Пицца мясная рецепт в домашних условиях: Пицца мясная — пицца с мясом и сыром, рецепт в домашних условиях

Мясная пицца с фото | Рецепт пиццы мясной

Пицца с фаршем

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным ингредиентом является столь популярный в нашей стране продукт, как фарш. Сегодня я использовала смесь из говяжьего и свиного фарша, подойдёт в принципе любой.

Тесто получается великолепным, данное количество ингредиентов теста рассчитано на 3 пиццы диаметром 30 см, тесто получается очень тонкое и вкусное, я сразу же при замешивании добавила в тесто сухие итальянские приправы.

Остальные составляющие начинки не столь принципиальны и вполне могут быть дополнены чем-либо или заменены, я по большей части импровизировала.

Очень советую использовать формы для пиццы.

Как приготовить «Пицца мясная» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все ингредиенты: тесто, томатный соус на свой вкус, я использовала острый, свежие шампиньоны, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, зелень укропа и петрушки, тёртый сыр, у меня моцарелла.

Шаг 2 Ссылка

Фарш обжарить с луком и чесноком, добавив немного оливкового масла.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем томатный соус.

Шаг 4 Ссылка

Перемешиваем, даём немного потомиться, получается мясной соус — основной ингредиент нашей пиццы.

Шаг 5 Ссылка

Предлагаю сразу же обжарить грибы, чтобы потом не возвращаться к плите и сковородкам, грибы можно было обжарить и вместе с фаршем, но я решила поступить иначе, они у меня запланированы больше для украшения и аромата. Обжариваем до золотистой корочки, добавив немного оливкового масла и соли.

Шаг 6 Ссылка

Вот мы и добрались до теста, его нужно растянуть руками по форме для выпекания пиццы, делать это нужно аккуратно, посыпая мукой и приминая ладонями, так как тесто у нас довольно тонкое.

Шаг 7 Ссылка

Выкладываем и распределяем мясной соус.

Шаг 8 Ссылка

Помидор нарезаем и раскладываем по форме.

Шаг 9 Ссылка

Сладкий перец нарезаем кольцами и кладём поверх помидоров.

Шаг 10 Ссылка

Высыпаем половину сыра на нашу пиццу.

Шаг 11 Ссылка

Нарезаем не очень мелко красный лук, для аромата, сочности и чтобы пицца смотрелась веселее, я решила положить его выше слоя сыра.

Шаг 12 Ссылка

Вот и дошли до шампиньонов, чтобы они не потерялись где-то внутри начинки я также выложила их сверху.

Шаг 13 Ссылка

Посыпаем пиццу оставшейся половиной сыра и отправляем её в предварительно разогретую до 220 °C духовку, на 10-15 минут, до готовности. Советую ставить пиццу немного ниже центрального яруса, основная начинка у нас уже приготовлена, нам необходимо лишь запечь тесто, расплавить сыр и немного поджарить овощи.

Шаг 14 Ссылка

После того как мы достали нашу пиццу из духовки посыпаем её мелко рубленной зеленью укропа и петрушки. Вот и всё, пицца готова. Приятного аппетита!

Мясная пицца — рецепты с фото на Повар.ру (94 рецепта пиццы с мясом)

Пицца на сковороде 4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Пицца «Минутка» 4.4

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы.

Простейший рецепт. …далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.05.2017

Бургеры в стиле пиццы 4.9

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.08.2017

Пицца «Чили Дог» (Спокойный пес) 5.

0

Сегодня делюсь с вами еще одним отличным вариантом приготовления пиццы на основе готового теста с обилием ароматной начинки и оригинальной формой. И все это — пицца «Чили Дог»! Обязательно попробуйте. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.09.2017

Пицца на завтрак «Восторг» 5.0

Пицца на завтрак «Восторг» — это отличная возможность разнообразить свое ежедневное меню, тем более если у вас есть лишних полчаса. Готовится такая пицца просто, быстро и с минимальными усилиями. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Пицца в формочке для льда 4.8

Сейчас очень модно устраивать легкие посиделки, вечеринки. Домашний просмотр фильма или футбола в компании друзей чаще всего сопровождается легким фуршетом. А что для него подать к столу? …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.06.2017

Стромболи 5.0

Стромболи — итальянское блюдо, названное в честь вулкана. Его готовят из теста, мяса и сыра. Начинка запекается внутри теста, а когда готовое блюдо разрезают, содержимое извергается подобно вулкану. …далее

Добавил: Vikulia 17.10.2016

Турецкая пицца «Пайд» 4.7

Классический рецепт приготовления пиццы «Пайд». Пошаговый рецепт с фотографиями. …далее

Добавил: Veron 05.07.2010

Пицца на Новый год 4.2

Пиццу готовлю часто, но чаще всего она классическая.

Решила приготовить пиццу на Новый год, оформив ее по-новогоднему. Пицца в форме елки не каждый раз встречается. Это вкусно и красиво. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.11.2016

Быстрая пицца на сковороде 3.8

Когда нет времени стоять у плиты, а гости уже по пороге, всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт удивителен тем, что каждый раз можно готовить абсолютно новое блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.03.2014

Домашняя пицца 4.2

Простой рецепт приготовления пиццы в домашних условиях. …далее

Добавил: Евгений Лем 23.06.2010

Пицца в духовке (тесто на майонезе) 4.4

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.03.2017

Пицца в духовке (тесто как в пиццерии) 2.6

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.03.2017

Пицца на готовой основе 5.0

Пицца на готовой основе получается очень вкусная. Готовится она быстро и легко, так как тесто не нужно замешивать. Если вы ждете гостей, тогда воспользуйтесь данным рецептом, они его точно оценят. …далее

Добавил: Юлия Манчха 11.01.2020

Пицца с колбасой и сыром 4.6

Пицца — быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром — еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов. …далее

Добавил: Vikulia 13.11.2013

Пицца на дрожжевом тесте 4.8

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии. …далее

Добавил: Ольга Макарова 12.10.2016

ПП-пицца по-новому 5.0

Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказывать себе в удовольствии и кушать всеми любимую пиццу. Вкусную, питательную и очень полезную пиццу можно приготовить без муки и дрожжей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.11.2017

Пицца «Болоньезе» 2.7

В итальянской кухне есть несколько блюд, которые по праву считаются ее изюминкой. В данном случае предлагаю соединить два из них в один интересный и невероятно аппетитный вариант. Рекомендую на пробу! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.11.2016

Пицца на противне в духовке 3.4

Хочу вам показать, как приготовить пиццу на противне в духовке. Несложное в приготовлении тесто и сытная домашняя начинка делают пиццу сочной, очень вкусной и ароматной. Пробуйте приготовить! …далее

Добавил: Юлия Резник 04.12.2016

Необычная пицца 4.

3

Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными! …далее

Добавил: Елена Alex 12.03.2017

Пицца по-быстрому 5.0

Порой скорость приготовления блюда очень важна, например, когда ждете с минуты на минуту гостей или хотите быстро, но вкусно перекусить. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу по-быстрому. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.06.2017

Пицца с пепперони 4.4

Пепперони — это маленькие пикантные колбаски, которые идеально подходят к такому блюду, как пицца. Хочется с вами поделиться, как приготовить пиццу с пепперони. Уверяю, вам захочется сделать ее еще! …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.09.2017

Пицца с фаршем 4.4

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью. …далее

Добавил: Jess 30.05.2012

Пицца с копчёной колбаской 4.9

Всеми любимая пицца имеет так много вариантов, что пересчитать их практически невозможно. Но узнать новый рецепт никогда не будет лишним. Может быть, именно он придётся вам по вкусу больше всего. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Пицца с ветчиной и ананасами 5.0

Вы устали от хлопот рабочего дня и мечтаете накормить семью и себя чем-то вкусным, необычным и не сильно замысловатым? Пицца с ветчиной и ананасами – это именно то, что тебе надо. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 01.10.2016

Пицца из куриного фарша 4.2

Для всех любителей этого аппетитного итальянского блюда предлагаю в качестве разнообразия вариант, как приготовить пиццу из куриного фарша. Сочная начинка на хрустящем корже — это очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2015

Пицца с колбасой 2.6

Рецепт настоящей итальянской пиццы. …далее

Добавил: Владимир Иванов 24.02.2010

Домашняя пицца на тонком тесте 5.0

Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 24.04.2017

Пицца «Корона» 4.0

Если вам кажется, что оригинально подать пиццу уже невозможно, посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пиццу «Корона», очень красивую пиццу, которую можно подать на праздник. …далее

Добавил: Елена Конова 16.06.2017

Пицца с беконом 4.4

Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса. …далее

Добавил: Владимир Иванов 15.01.2013

Пицца «Один момент» 5.0

Если у вас в копилке кулинарных рецептов не хватает варианта простой домашней пиццы на скорую руку, то очень советую присмотреться к этому варианту. Отличная идея без особых хлопот. Стоит запомнить. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.02.2017

Домашняя пицца с колбасой 4.5

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком — для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной — рекомендую! …далее

Добавил: Deemmaq 30.04.2013

Пицца с курицей и ананасами 3.0

Мне очень нравится сочетание сытной курицы и ананаса, пицца с использованием этих продуктов более известна под названием «Гавайская пицца». Рассказываю, как приготовить пиццу с курицей и ананасами. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.06.2017

Закусочная пицца на слоеном тесте 5.

0

Пицца – одно из самых любимых блюд многих взрослых и детей. Ее можно приготовить по поводу и без, как основное блюдо или как закуску. Расскажу, как приготовить закусочную пиццу на слоеном тесте. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.12.2016

Пицца с помидорами, колбасой и сыром 4.5

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро. …далее

Добавил: Jess 16.04.2014

Мини пицца 3.9

Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой. …далее

Добавил: Jess 04.09.2019

Американская пицца 3.0

Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу. …далее

Добавил: Наталья Польщак 23.04.2017

Острая пицца 5.0

Острая, очень вкусная, с хрустящей корочкой пицца идеальна для дружеских посиделок, да и готовить ее легко. Тонкое тесто, пикантный соус и отличная начинка — все что надо для безупречной острой пиццы. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.11.2016

Толстая и тонкая, из дрожжевого и бездрожжевого теста, основа может быть практически любой на ваш вкус, к тому же есть немало способов, как сделать домашнюю пиццу с мясом на скорую руку. Согласитесь, блюдо беспроигрышное, ведь если знать, как приготовить вкусную пиццу с мясом (рецепты — в данной подборке), у вас в «арсенале» появится универсальное блюдо как для большой компании, так и для узкого семейного круга. В вашем распоряжении безграничное поле для экспериментов: пиццу можно готовить из фарша, мясного филе и вырезки и даже из копченостей! Быстро и вкусно готовить мясную пиццу по рецептам также можно с абсолютно любыми овощами и грибами, а если хотите сделать блюдо совсем необычным, попробуйте добавить к мясу фрукты. Читайте наши рецепты, и вы найдёте свой простой способ приготовления пиццы с мясом в домашних условиях.

рецепты в домашних условиях с фото пошагово на тонком тесте

Пицца — одно из самых популярных блюд быстрого приготовления, она подойдёт практически к любому приёму пищи или празднику, ведь различный состав начинки создаёт как десертную сладкую пиццу, так и закуску или что-то более существенное. Например, мясная пицца может похвастаться сытностью, поэтому идеально подойдёт для обеда или ужина.

ТОП-1: Сборная мясная

Ингредиенты:

Для теста:

• мука ВС — 450 г;
• масло растительное — 4-5 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• дрожжи сухие — 1 уп.;
• молоко — 400 мл;

Для начинки:

• кетчуп — 4 ст. л.;
• майонез — 50-100 г;
• сосиски — 4-5 шт.;
• фарш (свиной или говяжий) — 150-200 г;
• томат — 1 шт.;
• перец сладкий — 1 шт.;
• сыр полутвёрдый — 200 г;
• сыр твёрдый — 100-150 г
• специи — по вкусу;

ВАЖНО! Можно заранее приобрести тесто или готовую основу для пиццы, чем значительно сократить время приготовления.

СПРАВКА! Вы можете добавить другие ингредиенты по своему желанию, например, грибы, различные виды мяса и прочее.

Этапы приготовления:

1. В глубокой миске смешать сухие дрожжи, 2 ст. л. сахара, 5-6 ст. л. муки, вылить тёплое молоко, перемешать, оставить на 20 минут.
2. Добавить соль. Постепенно подсыпая оставшуюся муку и влив растительное масло, вымешивать тесто. Будущую основу для пиццы оставить на 30-40 минут подходить.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм, смазать кетчупом и майонезом.
4. Нарезать перец, помидор и сосиски, натереть сыр на крупной тёрке, фарш обжарить на сковороде с минимальным использованием масла.
5. На основу выложить подготовленные ранее продукты, посыпать сверху сыром и специями.

Остаётся только отправить пиццу в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

ВАЖНО! Если у вас дома имеется хлебопечка, то для приготовления теста лучше использовать её, так оно будет лучше промешано.

Топ-2: Мясной пир

Ингредиенты:

Для теста:

• мука ВС — 450 г;
• масло растительное — 4-5 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• дрожжи сухие — 1 уп.;
• молоко — 400 мл;

Для начинки:

• томатный соус или кетчуп — 4 ст. л.;
• колбаса Пепперони — 100 г;
• карбонад — 100 г;
• ветчина — 100 г;
• бекон — 100 г
• охотничьи колбаски — 100 г;
• томат — 1 шт. ;
• сыр Моцарелла — 150 г;
• специи — по вкусу;

Приготовление:

1. Основа для пиццы готовится также, как и для “Сборной мясной”.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм, смазать кетчупом и майонезом.
3. Нарезать томат, колбасы, карбонад, ветчину и сыр.
4. На основу выложить подготовленные ранее мясные продукты, помидор и сверху сыр, посыпать специями.

В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправить противень с пиццей на 20-30 минут.

ТОП-3: Мясной удар

Ингредиенты:

Для теста:

• мука ВС — 450 г;
• масло растительное — 4-5 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• дрожжи сухие — 1 уп.;
• молоко — 400 мл;

Для начинки:

• соус томатный или кетчуп — 4 ст. л.;
• сыр Моцарелла — 100-150 г;
• сыр Пармезан — 100 г;
• говядина рубленая — 200 г;
• грудинка — 100 г;
• охотничьи колбаски — 100 г;
• ветчина — 100 г;
• специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Основа для пиццы готовится также, как и для “Сборной мясной”.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм, смазать кетчупом и майонезом.
3. Говядину предварительно нужно обжарить или сварить.
4. Нарезать грудинку, колбаски, ветчину и Моцареллу, натереть пармезан.
5. На основу выложить подготовленные ранее мясные продукты, помидор и сверху сыры, посыпать специями.

В предварительно разогретую до 180 градусов духовку отправить противень с пиццей на 20-30 минут.

Калорийность куска на 100 г

Пиццы с мясосм очень сытные и обладают высокой калорийностью, которая находится в пределах 200-300 ккал на 100 г.

Для сборной мясной пиццы это 240 Ккал (1005 кДж) на 100 г.

Для пиццы “Мясной пир” — 250 Ккал (1046 кДж) на 100 г.

“Мясной удар” обладает калорийностью в 250 Ккал (1046 кДж) на 100 г.

Пиццы просты в приготовлении, а употребляются в пищу они в совершенно разное время. Если вам хочется быстро утолить голод, то любая из представленных выше пицц для вас.

Вам помогла статья?

1 раз уже помогла

Похожие рецепты

Мясная пицца с моцареллой. Гарантированный результат

Вступление

Мясная пицца, пожалуй, это первое что приходит на ум при заказе пиццы. По каким-то причинам, все считают что пицца обязательно должна содержать мясо, причем в любых видах. Происхождение слова «пицца» по всей видимости, связанно с латинским глаголом, который значит «ломать». Так в древности в средиземноморском регионе ломали хлеб. Где-то читал, что возможно пицца происходит от староеврейского פִּתָּה פיתה, арабского كماج или греческого πίτα.

Пицца имеет долгую историю. Первые письменные упоминания пиццы датируются источниками более чем 1000 лет назад, хотя плоский хлеб с выложенной на нем начинкой был известен еще в глубочайшей древности. Несмотря на то, что пицца давно стала традицией кулинарии во всем мире, все-таки считается, что пицца — исконно итальянское блюдо, происхождение с Неаполя.

Пицца «Маргарита», впервые приготовленная в Неаполе, приготовленная из моцареллы, помидоров и базилика, давно стала визитной карточкой итальянской кухни, причем неаполитанцы утверждают, что настоящую «Маргариту» могут приготовить только в Неаполе, в дровяной печи, и нигде больше. Мастера-пиццайоло, в процессе приготовления пиццы редко пользуются скалкой, и растягивают тесто, просто подбрасывая его, такая себе акробатика.

В Италии существует Закон, защищающий пиццу, и делающий ее национальным достоянием. Только следую требованиям этого Закона, можно назвать пиццу «традиционной». Кроме того, не так давно, пицца была выдвинута ЮНЕСКО кандидатом в качестве наследия человечества.

Сколь не разнообразны рецепты, мясная пицца с ветчиной — самая вкусная. Видов мясной пиццы весьма много, да и классические рецепты не всегда близки друг к другу. Один из вариантов называется Pizza Favolosa. Дословно термин означает — «сказочный», «чудесный», «баснословный». Как правило, это — помидор, сыр, ветчина (бекон, панчетта, прошутто). Иногда добавляют базилик, черные или зеленые оливки, маринованный лук. И есть особая закрытая пицца — кальцоне.

рецепты в домашних условиях с фото пошагово на тонком тесте

Нет человека, который не любил бы пиццу. Оптимальное сочетание хорошего теста, вкусной начинки и большого количества сыра никого не оставят равнодушным. А о мясной пицце и говорить не приходится. Используя в качестве начинки филе мяса или птицы, ветчину, колбасу, сосиски или другие мясные продукты можно бесконечно наслаждаться сытным и необыкновенно вкусным блюдом.

Существует невероятное множество рецептов такой пиццы, которые помогут разнообразить меню и придать хорошо знакомому блюду новые оттенки вкуса.

Самая вкусная пицца выходит при сочетании двух и более мясных изделий в начинке.

Классическим рецептом будет пицца с мясным фаршем и сосисками. Очень вкусной получается пицца на свином полуфабрикате.

Блюдо хорошо тем, что необходимые продукты доступны и всегда есть практически на каждой кухне.

Список ингредиентов:

• мука высшего сорта – 450 г;
• масло растительное – 4-5 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• дрожжи – 1 уп.;
• молоко – 400 г;
• кетчуп томатный – 4 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• сосиски – 3-4 шт.;
• фарш – 150 г;
• помидоры – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г;
• приправы – по вкусу.

Проверив наличие всех необходимых продуктов, можно приступать к приготовлению любимого блюда.

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста в глубокую емкость вылить молоко, высыпать сухие дрожжи, добавить 2 столовые ложки сахара и 6 столовых ложек муки. Смесь тщательно перемешать и оставить на 20 минут. Важно добиться того, чтобы смесь пенилась. По прошествии 20 минут в состав добавить соль, оставшуюся муку и растительное масло. Практически готовое тесто остается только тщательно вымесить.
2. Подготовленное тесто раскатать тонким слоем (около 7 мм в толщину) и смазать кетчупом.
3. Поверх кетчупа выложить слой заранее обжаренного лука.
4. На лук уложить мясной слой, состоящий из обжаренного фарша и сосисок.
5. Завершающим слоем станут тонко нарезанные помидоры
6. Финальный штрих – тертый сыр и приправы. В качестве специй можно использовать как специальные готовые смеси для пиццы, так и любимые и проверенные временем приправы.

Каждый слой смазать майонезом или томатной пастой. Для любителей острых блюд подойдет горчица, ее можно добавлять дозировано. Особенно осторожно стоит быть в случаях, если в доме есть дети. Для них в смесь для смазывания лучше не включать майонез и острые приправы, или хотя бы максимально уменьшить их количество.

Полностью собранный шедевр кулинарного искусства отправить в духовой шкаф и выпекать в течение 25 минут при 180 градусах. Время выпекания может слегка варьироваться в зависимости от толщины слоя начинки, поэтому лучше проверять степень готовности, и не вынимать блюдо раньше времени.

После того, как пицца будет готова оставить на столе, примерно на 20 минут, предварительно накрыв полотенцем. Это позволит блюду настояться и приобрести особый аромат. После этого можно подавать на стол и наслаждаться вкусным яством.

Пицца мясная. Рецепт теста

Но вначале нам необходимо сделать тесто – основу для нашего блюда. Можно, конечно, и в магазине приобрести: в любом супермаркете найдете несколько вариантов. Но интереснее все же своими руками. Итак, тонкое тесто для пиццы.

Ингредиенты (на одну стандартную пиццу 30 см в диаметре): 175 грамм муки, 125 мл воды теплой, большая ложка масла оливкового, маленькая – быстрых дрожжей сухих, соль на кончике ножа.

Муку перемешиваем с дрожжами и солью, а воду – с маслом. Постепенно вливаем полученную жидкость в сухую смесь. Замешиваем тесто, которое должно быть однородным. Когда достигнет густоты, выкладываем на посыпанную мукой поверхность и месим несколько минут. Миску смазываем маслом и выкладываем туда продукт. Накрываем, оставляем в тепле минут на 30-40 (чтобы подошло). После еще немного вымешиваем и раскатываем тесто в круг. Выкладываем круг на противень. Сверху можно класть начинку.

Примечание: тесто для пиццы можно сделать и на кефире, и на пиве, и на сметане. Использовать пресное, слоеное, дрожжевое – кому как по душе. Вышеприведенный пример – один из множества вариантов.

Пицца рецепт с грибами и беконом

Пожалуй, одно из популярнейших блюд кухни Италии, рядом с известными пастой и лазаньей — это пицца. Главную роль в любой пицце играют тесто и соус. Чтобы тесто для пиццы поднялось и было очень вкусным, нужно его хорошо вымесить и оставить в теплом месте, примерно на 1 час. И только после этого, разложите тесто на противень для выпечки, сдобрите томатным соусом, выложите начинку, сыр, и запеките. Соус для пиццы, должен быть ароматным и с выразительным вкусом, поэтому добавляйте в него сушеные или свежие травы — базилик, майоран, орегано, а также чеснок. Ингредиенты для вашей пиццы подбирайте по собственному вкусу. Это могут быть сыр-моцарелла, красный лук, колбаса пепперони, помидоры черри. После выпечки положите на пиццу салат рукколу, который придаст особую свежесть. Также подойдут и другие овощи, сыры и мясо. Ветчина хороша в пицце. Из сыров, кроме моцареллы, подойдет любой твердый сыр. Домашняя пицца будет очень вкусная, если вы посыпете ее свежими салатными листьями или базиликом. Вы уже знаете что положите в свою домашнюю пиццу? Проверьте наш рецепт пиццы и сделайте ее такую, которая вам запомнится!

Для теста

• Мука — 500 грамм
• Вода — 240 мл
• Дрожжи пресс. — 20 грамм
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль — 1 ч.ложка
• Сахар — 1 ч. ложка

Начинка

• Сыр Моцарелла — 150 грамм
• Бекон — 100 грамм
• Грибы — 100 грамм

Соус

• Помидоры протертые — 150 грамм
• Базилик сущ. — 1 щепотка
• Орегано суш. — 1 щепотка
• Соль и сахар по вкусу

С говядиной (или телятиной)

С говядиной и маринованными огурчиками – отличная и сытная пицца мясная. Рецепт ее несложен в приготовлении. Нам понадобятся (ингредиенты указаны для приготовления одной пиццы, если готовим несколько, умножаем на количество): грамм 300 отварной мягкой говядины, 3-4 маринованных огурца среднего размера, 1 болгарский сладкий перец, 1 большой помидор, 1 луковица, сыр (моцарелла или какой-то другой) – 150 грамм.

1. На противень выкладываем подготовленное и раскатанное тесто.
2. Соломкой нарезаем говядину. Перец, лук – полукольцами. Огурцы и помидор – кружочками тонкими.
3. Выкладываем: сперва говядину, затем – овощную смесь. Сверху засыпаем тертым сыром.
4. Ставим противень в духовку на средние температуры. Запекаем 20 минут.

Пицца с мясом и грибами

Список необходимых ингредиентов:

• мука – 1,5 ст.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• вода – 100 мл;
• масло оливковое – 4 ст. л.;
• мясо – 200 г;
• грибы – 6 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• сыр – 150 г;
• зелень – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Можно использовать мясо, нарезанное мелкими кусочками, или воспользоваться фаршем. При этом мясо кладут как сырое, так и вареное или обжаренное. Сырые кусочки можно замариновать.
2. Для теста перемешать муку, масло, воду и разрыхлитель. Дать ему подняться на протяжении получаса и тщательно выместить.
3. На раскатанное тесто следует слоями выложить сыр, грибы, помидоры, мясо. Сверху слои еще раз посыпать сыром, украсить сверху зеленью.
4. Выпекать пиццу при температуре 190 градусов не более 15-20 минут.

С окороком

Пицца мясная с окороком и яйцом – настоящее сытное объедение! Берем 200 грамм копченого окорока, не слишком жирного, 150 грамм твердого сыра, 100 грамм молока, 2 яйца, 2-3 помидора, специи, соль.

1. Окорок нарезаем кубиками и немного обжариваем на сковороде.
2. Помидоры и сыр нарезаем кубиками. Смешиваем с окороком. Выкладываем на основу из теста.
3. Яйца взбиваем и смешиваем их с молоком, добавляя соль и специи (можно травы) по вкусу.
4. Заливаем этой массой начинку, выложенную на тесто.
5. Ставим противень в духовку, нагретую до средних температур, и выпекаем 20 минут.

Готовим с фаршем

Пиццу с мясным фаршем, возможно, сделать на основе любого мясного полуфабриката: свиного, говяжьего, куриного, смешанного.

Список необходимых ингредиентов:

• мука – 1.5 ст.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• вода – 0,5 ст.;
• масло растительное – 4 ст. л.;
• сыр тертый – 6 ст. л.;
• фарш – 300 г;
• помидоры – 2 шт.;
• соль, приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для теста понадобится вода, мука и разрыхлитель. Его замесить и дать немного подняться. Для этого оставить его примерно на час в теплом месте.
2. Далее слоями выкладывать сыр, фарш со специями, тонко нарезанные помидоры, еще один слой фарша.
3. Для выпекания сырое блюдо поместить в духовку, разогретую примерно до 190 градусов на 20 минут.
4. Готовую пиццу можно посыпать петрушкой и подавать с соусом.

Стоит отметить, что если для начинки используется куриный фарш, можно добавить в пиццу кукурузу, маслины или маринованные огурцы. Блюдо получится очень приятным на вкус.

С бараниной и рисом

Пицца мясная с бараниной и рисом, приправленная специями и сыром, словно сочетает в себе азиатскую и европейскую кухню. Она очень сытная и наверняка понравится вашим домашним как прекрасная альтернатива праздничному пирогу.

Берем 250 грамм отварной или тушеной баранины (главное, чтобы она не была жесткой), 200 грамм отварного рассыпчатого риса, 3 зубка чеснока, 3-5 помидоров свежих, 1 яйцо, 1 луковицу, приправы.

1. Баранину нарезаем соломкой. Лук – полукольцами.
2. Чеснок давим. Яйцо варим и нарезаем кубиками.
3. Помидоры очищаем от кожицы и превращаем в пюре в блендере (ну, или натираем на терке крупно).
4. Все продукты (плюс вареный рис) соединяем на подготовленной и выложенной на противень основе.
5. Начинку покрываем томатным пюре.
6. Сыр натираем и посыпаем им сверху всю конструкцию.
7. Ставим в духовую печь на 20 минут.
8. Отличная и сытная пицца мясная (фото смотрите внизу) готова! Остается позвать домашних к столу.

Домашняя пицца «Мясное ассорти»

Самая вкусная пицца выходит при сочетании двух и более мясных изделий в начинке.

Классическим рецептом будет пицца с мясным фаршем и сосисками. Очень вкусной получается пицца на свином полуфабрикате.

Блюдо хорошо тем, что необходимые продукты доступны и всегда есть практически на каждой кухне.

Список ингредиентов:

• мука высшего сорта – 450 г;
• масло растительное – 4-5 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• дрожжи – 1 уп.;
• молоко – 400 г;
• кетчуп томатный – 4 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• сосиски – 3-4 шт. ;
• фарш – 150 г;
• помидоры – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г;
• приправы – по вкусу.

Проверив наличие всех необходимых продуктов, можно приступать к приготовлению любимого блюда.

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста в глубокую емкость вылить молоко, высыпать сухие дрожжи, добавить 2 столовые ложки сахара и 6 столовых ложек муки. Смесь тщательно перемешать и оставить на 20 минут. Важно добиться того, чтобы смесь пенилась. По прошествии 20 минут в состав добавить соль, оставшуюся муку и растительное масло. Практически готовое тесто остается только тщательно вымесить.
2. Подготовленное тесто раскатать тонким слоем (около 7 мм в толщину) и смазать кетчупом.
3. Поверх кетчупа выложить слой заранее обжаренного лука.
4. На лук уложить мясной слой, состоящий из обжаренного фарша и сосисок.
5. Завершающим слоем станут тонко нарезанные помидоры
6. Финальный штрих – тертый сыр и приправы. В качестве специй можно использовать как специальные готовые смеси для пиццы, так и любимые и проверенные временем приправы.

Каждый слой смазать майонезом или томатной пастой. Для любителей острых блюд подойдет горчица, ее можно добавлять дозировано. Особенно осторожно стоит быть в случаях, если в доме есть дети. Для них в смесь для смазывания лучше не включать майонез и острые приправы, или хотя бы максимально уменьшить их количество.

Полностью собранный шедевр кулинарного искусства отправить в духовой шкаф и выпекать в течение 25 минут при 180 градусах. Время выпекания может слегка варьироваться в зависимости от толщины слоя начинки, поэтому лучше проверять степень готовности, и не вынимать блюдо раньше времени.

После того, как пицца будет готова оставить на столе, примерно на 20 минут, предварительно накрыв полотенцем. Это позволит блюду настояться и приобрести особый аромат. После этого можно подавать на стол и наслаждаться вкусным яством.

С мясным фаршем: небольшие хитрости

Домашняя пицца мясная может быть приготовлена и с фаршем: говяжьим, телячьим, свиным, куриным. Здесь предлагаем использовать маленькую хитрость и взять для основы нашего блюда грузинский лаваш – пури (круглая и пышная, не тонкая его форма). С ним любую пиццу можно приготовить очень быстро: тесто ведь делать не потребуется.

1. На круглый лаваш выкладываем пережаренный с луком фарш – 200 граммов.
2. Сверху помещаем ломтики помидоров.
3. Засыпаем все это яство тертым сырком и отправляем в духовку на 15 минут.

Быстрый рецепт на сковороде

Пицца, созданная по этому рецепту, получается очень нежной. Такой способ готовки незаменим, если внезапно пришли гости или нужно быстро приготовить завтрак.

Стоит отметить, что для приготовления потребуется сковорода с диаметром дна около 28 сантиметров. Если такой посуды нет, можно пропорционально уменьшить состав продуктов.

Список необходимых ингредиентов:

• яйца куриные – 2 шт.;
• сметана – 4 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• мука – 9 ст.;
• колбаса (или ветчина) – 150 г;
• помидоры – 1 — 2 шт. ;
• сыр – 150 г.

Способ приготовления:

Наше предложение

На нашем сайте Пицца Суши Вок вы можете заказать себе мясную пиццу с бесплатной доставкой по городу. Наши лучшие повара приготовят ее быстро качественно из экологически чистых продуктов, а наши курьеры максимально оперативно, но при этом абсолютно бесплатно, доставят вам ее домой еще теплой и с хрустящей корочкой. От вас потребуется лишь выбрать название пиццы и ее размер. Все остальные хлопоты мы возьмем на себя. Вам лишь останется насладится вкусом и ароматом доставленной вам пиццы.

Нет человека, который не любил бы пиццу. Оптимальное сочетание хорошего теста, вкусной начинки и большого количества сыра никого не оставят равнодушным. А о мясной пицце и говорить не приходится. Используя в качестве начинки филе мяса или птицы, ветчину, колбасу, сосиски или другие мясные продукты можно бесконечно наслаждаться сытным и необыкновенно вкусным блюдом.

Существует невероятное множество рецептов такой пиццы, которые помогут разнообразить меню и придать хорошо знакомому блюду новые оттенки вкуса.

Самая вкусная пицца выходит при сочетании двух и более мясных изделий в начинке.

Классическим рецептом будет пицца с мясным фаршем и сосисками. Очень вкусной получается пицца на свином полуфабрикате.

Блюдо хорошо тем, что необходимые продукты доступны и всегда есть практически на каждой кухне.

Список ингредиентов:

• мука высшего сорта – 450 г;
• масло растительное – 4-5 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• дрожжи – 1 уп.;
• молоко – 400 г;
• кетчуп томатный – 4 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• сосиски – 3-4 шт.;
• фарш – 150 г;
• помидоры – 1 шт.;
• сыр – 150 г;
• сметана – 50 г;
• майонез – 50 г;
• приправы – по вкусу.

Проверив наличие всех необходимых продуктов, можно приступать к приготовлению любимого блюда.

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста в глубокую емкость вылить молоко, высыпать сухие дрожжи, добавить 2 столовые ложки сахара и 6 столовых ложек муки. Смесь тщательно перемешать и оставить на 20 минут. Важно добиться того, чтобы смесь пенилась. По прошествии 20 минут в состав добавить соль, оставшуюся муку и растительное масло. Практически готовое тесто остается только тщательно вымесить.
2. Подготовленное тесто раскатать тонким слоем (около 7 мм в толщину) и смазать кетчупом.
3. Поверх кетчупа выложить слой заранее обжаренного лука.
4. На лук уложить мясной слой, состоящий из обжаренного фарша и сосисок.
5. Завершающим слоем станут тонко нарезанные помидоры
6. Финальный штрих – тертый сыр и приправы. В качестве специй можно использовать как специальные готовые смеси для пиццы, так и любимые и проверенные временем приправы.

Каждый слой смазать майонезом или томатной пастой. Для любителей острых блюд подойдет горчица, ее можно добавлять дозировано. Особенно осторожно стоит быть в случаях, если в доме есть дети. Для них в смесь для смазывания лучше не включать майонез и острые приправы, или хотя бы максимально уменьшить их количество.

Полностью собранный шедевр кулинарного искусства отправить в духовой шкаф и выпекать в течение 25 минут при 180 градусах. Время выпекания может слегка варьироваться в зависимости от толщины слоя начинки, поэтому лучше проверять степень готовности, и не вынимать блюдо раньше времени.

После того, как пицца будет готова оставить на столе, примерно на 20 минут, предварительно накрыв полотенцем. Это позволит блюду настояться и приобрести особый аромат. После этого можно подавать на стол и наслаждаться вкусным яством.

Мясная пицца с грибами и мясом на дрожжевом тесте рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Продукты для теста. Муку нужно просеять.

Шаг 2:

В муку добавляем дрожжи, соль с травами и сахар. Перемешиваем.

Шаг 3:

Аккуратно вливаем тёплую воду. Немного перемешиваем.

Шаг 4:

Теперь вливаем оливковое масло и вымешиваем тесто руками до однородности. Готовое тесто отстаёт от стенок посуды.

Шаг 5:

Так тесто выглядит. Накрываем емкость с ним полотенцем и оставляем в тёплом месте на 40 минут.

Шаг 6:

Обминаем тесто, оставляем ещё на 20 минут под полотенцем, после чего тесто будет готово к работе.

Шаг 7:

Подготовим все ингредиенты для начинки. Томатный соус выбирайте на свой вкус. Шампиньоны, помидоры, сладкий перец (у меня красный, но Вы можете взять другого цвета и тогда пицца будет более нарядной), зелень укропа и петрушки, репчатый лук (будет красивее, если Вы возьмёте фиолетовый лук, но я в продаже его не нашла сейчас), чеснок очищаем, моем.

Шаг 8:

Немного лука (если у Вас есть фиолетовый лук, то берёте именно его) нарезаем тонко четверть-кольцами. Оставшийся светлый лук нарезаем мелкими кубиками (он пойдёт в фарш при его обжарке), чеснок — тонкими пластинками.

Шаг 9:

Обжариваем фарш с луком и чесноком на части оливкового масла, добавив специи для мяса и немного соли.

Шаг 10:

Пока жарится фарш, нарезаем пластинками грибы, тонкими кружочками болгарский перец и помидор.

Шаг 11:

Добавляем к фаршу томатный соус. Перемешиваем, даём немного потомиться. Затем перекладываем получившийся мясной соус — основной ингредиент пиццы — в другую ёмкость остывать.

Шаг 12:

В ту же сковороду доливаем оставшееся оливковое масло, выкладываем нарезанные грибы, перчим и солим слегка.

Шаг 13:

Отстоявшееся тесто делим на 2 или 3 части (если у ваших форм маленький диаметр). У меня получилось из этого количества продуктов 2 пиццы: диаметром 20 см и 24 см соответственно. Тесто растягиваем руками по дну формы. Делаем это аккуратно, посыпая мукой и приминая ладонями, так как тесто у нас довольно тонкое. На слой теста выкладываем остывший мясной соус.

Шаг 14:

Кружочки помидора раскладываем поверх мясного соуса.

Шаг 15:

Сладкий перец, нарезанный кольцами, кладём поверх помидоров.

Шаг 16:

Поверх перца насыпаем половину натёртого на тёрке сыра. Затем для аромата и сочности выкладываем слой тонко порезанного лука.

Шаг 17:

Следующим слоем укладываем обжаренные шампиньоны. Посыпаем пиццу оставшейся половиной сыра и отправляем её в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, на 15-25 минут (время зависит от особенностей духовки), до полной готовности. Лучше ставить форму на нижний ярус духовки: основная начинка у нас уже приготовлена, нам необходимо лишь запечь тесто до румяного цвета по краю коржа, расплавить сыр и немного поджарить овощи.

Шаг 18:

Так выглядит готовая пицца. Подаём её на стол горячей, посыпав мелко рубленной зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты пиццы с фаршем в домашних условиях

Сегодня я представляю вам очередной рецепт пиццы в домашних условиях – с фаршем, приготовленной Гаянэ Саркисян. Она сделала более традиционное тесто на сухих дрожжах,  а в качестве начинки использовала не привычные мясные продукты – колбасу, ветчину или сосиски, а говяжий фарш, обжаренный с репчатым луком (похожую начинку она уже готовила – для рисовой запеканки в духовке).

Пицца получилась ароматной, очень сочной – благодаря томатной пасте и прожаренному мясу, и пикантной – за счет маслин. Аромат выпечки заполонил весь дом и приманил семейство Гаи на кухню. Они вмиг смели пиццу со стола и попросили добавки. Придется приготовить пиццу с фаршем еще раз — подумала она, — тем более, что в морозильной камере остался еще кусочек говядины, как раз хватит на начинку.

Рецепт домашней пиццы с фаршем и сыром

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Тип блюда:выпечка
• Порции:4
• 1 ч 10 мин

Ингредиенты:

тесто:

• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 0,5 ст. теплой воды
• 0,5 ч. ложка сахарного песка
• 2 ст. ложка оливкового масла
• 1 ст. муки

начинка:

• 350 г говяжьего фарша
• 1 репчатая луковица
• 2 ст. ложка томатной пасты
• 75 г сыра
• 10 маслин без косточек
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Растворите сухие дрожжи теплой воде. Для их активизации добавьте немного сахарного песка и 1 столовую ложку муки. Подождите 10 минут, пока на поверхности опары появится пена.

Влейте в нее 2 столовые ложки оливкового масла. Постепенно введите просеянную муку.

Дрожжевое тесто любит контакт с теплыми руками. Поэтому лучше замешивайте его не миксером, а вручную, выложив на теплый стол (несмотря на то, что многие считают ручной способ самым лучшим для замеса дрожжевого теста, лично я предпочитаю напрягать тестомешалку). Когда тесто соберется в комок, переложите его в чистую, смазанную оливковым маслом миску, накройте влажным полотенцем и оставьте в тепле на 1 час.

В течение этого времени его нужно 2 раза обмять. Когда тесто в очередной раз хорошо поднимется, приступайте к следующему этапу.

Подготовьте начинку. Для этого обжарьте на сухой сковородке нежирный говяжий фарш. Разомните его вилкой, чтобы начинка получилась рассыпчатой. Посолите и поперчите массу по вкусу, дайте остыть.

Разделите тесто на две части. Каждой из них достаточно для приготовления основы диаметром 25 см. Раскатайте или растяните руками тесто до толщины в 1,5 см. Переложите его на покрытый пекарской бумагой противень. Включите духовку на разогрев.

Смажьте лепешку томатной пастой и посыпьте тонким слоем натертый сыр.

Сверху разложите обжаренный говяжий фарш. Репчатый лук нарежьте полукольцами и равномерно распределите по основе.

Маслины без косточек разрежьте пополам и разложите на основе. Сверху посыпьте толстым слоем тертого сыра.

Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

Затем нарежьте кусками треугольной формы и зовите родных ужинать. Приятного аппетита!

Ну и как водится, напоследок еще парочка вариантов приготовления пиццы с фаршем — с итальянской «изюминкой» и упрощенный одомашненный рецепт.

Пицца по-римски

Ингредиенты:

тесто:

• 500 г муки
• 100 г сливочного масла
• 200 мл молока
• 0,5 ч. ложки соли
• 30 г дрожжей

начинка:

• 700 г фарша из говядины (крупного)
• 2 яйца
• 150 г томатной пасты
• 40 г панировочных сухарей
• зеленый лук и петрушка
• 350 г сыра

Приготовьте дрожжевое тесто. Растворите в теплом молоке дрожжи, дайте вспениться. Просейте в миску муку, добавьте мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками, посолите и влейте молочную смесь. Замесите тесто и дайте ему подойти в теплом месте.

Займитесь начинкой. Тщательно перемешайте фарш с яйцами, томатной пастой, панировочными сухарями, посолите и приправьте черным перцем. Обомните тесто и разделите на две части. Раскатайте одну часть в тонкий пласт, переложите на противень.

Сделайте небольшие бортики, распределите по лепешке половину начинки – слой должен быть довольно тонким, чтобы пропечься. Нарежьте сыр небольшими кубиками, половину выложите на фарш и слегка вдавите. Сбрызните поверхность растительным маслом. Таким же образом сформируйте вторую пиццу.

Готовьте при 180-190 градусах в течение 25 минут. Нарежьте готовое блюдо на порции, посыпьте измельченной зеленью лука и петрушки, сразу же подайте на стол – пицца с фаршем вкуснее всего в горячем виде.

Сельская пицца

Ингредиенты:

• 250 г дрожжевого теста

начинка:

• 0,25 стакана томатного соуса
• 200 г мясного фарша (можно использовать смесь свиного и куриного)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 яйца
• 300 г помидоров
• 100 г моцареллы
• 0,5 репчатой луковицы
• свежий базилик
• соль, черный перец

Раскатайте тесто и выложите на смазанный маслом противень. Поставьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем в небольшом количестве оливкового масла.

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и удалите семена. Нарежьте мякоть кусочками, добавьте в фарш и тушите на небольшом огне 10 минут. Влейте взбитые яйца, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте начинку. Достаньте основу, распределите приготовленную массу и посыпьте тертой моцареллой. Выпекайте при той же температуре еще 10 минут. Украсьте готовое блюдо базиликом.

Домашнюю пиццу с фаршем можно приготовить не только по рецепту с фото, но и просмотрев видео инструкцию, выложенную ниже. Берите блокнот, смотрите и записывайте.

Запеченная Рэйчел »Пицца Meat Lover’s

Пицца для любителей мяса

Домашняя пицца на тонком тесте с двумя видами сыра: беконом, ветчиной, пепперони и острой колбасой! Обязательно сделайте для любителей мяса.

Я просто немного взволнован. Зачем? Потому что завтра я уезжаю. Ура! Уезжаем куда-нибудь с господином в совершенно секретное место на несколько недель раньше, чтобы отпраздновать нашу 10-ю годовщину.

Когда мы обручились, он увез меня на неожиданные выходные.Так что я в основном воссоздаю это — но не полностью, потому что я скажу, что это определенно не то место, где мы обручились. Я ему ничего не сказал, кроме того, что собирать и какая будет погода. Он узнает завтра. И возможно, он уже знает, но, возможно, и не знает. В любом случае, он не сказал наверняка.

Оставайтесь с нами…

А пока у вас есть пицца, чтобы вас развлечь!

Я не мог пропустить пятницу с пиццей, даже если бы меня не было рядом, чтобы отпраздновать ее.Это определенно не для вегетарианцев. Эта домашняя пицца на тонком тесте наполнена четырьмя восхитительными видами мяса… хрустящим беконом, тонко нарезанной ветчиной, острым пепперони и острой колбасой! Если вы поклонник соленого и острого мяса, то пицца для настоящих ценителей мяса — для вас!

Откажитесь от еды на вынос и приготовьте эту вкусную пиццу дома!

Нужны еще идеи пиццы? Посмотрите ЗДЕСЬ, чтобы узнать о 27 других рецептах пиццы и теста!

Пицца любителей мяса

Домашняя пицца на тонком тесте, украшенная двумя видами сыра: беконом, ветчиной, пепперони и острой колбасой! Обязательно сделайте для любителей мяса.

Время приготовления 1 час 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 1 час 30 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: ужин, пицца

Порций: 3 плюс

• 1/2 C воды
• 1/2 чайной ложки активных сухих дрожжей
• 1/4 чайной ложки сахарного песка
• 1 1/4 C универсальной муки
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла при необходимости
• 1 / 3-1 / 2 C Соус для пиццы
• 1 1/2 C Моцарелла
• 3 столовые ложки сыра Пармезан
• 3-4 ломтика бекона, приготовленного и нарезанного
• 1/2 C ветчины, грубо нарезанной
• 1/2 C колбаса вареная и раскрошенная
• Ломтики пепперони 1/4 дюйма
• Черный молотый перец

• Приготовьте тесто, смешав теплую воду, нагретую до 115 ° F, с дрожжами и сахаром.Перемешайте, чтобы раствориться и дать настояться.

• В чашу миксера всыпать муку и соль. Медленно добавьте дрожжевую смесь при работающем миксере на слабой работе. Увеличьте скорость, добавив оливковое масло, если необходимо или желательно. Мешайте, пока не сформируется шар, отводя от стенок миски. Переложите в смазанную маслом миску. Накройте и дайте подняться в теплом месте примерно на 1 час, пока не увеличится вдвое.

• Тем временем приготовьте бекон и колбасу. Нарезать бекон и ветчину. Колбасу покрошить.

• Разогрейте духовку до 425 ° F.

• Смажьте противень оливковым маслом. Сформируйте тесто желаемого размера. Выложите ложку соуса на тесто. Посыпьте пармезаном и 1/2 стакана измельченной цельномолочной моцареллы. Добавьте мясную начинку. В конце посыпать оставшейся 1 чашкой моцареллы и молотым черным перцем.

• Выпекать 15-20 минут или до достижения желаемой хрусткости. Подавать теплым.

Рецепт рассчитан на 3-6 человек, получается пицца размером 1: 10 дюйма. Оригинальный рецепт от , Запеченный Рэйчел

Пицца для настоящих любителей мяса · i am food blog i am food blog

С Декабрь! Я так рада, что наконец-то он здесь: идеальный месяц, чтобы уютно устроиться, послушать рождественскую музыку и поесть пиццы. Когда я был ребенком, я был одержим пиццей пепперони. Дело в том, что я не ел это все время — нет, я был одержим этим, потому что мне никогда не приходилось его есть. Мои родители всегда предпочитали пиццу гавайской. И хотя я любил (и до сих пор люблю) сочетание пикантной ветчины и сладкого ананаса в пицце, мне хотелось попробовать неизведанное. Я хотел того, чего у меня не было.

Поскольку мы никогда не отклонялись от старых стандартов ветчины и ананаса, только в подростковом возрасте я открыл для себя другие виды пиццы.Но как только я осознал огромный мир пиццы, я никогда не оглядывался назад. Я любил пепперони, но меня не устраивали только эти маленькие кусочки мяса — не тогда, когда была пицца для любителей мяса.

Конечно, пицца для любителей мяса — или любая пицца в этом отношении — это не пицца без сыра. У вас должна быть очень липкая основа для всех ваших начинок. Таким образом, эта пицца наполнена примерно равными частями канадского сыра и мяса. Это настоящий праздник для любителей мяса и сыра в вашей жизни.Надеюсь, вы согреваетесь и развлекаетесь!

PS — Я сейчас нахожусь в Европе. Если вы хотите узнать, что я ел, загляните в мой Instagram!

Рецепт пиццы Ultimate Meat-Lovers
приготовит 1 пиццу
время приготовления: 15 минут
время приготовления: 15 минут
общее время: 30 минут

• 1 шарик из теста для пиццы без замеса
• 1/3 — 1/2 стакана соуса для пиццы, в зависимости от того, насколько пикантной вы любите пиццу
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1–1 1/2 стакана измельченной канадской моцареллы
• 8-10 ломтиков пепперони
• 1-2 ломтика ветчины, нарезать небольшими квадратиками
• 2 ломтика хрустящего бекона, нарезанные небольшими кусочками
• Острая колбаса, 1 звено, снятая с оболочки и поджаренная
• 1/2 стакана обжаренного говяжьего фарша
• Канадский сыр пармезан для отделки
• хлопья красного перца для сервировки

Установите решетку посередине духовки и разогрейте ее до максимальной температуры 500–550 °.

Слегка смажьте чугунную сковороду и при желании слегка присыпьте кукурузной мукой. Или слегка смажьте маслом и протрите противень. Сформируйте из теста круг, аккуратно надавливая, пока оно не станет достаточно жидким. Распределить соус почти до краев и посыпать чесноком. Сверху обильно посыпьте измельченной моцареллой, а затем всем мясом. Натереть пармезан по вкусу, затем поставить в духовку запекаться на 12-15 минут или пока корочка не станет пухлой, хрустящей и слегка покрытой пузырями. Сразу же наслаждайтесь хлопьями из красного перца.

Примечания: У меня уже было много этого мяса в холодильнике — обычно у меня есть куча разрозненных кусочков приготовленного мяса, поэтому сложить это для меня не было слишком долго или сложно. Это займет немного больше времени, если вам нужно приготовить все мясо заранее. Вы можете заменить его любым мясом, которое есть у вас под рукой.

Рецепт пиццы на листовой сковороде для любителей мяса

В наши дни легко снять трубку и заказать пиццу, которая будет доставлена ​​к вашей двери. Вы даже можете получить действительно хорошей пиццы с доставкой к вашей двери.

Но я все еще любитель самодельной версии. Холодными зимними ночами я люблю пиццу на листе с начинкой, как эта версия для любителей мяса.

EASY SHEET PAN PIZZA

Противень — это простой в обслуживании способ приготовить отличную пиццу. Корочка станет хрустящей, и вам не придется беспокоиться о специальных камнях для пиццы. Из него также получается БОЛЬШАЯ пицца, так что у вас наверняка останутся остатки еды.

HOMEMADE VS. МАГАЗИН КРАСТ

Если вы сами готовите тесто для пиццы, существует множество рецептов теста. Лично мне нравится подход к тесту для пиццы без замешивания. Это делает тесто, с которым легко работать, и очень гибкое.

Вы можете превратить его в хрустящую пиццу с тонкой корочкой или использовать в пицце на сковороде, подобной этой, которая, как правило, имеет более толстую корочку (хотя, конечно, они не похожи на глубокое блюдо).

Однако! Я твердо уверен, что на кухне идеальное — враг хорошего, и если тесто, которое мешает вам приготовить пиццу, просто купите его!

В наши дни в большинстве супермаркетов есть много хороших готовых вариантов теста (проверьте раздел готовых продуктов).Или, если вам нравится местная пиццерия, вы можете спросить, можете ли вы просто купить тесто, которое они используют. Многие пиццерии с радостью продадут вам несколько шариков из теста за несколько долларов.

КАК СДЕЛАТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Какое бы тесто не получилось, самый важный шаг для придания ему формы для этой пиццы на листовой сковороде — убедиться, что оно комнатной температуры. Если он холодный из холодильника, с ним будет трудно работать, и в конечном итоге он будет слишком толстым.

Предполагая, что это комнатная температура, просто раскатайте его на слегка посыпанной мукой поверхности и затем вдавите в противень.Постарайтесь сделать дно сковороды одинаковой толщины, но это нормально, если по краям будет корочка другой толщины. Это придает ему характер!

Также обратите внимание, что лучшая сковорода для этого рецепта — это сковорода на четверть листа!

НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ ДЛЯ МЯСА

Пицца для любителей мяса, на мой взгляд, означает, что для этого нужны как минимум три вещи: итальянская колбаса, ветчина и пепперони.

Не могли бы вы добавить еще мясной начинки? Возможно, но будьте осторожны, чтобы не превзошло пиццы.Вы не поверите, но это возможно, и тогда вы получите пиццу с вилкой и ножом (а не конец света).

В идеале, однако, вы должны иметь возможность взять кусок этой пиццы и не допустить, чтобы он рухнул или начинка не прыгнула с корабля. Так что смело экспериментируйте с начинками. Я дал свое любимое количество каждого для хорошей сбалансированной пиццы.

КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ ПИЦЦУ LEFTOVER

Из этой пиццы на листах получается пицца в листах.Она загружена и наполнена, потому что корочка немного толще, чем у обычной круглой пиццы, поэтому, если вы не делаете ее для вечеринки, у вас почти наверняка останутся остатки. Но нет ничего плохого в том, чтобы иметь оставшуюся пиццу.

Эту пиццу можно есть холодной, но я считаю, что лучше всего ее разогреть. Чтобы разогреть пиццу, поместите один или два ломтика в большую сковороду (лучше всего чугунную) на слабом огне. Накройте сковороду крышкой и дайте ей вариться несколько минут. На сковороде снова появится хрустящая корочка, а на сковороде под крышкой появится немного пара, чтобы снова расплавить сыр.Прямо как новенький!

Ищете еще отличные рецепты пиццы?

Лучший рецепт домашней пиццы Supreme (3,18 доллара за пиццу)

Сделайте ночную пиццу супер-пупер из этого мира с этим рецептом домашней пиццы Supreme. Этот рецепт с овощами и двумя видами мяса — отличная альтернатива классической пиццерии, сделанной своими руками.

Ночь пиццы — твой любимый вечер недели? Мой тоже!

За исключением цены.

В течение многих лет покупать пиццу, хорошей, пиццы, казалось пустяком. Хотя в стране могут быть города, где отличная пицца стоит пруд пруди, синдикат пиццы в Калифорнии взимает высокую цену за качественный пирог! Мы говорим о большом пироге от 20 долларов и выше.

Нет проблем, Я сказал однажды. Я сам научусь это делать.

Я так и сделал. Вместо этого я научился делать домашнюю пиццу. Как моя пицца с куриным песто, а теперь и эта превосходная версия пиццы.

Домашняя пицца Supreme

Домашняя пицца — это восторг. Не только потому, что вы экономите деньги, но и потому, что у вас есть возможность поиграть с начинками.

Домашняя пицца высшего качества — отличная стартовая пицца, которую стоит попробовать. Классическую пиццерию очень легко приготовить самому!

Что на превосходную пиццу?

A Supreme Pizza включает в себя ваш стандартный соус для пиццы и тертый сыр моцарелла на великолепной пицце, но между ними вы найдете:

• нарезанный пепперони
• вареная, итальянская колбаса
• нарезанный или нарезанный лук
• зеленый перец нарезанный или нарезанный
• нарезанные грибы
• нарезанные оливки

Превосходная пицца — довольно стандартное блюдо в большинстве пиццерий, где я был в детстве, с некоторыми изменениями в номенклатуре. Пицца ChiChi’s Pizza, любимая в моем родном городе, называет это Super Deluxe. Пицца Хат называет Верховным. В Costco это Combo.

Как бы вы это ни называли, Supreme Pizza восхитительна!

Что вы делаете с тестом для пиццы?

Вы можете купить тесто для пиццы в магазине или приготовить его самостоятельно. Я неравнодушен к этим четырем типам:

Но, если у вас нет времени на самостоятельное приготовление теста, вы также можете приготовить пиццу на лаваше или сделать рогалики для пиццы, и все это с превосходной начинкой для пиццы.

Вы можете добавить или убавить то, что хотите, чтобы создать вашу любимую пиццу Supreme. В этом вся прелесть домашней пиццы.

Pro Совет: помните, сколько овощей вы добавляете. При приготовлении свежие овощи выделяют воду. Если слишком много, пицца станет сырой и повлияет на текстуру готового пирога. Вы можете немного компенсировать это, если положите в пиццу обжаренные овощи, из которых вода уже была приготовлена.

Вы кладете в пиццу первыми превосходную начинку или сыр?

Это действительно предмет обсуждения.Дома и в других местах. Я уверен, вы заметите, что в некоторых пиццериях сыр покрывают начинкой; другие кладут их под. Черт возьми, в Чикаго сверху добавляют соус .

Понятно, что у каждого свое мнение. Даже моя семья.

Мой племянник, который живет в моем родном городе, любит мою домашнюю пиццу, потому что в последнюю очередь я добавляю в нее сыр, как это делает ЧиЧи. Моя дочь, с другой стороны, предпочитает, чтобы пепперони был поверх сыра, потому что его текстура меняется, когда пепперони готовится сверху.

Делайте что хотите, но я рекомендую сначала намазать соусом для пиццы. Добавьте начинки для пиццы в указанном порядке — пепперони, колбасу, грибы, зеленый перец, лук, маслины, а затем добавьте сверху тертый сыр моцарелла.

Какой сыр лучше всего подходит для пиццы?

Вы можете использовать любые сыры, которые есть в холодильнике. Но традиционно американская пицца состоит из тертого сыра моцарелла, и это то, что мы используем в этой домашней пицце высшего качества.

Мне также очень нравится смешивать тертый Монтерей Джек с тертой моцареллой для легкого поворота.

При какой температуре вы готовите домашнюю пиццу?

Вы хотите приготовить домашнюю пиццу на сильном огне — где-то от 450 до 500 градусов. Когда я не готовлю пиццу на гриле, я готовлю ее при температуре 475 градусов.

Имейте в виду, что не все сковороды могут выдерживать такие высокие температуры, поэтому убедитесь, что ваши сковороды безопасны для более высоких температур. Если вы используете сковороды из США, уменьшите огонь до 450 и готовьте примерно минуту или около того.

Эти инструменты для пиццы — одни из моих любимых.

Моя пицца готовится на сильном огне около 10 минут. Пиццу нужно запекать, пока сыр не расплавится, а корочка не станет хрустящей.

Готовите ли вы начинку для пиццы перед добавлением в пиццу?

Для превосходной начинки пиццы вам нужно сначала приготовить колбасу. Остальную начинку готовить не нужно. Просто положите их на сырые. Готовят в духовке.

Если хотите, вы можете предварительно приготовить овощи, чтобы избавиться от воды.Выбор за вами.

Почему моя домашняя пицца сырая?

Снова посмотрите, сколько овощей вы кладете в пиццу. Слишком много, и вы можете получить сырую пиццу.

Другой возможной ошибкой при приготовлении пиццы может быть то, что духовка недостаточно горячая. Нашу готовим при 475 градусах или на очень горячем гриле на открытом воздухе.

Сколько стоит приготовить домашнюю пиццу высшего качества?

Приготовление домашней пиццы очень доступно. Вот как меняются цены при покупке по внепродажной цене в продуктовом магазине среднего ценового диапазона:

• домашнее тесто для пиццы — 0 $.51 (из расчета 2,03 доллара за полную партию)
• соус для пиццы — 0,06 доллара (из расчета 0,99 доллара за полную партию)
• пепперони — 0,50 доллара (2,50 доллара за 6 унций)
• колбаса — 0,50 доллара (3,99 доллара за фунт)
• грибов — 0,20 $ (1,99 $ / 8 унций)
• болгарский перец — 0,25 доллара (1 доллар / шт)
• лук — 0,10 доллара (0,75 доллара за целую луковицу)
• маслины — 0,12 доллара (2,29 доллара за 6 унций)
• Сыр моцарелла — 0,94 доллара (1,88 доллара за 8 унций)

Общая стоимость одной домашней пиццы высшего качества составляет 3 доллара. 18!

Сравните эту цену со следующими альтернативами:

• продуктовый магазин « Возьми и испечь превосходную пиццу »: $ 5
• продуктовый магазин замороженная суприм пицца: $ 4,29
• Pizza Hut: 18,99 долларов США

Понятно, домашнее выигрывает!

Как можно еще больше снизить цену?

Три доллара — это неплохо, но можно и лучше! Ознакомьтесь с этими стратегиями, чтобы сэкономить еще больше:

Покупайте в самом дешевом магазине — Найдите лучшие цены на вещи, которые вы покупаете, и делайте покупки в этом магазине.

Распродажа — Колбаса, пепперони и сыр — самые дорогие продукты здесь. Следите за распродажами, запасайтесь и храните дополнительные принадлежности в морозильной камере.

Покупайте оптом — Обычно вы можете купить дрожжи, тертый сыр моцарелла, томатную пасту / томатный соус и оливки оптом в Costco. Храните большой мешок дрожжей в морозильной камере и разбейте 5-фунтовый мешок сыра на более мелкие, чтобы использовать их со временем.

Приготовить домашнюю пиццу легко и дешево — и так вкусно! Вы удивитесь, почему вы когда-либо платили цены в пиццерии.

Вам нужны специальные инструменты для приготовления пиццы?

После 20 лет приготовления домашней пиццы почти каждую неделю я перепробовала множество различных рецептов, а также различных инструментов и техник. Вот те, которые я считаю наиболее полезными:

Если вы готовите этот рецепт, обязательно сделайте снимок и отметьте его хэштегом #GOODCHEAPEATS . Не могу дождаться, чтобы увидеть, что ты готовишь!

Рецепт пиццы Supreme

Сделайте ночь пиццы супер-пупер из этого мира с домашней пиццей.Этот рецепт идеально подходит для овощей и двух видов мяса. Ням!

Время приготовления 1 час 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: пицца, высшее

Порций: 8 ломтиков

калорий: 197 ккал

Автор: Джессика Фишер

Ингредиенты

• Тесто для пиццы на 1/4 партии
• 2 столовые ложки соуса для пиццы
• 10 ломтиков пепперони (нарезанные)
• Большая часть итальянской колбасы объемом 4 унции, приготовленная, раскрошенная и высушенная
• 2 больших гриба, нарезанных ломтиками
• 1/2 лука нарезанный
• 1/4 болгарского перца (любого цвета) нарезанный
• 1 чайная ложка нарезанных черных оливок
• 4 унции сыра моцарелла (тертого) (1 стакан)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 475 °.

• Обрызгайте форму для пиццы с антипригарным покрытием или застелите противень пергаментной бумагой.

• Раскатайте тесто в тонкую круглую форму и выложите на форму для пиццы.

• Намажьте тесто соусом для пиццы

• Выложите начинку поверх теста в указанном порядке

• Выпекайте 8–10 минут или пока корочка не станет хрустящей, а сыр не расплавится и не подрумянится.

Примечания

Храните оставшуюся пиццу полностью завернутой в холодильнике.Это продлится 3-4 дня.

Питание

Калорий: 197 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 9 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 441 мг | Калий: 93 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 235 МЕ | Витамин C: 5,6 мг | Кальций: 72 мг | Железо: 0,3 мг

Этот пост был первоначально опубликован 22 апреля 2015 года. Он был обновлен для обеспечения ясности и содержания.

Пицца из трех частей мяса | Рецепт пиццы для любителей домашнего мяса

Пицца из трех видов мяса с домашней пиццей — мечта любого любителя мяса. С добавлением жирного пепперони, нарезанной кубиками ветчины и без говяжьего фарша. Покрыта золотистой корочкой и наполнена плавленым сыром. Нарезать и подать

Пицца из трех частей мяса

Я немного взволнован этим рецептом пиццы для любителей мяса. Я имею ввиду, что домашняя пицца — мое варенье, ребята. Хотя заказ еды на вынос отлично подходит для вечернего перерыва, когда я готовлю, есть что-то в домашней пицце, которая меня просто захватывает. Моя пицца с тремя мясными блюдами наполнена белком и является идеальным угощением для любого времени недели.

Если вы похожи на меня и одержимы хорошей пиццей, то вы захотите добавить это в свое меню, STAT. Его легко спровоцировать, а результат достойный толпы.

В этом посте я расскажу, как приготовить эту нежную золотисто-коричневую корочку, которая превратит эту пиццу из обычной обычной вечерней пиццы в выдающуюся.

Прикрепите этот пост на потом!

Какие начинки на пицце из трех мяса

Технически здесь подойдут любые три вида мяса, но здесь изображены говяжий фарш, нарезанная кубиками ветчина и пепперони.

Вы можете поиграть с мясом в соответствии со своими потребностями.

Простые идеи для пиццы для любителей мяса

• прошутто
• бекон
• Итальянская колбаса
• Канадский бекон
• Полоски куриной грудки на гриле

Домашнее тесто для пиццы для пиццы из трех частей

Я считаю, что если потратить время на приготовление домашнего теста для пиццы, то пицца превратится из хорошей в вызывающую привыкание. Моему рецепту нетрудно следовать, и он требует много времени, поэтому вы все равно обнаружите, что его довольно легко приготовить.Тогда у вас будет домашний вкус, который будет хорошо сочетаться с мясом и сыром.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Дополнительное время: два часа

Общее время: 2 часа 25 минут

Этот простой рецепт домашнего теста для пиццы позволяет приготовить 3-4 больших корочки для пиццы, в зависимости от того, какой толщины они вам нравятся!

Состав

• 4 стакана теплой воды
• 4 чайные ложки дрожжей
• 4 чайные ложки красной, розовой или кошерной соли
• 1/8 стакана меда
• 1/4 стакана оливкового масла
• 9-11 стаканов хлебной муки

Инструкции

1. Поместите воду, соль, дрожжи и мед в миксер с прикрепленным крючком для теста. Перемешивать около 30 секунд.
2. Включите миксер на среднюю скорость и начинайте добавлять муку, пока не образуется мягкое тесто, очищающее стенки миксера. Перемешивайте в течение 4 минут после того, как очистите стороны.
3. Включите миксер на минимальную мощность, сбрызните оливковым маслом и перемешивайте до тех пор, пока оно не будет замешано в тесте.
4. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока она не увеличится вдвое.
5. Возьмите большую пригоршню теста, аккуратно прижмите и выложите на большую форму для пиццы. Выпекать 5 минут при 450 °. Вынуть из духовки и залить соусом и желаемой начинкой.
6. Выпекать еще 10–12 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

32

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 875 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 0 мг Натрий: 76 мг Углеводы: 309 г Волокно: 10 г Сахар: 2 г Белки: 51 г

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку-булавку в верхней части карточки.

Какой соус лучше всего подходит для пиццы?

Домашний соус, конечно же. Но если у вас нет времени или ингредиентов для домашнего приготовления, мой личный фаворит — соус для пиццы Ragu. Но НЕ «быстрая пицца»!

Если вы ищете убийственную домашнюю версию, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом ниже.

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 17 минут

Этот быстрый и простой соус для пиццы готовится примерно за 15 минут, использует общие ингредиенты и лучше, чем все готовое.Готовьте, пока тесто поднимается!

Состав

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 2 банки по 28 унций измельченных помидоров
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 2 чайные ложки измельченных хлопьев красного перца
• 2 чайные ложки сушеного базилика
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 2 чайные ложки сушеной петрушки
• 1 1/2 столовой ложки сахара

Инструкции

1. Поместите все в кухонный комбайн или блендер и взбивайте до однородности.
2. Намажьте пиццу на корку и приготовьте пиццу как обычно.
3. Если соус будет использоваться для макания и не будет готовиться вместе с пиццей, я рекомендую тушить его в кастрюле 5-10 минут перед подачей на стол.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Количество на приём: Калорийность: 339Насыщенные жиры: 3 г Натрий: 1689 мг Углеводы: 35 г Волокно: 7 г Сахар: 21 г Белки: 7 г

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку-булавку в верхней части карточки.

Как приготовить пиццу из трех мяса

У вас есть несколько вариантов приготовления этой пиццы. Вы можете бросить его на решетку для гранул и варить, пока тесто не станет золотисто-коричневым, или бросьте в духовку. Я приготовил эту пиццу обеими способами, на рег, и она восхитительна в обоих направлениях.

Иногда гриль дает пикантный вкус дровяной корки, который отлично сочетается с корочкой. Если же слишком снежно, холодно или дождливо, духовка вполне подойдет.И детям, и взрослым нравятся мясные начинки и плавленый клейкий сыр.

Как лучше всего разогреть домашнюю пиццу?

Я никогда не пробовал это сам, но некоторые люди клянутся, беря кусок пиццы и помещая его в чугунную сковороду на плиту, а затем медленно нагревая, сохраняя текстуру как можно ближе к свежеиспеченной пицце. когда вы разогреваете остатки. Вы также можете просто бросить обратно в духовку и дать ей нагреться.

Что бы вы ни делали, НЕ ДОПУСКАЙТЕ пиццу в микроволновой печи.

Как узнать, когда приготовлена ​​домашняя пицца

Я считаю, что если посмотреть на нижнюю часть корочки, чтобы увидеть, что она хорошо подрумянилась, это хороший показатель того, что пицца готова. Затем посмотрите на края корочки, чтобы увидеть, что они тоже золотистые, а сыр тает по всей пицце.

Моя пицца запечена частично, то есть вы готовите ее частично, прежде чем заправлять ее сверху. Если вы не используете профессиональную печь для пиццы, это действительно лучший способ сделать так, чтобы ваша начинка и корка были идеально приготовлены.

Что происходит в первую очередь при приготовлении пиццы?

Начните с корочки и нанесите красивый слой соуса, который равномерно распределится по корочке пиццы.

Следующая часть может быть спорным, но так и быть. Если у меня нет мнения о вещах на моем собственном сайте, значит, мы проиграли войну, о которой я думаю, так что пристегнитесь.

НАСТАВЬТЕ НАЧИНА НА ПИЦЦУ

Есть. Я сказал это.

Когда вы кладете начинку под сыр, она не имеет возможности получить прямое воздействие тепла духовки или гриля.

Начинки под пиццу с сыром обязательно съем. Наверняка. Я имею в виду, что это ПИЦЦА, и я обычно не дурак, так что да, дай пиццу в любом порядке, но в моем идеальном мире? У вас есть корочка на дне, потом обильное количество домашнего соуса, а затем сыр, начинка, немного сыра, а затем немного приправ для пиццы.

Идеально.

Как получить свернутый пепперони?

Если вы хотите получить те классические завитые пепперони в стиле пицца, которые превращаются в небольшую миску с жиром пепперони с хрустящими краями, есть несколько вещей, которые следует учитывать.

Во-первых, вы никогда не получите этого с типично нарезанным гормелем пепперони.

Не поймите меня неправильно. Я ОБОЖАЮ тот нарезанный пепперони. Мне это так нравится, что в детстве я приготовила нелепую закуску, которую любовно (и сбивчиво) называли «Тукос» (произносится как «два-ко»).

Я не знаю, почему я назвал их так, кроме того, что они ВИДОМ напоминали тако.

Вы уже поняли, что это такое?

Пепперони с сыром моцарелла в середине, скрученный и закрепленный зубочисткой, затем подается с соусом для пиццы для макания.

Все холодно.

Они не пользовались особой популярностью на вечеринках, на которых я их подавал, но я помню, что люди определенно подыгрывали им, и я очень гордился этой УДИВИТЕЛЬНОЙ закуской, которую я приготовил на собственном уме.

Благословляет мою маму за то, что она подыгрывала, а также тех гостей MLM tupperare / Candlelight / Avon, которые пришли, чтобы делать покупки, покупать у нас вещи и зависать с нами. Это первая вечеринка, в которой я действительно помню свое участие, и я, вероятно, заставлял свою маму покупать эти вещи, и я УДОВЛЕТВОРЕН, что съел большую часть конечного результата сам, но эй.Мы сейчас здесь, да?

Пора исповедоваться…

Когда я голодаю, работаю и просто нуждаюсь в легком перекусе, чтобы пополнить свое тело калориями, я все равно тянусь к ним.

Мои дети тоже их любят.

Я больше не утруждаюсь катанием, зубочистками или чем-то в этом роде, но поверьте, раз в месяц или около того я хватаю и ем их в качестве обеда.

ВСЕГО из этого… вы никогда не получите скрученные пепперони с таким мясом.

Чтобы получить скрученные пепперони, вам понадобится палочка пепперони, которую вы сами нарежете, толщиной примерно от 1/8 до 1/4 дюйма.

Вам также понадобится горячая духовка, чтобы положить эти вонючие начинки на верх пиццы, хорошо? Я сказал вам, что это важно!

Можно ли заморозить оставшуюся пиццу?

Ооо да.

Вы наверняка можете заморозить оставшуюся пиццу, чтобы съесть ее позже. Просто заверните в фольгу и поместите в пакет для заморозки или герметичный контейнер.Когда вы будете готовы разогреть его, просто разморозьте в холодильнике на ночь, а затем поместите фольгу в духовку для разогрева.

Рецепт лучшей пиццы из трех видов мяса

Не заказывайте еду на вынос и приготовьте эту домашнюю пиццу из трех мясных блюд, когда в следующий раз у вас возникнет желание. Если вы семья, которая ест пиццу каждую пятницу вечером, или это удовольствие здесь и там, попробуйте мой рецепт.

Еще полезные книги для любителей пиццы

Пин на потом!

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 25 минут

Время нарастания: 1 час

Общее время: 1 час 50 минут

В этой мясистой домашней пицце есть пепперони, говяжий фарш и нарезанная кубиками ветчина! Все на домашней корочке со свежеприготовленным соусом.Превратите ночь пиццы в нечто особенное!

Состав

• 1 партия теста для пиццы
• 1 партия соуса для пиццы
• 3 стакана нарезанной кубиками ветчины
• 8 унций нарезанного пепперони

Говяжий фарш с приправами

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 8 чашек тертого сыра моцарелла

Инструкции

1. Приготовьте тесто для пиццы в соответствии с указаниями выше или используйте свою любимую готовую корочку для пиццы из продуктового магазина. Выпекайте корочку в течение 10 минут и отставьте.
2. Приготовьте соус для пиццы в соответствии с приведенными выше инструкциями или купите свой любимый заранее приготовленный соус.
3. Поместите говяжий фарш в большую сковороду вместе с остальными приправами и готовьте на среднем или сильном огне, пока не перестанет быть розовым. Слейте лишний жир и отложите.
4. В идеале разогрейте духовку или гриль до 450-500 °. Если ваша духовка / гриль не поднимается так высоко, подойдет все, что превышает 400 °.
5. Сверху приготовленную пиццу полейте обильным количеством соуса, затем сыра и начинки. В ЭТОМ ПОРЯДОКЕ 😉
6. Выпекайте 10-15 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не станет пузырящимся и растопленным, и подавайте горячим!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 857 Всего жиров: 57 г Насыщенные жиры: 25 г Транс-жиры: 2 г Ненасыщенные жиры: 24 г Холестерин: 221 мг Натрий: 2506 мг Углеводы: 14 г Волокно: 0 г Сахар: 4 г Белки: 70 г

Приведенные здесь данные о питании являются приблизительными. Если вы отслеживаете эти вещи в медицинских целях, обратитесь к внешнему надежному источнику. Спасибо!

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку-булавку в верхней части карточки.

Рецепт быстрой пиццы с говядиной | Все рецепты

Я должен признать, что сделал это с некоторой оговоркой… это просто не выглядело так аппетитно, когда я намазывал смесь говяжьего фарша на корочку НО, в конце концов, это было восхитительно! Я использовал рецепт без дрожжевой корочки, и поскольку корочка тоже должна была готовиться, я выпекал ее примерно 25-30 минут (пока корочка не стала красивой и хрустящей). Есть одна вещь, которая делает этот рецепт пятизвездочным, — это добавление лука. В отличие от других, я нарезал одну луковицу супертонкими полосками и подрумянил до золотистого цвета отдельно от говядины, затем положил лук на говяжий фарш, а затем положил много сыра.Было бы слишком скучно без лука, и единственное, что я бы сделал по-другому в следующий раз (согласился мой подросток), — это использовать второй лук и несколько грибов. Я также сделал это с добавлением вареного покрошенного бекона и использовал мраморный сыр вместо чеддера … все хорошо! Отличный рецепт … простой, разный и очень универсальный и вкусный!

Это было неплохо.У меня не было говяжьего фарша, поэтому я просто вырезал его из рецепта. Я кладу сыр на корочку перед тем, как положить суп, чтобы корочка не стала слишком влажной. Потом кладу еще сыра … потому что сыра много не бывает :). Я планирую попробовать другие варианты, например, предложенные лук и грибы. Хотя это было очень хорошо.

Это было круто! Я использовал хрустящую тонкую корочку и смешал грибной крем с говядиной в большой миске перед добавкой.Затем я добавил 1/4 нарезанного лука и небольшую банку грибов и посыпал острым сыром чеддер.

Здесь это был огромный успех. Мой муж не очень любит красный соус, а этот ему очень понравился.По его просьбе я добавила нарезанный кубиками лук и нарезанные ломтиками свежие грибы, а также использовала в основном сыр моцарелла с небольшим количеством чеддера. Я добавил немного приправы для гамбургеров от Маккормика и немного сушеного лука к мясу, пока поджаривал его. Это был хит с моим мужем.

Легко сделать.Моему сыну сочетание вкуса грибного супа и сыра чеддер показалось немного странным. Я подумал, что это здорово — было около 5 ломтиков. В следующий раз я обжарю нарезанные шампиньоны и лук, чтобы добавить их в начинку. Однозначно другая пицца и однозначно вкусная.

Это было супер хорошо! Я также добавила грибы и нарезанный лук, когда подрумянила мясо. Я использовал тертый сыр для пиццы вместо чеддера.

Это было действительно вкусно. Суп казался не очень подходящим для пиццы, но в итоге оказался действительно хорош. Мой 16-летний мальчик сказал мне, что теперь это новый рецепт пиццы!

Это было действительно очень просто и очень вкусно….. Я также использовала обжаренные грибы и добавляла лук при поджаривании говяжьего фарша. Я использовал много-много сыра. Обязательно сделаю еще раз.

Никто в доме не сказал, что ненавидит это, но осталось еще много чего — не думаю, что суповая смесь добавила много

У меня был только куриный фарш… но все же вкусная пицца !! Это сделало его более легким и влажным (чем фарш из индейки, который я изначально собирался использовать для снижения холестерина). Обязательно добавьте нарезанный лук к мясу. Простая еда

Домашняя пицца Supreme

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Пицца высшего качества с толстой корочкой, приготовленная из домашнего теста для пиццы, соуса, сыра, трех мясных начинок, красного лука, болгарского перца и грибов.Вкусный, ароматный и идеальный для вечера пиццы дома.

Пицца — это определенно то, что мне очень нравится. В моей домашней пицце Friday’s — настоящая вещь. Нет лучшего способа завершить рабочую неделю, чем пирог с пиццей. На мой взгляд, ничего.

Я покупал тесто для пиццы в пекарне в продуктовом магазине. Однако, как только я узнал, насколько волшебный миксер KitchenAid с крючком и насколько он облегчает сам процесс приготовления теста для пиццы, я с тех пор делаю свое собственное.

Я также готовлю дома свою любимую пиццу, в том числе и восхитительную пиццу высшего качества.

Что значит пицца высшего качества?

Я не совсем уверен, что означает правильный термин, за исключением того факта, что на нем много разных начинок. От популярной сети пиццерий Pizza Hut, это пицца, приготовленная с классическим соусом маринара, пепперони, приправленной свининой, говядиной, свежими грибами, свежим зеленым болгарским перцем и свежим красным луком. Превосходная пицца доступна в большинстве пиццерий с множеством вариантов начинки.Некоторые даже используют канадский бекон и маслины.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления домашней пиццы высшего качества?

1. Тесто для домашней пиццы
2. Соус
3. Сыр Моцарелла
4. Красный лук
5. Зеленый перец
6. Грибы
7. Мягкая итальянская колбаса
8. Пепперони
9. Говяжий фарш

Как приготовить лучшую пиццу высшего качества:

Начните рецепт с рецепта корочки для домашней пиццы.Подождите, пока корочка / тесто поднимется, и оно увеличится вдвое. Разогрейте духовку до 425 градусов F.

На этом этапе выдавите из теста воздух, чтобы оно немного разгладилось.

Достаньте тесто для пиццы из чаши и прижмите его к противню, форме для пиццы или чугунной сковороде. Для получения более толстой корочки используйте все количество теста для пиццы и отрегулируйте форму по мере необходимости. Чтобы корочка получилась более тонкой, разрежьте тесто для пиццы пополам и приготовьте две пиццы или сохраните половину в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Поместите тесто для пиццы в предварительно разогретую духовку и запекайте 4–5 минут. Осторожно вынуть корочку из духовки и равномерно намазать соусом для пиццы. Сверху выложите половину тертого сыра моцарелла. Затем равномерно распределите пепперони, колбасу, говядину, лук, болгарский перец и грибы. Сверху выложите другую половину тертого сыра моцарелла.

Поместите обратно в духовку и выпекайте пиццу высшего качества еще 10–12 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.Подавать теплым. Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

Требуется ли домашнее тесто для пиццы по этому рецепту?

Для этого рецепта требуется свежее тесто. Если вы предпочитаете пропустить процесс приготовления теста для пиццы, не стесняйтесь использовать тесто для пиццы из магазина, которое можно найти в пекарне или в отделении охлажденных продуктов в продуктовом магазине. Вы также можете использовать тесто для пиццы, которое поставляется в тубе, которое можно найти в отделе с консервированным печеньем в супермаркете.Если у вас есть стационарный миксер с крючком, это очень просто. Всю работу делает миксер, и вам не нужно замешивать тесто вручную.

• 1 рецепт Легкая домашняя пицца с корочкой
• 1 стакан соуса для пиццы
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• 16 нарезанных пепперони
• 1/3 стакана молотых итальянских колбас (слабых или острых), приготовленных
• 1/3 стакана молотого говядина, приготовленная
• 1/4 стакана зеленого болгарского перца, нарезанного тонкой соломкой
• 1/2 стакана грибов, нарезанных ломтиками
• 1/4 стакана красного лука, нарезанного тонкими ломтиками

• Начните рецепт с рецепта корочки для домашней пиццы. Подождите, пока корочка / тесто поднимется, и оно увеличится вдвое. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. На этом этапе выдавите воздух из теста, чтобы оно немного разгладилось.

• Достаньте тесто для пиццы из чаши и прижмите его к противню, форме для пиццы или чугунной сковороде.

• Для получения более толстой корочки используйте все количество теста для пиццы и при необходимости отрегулируйте форму формы. Чтобы корочка получилась более тонкой, разрежьте тесто для пиццы пополам и приготовьте две пиццы или сохраните половину в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

• Поместите тесто для пиццы в предварительно разогретую духовку и запекайте 4–5 минут. Осторожно достаньте корку из духовки и равномерно намажьте 1 чашкой соуса для пиццы.

• Сверху выложить половину тертого сыра моцарелла, 1/2 стакана. Затем равномерно распределите 16 ломтиков пепперони, 3/3 стакана колбасы, 1/3 стакана говядины, 1/4 стакана красного лука, 1/4 стакана зеленого болгарского перца и 1/2 стакана грибов. Сверху выложите другую половину 1/2 стакана тертого сыра моцарелла. При необходимости отрегулируйте топпинг по своему вкусу, размеры являются рекомендуемыми.

• Поместите обратно в духовку и выпекайте пиццу высшего качества еще 10–12 минут, пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся. Подавать теплым.

• Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

калорий: 154 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 8 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 29 мг | Натрий: 434 мг | Калий: 214 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 244 МЕ | Витамин C: 7 мг | Кальций: 79 мг | Железо: 1 мг

Нужны еще несколько простых рецептов пиццы? Попробуйте эти:

Есть какие-нибудь комментарии, вопросы или другие вкусные способы использовать эту пиццу Supreme? Поделитесь ими в комментариях ниже!

О LaKita

ЛаКита Андерсон — блогер, гурман, семья / пекарь-самоучка, энтузиаст фотографии.

No related posts.