Рецепты сладостей для детей в домашних условиях: Детские десерты и сладости | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Cладкий стол для детей: рецепты детских сладостей

В большинстве своем малыши — сладкоежки. Однако употребление ярких ароматных сладостей чревато проблемами с зубами и весом. К тому же обилие ароматизаторов, консервантов и красителей не лучшим образом сказывается на здоровье ребенка.

Альтернативой может стать приготовление сладостей в домашних условиях. Помимо полезного и вкусного блюда, в качестве которого вы уверены, бонусом вы получите прекрасные часы общения с ребенком и ненавязчивого развития малыша.

Начнем, конечно же, с конфет. Самодельные конфеты из сухофруктов и орехов по вкусу ничуть не хуже магазинных, но при этом гораздо полезнее. Измельчите мясорубкой или блендером по 100 г кураги, чернослива, изюма и грецких орехов. Добавьте сок половинки лимона и 1,5–2 столовых ложки меда. Из вязкой массы формируем шарики и отправляем их застывать в холодильник на 2–3 часа.

Впрочем, можно положить массу в силиконовые формочки в виде звездочек, сердечек или других фигурок, имеющихся в наличии.

Процесс формирования конфет надолго займет непоседу. А дальше можете завернуть конфеты в разноцветную фольгу. Или просто обваляйте в кокосовой, миндальной или вафельной стружке. Кстати, в качестве ингредиентов для лакомства сгодятся и другие вкусности: вяленые персики, вишни, ананас.

Ещё один вкусный десерт — нежное фруктово-ягодное суфле, при помощи которого маленький организм прекрасно витаминизируется. Еще одним плюсом такого суфле является возможность дать в его составе те фрукты или ягоды, которые ребенок в чистом виде не жалует. Для приготовления фруктово-ягодного суфле вам потребуется 200 г фруктово-ягодной смеси, столько же жирных сливок, 10 г желатина, немного сахара (или меда) — по вкусу.

Разведите желатин кипяченой водой комнатной температуры и оставьте на час. Измельчите фруктово-ягодную смесь при помощи мясорубки или блендера и смешайте с сахаром или медом. Взбейте предварительно охлажденные сливки в холодной посуде до плотной пены. Постепенно добавьте в получившуюся пену измельченную фруктово-ягодную смесь. Подогрейте на плите набухший желатин до полного растворения крупинок. Затем тонкой струей введите желатин во взбитые сливки с фруктами и ягодами и все тщательно перемешайте. Готовое суфле разлейте по формам, остудите и украсьте целыми ягодами или кусочками фруктов. В этом вам, конечно же, понадобится помощь и фантазия вашего любимого маленького кулинара.

Следующий рецепт — творожное мороженое. Это блюдо как нельзя лучше подойдет деткам, не жалующим творог. При помощи блендера смешайте 200 г творога с половиной банки варёного сгущённого молока до однородной массы. Добавьте 50 мл молока и еще раз взбейте. Разложите получившуюся массу в силиконовые формочки и отправьте в морозилку на 5–6 часов застывать. Полезное мороженое готово!

👀 5 рецептов полезных домашних конфет для детей

  Рейтинг:

4 из 5. Отзывов: 1. Просмотров:

Дети любят сладкое. И чем оно интереснее, ярче, красивее упаковано, тем желаннее. Запретить ребенку конфеты, леденцы, шоколадки и прочие вкусности невозможно. Сколько бы вы не объясняли, как вредны покупные сладости для зубов, а красители и химия в них – для всего детского организма, трудно оставаться спокойным, когда ваш ребенок плачет или требует чупа-чупс или киндер, не понимая, в чем же он провинился, раз мама или папа запрещают ему сладкое.

Чтобы было проще контролировать потребление сладостей и желание малыша их получить, перестаньте делать из конфет или шоколадок награду. Получил «12» – вот тебе к»индер». Новый Год – вот тебе кулек конфет. Конечно, в таких условиях ваше чадо будет постоянно требовать «праздника».

Но и в этом случае есть выход. Можно сделать домашние полезные конфеты, самим или на заказ. Любой опытный кондитер знает, как можно приготовить сладости без использования загустителей, красителей, ароматизаторов и прочей неполезной гадости.

Предлагаем заботливым мамочкам несколько рецептов ну очень вкусных конфет, которые полюбят малыши. Минимум затрат сил и денег – максимум пользы!

⇒ Закажи: Изготовление ювелирных изделий

Внимание: если у ребенка есть аллергия на орехи или другие составляющие, проконсультируйтесь с врачом!

Вариант №1.

Что нужно:

• Изюма, кураги и чернослива по 250 г;
• Семечки подсолнуха – 200 г;
• Кокосовая стружка – 100 г;
• Лимон – 1 ломтик.

Как готовим:

1. В блендере измельчаем сухофрукты и семечки, добавляем лимонный сок;
2. Добавляем 50 г стружки кокосового ореха;
3. Формируем конфеты и обваливаем в оставшейся стружке;
4. Хранить в холодильнике.

Вариант №2.

Что нужно:

• Кураги и чернослива – по 40 г;
• Пшеничные отруби – 15 г;
• Кукурузные хлопья и хлебцы – по 10 г;
• Мед – 1 ч. л.

Как готовим:

✏ Интересно: Как вы думаете, из чего это сделано?

1. Хлопья, хлебцы и отруби измельчаем блендером;
2. Сухофрукты перекручиваем через мясорубку;
3. Перемешиваем, добавляем мед;
4. Шарики или прямоугольники обваливаем в смеси из пункта 1.

Вариант №3.

Что нужно:

• Чернослив, финики, курага, миндаль, грецкие орехи – все по 100 г;
• Мед – 3 ст.л.;
• Лимон – 1 ч.л.сока;
• Кокосовая  стружка.

Как готовим:

1. Орехи вместе с сухофруктами перекручиваем на мясорубке;
2. Добавляем сок лимона и мед;
3. Тщательно вымешиваем;
4. Формируем конфеты;
5. Обваливаем в стружке;
6. Отправляем в холодильник застывать.

Видео: Как сделать домашние конфеты из сухофруктов

Вариант №4.

Что нужно:

• Любые сухофрукты – 1 горсть;
• Банан – половинка;
• Орехи – ¼ стакана;
• Овсяные хлопья – 3 ст.л.;
• Семена льна – 1 ст.л.

Как готовим:

⇒ Закажи: Уроки танцев, постановка свадебного танца

1. Сухофрукты, лен, хлопья и орехи измельчаем блендером;
2. Превращаем банан в пюре;
3. Смешиваем с молотыми ингредиентами;
4. Формируем шарики;
5. Обваливаем в стружке или ореховой крошке;
6. Отправляем в холодильник.

Вариант №5.

Что нужно:

• Финики, инжир, курага, чернослив и любые другие сухофрукты – по 1 горсти;
• Грецкий орех – ½ стакана;
• Кукурузные хлопья (измельченные) – 2-3 ст. л.

Как готовим:

1. Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке на самое мелкое сито;
2. Сформировать конфетные  шарики;
3. Обвалять в толченых кукурузных хлопьях;
4. Дать застыть.

Совет

Не обязательно обваливать конфетки только в стружке или ореховой крошке. Другими вариантами могут быть:

✏ Интересно: Эти шедевры жалко есть! Вы только посмотрите!

• Кунжут;
• Мак;
• Молотые тыквенные семечки;
• Семена подсолнуха;
• Цветная кондитерская присыпка;
• Порошок какао;
• Молотые фисташки.

Каждая из присыпок подарит конфеткам удивительный и оригинальный вкус. Ждем ваших отзывов и отзывов детишек!

Натуральные сладости: рецепты

Готовим для детей: натуральные сладости,

сделанные своими руками

Дети готовы есть сладости всегда и везде. Но большинство из них сложно назвать здоровой пищей. И все же любимые лакомства могут быть полезными, если это натуральные сладости, сделанные своими руками.

Самый вкусный шоколад

Попасть на шоколадную фабрику, подобно Дракоше из советского мультика, — заветная мечта многих малышей. Хотя настоящий шоколад вполне можно сделать дома. Нам понадобится 60 г тертого какао. Готовый какао-порошок для рецепта натурального шоколада не подойдет — вкус будет слишком плоским. Тертое какао крошим на кусочки, смешиваем с 60 г какао-масла и, постоянно помешивая, растворяем на слабом огне. Вводим 80 г сахарной пудры и, не доводя до кипения, снимаем с плиты. Остужаем шоколадную массу, выливаем в широкую прямоугольную форму и убираем в холодильник. Для самых капризных добавьте в шоколадку ягоды, орехи или сухофрукты.

Уроки сладкой лепки

Восторги гарантированно вызовут конфеты из натурального горького шоколада. Обжариваем на сухой сковороде 300 г арахиса. Смешиваем его со 100 г песочного печенья и измельчаем в блендере в крошку. Соединяем 2 ст. л. сливочного масла с 4 ст. л. меда и, не доводя массу до кипения, заливаем ею орехи с печеньем. На слабом огне растапливаем 250 г горького шоколада. Влажными руками формируем из ореховой начинки аккуратные шарики, окунаем их в шоколад и выкладываем на блюдо с фольгой, после чего отправляем натуральные конфеты для детей в холодильник на ночь. Будьте уверены, растаять это лакомство не успеет.

Фруктовое заливное

Фруктовое желе — польза в чистом виде, ведь состоит оно из натуральных ингредиентов. Ставим на водяную баню 100 мл меда, добавляем 400 мл воды, 100 г сахара, щепотку ванили и доводим смесь до кипения. Вводим пакетик заранее замоченного желатина и кипятим смесь 2 минуты. Очищаем от кожуры и семян 2 груши и нарезаем их дольками. Нарезаем четвертинками по 150 г абрикосов, крупного винограда и клубники. Такое же количество мякоти дыни режем кубиками. Для рецепта натурального желе хороши любые фрукты. Так что смело добавляйте все, что любят ваши дети. Раскладываем начинку по креманкам, заливаем медовым сиропом и даем застыть. Такое угощение идеально подойдет для детских праздников. Чтобы сделать желе цветным, вместо воды или напополам с водой можно добавить любимый сок. 

Любимые сливы

Натуральный мармелад не может не понравиться малышам. Заливаем 20 г желатина 100 мл свежевыжатого сливового сока и оставляем его набухать. Варим сироп из 2 стаканов сахара и 100 мл воды с добавлением цедры лимона и апельсина. Постоянно помешивая смесь, варим ее 5 минут, затем снимаем с огня, процеживаем и добавляем желатин с соком. Далее по рецепту мармеладу из натурального сока нужно дать застыть. Его можно разлить в эластичные ячейки из-под коробки конфет — так они приобретут интересную форму и легко отделятся. Домашние жевательные мармеладки ни за что не сравнятся с магазинными. К тому же они намного полезнее!

Абрикосы на снегу

Успехом у сладкоежек пользуется и натуральное фруктовое мороженое. Рецепт его приготовления прост. Очищаем 1 кг персиков от кожуры и косточек, пюрируем их блендером. Взбиваем 7 яичных желтков с 200 г сахара, пока масса не приобретет белый цвет. Нагреваем литр сливок на медленном огне, вводим яичную смесь и, непрерывно помешивая, варим до загустения. Снимаем ее с плиты, остужаем, вливаем персиковое пюре и взбиваем миксером до однородности. По рецепту натуральное мороженое нужно убрать в морозильную камеру на 3–4 часа, при этом каждый час его необходимо пробивать миксером. Подавать можно с вафлями и веточкой мяты. 

Молочное удовольствие

Натуральный йогурт — чемпион среди полезных лакомств. В отделах детского питания его можно приобрести без труда. Но натуральный йогурт в домашних условиях намного вкуснее. Доводим до кипения литр молока, варим его 5 минут и остужаем до 40 °C. Растворяем 1 пакет закваски (ее можно приобрести в аптеке) в 3–4 ст. л. молока и выливаем его обратно. Если у вас нет йогуртницы, ее заменит термос. Наполняем его молоком и оставляем сквашиваться на 7–8 часов. Готовый йогурт можно подсластить медом или джемом, добавить фрукты или ягоды, посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Словом, фантазируйте с добавками и радуйте любимых сластен.

Тягучее яблочко

Пастила из яблок — еще один интересный рецепт натуральных сладостей. Очищаем ½ кг яблок, заливаем их 2 стаканами воды и томим на огне 30 минут, пока фрукты не разварятся. Остужаем массу, всыпаем 300 г сахара и взбиваем ее блендером. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем ее маслом, заливаем яблочное пюре и разравниваем в слой не толще 1 см. Сушить пастилу предстоит в течение 2 дней в духовке при температуре 50 °C. Периодически ее нужно будет вынимать и остужать. Готовую пастилу разрезаем пополам, скатываем в трубочки и разрезаем на рулетики. Для тех, кто любит послаще, можно припорошить их сахарной пудрой.

А какие натуральные лакомства любят ваши дети? Поделитесь рецептами собственного сочинения и удачными идеями полезных сладостей в комментариях.  

лучшее в мире лакомство! 321

Основные правила: как приготовить шоколад дома

Перво-наперво запомните три главных правила.

1. Качественные и не просроченные ингредиенты для выбранного рецепта – залог успеха. Только с ними готовый продукт будет вкусным и полезным.
2. Большинство рецептов потребует использовать паровую баню. Это позволит прогреть сладкую массу плавно и равномерно, чтобы готовая сладость не расслоилась и не подгорела. Хотя встречаются рецепты приготовления сладости на открытом огне конфорки.
3. Температура нагрева сладкой массы не должна превышать 30 градусов. Для проверки нет надобности использовать термометр. Человеческая кожа прекрасно выдерживает подобную температуру, так что оценку нагрева можно проводить пальцем.

Из множества рецептов для начала советуем попробовать какой-то один. Приготовить маленькую плитку, с удовольствием ее съесть и оценить результат, а затем – взять рецепт посложнее и реализовать еще один кулинарный эксперимент.

НА ЗАМЕТКУ: Как сделать домашний шоколад твердым? Никаких сложностей – достаточно поставить приготовленную глазурь в холодильник.

Классика жанра: делаем дома шоколад из какао

Настоящий шоколад – это всегда тертый какао высокого качества. Конечно, можно взять какао-порошок и простое молоко, вместо более дорогого какао-масла, но это будет уже не классика. Приготовить домашний шоколад из какао по силам даже неопытному кулинару. Потребуется минимум ингредиентов и усилий.

Возьмите:

• тертое какао – 1 ст.;
• какао-масло – 2 ст.л.;
• сахар-песок – 0,5 ст.;
• сливочное масло – 1 ст.л..

Алгоритм:

1. В большую кастрюлю налейте на ¼ воды. Поставьте внутрь емкость поменьше так, чтобы она со всех сторон прогревалось паром от кипящей воды. Включите огонь.
2. Положите в маленькую емкость оба вида масла. Растопите до однородности при температуре 20-30 градусов.
3. По чуть-чуть добавьте какао и сахар. Неустанно помешивайте, чтобы в массе не осталось комочков.
4. Слегка остудите смесь. Перелейте в форму (лучше из силикона). Уберите на холод.
5. После полного застывания шоколадной смеси приступайте к дегустации сладости.

Просто и вкусно: домашний шоколад из какао-порошка

Качественное истолченное какао не всегда просто купить, но его с успехом заменит порошок. А если добавить орехи и цукаты, то сладость ничем не уступит фабричной.

Рецепт ванильной плитки из какао-порошка с начинкой

Потребуется:

• какао в порошке – 60 гр.;
• молоко – 100 мл;
• сливочное масло – половина маленькой пачки;
• сахар-песок – 250 гр.;
• ванильный порошок – 0,5 ч.л.;
• любимые орехи, изюм, цукаты – по небольшой горсточке.

Алгоритм:

1. Медленно прогревайте молоко, пока не закипит.
2. Добавьте небольшими порциями, постоянно перемешивая, порошок ванилина и сахар-песок.
3. В отдельной кастрюльке растопите масло. Вылейте в молоко.
4. В сливочно-молочную жидкость медленно засыпьте какао. Мешать не переставайте.
5. Засыпьте начинку. Снимите с плиты. Перелейте в формочки. Слегка остудите. Уберите в холодильник на час.

КСТАТИ: Начинку можно сначала насыпать в форму, а затем полить шоколадной массой. Вкус от этого не изменится.

На завтрак: как самому сделать шоколад с кофейным вкусом

При наличии аллергии на орехи, приготовьте авторское шоколадно-кофейное лакомство – ароматное и абсолютно натуральное. Всем членам семьи такое угощение точно понравится.

Возьмите:

• порошок какао – 100 гр.;
• порошок молока – 500 гр.;
• сахар-песок – 1 кг;
• масло сливочное – 500 гр.;
• кофе молотый – 2 ч. л.;
• вода – 2 ст.;
• цедра цитруса (лимона, апельсина, грейпфрута) – ч.л.

Алгоритм:

• Приготовьте кофе в турке привычным способом. Но после закипания добавьте цедру и покипятите еще буквально 30 секунд.
• Процедите любимый напиток. Перелейте в большую емкость. Верните на огонь.
• После закипания кофе засыпьте какао, сахар-песок. Кипятите 1-3 минуты.
• Добавьте аккуратно по чуть-чуть сухое молоко.
• 5. Растопите сливочное масло. Выключите огонь. Вылейте в массу растопленное масло.
• 6. Слегка остудите. Перелейте в формочку. Уберите в холод на 30-40 минут.

Гурманам: горький шоколад в домашних условиях

Хотите сделать домашний горький шоколад? Нужны всего 3 составляющие и час свободного времени.

Возьмите:

• какао в порошке – 200 гр.;
• сливочное масло– 100 гр.;
• сахар-песок – 2 ч. л.

Алгоритм:

• На пару растопите масло.
• Медленно добавьте порошок и песок. Мешая, доведите до кипения.
• Через минуту снимите с плиты. Дайте слегка остыть. Перелейте в силиконовую форму. Поставьте в холодильник для застывания.

Нежнее нежного: как приготовить молочный шоколад дома

Больше ингредиентов и времени нужно для приготовления домашнего молочного шоколада, но лакомство станет отличным десертом для детей, гипертоников и тех, кто не любит горький шоколад. Предлагаем сделать лакомство с необычной начинкой.

Возьмите:

• сливки 25% жирности – 200 мл;
• молоко 6% жирности – 200 мл;
• порошок какао – 12 ст.л.;
• масло сливочное – 80 гр.;
• мука – 4 ст.л.;
• сахар-песок – 300 гр.;
• зефир, печенье, вафли – по 2 шт.

Алгоритм:

• В кастрюльке смешайте сливки и молоко. Высыпьте какао и песок.
• Поставьте смесь на минимальный подогрев. Прогрейте содержимое до растворения сахара, постоянно мешая.
• Добавьте растопленное масло. Аккуратно высыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы убрать комочки.
• Порежьте зефир, раскрошите печенье и вафли. Добавьте начинку.
• 5. Перелейте молочный жидкий шоколад на высокий противень или в силиконовые формочки. Дайте немного остыть. Уберите в холод.

По этому же рецепту можно сделать классическую молочную плитку. Просто пропустите пункт с добавлением начинки из зефира, печенья и вафель.

Цвет имеет значение: делаем и раскрашиваем белый шоколад

Свой процент почитателей имеет белый шоколад, сделать который дома очень просто.

Возьмите:

• масло какао – 200 гр.;
• сахарная пудра – 200 гр.;
• молоко в порошке – 200 гр.;
• сахар ванильный – ч.л.

Алгоритм:

• Растопите масло.
• Добавьте сухарную пудру и сухое молоко – небольшими порциями и при неустанном помешивании, чтобы не появились комочки.
• Прогретую смесь перемешайте миксером.
• Разлейте для застывания. Уберите в холод.

По этому же рецепту легко сделать розовый шоколад в домашних условиях. Нужно только через 10 минут после снятия смеси с плиты добавить вишневый или клубничный йогурт.

СОВЕТ: Хотите окрасить белую глазурь в другой цвет? Используйте природные красители из сублимированных или сушеных фруктов, ягод, овощей. Например, тыквенный порошок сделает сладость желтой и подарит теплый аромат, который отлично сочетается с грецким или мускатным орехом, корицей или карамелью. Для фиолетово-розового лакомства подойдет порошок питахайи, для розового – малиновый, клубничный порошок или пудра сока черной моркови, для зеленого – порошок матчи или листьев шпината.

Нет ограничениям: как сделать постный шоколад

Сделанная без молока и масла авторская сладость – прекрасный десерт при ограничениях рациона.

Потребуется:

• какао порошок – 100 гр.;
• сахар-песок – 4 ст.л.;
• вода – 1 ст.;
• мука – 2 ст.л.

Алгоритм:

1. Перемешайте порошок с сахаром. Залейте водой. Поставьте на огонь и прогревайте, пока не закипит.
2. Помешивая, медленно засыпьте муку. Варите на маленьком огне до загустения массы.
3. Перелейте в формочку и поставьте на холод.

При диабете и избыточном весе, гипертонии и других проблемах со здоровьем необязательно отказываться от сладостей, ведь можно сделать домашний шоколад из кэроба.

Возьмите:

• какао-масло – 100 гр.;
• кэроб истолченный – 80 гр.;
• молоко в порошке – 60 гр.

Алгоритм:

1. На пару растопите масло.
2. Добавьте кэроб, молочный порошок. Мешайте для придания густоты и однородности. Снимите с огня.
3. Разлейте в форму. Уберите в холод.

НА ЗАМЕТКУ: Истолченный кэроб делают из недозрелых измельченных плодов цератонии стручковой, которые на 50% состоят из сахара. Продукт считается диетическим, поэтому подходит и при диабете, и во время диеты, и для детского рациона.

Творите: как украсить торт шоколадной глазурью

Пока ваша авторская сладость не застыла, она идеально подойдет для украшения десертов и выпечки. Просто не отправляйте глазурь остужаться в холодильник.

Можно использовать и покупные плитки. Разломайте их и растопите под паром. Добавьте кусочек сливочного масла и треть стакана молока. В микроволновке поломанная плитка превратиться в глазурь при минимальной температуре вообще за 1-2 минуты.

Как залить торт шоколадной глазурью? Проще простого: теплую смесь наливайте в центр торта и разравнивайте кулинарной лопаткой. А если налить чуть побольше глазури и «подтолкнуть» ее лопаткой к краям, то на боках торта получатся аппетитные шоколадные подтеки.

Несложно и рисовать домашней глазурью. Достаточно иметь под рукой кулинарный шприц. На худой конец – сделать из пергамента кулек. Заправьте шприц или кулек горячей глазурью и напишите на торте поздравление.

СОВЕТ. Если для глазури используется покупная плитка, важно знать, как определить ее качество. Хороший натуральный продукт тает во рту и плавится на огне. Плитка с добавками и заменителями имеет восковой вкус, тает уже в руках, ломается без характерного щелчка.

Нет времени или возможности сходить в магазин за ингредиентами? Закажите онлайн у фабрики «Верность качеству» готовый набор, чтобы быстро и недорого изготовить шоколад в домашних условиях. В набор входит молочный бельгийский шоколад в дропсах, несколько видов начинки, пластиковая формочка и инструкция.

Полезные сладости для детей | 3 супер рецепта

Каждый карапуз любит полакомиться сладостями. А вот какими они будут: вредными или полезными для детского организма, уже во многом зависит от нас родителей.

Не секрет, что иммунитет ребенка напрямую связан с его питанием. И если малыш периодически ест  сладости и чипсы, запивая газировкой, то не удивительно, что он часто болеет. Все продукты, содержащие ГМО, а также излишне богатые сахаром или наоборот солью, мягко говоря, не очень полезны для детского пищеварения. И,к сожалению, современные сладости, продающиеся в магазинах, не исключение.

Помимо того, что в них содержится огромное количество очень вредных добавок: искусственных красителей, ароматизаторов, антиокислителей, они так же включают в себя слишком большое количество сахара и углеводов. А, как известно, дети обычно выбирают все поярче, повкуснее. И они даже не подозревают о том, что вкус исходит не от самого съеденного продукта, а от порошка, который в него добавили. Бесконтрольное употребление таких «вкусняшек», безусловно, пагубно сказывается на детском здоровье и даже иногда приводит к раннему ожирению, если ребенок на генетическом уровне склонен к полноте.

Но нельзя же лишать детей самого дорого, ведь для любого ребенка поедание сладостей, это своеобразная подзарядка положительными эмоциями и энергией. Чтобы она была правильной и не шла во вред здоровью, нужно всего лишь выбирать безопасные, натуральные и полезные лакомства.

Безопасные сладости

Чтобы не перегружать детский организм всяческими химическими добавками и красителями, выбирайте более натуральные сладости. Вот некоторые из них:

1. Сухофрукты и цукаты. Благодаря тому, что это натуральные сладости, которые дарит нам сама природа, они обогащены множеством полезных витаминов. Например, чернослив содержит в себе витамины группы В, а так же богат минеральными элементами: железом, магнием и натрием. А курага и изюм дает нашему организму калий и бета-каротин, который участвует во всех обменных процессах. Такие лакомства полезны для детей любого возраста для поддержания иммунитета, а особенно школьникам в период больших умственных и физических нагрузок.
2. Фрукты. По степени полезности они не уступают сухофруктам. В ежедневном рационе любого ребенка должны присутствовать свежие фрукты и овощи. Они богаты клетчаткой и помогают наладить пищеварение. Некоторые дети, к примеру, всем сладостям предпочитают морковку, она для них слаще любой шоколадки. А в Португалии вообще считают ее фруктом и готовят из нее варенье. Если ваш малыш не любит лакомиться фруктами или овощами, попробуйте проявить фантазию и изменить подачу. Давайте их не в целом виде, а красиво нарезанными кусочками и разложенными на тарелочке в виде солнышка, зайчика или мишки.
3. Пастила и зефир. Как правило, они изготовлены из натуральных ингредиентов и не имеют в составе вредных веществ.
4. Халва. Еще один вид, лакомств, изготовленных из натуральных орехов или семечек. Но за счет большого количества сахара в ее составе, детям все же не стоит давать много этого лакомства.
5. Мед. Он содержит в себе большое количество питательных веществ: аминокислоты, антиоксиданты и витамины. Кроме того, мед является натуральным лекарством при начинающемся кашле у детей. Благодаря его полезным и противовоспалительным свойствам он облегчает болевые симптомы и способствует быстрому выздоровлению. Однако, стоит учесть, что мед достаточно аллергенный продукт. Поэтому давать его детям нужно лишь в том случае, если ребенок не склонен к аллергии.

Рецепты домашних и вкусных сладостей

Но как же быть с любимыми сладостями, которые нечем заменить? Шоколад, мармелад и глазированные сырки. Их легко приготовить в домашних условиях. Каждая мама должна уметь готовить полезные сладости, которые всегда радуют детей. А если еще дочка или сын будут помогать при этом, то лакомства будут съедены очень быстро, ведь приготовленное своими руками всегда вкуснее. Вот некоторые оригинальные рецепты для приготовления домашних вкусностей.

Шоколадная паста

Ингридиенты:

• сливочное масло — 50 г
• какао-порошок — 5-6 ст. л.
• молоко — 200 мл
• сахар — 2 ст. л

Приготовление

Растапливаем сливочное масло в кастрюле, поочередно добавляем какао, сахар и молоко. Варить нужно на медленном огне, постоянно помешивая и затем доводим до кипения. Чтобы наша паста обрела форму шоколада, заливаем ее в какую-нибудь емкость и даем застыть в холодильнике.

Творожные глазированные батончики

Ингредиенты:

• Творог 200г
• Сахар 1 ч.л.
• Сливочное масло 1 ч.л.
• Ванилин 1ч.л.

Для глазури:

• Шоколад 100г
• Сливочное масло 50г

Приготовление

Для начала делаем начинку. Слегка разогретое сливочное масло хорошо перетираем с сахаром и ванилином. Затем добавляем творог и так же хорошо протираем всю массу до однородной консистенции. Перекладываем получившуюся массу с помощью кондитерского мешка или обычного полиэтиленового пакета (нужно отрезать уголок с одной стороны) на пергаментную бумагу. Выдавливать нужно маленькими брусочками, так чтобы сделать наши будущие сырки, длиной примерно 5-6 см. Убираем их в морозилку на 1-1,5 часа. Когда они заморозятся, приступаем к приготовлению глазури. Для этого нужно на водяной бане, на небольшом огне растопить кусочки шоколада и масло до однородной массы. Затем глазируем наши сырки, нанизывая их на деревянные шпажки и поливая их поочередно шоколадом. После этого придётся еще не много подождать пока готовые сырки слегка застынут в холодильнике (убираем в морозилку на 20 минут).

Мандариновый мармелад

Ингредиенты:

• Мандарины 5шт.
• Гвоздика 3шт.
• Желатин 1 чайная ложка
• Сахар 0,5 стакана

Приготовление

Очистить мандарины, и выдавить сок. Затем поставить сок на плиту и добавить гвоздику, варить 5 минут. Добавляем постепенно сахар и желатин, варим еще 5 минут постоянно помешивая.  Масса должна достаточно загустеть. Это легко проверить капнув каплю мармелада на крышку и посмотреть, если она сохранила свою форму, значит пора выключать. Слегка остывшую массу разливаем по фигурным формочкам. Затем оставляем мармелад застывать в прохладном месте.

Дети с радостью съедят такие домашние сладости, и научаться готовить вместе с вами полезные лакомства, приносящие только пользу и радость.

Простые рецепты кондитерских изделий в домашних условиях. Кондитерские изделия, сладости

Кондитерские изделия и выпечка – мечта сладкоежек! Конфеты, зефир, пастила, лукум и, конечно, сладкая выпечка – печенье, пряники, вафли, пирожные, кексы, торты и рулеты – весь это чудесный ароматно-ванильный мир невероятно притягателен и для взрослых, и для детей.

Но не только мы не можем прожить без сладостей. Наши далекие предки тоже любили полакомиться. Первыми сладостями в мире был мед и сладкие фрукты – свежие и сушеные. Так продолжалось до XI века, пока крестоносцы, возвращаясь из крестового похода, не привезли с Ближнего Востока сахарный тростник. Сахара, который получали из сахарного тростника, было очень мало, а потому стоил он невероятно дорого. Соответственно и сладости в Средние века были по карману только очень состоятельным людям. И только в XVIII веке, когда в Европе вывели сахарную свеклу и научились из нее делать сахар, цена на этот продукт значительно снизилась. С этого момента кондитерское искусство стало развиваться в полную силу. Именно тогда впервые пришла идея отделить яичные белки от желтков и взбивать их с сахаром. Так появились первые бисквиты, безе и заварной крем.

Сладкая выпечка появилась, конечно, значительно позже, но известно, что в Египте, Древней Греции и Древнем Риме пекли сладкий хлеб, который готовили с добавлением жира, молока и меда. Изделия на основе сахара впервые появились в V веке нашей эры, когда в Персию и Индию стали привозить этот продукт. Поначалу сладкий хлеб готовили только по праздникам и он имел ритуальное значение. Конечно, древние рецепты выпечки сильно отличались от тех, к которым мы привыкли сегодня. Можно сказать, что та выпечка, которую мы все любим, появилась не так уж и давно. Лишь в XVIII веке научились получать белую пшеничную муку мелкого помола и отделять ее от отрубей. И теперь к столу по случаю семейных торжеств стали подавать первые торты, начиненные сливками, вареньем, марципаном и фруктами. В XIX веке наступила эра изысканнейшей выпечки. Кондитеры изобретали все новые и новые рецепты, по которым мы готовим до сих пор.

Историки кулинарии считают, что термин «выпечка» придумал знаменитый французский повар Мари-Антуан Карем, работавший при дворе императора Александра I. Этим словом он называл приготовленные им пирожки, торты и другую вкусную выпечку .

Тесто, из которого готовят выпечку может быть пресным или дрожжевым. К пресному тесту относят заварное, слоеное, сдобное, бисквитное, воздушное и песочное. К дрожжевому – простое, слоеное дрожжевое и сдобное дрожжевое.

Начинки для выпеченных изделий также разнообразны. Для сладких пирогов и пирожков это может быть начинка из творога, фруктов и ягод. Пирожные, торты, рулеты и некоторые виды печенья начиняют сливочным, белковым, заварным, сметанным, шоколадным, ореховым, фруктовым кремом, пропитывают их сиропами и украшают глазурью и помадкой.

На нашем портале «Миллион меню» мы рады предложить вам более двух с половиной тысяч рецептов кондитерских изделий и выпечки со всех концов света, которые по праву можно отнести к числу лучших. Здесь есть и выпечка на скорую руку , и простые рецепты выпечки для начинающих, и рецепты посложнее для мастеров кулинарии со стажем, рецепты легкой выпечки . Практически к каждому рецепту есть фото , где понравившееся блюдо можно увидеть, как говорится, во всей красе. Будьте уверены: на «Миллион меню» каждый найдет себе рецептик по вкусу, и ваша домашняя выпечка всегда будет удивлять и восхищать ваших близких!

В зависимости от используемых компонентов для их изготовления, все виды кондитерских изделий подразделяются на две главные группы: мучные и сахаристые. Бывает, что кондитерское изделие содержит продукты двух групп, например, вафли с клубникой — мучное, хотя и клубничный наполнитель считается сахаристым. К мучным кондитерским относится выпечка — торт, вафли, печенье, пироги, пряники, рулеты, а к сахаристым относятся — цукаты, шоколад, варенье, желе, суфле, кремы, зефир, конфеты, муссы, самбуки и много другое. На сегодняшний день любая хорошая хозяйка постоянно может баловать своих родных приготовлением самый разный вкусных кондитерских изделий. Это торты, рулеты, печенье, пироги. Некоторое печенье и пироги вовсе и не выпекаются. Такие кондитерские изделия требуют меньше времени для их приготовления. Ведь самым приятным моментом во всей трапезе считается десерт, на который можно смело преподнести вкусно приготовленную выпечку или другие кондитерские изделия . Выпечку можно подавать не только во время основного приема пищи, но также и при любом подходящем случае. Любая выпечка должна быть легкой и воздушной, но благодаря начинке плотной для поддержания веса. Поэтому считают, что все эти продукты настолько же вредны, сколько они и вкусны. Все кулинарные чудеса довольно высококалорийны и практически не содержат необходимых витаминов и питательных веществ. Поэтому большинство диетологов утверждает, что потребление таких продуктов нужно ограничить. Понятно, что отказаться совсем от выпечки мало кто сможет, а вот ограничить в количестве употребления вполне возможно.

Основным достоинством тортов из печенья является отсутствие потребности их выпекать. Также для них обычно требуются обычные продукты, которые можно всегда найти. Столь прекрасный десерт можно приготовить совместно с ребенком, тогда можно обоим получить удовольствие от веселого общения и вкусного блюда.

Шоколадный торт без муки — это весьма оригинальное лакомство, приготовление которого не отнимет у вас много времени, зато результат получится несказанно вкусным. Такой нежный и аппетитный десерт просто тает на языке. Убедитесь в этом лично и приготовьте этот чудесный торт на 8 марта.

Песочное печенье. Рецепт приготовления нежнейшего и рассыпчатого песочного печенья не нуждается в особых кулинарных изысках и различных украшениях. Самым известным видом песочного печенья является шотландское, однако рецепты этого угощения есть практически по всех мировых кухнях. Обязательными ингредиентами такого печенья выступают маргарин либо масло, сахар, а также пшеничная мука.

Любое кулинарное изделие из бисквитного теста характеризуется легкостью, пышностью и мягкостью. Бисквит имеет универсальную пористую заготовку с довольно нежной структурой, которая и есть основа в приготовлении разнообразных кондитерских вкусностей: тортов, печенья, пирожных и, естественно, пирогов.

Кексики в силиконовых формочках. Рецепты с фото и видео, представленные вашему вниманию в ниже опубликованной статье, помогут вам в приготовлении очень вкусных и пышных кексиков в силиконовых формочках, которые прекрасно дополнят ваше чаепитие и поднимут настроение.

Пирожные, пироги и торты — каких только кулинарных шедевров не изготавливают в кондитерской сфере из столь замечательного продукта, как шоколад! Наиболее приятное, что многие из них можно сделать дома, не прося о помощи профессионалов.

Бытует множество предположений, почему воздушные ватрушки носят такое название, но они не имеют подлинных доказательств. Главной версией является, что наименование имеет корни от слова «ватра» — что означает очаг или огонь, а «ватрушка» — это маленький огонь.

Что может быть вкуснее, чем кондитерские изделия и сладости ?!

В этой категории нашего сайта вы сможете найти калорийность и пищевую ценность, а также самые вкусные пошаговые рецепты кондитерских изделий и сладостей, которые только бывают в национальных кухнях разных народов мира.

С нами вы научитесь вкусно готовить, узнаете тонкости, секреты и нюансы приготовления самых разнообразных конфет, пирожных, тортов, суфле, мороженого и многого другого. А благодаря пошаговым рецептам с фото процесс приготовления станет легким и увлекательным, даже если в кулинарии вы еще новичок.

Давайте немного поговорим о кондитерских изделиях.

Кондитерские изделия — это любимые не только детьми, но и взрослыми десерты и сладости, которые поднимают настроение, делают жизнь слаще и создают неповторимую праздничную атмосферу.

Кондитерским изделиям характерна высокая калорийность и большое количество сахара в составе. Они обладают достаточно высокой пищевой ценностью, содержат значительное количество белков, жиров и, в большей степени, углеводов.

В процессе приготовления самых разнообразных кондитерских изделий поварами используется мед, патока, сахар, ягоды и фрукты, мука, крахмал, масло и молоко, жиры, какао, яйца, орехи, а также ароматизирующие и желирующие вещества.

Можно выделить две основные группы кондитерских изделий:

1) Сахаристые кондитерские изделия — это шоколад, конфеты, пастила, мармелад и зефир;

2) Мучные кондитерские изделия — это печенье, вафли, пряники, торты и пирожные, рулеты и кексы.

Пудинги, конфеты, шоколад, батончики, печенье, пирожные, пастила — это только лишь малая часть списка всеми любимых нами сладостей.

Конечно же, их можно купить уже готовыми в любом кондитерском магазине вашего города, но стоит учесть тот факт, что домашние десерты собственного приготовления гарантированно не будут содержать никаких вредных компонентов, вызывающих аллергические реакции или способных нанести вред нашему здоровью, особенно, если мы планируем угощать ими своих малышей. Более того, такие кулинарные шедевры вы сможете украсить на свой вкус.

Время приготовления домашних сладостей и десертов может варьироваться от пятнадцати минут, в случае, если это простой фруктовый салат со сливками или мороженым, до нескольких часов, когда это пирожное или торт, где требуется предварительное выпекание коржей или, например, песочных корзиночек.

С нашими рецептами вы научитесь вкусно готовить самые разнообразные торты, пирожные и сладости на любой вкус и в соответствии с любыми возможностями.

Рецепты сладостей и кондитерских изделий весьма разнообразны, методы и вариации приготовления каждого кулинарного шедевра обширны, а каждая хозяйка имеет свои секреты успеха.

Можно приготовить простой торт или пирожное без выпечки, а можно воспользоваться сложным, но очень интересным рецептом с прихотливыми процессами формирования кондитерского шедевра.

Несомненно, сколько людей, столько и вкусов. Кто-то не может представить своей жизни без классического Наполеона или шоколадного Брауни, кто-то очень любит торт Прага, заварные пирожные или легкий бисквитный торт, есть поклонники воздушного Зефира или невесомого Безе, а для некоторых предел мечтаний — диетические конфеты с сухофруктами, орехами и медом.

Добро пожаловать к нам, на самый вкусный портал кулинарных рецептов от сайт! Вместе мы научимся готовить такие изысканные шедевры кулинарии, о кторых еще не слышали даже самые известные кулинары планеты!

Домашние шоколадные конфеты, рецепт с фото

Этот сладенький рецепт нашла у мамы в тетради и сразу же решилась его приготовить. Теперь очень часто делаю домашние шоколадные конфеты. В результате невероятно много сладостей! А самое главное — готовятся они из всем доступных ингредиентов.

Это же прекрасно, когда своими ручками можно создать изумительную сладость дома и не нужно ходить в магазин. Шоколад, как известно – это слабость сластен, и не только женщин и детей, а и мужчины также входят в эту категорию!

Шоколад умеет творить «чудеса»: улучшает память, поднимает настроение и улучшает работоспособность. Этот рецепт весьма легкий и простой. Как по мне, то это еще и веселое занятие — делать конфетки дома.

Особенно нравится готовить конфеты детям — это великолепное занятие и повод занять детей полезным делом и приобщить к кулинарии. Домашние шоколадные конфеты с начинкой получаются с великолепным кофейным вкусом и готовятся очень быстро.

Рекомендую попробовать приготовить домашние конфеты по этому рецепту, и уверяю, вы останетесь очень довольными. Балуйте и удивляйте своих любимых, родных и друзей такими сладостями домашнего приготовления!

Ингредиенты для глазури:

• Черный горький шоколад 70% и выше — 175 г
• Сливочного масло — 100 г
• Сахарная пудра — 75 г

Ингредиенты для наполнителя:

• Черный горький шоколад — 25 г
• Сахарная пудра — 25 г
• Растворимый кофе — 1 чайная ложка
• Сливочное масло — 75 г
• Кипяток — 2 столовые ложки

Читайте также:

Как приготовить простые шоколадные конфеты в домашних условиях

1. Готовить глазурь и начинку будем на водяной бане. Сначала приготовим шоколадную глазурь для конфет.

В небольшую миску, желательно глубокую, кладем сливочное масло нарезанное кусочками. Берем кастрюлю и заливаем водой. Ставим нашу миску с маслом в кастрюлю с водой. Ставим на газовую плиту, включаем маленький огонь.

2. Как только масло растаяло, засыпаем сахарную пудру и хорошенько помешиваем.

3. Следующим ломаем шоколад на кусочки и кладем в миску с маслом и сахарной пудрой.

4. Не перестаем мешать, пока не растопится весь шоколад. Как только шоколад растаял – наша глазурь готова.

Начинка

5. Растворимый кофе заливаем кипятком. Получается очень крепкий кофе, тщательно его перемешиваем.

6.Начинку делаем так же, как и глазурь, только вливаем еще к ней кофе.

7. Берем силиконовые формочки и наливаем в них немного глазури. Ложкой наносим глазурь на боковые стенки. Ставим в холодильник.

8. Плоскую тарелку застилаем пергаментом и выливаем на него шоколадно-кофейную начинку. Ставим в морозильник до полного застывания.

Как только наша начинка хорошенько «замерзнет», нарезаем на кусочки, такие, чтоб поместились в наши формочки.

9. Формочки с шоколадной глазурью достаем из холодильника. Застывший шоколад становится матовым.

10. Укладываем в формочки начинку. Она получается намного мягче, чем глазурь.

11. Заливаем все оставшейся глазурью. Ножом или лопаткой максимально выравниваем поверхность конфет.

Отправляем наши домашние шоколадные конфеты в холодильник на 30 минут, а лучше даже на ночь, что бы они хорошенько застыли.

А на утро у вас уже будут готовы неповторимые сладости к чаю либо кофе! Лучшее средство от депрессии — это шоколад. А такие конфеты не только улучшат настроение, но и подпитывают энергией перед рабочим днем. Приятного аппетита!

Загрузка. ..

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

сладких рецептов для детей, Детские рецепты десертов, Tarla Dalal

Кто не любит сладкое? Все любят сладкое, признаются они в этом или нет. Дети особенно любят десерты, и от этого им становится хорошо! Им тоже нужна энергия, поэтому, если ваш ребенок не страдает ожирением или диабетом и не посоветовал врачу диету, сладкое или две порции не повредит!

Сухофрукты Чикки

В то время как предыдущее поколение детей теряло сердце из-за богатых и ароматных индийских сладостей, таких как ладду, халвы и чикки, теперь детям доступны и международные варианты, такие как шоколад, торты, печенье, печенье и муссы.Таким образом, хотя традиционный индийский mithai продолжает оставаться горячими фаворитами, сегодня в этом сегменте больше претендентов.

Шоколадный рулет

Как и у взрослых, у детей тоже есть свои личные предпочтения. Некоторым нравятся теплые, липкие шоколадные десерты, а другим — легкие полусладкие угощения. Некоторым нравятся их сладости, а другим — шоколад и мороженое. С другой стороны, многие дети любят все сладкое!

Рис Хир

Вкусы детей также меняются от сезона к сезону.Конечно, наше небо пытается синхронизироваться с погодой, не так ли? Жаркая погода требует чего-то прохладного и легкого, а холодная — чего-то теплого и насыщенного. Итак, вот что мы считаем идеальным для двух основных сезонов…

Гаджар ка Халва, Быстрый рецепт Гаджар Халва

Готовя сладких рецептов для детей , постарайтесь увлечь их своим занятием! Поскольку это то, что они любят есть, они будут рады помочь, и это постепенно познакомит их с чудесами кухни.

По мере взросления они охотно начнут готовить и наслаждаться своим временем на кухне. Вы можете попросить их замесить или придать форму тесту, украсить торт, разрезать печенье, набить поли и выполнить другие простые задачи, которые им также понравится.

Здоровое печенье без выпечки

Вы будете избалованы выбором, когда начнете знакомиться с каждой категорией сладостей на нашем сайте. Вы можете не только найти его на любой случай, но и с помощью внезапной искры создать свой собственный чудесный.

Мало того, вы также откроете для себя полезные для здоровья варианты, такие как запеченные сладости с меньшим содержанием сахара и жиров. Вы можете приготовить рецептов детских десертов , таких как печенье с арахисовым маслом и мюсли, здоровые шоколадные шарики с бразильскими орехами, здоровая педа, и жевать их без чувства вины.

Мини блинчики с манго

Готовить детям сладости дома — это весело. Невинное, неприкрытое рвение в их глазах, когда они ждут, чтобы попробовать сладкое, стоит целого состояния! Мало того, это также приносит гораздо больше удовольствия, поскольку вы уверены в чистоте и качестве пищи, которую потребляет ваш ребенок.

Вот список из нескольких моих любимых сладких рецептов для детей :

1. Мини-блинчики с манго

2. Шоколадные эклеры

3. Кекс «Красный бархат»

4. Молочный коктейль Nutella Ferrero Rocher

5. Клубнично-сырные пироги

Красный бархатный кекс

Итак, наслаждайтесь каждым моментом приготовления еды для ваших детей и даже не думайте об этом как о работе.С удовольствием. И помните, сладости становятся еще слаще, если их украшать с любовью!

Шоколадный торт без яиц с творогом (торты и выпечка)

Удачной готовки!

Мне нужно угощение: как приручить сладкоежка вашего ребенка

Автор: Нимали Фернандо, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP

«Можно мне угощение?»

«Я хочу конфет!»

Звучит знакомо?

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендуют детям (и родителям) ограничивать количество добавляемого сахара до уровня менее 10% от их дневной нормы калорий. Однако средняя американская диета так богата сахаром, что дети могут легко превысить этот предел во много раз, даже не осознавая этого. Избыток сахара может вызвать тягу к еще большему количеству сладких блюд или напитков.

Родители могут разорвать круговорот излишка сахара, внося некоторые простые изменения в сверхурочное время.

Советы по приручению сладкоежек вашего ребенка в мире сладких лакомств:

1. Заполните запасы сахара . Чтобы узнать, сколько сахара в пище, посмотрите на этикетку.На современных этикетках продуктов питания указано общее количество сахара, которое включает натуральные сахара, подобные тем, которые содержатся в яблоке, и может включать или не включать какие-либо добавленные сахара, используемые для улучшения вкуса. В среднем американцы получают около 13% от общего количества калорий из добавленных сахаров, основными источниками которых являются сахаросодержащие напитки, закуски и сладости. Однако к июлю 2021 года на всех этикетках пищевых продуктов добавленный сахар будет указываться в разделе «Общее количество сахара». Это изменение помогает родителям понять, сколько сахара было добавлено в продукт.См. «Изменения в этикетке с информацией о пищевой ценности: что нужно знать родителям» для получения дополнительной информации и параллельного сравнения оригинальной и новой этикеток. Поскольку на этикетках часто указываются граммы, убедитесь, что вы знаете, как переводят граммы в чайные ложки. Например, 4 грамма = 1 чайная ложка, поэтому при ежедневной диете в 2000 калорий 10% будет равняться примерно 50 граммам сахара (или 10 чайным ложкам).

2. Точечный «подлый» сахар . Многие продукты, продаваемые как «здоровые продукты», могут содержать много добавленного сахара.Всегда проверяйте этикетки на спортивных напитках, смузи, протеиновых батончиках и батончиках из мюсли, а также на йогурте; в некоторых может быть от 4 до 5 чайных ложек добавленного сахара на порцию. Целые фрукты являются прекрасной заменой этим блюдам и тоже считаются десертом. Если ваши дети сначала откажутся (а они будут), растопите немного темного шоколада и дайте детям окунуться — а какой ребенок не любит окунаться! Темный шоколад на самом деле содержит 70% какао и менее половины сахара, чем молочный шоколад.

3. Употребляйте простые напитки .Старайтесь пить молоко и воду в качестве основных напитков вашего ребенка. Хотя 100% -ный фруктовый сок может быть приемлемой частью здорового питания, предлагайте его в умеренных количествах, соответствующих возрасту (детям до 12 месяцев запрещен сок, не более 4 унций в день для детей от 1 до 3 лет и только От 4 до 6 унций для детей от 4 до 6 лет). На самом деле, ограничить сладкие напитки, когда дети начнут их употреблять, может оказаться непросто. Предложите альтернативу соку, поместив нарезанный фрукт в воду, чтобы придать ему аромат без излишка сахара. Также не позволяйте ребенку пить сок (или любую другую сахаросодержащую жидкость, если на то пошло) в течение длительного времени.Будь то бутылочка, поилка, коробка или чашка, купание зубов в сладких жидкостях может вызвать серьезный кариес.

4. Избегайте наград в виде сахара . Будь то дома, в классе или на спортивной площадке, слишком часто дети награждаются сладкими угощениями за хорошее поведение. Стремясь уговорить детей есть лучше, родители могут вознаградить «еще один кусочек горошка» сладким угощением. Хотя такая награда может сработать в краткосрочной перспективе, она становится проблемой, когда дети учатся ожидать ее за надлежащее поведение.

5. Изменить культуру . Слишком часто мы отмечаем праздники, дни рождения и другие особые случаи со сладостями, что затрудняет отказ от сладкого. Однако дети ценят другие «угощения» не меньше сладкого. Приложив немного творчества, многие сладкие праздники можно будет заново изобрести с помощью новых, более здоровых традиций. Поговорите с учителями, тренерами, скаут-мастерами и другими родителями вашего ребенка, чтобы придумать способы празднования с большим весельем и меньшим количеством сахара. Например, если спортивная команда вашего ребенка угощает сладким лакомством после игр, предложите тренерам, что цельные фрукты могут быть более здоровой альтернативой.Кроме того, обычная вода — лучший напиток для большинства детей, регулярно занимающихся физическими упражнениями; в клиническом отчете AAP по этому вопросу говорится, что дети не должны употреблять энергетические напитки и редко нуждаются в спортивных напитках.

6. Найти баланс . Хотя мы хотели бы, чтобы наши дети как можно больше держались подальше от сладких лакомств, мы также хотим, чтобы они научились сбалансировать все доступные варианты, когда они могут принимать решения о еде самостоятельно. Хранение сладких лакомств под замком — или запрет на их все вместе — также может подпитывать нездоровую тягу к сахару.Покажите своим детям, что случайный десерт или сладкое угощение может быть частью сбалансированной диеты; моделируйте такое поведение сами! Сладости и закуски в соответствующих порциях допустимы в умеренных количествах.

Получив образование о потреблении сахара и сделав случайные сладкие угощения частью культуры вашей семьи, вы можете обнаружить, что ваши дети меньше тянутся к сладким и закускам и будут наслаждаться ими более осознанно и сбалансировано на протяжении всей жизни.

Дополнительная информация от HealthyChildren.org:

О докторе Фернандо:

Нимали Фернандо, доктор медицины, магистр здравоохранения, FAAP, практикующий педиатр и основатель некоммерческой организации Doctor Yum Project, которая предоставляет обучение по кулинарии и питанию для семей. Она также является соавтором «Воспитание здорового, счастливого едока» и владельцем Yum Pediatrics, педиатрической клиники общего профиля в Спотсильвании, штат Вирджиния, в которой есть учебная кухня и сад, и основное внимание уделяется профилактике заболеваний с помощью просвещения по вопросам питания.Следуйте за ней в Twitter @Doctor_Yum.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

10 вкусных и простых в приготовлении десертов для детей

Последнее обновление 20 октября 2020 г.

Дети любят сладкое, и это неоспоримый факт.Он снабжает их топливом, снабжает их калориями и делает их дни намного ярче. Если вам не нравится индустрия полуфабрикатов и вы хотите дать своим детям полезные домашние блюда, вы обратились по адресу.

Не волнуйтесь, даже вы будете наслаждаться этими рецептами без чувства вины и присоединитесь к веселью (э-э, дегустации).

Видео: 5 простых и питательных рецептов десертов для детей

10 быстрых и полезных рецептов десертов для детей

Вот список из десяти лучших рецептов десертов для детей.Попробуйте их и посмотрите, как их лица загораются, когда они кусаются!

1. Пшеница цельная

Халва

Халва — рецепт традиционного индийского десерта, один из наших любимых. Вот как вы это делаете.

Необходимые ингредиенты

• Полстакана цельнозерновой муки
• Третья чашка рапсового масла
• Полстакана коричневого сахара
• Две чашки воды
• Четверть стакана изюма
• Две столовые ложки свежего органического миндаля (нарезанного)
• Столовая ложка фисташек (для украшения)
• Половина чайной ложки молотого порошка кардамона

Как сделать

• Возьмите сковороду и кипятите воду с коричневым сахаром на среднем огне, пока сахар не растворится.Отложите это и нагрейте рапсовое масло на сковороде с антипригарным покрытием.
• Добавьте цельнозерновую муку и жарьте, пока она не станет золотисто-коричневой.
• Добавьте растворенный сахар и медленно перемешайте. Убедитесь, что вы не видите комков и после этого. Добавьте остальные ингредиенты, кроме миндаля и фисташек.
• Перемешайте, пока не получите желаемую консистенцию, отложите в сторону и дайте смеси остыть.
• Украсить миндалем и фисташками и подавать свежими.

2.Кокосовый орех

Laddoos

Coconut laddoos — один из немногих индийских веганских молочных десертов для детей, которые идеально подходят для тех, кто не переносит лактозу. Вот рецепт.

Необходимые ингредиенты

• Полторы чашки свежемолотого кокоса
• Стакан кокосовых сливок или кокосового молока (нежирного)
• Одна треть стакана неочищенного пальмового порошка
• Порошок кардамона молотый
• Щепотка розовой гималайской соли

Как сделать

• Возьмите сковороду и поставьте на средний огонь.Добавьте измельченный кокос и готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым. Добавьте кокосовый крем и готовьте еще две минуты.
• Теперь добавьте соль и сахар, в конце концов добавьте порошок кардамона.
• Готовьте до тех пор, пока поджаренные кокосовые стружки не пропитаются молоком и при надавливании ложкой не останется кремовой текстуры.
• Охладите эту смесь до комнатной температуры и сформируйте шарики для сервировки.
• Если вы храните эти ладду в герметичном контейнере внутри холодильника, их хватит на целую неделю.

3. Апельсин

Хир

Апельсин кхир — это уникальный коктейль по классическому индийскому рецепту кхир . Повышение уровня витамина С дает отличный толчок.

Необходимые ингредиенты

• Чашка апельсиновых дольок (нарезанных и очищенных от семян)
• Две столовые ложки кукурузного крахмала
• Четверть стакана холодного молока (жирная версия)
• Четыре с четвертью стакана молока (жирного)
• Полстакана белого сахара
• Половина чайной ложки порошка кардамона

Как сделать

• Возьмите миску среднего размера и хорошо смешайте холодное молоко и кукурузный крахмал.
• Отложите и кипятите обычные чашки молока на сильном огне примерно в течение 6-7 минут.
• Добавьте сахар в кипяченое молоко, кукурузный крахмал и холодное молоко. Хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне 10 минут, все время помешивая.
• Добавьте порошок кардамона.
• Дайте полученной смеси остыть.
• Добавьте апельсиновые дольки, когда они остынут, и поставьте в холодильник на 2–3 часа.
• Подавать охлажденным.

4.Миндаль

Барфи

Кто не отмечает хорошие времена тарелкой barfis ? Он идеально подходит для детей и к тому же содержит мало калорий.

Необходимые ингредиенты

• Три четверти стакана миндаля
• Полстакана + одна чайная ложка коровьего молока
• Несколько прядей шафрана
• Полторы столовые ложки топленого масла
• Две столовые ложки сахара
• Одна чайная ложка порошка кардамона

Как сделать

• Замочите миндаль в большой миске с горячей водой на два часа.Затем слейте воду с миндаля и очистите его.
• Используйте кухонный комбайн или блендер и взбивайте, пока они не превратятся в мелкую пасту. Отложите пасту в сторону.
• Смешайте шафран и теплое молоко в другой небольшой миске и перемешайте. Отложите и это тоже.
• Нагрейте топленое масло на сковороде с антипригарным покрытием, добавляя миндальную пасту.
• Продолжайте помешивать, пока смесь хорошо не перемешается на слабом огне в течение примерно 4 минут.
• Добавьте сахар, порошок кардамона и продолжайте помешивать еще 4 минуты.
• Перенесите смесь на 7-дюймовую тарелку. Смажьте его перед переносом и сформируйте красивый квадрат.
• Возьмите нож для резки и разрежьте этот квадрат на несколько частей. Это должно быть примерно 18.
• Дайте barfis остыть до комнатной температуры.
• Подавайте в свежем виде или в холодильнике для дальнейшего использования.

5.

Тил Чиккис

Til chikkis можно приготовить всего за 15 минут, и их легко приготовить для ваших детей.

Необходимые ингредиенты

• Чашка семян кунжута
• Половина чайной ложки порошка зеленого кардамона
• Две столовые ложки свежих фисташек (мелко нарезанных)
• Чашка джаггери (нарезанного)
• Полстакана миндаля (нарезанного)
• Столовая ложка топленого масла

Как сделать

• Возьмите сковороду среднего размера и поставьте ее на слабый огонь. Обжарьте семена кунжута, пока они не станут золотисто-коричневыми, и отложите их в сторону.
• В большой сковороде на среднем огне добавьте джаггери и топленого масла . Перемешивайте, пока смесь не превратится в сироп.
• Добавить семена кунжута и непрерывно помешивать.
• Добавьте к этому миндаль и остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
• Перелейте полученную смесь на стальной поддон, смазанный маслом. Выровняйте смесь и сформируйте из нее тонкий прямоугольный блок.
• Возьмите нож и разделите этот блок на двенадцать равных частей. Подавайте к столу, когда охладите эти блоки до комнатной температуры.

6.

Гур Ки Гаджак

Гур ки Гаджак — еще один традиционный индийский десерт для детей, который легко приготовить и не займет много времени.

Необходимые ингредиенты

• 400 грамм органического пальмового сахара
• Четыре чашки органического сырого арахиса
• Шесть столовых ложек коровьего топленого масла
• Шесть чайных ложек семян фенхеля

Как сделать

• Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и приготовьте топленое масло на среднем огне.Добавьте гур и убавьте пламя. Дайте смеси растаять, а затем добавьте семена фенхеля и перемешайте.
• На другой сковороде смешайте топленого масла и арахис, тщательно обжаривая их. После того, как арахис поджарится, смешайте его со смесью gur и нагрейте на слабом огне, хорошо помешивая.
• Смажьте лист фольги маслом топленого масла и переложите полученную смесь в него.
• Охладите эту смесь. Прежде чем он затвердеет, разрежьте его острым ножом на мелкие кусочки.
• Подавать в свежем виде при комнатной температуре.

7.

Desi Чизкейк без выпечки

Как насчет чизкейка desi без выпечки? Звучит неплохо? Давайте прямо сейчас погрузимся в это.

Необходимые ингредиенты

• Чашка крекеров Грэм (около 12 шт.)
• Четыре столовые ложки сливочного масла (несоленого)
• Одна чашка сливочного сыра (комнатной температуры)
• Треть стакана сахара
• Полстакана густых охлажденных сливок
• Чайная ложка сока лайма
• Свежие фрукты, такие как манго, нарезанные амла и нарезанные бананы

Как сделать

• Раскрошите крекеры и смешайте с маслом.
• Перенесите это в форму размером 4 × 7 дюймов, выложенную пергаментной бумагой.
• Сильно нажмите и равномерно распределите смесь, чтобы сформировать основу, и поставьте в холодильник примерно на 1 час.
• Возьмите электрическую мешалку и взбейте сливочный сыр и сахар в отдельной миске.
• Взбить до однородной массы, уменьшить скорость перемешивания и медленно добавить сливки и сок лайма.
• Увеличивайте скорость миксера или мешалки, пока не заметите образование пиков.
• Равномерно выложите эту смесь сливочного сыра на корку.
• Охладите на 4 часа и подавайте со свежими фруктами, упомянутыми выше, или на ваш выбор.

8.

Paneer Laddoos

Если ваши дети любят ладду и хотят попробовать что-нибудь еще, кроме кокоса, попробуйте дать им это.

Необходимые ингредиенты

• Чашка свежей paneer
• Стакан цельного молока
• Стакан сухого молока
• Столовая ложка коровьего топленого масла
• Полстакана белого сахара
• Половина чайной ложки порошка кардамона
• Две столовые ложки фисташек (мелко нарезанных)

Как сделать

• Добавьте paneer в сковороду с антипригарным покрытием и добавьте сухое и цельное молоко.Готовьте на слабом огне, непрерывно помешивая. Соскребите края и дайте смеси превратиться в мягкое тесто, которое вам понадобится примерно 10 минут на перемешивание.
• Добавьте коровьего топленого масла и перемешивайте в течение целой минуты.
• Выключите огонь и переместите смесь paneer в другую чашу.
• Дать остыть до комнатной температуры и замесить сахар и порошок кардамона.
• Сформируйте из теста шарики диаметром 2,5 см и сверху выложите фисташки для украшения.
• Подавать охлажденным.

9.

Сандеш С ананасом

Сандеш — это традиционное бенгальское сладкое, но если украсить его ананасом, оно станет еще вкуснее!

Необходимые ингредиенты

• Четыре стакана цельного молока
• Три столовые ложки сока лайма
• Три столовые ложки сахара-рафинада
• Четверть чайной ложки порошка кардамона
• Шесть ломтиков консервированного ананаса
• Две столовые ложки фисташек

Как сделать

• Чтобы приготовить paneer , смешайте молоко и сок лайма и доведите их до кипения на сковороде.
• По мере образования творога будет выходить сыворотка. Слейте воду с помощью муслиновой ткани и заверните в нее творог.
• Выдавите творог, чтобы превратить его в paneer после ополаскивания холодной водой.
• Для Sandesh раскатайте панир в мягкое и гладкое тесто.
• Добавьте сахар и порошок кардамона и начните замешивать.
• Ваш s andesh готов — пора добавить ананасы.
• Высушите ломтики ананаса, похлопав полотенцем, и равномерно уложите их поверх s andesh .
• Используйте фисташки для украшения и поставьте в холодильник на час.
• Подавать охлажденным.

10. Манго Панна Котта

Один из лучших сладких рецептов для детей, панна котта с манго обязательно понравится.

Необходимые ингредиенты

• Банка свежего кокосового молока
• Четверть стакана сахара-рафинада
• Чайная ложка ванильной эссенции
• Одна чайная ложка порошка агар-агара
• Полтора стакана пюре из манго
• Две чайные ложки сока лайма
• Четверть стакана сахара (для слоения манго)
• Полторы чайные ложки порошка агар-агара (для наслаивания манго)

Как сделать

Этот рецепт состоит из двух элементов — сливок и слоя манго.

• Для приготовления сливок кипятить кокосовое молоко и сахар в течение 3-4 минут на среднем огне. Растворите порошок агар-агара в теплой воде и добавьте его в молоко вместе с ванильной эссенцией. Дайте закипеть две минуты и помешивайте, пока не увидите комочков. Взбейте молоко и переложите в другую миску, оставив на 25 минут.
• Для начинки из манго смешайте пюре, сахар и сок лайма на сковороде и кипятите в течение двух-трех минут. Смешайте агар-агар с теплой водой и перелейте в кашицу.Варите несколько минут, пока не найдете ноль комочков. Снимите сковороду с огня и некоторое время взбивайте смесь.
• Вылейте это пюре из манго поверх кремового слоя и поставьте в холодильник на 3 часа.
• При необходимости нарежьте его на порции равного размера и подавайте охлажденным.

Попробуйте эти рецепты дома и сделайте десерт еще веселее!

Также читают:

Простые и легкие рецепты шоколада для детей
Быстрые и легкие рецепты тортов для детей
Здоровые и легкие рецепты выпечки для детей

10 угощений и сладостей ко Дню матери

1.Трюфели без выпечки с лимонным печеньем

Эти трюфели с лимонным печеньем и сливочным сыром от Six Sisters ‘Stuff определенно сделают ваш День матери сияющим!

Это простая комбинация лимонного сэндвича и теста из сливочного сыра, покрытого растопленным белым шоколадом и посыпкой. Если вы хотите проявить творческий подход к представлению этих великолепных сладостей, подумайте о том, чтобы украсить переработанную коробку любимыми цветами мамы, чтобы сделать коробку конфет своими руками!

---

2. Вафли «День матери»

Сочетая в себе лучшее из обоих миров, эти вафли с банановым хлебом, представленные на Annie’s Eats, несомненно, станут новым обязательным атрибутом Дня матери.(Мы знаем одного папу, который тоже не возражал бы против этого рецепта!)

Предлагая ароматный вкус бананового хлеба с привлекательностью вафли, этот рецепт можно смешать накануне вечером для легкого приготовления утром. Вашим детям понравится помогать взбивать тесто. Быстро прогнав вафельницу, просто добавьте в свои потрясающие вафли щедрую порцию ломтиков банана и сиропа. Ням!

---

3. Вкусный букет для мамы

Свежие весенние цветы в День матери всегда будут любимым выбором, но как насчет того, чтобы подарить маме букет в этом году, который выглядит (и будет!) Достаточно хорошим, чтобы его можно было съесть? Излишне говорить, что мы не можем насытиться этой сладкой съедобной связкой, представленной на Cookies and Cups!

Эти милые лакомства легко приготовить из маленьких замороженных кексов, просто приготовленных из замороженных мини-кексов (подойдет смесь в коробках), конфет, солодки и леденцов.Просто выложите все декоративные сладости и дайте волю творчеству! Как только ваш красочный букет расцветет, представьте его в вазе с цветочной пеной у основания. В целом, это одна съедобная композиция, которая обязательно вызовет улыбку на лице мамы!

---

4. Глубокое блюдо delish

Нам нравится этот быстрый и простой рецепт из двух ингредиентов печенья для глубокого блюда, подаваемого на Crazy for Crust!

Рецепт, приготовленный из предварительно приготовленного теста для печенья с шоколадной крошкой и раскрошенного тонкого мятного печенья Girl Scout, отлично подходит для занятых семей, которые хотят сделать маме что-нибудь особенное перед праздничным днем.Мама Дороти рекомендует использовать форму для пирога с коклюшем или форму для пиццы, чтобы сделать из них одно гигантское печенье, которым каждый может поделиться! В общем, отличный выбор для мам, неравнодушных к шоколаду (они же все мы!).

---

5. Всего бананов

Эти замороженные бананы, покрытые шоколадом, арахисом, маслом и кокосом от Seasaltwithfood, не только невероятно легко приготовить, но и просто божественно съесть!

Для начала просто нарежьте бананы и положите их в морозильную камеру примерно на час.Смешайте в миске равные части шоколадной стружки и арахисового масла и поставьте в микроволновую печь до однородного состояния. Затем позвольте вашим малышам окунуть кусочки банана в сладкую смесь и тертый кокос. Какой вкусный способ показать маме, что она всегда будет вашим лучшим бананом!

---

6. Печенье пачками

Мама Миган из The Decorated Cookie предлагает эти великолепные весенние цветы — еще одну отличную идею для съедобного букета!

Это сахарное печенье может легко превратиться в персонализированное произведение искусства, когда взрослый и ваши дети захотят украсить их яркими и красивыми цветами.Ознакомьтесь с полным руководством, чтобы узнать, как сделать лютики, маки и одуванчики. Найдите фотографии любимых цветов мамы и проверьте творческий потенциал своей семьи!

---

7. Продолжайте катиться

Вот еще одна классическая идея для бранча ко Дню матери, представленная в Joy the Baker: тестообразные и вкусные булочки с корицей. Особый день мамы не был бы полным без сковороды или двух этих прелестей.

В рецепте используется бисквитное тесто, которое прекрасно пропекается в сочетании с сахарно-коричной начинкой.Это забавный рецепт для детей, который поможет подготовиться к маме, и пошаговое руководство Джой обязательно послужит руководством для семейных пекарей. Просмотрите полный пост, чтобы увидеть великолепную иллюстрацию, и приготовьтесь пустить муку в полет!

---

8. Большой палец вверх для мамы

Используйте эти маленькие большие пальцы помощников, чтобы приготовить партию мини-печенек с отпечатками пальцев PB&J по этому рецепту от Live. Учить. Любовь. Есть.

Сделанные из цельнозерновой муки, натурального арахисового масла, чистого кленового сиропа и джема, эти небольшие угощения являются хорошей и здоровой альтернативой покупному печенью.Кроме того, этот проект — отличная практическая выпечка для больших и маленьких. Мы уверены, что мама будет чертовски довольна результатами! Ознакомьтесь с остальной частью поста мамы Тиффани, где вы найдете полный рецепт и множество забавных фотографий ее собственных девочек, разжигающих бурю.

---

9. Гуди-батончики

Арахисовое масло? Шоколад? Кукурузные хлопья? Да, пожалуйста! Даже если у вас есть всего 15 минут, вы можете приготовить эти простые угощения ко Дню матери, представленные на Brown Eyed Baker.

Напоминающие шоколадный батончик Babe Ruth (и к тому же без выпечки!), Эти вкусные вкусные батончики содержат всего шесть ингредиентов: арахисовое масло, кукурузные хлопья, шоколадные чипсы, арахис, кукурузный сироп и коричневый сахар.В общем, быстрое угощение для мамы, которое обязательно понравится всей семье!

---

10. Рулоны полумесяца

Если ваша семья любит делать сладкую выпечку, каждый обязательно получит удовольствие от идеи Picky Palate по приготовлению рулетов Biscoff с зефиром в форме полумесяца!

Для начала вам понадобится несколько ингредиентов, включая тесто для рулетов, мини-зефир, пасту Biscoff и корицу. Мама Дженни говорит, что, когда выпечка закончится, просачивающийся зефир приобретет жевательную и карамельную консистенцию.Для нас это очень приятная сделка!

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2013 году и обновлена ​​в мае 2020 года.

25 простых рождественских угощений, которые можно приготовить вместе с детьми

В сегодняшнем посте: Найдите 25 простых рождественских угощений, которые вы можете приготовить со своими детьми — они восхитительны!

Хорошо, есть много вещей, которые мне нравятся в Рождестве, но я признаю, что приготовление рождественских угощений занимает довольно высокое место в моем списке лучших вещей в этом сезоне.Во-первых, я просто очень люблю угощения. И в Рождестве есть что-то такое, что делает все немного волшебнее, даже десерт. Я выросла, готовя угощения с мамой, чтобы поделиться ими со всем соседом, и я люблю печь с собственными детьми.

Вот 25 очаровательных угощений, которые достаточно легко приготовить с детьми на это Рождество . Съешьте их сами или упакуйте их и поделитесь с друзьями для милого подарка своими руками!

25 легких рождественских угощений для детей

1.Снеговики из маршмеллоу для горячего какао из фильма «Всегда осень»

2. Рождественские елки домового из One Little Project

3. Сердечки из леденцов от Oh Nuts!

4. Рождественские коктейли «Орео» из фильма «Всегда осень»

5. Крендель M&M Hugs от Cooking Classy

6. Растаявшая кора снеговика от Princess Pinky Girl

7. Орнаменты Oreo от Miss CandiQuik

8.Пингвины Oreo из Passion For Savings

9. Кора оленя перечной мяты от It’s Always Autumn

10. Ложки для горячего шоколада от Cherished Bliss

11. Песочное печенье цветет всегда осенью:

Более легкие рождественские угощения

12. Снежинки кренделя Pops от I Heart Naptime

13. Простые рождественские пирожки с мятой от мамы по таймауту

14.Елочные шишки, фаршированные брауни from It’s Always Autumn

15. Простое сахарное печенье с оленями от One Little Project

16. Масло из оленьих орехов от наших лучших закусок

17. Плюшевые мишки на санях от Budget Savvy Diva

18. Рождественские елки с шоколадным кренделем от Frugal Coupon Living

19. Крендели «Морозные снеговики» из Hungry Happenings

20.Оленьи носы из Balancing Home

21. Угощение для оленей Хо-Хо из разорвавшейся бомбы

22. Похоть оленей Санты из The Baking Chocolatess

23. Peppermint S’more Brownies от Yellow Bliss Road

24. Рождественские венки из кукурузных хлопьев от вкуса лучше с нуля

25. Санта в дымоходе из I Heart Naptime

Наслаждайтесь!

Ищете больше рождественских развлечений? Посетите эти сообщения:

Хлебные палочки со шпинатом на елку

Орнаменты из двухкомпонентного теста с корицей

Рождественские поделки для детей

Поделитесь этим:

• Tweet
• Печать

15 домашних сладостей, рецепты для детей

Празднование индийского праздника состоит из множества составляющих, и одна из самых важных — сладости! На фестивалях сладости не просто десерт после еды; мы также подаем его нашим гостям, и многие даже начинают день с приятной ноты! Это также неотъемлемая часть некоторых традиционных ритуалов, например, в Ракшабандхане, когда братья и сестры кормят друг друга сладостями.А когда вы дарите кому-то, ничто не сравнится с прекрасными домашними сладостями, упакованными в красивую коробку с красивой лентой!

Сегодня у нас есть коллекция рецептов домашних сладостей, которые наверняка понравятся как детям, так и взрослым. У нас есть Ракшабандхан, Джанмаштами, Ганеш Чатурти, Ид-уль-Адха, Онам, Душера, а затем приближается Дивали, так что начните запасаться ингредиентами. Они выглядят так же хорошо, как и на вкус, так что приготовьте красивые коробки и целлофан!

1.Кешью кластеры

Это одни из самых простых рецептов домашних сладостей! Эти кластеры кешью из Ann’s Entitled Life требуют очень небольшого количества ингредиентов и наверняка будут хитом. Используйте простой шоколад и не добавляйте соль, если хотите.

2. Шоколадная педа

Педа — это то, чем большинство мам кормят своих детей, а Sharmis Passions придает шоколадный оттенок этой классической индийской сладости! Ознакомьтесь с ее подробным пошаговым руководством, и вы сможете заменить орехи на орехи по своему выбору.

3. Шарики из сухих фруктов

Сухие фрукты очень питательны для маленьких детей, но кормить их — непросто! Попробуйте эти шарики из сухофруктов, которые понравятся вашим гостям и вашему малышу! Используйте крошечные вкладыши для кексов, чтобы показать их.

4. Шоколадные корзинки с арахисовым маслом

Эти корзинки выглядят мило и сложно, но их действительно легко сделать! Рецепт от Cakes Cottage включает в себя всего пару шагов — просто перемешайте и раскатайте, а затем установите и окуните.Детям, которые любят арахисовое масло, понравятся эти буккейки!

5. Кесар Бурфи

Если вас часто не устраивают такие ингредиенты, как мава или кхоя, не волнуйтесь! В этом двухцветном рецепте бурфи от Spice India Online вместо этого используется сухое молоко. Процесс немного долгий, но конечный результат стоит затраченных усилий!

6. Раги Финики Laddu

Раги — одна из самых полезных вещей, которыми вы можете кормить свою семью — от маленьких детей до пожилых людей! В этом рецепте используются 100% органические хлопья раги и свежие мягкие финики, чтобы приготовить вкусный ладдус, которого вам просто не может хватить!

7.Ferrero Rocher Truffles

Кому не нравятся эти вкусные трюфели с хрустящей поверхностью и тающей во рту внутренней частью? Что ж, вы можете приготовить их дома! У Thrifty DIY Diva есть рецепт DIY Ferrero Rochers, в котором используется на удивление мало ингредиентов, хотя вам, возможно, придется посетить продуктовый магазин для гурманов, чтобы купить некоторые из них.

8. Здоровая шоколадная помадка

Когда вы в последний раз слышали о рецепте «полезной» помадки? Что ж, у Damy Health есть один, в котором используются натуральные ингредиенты, один из которых довольно неожиданный! Вы можете заменить кленовый сироп медом, чтобы дети не устояли перед этим лакомством!

9.Доярка Coconut Laddu

Рецепты с Дояркой довольно популярны, главным образом потому, что они обычно очень простые! Этот похож на рецепт, который идеально подходит для приготовления празднично-сладких блюд в последнюю минуту! Поместите каждый ладду в отдельные вкладыши, чтобы удержать излишки кокоса.

10. Хрупкий арахис в микроволновке

Сладкий рецепт, который можно приготовить в микроволновой печи? Были в! Хрупкий арахис или чикки любят все возрасты, и Cooking Classy упрощает нам жизнь с помощью простого рецепта, в котором используются самые простые ингредиенты.

11. Kaju Katli

Ни один индийский фестиваль не обходится без тонкого ароматного ломтика Kaju Katli! У Great Secret of Life есть хорошо объясненный учебник по созданию Kaju Katli с нуля. Так что нет никаких оправданий, чтобы не сделать в этом году свою собственную самодельную версию!

12. Sesame Laddu

Хотя в ладдусе здоровые закуски не считаются, это исключение! Эти ладдус, естественно подслащенные пальмовым сахаром, содержат орехи для хорошей хрустящей корочки. Будьте готовы к тому, что вас попросят секунды и трети!

13.Кокосовые шарики с попкорном

Попкорн — это классическая закуска для детей, и вы можете превратить ее в полезную праздничную сладость с помощью этого веселого рецепта от Recapo! Попкорн полезен сам по себе, и этот рецепт сохраняет его с медом и хрустящими орехами.

14. Кусочки для печенья без глютена

Тесто для печенья для праздников? Да, вы правильно прочитали! Этот рецепт закусок из теста для печенья не содержит глютена, поэтому все ваши гости могут насладиться праздником — даже с непереносимостью!

15.Шарики из шоколадного печенья

Мы просто любим рецепты без выпечки, не так ли? Никакого предварительного нагрева или запекания, мытье ограничено, и ваше блюдо готово в мгновение ока! В Vegetarian Indian Recipes есть простой рецепт шоколадных бисквитных шариков, в котором используются основные ингредиенты кладовой — все они являются фаворитами детей!

Некоторые рецепты требуют хранения в холодильнике, поэтому учтите это, когда собираетесь дарить сладости. Один совет — упаковать коробку с набором мячей / ладду, а другой — со смесью стержней / квадратов.Ваши подарочные коробки будут выглядеть аккуратно, и их будет легче упаковать. При подаче используйте усталую подставку или красивый поднос с кружевными салфетками. Включите сочетание индийских и западных сладостей — в конце концов, мы хотим, чтобы все были счастливы!

Легких десертов на Хэллоуин для детей

Хэллоуин наступит раньше, чем мы узнаем об этом. В последнее время я делаю кучу разных и легких десертов на Хэллоуин для детей , и я хотел бы поделиться некоторыми с вами здесь.

Моим детям нравятся разные десерты, и мне нравится, что они не «пугающие» Хеллоуин.

Легкие десерты на Хэллоуин для детей

Нам нравится Хэллоуин в нашем доме, но я не большой поклонник страшных вещей Хэллоуина и жутких угощений на Хэллоуин.

Милые привидения? Да! Страшные призраки? Ни за что. Милые монстры? Конечно! Жуткие монстры? Точно нет.

Если вы похожи на меня и вам нравятся милые угощения на Хэллоуин, а не страшные, то вам понравятся эти простые рецепты угощений на Хэллоуин для детей.

Давайте начнем с этих вкусных и простых десертов на Хэллоуин!

1.Пироги с паучьим пудингом

Эти милые пирожки с паучьим пудингом! Я могу справиться с такими пауками в любой день.

Их тоже было очень легко сделать. Я только что купила все ингредиенты и позволила детям отправиться в город, чтобы сделать своих собственных пауков.

2. Кексы с привидениями

Я думаю, что эти кексы с привидениями, наверное, мой любимый легкий десерт на Хэллоуин для детей. Они слишком милые, и их очень легко сделать.

Это еще и шоколадный кекс, который, конечно, очень вкусный.Разве эти маленькие призрачные лица не просто очаровательны? Смотрите рецепт здесь.

3. Сахарное печенье с привидениями

Мы любим сахарное печенье! Нет, правда. Мы любим сахарное печенье.

Не знаю, что мне больше нравится, печенье или глазурь, но в любом случае они хороши. Вы, наверное, делаете сахарное печенье во время праздников, но почему бы не сделать его на Хэллоуин?

Следуйте этим простым пошаговым инструкциям здесь, и вы сможете быстро приготовить это печенье с сахаром-призраком.

4. Кексы Easy Spider

Эти кексы с пауками было так весело готовить с детьми. Они уже просят сделать их заново.

Мне тоже нравится, насколько легко их сделать. Найдите рецепт здесь.

5. Тыквенное сахарное печенье

Кстати о сахарном печенье, попробуйте это очаровательное тыквенное сахарное печенье. Они выглядят как действительно модные печенья, купленные в пекарне, но вы можете легко их воссоздать.

Их можно было бы подбросить на обеды детям или показать на вечеринке в честь Хэллоуина.

6. Ведьмин метлы

Не знаю, почему мне больше нравятся эти ведьмины метлы — потому что они сделаны только из двух ингредиентов, или потому, что один из ингредиентов — чашки с арахисовым маслом Reese’s! 😉

Дети будут в восторге от приготовления этого десерта (и вы будете, детям понравится их есть).

7.Ведьмы Шляпы

Поговорим о восхитительных десертах «Ведьмы Шляпы». Если вы не считаете себя лучшим пекарем, этот десерт идеально вам подойдет.

Это отличное угощение для детей. Чтобы приготовить это милое лакомство, вам понадобится всего 4 ингредиента.

Они отлично подходят для школьных или домашних вечеринок на Хэллоуин.

8. Простые мини-пауки для пончиков

Вот еще один милый паучий десерт — Easy Mini Donut Spiders.Откуда у людей возникают такие замечательные идеи?

Опять же, это еще одно лакомство, которое идеально подходит для детей, и их легко собрать, если у вас мало времени. Всего из 4 ингредиентов здесь можно за считанные минуты создать целую армию пауков.

9. Рис Франкенштейн Криспи угощает

Не буду врать, мы любим рисовые криспи. И я не имею в виду совсем немного. Они нам очень нравятся!

Я был очень взволнован, когда нашел здесь эти угощения с рисом Криспи Франкенштейна для легких десертов на Хэллоуин для детей.Они очень милые и совсем не страшные, что идеально подходит для нашей семьи.

Не думаю, что Франкенштейн когда-либо выглядел так мило. 😉

10. Зефир Франкенштейна Pops

Вот еще одна забавная идея десерта Франкенштейна — Зефир Франкенштейна. Когда я впервые увидел их, я подумал, что это будет слишком сложно, но они действительно выполнимы.

Я думаю, что с правильными инструментами и небольшой практикой вы будете очень довольны результатом.Было бы так здорово показать их на вечеринке в честь Хэллоуина!

11. Замороженное «Бу» -Нана Попс

Ладно, эти замороженные «Бу» -Nana Pops — действительно самые милые рецепты угощений на Хэллоуин! Их очень легко приготовить, к тому же они являются здоровой альтернативой суперсладкому десерту.

Чтобы приготовить это вкусное лакомство, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Думаю, это было бы весело после школы, чем удивить моих детей. Как вы думаете?

Из них также можно приготовить легкие закуски на Хэллоуин!

12.Джек-О-Фонарь в шоколаде Oreos

Детям понравится этот супер веселый рецепт на Хэллоуин. Это идеальное лакомство без выпечки.

Это идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина или классных вечеринок. Они понравятся всем!

Кроме того, они очень просты в изготовлении.

13. Трюфели из белого шоколада с мумией

С помощью всего нескольких простых ингредиентов вы можете мгновенно приготовить рецепт трюфелей из белого шоколада! Все будут шокированы этим очаровательным угощением из мумий на Хэллоуин!

Они такие вкусные!

14.Призрак твинки

Превратите твинки в идеальное угощение на Хэллоуин без выпечки. Вы будете так удивлены, насколько очаровательно они выглядят.

Они идеально подходят для вечеринок на Хэллоуин и не только.

15. Хеллоуин Чау для щенков

Дети сойдут с ума от этого рецепта чау-чау для щенков, ведь его так просто приготовить и вкусно. Весь рецепт выглядит так празднично с конфетной кукурузой, конфетными глазками и многим другим.

16.Печенье Witch Hat

Печенье в виде шляпы ведьмы — идеальное угощение без выпечки, и его очень просто приготовить. Печенье в виде шляпы ведьмы на Хэллоуин станет самым милым удовольствием для вечеринок и многого другого с очень небольшой работой.

Вот и все, мои любимые легкие десерты на Хэллоуин для детей. Мне нравится, что все мило, но все же в тематике Хэллоуина.

Держу пари, моим детям больше всего понравится сахарное печенье.

Какой из этих простых десертов на Хэллоуин, по вашему мнению, понравится вашим детям больше всего?

У них уже есть любимый десерт на Хэллоуин? Нам бы очень хотелось услышать, что это такое!

Это идеальные угощения на Хэллоуин для планирования вечеринок и многого другого.

Многие из них также подойдут для десертов на Хэллоуин для взрослых!

Расскажите, какое из этих простых угощений на Хэллоуин для школы вы делаете!

Есть так много интересных идей, которые стоит попробовать. Вы можете сделать несколько из них.

Рецепты десертов на Хэллоуин с изображениями позволяют легко и быстро собрать эти угощения.

От шоколадного торта до лакомств из белого шоколада, арахисового масла и засахаренной кукурузы — вы можете приготовить множество вкусных угощений.Есть много идей для детей и взрослых, которые обязательно понравятся толпе при приготовлении угощений на Хэллоуин.

Я уверен, что какой бы десерт на Хэллоуин вы ни выбрали, он станет хитом. Еще мы любим делать карамельное яблоко или засахаренные яблоки. Ням!

Посмотрите эти забавных и пугающих простых рецептов печенья на Хэллоуин для детей . Если вы устраиваете вечеринку на Хэллоуин или просто хотите удивить своих детей, вот 20 рецептов, которые понравятся всем!

Попробуйте 25 Простые кексы на Хэллоуин .