АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Праздничные салаты: идеи оформления и рецепты

Другие записи про салаты

Этот рецепт салата для рачительной хозяйки, которая готовит из «того, что было». ИнгредиентыОснова: банка красной фасоли, кукурузы и ветчина (курица, копченая колбаса, карбонат).   ПриготовлениеФасоль и кукурузу промываем, ветчину режем…

Я сторонник классических салатов типа оливье, мимозы и «шубы», а также малокомпонентных (если, конечно, дело не касается овощей, в этом случае чем больше, тем лучше). Мы очень любим по праздникам, а иногда и без повода готовить салаты с курицей. У…

ИнгредиентыРыбные консервы в масле — 1 банкаЯйца — 3 шт. Сыр — 100 гЛук — 1 головкаРис — 4 ст. ложкиМорковь — 1 шт.Майонез по вкусу ПриготовлениеСалат укладывается слоями, я пишу свой вариант последовательности слоев. 1-й слой: лук мелко…

Это мой второй салат, где главным компонентом выступает куриное мясо, но очень интересно получается и с индейкой. Состав ингредиентов очень простой, поэтому приготовить такой салат не составит труда. Главная загвоздка по времени — в маринованном…

Хочется рассказать немного истории об удивительном салате «Шапка Мономаха». Речь в статье пойдет о шикарном салате, который корнями уходит во времена Советского Союза, когда на столах были очень популярны мясные салаты. Именно такие салаты, как,…

Как-то так получилось, что уже несколько лет в моей семье соблюдается традиция: ставить на праздничный  новогодний стол салат в виде символа года — тигренка, зайчика, лошадки, обезьянки… Наступающий год для меня не станет исключением: я. ..

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

Салаты, 5195 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Микс Тоскана «Белая Дача» 200 г

Баклажаны 1 штука

Перец чили 2 штуки

Кинза 50 г

Чеснок 2 зубчика

Красный сладкий перец 1 штука

Грецкие орехи 50 г

Лимон 1 штука

Зерна граната 80 г

Оливковое масло 20 мл

Ореховое масло 30 мл

Сахар 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Оригинальные и интересные новогодние салаты

Любая ответственная хозяйка задолго до Нового года начинает задумываться, какие интересные салаты выбрать для приготовления к празднику, чтобы удивить гостей необычными рецептами. Без этого блюда теперь не обходиться ни одно застолье, и большое внимание уделяется как отменному вкусу, так и безупречному внешнему виду с оригинальными украшениями из овощей и фруктов. Причем этих угощений на новогоднем столе должно быть много, ведь и гостей обычно собирается целая компания, и веселье длиться очень долго.


Салаты на Новый год готовятся из самых разнообразных продуктов, с добавлением мяса, курицы, печени, вареных и свежих овощей, выкладываются слоями или насыпаются на тарелку горкой, оформляются зеленью, украшениями из яиц, майонеза или кукурузы. А так как наступающий 2016 — год обезьяны, в составе или оформлении обязательно должны быть фрукты (бананы, персики и т.п) и овощи (огурцы, морковь и т.д), так как обезьяна употребляет их в пищу.

Идеи по оформлению и украшению новогодних салатов

  • Новогодние салаты можно оформить в виде различных фигур, аккуратно расположив их на плоских тарелках. Верх можно украсить в виде елки из укропа или кусочков капусты, деда мороза из перца, снеговика их белков яиц, или вообще выполнить целую композицию на праздничную тематику из кусочков овощей.
  • салатники и посуду выбирайте под стать самому угощению — что брать, плоские или глубокие, фужеры или маленькие пиалы — зависит от консистенции блюда и вашей задумки.
  • не бойтесь экспериментировать, используя для оформления свежую зелень петрушки, укропа, лука, посыпайте их сверху, располагайте на тарелках вокруг, дополняя зернами граната, кукурузы, зеленым горошком. Самый простой салат заиграет по-новому, если подать его под красивой шапкой.
  • используйте в оформлении символ наступающего года — попробуйте сделать свои овощные угощения на Новый год в форме овцы, посыпав верх белком или цветной капустой, а вместо носа и глаз взяв оливки. Гости оценят ваш труд и обязательно похвалят за оригинальность.

Рецепты самых популярных салатов знакомы всем, это «Оливье», «Мимоза», «Салат из крабовых палочек». «Селедка под шубой». В то же время постоянно придумываются новые, в состав которых могут входить как простые и известные, так и экзотические и весьма дорогие продукты. Что готовить, какие рецепты использовать — проверенные временем или еще не опробованные никем из знакомых, решают сами хозяйки. Но всё же лучше перед тем, как предложить гостям неизвестный салат, сделать его заранее и выставить домашним на оценку, чтобы в Новый год не возникло разочарования от напрасно потраченных сил и продуктов. К тому же, никто не мешает разнообразить обычный, проверенный годами рецепт новыми ингредиентами, превратив всеми любимое и знакомое блюдо в новинку. Можно использовать для улучшения вкуса привычных блюд морепродукты, оливки, заменять курицу индейкой, дешевые сорта рыбы — более дорогими, добавлять копчености и соусы вместо майонеза. Главное — знать меру при экспериментах.

Основные требования к новогодним салатам

  • заранее подбирайте список рецептов на Новый год, чтобы успеть купить к ним продукты;
  • не готовьте слишком много одного салата — лучше сделать несколько разных, интереснее будет пробовать;
  • если овощи нарезаны заранее и требуют только перемешивания с майонезом, добавляйте его уже перед подачей на стол — блюдо дольше останется свежим;
  • все продукты должны быть свежими, овощи и фрукты — вымытыми, посуда — чистой;
  • при перемешивании действуйте аккуратно, чтобы не превратить нарезанные мелко овощи в кашу, размазанную по тарелке;
  • до прихода гостей нужно хранить готовые блюда в холодильнике, но лучше не больше двух или трех часов, иначе они выделят сок, потеряют красивый вид;
  • придумайте цепляющее и необычное название салату, который еще никто не пробовал — кто-нибудь обязательно спросит, как называются ваши угощения и потребует рецепты;
  • салаты на Новый год всегда съедаются быстро, ведь многие используют их как закуску, поэтому лучше сделать четыре-пять разных, чтобы хватило всем. Прекрасно, если на столе будет рыбный, мясной, куриный и овощной — тогда любые предпочтения и вкусы присутствующих будут удовлетворены.

Салаты на Новый год должны быть легкими, изысканными, оригинальными, но простыми в приготовлении, чтобы в новогодний вечер не провести все время на кухне. Можно кое-какие продукты приготовить заранее, например отварить картофель и яйца, почистить креветки, вымыть овощи. Для заправки подойдет не только майонез, но и растительное или оливковое масло, такое блюдо получиться менее калорийным и более полезным.

Используйте свою фантазию и предпочтения, творите то, что вам нравиться — оригинальный вид и вкус вашему новогоднему салату будет обеспечен. Главное — желание приготовить вкусные и интересные блюда, а оно у любой хозяйки всегда присутствует, тем более в Новый год, когда любое дело приносит радость и хорошее настроение.

Салаты на Новый Год 2021 (год Быка)

Салат «Мимоза» классический 4.

6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! . ..далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2021 4.6

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат «Царский» 4.6

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат «Царский». Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная — царское угощение! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Салат «Гранатовый» 4.5

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат «Знакомый» 4.1

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Салат «Шапка Снегурочки» 4.

3

Новый год-время экспериментов и необычных решений. Так хочется удивить родных и близких новыми блюдами, креативными идеями и оригинальной подачей! Приготовьте этот салат, восторг гостей гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.12.2018

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 4.4

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Слоеный салат с треской 5.0

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения! …далее

Добавил: Натали 22.12.2018

Салат «Взрыв вкуса» 4.2

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.

3

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Медуза» 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат «Элегия» 4.2

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Натали 17.01.2019

Салат «Новогодний подарочек» 4.9

Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой «сырной обертки» — вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Салат с курицей и колбасой 4.3

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Порционный салат на Новый год 4.7

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим. …далее

Добавил: Маришка Т. 28.12.2018

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески — очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.8

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Монетка на счастье» 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Русский салат «Оливье» 4.8

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.0

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.8

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Первый снег» 4.8

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли «первого снега», как Вы уже догадались, будет рис. …далее

Добавил: Натали 28.10.2018

Салат «Египетская пирамида» 5.

0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Салат «Собачье сердце» 4.5

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2017

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Печенкин» 4.8

Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная. …далее

Добавил: Natali 18.02.2019

Праздничный мясной салат 4.6

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017

Новогодний салат в тарталетках 3.

