АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

7 рецептов филе на сковороде (с фото)

Пожарить тилапию на сковороде можно несколькими способами: в кляре, панировке сухарями или в муке с яйцом. Кроме этого, филе рыбки тушат в различном соусе, делают котлеты, готовят с овощами. Все рецепты просты до неприличия, рыбка готовится быстро, блюда получаются с аппетитной корочкой. Вкус у тилапии уникальный — попробовав раз, вы больше никогда не спутаете её с другой рыбой. Плюс практически полное отсутствие костей, нежное мясо без признаков жира. Правда, в последнее время цена несколько «кусается», но если вы уж решили «поймать» её в магазине, постарайтесь получить от рыбы наибольшее удовольствие.

Начинающим хозяйкам стоит учитывать, что в продажу тилапия поступает в виде филе, которое нужно мягко размораживать только при комнатной температуре. Поскольку в мясе содержится много жидкости, без панировки не обойтись. Кляр или панировка сохранят сочность мяса. Рыбка любит специи, охотно сочетается с овощами, грибами, сливочными, томатными и сметанными соусами.

Тилапия, жареная в муке и яйце

Самый простой вариант приготовления жареной рыбки в панировке из муки и яйца.

Возьмите:

  • Филе тилапии – 400 гр.
  • Соль – щепотка.
  • Мука – горсть.
  • Яйца – 2 шт.
  • Подсолнечное масло для жарки.

Пошаговое приготовление:

Неторопливо разморозьте филе рыбы. Экстремальные способы типа микроволновки не годятся, они убьют всю полезность тилапии. Размораживайте на полке холодильника или, поместив в миску, на столе. Ополосните филе, хорошо промокните бумажной салфеткой.

Нарежьте целое филе на более мелкие кусочки, как на фото, чтобы удобнее было кушать.

Разбейте в плошку оба яйца, поперчите, подсолите. Разболтайте вилочкой до однородности. В отдельную посудину насыпьте муку. Её советую чуток присолить и размешать.

Налейте на сковороду щедрую порцию масла, чтобы рыбка почти плавала в нем. Обваляйте кусочки мукой.

Затем перенесите заготовки в яичную смесь. При желании, можно сделать двойную панировку, вновь отправив полуфабрикат рыбы в кляре в муку, а после в яйцо. Действуйте быстро, чтобы мука не впиталась.

Выложите заготовки на сковороду. Жарьте с нижней стороны не более 3 минут, иначе блюдо подгорит, как на фото ниже (жарилось 4 минутки).

Переверните рыбку, и прожарьте еще пару минут. Готовые кусочки поместите на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, а с ним уменьшилась калорийность блюда.

Тилапия на сковороде в кляре – простой рецепт

Еще один легкий способ нажарить рыбку так, чтобы кусочки держали форму благодаря вкусной мучной оболочке.

Понадобится:

  • Филе рыбы – 500 гр.
  • Яйца – парочка.
  • Мука – 80 гр.
  • Лимон – ½ плода.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Панировочные сухари – 80 гр.
  • Приправы для рыбы, соль, перец.
  • Растительное масло – не менее 100 мл.

Приготовление:

  1. Разморозьте тилапию, ополосните, промокните салфетками, поделите на кусочки. Натрите смесью приправ для рыбы, подсолите, поперчите.
  2. Из половинки лимона выжмите сок. Обрызгайте заготовки филе. Раздавите прессом чесночные зубки, промажьте полуфабрикаты тилапии. Оставьте на столе мариноваться.
  3. Разболтайте в миске яйца. В другую посудину насыпьте панировочные сухари. В следующую плошку просейте муку.
  4. Хорошенько раскалите на сковороде подсолнечное масло.
  5. Возьмите вилочкой кусочек рыбы, обваляйте в муке, после положите в плошку с яйцами. Затем перенесите в сухарики.
  6. Выложите заготовки в масло, на умеренном огне обжарьте нижнюю сторону. Спустя 2-3 минутки переверните рыбку, обжарьте с другой стороны. Имейте в виду, что оборотная сторона жарится быстрее. Мощность огня регулируйте в процессе жарки, чтобы тилапия не пригорала.
  7. Готовую рыбу поместите на полотенца из бумаги, чтобы оно впитало лишнее масло.

Как пожарить филе тилапии в панировке (с румяной корочкой)

О жарке рыбы в простой панировке я рассказала выше, но из простой рыбки можно создать настоящий шедевр от кулинарии. Красивая поджаристая корочка вам обеспечена!

Берем:

  • Филе тилапии – 4 шт.
  • Панировочные сухари (или крупные хлебные крошки) – 200 гр.
  • Сыр Пармезан, тертый – ¾ стакана.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Яйцо.
  • Помидоры – 400 гр.
  • Сахарный песок – щепотка.
  • Оливковое масло – 100 мл. + еще немного.
  • Петрушка – 5 веточек.
  • Сушеный орегано, тимьян, перец, соль.

Как приготовить:

  1. Ошпарьте помидоры, быстро сдерните кожицу, порубите их кубиками помельче.
  2. Зубчики чеснока нарежьте, бросьте в 2 большие ложки раскаленного масла на сковороду. Обжарьте 1-2 минутки.
  3. Добавьте кубики помидоров. Посыпьте сахаром и солью, перемешайте, протушите на тихом огне 15 минут. иногда перемешивайте содержимое. в конце поперчите и подкорректируйте вкус на соль.
  4. Выложите на тарелку панировочные сухари. Потрите сыр Пармезан, добавьте на тарелку. Следом отправьте соль, тимьян, орегано, молотый перец.
    Старательно перемешайте панировку.
  5. Отдельно взбейте яйцо.
  6. Рыбное филе поделите на половинки. Обмакните заготовки в яйцо, после перенесите в подготовленную панировку.
  7. Пожарьте рыбу в большом количестве хорошо разогретого масла. По времени у вас уйдет по 2-3 минутки с каждой стороны. Подавайте с кетчупом или томатным соусом.

Оригинальный рецепт жареной тилапии

Клянусь, вы не пожалеете, если пожарите тилапию в миндальной панировке. Неожиданно, и очень вкусно.

Берем:

  • Филе – 4 шт.
  • Дижонская горчица – 2 столовые ложки.
  • Оливковое масло – столовая ложка.
  • Лимон.
  • Миндаль, очищенный – 50 гр.
  • Соль, перец – по ¼ маленькой ложки.

Готовим:

  1. Измельчите в муку зерна миндаля (с помощью кофемолки).
  2. Добавьте в муку соль с перцем.
  3. Подготовленные филе рыбы промажьте горчицей, затем обваляйте в миндальной панировке.
  4. Обжарьте в оливковом масле до румяной корочки в течение 3 минут с каждой стороны.

Тилапия на сковороде с овощами

Блюдо посвящается любителям остренького, в азиатском стиле.

Потребуется:

  • Филе – 3 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Лук – 2 головки.
  • Лайм.
  • Подсолнечное масло – 2 большие ложки.
  • Карри – щепотка.
  • Сахар – щепотка.
  • Кокосовое молоко – банка 400 мл. (за неимением замените молоком)
  • Зелень кинзы, петрушки, соль.

Как приготовить:

  1. Нарежьте подготовленное рыбное филе на порции.
  2. Из сладких перцев вырежьте семенную часть, мякоть нарежьте полосками.
  3. Нашинкуйте луковицы полукольцами. Выдавите из лайма сок.
  4. Разогрейте на сковороде пару ложек масла, обжарьте на сильном огне лук и полоски перца. Время обжаривания — 5 минут.
  5. Посыпьте карри, подсолите, добавьте рубленую зелень. При желании потрите кожуру лайма. Влейте молоко, закипятите. Томите на тихом огне 5 минут.
  6. Выложите кусочки тилапии, готовьте пару минут. после переверните и продолжайте тушить до готовности рыбы.
  7. Когда рыбка приготовится, влейте сок лайма. Сразу все не заливайте, добавляйте по вкусу. Подавайте с рисом.

Котлеты из тилапии – вкусный рецепт

Рецепт котлет мало отличается от приготовления биточков из любой рыбы.

Состав:

  • Филе – 1 кг.
  • Лук – 2 головки.
  • Яйца – парочка.
  • Сухари для панировки – 3 большие ложки.
  • Сливочное масло – большая ложка.
  • Перец, соль, масло.

Как пожарить:

  1. Пробейте филе тилапии в фарш, используя блендер, мясорубку. Там же измельчите лук.
  2. Добавьте в полученный фарш приправы, засыпьте панировочные сухари, вбейте яйцо. Старательно перемешайте массу.
  3. Сформируйте котлетки и пожарьте их на сковороде в течение 3-4 минут, как обычно, до красивой корочки. Если делали крупные заготовки, то, перевернув их на другую сторону, советую потомить их под крышкой около 5 минут.

Как приготовить тилапию в сметане (видео-рецепт)

Бесподобный рецепт тушеной в сметане рыбы, которым поделится шеф-повар. При минимуме ингредиентов результат получается потрясающий. Приятного аппетита.

 

Жареная тилапия на сковороде рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Сандра Ли (Sandra Lee) — телевизионный повар, телеведущая, кулинарный писатель

Особенный вкус жареному филе тилапии придаёт приправа для морепродуктов, которая перемешивается с мукой, и затем в этой смеси обваливается рыба. На жарку нежного филе у вас уйдёт не более 5 минут. Сразу же переложите тилапию на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, а на оставшемся в сковороде ароматном после рыбы масле приготовьте вкусный соус на основе сливочного масла с чесноком, лимонным соком и свежей петрушкой. Несмотря на жирную основу соуса, благодаря зелени и лимонному соку вкус будет освежающим – то, что нужно к жареной рыбе! Сбрызните тилапию соусом и наслаждайтесь.


Рекомендуем

15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 0,7 кг. свежего филе тилапии
  • 1/4 ст. муки высшего сорта
  • 2 ч. л. приправы для морепродуктов
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
  • 2 ст. л. рапсового масла (канола)
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. порубленного чеснока
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. порубленных свежих листьев петрушки


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Нагрейте духовку до 150°С.
  2. В неглубокой форме для запекания смешайте муку, приправу для морепродуктов, соль и чёрный перец. Добавьте тилапию и слегка обваляйте каждую сторону.

  3. В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте масло. Стряхните с рыбы излишки муки и положите её в сковороду. Обжарьте с обеих сторон, примерно 2-3 минуты на каждую сторону. Переложите тилапию на противень, застеленный бумажным пакетом или бумажными полотенцами, и держите её в тепле в духовке, пока готовите соус.
  4. Убавьте огонь под сковородой, в которой жарилась тилапия, до минимума и добавьте сливочное масло. Как только масло растает, добавьте чеснок, лимонный сок и петрушку и готовьте в течение 2 минут. Разложите филе тилапии по тарелкам, полейте соусом, подавайте с печёными овощами.
Категории:

Тилапия жаренная — рецепт с фото

Приготовление тилапии жаренной:

1подготавливаем рыбу.
Для начала подготовим рыбу. Если вы купили свежую рыбу, ее надо почистить ножом от чешуи, внутренностей отрезать головы, вынуть хребет почистить от костей, убрать шкурку и разделать на филе. Готовое филе вновь обмыть, обтереть кухонными бумажными полотенцами и уложить на тарелку. Если вы, как и я приобрели филе тилапии в замороженном виде, уложите его в миску с обычной холодной проточной водой и размораживайте таким способом в течение 20 – 30 минут. Затем достаньте размороженное филе из воды, оботрите рыбу бумажным кухонным полотенцем от лишней влаги и уложите на тарелку. Теперь есть два варианта дальнейшей подготовки рыбы, ее можно порезать на порционные кусочки или жарить филе целиком. Я сторонник того чтобы порции были по больше, поэтому не нарезаю филе на куски а жарю их целыми, не разрезанными они смотрятся намного красивей и аппетитней. И так у нас получилось 4 филе тилапии, самое время приступать к дальнейшему приготовлению блюда.
2приправляем рыбу.
Для того чтобы рыбка была не пресной, с приятным ароматом и вкусом, ее надо приправить. Берем соль по вкусу и натираем ей рыбку. Затем в тарелке смешиваем черный и душистый молотые перцы и посыпаем ими филе с двух сторон. Один лимон промываем под проточной водой и обтираем бумажными полотенцами от лишней влаги. На разделочной доске разрезаем лимон ножом на две половинки одну из них откладываем в сторону она нам пригодится для того чтобы украсить наше блюдо. Со второй половинки выдавливаем рукой сок прямо на рыбу приправленную специями. Выдавливайте сок так, чтобы его хватила на обе стороны кусочков. Отставляем рыбу в сторону и даем ей замариноваться в таком виде в течение 10 – 15 минут.
3взбиваем яйца и подготавливаем рыбу к жарке.
Для того чтобы сделать рыбку более вкусной, сытной и воздушной нам понадобятся сырые куриные яйца. Берем 2 яйца, разбиваем их ножом над глубокой тарелкой, выкидываем скорлупу и взбиваем яйца венчикам до пены. Берем еще одну чистую глубокую тарелку и смешиваем в ней с помощью ложки 3 столовых ложки просеянной пшеничной муки и 3 столовые ложки панировочных молотых сухарей. Филе промаринованной тиляпии обволакиваем в получившейся смеси так, чтобы кусочки были полностью ей покрыты. И оставляем в миски со смесью на 2 -3 минуты переворачивая ее то на один то на второй бочек для того чтобы к поверхности прилипли крупинки муки и панировочных сухарей. Когда рыбка полностью покроется корочкой из мучной – сухарной смеси перекладываем ее на тарелку. Тилапия готова к обжариванию.
4жарим тилапию.
На плиту, включенную на сильный уровень, ставим сковороду и разогреваем ее. После того как сковорода раскалилась аккуратно наливаем на ее дно 100 грамм растительного масла, разогреваем его в течение 1 минуты и кладем в сковороду подготовленные для жарки филе тилапии. Обжариваем каждую сторону рыбы 3 -4 минут, переворачивая ее деревянной лопаткой. Тилапия жарится достаточно быстро, примерно через 7 — 8 минут рыбка покроется румяной коричневой, равномерной, корочкой и по кухни разнесется приятный аромат жареной рыбы. Готовую рыбу перекладываем на тарелку и украшаем дольками или кольцами, нарезанными с оставшейся половины лимона.
5подаем тилапию жаренную.
Телапию жаренную подают горячей на блюде. Ее украшают дольками или кольцами лимона. На гарнир можно подать салат из свежих овощей, отварной рис, жаренный или отварной картофель. Такой рыбкой вы можете баловать себя и свою семью хоть каждый день. Легкий в приготовлении не требующий огромных трудов и затрат времени рецепт поможет вам найти время для отдыха и в то же время насладится прекрасной едой как будто бы вы трапезничаете в ресторане. Надеюсь жаренная тилапия пришлась вам по вкусу. Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– − Таким способом вы можете жарить любую бескостную рыбу.

– − Если вас не смущает запах морской рыбы, вы можете не взбрызгивать филе тилапии лимонным соком.

– − Если в момент приготовления жаренной тилапии у вас под рукой нет пшеничной муки или панировочных сухарей, воспользуйтесь чем — то одним или мукой или сухарями. Также можно использовать кукурузную муку или измельчить в блендере кусочки хлеба, предварительно обрезав с них корочки.

– − Для этого блюда вы можете использовать любые другие нравящиеся вам специи.

– − Если вы взяли тилапию свежей, и не хотите разделывать ее на филе, просто почистите ее от чешуи, внутренностей, отрежьте голову, плавники, хвост, и далее следуя рецепту, обжарьте ее целиком, или предварительно порезав на порционные куски.

– − К этому блюду отлично подойдут такие соусы как томатный, абрикосовый, сухарный, яичный, чесночный, горчичный и многие другие.

– − Если у вас нет венчика для взбивания яиц, вы можете воспользоваться вилкой.

– − Для жарки рыбы вы можете использовать такие виды масла как оливковое, кукурузное или сливочное

Жареное филе тилапии — рецепт

Жареное филе тилапии.

Очень вкусно!

Порций: 4

Время приготовления:

Многие из нас давно оценили нежное вкусное мясо этой рыбы. Конечно, это не лосось, зато в мясе тилапии очень много белка, а жира почти нет, как и костей. Не говоря о разнице в ценах. Приготовить жареное филе тилапии несложно.

Ингредиенты
  • 4 филе тилапии
  • 2-3 ст. ложки хорошего соевого соуса
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы
  • мука или сухари для обвалки рыбы
  • растительное масло для жарки
Способ приготовления
  1. Филе тилапии – продукт импортный, продается в довольно толстом ледяном «панцире». Проще всего прямо в пакете подержать рыбу под струей чуть теплой воды, после чего лед трескается при легком сгибании и снимается с филе.
  2. Остается промыть рыбу и положить на тарелку. Через полчасика она станет мягкой.
  3. Обсушиваем рыбу бумажными полотенцами. Разрезаем на 2-3 части.
  4. Складываем в миску или контейнер, посыпаем приправой для рыбы и своими любимыми душистыми травками: майоран, базилик, петрушка…
  5. Поливаем соевым соусом, поворачиваем куски рыбы так и сяк, чтобы все они покрылись приправами. Накрываем и ставим в холодильник. Готовить можно через полчаса, а можно оставить и на 12-24 часа. 
  6. Сковородку хорошо разогреваем с подсолнечным маслом на огне между сильным и средним. Обваливаем куски тилапии в муке или сухарях. Жарится рыбка быстро, по 2-3 минуты с каждой стороны. Если не по нраву хрустящая корочка – жарим на меньшем огне и подольше, а, перевернув, накрываем сковороду крышкой и доводим на малом огне.
  7.  Подаем с картофельным пюре или с другим овощным гарниром. Хороши с тилапией и обжаренные кружочки кабачка или цуккини. И непременно попробуйте блюдо с греческим соусом — закуской Дзадзики — не передать, как вкусно!

Жаренное филе тилапии в сухарях: пошаговый рецепт с фото

Кратко о тилапии

Рыба тилапия известна своими высокими вкусовыми качествами еще с глубокой древности (еще в древнем Египте ее употребляли в пищу). Если быть совсем точным то, что сейчас продают в магазинах под названием филе тилапии это филе целого достаточно многочисленного семейства рыб в основном обитающих в Африке и Ближнем Востоке, а последнее время ее разводят по всем миру. Тилапия упоминается в Евангелии, когда Иисус накормил пять тысяч голодных пятью хлебами и двумя рыбами.

Тилапия высоко ценится за свое нежное белое мясо богатое белками и содержащее мало жира, кроме того в филе этой рыбы полностью отсутствуют кости так что можно смело есть его большими кусками и не бояться уколоться (особенно это актуально для детей).

Приготовление панировочных сухарей

Можно купить сухари для панировки в магазине (часто встречаются в продаже и стоят не дорого), а можно приготовить самостоятельно. Для приготовления не потребуется ничего особенного и по времени займет всего пару минут. В первую очередь нужен сухой белый хлеб, его нужно размолоть достаточно мелко, но не совсем в пудру. Для этого лучше всего подойдет обыкновенная терка, но так же можно использовать ступку с пестиком, а для больших объемов мясорубку. Для обваливания килограмма рыбы достаточно 20-30 грамм сухарей, то количество которое в примере на фотографии — избыточно и большую часть пришлось выбросить. Оставшиеся после обваливания сухари надо выбрасывать — после контакта с сырой рыбой собрать и хранить до следующего раза не безопасно.

Рецепт приготовления филе тилапии на сковороде в сухарях

В российских магазинах филе телапии всегда замороженное, даже когда его продают не замороженным это не значит, что оно свежее, а значит что оно уже растаяло в магазине. Перед началом готовки филе надо разморозить оставив при комнатной температуре на пару часов или при помощи микроволновки. Обязательно надо слить воду — ее избыток помешает нормальному обваливанию в сухарях.

Размороженное филе тилапии сначала надо посолить, а затем обмакнуть в сухари с двух сторон и сразу же положить на сковородку с подсолнечным или оливковым маслом. Сковорода может быть как предварительно нагретой так и холодной, благодаря панировке и маслу тилапия практически не пригорает. Кусочки желательно укладывать так чтобы они не касались друг друга это облегчит переворачивание. Жарить на одной стороне надо примерно 10 минут на среднем огне, после нужно аккуратно (частично пожаренное филе очень хрупкое) перевернуть при помощи лопаточки. На второй стороне тоже надо жарить в течении 10 минут. Закрывать крышкой не нужно так как филе у тилапии не толстое и так прекрасно прожаривается.

Лучшим вариантом гарнира к филе тилапии будет рис или картофельное пюре.

Получившееся блюдо по данному рецепту обладает очень интересной особенностью (не свойственно большинству блюд): после того как рыба приготовлена и осталась лишняя — ее можно убрать в холодильник и разогреть как-нибудь потом и разогретая тилапия по вкусу не уступает, а в некоторой мере даже превосходит свеже-пожаренную!

01. Замороженное филе тилапии


02. Приготовление панировочных сухарей на терке

03. Размороженное филе тилапии

04. Обваливаем каждый кусочек филе в сухарях

05. Сразу кладем филе тилапии на сковороду

06. Укладываем на сковороду столько филе тилапии сколько помещается, но так чтобы они не касались друг друга

07. Уже поджаренное с одной стороны филе тилапии панированое в сухарях на сковороде

08. Готовое жаренное филе тилапии на тарелке с рисом и острым маринованным перцем (по вкусу)

09. Другая порция филе тилапии с рисом и зеленью петрушки

Как приготовить тилапию — рецепт с пошаговыми фото

Тилапия – это рыба с нежным и сочным мясом, которая практически всегда продается в виде филе. Блюда из тилапии содержат довольно мало жира, поэтому являются диетическими. Однако, есть и недостаток у этой рыбки, она зачастую пахнет тиной, поэтому перед приготовлением ее следует сбрызгивать лимонным соком, сок убирает неприятный запах. Так же не рекомендую варить суп из этой рыбы. Ниже вы увидите, как приготовить тилапию быстро и вкусно, учитывая особенности именно этой рыбы.

Состав:

  • Тилапия – 400 г
  • Лимон – 1/3 (понадобиться только лимонный сок)
  • Соевый соус – 6 ст. ложек
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Специи – по вкусу (лучше всего использовать сушеную зелень базилика)
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

Филе тилапии разморозьте и промойте под холодной проточной водой. Каждое филе разрежьте на две части и сбрызните тилапию соком лимона с каждой стороны.

Обсыпьте рыбное филе перцем и специями с обеих сторон. Так поступите с каждым филе. Не используйте соль, т. к. рыба будет готовиться в соевом соусе и солености соуса будет достаточно.

В сковороде разогрейте немного оливкового или подсолнечного масла и выложите тилапию. Обжарьте рыбное филе с каждой стороны на большом огне по 2-3 минуты.

Пока тилапия на сковороде, подготовьте соус. Для этого соедините соевый соус и сахарный песок. Тщательно перемешайте, что бы сахар полностью растворился.

Влейте соус к слегка обжаренной тилапии. Вливайте соус с помощью большой ложки, поливая каждый кусочек рыбы поочереди.

Доведите соус до кипения, затем накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте рыбу еще 5 минут. Через 5 минут тилапия в соевом соусе готова, подавайте ее горячей с гарниром из риса или овощей.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

Как приготовить филе тилапии на сковороде рецепт с фото

Рубрика: Вторые блюда

В пошаговом фото рецепте рассмотрим, как приготовить филе тилапии на сковороде. Пожарить нежную рыбу несложно, главное надо следовать ниже приведённому правильному способу. Имея под рукой небольшое количество продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо на ужин либо обед для своей семьи.

Время приготовления – 6 минут.

Время подготовки ингредиентов – 20 минут.

После приготовления вы получите – 4 порции по 100 грамм.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 187.27 ккал.
Белки: 17.60 гр.
Жиры: 11.66 гр.
Углеводы: 3.36 гр.

Ингредиенты

  • Тилапия – 400 грамм.
  • Растительное масло – 50 миллилитров.
  • Мука – 1 столовая ложка.
  • Соль – ½ чайной ложки.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Свежий укроп – 1 средний пучок.

Рецепт

  1. Вначале подготавливаем продукты, входящие в состав.

  2. Замороженную рыбу размораживаем, промываем и даём стечь жидкости. С каждой стороны посыпаем солью, перцем чёрным молотым, смотрите, как на пошаговом фото.

  3. В плоскую тарелку высыпаем муку, панируем в ней маринованное филе.

    Секретом правильно жареной рыбы является панировка. Во-первых, сохраняется форма, не вытекает сок. Во-вторых, корочка всегда получается с золотисто румяным оттенком.

  4. На сковороду наливаем масло, разогреваем, обжариваем филе при средней мощности конфорки по 3 минуты с каждой стороны.

  5. Жареную тилапию складываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира. Готовое блюдо подаём, украсив веточками свежей зелени.

Рецепт обжаренной тилапии | Все рецепты

Во-первых, моя рыба выглядела так, как на картинке, которая меня поразила, потому что, хотя я не начинающий кулинар, я, как правило, перебиваю рыбу. Это было УДИВИТЕЛЬНО. Моему жениху это понравилось! Есть вещи, которые я изменил просто по своему вкусу … (я уверен, что оригинальный рецепт был бы не хуже.) Я добавил к обычной соли и перцу … Old Bay, чесночную соль, еще паприки, немного красного молотого перца, луковый порошок, а затем посыпал мукой. Я узнал, что сковорода достаточно горячая, благодаря Food Network. Я просто взял крошечную щепотку муки и бросил ее в масло … если оно начало вариться или пузыриться … вот откуда вы знаете, что оно готово для рыбы. Я не использовал лишнее несоленое масло. ЭТО БЫЛО УДИВИТЕЛЬНО! Мой жених съел все это прежде, чем я успел сесть! Он сказал, что это лучше, чем у его мамы! 🙂 Он даже маме рассказал об этом! Большое спасибо за это блюдо!

Так просто и хорошо! Вы можете добавить в муку любую приправу. (Я использовала почерневшие приправы для морепродуктов). Я приготовила чесночно-сливочный соус, петрушку и лаймовый соус. ням.

Только что приготовила это на ужин сегодня вечером. Получилось здорово. Моя семья и я думали, что это отличный способ приготовить тилапию.Моим филе не нужно было 4 мин на каждую сторону. У меня они были с каждой стороны только ок. 2 мин. Соедините это с зеленым салатом, и получится отличный, легкий и быстрый ужин в будние дни.

Отлично! Всей семье понравилось. Я добавил в муку Old Bay, чесночную соль, луковый порошок, паприку и измельченный красный перец перед покрытием.

Я использовала приправу с лимонным перцем вместо обычного черного перца. Если бы дали намек на лимонный аромат.Отлично.

Получилось лучше, чем я ожидал. Я редко использую муку для панировки рыбы. И я никогда не жарил тилапию, всегда жареную или запеченную. Вкуснятина!

Как и писалось, мы поставили 4 балла, так как считали, что нужно немного больше специй. В следующей партии мы последовали совету других и добавили приправу Old Bay, исключив масло, поскольку считали, что в нем нет необходимости. Вкуснятина

Вкусный рецепт! Я добавил специи (чесночную соль, перец, измельченный орегано) в муку, прежде чем покрыть рыбу, что уменьшило количество специй, которые мне приходилось добавлять непосредственно в рыбу.Кроме того, вместо того, чтобы смазывать рыбу растопленным маслом во время приготовления, я добавил около половины столовой ложки к оливковому маслу, а затем нагрел их вместе перед добавлением рыбы, чтобы рыба обжарилась в масле и сливочном масле. Моей рыбе не требовалось по 4 минуты на каждую сторону, они были идеальными примерно по 3 минуты на каждую сторону. Так вкусно, не могу дождаться, чтобы сделать это снова!

Это мой первый отзыв! Я сделал это некоторое время назад, но уже некоторое время делаю это регулярно! Это было УДИВИТЕЛЬНО! Я искал способ приготовить тилапию, кроме ее запекания, и это был ХИТ! Единственная разница, которую я делаю, — это добавляю немного лимонного сока в масло перед тем, как поливать его! Идеально!

Первый раз пробую тилапию — думаю, я не большой поклонник

Лучший рецепт жареной тилапии — Как приготовить жареную тилапию

Паркер Файербах

Тилапия может плохо повязаться. Он не нежный и жирный, как лосось, и не твердый и ароматный, как тунец. Это что-то среднее между рыбой и часто может быть сочтено скучным. Больше не надо! Мы здесь, чтобы поручиться за тилапию; ему есть что предложить! Он скудный и недорогой, что делает его отличным выбором для следующего ужина в будние дни. Следуйте нескольким простым правилам и сделайте это доступное филе с нуля до героя.

Сезон Агрессивно

Ладно, согласимся, слухи верны. Тилапия сама по себе довольно мягкая.Вот почему мы сразу же приправляем филе щепоткой соли и свежемолотым черным перцем. Это ВСЕГДА должен быть шаг 1.

Земснаряд It Good

Тилапия почти никогда не продается в кожуре, а это значит, что у нее нет возможности получить хорошее хрустящее жаркое. Чтобы придать рыбе текстуру, мы слегка посыпаем ее мукой. Это золотистое хрустящее покрытие — вот что действительно делает этот рецепт невероятным. Мы взяли наши приправы в латиноамериканском направлении, но не стесняйтесь импровизировать.Копченая паприка, сушеный орегано или даже смеси специй, такие как Old Bay, прекрасно подойдут к этой рыбе.

Получить Zesty

Если вы подаете рыбу, велика вероятность, что на столе есть цитрусовые. Кислота помогает избавиться от насыщенного вкуса и сбалансировать финальное блюдо. Дольки лимона или лайма никогда не подведут, но если вы любите приключения, попробуйте апельсин или грейпфрут!

Herb-y: полностью загружен

Не забудьте добавить зелень! Они привносят свежесть, аромат и размер вашему финальному блюду.Используйте то, что вам нравится, только убедитесь, что оно не противоречит используемым вами специям. Подумайте: базилик, петрушка, кинза, чеснок, свежий орегано или эстрагон. А еще лучше смешайте и сопоставьте! Не бывает слишком много трав.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Перец черный свежемолотый

2 ст.

рапсовое или растительное масло, разделенное на части

2 ст.

листьев кинзы, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

  1. В большой миске смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, порошок чили и тмин.Взбейте, чтобы смешать.
  2. Обильно приправьте филе тилапии солью и перцем, затем окуните каждое в мучную смесь, стряхивая излишки муки. Выложите на чистую тарелку или противень.
  3. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне разогреть масло. Добавьте 2 филе и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока корочка не станет золотистой и рыба не начнет легко рассыпаться вилкой. Повторите то же самое с оставшимися филе.
  4. Подавайте сразу с дольками кинзы и лайма.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам Старший редактор еды Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

ОБЖАРЕННАЯ ТИЛАПИЯ | Precious Core

Совместное использование — это забота!

Эта запеченная на сковороде тилапия — очень легкий 25-минутный ужин, который идеально подходит для таких занятых мам, как я. Рыба слегка поджаристая внутри и слоеная внутри. Подавайте это с моей сальсой из манго и авокадо, и вы будете в раю!

Я получаю огромное удовольствие от поиска идей еды, которые я могу реализовать примерно за 30 минут! Как занятая мама, моя цель — готовить блюда для всей семьи, которые требуют многочасового приготовления!

Итак, эта Pan Seared Tilapia прямо в моем переулке! Вам не нужно обваливать тилапию в муке перед жаркой, вам нужно всего лишь несколько простых полезных ингредиентов.

Как приготовить обжаренную тилапию

Все, что вам нужно, это филе (оно должно быть полностью разморожено), чесночный порошок, базилик, перец, черный перец, соль и оливковое масло. Такое сочетание приправ делает рыбу очень вкусной!

Я всегда держу дома много сухих ингредиентов, и вы должны делать то же самое. Они делают жизнь такой легкой!

Шаг 1. Натереть рыбу специями. Убедитесь, что специи попадают в каждый уголок рыбы.Нет необходимости давать рыбе сначала мариноваться.

Шаг 2: Нагрейте немного масла в сковороде. Лучше использовать чугунную сковороду, если она у вас есть, но подойдет и любая другая. Когда масло нагреется, кладите по два филе за раз. Варить около 4 минут с каждой стороны. Посыпьте нарезанной петрушкой в ​​качестве гарнира, если хотите добавить немного больше!

Также добавьте немного кусочков лайма сбоку, чтобы выжать и насладиться. Очень хорошо!

Два простых шага — и вы получите безумно вкусную тилапию с жареной сковородой!

Я могу съесть всю эту рыбу за один присест, говорю вам. Это супер ароматно. Смесь ингредиентов, которые я использую, превращает скучную тилапию в блюдо ресторанного качества.

Вся моя семья сходит с ума от этого! Я настоятельно рекомендую вам удвоить рецепт, если вы готовите для 4 или более человек. В том маловероятном случае, если у вас остались остатки еды, поместите их в миску с плотно закрывающейся крышкой и храните в холодильнике, чтобы можно было легко взять и согреть обед или ужин.

Эта обжаренная тилапия отлично сочетается с моей сальсой из манго и авокадо! Мне понравилась рыба и сальса с кукурузными чипсами, и мне это очень понравилось! Подавайте его с отварным рисом, кус-кусом, жареными бананами, картофелем фри, разбейте рыбу и подавайте в тако или подавайте с любым гарниром, который вам нравится!

Надеюсь, этот рецепт скрасит вашу жизнь на кухне, как и мою!

Смотрите, как приготовить тилапию, обжаренную на сковороде

Посмотрите, как я делаю опаленную тилапию на видео ниже. Кроме того, ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал YouTube, чтобы не пропустить ни одно из моих видео!

Тилапия, обжаренная на сковороде

Эта обжаренная на сковороде тилапия — отличный способ приготовить филе тилапии по-настоящему вкусным! Поверьте, вам захочется удвоить этот рецепт. Я проверил рецепт, используя 1 фунт филе, но моя семья из 2 взрослых и 3 детей съела 2 фунта за один раз! Рыба нигде хороша!

Курс: Ужин

Кухня: Западный

Ключевое слово: Жареная тилапия

Порции: 4 порции

Калорийность: 158 ккал

Состав

  • 1 фунт филе тилапии 4 филе
  • ½ чайная ложка соль
  • & frac18; чайная ложка молотый черный перец
  • ½ чайная ложка чесночный порошок
  • ½ чайная ложка перец
  • ½ чайная ложка сушеный базилик
  • 2 столовые ложки оливковое масло

Инструкции

  1. Выложите филе на большую тарелку, затем натрите их солью, перцем, чесночным порошком, паприкой, сушеным базиликом и оливковым маслом.

  2. В сковороде (желательно чугунной) нагрейте 1 столовую ложку масла на сильном огне примерно 3 минуты. Уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду два филе. Дайте им вариться с одной стороны около 4 минут, затем переверните на другую сторону и дайте им вариться еще 3-4 минуты.

    Повторите процесс с оставшимся филе и маслом.

  3. Подавать в теплом виде с добавлением кусочков лайма сбоку, чтобы при необходимости обжать рыбу.Я люблю подавать эту рыбу с моей сальсой из манго и авокадо! Вы также можете разделить его и использовать в тако или подавать с любым гарниром, который вам нравится. Наслаждайтесь, друзья!

Примечания к рецептам

Для этого рецепта используйте полностью размороженное филе. Я разморозил рыбу в холодильнике в течение 24 часов, но вы все можете поместить рыбное филе в пакет Ziploc, а затем поместить в миску с водой, чтобы быстро разморозить. Полное размораживание рыбы обеспечивает равномерное приготовление филе.

Поделиться — это забота!

Тилапия на сковороде со сливочно-лимонным соусом

Эта сковорода с тилапией со сливочно-лимонным соусом на вкус напоминает летний сезон. Свежий чеснок, зелень и лимонный сок немедленно перенесут вас в балконное бистро на острове Капри, даже не выходя из дома. Нежная слоеная рыба — лучший рецепт тилапии, который я когда-либо делал!

Мой любимый рецепт тилапии

Тилапия — одна из моих любимых рыб для приготовления.Он очень хорошо сочетается со свежими ароматами, такими как лимон и петрушка, и очень универсален.

Еще один мой любимый? Любой рецепт, простой и быстрый. 🙌 Это проверяет все для меня.

Эта тилапия такая вкусная! Вы можете подать его на званый обед, и он обязательно понравится вашим друзьям. Но это также оооочень легко, это всего лишь одна сковорода, и все это делается менее чем за 15 минут! Вы можете удивить своих друзей этим блюдом или подать его в загруженный будний вечер.

Что такое тилапия?

  • Тилапия — белая рыба слабого действия.Это стало главным кулинарным трендом, потому что в нем много белка.
    Если вы еще не пробовали, хорошая тилапия имеет сладкий и свежий вкус.
  • Если он свежий, не будет рыбного или неприятного запаха. Выбирая тилапию, она должна быть твердой, с полупрозрачной мякотью.
  • Убедитесь, что он не липкий или слизистый на ощупь. Также убедитесь, что на филе нет белых или цветных пятен.

Рецепт Ингредиенты

Хотя для приготовления этого вкусного лакомства используется только одна сковорода, процесс состоит из двух частей.Сначала вы приготовите хрустящую, сочную слоеную тилапию. Затем вы приготовите бархатистый сливочно-лимонный соус. На каждом этапе вы будете использовать разные ингредиенты.

Вот что вам понадобится для рыбы :

  • оливковое масло
  • масло сливочное
  • Филе тилапии
  • соль и перец
  • петрушка свежая

Вот что вам понадобится для лимонно-сливочного соуса :

  • масло сливочное
  • чеснок
  • Куриный бульон с низким содержанием натрия
  • жирные сливки
  • лимонный сок
  • соль и перец

Как приготовить тилапию

  • Приготовьте рыбу: Поставьте сковороду на средний огонь. Нагрейте масло и 1 столовую ложку сливочного масла.
    Приправить рыбу солью и перцем и добавить в сковороду. Готовьте рыбу по 3 минуты с каждой стороны. Снимите рыбу со сковороды и отложите в сторону.

  • Приготовьте соус: После того, как вы удалили тилапию, в ту же сковороду добавьте 1 столовую ложку масла. Держите его на среднем или сильном огне и дайте маслу растопиться. Затем добавьте чеснок и готовьте 20 секунд. Медленно добавьте куриный бульон и варите еще 4 минуты или пока он не уменьшится на.
  • Теперь уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте оставшееся масло. Затем медленно вбейте сливки. Наконец, добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать, пока все хорошо не смешается.
  • Приправить соус солью и перцем. Дайте ему последний вкус и соответствующим образом отрегулируйте.
  • Объедините и подавайте: Снимите соус с огня. Полейте тилапию этим кремовым лимонным вкусом. Украсить свежей петрушкой и подавать.

Советы для лучшей тилапии

Для ЛУЧШЕЙ тилапии я всегда использую несколько простых приемов:

  • Используйте лимонный сок: Лимонный сок избавляет от «рыбного» или «мутного» запаха.
  • Используйте чеснок: Чеснок — еще один сильный ароматизатор, устраняющий запах рыбы.
  • Используйте оливковое масло: Оливковое масло сохранит тилапию влажной и нежной.
  • Используйте соль и перец! Это добавит аромата.
  • Следите за перевариванием: Не пережарьте тилапию, иначе она станет вязкой.
  • Можно и запечь! Тилапия также вкусная, и ее легко запекать. Вы даже можете запечь его в фольге для облегчения очистки.Следуйте моему рецепту Fish Tacos , чтобы получить идеально испеченную тилапию.

Какой гарнир сочетается с тилапией?

  • Тилапию лучше всего подавать с легкими свежими овощами. Я рекомендую , запеченную в духовке спаржу , брокколи или стручковую фасоль . Если позволяет погода, вы также можете сочетать тилапию на сковороде с овощами на гриле, такими как кабачки, перец и баклажаны.
  • Кроме того, с ним будет хорошо сочетаться рис с легким вкусом.Представьте себе рис с кинзой и лаймом. Или подумайте о том, чтобы усилить чесночный вкус, подав его с картофельными дольками чеснока и пармезаном.

Как хранить и разогревать тилапию

  • Тилапию лучше всего подавать сразу. Когда вы храните его, он может стать мягким или рыбным.
  • Если у вас остались остатки, храните их в холодильнике в герметичном контейнере в течение 1-2 дней. Я бы не рекомендовал разогревать его в микроволновке. Вместо этого сделайте это на слегка смазанной маслом сковороде или сковороде и разогрейте на среднем или слабом огне.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ТИЛАПИИ

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ
Распечатать

Тилапия в сковороде со сливочно-лимонным соусом

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время25 минут

Эта сковорода с тилапией со сливочно-лимонным соусом имеет летний вкус. Свежий чеснок, зелень и нежная слоеная рыба — лучший рецепт тилапии!

Курс: ужин

Кухня: итальянская, средиземноморская

Порций: 4 порции

Калорийность: 168

Автор: Катерина | Диета

Ингредиенты

Для лимонно-сливочного соуса

Инструкции

  • Поставьте сковороду на средний огонь; разогрейте масло и 1 столовую ложку сливочного масла.

  • Приправить рыбу солью и перцем и вылить в сковороду; варить по 3 минуты с каждой стороны.

  • Снимите рыбу со сковороды и отложите в сторону.

  • Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла в ту же сковороду и растопите на среднем или сильном огне.

  • Добавьте чеснок и готовьте 20 секунд.

  • Медленно добавьте куриный бульон и варите в течение 4 минут или пока не уменьшится на 1/3.

  • Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте оставшееся масло.

  • Медленно взбейте сливки.

  • Добавьте лимонный сок и взбивайте, пока все хорошо не смешается. Обязательно постоянно взбивайте, чтобы жирные сливки не свернулись.

  • Приправить солью и перцем; попробуйте соус и отрегулируйте его соответственно.

  • Снять с огня.

  • Полить рыбу соусом или снова добавить рыбу в сковороду; украсить петрушкой и подавать.

Заметки

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 7
  • Используйте обезжиренные половину и половину, чтобы уменьшить количество баллов до 5.
ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 2 г

Пищевая ценность

Тилапия в сковороде со сливочно-лимонным соусом

Сумма на порцию

калорий 168 Калорий в составе жира 162

% дневная стоимость *

Жир 18 г 28%

Насыщенные жиры 9 г 45%

Холестерин 43 мг 14%

Натрий 91 мг 4%

0 Калий

46230 9000 Углеводы 2 г 1%

Сахар 1 г 1%

Белок 1 г 2%

Витамин A 481IU 10%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 14 мг 1%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепты морепродуктов с низким содержанием углеводов, рецепт быстрого ужина, морепродукты, рецепт рыбы тилапии

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Быстрая жареная тилапия | Кухня мамы Харрис

Эта Quick Pan-Fried Tilapia невероятно ароматна, и ее так легко приготовить на ужин в напряженные будние вечера или добавить к еженедельным блюдам.Этот рецепт подходит для кето-диеты! У меня такое ощущение, что в последнее время у меня был небольшой кулинарный спад. Моя семья была так занята своими делами, что мы не можем садиться за обед вместе так часто, как раньше. Из-за разного расписания и разной степени «занятости» для каждого члена семьи иногда бывает сложно составить план питания на неделю.

Однако всегда есть один из моих «старых верных» рецептов, который я готовлю, когда оказывается, что все будут готовы поесть вместе. Я делаю этот супер простой и быстрый рецепт жареной тилапии, который придумал несколько лет назад. Его очень просто приготовить: я просто готовлю рис и добавляю свой любимый овощ, и ужин готовится менее чем за 30 минут!

Супер каждый, очень ароматный, не слишком тяжелый, и всем это нравится! Это определенно отличный рецепт, чтобы быстро перекусить всей семьей!

Ингредиенты для тилапии быстрого приготовления:
  • 5 филе тилапии
  • 2 чайные ложки лимонного перца
  • 2 чайные ложки чесночной соли
  • 1 чайная ложка копченого перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 столовая ложка сливочного масла (разделенная)
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима (разделить)
  • 2 лимона (разделить)

Направление:

Начните с приправы с обеих сторон каждого филе и нарезания первого лимона ломтиками, чтобы положить их поверх каждого филе.

Нагрейте сковороду, достаточно большую, чтобы вместить 5 филе, добавив половину масла и половину оливкового масла. Выдавите по половинке лимона с каждой стороны во время приготовления.

Когда первая сторона станет золотистой, переверните и готовьте с другой стороны. Добавьте оставшееся оливковое масло и сливочное масло.

Добавьте ломтики лимона в каждое филе, как только оно почти готово, дайте им постоять, пока ломтики немного не станут мягкими, прежде чем снимать с огня.

Подавайте с вареным рисом и любимыми овощами, чтобы легко и просто поесть.Я люблю подавать его с моей спаржей с чесноком и пармезаном для вкусной еды.

Наслаждайтесь!

Мало времени, но не по вкусу? Эта супер-легкая жареная тилапия наполнена впечатляющим ароматом «вечеринки во рту»!

Состав

  • 5 филе тилапии
  • 2 чайные ложки лимонного перца
  • 2 чайные ложки чесночной соли
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 столовая ложка сливочного масла (разделить)
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима (разделить)
  • 2 лимона (разделенные)

Инструкции

  1. Начните с приправы с обеих сторон каждого филе и нарезания первого лимона ломтиками, чтобы положить их поверх каждого филе.
  2. Нагрейте сковороду, достаточно большую, чтобы вместить 5 филе, добавив половину масла и половину оливкового масла. Выдавите по половинке лимона с каждой стороны во время приготовления.
  3. Когда первая сторона станет золотистой, переверните и готовьте с другой стороны. Добавьте оставшееся оливковое масло и сливочное масло.
  4. Добавьте ломтики лимона в каждое филе, как только они почти готовятся, дайте им постоять, пока ломтики немного не станут мягкими, прежде чем снимать с огня.
  5. Подавайте с приготовленным на пару рисом и любимыми овощами, чтобы легко и просто поесть.Я люблю подавать его с моей спаржей с чесноком и пармезаном для вкусной еды.
  6. Наслаждайтесь!

3,1

https://mamaharriskitchen.com/2016/04/quick-pan-fried-tilapia/

У вас есть любимое блюдо быстрого приготовления?

Расскажите подробнее! Я хотел бы прочитать некоторые из ваших идей в комментариях, и пока вы здесь, вы можете просмотреть мой Amazon Store , чтобы узнать о других продуктах, которые я лично использую и которые люблю!

Также, если вам нравится этот рецепт, не забудьте прикрепить его к своей любимой доске в Pinterest!
(просто наведите указатель мыши на картинку ниже и нажмите «Закрепить»)

Если вам это понравилось, вот еще.

.

Healthy Sheet Pan Тилапия и овощи + Meal-Prep

Тилапия, брокколи, спаржа, кабачков, и морковь запекаются на одной сковороде менее чем за 20 минут. Этот быстрый ужин на листовой сковороде полезен и наполнен ароматами чеснока и специй .

Обеды на одной кастрюле стали здесь обязательными. У кого есть время приготовить несколько блюд и потратить весь день на приготовление ужина? Обязательно попробуйте этот ароматный ужин с тилапией и овощным листом. Он наполнен чесноком, оливковым маслом и специями, собирается всего за несколько минут и очень быстро запекается.

Замороженная или свежая тилапия подойдет, но перед запеканием ее необходимо разморозить. Для овощей я использовал брокколи, спаржу, цукини и молодую морковь, но подойдут и любые другие овощи, такие как лук, помидоры, тонко нарезанный сладкий картофель, брюссельская капуста или отварной картофель.

Эта вкусная смесь рыбы и овощей отлично подходит для приготовления еды! Чтобы приготовить еду, рыбу и овощи, приготовьте 1 чашку вашего любимого риса в соответствии с инструкциями на упаковке, затем разделите его на 4 контейнера для приготовления еды. Посыпьте рис овощами и наслаждайтесь этим вкусным блюдом всю неделю!

Противень для здорового питания с тилапией и овощами + Meal-Prep

Распечатать Ставка

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 4

Автор: Layla

Ингредиенты

  • 4 филе тилапии по 6 унций
  • 2 измельченных и нарезанных кубиками зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла или топленого сливочного масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 3 чайные ложки свежей петрушки или сушеной
  • 1 чайная ложка орегано, свежего или сушеного
  • соль и перец по вкусу
  • 1 крупный нарезанный цуккини
  • 1 стакан молодой моркови, разрезанной пополам
  • 2 стакана свежих или замороженных соцветий брокколи
  • 1/2 фунта спаржи удалены жесткие концы
  • 2 стакана вареного риса для приготовления еды

Инструкции

  • Нагрейте оливковое масло (или сливочное масло) на слабом или среднем огне в небольшой сковороде. Добавьте чеснок и обжарьте на слабом огне около 1 минуты. Снять с огня и добавить лимонный сок, петрушку, орегано, соль + перец по вкусу.
  • Разложите рыбу и овощи одним слоем на противне. Равномерно вылейте смесь чесночных специй на рыбу и овощи. Выпекать 12-15 минут или до золотистого цвета.
  • Для приготовления еды: Приготовьте 1 стакан коричневого риса в соответствии с инструкциями на упаковке. Разложите рис по 4 контейнерам для приготовления еды. Положите по 1 филе тилапии в каждую емкость вместе с несколькими морковками, спаржей и брокколи.Накройте крышкой и поместите в холодильник на срок до 4 дней. Чтобы разогреть, поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты или до готовности на пару.

Видео об обжаренной тилапии — Allrecipes.com

  1. Дома
  2. Морепродукты
  3. Рыбы
  4. Тилапия

Вы смотрите: Жареная тилапия

Это видео показывает, как быстро и легко приготовить обжаренную тилапию. Это простое вкусное блюдо. Все, что вам нужно, это горстка ингредиентов. Филе слегка посыпают приправленной мукой и обжаривают на оливковом масле. Ужин будет на столе через несколько минут. Если хотите, украсьте нарезанной петрушкой и небольшим количеством лимонного сока. Посмотрите видео и получите 5-звездочный рецепт жареной тилапии от AppleChef. Наслаждайтесь этим с прекрасным зеленым овощем и бокалом охлажденного Совиньон Блан.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *