Рецепты салатов с фото вкусные и красивые: Салаты красивые — лучшие рецепты с фото — star-m.ru

Содержание

Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов

Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете? Знакомые вопросы?)))

Предлагаю уже сейчас, заранее, подумать о праздничном меню. Начнем с новогодних салатов. Я подготовила для Вас небольшую подборку салатов на Новый 2021 год, в которой каждый сможет найти себе рецепт по вкусу. Здесь представлены и красивые слоеные салаты, которые можно приготовить накануне, и изысканные салаты на скорую руку; и классика, без которой не обходится ни один новый год, и оригинальные салаты, которые могут стать любимыми традиционными новогодними блюдами.

Кстати, наступающий 2021 год будет годом Белого Металлического Быка, поэтому говядину из списка используемых продуктов исключаем)

Я планирую приготовить на Новый год пару любимых традиционных салатов и 2-3 новых необычных. Какое же семейное застолье без обилия разнообразных салатиков? И конечно, хочется, чтобы всё было красиво, ярко, празднично и вкусно.

Но времени перед праздником всегда не хватает. Поэтому предлагаю схитрить: слоеные салаты приготовить накануне, а на вечер 31-го декабря оставить только нарезку быстрых 5-минутных салатов. И те, и другие рецепты как раз представлены в этой новогодней подборке салатов.

Итак, давайте начнем выбирать салаты на новогодний стол…

1. Салат «Варежка Деда Мороза»

Вкусный и сытный салат с оригинальным новогодним оформлением в виде варежки деда Мороза. Приготовленный накануне позволит разгрузить 31 декабря для других неотложных дел.

2. Салат «Елочка»

Еще один салат, оформленный в новогоднем стиле. Елочка как символ Нового года замечательно украсит праздничный стол. Салат простой в приготовлении, сытный и вкусный.

3.

Селедка под-шубой

Ну и без классики жанра никуда. Либо Оливье, либо селедка под-шубой непременно будут на нашем новогоднем столе. Вариантов приготовления этого популярного салата множество, предлагаю попробовать мой)

4. Салат «Малахитовый браслет»

Красивый и вкусный салат, который можно приготовить заранее и перед подачей только оформить нарезанными киви. Сытно и празднично!

5. Слоеный салат с курицей, грибами и черносливом

Еще один сытный слоеный салат, который можно приготовить заранее. Огурец для оформления можно нарезать соломкой и уложить в виде еловой веточки.

6. Салат с креветками и крабовым мясом

Вкусный салат на скорую руку! Любителям креветок определенно придется по вкусу! Готовится очень просто и быстро!

7.

Греческий салат

Без овощного салата за праздничным столом с его обилием мясных блюд не обойтись. Предлагаю приготовить греческий салат. Он и вкусный, и достаточно красивый для новогоднего стола. Готовится быстро и просто.

8. Салат «Подсолнух»

Если вы еще не определились со слоенным салатом на праздничный стол, предлагаю обратить внимание на Подсолнух. Ярко, красиво, вкусно. Как и другие слоеные салаты, можно приготовить заранее.

9. Салат «Оливье»

Да, без оливье Новый год представить сложно. Даже если в новогоднюю ночь его никто не будет есть, отдав предпочтение изысканным деликатесам, готовить его всё равно стоит. Как в песне из любимого советского фильма «- Вы полагаете, всё это будет носиться? — Я полагаю, что всё это следует шить!» Кстати, рецепт Оливье у меня не совсем традиционный, но очень вкусный, рекомендую попробовать!

10.

Салат из семги с огурцами

Салаты с семгой, на мой взгляд, очень вкусные и идеально подходят для любого праздника. К тому же они легкие и очень красивые. Поэтому, если с сытными слоеными салатами, которые будете готовить накануне, Вы уже определились, предлагаю выбрать салат на скорую руку из продуктов, которые только нужно нарезать.

11. Салат из ветчины с маслинами и болгарским перцем

Очень вкусный, сытный и праздничный салат, который готовится за пару минут! Ничего не нужно варить, только нарезать продукты.

12. Салат из семги с моцареллой и помидорами черри

Еще один салат с семгой. Вкусно, красиво и очень празднично! Готовится очень быстро и просто. Легкий и изысканный.

На сегодня это все, надеюсь, моя подборка рецептов новогодних салатов поможет Вам спланировать праздничное меню! С наступающим Новым годом!

Следить за выходом новых рецептов Вы можете в наших группах в социальных сетях:

Подписывайтесь, и Вы не пропустите выход нового рецепта!

красивые закуски на новогодний стол с фото

Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола.

Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год 2021, найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд.

Закуски для новогоднего стола

Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами.

Канапе с красной рыбой и лимоном

Ингредиенты:

1 батон;
300 г красной рыбы;
100 г сливочного сыра;
половина лимона;

Способ приготовления:

Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.

Бутерброды с сельдью и яйцом

Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт сморребродов в скандинавском стиле.

Ингредиенты:

1 булка бородинского хлеба;
300 г сельди;
10 перепелиных яиц;
укроп, петрушка;
листья салата;

Способ приготовления:

На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата, сельдь и половину вареного перепелиного яйца. Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки.

Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать новые рецепты, если не на Новый год?

«Елочные шары»

Ингредиенты:

200 г творога;
200 г рикотты;
50 г пармезана;
1 зубчик чеснока;
укроп, паприка и кунжут — для декора

Способ приготовления:

Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать шары и обвалять их в укропе, паприке или кунжуте. Воткнуть в каждый шарик маслинку без косточки, сформировать петельки из веточек укропа или петрушки.

Закуска «Ёлочка»

Способ приготовления:

Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Скатайте конусы из перечисленных ингредиентов, обваляйте в укропе, поместите «елочки» на хрустящие крекеры и увенчайте композицию зернышком граната.

Луковые кексы

К традиционно русскому новогоднему столу принято подавать хлеб, но гораздо оригинальнее заменить его кексами!

Ингредиенты:

2 яйца;
¾ ст. муки;
1 ст. ложка жирной сметаны;
300 г ветчины;
1 пучок лука-порея;
0.5 ч. ложки соли, сахара и соды;

Способ приготовления:

Взбить яйца, сахар и соль до состояния пены. Ввести гашенную уксусом соду и сметану. К полученной массе добавить муку, ветчину и лук. Заполнить подготовленные формы до половины, выпекать полчаса при 180 градусах.

Эти идеи новогодних блюд подойдут как для домашнего праздника, так и для кейтеринга на вечеринке. Пригласите друзей попробовать вкусные угощения на одной из наших новогодних площадок.

Рецепты вкусных салатов на Новый год

Вероятность найти салат «Оливье» в новогоднем меню составляет 99,9%. Что еще можно поставить на стол?

Оливье с красной рыбой и икрой

Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

300 г красной рыбы;
300 г консервированного гороха;

300 г отварного картофеля;
300 г маринованных огурцов;
5 вареных яиц;
20 г красной икры;
майонез;

Способ приготовления:

Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.

Салат с кальмарами и орехами

Новинка и совершенный фаворит среди салатов на Новый год 2021 — эта деликатесная закуска.

Ингредиенты:

500 г кальмаров;
300 г шампиньонов;
2 вареных яйца;
100 г пармезана;
70 г грецких орехов;
натуральный йогурт, чеснок в мельничке, соль, зелень;

Способ приготовления:

Сварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Подсушить на сковороде ядра орехов, на ней же пассеровать шампиньоны. Натереть яйца и сыр, помолоть чеснок и влить йогурт.

Соединить все ингредиенты в одной емкости, выложить в блюдо и украсить оставшимися орехами.

Легкий салат с креветками

Чтобы после застолья в Новый год оставалось желание танцевать и принять участие в конкурсах, мы нашли для читателей рецепт диетического салата с морепродуктами.

Ингредиенты:

200 г очищенных креветок;
100 г рукколы;
50 г базилика;
100 г помидоров черри;
20 г пармезана;
сухарики;
прованские травы, соль, оливковое масло;

Способ приготовления:

Отварить и остудить креветки. Промыть и нарвать руками листочки рукколы и базилика, черри разрезать пополам. Растереть сыр с солью, прованскими травами и оливковым маслом. Выложить все ингредиенты на широкую тарелку и влить заправку.

Можно вместо сыра добавить авокадо.

Горячие блюда на Новый год

С мясными блюдами к новогоднему столу всегда приходится повозиться, но результат превосходит все ожидания старательных хозяек.

Рецепт свинины с абрикосовым джемом

Ингредиенты:

5 кг свиного окорока;
200 г абрикосового джема;
горсть гвоздики;
3 стебля сельдерея;
2 головки репчатого лука;
2 моркови;
5 лавровых листьев;
40 г коньяка;

Способ приготовления:

Свиной окорок оставить в холодной воде на 12 часов. Морковь, репчатый лук и сельдерей промыть, очистить, порезать крупными кусками. Овощи выложить на дно кастрюли, накрыть окороком и лавровыми листьями. Кастрюлю залить водой, довести до кипения на максимальном огне, после чего убавить мощность и продолжать варить на протяжении 2 часов. По истечении времени переложить окорок на противень, смазать соусом из абрикосового джема и коньяка и выпекать 1 час при 180 градусах.

Свиные ребрышки в китайском стиле

Знали ли вы, что именно в Китае придумали присваивать наступающему году животное-тотем каждые 12 лет? Азиатской стилистики вашему новогоднему столу добавит рецепт свинины по-китайски.

Ингредиенты:

1 кг свиных ребрышек;
4 ст. ложки коньяка или бренди;
4 стебля лука-порея;
2 ст. ложки соевого соуса;
2 ч.ложки крахмала;
3 зубчика чеснока;
1 сладкий желтый перец;
300 мл бульона;
соль, сахар, масло растительное;

Способ приготовления:

Смешать в миске маринад из бренди, соевого соуса, крахмала и соли. Выложить в соус свиные ребрышки и оставить в холодильнике на 1 час. На горячей сковороде обжаривать маринованные ребрышки 15 минут, всыпать измельченные лук, чеснок и сладкий перец. Добавить горячий бульон и сахар, тушить, пока не выпарится вся жидкость (около 20 минут).

Паста феттучини с грибами и ветчиной

Горячие блюда не ограничиваются лишь рецептами мясных деликатесов. На кулинарные подвиги вас могут вдохновить кухни народов мира, например, итальянская или французская.

Ингредиенты:

300 г отварной пасты феттучини;
100 г ветчины;
100 г шампиньонов;
20 г растительного масла;
200 г жирных сливок;
20 г пармезана;
соль, перец;

Способ приготовления:

Нарезать шампиньоны и ветчину тонкими пластинками, обжарить 7-10 минут на разогретой сковороде. Добавить соль, перец, сливки и слегка их выпарить. Ко всем ингредиентам выложить предварительно сваренные феттучини и натереть пармезан.

Рыба по-французски с соусом Бешамель

Ингредиенты:

филе пангасиуса;
шампиньоны;
репчатый лук;
1 ст. ложка муки;
150 мл молока;
2 яичных желтка;
мускатный орех;
пармезан;

Способ приготовления:

Филе пангасиуса разрезать на порционные куски и обвалять в специях. Сваренные шампиньоны порезать тонкими дольками и пассеровать на сковороде вместе с луком. Для соуса Бешамель необходимо разогреть 150 мл молока, соединить с мукой, яичными желтками и мускатным орехом. В глубокую форму выложить пангасиус, шампиньоны и лук, заправить соусом и посыпать тертым пармезаном. Праздничную рыбку выпекать еще 30 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Рецепты десертов на Новой год

Разве сладости должны быть только в детском меню? Среди взрослых гостей также найдутся сладкоежки, которые не откажутся от новогоднего десерта или выпечки.

Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»

Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!

Ингредиенты:

3 яйца;
75 г сахара;
25 г муки;
50 г миндаля;
20 г крахмала;
100 г белого шоколада;
100 г фисташек;
3 ст. ложки сахарной пудры;

Способ приготовления:

Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.

Классическое имбирное печенье с глазурью

Вы всей семьёй проведете время увлекательно, если приготовите имбирные печенья своими руками. Может быть, вашего задора хватит на целый пряничный домик?

Ингредиенты:

200 г муки;
1 яйцо;
1 ст. сахара;
1 ч. ложка разрыхлителя;
100 г сливочного масла;
3 ст. ложки тертого имбиря;
1 ч.ложка корицы, кардамона;
3 ст.ложки меда;

Способ приготовления:

Смешать муку, имбирь, разрыхлитель и молотые специи. В отдельной емкости перетереть сливочное масло и сахар миксером, соединить с яйцами и чуть подогретым мёдом. Отправить получившуюся массу в холодильник на 1.5-2 ч. Тонко раскатать тесто, вырезать фигурки, выложить на противень и выпекать 5-7 мин в разогретой духовке. Украсить печенья можно глазурью, топленым шоколадом, всевозможными посыпками и помадками, которые продаются в сетевых магазинах.

Рецепт цитрусового новогоднего пирога

Если осенью все собирают яблоки и в каждом доме печется шарлотка, то на Новый Год наступает пора мандаринов и цитрусовых пирогов для новогоднего чаепития!

Ингредиенты:

4 мандарина;
1 лимон;
250 г сахара;
1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
1 ст. ложка разрыхлителя;
2 ст. ложки крахмала;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
2 ст. муки;
40 г сметаны;

Способ приготовления:

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто собрать в шар и положить в холодильник на 1 час. В блендере сделать пюре из цитрусов, смешать с сахаром и специями. Крахмал развести в воде и ввести в подогретую цитрусовую массу. Перенести тесто в форму, выложить начинку и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.

Рецепт торта «Новогодняя горка»

После всех закусок, салатов и горячего финальным аккордом в новогоднем меню становится праздничный торт. Вот один из лучших рецептов этого угощения.

