Салат с авокадо и фасолью: салат с фасолью и авокадо

салат с фасолью и авокадо

Тортильи (кукурузные лепешки) для приготовления тако (тортильи с начинкой) – 8 шт.

Масло растительное (смесь разных видов растительного масла) – 5 ½ ст. л.

Фасоль красная «кидни», консервированная (без жидкости, промытая) – 2 стакана

Соус томатный «Сальса» – 1/3 стакана

Соль – ¾ ч. л.

Уксус винный – 1 ½ ч. л.

Горчица дижонская – ¼ ч. л.

Перец черный молотый – ¼ ч. л.

Чили порошок – ¼ ч. л.

Кинза нарезанная (по желанию) – ¼ стакана

Салат-латук римский – 1 кочан

Помидоры крупные, нарезанные – 2 шт.

Авокадо, нарезанный тонкими ломтиками – 1 шт.

Сыр «чеддер» тертый – 110 г

Курица жареная – 1 шт.

Маслины «каламата» без косточек – 1/3 стакана

Показать все (16)

Салаты с авокадо и фасолью, 18 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Салат ромен 1 пучок

Красная консервированная фасоль 400 г

Помидоры черри 400 г

Оранжевый сладкий перец 1 штука

Консервированная кукуруза 200 г

Зеленый лук 5 стеблей

Авокадо 1,2 штуки

Сок лайма 2 столовые ложки

Натуральный обезжиренный йогурт 125 г

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Белый винный уксус 2,5 чайные ложки

Соль по вкусу

Салаты с авокадо, кинзой и фасолью, 7 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Салат романо 2,5 стакана

Черная консервированная фасоль 450 г

Помидоры 1,5 штуки

Джикама ¾ стакана

Свежие зерна кукурузы ¾ стакана

Авокадо ½ штуки

Редис ¾ стакана

Красный сладкий перец 1 штука

Сок лайма ¼ стакана

Сыр фета ¼ стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Мед 2 столовые ложки

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Перец халапеньо 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Рецепты салатов с зеленой стручковой фасолью и авокадо

Смесь салатных листьев 120 г

Бельгийские эндивий 1 головка

Салат радиккьо ½ головки

Латук 1 головка

Авокадо 2 штуки

Красные грейпфруты 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 120 г

Свежевыжатый грейпфрутовый сок ¼ стакана

Зерна граната ½ стакана

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Сахар щепотка

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin ¼ стакана

Рецепт Салат с авокадо и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Салат с авокадо и фасолью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.1 кКал	1684 кКал	6.8%	6%	1476 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.3%	2621 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	12.2%	718 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.2%	2671 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.8%	5000 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.1%	2831 г
Зола	0.278 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.6 мкг	900 мкг	3%	2.6%	3383 г
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	2.8%	3125 г
бета Криптоксантин	0.128 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.478 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин В4, холин	0.66 мг	500 мг	0.1%	0.1%	75758 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.5%	18182 г
Витамин В9, фолаты	1.356 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	29499 г
Витамин C, аскорбиновая	8.41 мг	90 мг	9.3%	8.2%	1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	2%	4298 г
Витамин Н, биотин	0.072 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	69444 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	3.1%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.2023 мг	20 мг	1%	0.9%	9886 г
Ниацин	0.175 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.78 мг	2500 мг	3.8%	3.3%	2638 г
Кальций, Ca	5.24 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	19084 г
Кремний, Si	2.313 мг	30 мг	7.7%	6.7%	1297 г
Магний, Mg	1.31 мг	400 мг	0.3%	0.3%	30534 г
Натрий, Na	5.19 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	25048 г
Сера, S	9.12 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10965 г
Фосфор, Ph	16.1 мг	800 мг	2%	1.8%	4969 г
Хлор, Cl	20.18 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	11397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75 мкг	~
Бор, B	52.6 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	0.237 мг	18 мг	1.3%	1.1%	7595 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17045 г
Кобальт, Co	2.313 мкг	10 мкг	23.1%	20.2%	432 г
Литий, Li	9.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.0634 мг	2 мг	3.2%	2.8%	3155 г
Медь, Cu	42.38 мкг	1000 мкг	4.2%	3.7%	2360 г
Молибден, Mo	2.233 мкг	70 мкг	3.2%	2.8%	3135 г
Никель, Ni	4.386 мкг	~
Рубидий, Rb	86.8 мкг	~
Селен, Se	0.171 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	32164 г
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45198 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	3.1%	2857 г
Цинк, Zn	0.1332 мг	12 мг	1.1%	1%	9009 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.135 г	~
Сахароза	0.532 г	~
Фруктоза	0.131 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.018 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.711 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.814 г	min 16.8 г	10.8%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.76 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.359 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.8%
18:2 Линолевая	0.326 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.4%

Энергетическая ценность Салат с авокадо и фасолью составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни 14 августа 2018

Салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами — восхитительный вариант для жаркого летнего дня, когда слишком жарко для приготовления. В этом восхитительном салате есть сок лайма, красный лук и кинза, которые придают ему много аромата.

PIN Салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами, чтобы попробовать его позже!

Этот салат из фасоли с авокадо и помидорами был вдохновлен салатом из фасоли пинто, который я ел много лет назад на вечеринке, на которой я присутствовал с моим братом Рандом, где гостей попросили принести блюда Оахаки.Нам очень понравился салат, который я придумал тогда, а теперь перенесемся на много лет вперед, и я сам был в Оахаке!

Несколько недель назад Ранд был у меня дома, и я захотел сделать что-то, что, как я думал, ему действительно понравится. Он вегетарианец, который любит фасоль, и этот рецепт отчаянно нуждался в фотографиях получше, так что это была беспроигрышная идея, и Ранд совершенно упал в обморок от салата, когда попробовал его снова.

В этом легком салате с летним ароматом используются консервированные бобы пинто, и это трюк, заключающийся в том, чтобы замариновать бобы в белом бальзамическом уксусе, пока вы готовите другой ингредиент, который делает салат таким потрясающим.Конечно, я знаю, что у меня есть читатели, которых не заинтересует салат с фасолью, поэтому, если это просто не ваше варенье, в архивах есть много хороших низкоуглеводных и кето-рецептов, или посмотрите мои десять любимых летних блюд. Салат с садовыми помидорами для некоторых томатных салатов с низкоуглеводными ингредиентами!

Как приготовить салат из фасоли пинто с авокадо и помидорами:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Поместите банку с фасолью пинто в дуршлаг, промойте и дайте хорошо стечь, затем просушите бумажными полотенцами.Затем смешайте осушенные пинто с белым бальзамическим уксусом и дайте им мариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
2. Нарежьте авокадо (или два) и добавьте сок лайма.
3. Порежьте помидоры черри на четвертинки или половинки или нарежьте более крупные помидоры, если это то, что у вас есть.
4. Нарезать кинзу и красный лук.
5. Перемешайте красный лук и кинзу с фасолью пинто.
6. Затем осторожно добавить нарезанные кубиками помидоры и авокадо, сбрызнуть салат небольшим количеством оливкового масла, приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем и снова осторожно перемешать.
7. Вы можете добавить немного сока лайма или оливкового масла после того, как попробуете салат, если хотите! Подавать сразу.

Еще салаты с помидорами и фасолью:

Салат из нута с помидорами, оливками, базиликом и петрушкой ~ Кухня Калин
Салат из белой и черной фасоли ~ Она носит много шляп
Летний салат из зеленой фасоли, помидора, лука и базилика ~ Кухня Калин
Квиноа, авокадо, помидор и черный Фасолевый салат ~ Lauren Kelly Nutrition
Салат из черной фасоли с хикамой, помидорами, кинзой и лаймом ~ Kalyn’s Kitchen
Салат из нута с лимонно-мятным винегретом ~ пикантная сладкая жизнь
Салат из огурцов и помидоров с маринованными бобами гарбанзо, фетой и травами ~ Kalyn’s Kitchen

Состав

• одна 15 унций.банка фасоль пинто
• 2 ч. Белого бальзамического уксуса (см. Примечания)
• 1 авокадо, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма (см. Примечания)
• 1 ч. Свежего сока лайма (или больше, если вы используете два авокадо)
• 1 стакан нарезанных помидоров или помидоров черри, разрезанных пополам)
• 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
• 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы (более или менее по вкусу)
• 2 т оливкового масла или немного больше
• перец черный молотый и морская соль по вкусу

Инструкции

1. Засыпьте фасоль в дуршлаг в раковине и хорошо промойте холодной водой, пока не перестанет появляться пена.Дайте фасоли хорошо стечь хотя бы 10-15 минут.
2. Затем промокните фасоль насухо бумажным полотенцем, поместите в пластиковую миску и перемешайте с белым бальзамическим уксусом. Пока вы готовите другие ингредиенты, дайте фасолью замариноваться в уксусе.
3. Нарежьте авокадо на кусочки 1/2 дюйма и положите в небольшую миску. Перемешайте с соком лайма. (Не забудьте удвоить сок лайма, если используете два авокадо.)
4. Помидоры нарезать или, если используются помидоры черри, разрезать пополам или четверть.
5. Нарезать красный лук и кинзу.
6. Смешать лук и кинзу с маринованной фасолью. Затем большой ложкой аккуратно добавьте авокадо и помидор.
7. Полить салат оливковым маслом, приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и морской солью и снова осторожно перемешать. Попробуйте попробовать, хотите ли вы немного больше оливкового масла или сока лайма.
8. Подавайте сразу же при комнатной температуре.

Банкноты

Я рекомендую использовать Белый бальзамический уксус (партнерская ссылка) для этого рецепта, если он у вас есть, или любой мягкий белый уксус.Я часто использую два авокадо; в таком случае удвойте сок лайма.

Этот рецепт вдохновлен салатом из фасоли, который попробовала Калин, когда она вместе со своим братом Рандом была на вечеринке в Оахакане.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 258 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 0 мг Натрий: 440 мг Углеводы: 27 г Волокно: 9 г Сахар: 5 г Белки: 7 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Этот салат из фасоли пинто с авокадо, помидорами, красным луком и кинзой — хороший выбор для любой фазы диеты Саут-Бич. Для низкоуглеводных диет можно сделать салат с меньшим содержанием углеводов, добавив больше авокадо и меньше бобов (а кто не любит больше авокадо!)

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

отправлено Калин Денни 14 августа 2018

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

Веганский салат из киноа с авокадо, фасолью, кукурузой и персиками

Один из лучших веганских салатов из киноа, этот рецепт изобилует свежими летними ингредиентами и ароматами Tex-Mex. Он идеально подходит для вечеринок или домашних обедов.

Я опубликовал похожий рецепт летнего салата из киноа несколько лет назад. Это было сразу после семейного ужина, когда моя мама приготовила сытный салат из фасоли и кукурузы с кусочками сладких сочных летних нектаринов. Это было так свежо и вкусно, что мне пришлось воссоздать его дома, чтобы поделиться с вами.С тех пор я готовил этот салат снова и снова. Когда на прошлой неделе я заметил первые свежие персики в сезоне, я понял, что мне нужно сделать это снова. Было так вкусно, как я запомнил. Этот салат наполнен множеством моих любимых летних ингредиентов. В нем много насыщающего белка из бобов и киноа, острого сладкого перца и лука, сливочного авокадо, сладких персиков и кукурузы. Что меня больше всего удивило в этом салате, так это то, насколько вкусной была свежая сырая кукуруза. Вы пробовали сырую кукурузу? Он сладкий, слегка хрустящий и более освежающий, чем вареная кукуруза.Я не могу придумать лучшего салата, чтобы добавить к твоему летнему ассортименту.

Я знаю, что недавно выложил несколько салатов, но ничего не могу с собой поделать! Я имею в виду, что я только что опубликовал этот греческий салат из нута и клубничный салат из капусты за последние несколько недель. Сейчас я очень люблю салаты, потому что большую часть дней мне нравится есть большой питательный салат на ланч. Они заставляют меня чувствовать себя лучше, чем все остальное. Обычно я думаю приготовить этот салат для вечеринок, потому что он такой красивый, но когда я приготовил его на этот раз, я понял, как здорово готовить дома к обеду и ужину.Этот рецепт — не просто старый салат. Сама по себе она сытная, как небольшая еда. Когда у меня нет времени приготовить себе обед, это отличный салат из банок, который можно взять с собой. Если вы любите готовить еду, это рецепт для вас.

Разве эти цвета не потрясающие? Я смешиваю большую часть ингредиентов салата в миске и перемешиваю с легкой заправкой перед добавлением персиков и авокадо, чтобы они не раздавились. Для вечеринок я люблю укладывать сверху ломтики авокадо и персика.Морось сока лайма замедляет потемнение. Для более непринужденного салата я нарезаю кубиками персик и авокадо и аккуратно складываю их.

Поскольку в этом салате нет салата, его можно приготовить за день или два. Я наслаждался этим три дня подряд. Сначала испортятся авокадо и персик, поэтому вы можете добавить их непосредственно перед подачей или едой.

Этот естественно веганский, богатый белком, летний салат из лебеды имеет нотку техасско-мексиканского стиля благодаря бобам и кукурузе.Этот салат со всеми ароматными ингредиентами требует очень простой заправки. Свежий сок лайма, оливковое масло первого холодного отжима и чеснок еще больше подчеркнут аромат. Независимо от того, принесете ли вы этот салат из киноа в горшок или оставите его себе, я надеюсь, вам он понравится так же, как и моей семье.

Ингредиенты

• стакана оливкового масла первого отжима
• ¼ стакана свежего сока лайма
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 стакана вареной киноа
• 1 (15 унций.) банка черная фасоль, высушенная и промытая
• 1 банка фасоль, высушенная и промытая
• ½ красного лука, нарезанного кубиками
• 1 красный болгарский перец, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 персидский огурец, нарезанный кубиками
• 2 початки кукурузы, ядра отрезанные
• ¼ чашки свежей кинзы, нарезанной
• 2 персика без косточек, нарезанные кубиками или ломтиками
• 1-2 авокадо, очищенных, без косточек, нарезанных или нарезанных кубиками

Инструкции

1. В небольшой миске или в банке взбейте оливковое масло, сок лайма и чеснок.Отложите в сторону.
2. В большой сервировочной миске смешайте киноа, фасоль, лук, болгарский перец, огурец, кукурузу и кинзу. Сбрызнуть заправкой и перемешать, чтобы она покрылась слоем. Добавьте персики и авокадо и либо перемешайте, либо выложите сверху. Сбрызните персики и авокадо небольшим количеством сока лайма, чтобы они оставались свежими, если оставляете сверху. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до готовности.

Примечания

* Информация о питании является приблизительной и рассчитана на стороннем сайте.

Пищевая ценность:

Выход: 6 Размер порции: 1/6 рецепта
Количество на порцию: Калорийность: 424

.

Рецепт салата из зеленой фасоли и авокадо из киноа

Он был вдохновлен весенними овощами, которые стали доступны в последнее время. Я думаю, что я единственный человек в Интернете, который в этом сезоне не получил в свои руки никаких пандусов (они вообще растут в Техасе?) , но я действительно не могу жаловаться, потому что у меня все еще есть масса потрясающих вариантов.

Ключ к любому отличному салату — это разнообразие вкусов, текстур и цветов. Хотя я считаю, что иногда легче придумывать новые идеи, если я устанавливаю какие-то ограничения.В тот день у меня был лук-порей, стручковая фасоль и зелень одуванчика, которые я хотел использовать. Это натолкнуло меня на идею использовать полностью зеленую тему… что помогло привлечь мое внимание к остаткам авокадо после завтрака, фисташкам в задней части кладовой и свежей мяте, растущей у меня во дворе.

Я подал это на ужин вместе с лососем на гриле… если бы были остатки, это был бы отличный обед на следующий день.

салат из зеленой фасоли и авокадо из киноа

• 1 столовая ложка семян горчицы, слегка поджаренные
• брызги оливкового масла
• горсть зеленых бобов (тонких)
• ½ стакана лука-порея
• сок 1 лимона и цедра лимона
• большая горсть зелени одуванчика (шпината или рукколы)
• ½ стакана вареной киноа
• ¼ стакана измельченного сыра фета
• несколько веточек свежей мяты
• несколько столовых ложек поджаренных нарезанных фисташек
• ½ авокадо, нарезанного ломтиками

1. Нагрейте небольшую сковороду и поджарьте семена горчицы, пока они не станут ароматными.Добавить масло, стручковую фасоль и лук-порей, посолить. Готовьте до готовности, но все же хрустящей. Добавьте в сковороду большую часть лимона.
2. Добавьте зелень и дайте ей немного подохнуть.
3. Снимите с огня и перемешайте с киноа, сыром фета, еще лимоном и цедрой лимона.
4. Для лучшего вкуса дайте остыть вместе примерно 30 минут.
5. Перед подачей на стол добавить поджаренные фисташки, авокадо и еще несколько веточек мяты. Попробуйте и настройте приправы.

Размер порции: 2 порции, 3-4 порции

3.4.3177

.

No related posts.