Салат с жареными помидорами: Салат с жареными томатами рецепт – салаты. «Еда»

Сахар 9 г 10%

Белок 12 г 24%

Витамин A 1980IU 40%

Витамин C 40. 3 мг 49%

Кальций 110 мг 11%

Железо 3,7 мг 21%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Салат из жареных зеленых помидоров и спелых красных помидоров с козьим сыром — ФОСТЕРСКИЙ РЫНОК

Я вырос, ел жареные зеленые помидоры и любил их. Я создал этот салат, чтобы воспользоваться уникальным терпким вкусом и чудесным хрустом кукурузной муки этих нежных помидоров, и приправил его сочными спелыми помидорами.\

СЕРВИСОВ от 6 до 8

2 больших спелых бифштекса или семейных помидоров (около 1 фунта), очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма

1 чайная ложка морской соли, плюс еще по вкусу

1 / 2 чайные ложки свежемолотого черного перца, плюс еще по вкусу

1/2 стакана желтой кукурузной муки

2 столовые ложки сахара

1 большое яйцо

1/2 стакана хорошо взболтанной пахты

Масло канолы для жарки (около 1/2 стакана)

4 больших зеленых помидора, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма

1/2 пинты винограда или небольших семейных помидоров (например, Sungolds или Sweet 100’s) , разрезанные пополам

4 унции козьего сыра, раскрошенных (около 1 стакана)

Винегрет из сладкого базилика

8 свежих листьев базилика, нарезанных тонкими полосками

1. Разогрейте духовку до 200 ° F. Выстелите противень бумажными полотенцами.

2. Разложите ломтики спелых помидоров одним слоем на большом блюде или на отдельных тарелках. Добавить соль и перец по вкусу.

3. В небольшой миске перемешайте муку, кукурузную муку, сахар, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца.

4. Налейте достаточно масла в большую сковороду, чтобы заполнить ее до глубины 1/4 дюйма, и нагрейте на среднем или сильном огне примерно до 375 ° F или до тех пор, пока масло не начнет шипеть, когда вы бросите небольшое количество муки в сковороду.

5. Окуните ломтик зеленого томата в смесь яичного молока и пахты, чтобы покрыть обе стороны, окуните его в мучной смеси, чтобы покрыть обе стороны, и поместите в горячее масло. Повторите то же самое с достаточным количеством ломтиков помидоров, чтобы заполнить сковороду без скучивания, и обжарить, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, около 2 минут. Переверните и обжарьте другую сторону до золотисто-коричневого цвета. Воспользуйтесь щипцами или лопаткой с прорезями, чтобы переложить обжаренные ломтики помидоров на подготовленный противень, чтобы они высохли; поместите лист в духовку, пока будете жарить оставшиеся зеленые помидоры.

6. Выложите ломтики жареных помидоров поверх ломтиков свежих помидоров. Посыпать ломтиками мелкие помидоры и посыпать раскрошенным козьим сыром. Сбрызнуть 1/2 стакана винегрета и сверху выложить полосками базилика. Приправить солью и перцем и добавить винегрета по вкусу. Подавать немедленно.

Примечание: Лучше всего, если вы дадите зеленым помидорам стать красивыми и хрустящими, прежде чем переворачивать их, и переверните их только один раз.Если их еще раз перевернуть, покрытие отвалится.

Вернуться к салатам

Darlington Fried Green Tomato & BLT Salad

Лучшее из лета — этот салат Southern BLT состоит из золотистых, хрустящих обжаренных зеленых помидоров, наложенных на свежую весеннюю зелень, с раскрошенным беконом и спелыми остро-сладкими летними помидорами. Украшенный половником свежеприготовленной заправки из пахты, этот салат восхитителен и подается с ледяным сладким чаем жаркой летней ночью.

Хотите посмотреть, как это делается? У нас есть видео прямо здесь!

Другие рецепты из серии закусок Speedway от канала Food Channel, вдохновленные NASCAR®:

Для лучшего вкуса ищите зеленые помидоры, которые только начинают окрашиваться; они должны быть твердыми, но слегка податливыми при нажатии.

• Простая заправка из пахты:
• 1 стакан майонеза
• 1/2 стакана пахты
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
• 1 столовая ложка нарезанной итальянской петрушки
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика (по желанию)
• Кошерная соль и черный перец по вкусу
• Жареные зеленые помидоры:
• 3 больших или 4 маленьких зеленых помидора, нарезанных дюйма толщиной
• Кошерная соль и черный перец по вкусу
• 1/2 стакана муки
• 2 взбитых яйца
• 1 стакан пахты (или молока)
• 2 столовые ложки желтой кукурузной муки
• 1 рукав (1/4 фунта. ) соленые крекеры, мелко измельченные
• 1 стакан растительного масла или беконного жира для жарки
• BLT салат:
• 4 чашки весеннего микса, салат, зелень
• 1 фунт бекона, нарезанный кусочками по 2 дюйма, приготовленный с хрустящей корочкой, высушенный
• 1 красный или оранжевый помидор, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма
• 1 чашка ассорти мини-помидоров черри, винограда и груши, разрезанных пополам
• 1/2 стакана красного лука, нарезанного тонкими ломтиками

• 1 Для простой заправки из пахты:
• 2 Смешайте ингредиенты для заправки в миске и взбейте до однородности; охладить (можно сделать заправку заранее).
• 3 Для жареных зеленых помидоров:
• 4 Насыпьте муку в широкую неглубокую миску.
• 5 Взбейте яйцо и пахту в широкой неглубокой миске.
• 6 Смешайте измельченные соленые крекеры и кукурузную муку в широкой и неглубокой миске.
• 7 Приправить нарезанные зеленые помидоры солью и перцем. Обвалять каждый ломтик в муке; взболтать лишнее.Обвалять каждый ломтик в яичной смеси, слить лишнее. Обваляйте каждый ломтик в смеси крекеров; взболтать лишнее; разложить на противне.
• 8 Нагрейте масло в тяжелой сковороде на среднем огне. Работая несколькими меньшими партиями, добавьте в панировку ломтики зеленых помидоров. Жарить по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Осушать. Повторите то же самое с оставшимися ломтиками.
• 9 Для салата BLT:
• 10 Выложите чередующиеся слои спелых нарезанных помидоров, зелени салата и обжаренных зеленых помидоров в стопки в центре каждой тарелки.Разложите по стопкам мини-помидоры, бекон и красный лук.
• 11 Полейте каждый салат пахтой.

Лучший рецепт жареных зеленых помидоров для салатов

Салат из жареных зеленых помидоров с беконом — доказательство того, что салаты не обязательно должны быть скучными! Бекон и свиная шкурка придают так много аромата этому кето-салату .

Он также подходит для вашей кето-диеты или программы для следящих за фигурой.Всего за 4 балла Weight Watchers за салат, вы все равно можете чувствовать себя сытым и довольным.

Я рекомендую использовать чугунную сковороду для приготовления этого рецепта. Чугунные сковороды нагреваются равномерно, и жарка становится легкой задачей. Если вам нравятся рецепты кето-сковороды, попробуйте этот кето-флорентийский цыпленок в сковороде.

Ингредиенты из жареных зеленых помидоров

Для приготовления этого пикантного салата по рецепту вам потребуются следующие ингредиенты (точное количество и инструкции см. В приведенном ниже рецепте):

• зеленые помидоры
• шкварки
• тертый сыр пармезан
• яйцо
• соль и перец
• Салат ромэн
• Помидоры черри
• Огурец
• лук
• морковь
• Бекон нарезанный по центру

Как приготовить салат из помидоров

1. Готовьте бекон на плите в чугунной сковороде до хрустящей корочки. Сохраните жир сала.
2. Измельчите свиные шкурки в мелкий порошок. Добавьте к шкуре свинины сыр пармезан, соль и перец.
3. Нарежьте каждый зеленый помидор на 4 больших ломтика.
4. Разбить яйцо в миску и взбить вилкой.
5. Обмакнуть ломтики помидоров в яичной смеси, а затем в смесь из свиной шкурки.
6. Добавьте томаты в чугунной сковороде с жиром из бекона.
7. Готовьте на среднем огне около 2,5 минут с каждой стороны в зависимости от толщины каждого ломтика до золотисто-коричневого цвета.Я люблю промокать их насухо, чтобы избавиться от лишнего жира с бекона.
8. Добавьте все овощи в большую миску и перемешайте. Подавать в 4 салатниках. Добавьте 2 куска бекона и 2 ломтика обжаренных зеленых помидоров в салат. Подавать с любой заправкой.

Очки для весонаблюдателей

Этот салат получил 4 балла по программе Weight Watchers Freestyle. Я добавил 1 балл за салат из-за того, что помидоры обжариваются в остатках жира из бекона.

Я использовал разрезанный по центру бекон Оскара Майера, в котором указано, что питательная ценность рассчитана на 2 приготовленных ломтика.Это означает, что жир с бекона не включен. Общее эмпирическое правило — 1 балл на 1 чайную ложку растительного масла. Итак, теперь вы знаете. 🙂

Состав

Для жареных зеленых помидоров:

• 2 больших зеленых помидора
• 1/2 стакана измельченной свиной шкуры
• 1/4 ст. Тертого сыра пармезан
• 1 яйцо
• соль и перец

Для салата:

• 8 C Салат Ромэн, нарезанный
• 12 помидоров черри, нарезанные кубиками
• 1 нарезанный огурец
• 1/4 ст. Лука, нарезанного кубиками
• 1/4 ст. Моркови, нарезанной кубиками
• 8 ломтиков бекона по центру

Инструкции

1. Готовьте бекон на плите до хрустящей корочки.Сохраните жир сала.
2. Измельчите свиные шкурки в мелкий порошок.
3. Добавить сыр пармезан, соль и перец к свиной шкуре.
4. Нарежьте каждый зеленый помидор на 4 больших ломтика.
5. Расколоть яйцо в миску и взбить вилкой.
6. Обмакните ломтики помидоров в яичной смеси, а затем в смеси из свиной шкурки.
7. Добавьте покрытые оболочкой помидоры в чугунную сковороду с беконным жиром.
8. Готовьте на среднем огне около 2,5 минут с каждой стороны в зависимости от толщины каждого ломтика до золотисто-коричневого цвета.
9. Сложите все овощи в большой миске и перемешайте. Подавать в 4 салатниках. Добавьте 2 куска бекона и 2 ломтика обжаренных зеленых помидоров в салат. Подавать с любой заправкой.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Рецепт салата из жареных зеленых помидоров

Хрустящие, хорошо приправленные зеленые помидоры, уложенные между кремовыми ломтиками свежей моцареллы, — удивительная альтернатива популярному салату капрезе из спелых красных помидоров. Для этого блюда можно использовать любой зеленый помидор, поскольку все зеленые помидоры, независимо от сорта, достаточно твердые, чтобы их можно было обжарить.

Салат Капрезе с жареными зелеными помидорами

Состав

• Масло растительное для жарки
• 1 стакан (155 г) универсальной муки
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана (4 жидких унции / 125 мл) пахты
• 1/2 стакана (2 1/2 унции / 75 г) кукурузной муки
• 1/2 стакана (1 унция./ 60 г) панировочных сухарей
• Соль и свежемолотый перец
• 1/8 ч. Л. сладкий перец
• 4 средних и крупных зеленых (незрелых) помидора, нарезанных ломтиками 1/2 дюйма (12 мм)
• 3/4 фунта (375 г) свежего сыра моцарелла, нарезанного ломтиками толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма (от 6 до 12 мм)
• 1 стакан (30 г) свежих листьев базилика, разорванных пополам, если они большие
• 1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) оливкового масла первого холодного отжима

Проезд

1. Налейте растительное масло в большую сковороду на глубину 12 мм (1/2 дюйма) и нагрейте на среднем или сильном огне до тех пор, пока термометр для жарки не покажет 190 ° C (375 ° F), или пока оно не начнет шипеть при жарке. несколько панировочных сухарей. Выстелите противень бумажными полотенцами.

2. Разогрейте духовку до 275 ° F (135 ° C).

3. Выложите муку на тарелку. В неглубокой миске взбейте яйца и пахту. Во второй неглубокой миске смешайте кукурузную муку, панировочные сухари, 2 ч. Л.соль, 1 ч. перец и перец. Обваляйте ломтик помидора в муке, стряхивая излишки; затем окунуться в яичную смесь, давая стечь излишкам; и, наконец, посыпьте смесь кукурузной муки. Осторожно опустите помидор в горячее масло. Повторяйте, пока кастрюля не будет полной, но не переполненной. Жарьте, перевернув один раз, до золотистого цвета и хрустящей корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите шумовкой на противень, застеленный бумажным полотенцем. Оставшиеся помидоры держите в духовке в тепле.

4.Переложить помидоры на блюдо. Между помидорами вставьте ломтики сыра и базилик. Сбрызните оливковым маслом и сразу подавайте. Обслуживает 4.

Найдите больше ярких и разнообразных салатов для каждого сезона в нашей поваренной книге
Салат дня от Джорджанны Бреннан.

Название рецепта

Салат Капрезе с жареными зелеными помидорами

Опубликовано

2017-07-01

Время подготовки

20M

Время приготовления

10M

Общее время

30M

Салат из жареных зеленых помидоров | Одежда для зеленой богини от торговца Джо своими руками

Этот красочный салат полон летних ароматов. Этот салат, наполненный сладким перцем, свежей кукурузой и красным луком, окруженный хрустящими обжаренными зелеными помидорами, заправлен пикантной зеленой заправкой богини и подается с тушеной свининой или курицей.

Кому еще грустно, что лето уходит от нас ?! Поскольку последние несколько месяцев мы занимались строительством дома и переездом, я чувствую, что в этом году мы едва ли доживем до лета. У меня болит сердце, что снег пойдет за нами раньше, чем мы узнаем об этом. Однако пока я жду осени, я собираюсь сохранить ароматы лета с этим салатом из жареных зеленых помидоров с заправкой «Зеленая богиня» Трейдера Джо.

В этом салате есть все лучшие вкусы лета: сладкие свежие кукурузные зерна, хрустящий сладкий перец, сливочный авокадо и пикантный красный лук. Но настоящей звездой этого салата являются жареные зеленые помидоры. Если у вас никогда не было жареных зеленых помидоров, вас ждет настоящее угощение. Их хрустящая панировка красиво контрастирует с сочной, слегка терпкой мякотью зеленых помидоров.

Приготовить жареные зеленые помидоры очень просто.Самая сложная часть рецепта — поиск зеленых помидоров. Если вы выращиваете собственные помидоры, то вам повезло! Просто соберите помидоры, прежде чем они начнут краснеть. Если вы не выращиваете собственные помидоры, отправляйтесь на местный фермерский рынок или вы можете найти их в продуктовом отделе своего продуктового магазина. Они обычно есть на рынках свежего тимьяна и цельных продуктов в моем районе.

Когда у вас есть помидоры, вымойте их, а затем нарежьте ломтиками толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.Затем посыпьте ломтики помидоров солью и дайте им стечь на выстланном полотенцем противне в течение нескольких минут. Перед панировкой нужно удалить часть лишней влаги. Пока томаты стекают, залейте большую сковороду примерно 2,5 см рапсового или растительного масла на среднем огне. Перед обжариванием помидоров необходимо, чтобы масло нагрелось примерно до 350 градусов.

Отсюда процесс ничем не отличается от панировки и жарки других овощей или мяса. Просто обмакните ломтики помидора в смесь молока и взбитого яйца.Затем обваляйте помидоры в смеси из соли, муки, кукурузной муки и панировочных сухарей. Мне нравится текстура, которую помидоры получают из этой смеси ингредиентов. Повторите этот процесс еще раз, чтобы на каждом ломтике помидора получился красивый толстый слой панировки.

Как только ваше масло разогреется до 350 градусов, осторожно поместите в горячее масло 2-3 ломтика помидоров в панировке. Дайте помидорам вариться 3-4 минуты, а затем осторожно переверните, когда они станут золотистыми. Дать вариться еще 3-4 минуты и вынуть, когда он станет золотистым, на тарелку, застеленную полотенцем.Еще горячие посыпать небольшим количеством соли и перца и дать остыть.

Если вы можете устоять перед желанием просто съесть свежеобжаренные помидоры, следующим шагом будет сборка этого великолепного салата. В качестве основы я предпочитаю использовать подстилку из традиционной салатной зелени «весенний микс». Затем посыпьте салат горстью свежих кукурузных зерен, тонко нарезанным красным луком, нарезанным сладким перцем и кусочками спелого авокадо. Завершите салат двумя обжаренными ломтиками зеленых помидоров и добавлением здоровой посыпки сыра котия.

Чтобы заправить салат, я поливаю его домашней заправкой для салата из зеленой богини. Моя версия — это попытка создать копию одежды зеленой богини Торговца Джо. Так что, если у вас мало времени, вы можете сразу броситься к ближайшему торговцу Джо за бутылкой их заправки. Мне просто нравится, как эта лимонная заправка с травами авокадо дополняет вкус этого салата и добавляет немного кислотности.

Кроме того, если вы хотите добавить протеина в этот салат, я люблю добавить немного нежной тушеной свинины или жареной куриной грудки, смазанной вашим любимым соусом для барбекю.

Готовы ли вы попрощаться с летом? Я люблю падать так же сильно, как следующая девушка, но я также люблю жаркую летнюю погоду! Это сложные чувства, поэтому, к счастью, у меня есть этот вкусный салат, который помогает мне справиться с противоречивыми эмоциями.

Если вы попробуете этот рецепт салата из жареных зеленых помидоров, дайте ему оценку и оставьте комментарий ниже со своими мыслями. Вы также можете подписаться на меня в социальных сетях — это @frydaeblog и #frydaeblog абсолютно везде.

Спасибо, что заглянули, и хороших выходных!

Летний салат из жареных зеленых помидоров

Этот красочный салат полон летних ароматов.Этот салат, наполненный сладким перцем, свежей кукурузой и красным луком, окруженный хрустящими обжаренными зелеными помидорами, заправлен пикантной зеленой заправкой богини и подается с тушеной свининой или курицей.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 40 минут

КурсСалат

КухняАмериканская

Порций: 4

Ингредиенты

• 2 больших зеленых помидора
• 2 стакана растительного или рапсового масла
• 2 больших яйца
• 1/4 стакана молока
• 1 стакан кукурузной муки
• 1/2 стакана панировочных сухарей панко
• 1/2 стакана всего- мука особого назначения
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 2 стакана смешанной салатной зелени
• 1 початок сладкой кукурузы, без ядер
• 1/2 средней красной луковицы, тонко нарезанной
• 2 авокадо, нарезанных ломтиками
• 2 маленьких красных болгарских перца, нарезанных тонкими ломтиками
• 1/2 стакана тертого сыра котия
• 1 фунт тушеной свинины или курицы на гриле, по желанию

Trader Joes Copycat Green Goddess Dressing

• 1 большой авокадо
• 4 зубчика чеснок
• 1/4 небольшого желтого лука
• 2 столовые ложки крупно нарезанного зеленого лука
• 1/4 стакана свежих листьев базилика, крупно нарезанных
• 2 столовые ложки свежего чеснока, крупно нарезанного
• 2 столовые ложки свежей петрушки, крупно нарезанной
• 1 средний лимон, отжатый
• 1/2 стакана яблочного уксуса
• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1/4 стакана воды для разжижения заправки

Метод

Жареные зеленые помидоры

• Начните с мытья и нарезания зеленых помидоров ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Затем положите ломтики помидоров на подставку для охлаждения, застеленную бумажным полотенцем, и посыпьте солью и перцем. Дайте стечь в течение 5-10 минут, чтобы удалить как можно больше лишней влаги с помидоров. Тем временем нагрейте большую сковороду, наполненную примерно 2,5 см растительного масла, до 350 градусов. Пока масло нагревается, смешайте кукурузную муку, панко, муку, соль и перец на большой тарелке. В большой миске взбейте яйца и молоко. Затем осторожно окуните каждый ломтик помидора в яичную смесь, а затем вдавите обе стороны в кукурузную муку.Повторите процедуру еще раз, чтобы каждый ломтик помидора получился красивой густой панировкой. Как только все ломтики помидора будут покрыты и температура масла достигнет 350 градусов, осторожно поместите 2-3 ломтика помидора в горячее масло. Дать вариться 3-4 минуты, а затем осторожно перевернуть золотистым слоем. Дайте другой стороне готовиться еще 3-4 минуты, а затем удалите с помощью проволочной лопатки на решетку для охлаждения бумажных полотенец. Сразу посыпьте немного солью и дайте остыть. Повторяйте, пока все ломтики помидора не обжарятся.

Дрессинг «Зеленая богиня» торговца-подражателя Джо

• Пока помидоры остывают, приготовьте заправку.Смешайте все ингредиенты заправки, кроме воды, в блендере или кухонном комбайне. Взбейте до однородной массы, затем добавьте соль и перец по вкусу. Если заправка гуще, чем вы предпочитаете, добавьте несколько столовых ложек воды, чтобы она стала жидкой, чтобы достичь желаемой консистенции. Отложите в сторону.

Соберите салат

• Затем соберите салат. В миске начните с слоя смешанной зелени. Добавьте кукурузные зерна. нарезанный перец, лук и авокадо. Затем положите сверху обжаренные ломтики зеленых помидоров.Если вы хотите добавить белок, добавьте оставшуюся свинину или куриную грудку, приготовленную на гриле. Посыпать сыром котия, а затем сбрызнуть все заправкой зеленой богини. Подавать немедленно.

Салат с жареными зелеными помидорами и беконом, салат-латук — Lowcountry Weekend

BLFGT SALAD

• 4 чашки детской зелени
• 4 столовые ложки заправки Remoulade или другой кремообразной заправки
• Перец черный свежемолотый
• 2 стакана сыра Pimento
• 8 ломтиков хрустящего бекона или любого другого копченого бекона
• 8 жареных зеленых помидоров

В миске перемешайте зелень с заправкой. Приправить солью и перцем. Хорошо смешать. Для сборки: выложите часть заправки в центр четырех тарелок. Положите помидор поверх заправки. Сверху выложите каждый салат ложкой сыра, перекрестите 2 ломтика бекона и 1/8 смешанной зелени. Сверху добавьте в каждый салат оставшиеся помидоры и смешанную зелень. Закрепите каждый салат, пропустив зубочистку через центр салата.

На 4 салата

ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

• 2 больших зеленых помидора
• Соль
• Перец черный свежемолотый
• 1 стакан универсальной муки
• 2 яйца, взбитые с 2 столовыми ложками воды
• 1 стакан мелко высушенных панировочных сухарей
• 2 стакана рапсового масла

Нарежьте каждый помидор ломтиками по 2,5 см.Приправьте помидоры с обеих сторон солью и перцем. Дайте помидорам постоять 15 минут. По отдельности приправить муку, мытье для яиц и панировочные сухари солью и перцем. Обваляйте помидоры в муке, полностью покрывая их. Обмакните каждый помидор в яичный раствор, давая стечь излишкам. Обваляйте помидоры в панировочных сухарях, полностью покрывая их. Разогрейте масло на большой сковороде; обжарить помидоры порциями до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть из кастрюли и слить на тарелку, выложенную бумагой.Приправить солью.

ПИМЕНТО СЫР

• 2 чашки белого сыра чеддер
• ½ стакана майонеза
• ¼ чашка перца
• 2 столовые ложки зеленого лука
• 1 столовая ложка острого соуса
• 1 чайная ложка сахара
• Щепотка соли

В миске смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Хранить в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

РЕМОНТАЛЬНАЯ ПЛАТЬЕ

• 2 чашки домашнего майонеза
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка креольской горчицы или другой цельнозерновой горчицы
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• 1 чайная ложка приготовленного хрена
• 1 чайная ложка Вустерширского соуса
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка измельченного сельдерея
• 1 столовая ложка измельченного зеленого лука
• 1 столовая ложка измельченной петрушки
• Соль по вкусу
• Соус Franks Red Hot Sauce, по вкусу

Смешайте все в миске и хорошо перемешайте.