АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Лепешки с сыром и ветчиной рецепт – китайская кухня: закуски. «Еда»

Пшеничная мука 3 стакана

Кефир 1 стакан

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Сыр 400 г

Сливочное масло 50 г

Как приготовить лепешки с сыром и ветчиной

Я очень люблю сыр, как в чистом виде, так и в составе различных блюд. Возможно, многие со мной не согласятся, но я считаю, что сыр уместен практически в любом блюде, испортить им что-то просто невозможно. Не так давно я открыла для себя рецепт сырных лепешек. Многие друзья отмечали, что лучшую закуску под пиво они и представить себе не могли. Единственный минус этого блюда – процесс его приготовления. Конечно, в сравнении с выпечкой готовится оно очень быстро, но с духовкой возиться не хочется, тем более в летнюю жару.

Но я нашла выход: теперь я  быстро готовлю сырные лепешки, очень сытные и вкусные,  на сковороде. Отличный вариант для завтрака. К тому же их можно быстро приготовить, чтобы угостить гостей, которые внезапно нагрянули. Единственный нюанс, на который стоит обратить особое внимание, – это сорт сыра. Слишком соленый сыр может испортить вкус всего блюда, а слишком пресный придется подсаливать. В общем, это дело вкуса, поэтому проведите сначала «сырную дегустацию». Самые вкусные сырные лепешки получаются с ветчиной, но я неоднократно заменяла ее колбасой – тоже очень вкусно.

И специально для тех, кто не ест жареные продукты: сырные лепешки можно приготовить и в духовки, так они получатся более сухими и менее жирными.

Чтобы приготовить сырные лепешки с ветчиной, вам понадобится:

кефир — 1 ст.
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
сыр твердый (натертый на мелкой терке) — 1 ст.

ветчина (или сосиски, натертые на терке, также подойдет колбаса, тоже натертая) — 1 ст.
мука — 2 ст.

Как приготовить сырные лепешки с  ветчиной:

1. В кефир добавляем сахар, соль, соду и хорошенько все перемешиваем.
2. Добавляем муку и натертый сыр твердых сортов.
3. Хорошенько все перемешиваем.
4. Полученное тесто разделяем на равные колобки, из которых раскатываем небольшие лепешки, кладем на них начинку (у меня  была ветчина, но возможны и другие варианты, я их указала в ингредиентах).
5. Можно еще положить сыр другого вида, в результате тоже выйдет очень вкусно. Тут все зависит от вашей фантазии! Соединяем края и немного раскатываем.


6. Жарим на предварительно хорошо разогретой сковороде на подсолнечном рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв сковороду крышкой.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Лепёшки с ветчиной и сыром — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

250 мл3 щеп.
0,7 ч. л.350 г
130 г130 г
по вкусу30 г

Описание рецепта — Лепёшки с ветчиной и сыром:

Лепёшки по этому рецепту готовятся просто и быстро! Такие лепёшки особенно хороши в горячем и тёплом виде, когда сыр в начинке ещё мягкий и расплавленный. Помимо твёрдого сыра, в начинку также входит ветчина, за счёт чего лепёшки получаются ароматными и вдвойне вкусными- ветчина с сыром сочетается просто идеально, это, конечно же, классика! Ветчину, кстати, можно заменить ветчинной колбасой или копчёной куриной грудкой.

Обжариваются лепёшки на сухой сковороде, но смазывание их сливочным маслом делает тесто мягким, придаёт сливочную нотку. Лепёшки с сыром и ветчиной станут хорошей альтернативой хлебу, их можно подавать в качестве перекуса. Приготовьте такие лепёшки- не пожалеете!

Лепёшки с ветчиной и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 32,03 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

262

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления простых и вкусных лепёшек нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, кефир, сливочное масло, твёрдый сыр, ветчина, пищевая сода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

В миску наливаем кефир комнатной температуры.

Шаг 3:

2 щеп.
0,7 ч. л.
350 г

Всыпаем в кефир просеянную с солью и пищевой содой пшеничную муку.

Шаг 4:

Замешиваем тесто и собираем его в шар. Накрываем миску с тестом кухонным полотенцем и оставляем минут на 20 для набухания клейковины.

Шаг 5:

Пока тесто расстаивается, займёмся ингредиентами начинки. Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 6:

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 7:

1 щеп.
по вкусу

Перемешиваем ветчину с сыром, добавив совсем немного соли и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 8:

Тесто разделяем на 10 равных частей- у нас будет 10 лепёшек.

Шаг 9:

Берём одну часть теста и раскатываем в круглую лепёшку, на которую выкладываем часть начинки.

Шаг 10:

Собираем четыре края лепёшки в центре и хорошо прижимаем.

Шаг 11:

Затем собираем оставшиеся края лепёшки и полностью закрываем начинку.

Лепёшка выглядит как хинкали- тесто плотно собрано сверху, а внутри начинка.

Шаг 12:

Переворачиваем комочек теста с начинкой швом вниз и раскатываем максимально тонко, но так, чтобы тесто нигде не прорывалось и начинка не выглядывала. Если такое случится, аккуратно пальцами защипываем тесто, пряча начинку, и продолжаем раскатывание. Таким образом подготовим ещё 9 лепёшек (напомню, всего будет 10 штук), используя всё тесто и начинку.

Шаг 13:

Обжариваем лепёшки с ветчиной и сыром на сухой сковороде с двух сторон под крышкой. Огонь при этом должен быть средним. Лепёшки жарятся достаточно быстро. Горячие лепёшки щедро смазываем растопленным сливочным маслом.

Шаг 14:

Обжаренные одна за одной и смазанные маслом лепёшки складываем в стопочку. Лепёшки получились небольшие в диаметре, около 10-12 см, если делать их широкими, то из предложенного в рецепте количества ингредиентов получится лепёшек 5.

Шаг 15:

Подавайте лепёшки с ветчиной и сыром в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!

Лепешки с сыром и ветчиной пошаговый рецепт с фото

Советую приготовить вкусные, сытные и аппетитные лепешки с сыром и ветчиной. Тесто для лепешек замешивается на кефире, без дрожжей и яиц. Но, они все равно получаются пышные и вкусные. Такие хлебные лепешки можно подать к первым блюдам или взять с собой на пикник на природе. Конечно, вкуснее всего лепешки еще теплые, но и в течение нескольких дней они не теряют свежести. Советую на будущее приготовить и вам такую выпечку.

Калории: 256 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 28 г

  • Перед приготовлением лепешек с сыром и ветчиной подготовьте все ингредиенты. Сыр возьмите твердый (типа адыгейского), кефир любой жирности, но чтобы он был с легкой кислинкой. Муку предварительно просейте.

  • Теперь в миске размешайте кефир с сахаром, солью и разрыхлителем.

  • Сразу всыпьте подготовленную пшеничную муку высшего сорта.

  • Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте в тесто.

  • Нежирную ветчину нарежьте на мелкие кубики и присоедините к будущему тесту для лепешек.

  • Зелень петрушки и репчатого лука мелко нашинкуйте и высыпьте сверху на ветчину.

  • Далее противень накройте пищевой бумагой, выложите ложкой будущее лепешки и сверху посыпьте семенами белого кунжута. Чтобы тесто хорошо отставало, ложку можно окунать каждый раз в растительное масло.

  • Далее противень накройте пищевой бумагой, выложите ложкой будущее лепешки и сверху посыпьте семенами белого кунжута. Чтобы тесто хорошо отставало, ложку можно окунать каждый раз в растительное масло. Через 25-30 минут лепешки извлеките из духовки, смажьте верхнюю поверхность растительным маслом и можно сразу тестировать вкус.


А теперь можно наслаждаться воздушной выпечкой с чашкой кофе или чая. В холодном виде сырные лепешки сохраняют свою пышность и аромат, поэтому их удобно взять c собой на любое застольное мероприятие.

Всем приятного аппетита и удачных дней! Пишите, комментируйте, буду рада, со своей стороны на все вопросы отвечу с большим удовольствием.

( 5 оценок, среднее 4.8 из 5 )

Сырные лепешки с ветчиной, рецепт с фото

Недавно доченька попросила меня сделать пирожки или «что-то типа этого». Желание ребенка закон, особенно когда ребенок этот разборчив в еде (ну, давайте назовем это, избалован) и кушать суп без «вкусняшек» уговорить почти невозможно.

Посмотрела я на содержимое холодильника: кефир, кусочек сыра, кусочек ветчины. Решено! Будем делать сырные лепешки с ветчиной. Быстро и вкусно.

Для приготовления сырных лепешек с ветчиной понадобится:

Для теста:

Кефир — 1 стакан;

Сыр тертый — 0,5 стакана;

Мука — 2 стакана;

Сахар — 0,5 ч л;

Соль — 0,5 ч л;

Сода — 0,5 ч л;

Уксус — 1 ч л;

Для начинки: 

Сыр тертый — 0,5 стакана;

Ветчина тертая — 0,5 стакана;

Для жарки:

Подсолнечное масло.

Рецепт приготовления сырных лепешек с ветчиной:

1. Сделать тесто: смешать кефир, сыр, сахар, соль и гашеную уксусом соду.

2. Добавить 2 стакана муки и замесить тесто.

3. Для начинки перемешать тертые сыр и ветчину. Да, да, ветчину тоже трём на терке. Вместо ветчины можно добавить колбасу или сосиски (все исходя из содержимого Вашего холодильника), но на мой вкус, вкуснее всего лепешки получаются именно с ветчиной. С копченой колбасой тоже очень вкусно получается, но с ветчиной нежнее.

Теперь приступим к лепке лепешек.

4. Тесто разделить на небольшие колобки. Каждый колобок раскатать или размять руками в лепешку.



5. Положить начинку.

6. Защипнуть тесто сверху.

7. Размять руками, чтобы получилась лепешка.

8. Обжарить лепешки на слабом огне на растительном масле с двух сторон.

9. Лепешки можно сделать вообще без начинки, или с любой другой начинкой. Без начинки лепешки сохраняются гораздо дольше — хороший вариант для долгой дороги.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 лепешек, которыми могут плотно перекусить 8 человек.

Что же еще можно выпечь в домашних условиях? Предлагаю Вам на выбор несколько рецептов:

Любите хот доги? Частенько перекусываете ими? Попробуйте приготовить сами сосиски в слоеном тесте. Поверьте, у Вас получится гораздо вкуснее, чем в киосках около метро!

Вот еще один рецепт выпечки с использованием слоеного теста: треугольники с сыром, колбасой и зелененьким лучком. Ну, любит у меня доченька всяческую выпечку с начинкой, да и я, порой, устоять не могу. Вкусно!

А это рецепт из бабушкиных записей. Деревенские жареные пирожки с луком и яйцом любит вся моя семья. Особенно они вкусны летом, когда легко купить свежий зеленый лук с грядки.

Ваши ребятишки не любят лук? Даже из супа его достают? Приготовьте луковый пирог с сыром, только не показывайте им сколько там лука! Обещаю, никто не догадается, что начинка этого пирога полностью состоит из лука — всё будет съедено на раз!

Приятного аппетита!

Сырные лепешки на сковороде: 9 рецептов к завтраку


Сытный завтрак за 15 минут: приготовьте для своей семьи сырные лепешки с начинками на сковороде!

Рецепт 1, пошаговый: сырные лепешки на сковороде

Порой хочется приготовить что-то быстрое и вкусное, а еще из минимального набора доступных продуктов. Быстрые сырные лепешки на сковороде – именно такой вариант. Рецепт очень простой, готовить их до невероятного легко, а результат вас приятно удивит.

Эти тонкие сырные лепешки получаются очень мягкими и нежными – главное не забивать тесто лишней мукой. Сыр вы можете использовать совершенно любой твердый или полутвердый. Много масла на сковороду во время жарки не наливайте, чтобы лепешки получились не жирные. Лучше при желании смажьте уже готовые сливочным маслом.

Такие лепешки с сыром можно кушать в качестве перекуса, использовать их как лаваш, заворачивая в них начинку, или же как хлебушек к первым блюдам. Вам однозначно они понравятся!

  • кефир — 200 мл
  • мука пшеничная — 250 гр
  • сыр — 150 гр
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • сода пищевая — 1/2 ч.л.
  • масло растительное — 5 ч.л.

Чтобы приготовить сырные лепешки на сковороде, возьмем кефир, пшеничную муку, твердый или полутвердый сыр, соль, сахар, пищевую соду и рафинированное растительное масло для жарки.

В кефир комнатной температуры насыпаем соль, сахарный песок и пищевую соду. Все тщательно перемешиваем.

Сыр измельчаем на самой мелкой терке.

Добавляем сыр в кефир и все перемешиваем.

Затем насыпаем просеянную муку — 200 граммов. остальные 50 граммов оставим для раскатки.

Быстро замешиваем мягкое, чуть липковатое тесто.

Делим тесто на шарики одинакового размера. У меня получилось 5 штук. Лучше всего дать тесту немного (минут 5) полежать, чтобы начала развиваться клейковина и тесто легче раскатывалось.

Присыпаем стол мукой и раскатываем каждый кусочек скалкой в тонкую лепешку, толщиной около 4-5 миллиметров. Стряхнем излишки муки.

Сковороду нагреваем и смазываем чайной ложкой масла. Обжариваем лепешку с 2 сторон до румяного состояния под крышкой. На одну лепешку уйдет около 2-3 минут. Аналогично готовим остальные лепешки, перед каждой смазывая сковороду чайной ложкой масла.

Всего у меня получилось 5 нежнейших сырных лепешек. Вы можете промазать каждую сливочным маслом, пока они горячие, но я не мазала.

Приятного аппетита, мои дорогие!

Рецепт 2: сырные лепешки на кефире на сковороде

Сырные лепешки на кефире готовятся на основе сыра. Предлагаем Вам приготовить эту домашнюю выпечку по пошаговому рецепту.

  • кефир — 1 стакан
  • мука пшеничная — 500 гр
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сода — 0,7 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • сыр — 150 гр

Для приготовления сырных лепешек на сковороде нам понадобятся: кефир, натертый сыр твердых сортов, мука пшеничная, поваренная соль, пищевая сода и сахарный песок.

Первым делом нужно налить в емкость кефир.

Затем всыпать поваренную соль, пищевую соду и сахарный песок. Тщательно все перемешать.

После этого всыпать мелко просеянную пшеничную муку, хорошо размешать до однородной консистенции.

Совет: Чтобы кефир с пищевой содой вступил в химическую реакцию, нужно подождать несколько минут. Реакция соды с кислотой выделит углекислый газ, за счет чего лепешки станут пышными.

На следующем этапе добавляем сырную стружку.

Совет: Вкус блюда зависит от используемой разновидности сыра. Чем качественнее сыр, тем сочнее получится выпечка.

Совет: Сыр натираем на терке с крупными зубцами.

Всыпаем немного муки и тщательно перемешиваем, формируя при этом шарик из теста.

Разделяем готовое тесто примерно на 3 равных части, скатаем шар, раскатаем каждый из них до толщины не более 3-5 мм.

Совет: Чтобы тесто не прилипало к рукам или доске, следует посыпать их пшеничной мукой.

После этого выкладываем каждую лепешку на сковородку под плотно закрытой крышкой на среднем уровне огня. Масло растительное не добавляем. Как только сторона подрумянилась, следует перевернуть лепешку на сковороде на другую сторону и снова обжаривать до легкого румянца.

Совет: В процессе приготовления сырные лепешки на кефире разбухают под воздействием того, что сыр нагревается до максимально высоких температур.

Совет: Рекомендуется жарить лепешки очень быстро, чтобы не пригорели.

Вкусные, ароматные лепешки из сыра готовы к употреблению. Не бойтесь экспериментировать с различными начинками.

Совет: Подавайте домашнюю выпечку с различными соусами в качестве гарнира к овощным и мясным закускам. Приятного аппетита!

Рецепт 3: сырные лепешки с начинкой на сковороде

  • 100 миллилитров кефира,
  • 150 грамм пшеничной муки высшего сорта,
  • 100 грамм сыра твердых сортов,
  • 100 грамм копченой колбасы,
  • щепотка соли,
  • щепотка соды.

В данном рецепте чаще всего я использую кефир, однако за неимением такового можно добавлять и нежирный 1,5% йогурт.

В первую очередь необходимо просеять муку через сито.

После этого на крупной терке в различные миски измельчаем сыр, а после — копченую колбасу.

Далее, берем замесочное блюдо и выливаем в него кефир. После этого добавляем соль, соду.

Перемешиваем практически до полного растворения составляющих.

Следующим шагом небольшими порциями вводим муку и замешиваем тесто не менее 4-7 минут.

Формируем из него шар, который делим на 3 части. Из каждой части раскатываем круг толщиной 3 миллиметра, в центр которой помещаем часть начинки из сыра и копченой колбасы.

Соединяем края круга

и аккуратнейшим образом раскатываем его еще раз.

Берем сковороду и разогреваем ее с растительным маслом. Обжариваем лепешки с двух сторон

до нежно-золотистого цвета.

Получившееся блюдо будет вкусным и в горячем, и в холодном виде. Заправкой к нему могут служить сметана или томатный соус. Приятного аппетита!

Рецепт 4: лепешки на сковороде с начинкой из сыра

Вкусные домашние лепешки с сырной начинкой станут отличным дополнением к перекусу. Приготовить такие лепешки можно и для пикника.

Предлагаем вам рецепт домашних лепешек, в которых одним из ингредиентов является сыр. Именно этот продукт делает лепешки такими сытными, с пикантным вкусом. Пекутся сырные лепешки на сковороде, что значительно экономит время на реализацию рецепта.

Для замешивания теста используется привычная большинству хозяюшек пшеничная мука. Помимо этого ингредиента в рецепте используется пищевая сода, благодаря которой лепешки получаются воздушными, с приятной структурой. Рецепт выпечки домашних лепешек с сырной начинкой привлекает не только малым количеством ингредиентов, но и довольно интересной кулинарной техникой их формирования. Подробности процесса представлены в нижеприведенном рецепте с сопровождающими фото.

Для приготовления сырных лепешек вам нужно подготовить помимо ингредиентов также: подходящую миску для замеса теста, разделочную доску большого размера, терку для измельчения сыра, скалку, сковороду, лопаточку для переворачивания лепешек.

  • Мука — 2,5 стакана
  • Соль — по вкусу
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок — 0,5 ст. ложки
  • Вода — 200 мл
  • Сыр — 70 гр
  • Масло растительное — 40 мл

Замесим для лепешек с сыром тесто. Сложного в рецептуре ничего нет. Нужно лишь просеять в миску пшеничную муку, добавит в нее соль и гашенную лимонным соком соду (кстати, лимонный сок можно заменить столовым уксусом) и влить теплой кипяченой воды. Замесить тесто. Дать тесту немного постоять. В это время подготовить для лепешек сыр. Продукт нужно измельчить на терке. Тесто для лепешек разделите на кусочки. Каждый кусочек раскатайте на присыпанной мукой поверхности в тонкий круглый пласт.

По поверхности тонкой лепешки распределите ровным слоем небольшую порцию сырной стружки. Предварительно визуально разделите сыр на порции по количеству тестяных кусочков, чтобы его хватило на все лепешки.

Следующий шаг в формировании лепешек заключается в сворачивании ее вместе с сырным слоем в жгут.

Получившийся жгут с сырной начинкой теперь нужно свернуть в круг, как на фото.

Получившийся круг прижмите ладонью, а затем раскатайте снова в лепешку. Аналогичным образом поступите с остальными кусочками теста.

На сковороду влейте растительное масло. Хорошо прогрейте его. Поочередно выкладывайте получившиеся лепешки в горячее масло для обжарки. С каждой стороны жарьте лепешки с сыром примерно по 1,5-2 минутки.

Аппетитные и сытные лепешки с сыром готовы! Подавайте их к столу в горячем виде. Подачу можно разнообразить сметаной. Приятной вам трапезы!

Рецепт 5: сырная лепешка с ветчиной на сковороде

Горячие сырные лепёшки с ветчиной — быстрый и ароматный завтрак. Замечательное дополнение к чашечке утреннего кофе.

  • ветчина — 300 гр;
  • сыр твердый — 300 гр;
  • кефир — 200 мл;
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
  • мука — 300 гр;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • сахар-песок — 1 ч.л.;
  • масло растительное — 100 мл

В миску влить кефир, добавить сахар, соль, разрыхлитель, муку

Сыр натереть на терке

Половину сыра добавить в тесто, остальной сыр оставить для начинки

Замесить тесто, скатать в шар, накрыть пленкой и оставить «отдохнуть»

Для начинки на крупной терке натереть ветчину и добавить оставшийся сыр, перемешать.

Тесто разделить на равные части. Каждую часть раскатать, выложить ветчинно- сырную начинку.

накрыть второй частью теста. Края скрепить.

Форму лепешек можно сделать любую, в том числе и круглую

Обжарить лепешки, накрыв крышкой, на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Сложить лепешки стопочкой.

Рецепт 6: сырные лепешки с зеленью (пошаговые фото)

Данную выпечку можно приготовить с любым сыром на ваш вкус. Рецепт сырных лепешек очень простой и быстрый, идеально для сытного и вкусного завтрака. Так же сырные лепешки могут стать прекрасной альтернативой хлебу. Ароматные, пышные, золотистые, любому едоку придутся по вкусу. Готовить их можно как на сковороде, так и в духовке, второй вариант будет наиболее полезен. Я жарила лепешки на сковороде, в достаточном количестве масла. Лепешки получились с хрустящей корочкой, мягкие и нежные внутри. Готовятся они на самом деле так же быстро, как и съедаются.

Рецепт подойдет для занятых хозяек, которые любят побаловать домашней свежей выпечкой свою семью. Подавать их конечно лучше в горячем виде, но и в остывшем они остаются аппетитные и вкусные. На мой взгляд это один из самых простых и быстрых рецептов вкусных лепешек, надеюсь и вам они придутся по душе.

На 6 лепешек:

  • сыр – 100 грамм.
  • яйца – 1 штука.
  • сода или разрыхлитель – 0,5 ч. ложки.
  • мука пшеничная – 1, 5 стакана.
  • сметана – 3-3,5 ст. ложки (можно заменить майонезом или кефиром).
  • свежий укроп – по вкусу.
  • соль – 0,5 ч. ложки.
  • масло растительное – по факту.

Трем на крупной терке в глубокую миску сыр. У меня был твердых сортов, но подойдет и колбасный сыр, и обычный плавленый сырок типа «Дружба». Учитываем только, что от выбранного вами сыра будет зависеть вкус и аромат лепешек.

Добавляем сметану, измельченную зелень, соль и одно яйцо. В оригинальном рецепте говорится, что сметану можно заменить смело на майонез, но мне нравится больше первый вариант.

Затем добавляем один стакан муки и соду. Соду ничем не гасим, за нас с этим прекрасно справится сметана.

Перемешиваем все ингредиенты сначала ложкой. Затем начинаем замешивать тесто руками, подсыпая частями оставшуюся муку. Муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте, тесто должно получиться достаточно плотное, но эластичное и хорошо отставать от рук.

Готовое тесто делим на 4-6 частей, в зависимости от желаемого размера лепешек.

Каждую часть формируем в форме круга, можно сделать это как скалкой, так и руками. Толщина примерно 4-5 мл. Стол я ничем не смазывала, тесто хорошо отходило и не прилипало.

Кладем каждую раскатанную лепешку на раскаленную сковороду и обжариваем на достаточном количестве масла с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Складываем готовые лепешки с сыром стопочкой и зовем всех к столу.

Рецепт не отнимает много времени, а вот результат очень хороший. Пышные, румяные, ароматные и очень вкусные. Отличное решение, когда у плиты долго стоять не хочется, а побаловать близких чем-то вкусным охота.

Рецепт 7: сырные лепешки на сметане на сковороде

Вкусное и простое блюдо сырные лепешки на сметане, пошаговый рецепт с фото, такую еду можно взять с собой в дорогу, пикник на природе или подать на домашний стол на завтрак, ужин. Сырные лепешки на сметане с зеленью можно приготовить не только на сковороде, но и в обычной вафельнице.

  • Сыр 200 грамм
  • Мука 5 ст. ложек
  • Сметана (15-20%) 300 г.
  • Яйца 3 штуки
  • Зелень 1 пучок
  • Растительное масло
  • Соль 1 щепотка

Слегка взбиваем сметану с яйцами и солью.

Засыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем.

Натираем сыр на мелкой терке, зелень мелко рубим, добавляем в сметанную массу и хорошо перемешиваем, порционно вливаем сырное тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.

Обжариваем «сырные лепешки на сметане» в сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны до красивой румяной корки.

Подаем сытные, сырные лепешки на сметане на домашний завтрак или ужин.

Рецепт 8: сырные лепешки на сковороде с колбасой

В сырных лепешках с колбасой много соблазна. Румяная корочка, умопомрачительный аромат и сочный мякиш понравятся всем, кто ищет альтернативу хлебу. Готовится кушанье быстро и просто. В составе только доступные компоненты. В итоге получается очень вкусно и питательно. Такое угощение можно взять с собой в качестве перекуса на работу или положить ребенку в школу.

  • мука пшеничная – 300 г;
  • сметана 15% — 200 мл;
  • соль – 1/3 ч. л;
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • сыр твердый – 100 г;
  • колбаса – 100 г;
  • масло растительное – 2 ст. л.

Колбасу или ветчину режем небольшими кубиками. Выбираем продукт хорошего качества, чтобы при жарке не прилипал к сковороде. Запах лепешек будет зависеть в том числе и от аромата колбасного изделия, которое будет использовано для начинки.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

В миску просеиваем пшеничную муку высшего сорта. Первый или второй сорт тут не подойдут. Просеивание нужно, чтобы насытить ее воздухом. Выпечка получится более пышной.

Добавляем соль и разрыхлитель.

Выкладываем в миску с мукой потертый на терке сыр и колбасу. Вливаем сметану. Она должна быть жидкой и кислой. Идеально подойдет сметана с подходящим к окончанию сроком годности. Именно с таким кисломолочным продуктом изделия выйдут самыми пышными.

На этом этапе можно добавить при желании и измельченную зелень или чеснок.

Замешиваем тесто, собираем его в шар. Даем возможность отдохнуть 30 минут под полотенцем.

Спустя время из теста делаем колбаску диаметром 8 сантиметров. Работаем на присыпанной мукой поверхности.

Разрезаем колбаску на кусочки по 5 сантиметров. Каждый скатываем в колобок.

Шарики раскатываем в лепешки толщиной до сантиметра.

В сковороду наливаем растительное масло. Хорошо разогреваем его. Кладем лепешку и жарим ее на среднем огне до румяной корочки снизу. Понадобится 2-3 минуты.

Затем переворачиваем. Жарим еще столько же. Готовые лепешки подаем с любимым напитком или как дополнение к первому блюду.

Румяные, ароматные и очень вкусные сырные лепешки с колбасой понравятся своей простотой и универсальностью.

Рецепт 9: хрустящие сырные лепешки за 15 минут

Что можно приготовить очень быстро и сытно, из минимума продуктов, например, на завтрак или легкий ужин? Вариантов множество. Но можно попробовать обычные лепёшки. Сырные лепешки вы сможете всего за 15 минут, получаются очень сочные и хрустящие. Готовятся они реально очень быстро и просто. Из данного количества ингредиентов получаются 6 лепешек.

  • мука пшеничная- 300 гр.,
  • кефир – 200 мл. ,
  • сыр твердых сортов – 130-150 гр.,
  • пищевая сода – 1/2 ч.л.,
  • сахар – 1/2 ч.л.,
  • соль – щепотка,
  • зеленый лук – по желанию,
  • зелень укропа – по желанию,
  • сливочное (или растительное) масло для жарки.

Кефир немного разогрейте. Добавьте сахар, пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы пищевая сода «погасилась» в кефире.

Сыр натрите на терке (крупной или средней) и соедините с остальными ингредиентами.

Для пикантности и аромата по желанию можете добавить измельченный зеленый лук.

Укроп придаст сырным лепешкам неповторимый вкус, поэтому измельчите зелень укропа и также добавьте в тесто. Стоит отметить, что сырные лепешки можно готовить без лука и укропа. Они получатся не хуже, но вы удовлетворите желание противников любой зелени в выпечке.

Пшеничную муку просейте и небольшими порциями вмешайте в тесто.

Замесите мягкое, немного липнувшее тесто.

Полученное тесто разделите на 6 шариков. Каждый шарик раскатайте в тонкую лепешку, немного припылив рабочую поверхность пшеничной мукой.

Жарьте сырные лепешки на растопленном сливочном масле, с двух сторон до румяной корочки. Чтобы они хорошо пропеклись, огонь должен быть небольшой (средний). Лепёшки можно жарить и на растительном масле, но сливочное масло придает им наиболее нежный вкус и аромат.

Сервируйте сырные лепешки за 15 минут в теплом виде. Они хороши не только с чаем или кофе, но и с молоком, кефиром и др.

Источники: https://finecooking.ru, http://zdorrovo.ru, https://namenu.ru, http://www.photorecept.ru, http://fotorecept.com, http://sytayasemya.ru, http://stozakusok.ru, https://school-culinary.ru, https://every-holiday.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Сырные лепешки с начинкой | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Можно ли быстро приготовить вкусный завтрак? Конечно можно! Предлагаю рецепт сырных лепешек с начинкой. Всего полчаса и румяные ароматные лепешечки, да еще и с начинкой у вас на столе. Порадуйте себя, своих родных и близких! Приступим!

Чтобы приготовить сырные лепешки с начинкой мы возьмём:

  • Сыр — 200 г (можно использовать любой: «Российский», «Костромской», «Сулугуни» и т. п.)
  • Кефир — 200 мл (1 стакан, жирность 2,5%)
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки (можно заменить содой, гасить не нужно, количество такое же)
  • Мука — 2 стакана
  • Ветчина или вареная колбаса —300 г (для начинки)
  • Масло постное — для жарки
Сырные лепешки можно готовить и с начинкой, и без начинки. В любом случае они получаются румяные, вкусные и достаточно питательные. Для начинки можно использовать колбасные изделия, сыр или рубленую зелень. А можно и сделать ассорти сырных лепешек — тоже получится замечательно.

Из приведенного количество ингредиентов получается 15−17 лепешек.

Как приготовить сырные лепешки с начинкой

  1. Сначала приготовим тесто. Для этого в глубокой чашке венчиком взобьем кефир с сахаром, солью и разрыхлителем. Когда сахар и соль растворятся, добавим сыр, натертый на м елкой терке и перемешаем до однородного состояния, чтобы сыр в общей массе хорошо разошёлся. И в завершении процесса, добавим муку частями и тщательно перемешаем. После добавления муки тесто вымешиваем руками. Оно должно быть мягким и эластичным. После этого оставляем его на 5−7 минут полежать под пищевой пленкой или полотенцем, чтобы оно не сохло, а в это время приготовим начинку наших будущих лепешек.
  2. Я использовал для начинки вареную колбасу «Молочная». Отлично подойдут также ветчина, тертый сыр и зелень. Можно комбинировать. Например, сыр со свежей зеленью или колбаса с сыром. Попробуйте и сами поймёте, что вам больше нравится. Натираем колбасу на крупной терке. Можно использовать и ломтики колбасы или сыра, если в дальнейшем вы не планируете раскатывать лепешки, а просто выкладывать начинку внутрь лепешки, прищипывать края и жарить.
  3. Теперь раскатаем тесто в виде колбаски 3−4 см в диаметре, разделим на небольшие равные части и каждую часть скатаем в колобочки. Каждый колобок при помощи скалки превратим в круглую лепешку, в центр которой положим примерно 1 ст. ложку начинки. Защипнем края лепешки, снова скатаем колобок и вновь скалкой раскатаем лепешку уже с начинкой. Так проделаем со всем колобками. Если вы не планируете делать лепешки с начинкой, то жарить лепешечки можно сразу после раскатывания. Огонь должен быть средним, чтобы лепешки подрумянивались, а не горели.
  4. Разогреваем на сковородке немного (чтобы покрывало всё дно сковородки) постного масла и обжариваем наши сырные лепешки с начинкой (или без) по 2−3 минутки с каждой стороны до подрумянивания. Готовые лепешки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
И вот наши лепешки готовы!

С начинкой:

Просто сырные лепешки:

Зовите скорее всех к столу на вкусный завтрак из сырных лепешек с начинкой!

Приятного аппетита и хорошего дня!

Готовьте с музыкой в душе, подавайте с улыбкой!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Сырные лепешки с начинкой в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Кесадилья с ветчиной и сыром — горькая сторона сладкого

Easy Кесадильи с ветчиной и сыром , приготовленные из 3 ингредиентов, идеально подходят для быстрого обеда или закуски! Измельчите лепешки с ветчиной и мексиканским сыром!

Нажмите здесь , чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest!

Самая легкая закуска и обед! Серьезно, я мог есть эти кесадильи каждый день и не думать дважды об этом! На их приготовление уходит около 3 минут, они такие сырные и вкусные!

Это одобрено детьми!

Они обожают сыр, ветчину и мучные лепешки! Мы также иногда добавляем различные ингредиенты, такие как креветки, пепперони или яйца.

Какие ингредиенты использовать?
  1. Мука из лепешек — это первый ингредиент, который вам понадобится!
  2. Ветчина мелкая, я обычно покупаю шварцвальдскую ветчину.
  3. Тертый мексиканский сыр. Вы можете использовать любой сыр, но это наш любимый!

КАК СДЕЛАТЬ КЕСАДИЛЬЯ:
  • Возьмите сковороду и нагрейте! Лучше, когда уже жарко! Положите первую лепешку.
  • Положите ветчину, я предпочитаю черную лесную ветчину, поверх тортильи.
  • Добавьте сыр! Вы можете положить его сверху и снизу, чтобы скрепить кесадильи (как предлагает один из последователей). Я иногда делаю это, но в большинстве случаев я просто кладу сыр сверху!
  • Затем вы кладете еще одну тортилью и даете ей готовиться примерно 2 минуты.
  • Переверните и готовьте еще две минуты! Готово!

Хотите следить за мной?

Если вы в Facebook, загляните в эту забавную небольшую группу, в которой я участвую. Instagram — забавный ресурс, которым я тоже пользуюсь прямо сейчас. Если вы готовите какие-либо рецепты, обязательно пометьте их тегом #bittersideofsweetrecipes, чтобы я мог видеть ваши творения!

Хотите узнать больше о The Bitter Side of Sweet ? Следуйте на:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Доходность: 1

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 4 минуты

Общее время: 6 минут

Легкие трехкомпонентные кесадильи с ветчиной и сыром! Идеально подходит для обеда или перекуса!

Состав

  • 2-9-дюймовые круглые лепешки
  • 2 ломтика ветчины в гастрономическом стиле
  • 1/4 стакана тертого мексиканского сыра

Инструкции

  1. На сковороду среднего размера выложите одну лепешку.
  2. Положить сверху ломтики ветчины.
  3. Посыпать сыром.
  4. Добавьте сверху еще одну тортилью.
  5. Готовить на среднем огне около 2 минут или пока дно не станет золотисто-коричневым.
  6. Переверните и готовьте еще 2 минуты или пока дно не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится изнутри.
  7. Снимите со сковороды, разрежьте и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Информация о пищевой ценности:
Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 313 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 70 мг Натрий: 1225 мг Углеводы: 56 г Волокно: 3 г Сахар: 1 г Белки: 30 г

* Сведения о пищевой ценности являются приблизительными и их точность не гарантируется.Обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете *

Еще кесадильи со всего Интернета!
  1. Кесадилья для фритюрницы! Я никогда не знал, что вы можете сделать их во фритюрнице! Любить это!
  2. Сырные куриные кесадильи! Обожаю добавление курицы в них!

Нравится:

Нравится Загрузка. ..

Рецепт лепешек на завтрак с ветчиной и сыром

Они отлично подходят для толпы. Сделайте яичницу-болтунью, залейте лепешки яйцом и сыром. Закрепите зубочистками. Обрызгайте кулинарным спреем и запекайте, пока сыр не расплавится и не станут хрустящими.

Вкусно — не только на завтрак, но и на ужин, когда мы их ели! Я разрезала рецепт пополам и добавила немного чесночного порошка.Я использовал смесь мексиканских сыров, и они мне очень понравились!

Нам это нравится. Я складываю их, как чимичанги, и жарю на сковороде, чтобы сыр стал хорошим и растопленным. Я использую острый чеддер.

Это отличный рецепт.Мое единственное предложение — сократить количество яиц до восьми (два яйца на порцию). Для меня этого яйца было более чем достаточно. Спасибо!

Моим детям это понравилось! Будучи фанатиками кесадильи, я обрызгал антипригарную сковороду Пэм, зажарил лепешку на гриле и положил внутрь яичную смесь с небольшим количеством сыра и сальсы. Очень хорошо и сытно. Сделаю это снова очень скоро!

Это был завтрак сегодня утром. Я разрезал его пополам, и этого было достаточно для меня и двух моих сыновей. Я добавил еще немного нарезанного зеленого лука (у меня было немного, чтобы израсходовать, поэтому я просто бросил его), свежий чеснок и один красный перец.Мои дети ели свои лепешки из муки, но поскольку я убираю углеводы, я ел свои, как есть, с небольшим количеством сальсы сверху. Очень хорошо.

Это отличный рецепт, чтобы приготовить детям завтрак заранее. Я готовлю их накануне вечером из того, что есть в холодильнике. Буррито хорошо и быстро разогревается для получения сытной еды. Я нарезаю кусочки свежих фруктов и подаю к столу. Детям это нравится, и это помогает им работать все утро. С другой стороны, нет беспорядка, который нужно убирать. Если они еще останутся, они их съедят, когда вернутся из школы или тренировки.

Идеально подходит для быстрого ужина!

Отлично подходит для быстрого и легкого обеда. Только не делайте слишком много яиц! 🙂

Действительно разочарован. Я сократил количество яиц и использовал нарезанную кубиками салями вместо ветчины — но мягкая сальса, которую я добавил сверху, полностью подавила яйца и ветчину / салями.Все, что я пробовала, — это острые помидоры и холодные тестообразные лепешки. Я хотел попробовать яйца !! НО … У меня осталось 2 штуки без сальсы сверху, и на следующий день я открыл упаковки и добавил еще немного чеддера и ДОБАВИЛ свежеприготовленную спаржу, повторно завернутую и упакованную на 60 секунд. ВКУСНО. То есть действительно хорошо. Подумайте о том, чтобы попробовать омлет и мягкую салями с сыром и свежей спаржей, завернутые в горячую лепешку. Никакой сальсы. Теперь ЭТО ветчина и сырная лепешка на завтрак! Супер.

Вертушки для ветчины и сыра — Мать Тимьян

Простой рецепт Вертушки для ветчины и сыра ! Эти вкусные вертушки — идеальный вариант для готовки на обед, закуску или закуску!

Можете ли вы поверить, что уже август? Это лето пролетает незаметно!

Все готовятся вернуться в школу или даже пойти в школу! У моих детей есть еще месяц, пока они не вернутся в школу, но он будет здесь, прежде чем я это узнаю.По крайней мере, несколько дней я на это надеюсь!

Вертушки — довольно популярный рецепт среди читателей Mother Thyme. Кажется, вы все их любите! Все началось с моих тортильских вертушек, которыми я поделился еще в 2012 году, вскоре после того, как впервые завел этот маленький старый блог. Мой самый популярный рецепт вертушки — это мои вертушки с чеддером и беконом, которые я опубликовал еще в 2013 году. С тех пор каждый раз, когда я делюсь рецептом вертушки, кажется, что всем они нравятся.

На самом деле прошло некоторое время с тех пор, как я опубликовал новый рецепт вертушки, так что пришло время создать новый.Эти вкусные вертушки с ветчиной и сыром — новый фаворит! Из них получится идеальный обед, закуска или закуска! Они также идеально подходят для школьных обедов, а также для нескольких обедов в течение недели!

Эти вертушки с ветчиной и сыром включают сливочную дижонскую пасту, нарезанный швейцарский сыр и вашу любимую ветчину, скатанную и нарезанную этими симпатичными маленькими колесиками. Замечательно иметь под рукой, чтобы быстро перекусить и пойти пообедать! Иногда, если я немного проголодался, но не хочу, чтобы большой бутерброд съел, один или два из них утолили жажду.Так же отлично подходит для контроля порций!

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ВИНТОВ

  • Используйте 8-дюймовые круглые мучные тортильи.
  • Перемешайте и используйте приправленную тортилью, например, приправу садового шпината, халапеньо чеддер или вяленый на солнце помидор.
  • Используйте не менее 6-8 ломтиков ветчины на тортилью. Если вы не используете достаточно ветчины, она не будет такой толстой, как на картинках.
  • ОЧЕНЬ ВАЖНО! Для достижения наилучшего результата лепешки плотно скрутите.
  • Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь перед тем, как разрезать, чтобы получить хорошие порезы.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КОЛЕСА!

Вертушки с курицей Буффало

Вертушки по-итальянски
Вертушки ранчо Чеддер с индейкой

Вертушки для ветчины и сыра

Легкий рецепт вертушки с ветчиной и сыром! Идеальный обед, закуска или закуска заранее!

Состав

  • 4 унции сливочный сыр смягченный
  • 1 столовая ложка дижонская горчица
  • 1/2 столовая ложка Медовая горчица
  • 1/4 чайная ложка чесночный порошок
  • 1/8 чайная ложка луковый порошок
  • щепотка соли и перца
  • 4-5 8-дюймовые мучные лепешки
  • 25-30 ломтики ветчина около 1 фунта
  • 10-15 ломтики нарезанный швейцарский сыр

Инструкции

  1. В небольшой миске смешайте сливочный сыр дижонскую горчицу, медовую горчицу, чесночный порошок и луковый порошок до однородности.

  2. Приправить солью и перцем по вкусу.

  3. Выложите слой сливочно-сырной смеси в центре одной из мучных лепешек. Не доходите до края, оставьте границу около дюйма.

  4. Сверху выложите 2-3 ломтика сыра и 6-8 ломтиков ветчины. *

  5. Тортилью плотно скатать и завернуть в полиэтиленовую пленку.

  6. Повторяйте шаги, пока все лепешки не скатываются.

  7. Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.

  8. Готово к подаче срезать концы и нарезать ломтиками.

Примечания к рецепту

2 большие лепешки с буррито можно использовать вместо 4-5 лепешек среднего размера.

Для получения наилучших результатов используйте 6-8 ломтиков ветчины на каждую тортилью. Если мяса недостаточно, вертушки не будут толстыми и не получатся, как показано на рисунке.

Вертушки с ветчиной и сыром — Роллы с тортильей с ветчиной и сыром

Эти Вертушки с ветчиной и сыром , или рулетики с ветчиной, — это подходящая для детей закуска, идеально подходящая для игровых дней, пикников и многого другого. Они могут даже стать неспешным обедом для детей! Иногда я могу съесть несколько штук на завтрак, потому что они такие вкусные! Не могу дождаться, чтобы рассказать вам все о моих любимых рецептах вертушки.

Как вы знаете, у меня дома все легко. Легкий завтрак, легкий обед, легкий ужин. Чем меньше уборки, тем лучше. Но я также люблю принимать гостей и развлекать, и у нас часто бывают гости, особенно те, у кого есть дети того же возраста, что и мы.

Но когда у вас есть маленькие дети, модные закуски, дорогой сыр и тусовки с красным вином, как правило, просто улетучиваются. Вместо этого я начал готовиться к вечеринкам, думая о закусках для детей, и эти закуски с вертушками отвечают всем требованиям!

Вертушки

Закуски «Вертушка» стали нашей последней страстью.Ладно, одержимость может показаться излишней … Я имею в виду, что у всех в тот или иной момент была закуска из вертушки. По сути, они похожи на бутерброды из мира взрослых.

Я взволнован, потому что я обнаружил, насколько быстро и легко можно сделать рецепты обертывания с вертушкой и сколько простых рецептов существует.

Плюс, мои дети их очень любят! Как я могу ошибиться с этим?

Что такое вертушки?

Если вы никогда не слышали о бутербродах с вертушками, то вы их пропустили! Я счастлив познакомить вас с этими ветчинными колесами.По сути, вертушка — это оболочка тортильи (вы можете использовать обычную или ароматизированную) с основой из сливочного сыра, мяса, овощей и нарезанного сыра. Вы их плотно скручиваете и разрезаете на небольшие кусочки.

В любом случае вы можете серьезно подать любой из ваших любимых рецептов вертушки, и толпа просто сойдет с ума. Не ждите, что у вас никогда не останется остатков, потому что они идут так быстро!

Как сделать булавки для ветчины и сыра (с иллюстрациями):

Дайте моим детям бутерброд с ветчиной и сыром, и они засунут носы, потому что «они едят это все время» (школьный обед, кто-нибудь?), Но вручите им одну из этих вертушек с ветчиной и сыром, и пора вечеринки. Давайте не будем говорить им, что рулетики из тортильи с ветчиной и сыром сделаны из тех же ингредиентов, что и бутерброд с ветчиной и сыром, а хлеб просто заменен на тортилью.

Для получения идеальных вертушек из ветчины и сыра нанесите тонкий слой сливочного сыра на каждую тортилью.

Добавьте слой вашей любимой ветчины. (Медовая ветчина очень вкусна на этих рулетах из тортильи!)

Затем добавьте слой салата. Вы также можете добавить помидоры, лук и т. Д.Соленые огурцы также станут хитом, если ваши дети их не ненавидят. (Моя.)

Сверху на овощи выложите слой вашего любимого сыра. Американец или чеддер — вот что мне нравится в домашних обертках с вертушками.

Осторожно скатайте маисовую лепешку, используя зубочистки, чтобы все было на месте.

СОВЕТ: Если вы положите слишком много вещей в вертушку для ветчины и сыра, они не будут легко скатываться. Лучше сделать несколько рулетов из тортильи, чем одну гигантскую.

Нарежьте рулет из сырной лепешки и ветчины на несколько закусок с вертушкой. Подавайте с зубочистками, чтобы все было удобно брать с собой и держать все на месте.

Варианты для рулетов Тортилья с ветчиной и сыром

Когда дело доходит до рулетов из тортильи с ветчиной и сыром, вариантов поистине безграничны. Если вы можете это подумать, вы можете попробовать! Я обещаю, что какие бы легкие вертушки вы ни делали, они будут полны аромата! Имейте в виду, что если вы делаете их для взрослых и детей, вы можете изменить рецепт для тех, кому вы обслуживаете.Вот мои любимые способы подать закуски с вертушками:

  • Мясо — Отрегулируйте мясо от ветчины до индейки, ростбифа, вяленой говядины или курицы. Добавление нескольких белков только усиливает вкус рулетов из тортильи.
  • Овощи — Вы можете придерживаться простого салата и помидоров, если хотите, но иногда приятно добавить немного чутья! Нарезанный красный перец, нарезанные кубиками грибы, зеленый лук, мелко нарезанная морковь и красная капуста — все это вкусно!
  • Оливки — Неважно, используете ли вы черный или зеленый цвет, просто нарежьте их мелко, чтобы рулетики с ветчиной и сыром быстро свернулись.
  • Соленья — Не бойтесь и рекламируйте сладкие, укропные или даже соленые огурцы. Аромат будет не из этого мира, и вы его не забудете!
  • Травы и приправы — Добавьте к сливочному сыру немного приправы ранчо, укроп, итальянскую приправу или любую из ваших любимых приправ. Очень хорошо!
  • Бекон — Вы никогда не ошибетесь, добавив немного раскрошенного соленого бекона к желаемому рецепту домашних вертушек. Достойный слюни!
  • Сладкие ингредиенты — Вы можете превратить эти соленые рулетики с ветчиной в сладкое лакомство.Просто добавьте сливочный сыр, посыпьте корицей и полейте своим любимым джемом или желе. Теперь у вас есть десертная вертушка!

Как долго прослужит рулет из тортильи с ветчиной и сыром?

Хотя я предпочитаю есть рулетики из тортильи с ветчиной и сыром в течение первых 24 часов после их приготовления, они хранятся в холодильнике до 3 дней. Важно хранить их в герметичном контейнере, иначе они быстро высохнут. Никто не хочет есть сухие тортильи с ветчиной, когда они еще не свежие.

Если вы заметили, что панцири тортильи очень твердые, слизистые или если есть запах, значит, они испортились, и их следует выбросить. Кроме того, если вы видите плесень, не ешьте ее. Вы можете заболеть, а этого никто не хочет.

Можно ли заморозить вертушки?

Да, вертушки можно заморозить, чтобы потом съесть. Их можно хранить в морозильной камере до 2 месяцев, если хранить в герметичном контейнере или пакете. Я предпочитаю быстро заморозить все мои простые рецепты вертушки, положив разрезанные вертушки на противень и поместив в морозильную камеру на 2 часа.Затем, когда они заморозятся, вы можете переместить их в безопасный пакет для морозильной камеры или контейнер по вашему выбору.

СОВЕТ: Очень важно убедиться, что весь воздух выходит из пакета для заморозки, если это то, в чем вы храните обертки с вертушками. Если вы не выпустите воздух, они сгорят в морозильной камере и исчезнут. плохо быстро.

Чтобы разморозить рулетики из тортильи с ветчиной и сыром, поместите их на ночь в холодильник, и они должны быть готовы к употреблению на следующий день. Я бы не рекомендовал готовить в микроволновой печи, потому что большинство ингредиентов должны быть холодными и не будут иметь хорошего вкуса, если они станут горячими.

СОВЕТ: Если вы решите заморозить этот рецепт домашних вертушек, я бы удалил такие ингредиенты, как салат, потому что он совсем не замораживается. Для достижения наилучших результатов придерживайтесь мяса и сыров.

Сколько вертушек вы получаете на тортилью?

В среднем я получаю от 8 до 12 вертушек на тортилью. Вы можете выбрать толщину нарезки и постараться, чтобы она была одинаковой для всей тортильи. Иногда легко сделать некоторые шире, чем другие. Что я пытаюсь сделать, так это сделать несколько отметок, чтобы я мог подготовить, сколько надрезов мне нужно сделать.

Как сделать так, чтобы бинты не промокли?

Время от времени вы можете получить сырные обертки с ветчиной, которые намокнут. Хорошая новость заключается в том, что вы можете сделать несколько вещей, чтобы решить эту проблему. Поместите любой ингредиент с высоким содержанием воды, например помидоры или соленые огурцы, в центр ваших любимых рецептов с вертушками. Используйте более густые приправы, например сливочный сыр, вместо заправок. Или, если вы собираетесь использовать заправку, сначала положите мясо и сыр, а затем ложкой нанесите заправку тонким слоем.

Какие приправы можно использовать помимо сливочного сыра для закусок с вертушкой?

Вы можете использовать любую приправу, которая вам нравится, когда готовите закуски с вертушками. Здесь нет никаких правил, и это прекрасная возможность немного поиграть с едой! Попробуйте столько новых идей, сколько захотите. Вот несколько способов подачи рулетов с ветчиной:

  • Горчица — Придает пикантный вкус!
  • Ranch Dressing — Все становится лучше с небольшим количеством ранчо!
  • Соус для пиццы — Он добавляет веселья и такой ароматный вкус.
  • Итальянский соус — Особенно вкусно, если у вас есть оливки и банановый перец.

Могу ли я сделать вегетарианские бутерброды с вертушкой?

Конечно, вы можете сделать эти бутерброды с вертушкой вегетарианскими. Если у вас есть отвращение к мясу или вы просто не едите его, не проблема! Вместо этого просто добавьте больше сыра и овощей. Когда я подаю легкие вертушки на вечеринке или собрании, я предпочитаю готовить вегетарианские, поэтому у моих гостей есть множество вариантов.

Какие лепешки лучше всего подходят для изготовления вертушек для ветчины и сыра?

Тортильи — еще одна область, с которой вы можете поиграть и попробовать разные варианты, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится.Я обычно использую простые белые лепешки или цельнозерновые лепешки, но есть много других возможностей. Я предлагаю попробовать их все, потому что вы не пожалеете об этом. Вкус не подавляющий, только тонкий. Вот несколько, которые я нашел на рынке:

  • Шпинат — Подходящий вариант, когда мне нужно что-то более ароматное.
  • Томатный базилик — Это идеальное сочетание сладкого и острого!
  • Low Carb — Идеально, если вы следите за потреблением углеводов.
  • Garlic Herb — Эти восхитительные лепешки прекрасно сочетаются с рулетами из ветчины и сыра.
  • Сыр Халапеньо — Используйте их, и вы обязательно влюбитесь. Вкуснятина!

Наслаждайтесь!

Прикрепите эти вкусные булавки для ветчины и сыра на потом:

Состав

  • 2 большие лепешки с буррито
  • 4 столовые ложки сливочного сыра
  • 12 тонких ломтиков ветчины (9 унций)пакет)
  • 8 ломтиков сыра

Инструкции

  1. Выложите лепешки и намажьте 2 столовые ложки сливочного сыра на каждую лепешку.
  2. Оберните ветчину слоем вокруг тортильи и оставьте один ломтик в центре.
  3. Добавьте 4 ломтика сыра. Сверните лепешки как можно плотнее. Нарежьте роллы на 2-дюймовые секции.
  4. Просуньте зубочистку в центр, чтобы удерживать вертушки вместе. Подавайте сразу же или храните в герметичном контейнере в холодильнике (или вместе со льдом в ланч-боксе) до готовности.

Банкноты

7,25 смарт-очков Freestyle (8 порций)

Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 557 Всего жиров: 29 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 82 мг Натрий: 1567 мг Углеводы: 47 г Волокно: 7 г Сахар: 4 г Белки: 28 г

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом

Ознакомьтесь с самыми популярными рецептами:

Жареные клецки с нутеллой Эти десертные клецки, приготовленные из трех ингредиентов, гарантированно станут хитом!

Сырные фрикадельки из индейки с рисом из цветной капусты Легкий рис из цветной капусты — это ужин, который семья будет просить вас готовить снова и снова.

Куриный салат с авокадо Быстрый и простой рецепт авокадо, который идеально подходит для здорового и быстрого обеда.

Чесночно-масляный стейк с лапшой из цуккини Вот этот рецепт ужина с низким содержанием углеводов, который легко «тает во рту», ​​станет вашим любимым блюдом!

Карманы для завтрака с ветчиной и сыром

TipHero

TipHero

Эти безумно удобные карманы для завтрака набиты ветчиной, плавленым сыром и идеально испеченным яйцом.Но самое приятное то, что они не требуют абсолютно никакой очистки.

Забудьте о завтраках с одной кастрюлей — это завтрак без кастрюли. Разве вы не ненавидите приходить домой с работы, чтобы вынуть грязную посуду для завтрака в раковине? Эти вкусные маленькие обертки решают эту проблему, потому что в них вообще не используется посуда. (Без посуды = без мытья посуды.)

Вы можете выделить 2 минуты, чтобы приготовить будний завтрак, верно? Вот и все, что нужно, чтобы завернуть 4 ингредиента по этому рецепту в пакет из фольги и поставить его в духовку.Затем оденьтесь, почистите зубы, высушите волосы феном — что угодно.

Через 25 минут, когда вы будете готовы выбежать за дверь, из духовки выскочит жаркая ветчина и сыр. Это недорогая домашняя версия карманов для замороженных завтраков.

Нам нравится простота ветчины, яйца и сыра, но не стесняйтесь украшать свои роллы:

  • чеснок
  • Вареный бекон или салями
  • острый соус или приправа каджунв
  • зелень или авокадо
  • вяленых помидоров

… или что-нибудь еще, что вы бы положили в бутерброд на завтрак.Ваше утро скоро станет гораздо менее беспокойным и гораздо более вкусным.

Карманы для завтрака с ветчиной и сыром

На 1 порцию
Время на подготовку: 2 минуты
Общее время: 27 минут

Состав

  • 1 большая тортилья
  • 2 ломтика ветчины с низким содержанием влаги
  • ⅓ чашки тертого сыра чеддер
  • 1 яйцо
  • соль и перец по вкусу

Оборудование

  • Алюминиевая фольга
  • Антипригарный спрей для готовки

Проезд

  1. Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F. Положите лист фольги на противень и сбрызните одну его сторону антипригарным кулинарным спреем.
  2. Поместите лепешку на смазанную маслом фольгу.
  3. Положите ломтики ветчины в центр тортильи, слегка наложив их друг на друга.
  4. Выложите половину сыра поверх ветчины и сделайте в центре небольшой углубление.
  5. Хорошо разбить яйцо в сыр. Приправить солью и перцем, а сверху положить оставшийся сыр.
  6. Сложите тортилью по бокам к центру, чтобы получился карман.Сложенный карман тортильи неплотно оберните фольгой. Выровняйте пакет из фольги по центру противня и запекайте 25 минут или пока яйцо не станет твердым на ощупь. Достаньте пакет из фольги из духовки, разверните и дайте ему немного остыть перед едой.

Рецепт адаптирован из «Рецепта еды из олова».

Легких карманов для завтрака с ветчиной и сыром — рецепт из Поваренной книги вкуснейшей еды

Легкие карманы для завтрака с ветчиной и сыром — Простые ингредиенты, которые, вероятно, есть на вашей кухне, могут сделать этот невероятный дружеский завтрак. Это будет выбор каждого выходного дня на завтрак с ветчиной, сыром и яйцом. Отличный простой рецепт завтрака!

Мой любимый день — воскресенье, потому что мы все вместе и прекрасно проводим время за завтраком. Вам нравится утро, которое можно начать с чего-нибудь теплого и вкусного, например, этих легких карманов для завтрака с ветчиной и сыром?

Вы можете приготовить этот рецепт всего за несколько минут, и эти яйца, ветчина и сырные карманы идеально подходят для детей и взрослых.Смесь, которую я использовал для заливки лепешек, очень простая, но очень вкусная. Вам нужно немного лепешек из муки, любого типа тертого сыра, который вам нравится, я использовал чеддер, яйца и ветчину, соль и перец по вкусу. Тортильи идеальны для любого случая, особенно когда у вас мало свободного времени для приготовления пищи. Вы можете есть эти карманы в тепле или холоде, и я могу сказать, что этот рецепт идеально подходит для завтрака или обеда на работе.

Мне очень нравятся такие рецепты. Он состоит из четырех основных ингредиентов, которые не включают соль и перец.Практически нет посуды, которую нужно мыть, и ее очень быстро собрать. Мне потребовалось больше времени, чтобы разогреть духовку, мне потребовалось больше времени, чтобы приготовить эти простые карманы для завтрака. Я думаю, что эта фотография говорит больше, чем слова, поэтому вам нужно только насладиться теплым вкусом этих легких карманов для завтрака с ветчиной и сыром. Лучший способ приготовить завтрак, он полон ароматов, сыра и всех ваших любимых блюд для завтрака. Начните свой день с улыбки и наслаждайтесь этим невероятным рецептом Easy Ham and Cheese Breakfast Pockets. Лучший способ приготовить завтрак, он полон ароматов, сыра и всех ваших любимых блюд для завтрака!

Похожие сообщения — Еще рецепты, которые могут вам понравиться:


Рецепт легких карманов для завтрака с ветчиной и сыром

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

Легкие карманы для завтрака с ветчиной и сыром — простые ингредиенты, которые у вас, вероятно, есть у себя на кухне, чтобы приготовить этот потрясающий дружеский завтрак. Это будет любимый завтрак каждого выходного дня, он наполнен ветчиной, сыром и яйцом. Отличный простой рецепт завтрака!

Ингредиенты

  • 3 мягких больших обертки, лепешки
  • 6 ломтиков ветчины
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 3 яйца
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Петрушка свежая, для украшения

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350F
  2. Положите фольгу на рабочую поверхность и сбрызните маслом
  3. Поместите лепешку на смазанную жиром фольгу
  4. Добавьте 2 ломтика ветчины в середину тортильи, добавьте ⅓ чашки тертого сыра чеддер сверху ветчины сформируйте кольцо
  5. Разбейте яйцо на сырное кольцо, добавьте соль и перец по вкусу
  6. Согните стороны лепешки к центру, чтобы образовался карман, затем заверните в фольгу
  7. Повторите с оставшиеся лепешки
  8. Поместите карманы на форму для выпечки
  9. Выпекайте примерно 25-30 минут или пока яйца не станут твердыми на ощупь
  10. Выньте карманы из духовки 90 034
  11. Разверните и подавайте на стол
  12. Украсить свежей петрушкой, если хотите.

Примечания

Если сделать кармашек и обернуть фольгой, не переворачивайте ее вверх дном, яйцо вытечет.
При желании можно использовать любой другой плавильный сыр.

3.5.3226


Кесадилья с ветчиной и шпинатом — V&V Supremo Foods, Inc.

3 шага до завершения

  • 1

    Разогрейте сковороду на среднем огне в течение 1 минуты.

  • 2

    Добавьте оливковое масло и нагревайте 1 минуту. Добавить лук и обжарить в течение 1 минуты, смешать с ветчиной и варить 1 минуту. Добавьте помидоры и шпинат и готовьте 30 секунд.

  • 3

    1. Разогрейте сковороду или сковороду в течение 1 минуты на среднем или слабом огне. Температура сковороды важна, чтобы лепешки не застыли или не пережарились до того, как сыр полностью расплавится.Нагрейте 2 лепешки за раз в течение 30 секунд с одной стороны. Переверните лепешки и добавьте стакана сыра к одной из лепешек и половине смеси с ветчиной. Добавьте ¼ стакана сыра поверх смеси, накройте другой тортильей. Готовьте кесадилью еще 2 минуты, периодически переворачивая, пока сыр не растает. Повторите этот шаг со смесью для двух других лепешек. Нарезать дольками, подавать и наслаждаться!

Разогрейте сковороду на среднем огне в течение 1 минуты. ; Добавьте оливковое масло и нагревайте 1 минуту. Добавить лук и обжарить в течение 1 минуты, смешать с ветчиной и варить 1 минуту. Добавьте помидоры и шпинат и готовьте 30 секунд; 1. Разогрейте сковороду или сковороду в течение 1 минуты на среднем или слабом огне. Температура сковороды важна, чтобы лепешки не застыли или не пережарились до того, как сыр полностью расплавится. Нагрейте 2 лепешки за раз в течение 30 секунд с одной стороны. Переверните лепешки и добавьте стакана сыра к одной из лепешек и половине смеси с ветчиной. Добавьте ¼ стакана сыра поверх смеси, накройте другой тортильей.Готовьте кесадилью еще 2 минуты, периодически переворачивая, пока сыр не растает. Повторите этот шаг со смесью для двух других лепешек. Нарезать дольками, подавать и наслаждаться!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *