АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Слойки с яблоками — десерт из готового слоеного теста

Вступление

С детства люблю выпечку из слоеного теста. Вкусные и слегка хрустящие слойки с яблоками – желанный десерт и лакомство. Еще в школе на большой перемене бегал с буфет и покупал стакан яблочного сока и яблочную слоеную выпечку с сахарной посыпкой. Хотя, впрочем, это только в сезон. Обычно покупались так называемые «язычки» с сахаром – это очень вкусно.

Основа такой выпечки – слоеное тесто. В отличие от теста «филло», которое очень тонкое и используется для многослойной выпечки – пахлава, болгарская баница, слоеное тесто готовится путем многократного прокатывания сложенного теста с маслом. Причем, зачастую, количество масла соизмеримо с количеством муки, что делает его очень калорийным. Явные слои в тесте незаметны. Скорее оно расслаивается во время выпечки.

Историки расходятся во мнениях, откуда и как появилось слоеное тесто. Вероятнее всего оно появилось во Франции, возможно в Испании, в XVII веке, и могло быть бездрожжевым или с использованием дрожжей, для его производства использовался любой пищевой жир – сливочное масло, или даже смалец, маргарин.

Отдельные слои жира в тесте могут быть не сплошными, это непринципиально.

Важно, что при изготовлении слоеного теста жир при комнатной температуре не остается жидким, что позволяет раскатывать тесто, сохраняя при этом его структуру. Прием многократного складывания теста и его раскатывания позволяет сделать слоистый «бутерброд» без разрывов. Хотя такое тесто требует некоторого опыта, работать с ним приятно.

Как использовать замороженное тесто

Практически в любом продовольственном магазине, даже небольшом, есть морозильник с готовым тестом. Выбор очень большой. Замороженное слоеное тесто продается в расфасовке до 1 кг, свернуто в рулон с прослойкой бумаги или пленки. Его надо только разморозить – обычно 1-2 часа при комнатной температуре. И оно готово для изготовления изделий.

Простота приготовления слоек из готового замороженного теста очевидна. Это просто и быстро. Важно, чтобы тесто не перемораживалось, поэтому есть смысл брать его свежим – смотрите по дате изготовления.

Учитывая, что для его размораживания надо некоторое время, стоит одновременно приготовить начинку и разогреть духовку. При хорошем запечатывании теста перед выпечкой, вполне можно использовать полужидкие начинки – варенье, джемы, или даже сочные фрукты.

Слойки с яблоками из слоеного теста рецепт с фото

Поделиться

Слойки с яблоками из слоеного теста — готовый рецепт с фото, пошагово, см. ниже.

Каких только блюд нет, из этого сочного и ароматного фрукта, кстати, посмотрите у нас только, сколько рецептов с использованием свежих яблок, это:

Мы сегодня сделаем, слойки с яблоками из слоеного теста, формой, в виде цветочков. На самом деле, наши изобретательные хозяюшки, безжалостно, изощряются всё над новыми и новыми формами таких слоек. Их делают, и с решеткой, и конвертиками, бантиками, рогаликами, в общем, кто во что горазд.

А мне, почему-то, слойки с яблоками из слоеного теста, полюбились, приготовленные в виде цветочков, поэтому, я подготовила для вас рецепт с фото, именно с такой формой (кстати, вы можете импровизировать).

Выпечка из готового слоеного теста – это очень  вкусно всегда, просто и быстро, что бы вы ни готовили. Нужно просто его разморозить, подготовить начинку, сформировать выпечку – и в духовой шкаф.

Слойки с яблоками из слоеного теста – рецепт с фото, именно, из таких.

Ничего сверх естественного мы не будем делать. Простая формовка слоек, свежие яблочки, нарезанные колечками, и минут через 40, дом наполнится обворожительным ароматом домашней выпечки.

Слойки с яблоками из слоеного теста – тонкости безупречного рецепта

— Во-первых, яблочная ароматная начинка и хрустящее готовое слоеное тесто – это идеальное сочетание, без сомнения, придется, не только вам, по вкусу.

— Во-вторых, здесь требуется необычная разморозка слоеного теста. Обычно, во время размораживания, его листы между собой слипаются, если конечно, они не упакованы, каждый лист отдельно. Поэтому, когда достанете упаковку, со слоеным тестом, из морозилки, то листы нужно разделить друг от друга сразу. Можно ещё пересыпать каждый лист мукой и выложить на пергаментную бумагу.

— Размораживать тесто лучше при комнатной температуре.

— Для слоек с яблоками, слоеное тесто подойдёт, как бездрожжевое, так и дрожжевое. Так же, вы можете сделать слоеное тесто своими руками, на тот случай, если вы не успели купить его в магазине.

Приготовить, слойки с яблоками из слоеного теста, сможет даже школьница, поэтому, я думаю, что и вы с легкостью справитесь. Тем более, мы уже готовили с вами похожее блюдо «Слойки с персиками», и тоже, из слоеного теста.

Так что, желаю удачи.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  Попробуйте обязательно эту воздушную вкуснятину: «Творожные сырники в духовке» — такие нежные, что тают во рту.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста рецепт с фото

(Посетили 1 072 раз, 1 сегодня)

Яблочный десерт из слоеного теста

Яблочный десерт из слоеного теста — готовить легко и просто, съедается в одно мгновенье.

Этот рецепт я нашла в своей дореволюционной книге, только тесто предлагается слоенное приготовить самим, оно и понятно, откуда раньше могло взяться готовому да ещё и слоеному тесту на прилавках) Но если можно облегчить готовку, то я только за) поэтому тесто я решила взять магазинное, готовое.

