ножки с рисом и кукурузой

Список необходимых продуктов:

  • голени куриные — 1 килограмм;
  • 200 грамм пропаренного риса;
  • две головки репчатого лука;
  • кукуруза в консервированном виде — банка объемом 340 грамм;
  • два морковных корнеплода;
  • 2 стакана бульона или воды;
  • соль поваренная — 1,5 ч. ложки;
  • щепотка карри;
  • немного перца паприки;
  • 50 мл масла оливкового.

На приготовление потребуется 1,5 часа.

Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

Калорийность — 230 ккал.

Этапы приготовления:

  1. Куриные ножки хорошо промываем в прохладной воде. Обязательно нужно вытереть бумажными полотенцами воды;
  2. После этого натираем голени со всех сторон черным перцем, паприкой и карри. Оставляем на некоторое время, чтобы мясо пропиталось ароматами пряностей;
  3. С лука убираем шелуху и разрезаем на кубики небольшого размера;
  4. Пересыпаем кусочки лука в горячее масло, размешиваем и оставляем обжариваться;
  5. Морковные корнеплоды хорошо промываем, очищаем от шкурки при помощи овощечистки;
  6. Протираем морковку через терку с крупной решеткой;
  7. Высыпаем морковку с луку, который прожарился до мягкости. Хорошо перемешиваем и продолжаем жарить овощи;
  8. Далее открываем банку с кукурузой, выливаем лишний сок;
  9. Выкладываем к овощам кукурузу, размешиваем и жарим дальше;
  10. Сковородку можно прикрыть крышкой, а огонь убавить;
  11. Тем временем нужно промыть рис. Промываем крупу в прохладной воде, проделать это лучше 2−3 раза;
  12. После этого промытый рис выкладываем к овощной зажарке в сковороде;
  13. Перемешиваем рис с овощами. Снимаем с огня и оставляем немного постоять, чтобы рисовая крупа пропиталась маслом и ароматами овощей;
  14. Далее на поверхность формы выкладываем смесь из риса и овощей, аккуратно ее разравниваем в виде ровного слоя;
  15. Затем рис и овощи нужно залить горячей водой или бульоном из овощей или мяса;
  16. Сверху выкладываем промаринованные голени;
  17. При желании можно все посыпать солью;
  18. Накрываем форму фольгой, чтобы она полностью закрывала верх;
  19. Прогреваем духовку до 200 градусов и убираем туда форму;
  20. Запекаем рис с ножками в течение часа;
  21. После этого вынимаем из духовки, убираем фольгу;
  22. Выкладываем на тарелки горячие голени с гарниром и подаем на стол. При желании можно украсить петрушкой.

Если вам нужно сбросить несколько килограммов попробуйте диету на овсянке с яблоками.

Готовим быстро на сковороде: простой рецепт

Подготовим продукты из следующего списка:

  • 5 куриных голеней;
  • полтора стакана риса;
  • половина морковки;
  • 2 дольки чеснока;
  • ½ ч. ложки аджики;
  • 70 мл растительного масла;
  • половина пучка зелени.

Процесс приготовления займет минут 40−50.

Калорийность — 220 ккал.

Как нужно готовить куриные ножки с рисом на сковороде:

  1. Куриные голени хорошо промываем под прохладной водой и протираем полотенцем;
  2. На сковороду наливаем масло и ставим на огонь;
  3. В прогретое масло выкладываем ножки, прикрываем крышку и оставляем тушиться на медленном огне в течение 10 минут;
  4. Зубчики чеснока чистим от шкурки и разрезаем на небольшие кусочки;
  5. Морковку промываем, очищаем шкурку;
  6. Протираем морковный корнеплод через терку с крупной решеткой;
  7. Выкладываем к ножкам чеснок, морковку;
  8. Рис промываем в нескольких водах, выбираем весь мусор;
  9. Выкладываем в сковороду к остальным компонентам рисовую крупу, хорошо перемешиваем;
  10. Добавляем растительное масло и наливаем воду, примерно 220 мл;
  11. Добавляем соль, аджику и хорошо размешиваем. Оставляем тушиться четверть часа;
  12. Далее промываем зелень, шинкуем на мелкие кусочки;
  13. Выкладываем в сковородку зелень, тушим еще минут 5−7 и снимаем с огня;
  14. Подаем на стол в горячем виде, можно дополнительно поставить соус из сметаны или томата.

Куриные ножки с рисом — это очень сытное угощение, которое сможет сделать любая хозяйка. При запекании мясо пропитывается соком и ароматами специй, а рис насыщается запахом мяса и овощей. При этом рис получается рассыпчатым, все рисинки отделяются друг от друга. Это блюдо отлично сочетается со свежими овощами, любыми соусами.

Куриное мясо любимо очень многими за свою мягкость и быстроту приготовления. Этот рецепт курицы с рисом пригодится на любой кухне. Даже самая ленивая или очень занятая хозяйка будет довольна, ведь сил и времени это блюдо практически не отнимает, продукты для него нужны самые простые и доступные, а результат удивит всех своим насыщенным вкусом, сочностью и приятным ароматом. Даже мужчины смогут приготовить куриные голени с рисом в духовке самостоятельно и удивить жену своим скрывавшимся до сих пор кулинарным талантом. Мы добавим в блюдо кукурузу, но можно обойтись и без нее или добавить в блюдо другие овощи, удобно использовать замороженную овощную смесь.

Ингредиенты

  • Куриные голени – 8 шт.;
  • Рис – 250 гр.;
  • Масло растительное – 3 ст. л;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Кукуруза консервированная – 1 б.;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить куриные голени с рисом в духовке

Из всех частей курицы мы выбрали голени, потому что это мясо недорогое и сочное само по себе, в отличие, например, от куриного филе. По тому же принципу можно использовать куриные бедра.

Подготовьте овощи к обжарке. Морковь очистите от кожуры и измельчите на крупной терке, чеснок измельчите ножом на тонкие пластины.

Налейте на сковороду растительное масло (для жарки лучше взять рафинированное подсолнечное масло, без запаха, но подойдет и смесь сливочного и растительного масел, например), поместите в нее морковь и чеснок и обжарьте овощи до мягкости.

Если вы возьмете сковороду с чугунными ручками, например, которую можно ставить в духовку, то этот рецепт еще больше упростится, ведь все ингредиенты можно будет смешать и запечь непосредственно в ней.

К готовым обжаренным овощам добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость — она нам не понадобится. Можно использовать замороженный продукт.

Сюда же добавьте сырой рис. Ни промывать, ни запаривать, ни как-то еще обрабатывать его не нужно, в этом прелесть рецепта, все очень просто. Лучше всего взять длиннозерный рис, подходящий для приготовления плова. Он точно не склеится в процессе готовки.

Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте. На этом же этапе в сковороду можно добавлять различные специи, например, карри, куркуму или паприку.

Переложите содержимое сковороды в форму для запекания. Повторюсь, если сковорода позволяет, запекайте прямо в ней. Разровняйте содержимое по форме тыльной стороной ложки и залейте горячей водой или несоленым куриным бульоном так, чтобы полностью покрывать смесь из овощей и риса. Воды нужно примерно 600 мл.

Куриные голени помойте, высушите бумажным полотенцем, обильно посолите и обсыпьте перцем или другими специями. Выложите сверху на рис.

Аккуратно поставьте форму с рисом и курицей в разогретую духовку и выпекайте 40-50 минут при температуре 180 градусов до полной готовности курицы и риса. Через полчаса загляните в духовку и если жидкости нет, то долейте 100 мл воды, это необходимо чтобы блюдо не подгорело и рис не был излишне сухим.

Достаньте форму из духовки, немного остудите. Можно украсить свежей зеленью.

Подавайте куриные ножки с рисом в духовке порционно горячими, выложив гарнир с помощью кулинарного кольца. Благодаря тому, что курица готовилась прямо на рисово-овощной подушке, гарнир пропитался мясным соком, выделяющимся из голеней при запекании, и стал еще более ароматным. Красивое, сытное, недорогое и простое блюдо готово. Приятного аппетита!

vkys.info

Рецепт: Запеченные куриные ножки с рисом и овощами – в духовке

голень куриная – 8 шт. ;

лук репчатый – 2 шт. ;

кукуруза консервированная – 1 б. ;

соль и специи – по вкусу;

растительное масло для обжарки – по вкусу

Первым делом подготовим голень. Для чего ее нужно сперва разморозить и помыть.

Голень хорошо перемешиваем и оставляем ее в таком виде желательно хотя бы на час. Я обычно мариную ее с вечера и на утро она у меня уже готова. Если времени совсем нет, то хватит и 30 минут, но учтите, чем дольше она пробудет в таком виде, тем нежнее и насыщенней будет ее вкус и аромат.

Для гарнира я взяла рис. Рис можете использовать любой, я же готовлю это блюдо с пропаренным рисом. Для этого нам его надо сперва хорошо промыть в нескольких водах.

Овощи в принципе вообще хорошо сочетаются с рисом, поэтому если опять же нет времени, то можете использовать любую заморозку на свой вкус. Я буду готовить со свежими овощами. Для этого морковь режем кубиками.

А лук полукольцами.

Обжариваем сперва лук.

Затем добавляем к нему морковь и жарим все вместе еще пару минут (не забываем посолить).

Затем добавляем в сковороду промытый рис.

И перемешиваем, чтобы он пропитался маслом. С кукурузы сливаем жидкость и отправляем следом.

Все снова перемешиваем и выключаем.

Теперь перекладываем эту смесь в форму и хорошо разравниваем.

Заливаем двумя стаканами воды или бульоном (не забывая посолить) и выкладываем на рис голень.

Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку разогретую до 200*с на 40-50 минут. Затем достаем, снимаем фольгу.

И отправляем еще на 15-20 минут, чтобы ножки подрумянились.

При подаче украшаем зеленью.

Вот так просто и не затейливо можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Рис получается рассыпчатый, ароматный и прекрасно дополняет мясо.

fotorecept.com

Многим современным женщинам приходится совмещать карьеру с ведением домашнего хозяйства. Поэтому большинство наших соотечественниц предпочитает кормить свои семьи многокомпонентными блюдами, запеченными в духовом шкафу. Такая пища не только вкусна, но еще и очень полезна. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, как приготовить рис с курицей.

Это ароматное блюдо готовится из доступных продуктов, имеющихся практически в каждом доме. К тому же сам процесс настолько прост, что с ним справится даже неопытная хозяйка. Чтобы у вас получились по-настоящему вкусные и аппетитные куриные ножки в духовке, рецепт которых не требует наличия особых кулинарных навыков, в вашем распоряжении должно быть:

Кроме того, вам понадобится небольшое количество растительного масла, соль, молотый перец, несколько зубков чеснока или одна средняя луковица. Тем, кто не любит кукурузу, можно порекомендовать заменить ее консервированным зеленым горошком.

Технология приготовления

Чтобы у вас получились действительно вкусные куриные ножки в духовке, рецепт которых вы узнаете из сегодняшней статьи, нужно строго придерживаться нижеописанной последовательности действий.

Помытые и очищенные от кожуры овощи режут или измельчают на терке и обжаривают до готовности в небольшом количестве подсолнечного масла. В смазанную форму для запекания высыпают сухой длиннозерный рис. Туда же отправляют обжаренные овощи и консервированную кукурузу (горошек). С последнего ингредиента предварительно сливают лишнюю жидкость и промывают под проточной водой.

Все тщательно перемешивают, солят, перчат, заливают готовым куриным бульоном, сверху выкладывают голени, накрывают фольгой и отправляют в духовку, разогретую до 200 градусов. Спустя сорок минут форму раскрывают и вновь возвращают запекаться. Через четверть часа ножки куриные в духовке с рисом приобретут красивый золотистый оттенок, после чего их можно будет подавать к столу.

Альтернативный вариант: перечень продуктов

Следует отметить, что все ингредиенты, необходимые для приготовления этого оригинального блюда, можно приобрести в любом супермаркете. Прежде чем приступить к процессу, следует удостовериться, что в вашем арсенале имеется:

  • Два пакета гавайской смеси.
  • Упаковка куриных бедер.
  • Стакан нежирных сливок.

Чтобы у вас получился вкусный и рассыпчатый рис с курицей и овощами, рецепт которого рассматривается в данной статье, вышеуказанный список желательно дополнить столовой ложкой майонеза, растительным маслом, солью и специями.

Последовательность действий

В кастрюлю с кипящей водой отправляют гавайскую смесь и варят не больше двух минут. По истечении данного времени ее откидывают на дуршлаг и оставляют, чтобы стекла лишняя жидкость. После этого овощное ассорти выкладывают в форму для запекания, смазанную растительным или сливочным маслом. Туда же отправляют предварительно вымытые и приправленные бедра.

Чтобы у вас получились аппетитные и питательные ножки куриные в духовке с рисом и овощами, нужно приготовить еще и соус. Для этого в одной посуде смешивают майонез, сметану и сливки, приправляют их солью и специями. Полученным соусом равномерно заливают содержимое формы для запекания и отправляют в духовой шкаф, заранее разогретый до 220 градусов. Через сорок минут блюдо можно подавать к столу.

Курица тушеная с рисом и овощами

Для приготовления этого блюда необходимо заранее запастись всеми ингредиентами, чтобы потом не пришлось спешно бежать в магазин за недостающими продуктами. Проследите, чтобы на вашей кухне нашлись такие компоненты, как:

  • Куриная тушка весом до полутора килограммов.
  • Три зубчика чеснока.
  • 300 граммов риса.
  • Растительное масло.
  • 350 граммов помидоров.
  • Поваренная соль.
  • 400 граммов сладкого болгарского перца.
  • Пара крупных луковиц.
  • Молотый перец.

Чтобы у вас получился рассыпчатый и ароматный рис с курицей и овощами, рецепт которого мы сейчас рассматриваем, нужно четко соблюдать все рекомендованные пропорции. Овощи предварительно моют проточной водой и обсушивают бумажными полотенцами. Почищенный лук и перец нарезают соломкой, а помидоры — небольшими кубиками. Что касается чеснока, то его пропускают через пресс или измельчают с помощью ножа.

В разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, отправляют лук и обжаривают до золотистого цвета. После этого к нему добавляют кусочки курицы, чеснок, помидоры, соль, перец и тушат под крышкой в течение четверти часа. Через пятнадцать минут к содержимому сковороды отправляют рис. Заливают все кипяченой водой и оставляют готовиться на небольшом огне до готовности крупы.

Ножки куриные в духовке с рисом: список продуктов

Следует отметить, что блюдо, приготовленное по этому рецепту, будет очень сытным, вкусным и сочным. Чтобы у вас получилось все так, как нужно, на вашей кухне должно найтись:

  • Шесть куриных ножек.
  • Стакан риса.
  • 400 миллилитров горячей воды.

Для того чтобы курица, запеченная с рисом, стала более ароматной, вышеуказанный перечень компонентов желательно дополнить итальянскими травами, медом, дижонской горчицей, соевым соусом, оливковым маслом, карри и манго.

Описание процесса

Главный секрет этого блюда кроется в маринаде. Для его приготовления в миске смешивают манго, мед, соевый соус, карри и горчицу. После этого к нему отправляют предварительно помытые и обсушенные куриные ножки и оставляют на один час.

По истечении данного времени мясо выкладывают на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, и обжаривают со всех сторон. Чтобы у вас получились ароматные и сочные ножки куриные в духовке с рисом, к ним добавляют хорошо промытую крупу и отправляют запекаться. За пять минут до готовности блюдо солят и посыпают травами.

Праздничный вариант

Аппетитная подрумяненная курица с рассыпчатым рисом, выложенная на красивое блюдо и декорированная свежими помидорами, оливками и редисом, станет настоящим украшением семейного обеда. Для ее приготовления вам потребуется:

Дополнительно на вашей кухне должно быть растительное масло, смесь перцев, поваренная соль, покупной вустерширский соус и свежие овощи.

Перед тем как приготовить рис с курицей, помытую тушку маринуют. Для этого ее солят, натирают смесью перцев и соусом, плотно закрывают и оставляют на сутки.

Через 24 часа к слегка проваренному рису добавляют обжаренный лук и морковь. Полученную смесь солят и перчат по вкусу. Этой начинкой набивают промариновавшуюся курицу, подкалывают зубочистками, укладывают в рукав и отправляют запекаться на 50 минут при температуре 200 градусов. Готовое блюдо украшают свежими овощами (оливками, помидорами черри и редиской) и подают к столу.

fb.ru

Рис с куриными ножками в духовке

Куриные голени – 1 кг

Перец сладкий – 1 шт;

Масло растительное – 2 ст.л

Соль, перец – по вкусу

Инструкции приготовления

Предлагаю приготовить вкусное, не хлопотное из самодостаточное блюдо из куриных голеней и риса. В результате у вас должно получиться что-то похожее на плов. Рис получается сочным и насыщенным, отлично сочетается с мясом курицы.

Подготовим куриные голени (или другие части курицы) их надо натереть солью и перцами.

В сковороде на растительном масле спасеровать (не жарить!!) нарезанный на мелкий кубик лук, сладкий перец и морковь натертую на терке.

На дно формы для запекания выложить спасерованные овощи, сверху засыпать рисом.

Посолить, поперчить и перемешать.

Залить 2-2,5 стакана кипятка.

Поверх овощей выложить куриные голени и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать рис с куриными ножками духовке мы будем при 180 градусах, около 1 часа. При необходимости можно добавить еще немного кипятка, чтобы рис был не сухой.

Наш А-ля плов с курицей готов!!

Подавайте рис с куриными ножками, запеченные в духовке, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Курица с рисом и кукурузой

Курицы с рисом и кукурузой — великолепное, очень вкусное блюдо, в котором гарнир и мясо готовятся одновременно, без особых усилий. Это не только прекрасное блюдо для ужина, а также идеальный вариант для праздника. Вкусная курочка с золотистой и пряной корочкой с рассыпчатым и сочным рисом понравятся очень многим. Время запекания регулируйте сами, ориентируясь на жидкость в форме, которая должна полностью впитаться в рис. Когда это произойдет, снимите крышку или фольгу с формы и дайте пару минут подрумяниться курочке, после этого выключайте газ и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для приготовления курицы с рисом и кукурузой нам понадобится:

1 кг куриных бедер, голеней или других частей курицы;

2 стакана воды;

1 стакан риса;

1 банка консервированной кукурузы;

1 луковица;

1 морковь;

1 ч. л. дижонской горчицы;

30 г молока;

20 г соевого соуса;

2 зубчика чеснока;

1/2 ч. л. хмели сунели;

1/2 ч. л. куркумы;

соль, перец;

растительное масло.

Этапы приготовления

Первым делом замаринуем кусочки курицы, это можно сделать на ночь или минимум за час до приготовления. К курице добавить хмели сунели, молоко, соевый соус, выдавленный чеснок и горчицу. Все перемешать и оставить мариноваться в прохладном месте.

Когда курица замаринуется, займемся рисом. На сковороде с добавлением растительного масла, обжарить измельченные лук и морковь, иногда помешивая, до мягкости моркови.

Добавить к обжаренным овощам рис и куркуму, тщательно перемешать.

К рису и овощам добавить кукурузу, соль, перец, залить горячей водой.

Перелить рис с овощами и кукурузой в жаропрочную форму, выложить сверху кусочки курицы, закрыть форму крышкой или фольгой и отправить запекаться в разогретую духовку.

Запекать, примерно, 30 минут при температуре 180 градусов, пока наша жидкость не испарится и не впитается в рис, затем открыть крышку (или снять фольгу) и дать курочке в течение нескольких минут зарумяниться. Аппетитный, вкусный рис с курицей и кукурузой можно сразу подавать к столу.Приятного аппетита!

Запечённые куриные голени с рисом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Куриные голени с рисом запечённые

Этим рецептом пользуюсь уже несколько лет, очень удачный рецепт! Уж не помню где его откопала, но проверен многими и мною много раз. Это как палочка-выручалочка, когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и к тому же без заморочек.

Приправы для риса добавляйте на свой вкус, я люблю чтобы было очень ароматно, поэтому и много карри и куркумы, и тмина.

Рис можно использовать как длиннозернистый, так и круглый, также и с курицей, можно просто голени, а можно любые части курицы.

Как приготовить «Запечённые куриные голени с рисом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся куриные голени, рис, лук, морковь, масло для жарки, соль и приправы.

Шаг 2 Ссылка

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на средней тёрке.

Шаг 3 Ссылка

Куриные голени приправить карри, куркумой, солью и перцем, перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Рис промыть и откинуть на сито.

Шаг 5 Ссылка

Лук и морковь спассеровать на растительном масле минут 5-6, не зажаривать! Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6 Ссылка

Подобрать большую форму, на дно выложить спассерованные лук и морковь, разровнять.

Шаг 7 Ссылка

Сверху засыпать сырой промытый рис.

Шаг 9 Ссылка

Влить 2,5 стакана кипятка. Важно в процессе приготовления, при необходимости, добавлять ещё кипяток, чтобы не пересушить рис. Мне было достаточно этого количества воды.

Шаг 10 Ссылка

Посолить и немного перемешать.

Шаг 11 Ссылка

Выложить сверху куриные голени и поставить выпекаться на 1,5 часа при 180°С в заранее разогретую духовку. Обязательно проверяйте в процессе готовность риса, чтобы его не пересушить и, при надобности, добавляйте понемногу кипяток, пока куриные голени не будут румяными.

Шаг 12 Ссылка

Готовый рис с курицей можно присыпать рубленной петрушкой и подавать к столу.

Ленивые куриные ножки, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Куриные ножки – 1 кг

Лук репчатый – 100 г

Масло растительное – 50 г

Специи – по вкусу

Это блюдо — смесь гарнира и мяса, и своей простотой оно действительно оправдывает «ленивое» название. Зато вкус с лихвой нивелирует кажущуюся неудовлетворённость от простоты приготовления. «Ленивые» куриные ножки прекрасно подойдут для довольно лёгкого ужина или праздничного стола.

Приготовление

Первым делом мелко нарезаем лук.

Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета и мягкого состояния.

Куриные ножки надрезаем, чтобы внутрь разрезов попало побольше специй.

Смешиваем соль, паприку, приправы для курицы.

И хорошенько обтираем смесью специй наши куриные ножки.

Выкладываем в форму замороженные овощи для жарки (в нашем случае — гавайскую смесь). Туда же добавляем обжаренный лук, немного растительного масла, 100 мл воды и соль. Всё тщательно перемешиваем и укладываем ровным слоем.

На овощи выкладываем наши куриные ножки. Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 1 час. По окончании указанного времени снимаем фольгу с формы, смазываем небольшим количеством растительного масла верхнюю часть ножек и отправляем в духовку без фольги, чтобы ножки слегка подзолотились, на 15 минут.

Готово! Вот и всё, наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Buffalo Buffalo Legs & Fries The Lazy GastronomeThe Lazy Gastronome

Я люблю крылья буйвола, но моему мужу не нравится, как мало мяса получается на крылышке. Ну, я был в настроении выпить горячих крыльев, поэтому купил ножки и взамен.

Это блюдо очень простое. Я использовал соус из крылышек буффало Фрэнка (бренд, и нет, мне не платят за его продвижение — мне просто очень нравится этот продукт), но вы можете использовать любой острый соус, который вам нравится.

Просто добавьте салат к этому супер простому ужину на листовой сковороде, и у вас будет отличный ужин в будний день!

Вот как это сделать:

Взбейте вместе ½ стакана муки с лимонным перцем, кайенским перцем и 1 чайной ложкой чесночной соли.

Покройте курицу смесью. Пусть установят.

Тем временем смешайте оставшуюся муку с 1 чайной ложкой чесночной соли.

Картофель нарезать соломкой и промыть (я люблю оставлять кожуру). Вытрите насухо бумажными полотенцами.

Покройте картофель второй мучной смесью.

Застелить противень пергаментной бумагой и выложить сверху картофель.

Перемешайте курицу с соусом из буйвола

и выложить ножки на лист с картофелем.

Выпекать при 325 ° 30 минут.

Увеличить огонь до 400 ° — варить еще 30 минут.

Переверните картофель и ножки. Варить около 15 минут, затем снова убавить огонь до 325 °.

Продолжайте готовить, пока мясо не начнет вытягиваться из нижней части кости и картофель не станет хрустящим.

Соль и перец по вкусу. Подавать с сырной заправкой.

© Авторское право 2019 The Lazy Gastronome

Эти куриные окорочка и картофель фри, немного мясистее крылышка, — легкое и вкусное блюдо.Добавьте небольшой салат и свой набор!

Курс: Основное блюдо, основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: курица, картофель фри, картофель фри, противень, острый

Количество порций: 4 человека

Автор: HelenFern

  • 3 Большой Рюссет Картофель
  • 1 чашка мука общего назначения
  • 2 чайные ложки чесночная соль
  • 8 куриные ножки
  • 1 чайная ложка лимонным перцем
  • 1/8 чайная ложка кайенский перец
  • 1/4 чашка Острый соус Фрэнка
  • Соль и перец для вкуса
  • 1 чашка соус для салата с сыром блю
  1. Взбейте вместе ½ стакана муки с лимонным перцем, кайенским перцем и 1 чайной ложкой чесночной соли.Обваляйте курицу в смеси. Пусть установят.

  2. Тем временем смешайте оставшуюся муку с 1 чайной ложкой чесночной соли.

  3. Картофель нарезать соломкой и промыть. Вытрите насухо бумажными полотенцами.

  4. Покройте картофель второй мучной смесью.

  5. Застелить противень пергаментной бумагой и выложить сверху картофель.

  6. Перемешайте курицу с острым соусом и положите ножки на лист с картофелем.

  7. Выпекать при 325 ° 30 минут.

  8. Увеличить огонь до 400 ° — варить еще 30 минут.

  9. Переверните картофель и ножки. Варить около 15 минут, затем снова убавить огонь до 325 °.

  10. Продолжайте готовить, пока мясо не начнет вытягиваться из нижней части кости и картофель не станет хрустящим.

  11. Соль и перец по вкусу. Подавать с сырной заправкой.

© Авторское право 2019 The Lazy Gastronome

Вот несколько вещей, которые идеально подходят для этого рецепта!

Раскрытие информации: элементы ниже являются партнерскими ссылками через Amazon.com. Если вы купите любой из этих продуктов по ссылкам, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Спасибо за поддержку!

Связанные

Запеченная курица с соусом (бедра и голени) — подготовка за 5 минут!

Автор: Nagi

Есть 5 минут на ужин? Приготовьте невероятный рецепт запеченной курицы! Хрустящие куриные бедра и голени, запеченные в духовке, из которых готовит собственный соус в той же форме для выпечки.

Это куриный вариант запеканки с колбасой и подливкой, давно полюбившейся читателям. Минуты на подготовку, нулевое обслуживание для приготовления. 100% восхитительно!

Подливка Рецепт запеченной курицы — приготовьте подливку самостоятельно!

Это еще один * из тех сверхбыстрых рецептов, которые появились в конце долгого дня готовки, когда мне пришлось израсходовать ингредиенты до истечения срока годности, но у меня не было энергии, которую нужно было расходовать. Рецепт готовится по рецепту, но полностью сделан с нуля — здесь нет консервированных супов!

Курица покрывается простой смесью специй для придания вкуса (плюс она делает курицу хрустящей!), А затем запекается В жидком бульоне из муки и говядины, который волшебным образом загустевает в соус к тому времени, когда курица готовится.

Просто ПОСМОТРИТЕ на совершенство подливки !! ↑ ↓ ↑ ↓

* Запекание с колбасой и серия Ultra Lazy (запекание с курицей и брокколи, запекание с курицей и рисом и быстрое кукурузное похлебка) являются еще одним примером! Удобно для готовки в середине недели. 🙂

Что вам понадобится

Вот что вам нужно для запеченного цыпленка. Очень мало ингредиентов, верно ?? Трудно поверить, что из этого получится что-то настолько вкусное… но я обещаю, что да! Все дело в логике приготовления.Читай дальше!

Как приготовить этот запеченный куриный ужин

А вот как это сделано:

Ключ к этому рецепту — это то, как делается «подливка для самостоятельного приготовления». Вы просто взбиваете вместе муку с говяжьим бульоном и обливаете им курицу. Во время запекания в духовке происходят 3 вещи:

  1. Куриное мясо под жидкостью остается влажным и впитывает вкус бульона = вкусное куриное мясо даже без маринования;
  2. Цыпленок пиявки в бульоне добавляет еще больше аромата в то, что в итоге превратится в подливу; и
  3. Из-за муки в бульоне он загустеет в соус.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Когда он вынимается из духовки, вы будете смотреть на застывший беспорядок на сковороде, а не на шелковистую подливку, которую вы видите. Иметь веру! Просто хорошенько взбейте, и все получится красиво!

И вот что получается — хрустящая курица….

…. И подливку, чтобы облить все на тарелке!

И что вам потребовалось для подготовки? Всего 5 минут? Если это!

Служите всем, что душе угодно.На фото вверху поста изображено сливочное пюре из картофеля (возможно, из цветной капусты — не могу вспомнить, пытался ли я в тот день использовать мало углеводов) и гарнир из рукколы с бальзамической заправкой.

И на фото выше, эта хрустящая запеченная курица подается с масляным приправленным рисом (подумайте о Rice-a-roni, кроме домашнего, отличного режима ожидания в морозильной камере) и тушеной зеленью, сбрызнутой заправкой из трав и чеснока из этого огуречного салата.

Но если честно? Цыпленок и подливка. Он подходит ко всему (не азиатскому).Вы даже можете отделить мясо от костей, бросить в соус, а затем положить его в булочки, чтобы приготовить куриные и подливные рулеты. ДА! — Наги х


Смотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Курица, запеченная в соусе (бедра и голени) — подготовка за 5 минут!

Автор: Nagi

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 50 минут

Сеть

Вестерн

Порций5

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Хрустящие запеченные куриные бедра и голени, из которых волшебным образом получается подливка — все на одной сковороде! Потрясающий ужин из курицы в последнюю минуту, который готовится за несколько минут и не требует обслуживания. Вкус соуса феноменальный, потому что он приправлен куриным соком!

Инструкции

  • Разогрейте духовку с до 200 ° C / 390 ° F (вентилятор 180 ° C).

  • Приправа — перемешайте в небольшой миске.

  • Цыпленок по сезону — Поместите цыпленка в форму для выпечки размером 23 x 33 см.Сбрызнуть маслом, затем растереть по всей поверхности. Посыпать и втирать приправу, большей частью нанося на кожу.

  • Выложите курицу кожей на сковороде вверх.

  • Смесь для соусов — Взбейте муку и примерно 1/2 стакана бульона до образования комков, затем добавьте оставшийся бульон и перец (забыл на видео!). Вылейте на сковороду вокруг курицы.

  • Выпекайте без крышки в течение 50 минут или пока курица не станет хрустящей и золотистой.

  • Венчик для подливки — Выложите курицу на тарелку, затем хорошенько взбейте подливку, чтобы она стала однородной. При необходимости отрегулируйте толщину соуса — Примечание 4. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.

  • Подавать — Налейте соус в кувшин. Подавать с курицей!

Примечания к рецепту: 1. Цыпленок — голени и бедра идеально подходят для этого рецепта, используйте все одно или смесь вместе. Я использовал 4 бедра + 3 ноги в видео и некоторых фотографиях, а также 6 бедер в партии для одной из фотографий.Должен быть на коже, кости в курице, чтобы они могли выдержать время приготовления, необходимое для формирования подливки. Чтобы уменьшить жир, кожу на бедрах можно удалить (см. Запеченный цыпленок с рисом, вот как получится цыпленок без кожи. То же время приготовления). Цельная курица в масле также отлично подойдет для этого рецепта, поскольку время приготовления такое же. Куриная грудка — из-за более короткого времени приготовления нужно сначала поставить сковороду с подливкой в ​​духовку на 20 минут, а затем добавить грудку на 20 минут.Я поделюсь этим как отдельный рецепт на днях! 2. Подливка — чтобы не было глютена, не добавляйте муку, запекайте курицу. После приготовления выньте курицу и накройте фольгой, чтобы согреться. Смешайте 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками воды, взбейте в сковороде сок. Верните в духовку на 5 минут. 3. Бульон / бульон — говяжий бульон придает соусу приятный коричневый цвет, а также имеет более глубокий вкус, чем куриный бульон. Куриный бульон можно использовать, но подливка будет бледной. 4.Толщина соуса — Здесь будут некоторые переменные, потому что сочность курицы сильно различается (качество курицы, замороженные талые пиявки больше воды, чем свежие, в некоторые экономичные курицы вводится рассол, точность печи, размер и материал сковороды). Но его очень легко отрегулировать — если он немного тонкий, снова поставьте его в духовку на несколько минут — без курицы он загустеет за считанные минуты. Если слишком густой, добавьте немного горячей воды из-под крана. Скорее всего, в подливе будет несколько небольших комков, а не на 1000% гладкости.Мы делаем быстро и легко, здесь одна сковорода! Если комочки вас действительно беспокоят, процедите перед заливкой в ​​кувшин. Это меня не волнует. 🙂 5. Количество сторон изображения в сообщении: 6. Питание на порцию, при условии, что израсходован весь соус. Вы можете сократить не менее 100 калорий, удалив кожицу / жир с куриных бедер — я не могу точно рассчитать это, поэтому я ошибся в осторожности. 1 столовая ложка куриного жира = 115 калорий.

Информация о питании:

Калории: 505 ккал (25%) Углеводы: 5 г (2%) Белки: 36 г (72%) Жиры: 37 г (57%) Насыщенные жиры: 10 г (63%) Холестерин: 208 мг (69%) Натрий : 761 мг (33%) Калий: 580 мг (17%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 1 г (1%) Витамин A: 166 МЕ (3%) Кальций: 21 мг (2%) Железо: 2 мг (11%)

Ключевые слова: Запеченная курица, Запеченные куриные голени, Запеченные куриные бедра, курица с соусом, Куриный ужин, куриный соус

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Было бы мило, если бы он стоял там целую вечность, просунув голову в собачью дверь… только вот здесь зима, и ледяной воздух влетает в дом через эту довольно большую дыру… 😖

Куриные ножки медленного обжаривания в одной кастрюле

В тот момент, когда вы не знаете, что приготовить, и ваши дети заявляют: «Маме, больше не риса и тушеного мяса!» Видите ли, рис и тушеное мясо — одно из моих самых простых домашних блюд для аджебуттера, особенно когда я не могу придумать, что приготовить.

Не новость, что нигерийцы любят курицу. по крайней мере 98 из каждых 100 человек все равно будут есть курицу.

Я создал этот рецепт почти год назад. Это был один из тех рецептов, которые помогли мне в один из тех усталых дней. Я даже слишком устал, чтобы фотографировать. Но обещаю, это было вкусно; так вкусно, что я съел свою порцию, прежде чем подать гарниры.

Для меня курица — одна из самых простых вещей, которые легко найти на моей кухне. Даже в ленивые дни мне помогает немного соли и перца.Чтобы сделать этот рецепт более полезным (, если можно, ), вы можете удалить кожицу

Так что для тех дней, когда все говорят: «Никакого риса и тушеного мяса!» Вы можете взять этот рецепт и сочетать его с дымным рисом Джоллоф

Медленно обжаренные куриные ножки

Общее время

  • 12-14 куриных ножек (подойдет любая куриная часть )
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 3-4 маленьких зубчика чеснока (раздавленные)
  • 1 дюйм имбиря (тертый)
  • 1 столовая ложка сухого перца или хлопьев чили
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • соль по вкусу
  • 9038
  1. вымыть и обсушить куриные окорочка.Обильно посолить с добавлением соли и поместить в жаровню или сковороду и дать мариноваться в течение часа. Приправить остальными приправами и залить растопленным сливочным маслом. Дайте мариноваться еще 30 минут.
  2. Накройте крышкой и поместите в предварительно разогретую духовку 350 на 1 час или готовьте, пока курица не станет мягкой и не начнет падать с костей. Если вы хотите, чтобы курица была более коричневой или корочки, откройте сковороду в последние 10 минут приготовления. ( вы можете использовать гриль, если хотите более хрустящую корочку ) ( можно использовать гриль. вместо духовки )

3.2,2925


Связанные

Эта запись была размещена в разделах «Курица», «Блюда из курицы», «Рецепты из курицы», «Здоровое питание», «Без категорий и помечены» Блог африканской кухни, «Рецепт запеченной курицы», «Рецепт курицы на гриле», «Рецепт курицы», «Блог о нигерийской кухне».

Об авторе

Нма Окпара
Привет … Меня зовут Нма, я изворотливый и, как вы бы назвали, ботаник.Когда я росла, я не любила ходить на кухню, потому что была настолько «ленивой», что моя лень в приготовлении пищи могла вытеснить эпические масштабы. В какой-то момент все, что я мог приготовить, было «веселым супергетти» для моих братьев. Пока мой отец был жив (да упокоит БОГ его душу), он заставлял меня готовить ему свежий суп из бамии без масла, и, ГОСПОДЬ, я ненавидел его! С годами я начал влюбляться в искусство и кулинарию, что является моим личным вкладом в искусство, и это вдохновило меня на мой проект «Dine Africa», который призван показать наряду с широким разнообразием этнических национальностей, культур и огромной территории Африки, если конечно, его кулинарная культура и экзотические кухни Пожалуйста, присоединяйтесь ко мне, когда я воспеваю искусство африканской (нигерийской) кулинарии; и по рецептам моей матери (некоторые из которых я изменил по своему усмотрению).Я также поделюсь некоторыми простыми советами по кухне для таких ленивых поваров, как я. Присоединяйтесь ко мне, когда мы празднуем еду, любовь и жизнь. Поужинайте в Африке со мной. Благословения

Рецепт запеченных куриных окорочков — легкие куриные голени за 30 минут

Наслаждайтесь ароматным рецептом запеченных куриных окорочков за считанные минуты благодаря этой простой идее ужина. Вся семья будет наслаждаться хрустящей запеченной курицей, и это бюджетный вариант.

Рецепт запеченных куриных окорочков

Узнайте, как приготовить хрустящие и вкусные запеченные куриные ножки.Вы будете удивлены, как быстро все получается всего за 30 минут. Кроме того, куриные окорочка стоят очень недорого и отлично подходят для продуктового бюджета.

Вам понравится, насколько хрустящая снаружи курица. Внутри влажный и ароматный. Вы не ошибетесь с этим быстрым и легким рецептом!

Ужин на столе быстрее, чем на вынос! Возможно, вам понравится рецепт запеченных куриных бедерок. А еще это супер просто и вкусно!

Сделаем легкие куриные окорочка!

Ингредиенты для лучших куриных голеней:
  • 12 Куриных голеней
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка перца

Как приготовить запеченные куриные окорочка в духовке:

Разогрейте духовку до 425 градусов F.Выстелите противень пергаментной бумагой (или фольгой) для облегчения очистки.

Положите куриные голени на противень. Полейте голени оливковым маслом. Я использовал наметочную щетку, чтобы равномерно покрыть куриные голени.

Смешайте все приправы в небольшой миске. Нанесите смесь приправ на голени.

Сколько времени нужно, чтобы голени готовились в духовке?

Выпекайте без крышки 25-30 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

Включите духовку в режим жарки. Обжарьте голени 3-4 минуты, чтобы они подрумянились.

Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Вы переворачиваете куриные ножки при выпечке?

В этом нет необходимости, но курица станет еще хрустящей со всех сторон. Это просто зависит от предпочтений.

Что подавать с запеченными куриными ножками?

Идеи подачи с запеченными куриными ножками безграничны.Я предпочитаю, чтобы гарниры были простыми.

Наша семья любит эту простую пасту с пармезаном из 4 ингредиентов. Ням. Еще мы любим пюре и стручковую фасоль. Это просто, но вкусно.

Рис тоже вкусный. На самом деле мы храним его в морозильной камере, так что в напряженные ночи так легко.

Узнайте, как заморозить рис, и вы сможете сделать это блюдо еще проще. Я люблю брать рис из морозильной камеры, и все мы можем наслаждаться действительно легкой едой.

Мы делаем это для большого количества приемов пищи, и это помогает быстро приготовить еду.Если вы не замораживаете рис, это такая экономия времени.

Иногда мы также добавляем простой гарнир или учимся готовить брокколи в микроволновой печи, чтобы получить еще один легкий вариант.

Это блюдо также хорошо со спаржей. Эта спаржа, запеченная в духовке, является любимым блюдом всей семьи, ее очень просто и быстро приготовить.

Попробуйте легкие запеченные куриные голени!

Запеченные куриные окорочка — это просто и бережно!

Это определенно рецепт, который стоит попробовать, если вы пытаетесь сократить бюджет на продукты и сэкономить время.Вы также можете использовать другие куски курицы, такие как куриные бедра или запеченные в духовке куриные грудки.

Нам нравится использовать то, что у нас есть в морозильной камере или что продается в продуктовом магазине. Просто имейте в виду, что время приготовления будет зависеть от того, какое мясо вы используете.

Плюс, я обнаружил, что использование того, что продается в продуктовом магазине или уже находится в морозильной камере, значительно помогает бюджету продуктового магазина!

Мы большие поклонники использования того, что есть или что можно купить в продуктовом магазине.Когда я готовлю так, это действительно помогает мне экономить на продуктах.

Это огромная помощь нашему бюджету. Я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню!

Запеченные куриные голени понравятся всем!

Когда я узнал, как легко готовить куриные голени, я стал делать их чаще. Я даже не могу съесть столько времени, сколько нужно, чтобы приготовить эту курицу.

Мне нравится иметь возможность накормить свою семью вкусными блюдами, не выходя за рамки бюджета.Этот рецепт — победа во всех отношениях. 🙂

Детям это нравится, и вся семья постоянно об этом просит. Это бережно, легко и ароматно. Что еще вы могли бы хотеть от еды?

Сделайте это сегодня! Ты не пожалеешь об этом!

Распечатайте этот простой рецепт запеченных куриных голеней ниже:

Запеченные куриные ножки

Наслаждайтесь рецептом ароматных запеченных куриных ножек за считанные минуты благодаря этой простой идее ужина. Вся семья будет наслаждаться хрустящей запеченной курицей.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Запеченные куриные ножки

Количество порций: 6

Калорийность: 284 ккал

Автор: Едят за десять центов

Состав

  • 12 Куриные ножки
  • 2 Столовые ложки Оливковое масло
  • 1/2 чайная ложка Паприка
  • 1 чайная ложка Итальянской приправы
  • 1 чайная ложка Соль
  • 1 чайная ложка Перец

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов F.

  2. Выстелите противень пергаментной бумагой (или фольгой) для каждой уборки.

  3. Положите куриные голени на противень.

  4. Полейте голени оливковым маслом. Я использовал наметочную щетку, чтобы равномерно покрыть куриные голени.

  5. Смешайте все приправы в небольшой миске.

  6. Нанесите смесь приправ на голени.

  7. Выпекать без крышки 25-30 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

  8. Включите духовку в режим жарки. Обжарьте голени 3-4 минуты, чтобы они подрумянились.

  9. Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Примечания к рецептам

Сковорода, используемая для этого рецепта — https: // amzn.к / 3k4HgwY

Пищевая ценность

Запеченные куриные ножки

Сумма на порцию

калорий 284 Калорий в составе жира 171

% дневная стоимость *

Жиры 19 г 29%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 139 мг 46%

Натрий 545 мг 24%

9000

Углеводы 1 г 0%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 27 г 54%

Витамин A 164IU 3%

Кальций 20 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Попробуйте другие простые рецепты с курицей:

Рецепт куриных ножек Шрирача с медом

Очень понравился этот рецепт. Вместо ножек я использовала куриные бедра. Также добавили еще немного натурального меда. Залил «глазурью» и снова поставил курицу в духовку примерно на 15 минут, чтобы она запеклась.Получилось шикарно !!

Сделано именно так, как был написан рецепт. Это легко и вкусно, от него вы захотите еще больше посреди ночи. Удвойте рецепт, чтобы у вас было немного в холодильнике для полуночной закуски! Сделанный из него белый рис, соус на рисе невероятно хорош!

Я оставил кожу на гриле и зажарил куриные ножки.Моему сыну понравился соус, и он сказал, что он вкусный и сладкий, но не слишком острый. Он хочет, чтобы в следующий раз я получил крылья. Я бы не стал ничего менять в этом рецепте.

Только смену добавили еще столовую ложку меда, на мой вкус соя сделала немного солоновато.Семья любила это и предложила крылья в следующий раз. Определенно хранитель.

Мой муж 1960 года «мясо и картошка» сказал «ммнн» по крайней мере 4 раза, пока ел эти куриные окорочка по-корейски …. нужно ли говорить больше ??.Никаких заменителей …… вкусно! Кэрол VH

Отличный рецепт. Единственное, что мы с моим парнем делали по-разному, это не использовали соль, так как соевый соус уже довольно соленый, и очень много меда и шрирача.

Я сделал это для моей второй половинки и сына, которые любят острую и острую пищу.Я замариновала куриные окорочка в оливковом масле и специях за час до запекания. Я приготовил соус и бросил в него курицу в середине времени приготовления, а остальное время оставил запекаться. Это было удивительно. Всем понравилось, и они спрашивали, когда я сделаю это снова. В следующий раз сделаю двойную партию. Очень вкусно!!!

Сделано в точности по рецепту, и это было потрясающе! Отличная втирка для курицы, которую я использую каждый раз сейчас.Вы можете использовать эту смесь, а затем запечь / приготовить скороварку с соусом барбекю, и это здорово! Я модифицировал под скороварку. Нанесите натер на курицу и готовьте на чугунном гриле примерно по 3 минуты с каждой стороны. Затем добавьте в скороварку мед, масло, соус шрирача и соевый соус и разогрейте. При необходимости добавьте воды, чтобы получить 1/2 стакана жидкости, необходимой для моей скороварки. Добавьте курицу и готовьте на сильной скорости 20 минут. Я использовал меньше меда и больше шрирачи, так как нам нравится пряный вкус.

Получилось здорово, я сделал это в коже, потому что я знаю свою аудиторию, и за последние 5 минут я увеличил температуру духовки до 425, чтобы кожа стала хрустящей!

Сделал этот рецепт, как написано, за исключением увеличения Шрирача, так как мы любим острую пищу! Я просто думаю, что тимьян сильнее курицы.Я сделаю это снова, но с 1/2 чайной ложки тимьяна. В остальном вкус был отличным.

Легкий рецепт запеченной курицы терияки

By Lilly

Идея быстрого и легкого ужина из куриной грудки для всей семьи

Этот простой рецепт запеченной курицы в духовке идеально подходит для насыщенных будних вечеров! Просто смешайте все ингредиенты в кастрюле и тушите, пока они не загустеют.Вылейте его на куриные грудки в форме для запекания и запекайте до мягкости и сочности. Подавать с рисом, овощами или салатом.

Этот рецепт понравится даже привередливым едокам! Он сладкий, соленый и насыщенный. Если вам нравится традиционный японский соус с курицей терияки, вам понравится этот простой рецепт. Вы можете использовать этот рецепт соуса терияки для любого вида курицы (голени, крылышки, полоски, жареные на гриле и т. Д.), Но я предпочитаю куриные грудки без костей. На лососе тоже вкусно!

Если у вас останется курица, она действительно хороша на обед или ужин на следующий день.Это всегда бонус! Два приема пищи в одном.

Этот простой рецепт запеченной курицы становится еще проще, если его подавать с замороженным рисом и овощами, которые нагреваются в микроволновой печи за считанные минуты.

Легкий рецепт запеченной курицы терияки

Этот простой ужин с курицей понравился всей семье! Это быстро, легко и очень деликатно. Если вам нравится соус терияки, вам понравится его простота приготовления. Соус можно использовать для любых видов курицы (на гриле, грудки, бедра, крылышек и т. Д.).) или даже лосось!

Состав

  • 1/2 чашка соевый соус
  • 1/4 чашка яблочный уксус
  • 1/3 чашка сахар
  • 1 столовая ложка кукурузный крахмал
  • 1 столовая ложка воды
  • 3 зубчики чеснока (фарш)
  • 1/4 чайная ложка молотый черный перец
  • 1/2 чайная ложка молотый имбирь (необязательный)
  • 4 куриные грудки без костей

Инструкции

  1. В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте соевый соус, яблочный уксус, сахар, кукурузный крахмал, воду, чеснок, перец и имбирь.Перемешать и довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите около 10 минут, постоянно помешивая.

  2. Когда соус загустеет, снимите его с огня и дайте ему остыть примерно 5 минут.

  3. Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте маслом форму для запекания, достаточно большую, чтобы вместить куриные грудки.

  4. Положите курицу в приготовленное блюдо и равномерно полейте примерно половиной соуса.

  5. Выпекать 15 минут, а затем залить остальным соусом. Выпекайте еще 15 минут или пока курица полностью не приготовится.

  6. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать с рисом, овощами или салатом.

Примечания к рецептам

  • Не стесняйтесь украсить зеленым луком и / или кунжутом.
  • Если вы ищете быстрый и простой способ подать рис, мне нравятся пакеты с замороженным рисом, которые вы найдете в морозильной камере. Просто поставьте их в микроволновую печь на 3 минуты!

Не забудьте прикрепить этот легкий рецепт курицы и сохранить его на потом! 🙂

Куриные голени с лаймом и чили и маслом авокадо [Рецепт]

Куриные голени с лаймом и чили были моим героем на прошлой неделе. Видите ли, мой дом находится прямо на вершине этого нелепого холма, без тени, полностью открытый.Если дождь идет больше полугода, это обычно не проблема. Мы с солнцем редко видим друг друга, но когда оно и приходит в гости, от него никуда не деться. Вы не можете убежать, вы не можете спрятаться, вам просто нужно смириться с этим. (Вроде как свекровь, эй-ой!)

Не забудьте ввести PIN-код на потом! ?

Когда температура поднялась, мой дом быстро превратился в огненный ад. Я убедил себя, что если я хотя бы посмотрю в сторону кухни, то загорюсь.Поскольку мне еще предстоит принять тепловой удар как свою судьбу смерти, я стараюсь как можно меньше готовить.

Включить духовку? Спасибо, не надо. Стоять над плитой? Я передам. Конечно, есть салаты, но… эээ.

Проходит в сцеплении: уличный гриль.

Я вышел из дома и наслаждался солнечным светом, готовя что-нибудь вкусненькое. Я приготовил на гриле большую партию этих куриных голеней с чили-лаймом в стиле приготовления еды. А поскольку на барбекю можно уместить около 500 000 куриных окорочков, приготовить еду было проще простого.Мы говорим о несложных ингредиентах, минимальной уборке, ужине, обеде, обеде, обеде. Я съел их на ужин в тот вечер, и в следующие несколько дней они были столь же хороши, как холодные, прямо из холодильника. Ленивый и вкусный !

Честно говоря, я был не против есть это снова и снова. Прежде всего, чувак с голеньями. Вы серьезно не ошибетесь. Я, вероятно, мог бы жить за счет них один и быть совершенно счастливым туристом. Во-вторых, повторяющиеся приемы пищи позволяют легко учесть макросы.Я знаю, что для некоторых есть одно и то же изо дня в день — это кошмар. Но если вы найдете то, что вам нравится, нет ничего плохого в том, чтобы повторить это несколько раз!

Куриные голени с чили и лаймом с маслом авокадо [Рецепт]

Голени на гриле с чили-лаймом — отличный вариант!

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час

Курс: ужин, обед, основное блюдо

Кухня: американская

Специальная диета: без молочных продуктов, без глютена, палео

Порций: 12 голеней

калорий: 249 ккал

Автор: Таша Меткалф

  • В большой миске смешайте масло авокадо, порошок чили, сок лайма и чесночный порошок до равномерного распределения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *