АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

рецепт и фото на сайте Всё о десертах

Мягкие и нежные маффины бывают разные: шоколадные и фруктовые, ягодные и ореховые, ванильные и с цукатами, встречаются даже овощные. Также существует множество способов готовки. Но, по праву, самый быстрый рецепт – это маффины в микроволновке.

Если на выпечку маленьких кексов в духовке уходит порядком 30 минут, то микроволновка справляется с этой задачей всего за 1-2 минуты. А на замес теста тратится не больше 15 минут. Вот и выходит, что маффины в микроволновке – это один из самых “скоростных” десертов.

Некоторые ошибочно называют практически все пирожные, которые готовятся в микроволновке, капкейками. На самом деле маффин и капкейк – это разные десерты. Главное отличие капкейка в том, что его верхушку принято покрывать сладкой глазурью и украшать фигурками из крема. Ну а рецепт самого теста вполне может быть одинаковым у обоих десертов.

Прежде чем приступить к приготовлению любой выпечки в микроволновой печи, чтобы результат порадовал, следует узнать несколько секретов и советов:

  1. Форма для выпечки должна быть силиконовой, керамической, бумажной или стеклянной, но, естественно, не металлической.
  2. Дно формы смазывать маслом, но не посыпать мукой, даже если так говорит рецепт, иначе она попросту сгорит.
  3. Все ингредиенты, особенно сухие, следует очень старательно и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Особенное внимание надо уделить сахару, если он не разойдется, то гарантировано сгорит и испортит выпечку.
  4. Наполняя формы тестом нужно помнить, что в микроволновке оно очень хорошо поднимается, поэтому заполнять их рекомендуется наполовину.
  5. Любая выпечка, в том числе маффины в микроволновке, после окончания времени готовки должна постоять в закрытой печи еще минут 5. Если открыть дверцу сразу же после сигнала, рискуете получить “сдувшуюся” сдобу. Резкая смена давления и температурных режимов плохо сказывается на пышности теста.
  6. В микроволновке практически невозможно получить румяную верхушку изделия, поэтому даже если по истечению срока готовки, который порекмендовал выбранный рецепт, вам показалось что сдоба еще сырая, не спешите включать печь еще на 2 минуты.
    Сначала проверьте зубочисткой, а уж потом принимайте решения о продлении выпечки.
  7. Микроволновка сушит выпечку, поэтому чтобы сдоба оставалась мягкой и сочной, в тесто лучше добавлять больше жидкости – воды. Независимо от инструкции приготовления, несколько столовых ложек воды лишними не станут.

Итак, после ознакомления с советами выпечки в микроволной печи можно приступать к приготовлению “скоростных” и очень вкусных маффинов.

Шоколадно-ореховые маффины

Один из самых любимых десертов и детей, и взрослых – это шоколадные десерты. И, если очень хочется, но времени в обрез, то рецепт готовки в микроволновке – это то, что надо!

Кроме того черный шоколад, считают ученые, повышает настроение и придает бодрости и сил организму. Поэтому шоколадные кейки (любые пирожные) так радуют и приносят удовольствие сладкоежкам.

Для шоколадных кексиков понадобится:

  • пшеничная мука – 4,5 ст.л
  • сахарная пудра – 4 ст.л
  • какао-порошок – 1,5 ст. л
  • сахар ванильный
  • разрыхлитель
  • рубленные орехи
  • черный шоколад – 50 г
  • молоко – 50 мл
  • вода питьевая – 20 мл
  • яйцо куриное – 1 шт
  • масло сливочное – 50 г

Традиционный рецепт приготовления маффинов требует отдельного смешивания сухих и влажных ингредиентов. Поэтому отступать от правил не следует, даже готовя их в микроволновке.

Муку, какао-порошок, сахарную пудру, разрыхлитель, ваниль и рубленные орехи смешать в глубокой емкости. Тем временем в сухой чаше хорошенько взбить яйцо, влить в него молоко и воду. Поставить на медленный огонь кастрюльку с водой, разместить на кастрюльке миску металлическую и выложить в нее поломанный на кусочки шоколад и масло. Мешать ложкой до полного растапливания.

Затем снять, остудить и тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влить в жидкую смесь. Главное остудить шоколад до той степени, чтобы он не заваривал яйца. Соединить все вместе и тщательно, но предельно осторожно размешать тесто. Рецепт маффинов для микроволновки рекомендует избегать комочков, иначе они могут перегореть.

В заранее приготовленные формочки высадить получившееся тесто. Включить на СВЧ печи мощность в 700-750 Вт. Отправить в микроволновку формы и выставить время на 1 минуту. После сигнала подождать 2-3 минуты и проверить готовность зубочисткой. Если она липкая, то поставить еще на 30 секунд.

Ванильный маффин с клубникой

Невероятно ароматный и нежный ванильный десерт с клубникой можно приготовить буквально за 15 минут. При этом рецепт осилят даже новички кондитерского дела.

Ингредиенты:

  • куриное яйцо – 1 шт
  • мука просеянная – 4 ст.л
  • сахарная пудра – 3 ст.л
  • масло сливочное – 60 г
  • экстракт ванили
  • молоко – 60 мл
  • щепотка соли
  • вода питьевая – 50 мл
  • сода, гашенная уксусом – 0,5 ч.л
  • клубника мороженная или свежая – 300 г

Соединить в большой кастрюле или глубокой миске хорошенько просеянную муку с сахарной пудрой и солью.

Взбить миксером яйца с несколькими кристалликами соли, добавить молоко, мягкое масло, воду, ванильный экстракт. Хорошо взбитые жидкие ингредиенты влить в сухую смесь и добавить гашенную соду. Медленно но старательно размешать тесто, не допуская образование комочков.

Далее, гласит рецепт, высадить при помощи кондитерского мешка или же ложки тесто в формочки. Разморозить и промыть клубнику или, если она свежая, удалить хвостики и тоже промыть. Разрезать пополам и погрузить по несколько кусочков в каждый будущий маффин.

Выставить на микроволновой печи мощность в 700 Вт и выставить время готовки 90 секунд. Отправить формочки выпекаться. Дверцу микрволновки не открывать после сигнала еще пару минут. Меньше 2 минут и вкуснейшие ароматные маффины в микроволновке готовы!

Таким способом можно готовить самые разные варианты маффинов. Вместо клубники внутрь вкладывают другие ягоды: ежевику, малину, вишню, землянику, чернику, смородину или кусочки спелых фруктов. Также можно экспериментировать со смесью орехов, ароматическими добавками и пряностями.

Так вы создадите новый рецепт!

Совет: если у вас нет специальных кексовых формочек, то можно использовать даже самую обычную керамическую чашку. Просто потом блюдо придется кушать при помощи ложечки.

Видео-рецепт приготовления маффинов в микроволновке

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут!

Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли.

В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи.

Содержание

  1. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (с какао)
  2. Кекс с кофе в микроволновке
  3. Кекс в кружке в микроволновке с шоколадом
  4. Диетический кекс в кружке в микроволновке с творогом без муки
  5. Кекс в кружке в микроволновке с кефиром без яиц
  6. Кекс в микроволновке с бананом
  7. Кекс с вареньем на кефире без яиц
  8. Постный кекс в микроволновке без молока с какао
  9. Сливочный кекс в микроволновке без масла
  10. Кекс в чашке с какао и сметаной

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 4 ст. л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • какао-порошок – 2 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 3 ст.л.;
  • растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
  • ванилин – по вкусу.

Выход:  2 порции.

Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.

 

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами.

Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт

Для его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать.  Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить.

Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты.

Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки!

Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится».

Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита!

Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.

Добавьте в состав 1 ч. л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.

Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!

Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!

Ингредиенты

  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 1 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
  • масло сливочное – 3 ст.л.;
  • молоко – 1 ст. л.;
  • разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
  • ванилин – по вкусу.

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая!

Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить.

Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • творог рассыпчатый – 100 г;
  • манная крупа – 100 г;
  • мед жидкий – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сода – ½ ч.л.

Выход: 6 мини-кексов.

Время приготовления: 10 минут.

Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке!

Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки

Творог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить.

Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт.

Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем.

Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом.

Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 2 ст.л.;
  • кефир – 3 ст.л.;
  • растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • разрыхлитель – ½ ч.л.;
  • ванилин – щепотка.

Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим  и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления.

Кекс в кружке — рецепт на кефире

Рецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком.

Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану.

Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания.

Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке.

Приятного аппетита!

Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • кефир – 1 ст.л.;
  • мука пшеничная — 2 ст.л.;
  • подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ ч.л.;
  • варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.

Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем

Интересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе.

Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • какао-порошок – 2 ст.л.;
  • соль – щепотка;
  • вода – 3 ст.л.;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
  • ванилин – по вкусу.

Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах.

Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель.

Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности.

Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел.

Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста.

По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции.

Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 большой кекс):

  • мука пшеничная —  125 г;
  • сахар – 150 г;
  • яйцо куриное – 3 шт. ;
  • сливки 10% жирности – 200 мл;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • темный классический шоколад – 100 г;
  • ванилин – по желанию.

Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления.

Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности.

Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком.

Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети.

Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут.

Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сахар – 3-4 ст.л.;
  • сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
  • ванилин – 1 г.

В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером.

Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3.

Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной.

Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке!

Угощайтесь, приятного аппетита!

Кекс в кружке в микроволновке

Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Этот рецепт шоколадного десерта — настоящая находка для сладкоежек всех возрастов, ведь готовится кекс в кружке в микроволновке на самом деле всего лишь несколько минут. Таким образом, имея под рукой самые простые продукты и воспользовавшись микроволновой печью, которая сейчас есть на каждой кухне, сладость к чаю вы сможете приготовить в любое время.

Всего-навсего необходимо смешать ингредиенты, перелить тесто в подходящую кружку, выждать 2-3 минуты — и кекс «Безысходность» готов! Как видите, никакой мороки и длительных часов у плиты — все предельно просто и доступно!


Ингредиенты в расчете на 1 порцию:

  • мука — 4 ст. ложки;
  • какао-порошок — 2 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • молоко — 3 ст. ложки;
  • сахар — 4 ст. ложки;
  • темный шоколад — 20 г.

к содержанию ↑

Кекс в кружке в микроволновке рецепт

Как сделать кекс «Безысходность»

  1. Замешивать тесто для кекса можно сразу в кружке, но все-таки лучше это делать в отдельной просторной и глубокой миске, чтобы перемешивать компоненты было удобнее. Итак, первым делом просеиваем сразу всю норму муки и какао.
  2. Добавляем сахар и перемешиваем сухие компоненты. Для ароматизации на данном этапе можно добавить щепоть ванилина или чайную ложку ванильного сахара, но это исключительно по желанию.
  3. В смесь сухих компонентов вводим крупное сырое яйцо, перемешиваем.
  4. Следом вливаем молоко комнатной температуры, вымешиваем пока еще густоватое тесто до максимальной однородности.
  5. Масло растапливаем до жидкого состояния на минимальном огне или же в микроволновой печи. Остужаем и переливаем в тесто, в очередной раз мешаем. В итоге должно получиться вязкое и однородное тесто шоколадного цвета.
  6. Заключительным штрихом натираем мелкой стружкой шоколад. Этот ингредиент в рецепте необязателен, но с ним кекс «Безысходность» будет иметь более выраженный шоколадный вкус.
  7. В последний раз перемешиваем тесто для равномерного распределения шоколадной стружки, а затем переливаем в чистую и сухую чашку/кружку. Не забываем, что не все материалы пригодны для микроволновой печи! Лучше всего отдать предпочтение керамической, стеклянной или фарфоровой посуде без позолоченных рисунков.
  8. Ставим нашу заготовку в микроволновую печь и устанавливаем максимальную мощность. Готовится шоколадный кекс в кружке в микроволновке порядка 2-3 минут (точное время зависит от некоторых особенностей и мощности конкретной микроволновой печи). Обратите внимание, что в процессе готовки кекс будет значительно подниматься, поэтому кружка должна быть заполнена тестом примерно наполовину.
  9. Готовый кекс «Безысходность» оформляем сахарной пудрой или, например, взбитыми сливками. Также хорошо сочетается со сладким кексиком домашнее мороженое.
  10. Кушать такой шоколадный десерт можно сразу из кружки, а можно выложить в другую удобную посуду.

Приступаем к дегустации! Элементарный кекс в кружке в микроволновке полностью готов. Приятного вам чаепития!

Похожие записи

Кексы за 3 минуты в микроволновке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление кексов за 3 минуты в микроволновке:

1 смешиваем сухие ингредиенты.
В глубокую миску используя сито с мелкой сеткой, просейте нужное количество пшеничной муки. После туда же добавьте необходимое количество сахара, горького какао порошка и ванилин, что касается последней пряности, с ней будьте осторожны, так как большое количество ванилина придаст кексам горьковатый привкус. Теперь перемешайте сухие ингредиенты венчиком до однородности и займитесь приготовлением теста.
2 замешиваем тесто.
В небольшую миску вбейте куриное яйцо без скорлупы, добавьте к нему молоко, растительное масло и взбейте ингредиенты венчиком до легкой пышности и однородности, в течение 2 – 3 минут. Получившуюся смесь вылейте в миску с сухими ингредиентами и замешайте тесто, по текстуре оно должно быть похоже на густую сметану без комков. Теперь загасите 1/3 чайной ложки соды, 1 столовой ложкой уксуса прямо в миску с жидким тестом. Повторно перемешайте шоколадную массу венчиком до однородности и займитесь подготовкой формы для запекания.
3 подготавливаем формы и заливаем тесто.
В этом шаге у вас есть несколько вариантов. Первый – если микроволновая печь очень мощная, желательно смазать форму небольшим количеством любого нравящегося вам жира, например сливочным маслом, растительным маслом, маргарином или использовать бумажные кондитерские стаканчики для запекания, уложив их по 1 в каждую ячейку формы и опять же, смазав жиром. Если микроволновка более слабая, можете не смазывать форму и не пользоваться бумажными стаканами. В любом случае независимо от вашего решения разлейте в силиконовую или противопригарную форму для маффинов шоколадное тесто так чтобы оно заполнило каждую ячейку наполовину.
4 выпекаем кексы за 3 минуты в микроволновке.
Форму с тесто поставьте в микроволновую печь. Включите таймер на 3 минуты и заварите свежий чай, кофе, какао или любой другой ваш любимый напиток. Пока кексы будут выпекаться, вы сможете наблюдать, как тесто поднимается, ваше мучное изделие становиться все пышней и пышней, но после приготовления кексы немного осядут. Когда таймер на микроволновой печи щелкнет останавливая выпечку, оставьте кексы в микроволновке еще на 1 – 2 минутки для того чтобы они слегка остыли. После с помощью кухонного полотенца удалите форму с готовой выпечкой из микроволновой печи, аккуратно достаньте кексы из формы, придерживая их кончиками пальцев за бумажные стаканчики, и уложите на металлическую решетку для полного остывания до комнатной температуры. После по желанию вы можете удалить бумажные стаканчики из готовых мучных изделий и уложить их на тарелку. Теперь вы можете насладиться вашим шикарным кулинарным шедевром или немного потерпеть и придумать для кексов какое либо украшение. Например, взбитые яичные белки с сахаром, взбитые сливки, масляный крем с присыпкой из цитрусовой цедры, измельченного шоколада или цветных сахарных шариков, в общем, для украшения можно использовать все что вашей душе угодно.
5 подаем кексы за 3 минуты в микроволновке.
Кексы за 3 минуты в микроволновке подаются комнатной температуры. По желанию, после того как они остынут вы можете украсить кексы любым нравящимся вам кремом. Изящный быстрый в приготовлении десерт будет великолепным дополнением к вашему ужину, завтраку или обеду. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– – Соду и уксус можно заменить 2 граммами пищевого разрыхлителя.

– – Вместо молока можно использовать не жирную сметану или сливки.

– – Вместо пшеничной муки можно использовать кукурузную или овсяную муку.

– – Вместо растительного масла можно использовать сливочное масло самого высокого сорта и не меньше чем 78 % жирности.

– – Для придания десерту более шоколадного эффекта, можно добавить в тесто кусочки измельченного шоколада или шоколадное драже.

– – Вместо ванилина можно использовать жидкий ванильный экстракт.

Особенности приготовления кексов в микроволновке.

Такой бытовой предмет как микроволновая печь уже давно прописалась на наших кухнях. Казалось бы, и подогреть еду, и разморозить продукты — минутное дело, однако на этих функциях ее использование зачастую и ограничивается. Между прочим, немногие знают, что в микроволновке можно печь бисквитные кексы.

