Салаты с яичными блинчиками и курицей – 6 рецептов (с фото)
Салаты с яичными блинчиками и курицей не слишком популярны у нас, чему я не перестаю удивляться. Очень нежные, легкие, они не потеряются среди праздничных закусок, уместны на ужин или для небольшого перекуса. Ваши гости долго будут гадать, из чего приготовлена закуска, и вряд ли преуспеют, пока вы не расскажете сами.
Я уже рассказывала о яичных салатах, и знакомила вас с самым известным из них «Загадкой», приглашаю, не пожалеете. Здесь предлагаю небольшую подборку вариантов с курицей. Помимо основных ингредиентов, вы можете разнообразить рецепт свежими огурцами, кукурузой, грибами, морковкой по-корейски, примеры вы найдете ниже.
Салат с яичными блинчиками, курицей и свежим огурцом
Очень легкая закуска, которую, если сделать порционно, не стыдно подать на праздничный стол. Чтобы снизить жирность блюда, а значит, калорийность, советую заменить майонез натуральным йогуртом без добавок.
Возьмите:
- Куриная грудка – 400 гр.
- Свежий огурец.
- Луковица.
- Яйца – 4 шт.
- Перец, соль.
- Йогурт (или майонез) по вкусу.
- Укроп – несколько веточек.
Для маринада:
- Вода – 150 мл.
- Винный уксус – 2 столовые ложки.
- Сахар, соль – по маленькой ложке.
Пошаговый рецепт:
Нашинкуйте головку лука четвертинками колец.
Сделайте маринад, засыпав в кипяток соль с сахарным песком. Подождите, пока кристаллы растворятся, влейте уксус. Забросьте луковую нарезку, проследите, чтобы лук был полностью покрыт маринадом. Спустя 15 минут слейте, отожмите колечки.
Нарежьте куриную грудку соломкой. Длину нарезки определите сами.
Плесните на сковороду капельку масла, выложите мясо. Посолите, поперчите.
Жарьте соломку до готовности и красивой румяности. После переложите на тарелку – пусть курица остывает.
Разбейте в плошку яйца. Добавьте щепотку соли, разболтайте вилочкой.
Пожарьте тонкие яичные блинчики.
Всего у вас получится три блина.
Дайте блинчикам немного остыть, сначала нарежьте широкими полосками, как на фото.
Затем поделите соломкой.
Аналогично покрошите огурец.
Соедините подготовленные продукты в салатнике, перемешайте.
Заправьте закуску майонезом или йогуртом, посыпьте рубленым укропом.
Салат с яичными блинчиками и копченой курицей
Копченая курица вкусна сама по себе, закуске она придаст пикантность и необычный вкус.
Состав:
- Копченая грудка – ½ часть.
- Свежий огурец.
- Зеленый лук – несколько перьев.
- Болгарский перец – ½ часть.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 3 ложки.
- Перец, соль.
- Майонез (или йогурт).
Как сделать:
- Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли, сделайте замес.
- Испеките яичные блинчики, подождите, пока остынут.
- Копченую курицу, огурец, зеленый лук покрошите соразмерными кубиками.
- Сложите ингредиенты в миску, залейте йогуртом или положите майонез. Осталось перемешать закуску и можно снимать первую пробу.
Яичный салат с курицей и грибами (слоями)
Отменная закуска для праздника. Острый, но легкий вкус, красивая подача – салат не останется незамеченным.
Необходимо:
- Курица – 200 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 120 гр.
- Грибы (шампиньоны) – 400 гр.
- Красная луковка.
- Репчатая луковица.
- Яблочный уксус – столовая ложка.
- Майонез, йогурт – по 2 столовых ложки.
- Куркума – 2 щепотки.
- Перец, соль, масло.
- Маслины, зеленый лук для украшения.
Готовим:
- Отварите курицу, охладите, порежьте кубиками среднего размера.
- Порежьте красную луковицу четвертинками колец, подлейте в миску яблочный уксус, добавьте перец, соль. Перемешайте и оставьте на некоторое время мариноваться.
- Нашинкуйте полукольцами репчатую луковицу. Порежьте грибы. Обжарьте на сковороде, заложив сначала лук, затем шампиньоны. Жарьте до красивой румяности. В конце не забудьте посолить.
- Разбейте в плошку яйца, добавьте соль, куркуму. Размешайте, напеките блинчиков. Дайте остыть, порежьте соломкой.
- Натрите кусок сыра крупной стружкой.
- Смешайте майонез с йогуртом.
- Установите на плоское блюдо кулинарное кольцо. Сформируйте салат слоями. Сначала выложите курицу. Пролейте её соусом.
- Положите маринованный лук. Затем жареные грибы. Пролейте заправкой.
- Рассыпьте по поверхности тертый сыр, сверху разбросайте яичные полоски. Украсьте маслинами, зеленым луком.
Классический салат с яичными блинчиками, курицей и кукурузой
Традиционно закуска готовится с добавление консервированной кукурузы.
Понадобится:
- Куриное филе – 500 гр.
- Красная луковица.
- Кукуруза – стандартная баночка.
- Яйца – 7 шт.
- Подсолнечное масло, соль.
- Майонез.
Приготовление:
- Заранее отварите куриное филе. Остудите прямо в бульоне, чтобы мясо стало сочным. Порежьте тонкими брусочками.
- Разбейте в миску яйца, подсолите, взбейте. Из полученного яичного теста пожарьте тонкие блины. Сложите стопкой, нарежьте соломкой.
- Сложите компоненты в миску, добавьте кукурузу из баночки.
- Нашинкуйте красную луковку полукольцами, переложите в салат.
- Залейте блюдо майонезом, размешайте и подавайте на стол.
Салат с блинчиками, курицей и корейской морковкой
В моей коллекции праздничных закусок блюдо проходит под названием «Анастасия». Здесь и ветчина, остренькая морковка и полезная пекинская капуста.
Берем:
- Куриное грудка – ½ филе.
- Ветчина – 200 гр.
- Пекинская капуста – 250 гр.
- Морковка по-корейски – 250 гр.
- Мука – столовая ложка.
- Яйца – 3 шт.
- Вода – 2 ложки.
- Соль – щепотка.
- Майонез.
Технологическая карта:
- Заранее сварите курицу, чуть подсолив воду. Охладите, не доставая из кастрюли. Нарежьте кубиками или поделите на волокна.
- Сделайте блинчики. Для этого разбейте яйца, подсыпьте муку, соль. Влейте необходимое количество воды. Замесите тесто.
- Пожарьте блинчики, в небольшом количестве масла. Готовые лепешки порежьте полосками.
- Покрошите пекинскую капусту тонкой соломкой.
- Аналогично порежьте ветчину.
- Корейскую морковку отожмите, порежьте покороче, чтобы удобнее было кушать.
- Сложите компоненты в миску, посолите, если понадобится. Залейте майонезом, размешайте. Оформите блюдо на свое усмотрение.
Видео-рецепт вкусного яичного салата с куриной грудкой
Блинчики для салата можно выпекать по разному. В данном рецепте используется крахмал, берите на заметку интересный вариант. Приятного аппетита!
Салат с блинами и копченой курицей
Хозяйки нередко задумываются над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин, а также к праздничному столу, чтобы это было оптимально по стоимости и очень вкусно. Таких универсальных блюд не так много. Одним из них является салат с блинами и копченой курицей, только его запах вызывает бурный аппетит. С помощью этого блюда можно сделать более сытным праздничный стол, накормить плотно домочадцев перед уходом на работу или устроить девичник, добавив к блюду еще белое вино.
Если вам кажется, что салат с блинами должен обязательно иметь русские корни, на этот раз вы ошибаетесь. Это ароматное блюдо, которое обладает особым вкусом при подаче «с пылу с жару», родом из Италии. Блины также немного необычные и приготовлены на крахмале, чем-то напоминают итальянскую лапшу — она называется омлетной ленетой. В салат добавляют чеснок и зелень, смешивая все это с майонезом.
Учитывая, что средиземноморская кухня богата на ингредиенты, существует немало вариаций классического рецепта, основанных на кулинарных фантазиях соуса, добавок в виде оливок, салата, консервированной кукурузы и нескольких видов мяса курицы. Это блюдо можно приготовить и на русский манер, завернув куриную начинку в традиционные тонкие блинчики, полив их соусом или сметаной. Каждый из этих рецептов заслуживает особого внимания и того, чтобы побывать на вашем столе.
Классический салат с копченой курицей и блинами
Классический рецепт салата довольно прост. Основная задача состоит в том, чтобы приготовить яичные блинчики, они должны быть достаточно упругими. Нарезку блинчиков лучше сделать, уложив блинчики стопкой, в этом случае лапша будет достаточно длинной и удобной при перемешивании.
В качестве заправки можно использовать майонез с различными добавками, экспериментировать с соусом айоли, тартар, ароматизировать салат лимоном или лаймом.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 2-5 зубчиков чеснока;
- 400 г майонеза;
- зелень.
Приготовление:
Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите 1-2 порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку. Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда.
Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:
youtube.com/embed/y59FLMdbV_4?rel=0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>
Видеорецепт салата:
Блинный салат с копченой курицей и маринованными огурцами под водочку
Интересные вкусовые сочетания гарантирует вам блинный салат с копченой курицей и огурцами. Если вы не готовы сразу приготовить большую порцию, попробуйте добавить соус тартар к приготовленному салату по классическому рецепту.
Оригинальность придает сочетание маринованных огурчиков, важно выбирать хрустящие корнишоны, в этом случае вкус будет по-настоящему восхитительным. Этот салат можно использовать и как закуску «под водочку», вы получите самую лестную оценку от мужа, если корректно удалитесь из кухни во время его разговора с друзьями, предварительно приготовив такой салат.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 3-4 средних маринованных огурца;
- 400 г майонеза;
- кусочки лимона для оформления.
Приготовление:
Сделать блинную соломку, порезать на длинные тонкие кусочки огурцы и копченую грудинку. Смешать с майонезом или сметаной. Салат будет вкуснее через несколько часов после приготовления. Также для улучшения вкусовых качеств можно слегка подогреть куриную грудку и смешать с горячими блинами. Лимон добавить вкусовых ощущений, особенно если подаете блюдо в качестве закуски.
Блинный салат с копченой курицей и кукурузой
Блинный салат с копченой курицей и кукурузой — это вариация на тему такого же салата без блинной соломки. Яичные блинчики добавят калорийности и питательности блюду. Это отличный вариант для легких и быстрых завтраков. Блинчики в салате можно подать свернутыми в трубочку и порезанными на кусочки. Они будут дополнять блюдо углеводами и станут хорошей заменой гренок или хлеба.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 1 шт. капусты пекинской;
- 1 шт. красного лука;
- 300 г майонеза;
- яйца 2 шт.;
- сок лайма;
- зелень.
Приготовление:
Приготовьте блинную соломку или блинчики из яиц и крахмала. Смешайте остальные ингредиенты из рецепта, добавьте майонез, посыпьте репчатым красным луком, сверху украсьте зеленью, лимоном или лаймом. Хорошим дополнением к этому салату будут каперсы и оливки. Сверху на салат уложите порезанные блинные рулеты.
К этому блюду отлично подойдет сладкое вино их хереса или аперитивы. Такое сочетание сделает вкус разнообразным и впечатляющим.
Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом
Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить.
Ингредиенты:
- 300 г корейской моркови;
- 300 г копченой курицы;
- 1 банка зеленого горошка;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 ч. л. рисового уксуса;
- 200 г майонеза;
- 3 яйца.
Приготовление:
Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара. Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез. Салат должен настояться 15-30 минут перед подачей.
Посмотреть видео-рецеп:
Закуска из блинов, копченой курицы и грибов
Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока. Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда.
Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.
Ингредиенты:
Для блинов:
- 110 г пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 300 мл молока;
- 2 яйца;
- оливковое масло.
Для начинки:
- 40 г сливочного масла;
- 110 г свежих шампиньонов;
- 1 измельченный зубчик чеснока;
- 1 ст. л. лимонного тимьяна;
- 50 г муки;
- 300 мл молока;
- 225 г копченой курицы;
- 1 ч. л. дижонской горчицы;
- соль и молотый черный перец;
- для посыпки сыр чедер.
Приготовление:
Смешать составляющие теста для блинов, приготовить тесто на сковороде. У вас должно получиться 4 тонких блинчика. Затем грибы обжаривают до мягкости, добавляется чеснок, тимьян и муку. Дальше необходимо влить молоко и проварить, пока не загустеет сок. Готовый соус смешивается с копченой курицей, дижонской горчицей с добавлением молотого перца.
Чтобы масса лучше формовалась, можно добавить вареного риса. Это можно сделать, если вы хотите приготовить блюдо в виде роллов.
Блинчики укладываются в форму, посыпаются сыром и запекаются до подрумянивания. Ваша горячая закуска или теплый блинный салат готов.
Блинный салат — с яйцами, маринованными шампиньонами и копченой курицей
Этот салат является кулинарной вариацией пасты с классическим сочетанием копченой курицы и маринованных шампиньонов, очень часто подаваемой в европейских кафе. Приготовить блюдо очень просто, оно будет отличным дополнением к обеду или отдельным блюдом для легкого ужина. На приготовление уйдет 20 минут.
Ингредиенты:
- 5 яйц;
- 2 ст. л. крахмала;
- оливковое масло для жарки блинов;
- маринованные шампиньоны 100 г;
- голубой сыр 100-200 г;
- копченая курица 200 г;
- 1 ч.л. сока лимона или винограда.
Приготовление:
Приготовить яичные блины, порезать соломкой. Порезать копченую курицу, смешать с сыром и шампиньонами. В заключение можно сбрызнуть соком лимона или винограда.
Подача салатов
Особое внимание уделите подаче салатов. Использование яичных блинчиков позволяет фантазировать и сделать стол по-настоящему праздничным. Отличным вариантом подачи будут блинные мешочки, в которые можно положить различную начинку в дополнение к копченой курице. К этому блюду лучше всего подойдут горячие соусы с каперсами и грибами.
Блинный салат с копченой курицей можно готовить с добавлением листьев салата, орехов, чернослива, помидор, сладкого перца свежего и печеного. Вариаций на тему может быть множество, так как всегда получается гармоничный вкус и доступное питательное блюдо.
Сочетание красивого желтоватого оттенка блинчиков с красными помидорами, огурцами, кабачками и авокадо — всегда выигрышно. Стоит только немного пофантазировать перед сервировкой стола.
При приготовлении можно сразу сделать несколько блюд, включая сладкие закуски с блинами к кофе или чаю. Таким образом, с минимальными затратами всегда можно накрыть очень хороший стол, который приятно удивит друзей и домочадцев. Такие застолья особенно приветствуются в масленицу, когда блины являются основным блюдом.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с блинами и копченой курицей
Хозяйки нередко задумываются над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин, а также к праздничному столу, чтобы это было оптимально по стоимости и очень вкусно. Таких универсальных блюд не так много. Одним из них является салат с блинами и копченой курицей, только его запах вызывает бурный аппетит. С помощью этого блюда можно сделать более сытным праздничный стол, накормить плотно домочадцев перед уходом на работу или устроить девичник, добавив к блюду еще белое вино.
Если вам кажется, что салат с блинами должен обязательно иметь русские корни, на этот раз вы ошибаетесь. Это ароматное блюдо, которое обладает особым вкусом при подаче «с пылу с жару», родом из Италии. Блины также немного необычные и приготовлены на крахмале, чем-то напоминают итальянскую лапшу — она называется омлетной ленетой. В салат добавляют чеснок и зелень, смешивая все это с майонезом.
Учитывая, что средиземноморская кухня богата на ингредиенты, существует немало вариаций классического рецепта, основанных на кулинарных фантазиях соуса, добавок в виде оливок, салата, консервированной кукурузы и нескольких видов мяса курицы. Это блюдо можно приготовить и на русский манер, завернув куриную начинку в традиционные тонкие блинчики, полив их соусом или сметаной. Каждый из этих рецептов заслуживает особого внимания и того, чтобы побывать на вашем столе.
Классический салат с копченой курицей и блинами
Классический рецепт салата довольно прост. Основная задача состоит в том, чтобы приготовить яичные блинчики, они должны быть достаточно упругими. Нарезку блинчиков лучше сделать, уложив блинчики стопкой, в этом случае лапша будет достаточно длинной и удобной при перемешивании.
В качестве заправки можно использовать майонез с различными добавками, экспериментировать с соусом айоли, тартар, ароматизировать салат лимоном или лаймом.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 2-5 зубчиков чеснока;
- 400 г майонеза;
- зелень.
Приготовление:
Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите 1-2 порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку. Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда.
Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:
Видеорецепт салата:
Блинный салат с копченой курицей и маринованными огурцами под водочку
Интересные вкусовые сочетания гарантирует вам блинный салат с копченой курицей и огурцами. Если вы не готовы сразу приготовить большую порцию, попробуйте добавить соус тартар к приготовленному салату по классическому рецепту.
Оригинальность придает сочетание маринованных огурчиков, важно выбирать хрустящие корнишоны, в этом случае вкус будет по-настоящему восхитительным. Этот салат можно использовать и как закуску «под водочку», вы получите самую лестную оценку от мужа, если корректно удалитесь из кухни во время его разговора с друзьями, предварительно приготовив такой салат.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 3-4 средних маринованных огурца;
- 400 г майонеза;
- кусочки лимона для оформления.
Приготовление:
Сделать блинную соломку, порезать на длинные тонкие кусочки огурцы и копченую грудинку. Смешать с майонезом или сметаной. Салат будет вкуснее через несколько часов после приготовления. Также для улучшения вкусовых качеств можно слегка подогреть куриную грудку и смешать с горячими блинами. Лимон добавить вкусовых ощущений, особенно если подаете блюдо в качестве закуски.
Блинный салат с копченой курицей и кукурузой
Блинный салат с копченой курицей и кукурузой — это вариация на тему такого же салата без блинной соломки. Яичные блинчики добавят калорийности и питательности блюду. Это отличный вариант для легких и быстрых завтраков. Блинчики в салате можно подать свернутыми в трубочку и порезанными на кусочки. Они будут дополнять блюдо углеводами и станут хорошей заменой гренок или хлеба.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 1 шт. капусты пекинской;
- 1 шт. красного лука;
- 300 г майонеза;
- яйца 2 шт.;
- сок лайма;
- зелень.
Приготовление:
Приготовьте блинную соломку или блинчики из яиц и крахмала. Смешайте остальные ингредиенты из рецепта, добавьте майонез, посыпьте репчатым красным луком, сверху украсьте зеленью, лимоном или лаймом. Хорошим дополнением к этому салату будут каперсы и оливки. Сверху на салат уложите порезанные блинные рулеты.
К этому блюду отлично подойдет сладкое вино их хереса или аперитивы. Такое сочетание сделает вкус разнообразным и впечатляющим.
Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом
Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить.
Ингредиенты:
- 300 г корейской моркови;
- 300 г копченой курицы;
- 1 банка зеленого горошка;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 ч. л. рисового уксуса;
- 200 г майонеза;
- 3 яйца.
Приготовление:
Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара. Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез. Салат должен настояться 15-30 минут перед подачей.
Посмотреть видео-рецеп:
Закуска из блинов, копченой курицы и грибов
Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока. Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда.
Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.
Ингредиенты:
Для блинов:
- 110 г пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 300 мл молока;
- 2 яйца;
- оливковое масло.
Для начинки:
- 40 г сливочного масла;
- 110 г свежих шампиньонов;
- 1 измельченный зубчик чеснока;
- 1 ст. л. лимонного тимьяна;
- 50 г муки;
- 300 мл молока;
- 225 г копченой курицы;
- 1 ч. л. дижонской горчицы;
- соль и молотый черный перец;
- для посыпки сыр чедер.
Приготовление:
Смешать составляющие теста для блинов, приготовить тесто на сковороде. У вас должно получиться 4 тонких блинчика. Затем грибы обжаривают до мягкости, добавляется чеснок, тимьян и муку. Дальше необходимо влить молоко и проварить, пока не загустеет сок. Готовый соус смешивается с копченой курицей, дижонской горчицей с добавлением молотого перца.
Чтобы масса лучше формовалась, можно добавить вареного риса. Это можно сделать, если вы хотите приготовить блюдо в виде роллов.
Блинчики укладываются в форму, посыпаются сыром и запекаются до подрумянивания. Ваша горячая закуска или теплый блинный салат готов.
Блинный салат — с яйцами, маринованными шампиньонами и копченой курицей
Этот салат является кулинарной вариацией пасты с классическим сочетанием копченой курицы и маринованных шампиньонов, очень часто подаваемой в европейских кафе. Приготовить блюдо очень просто, оно будет отличным дополнением к обеду или отдельным блюдом для легкого ужина. На приготовление уйдет 20 минут.
Ингредиенты:
- 5 яйц;
- 2 ст. л. крахмала;
- оливковое масло для жарки блинов;
- маринованные шампиньоны 100 г;
- голубой сыр 100-200 г;
- копченая курица 200 г;
- 1 ч.л. сока лимона или винограда.
Приготовление:
Приготовить яичные блины, порезать соломкой. Порезать копченую курицу, смешать с сыром и шампиньонами. В заключение можно сбрызнуть соком лимона или винограда.
Подача салатов
Особое внимание уделите подаче салатов. Использование яичных блинчиков позволяет фантазировать и сделать стол по-настоящему праздничным. Отличным вариантом подачи будут блинные мешочки, в которые можно положить различную начинку в дополнение к копченой курице. К этому блюду лучше всего подойдут горячие соусы с каперсами и грибами.
Блинный салат с копченой курицей можно готовить с добавлением листьев салата, орехов, чернослива, помидор, сладкого перца свежего и печеного. Вариаций на тему может быть множество, так как всегда получается гармоничный вкус и доступное питательное блюдо.
Сочетание красивого желтоватого оттенка блинчиков с красными помидорами, огурцами, кабачками и авокадо — всегда выигрышно. Стоит только немного пофантазировать перед сервировкой стола.
При приготовлении можно сразу сделать несколько блюд, включая сладкие закуски с блинами к кофе или чаю. Таким образом, с минимальными затратами всегда можно накрыть очень хороший стол, который приятно удивит друзей и домочадцев. Такие застолья особенно приветствуются в масленицу, когда блины являются основным блюдом.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с блинами и копченой курицей
Хозяйки нередко задумываются над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин, а также к праздничному столу, чтобы это было оптимально по стоимости и очень вкусно. Таких универсальных блюд не так много. Одним из них является салат с блинами и копченой курицей, только его запах вызывает бурный аппетит. С помощью этого блюда можно сделать более сытным праздничный стол, накормить плотно домочадцев перед уходом на работу или устроить девичник, добавив к блюду еще белое вино.
Если вам кажется, что салат с блинами должен обязательно иметь русские корни, на этот раз вы ошибаетесь. Это ароматное блюдо, которое обладает особым вкусом при подаче «с пылу с жару», родом из Италии. Блины также немного необычные и приготовлены на крахмале, чем-то напоминают итальянскую лапшу — она называется омлетной ленетой. В салат добавляют чеснок и зелень, смешивая все это с майонезом.
Учитывая, что средиземноморская кухня богата на ингредиенты, существует немало вариаций классического рецепта, основанных на кулинарных фантазиях соуса, добавок в виде оливок, салата, консервированной кукурузы и нескольких видов мяса курицы. Это блюдо можно приготовить и на русский манер, завернув куриную начинку в традиционные тонкие блинчики, полив их соусом или сметаной. Каждый из этих рецептов заслуживает особого внимания и того, чтобы побывать на вашем столе.
Классический салат с копченой курицей и блинами
Классический рецепт салата довольно прост. Основная задача состоит в том, чтобы приготовить яичные блинчики, они должны быть достаточно упругими. Нарезку блинчиков лучше сделать, уложив блинчики стопкой, в этом случае лапша будет достаточно длинной и удобной при перемешивании.
В качестве заправки можно использовать майонез с различными добавками, экспериментировать с соусом айоли, тартар, ароматизировать салат лимоном или лаймом.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 2-5 зубчиков чеснока;
- 400 г майонеза;
- зелень.
Приготовление:
Приготовление блинов не занимает много времени, их можно сделать заранее или перед приготовлением салата. Если готовите 1-2 порции для нарезки блинной ленты можно блинчик свернуть в трубочку. Крахмал смешивается с яйцами в однородную массу, блины выпекаются на сковородки без прижарки. В этом случае они придают салату солнечный оттенок. Декорирование петрушкой или укропом позволит внести цветовое разнообразие в оформление блюда.
Приготовить яичные блинчики к салату можно с помощью этого видео:
Видеорецепт салата:
Блинный салат с копченой курицей и маринованными огурцами под водочку
Интересные вкусовые сочетания гарантирует вам блинный салат с копченой курицей и огурцами. Если вы не готовы сразу приготовить большую порцию, попробуйте добавить соус тартар к приготовленному салату по классическому рецепту.
Оригинальность придает сочетание маринованных огурчиков, важно выбирать хрустящие корнишоны, в этом случае вкус будет по-настоящему восхитительным. Этот салат можно использовать и как закуску «под водочку», вы получите самую лестную оценку от мужа, если корректно удалитесь из кухни во время его разговора с друзьями, предварительно приготовив такой салат.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 3-4 средних маринованных огурца;
- 400 г майонеза;
- кусочки лимона для оформления.
Приготовление:
Сделать блинную соломку, порезать на длинные тонкие кусочки огурцы и копченую грудинку. Смешать с майонезом или сметаной. Салат будет вкуснее через несколько часов после приготовления. Также для улучшения вкусовых качеств можно слегка подогреть куриную грудку и смешать с горячими блинами. Лимон добавить вкусовых ощущений, особенно если подаете блюдо в качестве закуски.
Блинный салат с копченой курицей и кукурузой
Блинный салат с копченой курицей и кукурузой — это вариация на тему такого же салата без блинной соломки. Яичные блинчики добавят калорийности и питательности блюду. Это отличный вариант для легких и быстрых завтраков. Блинчики в салате можно подать свернутыми в трубочку и порезанными на кусочки. Они будут дополнять блюдо углеводами и станут хорошей заменой гренок или хлеба.
Ингредиенты:
- 5 яиц;
- 2 ст. л. крахмала;
- 300 г копченой курицы;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 1 шт. капусты пекинской;
- 1 шт. красного лука;
- 300 г майонеза;
- яйца 2 шт.;
- сок лайма;
- зелень.
Приготовление:
Приготовьте блинную соломку или блинчики из яиц и крахмала. Смешайте остальные ингредиенты из рецепта, добавьте майонез, посыпьте репчатым красным луком, сверху украсьте зеленью, лимоном или лаймом. Хорошим дополнением к этому салату будут каперсы и оливки. Сверху на салат уложите порезанные блинные рулеты.
К этому блюду отлично подойдет сладкое вино их хереса или аперитивы. Такое сочетание сделает вкус разнообразным и впечатляющим.
Салат с копченой курицей, корейской морковкой и японским омлетом
Одним из вариантов считается салат с копченой грудкой и корейской морковкой, блинная соломка в данном случае больше напоминает омлет. Блюдо очень интересно по вкусу, питательно и хорошо утоляет голод. Его рекомендуют в качестве повседневной закуски или в виде отдельного блюда, чтобы перекусить.
Ингредиенты:
- 300 г корейской моркови;
- 300 г копченой курицы;
- 1 банка зеленого горошка;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 ч. л. рисового уксуса;
- 200 г майонеза;
- 3 яйца.
Приготовление:
Сделать омлет из яиц, рисового уксуса и соевого соуса с добавлением щепотки сахара. Блинчик обжаривается с двух сторон. В отдельной емкости смешивается горошек без жидкости, корейская морковка, омлет и копченая курица нарезается соломкой, добавляется майонез. Салат должен настояться 15-30 минут перед подачей.
Посмотреть видео-рецеп:
Закуска из блинов, копченой курицы и грибов
Это блюдо будет отличным выбором, если вы решили гостей удивить чем-то особенным. При этом на приготовление этого рецепта у вас уйдет всего 10 минут. Богатство вкуса вам гарантировано за счет лимонного тимьяна, дижонской горчицы и чеснока. Это хороший вариант для ужина или легкого обеда. Прекрасно подойдет к сухому белому вину из европейских сортов винограда.
Закуска запекается по сыром чедер, поэтому может быть подана в виде запеченных блинных роллов.
Ингредиенты:
Для блинов:
- 110 г пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 300 мл молока;
- 2 яйца;
- оливковое масло.
Для начинки:
- 40 г сливочного масла;
- 110 г свежих шампиньонов;
- 1 измельченный зубчик чеснока;
- 1 ст. л. лимонного тимьяна;
- 50 г муки;
- 300 мл молока;
- 225 г копченой курицы;
- 1 ч. л. дижонской горчицы;
- соль и молотый черный перец;
- для посыпки сыр чедер.
Приготовление:
Смешать составляющие теста для блинов, приготовить тесто на сковороде. У вас должно получиться 4 тонких блинчика. Затем грибы обжаривают до мягкости, добавляется чеснок, тимьян и муку. Дальше необходимо влить молоко и проварить, пока не загустеет сок. Готовый соус смешивается с копченой курицей, дижонской горчицей с добавлением молотого перца.
Чтобы масса лучше формовалась, можно добавить вареного риса. Это можно сделать, если вы хотите приготовить блюдо в виде роллов.
Блинчики укладываются в форму, посыпаются сыром и запекаются до подрумянивания. Ваша горячая закуска или теплый блинный салат готов.
Блинный салат — с яйцами, маринованными шампиньонами и копченой курицей
Этот салат является кулинарной вариацией пасты с классическим сочетанием копченой курицы и маринованных шампиньонов, очень часто подаваемой в европейских кафе. Приготовить блюдо очень просто, оно будет отличным дополнением к обеду или отдельным блюдом для легкого ужина. На приготовление уйдет 20 минут.
Ингредиенты:
- 5 яйц;
- 2 ст. л. крахмала;
- оливковое масло для жарки блинов;
- маринованные шампиньоны 100 г;
- голубой сыр 100-200 г;
- копченая курица 200 г;
- 1 ч.л. сока лимона или винограда.
Приготовление:
Приготовить яичные блины, порезать соломкой. Порезать копченую курицу, смешать с сыром и шампиньонами. В заключение можно сбрызнуть соком лимона или винограда.
Подача салатов
Особое внимание уделите подаче салатов. Использование яичных блинчиков позволяет фантазировать и сделать стол по-настоящему праздничным. Отличным вариантом подачи будут блинные мешочки, в которые можно положить различную начинку в дополнение к копченой курице. К этому блюду лучше всего подойдут горячие соусы с каперсами и грибами.
Блинный салат с копченой курицей можно готовить с добавлением листьев салата, орехов, чернослива, помидор, сладкого перца свежего и печеного. Вариаций на тему может быть множество, так как всегда получается гармоничный вкус и доступное питательное блюдо.
Сочетание красивого желтоватого оттенка блинчиков с красными помидорами, огурцами, кабачками и авокадо — всегда выигрышно. Стоит только немного пофантазировать перед сервировкой стола.
При приготовлении можно сразу сделать несколько блюд, включая сладкие закуски с блинами к кофе или чаю. Таким образом, с минимальными затратами всегда можно накрыть очень хороший стол, который приятно удивит друзей и домочадцев. Такие застолья особенно приветствуются в масленицу, когда блины являются основным блюдом.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Рецепт Салат из копченой курицы и яичных блинчиков: видео-рецепт
Большинство хозяек очень часто задумываются над тем, что приготовить на завтрак, обед или ужин, а также к праздничному столу, чтобы это было оптимально по стоимости и очень вкусно. Таких универсальных блюд не так много. Одним из них является вкусный салат с яичными блинами и копченой курицей, только его запах вызывает неистовый аппетит. С помощью этого блюда можно сделать более сытным праздничный стол, накормить плотно домочадцев перед уходом на работу или устроить девичник, добавив к блюду еще белое вино, но и мужчины не прочь насладиться этим салатиком.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентов- яйца — 2 шт.
- молоко — 50 мл.
- мука — 2 ст.л.
- масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л. (тесто) + 1 ст.л. (жарка)
- лук — 1-2 шт.
- уксусная кислота (70%) — 1 ч.л.
- копченый окорочок — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 300 гр.
- соль
- сахар
- майонез — 100 гр.
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Сначала необходимо замариновать лук. Лук нашинкуйте тонкими четвертинками и высыпьте в глубокую миску. Вылейте в нее 1 ст. холодной воды, добавьте соль, сахар, уксусную кислоту и все хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться лук на 30 минут.
Теперь необходимо приготовить яичные блины. Для этого смешайте яйца в однородную массу, посолите. После этого добавьте молоко и перемешайте основу для блинов венчиком. Всыпьте в основу муку и взбейте тесто до исчезновения комочков. Затем влейте в смесь для блинов растительное масло. Тесто должно получиться очень жидким – не поддавайтесь соблазну всыпать еще муки.
На хорошо разогретой сковороде испеките тоненькие, румяные с обеих сторон, блины. Сложите блины стопкой, разрежьте их на 2 части, сверните рулетиком, а затем нашинкуйте соломкой. Уложите получившуюся «лапшу» в глубокую миску.
Копченый куриный окорочок очистите от кожи и удалите кости, а затем порубите его на кусочки размером около 1,2-1,5 см. Отправьте мясо к блинам.
Слейте маринад из лука и вывалите его в салатник.
Откройте банку консервированной кукурузы и тоже вывалите к другим ингредиентам.
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте его. Салат готов к подаче. Приятного аппетита.
Ключевые слова:
ID: 79707Блинный салат с копченой курицей – 6 рецептов салата с блинами и курицей
Добрый день, дорогие читательницы и читатели! Не так давно открыла для себя блинный салат с копченой курицей и никак не могу отойти от восторга. Удивляет ещё то, что блинчики могут с легкостью сочетаться с абсолютно разными продуктами: икра, тёртый сыр, обжаренный фарш. Но, по моему мнению, лучше всего такое блюдо готовить и подавать именно с копченым мясом.
Есть самый простой и быстрый вариант салата для холостяков или любящих мужей. Он состоит из 2-х ингредиентов, заправляется майонезным соусом с добавлением чеснока. Получится необычно и сочно. Можно и заморочиться, добавив в состав нечто нетипичное: кукурузу, огурец или сделать с грибами. Для особых вечеров закуску можно приготовить с сельдереем или пекинской капустой. А для особой пикантности добавьте маринованный лук.
Без яиц приготовить блины не получится. Но отмечу то, что такая закуска получается сытной, но не тяжелой. Отведав её за завтраком, вы вдоволь насытитесь и не потеряете утреннюю легкость, а для участников большого застолья она заменит уже надоевшие закуски.
Рецепт приготовления блинного салата с копченой курицей и чесноком
На приготовление этого блюда вы не потратите много денег и времени. Однако в итоге вы получите интересную, ароматную и вкусную закуску, которую можете подать к праздничному столу. Чеснок добавляет особую пикантность и яркую нотку к привычным ингредиентам.
Продукты:
- 7 куриных яиц;
- 500 г копчёного куриного филе;
- 3 ст.л. крахмала;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 4-5 ст.л. майонеза;
- соль, чёрный молотый перец;
- растительное масло.
Процесс готовки с фото:
1. В глубокой ёмкости взбейте яйца. Добавьте к массе крахмал, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы в массе не было комочков.
2. На сковороде разогрейте немного масла, распределите небольшую часть «омлета» по всей поверхности тонким слоем. Обжаривайте блины с двух сторон до готовности, а как остынут нарежьте соломкой.
3. Куриную грудку порежьте мелкими кубиками и добавьте к ней яичную соломку. Поперчите и тщательно перемешайте.
Готовый салат заправьте по вкусу и снова перемешайте.
Блинный салат с копченой курицей и свежим огурцом
Такое дополнение к основному блюду понравится любителям овощной свежести. Огурец впишется тут как нельзя кстати и обновит вкус. А вы и времени потратите не так много, плюс получите вкусную оригинальную закуску 🙂
Необходимые ингредиенты:
- 4 яичных блина;
- 200 г копчёного куриного мяса;
- 1 свежий огурец;
- 1 солёный огурец;
- 40 г грецких орехов;
- майонез, соль, перец по вкусу.
Как приготовить:
1. Взбейте 5 куриных яиц, 2 ст.л. картофельного крахмала и 1 ст.л. майонеза. Выпеките тонкие блины из получившегося теста.
2. Блины, курицу и огурцы нарежьте тонкой соломкой и смешайте.
Орехи нарежьте крупными кусками и переложите к будущему салату. Посолите, поперчите готовое блюдо, заправьте его майонезом и тщательно перемешайте.
Салат с яичными блинчиками на крахмале, копченой курицей и кукурузой
Рецепт с кукурузой считается одним из самых калорийных вариаций этого блюда. Правда, салат получается настолько вкусным и нежным, что несколько лишних калорий вы даже не заметите 🙂 А если добавите немного измельченных долек чеснока, получится очень пикантно.
Вам понадобится:
- 300 г копчёного куриного филе;
- 1 банка кукурузы;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. майонеза;
- 1 ст.л. крахмала;
- 2-3 ст.л. молока;
- 4 куриных яйца;
- соль, чёрный молотый перец;
- подсолнечное масло.
Пошаговое приготовление:
1. Лук мелко порубите и обжарьте до золотистой корочки. Куриное мясо нарежьте средними кубиками.
2. К яйцам добавьте крахмал, молоко, немного соли и масла. Взбейте получившуюся массу и испеките из теста блины. Потом сверните каждый в рулетики и нарежьте соломкой.
К блинам добавьте мясо, кукурузу, лук, перец и соус. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Все готово, пора подавать к столу!
Как приготовить блинный салат с копченой куриной грудкой и маринованным луком?
Этот вариант закуски – один из самых атмосферных и практичных. Аромат не оставит равнодушным никого. Лук в сочетании с кукурузой и мясом создаёт неповторимый вкус, который вы точно захотите почувствовать ещё раз!
Нужные продукты:
- 300 г мяса;
- 2 луковицы;
- 2 ч.л. 9% уксуса;
- 1 стакан воды;
- 1 пачка сухариков;
- 1 банка кукурузы;
- 2 куриных яйца;
- 6 ст.л. муки;
- 3/4 стакана молока;
- майонез.
Этапы готовки:
1. Яйца слегка взбейте, добавьте к ним молоко, немного соли и муку. Тщательно перемешайте тесто.
2. Противень смажьте растительным маслом и вылейте туда блинную массу. Распределите её по всей поверхности. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180°C и выпекайте омлет в течение 20 минут.
3. Лук нарежьте полукольцами, переложите его в отдельную ёмкость. Добавьте к нему уксус и воду. Маринуйте лук на протяжении 20 минут.
4. Грудку очистите от кожицы и нарежьте кубиками или соломкой. Запечённый омлет остудите и нарежьте на мелкие кубики. Маринованный лук мелко порубите.
Все ингредиенты хорошенько перемешайте — салат готов! Перед подачей украсьте блюдо сухариками.
Очень вкусный салат с копченой курицей, сыром и блинчиками из яиц
Этот рецепт наверняка понравится тем, кто не представляет жизни без овощей. Продукты, используемые в приготовлении, позволяют создать красивое и вкусное блюдо. Лимонный сок добавит закуске лёгкую кислинку, которая только сбалансирует её вкус.
Ингредиенты:
- 1 копчёная куриная грудка;
- 2 куриных яйца;
- 2 ст.л. зелёного горошка;
- 300 г пекинской капусты;
- 1 морковь;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 ст.л. овощной смеси;
- 150 мл майонеза;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 20 мл растительного масла;
- соль, чёрный молотый перец.
Этапы приготовления:
1. Взбейте яйца с солью и молотым перцем. К полученной массе добавьте 1 ст.л. майонеза и снова взбейте.
2. Бросьте в смесь 2 столовые ложки зеленого горошка и одну – овощной смеси. Добавьте также тонко нарезанную морковку и перемешайте. Отправьте смесь в разогретую сковородку и обжарьте с 2-х сторон по 3 минуты.
3. Порежьте кусочками куриное филе. Нашинкуйте пекинскую капусту, порежьте омлет и натрите сыр.
Смешайте все ингредиенты и заправьте их майонезным соусом, добавив чайную ложку лимонного сока.
Как сделать блинный салат «Пикник» с копченой курицей и пекинской капустой?
Пекинская капуста, как и листья салата, прекрасно украшают любое содержимое тарелки. Но главное преимущество растения из поднебесной – его вкус. Благодаря ему салат приобретет свежесть и легкость, присущую посиделкам на пикнике.
Необходимые продукты:
- 2 куриных яйца;
- 2,5 ст.л. майонеза;
- 1 ст.л. картофельного крахмала;
- 500 г пекинской капусты;
- 100 г копченого филе;
- 1,5 ст.л. сметаны.
Как приготовить:
1. Тесто приготовьте из яиц, крахмала и ложки майонеза. Обжарьте блинчики с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла.
2. Капусту мелко нашинкуйте. Блины и мясо порежьте соломкой. Сметану с майонезом смешайте в равных пропорциях.
Нарезанные ингредиенты смешайте в салатнике, добавьте к ним получившийся соус. Перемешайте салат и скорее подавайте к столу.
Как вам такой вариант закуски к праздничному столу? А с теми, кто по достоинству оценит ваше блюдо, предлагаю поделиться этой статьёй. Тогда ваши друзья смогут порадовать своих близких такой же вкусной закуской. Не забывайте, что я часто делюсь в блоге новыми интересными рецептами, поэтому почаще заглядывайте сюда. До новых встреч и приятного аппетита!
рецепт с фото пошагово – Рецепты с фото
Сегодня предлагаю вам приготовить салат с блинами, копченой курицей и огурцом свежим. Сочетание таких ингредиентов запросто обеспечивает нам заведомо успех. Вкус салата получается невероятным, количество здесь также внушительное, так как яичные блинчики объемные, но они легкие сами по себе. Для заправки возьмем майонез, но здесь можно использовать также сметану или йогурт, с добавлением чеснока и зелени.
Подавать салат можно как отдельное блюдо, если у вас, к примеру, обед. Также такой салат идеально разнообразит ваш праздничный стол. Непременно попробуйте и возьмите на вооружение рецепт с фото пошагово, я искренне надеюсь, что салат вам придется по вкусу.
Ингредиенты:
- копченая курица – 200 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- крахмал картофельный – 1 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- майонез – 1 ст.л.
Как приготовить салат с блинами, копченой курицей и свежим огурцом
Подготовить все компоненты. Выбрать любую небольшую миску, вбить в нее пару крупных куриных яиц.
Добавить сразу к яйцам картофельный или кукурузный крахмал – какой есть под рукой. Венчиком или миксером взбить все до однородности, чтобы не было ни одного комочка.
Прогреть хорошенько сковороду, смазать маслом. Вылить в сковороду яичное тесто и жарить блинчик с обеих сторон до румяности.
Свежие огурцы выбрать вкусные, ароматные. Вымыть огурцы и просушить, концы обрезать. Нарезать огурцы соломкой или кубиками.
Для салата лучше взять копченый окорок, его нужно нарезать небольшими кусочками. Если использовать филе, салат получится суховатым, заправки понадобится больше. Соединить огурцы и курицу.
Когда яичный блинчик остынет, его необходимо скрутить рулетом и нарезать. Яичную нарезку добавить в салат.
Соль и перец добавить в салат по вкусу, также нужно ввести майонез. Вот и все, перемешать салат и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Сказать спасибо за статью 0
Рецепт салата из курицы и яйца
Салат с курицей и яйцом
Порций по рецепту: 4
Калорий: 274,4
% дневная стоимость *
белок: 22,5 г 45%
углеводы: 3.7 г 1%
пищевые волокна: 0,7 г 3%
сахара: 1,9 г
толстый: 18.3g 28%
насыщенный жир: 4,5 г 23%
холестерин: 216,2 мг 72%
витамин а ме: 499.5IU 10%
эквиваленты ниацина: 8,3 мг 64%
витамин b6: 0,3 мг 18%
витамин C: 3.8 мг 6%
фолиевая кислота: 31,1 мкг 8%
кальций: 40,5 мг 4%
утюг: 1.4 мг 8%
магний: 21,7 мг 8%
калий: 239,5 мг 7%
натрий: 181.2 мг 7%
тиамин: 0,1 мг 8%
калории из жира: 164,7
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Блинчики с копченой курицей и грибами | Рецепты ужинов
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Эти вкусные оладьи с копченой курицей и грибами — отличный выбор.С чесноком, дижонской горчицей и ноткой лимонного тимьяна они полны аромата.
Быстро готовиться, они отлично подойдут для обеда или ужина. Копченая курица, теперь широко доступная, и грибы составляют выигрышную комбинацию, которая наверняка станет настоящим лакомством. Как только блины будут готовы, просто посыпьте их сыром чеддер и поставьте их под гриль на несколько минут, пока они не начнут пузыриться и не станут золотистыми — идеально!
Состав
- 110 г простой муки
- Щепотка соли
- 300 мл молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 40 г сливочного масла
- 110 г грибов каштана
- 1 зубчик чеснока, измельченный или мелко нарезанный
- 1 столовая ложка нарезанного лимонного тимьяна
- 50 г простой муки
- 300 мл молока
- 225 г рубленого копченого цыпленка
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- Соль и стручок свежемолотого черного перца
- Немного тертого сыра чеддер
Метод
Взбейте вместе муку, соль, молоко и яйца, чтобы получилось однородное тесто.
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте немного теста, чтобы получилось четыре блина.
Обжарьте грибы на масле до мягкости, затем добавьте чеснок и лимонный тимьян и перемешайте с мукой.
Постепенно добавляйте молоко, непрерывно помешивая, пока соус не загустеет.
Смешайте копченую курицу и дижонскую горчицу, затем приправьте солью и черным перцем.
Снимите смесь с огня и дайте немного остыть.
Разделите соус между блинами, положив немного в центр каждого и загнув края поверх смеси, чтобы получился рулет.
Выложите оладьи в жаропрочную посуду и посыпьте сверху сыром.
Поставьте блюдо под решетку или в теплую духовку примерно на 10 минут, пока сырная начинка не станет горячей. Подавать немедленно.
Верхний совет для приготовления оладий с копченой курицей и грибами
Для дополнительной хрустящей корочки посыпьте блины с сыром измельченными грецкими орехами, прежде чем нагревать их в духовке.
Нажмите, чтобы оценить(Оценок: 30)
Отправка вашей оценки
Видео недели
Любимый рецепт салата из курицы | Обильная кухня%
Наш любимый рецепт салата с курицей состоит из сырого цыпленка, сливочного майонеза, нотки укропа, хрустящего сельдерея и нужного количества сладких свежих фруктов. Куриный салат — это оригинальная классическая «еда для цыплят», возникшая еще в середине 1800-х годов в Род-Айленде и до сих пор популярная!
Easy Favorite Рецепт салата из курицы
Часто, когда мы думаем о курином салате, это то, что делают ДРУГИЕ.Или что-то покупаем. Не то, что мы делаем сами. Это почему? А если серьезно, не так много рецептов более простых и понятных, чем куриный салат. Есть много вариантов салата с курицей: кусочки, гладкие, с фруктами, без фруктов, с орехами и без них, и это лишь некоторые из них. Это простой и вкусный рецепт. Есть причина, по которой я делал это годами!
Куриный салат и фрукты
Кто-то любит фрукты в курином салате, а кто-то нет. Я на 100% использую фрукты в своем курином салате.Нарезанные яблоки — мои любимые, но я также люблю виноград и Крейсины. Красный виноград придает приятный цвет мягкому куриному салату! Крейсины легкие и сладкие, но мне нравится текстура кусочков свежих фруктов, которые придают салату. Если вы решите использовать виноград в курином салате, не забудьте купить виноград без косточек!
Куриный салат «Лучший цыпленок» Пункт меню
Ничто так не говорит о свадьбе или детском празднике, как куриный салат. Я имею в виду, сколько раз вы были на свадьбе или детском празднике, и вам подавали куриный салат? Если есть основное блюдо, в меню обычно есть куриный салат.
Куриный салат стал культовым пунктом меню для душа потому, что он немного необычный, но при этом достаточно простой, чтобы его можно было собрать для особого случая! Кроме того, куриный салат легко сделать похожим на королевский салат, если его подать в середине круассана.
Как подать куриный салат?
Есть так много способов подать куриный салат: на подушке из салата или шпината, на круассане, поджаренном пшеничном хлебе, багете, в упаковке… Возможности безграничны.Я чаще всего подаю этот быстрый и легкий рецепт салата из курицы на круассане или на хлебе действительно хорошего качества, нарезанном, если он только для меня дома. Если вы обслуживаете большую группу людей, упаковка круассанов в Costco подойдет. Круассаны Costco недороги и вполне подходят для больших коробок! Я обычно разрезаю их хлебным ножом, наполняю их, затем аккуратно разрезаю пополам и подаю разрезанной стороной вверх на подносе (ниже).
Круассаны на этой фотографии наполнены нашим салатом из курицы с эстрагоном, который одинаково вкусен!Наш любимый куриный салат
Этот рецепт салата из курицы пользуется популярностью у нас дома уже более 30 лет! Я использовал его во многих случаях, в том числе на свадьбах, душах, похоронах и многих других собраниях.Я думаю, что куриный салат говорит: «Я люблю тебя, и я думаю, что ты достаточно особенный, чтобы отпраздновать это с помощью этого рецепта, который является частичкой моего сердца». Как вам такая сентиментальная мысль о еде? Ностальгический, но без излишней суетливости или простоты. Надеюсь, вам понравится этот рецепт. И последнее! Примечания к рецепту намного длиннее, чем сам рецепт! Прочтите все примечания к рецептам для достижения наилучших результатов.
Любимый куриный салат
Наш любимый рецепт салата с курицей легко приготовить и идеально подойдет для вашей следующей встречи! Его можно приготовить с виноградом, яблоками или креветками.Этот куриный салат восхитителен, подавая его с круассанами, рубленой зеленью или даже скромным ломтиком хлеба.
время охлаждения курицы 30 минутСостав
- 1 Гала или другое сладкое яблоко, такое как камея, примерно от 1 до 1 1/2 чашки см. примечания к рецепту
- 1 столовая ложка лимонный сок
- 1/4 чашка холодная вода
- 2 чашки приготовленное нарезанное белое куриное мясо * см. примечания к рецепту
- 1/2 к 1 чашка нарезанный сельдерей я использую около 2 стеблей
- От 1/2 до 3/4 чашка майонез см. примечания к рецепту
- 1/2 чашка золотой изюм или Craisins по желанию
- 1 чайная ложка сушеный укроп (не семена укропа) * см. примечания к рецепту
- морская соль и перец по вкусу
Инструкции
Чтобы приготовить курицу или купить приготовленную и измельченную куриную грудку:
Разогрейте духовку до 375 градусов и поместите решетку в центр духовки.
Если курица имеет толщину более 1 1/2 дюйма, разрежьте ее вдоль, чтобы получилось два куска из одного куска.
Положите половинки куриной грудки на противень или форму 9 × 13. Смажьте или сбрызните курицу оливковым маслом (примерно по 1/2 столовой ложки на каждую грудку). Обильно посолите и поперчите курицу с одной стороны, а затем переверните. Повторите процесс с маслом, солью и перцем на противоположной стороне.
Выпекайте в духовке при температуре 375 градусов в течение 25 минут или пока термометр, вставленный в самую толстую часть курицы, не покажет 165 градусов.
Дайте курице постоять 10 минут, прежде чем резать. Я часто готовлю курицу за день или два перед подачей на стол и даю остыть, затем измельчаю и кладу в миску или пакет Ziplock в холодильнике, накрыв крышкой, пока она не будет готова к сборке.
Для приготовления куриного салата:
Яблоко сердцевиной и нарезать кубиками, не снимая кожуры.Поместите измельченное яблоко в небольшую миску с холодной водой и лимонным соком, отставьте.
Положите охлажденную нарезанную курицу и сельдерей в миску. Приправить солью и перцем. Добавьте майонез и укроп. Слегка перемешайте или сложите. Не шевелить.
Яблоки слить и добавить к куриной смеси. Перед добавлением к куриной смеси обязательно слейте воду хорошо! Снова брось.
Подавайте куриный салат поверх зелени или на хлебе по выбору.
Куриный салат хранится в холодильнике около 3 дней.
Примечания к рецептам
- Я настоятельно рекомендую приготовить этот рецепт в начале дня подачи куриного салата. Лучше всего подавать охлажденным. Фрукты можно добавлять непосредственно перед подачей на стол. Помните, что если вы сделаете это накануне или в начале дня, курица поглотит майонез, и, возможно, потребуется добавить больше майонеза!
- Используйте хороший майонез.Не экономьте на стоимости или жирности. Не используйте обезжиренные или обезжиренные продукты. Я использую бренды Best Foods или Hellman’s.
- Если вы делаете куриный салат и он кажется немного суховатым, добавляйте по столовой ложке майонеза за раз, пока не получите нужную консистенцию.
- Курицу не пережаривать! Следуйте инструкциям по приготовлению идеально приготовленной курицы.
- Куриная грудка в среднем может составлять от 3 до 8 унций. Некоторые весят больше. Этот рецепт требует 2 стакана приготовленной белой грудки, то есть примерно 1.5 половинок куриной грудки. Обычно я готовлю 2 половинки грудки и при необходимости добавляю еще немного майонеза.
- Если вы используете яблоко (вместо винограда), убедитесь, что оно холодное или комнатной температуры, прежде чем нарезать ломтиками. Если яблоко теплое, оно подрумянится намного быстрее.
- Вы можете заменить виноград без косточек (мне нравится красный цвет), разрезанный пополам, если это действительно большой виноград, нарезанное (очищенное от кожи) манго, половину банки ананасовых лакомых кусочков (очень хорошо высушенных — не менее 30 минут), возможности безграничны.Старайтесь выбирать фрукты без большого содержания воды и твердые фрукты.
- Фрукты, такие как малина и клубника, не лучший выбор, поскольку малина легко измельчается в салате. Нарезанная клубника подойдет, если она не слишком сочная, иначе майонез станет розовым. Если вы используете фрукты в этом салате, после мытья и слива положите фрукты на бумажное полотенце на столе перед добавлением в салат, чтобы убедиться, что слита лишняя вода. С яблоками этого делать не нужно.Просто нарежьте, замочите в лимонном соке и процедите пару минут.
- Летом, когда укропа много, используйте свежий укроп и увеличьте количество примерно до 2–3 столовых ложек нарезанного свежего укропа. Если вы не любитель укропа, можно использовать нарезанную петрушку.
- Если вам нравится немного карри в курином салате, вместо укропа используйте около 1/2 чайной ложки карри, добавьте еще 1/2 чайной ложки после дегустации, если вам нравится больше вкуса карри. Я всегда советую добавлять понемногу.Вы можете добавить больше, но сложно удалить специю, если добавлено слишком много!
- Если вы делаете это для причудливого женского обеда и не хотите, чтобы хлопья черного перца застряли в зубах, или вам просто не нравится внешний вид перца на курином салате, используйте белый перец, продаваемый в раздел специй в вашем продуктовом магазине.
72015 Кейтеринг Внутри
% PDF-1.5 % 1 0 объект > / OCGs [8 0 R 9 0 R 10 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 2 0 obj > поток application / pdf
Пунктов меню — Дикие яйца
Свиной зеленый перец чили
Spin-N-Куриный салат
Baby шпинат, красный лук, вяленая клюква, засахаренные орехи пекан, крошенный козий сыр, куриная грудка на гриле и бальзамический винегрет с горячим беконом
Yard Bird
Запеченный куриный салат с красным и зеленым луком, сельдереем и золотым изюмом без глютена хлеб с сыром чеддер
Triple Threat Grilled Cheese
Поджаренный безглютеновый хлеб, сыры чеддер, фонтина и хаварти
«ACE» от «BLT»
Авокадо, чеддер, жареные яйца, бекон и Помидор на поджаренном безглютеновом хлебе
Салат «Тако»
Салат ромэн в винегрете из кинзы и лайма с луком, жареной кукурузой, черной фасолью, пико де галло, сыром чеддер-джек, гуакамоле и сметаной.Подается с говядиной тако или курицей-гриль
Свинина или вегетарианский зеленый перец чили
Бэтмен и Рубен
«Святая классика, Рубен Бэтмен!» Полфунта нежирной солонины, швейцарского сыра и квашеной капусты на поджаренном безглютеновом хлебе с русской заправкой
Яичный салат POP’s Poppin ‘
Салат из домашних фаршированных яиц, маринованные огурцы Хабагардил, тертый салат и нарезанные помидоры на поджаренных глютенах -бесплатный хлеб
Coco’s Clubhouse
Копченая индейка, тонко нарезанная ветчина, джем из бурбона с коричневым сахаром, майонез, тертый салат, нарезанные помидоры, завернутые в мучную лепешку и золотисто-коричневый гриль
Суп дня
Прихоть шеф-повара, спросите у своего официанта сегодня выбор
Свинина или вегетарианский зеленый перец чили
Чашка или миска
Заправки
Горячий бальзамический бекон, Chipotle Ranch, Винегрет из кориандра и лайма, Таузенд-Айленд и ранчо
Салат Taco
Хрустящая мучная лепешка с начинкой из салата ромэн, кукурузной лепешки с вином и винегрето с кукурузным вином и винегретом де галло, сыр чеддер джек, гуакамоле и сметана.На ваш выбор: говядина тако или курица-гриль
Салат Spin-N-Chicken
Детский шпинат, красный лук, вяленая клюква, засахаренные орехи пекан, козий сыр, жареная куриная грудка и бальзамический винегрет с горячим беконом
«Туз» «BLT» *
Авокадо, Чеддер, жареное яйцо, бекон, салат и помидоры на гренках с картофелем на сковороде
Бэтмен и Рувим
«Святая классика Рувим Бэтмен!» Полфунта нежирной солонины, швейцарского сыра, квашеной капусты, поджаренной легкой ржи и русской заправки
Bowling Alley Burger *
Говядина Ангус на гриле с сыром (американский или чеддер) на ваш выбор, листьями салата, помидорами и красным луком, поджаренная картофельная булочка.Добавить: Бекон, обжаренные грибы, жареный лук
Yard Bird
Запеченный куриный салат с красным и зеленым луком, сельдереем, золотистым изюмом, поджаренными заквасами и сыром чеддер
Yellow Submarine
Яичница-болтунья, американский сыр, бритва на гриле бекон, копченый на ветчине и яблочном дереве, подается на поджаренном булочке с майонезом, салатом, помидорами, красным луком и чипсами из маринованных огурцов хабагардил
POP’s Poppin ‘Egg Salad
Домашний салат с начинкой из яиц, маринованные огурцы, тертый салат и нарезанные помидоры тосты на закваске
Меню | Urban Egg
Основное содержимое начинается здесь, вкладка для начала навигацииЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН
Перейдите на страницу Онлайн-заказ выше.
ПОЗВОНИТЕ
Ознакомьтесь с нашим меню ниже. Меню еды и напитков, включая алкоголь на вынос.
Пункты меню зависят от местоположения.
Форт-Коллинз: 970-999-5964
Джонстаун : 970-408-3447
Технический центр Денвера 7207-482 Пауэрс и Дублин: 719-591-7329 Университетская деревня : 719-598-2969 Бриаргейт : 719-955-6650 9367 9367 COS: 719-471-2311 ЗАБЕРИТЕ Припаркуйтесь на нашей специально отведенной парковке.Затем войдите внутрь, чтобы забрать свой заказ на вынос. УЖАЙТЕ С НАМИ! Спасибо за поддержку нашего сообщества и наших местных ресторанов. COVID-19 и часто задаваемые вопросы по БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Обратите внимание, что мы не сотрудничаем с какими-либо сторонними службами доставки в Urban Egg. Мы считаем, что не можем гарантировать качество и процесс через эти агентства. Не стесняйтесь размещать онлайн-заказ на вынос. Добавить 100% чистый кленовый сироп +1,99 Полет (3) Выберите любые три блина снизу. 10,99 долл. США Клубничный чизкейк (3) Свежая клубника / Чизкейк по-нью-йоркски / Клубничный соус бабушкины / Взбитые сливки $ 9.99 Фредс Гавайский (3) Гавайский суперсладкий ананас / поджаренный кокос / масло с корицей / домашний ванильный английский крем $ 9,99 Colorado Blueberry Streusel (3) Свежая черника / поджаренный штрейзель / лимонно-медовое масло / кленовый сироп, настоянный на чернике $ 9.99 Завиток корицы (3) Суспензия с корицей / сахарная глазурь в виде порошка / масло с корицей $ 9,99 Традиционный (3) Пахта / Черника / Клубника / Шоколадная крошка $ 9,49 GFA Все блины доступны по запросу без глютена + 2 доллара.69 Добавить 100% чистый кленовый сироп +1,99 Традиционный Сахарная пудра / кленовый сироп $ 9,99 Хрустящий Покрытие из кукурузных хлопьев / Лимонное пюре / Малиновый кулис / Свежие ягоды / Дождь из кленового сиропа 10 долларов США.99 Фаршированные Свежая булочка / Плавленый сливочный сыр / Карамельная морось / Фрукты / Английские сливки / Кленовый сироп / Взбитые сливки $ 11,99 Сделано из коричневых яиц Колорадо Гордого Хикмана.Подается с чашкой супа, салатом из урожая или картофельными оладьями. Замените свежие фрукты +1,5 или салат из зелени дыней и прошутто +3. классический * Шварцвальдский окорок на гриле / Голландский $ 11,99 Юго-запад * Открытое лицо Tamale / Green Chile / Chorizo / Hollandaise 13.49 Курица и вафли * Бельгийские сахарные вафли с жемчугом / Слегка обжаренная курица свободного выгула / Кленовое масло с чили и бекон / Варенье из бекона / Голландский 15,99 долл. США тосканский * Прошутто / Помидоры / Свежий базилик / Голландский / Бальзамический дождь 13.99 Гравлокс * Сливочный сыр с укропом / Вяленый дикий тихоокеанский лосось / Голландский / Жареные каперсы / Свежий укроп / Жареный багет 15,99 долл. США Большой крупный краб * Свежий авокадо / салат из рукколы / лимонная заправка из миньонет 18.99 Денверский горячий цыпленок * Слегка обжаренная курица свободного выгула / жареный перец чили / соус из буйволиного молока / пахта / сливочное ранчо / голландский / крошеный сыр Bleu 15,99 долл. США GFA Некоторые бенедикты доступны без глютена по запросу $ 2.69 Органический завтрак Киноа Приготовлено с кокосовым молоком / корицей / свежей клубникой / свежей черникой / грецкими орехами / колорадским медом / GFA и веганский продукт $ 9,99 Мюсли и йогурт со скалистыми горами Домашняя гранола / Йогурт Рокки Маунтин / Дождь колорадского меда / Сезонные свежие фрукты 8.99 Яичный белок Frittata Colorado Proud Egg Whites / 2 начинки / смешанный салат с белым бальзамическим винегретом / сторона сезонных фруктов / GFA $ 11,99 Мы с гордостью подаем местные коричневые яйца Колорадо Гордого Хикмана.Блюда из яиц подаются с картофельными оладьями или салатом из урожая. Замените свежие фрукты +1,5 или салат из зелени дыней и прошутто +3. 3 яйца в твоем стиле * Colorado Proud Eggs / Хэш-Браун / Тост на выбор / Мясо для завтрака / GFA 10,99 долл. США Вариант с 2 яйцами $ 9.99 Омлет из 3 яиц или скрембл Colorado Proud Eggs / 2 начинки / хеш-браун / тост на выбор / мясо для завтрака / GFA $ 11,99 Натуральный стейк и яйца * Нежный кофе в бистро / Соте с грибами и луком / Масло с кленовым беконом и чили / 2 яйца по вашему вкусу / Загруженные хэшбрауны / GFA 17 долларов США.99 Oscar Style — Добавьте наш классический голландский краб с крупной крупой $ 6 Тако для завтрака (3) Мука Тортильи / Хэш-Браун / Яичница / Перец и лук / Крем из авокадо / Маринованный лук / Кесо-фреска / Бекон на выбор, Чоризо или Гриб Портабелло / GFA / Жареные оладьи подаются в тако и не подаются отдельно. $ 11.99 Буррито для завтрака Зеленая чили-тортилья / яичница / черная фасоль / хэш-коричневые / перец и лук / сырная смесь / красный (GF) или зеленый чили на выбор / бекон, чоризо или грибы портабелло на выбор 12,99 долл. США Blue Corn Huevos Rancheros * Черная фасоль / Крем из авокадо / Редис / Маринованный лук / Кесо-фреска / Яйца по вашему вкусу / Красный (GF) или зеленый Чили на выбор / Бекон, чоризо или гриб портабелло на выбор / GFA 12 долларов США.49 Курица и яйцо * Панированные и слегка обжаренные куриные грудки свободного выгула / отмеченный наградами соус с колбасой и шалфеем / 2 яйца по вашему вкусу / хеш-коричневые 15,99 долл. США Отмеченный наградами соус из пахты и шалфейных колбас * Бисквит с царапинами / Фирменный соус с колбасой и шалфеем / 2 яйца по вашему вкусу / Хеш-коричневые 12 долларов США.99 Хэш из соленой говядины Скалистых гор * 2 яйца по вашему вкусу / Медленно обжаренная солонина / Обжаренный перец / Чатни с беконом с халапеньо / Тосты / GFA $ 13,99 Подается с салатом из зелени, дыни и хрустящим прошутто. Оригинал Татума * Colorado Multi Grain / Разбитый авокадо / Яйцо на выбор / Хрустящий бекон / Кесо-фреска / Проросшая органическая киноа $ 12,49 Тихоокеанский дикий лосось * Colorado Multi Grain / Разбитый авокадо / Вяленый дикий тихоокеанский лосось / Яйцо на выбор / Кесо-фреска / Проросшая киноа / Жареные каперсы 16 долларов США.99 Домашний суп дня Подается с поджаренным багетом Чашка 4,99 $ Чаша 6,99 $ Салат из полевой зелени с дыней и хрустящим прошутто Сезонная зелень / Сезонная дыня / Хрустящий прошутто / Свежие помидоры / Перуанский сладкий перец / Козий сыр / Белый бальзамический винегрет / Бальзамическая морось / GFA 12 долларов США.99 Чаша Будды Смешанная зелень / молодой шпинат / соус богини тахини / авокадо / руккола / золотой изюм / маринованный органический тофу / морковь / огурец / сушеная клюква / грецкий орех / органическая проросшая киноа $ 13,99 Вяленый дикий тихоокеанский лосось $ 4 Подается с чашкой супа, домашним салатом или картофелем фри.Замените свежие фрукты +1,5 или салат из зелени дыней и прошутто +3. Урбано * Прессованный багет / Ветчина на гриле / Копченый бекон с яблоком / Швейцарский соус / Зелень / Помидоры / Черный перец горчица Айоли / Egg Your Way $ 13,99 Завтрак Круассан Сэндвич * Курица, зеленое яблоко и колбаса из фенхеля / Egg Your Way / Домашнее яблочное масло / Бри / Зелень 13.99 Бургер Олд Фэшн * Булочка-бриошь / Копченый бекон с яблоком / Выдержанный чеддер / Обжаренный лук / Нарезанные помидоры / Яйцо на ваш вкус / Айоли с чесноком $ 13,99 ABCLT Мультизерновой гриль / измельченный авокадо / копченый бекон с яблочным деревом / плавленый сыр хаварти / смешанная детская зелень / нарезанный помидор / майонез 12 долларов США.99 Жареный сыр Ultimate Bloody Mary Bloody Mary в кляре и на закваске на гриле / Айоли с хреном / Острый чеддер / Хаварти / Копченый бекон с яблоком / Домашние соленья / Перец Пепперончини / Помидоры 12,99 долл. США Куриный расплав с авокадо и чеддером Булочка с булочкой / Полностью натуральная куриная грудка свободного выгула — на выбор: жареный или слегка обжаренный / авокадо / айоли с базиликом / плавленый чеддер / яблочный бекон / нарезанные помидоры и лук 14 долларов США.99 Овощи Свежий базилик / Свежий шпинат / Халапеньо / Красный лук / Пико де Галло / Красный перец / Гриб портабелло / Руккола / Жареный чеснок / Помидоры 0,99 долл. США Авокадо 1 $.99 Сыры Havarti / Baby Swiss / Бри / Козий сыр / Горгонзола / Мягкий чеддер / Смесь домашнего сыра $ 1,39 Мясо Яблочный копченый бекон / бекон из индейки / копченая ветчина / курица, зеленое яблоко и колбаса из фенхеля / пряный чоризо / колбаса полидори / прошутто / маринованный органический тофу $ 1.99 Вяленый дикий тихоокеанский лосось $ 4 Jumbo Lump Crab Голландский $ 6 Хэш из солонины Чатни с халапеньо и беконом 6 долларов США.99 загруженных хеш-браузеров Халапеньо / зеленый лук / бекон / плавленый сыр / Crème Fraiche $ 6.49 Мясо для завтрака Яблочный копченый бекон / бекон из индейки / копченая ветчина / пряный чоризо / курица, зеленое яблоко и колбаса из фенхеля / прошутто / пирожок с сосисками Полидори / маринованный органический тофу 3 доллара.79 Одиночный блинчик для гурманов $ 5,49 Без глютена + 1,99 $ Хлеб Бриошь / Закваска / Мультизерновой / Тортилья / Английский маффин $ 1,29 Бисквит $ 1.49 Английский маффин без глютена $ 2,69 Подливка из пахты и шалфейной колбасы 5,99 долл. США Хэш-браузеры 4 доллара.49 Одно яйцо * $ 1,79 Сезонные свежие фрукты $ 4,99 Сторона соуса $ 1.99 Ягоды Джорджа Клубника / Черника / Секрет долголетия Джорджа. Езда на велосипеде и пеший туризм в 92. Будь как Джордж. $ 1 Лекарство Фаворит для персонала / Ананас / Ваниль / Апельсиновый сок / Кокосовая вода $ 6 Небесная роса Медовая роса / огурец / ананас / свежая мята $ 6 Свекла городская Яблоко / Морковь / Свекла / Имбирь / Лимон $ 6 Имбирный всплеск Морковный / имбирный / медовый лимонад $ 6 Огуречный бодрящий Огурец / Медовый лимонад $ 6 Колорадский медовый лимонад Колорадский мед / лимоны / фильтрованная вода $ 5 Клубника, базилик, лимонад Смешанная клубника / свежий базилик / колорадский медовый лимонад $ 6 Добавьте духи Colorado Crafted Spirits в любой из указанных выше напитков + $ 3 Добавьте духи Colorado Crafted Spirits в любой из указанных выше напитков +3 Завтрак Buzz
Кровавая Мэри
Водка / Томатный сок / Настойный Волшебник / Хрен / Маринованный сок / Смешанные приправы / LOVE
8.50
г. до н.э. Aperol Spritz
La Bella Prosecco / Aperol / Soda
$ 12
Эспрессо Мартини
Водка / Калуа / Эспрессо
$ 10
Органическое утро Маргарита
Фаворит для персонала / 100% текила из голубой агавы / смесь органической маргариты домашнего приготовления
$ 8
Утренняя отвертка
Водка / свежий апельсиновый сок / Prosecco Float
$ 8
Mimosas
С участием La Bella Prosecco из всемирно известного региона Венето в Северной Италии.Классический ресторан La Bella
Свежий апельсиновый сок / Просекко
7 долларов США.50
Сочная лаванда
Газированная вода с лимоном / Просекко / Лавандовый сироп / Сладкий вермут
$ 8,25
Мауи Вауи
Staff Favorite / Ананасовая водка / Свежий апельсиновый сок / Просекко
8.75
Кокомоза
Mile High Spirits Ром Peg Leg / Кокосовый сироп / Просекко / Кокосовая вода / Ананас
$ 8,75
Карамельное яблоко
Бурбон / Яблочный сок / Карамель / Просекко / Немного корицы и мускатного ореха
8.75
Лучшая пивоварня Америки
Delirium Tremens Strong Belgium Ale (ABV 8.5) / свежевыжатый апельсиновый сок
$ 14
Обслуживание бутылок
Бутылка 750 мл La Bella Prosecco / свежевыжатого апельсинового сока
$ 34
Добавьте домашнюю водку с ананасом $ 8
Make It a Magnum
1.5 л LaMarca Prosecco / свежевыжатый апельсиновый сок
$ 65
Добавьте домашнюю водку с ананасом $ 9
Мы с гордостью варим кофе местной обжарки, произведенный по справедливой торговле от Barista Specialty Coffees. Фунтовый кофе: цельнозерновой или свежемолотый за 13 долларов.99. Возьмите с собой домой.
Классический кофе Fair Trade
Кафе Латте
Эспрессо / паровое молоко
$ 5
Капучино
Эспрессо / паровое молоко / крышка для пены
$ 5
Горячий шоколад
$ 4
Чай
Чай Big Train со специями / паровое молоко / фильтрованная вода
$ 5
Урчата
Белый и темный шоколад / Чай / Половина и половина / Корица
6 долларов США.50
Кафе Мокко
Эспрессо / Темный шоколад / Паровое молоко / Взбитые сливки / Шоколадный дождь
$ 6
Ваш кофе, ваш путь
Карамель * / Ваниль * / Фундук * / Белый шоколад * Доступен без сахара
+ 0 руб.89
Заменитель миндального или овсяного молока
0,99 долл. США
Холодное пиво
Городское холодное пиво
Фирменный кофе справедливой торговли, подаваемый со льдом
4 доллара.50
Холодное пиво с фундуком и ванильной холодной пеной
$ 6
Маккиато с ванилью и корицей
$ 5,50
Кофейные коктейли
Отмеченный наградами Mile High Bourbon Chai
Mile High Spirits Fireside Бурбон / Чай / Крем
$ 8
Колорадо Блессингс
Mile High Spirits Fireside Бурбон / ирландский крем Bailey’s / эспрессо / фильтрованная вода / взбитые сливки
$ 8
Кокосовый пирог мечты
Кокосовый сироп / RumChata / Эспрессо / Паровое молоко / Взбитые сливки / Поджаренный кокос
$ 8
Горный мокко
Бурбон / Темный шоколад / Эспрессо / Тушеное молоко / Корица / Кайенский перец
$ 8
Сан-Пеллегрино
Кровавый апельсин / лимон 3 доллара.99
Игристое 4,29 $
Безалкогольный напиток
$ 2,75
Корень пива
$ 3,79
Свежезаваренный холодный чай
2 доллара.99
Персик, манго или клубника 3,49 $
Соки
Свежевыжатый апельсин / Свежевыжатый грейпфрут / Яблоко / Клюква / Помидор
$ 3,79
Молоко
Всего $ 3.49
Шоколадный 3,99 $
Домашний купажированный кофе
Смесь Гватемалы и Суматры, обжаренная на условиях справедливой торговли
$ 2,99
Листовой чай
Чайный чай The Tea Spot (Боулдер, Колорадо) Gourmet Single Estate Full Leaf Teas
3 доллара.99
Подается с различными сезонными свежими фруктами, пашбранами или салатом, а также с молоком (цельным или обезжиренным) или соком на выбор. Добавьте 100% чистый кленовый сироп в любую детскую еду +1,99.
Только для детей
Вафли What’s Up
Взбитые сливки / свежая клубника
6 долларов США.99
Маленькие скремблеры
Добавить тофу +,50
5,99 долл. США
Французские тосты Fun-n-Fab
5,99 долл. США
Пипскик Блинчики *
5 долларов США.99
Черничные блины Тиффани *
6,99 долл. США
Добавьте 1 кусок нарезанного бекона, бекон из индейки или пирожок с сосисками Полидори +1
* Блины доступны без глютена +1
GFA: Без глютена по запросу.Хотя мы предлагаем продукты без глютена, наша кухня не полностью безглютеновая.
* Эти пункты меню подаются сырыми, слегка приготовленными или приготовленными в соответствии с вашими требованиями. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.
3.24.21
Стоимость указана на человека. Налог и плата за доставку 20% добавляются к окончательному счету. Включает пластиковую посуду, салфетки, тарелки, чашки и сервировочную посуду.Цены указаны для групп до 50 человек. Цены для больших партий доступны во время бронирования.
Скачать PDFКейтеринг для завтрака
Интерактивный омлет-бар
Выберите 3 вида мяса / 5 овощей / 3 сыра / 1 шеф-повар на 20 гостей по цене 20 долларов за час обслуживания / минимум 20 человек // ОВОЩИ: свежий базилик / свежий шпинат / халапеньо / красный лук / пико де галло / красный перец / портабелло Грибы / Жареный чеснок / Помидоры / Авокадо // СЫРЫ: Хаварти / Бэби-швейцарский / Бри / Козий сыр / Мягкий чеддер / Домашняя сырная смесь // МЯСО: Копченый бекон с яблочным деревом / Бекон из индейки / Копченая ветчина / Курица, Колбаса из зеленого яблока и фенхеля / Пряный чоризо / колбаса полидори / прошутто / маринованный органический тофу
19 долларов.99
Осколок из 3 яиц
Colorado Proud Hickman’s Brown Eggs / Свежие вареные хэшбрауны / Курица, зеленое яблоко и колбаса из фенхеля, копченый бекон с яблоком или пирожки с сосисками Полидори / GFA
$ 11,49
Southwest Scramble: перец / лук / кинза / сыр $ 1
Protein Scramble: тофу / жареный красный перец / гриб портабелло $ 2
Шпинат и козий сыр $ 2
Сделай завтрак тако-бар $ 2
загруженных хеш-браузеров
Халапеньо / зеленый лук / бекон / плавленый сыр / Crème Fraiche
$ 2
Мюсли и йогурт со скалистыми горами
Домашняя гранола / Йогурт Рокки Маунтин / Дождь колорадского меда / Сезонные свежие фрукты
8.99
Органический завтрак Киноа
Приготовлено с кокосовым молоком / корицей / свежей клубникой / свежей черникой / грецкими орехами / колорадским медом / GFA
$ 9,49
Отмеченное наградами домашнее пахта с соусом из колбасы и шалфея
Бисквит с царапинами / Фирменная подливка с колбасой из шалфея / Яичница из колорадо-болтунья / Свежие приготовленные гашиш-Браун
12 долларов США.49
Цыпленок и яйцо
Панировка и слегка обжаренная куриная грудка свободного выгула / Отмеченный наградами соус с колбасой и шалфеем / Омлет из колорадских гордых яиц / хеш-коричневых конфет
15,99 долл. США
Натуральный стейк и яйца
Нежный кофе, натертый для бистро / обжаренные грибы и лук / масло с кленовым беконом с перцем чили / омлет из колорадских гордых яиц / загруженные хеш-коричневые
16 долларов США.99
Кейтеринг
Подается со свежими приготовленными гашишамиСоздай свой собственный бургер-бар
Жареный сладкий лук / копченый бекон с яблоками / выдержанный чеддер / чесночный айоли / салат / нарезанный красный лук / соленья / помидоры
$ 13,49
Куриный расплав с авокадо и чеддером
Вариант жареного или слегка обжаренного мяса / полностью натуральная куриная грудка свободного выгула / авокадо / айоли с базиликом / плавленый чеддер / яблочный бекон / нарезанный помидор / лук / булочка с бриошью
13.99
Клубный салат
Корма 6 / Слегка обжаренная курица свободного выгула / Смешанная зелень / Свежий авокадо / Копченый бекон с яблоком / Пико де Галло / Смешанный сыр / Заправка на выбор
$ 48
Grab & Go
Доступен только для самовывоза. Недоступно в качестве варианта кейтеринга или доставки.Уведомление о товарах Grab & Go не менее чем за 24 часа.Буррито для завтрака
Зеленая чили-тортилья / коричневые яйца Хикмана / сырная смесь / красный чили и яблочный бекон на выбор или зеленый чили и чоризо (острые)
$ 7,99
Сэндвич с бисквитом
Домашнее печенье из пахты / Браун-болтунья Хикмана / Сыр Чеддер / Колбаса Полидори на выбор / Яблочный бекон / Домашняя курино-яблочная колбаса
5 долларов США.99
Дополнительно
Мясо
Напитки
Пей витамины
Смеси натуральных соковЛекарство
$ 6
Небесная роса
$ 6
Колорадский медовый лимонад
$ 5
Catered Box Завтраки подаются с: Выбор варианта завтрака / Свежие фрукты / Салфетка / Вилка
Доступен вариант сэндвича GF +2
Уведомление за 48 часов для всех вариантов обслуживаемых коробок
Минимальный заказ на самовывоз — 20 / Минимальный заказ с обслуживанием из 30
Стоимость доставки 10%.Подробности уточняйте у менеджера магазина.
НИЗКИЙ КОНТАКТ, ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО, СДЕЛАНО С ГЛАВАМИ
Буррито для завтрака
На выбор: копченый бекон с красным чили и яблочным деревом, чоризо с зеленым чили или портобелло с красным перцем чили, шпинат и красный перец / тортилья с травами шпината / яичница-болтунья без яиц / смесь сыра Джек и Чеддер
$ 11.99
Домашний бутерброд с пахтой и бисквитом
Яблочный копченый бекон на выбор, ветчина по-ремесленному, бекон из индейки или колбаса Полидори / пахта / бисквит с острым чеддером / яичница-болтунья без клетки
$ 9,99
Варианты напитков
Artisan Coffee (сливки и сахар)
$ 3 за гостя
Свежевыжатый апельсиновый сок
$ 4 за гостя
Вода в бутылках или разные продукты Pepsi
$ 1.50 на гостя
Коробочные обеды с обслуживанием подаются с: сэндвичем / картофельными чипсами в Боулдер-Каньон / маринованным копьем / салатом из пасты / яблоком / салфеткой / вилкой
Уведомление за 48 часов для всех вариантов коробок с обслуживанием заказ 30
Стоимость доставки 10%. Подробности уточняйте у менеджера магазина.
НИЗКИЙ КОНТАКТ, ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО, СДЕЛАНО С ГЛАВАМИ
Индейка Авокадо BLT
Натуральный продукт, жареная грудка индейки без гормонов / копченый бекон с яблочным деревом / изумрудная зелень / созревшие в виноградной лозе помидоры / толченый авокадо / соль и перец / деревенская закваска
13.99
Городская классика
Полностью натуральный, без гормонов жареная грудка индейки или ветчина по-домашнему / копченый бекон с яблоком / хаварти / сыр / фирменный айоли / изумрудная зелень / созревшие помидоры в виноградной лозе / соль и перец / семь зерен
12,99 долл. США
Салат с курицей и миндалем Напа
Полностью натуральный, без гормонов, нарезанная кубиками куриная грудка / сельдерей, нарезанный кубиками / красный виноград без косточек / обжаренный миндаль / домашняя заправка / изумрудная зелень / созревшие помидоры в виноградной лозе / соль и перец / деревенская закваска
12 долларов США.99
Напитки
Наше меню — Ресторан Myrtle Beach
1: 30Plantation House of Pancakes открыт ежедневно с 6:30 до 13:30. Ознакомьтесь с нашим меню ниже!
Завтрак
The Plantation Deluxe Breakfast
Два блинчика из пахты, два яйца в любом стиле
Бекон или колбаса (пирожки или ссылки) 7.20
Копченая колбаса, канадский бекон или ветчина 7.30
Деревенская ветчина 7,80
Два яйца 5,00
Подается с крупой и тостами. Добавьте 40 центов в мелкий картофель для крупки. Яичные белки доступны за 70 центов.
Бекон или колбаса (пирожки или звенья) 7.10
Копченая колбаса, канадский бекон или ветчина 7.30
Деревенская ветчина 7.80
Одно яйцо 4,50
Подается с крупой и тостами. Добавьте 40 центов в мелкий картофель для крупки. Яичные белки доступны за 70 центов.
Бекон или колбаса (пирожки или звенья) 6,50
Копченая колбаса, канадский бекон или ветчина 7,00
Кантри-ветчина 7,50
Стейк и яйца 14,90
USDA Выбор рибай, приготовленный на гриле в любом стиле, подается с двумя яйцами на гриле в любом стиле. , крупа или картофель.
Хэш из соленой говядины 7.80
Традиционный фаворит. Подается с двумя яйцами любого стиля, крупой или картофелем.
Омлет из трех яиц
Все омлеты подаются с крупой и тостами или двумя блинами из пахты. Ветчина, грибы, перец, лук и сыр. Вегетарианские 8,20 Доступен сироп без сахара Три яйца любого вида, три блинчика из пахты, бекон или колбаса (пирожки или звенья). Добавьте 20 центов к ветчине для бекона или колбасы. Наши золотисто-коричневые вафли 6,00
Сыр 6,70
Ветчина и сыр 8,00
Бекон и сыр 8,00
Колбаса и сыр 8,00
Сыр и грибы 8,00
Фабрика из говядины 8,105 Омлет Делюкс 8.30 Легкие и полезные омлеты
Грибы, лук, перец, помидоры и сыр.
Греческий омлет 8.20
Свежий шпинат, помидоры и сыр фета. Блинчики из пахты
Три блинчика из пахты 5,80
Добавьте 1,70 доллара за бекон или колбасу (пирожки или ссылки).
Черника, смешанная со взбитыми сливками 6.80
Клубника сверху со взбитыми сливками 6.80
Яблоки сверху со взбитыми сливками 6.80
Пеканы, смешанные на протяжении 6.80
Шоколадные чипсы, смешанные на протяжении 6.80
Блины «Серебряный доллар» (8) 6,20
Гавайские блины 6,90
Три блинчика с орехами пекан, покрытые ананасом и взбитыми сливками. Golfers Special 8.20
Бельгийские вафли
Добавьте 1,80 доллара США за бекон или колбасу (пирожки или звенья).
Черника сверху со взбитыми сливками 7.00
Клубника сверху со взбитыми сливками 7.00
Яблоки сверху со взбитыми сливками 7.00
Смешанные орехи пекан 7.00
Гавайский — покрытый орехами пекан и ананасом 7.10 Golden Waffle Special
коричневая бельгийская вафля, три яйца в любом стиле, бекон или колбаса (котлеты или звенья). Добавьте 20 центов к ветчине для бекона или колбасы.
Толстые французские тосты
Посыпать сахарной пудрой!
Шесть толстых ломтиков хлеба 6.20
Обвалять в нашем специальном тесте и обжаривать до золотисто-коричневого цвета. Добавьте 1,60 доллара за бекон или колбасу (пирожки или звенья).
Бутерброды и печенье для завтрака
Гренки или печенье на выбор. Добавить сыр за 40 центов.
Яйцо 2,90
Бекон и яйцо 4,70
Колбаса и яйцо 4,70
Яйцо и ветчина 4,90
Два печенья и подливка 5,60
Бисквит или сосиска 9143
.50
Ветчина 2,60
Ветчина по-деревенски 3,90
Копченая колбаса 3,50
Канадский бекон 2,80
Хэш из говядины 3,00
Фруктовая начинка 1,20 15
904 Крупа 1,60
Тосты и желе 1,60
Бургеры и сэндвичи
Бургер Deluxe Plantation 7,20
Более 1/4 фунта 100% говяжий бургер с сыром, беконом, салатом, помидорами, луком, майонезом и т. Д. горчица и укроп.Подается с картофелем фри.
Double Deluxe Burger 8,50
Двойное удовольствие! Два больших гамбургера с сыром, беконом, листьями салата, помидорами, луком, майонезом, горчицей и укропом. Подается с картофелем фри.
Открытый сэндвич со стейком на гриле 14,90
USDA нежный выбор рибай, приготовленный на гриле на заказ, подается с салатом, помидорами, майонезом, горчицей и укропом. Подается с картофелем фри.
Patty Melt 7.20
Более 1/4 фунта 100% говяжьего котлета, задушенного жареным луком и швейцарским сыром на жареном ржаном хлебе.Подается с картофелем фри.
Хрустящий сэндвич с курицей 7.20
Слегка панированная куриная грудка с листьями салата, помидорами, майонезом, горчицей и укропом. Подается с картофелем фри.
Сэндвич с курицей на гриле 7.20
Отборная курица-гриль с листьями салата, помидорами, майонезом, горчицей и укропом. Подается с картофелем фри.
Нежные куриные полоски 6.80
Хрустящие куриные ножки с соусами на ваш выбор. Подается с картофелем фри.
Куриный салат 7.60
Свежий салат, помидоры, лук, перец и на ваш выбор или хрустящая курица или курица-гриль, посыпанная сыром.
Бутерброды
Добавьте золотисто-коричневый картофель фри в любой бутерброд всего за 1,80 доллара.
Чизбургер 5,80
1/4 фунта бургера с сыром, салатом и помидорами.
Сыр на гриле 3,00
Ветчина и сыр на гриле 4,80
Ветчина и сыр на гриле на ржи 5,00
Бекон, салат и помидоры (BLT) 4.70
Дополнительные заказы
Картофель фри 2,00
Маленький салат 3,00
Луковые кольца в пивном кляре 2,60
Прочие товары
Йогурт 5,00
Греческий йогурт с сезонными фруктами.
Fruit Bowl 4.10
Зерновые 3.20
Ассорти из хлопьев Kelloggs с 2% -ным содержанием молока.