Ингредиенты:

Для коржей:

300 г сметаны;
300 мл сахара;
6 яиц;
3 ст. муки;
3 ч. ложки разрыхлителя;
2 ст. ложки какао;
50 мл молока;

Для крема:

500 мл сливок;
200 мл коричневого сахара;
2 яичных желтка;
100 г темного шоколада;
½ банки сгущенки;
100 г сливочного масла;
1 ст. ложка крахмала;

Для начинки:

1 банка ананаса кусочками;
грецкие орехи;

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром до пены, добавить сметану, всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в 3-ий предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.

Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. ложку крахмала. Варить, помешивая, до загустения.

В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку. Добавить в крем по 50 г сливочного масла.

Наиболее удачный и ровный корж пропитать сиропом от ананасов и щедро смазать светлым кремом со сгущенкой — это основа нашей горки. Остальные коржи порезать кубиками, пропитать шоколадным кремом и выложить на основу торта, перекладывая слои кусочками ананасов и грецкими орехами. Растопить горький шоколад и полить «Новогоднюю горку» глазурью.

Рецепты для детского меню на Новый год

При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.

Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом

Ингредиенты:

200 г цветной капусты;
200 г брокколи;
50 г пармезана;
1 ст. ложка муки;
1 ст. молока;
50 г сливочного масла;
помидоры черри для подачи;
мускатный орех, соль

Способ приготовления:

Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.

Рисовая каша с сосисками-рогами оленя

Ингредиенты:

1 сосиска;
⅓ стакана риса;
1 помидор черри;
соль;

Способ приготовления:

Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.

Рецепт новогоднего «недетского» пунша

Год за годом выпиваете бокал шампанского с догорающей в нем бумажкой с желанием? Пора найти более изящную подачу игристому напитку.

Ингредиенты :

2 лимона;
2 апельсина;
1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
500 мл шампанского
500 мл белого полусладкого вина
200 мл коньяка
5 г сахара

Способ приготовления:

Пропитать фрукты в коньяке и сахаре, переложить в глубокую емкость и залить белым вином и ледяным шампанским.

Фуршетная зона часто становится «сердцем» праздника и местом притяжения гостей, поэтому мы постарались собрать самые интересные новинки блюд, к вашему роскошному новогоднему столу.

Рецепты салатов с фото простые и вкусные.

Топ 8 легких весенних салатов

Весна — это не только обновление природы. Весной появляются свежие овощи, зелень и фрукты. И как никогда кстати придутся рецепты салатов со свежей зеленью, по которой так соскучился наш организм.

Весной у человека появляется желание что-то изменить в себе, стать здоровее, красивее, отряхнуться от зимней спячки. И зачастую именно весной мы очередной раз начинаем новую жизнь, пытаемся сбросить лишний вес, накопленный за зиму. И по себе знаю, что диеты приводят только к быстрому эффекту, а самый надежный способ не набрать лишний вес — это правильное и рациональное питание. И совсем несложно сытный и калорийный ужин заменить на легкие овощные салаты без майонеза и с достаточным количеством всех необходимых витаминов.

Предлагаю несколько легких диетических салатов и надеюсь, что они вам понравятся. Кстати, многие из этих рецептов я готовила творчески, ингредиенты подбирала по своему усмотрению. Теперь они частые гости на моей кухне, а рецептами хочу поделиться и с вами.

В качестве соуса советую отказаться от майонеза и заменить его нежирной сметаной или натуральным йогуртом. А лучше всего для заправки подойдет оливковое или растительное масло с горчицей или соком лимона. Ранней весной, когда цветут одуванчики и появляется молодая крапива, настоятельно рекомендую добавлять их листики в салаты — получите целую кладезь витаминов.

Рецепты легких салатов с фото простые и вкусные

Салат со шпинатом и клубникой — легкий диетический салат

Замечательный весенний салат, от вкуса которого поднимается настроение и съесть его можно безмерно много, не навредив фигуре. С нейтральным шпинатом сочетаются многие продукты, но весной или в начале лета, когда наступает сезон клубники, самое время приготовить такой быстрый, красочный и легкий во всех отношениях салатик. Сыр можете выбрать по своим предпочтениям — любителям остренького рекомендую «Фета», а любителям нежного сливочного вкуса – «Моцарелла».

Ингредиенты:

шпинат – 200 гр.
клубника – 150 гр.
сыр «Моцарелла» или «Фета» – 100 гр.
орехи (может быть миндаль, грецкие или кедровые)
чеснок – 2 зубчика
перец черный молотый
сок лимона по вкусу
бальзамический крем (можно заменить медом и горчицей)
оливковое или любое другое масло

Приготовить этот весенний салат не составит никакого труда, а смотрится он очень красочно.

На тарелку выкладываем листья шпината, порезанную дольками клубнику
Обжариваем орехи на сковороде (пару минут).
Сыр нарезаем произвольно, небольшими кусочками.
Перчим, поливаем лимонным соком и бальзамическим кремом.
Готовый салат заправляем маслом (у меня масло грецких орехов).

Салат с авокадо — очень вкусный рецепт

Рецепт этого салата я уже публиковала на своем блоге. Но он настолько вкусен и оригинален, что мне захотелось повторить его еще раз. Этот салат отличается оригинальным составом. Мы попробуем совместить шпинат, авокадо, сыр, орехи и даже мак. Не бойтесь экспериментировать, и вы получите новые незабываемые ощущения. Майонеза в этом салате я использую совсем немного, хотя сыр и авокадо довольно калорийные. Зато какая вкуснятина!

Ингредиенты:

листья шпината — 200 гр.
авокадо — 1 шт.
сыр с белой плесенью — 70 гр.
сметана нежирная (можно заменить йогуртом) — 3 ст. л.
майонез- 1 ст. л.
чеснок- 1-2 дольки
мак- 1 -2 ч. л.
миндальные орехи- 50 гр.
сливочное масло — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Листья шпината промываем, сушим с помощью бумажного полотенца или сушилки и выкладываем в салатницу.

2. Авокадо нарезаем кубиками и также выкладываем в салатницу.

3. Сыр нарезаем кубиками, добавляем в салат и размешиваем.

4. Готовим заправку: сметану или йогурт смешиваем с майонезом, добавляем раздавленный под прессом чеснок, всыпаем мак.

5. Заправкой поливаем салат.

6. Готовим хрустящие миндальные орехи. Для этого на сковороде подогреваем сливочное масло, всыпаем сахар. Когда сахар раствориться всыпаем миндальные орехи и немного их поджариваем до золотистого цвета.

7. Остывшими орехами украшаем наш салат.

Салат Капрезе — салат с помидорами и сыром моцарелла

Этот итальянский салат может с легкостью приготовить любой, даже начинающий, ведь в нем минимальное количество ингредиентов и крупная нарезка продуктов. Итальянцы кушают этот легкий салат перед довольно сытным блюдом — пастой. А продукты должны содержать 3 цвета национального флага Италии — красный, зеленый, белый. Хотя сейчас появилось много других вариаций этого салата.

Ингредиенты:

помидоры — 3 шт. (помидоры должны быть зрелые и сочные, откажитесь от «пластмассовых» недозрелых)
сыр моцарелла — 120 гр.
свежие листья базилика — 30 гр.
бальзамический уксус — 1,5 ч. л.
бальзамический крем — 1 ч. л. (если такого нет, не беда)
оливковое масло — 1 ст. л.
соль, черный перец — по вкусу

Нарезаем кружочками помидоры, стараясь, чтобы не выпала серединка. Толщина каждого кружочка должна быть около 0,5 см.
Сыр моцарелла также нарезаем кружочками.
Свежие листья базилика промываем и нежно высушиваем бумажным полотенцем, стараясь не повредить листья.
Теперь, как на фотографии, выкладываем на тарелку поочередно кружочек помидора, сыра, листика базилика.
Солим (по желанию, я обхожусь без соли), перчим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом..
Сверху я еще украшаю капельками вкусного бальзамического крема.

Очень вкусный салат с семгой — простой рецепт с фото пошагово

Семга придает овощному салату пикантный вкус, прекрасно сочетается со свежими овощами, а кроме того необычайно полезна. Состав салата можно менять по своему усмотрению и наличию продуктов. Попробуйте очень простой и вкусный салат, который не прибавит вам лишних килограмм, но обязательно доставит удовольствие.

Ингредиенты:

семга — 200 гр.
салат — 1 кочан
рукола — 100 гр.
помидоры черри — 6 шт.
апельсин — 1 шт.
лимон — 1/2 шт.
горчица — 1 ст. л.
мед — 1 ст. л.
оливковое или растительное масло — 1 ст. л.
соль, черный перец — по вкусу

В этом салате смешиваем два вида салата.

Руколу просто моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Листья салата руками рвем на довольно большие куски. Все складываем в салатницу.

3. Помидорки разрезаем пополам и также добавляем в салат.

4. Семгу нарезаем тонкими ломтиками.

5. Для заправки отжимаем сок лимона и апельсина. Смешиваем соки цитрусовых с горчицей, медом и растительным (оливковым) маслом. По желанию солим и перчим.

Рецепты весенних салатов — салат с лососем

Этот легкий салат я считаю украшением и праздничного стола, да и просто жизни. Красивый, к тому же полезный, он придаст бодрости на целый день, если его подать на завтрак, и будет очень кстати на ужин. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола и на день рождения.

В этом рецепте микс из разных сортов салата, но используйте любой салат, какой есть дома. В салат я добавила ростки пророщенного подсолнечника, весной они особенно полезны. Украсила весенний салатик цветами, красота!

Ингредиенты:

лосось — 100 гр.
листья разных сортов салата — 200 гр.
помидоры черри — 6 шт.
огурец — 2 шт.
ростки пророщенного подсолнечника — 50 гр.
пшеничный хлеб — 1 ломтик
яйцо — 2 шт.
бальзамический уксус — 1 ст. л.
мед — 1 ст. л.
оливковое или любое растительное масло — 1 ст. л.
соль, черный перец — по вкусу

Листья салата промываем и высушиваем с помощью бумажного полотенца. Раскладываем салат по порционным тарелкам.

2. Промываем ростки пророщенного подсолнечника, выкладываем сверху на листья салата.

3. Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем к салату.

4. Огурец нарезаем полосками и также отправляем в порционные тарелки.

5. Нарезаем слабосоленый лосось тонкими ломтиками и произвольно раскладываем на салате.

6. Ломтик пшеничного хлеба нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. После того, как сухарики остынут, выкладываем на тарелку.

7. Отвариваем 2 яйца, заливаем холодной водой и нарезаем красивыми дольками и украшаем ими наш салатик.

8. Готовим заправку для салата — смешиваем соль, мед, бальзамический уксус (можно заменить соком лимона), растительное масло (у меня масло грецких орехов). Заправляем салат.

9. Сверху украшаем цветами. Конечно же, это необязательно, мне просто повезло и в наборе салата были анютины глазки.

Легкий салат на скорую руку — рецепт салата с киви и каперсами

Легкий в приготовлении салат готовится за 5 минут. Его можно подать даже на праздничный стол. А изюминкой салата станут каперсы, которые заранее купите и держите в холодильнике.

Ингредиенты:

каперсы консервированные — 30 гр.
листья разных сортов салата — 200 гр.
киви — 2 шт.
помидоры черри — 5 шт.
лук — порей — 1/2 шт.
соль — 1/2 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
сок 1/2 лимона
оливковое или растительное масло

Листья салата промываем и обсушиваем полотенцем.

2. Нарезаем кубиками киви и добавляем к листьям салата. Киви придает этому салату приятную кислинку.

3. Помидоры черри просто режем пополам. Если у вас помидоры большие, то нарежьте их также кубиками.

4. Лук-порей нарезаем колечками, добавляем в салатницу. Сверху выкладываем каперсы.

5. Остается только заправить салатик. Для заправки смешиваем соль, сахар, лимонный сок и масло. Можно принимать гостей.

Простой и вкусный салат с рукколой и анчоусами

А этот салат готовится также очень легко и просто. Правда, нужно заранее заготовить баночку с анчоусами. По вкусу они напоминают хорошо нам знакомую килечку, а салату придают пикантность. Кроме того, немножко горчинки и сочности придаст грейпфрукт, попробуйте и не пожалеете.

Ингредиенты:

анчоусы консервированные — 50 гр.
листья рукколы — 100 гр.
молодой шпинат — 100 гр.
помидоры — 2 шт.
грейпфрукт — 1/4 шт. (у меня красный)
лук — порей — 1/2 шт.
соль — 1/2 ч. л.
мед — 1 ч. л.
сок 1/2 лимона
бальзамический крем — 1 ч. л.
оливковое или растительное масло

Смешиваем листья рукколы и шпината.

2. Грейпфрукт чистим и нарезаем дольками произвольно. Много его не нужно в салате, а в небольших количествах он придает салату особый неповторимый вкус.

3. Помидоры нарезаем кубиками, сверху выкладываем анчоусы.

4. Кружочками нарезаем лук-порей, выкладываем сверху на салат.

5. Для заправки смешиваем соль, мед, сок лимона, оливковое или растительное масло и бальзамический крем.

6. Готово! Смело угощайте этим деликатесом семью или гостей.

Витаминный салат из одуванчиков

Ну а в пользе этого салата наверное никто не сомневается. Свежую зелень сочетаем с листьями одуванчика. Не забудьте только листья одуванчика замочить на полчасика в холодной воде, чтобы ушла горечь.

Легкие диетические салаты обязательно должны быть в нашем рационе, особенно весной, когда организм особо нуждается в витаминах. Поэтому готовьте, кушайте на здоровье и делитесь рецептами с друзьями.

Вкусные и красивые салаты фото и рецепты с фото простые и вкусные

Детальное описание: вкусные и красивые салаты фото и рецепты с фото простые и вкусные от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

23.

07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст. л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст. л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт. ,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Категория: Простые салаты / Салаты с курицей

Ингредиенты

грудка куриная – 2 шт.
огурцы – 2 шт.
сыр твердый – 50 гр.
соус соевый – 2 ч.л.
сок лимонный – 1 ч.л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 9-10-2017, 22:55 Категория: Рецепты салатов / Мясные салаты

Ингредиенты

Филе свинины – 300-400 гр.
Морковь – 2-3 шт.
Лук – 1 шт.
Огурцы соленые – 2 шт.
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Масло растительное
Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 2-10-2017, 22:47 Категория: Салат с шампиньонами консервированными / Салаты с кукурузой

Ингредиенты

Кукуруза 340 гр.
Грибы маринованные 300 гр.
Огурцы 5-6 шт.
Ветчина 300 гр.
Лук
Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 21-09-2017, 22:25 Категория: Рецепты салатов / Рыбные салаты

Ингредиенты

филе малосольной горбуши – 800 гр.
красная икра – 50 гр.
лук – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
картофель – 4 шт.
морковь – 3 шт.
майонез
укропа
соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 20-09-2017, 22:55 Категория: Рецепты салатов / Салаты с курицей

Ингредиенты

отварное куриное филе 300 гр.
яйца 2-3 шт.
огурцы 2-3 шт.
майонез
соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 9-09-2017, 10:42 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты

Лапша быстрорастворимая — 2 уп.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 200 мл
Крабовые палочки — 200 гр.
Огурец — 1-2 шт.
Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-08-2017, 22:29 Категория: Салаты с грибами / Салат с крабовыми палочками / Салаты с ананасом

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 гр.
Маслины без косточки — 200 гр.
Грибы маринованные — 400 гр.
Ананас консервированный — 100 гр.
Уксус 9% — 1 ч. л.
Лук — 1 шт.
Сахар — 0,5 ч. л.
Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 16-08-2017, 22:25 Категория: Рецепты салатов / Салаты с креветками

Ингредиенты

Креветки вареные, замороженные — 1,2 кг
Яйца — 4 шт.
Картошка — 3 шт.
Икра красная — 100 гр.
Лавровый лист — 4 шт.
Перец черный горошком — 1 ч.л.
Перец душистый горошком — 3-4 шт.
Соль
Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 28-07-2017, 22:58 Категория: Цветная капуста рецепты / Простые салаты

Ингредиенты

цветная капуста 500 гр.
майонез 5 ст.л.
зеленый лук
чеснок 1 зубчик
сок лимона 2 ст.л.
перец
соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 26-07-2017, 22:43 Категория: Простые салаты / Салаты из свеклы

Ингредиенты

твердый сыр 150 гр.
майонез
варёная свекла 1-2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
грецкий орех 60-100 гр.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 24-07-2017, 22:30 Категория: Рецепты салатов / Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты

морковь по-корейски 200 гр.
крабовые палочки 200 гр.
сыр твердый 100 гр.
яйца 4 шт.
укроп, петрушка 1 пучок
перец черный молотый
майонез
соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 15-07-2017, 21:59 Категория: Рецепты салатов / Рыбные салаты

Ингредиенты

Копченая горбуша — 300 гр.
Кислое яблоко — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Майонез

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 11-07-2017, 22:22 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты

Колбаса вареная – 150 гр.
Сыр плавленый – 90 гр.
Огурец – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Горошек консервированный – 3-4 ст. л.
Майонез – 4-5 ст. л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 9-07-2017, 15:47 Категория: Рецепты салатов / Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты

Помидоры 2 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Крабовые палочки 200 гр.
Майонез
Укроп

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 5-07-2017, 23:27 Категория: Рецепты салатов / Cалаты из морской капусты

Ингредиенты

Вареная колбаса – 200 гр.
Морская капуста – 250 гр.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез
Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 4-07-2017, 23:29 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты

Болгарский перец — 4 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Брынза — 150 гр.
Петрушка — 1 пучок
Твёрдый сыр — 50-100 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 29-06-2017, 22:58 Категория: Рецепты салатов / Салат из моркови

Ингредиенты

Яблоко — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез
Сыр твердый — 150 гр.
Лук — 1 шт.
Маслины

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 26-06-2017, 22:24 Категория: Рецепты салатов

Ингредиенты

Сельдь филе малосольное – 200 гр.
Зеленый салат – 1 пучок
Яйцо – 2-3 шт.
Лук красный – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 23-06-2017, 22:10 Категория: Рецепты салатов / Простые салаты

Ингредиенты

Ветчина — 200 гр.
Огурец — 2-3 шт.
Сыр — 150 гр.
Яйцо — 2-3 шт.
Салат “Айсберг”
Сметана — 2 ст. ложки
Майонез — 2 ст. ложки
Соль

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 21-06-2017, 22:47 Категория: Рецепты салатов / Салаты с печенью

Ингредиенты

Печень говяжья -200 гр.
Морковь -1 шт.
Лук -1 шт.
Сыр плавленый -100 гр.
Яйца -2 шт.
Майонез
Зелень

Оцените пожалуйста:

Далее автор: helgi-73 15-06-2017, 22:39

Полистай дальше! Тут еще много интересного!

Вверх

Здравствуйте, уважаемые читатели. Недавно к нам на почту пришло письмо, где наша читательница спрашивала, как мне можно удивить своих гостей. Ей надо было произвести на них впечатление, причем сделать надо это через кулинарию. Нам в голову сразу пришла мысль, что надо не только вкусные блюда, а еще и очень красивые. Причем красота заключаться должна не в красиво порезанных ингредиентах, а именно в красивом оформлении. Мы ей конечно подсказали, но у нас возникла идея собрать в одном месте наши самые красивые салаты, чтобы легче было искать. Причем мы не только название и фото укажем, а и ингредиенты. Так вам будет легче определиться с выбором. А когда вы выберете себе понравившийся салат, то можете открыть полный рецепт. У нас их конечно не много, но все проверенные и сделаны с пошаговыми фотографиями, и главное с любовью. Первый салат никого не оставит равнодушным.

Самые красивые салаты на нашем блоге

Салат «Арбузная долька»

Оригинальный, легкий и вкусный салат. Особенно приготовленный зимой является настоящим украшением стола. Оформлять советую на темной посуде, таким образом он смотрится на столе ярче и эффектнее.

Ингредиенты:

400 грамм куриного филе
150 грамм твердого сыра
2-3 яйца
2 свежих огурца
2 свежих помидора
2 маслины
1 луковица
майонез

Салат получается очень красивый и вкусный. Порадовать своих гостей необычным видом салата у вас получится очень легко. Казалось бы, обыкновенные продукты, а как их можно красиво оформить. А сделать его у вас не составит труда. Немного терпения и любви, и шедевр готов.

Прочитать подробный рецепт…

Салат «Подсолнух»

Яркий, желтый, теплый и солнечный…К этому салату можно подобрать много теплых слов, а божья коровка еще и вызовет приятную улыбку. Салат подсолнух готовится просто и быстро, украсит любой праздничный стол ярким видом.

Для приготовления салата подсолнух нам понадобится:

2 копченных куриных окорочка
200 грамм твердого сыра
1 банка консервированной кукурузы (380 грамм)
1 банка консервированных ананасов (420 грамм)
4 варенных яйца
1 пачка чипсов (75 грамм)
майонез 67%

Конечно этот салат сильно полезным не назовешь, все же чипсы присутствуют. Но вот в оформлении он не может оставить равнодушными гостей, и порадовать. Вы не просто рады видеть гостей, вы еще для них готовы солнце с неба достать.

Прочитать подробный рецепт…

Салат «Гранатовый браслет»

Салат очень вкусный, сытный, оригинальный. Грецкие орешки и зерна граната придают изюминку и необыкновенный вкус салату.

Для приготовления салата нам понадобится:

Красная свекла 3 шт.
Морковь 2 шт.
Яйца 2 шт.
Картофель 2 шт.
Грецкие орехи 10 шт.
Курица(копченная или отварная) 300 грамм
Гранат 1 шт.
Майонез

Такое необычное название, и очень замечательный вкус. Если кого смущают косточки от граната, то сейчас на рынке можно найти и гранат без косточек, правда он немного дороже. Но в принципе можно и с косточками скушать. Сам гранат придает вкус этому салату, так что без него не стоит делать.

Посмотреть подробный рецепт…

Салат из отварного мяса курицы «Новогодняя хлопушка»

Это скорее новогодний салат. Догадаться можно уже с названия. Очень яркий, красивый, такой салат никого не оставит равнодушным. Он покоряет сердца с первого взгляда.

Для приготовления салата «Новогодняя хлопушка» нам понадобиться:

300 грамм куриного филе
3 средние картофелины
3 свеклы
5 яиц
1 луковица
100 грамм грецких орехов (очищенных)
30 грамм укропа
1 гранат
отварная морковь для украшения
майонез

Опять обычные продукты. Здесь ваша фантазия может еще и лучше украсить такой салат. Если его положить в продолговатое блюдо, то можно и конфетти сделать.

Просмотреть подробный рецепт…

Салат с киви и курицей «Змейка»

Необычное сочетание продуктов делает вкус салата очень интересным. На мой взгляд изюминка салата в сочетании овощей и фруктов в его составе.

Ингредиенты:

500 грамм отварного куриного филе (или копченного куриного филе)
3 варенных яйца
2 киви
1 большое яблоко
2 варенные моркови (или морковь по-корейски)
майонез
маслины 1 шт.

Этот салат мы сделали на год змеи. Но кто вам сказал, что вы не можете просто удивить ваших гостей, вот такой необычной подачей салата. К тому же этот салат сытный, ведь в нем есть куриное мясо.

Посмотреть подробный рецепт…

Салат «Мужской каприз»

Сытный, красивый, вкусный салат. Оригинальная порционная подача, и не менее оригинальное украшение делает этот салат еще более привлекательным для гостей.

Ингредиенты для салата:

200 грамм свинины
2-3 яйца
100 грамм твердого сыра
1 луковица
майонез

Получается красивый салат, который можно подать на праздничный стол даже на романтический ужин. Наличие мяса делает мужскую половину добрее и сговорчивей. Как говорят, после такого салата он весь ваш.

Посмотреть рецепт…

Салат «Женская слабость»

Этот салат очень легкий, нежный. Вкус салата божественный, недаром он так нравиться прекрасной половине человечества. Набор продуктов также прост, как и приготовление салата.

Для приготовления салата нам понадобиться:

5 сваренных вкрутую яиц
200 грамм твердого сыра
200 грамм крабовых палочек
1 банка кукурузы
1 кисло-сладкое яблоко
1 луковица
майонез

Этот салат назван «Женская слабость», но видимо зря. Мужчины такой салат тоже очень любят. И тут непонятно, кому же он больше по вкусу, женщинам или мужчинам.

Посмотреть рецепт…

Салат с красной рыбой

Изумительный, незабываемый, яркий салат. Также больше придется по вкусу прекрасной половине человечества.

Ингредиенты:

200 грамм отварной красной рыбы (мы взяли семгу)
слабосоленая семга для украшения
5 отварных яиц
1 зеленое яблоко
150 грамм твердого сыра
1/2 банки консервированной кукурузы(170 гр.)
1/2 луковицы
1 чайная ложка сока лимона
соль по вкусу
майонез

Наличие красной рыбы делает этот салат не каждодневным. Но вот то же наличие красной рыбы, делает этот салат очень вкусным, и менять красную рыбу на другую не рекомендую, вкус будет отличаться. Причем не в лучшую сторону.

Посмотреть рецепт…

Салат «Греческий» с брынзой

Летний, легкий, аппетитный, разноцветный салат. Наличие сыра брынзы в его составе делает его сытным и очень вкусным.

Ингредиенты для приготовления салата:

400 грамм куриного филе
2-3 яйца
150 грамм твердого сыра
1 луковица
2 свежих огурца
2 свежих помидора
2 маслины майонез

К этому салату нужна не обычная заправка. Но она идеально подходит для него.

Ингредиенты для приготовления заправки:

2 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка сока лимона
1 зубчик чеснока
5-6 листиков зеленого базилика
черный молотый перец
соль

В этом салате вкусно все. Даже без особых украшений. Такое разнообразие цветов в салате делает его и красивым и вкусным. А заменив сыр фета обычной брынзой, вы вкус салата не испортите. Я бы даже больше сказал, он ничем не отличается от оригинального вкуса.

Посмотреть рецепт…

Салат сыр с чесноком и яйцом

Это и салат и закуска одновременно. Красивая оригинальная подача салата в тарталетках или на дольках помидора никого не оставит равнодушным. Можно подавать на дольках яиц или придумать свою оригинальную подачу это салата.

Ингредиенты:

200 грамм твердого сыра
2 яйца
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонез 67%
соль по вкусу

Казалось бы, простые продукты, а как красиво можно подать. У нас не должно быть ограничений в нашей фантазии в украшении салатов. И красивые аккуратные шарики мало кого оставят равнодушными.

Посмотреть рецепт…

Салат с сухариками и колбасой

Несмотря на такой необычный состав продуктов в салате, салат очень вкусный и очень сытный. Самое важное купить хорошую колбасу и сыр. Оформление салата в форме цветка придает ему некую изюминку. Но еще большую оригинальность придает салату то, что вы перемешиваете его прямо при гостях.

Для приготовления салата нам понадобятся такие продукты:

1 пачка сухариков (у меня сухарики со вкусом холодца и хрена)
100-150 грамм колбасы (мы взяли сервелат)
100 грамм российского сыра
2-3 варенных яйца
2 помидора среднего размера
майонез

Не знаю как вам, а мне очень понравилось такое оформление салата. Когда мы были на застолье, где присутствовал такой салат, он первым пропал со стола. Этот салат никого не оставил равнодушным. Причем такой салат подавался именно в таком виде. Это только прибавило скорости в исчезновении салата.

Посмотреть рецепт…

Вот такая у нас подборка самых красивых салатов, которые мы делали и делились с вами на блоге. Все рецепты у нас с пошаговыми фотографиями. Сделаны они с любовью. Хочется еще отметить, что для любого салата желательно брать качественные ингредиенты. Например если свекла, то обязательно сладкая, так же как и морковь. Если сыр, то свежий и вкусный, а не тот, который выбросить жалко. Такой сыр лучше использовать для пиццы, но не в коем случает не для салата. Если колбаса, то свежая и не самая дешевая, которую даже собаки не хотят есть. Свежие и качественные продукты сделают ваш салат вкусным, не зависимо от вашего выбора, и вам захочется еще приготовить такого салата.

Если же вы ничего не выбрали из этого списка, то у нас еще есть салаты. Все тоже с пошаговыми фотографиями. Причем даже обычные салаты можно красиво оформить. Больше салатов можно найти через меню, либо просто нажав на рубрику снизу этой статьи «Разнообразие салатов». Прекрасного вам настроения, удачного вам выбора и всех благ!

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

8 рецептов простых и вкусных салатов с фото и видео

В начале весны все женщины отмечают свой женский праздник – 8 марта. Это единственный день, когда мужчины просто обязаны дарить цветы и не только – в общем у кого хватит фантазии.

А женщины в свою очередь, как хозяюшки домашнего уюта, должны накрыть праздничный стол и украсить его всевозможными яствами. Лучше что-то новое и оригинальное! Сегодня мы Вам представим 8 невероятно красивых, простых и вкусных салатов на 8 марта (рецепты с фото).

Содержание:

Топ-8 салатов на 8 марта для любимых женщин!

Дорогие дамы попробуйте эти новые, простые, вкусные и красивые рецепты салатов – гости и близкие будут просто в шоке!

Салат на 8 марта в виде восьмерки

Что Вам понадобится:

Слабосоленая селёдка – 1 рыбка,
Одна Свекла (средних размеров),
Одна Морковка (опять же средненькая),
Один клубень картошки,
Клубень картошки – 1 шт.,
Майонез «Провансаль» (лучше свой домашний приготовленный),
Соль и перец по вкусу.

Для украшения:

Яйца перепелиные – 3 шт.,
3 веточки укропа,
Сваренное куриное яйцо, вернее его желток,
Сваренная морковка,
Сок свеклы – 2 стол. ложки.

Рецепт приготовления:

Сначала варим овощи, остужаем их и чистим. Филе рыбы освобождаем от костей и кожи.
В отдельную ёмкость нарезаем кубиками морковку и картошку.
Затем очередь за селедкой и луком. Шинкуем и приобщаем к овощам.
Теперь свекла. Её, как и другие продукты режем на кубике и к нашему салату. Солим и перчим. Перемешиваем.
Берите большое, но не глубокое блюдо (лучше плоское). На дно ставим 2 кружки разных диаметров. В виде восьмёрки выкладываем салат.
Сейчас время для украшения. Для этого отварите яйцо и возьмите от него желток (белок не нужен). Желток крошим в виде цветочков мимозы. Сверху веточки укропа.
Отвариваем морковку и перепелиные яйца. Делаем из них цветы. Яички очищаем от скорлупы и надрезаем сверху крест на крест, придавливаем с боков, чтобы как бы лепесточки раскрылись. Украшаем. Теперь убираем аккуратно кружки (кружки лучше использовать без ручек или стаканы).
Салат на 8 марта в виде восьмерки готов! С наступающим Вас праздником!

Салат слоёный на 8 Марта из маринованной морской капусты и кукурузы

Давайте приготовим слоеный салат и украсим его в виде беленьких цветочков.

Продукты:

Морская капуста (маринованная) – 250 гр.,
Яйцо (куриное) – 4 шт.,
Банка консервированной кукурузы,
Майонез – 1 баночка,
Для украшения – зелень: перья лука и укроп.

Соль в таком салате не нужна. Её будет достаточно и в выше перечисленных продуктах.

Рецепт приготовления:

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты. Сливаем лишнюю жидкость из банки с кукурузой. Промоем под краном маринованную капусту. Сварим яички, охладим и почистим.
Берем небольшой салатник и его дно смазываем тонким слоем майонез. Некрупными полосками шинкуем капустку (так приятнее этот салат «уплетать»). Теперь её выкладываем следующим слоем и опять майонез (сеточкой). Далее между всеми слоями применяйте эту сетку.
Второй слой или же третий – тертые белки яйца (растирайте на крупной терке).
После, слой – кукурузы.
И финальный слой – желтки (опять же перетертые через терку или мелко порезанные).
Теперь украсим или оформим наш салат. Берем оставшиеся белки от яиц (забыла упомянуть, что один белок лучше оставить для украшения). Нарезаем тонкими полосочками белок – это для лепесточков цветов. Укроп подойдёт для стебельков и как бы листочков. А если захотите создать фон – травку на которой наши цветочки живут – используйте свежие перья лука (кстати так салат приобретёт более насыщенный цвет).
Всё, на слоёный салат на 8 марта готов. Можно его кушать прямо сейчас. Приятного аппетита и с наступающим праздником!

«Тюльпаны» — салат из помидоров на 8 Марта

Теперь наш салат приобретет праздничную картину в виде тюльпанов – цветов, которые всегда дарят женщинам на женский день.

Ингредиенты:

Томаты – 5 шт.,
Одно яйцо,
Плавленый сырок,
Майонез – 2-3 ч. ложки,
Пучок зеленого лука,
1-2 зубчика чеснока.

Рецепт приготовления:

Ну что, приступим к приготовлению вкусного и простого салата. Для этого нам нужно подготовить все продукты.
Сварим яйцо не до конца, то есть вкрутую
Помидоры приобретать лучше сливовидной формы. Теперь нам нужно вынуть внутренности – надрезаем сверху томаты крест-накрест. Вынимаем мякоть.
Сейчас будем готовить фарш для помидорок. Плавленый сырок натираем на мелкой терке, сваренное яичко – на крупной. Мелко шинкуем чеснок. Теперь все смешаем и заправим майонезом и опять перемешаем до тесто видного состояния
Это у нас получилась начинка для наших тюльпанчиков.
Заправляем опустошённые помидоры этим чесночно-сырным фаршем.
Берем длинные шпажки и продеваем внутри перьев лука. Это у нас будут стебельки тюльпанов.
Осталось дело за малым – вставить эти стебельки в бутоны. Оформляем на плоской тарелке в виде букета.

Вот такой необычный и красивый салат на 8 марта в виде букета тюльпанов все гости примут во всеобщее внимание и хвальба в вашу сторону польется рекой. Кроме того, что он выглядит просто восхитительно, он еще является остренькой закуской.

Приятного аппетита!

«8 марта» – салат с крабовыми палочками

Такое одноименное с праздником блюдо будет к лицу не только в женский день, но и в любой другой.

Состав:

Пачка крабовых палочек,
3 штучки куриных яиц,
Банка консервов кукурузы,
3 столовых ложки майонеза.

Рецепт приготовления:

Варим вкрутую яйца, размораживаем крабовые палочки (если они были в холодильнике).
Нарезаем яйца и крабовые на кубики (лучше не мельчить).
Из банки с кукурузой сливаем жидкость и ровно половину кладем в отдельную миску. Туда же добавляем наши выше нарезанные ингредиенты. Перемешиваем с майонезом.
Теперь нам пригодится сервировочные кольца разных диаметров. Будем оформлять салат в виде цифры восемь. Для этого на тарелке вокруг этих колец выкладываем наш получившийся салат так, чтобы получилась красивая восьмёрка.
Сейчас очередь остатков кукурузы. Ей украшаем праздничное блюдо.
На этом мы не остановились. А стали украшать салат дальше. Веточки укропа и сельдерея очень кстати.
Теперь то уж красивое праздничное угощение в виде цифры 8 готово! Перед подачей на стол аккуратно выньте кольца.

Пора угощать наших любимых и милых женщин. С праздником и приятного аппетита!

Салат Оливье — несколько вариантов приготовление
Селедка под шубой — необычная подача
Закуски к праздничному столу
Что приготовить на горячее — на второе

Салат «8 марта» с курицей и черносливом

Ну вы блин даёте – сказал один герой на празднике, посвящённый женщинам. Да, да мы и даём и еще красиво и вкусно готовить могём!

Предлагаю вам приготовить на 8 марта вот такой ещё один необычный новенький слоёный салатик!

Нам понадобится:

Филе куриной грудки – грамм 250,
Чернослив без косточек – 150 гр.,
Одна морковка,
Грибы (шампиньоны подойдут) – 150 гр.,
3 яйца,
Майонез,
Соль и специи по вкусу.

Для украшения:

Консервированная кукуруза – двухсотграммовая банка,
Зелень – укроп и сельдерей.

Рецепт приготовления:

Отвариваем все необходимые продукты: морковь, яйца и грудку. Шампиньоны моем, чистим и жарим на сковородке до золотистой корочки.
Приступаем собирать салат по слоям. Курицу режем на маленькие квадратики и половинную часть выкладываем на тарелку. Сверху смазываем сеточкой майонеза. Первый слой готов.
Второй слой – обжаренные грибы.
Третий слой – тертая отварная морковка и вновь сеточка.
Четвёртый слой – остатки куриной грудки и опять майонез.
Пятый – мелко нарезанный чернослив.
А теперь финальный слой – вареные яйца отделяем желтки от белков. Белки трём на тёрке, а желтки можно вилкой помять. Белками покрываем сверху весь салат, а из желтка выводим восьмёрку.
Украшаем как фантазия позволит зеленью и кукурузой. Подаем ко праздничному столу.

С праздником, женским днём и приятно провести день!

Видео рецепт праздничного салата на 8 марта

Обалденно вкусный салат на международный женский день, так и называется 8 марта

Лёгкий, простой и вкусный салатик

Если эту статью читают наши сильная половина человечества — мужчины, — дорогие мои, не забывайте своих красивых и любимых женщин, поздравьте с единственным днём в году, тогда они будут навечно ваши!

Всем мира, добра и ответной любви — с праздником Вас!

Рецепт салата из фруктов — как приготовить фруктовый салат

Это рецепт очень эффектного фруктового салата, который не только украсит праздничный стол, но и долго там не задержится. Он готовится в основном из зимних фруктов и заправляется медом – получается очень вкусно, красиво и полезно!

Готовить этот десерт – одно удовольствие. Спелые красивые разноцветные фрукты отлично поднимают настроение. Можете даже включить приятную музыку и наслаждаться процессом приготовления.

Праздничный фруктовый салат – фото-рецепт

Состав:

1 большое яблоко
2 банана
4 мандарины
1-2 киви
1 большая хурма
небольшая гроздь винограда
1/2 лимона
4 ст. ложки меда
1 гранат

Как приготовить фруктовый салат:

Так как салат мы будем заправлять медом, а зимой настоящий мед просто обязан быть засахаренным, то следовательно, его нужно предварительно немного растопить. Лучше всего это сделать, поместив стеклянную емкость с необходимым количеством меда в миску с горячей водой. И пока мы будем резать фрукты, он станет вполне текучим. Нагревать мед выше 40ºС не следует, так как он теряет все свои полезные свойства.
Растапливание меда
Помыть все фрукты.
Фрукты для салата
Почистить яблоко, нарезать кусочками и высыпать в глубокое блюдо. Выдавить сверху на яблоки немного лимонного сока (из разрезанного пополам лимона), чтобы они не потемнели.
Порезанные яблоки для фруктового салата
Порезать бананы и точно также сбрызнуть лимонным соком. (Покупая бананы, выбирайте плоды с темными точками на кожуре – это самые сладкие.)
Порезанные бананы для салата из фруктов
Почищенные мандарины разобрать на дольки, порезать на кусочки и высыпать к остальным фруктам. Если будут косточки – не забудьте их удалить.
Порезанные мандарины для фруктового салата
Киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Высыпать в блюдо.
Порезанный киви для фруктового салата
Спелую, но тверденькую хурму также порезать и добавить к остальным фруктам.
Порезанная хурма для салата из фруктов
Ягоды винограда разрезать на половинки или четвертинки, вынуть косточки и добавить в салат.
Порезанный виноград для фруктового салата
Теперь полить фрукты медом и аккуратно перемешать.
Салат из фруктов готов
Разложить получившуюся вкуснятину по креманкам или маленьким салатницам, посыпать сверху зернами граната и подавать на стол. С помощью зерен граната также можно украсить и другие праздничные блюда.
Салат из фруктов “Праздничный”

Вот и все! Теперь вы знаете как приготовить фруктовый салат быстро, вкусно и красиво! Если у вас какие-то фрукты останутся, можно сделать тоже очень вкусное блюдо – ласси с ряженкой.

А если вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы первыми узнавать о новинках.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Салат с курицей и сыром слоями

Слоеные салаты отлично подходят на праздничный стол. Чтобы были видны все слои, и салат выглядел красиво, их готовят в прозрачных салатниках. Но самыми красивыми слоеные салаты получаются в порционных креманках. В чем преимущество такой подачи. Салатики в прозрачных креманках не надо настаивать и их подают сразу после приготовления. Особенного украшения они не требуют, потому что и так блюдо выглядит очень красиво. Мне очень нравится такая подача. В креманках отлично смотрятся не только слоеные салаты, но и салаты, в которых все продукты перемешаны.

Делилась рецептом салата Обжорка и подавала его в креманках (ссылку даю ниже). Очень красиво получилось. Сегодня делюсь рецептом салата с курицей и сыром слоями. Для приготовления еще использую свежий огурец и куриные яйца, а для красоты листья салата и молотую сладкую паприку. Получается очень нежный, освежающий и вкусный салат, который отлично подходит для праздничного стола.

Салат с курицей и сыром слоями

Распечатать рецепт

Нежный, сытный, праздничный салат слоями из курицы, сыра, свежего огурца и куриных яиц. Все продукты между собой отлично сочетаются. Для красоты собираю его в креманках с зелеными листьями салата, готовый салатик посыпаю молотой сладкой паприкой. Получается не только вкусный и ароматный салат, но и очень красивый.

Порции	Время подготовки
5	15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции	Время подготовки
5	15 минут

Время приготовления

25 минут

Салат с курицей и сыром слоями

Распечатать рецепт

Порции	Время подготовки
5	15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции	Время подготовки
5	15 минут

Время приготовления

25 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

Куриные яйца промываем и варим в воде после закипания 7-8 минут. Затем заливаем их холодной водой и остужаем около 5 минут. Очищаем от скорлупы. Для приготовления салатика можно брать любой сорт твердого сыра по вкусу. У меня был сыр Моцарелла.
Для ускорения процесса приготовления я купила готовые окорочка-гриль. Салат можно готовить из отварной, обжаренной на сковороде или запеченной грудки, из готовой курицы-гриль, из отварных или обжаренных на сковороде окорочков. Мне больше нравятся салаты из окорочков, они получаются более сочными и насыщенными по вкусу.
С окорочков снимаем кожу, отсоединяем мясо от костей и нарезаем на небольшие кубики.
Все продукты даны на 5 порций. Для сборки салата использую прозрачные креманки на ножках (5 шт.). Листья зеленого салата протираем влажным полотенцем и размещаем в креманках.
Подготовленное куриное филе делим на 5 частей и выкладываем на дно стаканчиков. Чтобы салатик в креманках смотрелся аккуратно, между стеклом и продуктами оставляем пространство. В ингредиенты для удобства раскладываем чайной ложкой.
Чтобы было удобно распределять майонез на слои, от пачки отрезаем ножницами уголок (формируем небольшую дырочку) или перекладываем его в пластиковый соусник. Поливаем курицу майонезом.
Свежий огурец нарезаем на небольшие кубики, делим на 5 частей и распределяем вторым слоем. Поливаем майонезом и немного солим.
Готовые яйца, как курицу и огурец, нарезаем кубиками и выкладываем на огурец (по 1/5 части). Немного солим и снова поливаем майонезом.
Чтобы салатик получился воздушным и нежным, сыр натираем на мелкой терке. Чайной ложкой выкладываем на яйца. Получается воздушная красивая шапка. Куриный салат с сыром готов, его можно подать и в таком виде.
Для яркости и красоты посыпаем последний слой молотой сладкой паприкой и сразу подаем на стол. Слоеный салат с курицей, сыром и свежим огурцом получается очень вкусным, нежным и праздничным. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как приготовить салат Обжорка с курицей и солеными огурцами смотрите с пошаговыми фото здесь.

31 лучший рецепт гриля — любовь и лимоны

Отпразднуйте лето с этими легкими рецептами гриля! С идеями приготовления на гриле закусок, гарниров, основных блюд и т. Д. У нас есть что-то для каждого.

Кажется, только вчера мы с Джеком приготовили наши первые летние рецепты на гриле. Куда уходит время? День труда может означать неофициальное завершение сезона гриля, но если вы хоть немного похожи на нас, вы все равно будете готовить как можно больше в течение следующих нескольких недель.Еще месяц будет тепло, да? Правильно?

Как бы то ни было, мы с нетерпением ждем возможности приготовить кучу рецептов гриля в эти выходные, и я надеюсь, что вы тоже. Если вам нужны новые идеи для приготовления на гриле, ниже я поделюсь более чем 30 моими лучшими рецептами гриля. Они включают в себя простые идеи для закусок, гарниров, основных блюд и десертов, и они варьируются от классической кукурузы в початках до изобретательных рецептов гриля, таких как вегетарианские бургеры с нутом и хариссой и баклажаны, фаршированные средиземноморской кухней. Чего бы вы ни желали, мы поможем вам.

Простые рецепты гриля для закусок

Готовите ли вы ужин на двоих или устраиваете пикник на заднем дворе, эти простые идеи приготовления на гриле гарантированно сделают ваше блюдо веселым.

Тартины из рататуя на гриле
Я люблю тартины с классическим рататуй, как и все остальные, но когда он слишком красив, чтобы его можно было укрыть на кухне, я вместо этого делаю эти тартины из рататуя на гриле. Я перемешиваю слегка обугленные баклажаны, цуккини, перец и помидоры с яркой заправкой и свежей зеленью.Затем кладу их на хрустящий хлеб с большим слоем козьего сыра или хумуса. Подавайте их как закуску или наслаждайтесь ими как самостоятельную еду.

Фаршированные мини-перцы
Какие милые эти маленькие перцы ?! Украшенные рисом с кинзой, лаймом и ананасовой сальсой, они станут идеальной летней закуской размером с укус.

Арбуз на гриле
Ничто так не кричит летом, как этот рецепт арбуза на гриле! Сливочная / хрустящая / пикантная / пряная комбинация свежей кукурузы, авокадо, феты, лука, перца и зелени, покрытых дымчатыми дольками арбуза на гриле.

Tomato Bruschetta
Зачем вам нужен гриль для приготовления брускетты? За хлеб! Смоченный оливковым маслом и натертый чесноком, он достаточно ароматный, чтобы есть его самостоятельно. Тем не менее, сочная томатная начинка только улучшает его. Вы потянетесь за вторым ломтиком, прежде чем это заметите.

Идеи для приготовления овощей на гриле

Эти рецепты гриля должны быть у каждого в заднем кармане! Здесь вы найдете такие классические блюда, как кукуруза на гриле и цукини — простые и полезные идеи для приготовления на гриле, которые дополнят любой летний ужин.

Кукуруза на гриле в початках
Ни один список рецептов гриля не будет полным без кукурузы на гриле! Я люблю подавать свой с пикантным маслом с кинзой и лаймом и каплями веганского ранчо.

Овощи на гриле
Если у вас в холодильнике множество летних овощей, сделайте эти легкие шашлычки! Смешайте их с греческой или итальянской заправкой и получите потрясающе простой гарнир.

Баклажаны на гриле
Если есть один овощ, который просит приготовить на гриле, — это баклажаны.С небольшим количеством угля его вкус становится более насыщенным, а текстура — мягкой и шелковистой. Ешьте его просто или посыпьте свежим салатом-кус-кусом, чтобы получить более сытный гарнир.

Спаржа на гриле
Мой любимый способ приготовить спаржу! Мне нравится, как копья становятся нежными и сочными, с хрустящими, идеально обугленными кончиками. Сделайте их ярче, добавив лимонный винегрет.

Цукини на гриле
Все мы ищем новые рецепты цукини в летнее время, но каждый год я возвращаюсь к этим простым цукини на гриле.Наслаждайтесь сочными, хрустящими и нежными копьями самостоятельно или подавайте их с лимонным йогуртом с фетой и листьями мяты для украшения.

Картофель на гриле
Горячий вариант: в картофеле-гриль нет ничего, кроме жареного картофеля. Они хрустящие снаружи, сливочные в середине и наполнены дымным ароматом.

Лук-порей на гриле с мятным соусом песто , стр. 179 в Поваренной книге Love & Lemons
Если вы спросите меня, нам всем следует чаще жарить лук-порей, такой как лук, зеленый лук и лук-порей.Гриль придает им аромат дыма, но также подчеркивает их естественную сладость. Я люблю сочетать их с мятным песто весной, но они также восхитительны с песто из базилика или соусом ромеско.

Рецепты гриля для салатов

Добавление жареных овощей в летний салат только сделает его лучше! Получайте удовольствие, делая свои собственные, или начните с одного из рецептов ниже.

Цезарь на гриле Ромейн Веганские клинья , стр. 111 из Love & Lemons Every Day
Салат на гриле? Еще бы.Обугленный добавляет богатство и сложность этому изысканному (и веганскому) варианту классического салата Цезарь.

Мексиканский уличный кукурузный салат
Сливочный, пряный и яркий с соком лайма, этот мексиканский уличный кукурузный салат легко приготовить и обязательно понравится.

Салат из огурцов и помидоров
Совет. Когда вы едите этот салат, старайтесь получать понемногу в каждом кусочке. Сочетание сочных помидоров черри, хрустящих огурцов, гренок на гриле и сыра халуми сложно превзойти.

Салат Фарро со спаржей на гриле
Лимон на гриле добавляет яркую глубину аромата этому свежему салату фарро. Замените фарро киноа, чтобы он не содержал глютена.

Салат с жареным перцем и тако из киноа , стр. 209 в Поваренной книге Love & Lemons
Если можете, используйте смесь различных сортов перца в этом сытном салате из киноа. Выберите острые, сладкие и столько цветов, сколько сможете!

Салат из кукурузы на гриле
Кукуруза на гриле, свежие персики, сливочный авокадо и заправка из чили-лайма… что не нравится?

Салат из кукурузы, помидоров и моцареллы , стр. 119 из Поваренной книги Love & Lemons
В этом рецепте сочетаются два лучших лета: салат Капрезе и сладкая кукуруза.Он супер простой и невероятно универсальный — подавайте его с любым блюдом, которое вы готовите на гриле!

Салат из персика на гриле с поджаренными фисташками , стр. 241 из Поваренной книги Love & Lemons
Этот салат кажется необычным, но его обманчиво просто приготовить. Персики будут готовы через 2 минуты на гриле. Затем посыпьте их сливочной моцареллой, свежим кресс-салатом и поджаренными фисташками и погрузитесь!

Veggie Burgers

Моя семья любит готовить на гриле хот-доги и гамбургеры летом, поэтому я часто делаю вегетарианскую альтернативу, когда мы собираемся вместе.Теоретически вегетарианский вариант подходит только мне, но эти вегетарианские гамбургеры такие сытные и ароматные, что я никогда не единственный, кто их ест. Даже среди моей любящей мясо семьи они исчезают в мгновение ока!

Best Veggie Burger
Название говорит само за себя. Грибы, грецкие орехи и липкий коричневый рис придают этим котлетам потрясающую мясную текстуру и пикантный вкус. Сложите их с классическими добавками, такими как кетчуп, горчица и соленые огурцы, или проявите творческий подход с начинками, такими как гуакамоле, соус чипотле и маринованный красный лук.

Easy Black Bean Burger
Чтобы приготовить эти чипотле бургеры из черной фасоли, не нужно тянуть с собой кухонный комбайн! Они собираются в одну миску менее чем за 30 минут, включая время приготовления.

Chickpea Harissa Veggie Burgers , стр. 173 из Love & Lemons Every Day
Harissa, паста из североафриканского перца чили, придает этим вегетарианским гамбургерам яркий дымный вкус. Откажитесь от кетчупа и горчицы — сливочно-кремовый соус из кинзы — идеальное свежее и пикантное дополнение к острым пирожкам.

Грибной бургер Портобелло
Вегетарианские бургеры проще простого! Я обливаю шляпки грибов портобелло бальзамическим уксусом и тамари, чтобы подчеркнуть их вкус умами. Затем я жарю их на гриле, пока они не станут мягкими, сочными и хорошо обугленными. Сложите их на булочки с любимыми закусками, и вы ни капли не пропустите мясо.

Рецепты для гриля пасты

Смешайте приготовленную пасту с жареными овощами, и у вас будет идеальный легкий летний ужин! Эти полезные для здоровья идеи приготовления на гриле гибки — не стесняйтесь менять любые сезонные овощи или травы, которые у вас есть под рукой.

Zucchini Lemon Orzo
Летом я люблю делать простые макаронные изделия, подобные этой. Сначала я готовлю на гриле большие кружки баклажанов и цуккини. Когда они хорошо обуглены, я смешиваю их с горячей пастой, лимонным соком, свежими травами и острым сыром фета. Ужин подан!

Жареные баклажаны и паста из летних овощей , стр. 139 поваренной книги Love & Lemons
Любители сыра (re: Jack) поливают эту пасту пармезаном, но, если вы спросите меня, в этом нет необходимости.Обугленные овощи, острый маринованный лук, свежий базилик и копченый перец сами по себе придают ему особый аромат.

Еще идеи для ужинов на гриле

Приглашаем всех любителей овощей! Идеи ужина на гриле выходят далеко за рамки жареной рыбы, курицы-гриль и стейка. Вот несколько моих любимых вегетарианских идей гриля на ночь, когда мне хочется чего-нибудь, кроме пасты или вегетарианского бургера.

Фаршированные баклажаны по-средиземноморски , стр. 179 из Love & Lemons Every Day
Подавайте эти фаршированные баклажаны на ужин, и никто не уйдет из-за стола голодным.Французская зеленая чечевица и булгур делают начинку красивой и сытной, а сушеные на солнце помидоры, руккола и свежий базилик придают ей аромат.

Vegan Burrito Bowl
Подвинься, Chipotle! Эта самодельная миска для буррито выбьет носки с любой миски, которую вы выберете для еды. Сальса из ананаса представляет собой восхитительный сладкий контраст с пряными грибами и перцем, приготовленными на гриле. Если у вас нет под рукой ананаса, вам подойдет сальса из манго или сальса из свежих помидоров.

Пряный перец, фаршированный черной фасолью и манго , стр. 165 из Love & Lemons Every Day
Я готовлю фаршированный перец в духовке осенью, но летом я всегда бросаю его на гриль.Это придает перцам приятный обугленный вид, который добавляет дополнительное измерение яркой начинке из манго, черной фасоли и кукурузы.

Fajita Veggies
Жареный красный лук, разноцветные перцы и мясные портобелло создают забавное сочетание текстуры и вкуса в этом рецепте фахитас. Наполните их лепешками с гуаком, пико де галло и маринованными перьями халапеньо для свежего и ароматного летнего ужина.

Тако с кукурузой на гриле
Я выставляю это как рецепт тако, но здесь такая вкусная начинка, что я был бы счастлив съесть это как салат! Это пикантный микс из сыра фета, томатилло сальса верде и таких летних блюд, как помидоры черри, зеленая фасоль на гриле и кукуруза.

Рецепты гриля для десерта

Если вы разжигаете гриль на обед, почему бы не оставить его на десерт?

Персики на гриле
Персики на гриле — классический летний десерт, и как только вы попробуете их, вы поймете почему. Гриль придает им слегка дымный аромат, но при этом делает их очень сладкими и сочными. Я люблю есть их с ванильным мороженым и домашней мюсли, но они также были бы замечательными с добавлением коричневого сахара или ложкой кокосовых взбитых сливок.

Больше любимых летних рецептов

Если вам нравятся эти полезные рецепты гриля, ознакомьтесь с этими летними рецептами:

Любимые рецепты гриля: овощи на гриле

Время приготовления: 9 минут

Время приготовления: 16 минут

Общее время: 25 минут

На 4 порции

Эти жареные овощи — один из наших любимых рецептов на гриле!

1 желтая тыква
1 цуккини
8 унций грибов кремини на стеблях
1 маленькая красная луковица
1 красный болгарский перец
1 зеленый болгарский перец
1 початок свежей кукурузы, нарезанный кружочками по 1 дюйм
Оливковое масло первого холодного отжима, для обрызгивания
Морская соль и свежемолотый черный перец
цацики, соус песто или греческая заправка
, для сбрызгивания / подачи

Нагрейте гриль до средне-сильного и распылите, чтобы приготовить с антипригарным покрытием спрей.Нарезать овощи кусочками одинакового размера и насадить на 4 металлических шпажки. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем.
Жарьте шашлык на гриле по 8 минут с каждой стороны или пока овощи не станут мягкими и слегка обугленными. Снимите с гриля, приправьте по вкусу и подавайте с желаемым соусом или заправкой.

50 рецептов из свежих помидоров — Любовь и лимоны

Покажите свои свежие помидоры с этими рецептами из свежих помидоров! У нас есть салаты, супы, макаронные изделия и многое другое — вы обязательно найдете то, что вам нравится.

Когда я составлял наш список покупок на этой неделе, одно было ясно: мы с Джеком собирались есть много блюд из помидоров. Мне нужны помидоры черри, помидоры семейной реликвии, и помидоры на корню. Но в это время года, думаю, так и должно быть.

Помидоры в несезон, как правило, не покупаю. Их часто собирают еще незрелыми, поэтому они никогда не становятся по-настоящему ароматными. Вместо этого они мягкие, водянистые и мягкие. Поэтому, когда наступает лето, у меня есть всего несколько месяцев, чтобы приготовить каждый томатный салат, сэндвич, пасту и пиццу, которые я воображал в течение года.Короче, у меня на повторении рецепты свежих помидоров.

Надеюсь, вы сейчас как сумасшедший готовите из помидоров, пока они острые, сочные и сладкие. Если вы ищете новые рецепты помидоров, я поделюсь 50 моими избранными ниже. Это закуски, гарниры, сытные блюда и даже завтраки! При всем этом разнообразии вы обязательно найдете то, что полюбите.

Основные рецепты из помидоров

Используйте эти базовые рецепты из помидоров в качестве строительных блоков для пасты, пиццы и многого другого!

Жареные помидоры
Из всех рецептов томатов этот, наверное, мой любимый.Сделать это очень просто, но отдача огромна. Через несколько часов в духовке помидоры черри приобретают восхитительную жевательную консистенцию и насыщенный аромат умами. Выложите их на домашнюю пиццу, перемешайте с макаронами или съешьте все сразу с противня. 🙂

Simple Fresh Tomato Sauce , page 251 of The Love & Lemons Cookbook
Я делаю соус маринара из консервированных помидоров зимой, но когда наступает лето, я не могу насытиться этим сладким, острым свежим томатным соусом.Перед тем, как раздавить помидоры, я обугляю их в чугунной сковороде, чтобы придать соусу глубину дыма.

Рецепты из свежих помидоров на завтрак

В сезон помидоров я ем их каждый раз, когда могу… завтрак включен.

Лучший буррито для завтрака
В этом мега-буррито для завтрака есть все: острый жареный картофель, авокадо, яичница, жареный красный перец, шпинат, черная фасоль и пико де галло. Если вам этого недостаточно, подайте сливочный соус чипотле или заправку с лаймом и кинзой для макания.

Тако для здорового завтрака
Я влюбился в тако на завтрак в Остине, и теперь этот суперсвежий рецепт — один из моих любимых завтраков, которые можно приготовить дома! Мне нравится делать свежую сальсу с желтыми помидорами, но не стесняйтесь менять любой цвет, который у вас есть под рукой.

Мини-кексы «Фриттата»
Помидоры черри наполняют эти маленькие фриттаты сладким, сочным ароматом. Возьмите один, чтобы быстро позавтракать в будние дни, или приготовьте полноразмерную фриттату для непринужденного бранча на выходных.

Чаша для завтрака с фермерского рынка
Когда у меня в холодильнике лежит товарный запас овощей, я не могу не съесть их на завтрак! Эта полностью вегетарианская миска включает в себя семейные помидоры, зелень, редис и приправленный рисом свеклу и морковь. Яйца всмятку и йогуртовый соус с травами придадут ему достаточную выносливость, чтобы вы не насытились до обеда.

Завтрак Panzanella
Яйцо на солнечной стороне — это все, что нужно, чтобы превратить вчерашний салат Panzanella в миску для завтрака!

Caprese Eggs Benedict with Healthier Hollandaise , стр. 41 из Love & Lemons Every Day
Свежие листья базилика и сочные ломтики помидоров божественны в этих светлых яйцах Benedict.Но домашний соус — это то, что делает его лучше. Он сделан на основе кешью, он кремовый, острый и яркий. Вы не сможете насытиться.

Рецепты закусок с помидорами

Я почти всегда беру помидоры, когда готовлю простую летнюю закуску. В это время года они настолько сочны и ароматны сами по себе, что большую часть работы делают за вас!

Tomato Bruschetta
Puttanesca bruschetta, кто-нибудь ?! Каперсы и оливки добавляют сложности классическому сочетанию сочных помидоров и хрустящего хлеба на гриле.

Обугленные помидоры черри
Убедитесь, что у вас под рукой есть хрустящий хлеб, когда вы готовите этот рецепт. Вам понадобится много, чтобы зачерпнуть горячие, сочные помидоры черри и лимонный йогурт.

Пико де Галло
Подавайте его отдельно с чипсами из тортильи или посыпайте им начо или домашние такитос, чтобы летом закурить понравится публике.

Буррата с помидорами семейной реликвии
Это обильное блюдо из буррата — аппетитная закуска, но она может так же легко пройти, как десерт.

Ultimate Crudité Platter
Когда летние помидоры находятся в отличной форме, совсем несложно превратить их в восхитительную закуску. Подавайте их на блюде с соусом зеленой богини, баба гануш или сливочно-белым соусом из фасоли, и они мгновенно исчезнут.

Тартины из рататуй на гриле
Рататуй по-провансальски — один из моих любимых рецептов из помидоров, но когда становится слишком жарко, чтобы стоять над плитой, я вместо этого делаю эти маленькие кростини! Я кладу жареные овощи рататуй на поджаренный хлеб, посыпанный хумусом или козьим сыром.

Шашлык из Капрезе
Персики придают этим простым шампурам из Капрезе удивительную сладость.

Салаты из помидоров

Салаты — мои любимые рецепты из свежих помидоров, потому что они такие простые, яркие и ароматные. И они не просто демонстрируют помидоры — другие фрукты, травы и овощи в высокий сезон также сияют в рецептах, приведенных ниже.

Классический салат «Капрезе»
Если есть одна вещь, которая заставит вас влюбиться в салат Капрезе, так это хорошие помидоры.Сделайте этот рецепт из лучших, которые вы можете найти.

Клубничный салат с бальзамиком
Этот более сладкий рифф на салате Капрезе включает свежую клубнику, авокадо и жареный орех пекан, а также традиционные помидоры, базилик и свежую моцареллу.

Салат Панзанелла
Каждое лето я делаю разные варианты итальянского салата из хлеба панзанелла , но этот всегда будет моим любимым. В дополнение к семейным помидорам, он включает сладкие персики, хрустящую кукурузу, свежий базилик и жареный нут для хрустящей корочки.

Средиземноморский салат из нута
Помидоры черри, огурцы и мята делают этот рецепт ароматным и свежим, но финики Medjool действительно являются звездой шоу. Они придают этому сытному летнему салату восхитительную сладость.

Греческий салат
Когда моя мама добавляет рецепт в свою обычную смену, я знаю, что это хороший. Этот греческий салат стал лучшим! Его легко приготовить, его можно приготовить заранее, и он чертовски хорош на вкус.

Салат из помидоров с арбузом
Помидоры, авокадо, арбуз и тамари — нетрадиционное сочетание, но как только вы попробуете этот семейный салат из помидоров, вас зацепит.Соленый тамари прекрасно сочетается со сладкими помидорами и арбузом, а авокадо представляет собой насыщенный сливочный контраст освежающим фруктам.

Здоровый салат из тако
Хрустящие полоски тортильи, «мясо» тако из шиитаке и сливочная заправка из кориандра и лайма делают этот полезный салат ароматным и интересным.

Салат Нисуаз
Когда мы с Джеком были в Ницце, я везде заказывала салат Нисуаз. Мне нравится, как пикантные, соленые элементы, такие как оливки и каперсы, контрастируют со свежими овощами и ярким лимонным винегретом.

Итальянский рубленый салат
Лучшее в рубленом салате — это то, что вы можете получить понемногу всего в каждом кусочке — хрустящий салат, сливочный сыр, лук, пепперончини, нут и помидоры. Ням!

Салаты из пасты

Для меня помидоры и салат из пасты кричат о лета. Объедините эти два блюда, и вы получите типичное летнее блюдо.

Легкий салат из пасты
Этот легкий салат из пасты — мое блюдо для летнего пикника. Он полон свежих ингредиентов, таких как помидоры черри, огурцы, руккола и базилик, и по-прежнему имеет прекрасный вкус, если вы приготовите его за день.

Салат из макаронных изделий из брокколи
Сделайте этот рецепт, если вам нравится ваш салат из макарон, как и я — более тяжелые для овощей, более легкие для макаронных изделий. В дополнение к свежим помидорам черри, я добавляю вяленые помидоры для всплеска аромата умами.

Веганский салат из пасты
Я готовлю этот кремовый веганский салат из пасты из смеси желтой лапши из кабачков и обычной пасты. Такое ощущение, что вы наедаетесь пастой, но на самом деле это в основном овощи!

Салат с кускусом из помидоров черри
Здесь вы найдете не только сладкие, сочные сырые, но и сладкие, пикантные жареные помидоры.Контраст между ними делает этот рецепт одним из моих любимых летних салатов. Конечно, много свежего базилика и тимьяна тоже не повредит!

Рецепты свежего томатного супа

Ни один список томатных рецептов не будет полным без томатного супа! Здесь вы найдете прохладные летние супы, такие как гаспачо, а также согревающие и успокаивающие рецепты, когда температура начнет падать.

Гаспачо с арбузом
Не обманывайте себя — арбуз в этом гаспачо не делает его сладким.Вместо этого он компенсирует острый уксус, лук и халапеньо, создавая освежающий сбалансированный суп.

Зеленый гаспачо , стр. 129 Поваренной книги Love & Lemons
Зеленый цвет этого супа получается из огурца, кинзы и желтых помидоров. Если вы не можете найти желтые помидоры, смело заменяйте их красными. Суп не будет зеленым, но все равно будет вкусным.

Сливочный томатный суп
Я использую сочетание жареных свежих помидоров и нарезанных кубиками консервированных, чтобы придать этому супу насыщенный, концентрированный томатный вкус.Он вкусный сам по себе, но еще лучше с жареными сырными гренками на гриле!

Томатный суп из тортильи из нута , стр. 245 в Поваренной книге Love & Lemons
Обугленные помидоры и соус адобо создают дымный, пикантный бульон этого веганского супа из тортильи. Подавайте его с жареными зернами кукурузы и хрустящими полосками тортильи для получения хрустящей корочки!

Овощной суп с множеством овощей
Мне нравится готовить этот рецепт прямо перед походом на большой фермерский рынок.Он работает практически с любыми овощами, так что это отличный способ избавиться от лишних хлопот в холодильнике. Зеленая фасоль? Бросьте их. Кабачки? Действуй! Свежие помидоры? Абсолютно.

Рецепты пасты с помидорами

Если соус маринара нас чему-то и учит, так это тому, что макароны и помидоры идут вместе, как две горошины в стручке. Но использование томатов в рецептах пасты выходит далеко за рамки соуса. Попробуйте пожарить их, обжарить или приготовить из них следующую лазанью.

Лингвини с лимоном и помидорами
В этой летней пасте не только жареные помидоры, но и жареный лимон! Они придают этому простому и элегантному блюду вязкую текстуру и пикантный вкус.

Creamy Pasta Pomodoro
Я могу есть эту сливочную веганскую пасту каждую ночь в неделю! Сочный томатный соус покрывает мягкую лапшу, тушеные овощи и рассыпчатые помидоры черри.

Паста с запеченными овощами
Вы можете приготовить этот рецепт независимо от того, какие овощи вы принесли домой с фермерского рынка! Жарьте их до тех пор, пока они не станут ароматными и нежными, перемешайте с пастой, зеленью и сыром фета и приправьте по вкусу. Никаких мерных ложек не требуется!

Лапша из кабачков Puttanesca , стр. 177 из Love & Lemons Every Day
Этот рецепт легкий и полезный для здоровья, приготовленный из смеси 50/50 обычных макарон и лапши из кабачков.Но это не значит, что он экономит на вкусе! Вяленые на солнце помидоры, каперсы, оливки, цедра лимона и белое вино делают его невероятно соленым и ярким.

Лучшая вегетарианская лазанья
Конечно, я покрываю эту лазанью большим количеством томатного соуса, но я также добавляю ломкие помидоры черри в жареную овощную начинку.

Summer Squash and Cherry Tomato Pasta , страница 271 из Поваренной книги Love & Lemons
Джек любит добавлять в эту простую пасту стружку пармезан или свежий сыр моцарелла, а я украшаю свою миску веганским пармезаном или веганским песто.Какая начинка вам нравится больше всего? Вы действительно не ошибетесь — свежая зелень, хлопья красного перца, любой соус песто или кедровые орехи были бы восхитительны!

Бутерброды и обертки

Ломтики помидора подходят практически для любого бутерброда, но в рецептах они помещены впереди по центру.

Crispy Shiitake BLT , стр. 171 из Поваренной книги Love & Lemons
Этот растительный рифф на всеми любимом сэндвиче с помидорами настолько близок к настоящему, насколько это возможно.«Бекон» из шиитаке настолько хорош, что мне трудно не съесть его целиком, когда он выходит из духовки! Поверьте, вы ни капли не пропустите мясо.

Сэндвич с помидорами семейной реликвии
Сливочно-острая паста из белых бобов и немного копченой паприки наполняют этот веганский «Bean-LT» пикантным дымным ароматом.

Сэндвич с капрезе
Жареные помидоры черри и маринованный красный лук придают классическому сэндвичу с капрезе яркий вкус. Поднимите его на новый уровень с домашним хлебом фокачча.

Роллы с шаурмой из нута
Роллы в стиле шаурмы из жареного нута со специями вместо мяса! Наряду со свежими овощами и травами, трио соусов придает им аромат.

Ромеско бутерброды с цветной капустой
Этим летом вы еще не готовили соус ромеско? Чего же ты ждешь?! Смешайте этот сладкий и дымный соус и намажьте им бутерброды с обжаренной цветной капустой, свежей петрушкой и, конечно же, нарезанными помидорами.

Сэндвич для пикника с помидорами, базиликом и артишоками
Этот сытный бутерброд — идеальное блюдо для пикника. Лучше всего на вкус, когда соки томатов и артишока могут смешаться, поэтому приготовьте это за несколько часов до еды.

Рецепты пиццы и лепешек с помидорами

Мы все любим томатный соус к пицце, но свежие помидоры — тоже отличная начинка! Выложите их на любую домашнюю пиццу или попробуйте один из рецептов ниже.

Маргарита Пицца
Салат по сути Капрезе на пицце.Что не любить?

Лепешка фалафель
Эта лепешка в стиле фалафеля сделана из муки нута, поэтому она не содержит глютена! Добавьте в него лимонный йогуртовый соус, ленты из огурцов, свежую мяту и сочные помидоры, чтобы получился вкусный и питательный ужин в будние дни.

Лучшая веганская пицца
Даже самые большие любители сыра (re: Джек) влюбятся в эту веганскую пиццу! Он наполнен множеством овощей и острым кремом из кешью, поэтому каждый кусочек несет в себе изюминку.

Пицца с персиком на ферме , стр. 239 в Поваренной книге Love & Lemons
Я готовлю эти маленькие пиццы на лаваше, поэтому они становятся восхитительной летней закуской. Но в них столько летних подарков — персиков, помидоров, цуккини и их цветов (!!) — что вы, возможно, захотите сделать их главным событием. Если вы чем-то похожи на меня, вы обязательно вернетесь на несколько секунд. Эм … трети.

Рецепты из помидоров: лингвини из жареных помидоров

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

На 2 порции

Этот жареный томатный лингвини — один из наших любимых рецептов свежих помидоров!

4 очень тонких ломтика лимона
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1 измельченный зубчик чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
6 унций пасты лингвини
1 1/2 стакана свежей рукколы
1 столовая ложка свежей рукколы
1 стакан жареных помидоров
3 унции свежей моцареллы, рваной
¼ стакана жареных кедровых орехов
½ стакана свежего базилика или ложки песто
Морская соль и свежемолотый черный перец

Предварительно разогрейте духовку 350 ° F и застелите небольшой противень пергаментной бумагой.
Положите ломтики лимона на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Жарьте 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми по краям. Лимоны мелко нарежьте и отложите.
На дне кастрюли среднего размера (холодной) смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок и чайной ложки морской соли.
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, готовя до состояния al dente. Оставьте ¼ стакана воды для приготовления пасты.Выложите горячую пасту в кастрюлю вместе с оставшейся водой для пасты, рукколой и перемешайте. При необходимости осторожно нагрейте, пока руккола не увянет, а паста не прогреется. Добавьте тимьян, помидоры, лимоны и снова перемешайте. Сверху посыпьте моцареллой, кедровыми орешками и базиликом. Осторожно перемешайте, приправьте по вкусу и подавайте.

40 рецептов здоровых салатов, которые далеки от скучности

Рецепты здоровых салатов имеют несправедливую репутацию в лучшем случае скучными, а в худшем — неудовлетворительными.Это может иметь какое-то отношение к тому факту, что мы иногда относимся к салатам как к обязательству или наказанию — к чему-то, что мы, , должны есть, , чтобы «быть здоровыми», а не к тому, что мы хотим, чтобы съели как для удовольствия, так и для питания.

На самом деле, здоровый салат может (и должен!) Быть таким же сытным и приятным, как ваш любимый бутерброд или паста, приготовленный из текстурированной смеси ароматных и питательных ингредиентов, которые вам действительно нравятся. Если вы хотите, чтобы салат был сытной едой (вместо гарнира или закуски), постарайтесь сбалансировать углеводы, белок и жир в виде овощей, зерна, фруктов, бобов, бобовых, сыра, мяса, рыбы, яйца, растительные белки (например, тофу), орехи, семена и масла, Эбби Лангер, Р. из Торонто.Д., ранее писал для СЕБЯ. Использование творческого разнообразия сытных ингредиентов гарантирует, что ваш салат даст вам достаточно энергии и волнения, чтобы стать полноценной едой.

Мы собрали 40 идей для создания салатов, достойных похвалы. Эти полезные рецепты салатов основаны на разнообразных основных продуктах буфета и сезонных продуктах, и в значительной степени подходят для их замены. (Например, если вы не являетесь поклонником капусты, замените ее другой крепкой листовой зеленью, такой как листовая капуста или швейцарский мангольд; или, если у вас нет квиноа, используйте любое зерно, которое у вас есть под рукой.Многие из них являются веганами, вегетарианцами или людьми, не употребляющими глютен, или могут легко адаптироваться к ним. И почти все они подходят для приготовления еды. (Просто подождите, чтобы добавить что-нибудь влажное или теплое, например, заправку или горячие гренки, пока вы действительно не будете готовы к употреблению, чтобы предотвратить нежелательную сырость.) пойти в холодильник.

Замечание о слове здоровый здесь: мы знаем, что здоровый сложная концепция .Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загружено (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на наше представление о еде . В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступных для вас и многого другого.Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, а также пытались удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.

Наши любимые летние салаты | Марта Стюарт

Салаты являются фаворитами в летнее время не зря: после жаркого дня на солнышке, сидя на свету, яркая еда кажется более привлекательной, чем горячая, тяжелая еда. А благодаря большому количеству фруктов и овощей, созревающих в теплые месяцы, вы с нетерпением ждете салата, который просто полон свежих аппетитных ингредиентов.Независимо от того, решили ли вы сочетать свои сезонные продукты с мясом и сыром или подать нарезанный микс из своих любимых блюд, есть способ приготовить летний салат, который понравится всем за столом. От легких и острых до протеиновых и сытных — мы делимся некоторыми из наших любимых рецептов салатов на лето.

Сезонные фрукты, такие как арбуз, дыня и персики, служат сладким дополнением к ряду блюд. Хотя нельзя отрицать, что холодные, сочные кусочки арбуза — лучшая летняя закуска, не забывайте, насколько хорошо он сочетается с другими свежими ингредиентами.Мы любим его в составе холодного салата со сладкими и острыми апельсинами и сыром фета. Соедините эти ингредиенты, и вы сделаете салат из арбуза, апельсина и феты, который изображен здесь. Хотите творчески использовать все собранные персики? Пока сапожник будет восхитительным, подайте что-нибудь неожиданное. Наш салат из водяного кресса, эндивия и персика на гриле — отличный вариант, из него получится яркая и вкусная закуска. Сладость персиков достигает новых высот при приготовлении на гриле, а боккончини или маленькие шарики свежей моцареллы придают блюду насыщенность.Лето — это также самый разгар сезона помидоров, и наш сочный салат из томатной свеклы демонстрирует свежие продукты в полной мере.

Но летние салаты — это не просто закуски. С правильным белком салат также может служить основным блюдом. Наш салат из спаржи, шпината и хрустящего прошутто, который сочетает в себе спелые сезонные продукты с соленым прошутто и пикантной пахтой и майонезной заправкой, несомненно, станет любимым блюдом всей семьи. Другой вариант — оставшийся салат «Нисуаз». В этом салате, состоящем из белка и овощей, есть яйца, лосось, креветки, чоризо и анчоусы для отличной трапезы.Любители пескатариев могут попробовать креветки-пашот с медовой росой, редисом, хикамой и зеленым луком, в которых заправляют пикантный лимон, соленый рыбный соус и черный перец.

Впереди самые невероятные летние салаты, которые можно подавать на обед или ужин в теплое время года.

уникальных рецептов зеленого салата — Pretty Providence

Поделитесь!

Более 21 вкусного и уникального блюда Рецепты зеленого салата вам обязательно понравится! Сделайте их на ужин, обед или принесите на вечеринку или собрание.Как бы вы их не ели, эти салаты проверены и проверены на вкус!

Итак, за те месяцы, прошедшие с момента рождения ребенка, я изо всех сил старалась выработать свои привычки в еде. Проблема в том, что я вообще не люблю очень много здоровой пищи… особенно овощей. Как такое допустить взрослой женщине? По сути, единственная форма, в которой я на самом деле наслаждаюсь овощами (помимо моего любимого рецепта зеленого смузи ), — это зеленый салат!

Рецепты зеленого салата

Поскольку последние несколько месяцев мы ели салаты на ужин несколько раз в неделю, я продолжил поиск новых вкусных рецептов салатов для ужина.Позвольте мне просто сказать … РАЗУМ. ВДЕТ. Я в восторге от того, что наше обеденное меню полностью обновилось!

Так что, конечно же, я должен поделиться своими находками со всеми моими кибер-лучшими друзьями!

Если вы предпочитаете другие виды салатов, вам понравится лучший салат из пасты с бантиком, наш любимый салат из огурцов и помидоров, этот яблочно-гранатовый салат или этот удивительный домашний томатный винегрет из красного вина!

Или вы можете найти всю нашу Салатную Галерею здесь.

Простые рецепты зеленого салата

Будьте в восторге, потому что эти блюда буквально все восхитительны! Если вы ищете быстрый, легкий, здоровый ужин без суеты, то эти салаты для вас! Клин — одно из наших ЛЮБИМЧИКОВ на все времена.

Салат из клин

Наш легкий и вкусный салат на танкетке с голубым сыром непременно вызовет улыбку у ваших вкусовых рецепторов! Один из моих любимых легких ужинов по будням или модных закусок для особых случаев!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Лучший греческий рубленый салат

Свежий освежающий греческий рубленый салат с белковой добавкой из фасоли гарбанзо и пикантной заправкой из уксуса и орегано! Этот вкусный салат от Garden Grazer — веганский, без глютена и масла!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ

Рецепты смешанных зеленых салатов

Когда дело доходит до больших смешанных салатов, существует так много разных вариантов! Со всеми этими вариантами вы обязательно найдете несколько победителей, от которых ваша семья упадет в обморок! Они не только отлично подходят для семейных вечеринок и собраний, но также отлично подходят для насыщенного питательными веществами ужина в будние дни.

Смешанный зеленый салат с ягодами

Этот салат ЛУЧШИЙ! Кровать из смешанного зеленого салата с клубникой, черникой, малиной, засахаренными орехами пекан, сыром фета и сливочной заправкой из семян мака. Идеальный весенне-летний салат, который обязательно покорит сердца.

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ

Уникальные рецепты зеленого салата

Эти красавицы — нетипичный рецепт салата! Мне нравится уникальность и разнообразие, предлагаемые здесь. Если вы думаете, что вам надоело есть салаты, один из этих вкусных рецептов обязательно изменит ваше мнение!

Спиральный греческий салат

Салат из греческих огурцов по спирали — легкий, вкусный и полезный! С добавлением спирального огурца, оливок каламата, помидоров, пепперончини и сыра фета!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Легкий салат с беконом и горохом

Easy Bacon Pea Salad — один из самых любимых летних салатов нашей семьи.Он хорошо сочетается с любым блюдом, приготовленным на гриле, но также может стать отличным самостоятельным легким обедом. Наслаждаться!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Салат из брокколи

Всем нравится этот простой рецепт салата из брокколи, приготовленный с беконом, миндалем, изюмом или креветками и луком в восхитительной кремовой и острой заправке.

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Салат из шпината с бантиком

Этот восхитительный салат с курицей и боути со шпинатом сделан на основе шпината, лапши с бабочкой и цыпленка, покрыт мандариновыми апельсинами, орехами с медом, арахисом и зеленым луком и подается с восхитительным винегретом Терияки! Идеально подходит к основному блюду или гарниру!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ

Рецепты зеленого салата с курицей

Добавление белка — это такой простой способ превратить салат из гарнира в основное блюдо! Если вы не можете найти здесь тот, который вам понравится, вы можете легко добавить больше белка в любой из замечательных салатов в этом обзоре.

Салат с курицей Буффало

Наш рецепт салата с курицей Буффало не только восхитителен, но и его так легко приготовить! Он наполнен курицей буйвола, овощами, авокадо, черной фасолью и украшен соусом из голубого сыра и хрустящим жареным луком. Он обязательно сделает любой ужин особенным!

Рецепты зеленого салата для толпы

Салат является обязательным на любой семейной вечеринке или вечеринке, и это некоторые из наших любимых блюд для этой цели!

Китайский куриный салат

Лучший китайский куриный салат с домашней восточной заправкой для салата! Идеально подходит для любой вечеринки или вечеринки, или просто для легкого здорового ужина!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Салат из винограда и рукколы

Если вы любите виноград, вам обязательно понравится этот восхитительный салат из винограда и рукколы! С орехами, мягким сыром и луком это идеальное сочетание вкусов.

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Салат Капрезе

Легкий освежающий салат со свежей моцареллой, помидорами черри, базиликом и авокадо со сладким бальзамическим уксусом — идеален в качестве закуски или основного блюда!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ

Рецепты зеленого салата с фруктами

Где все мои любители фруктов ?? Если вы любите фрукты в салате, эти жемчужины для вас.

Салат из брокколи и яблок

Брокколи, орехи пекан, клюква, морковь и яблоки вместе составляют удивительный салат с восхитительным вкусом и текстурой.Сливочная заправка сверху делает этот салат просто невероятным!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ Салат из урожая кобб

Идеальный осенний салат с кремовой заправкой для салата из маковых семян. Так хорошо, тебе захочется делать это круглый год!

СМОТРЕТЬ СТАТЬЮ

Я имею в виду, у тебя текут слюнки, или это только у меня? Какой из них вам больше нравится, ребята?

Кроме того, если вам нужно вкусное основное блюдо к этим восхитительным салатам, вам НЕОБХОДИМО попробовать наш классический куриный шницель! Невероятно хорошо!

xo,

Этот пост был первоначально опубликован 29 июля 2015 года и был дополнен лучшими фотографиями, большим количеством салатов и дополнительной информацией в целом.

Поделитесь этим!

37 Здоровые салаты — как сделать легкий и полезный салат

На первый взгляд идея съесть салат на обед или ужин может показаться непривлекательной, учитывая, что салаты имеют плохую репутацию скучных. Но есть бесчисленное множество рецептов полезных салатов, которые настолько вкусны, что вы сразу забудете, что у вас тарелка, полная листовой зелени. Ключ к успеху — это умение приготовить легкий и полезный салат, полный вкуса, но не пустой калорий.

«Что касается салатов, то вы хотите думать о цвете, добавляя различные овощи, чтобы получить широкий спектр витаминов — подумайте о радуге», — сказала Woman’s Day Бриджит Зейтлин, зарегистрированный диетолог и владелица BZ Nutrition.«Затем вы хотите добавить белок, например курицу, лосось, тунец, креветки, тофу, эдамаме, нут или фасоль». Наконец, она предлагает дополнить его двумя столовыми ложками двух разных полезных жиров, таких как авокадо, орехи, сыр или заправка.

После того, как вы выполнили базовое комбо, легко попасть в колею с салатом. Чтобы этого избежать, зарегистрированный диетолог из Атланты Мариса Мур предлагает добавлять в салат сезонные продукты, что дает вам еще более разнообразный набор ингредиентов.«Вы можете начать с салатной зелени и добавить кусочки цитрусовых с апельсиновым винегретом зимой или яблоки и орехи с яблочным винегретом осенью», — рассказывает Мур для журнала Woman’s Day. «Такой подход помогает повысить вкусовой фактор, одновременно получая дополнительные питательные вещества». Типы салатов варьируются от теплых жареных овощей до салатов из нута или даже салатов из макарон, добавляет она, все они сытные, с начинкой, которые хорошо подходят для приготовления еды или ежедневных полезных блюд. Итак, что бы ни пожелал ваш вкус, ваш вкус получит любой из этих полезных салатов.

1 Свежая кукуруза, помидоры, травы и израильский кускус

2 Хрустящий салат из индейки с апельсинами

3 Салат из свеклы, мандарина и стейка

5 Теплый салат из цветной капусты и шпината

6 Фрикадельки из свинины с травами и салат Фарро

7 Маринованный летний салат из кабачков

8 Салат из помидоров и арбузов

9 Салат из стейка с медово-лимонным винегретом

10 Салат из трех бобов

Добавьте в это классическое блюдо для пикника свежие овощи и простой домашний винегрет, чтобы приготовить салат, от которого не захочется отказываться.

Получите рецепт салата из трех бобов.

12 Салат с пастой и травами в маринаде с лимоном

13 Салат из красных цитрусовых с ягодами, грушами и гранатами

15 Стейк из мексиканской юбки и салат из авокадо

16 Салат из кресс-салата с медово-лаймовым винегретом

17 Жареный кабачок, свинина и салат из капусты с вишней

18 Салат Фарро из помидоров и огурцов

19 Имбирный салат из косточковых фруктов и огурцов на гриле

20 Салат из помидоров и лука с заправкой из авокадо Ranch

21 год Салат из арбуза на гриле со стейком и помидорами

22 Салат с кунжутом и кресс-салатом

23 Салат Соба с курицей

Измените свою типичную листовую зелень на эту лапшу соба.Согласно Healthline, они богаты марганцем, который важен для здоровья костей и поддерживает вашу нервную систему. Не говоря уже о том, что из этого салата получается невероятно вкусный.

Приобретите рецепт салата соба с курицей.

24 Салат из тертой брюссельской капусты

25 Цитрусовый салат

Кто сказал, что нельзя есть салат на завтрак? На приготовление этого блюда из четырех ингредиентов уходит меньше пяти минут, и оно отлично сочетается с парой яиц.

Получить рецепт цитрусового салата.

26 Салат из ячменя с клубникой и пахтой

27 Салат Фахита с обугленным соусом Халапеньо

28 Свинина в укропе и салат Фарро

29 Салат из персика, голубого сыра и грецких орехов

30 Хрустящий тайский салат из говядины

31 год Салат Нисуаз с лососем

У вас не было такого белкового салата, как этот, благодаря слоеному лососю и яйцам, сваренным вкрутую.Вы даже можете исключить из рецепта картофель, если хотите, чтобы еда была менее углеводной.

Получить рецепт салата Нисуаз с лососем.

32 Стейк с салатом из чечевицы и грейпфрута

34 Салат из корейских стейков с сахарной крошкой и редисом

35 год Куриный салат Фахита с винегретом из лайма и кинзы

36 Салат из белой фасоли и тунца с винегретом из базилика

37 Стейк и ржаной панзанелла

Кристи Пинья Цифровой сотрудник Кристи Пинья — цифровой научный сотрудник WomansDay.com, где она освещает женские проблемы, образ жизни и развлечения.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

30 любимых нами основных салатов, от куриного салата до салата с тунцом

В это время года, когда жара и влажность кажутся рекордно высокими, время, проведенное в помещении, сведено к минимуму (если вы не сидите на корточках в кардиганах и некоторых кондиционерах) и когда фермерские рынки находятся на пике своего развития не лучшее время, чем лето, чтобы приготовить быстрый салат на обед или ужин.Имея это в виду, мы собрали наши 30 любимых рецептов салатов, охватывающих весь спектр: салат с курицей, салат из макарон, картофельный салат, салат из огурцов, яичный салат, салат с тунцом, салат из помидоров, салат из шпината, салат из кукурузы, салат Цезарь, зеленый салат и даже рецепты, которые можно было бы превратить в кето-салат! И, конечно же, все они идут с заправкой для салата, поэтому вам не нужно спешить и хватать бутылку.

PS: Сделав это, вы можете сделать снимок, пометить его «прямо перед моим салатом» и #finecooking и опубликовать в социальных сетях, чтобы весь мир увидел ваше великолепное творение.

Рецепт приготовления
По-видимому, изобретенный в ресторане Brown Derby в Лос-Анджелесе в 1937 году, этот составной салат содержит все, что вы когда-либо захотите, включая бекон, авокадо, курицу и сыр с плесенью, выложенные симметрично.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
В этом салате универсальный нут превращается в экзотику с сильно пряным, ароматным соусом из лимона и тмина.Свежие травы придают ему неповторимую свежесть, а шпинат создает нежную постель. Начинка из йогурта с апельсиновым привкусом создает прохладный кремовый контраст. Прекрасно подходит как гарнир с мясом на гриле, а также может использоваться как вегетарианское блюдо.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Если вам нравится BLT, вам понравится этот салат, в который входят все эти компоненты, а также жареный картофель и острая заправка из голубого сыра.Попробуйте его вместе с жареным стейком или в качестве основного блюда, если захотите.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Выбирайте более толстую спаржу; он будет лучше готовиться на гриле, чем тонкие стебли.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот салат — восхитительный способ продемонстрировать красивую стройную форму азиатских баклажанов, которые легко впитывают имбирно-соевую заправку, налитую сверху.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Летняя кукуруза, обугленная до дымного совершенства, создает баланс вкусов со сладким манго и ананасом.Хотя ананас и креветки вместе очень вкусны, не ждите слишком долго, чтобы съесть салат после добавления креветок. Натуральные ферменты в ананасе смягчат белок в креветках и, в конечном итоге, сделают их мягкими.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Пахта, сыр с плесенью и бекон: эти три B сговорились, чтобы сделать невероятно вкусный куриный салат.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот салат из пасты со свежим вкусом представляет собой летний поворот традиционного лигурийского блюда из пасты с соусом песто и зеленой фасолью.Помидоры черри добавляют всплеск яркого цвета и сладости.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Салат из шпината часто представляет собой яйцо, сваренное вкрутую, но в этом варианте яйцо жарят, а его желток смешивается с зеленью, создавая восхитительный эффект.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Куриные бедра и кремовая пикантная заправка создают идеальный брак.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Подавайте этот салат на подушке из салата или на поджаренном хлебе для бутербродов в качестве основного блюда или ложите его на поджаренные треугольники лаваша для закуски.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Яйца солнечной стороной вверх с пикантными грибами и зеленью, заправленные винегретом из шампанского с добавлением розмарина.Добавление воды и накрывание яиц во время приготовления — это гибридный метод жарки на пару, который предотвращает образование резиновых белков.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Яркое и свежее сочетание эндивия и шпината делает этот салат элегантным обедом или легким ужином.Консервированный тунец в воде подойдет, но тунец в масле имеет более насыщенный и приятный вкус.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Если вы не хотите готовить омаров, хорошей альтернативой будет покупка жареного мяса омара или креветок в хорошем магазине морепродуктов.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Если полить овощи соусом, когда они сошли с гриля, салат получится более ароматным, потому что заправка впитается.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Немногие салаты могут быть столь же освежающими, как это легкое, но богатое клетчаткой блюдо с пикантной заправкой, которую можно использовать во многих других блюдах, включая рыбу, овощи на гриле и курицу.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот восхитительный рифф на салате Нисуаз — без яиц вкрутую и с лососем вместо тунца — готовится примерно через 30 минут, когда у вас остается лосось на кедровой доске.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Куриные грудки-гриль, кабачки и молодая руккола сочетаются с острой заправкой из лайма и кинзы в этом свежем варианте куриного салата.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
К двум важным элементам суккоташа, сладкой кукурузе и стручковой фасоли, присоединяются стручковая фасоль, красный сладкий перец и цуккини.Этот легкий салат для основного блюда так же просто, как приготовить овощи в кипящей воде до мягкости и бросить их в терпкую лимонную заправку. Красный лук придает блюду хрустящую корочку, а рваные свежие листья базилика придают блюду прекрасную свежесть.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Это идеальный салат «Цезарь»: заправка «Цезарь», заправленная пармезаном, с добавлением освежающего салата ромэн, заправленная хрустящими гренками с ароматом чеснока и превращенная в незабываемое блюдо с сочными креветками с лимонным перцем.Не говоря уже о том, что в нем нет чувства вины, гораздо меньше жира и меньше калорий, чем в традиционном варианте. Если вы не любите анчоусы, не позволяйте пасте из анчоусов пугать вас, она тает в соусе, и вы не узнаете ее; это просто дает классический вкус Цезаря.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
В этом варианте сэндвича BLT прошутто заменяет бекон.Гренки с чесночным соусом — прекрасное дополнение к дневному хлебу.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Напоминающий летний ролл с креветками, это обертывание освежает и охлаждает благодаря теплу от Шрирачи.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Этот прохладный салат с лапшой — именно то, что вам нужно в жаркую летнюю ночь.Отличное вегетарианское блюдо, также будет вкусно с креветками на гриле или гребешками. Для достижения наилучших результатов используйте только что спелые авокадо.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Обжарка креветок в панцире делает их сочными и влажными.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Пикантный, сладкий и легкий, этот составной салат идеален как есть, или, если вы хотите добавить белок, чтобы придать блюду вес, добавьте немного креветок на гриле или курицы.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Благодаря свежей кукурузе и бобовым, этот салат напоминает суккоташ, но удивляет ближневосточными ароматами, такими как фисташки, тмин и мед.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Вместо обжаренной грудки можно использовать остатки жареной курицы, снятой с кости.Для разнообразия попробуйте покрошенную горгонзолу вместо выдержанной Гауда, замените портвейны лисичками или замените месклун шпинатом.
Получить рецепт
Рецепт приготовления
Перечный, горький радиккио немного смягчается, когда его готовят на гриле, а в сочетании с молодым шпинатом и стружкой пекорино Романо он является идеальным контрапунктом для жирной жареной курицы и сосисок.
No related posts.