Однако чтобы выпекать вкусные кексы в СВЧ-печи необходимо знать некоторые особенности:

  • Выпечка, приготавливаемая в микроволновке, имеет свойство получаться бледной, не румяниться. Рекомендуется добавлять в тесто цедру апельсина, шоколад или покрывать готовый бисквит глазурью.
  • Консистенция теста должна быть более жидкой, нежели для выпечки в духовке. Чтобы приспособить рецепт любимого кекса к микроволновке — необходимо уменьшить содержание муки, либо увеличить количество жидкости. Можно использовать оба способа, правда, в разумных пределах. В случае же использования густого теста кекс получится сухим.
  • В том случае, когда кекс получился сухим, это значит, что его либо перепекли, либо в тесте было недостаточное количество жидкости. В следующий раз рекомендуется добавить несколько ложек воды или молока.
  • Для приготовления кексов с помощью микроволновки идеальным вариантом формы будет форма в виде кольца, потому что сам процесс выпекания происходит от краев по направлению к центру. Если же Вы используете обычную миску или же другую посуду, то можно поставить в центр нее стакан с водой.
  • Необходимо учитывать, что в формах прямоугольного типа уголки часто имеют свойство подсыхать, поэтому, во избежание полного пересушивания, их приходится прикрывать. Из-за этой причины и рекомендуется для приготовления использовать круглые формы.
  • В процессе приготовления тесто поднимается очень высоко, именно поэтому наливать тесто необходимо до половины высоты формы.
  • Очень восприимчивым продуктом к СВЧ-излучению является сахар. Он нагревается быстрее, чем все остальные ингредиенты, поэтому его необходимо тщательно размешивать до полного растворения. Частицы сахара, которые не растворились в процессе размешивания, могут сгореть.
  • Стоит отметить и восприимчивость жира к СВЧ-излучению. Поэтому бисквит, содержащий жир, испечется быстрее, нежели бисквит без него.
  • Проверять степень готовности кекса необходимо также как и при готовке в духовке — деревянной шпажкой. Существенным различием данного способа является то, что «тыкать» шпажкой необходимо на небольшом расстоянии от центра, приблизительно на равном расстоянии от центра и от края. Если в этом месте кекс готов, то можно выключать печь. Еще некоторое время внутри кекса будет происходить процесс выпекания. За время «отстаивания» кекс «дойдет» и не будет пересушен. Зачастую, бисквит выглядит мокрым — на его поверхности появляется тонкая пленка, которая блестит. Как правило, под ней кекс нормально пропечен.
  • Также стоит помнить, что чем больше порция приготавливаемого кекса, тем дольше будет он готовиться. В том случае, если Вы решите уменьшить количество используемого теста, необходимо пропорционально сократить время приготовления.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао

Кексы в кружке – универсальный десерт. Кекс в микроволновке можно приготовить в любое время дня и ночи, когда Вам захотелось чего-нибудь сладкого. Приготовление кекса в микроволновке в кружке занимает всего 5 минут от начала и до конца. Это базовый рецепт без какао, который можно дополнить как угодно по своему желанию: добавить орехи, сухофрукты или кусочки шоколада.

Рецепт кекса в кружке в микроволновке за 5 минут без какао использует самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на каждой кухне. Дополните классический ванильный вкус десерта взбитыми сливками, полейте кекс сверху шоколадной глазурью, подайте с домашней сгущёнкой быстрого приготовления, украсьте шариком домашнего мороженого или кушайте его просто так – в любом случае будет вкусно. А если захотелось приготовить шоколадный десерт с добавлением какао, такой рецепт уже есть на сайте ТестоВед.

Порция: 2

5 мин

300 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления кекса в микроволновке в кружке без какао нам понадобится:

  • мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • масло растительное или сливочное растопленное – 0,5 ст.л.;
  • молоко – 4 ст.л.;
  • экстракт ванили или ванилин – четверть ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • шоколадные капли или кусочки шоколада для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Для удобства приготовления в миску высыпаем 4 ст.л. муки пшеничной, половину ч.л. разрыхлителя для теста, 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли. Если в рецепте используем ванилин, всыпаем его в ту же миску. Размешиваем сыпучие продукты до однородности. Либо сразу же смешиваем ингредиенты для кекса в кружке.
    Смешиваем сыпучие компоненты
  2. Добавляем половину ст.л. растительного или заранее растопленного и остуженного сливочного масла к сыпучим ингредиентам. Следом вливаем 4 столовых ложки молока. Если используем ванильный экстракт, добавляем на этом этапе.
    Добавляем молоко и масло
  3. Размешиваем сыпучие и жидкие ингредиенты для кекса в микроволновке ложкой до однородного состояния. Тесто для кексов должно получиться однородной жидкой консистенции без комочков.
    Перемешиваем ингредиенты
  4. Разливаем тесто по кружкам, подходящим для использования в микроволновке. Не стоит накладывать слишком много теста в одну кружку – в процессе выпекания оно ещё поднимется. Заполняем кружки не более, чем на половину высоты.
    Выливаем тесто в кружку
  5. Отправляем кружки в микроволновку и выпекаем кекс на максимальной мощности до полной готовности. Время выпечки зависит от мощности микроволновки и обычно составляет от 3 до 5 минут. К примеру, на мощности 900 Вт кекс будет готов уже через 3-4 минуты. Вынимаем кружку из СВЧ. По желанию ещё горячий кекс украшаем разломанным на кусочки шоколадом или шоколадными капельками. Подаём к столу в тёплом или холодном виде. Вкуснее всего кушать кекс с шариком клубничного мороженого, запивая его домашним молочным коктейлем. Приятного аппетита!
    Кекс без какао в микроволновке в кружке

Теперь Вы знаете, как сделать кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао – простой рецепт, который можно разнообразить по своему вкусу. А как готовите кексы в микроволновке Вы? Делитесь своими сладкими идеями в комментариях!

Кекс в микроволновке без какао, Рецепт кекса в кружке за 5 минут

Опубликовано: 27 июня 2020 Обновлено: 12 апреля 2021

Кекс в кружке в микроволновке за пять минут (рецепт с фото)

Микроволновая печь – замечательная помощница на кухне, жаль, что многие используют ее только для разогрева пищи и разморозки. А ведь в ней можно готовить настоящие шедевры. Слойки, например, именно здесь получаются самыми нежными и пропеченными.

Еще один отличный рецепт: кекс в кружке в микроволновке. Вам даже не придется искать специальные формочки: подойдет обычная чашка. Готовятся такие кексы просто и быстро, давайте попробуем приготовить их вместе прямо сейчас, у вас ведь есть микроволновка?

Рецепт кекса в микроволновке за пять минут

Шоколадный

  • Молоко — 2 ст. ложки
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Какао — 1 ст. ложка
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Шоколад, посыпки, вафельки, сахарная пудра для украшения

Как приготовить

Выбираем кружку побольше ( во время выпекания кекс увеличится в 1,5-2 раза, нужно учесть этот факт, кружка должна быть наполнена лишь наполовину к моменту отправки в микроволновку).

На нашем канале в YouTube есть видеорецепт шоколадного кекса в микроволновке, рецепт настолько прост, что с ним справилась даже моя маленькая дочь. Приятного просмотра!

Совсем не обязательно делать замес теста в кружке. Вы можете смешать все ингредиенты в просторной миске, а затем перелить кексовое тесто в кружку для выпекания.

Разбиваем в кружку яйцо.

Размешиваем с помощью вилки.

Растопленное сливочное масло ( 1 ст. ложка) отправляется в тесто.

Сливочное масло можно растопить на огне или в микроволновке, позаботьтесь о том, чтобы масло было не горячим к моменту вливания в тесто. От горячего масла яичный желток может свернуться.

Добавляем сахар (2 ст. ложки)  и снова перемешиваем.

Отправляем в кружку 1 ст. ложку какао.

Теперь нужно добавить теплое молоко ( комнатной температуры) в количестве двух столовых ложек.

Перемешиваем и добавляем разрыхлитель ( 1 чайн. ложку).

Просеянная мука ( 1-2 ст. ложки) отправляется также в кружку. Размешиваем тесто.

Итак, тесто для кекса в кружке готово! Должно получиться вязкое однородное шоколадное тесто.

Устанавливаем микроволновку на самую большую мощность( у меня 750 вт) и ставим кружку с кексом внутрь микроволновки.

Помните, что не все материалы подходят для использования в микроволновой печи: отдавайте предпочтение керамическим, стеклянным, фарфоровым кружкам без позолоты.

Устанавливаем время — 3 минуты ( в зависимости от мощности может потребоваться больше или меньше времени). У меня на приготовление кекса уходит три минуты, при мощности 450 вт кекс будет готовится 5-6 минут.

Если вы хотите сделать сразу несколько кексов в кружках, выпекайте их по одному: так они равномерно пропекутся.

Закрываем дверь микроволновки и наблюдаем за чудом, происходящим внутри, через окошко. Кекс мгновенно увеличивается, растет и становится пышнее на глазах.

После сигнала нашей помощницы открываем дверь микроволновки и встречаем кекс в кружке: пышный, красивый, очень нежный.

Украшаем кекс сахарной пудрой, можно потереть шоколад, воткнуть палочку «Твикс» или другую вафельку.

Я ограничилась посыпкой из сахарной пудры.

Кекс в кружке в микроволновке готов.

Приятного аппетита!

Сейчас мы сделаем еще один кекс — с кокосом. В качестве наполнителя мы используем часть шоколадного батончика «Баунти».

Для приготовления кекса в чашке нам потребуются точно такие же ингредиенты, как и для шоколадного кекса. Только вместо какао будем добавлять мелко нарезанный батончик «Баунти».

Добавляем в крошку размельченный батончик в тесто. Перемешивать с тестом шоколадную массу не нужно, к моменту готовности она сама  погрузится в тесто и перемешается в микроволновке.

В кокосовый кекс по желанию можно добавить ванильный сахар или несколько капель экстракта ванили.

Готовый кекс  можно посыпать какао-порошком, просеянным через мелкое сито.

В качестве начинки в кекс можно положить орехи, изюм, цукаты и другие добавки. Экспериментируйте с рецептом, это поможет найти «свои» любимые вкусы кексов в микроволновке.

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

3 безумно простых рецепта маффинов из кружки, которыми можно поделиться с соседями по комнате

Если вы похожи на любого другого обычного студента колледжа, может быть трудно найти время, чтобы найти быстрые и простые способы приготовить еду, которая напоминает вам о доме. Для меня это означает общение с друзьями за едой. Проживание в общежитии может быть трудным, а знакомство с новыми людьми может показаться почти невозможным. Будь то бесплатный «In-N-Out» или «Сделайте свои собственные мороженое», еда обладает этой сверхъестественной способностью объединять людей.

Попробуйте эти рецепты и пригласите соседей.В вашем распоряжении нет полностью оборудованной кухни или духовки? Без проблем. Просто поставьте это в микроволновку и вуаля! Булочка с кружкой быстрого приготовления.

Тесто

  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 6 столовых ложек мука универсальная
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/8 чайной ложки сода пищевая
  • 1/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • Шаг 1

    Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт в небольшой миске.Добавьте растопленное масло и молоко. Обязательно тщательно смешайте все ингредиенты.

Блэкберри Крамбл

  • Время на подготовку: 3 минуты
  • Время приготовления: 2 минуты
  • Общее время: 5 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 1 приготовленное тесто на порцию
  • 1 горсть ежевики
  • 1 столовая ложка сливочное масло
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 щепотка соль
  • 2 столовые ложки муки
  • Шаг 1

    Ежевику вымыть и разрезать пополам.Добавьте ежевику и аккуратно обмакните в тесто.

  • Шаг 2

    В миске смешайте руками муку, масло, сахар и соль.

  • Шаг 3

    Налейте жидкое тесто в свою любимую кружку. Залив тесто в кружку, посыпьте сверху смесью крошки. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 2 минут, добавляя время до полного готовности.Дайте остыть и наслаждайтесь домашним маффином из кружки.

    Фото Лорен Гонг

Яблоко с корицей

  • Время на подготовку: 3 минуты
  • Время приготовления: 2 минуты
  • Общее время: 5 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 1 приготовленное тесто на порцию
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 яблоко
  • Шаг 1

    Добавить корицу в жидкое тесто и тщательно перемешать.

  • Шаг 2

    Налейте тесто в кружку. Яблоко нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх жидкого теста. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты и дайте остыть.

Шоколадно-арахисовое масло

  • Время на подготовку: 3 минуты
  • Время приготовления: 2 минуты
  • Общее время: 5 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 1 приготовленное тесто на порцию
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 1/4 стакана шоколадная стружка
  • Шаг 1

    Добавить арахисовое масло и шоколадную стружку, аккуратно добавить в тесто.Вылейте тесто в кружку, поставьте в микроволновую печь на 2 минуты и подавайте.

Банановый хлебный кекс из 5 ингредиентов в кружке

Этот простой рецепт бананового хлеба в кружке идеально подходит, если вы хотите быстро позавтракать за считанные минуты! Отличный способ съесть коричневые бананы!


Банановый хлебный кекс в кружке

Этот простой рецепт кексов с банановым хлебом состоит всего из 5 ингредиентов и готов менее чем за 5 минут! В этом полезном маффине в кружке нет масла, яиц и сахара.Ингредиенты простые: спелые бананы, мука, разрыхлитель, ваниль и щепотка соли. Эти миниатюрные кексы из кружки для микроволновой печи идеально подходят, если вы готовите для одного или у вас мало времени. Конечно, если вы хотите приготовить партию на скорую руку, вы можете приготовить эти кексы из бананового хлеба или мой любимый рецепт бананового хлеба с орехами.

Я готовлю эти кексы из банановых кружек всю неделю, а Мэдисон одержима и теперь хочет их весь день, каждый день! Я даже добавляю сверху немного брызг, потому что они делают ее счастливой, и мы все можем использовать небольшие дозы счастья в наши дни.

Мои бананы были настолько спелыми, что они были черными, что делало их достаточно сладкими, что даже не нужно было добавлять сахар. Но если вы хотите добавить немного, одной чайной ложки более чем достаточно. Я пробовал их с маслом и без, и оба отлично сработали, поэтому я пропускаю масло. Конечно, если вы хотите его добавить, то можете. Просто смешайте с бананами оливковое или кокосовое масло.

Пока что я тестировал их без добавок и с арахисовым маслом, шоколадной стружкой и орехами. Мне бы хотелось посмотреть, какие варианты вы придумаете.Оставляйте свои комментарии ниже!

Полезные советы:

  • Убедитесь, что вы используете кружку, подходящую для микроволновой печи.
  • Время приготовления может отличаться для каждой микроволновой печи, возможно, вам потребуется добавить 30 секунд в зависимости от. Поиграйте с этим.
  • Если ваша кружка для торта не поднимается , убедитесь, что у вашего разрыхлителя не истек срок годности.
  • Я использовал кружку для эспрессо, которая была идеального размера для половинки банана. Формочки тоже подойдут.
  • Чтобы использовать целый банан, удвойте рецепт и используйте большую кофейную кружку.
  • Для кружки размера эспрессо это заняло 90 секунд в моей микроволновой печи. Если вы делаете удвоение, увеличьте время примерно до 2 минут.
  • Вы узнаете, когда это будет сделано, когда центр перестанет быть влажным.
  • Духовка Указания: Если у вас нет микроволновой печи, вы можете испечь это в предварительно разогретой духовке в формочке с вкладышем для кексов. Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 325F в течение 25-30 минут.
  • Инструкции по воздушной фритюрнице : Если вы хотите испечь это во фритюрнице, предварительно нагрейте фритюрницу до 300 ° F.Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 15 минут. Дайте остыть перед едой.

Еще больше рецептов бананового хлеба, которые вам понравятся:

Банановый хлебный кекс в кружке

108 ккал 2 белка 25,5 углеводов 0,5 жира

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 20 минут

Этот простой рецепт бананового хлеба в кружке идеально подходит, если вы хотите быстро позавтракать за считанные минуты! Отличный способ съесть коричневые бананы!

  • 1/2 очень спелого банана
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки универсальной муки или безглютеновой муки
  • 1 чайная ложка сахара, необязательно, но не требуется
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка масла по вашему выбору, необязательно, но не требуется
Дополнительные добавки:
  • Мини-шоколадная стружка, посыпка, нарезанные грецкие орехи, нарезанные орехи пекан, семена конопли и т. Д. (Дополнительные баллы)
  • Размять банан в небольшой миске и смешать с маслом и экстрактом ванили.

  • Положите муку, сахар (если используется), разрыхлитель и соль в небольшую кружку для эспрессо. Тщательно перемешайте вилкой.

  • Добавьте банановое пюре, смешайте с любыми дополнительными добавками, такими как шоколадная стружка, орехи и т. Д.

  • Разогрейте в микроволновой печи 90 секунд, затем дайте остыть примерно за 1 минуту перед едой. Если вы делаете двойную порцию в большой кружке, готовьте 2 минуты.

Духовка: если у вас нет микроволновой печи, вы можете испечь это в предварительно разогретой духовке в формочке с вкладышем для кексов.Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 325F в течение 25-30 минут. Фритюрница: если вы хотите испечь это во фритюрнице, разогрейте фритюрницу до 300 ° F. Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 15 минут. Дайте остыть перед едой. См. Примечания по устранению неисправностей выше!

Порция: 1 маленькая кружка, Калории: 108 ккал, углеводы: 25,5 г, белки: 2 г, жиры: 0,5 г, насыщенные жиры: 0,1 г, натрий: 123 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 7 г

Blue Smart Points: 2

Зеленые умные точки: 2

Фиолетовые умные очки: 2

Ключевые слова: кексы из 5 ингредиентов, кексы из бананового хлеба, легкие кексы из бананового хлеба, банановые кексы в микроволновой печи, кексы на кружках

Двойной шоколадный маффин в кружке (5 минут!)

На главную »Маффины и торты» Двойной шоколадный маффин в кружке (5 минут!)

Опубликовано: · Последнее изменение: автор: Chloe · 2 комментария · 100 слов.· Около 1 минуты, чтобы прочитать эту статью.

Поделиться этим рецептом

]]>

Когда эта тяга к шоколаду достигнет, приготовьте этот восхитительный двойной шоколадный маффин MUG всего за 5 минут!

Забудьте о сухих яичных пирожных из кружки. Этот невероятный кекс, приготовленный для микроволновки, насыщен, влажен и наполнен шоколадной крошкой!

Если хотите, можете добавить немного сливок или шарик мороженого. Но это тоже очень вкусно!

]]>

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте отзыв ниже или поделитесь своей фотографией в Instagram и отметьте меня @bakingenvy

Забери меня в Instagram →

Двойной шоколадный маффин в кружке

Доходность: 1 кружка маффина

Время подготовки: 3 минуты

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 5 минут

Если вы жаждете шоколадного десерта из одной порции, то обратите внимание на этот 5-минутный двойной шоколадный кекс в кружке! Этот восхитительный кекс из кружки влажный, насыщенный и наполненный шоколадом.

Состав

  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 1/4 чайной ложки ванильной эссенции (по желанию)
  • 2 столовые ложки простой муки / универсальной муки
  • 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.ложки шоколадных чипсов, разделенных на кусочки

Инструкции

  1. В большой кружке, подходящей для использования в микроволновой печи (350 мл / 12.Вместимостью 5 унций или больше), смешайте коричневый сахар, молоко, масло и ваниль до однородного состояния. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель и перемешайте до однородности и блеска.
  2. Размешайте в жидком тесте 1 столовую ложку шоколадной крошки. Сверху посыпать оставшейся 1 столовой ложкой шоколадной стружки.
  3. Готовьте в микроволновой печи в течение 1 минуты (из расчета на 1100 Вт) или пока пирог хорошо не поднимется. Вы можете воткнуть вилку в центр торта, чтобы проверить, прожарился ли он насквозь. При необходимости готовьте в микроволновой печи еще 10 секунд, но будьте очень осторожны, чтобы не пережарить! По желанию подавать с мороженым.

Банкноты

Хранение

  • Я рекомендую есть пирог из кружки, пока он свежий. Он не предназначен для хорошего самочувствия.

Замены и советы

  • Масло : вы можете использовать любой тип растительного масла. Не рекомендую использовать оливковое масло, так как оно придаст пирогу необычный вкус. Вы также можете заменить масло равным количеством топленого сливочного масла или маргарина.
  • Сахар : коричневый сахар можно заменить обычным белым сахаром.Коричневый сахар делает его немного более влажным.
  • Разрыхлитель: вы можете заменить ½ чайной ложки разрыхлителя на ¼ чайной ложки пищевой соды. Вы также можете полностью отказаться от него и заменить обычную муку на самоподнимающуюся муку.

Устранение неполадок

  • Почему мой торт переполнился? Если ваш торт переполнился, значит, вы используете слишком маленькую кружку. Используйте кружку не менее 350 мл (12,5 унций) или небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Если ваш пирог начинает переполняться, выключите микроволновую печь и дайте пирогу опуститься, а затем продолжите приготовление.
  • Почему мой торт твердый и эластичный? Возможно, вы переварили торт. 1 минута будет достаточным временем для приготовления этого торта в большинстве микроволновых печей. Если вы знаете, что ваша микроволновая печь мощнее обычных микроволн, уменьшите мощность до 80%. Если вы сомневаетесь, слегка недоваренный торт лучше, чем пережаренный!

Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1
Количество на приём: Калорий: 426, Всего жиров: 24.8 г Насыщенные жиры: 7,6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0,8 г Холестерин: 10 мг Натрий: 254,8 мг Углеводы: 49,1 г Волокно: 4,9 г Сахар: 41,6 г Белки: 5,5 г

Вам также может понравиться

Предыдущий пост: «3 ингредиента Oreo FudgeNext Post: Легкое шоколадное печенье с морщинами»

Взаимодействие с читателями

кексов в микроволновой печи: о том, чего вы ожидаете

Опубликовано , последнее обновление Stef

Раскрытие информации: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете по партнерским ссылкам в этом сообщении, ни при каких условиях. дополнительная стоимость для вас.


Кексы, приготовленные в микроволновке, были очевидным выбором при просмотре сайта Tangerine’s Kitchen, моего партнера June Taste & Create. Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?

Почему бы не попробовать кексы в микроволновке?

После приготовления кексов в микроволновой печи у меня теперь есть хороший ответ на вопрос: «Почему бы не попробовать кексы в микроволновой печи?»

  1. Вы когда-нибудь готовили рогалик в микроволновой печи? Вы заметили, как все это стало странно резиновым? То же самое случилось с моими кексами в микроволновке.Текстура не подходила!
  2. В микроволновке могут происходить странные вещи. Я поставил свой тестовый кекс в микроволновую печь на две минуты, и он получился, как вы видите справа. Это не шоколад — он подгорел. Это было также тяжело, как скала! Я не мог резать его острым ножом. Очевидно, я скорректировал время приготовления в микроволновой печи других кексов, и этого больше не повторилось.

Большой отказ от ответственности: Мои проблемы с приготовлением кексов в микроволновой печи могли быть связаны с конкретным рецептом, который я использовал. В рецепте не было масла или растительного масла (что, по моему мнению, было немного необычным), и это могло способствовать его сухости.Может быть, у кого-то из вас получилось приготовить кексы в микроволновке — скажите!

Большой отказ от ответственности: говоря о мусоре в этих кексах, приготовленных в микроволновой печи, я не хочу причинить вреда моему замечательному партнеру Taste & Create. В ее блоге есть множество рецептов, которые выглядят великолепно, и, возможно, даже этот был бы отличным, если бы я приготовил его в виде торта, как она, а не в виде кексов. Судя по ее фотографии, ее торт действительно имел совсем другую консистенцию, чем мой. На самом деле он выглядит пушистым и имеет коричневые края.

Огромный отказ от ответственности: когда я писал этот пост, я понял, что не полностью следовал инструкциям по приготовлению в микроволновой печи. Я должен был использовать среднюю мощность часть времени и полную мощность в остальное время. Grrrrr. Как я это пропустил? Теперь я начинаю сомневаться, были ли это крутые кексы, которые я только что испортил. Однако я недостаточно сомневаюсь в этом, чтобы повторить их снова. Кроме того, я каждую минуту останавливал и запускал микроволновую печь (чтобы проверять и вращать кексы), что, по мнению некоторых, равносильно половинной мощности.

Следует также отметить, что не всем они не нравились. Один из соратников Джонатана изо всех сил сказал Джонатану, что они были «довольно вкусными». Каждому свое.

Рецепт кексов в микроволновой печи

Я представляю этот рецепт, чтобы вы могли извлечь уроки из моих ошибок или дать мне подсказку о том, как заставить кексы, приготовленные в микроволновой печи, работать на вас.

Как было сказано выше, рецепт был взят из ныне несуществующей Tangerine’s Kitchen. Я перепечатал его ниже с моими доработками.

Кексы в микроволновой печи

Я приготовил мультиварку и приготовил кексы на пару, так что мне лучше попробовать микроволновую печь!

  • Выстелите силиконовый противень для кексов бумажными вкладышами. Очевидно, вы не можете использовать обычные металлические формы для кексов в микроволновой печи.

  • Смешайте сахар и корицу в миске. Хорошо перемешайте и отложите.

  • Перемешайте цельнозерновую муку, универсальную муку, пищевую соду и соль и также отложите в сторону.

  • Взбить яйца, ваниль и банан.

  • Постепенно добавляйте мучную смесь поочередно с молоком, слегка взбивая.

  • Заполните вкладыши для кексов на 3/4.

  • Количество, необходимое для микроволновой печи, будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи. После моего сгоревшего тестера (показанного выше) я был излишне осторожен. Я готовил в микроволновой печи с интервалом в 1 минуту и ​​менял через каждую минуту. На полное приготовление ушло в общей сложности 7 минут.

Сверху на эти кексы посыпьте глазурью из медового безе, добавьте ломтик банана и подожгите глазурь и банан.(См. Заявления об отказе от ответственности, изображения глазури и ссылку на рецепт в этом сообщении)

Калорийность: 126 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 215 мг | Калий: 128 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 60 МЕ | Витамин C: 1,7 мг | Кальций: 18 мг | Утюг: 0,9 мг

The Frosting


Я покрыл эти кексы глазурью из зефира. Затем я добавил кусочек банана и поджег глазурь и банан. Не все потеряно — кексы выглядели очень красиво!

Мои любимые банановые кексы

Если вы ищете рецепт вкусного бананового кекса (не в микроволновой печи), посмотрите мои банановые кексы с глазурью из сливочного сыра с ванилью, корицей и гранолой

Оставайтесь на связи!

Давайте пообщаемся!

Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!

Зарегистрируйтесь!

Английский маффин с 4 ингредиентами (в микроволновой печи, делается менее чем за 2 минуты) Страница 1 из 0

Этот английский маффин с 4 ингредиентами запекается в микроволновой печи за 2 минуты.У него такой приятный вкус, что вы даже не догадываетесь, что он полностью без глютена, без зерна и содержит всего 7 г углеводов на порцию!

Особенно, если вы придерживаетесь кетогенной диеты, безглютеновой диеты или просто хотите сократить потребление углеводов, это идеальная замена хлебу и булочкам.

Я люблю эти английские кексы, они просто идеальны для быстрого завтрака или закуски. Украшенный яйцом-пашот, авокадо или просто пастой из творога или сливочного сыра, он имеет совершенно восхитительный вкус.Кстати, это всего лишь базовый рецепт.

В смесь можно добавить другие ингредиенты, например семена чиа или льна, изюм или клюкву.

Можете ли вы поверить, что для создания этого восхитительного блюда нужно 4 ингредиента и всего 90 секунд? Позвольте мне показать вам, насколько легко приготовить эти кексы

Приготовление 4 ингредиентов 90-секундный английский маффин

Миндальная мука, масло, разрыхлитель и одно яйцо — единственные ингредиенты, которые вам понадобятся в этом рецепте.

Я делаю эти кексы из формочки. Они создают идеальную форму для английских маффинов.

Если у вас нет формочки, просто возьмите кружку, она тоже отлично подойдет. Убедитесь, что все, что вы используете, можно использовать в микроволновой печи.

Начните с растапливания сливочного масла в формочке или кружке. Это займет около 20 секунд.

Добавьте миндальную муку, взбитое яйцо и разрыхлитель в растопленное масло.

Хорошо перемешайте вилкой или венчиком, пока смесь не станет однородной.Поместите в микроволновую печь и готовьте в течение 90 секунд на высокой мощности.

Вы увидите, как смесь поднимается над краем формочки во время приготовления. это нормально, он не вытечет, потому что он твердеет во время приготовления.

Используя кухонное полотенце или прихватки, достаньте приготовленный английский маффин из микроволновой печи. Выложите его на тарелку, разделите пополам и поджарьте до золотистого цвета на сковороде с толстым дном на плите.

Подавать теплым с любой начинкой или пастой, которую вы любите.

Вкусный завтрак или закуска менее чем за две минуты… Абсолютно идеально

Enjoy ♥

Английский маффин с 4 ингредиентами (в микроволновой печи, делается менее чем за 2 минуты)

порций 1 английский маффин

Нажмите или наведите курсор на масштаб

Это 4 Ингредиент Английский маффин выпекается в микроволновой печи менее чем за 2 минуты. У него такой хороший вкус, что вы даже не узнаете, что он полностью без глютена, без зерна и содержит всего 7 г углеводов на порцию! Особенно, если вы придерживаетесь кетогенной диеты, безглютеновой диеты или просто хотите сократить потребление углеводов, это идеальный заменитель хлеба и булочек.

Ингредиенты

US CustomaryMetric

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Инструкции

  • Начните с растапливания масла в формочке или кружке

  • Слегка взбейте яйцо и добавьте к миндальной муке и разрыхлителю.

  • Вылейте смесь в формочку с топленым маслом.

  • Хорошо перемешайте вилкой или венчиком до получения однородной массы.

  • Микроволновая печь на высокой мощности в течение 90 секунд СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 1

  • Используя кухонное полотенце или прихватки, выньте приготовленный английский маффин из микроволновой печи.Выложите его на тарелку, разделите пополам и поджарьте до золотистого цвета на тяжелой сковороде на плите.

Примечания

1. Вы увидите, как смесь поднимается над краем формочки во время приготовления. Это нормально, он не вытечет, потому что твердеет во время приготовления.

Питание

Порция: 1 маффин | Калории: 254 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 12 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 186 мг | Натрий: 66 мг | Калий: 59 мг | Клетчатка: 4 г

Вы пробовали этот рецепт? Я хотел бы услышать, как это получилось, отметьте меня на @gardenningfoodie

Другие отличные рецепты, которые вы можете попробовать:

Шоколадные чипсы без яиц и черничные кексы в микроволновой печи

Опубликовано: · Обновлено: , автор Rekha Kakkar · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Рецепт маффина без яиц: маслянистый, пушистый и идеально поднявшийся рецепт маффина с черникой и шоколадной крошкой в ​​микроволновой печи. Этот рецепт черничных маффинов с шоколадной крошкой без яиц имеет просто божественный вкус и выпекается в режиме конвекции в микроволновой печи.

Это очень простой рецепт выпечки без яиц, который идеально подходит для ваших детей. Все, что нужно, — это 20 минут на выпечку и 10-15 минут на смешивание и приготовление. Дети любят эти кексы в качестве лакомства для ланч-бокса и подарков в праздничных пакетах.И мне еще предстоит увидеть Взрослых, которым это вкусное угощение не нравится. Мы любим кексы с чаем или кофе.

Сейчас я предпочитаю печь в микроволновке. На самом деле почему выпечка я люблю готовить все в микроволновке. От приготовления традиционной судзи халвы, фаршированных помидоров до тандури-панир-тикка в микроволновой печи с инвертором LG Smart. И с тех пор я пробую его легкие меню автоматического приготовления. На этот раз при выпекании кексов я решил попробовать ручной режим. Для приготовления кексов есть меню автогарки, но так как я хотел попробовать выпечку в ручном режиме.

Черника и шоколад — два самых любимых рецепта маффинов, и мне нравится оба! Итак, естественно, первый рецепт выпечки без яиц, который я подумал, был комбинацией двух моих самых любимых рецептов кексов. Результат — эти кексы с черникой и шоколадной крошкой без яиц. Вы можете использовать свежую сушеную чернику и банку, полную прекрасных шоколадных чипсов. Что было дальше, классический маффин с черникой и шоколадной крошкой!

Я взбивал тесто всего за 5 минут, а следующие 20 минут — на выпечку.Кроме того, я использовал эти силиконовые чашки для выпечки кексов, которые также поставлялись в качестве стартового набора с микроволновой печью LG. Они были просты в использовании, а кексы так легко скользят.

При выпечке кексов следует помнить о нескольких вещах, а именно о времени и точности режима выпечки. С новыми техническими обновлениями все упрощается. Даже ребенок может приготовить эти кексы с помощью меню автоматического приготовления (номер 46 в разделе детских удовольствий) микроволновой печи LG. Вы также можете найти другие такие популярные индийские рецепты в меню автоматического приготовления, такие как кукурузное алоо тикки, гаджар ка халва, суджи ка халва, тандури панир тикка, тандури гобхи, фаршированные помидоры, хрустящая окра и многие другие подобные рецепты.

Вы также можете приготовить их и наслаждаться ими теплыми, чтобы время от времени получать восхитительные впечатления, как и мы. Если вы спешите, вы можете приготовить двухминутный брауни в кружке или двухминутный омлет в кружке.

Вы можете готовить, жарить на гриле или запекать в микроволновой печи, и почти все блюда, включая карри, можно готовить в микроволновой печи. Когда мы говорим о запекании в микроволновой печи, вы должны помнить о нескольких вещах.

Как использовать микроволновую печь для выпечки

Многие из вас просили у меня рецепт торта без яиц, а также запекание в микроволновке.Выпечка в микроволновой печи почти не отличается от обычной запекания в духовке. При выпекании необходимо использовать конвекционный режим микроволновой печи LG. Только в этом режиме можно использовать обычные металлические формы для запекания в микроволновке. Вы также можете использовать стеклянную посуду для выпечки, силиконовые формы и другие формы для выпечки, безопасные для духовки.

При приготовлении в микроволновой печи важны две вещи. Во-первых, используйте режим конвекции в микроволновой печи, когда вы запекаете в микроволновой печи, а вторую температуру вы устанавливаете во время выпечки. Как и в обычной духовке, вам необходимо предварительно разогреть микроволновую печь перед выпечкой тортов, кексов, пиццы в соответствии с требованиями рецепта.

Разогрев в микроволновой печи занимает всего 5 минут. Установите температуру, регулируя ручки, и предварительно нагрейте до требуемой температуры согласно рецепту. В этом рецепте кексов без яиц я сначала разогрел микроволновую печь в режиме конвекции до 180 ° C.

Видео-рецепт кексов для микроволновой печи

О чем нужно заботиться при выпекании кексов без яиц

  • Тесто по консистенции разное для торта, кекса и кекса. Для такого маффина консистенция будет немного густой, как ложка.
  • Никогда не сглаживайте верхнюю часть жидкого теста в чашках ложкой или лопаткой, так как это сделает их плоскими и никогда не заполнит вкладыш для кексов до краев.
  • Вы можете даже растянуть тесто для торта, если хотите, с помощью ножа для масла приготовить торт с плоской основой.
  • Если положить чернику поверх жидкого теста, она загорится. Поэтому всегда рекомендуется смешивать их с жидким тестом.
  • Всегда предварительно нагревайте микроволновую печь в режиме конвекции, прежде чем что-либо запекать. Это помогает получить желаемую текстуру.

Вы можете приготовить маффин примерно за 2-5 минут в высоком режиме микроволновой печи, как пирог из кружки в микроволновой печи за 1 минуту, для хрустящих кусковых маффинов с хорошо приготовленной текстурой рекомендуется готовить их в режиме микроволновой конвекции в течение 15-20 минут. минут в зависимости от веса.

Кексы для микроволновой печи без яиц — шоколадные чипсы и черничные кексы

Рецепт маффина без яиц: маслянистый, пушистый и идеально поднявшийся рецепт маффина с черникой и шоколадной крошкой в ​​микроволновой печи.Этот рецепт черничных маффинов с шоколадной крошкой без яиц имеет просто божественный вкус и выпекается в режиме конвекции в микроволновой печи.

]]> Показатель

Курс: Десерт

Кухня: континентальная

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 8

1x2x3x

Инструкции

  • Просейте майду и разрыхлитель в миске и отложите.

  • В другой миске взбейте мягкое масло и сахарную пудру.

  • Влейте сгущенное молоко и перемешайте.

  • Влейте примерно 2 столовые ложки молока и снова перемешайте.

  • Когда тесто станет гладким и воздушным, добавляйте майду небольшими порциями и продолжайте складывать в масляном тесте.

  • Продолжайте добавлять молоко соответственно, чтобы смешать муку с жидким тестом.

  • Теперь добавьте чернику, шоколадные чипсы и грецкие орехи и слегка перемешайте.

  • Влейте ванильную эссенцию, еще раз перемешайте.

  • С помощью лопатки разложите их по разноцветным силиконовым формочкам для маффинов.

  • Поместите их на низкую решетку для микроволновой печи, соблюдая расстояние между чашками, когда они поднимаются.

  • Установите температуру 180 * в режиме микроволновой конвекции и запекайте в течение 20 минут.

Питание

Калорий: 160 ккал

YoutubeКак мои видео? Подпишитесь на мой канал на YouTube и поставьте нам лайк Подпишитесь! Любите этот рецепт? Прикрепите его на потом! Подпишитесь на @RekhaKakkar в Pinterest или отметьте #RekhaKakkar в Instagram

Связанные

Олово для кексов Frittatas для микроволновой печи

Эти семейные фриттаты для маффинов в микроволновой печи с гордостью представлены вам компанией Panasonic, ведущим австралийским брендом микроволновых печей, и их комбинированной микроволновой печью 3-в-1.Хотя мне подарили комбинированную микроволновую печь и оплатили мое время, все мнения принадлежат мне.

Фриттата — одно из самых универсальных блюд. Вы можете адаптировать начинки, чтобы порадовать самого привередливого едока. И я знаю, что вам понравятся эти три рецепта фриттаты для маффинов в микроволновой печи:

  • Бекон с помидорами черри и чесноком
  • Сладкая кукуруза и зеленый лук
  • Молодой шпинат, картофель и лосось горячего копчения

Эти яичные кексы полны вкуса и вкуса, и они так быстро собираются.Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. А если приготовить их в форме для кексов, они будут идеально разделены на порции и готовы к тому, что их можно будет просто взять и отправиться на обед!

Комбинированная микроволновая печь 3-в-1 Panasonic

Мы отремонтировали нашу кухню в прошлом году, и одним из приборов, которые я отчаянно пытался заменить, была наша микроволновая печь. Он был старым, неэффективным и, на самом деле, не работал стабильно. Поэтому, когда у меня появилась возможность протестировать комбинированную микроволновую печь Panasonic 3-в-1, я буквально прыгнул от радости.

Эта микроволновка — все это. Плюс пакетик чипсов. Это ооочень больше, чем просто микроволновая печь. Эта гениальная машина также оснащена конвекционной печью и грилем. Таким образом, он идеально подходит не только для традиционных функций микроволновой печи, но и для приготовления на пару, гриля, запекания и разогрева пиццы, как профессионал #HardCrustIsAMust.

Сама микроволновая печь довольно большого размера для семей на 34 л, но при этом компактна и элегантна и стильна.

Любимые особенности пароконвектомата

В этой микроволновой печи так много умных и продуманных функций.От функции блокировки от детей — для тех мизинцев, которые просто любят нажимать кнопки — до программ с автоматическим датчиком.

Я знаю, это звучит немного глупо, но одна из моих любимых функций в микроволновой печи — это режим размораживания. Я уже упоминал, как сильно люблю запекать и замораживать хлеб, но я также замораживаю наш хлеб, чтобы он оставался свежим. Поэтому для меня необходима постоянная разморозка в микроволновой печи.

Мне также очень понравилось иметь дополнительную духовку на кухне.Идеально подходит для развлечений или для больших семей, или даже когда вы готовите воскресное жаркое и хотите еще немного свежеиспеченного печенья!

Микроволновая печь также может похвастаться удобным предварительно запрограммированным младшим меню, включающим все, от запеканки макарон до картофеля фри из свежих овощей. Эти полезные рецепты разработаны для самых придирчивых маленьких едоков, и я не могу дождаться, когда мои дети помогут их приготовить.

Так где же вы можете взять одну из этих красоток, я слышал, вы спросите ?! Комбинированная микроволновая печь Panasonic NN-CD87 теперь доступна в ведущих магазинах бытовой электроники.

Олово для маффинов Frittatas для микроволновой печи

Фриттата — это пикантное блюдо на основе яиц, которое по сути похоже на запеченный омлет (хотя это может оскорбить традиционных гурманов!). Мне нравится удобство приготовления фриттаты в форме для кексов хорошего качества с антипригарным покрытием (это очень важно), так что они идеально порционируются.

Frittatas — идеальная идея для ланчбокса без сэндвичей без глютена или даже для быстрого вкусного завтрака, который можно приготовить заранее и съесть на ходу.Они также достаточно солидны, чтобы их можно было подавать на ужин с прекрасным свежим салатом.

Они действительно универсальны, и вы тоже можете в них добавить. Таким образом, вы можете приготовить и изменить фриттаты по своему вкусу. А, выпекая в форме для маффинов, вы сможете удовлетворить всех сразу!

Я протестировал три варианта вкуса этих яичных маффинов, и они идеально подходят для приготовления в комбинированной микроволновой печи «3 в 1» Panasonic. Фриттаты с маффинами были приготовлены в микроволновой печи и конвекционной печи.

Для фриттата с беконом, помидорами черри и чесноком вам понадобится:

  • яйца
  • бекон
  • помидоров черри
  • чеснок
  • сыр чеддер
  • соль и перец (по желанию)

Для фриттата из сладкой кукурузы и зеленого лука вам понадобится:

  • яйца
  • кукуруза
  • зеленый лук
  • сыр чеддер
  • соль и перец (по желанию)

Для фриттаты со шпинатом, картофелем и лососем горячего копчения вам понадобится:

  • яйца
  • молодой шпинат
  • картофель
  • Лосось горячего копчения
  • Укроп
  • пармезан
  • соль и перец (по желанию)

Из каждого варианта можно приготовить 6 фриттат для кексов в микроволновке.

Для приготовления олова для кексов Frittatas для микроволновой печи

В большую миску добавьте яйца.

Затем взбейте яйца, пока они не смешаются.


Затем добавьте начинку в хорошо подготовленную форму для кексов на 6 чашек. Очень важно убедиться, что форма для кексов не прилипает и хорошо смазана, чтобы яичные кексы не прилипали, особенно для ароматизаторов, содержащих сыр чеддер. Вы также можете использовать силиконовый противень для кексов.

Затем равномерно распределите яичную смесь по формочкам для кексов и при желании приправьте солью и перцем.

Выпекать около 14 минут, пока яичная смесь не затвердеет и не станет светло-золотистой. Выдержите яичные кексы 5 минут, чтобы они слишком остыли. Это также позволит легче вынимать яичные кексы из формы. Когда кексы достаточно остынут, они должны потянуться за края формы для кексов.

Хранение форм для маффинов Frittatas

Эти яичные кексы можно хранить в холодильнике около двух-трех дней.Вы также можете заморозить их, и они хранятся в морозильной камере в течение двух-трех месяцев. Разморозить в холодильнике на ночь.

Разогрев олова для маффинов Frittatas

Вы можете есть эти холодные, но при желании можете разогреть яичные кексы в микроволновой печи при мощности 1000 Вт примерно 1,5–2,5 минуты в зависимости от начинки. Убедитесь, что фриттата очень горячая.

Вам также могут понравиться эти овощные фриттаты или другие идеи для ланчбоксов без сэндвичей, которые вам могут понравиться эти тыквенные оладьи или эти веселые английские маффины с пиццей, которые можно легко приготовить на гриле в комбинированной духовке Panasonic 3-в-1.

Распечатать часы значок часов

Описание

Эти восхитительные фриттаты из олова для маффинов в микроволновой печи собираются в кратчайшие сроки и представляют собой быстрый и простой рецепт для всей семьи. Достаточно универсален, чтобы его можно было есть на завтрак, обед или ужин, и полностью адаптируется к вкусовым предпочтениям вашей семьи.


Бекон, помидоры черри, чеддер и чеснок со вкусом чеснока

  • 8 яиц
  • 150 г нарезанного кубиками бекона
  • 9 помидоров черри, разрезанных пополам
  • 100 г тертого сыра чеддер
  • 1–2 столовые ложки нарезанного чеснока
  • соль и перец (по желанию)

Ароматизатор сладкой кукурузы и зеленого лука

  • 8 яиц
  • 1 кукуруза в початках
  • 1 зеленый лук
  • 100 г сыра чеддер
  • соль и перец (по желанию)

Детский шпинат, картофель и лосось горячего копчения

  • 8 яиц
  • 25 г молодой шпинат
  • 150г новой кожуры на
  • 75 г лосось горячего копчения
  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
  • 2 ч.л. измельченного укропа
  • соль и перец (по желанию)

Бекон, помидоры черри, чеддер и чеснок Фриттата

  1. Приготовьте бекон в закрытой посуде, подходящей для микроволновой печи, при мощности 1000 Вт в микроволновой печи в течение 1 раза.5 минут
  2. Тем временем тщательно смажьте форму для маффинов
  3. Разогрейте конвенционную духовку до 180 ° C
  4. Взбить яйца до однородной массы
  5. Равномерно распределите бекон, помидоры, сыр и чеснок по формочкам для кексов и приправьте, если хотите.
  6. Равномерно распределите яичную смесь между чашками для кексов
  7. Выпекать в духовке 14-15 минут до готовности и слегка золотистого цвета

Сладкая кукуруза и зеленый лук Frittata

  1. Разрежьте кукурузные початки пополам и готовьте в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, при мощности 1000 Вт в течение 1 минуты в 80 мл воды.Переверните кукурузу и готовьте еще минуту.
  2. Тем временем тщательно смажьте форму для маффинов
  3. Разогрейте конвенционную духовку до 180 ° C
  4. Взбить яйца до однородной массы
  5. Равномерно распределите кукурузу, зеленый лук и сыр по формочкам для кексов и приправьте, если хотите.
  6. Равномерно распределите яичную смесь между чашками для кексов
  7. Выпекать в духовке 14-15 минут до готовности и слегка золотистого цвета

Сладкая кукуруза и зеленый лук Frittata

  1. Разрежьте кукурузные початки пополам и готовьте в закрытой посуде для микроволновой печи при мощности 1000 Вт в течение 1 минуты в 90 мл воды.Переверните кукурузу и готовьте еще минуту.
  2. Тем временем тщательно смажьте форму для маффинов
  3. Разогрейте конвенционную духовку до 180 ° C
  4. Взбить яйца до однородной массы
  5. Равномерно распределите кукурузу, зеленый лук и сыр по формочкам для кексов и приправьте, если хотите.
  6. Равномерно распределите яичную смесь между чашками для кексов
  7. Выпекать в духовке 14-15 минут до готовности и слегка золотистого цвета

Молодой шпинат, картофель и лосось горячего копчения Frittata

  1. Готовьте картофель в закрытой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, при мощности 1000 Вт в течение примерно 5 минут или до полной готовности в 90 мл воды.Когда остынет, нарежьте картофель тонкими ломтиками.
  2. Тем временем тщательно смажьте антипригарную форму для кексов Jumbo.
  3. Разогрейте конвенционную духовку до 180 ° C
  4. Взбить яйца до однородной массы
  5. Равномерно распределите молодой шпинат, картофель и лосось горячего копчения по формам для маффинов, посыпьте укропом и пармезаном и при желании приправьте.
  6. Равномерно распределите яичную смесь между чашками для кексов
  7. Выпекать в духовке 14-15 минут до готовности и слегка золотистого цвета

Банкноты

Очень важно убедиться, что вы используете противень для маффинов с антипригарным покрытием, который хорошо смазан.Вместо этого вы можете попробовать силиконовый кекс.

Если у вас нет комбинированной микроволновой печи, вы можете легко приготовить ее в духовке. Разогрейте ингредиенты в микроволновой печи, как указано, а затем запеките фриттату в духовке. Будут применяться те же время и температура.

Ключевые слова: Олово фриттата для кексов для микроволновой печи; Яичные кексы; Маффин Тин Фриттатас; Фриттатас

Надеюсь, вам понравятся эти вкусные фриттаты из олова для маффинов в микроволновой печи! Дайте мне знать, какой ваш любимый вкус, и поделитесь со мной своими фотографиями в Instagram или Facebook.И помните, комбинированная микроволновая печь Panasonic NN-CD87 теперь доступна в ведущих магазинах бытовой электроники.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *