АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Холодные бутерброды рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вы когда-нибудь пробовали такие необычные закусочные бутерброды? Если нет, то обязательно приготовьте! Для праздничного…

Ингредиенты

  • Киви — 2 шт.
  • Майонез — 150 г
  • Мини-багет — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

  • Батон — 250 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сельдь солёная — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Трудно представить себе закуску, которая бы настолько же хорошо сочетала в себе демократичность, вкус, простоту и быстроту…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Хлеб чёрный — 0.5 шт.
  • Шпроты в масле — 1 банка

Иногда, между основными приёмами пищи, очень хочется перекусить. И тогда в ход идут разнообразные бутерброды. Если у вас под…

Ингредиенты

  • Майонез — 35 г
  • Помидоры — 75 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Хлебцы пшенично-овсяные — 5 шт.

Икра мойвы, в отличие от «благородных» видов икры, — продукт дешёвый и доступный, но при этом пользы в ней достаточно много….

Ингредиенты

  • Икра мойвы — 50 г
  • Майонез — 0.5 ч. л.
  • Огурцы — 40 г
  • Хлеб белый — 4 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды – это отличный вариант для сытного завтрака и лёгкого перекуса. Они часто нас выручают утром, когда совсем нет…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Творог — 100 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Бутерброды с авокадо — одно из наиболее удачных решений выбора блюд не только для завтрака, но и для праздничного застолья….

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Творожный сыр — 30 г
  • Хлеб для тостов — 3 кусок

Бутерброды — это закуска на все случаи жизни. Их можно приготовить на завтрак, в любое время дня перекусить, взять на пикник…

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сайра консервы — 240 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Хлеб для тостов — 10 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Скоро начнутся праздники с роскошно накрытыми столами и огромным количеством вкусной и калорийной еды. Самое время немного…

Ингредиенты

  • Огурцы — 80 г
  • Помидоры — 50 г
  • Смесь пряностей для овощей — 5 г
  • Творог обезжиренный — 120 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Хлебцы зерновые — 4 шт.

Скоро лето. Вот такую закуску можно взять на шашлыки, на природу, или подать к фуршету. Очень проста в исполнении, но…

Ингредиенты

  • Бекон — 100 г
  • Сыр Фета — 50 г
  • Хлеб чёрный — 200 г

Бутерброды — это оригинальная мини-закуска, которая хороша как для перекуса, так и для праздничного стола. В качестве основы…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Мини-багет — 1 шт.
  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шпроты в масле — 0.3 банка
  • Яйца перепелиные — 3 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды на завтрак или на закуску. Прекрасный здоровый вариант, когда блюдо делаем мы…

Ингредиенты

  • Икра трески — 100 г
  • Лук зелёный — 5 г
  • Масло сливочное — 8 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 0,1 г
  • Соль — 3 г
  • Хлеб белый — 80 г

Многие могут сказать, что закуски со шпротами это пережиток советских времён. Но в нашей семье шпроты в масле появляются…

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы-корнишоны — 10 шт.
  • Хлеб ржаной — 5 кусок
  • Шпроты в масле — 200 г

Привычные нам бутерброды мы называем сегодня брускеттой или канапе. Эти иностранные названия блюд давно уже вытеснили наши…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Помидоры вяленые — 80 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Хлеб чёрный — 120 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Существует множество вариантов закусок с консервированными сардинами. Такое изобилие легко объяснить их универсальностью….

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сардины в масле — 200 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб для тостов — 6 кусок

Малосольная, жирная селёдочка с сочной свёклой и ржаным хлебушком…ммм, ну что может быть…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 3 перо
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик

Бутерброды – это холодная закуска, которая выручает нас довольно часто. Готовим мы их и на праздники и на посиделки с…

Ингредиенты

  • Батон — 200 г
  • Майонез — 50 г
  • Помидоры — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шпроты в масле — 112 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброд — отличный вариант для приготовления быстрого завтрака, а так же — перекуса. Мы едим бутерброды каждый день, берём…

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 4 ч. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Хлеб для тостов — 4 шт.

Бутерброды — универсальная еда. Часто они заменяют нам не только завтрак, но и обед, и ужин. Бутерброды удобно брать с собой…

Ингредиенты

  • Лосось солёный — 150 г
  • Лук зелёный — 0.25 пучок
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр Фета — 150 г
  • Хлеб чёрный — 0.5 шт.

Не ожидала, что такой простой сэндвич может быть таким вкусным и ароматным! Продукты простые, есть в любом холодильнике,…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Огурцы — 0.5 шт.

Сморреброд (Smørrebrød) — это открытый бутерброд датской кухни. В Дании сморреброд очень популярен, он часто заменяет…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Редис — 6 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Творожный сыр — 150 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Яйца перепелиные — 4 шт.

Нут (он же турецкий орех) богат белками и углеводами, в нём содержится огромное количество калия, магния, кальция и фосфора….

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Нут (турецкий горох) — 200 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Чеснок — 4 зубчик

Все мы каждый день готовим завтраки. Как правило, готовим мы простые, быстрые и бюджетные блюда (чаще всего это каши или…

Ингредиенты

  • Батон — 40 г
  • Белки куриные — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы — 50 г
  • Паштет куриный — 50 г

Бутерброды по праву можно назвать вкусным изобретением человечества. Своё начало они берут ещё в средние века. А знаете…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Семена конопли — 2 г
  • Сыр мягкий — 40 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок

Сморреброд — это родственник обычного открытого бутерброда. Его часто называют «королём датской кухни». Разнообразие…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 г
  • Картофель молодой — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Хлеб ржаной — 4 кусок

Помидорчики черри — просто находка в кулинарии. Всегда сладкие и вкусные, они ещё и очень ярко украшают любое блюдо. А уж…

Ингредиенты

  • Икра мойвы — 50 г
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Хлеб белый — 4 кусок

Чаще всего, в качестве простой и быстрой закуски на праздничный стол, все мы готовим бутерброды. Вариантов различных…

Ингредиенты

  • Батон — 0.5 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Морковь — 130 г
  • Огурцы — 130 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шпроты в масле — 200 г

Сморреброд — одно из самых известных блюд датской национальной кухни. Классический вариант — ржаной хлеб с сельдью, но и с…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 100 г
  • Кунжут белый — 10 г
  • Лён в семенах — 10 г
  • Огурцы — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

А вы часто готовите бутерброды? В нашей семье это блюдо довольно распространённое, ведь получить вкусный и сытный бутерброд…

Ингредиенты

  • Батон — 0.5 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Помидоры — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шпроты в масле — 160 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию вкусные праздничные бутерброды с осьминогами, кальмарами и икрой трески. Бутерброды получаются…

Ингредиенты

  • Батон — 0.5 шт.
  • Икра трески — 20 г
  • Кальмар отварной — 1 шт.
  • Майонез — 4 ч. л.
  • Осьминоги в масле — 0.5 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Завтрак — самый важный приём пищи и пропускать его нежелательно. А ещё завтрак по возможности должен быть достаточно сытным….

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 200 г
  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Пита — 4 шт.
  • Редис — 8 шт.
  • Салат зелёный — 4 лист
  • Соль — 1 щепотка

Рыба в любом виде традиционно считается лучшей закуской к пиву. Знатоки предпочитают, в основном, вяленую, солёную и копчёную…

Ингредиенты

  • Батон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Минтай целый — 500 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок

Ни одно застолье не обходится без бутербродов. Сейчас много выходных и праздничных дней, когда хочется выехать на природу и…

Ингредиенты

  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Редис — 6 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб белый — 5 кусок
  • Хлеб ржаной — 5 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

На любом праздничном столе, как правило, присутствуют закуски. Закуски бывают самых различных видов, но самые…

Ингредиенты

  • Батон — 1 шт.
  • Кальмары — 100 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Осьминоги в масле — 1 банка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сыр твёрдый — 30 г

Продолжаем знакомиться с закуской для любителей настольных игр. Сегодня готовим бутерброды для азартных игроков в домино….

Ингредиенты

  • Колбасa салями — 100 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Чернослив вяленый — 100 г

Можете приготовить обычный бутерброд или запечённый хлеб с хрустящей корочкой. Это очень вкусно. Набор продуктов…

Ингредиенты

  • Батон — 1 шт.
  • Ветчина — 200 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Руккола — 30 г
  • Сыр моцарелла — 200 г

Перед вами мой любимый перекус — любимое сочетание прекрасных, дополняющих друг друга ингредиентов. Сельдь отлично…

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Лук зелёный — 1 перо
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Руккола — 0.5 пучок
  • Сельдь солёная — 70 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

Меня всегда одолевает любопытство, если вижу какие-то необычные сочетания ингредиентов, особенно это касается ягодных добавок…

Ингредиенты

  • Икра мойвы — 50 г
  • Клюква замороженная — 20 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Хлеб белый — 4 кусок

Если вы решили отметить праздник на природе, вы готовите определенные угощения. Зачастую, это напитки, бутерброды. Предлагаю…

Ингредиенты

  • Колбасa салями — 40 г
  • Маслины без косточек — 30 шт.
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Предлагаю вам приготовить интересные, вкусные бутерброды с нетривиальным вкусом. Такие бутерброды с печенью трески полезны и…

Ингредиенты

  • Джем абрикосовый — 30 мл
  • Лук фиолетовый — 30 г
  • Печень трески в масле — 100 г
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Уксус яблочный — 20 мл
  • Хлеб ржаной — 100 г
  • Цедра лимона — 5 г

Сегодня будем готовить полезный завтрак, а именно — бутерброды с тунцом и авокадо. Хрустящий хлебец с нежной рыбой и мягким…

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Тунец консервированный — 0.5 банка
  • Хлебцы зерновые — 4 шт.

Классические бутерброды с красной икрой знают и любят все. Что для этого надо: баночка вкусной икры, свежий багет и кусочек…

Ингредиенты

  • Икра красная — 30 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Хлеб белый — 60 г
  • Яйца куриные — 70 г

Барабулька или султанка — морская рыба семейства барабулевых, её можно употреблять свежей, солёной и копчёной. Барабулька…

Ингредиенты

  • Барабулька — 200 г
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Огурцы солёные — 1 шт.
  • Перец чили свежий — 8 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Редис — 2 шт.
  • Хлеб чёрный — 1 шт.

Печень трески — известный консервированный продукт, который не всегда смотрится довольно-таки аппетитно. Предлагаю вашему…

Ингредиенты

  • Икра красная — 50 г
  • Мини-багет — 1 шт.
  • Печень трески в масле — 50 г
  • Укроп свежий — 2 веточка

У нас испечён цельнозерновой хлеб с яблоками (с очень интересным вкусом!). Поэтому хочется как-то обыграть эту новую…

Ингредиенты

  • Оливки фаршированные креветками — 110 г
  • Печень трески в масле — 190 г
  • Хлеб чёрный — 6 кусок
  • Яблоко — 1 шт.

Такой простой набор ингредиентов, а результат просто потрясающий! Эти бутерброды — лидер среди закусок на каждом нашем…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Мини-багет — 1 шт.
  • Перец душистый молотый — 3 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 3 щепотка

Сморреброд — классика датской кухни и, пожалуй, одно из самых известных блюд национальной кухни. По сути это сборный…

Ингредиенты

  • Картофель — 40 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 40 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 10 г
  • Фасоль стручковая замороженная — 100 г
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Чеснок — 1 зубчик

Прикольные бутерброды рецепты с фотографиями. Вкусные бутерброды на праздничный стол

Бутерброды – самый идеальный перекус, особенно, когда времени на приготовлении блюд совсем мало. На хлеб можно положить ломтики колбасы, сыра, копченого мяса, овощей, фруктов, вообщем всего того, что вы любите. Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусочек батона с маслом и сыром будет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «butter» — масло, «bread» — хлеб. Одним словом – хлеб с маслом. На деле их рецептов великое множество, и не всегда там присутствует масло. От односложных (с сыром, колбаской или с другой начинкой), до многослойных, запеченных, с обжаренным хлебушком, эта закуска плотно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздники.

Красивый декор блюда и правильное сочетание ингредиентов сведет с ума гостей праздника. Готовится эта закуска моментально, а эффект на праздничном столе вызывает колоссальный!

И начнем, пожалуй, с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда. Способов подачи и композиции очень много, рассмотрим наиболее популярные и красивые из них.

Нам понадобятся:

  1. 1 батон
  2. 1 банка шпрот в масле
  3. 2 дольки чеснока
  4. майонез
  5. растительное масло для обжарки кусочков хлеба
  6. половина лимона и зелень для украшения блюда

Приготовление:

Батон нарезать средними ломтиками (не больше 2см). Затем лучше еще раз разрезать их наискосок.


Кусочки батона обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы масло стекло, и они не получились излишне жирными.


Как только тосты немного остынут, натереть каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями выложить на них немного майонеза.

Если майонеза будет больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как сверху ляжет рыба. Поэтому лучше промазывать батон от середины, тонким слоем.


На каждый ломтик тоста выложить по 1 шпроте (если рыба маленькая, можно положить две).


В уголок каждого кусочка положить четвертинку лимона и веточку петрушки.


Такая простая и немудренная закуска отлично подойдет под любой алкоголь, а главное украсит ваш стол!

Пикантные вкусные тосты со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбки точно не оставит никого равнодушными. Подача такой закуски будет яркой, и наверняка взволнует аппетит любителей покушать.

Ингредиенты:

  1. 1 банка шпрот
  2. половина батона
  3. любой сливочный сыр
  4. зелень
  5. листья салата или пекинская капуста
  6. 1- 2 помидора
  7. 1 свежий огурец.

Приготовление:

  • Батон нарезать ломтиками и обжарить их на сухой раскаленной сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
  • Сливочный сыр соединить с рубленной зеленью и смазать этой массой каждый кусочек батона.
  • Овощи и салат вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, томаты — четвертинками.
  • На сырную массу выкладываем по кружочку огурчика, половинке черри и по 1-2 шпротинки.
  • Украшаем каждый бутербродик зеленью.
  • Дно плоской тарелки или подноса выстелить листьями зеленого салата. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.


Прекрасный запах уже волнует вас и ваших гостей. Так что не томите, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурец-шпроты давно полюбилось каждому. Приготовить их можно буквально на 10 минут.

Для них нам понадобится:

  1. батон
  2. майонез
  3. 2 дольки чеснока
  4. 1-2 свежих огурца
  5. 1 банка шпрот

Приготовление:

Обжарить кусочки нарезанного батона на растительном масле с двух сторон. Натереть каждый ломтик чесноком.

Огурчики порезать продольными кружочками. Выложить по 1-2 штуки на хлеб.

Сверху выложить по 1-2 шпроты (зависит от размера рыбок) и украсить зеленью.


А можно приготовить тосты с солеными или консервированными огурчиками. А саму поверхность батона предварительно смазать сливочным сыром.


Вот так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующая категория праздничной закуски в виде бутербродов у нас будет приготовлена с красной рыбой. И она будет не только сытной, но и полезной! Красная рыба украсит даже самый роскошный стол. Способы подачи могут быть различными. Мы рассмотрим самые аппетитные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

  1. 1 упаковка слабосоленого лосося
  2. 200г сливочный сыр
  3. 2 дольки чеснока
  4. 1 французский багет
  5. майонез
  6. зелень
  7. сливочное масло

Приготовление:

Багет нарезать продольными ломтиками.


Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет в двух сторон. Отправить кусочки в духовку на 180 градусов, на 10 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.


В глубокой миске смешать сыр, майонез, рубленную зелень и измельченный чеснок.


Каждый кусочек подрумяненного багета обильно вымазать сырной заправкой.


Ломтики лосося красиво разложить сверху и закуска готова к дегустации!


Как правило, долго на тарелках такая закуска не задерживается.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе разлетятся с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется ни крошки. Его можно кушать прямо со шпажки, поместив его сразу в рот! Канапе — на зубок!

Для них нам понадобится:

  1. багет
  2. соленое сливочное масло
  3. зелень
  4. красная рыба

Приготовление:

Багет нарезать на ломтики, а затем еще на 4 части. Таким образом у Вас получатся маленькие кусочки.

Рыбу нарезать на удлиненные полоски.

Батон смазать сливочным маслом. В ломтик рыбы завернуть лист петрушки и закрепить шпажкой, проколов рыбу и хлеб.


С таким же составом продуктов можно сделать и такие оригинальные «Букашки». Помимо основных ингредиентов нам потребуются черные оливки и помидоры черри.

Каждый кусочек батона смазать сливочным маслом и выстелить красной рыбой. Томаты порезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки. Из оливок вырезать голову и маленькие кусочки для пятен на туловище.


Глазки сделать с помощью точек майонеза. С помощью петрушки добавим яркости блюду!

В последнее время все чаще стали готовить закуску с печенью трески. Сочетание хлеба, овощей, свежей зелени и печени образуют замечательную композицию, полюбившуюся многим.

Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги. Однако на вкусе это не скажется никак!

Для приготовления понадобится:

  1. 1 багет с кунжутом
  2. 1 банка печени трески консервированной в масле
  3. 1 огурец

Подготовить ингредиенты.


Нарезать багет и огурчик на кружочки. На каждый кусок положить по 1 ломтику овоща.


Печень размять вилкой до однородного состояния.


Сверху, на огурец выложить по 1 чайной ложке печеночной массы. Украсить зеленью.


Это аппетитное лакомство можно приготовить за 10-15 минут! Таким образом вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Сэндвичи с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкого перекуса, так и для подачи к праздничному застолью.

Ингредиенты:

  1. 1 банка печени трески
  2. листья свежего салата
  3. ломтики черного хлеба
  4. 2 томата

Приготовление:

Хлеб обжарить с двух сторон на сливочном масле. Жарить до тех пор, пока не появится румяная корочка.


Печень размять вилкой до состояния паштета и равномерно вымазать каждый кусок тоста.


Листья салата помыть и измельчить руками и покрыть ими печень.


Помидоры порезать кружочками и также распределить на сэндвичи.


Сверху накрыть еще одним тостом и разрезать по диагонали.


Это вкусное блюдо утолит даже самый сильный аппетит!

Праздничные тосты с печенью трески в виде елочки

А вот еще необычный способ украшения блюда к Новому году. Рецепт тот же, а вот нехитрый дизайн превращает это лакомство в… новогоднюю елку!!!


Выложив кусочки тостов в виде елочки, и украсив укропом и зернами граната, мы получаем такую красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Ингредиенты:

  1. 1 хрустящий багет
  2. 1 банка печени трески в масле
  3. 50г сыра чеддер
  4. 1 яйцо
  5. 1 апельсин
  6. 1 долька чеснока
  7. майонез
  8. цедра лимона

Приготовление:

Печень измельчаем привычным способом — вилкой. Предварительно не забудьте освободить ее от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Сыр также мелко натереть.

Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от белых волокон. Измельчить его и добавить к печени. Туда же отправляется сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс) немного цедры лимона и майонез.

Хлеб поджарить на сухой сковороде. Теперь на каждый ломтик нанести нашу необычную массу равномерным слоем. Сверху присыпать паприкой и украсить зеленью.


Вкусно и игриво, не правда ли?!

А теперь следующая разновидность закуски.

Мало какое торжество проходит без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой иногда вводит в заблуждение: а какой же лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько из самых популярных.

Мини – сэндвичи с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивить близких яркостью подачи и вкуса.

Ингредиенты:

  1. банка красной икры
  2. багет
  3. твороженый сыр
  4. 15 креветок
  5. укроп и сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Из хлеба с помощью стакана с нешироким горлышком вырезать кружочки. Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты и затем очистить их. Боковые стороны хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать их рубленным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху положить по 1 креветке.


Вот так, за несколько минут получается такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подача красной икры на крекерах. Тут нам понадобится всего лишь 200г плоских соленых крекеров, баночка творожного сыра, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить чайной ложкой сыр, выравнивать слой не обязательно. Сверху поместить немного красной икры и веточки зелени.


Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска у вас на столе!

Закуска с красной икрой на тостах «Сердечки»

Понадобится:

  1. корочка 1 белого хлеба
  2. красная икра 50г
  3. сыр ломтиками
  4. зелень

Приготовление:

Хлеб обжарить на масле со стороны мякиша до румянца. Из остывших корок вырезать сердечки.

На них положить немного зелени и накрыть сыром, предварительно вырезанным так же, как и хлеб. Ложечкой выложить на каждый ломтик красную икру и украсить сверху дополнительной зеленью.


Это лакомство растопит даже самое холодное сердце!

Мы уже готовили бутерброды с красной рыбой, но не только она хороша в этом деле. Сельдь станет отличной альтернативой и сэкономит ваши деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

  1. 200г белого хлеба
  2. 200г слабосоленой сельди
  3. 1 средний огурчик
  4. 2 вареных яйца
  5. 1 вареная свекла
  6. немного сливочного масла
  7. 1 долька чеснока
  8. майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Хлеб порезать кружочками такого диаметра, какими бы вы хотели их видеть на столе. Разделить полученные ломтики на три части.


Вареные яйца и свеклу протереть на крупной стороне терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яичной. Сюда же добавить измельченный чеснок и майонез.


Оставшиеся яйца так же соединить с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба.Сверху поместить ломтик огурца.


Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а на третью нанести сливочное масло и кусок огурчика.


На каждую порцию положить по кусочку селедочки и присыпать рубленным укропом.


Немедленно подать к столу. И также немедленно съесть!

Праздничное лакомство с селедкой и помидором

Тут нам понадобится:

  1. черный хлеб, половина буханки
  2. филе соленой сельди
  3. 2 томата
  4. половина болгарского перца
  5. соленые и свежие огурцы по 1 шт

Приготовление:

Ломтики черного хлеба разделить на четвертинки. Сверху на каждую из них положить по кружочку помидора.

Сельдь нарезать длинными полосками. Поделить их на три части.

Взять первую часть селедки. В каждую полоску завернуть по маленькому кусочку болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепить зубочисткой.

Таким же образом, во вторую часть рыбы завернуть кусочки соленых огурцов, а в третью — свежих.

Рулетики положить на помидоры. Сверху можно украсить зеленью.


Блюдо готово покорять сердца и желудки.

Обычные по составу и привычные всем нам бутерброды с колбасой также могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеб-колбаска будет ярче и вкуснее, если придать ей оригинальный вид.

Вкуснейшая закуска с салями и солеными огурчиками

Для этого нам нужно:

  1. 10 ломтиков хлеба
  2. 10 корнишонов
  3. колбаса салями

Приготовление:

Хлеб поджарить до характерного хруста. На каждый кусок положить по ломтику салями. Корнишон разрезать на 4 части, не до конца так, чтобы получился веер. Сверху аккуратно разместить огурчик, красиво расправив его «лепесточки».


Просто, быстро, а главное вкусно!

Праздничный бутерброд «Алые паруса» с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

  1. половина багета
  2. 100 г колбаса или копченое мясо
  3. 200 г помидор черри
  4. салат, зелень и оливки для декора

Приготовление:

Ломтики батона порезать на 2 части, сверху на каждую положить по листику салата, примерно такого же размера.

Колбаску нарезать очень тонкими кружочками, сделать из нее «веер». Сверху сразу же водрузить предварительно помытый томат и скрепить парус зубочисткой или шпажкой для канапе.


Выложенные на поднос закуски украсить зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт «Божьи коровки» на колбасной подушке

Готовится блюдо очень быстро. для него нужны всего лишь:

  1. 100г вареной колбасы
  2. батон
  3. несколько помидор черри
  4. оливки для декора
  5. свежая зелень для подачи

Приготовление:

На предварительно вырезанные кружочки хлеба выложить такие же куски колбасы. Божьих коровок сделать из половинок черри и оливок так же, как мы описывали выше.


Подать этих милашек на зеленой лужайке, сделанной из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на шпажшках

Этот вариант подачи очень удобен при проведении зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. Шпажки же выручат вас в этом случае.

Приготовьте ваши любимые закуски, только размером меньше обычного. Скрепите слои пикой и любимое канапе готово.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с куриным мясом и огурцом.

На маленькие дольки хлеба поместите ломтик огурца. В мясо заверните яичный желток, протертый с майонезом и загните на половину. Положите сверху и скрепите шпажкой.


А этот вариант идеален под русское застолье с водочкой. Огурчик, селедка, ммм… нагоняют дух патриотизма. А нужно всего лишь скрепить кусочек ржаного хлеба, селедочки, колечко лука, корнишон и вот результат!


А такое очаровательное канапе получается из хлеба, свеклы, мяса и соленого огурца. Хлеб с мясом нарезать кубиками, кружочек вареной свеклы поместить сверху и водрузить на конструкцию корнишон.

Легкость и быстрота готовки освободит для вас кучу времени!

Бутерброд с сыром Моцарелла и болгарским перцем

Некоторые считают, что сыр создан специально для бутербродов. И правильно! Любое сочетание ингредиентов всегда дополнит именно он.

Нам понадобится:

  1. 6 кусочков свежего багета
  2. 3ст.л оливкового масла
  3. 2 разноцветных болгарский перца
  4. 1 долька чеснока
  5. соль, базилик

Приготовить продукты.


Ломтики багета прожарить на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны.


Теперь тосты натереть хорошенько долькой чеснока. Затем кулинарной кистью нанести тонкий слой оливкового масла.


Сыр нарезать таким же размером, как подготовленные тосты.


Перчик нарезать небольшими кусочками и поместить в микроволновку на 5 минут.


На каждый кусок хлеба уложить ингредиенты в виде гармошки, чередуя перец и моцареллу.


Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождение ребенка для нее очень волнительный праздник. Как угодить всем деткам в развлечениях, а главное в еде?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие детки, как правило малоежки и накормить такого малыша достаточно трудно.

Другое дело — бутерброды! Их любит практически каждый ребенок. А яркая подача увеличивает шансы на пустые тарелки в два раза.

Вкусный и оригинальный «Энгри Бердс» из колбасы и сыра

Нынешние детки в восторге от знаменитых злых птичек. А значит и это блюдо им непременно понравится!

Ингредиенты:

  1. 1 багет нарезной
  2. 200г сыра
  3. 100 г ветчины
  4. сливочное масло
  5. оливки
  6. майонез

Приготовление:

Кружки хлеба разделить на две части. Для первой нарезать ветчину, или копченую колбасу, в размер кускам багета. Обмазать его сливочным маслом и поместить сверху мясо.

Вторую часть также смазываем маслом и помещаем в середину вырезанный кусочек твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра пойдут на клювы и веселые чубчики птиц. Оливками выложить грозные брови и зрачки, майонезом — глаза.


Лакомство уложить на красивую тарелку и подать деткам.

Яркий и необычный перекус для детского праздника

Такой фейерверк цвета и вкуса придется к любому детскому торжеству. Обычные бутерброды с сыром и сливочным маслом можно украсить вот такими способами.

Например, кружочками оливок можно выложить глазки импровизированному снеговику. Носик смастерить из кончика моркови, зеленым горошком выложить улыбку, а сухариками — задорную челку.

Также можно сделать милейшую сову. Половинки кружочков оливок станут перышками и носиком. А кружки винограда — глазками. Отделить две части туловища можно с помощью полоски сладкого перца.

Божью коровку можно сделать тоже очень просто. Крылышками будут 2 чипсинки, голову отделить красным и желтым перцем, а глазками послужат две половинки красной фасоли.


Как видите, простые продукты, которые найдутся в любом доме, и вот веселое и аппетитное блюдо уже на столе.

Или вот еще пример. Колбаска, сыр и немного зелени, оливок и маслин для украшения. Долго ли такой котик залежится на праздничном столе? Вряд ли!


Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания. И очень любят покушать там различные бургеры. А можно приготовить их и дома. И для этого понадобятся лишь булочки с кунжутом, колбаса, или небольшие котлетки, сосиски и сыр.

Ну и для оформления еще отварное яйцо и маслины.


Все очень доступно и просто. А для детей с таким угощением праздник запомнится надолго.

Вот так просто, а главное вкусно, можно отметить любое торжество.

Любая хорошая хозяйка примет за честь встречать в своем доме дорогих гостей. У каждой из них свои секреты приготовления и тузы в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов, на столе обязательно должны бытьбутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день рождения это всегда огромное поле для полета фантазии. Но как бы там ни было, бутерброды на праздничный стол предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов наверняка понравится подборка , где также можно подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

А если у вы собираетесь отойти немного от традиционного застолья, и устроить , тогда добро пожаловать в раздел с . Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничный стол на отдельной страничке. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать вам, как красиво и оригинально подать к столу классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффектной подаче и удачному сочетанию ингредиентов такая закуска одной из первых исчезает со стола. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Выглядят такие бутерброды с тунцом консервированным и яйцом с огурцом будут ярко и аппетитно. Рецепт с пошаговыми фото смотрите

Бутерброды со шпротами на праздничный стол с маринованным огурцом

Как приготовить бутерброды на праздничный стол со шпротами и маринованным огурцом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала .

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол с печенью трески, я писала .

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Такие бутерброды отлично подойдут на завтрак или полдник, их можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Этот рецепт хорошо подойдет и для . Свежий хлеб и баклажаны можно запечь на гриле, так получится еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более сытными, дополните их ломтиком твердого сыра или кусочком домашней буженины. Готовую закуску лучше подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с красной икрой и сыром

Рецепт бутербродов с красной икрой и сыром, вы можете посмотреть .

Бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Как приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой, вы можете посмотреть .

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»


Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • красная икра
  • сливочное масло
  • помидорки черри
  • черные оливки без косточки
  • листовой салат
  • консервированный горошек

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и намазываем сливочным маслом. Половину бутерброда намазываем красной икрой, а вторую половину накрываем листиком зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половинку помидорки черри, делаем из половинки маслины головку, и ставим глазки божьей коровки майонезом.

Из мелко рубленых маслин делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосочками маслин выкладываем лапки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на крекерах


Ингредиенты:

  • Несладкие крекеры (большие)
  • Сливочное масло
  • Красная икра
  • Зеленый лук
  • Черные оливки без косточки

Приготовление:

Крекеры намазываем сливочным маслом. Лук и маслины мелко рубим. Выкладываем икру, лук и маслины на крекеры по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с селедкой и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • 200г малосольной сельди,
  • 2 плавленных сырка,
  • 50г вареной моркови,
  • 50г сливочного масла (твердого)
  • белый хлеб

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать, сложить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Охлажденную закуску вынуть из холодильника, слегка перемешать, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, ее можно положить в тарталетки или волованы из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть .

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибочки»

Для новогоднего стола!

Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.

Намазать плавленым сливочным сыром.

Шапочку намазать икрой.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Ингредиенты:

  • шпроты в масле
  • черный хлеб
  • помидоры
  • огурцы
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень укропа
  • чеснок

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком, и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпрота и дольки огурцов.

Сверху укладываем кольца помидоров, и украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любой сорт красной рыбы: семга, форель, горбуша или кета. Можно приобрести уже готовое слабосоленое филе рыбы в супермаркете или заранее засолить его в домашних условиях, используя любимые специи. Как готовить, смотрите .

Бутерброды с красной рыбой «Божьи Коровки»

Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • помидоры черри
  • слабосоленая семга или форель
  • черные маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху положить кусочек рыбы.

Взять помидоры, разрезать их пополам.

Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин, а глазки капельками майонеза. Положить божьих коровок на красную рыбу и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото как готовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки», смотрите .

Бутерброды со шпротами и яйцом

Ингредиенты:

  • батон
  • шпроты в масле
  • майонез
  • помидоры
  • огурцы
  • вареные яйца
  • чеснок

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Натереть обжаренный батон чесноком и намазать майонезом.

Выложить на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидора, и по кружочку яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Рецепт с пошаговыми фото смотрите .

Праздничные бутерброды с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • сливочный сыр Филадельфия или Buko
  • слабосоленая семга
  • листья салата

Приготовление:

Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать сливочным сыром.

Сверху положить листик салата и кусочек рыбы.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите .

Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • филе кильки
  • красная икра
  • отварная морковь
  • отварная свекла
  • красный лук
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, а когда остынет намазать майонезом.

На хлеб выкладываем сначала кусочки свеклы и моркови.

Затем выкладываем филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушкой.

Ингредиенты:

  • батон
  • черная икра
  • сливочное масло горчица
  • вареное яйцо
  • петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки.

Смешать сливочное масло с горчицей в пропорции 1:1.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху положить горчичное масло, кружок яйца, и веточку петрушки.


Ингредиенты:

  • батон
  • красная икра
  • сливочное масло
  • лимон черные маслины
  • петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яйца.

Украсить бутерброды черной оливкой, ломтиком лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардиной


Если вы хотите угостить своих друзей и родных вкусной закуской, приготовьте бутерброды на праздничный стол с консервированной сардиной. Это просто, быстро и бюджетно. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как готовить, смотрите .

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • шпроты в масле
  • черный хлеб
  • сливочное масло
  • свежий огурец
  • зеленый лук

Маленькие бутерброды — это прекрасная закуска для любой компании. Приготовить ее можно из чего угодно: фруктов, овощей, ягод, морепродуктов, мяса, сыра или колбасы. Кроме того, к приготовлению канапе и тартинок можно подойти творчески и сделать их настоящим украшением праздничного стола. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные маленькие бутерброды для вечеринки и удивить друзей и знакомых новыми вкусами.

Канапе

Бутерброд, название которого можно перевести как «крохотный». Обычно эту закуску подают на фуршетах и молодежных вечеринках, где люди собираются много общаться и танцевать. Мини-бутерброды часто насаживают на шпажки или зубочистки, чтобы их можно было взять, не испачкав рук, и положить в рот целиком. Подают их на большом и плоском блюде или сервировочной этажерке.

Как приготовить канапе

Маленькие готовят в основном на белом хлебе. Реже можно увидеть эту закуску на ржаном или цельнозерновом. Некоторые предпочитают делать многоэтажные канапе с небольшими крекерами. Мы рекомендуем вам попробовать свои силы в кулинарном искусстве и начать с приготовления простого классического маленького бутерброда. Для это вам нужно:

    Тонко нарезать и немного подсушить получившиеся ломтики в тостере, духовке или микроволновой печи. Главное — не перестарайтесь. Основа для бутерброда должна сохранять форму после нарезки и не быть слишком сухой.

    Положите на каждый ломтик начинку и прижмите ее к основе. Это может быть сыр, ветчина или мясо. С помощью широкого и острого ножа нарежьте хлебные пласты ромбами, квадратами или прямоугольниками.

    При желании положите на каждый кусочек оливку, дольку лимона, огурца или помидора. Проткните всю конструкцию шпажкой и положите на красивое блюдо.

Если вы готовите маленькие бутерброды впервые, то не стремитесь создать многослойное сооружение. Скорее всего, такое канапе развалится в руках или его неудобно будет есть. Когда у вас наберется достаточно опыта, попробуйте претворить в жизнь рецепты, описанные ниже.

Закуска «Мухоморы»

Это яркое и привлекательное на вид блюдо особенно нравится детям. Его можно сделать на день рождения или любое семейное торжество. Для этого нам будут нужны сваренные и очищенные перепелиные яйца, зелень и помидоры черри. Чтобы сделать белые точки, нам нужно взять немного майонеза или сливочного сыра. Для шляпок режем помидоры пополам и убираем ложкой мякоть. Нанизываем ингредиенты на шпажки, формируя грибы, и наносим точки с помощью зубочистки. На блюдо выкладываем листья салата, петрушку или укроп и «высаживаем» на импровизированную полянку наши мухоморы. Приятного аппетита!

Маленькие бутерброды с чипсами

Эту можно приготовить для посиделок с друзьями. Она отлично сочетается с вином и коктейлями, которыми вы будете угощать своих гостей. Готовятся мини-бутерброды быстро и легко:

    Смешиваем сливочный сыр, который должен быть комнатной температуры, с укропом, зеленым луком, каперсами и лимонным соком. Количество ингредиентов вы должны определить сами, руководствуясь личными предпочтениями.

    Готовую смесь поставьте в холодильник на два или три часа.

    Возьмите крупные картофельные чипсы и с помощью ложки положите на них сырную массу.

    Нарежьте кубиком слабосоленый или подкопченный лосось и положите ломтики на начинку.

Мини-шашлычки

Эти симпатичные закуски украсят любую вечеринку и придутся по вкусу вашим гостям. Отличительной особенностью этого вида канапе является то, что готовится оно без хлеба. Вам нужно будет нарезать кубиками несколько видов сыра и нанизать его на длинные шпажки, чередуя с виноградом или маслинами.

Тартинки

Эти популярные маленькие делаются из хлеба и начинки одного вида. Основу для этой закуски также можно сделать из крекера, рогалика или прессованного цельнозернового хлебца. Обычно одну сторону тартинки намазывают тонким слоем сливочного масла, а сверху кладут то, что есть в холодильнике. Это может быть вареное мясо, рыба, яйцо или консервы. Если вы планируете провести вечер в неформальной обстановке, то сделайте несколько начинок и положите их в разную посуду. Рядом разместите фигурно нарезанные хлебцы и сливочное масло. За беседой ваши гости будут сами готовить угощение, ориентируясь на собственный вкус.

Тарталетки

Маленькие закусочные бутерброды в виде корзиночек готовятся очень быстро и пользуются неизменной популярностью среди гостей. Пикантные начинки из рыбы, овощей, мяса и сыра не дадут участникам вечеринки проголодаться и помогут не задерживаться надолго за праздничным столом. Основу для этой закуски вы можете приобрести в магазине или кулинарии, а можете приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится песочное или слоеное тесто, но можно сделать их и из теста, замешанного на сметане, кефире, твороге или сыре. Но мы сегодня рассмотрим классический рецепт:

    Для песочного теста смешайте один стакан муки, 100 граммов растопленного сливочного масла, немного воды, один желток и соль.

    Готовое тесто положите в холодильник хотя бы на полчаса.

    Раскатайте пласт толщиной в три миллиметра и нарежьте его на квадраты.

    Положите кусочки теста в силиконовые формочки и прижмите по краям. Излишки можно убрать, а можно оставить тарталеткам причудливую форму.

    Отправляем заготовки в холодильник еще на полчаса, а затем протыкаем их вилкой в нескольких местах.

    Выпекаем основу в разогретой духовке около 20 минут.

Начинки для тарталеток

Многие хозяйки не ломают голову над приготовлением сложных начинок, а просто кладут в корзинки салаты с майонезным соусом, которые приготовили к празднику. Но мы расскажем вам, как сделать действительно оригинальные наполнители, которые удивят и порадуют ваших гостей.

Мы надеемся, что вам понравится готовить маленькие которых вы узнали из нашей статьи. Делайте их на праздники, корпоративы, пижамные вечеринки и на встречу Нового года. Придумывайте свои рецепты, делитесь ими с друзьями, и ваши встречи с ними будут еще увлекательнее, чем раньше.

Бутерброды – это легкое или довольно сытное закусочное блюдо, представляющее собой ломтик хлеба или слегка поджаренный тост с каким-либо соусом, поверх которого укладывают самые разнообразные продукты: мясные изделия, мясо, рыбу, морепродукты, сыр, овощи, зелень, фрукты, кондитерские изделия и т.д. Может служить не только перекусом, но и основным блюдом. Так, например, в Голландии разнообразные бутерброды – это основное блюдо, которым голландцы утоляют голод в течение дня. В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов со времени их возникновения неуклонно растет. И это совсем неудивительно, ведь это блюдо получается очень вкусным, оно отлично насыщает, а кроме того готовится на скорую руку . Каких-то пять-десять минут времени и замечательная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и могут быть сведены к следующему перечню:

  • Основа бутерброда – хлеб. Он может быть совершенно любым – бородинским, отрубным, подовым, пшеничным и т.д. Самое главное, чтобы хлеб был свежим.
  • Если предстоит делать бутерброды из разных видов хлеба, то помните, что белый должен храниться отдельно от черного или от чесночного, так как он имеет свойство впитывать себя окружающие запахи.
  • Ломтик хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина – один сантиметр.
  • Масло или соус имеют большое значение при приготовлении бутербродов. Эти компоненты в обязательном порядке должны быть свежими. Вряд ли кому-то придутся по вкусу бутерброды на прогорклом масле. А майонез вообще питательная среда для размножения бактерий и микробов. Так что свежесть этих компонентов не только залог хорошего вкуса, но и залог того, что перекус не станет причиной отравления.
  • Если смазывать хлеб для бутербродов предстоит маслом, то лучше заранее выложить этот продукт из холодильника. Масло комнатной температуры легче намазывается. Кроме того можно в процессе работы с маслом, нагревать нож под струей горячей воды. Так будет проще его нарезать и приготовление бутербродов не превратится в пытку.
  • Для того чтобы сделать бутерброды с маслом пикантнее можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
  • Если на бутерброд вы планируете водрузить кусочек сыра, то при нарезании этого продукта можно воспользоваться такой же хитростью с ножом, как при нарезании масла.
  • При выборе компонентов для приготовления домашних бутербродов, как на каждый день, так и к праздничному столу, следует учитывать состав основных блюд. Желательно подбирать компоненты таким образом, чтобы они не пересекались, а дополняли друг друга.
  • Готовить бутерброды в домашних условиях следует непосредственно перед подачей. Бутерброды – это блюдо, которому хранение не улучшает вкусовые характеристики, а, наоборот, ухудшает их. Кроме того оформление может «поплыть».
  • Украшать бутерброды можно соусами, зеленью, а также другими продуктами питания, в том числе, овощами и фруктами, подвергнутыми карвингу (карвинг – создание элементов съедобного декора посредствам художественной резки по ранее упомянутым продуктам).

Вот, пожалуй, и все основные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут приведены в каждом конкретном пошаговом фото рецепте, приведенном в данном разделе сайта.

Красивые праздничные бутерброды на скорую руку

Красивые бутерброды на праздничном столе можно увидеть, как дома, так и в дорогом ресторане. Такая закуска считается самой распространенной для любых торжественных случаев. Новый год, День рождения, Восьмое марта, День всех влюбленных и многие другие праздники не обходятся без бутербродов. Классические, как, например, бутерброды с красной икрой или бутерброды с красной рыбой, а также тематически оформленные, они становятся красивым украшением праздничного стола.

Праздничные бутерброды точно также как и бутерброды будничные можно приготовить на скорую руку. Именно поэтому, как правило, готовят несколько их разновидностей. Благодаря разнообразию такого вида закуски праздничный стол становится богаче и вкуснее.

Отличает праздничные бутерброды от бутербродов на каждый день особое оформление. Предлагаем познакомиться далее с самыми интересными и оригинальными вариантами декорирования такой закуски.

В данном разделе вы найдете массу рецептов приготовления праздничных бутербродов. Все они помимо пошагового текстового описания содержат еще и фото каждого этапа готовки. Таким образом, в приготовлении и оформлении праздничных бутербродов не останется ни одного непонятого момента.

Простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды на каждый день – это лучший вариант завтрака или перекуса между основными приемами пищи. Могут они быть приготовлены на основе любого вида хлеба и с использованием любого продукта. Таким образом, простые будничные бутерброды можно формировать согласно своим вкусовым предпочтениям . Выбрав понравившийся рецепт бутерброда, вы можете безболезненно заменить тот или иной компонент. И, конечно же, прелесть таких бутербродов, в том, что их приготовление занимает минимальное количество времени, а взять их с собой на работу или на учебу достаточно удобно. Много места в сумке они не займут.

Среди бутербродов на каждый день можно выделить особую категорию горячих бутербродов. Их отличие лишь в том, что перед подачей на стол такие бутерброды запекают в духовом шкафу или микроволновой печи. Как правило, какая бы начинка не была у бутерброда, сверху нее располагают кусочек сыра. Запекают же горячие бутерброды до тех пор, пока сырок не расплавится. И, хотя времени на приготовление такой закуски уходит чуть больше, но получается она гораздо вкуснее и сытнее своих «холодных» аналогов.

Подводя итоги…

В заключении предлагаем изучить предложенный ассортимент рецептов приготовления бутербродов. Тут вы найдете и варианты на праздничный стол, и будничный варианты на каждый день. Выбирайте понравившийся рецепт, и вперед на кухню творить вкусные и простые шедевры.

Кстати, все рецепты данного раздела снабжены пошаговыми фотографиями. Именно фото помогут лучше сориентироваться в процессе готовки и украшения бутербродов. Успехов!

Добрый день уважаемые гости и подписчики блога! Как настроение? Сегодня будет праздничный выпуск закусок на стол, а именно разберем бутерброды. Вы обычно из чего их готовите? Я люблю готовить, чтобы это было доступно, быстро и конечно же вкусно.

Без этого казалось бы простого блюда не обходится ни одно застолье, а уж тем более фуршет. Главное преимущество перед остальными закусками, например перед или то, что можно сделать их на скорую руку, главное чтобы было из чего))).

В обычной повседневной жизни нам часто приходиться готовить различного рода бутеры или в основном это гренки, которые мы очень любим на завтрак.

На сегодняшний день ни одно торжество не обходится без лаваша. Придумано очень много различных начинок, при помощи которых можно сделать рулетики и красиво их порезать на блюдце. Ну, или сделать бутерброды, да еще и горячие тоже великолепно, не так ли?

Нам понадобится:

  • лаваш — 220 г или 2 шт.
  • сыр — 200 г
  • помидоры — 2-3 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло подсолнечное
  • укроп
  • уксус — 4 ст.л

Способ приготовления:

1. Порубите репчатый лук на кубики или на перышки. Залейте после этого порезанный лук в миске 4 столовыми ложками уксусной эссенция 9% и дайте постоять 30 минут, потом слейте жидкость.


2. Сыр натрите на мелкой терке, затем добавьте к нему порезанную зелень укропа.

Помидоры порежьте тонко острым ножом на кружочки.


3. Разрежьте лаваш напополам, вот так как на рисунке, а потом еще раз напополам.


4. На каждый кусочек выложите начинку из сыра, помидор и лука. Сверните удобным для вас способом, примерно так, как заворачиваете

Яйца разбейте в миске, а потом окуните получившиеся кусочки.


5. Обжарьте их до красивой румяной корочки на сковороде с растительным маслом. Затем украсьте зеленью и подавайте к столу. Нарядно и очень ярко смотрятся. Угощайтесь сами и кормите своих гостей такими лакомками. Приятного аппетита!


5 идей для бутербродов

Нет ничего прекраснее маленьких и притягивающих своей неотразимостью бутербродиков, тем более, если вы сами их сделаете, а в этом вам поможет вот этот сюжет:

Мне очень понравился рецептик из нектарина, банана и творога, такие лакомства детишкам очень полезно давать)). А смотрится вообще клево!

Рецепт со шпротами

Наверно легче этой закуски и не придумать, ее можно хоть на торжество поставить, хоть просто скушать и сделать в будни. Шпроты это готовый продукт, который продается в любом магазине, ну и собственно батон или хлеб тоже.

Нам понадобится:

  • батон — 8 кусочков
  • помидоры — 2 шт.
  • шпроты в масле — 1 баночка
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 3-4 ст.л

Способ приготовления:

1. Нарежьте свежий батон на кусочки толщиной 1 см. Затем каждый кусочек обжарьте на растительном масле с двух сторон до красивой корочки.

2. Чеснок выдавите через чеснокодавилку и смешайте эту массу с майонезом. Помидоры хорошо вымойте и нарежьте тонкими колечками. Каждый кусок хрустящего батона помажьте этой ароматной консистенцией.


3. Затем уложите кружочки помидорок и по рыбке из банки. Украсьте зеленью и подайте к столу! Кстати, это может быть отличный перекус. Приятного аппетита!


Крутоны с семгой и красной икрой

Чтобы это блюдо выглядело по-настоящему празднично, давайте сделаем бутерброды необычной формы, например круглой, для этого возьмите стакан и выдавите из него кружки.

Нет ничего прекраснее, когда красная рыбка сочетается с икрой. Блюдо вроде и привычное для всех, а будет выглядеть шикарно и ярко. Попробуйте сделать.

Нам понадобится:

  • батон
  • красная икра
  • масло сливочное
  • сливочный сыр
  • укроп свежий

Способ приготовления:

1. Ну, что ж как я уже сказала в самом начале сделайте из батона кружочки.


2. Порубите мелко зелень укропа. Теперь, нужно намазать бока батона маслом, ну а затем уже обсыпьте бока укропом. Если осталось сливочное масло, то его поместите в кулинарный мешочек, а потом из него сделайте цветочек в виде украшений сверху.


3. Поверхность бутерброда смажьте сливочным сыром и выложите красную икру и рядом тот самый цветочек из масла. Красотищааа! Приятного аппетита!


Готовим быстро бутеры на День рождения с киви

Раз в году бывает этот праздник и хочется своих гостей чем то порадовать и удивить. Поэтому давайте сделаем необычную закуску из фруктов, а именно из киви и апельсина. Кстати, можно еще приготовить полезный и диетический

Вкус у этого шедевра необычный, довольно пикантный и интересный.

Нам понадобится:

  • багет
  • апельсин
  • майонез
  • сливочный плавленный сыр
  • чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые продукты для этой закуски.


2. Возьмите плавленный сырок и разотрите его в миске, выдавите в него пару зубчиков чеснока. Масса получится однородной и запашистой.

С апельсина и киви снимите кожицу, так чтобы не задеть мякоть. Киви порежьте на овальные тонкие дольки. Апельсинчик тоже порубите на небольшие пластинки.


3. Теперь осталось дело за малым, намажьте майонезную смесь на кусочки, положите сверху киви, а на другую часть апельсины.


Или же можно апельсины и киви соединить в одном бутере. Вот что получается, вкусных открытий!


Праздничный рецепт с ананасами и ветчиной

В предыдущей своей заметке я уже показывала подобный рецепт, поэтому если хотите, то загляните еще раз.

Ананасы довольно хорошо сочетаются с любым мясом, ну и тем более с колбасами и ветчиной. Поэтому и придумали всякого рода закуски на эту тему.

Нам понадобится:

  • тостерный хлеб
  • консервированные ананасы колечками
  • сливочное масло
  • зернышки граната

Способ приготовления:

1. Намажьте каждый кусочек тонким слоем сливочного масла. Затем отрежьте квадратный кусочек ветчины и на него поместите колечко ананаса.



Рецепт закусок для фуршета

Хотите сделать закуску за 10 минут? Тогда скорее смотрите этот видеоролик, причем сразу сделаете две чудесных лакомки, используются самые любимые ингредиенты, такие как крабовые палочки, колбаса, сыр и многое другое, вообщем смотрите:

Делаем бутерброды на скорую руку на батоне

Этот вариант предлагаю использовать, когда гости уже на пороге, а вы забыли про закуску. А ведь это не беда, загляните в холодильник и просто сделайте из того, что есть. Поскольку подборка праздничная, то в любом случае у вас найдутся огурцы, помидоры ну и зелень.

А также по любому вы кроме закусок на стол приготовили кучу , в которых есть в составе куриные яйца, поэтому их тоже можно будет применить.

Нам понадобится:

  • батон — шт.
  • колбаса копченная — 200 г
  • сыр твердый — 100 г
  • майонез
  • огурец — 1 шт.
  • помидор — 1-2 шт.
  • зеленый лук
  • яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

Нарежьте батон на кусочки, смажьте каждый кусочек майонезом и далее выложите на него все продукты. Для этого порежьте колбасу, огурец и помидоры на кружки. Сыр можно порубить в виде полосочек.


Отварное куриное яйцо также можно разрезать любым удобным способом, например таким, как на фото. Оформите зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Минибутерброды на шпажках

Часто называют это блюдо канапе, да я соглашусь, но смотрится такой кулинарный шедевр очень клево и суперски. Маленький бутербродик на палочке или шпажке украсит любое торжество или вечеринку.

Реально трудного ничего нет, главное взять любимые ингредиенты, кусочки хлеба и суметь ярко их подать.

Нам понадобится:

  • батон
  • оливки
  • огурец
  • колбаса или ветчина
  • шпажки

Способ приготовления:

1. Огурец и сыр нарежьте на кусочки толщиной 5 мм. Затем возьмите шприц и срежьте с него переднюю часть, там где иголочка. Получится домашний прибор для канапе. При помощи него из батона выдавите кружочек. После, такую же работу проделайте с сыром, ветчиной и огурцом.



3. Веселые и озорные «канапушки» выставите на тарелочку и украсьте ими свой стол. Ни один гость не откажется от такого угощения. Приятных впечатлений!


Простой рецепт в микроволновке

Я очень часто делаю горячие закуски, потому что в моем окружении нет такого человека, который не любил бы их. Предлагаю и вам сделать и покорить всех.

Нам понадобится:


Способ приготовления:

1. Намажьте кусочки белого хлеба томатным соусом или кетчупом.


2. Помидоры и колбасу порежьте кружочками. Сыр натрите на терке.


3. Затем положите на хлеб тертый сыр, помидоры и колбаску.


4. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты. Сыр расплавится, и помидорчики немного поджарятся. Украсьте петрушкой и ура, кушайте на здоровье!


Горячие лакомства в духовке

Почему все привыкли делать бутерброды с колбасой, а вот вы пробовали сделать их с сосисками? Я однажды приготовила такие, ну и что было потом, как вы думаете? Ни осталось и даже крошек, гости смели все стола, а я осталась в восторге. Вариант быстрый и как всегда простой.

Нам понадобится:

  • огурец — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • сыр — 150 г
  • майонез
  • сосиски — — 8 шт.
  • зелень
  • батон


Способ приготовления:

1. Натрите сыр на терке. Поместите его в миску, но не весь, а часть, чтобы осталось на посыпку бутербродов сверху. Затем к нему внесите сосиски, их порежьте кубиками.


Измельчите зелень и внесите пару ложек майонеза, перемешайте. Вот такая славная начинка получится!

2.Возьмите кусочки батона и на них положите кусочки помидорок, их нарежьте кружками и огурец измельчите на круглые ломтики. Нанесите салатную смесь из сыра.


Сверху нанесите тертый сыр.


2. Подготовленные лакомки положите на противень смазанный растительным маслом и выпекайте при температуре 175 градусов 15 минут.


Подавайте с хорошим настроением и на красивой сервировочной тарелке.

Угощаем бутербродами на Новый год с печенью трески

Сделаем из печени трески закусочные шарики и крутоны обжаренные на сковороде. Печень трески довольно полезное блюдо, поэтому ее не стыдно поставить на стол и угостить знакомых и ваших родных и близких. Что ж, поехали делать, чтобы это выглядело шикарно и нарядно.

Нам понадобится:

  • печень трески — 1 банка
  • батон
  • яйцо — 2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • сыр — 150 г
  • зелень — по вкусу
  • соль по вкусу
  • майонез или сметана
  • кунжут или грецкий орех

Способ приготовления:

1. Кусочки багета поджарьте на сковороде с двух сторон до золотисто-приятной корочки.


2. Откройте баночку с печенью, натрите на терке вареные яйца и сыр, размешайте. Можно посолить по вкусу, если вам не солено. Порубите зелень. Добавьте ложечку майонеза или сметаны, можно и не добавлять, потому что смесь итак будет не сухая.

Теперь эту полученную массу нанесите на бутерброд.


3. Из оставшейся массы можно вылепить колобки, а затем обваляйте в кунжуте. Вместо кунжута вы можете использовать грецкие орешки, предварительно накрошите их в крошку.


4. Выложите на листья салата шарики, а бутерброды украсьте помидорами и огурцом. Приятного аппетита!


Видео подборка недорогих и популярных бутеров своими руками

Мне очень понравился из этого видео бутер со свеклой и селедкой, а вам какой?

Красивые и интересные бутерброды для детей

Непременно на любом вечере присутствуют дети. Я однажды вам уже давала идеи блюд, как можно красиво украсить Сегодня поскольку мы говорим о закусочных вариантах, предлагаю сделать персонажа из мультфильма Губку Боба.

Нам понадобится:

  • тостерный хлеб — 2 кусочка
  • хлеб черный — ломтик
  • ветчина — 1 пластик
  • вареное яйцо — 1 шт.
  • оливки — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Торстерный хлеб смажьте маслом, один и второй кусочек. На первый кусочек положите мясо ветчины, а вторым смазанным кусочком его накройте. Получится сэндвич.



3. Оформите улыбочку при помощи стебля укропа, зубки из белка, а щечки из морковки. Положите Боба на салатные листья и зовите маленького гостя к столу.


На это все, заканчиваю этот пост. Будьте неотразимы и прекрасны, радуйте гостей вкусняшками и пусть хорошее настроение не покидает вас никогда! Всем удачи и до скорого! Пока!

Рекомендуем также

рецепты с фото на vpuzo.com (1068 рецептов)

О бутербродах, графе Сандвиче и Николае Копернике

О праве на изобретение «хлеба с маслом» (а именно так и переводится название блюда с немецкого языка) спорят представители многих национальностей. Некоторые исследователи утверждают, что впервые его стали готовить иудеи: хлебные ломтики с маслом или медом издавна были частью их пасхальной трапезы.

Еще одна версия присваивает авторство знаменитому Копернику, который когда-то служил комендантом в польской крепости Ольштым. Во время осады возникла эпидемия желудочно-кишечных заболеваний, и оказалось, что причиной тому был хлеб: когда он падал на землю, его просто отряхивали и съедали. Тогда Коперник приказал намазывать ломти маслом, чтобы при падении грязь была заметна и ее можно было легко удалить, срезав верхний слой. Эпидемия вскоре прекратилась, а популярность бутерброда вышла далеко за пределы осажденной крепости.

А знаменитая история с графом Сандвичем касается закрытой разновидности блюда. Любивший играть в карты аристократ приказал слугам класть мясо между двумя ломтями прожаренного хлеба, чтобы не пачкать руки во время игры.

Бутерброды в кухне разных стран мира

Существует множество способов создания и украшения этой любимой всеми закуски. Бутерброды бывают:

  • холодные и горячие;
  • открытые и закрытые;
  • мясные, рыбные, сырные, овощные, фруктовые и т.д.

Их объединяет легкость и быстрота приготовления, но при этом они могут очень отличаться и по рецептуре, и по внешнему виду. У разных народов мира есть свои традиции создания бутербродов. К примеру, в русской кухне часто подают мясо или рыбу на свежем хлебе или гренках с различными соусами и зеленью. В Европе популярны миниатюрные канапе или запеченная брускетта, в США – закрытые сэндвичи со всевозможными начинками, в Латинской Америке – пикантные буритос. Рецептами этих и многих других закусок делятся пользователи портала Vpuzo.com. Подробные инструкции, наглядные иллюстрации и интересные обсуждения – все это ждет вас на наших страницах!

Бутерброды на фуршетный стол рецепты с фото

Закуски для фуршета всегда подбираются очень тщательно. Все закуски и бутерброды должны быть хорошо подобраны друг к другу. Стол должен быть одной целой картиной, а значит каждая закуска должна быть произведением искусства.

Закуски могут быть разными, бутерброды, канапе, тарталетки – все это и многое другое может стать отличным вариантом для праздничного стола. В любом случае, какая бы закуска не была, вкус не сильно важен. На фуршете главным является внешний вид.

Главным секретом вкусной закуски для фуршета является маленький размер и долгий срок хранения. Старайтесь делать закуски на один зубок, чтобы можно было целиком положить в рот. Ведь фуршет не предполагает наличие стола и тарелки, а значит перекусывать должно быть удобно.

Как приготовить закуски для фуршета – 15 разновидностей

Завертыши в колбасе

Оригинальная закуска, которая манит своим видом.

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса – 300 г
  • Сыр – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Майонез
  • Лук шалот – 3 шт.
  • Сметана

Приготовление:

Вареную колбасу нарезаем тоники пластинками. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс. Смешаем сыр, майонез и чеснок. Лук нарезаем кольцами. Кольца должны быть узкими. Одну чайную ложку сырной смеси выкладываем на вареную колбасу, сворачиваем внахлёст и одеваем луковое кольцо. В основание для красоты можно положить ягоду маслины.

Грибные шарики с сыром

Готовится такая быстро и легко, подойдет для праздничного стола и фуршета.

Ингредиенты:

  • Грибы – 200 г
  • Твердый сыр – 100 г
  • Плавленый сыр – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Жареный арахис

Приготовление:

Грибы мелко нарезаем и выкладываем на сковороду. Лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем овощи до готовности. Приправляем по вкусу. Трем сыр на мелкой терке. Плавленый сыр трем на мелкой терке.

Чтобы плавленый сыр хорошо терся его необходимо положить на 30 минут в морозилку.

Арахис измельчаем. Сыры хорошо перемешиваем добавляем грибы. Формируем из смеси шарики. Обваляем шарики в арахисе или кунжуте и выкладываем на блюдо.

Тарталетки с икрой

Очень вкусный и простой вариант для фуршета.

Ингредиенты:

  • Сыр – 200 г
  • Мука – 2 ст.л.
  • Икра– 100 г
  • Масло сливочное

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Сыр перемешаем с мукой и яйцами. На формочку выкладываем пекарскую бумагу. Теперь накладываем сырную смесь. Отправляем формочки в духовой шкаф. После полного приготовления в каждую сырную корзинку накладываем сливочное масло и икру.

Сырные рулетики

Очень интересные, а главное вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем гостям и домашним.

Ингредиенты:

  • Сыр твердых сортов – 500 г
  • Грецкий орех – 100 г
  • Колбаса сырокопченая – 250 г
  • Укроп – 70 г
  • Сливочный плавленый сыр – 250 г

Приготовление:

Сыр нарезаем на крупные кусочки. Отправляем сыр в кипящую воду. Укроп мелко рубим. Колбасу мелко нарезаем. Орехи измельчаем. Сыр варим в течение 20 минут. Затем раскатаем его в лепёшку. Каждую лепешку промажем плавленым сыром. Сверху выкладываем колбасу. Сворачиваем лепешку рулетиком. Оставляем рулетики остывать. Можно сделать рулетик с укропом. Или же просто посыпать укропом рулетики. После остывания Нарезаем рулетики на кусочки.

Луковые кольца в кляре

Очень вкусная и популярная закуска для любых фуршетов и праздничных столов.

Ингредиентов:

  • Мука- 100 г
  • Лук – 500 г
  • Крахмал – 5- г
  • Острый перец – 10 г
  • Соль
  • Панировочные сухари – 50 г
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Смешаем все сыпучие ингредиенты, перемешаем и зальем водой. Все примешаем до однородной массы.

Смесь должна получиться по густоте сметаны. Нарезаем лук кольцами. Теперь опускаем кольцо с начало в кляр, затем в панированные сухари. Жарим кольца на растительном масле до золотистого цвета.

Хвост павлина

Интересная закуска- салат для фуршета и праздничного стола. Готовить ее легко.

Ингредиенты:

  • Баклажан – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Томаты – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Маслины – 1 банка
  • Мука

Приготовление:

Эту закуску можно делать на подложке, к примеру, из бородинского сыра.

Баклажан нарезаем на овалы. Пересыпаем их солью и оставляем на пару минут, чтобы ушла вся горечь.

Баклажаны очень часто встречаются горькими, поэтому необходимо обязательно забрать всю горечь.

Огурчики нарезаем кругляшками наискось. Маслины нарезаем пополам. Сыр натрем на мелкой терке и смешаем с чесноком.

Баклажаны хорош промыть и обвалять в муке. Обжарить баклажаны на небольшом количестве масла.

Томаты нарезаем на тонкие кусочки. Баклажан промажем сырным соусом. Затем выкладываем томат, огурец и маслину. Выкладываем закуску в виде хвоста павлина.

Яркая тарелка канапе

Такую тарелку можно подать на детский праздник, на фуршет, она не останется без внимания.

Ингредиенты:

  • Голубой сыр – 100 г
  • Виноград красный – 50 г
  • Виноград зеленый – 50 г
  • Папайа – 100 г
  • Клубника – 100 г
  • Орех грецкий

Приготовление:

Сыр нарезаем на небольшие кусочки. Папайа нарезаем по размеру сыра. На шпажку насаживаем кусочек5 папайа или ягод и сыр. Выкладываем шпажки уголком. В середину блюда ставим миску с орехами.

Закуска Мухаморчики

Как правило на фуршет готовится маленькие бутерброды или закусочки. Вот еще один замечательный вариант приготовления закуски.

Ингредиенты:

  • Ветчина – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Вареные яйца – 3 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Черри – 10 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Салат
  • Майонез

Приготовление:

Яйца отварить, почистить. Ветчину нарезаем на мелкой терке. Сыр трем на мелкой терке. Яйца трем на мелкой терке. Все хорошо перемешаем с майонезом. Огурец нарезаем колечками по 5 мл.

На блюдо выкладываем листья салата. Затем раскладываем колечки огурца. На огурчик подходящей формочкой выкладываем сырную смесь. Черри разрезаем по полам. Половинки черри выкладываем на ножки. Украшаем мухоморы точками майонеза.

Закуска Рафаэлло

Популярная закуска с орешками. Готовить ее очень просто, а разлетается она очень быстро, так что готовьте сразу много, очень много.

Ингредиенты:

  • Сыр – 300 г
  • Крабовые палочки – 1 пачка
  • Арахис – 100 г
  • Майонез
  • Чеснок

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Добавляем в него чеснок и майонез. Хорошо перемешаем. Крабовые палочки трем на мелкой терке. Теперь из сырной массы формируем шарики. В серединку шарика кладем орешек. Шарики обволакиваем в стружке крабовых палочек.

Блюда застилаем листьями салата и выкладываем на них шарики.

Закуска Тюльпаны

Эффектная закуска для весеннего фуршета.

Ингредиенты:

  • Томаты сливки или черри – 10 шт.
  • Крабовые палочки – 1 пачка
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Яйца отварить и почистить. На томатах делаем надрез крест на крест. Ложкой достаем ложкой. Сыр трем на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца трем на мелкой терке. Смешаем сырки, крабовые палочки, чеснок, яйца и смешаем с майонезом. Полученной массой начиняем томаты.

Раскладываем зеленый лук на блюдо в виде стебельков. Томаты кладем на стебли как цветочки.

Рыбные рулетики

Очень сочные, сытные и яркие рулетики, которые непременно понравятся всем гостям.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Майонез – 50 мл
  • Мука – 20 г
  • Филе красной рыбы – 200 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Зелень
  • Творожный сыр Филодельфия – 1 пачка

Приготовление:

Смешаем яйца, муку, молоко, майонез. Все хорош перемешаем и сжарим блинчики. Блинчики хорош промажем сыром. Кусочки рыбы выкладываем на блинчики. Огурец чистим от кожуры и нарезаем соломкой. Соломку огурчика выкладываем на рыбу. Заворачиваем блин рулетом.

Отправляем рулет в холодильник на пару часов. После нарезаем на ролы нанизываем на шпажку.

Мусс из свежего огурца

Очень оригинальная закуска для фуршетного стола.

Ингредиенты:

  • Огурец – 1 шт.
  • Сахарный песок – 20 г
  • Яблочный уксус – 1 с. л.
  • Укроп – 1 пучок
  • Творожный сыр – 1 пачка
  • Сливки – 250 мл
  • Желатин – 30 г

Приготовление:

Огурец нарезаем на крупные кусочки и отправляем его в чашу для блендера. Укроп мелко измельчаем и добавляем к огурцу. В чашу добавим столовую ложку сахарного песка и уксуса. Туда же добавим творожный сыр. Посолить по вкусу. Все хорошо взбиваем блендером и заливаем сливками с желатином. Разольем мусс по формочкам и отправим в холодильник.

Жульен в тарталетках

Оригинальная подача классического блюда. Вкусно, просто и оригинально.

Ингредиенты:

  • Курина грудка -200 г
  • Тарталетки – 12 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Мука – 40 г
  • Сливки 20% – 200 мл
  • Сыр твердый – 100 г
  • Шампиньоны – 300 г

Приготовление:

Куриную грудку мелко измельчить и отправить на сковороду с разогретым маслом. Лук мелко нарезаем. Грибы мелко нарезаем. К курице добавим лук и грибы. Жарим до готовности. Затем заливаем сливками и добавляем приправы. Тушим несколько минут. Сыр мелко трем. Каждую тарталетку начиняем жульеном, покрываем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.

Канапе пингвин

Оригинальная закуска, которая обладаем свежим и приятным вкусом, а вместе с тем является отличным украшением для любого стола.

Ингредиенты:

  • Маслины – 15 шт.
  • Мягкий сыр – 50 мл
  • Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Половину от общего количества маслин разрежем вдоль, половину поперек. Морковь нарезаем кружочками. Затем из каждого кружочка вырезаем треугольник. В маслины, которые разрезаны вдоль (по длине) накладываем сыр. Собираем нашего пингвина. В маслины, которые разрезаны поперек вставляем треугольник из моркови. На зубочистку надеваем сначала маслину с морковью, затем маслину с сыром и наконец морковь.

Канапе с грудинкой

Канапе – это маленькие бутерброды. Так сказать, на 1 зубок.

Ингредиенты:

  • Грудинка – 200 г
  • Хлеб – 100 г
  • Огурцы маринованные – 4 шт.
  • Горчица
  • Майонез

Приготовление:

Самое сложное в приготовление этих канапе, сделать все ингредиенты одной формы. С помощью стопки вырезаем кружки из хлеба и огурца. Майонез и горчицу смешаем в равных количествах. Намажем соусом хлеб. Грудинку нарезаем тоники пластинками и сворачиваем розочкой. Теперь на хлеб выкладываем огурчик, затем розочку из мяса.

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Мы все уже настолько привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой что без них как-то стол получается неполноценным. И каждая хозяйка старается приготовить праздничные бутерброды для застолья.

Безусловно, бутерброды для праздничного стола отличаются от повседневных, которые я делаю своему мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие деликатесы (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы на данный момент находитесь в поиске вкусных рецептиков бутербродов для праздничного стола, тогда вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Как приготовить вкусные бутерброды с селедкой на праздничный стол, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Как приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол со шпротами помидорами и сыром в духовке, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с сардиной, яйцом и плавленым сыром

Если вы ищите праздничные бутерброды с сардиной, то у меня как раз припасен для вас такой рецепт. Мне он очень нравится: эти недорогие бутерброды на праздничный стол с сардиной очень просты в приготовлении, и продукты для них нужны самые незатейливые, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Бутерброды с киви и селедкой

Рецепт бутербродов с киви и селедкой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с пастой из слабосоленой горбуши и плавленого сырка

Рецепт бутербродов с пастой из слабосоленой горбуши, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Бутерброды с икрой мойвы

Бутерброды из икры мойвы готовятся очень легко, выглядят аппетитно и получаются очень вкусными. Особенно их оценят любители морепродуктов: икра мойвы стоит гораздо меньше, чем икра лососевых рыб, но такая же полезная. Да и вкус такой икры понравится даже самым требовательным гостям, поверьте! Так что закуска с икрой мойвы и плавленым сыром, с которой я хочу вас сегодня познакомить, вас не подведет, даже если речь о каком-то очень торжественном мероприятии. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с сыром с плесенью

Как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с сыром с плесенью, я писала ЗДЕСЬ.

Хрустящие бутерброды со шпротами и чесноком

  • Белый хлеб
  • Шпроты в масле 1 б.
  • Чеснок 3 зубка
  • Майонез
  • Огурец 1 шт
  • Петрушка

Белый хлеб подсушить в духовке, а когда остынет, натереть каждый ломтик чесноком. Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и украсить ломтиками огурцов и петрушкой.

Праздничные бутерброды с селедкой

  • батон
  • 1 отварная свекла
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез
  • филе селедки
  • растительное масло для жарки

Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху уложить по кусочку филе селедки.

Бутерброды со шпротами и помидорами

  • Белый хлеб
  • Шпроты в масле 1 банка
  • Помидоры 2 шт
  • Майонез
  • Вареные яйца 2 шт

Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.

Бутерброды с копченой семгой и сливочным сыром

  • 8 небольших кусков хлеба
  • 200 г лосося горячего копчения
  • 120 г сливочного сыра
  • небольшой пучок укропа
  • 8 ломтиков огурца

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 мин.

Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой.

Укроп мелко рубим.

Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем

Вкусные бутерброды с грудинкой и овощами

  • свежий багет;
  • листья салата;
  • варено-копченая свиная грудинка;
  • огурец;
  • помидор;
  • майонез;
  • сыр «Российский»;
  • приправы (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Наискось режем багет, на него выкладываем тонкими ломтиками все вышеперечисленные ингредиенты. Готовые бутерброды посыпаем смесью приправ. Бутерброды получатся особенно красивыми и аппетитными, если все ингредиенты получится выложить «веером». Багет по желанию можно предварительно поджарить. Такие бутерброды подойдут и к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с семгой и сыром «Праздничные розы»

  • Батон, или хлеб
  • Сыр в пакетах плавленый Виола
  • Майонез
  • Семга нарезка или форель
  • Укроп и петрушка

Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.

На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.

На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.

Пошаговый рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с сыром и чесноком


  • белый хлеб
  • чеснок
  • майонез 150 гр
  • гранат или другие ягоды
  • зелень петрушки или укропа
  • твердый сыр 150-200 гр

Белый хлеб порезать тоненькими ломтиками в виде треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Сыр твердых сортов натереть на терке, смазать майонезом гренки и равномерно нанести на них протертый сыр. Все красиво уложить и украсить петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т.д.

Бутерброды для праздничного стола с семгой

  • Слабосоленая семга 200 гр
  • Сливочное масло 100 гр
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Майонез 50 гр
  • Лимон
  • Французский багет

Смешаем для начала сливочное масло, майонез, мелко рубленную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста. Это можно сделать в блендере.

Режем багет на порционные кусочки и намазываем каждый ломтик пастой.

Выкладываем сверху ломтики семги в виде розочки и украшаем дольками лимона.

Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Классические бутерброды с икрой

  • батон
  • 1 банка красной икры
  • сливочное масло 180 гр.
  • укроп

Батон режем на порционные кусочки, намазываем каждый кусочек сливочным маслом, затем красной икрой.

Украшаем веточками укропа.

Бутерброды с помидорами и зеленым луком

  • Белый хлеб
  • Помидоры 2 шт
  • Огурцы 2 шт
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Сливочный сыр 150 гр

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху на каждый бутерброд положить кусочек помидора и огурца, и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.

Праздничные бутерброды со шпротами и овощами

  • белый хлеб
  • шпроты 1 банка
  • помидор 1 шт
  • огурец 1 шт
  • майонез 100 мл
  • чеснок 2 зубка
  • укроп для украшения

Белый хлеб режем на порционные кусочки, и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы он сверху немного подсох а внутри оставался мягким.

Когда хлеб остынет, натереть кусочки чесноком с каждой стороны.

Каждый кусочек хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, и по одной дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Бутерброды для праздничного стола с печенью трески

  • печень трески-2 баночки по 100 гр
  • яйца-3-4 шт
  • тертый, твердый сыр-количество по желанию
  • майонез
  • батон французский
  • 2 зубка чеснока
  • укроп
  • лук зеленый для украшения

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбой «Розочки»


Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розочки» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ

Праздничные бутерброды с селедкой


  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • малосольная селедка
  • яйца (2 шт)
  • зеленый лук (1 пучок)

Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку ( 2 кусочка на 1 кусок хлеба).

Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.

Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с семгой и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с семгой и яйцом с пошаговыми фото, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и соленым огурцом

  • Белый хлеб
  • Яйцо
  • Сыр
  • Ветчина
  • Соленый огурец
  • Майонез
  • Гренки
  • Перец болгарский

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и подсушиваем в духовке до хрустящего состояния.

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом.

Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

Бутерброды – самая распространённая закуска к праздничному столу и не только. Кто и когда их придумал, остаётся загадкой. Ломтик хлеба с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького – может быть и завтраком, и закуской к горячительным напиткам, и украшением любого праздничного стола, на: Новый год, Рождество, 23 Февраля и 8 марта.

Так например в Дании на прилавках магазинов, кафе и даже в ресторанах можно встретить около двух сотен разновидностей бутербродов. Жители этой страны дали своё название почти каждому из них. А если вспомнить, что стол, на котором располагаются холодные закуски, салаты и бутерброды называется шведским, то можно с уверенностью сказать, что шведы ещё больше любят этот вид закуски.

В этой теме мы предлагаем вам рецепты самых интересных и ярких бутербродов к праздничному столу с фотографиями и пошаговыми инструкциями от наших кулинаров. Мы расскажем и покажем, как сделать простые и вкусные бутерброды на праздничный стол!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты вкусных бутербродов к праздничному столу

Шпроты – 1 банка

Огурец свежий – 1 шт.

Помидор свежий – 1 шт.

Лук зелёный – 2 шт.

Яйца варёные – 3 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика.

Плавленый сыр – 2 ст. л.

Твёрдый сыр – 50 г

Майонез – 1 ст. л.

Чёрный перец – по вкусу

Укроп или петрушка – по вкусу

Листья салата – для подачи

  • 198
  • Ингредиенты

Тонкий лаваш – 2 шт.

Твёрдый сыр – 100 г

Подсолнечное масло – 80 мл

Соль – 8 щепоток

  • 216
  • Ингредиенты

Сыр твёрдый – 50 г

Чеснок – 2 дольки

Укроп (зелень) – 3 веточки

  • 218
  • Ингредиенты

Хлеб белый тостовый – 4 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Сыр твердый – 30 г

Соль и перец – по вкусу

Помидор черри – 1 шт.

  • 212
  • Ингредиенты

Сосиски сливочные – 3 шт.

Маринованные огурцы – 2 шт.

Зеленый лук – 3 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Прованские травы – щепотка

  • 212
  • Ингредиенты

Черный хлеб – 6 кусочков

Майонез – 2-3 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – для жарки

  • 256
  • Ингредиенты

Сыр (в нарезке) – 90 г

Растительное масло – для обжаривания

  • 359
  • Ингредиенты

Печень трески консервы – 160 г

Подсолнечное масло – 3 ст.л.

Укроп свежий для украшения – по вкусу

  • 280
  • Ингредиенты

Бутербродный хлеб – 16 кусков

Семга слабосоленая – 200 г

Тунец в собственном соку – 150 г

Сыр сливочный – 400 г (+укроп + перец чили молотый + паприка молотая)

Сливочный сыр с укропом – 200 г

Сливочный сыр с перцем чили и паприкой – 200 г

“>

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Тигровые бутерброды на Новый год 2022: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:35 мин. Просмотров 7k. Опубликовано

Приготовление:

35 мин.

Калории (на 100 г.):

245

Сложность:

Простой

Кухня:

Русская

На Новый год непременно приготовьте вкусные и аппетитные тигровые бутерброды – закуску оценят все гости! Предлагаем простой и доступный вариант приготовления, бюджетный рецепт пригодится каждой хозяйке.

Символ 2022 года – водяной тигр. Напомните гостям об этом факте приятным комплиментом в виде тигровых бутербродов. Удобно будет перекусить такими бутербродами, пока доготавливаются основные горячие блюда в духовке. Не стоит думать, что закуски в Новый год могут быть слишком простыми. Проявите немного фантазии и повседневные бутерброды станут изюминкой вашего застолья.

Ингредиенты:

  • Багет – 120 г.
  • Плавленый сыр – 100 г.
  • Колбаса вареная – 100 г.
  • Морковь – 80 г.
  • Маслины черные (без косточек) – 50 г.
  • Майонез – 40 г.
  • Соль, черный перец – по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Плавленый сыр освободите от упаковки, натрите на мелкой терке.

Сыр должен быть вкусным и качественным. Подходит классический вкус. Например, «Дружба».

2. 

К сыру натрите на терке вареную колбасу – тут также продукт должен быть вкусным и качественным. Колбасу покупайте высшего сорта, без сала.

3. 

В начинку добавьте майонез, немного черного молотого перца. При необходимости посолите.

4. 

Тщательно перемешайте начинку, чтобы она была вкусной и сочной.

Все ингредиенты начинки идеально гармонируют и дополняют друг друга. Доступность продуктов отметит каждая хозяйка.

5. 

Свежий хрустящий багет нарежьте средними ломтиками. При желании подсушите хлеб на сухой сковороде.

6. 

Смажьте бутерброды сырно-колбасной начинкой – намазывайте средним слоем.

7. 

Сварите заранее морковь до мягкости. В среднем морковка варится 20-25 минут. Затем овощ остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Покройте бутерброды морковным слоем, полностью закрывая начинку.

8. 

Сверху украсьте закуску черными маслинами без косточек. Нарежьте маслины тонкими полосками и выложите их на бутерброды – как «тигровые полоски».

9. 

Готовую закуску в охлажденном виде подавайте к столу. Получается ярко и нарядно, вкусно и сытно.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Архивы Бутерброды — Лучшие кулинарные рецепты

Бутерброды: еда на каждый день

Буквальный перевод слова «бутерброд» с немецкого языка означает «хлеб с маслом». Но в общепринятом обиходе бутербродом считается ломтик тоста, хлеба с любым закусочным продуктом. Бутерброды вносят в меню разнообразие, позволяя аппетитно сервировать стол и предложить закуски большому числу гостей, и остаются неизменным участником любого торжества.

Бутерброд можно подавать как самостоятельное блюдо, особенно, если это многоэтажный красивый и сложный шедевр, также бутерброд может стать отличным дополнением к чаю, кофе или соку.

Виды бутербродов и тостов

Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, вкусные бутерброды и тосты – это целая наука! Начнем с того, что закуска вкусна только тогда, когда хлеба в ней мало, а того, что кладется на хлеб – много! Все продукты для блюда готовятся заранее: отвариваются, обжариваются или тушатся. А вот собирать бутерброд можно и перед непосредственной подачей. Видов тостов и бутербродов несколько:
1) Горячие и холодные – в зависимости от продуктов, используемых для приготовления;
2) Соленые и сладкие – от вкусовых качеств ингредиентов.

Холодные бутерброды тосты делятся еще на несколько видов:
Открытые (обыкновенные) – на кусочек хлеба намазывают масло или другой продукт и покрывают ломтиком мяса, колбасы или сыра;
Закусочные – очень маленькие бутерброды (на один укус), возможно сочетание самых разнообразных продуктов;
Закрытые, слоеные – состоящие из двух кусочков хлеба, между которыми проложена начинка;
Пирамиды и башни – многослойные тосты, в которых сочетаются самые разные закусочные продукты;
Рулеты бутербродные – завернутые бутерброды, как правило, их готовят из круглого батона;
Тортовые бутерброды – красиво уложенные в одну форму тосты, имеющие иногда не сочетаемую начинку (выкладывают в форме нарезанного торта).

Как правильно готовить начинку и с чем ее сочетать

Для бутербродов нужно брать не самый свежий хлеб. Вчерашний не будет рассыпаться при нарезке и дольше сохранит форму. Если батон зачерствел, сделайте тосты или гренки – немного обжарив на сковороде с маслом или просто подсушив. Такая основа отлично держит даже сочные начинки и не размякает от времени.

Закусочные продукты должны быть предварительно подготовлены и порезаны. Жареное мясо или котлеты можно порезать повдоль, чтобы форма была более плоской. Томаты, икра или поджарка лука с грибами – эти продукты сами по себе довольно сочные, а потому не нуждаются в дополнительном слое масла. Их можно укладывать сразу на хлеб. Сочетание продуктов очень важно для блюда: не стоит подбирать для сложного бутерброда соленые, сладкие и молочные продукты, оставьте их для тортового!

Что касается украшения яства, то тут все подскажет ваша фантазия. Если оставите пару самых вкусных кусочков из продуктов, которые есть в тостах, вы не ошибетесь.
Приятного аппетита!

Бутерброды на шпажках: пошаговый рецепт с фото

Бутерброды на шпажках – это очень удобная и красивая закуска праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня бутерброды на шпажках (канапе) даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий.

Бутерброды на шпажках 

Ингредиенты:

  • Хлеб — По вкусу
  • Яйца — По вкусу
  • Икра — По вкусу
  • Мясные деликатесы — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Первый — весьма традиционный вариант, однако благодаря подачи выглядит действительно аппетитно. Кусочек хлеба необходимо слегка поджарить на сухой сковороде. Выложить на него листик салата и свернутую конвертиком ветчину. Дополнить половинкой помидора черри и проткнуть шпажкой. Подавать такие канапе можно также с сыром, оливкой, зеленью.
  2. Еще один классический рецепт канапе на свадьбу — это овощной микс с сыром. Такая закуска может быть сделана из огурца, помидора, оливок, маленькой консервированной кукурузы в початках. Использовать можно как мягкий, так и твердый сыр. Это легкие и низкокалорийные канапе, которые подойдут тем, кто не употребляет мясо. Читайте ещё: Бутерброд с майонезом: пошаговый рецепт с фото.
  3. Классическое сочетание рыбы и огурца можно использовать для приготовления необыкновенно красивых канапе. Дополнить их можно ломтиком авокадо и присыпать свежей зеленью. Для такой закуски подойдет копченая и соленая красная рыба.
  4. На праздничном столе всегда потрясающе смотрится красная икра. Однако подать ее можно не только на традиционных бутербродах, но и в виде изысканных канапе. Половинку перепелиного яйца необходимо наполнить сливочным маслом (лучше всего для этого использовать кондитерский шприц) и сверху выложить икру. Подавать такую закуску можно на кусочке свежего огурца, который отлично дополняет вкус икры. Такие канапе на свадьбу в домашних условиях можно подавать и в куриных яйцах.
  5. Оригинальном вариантом подачи будут также канапе с курицей, листом салата, беконом и помидором. Если дополнить такую закуску соусом, то получится вариация знаменитого Цезаря. Вариантов, как сделать канапе на свадьбу существует немало, так что экспериментировать можно действительно бесконечно.

Бутерброды«Обезьянки» на шпажках

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 0,3 Штуки
  • Сосиски  — 2 Штуки
  • Плавленый сыр — 50 Грамм
  • Огурец маринованный — 0,5 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Шпажки — По вкусу (по количеству канапе)

Способ приготовления:

  1. Подготовьте продукты для канапе. Хлеб лучше брать вчерашний, чтобы было легче вырезать, но не черствый.
  2. Возьмите круглую формочку для печенья. Это будет основа канапе, «мордочка»
  3. Той же формочкой нужно вырезать твердый или плавленый сыр. Потом ножом «распускаем» его на пластинки.
  4. Сосиски просто нарежьте колечками.
  5. Начинаем собирать канапе. Кладем хлеб на досточку.
  6. Смазываем их немного майонезом. Слишком много майонеза не стоит наливать, иначе сыр будет «ездить» по хлебу.
  7. Далее укладываем кружочки сыра.
  8. Из целых сосисок выложите «мордочки», а из половинок — «уши». Огурец «подгоните» по размеру и вставьте. Майонезом нарисуйте глазки, носик, ротик.
  9. Канапешки готовы!
  10. Переложите их на тарелочки, украсьте зеленью. Вставьте шпажки. Из данного количества продуктов получается 10 канапешек.

Бутерброды на шпажках с ветчиной

Очень простая и быстрая закуска с классическим совмещением вкуса ветчины и сыра, которые превосходно оттенены пикантными оливками.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 10 шт. оливок без косточек
  • свежий укроп

Пошаговое приготовление:

  1. Чтобы красиво сложить данную закуску, рекомендуем приобрести готовую нарезку или попросить продавца в супермаркете сделать ее из выбранного продукта. Итак, разрезаем все слайсы ветчины и сыра небольшими порциями (старайтесь, чтобы изначально эти ингредиенты были схожих размеров). Кроме того, промываем свежий укроп и просушиваем его.
  2. Теперь на небольшой мясной ломтик (5на3 см) укладываем аналогичный кусочек сыра и скромную веточку чистого укропа. Сворачиваем в один изгиб будущую закуску, после чего фиксируем ее бамбуковой шпажкой, на которую необходимо нанизать одну оливку без косточки. Размещаем все заготовки на подходящем блюде и подаем на стол.

Бутерброды на шпажках с селедкой

Просто отличная идея для ценителей такой полезной рыбы, как селедка! Выбирайте сельдь слабосоленую. Желательно, чтобы она была приготовлена в масле, так как именно такая рыбка имеет достаточно нежную текстуру. Простота и любимый вкус!

Ингредиенты:

  • бородинский хлеб
  • сливочное масло
  • слабосоленая сельдь
  • свежие огурцы
  • свежий укроп
  • молотый черный перец

Пошаговое приготовление:

  1. Бородинский хлеб нарезать небольшими тонкими прямоугольниками. Сельдь выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, затем нарезать кусочками, равными по ширине кусокам хлеба. Порядок сборки таких канапе: бородинский хлеб с маслом — сельдь — кружочек огурца — веточка укропа.
  2. Вместо обычного сливочного масла попробуйте домашнее селедочное. Это еще один интересный вариент приготовления канапе с селедкой. Только в этом случай кусочки рыбы мы уже не добавляем, так как будет перебор, а вместе нее выкладываем на бородинский хлеб маленький шарик селедочного масла.

Бутерброд с селедкой на шпажках

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Готовится быстро и легко, а съедается всегда мгновенно. Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук Вы хотите приготовить.

Нам понадобится:

  • филе сельди – 1 – 2 шт
  • картофель отварной – 1 – 2 шт
  • яйцо вареное – 1 – 2 шт
  • черный хлеб, лучше «Бородинский»
  • зеленый лук, петрушка – для украшения
  • соль – по вкусу

Для заправки:

  • майонез  – 3 – 4 ст. ложки
  • зерновая горчица – 1 ст. ложка
  • оливковое масло – 1 ст. ложка

Приготовление:

  1. Заранее отварить и остудить картофель и яйца.
  2. Затем очистить их и порезать кружочками примерно в 0,5 см. толщиной. Клубни картофеля не берите очень крупные. Желательно, чтобы их размер соответствовал в диаметре размеру куриного яйца.
  3. Черный хлеб, лучше сорта «Бородинский» порезать на небольшие квадратики, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кружочка картофеля. Корочки лучше срезать.
  4. Обжарить ломтики хлеба на сковороде. Можно лишь подсушить их на сухой поверхности. А можно обжарить на небольшом количестве сливочного или оливкового масла.
  5. Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки выглядели одинаковыми по размеру и форме.
  6. Приготовить заправку. Для этого смешать все ингредиенты для нее в однородную массу.
  7. Все компоненты готовы. Теперь осталось их только собрать. И здесь все очень просто.
  8. На кусочек хлеба выложить кружочек картошки. Слегка посолить по желанию. Затем положить круглешок яйца. Смазать его небольшим количеством заправки и сверху выложить кусочек селедки.
  9. Выложить на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушкой. Или и тем, и другим.
  10. Все, наша вкусная и простая закуска готова, и ее можно подать на стол.
  11. Селедка с картошкой любимое сочетание миллионов людей. И поэтому такая закуска разлетается со стола, как «горячие пирожки».
  12. А сверху для удобства можно всю эту замечательную конструкцию проколоть шпажками.

Бутерброды  с ветчиной на шпажках 

Ингредиенты:

  • оливки
  • сыр
  • ветчина

Приготовление:

  1. Нарезаем кубиками. Ветчину режим очень тонким слоем и сворачиваем трубочкой. Все  нанизываем на шпажку (или зубочистку), а в серединку надеваем оливку (уже без косточки)  и готово.
  2. Настоящий минимализм. Но как шикарно. Все очень маленькое: кусочек черного хлеба, такой же кусочек ветчины и корнишоны (мини-огурчики). Важно все это красиво и аккуратно выложить. На хлеб мажется сливочное масло, а на ветчину капается майонез
  3. Очень оригинальное канапе. В слайс ветчины заворачивается долька яблока. Опять таки яблоки нужно подбирать не сладкие.
  4. Ветчина фаршированная сыром типа фета и черносливом. Невероятно вкусно. Сворачивается рулетиком и закрепляется зубочисткой. Сверху поливается бальзамическим укусом
  5. Здесь вариаций может быть много, если воспользоваться идеей: вертикальные рулетики из ветчины с начинкой. Именно в этом варианте внутри — листья рукколы и кусочки соленого огурчика. А можно и сыр и пасту сырную и даже несколько видов мяса…Есть еще один европейский вариант: отваренный кусочек спаржи.
  6. В основе канапе маленькие печенюшки из слоеного теста, которые пекутся специально для фуршета. Верх смазывается маслом сливочным или сливочным сыром, а дальше сколько и чего у вас есть. Здесь ветчина и нарезанные корнишоны.

Бутерброды с ветчиной и огурцом

Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм
  • Огурец соленый — 3 Штуки

Приготовление:

  1. Для приготовления блюда нужно подготовить шпажки для канапе. Можно взять деревянные или пластиковые.
  2. Твердый сыр нарезаем на крупные кусочки.
  3. Ветчину нарезаем такими же кусочками. Прелесть и красота канапе в том, чтоб все продукты были равной формы или почти равной.
  4. Соленые огурцы нарезаем кружками. У меня огурцы мелкие. Нарезала кружками. Если ваши большие, будет лучше их нарезать кубиком.
  5. На каждую шпажку нанизайте по кусочку сыра, ветчины и огурчика.
  6. Так формируем все канапе.
  7. Сразу подаем к столу. Такие канапе очень вкусные, приготовлены из подходящих по вкусу продуктов и отлично себя ведут на праздничном столе. Канапе не текут.

Бутерброды с шпинатом на шпажках

Ингредиенты:

  • Хлеб — 8-10 Ломтиков
  • Листья шпината — 8-10 Штук
  • Ветчина — 8-10 Ломтиков
  • Творожный сыр — 100 Грамм (Отлично подходит сыр Филадельфия.)

Приготовление:

  1. Сделать канапе очень просто. Думаю, принцип вы хорошо знаете. Выберите красивые палочки для канапе, конечно, подойдут и зубочистки, но блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым.
  2. Тем более закуска. Я добавила фотографию моих канапе с ветчиной и шпинатом ещё без палочек, не успела сделать другую фотографию, всё съели. Но на этой очень хорошо виден принцип приготовления канапе с ветчиной и шпинатом.
  3. Сначала подготовьте хлеб. Я взяла чёрный хлеб с семечками. Немного поджарьте хлеб на сковороде или в тостере.
  4. Смажьте ломтики хлеба творожным сыром. Советую вам всё-таки использовать сыр Филадельфия. Со шпинатом он прекрасно сочетается!
  5. Сверху пойдёт листик шпината. Не забудьте хорошо промыть шпинат!
  6. А затем ломтики ветчины.  Я украсила свои канапе с ветчиной и шпинатом веточками розмарина.
  7. Советую и вам. Очень вкусно и красиво выглядит.
  8. Шпинат — очень полезная зелень! Особенно в сыром виде. В нём очень много железа, его, кстати, рекомендуют вегетарианцам, как заменитель железа из мяса.
  9. Во Франции шпинат называют королём овощей! И вполне заслужено. Шпинат обладает антиоксидантами, которые предотвращают онкологические заболевания.
  10. Такие замечательные канапе с ветчиной и шпинатом не только украсят ваш праздничный стол, но и принесут много пользы вашему организму. Наслаждайтесь!

Бутерброды с ветчиной и сыром 

Ингредиенты:

  • Сыр – 80 г.
  • Ветчина – 100 г.
  • Кислый огурец — 1 шт.
  • Хлеб черный – пару ломтиков
  • Майонез – 1 ст.л
  • Шпинат – 5 листочков

Приготовление:

  1. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: копченое мясо, сыр, хлеб, майонез, кислый огурец, зелень.
  2. Хлеб берем нарезной, чтобы высота основы была одинаковой, с ним удобнее работать. Из него вырежем треугольники.
  3. Вы можете вырезать любую форму закуски: круг, квадрат, цветок. Есть разные формы для вырезания, которые можно купить в любом магазине.
  4. Каждый кусочек хлебушка смажем майонезом. Вместо него можете использовать: растительное масло с чесноком или специями, любой соус.
  5. Ветчину стараемся нарезать одинаковой ширины, только не сильно тонко. Вырезаем из нее треугольник. Кладем на хлебушек.
  6. Твердый сыр у меня российский, вы можете выбрать любой на свой вкус. Режем его и кладем сверху на мясо.
  7. Огурчик нарезаем на небольшие кусочки и кладем сверху на мясо.
  8. Скрепляем все ингредиенты шпажкой. Украшаем листочком шпината.
  9. Вместо него можете взять: зеленый лук, петрушку, листик базилика.
  10. Выкладываем канапе с сыром и ветчиной на блюдо и подаем гостям.

Бутерброд с колбасой на шпажках

Ингредиенты:

  • хлеб белый/черный/цельнозерновой – по 6-8 ломтиков
  • колбаса «Сервелат»/ «Салями» и проч. – 150 г
  • сыр твердый – 150 г
  • оливки
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Выберите вид хлеба для приготовления канапе: классические канапе готовятся с использованием белого хлеба или батона, но можно попробовать и с черным ржаным хлебом или цельнозерновыми хлебцами для приверженцев здорового питания.
  2. Выбранный хлеб необходимо нарезать тонкими ломтиками.
  3. Чтобы хлебные ломтики хорошо держали форму и имели дополнительные хрустящие свойства, обязательно подсушите их на сковороде.
  4. Использовать масло для обжарки хлеба не нужно, просто доведите его до состояния легкого румянца.
  5. Колбасу без оболочки нарезать тонкими кольцами, сыр – тонкими прямоугольными пластинами.
  6. Из сырных прямоугольных ломтиков с помощью формочки или обычного стакана вырезать кружочки схожие по диаметру с колбасными ломтикам
  7. Теперь необходимо совместить кружочки сыра и колбасы.
  8. Сделать один прямой надрез из центра каждого совмещенного кружочка к его краю, как показано на фото.
  9. Подвернуть круги из сыра и колбасы в своеобразный «кулек» и, поместив в центр получившегося кулечка оливку/маслину, проколоть вкусную конструкцию шпажкой сверху вниз нанизывая на нее не только сыр и колбасу, но и обязательно «прихватывая» оливку по заднему краю.
  10. Получившаяся композиция должна плотно скрепиться и не развернуться через какое-то время.
  11. Установить шпажки с сыром и колбасой на кружочки хлеба.
  12. Если вы хотите увеличить питательность канапе – смажьте хлебные кружочки сливочным маслом, а только потом водружайте на них шпажки.
  13. Украшаем зеленью и подаем в качестве небольшой закуски «на один укус»
  14. Канапе с колбасой и сыром на шпажках готовы!

Бутерброд с сыром и колбасой

Это наиболее простой вариант приготовления маленьких бутербродиков для фуршета.

Ингредиенты:

  • Колбаса отварная – 15 грамм;
  • Колбаса салями – 15 грамм;
  • Сыр твердых сортов – 50 грамм;
  • Хлеб для тостов – 2 штуки.

Приготовление:

  1. Сыр нарезать небольшими кубиками, около полутора сантиметров с каждой стороны. Слайсы колбасы нарезать в виде узких спиралек, приблизительно в полсантиметра шириной.
  2. Сделать это удобнее, если производить нарезание не двигая по спирали острие ножа, а зафиксировать его и вращать доску, постепенно сдвигая острие ножа к центру слайса колбасы.
  3. Должна получиться ленточка длиной около семнадцати сантиметров. Хлеб поджарить немного в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной немного большей, чем размеры кубиков сыра.
  4. Ленточку колбасы обернуть вокруг кубика сыра и зафиксировать в виде бантика. Приготовить два вида таких заготовок, используя спиральки из сервелата и из вареной колбасы. Проколоть шпажкой и зафиксировать на квадратике хлеба.

Бутерброд на шпажках с салями

Ингредиенты:

  • Сыр
  • Ветчина
  • Брынза
  • Салями
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Черный хлеб
  • Оливки, маслины
  • Зелень базилика и салата

Пошаговое приготовление:

  1. Необходимо сразу подготовить ингредиенты для канапе.
  2. Кружочками нарезать огурец и салями.
  3. Кубиками нарезать ветчину, сыр полутвердый, брынзу, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб.
  4. Также понадобятся оливки, маслины, помидорки черри и зелень базилика и салата.
  5. Предлагаем различные варианты канапе, выберете более понравившиеся.
  6. На шпажку насадить оливку, листик салата, кусочек сыра и кружок салями.Маслины, листик базилика, кусочек брынзы и кружок салями.
  7. Кусочек болгарского перца, ветчина, крабовая палочка и кружок свежего огурца
  8. Крабовая палочка, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
  9. Маслины, листик базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
  10. Из указанных ингредиентов можно придумать много интересных сочетаний для канапе, вот еще два варианта.
  11. На шпажку насадить черри, ветчину, листик салата и кусочек свежего хлеба.
    Маслины, помидорка черри, листик базилика, брынза и кусочек свежего хлеба.

Бутерброд с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса — 50 г
  • Сыр Голландский — 50 г
  • Свежий огурец — 0,5 шт.
  • Хлеб — 50 г
  • Зелень петрушки — 1 веточка

Способ приготовления:

  1. Крошечные бутерброды, насаженные на шпажки, можно отправить в рот не откусывая. Это незаменимая закуска для шведского стола, фуршетов и банкетов.
  2. Вообще-то, для таких закусок можно взять что угодно — сладкий перец, соленую рыбу, оливки и маслины, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, у нас же — самые простые канапе с колбасой и сыром. Для свежести добавим огурец и листики петрушки.
  3. Для приготовления канапе из колбасы и сыра на шпажках возьмите продукты по списку. Сколько взять продуктов, зависит от количества едоков и вашего желания, поэтому массу я указала произвольную.
  4. Нарежем хлеб, сыр и колбасу толщиной примерно 1 сантиметр. Огурец я нарезала наискосок для увеличения площади. У меня есть специальные вырезки, которые значительно сокращают время приготовления этих маленьких закусок
  5. Вырезаем формой-вырубкой, набирая поочерёдно хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если вырубок нет, то придётся орудовать ножом, вырезая квадратики, треугольники или ромбики.
  6. Насаживаем вырезанные канапе на шпажки.
  7. Таких канапе разной формы вырезаем, сколько необходимо для угощения.
  8. Подаём канапе с колбасой и сыром к столу, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут немного перекусить.

Бутерброды на праздничный стол на шпажках

Пошаговое приготовление:

  1. Хлеб можно совместить с колбаской и огурцом, или добавить кубик сыра.
  2. Более сложный бутербродик: для начала нужно тонко нарезать копченую колбасу, и надеть колечко горизонтально. Добавьте сыр или картошку в мундирах, сверху украсьте зеленью.
  3. Рецепт с селедкой является простым, но очень популярным. Такая закуска была классикой во все времена. Раньше селедка подавалась на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите весьма оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром, либо присыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится весьма обычным, напоминать оно будет французский стиль. Читайте ещё: Бутерброды с картошкой: пошаговый рецепт с фото.
  4. Теперь перейдем к другой разновидности канапе – с рулетиками. На фото вы видите поджаренную ветчину, внутри которой паштет. К низу шпажки мы крепим булочку
  5. Рецепт снова с беконом. На обжаренное мясо сверху кладут сыр, который растекается по мясу, в процессе жарки. Выглядит весьма аппетитно, хорошо смотрится с листьями салата.При желании можете добавить вовнутрь что угодно – от кунжута до различных фруктов
  6. Простой, но оригинальный рецепт – сыр в ветчине. Нарежьте мясо таким образом, чтобы обмотать сыр можно было пару раз. Украсьте небольшой веточкой петрушки.
  7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша делают канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянское канапе.
  8. Сперва нужно отварить капустные листья, после завернуть в них ветчину. Майонезом обязательно смажьте ветчину, так как капуста будет безвкусной.
  9. Красивое канапе с редиской, огурцом и хлебом. Подберите одного диаметра огурцы и редиску, а хлеб вырежьте под нужный размер.
  10. Финальный рецепт тоже сладкий. На фото вы можете наблюдать бисквит. Его нужно нарезать на мелкие кубики и обмокать в шоколаде. Такое решение будет отличным завершением праздника
  11. Вот полюбуйтесь ещё несколькими креативными рецептами. Они также весьма необычные – каждый будет очень вкусным. Последние 2 канапе из разряда деликатесы, сделает их не каждый, но они безумно вкусные и смотрятся великолепно.

Мини-сэндвичи для вечеринки — Зависимость от закусок

Мини-сэндвичи — отличная закуска не только для детских ланч-боксов, но и для позднего завтрака, вечеринки, детского праздника или пикника. Эти простые бутерброды с ветчиной и сыром, готовые за 10 минут, всегда будут хитом на любой встрече!

Если вы ищете недорогие закуски, включите эти сэндвичи на палочке в список своего меню!

Как сделать мини бутерброды с ветчиной и сыром

Чтобы приготовить 12 таких бутербродов, вам понадобится 3 ломтика хлеба.Смажьте каждую смесью сливочного сыра и горчицы, а на одну положите сверху сыр, ветчину и листья салата. Накройте вторым ломтиком хлеба и повторите слои – сыр, ветчина, листья салата и, наконец, последний ломтик хлеба.

Теперь все, что вам нужно сделать, это разрезать его на 12 частей, а затем повторите тот же процесс с остальными ингредиентами.

Как вырезать мини бутерброды

Разрежьте готовый бутерброд пополам. Теперь возьми 12 зубочистки и воткните по 6 штук в каждую половинку.Это облегчает их нарезку. Посмотрите фотографии для лучшего понимания.

Как сохранить мини бутерброды свежие

Лучше всего хранить их в герметичном емкость до готовности к подаче. Если вы не возражаете, что салат завянет немного, вы можете подготовить их накануне вечером.

Однако, если вы не планируете делать большие порции этих мини-бутербродов, я предлагаю приготовить их незадолго до подачи на стол. Вы можете легко приготовить 24 из них за 10 минут.

Советы по изготовлению лучшие бутерброды с пальцами

Используйте любой хлеб для сэндвичей, который вам нравится. Я использовала белый хлеб без корки, чтобы не тратить время на удаление корки, но вы можете удалить ее сами.

Горчица Убедитесь, что используете ту марку/сорт, которую предпочитаете вы или ваши гости. Я использовала классическую французскую горчицу.

Подойдет любой нарезанный сыр – чеддер, моцарелла, гауда или эдам.

Как видно на фото, я использовала по 2 ломтика ветчины на слой.Причина проста — он был нарезан очень тонко — почти как бумага, поэтому я знал, что с таким количеством хлеба вы его не почувствуете. Если вы покупаете толстые ломтики, то можете использовать только 1 ломтик.

Листья салата бэби Я покупаю расфасованные готовые к употреблению смешанные листья. Опять же, это экономит мне время, так как мне не нужно его мыть и сушить. Вы также можете использовать другой салат, если хотите.

Ищете другие закуски для сэндвичей? Мини-бутерброды с огурцами и Рулетики с ветчиной и маринованными огурцами также являются вкусными закусками, так почему бы не попробовать их?

Сколько мини бутерброды на человека?

Это всегда будет зависеть от нескольких факторов, таких как возраст ваших гостей (т.грамм. дети будут есть меньше, чем взрослые), время суток и продолжительность вашей вечеринки.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это количество и количество вариантов закусок или закусок, которые вы планируете приготовить. Если вы думаете делать только эти бутерброды на палочке, то считайте по 4 штуки на человека в час.

Однако, если вы хотите подать другие легкие закуски вместе с бутербродами с чаем, вам следует считать меньше штук на голову. Допустим, вы выбираете еду для 3 или 4 вечеринок, поэтому вы планируете приготовить соус из шпината в мультиварке , сальса с грушей и гранатом и сырные шарики с начинкой из оливок .

В этом случае вы можете рассчитывать на 1-2 мини-бутерброда на человека в час, так как у них будут другие варианты, чтобы они могли выбирать. Или вы можете просто сделать меньшую партию — скажем, пробную партию, чтобы увидеть, понравится ли вашему гостю ваши бутерброды. Если да, вы снова добавите их в свое меню в следующий раз и увеличите количество или замените чем-то другим.

Надеюсь, это имеет смысл для вас и поможет вам спланируйте следующую вечеринку или семейное собрание.

Еще еда для вечеринок идеи рецептов:

Выход: 24 шт.

Мини-сэндвичи

Мини-сэндвичи — это отличная закуска не только для детских ланч-боксов, но и для позднего завтрака, вечеринки, детского праздника или пикника.

Время подготовки

15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки сливочного сыра, смягченные
  • 4 чайные ложки горчицы, см. Примечание 1
  • 6 Ломтики хлеба, см. Примечание 2
  • 6 Сыр чеддер, см. примечание 3
  • 8 ломтиков ветчины, см. примечание 4
  • Листья молодого салата, см. примечание 5

Инструкции

    1. В миске смешайте сливочный сыр и горчицу до получения однородной массы.
    2. Положите на рабочую поверхность 3 ломтика хлеба. Смажьте каждый тонким слоем смеси сливочного сыра (вы должны использовать около ½ его).
    3. Теперь возьмите 2 ломтика сыра чеддер и положите их поверх одного ломтика. Добавьте 1 или 2 ломтика ветчины (см. примечание 4) и сверху положите листья салата. Накройте вторым ломтиком хлеба и снова положите сверху сыр (я использую только 1 ломтик здесь), ветчину, листья салата и последний ломтик хлеба (намазанной стороной вниз). Слегка нажмите вниз. Повторите то же самое с другими 3 ломтиками.
    4. Разрежьте каждый бутерброд пополам. Воткните в каждую половинку по 6 зубочисток и разрежьте их. Вы получите 6 мини-бутербродов из 1 половинки = 12 мини-бутербродов из 1 сэндвича (для лучшего понимания посмотрите на фотографии процесса). Втыкание зубочисток перед нарезкой предотвращает смещение начинки и облегчает нарезку крошечных бутербродов.
    5. Переложите их на сервировочный поднос и наслаждайтесь!

Примечания

  1. Горчица — опять же, используйте любую горчицу на ваше усмотрение.Я использовала классическую французскую горчицу.
  2. Хлеб — Я использовал белый хлеб без корочки. Вы можете купить любой хлеб, который вам нравится — может быть с корочкой, и вы сами ее снимете. Он также может быть цельнозерновым.
  3. Здесь подойдет любой нарезанный сыр . Мой любимый красный чеддер. Моцарелла, Гауда или Эдам также являются вкусным выбором.
  4. В нашем местном супермаркете продаются очень тонкие ломтики ветчины (почти толщиной с бумагу). Если вы покупаете толстую ветчину, я предлагаю использовать только 1 ломтик на слой вместо 2.
  5. Листья детского салата — Я покупаю расфасованные готовые к употреблению смешанные листья, Вы также можете использовать другие листья салата, если хотите.
  6. 24 мини-сэндвича готовы за 10 минут, поэтому их очень быстро приготовить, но если вы хотите приготовить их заранее, вам нужно будет хранить их в герметичном контейнере в холодильнике. В противном случае верхний слой хлеба подсохнет. Вы можете приготовить их накануне вечером, но я рекомендую всего несколько часов для достижения наилучших результатов.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход:
24
Размер:
24
Размер:
24
Размер:
1
Размер:
1
Сумма на сервис: калорий: 64 Тотальный жир: 4GSaturated Fat: 2GTrans Fat: 0Gunsaturated Fat: 1GCholeatesterol: 12 мгс: 180 мг. : 4g

СВЯЗАННЫЕ ПОСТЫ

20 мини-бутербродов для вечеринки

Эти соблазнительные мини-бутерброды — это закуска, которая понравится всем и идеально подойдет для любого случая.

Некоторые закуски настолько сложны, что требуют больше усилий, чем основное блюдо. Но это не относится к мини-бутербродам.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Вы можете быстро приготовить эти восхитительные закуски. Вы даже можете собрать их вместе для легкого ужина.

Как бы вы их ни подавали, мини-сэндвичи легко адаптируются.

Вы можете наполнить их мясом и сыром или подать к столу свежие спреды и овощи.

Будь то игровой день или большая вечеринка, мини-бутерброды помогут накормить голодные желудки без лишних хлопот.

Ветчина и сыр — это надежная комбинация, которая еще лучше подходит для мини-роллов по-гавайски.

Они сладкие, пикантные и сырные с легким привкусом специй из дижонской горчицы.

Обязательно используйте тонко нарезанную ветчину.Более толстая ветчина превзойдет нежные булочки и швейцарский сыр.

Любители мяса сожрут эти ползунки, как только увидят их.

Салями, ветчина и пепперони на масляных булочках. Конечно, это не было бы итальянской закуской без плавленого сыра проволоне.

Подавайте с соусом маринара для окунания, и вы станете лучшим другом любого хищника.

Если есть один рецепт сэндвича, перед которым невозможно устоять, это сыр на гриле.

Я люблю вонзать зубы в сыр на гриле. И этот идет с работами!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Каждый мини-сэндвич идеально сочетается с правильными ингредиентами.

У них есть выдержанный сыр чеддер, вяленые помидоры, обжаренные грибы и свежая руккола.

Не забудьте смазать хлеб маслом, чтобы добиться идеальной хрустящей корочки.

Бранчи, вечеринки и часы коктейлей — хороший повод, чтобы подстегнуть эти умные ползунки.

Этот рецепт берет классические приспособления BLT и превращает их в аппетитные шампуры.

Сложность этих ползунков заключается в том, чтобы сделать ломтики хлеба достаточно маленькими. К счастью, тесто в форме полумесяца — идеальное решение.

Частично закуска для пальцев, частично вертел размером с укус, эти слайдеры BLT — идеальная закуска.

Croque Monsieur — французская версия взрослой ветчины с сыром.Этот рецепт умудряется уловить их декадентский аромат в форме размером с укус.

Для этой закуски вы приготовите слоеное тесто с ветчиной, грюйером и соусом бешамель. В результате получается богатый, стильный кусок, который является идеальным укусом.

Вечеринки в саду или весенние мероприятия, я думаю, эти бутерброды будут победителем. Этот рецепт настолько прост, насколько это возможно, и его достаточно, чтобы накормить толпу.

Вы начнете с ржаного хлеба, добавите немного сливочного сыра, добавите ломтики огурца и укроп для украшения.

Что касается напитков, я думаю, классический рецепт коктейля с джином будет прекрасной парой.

В день игры все будут глотать эти мини-бутерброды.

Вы приготовите сочные фрикадельки из свинины и говядины в сытном соусе маринара. Затем выложите их на обеденную булочку и расплавьте горку сыра сверху.

Хорошо, что они представлены в мини-форме, потому что их слишком легко уничтожить.

О, и не забудьте про салфетки. Они вам понадобятся.

Подайте блюдо с этими слайдерами на следующей вечеринке, и они исчезнут за считанные секунды.

Слоеные гавайские роллы сочатся с сыром чеддер, сочной курицей, беконом и сливочным соусом ранч.

Чтобы эти ползунки не разваливались, вам нужно запечь их в кастрюле перед подачей на стол.

Во время воскресного ужина эти стейки из говядины придутся как нельзя кстати.

Поверх сладких гавайских булочек выложите тонкие ломтики ростбифа и тройную порцию сыра.

Добавьте сколько хотите соуса из хрена, затем залейте маринадом.

Как и ползунки ранчо с куриным беконом, вы захотите запечь их в кастрюле. Им также нужно будет отдохнуть в холодильнике, чтобы все могло застыть.

Это означает, что вы можете приготовить их заранее! Так что все, что вам нужно будет сделать, когда прибудет компания, это поставить их в духовку.

Я люблю бутерброды с круассанами, но полный бутерброд всегда кажется мне слишком сытным. Вот почему я люблю этот рецепт мини-бутерброда с круассаном.

Вы будете фаршировать слоеные маслянистые мини-круассаны куриной грудкой, помидорами и листьями салата.Для спреда майонез и горчица — безупречный дуэт.

Я люблю есть их для легкого обеда. Они также сделают быстрый перекус, если вы окажетесь в присутствии какой-то неожиданной компании.

Ваши гости на свадьбе будут в восторге от этих нежных лакомств. Этот рецепт тает во рту с оттенком класса.

Идеально обжаренная вырезка, сметанный соус с хреном, пармезан и кресс-салат.

Вы будете подавать эти бутерброды открытыми, как кростини.Вы также можете добавить зубочистку, чтобы они не разваливались на блюде.

Не можете определиться с креплениями для сэндвичей? Пойдите с этим рецептом.

Предлагается в трех различных вариантах. Сюда входят копченый лосось и огурец, жареный перец и соус песто, хумус и свекла.

Все эти сенсационные сочетания свежие, прямо с фермы и обязательно понравятся толпе.

Возможно, вы захотите приготовить несколько порций, потому что ваши гости захотят по одной каждой.

Любители Рубена, у меня есть для вас идеальный мини-бутерброд!

Соберите все ваши любимые ингредиенты Reuben, такие как тертая пастрами, швейцарский сыр и квашеная капуста.

Затем выложите все это на небольшой хлебец из тыквы и обжарьте до золотистого цвета.

Если вы готовите их для вечеринки, вы можете разогреть их в духовке, чтобы не тратить время на зависание над плитой.

Этот рецепт идеально подходит для угощения на День Благодарения в форме мини-сэндвича.Кроме того, это отличный способ использовать остатки и сократить время на кухне после праздников.

Оставшуюся индейку, клюквенный соус и сыр выложите на булочки. Добавьте немного горчицы, если хотите, или оставьте ее.

Их можно есть холодными или запекать в духовке, пока сыр не начнет таять.

Этот рецепт очень гибкий, так что вы можете смешивать любые остатки, которые у вас есть.

Что такое горячий коричневый кентукки? Это горячий открытый сэндвич, состоящий из индейки, бекона и сырного соуса.

Что касается названия, то оно происходит от отеля Brown недалеко от Кентукки Дерби, где оно и возникло.

Этот рецепт подает его в виде слайдера на пушистых обеденных булочках. Он также добавляет несколько ломтиков помидора и немного паприки для специи.

Муффулетта — итальянский сэндвич, родом из Нового Орлеана. Он сочетает в себе пикантные и соленые вкусы, что делает их совсем не скучными.

Этот рецепт состоит из багета и большого количества мяса и сыра.Я говорю о салями, капиколе, мортаделле, моцарелле и проволоне.

Для этого бутерброда не подойдут горчица и майонез. Скорее, вы намазаетесь на острую, соленую оливковую пасту.

Любителям мяса и сыра будет сложно устоять перед этими бутербродами.

Если вы больше любите чизкейк Филадельфия, воспользуйтесь этим рецептом.

Вы расплавите сыр проволоне на тонко нарезанном филе Филадельфии и подайте его на теплой обеденной булочке.

Для придания сырного вкуса вы можете смазать сливочным сыром.

Возможно, вы захотите приготовить двойную порцию, потому что трудно просто съесть один из этих ползунков.

Кубинские бутерброды — это больше, чем просто ветчина и сыр. Это революционное творение, богатое культурой и вкусом.

Гости или нет, эти кубинские слайдеры отлично подходят для любого приема пищи.

Вы возьмете упаковку сладких обеденных булочек и придушите их лучшей рваной свининой, которую вы когда-либо пробовали.

Вы дополните это медовой ветчиной, сыром и маринованными огурцами.Добавьте немного дижонской горчицы, и готово!

Эти мини-бутерброды для завтрака полностью достойны еды.

Скрэмбл наполнен сыром грюйер, который придает ему сливочный ореховый вкус.

Прекрасно сочетается с домашней свиной колбасой, наполненной сушеным шалфеем и тимьяном.

Для подачи выложите ингредиенты на поджаренные мини-маффины и закопайте. 

Это отличный рецепт для завтрака. Я также люблю замораживать его для быстрого и легкого завтрака в течение рабочей недели.

Думаю, даже заядлый моряк согласится, что эти бутерброды с рыбой на высоте.

Между каждой булочкой хрустящее филе в пивном кляре со всеми начинками.

Имеет сладкий вкус, сочные помидоры, лук и листья салата с оттенком соуса тар-тар.

Я люблю с лимонным соком и капелькой острого соуса, но каждому свое.

Немного солодового уксуса также станет хорошим дополнением, если вы любите рыбу с жареным картофелем.

Рецепт легкой закуски с ветчиной и сыром

Рецепт легкой закуски с ветчиной и сыром | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Информация о пищевой ценности

Легкие бутерброды с ветчиной и сыром

Калорийность рецепта: 12
1 416

% дневной нормы *

белок: 12.1G 24%

углеводы: 31,4 г 10%

Пищевые волокна: 2,1 г 8%

сахара: 1 г

жир: 27,2 г 42%

насыщенный жир: 14,2 г 71%

Холестерин: 62,7 мг 21%

Витамин A IU: 572.1IU 11%

Ниацин Эквиваленты: 4,7 мг 36%

Витамин B6: 0,1 мг 9%

Витамин С: 7,6 мг 13%

Фолат: 58,5 мкг 15%

Кальций: 200,99 мг 20 %

железо: 2.2 мг 12%

Магний: 28,8 мг 10%

Калий: 187,2 мг 5%

натрий: 747,6 мг 30%

Тиамин: 0,4 мг 43%

калорий от жира: 245

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы к фотографиям бутербродов с ветчиной и сыром

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Легкие бутерброды с ветчиной и сыром в избранное Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Легкие бутерброды с ветчиной и сыром

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

50 Бутербродов с чаем : Рецепты и приготовление : Food Network | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

1. Томатно-чеддерный Намазать майонезом белый хлеб. Сэндвич с нарезанным помидором, выдержанным чеддером и кресс-салатом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

2. Ветчина, бри и яблоко Намажьте размягченное сливочное масло и дижонскую горчицу на половинку французского хлеба. Наполните ветчиной, нарезанным бри и нарезанным зеленым яблоком.Разрезать на кусочки.

3. Огурец-масло Смешайте 4 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1/2 чайной ложки натертой лимонной цедры и 1 столовую ложку нарезанной свежей зелени. Намазать на белый хлеб и сделать бутерброд с нарезанным огурцом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

4. Кресс-салат с маслом Приготовьте бутерброды с огурцом и маслом (№ 3), но наполните кресс-салатом вместо огурца.

5. Жареные креветки с ветчиной Пюре 1/4 стакана консервированного перца пикильо с 3 столовыми ложками майонеза.Намазать на белый хлеб. Сэндвич с жареными креветками и нарезанной ветчиной серрано. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

6. Steak au Poivre Смешайте по 4 столовые ложки размягченного сливочного масла и измельченной свежей зелени. Выложить на круги багета. Сверху выложите тонко нарезанный стейк и измельченный перец горошком.

7. Горох-Прошутто Пюрировать 1/2 стакана размороженного гороха с 1 столовой ложкой оливкового масла и водой в блендере; Приправить солью и перцем. Выложите внутрь разрезанную буханку фокаччи и наполните прошутто и тертым пармезаном.Нарежьте квадратиками.

8. Фокачча с оливками Смешайте 1 стакан нарезанных оливок и 3 столовые ложки нарезанной петрушки. Сбрызните внутреннюю часть разрезанного батона фокачча оливковым маслом; заполнить оливковой смесью и нарезанным проволоне. Нарежьте квадратиками.

9. Спаржа Смешайте 3 столовые ложки размягченного сливочного масла с 1 столовой ложкой нарезанной свежей зелени. Намажьте на хлеб из тыквы; разрезать на прямоугольники. Разрежьте приготовленные кончики спаржи вдоль пополам; положите на хлеб и сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.Сверху посыпать нарезанным сваренным вкрутую яйцом, солью и перцем.

10. Масло с анчоусами и лимоном  Смешайте 1 пачку размягченного сливочного масла с 1 столовой ложкой натертой лимонной цедры. Намазать на белый хлеб. Сэндвич с анчоусами, нарезанным помидором и салатом Бибб. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

11. Лосось-огурец Намажьте мягкий сливочный сыр на белый хлеб. Сэндвич с копченым лососем и нарезанным огурцом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

12. Салат с креветками Смешайте 1 стакан нарезанных вареных креветок с 3 столовыми ложками майонеза, по 1 чайной ложке тертой лимонной цедры и сока и по 1 чайной ложке нарезанного зеленого лука, петрушки и каперсов. Сэндвич из белого хлеба с салатом из креветок и салатом Бибб. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

13. Крабовый салат Сделайте бутерброды с салатом из креветок (№ 12) с 1 стаканом крабового мяса вместо креветок. Добавьте нарезанный авокадо.

14. Яичный салат с карри Смешайте 3 нарезанных сваренных вкрутую яйца, по 3 столовые ложки нарезанного сельдерея, красного лука и кинзы, по 2 чайные ложки дижонской горчицы и сока лайма и 1/4 стакана майонеза.Нарежьте белый хлеб на кусочки и намажьте манговым чатни. Сэндвич с яичным салатом.

15. Курица песто Смешайте 2 чайные ложки песто с 2 столовыми ложками оливкового масла; кисть на тонких багетных кругах. Сверху положите нарезанную вареную куриную грудку и половинки виноградных помидоров. Сбрызните еще маслом песто.

16. Брезаола-артишок Смешайте 4 столовые ложки размягченного сливочного масла и 1/4 стакана нарезанных сердцевин артишоков в банках; Приправить солью и перцем. Разложить на тонкие круглые багеты. Сверху выложите нарезанную брезаолу и сбрызните оливковым маслом.

17. Деревенский паштет Намазать дижонскую горчицу на белый хлеб. Сверху выложите деревенский паштет и нарезанные корнишоны. Сверху намазать хлебом с маслом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

18. Арахисовое масло с беконом Намазать арахисовым маслом белый хлеб. Сверху выложите нарезанный обжаренный бекон и нарезанный банан. Сверху накройте хлебом; смазать майонезом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

19. Ливерная колбаса с луком Намажьте дижонскую горчицу на коктейльный хлеб из тыквы.Бутерброд с ливерной колбасой и нарезанным красным луком.

20. Манчего-Айва Срежьте белые корочки тостов и нарежьте хлеб на кусочки. Сверху выложите нарезанный манчего, пасту из айвы и нарезанный миндаль.

21. Мортаделла-Кресс-салат Намажьте на белый хлеб размягченное сливочное масло. Бутерброд с нарезанной мортаделлой и кресс-салатом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками. Сверху украсьте нарезанными оливками.

22. Кукурузный хлеб с ветчиной Смешайте 6 столовых ложек размягченного сливочного масла, 2 чайные ложки нарезанного зеленого лука и 1 чайную ложку меда.Намажьте на разрезные мини-маффины из кукурузы и начините нарезанной ветчиной и маринованным перцем халапеньо.

23. Мясной рулет с помидорами Намазать майонезом картофельный хлеб. Бутерброд с нарезанным мясным рулетом и томатным джемом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками. Сверху добавьте еще варенья.

24. Прошутто-инжир Намажьте размягченное сливочное масло и инжирный джем на внутреннюю часть разрезного багета. Наполнить прошутто, нарезанными грушами и листьями салата Бибб; Приправить солью и перцем. Разрезать на кусочки.

25. Камамбер-инжир Ломтики бриоши поджарить и разрезать на кусочки.Намазать сыром камамбер. Сверху положите нарезанный свежий инжир и засахаренные грецкие орехи.

26. Баклажан-йогурт Наполните половинки мини-питы нарезанными жареными баклажанами и нарезанным кубиками огурцом. Добавьте ложку греческого йогурта, смешанного с нарезанной мятой.

27. Ростбиф с хреном Смажьте кремом с хреном ржаной коктейльный хлеб. Бутерброд с нарезанным огурцом, ростбифом и кресс-салатом; Приправить солью и перцем.

28. Цыпленок по-калифорнийски Нарежьте цельнозерновой тост на кусочки.Смазать заправкой «Зеленая богиня». Бутерброд с нарезанной копченой курицей, нарезанным авокадо, нарезанным кубиками помидором и ростками; Приправить солью и перцем.

29. Салат из лосося Смешайте 1 чашку приготовленного лосося, по 3 столовые ложки майонеза, нарезанный зеленый лук и укроп, а также по 1 чайной ложке дижонской горчицы и лимонного сока. Выложите салат из лосося и нарезанный редис слоями на хлеб из тыквы. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

30. Копченая индейка с яблоком Смажьте внутреннюю часть разрезанного багета размягченным сливочным маслом.Наполните копченой индейкой, сыром чеддер и нарезанным яблоком, приправьте солью и перцем. Кусочек; сверху с ложкой яблочного желе.

31. Чеддер-Рассол Намазать майонезом белый хлеб. Сэндвич с ломтиками маринованных огурцов и выдержанным чеддером. Срежьте корки и нарежьте на кусочки, затем обваляйте края в рубленой петрушке.

32. BLT Смешать по 1/3 стакана майонеза и мелко нарезанного вареного бекона; приправить перцем. Намазать на поджаренный белый хлеб.Сэндвич с нарезанными помидорами черри и зеленью. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

33. BLT Club Приготовьте бутерброды BLT (№ 32), но добавьте нарезанную индейку и сделайте двухъярусный сэндвич.

34. Салат из тунца Смешайте 12 унций высушенного консервированного тунца, по 2 столовые ложки измельченного красного лука и нарезанных оливок нисуаз и 1/4 стакана оливкового масла. Сбрызните внутреннюю часть мини-картофельных рулетиков оливковым маслом; заполнить салатом из тунца и нарезанным сваренным вкрутую яйцом.Разрежь пополам.

35. Сладкий лук Намажьте белый хлеб размягченным сливочным маслом. Сверху выложите тонко нарезанный сладкий лук и приправьте солью; сверху накройте хлебом и смажьте майонезом. Срезать корочки и нарезать кусочками; прижмите края к рубленой петрушке.

36. Паштет – Вишня Вишневое варенье намажьте на нарезанные бриоши. Бутерброд с паштетом из утиной или гусиной печени. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

37. Копченая форель Смешайте 4 столовые ложки размягченного сливочного масла с 1 чайной ложкой натертой лимонной цедры.Намазать на хлеб из тыквы. Сэндвич с копченой форелью, нарезанным огурцом и луком. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

38. Редька-анчоусы Смешайте 3 столовые ложки размягченного сливочного масла с 4 измельченными анчоусами. Намазать на белый хлеб и сделать бутерброд с нарезанным редисом. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

39. Сыр с плесенью – Виноград Намажьте мягкий сыр с плесенью на пумперникель или черный коктейльный хлеб. Сверху украсьте тонко нарезанным красным виноградом.

40. Жареные овощи Намажьте козий сыр на нижнюю половину разрезанного багета, а песто из вяленых томатов на верхнюю половину.Начинить ломтиками жареного баклажана и цуккини и полосками жареного красного перца. Разрезать на кусочки.

41. Капрезе Выложите нарезанную ломтиками свежую моцареллу, помидоры и базилик на разрезанный батон фокачча. Добавьте соль, перец и нарезанные сердцевины артишоков в банках; сбрызнуть оливковым маслом. Заверните бутерброд в полиэтилен и поставьте сверху тяжелую сковороду; нажмите на 30 минут, затем разверните и нарежьте.

42. Горох и морковь Пюре 1/2 стакана размороженного гороха с 1 столовой ложкой оливкового масла и водой; Приправить солью и перцем.Цельнозерновой тост нарезать квадратиками; намазать горохом и посыпать натертой морковью. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном и приправьте солью и перцем.

43. Клубнично-сливочный сыр Намажьте размягченный сливочный сыр на ломтики хлеба с финиками и сделайте сэндвич с нарезанной клубникой. Разрезать на кусочки.

44. Сыр пимьенто Смешайте 2 унции размягченного сливочного сыра, по 1/2 стакана тертого сыра чеддер и джек, 1/4 стакана майонеза, соль и перец по вкусу; добавьте 1/4 стакана нарезанного перца.Бутерброд на белом хлебе. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

45. Куриный салат Взбейте 1/4 стакана майонеза, по 2 столовые ложки нарезанного лука-шалота и эстрагона, 2 чайные ложки дижонской горчицы, соль и перец; добавьте 1 стакан измельченной курицы-гриль. Сэндвич из поджаренного белого хлеба с куриным салатом, кресс-салатом и нарезанными корнишонами. Срежьте корочки и нарежьте кусочками. Сверху положите еще корнишонов.

46. Таледжио-Груша Смажьте разрезанным багетом размягченное сливочное масло.Наполните джемом из инжира, нарезанными грушами, сыром таледжио, солью и перцем. Разрезать на кусочки.

47. Лимонно-ягодный Поджаренные половинки английского маффина разрежьте на четвертинки. Смазать лимонным курдом и украсить ягодами.

48. Сливочный сыр и желе Размягченный сливочный сыр и малиновое или клубничное желе положите между ломтиками цельнозернового хлеба. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

49. Рикотта с апельсином e Хлеб из цельнозерновой муки нарежьте квадратиками. Сэндвич со свежим сыром рикотта и апельсиновым мармеладом.

50. Шоколадно-малиновый Бутерброд с шоколадно-ореховой пастой и малиновым джемом без косточек между ломтиками белого хлеба. Срежьте корочки и нарежьте кусочками.

15 вкусных рецептов для следующего чаепития

Бутерброды с закусками — это квинтэссенция еды на любой обед или чаепитие. Они сытные, вкусные и их легко есть без посуды. Более того, их можно приготовить с любым вкусом, используя ваши любимые ингредиенты.

Итак, ищете ли вы классический сэндвич с огурцом или что-то более авантюрное, у нас есть пятнадцать рецептов вкусных сэндвичей с чаем для всех в вашем списке гостей.

Нет необходимости довольствоваться безвкусными начинками, ведь существует так много рецептов ароматных сэндвичей. Лучше всего то, что с правильными сочетаниями начинок и аккуратной нарезкой эти изысканные бутерброды будут великолепно смотреться на вашем любимом многоуровневом подносе.

Что подавать с бутербродами с пальцами

Неудивительно, что бутерброды с чаем — идеальная еда, которую можно подать к любимому послеобеденному чаю. Но они также являются отличным способом разнообразить поздний завтрак или фуршет.

Вот несколько вариантов вкусных гарниров, которые идеально дополнят ваш пиршественный сэндвич:

Чтобы узнать больше о вкусных идеях, посмотрите мой предстоящий список блюд для чаепития. Он будет заполнен всеми необходимыми восхитительными блюдами — от кофе и чая до закусок и десертов.

15 вкусных бутербродов с пальцами для вашего следующего чаепития

Давайте приступим к рассмотрению некоторых из лучших рецептов сэндвичей с чаем.Чтобы было еще проще, мы разбили их на следующие группы:

.
  • Рецепты классических сэндвичей с пальцами
  • Креативные рецепты сэндвичей с пальцами
  • Бутерброды с пальцами для детских праздников

Не забывайте, что вам может понравиться что-то из всех этих разделов, поэтому обязательно ознакомьтесь со всем списком, прежде чем отправиться за любимыми.

Рецепты классических сэндвичей с пальцами

На британском послеобеденном чае часто бывают бутерброды с чаем как без корочки, так и с открытым лицом.Наиболее распространены бутерброды без корочки, которые обычно готовят из тонко нарезанного хлеба и различных начинок, таких как огурец, яичный салат или лосось.

В то время как все сэндвичи с пальцами наверняка понравятся публике, классические рецепты, подобные этим, имеют дополнительный бонус знакомства. Они помогают гостям чувствовать себя комфортно на вашем собрании, чтобы они с большей вероятностью наслаждались едой и общались друг с другом.

Простые бутерброды с огурцами

Фото: www.christinascucina.com

Нет ничего проще, чем эти классические бутерброды с огурцами. Всего из трех ингредиентов и нескольких советов у вас будут простые и изысканные бутерброды для любого праздника.

Продолжить чтение

Сэндвич со свежими овощами

Фото: посадил на кухне.ком

Всегда полезно предложить своим гостям вегетарианский или веганский вариант, и эти бутерброды со свежими овощами — прекрасный вариант. Нарезанные до изящного размера для бутербродов и наполненные комбинацией ваших любимых хрустящих и сливочных ингредиентов, они так же красивы, как и вкусны.

Продолжить чтение

Сэндвичи с сыром и огурцом с низким содержанием углеводов

Фото: низкоуглеводный.ком

Это полное руководство по бутербродам с огуречным чаем для всех, кто следит за потреблением углеводов. Не забудьте проверить варианты хлеба с низким содержанием углеводов и даже варианты без хлеба!

Продолжить чтение

Бутерброды для чаепития Coronation Chicken

Фото: www.madebyaprincessparty.ком

Ищете типично британский бутерброд с чаем для чаепития? Не ищите ничего, кроме бутербродов с куриным чаем на коронации! Это блюдо, придуманное специально для коронации королевы Елизаветы II, представляет собой ароматную смесь куриного салата и майонеза с карри, зажатую между двумя ломтиками хлеба. Он идеально подходит для любого случая, отмечаете ли вы королевское событие или просто обедаете с друзьями.

Продолжить чтение

Креативные рецепты сэндвичей с пальцами

Всегда полезно иметь на вечеринке одно или два неожиданных блюда.Таким образом, вы поможете своим гостям открыть для себя новые вкусы и приятно провести время на вашей встрече.

Вместо того, чтобы придумывать сложные и трудоемкие закуски, добавьте один или два из этих уникальных рецептов пальчиковых сэндвичей на чайный поднос. Это не займет много дополнительного времени, и вы можете обнаружить, что ваши гости будут говорить о вашей вечеринке в течение нескольких недель после этого.

Легкий мексиканский бутерброд с яичным салатом

Фото: бюджетно вкусно.ком

Эти мексиканские бутерброды с яичным салатом станут забавным украшением вашего следующего бранча в честь Дня матери, свадьбы или детского праздника. Добавленные приправы превращают простой яичный салат в ароматную закуску, которая обязательно порадует и удивит ваших гостей.

Продолжить чтение

Бутерброды с игральными картами

Фото: www.amummytoo.co.uk

Бутерброды с игральными картами — милое и неожиданное дополнение к любому чаепитию. Сделанные из пушистого белого хлеба и вашего любимого джема и шоколадной пасты, они всегда будут восхитительным лакомством.

Продолжить чтение

Бутерброды с козьим сыром

Фото: thedizzycook.com

Если вы ищете изысканный вариант классического сэндвича с огурцом, вам понравятся эти сэндвичи с козьим сыром и рукколой.Начиненные большим количеством овощей и сочетанием сладкого, острого и соленого, они сытны, но не слишком тяжелы.

Продолжить чтение

Бутерброды с клубничным чаем

Фото: mycasualpantry.com

Сэндвичи с клубничным сливочным сыром и чаем — это самый милый способ добавить розового цвета на ваш поднос для сэндвичей.Они идеально подойдут для детского душа в розовых тонах, девичника или вечеринки по случаю дня рождения принцессы. Лучше всего то, что их легко приготовить, и они наполнены свежей вкусной клубникой.

Продолжить чтение

Легкие бутерброды с огурцом и кресс-салатом

Фото: www.goodlifeeats.com

Бутерброды с огуречным кресс-салатом — вкусное дополнение к весенним посиделкам.Эти чайные сэндвичи с хрустящим кресс-салатом и сливочным сыром с травами просты, элегантны и неотразимы.

Продолжить чтение

Английские бутерброды с чайными пальцами (3 рецепта!)

Фото: alekasgettogether.com

Эти три рецепта английских бутербродов с чаем выходят далеко за рамки огорода.Греческий сэндвич с греческим чаем Цацики был бы восхитительным для девичника, а сэндвич с чаем с сыром пимьенто станет идеальным дополнением к любому южному вечеру.

Продолжить чтение

Слайдеры для яблочного салата с тунцом

Фото: www.tinselbox.com

Вдохновленные более традиционными бутербродами с салатом из тунца и салатом, эти слайдеры с яблочным салатом и тунцом представляют собой более полезный вариант, сочетающий в себе хрустящую, сладкую и пикантную пищу.

Продолжить чтение

Бутерброды с пальцами для детских праздников

Когда вы готовите бутерброды для детских праздников, неплохо немного нарушить правила. Забудьте о суетливых бутербродах и поэкспериментируйте со знакомыми вкусами и новой подачей.

Таким образом, вы можете быть уверены, что даже придирчивым едокам понравится то, что вы подаете.

Бутерброды в форме сердца

Пригласите своих малышей на веселое чаепитие с бутербродами в форме сердечек! Есть бесконечные возможности для вкусовых комбинаций, так что вы можете дать волю своему воображению.Используете ли вы арахисовое масло и желе или простую сырную начинку, эти бутерброды понравятся всем малышам.

Продолжить чтение

Открытые бутерброды с огуречным чаем

Фото: tikkido.com

Эти простые бутерброды с огурцом и чаем с открытым лицом идеально подходят для весенней вечеринки в саду.Можно даже привлечь детей. Им понравится смешивать сливочный сыр с травами и нарезать цветы огурца с помощью мини-формочек для печенья. Такая забавная идея для празднования мизинца.

Продолжить чтение

Рулетики с арахисовым маслом и желе

Фото: dancethroughtheraincom

Насколько интересен этот вариант классического бутерброда с арахисовым маслом и желе для детей? Мне нравится, что в нем не используются странные или труднодоступные ингредиенты, и его легко приготовить большую партию.

Продолжить чтение

Мини-бутерброды с сыром на гриле

Фото: thegirlonbloorcom

Какие дети не хотели бы иметь мини-бутерброды с жареным сыром на чаепитии?

Совет: Сделайте поднос с этими причудливыми версиями для взрослых и более простой версией для детей.

Продолжить чтение

Бутерброды с пальцами — отличный способ насладиться простой и легкой едой. Они идеально подходят для чаепитий, обедов, детских праздников и других особых случаев. Как видите, почти все бутерброды, которыми мы здесь поделились, содержат простые ингредиенты, которые легко найти и использовать.

Но даже несмотря на это, существует почти бесконечное количество способов приготовить бутерброды для чаепития. А поскольку их легко дополнить вашими любимыми вкусами и ингредиентами, вы можете приготовить множество вариантов, чтобы удовлетворить даже самых привередливых едоков.

Ищете способ сделать ваше следующее чаепитие еще проще? Загрузите нашу бесплатную шпаргалку, чтобы узнать, сколько еды вам нужно приготовить для ваших гостей. С помощью этого руководства вы сможете спланировать и подготовить все заранее, чтобы вы могли расслабиться и насладиться вечеринкой!

Просто заполните форму ниже, чтобы получить свою копию, и я отправлю ее вам.


5 простых и элегантных рецептов

Первым в нашей серии послеобеденного чая являются сэндвичи с пальчиками после полудня.Мы ориентируемся на простые и элегантные рецепты. Воспользуйтесь нашими советами, хитростями и простыми рецептами пяти самых распространенных традиционных английских бутербродов после полдника.

Раскрытие информации:
Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы воспользуетесь этими ссылками для совершения покупки. Благодарю вас! Пожалуйста, прочтите наше полное раскрытие для получения дополнительной информации.

Короткий и сладкий


Вкус:
 Как вдовствующая герцогиня из аббатства Даунтон делится хорошей сплетней

Легкость:  Очень — это бутерброды!

Плюсы: Простое начало идеального послеобеденного чая

Минусы:  Слишком много бутербродов не оставляет места для торта

Еще раз:  Когда у нас будет послеобеденный чай?

Какие сэндвичи традиционно подают к послеобеденному чаю?

Как мы объясняли на прошлой неделе, первое «блюдо» к послеобеденному чаю традиционно состоит из бутербродов.Пять видов бутербродов послеобеденного чая, которые традиционно подают к послеобеденному чаю. В большинстве крупных отелей до сих пор подают такие бутерброды:

.
  1. Вяленая ветчина с горчицей
  2. Огурец с мятным сливочным сыром
  3. Копченый лосось с лимонным маслом
  4. Яичный салат с кресс-салатом
  5. Цыпленок для коронации.

Сколько бутербродов я разрешаю на человека для послеобеденного чая?

Я разрешаю по одному пальцу каждого вида бутербродов на человека.Из каждого бутерброда получается три пальца.

Для нашего недавнего послеобеденного чая на троих взрослых (у нас карантин!), мы приготовили по одному бутерброду каждого типа. Фактически у нас было по полтора бутерброда на каждого.

У нас также были пироги с карамелизированным луком и козьим сыром (рецепт скоро появится) и легкие булочки. Мы закончили приготовлением кексов с бананами — испекшихся, потому что у нас было несколько перезрелых бананов, — но ни у кого, кроме мисс М, не осталось места, чтобы съесть кексы.

Как далеко вы можете сделать эти бутерброды с пальцами?

Эти бутерброды с закусками можно приготовить заранее.Насколько далеко, зависит от личных предпочтений.

Я люблю заваривать себе послеобеденный чай (если есть время). Я могу приготовить коронационный салат с курицей и яйцом накануне вечером или, по крайней мере, приготовить курицу и яйцо.

Как я уже объяснил, я ненавижу, когда бутерброды приготовлены слишком заранее и охлаждены, а при подаче остаются совсем холодными. Если вы собираетесь приготовить бутерброды заранее:

  1. Оставьте корочки и не разрезайте их на пальцы, чтобы они не подсыхали по краям.
  2. Хорошо заверните бутерброды в полиэтиленовую пленку, чтобы они не приобрели вкус холодильника.
  3. Подумайте об аллергии и предпочтениях в еде: в нашем случае я бы завернул сэндвичи с лососем отдельно (аллергия) и убедился, что вегетарианские сэндвичи завернуты отдельно от сэндвичей с мясом.
  4. Достаньте их из холодильника как минимум за 30 минут до подачи на стол, чтобы они приобрели приятную температуру.

Какой хлеб лучше всего использовать для бутербродов после обеда?

Тип хлеба зависит от личных предпочтений.Вы можете использовать столько разных видов хлеба, сколько пожелаете. Например:

  • Белый хлеб
  • Sourdough
  • Brioche
  • Rye
  • RYE
  • MultiGrain
  • сои и льняные
  • Wholemeal
  • Sundered Tomate Loaf
  • Pumpernickel
  • Это лучшее (и простое), если вы используете хлеб, который уже нарезан, вместо того, чтобы делать прекрасный домашний хлеб и нарезать его неровными ломтиками.

    Конечно, ничто не мешает вам заменить некоторые из них маленькими хлебцами (используйте формочки для печенья, чтобы вырезать их) или маленькими булочками.Но в ближайшие недели мы продемонстрируем несколько более современных вариантов.

    Как правильно нарезать бутерброды пальцами?

    Чтобы приготовить идеальные бутерброды после обеда, нужно использовать правильный нож.

    Вам не нужен поварской нож, нож сантоку или тесак. Они раздавят хлеб и оставят вмятины на бутербродах.

    Вам точно не нужен нож для масла, даже зазубренный. Он разорвет твой хлеб.

    Вам нужен хороший зубчатый нож, желательно хороший нож для хлеба.

    Крепко держите бутерброд, но не так сильно, чтобы не раздавить его. Возьмите нож и по линии его положите, чтобы срезать корочки с одной стороны. Перемещайте нож вперед и назад, позволяя зазубринам делать свою работу. Это должно аккуратно срезать корки, не раздавливая и не разрывая хлеб, не захватывая начинку и не вытягивая ее.

    Когда вы закончите с одной стороной, поверните бутерброд на 90° и повторяйте, пока корочки не будут срезаны со всех четырех сторон.

    Используйте эту же технику, чтобы разрезать бутерброд на три пальца.

    Визуально разделите сэндвич на три части. Держите сэндвич неподвижно одной рукой (не сдавливая его) и разрезайте, водя ножом вперед-назад вдоль первой линии, которую вы нарисовали визуально, чтобы отрезать третий бутерброд, первый палец.

    Повторите, чтобы вырезать оставшиеся две трети.

    Советы по приготовлению идеальных бутербродов после полдника

    Эти рецепты настолько просты, что важно качество ингредиентов.Тем не менее, вам не нужно много какого-либо одного ингредиента. Если у вас есть выбор, выбирайте ингредиенты лучшего качества, даже если они немного дороже.

    Бутерброды с ветчиной и горчицей

    • Используйте хорошую вяленую ветчину, не вяленую на воздухе (не пармскую ветчину) и не слишком жирную. Мы предпочитаем медовую цельнозерновую горчицу (известную в Германии как süßer Senf). Если у вас ее нет, используйте цельнозерновую горчицу. Если вы используете обычную горчицу, используйте немного меньше, чтобы ветчина была видна.
    • Для этих бутербродов после полдника можно использовать любой вид хлеба.

    Бутерброды с огурцом и сливочным сыром

    • Для этих бутербродов с огурцами после полдника необходимо использовать белый хлеб.
    • Достаньте сливочный сыр из холодильника примерно за 20 минут до того, как он вам понадобится. Это облегчит смешивание трав. Убедитесь, что травы очень мелко нарезаны — никто не хочет, чтобы кусочки травы застряли между зубами.
    • Если можете, используйте английский огурец. При продаже их часто заворачивают в пластик.Подойдет любой огурец, но в английских огурцах мало семян, что обычно делает их менее водянистыми.
    • Нарежьте огурец овощечисткой или картофелечисткой. Я предпочитаю разрезать их вдоль, чтобы получились более длинные кусочки огурца, а не маленькие круглые. Чем длиннее кусочки, тем меньше вероятность того, что огурец выпадет при употреблении сэндвича.
    • Не забудьте добавить соль в бутерброд. Даже если вы обычно соблюдаете диету с низким содержанием натрия, добавьте немного соли. Это предотвратит размокание бутерброда от огурца.

    Бутерброды с копченым лососем

    • Поскольку копченый лосось является звездой здесь, имеет смысл выбрать лучшую марку, если она доступна. Вам не нужно много, поэтому цена, вероятно, вполне разумна.
    • Достаньте масло из холодильника не менее чем за 20 минут до использования, чтобы было легче смешать масло и намазать маслом хлеб, не делая дырок в хлебе. Не торопитесь смешивать лимонный сок с маслом, сначала не будет казаться, что он собирается смешаться.
    • Для этого рецепта мы использовали простые бриоши, но вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится.

    Бутерброды с яйцом и кресс-салатом

    • Яйцо, которое вы используете для яичного салата и бутербродов с кресс-салатом, должно быть сварено вкрутую, но не слишком долго. Я бы рекомендовал варить яйцо около 8 минут, чтобы оно только застыло, но еще не высохло. Я использовала большое яйцо, которого точно хватило на один бутерброд. Если у вас среднее яйцо, вам может понадобиться два.
    • Вы можете использовать любой тип майонеза, который вам нравится, но я предпочитаю яичный майонез. Просто используйте все, что у вас есть. Убедитесь, что зеленый лук мелко нарезан, и отрегулируйте количество горчицы по вкусу.
    • Вы можете использовать кресс-салат или кресс-салат, что есть под рукой. Если кусочки немного велики, перед употреблением их нужно грубо нарезать.
    • Для бутербродов я предпочитаю белый хлеб, но это личное предпочтение.

    Сэндвичи Coronation с куриными пальчиками

    • Если можете, сэкономьте время и купите предварительно приготовленную курицу.Я не мог получить ни одного из Aldi, который мы посетили, поэтому я просто ненадолго приготовил несколько куриных полосок на сковороде, удаляя их, когда они были приготовлены, но до того, как они начали коричневеть. Убедитесь, что вы нарезали или измельчили курицу на мелкие кусочки, чтобы в бутербродах после обеда не было больших комочков.
    • Я не мог купить чатни из манго в супермаркете. Если у вас тоже нет, используйте любое фруктовое чатни, которое сможете найти. Я думаю, что у меня был ананас, инжир и перец чили.
    • Опять же, вы можете использовать любой тип майонеза, который у вас есть под рукой.Для начала добавьте немного йогурта, чтобы смесь не была слишком жидкой.
    • Вы можете использовать кресс-салат или кресс-салат, что есть под рукой. Если кусочки немного велики, перед употреблением их нужно грубо нарезать.
    • Вы можете использовать любой хлеб, который вы предпочитаете, для этих бутербродов после полдника.

    Пять традиционных английских бутербродов после полдника

    В Англии к послеобеденному чаю традиционно подают сэндвичи из пяти пальцев: ветчина и горчица, огурец, яйцо и кресс-салат, копченый лосось и курица для коронации.Вот рецепты.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 25 минут

    Кухня английская

    Количество порций 3

    Ингредиенты

    1x2x3x

    ветчина и горчичные палец бутерброды
    • 2 ломтики
    • 9
    • масло
    • 1 TSP TOLLGRAIN MODARD
    • 1 ломтик вылеченной ветчиной
    огурец с мятой сливочный сыр палец бутерброды
    • 2 кусочки хлеб
    • 2 ст. л. сливочного сыра
    • свежий зеленый лук (около 5 луковиц)
    • свежая мята (около 3 средних листьев)
    • 1 огурец длиной 8–10 см
    • соль
    копченый лосось с лимонным маслом 2 ломтики хлеб
  • 2 TBSP Unsalted масло
  • сжимание лимонного сока
  • 1 кусок копченый лосось
яйцо и кресс палец бутерброды
  • 2 кусочки хлеб
  • 1 вареное яйцо
  • 1 TBSP MASISE
  • соль и перец
  • ¼ ч.л. горчицы
  • свежий кресс-салат или кресс-салат
Coro Нация куриные бутерброды палец
  • 2 ломтики хлеб
  • 1 столовая столовая столовая столовая столовая ловкость
  • 1 TBSP простой йогурт
  • 1 TSP Mango Chutney
  • TSP Curry Curry
  • 50 г приготовленной куслы

Инструкции 

Бутерброды с ветчиной и горчицей
  • Смажьте один ломтик хлеба маслом, а другой – горчицей.Положите кусок ветчины на горчичную сторону, убедившись, что он равномерно распределен. Сверху положите другой ломтик хлеба маслом вниз.

  • Осторожно снимите корочки и разрежьте бутерброд на три равных части.

Бутерброды с огурцами и мятным сливочным сыром
  • Очень мелко нарежьте зеленый лук и мяту. Положите сливочный сыр и нарезанную зелень в миску и перемешайте.

  • Намажьте сливочный сыр с травами на два ломтика хлеба.

  • Очистите огурец и нарежьте его тонкими ломтиками с помощью картофелечистки или мандолины. Поместите ломтик огурца поверх сливочного сыра с травами на один ломтик хлеба, следя за тем, чтобы он был равномерно распределен. Посыпать солью.

  • Положите другой ломтик хлеба ломтиком сливочного сыра вниз поверх огурца, чтобы получился бутерброд. Удалите корки и разрежьте сэндвич на три равных части.

Копченый лосось с бутербродами с лимонным маслом
  • Положите масло в маленькую миску и добавьте лимонный сок.Тщательно перемешайте, пока хорошо не смешано.

  • Смажьте оба ломтика хлеба маслом. Накройте одну сторону копченым лососем и положите другой ломтик хлеба маслом вниз, чтобы получился бутерброд.

  • Осторожно снимите корки и разрежьте на три одинаковых сэндвича.

Бутерброды с яйцом и кресс-салатом
  • Поместите яйцо в миску и слегка разомните вилкой. Не переусердствуйте. Добавьте майонез, зеленый лук, горчицу, соль и перец и перемешайте, пока горчица не исчезнет, ​​а зеленый лук не распределится по всей смеси.

  • Нанесите яичную смесь на один ломтик хлеба, следя за тем, чтобы смесь равномерно покрыла хлеб. Сверху положите кресс-салат, а затем накройте вторым ломтиком хлеба, чтобы получился бутерброд.

  • Осторожно снимите корки и разрежьте на три одинаковых сэндвича.

Бутерброды Coronation с куриными пальчиками
  • Нарежьте курицу на мелкие кусочки. Поместите курицу в миску и добавьте майонез, йогурт, чатни и порошок карри в миску и хорошо перемешайте.

  • Намазать куриную смесь на один ломтик хлеба, следя за тем, чтобы она распределилась равномерно. Сверху положите кресс-салат, а затем второй ломтик хлеба.

  • Осторожно снимите корки и разрежьте на три одинаковых сэндвича.

Примечания

Вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится, чтобы сделать эти бутерброды. Сэкономьте время, используя все элементы одного типа или немного смешав их, чтобы добавить интересующий слой. Эти сэндвичи с пальцами можно приготовить накануне или утром, но не срезайте корки и не нарезайте сэндвичи на пальцы незадолго до послеобеденного чаепития, чтобы хлеб не высох.

Питание

Калории: 498.73kcalCarbohydrates: 50.91gProtein: 18.81gFat: 24.56gSaturated Жир: 9.59gTrans Жир: 0.36gCholesterol: 56.55mgSodium: 781.3mgPotassium: 417.88mgFiber: 4.77gSugar: 9gVitamin A: 467.15IUVitamin C: 3.68mgCalcium: 169.37mgIron : 4,01 мг

Ключевое слово послеобеденный чай сэндвичи

Приготовьте эти бутерброды к вашему послеобеденному чаю

Простота и элегантность: чего еще желать? Если вы ищете традиционные бутерброды с пальцами для своего следующего послеобеденного чая, эти пять рецептов — все, что вам нужно.Следуйте нашим советам и рекомендациям, чтобы приготовить идеальные бутерброды, не беспокоясь о послеобеденном чаепитии.

Обязательно ознакомьтесь с другими рецептами из нашей серии послеобеденного чая!
Сохраните их на будущее

10 лучших рецептов бутербродов для закусок

В этой обновленной версии классической закуски используется только половина яичных желтков по сравнению с оригинальным рецептом, а мягкие панировочные сухари помогают сделать начинку более плотной. Мы заменили майонез на обезжиренный майонез и нежирную сметану.— Вкус домашней тестовой кухни. Получить рецепт. 4 / 20.

Приготовьте романтическое основное блюдо на двоих или закуску на четверых. Шеф-повар Джон; Крок Месье. Этот вкусный и стильный сэндвич представляет собой новый вариант традиционного рецепта, в котором грюйер заменен на Гауда, добавлено немного белого вина к сырному соусу и добавлен хлеб на закваске в стиле Сан-Франциско.

Рецепт бутербродов с закусками

Мини-бутерброды с жареным сыром и маринованными огурцами Пумперникель Tout.Чтобы приготовить большие партии для вечеринки, соберите бутерброды, выполнив шаг 1, за несколько часов до приготовления и охладите их на противне, завернув в пищевую пленку. Перед подачей смажьте бутерброды снаружи растопленным сливочным маслом и поджарьте на противне, один раз перевернув.

Закуски на любой случай 49 Фото Наши легкие и аппетитные закуски идеально подходят для вашей следующей встречи.

Лучшие рецепты бутербродов с закусками и другие вкусные рецепты со здоровым уклоном от SparkRecipes.ком.

Эти мини-закуски превратят вечеринку в вашу ладонь. Они упрощают наслаждение праздничной едой, а эти рецепты делают ее веселой. Наши рецепты мини-закусок включают новые повороты традиционной южной классики. От мини-цыпленка и вафель до мини-бутербродов с помидорами, дорогая, мы уменьшили ваши южные фавориты!

Приготовьте эти бутерброды для закусок из замороженных булочек, а затем добавьте к ним ваши любимые сэндвичи. Для этих бутербродов я смешал майонез и цельнозерновую горчицу, затем добавил жареный красный перец, нарезанный сыр и ветчину.Ради интереса я посыпал некоторые зелеными оливками, а некоторые — маринованными огурцами.

36 рецептов слайдеров, идеально подходящих для вашей следующей вечеринки

Gourmet Kitchen, первоклассная фирма по производству закусок, готовит еду для профессиональных поваров по всей территории США, а также для высококлассных клубов, отелей, предприятий общественного питания и банкетов.

Противень для сэндвичей. Средний: порций 16–20 | Большой: порций 20–24. Поднос с удобными свежими бутербродами. Ветчина, ростбиф и индейка сочетаются с нарезанными деликатесными сырами и белым и пшеничным хлебом.Украшается помидорами черри. В наличии в нашем Дели.

Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным сыром. Нарежьте огурец кружками толщиной 1/4 дюйма. Положите ломтики огурца на хлеб, по одному ломтику огурца на ломтик. Слегка посыпьте каждый сэндвич с огурцом зеленью укропа, ровно столько, чтобы украсить.

Рецепты закусок и закусок Эти рецепты закусок очень легко приготовить независимо от того, развлекаете ли вы толпу или просто устраиваете вечеринку в последнюю минуту. Начос с креветками … Бутерброды с вертушками 5 мин Рейтинги.Гуакамоле Сальса 20 мин Рейтинги. Jalapeno Popper Dip 30 min Рейтинги. Жареные устрицы с вином и травами 30 мин Рейтинги.

Сэндвичи Hot Pockets Пицца с пепперони и масляной корочкой с чесночным соусом — 12–4,5 унции Укусы рогалика Мини-бублик Закуски с сыром и пепперони — 31,1 унции Корн-доги Foster Farms с медовым хрустящим вкусом — 16 штук

10+ лучших изображений мини-сэндвичей

Всего из 4 ингредиентов их невероятно легко приготовить, и они такие вкусные! Моя семья говорит, что они обязательный атрибут праздника.Эти маленькие жемчужины — идеальная еда для пальцев. Они красиво смотрятся на подносе и исчезнут раньше, чем вы это заметите.

Просмотрите наши закуски-сэндвичи, мини-сэндвичи для вечеринок, оладьи и гамбургеры. 1-2 бутерброда идеально подходят для закусок или сервированных закусок. Любимое блюдо шеф-повара: бургер Вагью с американским сыром.

Бутерброды с огурцами — одна из моих любимых закусок, и я так рада, что моя невестка познакомила меня с этими вкусными закусками. Когда я жил в Пенсильвании, она готовила их по множеству случаев, таких как дни рождения, Рождество, Пасха, барбекю и футбольные вечеринки, и они всегда были закуской, от которой я не мог оторваться.

Мини-сэндвич с авокадо и индейкой по-гавайски » Компания KING’S HAWAIIAN ® связалась со мной и спросила, буду ли я участвовать в розыгрыше их рецептов King’s Holiday, создав рецепт с использованием их обеденных булочек. Я была в восторге от участия, потому что, когда я была маленькой, моя мама подавала королевские роллы на День Благодарения и рождественский ужин.

рецепта закусок с вкуснейшими продуктами из головы кабана. Руководство по питанию. Узнайте о пищевой ценности и вкусных рецептах ваших любимых продуктов из кабаньей головы с помощью этого загружаемого руководства.

Мини-бутерброды для вечеринки

Найдите рецепты быстрых закусок от Марты Стюарт, в том числе соус из шпината и артишоков, фаршированные яйца со сливками, шашлычки из куриного сате, брускетту с помидорами и многое другое.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.