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое 500 г
яблоко 3 шт
яйцо куриное 1 шт
сахар 50 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Слойки с яблоками из готового слоёного теста – рецепт с фото

Купили слоёное тесто и ищете, что приготовить к чаю, сделайте слойки с яблоками из слоёного теста. Рецепт булочек из слоёного теста с корицей и яблоками быстрый, если делать слоечки с готовым слоёным тестом, и простой яблочной начинкой внутри сладкой выпечки.

Слойки из слоёного теста с яблоками готовят открытые и лепят выпечку французской кухни закрытыми сладкими пирожками, рулетами, булочками с начинкой. Слепить красивые слойки в домашних условиях несложно, ещё проще испечь слоёнки в духовке хрустящими и самыми вкусными с сочными свежими яблоками.

Совет от Чудо-Повара. Слойки с яблоками в домашних условиях готовят из слоёного дрожжевого теста и с бездрожжевым тестом.

Как сделать слойки с яблоком из слоёного теста

Чтобы сделать слойки быстро понадобится купить готовое замороженное слоёное тесто и свежие яблоки. Простые ингредиенты для слоек из яблок сможет позволить купить любая хозяйка. Продукты самые доступные – любые яблоки и бездрожжевое либо дрожжевое слоёное тесто.

Перед тем, как готовить слойки с яблочной начинкой нужно полностью разморозить купленное слоёное тесто и приготовить начинку из яблок. Яблочная начинка для слоек получается самой вкусной, если яблоки карамелизировать. Для этого яблоки готовят с сахаром и корицей, чтобы свежие фрукты приобрели аппетитный оттенок и превратились в однородную, нежную сладкую начинку для слоек.

Готовое слоёное тесто вынутое из морозильной камеры помещают в упаковке на нижнюю полку холодильника и размораживают. Если нет времени, то можно воспользоваться микроволновкой для быстрого размораживания слоёного теста.

Рецепт слоек с яблоком – это домашний сладкий фастфуд, который быстро готовится. Булочки из слоёного теста с яблоками и корицей обожают кушать дети. Взрослые наравне с детьми тоже любят лакомиться нежными и воздушными слойками с яблочной начинкой.

Начинка из яблок для слоек в большинстве кулинарных рецептов готовится из тушёных яблок. Сырые яблоки класть в начинку не следует, иначе сладкий яблочный сок при выпекании изделий в духовке вытечет на противень и пригорит.

Как завернуть слойки с яблоками? Заворачивать слоёное тесто различными формами очень просто, оно податливое и пластичное в работе. Форма классических яблочных слоек – треугольники, конвертики, розочки. К яблокам в начинку слойки добавляют апельсины, мёд, сметану и множество сладких ароматных добавок, но самые простые – яблочные слойки.

Порция: 6

60 мин

180 кКал на 100 г

Ингредиенты

Для приготовления слоек с яблоками и корицей нам понадобится:

  • яблоки – 3 шт.;
  • слоёное тесто – 400 г;
  • вода – 5-6 ст.л.;
  • сахар – 3 ст.л. + 1 ч.л.;
  • свежевыжатый лимонный сок – 0,5 ч.л.;
  • корица;
  • мускатный орех;
  • яичный желток – 1 шт.

Как приготовить слойки с яблоками из готового слоёного теста

  1. Яблоки чистим, вырезаем серединку и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Соединяем яблоки, воду, 3 ст.л. сахара, лимонный сок, по щепотке корицы и мускатного ореха в большой кастрюле.
  3. Готовим яблочную смесь на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока яблоки не станут мягче, но при этом сохранят свою форму, – около 8-10 минут.
  4. Если вся вода выпарилась, добавляем ещё, по 1 ст.л. за раз.
  5. Раскатываем тесто в два квадрата 20×20 см, каждый разрезаем на 4 части.
  6. Выкладываем тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой.
  7. Кладём по 2 ст.л. яблочной начинки в центр каждого квадратика.
  8. Смазываем края теста взбитым яичным желтком, смешанным с 1 ложкой воды.
  9. Складываем квадратики пополам и скрепляем, используя вилку.
  10. Сверху смазываем оставшимся яичным желтком, посыпаем смесью 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. корицы.
  11. Выпекаем слойки в предварительно разогретой до 200оС духовке 20-23 минуты.
  12. Вынимаем противень со слойками из духовки и остужаем. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Готовые пышные и ароматные слойки с яблоками и корицей из слоеного теста подаём к чаепитию или утренней чашечке кофе. Верхняя хрустящая корочка слойки и нежная яблочная начинка непременно пленит своим вкусом даже равнодушных к домашней выпечке.

Рецепт оборота

яблок | Allrecipes

Благодаря замороженному слоеному тесту это быстрое и простое с отличным результатом. Не нужно замораживать яблоки в воде с лимоном и лимоном. Кроме того, я просто смешал кукурузный крахмал со смесью коричневого сахара без дополнительной воды и варил яблоки до мягкости и сока, а затем добавил немного ванили. После заполнения и закрытия витков я закрепил края, нажав на них вилкой, и прорезал отверстие для пара в верхней части.Фантастический десерт в стиле пекарни проще простого!

Прежде всего, убедитесь, что вы используете мытье для яиц! В следующий раз сделаю это сфотографирую — на этот раз они съели слишком быстро! Это самый простой рецепт. Выпечка Pepperidge Farm уже выпускается в квадратных листах, поэтому все, что вам нужно сделать, это разделить их на кусочки ножом для пиццы. Вероятно, самое трудоемкое дело — очистить яблоки и нарезать их ломтиками. В следующий раз я использую только 3 яблока и уменьшу количество сахара до 3/4 стакана, потому что у нас были остатки — хотя я не жалуюсь, они были восхитительны.Если хотите, можете использовать начинку для яблочного пирога, но хрустящие обжаренные фрукты могут быть только в свежих яблоках. Я приготовила яблоки немного дольше и сократила время выпекания, так как через 20 минут они подрумянятся. Я обжал края вилкой, когда закрывал их — не волнуйтесь, если вытечет немного соуса. (Не стесняйтесь добавить еще одну или две чайных ложки кукурузного крахмала / воды, если ваш соус недостаточно густой.) Они выглядели так, как будто были куплены в магазине, но были вкуснее.

Идеальная начинка для оборота яблок! Я использовал свою собственную тесто, добавил корицу вдвое, добавил немного душистого перца и посыпал кристаллами сахара Демерара, а не глазурью.Вкуснятина прямо из духовки с шариком ванильного мороженого.

Я сделал их на днях и заморозил. Мы вынули два, вчера утром положили их в духовку и наслаждались ими (теплыми!) На завтрак. Они были вкусными. Мне нравится слоеная корочка и отличная начинка. Продегустировал магазин купил. Я с нетерпением жду возможности есть их свежими всю зиму.

Невероятно качественно и так просто! Обязательно держите тесто в холодном состоянии, чтобы оно не развалилось!

Сделал это и дал отличные результаты.Как и другие, я использовала специю для яблочного пирога и выстилала противень — обязательно! У меня осталась лишняя яблочная начинка — должно быть, использовали яблоки большего размера или что-то в этом роде. Друг не мог поверить, что они самодельные. Я планирую попробовать это сегодня вечером с начинкой для персикового пирога, и я уверен, что они получатся просто великолепными! (а затем, возможно, начинка для вишневого пирога и т. д. — будет еще быстрее!)

Отлично. Пропустил водяную баню с лимоном для яблок, пропустил глазурь. Готовили яблоки дольше 2 минут — это хорошо сработало.Использованные листы теста с фермы Pepperidge — это потрясающе. Получилось очень хорошо — их вдыхала вся семья. Сделаю еще раз обязательно. Легко и приятно.

Полезные советы: нарежьте яблоки на гораздо более мелкие кусочки — быстрее готовьте на плите, быстрее и равномернее готовьте в духовке, намного легче заполнять тесто и легче есть. Вы меня поблагодарите! Обратите внимание: вы должны варить яблоки намного дольше, чем несколько минут — по крайней мере, за 10 минут до добавления коричневого сахара. Мытье яиц обязательно! Кроме того, на самом деле не нужно весь коричневый сахар, 1/2 или 3/4 более чем достаточно.Если хотите большей сладости, посыпьте яичный гель немного гранулированным. Также не нужна глазурь — достаточно сладкая. Выстелите противень пергаментной бумагой, чтобы сковорода не протиралась!

Очень хорошо и очень просто! Раньше я никогда не делал пироги или пироги, поэтому был рад, что все получилось хорошо. Я последовал советам других рецензентов и увеличил количество корицы вдвое. Вместо глазури я смешал сахарную пудру и корицу и посыпал ею обороты. Это было бы неплохим блюдом для позднего завтрака.

OMG, какой беспорядок! Невозможно заполнить достаточно яблок, чтобы израсходовать их, к тому же они WAAAAY слишком жидкие, чтобы даже содержаться в тесте. Не знаю, чем все бредят! Придерживайтесь коблера с слоеным тестом сверху пирога или крошки.

Простое слоеное тесто Яблочный пирог

Десерты

Автор: Эми & nbsp | Обновлено:

Ваш дом будет пахнуть потрясающе, когда вы испечете этот яблочный пирог из простого слоеного теста! Этот десерт ничуть не хуже яблочного пирога, но отсутствие корочки для пирога меняет правила игры! Именно такой должна быть на вкус осень!

ПРИМЕЧАНИЕ: изображения и повествование в этом посте были обновлены в 2018 году.Рецепт остается любимым и не изменился!

Детям нравится этот десерт!

Карсон, мой старший, всегда умоляет меня приготовить ему яблочный пирог. За исключением того, что он предпочитает использовать самые интересные слова, когда говорит. Он не просит меня испечь ему яблочный пирог или даже сделать ему пирог. Вместо этого он спрашивает, не сделаю ли я для него яблочный пирог. Не знаю, откуда у него эти слова, но он говорит именно так.

Когда ваш сын просит вас «построить» ему и яблочный пирог, есть часть вас, которая хочет бегать на кухню и взбивать этот пирог.Вы знаете, потому что вы любите своих детей и готовы на все ради них?

Тогда есть та маленькая часть вас, которая хочет посоветовать ему научиться «строить» свой собственный яблочный пирог. Вы знаете, потому что хотите, чтобы они были успешными взрослыми и могли делать что-то самостоятельно. Я счастлив научить его, я просто хочу, чтобы он помог!

Но есть реальная часть моего разума, которая говорит мне, что у меня нет времени на приготовление, испекание или создание яблочного пирога, независимо от того, кто мне помогает. Именно тогда мы передаем привет Простому яблочному пирогу из слоеного теста!

Этот десерт удовлетворяет его тягу к яблочному пирогу, не нуждаясь в ноу-хау и не имея достаточно времени, чтобы сделать корочку для пирога! Он счастливый мальчик, а я счастливая мама!

Советы по приготовлению слоеного теста

  • Находится в морозильной камере, обычно рядом с замороженными пирогами и корками для пирогов.
  • Купите заранее и храните в морозильной камере
  • Оберните их полиэтиленовой пленкой или положите в герметичный пакет и положите горизонтально, чтобы они оттаяли.Обычно требуется около 20 минут, чтобы они постояли при комнатной температуре
  • Слоеное тесто развернуть. Если есть слезы, аккуратно сожмите их. Возможно, вам придется смочить пальцы небольшим количеством воды, чтобы они склеились.
  • Раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности.
  • Слоеное тесто можно нарезать ломтиками, квадратами, кружками или оставить целиком

Как быстро собрать Яблочный пирог из простого слоеного теста:

  • Разморозить слоеное тесто
  • Раскатайте его на слегка посыпанной мукой поверхности, пока он не станет прямоугольником размером 8 x 14 дюймов.
  • Переложите его на противень, застеленный пергаментом (пергамент облегчает посуду и предотвращает прилипание пищи к сковороде).
  • Создайте рамку 1/2 дюйма по краям листа.Будьте осторожны, чтобы разрезать лист только частично. Это помогает яблочной начинке оставаться посередине, а внешний край — вздутым, создавая красивый небольшой край, который помогает удерживать начинку внутри.
  • Смажьте внутреннюю границу взбитым яйцом.
  • Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Перемешайте с лимонным соком, сахаром, специями и приправами.
  • Выложите яблоки на слоеном тесте.
  • Выпекать
  • Дождь с глазурью

Какие яблоки лучше всего запекать и есть в свежем виде?

Было несколько вопросов о том, как сделать яблоки не слишком хрустящими или слишком мягкими.Некоторые сорта яблок лучше запекать, а некоторые — в свежем виде. Похоже, что сейчас доступно все больше и больше универсальных разновидностей, чем было раньше. Мне это нравится, потому что я не хочу покупать и хранить пару разных сортов яблок, вспоминая, что есть что, и пытаюсь научить своих детей, что есть что. Я уже ошеломлен!

Вот несколько моих любимых яблок, которые отлично подходят как для приготовления, так и для употребления в свежем виде.

  • Ханикрисп
  • Fuji
  • Гала
  • Брэберн
  • Голден Делишес
  • Розовая леди

Идеальные осенние десерты!

На днях я спустился вниз, чтобы посмотреть, что именно Карсон там делал.Как только я спустился вниз по лестнице, я услышал, как он взрывает свой компакт-диск Джорджа Джонса, да, он слушает супер-старую музыку кантри, и да, у него все еще есть проигрыватель компакт-дисков, и он любит его! Он действительно родился на сто лет позже!

«Что, черт возьми, ты здесь делаешь?» — спросил я его, когда вошел в дверь его спальни. Он сообщил мне: «Я убираю свою собственность!» Как я уже сказал, я не знаю, откуда он взялся за эти слова, и не собираюсь жаловаться, потому что впервые за долгое время я увидел пол в его спальне!

В любом случае, наслаждайтесь своими подростками и наслаждайтесь этим восхитительным яблочным пирогом из простого слоеного теста!

Вот рецепт для печати!

Этот аппетитный пирог, на приготовление которого ушло несколько часов, произведет впечатление на любого гостя.Это может быть нашим маленьким секретом, что его невероятно просто сделать!

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 лист слоеного теста
  • 1 взбитое яйцо
  • 3 яблока для выпечки среднего размера Я использовал Fuji
  • 1/4 c. коричневый сахар
  • даш соль
  • 1/2 ч. л. корица
  • 1 Т. сливочное масло
  • 1/2 ч. л. лимонный сок
  • Ванильная глазурь

Инструкции

  • Разморозьте один лист слоеного теста до комнатной температуры.

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.

  • Разверните прямоугольник размером 8 x 14 дюймов. Переложить на противень, выстланный пергаментом.

  • Надрезать края слоеного теста, образуя полдюймовую кайму вокруг теста. Вы же не хотите прорезать все насквозь. Просто сделайте счет.

  • Смажьте тесто внутри границы со взбитым яйцом.

  • Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Перемешайте с лимонным соком.

  • Растопите масло в миске.Смешайте с корицей, щепоткой соли и коричневым сахаром. Добавьте к яблокам и перемешайте.

  • Выложите яблоки по желанию поверх слоеного теста, следя за тем, чтобы они оставались внутри надрезанной границы. Залейте яблоки оставшейся смесью коричневого сахара.

  • Выпекать 30-35 минут или пока яблоки не станут мягкими, а тесто не станет золотисто-коричневым.

  • Разогрейте ванильную глазурь в микроволновой печи до консистенции капель. Полить пирог.

  • Подавать теплым или комнатной температуры.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 178 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 2 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 80 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 24 г

пробовали этот рецепт?

Не забудьте поделиться со мной! Оставьте отзыв или отметьте меня в Instagram

Быстрый оборот яблок (всего 5 ингредиентов)

Откусите от этих аппетитных оборотов яблок.Когда вы откусываете, они становятся нежно хрустящими, наполненными сладким, терпким вкусом свежих яблок и слегка приправленными нежным ароматом сахара.

Я люблю держать партию слоеного теста под рукой, чтобы я мог быстро переворачивать яблоки всякий раз, когда возникает желание. Они всегда получаются такими слоистыми, маслянистыми и воздушными.

Когда я устраиваю бранч, я всегда готовлю немного яблок, чтобы гости могли перекусить, пока я готовлю основное блюдо. Мне также нравится есть эти маленькие угощения в качестве закуски или брать их с собой на обед своим детям.Но независимо от того, когда и где я обслуживаю эти текучки, они всегда радуют публику. Вы можете рассчитывать на это!

Лучшие яблоки для яблочного пирога или оборота яблок

Существует множество разных типов яблок, но не все они одинаковы, когда дело доходит до оборота.

Яблоки Гренни Смит (светло-зеленые) — мой любимый вид для этого рецепта. Слегка кисловатые и твердые на ощупь, они хорошо встают во время выпечки и придают выпечке приятный вкус.Еще один отличный вариант — яблоки Fuji, Honeycrisp и Gala.

Советы по приготовлению оборотов для яблок

  • Нет необходимости предварительно готовить яблоки. Только не забудьте нарезать их тонкими однородными ломтиками.
  • При формировании оборотов убедитесь, что тесто для слоеного теста действительно холодное. Чем холоднее слоеное тесто, тем медленнее масло внутри теста тает в духовке. Этот процесс создает фирменный легкий и пушистый слой слоеного теста.
  • Обязательно засыпьте поверхность муки, на которой собираетесь работать с слоеным тестом.Вы же не хотите, чтобы тесто прилипало!
  • Если вам нужно подождать до их выпекания, охладите все обороты до тех пор, пока вы не будете готовы положить их в духовку.
  • Смажьте верхушки яиц взбитым яйцом, чтобы добиться красивого золотистого цвета сверху.

Apple Turnovers Pie Crust Options

Если у вас нет времени на приготовление моего слоеного теста, купите в магазине слоеное тесто или используйте тесто Pillsbury Crescent Rolls. Но домашнее слоеное тесто действительно легко приготовить, и оно придает ему лучший вкус!

Как долго длится оборот Apple?

Обороты яблок остаются свежими в течение 2-3 дней при хранении в герметичном контейнере при комнатной температуре.Охладите их в герметичном контейнере на срок до недели. Вы также можете заморозить их на несколько месяцев в герметичном контейнере.

Разогрейте обороты яблок

Лучше всего разогреть обороты яблок в духовке (не в микроволновой печи) при 350F в течение 5-10 минут. У них получится хорошая слоеная корочка, а внутри будет восхитительная начинка с паром.

Вы любите сезон яблок и хотите еще яблочного угощения?

Рецепт

Откусите от этих аппетитных блюд из яблок.Когда вы откусываете, они становятся нежно хрустящими, наполненными сладким, терпким вкусом свежих яблок и слегка приправленными нежным ароматом сахара.

Пищевая ценность

Быстрые яблочные пироги

Количество на порцию

Калорий 444 калорий из жиров 45

% дневной нормы *

Жир 5 г 8%

насыщенных жиров 1%

Холестерин 27 мг 9%

Натрий 377 мг 16%

Калий 228 мг 7%

Углеводы 94 г 31%

9000 900

Сахар 49 г 54%

Белок 7 г 14%

Витамин A 122IU 2%

Витамин C 7 мг 8%

Кальций 22 мг

7 2

Железо 3 мг 17%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Опубликовано 13 сентября, 2019

Рецепт оборота яблок из слоеного теста

Спасибо, что поделился!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

Рецепт оборота слоеного теста с яблоками идеально подходит к яблочному сезону. Это также отличный вариант десерта на День Благодарения.Никаких тарелок или вилок!

Хотите верьте, хотите нет, День Благодарения не за горами, и я с нетерпением жду возможности приготовить все мои любимые блюда в этом году.

Если вы ищете способ сделать вещи простыми, этот рецепт оборота яблок из слоеного теста настолько прост в приготовлении. Эти пирожные готовятся из слоеного теста и свежих яблок.

Самое приятное то, что не требуются вилки или пластины. Просто возьмите одну и наслаждайтесь!

Почему вам понравится этот рецепт

  • Отличный вариант десерта на День Благодарения
  • Никаких дополнительных тарелок или вилок не требуется
  • Легко приготовить из слоеного теста
  • Отличный способ использовать свежие яблоки

Состав

Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

  • Яблоки
  • Фруктовый подсластитель Monk
  • Универсальная мука
  • Приправа для яблочного пирога
  • Соль
  • Яблочный уксус
  • Лимонный сок
  • Слоеное тесто

Как приготовить этот рецепт

1 — Разогрейте духовку в соответствии с указаниями для слоеного теста. Выстелите два противня пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

2 — В большой миске смешайте нарезанные яблоки, подсластитель, муку, приправу для яблочного пирога, соль, яблочный уксус и лимонный сок.

3 — Перемешайте, чтобы яблоки полностью покрылись слоем, и оставьте на 30 минут.

4 — Разверните слоеное тесто и разрежьте ножом для пиццы на квадраты размером 4 дюйма.

5 — Положите столовую ложку смеси для яблочного пирога в центр каждого квадрата слоеного теста.

6 — Сложите витки, переместив один угол слоеного теста по диагонали и надавив на противоположный по диагонали угол.

7 — Сожмите края сложенного слоеного теста вместе, чтобы образовалось уплотнение, а затем вилкой сделайте гофрированный край.Сделайте два небольших надреза в верхней части слоеного теста кухонными ножницами.

8 — Установите каждый оборот на подготовленных противнях. Выпекать 12 минут до золотистой корочки.

Как мне хранить оборот яблок?

Остывшие обороты поместить в герметичную емкость и поставить в холодильник на 3-4 дня. Чтобы разогреть, запекайте при 400 градусах 5-7 минут.

калорий на порцию (один оборот): 295

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 42 мин.

Состав

  • 5 средних яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных
  • 1 чашка подсластителя из фруктов монаха
  • 2 ст.ложки универсальной муки
  • 1 ч.л. специи для яблочного пирога
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 упаковка слоеного теста, размороженного

Инструкции

  1. Разогрейте духовку в соответствии с указаниями для слоеного теста.Выстелите два противня пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
  2. В большой миске смешайте нарезанные яблоки, подсластитель, муку, приправу для яблочного пирога, соль, яблочный уксус и лимонный сок.
  3. Перемешайте, чтобы яблоки полностью покрылись слоем, и оставьте на 30 минут.
  4. Разверните слоеное тесто и разрежьте ножом для пиццы на квадраты размером 4 дюйма.
  5. Поместите столовую ложку смеси для яблочного пирога в центр каждого квадрата слоеного теста.
  6. Сложите витки, переместив один угол слоеного теста по диагонали и надавив на противоположный по диагонали угол.
  7. Сожмите края сложенного слоеного теста вместе, чтобы образовалось уплотнение, а затем вилкой сделайте гофрированный край. Сделайте два небольших надреза в верхней части слоеного теста кухонными ножницами.
  8. Установите каждый оборот на подготовленных противнях. Выпекать 12 минут до золотистой корочки.

Банкноты

  • Я использую слоеное тесто Pepperidge Farm
  • По этому рецепту подходят ваши любимые яблоки

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Количество на приём: Калорий: 295 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 357 мг Углеводы: 66 г Волокно: 4 г Сахар: 13 г Белки: 4 г

Пищевая ценность является приблизительной. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Другие рецепты, которые вам понравятся

Шоколадное пирожное с арахисовым маслом

Печенье с миндальной мукой и шоколадной крошкой

Мясные пирожные

Батончики с шоколадным печеньем

Торт Funfetti Poke

Я хотел бы услышать твои мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите его к на потом!

Наслаждайтесь!

Яблочный пирог из слоеного теста | Кухня миссис Крингл

В это время года напрашиваются угощения из яблок. Возможно, у вас в холодильнике осталась пачка яблок после приключений по сбору яблок, и вам нужен предлог, чтобы испечь что-нибудь потрясающее. Люблю легкие десерты. Еще я люблю легкие десерты, которые можно использовать как завтрак, и это один из них.

Слоеное тесто — одна из тех вещей, которые, по словам Ины Гартен, вполне приемлемы для употребления в магазине, так что вы знаете, что я не согласен с этим.К тому же я даже не умею делать слоеное тесто. Честно говоря, я не хочу знать, как я могу взять немного из морозилки и разморозить за 20 минут, чтобы сделать что-то вроде этого. Если у вас не было слоеного теста, оно напоминает структуру круассана, поэтому вы можете представить себе яблочный пирог, сделанный из него, чертовски восхитительно. У меня есть небольшая хитрость, чтобы не дать дну промокнуть, что сделает его вкус еще лучше. Это идеально подходит для приближающегося курортного сезона (или вечера вторника), так как его легко сложить вместе.Вы сразу начнете копать!

Видео показывает, как собрать все воедино и как рецепт должен выглядеть на разных этапах.

Если вам нравится этот рецепт, рассмотрите возможность подписки на канал YouTube и нажмите колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео в прямом эфире или подписку на блог. В любом случае, я бы хотел, чтобы вы готовили вместе со мной!

Автор: Mrs.Кухня Крингла

Состав

  • 1 фунт яблок гренни смит, очищенных от кожуры и без сердцевины
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/4 стакана темно-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 лист замороженного слоеного теста, размороженного
  • Мука универсальная для вальцовки
  • 1 яйцо + 1 столовая ложка воды для мытья яиц
  • Ваниль или сахар турбинадо для посыпки

    Глазурь для яблочного пирога

  • 1/4 стакана сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 столовая ложка молока

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Вытащите лист слоеного теста из морозильной камеры и положите его на выстланный противень, чтобы он разморозился.
  3. В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте его пополам и положите в топленое масло.
  4. Сверху посыпать корицей, перемешать и варить 5 минут.
  5. Добавьте коричневый сахар, убавьте огонь до минимума и перемешайте, чтобы оно покрылось слоем. Варить еще 5 минут.
  6. Присыпьте поверхность мукой и аккуратно раскатайте слоеное тесто. Если середина рулета все еще замерзла, положите на нее руку, и он размягчит остаток.
  7. Найдите середину теста и разрежьте ее по длине.С одной стороны сверните края вверх примерно на 1 / 4-1 / 2 дюйма, чтобы создать небольшую «стенку» для удержания начинки.
  8. Выложите яблоки на припухлую сторону теста, оставив на сковороде коричневую сахарную липкую массу, чтобы дно не стало мокрым.
  9. Поместите второй лист теста сверху и с помощью ножа сделайте сверху 4-6 надрезов на пару.Смажьте сверху яичной жидкостью и посыпьте ванилью или сахаром турбинадо.
  10. Выпекать 15-18 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета.
  11. В небольшую миску с сахарной пудрой добавьте коричневую сахарную слизь, ваниль и разбавьте молоком для консистенции мелкого дождя.
  12. Дать остыть 10 минут, сбрызнуть глазурью и подавать.

Банкноты

Идеально подходит и для завтрака!

Информация о питании

Размер порции: 6-10 ломтиков

4.14

Apple Puff Pastry Tart

Миссис Кринглз Кухня

Раскрытие информации: указанные ниже элементы являются партнерскими ссылками на Amazon.com. Если вы покупаете какой-либо из этих продуктов по ссылкам, я получаю небольшую комиссию бесплатно для вас. Ваша поддержка очень ценится!

Домашний рецепт яблочного штруделя (из слоеного теста)

Этот вкусный и легкий яблочный штрудель (созданный моей тетей Может быть) — один из моих любимых рецептов десертов.Хотя это великолепно для осени, вы можете подавать его в любое время года. Как только вы сделаете это для своей семьи и гостей, я уверен, они согласятся.

Что ж, друзья мои, здесь, на Inspired by Charm, сегодня захватывающий день. Я не только делюсь одним из моих любимых рецептов яблочного штруделя, но и сотрудничаю со своими друзьями-блогерами «Вкус сезона». Осенью и в праздничные дни мы собираемся вместе, чтобы поделиться коллекцией вкусных рецептов, которые помогут вдохновить вас на создание сезонных рецептов.

Мы рады начать сезон с коллекции рецептов яблок. Как я уже упоминал, я делю яблочный штрудель тети Может быть. В конце поста есть ссылки (с изображениями) на более 18+ рецептов яблок, вдохновленных осенью. Я хочу сделать их ВСЕ! Я так восхищаюсь этой группой блогеров и их замечательными идеями. Каждый найдет что-то для себя, поэтому обязательно ознакомьтесь с полным списком рецептов.

Яблочный штрудель:

В прошлом году мы провели аналогичный обзор рецептов осенних яблок.Вы, наверное, помните, что я приготовила яблочный штрейзель-торт. (Между прочим, он восхитителен, и из него получается отличный сладкий завтрак или десерт.) В прошлом году я собирался приготовить рецепт яблочного штруделя от тети Может быть, но не успел получить рецепт. Итак, этой осенью я был связан и полон решимости сделать это.

Пару лет назад моя тетя Может быть (ее зовут Мэй, но мы всегда называли ее Может быть.) Принесла этот яблочный штрудель на рождественскую тусовку. Ее муж, мой дядя Дэн, и их дети всегда были в восторге от того, насколько вкусно это было.Достаточно одного укуса, чтобы понять, насколько они правы. С таким чудесным сочетанием вкусов, я бы сказал, это безумно вкусно.

Мне также нравится, насколько быстро и легко это сделать. Позвольте мне познакомить вас с рецептом.

Как приготовить яблочный штрудель:

Самая сложная часть этого рецепта — очистить яблоки от кожуры. Если ты можешь это сделать, ты золотой.

Рецепт яблочного штруделя начинается со слоеного теста. Вы можете сделать свой собственный, но я думаю, что замороженный сорт тоже хорош.С таким же успехом вы могли бы сэкономить время и нервы.

После размораживания я люблю раскатывать слоеное тесто, чтобы оно стало на 15-20% больше. Это позволяет уместить всю яблочную начинку.

Кстати о начинке… В кастрюле среднего размера смешайте нарезанные кубиками яблоки, сахар, масло, кукурузный крахмал, специи и воду. Готовьте примерно 7 минут или пока смесь не превратится в соус и не начнет густеть.

Когда яблочная начинка остынет, равномерно разделите ее между двумя листами слоеного теста.Выкладываем начинку на среднюю треть слоеного теста.

Чтобы сделать яблочный штрудель более декоративным, с помощью ножа нарежьте полоски (около 16) на каждой внешней трети слоеного теста, образуя полоски. Затем перекрестите полоски на начинке. (Вам нужно будет добавить немного воды на конец каждой полоски теста, чтобы запечатать их.) Это простой метод, но он создает прекрасный эффект.

Когда все будет собрано, смажьте яблочный штрудель яичной жидкостью и поставьте в духовку на 35-40 минут.

Дайте штруделю немного остыть. Пока он остывает, приготовьте глазурь, взбивая сливочное масло, кондитерский сахар, ваниль, соль и молоко. Я рекомендую начать с примерно 2 стаканов кондитерского сахара, а затем добавить еще, чтобы получить глазурь желаемой консистенции.

Полейте глазурью теплый яблочный штрудель; тогда копайся!

Я не преувеличиваю. Это ТАК-О-О-ХОРОШО!

И все же сделать это просто, не правда ли? Замороженное тесто из слоеного теста делает это легко.Конечно, осенью этот яблочный штрудель вкусен, но это рецепт, который можно исправить в любое время года. Как я уже сказал, у нас он есть на Рождество, и это такое удовольствие.

Я искренне надеюсь, что вам понравился этот домашний яблочный штрудель, и вы попробуете его этой осенью. У меня такое чувство, что тебе это понравится так же, как и нам.

Ищете другие рецепты яблок IBC? Попробуйте эти:

Хотите еще большего? Тогда ознакомьтесь со всеми замечательными (и красивыми) рецептами яблок, перечисленными ниже.Мои друзья-блоггеры из «Сезонов дома» и я были заняты выпечкой для вас!

Домашний яблочный штрудель Рецепт:

Яблочный штрудель Aunt Maybe’s

Вы приготовили этот рецепт? Оставьте отзыв!

Курс: десерт, закуска

Кухня: американская, немецкая

Ключевое слово: яблочный штрудель, яблоки, десерт, осень, осенняя выпечка

Порций: 20

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час

Этот вкусный и легкий яблочный штрудель (созданный моей тетей Может быть) — один из моих любимых рецептов десертов.Хотя это великолепно для осени, вы можете подавать его в любое время года. Как только вы сделаете это для своей семьи и гостей, я уверен, они согласятся.

  • 4 больших яблока Грэнни Смит — очищенные, очищенные и нарезанные кубиками
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 стакана воды — плюс дополнительно для запечатывания теста
  • 1 пакет (2 листа) замороженное слоеное тесто — размороженное
  • 1 взбитое яйцо
Глазурь:
  • 1 палочка несоленого масла — топленое
  • 1 чайная ложка ванили
  • 3 столовые ложки молока
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 2-3 стакана кондитерского сахара
  • Начните с предварительного разогрева духовки до 375 градусов F.

  • В кастрюле среднего размера смешайте яблоки, сахар, масло, кукурузный крахмал, корицу, мускатный орех, соль и воду. Перемешайте. Готовьте на среднем огне около 7 минут или пока соус не загустеет. Отложите и дайте яблочной смеси остыть.

  • А пока разложите слоеное тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. С помощью скалки увеличьте размер каждого листа слоеного теста примерно на 15%.

  • Положите половину охлажденной яблочной смеси на среднюю треть листа слоеного теста.

  • Острым ножом разрежьте горизонтальные полоски вдоль левой и правой внешних третей слоеного теста. (Сделайте примерно по 16 полосок с каждой стороны.)

  • Слегка смочите концы всех полосок водой. Затем сложите полоски поверх яблочной смеси. Чтобы создать плетеный вид, сначала сложите полоску слева, а затем — справа. Продолжайте влево, вправо, влево, вправо, пока все полосы не встанут на свои места.

  • Закройте оба конца небольшим количеством воды.

  • Повторите этот процесс с остальной яблочной начинкой и вторым листом слоеного теста.

  • Переложите оба штруделя на противень, застеленный пергаментной бумагой. * Смажьте взбитым яйцом.

  • Запекается 35-40 минут или до золотистого цвета. Дайте штруделю немного остыть.

  • Тем временем приготовьте глазурь, взбивая сливочное масло, ваниль, молоко, кошерную соль и кондитерский сахар. Начните с 2 стаканов кондитерского сахара.Добавьте еще, чтобы получилась густая глазурь, которую еще можно поливать. (Если глазурь становится слишком густой, добавьте немного молока, чтобы она стала более жидкой.)

  • Нарежьте и подавайте тёплыми.

* Когда штрудель наполнен, переместить его на выстланный противень может быть немного сложно. Просто будь быстрым и осторожным. При желании вы можете собрать штрудель прямо на противне, выстланном пергаментом, чтобы не двигать его. Вам просто нужно будет использовать два противня.


Калорий: 298 ккал • Углеводы: 39 г • Белки: 2 г • Жиры: 15 г • Насыщенные жиры: 6 г • Холестерин: 24 мг • Натрий: 183 мг • Калий: 60 мг • Клетчатка: 1 г • Сахар: 26 г • Витамин A: 211 МЕ • Витамин C : 2 мг • Кальций: 11 мг • Железо: 1 мг

Seasons of Home Fall Apple Рецепты:

Кексы Streusel с яблоком и корицей от Ella Claire & Co.| Яблочный штрудель из слоеного теста от Inspired by Charm | Пироги с яблочной крошкой от Tidy Mom | Яблочное пюре на плиту от Tidbits | Яблочный пирог с чизкейком по комнатам в аренду

Яблочные чипсы без глютена и молочных продуктов от Zevy Joy | Печенье с шоколадной крошкой и яблочным пирогом от Anderson + Grant | Легкий десерт с яблочными клецками от Happy Happy Nester | Яблочные оладьи без глютена от Home Made Lovely | Листовая сковорода Apple Crumble by My Sweet Savannah

Яблочный пирог с соленой карамелью от Shabby Fu Fu | Яблочный хлеб с корицей от Джули Бланнер | Вафли с яблоком и ежевикой от French Country Cottage | Яблочное масло без сахара от Farmhouse on Boone | Яблочный пирог из слоеного теста от Jenna Kate at Home

Яблочно-ореховый хлеб от On Sutton Place | Яблочный пирог с домашним карамельным соусом от городской и деревенской жизни | Мини-яблочные пироги от моего 100-летнего дома | Яблочные булочки от Boxwood Avenue

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста — это то, из чего сделаны мечты.Легче, чем любой другой яблочный пирог! Идеально подходит для яблочного сезона!

Нажмите здесь , чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest!

Хотя, меня все как-то волнует. Помнишь, в прошлом году я сделала для тебя булочки с корицей и яблочный пирог? Разве они не были такими хорошими ?!

Может быть, в этом году после того, как мы соберем яблоки, мы сможем испечь эти кексы с яблоками и корицей на завтрак.

Что ж, теперь, когда мы приближаемся к осени, мои дети, наконец, возвращаются в школу на этой неделе.

Мне определенно будет не хватать их дома, но я определенно с нетерпением жду времени, чтобы поработать. Для меня это всегда горько!

Итак, я сказал вам, что мы собираем яблоки каждый год в течение последних пяти или шести лет.

В прошлом году нам не очень понравилось место, где мы побывали, поэтому мы находимся в поисках чего-то нового.

Был один год, я думаю, это был первый, когда мы переусердствовали с яблоками.

После той поездки три месяца у нас дома были яблоки!

К счастью, хранение их в холодильнике действительно помогло им дольше оставаться хорошими, пока мы доедали их.

Теперь, чтобы приготовить этот яблочный пирог из слоеного теста, я пошла для вас очень легко! У меня есть простой яблочный компот , который я добавляю к множеству разных рецептов, поэтому для меня это было естественным.

Вам действительно нужно дать слоеному тесту постоять около 10 минут. Пока слоеное тесто размораживается, можно приготовить компот.

ДЛЯ СОЗДАНИЯ КОМПОТА:

Чтобы приготовить компот, вам просто нужно очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Затем я нарезаю их кубиками и посыпаю яблоки корицей и сахаром.

Затем я растапливаю масло, добавляю в масло яблоки и продолжаю готовить в течение нескольких минут.

Не волнуйтесь, просто оставьте огонь на среднем огне, и яблоки станут мягкими и не пригорят. Я перемешиваю его несколько раз, чтобы убедиться, что он готовится должным образом.

Добавление яичной жидкости будет зависеть от ваших предпочтений в отношении того, насколько золотисто-коричневого цвета вам нравится ваше тесто. В любом случае он готовится хорошо, решать только вам!

Когда пирог готов, я беру немного сладкого карамельного соуса, оставшегося после приготовления яблок, и поливаю им пирог!

Ищете другой рецепт яблока? Попробуйте этот рулет и яблоко с корицей !

Хотите следить за мной?

Если у вас есть Facebook, зайдите в эту веселую небольшую группу, в которой я участвую.Instagram — забавный ресурс, которым я пользуюсь прямо сейчас. Если вы готовите какие-либо рецепты, обязательно пометьте их тегами #bittersideofsweetrecipes, чтобы я мог видеть ваши творения!

Хотите узнать больше о The Bitter Side of Sweet ? Следуйте по адресу:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

ХОЧУ БОЛЬШЕ ДЕСЕРТОВ?

Если вам так же нравятся яблочные десерты, как и мне, о них?

Нравится:

Нравится Загрузка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *