АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Салаты и Закуски — рецепты с фото

Салаты и Закуски Салат из куриного филе с пекинской капустой и сухариками

30 мин.412.5к.

Предлагаю Вам очередной рецепт простого в приготовлении салата, на этот раз из куриного филе с пекинской

Салаты и Закуски Тарталетки с крабовыми палочками и сыром фетакса

5 мин.45.1к.

Тарталетки с крабовым мясом, сыром фетакса и огурцом – это универсальная закуска на любой праздничный стол!

Салаты и Закуски Тосты с малосольной семгой и творожным сыром

5 мин.24.7к.

Тосты с малосольной семгой и творожным сыром – потрясающе вкусная закуска к праздничному столу.

Салаты и Закуски Рулетики из ветчины с сыром и зеленью

5 мин.34.2к.

Рулетики из ветчины с начинкой из твердого сыра и зелени – отличная закуска для любого праздничного стола.

Салаты и Закуски Тарталетки с семгой, авокадо и огурцом

5 мин.411.7к.

Тарталетки с малосольной семгой, авокадо, свежим огурцом и творожным сыром – это идеальная закуска на

Салаты и Закуски Салат из пекинской капусты с сыром

5 мин.24.1к.

Очень простой в приготовлении салат из пекинской капусты с сыром к ужину в будни. Готовится за пару минут

Кулинарный блог Новогодние закуски 2021 – 5 вкусных и красивых идей для праздничного стола

3.4к.

В прошлый раз мы с Вами выбирали салаты на Новый год, сегодня предлагаю посмотреть варианты праздничных закусок.

Кулинарный блог Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов

7.8к.

Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете?

Салаты и Закуски Салат из краснокочанной капусты с яблоком и луком

5 мин.22.1к.

Отличный рецепт, знакомый многим с детства, — салат из краснокочанной капусты с яблоком и луком.

Салаты и Закуски Салат из дайкона с яйцом

5 мин.24.4к.

Еще один очень полезный овощ, который мы часто обходим своим вниманием – дайкон. Про полезные микроэлементы

Салаты и Закуски Салат из краснокочанной капусты и кукурузы с оригинальной заправкой

15 мин.22.9к.

Из краснокочанной капусты можно легко приготовить очень вкусный и полезный салат. Нужно только знать

Салаты и Закуски Салат из помидоров и болгарского перца

10 мин.26.9к.

Очень вкусный и простой салат из болгарского перца и помидоров. Мы очень активно готовим этот овощной

Поваренок ру салаты рецепты

Детальное описание: поваренок ру салаты рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

…или луковый соус… Очень просто приготовить! Получается вкусно и полезно. Вам понравится и как самостоятельное блюдо, и как заправка для супа, и как соус к мясу или овощам. Также легко заготовить впрок. Это экономит время и разнообразит пищу. Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Живая, без термообработки, аджика – прекрасное дополнение к мясным и овощным блюдам. Яркие краски, насыщенный вкус и, даже, агрессивность чеснока и жгучего перца полнее раскроют вкус пищи, и непременно поднимут настроение! Аджика это вкусно, полезно и весело! Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Шашлык, пикник, лето… Красота! Холодное пиво, горячие угли и непревзойдённый запах жарящегося мяса… Пофантазируйте и приготовьте четыре вида маринада. Будет вкусно, весело и разнообразно. Подарите себе и своим близким длинный тёплый вечер заходящего солнца, щедро приправленный аппетитным шашлычком! Ведь в шашлыке главное, это хорошая компания и добрые друзья.

Рецепт для ленивых. Конечно, не совсем холодец, но вкусно же! И готовить очень просто, и выходит сытно, необычно, и диетически. Порадуйте себя и своих близких. И приятного Вам аппетита!!!

Очень просто! Очень вкусно! СЕГОДНЯ ГОТОВИМ МОЙВУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ!!! Осторожно, очень ВКУСНО!!!

Готовить просто и быстро. Квашеные, или бочковые, или малосольные помидоры будут готовы уже через три дня! Великолепная закуска к… Да, к чему угодно! И, просто – вкусняшка! Порадуйте себя и своих близких, приготовив “бочковые” помидоры…

ОКРОШКА на сметане. Ну, очень вкусная окрошка! Готовить – просто, а есть – вкусно. Окрошка, это замечательный, освежающий летний суп, который даёт волю Вашей фантазии! Окрошка на квасе, или окрошка на кефире. Окрошка на бульоне, или окрошка с мясом…. Попробуйте и так, и эдак. Это всё – ВКУСНО!!!

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Пхали делаются, не только из шпината или свеклы, но, практически, из чего угодно. Фантазируйте! Побалуйте себя и близких, приготовив настоящие грузинские пхали!

Всем доброго дня и отличного настроения! Сегодня мы приготовим салат с красивым названием Неаполь. В данном салате основным компонентом является…

Всем читателям и посетителям нашего кулинарного блога – доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить салат с жареной…

Всем доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить очень интересный и вкусный салат – “Салат с говядиной и…

Приветствую всех на своем кулинарном блоге. Сегодня мы будем готовить с вами очень интересный кулинарный рецепт, который называется “Салат из…

Всем привет! Уважаемые читатели кулинарного блога povarenokk.ru. Cегодня мы с вами приготовим классический греческий салат, по очень простому и вкусному…

Приветствуем всех на страницах нашего кулинарного сайта. Сегодня мы с вами будем готовить салат с красивым названием “Мечты о море”….

Этот вкусный праздничный салатик идеален для новогоднего стола. Сочные свежие фрукты вместе с деликатесной семгой составляют изысканную композицию, дополненную легким…

Список используемых продуктов: полбанки консервированных ананасов соль 5 яиц (куриных) салатный майонез клюква — для украшения около 200 гр любимого…

Овощной салат с баклажанами и брынзой
Баклажаны-2шт (среднего размера). Болгарский перец-2шт. Помидоры-3шт. Брынза-150г (фета). Небольшой пучок салата. Небольшой пучок кинзы. Растительное масло для жарки. Соль. Для заправки: Винный или яблочный уксус-2ст.л (либо сок лимона). Чеснок-2зубчика. Растительное масло-1ст.л. Свежемолотый перец. Соль.

Салат из говяжьего сердца с маринованным луком и зеленым горошком
Говяжье сердце-1,8кг. Лук-4-5шт. Зеленый горошек-1баночка. Лавровый лист-1-2шт. Перец горошком-2-3шт. Чеснок-2 зубчика. Пучок петрушки. Майонез. Соль. Маринад для лука: Уксус 9%-5ст.л. Сахар-1ст.л. Соль-1.ч.л (или по вкусу). Свежемолотый перец.

Весенний салат с рукколой и брынзой
Листья салата-1пучок. Помидоры черри-300г. Руккола-1пучок. Болгарский перец-150г. Брынза-150г (либо сыр Фета). Для заправки: Дижонская горчица-1ст.л. Сок лимона-2ст.л. Растительное масло-3-4ст.л. Соль. Свежемолотый перец.

Салат из слабосоленой семги с сельдереем и огурцами
Красная рыба-150г (у меня малосольная семга). Огурцы-2шт (среднего размера). Помидоры-2шт (небольшого размера). Сельдерей черешковый-2черешка. Небольшой пучок зеленого лука. Листья салата-50г. Для заправки: Дижонская горчица-2ч.л. Сок лимона-2ст.л. Мед-1ч.л. Прованские травы-1/2ч.л. Соль. Свежемолотый перец. Растительное масло.

Салат с брокколи, крабовыми палочками и грибами
Брокколи-500г. Крабовые палочки-240г (1 упаковка). Маринованные шампиньоны-260г. Помидоры свежие-300г. Свежемолотый перец. Соль. Майонез.

Салат с фасолью и копченой курицей
Копченый окорочок-450г. Консервированная фасоль-1 баночка (300г). Перец болгарский-1шт (300г). Лук-2шт. Зелень по вкусу. Соль. Свежемолотый перец. Майонез. Маринад для лука: Кипяток-100мл. Уксус 9%-3ст.л. Сахар-1ст.л. Соль-1ч.л.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат Оливье с семгой
Семга малосольная-300г. Яйца-3шт. Авокадо-1шт (250г). Картофель-2шт (среднего размера). Свежий огурец-2шт. Зеленый горошек (замороженный)-200г. Лук-2шт. Майонез. Сок лимона-1ст.л. Соль. Свежемолотый перец. Красная икра для украшения-1ст.л (по желанию). Маринад для лука: Уксус 9%-3ст.л. Соль-1/2ч.л Сахар-1ч.л. Кипяток-50мл.

Салат “Косточка”
Филе говядины-400г (либо телятины, язык). Соленые или маринованные огурцы-3-4шт. Твердый сыр-150г. Вареные яйца-4шт. Свежемолотый перец. Соль. Перец душистый горошком-2-3горошины. Лавровый лист-1-2шт. Майонез. Зелень укропа.

Салат с курицей, грибами и кукурузой
Куриное филе-350г (либо филе индейки). Консервированная кукуруза-1 баночка (340г). Грибы-300г (у меня шампиньоны). Яйца вареные-3шт. Лук-1шт. Соленые огурцы-2-3шт. Пучок укропа. Соль. Свежемолотый перец. Растительное масло для жарки. Лавровый лист-1шт. Перец горошком черный-2-3шт. Перец горошком душистый-2-3шт. Майонез.

Салат с сельдереем, шпинатом и консервированной рыбой
Консервированная рыба-240г. Стебли сельдерея-3-шт. Пучок шпината-200г. Пучок листьев салата-150г. Для заправки: Дижонская горчица-1ст.л. Сок лимона-2ст.л (или по вкусу). Растительное масло-4ст.л (или по вкусу). Свежемолотый перец. Соль.

Салат из баклажанов с яйцами и маринованным луком
Баклажаны-2-3шт (среднего размера). Вареные яйца-3-4шт. Лук-2шт. Чеснок-2зубчика (или по вкусу). Майонез-1ст.л. Зелень укропа или петрушки. Растительное масло. Соль. Свежемолотый перец. Маринад для лука: Вода-150мл. Уксус 9%-3ст.л. Соль-1ч.л. Сахар-1ст.л. Свежемолотый перец.

Салат с куриными желудками, грибами и перцем
Куриные желудки (пупки)-500г. Грибы (у меня шампиньоны)-300г. Красный болгарский перец-1шт (250г). Сыр-150г. Лук-2шт. Чеснок-2 зубчика. Майонез. Растительное масло. Соль. Свежемолотый перец. Лавровый лист-1шт. Душистый перец-3-5горошин.

Салат из помидоров с кинзой и фасолью
Помидоры-5-6шт (среднего размера). Консервированная фасоль-1 банка (чистый вес фасоли 200г). Лук-1шт. Чеснок-1-2 зубчика. Крупный пучок кинзы. Стручок острого перца- 1/2 стручка. Сок половины лимона. Соль. Оливковое (или салатное пряное масло).

Салат из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой
Зеленая стручковая фасоль-300г (свежая или замороженная). Ветчина-200г. Кукуруза консервированная-150г. Помидоры-2шт. Лук-1шт. Зелень (петрушка, укроп или по вкусу). Для сметанно – соевого соуса с чесноком: Сметана 20-30%-200г. Горчица не острая-1ч.л (или по вкусу). Соевый соус -2ст.л (или по вкусу). Сахар-0,5ч.л. Чеснок-1-2зубчика.

Рецепты 1 – 14 из 114
Начало | Пред. | 2 3 4 5 | След. | Конец

В разделе форумов  

“Отзывы и комментарии к рецептам”   вы можете поделиться своим мнением

о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина

Салаты – неотъемлемая часть любой кухни. Славится салатами итальянская, французская, китайская и конечно же русская кухня. Среди рецептов салатов можно найти салат на любой вкус и цвет. Мы собрали в своей коллекции самые лучшие и известные, необычные и традиционные, вкусные и полезные рецепты салатов со всего мира.
В большинстве своем мы постарались разнообразить наш сборник салатов и легкими в приготовлении салатами, и теми, которые непременно украсят любой праздничный стол. Готовьте вместе с нами свои любимые салаты!

Как приготовить салаты

Для приготовления салатов, кроме компонентов растительного происхождения, тех, разумеется, о которых мы рассказали, используют мясо, рыбу, птицу, яйца, продукты моря, которые повышают калорийность и пищевую ценность блюд, обогащая их белками. Хорошая хозяйка всегда может внести в приготовление любого блюда изменения по собственному усмотрению, вкусу, желанию. И это хорошо.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами от наших кулинаров

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами от наших кулинаров — 336 простых и вкусных рецептов

На главную | Регистрация | Помощь | Войти На главную Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Для микроволновки Для мультиварки Для хлебопечки Консервации Разное Пирожное Картошка из сухарей в домашних условиях Сырный рулет с куриным фаршем Быстрые лепёшки на кефире на сковороде Кефаль с картошкой в духовке Картошка по-деревенски в рукаве в духовке все новые рецепты К Новому году Блюда по категориям Все рецепты » Салаты » Салаты с рыбой и морепродуктами ▲ Салаты Винегрет Мимоза Оливье Праздничные салаты Селедка под шубой Овощные салаты Салаты с курицей Салаты с мясом Салаты с грибами Салаты с рыбой и морепродуктами Салаты с крупами или бобовыми Салаты с субпродуктами Фруктовые салаты Салаты с рыбой и морепродуктами не только вкусные и сытные, но зачастую и полезные. Очень часто именно такие блюда у многих из нас создают романтическое настроение, навевая мысли о солнечных пляжах и бескрайних водных просторах. Именно в этом разделе Вы найдёте рецепты с фото салатов с морепродуктами и рыбой, которые не только утолят голод, но и создадут прекрасное настроение всем, кто их отведает.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками — один из популярных салатов на

Наталья Имшенецкая 22.04.2013 — 08:20
Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками Валерия

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и

Наташа Чагай 20.09.2016 — 11:04
Салат Мимоза с рисом и консервами

Салат «Мимоза» с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой

Инна Кондрашова 05.10.2016 — 21:47
Салат Шпроты под шубой

Салат «Шпроты под шубой» получается нежным и вкусным, а готовится очень просто.

nichka 22.01.2017 — 15:12
Салат с тунцом и яйцами

Салат с тунцом и яйцами — очень вкусный и свежий. Этот салат довольно

Наталья Имшенецкая 28.05.2013 — 20:54
Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой

Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой настолько полюбился нашей семье, что

Инна Кондрашова 31.12.2016 — 14:19
Крабовый салат с картошкой и кукурузой

Хочу предложить рецепт вкусного, праздничного крабового салата с картошкой и

Инна Кондрашова 27.12.2015 — 00:55
Рецепт салата с отварной рыбой

Этот рецепт салата с отварной рыбой, зеленого горошка и огурцов простой и не

Наташа Чагай 24.09.2014 — 13:19
Салат Мимоза с семгой

Салат «Мимоза» с семгой украсит любой праздничный стол. Обычно этот всем

Елена Калинина 20.03.2016 — 15:37
Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром

Предлагаю вам попробовать простой, яркий и вкусный салат с помидорами, крабовыми

Елена Калинина 13.06.2015 — 23:14
Салат из рыбных консервов с огурцом

Предлагаю вам рецепт салата из рыбных консервов с огурцом. Готовится он из

Елена Калинина 17.01.2017 — 19:53
Салат Радуга с крабовыми палочками

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, яркого и эффектного салата «Радуга» с

Елена Калинина 27.09.2018 — 08:57
Салат Скумбрия под шубой

Предлагаю вам приготовить замечательный салат «Скумбрия под шубой». Обычно мы

Елена Калинина 28.10.2018 — 22:39
Салат Мимоза с консервированной горбушей

Салат «Мимоза» украсит любой праздник аппетитным внешним видом и прекрасным

bonita 16.09.2011 — 20:20
Салат-закуска Царский рулет

Для любого праздничного стола, а особенно — новогоднего и рождественского,

Елена Калинина 25.11.2018 — 23:51
Салат Мимоза с плавленным сыром

Наверное все знают этот простой и безумно вкусный салат и готовят его немного

Елена Калинина 30.03.2014 — 12:42
Салат с рисом и рыбными консервами

Хочу предложить вам рецепт вкусного и эффектного слоеного салата с рисом и

Инна Зайцева 24.10.2015 — 11:03
Салат Семга на шубе

Салат «Семга на шубе» станет прекрасной альтернативой всеми любимому салату

Наташа Чагай 06.04.2014 — 14:37
Салат с кальмарами и ананасами

Салат с кальмарами и ананасами довольно легкий, не смотря на то, что

Наташа Чагай 12.11.2014 — 10:33
Салат с кальмарами, кукурузой и огурцами

Салат с кальмарами, кукурузой и огурцами приготовлен из доступных продуктов,

Наталья Имшенецкая 10.05.2014 — 20:52
Салат Мимоза со шпротами

Существует огромное количество вариаций приготовления салата «Мимоза». Каждый

Инна Зайцева 30.03.2020 — 21:06
Салат Морской бриз с красной рыбой

К праздничному столу, особенно к новогоднему или рождественскому, предлагаю

Елена Калинина 31.12.2020 — 00:00
Салат с копченым сыром-косичкой

Очень давно хотела попробовать салат с копченым сыром-косичкой. Даже не

Наташа Чагай 05.08.2016 — 12:12
Салат с копченой рыбой и картофелем

Салат с копченой рыбой и картофелем прекрасно впишется в наше домашнее меню.

Наталья Имшенецкая 30.09.2016 — 07:47
Салат из шпрот с сухариками и кукурузой

Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и пикантный салат из шпрот с

Инна Зайцева 27.06.2020 — 16:19
Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками,

Елена Калинина 28.12.2018 — 22:17
Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами — простое и и вкусное блюдо к

Елена Калинина 04.02.2016 — 18:04
Салат из свеклы с рыбными консервами

Предлагаю рецепт простого, очень вкусного и аппетитного салата из свеклы с

Елена Калинина 22.10.2020 — 11:25
Салат Суши слоями с красной рыбой и авокадо

Предлагаю рецепт очень красивого и вкусного салата «Суши» с красной рыбой и

nichka 19.04.2021 — 09:36
Салат из морской капусты и рыбных консервов

Очень люблю морскую капусту и поэтому очень часто готовлю салаты с ней. Она

Наташа Чагай 01.05.2014 — 11:38 1 2 3 4 … следующая › »

Новые рецепты в разделе

Крабовый салат Тигр

По восточному календарю хозяином наступающего года будет Тигр. Поэтому предлагаю

Елена Калинина 26.11.2021 — 13:08
Салат Мимоза в виде Тигра

Предлагаю на праздничный новогодний стол оформить всеми любимый салат «Мимоза» в

Елена Калинина 26.11.2021 — 13:08
Салат с крабовыми палочками и грецкими орехами

Салаты с крабовыми палочками уже давно стали кулинарной классикой, но

Татьяна Гусева 26.11.2021 — 09:26
Салат Под шубой с консервами

Классический салат «Селёдка под шубой» — популярное блюдо для праздничного

Татьяна Гусева 24.11.2021 — 10:44
Салат Коралл

К праздничному столу предлагаю приготовить яркий, вкусный, сочный салат

Елена Калинина 30.10.2021 — 15:22
Салат с красной рыбой, помидорами и сыром

Предлагаю вам для праздничного стола приготовить вкусный, аппетитный салат с

Елена Калинина 23.10.2021 — 14:18
Немецкий салат с картофелем и селёдкой

Немецкий салат, приготовленный с картофелем и селёдкой, получается и вкусным, и

Елена Калинина 02.10.2021 — 13:13
Салат из свежей капусты с огурцом и икрой минтая

Салат, приготовленный из свежей капусты с икрой минтая и огурцом, — это блюдо,

Елена Калинина 25.09.2021 — 11:03
Салат из крабового мяса с огурцом и кукурузой

Крабовое мясо, как и крабовые палочки, пользуются гастрономической популярностью

Татьяна Гусева 15.09.2021 — 17:20
Салат с консервированным лососем и картошкой

Для разнообразия вашего праздничного стола и в качестве интересной альтернативы

Елена Калинина 22.05.2021 — 22:45
Салат с кальмарами и плавленным сырком

В моём доме очень любят и умеют готовить кальмаров. Сегодня предлагаю вам

nichka 25.04.2021 — 16:35
Салат Суши слоями с красной рыбой и авокадо

Предлагаю рецепт очень красивого и вкусного салата «Суши» с красной рыбой и

nichka 19.04.2021 — 09:36 1 2 3 4 … следующая › » Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram Дзен Вкусные рецепты с фото ©2022 RUtxt.ru
Условия использования материалов сайта

Наверх


Салат из зеленой фасоли и фундука рецепт – Салаты. «Еда»

Салат из зеленой фасоли и фундука рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаСосискиСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ольга Худина порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов125

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Зернистая горчица

2,3 чайные ложки

Зеленая стручковая фасоль

340 г

Морская соль

щепотка

Оливковое масло

4 чайные ложки

Бальзамический уксус

1,5 чайных ложек

Льняное масло холодного отжима

1 столовая ложка

Масло из фундука

1 чайная ложка

Красный лук

60 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 160 градусов.

2Выложите орехи на противень и поджарьте до золотистой серединки, примерно 15–20 минут. Проверить можно, разломив орех. Слегка остудите и ножом порубите на небольшие кусочки.

3Доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Выложите нарезанную на небольшие кусочки по диагонали фасоль и варите примерно 4–6 минут до мягкости. Слейте и быстро переложите на лед или промойте под холодной водой. Просушите.

4В миске смешайте горчицу, уксус и соль. Затем добавьте оливковое, льняное и масло из фундука. Слегка взбейте и добавьте фасоль, орехи и мелко нарезанный лук. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

Популярные запросы:

Комментарии (1):

0

Очень вкусный салат получается. Вообще с фундуком все салаты вкусные. http://moy-povarenok.ru/salat-krepkij-oreshek/ еще интересный рецепт приготовления салата с фундуком

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

7 лучших салатов из огурцов на зиму

Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2–3 часа .

Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место.

1. Салат из огурцов на зиму с томатным соусом

Pronina_Marina/Depositphotos.com

Ингредиенты

  • 1 кг огурцов;
  • 1 луковица;
  • ½–1 головка чеснока;
  • 120 г хорошего томатного соуса;
  • 400 мл воды;
  • 50 мл растительного масла;
  • 50 г сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 50 мл уксуса 9%.

Приготовление

Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками.

Соедините томатный соус, воду, масло, сахар и соль и доведите до кипения на умеренном огне.

Выложите в соус огурцы и лук, доведите до кипения и варите 5 минут, помешивая. Затем добавьте чеснок и уксус, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Разложите салат по банкам и закатайте.

Поэкспериментируйте 🥒

2. Салат из огурцов на зиму с горчицей, чесноком и укропом

YouTube-канал «Готовим с Сашей»

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 пучок укропа;
  • 100 г сахара;
  • 1 столовая ложка соли;
  • 1 столовая ложка сухой горчицы;
  • 1 чайная ложка молотого чёрного перца;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 мл уксуса 9%.

Приготовление

Огурцы разделите на крупные брусочки, предварительно срезав попки.

Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с мелко нарубленным укропом, сахаром, солью, горчицей, перцем, маслом и уксусом.

Влейте подготовленную смесь к огурцам. Оставьте на 3–4 часа, периодически перемешивая.

Разложите огурцы вместе с жидкостью по банкам объёмом 1 л и прикройте крышками. Поставьте их в кастрюлю, застелив перед этим дно полотенцем. Залейте банки водой по плечики. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения. Стерилизуйте 15–20 минут и закатайте.

Похрустите 🍴

3. Салат из огурцов на зиму «Нежинский» с луком и укропом

YouTube-канал «Ксюшина кухня»

Ингредиенты

  • 1½ кг огурцов;
  • 300 г лука;
  • 1 пучок укропа;
  • 1½ столовой ложки сахара;
  • 1 столовая ложка соли;
  • 3 столовые ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки чёрного перца горошком.

Приготовление

Удалите у огурцов попки и нарежьте остальную часть кружочками. Разделите лук на четвертинки колец и измельчите укроп.

К овощам и зелени всыпьте сахар и соль и размешайте. Оставьте на 30 минут. За это время перемешайте ингредиенты пару раз.

Добавьте уксус и чёрный перец и ещё раз перемешайте. Разложите салат по банкам объёмом ½ л и залейте оставшимся маринадом.

Поставьте банки в кастрюлю, дно которой застелено полотенцем. Прикройте их крышками и залейте водой по плечики. Доведите до кипения на слабом огне, простерилизуйте 15 минут и закатайте.

Возьмите на заметку 🥗

4. Салат из огурцов на зиму с помидорами, луком и укропом

povarenok.ru

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов;
  • 2 кг помидоров;
  • 1 кг лука;
  • 1 пучок укропа;
  • 120 мл растительного масла;
  • 6 чайных ложек соли;
  • 6 чайных ложек сахара;
  • 3–4 столовые ложки уксуса 9%.

Приготовление

Нарежьте огурцы кружочками, удалив попки, помидоры — дольками, а лук — четвертинками колец. Мелко порубите укроп.

Смешайте овощи, зелень, масло, соль и сахар. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. Влейте уксус и готовьте, помешивая, ещё 3 минуты. Разложите салат по банкам и закатайте.

Упростите себе жизнь 🥘

5. Салат из огурцов на зиму «Пальчики» с чесноком и петрушкой

YouTube-канал «Вкусняшки от Алёнушки»

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 головка чеснока;
  • 100 г сахара;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 чайная ложка молотого чёрного перца;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 мл уксуса 9%.

Приготовление

Удалив кончики, нарежьте огурцы крупными брусочками. Если овощи маленькие, можно делить их вдоль на несколько частей. Порубите петрушку и чеснок.

К подготовленным ингредиентам добавьте сахар, соль, перец, масло и уксус. Оставьте мариноваться на 4 часа, периодически помешивая.

Разложите огурцы вместе с жидкостью по банкам объёмом ½ л. Застелите дно кастрюли полотенцем и поставьте туда наполненные ёмкости. Прикройте их крышками и налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она доходила до плечиков банок. Поставьте на слабый огонь и доведите воду до кипения. После этого простерилизуйте заготовки в течение 5 минут и закатайте.

Угостите близких 🥙

6. Салат из огурцов на зиму с кабачками, морковью, луком и перцем

YouTube-канал «Простые рецепты»

Ингредиенты

  • 500 г огурцов;
  • 500 г кабачков;
  • 500 г моркови;
  • 1 луковица;
  • 2 болгарских перцев;
  • несколько веточек петрушки;
  • 100 мл растительного масла;
  • 90 г сахара;
  • 30 г соли;
  • 1 столовая ложка приправы для корейской моркови;
  • ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 80 мл уксуса 9%.

Приготовление

Удалите у огурцов попки и нарежьте овощи брусочками. Натрите очищенные кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Если кабачки старые, у них нужно убрать не только шкурку, но и семена. Лук нарежьте полукольцами, а болгарский перец — тонкой соломкой. Мелко порубите петрушку. Смешайте все подготовленные ингредиенты.

Отдельно соедините масло, сахар, соль, приправу, чёрный перец и уксус. Залейте маринадом овощи с зеленью и хорошенько перемешайте. Оставьте на 3 часа, иногда помешивая.

Разложите салат вместе с жидкостью по банкам объёмом ½ л. Застелите дно кастрюли полотенцем, поставьте их туда и прикройте крышками. Влейте в кастрюлю воду по плечики банок. Доведите её до кипения на слабом огне, стерилизуйте 10 минут и закатайте.

Сделайте запасы 🍆

7. Салат из огурцов на зиму с пюре из помидоров и перца

YouTube-канал JAMILA AMIN

Ингредиенты

  • 1 кг помидоров;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 острый перец;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1½ столовой ложки соли;
  • 50 мл растительного масла;
  • 1½ кг огурцов;
  • несколько веточек укропа — опционально;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 4 столовые ложки уксуса 9%.

Приготовление

Сделайте на помидорах крестообразные надрезы с обратной стороны от того места, где были плодоножки. Залейте кипятком на 1–2 минуты, затем сцедите воду и снимите кожицу.

Пробейте томаты блендером. Перелейте в кастрюлю и уваривайте, помешивая, 20 минут на слабом огне.

Очищенные от семян болгарские и острый перцы измельчите блендером. К помидорам добавьте это пюре, сахар, соль и масло. Перемешайте и варите ещё 10 минут.

Нарежьте огурцы кружочками, выложите в пюре и готовьте 5 минут после закипания. При желании вместе с огурцами закиньте рубленый укроп.

Выложите в кастрюлю пропущенный через пресс чеснок, влейте уксус, перемешайте и проварите 1 минуту. Распределите салат по банкам и закатайте.

Читайте также 🌶🥕🍅

Поваренок.ру — povarenok.ru — «~~~КАК НЕ НАДО ГОТОВИТЬ или ПРИВЕТ ИЗ ЖЕЛЕЗНОГО ЗАНАВЕСА.~~~Сайт «Поваренок». ~~~Альтернативное мнение.~~~Коллекция лучших рецептов.~~~»

Добрый день, товарищи!

 

Предыстория.

 

Если Вы посмотрите европейскую кухню 70-х годов, то поймёте что сайт «Поварёнок» застрял в прошлом и никто не хочет из пользователей модернизировать своё искусство приготовления пищи и не слышал о сбалансированном питании. В создании авторских рецептов надо ориентироваться на поваров, которые словили звёзды Мишлен и десятилетиями оттачивали своё мастерство. Благо сейчас не надо лететь на другой конец света, чтобы посетить их мастер-классы, так как есть онлайн-площадки. Но, прижимистые домохозяйки просят совет у поварят.

 

У кулинарной науки есть свои табу, которые нельзя нарушать. Каждый продукт — это набор химических элементов, который может не сочетаться с другими элементами и вызвать негативные реакции в желудке. Простой пример это сельдь и молоко, то есть получится смесь, которой можно отравится.

 

Сегодня поговорим об самых необычных рецептах на этом сайте.

 

Рецепты салатов и как Вы поняли все они с майонезом.

 

Вообще всё эти майонезные салаты и способы их презентации на тарелке меня повергают в шок. Хотя, если Вы выйдете замуж за иностранца, то всегда можно показать сайт «Поварёнок» и тут Вас и близко не подпустят к плите.

 

Салат «Букет невесты».

 

Салат «Букет невесты» и вариант его оформления.

 

Конечно, практически любая женщина мечтает о белом платье, карете и маме в слезах у церкви. Но, делать из этого культ и даже отмечать этот день тематическим салатом несколько странно. Даже, если в этот самый великий день поставить его в качестве стартера на сие пиршество, то желудок будет явно в анафилактическом шоке.

 

Ингредиенты салата «Букет Невесты».

 

 

В знаменитый салат «Сельдь под шубой» добавили сыр и несколько переиначили порядок слоистости, чтобы презентовать его в качестве букета невесты. Добавили твердый сыр и огурец, но вот как это соединится в едином гастрономическом оргазме с сельдью?

 

Креатив- это все! Украшаем салат «Букет невесты».

 

 

Блины с начинкой из сырно-свекольной смеси- это верх кулинарного искусства. Ладно, свекла запечённая с травами из Прованса и сыр был бы фета. Но, мы же это все перемешали с сыром «Король Артур» и наложили на сельдь и огурец.

 

И что под этот стартер подавать? В какой части света имеется такой терруар, который словит такое обилие органолептической палитры, что подчеркнёт это сложный и уникальный вкус салата «Букет Невесты»?

Предлагаю сочинить салат «Первая брачная ночь»!

 

Салат «Морская звезда».

 

 

В кулинарии Haute Couture главное правильная название, а не визуальная презентация блюда при сервировке. Конечно, это довольно тонкое творчество и постэкспрессионизм не каждый поймет. Вспомним как был непопулярен Модильяни во время своего жизненного пути, а сейчас его полотна продаются на элитных аукционах за миллионы фунтов стерлингов.

 

Ингредиенты салата «Морская звезда».

 

 

Малосольная красная рыба, отварные креветки и твердый сыр…из разряда «дорого-богато».

Красная рыба имеет итак богатые органолептические свойства, которые можно подчеркнуть творожным сыром(рикотта) и добавить рукколу! Креветки, которые тоже имеют довольно богатую органолептические свойства, которые превратят этот микс в какофонию. Вы не почувствуете ни вкуса рыбы, ни креветок.

Но, майонез и сметана превратит это в смерть рецепторов. Блюдо должно быть построено вокруг одного главного компонента или максимум двух. Но, тут все компоненты с богатой вкусовой палитрой.

 

Салат «Мешочек удовольствия».

 

 

Я называю это салат «Отучилась в Патриса Лумумба и завела семью».

 

Я не буду комментировать начинку этого салата, но презентация выше всяческих похвал.

 

Салат «Морская пена».

 

 

Вспоминается мне галерея Уффици во Флоренции и шедевр мировой живописи «Рождение Венеры». Даже эпизод из греческой мифологии и рождение Афродиты. В нашем случае Афродита родилась с жирком, так как посмотрите на эти ингредиенты.

 

Ингредиенты салата «Морская пена».

 

 

Консервированный кальмар, твердый сыр, майонез, чеснок и красная икра!

 

Пугает, что у этого салата так много поклонников и многие утащили его себе в закладки. Зачем нежный и тонкий вкус красной икры убивать чесноком? Боимся вампиров?

 

Горячие блюда и самые популярные рецепты.

 

Зразы «Птичье молоко».

 

 

Очень творчески и смотрится как пирог наоборот. Внутри тесто, а снаружи начинка.

 

Вот ингредиенты тут более-менее приличные и получается довольно вкусно.

 

Свинина «Звуки Франции».

 

 

Предлагают майонез заменить соусом «Бешамель». Я сама этот соус люблю и готовлю «Лобстера Термидор», но вот композиция остальных ингредиентов меня смущает.

 

Ингредиенты для свинины «Звуки Франции».

 

 

Шампиньоны, мускатный орех, огромное количество лука, помидоры и сыр.

 

При таком наборе классических маскирующих ингредиентов можно подавать и прошлогоднюю свинку, которая умерла своей смертью.

 

Кондитерский отдел. Креатив в заварном креме!

 

Торт «Молочная девочка».

 

 

Я сама люблю ландыши и иногда танцую под одноименную песню на немецком, но вот название и презентация конечно наводит когнитивный диссонанс.

 

Ингредиенты торта «Молочная девочка».

 

 

А девочка оказалась с лишним весом и банка сгущенки тут удар по талии, который надо отрабатывать в спортзале и в огороде на посевных…

 

Торт «Мечта Модницы».

 

 

Вот тут автор достоин похвалы и действительно французский шарм XVII века.

 

А если посмотреть на ингредиенты для этого шедевра кондитерского искусства, то можно понять что главное создать имитацию бурной деятельности.

 

Ингредиенты торта «Мечта модницы».

 

 

Готовые бисквиты конечно выручают, но по сути это рецепт двух кремов для готового торта. Практичная мама, так как дети съедят все, что красиво подано.

 

Мое личное мнение по поводу этой кулинарной книги из прошлого.

 

Если Вы испытываете проблемы с набором лишнего веса или переехали куда-то за Урал и Вам надо вписаться в коллектив, чтобы не прослыть зазнайкой из Европы, то сайт Вам подойдёт. А если честно, то рецепты тут явно создали люди без кулинарного образования и даже те, кто никогда не выезжал за пределы дешёвых курортов. Я честно не нашла нормального рецепта на этом сайте. Много кулинарных ошибок из разряда «Здравствуйте, я диарея!».

 

Спасибо за внимание и удачных блюд!

Салат «Оля-ля» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Салат с курицей и яблоком

Название этого салата напоминает известное французское выражение восторга и удивления — О-ля-ля (Оh là là), хотя, судя по написанию, скорее всего, несет имя хозяйки, которая его приготовила.

Салат на вкус очень нежный, с легкой кисло-сладкой ноткой. Его можно подавать порционно или в общем салатнике. В качестве заправки используется смесь в равных пропорциях сметаны и майонеза. По желанию, можно использовать в зависимости от предпочтений что-то одно.

Попробовав этот салат, возможно, вы испытаете целую гамму чувств и восторженно воскликнете, как французы: «О-ля-ля!»

Как приготовить «Салат «Оля-ля»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Заранее отваренное в солёной воде куриное мясо нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 Ссылка

Укладываем курицу первым слоем и смазываем смесью майонеза со сметаной. Можно для удобства смешивать сразу с заправкой каждый ингредиент отдельно, а затем укладывать в слой.

Шаг 4 Ссылка

Вторым слоем идёт натёртое на крупной тёрке яблоко.

Шаг 5 Ссылка

На яблоко кладём твёрдый сыр, также натёртый на тёрке. Не забываем смазывать.

Шаг 6 Ссылка

Варёные яйца очищаем и сначала делаем из белка украшения в виде ромашек или яблоневых цветков. Оставляем половинку желтка для серединки цветков. Оставшуюся часть яйца разделяем на белки и желтки.

Шаг 7 Ссылка

Желтки разминаем вилкой в крошку и укладываем на сырный слой.

Шаг 8 Ссылка

Завершаем салат слоем натёртого на тёрке белка.

Шаг 9 Ссылка

Снимаем кольцо, украшаем цветочками из белка и желтка, добавляем листочки петрушки. Порционный салат можно подавать сразу, в общем блюде — стоит подержать в холодильнике для пропитки.

Рецепт: Салат «Солнечный лучик» пошагово с фото

Салат на все случаи жизни! Ярко, просто и вкусно! Отлично подходит для неожиданных гостей. Или зять. Также хорошо для тех, кто любит что-то новое. Наслаждайся этим!

Автор рецепта

Ингредиенты для салата «Солнечный лучик»:


  • Зелень (у меня микрозелень — горошек) — 50 г
  • Кукуруза — 1 баночка.
  • Твердый сыр — 150 г
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Майонез (или по вкусу) — 4-5 столовых ложек
  • специи (соль, перец черный свежемолотый, паприка по вкусу)

Как приготовить салат «Солнечный лучик» пошагово с фото


Салатные продукты.

Слейте воду из кукурузы.

Сыр натереть на крупной терке.* Сыр натереть на крупной терке.

Яйца также натереть на крупной терке.

Вымойте и обсушите зелень бумажным полотенцем или тряпкой, затем нарежьте.

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

При желании подавать сразу.

Пищевая ценность:

Целое блюдо:
Калории
1779 калорий
белок
83.9 г
Толстый
79,5 г
Углеводы
178,3 г
100 г:
калорий
250,6 калорий
Белок
11,8 г
Жир
11,2 г
Углеводы
25,1 г

Куриное яйцо, твердый сыр, майонез, яйцо, специи, овощи, грибы, сыр, кукуруза, сырный салат, салаты

Простой рецепт салата из свежей моркови.Салаты из свежей моркови: простые и диетические

Сочный, свежий и очень ароматный салат с рыбными консервами, пекинской капустой и морковью обязательно понравится любителям рыбных блюд с насыщенным вкусом. Этот салат готовится быстро и легко. Отличный рецепт, когда гости на пороге!

Консервы рыбные, капуста пекинская, морковь, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый

Слоеный рыбный салат с сухариками, морковью и сыром — аппетитное милое блюдо из любимых многими блюд.Изюминка салата – хрустящие сухарики, которые хорошо сочетаются с сочными сардинами и овощами. Сырная прослойка придает салату особенно нежный вкус.

Сардины консервированные, морковь, лук репчатый, сыр твердый, сухари, майонез, масло растительное, соль

Приготовьте на Новый год 2020 салат в виде милой забавной крысы и поставьте в центр новогоднего стола — добавьте праздничного настроения!

Язык свиной, шампиньоны свежие, яйца, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, майонез, соль, перец молотый, майонез, масло оливковое, хрен…

Салат с шампиньонами, сыром, морковью и маринованными огурцами – довольно питательное блюдо, в котором все ингредиенты удачно дополняют друг друга. Жареные грибы с луком, морковью и сыром – сытность еды гарантирована. Маринованные огурцы придают блюду приятную кислинку. Стоит попробовать!

Шампиньоны свежие, сыр твердый, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, майонез, горчица, соль, перец черный молотый, масло растительное, капуста пекинская

Идеальный выбор для разгрузочных дней — готовится просто и быстро, а получается сочно и вкусно! Витаминный салат «Щетка» (или «Венчик») из капусты, свеклы и моркови для очищения и похудения.

Белокочанная капуста, морковь, свекла, растительное масло, лимонный сок

Салат с творогом, морковью и сухофруктами — сытное блюдо для полезного завтрака или быстрого перекуса. Салат готовится из рассыпчатого творога, сладкой моркови и сухофруктов. Получается очень вкусно и очень полезно!

Банка рыбных консервов может стать отличной основой для слоеного салата с рисом, овощами и яйцом. Оказывается, этот рыбный салат с рисом очень сытный.

Сайра консервированная, рис длиннозерный, яйца, лук красный, морковь, огурцы свежие, майонез, петрушка

Салат

с крабовыми палочками, корейской морковью и оливками состоит из минимального набора продуктов.На приготовление этого блюда уходит совсем немного времени. Оригинальность салату придает морковь по-корейски. Его вкус в сочетании с оливками и крабовыми палочками раскрывается очень интересно и необычно.

Крабовые палочки, корейская морковь, яйца, оливки, майонез, соль, укроп

Приготовить слоеный салат с тунцом и грибами очень просто, а результатом вы останетесь довольны. Вкус этого рыбного салата нежный и насыщенный. Готовьте на праздничный стол или оживляйте повседневную трапезу.

Консервированный тунец, свежие грибы, лук, морковь, яйца, твердый сыр, майонез, растительное масло, соль

Ингредиенты

Для салата:

  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • ½ чайной ложки молотого кориандра;
  • соль по вкусу;
  • 250 г куриного филе;
  • 100 г капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 болгарский перец(для красоты можно взять несколько частей перца разного цвета).

Для заправки:

  • 40 мл растительного масла;
  • 20 мл соевого соуса;
  • 5 мл лимонного сока;
  • 1 чайная ложка сахара
  • соль по вкусу;

Подготовка

Смешать растительное масло, паприку, кориандр, соль и перец. Полученной смесью смажьте курицу и выложите на противень, застеленный фольгой. Выпекать при 200°С 30 минут и остудить.

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке по-корейски.Перец и курицу нарежьте тонкими ломтиками.

Смешайте все ингредиенты для заправки. Вылейте смесь на подготовленные ингредиенты и перемешайте. Охладите салат в течение 1-2 часов.

2. Салат с морковью, сыром и чесноком


Фото: Александр Шерстобитов/Shutterstock

Ингредиенты

  • 1-2 моркови;
  • 80 г сыра твердого или колбасного копчения;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль по вкусу;
  • 1 столовая ложка майонеза

Подготовка

Морковь и сыр натереть на крупной терке.Добавьте измельченный чеснок, соль и майонез и тщательно перемешайте.


iamcook.ru

Ингредиенты

  • 3 луковицы;
  • 3 моркови;
  • 350 г консервированного зеленого горошка;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • 3 столовые ложки сметаны.

Подготовка

Лук нарежьте крупной соломкой, а морковь натрите на крупной терке. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте в нем лук до светло-золотистого цвета.Добавьте морковь и, периодически помешивая, обжаривайте до мягкости.

Поместите жаркое в миску и охладите. Добавьте горошек, рубленую зелень, соль, перец и сметану и перемешайте.

Ингредиенты

Для салата:

  • 200 г помидоров черри;
  • 1 желтый сладкий перец;
  • 1 красная луковица;
  • 180 г зеленой спаржи;
  • 1-2 моркови;
  • несколько столовых ложек оливкового масла;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • перец чили молотый – по вкусу;
  • орегано молотый – по вкусу;
  • 450 г очищенных креветок;
  • ½ лайма;
  • 1 пучок смеси салатов

Для заправки:

  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда;
  • ½ чайной ложки порошка чили;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Подготовка

Помидоры разделить на половинки, перец, лук и спаржу нарезать крупными кусочками. Морковь натереть на терке по-корейски. Выложите овощи на противень, застеленный пергаментом, так, чтобы они не были перемешаны.

Сбрызните маслом, посыпьте солью, черным перцем, чили и орегано и слегка перемешайте каждый овощ руками. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 10 минут.

Лопаткой немного отодвиньте овощи к краям и поместите креветки в центр.Сбрызните маслом и соком лайма, посыпьте солью, черным перцем, чили и орегано и перемешайте. Поставьте противень в духовку еще на 5-8 минут.

В миску положите листья салата и слегка остывшие овощи и креветки. Смешайте ингредиенты для заправки, полейте смесью салат и перемешайте.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 2-3 свежих огурца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 250 г;
  • 3-4 столовые ложки майонеза.

Подготовка

Курицу отварить и остудить. Мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками. Натереть сыр на крупной терке. Измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам морковь и майонез и перемешайте.


eatsmarter.com

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2 моркови;
  • 120 г консервированного тунца;
  • 100 г;
  • 100 г натурального обезжиренного йогурта;
  • 1½ столовой ложки консервированных каперсов
  • несколько перьев зеленого лука;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • 1 чайная ложка лимонного сока

Подготовка

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.Нарежьте их небольшими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Нарежьте тунца вилкой.

Смешайте майонез, йогурт и одну столовую ложку жидкости из консервированных каперсов. Полейте приготовленные ингредиенты заправкой, добавьте каперсы, нарезанный лук, соль, перец и лимонный сок, перемешайте.


natashaskitchen.com

Ингредиенты

  • 450 г куриного филе;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • 4-5 столовых ложек растительного масла;
  • 350 г шампиньонов;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 3–5 ;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Подготовка

Курицу натереть солью и перцем. Разогрейте в сковороде половину масла и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон. Курицу немного остудить и нарезать кубиками.

Грибы нарезать кубиками и обжарить на сковороде на масле, оставшемся от курицы. Приправить солью и перцем. Переложить на тарелку.

Натрите на крупной терке морковь и нарежьте лук. Разогрейте оставшееся масло в сковороде и обжарьте овощи до золотистого цвета.Огурцы нарезать небольшими кубиками.

Поместите охлажденную курицу, жаркое и грибы в миску. Добавьте огурцы и майонез и перемешайте салат.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени;
  • 1 луковица;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • 1 морковь;
  • 3-4 маринованных огурца;
  • 3 яйца;
  • 2-3 столовые ложки.

Подготовка

Куриную печень и лук нарезать небольшими кусочками.Нагрейте почти все масло в сковороде и слегка обжарьте лук. Добавить к нему печень и варить до готовности. Приправить мясо солью и перцем и полностью остудить.

Отварить морковь до мягкости и дать остыть. Морковь и огурцы нарежьте небольшими тонкими дольками. Отдельно взбить каждое яйцо и соль. В сковороде разогрейте масло, влейте в него яйцо и обжарьте блинчик с двух сторон. Таким же образом сделайте еще два блина.

Нарежьте остывшие блины на небольшие полоски. Сложите все подготовленные ингредиенты в миску и заправьте салат майонезом.


russianfood.com

Ингредиенты

  • 500 г картофеля;
  • 2-3 моркови;
  • 5 яиц;
  • 200 г крабовых палочек;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • Соль
  • необязательна.

Подготовка

И морковь до мягкости и остывания. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Овощи и яичные белки натереть на мелкой терке. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками.

Выложите половину картофеля на блюдо и смажьте майонезом.Сверху распределите слой крабовых палочек и яичных белков. Смажьте белки майонезом. Затем выложите оставшуюся картошку и снова добавьте немного майонеза.

Покрыть верх и бока салата сначала морковью, а затем тертым желтком. Охладите салат в течение часа.


foodandwine.com

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 50 г миндаля, очищенного и нарезанного кубиками;
  • ½ пучка петрушки;
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотой копченой паприки
  • ¼ чайной ложки молотого кайенского перца;
  • 120 мл оливкового масла;
  • 4-5 морковок;
  • 250-300 г консервированного нута;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Подготовка

В чашу блендера влейте лимонный сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, взбейте и оставьте на 15 минут. Тем временем разогрейте масло в сковороде и обжарьте миндаль до золотистого цвета. Переложите орехи на бумажное полотенце, чтобы удалить жир и охладить.

Поместите половину миндаля в блендер с лимонным соком. Добавьте петрушку, тмин, паприку и кайенский перец и хорошо взбейте. Влейте оливковое масло и снова взбейте до пастообразной консистенции.

Морковь натереть на терке по-корейски.Добавьте к нему нут, соль, перец и миндальную заправку и тщательно перемешайте. Перед подачей посыпать салат оставшимся миндалем.


povarenok.ru

Ингредиенты

  • 2-3 моркови;
  • 1 стебель сельдерея;
  • горсть орехов кешью;
  • 1½ апельсина;
  • 50 г чернослива;
  • 20-30 г изюма;
  • ½ лимона;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • несколько веточек укропа;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Подготовка

Морковь натереть на крупной терке, а сельдерей нарезать крупными кусочками. Орехи слегка подсушить на сухой сковороде. Один апельсин очистить от кожицы, пленок и белых прожилок и крупно нарезать мякоть.

Чернослив нарезать небольшими кусочками. Замочите изюм в горячей воде на несколько минут. Смешайте сок лимона, сок оставшейся половины апельсина, масло, нарезанный укроп и нарезанный чеснок.

Поместите все подготовленные ингредиенты в миску, добавьте заправку, соль и перец и перемешайте.

Ингредиенты

  • ¼ небольшого кочана капусты;
  • 1-2 моркови;
  • 1 свекла;
  • несколько веточек петрушки;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • 1 яблоко – по желанию;
  • 1 зубчик чеснока — по желанию.

Подготовка

Капусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу натереть на терке для корейской моркови.Перемешать овощи и немного помять их руками.

Добавьте нарезанную петрушку, сливочное масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте. По желанию можно добавить очищенное натертое яблоко и измельченный чеснок.


natashaskitchen.com

Ингредиенты

  • 100 г грецких орехов;
  • 70 г изюма;
  • 4-5 морковок;
  • 2 яблока;
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • ½ чайной ложки соли;
  • щепотка молотого черного перца.

Подготовка

Орехи крупно порубить, немного обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и остудить. Изюм замочить в горячей воде на пару минут.

Морковь натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови. Таким же образом подготовьте яблоки и сбрызните их ложкой лимонного сока, чтобы фрукты не потемнели.

Смешайте яблоки, морковь, орехи и изюм. Отдельно смешать оставшийся лимонный сок, масло, соль и перец.Полить салат заправкой и перемешать.


cleanfoodcrush.com

Ингредиенты

  • 5 столовых ложек яблочного уксуса
  • 3 столовые ложки меда;
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • несколько веточек петрушки;
  • перец чили молотый – по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 1 головка брокколи
  • 2 яблока;
  • 1-2 моркови;
  • 1 красная луковица;
  • 100 г грецких орехов;
  • 30 г сушеной или сушеной клюквы.

Подготовка

Смешайте уксус, мед, масло, горчицу, нарезанную петрушку, перец чили, черный перец и соль. Охладите заправку, пока готовите салат.

Брокколи разберите на соцветия и положите в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты. Откиньте брокколи на дуршлаг и поместите в ледяную воду, чтобы она перестала готовиться.

Яблоки нарезать крупными кусочками, морковь крупными кубиками и лук соломкой. Добавьте к ним брокколи, измельченные орехи, ягоды и заправку и перемешайте.Посолите салат, если необходимо.


foodnetwork.com

Ингредиенты

  • 5-6 морковок;
  • 2-3 мягкие груши;
  • несколько веточек петрушки;
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка карри
  • 2 чайные ложки меда;
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки молотого черного перца;
  • 3-4 столовые ложки оливкового масла.

Подготовка

Нарежьте морковь тонкими полосками с помощью овощечистки.У груш отделите сердцевины и нарежьте плоды крупной соломкой. Добавить к ингредиентам нарезанную петрушку.

Поместите уксус, карри, мед, соль и перец в чашу блендера и взбейте. Взбивая, добавить сливочное масло. Заправить смесью салат.

Морковь — настоящее сокровище в зимнее время года. Этот овощ долго сохраняет свою свежесть, содержит множество необходимых микроэлементов. Несмотря на свою сладость, сырую морковь можно считать диетической пищей.Лучше всего все питательные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в сочетании с жирами. Кроме того, полезнее употреблять этот овощ нарезанным. Выбирайте любой из рецептов или попробуйте все — эти салаты вкусные и полезные.

Легкий салат с капустой

Вместе с другим «зимним» овощем, капустой, морковью образует отличный дуэт. Такой салат можно готовить практически каждый день, дополняя им любое горячее блюдо.

Ингредиенты:

  • 3-4 моркови среднего размера;
  • половинка небольшой кочанной капусты;
  • зелень;
  • соль;
  • растительное масло

Для начала правильно нашинкуйте капусту.Для этого разрежьте вилки пополам и длинным острым ножом нарежьте тонкие ломтики вокруг кочерыжки. После того, как будет срезано необходимое количество капусты, нашинкуйте ее ножом, прижав сверху второй ладонью. Зимой капуста редко бывает сочной, добавьте в нее щепотку соли и хорошо помните в салатнике руками. После этого можно добавить натертую морковь и зелень. Можно положить в салат немного лука, но в этом случае салат не может храниться долго. Заправить салат нерафинированным растительным маслом.

Морковный салат с яйцом

Ингредиенты:

  • 3-4 моркови;
  • 2-3 яйца вкрутую;
  • пара зубчиков чеснока;
  • зелень;
  • соль;
  • пара столовых ложек йогурта или сметаны

Легкий салат, отлично утоляющий чувство голода. Многие знают, что морковь любит жирные заправки. Но даже 10% молочного жира будет достаточно, чтобы растворить питательные вещества.Сварить яйца. Чтобы они не треснули во время варки, добавьте в воду столовую ложку соли или немного уксуса. Отварите яйца, пока они не станут «сваренными вкрутую» около 10 минут. Сразу после приготовления опустите яйца в холодную воду, чтобы их легче было чистить. Морковь и яйца натереть на той же терке, добавить в салат сметанную заправку с солью. Если вам нужен низкокалорийный вариант, замените сметану или ее часть натуральным йогуртом. Добавьте нарезанный чеснок.

Оригинальный салат с изюмом

Ингредиенты:

  • 2-3 моркови;
  • полстакана изюма;
  • несколько столовых ложек оливкового масла;
  • ложка жидкого меда;
  • ложка лимонного сока;
  • специи

Морковь натереть на крупной терке.Промойте изюм кипятком, а затем оставьте в горячей воде, пока он не станет мягким. Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком и медовым соусом. Если у вас нет жидкого меда, можно немного подогреть кристаллический мед. Но учтите, что температура воды, в которую вы ставите банку с медом, не должна превышать 60 градусов. Добавьте в салат ваши любимые специи, такие как черный перец, паприка и корица.

Слоеный салат

Ингредиенты:

  • 2-3 моркови;
  • 3 вареных яйца;
  • твердый сыр;
  • половина маленькой луковицы;
  • 1-2 картофелины;
  • зубчик чеснока;
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • несколько ложек домашнего майонеза

Не бойтесь майонеза, если, конечно, речь не идет о соусе заводского изготовления с добавлением вредных добавок.Смешать оливковое масло с горчицей, яйцами и лимонным соком. Этот соус лучше всего использовать в тот же день. Слоеный салат удобно подавать, используя специальную цилиндрическую форму. Если у вас его нет, положите в стеклянный салатник или даже стаканы. Морковь натереть на мелкой терке, как и вареные яйца. Очистите и нарежьте кубиками картофель, сваренный в кожуре. Добавить мелко натертый твердый сыр и нарезанный лук. Оставьте один желток для украшения нижней части салата. Добавьте к моркови чеснок. Сложите все слои, смазав некоторые домашним майонезом.

Следить за составом рациона, включая в него каждый день полезные овощи, поможет вкусный морковный салат. Калорийность этого блюда всего 85 калорий. А многообразие рецептов салатов из моркови даст возможность каждой хозяйке с любым опытом работы быстро и легко выбрать удобный для себя вариант.

Салат витаминный с морковью и орехами — рецепт с фото

Есть много рецептов салатов.Для их приготовления отварные и сырые овощи, мясо, колбаса, яйца…. Но есть такие, которые состоят из подручных ингредиентов, готовятся за две минуты, а вкус такой, что не стыдно подать на праздничный стол. Хотите узнать такой рецепт? Тогда читайте дальше.

Ваша оценка:

Время приготовления: 15 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты

  • Морковь: 2 большие
  • Грецкие орехи: 8-10 шт.
  • Чеснок: 2-3 зубчика
  • Майонез или натуральный йогурт: для заправки

Инструкции по приготовлению


Классический салат из капусты и моркови с уксусом

Это простое и доступное блюдо легко приготовить всего за несколько минут.

Потребуется:

  • 0,5 кг белокочанной капусты;
  • 2-3 моркови с плотной и плотной мякотью;
  • 0,5 ч.л. мелкой соли;
  • 1-2 ст. л. гранулированый сахар;
  • 2 ст. л. классический уксус;
  • 1-2 ст. л. растительное масло.

Подготовка:

  1. Первым делом нарежьте капусту. Его можно нарезать практически прозрачной соломкой. Альтернативой является нарезка на очень мелкие кубики.
  2. В измельченную капустную массу добавляют соль. Капусту тщательно разминают руками, вымешивают и оставляют на 10-15 минут. За это время капуста станет мягкой.
  3. В это время натереть на крупной терке морковь. Капуста и морковь спешат.
  4. В овощную смесь добавляется сахар. Количество сахарного песка варьируется в зависимости от собственных вкусовых предпочтений и вкуса моркови.
  5. Добавляется уксус и масло. Яркая и ароматная зелень прекрасно улучшит внешний вид этого блюда в готовом виде.Салат можно использовать как легкий гарнир к рыбным и мясным блюдам.

Рецепт салата с морковью и курицей

Салат из моркови и курицы — сытное и полезное блюдо… Он может украсить праздничный стол или стать удобным вариантом для семейного ужина… Для приготовления салата из моркови и курицы потребуется:

  • 2-3 моркови;
  • 1 свежая куриная грудка;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 ст.л. майонез;
  • 50 г любой предпочитаемой в рационе зелени;

Приготовление:

  1. Луковый лек нарезать максимально мелкими кубиками. Чтобы убрать горечь, можно обдать его кипятком или добавить к нарезанному луку 1-2 чайные ложки уксуса.
  2. Куриную грудку тщательно промывают, а затем варят около 20 минут в воде. Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
  3. Лук обжаривается, когда он станет золотистым, добавляем кубики куриной грудки и продолжаем обжаривать около 5 минут.
  4. Морковь очищают и натирают на терке, имеющей самые мелкие деления. Охлажденную курицу и лук смешивают с натертой морковью.
  5. В полученную салатную массу выдавить давилкой или натереть на мелкой терке чеснок.
  6. Добавить майонез и специи. Салат украшен зеленью.

Как приготовить салат с фасолью и морковью

Салат с фасолью и морковью относится к категории полезных и питательных блюд, незаменимых для включения в меню в разгрузочные дни или в рацион вегетарианцев.Блюдо готовится быстро и требует минимального количества продуктов.

Вам потребуется:

  • 200 г сырой фасоли или 1 банка покупной консервированной фасоли;
  • 1-2 большие моркови;
  • 1 головка лука;
  • 2 зубчика свежего и желательно молодого чеснока
  • 50 г разнообразной зелени.

Такой салат можно сделать с заправкой из любимого в доме растительного масла или добавить 2-3 ст. л. готовый или домашний майонез.

Приготовление:

  1. Самый долгий этап приготовления этого салата – отваривание фасоли, если хозяйка предпочитает использовать сырую фасоль. Предварительно их заливают на ночь водой. Утром фасоль варят около полутора-двух часов. Оно должно стать мягким. Более быстрая альтернатива — использовать консервированные бобы.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла.
  3. Морковь Тиндер. Добавить к обжаренному луку. Во время обжаривания массу обжаривают в перчатках и пол солят по вкусу.Далее овощам дают остыть.
  4. Чеснок и зелень, измельченные в давилке или натертые, вводятся в будущий салат.
  5. Вареная и охлажденная фасоль добавляется в салатную массу в последнюю очередь.
  6. Заправляем салат растительным маслом или домашним майонезом.

Рецепт салата из моркови и свеклы

Настоящий кладезь витаминов – салат из моркови и свеклы.

Вам понадобится:

  • 2-3 большие сырые свеклы;
  • 1-2 крупные моркови с плотной мякотью;
  • 1 луковица;
  • 2-3 ул.л. растительное масло.

Салат заправляется растительным маслом. Можно добавить майонез.

Приготовление:

  1. Для приготовления полезного и питательного витаминного салата натрите сырую или вареную свеклу на крупной терке. При использовании сырых корнеплодов такой салат станет лучшей «метлой» для системы пищеварительного тракта.
  2. Затем натираем на той же терке сырую морковь… Подготовленные для салата овощи смешиваем в глубокой посуде.
  3. Лук мелко нарезают и заливают кипятком.Это уберет горечь. Лук добавляют к овощной смеси.
  4. На этом этапе в салат добавляют перец и соль, приправляют по желанию. Готовое блюдо украшают зеленью.

Острый салат с морковью и луком

Острый салат с морковью и луком становится уникальным по наличию продуктов и уровню конечной стоимости. Это блюдо максимально наполнено витаминами и минералами. Потребуется:

  • 2-3 большие моркови;
  • 1 большая луковица;
  • 1 пучок зелени ассорти;
  • 1-2 чайные ложки обычного уксуса.

Приготовление:

  1. Лук нарезать крупными кольцами. Добавляется соль, перец, уксус, растительное масло. Полученную массу оставляют мариноваться примерно на 30 минут в холодном месте.
  2. Натереть морковь и смешать с подготовленным луком. Зелень мелко нарезается в салат.
  3. Некоторые хозяйки предпочитают заправлять это блюдо майонезом. Однако это снижает его диетические свойства.

Очень сочный и вкусный салат с морковью и яблоками

Нежный, вкусный и аппетитный салат из яблока и моркови.Он нравится и детям, и взрослым.

Потребуется:

  • 1-2 моркови;
  • 1-2 яблока;
  • 1 ст. л. лимонный сок;
  • 2-3 ул. л. растительное масло;
  • 1-2 ст. л. гранулированый сахар.

Приготовление:

  1. Для приготовления легкого и нежного салата морковь натереть на терке. В массу добавляют соль и сахар. Количество сахара зависит от того, насколько сладкая используется морковь.
  2. Яблоко натертое на крупной терке.Полученную смесь сбрызгивают лимонным соком, чтобы избежать потемнения и для придания дополнительной пикантности.
  3. Подготовленные яблоки и морковь смешивают и заправляют растительным маслом. В такой салат в качестве заправки можно добавить сметану или йогурт.

Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в блюдо пикантность, заправляя сладкий салат майонезом и добавляя в массу черный перец. Если салат делают сладким и соленым, в него добавляют зелень. В сладкий морковно-яблочный салат зелень обычно не кладут.

Рецепт диетического салата с морковью и огурцами

Легкий и диетический салат получается при добавлении в салатную смесь огурцов. Потребуется:

  • 1-2 большие моркови;
  • 1-2 огурца;
  • 0,5 головки лука репчатого;
  • 1 пучок любой самостоятельно выращенной или покупной зелени;
  • 2-3 ул. л. растительное масло.

Подготовка:

  1. Очистить и натереть на терке морковь.
  2. В подготовленную морковную массу добавляют нарезанный мелкими кубиками огурец и нарезанную кубиками луковицу.
  3. В готовую салатную массу добавляют соль и перец по вкусу.
  4. Салат заправлен растительным маслом. Перед подачей его сдабривают солью, перцем и свежей рубленой зеленью.

Как приготовить салат из моркови и кукурузы

Любителям нежных и свежих блюд обязательно понравится салат из моркови и кукурузы. Это блюдо имеет минимальную калорийность. Это вкусно и питательно. Для приготовления такого простого и легкого салата потребуется:

  • 1-2 моркови;
  • 2-3 ул.ложки растительного масла.

Подготовка:

  1. Первым шагом в приготовлении этого простого и сытного салата является очистка моркови.
  2. Затем натирается на крупной терке.
  3. В полученную морковную массу добавляют консервированную кукурузу и зелень.
  4. Соль и перец по вкусу. Заправляется растительным маслом, сметаной или майонезом. Распространенным вариантом заправки для этого салата является использование смеси растительного масла и лимонного сока.

Как приготовить витаминный морковный салат

Вкусный витаминный салат из моркови готов дополнить любое мясное или рыбное блюдо. Потребуется:

  • 2-3 морковки;
  • 2-3 ул. л. растительное масло или 0,5 стакана свежей сметаны;
  • 1-2 ч.л. сахарного песка.

Приготовление:

  1. Этот салат прост по технологии. Возможно, именно поэтому оно так нравится всем, кто его пробует.Для приготовления салата используется исключительно сладкая на вкус морковь. Его натирают на крупной терке.
  2. Далее в полученную овощную массу добавляют соль, сахар и перец. Салат заправляется растительным маслом или сметаной.
  3. Альтернативный вариант пикантного морковного салата – использование для заправки майонеза. В этом случае в салат добавляют зелень.

Вкусный салат с морковью и сыром

Вкусный и аппетитный салат получается при сочетании моркови с сыром.Для приготовления потребуется:

  • 2-3 моркови;
  • 200 г готового твердого сыра;
  • 2-3 ул. л. майонез.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить такой простой и аппетитный салат, натрите морковь. Полученную массу поперчить и посолить.
  2. Сыр также измельчается на крупной терке.
  3. Полученную массу из сырной стружки добавляют к моркови.
  4. Салат тщательно вымешивается и заправляется майонезом.По желанию украсить зеленью.

Сытный и полезный салат с морковью и картофелем

Сытный и оригинальный салат получается при смешивании моркови и картофеля. Чтобы побаловать свою семью этим простым и оригинальным блюдом вам понадобится:

  • 1-2 морковки;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 головка свежего лука;
  • 2-3 ул. л. растительное масло;
  • 1 пучок зелени;
  • 2-3 ул. л. майонез.

Приготовление:

  1. Для приготовления салата картофель моют и отваривают в мундире.
  2. Пока картошка варится, натираем на крупной терке морковь.
  3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить.
  4. Вареному картофелю дают полностью остыть. Его очищают и нарезают крупными кружками.
  5. Натертые морковь, картофель и жареный лук смешиваются в одной миске.
  6. В готовую массу добавляют соль и перец по вкусу.Готовый салат заправляется майонезом. Его нужно украсить зеленью.

Оригинальный рецепт салата с морковью и печенью

Сытный и оригинальный салат получается в случае сочетания обычной моркови и печени. В салат можно использовать любую печень. Для его приготовления потребуется:

  • 0,5 кг сырой печени;
  • 2-3 моркови;
  • 1 большая луковица;
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление:

  1. Первым шагом в приготовлении такого салата является нарезка и обжаривание лука.
  2. Печень аккуратно отделяют от жилок и нарезают небольшими кубиками.
  3. Добавить к подготовленной печени в обжаренном луке, посолить, поперчить и тушить около 15 минут. Массе дают остыть.
  4. Натереть морковь на крупной терке.
  5. К морковной массе добавляют охлажденную печень с луком и зеленью.
  6. Заправляем салат майонезом.

Рецепт салата с морковью и грибами

Салат с морковью и грибами станет хорошим рецептом, помогающим хозяйкам порадовать свою семью оригинальными блюдами в постные дни.Он хорош для тех, кто стремится контролировать массу тела и следить за своим питанием. Для приготовления салата надо взять:

  • 1-2 морковки
  • 200 г вареных грибов;
  • 1 луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 2-3 ул. ложки растительного масла;
  • 2-3 ул. ложки майонеза;
  • 1 пучок любой зелени.

Подготовка:

  1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить около 5-7 минут.
  2. В него добавляют отварные грибы и еще немного тушат.
  3. Полученной смеси лука и грибов дают полностью остыть.
  4. Натереть сырую морковь на мелкой терке.
  5. В измельченную морковную массу добавляют грибы, заправляют майонезом и вводят зелень. Этот салат всегда подают холодным.

Как приготовить салат из моркови и яиц

Этот восхитительный салат с яйцом и морковью низкокалорийный и в то же время очень вкусный и питательный.

Потребуется:

  • 2-3 большие сырые моркови;
  • 1 луковица;
  • 2-3 яйца;
  • пучок зелени;
  • 2-3 ул. л. майонез.

Приготовление:

  1. Сначала морковь натирают, для чего используют терку с крупными делениями.
  2. Яйца варят до загустения и дают полностью остыть.
  3. Охлажденные яйца очищают и нарезают как можно мельче.
  4. Лук для салата очень мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
  5. Все компоненты будущего салата тщательно перемешиваются.
  6. Салат заправлен майонезом. Готовое блюдо лучше всего украсить зеленью.

Оригинальный крабовый салат с морковью

Даже праздничный стол отлично украсит морковный салат, крабовый или морковный салат с крабовыми палочками. Этот салат выглядит красиво и очень аппетитно.

Потребуется:

  • 2-3 моркови;
  • 1 банка консервированных кальмаров или пачка крабовых палочек
  • 2-3 яйца;
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 луковица;
  • пучок зелени.

Приготовление:

  1. Для приготовления такого салата морковь и яйца отварить до готовности. Затем их обдают холодной водой, чтобы изделия легко чистились.
  2. Натереть вареную морковь. Яйца чистят и нарезают небольшими кусочками.
  3. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы убрать горечь.
  4. Вареные морковь, яйца и лук смешивают.
  5. Крабовое мясо или палочки измельчают и добавляют к овощной смеси. Чеснок добавляется в блюдо по желанию.
  6. В конце салат заправляют майонезом и украшают зеленью.

Ждем ваших комментариев и оценок — это очень важно для нас!

Кроме того, свежая морковь является отличным антиоксидантом и способствует очищению организма.Диетологи советуют есть блюда из свежей моркови тем, кто хочет похудеть и привести в порядок тело. Рецепты салатов из свежей (и не только) моркови очень разнообразны. Хорошо сочетается с редисом, огурцами, зеленым горошком, маринованными грибами и капустой. Иногда в него добавляют мясо или морепродукты. Приправлять такое лакомство можно различными соусами, но лучше всего использовать растительное масло, так как оно способствует усвоению каротина.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Добавьте специи, лук, чеснок и грецкие орехи…Такое блюдо можно приготовить как к обычному семейному ужину, так и к праздничному столу. Готовить несложно, и не нужно иметь серьезных кулинарных навыков или опыта. Достаточно внимательно следовать всем рекомендациям и инструкциям и не нарушать пропорции. Если все сделать правильно, то результат обязательно порадует и гостей, и повара.

Скачать Рецепты от Поваренок.ру APK последнюю версию 2.1 для Android

Рецепты от Povaryonok.ru — мобильное приложение одноименного кулинарного сайта — база данных более 100 000 блюд.

Представьте, что вы находитесь в загородном доме, в горах или на необитаемом острове, где нет ни цивилизации, ни интернета. Приложение Povoryonok.ru Рецепты даст вам доступ к огромной базе кулинарных рецептов, где бы вы ни находились офлайн — офлайн.

В базе Поваренок.ру собраны рецепты из сотен национальных кухонь мира — японской, азиатской, европейской, латиноамериканской и других. В приложении вы найдете десятки способов приготовления еды — от детского и здорового питания до бутербродов, холодных закусок и коктейлей.

Меню:

  • Рецепты салатов;
  • Горячие и холодные закуски;
  • Основные блюда;
  • Десерты;
  • Коктейли.

Способы приготовления:

  • В духовке;
  • На открытом огне;
  • В микроволновке, мультиварке и др.

База кулинарных рецептов «Поваренок.ру» создана как профессиональными поварами и диетологами, так и любителями — посетителями «Поваренка».ru и пользователем мобильного приложения.

Каждое блюдо сопровождается подробной информацией об ингредиентах, входящих в состав блюда, а также пошаговой инструкцией по его приготовлению. Блюда проиллюстрированы качественными фотографиями. Пользователи могут оценивать, комментировать и делиться каждым блюдом с друзьями в социальных сетях.

Понравившиеся рецепты можно сохранить в личной кулинарной книге. Книгу рецептов удобно редактировать — создавать категории, добавлять, удалять или менять позиции блюд в списках, а также комментировать блюда, оценивать их и отправлять друзьям в социальных сетях.

Примечание.

Приложение регулярно синхронизируется с сайтом Поваренок.ру — так что вы будете постоянно получать новости сайта, а ваша база кулинарных рецептов будет пополняться.

Приложение «Рецепты от Поваренок.ру» — это легкий и удобный доступ к изысканной кулинарии.

  • Готовьте вместе с нами. Приятного аппетита!
  • кулинария
  • рецепты
  • справочники

Техническая информация

Название упаковки ru.MediaFort.povarenok

Жанры библиотек и чтение

Android 2.3.3, 2.3.4 + требования

Устройства для телефона, для планшета

Язык Неизвестно


Скачать Рецепты с Поваренок.ру находится в категории Библиотеки и Чтение и разработано компанией MediaFort.Средняя оценка на нашем сайте не включает звезды. Тем не менее, это приложение имеет рейтинг 4 из 5 звезд в соответствии с различными рейтинговыми платформами. Вы также можете откликнуться на Рецепты от Поваренок.ру на нашем сайте, чтобы наши пользователи могли получить более полное представление о приложении. Если вы хотите узнать больше о Рецептах от Povarenok.ru, вы можете посетить официальный сайт разработчика для получения дополнительной информации.Средний рейтинг оценивают 6070 пользователей. Приложение получило 1 звезду от 34 пользователей и 5 звезд от 684 пользователей. Приложение было загружено не менее 958 раз, но количество загрузок может достигать 19160. Скачать Рецепты с Povarenok.ru Если вам нужно бесплатное приложение для вашего устройства Action, но для его установки вам нужна версия или выше.

рецептов салатов на каждый день Скачать

Более 1000 рецептов %восемьдесят два вкусных%восемьдесят один салат, каждый салат вкусный и вкусный%восемьдесят один есть%восемьдесят два!

С% восемьдесят ты всегда% восемьдесят один б восемьдесят трид восемьдесят два знать восемьдесят два о готовиться восемьдесят два новых и как восемьдесят три восемьдесят один есть% восемьдесят два, потому что восемьдесят рецептов идут на% восемьдесят пять каждый день !

Рецепт %восемьдесят два%восемьдесят один%восемьдесят два помог вам%восемьдесят три%восемьдесят три%восемьдесят новый%восемьдесят два приготовить.

В приложении все восемьдесят рецептов восемьдесят два бесплатно до восьмидесяти одного восемьдесят два восемьдесят три доступны для вашего% восемьдесят один.

Зал восемьдесят два можно добавить в избранное!

Приложение — на восемьдесят первом — постоянная книга рецептов, восемьдесят один из которых готовит восемьдесят два восемьдесят один восемьдесят два; восемьдесят один твой восемьдесят один.

Один восемьдесят один восемьдесят один восемьдесят три восемьдесят два восемьдесят два восемьдесят два какие овощи и восемьдесят восемь восемьдесят трик восемьдесят два а не восемьдесят два только помните до восемьдесят три восемьдесят два в магазине или на рынке!

Почти каждые восемьдесят не восемьдесят один восемьдесят рецептов % восемьдесят два и сон % восемьдесят один рецепт % восемьдесят два, например:

восемьдесят лярдов восемьдесят два мясных

восемьдесят лярдов % восемьдесят два из п восемьдесят два

восемьдесят оливье салат

• Салат %восемьдесят два Цезарь

• Салат «Мимоза»

• Сельдь под шротом восемьдесят трибой

• Салаты из %восемьб соломкой

• Сало восемьдесят два восемьдесят один аир восемьдесят

двадесят восемьдесят восемье Вынега , и т.д.

Рецепт восемьдесят два хороши для празднования Нового Года и Рождества восемьдесят один Салаты могут удивить государство восемьдесят два на день рождения

Не нужно подключаться к % восемьдесят дваэрне восемьдесят два, восемьдесят работает в восемьдесят четырелайн (офлайн)!

Рецепты и %восемьдесят один использованный в пункте %восемьдесят взяты из %восемьдесят два восемьдесят один восемьдесят один с сайта рецептов povarenok.ru (poваренок.ру %восемьдесят.%восемьдесят восемьдесят три).

О восемьдесят два восемьдесят один сайт восемьдесят три имеют очень письменное разрешение от и восемьдесят один, чтобы использовать свои восемьдесят рецептов в пункте восемьдесят.

Салат все 3 с яблоками. Салаты с яблоками

  1. Для салатов лучше брать кисло-сладкие яблоки.
  2. Сбрызните яблоки после нарезки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  3. Майонез можно приготовить, заменить сметаной или йогуртом.

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 2 яблока;
  • 2 моркови;
  • 150 г сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • соль — по вкусу.

Кулинария

Сварить вкрутую, охладить и очистить. Натереть их и очищенные яблоки на крупной терке, а сырую морковь и сыр — на мелкой.

Половину яблок выложить на блюдо и покрыть сеточкой из майонеза. Сверху выложить половину яиц, посолить и также залить майонезом. Затем выложите половину моркови, ее тоже посолите и залейте майонезом. Посыпать половиной сыра и заправить майонезом. Повторите слои в том же порядке еще раз.

Ингредиенты

  • 1-2 моркови;
  • 300 г ветчины;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 маринованный огурец;
  • 1 яблоко;
  • 250 г консервированного зеленого горошка;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Кулинария

Морковь отварить до мягкости, остудить и очистить. Нарежьте его небольшими кубиками. То же самое проделать с ветчиной, огурцами и очищенным яблоком. Добавьте горошек и майонез и перемешайте.


russianfood.com

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2 тушки кальмаров;
  • соль
  • – по вкусу;
  • ½ яблока;
  • ½ луковицы;
  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Кулинария

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Опустить в кипящую подсоленную воду на минуту и ​​остудить.

Яйца, кальмары и очищенные яблоки нарежьте средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте к ингредиентам майонез, соль, перец и перемешайте.

Ингредиенты

  • 200 г отварного куриного филе;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1-2 маринованных огурца;
  • 1 яблоко;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки 9% уксуса или лимонного сока
  • 1 чайная ложка зернистой горчицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ чайной ложки молотого кориандра;
  • 200–250 г консервированной кукурузы;
  • соль — по вкусу.

Кулинария

Курицу, сыр, огурцы и яблоко нарежьте небольшими полосками. Смешать масло, уксус или лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок и кориандр. Добавить к нарезанным ингредиентам кукурузу, заправку, соль и перемешать.

Ингредиенты

  • 1 красная луковица;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 столовая ложка 9% уксуса;
  • 200 мл горячей воды;
  • 150-200 г куриной печени;
  • 2 яйца;
  • 1 яблоко;
  • 50 г твердого сыра;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Кулинария

Нарежьте лук четвертинками и положите в миску. Добавьте сахар, уксус, воду и перемешайте. Оставьте лук мариноваться, пока вы готовите остальные ингредиенты.

И яйца до готовности и остывания. Яйца, печень и очищенное яблоко натрите на крупной терке, а сыр на мелкой терке.

Смазать блюдо майонезом и выложить куриную печень. Залейте его майонезом, сверху выложите яйца и намазанный им лук. На них выложить яблоки и тоже смазать майонезом.Посыпать салат сыром.


povarenok.ru

Ингредиенты

  • 200 г белокочанной или пекинской капусты;
  • 1 морковь;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 1 яблоко;
  • 1 апельсин;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • 1 лимон;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка винного уксуса;
  • соль — по вкусу.

Кулинария

Капусту мелко нашинковать.Натереть морковь для корейской моркови. Сельдерей нарезать ломтиками, а яблоко и очищенный и очищенный от кожуры апельсин кубиками.

Нашинковать лук и натереть на мелкой терке цедру лимона. Добавьте к подготовленным ингредиентам сок половинки лимона, соевый соус, масло, уксус, соль и перемешайте.

Ингредиенты

  • 100 г крабовых палочек;
  • 2 яблока;
  • 2 помидора;
  • 1 огурец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль
  • – по вкусу;
  • 1-2 столовые ложки майонеза.

Кулинария

нарезать крабовые палочки, яблоки, помидоры и огурцы тонкой длинной соломкой. Добавьте измельченный чеснок, соль, майонез и перемешайте.

Салат с яблоком, курицей, сельдереем, виноградом и грецкими орехами


Фото: laura.h/Shutterstock

Ингредиенты

  • 120 г грецких орехов;
  • 1 половинка куриной грудки;
  • соль
  • – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • немного растительного масла;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 яблоко;
  • 150 г винограда;
  • 60 г натурального йогурта;
  • 60 г майонеза;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Кулинария

Крупно нарежьте орехи и положите их на противень. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 5 минут и остудить.

Натереть грудку солью и перцем. Вы можете использовать другие приправы по своему вкусу. Обжарьте курицу в горячем масле до мягкости и отложите в сторону.

Мясо нарежьте крупными кубиками, а сельдерей и яблоко дольками. Разрежьте ягоды пополам и при необходимости удалите косточки. Добавьте к ингредиентам орехи.

Смешать йогурт, майонез, лимонный сок, немного соли и перца.Добавьте заправку в салат и перемешайте.


www.nakormi.com

Ингредиенты

  • 150 г отварного куриного филе;
  • 1 яблоко;
  • 100 г консервированных ананасов;
  • 2-3 листа пекинской капусты;
  • соль
  • – по вкусу;
  • 2 столовые ложки сметаны.

Кулинария

Курицу, яблоко и ананас нарежьте крупными кусочками. Рвать капусту руками. В подготовленные ингредиенты добавить соль и сметану и перемешать.


rutxt.ru

Ингредиенты

  • 1 свекла;
  • 1 яблоко;
  • соль
  • – по вкусу;
  • 1-2 столовые ложки майонеза;
  • 50 г грецких орехов.

Кулинария

Прохладно и чисто. Нарежьте его и очищенное яблоко на одинаковые кубики. Добавить соль и майонез, перемешать и посыпать измельченными орехами.

  • Куриное филе, 450-500 г;
  • твердый сыр, 200 г;
  • Яблоки, 3-4 шт.;
  • Болгарский перец, 3 шт.;
  • Лук репчатый, одна головка;
  • Майонез;
  • Лимонный сок;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль.

Рецепт:

  1. Салат сытный, сочный и вкусный. Не обязательно использовать филе, например, куриные голени. Вскипятить воду и хорошо проварить мясо с солью и специями. Положите в бульон побольше специй, не пожалеете. Если вы хотите в результате получить более сочное мясо, оставьте его остывать в собственном бульоне. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
  2. Твердый сыр нарезают полосками или натирают на крупной терке.
  3. Мы будем использовать зеленые яблоки, они нам нужны, чтобы придать салату кислотность.Яблоки разрезать на две части, удалить все семена, яблоки нарезать небольшими кубиками. Если яблоки порезать, они не потемнеют так быстро, как если бы они были натерты на терке. Яблоки лучше всего сбрызнуть лимонным соком, так они еще дольше сохранят свой цвет.
  4. Сладкий перец нужно просто очистить и нарезать соломкой. Используйте цветной перец, чтобы придать цвет салату.
  5. Очистить головку лука, мелко нарезать. Лук используйте по своему вкусу, можно оставить в свежем или маринованном виде. Лук маринуют в растворе уксуса или соке лимона.
  6. Измельчить свежую зелень.
  7. Возьмите подходящую глубокую посуду, положите в нее мясо, сыр, перец, лук и яблоки, заправьте салат майонезом (или сметаной), все хорошо перемешайте. Салат готов, вкус вас порадует. Если добавить еще зубчик чеснока, это добавит интересную нотку. Для диетического салата используйте растительное масло вместо майонеза.

Ингредиенты:

  • Кисло-сладкие яблоки, 3 шт.;
  • Консервированная кукуруза, 250 г;
  • Белый хлеб, 250 г;
  • Копченая колбаса, 300 г;
  • Зелень укропа и петрушки, 100 г;
  • Чеснок, несколько зубчиков;
  • Крабовые палочки, 200 г;
  • Майонез;
  • Соль и специи;
  • Лимонный сок по вкусу;
  • Масло растительное.

Пошаговый рецепт:

  1. Сочетание ингредиентов в салате бесподобное, они идеально подходят друг другу. Кисло-сладкие яблоки очистить, нарезать кубиками, полить лимонным соком.
  2. Кукуруза может быть как консервированной, так и маринованной. Откиньте его на дуршлаг и высушите.
  3. Сухарики, конечно, можно положить и обычные покупные, но лучше приготовить их самостоятельно. Нарежьте батон кубиками, добавьте соль и другие специи, хорошо перемешайте. Отправьте сухари сушиться в духовку.Тем временем нарежьте чеснок и добавьте его в растительное масло. Достать гренки из духовки и переложить на сковороду, полить гренки маслом с чесноком и немного обжарить. Так сухарики будут очень ароматными. Это то, что нужно нашему салату.
  4. копченая колбаса, нарезанная тонкими полосками или мелкими кубиками. Колбаса может быть как копченая, так и полукопченая.
  5. Подготовьте зелень и промойте ее, затем измельчите зелень ножом.
  6. Достаем из упаковки крабовые палочки, тонко нарезаем.
  7. Ну вот и все, соедините все ингредиенты, добавьте соль, любимые специи и майонез.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца, 4 шт.;
  • Куриная грудка, 400 г;
  • Яблоко, 2-3 шт.;
  • Чернослив, 200 г;
  • Грецкие орехи, 150–200 г;
  • Твердый сыр, 200 г;
  • Лук репчатый, 1-2 головки;
  • Майонез или сметана;
  • чеснок по вкусу;
  • Соль.

Рецепт:

  1. Салат свежий и вкус копченый.Доведите куриные яйца до кипения и варите еще несколько минут. Чтобы готовые яйца быстро остыли, залейте их холодной водой. С яиц удалить всю скорлупу и нарезать кубиками.
  2. Куриную грудку можно варить или коптить. Куриное филе нарежьте полосками или кубиками. Вместо курицы также можно использовать ветчину.
  3. Очищаем яблоки, удаляем все семечки. Яблоки нарежьте кубиками или небольшими ломтиками.
  4. Сушеный чернослив особенно подходит для салата, нарезанный полосками.
  5. Грецкие орехи измельчить, немного обжарить.Также подходит для арахиса или кедровых орешков.
  6. Твердый сыр измельчить на терке. В качестве эксперимента добавьте сыр сулугуни, молочный или копченый.
  7. Нарежьте головку лука, если вы опасаетесь, что лук даст горечь или неприятный аромат, замаринуйте его или обдайте кипятком.
  8. Мелко нарезать чеснок. Его можно добавить в майонез, это поможет равномерно распределить чеснок по салату. Все продукты разминаем, солим и приправляем. Дополнительными ингредиентами в этом салате могут быть курага, изюм, свекла.

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 400–450 г;
  • Свежие грибы, 400 г;
  • Лук репчатый, 1-2 шт.;
  • Куриные яйца, 4-5 штук;
  • Морковь, 3 шт.;
  • Кисло-сладкие яблоки, 2 шт.;
  • Оливки, 200 г;
  • Картофель, 4 шт.;
  • Листья салата, один пучок;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт:

  1. Салат очень нарядный и праздничный.Мы подготовим для него все необходимое. Куриное филе отварить до полной готовности, нарезав небольшими кусочками.
  2. свежие грибы нарезанные произвольно. Затем разогрейте сковороду, налейте на нее растительное масло. Очистите и нарежьте лук. Смешайте грибы с луком и отправьте жариться. Добавить соль, специи для грибов. Отварить грибы до полной готовности.
  3. Сначала отварите яйца, затем охладите яйца в холодной воде, удалите всю скорлупу. Яйца нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
  4. Отварить морковь и картофель в кожуре.Чтобы вареные овощи быстрее остыли, их можно залить холодной водой. Очистите овощи и натрите их отдельно на крупной терке – это два разных слоя салата.
  5. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Несколько кусочков нарежьте на пластины, это понадобится для украшения.
  6. Оливки, нарезанные кольцами. Оставьте несколько оливок целыми для украшения. Кроме оливок можно оливки.
  7. Салатные листья промыть под водой, выложить на салатницу. Теперь украсим наш салат.Первым слоем выложите картофель, смажьте его маслом и выложите слой яиц. Третий слой салата – яблоки, их также смазываем майонезом. Далее идет слой моркови. После морковного слоя выложите куриное филе и оливки, а после грибы. Каждый слой хорошо промазать, чтобы салат был не сухим, а максимально сочным. Украсьте салат, выложите тарелки яблоками и оливками. Слоеные салаты можно подавать на большом блюде, в виде торта или гостиничными порциями, их украшают салатным кольцом.Готовый салат ставим в холодильник, он пропитается, станет очень нежным. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200-300 грамм.
  • Зеленое яблоко — 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • зеленый лук- 4-6 перьев.
  • Грецкие орехи — 5 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Лимонный сок — 1-2 ст. л.
  • Сметана.
  • Соль перец.

Сочный, свежий и просто очень вкусный салат с зеленым яблоком, каждый обязательно должен включить его в свое ежедневное меню. Вариантов его приготовления бесчисленное множество, поэтому каждый сможет найти что-то на свой вкус.

С мясом, овощами, праздничный, десертный, легкий, сытный, для вегетарианцев, для детского питания — рецепты салатов из зеленых яблок порадуют вас своим разнообразием и простотой приготовления.

Польза зеленых яблок

То, что яблоки полезны, не секрет, поэтому их часто включают во всевозможные диеты, без них не обходится ни один сторонник.здоровое питание. Но именно зеленые яблоки самые выдающиеся среди всех остальных сортов, их чаще всего включают в рацион желающих похудеть.

Калорийность зеленых яблок всего 48 ккал на 100 грамм, а в сочной мякоти содержатся практически все необходимые человеку витамины. Кроме того, неповторимый кисло-сладкий вкус этого фрукта отлично утоляет голод и жажду.

Гренни Смит можно считать самым известным и популярным сортом зеленых яблок во всем мире; именно с такими фруктами получается самый вкусный яблочный пирог.

Польза зеленых яблок заключается в их богатом составе. В частности, они богаты витаминами группы В и С, калием, цинком, фосфором, железом и марганцем.

Содержат фруктозу, фитонциды, хлорофилл, полифенолы и всевозможные органические кислоты. Все это благотворно влияет на состояние организма, повышает иммунитет, укрепляет сосуды, нормализует кровообращение и замедляет процессы старения.

Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина зеленые яблоки способствуют нормализации пищеварения.Они способствуют усвоению жирной пищи, поэтому их рекомендуется сочетать с мясными ингредиентами, и даже салат, заправленный майонезом, не так больно ударит по фигуре.

С зелеными яблоками много самых разных салатов, например, с овощами, любыми фруктами, мясом, курицей, яйцами, сыром. Яблоки придают любой закуске восхитительную кислинку, а вкус блюда становится более выразительным.

Очень популярен салат с зеленым яблоком и морковью, который идеально подходит для диетического или детского питания, тем более, что приготовить его может каждый, достаточно натереть ингредиенты, добавить сметану или йогурт, немного меда или сахара, а также сухофрукты или орехи по вкусу.

Если вы хотите похудеть, вы также можете приготовить куриный салат с зеленым яблоком, который низкокалориен, при этом отлично утоляет голод и дает необходимую энергию. К простым диетическим блюдам относится салат из зеленого яблока и сельдерея, который рекомендуется на завтрак или ужин.

будет полезен и витаминный салат из зеленой редьки с яблоком, а также салат с зеленым яблоком, пекинской капустой и паприкой. Лучше всего заправлять их растительными маслами, добавляя лимонный сок.

И, конечно же, зеленые яблоки добавляют в разнообразные праздничные салаты, например, в оливье. Знаменитая Шуба получится необычной; в этом салате зеленое яблоко идеально сочетается со свеклой, подчеркивая вкус селедки. Также попробуйте добавлять яблоки в винегрет, крабовый салат и т.д.

Кулинария

Легкий, свежий и аппетитный салат из зеленых яблок и куриной грудки порадует вас своим нежным и хрустящим вкусом, а входящий в состав сельдерей сделает блюдо еще полезнее.Эта закуска особенно понравится дамам, следящим за своей фигурой, но и все остальные смогут в полной мере насладиться вкусным салатом, а приготовить его не составит особого труда.

  1. Слегка отбить куриное филе, замариновать на полчаса в соусе (ложку сметаны смешать с толченым чесноком, солью и перцем), затем запечь в духовке или на гриле до готовности. При желании курицу можно взять вареную или копченую.
  2. Готовое филе остудить, затем нарезать небольшими ломтиками.
  3. Яйца сварить вкрутую, остудить под проточной холодной водой, затем очистить и нарезать кубиками.
  4. Разрежьте яблоко на четвертинки, удалите сердцевину. Одну четвертинку нарежьте тонкими ломтиками, остальную часть кубиками. Сбрызгиваем все лимонным соком (можно заменить лаймом) и перемешиваем.
  5. Очистите стебли сельдерея, затем нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Мелко нарезать зеленый лук.
  7. Соединить все ингредиенты (кроме нарезанных дольками яблок) в салатнике, заправить сметаной, посолить по вкусу, посыпать свежемолотым черным перцем, хорошо перемешать.При желании сметану можно соединить с майонезом.
  8. Салат с зеленым яблоком, яйцами, курицей и сельдереем должен настояться около 20 минут и хорошо пропитаться заправкой.

Салат разложить по тарелкам, украсить дольками зеленых яблок и орехами. Последние можно нарезать и добавить прямо в салат при перемешивании, если блюдо будет подаваться в общем салатнике.

Опции

Еще один вариант салата с зеленым яблоком и куриной грудкой для праздничного меню.Рекомендуется готовить его с жареной или копченой курицей.

  1. Филе необходимо нарезать соломкой, аналогично измельчить мякоть яблок.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, сбрызните яблочным уксусом и оставьте мариноваться на несколько минут, затем слейте образовавшуюся жидкость.
  3. Смешайте все в салатнице.
  4. Сыр измельчить на крупной терке, добавить к остальным продуктам, слегка посолить.

К салату из курицы с зеленым яблоком и сыром лучше приготовить заправку, смешав в равных количествах майонез и сметану.

Вкусный и сытный, хотя и очень простой салат готовится из зеленого горошка и яблока.

  1. Для его приготовления нужно растереть вареные яйца, мелко нарезать лук(можно заменить зеленым), натереть на терке пару очищенных от сердцевины зеленых яблок.
  2. Все соединить в глубокой миске, добавить зеленый горошек, посыпать солью, сахаром по вкусу, заправить сметаной.
  3. Этот салат из зеленых яблок также следует приготовить с курицей (вареной или копченой), используя в качестве заправки майонез.

Изумительно вкусный, легкий салат с зеленым яблоком, огурцом и крабовыми палочками порадует всех любителей сочных блюд с освежающим вкусом.

Готовить его не сложно, нужно только нарезать крабовые палочки кубиками, свежие огурцы с яблоками, все соединить, добавить консервированную кукурузу, сбрызнув лимонным соком, посолить и перемешать.

Более сытный вариант этого салата из зеленых яблок готовится с отварным рисом, а в качестве заправки используется майонез.

В такой салат из зеленых яблок можно добавить лук (репчатый или зеленый), а также любую зелень по вкусу.

Хочу предложить вам рецепт оригинального мини-салата. Это салат из свеклы с зеленым яблоком. Я люблю салаты из свеклы и каждый раз готовлю ее в разных интерпретациях — с изюмом и грецким орехом, с морковью и чесноком, с сыром и орехами и т.д.

А сегодня я решила попробовать приготовить его в совершенно новом сочетании — с зеленым яблоком. Получился необычный, но очень освежающий, вкусный и вполне сытный салат.

Нам понравилось! Они действительно могут разнообразить свое меню.Попробуйте и вы приготовите на пробу небольшую порцию, например, как на моем фото — на два укуса.

Как приготовить салат из свеклы и зеленого яблока

Ингредиенты:

  • свекла некрупная — 2 шт.,
  • картофель отварной — 2 шт.,
  • зеленое яблоко — 2 шт (одно в салат, другое на подложку),
  • лимонный сок — по вкусу
  • оливковое масло — по вкусу,
  • соль — по вкусу
  • зелень — по желанию

Кулинария:

— овощи тщательно вымытые, отваренные, охлажденные и очищенные

— картофель и свекла, нарезанные кубиками

— яблоко (можно очистить от кожуры, а можно оставить на ваше усмотрение) также нарезаем кубиками.После этого не забудьте сбрызнуть его лимонным соком, во избежание потемнения.

— нарезанные ингредиенты выложить в салатницу, приправить специями, оливковым маслом и аккуратно перемешать

— можно подать с зеленым яблоком прямо в салатнице, украсив сверху зеленью (опять же — по желанию)

— а можно подать более оригинально — на подложке из яблока. Для этого сначала удалите сердцевину из яблока.

— нарезать кольцами и сбрызнуть лимонным соком с обеих сторон

— готовый салат выложить на яблочные подложки, формируя ладонью «шапочку».Украсить верх салата зеленью

Таким образом, можно подать не только салат из свеклы, но и любой другой — не избитый и очень оригинальный. Правда? Но можно обойтись и без оригинальности – просто нарезать все ингредиенты и подать блюдо в салатнице.

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом и будьте здоровы!

Салат с картофельными чипсами. Салат с чипсами. Аппетитный салат из свежих овощей. Праздничный салат «Парус» с чипсами

Оказывается, чипсы не только любимая еда детей и молодежи; в умелых руках хозяйки превращают банальный салат в произведение кулинарного искусства.Это касается и вкуса, и внешнего вида, ниже подборка самых интересных рецептов с участием чипсов.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Красивое название этого салата дает намёк на то, каким должен быть конечный результат и какую роль в нём будут играть чипсы. Внешне салат напоминает всем известное растение, для него нужны картофельные чипсы в виде тонких изогнутых кружочков. Именно им достанется роль огненно-оранжевых лепестков солнца.

Ингредиенты:

  • Куриное вареное филе- 200 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Грибы маринованные (мелкие грибы или шампиньоны) — 100 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Оливки без косточек (достаточно маленькие) — 1/3 банки.
  • Чипсы (желательно со вкусом сыра).
  • Майонез.

Алгоритм действий:

  1. Первым делом нужно подготовить куриное мясо. Филе срезать с грудки, вечером отварить с приправами, посолить.
  2. Также можно отварить куриные яйца — достаточно 10 минут.
  3. Утром можно приготовить салат «Подсолнух». Отварное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо. Покройте его тонкой сеточкой майонеза.
  4. Второй слой — шампиньоны, мелкие можно выложить целиком, средние, крупные можно порезать. Еще раз промазать майонезом.
  5. Белки отделить, натереть на терке. Выложить поверх грибов. Майонез.
  6. Натереть сыр. Выложите следующий слой, формируя купол. Снова майонез.
  7. Следующий слой — вареные желтки.
  8. Теперь с помощью майонеза, выдавливая его тонкой струйкой, нарисуйте сетку, размер ячеек должен быть чуть больше половины оливки.
  9. Разрежьте каждую оливку пополам. Вставьте половинки в «окошки».
  10. Последним штрихом являются чипсы, которые нужно уложить вокруг салата на блюде.
  11. Оставьте на несколько часов.

Гости ахнут, когда увидят, какую красоту приготовила хозяйка!

Пошаговый рецепт вкусного фото салата «Огород» с чипсами, морковью, колбасой, огурцом

Этот вкусный и сочный салат станет любимым лакомством ваших гостей.Необычное сочетание продуктов в нем может показаться на первый взгляд случайным набором. Но как только попробуешь, сразу становится основным блюдом.

Легкий, но в то же время сытный салат. Его яркие цвета украсят любой праздничный ужин. Приготовление простое и занимает около 30 минут. Все овощи необходимо предварительно вымыть. Пекинскую капусту можно заменить белокочанной. Хорошо, если перцы будут разного цвета, это добавит яркости блюду.

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста: 100 г
  • Морковь: 1 шт.
  • Помидоры: 3 шт.
  • Огурец: 2 шт.
  • Перец сладкий: 2 шт.
  • Колбаса варено-копченая или ветчина: 250 г
  • Чипсы со вкусом сметаны или трав: 50 г
  • Зелень: пучок
  • Майонез, сметана: по вкусу

Инструкции по приготовлению

Нарежьте капусту тонкими полосками. Проще всего это сделать с помощью специального измельчителя. Если соломка будет тонкой, салат получится вкуснее.

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

Перец очищаем от семян и перегородок. Нарезать соломкой. Помидоры и огурцы также нарезаем мелкой соломкой. Если у огурцов толстая кожица, перед нарезкой ее нужно снять.

Колбаса — тонкие полоски.

Нарежьте чипсы на мелкие кусочки.

Мелко нарежьте зелень.

После нарезки выкладываем все ингредиенты на большую плоскую тарелку маленькими горками, в любом порядке.В середину положить майонез и сметану.

Перемешивать салат необходимо только перед употреблением, чтобы чипсы не впитывали сок овощей и не размокали.

Салат с чипсами и курицей

Чипсы — это, по сути, картофель фри, поэтому они отлично сочетаются с отварным мясом, особенно с курицей. К этому дуэту можно добавить любые овощи, которые употребляют в семье.

Ингредиенты:

  • Куриное филе на гриле — 400 гр.
  • Перец болгарский — 1 шт. (зеленая сладость).
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Кукуруза — 1 банка.
  • Лук-шалот — 4 шт.
  • кинза.
  • Чипсы с укропом.
  • Майонез — заправка.

Алгоритм действия:

  1. Курица-гриль имеет специфический приятный аромат. Куриное филе для салата нужно нарезать небольшими кубиками.
  2. Таким же образом измельчить Болгарский перец, предварительно удалив семена и хвостик.
  3. Помидоры, лук-шалот, разрезанные пополам или на 4 части.
  4. Промытую кинзу измельчить. С консервированной кукурузы слить маринад.
  5. В салатнике смешать все ингредиенты, кроме чипсов.
  6. Оставить на 2 часа для пропитки. Посыпьте чипсами и подавайте.

Восхищение близких и друзей гарантировано!

Как приготовить салат с чипсами и кукурузой

Очень простой, но невероятно вкусный салат. Время приготовления минимальное. А вкус и оригинальность удивят самых требовательных едоков.

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное — 300 гр.
  • Банка кукурузы — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 гр.
  • Яйца куриные вареные — 3-4 шт.
  • Круглая стружка.
  • Зелень.
  • Майонез.

Алгоритм действий:

  1. Больше всего времени займет отваривание куриного филе, если все сделать правильно, получится еще хороший куриный бульон, его можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.
  2. Также нужно отварить яйца (10 минут), с консервированных грибов и кукурузы слить маринад. Зелень промыть, затем обсушить, порвать на веточки.
  3. Салат приготовить слоями, каждый слегка смазать майонезом (или майонезным соусом). Первый слой — отварная курица, майонезная сетка. Второй слой – вареные яйца, нарезанные кубиками и майонез. Третий слой — нарезанные шампиньоны и майонезная сетка (смажьте очень хорошо, так как последний слой майонез).
  4. Сверху положите кукурузу, сформировав в виде купола — серединку фантастического цветка. С помощью круглой стружки оформить лепестки, украсить веточками зелени.
  5. Дать постоять и пригласить на дегустацию.

Салат выглядит так красиво, что резать его жалко, а вот его неповторимый вкус гости запомнят надолго.

Рецепт салата с чипсами и крабовыми палочками

Чипсы отлично сочетаются с куриным филе, но молодые хозяйки иногда ленятся, и поэтому придумали более простой и вкусный рецепт, где вместо курицы используются знаменитые крабовые палочки.

Состав:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка (200 гр.).
  • Сыр фета (или аналогичный) — 150-200 гр.
  • Помидоры черри — 5-7 шт.
  • Чипсы — 1 маленькая упаковка.
  • Листья салата.

Заправка:

  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст.л. л.

Алгоритм действия:

  1. Салат готовится очень быстро, так как ингредиенты для него не требуют предварительной подготовки.
  2. Листья салата промыть, обсушить, порвать на мелкие кусочки.
  3. Нарежьте палочки поперек, сыр фета на кубики, помидоры пополам.
  4. Перелить в глубокую емкость.
  5. Приготовьте заправку, тщательно взбив. правильные ингредиенты. Смешивание.
  6. Посыпать чипсами (в виде мелких кусочков). Подавать немедленно.

Просто, вкусно, хрустяще!

Салат с чипсами и грибами

Чипсы и грибы — еще один популярный дуэт, который играет важную роль в салатах.Грибы можно брать любые: свежие предварительно отваривают и обжаривают, соленые или маринованные не требуют термической обработки.

Состав:

  • Грибы соленые — 100 гр.
  • Картофельные чипсы — 50-100 гр.
  • Ветчина — 200 гр.
  • Яйца куриные вареные — 2-3 шт.
  • Морковь свежая — 1 шт. (небольшой).
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Майонез в качестве заправки.

Алгоритм действия:

  1. Яйца отварить в кипящей воде 10-15 минут.
  2. Маринад с соленых грибов слить, промыть проточной водой, откинуть на дуршлаг.
  3. Очистить и вымыть морковь.
  4. Начните готовить салат. Ветчину нарезать тонкими полосками. Таким же образом измельчите грибы.
  5. Для измельчения яиц используйте терку с самыми крупными отверстиями, белки и желтки натирайте отдельно, для моркови – с более мелкими отверстиями.
  6. Выкладываем в прозрачную салатницу слоями, делая между ними сетку из майонеза. Порядок такой — ветчина, морковь, белки, грибы, сыр.
  7. Серединки цветков сформировать из желтков, лепестки из округлой стружки.

Вкусно, необычно и красиво!

Как приготовить салат с чипсами и корейской морковью

Многим нравится хрустящая острая корейская морковь, чипсы дают тот же эффект (остроту и хруст). Именно поэтому какой-то смелый повар попытался соединить их в салате, а еще добавить сыр, ветчину, помидоры, оливки и зелень.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 150-200 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Корейская морковь готовая — 200 гр.
  • Помидоры (красиво смотрятся в салате черри) — 4-5 шт.
  • Оливки — ½ банки.
  • Петрушка укроп.
  • Соль.
  • Чипсы — 150 гр.

Алгоритм действия:

  1. Салат не требует никаких подготовительных действий, таких как варка, запекание. Вам просто нужно купить продукты по списку.
  2. Зелень и черри, конечно же, придется тщательно промыть.Помидоры разрезать пополам, зелень измельчить.
  3. Ветчину нарезать тонкими длинными полосками, как морковь по-корейски.
  4. Слить маринад с моркови. Натереть сыр. Оливки разрезать на 2 или 4 части.
  5. Смешайте все в салатнице. Слегка посолить.
  6. Заправить майонезом (кто худеет — майонезным соусом). Переложить в салатницу.
  7. Оставить на полчаса.
  8. Посыпать чипсами, можно подавать на стол новое блюдо.

А потом выслушать слова благодарности от любимых домочадцев и просьбы записать рецепт от подружек.

Чипсы — это скорее украшение салата, чем его основной ингредиент. Выбирайте, желательно, чипсы в виде кружочков, пластинок. Они могут играть роль «лепестков» подсолнуха, ромашки, экзотического цветка.

Чипсы хорошо сочетаются с разными продуктами: куриным и крабовым мясом (крабовые палочки), яйцами и овощами.

Чтобы салат выглядел более празднично, можно использовать овощи ярких цветов – морковь, сладкий перец. Хорошие оливки и оливки.

Так как чипсы являются высококалорийным продуктом, майонез рекомендуется брать с низким процентом жирности или заменить его майонезным соусом для снижения общей калорийности салата.

Можно найти варианты заправки салатов не майонезом, а маринадом из масла, лимона и чеснока.

Вариантов приготовления салатов с чипсами множество. Главное не лениться самому, искать, экспериментировать со знанием дела, творить, радоваться жизни и вкусному блюду. А если вы хотите сделать салат не только вкусным, но и полезным, то приготовьте чипсы дома.

Простые и вкусные салаты с чипсами — 6 классических рецептов

Здравствуйте дорогие читатели.Мы рады приветствовать вас снова на нашей виртуальной кухне.

Сегодня готовим салаты с чипсами, простые и посложнее, но все они очень вкусные.

Присоединяйтесь и выберите свой рецепт!

Сегодняшняя статья:

Салат Подсолнух с чипсами классический

Салат, при виде которого гости замирают от восхищения и не могут поверить, что эту красоту можно есть! 😊 А мы подскажем, как его приготовить легко и просто.

Ингредиенты
  • копченая курица — 750 гр
  • Сыр — 250 гр
  • Жесткие вареные яйца — 6 шт.
  • Маринованные Champignons — 200 гр
  • Оливки — 1 банк
  • Чипсы Pringles — 120 гр
  • Mayonnaise для повязки
Кулинария

Начнем готовить!

Для этого рецепта вам понадобятся чипсы Pringles.Они имеют форму лепестков.
Можно взять на любой вкус, как просто оригинальные, так и любимые из линейки.


Яйца предварительно сварить вкрутую (8-10 минут). Если варить 8 минут, желток останется желтым, если варить 10, то снаружи он станет слегка серым.

Три половинки сыра натереть на мелкой терке и выложить на блюдо в форме круга.
Отрежьте уголок майонеза, чтобы получилась тонкая струйка и вот такой сеточкой вылейте майонез на сыр.

Следующий слой — это белки, которые мы отделяем от желтков. Желтки понадобятся позже. Тем временем мелко нарежьте белки, выложите их поверх сыра и также накройте майонезной сеточкой.
Далее идет слой копченой курицы. С него нужно снять кожу, мясо мелко нарезать, выложить поверх белков. Больше майонеза.

Вторую половину сыра натираем на мелкой терке и это будет следующий слой после грибов.

Сыр нужно месить вручную, чтобы он выглядел аккуратнее.

Последний слой — желтки. Все измельчаем (один оставляем для украшения готового салата). Выкладываем слой желтков и снова сеточку сверху.

Оливки разрезаем на 4-8 штук вдоль и получаем вот такие «зёрнышки». Если разрезать на 4, они получатся пухлее, если на 8, то тоньше, как у меня.
Выкладываем их из центра по всему салату, имитируя семечки.

Выложите второй ряд «лепестков» на стыке «лепестков» нижнего ряда. Как будто в шахматном порядке.

Ну вот, действительно готов королевский салат! Восторг гостей обеспечен, ведь салат получается не только красивым, но и очень вкусным.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Вкусный Золотой холм Салат

Ингредиенты
  • крабовые палочки — 200 гр
  • Вареные куриные яйца — 4 шт.
  • Обработанный сыр — 100-120 гр
  • Пакет любых чипсов
  • помидор — 2 шт.
  • Майонез — 120 гр
Кулинария

Нарезанные крабовые палочки будут первым слоем.Их и все последующие слои нужно будет промазать майонезом.

Следующий слой — нарезанные помидоры. Затем нарезанные яйца. Далее слой натертого плавленого сырка, на который сверху нужно нанести сеточку майонеза.

Чипсы кладем на самый верх так, чтобы они полностью покрывали салат. Готовый!

Вкусно и красиво!

Самый красивый салат Роза с чипсами видео

Интересное сочетание вкуса и красивого оформления! Смотрите видео-рецепт:

Такой роскошный салат не останется незамеченным на столе!

Салат из козлятины по-огородному с домашними чипсами

Красивый вариант для праздничного стола, который понравится всем гостям!

Ингредиенты
  • Куриное филе — 300 г
  • Свежая капуста — 140 г
  • Свежая морковь — 140 г
  • Свежая свеже — 140 г
  • Свежий огурец — 140 г
  • Сырье — 3 шт.
  • Майонез – 2 ст.л
  • Масло растительное по желанию
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Кулинария

Вариант не совсем обычный! В центре у нас будет куриное филе, обжаренное со специями.

Чипсы жарим сами. Для этого очистите картофель, нарежьте ломтиками и обжарьте на подсолнечном масле до красивого золотистого цвета.

Все остальные овощи: морковь, свеклу, огурцы и капусту нарезаем тонкой соломкой.

Обжаренное филе выкладываем посередине, оно у нас будет символизировать козу.

Разбросаны нарезанные овощи и чипсы.

Очень красиво получается! Майонез для заправки можно подать отдельно.

Салат Орхидея с чипсами

Красиво и вкусно, очень нарядно будет смотреться на праздничном столе!

Ингредиенты
  • Корейский морковь — 80 гр
  • колбаса или копченая курица — 150 гр
  • Чипсы — 100 гр
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Жесткий сыр — 120 гр
  • Майонез
  • Зелень для украшения
Кулинария

Этот салат многослойный.Для его приготовления все ингредиенты нужно будет либо нарезать мелкой соломкой, либо натереть на терке. По вашему вкусу.

И часть чипсов нужно будет покрошить, но не совсем в пыль или крошку, а мелкими ломтиками.

Оставить 1 яичный желток и 5 чипсов для украшения.

Слои располагаются в таком порядке, не забудьте покрыть сеточкой из майонеза:

  1. Морковь по-корейски
  2. Огурцы маринованные
  3. Чипсы ломтиками
  4. Колбаса или курица

Вот такая горка у вас должна получиться:

Готовый салат украшаем зеленью, чипсами и желтком.

Очень красиво получается, ну и конечно очень вкусно!

Крабовый салат с чипсами

Отличный крабовый салат! Попробуй

ингредиенты
  • крабовые палочки — 120 гр
  • консервированные кукурузы — 200 гр
  • яйца — 2 шт.
  • Чипсы с крабовым вкусом — 60 гр
  • вареный рис — 100 гр
  • Mayonnaise для заправки
Кулинария

Чипсы покрошим сверху перед подачей, чтобы они не размокли в салате.Украсить по желанию фантазии и подать к столу

Привычный крабовый салат приобретает другие, интересные нотки благодаря чипсам. Вот рецепт.

Надеемся, наша подборка окажется вам полезной. Если вам понравилась статья — сохраните ее в социальных сетях, поделитесь с друзьями.

Чипсы идеально сочетаются с курицей, крабовыми палочками, корейской морковью, колбасой и грибами.

Чтобы чипсы не размякли и не остались хрустящими, подавайте салаты сразу. И помните, что майонез можно приготовить сам по себе или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Овощной салат с чипсами, арахисом и соевой заправкой

Ингредиенты

  • 200 г помидоров черри;
  • 1 огурец;
  • ¼-½ луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок листьев салата;
  • 1-2 столовые ложки жареного арахиса;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 30–50 г чипсов со вкусом сметаны и трав.

Кулинария

Разрежьте помидоры пополам. Огурец нарезать крупными кусочками, а лук мелкой соломкой. Измельчите чеснок и крупно нарежьте листья салата. Добавьте к ингредиентам арахис.

смешать соевый соус, сахар, рисовый уксус и кунжутное масло. Полученной смесью заправляем салат. Добавьте чипсы и снова перемешайте.

Попробуйте

2. Слоеный салат «Подсолнух» с чипсами, курицей, яйцом, грибами и оливками

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 250 г твердого сыра;
  • 2 копченые куриные ножки;
  • 200 г маринованных шампиньонов;
  • 300-400 г майонеза;
  • 100 г оливок без косточек;
  • 100-120 г чипсов с любым вкусом.

Кулинария

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Белки мелко нарезать. Желтки и сыр натереть на мелкой терке.

С курицы снять кожу, удалить кости. Мясо и грибы нарезать небольшими кусочками.

Теперь соберите салат в следующем порядке: половина сыра, яичные белки, курица, грибы, оставшийся сыр и яичные желтки. Каждый слой, включая желтки, необходимо покрыть майонезом. Если для вас это слишком много, смазывайте каждый второй или третий слой.

Чтобы ингредиенты не смешивались, сделайте сетку. Для этого срежьте самый кончик пачки и выдавите оттуда соус.

Нарежьте оливки тонкими полосками и выложите их на салат. Вставьте два слоя фишек по бокам.

повар

3. Салат с чипсами, кукурузой и корейской морковью

Ингредиенты

  • 100-150 г чипсов со вкусом сыра;
  • 400 г корейской моркови;
  • несколько веточек петрушки.

Кулинария

Раскрошите примерно половину чипсов в тарелку. Смешать морковь, кукурузу и майонез и выложить сверху. Украсьте салат оставшимися чипсами и петрушкой.

На заметку

4. Слоеный салат с чипсами, крабовыми палочками, сыром и помидорами

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 1 помидор;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 200 г твердого сыра;
  • 100-150 г майонеза;
  • 50–80 г чипсов со вкусом бекона;
  • несколько веточек петрушки;
  • несколько помидоров черри — по желанию.

Кулинария

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Также нарежьте помидор. Крабовые палочки нарезать крупными кусочками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке.

Крабовые палочки и помидоры выложить на блюдо, накрыть майонезной сеткой и посыпать чесноком. Сверху выложите яйца, соус и сыр. Снова сделайте сетку и выложите фишки. Украсьте салат зеленью петрушки и помидорами черри.

Побалуйте себя

5. Салат с чипсами, грибами и огурцами

Ингредиенты

  • 200 г шампиньонов;
  • немного растительного масла;
  • 1 свежий огурец;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • 1-2 столовые ложки соевого соуса;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • 30-50 г чипсов с солью.

Кулинария

Нарежьте грибы крупными кусочками. Обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета и отложите в сторону.

Нарежьте тонкими ломтиками огурец и мелко нарежьте лук. Смешать грибы, огурец, зелень, соевый соус и перец. Выложить чипсы на готовый салат.

Эксперимент

6. Салат с чипсами, колбасой и кукурузой

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 200 г копченой колбасы;
  • 100 г чипсов со вкусом паприки + немного для украшения;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • ¼ пучка зеленого лука + немного для украшения
  • несколько столовых ложек майонеза.

Кулинария

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Колбасу, 3 яйца и 1 белок нарезать небольшими кубиками. Разломайте чипсы на мелкие кусочки. Добавьте к ингредиентам кукурузу, нарезанный лук и майонез и перемешайте.

Выложите салат на тарелку, сверху разложите чипсы. В серединку раскрошите желток и украсьте получившийся «цветок» луковыми перьями.

Закладка

7. Салат с чипсами, капустой и курицей

Ингредиенты

  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 200 г твердого сыра;
  • 300 г копченого куриного филе;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50–80 г чипсов со вкусом паприки;

Кулинария

Крупно нарежьте капусту.Нарежьте сыр и курицу крупными полосками. Добавьте майонез и перемешайте. Затем добавьте чипсы и снова перемешайте.

Самые вкусные рецепты салатов с чипсами

Ароматные и хрустящие чипсы хороши сами по себе, а в сочетании с другими вкусными продуктами — получится настоящий кулинарный шедевр. Салат с чипсами станет изюминкой программы за праздничным столом.

Салат с грибами на чипсах

Салат с китайскими чипсами

Салат с чипсами «Гнездышко»

Салат с чипсами «Желтая роза»

Салат «Парус»

Обилие острых продуктов в составе сказывается на вкусе салата в лучшем виде.Необычное и вкусное, оно доставит как гастрономическое, так и эстетическое удовольствие каждому, кто его попробует.

Ингредиенты

  • чипсы картофельные — 100–150 г;
  • курица копченая (филе, грудка) — 200 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная — 150 г;
  • майонез — 120–150 г.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Яйца отварить, очистить, крупно нарезать ножом или натереть на крупной терке.
  2. Копченое мясо нарежьте полосками или кубиками.
  3. Сожмите корейскую морковь руками. Если он слишком длинный, измельчите его ножом до нужного размера.
  4. Слейте жидкость из консервированной кукурузы, используя дуршлаг.
  5. Чипсы разломать руками до состояния крупной крошки. Отложите пару ломтиков для украшения.

Соберите слои в следующем порядке:

  • мясо;
  • сетка майонезная;
  • корейская морковь;
  • кукуруза консервированная;
  • яиц;
  • майонезная сетка;
  • дробленая стружка.

В готовый салат вставьте целые чипсы, чтобы они были похожи на паруса.

Фотогалерея

Как приготовить этот оригинальный салат, рассказывает в своем видео автор канала «Кухня. ru*TomCat*»

Салат с корейской морковью и чипсами

Для приготовления этого необычного салата нужно всего три ингредиента. Вкусно, сытно и очень просто – главные его достоинства. Именно за них это блюдо так любят хозяйки.

Ингредиенты

  • чипсы с беконом — 1 большая пачка;
  • морковь по-корейски — 500 г;
  • майонез — по вкусу;
  • зелень — для украшения.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Морковь по-корейски отжать руками, при необходимости порезать ножом.
  2. Слить жидкость из кукурузы.
  3. Смешайте кукурузу, морковь и майонез.
  4. Одну половину чипсов измельчить, другую оставить для украшения.
  5. На плоское широкое блюдо выложить слой раскрошенных чипсов, поверх них равномерно распределить кукурузно-морковную массу.
  6. Готовый салат по внешнему краю украсить чипсами и зеленью.

Фотогалерея

Салат «Радуга»

«Радуга» понравится каждому, ведь каждый из присутствующих за столом сможет выбрать только те ингредиенты, которые он пожелает. Какими бы ни были вкусовые предпочтения и ограничения гостей, голодными они точно не останутся.

Ингредиенты

  • капуста (любая) — 200 г;
  • огурец свежий — две или три штуки;
  • одна крупная свекла;
  • чипсы
  • — 100 г;
  • курица — 350 г;
  • морковь — две штучки;
  • майонез — 100–150 г;
  • масло оливковое — 2 ст.л.л.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Морковь и огурец измельчить на корейской терке.
  2. Мясо отварить в подсоленной воде со специями и луком. Нарежьте продолговатыми ломтиками, затем обжарьте его на растительном масле до румяной корочки.
  3. Свеклу отварить для мягкости, натереть на корейской терке.
  4. Разломайте чипсы на крупные куски.
  5. Капусту нашинковать, посолить и немного встряхнуть руками, чтобы она пустила сок.
  6. В центр тарелки положите мясо, вокруг него стопками выложите остальные ингредиенты. Положите рядом с салатом майонез или любой другой соус, который вам нравится.

Фотогалерея

Крабовый салат с чипсами и колбасным сыром

Этот простой, вкусный и красивый салат с чипсами может украсить как субботний домашний ужин, так и праздничный стол.

Состав

  • крабовые палочки (или крабовое мясо) — 250 г;
  • кукуруза консервированная — одна банка;
  • яйца — три шт.; чипсы
  • (можно взять крабовые) — 100 г;
  • сыр копченый — 100 г;
  • майонез — по вкусу.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
  2. Слить жидкость из кукурузы.
  3. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко нарезать ножом.
  4. Сыр крупно нарезать на терке.
  5. Смешайте кукурузу, яйца, крабов, палочки, сыр и майонез. Полученную массу выкладывайте на крупные чипсы непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размокли.

Фотогалерея

Салат с грибами на чипсах

Закуски на чипсах придают любому застолью особый шарм. Они необычны, изысканны и могут иметь абсолютно разную начинку. Вариант с грибами и сыром необычайно вкусный и в то же время малоизвестный. Именно поэтому таким блюдом будет очень легко удивить гостей.

Ингредиенты

  • чипсы — 120 г;
  • шампиньоны (любые) — 220 г;
  • большая луковица — одна штука;
  • морковь — одна штука;
  • сыр
  • — 50 г;
  • масло растительное — для жарки;
  • зелень для украшения.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Грибы помыть, нарезать тонкими ломтиками, обжарить вместе с луком на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Морковь натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками, обжарить на отдельной сковороде.
  3. Натереть сыр на крупной терке.
  4. Смешайте морковь, грибы и лук. Полученную смесь выложите на чипсы (их можно ставить стопкой друг на друга). Перед подачей разогрейте закуску в микроволновке, затем посыпьте тертым сыром.

Фотогалерея

Салат с чипсами, курицей и кукурузой

Этот роскошный салат с чипсами станет настоящей изюминкой любого меню. Помимо отличного вкуса и питательной ценности, он еще и полезен, так как содержит яблоки и пак-чой.

Ингредиенты

  • капуста пак чой (можно заменить листьями салата, шпинатом или пекинской капустой) — по вкусу;
  • яблоки кисло-сладкие — две штуки;
  • кукуруза консервированная — 280 г; чипсы
  • — 70 г;
  • йогурт натуральный — 200 мл;
  • куриная грудка — 300 г;
  • оливки — для украшения.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Куриное мясо отварить, нарезать продолговатыми ломтиками.
  2. Капуста, нарезанная крупными пластинами.
  3. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
  4. Слить жидкость из кукурузы.
  5. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом, перемешать. Выложить в миску, утрамбовать, затем перевернуть на широкую и плоскую салатницу.
  6. Дать настояться в холодильнике не менее часа. Добавляйте чипсы непосредственно перед подачей на стол – сверху посыпьте измельченными чипсами, а по периметру украсьте целыми чипсами.

Фотогалерея

Салат с китайскими чипсами

Эта пикантная, кисло-сладкая и освежающая закуска особенно популярна среди туристов в Китае. Несмотря на то, что блюдо содержит чипсы, оно низкокалорийное и полезное за счет большого количества овощей.

Ингредиенты

  • помидоры — 3 шт.;
  • огурец свежий — 2 шт.;
  • пекинская капуста маленькая- 1 шт.;
  • лук фиолетовый — 1 шт.;
  • масло кунжутное — 2 ст.л. л.;
  • соус соевый — 3 ст.л. л.;
  • уксус столовый — 1 ст. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • Чипсы
  • (без добавок) — 1 уп.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Разрежьте помидоры вдоль на 4 части.
  2. Огурцы, нарезанные кусочками, соизмеримыми по размеру с ломтиками помидоров.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Капусту нарежьте или порвите руками на крупные куски.
  5. Приготовьте заправку, смешав уксус, сахар, соль, кунжутное масло и соевый соус.
  6. Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте. Добавляйте чипсы в салат непосредственно перед подачей на стол.

Фотогалерея

Салат с чипсами «Гнездо»

Эта закуска — один из вариантов приготовления популярного салата «Гнездо глухаря». Все ингредиенты те же, кроме одного – вместо жареного картофеля используются чипсы. Рецепт идеален для тех, кто любит сложные и эффектные блюда, но не намерен уделять их созданию много времени.

Ингредиенты

  • грибы — 250 г;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • яйца перепелиные 3 шт.;
  • чипсы
  • — 100 г;
  • куриное филе — 300 г;
  • салат — 5–6 листьев;
  • огурец — 3 шт.;
  • майонез — по вкусу.
Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

  1. Грибы нарезать пластинками, лук кубиками. Обжарьте их вместе на растительном масле до мягкости.
  2. Куриное филе отварить, остудить, нарезать кубиками.
  3. Огурцы нарезать соломкой или натереть на корейской терке.
  4. Яйца отварить, очистить, измельчить на терке или ножом.

Соберите салат следующим образом:

  1. Выложите листья салата на плоскую тарелку.
  2. Поверх них положите слой курицы.
  3. Далее идет слой грибов с луком.
  4. Следующий слой — огурцы.
  5. Затем аккуратно распределите тертые яйца.

Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью. В середине сделать углубление, куда положить вареные перепелиные яйца. По бокам украсьте блюдо измельченной стружкой, которая будет выполнять роль гнезда.

Фотогалерея

Салат с чипсами «Желтая роза»

Этот невероятно красивый салат с чипсами приготовить совсем несложно, если следовать пошаговому рецепту с фото и наглядным видео.

Рецепт: Салаты с чипсами

Поделись с друзьями:

По традиции мы активно нарушаем запреты на еду, особенно в праздничные дни.Организм, конечно, часто за это обижается, но если праздники редки, то нужно ли отказывать себе в возможности выпить и съесть то, чего обычно приходится избегать.

Если ваши домочадцы и вы любите чипсы, но стараетесь сдерживать свое желание, все же приготовьте с ними салаты к праздничному столу – пусть не очень полезные, но необыкновенно вкусные.

Редко праздничный стол наших сограждан обходится без оригинальных салатов – тяжелых или легких, сдобренных очень полезным оливковым маслом или щедро смазанных майонезом.Любители чипсов могут приготовить салаты самостоятельно. Одним из самых популярных на сегодняшний день является салат «Подсолнух», рецепт которого распространен в сети в разных вариантах и ​​который вы найдете в этой статье. Неизменным остается лишь одно красивое и оригинальное оформление, благодаря которому салат стал популярным.

слоеный салат
  • консервированные сардины 1 банка
  • консервированная кукуруза (сразу разрезать пополам) 1 банка
  • чипсы (желательно лайс, но не гофрированные) 1 большая упаковка
  • пачка майонеза.

Хорошо разминаем чипсы в пачке и делаем их как можно меньше, также делим на две части, как консервированную кукурузу. Выкладываем салат слоями в следующем порядке: сначала консервы, потом майонез, потом слой кукурузы, снова майонез, потом чипсы, снова майонез, следом кукуруза, снова слой майонеза и сверху последний слой — чипсы . Вот и готов слоеный салат.

7 Салат Capercaillie Nest

Для приготовления пищи Вам понадобится:
для 1-й смеси:

  • Чипсы 1 пакет Big
  • Juliended Ig Bull
  • тонко нарезанные Scaled One
  • вареная колбаса Julienne
  • Mayonnaise.

для 2-й смеси: сыр натереть на мелкой терке, желтки, чеснок, майонез, перемешать и обвалять яйца.
Выкладываем первую смесь на тарелку, в середину ставим стакан. Снимаем стакан, а в углубление кладем вторую смесь (катаные яйца).

Салат Очарование

Для приготовления потребуются продукты в произвольных пропорциях.
Салат выложен слоями.

  • Первый слой — картофель отварной
  • Второй слой — лук обжаренный на сливочном масле
  • Третий слой — копченая куриная ножка, смазать майонезом
  • Четвертый слой — грибы, смазать майонезом
  • Пятый слой — сыр, смазать майонезом
  • Шестой слой — огурец свежий, смазать майонезом
  • Седьмой слой — яйца на крупной терке, смазать майонезом
  • Восьмой слой — кукуруза, смазать майонезом
  • Девятый слой — Чипсы Lay’s выложены плиткой.

Салат с курицей

Для приготовления салата из копченой ветчины вам потребуется:

  • — копченая курица(ножка)
  • — кукуруза консервированная 1 банка

Чипсы разминаем, не вынимая из пакета, курицу нарезаем кубиками, добавляем кукурузу, слив жидкость, заправляем майонезом непосредственно перед едой, чтобы чипсы не размякли. Или добавьте чипсы перед подачей на стол.

Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

Для приготовления потребуются:

  • куриное мясо (филе) 300 г
  • свежие шампиньоны 200 г
  • сыр 200 г
  • 5
  • куриные яйца.
  • масло растительное для жарки грибов
  • майонез 300 г
  • соль, специи по вкусу
  • оливки без косточек 50 г (по желанию)

Грибы промыть (шампиньоны часто используют для приготовления корейских салатов), нарезать кусочками, затем обжарить на растительном масле, посолить, добавить специи по вкусу.

Натереть сыр. Куриное мясо отварить, отделить от костей, нарезать.
Отвариваем яйца вкрутую, чистим их, отделяем желтки от белков. Белки натираем на терке, желтки разминаем вилкой.

На дно салатницы выложить куриное мясо, смазать майонезом, затем выложить грибы, затем белки, затем сыр и каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать нарезанными желтками. Украшаем салат чипсами, это лепестки нашего подсолнуха.

Оливки разрезаем на четыре части, украшаем ими салат — это семечки, а в центр кладем немного желтков.

Можно сделать для украшения подсолнуха божью коровку из небольшого помидора: помидор разрезать на две части, вырезать из него голову, а из оливки сделать пятнышки, глазки отметить точками из майонеза.А еще можно положить в салат – пчелку из кусочков оливок и крылышки из чипсов. Салат выглядит очень красиво и аппетитно!

В общем можно оформить практически любой салат в виде подсолнуха, подходящего по цвету к компонентам, например, салат из печени трески или салат с кукурузой, крабовыми палочками или салат из рыбных консервов Мимоза.

Салат

Для приготовления потребуются:

  • чипсы любые 1 упаковка
  • сыр твердый 100 г
  • майонез
  • 2 крабовые палочки 2 шт.
  • свежая капуста
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • зеленый лук

Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом. Слои с компонентами укладываются в следующем порядке: чипсы, затем тертый сыр, затем крабовые палочки, нарезанные кубиками, нашинкованная свежая капуста и, наконец, консервированная кукуруза. Сверху посыпьте зеленым луком.

По традиции активно нарушаем запреты на еду, особенно в праздничные дни. Организм, конечно, часто за это обижается, но если праздники редки, то нужно ли отказывать себе в возможности выпить и съесть то, чего обычно приходится избегать.

Если ваши домочадцы и вы любите чипсы, но стараетесь сдерживать свое желание, все же приготовьте с ними салаты к праздничному столу – пусть не очень полезные, но необыкновенно вкусные.

Праздничный стол наших сограждан редко обходится без оригинальных салатов – тяжелых или легких, сдобренных очень полезным оливковым маслом или обильно смазанных майонезом. Любители чипсов могут приготовить салаты самостоятельно. Одним из самых популярных на сегодняшний день является салат «Подсолнух», рецепт которого распространен в сети в разных вариантах и ​​который вы найдете в этой статье.Неизменным остается лишь одно красивое и оригинальное оформление, благодаря которому салат стал популярным.

слоеный салат
  • сардины консервированные 1 банка
  • консервированная кукуруза (немедленно разрезать пополам) 1 банка
  • чипсы (желательно лайс, но не гофрированные) 1 большая пачка
  • майонез 1 упак.

Хорошо разминаем чипсы в пачке и делаем их как можно меньше, также делим на две части, как консервированную кукурузу. Выкладываем салат слоями в следующем порядке: сначала консервы, потом майонез, потом слой кукурузы, снова майонез, потом чипсы, снова майонез, следом кукуруза, снова слой майонеза и сверху последний слой — чипсы .Вот и готов слоеный салат.

Гнездо салатного глухаря

Для приготовления понадобится:
для 1-й смеси:

  • чипсы 1 упаковка большая
  • нарезанные соломкой яичные белки
  • мелко нарезанный ошпаренный лук
  • Жульен из вареной колбасы
  • майонез.

для 2-й смеси: сыр натереть на мелкой терке, желтки, чеснок, майонез, перемешать и обвалять яйца.
Выкладываем первую смесь на тарелку, в середину ставим стакан.Снимаем стакан, а в углубление кладем вторую смесь (катаные яйца).

Салат Шарм

Для приготовления потребуются продукты в произвольных пропорциях.
Салат выложен слоями.

  • Первый слой — отварной картофель
  • Второй слой — лук, обжаренный на сливочном масле
  • Третий слой — копченая куриная ножка, смазанная майонезом
  • Четвертый слой — шампиньоны, смазать майонезом
  • Пятый слой — сыр, смазать майонезом
  • Шестой слой — свежий огурец, смазать майонезом
  • Седьмой слой — яйца на крупной терке, смазать майонезом
  • Восьмой слой — кукуруза, смазать майонезом
  • Девятый слой — Фишки Lay’s выложены как плитки.

Салат с курицей

Для приготовления салата из копченой ветчины вам понадобится:

  • — копченая курица (ножка)
  • — консервированная кукуруза 1 банка
  • — чипсы «Русский Картофель» 1 большая упаковка 90г

Чипсы разминаем, не вынимая из пакета, курицу нарезаем кубиками, добавляем кукурузу, слив жидкость, заправляем майонезом непосредственно перед едой, чтобы чипсы не размякли. Или добавьте чипсы перед подачей на стол.

Салат «Подсолнух» с курицей и грибами

Для приготовления вам понадобится:

  • куриное мясо (филе) 300 г
  • свежие шампиньоны 200 г
  • сыр 200 г
  • куриные яйца 5 шт.
  • растительное масло для жарки грибов
  • майонез 300 г
  • соль, специи по вкусу
  • оливки без косточек 50 г (по желанию)

Способ приготовления:

Грибы промываем (шампиньоны часто используются для приготовления корейских салатов), режем на кусочки, затем обжариваем на растительном масле, солим, добавляем специи по вкусу.

Натереть сыр. Куриное мясо отварить, отделить от костей, нарезать.
Отвариваем яйца вкрутую, чистим их, отделяем желтки от белков. Белки натираем на терке, желтки разминаем вилкой.

На дно салатницы выложить куриное мясо, смазать майонезом, затем выложить грибы, затем белки, затем сыр и каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать нарезанными желтками. Украшаем салат чипсами, это лепестки нашего подсолнуха.

Оливки режем на четыре части, украшаем ими салат — это семечки, а в центр кладем немного желтков.

Можно сделать, для украшения подсолнуха, божью коровку из небольшого помидора: помидор разрезать на две части, вырезать из него голову, а из маслины сделать пятнышки, глазки отметить точками из майонеза. А еще можно положить в салат – пчелку из кусочков оливок и крылышки из чипсов. Салат выглядит очень красиво и аппетитно!

В общем, в виде подсолнуха можно оформить практически любой салат, подходящий по цвету к компонентам, например, салат из печени трески или салат с кукурузой, крабовыми палочками или салат из рыбных консервов «Мимоза».


Для приготовления вам понадобится:

  • чипсы любые 1 упаковка
  • твердый сыр 100 г
  • майонез
  • крабовые палочки 8 шт.
  • свежая капуста
  • консервированная кукуруза 1 банка
  • зеленый лук

Способ приготовления:

Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом. Ингредиенты выкладываются слоями в следующем порядке: чипсы, затем тертый сыр, затем нарезанные кубиками крабовые палочки, шинкованная свежая капуста и, наконец, консервированная кукуруза.Сверху посыпьте зеленым луком.

Здравствуйте уважаемые читатели. Мы рады приветствовать вас снова на нашей виртуальной кухне.

Сегодня готовим салаты с чипсами, простые и посложнее, но все они очень вкусные.

Присоединяйтесь и выберите свой рецепт!

Салат Подсолнух с чипсами классический

Салат, при виде которого гости замирают от восхищения и не могут поверить, что эту красоту можно есть! 😊 А мы подскажем, как его приготовить легко и просто.

Ингредиенты
  • Копченая курица — 750 г
  • Сыр — 250 гр
  • Яйца, сваренные вкрутую — 6 шт.
  • Шампиньоны маринованные — 200 гр
  • Оливки — 1 банка
  • Чипсы Pringles — 120 гр
  • майонез для заправки
Кулинария

Начнем готовить!


Для этого рецепта вам понадобятся чипсы Pringles. Они имеют форму лепестков.
Можно взять на любой вкус, как просто оригинальные, так и любимые из линейки.


Яйца предварительно сварить вкрутую (8-10 минут). Если варить 8 минут, желток останется желтым, если 10, то снаружи он станет слегка серым.

Три половинки сыра на мелкой терке и выкладываем на блюдо в форме круга.
Отрежьте уголок майонеза, чтобы получилась тонкая струйка и вот такой сеточкой вылейте майонез на сыр.

Следующий слой — яичные белки, которые мы отделяем от желтков. Желтки понадобятся позже.Тем временем мелко нарежьте белки, выложите их поверх сыра и также накройте майонезной сеточкой.
Далее идет слой копченой курицы. С него нужно снять кожу, мясо мелко нарезать, выложить поверх белков. Больше майонеза.

Вторую половину сыра натираем на мелкой терке и это будет следующий слой после грибов.

Сыр нужно размять вручную, чтобы он выглядел аккуратнее.

Последний слой — желтки.Все измельчаем (один оставляем для украшения готового салата). Выкладываем слой желтков и снова сеточку сверху.

Оливки разрезаем на 4-8 штук вдоль и получаем вот такие «зёрнышки». Если разрезать на 4, они получатся пухлее, если на 8, то тоньше, как у меня.
Выкладываем их из центра по всему салату, имитируя семечки.

Выложите второй ряд «лепестков» на стыке «лепестков» нижнего ряда.Как будто в шахматном порядке.

Вот и готов настоящий королевский салат! Восторг гостей обеспечен, ведь салат получается не только красивым, но и очень вкусным.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Вкусный салат «Золотая гора»

Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйца куриные вареные — 4 шт
  • Плавленый сыр — 100-120 г
  • Пачка любых чипсов
  • Помидор — 2 шт.
  • Майонез — 120 гр
Кулинария

Нарезанные крабовые палочки будут первым слоем.Их и все последующие слои нужно будет промазать майонезом.

Следующий слой — нарезанные помидоры. Затем нарезанные яйца. Далее слой натертого плавленого сырка, на который сверху нужно нанести сеточку майонеза.

Чипсы кладем на самый верх так, чтобы они полностью покрывали салат. Готовый!

Вкусно и красиво!

Самый красивый салат Роза с чипсами видео

Интересное сочетание вкуса и красивого дизайна! Смотрите видео рецепт:

Такой роскошный салат не останется незамеченным на столе! 😉👍

Салат из козлятины в саду с домашними чипсами

Красивый вариант для праздничного стола, который понравится всем гостям!

Ингредиенты
  • Куриное филе — 300 г
  • Капуста свежая — 140 г
  • Морковь свежая — 140 г
  • Свежая свекла — 140 г
  • Свежий огурец — 140 г
  • Картофель сырой — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст.л
  • Растительное масло опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Кулинария

Вариант не совсем нормальный! В центре у нас будет куриное филе, обжаренное со специями.

Чипсы жарим сами. Для этого очистите картофель, нарежьте ломтиками и обжарьте на подсолнечном масле до красивого золотистого цвета.

Все остальные овощи: морковь, свеклу, огурцы и капусту нарезаем тонкой соломкой.

Обжаренное филе выкладываем посередине, оно у нас будет символизировать козу.

Разбросаны нарезанные овощи и чипсы.

Очень красиво получается! Майонез для заправки можно подать отдельно.

Салат Орхидея с чипсами

Красиво и вкусно, очень нарядно будет смотреться на праздничном столе!

Ингредиенты
  • Корейская морковь — 80 г
  • Колбаса или копченая курица — 150 гр
  • Чипсы — 100 гр
  • Огурцы маринованные — 2-3 штуки
  • Куриные яйца — 2 шт
  • Твердый сыр — 120 гр
  • Майонез
  • Зелень для украшения
Кулинария

Салат слоеный.Для его приготовления все ингредиенты нужно будет либо нарезать мелкой соломкой, либо натереть на терке. По вашему вкусу.

И часть чипсов нужно будет раскрошить, но не совсем в пыль или крошку, а мелкими ломтиками.

Зарезервируйте 1 яичный желток и 5 чипсов для украшения.

Слои располагаются в таком порядке, не забудьте покрыть майонезной сеточкой:

  1. Корейская морковь
  2. маринованные огурцы
  3. чипсы ломтики
  4. Колбаса или курица

Вот такой слайд у вас должен получиться:

Готовый салат украшаем зеленью, чипсами и желтком.

Очень красиво получается, ну и конечно же очень вкусно!

Крабовый салат с чипсами

Отличный крабовый салат! Попробуйте 😉

Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 120 г
  • Кукуруза консервированная — 200 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Чипсы со вкусом краба — 60 гр
  • Рис отварной — 100 гр
  • майонез для заправки
Кулинария

Чипсы посыпаем сверху перед подачей на стол, чтобы они не размокли в салате.Украсьте как подскажет фантазия и подавайте 😊👍

Обычный крабовый салат приобретает другие, интересные нотки благодаря чипсам. Вот рецепт.

Надеемся, наша подборка окажется вам полезной. Если вам понравилась статья, сохраните ее в социальных сетях, поделитесь с друзьями.

Приятного аппетита и приходите еще 😉.

Ингредиенты

  • 200 г помидоров черри;
  • 1 огурец;
  • ¼-½ луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок листьев салата;
  • 1-2 столовые ложки жареного арахиса;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • Чипсы со вкусом сметаны и трав 30–50 г.

Кулинария

Разрежьте помидоры пополам. Огурец нарезать крупными кусочками, а лук мелкой соломкой. Измельчите чеснок и крупно нарежьте листья салата. Добавьте к ингредиентам арахис.

Смешайте соевый соус, сахар, рисовый уксус и кунжутное масло. Полученной смесью заправляем салат. Добавьте чипсы и снова перемешайте.

Ингредиенты

  • 6 яиц;
  • 250 г твердого сыра;
  • 2 копченые куриные ножки;
  • 200 г маринованных шампиньонов;
  • 300-400 г майонеза;
  • 100 г оливок без косточек;
  • 100-120 г чипсов на любой вкус.

Кулинария

Сварить вкрутую, охладить и очистить. Белки мелко нарезать. Желтки и сыр натереть на мелкой терке.

С курицы снять кожу, удалить кости. Мясо и грибы нарезать небольшими кусочками.

Теперь соберите салат в следующем порядке: половина сыра, яичные белки, курица, грибы, оставшийся сыр и яичные желтки. Каждый слой, включая желтки, необходимо покрыть майонезом. Если для вас это слишком много, смазывайте каждый второй или третий слой.

Чтобы ингредиенты не смешивались, сделайте сетку. Для этого срежьте самый кончик пачки и выдавите оттуда соус.

Оливки нарезать тонкими полосками и выложить на салат. Вставьте два слоя фишек по бокам.

3. Салат с чипсами, кукурузой и корейской морковью


povarenok.ru

Ингредиенты

  • 100-150 г чипсов со вкусом сыра;
  • 400 г;
  • несколько веточек петрушки.

Кулинария

Примерно половину чипсов раскрошите в тарелку. Смешать морковь, кукурузу и майонез и выложить сверху. Украсьте салат оставшимися чипсами и петрушкой.

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 1 помидор;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 200 г твердого сыра;
  • 100-150 г майонеза;
  • 50–80 г чипсов со вкусом бекона;
  • несколько веточек петрушки;
  • несколько помидоров черри — по желанию.

Кулинария

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Также нарежьте помидор. Крабовые палочки нарезать крупными кусочками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке.

Крабовые палочки и помидоры выложить на блюдо, накрыть майонезной сеткой и посыпать чесноком. Сверху выложите яйца, соус и сыр. Снова сделайте сетку и выложите фишки. Украсьте салат зеленью петрушки и помидорами черри.


povarenok.ru

Ингредиенты

  • 200 г шампиньонов;
  • немного растительного масла;
  • 1 свежий огурец;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • 1-2 столовые ложки соевого соуса;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • 30-50 г чипсов с солью.

Кулинария

Грибы нарезать крупными кусочками. Обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета и отложите в сторону.

Нарежьте тонкими ломтиками огурец и мелко нарежьте лук. Смешать грибы, огурец, зелень, соевый соус и перец. Выложить чипсы на готовый салат.

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 200 г копченого;
  • 100 г чипсов со вкусом паприки + немного для украшения;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • ¼ пучка зеленого лука + немного для украшения
  • несколько столовых ложек майонеза.

Кулинария

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Колбасу, 3 яйца и 1 белок нарезать небольшими кубиками. Разломайте чипсы на мелкие кусочки. Добавьте к ингредиентам кукурузу, нарезанный лук и майонез и перемешайте.

Выложите салат на тарелку, сверху разложите чипсы. В серединку раскрошите желток и украсьте получившийся «цветок» луковыми перьями.

7. Салат с чипсами, капустой и курицей

Ингредиенты

  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 200 г твердого сыра;
  • 300 г копченого куриного филе;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • 50–80 г чипсов со вкусом паприки;

Кулинария

Капусту крупно нашинковать.Нарежьте сыр и курицу крупными полосками. Добавьте майонез и перемешайте. Затем добавьте чипсы и снова перемешайте.

Многие любят хрустящие чипсы. Их можно есть как лакомство или использовать в качестве ингредиента в закусках. Поэтому повара разных стран мира придумали интересные рецепты салатов с чипсами. Мы предлагаем подборку лучших вариантов.

Оригинальный салат поможет украсить праздничный стол. Это сразу привлечет внимание гостей и вызовет у них желание есть быстрее.

Ингредиенты:
  • куриное филе — 200 г;
  • соль;
  • грибы маринованные — шампиньоны 200 г;
  • чипы
  • ;
  • морковь — 1 шт.;
  • оливки;
  • сыр
  • — 100 г;
  • майонез — 200 мл;
  • яйцо — 4 шт. вареный.
Кулинария:
  1. Отварить курицу и морковь. Остыть. Нарежьте мясо. Смазать майонезом.
  2. Выложите грибы. Нанесите слой майонеза.Натереть морковь. Полученной стружкой посыпать салат. Посыпать тертым яичным белком. Смажьте майонезом.
  3. Посыпать тертым сыром и сверху украсить яичными желтками. Используйте мелкую терку.
  4. Нарезанные оливки. У вас должна получиться имитация семян. Вложить в салат.
  5. Разложите чипсы вокруг закуски.

Закуска «Парус»

Чипсы следует выкладывать непосредственно перед подачей на стол. В противном случае они размягчатся и испортят внешний вид закуски.

Салат «Парус» с чипсами особенно понравится мальчишкам, увлекающимся кораблями.

Состав:
  • кукуруза — 90 г;
  • курица копченая (лучше грудка) — 210 г;
  • майонез — 85 мл;
  • морковь по-корейски — 90 г;
  • перец черный — 2 г;
  • соль — 2 г; чипсы
  • — 90 г;
  • яйцо — 2 шт. вареный.
Приготовление:
  1. Необходимо сформировать слои закуски в форме лодочки.Нарежьте копченое. Смазать майонезом. Нарежьте морковь. Накройте курицу. Нанесите слой майонеза.
  2. Насыпать кукурузу и распределить по поверхности. Солим и посыпаем перцем. Смажьте майонезом.
  3. Посыпать тертым яйцом и снова смазать майонезом. Разбейте фишки, отложив заранее несколько целых. Выложить слой крошки. Отложенные чипсы выложите на салат, имитируя паруса.

С крабовыми палочками

Еще одна вкусная вариация – закуска с чипсами и крабовыми палочками.

Ингредиенты:
  • майонез — 4 ст. ложки;
  • крабовые палочки — 140 г;
  • кукуруза — 210 г; чипсы
  • — 140 г.
Приготовление:
  1. Нарежьте крабовый продукт. Вам нужны кубики. Выберите несколько целых неповрежденных чипсов для украшения. Нарежьте остальное. Отправить к крабовым палочкам. Смешивание.
  2. Добавить кукурузу, отложив пару столовых ложек. Залить майонезом. Смешивание. Украсьте консервированной кукурузой. Разложите чипсы.

Салат «Орхидея» с чипсами

Еще один красивый и очень сытный вариант приготовления.

Состав:
  • морковь по-корейски — 110 г;
  • ветчина — 210 г;
  • соль;
  • грибы соленые — 110 г;
  • соус майонезный — 320 мл; чипсы
  • — 55 г; сыр
  • — 160 г;
  • яйцо — 2 шт. (вареные).
Кулинария:
  1. Нарезать грибы.Белок натереть. В виде соломки нужна ветчина. Нарежьте морковь.
  2. Положить грибы на морковь. Покрыть раскрошенной стружкой. Далее слой ветчины. Покрыть яичной стружкой. Все слои промазать майонезным соусом.
  3. Посыпать тертыми желтками и сделать лепестки из чипсов.

Кулинария с кукурузой

Красивый, яркий салат с чипсами и кукурузой порадует вас вкусом и внесет разнообразие в ваш рацион.

Состав:
  • Морковь корейская — 130 г;
  • кукуруза — 210 г; чипсы
  • — 130 г;
  • майонез;
  • копченая ножка (куриная) — 1 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • вареное яйцо — 3 шт.
Кулинария:
  1. Нарезать яйца. Нарежьте ветчину. Нарезать огурец. Слить маринад с кукурузы.
  2. Соедините продукты. Залить майонезом. Посыпать измельченными чипсами.

С копченой колбасой

Необычная закуска прекрасно впишется в любое застолье. Если вы решили удивить всех кулинарным шедевром, то это именно тот вариант, который вам нужен.

Ингредиенты:
  • куриное филе — 420 г отварное;
  • чипсы — пачка;
  • кукуруза — банка;
  • колбаса копченая — 270 г;
  • зелень;
  • корейская морковь — 370 г;
  • майонез;
  • вареное яйцо — 3 шт.
Кулинария:
  1. Нарезать яйца. Нарежьте колбасу. Слить маринад с консервированной кукурузы. Нарежьте курицу. Нарежьте морковь. Смешайте все. Залить майонезом. Смешивание.
  2. Измельчить зелень. Посыпать салат. Украсить чипсами.

Салат «Коза в огороде» с чипсами

Для приготовления салата не надо ничего варить или смешивать.

Состав:
  • чипсы — пачка;
  • майонез;
  • кукуруза — банка;
  • лук зеленый — 45 г;
  • ветчина — 350 г;
  • Морковь корейская — 3 шт.;
  • огурец — 4 шт.
Приготовление:
  1. Огурцы нарезать соломкой. Нарежьте лук. Ветчину нарежьте полосками.
  2. Поместите майонез в центр блюда. Рядом выложите половину луковицы, половину огурцов, половину кукурузы, затем половину ветчины, половину чипсов и моркови. Выкладываем вокруг майонез. Повторите последовательность продуктов.

Рецепт салата из ромашки

Огурцы придают закуске шикарный вид.Благодаря правильному оформлению у вас получится красивый и аппетитный салат.

Состав:
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • салат — 5 листов;
  • грибы маринованные — 210 г;
  • морковь — 2 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • чипсы — пачка;
  • зелень — 20 г;
  • яйца — 3 шт. вареный;
  • майонез -220 мл;
  • консервированная кукуруза — банка;
  • куриное филе — 650 г.
Приготовление:
  1. Слить маринад с грибов и кукурузы. Отварить курицу. Кусочек. Белки натереть, затем желтки.
  2. Нарежьте лук. Залить кипятком и подержать пять минут. Эта манипуляция поможет избавиться от горечи.
  3. Нарезанные грибы. Морковь отварить и натереть. Измельчите зелень.
  4. На дно тарелки положите листья салата. Они должны быть сухими. Разделите куриные кубики. Посыпьте яичным белком и покройте грибами.Распределите лук. Положить морковку. Посыпать желтками. Каждый слой промазать майонезом.
  5. Выложите кукурузу. Настаивать в холодильнике. Выложите чипсы в виде лепестков.

С водорослями

Нежная и хрустящая закуска, которая подойдет любителям морских водорослей.

Состав:
  • морская капуста — 320 г;
  • кунжут молотый — 1 чайная ложка;
  • чипсы — пачка;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • соус соевый — 1 ст.ложка;
  • икра — 1 ст. ложка;
  • масло растительное — 1 ст. ложка;
  • уксус винный — 3 ст.л. ложки.
Приготовление:
  1. Для смягчения вкусовых качеств капусту рекомендуется залить горячей водой. Подержите семь минут и слейте жидкость. Выложите продукт на бумажное полотенце. Сухой. Капусту слегка нашинковать.
  2. Налейте уксус в соевый соус. Подсластите и посыпьте кунжутом. Взбейте. Кристаллы сахара должны полностью раствориться.Влейте масло.
  3. Смешать чипсы с капустой. Полить заправкой. Сверху положите икру. Подавать немедленно.

с фасолью

Вкусный витаминный салат, который послужит хорошим дополнением к обеду.

Ингредиенты:
  • фасоль в томатном соусе;
  • картофель отварной — 300 г;
  • майонез;
  • кукуруза — 200 г консервированная;
  • огурец — 150 г;
  • салат
  • — 7 листов;
  • соль; сыр
  • — 150 г; чипсы
  • — 120 г.
Кулинария:
  1. Нарезанный картофель. У вас должны получиться кубики. Соль. С фасоли слить соус. Отправить к картофелю. Нарежьте огурец. Добавить к фасоли.
  2. Натереть кусочек сыра. Отправить в салат. С оставшихся консервов слить маринад и вылить содержимое ко всем продуктам. Залить майонезом. Смешивание. Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, то последний ингредиент можно заменить сметаной. По краям разложить листья салата.
  3. Разбить стружку.Посыпать готовое блюдо.

пошаговый рецепт с фото Какие заготовки на зиму делают грузинки

Говяжья вырезка вкусна и хороша сама по себе, так что если вы решили приготовить именно это блюдо грузинской кухни, то правильно сделали. Это не требует особых усилий, нужно только правильно обжарить и приправить. Ингредиенты для этого блюда самые доступные и этот рецепт хорош тем, что готовится легко и просто, каждый шаг занимает немного вашего времени.Посмотреть на себя.

gruzinskieblyuda.ru

Все рецепты смотрите здесь. Такого точно нет. Наверное, это рецепт из серии, когда настоящие тайны передаются только близким. Более 25 лет назад моя свекровь, которая всю жизнь прожила в Грузии, научила меня так готовить капусту. Совершенно ответственно заявляю: вкуснее солений, чем эта капуста, просто нет! А главное — все очень просто и в ингредиентах нет ничего лишнего: никакого масла, уксуса и прочего.Готовится быстро — съедается еще быстрее. Вообще-то я всю жизнь готовлю на глаз.

Из чего: Капуста белокочанная Свекла Перец острый красный Чеснок Листовой сельдерей Соленая Вода

Хочу предложить вам вариант закрутки баклажанов на зиму. Получается вкусный, ароматный и насыщенно пикантный салат. Но при этом все делается без хлопот и достаточно легко. Не будем ничего жарить, перекручивать и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, пикантный и совсем не жирный салат.Приглашаю на дегустацию!

Из чего: Баклажаны Перец болгарский Лук Чеснок Вода Томатная паста Соль Сахар Уксус Масло растительное Аджика

В книге, посвященной грузинской домашней кулинарии, я нашла совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров — без рассола, в собственном соку. Любопытство взяло верх, и результат превзошел все ожидания! Так.

Что: Помидор Пепперони Перец Чеснок Укроп Петрушка Черешки Сельдерей Кинза Соль

Заготовка сладкого красного перца на зиму.Просто, быстро, вкусно. Спасибо за рецепт Леночка Калинина.

Из чего: Перец красный сладкий Чеснок Петрушка Масло растительное Сахар Соль Уксус Перец черный

Опять к вам с приправой, и снова с чесноком))) А какая замечательная приправа получилась! Жители Грузии наверняка узнают знаменитую сванскую соль. На подлинность рецепта не претендую, тем более что, говорят, он держится в строгом секрете, и даже в Грузии настоящую сванскую соль купить непросто.Основу рецепта нашла в интернете и немного добавила от себя.

Из чего: Чеснок Соль Кориандр Семена укропа Уцхо-сунели Шафран Острый красный перец Тмин Укроп Сумах

Муж принес этот рецепт с работы от сотрудника, ему очень понравились эти помидоры. Потом оценила, может понравится)

Из чего: Помидоры Перец сладкий Уксус Соль Сахар Зелень Подсолнечное масло Чеснок Перец острый красный

Эта вкусная и острая закуска согреет вас зимним вечером.Его можно подавать к мясным блюдам, а можно есть просто с хлебом.

Что: Баклажан Болгарский перец Перец чили Чеснок Сахар Соль Уксус Растительное масло

Я держу свое обещание. Рецепт ткемали на будущее. Ароматный, с кисло-пряным вкусом.

Из чего: Слива Вода Чеснок Перец острый красный Соль Мята

Из чего: Капуста белокочанная Свекла Чеснок Черешок сельдерея Перец красный острый Соль

Пряные баклажаны с ароматной начинкой удовлетворят самый изысканный вкус любителей грузинской кухни!

Что: Баклажаны Грецкие орехи Чеснок Мята Вода Соль Сахар Уксус Масло Черный перец

Всего найден 21 рецепт.

myvkusno.ru

Грузинский салат на зиму

Как сделать консервированный Грузинский салат своими руками
  1. В первую очередь нам нужно избавить наши зеленые помидоры от характерного неприятного привкуса. Для этого замочите их в холодной воде на час, предварительно хорошо вымыв.
  2. Пока наши помидоры оседают, занимаемся другими овощами. Перцы моем, срезаем шляпки. Затем руками или острым ножом удаляем центральную часть с семенами, еще раз промываем овощи и нарезаем небольшими кубиками.
  3. Огурцы хорошо промыть от грязи, нарезать полукольцами. Их лучше делать не очень тонкими, чтобы кусочки не расползались при варке.
  4. Головки чеснока разбираем на зубчики, а затем снимаем с них кожицу. Нам нужно очень мелко нарезать чеснок.
  5. Слейте воду из емкости с помидорами, разрежьте каждый помидор пополам, вырежьте твердую серединку и затем нарежьте овощи ломтиками среднего размера.
  6. В глубокий казан (или сотейник) складываем нарезанные помидоры и перец, вливаем масло, добавляем специи (например, хмели-сунели), чеснок, соль и сахар.Ставим на огонь чуть меньше среднего, накрываем крышкой и тушим 20 минут.
  7. За это время несколько раз перемешиваем нашу овощную массу, после чего добавляем кусочки огурца. Снова закрываем крышку, увеличиваем огонь до максимума (содержимое должно закипеть), снова убавляем и тушим еще 5 минут.
  8. Параллельно с этим стерилизуем банки и крышки. Затем в каждую из них закладываем получившийся салат, вливаем уксус.
  9. Закатываем крышки, переворачиваем банки вверх дном, укутываем чем-то теплым.Дожидаемся полного остывания и переносим в прохладное место на хранение.

Многие повара всерьез опасаются использовать огурцы при изготовлении твистов – банки с ними довольно часто лопаются. Если не хотите рисковать, можете исключить этот овощ из рецепта. В этом случае у вас получится консервированное грузинское лечо, тоже очень вкусное.

Ингредиенты
  • Баклажаны — 5 кг;
  • Уксус 9% — по 1 ч.л. на литровую банку;
  • Кинза свежая — пучок;
  • Чеснок — 2 головки;
  • Соль — 1 столовая ложка;
  • Сахар-песок белый — ½ стакана;
  • Лук желтый — 0.5 кг;
  • Морковь — 300 г;
  • Масло подсолнечное — 250 мл;
  • Укроп и петрушка — в пучке;
  • Перец красный молотый — 1 ч.л.
Как быстро и просто сделать грузинский салат на зиму пошагово
  • Баклажаны тщательно промываем, срезаем «попки» и поврежденные участки. Затем нарежьте каждый овощ крупными кубиками.
  • Отправляем наши баклажаны вариться в кипящую подсоленную воду минут 5, после чего достаем и откидываем на дуршлаг.
  • Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Наш повар расскажет и покажет, как это сделать быстро и красиво.
  • С моркови тоже снимаем кожицу, натираем на крупной терке.
  • Всю зелень, которая у нас есть, мы хорошо моем и нарезаем как можно мельче.
  • Головки чеснока разбираем на зубчики, очищаем их и пропускаем через пресс.
  • В казан налить масло, разогреть его, затем высыпать сюда лук, морковь, баклажаны.Тушим на минимальном огне около 15 минут, после чего добавляем зеленушку, чеснок, сахар, соль и красный перец. Все хорошо перемешать и варить еще 5 минут.
  • Раскладываем нашу овощную массу в стерилизованные банки, добавляем в каждую банку по чайной ложке уксуса, после чего закатываем тару.
  • Банки переворачиваем, даем остыть под одеялом и отправляем на хранение.

Такой грузинский салат лучше не употреблять сразу, а дать ему постоять хотя бы две недели.За это время все вкусы окончательно перемешаются и на выходе у вас будет невероятно ароматное и вкусное овощное блюдо, которое будет хорошо смотреться как на будничном, так и на праздничном столе.

Вернуться к содержанию

Салат-закуска по-грузински на зиму с капустой, помидорами и огурцами

Ингредиенты
  • Лук желтый — 0,5 кг;
  • Огурцы свежие — 0,5 кг;
  • Помидоры свежие — 0,5 кг;
  • Чеснок — 2 головки;
  • Морковь — 0.5 кг;
  • Капуста — 1 кг;
  • Кинза — пучок;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Уксус 6% — 1 ст.л. на литровую банку;
  • Масло растительное — 2 ст.л. на литровую банку;
  • Лавровый лист — 1 лист на литровую банку.
Как приготовить вкусный грузинский салат на зиму в домашних условиях
  1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами.
  2. У огурцов срезаем «попки» и шинкуем кружочками.
  3. Помидоры хорошо моем, удаляем серединку, где крепится плодоножка, нарезаем дольками.
  4. Головки чеснока делим на зубчики, затем чистим каждый зубчик и мелко нарезаем.
  5. Морковь чистим и трем на средней терке.
  6. Капусту хорошо вымыть, удалить верхние поврежденные листья, а затем нарезать тонкой соломкой.
  7. Тщательно промойте кинзу и нарежьте как можно мельче.
  8. В большой емкости соедините все нарезанные ингредиенты, сюда же добавьте соль, перец и все хорошо перемешайте.Дать настояться 20 минут.
  9. Во время стерилизации банок и крышек достаньте их из воды. Раскладываем нашу овощную смесь по банкам, перед этим на дно кладем лавровый лист, вливаем масло и уксус.
  10. Каждую баночку накрываем крышкой и ставим обратно в кастрюлю, где мы стерилизовали тару. Включаем снова огонь.
  11. Варим наши твисты полчаса, затем закатываем, переворачиваем и ждем, пока они остынут.
  12. Убираем в темное прохладное место на хранение.

Такой грузинский салат на зиму получается очень необычным и необычайно вкусным. Если любите острое, в овощную массу можно также добавить красный перец чили (молотый или свежий), а можно просто увеличить количество чеснока в рецепте.

tvoi-povarenok.ru

фоторецепт грузинской кухни

Цыпленок табака – всемирно известное блюдо грузинской кухни. Свое странное название это блюдо получило от названия специальной сковороды под названием «тапа», поэтому первоначально блюдо называлось Tapaka Chicken, т.е.е. жареный на сковороде. Со временем название изменилось, адаптировалось к более понятному русскому уху, и теперь мы имеем то, что имеем — во всех ресторанах и кафе эту курицу называют курицей Табака. Недавние времена даже породили легенду о том, что расплющенная курица очень напоминает большой табачный лист — отсюда и название. Тапака – это глубокая толстостенная посуда (сковорода), предназначенная для приготовления целой курицы. Обычно к нему прилагается тяжелая крышка-пресс. Пресс плотно прижимает курицу ко дну сковороды и способствует быстрому образованию ровной румяной корочки-ммм… вкусно! Однако если у вас нет специальной посуды, не стоит отказываться от приготовления этого вкуснейшего блюда. Готовить будем на обычной сковороде, а пресс соорудим из того, что есть на любой домашней кухне. Читать рецепт →

Аджапсандали (აჯაფსანდალი) – блюдо грузинской кухни, приготовленное из предварительно обжаренных, а затем тушеных овощей: баклажаны, сладкий и острый перец, помидоры, много зелени, чеснок. Почти во всех кухнях мира под разными названиями есть подобное блюдо. В европейской традиции это рататуй, соте, овощное рагу.Кавказский вариант под звучным названием аджапсандали – очень вкусное, сочное и ароматное блюдо. Его можно есть горячим, прямо с плиты или холодным. Самое главное в рецепте аджапсандали – это качественные, свежие молодые овощи. Особый колорит блюду придает присутствие ароматных кавказских трав и специй, а если их нет, замените недостающие ингредиенты небольшой порцией хорошего настроения. Читать рецепт →

Чахохбили — тушеная птица, блюдо грузинской кухни.Изначально его делали из фазана (хохоби — фазан по-грузински), сейчас чаще всего из курицы, которую обжаривают и тушат в томатном соусе с добавлением традиционных кавказских специй и трав. Однозначно, домашнее блюдо получается очень вкусным и сытным, а приготовить чахохбили совсем не сложно. Как приготовить чахохбили — читайте рецепт! Читать рецепт →

Ткемали (ტყემლის საწებელა) — грузинский соус из кислых слив с травами, специями и чесноком — очень вкусный и очень полезный, особенно хорош к мясу и рыбе.Вкус у него просто восхитителен, как и сама Грузия. К счастью, мне довелось побывать в Тбилиси, где я был очарован не только красотой кавказских гор и уникальной самобытной архитектурой, но и милыми людьми, добрее и гостеприимнее, чем я когда-либо встречал в своей жизни: грузинскими церквями. , многоголосое пение, грузинский базар и грузинская кухня, шашлык, вино и, конечно же, соус ткемали, без которого просто невозможно выдержать грузинское застолье. Читать рецепт →

Я поняла, что старею — ачма стала получаться все лучше и лучше.

Ачма – слоеное тесто с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого плавленый сыр. Я вижу, ты уже облизал губы. Да, этот домашний аджарский пирог – настоящее лакомство. Но не скрою, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нужен опыт: рецепт приготовления ачмы не так уж и прост. Тем, кто все же решился на этот подвиг, для начала рекомендую научиться готовить домашнюю лапшу. И, конечно же, следуйте моим рекомендациям. Я очень подробно объясню, как это делается.Читать рецепт →

Из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих томатов-огурцов этот вид домашних заготовок как нельзя кстати. Кроме того, разнообразие рецептов овощных салатов позволяет каждый раз пробовать что-то новое и интересное.

В этом году для меня открытием стал салат из огурцов по-грузински на зиму: яркий и аппетитный, получается пикантным, ароматным и очень вкусным!

Ингредиенты:

  • 5 кг огурцов;
  • 2 кг помидоров;
  • 1 стакан растительного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 3 столовые ложки соли;
  • 300 г чеснока;
  • 250 мл 9% уксуса;
  • специи по вкусу — кориандр, хмели — сунели, красный и черный перец, душистый перец горошком.

*Указан вес подготовленных овощей. Из указанного количества получается 7 литров салата.

Как приготовить салат из огурцов на зиму по-грузински:

Помойте овощи. Помидоры разрезать пополам, вырезать места крепления плодоножек и произвольно нарезать небольшими кусочками (так, чтобы они поместились в отверстие мясорубки). Помидоры перекручиваем через мясорубку или натираем на терке.

Огурцы надрезаем с каждого конца примерно на 0.5 см. Огурцы нарезать тонкими кольцами, шириной примерно 3-5 мм.

В большую кастрюлю с толстым дном, в которой мы будем варить салат, укладываем помидоры, добавляем соль, сахар и растительное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения и готовим салат из огурцов на зиму по-грузински под крышкой на слабом огне 15-20 минут.

В томатную массу кладем чеснок, пропущенный через пресс, и уксус. Мы смешиваем.

Затем добавить огурцы и специи, снова перемешать.Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.

Накрыть сковороду крышкой и варить на медленном огне 10 минут, пока огурцы не изменят цвет (посветлеют).

Салат из огурцов на зиму по-грузински раскладываем в стерилизованные, вытертые насухо банки, заполняя их до самого верха. Сразу же закройте банки стерилизованными крышками.

Салатные банки плотно укутывают пледом – «шубой». Дать постоять до полного остывания – около суток.Затем мы переносим их на постоянное место хранения.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Несмотря на достаточно классическое сочетание продуктов, вкус у этой закрутки получается весьма оригинальным. Хрустящие ломтики малосольных огурцов, сочная мякоть помидоров, сладкая соломка болгарского перца – все это маринуется в уксусе со специями. А чеснок придает ему пикантную пикантность. В качестве закуски пригодится вкусный салат из огурцов на зиму.Хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами. Подается с кашей, жареным картофелем и запеченным мясом. Кисло-сладкий острый овощной салат на зиму готовится очень просто. И времени на его приготовление вы потратите совсем немного.

На 7 пол-литровых банок потребуется:

— 2 кг огурцов,
— 1 кг болгарского перца,
— 3 головки чеснока,
— 1 кг помидоров,
— 2 столовые ложки уксусной эссенции,
— 150 мл подсолнечного масла,
— 5 столовых ложек сахара,
— 2.5 столовых ложек соли.

Пошаговый рецепт с фото:


Помидоры берем мясистых сортов, чтобы их мякоть не сильно забродила в процессе приготовления. Ведь мариновать мы их будем не целиком, а кусочками. Эти овощи промываем, делим каждый на две половинки. Вырезаем зеленые уголки — они остались в том месте, где крепился черенок. А теперь нарежьте аккуратными ломтиками.


Перец помыть под краном. Отделить хвосты и разрезать вдоль.Очистите семенной ящик. Остальное нарезать тонкими полосками.


Складываем оба продукта в одну кастрюлю. Тушим на медленном огне, чтобы овощи не прилипли ко дну. После закипания варить четверть часа.


В это время делим головки чеснока на зубчики. И каждую дольку очищаем от шелухи. Нарежьте их средними кусочками. Вымытые крепкие огурцы сначала разрезают вдоль на две половинки, а затем каждую — поперек. Получите ровные полукольца.Если огурцы не крупные, то нарежьте их кольцами.


Соль, сахар. Добавить масло с уксусом. По желанию можно добавить пару щепоток молотого черного перца.


Перемешиваем почти готовый салат, стараясь не размять помидоры. Как только снова «булькает», засекаем пять минут. А потом снять с плиты.


Наполняем стерилизованные банки грузинскими закусками и закатываем. Переверните их так, чтобы они стояли на крышках.Укутать до полного остывания. Советуем также заготовить на зиму, это тоже просто и вкусно.


Советы: Вы можете сделать салат более острым, положив в самый конец один стручок чили, нарезанный небольшими кружками.
Болгарский перец лучше брать разного цвета. Так салат получается нарядным и привлекательным.
Приятного аппетита.
Старая Леся

Описание

Грузинский салат на зиму с огурцами, сладким перцем и чесноком в томатном соусе обязательно станет одним из ваших любимых зимних заготовок.Грузинская кухня характеризуется одновременно острыми и сладкими блюдами, нередки здесь и кисло-сладкие блюда. Салат, который мы приготовим, отчасти будет напоминать более известное лечо, однако в качестве основного ингредиента мы будем использовать свежие и сочные огурцы. Консервация обязательно получится необычной и очень ароматной, ее смело можно подавать даже на праздничный стол.
Как и любая другая, грузинская кухня имеет свои особенности и аспекты, которых необходимо придерживаться.Для простоты приготовления, и для экономии вашего времени мы подготовили пошаговый фото рецепт приготовления такого грузинского салата в домашних условиях. Наглядная инструкция объяснит и продемонстрирует каждый этап приготовления, так что проблем у вас не возникнет. В процессе приготовления свежие огурцы впитывают томатный сок и аромат дополнительных ингредиентов, сохраняя при этом свою хрустящую освежающую текстуру. Такая холодная закуска подходит ко многим блюдам, хотя ее можно подавать и отдельно. Приступим к приготовлению вкусного грузинского салата с огурцами на зиму.

Ингредиенты

Грузинский салат на зиму с огурцами — рецепт

Покупаем в магазине или собираем с грядки самые свежие и спелые овощи. Помидоры промойте, затем сделайте на верхушке каждого плода крестообразный надрез и опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты, после чего с помидоров нужно аккуратно снять кожицу.


Огурцы можно заранее залить холодной водой на пару часов и периодически менять, затем овощи необходимо разрезать вдоль строго пополам, а затем не слишком тонкими кружочками как показано на фото. Хорошо промойте огурцы перед приготовлением, т.к. мы не будем срезать с них кожицу .


Болгарский перец Мой, аккуратно вырезаем у каждого плода сердцевину вместе с плодоножкой, а затем нарезаем небольшими кусочками. Очищенные помидоры также измельчают, но до пюреобразного состояния, после чего пересыпают в кастрюлю подходящего объема. Туда же засыпаем подготовленный нарезанный болгарский перец. Всыпать к ингредиентам указанное количество сахара и соли, перемешать, довести до кипения и после закипания варить 20 минут.


По истечении указанного времени засыпаем подготовленные нарезанные огурцы в кастрюльку с помидорами и болгарским перцем. Ингредиенты смешать и кипятить еще 5 минут. Зубчики чеснока очистить от шелухи, продавить через пресс или очень мелко нарезать, отправить на сковороду вместе с подсолнечным маслом. Снова доведите до кипения, затем выключите огонь.


Банки стерилизуем пропариванием или кипятком, также можно использовать для этой цели микроволновую печь или духовку. Раскладываем горячую заготовку в еще не остывшие, но сухие банки, в каждую наливаем по одной чайной ложке столового уксуса.Плотно закрываем банки стерилизованными крышками, даем консервации остыть под одеялом и убираем в кладовку. Классический грузинский салат с огурцами на зиму готов .


Зимой большинству из нас особенно хочется попробовать что-нибудь летнее, солнечное и теплое.

К сожалению, в этот период на прилавках магазинов можно встретить только «пластиковые» овощи, а потому различные закрутки, например, грузинский салат на зиму, помогут удовлетворить потребность в сезонных продуктах.Конечно, о приготовлении этого блюда придется позаботиться заранее, однако все старания и хлопоты окупятся с лихвой, уже на этапе открытия ароматной баночки.

Как стерилизовать банки для грузинского салата

Важнейшим моментом в приготовлении любой консервации является этап стерилизации банок. От качества этой процедуры зависит не только сохранность содержимого, но и вкус всего закрутки в целом.

Методов стерилизации, конечно же, очень много – можно паром, в духовке и даже в микроволновке.Однако мы рассмотрим самый удобный и практичный – в кастрюльке.

  1. Для начала нам нужно правильно выбрать кастрюлю. Подойдет глубокая миска, в которой банки будут располагаться вертикально целиком или почти полностью.
  2. Сами банки нужно хорошо вымыть и то же самое сделать с крышками, которыми мы будем закрывать наши консервированные салаты.
  3. Наливаем в банки воду до горлышка, ставим внутрь кастрюли, туда же наливаем воду так, чтобы она покрывала «плечики» банок.Ставим рядом крышки, их тоже нужно будет прокипятить.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. После этого немного убавляем огонь и стерилизуем наши банки от 10 до 20 минут.

Время, необходимое для стерилизации, полностью зависит от размера ваших банок. Так, для пол-литровой тары будет достаточно 10 минут кипячения, литровые банки простерилизуются за 15 минут, а для трехлитровых емкостей придется ждать 20 минут.

Простой рецепт грузинского салата на зиму из огурцов и зеленых помидоров

Если вы хоть раз пробовали традиционные грузинские блюда, то наверняка знаете, что такие блюда всегда слегка пикантны и просто невероятно ароматны.Не стал исключением и этот салат, который очаровывает своим запахом еще на этапе приготовления.

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые — 2 кг;
  • Огурцы свежие — 2 кг;
  • Перец болгарский сладкий — 2 кг;
  • Чеснок — 2-3 головки;
  • Масло подсолнечное — 200 мл;
  • Уксус 9% — по 1 чайной ложке на литровую банку;
  • Сахар-песок белый — 100-150 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Приправы — по вкусу.

Как сделать консервированный грузинский салат своими руками

  1. В первую очередь нам нужно избавить наши зеленые помидоры от характерного неприятного привкуса.Для этого замочите их в холодной воде на час, предварительно хорошо вымыв.
  2. Пока наши помидоры оседают, занимаемся другими овощами. Перцы моем, срезаем шляпки. Затем руками или острым ножом удаляем центральную часть с семенами, еще раз промываем овощи и нарезаем небольшими кубиками.
  3. Огурцы хорошо промываем от грязи, нарезаем полукольцами. Их лучше делать не очень тонкими, чтобы кусочки не расползались при варке.
  4. Головки чеснока разбираем на зубчики, а затем снимаем с них шкурку.Нам нужно очень мелко нарезать чеснок.
  5. Слейте воду из контейнера с помидорами, разрежьте каждый помидор пополам, вырежьте твердую серединку, а затем нарежьте овощи ломтиками среднего размера.
  6. В глубокий казан (или сотейник) складываем нарезанные помидоры и перец, вливаем масло, добавляем специи (например, хмели-сунели), чеснок, соль и сахар. Ставим на огонь чуть меньше среднего, накрываем крышкой и тушим 20 минут.
  7. За это время несколько раз перемешиваем нашу овощную массу, после чего добавляем кусочки огурца.Снова закрываем крышкой, увеличиваем огонь до максимума (содержимое должно закипеть), снова убавляем и тушим еще 5 минут.
  8. Параллельно с этим стерилизуем банки и крышки. Затем в каждую из них закладываем получившийся салат, вливаем уксус.
  9. Закатываем крышки, переворачиваем банки вверх дном, укутываем чем-то теплым. Дожидаемся полного остывания и переносим в прохладное место на хранение.

Многие повара всерьез опасаются использовать огурцы при изготовлении твистов – банки с ними довольно часто лопаются.Если не хотите рисковать, можете исключить этот овощ из рецепта. В этом случае у вас получится консервированное грузинское лечо, тоже очень вкусное.

Традиционный грузинский салат из баклажанов на зиму

Какие овощи приходят на ум, когда вы думаете о грузинской кухне? Скорее всего, набор будет стандартным – помидоры, чеснок, лук и, конечно же, баклажаны. Именно последний и станет основным ингредиентом блюда, которое мы приготовим по этому рецепту.

Ингредиенты

  • Баклажаны — 5 кг;
  • Уксус 9% — по 1 чайной ложке на литровую банку;
  • Кинза свежая — пучок;
  • Чеснок — 2 головки;
  • Соль — 1 столовая ложка;
  • Сахар-песок белый — ½ стакана;
  • Лук желтый — 0,5 кг;
  • Морковь — 300 г;
  • Масло подсолнечное — 250 мл;
  • Укроп и петрушка — в пучке;
  • Перец красный молотый — 1 ч.л.

Как быстро и легко приготовить грузинский салат на зиму пошагово

  • Баклажаны тщательно промываем, срезаем «попки» и поврежденные участки.Затем нарежьте каждый овощ крупными кубиками.
  • Отправляем наши баклажаны вариться в кипящую подсоленную воду минут 5, после чего достаем их и откидываем на дуршлаг.
  • Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами. Наш повар расскажет и покажет, как это сделать быстро и красиво.
  • С моркови тоже снимаем шкурку, натираем на крупной терке.
  • Всю зелень, которая у нас есть, мы хорошо моем и нарезаем как можно мельче.
  • Головки чеснока разбираем на зубчики, очищаем их и пропускаем через пресс.
  • В казан налить масло, разогреть его, затем высыпать сюда лук, морковь, баклажаны. Тушим на минимальном огне около 15 минут, после чего добавляем зеленушку, чеснок, сахар, соль и красный перец. Все хорошо перемешать и варить еще 5 минут.
  • Раскладываем нашу овощную массу в стерилизованные банки, добавляем в каждую банку по чайной ложке уксуса, после чего закатываем емкости.
  • Банки переворачиваем, даем остыть под одеялом и отправляем на хранение.

Такой грузинский салат лучше не употреблять сразу, а дать ему постоять хотя бы две недели. За это время все вкусы окончательно перемешаются и на выходе у вас будет невероятно ароматное и вкусное овощное блюдо, которое будет хорошо смотреться как на будничном, так и на праздничном столе.

Закуска из грузинского зимнего салата с капустой, помидорами и огурцами

Ингредиенты

  • Лук желтый — 0,5 кг;
  • Огурцы свежие — 0.5 кг;
  • Помидоры свежие — 0,5 кг;
  • Чеснок — 2 головки;
  • Морковь — 0,5 кг;
  • Капуста — 1 кг;
  • Кинза — пучок;
  • Перец черный – по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Уксус 6% — 1 ст. на литровую банку;
  • Масло растительное — 2 ст.л. на литровую банку;
  • Лавровый лист — 1 лист на литровую банку.

Как приготовить вкусный грузинский салат на зиму в домашних условиях

  1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами.
  2. У огурцов срезаем «попки» и шинкуем кружочками.
  3. Помидоры хорошо промываем, удаляем серединку, где крепится плодоножка, нарезаем дольками.
  4. Головки чеснока делим на зубчики, затем каждый зубчик чистим и мелко нарезаем.
  5. Морковь чистим и трем на средней терке.
  6. Капусту хорошо вымыть, удалить верхние поврежденные листья, а затем нашинковать тонкой соломкой.
  7. Тщательно промойте кинзу и нарежьте как можно мельче.
  8. В большой емкости соедините все нарезанные ингредиенты, сюда же добавьте соль, перец и хорошо все перемешайте. Дать настояться 20 минут.
  9. Во время стерилизации банок и крышек достаньте их из воды. Раскладываем нашу овощную смесь по банкам, перед этим на дно кладем лавровый лист, вливаем масло и уксус.
  10. Каждую баночку накрываем крышкой и ставим обратно в кастрюлю, где мы стерилизовали тару. Включаем снова огонь.
  11. Варим наши твисты полчаса, затем закатываем, переворачиваем и ждем, пока они остынут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.