7

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

Салат «Карусель» с корейской морковью 4.3

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018

Рецепты салатов — уникальные рецепты зарубежной кухни

 Салаты — популярное семейство блюд, служащих дополнением к основному меню. Они представляют смесь разнообразных продуктов с соусами или заправками. В качестве основных продуктов для их приготовления использовались сырые или вареные овощи, мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты. Интересны рецепты салатов из фруктов. Для заправки блюд используются майонез, сметана, йогурт, растительное масло, уксус, лимонный сок. Для самых изысканных салатов готовят специальные соусы с пряной зеленью, кунжутом, васаби, сладкой горчицей. Ингредиенты могут быть подобраны по собственному вкусу, главное, чтобы они сочетались с основными продуктами.

Правило праздничного стола: салат должен быть

 Салаты в зарубежной кухне существовали на протяжении тысячелетий. В русской — появились по историческим меркам относительно недавно и не отличались разнообразием. Обычно стол украшали оливье, винегрет и селедка под шубой. Зарубежная кухня предлагает оригинальные рецепты, отличающиеся необычным сочетанием продуктов и соусов. Это могут простые салатыиз хорошо знакомых овощей: помидоров, капусты, сыра. Капрезе с моцареллой и зеленым базиликом, заправленный оливковым маслом, не потребует особых талантов при приготовлении и произведет впечатление своим необычным вкусом. Опытные хозяйки возьмут на вооружение сложнейшие сочетания редких морепродуктов, отборного мяса, редких сортов сыра и изысканных соусов. Мы рекомендуем приготовить такие салаты на день рождения, годовщину свадьбы, новогодний праздник или другое значимое для семьи торжество. Перед подачей обязательно уделите внимание сервировке и оформлению.

 Приготовление салата — простор для вашей фантазии

 Салаты обычно готовились как холодные блюда, хотя в последнее время стали подаваться в горячем виде. На праздничный стол рекомендуется подавать различные по составу продуктов блюда. Предложите гостям овощные салаты из капусты, помидоров, болгарского перца. Продукты должны быть обязательно свежими и соответствующими сезону. Интересны салаты из рыбы и морепродуктов, например, французский салат с мидиями, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом с базиликом. Обязательно приготовьте вкусные салаты с мясом, ветчиной или курицей. Не все гости соблюдают диету и оценят ваш талант кулинара. На десерт можно предложить фруктовый салат, используя для него свежие (что предпочтительнее) или консервированные ингредиенты.

 Различают салаты по способу приготовления и подачи. Французы рекомендуют продукты нарезать мелко. Они считают, что такое блюдо будет более нежным. Итальянцы предпочитают крупную нарезку, чтобы вкус каждого ингредиента четко ощущался. Салаты просто нарезаются, заправляются и перемешиваются. Готовят их в виде тортов, располагая ингредиенты слоями. Самыми оригинальными можно признать салаты-коктейли. Подаются они в бокалах, что является главной их особенностью. Продукты мелко нарезаются, укладываются слоями и заправляются соусом. Приготовьте французский салат-коктейль с курицей, ананасом и имбирем, приправив его соком лимона и мускатным орехом, и ваши гости будут в восторге.

 Приготовить интересные классические салаты или оригинальные салаты-коктейли, ставшие изюминкой зарубежных кухонь, не составит труда. Подробные пошаговые рекомендации и фотографии, которые мы предлагаем вам, станут верными помощниками для начинающей и опытной хозяйки. С нами вы всегда будете чувствовать себя экспертом в вопросах кулинарии.

Читать полностью

Интересные салаты | Vse-dla-zizny | Яндекс Дзен

Сегодня расскажу несколько рецептов обычных салатов, которые мня очень понравились.

Салат с шпинатом и нутом

Ингредиенты:

(на 4 порции)

  • 400 г (1 банка) консервированного нута (турецкого гороха)
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 красный чили
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 головки красного лука
  • 100 мл яблочного уксуса
  • 100 г молодого шпината
  • 2 ст. л. нарезанного кориандра
  • 1 ст. л. нарезанной зелени петрушки
  • 100 г сыра 2 пера зеленого лука
  • 2 ст. л. нарезанных листьев мяты
  • 5 сушеных помидоров

Приготовление:

Нагреть масло в кастрюле, добавить чили, чеснок и лук. Обжаривать на большом огне 5 минут. Добавить уксус, готовить еще 2 минуты. Затем перелить в миску и добавить нут. Оставить мариноваться на полчаса.

Добавить оставшиеся ингредиенты мешать, оставить на 10 минут и затем подавать.

Салат с нутом и перцем

Ингредиенты:

(на 4 порции)

  • 1 ст. консервированного нута
  • 200 г мякоти вареной говядины
  • 2 шт. сладкого перца
  • 12 шт. чернослива без косточек по
  • 1 ч. л. рубленой зелени базилика, тимьяна и петрушки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. уксуса бальзамического
  • соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Нут откинуть на дуршлаг.

Перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками. Чернослив залить кипятком на 10 минут, а затем нарезать вместе с говядиной кубиками.

Подготовленные ингредиенты соединить, Добавить зелень, заправить смесью расти- тельного масла, уксуса, соли и Молотого перца. Посыпать мелко нарезанной зеленью и дать настояться 15-20 минут.

Салат из фенхеля

Ингредиенты:

(на 1 порцию)

  • 250 г фенхеля
  • 1 большое яблоко
  • 2 ст. л. изюма
  • 0,5 упаковки йогурта
  • 1,5 ст. л. сливок
  • 0,5 ст. л. меда
  • 1 ст. л. сока лимона

Приготовление:

Фенхель помыть, отрезать стебель и зелень, разрезать пополам, вырезать кочерыжку и отложить ее. Половинки фенхеля наре- зать узкими полосками.

Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.

Смешать яблоко, фенхель и изюм. K йогурту добавить сливки, лимонный сок, мед, взбить в пену и полить этой смесью салат.

Пользуйтесь рецептами и не ленитесь пробовать что то новое, а так же подписывайтесь на канал. И приятного аппетита.

что готовить новое и интересное на 2021 год Быка

До нового года остается совсем ничего, настало время подумать о праздничном столе. Я уже составила список салатов, которые будут у меня, и хочу поделиться идеями.

Зимние салаты должны быть достаточно тяжелыми, с мясом, грибами, а праздничное настроение добавляют фруктовые компоненты – яблоко, ананас, виноград. Для разнообразия нужен хотя бы один салат с рыбкой. И что-нибудь «тематическое», с учетом животного-покровителя наступающего года. Из таких соображений я и подбирала блюда в свой список. Надеюсь, вы найдете в нем что-нибудь интересное для себя.

Салат на Новый год 2021 «Бык в огороде»

Уникальность яркого блюда заключается в том, что его чрезвычайно просто и быстро готовить. Самый долгий процесс занимает нарезка продуктов, после чего их остается подать на стол, и каждый гость будет брать необходимое количество, создавая свой собственный салат с гармоничным вкусовым сочетанием. Называют его все по-разному – Калейдоскоп, Радуга, Козел в огороде, ну а я решила приплести быка. Праздник все-таки.

При желании салат можно сделать вегетарианским, исключив колбасу и заменив ее зеленым горошком, кукурузой или другими бобовыми или овощами.

Чтобы салат получился сочнее, стоит поставить в середину блюда емкость с соусом. Добавлять в продукты его не стоит, потому что чипсы размокнут и превратятся в кашу. В качестве соуса можно использовать майонез или сметану с добавлением зелени, смесь из сметаны с горчицей и прочее. Главное, чтобы он сочетался с выложенными на блюде продуктами.

Нарезать продукты нужно незадолго до подачи, в противном случае они обветрятся, пустят сок, и внешний вид будет не очень аппетитным.

Ингредиенты:

  • колбаса — 200 г;
  • свекла — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • огурец — 2 шт.;
  • капуста — 100 г;
  • картофельные чипсы — 100 г;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление:

Свеклу и морковь натираем на терке.

Огурцы нарезаем соломкой или дольками.

Помидоры тоже нарезаем средними кусочками.

Репчатый лук шинкуем тонкими полукольцами.

Капусту шинкуем ножом.

Колбасу можно брать вареную или копченую. Подойдет также ветчина или отварное куриное филе. Нарезаем соломкой.

Выкладываем подготовленные продукты горками на плоском блюде по кругу. Не забываем о чипсах.

Разделяем майонезом.

Перемешиваем салат перед употреблением. Счастливого праздника!

Новый интересный салат «Елочка»

Секрет этого нарядного и вкусного салата – в сочетании печеных шампиньонов с индейкой. Такие вкусовые тандемы я называю «буржуазными», ассоциация с французской кухней. Индейку в рецепте можно заменить куриным филе, но лично мне очень нравится, как раскрывается нежность и сложность вкуса индейки с другими составляющими. Курица с грибами – беспроигрышное, но немного «затасканное» сочетание.

Для салата объемом на 4 персоны потребуется:

  • филе индейки — 600-800 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • картофель — 4-6 шт.;
  • морковь — 4-6 шт.;
  • маринованные кабачки или огурцы — по вкусу;
  • сыр/ или яйца — 4-6 шт. ;
  • киви — 1-2 шт.;
  • майонез;
  • гранат;
  • кокосовая стружка.

Приготовление:

Индейку, грибы, картошку и морковь нужно запечь в духовке. В качестве маринада для индейки я предпочитаю абрикосовый джем. Подчеркну, что овощи рекомендую не отваривать, а именно запекать, вкус закуски получается богаче. Если запечь в фольге, они не потеряют сочность. Грибы поливаю оливковым маслом (или подсолнечным), сверху солю, перчу и ставлю в духовку на 15-20 минут.

Заранее сварите яйца, и отделите желтки. Нам потребуется только белок. Если у вас есть твердый сыр, можно обойтись без яиц.

Подготовленные запеченные овощи нарежьте кубиками, старайтесь делать их мельче, особенно морковь. Также нарубите маринованный кабачок или огурец, подойдет и свежий огурчик. Заправьте майонезом, посолите, перемешайте. По желанию добавьте в салат немного зелени.

Выложите смесь в посуду. Если у вас есть форма без донышка, используйте ее, чтобы придать массе вид тортика. Выровняйте поверхность лопаткой. Натрите яичный белок или сыр на терке и присыпьте салат.

Последний штрих я обычно делаю незадолго до подачи на стол. Чищу киви и нарезаю кольцами, каждое перерезаю пополам. Из этих «долек» выкладываю елочку на салате. Несколько зернышек граната кладу сверху – это будут елочные игрушки, присыпаю кокосовой стружкой – это падающий снег.

Блюдо готово!

Рецепт салата Новогодние часы

Это блюдо для любителей слоеных салатов, но можно и перемешать ингредиенты равномерно. Сочетание вкусов практически классическое, использую его для подстраховки от слишком капризных гостей.

Хочу обратить внимание, что слоеные салаты нужно делать заранее. Поскольку продукты не перемешивают, необходимо дождаться, когда произойдет «контакт» между слоями. Закуску я готовлю минимум за 30 минут до подачи на стол.

В состав пойдет:

  • куриное филе – 150 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • твердый или полутвердый сыр – 70 г;
  • половинка луковицы;
  • майонез.

Приготовление:

Отварите мясо и яйца, почистите лук. Ингредиенты сразу складывайте в ту посуду, в которой будете подавать. Для этих целей подходит салатник с низкими бортиками.

Самый нижний слой – вареное куриное филе, нарубленное кубиками. Перед отвариванием не забудьте обрезать жир, в салате он лишний. Я добавляю в воду для варки травы.

Сверху положите слой из нарезанной половинки луковицы. Лук в салат идет сырой, поэтому кубики делайте маленькими. Для перемешанной версии салата они могут быть и немного больше. Лук нужно слегка сдобрить майонезом – нарисуйте решетку, плотный слой не делайте.

Третий слой – отваренные яйца. Для слоеных салатов я обычно натираю яйца на терке, но можно просто мелко порезать. Разровняйте слой и смажьте майонезом.

Теперь очередь тертого яблока. Рекомендую срезать кожуру, оставить только мякоть. Тереть лучше на крупной терке, яблочное пюре «потеряется» в структуре салата. Наносим тонкий слой майонеза.

Последний слой – мелко натертый сыр. Тереть его нужно непосредственно перед добавлением. Чтобы слой не обветрился, затяните посуду пищевой пленкой. Для украшения подготовьте цифры и стрелки часов из сырой морковки.

Интересный салат Черная гроздь на Новый год

Еще один необычный слоеный салат. Для него подойдет любое мясо, в том числе и курица. Я предпочитаю класть в него говядину: мясо, сыр и виноград – сочетание, известное с античности. Мне кажется, курица упрощает этот салат, но это дело вкуса.

Ингредиенты:

  • мясо — 250 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • шампиньоны — 200 г;
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • твердый сыр— 150 г;
  • черный виноград — 1 гроздь;
  • майонез;
  • петрушка.

Как готовить:

Мясо, яйца и овощи (кроме морковки) отварите. Картофель и свеклу сварите в мундире, когда остынут, снимите кожуру. Морковь просто почистите.

Все овощи и яйца натрите на крупной терке по отдельным мисочкам/кучкам. Мясо нарубите кубиками. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде в сливочном масле.

Во время сборки салата каждый слой смазывайте слегка майонезом. На дно тарелки выложите кубики мяса. Второй слой – картошка. Третий – грибы. Следующий – сырая натертая морковка. Сверху – измельченные яйца. Шестой слой – тертый сыр. Седьмой – свекла. Этот слой нужно как следует смазать майонезом.

Украсьте салат виноградом. Каждую ягоду разрежьте на две части и немного вдавите в салат. Если виноград с косточками – аккуратно удалите их кончиком ножа. Готовое блюдо освежите веточками петрушки.

Сельдь под шубой в новой подаче

Это блюдо известно многим, но сегодня я хочу показать, как подать закуску на стол оригинальным способом. Идея понравится всем, кто любит пробовать что-то новенькое в проверенных рецептах.

Попробовав один раз этот простой вариант, в дальнейшем можно проявлять фантазию, и формировать салат не только в виде елочных  шариков. Можно вылепить их в форме кубиков, украсив перьями лука в виде бантика, создавая маленькие подарочки.

Если не хватает времени возиться с декором, просто наполните салатом «корзинки» и посыпьте их сверху измельченным зеленым луком или укропом. Особенно ярко порционная селедка под шубой будет смотреться на зеленых листьях салата.

Пропорции лучше не изменять, а вот общее количество продуктов рассчитывается в зависимости от числа присутствующих за столом. Лучше сделать на несколько порций больше, ведь кто-то из гостей может распробовать эту закуску и захочет еще добавки.

Ингредиенты:

  • свекла — 1 шт.;
  • картошка — 3 шт.;
  • сельдь — 150 г;
  • лук — 1 шт.;
  • майонез — 5-6 ст.л.;
  • уксус 6% — 1ст.л.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Овощи отвариваем в кожуре до мягкости. Остужаем и очищаем. Лук мелко шинкуем и смешиваем с уксусом. Оставляем мариноваться на 10минут.

В глубокую миску натираем картошку и свеклу.   Добавляем майонез, примерно 2 -3 столовых ложек. Если свекла очень сочная, то ее необходимо немного отжать. Соль добавляем по вкусу. Стоит учесть, что сельдь достаточно соленая.

Перемешиваем до однородности.

В другую миску отправляем измельченную сельдь, отжатый от уксуса лук и пару ложек майонеза.

Вновь перемешиваем.

Теперь берем свекольно картофельной смеси величиной примерно  как грецкий орех. Скатываем руками в шар и в центре делаем углубление пальцем.

В углубление выкладываем горкой начинку.

Подаем, украсив зеленью.

Приятного аппетита.

Салат в ананасе к новогоднему столу 2021

На праздничном столе должно быть что-нибудь экстравагантное. На роль блюда «удивить – победить» предлагаю подать салат в ананасе. Самое сложное – это выбрать правильный фрукт. Он должен быть спелым, но не перезревшим.

Для одного ананаса (две порции) потребуется:

  • куриное филе – 200 г;
  • твердый сыр – 70 г;
  • немного зелени;
  • майонез.

Как приготовить:

Ананас разрежьте пополам и выньте мякоть. Удаляйте как можно больший ее объем, чтобы в «тару» поместилось достаточно салата, но не повредите кожуру фрукта. Это проще сделать, если разрезать мякоть на квадратики. Тем более она пойдет в салатную смесь, поэтому желательно, чтобы кубики были аккуратными. Декоративный аспект – ботву ананаса обрезать не требуется.

К мякоти ананаса  добавьте нарубленное отварное филе курицы (или жареное/запеченное – в сочетании с фруктами вкус получится интересным).

Нарежьте соломкой свежий огурец, нарубите зелень. Посолите смесь, добавьте майонез. Поэкспериментируйте со специями. Перемешав салат, выложите его в ананас и перед подачей на стол присыпьте мелко натертым сыром. Украсьте листиком петрушки.


Конечно, по-настоящему новогодним салат делают украшения. А так эти интересные и вкусные салаты можно приготовить на любые праздники, выпадающие на зимнее время. Приятного аппетита! Мне нравится30Не нравится7 Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Bloghozyajki.ru в ленте «Яндекса»

8 способов сделать салат более интересным

Салат — это обычный рабочий обед, который можно быстро собрать и приготовить все, что вам нужно израсходовать, но с ним легко попасть в колею. А кто хочет каждый день есть один и тот же старый салат + куриную грудку + винегрет? Итак, вот 8 способов оживить салаты разными вкусами и текстурами, не тратя много времени на кухню.

1. Поменяйте зелень

Ромэн после Ромена может состариться — так что смешайте его немного со шпинатом, смешанной молодой зеленью или даже с чем-то более острым, например, с листьями рукколы или одуванчика.Или попробуйте другой сорт салата; Если вы привыкли к более хрустящей текстуре ромена, то что-нибудь мягкое и маслянистое, например салат Бибб, может стать хорошим перерывом.

Вдохновленный рецепт:

2. Нарядите его

Добавление другой заправки может полностью изменить характер салата. Конечно, оливковое масло и уксус удобны, но даже базовый винегрет легко изменить с помощью различных специй. Или попробуйте экзотический соус с кокосовым молоком Ranch или острый тайский миндально-масляный соус.

Вдохновленный рецепт:

3. Добавьте немного хруста

Одна из забавных сторон поедания салата — это наслаждение разнообразной текстурой. Конечно, салат из овощей может быть хрустящим (в зависимости от того, что вы выберете), но с начинкой тоже интересно экспериментировать. Попробуйте жареные орехи (миндальные ломтики, грецкие орехи или что-нибудь еще, что вам нравится), хрустящую свиную шкурку или даже просто сырую капусту.

Вдохновленный рецепт:

4. Нагреть

Добавление всего одного или двух теплых элементов в салат может интересным образом изменить его вкус. Классический метод — разогреть белок: куриная грудка, снятая с гриля в горячем виде, с листьями салата, луком и начинкой. Но вы также можете добавить всевозможные более теплые смеси…

Вдохновленный рецепт:

5. Сгладить

Crunch — это хорошо, но идеальным противовесом хрустящим орехам или сырому луку часто бывает что-нибудь мягкое, например, жареная свекла или зимний кабачок, или, может быть, несколько ломтиков авокадо.

Вдохновленный рецепт:

6.Подсласти сделку

Прелесть салата в том, что небольшая сладость имеет большое значение, так что вы можете получить приятный сладкий вкус во всем приеме пищи, не выбрасывая огромную кучу сахара. Классический совет — использовать в заправке мед или добавить немного фруктов — ягоды, груши, персики или цитрусовые подойдут, в зависимости от того, с чем вы работаете.

Вдохновленный рецепт:

7. Отпустите листья

«Салат» вовсе не обязательно должен включать в себя груду листовой зелени, если вы не хотите их! Вместо этого попробуйте один из этих интересных салатов, в которых в качестве «основного» овоща используются другие овощи, например, огурцы.

Вдохновленный рецепт:

8. Deconstruct Something

Превратить что-то еще в салат — это интересный способ насладиться любимым блюдом, которое иначе не было бы палео — это особенно хорошо для комбинаций сэндвичей или других рецептов, где элементы, не относящиеся к палео, на самом деле являются просто наполнителями.

Вдохновленный рецепт:

Какой ваш любимый салат? Дайте нам знать в Facebook или Google+!

Взгляните на нашу интерактивную 30-дневную программу Paleo Restart.Узнайте больше и начните здесь.

+ #PaleoIRL, наша новая поваренная книга о том, как заставить Палео работать в насыщенной жизни, теперь доступна! Получите это сейчас здесь.

простых рецептов овощных салатов — Olivemagazine

Салат из жареной тыквы

Обратите внимание на этот вегетарианский салат из жареной тыквы, капусты и нута с кориандровой заправкой. Этот суперпростой рецепт без глютена — идеальный обед для всей семьи в середине недели. Кроме того, в нем мало калорий.


Салат из фасоли, персика и фенхеля

Попробуйте это великолепное сочетание бобов, тонко нарезанных персиков, фенхеля, свежего базилика и кабачков, заправленных лимонно-красным соусом из перца чили. Он с низким содержанием жира и содержит менее 150 калорий.


Греческий салат

Овладейте этой абсолютной классикой, и у вас никогда не будет недостатка в вкусном обеде. Ключ к подлинному греческому вкусу — большое количество орегано и красного винного уксуса.


Салат из сладкой кукурузы в стиле текс-мекс

Сладкий, хрустящий, сливочный и пикантный — этот яркий салат представляет собой взрыв вкусов и текстур.Он отлично подходит для барбекю или сам по себе с теплыми питтами для черпания.


Тайский имбирный салат

Салат из тертой капусты, моркови, огурца и эдамаме, приготовленный с восхитительно ореховым вкусом с заправкой из арахисового масла и сока лайма.


Фаттуш с хрустящим пряным нутом

Яркий летний салат, в котором нут сочетается с гренками питта с травами, редисом, помидорами, сумахом и заправкой из гранатовой патоки. Красочное блюдо из овощей.


Марокканский салат из цветной капусты

Какой способ заставить цветную капусту сиять! Обжарьте свои соцветия с рас-эль-ханут, сушеной клюквой, финиками, орехами и зернами граната, затем сбрызните все это соусом тахини и мятой. Этот овощной салат готов всего за 35 минут.


Салат из зерен, зелени и фасоли с соусом песто

На столе через 15 минут этот питательный салат с зеленью и свежим соусом песто.


Салат с арахисовой лапшой по-тайски с зеленью и арбузом

Готовый за 20 минут этот яркий веганский салат наполнен сочным арбузом и хрустящим арахисом.


Фарро, салат из персика и пекана на гриле

Персики, приготовленные на гриле, придают восхитительную сладость, уравновешенную пикантным привкусом маринованного лука-шалота и дымным ореховым оттенком жареных орехов пекан в этом ярком веганском салате.


Салат из копченых баклажанов, перца и грецких орехов с гранатом

У большинства народов Ближнего Востока есть разновидность копченых баклажанов.Попробуйте этот простой, но ароматный рецепт вегетарианского салата с хрустящими гранатами, который подается с лепешками. Здесь много других рецептов Ближнего Востока.


Фета, молодая капуста и свекольный фаттуш

Эта фета, бэби-капуста и фаттуш из свеклы — вегетарианские, простые и готовые менее чем за 30 минут. Кроме того, в нем меньше 500 калорий. Если хотите, используйте смесь цветов свеклы.


Салат из нута в большой миске

Этот вегетарианский салат из нута в большой миске очень быстро и легко приготовить — он идеально подходит для обеда или быстрого ужина.Используйте нут по нашим рецептам.


Грецкие орехи, дикий рис и зимний зеленый салат

Этот рецепт грецкого ореха, дикого риса и зимнего зеленого салата — быстрый, простой и вегетарианский, но насыщенный ароматом.


Салат из зеленой фасоли, помидоров и артишоков

Этот восхитительный, полезный салат полон ароматов с сердечками артишока, оливками и зеленой фасолью. Подавать, сбрызнув заправкой из дижонской горчицы и красного винного уксуса.


Салат капрезе из дыни на гриле

Салат капрезе из дыни на гриле — отличная закуска в летние месяцы.Это хорошо работает и с арбузами, просто замените моцареллу на фету и посыпьте несколькими листьями орегано и рукколой.

Лучший рецепт салата — Классная кулинария

ЛУЧШИЙ рецепт салата ! Если в коробке с рецептами есть один рецепт салата, то это он, любимый моими семьями! Он сделан из свежего салата ромэн, двух видов сыра, ароматного бекона, сладких виноградных помидоров, хрустящего поджаренного миндаля, хрустящих гренок и всего этого, заправленного свежим ярким лимонным винегретом.

Семейный рецепт любимого салата!

Это один из тех рецептов, которые принадлежат моей семье уже более 20 лет. Моя тетя делала это на большинстве праздничных встреч, затем моя сестра начала делать это практически для каждой вечеринки, и теперь он стал одним из самых популярных салатов в моей семье.

Вы просто не ошибетесь с комбинацией вкусов BLT! К тому же в этом салате есть идеальное сочетание всех лучших текстур.

Я сделал несколько изменений по сравнению с оригинальным рецептом.Например, для этого нужно растительное масло, и мне нравится использовать легкое оливковое масло (я думаю, что оно лучше на вкус и полезнее), а затем я добавляю немного того или другого (например, этих восхитительных жареных миндальных орехов).

А еще я добавил в заправку мед и дижонскую горчицу. Это натуральные эмульгаторы, которые помогают связать повязку. Они также придают приятный слабый аромат, который хорошо сочетается с лимоном и помогает сбалансировать кислотность.

Еще одна вещь, которую я люблю делать, когда позволяет время, — это делать домашние гренки (как это сделать ниже). Они просто на вкус намного лучше, но иногда это не так практично, поэтому купленные в магазине работают нормально.

Настоящее название рецепта салата — Salad de Maison, но «Лучший салат» просто более подходящее. Как бы вы его ни называли, обязательно попробуйте этот салат! Скорее всего, он станет самым популярным салатом в вашей семье!

ингредиентов, необходимых для приготовления этого салата:

Для салата:

  • Нарезанный миндаль — палочка с нарезанным миндалем, без заменителей.Нарезанный миндаль не такой хрустящий, как более нежный, а другой орех здесь не такой вкусный.
  • Бекон — используйте бекон хорошего качества. Иногда дешевые бренды слишком соленые, а вкус не такой хороший.
  • Большие сердца ромэна — предварительно нарезанные пакеты сердечек ромэна можно использовать для экономии времени, но если позволяет время, лучше всего на вкус свеже нарезанные сердца.
  • Виноградные помидоры — помидоры черри тоже отлично подходят.
  • Швейцарский сыр и сыр пармезан — используйте свежий тертый сыр.
  • Гренки — покупая в магазине, я использую что-то вроде итальянских приправ.

Для перевязки:

  • Легкое оливковое масло — при желании можно заменить растительное масло или обычное чистое оливковое масло.
  • Лимонный сок — используйте только свежевыжатый лимонный сок, а не бутилированный.
  • Чеснок — палочка со свежемолотым чесноком.
  • Дижонская горчица — помогает связать заправку.
  • Мед — помогает сбалансировать терпкость лимона.
  • Соль и перец — в этой заправке используется изрядное количество каждого из них.

Как приготовить лучший салат {Salad de Maison}:

  • Приготовить заправку, охладить: Добавьте в банку оливковое масло, лимонный сок, чеснок, дижон и мед. Добавьте соль и перец. Закройте и закройте крышкой, встряхните, чтобы смешать. При необходимости взболтайте мед, если он прилип к дну банки. Охладите в холодильнике, пока готовите остаток.

  • Миндаль для тостов: Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите миндаль ровным слоем на небольшой противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не станет светло-золотистого цвета, около 6-10 минут, перемешивая один раз в середине процесса поджаривания. Вынуть из духовки, отставить, чтобы остыть.

  • Приготовить бекон: Увеличить температуру духовки до 400 градусов. Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой. Выложите полоски бекона на противень в один слой.Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания и почти хрустящей корочки (они должны полностью хрустеть после охлаждения), примерно 13-18 минут (время зависит от толщины бекона).
  • Слейте лишний жир : переложите бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и дайте остыть. После охлаждения нарезать бекон небольшими кусочками.

  • Приготовьте салат: Промойте салат под холодной водой и пропустите через счетчик для салата (у меня есть этот ЗДЕСЬ — партнерская ссылка) партиями, чтобы хорошо просохнуть.Добавьте салат в большую сервировочную миску.

  • Добавьте ингредиенты для салата: Добавьте миндаль, бекон, помидоры, швейцарский сыр и сыр пармезан. Снова встряхните заправку, затем полейте салатом, перемешайте салат, добавьте гренки и снова перемешайте. Подавать немедленно.

Как приготовить домашние гренки:

  • Нарезать сытный дневной хлеб кубиками размером около 3/4 дюйма, отмерить 4 чашки.
  • Разогрейте духовку до 375 градусов F.
  • Поместите кусочки хлеба близко друг к другу на ободок 18 на 13 дюймов, затем медленно и равномерно сбрызните 2–3 столовыми ложками оливкового масла, затем перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
  • Распределите хлеб по противню. Приправить солью, перцем и итальянской приправой (около 3/4 ч. Л.).
  • Выпекать в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки, перемешивая один раз в середине, всего около 15-20 минут.
  • Остудите и храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере для увеличения срока хранения.

Советы по приготовлению идеального салата каждый раз:

  • Охлаждающая повязка. Он делает его густым и помогает сохранять холодный салат.Хотите сделать еще один шаг вперед? Подавать салат на охлажденных тарелках.
  • Салат-латук промыть. В большинстве случаев вы обнаружите там небольшую ошибку или мусор.
  • Отжать салат сушеным в машине для салатов. Это лучший способ тщательно высушить листья салата. Если листья салата еще влажные, заправка не прилипнет к листьям, а на дне миски будут образовываться лужи.
  • Используйте свежий тертый сыр. Предварительно измельченные сыры имеют порошкообразное целлюлозное покрытие и не имеют такого приятного вкуса.
  • Если позволяет время, приготовьте домашние гренки.
  • Подавайте сразу после того, как добавите заправку для салата. Заправка начнет увядать и впитаться в гренки, и салат станет влажным.

Как сделать это заранее?

Большую часть этого салата можно приготовить заранее, но подождите, пока не добавите заправку! Вот что я делаю, когда готовлюсь заранее:

  • Сварить бекон, остудить и нарезать, завернуть в бумажное полотенце и положить в пакет, но не закрывать полностью и охладить.
  • Обжарить миндаль, остудить и положить в емкость.
  • Нарежьте салат, промойте и высушите в машине для салатов. Выложить в салатник, накрыть крышкой и остудить.
  • Сыры тертые, охлажденные.
  • Помидоры Я обычно предпочитаю подождать, чтобы нарезать их почти до подачи на стол, потому что помидоры не следует хранить в холодильнике, это изменит их вкус.

Могу ли я разделить рецепт вдвое или вдвое?

Да! Этот рецепт можно уменьшить вдвое для небольшой семьи или вдвое для большой компании.

Как сделать это основным блюдом?

Добавьте в салат нарезанную курицу на гриле или измельченную курицу-гриль и называйте это ужином!

Еще 10 рецептов салатов, которые вам обязательно понравятся:

Лучший рецепт салата {Salad de Maison}

Если в коробке с рецептами есть один рецепт салата, то это он, любимый моими семьями! Он сделан из свежего салата ромэн, двух видов сыра, ароматного бекона, сладких виноградных помидоров, хрустящего жареного миндаля, хрустящих гренок и всего этого залито свежим ярким лимонным винегретом.

Порций: 9

Подготовка25 минут

Готовка 20 минут

Готовность через 45 минут

  • 1 чашка нарезанного миндаля
  • 10 унций бекона (10 ломтиков)
  • 3 больших сердца ромэна *, нарезанных на кусочки (от 22 унций, 18 унций после нарезки)
  • 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 1 чашка (4 унции) тертого швейцарского сыра
  • 1/2 стакана (1,4 унции) мелко измельченного сыра пармезан
  • 1 1/2 стакана гренок
Лимонная заправка
  • 3/4 стакана светлого оливкового масла **
  • 1 / 4 стакана свежего лимонного сока
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 1/2 чайной ложки меда
  • 3/4 чайной ложки соли или по вкусу
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца по вкусу
  • Для приготовления заправки: Добавьте в банку оливковое масло, лимонный сок, чеснок, дижон и мед. Добавьте соль и перец. Закройте и закройте крышкой, встряхните, чтобы смешать. При необходимости взболтайте мед, если он прилип к дну банки. Охладите в холодильнике, пока готовите остаток.

  • Для тостов с миндалем: Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите миндаль ровным слоем на небольшой противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке до румяной корочки, примерно 6-10 минут, перемешивая один раз в середине процесса поджаривания. Вынуть из духовки, отставить, чтобы остыть.

  • Для приготовления бекона: Увеличьте температуру духовки до 400 градусов.Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой. Выложите полоски бекона на противень в один слой. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и почти до хрустящей корочки (они должны полностью хрустеть после охлаждения), около 13-18 минут (время зависит от толщины бекона).

  • Переложите бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и дайте остыть. После охлаждения нарезать бекон небольшими кусочками.

  • Для приготовления салата: Промойте салат под холодной водой и пропустите порциями через счетчик для салата (партнерская ссылка), чтобы он хорошо просох.Добавьте салат в большую сервировочную миску.
  • Добавьте миндаль, бекон, помидоры, швейцарский сыр и сыр пармезан. Снова встряхните заправку, затем полейте салатом, перемешайте салат, добавьте гренки и снова перемешайте. Подавать немедленно.

  • * Это центральная более хрустящая порция салата ромэн. Обычно вы можете купить их в большинстве продуктовых магазинов, в противном случае вы можете заменить 2 пакета (9 унций) предварительно нарезанными сердцами салата ромэн или 1 1/2 головки салата ромэн.
  • ** Можно заменить обычным оливковым маслом, оно просто имеет более заметный вкус.Растительное масло тоже делает вкус еще более мягким.

Пищевая ценность

Лучший рецепт салата {Salad de Maison}

Сумма на порцию

калорий 386 Калорий в составе жира 297

% дневная стоимость *

Жиры 33 г 51%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 25 мг 8%

Натрий 485 мг

21%

000 9000

Углеводы 12 г 4%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 11 г 22%

Витамин A 3857IU 77%

Витамин C 11 мг 13%

Кальций 206 мг 21%

* Дневные процентные значения рассчитаны на основе диеты в 2000 калорий.

Этот пост содержит ссылки на партнерские продажи.

Руководство для начинающих, как сделать салаты менее скучными — Jus By Julie

Добро пожаловать в серию руководств для начинающих, в которых мы дадим вам советы и рекомендации по самостоятельному приготовлению пищи, даже если у вас нет опыта. От приготовления еды до списков продуктов или покупки экологически чистых продуктов — мы предоставим вам основные инструменты, чтобы вы чувствовали себя уверенно на кухне. Заходите сюда каждый понедельник, чтобы получить больше полезных советов!

Скучные салаты такие 2008.В наши дни легко проявить творческий подход с таким большим количеством продуктов в продуктовых магазинах. Морковные ленты? Хрустящий нут? Маринованный красный лук? Сегодня отличный салат — это смесь свежих ингредиентов в сочетании с восхитительной начинкой, которая придает ему совершенно новую текстуру. Соблюдайте эти основные правила при приготовлении салата самостоятельно.

Шаг 1: Выберите основу — зелень или крупы.

Существует так много питательной зелени, которую вы можете использовать в качестве основы для салата, например, некоторые из следующих:

  • руккола
  • шпинат
  • ромэн
  • капуста
  • капуста
  • радиккио
  • зелень одуванчика
  • зелень

Попробуйте смешать две разные зелени для получения более уникального вкуса и текстуры.Если вы ищете более насыщенный вариант, попробуйте смесь зелени и вашего любимого зерна. Киноа — это легкое зерно без глютена, которое хорошо сочетается с любым стилем салата. Фарро, ячмень, коричневый рис и дикий рис — более сытные варианты. Бонус: если вы заранее приготовили зерновые, вы можете легко приготовить салат из ваших любимых зелени и злаков в кратчайшие сроки.

Шаг 2: Приправьте вещи свежими травами или микрозеленью.

Травы являются отличным источником антиоксидантов и придают уникальный аромат в дополнение к зелени и салату. Добавьте петрушку, укроп, базилик, чеснок или мяту, чтобы усилить аромат. Микрозелень содержит более высокую концентрацию витаминов, чем большинство их аналогов, поэтому их добавление дает больше питательных веществ.

Подробнее: Табуле из киноа с фетой и мятой

Шаг 3: Загрузите овощи.

Овощи низкокалорийны, но богаты питательными веществами, а это означает, что чем больше вы добавляете в салат, тем более питательным он будет.Если вы хотите произвести впечатление на своих друзей, попробуйте сделать морковные ленты с помощью овощечистки, чтобы они были красивым и вкусным дополнением к своим салатам. Попробуйте и некоторые из них. Возможности безграничны!

  • помидоры
  • редис
  • нашинкованная капуста
  • пальмовые сердца
  • сердечки артишока
  • свекла
  • горошек
  • огурцов
  • брокколи
  • кукуруза
  • эдамамэ
  • красный лук

Подробнее: Салат из тертой красной капусты и стружки из моркови

Шаг 4: Добавьте фрукты в салат, чтобы придать им особый вкус.

Чтобы получить дополнительный освежающий антиоксидант и усилить вкус, добавьте немного черники или мандаринов. Яблоки сытны и хорошо сочетаются с козьим сыром или сладким картофелем. Семена граната имеют терпкий вкус и хорошо сочетаются с рукколой, шпинатом или смешанной зеленью.

Подробнее: Этот клубничный салат с рукколой идеально подходит для весны

Шаг 5: Добавьте больше белка (или нет)

Не всем салатам нужен белок, чтобы они были отличными.Если вы ищете более белковый салат, попробуйте:

  • тофу
  • яйца вкрутую
  • курица
  • креветки
  • лосось
  • стейк
  • сейтан
Шаг 6. Добавьте хрустящую начинку и полезные жиры

Лучший способ придать салату немного больше вкуса — это хрустящая начинка или полезные жиры. Орехи и семена, такие как нарезанный миндаль, фисташки, грецкие орехи, орехи пекан и семена тыквы, улучшат ваш салат и дадут вам заряд питательных веществ. Поджаренные кедровые орехи придают действительно ореховый и насыщенный вкус, а измельченные полоски тортильи утолят вашу тягу к соленому. Хрустящий нут — отличный источник белка, а авокадо — отличный источник полезных жиров. Если вы едите молочные продукты, попробуйте добавить фета или козий сыр, которые легче усваиваются, чем другие сыры.

Шаг 7. Нарядите его своими руками!

Ни один салат не обходится без заправки. Большинство готовых заправок для салатов содержат сахар и другие добавки, поэтому лучше приготовить их самостоятельно.Создание собственной повязки может показаться пугающим, но это легко, если вы запомните этот простой трюк: 1 часть уксуса на 3 части масла. Для заправки в азиатском стиле попробуйте использовать кунжутное масло и рисовый уксус с небольшим количеством соевого соуса. Для простого винегрета попробуйте использовать красный винный уксус или бальзамический уксус, дижонскую горчицу и оливковое масло. Добавьте немного лимонного сока для большей кислотности или тахини для более густой текстуры.

СОЕДИНИТЕ ЭТИ ЗАКУСКИ С САЛАТОМ

Pea Puffs, 4 доллара

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Органический миндаль тамари, $ 4

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Хумус и крекеры из кешью, 5 долларов

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Подробнее Руководства для начинающих:

Руководство для начинающих по покупке органических продуктов

Руководство для новичков по составлению списка покупок

15 нетрадиционных рецептов летних салатов

Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями.На этой неделе мы отвечаем на один из самых распространенных вопросов налогового сезона из всех… вам действительно нужен бухгалтер?

Есть определенные вещи, которые я не делаю для себя. Я не крашу собственные волосы. Я не делаю инъекций ботокса. Я не занимаюсь налогами. Я, наверное, должен закончить прямо здесь и пойти разгрузить посудомоечную машину, но я не известен своей краткостью. Итак, вот еще несколько причин, по которым вам следует подумать о том, чтобы нанять кого-то, кто поможет вам с уплатой налогов в этом году:

2020 год был действительно странным

Если вы владелец бизнеса, вы знаете, насколько безумным был 2020 год.С пандемией пришли Закон CARES и программы кредитования — PPP, EIDL… все буквы. И вместе с этими программами кредитования появляются все новые правила и нормы. Если вы воспользовались какой-либо из этих программ, возможно, вы захотите обратиться за профессиональной помощью, прежде чем подавать налоговую декларацию.

Найм кого-нибудь может сэкономить вам время и деньги

Я не уверен насчет вас, но сейчас у меня мало времени. Я также не являюсь экспертом по постоянно меняющемуся налоговому кодексу, налоговым вычетам, налоговым льготам и не являюсь экспертом в области корпоративного образования, подходящего для моего бизнеса. Вы знаете, кто такие эксперты? H&R Block and Block Advisors! Не все налогоплательщики имеют одинаковые потребности в отчетности. Но владельцам малого бизнеса я рекомендую найти кого-нибудь с обширной подготовкой и опытом малого бизнеса.

«Важно знать, что не все специализируются на налогах. Однако в Block Advisors сертифицированные налоговые специалисты для малого бизнеса наверняка специализируются на налогах и всегда в курсе федеральных, государственных и местных налоговых законов, чтобы помочь вам получить все — кредиты и вычеты для малого бизнеса, которых вы заслуживаете », — сказала Кэти Рид, региональный директор Block Advisors.«Помните, что налоги не совпадают из года в год. Всегда есть новые изменения в налоговом кодексе, новые формы и новые кредиты / вычеты, которые необходимо учитывать — особенно в этом году с воздействием стимулов, — поэтому естественно возникать много вопросов. Мы здесь, чтобы помочь найти ответы «.

Правильный эксперт может также помочь определить способы уменьшения вашего дохода с помощью вычетов и кредитов. Много раз я сталкиваюсь с людьми, которые говорят: «Ну, мой отец годами заполнял мои налоговые декларации» или «бухгалтер моего отца уже много лет заполняет мои налоговые отчеты за меня».Откровенно говоря, я не уверен, какой сценарий хуже. Я уверен, что ваш отец и его бухгалтер великолепны, но вам может быть полезно обратиться за советом к эксперту, которого вы выберете, исходя из его способности управлять налогами на ваш малый бизнес. У налоговых инспекторов разный опыт, поэтому задавайте им вопросы, основанные на ваших уникальных потребностях.

Получение помощи круглый год

Несколько месяцев назад мы получили ужасное письмо от IRS, в котором говорилось, что мы задолжали огромную сумму денег по нашей отчетности за 2018 год.Мы сразу отправили письмо нашему бухгалтеру. В течение 10 минут он представил план действий, а затем помог нам решить проблему. В конце концов, никто не испугался, не заплакал и не вздрогнул, и мы задолжали Налоговому управлению лишь небольшую сумму. Если у вас есть вопросы или вам нужна помощь, специалисты по налоговым вопросам Block Advisors доступны круглый год, чтобы помочь вам и вашему бизнесу идти в ногу со временем.

Если вы задолжали расчетные налоги, вам может помочь наличие эксперта в вашем углу

Когда владельцы бизнеса спрашивают меня, какой мой самый главный совет для предпринимателей, я говорю им, что им крайне необходима помощь экспертов.Второй совет заключается в том, что если вы работаете на себя, подрядчик, фрилансер или кто-то, кто зарабатывает только 1099 доходов, вы должны платить ориентировочный квартальный подоходный налог. Если это ваша ситуация, вам следует обратиться к специалисту по налогам, который поможет вам с этим справиться. Ежеквартально платить налоги сложно, и здесь не с чем возиться. Наймите кого-нибудь! Block Advisors — отличный вариант. Их команда консультантов взглянет на ваш малый бизнес с финансовой точки зрения, направляя вас к наилучшим результатам. Таким образом, вы можете сосредоточиться на том, что вам нравится, а не на том, что вам нравитсяналоги.

Заключительные мысли: по мере роста и изменения вашего бизнеса вам нужно привлекать профессионалов, которые помогут вам делать то, в чем у вас нет опыта. Убедитесь, что вы эффективно используете свои налоги, и убедитесь, что у вас есть профессионалы Чтобы помочь вам в этом, очень важно построить сильный бизнес. Получите некоторую помощь. Не задерживай!

* Сертификат специалиста по налогообложению малого бизнеса выдается Block Advisors, входящим в состав H&R Block, после успешного завершения частного обучения.Наши услуги Block Advisors для малого бизнеса доступны в участвующих офисах Block Advisors и H&R Block по всей стране.

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом относительно вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как показатель будущих результатов. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Инвестиционные консультационные услуги, предлагаемые Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочерней компанией Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные в настоящем документе, не связаны с Kestra IS или Kestra AS. Раскрытие информации для инвесторов: https://bit.ly/KF-Disclosures

Сделайте салаты забавными | Готовьте Смартс

Салаты не должны быть безвкусными или скучными.Все, что вам нужно, это несколько хороших рецептов, которые сделают салаты увлекательной частью вашего дня, и наши 3 способа сделать салаты более интересными сделают это.

Есть так много способов приготовить здоровую пищу, но есть один способ, который очень прост и удобен, и это, конечно, всеми любимое первое блюдо — салат!

Хорошо, может салат не твой любимый, но он наверняка полезнее жареных кальмаров или картофеля фри! И послушайте — салаты — это не просто груды скучных зеленых листьев; они могут быть намного больше. Они освежающие, содержат самые разные ингредиенты, и их можно легко настроить по своему вкусу. Все, что вам нужно, это добавить немного разнообразия, и вы снова сможете делать салаты веселыми и интересными.

1. Проявите творческий подход с салатом

Салаты — отличный способ добавить больше овощей в свой день. Если вы выберете правильный рецепт салата, он порадует ваши вкусовые рецепторы и оставит вас довольными, а не голодными.

Забудьте о типичном «домашнем салате» из салата айсберг, огурцов и помидоров черри.Подумайте о салате из капусты с пармезаном, кедровыми орехами и лимонной заправкой из йогурта. Или как насчет жареной мускатной тыквы, яблок, грецких орехов и бальзамического винегрета на подушке из молодого шпината?

Есть так много разных способов наслаждаться салатами, так как каждый компонент настраивается — листовая зелень, орехи и фрукты, овощи, заправки и т. Д. Вам нужно только переключить одну вещь, и весь салат может преобразиться на ваших глазах. .

В нашей инфографике под представлены 5 домашних рецептов заправки для салатов и 50 комбинаций салатов, которые сделают ваши салаты креативными и веселыми.Бонус: есть варианты салатов для каждого сезона, чтобы их можно было готовить в любое время года (и не скучать)!

Инфографика

50 простых салатов на каждый сезон

Создавайте домашние заправки и наслаждайтесь разнообразными салатами в течение всего года.

2. Начни с зелени

Теперь, когда вы выбрали рецепты салатов на неделю, начните включать их в свое время приема пищи — или, скорее, в начале времени приема пищи.И да, это включает завтрак!

Салат на завтрак? Мы знаем, что это может показаться странным. Но выслушайте нас! Это отличный способ пополнить запасы продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом, которые помогут вам дольше чувствовать сытость и заряд энергии до обеда. Кроме того, из множества отличных продуктов для завтрака получаются отличные ингредиенты для салатов, такие как яйца и мясо.

Попробуйте наш любимый рецепт салата на завтрак здесь , и теперь у вас будет один новый вариант завтрака!

Даже если вы не можете начать свой день с салата (возможно, вместо этого вам понадобятся переносные завтраки, приготовленные заранее), попробуйте начать обед или ужин с освежающей зелени — даже если это небольшой гарнир — чтобы вам было легче перекусить. основная часть вашей еды.Сначала утолите голод салатом, и тогда вы почувствуете себя сытым раньше и не наполните тарелку секундами (или третями!) Основного блюда.

Чтобы узнать, почему лучше начинать свой день или обед с салата, посмотрите это видео :

видео

3 способа сделать салаты еще более полезными для здоровья

Приготовление и здоровое питание не должно быть загадкой, и наше видео покажет вам 3 совета, как сделать салаты здоровой частью вашей жизни.

Самое замечательное в салатах то, что вам не нужно брать с собой ведро листовой зелени, разделочную доску, нож и мешок овощей, чтобы просто приготовить салат. Приготовив салатов из каменных банок накануне вечером, вы можете иметь готовые салаты, которые можно брать с собой на работу или в школу, или даже хранить в холодильнике на ужин в загруженные будние дни.

С помощью этой простой формулы для приготовления салата из каменной кувшины вы сможете готовить салаты на ходу в соответствии со своим здоровьем!

Инфографика

Как приготовить салат из масонской банки

Берите простую и здоровую пищу куда угодно с нашими практическими рекомендациями по салатам из каменных банок.

3. Приготовьте легкую заправку для салата

Поскольку салаты очень низкокалорийны, у вас будет немного лишних калорий, чтобы насладиться сливочной домашней заправкой. Домашние заправки позволяют вам контролировать ингредиенты (попрощайтесь с консервантами!) И количество потребляемых калорий.

Приготовление собственной заправки для салата может показаться хлопотным делом, но на самом деле это действительно весело и вдохновляет! Это не только избавляет вас от беспокойства о сроках годности и странных ингредиентах, которые вы не можете произнести, но и не позволяет бутылкам загромождать ваше драгоценное пространство в холодильнике.

Если вы начнете собирать коллекцию уксусов (например, бальзамического, красного вина, яблочного сидра и риса), которые не нуждаются в охлаждении, то вы сможете приготовить различные домашние винегреты. Вы даже сможете проявить творческий подход, когда выучите основную рецептуру приготовления простого винегрета (с помощью нашего видео и инфографики ниже).

Просто не забывайте пробовать, пробовать, пробовать на вкус, пока вы не получите смесь вкусов, которая вызывает улыбку на вашем лице, когда ваш салат оживает!

видео

Как приготовить винегрет

Винегреты — прекрасный способ заправить не только салаты, но и белки и овощи, и их очень легко приготовить.

Инфографика

Формула для простого винегрета

Изучите эту простую формулу приготовления домашнего винегрета, и вы больше никогда не прибегнете к тому, что разливается в бутылки.

10 способов сделать салаты интересными, ароматными и желанными!

Когда светит солнце и осенний воздух свежий и прохладный, все, что мне нужно, — это оставаться вне дома и обязательно за пределами кухни. Именно тогда салаты становятся идеальным выбором на обед и ужин. Если мысль о салатах заставляет вас зевать, просыпайтесь! Салаты не должны быть скучными, и они не должны быть просто небольшими тарелками салата. Даже не заставляйте меня начинать с заправок для салатов в бутылках.

Салаты могут быть захватывающими — наполненными цветом, текстурой и вкусом. Ингредиенты могут быть как простыми, так и экзотическими, а салат может быть легким или сытным, сытным. Здесь даже не должно быть салата! Так что, если вы засыпаете из-за обычных салатов, читайте дальше, чтобы узнать, как сделать салаты захватывающими, сытными и вкусными.

1. Только салат Большинство людей начинают свои салаты с подушечки из зелени, и салат обычно является основным ингредиентом. Салат очень вкусный, и есть из чего выбрать. Ромэн — классический выбор для салатов с хрустящей корочкой, особенно для салатов «Цезарь», таких как «Салат Цезарь в стиле модерн». Есть также эскарол, фризе, радиккио, месклун, красный листовой салат и бостонский салат. Не считайте салат айсберг, иначе вы пропустите этот салат из клинков айсберга с беконом шиитаке.

Или вы можете отказаться от салата и выбрать другие виды зелени, такие как эндивий, шпинат, кресс-салат, руккола, капуста, мангольд или зелень одуванчика. Есть так много вариантов — ознакомьтесь с вашим полным руководством по Leafy Greens, чтобы узнать обо всех их. Попробуйте комбинировать два или три вида зелени или других овощей, чтобы получить сочетание вкуса и текстуры. Вам понравится этот салат из дикого шпината и спаржи и салат из бритой брюссельской капусты.

2. Фруктовые выкатки Лето — это когда так много фруктов приходит в сезон, и вы все еще можете наслаждаться ими ранней осенью.Фермерские рынки переполнены яркими и красочными продуктами. Есть персики, сливы, нектарины, вишня и все виды ягод, включая чернику, ежевику, малину и клубнику. Как и в случае с зеленью, попробуйте использовать комбинацию фруктов с разным вкусом и текстурой. Вы даже можете приготовить фрукты, как в этом салате из абрикоса на гриле и эндивия.

Освежитесь этим салатом из арбуза с жареным тофу и заправкой из базилика и лайма, этим салатом из персика и фенхеля и этим апельсиновым салатом из нута Сацума.Конечно, весь ваш салат можно приготовить из фруктов, таких как салат с апельсиново-мятным халапеньо.

3. Гайки! Салаты вкуснее всего, когда они имеют разную консистенцию. В эту нежную зелень с орехами и семенами можно добавить хрустящую корочку, а также белок. Попробуйте этот салат с арахисом и лапшой из редьки дайкон, питательный салат из цветной капусты с орехами и семенами и этот салат из свеклы с капустой и поджаренным фундуком. Другие хрустящие начинки включают семена, такие как кунжут, чиа, конопля, тыква и подсолнечник.Попробуйте этот салат с кунжутом и салат цезарь с тофу и пряными пепитами.

4. Масса лапши
Если вам нужна миска лапши, но вы не в настроении есть теплое блюдо, возьмите прохладную и освежающую миску с холодной лапшой и салатами из макарон. Вы можете использовать любую лапшу, которая вам нравится, включая пенне, спагетти, рисовую лапшу, рамен или лапшу соба. Будь то обед или ужин, вы спешите погрузиться в этот простой летний салат с макаронами, хрустящий салат с лапшой рамэн, азиатский салат с лапшой без глютена и тайский салат с пастой карри.

Станьте еще легче и используйте спиралевидную овощную лапшу. Узнайте, как украсить летние блюда с помощью этих 15 блюд из веганской спиральной лапши. Вам понравится этот салат с лапшой из моркови и сельдерея, салат с лапшой из цукини и рамен, спиральный салат тахини с острыми помидорами, а также салат с чесноком, цукини и свеклой. Вы даже можете сделать лапшу из фруктов, как в этом пряном салате из сырого манго.

5. Мясные салаты Салаты не обязательно должны состоять только из салата, зелени и овощей.Сделайте более сердечные салаты из основных блюд с «мясистым» оттенком, добавив тофу, темпе, TVP или сейтан. Вы не только повысите уровень протеина в салате, но и добавите тонны аромата и нежной текстуры.

Салат из арбуза с жареным тофу и заправкой из лайма и базилика подарит вам незабываемые ощущения, равно как и летний салат из тофу со свежими травами и кунжутной заправкой и салат из помидоров тофу. Если вы предпочитаете темпе, этот маринованный салат из темпе идеально подходит для вас, как и этот масляный салат из шпината с темпе и хрустящим луком-шалотом.Не забудьте про бекон — попробуйте этот салат из темпе с беконом и маринованными грибами. Чтобы получить хрустящую начинку, добавьте в салат эти хрустящие сейтанские пальцы или приготовьте азиатский салат с соевыми завитками и наблюдайте, как они исчезнут!

6. Белковые бустеры Если предложение салата заставляет людей задуматься, откуда они берут белок, покажите им, что у вас все готово. Вы можете добавить белок в любой салат с фасолью, бобовыми, овощами и ранее упомянутыми орехами, семенами, тофу, темпе и сейтан.Чечевицу можно добавлять в салат или готовить самостоятельно. Попробуйте теплый салат с чечевицей и яблоками и грецкими орехами, салат из зеленой чечевицы с приправленной морковью и этот пряный салат из чечевицы. Существует больше видов бобов, чем мы можем сосчитать, но вы можете рассчитывать на этот салат с острой капустой и черной квиноа, а также на салат из кукурузы каджун и фасоли.

Продлите свою любовь к нуту к рецептам салатов и приготовьте этот салат из нута с барбекю, салат из нута с кинзой, салат из нута с буйволом и классический салат BLT со сливочным ранчо и гренками из нута.Вы также можете есть нут в форме хумуса или фалафеля, например, в этой салатнице с капустой фалафель.

7. Еще овощи Да, салат и зелень технически являются овощами, но не останавливайтесь на достигнутом. Добавляйте в салаты и другие овощи, например брокколи, спаржу, свеклу, грибы и, конечно же, цветную капусту. Ваши любимые овощи могут быть главным ингредиентом или второстепенным персонажем. Овощи добавляют белок, текстуру и объем, превращая салат в сытную трапезу.

Грибы можно мариновать, жарить на гриле, обжаривать или готовить как угодно.В этом суперпротеиновом салате «Цезарь» с капустой и капустой маринованные грибы, а грибы обжарены в этом салате из капусты и грибов эноки. Этот итальянский салат с брокколи восхитителен, как и этот бразильский салат «Сердечки пальмы». Этот салат из жареной кукурузы и помидоров с соусом из эстрагона добавит цвета любому столу, а этот теплый салат из корнеплодов приятен и восхитителен. Давайте не будем забывать о цветной капусте — этот хрустящий салат из цветной капусты Буффало будет первым в списке желаний каждого на ужин.

8.Идти с зерном Никто не говорит, что в салате должна быть зелень. Зерновые делают любое блюдо более сытным и добавляют массу питательных веществ, включая белок. Все мы знаем, что киноа — это полноценный белок, но много белка также содержится в ячмене, гречке, амаранте и фрике, и это лишь некоторые из них. Узнайте больше о древних зернах в 35 новых рецептах отшлепывания с модными древними зернами.

Эта панзанелла с пшеном — сытное блюдо, и этот салат из киноа эдамаме с редькой тоже, хотя и выглядит легким.Вам понравится этот салат из авокадо из киноа с кровавым апельсином, грибами и салатом из капусты Фарро, салат из зелени и риса со свекольными чипсами и этот салат из коричневого риса с итальянской заправкой тахини.

9. Салат Морской Собери свои морские ножки на кухне и приготовь салат с морскими овощами. Морские водоросли — это суперпродукт, наполненный йодом, витаминами и минералами. Чтобы узнать еще больше о пользе морских овощей для здоровья, прочитайте статью «Расшифровка морских водорослей: почему она необходима для веганской диеты», а приготовление блюд с морскими овощами может изменить ваше питание (и здоровье)! Вот как это сделать правильно.

Морские водоросли бывают разных видов, из них можно делать красочные, ароматные салаты. Попробуйте этот легкий салат из морских водорослей с коричневыми водорослями, китайский салат из морских водорослей с водорослями комбу или этот салат из морских водорослей с поджаренным кунжутным соусом с водорослями всех цветов. Лапша из водорослей — это еще один способ добавить в свои блюда пользу морских овощей. Этот морской салат с лапшой из ламинарии полон свежих ароматов и хрустящих овощей.

10. Скажи платью «да» Ни один салат не обходится без вкусной заправки. Прочтите «10 способов сделать удивительные заправки для салатов», чтобы найти новые и креативные идеи. Попробуйте новые комбинации, такие как заправка из базилика и лайма, заправка из ананаса с тимьяном или сладкая и пикантно-зеленая заправка из чили-чипотле-кинзы. Любители сливочной заправки будут в восторге от этой сливочной заправки с куркумой, сливочной заправки с лимонными травами, веганской заправки «Цезарь», сливочной бальзамической заправки и итальянской заправки тахини.

Заправки без масла — не проблема, и они такие же вкусные. Побалуйте себя заправками для салатов, которые так же полезны, как и восхитительны с этой ягодной заправкой мисо или этой заправкой из помидоров, каламаты и мисо.Взгляните на эти 5 безмасляных и безмолочных заправок для салатов, которые вам понравятся. Еще больше рецептов заправок можно найти в статье «Вы не поверите, что эти 19 заправок для салатов являются веганскими».

Салаты не должны быть скучными. Они могут быть сытными, полезными, возбуждающими и, что самое главное, вкусными. Как только вы начнете творчески подходить к тому, что положить в салатник, вы больше никогда не вернетесь к скучным салатам.

БОНУС Рекомендация: загрузите приложение Food Monster

Если вам нравятся подобные статьи и рецепты, и вы хотите большего, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster.Для тех, у кого его нет, это отличное приложение для еды, доступное как для Android, так и для iPhone. Это отличный ресурс для всех, кто хочет исключить или уменьшить количество аллергенов, таких как мясо, молочные продукты, соя, глютен, яйца, зерно и многое другое. Здесь вы найдете отличные рецепты, советы по приготовлению пищи, статьи, рекомендации по продуктам и практические инструкции. Приложение показывает, как диета / здоровье / пищевые предпочтения могут быть полны вкусного изобилия, а не ограничений.

Приложение Food Monster содержит более 8 тысяч рецептов, 500 из которых бесплатны. Чтобы получить доступ к остальным, вы должны заплатить абонентскую плату, но это того стоит, потому что вы не только получаете мгновенный доступ к более чем 8k рецептам, но и получаете 10 НОВЫХ рецептов каждый день! Вы также можете составлять планы питания, добавлять закладки, читать тематические статьи и просматривать рецепты в сотнях категорий, таких как диета, кухня, тип еды, повод, ингредиент, популярные, сезонные и многое другое!

Источник изображения: Хрустящий салат из цветной капусты Буффало

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *