АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Салат «Орландо», рецепт с пошаговым фото



Опубликовано: 22.01.2018
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкусные салаты всегда достойно смотрятся на праздничном столе, также удачно приготовленные салаты всегда украшают хозяюшку, ведь что может быть лучше похвалы гостей и родных. Один из моих любимых салатов называется «Орландо», готовлю его довольно часто, всем знакомым очень нравится такое сочетание ингредиентов, которое представлено здесь, так что, надеюсь, и вам салат придется по вкусу. Почему именно такое название получил салат, точно сказать не могу, где-то читала, что этот салат был визитной карточкой одного из известных минских ресторанов, видимо название салата и принадлежит шефу того заведения. Это не суть, главное – салат «Орландо» очень вкусный, основой в салате выступает свиной язык, добавляются поджаренные грибочки и лук, также здесь есть маринованные огурцы и яйца. Заправка у салата майонезная, по желанию можно заменить сметаной. Рецепт с пошаговым фото поможет вам просто и быстро его приготовить. Посмотрите как приготовить салат «Цезарь» с курицей.



Ингредиенты:

— свиной язык – 1 шт.,
— шампиньоны – 200 гр.,
— лук – 1 шт.,
— маринованные огурцы – 2-3 шт.,
— куриные яйца – 2 шт.,
— майонез – 2-3 ст.л.,
— растительное масло – 3-4 ст.л.,
— соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:




Подготовить грибы – вымыть шампиньоны, просушить. Нарезать шампиньоны маленькими кусочками, также параллельно поставить сковороду на огонь и прогреть, влить буквально ложку растительного масла.



Поджарить грибы до готовности. В процессе жарки грибы немного посолить и поперчить.



Очистить одну среднюю по размеру луковицу, сполоснуть и просушить. Нарезать лук маленькими кубиками. Отдельно от грибов поджарить луковую нарезку до румяности.



Свиной язык зачистить, отварить 50-60 минут – до полной готовности. Если язык уже мягкий, его перенести под ледяную воду и почистить. Нарезать свиной язык небольшими кусочками. Огурчики выбрать вкусные, маринованные или квашеные. Нарезать огурцы мелкими кубиками.



Подготовить салатник, первым слоем уложить поджаренные шампиньоны. Смазать слой майонезом.



Следом на грибы разложить слой нарезанных маринованных огурчиков.



Поверх огурцов разложить слой нарезанного свиного языка. Посолить и поперчить немного язык.



Смазать слой майонезом.



Сверху на слой языка разложить поджаренный лук.



Куриные яйца заранее отварить до готовности, очистить и натереть крупной стружкой. Выложить слой яиц поверх лука. Пропитать салат несколько часов и можно подавать его к столу. не менее вкусным получается и этот салат с языком и маринованными огурцами.




Приятного вам аппетита!

Салат орландо: рецепт с курицей | Еда от ШефМаркет

Орландо — это мясной и достаточно сытный салат, который прекрасно справляется с задачей украшения праздничного стола.

Салат орландо: рецепт с курицей

Салат орландо с курицей

Мы вам предлагаем самостоятельно приготовить салат Орландо. Рецепт с курицей не единственный из возможных вариантов, и для его приготовления может использоваться, например, говяжий язык.

Вам понадобится:

  • Филе куриное – 400 г;
  • Огурцы маринованные – 4 шт.;
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Масло подсолнечное – 1 ст. л.;
  • Сметана – 100 мл;
  • Сок лимона – 0,5 ч. л.;
  • Горчица – 0,5 ч. л.;
  • Майонез – 100 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Орехи грецкие – 70 г;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Листья салата – 6 шт.
Салат орландо: рецепт с курицей

Процесс приготовления:

  • Промойте куриное филе. Отварите его в подсоленной воде и поставьте остывать.
  • Сварите яйца вкрутую и очистите их от скорлупы. Нарубите их крупными кусками, часть яиц оставьте для украшения салата.
  • В глубокой мисочке смешайте сметану с майонезом, добавьте горчицу и лимонный сок. Натрите или выдавите чеснок, добавьте соли и перца. Все тщательно перемешайте.
  • Возьмите остывшее вареное мясо и порежьте его соломинкой.
  • Слегка обжарьте грецкие орехи на сковороде, а затем измельчите их.
  • Очистите, нашинкуйте лук тонкими полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета.
  • Огурцы нарежьте соломкой.
Салат орландо: рецепт с курицей
  • Промойте листья салата и высушите их, можете промокнуть их бумажным полотенцем.
  • Смешайте все ингредиенты, кроме листьев, в глубокой миске вместе с соусом.
  • Положите листья салата на дно порционной посуды. Выложите салат, украсьте рубленым яйцом и грецкими орехами.

Перед подачей положите на салат веточку свежей зелени. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Гороховый суп: рецепт приготовления
Пышные блинчики на молоке – рецепты
Самые вкусные рецепты домашнего майонеза
Фисташковый торт: рецепт приготовления

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новогодний стол без хлопот!

Уникальное праздничное меню от Шефмаркет!

Салат орландо: рецепт с курицей

Орландо салат пошаговый. Салат орландо рецепт с пошаговым фото


Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин

Салат Орландо – изумительная нежность и идеальное сочетание всех его составляющих. Это блюдо из рода слоистых закусочных салатов, который легко и просто сможет приготовить любая хозяйка, даже неопытная в кулинарных делах. Если хотите порадовать домочадцев чем-то необычным, обязательно попробуйте этот рецепт с пошаговым фото. Думаю, вам понравится и этот .

Этот салат замечательно подойдет как для тихого семейного ужина, так и для торжественного застолья. Попробовав его впервые, будете готовить постоянно, настолько вкусный и необычный.

— шампиньоны – 500 гр.,
— соленые огурцы – 3 шт.,
— свиной язык – 4 шт.,
— лук – 300 гр.,
— яйца – 4 шт.,
— майонез – по вкусу.,
— сливочное масло – для обжаривания,
— соль – по вкусу.

Дополнительная информация

Каждый слой смазывается майонезом, либо рисуется мелкая майонезная сетка, и только потом укладывается последующий слой.

Время приготовления — 1 час, выход – 4 порции.

Как приготовить с фото пошагово


1. Первый слой – грибной. Грибы нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на масле. Во время жарки слегка присаливаем. Охлаждаем и выкладываем на блюдо, в котором будем делать салат, либо используем специальную форму.
Подсказка. Все ингредиенты, которым требуется обжарка, лучше жарить на сливочном масле, а не на растительном, так как ухудшаются вкусовые качества готового блюда.


2. На грибном слое делаем майонезную сеточку.


3. Второй слой – соленые огурцы. Огурцов можно взять как 2-3 штучки, так и 4, если маленькие. Огурчики режем кубиками и ровненько выкладываем на грибочки. Кстати, для этого салата следует брать исключительно соленые огурчики, другие варианты консервированных овощей не подойдут.


4. Третья прослойка салатика – отварной свиной язык, который отвариваем заранее. Нарезаем небольшими кусочками и укладываем сверху на огуречный слой.
На заметку. Как варить язык? Отваривают в подсоленной воде до готовности, затем сразу же опускается в ледяную воду, и снимают кожицу.


5. Четвертый слой – луковый. Лук мелко шинкуем и обжариваем до прозрачного состояния. Когда остынет, укладываем на мясо.


6. Пятый слой – яичный. Яйца отвариваем, охлаждаем и измельчаем на крупной терке, выкладываем равномерно на лук. Советую вам приготовить и такой .


7. Отправляем в холодильник, чтобы настоялся (самый лучший вариант – на всю ночь), поэтому готовим заранее. Салат с удивительным названием «Орландо», готов. Украшаем зеленью, форму снимаем и подаем к столу, и принимаем восторги домочадцев или заглянувших на огонек друзей.


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкусные салаты всегда достойно смотрятся на праздничном столе, также удачно приготовленные салаты всегда украшают хозяюшку, ведь что может быть лучше похвалы гостей и родных. Один из моих любимых салатов называется «Орландо», готовлю его довольно часто, всем знакомым очень нравится такое сочетание ингредиентов, которое представлено здесь, так что, надеюсь, и вам салат придется по вкусу. Почему именно такое название получил салат, точно сказать не могу, где-то читала, что этот салат был визитной карточкой одного из известных минских ресторанов, видимо название салата и принадлежит шефу того заведения. Это не суть, главное – салат «Орландо» очень вкусный, основой в салате выступает свиной язык, добавляются поджаренные грибочки и лук, также здесь есть маринованные огурцы и яйца. Заправка у салата майонезная, по желанию можно заменить сметаной. Рецепт с пошаговым фото поможет вам просто и быстро его приготовить. Посмотрите как приготовить .

— свиной язык – 1 шт.,
— шампиньоны – 200 гр.,
— лук – 1 шт.,
— маринованные огурцы – 2-3 шт.,
— куриные яйца – 2 шт.,
— майонез – 2-3 ст.л.,

— растительное масло – 3-4 ст.л.,
— соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:


Подготовить грибы – вымыть шампиньоны, просушить. Нарезать шампиньоны маленькими кусочками, также параллельно поставить сковороду на огонь и прогреть, влить буквально ложку растительного масла.


Поджарить грибы до готовности. В процессе жарки грибы немного посолить и поперчить.


Очистить одну среднюю по размеру луковицу, сполоснуть и просушить. Нарезать лук маленькими кубиками. Отдельно от грибов поджарить луковую нарезку до румяности.


Свиной язык зачистить, отварить 50-60 минут – до полной готовности. Если язык уже мягкий, его перенести под ледяную воду и почистить. Нарезать свиной язык небольшими кусочками. Огурчики выбрать вкусные, маринованные или квашеные. Нарезать огурцы мелкими кубиками.


Подготовить салатник, первым слоем уложить поджаренные шампиньоны. Смазать слой майонезом.


Следом на грибы разложить слой нарезанных маринованных огурчиков.


Поверх огурцов разложить слой нарезанного свиного языка. Посолить и поперчить немного язык.


Смазать слой майонезом.


Сверху на слой языка разложить поджаренный лук.


Куриные яйца заранее отварить до готовности, очистить и натереть крупной стружкой. Выложить слой яиц поверх лука. Пропитать салат несколько часов и можно подавать его к столу. не менее вкусным получается и этот

Салат с языком говяжьим либо свиным является очень простой в исполнении закуской, прекрасно сочетаясь с различными продуктами , что позволяет расширить список возможных вариантов блюд. В качестве заправки легко может использоваться майонез, сметана и прочие соусы в зависимости от конкретного рецепта и вкусовых предпочтений кулинара.

Аппетитный салат, который благодаря необычному сочетанию языка с маринованным луком, будет по достоинству оценён всеми членами семьи.

Для создания кулинарного блюда из 300 г субпродукта берутся:
  • яйцо – 4 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • огурцы (марин.) – 2 шт.;
  • майонез и соль – по вкусу.
Салат с отварным свиным языком подготавливается так:
  1. Яйца, морковь и язык отвариваются до готовности.
  2. Измельчённый лук маринуется в водном растворе с уксусом, солью и сахарным песком.
  3. Первым слоем выкладываются ломтики субпродукта, смешанные с луком, после чего они перемазываются майонезной прослойкой.
  4. Субпродукт покрывается вторым слоем из натёртых яиц, который также перемазывается майонезным продуктом.
  5. Третий слой представляет собой смесь тёртой моркови и измельчённых огурцов.
  6. В финале салат покрывается сырной стружкой.

Простая и вкусная закуска с грибами

Питательный салат с языком и грибами, отличающийся нежной текстурой, создаётся из нижеперечисленного набора:
  • говяжий субпродукт – 200 г;
  • шампиньоны – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • небольшой кусочек сыра;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 2 шт.;
  • майонез, соль – по вкусу.
Чтобы исполнить рецепт:
  1. Субпродукт хорошо проваривается и после остывания режется полосками.
  2. Нарезанные пластинками грибы подрумяниваются на сковороде, куда потом добавляются луковые полукольца.
  3. Из яиц подготавливаются кубики, огурцы и сыр режутся полосками.
  4. Все компоненты смешиваются в салатнике, солятся, перчатся и сдабриваются майонезным продуктом.

Салат с языком и свежими огурцами

Несмотря на простоту продуктового набора, закуска выходит очень питательной и сытной.

Используются:
  • язык (на вкус)– 250 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 2 шт.;
  • майонез – 25 г;
  • сметана – 50 мл;
  • зелень, соль – по вкусу.
Этапы подготовки состоят в следующих действиях:
  1. Субпродукт отваривается на среднем огне 120-150 минут, а после охлаждения из него подготавливается соломка.
  2. Тонкие брусочки из огурцов смешиваются с субпродуктом.
  3. Яйца и зелень измельчаются.
  4. Составляющие перемешиваются, подсаливаются и заправляются сметанно-майонезным соусом.

С маринованными огурцами

Интересная идея быстрого салата при условии, что 250 г субпродукта будут отварены заранее. Для создания полезной закуски, в отличие от базового набора продуктов, докупается 200 г грибов, 1 головка лука, 100 г консервированного горошка, а свежие огурцы заменяются маринованными.

Чтобы приготовить салат с языком и маринованными огурцами:
  1. Отваренный субпродукт освобождается от плёнки, после чего режется в виде соломки.
  2. Луковые кубики пережариваются до золотистого цвета.
  3. Грибы нарезаются пластинками, которые добавляются к луку и обжариваются около 2 минут.
  4. К обжаренным овощам выкладывается язык, где готовится не более 3 минут.
  5. Обжаренная масса остужается, после чего смешивается с огуречной соломкой и кубиками отваренных яиц.
  6. В миску с салатом добавляются горошек, рубленная зелень, соль, специи и майонез.
  7. После тщательного перемешивания салат выкладывается в салатник.

Классический салат «Дамский каприз»

Чтобы украсить праздничный стол слоёным салатом с использованием питательного субпродукта, приобретаются:
  • язык – 300 г;
  • шампиньоны и ветчина – по 200 г;
  • огурцы (марин.) – 2 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • майонез – 80-100 г;
  • соль – по вкусу.
При создании закуски:
  1. Субпродукт проваривается около 120-150 минут и остужается в ледяной воде после готовности.
  2. С языка удаляется плёнка, после чего из продукта подготавливается соломка.
  3. Грибы режутся пластинками и обжариваются на сковороде.
  4. На большое блюдо выкладываются слои в такой последовательности – соломка языка, брусочки огурцов, ломтики ветчины, кусочки перца и пластинки шампиньонов.
  5. Каждый слой подсаливается и покрывается майонезным продуктом.

Готовим с болгарским перцем

Вкусный вариант закуски, создающийся из нижеследующего перечня:
  • язык говяжий – 500 г;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 3 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • зелень, соль и майонез – по вкусу.
При воплощении в жизнь:
  1. Отваренные мясные ингредиенты режутся в виде соломки.
  2. Овощи обмываются и режутся кубиками.
  3. Далее смешиваются подготовленные составляющие, которые затем солятся, притрушиваются порубленной зеленью и сдабриваются майонезным продуктом.

Оригинальный салат с языком по-китайски

Несмотря на название, салат по-китайски придётся по душе не только ценителям китайской культуры.

Для исполнения подобного рецепта из 400 г субпродукта берутся:
  • лук – 100 г;
  • огурцы (свеж.) – 150 г;
  • перец красный (сладкий) – 1 шт.;
  • петрушка или кинза – ½ пучка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 100 мл;
  • масло кунжутное – 10 мл;
  • перец чили и молотое семя бадьяна – 5 г;
  • соль – по вкусу.
Этапы подготовки:
  1. Субпродукт отваривается в воде с добавлением ⅓ соевого соуса.
  2. В отдельную посуду выкладываются брусочки из языка, луковые полукольца, которые затем поливаются ⅓ соевого соуса.
  3. Из перца и огурцов также подготавливаются брусочки, чеснок давится, а зелень измельчается.
  4. В пиале смешиваются оставшийся соевый соус, специи и кунжутное масло.
  5. На тарелку горкой выкладываются все основные составляющие и сдабриваются полученным соусом.

Рецепт приготовления с ветчиной

Нежное блюдо, которое при правильном подборе сорта ветчины может присутствовать в рационе людей, заботящихся о правильном питании.

Кулинару необходимо купить:
  • говяжий субпродукт – 300 г;
  • грибы маринованные – 100 г;
  • ветчина – столько же;
  • огурцы (марин. и свеж.) – по 3 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез, соль – по вкусу.
Чтобы воплотить в жизнь закуску из китайской кухни:
  1. Готовые мясные продукты и грибы режутся в виде соломки, огурцы – брусочков, а укроп измельчается.
  2. Далее смешиваются все составляющие салата, подсаливаются, посыпаются специями и сдабриваются майонезным продуктом.

Салат «Орландо»

Изысканная закуска с пикантным сливочным привкусом, которая готовится из нижеперечисленного состава:
  • язык и грибы в равном количестве – по 500- 600 г;
  • лук – в два раза меньше;
  • огурцы (марин.) – 3 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • масло (слив.) – ¼ часть пачки;
  • майонез, соль – по вкусу.
Пошаговая инструкция:
  1. Грибы подсаливаются, пережариваются и после охлаждения измельчаются.
  2. Луковые полукольца также пассеруется на сливочном масле.
  3. Из огурцов и отваренного субпродукта подготавливаются кубики, а варёные яйца трутся.
  4. Закуска выкладывается слоями – грибы, огурцы, язык, лук, яйца, которые покрываются майонезом.
  5. Верхушка украшается веточками петрушки либо кинзы.

Сытная закуска с фасолью

Если захотелось побаловать себя и своих близких сытным салатиком, а времени не очень много, то этот рецепт идеален.

Для его исполнения из 100 г субпродукта покупаются:
  • фасоль – 1 банка;
  • яйцо – 2 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 1 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез, соль – по вкусу.
Чтобы придать ежедневному рациону разнообразия:
  1. Из отваренного субпродукта и свежего овоща делается соломка, из яиц – кубики, из сыра – стружка.
  2. Зелень измельчается.
  3. Компоненты перемешиваются, подсаливаются и сдабриваются майонезом.
  4. После настаивания в холодильной камере в течение 1 часа салат перекладывается в салатник и подаётся.

Необычный «Оливье»

Салат с говяжьим языком получается более нежным, чем с мясом, и «Оливье» не исключение.

Чтобы удивить гостей, собравшихся за столом, необходимо приобрести:
  • язык говяжий и картофель – по 400 г;
  • картофель – 400 г;
  • огурцы (свеж. и марин.) – по 150 г;
  • яйцо – 5 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • горошек – 1 банка;
  • соль, специи, майонез – по вкусу.

Закуска готовится традиционно: все ингредиенты после готовности измельчаются и смешиваются в салатнике, где подсаливаются и сдабриваются майонезным продуктом.

Вариант с картофелем и зеленым горошком

Оригинальный рецепт закуски, для воплощения в жизнь которой приобретаются:
  • 300 г субпродукта;
  • 3 картофелины;
  • 6 средних яиц;
  • небольшая луковица;
  • пучок укропа;
  • четверть банки зелёного горошка;
  • 2,5 ст. ложки молока и неароматного масла;
  • щепотка сахара;
  • по вкусу соль, специи, майонез.
Способ исполнения прост:
  1. Отваренные язык режется ломтиками, картофель и 4 яйца – кубиками.
  2. Луковые полукольца замачиваются в кипятке для устранения горечи.
  3. Перечисленные ингредиенты, включая горошек и немного соли, смешиваются.
  4. Из соли, сахара, 2 сырых яиц, масла и молока готовится при помощи миксера заправка, которой заправляется закуска

Сырный салат

Оригинальный салат с нетрадиционным вкусом, который подготавливается из таких составляющих:
  • язык – 500 г;
  • лук – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • орехи грецкие (очищенные) – 100 г;
  • сыр – 150 г;
  • соль, майонез – по вкусу.
При приготовлении следует придерживаться следующему алгоритму:
  1. Отваренный язык режется ломтиками.
  2. Луковые кусочки пассеруются.
  3. Орехи и чесночные зубчики толкутся в ступке.
  4. В салатнике смешиваются язык, лук, орехи, чеснок, соли и майонезный продукт.
  5. Сверху салат притрушивается сырной стружкой.

Коктейль с овощами и языком

Закуска, отличающаяся особой нарядностью, идеально подходит для встречи гостей.

При подготовке 6 порций используются:
  • язык свиной – 200 г;
  • сыр – почти столько же;
  • яйцо – 4 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 3 шт.;
  • майонез, соль, специи – по вкусу.
Чтобы подать красиво оформленный порционный салат:
  1. Язык и яйца отвариваются, после чего из готовых компонентов подготавливаются кубики.
  2. Огурцы нарезаются небольшими брусками, а сыр – соломкой.
  3. Подготавливаются стеклянные стаканы, в которые слоями выкладываются нарезанные ингредиенты: язык, сыр, огурцы, белки и желтки.
  4. Каждый слой подсаливается, приправляется и смазывается майонезом.

Салат «Красавица»

Яркая, красивая и очень вкусная закуска, которая соответствует наименованию.

Для создания блюда необходимы:
  • по 100 г ветчины, говяжьего субпродукта, томатов, кукурузы консер. и сыра;
  • 2 яйца;
  • зёрна граната для украшения;
  • 150 г майонеза для заправки.
Этапы приготовления:
  1. Из отваренного до мягкости языка подготавливаются брусочки.
  2. Ветчина, томаты и варёные яйца режутся, а сырный продукт трётся.
  3. Кукуруза откидывается на дуршлаг.
  4. Ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонеза, после чего выкладываются на тарелку горкой, для украшения которой используются зёрна граната.

Рецептов салата с языком огромное множество. И независимо от того, какой будет выбран, благодаря основному ингредиенту закуска получиться нежной и очень питательной.

Салат Орландо рецепт приготовления

С наступающим годом Лошади! Если вам соли мало- добавьте ее столько, сколько хотите. Огурцы дают свою соль, да и в майонезе ее достаточно. При варке сердце было хорошо посолено. Слои салата я не солила. Салат требует пропитки. Салат украсить по вкусу. Нанести сетку из майонеза. Выложить поверх огуречного слоя. Натереть на терку. Очистить. Яйца куриные отварить до готоновтси (вкрутую).

При обжарке лука использовалось растительное масло, его достаточно, чтоб сделать слой сочным. Слой между луком и огурцами я майонезом не сдабривала. Полить майонезом. Выложить сверху на лук. Потом нарезать мелко огурцы. Распределите равномерно. На слой сердца выложить обжаренный нами лук.

Пошаговый видео-рецепт

Выберите себе по душе любой. Рецептов изготовления майонеза в домашних условиях много в интернете. Противники покупного промышленного майонеза могут приготовить его в домашних условиях. Сделать сетку из майонеза. На грибы выложить слой нарезанного сердца.

Сделать сетку из майонеза. В салатник выложить слой обжаренных грибов.

Каждый из этих компонентов идет в салат отдельно и имеет свой вкус. Не смешивайте грибы и лук. Обжарить на растительном масле. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Нет, я вам этого не предлагаю, но и пережаренные грибы, а тем более паленые будут сухими в салате и придавать ненужный оттенок вкуса. Свежие шампиньоны можно есть и сырыми. Не передержите грибы на сковороде. Посолить. Обжарить на растительном масле. Нарезать небольшими брусочками. Шампиньоны вымыть. Нарезать меленько соломкой. Вынуть, остудить. Варим до готоности. Солить воду следует в самом конце. Итак, свиное сердце отварить в воде. Не смотря на то, что в салате майонез, я его клала крайне мало. Попробуйте приготовить. Салат действительно очень вкусный. Решила и салат оформить так, чтоб картинка вызвала ассоциацию с годом. Я всегда рыщу в поисках новогодних блюд. Этот праздник от большенства хозяек требует нового: новый стол, рецепты, новый наряд к празднику. Сейчас приближается Новый год. Нашла в инете вкусный и доступный салатик.


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Фирменная закуска, которая подается в роскошных ресторанах, теперь доступна к приготовлению любой хозяйке. Легкий, сытный салат «Орландо» не оставит равнодушным никого. Свинина в сочетании с овощами прекрасно гармонирует, открывая новый вкус. Рецепт с пошаговым фото научит, как готовить это вкусное блюдо. Попробуйте и такой .

Продукты:

— язык свиной – 1-2 шт.,
— грибы шампиньоны – 4 шт.,
— куриное яйцо – 3 шт.,
— соленый огурец – 2 шт.,
— репчатый лук – 1 шт.,
— майонез – 150 гр.,
— соль поваренная.,
— перец черный молотый.

Полезная информация:

Время приготовления занимает приблизительно 6 часов.

Рецепт с фото пошагово:


1. Первым делом нужно счистить с репчатого луку шелуху, промыть его под водой, нарезать в виде колец. Выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством сливочного масла. Лук слегка обжарить на среднем огне, постоянно помешивая. После готовности выложить в отдельную емкость.


2. После этого в эту же сковороду выложить нарезанные кусочки шампиньонов. Жарить до появления золотистой корочки, слегка подсолить и поперчить.


3. Взять форму для салата со сквозным дном и разместить в средней части тарелки. Первым слоем будут грибы, жареные в сливочном масле. Второй слой – соленые огурчики, порезанные на небольшие кусочки. Третий слой – кубики отварного свиного языка. Каждый слой обязательно смазать майонезом.
Совет: Для салата использовать только соленые огурцы, они придадут яркий вкус мясу, которое не придется подсаливать.
Совет: Свиной язык следует заранее замочить в холодной воде, затем отварить в кипящей подсоленной воде на протяжении 1,5-2 часа. Чтобы убрать специфический запах бульона, рекомендуется дважды менять воду (примерно через 15 минут). После варки обязательно снять верхнюю кожицу, опустив полуфабрикат на несколько минут в холодную воду.


4. В качестве следующего слоя будет обжаренный репчатый лук. Смазать майонезом.


5. Вареное куриное яйцо очистить от скорлупы, нарезать в виде ломтиков. Выложить сверху слоя с репчатым луком, смазать майонезной сеточкой.
Совет: Для этого салатика варятся яйца крутым способом: в кипящей соленой воде в течение 10 минут. Чтобы яйцо быстрее очистить, нужно после варки сразу залить холодной водой и оставить постоять.


6. Вкусный слоеный салат готов, осталось убрать форму, поставить на 3-4 часа в холодильник. Подавать к праздничному столу, украсив верхушку посередине листиком петрушки. Обратите внимание на .
Совет: Для полного раскрытия необычного вкуса салата следует оставить блюдо в холодильнике на ночь.
Приятного Всем аппетита!

Невероятно вкусный салат «Орландо» с отварным языком

Салат имеет довольно интересный вкус. Ведь для его приготовления используются довольно непривычные ингредиенты. Но именно это и придает ему особенный шарм. Вместо привычного мяса или рыбы в салатах, мы будем использовать отварной язык. Грибочки тоже возьмем не маринованные, а предварительно их обжарим. В салате довольно мало овощей, поэтому он может быть полноценным блюдом к обеду или ужину. Но так как салат имеет довольно богатый состав, мы считаем, что он идеально подойдет к праздничному столу.

Необходимые продукты

  • 500 грамм шампиньонов
  • 3 соленых огурца
  • 500 грамм языка
  • 300 грамм лука
  • соль, перец
  • 4 куриных яйца
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Сначала подготовим все продукты. Шампиньоны промываем, затем нарезаем средними кусочками и выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем их 1-2 минуты, пока не выпарится лишняя жидкость, затем добавляем немного сливочного масла, соль и перец. И продолжаем обжаривать грибы еще 3 минуты.
  2. Соленые огурцы нарезаем кубиками.
  3. Свиной язык отвариваем до готовности. Если вы не знаете, как правильно это сделать, то на нашем сайте есть рецепт правильного приготовления языка для салатов. Мы рекомендуем им воспользоваться. Готовый язык нарезаем кубиком.
  4. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на терке.
  6. Собирать салат будем слоями в таком порядке: грибы, соленые огурчики, отварной язык, обжаренный лук и яйца. Каждый слой промазываем майонезом.

Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов пропитаться, а потом подаем к столу. Чтобы салат имел более нежный вкус, лук мы также рекомендуем обжаривать на сливочном масла. Салат получается вкусным и сытным. И будет украшением вашего праздничного стола.

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Орландо».Один из самых вкусных салатов! — 7 СТРАВ

Приготовление свиного языка мало отличается от приготовления говяжьего. Но, учитывая его размер, времени на его варку затрачивается намного меньше. И, конечно, есть свои секреты. Прежде всего, язык лучше выдержать в очень холодной воде 1-2 часа, после чего тщательно промыть. Подготовить воду в такой посуде, чтобы она хорошо закрывала продукт. Есть несколько хитростей варки языка для получения нежнейшего деликатеса. Во-первых, лучше его опускать уже в кипящую воду. Во-вторых, не нужно сразу солить язык. Сначала его отваривают 45 минут. Потом ополаскивают холодной водой, снимают кожу и помещают в тот же отвар, добавив туда специи и соль. И еще один важный момент — готовить язык нужно под крышкой — это сбережет полезные микроэлементы продукта.

Теперь процесс по порядку:

  1. Вымачиваем, промываем языки.
  2. Кипятим воду.
  3. Опускаем языки в кипящую воду, варим почти до готовности 45 мин. — 1 час.
  4. Языки вынимаем из отвара, ополаскиваем холодной водой, очищаем от кожицы.
  5. Добавляем в воду ст. ложку соли, перец горошком — 5-7 шт., лавровый лист, целую головку чеснока и луковицу.
  6. Опускаем языки в кипящую воду. 5. Варим еще 20 минут. Деликатес готов!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны-500 г;
  • Огурцы солёные-300г
  • Язык свиной-500г
  • Лук репчатый-2шт
  • Яйца-3шт
  • Майонез-по вкусу
  • Сливочное масло-10г
  • Масло растительное-1ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

 

салат, салаты, салат рецепт, рецепт салата, вкусные салаты, салат орландо, орландо салат, быстрый рецепт салата, быстрый рецепт вкусного салата, салат вкусный, новогоднее меню, праздничное блюдо, салат на новый год, салат к праздничному столу, салат с языком, слоёный салат, салат слоёный, рецепт слоёного салата,

Фирменный салат минского ресторана «Орландо» рецепт с фото пошагово

Свиной язык – это мясной деликатес. Поэтому блюда с использованием этого компонента входят в меню известных ресторанов. Предлагаю приготовить вам фирменный салат минского ресторана «Орландо». Блюдо подойдет для подачи на праздничный стол и наверняка не останется незамеченным. В салате идеально подобран набор ингредиентов. При выборе языков отдайте предпочтение экземпляром не более 0,5 кг, с розовым цветом и упругой мякотью. Покупая шампиньоны, не забудьте удостовериться в свежести продукта. Это можно определить по наличию плёнки между шляпкой и ножкой. Салат собирается слоями, поэтому используйте жирный майонез. Пассерование грибов и лука следует производить только на качественном сливочном масле, этот компонент придаст вкусу готового продукта это необычайную изысканность. Для быстрого приготовления рекомендую предварительно отварить языки.

Ингредиенты:

  • язык свиной – 2 штуки;
  • огурцы соленые – 2 штуки;
  • лук репчатый – 1 штука;
  • сливочное масло – 50 – 60 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • шампиньоны – 250-300 г;
  • майонез – 2-3 ст. ложки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лавровый лист – 1 штука;
  • перец горошком – 0,5 ч. ложки;
  • соль, перец.

Как приготовить фирменный салат минского ресторана “Орландо”

Подготовить все.

Шампиньоны протереть мокрой салфеткой, нарезать мелко. Лук очистить и измельчить.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук легкого золотистого цвета. Аналогично поджарить шампиньоны.

Для сборки салата рекомендую использовать плоскую тарелку, которую нужно разместить на большом блюде.

Первым слоем уложить обжаренные грибы, слегка посолить и поперчить слой. Нанести майонеза.

Солёные огурцы нарезать кубиками со стороной – 0,5-0,8 см уложить поверх грибов и выполнить майонезную сетку.

Языки отварить в течение 1-1,5 часов с добавлением чеснока, лаврового листа и перца горошком. Переложить их ледяную воду на 10 минут, очистить от жесткой кожицы. Нарезать языки продольной соломкой, выложить третьим слоем. Массу посолить, поперчить, щедро смазать майонезом.

Выложить луковый слой, распределите его по поверхности. Слегка утрамбовать салат мягкой силиконовой лопаткой, сохраняя округлую форму.

Яйца отварить, остудить, очистить. Натереть из на мелкой терке. Две столовые ложки массы отложить для украшения. Остальные яйца выложить на салат, обильно смазать майонезом. Выровнять поверхность.

Сверху блюдо посыпать отложенной яичной крошкой, украсить листиками петрушки и цветочком укропа. Дополнить кольцами зелёных маслин по желанию. Оставить салат для пропитывания на 1 час при комнатной температуре. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и охладить в холодильнике в течение 1 часа.

Подать салат к столу.

У блюда мясной вкус, подчёркнутый поджаренными на масле грибами и луком. Салат сытный и лёгкий и наверняка понравится вашим гостям.

Салат орландо рецепт с пошаговым фото. Салат орландо рецепт с пошаговым фото Орландо салат пошаговый

Салат Орландо рецепт приготовления

С наступающим годом Лошади! Если вам соли мало- добавьте ее столько, сколько хотите. Огурцы дают свою соль, да и в майонезе ее достаточно. При варке сердце было хорошо посолено. Слои салата я не солила. Салат требует пропитки. Салат украсить по вкусу. Нанести сетку из майонеза. Выложить поверх огуречного слоя. Натереть на терку. Очистить. Яйца куриные отварить до готоновтси (вкрутую).

При обжарке лука использовалось растительное масло, его достаточно, чтоб сделать слой сочным. Слой между луком и огурцами я майонезом не сдабривала. Полить майонезом. Выложить сверху на лук. Потом нарезать мелко огурцы. Распределите равномерно. На слой сердца выложить обжаренный нами лук.

Пошаговый видео-рецепт

Выберите себе по душе любой. Рецептов изготовления майонеза в домашних условиях много в интернете. Противники покупного промышленного майонеза могут приготовить его в домашних условиях. Сделать сетку из майонеза. На грибы выложить слой нарезанного сердца.

Сделать сетку из майонеза. В салатник выложить слой обжаренных грибов.

Каждый из этих компонентов идет в салат отдельно и имеет свой вкус. Не смешивайте грибы и лук. Обжарить на растительном масле. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Нет, я вам этого не предлагаю, но и пережаренные грибы, а тем более паленые будут сухими в салате и придавать ненужный оттенок вкуса. Свежие шампиньоны можно есть и сырыми. Не передержите грибы на сковороде. Посолить. Обжарить на растительном масле. Нарезать небольшими брусочками. Шампиньоны вымыть. Нарезать меленько соломкой. Вынуть, остудить. Варим до готоности. Солить воду следует в самом конце. Итак, свиное сердце отварить в воде. Не смотря на то, что в салате майонез, я его клала крайне мало. Попробуйте приготовить. Салат действительно очень вкусный. Решила и салат оформить так, чтоб картинка вызвала ассоциацию с годом. Я всегда рыщу в поисках новогодних блюд. Этот праздник от большенства хозяек требует нового: новый стол, рецепты, новый наряд к празднику. Сейчас приближается Новый год. Нашла в инете вкусный и доступный салатик.

Салат с языком говяжьим либо свиным является очень простой в исполнении закуской, прекрасно сочетаясь с различными продуктами , что позволяет расширить список возможных вариантов блюд. В качестве заправки легко может использоваться майонез, сметана и прочие соусы в зависимости от конкретного рецепта и вкусовых предпочтений кулинара.

Аппетитный салат, который благодаря необычному сочетанию языка с маринованным луком, будет по достоинству оценён всеми членами семьи.

Для создания кулинарного блюда из 300 г субпродукта берутся:
  • яйцо – 4 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • огурцы (марин.) – 2 шт.;
  • майонез и соль – по вкусу.
Салат с отварным свиным языком подготавливается так:
  1. Яйца, морковь и язык отвариваются до готовности.
  2. Измельчённый лук маринуется в водном растворе с уксусом, солью и сахарным песком.
  3. Первым слоем выкладываются ломтики субпродукта, смешанные с луком, после чего они перемазываются майонезной прослойкой.
  4. Субпродукт покрывается вторым слоем из натёртых яиц, который также перемазывается майонезным продуктом.
  5. Третий слой представляет собой смесь тёртой моркови и измельчённых огурцов.
  6. В финале салат покрывается сырной стружкой.

Простая и вкусная закуска с грибами

Питательный салат с языком и грибами, отличающийся нежной текстурой, создаётся из нижеперечисленного набора:
  • говяжий субпродукт – 200 г;
  • шампиньоны – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • небольшой кусочек сыра;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 2 шт.;
  • майонез, соль – по вкусу.
Чтобы исполнить рецепт:
  1. Субпродукт хорошо проваривается и после остывания режется полосками.
  2. Нарезанные пластинками грибы подрумяниваются на сковороде, куда потом добавляются луковые полукольца.
  3. Из яиц подготавливаются кубики, огурцы и сыр режутся полосками.
  4. Все компоненты смешиваются в салатнике, солятся, перчатся и сдабриваются майонезным продуктом.

Салат с языком и свежими огурцами

Несмотря на простоту продуктового набора, закуска выходит очень питательной и сытной.

Используются:
  • язык (на вкус)– 250 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 2 шт.;
  • майонез – 25 г;
  • сметана – 50 мл;
  • зелень, соль – по вкусу.
Этапы подготовки состоят в следующих действиях:
  1. Субпродукт отваривается на среднем огне 120-150 минут, а после охлаждения из него подготавливается соломка.
  2. Тонкие брусочки из огурцов смешиваются с субпродуктом.
  3. Яйца и зелень измельчаются.
  4. Составляющие перемешиваются, подсаливаются и заправляются сметанно-майонезным соусом.

С маринованными огурцами

Интересная идея быстрого салата при условии, что 250 г субпродукта будут отварены заранее. Для создания полезной закуски, в отличие от базового набора продуктов, докупается 200 г грибов, 1 головка лука, 100 г консервированного горошка, а свежие огурцы заменяются маринованными.

Чтобы приготовить салат с языком и маринованными огурцами:
  1. Отваренный субпродукт освобождается от плёнки, после чего режется в виде соломки.
  2. Луковые кубики пережариваются до золотистого цвета.
  3. Грибы нарезаются пластинками, которые добавляются к луку и обжариваются около 2 минут.
  4. К обжаренным овощам выкладывается язык, где готовится не более 3 минут.
  5. Обжаренная масса остужается, после чего смешивается с огуречной соломкой и кубиками отваренных яиц.
  6. В миску с салатом добавляются горошек, рубленная зелень, соль, специи и майонез.
  7. После тщательного перемешивания салат выкладывается в салатник.

Классический салат «Дамский каприз»

Чтобы украсить праздничный стол слоёным салатом с использованием питательного субпродукта, приобретаются:
  • язык – 300 г;
  • шампиньоны и ветчина – по 200 г;
  • огурцы (марин.) – 2 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • майонез – 80-100 г;
  • соль – по вкусу.
При создании закуски:
  1. Субпродукт проваривается около 120-150 минут и остужается в ледяной воде после готовности.
  2. С языка удаляется плёнка, после чего из продукта подготавливается соломка.
  3. Грибы режутся пластинками и обжариваются на сковороде.
  4. На большое блюдо выкладываются слои в такой последовательности – соломка языка, брусочки огурцов, ломтики ветчины, кусочки перца и пластинки шампиньонов.
  5. Каждый слой подсаливается и покрывается майонезным продуктом.

Готовим с болгарским перцем

Вкусный вариант закуски, создающийся из нижеследующего перечня:
  • язык говяжий – 500 г;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 3 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • зелень, соль и майонез – по вкусу.
При воплощении в жизнь:
  1. Отваренные мясные ингредиенты режутся в виде соломки.
  2. Овощи обмываются и режутся кубиками.
  3. Далее смешиваются подготовленные составляющие, которые затем солятся, притрушиваются порубленной зеленью и сдабриваются майонезным продуктом.

Оригинальный салат с языком по-китайски

Несмотря на название, салат по-китайски придётся по душе не только ценителям китайской культуры.

Для исполнения подобного рецепта из 400 г субпродукта берутся:
  • лук – 100 г;
  • огурцы (свеж.) – 150 г;
  • перец красный (сладкий) – 1 шт.;
  • петрушка или кинза – ½ пучка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соевый соус – 100 мл;
  • масло кунжутное – 10 мл;
  • перец чили и молотое семя бадьяна – 5 г;
  • соль – по вкусу.
Этапы подготовки:
  1. Субпродукт отваривается в воде с добавлением ⅓ соевого соуса.
  2. В отдельную посуду выкладываются брусочки из языка, луковые полукольца, которые затем поливаются ⅓ соевого соуса.
  3. Из перца и огурцов также подготавливаются брусочки, чеснок давится, а зелень измельчается.
  4. В пиале смешиваются оставшийся соевый соус, специи и кунжутное масло.
  5. На тарелку горкой выкладываются все основные составляющие и сдабриваются полученным соусом.

Рецепт приготовления с ветчиной

Нежное блюдо, которое при правильном подборе сорта ветчины может присутствовать в рационе людей, заботящихся о правильном питании.

Кулинару необходимо купить:
  • говяжий субпродукт – 300 г;
  • грибы маринованные – 100 г;
  • ветчина – столько же;
  • огурцы (марин. и свеж.) – по 3 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез, соль – по вкусу.
Чтобы воплотить в жизнь закуску из китайской кухни:
  1. Готовые мясные продукты и грибы режутся в виде соломки, огурцы – брусочков, а укроп измельчается.
  2. Далее смешиваются все составляющие салата, подсаливаются, посыпаются специями и сдабриваются майонезным продуктом.

Салат «Орландо»

Изысканная закуска с пикантным сливочным привкусом, которая готовится из нижеперечисленного состава:
  • язык и грибы в равном количестве – по 500- 600 г;
  • лук – в два раза меньше;
  • огурцы (марин.) – 3 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • масло (слив.) – ¼ часть пачки;
  • майонез, соль – по вкусу.
Пошаговая инструкция:
  1. Грибы подсаливаются, пережариваются и после охлаждения измельчаются.
  2. Луковые полукольца также пассеруется на сливочном масле.
  3. Из огурцов и отваренного субпродукта подготавливаются кубики, а варёные яйца трутся.
  4. Закуска выкладывается слоями – грибы, огурцы, язык, лук, яйца, которые покрываются майонезом.
  5. Верхушка украшается веточками петрушки либо кинзы.

Сытная закуска с фасолью

Если захотелось побаловать себя и своих близких сытным салатиком, а времени не очень много, то этот рецепт идеален.

Для его исполнения из 100 г субпродукта покупаются:
  • фасоль – 1 банка;
  • яйцо – 2 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 1 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез, соль – по вкусу.
Чтобы придать ежедневному рациону разнообразия:
  1. Из отваренного субпродукта и свежего овоща делается соломка, из яиц – кубики, из сыра – стружка.
  2. Зелень измельчается.
  3. Компоненты перемешиваются, подсаливаются и сдабриваются майонезом.
  4. После настаивания в холодильной камере в течение 1 часа салат перекладывается в салатник и подаётся.

Необычный «Оливье»

Салат с говяжьим языком получается более нежным, чем с мясом, и «Оливье» не исключение.

Чтобы удивить гостей, собравшихся за столом, необходимо приобрести:
  • язык говяжий и картофель – по 400 г;
  • картофель – 400 г;
  • огурцы (свеж. и марин.) – по 150 г;
  • яйцо – 5 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • горошек – 1 банка;
  • соль, специи, майонез – по вкусу.

Закуска готовится традиционно: все ингредиенты после готовности измельчаются и смешиваются в салатнике, где подсаливаются и сдабриваются майонезным продуктом.

Вариант с картофелем и зеленым горошком

Оригинальный рецепт закуски, для воплощения в жизнь которой приобретаются:
  • 300 г субпродукта;
  • 3 картофелины;
  • 6 средних яиц;
  • небольшая луковица;
  • пучок укропа;
  • четверть банки зелёного горошка;
  • 2,5 ст. ложки молока и неароматного масла;
  • щепотка сахара;
  • по вкусу соль, специи, майонез.
Способ исполнения прост:
  1. Отваренные язык режется ломтиками, картофель и 4 яйца – кубиками.
  2. Луковые полукольца замачиваются в кипятке для устранения горечи.
  3. Перечисленные ингредиенты, включая горошек и немного соли, смешиваются.
  4. Из соли, сахара, 2 сырых яиц, масла и молока готовится при помощи миксера заправка, которой заправляется закуска

Сырный салат

Оригинальный салат с нетрадиционным вкусом, который подготавливается из таких составляющих:
  • язык – 500 г;
  • лук – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • орехи грецкие (очищенные) – 100 г;
  • сыр – 150 г;
  • соль, майонез – по вкусу.
При приготовлении следует придерживаться следующему алгоритму:
  1. Отваренный язык режется ломтиками.
  2. Луковые кусочки пассеруются.
  3. Орехи и чесночные зубчики толкутся в ступке.
  4. В салатнике смешиваются язык, лук, орехи, чеснок, соли и майонезный продукт.
  5. Сверху салат притрушивается сырной стружкой.

Коктейль с овощами и языком

Закуска, отличающаяся особой нарядностью, идеально подходит для встречи гостей.

При подготовке 6 порций используются:
  • язык свиной – 200 г;
  • сыр – почти столько же;
  • яйцо – 4 шт.;
  • огурцы (свеж.) – 3 шт.;
  • майонез, соль, специи – по вкусу.
Чтобы подать красиво оформленный порционный салат:
  1. Язык и яйца отвариваются, после чего из готовых компонентов подготавливаются кубики.
  2. Огурцы нарезаются небольшими брусками, а сыр – соломкой.
  3. Подготавливаются стеклянные стаканы, в которые слоями выкладываются нарезанные ингредиенты: язык, сыр, огурцы, белки и желтки.
  4. Каждый слой подсаливается, приправляется и смазывается майонезом.

Салат «Красавица»

Яркая, красивая и очень вкусная закуска, которая соответствует наименованию.

Для создания блюда необходимы:
  • по 100 г ветчины, говяжьего субпродукта, томатов, кукурузы консер. и сыра;
  • 2 яйца;
  • зёрна граната для украшения;
  • 150 г майонеза для заправки.
Этапы приготовления:
  1. Из отваренного до мягкости языка подготавливаются брусочки.
  2. Ветчина, томаты и варёные яйца режутся, а сырный продукт трётся.
  3. Кукуруза откидывается на дуршлаг.
  4. Ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонеза, после чего выкладываются на тарелку горкой, для украшения которой используются зёрна граната.

Рецептов салата с языком огромное множество. И независимо от того, какой будет выбран, благодаря основному ингредиенту закуска получиться нежной и очень питательной.


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Фирменная закуска, которая подается в роскошных ресторанах, теперь доступна к приготовлению любой хозяйке. Легкий, сытный салат «Орландо» не оставит равнодушным никого. Свинина в сочетании с овощами прекрасно гармонирует, открывая новый вкус. Рецепт с пошаговым фото научит, как готовить это вкусное блюдо. Попробуйте и такой .

Продукты:

— язык свиной – 1-2 шт.,
— грибы шампиньоны – 4 шт.,
— куриное яйцо – 3 шт.,
— соленый огурец – 2 шт.,
— репчатый лук – 1 шт.,
— майонез – 150 гр.,
— соль поваренная.,
— перец черный молотый.

Полезная информация:

Время приготовления занимает приблизительно 6 часов.

Рецепт с фото пошагово:


1. Первым делом нужно счистить с репчатого луку шелуху, промыть его под водой, нарезать в виде колец. Выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством сливочного масла. Лук слегка обжарить на среднем огне, постоянно помешивая. После готовности выложить в отдельную емкость.


2. После этого в эту же сковороду выложить нарезанные кусочки шампиньонов. Жарить до появления золотистой корочки, слегка подсолить и поперчить.


3. Взять форму для салата со сквозным дном и разместить в средней части тарелки. Первым слоем будут грибы, жареные в сливочном масле. Второй слой – соленые огурчики, порезанные на небольшие кусочки. Третий слой – кубики отварного свиного языка. Каждый слой обязательно смазать майонезом.
Совет: Для салата использовать только соленые огурцы, они придадут яркий вкус мясу, которое не придется подсаливать.
Совет: Свиной язык следует заранее замочить в холодной воде, затем отварить в кипящей подсоленной воде на протяжении 1,5-2 часа. Чтобы убрать специфический запах бульона, рекомендуется дважды менять воду (примерно через 15 минут). После варки обязательно снять верхнюю кожицу, опустив полуфабрикат на несколько минут в холодную воду.


4. В качестве следующего слоя будет обжаренный репчатый лук. Смазать майонезом.


5. Вареное куриное яйцо очистить от скорлупы, нарезать в виде ломтиков. Выложить сверху слоя с репчатым луком, смазать майонезной сеточкой.
Совет: Для этого салатика варятся яйца крутым способом: в кипящей соленой воде в течение 10 минут. Чтобы яйцо быстрее очистить, нужно после варки сразу залить холодной водой и оставить постоять.


6. Вкусный слоеный салат готов, осталось убрать форму, поставить на 3-4 часа в холодильник. Подавать к праздничному столу, украсив верхушку посередине листиком петрушки. Обратите внимание на .
Совет: Для полного раскрытия необычного вкуса салата следует оставить блюдо в холодильнике на ночь.
Приятного Всем аппетита!


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вкусные салаты всегда достойно смотрятся на праздничном столе, также удачно приготовленные салаты всегда украшают хозяюшку, ведь что может быть лучше похвалы гостей и родных. Один из моих любимых салатов называется «Орландо», готовлю его довольно часто, всем знакомым очень нравится такое сочетание ингредиентов, которое представлено здесь, так что, надеюсь, и вам салат придется по вкусу. Почему именно такое название получил салат, точно сказать не могу, где-то читала, что этот салат был визитной карточкой одного из известных минских ресторанов, видимо название салата и принадлежит шефу того заведения. Это не суть, главное – салат «Орландо» очень вкусный, основой в салате выступает свиной язык, добавляются поджаренные грибочки и лук, также здесь есть маринованные огурцы и яйца. Заправка у салата майонезная, по желанию можно заменить сметаной. Рецепт с пошаговым фото поможет вам просто и быстро его приготовить. Посмотрите как приготовить .

— свиной язык – 1 шт.,
— шампиньоны – 200 гр.,
— лук – 1 шт.,
— маринованные огурцы – 2-3 шт.,
— куриные яйца – 2 шт.,
— майонез – 2-3 ст.л.,
— растительное масло – 3-4 ст.л.,
— соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:


Подготовить грибы – вымыть шампиньоны, просушить. Нарезать шампиньоны маленькими кусочками, также параллельно поставить сковороду на огонь и прогреть, влить буквально ложку растительного масла.


Поджарить грибы до готовности. В процессе жарки грибы немного посолить и поперчить.


Очистить одну среднюю по размеру луковицу, сполоснуть и просушить. Нарезать лук маленькими кубиками. Отдельно от грибов поджарить луковую нарезку до румяности.


Свиной язык зачистить, отварить 50-60 минут – до полной готовности. Если язык уже мягкий, его перенести под ледяную воду и почистить. Нарезать свиной язык небольшими кусочками. Огурчики выбрать вкусные, маринованные или квашеные. Нарезать огурцы мелкими кубиками.


Подготовить салатник, первым слоем уложить поджаренные шампиньоны. Смазать слой майонезом.


Следом на грибы разложить слой нарезанных маринованных огурчиков.


Поверх огурцов разложить слой нарезанного свиного языка. Посолить и поперчить немного язык.


Смазать слой майонезом.


Сверху на слой языка разложить поджаренный лук.


Куриные яйца заранее отварить до готовности, очистить и натереть крупной стружкой. Выложить слой яиц поверх лука. Пропитать салат несколько часов и можно подавать его к столу. не менее вкусным получается и этот


Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин

Салат Орландо – изумительная нежность и идеальное сочетание всех его составляющих. Это блюдо из рода слоистых закусочных салатов, который легко и просто сможет приготовить любая хозяйка, даже неопытная в кулинарных делах. Если хотите порадовать домочадцев чем-то необычным, обязательно попробуйте этот рецепт с пошаговым фото. Думаю, вам понравится и этот .
Этот салат замечательно подойдет как для тихого семейного ужина, так и для торжественного застолья. Попробовав его впервые, будете готовить постоянно, настолько вкусный и необычный.

— шампиньоны – 500 гр.,
— соленые огурцы – 3 шт.,
— свиной язык – 4 шт.,
— лук – 300 гр.,
— яйца – 4 шт.,
— майонез – по вкусу.,
— сливочное масло – для обжаривания,
— соль – по вкусу.

Дополнительная информация

Каждый слой смазывается майонезом, либо рисуется мелкая майонезная сетка, и только потом укладывается последующий слой.

Время приготовления — 1 час, выход – 4 порции.

Как приготовить с фото пошагово


1. Первый слой – грибной. Грибы нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на масле. Во время жарки слегка присаливаем. Охлаждаем и выкладываем на блюдо, в котором будем делать салат, либо используем специальную форму.
Подсказка. Все ингредиенты, которым требуется обжарка, лучше жарить на сливочном масле, а не на растительном, так как ухудшаются вкусовые качества готового блюда.


2. На грибном слое делаем майонезную сеточку.


3. Второй слой – соленые огурцы. Огурцов можно взять как 2-3 штучки, так и 4, если маленькие. Огурчики режем кубиками и ровненько выкладываем на грибочки. Кстати, для этого салата следует брать исключительно соленые огурчики, другие варианты консервированных овощей не подойдут.


4. Третья прослойка салатика – отварной свиной язык, который отвариваем заранее. Нарезаем небольшими кусочками и укладываем сверху на огуречный слой.
На заметку. Как варить язык? Отваривают в подсоленной воде до готовности, затем сразу же опускается в ледяную воду, и снимают кожицу.


5. Четвертый слой – луковый. Лук мелко шинкуем и обжариваем до прозрачного состояния. Когда остынет, укладываем на мясо.


6. Пятый слой – яичный. Яйца отвариваем, охлаждаем и измельчаем на крупной терке, выкладываем равномерно на лук. Советую вам приготовить и такой .


7. Отправляем в холодильник, чтобы настоялся (самый лучший вариант – на всю ночь), поэтому готовим заранее. Салат с удивительным названием «Орландо», готов. Украшаем зеленью, форму снимаем и подаем к столу, и принимаем восторги домочадцев или заглянувших на огонек друзей.

Меню — Орландо / UCF | CHOP5 Салатная кухня

Информация о местонахождении и заказ

Категории меню

    • Куриная отбивная Southwest Chipotle

      9,79 долл. США

      Ромэн, куриная грудка с медовыми чипотами, черная фасоль, красный лук, кукуруза, помидоры рома и полоски тортильи (310 кКал.)

      Выделка: Дрессинг Chipotle Ranch (50 кКал.)

      • Ежемесячный специальный выпуск
      • Без глютена
      • Пряный
  • Фирменные рубленые салаты

    Наслаждайтесь рублеными салатами из свежих продуктов по рецептам от шеф-повара.

    • Рубленка урожая

      9,79 долл. США

      Весенний микс, капуста, красная капуста, куриная грудка на гриле, копченый бекон, яблоки, красный лук, сырная крошка с голубым сыром, орехи пекан (380 кКал.)

      Выделка: Винегрет с тимьяном и грушей (120 кКал.)

      Куриная отбивная по-корейски

      9 долларов.79

      Ромэн, капуста Напа, красная капуста, куриная грудка на гриле, кукуруза, эдамаме, красный перец, морковь (310 кКал.)

      Выделка: Пряный тайский соус с корейским барбекю и кремом васаби (240 кКал.)

      Отбивная из квиноа из капусты

      8,29 долл. США

      Капуста, весенний микс, киноа, огурцы, красный лук, помидоры рома, красный перец, тертая морковь, фасоль гарбанзо (310 кКал.)

      с жареным тофу (390 кКал.) $ 9.79

      Выделка: Авокадо Зеленая Богиня (90 кКал.)

      Куриная отбивная BBQ

      9,29 долл. США

      Ромэн, куриная грудка на гриле, кукуруза, черная фасоль, зеленый лук, сельдерей, полоски тортильи (300 кКал.)

      Выделка: Морось на ранчо и барбекю (150 кКал.)

      Авокадо Кали Чоп

      8 долларов.79

      Весенний микс, красная капуста, авокадо хасс, тертая морковь, помидоры рома, сырные крошки (290 кКал.)

      Выделка: Клубничный бальзамический винегрет (160 кКал.)

      Азиатская отбивная

      7,79 долл. США

      Ромейн, капуста Напа, красная капуста, зеленый лук, тертая морковь, красный перец, эдамаме, лапша Chow Mein (160 кКал.)

      с куриной грудкой гриль (260 кКал.) $ 9.79

      Выделка: Кунжутный имбирь с арахисовой моросью (180 кКал.)

      Куриная отбивная с баффало

      9,79 долл. США

      Ромэн, красная капуста, куриная грудка с медовыми чипотами, копченый бекон, красный лук, сельдерей, банановый перец, гренки (300 кКал.)

      Выделка: Ranch & Buffalo Drizzle (101 кКал.)

      Юго-западный чипотл-чоп

      9 долларов.79

      Ромэн, куриная грудка с медовыми чипотами, черная фасоль, красный лук, кукуруза, помидоры рома, полоски тортильи (310 кКал.)

      Выделка: Chipotle Ranch (50 кКал.)

      Кобб Чоп

      10,69 долл. США

      Ромэн, жареная индейка, копченый бекон, яйцо вкрутую, помидоры рома, сырная крошка, гренки (430 кКал.)

      Выделка: Голубой сыр (140 кКал.)

      Греческая отбивная

      10 долларов.29

      Ромэн, куриная грудка на гриле, огурцы, красный лук, оливки каламата, помидоры рома, сырные крошки фета (320 кКал.)

      Выделка: Греческий винегрет фета (100 кКал.)

      Цезарь Чоп

      7,69 долл. США

      Ромэн, помидоры рома, тертый сыр пармезан, свежевыжатый лимон, гренки, треснувший черный перец (230 кКал.)

      Куриная грудка с лимонным перцем (360 кКал.) $ 9.69

      Выделка: Цезарь (130 кКал.)

      Отбивная из имбиря и лосося на гриле

      12,99 долл. США

      Весенний микс, капуста Напа, красная капуста, аляскинский лосось на гриле, брокколи, тертая морковь. Эдамаме (200 кКал.)

      Выделка: Дождь с кунжутом и имбирем и корейским барбекю (180 кКал.)

  • Фирменные Crave-a-Bowls

    Смелые, аппетитные рецепты, подаваемые с рисом и бобами.

    • Мексиканская чаша

      9,09 долл. США

      Коричневый рис с кориандром, черная фасоль, куриная грудка с медовыми чипотами, зеленый лук, кукуруза, свежевыжатый лайм, сыр Чеддер, Пико де Галло (440 кКал.)

      С авокадо Хасс (600 кКал.) 10,59 $

      Выделка: Дождь для горячего соуса Chipotle Ranch & Cholula (50 кКал.)

      Чаша для овощей и риса с цветной капустой

      8 долларов.99

      Чеснок, имбирь, цветная капуста, рис, капуста, обжаренное овощное месиво (кукуруза, красный перец, сладкий картофель и эдамаме) (240 кКал.)

      С креветками с лимонным ореганатом (310 кКал.) 13,49 $

      Выделка: Chipotle Ranch (50 кКал.)

      Чаша для курицы с острым соусом терияки

      9 долларов.29

      Коричневый рис с кинзой, капуста, куриная грудка с медовыми чипотами, морковь на пару, эдамаме, зеленый лук, брокколи (340 кКал.)

      Выделка: Кунжутная заправка с имбирем и пряным дождем терияки (165 кКал.)

      Чаша для овощей и киноа

      8,29 долл. США

      Ромейн, черная фасоль, киноа, авокадо хасс, огурец, красный лук, тертая морковь, помидоры рома (920 кКал.)

      Выделка: Цитрусовый дижонский винегрет (130 кКал.)

      Средиземноморская чаша

      9 долларов.79

      Коричневый рис с кинзой, шпинат, куриная грудка с лимоном и перцем, огурцы, красный лук, помидоры рома, оливки Каламата, сырные крошки (460 кКал.)

      Выделка: Греческий винегрет фета (100 кКал.)

      Чипотле Миска для сладкого картофеля

      8,29 долл. США

      Коричневый рис с кинзой, капуста, красная капуста, жареный сладкий картофель, кукуруза, эдамаме, красный перец, семена подсолнечника (390 кКал.)

      Выделка: Винегрет с лимоном и кинзой (60 кКал.)

      • Без глютена
      • Пряный
      • Веганский
  • Собери свой

    Выбрать основу + 4 ингредиента + соус

    • База
      • Смесь CHOP5 (ромэн, весенний микс, капуста напа) (25 кКал.)

      • Чеснок Имбирь Цветная капуста Рис (60 кКал.)

      • Коричневый рис с кинзой (150 кКал.)

      • Теплая черная фасоль (90 кКал.)

    • Производить
      • Измельченная морковь (10 кКал.)

      • Жареное овощное ассорти (70 кКал.)

      • Сердца артишока (10 кКал.)

      • Жареный сладкий картофель (60 кКал.)

    • Фрукты и злаки
      • Сушеная клюква (60 кКал.)

    • Сыр и молочные продукты
      • Крошки с голубым сыром (100 кКал.)

      • Измельченный сыр Чеддер (90 кКал.)

      • Крошки с сыром Фета (80 кКал.)

      • Тертый пармезан (120 кКал.)

    • Орехи и Кранчи
      • Семечки подсолнечника (100 кКал.)

      • Лапша Chow Mein (45 кКал.)

    • Премиум-дополнения
      • Чипотле с медом * (100 кКал.)

      • Двойная курица * (200-220 кКал.)

      • Жареная грудка индейки (70 кКал.)

      • Аляскинский лосось на гриле (110 кКал.)

      * Теплые предметы

    • Приправы и моросилки
      • CHOP5 Подпись
        • Ранчо Ancho Chili Lime (90 кКал.)

        • Винегрет с тимьяном и грушей (120 кКал.)

        • Цитрусовый Дижон Винегрет (130 кКал.)

        • Клубничный бальзамический винегрет (160 кКал.)

        • Винегрет из лайма и халапеньо (170 кКал.)

        • Дымчатый и пряный медово-горчичный (100 кКал.)

        • Винегрет с лимоном и кинзой (60 кКал.)

        • Пряный тайский соус (120 кКал.)

        • Авокадо Зеленая Богиня (90 кКал.)

      • Классические повязки
        • Греческий винегрет фета (100 кКал.)

        • Бальзамический винегрет (170 кКал.)

      • CHOP5 Форсунки
        • Дождь соуса Шрирача (25 кКал.)

        • Морось Соуса Буффало (11 кКал.)

        • Лимон свежевыжатый (5 кКал.)

        • Лайм свежевыжатый (5 кКал.)

        • Морось Соуса Барбекю (60 кКал.)

        • Морось для горячего соуса Чолуа (0 кКал.)

        • Дождь для чипсов меда (25 кКал.)

        • Пряный дождь терияки (45 кКал.)

        • Крем-морось васаби (60 кКал.)

        • Морось для арахисового соуса (60 кКал.)

        • Корейский барбекю изморось (60 кКал.)

  • Приправы и моросилки

    Кухня, создаваемая каждый день для вашего удовольствия.

    • Подпись CHOP5
      • Ancho Chili Lime Ranch (90 кКал.)

      • Винная сигарета с грушей и тимьяном (120 кКал.)

      • Цитрусовый дижонский винегрет (130 кКал.)

      • Клубничный бальзамический винегрет (160 кКал.)

      • Винегрет из лайма и халапеньо (170 кКал.)

      • Дымчатый и пряный медово-горчичный (100 кКал.)

      • Винегрет с лимоном и кинзой (60 кКал.)

      • Пряный тайский соус (120 кКал.)

      • Авокадо Зеленая Богиня (90 кКал.)

    • Классические повязки
      • Греческий винегрет фета (100 кКал.)

      • Бальзамический винегрет (170 кКал.)

    • CHOP5 форсунки
      • Дождь соуса Шрирача (25 кКал.)

        • Без глютена
        • Пряный
        • Веганский
      • Дождь соуса Буффало (11 кКал.)

        • Без глютена
        • Пряный
        • Веганский
      • Свежевыжатый лимон (5 кКал.)

      • Свежевыжатый лайм (5 кКал.)

      • Морось для соуса барбекю (60 кКал.)

      • Дождь для горячего соуса чолула (0 кКал.)

        • Без глютена
        • Пряный
        • Веганский
      • Дождь с чипсами для меда (25 кКал.)

      • Острый дождик терияки (45 кКал.)

      • Крем-морось с васаби (60 кКал.)

      • Дождь для арахисового соуса (60 кКал.)

      • Морось для барбекю по-корейски (60 кКал.)

  • Премиум-дополнения

    Улучшите свое блюдо ингредиентами премиум-класса, такими как жареный цыпленок, бекон, тофу, креветки и индейка, или суперпродуктом, например авокадо.

    • Жареная куриная грудка

      2,49 $

      Выберите «Гриль», «Лимонный перец» или «Чипотле с медом»
      Подается теплым (100-110 кКал.)

      Двойной цыпленок + 1,50 доллара США

      Жареная грудка индейки

      2 доллара.49

      Аляскинский лосось на гриле

      5,99 долл. США

  • Напитки

    Наслаждайтесь одним из наших ароматных лимонадов, созданных нашей командой, и свежесваренным чаем.

    • Дринквелл

      2 доллара.29

      Ежедневные настоянные чаи и лимонады

      Газированные напитки

      2,29 $

      Пепси, Диетическая Пепси и Маунтин Дью (0–290 кКал.)

      Чай в бутылках

      Подслащенные и несладкие (0–160 кКал.)

  • Супы и гарниры

    2 супа, приготовленные ежедневно, идеально дополнят ваше блюдо!

    • Чашка супа

      3 доллара.49

      2 ежедневных супа на выбор (60-270 кКал.)

      Чаша супа

      $ 5,49

      2 ежедневных супа на выбор (110-450 ккал)

      Печенье с шоколадной крошкой

      1,59 долл. США

  • Детское меню

    Здоровые варианты и для самых маленьких.(12 лет и младше)

    • Сделай свой салат

      4,79 долл. США

      Зелень + 3 ингредиента + заправка

      Дополнительные ингредиенты Экстра

      Создай свою чашу жажды

      4,79 $

      Основа + 3 ингредиента + заправка

      Дополнительные ингредиенты Экстра

    • Детские премиум-надстройки
      • Жареная куриная грудка * — 1 доллар.59

      • Жареная грудка индейки — 1,59 $

      • Аляскинский лосось на гриле — $ 5,99

      * Теплые предметы


Возможности франшизы

CHOP5 растет, и мы хотим, чтобы вы присоединились к нашей франчайзинговой семье.Узнайте больше о возможности владения собственным CHOP5 на первом этаже.

Учить больше


Eden’s Fresh Co.

  • Дом
  • Работа
  • Меню
  • Филиалы
  • Кейтеринг
  • Электронное письмо
  • Питание
  • Пожертвования
  • Подарочные карты
  • Дом
  • Работа
  • Меню
  • Филиалы
  • Кейтеринг
  • Электронное письмо
  • Питание
  • Пожертвования
  • Подарочные карты

заказов @ edensorlando.com

Island Chicken Salad from Universal’s Volcano Bay

Привет, или, как говорят в Universal’s Volcano Bay, kia ora!

Это прекрасный день; светит солнце, качаются пальмы, а вода прохладная. Или, по крайней мере, я предполагаю, что все закончилось в Вулкан-Бэй, где я хотел бы бездельничать на пляже Ватури с холодным напитком в руке. Я думаю, мы все могли бы использовать дозу тех флюидов островного времени.Хотя мы не можем принести вам воду, мы можем дать вам рецепт вкусной еды, которую вы сможете приготовить дома с одним из моих любимых блюд — островным куриным салатом. Так что пока вы в следующий раз не будете кататься на волнах реки ТеАва Бесстрашная, давайте приготовим обед, распечатаем эти раскраски Volcano Bay и отдохнем весь день.

Сначала вы начинаете с кокосовой заправки, в которую добавляется куриный салат.

Кокосовая заправка

Урожайность: 1 1/2 чашки

Состав:
  • 1 банка Coco Lopez (смесь кокосовых сливок и ананасового сока, которую можно найти в большинстве продуктовых магазинов)
  • 1 чашка майонеза
  • Пара щепоток молотого имбиря

Направление:
  1. Налейте одну чашку майонеза в миску.
  2. Приправить парой щепоток молотого имбиря, солью и перцем.
  3. Медленно перемешивая венчиком, начните добавлять 3/4 стакана Coco Lopez, пока все не смешается и не станет кремообразным.
  4. Поместите в холодильник и держите для использования.

Рецепт салата с курицей на острове

Порций: 1 порция салата с курицей на острове

Состав:
  • 1 куриная грудка на гриле
  • 1/2 яблока Гренни Смит (нарезать крупными кубиками)
  • 6 красных ягод (разрезать пополам)
  • 4 листа салата бибб
  • 2 столовые ложки тертого кокосового ореха, поджаренного
  • 2 столовые ложки жареного миндаля
  • 1/4 стакана кокосовой заправки

Направление:
  1. Разогрейте духовку до 350 ℉.
  2. Приправить куриную грудку солью, перцем и небольшим количеством масла. Выложите на горячую сковороду или сковороду.
  3. Готовьте равномерно с обеих сторон, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165 градусов.
  4. Снимите с гриля / сковороды и отставьте в сторону.
  5. Положите кокос и миндаль на форму для запекания с пергаментной бумагой и запекайте 6 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 5 минут.
  6. Выложите виноград на разделочную доску и разрежьте его пополам.
  7. Нарежьте яблоко крупными кубиками, избегая сердцевины.
  8. Положить куриную грудку на разделочную доску и нарезать крупными кубиками.
  9. В миске слегка перемешайте все ингредиенты с кокосовой заправкой (оставьте немного миндаля и кокоса в стороне для украшения).
  10. Поместите четыре листа салата в большую миску, чтобы она служила держателем для салата. Сверху выложите куриный салат.
  11. Украсить оставшимися поджаренными кокосовыми орехами и миндалем. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Что вы собираетесь делать (или есть!) В первую очередь, когда вернетесь в Вулкан-Бэй? Дайте нам знать в комментариях и поделитесь своими творениями на острове в Twitter @UniversalORL и Instagram @UniversalOrlando.

Дениэль Риччи

Заместитель редактора, Discover Universal Blog. Подражатель гурмана. HHN фанатик. Книжный червь. Ходовая гайка. Защитник галактики.

Chicken Salad Chick открывает 20-ю локацию во Флориде возле Дисней-Спрингс

Chicken Salad Chick , единственный в стране ресторан с фаст-повседневной кухней и салатом из курицы, вдохновленный югом, расширился во Флориде, открыв новое место в Вайнленд-Пуэнт.

Ресторан в районе Орландо отмечает 20 th магазина Chicken Salad Chick во Флориде, и в этом году планируется открытие еще четырех магазинов.

Во главе роста региона Орландо стоит дуэт мужа и жены, Гленн и Дженнифер Пилсон из TAB Holdings, LLC, которые планируют расширить свое присутствие в Уиндермире в конце этого года.

В течение недели торжественного открытия гости ощутят южное гостеприимство, которым славится цыпленок с курицей и салатом, с бесплатными подарками и специальными предложениями, в том числе:

  • Вторник, 12 марта — Бесплатный куриный салат в течение года — первый гость получит один большой куриный салат Quick Chick в неделю в течение всего года; следующие 99 гостей получают бесплатный большой куриный салат Quick Chick в месяц.* Любой гость, не входящий в число первых 100 в очереди, может сделать покупку и войти, чтобы выиграть бесплатный куриный салат в течение года.
  • Среда, 13 марта — Meet The Chicks — Первые 100 гостей, которые купят Chick Special, получат возможность «Meet The Chicks» в течение следующего года и получат одну небольшую ложку другого вкуса в месяц.
  • Четверг, 14 марта — Первые 100 гостей при открытии, которые купят Chick Trio, получат бесплатно 32 унции. RTIC Стакан для цыплят.
  • Пятница, 15 марта — Бесплатное повышение класса обслуживания Пятница — Первые 100 гостей, купившие Специальное предложение для цыплят, получат бесплатное повышение до «Трио цыплят».
  • Суббота, 16 марта — Первые 50 гостей, которые купят два больших Quick Chicks, получат бесплатный холодильник Chick.

Обладая более чем 10-летним опытом владения и эксплуатации таких концепций, как Twisted Root Burger Co. и Five Guys, The Pilsons являются экспертами в сфере общественного питания и франчайзинга. Супруги впервые попробовали куриный салат Куриный салат, приготовленный с нуля, два года назад, когда они посетили родной город бренда в Оберне, штат Алабама.Ароматная еда и успокаивающее южное гостеприимство ресторана впечатлили пару, подтолкнув их к открытию своего первого заведения в Вайнленд-Пуэнт.

«Мы с Гленном не только полюбили курицу с салатом, но и стали восхищаться командой менеджеров», — сказала Дженнифер. «Мы были поражены непоколебимой поддержкой, которую они нам оказали, что делает открытие ресторана в районе, который мы называем своим домом уже почти 20 лет, намного приятнее. Жители Вайнленд-Пуэнт всегда ищут что-то свежее и уникальное, поэтому мы очень рады познакомить их с пикантными и аутентичными блюдами меню Chicken Salad Chick.”

Концепция Chicken Salad Chick была основана в 2008 году основателем Стейси Браун. В обширном меню Chicken Salad Chick представлено более десятка оригинальных вкусов куриного салата, а также свежие салаты, изысканные супы, фирменные бутерброды и восхитительные десерты. В 2015 году Eagle Merchant Partners приобрела контрольный пакет акций Chicken Salad Chick, и под руководством генерального директора Скотта Девани и его команды компания теперь имеет более 100 ресторанов, открытых в 13 штатах, и остается выдающимся брендом в сегменте fast casual.

(Источник: Chicken Salad Chick)

Нас пригласили посетить их новое место на неделе торжественного открытия, и мы были впечатлены их южным гостеприимством и приготовлением еды с нуля, которая подается от души. Вы действительно можете попробовать и почувствовать любовь с каждым укусом.

Я заказал:
— Ложка Buffalo Barclay, Egg Salad, Sassy Scotty
Куриный салат BLT на слоеном маслянистом круассане со стороной свежих фруктов
Pimento Cheese BLT на белом хлебе (поджаренный) с сыром Mac n ‘Cheese
Buttercream Frosted Flower Cookies

Супы готовятся ежедневно из самых свежих продуктов.Взгляните на их ежедневный график супа, чтобы узнать о доступных вариантах.

Понедельник — Загруженный картофель и сыр с брокколи
Вторник — Загруженный картофельный и томатный биск
Среда — Загруженный картофель и куриная лепешка
Четверг — Загруженный картофель и курица Флорентийский
Пятница — Загруженный картофельный и томатный биск
Суббота — Флорентийский картофель и курица с грузом

Куриный салат Цыпленок
11587 Regency Village Dr.Орландо, Флорида 32821
chickensaladchick.com
407-499-0981
Часы работы: понедельник — суббота с 10:00 до 20:00

Удивительный салат из капусты Рика Орландо


New World Home Cooking и New World Bistro Bar Салат из капусты

Именно такие салаты делают мой ресторан особенным. Этот салат из капусты, который так любят в обоих Новых Светах, — это коллекция из 5 составные части. Хорошая зелень, хороший козий сыр и три рецепта. Это больно настроил… но оно того стоит.Приготовьте много кешью с карри и яблочный чатни и масло карри… тогда вы можете делать это часто. Чатни, кешью и масла карри хватит на несколько недель.

Все просто.
Попробуйте использовать Baby Lacinato или капуста динозавров по возможности, так как она легче всего переваривается.

Вымойте, удалите и сильно раздавите твои руки.

На каждый салат размером с ужин добавьте 1 унцию заправка, 2 унции чатни и около 8 кешью. Бросьте руками, массируя чатни в зелень.

Украсить качественной крошкой шевром, если нравится

.

КОШЕВСКИЕ КЕШЬЮ

Ням-о!

2 чашки сырых кешью

4 столовые ложки сливочного масла

1 столовая ложка карри-порошка

2 чайные ложки соли

2 ч.л. сахара-сырца

2 ч.л. измельченного свежего розмарина (правда?, ДА!)

Разогрейте духовку до 350.

Выпекать кешью на противне 5-7 минут или до золотистого, но не темного цвета.

Используйте большую сковороду и растопите масло.

Добавьте кешью и перемешайте, чтобы покрыть их слоем.

Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо покройте кешью. Вылейте в большую сковороду.
Готовьте в течение двух-трех минут на среднем огне, перемешивая и осторожно помешивая, чтобы сахар расплавился.

Остудить на оригинальном противне. Хранить в герметичном контейнере.

ЯБЛОЧНЫЙ ЧАТНИ

Сделайте красивую партию, которую вы можете (банка) или хранить в холодильнике до 8 недель.

Кокосовое или растительное масло

1 средняя луковица, очищенная, без сердцевины и мелкие аккуратно нарезанные кубиками

½ красный болгарский перец, нарезанный кубиками

1/2 зеленого болгарского перца, аккуратно нарезанный кубиками

2 ч.л. измельченного чеснока

2 чайные ложки душистого перца

1 столовая ложка карри порошка

2 ч.л. молотого тмина

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка перца

Около 8 терпких яблок, очищенных и нарезанных кубиками, выход примерно 6 стаканов

3/4 стакана яблочного уксуса

3/4 стакана ананасового сока

1/2 стакана патоки

1/8 стакана лимонного сока

На среднем огне ОБЖАЙТЕ ЛУК и ЧЕСНОК, пока лук не станет полупрозрачным и не начнет слегка карамелизироваться.Добавьте перец и приготовьте еще два минут или около того.

Затем добавьте все специи, включая соль и перец.

Хорошо перемешайте и тушите минуту. или два, пока смесь не станет довольно сухой.

Теперь добавьте яблоки и всю жидкость. ингредиенты.

Варить на медленном огне около 25 минут, или пока яблоки не станут мягкими.

Будет немного жидко. Это нормально. Этот сок хорош !!!

ВИНАЙГРЕТ КАРРИ RIC’s

1 столовая ложка CILANTRO

1 чайная ложка GARAM MASALA

1 табл ШАЛЛОТ

1 столовая ложка КОРИЧНЕВОГО САХАРА

1 чайная ложка КОШЕРНОЙ СОЛИ

1 столовая ложка ЛИМОННОГО СОКА

¼ КУБОК СИДЕР УКСУС

1 чашка масла карри (рецепт ниже)

Карри Масло

3 столовые ложки карри силы

¼ стакана горячей воды

2 стакана светлого растительного масла

Переложите карри в банку.Добавьте горячую воду и перемешайте, чтобы смочить карри.

Добавьте масло и взболтайте.

Накройте крышкой и дайте постоять не менее 4 часов, но до одна неделя.

Карри осядет на дно. Залить масло и храните для использования. Откажитесь от «грязи» карри. Хранить в герметичном емкость в темном прохладном месте.

Положите все ингредиенты в кухонный комбайн, кроме масло. При работающей машине добавляйте масло устойчивой струей для эмульгирования!

Ленивая луна | Меню и цены

СОУСОВ: КРАСНЫЙ, ПЕСТО (0.85), RICOTTA (0,85 доллара), BBQ (0,85 доллара)

Ломтик 5,25 $

Начинки 0,85 долл. США, если не больше

20 дюймов $ 23,75

Начинки $ 3

Соус без красного цвета $ 4

30 дюймов 31,25 $

Начинки $ 4

Соус без красного цвета $ 5


MOST 0,85 доллара США, * 1,25 доллара США ** 1,50 доллара США

Сыр

Asiago, Крошки с голубым сыром, Чеддер, Фета, Свежая Моцарелла *, Экстра сыр, Рикотта, Дайя Веганский **

Белки

Анчоусы *, бекон, копченый бекон *, запеченная курица *, запеченная курица *, говяжий фарш, колбаса, ветчина, итальянская колбаса, свинина Mojo *, пепперони, темпе *

Фрукты и овощи

Артишоки, банановый перец, базилик, сладкий перец, брокколи, каперсы, чеснок, халапеньо, грибы, тушеные грибы *, карамелизированный лук, белый лук, красный лук, черные оливки, жареный красный перец, соленые огурцы, ананас, помидоры рома, жареные помидоры , Шпинат

Погружные стороны ($.65)

Голубой сыр, Маринара, Мама Джейсона, Ранчо, Ранчо / Микс Джейсона


ДОСТУПНЫ ЦЕЛЫЕ ПИРОГИ, ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ.

Крытый вагон Willy 6,50 $

Ломтик, пинта PBR

Кубинский ломтик 8,00 $

Горчичная основа, свинина Моджо, ветчина, кусочки маринованного укропа, моцарелла

Ломтик чили 7,50 $

Красный соус, чили, сметана, чеддер, моцарелла

Veggie Chili Slice 7 долларов.50

Красный соус, веганский перец чили, сметана, чеддер, моцарелла

Treehugger $ 7,25

2 начинки, веганский сыр Daiya

Бафф 7,50 $

Красный соус, крошки из голубого сыра, курица с буйволом, соус с буйволом, запеченное ранчо

Ломтик мамы Джейсона 8,50 $

Цыпленок, обжаренные грибы, карамелизированный лук, помидоры, запеченное на ранчо, запеченный соус для мамы Джейсона

Down Home 7 долларов.50

Соус барбекю, курица, красный лук, бекон, моцарелла


(ЭТО НЕ ПИЦЦА)

Сырные хлебные палочки 7,00 $

Чеснок, моцарелла, приправа Лювина, 1 сторона для окунания, дополнительные начинки $ 0,85

Тарелка с хумусом $ 7,50

Хумус, помидоры рома, огурец, брокколи, фета, теплый лаваш

Пита Пицца 6,50 $

Пита, хумус, помидоры, базилик, моцарелла


ЕСЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ НЕ ДЕЛАЮТ ЭТО ЗА ВАС.

Кальцоне 8,25 долл. США

1 Топпинг, Моцарелла, Рикотта, Подается с соусом Маринара

Вегетарианские $ 8,25

Лук, перец, грибы, маслины, ранчо, азиаго, моцарелла

Сливочный помидор 8,75 $

Шпинат, курица, вяленые помидоры, томатный биск, моцарелла, азиаго

Свинина по-гавайски 8,75 $

Свинина Моджо, Ветчина, Ананас, Бекон, Соус Джейсона Маме, Моцарелла


МАЛЕНЬКАЯ 5 $.25 , БОЛЬШОЙ 8,50 долл. США

ГРЕЧЕСКИЙ

Салат ромэн, помидоры рома, красный лук, огурцы, жареный красный перец, пепперончини, фета, оливки, домашняя греческая заправка

КАПРЕЗЕ

Весенний микс, помидоры рома, свежая моцарелла, базилик, домашний бальзамический винегрет

ЦЕЗАРЬ

Салат ромэн, гренки, азиаго, домашний цезарь

АЗИАТСКИЙ

Весенний микс, помидоры рома, огурцы, маринованный розовый лук, морковь, темпе, домашний винегрет с имбирем и чили


CUP 5 долларов США.25 , ЧАША ДЛЯ ХЛЕБА 8,50 $

Томатный биск

Чили

Веганский перец чили

Рецепт салата «Танго» | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

6 стаканов смешанной зелени

1/2 чашки огурца с жульеном

1/2 стакана разрезанных пополам виноградных помидоров

1/3 стакана нарезанного красного лука

1/4 стакана нарезанных оливок Каламата

1/2 стакана гренок

1/2 стакана медово-лаймового винегрета, рецепт см.

6 унций копченого или жареного лосося

4 столовые ложки измельченного сыра фета

Медово-лаймовый винегрет:

1/4 стакана свежевыжатого сока лайма

1/4 стакана шампанского уксуса

1 яйцо

1 стакан растительного масла

1/4 стакана меда

Соль

Перец

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *