АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Пицца для детей: вкусно и безопасно

05.02.2020 Нико Пиццарский

Пиццу любят не только взрослые, но и дети. Многие родители не готовят и не покупают пиццу ребенку, так как считают ее вредной и калорийной едой. Качество пиццы зависит от того, какие продукты используются для ее приготовления. Если готовить пиццу в домашних условиях, то блюда получится вкусным, безопасным и полезным.

С какого возраста можно вводить пиццу в детское меню?

Если пицца сделана дома, и родители уверены в ее качестве, то такое лакомство можно давать детям, начиная с 2-х лет. Ингредиенты для блюда должны быть мелко порезанными, чтобы облегчить жевание. Пиццу необходимо хорошо запекать, чтобы исключить риск появления вредных бактерий.

Внимание! К сожалению, быть на 100% уверенным в качестве покупной пиццы невозможно, поэтому для детей подойдет именно домашняя пицца, хотя бы на первое время. Покупная пицца может спровоцировать у ребенка боли в животе, повышенный метеоризм, аллергическую реакцию, жидкий стул.

Для первой пиццы для ребенка нужно использовать минимум ингредиентов. Без опаски можно класть на тесто сыр, помидоры, зелень, отварное мясо. Болгарские перцы класть не стоит, так как у многих детей на них возникает аллергия. Отказаться нужно и от копченостей, морепродуктов, консервированных продуктов, таких как соленые огурцы, грибы, оливки. Специй тоже нужно использ0овать минимум, желательно ограничиться одной только солью.

Покупные майонез и кетчуп тоже не стоит использовать. Можно заменить их натуральными томатами, сметаной, майонезом собственного приготовления.

Для того, чтобы доставить ребенку радость, пиццу можно приготовить в виде забавной мордашки или животного.

Важно не перекармливать ребенка первой пиццей. На пробу стоит дать ему один кусочек, и внимательно проследить за его самочувствием. Если он перенесет новое блюдо нормально, то далее можно давать ему пиццу без опаски.

Тесто для детской пиццы

От теста на дрожжах лучше отказаться. Дрожжи провоцируют брожение в желудке, из-за чего у ребенка может повыситься метеоризм.

Для теста нужно смешать 2 куриных яйца, 200г сметаны, сливочное масло (предварительно растопленное), разрыхлитель для теста, соль и 0,5 кг муки.

Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, пусть оно насытиться пузырьками воздуха и станет максимально упругим и податливым. Ему нужно обязательно дать «отдохнуть» некоторое время, предварительно поместив его под полотенце или пищевую пленку.

Перед тем, как приступать к раскатке теста, стол лучше присыпать манной крупой, чтобы лишняя мука не изменила текстуру теста. Формировать лепешку лучше не скалкой, а руками. Так тесто быстрее пропечется, и будет более воздушным.

Тесто можно раскатать как в один большой пласт, так и сделать мини-пиццы.

Пиццы с курицей и помидорами

Для начинки понадобятся 2 крупных томата, отварная куриная грудка, сыр и свежая зелень.

Один томат нужно натереть на терке, пропустить через мясорубку или перебить при помощи блендера. Получившимся пюре нужно намазать корж. Далее на него выкладывается второй томат, нарезанный произвольно, и куриная грудка.

Пиццы выпекается 15-20 минут в разогретой духовке, посыпается сыром и зеленью, отправляется в духовку еще на 3-5 минут.

Пицца с телятиной

Филе телятины нужно предварительно обжарить вместе с луком, нарезанным соломкой. Корж для пиццы смазывается растопленным сливочным маслом, сверху выкладывается обжаренная телятина и помидор, порезанный кубиками.

Выпекать блюдо нужно 20-25 минут в раскаленной духовке. За 5 минут до готовности, пицца посыпается сыром.

Пицца с брокколи и цветной капустой

По-настоящему полезную и витаминную пиццу можно сделать с различными сортами капусты.

Цветную капусту и брокколи нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде.

Тесто для пиццы нужно смазать оливковым маслом, выложить на него капусту, обильно посыпать сыром. Выпекается блюдо 15-20 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.

Овощная пицца с сыром

Для начинки понадобятся свежие томаты, морковь, репчатый лук, кабачки или другие овощи, которые любит ребенок.

Основа для пиццы смазывается оливковым маслом или жирными сливками. Овощная смесь выкладывается в произвольном порядке. Выпекается блюдо около 15 минут. За 5 минут до готовности пиццу нужно посыпать тертым твердым сыром.

Пицца «Маргарита» для детей

В классическую пиццу «Маргарита» добавляют твердый сыр и томаты, поэтому допустимо приготовить ее и для ребенка.

На тесто для пиццы нужно выложить тертый помидор без кожуры или томатный соус домашнего приготовления. Далее выкладываются тонко нарезанные томаты и зелень.

Выпекать пиццу нужно 10-15 минут, после чего украсить сыром.

Пицца с мясным фаршем и сыром

Фарш нужно предварительно обжарить с добавлением небольшого количества мелко нарезанного лука.

Корж смазывается сливочным маслом, на него тонким слоем выкладывается фарш и распределяется равномерно. Вторым слоем идут помидоры, порезанные пластинками или кубиками. Пицца отправляется в духовку на 15-20 минут, за 5 минут до готовности посыпается тертым сыром.

Пицца с курицей и сыром

Куриную грудку можно предварительно отварить, и порезать кусочками, а можно порезать кусочками и обжарить на растительном масле.

Тесто нужно смазать томатным пюре из свежего помидора или домашним соусом для пиццы. Сверху выложить курицу и мелко порубленную зелень.

Пицца готовится в раскаленной духовке около 15 минут. За 5 минут до готовности ее нужно посыпать сыром.

Пицца с рыбой

Если ребенок ничего не имеет против рыбы, то ему можно предложить попробовать рыбную пиццу.

Для приготовления потребуется 300г филе белой или красной рыбы, в зависимости от того, какая нравится ребенку. Рыбу предварительно нужно порезать кубиками или полосками, немного поперчить, посолить, выложить ее на корж, смазанный оливковым маслом. При желании к рыбе можно добавить мелко порезанный лук, зеленый или репчатый. Пиццу нужно выпекать как обычно, не забыв посыпать тертым сыром. Если есть желание украсить готовое блюдо, то для этого идеально подойдут помидоры черри, порезанные на две равные части.

Пицца для ребенка на лаваше

Этот простой рецепт пиццы выручит тогда, когда требуется быстро приготовить сытный перекус для малыша, а времени на замешивание теста и выпечку не хватает.

Лаваш нужно разрезать так, чтобы его кусочки хорошо легли на противень или в форму для выпечки. Кусочки лаваша нужно смазать любым растительным маслом, сверху выложить на них немного томатного пюре, в которое можно добавить немного соли и рубленную зелень.

Помидор, мясо и сыр нужно нарезать на примерно одинаковые кубики и перемешать эти ингредиенты. Смесь нужно выложить на лаваш и запечь в течение 10 минут.

Пицца с сыром и укропом

Многие дети с удовольствием едят сырную пиццу, рецепт ее должен быть в арсенале у любой мамы. Сделать ее очень просто. Нужно натереть на терке сыр или два вида сыра, мелко нарезать укроп.

Основа для пиццы смазывается сметаной или жирными сливками, на нее выкладывается сыр, пицца украшается укропом или другой зеленью, которую любит ребенок. Выпекать ее нужно в разогретой духовке около 15 минут.

Такую пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде, она получается очень вкусной и ароматной.

Пицца на заказ для ребенка

Когда ребенок уже подрос, то ему можно заказывать пиццу и в специальных заведениях, я не готовить блюдо самостоятельно. На что нужно обратить внимание при заказе пиццы для ребенка?

1. Заказывать детскую пиццу нужно только в проверенном заведении, где для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты. Это поможет избежать отравления.

2. При выборе начинки, лучше воздержаться от покупки пиццы с грибами для ребенка. Этот продукт является очень тяжелым для переваривания, может спровоцировать проблемы с желудком.

3. От острых, горьких и специфически пахнущих приправ в составе пиццы лучше отказаться, и сделать выбор в пользу более нейтрального блюда. Если приправы и соусы добавляются во все пиццы, то лучше заранее попросить не класть их в пиццу, так как ее будет есть ребенок.

4. Если в начинке есть лук, то можно попросить нарезать его помельче или вовсе убрать его из рецепта, так как не все дети любят вкус и аромат лука.

5. Не нужно заказывать пиццу для детей слишком часто, так как это не самая полезная еда. А вот побаловать ароматной, горячей и сочной пиццей ребенка в честь праздника – отличная идея.

Какие виды пиццы лучше заказать ребенку?

Ребенку можно есть без вреда для здоровья далеко не все виды пиццы. Для детей обычно заказывают следующие виды пицц:

1. Четыре мяса. Редко какой ребенок откажется от такой пиццы. Единственное, о чем нужно заранее попросить повара, так это нарезать начинку более мелко.

2. Четыре сыра. В этой пицце нет ничего лишнего, а благодаря большому количеству сыра, ребенок сможет быстро утолить голод.

3. Гавайская. В состав этой пиццы входят ананасы и курица. Многие дети просят родителей заказать именно ее. Однако, у нее довольно необычный вкус, поэтому если Гавайская пицца заказывается в первый раз, лучше ограничиться одним кусочком. Она может не понравиться ребенку.

4. Вегетарианская. Если родители опасаются, что в пиццу положат несвежую или некачественную колбасу, мясо или сосиски, то можно заказать вегетарианский вариант этого кушанья. Тем более, что дети обычно ничего не имеют против овощей.

5. Пицца с морепродуктами. Морепродукты богаты белком, хорошо перевариваются. Пицца с креветками, кальмарами или мидиями станет отличным угощением для ребенка, который любит морепродукты.

6. Пицца с рыбой. Хорошая альтернатива пицце с морепродуктами. Однако, не все любят рыбу. Это нужно учитывать, если пицца заказывается на компанию детей.

7. Детская Пепперони. Эту пиццу чаще всего рекомендуют для детей. В ее состав входят специальные детские колбаски. Кроме того, в нее не кладут перец, поэтому такую пиццу можно смело заказывать для детей.

8. Маргарита. Хороший вариант для тех детей, которые не любят сложных блюд и не едят пиццу с большим количеством разнообразной начинки.

9. Сладкая пицца. Ее можно заказать для тех детей, кто не любит пиццу со стандартными начинками, но очень хочет есть «взрослую» еду. Еще она прекрасно подойдет в качестве десерта.

Заключение

Таким образом, пиццу вполне можно включать в детское меню, но не делать ее основным блюдом. Врачи и диетологи советуют баловать ребенка пиццей изредка, например, по праздникам. В остальные дни нужно отдавать предпочтение более здоровой пище.


Забавная детская мини пицца для детей рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для пиццы можно взять уже готовое тесто, но я приготовила его в хлебопечке. Мне не доставляет труда и я это очень ценю, ведь у меня трое маленьких деток! Продукты загружаем в следующей последовательности

  • Шаг 2:

    Дрожжи, мука

  • Шаг 3:

    Сахар, соль, растительное масло, молоко и 50 мл воды

  • Шаг 4:

    Включаем программу «Замес теста». Через 2-3 минуты открываем крышку и доливаем 150 мл. кипятка. Получается заварное тесто, оно очень податливое в работе и мягкое несколько дней

  • Шаг 5:

    Загружайте продукты в той последовательности, которая указана в вашей модели хлебопечки. У нас получился вот такой колобочек

  • Шаг 6:

    Пока готовится тесто, нарежем продукты и приготовим соус. Я же этого сделать не успела, поэтому на фото видно уже готовое тесто. Курицу отварите заранее и измельчите в блендере

  • Шаг 7:

    Готовим соус: в разогретое масло выкладываем лук и чеснок, немного пассеруем

  • Шаг 8:

    Добавляем томатный сок и прибавляем огонь. Через 10 минут добавляем томатную пасту и ждем пока жидкость не испарится

  • Шаг 9:

    Протираем в блендере или через сито. Соус готов! Добавьте к нему прованские травы в процессе приготовления и получите итальянский соус маринара! Я сегодня не добавляла, т.к. мои дети их не очень любят

  • Шаг 10:

    Из теста делаем вот такие мордочки — основы для пиццы. Теста ушло половина из такого количества продуктов, а из второй половины делаем взрослую пиццу.

  • Шаг 11:

    Смазываем полученным соусом

  • Шаг 12:

    Посыпаем вареным куриным мясом, а затем сыром и оставляем немного подняться. Затем выпекаем разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке

  • Шаг 13:

    Пока пиццы выпекаются, нарежем продукты. У меня в описании продуктов для начинки немного больше — я писала с запасом, чтобы можно было выбрать нужные красивые кусочки, а оставшиеся продукты пригодятся для взрослой пиццы. Пятачок из колбасы я делала с помощью рюмки и трубочки

  • Шаг 14:

    Наши пиццы готовы. Теперь осталось их красиво украсить.

  • Шаг 15:

    Украшаем. Теперь можно позвать деток, они вам на этом этапе с удовольствием помогут!

  • Пицца детская — вкусный рецепт с пошаговым фото

    Предлагаю сегодня приготовить детскую пиццу, порадовать наших малышей вкусной и домашней выпечкой хочется всем, особенно, если дети любят подобную еду. Конечно же, каждая мама знает особенности своего чада, и кто-то любит или не любит различные продукты, поэтому начинку для пиццы все же стоит выбирать, ориентируясь на своего ребенка. Предлагаю соус сделать из помидора, небольшого кусочка перца и домашней томатной пасты. Для начинки взять предпочтительнее диетическую куриную грудку. Что касается сыров, здесь тоже все индивидуально, можно вообще использовать вместо сыров обычный зернистый творог. Тесто приготовим из смеси манки и муки, раскатывать такое тесто нужно на манке, это будет залогом хрустящей и невероятной структуры коржа.

    1 Подготовить глубокую миску для замеса теста. Поместить в миску свежие дрожжи, всыпать сахарную пудру и добавить соль. Растереть все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.

    2 Влить в основу теплую водичку и сразу добавить оливковое масло. Перемешать.

    3 Всыпать муку высшего сорта и манку, перемешивать сначала тесто ложкой, после домесить его руками. При надобности добавить немного манки или муки по желанию.

    4 Замесить мягкое и податливое тесто. Укутать емкость с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40-50 минут.

    5 Сполоснуть один небольшой помидор и маленький кусочек сладкого перца.

    6 Измельчить помидор и перец в чаше блендера, добавить немного томатной пасты, по желанию добавить соль/сахар.

    7 Спустя указанное время тесто прилично «подросло», слегка обмять его.

    8 Посыпать рабочую поверхность манкой, именно на манке раскатать тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму.

    9 Смазать тесто приготовленным соусом.

    10 Куриное филе заранее отварить и остудить в бульоне, порвать на кусочки и разложить по всей заготовке.

    11 Помидор нарезать тонкими пластинами, разложить поверх курицы.

    12 Добавить немного сыра «Фета» или любой творожный сыр.

    13 Натереть твердый сыр на мелкой терке и посыпать пиццу. Запекать пиццу 20 минут при 180 градусах. После сразу подавать к столу.

    14 Мелкие вкрапления манки просто бесподобны, они делают основу пиццы идеальной, думаю, что и взрослые с удовольствием отведают пару кусочков пиццы.

    15 Приятного вам аппетита!

    Рецепт «Пицца детская» готов, приятного аппетита 😉
    Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    10 рецептов для малышей от 2 лет

    Хотите порадовать малыша вкусным блюдом, которое ему обязательно понравится? Приготовьте пиццу – одно из любимых лакомств для детей абсолютно разных лет и вкусовых предпочтений!

    Несмотря на распространенное мнение о том, что пицца вредит здоровью, диетологи утверждают обратное, настаивая, что при соблюдении всех правил приготовления это блюдо может быть даже полезным.

    Главное – выбирать полезную начинку и избегать использования жирных соусов и обработанных продуктов. Отдавайте предпочтение отварному мясу или фаршу, приготовленному в домашних условиях, и тогда пиццу можно подать к столу даже малышу в возрасте 2 лет!

    Мы собрали простые и вкусные рецепты пиццы для малышей, которая ничуть не повредит растущему организму ребенка и обязательно поднимет ему настроение.

    Как приготовить тесто для пиццы?

    Источник: Freepik

    Начнем с самого главного – приготовления универсального теста для пиццы. Для малышей совсем необязательно готовить коржи большого размера, можно ограничиться мини-пиццей, размером с блюдце.

    Ингредиенты:

    • Сметана — 200 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сливочное масло – 50 г
    • Сода — 1/3 ч. л.
    • Мука – 2 полулитровые банки

    Как приготовить?

    Растопите сливочное масло и остудите его. Сметану смешать с содой и размешать, добавить яйца и сливочное масло. Вымешиваем, добавляем 2/3 банки муки и замешиваем тесто. Остальную муку используем для раскатывания. Из готово теста делаем небольшие кружочки с маленьким бортиком – так пицца будет сочнее.

    Пицца с курицей и помидорами

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Помидор – 2-3 шт.
    • Куриное филе – 1 шт.
    • Сметана – 1 ст. л.
    • Сыр твердый – 30-50 г
    • Зелень – по вкусу

    Как приготовить?

    Все ингредиенты мелко нарезаем и добавляем к ним сметану, перемешиваем. Часть помидоров натереть на мелкую терку и смазать полученной массой корж, после чего положить начинку, порезанные кольцами оставшиеся томаты, мелко нарубленную зелень и посыпать сыром. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, перед подачей посыпаем тертым сыром.

    Сырная пицца, завернутая конусом

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Твердый сыр – 100 г
    • Моцарелла – 250 г
    • Пармезан – 50 г
    • Помидор – 2 шт.
    • Базилик

    Как приготовить?

    Из картона вырезаем конус, скрепляем его с помощью степлера и обматываем фольгой со всех сторон. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и вкладываем внутрь конусов. Отправляем их в духовку и выпекаем тесто при температуре 200-220 градусов в течение 5-10 минут.

    Готовые коржи заполняем начинкой из мелко натертых помидора и сыров, и снова отправляем в духовку до готовности. Готовую пиццу посыпаем пармезаном и украшаем базиликом.

    Пицца с телятиной

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Телятина — 250 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Сыр — 200 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Помидор — 3 шт.
    • Соль

    Как приготовить?

    Мелко нарезать лук, а телятину нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле, добавить измельченный чеснок и соль. Помидоры нарезать мелким кубиком. Смазать противень сливочным маслом и на раскатанное тесто выложить обжаренные телятину с помидорами. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 20-30 минут.

    Пицца супермясная

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Бекон — 170 г
    • Говядина — 120 г
    • Пепперони — 100 г
    • Сыр — 220 г
    • Домашний томатный соус — ⅔ чашки

    Как приготовить?

    Нарежьте говядину маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле. Слейте лишнюю жидкость, смажьте тесто соусом и выложите на корж говядину, тонкие кружочки пепперони и ломтики бекона. Добавьте тертый сыр и отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут.

    Мини-пицца с ананасами и итальянскими колбасками

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Ананас консервированный — 1 банка
    • Итальянские колбаски — 200 г
    • Моцарелла – 230 г
    • Домашний томатный соус — ⅔ чашки

    Как приготовить?

    Обжарьте итальянские колбаски без масла на среднем огне, слейте лишний жир и добавьте в сковороду мелко нарезанные кусочки ананаса, обжарьте до золотистой корочки.

    Смажьте маленькие коржи для пиццы томатным соусом, выложите начинку и посыпьте моцареллой. Выпекайте в течение 10-15 минут.

    Витаминная пицца с брокколи и цветной капустой

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Брокколи и цветная капуста – 400 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Твердый сыр – 100 г
    • Помидоры – 2 шт.
    • Оливковое масло – 2 ч. л.
    • Соль

    Как приготовить?

    Измельчите в блендере капусту и отправьте в духовку на 5 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов и остудите. В полученную капустную смесь добавляем яйцо, оливковое масло, тертый сыр и щепотку соли. Помидор измельчаем с помощью блендера, смазываем томатной смесью коржи для пиццы и выкладываем сверху капустную начинку, посыпаем тертым сыром. Ставим пиццу в духовку и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

    Овощная пицца с сыром

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Овощи (помидоры, цуккини, брокколи, морковь, зеленый горошек, лук) – на ваш вкус
    • Сливки — 200 мл.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сыр
    • Соль

    Как приготовить?

    Овощи порезать и приварить. На раскатанное тесто выложить мелко нарезанные овощи по вкусу. В отдельное емкости смешать сливки с яйцами, перемешать, добавить соль и тертый сыр. Залить смесью пиццу и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

    Черничная сладкая пицца

    Источник: Pinterest

    Ингредиенты:

    • Творожный сыр – 120 г
    • Черничное варенье — 1/3 стакана
    • Тертый сыр моцарелла – 1 стакан
    • Свежая черника – 1 стакан

    Как приготовить?

    Творожным сыром смазать предварительно запеченный до хрустящей корочки корж пиццы. Сверху нанести слой черничного варенья, посыпать моцареллой, а затем ягодами свежей черники.

    Поместить пиццу в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать в течение 15-20 минут до полного расплавления сыра. Пиццу лучше подавать к детскому столу в остывшем виде.

    Шоколадная пицца

    Источник: Instagram

    Ингредиенты:

    • Сливочное масло растопленное – 2 ч. л.
    • Шоколадный крем — 1/4 стакана
    • Стружка темного шоколада — 1/2 стакана
    • Стружка молочного шоколада – 2 ст. л.
    • Стружка белого шоколада — 2 ст. л.
    • Измельченные лесные орехи — 2 ст. л.

    Как приготовить?

    Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Горячие готовые коржи смазываем шоколадным кремом, посыпаем шоколадной стружкой из темного, молочного и белого шоколада, и снова отправляем в духовку на 1 минуту. Посыпаем пиццу орехами и подаем к столу.

    Пицца со сливочным сыром, ягодами и клубникой

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Сыр маскарпоне – 100 г
    • Клубника – 25 г
    • Черника – 25 г
    • Ежевика — 25 г
    • Малина — 25 г
    • Шоколадный крем – 80 г
    • Сахарная пудра
    • Мята

    Как приготовить?

    Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Готовые коржи смазываем сыром маскарпоне. При желании его можно заменить любым другим сливочным сыром или даже сгущенкой.

    Смазываем коржи шоколадным кремом, клубнику разрезаем на две части и выкладываем на пиццу. Добавляем микс ягод, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты.

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

    Детская пицца рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

    Весёлая пицца

    Если вы приготовите пиццу в форме сердца, она обязательно привлечёт внимание детей, так давайте сделаем её именно для них! В начинке такой пиццы не должно быть грибов, острого соуса, салями и других мясных продуктов, которыми вы не кормите своего ребенка, из сыров лучше использовать моцареллу и немного пармезана.

    Будьте уверены — малыши обязательно оценят ваши старания и будут просить вас приготовить эту пиццу ещё много раз.

    Как приготовить «Пицца Детская» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для теста нужны: мука, вода, яйцо, дрожжи, маргарин, сметана, соль, сахар и смесь итальянских трав.

    Шаг 2 Ссылка

    Растворите дрожжи с сахаром в тёплой воде.

    Шаг 3 Ссылка

    Муку, яйцо, соль, маргарин, сметану и итальянские травы, соедините с растворёнными дрожжами и руками замесите тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Накрыть тесто полотенцем, пока будете заниматься начинкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Через 30 минут тесто увеличится в объёме.

    Шаг 6 Ссылка

    Для начинки вам понадобятся: моцарелла, пармезан, сладкий перец, маслины, помидоры черри, петрушка и детский кетчуп.

    Шаг 7 Ссылка

    Помидоры черри и сырные шарики разрезать пополам.

    Шаг 8 Ссылка

    Перец порезать кольцами и ломтиками, маслины порезать колечками, пармезан натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 9 Ссылка

    Из подошедшего теста раскатайте лепёшку, размером с форму «сердце» (должно получиться 3 небольших).

    Шаг 10 Ссылка

    В смазанной маслом форме распределите тесто.

    Шаг 11 Ссылка

    Намажьте его заранее приготовленным детским кетчупом или томатной пастой.

    Шаг 13 Ссылка

    Присыпьте сверху тёртым сыром и зеленью. Отправьте пиццу в духовой шкаф на 20 минут при температуре 220 °C.

    Шаг 14 Ссылка

    Остудите и переложите на тарелку.

    Рецепт: Детская пицца | С детскими сосисками

    Ингредиенты:
    сметана — 200 гр.;
    яйца куриные — 2 шт.;
    масло сливочное — 50 гр.;
    мука — 500 гр.;
    сыр твердый — 100 гр.;
    сосиски детские — 2 шт.;
    томаты — 1-2 шт.;
    сода пищевая — 1 ч.л.;
    сок лимона — 5 капель;
    зелень — по желанию

    Всем доброго времени суток!
    Сегодня вашему вниманию представляю простой рецепт детской пиццы.

    Многие дети любят пиццу. И хочется чтобы детская пицца была приготовлена из качественных продуктов. Приготовьте для своих детишек сами. Это не так уж сложно. А к процессу приготовления привлеките ребят. Им будет очень весело и интересно готовить вместе с мамой, поверьте.


    Для начала нужно растопить 50 грамм сливочного масла на водяной бане.


    Приступаем к приготовлению теста.

    Для теста понадобиться 200 грамм сметаны. Оставьте 1-2 ложки сметаны для смазывания основы пиццы. Жирность сметаны можете брать по своему усмотрению.


    В ёмкость, где будем замешивать тесто вбиваем 2 яйца.


    Тщательно перемешиваем.


    Сливочное масло растопилось. Дадим ему немного остыть.


    Вливаем масло и снова все перемешиваем.


    Берём приблизительно 500 грамм муки высшего сорта. Ее нужно просеять. И добавляем муку в тесто в несколько приемов, постепенно замешивая.


    Также в муку будем добавлять 1 чайную ложку соды.


    Соду предварительно гасим лимонным соком.


    Замешиваем довольно крутое, но эластичное тесто. Муки может понадобиться меньше, чем указано в рецепте. Многое зависит от жирности сметаны (чем жирнее сметана, тем меньше муки уходит).


    У меня выходит теста ровно на 3 мини пиццы. По желанию, часть можно спокойно заморозить. С готовым замороженным тестом приготовление пиццы не займет много времени.


    Берём тесто и разминаем его в руках в лепешку. Кладём на поверхность, предварительно посыпанную мукой (чтобы не прилипало).


    Скалку желательно тоже протереть мукой. Раскатываем тесто для пиццы.


    Основа для пиццы готова. Можно сразу ее поместить на противень, в котором будете выпекать. Форму для выпечки немного смажьте сливочным маслом.

    Приступаем к начинке.
    Снова понадобиться сметана, 1-2 столовые ложки.


    Смажьте основу пиццы сметаной.


    Натрите сыр на мелкой тёрке.


    Посыпьте сверху сыром.


    Возьмите 1-2 помидора (мне понадобилось 2 маленьких помидорчика). Снимите с них кожуру.


    Мелко порежьте кубиками, слейте лишний сок.


    Возьмите детские сосиски, в качестве которых вы уверены.


    Порежьте сосиски кружочками.


    Выложите их на основу.


    Сверху распределите кусочки помидора.


    По желанию добавьте немного зелени. Хорошо подойдёт укроп или петрушка. Но всегда учитывайте вкусовые предпочтения вашего ребенка.


    Начинка готова. Ставим пиццу в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 15 минут.


    Детская пицца с сосисками готова!
    Порадуйте вкусной выпечкой своих детей.

    Время приготовления: PT00h50M40 мин.

    Это хороший рецепт?

    Пицца для детей

    «Человечки»

    (Возраст: с 2 лет)

    Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим интересные детские рецепты. Недавно у моей старшей дочки был день рождения, ей исполнилось 4 года. Вот, наконец, дошли руки, оформить рецепты, которые я готовила на этот праздник. Сегодня всеми известный рецепт — домашняя пицца рецепт с фото. Размещен он в разделе домашняя выпечка.

    Все считают, что пицца очень вредное блюдо. Это можно сказать о покупной пицце. В которой есть майонез, кетчуп, колбаса, грибы и т. д.

    Все эти продукты не подходят, конечно, для детского питания. Поэтому обязательно для детей пиццу нужно готовить дома. В нашей пицце нет перечисленных мною выше ингредиентов. Мы будем использовать помидоры, куриную грудку, сметану. Тесто для домашней пиццы тоже готовим сами, причем не дрожжевое. Получается очень вкусное тесто для пиццы, главное не пересушить его. И, таким образом, сведем степень вредности пиццы на нет. Как праздничное блюдо, которое мы предлагаем ребенку не постоянно, а иногда – пицца для детей это очень хороший вариант.

    На дне рождении я заметила, что именно это блюдо – пользуется большой популярностью у детей. Вся пицца была полностью съедена.

    Салаты тоже были очень разные, вкусные, но их кушали гораздо хуже, чем пиццу. Итак, как приготовить пиццу дома

    Ингредиенты для пиццы

    для теста:

    1. 200 г. сметаны;
    2. 2 яйца;
    3. 50 г. сливочного масла;
    4. 1/3 чайной ложки соды;
    5. 2 пол-литровые банки муки.

    для начинки:

    1. 2-3 помидора;
    2. 1 куриная грудка;
    3. сметана для смазывания;
    4. 30 — 50 г. российского твердого сыра

    Рецепт пиццы для детей

    1. Приготовление теста для пиццы. Растопим сливочное масло и поставим остужать. В миску выкладываем 200 г. сметаны, гасим в ней соду, размешиваем. Разбиваем в миску яйца, добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешаем.

     

    2. Добавим в смесь 1 полную банку муки и 2/3 второй банки.  Замесим тесто. Остальную муку будем использовать для посыпки стола при раскатывании. 

    3. Для детей подойдет мини пицца, поэтому раскатываем небольшие кружки, лучше не толстые, как видите на фото. 

    4. Противень смазываем маслом, выкладываем на него кружки теста. Делаем по краям бортики. Поставим в разогретую духовку при 180 градусах испечь минут на 10. Достаем из духовки, охлаждаем. 

    5. Какая у нас будет начинка для пиццы домашней, мы определились, подготовим помидоры. Помоем их, и почистим от кожуры. 

    6. Порежем помидоры кубиками и выложим на пропеченное тесто. Можно потереть. Моя старшая дочка не любит помидоры. Поэтому я для нее потерла помидор на мелкую терку, она с удовольствием съела и даже не поняла, что в пицце для детей был помидор. 

    7. Смажем помидор немного сметаной. 

     

    8. Отварную куриную грудку порежем кубиками.

     

    9. Выкладываем ее сверху помидора, смазанного сметаной.

    10. Можно грудку тоже немного смазать сметаной. Сверху натрем сыр на крупную терку. 

    11. Теперь украсим.  Можно украсить, как у меня, тогда смотрите домашняя пицца фото. Помидор – рот, треугольник огурца – нос, кружки перепелиного яйца, или половинки обычного – глаза, зеленый лук – брови, листья салата – волосы. Получился человечек. Можно проявить фантазию, использовать другие продукты, или украсить по-своему. 

    12.  Вот фото, как смотрится весь противень.

    Лучше, конечно, если Вы украсите пиццу для детей после выпекания, у меня овощи из украшения после выпекания засушились, смотрится хуже.

     13. Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 15. Долго не надо, будет не так вкусно, засушиться. Наша пицца в духовке готова. Как я написала, лучше сейчас украсьте, чуть остудите и можно подавать детям. Получился, практически, мастер класс пицца для детей

     

    14. Думаю, у Вас есть свой рецепт пиццы с курицей, жду Ваших комментариев, советов, отзывов, как сделать домашнюю пиццу, чтобы она получилась очень вкусная.

    Понравилась ли она Вашим деткам. Вот фото моей младшей дочки.

     

    15. А это уже старшая. Это они лопают пиццу  еще до прихода гостей. Приятного аппетита!

     

    Как приготовить пиццу с детьми • Легкий рецепт пиццы для детей

    Готовить пиццу с детьми — это просто! Да, это также беспорядочно, и это никогда не пойдет идеально, как планировалось (вы должны увидеть кадры из фотосессии этого поста), но награда стоит затраченных усилий и дополнительной очистки. Вот несколько основных советов и простой рецепт для создания восхитительных воспоминаний о домашней пицце с вашими детьми (и остальной семьей тоже).

    Во-первых, вам нужно собрать некоторые основные ингредиенты и материалы:

    Тесто и скалка (и)

    Сделайте тесто самостоятельно (посмотрите это видео, в котором мы с моей племянницей готовим тесто на час с нуля) или купите шарик из теста в местном продуктовом магазине или пиццерии.Вам понадобится один шарик весом от 14 до 16 унций для четырех пицц личного размера. Большинство детей лучше скатывают, чем растягивают тесто, поэтому будет полезно иметь рядом одну или две скалки.

    Два больших противня с бортиком

    Вы можете уместить все четыре пиццы на одном противне, но из-за этого всем четверым будет сложнее заправлять тесто одновременно. Учтите, что я не рекомендую использовать сталь или камень для выпечки, когда вы готовите пиццу с детьми. Каждый может не торопиться, потому что нет страха, что тесто прилипнет к кожуре пиццы.Кроме того, вы можете испечь все четыре пиццы одновременно, что даст вам больше времени, чтобы расслабиться и провести время с семьей.

    Начинки

    Позвольте вашим детям выбрать ингредиенты для начинки в магазине или использовать вечер пиццы как возможность познакомить их с чем-то новым. Загляните в холодильник: у вас есть полупустая банка оливок, вяленых помидоров, артишоков или жареного красного перца, а может быть, даже соленых огурцов? А как насчет четверти кочана капусты или болгарского перца, который начинает морщиться? Где тот кусок свежей пасты, оставшийся после вечера с макаронами на прошлой неделе? Пицца — отличный способ расширить вкус ваших детей и использовать ненужные вещи из углов холодильника и шкафов.

    Инструменты для обеспечения безопасности и обслуживания

    Самое сложное в приготовлении пиццы с детьми — это дождаться, когда их творения испечутся и достаточно остынут, чтобы их можно было съесть. Имейте наготове все необходимые инструменты, чтобы избежать капризов перед ужином.

    СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЦЦЫ С ДЕТЯМИ

    После того, как вы соберете ингредиенты и инструменты, уберите со стола или кухонного стола и приготовьтесь к семейному веселью (и здоровой дозе хаоса)!

    1.Дайте тесту остыть до комнатной температуры, чтобы с ним было легко справиться маленьким рукам.

    Если вы используете охлажденное тесто, купленное в магазине, дайте ему постоять на столе в течение 1-2 часов, прежде чем вы будете готовы начать. В идеале, особенно при приготовлении пиццы с детьми, тесто должно быть комнатной температуры. Когда он лежит на столе, клейковина в тесте расслабляется, делая тесто более эластичным и легким для маленьких (игривых / грубых) рук. Но не волнуйтесь, если тесто разорвется! Просто покажите ребенку, как снова собрать их вместе, а затем переходите к посыпке.

    2. Выберите различные начинки и заранее приготовьте их.

    Чем красочнее, тем лучше. Для четырех пицц личного размера вам понадобится от 4 до 6 унций тертого или нарезанного кубиками сыра, одна или две чашки соуса и небольшие тарелки тонко нарезанных овощей и вареного / вяленого мяса. Если ваши дети постарше или у вас есть безопасные ножи детского размера *, позвольте им помочь вам приготовить начинку, пока духовка разогревается.

    3. Поощряйте творчество (не беспокойтесь о беспорядке)

    Помните: вы делаете это не для Instagram.Вы делаете это, чтобы качественно проводить время со своим малышом (-ами) и учить их экспериментировать на кухне. Если вы стремитесь к совершенству при приготовлении пиццы с детьми, вы будете разочарованы. Вместо этого приготовьте разноцветную начинку, помогите ребенку раскатать или раскатать собственный шарик из теста и станьте свидетелем его уникального творчества. Может быть, они впервые попробуют новый овощ или сорт мяса. Возможно, они поразят вас веселым лицом пиццы или изобретательным съедобным узором. Или они устроят истерику и запихнут в рот целую тарелку сыра.Как бы то ни было, вы создаете воспоминания и основу для новых кулинарных приключений.

    Прежде чем нарезать и подать пиццу, уделите время тому, чтобы оценить творения каждого. Это не значит, что вам нужно делать фотосессию, достойную Pinterest. Просто попросите каждого показать свою пиццу или сделайте ее конкурентоспособной и проголосуйте за самую красивую / смешную / самую дурацкую. Это большое дело, когда ваш ребенок приобретает такой навык, как приготовление собственного обеда. Не забудьте отметить знаменательную дату!

    Распечатать рецепт ]]>

    Сделайте свою личную пиццу

    Позвольте своим детям (и другим членам семьи) расслабиться с шариком теста, миской соуса и разноцветной начинкой и наблюдайте, как раскрывается их творческий потенциал! Все, что вам нужно, это свежее тесто для пиццы (для каждого пирога разрежьте один шарик весом 14–16 унций на 4 части), скалку, противни, любой соус, который вам нравится, а также различные нарезанные овощи, вяленое мясо, тертое или нарезанные кубиками сыры.Ночь приготовления пиццы — это индивидуальность, и это отличный способ побудить ваших детей есть овощи и исследовать новые интересные продукты.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 30 минут

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская, итальянская, средиземноморская

    Ключевое слово: семейная ночь пиццы, приготовление пиццы с детьми, ночь пиццы

    На приготовление: 4 отдельных пиццы

    Стоимость: 15 $

    Ингредиенты

    • 1 шариковое тесто для пиццы (от 14 до 16 унций)
    • 1 1/2 стакана суперпростого соуса маринара (или вашего любимого соуса для пиццы)
    • 6 унций моцареллы, Джек, Колби или сыра чеддер, тертого или нарезанного на кубики ½ дюйма
    • Начинка по вашему выбору (нарезанный болгарский перец, лук, грибы, оливки, жареный красный перец; бланшированные соцветия брокколи или цветной капусты; нарезанные артишоки, приготовленный бекон, приготовленная курица; вареная и покрошенная колбаса; нарезанные пепперони или другие колбасные изделия; вяленые помидоры и т. д.)
    • Оливковое масло первого холодного отжима
    • Соль и свежемолотый черный перец
    • Приправы для сервировки (заправка для ранчо, острый соус и т. Д.)

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 500 ° F. Выстелите два больших противня с бортиками пергаментной бумагой или смажьте их небольшим количеством оливкового масла.

    • Приготовьте начинку, пока духовка разогреется, и поместите их все в отдельные миски на прилавке или столе в пределах легкой досягаемости от пиццерии.

    • Разрежьте шарик теста на 4 равных части. Дайте каждому по одному куску теста и позвольте им раскатать, растянуть или выдавить его, чтобы получился круг диаметром от 6 до 8 дюймов. Старайтесь не перематывать тесто; Призовите всех сформировать из своих кусочков кружки размером с пиццу, а затем приступить к работе.

    • Положите по два круга теста на каждый противень и позвольте каждому положить сверху пиццу, как им нравится! Никакая комбинация ингредиентов не является запретной (если их хватит на всех).Как правило, для каждой пиццы достаточно двух-трех ложек соуса. Что касается других начинок, то здесь нет никаких ограничений! (Просто знайте, что корочка может быть хрупкой и влажной посередине, если вы накапливаете слишком много. Поощряйте своих коллег-пиццаров брать щепотки или ложки, а не горсти начинки.) Совет от профессионала: готовьте лица для пиццы (см. Фото выше) или другие рисунки с красочной начинкой не позволят производителям пиццы перегружать корки.

    • Перенесите противни в духовку.Выпекайте пиццу от 10 до 15 минут, вращая ее на полпути, пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет подрумяниваться пятнами.

    • Достаньте пиццу из духовки. Сбрызните пиццу небольшим количеством оливкового масла и приправьте щепоткой соли и, если хотите, одним или двумя молотым черным перцем. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать ломтиками.

    • Подавайте пиццу отдельно или с соусом ранчо, острым соусом или другими приправами для макания / топпинга.

    Видео

    * Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Связанные

    Легкая домашняя пицца с детьми

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Есть ли у вас дети, которые любят готовить или хотят научиться этому? В сегодняшнем посте рассказывается, как с детьми сделать домашнюю пиццу максимально просто. Обещаю, это просто и вкусно!

    Мои дети любят помогать мне готовить. При любой возможности я вовлекаю их в приготовление еды. Я хочу, чтобы они узнали, что готовить — это весело и легко.Это важный навык, которому нужно научиться в их будущем. Я также думаю, что они могут многому научиться, готовя.

    Есть математические навыки, необходимые для измерения. В выпечке используются научные элементы, которые позволяют понять, как ингредиенты смешиваются для создания конечного продукта. Кроме того, кулинария — это тоже урок науки! Они узнают о температуре и о том, как тепло меняет вещи. Они узнают о питании и о том, какие продукты полезны для их организма.

    Сегодня у меня есть крутой визуальный рецепт для печати , который поможет вашим детям научиться готовить пиццу самостоятельно! (См. Другие мои визуальных рецептов : Немецкие блины, шарики с арахисовым маслом)

    Но не только это, вы получите небольшой урок естествознания!

    Легкая домашняя пицца с детьми

    Этот рецепт домашней пиццы просто приготовить, и детям так весело, что они могут научиться делать это самостоятельно!

    Мне нравится делать эти наглядные рецепты для моих младших детей, чтобы они могли научиться делать вещи практически без помощи.Они приобретают уверенность на кухне.

    Возьмите этот бесплатный визуальный рецепт домашней пиццы для печати, чтобы научить своих детей готовить домашнюю пиццу. Это в моей библиотеке для подписчиков!

    Зарегистрируйтесь здесь, затем проверьте свою электронную почту, чтобы найти ссылку для загрузки!
    Нажмите здесь, чтобы подписаться

    Подписка на мой список подписчиков дает вам доступ к этому, а также ко многим другим развлечениям бесплатно печатных форм!

    А еще вот рецепт, по которому мы подаем в суд, чтобы приготовить нашу ЛЮБИМУЮ домашнюю пиццу! По этому рецепту можно приготовить 2 большие пиццы или несколько отдельных пицц поменьше.

    Рецепт домашней пиццы:

    Состав:

    Для корки:
    1 ⅓ c. Теплая вода

    1 чайная ложка сахара

    2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей

    2 столовые ложки оливкового масла

    3 ½ c. Мука

    Начинки:

    1 маленькая банка томатного соуса

    1 столовая ложка итальянской приправы

    ½ чайной ложки соли

    1/2 чайной ложки чесночного порошка

    Тертый сыр

    Ваши любимые начинки

    Направление:

    Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду в большой миске.Оставьте на 5 минут, пока не начнет пузыриться. Добавить масло, соль и муку и хорошо перемешать. Перемешайте и месите в течение пяти минут, добавляя немного муки, если она действительно липкая. Смажьте миску, накройте ее и дайте тесту подняться в течение 1 часа. Раскатайте тесто в круг и выложите на смазанную маслом сковороду.

    Смешайте томатный соус, итальянскую приправу, чеснок и соль. Намажьте пиццу. Добавьте сыр и начинку. Выпекать при 450 градусах 12-15 минут. Нарежь и ешь!

    А теперь давайте превратим это приготовление пиццы в урок, не так ли ?!

    Что заставляет тесто для пиццы расти?

    Детей всегда удивляет, насколько пицца вырастает в духовке во время запекания! Так что превратите это в урок науки.

    Вот некоторые вещи, которые вы можете обсудить:

    От чего тесто поднимается? Конечно, дрожжи!

    Как работают дрожжи? Дрожжи — это гриб. Когда вы проверяете дрожжи (термин, используемый для активации дрожжей), вы добавляете в них сахар. Дрожжи питаются сахаром, а также простым сахаром из муки и создают реакцию с выделением углекислого газа и спирта.

    В хлебном тесте мы знаем, что дрожжи заставляют тесто подниматься. Когда из дрожжей выделяются углекислый газ и спирт, в тесте образуются пузырьки.Эти пузырьки заставляют тесто расширяться и подниматься. Дрожжи также способствуют укреплению глютена в хлебе и придают ему особый аромат!

    Проведите небольшой эксперимент, проверяя дрожжи. Налейте воду, дрожжи и сахар в бутылку с небольшим отверстием. Поместите баллон над отверстием бутылки и посмотрите, смогут ли дрожжи надуть баллон при его активации. Вы можете увидеть фотографии этого в моем сообщении о Кухонных экспериментах.

    Хотите больше удовольствия от пиццы? Ознакомьтесь с нашей игрой «Построй пиццу».

    96 идей для печати шарад для детей Знаки школьного первого дня для печати

    Нужны творческие идеи обучения?


    Подпишитесь на мои еженедельные обновления по электронной почте и получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ библиотеке печатных форм.

    См. Мою политику конфиденциальности.

    20+ лучших рецептов пиццы для детей-Kids Pizza — Delish.com

    Челси Лупкин

    Помимо простого сыра, есть целый мир пиццы.

    Просмотр галереи 23 Фотографии

    2 из 23

    Пицца Тост

    Самый простой способ приготовить пиццу.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ: Противень, 10 долларов США.50, amazon.com.

    3 из 23

    Пицца с курицей Буффало

    Прекрасно сочетается с оставшейся жареной курицей.

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 23

    Чулки для пиццы

    Сделайте пиццу праздничной!

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Stocking Cookie Cutter, $ 9,95, amazon.com.

    5 из 23

    Пицца слоеная

    Самый быстрый способ приготовить пиццу самому.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Wilton Muffin Pan, $ 9, amazon.com.

    6 из 23

    Тако Пицца

    Тако и пицца должны быть вместе.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Le Creuset Cast-Iron 9 «Skillet, 140 долларов США, amazon.com.

    7 из 23

    Микки Пицца

    Ушки Микки делают эти самые милые маленькие пиццы.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Резаки для печенья, $ 11, amazon.com.

    8 из 23

    Пицца Полумесяцы

    Свернутая версия вашего любимого блюда.

    Получите рецепт в Делише.

    9 из 23

    Капитан Америка Пицца

    Это самый патриотичный пирог, который мы когда-либо видели.

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 23

    Пицца Вафли

    Рогалики для пиццы такие в прошлом году.

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 23

    Пицца Хот Доги

    Два лучших блюда в СОВМЕСТЕ!

    Получите рецепт в Делише.

    12 из 23

    Пицца с маком и сыром

    Потому что тебе нужен чит-день!

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 23

    Пиццадильи

    Когда встречаются пицца и кесадильи, это волшебство.

    Получите рецепт в Делише.

    14 из 23

    Пицца Pepperoni Bites

    Идеально подходит для перекуса после школы.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 23

    Пицца с сыром на гриле

    Ваши дети обязательно влюбятся в этот пикантный бутерброд.

    Получите рецепт в Делише.

    16 из 23

    Мини-пицца с перцем

    Они не пропустят корочку.

    Получите рецепт в Делише.

    17 из 23

    Пицца Sloppy Joes

    Их любимый бутерброд готовят в виде пиццы.

    Получите рецепт в Делише.

    18 из 23

    Пицца Mac & Cheese

    Предупреждение: как только вы пойдете с пиццей, вы никогда не вернетесь.

    Получите рецепт в Делише.

    19 из 23

    Пицца Роллы

    Самоделка каждый раз бьет по проходу морозильной камеры.

    Получите рецепт в Делише.

    20 из 23

    Дипперы для пиццы

    Нет неправильного способа есть пиццу.

    Получите рецепт в Делише.

    21 из 23

    Мини-пицца для завтрака

    Пицца на завтрак = лучший день на свете!

    Получите рецепт в Делише.

    22 из 23

    Primavera Skillet Pizza

    Пицца — это самый простой способ заставить детей съесть свои овощи.

    Получите рецепт в Делише.

    23 из 23

    Пицца Домашняя «Горячие Карманы»

    Hot Pockets, вы не должны чувствовать себя виноватым, отдавая своему ребенку.

    Получите рецепт в Делише.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Как приготовить пиццу с детьми

    Сегодня я делюсь с детьми, как приготовить пиццу. Вы знаете, как я люблю готовить с детьми; сейчас это в основном с моим 3-летним малышом, но и годовалые (близнецы) под ногами на кухне со мной.Некоторые рецепты лучше других готовить вместе с детьми, а пицца — одно из самых простых действий, которые можно сделать с детьми на кухне. А с этим постом есть видео, как приготовить пиццу с детьми!

    Несколько недель назад я поделился некоторыми из лучших рецептов с детьми, и я хотел погрузиться немного глубже, чтобы поговорить о процессе пиццы, о том, как готовить пиццу с детьми.


    Мы готовим дома всякую пиццу; варианты начинки бесконечны. Вот некоторые из моих любимых рецептов пиццы:

    Готовка с детьми может вызывать стресс, но несколько простых советов могут быть очень интересными!

    • Мой самый первый совет: используйте прощающий рецепт .Например, не выбирайте рецепт, который не сработает, если измерения не будут на 100% точными. Подумайте об этом так; трехлетний ребенок измеряет муку немного иначе, чем взрослый. Внизу поста у меня есть рецепт, который идеально подходит для приготовления пиццы с детьми.
    • Затем, поговорите с ними по шагам . Например, когда дрожжи смешиваются, следите за пузырьками . Я считаю, что Бену очень нравится эта роль, к тому же это прекрасная возможность рассказать ему о дрожжах и процессе, который они играют при приготовлении пищи.Вовлеките своих детей в процесс.
    • Позвольте им запачкать руки. Показывая их и позволяя им трогать и чувствовать, они остаются заинтересованными. Также к вышеупомянутому пункту, говоря им по шагам, я спрошу его: «Все ли смешано?» или «тесто липкое?»

    • Позволив детям прикоснуться к тесту и почувствовать его, я сделаю следующий совет. Беспорядок в порядке ! Это не будет чистым и аккуратным процессом, поэтому, если вы знаете, что входя в него, у вас будет гораздо меньше стресса.
    • Каждый раз, когда я готовлю с Беном, я всегда ловлю его, когда он перекусывает ингредиентами. Это, конечно же, веселье! Украсть несколько кусочков сыра — это весело .

    • Когда придет время раскатывать шарики из теста в корку, перфекционисты, сделайте глубокий вдох … будьте готовы к кучу теста разных форм для ваших финальных пицц. Маленькие, большие, круглые, овальные и т. Д. Примите таблетку терпения и позвольте своим детям развлечься лепкой пиццы .

    И мой последний, может быть, на первый взгляд очевидный совет — повеселиться ! Не воспринимай все это слишком серьезно. У детей может быть мало внимания, поэтому ничего страшного, если они хотят сделать перерыв. Бен любит скатывать шарики из теста и превращать их в снеговика!

    Что еще вы любите готовить с детьми на кухне? А как насчет начинки для пиццы? Нам было так весело есть разные виды пиццы — я хотел бы услышать, что вы кладете поверх своей! Позвольте мне знать в комментариях ниже.

    Как приготовить пиццу с детьми

    Готовить с детьми на кухне может быть так весело, а пицца — отличное место для начала!

    Распечатать Показатель

    Ингредиенты

    • 1 1/4 стакана теплой воды, примерно 90-110 градусов
    • 2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
    • 1/4 чайной ложки сахара
    • 1 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 3 1/2 — 4 стакана небеленой универсальной муки
    • 2/3 стакана соуса для пиццы
    • 3-4 стакана тертого сыра моцарелла
    • 1 / 2–1 стакана начинки (пепперони, нарезанные овощи) разделить

    Инструкции

    • Нагрейте воду (я делаю это в микроволновой печи в течение 30 секунд).В небольшой миске или мерной чашке растворите дрожжи и сахар в воде. Доведите дрожжи до образования пены, примерно 3-5 минут.

    • В большую миску влейте дрожжевую смесь, соль, 3 столовые ложки оливкового масла и 3 ½ стакана муки. Медленно перемешайте деревянной ложкой до однородного состояния (около 3 минут). Если тесто слишком липкое, добавьте дополнительно -1 / 2 стакана муки.

    • Достаньте тесто из миксерной чаши и переложите на хорошо посыпанную мукой поверхность.

    • Месите вручную до получения однородной и эластичной массы.Выложить в слегка смазанную маслом миску, накрыть полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем.

    • Дайте настояться, пока он не увеличится в размере примерно вдвое (1/2 часа для дрожжей быстрого роста, 1 час для обычных активных дрожжей).

    • После того, как оно поднялось, прижмите тесто в миске (как бы «раздавите его»), а затем переложите на посыпанную мукой поверхность и разделите тесто на шарики для корки. По этому рецепту получается либо 2 большие пиццы, либо 1 большая и 3 меньшего размера, либо 4 средних, либо 6 маленьких.Так что сделайте сколько угодно шариков из теста.

    • Раскатайте тесто и положите на противень или форму для пиццы, выстланный пергаментной бумагой или силиконом.

    • Разогрейте духовку до 475.

    • Намажьте соусом для пиццы корочку и посыпьте сыром и начинкой.

    • Выпекать 15-18 минут, пока сыр не начнет подрумяниваться снаружи и не расплавится.

    Примечания

    По этому рецепту получается 2 больших коржа для пиццы или 1 большая и 3 меньших, или 6 маленьких.

    Лучший рецепт мини-пиццы для детей и семьи

    Рецепт мини-пиццы — это небольшая пицца, смешанная с сыром, сосисками и другими начинками, которые вам нравятся. Это идеальная закуска для детей и взрослых.

    Когда я был ребенком, каждый четверг у нас был семейный сбор в доме наших бабушек и дедушек, где мы встречались с нашими двоюродными братьями, дядями, тетями и всеми членами семьи. Я помню, как моя тетя приготовила восхитительную крошечную круглую пиццу, пушистую и восхитительную.Эта пицца одновременно густая и мягкая, что заставляет меня полюбить эту еду. Идеально подходит к пицце с пастой и чесночным хлебом.

    Перейти к:

    В этом посте я покажу вам свою версию мини-пиццы, которой вы можете поделиться со своими детьми, семьями и друзьями. Он идеально подходит для вечеринок по случаю дня рождения, семейного торжества и подходит для морозильной камеры.

    Рецепт ингредиентов для начинки

    Ингредиенты для топпинга пиццы

    Хотя приготовить пиццу относительно легко, приготовление ингредиента отнимает немного времени.Для рецепта мини-пиццы вам нужно приготовить две вещи: ингредиенты для начинки пиццы и ингредиенты для теста для пиццы.

    На рисунке выше показаны ингредиенты, необходимые для приготовления начинки для пиццы. Во-первых, в качестве протеина я использовала говяжью колбасу или хот-дог, но вы можете любое мясо, как хотите

    Во-вторых, чтобы приготовить очень вкусную пиццу, ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте моцареллу и сыр чеддер. Обещаю, они приготовят такую ​​вкусную пиццу, которая растопит рот. Без этих сыров пицца будет скучной и пресной.

    В-третьих, я использую зеленые и черные оливки как свою единственную овощную добавку. Я люблю использовать оливки, потому что они придают пицце соленый вкус, который идеально подходит. Конечно, вы можете добавить болгарский перец, грибы или другие овощные начинки, которые вам нравятся.

    Наконец, вам понадобится оливковое масло и томатный соус, чтобы смазать тесто для пиццы. Оливковое масло сделает текстуру теста для пиццы мягкой и пышной. Кроме того, оливковое масло придаст пицце золотисто-коричневый цвет. С другой стороны, все мы знаем, что томатный соус является обязательным для любой пиццы.Для приготовления соуса я просто смешал с томатной пастой, теплой водой и сахаром.

    Рецепт ингредиентов для теста

    Ингредиенты для теста для пиццы

    Чтобы приготовить тесто для мини-пиццы, мне нужны важные ингредиенты: белая мука, растительное масло, дрожжи и молоко. Обычно в муке используется вода, однако я предпочитаю молоко, потому что оно придает приятный вкус тесту для пиццы. Конечно, для заправки теста для пиццы нужны соль и сахар. Наконец, приготовьте дополнительно ½ стакана молока / воды при замешивании пиццы.

    Перечень необходимого кухонного оборудования

    Для выпечки пиццы вам необходимо подготовить противень с антипригарным покрытием , на который можно положить пиццу, и духовку . Поскольку я живу в квартире, я использую конвекционную печь, и она отлично работает. На самом деле не имеет значения, какой тип духовки вы использовали: обычную, газовую плиту или обычную духовку.

    Некоторым людям также нужен деревянный валик для теста, чтобы сделать идеальный круг из мини-пиццы.Но я скорее использовал свою руку, так как это всего лишь маленькая пицца, и вам на самом деле не нужен никакой ролик. Если вы хотите свернуть мини-пиццу рукой, просто добавьте каплю оливкового масла в палец, и это поможет.

    Можно ли их хранить в морозильной камере для дальнейшего использования?

    Когда я готовил свою мини-пиццу, я хранил ее в морозильной камере или холодильнике для дальнейшего использования. По этому рецепту мини-пиццы можно приготовить до 25 штук. Конечно, мы не съели все это в один день, поэтому решили оставить их на другие дни или недели.

    Я хранил пиццу в большом пластиковом контейнере для еды. Если у вас недостаточно места, вы всегда можете добавить еще один пластиковый контейнер. Кроме того, убедитесь, что вы хорошо закрыли крышку, чтобы воздух не попал внутрь, так как это раньше испортит еду.

    Обычно я храню его в холодильнике, где он может храниться до 2 недель , чтобы предотвратить порчу продуктов. Однако вы также можете хранить в морозильной камере до или максимум от 1 до 1 ½ месяца . Это поможет предотвратить или замедлить рост бактерий.

    Чтобы разогреть пищу, я использую микроволновую печь, где я нагреваю ее от 30 секунд до 1 минуты со средней интенсивностью. Перед нагреванием в микроволновой печи обязательно разморозьте их в течение 5–10 минут. Это предотвратит отслоение начинки пиццы.

    На самом деле существует множество способов заморозить пиццу, и это зависит от вас.

    Пошаговая инструкция

    Для рецепта мини-пиццы нужно приготовить две вещи: тесто и начинку для пиццы.

    Для приготовления теста смешайте в миске молоко с дрожжами и сахаром.Позже переложите в другую миску, содержащую муку, масло и соль, и аккуратно перемешайте. Замешивая и замешивая тесто для пиццы в миске, добавьте ¼ стакана молока / воды, замешивая и замешивая тесто. Если тесто по-прежнему твердое и сухое, добавьте еще ¼ стакана молока и повторите процесс. Когда оно станет достаточно мягким, накройте его полотенцем на 1,5–2 часа, чтобы тесто вырастало.

    Для начинки сделайте рукой небольшой кружок пиццы. Смажьте оливковым маслом щеткой и добавьте томатный соус.Далее вы добавляете колбасу и оливки. Наконец, вы добавляете сыр чеддер и моцарелла. Обратите внимание: прежде чем класть пиццу на противень, обязательно натрите противень маслом. Это поможет легче вынуть мини-пиццу после запекания в духовке.

    Подробные инструкции по приготовлению теста для пиццы и начинки см. В указателе рецептов ниже

    .

    Рецепт мини-пиццы

    Рецепт Саифа Аль Дина Одеха Курс: Закуски Кухня: Итальянская Сложность: Легко Время на подготовку

    1

    час

    15

    минуты

    Mini Pizza — это восхитительная крошечная круглая пицца, смешанная с сыром, сосисками и оливками.Он идеально подходит для празднования дня рождения детей или взрослых.

    Состав

    • ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

    • 3 стакана муки

    • 2 чайные ложки соли

    • 1 столовая ложка сахара

    • 2 столовые ложки оливкового масла

    • 1 0002 1 стакан теплого молока

    • 2 чайные ложки дрожжей

    • ½ стакана молока (сначала используйте ¼ стакана и замесите. Если тесто сухое, добавьте еще стакана)

    • ПИЦЦА

    • ¾ стакана оливок масло

    • От 1 до 1 ½ стакана томатного соуса

    • 2 стакана нарезанного хот-дога или колбасы

    • 2 стакана смешанных зеленых и черных оливок

    • 2 стакана тертого сыра моцарелла

    • 2 стакана тертого сыра чеддер

    Проезд

    • Тесто для пиццы
    • Добавьте теплое молоко, дрожжи и сахар.Смешайте все это в большой чашке или миске.
    • Перелейте их в другую миску, содержащую муку, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте их вместе.
    • Замешивая тесто для пиццы рукой, добавьте using стакана воды / молока. Если текстура теста для пиццы все еще сухая и твердая, добавьте еще ¼ стакана молока / воды и повторите процесс. Половины стакана более чем достаточно, чтобы текстура теста стала мягкой и пушистой.
    • Накройте тесто полотенцем и держите его при комнатной температуре максимум 1-2 часа.Дрожжи помогут вырастить тесто для пиццы. Картинка ниже основана всего на 1 часе.
    • Покрытие мини-пиццы
    • Протрите противень маслом. Это важно, потому что после приготовления пиццы ее легко вынуть.
    • Смочите палец оливковым маслом и руками приготовьте крошечную круглую пиццу.
    • Смажьте тесто оливковым маслом и добавьте томатный соус. Далее вы добавляете колбасу и оливки. И, наконец, вы добавляете моцареллу и сыр чеддер.
    • Поместите противень в духовку и дайте ему приготовиться 10 минут при 180 градусах Цельсия. Убедитесь, что духовка уже достаточно горячая, прежде чем ставить ее в духовку.

    Банкноты

    • Если тесто для пиццы липкое, добавьте больше муки.
    • Вы можете хранить в морозильной камере максимум от 1 до ½ месяцев или максимум 2 недели в холодильнике.
    li .tick-circle { граница: 2px solid # 222222; } .wp-block-wpzoom-recipe-card-block-recipe-card.is-style-simple .recipe-card-notes .recipe-card-notes-list> li :: before { цвет фона: # 222222; }]]>

    Пищевая ценность

    От 20 до 25 порций в упаковке

    Размер порции 25 штук


    калорий 240

    • Сумма на порцию % дневной нормы 30
    • 13 г 20%
    • Холестерин 18 мг 6%
    • Натрий 493 мг 21%
    • Количество на порцию % дневной нормы *
    • Калий 162 мг 5%
    • Всего углеводов 24.4 г 9%
      • Пищевые волокна 1,9 г 8%
      • Сахар 4 г
    • Белок 10,6 г 22%
    • Витамин A 135%
    • Витамин C 90%
    • Кальций 457%

    * Дневная норма% показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует к ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    А вы пробовали приготовить мини-пиццу? Или есть вопросы? Дайте мне знать в комментарии ниже

    Мини-пицца с домашней корочкой и соусом для пиццы

    Мини-пицца Рецепт — эти вкусные маленькие пиццы сделаны с домашней корочкой для пиццы и домашним соусом для пиццы. Вы можете настроить их, добавив любые начинки, которые вам нравятся!

    Когда я хочу приготовить ужин, от которого, как я знаю, будут в восторге все мои дети, эта пицца отвечает всем требованиям.Они также прибегают, когда в меню есть Свиньи в одеяле или Феттучини Альфредо.

    Как и большинство детей, все мои мальчики любят пиццу. (И, честно говоря, мы с мужем любим это так же сильно, как и они.) Когда я делаю домашнюю пиццу, я обычно превращаю по этому рецепту в одну действительно большую пиццу, но вчера вечером я позволила своим детям приготовить мини-пиццу. .

    Скажу лишь, что это был полный успех. Им было так весело, что я почувствовал себя виноватым из-за того, что не делаю это чаще.Было замечательно, что все они собрались вокруг стойки, перекладывая начинки туда-сюда и проявляя творческий подход.

    Мы говорили, смеялись, покусывали, и мы действительно наслаждались . От трех до тринадцати лет. Иногда это может быть не чем иным, как чудом. Так что, если у вас есть дети, настоятельно рекомендую приготовить эти мини-пиццы. Вы действительно можете создать воспоминание в процессе.

    Мини-пицца с нуля

    Сделать пиццу дома несложно! Лучшее в приготовлении домашней пиццы — это то, что вы полностью контролируете ингредиенты, поэтому вы можете приготовить пиццу лучшего качества.Нужна более легкая пицца? Используйте меньше сыра и мяса и добавляйте больше овощей. Все зависит от вас.

    У меня нет под рукой соуса для пиццы, поэтому мне нравится этот простой рецепт домашнего соуса. У меня всегда есть ингредиенты под рукой, и их легко приготовить. К тому же этого хватает как раз на одну партию пиццы, поэтому мне не нужно хранить остатки соуса.

    Ингредиентов, необходимых для домашнего соуса для пиццы:
    • томатный соус
    • орегано сушеный
    • базилик сушеный
    • Луковый порошок
    • соль
    • чеснок

    Смешайте все ингредиенты соуса в кастрюле и нагрейте до кипения.Снять с огня. Кроме того, вы можете объединить ингредиенты за час или два до приготовления пиццы и охладить соус, пока ароматы не смешаются.

    Домашняя пицца с корочкой

    Это правда, что вы можете приготовить пиццу из консервированного печенья, консервированного теста для пиццы или даже мучных лепешек. Но ничто не сравнится со свежим вкусом жевательной корочки пиццы, приготовленной с нуля. Поскольку вы хотите, чтобы тесто было жевательным, а не легким и пушистым, как хлеб, время подъема не требуется. Вы можете приготовить пиццу в духовке за считанные минуты!

    Ингредиенты, необходимые для домашней корочки для пиццы:
    • дрожжи (я использую быстрорастворимые дрожжи SAF)
    • сахар (подойдет белый или коричневый сахар)
    • теплая вода
    • соль (добавляет аромат и предотвращает чрезмерное повышение дрожжей)
    • оливковое масло
    • мука универсальная

    Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду в большой миске и оставьте на 10 минут.Добавьте соль, оливковое масло и достаточно муки, чтобы получилось мягкое тесто. Вы можете позволить тесту подняться, но это не обязательно. Раскатайте тесто примерно на 12 частей и раскатайте или придавите их кружочками. Выложите на противни, обработанные антипригарным кулинарным спреем. Проколоть вилкой все. Выпекайте корочки для мини-пиццы при температуре 475 градусов в течение 5 минут.

    Вынуть корки из духовки и намазать соусом для пиццы. Сверху посыпьте сыром и любыми другими начинками. Для этих пицц я просто добавил сыр и пепперони, но возможности безграничны.Моя семья также использовала ветчину, ананас, оливки и зеленый перец. В других случаях мы использовали колбасу, лук и даже курицу с помидорами. Проявите творческий подход!

    После того, как пицца будет покрыта всей начинкой, снова поставьте ее в горячую духовку. Выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр в центре пиццы не расплавится.

    Сколько времени нужно на приготовление мини-пиццы?

    Если вы выпекаете корочку заранее, пицце потребуется всего 10 минут или около того, а иногда и меньше.Чем больше начинки вы добавите, тем дольше они запекутся. Предварительная выпечка гарантирует, что корочка не станет мокрой, даже если вы выложите начинку.

    Конечно, вы можете пропустить этап подготовки к выпечке и просто готовить их около 15 минут. Я просто думаю, что это делает конечный результат немного вкуснее.

    Если я не хочу мини-пиццу, могу ли я просто приготовить пиццу обычного размера по этому рецепту?

    Совершенно верно! Вы можете приготовить две пиццы среднего размера (около 12 дюймов в поперечнике). Вам нужно будет предварительно выпекать корки в течение 7 минут, а затем выпекать еще 15-20 минут после добавления начинки.Если вам нравится много соуса, возможно, вы захотите удвоить рецепт соуса.

    Так вкусно!

    Рекомендуемые начинки для пиццы:
    • Сыр моцарелла или смесь моцареллы и чеддера, перец джек или ваш любимый сыр
    • Колбаса фарш, итальянская колбаса или колбаса нарезанная копченая
    • пепперони или салями
    • перец зеленый болгарский, перец желтый или красный
    • ветчина нарезанная или канадский бекон
    • крошеный бекон
    • лук, нарезанный кубиками или зеленый лук, нарезанный кубиками
    • нарезанные оливки
    • лакомые кусочки ананаса
    • помидоры нарезанные или нарезанные кубиками
    • Тушеная курица, нарезанная кубиками или терками
    • свежих листьев базилика или шпината

    Что вы любите класть в пиццу?

    Что я могу подавать с мини-пиццей?

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ УЖИНОВ:

    Рецепт мини-пиццы

    Урожайность: 2 дюжины мини-пицц.

    Домашняя мини-пицца

    Вкусная пицца с домашним тестом и соусом для домашней пиццы.Вы можете сделать их любого размера!

    Время подготовки 25 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 40 минут

    Состав

    Соус для пиццы:
    • 1 банка томатного соуса на 8 унций
    • 1/4 чайной ложки сухого орегано
    • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
    • 1/8 чайной ложки лукового порошка
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    Тесто для пиццы:
    • 2 1/4 чайной ложки растворимых дрожжей SAF
    • 1/2 чайной ложки сахара
    • 1 1/2 стакана теплой воды
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 3 1/2 стакана муки (примерно)

    Инструкции

    Соус

    1.Нагрейте все ингредиенты в кастрюле или в микроволновой печи. (Или вы можете приготовить его на час раньше времени и дать ему постоять для достижения аналогичных результатов.)

    Корка

    1. Смешайте дрожжи, сахар и воду в большой миске и дайте настояться 10 минут.

    2. Добавьте соль, оливковое масло и достаточно муки, чтобы получилось мягкое тесто. Месите несколько раз до однородного состояния.

    Для выпечки

    1. Разогрейте духовку до 475 °. Тесто разделить на 12 частей. Раскатайте или выдавите каждый кусок теста в смазанные маслом формы.Я люблю посыпать сковороды кукурузной мукой, но это совершенно необязательно.

    2. Проколоть корочку вилкой. Выпекать около 5 минут.

    3. Удалите корки пиццы из духовки. Намазать соусом и начинкой и запекать при 475 ° еще около 10 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится.

    Банкноты

    -Вы можете приготовить 2 большие пиццы вместо 12 мини-пицц. Выпекайте корочку в течение 7 минут, затем выпекайте еще 15-20 минут.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 322 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 0 мг Натрий: 633 мг Углеводы: 59 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 9 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Оставьте комментарий ниже и закрепите рецепт на Pinterest!

    Первоначально опубликовано 11.08.2008.Обновлено сентябрь 2019 г.

    Посмотреть все мои ГЛАВНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮДА.

    Лучший рецепт теста для домашней пиццы

    Домой> Рецепт лучшего теста для домашней пиццы

    Домашнее тесто для пиццы — лучшее, что можно приготовить в пятницу вечером! В этом рецепте теста для пиццы всего несколько ингредиентов, и ваши дети его легко приготовят!

    Как приготовить домашнее тесто для пиццы

    1. Сначала дайте дрожжам разогреться — примерно через 5-10 минут они должны выглядеть красиво и пузыриться.
    2. Смешайте масло, соль и муку с дрожжевой смесью. Я позволил себе месить тесто крючком в KitchenAid около 5 минут. Если у вас нет миксера, замесите тесто на столе с небольшим количеством муки, пока оно не станет липким.
    3. Поместите его в промасленную миску и накройте. Положите его в теплое место, чтобы он поднялся.
    4. Дайте ему подняться примерно в течение часа или пока он не увеличится вдвое.
    5. Ударьте его и положите на камень для пиццы или форму для пиццы. Оставьте на 10 минут.
    6. Если вы готовите только одну пиццу, вы можете раскатать тесто прямо на сковороде. Раскатайте тесто очень тонко. Во время выпечки он сильно вздувается, поэтому, если вам не нужна корочка толщиной 4 дюйма, раскатайте ее тонко!
    7. Положить на камень или сковороду и выпекать при 425 градусах 10 минут (только тесто). Затем добавьте начинку и запекайте еще 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а корочка не начнет подрумяниваться.

    Каковы ингредиенты домашнего теста для пиццы

    Дрожжи.

    Сахар.

    Вода.

    Соль.

    Масло.

    Мука.

    5 советов по приготовлению лучшего теста для пиццы в домашних условиях

    1. Нагрейте камень для пиццы в духовке перед тем, как положить на него тесто.
    2. Раскатайте тесто как можно тоньше. Он сильно поднимется и станет слишком толстым и похожим на хлеб, если не раскатать его тонко (особенно при использовании цельнозерновой муки).
    3. Используйте докер для теста (или вилку), чтобы тесто не пузырилось. Это также поможет вашему тесту подняться равномерно.
    4. Убедитесь, что вы не пропустите предварительную выпечку теста перед тем, как положить начинку.
    5. Смажьте края корочки небольшим количеством оливкового масла перед запеканием с начинкой.

    Наши любимые домашние начинки для пиццы

    В классической пицце пепперони есть что-то особенное, но если вы будете готовить пиццу каждую пятницу вечером, то поменять ее будет весело! Вот некоторые из наших любимых комбинаций топпинга для пиццы:

    • Куриный песто: курица-гриль + соус песто + моцарелла
    • Маргарита: сливовые помидоры + свежая моцарелла + листья базилика
    • Осенняя вегетарианская пицца: сладкий перец + кармелизированный лук + сушеные помидоры + песто + моцарелла
    • Гавайская пицца: натуральная + Кусочки ананаса + Моцарелла
    • Пицца с курицей BBQ: тертый цыпленок BBQ + обжаренный красный лук + сыр моцарелла + сыр чеддер + соус барбекю / соус ранчо
    • Классические овощи: помидоры + сладкий перец + грибы + ананас + лук

    • Любимые рецепты домашней пиццы
      • 2 1/4 чайных ложки дрожжей, активные сухие
      • 2 столовые ложки сахара
      • 1 1/2 стакана воды
      • 1 чайная ложка соли
      • 3 столовые ложки оливкового масла
      • 1 3/4 стакана муки, универсальная
      • 1 3/4 стакана муки, цельнозерновой
      Начинки
      • 2 стакана соуса для пиццы
      • 8 унций сыра моцарелла
      • 2 унции пепперони
      • Добавьте дрожжи, сахар и воду в большую миску.Дайте настояться 10 минут.

      • Добавьте соль, масло и муку. Замесите тесто в миксере или на посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет липким. Выложите в смазанную маслом миску и дайте подняться вдвое, примерно на 1 час.

      • Раскатайте тесто и выложите на форму для пиццы. Дайте ему постоять несколько минут, затем раскатайте. Снова дайте настояться 10 минут.

      • Раскатать на сковороде для пиццы. Готовьте при температуре 425 градусов по Фаренгейту около 10 минут.

      • Намазать соусом корочку.Добавить пепперони и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку на 10-15 минут.

      • Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

      калорий: 833 ккал | Углеводы: 113 г | Белок: 34 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 50 мг | Натрий: 1609 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 24 г

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.